Вино Сицилийское, Западный Кейп и Галилея Катарратто, Руссан, Кода ди Вольпе, Москато Бьянко и Нерелло Каппуччио, Страница 7

Вино темно-коричневого орехового цвета.

Вкус вина очень щедрый, богатый, мощный и сухой. Послевкусие — продолжительное.

Ароматический букет вина наполнен привлекательными нотами кураги и орехов, которые дополнены нюансами ириски.

Вино прекрасно в качестве аперитива, в паре с ризотто и рисом с креветками.

Cantine Intorcia, Marsala Fine I.P. Dry DOC — белое сухое вино, изготовленное и разлитое в регионе Марсала. Для его изготовления производитель использовал виноград сортов Грилло, Инзолия и Катарратто. Урожай был собран вручную в начале сентября. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках. Специалисты утверждают, что ароматический и вкусовой букет раскрываются сполна, если вино подать слегка охлажденным.

Винодельческие хозяйство Intorcia было основано в 1930 году семьей Инторча, которые и по сей день являются владельцами поместья. Свое дело они начали с небольшого винного завода, а сегодня в их распоряжении находится 25 тысяч квадратных метров земель, на которых расположились виноградники, погреба для выдержки и сам винный завод.Инторча входит в добровольный консорциум по защите вин Марсала. Культура, страсть, история и традиции являются неотъемлемой частью марсальских вин и семьи Инторча. Винный дом всегда был известен своими десертными винами, которые ценятся довольно высоко. Семья решительно убеждена в том, что настало время повторно предложить миру свои вина Марсала.

Вино темно-коричневого орехового цвета.

Вкус вина очень щедрый, богатый, мощный и сухой. Послевкусие — продолжительное.

Ароматический букет вина наполнен привлекательными нотами кураги и орехов, которые дополнены нюансами ириски.

Вино прекрасно в качестве аперитива, в паре с ризотто и рисом с креветками.

Cantine Intorcia, Marsala Fine I.P. Dry DOC — белое сухое вино, изготовленное и разлитое в регионе Марсала. Для его изготовления производитель использовал виноград сортов Грилло, Инзолия и Катарратто. Урожай был собран вручную в начале сентября. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках. Специалисты утверждают, что ароматический и вкусовой букет раскрываются сполна, если вино подать слегка охлажденным.

Винодельческие хозяйство Intorcia было основано в 1930 году семьей Инторча, которые и по сей день являются владельцами поместья. Свое дело они начали с небольшого винного завода, а сегодня в их распоряжении находится 25 тысяч квадратных метров земель, на которых расположились виноградники, погреба для выдержки и сам винный завод.Инторча входит в добровольный консорциум по защите вин Марсала. Культура, страсть, история и традиции являются неотъемлемой частью марсальских вин и семьи Инторча. Винный дом всегда был известен своими десертными винами, которые ценятся довольно высоко. Семья решительно убеждена в том, что настало время повторно предложить миру свои вина Марсала.

Цвет — светло-золотистый.

Вкус легкий, питкий, с нежной фруктовой сладостью зрелого персика, абрикоса и груши, цитрусовыми и экзотическими нюансами. Баланс сохраняется за счет умеренной кислотности.

Аромат наполнен яркими и интенсивными тонами лимона, апельсина, спелого персика, абрикоса и манго в обрамлении щедрых цветочных оттенков.

Составит хорошую пару фруктовым салатам, сырам с голубой плесенью, утке карри, кремовому тарту.

"16 Mile Beach" — лайфстайл-ассортимент, как его называют сами Блейк, уникальных вин, названный в честь 16-мильного пляжа в Изерфонтейне, который является самым длинным непрерывным пляжным участком в Южной Африке. ЮАР — это страна красивых и живописных пляжей. Есть обычай называть их по расстоянию до ближайшего населенного пункта или других значимых ориентиров, таких как винодельня Blake Family Wines, которая как раз расположена в 16 милях от городского пляжа Изерфонтейн. Такое название линейки подчеркивает связь винодельни с местным терруаром и делает вина более аутентичными. На этикетке каждого вина размещено изображение пляжа с белоснежным песком, голубой пенящейся волной, голубым небом, манящим тенью зонтиком, шезлонгом, маяком или другими морскими элементами."16 Mile Beach" Moscato — нежное полусладкое вино из винограда сорта Москато, собранного в конце февраля в момент оптимальной зрелости ягод. После гребнеотделения виноград мягко прессуется. Ферментация протекает при температуре 14 °С в течение 10-14 дней. Яблочно-молочное брожение не допускается для сохранения свежести. Вино бутилируется молодым.

Blake Family Wines — бутик-винодельня в живописном Изерфонтейне, рядом с западным побережьем Кейптауна. Владельцы Андрис и Маринда Блейк привержены качеству и увлечены созданием исключительных вин. Компания Blake Family Wines производит вина премиум-класса в ограниченном количестве под брендом "Blake's" и лайфстайл-ассортимент под названием "16 Mile Beach". Они "выращивают свои вина и создают драгоценные камни". Эта философия привела к тому, что два флагманских купажа Блейк были названы в честь полудрагоценных камней — аметиста и турмалина. Терруар Свартленд оказался идеальным для выращивания кустарниковых виноградников и изготовления исключительных вин.Андрис Блейк — известный и опытный винодел, за плечами которого более трех десятилетий опыта. Он занимается виноделием в Свартленде с 1995 года. Его знание местного терруара позволяет ему получать виноград высшего качества с избранных виноградников в самом сердце Свартленда. Андрис предпочитает делать купажи: "Бленды — это вид искусства, в котором винодел может продемонстрировать чутье и мастерство. Купажи дают гораздо более сложное вино, поскольку можно использовать лучшие качества разных сортов для создания превосходного вина", — Андрис.Маринда Блейк, имеющая большой опыт работы в винодельческой отрасли, отвечает за экспорт и логистику. Сын Ван дер Бейл Блейк недавно присоединился к родителям в работе на винодельне, он занимается национальным маркетингом и управлением "House of Blake's" в Изерфонтейне. Небольшой бутик в Изерфонтейне под названием "Дом Блейка" открыл свои двери для публики в декабре 2020 года. Посетители могут насладиться дегустацией вин, попробовать восхитительную пиццу, приготовленную вручную, или просто приготовить себе собственное блюдо. Семья Блейк с энтузиазмом относится к производству качественной продукции, носящей их имя. У них есть все необходимое — опыт, отличное знание терруара, страсть и стремление создавать "драгоценные камни". "Мы живем течениями, планируем приливами и следуем за солнцем", — семья Блейк.

Цвет — светло-золотистый.

Вкус легкий, питкий, с нежной фруктовой сладостью зрелого персика, абрикоса и груши, цитрусовыми и экзотическими нюансами. Баланс сохраняется за счет умеренной кислотности.

Аромат наполнен яркими и интенсивными тонами лимона, апельсина, спелого персика, абрикоса и манго в обрамлении щедрых цветочных оттенков.

Составит хорошую пару фруктовым салатам, сырам с голубой плесенью, утке карри, кремовому тарту.

"16 Mile Beach" — лайфстайл-ассортимент, как его называют сами Блейк, уникальных вин, названный в честь 16-мильного пляжа в Изерфонтейне, который является самым длинным непрерывным пляжным участком в Южной Африке. ЮАР — это страна красивых и живописных пляжей. Есть обычай называть их по расстоянию до ближайшего населенного пункта или других значимых ориентиров, таких как винодельня Blake Family Wines, которая как раз расположена в 16 милях от городского пляжа Изерфонтейн. Такое название линейки подчеркивает связь винодельни с местным терруаром и делает вина более аутентичными. На этикетке каждого вина размещено изображение пляжа с белоснежным песком, голубой пенящейся волной, голубым небом, манящим тенью зонтиком, шезлонгом, маяком или другими морскими элементами."16 Mile Beach" Moscato — нежное полусладкое вино из винограда сорта Москато, собранного в конце февраля в момент оптимальной зрелости ягод. После гребнеотделения виноград мягко прессуется. Ферментация протекает при температуре 14 °С в течение 10-14 дней. Яблочно-молочное брожение не допускается для сохранения свежести. Вино бутилируется молодым.

Blake Family Wines — бутик-винодельня в живописном Изерфонтейне, рядом с западным побережьем Кейптауна. Владельцы Андрис и Маринда Блейк привержены качеству и увлечены созданием исключительных вин. Компания Blake Family Wines производит вина премиум-класса в ограниченном количестве под брендом "Blake's" и лайфстайл-ассортимент под названием "16 Mile Beach". Они "выращивают свои вина и создают драгоценные камни". Эта философия привела к тому, что два флагманских купажа Блейк были названы в честь полудрагоценных камней — аметиста и турмалина. Терруар Свартленд оказался идеальным для выращивания кустарниковых виноградников и изготовления исключительных вин.Андрис Блейк — известный и опытный винодел, за плечами которого более трех десятилетий опыта. Он занимается виноделием в Свартленде с 1995 года. Его знание местного терруара позволяет ему получать виноград высшего качества с избранных виноградников в самом сердце Свартленда. Андрис предпочитает делать купажи: "Бленды — это вид искусства, в котором винодел может продемонстрировать чутье и мастерство. Купажи дают гораздо более сложное вино, поскольку можно использовать лучшие качества разных сортов для создания превосходного вина", — Андрис.Маринда Блейк, имеющая большой опыт работы в винодельческой отрасли, отвечает за экспорт и логистику. Сын Ван дер Бейл Блейк недавно присоединился к родителям в работе на винодельне, он занимается национальным маркетингом и управлением "House of Blake's" в Изерфонтейне. Небольшой бутик в Изерфонтейне под названием "Дом Блейка" открыл свои двери для публики в декабре 2020 года. Посетители могут насладиться дегустацией вин, попробовать восхитительную пиццу, приготовленную вручную, или просто приготовить себе собственное блюдо. Семья Блейк с энтузиазмом относится к производству качественной продукции, носящей их имя. У них есть все необходимое — опыт, отличное знание терруара, страсть и стремление создавать "драгоценные камни". "Мы живем течениями, планируем приливами и следуем за солнцем", — семья Блейк.

Вино очень глубокого рубинового цвета с темно-фиолетовым отсветом.

Вино с интенсивным, чудесно сбалансированным вкусом с бархатистыми танинами обладает хорошей степенью кислотности и стойкими тонами черники, сливы и вишни на пике зрелости.

Чистый и освежающий аромат вина наполнен изысканными оттенками диких лесных ягод и спелых черных фруктов, которые идеально дополняются терпкими нотками пряностей.

Чтобы лучше почувствовать особенный характер этого вина, его рекомендуют пить в сопровождении твердых сыров, дичи, жареного или тушеного мяса.

Название "Серра делла Контесса" впервые упоминается в 1474 году в нотариальном документе, написанном на латинском языке. Теперь его носит одно из лучших вин Этна DOC, которое создается из микса двух наиболее распространенных в районе вулкана сортов винограда — Нерелло Маскалезе и Нерелло Капуччио. Виноградники расположены на восточном склоне горы в сообществе Viagrande на высоте 500 метров над уровнем моря. Самые молодые лозы имеют возраст около 80 лет, но до нынешнего времени частично сохранились и плодоносят растения, которые были посажены еще до эпидемии филлоксеры, а значит им уже более века. Собранные в конце сентября ягоды проходят длительный период ферментации и холодной мацерации на кожице в больших деревянных бочках объемом 5200 литров. По окончании яблочно-молочного брожения вино на год помещается в 225-литровые дубовые баррики для дальнейшего созревания. После бутилирования напиток еще 12-15 месяцев выдерживается в погребах и только потом поступает в продажу. При правильном хранении вино "Серра делла Контесса" продолжает свое развитие в бутылках и с годами становится более зрелым и плотным.История винодельческой династии Бенанти началась в конце XIX столетия, когда Джузеппе Бенанти — прадед нынешнего владельца (тоже Джузеппе) — разбил свои виноградники поблизости от местечка Виагранде, расположенного на склонах вулкана Этна. Семья много лет занималась изготовлением вина, но наибольших достижений компания добилась с того момента, как перешла в 1988 году в собственность к доктору Джузеппе Бенанти, который начал свою деятельность с тщательного изучения состава почв и особенностей аборигенных сортов винограда. В хозяйстве стали применять новейшие методы винификации традиционных видов винограда, и в результате через несколько лет на суд потребителя были представлены несколько марок вина, имеющих свой стиль и индивидуальность, а также отражающих уникальную особенность терруара. Эта продукция сразу была оценена знатоками по достоинству и завоевала признание в Италии. Компания придерживается принципов экологического виноделия и уделяет основное внимание качеству работ на виноградниках. Сегодня вина от Benanti можно назвать эталоном для виноделов региона, а по журнал "Gambero Rosso" признал винодельню лучшей в Италии. Прекрасные вина хозяйства, обладающие особенной утонченностью и элегантностью, регулярно отмечаются высокими оценками отечественных и международных критиков, а такие вина, как белое "Pietramarina" и красные "Serra della Contessa" и "Rovittello" специалисты уже неоднократно причисляли к лучшим винам Италии.

Вино очень глубокого рубинового цвета с темно-фиолетовым отсветом.

Вино с интенсивным, чудесно сбалансированным вкусом с бархатистыми танинами обладает хорошей степенью кислотности и стойкими тонами черники, сливы и вишни на пике зрелости.

Чистый и освежающий аромат вина наполнен изысканными оттенками диких лесных ягод и спелых черных фруктов, которые идеально дополняются терпкими нотками пряностей.

Чтобы лучше почувствовать особенный характер этого вина, его рекомендуют пить в сопровождении твердых сыров, дичи, жареного или тушеного мяса.

Название "Серра делла Контесса" впервые упоминается в 1474 году в нотариальном документе, написанном на латинском языке. Теперь его носит одно из лучших вин Этна DOC, которое создается из микса двух наиболее распространенных в районе вулкана сортов винограда — Нерелло Маскалезе и Нерелло Капуччио. Виноградники расположены на восточном склоне горы в сообществе Viagrande на высоте 500 метров над уровнем моря. Самые молодые лозы имеют возраст около 80 лет, но до нынешнего времени частично сохранились и плодоносят растения, которые были посажены еще до эпидемии филлоксеры, а значит им уже более века. Собранные в конце сентября ягоды проходят длительный период ферментации и холодной мацерации на кожице в больших деревянных бочках объемом 5200 литров. По окончании яблочно-молочного брожения вино на год помещается в 225-литровые дубовые баррики для дальнейшего созревания. После бутилирования напиток еще 12-15 месяцев выдерживается в погребах и только потом поступает в продажу. При правильном хранении вино "Серра делла Контесса" продолжает свое развитие в бутылках и с годами становится более зрелым и плотным.История винодельческой династии Бенанти началась в конце XIX столетия, когда Джузеппе Бенанти — прадед нынешнего владельца (тоже Джузеппе) — разбил свои виноградники поблизости от местечка Виагранде, расположенного на склонах вулкана Этна. Семья много лет занималась изготовлением вина, но наибольших достижений компания добилась с того момента, как перешла в 1988 году в собственность к доктору Джузеппе Бенанти, который начал свою деятельность с тщательного изучения состава почв и особенностей аборигенных сортов винограда. В хозяйстве стали применять новейшие методы винификации традиционных видов винограда, и в результате через несколько лет на суд потребителя были представлены несколько марок вина, имеющих свой стиль и индивидуальность, а также отражающих уникальную особенность терруара. Эта продукция сразу была оценена знатоками по достоинству и завоевала признание в Италии. Компания придерживается принципов экологического виноделия и уделяет основное внимание качеству работ на виноградниках. Сегодня вина от Benanti можно назвать эталоном для виноделов региона, а по журнал "Gambero Rosso" признал винодельню лучшей в Италии. Прекрасные вина хозяйства, обладающие особенной утонченностью и элегантностью, регулярно отмечаются высокими оценками отечественных и международных критиков, а такие вина, как белое "Pietramarina" и красные "Serra della Contessa" и "Rovittello" специалисты уже неоднократно причисляли к лучшим винам Италии.

Вино насыщенного рубинового цвета с темно-красными проблесками.

Вину присущ глубокий, идеально сбалансированный вкус, наполненный замечательным фруктовым букетом в сочетании с мягкими танинами и хорошей кислотностью, а длительное послевкусие радует своей свежестью и элегантностью.

В стойком аромате вина присутствуют нежные оттенки светлых косточковых фруктов и лесных ягод в комбинации с нюансами благородной древесины.

Изысканный вкус вина наилучшим образом сочетается с дичью, зрелыми сырами и с красным мясом под сложными соусами.

Название "Серра делла Контесса" впервые упоминается в 1474 году в нотариальном документе, написанном на латинском языке. Теперь его носит одно из лучших вин Этна DOC, которое создается из микса двух наиболее распространенных в районе вулкана сортов винограда — Нерелло Маскалезе и Нерелло Капуччио. Виноградники расположены на восточном склоне горы в сообществе Viagrande на высоте 500 метров над уровнем моря. Самые молодые лозы имеют возраст около 80 лет, но до нынешнего времени частично сохранились и плодоносят растения, которые были посажены еще до эпидемии филлоксеры, а значит им уже более века. Собранные в конце сентября ягоды проходят длительный период ферментации и холодной мацерации на кожице в больших деревянных бочках объемом 5200 литров. По окончании яблочно-молочного брожения вино на год помещается в 225-литровые дубовые баррики для дальнейшего созревания. После бутилирования напиток еще 12-15 месяцев выдерживается в погребах и только потом поступает в продажу. При правильном хранении вино "Серра делла Контесса" продолжает свое развитие в бутылках и с годами становится более зрелым и плотным.История винодельческой династии Бенанти началась в конце XIX столетия, когда Джузеппе Бенанти — прадед нынешнего владельца (тоже Джузеппе) — разбил свои виноградники поблизости от местечка Виагранде, расположенного на склонах вулкана Этна. Семья много лет занималась изготовлением вина, но наибольших достижений компания добилась с того момента, как перешла в 1988 году в собственность к доктору Джузеппе Бенанти, который начал свою деятельность с тщательного изучения состава почв и особенностей аборигенных сортов винограда. В хозяйстве стали применять новейшие методы винификации традиционных видов винограда, и в результате через несколько лет на суд потребителя были представлены несколько марок вина, имеющих свой стиль и индивидуальность, а также отражающих уникальную особенность терруара. Эта продукция сразу была оценена знатоками по достоинству и завоевала признание в Италии. Компания придерживается принципов экологического виноделия и уделяет основное внимание качеству работ на виноградниках. Сегодня вина от Benanti можно назвать эталоном для виноделов региона, а по журнал "Gambero Rosso" признал винодельню лучшей в Италии. Прекрасные вина хозяйства, обладающие особенной утонченностью и элегантностью, регулярно отмечаются высокими оценками отечественных и международных критиков, а такие вина, как белое "Pietramarina" и красные "Serra della Contessa" и "Rovittello" специалисты уже неоднократно причисляли к лучшим винам Италии.

Вино насыщенного рубинового цвета с темно-красными проблесками.

Вину присущ глубокий, идеально сбалансированный вкус, наполненный замечательным фруктовым букетом в сочетании с мягкими танинами и хорошей кислотностью, а длительное послевкусие радует своей свежестью и элегантностью.

В стойком аромате вина присутствуют нежные оттенки светлых косточковых фруктов и лесных ягод в комбинации с нюансами благородной древесины.

Изысканный вкус вина наилучшим образом сочетается с дичью, зрелыми сырами и с красным мясом под сложными соусами.

Название "Серра делла Контесса" впервые упоминается в 1474 году в нотариальном документе, написанном на латинском языке. Теперь его носит одно из лучших вин Этна DOC, которое создается из микса двух наиболее распространенных в районе вулкана сортов винограда — Нерелло Маскалезе и Нерелло Капуччио. Виноградники расположены на восточном склоне горы в сообществе Viagrande на высоте 500 метров над уровнем моря. Самые молодые лозы имеют возраст около 80 лет, но до нынешнего времени частично сохранились и плодоносят растения, которые были посажены еще до эпидемии филлоксеры, а значит им уже более века. Собранные в конце сентября ягоды проходят длительный период ферментации и холодной мацерации на кожице в больших деревянных бочках объемом 5200 литров. По окончании яблочно-молочного брожения вино на год помещается в 225-литровые дубовые баррики для дальнейшего созревания. После бутилирования напиток еще 12-15 месяцев выдерживается в погребах и только потом поступает в продажу. При правильном хранении вино "Серра делла Контесса" продолжает свое развитие в бутылках и с годами становится более зрелым и плотным.История винодельческой династии Бенанти началась в конце XIX столетия, когда Джузеппе Бенанти — прадед нынешнего владельца (тоже Джузеппе) — разбил свои виноградники поблизости от местечка Виагранде, расположенного на склонах вулкана Этна. Семья много лет занималась изготовлением вина, но наибольших достижений компания добилась с того момента, как перешла в 1988 году в собственность к доктору Джузеппе Бенанти, который начал свою деятельность с тщательного изучения состава почв и особенностей аборигенных сортов винограда. В хозяйстве стали применять новейшие методы винификации традиционных видов винограда, и в результате через несколько лет на суд потребителя были представлены несколько марок вина, имеющих свой стиль и индивидуальность, а также отражающих уникальную особенность терруара. Эта продукция сразу была оценена знатоками по достоинству и завоевала признание в Италии. Компания придерживается принципов экологического виноделия и уделяет основное внимание качеству работ на виноградниках. Сегодня вина от Benanti можно назвать эталоном для виноделов региона, а по журнал "Gambero Rosso" признал винодельню лучшей в Италии. Прекрасные вина хозяйства, обладающие особенной утонченностью и элегантностью, регулярно отмечаются высокими оценками отечественных и международных критиков, а такие вина, как белое "Pietramarina" и красные "Serra della Contessa" и "Rovittello" специалисты уже неоднократно причисляли к лучшим винам Италии.

Вино желто-золотистого цвета с едва уловимыми зеленоватыми отблесками.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-цветочными оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино интригует гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, груши, лимона и весенних цветов.

Вино рекомендуется подавать к рыбным блюдам, морепродуктам, овощным салатам, сашими.

Освежающее белое вино "Emporio" — это элегантное сочетание винограда сортов Инзолия и Катарратто, идеально выражающих терруар самого южного итальянского региона. Сорт Инзолия замечателен тем, что при жарком климате Сицилии сохраняет высокую кислотность. Сорт Катарратто выращивается только на Сицилии и является одним из самых распространенных белых сортов Италии. Катарратто характеризуется высокой кислотностью и яркими фруктовыми оттенками в аромате и прекрасно гармонирует с Инзолией.Винодельня Firriato была открыта в 1985 году Сальваторе Ди Гаэтано в античном городе Эриче, недалеко от Трапани, столицы провинции. В этом месте самая высокая плотность виноградников в Италии. Молодой винодел увидел богатый, хотя и не выраженный необходимым образом, потенциал для роста и развития виноделия в этой области. Компания Firriato стала производить на Сицилии не просто экономически выгодные, но качественные вина и выражать через свои напитки эволюцию вкуса потребителей. Под строгим контролем Сальваторе Ди Гаэтано хозяйство бурно, интенсивно и неумолимо развивалось, рождались новые вина, приобретались новые фермы и совершенствовалась техника и технологическое оборудование винного завода.Вместе с ростом "Фирриато" росли награды и призы, которые заслуженно завоевывали вина хозяйства, а главное — росла любовь потребителей. Сегодня можно смело сказать, что компания "Фирриато" открыла миру Сицилию и сицилийские вина. Поэтому в мировой прессе винодельню "Фирриато" провозгласили одним из самых престижных винных домов Сицилии.

Вино желто-золотистого цвета с едва уловимыми зеленоватыми отблесками.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-цветочными оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино интригует гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, груши, лимона и весенних цветов.

Вино рекомендуется подавать к рыбным блюдам, морепродуктам, овощным салатам, сашими.

Освежающее белое вино "Emporio" — это элегантное сочетание винограда сортов Инзолия и Катарратто, идеально выражающих терруар самого южного итальянского региона. Сорт Инзолия замечателен тем, что при жарком климате Сицилии сохраняет высокую кислотность. Сорт Катарратто выращивается только на Сицилии и является одним из самых распространенных белых сортов Италии. Катарратто характеризуется высокой кислотностью и яркими фруктовыми оттенками в аромате и прекрасно гармонирует с Инзолией.Винодельня Firriato была открыта в 1985 году Сальваторе Ди Гаэтано в античном городе Эриче, недалеко от Трапани, столицы провинции. В этом месте самая высокая плотность виноградников в Италии. Молодой винодел увидел богатый, хотя и не выраженный необходимым образом, потенциал для роста и развития виноделия в этой области. Компания Firriato стала производить на Сицилии не просто экономически выгодные, но качественные вина и выражать через свои напитки эволюцию вкуса потребителей. Под строгим контролем Сальваторе Ди Гаэтано хозяйство бурно, интенсивно и неумолимо развивалось, рождались новые вина, приобретались новые фермы и совершенствовалась техника и технологическое оборудование винного завода.Вместе с ростом "Фирриато" росли награды и призы, которые заслуженно завоевывали вина хозяйства, а главное — росла любовь потребителей. Сегодня можно смело сказать, что компания "Фирриато" открыла миру Сицилию и сицилийские вина. Поэтому в мировой прессе винодельню "Фирриато" провозгласили одним из самых престижных винных домов Сицилии.

Вино бледного соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино Азьенда Агрикола Спадафора Аламбра Бьянко обладает свежим, приятным, фруктовым вкусом.

Вино имеет изысканный аромат с нотками спелых фруктов.

Вино Azienda Agricola Spadafora Alambra Bianco 2010 сочетается с морепродуктами и рыбными блюдами.

Вино бледного соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино Азьенда Агрикола Спадафора Аламбра Бьянко обладает свежим, приятным, фруктовым вкусом.

Вино имеет изысканный аромат с нотками спелых фруктов.

Вино Azienda Agricola Spadafora Alambra Bianco 2010 сочетается с морепродуктами и рыбными блюдами.

Вино привлекает соломенно-желтым цветом с едва уловимыми зеленоватыми отблесками.

Вкус вина мягкий, свежий, элегантный, с фруктово-цитрусовыми акцентами и легкими ореховыми нюансами в сухом послевкусии.

Свежий, изящный аромат вина раскрывается оттенками персика. груши, минералов и орехов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыб, морепродуктами и овощами.

"Tareni" Alcamo DOC — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Катарратто. Ягоды произрастают на виноградниках с  известняковыми почвами на высоте 300 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится во вторую неделю сентября. На винодельне ягоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре с последующей выдержкой в течение 2 месяцев в резервуарах. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Компания Пеллегрино была основана в 1880 году Паоло Пеллегрино, нотариусом с большой любовью к виноделию, а в 1888 году он открыл в Марсале винодельню, которая со временем стала семейным бизнесом и постепенно заслужила репутацию одного из самых успешных производителей одноименного вина.Марсала получила международное признание благодаря англичанам, ценителям крепленых вин типа хереса и портвейна: именно они, попав в город Марсалу и попробовав местное вино, повторили технологию производства подобных крепких вин и вывели их на международный рынок. С каждым последующим годом хозяйство Пеллегрино добивается все более качественных результатов благодаря совершенствованию технологий и строгому соблюдению традиций, а их вина высоко оцениваются международными экспертами.

Вино привлекает соломенно-желтым цветом с едва уловимыми зеленоватыми отблесками.

Вкус вина мягкий, свежий, элегантный, с фруктово-цитрусовыми акцентами и легкими ореховыми нюансами в сухом послевкусии.

Свежий, изящный аромат вина раскрывается оттенками персика. груши, минералов и орехов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыб, морепродуктами и овощами.

"Tareni" Alcamo DOC — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Катарратто. Ягоды произрастают на виноградниках с  известняковыми почвами на высоте 300 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится во вторую неделю сентября. На винодельне ягоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре с последующей выдержкой в течение 2 месяцев в резервуарах. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Компания Пеллегрино была основана в 1880 году Паоло Пеллегрино, нотариусом с большой любовью к виноделию, а в 1888 году он открыл в Марсале винодельню, которая со временем стала семейным бизнесом и постепенно заслужила репутацию одного из самых успешных производителей одноименного вина.Марсала получила международное признание благодаря англичанам, ценителям крепленых вин типа хереса и портвейна: именно они, попав в город Марсалу и попробовав местное вино, повторили технологию производства подобных крепких вин и вывели их на международный рынок. С каждым последующим годом хозяйство Пеллегрино добивается все более качественных результатов благодаря совершенствованию технологий и строгому соблюдению традиций, а их вина высоко оцениваются международными экспертами.

Вино золотистого цвета с легкими зеленоватыми отблесками.

Вкус вина свежий, фруктовый, с бодрящей приятной кислотностью, цитрусовыми оттенками, мягкими нотками поджаренного миндаля и чистым, округлым, слегка маслянистым послевкусием.

В аромате вина сплетаются оттенки спелого яблока, белого персика и белых цветов.

Вино рекомендуется подавать к рыбным блюдам, морепродуктам, салатам и овощам.

Освежающее белое вино "Emporio" — это элегантное сочетание винограда сортов Инзолия и Катарратто, идеально выражающих терруар самого южного итальянского региона. Сорт Инзолия замечателен тем, что при жарком климате Сицилии сохраняет высокую кислотность. Сорт Катарратто выращивается только на Сицилии и является здесь одним из самых распространенных белых сортов. Катарратто характеризуется высокой кислотностью и яркими фруктовыми оттенками в аромате и прекрасно гармонирует с Инзолией.Винодельня Firriato была открыта в 1985 году Сальваторе Ди Гаэтано в античном городе Эриче, недалеко от Трапани, столицы провинции. В этом месте самая высокая плотность виноградников в Италии. Молодой винодел увидел богатый, хотя и не выраженный необходимым образом, потенциал для роста и развития виноделия в этой области. Компания Firriato стала производить на Сицилии не просто экономически выгодные, но качественные вина и выражать через свои напитки эволюцию вкуса потребителей. Под строгим контролем Сальваторе Ди Гаэтано хозяйство бурно, интенсивно и неумолимо развивалось, рождались новые вина, приобретались новые фермы и совершенствовалась техника и технологическое оборудование винного завода.Вместе с ростом "Фирриато" росли награды и призы, которые заслуженно завоевывали вина хозяйства, а главное — росла любовь потребителей. Сегодня можно смело сказать, что компания "Фирриато" открыла миру Сицилию и сицилийские вина. Поэтому в мировой прессе винодельню "Фирриато" провозгласили одним из самых престижных винных домов Сицилии.

Вино золотистого цвета с легкими зеленоватыми отблесками.

Вкус вина свежий, фруктовый, с бодрящей приятной кислотностью, цитрусовыми оттенками, мягкими нотками поджаренного миндаля и чистым, округлым, слегка маслянистым послевкусием.

В аромате вина сплетаются оттенки спелого яблока, белого персика и белых цветов.

Вино рекомендуется подавать к рыбным блюдам, морепродуктам, салатам и овощам.

Освежающее белое вино "Emporio" — это элегантное сочетание винограда сортов Инзолия и Катарратто, идеально выражающих терруар самого южного итальянского региона. Сорт Инзолия замечателен тем, что при жарком климате Сицилии сохраняет высокую кислотность. Сорт Катарратто выращивается только на Сицилии и является здесь одним из самых распространенных белых сортов. Катарратто характеризуется высокой кислотностью и яркими фруктовыми оттенками в аромате и прекрасно гармонирует с Инзолией.Винодельня Firriato была открыта в 1985 году Сальваторе Ди Гаэтано в античном городе Эриче, недалеко от Трапани, столицы провинции. В этом месте самая высокая плотность виноградников в Италии. Молодой винодел увидел богатый, хотя и не выраженный необходимым образом, потенциал для роста и развития виноделия в этой области. Компания Firriato стала производить на Сицилии не просто экономически выгодные, но качественные вина и выражать через свои напитки эволюцию вкуса потребителей. Под строгим контролем Сальваторе Ди Гаэтано хозяйство бурно, интенсивно и неумолимо развивалось, рождались новые вина, приобретались новые фермы и совершенствовалась техника и технологическое оборудование винного завода.Вместе с ростом "Фирриато" росли награды и призы, которые заслуженно завоевывали вина хозяйства, а главное — росла любовь потребителей. Сегодня можно смело сказать, что компания "Фирриато" открыла миру Сицилию и сицилийские вина. Поэтому в мировой прессе винодельню "Фирриато" провозгласили одним из самых престижных винных домов Сицилии.

Вино блестящего соломенного цвета.

Вкус вина гармоничный, фруктовый, немного маслянистый, с ананасовыми нотами и освежающим послевкусием.

Вино обладает сложным ароматом с нотами зеленого яблока, персика и абрикоса, дополненными нюансами кремния и минералов.

Вино отлично сочетается с мясом птицы, блюдами из рыбы, морепродуктами, мягкими сырами и пастой.

Stellenbosch Roussanne — первое вино из винограда сорта Руссан, произведенное в Южной Африке, так как именно хозяйство Рустенберг было пионером в культивировании этого сорта винограда в регионе. Это — молодое вино, ему требуется чуть больше выдержки, чтобы в полной мере раскрыть свой сложный цветочный аромат и текстурированный пряный вкус. При производстве данного вина виноград измельчают, прессуют и отстаивают в емкостях из нержавеющей стали в течение суток. 9% вина подвергается брожению в бочках из французского дуба. Через 2 месяца вино смешивается и готовится к розливу в бутылки. История поместья Рустенберг, одного из самых красивейших винных хозяйств на мысе Доброй Надежды, берет отсчет в 1682 году. К 1781 году на винодельне производилось до 3000 бочек вина. К концу века объем продукции удвоился, и были построены новые винные погреба. В начале XIX века винодельческое предприятие было разделено его хозяином Якобом Икстином. Часть винодельни перешла его зятю, который назвал свое винодельческое фермерское хозяйство "Шонгезихт" ("Чистое лицо"), однако вскоре его продал. Рустенберг и Шонгезихт достигли пика своего расцвета в 1812 году, но к середине XIX века рецессия и болезнь, уничтожившая виноградники, привела оба хозяйства к банкротству. В 1892 Джон Х. Мерриман и его шурин Джейкоб Барри выкупили Шонгезихт и Рустенберг и тем самым спасли их от разорения. Вместе они вдохнули новую жизнь в винодельни, их вина стали экспортироваться во многие страны мира, в том числе и в Россию. Начиная с 1941 года, поместье Рустенберг является собственностью семьи Барлоу, позднее к нему присоединили и Шонгезихт, и хозяйства вновь объединились. В 1987 году управление винодельней Рустенберг взял на себя Симон Барлоу. К тому времени Южная Африка освободилась от режима апартеида, и Симон вложил много сил в развитие предприятия: построил новый винный завод и посадил новые, устойчивые к вирусам сорта винограда. Сын Симона и Розанны Барлоу — Мюррей — с недавнего времени тоже стал принимать участие в работе винодельни, он окончил Университет Энологии в Аделаиде (Австралия) и привнес новые идеи и современные взгляды на деятельность предприятия для его успешного функционирования и развития. Винодельня бесперебойно производит вина уже на протяжении более 100 лет, специализируясь в основном на блендах Каберне и винах в бордоском стиле, а флагманы их портфолио завоевали множество международных наград и признание критиков.

Вино блестящего соломенного цвета.

Вкус вина гармоничный, фруктовый, немного маслянистый, с ананасовыми нотами и освежающим послевкусием.

Вино обладает сложным ароматом с нотами зеленого яблока, персика и абрикоса, дополненными нюансами кремния и минералов.

Вино отлично сочетается с мясом птицы, блюдами из рыбы, морепродуктами, мягкими сырами и пастой.

Stellenbosch Roussanne — первое вино из винограда сорта Руссан, произведенное в Южной Африке, так как именно хозяйство Рустенберг было пионером в культивировании этого сорта винограда в регионе. Это — молодое вино, ему требуется чуть больше выдержки, чтобы в полной мере раскрыть свой сложный цветочный аромат и текстурированный пряный вкус. При производстве данного вина виноград измельчают, прессуют и отстаивают в емкостях из нержавеющей стали в течение суток. 9% вина подвергается брожению в бочках из французского дуба. Через 2 месяца вино смешивается и готовится к розливу в бутылки. История поместья Рустенберг, одного из самых красивейших винных хозяйств на мысе Доброй Надежды, берет отсчет в 1682 году. К 1781 году на винодельне производилось до 3000 бочек вина. К концу века объем продукции удвоился, и были построены новые винные погреба. В начале XIX века винодельческое предприятие было разделено его хозяином Якобом Икстином. Часть винодельни перешла его зятю, который назвал свое винодельческое фермерское хозяйство "Шонгезихт" ("Чистое лицо"), однако вскоре его продал. Рустенберг и Шонгезихт достигли пика своего расцвета в 1812 году, но к середине XIX века рецессия и болезнь, уничтожившая виноградники, привела оба хозяйства к банкротству. В 1892 Джон Х. Мерриман и его шурин Джейкоб Барри выкупили Шонгезихт и Рустенберг и тем самым спасли их от разорения. Вместе они вдохнули новую жизнь в винодельни, их вина стали экспортироваться во многие страны мира, в том числе и в Россию. Начиная с 1941 года, поместье Рустенберг является собственностью семьи Барлоу, позднее к нему присоединили и Шонгезихт, и хозяйства вновь объединились. В 1987 году управление винодельней Рустенберг взял на себя Симон Барлоу. К тому времени Южная Африка освободилась от режима апартеида, и Симон вложил много сил в развитие предприятия: построил новый винный завод и посадил новые, устойчивые к вирусам сорта винограда. Сын Симона и Розанны Барлоу — Мюррей — с недавнего времени тоже стал принимать участие в работе винодельни, он окончил Университет Энологии в Аделаиде (Австралия) и привнес новые идеи и современные взгляды на деятельность предприятия для его успешного функционирования и развития. Винодельня бесперебойно производит вина уже на протяжении более 100 лет, специализируясь в основном на блендах Каберне и винах в бордоском стиле, а флагманы их портфолио завоевали множество международных наград и признание критиков.

Производитель вина очень поэтично описывает его цвет: "Цвет известняковых скал осенью, когда природа восстанавливается после изнурительной летней жары и утренняя роса выявляет интенсивный охристый цвет глины".

Вкус вина теплый, широкий и глубокий, густой, полный и сладкий, мягкий и доброжелательный, с очень гладкой текстурой.

Сливочный аромат вина наполнен тонами меда, абрикосов и сладких яблок.

Вино прекрасно сочетается с традиционными сицилийскими сладостями, пирожными с орехами и марципаном, а также сырами в сочетании с фруктовым джемом. В последнее время как дополнение к сырам стал популярным соус Mostarda — итальянская приправа из засахаренных фруктов и горчичного пикантного сиропа.

Вино "Cielo Dalcamo" — настоящая поэма о любви. Дословно его название переводится, как "небо Алькамы", области, признанной одним из лучших мест в Сицилии по производству белых вин. Но у названия есть и другой смысл. Чьело (или Чьуло, уменьшительное от Vincenzo) d'Alcamo — итальянский поэт XIII века, живший при дворе Федерико II в Палермо, который был одним из самых значительных представителей поэзии сицилийской школы того времени. На этикетке вина приведены первые строки его знаменитой поэмы "Rosa fresca aulentissima", написанной необыкновенно живо и драматично в виде любовного диалога между юношей и девушкой небогатого сословия, от беседы веет грубоватостью и непосредственностью, приближающей ее к народному творчеству. "Чиело Далькамо" — очень чувственное вино, дающее непосредственное восприятие сицилийской земли, выражающееся в теплоте, силе и амплитуде. Вино производится из винограда сортов Совиньон Блан и Катаррато, выращенного в небольшом винограднике на высоте 300 метров над уровнем моря. Виноградари ждут до последнего и снимают виноград подвяленным и достигнувшим идеальной концентрации сахара в конце ноября. Частичное формирование благородной гнили (Botrytis) на ягодах Совиньон придает вину дополнительные характерные оттенки. Каждый сорт винифицируют отдельно. После прессования и холодной декантации, производится медленное брожение сока, которое может длиться до 4 недель, в небольших резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино помещается во французские дубовые бочки, где оно выдерживается 10-11 месяцев. Производитель вина — сицилийское хозяйство Тенута Рапитала (в переводе с арабского — "река Аллаха"), основанное в 1971 году графом Бернаром Угонис делла Гатинэ. Идеальные климатические условия региона позволяют выращивать здесь как автохтонные, так и международные сорта винограда, из которых получают элегантные вина с роскошным букетом. Владелец компании провел реконструкцию погребов и винодельни, которые были практически полностью уничтожены во время землетрясения в долине Беличе. Философия Tenuta Rapitala заключается в том, что вина должны быть только превосходного качества и безупречно созданы, однако, важнее всего их индивидуальность и неповторимость, ярко отражающая исключительность своего терруара.

Производитель вина очень поэтично описывает его цвет: "Цвет известняковых скал осенью, когда природа восстанавливается после изнурительной летней жары и утренняя роса выявляет интенсивный охристый цвет глины".

Вкус вина теплый, широкий и глубокий, густой, полный и сладкий, мягкий и доброжелательный, с очень гладкой текстурой.

Сливочный аромат вина наполнен тонами меда, абрикосов и сладких яблок.

Вино прекрасно сочетается с традиционными сицилийскими сладостями, пирожными с орехами и марципаном, а также сырами в сочетании с фруктовым джемом. В последнее время как дополнение к сырам стал популярным соус Mostarda — итальянская приправа из засахаренных фруктов и горчичного пикантного сиропа.

Вино "Cielo Dalcamo" — настоящая поэма о любви. Дословно его название переводится, как "небо Алькамы", области, признанной одним из лучших мест в Сицилии по производству белых вин. Но у названия есть и другой смысл. Чьело (или Чьуло, уменьшительное от Vincenzo) d'Alcamo — итальянский поэт XIII века, живший при дворе Федерико II в Палермо, который был одним из самых значительных представителей поэзии сицилийской школы того времени. На этикетке вина приведены первые строки его знаменитой поэмы "Rosa fresca aulentissima", написанной необыкновенно живо и драматично в виде любовного диалога между юношей и девушкой небогатого сословия, от беседы веет грубоватостью и непосредственностью, приближающей ее к народному творчеству. "Чиело Далькамо" — очень чувственное вино, дающее непосредственное восприятие сицилийской земли, выражающееся в теплоте, силе и амплитуде. Вино производится из винограда сортов Совиньон Блан и Катаррато, выращенного в небольшом винограднике на высоте 300 метров над уровнем моря. Виноградари ждут до последнего и снимают виноград подвяленным и достигнувшим идеальной концентрации сахара в конце ноября. Частичное формирование благородной гнили (Botrytis) на ягодах Совиньон придает вину дополнительные характерные оттенки. Каждый сорт винифицируют отдельно. После прессования и холодной декантации, производится медленное брожение сока, которое может длиться до 4 недель, в небольших резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино помещается во французские дубовые бочки, где оно выдерживается 10-11 месяцев. Производитель вина — сицилийское хозяйство Тенута Рапитала (в переводе с арабского — "река Аллаха"), основанное в 1971 году графом Бернаром Угонис делла Гатинэ. Идеальные климатические условия региона позволяют выращивать здесь как автохтонные, так и международные сорта винограда, из которых получают элегантные вина с роскошным букетом. Владелец компании провел реконструкцию погребов и винодельни, которые были практически полностью уничтожены во время землетрясения в долине Беличе. Философия Tenuta Rapitala заключается в том, что вина должны быть только превосходного качества и безупречно созданы, однако, важнее всего их индивидуальность и неповторимость, ярко отражающая исключительность своего терруара.

Вино интенсивного золотисто-янтарного цвета.

Вкус вина полный, гармоничный, сладкий, округлый, с мягкой текстурой.

Насыщенный аромат вина наполнен нотами меда и ванили, оттенками орехов, карамели и сухофруктов, эфирными нюансами.

Вино идеально сочетается с различной выпечкой и десертами, а также с острыми твердыми сырами.

Белая марсала "Oro Dolce" производится из трех сортов винограда, выращенного в провинции Трапани. Виноградники разбиты на песчаных почвах с небольшим содержанием глины, всего в нескольких метрах над уровнем моря. Виноград собирают вручную в первую неделю сентября. Ферментацию проводят при контролируемой температуре в 18-20°C. Остановка брожения производится путем добавления аквавита, выдержанного не менее 5 лет в дубовых бочках. После этого марсалу выдерживают более двух лет в дубовых бочках и еще 4 месяца в бутылках. Марсала — вино, имеющее очень хороший потенциал хранения, как минимум 20 лет, а в некоторых срок ее хранения практически не ограничен.

Компания Пеллегрино была основана в 1880 году Паоло Пеллегрино, нотариусом с большой любовью к виноделию, а в 1888 году он открыл в Марсале винодельню, которая со временем стала семейным бизнесом и постепенно заслужила репутацию одного из самых успешных производителей одноименного вина.Марсала получила международное признание благодаря англичанам, ценителям крепленых вин типа хереса и портвейна: именно они, попав в город Марсалу и попробовав местное вино, повторили технологию производства подобных крепких вин и вывели их на международный рынок. С каждым последующим годом хозяйство Пеллегрино добивается все более качественных результатов благодаря совершенствованию технологий и строгому соблюдению традиций, а их вина высоко оцениваются международными экспертами.

Вино интенсивного золотисто-янтарного цвета.

Вкус вина полный, гармоничный, сладкий, округлый, с мягкой текстурой.

Насыщенный аромат вина наполнен нотами меда и ванили, оттенками орехов, карамели и сухофруктов, эфирными нюансами.

Вино идеально сочетается с различной выпечкой и десертами, а также с острыми твердыми сырами.

Белая марсала "Oro Dolce" производится из трех сортов винограда, выращенного в провинции Трапани. Виноградники разбиты на песчаных почвах с небольшим содержанием глины, всего в нескольких метрах над уровнем моря. Виноград собирают вручную в первую неделю сентября. Ферментацию проводят при контролируемой температуре в 18-20°C. Остановка брожения производится путем добавления аквавита, выдержанного не менее 5 лет в дубовых бочках. После этого марсалу выдерживают более двух лет в дубовых бочках и еще 4 месяца в бутылках. Марсала — вино, имеющее очень хороший потенциал хранения, как минимум 20 лет, а в некоторых срок ее хранения практически не ограничен.

Компания Пеллегрино была основана в 1880 году Паоло Пеллегрино, нотариусом с большой любовью к виноделию, а в 1888 году он открыл в Марсале винодельню, которая со временем стала семейным бизнесом и постепенно заслужила репутацию одного из самых успешных производителей одноименного вина.Марсала получила международное признание благодаря англичанам, ценителям крепленых вин типа хереса и портвейна: именно они, попав в город Марсалу и попробовав местное вино, повторили технологию производства подобных крепких вин и вывели их на международный рынок. С каждым последующим годом хозяйство Пеллегрино добивается все более качественных результатов благодаря совершенствованию технологий и строгому соблюдению традиций, а их вина высоко оцениваются международными экспертами.

Вино янтарного цвета.

Вкус вина округлый, с мягкой текстурой, нотами сухофруктов (инжира, изюма), орехов и жимолости. Послевкусие приятное, сладкое, чистое.

В аромате вина преобладают оттенки сухофруктов, абрикоса и карамели.

Вино рекомендуется подавать с сырами, шоколадом, пудингами.

Curatolo Arini, Marsala Dolce — белая сладкая Марсала, изготовленная из отборного автохтонного винограда белых сортов (Инзолия, Грилло, Катарратто), выращенного в западной части Сицилии. После традиционной медленной ферментации и укрепления виноградным спиртом вино выдерживается в течение как минимум двух лет (часто срок доходит до пяти) в славонских дубовых бочках. Сладкая Марсала подается как десертное вино, с шоколадом, сырами или пудингами. Также ее можно использовать для приготовления соусов.

Винодельня Curatolo Arini была основана в 1875 году Вито Куратоло Арини. Благодаря видению Вито Куратоло Арини и его страсти к в значительной степени неизвестному и, конечно, недооцененному вину Марсала, он стал первым экспортером премиальной Марсалы в Европу, США и Южную Америку. В настоящее время винодельней управляют представители пятого поколения семьи Куратоло, что делает ее старейшим семейным предприятием по производству Марсалы. Потрясающие этикетки вин компании были разработаны Эрнесто Базиле, известным архитектором из Палермо конца XIX века, многие из них созданы в стиле арт-деко. Ассортимент вин компании демонстрирует отличное выражение родных сицилийских сортов, выращенных в различных частях Сицилии.

Вино янтарного цвета.

Вкус вина округлый, с мягкой текстурой, нотами сухофруктов (инжира, изюма), орехов и жимолости. Послевкусие приятное, сладкое, чистое.

В аромате вина преобладают оттенки сухофруктов, абрикоса и карамели.

Вино рекомендуется подавать с сырами, шоколадом, пудингами.

Curatolo Arini, Marsala Dolce — белая сладкая Марсала, изготовленная из отборного автохтонного винограда белых сортов (Инзолия, Грилло, Катарратто), выращенного в западной части Сицилии. После традиционной медленной ферментации и укрепления виноградным спиртом вино выдерживается в течение как минимум двух лет (часто срок доходит до пяти) в славонских дубовых бочках. Сладкая Марсала подается как десертное вино, с шоколадом, сырами или пудингами. Также ее можно использовать для приготовления соусов.

Винодельня Curatolo Arini была основана в 1875 году Вито Куратоло Арини. Благодаря видению Вито Куратоло Арини и его страсти к в значительной степени неизвестному и, конечно, недооцененному вину Марсала, он стал первым экспортером премиальной Марсалы в Европу, США и Южную Америку. В настоящее время винодельней управляют представители пятого поколения семьи Куратоло, что делает ее старейшим семейным предприятием по производству Марсалы. Потрясающие этикетки вин компании были разработаны Эрнесто Базиле, известным архитектором из Палермо конца XIX века, многие из них созданы в стиле арт-деко. Ассортимент вин компании демонстрирует отличное выражение родных сицилийских сортов, выращенных в различных частях Сицилии.

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина сухой, гладкий, насыщенный, гармоничный, с нотами жареного миндаля, цитрусовых фруктов и карамели.

В аромате вина преобладают оттенки изюма и ванили.

Вино рекомендуется употреблять охлажденным в качестве аперитива или с выдержанными и твердыми сырами. Используется во многих кулинарных рецептах.

Curatolo Arini, Marsala Secco — высококачественная, благородная сухая Марсала, изготовленная из отборного автохтонного винограда белых сортов (Инзолия, Грилло, Катарратто), выращенного в западной части Сицилии. После традиционной ферментации и укрепления виноградным спиртом вино выдерживается в течение 18 месяцев в дубовых бочках. Сухую Марсалу рекомендуется подавать охлажденной в начале трапезы или использовать в кулинарии.

Винодельня Curatolo Arini была основана в 1875 году Вито Куратоло Арини. Благодаря видению Вито Куратоло Арини и его страсти к в значительной степени неизвестному и, конечно, недооцененному вину Марсала, он стал первым экспортером премиальной Марсалы в Европу, США и Южную Америку. В настоящее время винодельней управляют представители пятого поколения семьи Куратоло, что делает ее старейшим семейным предприятием по производству Марсалы. Потрясающие этикетки вин компании были разработаны Эрнесто Базиле, известным архитектором из Палермо конца XIX века, многие из них созданы в стиле арт-деко. Ассортимент вин компании демонстрирует отличное выражение родных сицилийских сортов, выращенных в различных частях Сицилии.

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина сухой, гладкий, насыщенный, гармоничный, с нотами жареного миндаля, цитрусовых фруктов и карамели.

В аромате вина преобладают оттенки изюма и ванили.

Вино рекомендуется употреблять охлажденным в качестве аперитива или с выдержанными и твердыми сырами. Используется во многих кулинарных рецептах.

Curatolo Arini, Marsala Secco — высококачественная, благородная сухая Марсала, изготовленная из отборного автохтонного винограда белых сортов (Инзолия, Грилло, Катарратто), выращенного в западной части Сицилии. После традиционной ферментации и укрепления виноградным спиртом вино выдерживается в течение 18 месяцев в дубовых бочках. Сухую Марсалу рекомендуется подавать охлажденной в начале трапезы или использовать в кулинарии.

Винодельня Curatolo Arini была основана в 1875 году Вито Куратоло Арини. Благодаря видению Вито Куратоло Арини и его страсти к в значительной степени неизвестному и, конечно, недооцененному вину Марсала, он стал первым экспортером премиальной Марсалы в Европу, США и Южную Америку. В настоящее время винодельней управляют представители пятого поколения семьи Куратоло, что делает ее старейшим семейным предприятием по производству Марсалы. Потрясающие этикетки вин компании были разработаны Эрнесто Базиле, известным архитектором из Палермо конца XIX века, многие из них созданы в стиле арт-деко. Ассортимент вин компании демонстрирует отличное выражение родных сицилийских сортов, выращенных в различных частях Сицилии.

Вино бледного золотисто-лимонного цвета.

Вкус вина демонстрирует мясистую текстуру, хрустящую кислотность и обильные фруктовые оттенки, украшенные освежающими минеральными тонами.

Изящный аромат вина наполнен нотами косточковых фруктов (абрикоса, алычи), мандарина и липового цвета.

Вино подается к блюдам из морепродуктов, сырой или приготовленной на гриле рыбы.

"B.IO" Catarratto-Chardonnay относится к линейке органических вин, выпускаемых компанией Cevico. Урожай для их изготовления собирается с особых виноградников, обрабатываемых по принципам биодинамического сельского хозяйства. К ним относится не только отказ от применения пестицидов и синтетических химических веществ. Это целая философия, по которой хозяйство ведется на основе древних, фундаментальных знаний по обработке земли. В результате, здоровые, вкусные и очень ароматные вина создаются в полной гармонии с природой. Изготовление "Б.ИО" Катарратто-Шардоне проходит в цистернах из нержавеющей стали, в них же вино выдерживается на протяжении 6-8 месяцев. Перед бутилированием проводится легкая фильтрация. Крупнейший итальянский консорциум Cevico Gruppo, существующий на рынке с 1963 года, объединяет более 4500 производителей, которые приняли решение о совместном производстве вин. Общая площадь виноградников компании составляет 6.700 гектаров, также компании принадлежат 15 виноделен и три завода. Сегодня группа компаний CE.VI.CO. является крупнейшим производителем и экспортером итальянских вин Романьи. В производстве вин компания использует самые современные технологии, основными из которых являются мягкий отжим, криомацерация и термоконтролируемая винификация при отсутствии кислорода. Средний ежегодный объем производства составляет 100 тысяч тонн вина.

Вино бледного золотисто-лимонного цвета.

Вкус вина демонстрирует мясистую текстуру, хрустящую кислотность и обильные фруктовые оттенки, украшенные освежающими минеральными тонами.

Изящный аромат вина наполнен нотами косточковых фруктов (абрикоса, алычи), мандарина и липового цвета.

Вино подается к блюдам из морепродуктов, сырой или приготовленной на гриле рыбы.

"B.IO" Catarratto-Chardonnay относится к линейке органических вин, выпускаемых компанией Cevico. Урожай для их изготовления собирается с особых виноградников, обрабатываемых по принципам биодинамического сельского хозяйства. К ним относится не только отказ от применения пестицидов и синтетических химических веществ. Это целая философия, по которой хозяйство ведется на основе древних, фундаментальных знаний по обработке земли. В результате, здоровые, вкусные и очень ароматные вина создаются в полной гармонии с природой. Изготовление "Б.ИО" Катарратто-Шардоне проходит в цистернах из нержавеющей стали, в них же вино выдерживается на протяжении 6-8 месяцев. Перед бутилированием проводится легкая фильтрация. Крупнейший итальянский консорциум Cevico Gruppo, существующий на рынке с 1963 года, объединяет более 4500 производителей, которые приняли решение о совместном производстве вин. Общая площадь виноградников компании составляет 6.700 гектаров, также компании принадлежат 15 виноделен и три завода. Сегодня группа компаний CE.VI.CO. является крупнейшим производителем и экспортером итальянских вин Романьи. В производстве вин компания использует самые современные технологии, основными из которых являются мягкий отжим, криомацерация и термоконтролируемая винификация при отсутствии кислорода. Средний ежегодный объем производства составляет 100 тысяч тонн вина.

Вино насыщенного соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино имеет богатый, приятный, мягкий, и насыщенный вкус с тонами белых фруктов и миндаля.

Вино обладает ароматом с нотками яблока, белого персика, банана, ананаса, грейпфрута и цитрусовых в целом.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, пастой и морепродуктами. Может употребляться в качестве аперитива.

Высококачественное вино "Леоне" представляет собой плод экспериментов и исследований, проходивших как на виноградниках, так и в погребах. Благодаря размерам виноградников Таска д'Альмерита родилось уникальное сочетание сортов Катаррато и Шардоне, в результате чего вино обладает свежим вкусом и мягкой структурой. Виноград для вина Леоне выращивается на избранных холмах на высоте от 500 до 900 метров над уровнем моря. При изготовлении вина применяют холодную ферментацию при температуре 14-16°С в течение 15 дней. Малолактическую ферментацию не проводят. Выдержка осуществляется в чанах из нержавеющей стали в течение 4 месяцев. Потенциал хранения этого вина — 5 лет.

История Conte Tasca d'Almerita начинается в 1830 году, когда братья Дон Лучио и Дон Кармело Мастроджиованни Таска приобрели бывшую крепость Регалеали, которая находится на границе между провинциями Палермо и Калтанисетта, в самом сердце Сицилии. Название Регалеали происходит от арабского "РахалъАли" — ферма Али. Многое изменилось с тех пор, но неизменными остаются любовь к местности, уважение традиций, выращивание замечательного винограда и производство высококачественных вин. Компания Таска д'Альмерита существует уже более 150 лет, сегодня она известна во всем мире благодаря своим винам, регулярно получающим награды на различных конкурсах. Земли хозяйства насчитывают 500 га, 360 из которых отдано под виноградники. Они располагаются на высоте от 400 до 750 метров над уровнем моря.Местный климат обладает уникальными характеристиками, это позволяет собирать более поздний урожай, благодаря чему вина приобретают неповторимые нотки. В год выпускается 3 млн. бутылок. Девиз хозяйства гласит: "Традиции и новшества". Владельцы Таска д'Альмерита заботятся о традициях и идут в ногу со временем. Они используют в производстве новейшее оборудование, решая, таким образом, вопросы завтрашнего дня уже сегодня.В поместье Tasca d’Almerita постоянно ведутся зональные исследования и работа по селекции клонов. В соответствии с их результатами ежегодно высаживают новые лозы. Кроме того, в поместье имеются экспериментальные виноградники, где сравнивают сорта винограда со всего света (итальянские, греческие, испанские, французские и т.д.), а также испытывают новые подвои и новые клоны автохтонных и международных сортов. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом. Качество вина, которое получат на винодельне, закладывается именно на виноградниках, а технология способна лишь подчеркнуть то, что дано природой.

Вино насыщенного соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино имеет богатый, приятный, мягкий, и насыщенный вкус с тонами белых фруктов и миндаля.

Вино обладает ароматом с нотками яблока, белого персика, банана, ананаса, грейпфрута и цитрусовых в целом.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, пастой и морепродуктами. Может употребляться в качестве аперитива.

Высококачественное вино "Леоне" представляет собой плод экспериментов и исследований, проходивших как на виноградниках, так и в погребах. Благодаря размерам виноградников Таска д'Альмерита родилось уникальное сочетание сортов Катаррато и Шардоне, в результате чего вино обладает свежим вкусом и мягкой структурой. Виноград для вина Леоне выращивается на избранных холмах на высоте от 500 до 900 метров над уровнем моря. При изготовлении вина применяют холодную ферментацию при температуре 14-16°С в течение 15 дней. Малолактическую ферментацию не проводят. Выдержка осуществляется в чанах из нержавеющей стали в течение 4 месяцев. Потенциал хранения этого вина — 5 лет.

История Conte Tasca d'Almerita начинается в 1830 году, когда братья Дон Лучио и Дон Кармело Мастроджиованни Таска приобрели бывшую крепость Регалеали, которая находится на границе между провинциями Палермо и Калтанисетта, в самом сердце Сицилии. Название Регалеали происходит от арабского "РахалъАли" — ферма Али. Многое изменилось с тех пор, но неизменными остаются любовь к местности, уважение традиций, выращивание замечательного винограда и производство высококачественных вин. Компания Таска д'Альмерита существует уже более 150 лет, сегодня она известна во всем мире благодаря своим винам, регулярно получающим награды на различных конкурсах. Земли хозяйства насчитывают 500 га, 360 из которых отдано под виноградники. Они располагаются на высоте от 400 до 750 метров над уровнем моря.Местный климат обладает уникальными характеристиками, это позволяет собирать более поздний урожай, благодаря чему вина приобретают неповторимые нотки. В год выпускается 3 млн. бутылок. Девиз хозяйства гласит: "Традиции и новшества". Владельцы Таска д'Альмерита заботятся о традициях и идут в ногу со временем. Они используют в производстве новейшее оборудование, решая, таким образом, вопросы завтрашнего дня уже сегодня.В поместье Tasca d’Almerita постоянно ведутся зональные исследования и работа по селекции клонов. В соответствии с их результатами ежегодно высаживают новые лозы. Кроме того, в поместье имеются экспериментальные виноградники, где сравнивают сорта винограда со всего света (итальянские, греческие, испанские, французские и т.д.), а также испытывают новые подвои и новые клоны автохтонных и международных сортов. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом. Качество вина, которое получат на винодельне, закладывается именно на виноградниках, а технология способна лишь подчеркнуть то, что дано природой.

Вино имеет бледный соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает привлекательным, освежающим фруктовым вкусом.

Вино наполнено элегантным ароматом с нотками спелых фруктов.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами и рыбными блюдами.

Вино имеет бледный соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает привлекательным, освежающим фруктовым вкусом.

Вино наполнено элегантным ароматом с нотками спелых фруктов.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами и рыбными блюдами.

Вино бледного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина обладает хорошей структурой и балансом. Освежающий и легкий, он раскрывается изящными цветочными оттенками и легкими минеральными нотками.

Нежный аромат вина наполнен тонами белых цветов и персика.

Вино рекомендуется подавать к рыбным блюдам, салатам из морепродуктов.

Свой проект "Y" компания Baglio di Pianetto посвятила свежим винам с сильным сицилийским характером. В линейке "У" представлены вина с ярко выраженными индивидуальными особенностями, изготовленные из древних сортов винограда: Инзолия, Катарратто, Сира, Неро д'Авола, Фраппато.Вино Catarratto "Y" производится с применением техники холодной мацерации. Виноград постоянно находится при пониженной температуре: во время отделения от гребней, в процессе нежного прессования и ферментации. Выдержка в стальных емкостях длится 4 месяца. Вино легко пить, оно приятно на вкус и станет уместным как для ежедневной трапезы, так для более торжественных моментов.

Вино бледного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина обладает хорошей структурой и балансом. Освежающий и легкий, он раскрывается изящными цветочными оттенками и легкими минеральными нотками.

Нежный аромат вина наполнен тонами белых цветов и персика.

Вино рекомендуется подавать к рыбным блюдам, салатам из морепродуктов.

Свой проект "Y" компания Baglio di Pianetto посвятила свежим винам с сильным сицилийским характером. В линейке "У" представлены вина с ярко выраженными индивидуальными особенностями, изготовленные из древних сортов винограда: Инзолия, Катарратто, Сира, Неро д'Авола, Фраппато.Вино Catarratto "Y" производится с применением техники холодной мацерации. Виноград постоянно находится при пониженной температуре: во время отделения от гребней, в процессе нежного прессования и ферментации. Выдержка в стальных емкостях длится 4 месяца. Вино легко пить, оно приятно на вкус и станет уместным как для ежедневной трапезы, так для более торжественных моментов.

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина молодой, легкий, свежий, гармоничный, с мягкой текстурой, фруктовыми оттенками и сбалансированной кислотностью.

Интенсивный аромат вина наполнен типичными оттенками свежих средиземноморских фруктов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, сочетать с закусками и рыбными блюдами.

"L'Isola dei Profumi" Bianco — молодое и совершенно гармоничное белое сухое органическое вино отличного качества, которое создано специально для употребления сразу после выпуска. Купаж вина состоит из винограда белых сортов (преимущественно, Катарратто и Греканико), который выращен под жарким сицилийским солнцем, смягчаемым ветрами, характерными для региона. Виноград для изготовления вина собирается вручную с 1 по 8 сентября. Сусло ферментируется при контролируемой температуре, затем вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали. Лучше всего "Л'Изола дей Профуми" Бьянко сочетается с закусками и рыбными блюдами.

Alcesti — сицилийская винодельня, которая взяла на себя ответственность за передачу через свои вина любовь к земле и своим корням. Цель компании — из года в год рассказывать, интерпретировать и усиливать особенности терруара. Винодельне принадлежит 30 гектаров виноградников, простирающихся между Марсалой, Мазарой и Салеми и расположенных на высоте от 100 до 280 метров над уровнем моря. Лозы питаются сицилийским солнцем и вниманием семьи Альчести благодаря тяжелой работе на винограднике. Виноградники, унаследованные семьей от предков, выражают типичный сицилийский терруар. Все они культивируются с уважением к окружающей среде, многие уже сертифицированы как органические. Погреба Альчести — это плод мечты семьи, они отражают стремление к инновациям и являются местом ежедневного стремления к совершенству.

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина молодой, легкий, свежий, гармоничный, с мягкой текстурой, фруктовыми оттенками и сбалансированной кислотностью.

Интенсивный аромат вина наполнен типичными оттенками свежих средиземноморских фруктов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, сочетать с закусками и рыбными блюдами.

"L'Isola dei Profumi" Bianco — молодое и совершенно гармоничное белое сухое органическое вино отличного качества, которое создано специально для употребления сразу после выпуска. Купаж вина состоит из винограда белых сортов (преимущественно, Катарратто и Греканико), который выращен под жарким сицилийским солнцем, смягчаемым ветрами, характерными для региона. Виноград для изготовления вина собирается вручную с 1 по 8 сентября. Сусло ферментируется при контролируемой температуре, затем вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали. Лучше всего "Л'Изола дей Профуми" Бьянко сочетается с закусками и рыбными блюдами.

Alcesti — сицилийская винодельня, которая взяла на себя ответственность за передачу через свои вина любовь к земле и своим корням. Цель компании — из года в год рассказывать, интерпретировать и усиливать особенности терруара. Винодельне принадлежит 30 гектаров виноградников, простирающихся между Марсалой, Мазарой и Салеми и расположенных на высоте от 100 до 280 метров над уровнем моря. Лозы питаются сицилийским солнцем и вниманием семьи Альчести благодаря тяжелой работе на винограднике. Виноградники, унаследованные семьей от предков, выражают типичный сицилийский терруар. Все они культивируются с уважением к окружающей среде, многие уже сертифицированы как органические. Погреба Альчести — это плод мечты семьи, они отражают стремление к инновациям и являются местом ежедневного стремления к совершенству.

Вино светлого соломенного цвета.

Вкус вина свежий и легкий, с приятной кислинкой. Элегантное минеральное послевкусие дополнено фруктово-цветочными нотками.

У вина воздушный, ненавязчивый аромат с оттенками спелой груши, цветов тюльпана, крыжовника и цитрусовых фруктов.

Вино подается как аперитив, а также к морепродуктам, нежирной рыбе, пасте с легкими соусами, овощам и рыбе на гриле.

"Valbello" Catarratto Pinot Grigio — деликатное, свежее вино, которое может стать прекрасным аперитивом, освежающим в жаркий летний день. В его купаже признанный король белых сортов Сицилии — Катарратто — дополнен классическим Пино Гриджио. Благодаря свежести, выразительной фруктовости и минеральности, вино является удачным сопровождением морепродуктов, нежирной рыбы и пасты.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Вино светлого соломенного цвета.

Вкус вина свежий и легкий, с приятной кислинкой. Элегантное минеральное послевкусие дополнено фруктово-цветочными нотками.

У вина воздушный, ненавязчивый аромат с оттенками спелой груши, цветов тюльпана, крыжовника и цитрусовых фруктов.

Вино подается как аперитив, а также к морепродуктам, нежирной рыбе, пасте с легкими соусами, овощам и рыбе на гриле.

"Valbello" Catarratto Pinot Grigio — деликатное, свежее вино, которое может стать прекрасным аперитивом, освежающим в жаркий летний день. В его купаже признанный король белых сортов Сицилии — Катарратто — дополнен классическим Пино Гриджио. Благодаря свежести, выразительной фруктовости и минеральности, вино является удачным сопровождением морепродуктов, нежирной рыбы и пасты.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Вино привлекает соломенно-золотистым цветом.

Вино интригует чистым, гармоничным вкусом с фруктово-цветочными оттенками и хрустящей кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Освежающий аромат вина изобилует фруктово-цветочными оттенками, которые гармонично дополняются травяными нюансами.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение для холодных закусок, легких салатов, блюд из рыбы, белого мяса и морепродуктов.

"Алкамо" — прекрасное сухое вино от Кузумано, для производства которого используется самый отборный виноград, собранный с лоз, средний возраст которых составляет 12 лет. Виноградники имеют юго-восточную экспозицию и расположены на холмах на высоте 400 метров над уровнем моря. Плотность посадки составляет 5000 лоз на гектар, средняя урожайность — 7500 кг с гектара. Урожай собирается вручную в первой декаде сентября. Перед отжимом виноград обрабатывают при помощи холодной мацерации, которая длится 12 часов при температуре 8 °С. Ферментация вина проходит в нейтральных емкостях при температуре 18-20 °С в течение 20 дней, после чего вино в течение 4 месяцев выдерживается на осадке. Такая технология позволяет получить восхитительное вино, завораживающее многослойностью ароматов и свежим, фруктовым вкусом, особую пикантность которому придаёт легкая горчинка миндаля в долгом, изысканном послевкусии. По мнению известного итальянского критика Гамберро Россо, ""Алкамо" является одним из тех вин, качество которых намного превосходит их стоимость". Попробуйте яркое, освежающее "Алкамо", и Вы сможете убедиться в этом сами.Компания "Кузумано" была основана в 2001 году братьями Альберто и Диего Кузумано, представляющими третье поколение семьи виноделов. Компания постоянно расширяется, приобретая новые виноградники. Сегодня общая площадь владений "Кузумано" составляет 300 гектаров. Это прекрасные виноградники, расположенные в Сицилии на высоте 700 метров над уровнем моря. В 2003 году в Партинико компания переоборудовала строение XIX века, в котором сегодня производятся и хранятся прекрасные вина, изготовленные не только из местных, но и импортных сортов винограда. Разнообразие микроклимата и почв на всей территории солнечного острова дают возможность виноделам создавать чувственные вина с богатым вкусом, которые могли родиться в Сицилии. Благодаря глубоким знаниям особенностей территории Сицилии братья Кузумано находят под свои виноградники именно те участки, на которых разные сорта смогут полностью раскрыть свой потенциал.

Вино привлекает соломенно-золотистым цветом.

Вино интригует чистым, гармоничным вкусом с фруктово-цветочными оттенками и хрустящей кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Освежающий аромат вина изобилует фруктово-цветочными оттенками, которые гармонично дополняются травяными нюансами.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение для холодных закусок, легких салатов, блюд из рыбы, белого мяса и морепродуктов.

"Алкамо" — прекрасное сухое вино от Кузумано, для производства которого используется самый отборный виноград, собранный с лоз, средний возраст которых составляет 12 лет. Виноградники имеют юго-восточную экспозицию и расположены на холмах на высоте 400 метров над уровнем моря. Плотность посадки составляет 5000 лоз на гектар, средняя урожайность — 7500 кг с гектара. Урожай собирается вручную в первой декаде сентября. Перед отжимом виноград обрабатывают при помощи холодной мацерации, которая длится 12 часов при температуре 8 °С. Ферментация вина проходит в нейтральных емкостях при температуре 18-20 °С в течение 20 дней, после чего вино в течение 4 месяцев выдерживается на осадке. Такая технология позволяет получить восхитительное вино, завораживающее многослойностью ароматов и свежим, фруктовым вкусом, особую пикантность которому придаёт легкая горчинка миндаля в долгом, изысканном послевкусии. По мнению известного итальянского критика Гамберро Россо, ""Алкамо" является одним из тех вин, качество которых намного превосходит их стоимость". Попробуйте яркое, освежающее "Алкамо", и Вы сможете убедиться в этом сами.Компания "Кузумано" была основана в 2001 году братьями Альберто и Диего Кузумано, представляющими третье поколение семьи виноделов. Компания постоянно расширяется, приобретая новые виноградники. Сегодня общая площадь владений "Кузумано" составляет 300 гектаров. Это прекрасные виноградники, расположенные в Сицилии на высоте 700 метров над уровнем моря. В 2003 году в Партинико компания переоборудовала строение XIX века, в котором сегодня производятся и хранятся прекрасные вина, изготовленные не только из местных, но и импортных сортов винограда. Разнообразие микроклимата и почв на всей территории солнечного острова дают возможность виноделам создавать чувственные вина с богатым вкусом, которые могли родиться в Сицилии. Благодаря глубоким знаниям особенностей территории Сицилии братья Кузумано находят под свои виноградники именно те участки, на которых разные сорта смогут полностью раскрыть свой потенциал.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми проблесками.

Сухой, прекрасно сбалансированный вкус вина с пикантной миндальной горчинкой отличается приятно освежающей живой кислотностью.

В насыщенном фруктово-цветочном аромате вина доминируют оттенки тропических фруктов, среди который особенно ярко проявляются нотки маракуйи.

Вино прекрасно дополнит вкус птицы, белого мяса, холодных закусок, ракообразных, моллюсков, рыбных блюд и мягких сыров.

Название белого сухого вина Carta d'Oro с итальянского языка переводится как "Золотая Бумага" и символизирует изобилие. Основу вина составляет широко распространенный на Сицилии виноград Катарратто, к которому добавляют небольшое количество ягод других автохтонных белых сортов. Виноград собирают на площади 14 акров. Лозы высажены в 1998 году на преимущественно песчаных почвах на высоте 150-350 метров над уровнем моря с экспозицией юг-юго-восток. Плотность посадки составляет 4800 растений на гектар. Ручной сбор урожая начинается в конце августа и продолжается до первых чисел сентября. Тщательно отобранные ягоды мягко прессуют. Ферментация осуществляется в бродильных чанах из нержавеющей стали при температуре 16-18°C и занимает 15-20 дней. На протяжении 6 месяцев вино созревает в стальных резервуарах, а затем еще около месяца выдерживается в бутылках.

Компанию Ралло основал в 1860 году выдающийся винодел Дон Диего Ралло, который обрел мировую популярность благодаря производству столовых вин Марсала. Не имея собственных виноградников, он покупал отборный виноград у других хозяйств и строго следил за тем, чтобы ягоды были самого лучшего качества. А это требовало немалых капиталовложений. Его высококачественные вина стали украшением стола самых почитаемых семейств Италии, а критики неоднократно отмечали их высокими наградами на важнейших международных конкурсах. Но высокая цена качества не смогла себя окупить и Дон Диего вынужден был продать свою компанию.Сегодня компанию Ралло возглавляет потомок семейства Веско — Франческо Веско, которому помогает винодел Фабрицио Велла, выпускник Экологического университета в Палермо, и винодел с восьмилетним стажем Гаспар Ла Вела. Вместе эти квалифицированные специалисты трудятся над созданием очень качественных, одновременно насыщенных и нежных вин, наилучшим образом отражающих особенности терруара и древние традиции виноделия Сицилии. Тщательный контроль на всех этапах производства, органическое виноградарство и бережное отношение к природе и ее ресурсам — все это позволило компании добиться отличных результатов. На сегодняшний день эта современная винодельня владеет великолепными виноградниками в трех регионах западной Сицилии: виноградник Пиане Ликвиде находится на западном побережье Марсала, виноградник Бугебер расположен на острове Пантеллерия и виноградник Патти Пикколо произрастает в Алькамо. Все они обрабатываются без применения каких либо химических препаратов, в соответствии со строгими инструкциями BIOSUISSE. Современный винный завод, оборудованный в старинной постройке, является одновременно данью традициям и отражением современности, когда передовые методы и технологии направлены на сохранение многовековой культуры виноделия. Вина компании Ралло — это высококачественные, органические сертифицированные вина, представляющие классические сорта винограда Западной Сицилии, но со своим собственным характером и стилем.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми проблесками.

Сухой, прекрасно сбалансированный вкус вина с пикантной миндальной горчинкой отличается приятно освежающей живой кислотностью.

В насыщенном фруктово-цветочном аромате вина доминируют оттенки тропических фруктов, среди который особенно ярко проявляются нотки маракуйи.

Вино прекрасно дополнит вкус птицы, белого мяса, холодных закусок, ракообразных, моллюсков, рыбных блюд и мягких сыров.

Название белого сухого вина Carta d'Oro с итальянского языка переводится как "Золотая Бумага" и символизирует изобилие. Основу вина составляет широко распространенный на Сицилии виноград Катарратто, к которому добавляют небольшое количество ягод других автохтонных белых сортов. Виноград собирают на площади 14 акров. Лозы высажены в 1998 году на преимущественно песчаных почвах на высоте 150-350 метров над уровнем моря с экспозицией юг-юго-восток. Плотность посадки составляет 4800 растений на гектар. Ручной сбор урожая начинается в конце августа и продолжается до первых чисел сентября. Тщательно отобранные ягоды мягко прессуют. Ферментация осуществляется в бродильных чанах из нержавеющей стали при температуре 16-18°C и занимает 15-20 дней. На протяжении 6 месяцев вино созревает в стальных резервуарах, а затем еще около месяца выдерживается в бутылках.

Компанию Ралло основал в 1860 году выдающийся винодел Дон Диего Ралло, который обрел мировую популярность благодаря производству столовых вин Марсала. Не имея собственных виноградников, он покупал отборный виноград у других хозяйств и строго следил за тем, чтобы ягоды были самого лучшего качества. А это требовало немалых капиталовложений. Его высококачественные вина стали украшением стола самых почитаемых семейств Италии, а критики неоднократно отмечали их высокими наградами на важнейших международных конкурсах. Но высокая цена качества не смогла себя окупить и Дон Диего вынужден был продать свою компанию.Сегодня компанию Ралло возглавляет потомок семейства Веско — Франческо Веско, которому помогает винодел Фабрицио Велла, выпускник Экологического университета в Палермо, и винодел с восьмилетним стажем Гаспар Ла Вела. Вместе эти квалифицированные специалисты трудятся над созданием очень качественных, одновременно насыщенных и нежных вин, наилучшим образом отражающих особенности терруара и древние традиции виноделия Сицилии. Тщательный контроль на всех этапах производства, органическое виноградарство и бережное отношение к природе и ее ресурсам — все это позволило компании добиться отличных результатов. На сегодняшний день эта современная винодельня владеет великолепными виноградниками в трех регионах западной Сицилии: виноградник Пиане Ликвиде находится на западном побережье Марсала, виноградник Бугебер расположен на острове Пантеллерия и виноградник Патти Пикколо произрастает в Алькамо. Все они обрабатываются без применения каких либо химических препаратов, в соответствии со строгими инструкциями BIOSUISSE. Современный винный завод, оборудованный в старинной постройке, является одновременно данью традициям и отражением современности, когда передовые методы и технологии направлены на сохранение многовековой культуры виноделия. Вина компании Ралло — это высококачественные, органические сертифицированные вина, представляющие классические сорта винограда Западной Сицилии, но со своим собственным характером и стилем.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми переливами.

У вина приятный сухой вкус, гладкая текстура и выразительная фруктовая гамма. Послевкусие свежее, яркое и продолжительное.

Аромат вина — щедрый, насыщенный, с акцентами спелых фруктов и цветочными полутонами.

Вино идеально сочетается с блюдами из белого мяса, морепродуктами, рыбой, холодными закусками и ракообразными.

Белое органическое вино Spadafora, Catarratto создается из одноименного сорта винограда, который выращивают в поселке Вирци (Палермо). Виноградники с юго-восточной диспозицией располагаются на высоте 400 метров над уровнем моря. А преобладающая песчано-глинистая почва обеспечивает ягоды тонкой минеральностью и приятной свежестью. Средний возраст лоз, используемых для создания вина, достиг 40-летней отметки. Урожай собирают в конце августа–в начале сентября в зависимости от особенностей вегетации каждого сезона. Полученное после прессования сусло подвергают ферментации на дрожжах в цементных чанах при контролируемой температуре. Выдерживается вино в течение двух месяцев в цементных чанах, после чего бутилируется и дополнительно два месяца выдерживается уже в бутылках. Спадафора, Катарратто обладает сухим вкусом с приятной гаммой фруктовых оттенков и освежающим букетом. Свои вкусовые качества оно лучше всего продемонстрирует в компании закусок, блюд из рыбы и морепродуктов, а также с ракообразных. Ежегодный тираж вина составляет 75 000 бутылок. Вино пользуется довольно широкой популярностью среди покупателей, что объясняет немалые объемы его производства. История Azienda Agricola Spadafora как винодельни началась в 1960-х годах, когда потомок древнего аристократического рода герцог Пьетро Спадафора, унаследовал имение. Его сын — энолог Франческо Спадафора существенно расширил площадь виноградников. Под виноградники в хозяйстве отдано 100 га из 180 га земли. Они разбиты на высоте 300-450 метров над уровнем моря, на каменистых почвах.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми переливами.

У вина приятный сухой вкус, гладкая текстура и выразительная фруктовая гамма. Послевкусие свежее, яркое и продолжительное.

Аромат вина — щедрый, насыщенный, с акцентами спелых фруктов и цветочными полутонами.

Вино идеально сочетается с блюдами из белого мяса, морепродуктами, рыбой, холодными закусками и ракообразными.

Белое органическое вино Spadafora, Catarratto создается из одноименного сорта винограда, который выращивают в поселке Вирци (Палермо). Виноградники с юго-восточной диспозицией располагаются на высоте 400 метров над уровнем моря. А преобладающая песчано-глинистая почва обеспечивает ягоды тонкой минеральностью и приятной свежестью. Средний возраст лоз, используемых для создания вина, достиг 40-летней отметки. Урожай собирают в конце августа–в начале сентября в зависимости от особенностей вегетации каждого сезона. Полученное после прессования сусло подвергают ферментации на дрожжах в цементных чанах при контролируемой температуре. Выдерживается вино в течение двух месяцев в цементных чанах, после чего бутилируется и дополнительно два месяца выдерживается уже в бутылках. Спадафора, Катарратто обладает сухим вкусом с приятной гаммой фруктовых оттенков и освежающим букетом. Свои вкусовые качества оно лучше всего продемонстрирует в компании закусок, блюд из рыбы и морепродуктов, а также с ракообразных. Ежегодный тираж вина составляет 75 000 бутылок. Вино пользуется довольно широкой популярностью среди покупателей, что объясняет немалые объемы его производства. История Azienda Agricola Spadafora как винодельни началась в 1960-х годах, когда потомок древнего аристократического рода герцог Пьетро Спадафора, унаследовал имение. Его сын — энолог Франческо Спадафора существенно расширил площадь виноградников. Под виноградники в хозяйстве отдано 100 га из 180 га земли. Они разбиты на высоте 300-450 метров над уровнем моря, на каменистых почвах.

Вино соломенно-желтого цвета.

Освежающий и утонченный вкус вина соткан из полутонов желтой сливы, яблока и персика. Ощутимая кислотность задает тон звучанию, а венчает вкусовой аккорд динамичное, минеральное послевкусие.

Аромат вина многогранный, раскрывающийся щедрыми нотками липы, грейпфрута и сливы. Букет оттеняют нотки пряных трав и специй.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, сочетать с закусками и рыбными блюдами.

"L'Isola dei Profumi" Bianco — молодое и совершенно гармоничное белое сухое органическое вино отличного качества, которое создано специально для употребления сразу после выпуска. Купаж вина состоит из винограда белых сортов (преимущественно, Катарратто и Греканико), который выращен под жарким сицилийским солнцем, смягчаемым ветрами, характерными для региона. Виноград для изготовления вина собирается вручную с 1 по 8 сентября. Сусло ферментируется при контролируемой температуре, затем вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали. Лучше всего "Л'Изола дей Профуми" Бьянко сочетается с закусками и рыбными блюдами.

Alcesti — сицилийская винодельня, которая взяла на себя ответственность за передачу через свои вина любовь к земле и своим корням. Цель компании — из года в год рассказывать, интерпретировать и усиливать особенности терруара. Винодельне принадлежит 30 гектаров виноградников, простирающихся между Марсалой, Мазарой и Салеми и расположенных на высоте от 100 до 280 метров над уровнем моря. Лозы питаются сицилийским солнцем и вниманием семьи Альчести благодаря тяжелой работе на винограднике. Виноградники, унаследованные семьей от предков, выражают типичный сицилийский терруар. Все они культивируются с уважением к окружающей среде, многие уже сертифицированы как органические. Погреба Альчести — это плод мечты семьи, они отражают стремление к инновациям и являются местом ежедневного стремления к совершенству.

Вино соломенно-желтого цвета.

Освежающий и утонченный вкус вина соткан из полутонов желтой сливы, яблока и персика. Ощутимая кислотность задает тон звучанию, а венчает вкусовой аккорд динамичное, минеральное послевкусие.

Аромат вина многогранный, раскрывающийся щедрыми нотками липы, грейпфрута и сливы. Букет оттеняют нотки пряных трав и специй.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, сочетать с закусками и рыбными блюдами.

"L'Isola dei Profumi" Bianco — молодое и совершенно гармоничное белое сухое органическое вино отличного качества, которое создано специально для употребления сразу после выпуска. Купаж вина состоит из винограда белых сортов (преимущественно, Катарратто и Греканико), который выращен под жарким сицилийским солнцем, смягчаемым ветрами, характерными для региона. Виноград для изготовления вина собирается вручную с 1 по 8 сентября. Сусло ферментируется при контролируемой температуре, затем вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали. Лучше всего "Л'Изола дей Профуми" Бьянко сочетается с закусками и рыбными блюдами.

Alcesti — сицилийская винодельня, которая взяла на себя ответственность за передачу через свои вина любовь к земле и своим корням. Цель компании — из года в год рассказывать, интерпретировать и усиливать особенности терруара. Винодельне принадлежит 30 гектаров виноградников, простирающихся между Марсалой, Мазарой и Салеми и расположенных на высоте от 100 до 280 метров над уровнем моря. Лозы питаются сицилийским солнцем и вниманием семьи Альчести благодаря тяжелой работе на винограднике. Виноградники, унаследованные семьей от предков, выражают типичный сицилийский терруар. Все они культивируются с уважением к окружающей среде, многие уже сертифицированы как органические. Погреба Альчести — это плод мечты семьи, они отражают стремление к инновациям и являются местом ежедневного стремления к совершенству.