Вино Сицилийское, Базиликата и Патагония Фраппато, Мускат Александрийский, Мускателлер и Москаделла, Страница 3

Вино блестящего красного цвета.

Вкус вина сочный, фруктовый, хорошо сбалансированный, изысканный, с яркой кислотностью, оттенками черной вишни и сливы, нотками клубники, сдержанными нюансами цветов, хорошо сложенными танинами и длительным послевкусием.

Мощный, колоритный аромат вина наполнен оттенками черной смородины, лесных ягод, ежевики, легкими нюансами цветов (фиалка, лилия) и кустарниковой растительности.

Вино очень универсально, превосходно в качестве аперитива, в сочетании с закусками, горячими блюдами и пиццей. Подходит для веганов.

Alcesti, Frappato — яркое красное вино с узнаваемыми нотами черной вишни и спелых ягод во вкусе и аромате. Фраппато — один из старейших виноградных сортов на Сицилии. Культивируемый в холмистой местности Агридженто, он выражает большую приятность и вкусовую гармонию. Лозы компании Альчести были посажены здесь в 2004 году. Виноград собирают вручную с 10 по 20 сентября в небольшие ящики, затем очищают от гребней и мацерируют при контролируемой температуре от 24 до 27 °C. Созревание вина проходит в резервуарах из нержавеющей стали в течение 6 месяцев. Затем еще один месяц вино выдерживается в бутылках. Фраппато от Альчести достаточно универсально и сочетается с многими блюдами, а также имеет веганский сертификат.

Alcesti — сицилийская винодельня, которая взяла на себя ответственность за передачу через свои вина любовь к земле и своим корням. Цель компании — из года в год рассказывать, интерпретировать и усиливать особенности терруара. Винодельне принадлежит 30 гектаров виноградников, простирающихся между Марсалой, Мазарой и Салеми и расположенных на высоте от 100 до 280 метров над уровнем моря. Лозы питаются сицилийским солнцем и вниманием семьи Альчести благодаря тяжелой работе на винограднике. Виноградники, унаследованные семьей от предков, выражают типичный сицилийский терруар. Все они культивируются с уважением к окружающей среде, многие уже сертифицированы как органические. Погреба Альчести — это плод мечты семьи, они отражают стремление к инновациям и являются местом ежедневного стремления к совершенству.

Вино блестящего красного цвета.

Вкус вина сочный, фруктовый, хорошо сбалансированный, изысканный, с яркой кислотностью, оттенками черной вишни и сливы, нотками клубники, сдержанными нюансами цветов, хорошо сложенными танинами и длительным послевкусием.

Мощный, колоритный аромат вина наполнен оттенками черной смородины, лесных ягод, ежевики, легкими нюансами цветов (фиалка, лилия) и кустарниковой растительности.

Вино очень универсально, превосходно в качестве аперитива, в сочетании с закусками, горячими блюдами и пиццей. Подходит для веганов.

Alcesti, Frappato — яркое красное вино с узнаваемыми нотами черной вишни и спелых ягод во вкусе и аромате. Фраппато — один из старейших виноградных сортов на Сицилии. Культивируемый в холмистой местности Агридженто, он выражает большую приятность и вкусовую гармонию. Лозы компании Альчести были посажены здесь в 2004 году. Виноград собирают вручную с 10 по 20 сентября в небольшие ящики, затем очищают от гребней и мацерируют при контролируемой температуре от 24 до 27 °C. Созревание вина проходит в резервуарах из нержавеющей стали в течение 6 месяцев. Затем еще один месяц вино выдерживается в бутылках. Фраппато от Альчести достаточно универсально и сочетается с многими блюдами, а также имеет веганский сертификат.

Alcesti — сицилийская винодельня, которая взяла на себя ответственность за передачу через свои вина любовь к земле и своим корням. Цель компании — из года в год рассказывать, интерпретировать и усиливать особенности терруара. Винодельне принадлежит 30 гектаров виноградников, простирающихся между Марсалой, Мазарой и Салеми и расположенных на высоте от 100 до 280 метров над уровнем моря. Лозы питаются сицилийским солнцем и вниманием семьи Альчести благодаря тяжелой работе на винограднике. Виноградники, унаследованные семьей от предков, выражают типичный сицилийский терруар. Все они культивируются с уважением к окружающей среде, многие уже сертифицированы как органические. Погреба Альчести — это плод мечты семьи, они отражают стремление к инновациям и являются местом ежедневного стремления к совершенству.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, бархатистый, хорошо сбалансированный, с сочными фруктово-ягодными тонами и легкими нюансами специй в долгом, сухом послевкусии.

В насыщенном, стойком аромате вина оттенки черных ягод гармонично дополнены элегантными нотами табака, какао, солодки и черного перца.

Вино рекомендуется подавать к жареному или приготовленному на гриле мясу, пасте, пицце, зрелым сырам.

"Nero Oro" Rosso Riserva, Sicilia DOC — мощное, обволакивающее, элегантное вино большой глубины и бархатистой мягкости. Вино изготавливается из винограда сортов Неро д'Авола, Фраппато и Сира, произрастающих в районе Виттория в солнечной Сицилии. Сбор урожая осуществляется вручную. Неро д’Авола и Сира собирают в середине сентября, а Фраппато — примерно на две недели позже. На винодельне плоды отделяют от гребней, прессуют в пневматическом прессе и подвергают винификации. После завершения яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках из славонского дуба объемом 30 гектолитров в течение 12-18 месяцев.

Большие амбиции и многолетний опыт в виноделии позволили Стефано Джирелли и Петеру Костену в 2009 году создать винную компанию нового типа. Проработав вместе на протяжении нескольких лет в винодельческом хозяйстве Casa Girelli, они решили открыть собственный бизнес, предоставляющий потребителям вина высокого качества.The Wine People — успешная, целеустремленная команда, работающая на результат.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, бархатистый, хорошо сбалансированный, с сочными фруктово-ягодными тонами и легкими нюансами специй в долгом, сухом послевкусии.

В насыщенном, стойком аромате вина оттенки черных ягод гармонично дополнены элегантными нотами табака, какао, солодки и черного перца.

Вино рекомендуется подавать к жареному или приготовленному на гриле мясу, пасте, пицце, зрелым сырам.

"Nero Oro" Rosso Riserva, Sicilia DOC — мощное, обволакивающее, элегантное вино большой глубины и бархатистой мягкости. Вино изготавливается из винограда сортов Неро д'Авола, Фраппато и Сира, произрастающих в районе Виттория в солнечной Сицилии. Сбор урожая осуществляется вручную. Неро д’Авола и Сира собирают в середине сентября, а Фраппато — примерно на две недели позже. На винодельне плоды отделяют от гребней, прессуют в пневматическом прессе и подвергают винификации. После завершения яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках из славонского дуба объемом 30 гектолитров в течение 12-18 месяцев.

Большие амбиции и многолетний опыт в виноделии позволили Стефано Джирелли и Петеру Костену в 2009 году создать винную компанию нового типа. Проработав вместе на протяжении нескольких лет в винодельческом хозяйстве Casa Girelli, они решили открыть собственный бизнес, предоставляющий потребителям вина высокого качества.The Wine People — успешная, целеустремленная команда, работающая на результат.

Вино яркого гранатово-красного цвета.

В богатом, элегантном, хорошо сбалансированном, бархатистом вкусе вина ощущается легкая сладость. Во вкусовом аккорде доминируют оттенки сливы, черешни и граната. Свежая кислотность приводит к долгому и чистому послевкусию.

Вино обладает насыщенным сортовым ароматом с характерными оттенками клубничного варенья, темной сливы и фиалки.

Вино идеально в сочетании с вареным или приготовленным под соусом белым мясом, супами из красной рыбы, свежими сырами.

"Tareni" Frappato, Terre Siciliane IGT — яркое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Фраппато, который произрастает на виноградниках компании в провинции Трапани на высоте 80 метров над уровнем моря. Провинция расположена на западном побережье Сицилии и омывается водами Тирренского моря. Местные глинистые почвы богаты минералами. Климат здесь средиземноморский, с мягкой зимой, ограниченным количеством осадков, очень жарким и ветреным летом. Сбор урожая начинается со второй декады сентября. На винодельне ягоды подвергаются частичной мацерации при низких температурах с последующим алкогольным брожением в терморегулируемых стальных чанах. Вино выдерживается в течение 4 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Компания Пеллегрино была основана в 1880 году Паоло Пеллегрино, нотариусом с большой любовью к виноделию, а в 1888 году он открыл в Марсале винодельню, которая со временем стала семейным бизнесом и постепенно заслужила репутацию одного из самых успешных производителей одноименного вина.Марсала получила международное признание благодаря англичанам, ценителям крепленых вин типа хереса и портвейна: именно они, попав в город Марсалу и попробовав местное вино, повторили технологию производства подобных крепких вин и вывели их на международный рынок. С каждым последующим годом хозяйство Пеллегрино добивается все более качественных результатов благодаря совершенствованию технологий и строгому соблюдению традиций, а их вина высоко оцениваются международными экспертами.

Вино яркого гранатово-красного цвета.

В богатом, элегантном, хорошо сбалансированном, бархатистом вкусе вина ощущается легкая сладость. Во вкусовом аккорде доминируют оттенки сливы, черешни и граната. Свежая кислотность приводит к долгому и чистому послевкусию.

Вино обладает насыщенным сортовым ароматом с характерными оттенками клубничного варенья, темной сливы и фиалки.

Вино идеально в сочетании с вареным или приготовленным под соусом белым мясом, супами из красной рыбы, свежими сырами.

"Tareni" Frappato, Terre Siciliane IGT — яркое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Фраппато, который произрастает на виноградниках компании в провинции Трапани на высоте 80 метров над уровнем моря. Провинция расположена на западном побережье Сицилии и омывается водами Тирренского моря. Местные глинистые почвы богаты минералами. Климат здесь средиземноморский, с мягкой зимой, ограниченным количеством осадков, очень жарким и ветреным летом. Сбор урожая начинается со второй декады сентября. На винодельне ягоды подвергаются частичной мацерации при низких температурах с последующим алкогольным брожением в терморегулируемых стальных чанах. Вино выдерживается в течение 4 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Компания Пеллегрино была основана в 1880 году Паоло Пеллегрино, нотариусом с большой любовью к виноделию, а в 1888 году он открыл в Марсале винодельню, которая со временем стала семейным бизнесом и постепенно заслужила репутацию одного из самых успешных производителей одноименного вина.Марсала получила международное признание благодаря англичанам, ценителям крепленых вин типа хереса и портвейна: именно они, попав в город Марсалу и попробовав местное вино, повторили технологию производства подобных крепких вин и вывели их на международный рынок. С каждым последующим годом хозяйство Пеллегрино добивается все более качественных результатов благодаря совершенствованию технологий и строгому соблюдению традиций, а их вина высоко оцениваются международными экспертами.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина живой, свежий, сухой, приятный, с нежными танинами и стойким послевкусием.

Взрывной, яркий аромат вина раскрывается тонами красных фруктов и розовых бутонов, фиалки и шалфея.

Вино является отличным аперитивом с любыми сырами. Он также удивительно сочетается с рыбными блюдами, такими как сицилийский красный тунец, красная кефаль, с суши и сашими, пастой с сардинами, лазаньей.

Вино Baglio di Pianetto, Frappato, ранее называвшееся Frappato "Y", изготовлено из автохтонного сицилийского сорта, который дает интенсивные, живые вина с яркой кислотностью и сильным ароматом. Наклонные виноградники с лозами Фраппато разбиты на богатых известняком почвах, на участках применяется техника зеленого сбора и ограничение урожайности. После сортировки виноград отделяется от гребней и аккуратно дробится. Ферментация проходит при контролируемой температуре в стальных резервуарах. После более длительного периода выдержки в стальных резервуарах (14 месяцев) вино разливается по бутылкам и дозревает еще 3 месяца.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина живой, свежий, сухой, приятный, с нежными танинами и стойким послевкусием.

Взрывной, яркий аромат вина раскрывается тонами красных фруктов и розовых бутонов, фиалки и шалфея.

Вино является отличным аперитивом с любыми сырами. Он также удивительно сочетается с рыбными блюдами, такими как сицилийский красный тунец, красная кефаль, с суши и сашими, пастой с сардинами, лазаньей.

Вино Baglio di Pianetto, Frappato, ранее называвшееся Frappato "Y", изготовлено из автохтонного сицилийского сорта, который дает интенсивные, живые вина с яркой кислотностью и сильным ароматом. Наклонные виноградники с лозами Фраппато разбиты на богатых известняком почвах, на участках применяется техника зеленого сбора и ограничение урожайности. После сортировки виноград отделяется от гребней и аккуратно дробится. Ферментация проходит при контролируемой температуре в стальных резервуарах. После более длительного периода выдержки в стальных резервуарах (14 месяцев) вино разливается по бутылкам и дозревает еще 3 месяца.

Рубиново-красное вино с фиолетовым оттенком демонстрирует полный, богатый и прекрасно структурированный бархатистый вкус с элегантными танинами и сложный, насыщенный фруктовый аромат с ванильными нотками. В состав вина, выдержанного сначала в больших дубовых бочках, затем в цементных чанах, а после в бутылках, входит виноград сортов Фраппато (60%) и Сира (40%).  

Рубиново-красное вино с фиолетовым оттенком демонстрирует полный, богатый и прекрасно структурированный бархатистый вкус с элегантными танинами и сложный, насыщенный фруктовый аромат с ванильными нотками. В состав вина, выдержанного сначала в больших дубовых бочках, затем в цементных чанах, а после в бутылках, входит виноград сортов Фраппато (60%) и Сира (40%).  

Вино демонстрирует глубокий золотистый цвет с янтарными искорками.

Вино обладает ярким, гармоничный вкусом с нотками трюфельного меда, лепестков белой розы и измельченного Адриатического инжира. Волны насыщенного вкуса плавно перекатываются в многогранную и всепоглощающую бездну.

Вино обладает интенсивным ароматом, что абсолютно не лишает его благородства и элегантности, главным аккордом аромата выступают сухофрукты и цукаты.

Вино отлично подойдет к песочному пирогу с фруктами и твердым сырам.

Компания Пеллегрино была основана в 1880 году Паоло Пеллегрино, нотариусом с большой любовью к виноделию, а в 1888 году он открыл в Марсале винодельню, которая со временем стала семейным бизнесом и постепенно заслужила репутацию одного из самых успешных производителей одноименного вина.Марсала получила международное признание благодаря англичанам, ценителям крепленых вин типа хереса и портвейна: именно они, попав в город Марсалу и попробовав местное вино, повторили технологию производства подобных крепких вин и вывели их на международный рынок. С каждым последующим годом хозяйство Пеллегрино добивается все более качественных результатов благодаря совершенствованию технологий и строгому соблюдению традиций, а их вина высоко оцениваются международными экспертами.

Вино демонстрирует глубокий золотистый цвет с янтарными искорками.

Вино обладает ярким, гармоничный вкусом с нотками трюфельного меда, лепестков белой розы и измельченного Адриатического инжира. Волны насыщенного вкуса плавно перекатываются в многогранную и всепоглощающую бездну.

Вино обладает интенсивным ароматом, что абсолютно не лишает его благородства и элегантности, главным аккордом аромата выступают сухофрукты и цукаты.

Вино отлично подойдет к песочному пирогу с фруктами и твердым сырам.

Компания Пеллегрино была основана в 1880 году Паоло Пеллегрино, нотариусом с большой любовью к виноделию, а в 1888 году он открыл в Марсале винодельню, которая со временем стала семейным бизнесом и постепенно заслужила репутацию одного из самых успешных производителей одноименного вина.Марсала получила международное признание благодаря англичанам, ценителям крепленых вин типа хереса и портвейна: именно они, попав в город Марсалу и попробовав местное вино, повторили технологию производства подобных крепких вин и вывели их на международный рынок. С каждым последующим годом хозяйство Пеллегрино добивается все более качественных результатов благодаря совершенствованию технологий и строгому соблюдению традиций, а их вина высоко оцениваются международными экспертами.

Вино блестящего красного цвета.

Вкус вина в меру насыщенный, сбалансированный, с мягкой текстурой и приятными фруктовыми оттенками.

Свежий аромат вина наполнен оттенками черной вишни, черники и малины.

Вино очень универсально, превосходно в качестве аперитива, в сочетании с закусками, горячими блюдами и пиццей. Подходит для веганов.

Alcesti, Frappato — яркое красное вино с узнаваемыми нотами черной вишни, черники и малины во вкусе и аромате. Фраппато — один из старейших виноградных сортов на Сицилии. Культивируемый в холмистой местности Агридженто, он выражает большую приятность и вкусовую гармонию. Лозы компании Альчести были посажены здесь в 2004 году. Виноград собирают вручную с 10 по 20 сентября в небольшие ящики, затем очищают от гребней и мацерируют при контролируемой температуре от 24 до 27 °C. Созревание вина проходит в резервуарах из нержавеющей стали в течение 6 месяцев. Затем еще один месяц вино выдерживается в бутылках. Фраппато от Альчести достаточно универсально и сочетается с многими блюдами, а также имеет веганский сертификат.

Alcesti — сицилийская винодельня, которая взяла на себя ответственность за передачу через свои вина любовь к земле и своим корням. Цель компании — из года в год рассказывать, интерпретировать и усиливать особенности терруара. Винодельне принадлежит 30 гектаров виноградников, простирающихся между Марсалой, Мазарой и Салеми и расположенных на высоте от 100 до 280 метров над уровнем моря. Лозы питаются сицилийским солнцем и вниманием семьи Альчести благодаря тяжелой работе на винограднике. Виноградники, унаследованные семьей от предков, выражают типичный сицилийский терруар. Все они культивируются с уважением к окружающей среде, многие уже сертифицированы как органические. Погреба Альчести — это плод мечты семьи, они отражают стремление к инновациям и являются местом ежедневного стремления к совершенству.

Вино блестящего красного цвета.

Вкус вина в меру насыщенный, сбалансированный, с мягкой текстурой и приятными фруктовыми оттенками.

Свежий аромат вина наполнен оттенками черной вишни, черники и малины.

Вино очень универсально, превосходно в качестве аперитива, в сочетании с закусками, горячими блюдами и пиццей. Подходит для веганов.

Alcesti, Frappato — яркое красное вино с узнаваемыми нотами черной вишни, черники и малины во вкусе и аромате. Фраппато — один из старейших виноградных сортов на Сицилии. Культивируемый в холмистой местности Агридженто, он выражает большую приятность и вкусовую гармонию. Лозы компании Альчести были посажены здесь в 2004 году. Виноград собирают вручную с 10 по 20 сентября в небольшие ящики, затем очищают от гребней и мацерируют при контролируемой температуре от 24 до 27 °C. Созревание вина проходит в резервуарах из нержавеющей стали в течение 6 месяцев. Затем еще один месяц вино выдерживается в бутылках. Фраппато от Альчести достаточно универсально и сочетается с многими блюдами, а также имеет веганский сертификат.

Alcesti — сицилийская винодельня, которая взяла на себя ответственность за передачу через свои вина любовь к земле и своим корням. Цель компании — из года в год рассказывать, интерпретировать и усиливать особенности терруара. Винодельне принадлежит 30 гектаров виноградников, простирающихся между Марсалой, Мазарой и Салеми и расположенных на высоте от 100 до 280 метров над уровнем моря. Лозы питаются сицилийским солнцем и вниманием семьи Альчести благодаря тяжелой работе на винограднике. Виноградники, унаследованные семьей от предков, выражают типичный сицилийский терруар. Все они культивируются с уважением к окружающей среде, многие уже сертифицированы как органические. Погреба Альчести — это плод мечты семьи, они отражают стремление к инновациям и являются местом ежедневного стремления к совершенству.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Живой, свежий и тонкий вкус вина обладает хорошо выраженными оттенками засахаренной вишни, малины, сухофруктов, нюансами черного перца.

Аромат вина немного застенчивый, но приобретает большую насыщенность после аэрации. Он раскрывается оттенками красных фруктов, черники и ежевики.

Вино отлично сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, колбасами, сырами, макаронами и ризотто.

Свой проект "Y" компания Baglio di Pianetto посвятила свежим винам с сильным сицилийским характером. В линейке "У" представлены вина с ярко выраженными индивидуальными особенностями, изготовленные из древних сортов винограда: Инзолия, Катарратто, Сира, Неро д'Авола, Фраппато.Вино Frappato "Y" изготовлено из автохтонного сицилийского сорта, который дает интенсивные вина с яркой кислотностью и сильной структурой. Наклонные виноградники с лозами Фраппато разбиты на богатых известняком почвах, на участках применяется техника зеленого сбора и ограничение урожайности. После сортировки виноград отделяется от гребней и прессуется. В процессе ферментации при контролируемой температуре проводится регулярная перекачка сусла. Выдержка в цистернах из нержавеющей стали длится около 4-х месяцев.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Живой, свежий и тонкий вкус вина обладает хорошо выраженными оттенками засахаренной вишни, малины, сухофруктов, нюансами черного перца.

Аромат вина немного застенчивый, но приобретает большую насыщенность после аэрации. Он раскрывается оттенками красных фруктов, черники и ежевики.

Вино отлично сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, колбасами, сырами, макаронами и ризотто.

Свой проект "Y" компания Baglio di Pianetto посвятила свежим винам с сильным сицилийским характером. В линейке "У" представлены вина с ярко выраженными индивидуальными особенностями, изготовленные из древних сортов винограда: Инзолия, Катарратто, Сира, Неро д'Авола, Фраппато.Вино Frappato "Y" изготовлено из автохтонного сицилийского сорта, который дает интенсивные вина с яркой кислотностью и сильной структурой. Наклонные виноградники с лозами Фраппато разбиты на богатых известняком почвах, на участках применяется техника зеленого сбора и ограничение урожайности. После сортировки виноград отделяется от гребней и прессуется. В процессе ферментации при контролируемой температуре проводится регулярная перекачка сусла. Выдержка в цистернах из нержавеющей стали длится около 4-х месяцев.

Вино компактного рубинового цвета с живыми фиолетовыми отсветами.

Вкус вина сочный, необычайно приятный, с мягкой структурой, в которой танины хорошо сбалансированы с кислотностью.

Приятный, заманчивый аромат вина наполнен тонами красных и черных фруктов и ягод (вишни, смородины, черники), уступающими место более насыщенным нотам шоколада, перца и гвоздики. Невероятную привлекательность букету обеспечивают оттенки бальзамического уксуса и мяты.

Вино хорошо сочетается с блюдами с хорошо структурированным вкусом, такими, как свиная печень, лазанья с мясным соусом из телятины, паста с баклажанами и колбасой, почки, оленина с клюквой, фарш индейки, запеченный в духовке, а также с сырами.

"Quater" Rosso — хрестоматийный пример средиземноморского вина: теплого и очаровательного, царственного, элегантного, сочного и приятного, с шелковистой текстурой и бесконечным упорством. Купаж этого вина представляет собой безупречный, совершенный и очень гармоничный союз четырех наиболее важных красных сортов сицилийского винограда: Неро д'Авола, Перриконе, Фраппато и Нерелло Каппуччио.  Виноград для "Quater" Rosso выращивается в тенуте "Pianoro Cuddia" в Трапани на высоте от 130 до 250 метров. Почвы виноградников, имеющих юго-западную и западную экспозиции, состоят из известняка и глины. Плотность посадки лоз колеблется между 5,5-6 тысячами растений на гектар. Урожай собирается исключительно вручную в первую и вторую декады сентября. Традиционная для красных вин винификация заключается в ферментации в термоконтролируемых резервуарах из нержавеющей стали в течение 10 дней при температуре 24-26°С и яблочно-молочном брожении. Выдержка вина производится во французских и американских дубовых барриках и длится 10 месяцев. После розлива вино дозревает в бутылках еще около пяти месяцев в подвалах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет. Вино рекомендуется подавать в округлых бокалах со слегка суженным раструбом. Винодельня Firriato была открыта в 1985 году Сальваторе Ди Гаэтано в античном городе Эриче, недалеко от Трапани, столицы провинции. В этом месте самая высокая плотность виноградников в Италии. Молодой винодел увидел богатый, хотя и не выраженный необходимым образом, потенциал для роста и развития виноделия в этой области. Компания Firriato стала производить на Сицилии не просто экономически выгодные, но качественные вина и выражать через свои напитки эволюцию вкуса потребителей. Под строгим контролем Сальваторе Ди Гаэтано хозяйство бурно, интенсивно и неумолимо развивалось, рождались новые вина, приобретались новые фермы и совершенствовалась техника и технологическое оборудование винного завода. Вместе с ростом "Фирриато" росли награды и призы, которые заслуженно завоевывали вина хозяйства, а главное — росла любовь потребителей. Сегодня можно смело сказать, что компания "Фирриато" открыла миру Сицилию и сицилийские вина. Поэтому в мировой прессе винодельню "Фирриато" провозгласили одним из самых престижных винных домов Сицилии.

Вино компактного рубинового цвета с живыми фиолетовыми отсветами.

Вкус вина сочный, необычайно приятный, с мягкой структурой, в которой танины хорошо сбалансированы с кислотностью.

Приятный, заманчивый аромат вина наполнен тонами красных и черных фруктов и ягод (вишни, смородины, черники), уступающими место более насыщенным нотам шоколада, перца и гвоздики. Невероятную привлекательность букету обеспечивают оттенки бальзамического уксуса и мяты.

Вино хорошо сочетается с блюдами с хорошо структурированным вкусом, такими, как свиная печень, лазанья с мясным соусом из телятины, паста с баклажанами и колбасой, почки, оленина с клюквой, фарш индейки, запеченный в духовке, а также с сырами.

"Quater" Rosso — хрестоматийный пример средиземноморского вина: теплого и очаровательного, царственного, элегантного, сочного и приятного, с шелковистой текстурой и бесконечным упорством. Купаж этого вина представляет собой безупречный, совершенный и очень гармоничный союз четырех наиболее важных красных сортов сицилийского винограда: Неро д'Авола, Перриконе, Фраппато и Нерелло Каппуччио.  Виноград для "Quater" Rosso выращивается в тенуте "Pianoro Cuddia" в Трапани на высоте от 130 до 250 метров. Почвы виноградников, имеющих юго-западную и западную экспозиции, состоят из известняка и глины. Плотность посадки лоз колеблется между 5,5-6 тысячами растений на гектар. Урожай собирается исключительно вручную в первую и вторую декады сентября. Традиционная для красных вин винификация заключается в ферментации в термоконтролируемых резервуарах из нержавеющей стали в течение 10 дней при температуре 24-26°С и яблочно-молочном брожении. Выдержка вина производится во французских и американских дубовых барриках и длится 10 месяцев. После розлива вино дозревает в бутылках еще около пяти месяцев в подвалах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет. Вино рекомендуется подавать в округлых бокалах со слегка суженным раструбом. Винодельня Firriato была открыта в 1985 году Сальваторе Ди Гаэтано в античном городе Эриче, недалеко от Трапани, столицы провинции. В этом месте самая высокая плотность виноградников в Италии. Молодой винодел увидел богатый, хотя и не выраженный необходимым образом, потенциал для роста и развития виноделия в этой области. Компания Firriato стала производить на Сицилии не просто экономически выгодные, но качественные вина и выражать через свои напитки эволюцию вкуса потребителей. Под строгим контролем Сальваторе Ди Гаэтано хозяйство бурно, интенсивно и неумолимо развивалось, рождались новые вина, приобретались новые фермы и совершенствовалась техника и технологическое оборудование винного завода. Вместе с ростом "Фирриато" росли награды и призы, которые заслуженно завоевывали вина хозяйства, а главное — росла любовь потребителей. Сегодня можно смело сказать, что компания "Фирриато" открыла миру Сицилию и сицилийские вина. Поэтому в мировой прессе винодельню "Фирриато" провозгласили одним из самых престижных винных домов Сицилии.

Вино плотного и яркого рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина сочный, глубокий, мясистый, с яркими фруктовыми нотами, влиятельной кислотностью и мелкозернистыми дубильные веществами - очень тонкими, мягкими и обволакивающими.

Красивый и интенсивный аромат вина предлагает оттенки заспиртованной вишни, смородины и черники, которые чередуются с нюансами шоколада, перца, белого табака, гвоздики, мяты и бальзамико.

Вино хорошо сочетается с блюдами с хорошо структурированным вкусом, такими, как свиная печень, лазанья с мясным соусом из телятины, паста с баклажанами и колбасой, почки, оленина с клюквой, фарш индейки, запеченный в духовке, а также с сырами.

Вино плотного и яркого рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина сочный, глубокий, мясистый, с яркими фруктовыми нотами, влиятельной кислотностью и мелкозернистыми дубильные веществами - очень тонкими, мягкими и обволакивающими.

Красивый и интенсивный аромат вина предлагает оттенки заспиртованной вишни, смородины и черники, которые чередуются с нюансами шоколада, перца, белого табака, гвоздики, мяты и бальзамико.

Вино хорошо сочетается с блюдами с хорошо структурированным вкусом, такими, как свиная печень, лазанья с мясным соусом из телятины, паста с баклажанами и колбасой, почки, оленина с клюквой, фарш индейки, запеченный в духовке, а также с сырами.

Вино плотного рубинового цвета с живыми фиолетовыми отсветами.

Вкус вина щедрый, сочный, порывистый, необычайно приятный, с мягкой структурой, в которой танины хорошо сбалансированы с кислотностью.

Приятный, заманчивый аромат вина наполнен тонами красных и черных фруктов и ягод (вишни, смородины, черники), которые чередуются с более насыщенными нотами шоколада, перца и гвоздики. Невероятную привлекательность букету обеспечивают оттенки бальзамико и мяты.

Вино сочетается с блюдами с хорошо структурированным вкусом, такими, как свиная печень, лазанья с мясным соусом из телятины, паста с баклажанами и колбасой, почки, оленина с клюквой, фарш индейки, запеченный в духовке, а также с сырами.

"Quater" Rosso — хрестоматийный пример средиземноморского вина: теплого и очаровательного, царственного, элегантного, сочного и приятного, с шелковистой текстурой и бесконечным упорством. Купаж этого вина представляет собой безупречный, совершенный и очень гармоничный союз четырех наиболее важных красных сортов сицилийского винограда: Неро д'Авола, Перриконе, Фраппато и Нерелло Каппуччио.  Виноград для "Quater" Rosso выращивается в тенуте "Pianoro Cuddia" в Трапани на высоте от 130 до 250 метров. Почвы виноградников, имеющих юго-западную и западную экспозиции, состоят из известняка и глины. Плотность посадки лоз колеблется между 5,5-6 тысячами растений на гектар. Урожай собирается исключительно вручную в первую и вторую декады сентября. Традиционная для красных вин винификация заключается в ферментации в термоконтролируемых резервуарах из нержавеющей стали в течение 10 дней при температуре 24-26°С и яблочно-молочном брожении. Выдержка вина производится во французских и американских дубовых барриках и длится 10 месяцев. После розлива вино дозревает в бутылках еще около пяти месяцев в подвалах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет. Вино рекомендуется подавать в округлых бокалах со слегка суженным раструбом. Винодельня Firriato была открыта в 1985 году Сальваторе Ди Гаэтано в античном городе Эриче, недалеко от Трапани, столицы провинции. В этом месте самая высокая плотность виноградников в Италии. Молодой винодел увидел богатый, хотя и не выраженный необходимым образом, потенциал для роста и развития виноделия в этой области. Компания Firriato стала производить на Сицилии не просто экономически выгодные, но качественные вина и выражать через свои напитки эволюцию вкуса потребителей. Под строгим контролем Сальваторе Ди Гаэтано хозяйство бурно, интенсивно и неумолимо развивалось, рождались новые вина, приобретались новые фермы и совершенствовалась техника и технологическое оборудование винного завода. Вместе с ростом "Фирриато" росли награды и призы, которые заслуженно завоевывали вина хозяйства, а главное — росла любовь потребителей. Сегодня можно смело сказать, что компания "Фирриато" открыла миру Сицилию и сицилийские вина. Поэтому в мировой прессе винодельню "Фирриато" провозгласили одним из самых престижных винных домов Сицилии.

Вино плотного рубинового цвета с живыми фиолетовыми отсветами.

Вкус вина щедрый, сочный, порывистый, необычайно приятный, с мягкой структурой, в которой танины хорошо сбалансированы с кислотностью.

Приятный, заманчивый аромат вина наполнен тонами красных и черных фруктов и ягод (вишни, смородины, черники), которые чередуются с более насыщенными нотами шоколада, перца и гвоздики. Невероятную привлекательность букету обеспечивают оттенки бальзамико и мяты.

Вино сочетается с блюдами с хорошо структурированным вкусом, такими, как свиная печень, лазанья с мясным соусом из телятины, паста с баклажанами и колбасой, почки, оленина с клюквой, фарш индейки, запеченный в духовке, а также с сырами.

"Quater" Rosso — хрестоматийный пример средиземноморского вина: теплого и очаровательного, царственного, элегантного, сочного и приятного, с шелковистой текстурой и бесконечным упорством. Купаж этого вина представляет собой безупречный, совершенный и очень гармоничный союз четырех наиболее важных красных сортов сицилийского винограда: Неро д'Авола, Перриконе, Фраппато и Нерелло Каппуччио.  Виноград для "Quater" Rosso выращивается в тенуте "Pianoro Cuddia" в Трапани на высоте от 130 до 250 метров. Почвы виноградников, имеющих юго-западную и западную экспозиции, состоят из известняка и глины. Плотность посадки лоз колеблется между 5,5-6 тысячами растений на гектар. Урожай собирается исключительно вручную в первую и вторую декады сентября. Традиционная для красных вин винификация заключается в ферментации в термоконтролируемых резервуарах из нержавеющей стали в течение 10 дней при температуре 24-26°С и яблочно-молочном брожении. Выдержка вина производится во французских и американских дубовых барриках и длится 10 месяцев. После розлива вино дозревает в бутылках еще около пяти месяцев в подвалах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет. Вино рекомендуется подавать в округлых бокалах со слегка суженным раструбом. Винодельня Firriato была открыта в 1985 году Сальваторе Ди Гаэтано в античном городе Эриче, недалеко от Трапани, столицы провинции. В этом месте самая высокая плотность виноградников в Италии. Молодой винодел увидел богатый, хотя и не выраженный необходимым образом, потенциал для роста и развития виноделия в этой области. Компания Firriato стала производить на Сицилии не просто экономически выгодные, но качественные вина и выражать через свои напитки эволюцию вкуса потребителей. Под строгим контролем Сальваторе Ди Гаэтано хозяйство бурно, интенсивно и неумолимо развивалось, рождались новые вина, приобретались новые фермы и совершенствовалась техника и технологическое оборудование винного завода. Вместе с ростом "Фирриато" росли награды и призы, которые заслуженно завоевывали вина хозяйства, а главное — росла любовь потребителей. Сегодня можно смело сказать, что компания "Фирриато" открыла миру Сицилию и сицилийские вина. Поэтому в мировой прессе винодельню "Фирриато" провозгласили одним из самых престижных винных домов Сицилии.

Вино демонстрирует глубокий золотистый цвет с янтарными искорками.

Вино обладает ярким, гармоничный вкусом с нотками трюфельного меда, лепестков белой розы и измельченного Адриатического инжира. Волны насыщенного вкуса плавно перекатываются в многогранную и всепоглощающую бездну.

Вино обладает интенсивным ароматом, что абсолютно не лишает его благородства и элегантности, главным аккордом аромата выступают сухофрукты и цукаты.

Вино отлично подойдет к песочному пирогу с фруктами и твердым сырам.

Вино Пассито Ди Пантеллерия производится на острове Пантеллерия, в ста километрах к юго-западу от Сицилии, из удивительного по своим свойствам Александрийского муската. Этот сорт винограда был привезен на остров арабами много веков назад. Следуя старинным традициям виноделия на Сицилии, семейство Пеллегрино большое внимание уделяет качеству почвы и климатическим условиям, в которых произрастает Александрийский мускат. Этот сорт винограда традиционно выращивается на лучших плодородных почвах, в наиболее комфортном для виноградников микроклимате. Урожай собирается в конце августа вручную с последующим подвяливанием винограда. Вино выдерживают в бутылке в течение четырех месяцев.

Компания Пеллегрино была основана в 1880 году Паоло Пеллегрино, нотариусом с большой любовью к виноделию, а в 1888 году он открыл в Марсале винодельню, которая со временем стала семейным бизнесом и постепенно заслужила репутацию одного из самых успешных производителей одноименного вина.Марсала получила международное признание благодаря англичанам, ценителям крепленых вин типа хереса и портвейна: именно они, попав в город Марсалу и попробовав местное вино, повторили технологию производства подобных крепких вин и вывели их на международный рынок. С каждым последующим годом хозяйство Пеллегрино добивается все более качественных результатов благодаря совершенствованию технологий и строгому соблюдению традиций, а их вина высоко оцениваются международными экспертами.

Вино демонстрирует глубокий золотистый цвет с янтарными искорками.

Вино обладает ярким, гармоничный вкусом с нотками трюфельного меда, лепестков белой розы и измельченного Адриатического инжира. Волны насыщенного вкуса плавно перекатываются в многогранную и всепоглощающую бездну.

Вино обладает интенсивным ароматом, что абсолютно не лишает его благородства и элегантности, главным аккордом аромата выступают сухофрукты и цукаты.

Вино отлично подойдет к песочному пирогу с фруктами и твердым сырам.

Вино Пассито Ди Пантеллерия производится на острове Пантеллерия, в ста километрах к юго-западу от Сицилии, из удивительного по своим свойствам Александрийского муската. Этот сорт винограда был привезен на остров арабами много веков назад. Следуя старинным традициям виноделия на Сицилии, семейство Пеллегрино большое внимание уделяет качеству почвы и климатическим условиям, в которых произрастает Александрийский мускат. Этот сорт винограда традиционно выращивается на лучших плодородных почвах, в наиболее комфортном для виноградников микроклимате. Урожай собирается в конце августа вручную с последующим подвяливанием винограда. Вино выдерживают в бутылке в течение четырех месяцев.

Компания Пеллегрино была основана в 1880 году Паоло Пеллегрино, нотариусом с большой любовью к виноделию, а в 1888 году он открыл в Марсале винодельню, которая со временем стала семейным бизнесом и постепенно заслужила репутацию одного из самых успешных производителей одноименного вина.Марсала получила международное признание благодаря англичанам, ценителям крепленых вин типа хереса и портвейна: именно они, попав в город Марсалу и попробовав местное вино, повторили технологию производства подобных крепких вин и вывели их на международный рынок. С каждым последующим годом хозяйство Пеллегрино добивается все более качественных результатов благодаря совершенствованию технологий и строгому соблюдению традиций, а их вина высоко оцениваются международными экспертами.

Вино имеет золотисто-желтый цвет.

Вино обладает жирный, маслянистым вкусом с длительным послевкусием и освежающей кислотностью.

Вино наполнено интенсивным вкусом, раскрывающимся фруктовыми и острыми нотками.

Вино отлично подойдет к сырам, десертам, сладкому пудингу, мороженому.

Вино Пассито Ди Пантеллерия производится на острове Пантеллерия, в ста километрах к юго-западу от Сицилии, из удивительного по своим свойствам Александрийского муската (его еще называют Зибиббо). Этот сорт винограда был привезен на остров арабами много веков назад. Следуя старинным традициям виноделия на Сицилии, семейство Пеллегрино большое внимание уделяет качеству почвы и климатическим условиям, в которых произрастает Александрийский мускат. Этот сорт винограда традиционно выращивается на лучших плодородных почвах, в наиболее комфортном для виноградников микроклимате. Урожай собирается в конце августа вручную с последующим подвяливанием винограда. Процесс ферментации был искусственно остановлен при помощи добавления спирта. Вино выдерживают в бутылке в течение четырех месяцев.

Компания Пеллегрино была основана в 1880 году Паоло Пеллегрино, нотариусом с большой любовью к виноделию, а в 1888 году он открыл в Марсале винодельню, которая со временем стала семейным бизнесом и постепенно заслужила репутацию одного из самых успешных производителей одноименного вина.Марсала получила международное признание благодаря англичанам, ценителям крепленых вин типа хереса и портвейна: именно они, попав в город Марсалу и попробовав местное вино, повторили технологию производства подобных крепких вин и вывели их на международный рынок. С каждым последующим годом хозяйство Пеллегрино добивается все более качественных результатов благодаря совершенствованию технологий и строгому соблюдению традиций, а их вина высоко оцениваются международными экспертами.

Вино имеет золотисто-желтый цвет.

Вино обладает жирный, маслянистым вкусом с длительным послевкусием и освежающей кислотностью.

Вино наполнено интенсивным вкусом, раскрывающимся фруктовыми и острыми нотками.

Вино отлично подойдет к сырам, десертам, сладкому пудингу, мороженому.

Вино Пассито Ди Пантеллерия производится на острове Пантеллерия, в ста километрах к юго-западу от Сицилии, из удивительного по своим свойствам Александрийского муската (его еще называют Зибиббо). Этот сорт винограда был привезен на остров арабами много веков назад. Следуя старинным традициям виноделия на Сицилии, семейство Пеллегрино большое внимание уделяет качеству почвы и климатическим условиям, в которых произрастает Александрийский мускат. Этот сорт винограда традиционно выращивается на лучших плодородных почвах, в наиболее комфортном для виноградников микроклимате. Урожай собирается в конце августа вручную с последующим подвяливанием винограда. Процесс ферментации был искусственно остановлен при помощи добавления спирта. Вино выдерживают в бутылке в течение четырех месяцев.

Компания Пеллегрино была основана в 1880 году Паоло Пеллегрино, нотариусом с большой любовью к виноделию, а в 1888 году он открыл в Марсале винодельню, которая со временем стала семейным бизнесом и постепенно заслужила репутацию одного из самых успешных производителей одноименного вина.Марсала получила международное признание благодаря англичанам, ценителям крепленых вин типа хереса и портвейна: именно они, попав в город Марсалу и попробовав местное вино, повторили технологию производства подобных крепких вин и вывели их на международный рынок. С каждым последующим годом хозяйство Пеллегрино добивается все более качественных результатов благодаря совершенствованию технологий и строгому соблюдению традиций, а их вина высоко оцениваются международными экспертами.

Вино демонстрирует глубокий золотистый цвет с янтарными искорками.

Вино обладает ярким, гармоничный вкусом с нотками трюфельного меда, лепестков белой розы и измельченного Адриатического инжира. Волны насыщенного вкуса плавно перекатываются в многогранную и всепоглощающую бездну.

Вино обладает интенсивным ароматом, что абсолютно не лишает его благородства и элегантности, главным аккордом аромата выступают сухофрукты и цукаты.

Вино отлично подойдет к песочному пирогу с фруктами и твердым сырам.

Вино Пассито Ди Пантеллерия производится на острове Пантеллерия, в ста километрах к юго-западу от Сицилии, из удивительного по своим свойствам Александрийского муската. Этот сорт винограда был привезен на остров арабами много веков назад. Следуя старинным традициям виноделия на Сицилии, семейство Пеллегрино большое внимание уделяет качеству почвы и климатическим условиям, в которых произрастает Александрийский мускат. Этот сорт винограда традиционно выращивается на лучших плодородных почвах, в наиболее комфортном для виноградников микроклимате. Урожай собирается в конце августа вручную с последующим подвяливанием винограда. Вино выдерживают в бутылке в течение четырех месяцев.

Компания Пеллегрино была основана в 1880 году Паоло Пеллегрино, нотариусом с большой любовью к виноделию, а в 1888 году он открыл в Марсале винодельню, которая со временем стала семейным бизнесом и постепенно заслужила репутацию одного из самых успешных производителей одноименного вина.Марсала получила международное признание благодаря англичанам, ценителям крепленых вин типа хереса и портвейна: именно они, попав в город Марсалу и попробовав местное вино, повторили технологию производства подобных крепких вин и вывели их на международный рынок. С каждым последующим годом хозяйство Пеллегрино добивается все более качественных результатов благодаря совершенствованию технологий и строгому соблюдению традиций, а их вина высоко оцениваются международными экспертами.

Вино демонстрирует глубокий золотистый цвет с янтарными искорками.

Вино обладает ярким, гармоничный вкусом с нотками трюфельного меда, лепестков белой розы и измельченного Адриатического инжира. Волны насыщенного вкуса плавно перекатываются в многогранную и всепоглощающую бездну.

Вино обладает интенсивным ароматом, что абсолютно не лишает его благородства и элегантности, главным аккордом аромата выступают сухофрукты и цукаты.

Вино отлично подойдет к песочному пирогу с фруктами и твердым сырам.

Вино Пассито Ди Пантеллерия производится на острове Пантеллерия, в ста километрах к юго-западу от Сицилии, из удивительного по своим свойствам Александрийского муската. Этот сорт винограда был привезен на остров арабами много веков назад. Следуя старинным традициям виноделия на Сицилии, семейство Пеллегрино большое внимание уделяет качеству почвы и климатическим условиям, в которых произрастает Александрийский мускат. Этот сорт винограда традиционно выращивается на лучших плодородных почвах, в наиболее комфортном для виноградников микроклимате. Урожай собирается в конце августа вручную с последующим подвяливанием винограда. Вино выдерживают в бутылке в течение четырех месяцев.

Компания Пеллегрино была основана в 1880 году Паоло Пеллегрино, нотариусом с большой любовью к виноделию, а в 1888 году он открыл в Марсале винодельню, которая со временем стала семейным бизнесом и постепенно заслужила репутацию одного из самых успешных производителей одноименного вина.Марсала получила международное признание благодаря англичанам, ценителям крепленых вин типа хереса и портвейна: именно они, попав в город Марсалу и попробовав местное вино, повторили технологию производства подобных крепких вин и вывели их на международный рынок. С каждым последующим годом хозяйство Пеллегрино добивается все более качественных результатов благодаря совершенствованию технологий и строгому соблюдению традиций, а их вина высоко оцениваются международными экспертами.

Вино яркого гранатово-красного цвета.

Вкус вина богатый, гармоничный, фруктовый, с бархатистой текстурой, живой кислотностью, нотами сливы, чернослива и черной вишни, легкими нюансами граната и продолжительным ягодным послевкусием.

Вино обладает насыщенным ароматом с тонами красных фруктов, черной сливы и цветочными нотами фиалки.

Вино идеально в сочетании с вареным и белым мясом, блюдами с томатным соусом, супами с красной рыбой, молодыми и полусухими сырами.

"Tareni" Frappato — яркое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Фраппато, который произрастает в провинции Трапани на высоте 80 метров над уровнем моря. Провинция расположена на западном побережье Сицилии и омывается водами Тирренского моря. Местные глинистые почвы богаты минералами. Климат здесь средиземноморский, с мягкой зимой, ограниченным количеством осадков, очень жарким и ветреным летом. Сбор урожая начинается со второй декады сентября. На винодельне ягоды подвергаются частичной мацерации при низкой температуре с последующим алкогольным брожением в терморегулируемых стальных чанах. Затем вино выдерживается в течение 4-х месяцев в резервуарах из нержавеющей стали. 

Компания Пеллегрино была основана в 1880 году Паоло Пеллегрино, нотариусом с большой любовью к виноделию, а в 1888 году он открыл в Марсале винодельню, которая со временем стала семейным бизнесом и постепенно заслужила репутацию одного из самых успешных производителей одноименного вина.Марсала получила международное признание благодаря англичанам, ценителям крепленых вин типа хереса и портвейна: именно они, попав в город Марсалу и попробовав местное вино, повторили технологию производства подобных крепких вин и вывели их на международный рынок. С каждым последующим годом хозяйство Пеллегрино добивается все более качественных результатов благодаря совершенствованию технологий и строгому соблюдению традиций, а их вина высоко оцениваются международными экспертами.

Вино яркого гранатово-красного цвета.

Вкус вина богатый, гармоничный, фруктовый, с бархатистой текстурой, живой кислотностью, нотами сливы, чернослива и черной вишни, легкими нюансами граната и продолжительным ягодным послевкусием.

Вино обладает насыщенным ароматом с тонами красных фруктов, черной сливы и цветочными нотами фиалки.

Вино идеально в сочетании с вареным и белым мясом, блюдами с томатным соусом, супами с красной рыбой, молодыми и полусухими сырами.

"Tareni" Frappato — яркое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Фраппато, который произрастает в провинции Трапани на высоте 80 метров над уровнем моря. Провинция расположена на западном побережье Сицилии и омывается водами Тирренского моря. Местные глинистые почвы богаты минералами. Климат здесь средиземноморский, с мягкой зимой, ограниченным количеством осадков, очень жарким и ветреным летом. Сбор урожая начинается со второй декады сентября. На винодельне ягоды подвергаются частичной мацерации при низкой температуре с последующим алкогольным брожением в терморегулируемых стальных чанах. Затем вино выдерживается в течение 4-х месяцев в резервуарах из нержавеющей стали. 

Компания Пеллегрино была основана в 1880 году Паоло Пеллегрино, нотариусом с большой любовью к виноделию, а в 1888 году он открыл в Марсале винодельню, которая со временем стала семейным бизнесом и постепенно заслужила репутацию одного из самых успешных производителей одноименного вина.Марсала получила международное признание благодаря англичанам, ценителям крепленых вин типа хереса и портвейна: именно они, попав в город Марсалу и попробовав местное вино, повторили технологию производства подобных крепких вин и вывели их на международный рынок. С каждым последующим годом хозяйство Пеллегрино добивается все более качественных результатов благодаря совершенствованию технологий и строгому соблюдению традиций, а их вина высоко оцениваются международными экспертами.

Вино рубиново-красного цвета средней насыщенности.

Во вкусе вина сконцентрированы тона малины, ежевики, клюквы и шелковистые танины. Второй слой образуют оттенки средиземноморских трав и минералов. Послевкусие довольно стойкое, завораживая финальной игрой намеков ванили, корицы, минералов и кожи.

Вино демонстрирует гармоничный, элегантный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, черники, пряностей и минералов.

Вино является отличным аперитивом с любыми сырами. Он также удивительно сочетается с рыбными блюдами, такими как сицилийский красный тунец, красная кефаль, с суши и сашими, пастой с сардинами, лазаньей.

Вино Baglio di Pianetto, Frappato, ранее называвшееся Frappato "Y", изготовлено из автохтонного сицилийского сорта, который дает интенсивные, живые вина с яркой кислотностью и сильным ароматом. Наклонные виноградники с лозами Фраппато разбиты на богатых известняком почвах, на участках применяется техника зеленого сбора и ограничение урожайности. После сортировки виноград отделяется от гребней и аккуратно дробится. Ферментация проходит при контролируемой температуре в стальных резервуарах. После более длительного периода выдержки в стальных резервуарах (14 месяцев) вино разливается по бутылкам и дозревает еще 3 месяца.

Вино рубиново-красного цвета средней насыщенности.

Во вкусе вина сконцентрированы тона малины, ежевики, клюквы и шелковистые танины. Второй слой образуют оттенки средиземноморских трав и минералов. Послевкусие довольно стойкое, завораживая финальной игрой намеков ванили, корицы, минералов и кожи.

Вино демонстрирует гармоничный, элегантный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, черники, пряностей и минералов.

Вино является отличным аперитивом с любыми сырами. Он также удивительно сочетается с рыбными блюдами, такими как сицилийский красный тунец, красная кефаль, с суши и сашими, пастой с сардинами, лазаньей.

Вино Baglio di Pianetto, Frappato, ранее называвшееся Frappato "Y", изготовлено из автохтонного сицилийского сорта, который дает интенсивные, живые вина с яркой кислотностью и сильным ароматом. Наклонные виноградники с лозами Фраппато разбиты на богатых известняком почвах, на участках применяется техника зеленого сбора и ограничение урожайности. После сортировки виноград отделяется от гребней и аккуратно дробится. Ферментация проходит при контролируемой температуре в стальных резервуарах. После более длительного периода выдержки в стальных резервуарах (14 месяцев) вино разливается по бутылкам и дозревает еще 3 месяца.

Вино блестящего золотисто-янтарного цвета.

Приятное, мягкое, маслянистое вино обладает сливочной текстурой и насыщенным, сладким вкусом с легкой кислинкой, который вторит аромату. Длительное послевкусие наполнено очаровательными нюансами абрикосового джема, винограда, сушеного инжира и мармелада.

Интенсивный, элегантный, очень приятный букет манит ароматами сушеного инжира, засахаренных фруктов и миндаля с отделкой из ноток абрикоса, мармелада и меда.

Вино рекомендуется подавать к твердым сырам, фруктовым пирогам, десертам, сладкому пудингу или мороженому.

Вино Пассито Ди Пантеллерия производится на острове Пантеллерия, в ста километрах к юго-западу от Сицилии, из удивительного по своим свойствам Александрийского муската (его еще называют Зибиббо). Этот сорт винограда был привезен на остров арабами много веков назад. Следуя старинным традициям виноделия на Сицилии, семейство Пеллегрино большое внимание уделяет качеству почвы и климатическим условиям, в которых произрастает Александрийский мускат. Этот сорт винограда традиционно выращивается на лучших плодородных почвах, в наиболее комфортном для виноградников микроклимате. Урожай собирается в конце августа вручную с последующим подвяливанием винограда. Процесс ферментации был искусственно остановлен при помощи добавления спирта. Вино выдерживают в бутылке в течение четырех месяцев.

Компания Пеллегрино была основана в 1880 году Паоло Пеллегрино, нотариусом с большой любовью к виноделию, а в 1888 году он открыл в Марсале винодельню, которая со временем стала семейным бизнесом и постепенно заслужила репутацию одного из самых успешных производителей одноименного вина.Марсала получила международное признание благодаря англичанам, ценителям крепленых вин типа хереса и портвейна: именно они, попав в город Марсалу и попробовав местное вино, повторили технологию производства подобных крепких вин и вывели их на международный рынок. С каждым последующим годом хозяйство Пеллегрино добивается все более качественных результатов благодаря совершенствованию технологий и строгому соблюдению традиций, а их вина высоко оцениваются международными экспертами.

Вино блестящего золотисто-янтарного цвета.

Приятное, мягкое, маслянистое вино обладает сливочной текстурой и насыщенным, сладким вкусом с легкой кислинкой, который вторит аромату. Длительное послевкусие наполнено очаровательными нюансами абрикосового джема, винограда, сушеного инжира и мармелада.

Интенсивный, элегантный, очень приятный букет манит ароматами сушеного инжира, засахаренных фруктов и миндаля с отделкой из ноток абрикоса, мармелада и меда.

Вино рекомендуется подавать к твердым сырам, фруктовым пирогам, десертам, сладкому пудингу или мороженому.

Вино Пассито Ди Пантеллерия производится на острове Пантеллерия, в ста километрах к юго-западу от Сицилии, из удивительного по своим свойствам Александрийского муската (его еще называют Зибиббо). Этот сорт винограда был привезен на остров арабами много веков назад. Следуя старинным традициям виноделия на Сицилии, семейство Пеллегрино большое внимание уделяет качеству почвы и климатическим условиям, в которых произрастает Александрийский мускат. Этот сорт винограда традиционно выращивается на лучших плодородных почвах, в наиболее комфортном для виноградников микроклимате. Урожай собирается в конце августа вручную с последующим подвяливанием винограда. Процесс ферментации был искусственно остановлен при помощи добавления спирта. Вино выдерживают в бутылке в течение четырех месяцев.

Компания Пеллегрино была основана в 1880 году Паоло Пеллегрино, нотариусом с большой любовью к виноделию, а в 1888 году он открыл в Марсале винодельню, которая со временем стала семейным бизнесом и постепенно заслужила репутацию одного из самых успешных производителей одноименного вина.Марсала получила международное признание благодаря англичанам, ценителям крепленых вин типа хереса и портвейна: именно они, попав в город Марсалу и попробовав местное вино, повторили технологию производства подобных крепких вин и вывели их на международный рынок. С каждым последующим годом хозяйство Пеллегрино добивается все более качественных результатов благодаря совершенствованию технологий и строгому соблюдению традиций, а их вина высоко оцениваются международными экспертами.

Вино насыщенного розового цвета с малиновым оттенком.

Вкус вина свежий, пикантный, с оттенками красных ягод и фруктов, нотками розового перца, живой кислотностью и легким, чистым послевкусием.

Нежный и выразительный аромат вина очаровывает нотами садовой розы, малины, красной смородины, цветущей вишни.

Вино можно подавать к блюдам из морской рыбы, в том числе семейства лососевых, например — форели на гриле с ароматными травами, легким закускам из морепродуктов, мягким сливочным сырам.

Baglio di Pianetto, Frappato Rosato — свежее, пикантное вино с выразительным ароматом и легким, чистым вкусом. Виноград для изготовления вина выращивается на глинисто-известковых почвах на высоте 650 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную, сортируется и деликатно дробится. После непродолжительной мацерации на кожице для получения розового цвета производится спонтанная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16 °С в течение 20-40 дней. Выдержка вина осуществляется 6 месяцев в стальных чанах и 3 месяца в бутылках после розлива. Фраппато Розато рекомендуется употреблять молодым, в течение первых двух лет после выпуска.

Вино насыщенного розового цвета с малиновым оттенком.

Вкус вина свежий, пикантный, с оттенками красных ягод и фруктов, нотками розового перца, живой кислотностью и легким, чистым послевкусием.

Нежный и выразительный аромат вина очаровывает нотами садовой розы, малины, красной смородины, цветущей вишни.

Вино можно подавать к блюдам из морской рыбы, в том числе семейства лососевых, например — форели на гриле с ароматными травами, легким закускам из морепродуктов, мягким сливочным сырам.

Baglio di Pianetto, Frappato Rosato — свежее, пикантное вино с выразительным ароматом и легким, чистым вкусом. Виноград для изготовления вина выращивается на глинисто-известковых почвах на высоте 650 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную, сортируется и деликатно дробится. После непродолжительной мацерации на кожице для получения розового цвета производится спонтанная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16 °С в течение 20-40 дней. Выдержка вина осуществляется 6 месяцев в стальных чанах и 3 месяца в бутылках после розлива. Фраппато Розато рекомендуется употреблять молодым, в течение первых двух лет после выпуска.

Вино невероятного красно-синего цвета.

Вкус вина очень свежий, с бархатистой текстурой, сухими танинами, фруктовыми и средиземноморскими нотками.

В аромате вина преобладают тона красных и черных фруктов, которые дополняют оттенки майорана и щавеля.

Вино употребляется как аперитив, прекрасно сочетается с рыбой в томатном соусе, жареной рыбой, жареным мясом, молодыми сырами. Прекрасно со льдом с жаркие летние вечера.

Gulfi, "Cerasuolo di Vittoria" — свежее и ароматное сицилийское вино, в котором соединились сила Неро д'Авола и мягкость Фраппато. Вино Черасуоло известно еще со времен Римской империи. Виноградник "Vigna Stidda", с которого собирают урожай для создания вина, находится в коммуне Chiaramonte в юго-восточной Сицилии, в долине Канцериа, на высоте 420 метров над уровнем моря. Виноград, собранный в первой половине октября, винифицируют при контролируемой температуре с короткой мацерацией. После яблочно-молочного брожения в резервуарах из нержавеющей стали, вино разливается по бутылкам и выдерживается около года. История винодельни Gulfi началась в 1996 году благодаря Вито Катаниа и его семейству. Визитной карточкой компании является красный сорт винограда Неро д'Авола, принесший винодельне популярность по всему миру. В производстве вина наряду с современными технологиями используются традиции итальянского виноделия. В настоящее время компании Гулфи принадлежит 70 га великолепных органических виноградников в восточной части Сицилии, а из Неро д'Авола изготавливают шесть различных вин, поражающих своей глубиной и насыщенностью. На подъезде к винному хозяйству стоит огромный старинный виноградный пресс, ставший исторической достопримечательностью.

Вино невероятного красно-синего цвета.

Вкус вина очень свежий, с бархатистой текстурой, сухими танинами, фруктовыми и средиземноморскими нотками.

В аромате вина преобладают тона красных и черных фруктов, которые дополняют оттенки майорана и щавеля.

Вино употребляется как аперитив, прекрасно сочетается с рыбой в томатном соусе, жареной рыбой, жареным мясом, молодыми сырами. Прекрасно со льдом с жаркие летние вечера.

Gulfi, "Cerasuolo di Vittoria" — свежее и ароматное сицилийское вино, в котором соединились сила Неро д'Авола и мягкость Фраппато. Вино Черасуоло известно еще со времен Римской империи. Виноградник "Vigna Stidda", с которого собирают урожай для создания вина, находится в коммуне Chiaramonte в юго-восточной Сицилии, в долине Канцериа, на высоте 420 метров над уровнем моря. Виноград, собранный в первой половине октября, винифицируют при контролируемой температуре с короткой мацерацией. После яблочно-молочного брожения в резервуарах из нержавеющей стали, вино разливается по бутылкам и выдерживается около года. История винодельни Gulfi началась в 1996 году благодаря Вито Катаниа и его семейству. Визитной карточкой компании является красный сорт винограда Неро д'Авола, принесший винодельне популярность по всему миру. В производстве вина наряду с современными технологиями используются традиции итальянского виноделия. В настоящее время компании Гулфи принадлежит 70 га великолепных органических виноградников в восточной части Сицилии, а из Неро д'Авола изготавливают шесть различных вин, поражающих своей глубиной и насыщенностью. На подъезде к винному хозяйству стоит огромный старинный виноградный пресс, ставший исторической достопримечательностью.

Имеет красно-рубиновый цвет.

Демонстрирует сбалансированный, мягкий, среднетелый вкус с фруктово-пряным профилем, округлыми танинами и стойким послевкусием.

Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками спелых темных фруктов, розмарина, пряностей и минералов.

Вино рекомендуется подавать к вкусным рыбным блюдам, мясным блюдам и сырам средней выдержки. Попробуйте вино с овощным табулетом.

Красное сухое вино Corvo, "Irmana" Frappato производится из собранного вручную винограда сорта Фраппато и является является аутентичным выражением виноградной лозы. Глубокое знание Сицилии и местных виноградников привело к рождению вина из винограда, выросшего на подходящих почвах и предлагающего лучшее выражение острова. Новый дизайн вина, вдохновленный естественностью, с простотой переносит нас в мир, состоящий из неба и земли, солнца и ветра. Ручной сбор урожая позволяет проводить точный отбор гроздей уже на винограднике: в погреб для винификации поступает только совершенно здоровый и спелый виноград. Тщательное и сознательное использование криомацерации в погребе способствует полной экстракции цвета и аромата, позволяя в итоге наслаждаться сбалансированным вином, которое аутентично интерпретирует свою территорию."Корво" — легендарный бренд с прочной репутацией, созданный в далеком 1824 году, который, несмотря на долгую историю, способен "говорить" на современном языке и отвечать вызовам быстро меняющихся тенденций. Классические сицилийские вина, производимые компанией, успешно продаются уже более 200 лет благодаря глубоким знаниям виноделов, умеющих взять самое лучшее от каждой лозы, что находится под их заботой. Вина "Corvo" излучают индивидуальность, обладают приятным гармоничным вкусом и являются примером отличного баланса между демократичной ценой и стабильно высоким качеством. Кредо и прирожденное свойство винодельни "Корво" — дарить всему миру ароматы и вкусы солнечной изобильной земли Сицилии.

Имеет красно-рубиновый цвет.

Демонстрирует сбалансированный, мягкий, среднетелый вкус с фруктово-пряным профилем, округлыми танинами и стойким послевкусием.

Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками спелых темных фруктов, розмарина, пряностей и минералов.

Вино рекомендуется подавать к вкусным рыбным блюдам, мясным блюдам и сырам средней выдержки. Попробуйте вино с овощным табулетом.

Красное сухое вино Corvo, "Irmana" Frappato производится из собранного вручную винограда сорта Фраппато и является является аутентичным выражением виноградной лозы. Глубокое знание Сицилии и местных виноградников привело к рождению вина из винограда, выросшего на подходящих почвах и предлагающего лучшее выражение острова. Новый дизайн вина, вдохновленный естественностью, с простотой переносит нас в мир, состоящий из неба и земли, солнца и ветра. Ручной сбор урожая позволяет проводить точный отбор гроздей уже на винограднике: в погреб для винификации поступает только совершенно здоровый и спелый виноград. Тщательное и сознательное использование криомацерации в погребе способствует полной экстракции цвета и аромата, позволяя в итоге наслаждаться сбалансированным вином, которое аутентично интерпретирует свою территорию."Корво" — легендарный бренд с прочной репутацией, созданный в далеком 1824 году, который, несмотря на долгую историю, способен "говорить" на современном языке и отвечать вызовам быстро меняющихся тенденций. Классические сицилийские вина, производимые компанией, успешно продаются уже более 200 лет благодаря глубоким знаниям виноделов, умеющих взять самое лучшее от каждой лозы, что находится под их заботой. Вина "Corvo" излучают индивидуальность, обладают приятным гармоничным вкусом и являются примером отличного баланса между демократичной ценой и стабильно высоким качеством. Кредо и прирожденное свойство винодельни "Корво" — дарить всему миру ароматы и вкусы солнечной изобильной земли Сицилии.

Вино прозрачного рубинового цвета.

Свежий, чистый и яркий вкус вина демонстрирует пронизывающие оттенки вишни и черных ягод, обрамленные обильной кислотностью и мелкозернистыми танинами. Долгое плотное послевкусие остается пряными нотками.

В прекрасный, чистый цветочный аромат вина вплетаются тона вишни, шиповника, трав, специй и минералов.

Вино рекомендуется подавать к запеченному и жареному мясу, баранине и телятине.

"SP 68" — дорога Strada Provinciale 68, проходящая рядом с родовым имением Оккипинти. Это путь, по которому Арианна проходила несколько раз в день, чтобы попасть на виноградники, и по которому собранный виноград перевозят на винодельню. Красное вино "SP 68" от Арианны Оккипинти — это смесь винограда сортов Фраппато и Неро д'Авола, выращенного на красных песках сицилийского терруара Виттория. Каждый сорт вносит свои оттенки в создаваемое вино: Фраппато — цветы и фрукты, Неро д'Авола — темные фрукты и травы. Оба винограда измельчаются вместе и оставляются для мацерации и спонтанного брожения на виноградной кожице сроком на 30 дней с ежедневной прокачкой и пробитием шапки мезги. Выдержка в течение 6 месяцев осуществляется в тех же бетонных резервуарах, где проходила ферментация. Без фильтрации вино попадает в бутылки, где дозревает еще 1 месяц до выпуска в продажу. "СП 68" обладает замечательной кислотностью и сильным, свежим и нежным фруктовым вкусом. Оно доступно для употребления уже в молодом возрасте.

Вино прозрачного рубинового цвета.

Свежий, чистый и яркий вкус вина демонстрирует пронизывающие оттенки вишни и черных ягод, обрамленные обильной кислотностью и мелкозернистыми танинами. Долгое плотное послевкусие остается пряными нотками.

В прекрасный, чистый цветочный аромат вина вплетаются тона вишни, шиповника, трав, специй и минералов.

Вино рекомендуется подавать к запеченному и жареному мясу, баранине и телятине.

"SP 68" — дорога Strada Provinciale 68, проходящая рядом с родовым имением Оккипинти. Это путь, по которому Арианна проходила несколько раз в день, чтобы попасть на виноградники, и по которому собранный виноград перевозят на винодельню. Красное вино "SP 68" от Арианны Оккипинти — это смесь винограда сортов Фраппато и Неро д'Авола, выращенного на красных песках сицилийского терруара Виттория. Каждый сорт вносит свои оттенки в создаваемое вино: Фраппато — цветы и фрукты, Неро д'Авола — темные фрукты и травы. Оба винограда измельчаются вместе и оставляются для мацерации и спонтанного брожения на виноградной кожице сроком на 30 дней с ежедневной прокачкой и пробитием шапки мезги. Выдержка в течение 6 месяцев осуществляется в тех же бетонных резервуарах, где проходила ферментация. Без фильтрации вино попадает в бутылки, где дозревает еще 1 месяц до выпуска в продажу. "СП 68" обладает замечательной кислотностью и сильным, свежим и нежным фруктовым вкусом. Оно доступно для употребления уже в молодом возрасте.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с нотами черешни, черного перца и рожкового дерева, округлыми танинами и долгим послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками диких фруктов, клубники, шелковицы и граната.

Вино достаточно универсально в своих гастрономических сочетаниях. Оно подойдет к основным блюдам из рыбы и мяса, вареному мясу, сырам средней зрелости, острой пище, к таким сицилийским блюдам, как кус-кус с овощами, аранчине (рисовые шарики, фаршированные мясом, ветчиной и сыром), жареная скумбрия, ризотто. Также вино сочетается с пиццей с различными начинками и мясными рулетами.

Вино "Cerasuolo di Vittoria" родилось в 2001 в живописной сельской местности Дорилли. Название "Черасуоло" происходит от слова "чераса", что на сицилийском диалекте означает "вишня". Вино производится из купажа коренных сортов винограда — Неро д'Авола и Фраппато. Виноградник в Дорилли расположен на небольшой высоте — 60 метров над уровнем моря. Почвы в этом районе имеют песчаную текстуру и в основном состоят из красных песков, происходящих из так называемых морских террас, богатых известняком. Урожайность ограничена 1,5 кг винограда с одной лозы. В 2017 году Неро д'Авола собирали с 20 до 25 сентября, а Фраппато — с 17 по 20 сентября. После сбора ягоды тщательно сортировали и подвергли 14-дневной мацерации. Яблочно-молочное брожение осуществлялось в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 23 °C. Вино было разлито в бутылки в апреле. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с нотами черешни, черного перца и рожкового дерева, округлыми танинами и долгим послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками диких фруктов, клубники, шелковицы и граната.

Вино достаточно универсально в своих гастрономических сочетаниях. Оно подойдет к основным блюдам из рыбы и мяса, вареному мясу, сырам средней зрелости, острой пище, к таким сицилийским блюдам, как кус-кус с овощами, аранчине (рисовые шарики, фаршированные мясом, ветчиной и сыром), жареная скумбрия, ризотто. Также вино сочетается с пиццей с различными начинками и мясными рулетами.

Вино "Cerasuolo di Vittoria" родилось в 2001 в живописной сельской местности Дорилли. Название "Черасуоло" происходит от слова "чераса", что на сицилийском диалекте означает "вишня". Вино производится из купажа коренных сортов винограда — Неро д'Авола и Фраппато. Виноградник в Дорилли расположен на небольшой высоте — 60 метров над уровнем моря. Почвы в этом районе имеют песчаную текстуру и в основном состоят из красных песков, происходящих из так называемых морских террас, богатых известняком. Урожайность ограничена 1,5 кг винограда с одной лозы. В 2017 году Неро д'Авола собирали с 20 до 25 сентября, а Фраппато — с 17 по 20 сентября. После сбора ягоды тщательно сортировали и подвергли 14-дневной мацерации. Яблочно-молочное брожение осуществлялось в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 23 °C. Вино было разлито в бутылки в апреле. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует гармоничный, чистый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и округлыми танинами в длительном послевкусии.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, малины, цветов фиалки, пряностей и миндаля.

Вино отлично сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, колбасами, сырами, макаронами и ризотто.

"Irmana" Frappato — новинка в ассортименте бренда "Корво", красное сухое вино из винограда сорта Фраппато, выращенного на холмах центральной и западной Сицилии, на высоте 150-400 метров. Виноград собирается вручную во второй половине сентября. Ягоды подвергаются криомацерации с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино непродолжительное время в чанах из нержавеющей стали."Корво" — легендарный бренд с прочной репутацией, созданный в далеком 1824 году, который, несмотря на долгую историю, способен "говорить" на современном языке и отвечать вызовам быстро меняющихся тенденций. Классические сицилийские вина, производимые компанией, успешно продаются уже более 200 лет благодаря глубоким знаниям виноделов, умеющих взять самое лучшее от каждой лозы, что находится под их заботой. Вина "Corvo" излучают индивидуальность, обладают приятным гармоничным вкусом и являются примером отличного баланса между демократичной ценой и стабильно высоким качеством. Кредо и прирожденное свойство винодельни "Корво" — дарить всему миру ароматы и вкусы солнечной изобильной земли Сицилии.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует гармоничный, чистый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и округлыми танинами в длительном послевкусии.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, малины, цветов фиалки, пряностей и миндаля.

Вино отлично сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, колбасами, сырами, макаронами и ризотто.

"Irmana" Frappato — новинка в ассортименте бренда "Корво", красное сухое вино из винограда сорта Фраппато, выращенного на холмах центральной и западной Сицилии, на высоте 150-400 метров. Виноград собирается вручную во второй половине сентября. Ягоды подвергаются криомацерации с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино непродолжительное время в чанах из нержавеющей стали."Корво" — легендарный бренд с прочной репутацией, созданный в далеком 1824 году, который, несмотря на долгую историю, способен "говорить" на современном языке и отвечать вызовам быстро меняющихся тенденций. Классические сицилийские вина, производимые компанией, успешно продаются уже более 200 лет благодаря глубоким знаниям виноделов, умеющих взять самое лучшее от каждой лозы, что находится под их заботой. Вина "Corvo" излучают индивидуальность, обладают приятным гармоничным вкусом и являются примером отличного баланса между демократичной ценой и стабильно высоким качеством. Кредо и прирожденное свойство винодельни "Корво" — дарить всему миру ароматы и вкусы солнечной изобильной земли Сицилии.

Вино красивого медового цвета с привлекательными янтарными бликами.

Вкус вина стойкий, интенсивный, изобилует тонами засахаренных фруктов. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет вина сладкий, ароматный и интенсивный.

Вино превосходно сочетается с нарезкой из мягких сыров.

Cantine Intorcia, Passito, Sicilia IGP —  белое сладкое вино, солзданное из винограда сорта Зибиббо, который также известен как Мускат Александрийский. Урожай собирают в конце сентября. Перед прессованием виноград тщательно сортируют. После ферментации готовое вино выдерживают в дубовых бочках. Кантине Инторча, "Пассито" было удостоено серебряной медали на "Vinitaly" в 2014 году. Перед употреблением рекомендовано декантировать.

Винодельческие хозяйство Intorcia было основано в 1930 году семьей Инторча, которые и по сей день являются владельцами поместья. Свое дело они начали с небольшого винного завода, а сегодня в их распоряжении находится 25 тысяч квадратных метров земель, на которых расположились виноградники, погреба для выдержки и сам винный завод.Инторча входит в добровольный консорциум по защите вин Марсала. Культура, страсть, история и традиции являются неотъемлемой частью марсальских вин и семьи Инторча. Винный дом всегда был известен своими десертными винами, которые ценятся довольно высоко. Семья решительно убеждена в том, что настало время повторно предложить миру свои вина Марсала.

Вино красивого медового цвета с привлекательными янтарными бликами.

Вкус вина стойкий, интенсивный, изобилует тонами засахаренных фруктов. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет вина сладкий, ароматный и интенсивный.

Вино превосходно сочетается с нарезкой из мягких сыров.

Cantine Intorcia, Passito, Sicilia IGP —  белое сладкое вино, солзданное из винограда сорта Зибиббо, который также известен как Мускат Александрийский. Урожай собирают в конце сентября. Перед прессованием виноград тщательно сортируют. После ферментации готовое вино выдерживают в дубовых бочках. Кантине Инторча, "Пассито" было удостоено серебряной медали на "Vinitaly" в 2014 году. Перед употреблением рекомендовано декантировать.

Винодельческие хозяйство Intorcia было основано в 1930 году семьей Инторча, которые и по сей день являются владельцами поместья. Свое дело они начали с небольшого винного завода, а сегодня в их распоряжении находится 25 тысяч квадратных метров земель, на которых расположились виноградники, погреба для выдержки и сам винный завод.Инторча входит в добровольный консорциум по защите вин Марсала. Культура, страсть, история и традиции являются неотъемлемой частью марсальских вин и семьи Инторча. Винный дом всегда был известен своими десертными винами, которые ценятся довольно высоко. Семья решительно убеждена в том, что настало время повторно предложить миру свои вина Марсала.