Вино Сицилийское, Краснодарский Край, Базиликата и Патагония Рейнрислинг, Другие сорта и Инкрочио Манзони, Страница 2

Цвет варьируется от светло-янтарного до оранжевого с золотистыми бликами.

Вкус свежий и хрустящий, многогранный, с нотками цитрусовой цедры, лекарственных трав и соленых минералов, достаточно высокой кислотностью и сухим, ароматным, умеренно терпким послевкусием.

Богатый и сложный аромат раскрывается оттенками айвы, скошенной травы, забродившего крыжовника, пчелиного воска, мела, мушмулы, кожуры дыни, абрикосовой косточки, водорослей, облепихи, чайного гриба, диких яблок, кожуры мандарина и ириски.

Лучше всего раскроет свой вкус с блюдами из белого мяса, рыбой на гриле, салатами и пряными сырами.

Golubitskoe Estate, Orange — яркое оранжевое сухое вино с освежающим, гармоничным вкусом и цветочным ароматом. Для изготовления вина производитель использует виноград классического европейского сорта Рислинг Рейнский, выращиваемый на собственных виноградниках компании на Таманском полуострове в Краснодарском крае. Виноградники с южной экспозицией расположены на узкой полосе суши между Азовским морем и Ахтанизовским лиманом. Близость моря, бризы, способствующие постоянному проветриванию лоз, плодородные черноземные почвы с вкраплениями песка и глины создают уникальные геоклиматические условия для культивирования винограда. Еще одним немаловажным фактором уникальности данного региона являются местные грязевые вулканы с бурлящей в них голубой глиной, которая насыщает почву минералами, что придает будущим винам яркую минеральную нотку. После сбора урожая виноград подвергается мацерации на кожице в стальных резервуарах на протяжении 6 месяцев. Выдерживается вино в старых бочках из французского дуба в течение 5-6 месяцев.

Винодельня Villa Romanov принадлежит Андрею Романову. Строительство предприятия началось в 2007 году, виноградники высаживали в несколько этапов начиная с 2009 по 2013 год, а первый урожай был собран в 2016. Хозяйство расположилось в невероятно живописном месте — на Голубицкой стрелке, между Ахтанизовским лиманом и Азовским морем. Тут открываются захватывающие дух виды на Таманский полуостров. В управлении компании находится 231 га виноградников, на которых произрастают 7 сортов винограда — Рислинг, Шардоне, Пино Гри, Совиньон Блан, Пино Нуар, Каберне Совиньон и Мерло. Предприятие оснащено высокотехнологичным оборудованием, изготовленным в Италии. Погреба занимают порядка 3000 м². Именно здесь осуществляется выдержка всех вин.Терруар хозяйства довольно специфичный: зимой теплые воздушные потоки с моря и лимана обеспечивают виноградникам достаточное количество тепла, тем самым спасая их от вымерзания, а летом — необходимую прохладу, препятствуя засухе и выгоранию. Виноград растет на разных высотах над уровнем моря. Почвы виноградников богаты минералами и содержанием песка с глиной. В 2018 году было принято решение о переименовании компании на Golubitskoe Estate, как дань уникальной земле, которая стала местом создания нового винного проекта.

Цвет варьируется от светло-янтарного до оранжевого с золотистыми бликами.

Вкус свежий и хрустящий, многогранный, с нотками цитрусовой цедры, лекарственных трав и соленых минералов, достаточно высокой кислотностью и сухим, ароматным, умеренно терпким послевкусием.

Богатый и сложный аромат раскрывается оттенками айвы, скошенной травы, забродившего крыжовника, пчелиного воска, мела, мушмулы, кожуры дыни, абрикосовой косточки, водорослей, облепихи, чайного гриба, диких яблок, кожуры мандарина и ириски.

Лучше всего раскроет свой вкус с блюдами из белого мяса, рыбой на гриле, салатами и пряными сырами.

Golubitskoe Estate, Orange — яркое оранжевое сухое вино с освежающим, гармоничным вкусом и цветочным ароматом. Для изготовления вина производитель использует виноград классического европейского сорта Рислинг Рейнский, выращиваемый на собственных виноградниках компании на Таманском полуострове в Краснодарском крае. Виноградники с южной экспозицией расположены на узкой полосе суши между Азовским морем и Ахтанизовским лиманом. Близость моря, бризы, способствующие постоянному проветриванию лоз, плодородные черноземные почвы с вкраплениями песка и глины создают уникальные геоклиматические условия для культивирования винограда. Еще одним немаловажным фактором уникальности данного региона являются местные грязевые вулканы с бурлящей в них голубой глиной, которая насыщает почву минералами, что придает будущим винам яркую минеральную нотку. После сбора урожая виноград подвергается мацерации на кожице в стальных резервуарах на протяжении 6 месяцев. Выдерживается вино в старых бочках из французского дуба в течение 5-6 месяцев.

Винодельня Villa Romanov принадлежит Андрею Романову. Строительство предприятия началось в 2007 году, виноградники высаживали в несколько этапов начиная с 2009 по 2013 год, а первый урожай был собран в 2016. Хозяйство расположилось в невероятно живописном месте — на Голубицкой стрелке, между Ахтанизовским лиманом и Азовским морем. Тут открываются захватывающие дух виды на Таманский полуостров. В управлении компании находится 231 га виноградников, на которых произрастают 7 сортов винограда — Рислинг, Шардоне, Пино Гри, Совиньон Блан, Пино Нуар, Каберне Совиньон и Мерло. Предприятие оснащено высокотехнологичным оборудованием, изготовленным в Италии. Погреба занимают порядка 3000 м². Именно здесь осуществляется выдержка всех вин.Терруар хозяйства довольно специфичный: зимой теплые воздушные потоки с моря и лимана обеспечивают виноградникам достаточное количество тепла, тем самым спасая их от вымерзания, а летом — необходимую прохладу, препятствуя засухе и выгоранию. Виноград растет на разных высотах над уровнем моря. Почвы виноградников богаты минералами и содержанием песка с глиной. В 2018 году было принято решение о переименовании компании на Golubitskoe Estate, как дань уникальной земле, которая стала местом создания нового винного проекта.

Вино бледного оранжево-розового цвета.

Вино обладает свежим, пикантным, слегка танинным, сочным вкусом с нотами клюквы, красной смородины и вишни, которые гармонично переплетаются с оттенками белого перца и зеленых помидоров, сбалансированной кислотностью, тонкой минеральностью и сухим послевкусием.

Яркий аромат вина наполнен тонами земляники, спелой вишни, томатов, специй и цветов.

Вино отлично сочетается с морепродуктами и рыбой, приготовленными на гриле, пастой с белым соусом, дыней с прошутто.

Vino di Anna, "Jeudi 15" Rosato создано и названо в память о дате сбора урожая для изготовления первого винтажа этого вина — четверг, 15 октября. Виноград для производства "Jeudi 15" Rosato собирают вручную с двух 100-летних виноградников, расположенных на северной стороне горы Этна. 70% винограда выращивается на красивом участке, расположенном в Monte Laguardia, на высоте 800 метров над уровнем моря. Остальной виноград выращивается в Monte Pomiciaro, недалеко от города Лингуаглосса, где уникальные красные почвы придают вину отчетливую цветочную нотку и легкость. Согласно традиции, оба старых виноградника помимо доминирующего Нерелло Маскалезе засажены небольшим процентом Нерелло Каппуччио и Аликанте, а также смесью местных белых сортов винограда, в основном Греканико, Инсолия и Миннелла Бьянка. Оба виноградника являются биодинамическими. Сбор урожая проводится, как правило, с начала октября. Целые грозди аккуратно помещают в специальные пищевые пластиковые ванны по 10 гл на 2-3 дня без движения. Затем грозди осторожно прессуют. Ферментация протекает с натуральными дрожжами в двух грузинских квеври объемом 1500 и 2000 литров. По завершении спонтанного яблочно-молочного брожения вино выдерживается на осадке в течение зимы. В марте вино разливается по бутылкам без фильтрации и осветления.

"Vino di Anna" — это небольшая семейная винодельня, расположенная на острове Сицилия, на северной стороне Этны. Эрик Нариоо и Анна Мартенс производят натуральные вина на Этне уже 10 лет. Они выращивают старые лозы, возраст которых колеблется от 60 до 100 лет, на небольших участках, обрабатываемых биодинамическими и органическими методами. Высота виноградников варьируется от 760 до 1200 метров над уровнем моря. Эти уникальные горные виноградники с изменчивой и разложившейся лавовой почвой придают создаваемым винам выраженную минеральность и ароматность. Вина изготавливаются с минимальным вмешательством виноделов, исключительно с натуральными дрожжами, без химических добавок, без очистки или фильтрации, а также без сульфитов или с их очень малым количеством.

Вино бледного оранжево-розового цвета.

Вино обладает свежим, пикантным, слегка танинным, сочным вкусом с нотами клюквы, красной смородины и вишни, которые гармонично переплетаются с оттенками белого перца и зеленых помидоров, сбалансированной кислотностью, тонкой минеральностью и сухим послевкусием.

Яркий аромат вина наполнен тонами земляники, спелой вишни, томатов, специй и цветов.

Вино отлично сочетается с морепродуктами и рыбой, приготовленными на гриле, пастой с белым соусом, дыней с прошутто.

Vino di Anna, "Jeudi 15" Rosato создано и названо в память о дате сбора урожая для изготовления первого винтажа этого вина — четверг, 15 октября. Виноград для производства "Jeudi 15" Rosato собирают вручную с двух 100-летних виноградников, расположенных на северной стороне горы Этна. 70% винограда выращивается на красивом участке, расположенном в Monte Laguardia, на высоте 800 метров над уровнем моря. Остальной виноград выращивается в Monte Pomiciaro, недалеко от города Лингуаглосса, где уникальные красные почвы придают вину отчетливую цветочную нотку и легкость. Согласно традиции, оба старых виноградника помимо доминирующего Нерелло Маскалезе засажены небольшим процентом Нерелло Каппуччио и Аликанте, а также смесью местных белых сортов винограда, в основном Греканико, Инсолия и Миннелла Бьянка. Оба виноградника являются биодинамическими. Сбор урожая проводится, как правило, с начала октября. Целые грозди аккуратно помещают в специальные пищевые пластиковые ванны по 10 гл на 2-3 дня без движения. Затем грозди осторожно прессуют. Ферментация протекает с натуральными дрожжами в двух грузинских квеври объемом 1500 и 2000 литров. По завершении спонтанного яблочно-молочного брожения вино выдерживается на осадке в течение зимы. В марте вино разливается по бутылкам без фильтрации и осветления.

"Vino di Anna" — это небольшая семейная винодельня, расположенная на острове Сицилия, на северной стороне Этны. Эрик Нариоо и Анна Мартенс производят натуральные вина на Этне уже 10 лет. Они выращивают старые лозы, возраст которых колеблется от 60 до 100 лет, на небольших участках, обрабатываемых биодинамическими и органическими методами. Высота виноградников варьируется от 760 до 1200 метров над уровнем моря. Эти уникальные горные виноградники с изменчивой и разложившейся лавовой почвой придают создаваемым винам выраженную минеральность и ароматность. Вина изготавливаются с минимальным вмешательством виноделов, исключительно с натуральными дрожжами, без химических добавок, без очистки или фильтрации, а также без сульфитов или с их очень малым количеством.

Вино желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино имеет освежающий и бодрящий вкус.

Alcamo обладает тонким фруктовым ароматом.

Вино рекомендуется подавать к салатам, рыбе и морепродуктам.

Вино желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино имеет освежающий и бодрящий вкус.

Alcamo обладает тонким фруктовым ароматом.

Вино рекомендуется подавать к салатам, рыбе и морепродуктам.

Вино светло-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина свежий, тонкий, фруктовый, с длительным гармоничным послевкусием, в котором ощущается легкая миндальная горчинка.

Вино обладает легким, свежим ароматом с нюансами мушмулы, сена и цветов акации.

Вино превосходно в качестве аперитива, прекрасно сочетается с холодными закусками, легкими салатами, блюдами из рыбы, белого мяса и морепродуктов, пряными сырами и ракообразными.

Вино светло-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина свежий, тонкий, фруктовый, с длительным гармоничным послевкусием, в котором ощущается легкая миндальная горчинка.

Вино обладает легким, свежим ароматом с нюансами мушмулы, сена и цветов акации.

Вино превосходно в качестве аперитива, прекрасно сочетается с холодными закусками, легкими салатами, блюдами из рыбы, белого мяса и морепродуктов, пряными сырами и ракообразными.

Вино светлого соломенно-желтого цвета с зеленоватыми проблесками.

Вкус вина свежий, гармоничный, приятный, легкий, с фруктовыми оттенками и длительным послевкусием.

Букет вина раскрывается свежими ароматами белых фруктов, приятными минеральными нотами.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение для холодных закусок, легких салатов, блюд из рыбы, белого мяса и морепродуктов.

Вино светлого соломенно-желтого цвета с зеленоватыми проблесками.

Вкус вина свежий, гармоничный, приятный, легкий, с фруктовыми оттенками и длительным послевкусием.

Букет вина раскрывается свежими ароматами белых фруктов, приятными минеральными нотами.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение для холодных закусок, легких салатов, блюд из рыбы, белого мяса и морепродуктов.

Вино умеренно-желтого цвета с золотистым блеском.

Вкус вина чистый, свежий, округлый, фруктовый и полный, с впечатляющей глубиной и элегантностью.

В богатом и соблазнительном аромате вина слышны тонкие ноты груши, персика, яблока, мускатной дыни и сочных абрикос.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, морепродуктами, рыбой, птицей, "белой" пастой и пиццей.

Белое сухое вино D'Angelo, "Villa dei Pini" Basilicata IGT создано из купажа винограда сортов Шардоне, Инкрочио Манзони и Пино Бьянко, выращенного на вулканических почвах со средней степенью плотности. Виноградники с восточной и юго-восточной экспозицией, расположенные на высоте 400 метров над уровнем моря, находятся на холмах гористого региона Базиликата. Урожайность виноградников не превышает 60 гектолитров/га. Виноград бережно дробится, охлаждается и оставляется для свободного истечения сока. Полученный сок очищается путем статического осаждения твердых частиц. Ферментация при температуре 15-17 °С протекает в стальных танкерах в течение 20 дней. Стабилизация и созревание проходит в тех же стальных емкостях: вино остается в танкерах до весны, когда начинается бутилирование винтажа.

Винодельня D'Angelo, имя которой ассоциируется с Альянико уже около сотни лет, представляет в Базиликате историю этого вина. Сегодня компанией владеют и управляют Рокко и Эрмина Д'Анжело, сын и дочь Лучио. Рокко и Эрмина прилагают максимум усилий в деле постоянного улучшения качества своей продукции. Основное внимание уделяется источнику любого хорошего вина — виноградникам, площадь которых приблизительно 35 га, находящихся в собственности компании.Ежегодно винодельня выпускает около 300 000 бутылок вина стандартного объема. В распоряжении компании находятся два поместья: одно из них используется как винодельческий цех, второе предназначено для выдержки вина (в барриках, бочках, стальных танкерах и цементных чанах).

Вино умеренно-желтого цвета с золотистым блеском.

Вкус вина чистый, свежий, округлый, фруктовый и полный, с впечатляющей глубиной и элегантностью.

В богатом и соблазнительном аромате вина слышны тонкие ноты груши, персика, яблока, мускатной дыни и сочных абрикос.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, морепродуктами, рыбой, птицей, "белой" пастой и пиццей.

Белое сухое вино D'Angelo, "Villa dei Pini" Basilicata IGT создано из купажа винограда сортов Шардоне, Инкрочио Манзони и Пино Бьянко, выращенного на вулканических почвах со средней степенью плотности. Виноградники с восточной и юго-восточной экспозицией, расположенные на высоте 400 метров над уровнем моря, находятся на холмах гористого региона Базиликата. Урожайность виноградников не превышает 60 гектолитров/га. Виноград бережно дробится, охлаждается и оставляется для свободного истечения сока. Полученный сок очищается путем статического осаждения твердых частиц. Ферментация при температуре 15-17 °С протекает в стальных танкерах в течение 20 дней. Стабилизация и созревание проходит в тех же стальных емкостях: вино остается в танкерах до весны, когда начинается бутилирование винтажа.

Винодельня D'Angelo, имя которой ассоциируется с Альянико уже около сотни лет, представляет в Базиликате историю этого вина. Сегодня компанией владеют и управляют Рокко и Эрмина Д'Анжело, сын и дочь Лучио. Рокко и Эрмина прилагают максимум усилий в деле постоянного улучшения качества своей продукции. Основное внимание уделяется источнику любого хорошего вина — виноградникам, площадь которых приблизительно 35 га, находящихся в собственности компании.Ежегодно винодельня выпускает около 300 000 бутылок вина стандартного объема. В распоряжении компании находятся два поместья: одно из них используется как винодельческий цех, второе предназначено для выдержки вина (в барриках, бочках, стальных танкерах и цементных чанах).

Вино рубиново-красного цвета с гранатовым оттенком.

Вино является олицетворением утонченного стиля. Вкус вина элегантный, с превосходной структурой, бархатистыми танинами, нотами вишни и пряностей, долгим послевкусием.

Вино обладает насыщенным фруктовым ароматом с доминирующими вишневыми нотами и оттенками пряностей.

Вино прекрасно подходит к красному мясу — жареному или запеченному, дичи и выдержанным сырам. "Танкреди" является идеальным партнером для приятного времяпрепровождения — во время чтения книги или слушания музыки. Также вино рекомендуется для бизнес-ланчей.

"Танкреди", 2008 в очередной раз подтверждает качество и элегантность великого красного вина. Каберне Совиньон по-прежнему приносит в купаж большую элегантность и долговечность, благодаря твердым и бархатистым танинам. Неро д'Авола выступает с фруктовыми и пряными нотами. А появившийся в бленде сорт Таннат усиливает фруктовые компоненты и добавляет большой структуры за счет полифенольного богатства. Такое разнообразие создает идеальные качества для длительного хранения вина в течение как минимум 10 лет.Виноград для производства вина "Tancredi" выращивается на юго-западе Сицилии, в поместье Контесса Энтеллина и прилегающих областях, на высоте от 200 до 600 метров над уровнем моря. Глинистые почвы виноградников с 20-35% известняка богаты питательными элементами (калием, магнием, кальцием, железом, марганцем и цинком). Сезон 2008 года был менее дождливым, чем обычно, а температура воздуха была немного выше средней сезонной, но без излишних пиков. Разница между дневными и ночными температурами была большой. Здоровый и полностью зрелый виноград с ароматической и фенольной точки зрения создал предпосылки для вина большой элегантности и сбалансированности.Урожай для "Tancredi" собирают в конце сентября. Мацерация на кожице и ферментация происходят в емкостях из нержавеющей стали в течение 12 дней при температуре 26-30°С. Далее следует малолактическая ферментация, после чего вино выдерживают в новых и старых французских дубовых бочках 14 месяца, а затем еще 24 месяца — в бутылках в погребах винодельни. Если вы подаете вино в больших бокалах, то можно откупорить бутылку всего за несколько минут до подачи. В противном случае необходимо дать вину "подышать" пару часов перед употреблением.Возможно, Вы вспомните Алена Делона, которому довелось играть роль Танкреди Фалконери в известном фильме Висконти "Il Gattopardo" (Леопард) по произведению Джузеппе Томази ди Лампедуза. Тогда вы непременно увидите, что вино в точности отражает тщеславие и элегантность этого персонажа. Этикетку "Танкреди" украшает изображение винодельни в Контесса Энтеллина, располагаемой в облаках подобно миражу. Это вино вобрало в себя все солнце Сицилии!С итальянского языка название хозяйства Donnafugata переводится как "сбежавшая женщина". Существует легенда о побеге королевы Марии Каролины, которая бежала из Неаполя и нашла свое пристанище в городке в самом центре долины Санта Маргерита Беличе, в том самом дворце под звездным небом. Также благодаря этому событию на многих этикетках изображается голова женщины с развевающимися по ветру волосами.Династия Ралло в течение 150 лет занималась производством лучших вин Сицилии. На основе семейной традиции и была создана компания более современного формата — Доннафугата. В этой сицилийской семье всегда царит атмосфера праздника. Во время сбора урожая Donnafugata устраивает на виноградниках ночной музыкальный фестиваль. Большая часть виноградников расположена на юго-востоке Сицилии, в зоне Контесса Энтеллина. Виноград в Доннафугата собирается в ночное время; в хозяйстве используют солнечную энергию, которая благодаря солнечным батареям превращается в электроэнергию. Также особого внимания заслуживает сайт компании Доннафугата, который считается одним из самых лучших сайтов среди виноделов Италии!

Вино рубиново-красного цвета с гранатовым оттенком.

Вино является олицетворением утонченного стиля. Вкус вина элегантный, с превосходной структурой, бархатистыми танинами, нотами вишни и пряностей, долгим послевкусием.

Вино обладает насыщенным фруктовым ароматом с доминирующими вишневыми нотами и оттенками пряностей.

Вино прекрасно подходит к красному мясу — жареному или запеченному, дичи и выдержанным сырам. "Танкреди" является идеальным партнером для приятного времяпрепровождения — во время чтения книги или слушания музыки. Также вино рекомендуется для бизнес-ланчей.

"Танкреди", 2008 в очередной раз подтверждает качество и элегантность великого красного вина. Каберне Совиньон по-прежнему приносит в купаж большую элегантность и долговечность, благодаря твердым и бархатистым танинам. Неро д'Авола выступает с фруктовыми и пряными нотами. А появившийся в бленде сорт Таннат усиливает фруктовые компоненты и добавляет большой структуры за счет полифенольного богатства. Такое разнообразие создает идеальные качества для длительного хранения вина в течение как минимум 10 лет.Виноград для производства вина "Tancredi" выращивается на юго-западе Сицилии, в поместье Контесса Энтеллина и прилегающих областях, на высоте от 200 до 600 метров над уровнем моря. Глинистые почвы виноградников с 20-35% известняка богаты питательными элементами (калием, магнием, кальцием, железом, марганцем и цинком). Сезон 2008 года был менее дождливым, чем обычно, а температура воздуха была немного выше средней сезонной, но без излишних пиков. Разница между дневными и ночными температурами была большой. Здоровый и полностью зрелый виноград с ароматической и фенольной точки зрения создал предпосылки для вина большой элегантности и сбалансированности.Урожай для "Tancredi" собирают в конце сентября. Мацерация на кожице и ферментация происходят в емкостях из нержавеющей стали в течение 12 дней при температуре 26-30°С. Далее следует малолактическая ферментация, после чего вино выдерживают в новых и старых французских дубовых бочках 14 месяца, а затем еще 24 месяца — в бутылках в погребах винодельни. Если вы подаете вино в больших бокалах, то можно откупорить бутылку всего за несколько минут до подачи. В противном случае необходимо дать вину "подышать" пару часов перед употреблением.Возможно, Вы вспомните Алена Делона, которому довелось играть роль Танкреди Фалконери в известном фильме Висконти "Il Gattopardo" (Леопард) по произведению Джузеппе Томази ди Лампедуза. Тогда вы непременно увидите, что вино в точности отражает тщеславие и элегантность этого персонажа. Этикетку "Танкреди" украшает изображение винодельни в Контесса Энтеллина, располагаемой в облаках подобно миражу. Это вино вобрало в себя все солнце Сицилии!С итальянского языка название хозяйства Donnafugata переводится как "сбежавшая женщина". Существует легенда о побеге королевы Марии Каролины, которая бежала из Неаполя и нашла свое пристанище в городке в самом центре долины Санта Маргерита Беличе, в том самом дворце под звездным небом. Также благодаря этому событию на многих этикетках изображается голова женщины с развевающимися по ветру волосами.Династия Ралло в течение 150 лет занималась производством лучших вин Сицилии. На основе семейной традиции и была создана компания более современного формата — Доннафугата. В этой сицилийской семье всегда царит атмосфера праздника. Во время сбора урожая Donnafugata устраивает на виноградниках ночной музыкальный фестиваль. Большая часть виноградников расположена на юго-востоке Сицилии, в зоне Контесса Энтеллина. Виноград в Доннафугата собирается в ночное время; в хозяйстве используют солнечную энергию, которая благодаря солнечным батареям превращается в электроэнергию. Также особого внимания заслуживает сайт компании Доннафугата, который считается одним из самых лучших сайтов среди виноделов Италии!

Вино светло-бордового цвета.

Вкус вине элегантный, плавный, легкий, сухой, с хорошей структурой и балансом, яркой освежающей кислотностью, минеральными тонами, нюансами дыма, красных ягод и красного апельсина.

Обильный аромат вина наполнен оттенками вишни, клубники, малины и цветов.

Вино составит идеальную пару с мясом, приготовленным на гриле, летними блюдами, сырами.

Вино "Susucaru" Rosso позволяет заглянуть в увлекательный мир терруара Этна. Это натуральное красное вино начального уровня является так называемой "полевой смесью" из нескольких сортов виногрда. В купаже главенствует сорт Нерелло Маскалезе, который дополняется другими местными сортами, такими, как Нерелло Капуччио, Аликанте Буше, Минелла, Ува Франческа... "Сузукару" Россо представляет собой традиционную, ароматную, элегантную Этну, обладающую великолепной структурой и индивидуальностью.

Философия компании Frank Cornelissen основана на том, что человеку не под силу понять всю сложность взаимодействий в природе. Поэтому гораздо эффективнее и проще будет наблюдать и следовать за ее подсказками, чем пытаться подстроить под свои убеждения. Будучи сыном бельгийского негоцианта, Франк Корнелиссен с самого раннего детства жил в мире виноделов. Так он пришел к органическому земледелию и биодинамике на своих виноградниках.В производстве Frank Cornelissen так много разных деталей, но начало начал — это работа на виноградниках. Так как Фрэнк не житель Сицилии, то к месту расположения участков он подошел осознанно. Он выбрал гору Этна по нескольким причинам, но первой и главной была земля. Он чувствует голос вулкана в своих винах, что отличает их от многих других.

Вино светло-бордового цвета.

Вкус вине элегантный, плавный, легкий, сухой, с хорошей структурой и балансом, яркой освежающей кислотностью, минеральными тонами, нюансами дыма, красных ягод и красного апельсина.

Обильный аромат вина наполнен оттенками вишни, клубники, малины и цветов.

Вино составит идеальную пару с мясом, приготовленным на гриле, летними блюдами, сырами.

Вино "Susucaru" Rosso позволяет заглянуть в увлекательный мир терруара Этна. Это натуральное красное вино начального уровня является так называемой "полевой смесью" из нескольких сортов виногрда. В купаже главенствует сорт Нерелло Маскалезе, который дополняется другими местными сортами, такими, как Нерелло Капуччио, Аликанте Буше, Минелла, Ува Франческа... "Сузукару" Россо представляет собой традиционную, ароматную, элегантную Этну, обладающую великолепной структурой и индивидуальностью.

Философия компании Frank Cornelissen основана на том, что человеку не под силу понять всю сложность взаимодействий в природе. Поэтому гораздо эффективнее и проще будет наблюдать и следовать за ее подсказками, чем пытаться подстроить под свои убеждения. Будучи сыном бельгийского негоцианта, Франк Корнелиссен с самого раннего детства жил в мире виноделов. Так он пришел к органическому земледелию и биодинамике на своих виноградниках.В производстве Frank Cornelissen так много разных деталей, но начало начал — это работа на виноградниках. Так как Фрэнк не житель Сицилии, то к месту расположения участков он подошел осознанно. Он выбрал гору Этна по нескольким причинам, но первой и главной была земля. Он чувствует голос вулкана в своих винах, что отличает их от многих других.

Вино насыщенного, глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина глубокий, магнетический, сочный, сложный, интенсивный, с шелковистой текстурой, безошибочной танинной структурой, фруктовыми тонами, землистыми и минеральными нотами, послевкусием очень хорошей длины.

Аромат вина наполнен завораживающими нотами кедра, старого дерева, специй, подлеска и сушеной вишни, бальзамическими и землистыми нюансами.

Вино идеально сочетается с тушеным и жареным красным мясом, пастой Болоньезе, ризотто с мясом или овощами, зрелыми сырами.

"Pirrera" Nerello Mascalese — магнетическое, безупречное, привлекательное натуральное красное вино с характерными терруарными оттенками минералов и завораживающим ароматом. В купаже вина преобладает автохтонный сорт Нерелло Маскалезе, который дополняют 10% других белых и красных сицилийских сортов. Нерелло Маскалезе собирают с отдельного биодинамического виноградника, разбитого на высоте 850 метров над уровнем моря и характеризующегося песчаными почвами, богатыми вулканическим пеплом и камнями, которую местные жители называют "Пиррера". Этот виноградник был заброшен в течение многих лет, и теперь Эдуардо медленно восстанавливает его. При изготовлении вина применяются 15-дневная мацерация на кожице и самопроизвольная ферментация с натуральными дрожжевыми культурами, проходящие в цементных резервуарах. Затем вино выдерживается в течение 16 месяцев в старой бочке из словенского дуба емкостью 750 литров. Всего в год производится около тысячи бутылок "Пиррера".

Эдуардо Торрес Акоста родился на острове Тенерифе и в детстве помогал отцу обрабатывать маленький семейный виноградник. В Италии он учился по специальности энология и виноградарство, после чего в 2012 году попал на Сицилию к Ариане Оккипинти на сбор урожая, работал четыре года в хозяйстве Пассопишаро в качестве энолога. Параллельно с этим, ему удалось арендовать небольшие участки земли (в общей сложности 2 га) со старыми виноградниками, которые расположены на северном склоне Этны на разных высотах (между 600 и 800 метрами над уровнем моря) и на различных типах почвы, в основном образованных вулканическим пеплом и богатых камнями. Его подход, как на винограднике, так и в погребе, заключается в том, чтобы как можно меньше вмешиваться, чтобы получить вина, которые являются истинным зеркалом непроницаемой и чудесной территории Этны. Использование диоксида серы осуществляется только в случае крайней необходимости. Розлив по бутылкам проходит в соответствии с фазами Луны.

Вино насыщенного, глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина глубокий, магнетический, сочный, сложный, интенсивный, с шелковистой текстурой, безошибочной танинной структурой, фруктовыми тонами, землистыми и минеральными нотами, послевкусием очень хорошей длины.

Аромат вина наполнен завораживающими нотами кедра, старого дерева, специй, подлеска и сушеной вишни, бальзамическими и землистыми нюансами.

Вино идеально сочетается с тушеным и жареным красным мясом, пастой Болоньезе, ризотто с мясом или овощами, зрелыми сырами.

"Pirrera" Nerello Mascalese — магнетическое, безупречное, привлекательное натуральное красное вино с характерными терруарными оттенками минералов и завораживающим ароматом. В купаже вина преобладает автохтонный сорт Нерелло Маскалезе, который дополняют 10% других белых и красных сицилийских сортов. Нерелло Маскалезе собирают с отдельного биодинамического виноградника, разбитого на высоте 850 метров над уровнем моря и характеризующегося песчаными почвами, богатыми вулканическим пеплом и камнями, которую местные жители называют "Пиррера". Этот виноградник был заброшен в течение многих лет, и теперь Эдуардо медленно восстанавливает его. При изготовлении вина применяются 15-дневная мацерация на кожице и самопроизвольная ферментация с натуральными дрожжевыми культурами, проходящие в цементных резервуарах. Затем вино выдерживается в течение 16 месяцев в старой бочке из словенского дуба емкостью 750 литров. Всего в год производится около тысячи бутылок "Пиррера".

Эдуардо Торрес Акоста родился на острове Тенерифе и в детстве помогал отцу обрабатывать маленький семейный виноградник. В Италии он учился по специальности энология и виноградарство, после чего в 2012 году попал на Сицилию к Ариане Оккипинти на сбор урожая, работал четыре года в хозяйстве Пассопишаро в качестве энолога. Параллельно с этим, ему удалось арендовать небольшие участки земли (в общей сложности 2 га) со старыми виноградниками, которые расположены на северном склоне Этны на разных высотах (между 600 и 800 метрами над уровнем моря) и на различных типах почвы, в основном образованных вулканическим пеплом и богатых камнями. Его подход, как на винограднике, так и в погребе, заключается в том, чтобы как можно меньше вмешиваться, чтобы получить вина, которые являются истинным зеркалом непроницаемой и чудесной территории Этны. Использование диоксида серы осуществляется только в случае крайней необходимости. Розлив по бутылкам проходит в соответствии с фазами Луны.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина чистый, пикантный, сложный, с тонкими шелковистыми танинами, оттенками минералов, красных фруктов и ягод.

Насыщенный аромат вина наполнен минеральными тонами, нотами вишни, сливы и кедра.

Вино идеально сочетается с приготовленным на гриле мясом и сырами.

"Versante Nord" Nerello Mascalese — магнетическое вино с характерными терруарными оттенками минералов, нотами красных фруктов и шелковистыми танинами. В купаже вина преобладает автохтонный сорт Нерелло Маскалезе, который дополняют другие белые и красные сицилийские сорта. Виноград выращивается на северной стороне вулкана, поэтому вино и получило название "Северная сторона". Лозы, средний возраст которых составляет 50 лет, культивируются на высоте 600 метров над уровнем моря на песчаных почвах, богатых вулканическим пеплом. Часть винограда поступает на винификацию целыми гроздьями. При изготовлении вина применяются 15-дневная мацерация на кожице и самопроизвольная ферментация с натуральными дрожжевыми культурами без контроля температуры, проходящие в цементных чанах. Для выдержки в течение 16 месяцев используются бочки из славонского дуба. Потенциал хранения вина составляет 6-8 лет.

Эдуардо Торрес Акоста родился на острове Тенерифе и в детстве помогал отцу обрабатывать маленький семейный виноградник. В Италии он учился по специальности энология и виноградарство, после чего в 2012 году попал на Сицилию к Ариане Оккипинти на сбор урожая, работал четыре года в хозяйстве Пассопишаро в качестве энолога. Параллельно с этим, ему удалось арендовать небольшие участки земли (в общей сложности 2 га) со старыми виноградниками, которые расположены на северном склоне Этны на разных высотах (между 600 и 800 метрами над уровнем моря) и на различных типах почвы, в основном образованных вулканическим пеплом и богатых камнями. Его подход, как на винограднике, так и в погребе, заключается в том, чтобы как можно меньше вмешиваться, чтобы получить вина, которые являются истинным зеркалом непроницаемой и чудесной территории Этны. Использование диоксида серы осуществляется только в случае крайней необходимости. Розлив по бутылкам проходит в соответствии с фазами Луны.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина чистый, пикантный, сложный, с тонкими шелковистыми танинами, оттенками минералов, красных фруктов и ягод.

Насыщенный аромат вина наполнен минеральными тонами, нотами вишни, сливы и кедра.

Вино идеально сочетается с приготовленным на гриле мясом и сырами.

"Versante Nord" Nerello Mascalese — магнетическое вино с характерными терруарными оттенками минералов, нотами красных фруктов и шелковистыми танинами. В купаже вина преобладает автохтонный сорт Нерелло Маскалезе, который дополняют другие белые и красные сицилийские сорта. Виноград выращивается на северной стороне вулкана, поэтому вино и получило название "Северная сторона". Лозы, средний возраст которых составляет 50 лет, культивируются на высоте 600 метров над уровнем моря на песчаных почвах, богатых вулканическим пеплом. Часть винограда поступает на винификацию целыми гроздьями. При изготовлении вина применяются 15-дневная мацерация на кожице и самопроизвольная ферментация с натуральными дрожжевыми культурами без контроля температуры, проходящие в цементных чанах. Для выдержки в течение 16 месяцев используются бочки из славонского дуба. Потенциал хранения вина составляет 6-8 лет.

Эдуардо Торрес Акоста родился на острове Тенерифе и в детстве помогал отцу обрабатывать маленький семейный виноградник. В Италии он учился по специальности энология и виноградарство, после чего в 2012 году попал на Сицилию к Ариане Оккипинти на сбор урожая, работал четыре года в хозяйстве Пассопишаро в качестве энолога. Параллельно с этим, ему удалось арендовать небольшие участки земли (в общей сложности 2 га) со старыми виноградниками, которые расположены на северном склоне Этны на разных высотах (между 600 и 800 метрами над уровнем моря) и на различных типах почвы, в основном образованных вулканическим пеплом и богатых камнями. Его подход, как на винограднике, так и в погребе, заключается в том, чтобы как можно меньше вмешиваться, чтобы получить вина, которые являются истинным зеркалом непроницаемой и чудесной территории Этны. Использование диоксида серы осуществляется только в случае крайней необходимости. Розлив по бутылкам проходит в соответствии с фазами Луны.

Вино демонстрирует темный рубиново-красный цвет.

Вкус вина невероятно элегантный, изящный, глубокий, с сильной индивидуальностью, отличным балансом кислотности и танинности, долгим и стойким послевкусием. Во вкусовой палитре доминируют сочные ягодные оттенки, дополненные минеральными и легкими пряными нюансами.

Богатый аромат вина раскрывается многогранными оттенками спелых ягод (малина, ежевика, черная смородина), вишневых цукатов, минералов, легкими нюансами красных цветов, лакричника, кожи и бальзамических трав.

Вино идеально сочетается с приготовленным на гриле мясом и сырами.

"Versante Nord" Nerello Mascalese — магнетическое вино с характерными терруарными оттенками минералов, нотами красных фруктов и шелковистыми танинами. В купаже вина преобладает автохтонный сорт Нерелло Маскалезе, который дополняют другие белые и красные сицилийские сорта. Виноград выращивается на северной стороне вулкана, поэтому вино и получило название "Северная сторона". Лозы, средний возраст которых составляет 50 лет, культивируются на высоте 600 метров над уровнем моря на песчаных почвах, богатых вулканическим пеплом. Часть винограда поступает на винификацию целыми гроздьями. При изготовлении вина применяются 15-дневная мацерация на кожице и самопроизвольная ферментация с натуральными дрожжевыми культурами без контроля температуры, проходящие в цементных чанах. Для выдержки в течение 16 месяцев используются бочки из славонского дуба. Потенциал хранения вина составляет 6-8 лет.Сицилия — красивейший остров и самый южный регион Италии. Уже более 2500 лет он является важным центром средиземноморского виноградарства, и по сей день не перестает удивлять ценителей вин широким ассортиментом. Неизменно яркое солнце и умеренное количество осадков формируют классический средиземноморский климат Сицилии, который полностью исключает появление гнили и плесени на ягодах. Также отменному созреванию винограда способствуют прибрежные бризы, которые не только смягчают перепады температур, но и вентилируют виноградники. Вследствие идеальных микроклиматических условий, на Сицилии используется только органическое виноградарство, без применения химических препаратов и гербицидов.

Эдуардо Торрес Акоста родился на острове Тенерифе и в детстве помогал отцу обрабатывать маленький семейный виноградник. В Италии он учился по специальности энология и виноградарство, после чего в 2012 году попал на Сицилию к Ариане Оккипинти на сбор урожая, работал четыре года в хозяйстве Пассопишаро в качестве энолога. Параллельно с этим, ему удалось арендовать небольшие участки земли (в общей сложности 2 га) со старыми виноградниками, которые расположены на северном склоне Этны на разных высотах (между 600 и 800 метрами над уровнем моря) и на различных типах почвы, в основном образованных вулканическим пеплом и богатых камнями. Его подход, как на винограднике, так и в погребе, заключается в том, чтобы как можно меньше вмешиваться, чтобы получить вина, которые являются истинным зеркалом непроницаемой и чудесной территории Этны. Использование диоксида серы осуществляется только в случае крайней необходимости. Розлив по бутылкам проходит в соответствии с фазами Луны.

Вино демонстрирует темный рубиново-красный цвет.

Вкус вина невероятно элегантный, изящный, глубокий, с сильной индивидуальностью, отличным балансом кислотности и танинности, долгим и стойким послевкусием. Во вкусовой палитре доминируют сочные ягодные оттенки, дополненные минеральными и легкими пряными нюансами.

Богатый аромат вина раскрывается многогранными оттенками спелых ягод (малина, ежевика, черная смородина), вишневых цукатов, минералов, легкими нюансами красных цветов, лакричника, кожи и бальзамических трав.

Вино идеально сочетается с приготовленным на гриле мясом и сырами.

"Versante Nord" Nerello Mascalese — магнетическое вино с характерными терруарными оттенками минералов, нотами красных фруктов и шелковистыми танинами. В купаже вина преобладает автохтонный сорт Нерелло Маскалезе, который дополняют другие белые и красные сицилийские сорта. Виноград выращивается на северной стороне вулкана, поэтому вино и получило название "Северная сторона". Лозы, средний возраст которых составляет 50 лет, культивируются на высоте 600 метров над уровнем моря на песчаных почвах, богатых вулканическим пеплом. Часть винограда поступает на винификацию целыми гроздьями. При изготовлении вина применяются 15-дневная мацерация на кожице и самопроизвольная ферментация с натуральными дрожжевыми культурами без контроля температуры, проходящие в цементных чанах. Для выдержки в течение 16 месяцев используются бочки из славонского дуба. Потенциал хранения вина составляет 6-8 лет.Сицилия — красивейший остров и самый южный регион Италии. Уже более 2500 лет он является важным центром средиземноморского виноградарства, и по сей день не перестает удивлять ценителей вин широким ассортиментом. Неизменно яркое солнце и умеренное количество осадков формируют классический средиземноморский климат Сицилии, который полностью исключает появление гнили и плесени на ягодах. Также отменному созреванию винограда способствуют прибрежные бризы, которые не только смягчают перепады температур, но и вентилируют виноградники. Вследствие идеальных микроклиматических условий, на Сицилии используется только органическое виноградарство, без применения химических препаратов и гербицидов.

Эдуардо Торрес Акоста родился на острове Тенерифе и в детстве помогал отцу обрабатывать маленький семейный виноградник. В Италии он учился по специальности энология и виноградарство, после чего в 2012 году попал на Сицилию к Ариане Оккипинти на сбор урожая, работал четыре года в хозяйстве Пассопишаро в качестве энолога. Параллельно с этим, ему удалось арендовать небольшие участки земли (в общей сложности 2 га) со старыми виноградниками, которые расположены на северном склоне Этны на разных высотах (между 600 и 800 метрами над уровнем моря) и на различных типах почвы, в основном образованных вулканическим пеплом и богатых камнями. Его подход, как на винограднике, так и в погребе, заключается в том, чтобы как можно меньше вмешиваться, чтобы получить вина, которые являются истинным зеркалом непроницаемой и чудесной территории Этны. Использование диоксида серы осуществляется только в случае крайней необходимости. Розлив по бутылкам проходит в соответствии с фазами Луны.

Вино демонстрирует светлый рубиново-красный цвет.

Вкус вина свежий, питкий, изысканный, хорошо сбалансированный, с приятной ягодной кислинкой. Минеральные и дымные нюансы делают композицию более сложной, богатой и глубокой. Мягкие танины выстилают длительное, сухое послевкусие.

Элегантный аромат вина наполнен многогранными оттенками красных ягод, цветов, минералов и специй.

Вино составит идеальную пару с мясом, приготовленным на гриле, летними блюдами, сырами.

Вино "Susucaru" Rosso позволяет заглянуть в увлекательный мир терруара Этна. Это натуральное красное вино начального уровня является так называемой "полевой смесью" из нескольких сортов винограда. В купаже главенствует сорт Нерелло Маскалезе, который дополняется другими местными сортами, такими, как Нерелло Капуччио, Аликанте Буше, Минелла, Ува Франческа... "Сузукару" Россо представляет собой традиционную, ароматную, элегантную Этну, обладающую великолепной структурой и индивидуальностью. Вследствие идеальных микроклиматических условий, на Сицилии используется только органическое виноградарство, без применения химических препаратов и гербицидов. Горные вулканические склоны и вулкан Этна создали уникальный темный тип почвы, очень богатый полезными ископаемыми и минералами, который идеально подходит для виноградарства. Средний возраст виноградных лоз превышает 50 лет.Собранный вручную виноград подвергается гребнеотделению и дроблению. Ферментация протекает с использованием "диких" дрожжей. Контакт с кожицей длится около 60 дней. Выдерживается вино в нейтральных емкостях, покрытых изнутри эпоксидной смолой, объемом от 2500 до 7000 литров. Вино фильтруется и затем бутилируется. Первый винтаж был выпущен в 2003 году, ежегодное производство не превышает 35000 бутылок вина. Винтаж 2018 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2020-2025 гг.

Философия компании Frank Cornelissen основана на том, что человеку не под силу понять всю сложность взаимодействий в природе. Поэтому гораздо эффективнее и проще будет наблюдать и следовать за ее подсказками, чем пытаться подстроить под свои убеждения. Будучи сыном бельгийского негоцианта, Франк Корнелиссен с самого раннего детства жил в мире виноделов. Так он пришел к органическому земледелию и биодинамике на своих виноградниках.В производстве Frank Cornelissen так много разных деталей, но начало начал — это работа на виноградниках. Так как Фрэнк не житель Сицилии, то к месту расположения участков он подошел осознанно. Он выбрал гору Этна по нескольким причинам, но первой и главной была земля. Он чувствует голос вулкана в своих винах, что отличает их от многих других.

Вино демонстрирует светлый рубиново-красный цвет.

Вкус вина свежий, питкий, изысканный, хорошо сбалансированный, с приятной ягодной кислинкой. Минеральные и дымные нюансы делают композицию более сложной, богатой и глубокой. Мягкие танины выстилают длительное, сухое послевкусие.

Элегантный аромат вина наполнен многогранными оттенками красных ягод, цветов, минералов и специй.

Вино составит идеальную пару с мясом, приготовленным на гриле, летними блюдами, сырами.

Вино "Susucaru" Rosso позволяет заглянуть в увлекательный мир терруара Этна. Это натуральное красное вино начального уровня является так называемой "полевой смесью" из нескольких сортов винограда. В купаже главенствует сорт Нерелло Маскалезе, который дополняется другими местными сортами, такими, как Нерелло Капуччио, Аликанте Буше, Минелла, Ува Франческа... "Сузукару" Россо представляет собой традиционную, ароматную, элегантную Этну, обладающую великолепной структурой и индивидуальностью. Вследствие идеальных микроклиматических условий, на Сицилии используется только органическое виноградарство, без применения химических препаратов и гербицидов. Горные вулканические склоны и вулкан Этна создали уникальный темный тип почвы, очень богатый полезными ископаемыми и минералами, который идеально подходит для виноградарства. Средний возраст виноградных лоз превышает 50 лет.Собранный вручную виноград подвергается гребнеотделению и дроблению. Ферментация протекает с использованием "диких" дрожжей. Контакт с кожицей длится около 60 дней. Выдерживается вино в нейтральных емкостях, покрытых изнутри эпоксидной смолой, объемом от 2500 до 7000 литров. Вино фильтруется и затем бутилируется. Первый винтаж был выпущен в 2003 году, ежегодное производство не превышает 35000 бутылок вина. Винтаж 2018 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2020-2025 гг.

Философия компании Frank Cornelissen основана на том, что человеку не под силу понять всю сложность взаимодействий в природе. Поэтому гораздо эффективнее и проще будет наблюдать и следовать за ее подсказками, чем пытаться подстроить под свои убеждения. Будучи сыном бельгийского негоцианта, Франк Корнелиссен с самого раннего детства жил в мире виноделов. Так он пришел к органическому земледелию и биодинамике на своих виноградниках.В производстве Frank Cornelissen так много разных деталей, но начало начал — это работа на виноградниках. Так как Фрэнк не житель Сицилии, то к месту расположения участков он подошел осознанно. Он выбрал гору Этна по нескольким причинам, но первой и главной была земля. Он чувствует голос вулкана в своих винах, что отличает их от многих других.

У вина красивый красно-рубиновый цвет.

Вино покоряет свежим, питким, многогранным вкусом с сочным фруктовым ядром, округлыми танинами, напряженной кислотностью и стойким послевкусием с нюансами сушеной вишни и древесины.

Изысканный аромат вина изобилует тонами пряных специй, сушеных ягод, апельсиновой цедры и кедра.

Вино составит идеальную пару с мясом, приготовленным на гриле, летними блюдами, сырами.

Вино "Susucaru" Rosso позволяет заглянуть в увлекательный мир терруара Этна. Это натуральное красное вино начального уровня является так называемой "полевой смесью" из нескольких сортов винограда. В купаже главенствует сорт Нерелло Маскалезе, который дополняется другими местными сортами, такими, как Нерелло Капуччио, Аликанте Буше, Минелла, Ува Франческа... "Сузукару" Россо представляет собой традиционную, ароматную, элегантную Этну, обладающую великолепной структурой и индивидуальностью. Вследствие идеальных микроклиматических условий, на Сицилии используется только органическое виноградарство, без применения химических препаратов и гербицидов. Горные вулканические склоны и вулкан Этна создали уникальный темный тип почвы, очень богатый полезными ископаемыми и минералами, который идеально подходит для виноградарства. Средний возраст виноградных лоз превышает 50 лет.Собранный вручную виноград подвергается гребнеотделению и дроблению. Ферментация протекает с использованием "диких" дрожжей. Контакт с кожицей длится около 30 дней. Выдерживается вино в нейтральных емкостях, покрытых изнутри эпоксидной смолой, объемом от 2500 до 7000 литров. Вино фильтруется и затем бутилируется. Первый винтаж был выпущен в 2003 году, ежегодное производство не превышает 35000 бутылок вина. Винтаж 2019 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2021-2026 гг.После тяжелого 2018 года природа порадовала виноделов мягким и благоприятным сезоном. Однако, наблюдалось неравномерное созревание винограда, что все таки огорчило производителей. Сортировка в 2019 году проводилась очень тщательно, чтобы отобрать неравномерно созревшие грозди. Красные вина этого года обладают хорошей напряженностью, балансом и структурой.

Философия компании Frank Cornelissen основана на том, что человеку не под силу понять всю сложность взаимодействий в природе. Поэтому гораздо эффективнее и проще будет наблюдать и следовать за ее подсказками, чем пытаться подстроить под свои убеждения. Будучи сыном бельгийского негоцианта, Франк Корнелиссен с самого раннего детства жил в мире виноделов. Так он пришел к органическому земледелию и биодинамике на своих виноградниках.В производстве Frank Cornelissen так много разных деталей, но начало начал — это работа на виноградниках. Так как Фрэнк не житель Сицилии, то к месту расположения участков он подошел осознанно. Он выбрал гору Этна по нескольким причинам, но первой и главной была земля. Он чувствует голос вулкана в своих винах, что отличает их от многих других.

У вина красивый красно-рубиновый цвет.

Вино покоряет свежим, питким, многогранным вкусом с сочным фруктовым ядром, округлыми танинами, напряженной кислотностью и стойким послевкусием с нюансами сушеной вишни и древесины.

Изысканный аромат вина изобилует тонами пряных специй, сушеных ягод, апельсиновой цедры и кедра.

Вино составит идеальную пару с мясом, приготовленным на гриле, летними блюдами, сырами.

Вино "Susucaru" Rosso позволяет заглянуть в увлекательный мир терруара Этна. Это натуральное красное вино начального уровня является так называемой "полевой смесью" из нескольких сортов винограда. В купаже главенствует сорт Нерелло Маскалезе, который дополняется другими местными сортами, такими, как Нерелло Капуччио, Аликанте Буше, Минелла, Ува Франческа... "Сузукару" Россо представляет собой традиционную, ароматную, элегантную Этну, обладающую великолепной структурой и индивидуальностью. Вследствие идеальных микроклиматических условий, на Сицилии используется только органическое виноградарство, без применения химических препаратов и гербицидов. Горные вулканические склоны и вулкан Этна создали уникальный темный тип почвы, очень богатый полезными ископаемыми и минералами, который идеально подходит для виноградарства. Средний возраст виноградных лоз превышает 50 лет.Собранный вручную виноград подвергается гребнеотделению и дроблению. Ферментация протекает с использованием "диких" дрожжей. Контакт с кожицей длится около 30 дней. Выдерживается вино в нейтральных емкостях, покрытых изнутри эпоксидной смолой, объемом от 2500 до 7000 литров. Вино фильтруется и затем бутилируется. Первый винтаж был выпущен в 2003 году, ежегодное производство не превышает 35000 бутылок вина. Винтаж 2019 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2021-2026 гг.После тяжелого 2018 года природа порадовала виноделов мягким и благоприятным сезоном. Однако, наблюдалось неравномерное созревание винограда, что все таки огорчило производителей. Сортировка в 2019 году проводилась очень тщательно, чтобы отобрать неравномерно созревшие грозди. Красные вина этого года обладают хорошей напряженностью, балансом и структурой.

Философия компании Frank Cornelissen основана на том, что человеку не под силу понять всю сложность взаимодействий в природе. Поэтому гораздо эффективнее и проще будет наблюдать и следовать за ее подсказками, чем пытаться подстроить под свои убеждения. Будучи сыном бельгийского негоцианта, Франк Корнелиссен с самого раннего детства жил в мире виноделов. Так он пришел к органическому земледелию и биодинамике на своих виноградниках.В производстве Frank Cornelissen так много разных деталей, но начало начал — это работа на виноградниках. Так как Фрэнк не житель Сицилии, то к месту расположения участков он подошел осознанно. Он выбрал гору Этна по нескольким причинам, но первой и главной была земля. Он чувствует голос вулкана в своих винах, что отличает их от многих других.