Армянское и США Сухое Вино, Страница 17

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина легкий, освежающий, с отлично сбалансированной живой кислотностью, нотами зеленого яблока, персика, белых цветов, полевых трав и сухим, выразительным послевкусием с легкой горчинкой.

Свежий, яркий аромат вина наполнен фруктово-цветочными оттенками.

Вино составит гармоничную пару блюдам средиземноморской кухни, легким закускам, зеленым салатам, а также превосходно в качестве аперитива.

"Cellar 717" Voskehat — белое сухое вино из винограда сорта Воскеат, выращиваемого в Арагацотнской области на вулканической почве, богатой известняком. Особенностью климата региона является контраст между холодными снежными зимами и жарким засушливым летом, что способствует оптимальному созреванию винограда и сохранению его свежести и аромата. Средний возраст лоз составляет 35-40 лет. Сбор винограда проходит вручную. На винодельне плоды отделяются от гребней и прессуются. Перед ферментацией муст осветляется и сцеживается. Ферментация проходит при контролируемой температуре 18-20 ºС в емкостях из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается 9-12 месяцев в стальных емкостях и бутилируется. Годовой объем производства "Селлар 717" Воскеат составляет 2000 бутылок.

Компания Ванатун, созданная в 2006 году, ведет свою деятельность в агропромышленной сфере. Она владеет виноградниками эндемических сортов (2 га) и садовыми угодьями площадью в 7 га, в которых выращиваются яблоки, персики, абрикосы и слива. С 2014 года компания создала фермерское хозяйство для производства экологически чистых молочных и кисломолочных продуктов и сыров. Винодельня компании, носящая название "Cellar 717", расположена в живописном регионе Арагацотн у подножия высочайшей точки Армении — горы Арагац. Идея назвать винодельню и вино "Селлар 717" отсылает нас к началу пути собственника в виноделии. В начале 1980-х годов семья владела маленьким виноградником, который насчитывал всего 717 лоз сортов Арени и Воскеат. Имя "Селлар 717" создает символическую связь между историей виноградника, его настоящим и будущим.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина легкий, освежающий, с отлично сбалансированной живой кислотностью, нотами зеленого яблока, персика, белых цветов, полевых трав и сухим, выразительным послевкусием с легкой горчинкой.

Свежий, яркий аромат вина наполнен фруктово-цветочными оттенками.

Вино составит гармоничную пару блюдам средиземноморской кухни, легким закускам, зеленым салатам, а также превосходно в качестве аперитива.

"Cellar 717" Voskehat — белое сухое вино из винограда сорта Воскеат, выращиваемого в Арагацотнской области на вулканической почве, богатой известняком. Особенностью климата региона является контраст между холодными снежными зимами и жарким засушливым летом, что способствует оптимальному созреванию винограда и сохранению его свежести и аромата. Средний возраст лоз составляет 35-40 лет. Сбор винограда проходит вручную. На винодельне плоды отделяются от гребней и прессуются. Перед ферментацией муст осветляется и сцеживается. Ферментация проходит при контролируемой температуре 18-20 ºС в емкостях из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается 9-12 месяцев в стальных емкостях и бутилируется. Годовой объем производства "Селлар 717" Воскеат составляет 2000 бутылок.

Компания Ванатун, созданная в 2006 году, ведет свою деятельность в агропромышленной сфере. Она владеет виноградниками эндемических сортов (2 га) и садовыми угодьями площадью в 7 га, в которых выращиваются яблоки, персики, абрикосы и слива. С 2014 года компания создала фермерское хозяйство для производства экологически чистых молочных и кисломолочных продуктов и сыров. Винодельня компании, носящая название "Cellar 717", расположена в живописном регионе Арагацотн у подножия высочайшей точки Армении — горы Арагац. Идея назвать винодельню и вино "Селлар 717" отсылает нас к началу пути собственника в виноделии. В начале 1980-х годов семья владела маленьким виноградником, который насчитывал всего 717 лоз сортов Арени и Воскеат. Имя "Селлар 717" создает символическую связь между историей виноградника, его настоящим и будущим.

Насыщенный, непрозрачный фиолетово-красный цвет.

Вкус сбалансированный, насыщенный, с выраженной фруктовой нотой, тонами дуба и ванили, цепкими танинами и долгим, сухим послевкусием.

Классический сортовой аромат с травяным оттенком.

Хорошо сочетается со стейком из красного мяса на гриле, рыбой на гриле, птицей-гриль и выдержанными сырами.

Красное сухое вино "Voskeni" Sardarapati Reserve производится из автохтонного винограда сорта Арени Нуар. Винодельня Воскени занимается сохранением редких сортов и совместно c Посольством Швейцарии в Республике Армения и в сотрудничестве с международной Программой развития под эгидой ООН разработала движение помощи фермерам, выращивающим автохтонные сорта винограда. Виноград для изготовления вина выращивается на большой высоте в Армавирской области. Выдержка в течение 24 месяцев протекает в бочках из кавказского дуба. Винтаж 2018 года был отмечен бронзовой медалью на конкурсе "IWSC" в 2024 году.

История семейной винодельни "Воскени" началась в 20-х годах XX века. Основатель компании — Смбат Матеоссян — еще до начала Первой мировой войны уехал в США, где стал успешным предпринимателем, но затем он вернулся на родину, в Армению, где основал виноградники близ села Сардарапат Армавирского региона. Уже первые вина Смбата, выпущенные под названием "Воскени", пользовались успехом, но, к сожалению, мастер был репрессирован, а его дело остановилось на долгие годы. Только в 2008 году наследники Матеоссяна выкупили семейные виноградники и восстановили винодельню. И сегодня проектом управляют правнуки Смбата, выпуская прекрасные вина "Воскени", на этикетках которых изображен их прадед.На винограднике хозяйства "Voskeni", занимающем 22 гектара, выращивают только автохтонные сорта винограда: редкие белые сорта Воскеат и Гаран Дмак, а также главный красный автохтонный сорт Армении — Арени Нуар. Виноград редкого сорта Хндохни для изготовления своего красного бленда винодельня закупает в Нагорном Карабахе. Возраст лоз на винограднике колеблется от двух до шестидесяти лет. Главным энологом винодельни является Арман Манукян, получивший специальное образование во французском Монпелье и до "Воскени" работавший главным специалистом по спиртам Ереванского коньячного завода, а также виноделом бренда "Karas". В своей работе он гармонично объединяет древние традиции производства вина и современные знания.

Насыщенный, непрозрачный фиолетово-красный цвет.

Вкус сбалансированный, насыщенный, с выраженной фруктовой нотой, тонами дуба и ванили, цепкими танинами и долгим, сухим послевкусием.

Классический сортовой аромат с травяным оттенком.

Хорошо сочетается со стейком из красного мяса на гриле, рыбой на гриле, птицей-гриль и выдержанными сырами.

Красное сухое вино "Voskeni" Sardarapati Reserve производится из автохтонного винограда сорта Арени Нуар. Винодельня Воскени занимается сохранением редких сортов и совместно c Посольством Швейцарии в Республике Армения и в сотрудничестве с международной Программой развития под эгидой ООН разработала движение помощи фермерам, выращивающим автохтонные сорта винограда. Виноград для изготовления вина выращивается на большой высоте в Армавирской области. Выдержка в течение 24 месяцев протекает в бочках из кавказского дуба. Винтаж 2018 года был отмечен бронзовой медалью на конкурсе "IWSC" в 2024 году.

История семейной винодельни "Воскени" началась в 20-х годах XX века. Основатель компании — Смбат Матеоссян — еще до начала Первой мировой войны уехал в США, где стал успешным предпринимателем, но затем он вернулся на родину, в Армению, где основал виноградники близ села Сардарапат Армавирского региона. Уже первые вина Смбата, выпущенные под названием "Воскени", пользовались успехом, но, к сожалению, мастер был репрессирован, а его дело остановилось на долгие годы. Только в 2008 году наследники Матеоссяна выкупили семейные виноградники и восстановили винодельню. И сегодня проектом управляют правнуки Смбата, выпуская прекрасные вина "Воскени", на этикетках которых изображен их прадед.На винограднике хозяйства "Voskeni", занимающем 22 гектара, выращивают только автохтонные сорта винограда: редкие белые сорта Воскеат и Гаран Дмак, а также главный красный автохтонный сорт Армении — Арени Нуар. Виноград редкого сорта Хндохни для изготовления своего красного бленда винодельня закупает в Нагорном Карабахе. Возраст лоз на винограднике колеблется от двух до шестидесяти лет. Главным энологом винодельни является Арман Манукян, получивший специальное образование во французском Монпелье и до "Воскени" работавший главным специалистом по спиртам Ереванского коньячного завода, а также виноделом бренда "Karas". В своей работе он гармонично объединяет древние традиции производства вина и современные знания.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует щедрый, округлый, сочный вкус с шелковистой текстурой, оттенками сливы, вишни и орехов, с хорошо сбалансированной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Вино обладает многогранным, богатым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, черники, цветов фиалки, пряностей и дымка.

Вино составит отличную пару мясу, приготовленному на гриле, дичи, говядине, сырам.

"Lapis Luna" дословно переводится с латинского как "Камень и Луна", что отображает важное влияние луны на калифорнийский виноград. Этикетки вин "Лапис Луна" воплощают в жизнь медные гравюры 400-летней давности, изображающие связь между землей и луной, ее влиянием на человека. На каждой этикетке вин изображены безликие герои, стремящиеся соединиться с луной и ищущие у нее вдохновения, как это делают виноделы при создании вин "Lapis Luna". Бренд "Лапис Луна" ведет свою историю с 1999 года и каждый год раздвигает границы традиционного виноделия, представляя исключительные вина из неизведанных калифорнийских терруаров. Девиз "Lapis Luna" — "Достичь Луны". Цель бренда — превращать повседневные моменты в радостные, создавать вина, несущие в себе тайну бесконечного жизненного пути."Lapis Luna" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается в регионе Лоди. Климат региона идеально подходит для выращивания концентрированного винограда с полным вкусом — хорошо дренируемая песчаная почва, теплые летние дни и прохладный ночной бриз с Тихого океана создают оптимальные условия. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград очищается от плодоножек и мягко прессуется. Полученный сок ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 32 °С с перекачкой сусла не менее 2-х раз в день. Мацерация длится от 12 до 28 дней. Выдерживается вино в бочках из французского дуба, 5% из которых — новые, 15% — однолетние и 80% — нейтральные, на протяжении 10 месяцев. Винтаж 2020 года на пике зрелости будет находиться вплоть до 2028 года.

WarRoom Cellars — крупная калифорнийская компания, представляющая множество традиционных винных брендов. До 2018 года компания принадлежала Рэндаллу Грэму, основателю Bonny Doon Vineyard. Грэм до сих пор остается виноделом и партнером WarRoom Cellars, однако, возглавляет теперь компанию команда специалистов, среди которых Эндрю и Эван Нельсоны, Дон Дэниелс, Том Фанк, Брюс Уайз и британский телепродюсер Кен Уорвик. Николь Уолш остается главным виноделом WarRoom Cellars. Смена владельца значительно отразилась на ассортименте компании. В 2018 году в портфеле брендов ВарРум Селлез появился такой значимый бренд, как "Lapis Luna", был проведен его полный ребрендинг. В октябре 2019 года компания WarRoom объявила о создании совместного предприятия с Total Beverage Solution. В 2020 году ассортимент компании пополнился брендами "The Big Red Monster", "Bonny Doon", "Hallmark Channel", "Eppa", "Ruta 22" и "Skyfall Vineyards".

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует щедрый, округлый, сочный вкус с шелковистой текстурой, оттенками сливы, вишни и орехов, с хорошо сбалансированной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Вино обладает многогранным, богатым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, черники, цветов фиалки, пряностей и дымка.

Вино составит отличную пару мясу, приготовленному на гриле, дичи, говядине, сырам.

"Lapis Luna" дословно переводится с латинского как "Камень и Луна", что отображает важное влияние луны на калифорнийский виноград. Этикетки вин "Лапис Луна" воплощают в жизнь медные гравюры 400-летней давности, изображающие связь между землей и луной, ее влиянием на человека. На каждой этикетке вин изображены безликие герои, стремящиеся соединиться с луной и ищущие у нее вдохновения, как это делают виноделы при создании вин "Lapis Luna". Бренд "Лапис Луна" ведет свою историю с 1999 года и каждый год раздвигает границы традиционного виноделия, представляя исключительные вина из неизведанных калифорнийских терруаров. Девиз "Lapis Luna" — "Достичь Луны". Цель бренда — превращать повседневные моменты в радостные, создавать вина, несущие в себе тайну бесконечного жизненного пути."Lapis Luna" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается в регионе Лоди. Климат региона идеально подходит для выращивания концентрированного винограда с полным вкусом — хорошо дренируемая песчаная почва, теплые летние дни и прохладный ночной бриз с Тихого океана создают оптимальные условия. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград очищается от плодоножек и мягко прессуется. Полученный сок ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 32 °С с перекачкой сусла не менее 2-х раз в день. Мацерация длится от 12 до 28 дней. Выдерживается вино в бочках из французского дуба, 5% из которых — новые, 15% — однолетние и 80% — нейтральные, на протяжении 10 месяцев. Винтаж 2020 года на пике зрелости будет находиться вплоть до 2028 года.

WarRoom Cellars — крупная калифорнийская компания, представляющая множество традиционных винных брендов. До 2018 года компания принадлежала Рэндаллу Грэму, основателю Bonny Doon Vineyard. Грэм до сих пор остается виноделом и партнером WarRoom Cellars, однако, возглавляет теперь компанию команда специалистов, среди которых Эндрю и Эван Нельсоны, Дон Дэниелс, Том Фанк, Брюс Уайз и британский телепродюсер Кен Уорвик. Николь Уолш остается главным виноделом WarRoom Cellars. Смена владельца значительно отразилась на ассортименте компании. В 2018 году в портфеле брендов ВарРум Селлез появился такой значимый бренд, как "Lapis Luna", был проведен его полный ребрендинг. В октябре 2019 года компания WarRoom объявила о создании совместного предприятия с Total Beverage Solution. В 2020 году ассортимент компании пополнился брендами "The Big Red Monster", "Bonny Doon", "Hallmark Channel", "Eppa", "Ruta 22" и "Skyfall Vineyards".

Обладает вишнево-рубиновым цветом.

Вкус вина мягкий, питкий, округлый, элегантный и сбалансированный, с фруктово-ягодным профилем и продолжительным послевкусием.

Привлекает сочным, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками спелой красной вишни, Бойзеновой ягоды, фиолетовых цветов и приятных специй.

Вино хорошо сочетается с холодными закусками, блюдами из белого и красного мяса, сырами.

"Lapis Luna" дословно переводится с латинского как "Камень и Луна", что отображает важное влияние луны на калифорнийский виноград. Этикетки вин "Лапис Луна" воплощают в жизнь медные гравюры 400-летней давности, изображающие связь между землей и луной, ее влиянием на человека. На каждой этикетке вин изображены безликие герои, стремящиеся соединиться с луной и ищущие у нее вдохновения, как это делают виноделы при создании вин "Lapis Luna". Бренд "Лапис Луна" ведет свою историю с 1999 года и каждый год раздвигает границы традиционного виноделия, представляя исключительные вина из неизведанных калифорнийских терруаров. Девиз "Lapis Luna" — "Достичь Луны". Цель бренда — превращать повседневные моменты в радостные, создавать вина, несущие в себе тайну бесконечного жизненного пути."Lapis Luna" Pinot Noir — красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается в округе Мендосино. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград очищается от плодоножек и подвергается холодной мацерации при температуре 10 °С в течение 3-х дней. Дробилки для ягод не используются, чтобы 20% и более ягод оставались целыми. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 21 °С в начале брожения и 32 °С — в конце. Перекачка сусла проводится не менее 2-х раз в день. Постферментационная мацерация длится от 12 до 28 дней. Выдерживается вино в дубовых бочках, 10% из которых — новые, в течение 8 месяцев. Винтаж 2021 года на пике зрелости будет находиться вплоть до 2027 года.

WarRoom Cellars — крупная калифорнийская компания, представляющая множество традиционных винных брендов. До 2018 года компания принадлежала Рэндаллу Грэму, основателю Bonny Doon Vineyard. Грэм до сих пор остается виноделом и партнером WarRoom Cellars, однако, возглавляет теперь компанию команда специалистов, среди которых Эндрю и Эван Нельсоны, Дон Дэниелс, Том Фанк, Брюс Уайз и британский телепродюсер Кен Уорвик. Николь Уолш остается главным виноделом WarRoom Cellars. Смена владельца значительно отразилась на ассортименте компании. В 2018 году в портфеле брендов ВарРум Селлез появился такой значимый бренд, как "Lapis Luna", был проведен его полный ребрендинг. В октябре 2019 года компания WarRoom объявила о создании совместного предприятия с Total Beverage Solution. В 2020 году ассортимент компании пополнился брендами "The Big Red Monster", "Bonny Doon", "Hallmark Channel", "Eppa", "Ruta 22" и "Skyfall Vineyards".

Обладает вишнево-рубиновым цветом.

Вкус вина мягкий, питкий, округлый, элегантный и сбалансированный, с фруктово-ягодным профилем и продолжительным послевкусием.

Привлекает сочным, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками спелой красной вишни, Бойзеновой ягоды, фиолетовых цветов и приятных специй.

Вино хорошо сочетается с холодными закусками, блюдами из белого и красного мяса, сырами.

"Lapis Luna" дословно переводится с латинского как "Камень и Луна", что отображает важное влияние луны на калифорнийский виноград. Этикетки вин "Лапис Луна" воплощают в жизнь медные гравюры 400-летней давности, изображающие связь между землей и луной, ее влиянием на человека. На каждой этикетке вин изображены безликие герои, стремящиеся соединиться с луной и ищущие у нее вдохновения, как это делают виноделы при создании вин "Lapis Luna". Бренд "Лапис Луна" ведет свою историю с 1999 года и каждый год раздвигает границы традиционного виноделия, представляя исключительные вина из неизведанных калифорнийских терруаров. Девиз "Lapis Luna" — "Достичь Луны". Цель бренда — превращать повседневные моменты в радостные, создавать вина, несущие в себе тайну бесконечного жизненного пути."Lapis Luna" Pinot Noir — красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается в округе Мендосино. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград очищается от плодоножек и подвергается холодной мацерации при температуре 10 °С в течение 3-х дней. Дробилки для ягод не используются, чтобы 20% и более ягод оставались целыми. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 21 °С в начале брожения и 32 °С — в конце. Перекачка сусла проводится не менее 2-х раз в день. Постферментационная мацерация длится от 12 до 28 дней. Выдерживается вино в дубовых бочках, 10% из которых — новые, в течение 8 месяцев. Винтаж 2021 года на пике зрелости будет находиться вплоть до 2027 года.

WarRoom Cellars — крупная калифорнийская компания, представляющая множество традиционных винных брендов. До 2018 года компания принадлежала Рэндаллу Грэму, основателю Bonny Doon Vineyard. Грэм до сих пор остается виноделом и партнером WarRoom Cellars, однако, возглавляет теперь компанию команда специалистов, среди которых Эндрю и Эван Нельсоны, Дон Дэниелс, Том Фанк, Брюс Уайз и британский телепродюсер Кен Уорвик. Николь Уолш остается главным виноделом WarRoom Cellars. Смена владельца значительно отразилась на ассортименте компании. В 2018 году в портфеле брендов ВарРум Селлез появился такой значимый бренд, как "Lapis Luna", был проведен его полный ребрендинг. В октябре 2019 года компания WarRoom объявила о создании совместного предприятия с Total Beverage Solution. В 2020 году ассортимент компании пополнился брендами "The Big Red Monster", "Bonny Doon", "Hallmark Channel", "Eppa", "Ruta 22" и "Skyfall Vineyards".

Вино гранатового цвета.

Вкус вина сочный, щедрый, гладкий, полированный, очень приятный, освежающий, с тонами вареной клубники, вишни, красной сливы, цветочными оттенками, привлекательной кислинкой и свежим, сливочным послевкусием.

В аромате вина сплетаются ноты спелой красной вишни, бойзеновой ягоды, фиолетовых цветов и приятные оттенки специй.

Вино хорошо сочетается с мясными деликатесами, блюдами из красного и белого мяса, грибами, барбекю, блюдами экзотической кухни, твердыми сырами.

"Lapis Luna" дословно переводится с латинского как "Камень и Луна", что отображает важное влияние Луны на калифорнийский виноград. Этикетки вин "Лапис Луна" воплощают в жизнь медные гравюры 400-летней давности, изображающие связь между землей и Луной, ее влиянием на человека. На каждой этикетке вин изображены безликие герои, стремящиеся соединиться с Луной и ищущие у нее вдохновения, как это делают виноделы при создании вин "Lapis Luna". Бренд "Лапис Луна" ведет свою историю с 1999 года и каждый год раздвигает границы традиционного виноделия, представляя исключительные вина из неизведанных калифорнийских терруаров. Девиз "Lapis Luna" — "Достичь Луны". Цель бренда — превращать повседневные моменты в радостные, создавать вина, несущие в себе тайну бесконечного жизненного пути."Lapis Luna" Pinot Noir — изысканное, сочное, свежее, нежное, производящее впечатление красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается в округе Мендосино. Собранный в момент оптимальной зрелости в прохладные утренние часы виноград очищается от плодоножек, дробится и подвергается мацерации на мезге и ферментации в емкостях из нержавеющей стали в течение 28 дней. Выдерживается вино в дубовых бочках (10% новых) не менее 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

WarRoom Cellars — крупная калифорнийская компания, представляющая множество традиционных винных брендов. До 2018 года компания принадлежала Рэндаллу Грэму, основателю Bonny Doon Vineyard. Грэм до сих пор остается виноделом и партнером WarRoom Cellars, однако, возглавляет теперь компанию команда специалистов, среди которых Эндрю и Эван Нельсоны, Дон Дэниелс, Том Фанк, Брюс Уайз и британский телепродюсер Кен Уорвик. Николь Уолш остается главным виноделом WarRoom Cellars. Смена владельца значительно отразилась на ассортименте компании. В 2018 году в портфеле брендов ВарРум Селлез появился такой значимый бренд, как "Lapis Luna", был проведен его полный ребрендинг. В октябре 2019 года компания WarRoom объявила о создании совместного предприятия с Total Beverage Solution. В 2020 году ассортимент компании пополнился брендами "The Big Red Monster", "Bonny Doon", "Hallmark Channel", "Eppa", "Ruta 22" и "Skyfall Vineyards".

Вино гранатового цвета.

Вкус вина сочный, щедрый, гладкий, полированный, очень приятный, освежающий, с тонами вареной клубники, вишни, красной сливы, цветочными оттенками, привлекательной кислинкой и свежим, сливочным послевкусием.

В аромате вина сплетаются ноты спелой красной вишни, бойзеновой ягоды, фиолетовых цветов и приятные оттенки специй.

Вино хорошо сочетается с мясными деликатесами, блюдами из красного и белого мяса, грибами, барбекю, блюдами экзотической кухни, твердыми сырами.

"Lapis Luna" дословно переводится с латинского как "Камень и Луна", что отображает важное влияние Луны на калифорнийский виноград. Этикетки вин "Лапис Луна" воплощают в жизнь медные гравюры 400-летней давности, изображающие связь между землей и Луной, ее влиянием на человека. На каждой этикетке вин изображены безликие герои, стремящиеся соединиться с Луной и ищущие у нее вдохновения, как это делают виноделы при создании вин "Lapis Luna". Бренд "Лапис Луна" ведет свою историю с 1999 года и каждый год раздвигает границы традиционного виноделия, представляя исключительные вина из неизведанных калифорнийских терруаров. Девиз "Lapis Luna" — "Достичь Луны". Цель бренда — превращать повседневные моменты в радостные, создавать вина, несущие в себе тайну бесконечного жизненного пути."Lapis Luna" Pinot Noir — изысканное, сочное, свежее, нежное, производящее впечатление красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается в округе Мендосино. Собранный в момент оптимальной зрелости в прохладные утренние часы виноград очищается от плодоножек, дробится и подвергается мацерации на мезге и ферментации в емкостях из нержавеющей стали в течение 28 дней. Выдерживается вино в дубовых бочках (10% новых) не менее 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

WarRoom Cellars — крупная калифорнийская компания, представляющая множество традиционных винных брендов. До 2018 года компания принадлежала Рэндаллу Грэму, основателю Bonny Doon Vineyard. Грэм до сих пор остается виноделом и партнером WarRoom Cellars, однако, возглавляет теперь компанию команда специалистов, среди которых Эндрю и Эван Нельсоны, Дон Дэниелс, Том Фанк, Брюс Уайз и британский телепродюсер Кен Уорвик. Николь Уолш остается главным виноделом WarRoom Cellars. Смена владельца значительно отразилась на ассортименте компании. В 2018 году в портфеле брендов ВарРум Селлез появился такой значимый бренд, как "Lapis Luna", был проведен его полный ребрендинг. В октябре 2019 года компания WarRoom объявила о создании совместного предприятия с Total Beverage Solution. В 2020 году ассортимент компании пополнился брендами "The Big Red Monster", "Bonny Doon", "Hallmark Channel", "Eppa", "Ruta 22" и "Skyfall Vineyards".

Цвет — глубокий малиновый.

Вкус богатый и полнотелый, с глубокими тонами темных фруктов. Послевкусие приносит сочные танины, демонстрирует впечатляющую длину, заставляя жаждать большего.

Насыщенный аромат соблазняет оттенками темного шоколада, вишни и нотками жареного кофе.

Cоставит отличную пару мясу, приготовленному на гриле, дичи, говядине, сырам.

"Lapis Luna" дословно переводится с латинского как "Камень и Луна", что отображает важное влияние луны на калифорнийский виноград. Этикетки вин "Лапис Луна" воплощают в жизнь медные гравюры 400-летней давности, изображающие связь между землей и луной, ее влиянием на человека. На каждой этикетке вин изображены безликие герои, стремящиеся соединиться с луной и ищущие у нее вдохновения, как это делают виноделы при создании вин "Lapis Luna". Бренд "Лапис Луна" ведет свою историю с 1999 года и каждый год раздвигает границы традиционного виноделия, представляя исключительные вина из неизведанных калифорнийских терруаров. Девиз "Lapis Luna" — "Достичь Луны". Цель бренда — превращать повседневные моменты в радостные, создавать вина, несущие в себе тайну бесконечного жизненного пути."Lapis Luna" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается в регионе Лоди. Климат региона идеально подходит для выращивания концентрированного винограда с полным вкусом — хорошо дренируемая песчаная почва, теплые летние дни и прохладный ночной бриз с Тихого океана создают оптимальные условия. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград очищается от плодоножек и мягко прессуется. Полученный сок ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 32 °С с перекачкой сусла не менее 2-х раз в день. Мацерация длится от 12 до 28 дней. Выдерживается вино в бочках из французского дуба, 5% из которых — новые, 15% — однолетние и 80% — нейтральные, на протяжении 10 месяцев. Винтаж 2021 года на пике зрелости будет находиться вплоть до 2028 года.

WarRoom Cellars — крупная калифорнийская компания, представляющая множество традиционных винных брендов. До 2018 года компания принадлежала Рэндаллу Грэму, основателю Bonny Doon Vineyard. Грэм до сих пор остается виноделом и партнером WarRoom Cellars, однако, возглавляет теперь компанию команда специалистов, среди которых Эндрю и Эван Нельсоны, Дон Дэниелс, Том Фанк, Брюс Уайз и британский телепродюсер Кен Уорвик. Николь Уолш остается главным виноделом WarRoom Cellars. Смена владельца значительно отразилась на ассортименте компании. В 2018 году в портфеле брендов ВарРум Селлез появился такой значимый бренд, как "Lapis Luna", был проведен его полный ребрендинг. В октябре 2019 года компания WarRoom объявила о создании совместного предприятия с Total Beverage Solution. В 2020 году ассортимент компании пополнился брендами "The Big Red Monster", "Bonny Doon", "Hallmark Channel", "Eppa", "Ruta 22" и "Skyfall Vineyards".

Цвет — глубокий малиновый.

Вкус богатый и полнотелый, с глубокими тонами темных фруктов. Послевкусие приносит сочные танины, демонстрирует впечатляющую длину, заставляя жаждать большего.

Насыщенный аромат соблазняет оттенками темного шоколада, вишни и нотками жареного кофе.

Cоставит отличную пару мясу, приготовленному на гриле, дичи, говядине, сырам.

"Lapis Luna" дословно переводится с латинского как "Камень и Луна", что отображает важное влияние луны на калифорнийский виноград. Этикетки вин "Лапис Луна" воплощают в жизнь медные гравюры 400-летней давности, изображающие связь между землей и луной, ее влиянием на человека. На каждой этикетке вин изображены безликие герои, стремящиеся соединиться с луной и ищущие у нее вдохновения, как это делают виноделы при создании вин "Lapis Luna". Бренд "Лапис Луна" ведет свою историю с 1999 года и каждый год раздвигает границы традиционного виноделия, представляя исключительные вина из неизведанных калифорнийских терруаров. Девиз "Lapis Luna" — "Достичь Луны". Цель бренда — превращать повседневные моменты в радостные, создавать вина, несущие в себе тайну бесконечного жизненного пути."Lapis Luna" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается в регионе Лоди. Климат региона идеально подходит для выращивания концентрированного винограда с полным вкусом — хорошо дренируемая песчаная почва, теплые летние дни и прохладный ночной бриз с Тихого океана создают оптимальные условия. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград очищается от плодоножек и мягко прессуется. Полученный сок ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 32 °С с перекачкой сусла не менее 2-х раз в день. Мацерация длится от 12 до 28 дней. Выдерживается вино в бочках из французского дуба, 5% из которых — новые, 15% — однолетние и 80% — нейтральные, на протяжении 10 месяцев. Винтаж 2021 года на пике зрелости будет находиться вплоть до 2028 года.

WarRoom Cellars — крупная калифорнийская компания, представляющая множество традиционных винных брендов. До 2018 года компания принадлежала Рэндаллу Грэму, основателю Bonny Doon Vineyard. Грэм до сих пор остается виноделом и партнером WarRoom Cellars, однако, возглавляет теперь компанию команда специалистов, среди которых Эндрю и Эван Нельсоны, Дон Дэниелс, Том Фанк, Брюс Уайз и британский телепродюсер Кен Уорвик. Николь Уолш остается главным виноделом WarRoom Cellars. Смена владельца значительно отразилась на ассортименте компании. В 2018 году в портфеле брендов ВарРум Селлез появился такой значимый бренд, как "Lapis Luna", был проведен его полный ребрендинг. В октябре 2019 года компания WarRoom объявила о создании совместного предприятия с Total Beverage Solution. В 2020 году ассортимент компании пополнился брендами "The Big Red Monster", "Bonny Doon", "Hallmark Channel", "Eppa", "Ruta 22" и "Skyfall Vineyards".

Вино вишнево-красного цвета.

В бархатистом вкусе вина ощущаются ягодные оттенки вишни и граната, плавно переходящие в продолжительное послевкусие.

В гармоничном аромате вина проявляются тона вишни, сливы и легкие сафьяновые тона.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и десертам.

Old Bridge, Reserve — красное вино, которое представляет собой очень элегантный, гармоничный, единственный в своем роде напиток, получаемый из ягод сорта Арени. Виноград великолепного качества после сортировки и прессования подвергают ферментации, а в завершении выдерживают в течение 24 месяцев в дубовых бочках из карабахской древесины объемом 350 литров. Затем вино дополнительно выдерживают 2 года в бутылках.

Old Bridge — армянская компания, которая находится в регионе Вайоц Дзор. Она была основана Арменом Халатяном, которому помогает супруга Ашхен. Виноградники бренда расположены в долине реки Арпа на различной высоте. Лозы культивируются на глинистых, вулканических и песчано-галечных почвах. Поскольку в этом регионе суровые зимы, лозы на зимний период укрывают. В хозяйстве основным сортом считается Арени Черный, а на 0,5 га высажены ягоды Кахет. Также в 2016 году были заложены участки, на которых выращивают Воскеат. Плотность их посадки составляет 3000 лоз/га. Кроме того, в компании придерживаются метода ограничения урожайности — 25-30 ц/га. Для производства вин урожай собирают вручную в период с октября по ноябрь по мере его созревания. В хозяйстве "Олд Бридж" используются стальные емкости и дубовые бочки для выдержки вина. Объем производства достигает 10 тыс. бутылок в год.

Вино вишнево-красного цвета.

В бархатистом вкусе вина ощущаются ягодные оттенки вишни и граната, плавно переходящие в продолжительное послевкусие.

В гармоничном аромате вина проявляются тона вишни, сливы и легкие сафьяновые тона.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и десертам.

Old Bridge, Reserve — красное вино, которое представляет собой очень элегантный, гармоничный, единственный в своем роде напиток, получаемый из ягод сорта Арени. Виноград великолепного качества после сортировки и прессования подвергают ферментации, а в завершении выдерживают в течение 24 месяцев в дубовых бочках из карабахской древесины объемом 350 литров. Затем вино дополнительно выдерживают 2 года в бутылках.

Old Bridge — армянская компания, которая находится в регионе Вайоц Дзор. Она была основана Арменом Халатяном, которому помогает супруга Ашхен. Виноградники бренда расположены в долине реки Арпа на различной высоте. Лозы культивируются на глинистых, вулканических и песчано-галечных почвах. Поскольку в этом регионе суровые зимы, лозы на зимний период укрывают. В хозяйстве основным сортом считается Арени Черный, а на 0,5 га высажены ягоды Кахет. Также в 2016 году были заложены участки, на которых выращивают Воскеат. Плотность их посадки составляет 3000 лоз/га. Кроме того, в компании придерживаются метода ограничения урожайности — 25-30 ц/га. Для производства вин урожай собирают вручную в период с октября по ноябрь по мере его созревания. В хозяйстве "Олд Бридж" используются стальные емкости и дубовые бочки для выдержки вина. Объем производства достигает 10 тыс. бутылок в год.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина сбалансированный, с тонкими, хорошо сглаженными танинами и пикантными нотами, характерными для почв региона.

Аромат вина наполнен тонами спелых красных и черных ягод, пикантными оттенками специй, нотками фиалки и подлеска.

Вино составит гармоничную пару мясным блюдам кавказской кухни, а также сырам.

"Cellar 717" Areni — красное сухое вино из винограда сорта Арени, выращиваемого в Арагацотнской области на вулканической почве, богатой известняком. Особенностью климата региона является контраст между холодными снежными зимами и жарким засушливым летом, что способствует оптимальному созреванию винограда и сохранению его свежести и аромата. Средний возраст лоз составляет 35-40 лет. Сбор винограда проходит вручную. Перед ферментацией проводится холодная мацерация при температуре 8-10 ºС в течение двух дней. Затем проводят ферментацию при контролируемой температуре 25-28 ºС в течении 7-10 дней и пост-мацерацию при температуре 20-25 ºC с продолжительностью в 35-40 дней. Вино выдерживается не менее 12 месяцев в цистернах из нержавеющей стали. Годовой объем производства "Селлар 717" Арени составляет 5000 бутылок.

Компания Ванатун, созданная в 2006 году, ведет свою деятельность в агропромышленной сфере. Она владеет виноградниками эндемических сортов (2 га) и садовыми угодьями площадью в 7 га, в которых выращиваются яблоки, персики, абрикосы и слива. С 2014 года компания создала фермерское хозяйство для производства экологически чистых молочных и кисломолочных продуктов и сыров. Винодельня компании, носящая название "Cellar 717", расположена в живописном регионе Арагацотн у подножия высочайшей точки Армении — горы Арагац. Идея назвать винодельню и вино "Селлар 717" отсылает нас к началу пути собственника в виноделии. В начале 1980-х годов семья владела маленьким виноградником, который насчитывал всего 717 лоз сортов Арени и Воскеат. Имя "Селлар 717" создает символическую связь между историей виноградника, его настоящим и будущим.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина сбалансированный, с тонкими, хорошо сглаженными танинами и пикантными нотами, характерными для почв региона.

Аромат вина наполнен тонами спелых красных и черных ягод, пикантными оттенками специй, нотками фиалки и подлеска.

Вино составит гармоничную пару мясным блюдам кавказской кухни, а также сырам.

"Cellar 717" Areni — красное сухое вино из винограда сорта Арени, выращиваемого в Арагацотнской области на вулканической почве, богатой известняком. Особенностью климата региона является контраст между холодными снежными зимами и жарким засушливым летом, что способствует оптимальному созреванию винограда и сохранению его свежести и аромата. Средний возраст лоз составляет 35-40 лет. Сбор винограда проходит вручную. Перед ферментацией проводится холодная мацерация при температуре 8-10 ºС в течение двух дней. Затем проводят ферментацию при контролируемой температуре 25-28 ºС в течении 7-10 дней и пост-мацерацию при температуре 20-25 ºC с продолжительностью в 35-40 дней. Вино выдерживается не менее 12 месяцев в цистернах из нержавеющей стали. Годовой объем производства "Селлар 717" Арени составляет 5000 бутылок.

Компания Ванатун, созданная в 2006 году, ведет свою деятельность в агропромышленной сфере. Она владеет виноградниками эндемических сортов (2 га) и садовыми угодьями площадью в 7 га, в которых выращиваются яблоки, персики, абрикосы и слива. С 2014 года компания создала фермерское хозяйство для производства экологически чистых молочных и кисломолочных продуктов и сыров. Винодельня компании, носящая название "Cellar 717", расположена в живописном регионе Арагацотн у подножия высочайшей точки Армении — горы Арагац. Идея назвать винодельню и вино "Селлар 717" отсылает нас к началу пути собственника в виноделии. В начале 1980-х годов семья владела маленьким виноградником, который насчитывал всего 717 лоз сортов Арени и Воскеат. Имя "Селлар 717" создает символическую связь между историей виноградника, его настоящим и будущим.

У вина нежный золотистый цвет.

Вино обладает элегантным, свежим, округлым вкусом с оттенками спелой айвы, меда и утонченными минеральными тонами, мягкой текстурой, гармоничной кислотностью и приятным послевкусием. Ярко выраженные ноты ванили свидетельствуют о длительной выдержке в дубовых бочках.

Соблазнительный аромат вина вначале раскрывается выразительными нотами жимолости, за которыми следуют утонченные цветочные оттенки с преобладающими тонами белой акации. На заднем фоне развиваются фруктовые нюансы.

Вино прекрасно сочетается с мягкими сырами, сытным грибным ризотто, фруктовыми блюдами или десертами на основе ванили и карамели.

"Koor" Reserve White — выдержанное белое сухое вино, изготовленное из автохтонного винограда сорта Воскеат, который издревле величают царицей армянских сортов и "золотой ягодой". Виноград выращивается на высокогорных виноградниках Вайоцдзорской области, почвы которых представлены от вулканических до богатых глиной. Благодаря уникальному терруару, приверженности многовековым традициям виноделия Армении и применению новейших технологий вина линейки "Koor" от винодельни Highland Cellars демонстрируют аутентичность, чистоту и особые сортовые характеристики местного винограда.После сбора урожая, который осуществляется вручную в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается холодной мацерации и ферментации при контролируемой температуре. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 12-18 месяцев, благодаря чему оно приобретает округлость, элегантность и приятную бархатистость. Сегодня, во времена неуклонно растущего спроса на качественное вино, бокал белого армянского вина "Кур" Резерв Уайт за хорошим ужином или обедом станет желанным как никогда. Попробуйте это аутентичное, вобравшее в себя многовековые традиции виноделия Армении, вино и, поднимая бокал, произнесите тост за жизнь — Кенац! (в переводе с армянского языка "кенац" означает "быть живым").  Вино "Koor" Reserve White завоевало две золотые медали, а также "Бриллиантовый трофей" и Грап-при "Лучший малоизвестный сорт винограда на японском рынке" на конкурсе Sakura Awards в Японии.Название вина является данью армянскому речному и виноторговому мастерству. На этикетке вина изображена сцена из книги греческого историка Геродота "История" (глава 194). Она иллюстрирует, как армянские купцы добирались из Армении в Вавилон по реке Евфрат, в лодках, изготовленных из дерева и шкур животных, с бочками из пальмового дерева, наполненными вином. Эти лодки назывались "кур" (или "koor").

Винодельня Highland Cellars была основана группой друзей — выходцев из Армении, которые были покорены красотами горы Арарат и пейзажами у ее подножья. Ее вина, созданные исключительно из автохтонных сортов винограда, впитали многовековые традиции производства армянского вина и любовь своих создателей к древней земле. Винодельня выпускает вина под маркой "Koor", изготовление которых объединяет в себе древние секреты и новейшие технологии виноделия. Хайленд Селлез надеется внести достойный вклад в дело признания Армении как древней винодельческой страны. Для достижения этой цели, винодельня сотрудничает с виноградниками, принадлежащими Союзу производителей вина Армении. Сегодня вина Highland Cellars, уже известные на родине, активно продвигаются в России, в Европе, Канаде и США.

У вина нежный золотистый цвет.

Вино обладает элегантным, свежим, округлым вкусом с оттенками спелой айвы, меда и утонченными минеральными тонами, мягкой текстурой, гармоничной кислотностью и приятным послевкусием. Ярко выраженные ноты ванили свидетельствуют о длительной выдержке в дубовых бочках.

Соблазнительный аромат вина вначале раскрывается выразительными нотами жимолости, за которыми следуют утонченные цветочные оттенки с преобладающими тонами белой акации. На заднем фоне развиваются фруктовые нюансы.

Вино прекрасно сочетается с мягкими сырами, сытным грибным ризотто, фруктовыми блюдами или десертами на основе ванили и карамели.

"Koor" Reserve White — выдержанное белое сухое вино, изготовленное из автохтонного винограда сорта Воскеат, который издревле величают царицей армянских сортов и "золотой ягодой". Виноград выращивается на высокогорных виноградниках Вайоцдзорской области, почвы которых представлены от вулканических до богатых глиной. Благодаря уникальному терруару, приверженности многовековым традициям виноделия Армении и применению новейших технологий вина линейки "Koor" от винодельни Highland Cellars демонстрируют аутентичность, чистоту и особые сортовые характеристики местного винограда.После сбора урожая, который осуществляется вручную в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается холодной мацерации и ферментации при контролируемой температуре. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 12-18 месяцев, благодаря чему оно приобретает округлость, элегантность и приятную бархатистость. Сегодня, во времена неуклонно растущего спроса на качественное вино, бокал белого армянского вина "Кур" Резерв Уайт за хорошим ужином или обедом станет желанным как никогда. Попробуйте это аутентичное, вобравшее в себя многовековые традиции виноделия Армении, вино и, поднимая бокал, произнесите тост за жизнь — Кенац! (в переводе с армянского языка "кенац" означает "быть живым").  Вино "Koor" Reserve White завоевало две золотые медали, а также "Бриллиантовый трофей" и Грап-при "Лучший малоизвестный сорт винограда на японском рынке" на конкурсе Sakura Awards в Японии.Название вина является данью армянскому речному и виноторговому мастерству. На этикетке вина изображена сцена из книги греческого историка Геродота "История" (глава 194). Она иллюстрирует, как армянские купцы добирались из Армении в Вавилон по реке Евфрат, в лодках, изготовленных из дерева и шкур животных, с бочками из пальмового дерева, наполненными вином. Эти лодки назывались "кур" (или "koor").

Винодельня Highland Cellars была основана группой друзей — выходцев из Армении, которые были покорены красотами горы Арарат и пейзажами у ее подножья. Ее вина, созданные исключительно из автохтонных сортов винограда, впитали многовековые традиции производства армянского вина и любовь своих создателей к древней земле. Винодельня выпускает вина под маркой "Koor", изготовление которых объединяет в себе древние секреты и новейшие технологии виноделия. Хайленд Селлез надеется внести достойный вклад в дело признания Армении как древней винодельческой страны. Для достижения этой цели, винодельня сотрудничает с виноградниками, принадлежащими Союзу производителей вина Армении. Сегодня вина Highland Cellars, уже известные на родине, активно продвигаются в России, в Европе, Канаде и США.

У вина бледно-соломенный цвет.

Вкус вина очень питкий, освежающий, с цитрусовыми и травянистыми нотками, оттенками зеленого ананаса и засахаренного персика, тонкой минеральностью, яркой кислотностью и долгим, сочным послевкусием.

Яркий аромат вина дразнит оттенками лайма и лемонграсса.

Особенно хорошо вино сочетается с креветками и жареными гребешками, также отлично в качестве аперитива.

Белое сухое вино Francis Coppola, "Diamond Collection" Sauvignon Blanc обладает свежей натуральной кислотностью и ярким цитрусовым ароматом. Вино входит в коллекцию "Diamond Collection", представляющую вина на все случаи жизни, включая особенные. Совиньон Блан — очень впечатлительный сорт винограда, вкус которого меняется в зависимости от того, где он выращивается. Совиньон Блан для вина "Diamond Collection" Sauvignon Blanc поступает из нескольких апелласьонов Калифорнии, что придает вину повышенную сложность и тонкие нюансы. Совиньон Блан — очень ароматный сорт. Чтобы уловить его свежий, яркий аромат и сохранить хрустящую естественную кислотность, виноград собирают в прохладные утренние часы и ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали. Начало сезона 2021 года в целом выдалось прохладным и сухим. Первоначально непостоянные погодные условия привели к более легкому урожаю, но позже умеренная или теплая погода создала идеальные условия для развития концентрации и вкуса. В целом, был получен хороший урожай, который дал прекрасные концентрированные вина.

"Когда мы начали развивать идею этой винодельни, мы хотели, чтобы она была страной чудес… местом, где можно отпраздновать любовь к жизни." Фрэнсис Форд КопполаFrancis Ford Coppola — винодельня известного американского кинорежиссера. На создание винодельни Коппола вдохновила идея садов Тиволи в Копенгагене, которые стали прообразом всех современных парков развлечений. Коппола сравнивает ощущение от пребывания там с райским удовольствием. Так он решил создать собственную винодельню, которая стала бы таким парком для всей семьи Копполы, где есть чем заняться детям, чтобы они могли быть рядом со своими родителями, когда те дегустируют вина и еду. В 2006 году семья Коппола приобрела историческую собственность Chateau Souverain в округе Сонома. В 2008 году Фрэнсис Форд Коппола начал ремонт новой винодельни в Гейзервилле, Калифорния. Уже через 2 года состоялось торжественное открытие винодельни с недавно отремонтированным дегустационным залом, музеем и рестораном Rustic, Francis's Favorites. Фрэнсис и Элеонора Коппола уже давно поддерживают устойчивое развитие и предпринимают множество деловых начинаний, стремясь сохранить землю для будущих поколений. В 2012 году их винодельня получила сертификат устойчивого развития Калифорнийского альянса устойчивого виноделия, а в 2019 году — 100-процентный сертификат устойчивого развития. Команда по связям с виноградарями на винодельне Фрэнсиса Форда Копполы сформировала сеть и поддерживает давние отношения с более чем 150 производителями винограда.В 2021 году винодельня Francis Ford Coppola заключила партнерство с Delicato. Delicato Family Wines и винодельня Фрэнсиса Форда Копполы объявили, что они соберутся под одной крышей, укрепляя семейное наследие, поскольку таким образом, совместив усилия, они войдут в пятерку крупнейших производителей США. В соответствии с условиями соглашения к Delicato присоединятся портфолио вин Фрэнсиса Форда Копполы и две винодельни — Francis Ford Coppola и Virginia Dare, расположенные в Гейзервилле, включая виноградник Archimedes. Фрэнсис Коппола, многолетний лидер винодельческой отрасли, получил долю в Delicato Family Wines и вошел в совет директоров Delicato. Его новаторский подход будет иметь решающее значение для дальнейшего роста Delicato на долгие годы."За время моей жизни имя Коппола стало нарицательным по всей Америке. То, что начиналось как мечта о покупке семейного коттеджа в долине Напа, превратилось в более чем миллионный бизнес по производству культовых вин, отмеченных наградами. Я с гордостью сообщаю, что нашел идеальное решение, чтобы поднять нашу семейную винодельню на еще большие высоты. Delicato также разделяет схожие ценности, поскольку обе компании ориентированы на долгосрочное устойчивое развитие и основу, построенную на семейных ценностях: честность, уважение, качество, подотчетность, партнерство...", — Фрэнсис Коппола.

У вина бледно-соломенный цвет.

Вкус вина очень питкий, освежающий, с цитрусовыми и травянистыми нотками, оттенками зеленого ананаса и засахаренного персика, тонкой минеральностью, яркой кислотностью и долгим, сочным послевкусием.

Яркий аромат вина дразнит оттенками лайма и лемонграсса.

Особенно хорошо вино сочетается с креветками и жареными гребешками, также отлично в качестве аперитива.

Белое сухое вино Francis Coppola, "Diamond Collection" Sauvignon Blanc обладает свежей натуральной кислотностью и ярким цитрусовым ароматом. Вино входит в коллекцию "Diamond Collection", представляющую вина на все случаи жизни, включая особенные. Совиньон Блан — очень впечатлительный сорт винограда, вкус которого меняется в зависимости от того, где он выращивается. Совиньон Блан для вина "Diamond Collection" Sauvignon Blanc поступает из нескольких апелласьонов Калифорнии, что придает вину повышенную сложность и тонкие нюансы. Совиньон Блан — очень ароматный сорт. Чтобы уловить его свежий, яркий аромат и сохранить хрустящую естественную кислотность, виноград собирают в прохладные утренние часы и ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали. Начало сезона 2021 года в целом выдалось прохладным и сухим. Первоначально непостоянные погодные условия привели к более легкому урожаю, но позже умеренная или теплая погода создала идеальные условия для развития концентрации и вкуса. В целом, был получен хороший урожай, который дал прекрасные концентрированные вина.

"Когда мы начали развивать идею этой винодельни, мы хотели, чтобы она была страной чудес… местом, где можно отпраздновать любовь к жизни." Фрэнсис Форд КопполаFrancis Ford Coppola — винодельня известного американского кинорежиссера. На создание винодельни Коппола вдохновила идея садов Тиволи в Копенгагене, которые стали прообразом всех современных парков развлечений. Коппола сравнивает ощущение от пребывания там с райским удовольствием. Так он решил создать собственную винодельню, которая стала бы таким парком для всей семьи Копполы, где есть чем заняться детям, чтобы они могли быть рядом со своими родителями, когда те дегустируют вина и еду. В 2006 году семья Коппола приобрела историческую собственность Chateau Souverain в округе Сонома. В 2008 году Фрэнсис Форд Коппола начал ремонт новой винодельни в Гейзервилле, Калифорния. Уже через 2 года состоялось торжественное открытие винодельни с недавно отремонтированным дегустационным залом, музеем и рестораном Rustic, Francis's Favorites. Фрэнсис и Элеонора Коппола уже давно поддерживают устойчивое развитие и предпринимают множество деловых начинаний, стремясь сохранить землю для будущих поколений. В 2012 году их винодельня получила сертификат устойчивого развития Калифорнийского альянса устойчивого виноделия, а в 2019 году — 100-процентный сертификат устойчивого развития. Команда по связям с виноградарями на винодельне Фрэнсиса Форда Копполы сформировала сеть и поддерживает давние отношения с более чем 150 производителями винограда.В 2021 году винодельня Francis Ford Coppola заключила партнерство с Delicato. Delicato Family Wines и винодельня Фрэнсиса Форда Копполы объявили, что они соберутся под одной крышей, укрепляя семейное наследие, поскольку таким образом, совместив усилия, они войдут в пятерку крупнейших производителей США. В соответствии с условиями соглашения к Delicato присоединятся портфолио вин Фрэнсиса Форда Копполы и две винодельни — Francis Ford Coppola и Virginia Dare, расположенные в Гейзервилле, включая виноградник Archimedes. Фрэнсис Коппола, многолетний лидер винодельческой отрасли, получил долю в Delicato Family Wines и вошел в совет директоров Delicato. Его новаторский подход будет иметь решающее значение для дальнейшего роста Delicato на долгие годы."За время моей жизни имя Коппола стало нарицательным по всей Америке. То, что начиналось как мечта о покупке семейного коттеджа в долине Напа, превратилось в более чем миллионный бизнес по производству культовых вин, отмеченных наградами. Я с гордостью сообщаю, что нашел идеальное решение, чтобы поднять нашу семейную винодельню на еще большие высоты. Delicato также разделяет схожие ценности, поскольку обе компании ориентированы на долгосрочное устойчивое развитие и основу, построенную на семейных ценностях: честность, уважение, качество, подотчетность, партнерство...", — Фрэнсис Коппола.

Имеет светло-золотистый цвет.

Демонстрирует чистый, питкий, сбалансированный вкус с фруктово-цитрусовым профилем, тонкими цветочными нюансами и интригующем послевкусии.

Освежающий, яркий аромат раскрывается в бокале оттенками лимона, лайма, белых цветов, зеленого яблока, белого нектарина и персика.

Особенно хорошо вино сочетается с креветками и жареными гребешками, также отлично в качестве аперитива.

Белое сухое вино Francis Coppola, "Diamond Collection" Sauvignon Blanc обладает свежей натуральной кислотностью и ярким цитрусовым ароматом. Вино входит в коллекцию "Diamond Collection", представляющую вина на все случаи жизни, включая особенные. Совиньон Блан — очень впечатлительный сорт винограда, вкус которого меняется в зависимости от того, где он выращивается. Совиньон Блан для вина "Diamond Collection" Sauvignon Blanc поступает из нескольких апелласьонов Калифорнии, что придает вину повышенную сложность и тонкие нюансы. Совиньон Блан — очень ароматный сорт. Чтобы уловить его свежий, яркий аромат и сохранить хрустящую естественную кислотность, виноград собирают в прохладные утренние часы и ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали. 

"Когда мы начали развивать идею этой винодельни, мы хотели, чтобы она была страной чудес… местом, где можно отпраздновать любовь к жизни." Фрэнсис Форд КопполаFrancis Ford Coppola — винодельня известного американского кинорежиссера. На создание винодельни Коппола вдохновила идея садов Тиволи в Копенгагене, которые стали прообразом всех современных парков развлечений. Коппола сравнивает ощущение от пребывания там с райским удовольствием. Так он решил создать собственную винодельню, которая стала бы таким парком для всей семьи Копполы, где есть чем заняться детям, чтобы они могли быть рядом со своими родителями, когда те дегустируют вина и еду. В 2006 году семья Коппола приобрела историческую собственность Chateau Souverain в округе Сонома. В 2008 году Фрэнсис Форд Коппола начал ремонт новой винодельни в Гейзервилле, Калифорния. Уже через 2 года состоялось торжественное открытие винодельни с недавно отремонтированным дегустационным залом, музеем и рестораном Rustic, Francis's Favorites. Фрэнсис и Элеонора Коппола уже давно поддерживают устойчивое развитие и предпринимают множество деловых начинаний, стремясь сохранить землю для будущих поколений. В 2012 году их винодельня получила сертификат устойчивого развития Калифорнийского альянса устойчивого виноделия, а в 2019 году — 100-процентный сертификат устойчивого развития. Команда по связям с виноградарями на винодельне Фрэнсиса Форда Копполы сформировала сеть и поддерживает давние отношения с более чем 150 производителями винограда.В 2021 году винодельня Francis Ford Coppola заключила партнерство с Delicato. Delicato Family Wines и винодельня Фрэнсиса Форда Копполы объявили, что они соберутся под одной крышей, укрепляя семейное наследие, поскольку таким образом, совместив усилия, они войдут в пятерку крупнейших производителей США. В соответствии с условиями соглашения к Delicato присоединятся портфолио вин Фрэнсиса Форда Копполы и две винодельни — Francis Ford Coppola и Virginia Dare, расположенные в Гейзервилле, включая виноградник Archimedes. Фрэнсис Коппола, многолетний лидер винодельческой отрасли, получил долю в Delicato Family Wines и вошел в совет директоров Delicato. Его новаторский подход будет иметь решающее значение для дальнейшего роста Delicato на долгие годы."За время моей жизни имя Коппола стало нарицательным по всей Америке. То, что начиналось как мечта о покупке семейного коттеджа в долине Напа, превратилось в более чем миллионный бизнес по производству культовых вин, отмеченных наградами. Я с гордостью сообщаю, что нашел идеальное решение, чтобы поднять нашу семейную винодельню на еще большие высоты. Delicato также разделяет схожие ценности, поскольку обе компании ориентированы на долгосрочное устойчивое развитие и основу, построенную на семейных ценностях: честность, уважение, качество, подотчетность, партнерство...", — Фрэнсис Коппола.

Имеет светло-золотистый цвет.

Демонстрирует чистый, питкий, сбалансированный вкус с фруктово-цитрусовым профилем, тонкими цветочными нюансами и интригующем послевкусии.

Освежающий, яркий аромат раскрывается в бокале оттенками лимона, лайма, белых цветов, зеленого яблока, белого нектарина и персика.

Особенно хорошо вино сочетается с креветками и жареными гребешками, также отлично в качестве аперитива.

Белое сухое вино Francis Coppola, "Diamond Collection" Sauvignon Blanc обладает свежей натуральной кислотностью и ярким цитрусовым ароматом. Вино входит в коллекцию "Diamond Collection", представляющую вина на все случаи жизни, включая особенные. Совиньон Блан — очень впечатлительный сорт винограда, вкус которого меняется в зависимости от того, где он выращивается. Совиньон Блан для вина "Diamond Collection" Sauvignon Blanc поступает из нескольких апелласьонов Калифорнии, что придает вину повышенную сложность и тонкие нюансы. Совиньон Блан — очень ароматный сорт. Чтобы уловить его свежий, яркий аромат и сохранить хрустящую естественную кислотность, виноград собирают в прохладные утренние часы и ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали. 

"Когда мы начали развивать идею этой винодельни, мы хотели, чтобы она была страной чудес… местом, где можно отпраздновать любовь к жизни." Фрэнсис Форд КопполаFrancis Ford Coppola — винодельня известного американского кинорежиссера. На создание винодельни Коппола вдохновила идея садов Тиволи в Копенгагене, которые стали прообразом всех современных парков развлечений. Коппола сравнивает ощущение от пребывания там с райским удовольствием. Так он решил создать собственную винодельню, которая стала бы таким парком для всей семьи Копполы, где есть чем заняться детям, чтобы они могли быть рядом со своими родителями, когда те дегустируют вина и еду. В 2006 году семья Коппола приобрела историческую собственность Chateau Souverain в округе Сонома. В 2008 году Фрэнсис Форд Коппола начал ремонт новой винодельни в Гейзервилле, Калифорния. Уже через 2 года состоялось торжественное открытие винодельни с недавно отремонтированным дегустационным залом, музеем и рестораном Rustic, Francis's Favorites. Фрэнсис и Элеонора Коппола уже давно поддерживают устойчивое развитие и предпринимают множество деловых начинаний, стремясь сохранить землю для будущих поколений. В 2012 году их винодельня получила сертификат устойчивого развития Калифорнийского альянса устойчивого виноделия, а в 2019 году — 100-процентный сертификат устойчивого развития. Команда по связям с виноградарями на винодельне Фрэнсиса Форда Копполы сформировала сеть и поддерживает давние отношения с более чем 150 производителями винограда.В 2021 году винодельня Francis Ford Coppola заключила партнерство с Delicato. Delicato Family Wines и винодельня Фрэнсиса Форда Копполы объявили, что они соберутся под одной крышей, укрепляя семейное наследие, поскольку таким образом, совместив усилия, они войдут в пятерку крупнейших производителей США. В соответствии с условиями соглашения к Delicato присоединятся портфолио вин Фрэнсиса Форда Копполы и две винодельни — Francis Ford Coppola и Virginia Dare, расположенные в Гейзервилле, включая виноградник Archimedes. Фрэнсис Коппола, многолетний лидер винодельческой отрасли, получил долю в Delicato Family Wines и вошел в совет директоров Delicato. Его новаторский подход будет иметь решающее значение для дальнейшего роста Delicato на долгие годы."За время моей жизни имя Коппола стало нарицательным по всей Америке. То, что начиналось как мечта о покупке семейного коттеджа в долине Напа, превратилось в более чем миллионный бизнес по производству культовых вин, отмеченных наградами. Я с гордостью сообщаю, что нашел идеальное решение, чтобы поднять нашу семейную винодельню на еще большие высоты. Delicato также разделяет схожие ценности, поскольку обе компании ориентированы на долгосрочное устойчивое развитие и основу, построенную на семейных ценностях: честность, уважение, качество, подотчетность, партнерство...", — Фрэнсис Коппола.

Вино отличается насыщенным вишнево-красным цветом.

Во вкусе вина проявляются тона смородины, ежевики и вишни, которые переходят в легкое, ягодное послевкусие.

В аромате вина преобладают оттенки ежевики, спелой черешни, сливы, а также еле уловимые нюансы граната.

Вино рекомендуют подавать к нежирному мясу и птице, мясу на гриле, барбекю и холодным закускам.

Voskevaz, "Karasi Collection" Haghtanak — вино, которое получают из автохтонного винограда сортаАхтанак. Урожай собирают со старых лоз, которые растут на высоте 1000 метров над уровнем норы. При изготовлении вина используют традиционную армянскую амфору из глины, называемую карас, и дубовые бочки из местной древесины. Выдерживается вино в течение 14 месяцев в бочках из армянского дуба.Вино завоевало серебряную медаль на "Mundus Vini, 2017" и серебряную медаль на "Decanter World Wine Awards, 2018".

Вино отличается насыщенным вишнево-красным цветом.

Во вкусе вина проявляются тона смородины, ежевики и вишни, которые переходят в легкое, ягодное послевкусие.

В аромате вина преобладают оттенки ежевики, спелой черешни, сливы, а также еле уловимые нюансы граната.

Вино рекомендуют подавать к нежирному мясу и птице, мясу на гриле, барбекю и холодным закускам.

Voskevaz, "Karasi Collection" Haghtanak — вино, которое получают из автохтонного винограда сортаАхтанак. Урожай собирают со старых лоз, которые растут на высоте 1000 метров над уровнем норы. При изготовлении вина используют традиционную армянскую амфору из глины, называемую карас, и дубовые бочки из местной древесины. Выдерживается вино в течение 14 месяцев в бочках из армянского дуба.Вино завоевало серебряную медаль на "Mundus Vini, 2017" и серебряную медаль на "Decanter World Wine Awards, 2018".

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус вина элегантный, насыщенный, хорошо сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками, бархатистыми танинами, свежей ягодной кислинкой и тонкими древесными нюансами в долгом, сухом послевкусии.

Выразительный аромат вина соткан из оттенков спелых фруктов, темных ягод и специй.

Вино рекомендуют подавать к нежирному мясу, мясу птицы, мясу на гриле, барбекю и холодным закускам.

Voskevaz, "Karasi Collection" Areni Noir — элегантное красное сухое вино из автохтонного винограда сорта Арени, который собирают в Вайоц Дзоре со старых 120-летних лоз на высоте 1600 метров над уровнем моря. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград ферментируется в карасах (армянская глиняная амфора). Далее вино выдерживается в бочках из армянского дуба в течение 12 месяцев.Вино "Караси Коллекшн" Арени Нуар дважды отмечено золотой медалью на конкурсе "Mundus Vini ", который проходил в 2016 и 2018 годах, а также серебряной медалью в 2017 году.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус вина элегантный, насыщенный, хорошо сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками, бархатистыми танинами, свежей ягодной кислинкой и тонкими древесными нюансами в долгом, сухом послевкусии.

Выразительный аромат вина соткан из оттенков спелых фруктов, темных ягод и специй.

Вино рекомендуют подавать к нежирному мясу, мясу птицы, мясу на гриле, барбекю и холодным закускам.

Voskevaz, "Karasi Collection" Areni Noir — элегантное красное сухое вино из автохтонного винограда сорта Арени, который собирают в Вайоц Дзоре со старых 120-летних лоз на высоте 1600 метров над уровнем моря. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград ферментируется в карасах (армянская глиняная амфора). Далее вино выдерживается в бочках из армянского дуба в течение 12 месяцев.Вино "Караси Коллекшн" Арени Нуар дважды отмечено золотой медалью на конкурсе "Mundus Vini ", который проходил в 2016 и 2018 годах, а также серебряной медалью в 2017 году.

Цвет — очень темный, с рубиновыми бликами.

Вкус интенсивный, танинный, сочный, с тонами ягод и сливы, влажной кожи, намеком на поджаренный кофе с ванилью. Прекрасное послевкусие отзывается вишнево-пряными акцентами.

Насыщенные оттенки тёмной сливы и чёрной смородины в аромате гармонично дополняются нюансами дымка и землистыми нотками.

Рекомендуется подавать к нежирному мясу и птице, мясу на гриле, барбекю и холодным закускам.

Voskevaz, "Karasi Collection" Haghtanak — это история в бокале, прекрасное вино с настоящим армянским характером. Оно изготавливается из автохтонного винограда сорта Ахтанак. Урожай собирают со старых лоз, которые растут на высоте 1000 метров над уровнем моря. Ферментация и мацерация проходят при температуре 16-25 °C в традиционных армянских глиняных амфорах (карасах) и дубовых бочках из местной древесины. После этого вино созревает в новых бочках из армянского дуба в течение не менее 12 месяцев.Винтаж 2019 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Catavinum World Wine & Spirits Competition" в 2022 году и серебряной — "USA Wine Ratings" в 2023 году.

Цвет — очень темный, с рубиновыми бликами.

Вкус интенсивный, танинный, сочный, с тонами ягод и сливы, влажной кожи, намеком на поджаренный кофе с ванилью. Прекрасное послевкусие отзывается вишнево-пряными акцентами.

Насыщенные оттенки тёмной сливы и чёрной смородины в аромате гармонично дополняются нюансами дымка и землистыми нотками.

Рекомендуется подавать к нежирному мясу и птице, мясу на гриле, барбекю и холодным закускам.

Voskevaz, "Karasi Collection" Haghtanak — это история в бокале, прекрасное вино с настоящим армянским характером. Оно изготавливается из автохтонного винограда сорта Ахтанак. Урожай собирают со старых лоз, которые растут на высоте 1000 метров над уровнем моря. Ферментация и мацерация проходят при температуре 16-25 °C в традиционных армянских глиняных амфорах (карасах) и дубовых бочках из местной древесины. После этого вино созревает в новых бочках из армянского дуба в течение не менее 12 месяцев.Винтаж 2019 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Catavinum World Wine & Spirits Competition" в 2022 году и серебряной — "USA Wine Ratings" в 2023 году.

Насыщенный рубиново-красный цвет.

Танины обволакивают рот, но они мягкие, роскошные и зрелые, хорошо сочетаются с оттенками свежих и сушеных черных слив, дополненными нотами лакрицы, какао, специй для выпечки и поджаренной древесины. Послевкусие долгое, бархатистое, с шоколадными нюансами.

Букет демонстрирует мягкий характер с нотками темных фруктов, малины и сладких специй.

Хорошо сочетается с различными блюдами, например, ребрышками на гриле, жарким, стейком, жареной уткой, лазаньей, грибами и ароматными твердыми сырами.

Wente, "Wetmore Vineyard" Cabernet Sauvignon — восхитительное красное вино, созданное мастерами-виноделами из винограда, который произрастает на виноградниках хозяйства Венте. В XIX-м веке Чарльз Уэтмор, первопроходец Долины Ливермор, импортировал лозы Каберне Совиньон из Бордо в Калифорнию. На холмистой местности с хорошо дренированными почвами лозы быстро прижились, давая из года в год отличный урожай. После сбора урожая ягоды проходят ферментацию в вертикальных резервуарах из нержавеющей стали с перекачкой сусла не реже двух раз в день. Выдерживается вино 18-20 месяцев в бочках из французского дуба, 40% из которых — новые, 60% — второго и третьего наполнения. Вино "Уэтмор Виньярд" Каберне Совиньон, названное в честь знаменитого Чарльза Уэтмора, покорит ваше сердце с первых секунд.

Насыщенный рубиново-красный цвет.

Танины обволакивают рот, но они мягкие, роскошные и зрелые, хорошо сочетаются с оттенками свежих и сушеных черных слив, дополненными нотами лакрицы, какао, специй для выпечки и поджаренной древесины. Послевкусие долгое, бархатистое, с шоколадными нюансами.

Букет демонстрирует мягкий характер с нотками темных фруктов, малины и сладких специй.

Хорошо сочетается с различными блюдами, например, ребрышками на гриле, жарким, стейком, жареной уткой, лазаньей, грибами и ароматными твердыми сырами.

Wente, "Wetmore Vineyard" Cabernet Sauvignon — восхитительное красное вино, созданное мастерами-виноделами из винограда, который произрастает на виноградниках хозяйства Венте. В XIX-м веке Чарльз Уэтмор, первопроходец Долины Ливермор, импортировал лозы Каберне Совиньон из Бордо в Калифорнию. На холмистой местности с хорошо дренированными почвами лозы быстро прижились, давая из года в год отличный урожай. После сбора урожая ягоды проходят ферментацию в вертикальных резервуарах из нержавеющей стали с перекачкой сусла не реже двух раз в день. Выдерживается вино 18-20 месяцев в бочках из французского дуба, 40% из которых — новые, 60% — второго и третьего наполнения. Вино "Уэтмор Виньярд" Каберне Совиньон, названное в честь знаменитого Чарльза Уэтмора, покорит ваше сердце с первых секунд.

Имеет янтарно-золотистый цвет.

Вкус полнотелый, округлый, сбалансированный, с нотами дикой груши, миндаля и заизюмленной белой черешни. В долгом послевкусии слышны акценты грецкого ореха.

Богатый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками кураги, пчелиного воска, миндаля и горных цветов.

Вино отлично гармонирует с овощными салатами, овощами на пару, мягкими сырами, пастой, суши и сашими, а также восточными сладостями и сухофруктами.

"Ariats" Voskehat Orange — гармоничное оранжевое сухое вино, произведенное из автохтонного винограда сорта Воскеат, который издревле величают царицей армянских сортов и "золотой ягодой". Воскеат выращивается в горных долинах на высоте 1200 метров над уровнем моря на виноградниках Ахавнадзора региона Вайоц Дзор, одного из лучших терруаров Армении. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается винификации, которая включает в себя длительный контакт с кожицей в течение 6 месяцев. Ферментация проводится с использованием диких дрожжей. Выдерживается вино в течение полугода в бочках из армянского дуба и полгода — в старинных глиняных карасах (амфорах).

Винодельня Gevorkian Winery была основана в 2006 году и сегодня является одним из лидеров рынка виноделия Армении. Компания предлагает широкий ассортимент высококачественных вин, произведенных из армянских сортов винограда, а также плодовых вин из фруктов и ягод. Также компания производит кошерное вино, которое экспортирует на израильский рынок. Геворкян Вайнери впервые в Армении применила сложные технологии производства уникальных вин ихз автохтонного винограда. Качество вин Gevorkian Winery сертифицировано системой ISO 22000:2005 — первого международного стандарта безопасности пищевой продукции.

Имеет янтарно-золотистый цвет.

Вкус полнотелый, округлый, сбалансированный, с нотами дикой груши, миндаля и заизюмленной белой черешни. В долгом послевкусии слышны акценты грецкого ореха.

Богатый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками кураги, пчелиного воска, миндаля и горных цветов.

Вино отлично гармонирует с овощными салатами, овощами на пару, мягкими сырами, пастой, суши и сашими, а также восточными сладостями и сухофруктами.

"Ariats" Voskehat Orange — гармоничное оранжевое сухое вино, произведенное из автохтонного винограда сорта Воскеат, который издревле величают царицей армянских сортов и "золотой ягодой". Воскеат выращивается в горных долинах на высоте 1200 метров над уровнем моря на виноградниках Ахавнадзора региона Вайоц Дзор, одного из лучших терруаров Армении. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается винификации, которая включает в себя длительный контакт с кожицей в течение 6 месяцев. Ферментация проводится с использованием диких дрожжей. Выдерживается вино в течение полугода в бочках из армянского дуба и полгода — в старинных глиняных карасах (амфорах).

Винодельня Gevorkian Winery была основана в 2006 году и сегодня является одним из лидеров рынка виноделия Армении. Компания предлагает широкий ассортимент высококачественных вин, произведенных из армянских сортов винограда, а также плодовых вин из фруктов и ягод. Также компания производит кошерное вино, которое экспортирует на израильский рынок. Геворкян Вайнери впервые в Армении применила сложные технологии производства уникальных вин ихз автохтонного винограда. Качество вин Gevorkian Winery сертифицировано системой ISO 22000:2005 — первого международного стандарта безопасности пищевой продукции.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина освежающий, питкий, легкий, с отличным балансом кислотности, приятными фруктовыми оттенками и легкой горчинкой в послевкусии.

Свежий, яркий аромат вина наполнен оттенками весенних цветов и спелых желтых фруктов.

Вино составит гармоничную пару блюдам средиземноморской кухни, легким закускам, зеленым салатам, белому мясу.

"Cellar 717" Initial Cuvee — белое сухое вино из автохтонного винограда сортов Воскеат и Гаран Дмак, выращиваемого в Арагацотнской области на вулканической почве, богатой известняком. Особенностью климата региона является контраст между холодными снежными зимами и жарким засушливым летом, что способствует оптимальному созреванию винограда и сохранению его свежести и аромата. Средний возраст лоз составляет 35-40 лет. Сбор винограда проходит вручную. На винодельне плоды отделяются от гребней и прессуются. Перед ферментацией муст осветляется и сцеживается. Ферментация проходит при контролируемой температуре 18-20 ºС в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 20-25 дней. Затем вино выдерживается 9-12 месяцев в стальных емкостях и бутилируется. Годовой объем производства "Селлар 717" Инишиал Кюве составляет 2500 бутылок.

Компания Ванатун, созданная в 2006 году, ведет свою деятельность в агропромышленной сфере. Она владеет виноградниками эндемических сортов (2 га) и садовыми угодьями площадью в 7 га, в которых выращиваются яблоки, персики, абрикосы и слива. С 2014 года компания создала фермерское хозяйство для производства экологически чистых молочных и кисломолочных продуктов и сыров. Винодельня компании, носящая название "Cellar 717", расположена в живописном регионе Арагацотн у подножия высочайшей точки Армении — горы Арагац. Идея назвать винодельню и вино "Селлар 717" отсылает нас к началу пути собственника в виноделии. В начале 1980-х годов семья владела маленьким виноградником, который насчитывал всего 717 лоз сортов Арени и Воскеат. Имя "Селлар 717" создает символическую связь между историей виноградника, его настоящим и будущим.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина освежающий, питкий, легкий, с отличным балансом кислотности, приятными фруктовыми оттенками и легкой горчинкой в послевкусии.

Свежий, яркий аромат вина наполнен оттенками весенних цветов и спелых желтых фруктов.

Вино составит гармоничную пару блюдам средиземноморской кухни, легким закускам, зеленым салатам, белому мясу.

"Cellar 717" Initial Cuvee — белое сухое вино из автохтонного винограда сортов Воскеат и Гаран Дмак, выращиваемого в Арагацотнской области на вулканической почве, богатой известняком. Особенностью климата региона является контраст между холодными снежными зимами и жарким засушливым летом, что способствует оптимальному созреванию винограда и сохранению его свежести и аромата. Средний возраст лоз составляет 35-40 лет. Сбор винограда проходит вручную. На винодельне плоды отделяются от гребней и прессуются. Перед ферментацией муст осветляется и сцеживается. Ферментация проходит при контролируемой температуре 18-20 ºС в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 20-25 дней. Затем вино выдерживается 9-12 месяцев в стальных емкостях и бутилируется. Годовой объем производства "Селлар 717" Инишиал Кюве составляет 2500 бутылок.

Компания Ванатун, созданная в 2006 году, ведет свою деятельность в агропромышленной сфере. Она владеет виноградниками эндемических сортов (2 га) и садовыми угодьями площадью в 7 га, в которых выращиваются яблоки, персики, абрикосы и слива. С 2014 года компания создала фермерское хозяйство для производства экологически чистых молочных и кисломолочных продуктов и сыров. Винодельня компании, носящая название "Cellar 717", расположена в живописном регионе Арагацотн у подножия высочайшей точки Армении — горы Арагац. Идея назвать винодельню и вино "Селлар 717" отсылает нас к началу пути собственника в виноделии. В начале 1980-х годов семья владела маленьким виноградником, который насчитывал всего 717 лоз сортов Арени и Воскеат. Имя "Селлар 717" создает символическую связь между историей виноградника, его настоящим и будущим.

Вино насыщенного темно-красного цвета с черешневым оттенком.

Сбалансированный, гармоничный, полнотелый вкус вина сформирован гладкими танинами, сочной кислотностью и щедрыми тонами красных ягод. Долгое послевкусие оставляет шлейф оттенков карамели, дуба, ванили и какао.

Изысканный, глубокий, многослойный аромат вина сочетает оттенки малины и вишни, выразительные нюансы дубовой древесины, ванили и шоколада.

Вино составит идеальную гастрономическую пару к первым блюдам, мясу, закускам и сыру.

Rutherford Ranch, "Two Range" Red — полнотелое, бархатистое красное сухое вино, созданное из винограда сортов Мерло, Сира, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращиваемых на виноградниках Долины Напа, располагающейся между двумя горными цепями: Вака на востоке и Маякамас на западе. В долине характер и вкус винограда являются уникальным выражением различных типов почвы и микроклимата. Для создания сложного купажа, отражающего сущность всемирно известного винодельческого региона, урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. По прибытии на винодельню виноград подвергается традиционному для красных вин методу винификации с последующей выдержкой в бочках из американского и французского дуба.  Вегетационный период 2016 года в Долине Напа начался с необычно теплой погоды. Почвы стали быстро прогреваться, что привело к раннему распусканию почек. Затем последовали более низкие температуры, в результате чего снизилась урожайность по сравнению с предыдущими годами. Сбор урожая начался в начале августа, что является одним из самых ранних урожаев, которые когда-либо видела долина Напа. Виноделы отмечают выдающееся качество и высокую концентрированность оттенков собранного винограда.

Винодельческая компания Rutherford Wine Company расположена в солнечной Калифорнии в местечке Сент-Элен. Портфель представлен несколькими брендами, каждый из которых в полной мере отображает характер определенной области. Виноградники предприятия имеют экологический сертификат "California Sustainable Winegrowing Alliance". В 2012 году компания получила награду "Семейная винодельня года" на выставке в Нью-Йорке.На сегодняшний день вина Rutherford Wine Company экспортируются во многие страны всего мира, а их высокое качество по достоинству оценено всемирно известными винными критиками.

Вино насыщенного темно-красного цвета с черешневым оттенком.

Сбалансированный, гармоничный, полнотелый вкус вина сформирован гладкими танинами, сочной кислотностью и щедрыми тонами красных ягод. Долгое послевкусие оставляет шлейф оттенков карамели, дуба, ванили и какао.

Изысканный, глубокий, многослойный аромат вина сочетает оттенки малины и вишни, выразительные нюансы дубовой древесины, ванили и шоколада.

Вино составит идеальную гастрономическую пару к первым блюдам, мясу, закускам и сыру.

Rutherford Ranch, "Two Range" Red — полнотелое, бархатистое красное сухое вино, созданное из винограда сортов Мерло, Сира, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращиваемых на виноградниках Долины Напа, располагающейся между двумя горными цепями: Вака на востоке и Маякамас на западе. В долине характер и вкус винограда являются уникальным выражением различных типов почвы и микроклимата. Для создания сложного купажа, отражающего сущность всемирно известного винодельческого региона, урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. По прибытии на винодельню виноград подвергается традиционному для красных вин методу винификации с последующей выдержкой в бочках из американского и французского дуба.  Вегетационный период 2016 года в Долине Напа начался с необычно теплой погоды. Почвы стали быстро прогреваться, что привело к раннему распусканию почек. Затем последовали более низкие температуры, в результате чего снизилась урожайность по сравнению с предыдущими годами. Сбор урожая начался в начале августа, что является одним из самых ранних урожаев, которые когда-либо видела долина Напа. Виноделы отмечают выдающееся качество и высокую концентрированность оттенков собранного винограда.

Винодельческая компания Rutherford Wine Company расположена в солнечной Калифорнии в местечке Сент-Элен. Портфель представлен несколькими брендами, каждый из которых в полной мере отображает характер определенной области. Виноградники предприятия имеют экологический сертификат "California Sustainable Winegrowing Alliance". В 2012 году компания получила награду "Семейная винодельня года" на выставке в Нью-Йорке.На сегодняшний день вина Rutherford Wine Company экспортируются во многие страны всего мира, а их высокое качество по достоинству оценено всемирно известными винными критиками.

Цвет вина — золотисто-соломенный.

Вкус вина сочный, насыщенный, свежий, живой, богатый, с обильными тонами спелых белых фруктов, ананаса и персика, минеральными и легкими травяными нюансами в длительном, нежном послевкусии.

Восхитительный аромат вина раскрывается тонами апельсиновой цедры, тостов, очень спелого персика, дымными и маслянистыми нотками.

Вино рекомендуется подавать к морепродуктам и свежим салатам, идеально сочетается с сырами.

"Lapis Luna" дословно переводится с латинского как "Камень и Луна", что отображает важное влияние Луны на калифорнийский виноград. Этикетки вин "Лапис Луна" воплощают в жизнь медные гравюры 400-летней давности, изображающие связь между землей и Луной, ее влиянием на человека. На каждой этикетке вин изображены безликие герои, стремящиеся соединиться с Луной и ищущие у нее вдохновения, как это делают виноделы при создании вин "Lapis Luna". Бренд "Лапис Луна" ведет свою историю с 1999 года и каждый год раздвигает границы традиционного виноделия, представляя исключительные вина из неизведанных калифорнийских терруаров. Девиз "Lapis Luna" — "Достичь Луны". Цель бренда — превращать повседневные моменты в радостные, создавать вина, несущие в себе тайну бесконечного жизненного пути."Lapis Luna" Chardonnay — классическое калифорнийское Шардоне, виноград для изготовления которого выращивается в округе Мендосино (90%) и Кларксбурге (10%). Собранный в момент оптимальной зрелости виноград очищается от плодоножек и мягко прессуется. Полученный сок отстаивается при низкой температуре в течение 72 часов, после чего следует длительная ферментация в емкостях из нержавеющей стали также при низкой температуре, чтобы усилить чистые фруктовые ароматы. Выдержка вина проходит в бочках из французского дуба, 10% из которых – новые. Винтаж 2022 года будет прекрасно храниться до 2028 года.

WarRoom Cellars — крупная калифорнийская компания, представляющая множество традиционных винных брендов. До 2018 года компания принадлежала Рэндаллу Грэму, основателю Bonny Doon Vineyard. Грэм до сих пор остается виноделом и партнером WarRoom Cellars, однако, возглавляет теперь компанию команда специалистов, среди которых Эндрю и Эван Нельсоны, Дон Дэниелс, Том Фанк, Брюс Уайз и британский телепродюсер Кен Уорвик. Николь Уолш остается главным виноделом WarRoom Cellars. Смена владельца значительно отразилась на ассортименте компании. В 2018 году в портфеле брендов ВарРум Селлез появился такой значимый бренд, как "Lapis Luna", был проведен его полный ребрендинг. В октябре 2019 года компания WarRoom объявила о создании совместного предприятия с Total Beverage Solution. В 2020 году ассортимент компании пополнился брендами "The Big Red Monster", "Bonny Doon", "Hallmark Channel", "Eppa", "Ruta 22" и "Skyfall Vineyards".

Цвет вина — золотисто-соломенный.

Вкус вина сочный, насыщенный, свежий, живой, богатый, с обильными тонами спелых белых фруктов, ананаса и персика, минеральными и легкими травяными нюансами в длительном, нежном послевкусии.

Восхитительный аромат вина раскрывается тонами апельсиновой цедры, тостов, очень спелого персика, дымными и маслянистыми нотками.

Вино рекомендуется подавать к морепродуктам и свежим салатам, идеально сочетается с сырами.

"Lapis Luna" дословно переводится с латинского как "Камень и Луна", что отображает важное влияние Луны на калифорнийский виноград. Этикетки вин "Лапис Луна" воплощают в жизнь медные гравюры 400-летней давности, изображающие связь между землей и Луной, ее влиянием на человека. На каждой этикетке вин изображены безликие герои, стремящиеся соединиться с Луной и ищущие у нее вдохновения, как это делают виноделы при создании вин "Lapis Luna". Бренд "Лапис Луна" ведет свою историю с 1999 года и каждый год раздвигает границы традиционного виноделия, представляя исключительные вина из неизведанных калифорнийских терруаров. Девиз "Lapis Luna" — "Достичь Луны". Цель бренда — превращать повседневные моменты в радостные, создавать вина, несущие в себе тайну бесконечного жизненного пути."Lapis Luna" Chardonnay — классическое калифорнийское Шардоне, виноград для изготовления которого выращивается в округе Мендосино (90%) и Кларксбурге (10%). Собранный в момент оптимальной зрелости виноград очищается от плодоножек и мягко прессуется. Полученный сок отстаивается при низкой температуре в течение 72 часов, после чего следует длительная ферментация в емкостях из нержавеющей стали также при низкой температуре, чтобы усилить чистые фруктовые ароматы. Выдержка вина проходит в бочках из французского дуба, 10% из которых – новые. Винтаж 2022 года будет прекрасно храниться до 2028 года.

WarRoom Cellars — крупная калифорнийская компания, представляющая множество традиционных винных брендов. До 2018 года компания принадлежала Рэндаллу Грэму, основателю Bonny Doon Vineyard. Грэм до сих пор остается виноделом и партнером WarRoom Cellars, однако, возглавляет теперь компанию команда специалистов, среди которых Эндрю и Эван Нельсоны, Дон Дэниелс, Том Фанк, Брюс Уайз и британский телепродюсер Кен Уорвик. Николь Уолш остается главным виноделом WarRoom Cellars. Смена владельца значительно отразилась на ассортименте компании. В 2018 году в портфеле брендов ВарРум Селлез появился такой значимый бренд, как "Lapis Luna", был проведен его полный ребрендинг. В октябре 2019 года компания WarRoom объявила о создании совместного предприятия с Total Beverage Solution. В 2020 году ассортимент компании пополнился брендами "The Big Red Monster", "Bonny Doon", "Hallmark Channel", "Eppa", "Ruta 22" и "Skyfall Vineyards".

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, полный, мягкий, хорошо сбалансированный и структурированный, с шелковистыми зрелыми танинами, нотами красных фруктов и долгим, хорошо развитым послевкусием.

Сложный аромат вина раскрывается тонами красных фруктов, легкими оттенками специй, тостов и ванили.

Вино прекрасно подходит к сытным мясным блюдам, таким как баранина, утка, зайчатина и тушеное мясо. Отличное сопровождение к выдержанным сырам.

Вино "Karasi" — это дань великим винодельческим традициям Армении, которым насчитывается 6200 лет, а также винограду сорта Арени Нуар, благодаря которому это вино имеет подлинный национальный дух. Уникальность вина "Караси" заключается в гармоничном объединении современной стилистики и характеристик одного из древнейших в мире сортов винограда. Название вина, означающее "из амфоры", указывает на способ выдержки вина. Интересно, что глиняные амфоры для выдержки на 20% вкопаны в землю. Автохтонный сорт Арени Нуар сегодня культивируется только в Ехегнадзорском районе. Особенные географические и климатические условия Ехегнадзора позволили остаться лозам этого древнего сорта практически в первозданном виде. Лозы Арени Нуар на своих непривитых корнях не менялись на протяжении столетий. Сорт Арени Нуар прекрасно адаптирован к континентальному климату, очень устойчив к заболеваниям, имеет толстую кожицу, которая позволяет поддерживать элегантность и свежесть винограда и уберегает от резких колебаний температуры, характерных для горных регионов Армении.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, полный, мягкий, хорошо сбалансированный и структурированный, с шелковистыми зрелыми танинами, нотами красных фруктов и долгим, хорошо развитым послевкусием.

Сложный аромат вина раскрывается тонами красных фруктов, легкими оттенками специй, тостов и ванили.

Вино прекрасно подходит к сытным мясным блюдам, таким как баранина, утка, зайчатина и тушеное мясо. Отличное сопровождение к выдержанным сырам.

Вино "Karasi" — это дань великим винодельческим традициям Армении, которым насчитывается 6200 лет, а также винограду сорта Арени Нуар, благодаря которому это вино имеет подлинный национальный дух. Уникальность вина "Караси" заключается в гармоничном объединении современной стилистики и характеристик одного из древнейших в мире сортов винограда. Название вина, означающее "из амфоры", указывает на способ выдержки вина. Интересно, что глиняные амфоры для выдержки на 20% вкопаны в землю. Автохтонный сорт Арени Нуар сегодня культивируется только в Ехегнадзорском районе. Особенные географические и климатические условия Ехегнадзора позволили остаться лозам этого древнего сорта практически в первозданном виде. Лозы Арени Нуар на своих непривитых корнях не менялись на протяжении столетий. Сорт Арени Нуар прекрасно адаптирован к континентальному климату, очень устойчив к заболеваниям, имеет толстую кожицу, которая позволяет поддерживать элегантность и свежесть винограда и уберегает от резких колебаний температуры, характерных для горных регионов Армении.

У вина глубокий пурпурный цвет.

Вино покоряет насыщенным, чрезвычайно шелковистым, текстурированным, глубоким и богатым вкусом с сочным фруктовым ядром, элегантными танинами, сбалансированной кислотностью и продолжительным, дымным, приятно пряным послевкусием.

Выразительный аромат вина соткан оттенками темных ягод, трав, перца и аниса в обрамлении дымных полутонов.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами, такими как баранина, утка, зайчатина и тушеное мясо. Отличное сопровождение к выдержанным сырам.

Вино "Karasi" — это дань великим винодельческим традициям Армении, которым насчитывается 6200 лет, а также винограду сорта Арени Нуар, благодаря которому это вино имеет подлинный национальный дух. Виноград выращивается на высоте 1400 метров над уровнем моря. Уникальность вина "Караси" заключается в гармоничном объединении современной стилистики и характеристик одного из древнейших в мире сортов винограда. Ферментация сусла проходит в грубых бетонных резервуарах при контролируемой температуре с использованием только натуральных дрожжей. Название вина, означающее "из амфоры", указывает на способ выдержки вина — в больших амфорах, известных как "караси" и закопанных на 3/4 в землю в соответствии с древними местными традициями. Созревание в амфорах длится около 12 месяцев. Затем вино бутилируется и еще не менее 6 месяцев дозревает в бутылках.Автохтонный сорт Арени Нуар сегодня культивируется только в Ехегнадзорском районе. Особенные географические и климатические условия Ехегнадзора позволили остаться лозам этого древнего сорта практически в первозданном виде. Лозы Арени Нуар на своих непривитых корнях не менялись на протяжении столетий. Сорт Арени Нуар прекрасно адаптирован к континентальному климату, очень устойчив к заболеваниям, имеет толстую кожицу, которая позволяет поддерживать элегантность и свежесть винограда и уберегает от резких колебаний температуры, характерных для горных регионов Армении.

У вина глубокий пурпурный цвет.

Вино покоряет насыщенным, чрезвычайно шелковистым, текстурированным, глубоким и богатым вкусом с сочным фруктовым ядром, элегантными танинами, сбалансированной кислотностью и продолжительным, дымным, приятно пряным послевкусием.

Выразительный аромат вина соткан оттенками темных ягод, трав, перца и аниса в обрамлении дымных полутонов.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами, такими как баранина, утка, зайчатина и тушеное мясо. Отличное сопровождение к выдержанным сырам.

Вино "Karasi" — это дань великим винодельческим традициям Армении, которым насчитывается 6200 лет, а также винограду сорта Арени Нуар, благодаря которому это вино имеет подлинный национальный дух. Виноград выращивается на высоте 1400 метров над уровнем моря. Уникальность вина "Караси" заключается в гармоничном объединении современной стилистики и характеристик одного из древнейших в мире сортов винограда. Ферментация сусла проходит в грубых бетонных резервуарах при контролируемой температуре с использованием только натуральных дрожжей. Название вина, означающее "из амфоры", указывает на способ выдержки вина — в больших амфорах, известных как "караси" и закопанных на 3/4 в землю в соответствии с древними местными традициями. Созревание в амфорах длится около 12 месяцев. Затем вино бутилируется и еще не менее 6 месяцев дозревает в бутылках.Автохтонный сорт Арени Нуар сегодня культивируется только в Ехегнадзорском районе. Особенные географические и климатические условия Ехегнадзора позволили остаться лозам этого древнего сорта практически в первозданном виде. Лозы Арени Нуар на своих непривитых корнях не менялись на протяжении столетий. Сорт Арени Нуар прекрасно адаптирован к континентальному климату, очень устойчив к заболеваниям, имеет толстую кожицу, которая позволяет поддерживать элегантность и свежесть винограда и уберегает от резких колебаний температуры, характерных для горных регионов Армении.

Вино темно-рубинового цвета.

Глубокий и сложный вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с округлыми танинами, свежей кислотностью и приятным, слегка пряным послевкусием с бархатистыми древесными тонами.

В соблазнительном аромате вина угадываются нотки клубничного пирога, клюквы, перца, аниса и оливок, украшенные тонкими нюансами опавших листьев.

Вино составит отличную пару буйабесу, чоппино или тушеному мясу, бургерам, пасте с красным соусом. 

"Dry Creek Cuvee" — яркое и современное кюве из винограда 4-х сортов сортов, который выращивается преимущественно на виноградниках долины Драй Крик в округе Сонома, к северо-западу от Хилдсбурга. Драй Крик считается одним из лучших терруаров Калифорнии, виноград здесь культивируют на склонах холмов над одноименным ручьем. 5% урожая поставляется с виноградников Pillsbury. В купаже "Драй Крик Кюве" преобладает сорт Гренаш, который наделяет вино яркой ароматикой, Сира добавляет легкую пряность, Мурведр — глубину и сложность, а Зинфандель — яркие фруктовые нотки. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Выдерживается вино 18 месяцев во французских дубовых бочках разного объема. Вино составит отличную пару буйабесу, чоппино или тушеному мясу, бургерам, пасте с красным соусом. Зимние месяцы в 2017 году в Калифорнии были влажными и холодными. Распускание почек произошло в марте, когда теплые дни чередовались с прохладными, ночи были холодными, а дожди сопровождали ранние стадии цветения. В конце августа наблюдалась теплая и сухая погода, однако, в начале сентября температура воздуха значительно повысилась, что резко повлияло на условия созревания. В результате сильной жары вегетационный цикл приостановился, уровни сахаристости и кислотности в винограде стабилизировались в течение следующих трех недель. В конце сентября лозы ожили, виноград достиг фенольной зрелости, в результате чего виноделы получили вина с гармоничным балансом и свежестью.На винодельне Quivira применяется системный подход к обеспечению здоровья и жизнеспособности виноградников и согласованию методов ведения сельского хозяйства. Приверженность компании устойчивому развитию основывается на следующих принципах: биологическое разнообразие (был восстановлен ручей, который теперь является местом нереста для форели и кижуча, сад с ульями и пасущимися курами), поддержание популяции представителей местной фауны и флоры, использование солнечных установок и натуральных удобрений, следование лунным циклам.

Компания Wine Creek, основанная в 2009 году, управляет винодельнями Quivira в долине Драй Крик и La Follette в Себастополе, а также предоставляет услуги для виноделов Torbreck из долины Баросса в Австралии. Компания принадлежит Питу и Терри Кайтам. В своей работе виноделы придерживаются органических и биодинамических методов. Все вина компании — яркие и самобытные, с уникальными характерами терруаров своего происхождения.

Вино темно-рубинового цвета.

Глубокий и сложный вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с округлыми танинами, свежей кислотностью и приятным, слегка пряным послевкусием с бархатистыми древесными тонами.

В соблазнительном аромате вина угадываются нотки клубничного пирога, клюквы, перца, аниса и оливок, украшенные тонкими нюансами опавших листьев.

Вино составит отличную пару буйабесу, чоппино или тушеному мясу, бургерам, пасте с красным соусом. 

"Dry Creek Cuvee" — яркое и современное кюве из винограда 4-х сортов сортов, который выращивается преимущественно на виноградниках долины Драй Крик в округе Сонома, к северо-западу от Хилдсбурга. Драй Крик считается одним из лучших терруаров Калифорнии, виноград здесь культивируют на склонах холмов над одноименным ручьем. 5% урожая поставляется с виноградников Pillsbury. В купаже "Драй Крик Кюве" преобладает сорт Гренаш, который наделяет вино яркой ароматикой, Сира добавляет легкую пряность, Мурведр — глубину и сложность, а Зинфандель — яркие фруктовые нотки. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Выдерживается вино 18 месяцев во французских дубовых бочках разного объема. Вино составит отличную пару буйабесу, чоппино или тушеному мясу, бургерам, пасте с красным соусом. Зимние месяцы в 2017 году в Калифорнии были влажными и холодными. Распускание почек произошло в марте, когда теплые дни чередовались с прохладными, ночи были холодными, а дожди сопровождали ранние стадии цветения. В конце августа наблюдалась теплая и сухая погода, однако, в начале сентября температура воздуха значительно повысилась, что резко повлияло на условия созревания. В результате сильной жары вегетационный цикл приостановился, уровни сахаристости и кислотности в винограде стабилизировались в течение следующих трех недель. В конце сентября лозы ожили, виноград достиг фенольной зрелости, в результате чего виноделы получили вина с гармоничным балансом и свежестью.На винодельне Quivira применяется системный подход к обеспечению здоровья и жизнеспособности виноградников и согласованию методов ведения сельского хозяйства. Приверженность компании устойчивому развитию основывается на следующих принципах: биологическое разнообразие (был восстановлен ручей, который теперь является местом нереста для форели и кижуча, сад с ульями и пасущимися курами), поддержание популяции представителей местной фауны и флоры, использование солнечных установок и натуральных удобрений, следование лунным циклам.

Компания Wine Creek, основанная в 2009 году, управляет винодельнями Quivira в долине Драй Крик и La Follette в Себастополе, а также предоставляет услуги для виноделов Torbreck из долины Баросса в Австралии. Компания принадлежит Питу и Терри Кайтам. В своей работе виноделы придерживаются органических и биодинамических методов. Все вина компании — яркие и самобытные, с уникальными характерами терруаров своего происхождения.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус вина полный, пикантный и яркий, с насыщенными тонами свежих ягод, малинового джема и сладких специй, которые сохраняются и в сочном, округлом послевкусии, отмеченном также слегка терпкими оттенками клюквы, клубники, апельсина и специй.

Ноты черной вишни и сливы, за которыми следуют оттенки клубники, уступающие постепенно место нюансам специй и колы, формируют сложный аромат вина.

Вино составит превосходную пару красному мясу, дичи, тушеному мясу и зрелым сырам.

Quivira, Zinfandel, Dry Creek Valley — яркое и сбалансированное красное сухое вино из винограда сорта Зинфандель с небольшой долей Пти Сира, Мальбек, Мурведр и Монтепульчано, который выращивается на органических виноградниках компании (86%) и соседних виноградниках виноградарей-единомышленников (16%) преимущественно в долине Драй Крик в округе Сонома, к северо-западу от Хилдсбурга. Драй Крик считается одним из лучших терруаров Калифорнии для сорта винограда Зинфандель, который культивируют на склонах холмов над одноименным ручьем. Хотя Зинфандель является доминирующим сортом, остальные сорта также отлично прижились в благоприятных условиях терруара Драй Крик. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается традиционной винификации. Выдерживается вино 10 месяцев в новых бочках из французского и американского дуба (15%) и старых бочках из французского, американского и венгерского дуба (85%). Потенциал вина составляет 5-8 лет, в течение которых его вкус и аромат будут становиться более сложными и интенсивными.Зимние месяцы в 2017 году в Калифорнии были влажными и холодными. Распускание почек произошло в марте, когда теплые дни чередовались с прохладными, ночи были холодными, а дожди сопровождали ранние стадии цветения. В конце августа наблюдалась теплая и сухая погода, однако, в начале сентября температура воздуха значительно повысилась, что резко повлияло на условия созревания. В результате сильной жары вегетационный цикл приостановился, уровни сахаристости и кислотности в винограде стабилизировались в течение следующих трех недель. В конце сентября лозы ожили, виноград достиг фенольной зрелости, в результате чего виноделы получили вина с гармоничным балансом и свежестью.На винодельне Quivira применяется системный подход к обеспечению здоровья и жизнеспособности виноградников и согласованию методов ведения сельского хозяйства. Приверженность компании устойчивому развитию основывается на следующих принципах: биологическое разнообразие (был восстановлен ручей, который теперь является местом нереста для форели и кижуча, сад с ульями и пасущимися курами), поддержание популяции представителей местной фауны и флоры, использование солнечных установок и натуральных удобрений, следование лунным циклам.

Компания Wine Creek, основанная в 2009 году, управляет винодельнями Quivira в долине Драй Крик и La Follette в Себастополе, а также предоставляет услуги для виноделов Torbreck из долины Баросса в Австралии. Компания принадлежит Питу и Терри Кайтам. В своей работе виноделы придерживаются органических и биодинамических методов. Все вина компании — яркие и самобытные, с уникальными характерами терруаров своего происхождения.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус вина полный, пикантный и яркий, с насыщенными тонами свежих ягод, малинового джема и сладких специй, которые сохраняются и в сочном, округлом послевкусии, отмеченном также слегка терпкими оттенками клюквы, клубники, апельсина и специй.

Ноты черной вишни и сливы, за которыми следуют оттенки клубники, уступающие постепенно место нюансам специй и колы, формируют сложный аромат вина.

Вино составит превосходную пару красному мясу, дичи, тушеному мясу и зрелым сырам.

Quivira, Zinfandel, Dry Creek Valley — яркое и сбалансированное красное сухое вино из винограда сорта Зинфандель с небольшой долей Пти Сира, Мальбек, Мурведр и Монтепульчано, который выращивается на органических виноградниках компании (86%) и соседних виноградниках виноградарей-единомышленников (16%) преимущественно в долине Драй Крик в округе Сонома, к северо-западу от Хилдсбурга. Драй Крик считается одним из лучших терруаров Калифорнии для сорта винограда Зинфандель, который культивируют на склонах холмов над одноименным ручьем. Хотя Зинфандель является доминирующим сортом, остальные сорта также отлично прижились в благоприятных условиях терруара Драй Крик. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается традиционной винификации. Выдерживается вино 10 месяцев в новых бочках из французского и американского дуба (15%) и старых бочках из французского, американского и венгерского дуба (85%). Потенциал вина составляет 5-8 лет, в течение которых его вкус и аромат будут становиться более сложными и интенсивными.Зимние месяцы в 2017 году в Калифорнии были влажными и холодными. Распускание почек произошло в марте, когда теплые дни чередовались с прохладными, ночи были холодными, а дожди сопровождали ранние стадии цветения. В конце августа наблюдалась теплая и сухая погода, однако, в начале сентября температура воздуха значительно повысилась, что резко повлияло на условия созревания. В результате сильной жары вегетационный цикл приостановился, уровни сахаристости и кислотности в винограде стабилизировались в течение следующих трех недель. В конце сентября лозы ожили, виноград достиг фенольной зрелости, в результате чего виноделы получили вина с гармоничным балансом и свежестью.На винодельне Quivira применяется системный подход к обеспечению здоровья и жизнеспособности виноградников и согласованию методов ведения сельского хозяйства. Приверженность компании устойчивому развитию основывается на следующих принципах: биологическое разнообразие (был восстановлен ручей, который теперь является местом нереста для форели и кижуча, сад с ульями и пасущимися курами), поддержание популяции представителей местной фауны и флоры, использование солнечных установок и натуральных удобрений, следование лунным циклам.

Компания Wine Creek, основанная в 2009 году, управляет винодельнями Quivira в долине Драй Крик и La Follette в Себастополе, а также предоставляет услуги для виноделов Torbreck из долины Баросса в Австралии. Компания принадлежит Питу и Терри Кайтам. В своей работе виноделы придерживаются органических и биодинамических методов. Все вина компании — яркие и самобытные, с уникальными характерами терруаров своего происхождения.