Вино Южно Австралийское, Стелленбош и Мозель Вионье, Страница 2

Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

В богатом и сочном вкусе вина с хорошей кислотностью присутствуют яркие оттенки косточковых фруктов, преимущественно — абрикоса. В послевкусии ощущается цитрусовая свежесть.

В аромате вина доминирует чистая нота абрикосового нектара, гармонично сочетающаяся с тонами жимолости и интонациями апельсинового масла.

Вино прекрасно сочетается с салатами, рыбными блюдами и морепродуктами.

Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

В богатом и сочном вкусе вина с хорошей кислотностью присутствуют яркие оттенки косточковых фруктов, преимущественно — абрикоса. В послевкусии ощущается цитрусовая свежесть.

В аромате вина доминирует чистая нота абрикосового нектара, гармонично сочетающаяся с тонами жимолости и интонациями апельсинового масла.

Вино прекрасно сочетается с салатами, рыбными блюдами и морепродуктами.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина удивительно сложный, богатый, весомый. В нем в равной степени доминируют обильные абрикосовые ноты и важные тона имбирного хлеба, консервированного ананаса, меда, корицы и кумквата. Хорошая структура поддерживается хрустящей кислотностью.

В богатом, душистом аромате вина преобладают сильные тона кураги.

Вино превосходно в качестве дижестива, в сочетании с десертами, голубыми сырами, фуа-гра.

"The Noble" Mud Pie — превосходное, удивительно богатое и сложное вино из винограда сортов Вионье и Арнеис, тронутого благородным грибком Ботритис. Он нежно истончает кожицу винограда, вызывая испарение из плодов влаги, что приводит к сладкому, концентрированному аромату. Сморщенные ягоды, бережно собранные вручную, прессуются и отправляются на длительную ферментацию, в результате чего рождается сочное вино с интенсивным, богатым и вязким вкусом. В детстве Честер Осборн делал для родителей пирожки из грязи и ила ("mud pies"). Сейчас он признается, что не вырос и продолжает делать пироги из грязи, только теперь их ингредиентами являются земля, вода и солнце. История "д'Аренберг" — одной из самых значительных виноделен  в Долине Макларен началась в 1912 году, когда Джозеф Осборн приобрел 25 гектаров виноградников на холмах к северу от Бельвю. Сын Джозефа — Фрэнсис, увеличил площадь виноградников до 78 гектаров и, до окончания строительства в 1928 году собственной винодельни, продавал урожай местным виноделам, а позднее наладил производство собственных красных сухих и крепленых вин.Его сын — Фрэнсис д'Аренберг Осборн, известный как д'Арри, в 16 лет, по окончании школы в 1943 году, присоединился к отцу, а в 1957 году полностью принял на себя управление винодельней. В 1959 году он запускает производство под собственным брендом "d'Arenberg", названным в честь его матери — Фрэнсис Елены д'Аренберг. Вина немедленно получили культовый статус у знатоков, критиков и судей. В 2004 году Фрэнсис д'Аренберг Осборн был награжден Орденом Австралии за его вклад в винодельческую отрасль региона Долина Макларен. Фрэнсис очень гордится своими достижениями в создании великолепных вин, широко известных как "Красная полоса" из-за отличительной красной диагональной полоски, которая украшает этикетки вин "d'Arenberg".Представитель четвертого поколения — Честер д'Аренберг, после окончания колледжа Роузворт и получения практического опыта в ряде австралийских и европейских винодельческих регионов, принял бразды правления "d'Arenberg" в качестве главного винодела в 1984 году. Он сразу же приступил к возвращению на виноградниках семьи традиционной практики выращивания винограда: при минимальных затратах и без искусственного опыления, с орошением по мере возможности, с очень низкими урожаями. Процессы виноделия прошлого были сохранены, уникальные вина изготавливаются мелкими сериями и великолепно передают характер сорта и истинный вкус вин региона Долина Макларен."Честер Осборн, как создатель широкой линейки вин, отличающихся безукоризненным качеством, едва ли не заслуживает похвалы за то, что он сумел создать в этом ценовом диапазоне. Если вы являетесь поклонником австралийских вин, вина Д’Аренберг – это именно то, к чему надо стремиться, так как, то, что могут вам предложить Осборны, обладает широкой душой и таким же характером. Короче говоря, похвалы, которые владелец винодельни и винодел Честер Осборн получает не только от журнала The Wine Advocate, но в действительности и от всего мира, полностью заслужены", — Р. Паркер, "The Wine Advocate", Август 2003.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина удивительно сложный, богатый, весомый. В нем в равной степени доминируют обильные абрикосовые ноты и важные тона имбирного хлеба, консервированного ананаса, меда, корицы и кумквата. Хорошая структура поддерживается хрустящей кислотностью.

В богатом, душистом аромате вина преобладают сильные тона кураги.

Вино превосходно в качестве дижестива, в сочетании с десертами, голубыми сырами, фуа-гра.

"The Noble" Mud Pie — превосходное, удивительно богатое и сложное вино из винограда сортов Вионье и Арнеис, тронутого благородным грибком Ботритис. Он нежно истончает кожицу винограда, вызывая испарение из плодов влаги, что приводит к сладкому, концентрированному аромату. Сморщенные ягоды, бережно собранные вручную, прессуются и отправляются на длительную ферментацию, в результате чего рождается сочное вино с интенсивным, богатым и вязким вкусом. В детстве Честер Осборн делал для родителей пирожки из грязи и ила ("mud pies"). Сейчас он признается, что не вырос и продолжает делать пироги из грязи, только теперь их ингредиентами являются земля, вода и солнце. История "д'Аренберг" — одной из самых значительных виноделен  в Долине Макларен началась в 1912 году, когда Джозеф Осборн приобрел 25 гектаров виноградников на холмах к северу от Бельвю. Сын Джозефа — Фрэнсис, увеличил площадь виноградников до 78 гектаров и, до окончания строительства в 1928 году собственной винодельни, продавал урожай местным виноделам, а позднее наладил производство собственных красных сухих и крепленых вин.Его сын — Фрэнсис д'Аренберг Осборн, известный как д'Арри, в 16 лет, по окончании школы в 1943 году, присоединился к отцу, а в 1957 году полностью принял на себя управление винодельней. В 1959 году он запускает производство под собственным брендом "d'Arenberg", названным в честь его матери — Фрэнсис Елены д'Аренберг. Вина немедленно получили культовый статус у знатоков, критиков и судей. В 2004 году Фрэнсис д'Аренберг Осборн был награжден Орденом Австралии за его вклад в винодельческую отрасль региона Долина Макларен. Фрэнсис очень гордится своими достижениями в создании великолепных вин, широко известных как "Красная полоса" из-за отличительной красной диагональной полоски, которая украшает этикетки вин "d'Arenberg".Представитель четвертого поколения — Честер д'Аренберг, после окончания колледжа Роузворт и получения практического опыта в ряде австралийских и европейских винодельческих регионов, принял бразды правления "d'Arenberg" в качестве главного винодела в 1984 году. Он сразу же приступил к возвращению на виноградниках семьи традиционной практики выращивания винограда: при минимальных затратах и без искусственного опыления, с орошением по мере возможности, с очень низкими урожаями. Процессы виноделия прошлого были сохранены, уникальные вина изготавливаются мелкими сериями и великолепно передают характер сорта и истинный вкус вин региона Долина Макларен."Честер Осборн, как создатель широкой линейки вин, отличающихся безукоризненным качеством, едва ли не заслуживает похвалы за то, что он сумел создать в этом ценовом диапазоне. Если вы являетесь поклонником австралийских вин, вина Д’Аренберг – это именно то, к чему надо стремиться, так как, то, что могут вам предложить Осборны, обладает широкой душой и таким же характером. Короче говоря, похвалы, которые владелец винодельни и винодел Честер Осборн получает не только от журнала The Wine Advocate, но в действительности и от всего мира, полностью заслужены", — Р. Паркер, "The Wine Advocate", Август 2003.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Яркий, насыщенный вкус вина наполнен тонами лимонной цедры, персиков, абрикосов, нотками тропических фруктов, долгим послевкусием.

Сложный букет вина раскрывается обворожительными свежими тонами листвы, дыни, лимонного сока и тропических фруктов.

Вино рекомендуется употреблять со спаржей, ризоттой, с тёртым сыром Грюер.

Очаровательное белое вино из серии "Скрабби Райз" создается из отборного винограда сортов Вионье, Совиньон Блан и Семильон, основная часть которого выращивается в солнечной долине Макларен, и лишь небольшой процент закупается на виноградниках более холодных регионов — полуострова Флёрьё и Аделаидских Холмов. Для того, чтобы придать букету большую сложность, вино частично ферментируется в емкостях из нержавеющей стали, частично — в дубе. Изюминкой вина является необычный купаж, ведь энологи "Вирра Вирра" впервые добавили в классическую пару Совиньон Блан-Семильон третий сорт винограда — Вионье. Благодаря этому в вине гармонично объединились пикантная свежесть Совиньона, богатство Вионье и приятные цветочно-мускусные нюансы Семильона. Попробуйте оригинальное "Скрабби Райз" Совиньон Блан-Семильон-Вионье 2010 года и оно подарит Вам настоящее наслаждение!Компания Wirra Wirra была основана Робертом Стрэнгвэйзом Уигли в 1894 году. В возрасте 30 лет его родители, которым он доставлял немало беспокойств эксцентричными выходками, отослали его в австралийскую глубинку, где кипучая энергия Роберта нашла, наконец, полезное применение. Именно в 1894 году он разбил виноградники в долине Макларен, засадив их превосходными лозами, построил винодельню и уже в 1987 году создал свое первое вино. Вначале винодельня Wirra Wirra процветала, производя высококачественные вина, которые экспортировались в Англию вплоть до 1925 года. Однако после смерти Роберта Уигли в 1924 году винодельня пришла в упадок и лишь в 1969 году под бдительным руководством Грега Тротта и его кузена Роджера, винный завод был восстановлен. С этого момента дела компании снова пошли в гору, и со временем элегантные и сложные вина Вирра Вирра стали поставляться по всему миру. Сегодня компания владеет 100 га прекрасных виноградников не только в Долине Макларен, но и в Долине Клэр, Кунаварре и на Аделаидских Холмах, благодаря чему её вина отличаются разнообразием стилей. Средиземноморский климат и многообразие почв обеспечивает регион уникальной способностью производить богатые, сложные и долговечные вина из классических сортов винограда, самым знаменитым из которых является Шираз. Стоит отметить и тот факт, что в 2005 году винодельня Вирра Вирра была переоборудована с применением самых современных технологий, благодаря чему качество производимых вин вышло на новый, еще более высокий уровень.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Яркий, насыщенный вкус вина наполнен тонами лимонной цедры, персиков, абрикосов, нотками тропических фруктов, долгим послевкусием.

Сложный букет вина раскрывается обворожительными свежими тонами листвы, дыни, лимонного сока и тропических фруктов.

Вино рекомендуется употреблять со спаржей, ризоттой, с тёртым сыром Грюер.

Очаровательное белое вино из серии "Скрабби Райз" создается из отборного винограда сортов Вионье, Совиньон Блан и Семильон, основная часть которого выращивается в солнечной долине Макларен, и лишь небольшой процент закупается на виноградниках более холодных регионов — полуострова Флёрьё и Аделаидских Холмов. Для того, чтобы придать букету большую сложность, вино частично ферментируется в емкостях из нержавеющей стали, частично — в дубе. Изюминкой вина является необычный купаж, ведь энологи "Вирра Вирра" впервые добавили в классическую пару Совиньон Блан-Семильон третий сорт винограда — Вионье. Благодаря этому в вине гармонично объединились пикантная свежесть Совиньона, богатство Вионье и приятные цветочно-мускусные нюансы Семильона. Попробуйте оригинальное "Скрабби Райз" Совиньон Блан-Семильон-Вионье 2010 года и оно подарит Вам настоящее наслаждение!Компания Wirra Wirra была основана Робертом Стрэнгвэйзом Уигли в 1894 году. В возрасте 30 лет его родители, которым он доставлял немало беспокойств эксцентричными выходками, отослали его в австралийскую глубинку, где кипучая энергия Роберта нашла, наконец, полезное применение. Именно в 1894 году он разбил виноградники в долине Макларен, засадив их превосходными лозами, построил винодельню и уже в 1987 году создал свое первое вино. Вначале винодельня Wirra Wirra процветала, производя высококачественные вина, которые экспортировались в Англию вплоть до 1925 года. Однако после смерти Роберта Уигли в 1924 году винодельня пришла в упадок и лишь в 1969 году под бдительным руководством Грега Тротта и его кузена Роджера, винный завод был восстановлен. С этого момента дела компании снова пошли в гору, и со временем элегантные и сложные вина Вирра Вирра стали поставляться по всему миру. Сегодня компания владеет 100 га прекрасных виноградников не только в Долине Макларен, но и в Долине Клэр, Кунаварре и на Аделаидских Холмах, благодаря чему её вина отличаются разнообразием стилей. Средиземноморский климат и многообразие почв обеспечивает регион уникальной способностью производить богатые, сложные и долговечные вина из классических сортов винограда, самым знаменитым из которых является Шираз. Стоит отметить и тот факт, что в 2005 году винодельня Вирра Вирра была переоборудована с применением самых современных технологий, благодаря чему качество производимых вин вышло на новый, еще более высокий уровень.

Вино золотисто-желтого цвета с бледно-зеленым оттенком.

Вкус вина — свежий, яркий, сочный, с ощутимой гаммой цитрусовых, нотками маракуйи, белых цветов и нюансами свежей травы. Чистое, сбалансированное послевкусие.

Яркий, освежающий аромат вина соткан из соблазнительных штрихов тропических фруктов, нюансов грейпфрута и травянистых ноток.

Вино рекомендуется употреблять со спаржей, ризотто, с тёртым сыром Грюер, рыбными супами со свежими травами и хрустящим хлебом.

Очаровательное белое вино из серии "Скрабби Райз" создается из отборного винограда сортов Вионье, Совиньон Блан и Семильон, основная часть которого выращивается в солнечной долине Макларен, и лишь небольшой процент закупается на виноградниках более холодных регионов — полуострова Флёрьё и Аделаидских Холмов. Для того, чтобы придать букету большую сложность, вино частично ферментируется в емкостях из нержавеющей стали, частично — в дубовых бочках. Изюминкой вина является необычный купаж, ведь энологи "Вирра Вирра" впервые добавили в классическую пару Совиньон Блан-Семильон третий сорт винограда — Вионье. Благодаря этому в вине гармонично объединились пикантная свежесть Совиньона, богатство Вионье и приятные цветочно-мускусные нюансы Семильона. Перед ферментацией, виноград тщательно дестеблируют, прессуют и охлаждают до температуры в 5°C. Мацерация длится 1 неделю, затем добавляют дрожжи и повышают температуру до 17°C, помещая вино во французские баррики, чтобы обрисовать его текстуру и наполнить сложностью его аромат.Компания Wirra Wirra была основана Робертом Стрэнгвэйзом Уигли в 1894 году. В возрасте 30 лет его родители, которым он доставлял немало беспокойств эксцентричными выходками, отослали его в австралийскую глубинку, где кипучая энергия Роберта нашла, наконец, полезное применение. Именно в 1894 году он разбил виноградники в долине Макларен, засадив их превосходными лозами, построил винодельню и уже в 1987 году создал свое первое вино. Вначале винодельня Wirra Wirra процветала, производя высококачественные вина, которые экспортировались в Англию вплоть до 1925 года. Однако после смерти Роберта Уигли в 1924 году винодельня пришла в упадок и лишь в 1969 году под бдительным руководством Грега Тротта и его кузена Роджера, винный завод был восстановлен. С этого момента дела компании снова пошли в гору, и со временем элегантные и сложные вина Вирра Вирра стали поставляться по всему миру. Сегодня компания владеет 100 га прекрасных виноградников не только в Долине Макларен, но и в Долине Клэр, Кунаварре и на Аделаидских Холмах, благодаря чему её вина отличаются разнообразием стилей. Средиземноморский климат и многообразие почв обеспечивает регион уникальной способностью производить богатые, сложные и долговечные вина из классических сортов винограда, самым знаменитым из которых является Шираз. Стоит отметить и тот факт, что в 2005 году винодельня Вирра Вирра была переоборудована с применением самых современных технологий, благодаря чему качество производимых вин вышло на новый, еще более высокий уровень.

Вино золотисто-желтого цвета с бледно-зеленым оттенком.

Вкус вина — свежий, яркий, сочный, с ощутимой гаммой цитрусовых, нотками маракуйи, белых цветов и нюансами свежей травы. Чистое, сбалансированное послевкусие.

Яркий, освежающий аромат вина соткан из соблазнительных штрихов тропических фруктов, нюансов грейпфрута и травянистых ноток.

Вино рекомендуется употреблять со спаржей, ризотто, с тёртым сыром Грюер, рыбными супами со свежими травами и хрустящим хлебом.

Очаровательное белое вино из серии "Скрабби Райз" создается из отборного винограда сортов Вионье, Совиньон Блан и Семильон, основная часть которого выращивается в солнечной долине Макларен, и лишь небольшой процент закупается на виноградниках более холодных регионов — полуострова Флёрьё и Аделаидских Холмов. Для того, чтобы придать букету большую сложность, вино частично ферментируется в емкостях из нержавеющей стали, частично — в дубовых бочках. Изюминкой вина является необычный купаж, ведь энологи "Вирра Вирра" впервые добавили в классическую пару Совиньон Блан-Семильон третий сорт винограда — Вионье. Благодаря этому в вине гармонично объединились пикантная свежесть Совиньона, богатство Вионье и приятные цветочно-мускусные нюансы Семильона. Перед ферментацией, виноград тщательно дестеблируют, прессуют и охлаждают до температуры в 5°C. Мацерация длится 1 неделю, затем добавляют дрожжи и повышают температуру до 17°C, помещая вино во французские баррики, чтобы обрисовать его текстуру и наполнить сложностью его аромат.Компания Wirra Wirra была основана Робертом Стрэнгвэйзом Уигли в 1894 году. В возрасте 30 лет его родители, которым он доставлял немало беспокойств эксцентричными выходками, отослали его в австралийскую глубинку, где кипучая энергия Роберта нашла, наконец, полезное применение. Именно в 1894 году он разбил виноградники в долине Макларен, засадив их превосходными лозами, построил винодельню и уже в 1987 году создал свое первое вино. Вначале винодельня Wirra Wirra процветала, производя высококачественные вина, которые экспортировались в Англию вплоть до 1925 года. Однако после смерти Роберта Уигли в 1924 году винодельня пришла в упадок и лишь в 1969 году под бдительным руководством Грега Тротта и его кузена Роджера, винный завод был восстановлен. С этого момента дела компании снова пошли в гору, и со временем элегантные и сложные вина Вирра Вирра стали поставляться по всему миру. Сегодня компания владеет 100 га прекрасных виноградников не только в Долине Макларен, но и в Долине Клэр, Кунаварре и на Аделаидских Холмах, благодаря чему её вина отличаются разнообразием стилей. Средиземноморский климат и многообразие почв обеспечивает регион уникальной способностью производить богатые, сложные и долговечные вина из классических сортов винограда, самым знаменитым из которых является Шираз. Стоит отметить и тот факт, что в 2005 году винодельня Вирра Вирра была переоборудована с применением самых современных технологий, благодаря чему качество производимых вин вышло на новый, еще более высокий уровень.

Вино бриллиантового цвета с зеленоватыми оттенками.

Вино имеет яркий, живой вкус, в котором доминируют тона тропических и косточковых фруктов, и стойкое послевкусие.

Вино обладает гармоничным ароматом с нотами крыжовника, маракуйи и бузины, дополненными травяными и цитрусовыми нюансами.

Вино рекомендуется употреблять со спаржей, ризотто, с тёртым сыром Грюер, рыбными супами со свежими травами и хрустящим хлебом.

Очаровательное белое вино из серии "Скрабби Райз" создается из отборного винограда сортов Вионье, Совиньон Блан и Семильон, основная часть которого выращивается в солнечной долине Макларен, и лишь небольшой процент закупается на виноградниках более холодных регионов — полуострова Флёрьё и Аделаидских Холмов. Для того, чтобы придать букету большую сложность, вино частично ферментируется в емкостях из нержавеющей стали, частично — в дубовых бочках. Изюминкой вина является необычный купаж, ведь энологи "Вирра Вирра" впервые добавили в классическую пару Совиньон Блан-Семильон третий сорт винограда — Вионье. Благодаря этому в вине гармонично объединились пикантная свежесть Совиньона, богатство Вионье и приятные цветочно-мускусные нюансы Семильона. Перед ферментацией, виноград тщательно дестеблируют, прессуют и охлаждают до температуры в 5°C. Мацерация длится 1 неделю, затем добавляют дрожжи и повышают температуру до 17°C, помещая вино во французские баррики, чтобы обрисовать его текстуру и наполнить сложностью его аромат.Компания Wirra Wirra была основана Робертом Стрэнгвэйзом Уигли в 1894 году. В возрасте 30 лет его родители, которым он доставлял немало беспокойств эксцентричными выходками, отослали его в австралийскую глубинку, где кипучая энергия Роберта нашла, наконец, полезное применение. Именно в 1894 году он разбил виноградники в долине Макларен, засадив их превосходными лозами, построил винодельню и уже в 1987 году создал свое первое вино. Вначале винодельня Wirra Wirra процветала, производя высококачественные вина, которые экспортировались в Англию вплоть до 1925 года. Однако после смерти Роберта Уигли в 1924 году винодельня пришла в упадок и лишь в 1969 году под бдительным руководством Грега Тротта и его кузена Роджера, винный завод был восстановлен. С этого момента дела компании снова пошли в гору, и со временем элегантные и сложные вина Вирра Вирра стали поставляться по всему миру. Сегодня компания владеет 100 га прекрасных виноградников не только в Долине Макларен, но и в Долине Клэр, Кунаварре и на Аделаидских Холмах, благодаря чему её вина отличаются разнообразием стилей. Средиземноморский климат и многообразие почв обеспечивает регион уникальной способностью производить богатые, сложные и долговечные вина из классических сортов винограда, самым знаменитым из которых является Шираз. Стоит отметить и тот факт, что в 2005 году винодельня Вирра Вирра была переоборудована с применением самых современных технологий, благодаря чему качество производимых вин вышло на новый, еще более высокий уровень.

Вино бриллиантового цвета с зеленоватыми оттенками.

Вино имеет яркий, живой вкус, в котором доминируют тона тропических и косточковых фруктов, и стойкое послевкусие.

Вино обладает гармоничным ароматом с нотами крыжовника, маракуйи и бузины, дополненными травяными и цитрусовыми нюансами.

Вино рекомендуется употреблять со спаржей, ризотто, с тёртым сыром Грюер, рыбными супами со свежими травами и хрустящим хлебом.

Очаровательное белое вино из серии "Скрабби Райз" создается из отборного винограда сортов Вионье, Совиньон Блан и Семильон, основная часть которого выращивается в солнечной долине Макларен, и лишь небольшой процент закупается на виноградниках более холодных регионов — полуострова Флёрьё и Аделаидских Холмов. Для того, чтобы придать букету большую сложность, вино частично ферментируется в емкостях из нержавеющей стали, частично — в дубовых бочках. Изюминкой вина является необычный купаж, ведь энологи "Вирра Вирра" впервые добавили в классическую пару Совиньон Блан-Семильон третий сорт винограда — Вионье. Благодаря этому в вине гармонично объединились пикантная свежесть Совиньона, богатство Вионье и приятные цветочно-мускусные нюансы Семильона. Перед ферментацией, виноград тщательно дестеблируют, прессуют и охлаждают до температуры в 5°C. Мацерация длится 1 неделю, затем добавляют дрожжи и повышают температуру до 17°C, помещая вино во французские баррики, чтобы обрисовать его текстуру и наполнить сложностью его аромат.Компания Wirra Wirra была основана Робертом Стрэнгвэйзом Уигли в 1894 году. В возрасте 30 лет его родители, которым он доставлял немало беспокойств эксцентричными выходками, отослали его в австралийскую глубинку, где кипучая энергия Роберта нашла, наконец, полезное применение. Именно в 1894 году он разбил виноградники в долине Макларен, засадив их превосходными лозами, построил винодельню и уже в 1987 году создал свое первое вино. Вначале винодельня Wirra Wirra процветала, производя высококачественные вина, которые экспортировались в Англию вплоть до 1925 года. Однако после смерти Роберта Уигли в 1924 году винодельня пришла в упадок и лишь в 1969 году под бдительным руководством Грега Тротта и его кузена Роджера, винный завод был восстановлен. С этого момента дела компании снова пошли в гору, и со временем элегантные и сложные вина Вирра Вирра стали поставляться по всему миру. Сегодня компания владеет 100 га прекрасных виноградников не только в Долине Макларен, но и в Долине Клэр, Кунаварре и на Аделаидских Холмах, благодаря чему её вина отличаются разнообразием стилей. Средиземноморский климат и многообразие почв обеспечивает регион уникальной способностью производить богатые, сложные и долговечные вина из классических сортов винограда, самым знаменитым из которых является Шираз. Стоит отметить и тот факт, что в 2005 году винодельня Вирра Вирра была переоборудована с применением самых современных технологий, благодаря чему качество производимых вин вышло на новый, еще более высокий уровень.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает сочным вкусом с яркой кислотностью и пикантными нотками маракуйи и тропических фруктов.

В ярком аромате вина проявляются тропические тона маракуйи и зеленого лайма на фоне свежих оттенков персика и дыни.

Вино рекомендуется употреблять со спаржей, ризотто, с тёртым сыром Грюер, рыбными супами со свежими травами и хрустящим хлебом.

Очаровательное белое вино из серии "Скрабби Райз" создается из отборного винограда сортов Вионье, Совиньон Блан и Семильон, основная часть которого выращивается в солнечной долине Макларен, и лишь небольшой процент закупается на виноградниках более холодных регионов — полуострова Флёрьё и Аделаидских Холмов. Для того, чтобы придать букету большую сложность, вино частично ферментируется в емкостях из нержавеющей стали, частично — в дубовых бочках. Изюминкой вина является необычный купаж, ведь энологи "Вирра Вирра" впервые добавили в классическую пару Совиньон Блан-Семильон третий сорт винограда — Вионье. Благодаря этому в вине гармонично объединились пикантная свежесть Совиньона, богатство Вионье и приятные цветочно-мускусные нюансы Семильона. Перед ферментацией, виноград тщательно дестеблируют, прессуют и охлаждают до температуры в 5°C. Мацерация длится 1 неделю, затем добавляют дрожжи и повышают температуру до 17°C, помещая вино во французские баррики, чтобы обрисовать его текстуру и наполнить сложностью его аромат.Компания Wirra Wirra была основана Робертом Стрэнгвэйзом Уигли в 1894 году. В возрасте 30 лет его родители, которым он доставлял немало беспокойств эксцентричными выходками, отослали его в австралийскую глубинку, где кипучая энергия Роберта нашла, наконец, полезное применение. Именно в 1894 году он разбил виноградники в долине Макларен, засадив их превосходными лозами, построил винодельню и уже в 1987 году создал свое первое вино. Вначале винодельня Wirra Wirra процветала, производя высококачественные вина, которые экспортировались в Англию вплоть до 1925 года. Однако после смерти Роберта Уигли в 1924 году винодельня пришла в упадок и лишь в 1969 году под бдительным руководством Грега Тротта и его кузена Роджера, винный завод был восстановлен. С этого момента дела компании снова пошли в гору, и со временем элегантные и сложные вина Вирра Вирра стали поставляться по всему миру. Сегодня компания владеет 100 га прекрасных виноградников не только в Долине Макларен, но и в Долине Клэр, Кунаварре и на Аделаидских Холмах, благодаря чему её вина отличаются разнообразием стилей. Средиземноморский климат и многообразие почв обеспечивает регион уникальной способностью производить богатые, сложные и долговечные вина из классических сортов винограда, самым знаменитым из которых является Шираз. Стоит отметить и тот факт, что в 2005 году винодельня Вирра Вирра была переоборудована с применением самых современных технологий, благодаря чему качество производимых вин вышло на новый, еще более высокий уровень.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает сочным вкусом с яркой кислотностью и пикантными нотками маракуйи и тропических фруктов.

В ярком аромате вина проявляются тропические тона маракуйи и зеленого лайма на фоне свежих оттенков персика и дыни.

Вино рекомендуется употреблять со спаржей, ризотто, с тёртым сыром Грюер, рыбными супами со свежими травами и хрустящим хлебом.

Очаровательное белое вино из серии "Скрабби Райз" создается из отборного винограда сортов Вионье, Совиньон Блан и Семильон, основная часть которого выращивается в солнечной долине Макларен, и лишь небольшой процент закупается на виноградниках более холодных регионов — полуострова Флёрьё и Аделаидских Холмов. Для того, чтобы придать букету большую сложность, вино частично ферментируется в емкостях из нержавеющей стали, частично — в дубовых бочках. Изюминкой вина является необычный купаж, ведь энологи "Вирра Вирра" впервые добавили в классическую пару Совиньон Блан-Семильон третий сорт винограда — Вионье. Благодаря этому в вине гармонично объединились пикантная свежесть Совиньона, богатство Вионье и приятные цветочно-мускусные нюансы Семильона. Перед ферментацией, виноград тщательно дестеблируют, прессуют и охлаждают до температуры в 5°C. Мацерация длится 1 неделю, затем добавляют дрожжи и повышают температуру до 17°C, помещая вино во французские баррики, чтобы обрисовать его текстуру и наполнить сложностью его аромат.Компания Wirra Wirra была основана Робертом Стрэнгвэйзом Уигли в 1894 году. В возрасте 30 лет его родители, которым он доставлял немало беспокойств эксцентричными выходками, отослали его в австралийскую глубинку, где кипучая энергия Роберта нашла, наконец, полезное применение. Именно в 1894 году он разбил виноградники в долине Макларен, засадив их превосходными лозами, построил винодельню и уже в 1987 году создал свое первое вино. Вначале винодельня Wirra Wirra процветала, производя высококачественные вина, которые экспортировались в Англию вплоть до 1925 года. Однако после смерти Роберта Уигли в 1924 году винодельня пришла в упадок и лишь в 1969 году под бдительным руководством Грега Тротта и его кузена Роджера, винный завод был восстановлен. С этого момента дела компании снова пошли в гору, и со временем элегантные и сложные вина Вирра Вирра стали поставляться по всему миру. Сегодня компания владеет 100 га прекрасных виноградников не только в Долине Макларен, но и в Долине Клэр, Кунаварре и на Аделаидских Холмах, благодаря чему её вина отличаются разнообразием стилей. Средиземноморский климат и многообразие почв обеспечивает регион уникальной способностью производить богатые, сложные и долговечные вина из классических сортов винограда, самым знаменитым из которых является Шираз. Стоит отметить и тот факт, что в 2005 году винодельня Вирра Вирра была переоборудована с применением самых современных технологий, благодаря чему качество производимых вин вышло на новый, еще более высокий уровень.

Вино глубокого пурпурно-красного цвета.

Вино обладает щедрым вкусом с тонами ежевики и сливы, оттенками шоколада и пикантными нотами специй и дуба. Все великолепие этой гаммы хорошо раскрывается на фоне мягкой и эластичной танинной структуры.

Аромат вина — насыщенный и богатый, увлекает оттенками черных ягод, сливы, черешни и нежными нюансами цветов фиалки.

Вино хорошо сочетается с ягнятиной, блюдами из курицы или морепродуктами. Можно подавать к овощам, спарже, бобам, а также выпечке из слоеного теста.

Вино глубокого пурпурно-красного цвета.

Вино обладает щедрым вкусом с тонами ежевики и сливы, оттенками шоколада и пикантными нотами специй и дуба. Все великолепие этой гаммы хорошо раскрывается на фоне мягкой и эластичной танинной структуры.

Аромат вина — насыщенный и богатый, увлекает оттенками черных ягод, сливы, черешни и нежными нюансами цветов фиалки.

Вино хорошо сочетается с ягнятиной, блюдами из курицы или морепродуктами. Можно подавать к овощам, спарже, бобам, а также выпечке из слоеного теста.

Вино насыщенного красного цвета с вишневым оттенком.

Вкус вина — щедрый, шелковистый, с выразительными акцентами ежевики и сливы, украшенные мягкими, эластичными танинами и намеками какао. Долгое послевкусие дополнено штрихами специй.

В приятном, насыщенном аромате вина преобладают полутона спелых ягод, фруктовые нотки (особенно штрихи сливового варенья) и полутона шоколада. Букет украшают нюансы фиалки и намеки древесины.

Вино хорошо сочетается с ягнятиной, блюдами из курицы. Можно подавать вино к овощам, спарже, бобам, а также выпечке из слоеного теста.

Oxford Landing, Shiraz — образец живого, яркого, молодого австралийского вина с уникальным ароматическим профилем. Вино изготовлено из винограда сорта Шираз с небольшим добавлением сорта Вионье. Ферментацию проводили в статических и ротационные бродильных камерах с контролем температурного режима на протяжении 6-7 дней. Это позволило гарантировать хороший баланс между экстрагированными танинами и фруктовыми тонами. Оксфорд Лендинг (в переводе с английского "landing" — зона высадки) — не просто имя на этикетке, это реальное место и реальные виноградники, расположенные вдоль реки Мюррей. Это прекрасное место было открыто в 1958 году Виндхамом Хиллом, который обнаружил здесь плодородные красные почвы, чистое голубое небо и обильное золотое солнце. Позже компания "Yalumba" выкупила виноградники и назвала их "Oxford Landing". Очень скоро почти вся территория была засажена лозами и Оксфорд Лендинг стал самым первым и крупным виноградником в этом регионе.Виноделы хозяйства стараются сохранить индивидуальность каждого сорта винограда. На определенной стадии созревания винограда прекращается искусственная подача воды для более сильной концентрации аромата и получения более экспрессивных и выразительных вин. Oxford Landing предлагает вина по достаточно демократичной цене, в отличие от "Yalumba", а престижный журнал "Wine Spectator" в 2003 году наградил винодельческую компанию как лучшего производителя Австралии по соотношению "цена-качество". 

Вино насыщенного красного цвета с вишневым оттенком.

Вкус вина — щедрый, шелковистый, с выразительными акцентами ежевики и сливы, украшенные мягкими, эластичными танинами и намеками какао. Долгое послевкусие дополнено штрихами специй.

В приятном, насыщенном аромате вина преобладают полутона спелых ягод, фруктовые нотки (особенно штрихи сливового варенья) и полутона шоколада. Букет украшают нюансы фиалки и намеки древесины.

Вино хорошо сочетается с ягнятиной, блюдами из курицы. Можно подавать вино к овощам, спарже, бобам, а также выпечке из слоеного теста.

Oxford Landing, Shiraz — образец живого, яркого, молодого австралийского вина с уникальным ароматическим профилем. Вино изготовлено из винограда сорта Шираз с небольшим добавлением сорта Вионье. Ферментацию проводили в статических и ротационные бродильных камерах с контролем температурного режима на протяжении 6-7 дней. Это позволило гарантировать хороший баланс между экстрагированными танинами и фруктовыми тонами. Оксфорд Лендинг (в переводе с английского "landing" — зона высадки) — не просто имя на этикетке, это реальное место и реальные виноградники, расположенные вдоль реки Мюррей. Это прекрасное место было открыто в 1958 году Виндхамом Хиллом, который обнаружил здесь плодородные красные почвы, чистое голубое небо и обильное золотое солнце. Позже компания "Yalumba" выкупила виноградники и назвала их "Oxford Landing". Очень скоро почти вся территория была засажена лозами и Оксфорд Лендинг стал самым первым и крупным виноградником в этом регионе.Виноделы хозяйства стараются сохранить индивидуальность каждого сорта винограда. На определенной стадии созревания винограда прекращается искусственная подача воды для более сильной концентрации аромата и получения более экспрессивных и выразительных вин. Oxford Landing предлагает вина по достаточно демократичной цене, в отличие от "Yalumba", а престижный журнал "Wine Spectator" в 2003 году наградил винодельческую компанию как лучшего производителя Австралии по соотношению "цена-качество". 

Вино красивого темно-фиолетового цвета с красными прожилками.

Притягательный вкус вина обладает шелковистой текстурой, которая становится основой для красочных оттенков ежевики, сливы, вишни, шоколада и специй. Яркие фруктовые ноты задерживаются до самого конца долгого, сочного послевкусия.

Богатый, молодой аромат вина демонстрирует оттенки вишни, сливы, цветов (фиалки), украшенные нюансами ванили и других специй, используемых для выпечки.

Вино хорошо сочетается с ягнятиной, блюдами из курицы. Можно подавать вино к овощам, спарже, бобам, а также выпечке из слоеного теста.

Oxford Landing, Shiraz — образец живого, яркого, молодого австралийского вина с уникальным ароматическим профилем. Вино изготовлено из винограда сорта Шираз с небольшим добавлением сорта Вионье. Ферментацию проводили в статических и ротационные бродильных камерах с контролем температурного режима на протяжении 6-7 дней. Это позволило гарантировать хороший баланс между экстрагированными танинами и фруктовыми тонами. Оксфорд Лендинг (в переводе с английского "landing" — зона высадки) — не просто имя на этикетке, это реальное место и реальные виноградники, расположенные вдоль реки Мюррей. Это прекрасное место было открыто в 1958 году Виндхамом Хиллом, который обнаружил здесь плодородные красные почвы, чистое голубое небо и обильное золотое солнце. Позже компания "Yalumba" выкупила виноградники и назвала их "Oxford Landing". Очень скоро почти вся территория была засажена лозами и Оксфорд Лендинг стал самым первым и крупным виноградником в этом регионе.Виноделы хозяйства стараются сохранить индивидуальность каждого сорта винограда. На определенной стадии созревания винограда прекращается искусственная подача воды для более сильной концентрации аромата и получения более экспрессивных и выразительных вин. Oxford Landing предлагает вина по достаточно демократичной цене, в отличие от "Yalumba", а престижный журнал "Wine Spectator" в 2003 году наградил винодельческую компанию как лучшего производителя Австралии по соотношению "цена-качество". 

Вино красивого темно-фиолетового цвета с красными прожилками.

Притягательный вкус вина обладает шелковистой текстурой, которая становится основой для красочных оттенков ежевики, сливы, вишни, шоколада и специй. Яркие фруктовые ноты задерживаются до самого конца долгого, сочного послевкусия.

Богатый, молодой аромат вина демонстрирует оттенки вишни, сливы, цветов (фиалки), украшенные нюансами ванили и других специй, используемых для выпечки.

Вино хорошо сочетается с ягнятиной, блюдами из курицы. Можно подавать вино к овощам, спарже, бобам, а также выпечке из слоеного теста.

Oxford Landing, Shiraz — образец живого, яркого, молодого австралийского вина с уникальным ароматическим профилем. Вино изготовлено из винограда сорта Шираз с небольшим добавлением сорта Вионье. Ферментацию проводили в статических и ротационные бродильных камерах с контролем температурного режима на протяжении 6-7 дней. Это позволило гарантировать хороший баланс между экстрагированными танинами и фруктовыми тонами. Оксфорд Лендинг (в переводе с английского "landing" — зона высадки) — не просто имя на этикетке, это реальное место и реальные виноградники, расположенные вдоль реки Мюррей. Это прекрасное место было открыто в 1958 году Виндхамом Хиллом, который обнаружил здесь плодородные красные почвы, чистое голубое небо и обильное золотое солнце. Позже компания "Yalumba" выкупила виноградники и назвала их "Oxford Landing". Очень скоро почти вся территория была засажена лозами и Оксфорд Лендинг стал самым первым и крупным виноградником в этом регионе.Виноделы хозяйства стараются сохранить индивидуальность каждого сорта винограда. На определенной стадии созревания винограда прекращается искусственная подача воды для более сильной концентрации аромата и получения более экспрессивных и выразительных вин. Oxford Landing предлагает вина по достаточно демократичной цене, в отличие от "Yalumba", а престижный журнал "Wine Spectator" в 2003 году наградил винодельческую компанию как лучшего производителя Австралии по соотношению "цена-качество". 

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает великолепным, мягким, освежающим вкусом с хорошей кислотностью, ярко выраженными нотами лимонной цедры, персика, абрикоса, тонами маракуйи и тропических фруктов, с продолжительным ароматным послевкусием.

Сложный аромат вина раскрывается свежими тонами персика, маракуйи, дыни, лимонного сока и листвы.

Вино рекомендуется употреблять со спаржей, ризоттой, с тёртым сыром Грюер, рыбными супами со свежими травами и хрустящим хлебом.

Очаровательное белое вино из серии "Скрабби Райз" создается из отборного винограда сортов Вионье, Совиньон Блан и Семильон, основная часть которого выращивается в солнечной долине Макларен, и лишь небольшой процент закупается на виноградниках более холодных регионов — полуострова Флёрьё и Аделаидских Холмов. Для того, чтобы придать букету большую сложность, вино частично ферментируется в емкостях из нержавеющей стали, частично — в дубовых бочках. Изюминкой вина является необычный купаж, ведь энологи "Вирра Вирра" впервые добавили в классическую пару Совиньон Блан-Семильон третий сорт винограда — Вионье. Благодаря этому в вине гармонично объединились пикантная свежесть Совиньона, богатство Вионье и приятные цветочно-мускусные нюансы Семильона.Попробуйте оригинальное "Скрабби Райз" Совиньон Блан-Семильон-Вионье 2011 года и оно подарит Вам настоящее наслаждение!Компания Wirra Wirra была основана Робертом Стрэнгвэйзом Уигли в 1894 году. В возрасте 30 лет его родители, которым он доставлял немало беспокойств эксцентричными выходками, отослали его в австралийскую глубинку, где кипучая энергия Роберта нашла, наконец, полезное применение. Именно в 1894 году он разбил виноградники в долине Макларен, засадив их превосходными лозами, построил винодельню и уже в 1987 году создал свое первое вино. Вначале винодельня Wirra Wirra процветала, производя высококачественные вина, которые экспортировались в Англию вплоть до 1925 года. Однако после смерти Роберта Уигли в 1924 году винодельня пришла в упадок и лишь в 1969 году под бдительным руководством Грега Тротта и его кузена Роджера, винный завод был восстановлен. С этого момента дела компании снова пошли в гору, и со временем элегантные и сложные вина Вирра Вирра стали поставляться по всему миру. Сегодня компания владеет 100 га прекрасных виноградников не только в Долине Макларен, но и в Долине Клэр, Кунаварре и на Аделаидских Холмах, благодаря чему её вина отличаются разнообразием стилей. Средиземноморский климат и многообразие почв обеспечивает регион уникальной способностью производить богатые, сложные и долговечные вина из классических сортов винограда, самым знаменитым из которых является Шираз. Стоит отметить и тот факт, что в 2005 году винодельня Вирра Вирра была переоборудована с применением самых современных технологий, благодаря чему качество производимых вин вышло на новый, еще более высокий уровень.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает великолепным, мягким, освежающим вкусом с хорошей кислотностью, ярко выраженными нотами лимонной цедры, персика, абрикоса, тонами маракуйи и тропических фруктов, с продолжительным ароматным послевкусием.

Сложный аромат вина раскрывается свежими тонами персика, маракуйи, дыни, лимонного сока и листвы.

Вино рекомендуется употреблять со спаржей, ризоттой, с тёртым сыром Грюер, рыбными супами со свежими травами и хрустящим хлебом.

Очаровательное белое вино из серии "Скрабби Райз" создается из отборного винограда сортов Вионье, Совиньон Блан и Семильон, основная часть которого выращивается в солнечной долине Макларен, и лишь небольшой процент закупается на виноградниках более холодных регионов — полуострова Флёрьё и Аделаидских Холмов. Для того, чтобы придать букету большую сложность, вино частично ферментируется в емкостях из нержавеющей стали, частично — в дубовых бочках. Изюминкой вина является необычный купаж, ведь энологи "Вирра Вирра" впервые добавили в классическую пару Совиньон Блан-Семильон третий сорт винограда — Вионье. Благодаря этому в вине гармонично объединились пикантная свежесть Совиньона, богатство Вионье и приятные цветочно-мускусные нюансы Семильона.Попробуйте оригинальное "Скрабби Райз" Совиньон Блан-Семильон-Вионье 2011 года и оно подарит Вам настоящее наслаждение!Компания Wirra Wirra была основана Робертом Стрэнгвэйзом Уигли в 1894 году. В возрасте 30 лет его родители, которым он доставлял немало беспокойств эксцентричными выходками, отослали его в австралийскую глубинку, где кипучая энергия Роберта нашла, наконец, полезное применение. Именно в 1894 году он разбил виноградники в долине Макларен, засадив их превосходными лозами, построил винодельню и уже в 1987 году создал свое первое вино. Вначале винодельня Wirra Wirra процветала, производя высококачественные вина, которые экспортировались в Англию вплоть до 1925 года. Однако после смерти Роберта Уигли в 1924 году винодельня пришла в упадок и лишь в 1969 году под бдительным руководством Грега Тротта и его кузена Роджера, винный завод был восстановлен. С этого момента дела компании снова пошли в гору, и со временем элегантные и сложные вина Вирра Вирра стали поставляться по всему миру. Сегодня компания владеет 100 га прекрасных виноградников не только в Долине Макларен, но и в Долине Клэр, Кунаварре и на Аделаидских Холмах, благодаря чему её вина отличаются разнообразием стилей. Средиземноморский климат и многообразие почв обеспечивает регион уникальной способностью производить богатые, сложные и долговечные вина из классических сортов винограда, самым знаменитым из которых является Шираз. Стоит отметить и тот факт, что в 2005 году винодельня Вирра Вирра была переоборудована с применением самых современных технологий, благодаря чему качество производимых вин вышло на новый, еще более высокий уровень.

Вино золотисто-желтого цвета.

Маслянистый вкус вина раскрывается щедрыми тонами экзотических фруктов и ванильными намеками, сохраняющимися в долгом, элегантном послевкусии.

Нежные, сладковатые нюансы жимолости и жасмина являются украшением для экзотического аромата вина, раскрывающегося оттенками грейпфрута, личи, абрикоса, папайи.

Вино прекрасно сочетается с вегетарианскими и овощными блюдами, а также с рыбой и белым мясом в соусе.

Линия высококачественных вин The Y Series демонстрирует богатую историю виноградарства и виноделия Южной Австралии. Этикетка каждого из вин серии отображает очередной этап нелегкого труда, в процессе которого рождаются уникальные и оригинальные вина Yalumba.Белое вино "The Y Series" Viognier производится путем естественного метода брожения в стальных емкостях. Такой подход позволяет получить вино с ярким ароматом и богатым вкусом, а сливочная текстура и комплексный ароматный букет достигаются посредством выдержки вина на осадке. Вино придется по вкусу вегетарианцам, так как оно прекрасно сочетается с большинством овощных блюд.Ялумба — одна из самых успешных винодельческих компаний Австралии, основанная в 1849 году Самуэлем Смитом — английским пивоваром, который в поисках новой жизни перебрался с семьей на зеленый континент с британских островов. Смит выкупил 30 акров земли на юго-востоке Ангастона и назвал участок "Ялумба", что в переводе с языка аборигенов означает "все земли вокруг". В 1985 году Роберт Смит, представитель 6-го поколения этой семьи, становится управляющим компании. Успех и настоящее положение компании на рынке связаны именно с его именем.  Питер Уолл, главный винодел фирмы, покоренный ронскими сортами винограда, был одержим идеей создания вин из сортов Шираз и Вионье. В 1979 году он высадил первые лозы сорта Вионье на участке площадью всего 1,2 га, сейчас этото виноградник достиг рекордной отметки в 29 гектаров и является самым большим виноградником Вионье в Австралии.Компания Ялумба — визитная карточка долины Баросса. Производство вин из сортов Шираз и Вионье – главная составляющая успеха компании. Сегодня сочетание этих двух сортов очень модно среди виноделов Австралии. Yalumba — один из немногих производителей вина в мире, занимающийся еще и изготовлением собственных бочек, которые делаются по старинной технологии.

Вино золотисто-желтого цвета.

Маслянистый вкус вина раскрывается щедрыми тонами экзотических фруктов и ванильными намеками, сохраняющимися в долгом, элегантном послевкусии.

Нежные, сладковатые нюансы жимолости и жасмина являются украшением для экзотического аромата вина, раскрывающегося оттенками грейпфрута, личи, абрикоса, папайи.

Вино прекрасно сочетается с вегетарианскими и овощными блюдами, а также с рыбой и белым мясом в соусе.

Линия высококачественных вин The Y Series демонстрирует богатую историю виноградарства и виноделия Южной Австралии. Этикетка каждого из вин серии отображает очередной этап нелегкого труда, в процессе которого рождаются уникальные и оригинальные вина Yalumba.Белое вино "The Y Series" Viognier производится путем естественного метода брожения в стальных емкостях. Такой подход позволяет получить вино с ярким ароматом и богатым вкусом, а сливочная текстура и комплексный ароматный букет достигаются посредством выдержки вина на осадке. Вино придется по вкусу вегетарианцам, так как оно прекрасно сочетается с большинством овощных блюд.Ялумба — одна из самых успешных винодельческих компаний Австралии, основанная в 1849 году Самуэлем Смитом — английским пивоваром, который в поисках новой жизни перебрался с семьей на зеленый континент с британских островов. Смит выкупил 30 акров земли на юго-востоке Ангастона и назвал участок "Ялумба", что в переводе с языка аборигенов означает "все земли вокруг". В 1985 году Роберт Смит, представитель 6-го поколения этой семьи, становится управляющим компании. Успех и настоящее положение компании на рынке связаны именно с его именем.  Питер Уолл, главный винодел фирмы, покоренный ронскими сортами винограда, был одержим идеей создания вин из сортов Шираз и Вионье. В 1979 году он высадил первые лозы сорта Вионье на участке площадью всего 1,2 га, сейчас этото виноградник достиг рекордной отметки в 29 гектаров и является самым большим виноградником Вионье в Австралии.Компания Ялумба — визитная карточка долины Баросса. Производство вин из сортов Шираз и Вионье – главная составляющая успеха компании. Сегодня сочетание этих двух сортов очень модно среди виноделов Австралии. Yalumba — один из немногих производителей вина в мире, занимающийся еще и изготовлением собственных бочек, которые делаются по старинной технологии.

Вино имеет двойственный, ошеломляющий цвет, который сочетает темно-оранжевые, медные и насыщенные соломенные оттенки.

Вкус вина очень сухой, но с прекрасной елейной, маслянистой текстурой и ощутимой танинностью.

Душистый, насыщенный аромат вина наполнен обильными тонами цитрусовых (в том числе апельсиновой цедры и мандарина) и консервированных абрикосов. С аэрацией в аромате появляются ноты лемонграсса, личи, гвоздики, а также небольшие нюансы хмеля, напоминающие о крафтовом пиве.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с мясными блюдами, особенно с блюдами из ягнятины и говядины. Также, вино составит хорошую пару щедро приправленным блюдам, зрелым и твердым сырам.

"Пленариус" — очень необычное вино, которое создается из белого винограда сорта Вионье, но по многим характеристикам (цвету, танинности и даже методам изготовления) ближе к красным винам. Виноград для изготовления вина выращивается на одном участке в Moppa. Лозы, дающие низкий урожай, культивируются на почве из мелкого песка с глинистыми недрами. Виноград собирают в середине февраля в ночной прохладе. Ягоды ферментируются в резервуарах с открытым верхом, утром и вечером, как при изготовлении красных вин, осуществляется ручная пробивка шапки сусла, которая позволяет наиболее полно извлечь аромат и танины из виноградной кожицы. Брожение длится 7 дней, температура поддерживается на уровне 17-31°С. Затем вино переливают во французские дубовые бочки, где проходит яблочно-молочное брожение и выдержка на осадке в течение 10 месяцев. Семья Kalleske владеет виноградниками в долине Баросса на юге Австралии с 1853 года. Все эти годы они лидируют в регионе, а их урожай всегда превосходен. Но целых шесть поколений семья продавала виноград другим хозяйствам. И, наконец, в 2002 году Трой Каллеске вместе со своим братом Тони создали собственную винодельню и сделали свое первое вино. Завод разместился в родовом поместье, где богатые традиции помогают реализовать весь потенциал прекрасных плодов. Сейчас хозяйством занимаются Трой и Тони, их родители Джон и Лорэйн и брат Ким. Джон имеет более сорока лет опыта выращивания винограда.На 120 акров посажены великолепные сорта: Шираз, Гренаш, Каберне Совиньон, Матаро, Шенин Блан, Дуриф, Семильон, Пти Вердо и Вионье. Лозы различаются по возрасту — от самых старых, которые были посажены в 1875 году, до относительно молодых пятидесятилетних. На виноградниках используются органические методы, поэтому урожайность низкая. Каллеске являются активными практиками устойчивого сельского хозяйства и хранителями земли. Они не только хотят сохранить окружающую среду, но и улучшить ее для будущих поколений. Поэтому в работе хозяева используют в основном ручной труд и минимальное количество техники. Благодаря этому в их винах наиболее полно передаются особенности местного терруара. С первым выпуском вина в 2004 году, Каллеске быстро завоевали репутацию производителя высококачественных вин, а разнообразие, которое демонстрирует их великолепный виноград, просто поражает. Именно поэтому многие уважаемые критики ставят вина Kalleske на первые места рейтингов. Летом 2006 года журнал "Australian Sommelier" признал компанию одной из 25 лучших австралийских виноделен. Трой Каллеске неоднократно был назван лучшим производителем вина Бароссы и всей Австралии.

Вино имеет двойственный, ошеломляющий цвет, который сочетает темно-оранжевые, медные и насыщенные соломенные оттенки.

Вкус вина очень сухой, но с прекрасной елейной, маслянистой текстурой и ощутимой танинностью.

Душистый, насыщенный аромат вина наполнен обильными тонами цитрусовых (в том числе апельсиновой цедры и мандарина) и консервированных абрикосов. С аэрацией в аромате появляются ноты лемонграсса, личи, гвоздики, а также небольшие нюансы хмеля, напоминающие о крафтовом пиве.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с мясными блюдами, особенно с блюдами из ягнятины и говядины. Также, вино составит хорошую пару щедро приправленным блюдам, зрелым и твердым сырам.

"Пленариус" — очень необычное вино, которое создается из белого винограда сорта Вионье, но по многим характеристикам (цвету, танинности и даже методам изготовления) ближе к красным винам. Виноград для изготовления вина выращивается на одном участке в Moppa. Лозы, дающие низкий урожай, культивируются на почве из мелкого песка с глинистыми недрами. Виноград собирают в середине февраля в ночной прохладе. Ягоды ферментируются в резервуарах с открытым верхом, утром и вечером, как при изготовлении красных вин, осуществляется ручная пробивка шапки сусла, которая позволяет наиболее полно извлечь аромат и танины из виноградной кожицы. Брожение длится 7 дней, температура поддерживается на уровне 17-31°С. Затем вино переливают во французские дубовые бочки, где проходит яблочно-молочное брожение и выдержка на осадке в течение 10 месяцев. Семья Kalleske владеет виноградниками в долине Баросса на юге Австралии с 1853 года. Все эти годы они лидируют в регионе, а их урожай всегда превосходен. Но целых шесть поколений семья продавала виноград другим хозяйствам. И, наконец, в 2002 году Трой Каллеске вместе со своим братом Тони создали собственную винодельню и сделали свое первое вино. Завод разместился в родовом поместье, где богатые традиции помогают реализовать весь потенциал прекрасных плодов. Сейчас хозяйством занимаются Трой и Тони, их родители Джон и Лорэйн и брат Ким. Джон имеет более сорока лет опыта выращивания винограда.На 120 акров посажены великолепные сорта: Шираз, Гренаш, Каберне Совиньон, Матаро, Шенин Блан, Дуриф, Семильон, Пти Вердо и Вионье. Лозы различаются по возрасту — от самых старых, которые были посажены в 1875 году, до относительно молодых пятидесятилетних. На виноградниках используются органические методы, поэтому урожайность низкая. Каллеске являются активными практиками устойчивого сельского хозяйства и хранителями земли. Они не только хотят сохранить окружающую среду, но и улучшить ее для будущих поколений. Поэтому в работе хозяева используют в основном ручной труд и минимальное количество техники. Благодаря этому в их винах наиболее полно передаются особенности местного терруара. С первым выпуском вина в 2004 году, Каллеске быстро завоевали репутацию производителя высококачественных вин, а разнообразие, которое демонстрирует их великолепный виноград, просто поражает. Именно поэтому многие уважаемые критики ставят вина Kalleske на первые места рейтингов. Летом 2006 года журнал "Australian Sommelier" признал компанию одной из 25 лучших австралийских виноделен. Трой Каллеске неоднократно был назван лучшим производителем вина Бароссы и всей Австралии.

Вино блестящего красного цвета с фиолетовым ободом.

Вино интригует сочным, щедрым вкусом с нотами красных фруктов, черники и сливы, шелковистой текстурой, приятными танинами и долгим, чарующим послевкусием.

Вино демонстрирует сочный, многогранный аромат, сотканный из нот мускуса, имбиря, специй, черники, спелой вишни и малины. Через время проявляются легкие нюансы дуба, хвои и трав.

Вино составит идеальную пару с пряной тушеной уткой с бок-чой (китайской листовой капустой), превосходно сочетается блюдами из красного мяса, такими как котлеты из баранины, антрекоты, стейки, а также дичью под пряными соусами, домашней птицей и твердыми сырами.

Вино "Catapult" Shiraz входит в коллекцию вин RGT, посвященную великому провидцу и новатору — виноделу Грегу Тротту. Каждое вино из этой коллекции — дань уважения, своеобразная метка жизни Тротта, каждое воплощает одну из великих идей великого человека. Великолепное сочное вино "Catapult" Shiraz своим необычным названием выражает любовь Грега Тротта к конструированию различных приспособлений и его идею воссоздания грозного орудия средневековья — катапульты. По словам Грега, катапульта нужна была ему для того, чтобы бомбардировать бутылками с хорошим вином соседние винодельни в надежде, что и они ответят взаимностью. Это превосходное богатое вино, созданное из высокочтимого винодельней сорта Шираз с каплей сорта Вионье, наполнено соблазнительными фруктово-ягодными нотами и красивыми пряными оттенками. Сбор урожая проводится по достижению ягод полной зрелости. Дестеблированные и раздробленные плоды прошли трехдневную холодную мацерацию для максимального извлечения цвета и вкуса, ферментацию и яблочно-молочное брожение во французских дубовых барриках. Вино выдерживалось в течение 15 месяцев в бочках из французского дуба (15% новых). Благодаря прекрасному балансу и мощной танинной основе, вино будет продолжать развиваться в течение 8 лет.Компания Wirra Wirra была основана Робертом Стрэнгвэйзом Уигли в 1894 году. В возрасте 30 лет его родители, которым он доставлял немало беспокойств эксцентричными выходками, отослали его в австралийскую глубинку, где кипучая энергия Роберта нашла, наконец, полезное применение. Именно в 1894 году он разбил виноградники в долине Макларен, засадив их превосходными лозами, построил винодельню и уже в 1987 году создал свое первое вино. Вначале винодельня Wirra Wirra процветала, производя высококачественные вина, которые экспортировались в Англию вплоть до 1925 года. Однако после смерти Роберта Уигли в 1924 году винодельня пришла в упадок и лишь в 1969 году под бдительным руководством Грега Тротта и его кузена Роджера, винный завод был восстановлен. С этого момента дела компании снова пошли в гору, и со временем элегантные и сложные вина Вирра Вирра стали поставляться по всему миру. Сегодня компания владеет 100 га прекрасных виноградников не только в Долине Макларен, но и в Долине Клэр, Кунаварре и на Аделаидских Холмах, благодаря чему её вина отличаются разнообразием стилей. Средиземноморский климат и многообразие почв обеспечивает регион уникальной способностью производить богатые, сложные и долговечные вина из классических сортов винограда, самым знаменитым из которых является Шираз. Стоит отметить и тот факт, что в 2005 году винодельня Вирра Вирра была переоборудована с применением самых современных технологий, благодаря чему качество производимых вин вышло на новый, еще более высокий уровень.

Вино блестящего красного цвета с фиолетовым ободом.

Вино интригует сочным, щедрым вкусом с нотами красных фруктов, черники и сливы, шелковистой текстурой, приятными танинами и долгим, чарующим послевкусием.

Вино демонстрирует сочный, многогранный аромат, сотканный из нот мускуса, имбиря, специй, черники, спелой вишни и малины. Через время проявляются легкие нюансы дуба, хвои и трав.

Вино составит идеальную пару с пряной тушеной уткой с бок-чой (китайской листовой капустой), превосходно сочетается блюдами из красного мяса, такими как котлеты из баранины, антрекоты, стейки, а также дичью под пряными соусами, домашней птицей и твердыми сырами.

Вино "Catapult" Shiraz входит в коллекцию вин RGT, посвященную великому провидцу и новатору — виноделу Грегу Тротту. Каждое вино из этой коллекции — дань уважения, своеобразная метка жизни Тротта, каждое воплощает одну из великих идей великого человека. Великолепное сочное вино "Catapult" Shiraz своим необычным названием выражает любовь Грега Тротта к конструированию различных приспособлений и его идею воссоздания грозного орудия средневековья — катапульты. По словам Грега, катапульта нужна была ему для того, чтобы бомбардировать бутылками с хорошим вином соседние винодельни в надежде, что и они ответят взаимностью. Это превосходное богатое вино, созданное из высокочтимого винодельней сорта Шираз с каплей сорта Вионье, наполнено соблазнительными фруктово-ягодными нотами и красивыми пряными оттенками. Сбор урожая проводится по достижению ягод полной зрелости. Дестеблированные и раздробленные плоды прошли трехдневную холодную мацерацию для максимального извлечения цвета и вкуса, ферментацию и яблочно-молочное брожение во французских дубовых барриках. Вино выдерживалось в течение 15 месяцев в бочках из французского дуба (15% новых). Благодаря прекрасному балансу и мощной танинной основе, вино будет продолжать развиваться в течение 8 лет.Компания Wirra Wirra была основана Робертом Стрэнгвэйзом Уигли в 1894 году. В возрасте 30 лет его родители, которым он доставлял немало беспокойств эксцентричными выходками, отослали его в австралийскую глубинку, где кипучая энергия Роберта нашла, наконец, полезное применение. Именно в 1894 году он разбил виноградники в долине Макларен, засадив их превосходными лозами, построил винодельню и уже в 1987 году создал свое первое вино. Вначале винодельня Wirra Wirra процветала, производя высококачественные вина, которые экспортировались в Англию вплоть до 1925 года. Однако после смерти Роберта Уигли в 1924 году винодельня пришла в упадок и лишь в 1969 году под бдительным руководством Грега Тротта и его кузена Роджера, винный завод был восстановлен. С этого момента дела компании снова пошли в гору, и со временем элегантные и сложные вина Вирра Вирра стали поставляться по всему миру. Сегодня компания владеет 100 га прекрасных виноградников не только в Долине Макларен, но и в Долине Клэр, Кунаварре и на Аделаидских Холмах, благодаря чему её вина отличаются разнообразием стилей. Средиземноморский климат и многообразие почв обеспечивает регион уникальной способностью производить богатые, сложные и долговечные вина из классических сортов винограда, самым знаменитым из которых является Шираз. Стоит отметить и тот факт, что в 2005 году винодельня Вирра Вирра была переоборудована с применением самых современных технологий, благодаря чему качество производимых вин вышло на новый, еще более высокий уровень.

Вино яркого красного цвета с блестящей фиолетовой кромкой.

Во вкусе вина преобладают яркие, сочные тона сливы, красной смородины и черники, которые поддерживают мелкозернистые шелковистые танины и яркая кислотность. Послевкусие наполнено прекрасными нюансами специй.

В аромате вина главенствующие тона голубики, красной вишни и малины дополняются оттенками свежей фиалки, мускуса и имбиря, нюансами сухих трав и кедра.

Вино составит идеальную пару с пряной тушеной уткой с бок-чой (китайской листовой капустой), превосходно сочетается блюдами из красного мяса, такими как котлеты из баранины, антрекоты, стейки, а также дичью под пряными соусами, домашней птицей и твердыми сырами.

Вино "Catapult" Shiraz Viognier входит в коллекцию вин RGT, посвященную великому провидцу и новатору — виноделу Грегу Тротту. Каждое вино из этой коллекции — дань уважения, своеобразная метка жизни Тротта, каждое воплощает одну из великих идей великого человека. Великолепное сочное вино "Catapult" Shiraz Viognier своим необычным названием выражает любовь Грега Тротта к конструированию различных приспособлений и его идею воссоздания грозного орудия средневековья — катапульты. По словам Грега, катапульта нужна была ему для того, чтобы бомбардировать бутылками с хорошим вином соседние винодельни в надежде, что и они ответят взаимностью. Это превосходное богатое вино, созданное из высокочтимого винодельней сорта Шираз с небольшим добавлением Вионье, наполнено соблазнительными фруктово-ягодными нотами и красивыми пряными оттенками. В 2013 году урожай начали собирать в середине марта. Дестеблированные и раздробленные плоды прошли трехдневную холодную мацерацию для максимального извлечения цвета и вкуса, ферментацию и яблочно-молочное брожение во французских дубовых барриках. Вино выдерживалось в течение 15 месяцев в бочках из французского дуба (15% новых). Благодаря прекрасному балансу и мощной танинной основе, вино будет продолжать развиваться в течение 8 лет. Компания Wirra Wirra была основана Робертом Стрэнгвэйзом Уигли в 1894 году. В возрасте 30 лет его родители, которым он доставлял немало беспокойств эксцентричными выходками, отослали его в австралийскую глубинку, где кипучая энергия Роберта нашла, наконец, полезное применение. Именно в 1894 году он разбил виноградники в долине Макларен, засадив их превосходными лозами, построил винодельню и уже в 1987 году создал свое первое вино. Вначале винодельня Wirra Wirra процветала, производя высококачественные вина, которые экспортировались в Англию вплоть до 1925 года. Однако после смерти Роберта Уигли в 1924 году винодельня пришла в упадок и лишь в 1969 году под бдительным руководством Грега Тротта и его кузена Роджера, винный завод был восстановлен. С этого момента дела компании снова пошли в гору, и со временем элегантные и сложные вина Вирра Вирра стали поставляться по всему миру. Сегодня компания владеет 100 га прекрасных виноградников не только в Долине Макларен, но и в Долине Клэр, Кунаварре и на Аделаидских Холмах, благодаря чему её вина отличаются разнообразием стилей. Средиземноморский климат и многообразие почв обеспечивает регион уникальной способностью производить богатые, сложные и долговечные вина из классических сортов винограда, самым знаменитым из которых является Шираз. Стоит отметить и тот факт, что в 2005 году винодельня Вирра Вирра была переоборудована с применением самых современных технологий, благодаря чему качество производимых вин вышло на новый, еще более высокий уровень.

Вино яркого красного цвета с блестящей фиолетовой кромкой.

Во вкусе вина преобладают яркие, сочные тона сливы, красной смородины и черники, которые поддерживают мелкозернистые шелковистые танины и яркая кислотность. Послевкусие наполнено прекрасными нюансами специй.

В аромате вина главенствующие тона голубики, красной вишни и малины дополняются оттенками свежей фиалки, мускуса и имбиря, нюансами сухих трав и кедра.

Вино составит идеальную пару с пряной тушеной уткой с бок-чой (китайской листовой капустой), превосходно сочетается блюдами из красного мяса, такими как котлеты из баранины, антрекоты, стейки, а также дичью под пряными соусами, домашней птицей и твердыми сырами.

Вино "Catapult" Shiraz Viognier входит в коллекцию вин RGT, посвященную великому провидцу и новатору — виноделу Грегу Тротту. Каждое вино из этой коллекции — дань уважения, своеобразная метка жизни Тротта, каждое воплощает одну из великих идей великого человека. Великолепное сочное вино "Catapult" Shiraz Viognier своим необычным названием выражает любовь Грега Тротта к конструированию различных приспособлений и его идею воссоздания грозного орудия средневековья — катапульты. По словам Грега, катапульта нужна была ему для того, чтобы бомбардировать бутылками с хорошим вином соседние винодельни в надежде, что и они ответят взаимностью. Это превосходное богатое вино, созданное из высокочтимого винодельней сорта Шираз с небольшим добавлением Вионье, наполнено соблазнительными фруктово-ягодными нотами и красивыми пряными оттенками. В 2013 году урожай начали собирать в середине марта. Дестеблированные и раздробленные плоды прошли трехдневную холодную мацерацию для максимального извлечения цвета и вкуса, ферментацию и яблочно-молочное брожение во французских дубовых барриках. Вино выдерживалось в течение 15 месяцев в бочках из французского дуба (15% новых). Благодаря прекрасному балансу и мощной танинной основе, вино будет продолжать развиваться в течение 8 лет. Компания Wirra Wirra была основана Робертом Стрэнгвэйзом Уигли в 1894 году. В возрасте 30 лет его родители, которым он доставлял немало беспокойств эксцентричными выходками, отослали его в австралийскую глубинку, где кипучая энергия Роберта нашла, наконец, полезное применение. Именно в 1894 году он разбил виноградники в долине Макларен, засадив их превосходными лозами, построил винодельню и уже в 1987 году создал свое первое вино. Вначале винодельня Wirra Wirra процветала, производя высококачественные вина, которые экспортировались в Англию вплоть до 1925 года. Однако после смерти Роберта Уигли в 1924 году винодельня пришла в упадок и лишь в 1969 году под бдительным руководством Грега Тротта и его кузена Роджера, винный завод был восстановлен. С этого момента дела компании снова пошли в гору, и со временем элегантные и сложные вина Вирра Вирра стали поставляться по всему миру. Сегодня компания владеет 100 га прекрасных виноградников не только в Долине Макларен, но и в Долине Клэр, Кунаварре и на Аделаидских Холмах, благодаря чему её вина отличаются разнообразием стилей. Средиземноморский климат и многообразие почв обеспечивает регион уникальной способностью производить богатые, сложные и долговечные вина из классических сортов винограда, самым знаменитым из которых является Шираз. Стоит отметить и тот факт, что в 2005 году винодельня Вирра Вирра была переоборудована с применением самых современных технологий, благодаря чему качество производимых вин вышло на новый, еще более высокий уровень.

Вино красивого красного цвета с блестящими фиолетовыми бликами.

Вино имеет сочный, гармоничный вкус с нотами спелой сливы, черники и красной смородины, дубовыми нюансами, шелковистыми танинами, сбалансированной кислотностью и приятным фруктовым послевкусием.

Комплексный аромат вина наполнен тонами сливы, красных и синих фруктов, оттенками мускуса, фиалки и специй.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, такими как котлеты из баранины, антрекоты, стейки, а также дичью под пряными соусами, домашней птицей и твердыми сырами.

Вино "Catapult" Shiraz Viognier входит в коллекцию вин RGT, посвященную великому провидцу и новатору — виноделу Грегу Тротту. Каждое вино из этой коллекции — дань уважения, своеобразная метка жизни Тротта, каждое воплощает одну из великих идей великого человека.Великолепное сочное вино "Catapult" Shiraz Viognier своим необычным названием выражает любовь Грега Тротта к конструированию различных приспособлений и его идею воссоздания грозного орудия средневековья — катапульты. По словам Грега, катапульта нужна была ему для того, чтобы бомбардировать бутылками с хорошим вином соседние винодельни в надежде, что и они ответят взаимностью. Это превосходное богатое вино, созданное из высокочтимого винодельней сорта Шираз с небольшим добавлением Вионье, наполнено соблазнительными фруктово-ягодными нотами и красивыми пряными оттенками.В 2012 году урожай начали собирать в середине марта. Ягоды прошли трехдневную холодную мацерацию для максимального извлечения цвета и вкуса и ферментацию во французских дубовых барриках. Вино выдерживалось в течение 15 месяцев в бочках из французского дуба. Благодаря прекрасному балансу и мощной танинной основе, вино будет продолжать развиваться вплоть до 2020 года.Компания Wirra Wirra была основана Робертом Стрэнгвэйзом Уигли в 1894 году. В возрасте 30 лет его родители, которым он доставлял немало беспокойств эксцентричными выходками, отослали его в австралийскую глубинку, где кипучая энергия Роберта нашла, наконец, полезное применение. Именно в 1894 году он разбил виноградники в долине Макларен, засадив их превосходными лозами, построил винодельню и уже в 1987 году создал свое первое вино. Вначале винодельня Wirra Wirra процветала, производя высококачественные вина, которые экспортировались в Англию вплоть до 1925 года. Однако после смерти Роберта Уигли в 1924 году винодельня пришла в упадок и лишь в 1969 году под бдительным руководством Грега Тротта и его кузена Роджера, винный завод был восстановлен. С этого момента дела компании снова пошли в гору, и со временем элегантные и сложные вина Вирра Вирра стали поставляться по всему миру. Сегодня компания владеет 100 га прекрасных виноградников не только в Долине Макларен, но и в Долине Клэр, Кунаварре и на Аделаидских Холмах, благодаря чему её вина отличаются разнообразием стилей. Средиземноморский климат и многообразие почв обеспечивает регион уникальной способностью производить богатые, сложные и долговечные вина из классических сортов винограда, самым знаменитым из которых является Шираз. Стоит отметить и тот факт, что в 2005 году винодельня Вирра Вирра была переоборудована с применением самых современных технологий, благодаря чему качество производимых вин вышло на новый, еще более высокий уровень.

Вино красивого красного цвета с блестящими фиолетовыми бликами.

Вино имеет сочный, гармоничный вкус с нотами спелой сливы, черники и красной смородины, дубовыми нюансами, шелковистыми танинами, сбалансированной кислотностью и приятным фруктовым послевкусием.

Комплексный аромат вина наполнен тонами сливы, красных и синих фруктов, оттенками мускуса, фиалки и специй.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, такими как котлеты из баранины, антрекоты, стейки, а также дичью под пряными соусами, домашней птицей и твердыми сырами.

Вино "Catapult" Shiraz Viognier входит в коллекцию вин RGT, посвященную великому провидцу и новатору — виноделу Грегу Тротту. Каждое вино из этой коллекции — дань уважения, своеобразная метка жизни Тротта, каждое воплощает одну из великих идей великого человека.Великолепное сочное вино "Catapult" Shiraz Viognier своим необычным названием выражает любовь Грега Тротта к конструированию различных приспособлений и его идею воссоздания грозного орудия средневековья — катапульты. По словам Грега, катапульта нужна была ему для того, чтобы бомбардировать бутылками с хорошим вином соседние винодельни в надежде, что и они ответят взаимностью. Это превосходное богатое вино, созданное из высокочтимого винодельней сорта Шираз с небольшим добавлением Вионье, наполнено соблазнительными фруктово-ягодными нотами и красивыми пряными оттенками.В 2012 году урожай начали собирать в середине марта. Ягоды прошли трехдневную холодную мацерацию для максимального извлечения цвета и вкуса и ферментацию во французских дубовых барриках. Вино выдерживалось в течение 15 месяцев в бочках из французского дуба. Благодаря прекрасному балансу и мощной танинной основе, вино будет продолжать развиваться вплоть до 2020 года.Компания Wirra Wirra была основана Робертом Стрэнгвэйзом Уигли в 1894 году. В возрасте 30 лет его родители, которым он доставлял немало беспокойств эксцентричными выходками, отослали его в австралийскую глубинку, где кипучая энергия Роберта нашла, наконец, полезное применение. Именно в 1894 году он разбил виноградники в долине Макларен, засадив их превосходными лозами, построил винодельню и уже в 1987 году создал свое первое вино. Вначале винодельня Wirra Wirra процветала, производя высококачественные вина, которые экспортировались в Англию вплоть до 1925 года. Однако после смерти Роберта Уигли в 1924 году винодельня пришла в упадок и лишь в 1969 году под бдительным руководством Грега Тротта и его кузена Роджера, винный завод был восстановлен. С этого момента дела компании снова пошли в гору, и со временем элегантные и сложные вина Вирра Вирра стали поставляться по всему миру. Сегодня компания владеет 100 га прекрасных виноградников не только в Долине Макларен, но и в Долине Клэр, Кунаварре и на Аделаидских Холмах, благодаря чему её вина отличаются разнообразием стилей. Средиземноморский климат и многообразие почв обеспечивает регион уникальной способностью производить богатые, сложные и долговечные вина из классических сортов винограда, самым знаменитым из которых является Шираз. Стоит отметить и тот факт, что в 2005 году винодельня Вирра Вирра была переоборудована с применением самых современных технологий, благодаря чему качество производимых вин вышло на новый, еще более высокий уровень.

Вино светло-соломенного цвета.

Богатый вкус вина демонстрирует обволакивающую текстуру и приятные тона ананаса и личи.

Аромат вина наполняют ноты жимолости, засахаренного имбиря и ананаса.

Вино прекрасно сочетается с вегетарианскими и овощными блюдами, а также с рыбой и белым мясом в соусе.

Вино светло-соломенного цвета.

Богатый вкус вина демонстрирует обволакивающую текстуру и приятные тона ананаса и личи.

Аромат вина наполняют ноты жимолости, засахаренного имбиря и ананаса.

Вино прекрасно сочетается с вегетарианскими и овощными блюдами, а также с рыбой и белым мясом в соусе.

Вино привлекательного янтарного цвета.

Вкус вина многослойный, шелковистый, чуть сладковатый, сложный, с оттенками глицерина и сухофруктов. Легкая танинная терпкость добавляет ему пикантность и объемность. Гармоничная кислотность обеспечивает свежесть и хорошо уравновешивает маслянистую текстуру. Послевкусие продолжительное, несколько провокационное.

Вино обладает чрезвычайно интригующим ароматом с нотами меда, цукатов, апельсиновой цедры, жасмина и холодного чая.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с мясными блюдами, особенно с блюдами из ягнятины и говядины. Также, вино составит хорошую пару щедро приправленным блюдам, зрелым и твердым сырам.

"Пленариус" — очень необычное вино, которое создается из белого винограда сорта Вионье, но по многим характеристикам (цвету, танинности и даже методам изготовления) ближе к красным винам. Виноград для изготовления вина выращивается на одном участке в Moppa. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Лозы, дающие низкий урожай, культивируются на почве из мелкого песка с глинистыми недрами. В 2019 году виноград собирали прохладной ночью 26 февраля. Затем ягоды прошли ферментацию в резервуарах с открытым верхом, утром и вечером, как при изготовлении красных вин, осуществлялась ручная пробивка шапки мезги, что позволило наиболее полно извлечь аромат и танины из виноградной кожицы. Брожение длилось 8 дней, температура поддерживалась на уровне 19-32 °С. Затем вино перелили во французские дубовые бочки, где прошли яблочно-молочное брожение и выдержка на осадке в течение 10 месяцев. Вино было розлито в бутылки без фильтрации и оклейки. Вино сертифицировано как биодинамическое компанией Australian Certified Organic.Качество урожая 2019 года было просто потрясающим. Это был теплый и чрезвычайно засушливый сезон. Среднее количество осадков по сравнению с предыдущими годами было меньше на 39%, что сделало 2019 год одним из самых засушливых за весь прошлый век. При этом средние летние температуры были на 3 градуса выше обычного. Засуха повлияла на урожайность, в результате чего ягоды и грозди стали меньше. Что немаловажно, качество было великолепным, позволяющим производить вина с богатым ароматом и насыщенным вкусом.Семья Kalleske владеет виноградниками в долине Баросса на юге Австралии с 1853 года. Все эти годы они лидируют в регионе, а их урожай всегда превосходен. Но целых шесть поколений семья продавала виноград другим хозяйствам. И, наконец, в 2002 году Трой Каллеске вместе со своим братом Тони создали собственную винодельню и сделали свое первое вино. Завод разместился в родовом поместье, где богатые традиции помогают реализовать весь потенциал прекрасных плодов. Сейчас хозяйством занимаются Трой и Тони, их родители Джон и Лорэйн и брат Ким. Джон имеет более сорока лет опыта выращивания винограда.На 120 акров посажены великолепные сорта: Шираз, Гренаш, Каберне Совиньон, Матаро, Шенин Блан, Дуриф, Семильон, Пти Вердо и Вионье. Лозы различаются по возрасту — от самых старых, которые были посажены в 1875 году, до относительно молодых пятидесятилетних. На виноградниках используются органические методы, поэтому урожайность низкая. Каллеске являются активными практиками устойчивого сельского хозяйства и хранителями земли. Они не только хотят сохранить окружающую среду, но и улучшить ее для будущих поколений. Поэтому в работе хозяева используют в основном ручной труд и минимальное количество техники. Благодаря этому в их винах наиболее полно передаются особенности местного терруара. С первым выпуском вина в 2004 году, Каллеске быстро завоевали репутацию производителя высококачественных вин, а разнообразие, которое демонстрирует их великолепный виноград, просто поражает. Именно поэтому многие уважаемые критики ставят вина Kalleske на первые места рейтингов. Летом 2006 года журнал "Australian Sommelier" признал компанию одной из 25 лучших австралийских виноделен. Трой Каллеске неоднократно был назван лучшим производителем вина Бароссы и всей Австралии.

Вино привлекательного янтарного цвета.

Вкус вина многослойный, шелковистый, чуть сладковатый, сложный, с оттенками глицерина и сухофруктов. Легкая танинная терпкость добавляет ему пикантность и объемность. Гармоничная кислотность обеспечивает свежесть и хорошо уравновешивает маслянистую текстуру. Послевкусие продолжительное, несколько провокационное.

Вино обладает чрезвычайно интригующим ароматом с нотами меда, цукатов, апельсиновой цедры, жасмина и холодного чая.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с мясными блюдами, особенно с блюдами из ягнятины и говядины. Также, вино составит хорошую пару щедро приправленным блюдам, зрелым и твердым сырам.

"Пленариус" — очень необычное вино, которое создается из белого винограда сорта Вионье, но по многим характеристикам (цвету, танинности и даже методам изготовления) ближе к красным винам. Виноград для изготовления вина выращивается на одном участке в Moppa. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Лозы, дающие низкий урожай, культивируются на почве из мелкого песка с глинистыми недрами. В 2019 году виноград собирали прохладной ночью 26 февраля. Затем ягоды прошли ферментацию в резервуарах с открытым верхом, утром и вечером, как при изготовлении красных вин, осуществлялась ручная пробивка шапки мезги, что позволило наиболее полно извлечь аромат и танины из виноградной кожицы. Брожение длилось 8 дней, температура поддерживалась на уровне 19-32 °С. Затем вино перелили во французские дубовые бочки, где прошли яблочно-молочное брожение и выдержка на осадке в течение 10 месяцев. Вино было розлито в бутылки без фильтрации и оклейки. Вино сертифицировано как биодинамическое компанией Australian Certified Organic.Качество урожая 2019 года было просто потрясающим. Это был теплый и чрезвычайно засушливый сезон. Среднее количество осадков по сравнению с предыдущими годами было меньше на 39%, что сделало 2019 год одним из самых засушливых за весь прошлый век. При этом средние летние температуры были на 3 градуса выше обычного. Засуха повлияла на урожайность, в результате чего ягоды и грозди стали меньше. Что немаловажно, качество было великолепным, позволяющим производить вина с богатым ароматом и насыщенным вкусом.Семья Kalleske владеет виноградниками в долине Баросса на юге Австралии с 1853 года. Все эти годы они лидируют в регионе, а их урожай всегда превосходен. Но целых шесть поколений семья продавала виноград другим хозяйствам. И, наконец, в 2002 году Трой Каллеске вместе со своим братом Тони создали собственную винодельню и сделали свое первое вино. Завод разместился в родовом поместье, где богатые традиции помогают реализовать весь потенциал прекрасных плодов. Сейчас хозяйством занимаются Трой и Тони, их родители Джон и Лорэйн и брат Ким. Джон имеет более сорока лет опыта выращивания винограда.На 120 акров посажены великолепные сорта: Шираз, Гренаш, Каберне Совиньон, Матаро, Шенин Блан, Дуриф, Семильон, Пти Вердо и Вионье. Лозы различаются по возрасту — от самых старых, которые были посажены в 1875 году, до относительно молодых пятидесятилетних. На виноградниках используются органические методы, поэтому урожайность низкая. Каллеске являются активными практиками устойчивого сельского хозяйства и хранителями земли. Они не только хотят сохранить окружающую среду, но и улучшить ее для будущих поколений. Поэтому в работе хозяева используют в основном ручной труд и минимальное количество техники. Благодаря этому в их винах наиболее полно передаются особенности местного терруара. С первым выпуском вина в 2004 году, Каллеске быстро завоевали репутацию производителя высококачественных вин, а разнообразие, которое демонстрирует их великолепный виноград, просто поражает. Именно поэтому многие уважаемые критики ставят вина Kalleske на первые места рейтингов. Летом 2006 года журнал "Australian Sommelier" признал компанию одной из 25 лучших австралийских виноделен. Трой Каллеске неоднократно был назван лучшим производителем вина Бароссы и всей Австралии.

Вино привлекательного соломенного цвета с оттенками цвета лайма.

Вкус вина средней крепости, с хорошей насыщенностью, приятной мягкой текстурой, оттенками мандарина, груши, фенхеля и азиатских специй, которые прекрасно сбалансированы с низкой кислотностью.

В аромате вина доминируют тона косточковых и цитрусовых фруктов и цветов жимолости.

Вино прекрасно сочетается с закусками, рыбными и овощными блюдами, белым мясом, салатами и сырами. Может подаваться в качестве аперитива.

Создавая "Plexus" MRV — белое вино из винограда сортов Марсан, Руссан и Вионье, — Джон Дюваль хотел показать, что взаимодействие трех сортов может дать яркое выражение фруктовых оттенков в аромате и прекрасно структурированный и текстурированный вкус, и совсем не обязательно с четкой кислотностью. Виноград был выращен в разных частях Южной Австралии, в том числе в долинах Баросса и Иден. Виноградный сок был получен двумя способами — методом деликатного прессования и путем свободного пробега. Ферментация началась в резервуарах из нержавеющей стали, но в конце брожения часть сусла из сортов Марсан и Вионье была перемещена в бочки, где в дальнейшем и выдерживалась 6 месяцев. Остальная часть вина созревала на осадке в стальных резервуарах, чтобы усовершенствовать структуру и текстуру вина. Окончательный купаж был составлен непосредственно перед розливом по бутылкам.Карьера Джона Дюваля была очень успешной. Закончив Унивеситет в Аделаиде в 1973 году по специальности "Сельское хозяйство и виноделие", он проработал с выдающимся виноделом Австралии Максом Шубертом — создателем знаменитого вина "Пенфолдс Гранж". После 29 лет работы в качестве винодела в Penfolds — одной из самых известных винодельческих компаний Австралии, в 2003 году он начинает выпуск вин под собственным лейблом. Джон Дюваль удостоен множество званий и наград. В 1989 году был признан Виноделом года на конкурсе "Wine and Spirit Competition", проводимом в Лондоне. В 1991 и 2000 годах также награжден званием Винодел года по версии "International Wine Challenge" за красные вина.

Вино привлекательного соломенного цвета с оттенками цвета лайма.

Вкус вина средней крепости, с хорошей насыщенностью, приятной мягкой текстурой, оттенками мандарина, груши, фенхеля и азиатских специй, которые прекрасно сбалансированы с низкой кислотностью.

В аромате вина доминируют тона косточковых и цитрусовых фруктов и цветов жимолости.

Вино прекрасно сочетается с закусками, рыбными и овощными блюдами, белым мясом, салатами и сырами. Может подаваться в качестве аперитива.

Создавая "Plexus" MRV — белое вино из винограда сортов Марсан, Руссан и Вионье, — Джон Дюваль хотел показать, что взаимодействие трех сортов может дать яркое выражение фруктовых оттенков в аромате и прекрасно структурированный и текстурированный вкус, и совсем не обязательно с четкой кислотностью. Виноград был выращен в разных частях Южной Австралии, в том числе в долинах Баросса и Иден. Виноградный сок был получен двумя способами — методом деликатного прессования и путем свободного пробега. Ферментация началась в резервуарах из нержавеющей стали, но в конце брожения часть сусла из сортов Марсан и Вионье была перемещена в бочки, где в дальнейшем и выдерживалась 6 месяцев. Остальная часть вина созревала на осадке в стальных резервуарах, чтобы усовершенствовать структуру и текстуру вина. Окончательный купаж был составлен непосредственно перед розливом по бутылкам.Карьера Джона Дюваля была очень успешной. Закончив Унивеситет в Аделаиде в 1973 году по специальности "Сельское хозяйство и виноделие", он проработал с выдающимся виноделом Австралии Максом Шубертом — создателем знаменитого вина "Пенфолдс Гранж". После 29 лет работы в качестве винодела в Penfolds — одной из самых известных винодельческих компаний Австралии, в 2003 году он начинает выпуск вин под собственным лейблом. Джон Дюваль удостоен множество званий и наград. В 1989 году был признан Виноделом года на конкурсе "Wine and Spirit Competition", проводимом в Лондоне. В 1991 и 2000 годах также награжден званием Винодел года по версии "International Wine Challenge" за красные вина.

Вино глубокого пурпурно-красного цвета.

Насыщенный, богатый, душистый вкус вина раскрывается сочными тонами черных фруктов и ягод на фоне тонких жевательных танинов. Тонкие ореховые ноты, полученные от выдержки в бочках, добавляют в обильный вкус еще одно измерение. В затяжном послевкусии остаются сухие танины, сбалансированные с богатой фруктовостью.

Глубокий, возвышенный, заманчивый аромат вина наполнен тонами темных ягод, свежих цветов, кофе мокко, шалфея и нюансами белого перца.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с мясными блюдами, особенно с блюдами из ягнятины и говядины. Также, вино составит хорошую пару щедро приправленным блюдам, зрелым и твердым сырам.

"Moppa" Shiraz — очень выразительное вино, сложный купаж которого составляет виноград сортов Шираз, Пти Вердо и Вионье. Моппа — это процветающий фермерский район, находящийся южнее Гринок, некогда место жительство золотодобытчиков. Виноградники Каллеске в Моппа появились в 1853 году.  Урожай для изготовления вина "Моппа" был собран с десяти различных органических блоков на ферме Каллеске, самый старый из которых был посажен в 1961 году. Все лозы — низкодоходные, они выращиваются на мелкой супесчаной почве с недрами из темно-красной глины, которая обеспечивает идеальные условия для культивирования сортов Шираз, Пти Вердо и Вионье. После ферментации вино выдерживается на протяжении 14 месяцев в бочках из французского, американского и венгерского дуба. Вино прекрасно уже в молодом возрасте, но также имеет прекрасный потенциал хранения. Семья Kalleske владеет виноградниками в долине Баросса на юге Австралии с 1853 года. Все эти годы они лидируют в регионе, а их урожай всегда превосходен. Но целых шесть поколений семья продавала виноград другим хозяйствам. И, наконец, в 2002 году Трой Каллеске вместе со своим братом Тони создали собственную винодельню и сделали свое первое вино. Завод разместился в родовом поместье, где богатые традиции помогают реализовать весь потенциал прекрасных плодов. Сейчас хозяйством занимаются Трой и Тони, их родители Джон и Лорэйн и брат Ким. Джон имеет более сорока лет опыта выращивания винограда.На 120 акров посажены великолепные сорта: Шираз, Гренаш, Каберне Совиньон, Матаро, Шенин Блан, Дуриф, Семильон, Пти Вердо и Вионье. Лозы различаются по возрасту — от самых старых, которые были посажены в 1875 году, до относительно молодых пятидесятилетних. На виноградниках используются органические методы, поэтому урожайность низкая. Каллеске являются активными практиками устойчивого сельского хозяйства и хранителями земли. Они не только хотят сохранить окружающую среду, но и улучшить ее для будущих поколений. Поэтому в работе хозяева используют в основном ручной труд и минимальное количество техники. Благодаря этому в их винах наиболее полно передаются особенности местного терруара. С первым выпуском вина в 2004 году, Каллеске быстро завоевали репутацию производителя высококачественных вин, а разнообразие, которое демонстрирует их великолепный виноград, просто поражает. Именно поэтому многие уважаемые критики ставят вина Kalleske на первые места рейтингов. Летом 2006 года журнал "Australian Sommelier" признал компанию одной из 25 лучших австралийских виноделен. Трой Каллеске неоднократно был назван лучшим производителем вина Бароссы и всей Австралии.

Вино глубокого пурпурно-красного цвета.

Насыщенный, богатый, душистый вкус вина раскрывается сочными тонами черных фруктов и ягод на фоне тонких жевательных танинов. Тонкие ореховые ноты, полученные от выдержки в бочках, добавляют в обильный вкус еще одно измерение. В затяжном послевкусии остаются сухие танины, сбалансированные с богатой фруктовостью.

Глубокий, возвышенный, заманчивый аромат вина наполнен тонами темных ягод, свежих цветов, кофе мокко, шалфея и нюансами белого перца.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с мясными блюдами, особенно с блюдами из ягнятины и говядины. Также, вино составит хорошую пару щедро приправленным блюдам, зрелым и твердым сырам.

"Moppa" Shiraz — очень выразительное вино, сложный купаж которого составляет виноград сортов Шираз, Пти Вердо и Вионье. Моппа — это процветающий фермерский район, находящийся южнее Гринок, некогда место жительство золотодобытчиков. Виноградники Каллеске в Моппа появились в 1853 году.  Урожай для изготовления вина "Моппа" был собран с десяти различных органических блоков на ферме Каллеске, самый старый из которых был посажен в 1961 году. Все лозы — низкодоходные, они выращиваются на мелкой супесчаной почве с недрами из темно-красной глины, которая обеспечивает идеальные условия для культивирования сортов Шираз, Пти Вердо и Вионье. После ферментации вино выдерживается на протяжении 14 месяцев в бочках из французского, американского и венгерского дуба. Вино прекрасно уже в молодом возрасте, но также имеет прекрасный потенциал хранения. Семья Kalleske владеет виноградниками в долине Баросса на юге Австралии с 1853 года. Все эти годы они лидируют в регионе, а их урожай всегда превосходен. Но целых шесть поколений семья продавала виноград другим хозяйствам. И, наконец, в 2002 году Трой Каллеске вместе со своим братом Тони создали собственную винодельню и сделали свое первое вино. Завод разместился в родовом поместье, где богатые традиции помогают реализовать весь потенциал прекрасных плодов. Сейчас хозяйством занимаются Трой и Тони, их родители Джон и Лорэйн и брат Ким. Джон имеет более сорока лет опыта выращивания винограда.На 120 акров посажены великолепные сорта: Шираз, Гренаш, Каберне Совиньон, Матаро, Шенин Блан, Дуриф, Семильон, Пти Вердо и Вионье. Лозы различаются по возрасту — от самых старых, которые были посажены в 1875 году, до относительно молодых пятидесятилетних. На виноградниках используются органические методы, поэтому урожайность низкая. Каллеске являются активными практиками устойчивого сельского хозяйства и хранителями земли. Они не только хотят сохранить окружающую среду, но и улучшить ее для будущих поколений. Поэтому в работе хозяева используют в основном ручной труд и минимальное количество техники. Благодаря этому в их винах наиболее полно передаются особенности местного терруара. С первым выпуском вина в 2004 году, Каллеске быстро завоевали репутацию производителя высококачественных вин, а разнообразие, которое демонстрирует их великолепный виноград, просто поражает. Именно поэтому многие уважаемые критики ставят вина Kalleske на первые места рейтингов. Летом 2006 года журнал "Australian Sommelier" признал компанию одной из 25 лучших австралийских виноделен. Трой Каллеске неоднократно был назван лучшим производителем вина Бароссы и всей Австралии.

Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина тонкий и приятный, с оттенками персика, винограда, груши и небольшим количеством лимонно-цитрусовых нот, впечатляюще длительным послевкусием.

В богатом букете вина ароматы грейпфрута, дыни, лимона и нектарина переплетаются с нотками специй и орехов.

Вино идеально сочетается с паштетами, морепродуктами, белым мясом, пастой.

"Twins" Chardonnay, 2008 — прекрасный пример разнообразия оттенков в букете вина, достигнутого благодаря смешиванию ягод с разных виноградников долины Eden Valley. Яркое вино с живой кислотностью показывает прекрасные первичные и вторичные сортовые признаки, имеет очень тонкий и целенаправленный характер. Три блока виноградников в долине Иден производят ограниченное количество винограда исключительной элегантности и баланса. Сезон 2008 года был благоприятен для созревания, что обеспечило получение замечательного винограда с концентрированным вкусом с хорошей естественной кислотностью. Ягоды были собраны в марте в отличных условиях. Ферментация проводилась в новых (20%) и использованных (80%) бочках из французского дуба с последующим созреванием в течение 13 месяцев при еженедельном перемешивании.

Компания Maverick была основана в 2004 году. Сейчас это одна из лучших виноделен Австралии. В собственности компании находится более 40 га виноградников. Виноградники расположены в наилучших терруарах долины Баросса и долины Эден. Половина лоз уже достигла 50-летнего возраста и даже превышает его. На винограднике "Old Ben" растут 100-летние лозы Шираза, а виноградник "Greenock Rise" засажен 100-летними лозами сортов Гренаш и Рислинг. Многие годы этот виноград высшего качества перерабатывали самые известные австралийские винодельни, сейчас из него делает вина компания Maverick. На виноградниках применяются только экологически рациональные биодинамические методы агротехники. В хозяйстве производится собственный органический компост для восполнения ежегодных потерь. Сорняки и траву на виноградниках уничтожают овцы. Лозы растут без искусственного полива, благодаря чему у них сильно развита корневая система, улучшающая окружающую экосистему, а сам виноград получается исключительного качества, что является главным условием для создания великих вин. Весь урожай собирается вручную. Компания Маверик производит все вина из собственного винограда, поэтому четко контролирует весь процесс производства, максимально приближенный к природе. На винодельнях используются ферментационные чаны объемом от 1 до 3 тонн. Такие емкости позволяют ферментировать виноград с каждого участка раздельно. При винификации применяются традиционные методы, например, периодическое погружение шапки сусла при брожении. Выдерживаются вина в бочках из французского дуба, при этом около трети из них — новые. Компания в основном производит элегантные сортовые вина с одного виноградника, которые напоминают по своему стилю французские вина Северной Роны. Все вина производятся в очень ограниченных количествах и отличаются выдающимся качеством.

Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина тонкий и приятный, с оттенками персика, винограда, груши и небольшим количеством лимонно-цитрусовых нот, впечатляюще длительным послевкусием.

В богатом букете вина ароматы грейпфрута, дыни, лимона и нектарина переплетаются с нотками специй и орехов.

Вино идеально сочетается с паштетами, морепродуктами, белым мясом, пастой.

"Twins" Chardonnay, 2008 — прекрасный пример разнообразия оттенков в букете вина, достигнутого благодаря смешиванию ягод с разных виноградников долины Eden Valley. Яркое вино с живой кислотностью показывает прекрасные первичные и вторичные сортовые признаки, имеет очень тонкий и целенаправленный характер. Три блока виноградников в долине Иден производят ограниченное количество винограда исключительной элегантности и баланса. Сезон 2008 года был благоприятен для созревания, что обеспечило получение замечательного винограда с концентрированным вкусом с хорошей естественной кислотностью. Ягоды были собраны в марте в отличных условиях. Ферментация проводилась в новых (20%) и использованных (80%) бочках из французского дуба с последующим созреванием в течение 13 месяцев при еженедельном перемешивании.

Компания Maverick была основана в 2004 году. Сейчас это одна из лучших виноделен Австралии. В собственности компании находится более 40 га виноградников. Виноградники расположены в наилучших терруарах долины Баросса и долины Эден. Половина лоз уже достигла 50-летнего возраста и даже превышает его. На винограднике "Old Ben" растут 100-летние лозы Шираза, а виноградник "Greenock Rise" засажен 100-летними лозами сортов Гренаш и Рислинг. Многие годы этот виноград высшего качества перерабатывали самые известные австралийские винодельни, сейчас из него делает вина компания Maverick. На виноградниках применяются только экологически рациональные биодинамические методы агротехники. В хозяйстве производится собственный органический компост для восполнения ежегодных потерь. Сорняки и траву на виноградниках уничтожают овцы. Лозы растут без искусственного полива, благодаря чему у них сильно развита корневая система, улучшающая окружающую экосистему, а сам виноград получается исключительного качества, что является главным условием для создания великих вин. Весь урожай собирается вручную. Компания Маверик производит все вина из собственного винограда, поэтому четко контролирует весь процесс производства, максимально приближенный к природе. На винодельнях используются ферментационные чаны объемом от 1 до 3 тонн. Такие емкости позволяют ферментировать виноград с каждого участка раздельно. При винификации применяются традиционные методы, например, периодическое погружение шапки сусла при брожении. Выдерживаются вина в бочках из французского дуба, при этом около трети из них — новые. Компания в основном производит элегантные сортовые вина с одного виноградника, которые напоминают по своему стилю французские вина Северной Роны. Все вина производятся в очень ограниченных количествах и отличаются выдающимся качеством.

Вино характеризуется красно-фиолетовым цветом.

Вкус вина обладает хорошим балансом, отличается яркими и взрывными тонами красных плодов, которые уравновешиваются тонкими нюансами дубовой древесины, нотами пряностей, нюансами графита и сушеных трав. Послевкусие продолжительное, фруктовое и стильное.

В ароматическом букете вина присутствуют тона роз, вишни, черники, которые дополнены оттенками мускатного ореха, корицы и легкими намеками на душистый перец.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с мясными блюдами, особенно с блюдами из ягнятины и говядины. Также, вино составит хорошую пару щедро приправленным блюдам, зрелым и твердым сырам.

Для изготовления красного сухого вина "Moppa" Shiraz, 2011, в букете которого проявляется огромное количество пленительных фруктовых тонов, производитель использовал виноград сортов Шираз, Пти Вердо и Вионье. Моппа — это процветающий фермерский район, находящийся южнее Гринок, некогда место жительство золотодобытчиков. Виноградники Каллеске в Моппа появились в 1853 году.  2011 год был самым влажным с момента создания первого винтажа этого напитка в 2002 году. Также, это был очень холодный год, в результате чего созревание урожая задержалось на три недели. Но благодаря таким погодным условиям, уровень натуральной кислотности и свежести винограда был очень высок. Урожай начали собирать 18 марта и закончили 14 апреля. Вионье и Шираз были ферментированы совместно, а вот Пти Вердо, собранный 26 апреля, прошел брожение отдельно от других сортов. Ферментация проходила в открытых емкостях с ручной перекачкой сусла дважды в день. Спустя 7-14 дней сусло было прессовано и отделено от виноградной кожицы. Вино выдерживали в дубовых баррелях на протяжении 16 месяцев. Примерно 25% составили новые баррели из американского, французского, венгерского и русского дуба, остальная часть — это повторно используемые баррели.  Семья Kalleske владеет виноградниками в долине Баросса на юге Австралии с 1853 года. Все эти годы они лидируют в регионе, а их урожай всегда превосходен. Но целых шесть поколений семья продавала виноград другим хозяйствам. И, наконец, в 2002 году Трой Каллеске вместе со своим братом Тони создали собственную винодельню и сделали свое первое вино. Завод разместился в родовом поместье, где богатые традиции помогают реализовать весь потенциал прекрасных плодов. Сейчас хозяйством занимаются Трой и Тони, их родители Джон и Лорэйн и брат Ким. Джон имеет более сорока лет опыта выращивания винограда.На 120 акров посажены великолепные сорта: Шираз, Гренаш, Каберне Совиньон, Матаро, Шенин Блан, Дуриф, Семильон, Пти Вердо и Вионье. Лозы различаются по возрасту — от самых старых, которые были посажены в 1875 году, до относительно молодых пятидесятилетних. На виноградниках используются органические методы, поэтому урожайность низкая. Каллеске являются активными практиками устойчивого сельского хозяйства и хранителями земли. Они не только хотят сохранить окружающую среду, но и улучшить ее для будущих поколений. Поэтому в работе хозяева используют в основном ручной труд и минимальное количество техники. Благодаря этому в их винах наиболее полно передаются особенности местного терруара. С первым выпуском вина в 2004 году, Каллеске быстро завоевали репутацию производителя высококачественных вин, а разнообразие, которое демонстрирует их великолепный виноград, просто поражает. Именно поэтому многие уважаемые критики ставят вина Kalleske на первые места рейтингов. Летом 2006 года журнал "Australian Sommelier" признал компанию одной из 25 лучших австралийских виноделен. Трой Каллеске неоднократно был назван лучшим производителем вина Бароссы и всей Австралии.

Вино характеризуется красно-фиолетовым цветом.

Вкус вина обладает хорошим балансом, отличается яркими и взрывными тонами красных плодов, которые уравновешиваются тонкими нюансами дубовой древесины, нотами пряностей, нюансами графита и сушеных трав. Послевкусие продолжительное, фруктовое и стильное.

В ароматическом букете вина присутствуют тона роз, вишни, черники, которые дополнены оттенками мускатного ореха, корицы и легкими намеками на душистый перец.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с мясными блюдами, особенно с блюдами из ягнятины и говядины. Также, вино составит хорошую пару щедро приправленным блюдам, зрелым и твердым сырам.

Для изготовления красного сухого вина "Moppa" Shiraz, 2011, в букете которого проявляется огромное количество пленительных фруктовых тонов, производитель использовал виноград сортов Шираз, Пти Вердо и Вионье. Моппа — это процветающий фермерский район, находящийся южнее Гринок, некогда место жительство золотодобытчиков. Виноградники Каллеске в Моппа появились в 1853 году.  2011 год был самым влажным с момента создания первого винтажа этого напитка в 2002 году. Также, это был очень холодный год, в результате чего созревание урожая задержалось на три недели. Но благодаря таким погодным условиям, уровень натуральной кислотности и свежести винограда был очень высок. Урожай начали собирать 18 марта и закончили 14 апреля. Вионье и Шираз были ферментированы совместно, а вот Пти Вердо, собранный 26 апреля, прошел брожение отдельно от других сортов. Ферментация проходила в открытых емкостях с ручной перекачкой сусла дважды в день. Спустя 7-14 дней сусло было прессовано и отделено от виноградной кожицы. Вино выдерживали в дубовых баррелях на протяжении 16 месяцев. Примерно 25% составили новые баррели из американского, французского, венгерского и русского дуба, остальная часть — это повторно используемые баррели.  Семья Kalleske владеет виноградниками в долине Баросса на юге Австралии с 1853 года. Все эти годы они лидируют в регионе, а их урожай всегда превосходен. Но целых шесть поколений семья продавала виноград другим хозяйствам. И, наконец, в 2002 году Трой Каллеске вместе со своим братом Тони создали собственную винодельню и сделали свое первое вино. Завод разместился в родовом поместье, где богатые традиции помогают реализовать весь потенциал прекрасных плодов. Сейчас хозяйством занимаются Трой и Тони, их родители Джон и Лорэйн и брат Ким. Джон имеет более сорока лет опыта выращивания винограда.На 120 акров посажены великолепные сорта: Шираз, Гренаш, Каберне Совиньон, Матаро, Шенин Блан, Дуриф, Семильон, Пти Вердо и Вионье. Лозы различаются по возрасту — от самых старых, которые были посажены в 1875 году, до относительно молодых пятидесятилетних. На виноградниках используются органические методы, поэтому урожайность низкая. Каллеске являются активными практиками устойчивого сельского хозяйства и хранителями земли. Они не только хотят сохранить окружающую среду, но и улучшить ее для будущих поколений. Поэтому в работе хозяева используют в основном ручной труд и минимальное количество техники. Благодаря этому в их винах наиболее полно передаются особенности местного терруара. С первым выпуском вина в 2004 году, Каллеске быстро завоевали репутацию производителя высококачественных вин, а разнообразие, которое демонстрирует их великолепный виноград, просто поражает. Именно поэтому многие уважаемые критики ставят вина Kalleske на первые места рейтингов. Летом 2006 года журнал "Australian Sommelier" признал компанию одной из 25 лучших австралийских виноделен. Трой Каллеске неоднократно был назван лучшим производителем вина Бароссы и всей Австралии.

Вино ярко-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина яркий, сочный, с нотами сливы и черники, мягкими танинами, сбалансированной кислотностью и фруктовым послевкусием.

Вино обладает сложным ароматом с нотами черники, спелой вишни и малины, оттенками мускатного ореха и мускуса, нюансами молочного шоколада и дуба.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, такими как котлеты из баранины, антрекоты, стейки, а также дичью под пряными соусами, домашней птицей и твердыми сырами.

Вино "Catapult" Shiraz Viognier входит в коллекцию вин RGT, посвященную великому провидцу и новатору — виноделу Грегу Тротту. Каждое вино из этой коллекции — дань уважения, своеобразная метка жизни Тротта, каждое воплощает одну из великих идей великого человека.Великолепное сочное вино "Catapult" Shiraz Viognier своим необычным названием выражает любовь Грега Тротта к конструированию различных приспособлений и его идею воссоздания грозного орудия средневековья — катапульты. По словам Грега, катапульта нужна была ему для того, чтобы бомбардировать бутылками с хорошим вином соседние винодельни в надежде, что и они ответят взаимностью. Это превосходное богатое вино, созданное из высокочтимого винодельней сорта Шираз с небольшим добавлением Вионье, наполнено соблазнительными фруктово-ягодными нотами и красивыми пряными оттенками.В 2011 году урожай начали собирать во второй половине марта. Ягоды прошли трехдневную холодную мацерацию для максимального извлечения цвета и вкуса и ферментацию во французских дубовых барриках. Вино выдерживалось в течение 15 месяцев в дубовых бочках. Благодаря прекрасному балансу и мощной танинной основе, вино будет продолжать развиваться вплоть до 2017 года.Компания Wirra Wirra была основана Робертом Стрэнгвэйзом Уигли в 1894 году. В возрасте 30 лет его родители, которым он доставлял немало беспокойств эксцентричными выходками, отослали его в австралийскую глубинку, где кипучая энергия Роберта нашла, наконец, полезное применение. Именно в 1894 году он разбил виноградники в долине Макларен, засадив их превосходными лозами, построил винодельню и уже в 1987 году создал свое первое вино. Вначале винодельня Wirra Wirra процветала, производя высококачественные вина, которые экспортировались в Англию вплоть до 1925 года. Однако после смерти Роберта Уигли в 1924 году винодельня пришла в упадок и лишь в 1969 году под бдительным руководством Грега Тротта и его кузена Роджера, винный завод был восстановлен. С этого момента дела компании снова пошли в гору, и со временем элегантные и сложные вина Вирра Вирра стали поставляться по всему миру. Сегодня компания владеет 100 га прекрасных виноградников не только в Долине Макларен, но и в Долине Клэр, Кунаварре и на Аделаидских Холмах, благодаря чему её вина отличаются разнообразием стилей. Средиземноморский климат и многообразие почв обеспечивает регион уникальной способностью производить богатые, сложные и долговечные вина из классических сортов винограда, самым знаменитым из которых является Шираз. Стоит отметить и тот факт, что в 2005 году винодельня Вирра Вирра была переоборудована с применением самых современных технологий, благодаря чему качество производимых вин вышло на новый, еще более высокий уровень.

Вино ярко-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина яркий, сочный, с нотами сливы и черники, мягкими танинами, сбалансированной кислотностью и фруктовым послевкусием.

Вино обладает сложным ароматом с нотами черники, спелой вишни и малины, оттенками мускатного ореха и мускуса, нюансами молочного шоколада и дуба.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, такими как котлеты из баранины, антрекоты, стейки, а также дичью под пряными соусами, домашней птицей и твердыми сырами.

Вино "Catapult" Shiraz Viognier входит в коллекцию вин RGT, посвященную великому провидцу и новатору — виноделу Грегу Тротту. Каждое вино из этой коллекции — дань уважения, своеобразная метка жизни Тротта, каждое воплощает одну из великих идей великого человека.Великолепное сочное вино "Catapult" Shiraz Viognier своим необычным названием выражает любовь Грега Тротта к конструированию различных приспособлений и его идею воссоздания грозного орудия средневековья — катапульты. По словам Грега, катапульта нужна была ему для того, чтобы бомбардировать бутылками с хорошим вином соседние винодельни в надежде, что и они ответят взаимностью. Это превосходное богатое вино, созданное из высокочтимого винодельней сорта Шираз с небольшим добавлением Вионье, наполнено соблазнительными фруктово-ягодными нотами и красивыми пряными оттенками.В 2011 году урожай начали собирать во второй половине марта. Ягоды прошли трехдневную холодную мацерацию для максимального извлечения цвета и вкуса и ферментацию во французских дубовых барриках. Вино выдерживалось в течение 15 месяцев в дубовых бочках. Благодаря прекрасному балансу и мощной танинной основе, вино будет продолжать развиваться вплоть до 2017 года.Компания Wirra Wirra была основана Робертом Стрэнгвэйзом Уигли в 1894 году. В возрасте 30 лет его родители, которым он доставлял немало беспокойств эксцентричными выходками, отослали его в австралийскую глубинку, где кипучая энергия Роберта нашла, наконец, полезное применение. Именно в 1894 году он разбил виноградники в долине Макларен, засадив их превосходными лозами, построил винодельню и уже в 1987 году создал свое первое вино. Вначале винодельня Wirra Wirra процветала, производя высококачественные вина, которые экспортировались в Англию вплоть до 1925 года. Однако после смерти Роберта Уигли в 1924 году винодельня пришла в упадок и лишь в 1969 году под бдительным руководством Грега Тротта и его кузена Роджера, винный завод был восстановлен. С этого момента дела компании снова пошли в гору, и со временем элегантные и сложные вина Вирра Вирра стали поставляться по всему миру. Сегодня компания владеет 100 га прекрасных виноградников не только в Долине Макларен, но и в Долине Клэр, Кунаварре и на Аделаидских Холмах, благодаря чему её вина отличаются разнообразием стилей. Средиземноморский климат и многообразие почв обеспечивает регион уникальной способностью производить богатые, сложные и долговечные вина из классических сортов винограда, самым знаменитым из которых является Шираз. Стоит отметить и тот факт, что в 2005 году винодельня Вирра Вирра была переоборудована с применением самых современных технологий, благодаря чему качество производимых вин вышло на новый, еще более высокий уровень.

Вино яркого вишнево-красного цвета.

Вкус вина свежий и сочный, удивительной яркости, с четкими оттенками красных ягод (с доминирующей клубникой) и душистых трав. Сдержанная сладость и освежающая, но сбалансированная кислотность гармонично дополняют гибкое текстурное богатство. Щедрое затяжное послевкусие завершает этот восхитительный вкус.

Ароматный букет вина вырывается из бокала оттенками дробленой малины, белого перца, мускуса и розы.

Вино хорошо сочетается с закусками, козьим сыром, салатами, блюдами из птицы и рыбы, а также овощными блюдами.

Вино яркого вишнево-красного цвета.

Вкус вина свежий и сочный, удивительной яркости, с четкими оттенками красных ягод (с доминирующей клубникой) и душистых трав. Сдержанная сладость и освежающая, но сбалансированная кислотность гармонично дополняют гибкое текстурное богатство. Щедрое затяжное послевкусие завершает этот восхитительный вкус.

Ароматный букет вина вырывается из бокала оттенками дробленой малины, белого перца, мускуса и розы.

Вино хорошо сочетается с закусками, козьим сыром, салатами, блюдами из птицы и рыбы, а также овощными блюдами.

Вино насыщенного золотистого цвета.

Полнотелое, сочное вино с пикантной кислотностью, которая постепенно проявляется, добавляя освежающих нот. Вкус раскрывается тонами сладкого апельсина и других фруктов. Превосходное продолжительное послевкусие завершается оттенками медовых пряников.

Вино обладает экзотическим, превосходным, свежим ароматным букетом с тонами груш, белых персиков и нектарина, со сладкими медовыми нотами, которые добавляют аромату сложности и мягкости.

Вино прекрасно сочетается с салатами, овощами, рыбными блюдами и морепродуктами.

Roussanne Marsanne Viognier — вино, вдохновленное богатыми, сочными и душистыми минеральными винами Долины Роны. Виноград для этого вина собирается исключительно с виноградника "Roennfeldt Road", который принадлежит хозяйству. Спелый и мясистый Марсан придает вкусу вина необычайное богатство, в то время как Рузан добавляет благородный оттенок кремния, а Вионье — ароматическую сложность. Результатом этого сочетания является превосходное вино Roussanne Marsanne Viognier — безупречное, с шелковистой структурой и восхитительным вкусом. На протяжении семи месяцев вино было выдержано на осадке, после чего 5 ноября 2009 года без фильтрации разлито по бутылкам. Вино рекомендуется употреблять молодым, оптимальный срок хранения составляет 2-4 года.История винодельческой компании "Торбрек", основанной Дэвидом Пауэллом, началась в 1994 году. За несколько лет до этого Дэвид начал поиски земельных участков в долине Баросса и приобрел виноградники со старыми лозами, которые начал возрождать к жизни. Он оживил уже почти погибшие лозы и собрал небольшой урожай отличного винограда. Изначально Пауэлл производил вина для собственного потребления, и только в 1997 году начал выпуск вин под маркой "Торбрек". Компания названа в честь шотландского леса, в котором Дэвид Пауэлл долгое время проработал дровосеком. Благодаря опыту специалистов "Торбрек" и высокому качеству винограда произведенные вина очень быстро заслужили признание профессионалов. Со временем компания продолжала расширяться: в 2002 году было выкуплено огромное по площади историческое хозяйство Хиллсайд, расположенное в очень живописном месте, ставшее еще одним источником высококачественного винограда. Совсем недавно были построены новая винодельня и новое административное здание.Дэвид Пауэлл всегда верил в ценность традиционных технологий производства вина и богатое винодельческое наследие долины Баросса. В основном компания "Торбрек" производит красные вина, для которых используют наиболее распространенные для долины Баросса сорта винограда, такие как Гренаш, Шираз и Мурведр. Но в последнее время здесь изготавливают также белые вина, производимые из Марсана, Вионье и Русана. Компания "Torbreck" создает прекрасные образцы вин, получившие высокую оценку специалистов всего мира.

Вино насыщенного золотистого цвета.

Полнотелое, сочное вино с пикантной кислотностью, которая постепенно проявляется, добавляя освежающих нот. Вкус раскрывается тонами сладкого апельсина и других фруктов. Превосходное продолжительное послевкусие завершается оттенками медовых пряников.

Вино обладает экзотическим, превосходным, свежим ароматным букетом с тонами груш, белых персиков и нектарина, со сладкими медовыми нотами, которые добавляют аромату сложности и мягкости.

Вино прекрасно сочетается с салатами, овощами, рыбными блюдами и морепродуктами.

Roussanne Marsanne Viognier — вино, вдохновленное богатыми, сочными и душистыми минеральными винами Долины Роны. Виноград для этого вина собирается исключительно с виноградника "Roennfeldt Road", который принадлежит хозяйству. Спелый и мясистый Марсан придает вкусу вина необычайное богатство, в то время как Рузан добавляет благородный оттенок кремния, а Вионье — ароматическую сложность. Результатом этого сочетания является превосходное вино Roussanne Marsanne Viognier — безупречное, с шелковистой структурой и восхитительным вкусом. На протяжении семи месяцев вино было выдержано на осадке, после чего 5 ноября 2009 года без фильтрации разлито по бутылкам. Вино рекомендуется употреблять молодым, оптимальный срок хранения составляет 2-4 года.История винодельческой компании "Торбрек", основанной Дэвидом Пауэллом, началась в 1994 году. За несколько лет до этого Дэвид начал поиски земельных участков в долине Баросса и приобрел виноградники со старыми лозами, которые начал возрождать к жизни. Он оживил уже почти погибшие лозы и собрал небольшой урожай отличного винограда. Изначально Пауэлл производил вина для собственного потребления, и только в 1997 году начал выпуск вин под маркой "Торбрек". Компания названа в честь шотландского леса, в котором Дэвид Пауэлл долгое время проработал дровосеком. Благодаря опыту специалистов "Торбрек" и высокому качеству винограда произведенные вина очень быстро заслужили признание профессионалов. Со временем компания продолжала расширяться: в 2002 году было выкуплено огромное по площади историческое хозяйство Хиллсайд, расположенное в очень живописном месте, ставшее еще одним источником высококачественного винограда. Совсем недавно были построены новая винодельня и новое административное здание.Дэвид Пауэлл всегда верил в ценность традиционных технологий производства вина и богатое винодельческое наследие долины Баросса. В основном компания "Торбрек" производит красные вина, для которых используют наиболее распространенные для долины Баросса сорта винограда, такие как Гренаш, Шираз и Мурведр. Но в последнее время здесь изготавливают также белые вина, производимые из Марсана, Вионье и Русана. Компания "Torbreck" создает прекрасные образцы вин, получившие высокую оценку специалистов всего мира.