Вино Сицилийское, Бургенланд и Долина Качапоаль, Страница 117

Вино интенсивного желтого цвета с оттенком соломы.

Вино с достаточно плотной структурой, сбалансированной кислотностью и затяжным послевкусием. На передний план во вкусовых ощущениях выходят фруктовые ноты.

Вино обладает интенсивным фруктовым ароматом, в котором преобладают оттенки персика, абрикоса, грейпфрута и апельсиновой цедры.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса с пряностями, рыбой и особенно — с твердыми сырами.

Вино интенсивного желтого цвета с оттенком соломы.

Вино с достаточно плотной структурой, сбалансированной кислотностью и затяжным послевкусием. На передний план во вкусовых ощущениях выходят фруктовые ноты.

Вино обладает интенсивным фруктовым ароматом, в котором преобладают оттенки персика, абрикоса, грейпфрута и апельсиновой цедры.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса с пряностями, рыбой и особенно — с твердыми сырами.

Вино глубокого рубинового цвета.

Аристократичное, элегантное, изысканное вино с изящными танинами, четкими фруктовыми нотами, умеренной кислотностью и динамичным, увлекательным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами красных фруктов, специй и подлеска.

Вино хорошо в сочетании с каннеллони с тушеной бараниной или говядиной, а также с тушеной олениной, свининой, пастой "Ригатони", запеченным фазаном с трюфелями, филе говядины с соусом из специй, мясом кабана, твердыми и выдержанными сырами.

Вино глубокого рубинового цвета.

Аристократичное, элегантное, изысканное вино с изящными танинами, четкими фруктовыми нотами, умеренной кислотностью и динамичным, увлекательным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами красных фруктов, специй и подлеска.

Вино хорошо в сочетании с каннеллони с тушеной бараниной или говядиной, а также с тушеной олениной, свининой, пастой "Ригатони", запеченным фазаном с трюфелями, филе говядины с соусом из специй, мясом кабана, твердыми и выдержанными сырами.

Цвет вина — соломенно-желтый с золотыми отблесками.

Вкус вина свежий, гармоничный, богатый, сохраняющий теплоту фруктовых оттенков желтого яблока и белого персика, окутанных ванильными штрихами. Послевкусие стойкое, живое, минеральное.

Интенсивный аромат вина манит нотками персика и сладкого абрикоса, дополненными ванильными нюансами.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктами.

Линия Cru — это максимальное энологическое выражение Feudo Disisa. Линейка включает 5 прекрасных вин, выпускаемых в небольшом количестве. В каждом вине прослеживается сильная связь с терруаром. Это эксклюзивные, изысканные вина, произведенные семьей Ди Лоренцо, чтобы подтвердить концепцию "абсолютного качества", нацеленную на истинных ценителей и коллекционеров, которые ищут уникальность и престиж. Линейка Крю призвана подчеркнуть ценность уникального и неповторимого терруара Сицилии.Feudo Disisa, Chardonnay, Sicilia DOC — тонкое и элегантное белое вино, которое демонстрирует сильную минеральность, богатство и теплый вкус. Для его изготовления используют Шардоне с одного из старейших виноградников на Сицилии. Виноградники компании простираются примерно на 150 га и распределены по девяти микрозонам, дифференцированным по экспозиции, уклону и высоте над уровнем моря. Температурные колебания, обилие солнечных часов и вентиляция обеспечивают дифференцированный микроклимат, позволяя уже на винограднике предсказать ожидаемый энологический результат. Лозы Шардоне выращиваются на глинистых почвах. Урожайность в среднем составляет 75 ц/га. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно отбирается. Ферментация проходит при контролируемой температуре 15-16 °C. Выдерживается вино в барриках в течение полугода. После бутилирования вино еще не менее 120 дней "отдыхает" в подвалах винодельни.

Feudo Disisa уже более века принадлежит семье Ди Лоренцо. Передающиеся от отца к сыну, любовь и уважение к земле остаются живыми даже сегодня благодаря приверженности и страсти семьи, которая уже на протяжении 5 поколений заботится о виноградниках и оливковых рощах в феодальном поместье площадью 400 гектаров среди плодородных долин, простирающихся от Корлеонских гор до залива Кастелламмаре. Семья Ди Лоренцо английского происхождения прибыла на Сицилию под командованием короля Рожера и поселилась на территории Валь-ди-Ното. В конце 1600-х годов часть семьи переехала в Джибеллину. Двумя веками позже, в 1803 году, Никола Ди Лоренцо был удостоен титула маркиза Кастеллуччо. В 1867 году, через несколько лет после провозглашения Итальянского королевства, протоиерей Санти Ди Лоренцо, большой любитель сельского хозяйства, купил бывшую вотчину Дизиза и завещал ее своему племяннику Николо Ди Лоренцо, бывшему мэру Джибеллины и парламентарию Королевство Италия.В 1930-х годах его сын Марио Ди Лоренцо, получив диплом по специальности "Сельское хозяйство" в Университете Портичи, начал все свое время посвящать семейному поместью. Он сразу же решил отвести 150 га под виноградники и 70 га под оливковые рощи, и начал строительство первого погреба, предназначенного для производства купажированных вин. Строительство было завершено в 1935 году, когда увидел свет первый винтаж вин наливом, предназначенных для рынков северной Италии и Франции. В 1982 году в сотрудничестве с Региональным институтом винограда и вина был посажен первый экспериментальный виноградник с лозами Шардоне, Каберне Совиньон, Мерло и Сира. 1987 год стал важной вехой для семьи Ди Лоренцо. Их компания стала первой зарегистрированной, посадившей виноградники с Шардоне на Сицилии. В 1998 году родился бренд Феудо Дизиза. В 2004 году был открыт новый погреб, оснащенный самыми передовыми технологиями, доступными на рынке.Сегодня хозяйство возглавляет Ренато Ди Лоренцо при поддержке своей жены Марии Паолы и их двоих детей Лауры и Марио, которые лично участвуют в жизни компании и коммерческой деятельности. Семья Ди Лоренцо всегда управляла компанией лично, напрямую, используя инновационные и авангардные решения, сохраняя уважение к традициям и терруару.

Цвет вина — соломенно-желтый с золотыми отблесками.

Вкус вина свежий, гармоничный, богатый, сохраняющий теплоту фруктовых оттенков желтого яблока и белого персика, окутанных ванильными штрихами. Послевкусие стойкое, живое, минеральное.

Интенсивный аромат вина манит нотками персика и сладкого абрикоса, дополненными ванильными нюансами.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктами.

Линия Cru — это максимальное энологическое выражение Feudo Disisa. Линейка включает 5 прекрасных вин, выпускаемых в небольшом количестве. В каждом вине прослеживается сильная связь с терруаром. Это эксклюзивные, изысканные вина, произведенные семьей Ди Лоренцо, чтобы подтвердить концепцию "абсолютного качества", нацеленную на истинных ценителей и коллекционеров, которые ищут уникальность и престиж. Линейка Крю призвана подчеркнуть ценность уникального и неповторимого терруара Сицилии.Feudo Disisa, Chardonnay, Sicilia DOC — тонкое и элегантное белое вино, которое демонстрирует сильную минеральность, богатство и теплый вкус. Для его изготовления используют Шардоне с одного из старейших виноградников на Сицилии. Виноградники компании простираются примерно на 150 га и распределены по девяти микрозонам, дифференцированным по экспозиции, уклону и высоте над уровнем моря. Температурные колебания, обилие солнечных часов и вентиляция обеспечивают дифференцированный микроклимат, позволяя уже на винограднике предсказать ожидаемый энологический результат. Лозы Шардоне выращиваются на глинистых почвах. Урожайность в среднем составляет 75 ц/га. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно отбирается. Ферментация проходит при контролируемой температуре 15-16 °C. Выдерживается вино в барриках в течение полугода. После бутилирования вино еще не менее 120 дней "отдыхает" в подвалах винодельни.

Feudo Disisa уже более века принадлежит семье Ди Лоренцо. Передающиеся от отца к сыну, любовь и уважение к земле остаются живыми даже сегодня благодаря приверженности и страсти семьи, которая уже на протяжении 5 поколений заботится о виноградниках и оливковых рощах в феодальном поместье площадью 400 гектаров среди плодородных долин, простирающихся от Корлеонских гор до залива Кастелламмаре. Семья Ди Лоренцо английского происхождения прибыла на Сицилию под командованием короля Рожера и поселилась на территории Валь-ди-Ното. В конце 1600-х годов часть семьи переехала в Джибеллину. Двумя веками позже, в 1803 году, Никола Ди Лоренцо был удостоен титула маркиза Кастеллуччо. В 1867 году, через несколько лет после провозглашения Итальянского королевства, протоиерей Санти Ди Лоренцо, большой любитель сельского хозяйства, купил бывшую вотчину Дизиза и завещал ее своему племяннику Николо Ди Лоренцо, бывшему мэру Джибеллины и парламентарию Королевство Италия.В 1930-х годах его сын Марио Ди Лоренцо, получив диплом по специальности "Сельское хозяйство" в Университете Портичи, начал все свое время посвящать семейному поместью. Он сразу же решил отвести 150 га под виноградники и 70 га под оливковые рощи, и начал строительство первого погреба, предназначенного для производства купажированных вин. Строительство было завершено в 1935 году, когда увидел свет первый винтаж вин наливом, предназначенных для рынков северной Италии и Франции. В 1982 году в сотрудничестве с Региональным институтом винограда и вина был посажен первый экспериментальный виноградник с лозами Шардоне, Каберне Совиньон, Мерло и Сира. 1987 год стал важной вехой для семьи Ди Лоренцо. Их компания стала первой зарегистрированной, посадившей виноградники с Шардоне на Сицилии. В 1998 году родился бренд Феудо Дизиза. В 2004 году был открыт новый погреб, оснащенный самыми передовыми технологиями, доступными на рынке.Сегодня хозяйство возглавляет Ренато Ди Лоренцо при поддержке своей жены Марии Паолы и их двоих детей Лауры и Марио, которые лично участвуют в жизни компании и коммерческой деятельности. Семья Ди Лоренцо всегда управляла компанией лично, напрямую, используя инновационные и авангардные решения, сохраняя уважение к традициям и терруару.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с нотами черешни, черного перца и рожкового дерева, округлыми танинами и долгим послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками диких фруктов, клубники, шелковицы и граната.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из ягненка, красного мяса, дичи и птицы. А также оно составит отличную гастрономическую пару пасте с красными соусами, говяжьей отбивной, лазанье под соусом Болоньезе, жаркому, тапасу и зрелым сырам.

Купаж органического сицилийского вина Gulfi, Cerasuolo di Vittoria DOCG составляют сорта винограда, каждый из которых наделяет это яркое кюве уникальными сортовыми характеристиками: Неро д'Авола придает структуру и характер, Фраппато добавляет элегантность и утонченность. Виноградник "Vigna Stidda", с которого собирают урожай для создания вина, находится в коммуне Chiaramonte провинции Рагуза в юго-восточной части Сицилии. Виноградные лозы выращиваются на глинисто-известняковых почвах на высоте 420 метров над уровнем моря. Климат здесь характеризуется как средиземноморский. Урожай собирают в первой половине октября. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. На винодельне виноград подвергается короткой мацерации с последующей ферментацией при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается 8 месяцев в стальных резервуарах, а после розлива — еще 2 месяца в бутылках.История винодельни Gulfi началась в 1996 году благодаря Вито Катаниа и его семейству. Визитной карточкой компании является красный сорт винограда Неро д'Авола, принесший винодельне популярность по всему миру. В производстве вина наряду с современными технологиями используются традиции итальянского виноделия. В настоящее время компании Гулфи принадлежит 70 га великолепных органических виноградников в восточной части Сицилии, а из Неро д'Авола изготавливают шесть различных вин, поражающих своей глубиной и насыщенностью. На подъезде к винному хозяйству стоит огромный старинный виноградный пресс, ставший исторической достопримечательностью.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с нотами черешни, черного перца и рожкового дерева, округлыми танинами и долгим послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками диких фруктов, клубники, шелковицы и граната.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из ягненка, красного мяса, дичи и птицы. А также оно составит отличную гастрономическую пару пасте с красными соусами, говяжьей отбивной, лазанье под соусом Болоньезе, жаркому, тапасу и зрелым сырам.

Купаж органического сицилийского вина Gulfi, Cerasuolo di Vittoria DOCG составляют сорта винограда, каждый из которых наделяет это яркое кюве уникальными сортовыми характеристиками: Неро д'Авола придает структуру и характер, Фраппато добавляет элегантность и утонченность. Виноградник "Vigna Stidda", с которого собирают урожай для создания вина, находится в коммуне Chiaramonte провинции Рагуза в юго-восточной части Сицилии. Виноградные лозы выращиваются на глинисто-известняковых почвах на высоте 420 метров над уровнем моря. Климат здесь характеризуется как средиземноморский. Урожай собирают в первой половине октября. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. На винодельне виноград подвергается короткой мацерации с последующей ферментацией при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается 8 месяцев в стальных резервуарах, а после розлива — еще 2 месяца в бутылках.История винодельни Gulfi началась в 1996 году благодаря Вито Катаниа и его семейству. Визитной карточкой компании является красный сорт винограда Неро д'Авола, принесший винодельне популярность по всему миру. В производстве вина наряду с современными технологиями используются традиции итальянского виноделия. В настоящее время компании Гулфи принадлежит 70 га великолепных органических виноградников в восточной части Сицилии, а из Неро д'Авола изготавливают шесть различных вин, поражающих своей глубиной и насыщенностью. На подъезде к винному хозяйству стоит огромный старинный виноградный пресс, ставший исторической достопримечательностью.

Вино фиолетово-красного цвета с пурпурными оттенками.

Вино обладает ярким вкусом со сбалансированной структурой, гладкими танинами и продолжительным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами спелой сливы и черешни, которые переплетаются с оттенками цитрусовых, рожкового дерева и солодки.

Вино отлично сочетается с мясом, рыбой, рекомендуется к итальянским блюдам.

"Санта Чечилия" — это вино, произведенное из самого важного и известного сицилийского сорта винограда — Nero d'Avola. После долгих исследований и поисков лучшего терруара для винограда этого сорта, было найдено местечко Ното — самая южная зона в Сицилии с белыми почвами и древними виноградниками. Виноградник с красивым именем "Буонивини" расположен на высоте всего 50 метров над уровнем моря. Урожайность составляет 1,8 кг с лозы. Плотность посадки — 5000 лоз на гектар. Урожай для винтажа 2009 года начали собирать с 20 сентября. Ягоды отделяются от гребней, затем следует мацерация, которая длится 12 дней. После ферментации вино созревает в течение 14 месяцев в 225-литровых бочках из французского дуба Аллье. Розлив в бутылки происходит в первой половине марта. Вино можно пить молодым, а можно хранить в течение 8-10 лет.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино фиолетово-красного цвета с пурпурными оттенками.

Вино обладает ярким вкусом со сбалансированной структурой, гладкими танинами и продолжительным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами спелой сливы и черешни, которые переплетаются с оттенками цитрусовых, рожкового дерева и солодки.

Вино отлично сочетается с мясом, рыбой, рекомендуется к итальянским блюдам.

"Санта Чечилия" — это вино, произведенное из самого важного и известного сицилийского сорта винограда — Nero d'Avola. После долгих исследований и поисков лучшего терруара для винограда этого сорта, было найдено местечко Ното — самая южная зона в Сицилии с белыми почвами и древними виноградниками. Виноградник с красивым именем "Буонивини" расположен на высоте всего 50 метров над уровнем моря. Урожайность составляет 1,8 кг с лозы. Плотность посадки — 5000 лоз на гектар. Урожай для винтажа 2009 года начали собирать с 20 сентября. Ягоды отделяются от гребней, затем следует мацерация, которая длится 12 дней. После ферментации вино созревает в течение 14 месяцев в 225-литровых бочках из французского дуба Аллье. Розлив в бутылки происходит в первой половине марта. Вино можно пить молодым, а можно хранить в течение 8-10 лет.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино глубокого красного цвета.

Вино обладает насыщенным, гармоничным и теплым вкусом с элегантными танинами и долгим затяжным послевкусием.

Вино обладает очень сложным, многоуровневым ароматным букетом с нотами черники и черной смородины.

Вино будет отличным дополнением к красному мясу, колбасным изделиям (салями) и твёрдым сырам.

Вино глубокого красного цвета.

Вино обладает насыщенным, гармоничным и теплым вкусом с элегантными танинами и долгим затяжным послевкусием.

Вино обладает очень сложным, многоуровневым ароматным букетом с нотами черники и черной смородины.

Вино будет отличным дополнением к красному мясу, колбасным изделиям (салями) и твёрдым сырам.

Вино имеет светло-вишневый цвет.

Вкус вина свежий, сочный и яркий, с доминирующими тонами спелой вишни и солоноватой минеральностью в послевкусии.

Соблазнительный аромат вина наполнен тонами спелых красных и темных ягод, цитрусовых фруктов и свежескошенной травы.

Вино подается к паштетам, закускам, белому мясу, запеканкам и блюдам средиземноморской кухни.

"RoSee Connection" — первый австрийский винный проект, посвященный исключительно розовым винам. Тщательно отобранный виноград собирают вручную вблизи озера Нойзидль. После многих лет экспериментов с сортами и стилями в 2012 году была представлена первая серия вин. Она состоит из трех позиций, дополненных виноградным соком "Virgin RoSee". Сложное вино "En Garde!" является прекрасным примером мастерства винодела. Оно создается из сортов Блауфранкиш, Каберне Совиньон и Мерло, которые собираются вручную в августе, подвергаются прямому прессованию и мацерации. Спонтанная ферментация протекает в 225-литровых дубовых бочках. Выдержка вина также проводится в деревянных бочках, что обостряет букет и усложняет его профиль. Винтаж 2019 года был разлит в июне 2020 года без фильтрации и с минимальным добавлением серы. Его девиз: "Да здравствует удовольствие!"2019 год был очень теплым с небольшим количеством засушливых периодов, что обеспечило хорошее созревание винограда. Прохладные осенние ночи позволили сохранить естественную кислотность. Благодаря хорошим погодным условиям сбор урожая завершился в середине октября. Урожайность была немного ниже, чем в прошлом году, зато качество — выше. Вина этого года покоряют хорошо интегрированной кислотностью и отличной питкостью.

"Лишь с течением времени можно оценить одновременно фантастическую и естественную красоту растрепанных виноградных рядов, среди которых всевозможные разновидности пчел, бабочек и полезных биологических видов, берут верх", — Маркус Альтенбургер.Виноградники компании Markus Altenburger расположены на дальнем восточном краю Австрии, где огромное влияние на них оказывает мелководное озеро Нойзидль и невысокая горная цепь Leitha. Вина хозяйства очень ярко отражают терруарные особенности региона. Их владелец, Маркус Альтенбургер, за несколько лет с момента заступления на пост главы компании начал производить не просто хорошие вина, а вина максимально близкие к природе. Он работает на 30 небольших участках, разбросанных по исторической винодельческой деревне Джойс. Большую часть внимания Маркус уделяет винограду сорта Блауфранкиш, узкому диапазону местных белых сортов и старым лозам Шардоне. Кроме того, он и его жена Бернадетт изготавливают несколько видов австрийского розового вина. С 2017 года все виноградники компании сертифицированы, как органические. В издании 2018 года винный гид Falstaff наградил Альтенбургера желанной четвертой звездой, сославшись на его "безошибочный" стиль. По словам самого Маркуса, Альтенбургеры начали обрабатывать здешние земли где-то с 16 века. Как и большинство фермеров региона, его семья разводила скот, выращивала различные сельскохозяйственные культуры и виноград. После Второй мировой войны его дедушке и бабушке, Майклу и Марии, удалось значительно расширить свой бизнес, где особое место заняло виноградарство. В 1999 году, когда владельцами стали мать и отец Маркуса (Вальпурга и Матиас), первым делом они сдали в аренду часть хозяйства, оставив себе лишь заботу о виноградниках. Сам же Маркус начал свое дело в 2006 году с 6,5 гектаров земель. В 2012 году он взял на себя полный контроль над поместьем, расширив владения вдвое. Маркус и Бернадетт занимаются бизнесом вместе, следят за здоровьем почвы и ее биологическим разнообразием. Они отдают предпочтение местным дрожжам, минимальному использованию серы, а также длительной выдержке на осадке в бетонных емкостях или нейтральной древесине."Когда я был мальчиком, меня очень интересовало виноделие, которым занимались мои родители", — объясняет Маркус. "Я был очарован тем, что нет необходимости работать по найму, а нужно взаимодействовать с природой. Родители постоянно говорили мне, что я должен изучать экономику или право, чтобы в будущем найти хорошую и высокооплачиваемую работу. И я учился, но ни разу не получил работы с достойной оплатой. Во времена учебы я познакомился с Алоисом Крачером, от которого за несколько вечеров общения узнал, что за пределами Австрии существует целый винный мир, где ценят необыкновенные вина и что работа винодела — это достойный труд. Было время, когда Кристиан Чида, Герхард Крахер, Эрих Шайблохер, Флориан Гайер и я стали соучредителями клуба Batonnage. В то время наша семейная винодельня все еще производила просто хорошие вина, а я и ребята пили жирные австралийские и калифорнийские вина. По окончании учебы я начал работать на крупную винодельню в Австрии, где обзавелся множеством международных контактов и дружеских взаимоотношений."  Именно в этот период времени Маркус стал владельцем семейного бизнеса, взяв во внимание то, что его родители "использовали иные методы виноделия, так сказать, довольно поверхностный подход к производству". Сегодня он занимается виноделием, виноградниками, органическим выращиванием, потребительской сферой, а также много экспериментирует. Бернадетт отвечает за творческую составляющую в производстве продукции. Также в сферу ее ответственности входит создание розового вина.

Вино имеет светло-вишневый цвет.

Вкус вина свежий, сочный и яркий, с доминирующими тонами спелой вишни и солоноватой минеральностью в послевкусии.

Соблазнительный аромат вина наполнен тонами спелых красных и темных ягод, цитрусовых фруктов и свежескошенной травы.

Вино подается к паштетам, закускам, белому мясу, запеканкам и блюдам средиземноморской кухни.

"RoSee Connection" — первый австрийский винный проект, посвященный исключительно розовым винам. Тщательно отобранный виноград собирают вручную вблизи озера Нойзидль. После многих лет экспериментов с сортами и стилями в 2012 году была представлена первая серия вин. Она состоит из трех позиций, дополненных виноградным соком "Virgin RoSee". Сложное вино "En Garde!" является прекрасным примером мастерства винодела. Оно создается из сортов Блауфранкиш, Каберне Совиньон и Мерло, которые собираются вручную в августе, подвергаются прямому прессованию и мацерации. Спонтанная ферментация протекает в 225-литровых дубовых бочках. Выдержка вина также проводится в деревянных бочках, что обостряет букет и усложняет его профиль. Винтаж 2019 года был разлит в июне 2020 года без фильтрации и с минимальным добавлением серы. Его девиз: "Да здравствует удовольствие!"2019 год был очень теплым с небольшим количеством засушливых периодов, что обеспечило хорошее созревание винограда. Прохладные осенние ночи позволили сохранить естественную кислотность. Благодаря хорошим погодным условиям сбор урожая завершился в середине октября. Урожайность была немного ниже, чем в прошлом году, зато качество — выше. Вина этого года покоряют хорошо интегрированной кислотностью и отличной питкостью.

"Лишь с течением времени можно оценить одновременно фантастическую и естественную красоту растрепанных виноградных рядов, среди которых всевозможные разновидности пчел, бабочек и полезных биологических видов, берут верх", — Маркус Альтенбургер.Виноградники компании Markus Altenburger расположены на дальнем восточном краю Австрии, где огромное влияние на них оказывает мелководное озеро Нойзидль и невысокая горная цепь Leitha. Вина хозяйства очень ярко отражают терруарные особенности региона. Их владелец, Маркус Альтенбургер, за несколько лет с момента заступления на пост главы компании начал производить не просто хорошие вина, а вина максимально близкие к природе. Он работает на 30 небольших участках, разбросанных по исторической винодельческой деревне Джойс. Большую часть внимания Маркус уделяет винограду сорта Блауфранкиш, узкому диапазону местных белых сортов и старым лозам Шардоне. Кроме того, он и его жена Бернадетт изготавливают несколько видов австрийского розового вина. С 2017 года все виноградники компании сертифицированы, как органические. В издании 2018 года винный гид Falstaff наградил Альтенбургера желанной четвертой звездой, сославшись на его "безошибочный" стиль. По словам самого Маркуса, Альтенбургеры начали обрабатывать здешние земли где-то с 16 века. Как и большинство фермеров региона, его семья разводила скот, выращивала различные сельскохозяйственные культуры и виноград. После Второй мировой войны его дедушке и бабушке, Майклу и Марии, удалось значительно расширить свой бизнес, где особое место заняло виноградарство. В 1999 году, когда владельцами стали мать и отец Маркуса (Вальпурга и Матиас), первым делом они сдали в аренду часть хозяйства, оставив себе лишь заботу о виноградниках. Сам же Маркус начал свое дело в 2006 году с 6,5 гектаров земель. В 2012 году он взял на себя полный контроль над поместьем, расширив владения вдвое. Маркус и Бернадетт занимаются бизнесом вместе, следят за здоровьем почвы и ее биологическим разнообразием. Они отдают предпочтение местным дрожжам, минимальному использованию серы, а также длительной выдержке на осадке в бетонных емкостях или нейтральной древесине."Когда я был мальчиком, меня очень интересовало виноделие, которым занимались мои родители", — объясняет Маркус. "Я был очарован тем, что нет необходимости работать по найму, а нужно взаимодействовать с природой. Родители постоянно говорили мне, что я должен изучать экономику или право, чтобы в будущем найти хорошую и высокооплачиваемую работу. И я учился, но ни разу не получил работы с достойной оплатой. Во времена учебы я познакомился с Алоисом Крачером, от которого за несколько вечеров общения узнал, что за пределами Австрии существует целый винный мир, где ценят необыкновенные вина и что работа винодела — это достойный труд. Было время, когда Кристиан Чида, Герхард Крахер, Эрих Шайблохер, Флориан Гайер и я стали соучредителями клуба Batonnage. В то время наша семейная винодельня все еще производила просто хорошие вина, а я и ребята пили жирные австралийские и калифорнийские вина. По окончании учебы я начал работать на крупную винодельню в Австрии, где обзавелся множеством международных контактов и дружеских взаимоотношений."  Именно в этот период времени Маркус стал владельцем семейного бизнеса, взяв во внимание то, что его родители "использовали иные методы виноделия, так сказать, довольно поверхностный подход к производству". Сегодня он занимается виноделием, виноградниками, органическим выращиванием, потребительской сферой, а также много экспериментирует. Бернадетт отвечает за творческую составляющую в производстве продукции. Также в сферу ее ответственности входит создание розового вина.

Вино привлекательного красно-рубинового цвета.

Вино обладает мощным, объемным вкусом с бархатистыми танинами, освежающей кислотностью и длительным послевкусием с тонами спелых красных фруктов, ягод и средиземноморских трав.

Удивительный аромат вина раскрывается мощными тонами фруктов, вишни и ежевики, которые сочетаются с благородными оттенками кокоса и ириски, богатыми нотками шоколада, соблазнительными нюансами пряностей, специй, табака и средиземноморских трав.

Вино будет отличным дополнением к красному мясу, дичи, колбасным изделиям (салями) и твёрдым сырам.

Вино привлекательного красно-рубинового цвета.

Вино обладает мощным, объемным вкусом с бархатистыми танинами, освежающей кислотностью и длительным послевкусием с тонами спелых красных фруктов, ягод и средиземноморских трав.

Удивительный аромат вина раскрывается мощными тонами фруктов, вишни и ежевики, которые сочетаются с благородными оттенками кокоса и ириски, богатыми нотками шоколада, соблазнительными нюансами пряностей, специй, табака и средиземноморских трав.

Вино будет отличным дополнением к красному мясу, дичи, колбасным изделиям (салями) и твёрдым сырам.

Вино рубиново-вишневого цвета с пурпурными отблесками.

Вино привлекает полным, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктовой сердцевиной и мягкими танинами в стойком послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный, щедрый аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, черники, пряностей и подлеска.

Вино хорошо сочетается с запеченной говядиной, мясными деликатесами, сырами средней степени зрелости. Попробуйте его со сливочным картофельным гуляшом, жарким по-штирийски в горшочке с тертым яблоком и хреном или тушеной уткой с начинкой из лесных орехов. Подходит для веганов.

Биодинамическое вино Judith Beck, Blaufrankisch изготовлено из винограда сорта Блауфранкиш, который известен с XVIII века. Сегодня его выращивают в основном в Австрии и Венгрии. Вина из Блауфранкиш хорошо структурированы, полны силы, имеют уникальный характер и очень хорошо хранятся. Урожай собирается вручную. Сусло подвергается спонтанной ферментации в дубовых бочках. Последующая мацерация длится около 3-х недель. Выдержка в течение 10 месяцев проходит в небольших дубовых бочках. Перед розливом по бутылкам вино подвергает легкой фильтруется, поэтому со временем на дне бутылки возможно выпадение естественного осадка. Блауфранкиш от Юдит Бек выпускается в ограниченном количестве, не превышающем 10000 бутылок.

Семейная винодельня Judith Beck существует с 1976 года. Во владении хозяйства находятся 15 га виноградников, которые, начиная с 2007 года, обрабатываются согласно принципам биодинамики. Юдит Бек получила образование в Клостернойбургской школе виноградарства и стажировалась в таких именитых мировых винодельческих хозяйствах, как Cos d'Estournel (Франция), Braida (Италия) и Errazuriz (Чили). В 2004 году она приняла управление семейной винодельней от своего отца Матиаса. Вина Юдит — натуральные, настоящие и, прежде всего, аутентичные, всегда более сдержанные, чем громкие. По словам Джудит, "международный стиль можно сделать где угодно. Вина как у меня есть только у меня, здесь и сейчас. И это самое приятное для меня. Это моя жизнь среди виноградной лозы". Главная цель Юдит Бек — создавать вина высочайшего качества. Небольшая площадь хозяйства позволяет семье уделять внимание каждой детали при работе на виноградниках и в погребе. В первую очередь компания сконцентрирована на выращивании традиционных для Австрии сортов винограда, которыми заняты 90% площади виноградников, но также культивируются и международные сорта.

Вино рубиново-вишневого цвета с пурпурными отблесками.

Вино привлекает полным, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктовой сердцевиной и мягкими танинами в стойком послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный, щедрый аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, черники, пряностей и подлеска.

Вино хорошо сочетается с запеченной говядиной, мясными деликатесами, сырами средней степени зрелости. Попробуйте его со сливочным картофельным гуляшом, жарким по-штирийски в горшочке с тертым яблоком и хреном или тушеной уткой с начинкой из лесных орехов. Подходит для веганов.

Биодинамическое вино Judith Beck, Blaufrankisch изготовлено из винограда сорта Блауфранкиш, который известен с XVIII века. Сегодня его выращивают в основном в Австрии и Венгрии. Вина из Блауфранкиш хорошо структурированы, полны силы, имеют уникальный характер и очень хорошо хранятся. Урожай собирается вручную. Сусло подвергается спонтанной ферментации в дубовых бочках. Последующая мацерация длится около 3-х недель. Выдержка в течение 10 месяцев проходит в небольших дубовых бочках. Перед розливом по бутылкам вино подвергает легкой фильтруется, поэтому со временем на дне бутылки возможно выпадение естественного осадка. Блауфранкиш от Юдит Бек выпускается в ограниченном количестве, не превышающем 10000 бутылок.

Семейная винодельня Judith Beck существует с 1976 года. Во владении хозяйства находятся 15 га виноградников, которые, начиная с 2007 года, обрабатываются согласно принципам биодинамики. Юдит Бек получила образование в Клостернойбургской школе виноградарства и стажировалась в таких именитых мировых винодельческих хозяйствах, как Cos d'Estournel (Франция), Braida (Италия) и Errazuriz (Чили). В 2004 году она приняла управление семейной винодельней от своего отца Матиаса. Вина Юдит — натуральные, настоящие и, прежде всего, аутентичные, всегда более сдержанные, чем громкие. По словам Джудит, "международный стиль можно сделать где угодно. Вина как у меня есть только у меня, здесь и сейчас. И это самое приятное для меня. Это моя жизнь среди виноградной лозы". Главная цель Юдит Бек — создавать вина высочайшего качества. Небольшая площадь хозяйства позволяет семье уделять внимание каждой детали при работе на виноградниках и в погребе. В первую очередь компания сконцентрирована на выращивании традиционных для Австрии сортов винограда, которыми заняты 90% площади виноградников, но также культивируются и международные сорта.

У вина золотисто-желтый цвет с легкими зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с нотами минералов, груши, лимонного творога и ванили, со сбалансированной кислотностью и шелковистым послевкусием.

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот груши, бузины и минералов.

Вино прекрасно сочетается с овощами, закусками, салатами, рыбой, птицей, моллюсками.

"Seeberg" Pinot Blanc — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Блан, выращенного на винограднике "Зееберг". Хорошо дренированные известняковые почвы создали идеальные условия для выращивания винограда. Сбор урожая проходит в середине октября, для изготовления вина отбираются только самые спелые гроздья. После мягкого прессования виноград прошел ферментацию при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Незадолго до розлива вино выдерживалось на тонком осадке. 

Семья Прилер уже более 150 лет занимается сельским хозяйством в Шютцен ам Гебирге. Природа, окружающая озеро Нойзидль, способствует выращиванию на ее холмах зерновых культур, различных фруктов, картофеля. В хозяйстве семейства Прилер также всегда были коровы, свиньи и куры. Производство вина всегда являлось неотъемлемой частью хозяйства, но изготавливалось оно в небольших объемах. Лишь Георг Прилер, дед нынешних владельцев, проявил серьезный интерес к виноделию. Продолжателями дела Георга Прилера стали Ирмгард и Энгельберт Прилер. Они полностью сменили всю систему хозяйствования и отошли от смешанного сельского хозяйства, бросив все силы на виноделие. С их приходом к управлению хозяйством в 1972 году начался путь преобразования семейного бизнеса Прилер. Винодельня была переоборудована по современным стандартам. Было сокращено количество выращиваемых сортов винограда с целью культивации наиболее подходящих местности сортов. Важным решением было желание сконцентрироваться на качестве, а не количестве изготовления вина. Постепенно выработался аутентичный стиль винодельни Прилер: проникновенные вина с большим потенциалом к хранению, вина с глубокими корнями, уходящими в землю, где выращен виноград. Только добившись неизменного высокого качества вин, Ирмгард и Энгельберта занялись расширением виноградников, покупая самые лучшие участки в регионе. Начиная с 1997 года, их дочь Сильвия Прилер начинает принимать активное участие в семейном деле. Она работает в погребе, участвует в продажах, уделяя внимание развитию маркетинга, постепенно беря бразды правления в свои руки. На данный момент производством вина и виноградниками полностью занимается младшее поколение (Сильвия, Георг и Микаела). Основная масса виноградников Prieler располагается на юго-востоке, что обеспечивает им много солнца и тепла. Каменистая почва данной местности накапливает тепло днем и отдает его виноградникам ночью. Лучшие виноградники расположились на холме Шюцнер Штайн, что находится между городом Шютцен и озером Нойзидль. Именно эти виноградники обеспечили известность и имя местным винам. На вершине холма Шюцнер Штайн запрещено какое либо строительство и использование сельскохозяйственной техники. Здесь разбит лучший виноградник региона — "Гольдберг". Его почвы богаты минерами и сланцем. Особый микроклимат идеален для выращивания винограда сорта Блауфренкиш. Богатые известняком почвы обращенных к озеру виноградников "Зееберг" и "Зиннер" хорошо адаптированы белые (Пино Блан и Шардоне) и красные (Пино Нуар, Санкт Лаурент) сорта винограда. Состав почв, на которых культивируется виноград, имеет значительное влияние на создаваемые семьей Прилер вина. Например, коричневый суглинок, где преобладают древние окаменелости, — это виноградники "Йоханнесхёе" и "Брайте" в Ляйтегебирге. Состав этих земель сформировался еще до ледникового периода, и они богаты железом. Выращиваемый тут сорт Блауфранкиш используется для изготовления вина с яркой фруктовостью. Также из него производится классика Бургенланда — сочные вина с оттенками перца. Каменистые земли виноградников "Зееберг" и "Зиннер" называются ракушечником. Эти почвы отражают солнце и хорошо дренируются. Они отлично подходят для культивации винограда сортов Пино Блан, Шардоне, Пино Нуар, Санкт Лаурент. Этот виноград идет на получение особо утонченных, минеральных вин. Самый лучший виноградник в Шютцен — "Гольдберг" — находится на почвах, богатых слюдой и сланцем. Местные камни в течение дня накапливают солнечное тепло и обеспечивают сохранение тепла ночью. Виноград с этого участка идет на производство мощных вин со сложной, приятной минеральностью.

У вина золотисто-желтый цвет с легкими зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с нотами минералов, груши, лимонного творога и ванили, со сбалансированной кислотностью и шелковистым послевкусием.

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот груши, бузины и минералов.

Вино прекрасно сочетается с овощами, закусками, салатами, рыбой, птицей, моллюсками.

"Seeberg" Pinot Blanc — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Блан, выращенного на винограднике "Зееберг". Хорошо дренированные известняковые почвы создали идеальные условия для выращивания винограда. Сбор урожая проходит в середине октября, для изготовления вина отбираются только самые спелые гроздья. После мягкого прессования виноград прошел ферментацию при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Незадолго до розлива вино выдерживалось на тонком осадке. 

Семья Прилер уже более 150 лет занимается сельским хозяйством в Шютцен ам Гебирге. Природа, окружающая озеро Нойзидль, способствует выращиванию на ее холмах зерновых культур, различных фруктов, картофеля. В хозяйстве семейства Прилер также всегда были коровы, свиньи и куры. Производство вина всегда являлось неотъемлемой частью хозяйства, но изготавливалось оно в небольших объемах. Лишь Георг Прилер, дед нынешних владельцев, проявил серьезный интерес к виноделию. Продолжателями дела Георга Прилера стали Ирмгард и Энгельберт Прилер. Они полностью сменили всю систему хозяйствования и отошли от смешанного сельского хозяйства, бросив все силы на виноделие. С их приходом к управлению хозяйством в 1972 году начался путь преобразования семейного бизнеса Прилер. Винодельня была переоборудована по современным стандартам. Было сокращено количество выращиваемых сортов винограда с целью культивации наиболее подходящих местности сортов. Важным решением было желание сконцентрироваться на качестве, а не количестве изготовления вина. Постепенно выработался аутентичный стиль винодельни Прилер: проникновенные вина с большим потенциалом к хранению, вина с глубокими корнями, уходящими в землю, где выращен виноград. Только добившись неизменного высокого качества вин, Ирмгард и Энгельберта занялись расширением виноградников, покупая самые лучшие участки в регионе. Начиная с 1997 года, их дочь Сильвия Прилер начинает принимать активное участие в семейном деле. Она работает в погребе, участвует в продажах, уделяя внимание развитию маркетинга, постепенно беря бразды правления в свои руки. На данный момент производством вина и виноградниками полностью занимается младшее поколение (Сильвия, Георг и Микаела). Основная масса виноградников Prieler располагается на юго-востоке, что обеспечивает им много солнца и тепла. Каменистая почва данной местности накапливает тепло днем и отдает его виноградникам ночью. Лучшие виноградники расположились на холме Шюцнер Штайн, что находится между городом Шютцен и озером Нойзидль. Именно эти виноградники обеспечили известность и имя местным винам. На вершине холма Шюцнер Штайн запрещено какое либо строительство и использование сельскохозяйственной техники. Здесь разбит лучший виноградник региона — "Гольдберг". Его почвы богаты минерами и сланцем. Особый микроклимат идеален для выращивания винограда сорта Блауфренкиш. Богатые известняком почвы обращенных к озеру виноградников "Зееберг" и "Зиннер" хорошо адаптированы белые (Пино Блан и Шардоне) и красные (Пино Нуар, Санкт Лаурент) сорта винограда. Состав почв, на которых культивируется виноград, имеет значительное влияние на создаваемые семьей Прилер вина. Например, коричневый суглинок, где преобладают древние окаменелости, — это виноградники "Йоханнесхёе" и "Брайте" в Ляйтегебирге. Состав этих земель сформировался еще до ледникового периода, и они богаты железом. Выращиваемый тут сорт Блауфранкиш используется для изготовления вина с яркой фруктовостью. Также из него производится классика Бургенланда — сочные вина с оттенками перца. Каменистые земли виноградников "Зееберг" и "Зиннер" называются ракушечником. Эти почвы отражают солнце и хорошо дренируются. Они отлично подходят для культивации винограда сортов Пино Блан, Шардоне, Пино Нуар, Санкт Лаурент. Этот виноград идет на получение особо утонченных, минеральных вин. Самый лучший виноградник в Шютцен — "Гольдберг" — находится на почвах, богатых слюдой и сланцем. Местные камни в течение дня накапливают солнечное тепло и обеспечивают сохранение тепла ночью. Виноград с этого участка идет на производство мощных вин со сложной, приятной минеральностью.

Вино золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми отражениями.

Вкус вина яркий, свежий, прекрасно сбалансированный и немного маслянистый, с фруктово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в интригующем послевкусии.

Чистый, свежий аромат вина раскрывается нотами яблока сорта Голден, спелого персика, абрикоса и душистой груши, гармонично дополненными цитрусово-цветочными штрихами.

Охлажденное вино отлично подчеркивает вкус белого мяса, цыпленка, овощей, а также блюд средиземноморской кухни.

Nittnaus, Chardonnay Reserve — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Шардоне, произрастающий на виноградниках хозяйства на глинисто-известняковых почвах. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией при контролируемой температуре в деревянных бочках. Потенциал вина составляет 3-6 лет.

Компания Nittnaus при выращивании лоз придерживается только органического способа виноделия, который полностью исключает использование веществ искусственного синтеза с целью борьбы с вредными насекомыми и болезнями, а также в роли удобрений. Чтобы иметь возможность официально производить биодинамические вина, семейное предприятие Ниттнаус не менее трех лет подряд использовало только натуральные удобрения, а также исполняло множество других обязательств, предусмотренных правилами. Поэтому вино полностью экологически чистое, а при хранении в условиях постоянной температуры (менее 7°C) и влажности (более 70%) срок его хранения существенно увеличится.Семейное предприятие Ниттнаус располагает 25 гектарами прекрасных виноградников, которые расположились в районе знаменитого озера Нойзидль (Бургенланд). Философия виноделов, которую свято чтят уже более трехсот лет, гласит: "Не делать вино, а только способствовать его развитию".Недавно в семейной компании Ниттнаус, ведущей свою историю с 1684 года, произошли изменения. Молодое поколение Ниттнаус решило отделиться и идти своим путем, опираясь, однако, на более чем 300-летние семейные традиции. Так Nittnaus превратилась в 2 компании. Анита и Ганс стали управлять предприятием Weingut Anita & Hans Nittnaus, а их сын Андреас со своим братом Гансом Михаэлем возглавили новую винодельню Weingut Gebrüder Nittnaus. Братья Ниттнаус с 2019 года ведут бизнес при поддержке своих родителей, Ганса и Кристины.

Вино золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми отражениями.

Вкус вина яркий, свежий, прекрасно сбалансированный и немного маслянистый, с фруктово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в интригующем послевкусии.

Чистый, свежий аромат вина раскрывается нотами яблока сорта Голден, спелого персика, абрикоса и душистой груши, гармонично дополненными цитрусово-цветочными штрихами.

Охлажденное вино отлично подчеркивает вкус белого мяса, цыпленка, овощей, а также блюд средиземноморской кухни.

Nittnaus, Chardonnay Reserve — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Шардоне, произрастающий на виноградниках хозяйства на глинисто-известняковых почвах. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией при контролируемой температуре в деревянных бочках. Потенциал вина составляет 3-6 лет.

Компания Nittnaus при выращивании лоз придерживается только органического способа виноделия, который полностью исключает использование веществ искусственного синтеза с целью борьбы с вредными насекомыми и болезнями, а также в роли удобрений. Чтобы иметь возможность официально производить биодинамические вина, семейное предприятие Ниттнаус не менее трех лет подряд использовало только натуральные удобрения, а также исполняло множество других обязательств, предусмотренных правилами. Поэтому вино полностью экологически чистое, а при хранении в условиях постоянной температуры (менее 7°C) и влажности (более 70%) срок его хранения существенно увеличится.Семейное предприятие Ниттнаус располагает 25 гектарами прекрасных виноградников, которые расположились в районе знаменитого озера Нойзидль (Бургенланд). Философия виноделов, которую свято чтят уже более трехсот лет, гласит: "Не делать вино, а только способствовать его развитию".Недавно в семейной компании Ниттнаус, ведущей свою историю с 1684 года, произошли изменения. Молодое поколение Ниттнаус решило отделиться и идти своим путем, опираясь, однако, на более чем 300-летние семейные традиции. Так Nittnaus превратилась в 2 компании. Анита и Ганс стали управлять предприятием Weingut Anita & Hans Nittnaus, а их сын Андреас со своим братом Гансом Михаэлем возглавили новую винодельню Weingut Gebrüder Nittnaus. Братья Ниттнаус с 2019 года ведут бизнес при поддержке своих родителей, Ганса и Кристины.

Вино ярко-рубинового цвета.

Зрелый, танинный, полный вкус вина имеет длительное послевкусие.

Пряный аромат вина содержит насыщенные оттенки спелой вишни.

Винтаж отлично сочетается с мясными блюдами и выдержанными сырами.

Вино ярко-рубинового цвета.

Зрелый, танинный, полный вкус вина имеет длительное послевкусие.

Пряный аромат вина содержит насыщенные оттенки спелой вишни.

Винтаж отлично сочетается с мясными блюдами и выдержанными сырами.

Вино обладает густым рубиновым цветом с красно-гранатовыми и фиолетовыми бликами.

Изысканный и прекрасно структурированный вкус вина отличается особой свежестью и чистотой фруктовых оттенков в гармоничном сочетании с удивительно стойкими танинами.

Интенсивный аромат вина наполнен оттенками спелой сливы, черной смородины, специй, цветов и благородной древесины.

Наилучшим образом вкусовые качества этого чудесного вина раскрываются в комбинации со зрелыми сырами, дичью или красным мясом.

Уникальное красное вино "Майора" создается из купажа четырех сортов винограда, выращенного на виноградниках около города Pachino в сельскохозяйственном районе Morsentini юго-восточного региона Сицилии — Валь-ди-Ното. Виноградные лозы высажены на известковых почвах средней текстуры с плотностью посадки 8000 растений на гектар и не подвергаются дополнительному орошению. Тщательно отобранные ягоды проходят длительный период ферментации и мацерации с кожицей. Первый этап созревания вина осуществляется в дубовых бочках объемом 225 литров на протяжении полутора лет, а после розлива по бутылкам "Майора" еще от 8 до 10 месяцев выдерживается в погребах. Нужно сказать, что с годами это вино становится более зрелым и совершенным.История винодельческой династии Бенанти началась в конце XIX столетия, когда Джузеппе Бенанти — прадед нынешнего владельца (тоже Джузеппе) — разбил свои виноградники поблизости от местечка Виагранде, расположенного на склонах вулкана Этна. Семья много лет занималась изготовлением вина, но наибольших достижений компания добилась с того момента, как перешла в 1988 году в собственность к доктору Джузеппе Бенанти, который начал свою деятельность с тщательного изучения состава почв и особенностей аборигенных сортов винограда. В хозяйстве стали применять новейшие методы винификации традиционных видов винограда, и в результате через несколько лет на суд потребителя были представлены несколько марок вина, имеющих свой стиль и индивидуальность, а также отражающих уникальную особенность терруара. Эта продукция сразу была оценена знатоками по достоинству и завоевала признание в Италии. Компания придерживается принципов экологического виноделия и уделяет основное внимание качеству работ на виноградниках. Сегодня вина от Benanti можно назвать эталоном для виноделов региона, а по журнал "Gambero Rosso" признал винодельню лучшей в Италии. Прекрасные вина хозяйства, обладающие особенной утонченностью и элегантностью, регулярно отмечаются высокими оценками отечественных и международных критиков, а такие вина, как белое "Pietramarina" и красные "Serra della Contessa" и "Rovittello" специалисты уже неоднократно причисляли к лучшим винам Италии.

Вино обладает густым рубиновым цветом с красно-гранатовыми и фиолетовыми бликами.

Изысканный и прекрасно структурированный вкус вина отличается особой свежестью и чистотой фруктовых оттенков в гармоничном сочетании с удивительно стойкими танинами.

Интенсивный аромат вина наполнен оттенками спелой сливы, черной смородины, специй, цветов и благородной древесины.

Наилучшим образом вкусовые качества этого чудесного вина раскрываются в комбинации со зрелыми сырами, дичью или красным мясом.

Уникальное красное вино "Майора" создается из купажа четырех сортов винограда, выращенного на виноградниках около города Pachino в сельскохозяйственном районе Morsentini юго-восточного региона Сицилии — Валь-ди-Ното. Виноградные лозы высажены на известковых почвах средней текстуры с плотностью посадки 8000 растений на гектар и не подвергаются дополнительному орошению. Тщательно отобранные ягоды проходят длительный период ферментации и мацерации с кожицей. Первый этап созревания вина осуществляется в дубовых бочках объемом 225 литров на протяжении полутора лет, а после розлива по бутылкам "Майора" еще от 8 до 10 месяцев выдерживается в погребах. Нужно сказать, что с годами это вино становится более зрелым и совершенным.История винодельческой династии Бенанти началась в конце XIX столетия, когда Джузеппе Бенанти — прадед нынешнего владельца (тоже Джузеппе) — разбил свои виноградники поблизости от местечка Виагранде, расположенного на склонах вулкана Этна. Семья много лет занималась изготовлением вина, но наибольших достижений компания добилась с того момента, как перешла в 1988 году в собственность к доктору Джузеппе Бенанти, который начал свою деятельность с тщательного изучения состава почв и особенностей аборигенных сортов винограда. В хозяйстве стали применять новейшие методы винификации традиционных видов винограда, и в результате через несколько лет на суд потребителя были представлены несколько марок вина, имеющих свой стиль и индивидуальность, а также отражающих уникальную особенность терруара. Эта продукция сразу была оценена знатоками по достоинству и завоевала признание в Италии. Компания придерживается принципов экологического виноделия и уделяет основное внимание качеству работ на виноградниках. Сегодня вина от Benanti можно назвать эталоном для виноделов региона, а по журнал "Gambero Rosso" признал винодельню лучшей в Италии. Прекрасные вина хозяйства, обладающие особенной утонченностью и элегантностью, регулярно отмечаются высокими оценками отечественных и международных критиков, а такие вина, как белое "Pietramarina" и красные "Serra della Contessa" и "Rovittello" специалисты уже неоднократно причисляли к лучшим винам Италии.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает фруктовым вкусом с нотками пряностей, лесных ягод, новой кожи, длительным послевкусием.

Аромат вина привлекает нотками специй, пряных трав и черных ягод.

Вино отлично гармонирует с блюдами из красного мяса, дичи, свинины и телятины на гриле.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает фруктовым вкусом с нотками пряностей, лесных ягод, новой кожи, длительным послевкусием.

Аромат вина привлекает нотками специй, пряных трав и черных ягод.

Вино отлично гармонирует с блюдами из красного мяса, дичи, свинины и телятины на гриле.

Вино пурпурно-красного цвета.

Насыщенное, полнотелое и отлично сбалансированное вино с мягкими танинами во вкусе.

Яркий, густой и насыщенный аромат вина раскрывается фруктовыми тонами.

Вино отлично дополнит блюда из дичи, а также будет гармонично сочетаться с различными неострыми сырами и жарким.

Первая бутылка вина "Schietto" Cabernet Sauvignon была выпущена после того, как Франческо Спадафора был во Франции у своего друга на осеннем сборе урожая. Это был первый опыт работы с Каберне Совиньон, который спустя несколько лет получит высшую оценку от "Wine Spectator". Вино было включено в серию вин "Скьетто", выпускаемых из одного сорта винограда. Производство вина сочетает в себе все классические этапы виноделия: мацерация длилась около 20 дней при температуре 24-28°С, вслед за чем вино выдерживалось в течение года в барриках и 18 месяцев в бутылке.История винодельни Azienda Agricola Spadafora началась в 1960-х годах, когда потомок древнего аристократического рода герцог Пьетро Спадафора унаследовал имение. Его сын — энолог Франческо Спадафора — существенно расширил площадь виноградников. Под виноградники в хозяйстве отдано 100 га из 180 га земли. Они разбиты на высоте 300-450 метров над уровнем моря, на каменистых почвах.

Вино пурпурно-красного цвета.

Насыщенное, полнотелое и отлично сбалансированное вино с мягкими танинами во вкусе.

Яркий, густой и насыщенный аромат вина раскрывается фруктовыми тонами.

Вино отлично дополнит блюда из дичи, а также будет гармонично сочетаться с различными неострыми сырами и жарким.

Первая бутылка вина "Schietto" Cabernet Sauvignon была выпущена после того, как Франческо Спадафора был во Франции у своего друга на осеннем сборе урожая. Это был первый опыт работы с Каберне Совиньон, который спустя несколько лет получит высшую оценку от "Wine Spectator". Вино было включено в серию вин "Скьетто", выпускаемых из одного сорта винограда. Производство вина сочетает в себе все классические этапы виноделия: мацерация длилась около 20 дней при температуре 24-28°С, вслед за чем вино выдерживалось в течение года в барриках и 18 месяцев в бутылке.История винодельни Azienda Agricola Spadafora началась в 1960-х годах, когда потомок древнего аристократического рода герцог Пьетро Спадафора унаследовал имение. Его сын — энолог Франческо Спадафора — существенно расширил площадь виноградников. Под виноградники в хозяйстве отдано 100 га из 180 га земли. Они разбиты на высоте 300-450 метров над уровнем моря, на каменистых почвах.

Вино пурпурно-красного цвета.

Насыщенное, полнотелое и отлично сбалансированное вино с мягкими танинами во вкусе.

Яркий, густой и насыщенный аромат вина раскрывается фруктовыми тонами.

Вино отлично дополнит блюда из дичи, а также будет гармонично сочетаться с различными неострыми сырами и жарким.

Первая бутылка вина "Schietto" Cabernet Sauvignon была выпущена после того, как Франческо Спадафора был во Франции у своего друга на осеннем сборе урожая. Это был первый опыт работы с Каберне Совиньон, который спустя несколько лет получит высшую оценку от "Wine Spectator". Вино было включено в серию вин "Скьетто", выпускаемых из одного сорта винограда. Производство вина сочетает в себе все классические этапы виноделия: мацерация длилась около 20 дней при температуре 24-28°С, вслед за чем вино выдерживалось в течение года в барриках и 18 месяцев в бутылке.История винодельни Azienda Agricola Spadafora началась в 1960-х годах, когда потомок древнего аристократического рода герцог Пьетро Спадафора унаследовал имение. Его сын — энолог Франческо Спадафора — существенно расширил площадь виноградников. Под виноградники в хозяйстве отдано 100 га из 180 га земли. Они разбиты на высоте 300-450 метров над уровнем моря, на каменистых почвах.

Вино пурпурно-красного цвета.

Насыщенное, полнотелое и отлично сбалансированное вино с мягкими танинами во вкусе.

Яркий, густой и насыщенный аромат вина раскрывается фруктовыми тонами.

Вино отлично дополнит блюда из дичи, а также будет гармонично сочетаться с различными неострыми сырами и жарким.

Первая бутылка вина "Schietto" Cabernet Sauvignon была выпущена после того, как Франческо Спадафора был во Франции у своего друга на осеннем сборе урожая. Это был первый опыт работы с Каберне Совиньон, который спустя несколько лет получит высшую оценку от "Wine Spectator". Вино было включено в серию вин "Скьетто", выпускаемых из одного сорта винограда. Производство вина сочетает в себе все классические этапы виноделия: мацерация длилась около 20 дней при температуре 24-28°С, вслед за чем вино выдерживалось в течение года в барриках и 18 месяцев в бутылке.История винодельни Azienda Agricola Spadafora началась в 1960-х годах, когда потомок древнего аристократического рода герцог Пьетро Спадафора унаследовал имение. Его сын — энолог Франческо Спадафора — существенно расширил площадь виноградников. Под виноградники в хозяйстве отдано 100 га из 180 га земли. Они разбиты на высоте 300-450 метров над уровнем моря, на каменистых почвах.

Вино насыщенного рубиново-гранатового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино соблазняет сочным, хорошо сбалансированным ягодным вкусом с шелковистой текстурой, деликатными танинами и приятным послевкусием, в котором гармонично переплетаются пряные, минеральные и древесные штрихи.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками спелой вишни, ягодного конфитюра и апельсиновой цедры, которые раскрываются на фоне травяных и пряных нюансов.

Вино лучше всего сочетается с жареным или тушеным красным мясом, дичью и зрелыми сырами.

Gesellmann, Blaufrankisch Creitzer Reserve — элегантное красное сухое вино, созданное из автохтонного винограда сорта Блауфранкиш, который является самым распространенным в области Миттельбугенланд. Виноград созревает на глинисто-известковых почвах. Возраст лоз варьируется от 42 до 58 лет. В 2015 году урожай собирали вручную в середине октября. Традиционная винификация осуществлялась в резервуарах из нержавеющей стали с проведением пижажа от 2-х до 4-х раз в день. Малолактическая ферментация проходила в небольших дубовых бочках. Затем вино выдерживалось в дубовых бочках на протяжении 17 месяцев. Бутилирование было произведено в мае 2017 года. Потенциал хранения вина составляет 12 лет. Винтаж 2015 года стал обладателем серебряной медали на престижном конкурсе "Decanter World Wine Award" в 2018 году.

История возникновения семейной винодельни Gesellmann уходит в далекий 1767 год, и за все годы своего существования она зарекомендовала себя как одна из лучших виноделен Австрии. Не одно поколение семьи Гезельманн по крупицам вносило определенный вклад в общее дело, передавая знания и мастерство от отца к сыну и от матери к дочери. В 80-х годах прошлого века Энгельберт Гезельманн совершил своего рода революцию в Бургенланде, начав выращивать на своих виноградниках международные сорта и осуществлять выдержку вин в бочках из французского дуба. Компания использует биодинамические методы в производстве, а виноградники имеют статус органических, что подтверждено соответствующими сертификатами. Каждый этап производства строго контролируется, большинство процессов проводятся вручную. Вина компании Гезельманн отличаются превосходным качеством, что неоднократно подтверждалось получением высоких баллов от известных винных критиков и престижных наград на международных конкурсах. В 2011 году всемирно известный журнал "Falstaff" назвал вино "Bela Rex" урожая 2009 года лучшим красным вином Австрии.

Вино насыщенного рубиново-гранатового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино соблазняет сочным, хорошо сбалансированным ягодным вкусом с шелковистой текстурой, деликатными танинами и приятным послевкусием, в котором гармонично переплетаются пряные, минеральные и древесные штрихи.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками спелой вишни, ягодного конфитюра и апельсиновой цедры, которые раскрываются на фоне травяных и пряных нюансов.

Вино лучше всего сочетается с жареным или тушеным красным мясом, дичью и зрелыми сырами.

Gesellmann, Blaufrankisch Creitzer Reserve — элегантное красное сухое вино, созданное из автохтонного винограда сорта Блауфранкиш, который является самым распространенным в области Миттельбугенланд. Виноград созревает на глинисто-известковых почвах. Возраст лоз варьируется от 42 до 58 лет. В 2015 году урожай собирали вручную в середине октября. Традиционная винификация осуществлялась в резервуарах из нержавеющей стали с проведением пижажа от 2-х до 4-х раз в день. Малолактическая ферментация проходила в небольших дубовых бочках. Затем вино выдерживалось в дубовых бочках на протяжении 17 месяцев. Бутилирование было произведено в мае 2017 года. Потенциал хранения вина составляет 12 лет. Винтаж 2015 года стал обладателем серебряной медали на престижном конкурсе "Decanter World Wine Award" в 2018 году.

История возникновения семейной винодельни Gesellmann уходит в далекий 1767 год, и за все годы своего существования она зарекомендовала себя как одна из лучших виноделен Австрии. Не одно поколение семьи Гезельманн по крупицам вносило определенный вклад в общее дело, передавая знания и мастерство от отца к сыну и от матери к дочери. В 80-х годах прошлого века Энгельберт Гезельманн совершил своего рода революцию в Бургенланде, начав выращивать на своих виноградниках международные сорта и осуществлять выдержку вин в бочках из французского дуба. Компания использует биодинамические методы в производстве, а виноградники имеют статус органических, что подтверждено соответствующими сертификатами. Каждый этап производства строго контролируется, большинство процессов проводятся вручную. Вина компании Гезельманн отличаются превосходным качеством, что неоднократно подтверждалось получением высоких баллов от известных винных критиков и престижных наград на международных конкурсах. В 2011 году всемирно известный журнал "Falstaff" назвал вино "Bela Rex" урожая 2009 года лучшим красным вином Австрии.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино обладает насыщенным, богатым, глубоким, гармоничным, щедрым вкусом с нотами спелых черных фруктов, джема из черной смородины, кофе мокко, гвоздики и тимьяна, бархатистыми танинами, свежей кислотностью и долгим, обволакивающим послевкусием с нюансами шоколада, мяты и черного перца.

Вино характеризуется богатым, щедрым ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, пряностей, подлеска, кожи и трав.

Вино достаточно универсально в своих гастрономических сочетаниях. Оно подойдет к основным блюдам из рыбы и мяса, вареному мясу, сырам средней зрелости, острым блюдам, к таким сицилийским блюдам, как кус-кус с овощами, аранчине (рисовые шарики, фаршированные мясом, ветчиной и сыром), жареная скумбрия, ризотто. Также вино сочетается с пиццей и мясными рулетами.

Вино "Cerasuolo di Vittoria" родилось в 2001 году в живописной сельской местности Дорилли. Название "Черасуоло" происходит от слова "чераса", что на сицилийском диалекте означает "вишня". Вино производится из купажа коренных сортов винограда — Неро д'Авола и Фраппато. Виноградник в Дорилли расположен на небольшой высоте — 60 метров над уровнем моря. Почвы в этом районе имеют песчаную текстуру и в основном состоят из красных песков, происходящих из так называемых морских террас, богатых известняком. Урожайность ограничена 1,5 кг винограда с одной лозы. Сбор урожая начинается 20 сентября. После сбора ягоды тщательно отбираются, проходят 8-дневную мацерацию и яблочно-молочное брожение в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 25 °C. Вино бутилируют в апреле. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино обладает насыщенным, богатым, глубоким, гармоничным, щедрым вкусом с нотами спелых черных фруктов, джема из черной смородины, кофе мокко, гвоздики и тимьяна, бархатистыми танинами, свежей кислотностью и долгим, обволакивающим послевкусием с нюансами шоколада, мяты и черного перца.

Вино характеризуется богатым, щедрым ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, пряностей, подлеска, кожи и трав.

Вино достаточно универсально в своих гастрономических сочетаниях. Оно подойдет к основным блюдам из рыбы и мяса, вареному мясу, сырам средней зрелости, острым блюдам, к таким сицилийским блюдам, как кус-кус с овощами, аранчине (рисовые шарики, фаршированные мясом, ветчиной и сыром), жареная скумбрия, ризотто. Также вино сочетается с пиццей и мясными рулетами.

Вино "Cerasuolo di Vittoria" родилось в 2001 году в живописной сельской местности Дорилли. Название "Черасуоло" происходит от слова "чераса", что на сицилийском диалекте означает "вишня". Вино производится из купажа коренных сортов винограда — Неро д'Авола и Фраппато. Виноградник в Дорилли расположен на небольшой высоте — 60 метров над уровнем моря. Почвы в этом районе имеют песчаную текстуру и в основном состоят из красных песков, происходящих из так называемых морских террас, богатых известняком. Урожайность ограничена 1,5 кг винограда с одной лозы. Сбор урожая начинается 20 сентября. После сбора ягоды тщательно отбираются, проходят 8-дневную мацерацию и яблочно-молочное брожение в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 25 °C. Вино бутилируют в апреле. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино красивого розово-кораллового цвета.

Вино обладает прекрасным, свежим, хорошо структурированным вкусом с нотами минералов, цитрусовых фруктов, красных ягод, розового перца, вибрирующей кислотностью и бодрящим, сочным послевкусием.

Соблазнительный, элегантный аромат вина наполнен тонами розового грейпфрута, земляники и красной смородины.

Это универсальное вино можно подавать ко многим блюдам, особенно к рыбным блюдам, легким рыбным закускам, супу из мидий, пасте "Алла Норма" или в качестве аперитива.

Pietradolce, Etna Rosato — очень свежее, сочное вино, обладающее соблазнительным ароматом, достаточно сложным вкусом и отличительной терруарной минеральностью. Вино изготавливается из винограда сорта Нерелло Маскалезе, занимающего второе место по количеству занимаемой площади на Сицилии. Виноград произрастает на северном склоне вулкана Этна, на высоте 700 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется вручную во второй половине октября. Плоды отделяют от гребней, деликатно прессуют и ферментируют в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживается вино сначала в стальных емкостях, а затем в бутылках. Как и во всех винах компании Пьетрадольче, в нем подчеркиваются свежесть и минеральность, что обусловлено уникальным составом вулканических почв и климатическими условиями терруара.

Вино красивого розово-кораллового цвета.

Вино обладает прекрасным, свежим, хорошо структурированным вкусом с нотами минералов, цитрусовых фруктов, красных ягод, розового перца, вибрирующей кислотностью и бодрящим, сочным послевкусием.

Соблазнительный, элегантный аромат вина наполнен тонами розового грейпфрута, земляники и красной смородины.

Это универсальное вино можно подавать ко многим блюдам, особенно к рыбным блюдам, легким рыбным закускам, супу из мидий, пасте "Алла Норма" или в качестве аперитива.

Pietradolce, Etna Rosato — очень свежее, сочное вино, обладающее соблазнительным ароматом, достаточно сложным вкусом и отличительной терруарной минеральностью. Вино изготавливается из винограда сорта Нерелло Маскалезе, занимающего второе место по количеству занимаемой площади на Сицилии. Виноград произрастает на северном склоне вулкана Этна, на высоте 700 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется вручную во второй половине октября. Плоды отделяют от гребней, деликатно прессуют и ферментируют в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживается вино сначала в стальных емкостях, а затем в бутылках. Как и во всех винах компании Пьетрадольче, в нем подчеркиваются свежесть и минеральность, что обусловлено уникальным составом вулканических почв и климатическими условиями терруара.

Вино красно-фиолетового цвета.

Полный, округлый, фруктовый вкус вина обладает очень хорошей структурой с устойчивыми танинами и нотками древесины, ванили и пряностей от выдержки в бочках.

Интенсивный аромат вина раскрывается нотками черной смородины, специй и пряностей (черный перец, ваниль), оттенками горького шоколада.

Вино отлично дополнит блюда из дичи, мясо на гриле, а также будет гармонично сочетаться с различными неострыми сырами и жарким.

Первая бутылка вина "Schietto" Cabernet Sauvignon была выпущена после того, как Франческо Спадафора был во Франции у своего друга на осеннем сборе урожая. Это был первый опыт работы с Каберне Совиньон, который спустя несколько лет получит высшую оценку от "Wine Spectator". Вино было включено в серию вин "Скьетто", выпускаемых из одного сорта винограда. Производство вина сочетает в себе все классические этапы виноделия: мацерация длилась около 20 дней при температуре 24-28°С, вслед за этим вино выдерживалось в течение года в барриках и 18 месяцев в бутылке.История винодельни Azienda Agricola Spadafora началась в 1960-х годах, когда потомок древнего аристократического рода герцог Пьетро Спадафора унаследовал имение. Его сын — энолог Франческо Спадафора — существенно расширил площадь виноградников. Под виноградники в хозяйстве отдано 100 га из 180 га земли. Они разбиты на высоте 300-450 метров над уровнем моря, на каменистых почвах.

Вино красно-фиолетового цвета.

Полный, округлый, фруктовый вкус вина обладает очень хорошей структурой с устойчивыми танинами и нотками древесины, ванили и пряностей от выдержки в бочках.

Интенсивный аромат вина раскрывается нотками черной смородины, специй и пряностей (черный перец, ваниль), оттенками горького шоколада.

Вино отлично дополнит блюда из дичи, мясо на гриле, а также будет гармонично сочетаться с различными неострыми сырами и жарким.

Первая бутылка вина "Schietto" Cabernet Sauvignon была выпущена после того, как Франческо Спадафора был во Франции у своего друга на осеннем сборе урожая. Это был первый опыт работы с Каберне Совиньон, который спустя несколько лет получит высшую оценку от "Wine Spectator". Вино было включено в серию вин "Скьетто", выпускаемых из одного сорта винограда. Производство вина сочетает в себе все классические этапы виноделия: мацерация длилась около 20 дней при температуре 24-28°С, вслед за этим вино выдерживалось в течение года в барриках и 18 месяцев в бутылке.История винодельни Azienda Agricola Spadafora началась в 1960-х годах, когда потомок древнего аристократического рода герцог Пьетро Спадафора унаследовал имение. Его сын — энолог Франческо Спадафора — существенно расширил площадь виноградников. Под виноградники в хозяйстве отдано 100 га из 180 га земли. Они разбиты на высоте 300-450 метров над уровнем моря, на каменистых почвах.

У вина привлекательный соломенно-желтый цвет с легкими зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует чистый, богатый вкус с нотами белых фруктов, пикантной кислинкой и долгим, интригующим послевкусием.

Освежающий, элегантный аромат вина наполнен тонами белого персика, грейпфрута, бузины и диких цветов.

Вино хорошо сочетается с пастой с морепродуктами, рыбными блюдами (тушеной и жареной рыбой), белым мясом с соусом, пирогами и суфле. Идеально сочетается с треской в томатном соусе, овощами и жареными белыми грибами.

"Vigna di Gabri" — одно из самых интересных белых вин Сицилии, созданное из очень интересного купажа, включающего как местные, автохтонные сорта винограда, так и международные. Название вина происходит от имени Габриэллы, которая вместе со своим мужем Джакомо основала винодельню Доннафугата. Габриэлла очень любила виноград сорта Ансоника, верила в потенциал его полного вкуса и увлекательного аромата, мечтала создать из этого сорта вино и курировала его разработку. Выпуск вина "Винья ди Габри" состоялся в 1987 году. В 2004-м году для вина была придумана новая этикетка, которая показывает узы, связывающие Габриэллу с ее виноградниками и с Ансоникой — одним из старейших сортов белого винограда на Сицилии.С итальянского языка название хозяйства Donnafugata переводится как "сбежавшая женщина". Существует легенда о побеге королевы Марии Каролины, которая бежала из Неаполя и нашла свое пристанище в городке в самом центре долины Санта Маргерита Беличе, в том самом дворце под звездным небом. Также благодаря этому событию на многих этикетках изображается голова женщины с развевающимися по ветру волосами.Династия Ралло в течение 150 лет занималась производством лучших вин Сицилии. На основе семейной традиции и была создана компания более современного формата — Доннафугата. В этой сицилийской семье всегда царит атмосфера праздника. Во время сбора урожая Donnafugata устраивает на виноградниках ночной музыкальный фестиваль. Большая часть виноградников расположена на юго-востоке Сицилии, в зоне Контесса Энтеллина. Виноград в Доннафугата собирается в ночное время; в хозяйстве используют солнечную энергию, которая благодаря солнечным батареям превращается в электроэнергию. Также особого внимания заслуживает сайт компании Доннафугата, который считается одним из самых лучших сайтов среди виноделов Италии!

У вина привлекательный соломенно-желтый цвет с легкими зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует чистый, богатый вкус с нотами белых фруктов, пикантной кислинкой и долгим, интригующим послевкусием.

Освежающий, элегантный аромат вина наполнен тонами белого персика, грейпфрута, бузины и диких цветов.

Вино хорошо сочетается с пастой с морепродуктами, рыбными блюдами (тушеной и жареной рыбой), белым мясом с соусом, пирогами и суфле. Идеально сочетается с треской в томатном соусе, овощами и жареными белыми грибами.

"Vigna di Gabri" — одно из самых интересных белых вин Сицилии, созданное из очень интересного купажа, включающего как местные, автохтонные сорта винограда, так и международные. Название вина происходит от имени Габриэллы, которая вместе со своим мужем Джакомо основала винодельню Доннафугата. Габриэлла очень любила виноград сорта Ансоника, верила в потенциал его полного вкуса и увлекательного аромата, мечтала создать из этого сорта вино и курировала его разработку. Выпуск вина "Винья ди Габри" состоялся в 1987 году. В 2004-м году для вина была придумана новая этикетка, которая показывает узы, связывающие Габриэллу с ее виноградниками и с Ансоникой — одним из старейших сортов белого винограда на Сицилии.С итальянского языка название хозяйства Donnafugata переводится как "сбежавшая женщина". Существует легенда о побеге королевы Марии Каролины, которая бежала из Неаполя и нашла свое пристанище в городке в самом центре долины Санта Маргерита Беличе, в том самом дворце под звездным небом. Также благодаря этому событию на многих этикетках изображается голова женщины с развевающимися по ветру волосами.Династия Ралло в течение 150 лет занималась производством лучших вин Сицилии. На основе семейной традиции и была создана компания более современного формата — Доннафугата. В этой сицилийской семье всегда царит атмосфера праздника. Во время сбора урожая Donnafugata устраивает на виноградниках ночной музыкальный фестиваль. Большая часть виноградников расположена на юго-востоке Сицилии, в зоне Контесса Энтеллина. Виноград в Доннафугата собирается в ночное время; в хозяйстве используют солнечную энергию, которая благодаря солнечным батареям превращается в электроэнергию. Также особого внимания заслуживает сайт компании Доннафугата, который считается одним из самых лучших сайтов среди виноделов Италии!

Вино демонстрирует матовый темно-рубиновый цвет.

Сбалансированный вкус вина составлен из ярких мотивов красных ягод, которые дополнены отголосками белого перца.

Вино обладает характерным сортовым ароматом с выраженными оттенками земли и минералов.

Вино прекрасно сочетается с сырами, дичью, бараниной, свининой, говядиной, колбасными изделиями.

Красное сухое вино "Bela-Joska" произведено из старого автохтонного винограда сорта Блауфранкиш, широко распространенного на территории Австрии. Урожай с лоз 15–45 лет собирают вручную в первую неделю октября. Ферментация сусла осуществляется в чанах из нержавеющей стали при температуре 29 °С и длится 14–18 дней, затем следует прессование. Выдерживается вино в больших дубовых бочках на протяжении 15 месяцев. "Бела-Йошка" Блауфранкиш обладает хорошим потенциалом хранения. Винтаж 2017 года наиболее полно раскрывает свой вкусоаромат между 2019–2025 годами.

Вино демонстрирует матовый темно-рубиновый цвет.

Сбалансированный вкус вина составлен из ярких мотивов красных ягод, которые дополнены отголосками белого перца.

Вино обладает характерным сортовым ароматом с выраженными оттенками земли и минералов.

Вино прекрасно сочетается с сырами, дичью, бараниной, свининой, говядиной, колбасными изделиями.

Красное сухое вино "Bela-Joska" произведено из старого автохтонного винограда сорта Блауфранкиш, широко распространенного на территории Австрии. Урожай с лоз 15–45 лет собирают вручную в первую неделю октября. Ферментация сусла осуществляется в чанах из нержавеющей стали при температуре 29 °С и длится 14–18 дней, затем следует прессование. Выдерживается вино в больших дубовых бочках на протяжении 15 месяцев. "Бела-Йошка" Блауфранкиш обладает хорошим потенциалом хранения. Винтаж 2017 года наиболее полно раскрывает свой вкусоаромат между 2019–2025 годами.

Вино глубокого темно-гранатового цвета с фиолетовым отливом.

Вино демонстрирует шелковистый, элегантный вкус с плотной текстурой, тонкими танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино обладает сочным, выразительным ароматом с оттенками черной смородины. ежевики, вишни, табака, земли и специй.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из жареного или тушеного красного мяса или дичи, к оленине, бефстроганов и мясным блюдам под соусом карри, а также к сырам.

Nittnaus, Zweigelt Luckenwald Reserve, Neusiedlersee DAC — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Цвайгельт, который произрастает на виноградниках хозяйства. После сбора урожая, который проводится вручную, ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией с натуральными дрожжами при контролируемой температуре. После алкогольной ферментации проводится малолактическая. Выдерживается вино 11 месяцев в новых и старых дубовых бочках. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Компания Nittnaus при выращивании лоз придерживается только органического способа виноделия, который полностью исключает использование веществ искусственного синтеза с целью борьбы с вредными насекомыми и болезнями, а также в роли удобрений. Чтобы иметь возможность официально производить биодинамические вина, семейное предприятие Ниттнаус не менее трех лет подряд использовало только натуральные удобрения, а также исполняло множество других обязательств, предусмотренных правилами. Поэтому вино полностью экологически чистое, а при хранении в условиях постоянной температуры (менее 7°C) и влажности (более 70%) срок его хранения существенно увеличится.Семейное предприятие Ниттнаус располагает 25 гектарами прекрасных виноградников, которые расположились в районе знаменитого озера Нойзидль (Бургенланд). Философия виноделов, которую свято чтят уже более трехсот лет, гласит: "Не делать вино, а только способствовать его развитию".Недавно в семейной компании Ниттнаус, ведущей свою историю с 1684 года, произошли изменения. Молодое поколение Ниттнаус решило отделиться и идти своим путем, опираясь, однако, на более чем 300-летние семейные традиции. Так Nittnaus превратилась в 2 компании. Анита и Ганс стали управлять предприятием Weingut Anita & Hans Nittnaus, а их сын Андреас со своим братом Гансом Михаэлем возглавили новую винодельню Weingut Gebrüder Nittnaus. Братья Ниттнаус с 2019 года ведут бизнес при поддержке своих родителей, Ганса и Кристины.

Вино глубокого темно-гранатового цвета с фиолетовым отливом.

Вино демонстрирует шелковистый, элегантный вкус с плотной текстурой, тонкими танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино обладает сочным, выразительным ароматом с оттенками черной смородины. ежевики, вишни, табака, земли и специй.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из жареного или тушеного красного мяса или дичи, к оленине, бефстроганов и мясным блюдам под соусом карри, а также к сырам.

Nittnaus, Zweigelt Luckenwald Reserve, Neusiedlersee DAC — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Цвайгельт, который произрастает на виноградниках хозяйства. После сбора урожая, который проводится вручную, ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией с натуральными дрожжами при контролируемой температуре. После алкогольной ферментации проводится малолактическая. Выдерживается вино 11 месяцев в новых и старых дубовых бочках. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Компания Nittnaus при выращивании лоз придерживается только органического способа виноделия, который полностью исключает использование веществ искусственного синтеза с целью борьбы с вредными насекомыми и болезнями, а также в роли удобрений. Чтобы иметь возможность официально производить биодинамические вина, семейное предприятие Ниттнаус не менее трех лет подряд использовало только натуральные удобрения, а также исполняло множество других обязательств, предусмотренных правилами. Поэтому вино полностью экологически чистое, а при хранении в условиях постоянной температуры (менее 7°C) и влажности (более 70%) срок его хранения существенно увеличится.Семейное предприятие Ниттнаус располагает 25 гектарами прекрасных виноградников, которые расположились в районе знаменитого озера Нойзидль (Бургенланд). Философия виноделов, которую свято чтят уже более трехсот лет, гласит: "Не делать вино, а только способствовать его развитию".Недавно в семейной компании Ниттнаус, ведущей свою историю с 1684 года, произошли изменения. Молодое поколение Ниттнаус решило отделиться и идти своим путем, опираясь, однако, на более чем 300-летние семейные традиции. Так Nittnaus превратилась в 2 компании. Анита и Ганс стали управлять предприятием Weingut Anita & Hans Nittnaus, а их сын Андреас со своим братом Гансом Михаэлем возглавили новую винодельню Weingut Gebrüder Nittnaus. Братья Ниттнаус с 2019 года ведут бизнес при поддержке своих родителей, Ганса и Кристины.

Характеризуется ярким золотистым цветом.

Вкус напитка фруктовый, с небольшой солоноватостью, хорошо сбалансированной кислотностью и плотной структурой. Послевкусие длительное.

Обладает свежим цветочным ароматом с тонами средиземноморских цитрусовых и сочной мякоти персиков и абрикос.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса с пряностями, рыбой и особенно — с твердыми сырами.

Характеризуется ярким золотистым цветом.

Вкус напитка фруктовый, с небольшой солоноватостью, хорошо сбалансированной кислотностью и плотной структурой. Послевкусие длительное.

Обладает свежим цветочным ароматом с тонами средиземноморских цитрусовых и сочной мякоти персиков и абрикос.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса с пряностями, рыбой и особенно — с твердыми сырами.