Вино Сицилийское, Бургундия, Базиликата, Кастилия и Леон и Патагония Катарратто, Фиано, Айрен и Перриконе, Страница 2

Марсала светло - янтарного цвета. Аромат раскрывается цитрусовыми нотами спелого мандарина и цедры сицилийского апельсина, а также нежными оттенками дуба. Вкус вина идеально сбалансирован, умеренно сухой, округлый, с жареными орехами, какао, цитрусовыми, нюансами дыни, медом и длительным послевкусием.

Марсала светло - янтарного цвета. Аромат раскрывается цитрусовыми нотами спелого мандарина и цедры сицилийского апельсина, а также нежными оттенками дуба. Вкус вина идеально сбалансирован, умеренно сухой, округлый, с жареными орехами, какао, цитрусовыми, нюансами дыни, медом и длительным послевкусием.

Марсала светло - янтарного цвета. Насыщенный цитрусовый аромат, сочетающий в себе ноты спелого мандарина и аромат сицилийского апельсина. Круглый, идеально сбалансированный вкус с нюансами жареных орехов, какао и цитрусовых на длительный вкус.

Марсала светло - янтарного цвета. Насыщенный цитрусовый аромат, сочетающий в себе ноты спелого мандарина и аромат сицилийского апельсина. Круглый, идеально сбалансированный вкус с нюансами жареных орехов, какао и цитрусовых на длительный вкус.

Вино соломенно-желтого цвета с золотисто-оливковым оттенком.

Вкус вина легкий, свежий, чистый, фруктовый, с умеренной кислотностью и нотами цитрусовых в тонком послевкусии.

Свежий, хрустящий аромат вина раскрывается нотами лимонной цедры, цитрусовых цукатов и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с супами, морепродуктами, рыбой, моллюсками.

Settesoli, "Arpeggio" Catarratto, Terre Siciliane IGP — белое сухое вино, произведенное из автохтонного сицилийского сорта винограда Катарратто. Каменистые вулканические почвы, богатые минералами, очень подходят для выращивания этого сорта. Сбор урожая проходит в ранние утренние часы. Длительная ферментация винограда проводится при низкой температуре в стальных резервуарах. Сицилия — красивейший остров в Средиземном море и самый южный регион Италии. Уже более 2500 лет он является важным центром средиземноморского виноградарства, и по сей день не перестает удивлять ценителей вин широким ассортиментом. Неизменно яркое солнце и умеренное количество осадков формируют классический средиземноморский климат Сицилии, который полностью исключает появление гнили и плесени на ягодах. Также отменному созреванию винограда способствуют прибрежные бризы, которые не только смягчают перепады температур, но и вентилируют произрастающие виноградники. Вследствие идеальных микроклиматических условий, на Сицилии используется только органическое виноградарство, без применения химических препаратов и гербицидов. Горные вулканические склоны и вулкан Этна создали уникальный темный тип почвы, очень богатый полезными ископаемыми и минералами. Множество сортов винограда нашли здесь свой дом, но наиболее культивируемыми являются Неро д'Авола, Катарратто, Грилло, Инзолия. Из здорового и очень качественного винограда создают ароматные, бархатистые, сбалансированные вина с великолепными фруктовыми нотами и освежающей кислотностью.

Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.

Вино соломенно-желтого цвета с золотисто-оливковым оттенком.

Вкус вина легкий, свежий, чистый, фруктовый, с умеренной кислотностью и нотами цитрусовых в тонком послевкусии.

Свежий, хрустящий аромат вина раскрывается нотами лимонной цедры, цитрусовых цукатов и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с супами, морепродуктами, рыбой, моллюсками.

Settesoli, "Arpeggio" Catarratto, Terre Siciliane IGP — белое сухое вино, произведенное из автохтонного сицилийского сорта винограда Катарратто. Каменистые вулканические почвы, богатые минералами, очень подходят для выращивания этого сорта. Сбор урожая проходит в ранние утренние часы. Длительная ферментация винограда проводится при низкой температуре в стальных резервуарах. Сицилия — красивейший остров в Средиземном море и самый южный регион Италии. Уже более 2500 лет он является важным центром средиземноморского виноградарства, и по сей день не перестает удивлять ценителей вин широким ассортиментом. Неизменно яркое солнце и умеренное количество осадков формируют классический средиземноморский климат Сицилии, который полностью исключает появление гнили и плесени на ягодах. Также отменному созреванию винограда способствуют прибрежные бризы, которые не только смягчают перепады температур, но и вентилируют произрастающие виноградники. Вследствие идеальных микроклиматических условий, на Сицилии используется только органическое виноградарство, без применения химических препаратов и гербицидов. Горные вулканические склоны и вулкан Этна создали уникальный темный тип почвы, очень богатый полезными ископаемыми и минералами. Множество сортов винограда нашли здесь свой дом, но наиболее культивируемыми являются Неро д'Авола, Катарратто, Грилло, Инзолия. Из здорового и очень качественного винограда создают ароматные, бархатистые, сбалансированные вина с великолепными фруктовыми нотами и освежающей кислотностью.

Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.

Вино соломенно-желтого цвета с тонкими зеленоватыми бликами.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует освежающий, гармоничный аромат, сотканный из нот персика, апельсина, яблока, минералов и весенних цветов.

Вино подается к жареной, отварной и приготовленной на гриле рыбе, оно отлично сочетается с дарами моря и мягкими сырами.

Principe di Corleone, "Pollara" Catarratto-Chardonnay, Terre Siciliane IGP — белое сухое вино из винограда сортов Катарратто и Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Сицилии на высоте 350 (сорт Шардоне) и 700 (сорт Катарратто) метров над уровнем моря. Сбор урожая Шардоне проводится 7-8 августа, а сорта Катарратто 2-3 октября, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах при контролируемой температуре 16-18 °С в течение 10-12 дней.

Principe di Corleone — винодельческое предприятие, принадлежащее семье Поллара. Винодельне принадлежит сотня гектаров виноградников вблизи города Корлеоне, что на Сицилии, разбитых на высоте 350-550 метров над уровнем моря. Вокруг виноградников из-под земли бьют источники с кристально чистой водой, орошающей лозы и придающей вину особый, чистый вкус.Первая бутылка вина "Принчипе ди Корлеоне" была выпущена в 1982-м главой семейства и основателем предприятия — Джузеппе Поллара. Спустя годы бразды правления перешли к Винченцо и Лее Поллара, которые и руководят имением по сей день. Собранный с виноградников в Корлеоне урожай перерабатывается на заводе в Мальвелло (окрестности Палермо). Семейство Поллара умело сочетает традиции сицилийского виноделия с современнейшими технологиями, предлагая ценителям элегантные, классические и утонченные вина.   

Вино соломенно-желтого цвета с тонкими зеленоватыми бликами.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует освежающий, гармоничный аромат, сотканный из нот персика, апельсина, яблока, минералов и весенних цветов.

Вино подается к жареной, отварной и приготовленной на гриле рыбе, оно отлично сочетается с дарами моря и мягкими сырами.

Principe di Corleone, "Pollara" Catarratto-Chardonnay, Terre Siciliane IGP — белое сухое вино из винограда сортов Катарратто и Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Сицилии на высоте 350 (сорт Шардоне) и 700 (сорт Катарратто) метров над уровнем моря. Сбор урожая Шардоне проводится 7-8 августа, а сорта Катарратто 2-3 октября, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах при контролируемой температуре 16-18 °С в течение 10-12 дней.

Principe di Corleone — винодельческое предприятие, принадлежащее семье Поллара. Винодельне принадлежит сотня гектаров виноградников вблизи города Корлеоне, что на Сицилии, разбитых на высоте 350-550 метров над уровнем моря. Вокруг виноградников из-под земли бьют источники с кристально чистой водой, орошающей лозы и придающей вину особый, чистый вкус.Первая бутылка вина "Принчипе ди Корлеоне" была выпущена в 1982-м главой семейства и основателем предприятия — Джузеппе Поллара. Спустя годы бразды правления перешли к Винченцо и Лее Поллара, которые и руководят имением по сей день. Собранный с виноградников в Корлеоне урожай перерабатывается на заводе в Мальвелло (окрестности Палермо). Семейство Поллара умело сочетает традиции сицилийского виноделия с современнейшими технологиями, предлагая ценителям элегантные, классические и утонченные вина.   

Вино янтарно-коричневого цвета.

Мягкий, сладкий вкус вина впечатляет своим богатством и тонкой освежающей кислинкой. Он вобрал в себя ноты кураги в шоколаде, изюма, миндаля, чернослива, лакрицы и арахиса. В послевкусии остаются тона компота из сухофруктов и кофе.

В ярком, насыщенном аромате вина много оттенков орехов, апельсиновой корочки, фиников, абрикоса, засахаренного лимона и миндаля.

Вино подается как самостоятельный десерт, а также в сочетании с блюдами из дичи, десертами, чизкейками, голубыми сырами, фруктами, выпечкой. Применяется в кулинарии.

"Lando" Sweet Marsala Fine — сладкое крепленое вино с ярким вкусом, состоящим из оттенков сухофруктов и орехов. Тот, кто его однажды попробовал, не забудет уже никогда. На первом этапе приготовления виноград ферментируют в стальных емкостях при контролируемой температуре. После того, как весь сахар перебродил, вино не сливают еще около недели для оптимального извлечения необходимых для дальнейшей выдержки танинов. За этим следует выдержка в бочках из различных пород древесины. С добавлением спирта до крепости 18%, вина из винограда позднего сбора и уваренного сусла с повышенным содержанием сахара относятся к традиционным винам Марсалы. 

Винодельня Curatolo Arini была основана в 1875 году Вито Куратоло Арини. Благодаря видению Вито Куратоло Арини и его страсти к в значительной степени неизвестному и, конечно, недооцененному вину Марсала, он стал первым экспортером премиальной Марсалы в Европу, США и Южную Америку. В настоящее время винодельней управляют представители пятого поколения семьи Куратоло, что делает ее старейшим семейным предприятием по производству Марсалы. Потрясающие этикетки вин компании были разработаны Эрнесто Базиле, известным архитектором из Палермо конца XIX века, многие из них созданы в стиле арт-деко. Ассортимент вин компании демонстрирует отличное выражение родных сицилийских сортов, выращенных в различных частях Сицилии.

Вино янтарно-коричневого цвета.

Мягкий, сладкий вкус вина впечатляет своим богатством и тонкой освежающей кислинкой. Он вобрал в себя ноты кураги в шоколаде, изюма, миндаля, чернослива, лакрицы и арахиса. В послевкусии остаются тона компота из сухофруктов и кофе.

В ярком, насыщенном аромате вина много оттенков орехов, апельсиновой корочки, фиников, абрикоса, засахаренного лимона и миндаля.

Вино подается как самостоятельный десерт, а также в сочетании с блюдами из дичи, десертами, чизкейками, голубыми сырами, фруктами, выпечкой. Применяется в кулинарии.

"Lando" Sweet Marsala Fine — сладкое крепленое вино с ярким вкусом, состоящим из оттенков сухофруктов и орехов. Тот, кто его однажды попробовал, не забудет уже никогда. На первом этапе приготовления виноград ферментируют в стальных емкостях при контролируемой температуре. После того, как весь сахар перебродил, вино не сливают еще около недели для оптимального извлечения необходимых для дальнейшей выдержки танинов. За этим следует выдержка в бочках из различных пород древесины. С добавлением спирта до крепости 18%, вина из винограда позднего сбора и уваренного сусла с повышенным содержанием сахара относятся к традиционным винам Марсалы. 

Винодельня Curatolo Arini была основана в 1875 году Вито Куратоло Арини. Благодаря видению Вито Куратоло Арини и его страсти к в значительной степени неизвестному и, конечно, недооцененному вину Марсала, он стал первым экспортером премиальной Марсалы в Европу, США и Южную Америку. В настоящее время винодельней управляют представители пятого поколения семьи Куратоло, что делает ее старейшим семейным предприятием по производству Марсалы. Потрясающие этикетки вин компании были разработаны Эрнесто Базиле, известным архитектором из Палермо конца XIX века, многие из них созданы в стиле арт-деко. Ассортимент вин компании демонстрирует отличное выражение родных сицилийских сортов, выращенных в различных частях Сицилии.

У вина светло-желтый цвет с зеленоватым оттенком.

Вино отличается питким, свежим, гармоничным, фруктовым вкусом с живой кислинкой и приятной минеральностью в сухом, стойком послевкусии.

Соблазнительный аромат вина манит интенсивными нотами дыни, персика, абрикоса и цитрусовых фруктов.

Вино рекомендуется сочетать с рыбой и морепродуктами.

Inycon — линейка мощных и элегантных вин премиальной категории, созданных из винограда, выращенного на экологически чистых землях юго-западной части Сицилии. Название произошло от древнегреческого наименования муниципалитета Менфи, где, собственно, и произрастает виноград. Виноградники Иникон (или Менфи) со всех сторон окружены благодатным Средиземным морем. Ягоды здесь растут под ласковыми лучами сицилийского солнца и свежим морским бризом. Самоотверженная команда виноградарей трудится плечом к плечу, чтобы хранить традиции и создавать особенные вина с насыщенным вкусом, цветом и ароматом. Это вина, впитавшие в себя тепло щедрого итальянского солнца и соль древней земли знаменитого острова, вина с безошибочно средиземноморским характером.Inycon, "Growers Selection" Fiano — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Фиано. Виноград выращивают на собственных виноградниках хозяйства Сеттесоли, расположенных в коммуне Менфи на юго-западе Сицилии. Виноградные лозы Фиано предпочитают среднезернистые и известняковые почвы. Сбор урожая проходит в первую неделю сентября. Винификация проводится согласно классической методике с термоконтролируемой медленной алкогольной ферментацией в стальных чанах. Выдержка и стабилизация вина осуществляются также в емкостях из нержавеющей стали.Вегетационный цикл 2020 года был очень типичным для Сицилии, с благоприятными погодными условиями. Сезон был теплым и сухим, наблюдалась даже небольшая засуха, но без сильного зноя. Слабые ветры создали на острове здоровую среду для выращивания винограда и для сборщиков во время сбора урожая. В конце июля температура снизилась, обильные дожди сбалансировали запасы грунтовых вод и замедлили созревание. Благодаря значительным колебаниям между дневными и ночными температурами урожай 2020 года продемонстрировал отличный уровень кислотности, сбалансированный с фенольной спелостью.

Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.

У вина светло-желтый цвет с зеленоватым оттенком.

Вино отличается питким, свежим, гармоничным, фруктовым вкусом с живой кислинкой и приятной минеральностью в сухом, стойком послевкусии.

Соблазнительный аромат вина манит интенсивными нотами дыни, персика, абрикоса и цитрусовых фруктов.

Вино рекомендуется сочетать с рыбой и морепродуктами.

Inycon — линейка мощных и элегантных вин премиальной категории, созданных из винограда, выращенного на экологически чистых землях юго-западной части Сицилии. Название произошло от древнегреческого наименования муниципалитета Менфи, где, собственно, и произрастает виноград. Виноградники Иникон (или Менфи) со всех сторон окружены благодатным Средиземным морем. Ягоды здесь растут под ласковыми лучами сицилийского солнца и свежим морским бризом. Самоотверженная команда виноградарей трудится плечом к плечу, чтобы хранить традиции и создавать особенные вина с насыщенным вкусом, цветом и ароматом. Это вина, впитавшие в себя тепло щедрого итальянского солнца и соль древней земли знаменитого острова, вина с безошибочно средиземноморским характером.Inycon, "Growers Selection" Fiano — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Фиано. Виноград выращивают на собственных виноградниках хозяйства Сеттесоли, расположенных в коммуне Менфи на юго-западе Сицилии. Виноградные лозы Фиано предпочитают среднезернистые и известняковые почвы. Сбор урожая проходит в первую неделю сентября. Винификация проводится согласно классической методике с термоконтролируемой медленной алкогольной ферментацией в стальных чанах. Выдержка и стабилизация вина осуществляются также в емкостях из нержавеющей стали.Вегетационный цикл 2020 года был очень типичным для Сицилии, с благоприятными погодными условиями. Сезон был теплым и сухим, наблюдалась даже небольшая засуха, но без сильного зноя. Слабые ветры создали на острове здоровую среду для выращивания винограда и для сборщиков во время сбора урожая. В конце июля температура снизилась, обильные дожди сбалансировали запасы грунтовых вод и замедлили созревание. Благодаря значительным колебаниям между дневными и ночными температурами урожай 2020 года продемонстрировал отличный уровень кислотности, сбалансированный с фенольной спелостью.

Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Стойкий, полный, богатый вкус вина освежает тонами цитрусовых фруктов, легкими минеральными нюансами и тонкой ноткой мандарина в послевкусии.

В тонком, деликатном аромате вина преобладают ноты белых цветов, на фоне которых угадываются нюансы косточковых фруктов.

Вино идеально в качестве аперитива, рекомендуется подавать к консервированным анчоусам и жаренным креветкам.

Costantino, "Aria" Catarratto, Terre Siciliane IGT — белое полусухое вино, созданное из самого распространенного белого сорта Сицилии — Катарратто, выращенного на виноградниках Costantino, на которых придерживаются органических методов земледелия. Из-за близости виноградников к Средиземному морю виноградные лозы постоянно обдуваются морскими бризами, которые не дают застаиваться влажности и уберегают виноград от различных заболеваний. Благодаря жаркому и теплому климату, виноградные лозы получают в течение сезона большое количество солнечного света, накапливая питательные вещества. После ручного сбора урожая во второй декаде сентября виноград подвергается 6-часовой мацерации, мягкому прессованию и ферментации в стальных чанах при контролируемой температуре.Вино Costantino, "Aria" Catarratto, Terre Siciliane IGT неоднократно было удостоено наград на различных международных конкурсах.

Azienda Agricola Costantino была основана в 1960 году в Партинико благодаря стараниями Onofrio Costantino и его истинной страсти к земледелию, винограду и Сицилии. Сегодня уже третье поколение семьи занимается культивированием винограда на собственных виноградниках площадью 55 га, расположенных на холмистой местности между Партинико и Монреале. Почвы отличаются плодородием, а климат обеспечивает виноград достаточным количеством солнечного тепла, позволяя ягодам набирать максимальное количество питательных веществ.Компания считает своей миссией передать через вино вкус, аромат, оригинальность и аутентичность винограда, терруара и Сицилии в целом, комбинируя традиции и инновации. Costantino придерживается философии разумного виноградарства и бережливого производства, поэтому все виноградники компании являются органическими.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Стойкий, полный, богатый вкус вина освежает тонами цитрусовых фруктов, легкими минеральными нюансами и тонкой ноткой мандарина в послевкусии.

В тонком, деликатном аромате вина преобладают ноты белых цветов, на фоне которых угадываются нюансы косточковых фруктов.

Вино идеально в качестве аперитива, рекомендуется подавать к консервированным анчоусам и жаренным креветкам.

Costantino, "Aria" Catarratto, Terre Siciliane IGT — белое полусухое вино, созданное из самого распространенного белого сорта Сицилии — Катарратто, выращенного на виноградниках Costantino, на которых придерживаются органических методов земледелия. Из-за близости виноградников к Средиземному морю виноградные лозы постоянно обдуваются морскими бризами, которые не дают застаиваться влажности и уберегают виноград от различных заболеваний. Благодаря жаркому и теплому климату, виноградные лозы получают в течение сезона большое количество солнечного света, накапливая питательные вещества. После ручного сбора урожая во второй декаде сентября виноград подвергается 6-часовой мацерации, мягкому прессованию и ферментации в стальных чанах при контролируемой температуре.Вино Costantino, "Aria" Catarratto, Terre Siciliane IGT неоднократно было удостоено наград на различных международных конкурсах.

Azienda Agricola Costantino была основана в 1960 году в Партинико благодаря стараниями Onofrio Costantino и его истинной страсти к земледелию, винограду и Сицилии. Сегодня уже третье поколение семьи занимается культивированием винограда на собственных виноградниках площадью 55 га, расположенных на холмистой местности между Партинико и Монреале. Почвы отличаются плодородием, а климат обеспечивает виноград достаточным количеством солнечного тепла, позволяя ягодам набирать максимальное количество питательных веществ.Компания считает своей миссией передать через вино вкус, аромат, оригинальность и аутентичность винограда, терруара и Сицилии в целом, комбинируя традиции и инновации. Costantino придерживается философии разумного виноградарства и бережливого производства, поэтому все виноградники компании являются органическими.

Вино насыщенного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина свежий, динамичный, концентрированный, с мягкой текстурой, яркой минеральностью, нотками пряных трав, желтых фруктов, цветов и живым послевкусием.

Заманчивый аромат вина наполнен тонами средиземноморских душистых трав, желтых цветов, нотами экзотических и засахаренных цитрусовых фруктов.

Вино превосходно в качестве аперитива, прекрасно сочетается с блюдами из яиц, рыбы, овощей, с моллюсками, пастой, запеканками и ризотто, мидиями и солеными орешками.

"Lucido" — моносортовое белое вино, созданное из автохтонного винограда сорта Катарратто (Catarratto Bianco Extra-lucido), распространенного, прежде всего, в западной части Сицилии. Урожай собирают вручную в первую половину сентября с лоз, средний возраст которых составляет 30 лет. Они культивируются в Калатафими в Тенута Кастельлуццо на высоте 450 м над уровнем моря, виноградники обращены на северо-восток. После холодной мацерации при температуре 8 °С в течение 12 часов виноград прессуется. Полученный муст декантируется при низкой температуре и отправляется на ферментацию в резервуары из нержавеющей стали при температуре 18-20 °С, в которых затем вино выдерживается на осадке 4 месяца. Потенциал хранения "Лючидо" составляет 3 года.Компания "Кузумано" была основана в 2001 году братьями Альберто и Диего Кузумано, представляющими третье поколение семьи виноделов. Компания постоянно расширяется, приобретая новые виноградники. Сегодня общая площадь владений "Кузумано" составляет 300 гектаров. Это прекрасные виноградники, расположенные в Сицилии на высоте 700 метров над уровнем моря. В 2003 году в Партинико компания переоборудовала строение XIX века, в котором сегодня производятся и хранятся прекрасные вина, изготовленные не только из местных, но и импортных сортов винограда. Разнообразие микроклимата и почв на всей территории солнечного острова дают возможность виноделам создавать чувственные вина с богатым вкусом, которые могли родиться в Сицилии. Благодаря глубоким знаниям особенностей территории Сицилии братья Кузумано находят под свои виноградники именно те участки, на которых разные сорта смогут полностью раскрыть свой потенциал.

Вино насыщенного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина свежий, динамичный, концентрированный, с мягкой текстурой, яркой минеральностью, нотками пряных трав, желтых фруктов, цветов и живым послевкусием.

Заманчивый аромат вина наполнен тонами средиземноморских душистых трав, желтых цветов, нотами экзотических и засахаренных цитрусовых фруктов.

Вино превосходно в качестве аперитива, прекрасно сочетается с блюдами из яиц, рыбы, овощей, с моллюсками, пастой, запеканками и ризотто, мидиями и солеными орешками.

"Lucido" — моносортовое белое вино, созданное из автохтонного винограда сорта Катарратто (Catarratto Bianco Extra-lucido), распространенного, прежде всего, в западной части Сицилии. Урожай собирают вручную в первую половину сентября с лоз, средний возраст которых составляет 30 лет. Они культивируются в Калатафими в Тенута Кастельлуццо на высоте 450 м над уровнем моря, виноградники обращены на северо-восток. После холодной мацерации при температуре 8 °С в течение 12 часов виноград прессуется. Полученный муст декантируется при низкой температуре и отправляется на ферментацию в резервуары из нержавеющей стали при температуре 18-20 °С, в которых затем вино выдерживается на осадке 4 месяца. Потенциал хранения "Лючидо" составляет 3 года.Компания "Кузумано" была основана в 2001 году братьями Альберто и Диего Кузумано, представляющими третье поколение семьи виноделов. Компания постоянно расширяется, приобретая новые виноградники. Сегодня общая площадь владений "Кузумано" составляет 300 гектаров. Это прекрасные виноградники, расположенные в Сицилии на высоте 700 метров над уровнем моря. В 2003 году в Партинико компания переоборудовала строение XIX века, в котором сегодня производятся и хранятся прекрасные вина, изготовленные не только из местных, но и импортных сортов винограда. Разнообразие микроклимата и почв на всей территории солнечного острова дают возможность виноделам создавать чувственные вина с богатым вкусом, которые могли родиться в Сицилии. Благодаря глубоким знаниям особенностей территории Сицилии братья Кузумано находят под свои виноградники именно те участки, на которых разные сорта смогут полностью раскрыть свой потенциал.

У вина интенсивный рубиново-красный цвет.

Вкус вина отличается необычайной элегантностью, не слишком агрессивной дубильной базой, хорошим балансом между алкогольной, танинной и кислотной составляющими, продолжительным, сладковато-пряным послевкусием.

Аромат вина очень выразительный и неординарный, выдержанный в драгоценной пряной гамме: можжевельник, черный перец, классические тона красных фруктов и джема

Вино хорошо сочетается с полузрелыми сырами, пастой с рикоттой, рагу, фаршированными каракатицами, если подается при более низкой температуре.

Sibiliana — новый проект группы Cantine Europa, созданный для производства высококачественных вин, которые способны удовлетворить даже самого взыскательного потребителя.Sibiliana, "Eughenes" Perricone, Terre Siciliane IGP — полусухое элегантное вино, созданное из винограда сорта Перриконе, который произрастает на виноградниках компании на Сицилии. Виноград собирают вручную ранним утром и поздним вечером на пике его зрелости. После сбора его быстро транспортируют на винодельню. Смесь сока и мезги охлаждают до 26,5 °C и переносят в емкости для мацерации. Этот период длится от 12 до 15 дней. Выдерживается вино в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18-20 °C. Вино хорошо сочетается с полузрелыми сырами, пастой с рикоттой, рагу, фаршированными каракатицами, если подается при более низкой температуре.Винтаж 2021 года завоевал серебряную медаль на конкурсе "Wine award international, 2023".2021 год подарил качественный и обильный урожай. Вегетационный период начался чуть раньше обычного и сбор урожая соответственно начался примерно на неделю раньше. В летние месяцы, имеющие решающее значение для качества урожая на Сицилии, были очень жаркие дни. К счастью, прошло несколько живительных дождей: один в июле и один в августе. Эти дожди смягчили воздействие жары и дали особый урожай. Относительно засушливые периоды в другое время позволили сохранить урожай здоровым. 2021 год подарил великолепный урожай, особенно красных сортов.

Cantine Europa — сельскохозяйственный кооператив, основанный в 1962 году в Петрозино, провинции Трапани. Сегодня кооператив насчитывает 2100 членов, а общая площадь возделываемых земель составляет более 6000 га. Холмы Западной Сицилии, залитые солнцем и ласкаемые мягким ветром, создавая уникальный климат, подходящий для селективного виноградарства.Воодушевленные желанием открыть всему миру качественные, элегантные вина, мастера Cantine Europa производят вина на высокотехнологичном оборудовании, а каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Винодельня имеет сертификаты UNI EN ISO 9001, 14001 и 50001.

У вина интенсивный рубиново-красный цвет.

Вкус вина отличается необычайной элегантностью, не слишком агрессивной дубильной базой, хорошим балансом между алкогольной, танинной и кислотной составляющими, продолжительным, сладковато-пряным послевкусием.

Аромат вина очень выразительный и неординарный, выдержанный в драгоценной пряной гамме: можжевельник, черный перец, классические тона красных фруктов и джема

Вино хорошо сочетается с полузрелыми сырами, пастой с рикоттой, рагу, фаршированными каракатицами, если подается при более низкой температуре.

Sibiliana — новый проект группы Cantine Europa, созданный для производства высококачественных вин, которые способны удовлетворить даже самого взыскательного потребителя.Sibiliana, "Eughenes" Perricone, Terre Siciliane IGP — полусухое элегантное вино, созданное из винограда сорта Перриконе, который произрастает на виноградниках компании на Сицилии. Виноград собирают вручную ранним утром и поздним вечером на пике его зрелости. После сбора его быстро транспортируют на винодельню. Смесь сока и мезги охлаждают до 26,5 °C и переносят в емкости для мацерации. Этот период длится от 12 до 15 дней. Выдерживается вино в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18-20 °C. Вино хорошо сочетается с полузрелыми сырами, пастой с рикоттой, рагу, фаршированными каракатицами, если подается при более низкой температуре.Винтаж 2021 года завоевал серебряную медаль на конкурсе "Wine award international, 2023".2021 год подарил качественный и обильный урожай. Вегетационный период начался чуть раньше обычного и сбор урожая соответственно начался примерно на неделю раньше. В летние месяцы, имеющие решающее значение для качества урожая на Сицилии, были очень жаркие дни. К счастью, прошло несколько живительных дождей: один в июле и один в августе. Эти дожди смягчили воздействие жары и дали особый урожай. Относительно засушливые периоды в другое время позволили сохранить урожай здоровым. 2021 год подарил великолепный урожай, особенно красных сортов.

Cantine Europa — сельскохозяйственный кооператив, основанный в 1962 году в Петрозино, провинции Трапани. Сегодня кооператив насчитывает 2100 членов, а общая площадь возделываемых земель составляет более 6000 га. Холмы Западной Сицилии, залитые солнцем и ласкаемые мягким ветром, создавая уникальный климат, подходящий для селективного виноградарства.Воодушевленные желанием открыть всему миру качественные, элегантные вина, мастера Cantine Europa производят вина на высокотехнологичном оборудовании, а каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Винодельня имеет сертификаты UNI EN ISO 9001, 14001 и 50001.

Вино блестящего соломенного цвета с золотыми бликами.

Вкус вина душистый, очень свежий, приятно сухой, с нотами цветов и цитрусовых фруктов и живым, минеральным послевкусием.

Очаровательный аромат вина наполнен оттенками бергамота и флёрдоранжа, тимьяна, лилии и минералов.

Вино прекрасно сочетается с легкими закусками, горячими блюдами из морепродуктов, овощами-гриль.

Zisola, "Azisa" — белое сухое вино с очаровательным ароматом и свежим, приятным вкусом. Слово "адзиза", давшее начало имени Зизола, также означает "великолепная". Это  прилагательное одним словом описывает характер вина, созданного из винограда сортов Грилло и Катарратто. Виноградник с этими сортами расположен в Ното на высоте 130 метров над уровнем моря. Он имеет юго-восточную экспозицию и среднезернистую почву с преобладанием известняка. Урожай в 2020 году был собран вручную 27 августа (Грилло) и 18 сентября (Катарратто). Ферментация проходила при низкой температуре (15 °C). Розлив вина по бутылкам состоялся в марте-апреле 2021 года.Zisola — одна из тех компаний, которая чтит традиционные методы виноделия и создает великолепные вина, основными характеристиками которых является высокое качество и итальянская элегантность. Она основана одной из самых уважаемых винодельческих семей Италии — семьей Маццеи, владельцами известного тосканского хозяйства Fonterutoli. Компания владеет 21 гектаром прекрасных виноградников, большая часть которых отдана под виноград сорта Неро д'Авола и лишь небольшую часть занимают такие сорта, как Сира, Каберне Совиньон и Пти Вердо. Близость к морю создает идеальный микроклимат для плавного и равномерного созревания винограда, а известковые почвы дарят ягодам восхитительные фруктовые ароматы. Винодельня компании оснащена самым современным оборудованием, позволяющим контролировать температуру ферментации, что в свою очередь способствует значительному повышению качества вин.

Вино блестящего соломенного цвета с золотыми бликами.

Вкус вина душистый, очень свежий, приятно сухой, с нотами цветов и цитрусовых фруктов и живым, минеральным послевкусием.

Очаровательный аромат вина наполнен оттенками бергамота и флёрдоранжа, тимьяна, лилии и минералов.

Вино прекрасно сочетается с легкими закусками, горячими блюдами из морепродуктов, овощами-гриль.

Zisola, "Azisa" — белое сухое вино с очаровательным ароматом и свежим, приятным вкусом. Слово "адзиза", давшее начало имени Зизола, также означает "великолепная". Это  прилагательное одним словом описывает характер вина, созданного из винограда сортов Грилло и Катарратто. Виноградник с этими сортами расположен в Ното на высоте 130 метров над уровнем моря. Он имеет юго-восточную экспозицию и среднезернистую почву с преобладанием известняка. Урожай в 2020 году был собран вручную 27 августа (Грилло) и 18 сентября (Катарратто). Ферментация проходила при низкой температуре (15 °C). Розлив вина по бутылкам состоялся в марте-апреле 2021 года.Zisola — одна из тех компаний, которая чтит традиционные методы виноделия и создает великолепные вина, основными характеристиками которых является высокое качество и итальянская элегантность. Она основана одной из самых уважаемых винодельческих семей Италии — семьей Маццеи, владельцами известного тосканского хозяйства Fonterutoli. Компания владеет 21 гектаром прекрасных виноградников, большая часть которых отдана под виноград сорта Неро д'Авола и лишь небольшую часть занимают такие сорта, как Сира, Каберне Совиньон и Пти Вердо. Близость к морю создает идеальный микроклимат для плавного и равномерного созревания винограда, а известковые почвы дарят ягодам восхитительные фруктовые ароматы. Винодельня компании оснащена самым современным оборудованием, позволяющим контролировать температуру ферментации, что в свою очередь способствует значительному повышению качества вин.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина привлекательный, гладкий, хорошо сбалансированный, с приятной кислинкой, нотками фруктов, особенно тропических, и живым, бодрящим послевкусием.

Свежий аромат вина наполнен тонами грейпфрута, дыни и яблока, а также нотками тропических фруктов.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, блюдами из тунца и другими блюдами: от пасты и салатов до белого и красного мяса.

"Tonno" Catarratto-Chardonnay — натуральное белое вино, обладающее прекрасной свежестью и соблазнительной фруктовостью во вкусе и аромате. Вино производится из винограда сортов Шардоне и Катарратто, выращенного на органических виноградниках на Сицилии. Абсолютно средиземноморский климат с большим количеством солнечных часов, но также с прохладными ветрами, которые всегда дуют с моря, создает идеальные условия для получения прекрасного винограда. Урожай собирается вручную. Каждый сорт винифицируется по отдельности, а финальная смесь выдерживается в дубовых бочках. Помимо выращивания винограда, вдоль побережья Сицилии типичен крупномасштабный промысел тунца, потому что именно здесь популяции атлантического синего тунца имеют самые большие нерестилища весной на пути из Средиземного моря в Атлантику. Вина "Тонно" — это дань уважения типичному образу жизни и культуре питания региона. "Тонно" Катарратто-Шардоне завоевало золотые медали на "International Organic Wine Award" в 2020-2021 годах и на "Japan Women's Wine Awards, 2019".

На сегодняшний день существует много компаний, способных производить высококачественные вина. Но особым спросом у потребителей пользуются качественные вина по разумным ценам. На них и ориентируется Mare Magnum. Ее основатели, Такис Солдатос и Марио Кальцолари, своим трудом в течение последних 20 лет заслужили одно из передовых мест в винодельческой отрасли Италии. Для начала они освоили самые популярные регионы своей страны, такие, как Апулия, Абруццо, Сицилия и Венето. Путешествуя по миру, их команда виноделов сотрудничает с местными производителями разных стран и создает привлекательные и современные вина. В настоящее время продукция компании Mare Magnum представлена винами из Франции, Испании, Южной Америки, Австралии, Новой Зеландии и Южной Африки.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина привлекательный, гладкий, хорошо сбалансированный, с приятной кислинкой, нотками фруктов, особенно тропических, и живым, бодрящим послевкусием.

Свежий аромат вина наполнен тонами грейпфрута, дыни и яблока, а также нотками тропических фруктов.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, блюдами из тунца и другими блюдами: от пасты и салатов до белого и красного мяса.

"Tonno" Catarratto-Chardonnay — натуральное белое вино, обладающее прекрасной свежестью и соблазнительной фруктовостью во вкусе и аромате. Вино производится из винограда сортов Шардоне и Катарратто, выращенного на органических виноградниках на Сицилии. Абсолютно средиземноморский климат с большим количеством солнечных часов, но также с прохладными ветрами, которые всегда дуют с моря, создает идеальные условия для получения прекрасного винограда. Урожай собирается вручную. Каждый сорт винифицируется по отдельности, а финальная смесь выдерживается в дубовых бочках. Помимо выращивания винограда, вдоль побережья Сицилии типичен крупномасштабный промысел тунца, потому что именно здесь популяции атлантического синего тунца имеют самые большие нерестилища весной на пути из Средиземного моря в Атлантику. Вина "Тонно" — это дань уважения типичному образу жизни и культуре питания региона. "Тонно" Катарратто-Шардоне завоевало золотые медали на "International Organic Wine Award" в 2020-2021 годах и на "Japan Women's Wine Awards, 2019".

На сегодняшний день существует много компаний, способных производить высококачественные вина. Но особым спросом у потребителей пользуются качественные вина по разумным ценам. На них и ориентируется Mare Magnum. Ее основатели, Такис Солдатос и Марио Кальцолари, своим трудом в течение последних 20 лет заслужили одно из передовых мест в винодельческой отрасли Италии. Для начала они освоили самые популярные регионы своей страны, такие, как Апулия, Абруццо, Сицилия и Венето. Путешествуя по миру, их команда виноделов сотрудничает с местными производителями разных стран и создает привлекательные и современные вина. В настоящее время продукция компании Mare Magnum представлена винами из Франции, Испании, Южной Америки, Австралии, Новой Зеландии и Южной Африки.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым отливом. Тонкий аромат цитрусовых и спелой дыни, свежескошенной травы и ванили. Во вкусе кислотность доминирует над дубовыми тонами. Приятное длительное послевкусие. Название вина произошло от названия дикого кустарника, который весной цветет желтыми цветами в долинах возле озера Аранчо.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым отливом. Тонкий аромат цитрусовых и спелой дыни, свежескошенной травы и ванили. Во вкусе кислотность доминирует над дубовыми тонами. Приятное длительное послевкусие. Название вина произошло от названия дикого кустарника, который весной цветет желтыми цветами в долинах возле озера Аранчо.

У вина светло-желтый цвет с зелеными отблесками.

Вино отличается приятным, питким и свежим вкусом благодаря хорошо сбалансированной кислотности.

Свежий аромат вина отличается цитрусовыми и цветочными нотами, живыми оттенками средиземноморских трав и косточковых фруктов.

Вино превосходно в качестве аперитива, очень универсально в сочетании с различными закусками, салатами, пастой с легкими соусами или морепродуктами.

Линейка вин "La Segreta" названа в честь леса, окружающего виноградник "Ульмо" в зоне Менфи, принадлежащий винодельне "Планета". Этикетки вин украшены декоративным изображением карты части территории "Ульмо", представляющей собой участок с пышными фруктовыми деревьями, цветами и виноградными лозами, отображающей синтез всех составляющих прекрасной сельской местности Сицилии."Секрет" вина "La Segreta" Il Bianco, выпускаемого винодельней Планета с 1995 года, заключается в его удивительно объемном и упругом вкусе с прекрасным балансом всех компонентов и очень красивом ароматном букете, а также отличном соотношении "цена-качество". Виноград для изготовления вина выращивается в зонах Менфи и Самбука ди Сицилия, на виноградниках "Ульмо", "Гурра" и "Диспенса". Высота расположения виноградников относительно уровня моря колеблется от 45 до 210 метров. Почвы преимущественно известково-глинистые. Лозы — разновозрастные: "Ульмо" был засажен в 1985 году, "Гурра" — в 1998-м, "Диспенса" — в 1996-м.В 2022 году Греканико был собран в период с 10 по 30 сентября, Шардоне — с 10 по 30 августа, Фиано — 2 сентября, а Вионье — с 16 по 23 августа. Виноград собирали и помещали в небольшие тележки, затем на винодельне охладили при температуре около 16-17 °C. Далее виноград очистили от гребней и слегка раздавили, после чего отправили в пресс для мягкого прессования. Полученное сусло подвергли статической декантации при температуре около 8-9 °С в течение 36 часов. Ферментация проходила при контролируемой температуре 15-16 °C на протяжении 10-12 дней в резервуарах из нержавеющей стали объемом 210, 264 и 600 гл. Созревание на тонком осадке сопровождалось еженедельным батонажем, что способствовало фиксации ароматов и увеличению объема вкуса. Вино было разлито в январе 2023 года.В 2022 году хозяйство Планета получило урожай отличного качества, урожайность была ниже всего примерно на 12%. Лето было засушливым, что способствовало исключительному здоровью винограда. Урожай, несмотря на метеорологические эксцессы, отличался хорошим балансом: очень сильные осенние дожди компенсировали зимнюю засуху; средние высокие температуры июня и июля компенсировались идеальными погодными условиями в августе и октябре. В Менфи и Самбука-ди-Сицилия сельскохозяйственный сезон начался с необычайно интенсивных дождей в ноябре и декабре 2021 года, что довольно сильно задержало бутонизацию. Если с января по март, выпало очень мало осадков по сравнению со средним показателем за десять лет, то поздняя весна порадовала изрядным количеством осадков, что защитило виноград от явно жарких июня и июля. Теплый август позволил штатно приступить к уборке урожая практически без остановок и затруднений, учитывая благоприятную погоду. Несколько сентябрьских дождей помогли составить практически оптимальную картину созревания. Белые сорта продемонстрировали ароматность и интенсивность вкуса.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

У вина светло-желтый цвет с зелеными отблесками.

Вино отличается приятным, питким и свежим вкусом благодаря хорошо сбалансированной кислотности.

Свежий аромат вина отличается цитрусовыми и цветочными нотами, живыми оттенками средиземноморских трав и косточковых фруктов.

Вино превосходно в качестве аперитива, очень универсально в сочетании с различными закусками, салатами, пастой с легкими соусами или морепродуктами.

Линейка вин "La Segreta" названа в честь леса, окружающего виноградник "Ульмо" в зоне Менфи, принадлежащий винодельне "Планета". Этикетки вин украшены декоративным изображением карты части территории "Ульмо", представляющей собой участок с пышными фруктовыми деревьями, цветами и виноградными лозами, отображающей синтез всех составляющих прекрасной сельской местности Сицилии."Секрет" вина "La Segreta" Il Bianco, выпускаемого винодельней Планета с 1995 года, заключается в его удивительно объемном и упругом вкусе с прекрасным балансом всех компонентов и очень красивом ароматном букете, а также отличном соотношении "цена-качество". Виноград для изготовления вина выращивается в зонах Менфи и Самбука ди Сицилия, на виноградниках "Ульмо", "Гурра" и "Диспенса". Высота расположения виноградников относительно уровня моря колеблется от 45 до 210 метров. Почвы преимущественно известково-глинистые. Лозы — разновозрастные: "Ульмо" был засажен в 1985 году, "Гурра" — в 1998-м, "Диспенса" — в 1996-м.В 2022 году Греканико был собран в период с 10 по 30 сентября, Шардоне — с 10 по 30 августа, Фиано — 2 сентября, а Вионье — с 16 по 23 августа. Виноград собирали и помещали в небольшие тележки, затем на винодельне охладили при температуре около 16-17 °C. Далее виноград очистили от гребней и слегка раздавили, после чего отправили в пресс для мягкого прессования. Полученное сусло подвергли статической декантации при температуре около 8-9 °С в течение 36 часов. Ферментация проходила при контролируемой температуре 15-16 °C на протяжении 10-12 дней в резервуарах из нержавеющей стали объемом 210, 264 и 600 гл. Созревание на тонком осадке сопровождалось еженедельным батонажем, что способствовало фиксации ароматов и увеличению объема вкуса. Вино было разлито в январе 2023 года.В 2022 году хозяйство Планета получило урожай отличного качества, урожайность была ниже всего примерно на 12%. Лето было засушливым, что способствовало исключительному здоровью винограда. Урожай, несмотря на метеорологические эксцессы, отличался хорошим балансом: очень сильные осенние дожди компенсировали зимнюю засуху; средние высокие температуры июня и июля компенсировались идеальными погодными условиями в августе и октябре. В Менфи и Самбука-ди-Сицилия сельскохозяйственный сезон начался с необычайно интенсивных дождей в ноябре и декабре 2021 года, что довольно сильно задержало бутонизацию. Если с января по март, выпало очень мало осадков по сравнению со средним показателем за десять лет, то поздняя весна порадовала изрядным количеством осадков, что защитило виноград от явно жарких июня и июля. Теплый август позволил штатно приступить к уборке урожая практически без остановок и затруднений, учитывая благоприятную погоду. Несколько сентябрьских дождей помогли составить практически оптимальную картину созревания. Белые сорта продемонстрировали ароматность и интенсивность вкуса.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино темно-рубинового цвета с пурпурными бликами.

Сочный, плотный, мягкий вкус вина сформирован цепкими, округлыми танинами и свежей кислотностью, подчеркивающей насыщенные тона клюквы, вишни и клубники. Стойкое послевкусие завершает впечатление пикантными нотками земли, дыма и специй.

Мягкий, тонкий и сдержанный аромат вина отличается пряными оттенками, на фоне которых развиваются ноты спелой вишни и черных лесных ягод.

Вино гармонично сочетается с блюдами средиземноморской кухни, мясом и дичью.

Fondo Antico, "Per Te" Perricone, Terre Siciliane IGT — сочное, мягкое, обволакивающее красное сухое вино, посвященное Сицилии и ее виноградному наследию, древним выражением которого является виноградный сорт Перриконе. После сбора урожая виноград охлаждается, пропускается через мягкий пресс и после 10–12 дней мацерации винифицируется в резервуарах из нержавеющей стали. Вино гармонично сочетается с блюдами средиземноморской кухни, мясом и дичью.

История Fondo Antico и семьи Полиццотти-Скудери уходит корнями в такие ценности, как гордость за свое происхождение и страсть к сицилийской земле, что проявляется на 80 гектарах виноградников, расположенных в Контрада Портелли, в районе Трапани. Земля, принадлежащая семье с начала 1800-х годов, изначально была предназначена для выращивания пшеницы и хлопка. Примерно в 1920 году были посажены первые виноградники и началось производство вина в Баглио ди Рильево, расположенном в 7 км от Портелли. Здание, примыкающее к сегодняшнему производственному центру, до сих пор используется как место приема гостей. Страсть к сицилийской земле, столетний опыт виноградарства и подобострастное уважение к своему происхождению сочетаются с исследованиями, инновациями, командным духом, любопытством к открытию новых горизонтов, продвижению своих вин и популяризации Сицилии во всем мире. Все эти элементы, мастерски соединенные вместе, создают неповторимую синергию, которая приводит Fondo Antico к производству исключительных вин. Как коралл для народа Трапани, каждое вино представляет для Fondo Antico драгоценный камень, к которому нужно относиться бережно и ценить. Логотип компании в виде корраловой ветви отражает философию компании, символизируя хрупкость и ценность вина, произведенного в данной местности. С 1960 года половину годового урожая продавали местным кооперативам, а из оставшейся части продолжали создавать вино. В 1995 году под умелым руководством Джузеппе Полиццотти весь виноград стал использоваться для производства своего вина. Так родился Фондо Антико, название которого представляет собой дань уважения топониму, которым в древние времена местные жители называли землю Контрада Портелли.

Вино темно-рубинового цвета с пурпурными бликами.

Сочный, плотный, мягкий вкус вина сформирован цепкими, округлыми танинами и свежей кислотностью, подчеркивающей насыщенные тона клюквы, вишни и клубники. Стойкое послевкусие завершает впечатление пикантными нотками земли, дыма и специй.

Мягкий, тонкий и сдержанный аромат вина отличается пряными оттенками, на фоне которых развиваются ноты спелой вишни и черных лесных ягод.

Вино гармонично сочетается с блюдами средиземноморской кухни, мясом и дичью.

Fondo Antico, "Per Te" Perricone, Terre Siciliane IGT — сочное, мягкое, обволакивающее красное сухое вино, посвященное Сицилии и ее виноградному наследию, древним выражением которого является виноградный сорт Перриконе. После сбора урожая виноград охлаждается, пропускается через мягкий пресс и после 10–12 дней мацерации винифицируется в резервуарах из нержавеющей стали. Вино гармонично сочетается с блюдами средиземноморской кухни, мясом и дичью.

История Fondo Antico и семьи Полиццотти-Скудери уходит корнями в такие ценности, как гордость за свое происхождение и страсть к сицилийской земле, что проявляется на 80 гектарах виноградников, расположенных в Контрада Портелли, в районе Трапани. Земля, принадлежащая семье с начала 1800-х годов, изначально была предназначена для выращивания пшеницы и хлопка. Примерно в 1920 году были посажены первые виноградники и началось производство вина в Баглио ди Рильево, расположенном в 7 км от Портелли. Здание, примыкающее к сегодняшнему производственному центру, до сих пор используется как место приема гостей. Страсть к сицилийской земле, столетний опыт виноградарства и подобострастное уважение к своему происхождению сочетаются с исследованиями, инновациями, командным духом, любопытством к открытию новых горизонтов, продвижению своих вин и популяризации Сицилии во всем мире. Все эти элементы, мастерски соединенные вместе, создают неповторимую синергию, которая приводит Fondo Antico к производству исключительных вин. Как коралл для народа Трапани, каждое вино представляет для Fondo Antico драгоценный камень, к которому нужно относиться бережно и ценить. Логотип компании в виде корраловой ветви отражает философию компании, символизируя хрупкость и ценность вина, произведенного в данной местности. С 1960 года половину годового урожая продавали местным кооперативам, а из оставшейся части продолжали создавать вино. В 1995 году под умелым руководством Джузеппе Полиццотти весь виноград стал использоваться для производства своего вина. Так родился Фондо Антико, название которого представляет собой дань уважения топониму, которым в древние времена местные жители называли землю Контрада Портелли.

У вина рубиново-красный цвет.

Вино демонстрирует элегантный, сбалансированный вкус с фруктово-пряными оттенками и тонкими танинами в долгом послевкусии.

Вино привлекает щедрым, гармоничным ароматом, сотканным из нот вишни, черники, смородины, пряностей и минералов.

Вино хорошо сочетается с полузрелыми сырами, пастой с рикоттой, рагу, фаршированными каракатицами, если подается при более низкой температуре.

Sibiliana — новый проект группы Cantine Europa, созданный для производства высококачественных вин, которые способны удовлетворить даже самого взыскательного потребителя.Sibiliana, "Eughenes" Perricone, Terre Siciliane IGP — полусухое элегантное вино, созданное из винограда сорта Перриконе, который произрастает на виноградниках компании на Сицилии. Виноград собирают вручную ранним утром и поздним вечером на пике его зрелости. После сбора его быстро транспортируют на винодельню. Смесь сока и мезги охлаждают до 26,5 °C и переносят в емкости для мацерации. Этот период длится от 12 до 15 дней. Выдерживается вино в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18-20 °C. Вино хорошо сочетается с полузрелыми сырами, пастой с рикоттой, рагу, фаршированными каракатицами, если подается при более низкой температуре.Винтаж 2021 года завоевал серебряную медаль на конкурсе "Wine award international, 2023".2021 год подарил качественный и обильный урожай. Вегетационный период начался чуть раньше обычного и сбор урожая соответственно начался примерно на неделю раньше. В летние месяцы, имеющие решающее значение для качества урожая на Сицилии, были очень жаркие дни. К счастью, прошло несколько живительных дождей: один в июле и один в августе. Эти дожди смягчили воздействие жары и дали особый урожай. Относительно засушливые периоды в другое время позволили сохранить урожай здоровым. 2021 год подарил великолепный урожай, особенно красных сортов.

Cantine Europa — сельскохозяйственный кооператив, основанный в 1962 году в Петрозино, провинции Трапани. Сегодня кооператив насчитывает 2100 членов, а общая площадь возделываемых земель составляет более 6000 га. Холмы Западной Сицилии, залитые солнцем и ласкаемые мягким ветром, создавая уникальный климат, подходящий для селективного виноградарства.Воодушевленные желанием открыть всему миру качественные, элегантные вина, мастера Cantine Europa производят вина на высокотехнологичном оборудовании, а каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Винодельня имеет сертификаты UNI EN ISO 9001, 14001 и 50001.

У вина рубиново-красный цвет.

Вино демонстрирует элегантный, сбалансированный вкус с фруктово-пряными оттенками и тонкими танинами в долгом послевкусии.

Вино привлекает щедрым, гармоничным ароматом, сотканным из нот вишни, черники, смородины, пряностей и минералов.

Вино хорошо сочетается с полузрелыми сырами, пастой с рикоттой, рагу, фаршированными каракатицами, если подается при более низкой температуре.

Sibiliana — новый проект группы Cantine Europa, созданный для производства высококачественных вин, которые способны удовлетворить даже самого взыскательного потребителя.Sibiliana, "Eughenes" Perricone, Terre Siciliane IGP — полусухое элегантное вино, созданное из винограда сорта Перриконе, который произрастает на виноградниках компании на Сицилии. Виноград собирают вручную ранним утром и поздним вечером на пике его зрелости. После сбора его быстро транспортируют на винодельню. Смесь сока и мезги охлаждают до 26,5 °C и переносят в емкости для мацерации. Этот период длится от 12 до 15 дней. Выдерживается вино в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18-20 °C. Вино хорошо сочетается с полузрелыми сырами, пастой с рикоттой, рагу, фаршированными каракатицами, если подается при более низкой температуре.Винтаж 2021 года завоевал серебряную медаль на конкурсе "Wine award international, 2023".2021 год подарил качественный и обильный урожай. Вегетационный период начался чуть раньше обычного и сбор урожая соответственно начался примерно на неделю раньше. В летние месяцы, имеющие решающее значение для качества урожая на Сицилии, были очень жаркие дни. К счастью, прошло несколько живительных дождей: один в июле и один в августе. Эти дожди смягчили воздействие жары и дали особый урожай. Относительно засушливые периоды в другое время позволили сохранить урожай здоровым. 2021 год подарил великолепный урожай, особенно красных сортов.

Cantine Europa — сельскохозяйственный кооператив, основанный в 1962 году в Петрозино, провинции Трапани. Сегодня кооператив насчитывает 2100 членов, а общая площадь возделываемых земель составляет более 6000 га. Холмы Западной Сицилии, залитые солнцем и ласкаемые мягким ветром, создавая уникальный климат, подходящий для селективного виноградарства.Воодушевленные желанием открыть всему миру качественные, элегантные вина, мастера Cantine Europa производят вина на высокотехнологичном оборудовании, а каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Винодельня имеет сертификаты UNI EN ISO 9001, 14001 и 50001.

Ликерное вино янтарного цвета. Бальзамические ноты на фоне поджаренных тостов и сухофруктов в пряном аромате. Якрий долгий вкус с легкой сладостью и мягкой кислотностью.

Ликерное вино янтарного цвета. Бальзамические ноты на фоне поджаренных тостов и сухофруктов в пряном аромате. Якрий долгий вкус с легкой сладостью и мягкой кислотностью.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино обладает прекрасным свежим вкусом с привлекательными фруктовыми нотками, сбалансированной кислотностью и легкой сладостью в послевкусии.

В ярком аромате вина преобладают оттенки лимона и персика.

Вино прекрасно сочетается с закусками, салатами, рыбой, мясом птицы, овощными блюдами, ризотто с морепродуктами, лазаньей с лососем, сырами.

"Kubila" — очаровательное органическое белое вино, представляющее интересную смесь автохтонных сицилийских сортов Катарратто, Грилло, Зибиббо и прекрасно прижившегося на Сицилии международного сорта Шардоне. Виноград выращивается на смешанной почве в Вальдериче (Трапани), на высоте 150 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную в первой половине сентября с лоз, средний возраст которых составляет 20 лет. Ферментация проходит при контролируемой температуре 16-18 °C. Затем вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали. "Кубила" имеет сертификат веганского вина.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино обладает прекрасным свежим вкусом с привлекательными фруктовыми нотками, сбалансированной кислотностью и легкой сладостью в послевкусии.

В ярком аромате вина преобладают оттенки лимона и персика.

Вино прекрасно сочетается с закусками, салатами, рыбой, мясом птицы, овощными блюдами, ризотто с морепродуктами, лазаньей с лососем, сырами.

"Kubila" — очаровательное органическое белое вино, представляющее интересную смесь автохтонных сицилийских сортов Катарратто, Грилло, Зибиббо и прекрасно прижившегося на Сицилии международного сорта Шардоне. Виноград выращивается на смешанной почве в Вальдериче (Трапани), на высоте 150 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную в первой половине сентября с лоз, средний возраст которых составляет 20 лет. Ферментация проходит при контролируемой температуре 16-18 °C. Затем вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали. "Кубила" имеет сертификат веганского вина.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина сбалансированный, освежающий, тонкий, с хорошей кислотностью, оттенками цитрусовых и садовых фруктов и солевыми нюансами, создающими приятную свежесть. В нежном послевкусии проявляются нотки сладких специй и средиземноморских трав.

Аромат вина наполнен оттенками желтых цветов, белой дыни и яблока, оттенками средиземноморских трав, специй и цитрусовых фруктов.

Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с канапе, горячими рыбными закусками, жареной рыбой и другими рыбными блюдами, ризотто с морепродуктами или овощами, суши и сашими.

C'D'C' Bianco — белое сухое вино, созданное из винограда сортов Грилло, Шардоне, Инзолия и Катарратто, взятых в равной пропорции. Виноградники располагаются на холмистых просторах провинции Агридженто, преимущественно на известковых почвах, на высоте от 260 метров над уровнем моря. Урожай бережно собирают вручную в конце августа-начале сентября. После тщательного отбора виноград отделяется от гребрей и мягко прессуется, полученный сок проходит холодную макерацию при 8-10 ºC, а затем — декантацию. После ферментации вино созревает на осадке в стальных резервуарах на протяжении 3-х месяцев и еще 2 месяца в бутылках в погребах винодельни. На этикетках вин Си'Ди'Си' изображена часть полотна вуали. Вуаль была настолько распространена у сицилийских женщин, особенно в XVII веке, что была освобождена от таможенных пошлин. Винодельня Baglio del Cristo di Campobello расположена в провинции Агридженто, в юго-западной части острова Сицилия. Компании принадлежит 30 гектаров земли к югу от города Кампобелло ди Ликата. Виноградники простираются полосой на расстоянии 8 километров от берега. Показатель дневных температур этой местности — 35–40 °C, ночных — 20–22 °C. 60% площади виноградников отведены под сорт Неро д'Авола, 25% — под Грилло и оставшиеся 15% — под небольшие посадки Катарратто, Сира, Инзолия, Каберне Совиньон, Мерло и Шардоне.Сегодня компанией Бальо дель Кристо ди Кампобелло управляют Анджело, Доменико и Кармело Бонетта. Именно они "вдохнули жизнь" в это винодельческое хозяйство на пороге нового тысячелетия. Первый урожай был получен ими в 2007 году и уже в 2009 году на рынок поступили первые вина от новой компании. В 2011 году фирма получила Гран-При на конкурсе "Vini di Sicilia" в номинации "Лучшая новая винодельня".

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина сбалансированный, освежающий, тонкий, с хорошей кислотностью, оттенками цитрусовых и садовых фруктов и солевыми нюансами, создающими приятную свежесть. В нежном послевкусии проявляются нотки сладких специй и средиземноморских трав.

Аромат вина наполнен оттенками желтых цветов, белой дыни и яблока, оттенками средиземноморских трав, специй и цитрусовых фруктов.

Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с канапе, горячими рыбными закусками, жареной рыбой и другими рыбными блюдами, ризотто с морепродуктами или овощами, суши и сашими.

C'D'C' Bianco — белое сухое вино, созданное из винограда сортов Грилло, Шардоне, Инзолия и Катарратто, взятых в равной пропорции. Виноградники располагаются на холмистых просторах провинции Агридженто, преимущественно на известковых почвах, на высоте от 260 метров над уровнем моря. Урожай бережно собирают вручную в конце августа-начале сентября. После тщательного отбора виноград отделяется от гребрей и мягко прессуется, полученный сок проходит холодную макерацию при 8-10 ºC, а затем — декантацию. После ферментации вино созревает на осадке в стальных резервуарах на протяжении 3-х месяцев и еще 2 месяца в бутылках в погребах винодельни. На этикетках вин Си'Ди'Си' изображена часть полотна вуали. Вуаль была настолько распространена у сицилийских женщин, особенно в XVII веке, что была освобождена от таможенных пошлин. Винодельня Baglio del Cristo di Campobello расположена в провинции Агридженто, в юго-западной части острова Сицилия. Компании принадлежит 30 гектаров земли к югу от города Кампобелло ди Ликата. Виноградники простираются полосой на расстоянии 8 километров от берега. Показатель дневных температур этой местности — 35–40 °C, ночных — 20–22 °C. 60% площади виноградников отведены под сорт Неро д'Авола, 25% — под Грилло и оставшиеся 15% — под небольшие посадки Катарратто, Сира, Инзолия, Каберне Совиньон, Мерло и Шардоне.Сегодня компанией Бальо дель Кристо ди Кампобелло управляют Анджело, Доменико и Кармело Бонетта. Именно они "вдохнули жизнь" в это винодельческое хозяйство на пороге нового тысячелетия. Первый урожай был получен ими в 2007 году и уже в 2009 году на рынок поступили первые вина от новой компании. В 2011 году фирма получила Гран-При на конкурсе "Vini di Sicilia" в номинации "Лучшая новая винодельня".

Имеет светло-золотистый цвет с хорошим блеском.

Вкус питкий, мягкий, сбалансированный, с сочными цитрусовыми тонами, штрихами манго и приятной кислинкой в освежающем послевкусии.

Демонстрирует очаровательный, свежий, гармоничный аромат, сотканный из нот яблока, измельченного лимона и банана.

Вино прекрасно в чистом виде в качестве аперитива и как сопровождение легких закусок, салатов, пасты, рыбных блюд и морепродуктов. Оно также составит замечательную пару с блюдами азиатской кухни.

"Regaleali" Bianco, Sicilia DOC — первое вино, изготовленное Конти Таска Д’Альмерита во владениях Регалеали. Сбалансированное сочетание нескольких сортов винограда позволило достичь столь совершенного результата, что белое вино "Регалеали" пользуется достаточно большим спросом уже 52 года. Это вино — настоящая классика, провидчески смотрящая в будущее. Его классический стиль подчеркивает и бутылка, так называемой, рейнской формы, характерная для многих знаменитых белых вин. "Регалеали" Бьянко — самое известное и продаваемое вино хозяйства.  При производстве "Регалеали" Бьянко ферментация протекала в стальных резервуарах при контролируемой температуре 14-16 °С в течение 15 дней. Яблочно-молочное брожение не проводилось. Выдержка вина в емкостях из нержавеющей стали заняла 3 месяца и еще 1 месяц оно дозревало в бутылках.

История Conte Tasca d'Almerita начинается в 1830 году, когда братья Дон Лучио и Дон Кармело Мастроджиованни Таска приобрели бывшую крепость Регалеали, которая находится на границе между провинциями Палермо и Калтанисетта, в самом сердце Сицилии. Название Регалеали происходит от арабского "РахалъАли" — ферма Али. Многое изменилось с тех пор, но неизменными остаются любовь к местности, уважение традиций, выращивание замечательного винограда и производство высококачественных вин. Компания Таска д'Альмерита существует уже более 150 лет, сегодня она известна во всем мире благодаря своим винам, регулярно получающим награды на различных конкурсах. Земли хозяйства насчитывают 500 га, 360 из которых отдано под виноградники. Они располагаются на высоте от 400 до 750 метров над уровнем моря.Местный климат обладает уникальными характеристиками, это позволяет собирать более поздний урожай, благодаря чему вина приобретают неповторимые нотки. В год выпускается 3 млн. бутылок. Девиз хозяйства гласит: "Традиции и новшества". Владельцы Таска д'Альмерита заботятся о традициях и идут в ногу со временем. Они используют в производстве новейшее оборудование, решая, таким образом, вопросы завтрашнего дня уже сегодня.В поместье Tasca d’Almerita постоянно ведутся зональные исследования и работа по селекции клонов. В соответствии с их результатами ежегодно высаживают новые лозы. Кроме того, в поместье имеются экспериментальные виноградники, где сравнивают сорта винограда со всего света (итальянские, греческие, испанские, французские и т.д.), а также испытывают новые подвои и новые клоны автохтонных и международных сортов. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом. Качество вина, которое получат на винодельне, закладывается именно на виноградниках, а технология способна лишь подчеркнуть то, что дано природой.

Имеет светло-золотистый цвет с хорошим блеском.

Вкус питкий, мягкий, сбалансированный, с сочными цитрусовыми тонами, штрихами манго и приятной кислинкой в освежающем послевкусии.

Демонстрирует очаровательный, свежий, гармоничный аромат, сотканный из нот яблока, измельченного лимона и банана.

Вино прекрасно в чистом виде в качестве аперитива и как сопровождение легких закусок, салатов, пасты, рыбных блюд и морепродуктов. Оно также составит замечательную пару с блюдами азиатской кухни.

"Regaleali" Bianco, Sicilia DOC — первое вино, изготовленное Конти Таска Д’Альмерита во владениях Регалеали. Сбалансированное сочетание нескольких сортов винограда позволило достичь столь совершенного результата, что белое вино "Регалеали" пользуется достаточно большим спросом уже 52 года. Это вино — настоящая классика, провидчески смотрящая в будущее. Его классический стиль подчеркивает и бутылка, так называемой, рейнской формы, характерная для многих знаменитых белых вин. "Регалеали" Бьянко — самое известное и продаваемое вино хозяйства.  При производстве "Регалеали" Бьянко ферментация протекала в стальных резервуарах при контролируемой температуре 14-16 °С в течение 15 дней. Яблочно-молочное брожение не проводилось. Выдержка вина в емкостях из нержавеющей стали заняла 3 месяца и еще 1 месяц оно дозревало в бутылках.

История Conte Tasca d'Almerita начинается в 1830 году, когда братья Дон Лучио и Дон Кармело Мастроджиованни Таска приобрели бывшую крепость Регалеали, которая находится на границе между провинциями Палермо и Калтанисетта, в самом сердце Сицилии. Название Регалеали происходит от арабского "РахалъАли" — ферма Али. Многое изменилось с тех пор, но неизменными остаются любовь к местности, уважение традиций, выращивание замечательного винограда и производство высококачественных вин. Компания Таска д'Альмерита существует уже более 150 лет, сегодня она известна во всем мире благодаря своим винам, регулярно получающим награды на различных конкурсах. Земли хозяйства насчитывают 500 га, 360 из которых отдано под виноградники. Они располагаются на высоте от 400 до 750 метров над уровнем моря.Местный климат обладает уникальными характеристиками, это позволяет собирать более поздний урожай, благодаря чему вина приобретают неповторимые нотки. В год выпускается 3 млн. бутылок. Девиз хозяйства гласит: "Традиции и новшества". Владельцы Таска д'Альмерита заботятся о традициях и идут в ногу со временем. Они используют в производстве новейшее оборудование, решая, таким образом, вопросы завтрашнего дня уже сегодня.В поместье Tasca d’Almerita постоянно ведутся зональные исследования и работа по селекции клонов. В соответствии с их результатами ежегодно высаживают новые лозы. Кроме того, в поместье имеются экспериментальные виноградники, где сравнивают сорта винограда со всего света (итальянские, греческие, испанские, французские и т.д.), а также испытывают новые подвои и новые клоны автохтонных и международных сортов. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом. Качество вина, которое получат на винодельне, закладывается именно на виноградниках, а технология способна лишь подчеркнуть то, что дано природой.

Итальянское вино прозрачного и блестящего золотистого цвета. Яркий фруктовый аромат вина состоит из доминанты нот сочного персика, оттенков желтых цветов и мускатной дыни. Хорошо сбалансированное вино с приятной и мягкой текстурой. Во вкусе ощущаются свежие ноты цитрусовых и тропических фруктов, а в долгом сочном послевкусии — оттенки сладких специй и средиземноморских трав.

Итальянское вино прозрачного и блестящего золотистого цвета. Яркий фруктовый аромат вина состоит из доминанты нот сочного персика, оттенков желтых цветов и мускатной дыни. Хорошо сбалансированное вино с приятной и мягкой текстурой. Во вкусе ощущаются свежие ноты цитрусовых и тропических фруктов, а в долгом сочном послевкусии — оттенки сладких специй и средиземноморских трав.

Вино золотисто-янтарного цвета.

Вкус марсалы полный, округлый, с шелковистой текстурой, нотами кураги, миндаля, фундука и восточных пряностей, плавно переходящими в долгое послевкусие.

Марсала демонстрирует богатый, насыщенный аромат, сотканный из нот сухофруктов, орехов и пряностей.

Вино идеально сочетается с различной выпечкой и десертами, а также с острыми твердыми сырами.

Белая полусухая марсала Pellegrino, Marsala Fine Italia Particolare Semisecco DOP производится из трех сортов винограда, выращенных в провинции Трапани. Виноградники разбиты на песчаных почвах с небольшим содержанием глины, всего в нескольких метрах над уровнем моря. Виноград собирают вручную в первую неделю сентября. Ферментацию проводят при контролируемой температуре в 20-22 °C. Марсала производится с применением техники "concia": смешивается базовое вино, mistella и mosto cotto. После этого марсалу выдерживают в дубовых бочках в течение 12 месяцев. Марсала — вино, имеющее очень хороший потенциал хранения, как минимум 20 лет, а в некоторых срок ее хранения практически не ограничен.

Компания Пеллегрино была основана в 1880 году Паоло Пеллегрино, нотариусом с большой любовью к виноделию, а в 1888 году он открыл в Марсале винодельню, которая со временем стала семейным бизнесом и постепенно заслужила репутацию одного из самых успешных производителей одноименного вина.Марсала получила международное признание благодаря англичанам, ценителям крепленых вин типа хереса и портвейна: именно они, попав в город Марсалу и попробовав местное вино, повторили технологию производства подобных крепких вин и вывели их на международный рынок. С каждым последующим годом хозяйство Пеллегрино добивается все более качественных результатов благодаря совершенствованию технологий и строгому соблюдению традиций, а их вина высоко оцениваются международными экспертами.

Вино золотисто-янтарного цвета.

Вкус марсалы полный, округлый, с шелковистой текстурой, нотами кураги, миндаля, фундука и восточных пряностей, плавно переходящими в долгое послевкусие.

Марсала демонстрирует богатый, насыщенный аромат, сотканный из нот сухофруктов, орехов и пряностей.

Вино идеально сочетается с различной выпечкой и десертами, а также с острыми твердыми сырами.

Белая полусухая марсала Pellegrino, Marsala Fine Italia Particolare Semisecco DOP производится из трех сортов винограда, выращенных в провинции Трапани. Виноградники разбиты на песчаных почвах с небольшим содержанием глины, всего в нескольких метрах над уровнем моря. Виноград собирают вручную в первую неделю сентября. Ферментацию проводят при контролируемой температуре в 20-22 °C. Марсала производится с применением техники "concia": смешивается базовое вино, mistella и mosto cotto. После этого марсалу выдерживают в дубовых бочках в течение 12 месяцев. Марсала — вино, имеющее очень хороший потенциал хранения, как минимум 20 лет, а в некоторых срок ее хранения практически не ограничен.

Компания Пеллегрино была основана в 1880 году Паоло Пеллегрино, нотариусом с большой любовью к виноделию, а в 1888 году он открыл в Марсале винодельню, которая со временем стала семейным бизнесом и постепенно заслужила репутацию одного из самых успешных производителей одноименного вина.Марсала получила международное признание благодаря англичанам, ценителям крепленых вин типа хереса и портвейна: именно они, попав в город Марсалу и попробовав местное вино, повторили технологию производства подобных крепких вин и вывели их на международный рынок. С каждым последующим годом хозяйство Пеллегрино добивается все более качественных результатов благодаря совершенствованию технологий и строгому соблюдению традиций, а их вина высоко оцениваются международными экспертами.

Цвет вина — соломенно-желтый, с зеленоватыми бликами.

Вкус вина свежий, фруктовый и гармоничный, с живой структурой, значительным напряжением, благодаря сочной кислотности, и плотным, компактным послевкусием.

В аромате вина угадываются тона ракитника и персика.

Вино составит достойную пару закускам, блюдам из рыбы и белого мяса. Прекрасно в качестве аперитива.

Линейка вин Territoriali — это идеальное наслаждение винной культурой Сицилии на каждый день. Вина этой линейки выражают линейность и точность характера терруара, креативность подхода винодела, силу и насыщенность вкуса и аромата. Это безусловно интересные вина с отличным соотношением цены и качества.Feudo Disisa, "Chara" — вино с яркой индивидуальностью, свежая интерпретация белых вин сицилийской традиции. Купаж вина представлен сортами Катарратто и Инзолия, выращенными на Сицилии в Гризи, Монреале. Виноградники компании простираются примерно на 150 га и распределены по девяти микрозонам, дифференцированным по экспозиции, уклону и высоте над уровнем моря. Температурные колебания, обилие солнечных часов и вентиляция обеспечивают дифференцированный микроклимат, позволяя уже на винограднике предсказать ожидаемый энологический результат. Лозы выращиваются на глинистых почвах. Урожайность в среднем составляет 80 ц/га. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно отбирается. Ферментация проходит при контролируемой температуре 15-16 °C. Выдерживается вино в емкостях из нержавеющей стали в течение 6 месяцев. После бутилирования вино еще не менее 60 дней "отдыхает" в подвалах винодельни.

Feudo Disisa уже более века принадлежит семье Ди Лоренцо. Передающиеся от отца к сыну, любовь и уважение к земле остаются живыми даже сегодня благодаря приверженности и страсти семьи, которая уже на протяжении 5 поколений заботится о виноградниках и оливковых рощах в феодальном поместье площадью 400 гектаров среди плодородных долин, простирающихся от Корлеонских гор до залива Кастелламмаре. Семья Ди Лоренцо английского происхождения прибыла на Сицилию под командованием короля Рожера и поселилась на территории Валь-ди-Ното. В конце 1600-х годов часть семьи переехала в Джибеллину. Двумя веками позже, в 1803 году, Никола Ди Лоренцо был удостоен титула маркиза Кастеллуччо. В 1867 году, через несколько лет после провозглашения Итальянского королевства, протоиерей Санти Ди Лоренцо, большой любитель сельского хозяйства, купил бывшую вотчину Дизиза и завещал ее своему племяннику Николо Ди Лоренцо, бывшему мэру Джибеллины и парламентарию Королевство Италия.В 1930-х годах его сын Марио Ди Лоренцо, получив диплом по специальности "Сельское хозяйство" в Университете Портичи, начал все свое время посвящать семейному поместью. Он сразу же решил отвести 150 га под виноградники и 70 га под оливковые рощи, и начал строительство первого погреба, предназначенного для производства купажированных вин. Строительство было завершено в 1935 году, когда увидел свет первый винтаж вин наливом, предназначенных для рынков северной Италии и Франции. В 1982 году в сотрудничестве с Региональным институтом винограда и вина был посажен первый экспериментальный виноградник с лозами Шардоне, Каберне Совиньон, Мерло и Сира. 1987 год стал важной вехой для семьи Ди Лоренцо. Их компания стала первой зарегистрированной, посадившей виноградники с Шардоне на Сицилии. В 1998 году родился бренд Феудо Дизиза. В 2004 году был открыт новый погреб, оснащенный самыми передовыми технологиями, доступными на рынке.Сегодня хозяйство возглавляет Ренато Ди Лоренцо при поддержке своей жены Марии Паолы и их двоих детей Лауры и Марио, которые лично участвуют в жизни компании и коммерческой деятельности. Семья Ди Лоренцо всегда управляла компанией лично, напрямую, используя инновационные и авангардные решения, сохраняя уважение к традициям и терруару.

Цвет вина — соломенно-желтый, с зеленоватыми бликами.

Вкус вина свежий, фруктовый и гармоничный, с живой структурой, значительным напряжением, благодаря сочной кислотности, и плотным, компактным послевкусием.

В аромате вина угадываются тона ракитника и персика.

Вино составит достойную пару закускам, блюдам из рыбы и белого мяса. Прекрасно в качестве аперитива.

Линейка вин Territoriali — это идеальное наслаждение винной культурой Сицилии на каждый день. Вина этой линейки выражают линейность и точность характера терруара, креативность подхода винодела, силу и насыщенность вкуса и аромата. Это безусловно интересные вина с отличным соотношением цены и качества.Feudo Disisa, "Chara" — вино с яркой индивидуальностью, свежая интерпретация белых вин сицилийской традиции. Купаж вина представлен сортами Катарратто и Инзолия, выращенными на Сицилии в Гризи, Монреале. Виноградники компании простираются примерно на 150 га и распределены по девяти микрозонам, дифференцированным по экспозиции, уклону и высоте над уровнем моря. Температурные колебания, обилие солнечных часов и вентиляция обеспечивают дифференцированный микроклимат, позволяя уже на винограднике предсказать ожидаемый энологический результат. Лозы выращиваются на глинистых почвах. Урожайность в среднем составляет 80 ц/га. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно отбирается. Ферментация проходит при контролируемой температуре 15-16 °C. Выдерживается вино в емкостях из нержавеющей стали в течение 6 месяцев. После бутилирования вино еще не менее 60 дней "отдыхает" в подвалах винодельни.

Feudo Disisa уже более века принадлежит семье Ди Лоренцо. Передающиеся от отца к сыну, любовь и уважение к земле остаются живыми даже сегодня благодаря приверженности и страсти семьи, которая уже на протяжении 5 поколений заботится о виноградниках и оливковых рощах в феодальном поместье площадью 400 гектаров среди плодородных долин, простирающихся от Корлеонских гор до залива Кастелламмаре. Семья Ди Лоренцо английского происхождения прибыла на Сицилию под командованием короля Рожера и поселилась на территории Валь-ди-Ното. В конце 1600-х годов часть семьи переехала в Джибеллину. Двумя веками позже, в 1803 году, Никола Ди Лоренцо был удостоен титула маркиза Кастеллуччо. В 1867 году, через несколько лет после провозглашения Итальянского королевства, протоиерей Санти Ди Лоренцо, большой любитель сельского хозяйства, купил бывшую вотчину Дизиза и завещал ее своему племяннику Николо Ди Лоренцо, бывшему мэру Джибеллины и парламентарию Королевство Италия.В 1930-х годах его сын Марио Ди Лоренцо, получив диплом по специальности "Сельское хозяйство" в Университете Портичи, начал все свое время посвящать семейному поместью. Он сразу же решил отвести 150 га под виноградники и 70 га под оливковые рощи, и начал строительство первого погреба, предназначенного для производства купажированных вин. Строительство было завершено в 1935 году, когда увидел свет первый винтаж вин наливом, предназначенных для рынков северной Италии и Франции. В 1982 году в сотрудничестве с Региональным институтом винограда и вина был посажен первый экспериментальный виноградник с лозами Шардоне, Каберне Совиньон, Мерло и Сира. 1987 год стал важной вехой для семьи Ди Лоренцо. Их компания стала первой зарегистрированной, посадившей виноградники с Шардоне на Сицилии. В 1998 году родился бренд Феудо Дизиза. В 2004 году был открыт новый погреб, оснащенный самыми передовыми технологиями, доступными на рынке.Сегодня хозяйство возглавляет Ренато Ди Лоренцо при поддержке своей жены Марии Паолы и их двоих детей Лауры и Марио, которые лично участвуют в жизни компании и коммерческой деятельности. Семья Ди Лоренцо всегда управляла компанией лично, напрямую, используя инновационные и авангардные решения, сохраняя уважение к традициям и терруару.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с фруктовой сердцевиной, живой кислинкой и чистым послевкусием средней длины.

Освежающий, изысканный аромат вина раскрывается фруктовыми цитрусовыми и минеральными акцентами.

Это универсальное вино особенно хорошо сочетается с копченой рыбой, пастой, анчоусами, моллюсками, салатом из тунца, баклажанными рулетиками и мидиями. Идеальное вино для летних обедов и ужинов.

"Anthilia" — освежающее, мягкое вино, которое будет отличным дополнением к летнему ужину. Название вина произошло от древнеримского города Entella, который располагался на холме Рокка. На этикетке изображено лицо прекрасной женщины — мистический и ускользающий облик, олицетворяющий элимийскую цивилизацию. Это первое белое сухое вино, выпущенное Доннафугата, популярное и сейчас. Урожай для создания вина собирается на виноградниках в юго-западной части острова, расположенных на мергелевых почвах. Доминирующий в купаже 2022 года виноград сорта Катарратто собирали во второй декаде сентября. Виноград прошел мягкий отжим, после чего он ферментировался при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Затем вино непродолжительное время выдерживалось в цементных танках и еще в течение двух месяцев — в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.С итальянского языка название хозяйства Donnafugata переводится как "сбежавшая женщина". Существует легенда о побеге королевы Марии Каролины, которая бежала из Неаполя и нашла свое пристанище в городке в самом центре долины Санта Маргерита Беличе, в том самом дворце под звездным небом. Также благодаря этому событию на многих этикетках изображается голова женщины с развевающимися по ветру волосами.Династия Ралло в течение 150 лет занималась производством лучших вин Сицилии. На основе семейной традиции и была создана компания более современного формата — Доннафугата. В этой сицилийской семье всегда царит атмосфера праздника. Во время сбора урожая Donnafugata устраивает на виноградниках ночной музыкальный фестиваль. Большая часть виноградников расположена на юго-востоке Сицилии, в зоне Контесса Энтеллина. Виноград в Доннафугата собирается в ночное время; в хозяйстве используют солнечную энергию, которая благодаря солнечным батареям превращается в электроэнергию. Также особого внимания заслуживает сайт компании Доннафугата, который считается одним из самых лучших сайтов среди виноделов Италии!

Вино светло-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с фруктовой сердцевиной, живой кислинкой и чистым послевкусием средней длины.

Освежающий, изысканный аромат вина раскрывается фруктовыми цитрусовыми и минеральными акцентами.

Это универсальное вино особенно хорошо сочетается с копченой рыбой, пастой, анчоусами, моллюсками, салатом из тунца, баклажанными рулетиками и мидиями. Идеальное вино для летних обедов и ужинов.

"Anthilia" — освежающее, мягкое вино, которое будет отличным дополнением к летнему ужину. Название вина произошло от древнеримского города Entella, который располагался на холме Рокка. На этикетке изображено лицо прекрасной женщины — мистический и ускользающий облик, олицетворяющий элимийскую цивилизацию. Это первое белое сухое вино, выпущенное Доннафугата, популярное и сейчас. Урожай для создания вина собирается на виноградниках в юго-западной части острова, расположенных на мергелевых почвах. Доминирующий в купаже 2022 года виноград сорта Катарратто собирали во второй декаде сентября. Виноград прошел мягкий отжим, после чего он ферментировался при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Затем вино непродолжительное время выдерживалось в цементных танках и еще в течение двух месяцев — в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.С итальянского языка название хозяйства Donnafugata переводится как "сбежавшая женщина". Существует легенда о побеге королевы Марии Каролины, которая бежала из Неаполя и нашла свое пристанище в городке в самом центре долины Санта Маргерита Беличе, в том самом дворце под звездным небом. Также благодаря этому событию на многих этикетках изображается голова женщины с развевающимися по ветру волосами.Династия Ралло в течение 150 лет занималась производством лучших вин Сицилии. На основе семейной традиции и была создана компания более современного формата — Доннафугата. В этой сицилийской семье всегда царит атмосфера праздника. Во время сбора урожая Donnafugata устраивает на виноградниках ночной музыкальный фестиваль. Большая часть виноградников расположена на юго-востоке Сицилии, в зоне Контесса Энтеллина. Виноград в Доннафугата собирается в ночное время; в хозяйстве используют солнечную энергию, которая благодаря солнечным батареям превращается в электроэнергию. Также особого внимания заслуживает сайт компании Доннафугата, который считается одним из самых лучших сайтов среди виноделов Италии!