Вино Базиликата, Страна Басков, Патагония, Ростовская область, Сицилийское и Винос де Мадрид Красные сорта винограда, Тиньолино и Зибиббо (Мускат Александрийский), Страница 4

Вино имеет блестящий, сияющий лососевый цвет.

Вкус вина легкий, питкий, воодушевляюще свежий и энергичный, с живой ягодной кислинкой и сочным, фруктовым послевкусием.

Насыщенные тона спелых лесных ягод, украшенные оттенками вишневого йогурта и лайма, формируют пикантный, манящий аромат вина.

Вино подходит для разнообразных блюд. Особенно хорошо сочетается с насыщенными закусками, белым мясом, морепродуктами и рыбой.

"Корво" — легендарный бренд с прочной репутацией, который, несмотря на долгую историю, способен "говорить" на современном языке и отвечать вызовам быстро меняющихся тенденций. Классические сицилийские вина, производимые компанией, успешно продаются уже более 200 лет благодаря глубоким знаниям виноделов, умеющих взять самое лучшее от каждой лозы, что находится под их заботой. Вина "Corvo" излучают индивидуальность, обладают приятным гармоничным вкусом и являются примером отличного баланса между демократичной ценой и стабильно высоким качеством. Кредо и прирожденное свойство винодельни "Корво" — дарить всему миру ароматы и вкусы солнечной изобильной земли Сицилии.Розовое полусухое вино "Corvo" Rosa произведено из особенных красных сортов винограда, растущих в регионе Тарапани, расположенном в центральной и западной части Сицилии. Почвы участков — смешанного типа, с тенденцией к преобладанию известняка. Высота расположения участков над уровнем моря варьируется от 100 до 250 метров. Лозы размещены на вертикальных решетчатых системах; плотность посадки растений средне-высокая — более 4000 лоз на гектар. Климат — островной, характеризующийся мягкой зимой и жарким, сухим летом.Урожай собирается в период между второй и четвертой неделями сентября. Ягоды проходят мягкое прессование, затем следует холодная мацерация на кожице, очень кратковременная, не более 12 часов. Алкогольная ферментация осуществляется при контролируемой температуре в 17-18 °C. Выдерживается вино также при регулируемой температуре до естественного осветления вина. В феврале вино разливается по бутылкам и отправляется на месячный "отдых" в прохладный погреб. Свежее, гибкое, гармоничное вино "Корво" Роза отличается удивительной гастрономичностью, которая делает его подходящим компаньоном для широкого спектра блюд.Вегетационный период в 2021 году начался чуть раньше обычного и сбор урожая соответственно прошел примерно на неделю раньше. В летние месяцы, имеющие решающее значение для качества урожая на Сицилии, были очень жаркие дни. К счастью, прошло несколько живительных дождей: один в июле и один в августе. Относительно засушливые периоды в другое время позволили сохранить урожай здоровым. 2021 год подарил великолепный урожай, особенно красных сортов.

Вино имеет блестящий, сияющий лососевый цвет.

Вкус вина легкий, питкий, воодушевляюще свежий и энергичный, с живой ягодной кислинкой и сочным, фруктовым послевкусием.

Насыщенные тона спелых лесных ягод, украшенные оттенками вишневого йогурта и лайма, формируют пикантный, манящий аромат вина.

Вино подходит для разнообразных блюд. Особенно хорошо сочетается с насыщенными закусками, белым мясом, морепродуктами и рыбой.

"Корво" — легендарный бренд с прочной репутацией, который, несмотря на долгую историю, способен "говорить" на современном языке и отвечать вызовам быстро меняющихся тенденций. Классические сицилийские вина, производимые компанией, успешно продаются уже более 200 лет благодаря глубоким знаниям виноделов, умеющих взять самое лучшее от каждой лозы, что находится под их заботой. Вина "Corvo" излучают индивидуальность, обладают приятным гармоничным вкусом и являются примером отличного баланса между демократичной ценой и стабильно высоким качеством. Кредо и прирожденное свойство винодельни "Корво" — дарить всему миру ароматы и вкусы солнечной изобильной земли Сицилии.Розовое полусухое вино "Corvo" Rosa произведено из особенных красных сортов винограда, растущих в регионе Тарапани, расположенном в центральной и западной части Сицилии. Почвы участков — смешанного типа, с тенденцией к преобладанию известняка. Высота расположения участков над уровнем моря варьируется от 100 до 250 метров. Лозы размещены на вертикальных решетчатых системах; плотность посадки растений средне-высокая — более 4000 лоз на гектар. Климат — островной, характеризующийся мягкой зимой и жарким, сухим летом.Урожай собирается в период между второй и четвертой неделями сентября. Ягоды проходят мягкое прессование, затем следует холодная мацерация на кожице, очень кратковременная, не более 12 часов. Алкогольная ферментация осуществляется при контролируемой температуре в 17-18 °C. Выдерживается вино также при регулируемой температуре до естественного осветления вина. В феврале вино разливается по бутылкам и отправляется на месячный "отдых" в прохладный погреб. Свежее, гибкое, гармоничное вино "Корво" Роза отличается удивительной гастрономичностью, которая делает его подходящим компаньоном для широкого спектра блюд.Вегетационный период в 2021 году начался чуть раньше обычного и сбор урожая соответственно прошел примерно на неделю раньше. В летние месяцы, имеющие решающее значение для качества урожая на Сицилии, были очень жаркие дни. К счастью, прошло несколько живительных дождей: один в июле и один в августе. Относительно засушливые периоды в другое время позволили сохранить урожай здоровым. 2021 год подарил великолепный урожай, особенно красных сортов.

Вино темно-жёлтого цвета.

У вина сладкий, сочный, элегантный, глубокий вкус с шелковистой текстурой, классическими нотами муската в сопровождении тонов цветов апельсина и длительным незабываемым послевкусием с нюансами горького шоколада.

Вино обладает сильным ароматом с тонами засахаренной апельсиновой корки, пропитанного бренди винограда, влажной древесины, стручковой ванили, морского бриза, большим количеством фруктовых оттенков (инжир, финики, абрикоса, цитрусовых, особенно лайма и апельсиновой корки), нюансами фундука и грецкого ореха, карамели и лакрицы, гвоздики и кофе.

Вино употребляется как десерт или с шоколадом.

Хозяйство Марко де Бартоли делает лучшие вина особых сортов. Это знаменитая сицилийская марсала и мускаты с острова Пантеллерия. Впервые настоящая марсала появилась в 1770 году, когда английский купец Джон Вудхаус купил на Сицилии крупную партию вина, сделанного по системе "солера" и добавил в него спирт для сохранности. В результате получилось новое, очень ароматное крепленое вино — марсала. С середины прошлого века репутация марсалы сильно ухудшилась. Фактически это был коктейль из смеси вина, кофе и крема. Такие вина назывались Marsala Speciale, а с 1969 по 1984 год даже имели статус DOC. Но эти правила  были пересмотрены, и использовать название «марсала» в винах Speciale было запрещено. По новым правилам марсала должна крепиться только методом добавления виноградного спирта к вину из переспелых ягод винограда позднего сбора.Марко де Бартоли после учебы на энолога в Марсале проработал пять лет на фирму Pellegrino — крупного производителя марсалы. После этого он работал ещё четыре года в Mirabella, совершенствуя свои знания. В 1978 году Марко вернулся в хозяйство Baglio Samperi, принадлежащее его семье. Здесь он разработал свой способ производства марсалы, но его вино не подходило под правила DOC. Поэтому он назвал его Vecchio Samperi, по имени семейного хозяйства Contrada Samperi. Но вино продавалось как марсала, хотя и не очень успешно. Тогда в 1985 году Марко де Бартоли создал новое вино Vigna La Miccia. Это была более мягкая и элегантная версия марсалы. С 1987 года выпускается и традиционная марсала — Marsala Superiore Samperi Riserva. Ещё одно направление деятельности Марко де Бартоли — производство вин в местности Буккурам на острове Панталлерия. Здесь с древних времен культивируют виноград сорта Зибиббо (Мускат Александрийский). Из этого винограда здесь создаются сладкие вина и уникальное белое вино "Pietranera".  

Вино темно-жёлтого цвета.

У вина сладкий, сочный, элегантный, глубокий вкус с шелковистой текстурой, классическими нотами муската в сопровождении тонов цветов апельсина и длительным незабываемым послевкусием с нюансами горького шоколада.

Вино обладает сильным ароматом с тонами засахаренной апельсиновой корки, пропитанного бренди винограда, влажной древесины, стручковой ванили, морского бриза, большим количеством фруктовых оттенков (инжир, финики, абрикоса, цитрусовых, особенно лайма и апельсиновой корки), нюансами фундука и грецкого ореха, карамели и лакрицы, гвоздики и кофе.

Вино употребляется как десерт или с шоколадом.

Хозяйство Марко де Бартоли делает лучшие вина особых сортов. Это знаменитая сицилийская марсала и мускаты с острова Пантеллерия. Впервые настоящая марсала появилась в 1770 году, когда английский купец Джон Вудхаус купил на Сицилии крупную партию вина, сделанного по системе "солера" и добавил в него спирт для сохранности. В результате получилось новое, очень ароматное крепленое вино — марсала. С середины прошлого века репутация марсалы сильно ухудшилась. Фактически это был коктейль из смеси вина, кофе и крема. Такие вина назывались Marsala Speciale, а с 1969 по 1984 год даже имели статус DOC. Но эти правила  были пересмотрены, и использовать название «марсала» в винах Speciale было запрещено. По новым правилам марсала должна крепиться только методом добавления виноградного спирта к вину из переспелых ягод винограда позднего сбора.Марко де Бартоли после учебы на энолога в Марсале проработал пять лет на фирму Pellegrino — крупного производителя марсалы. После этого он работал ещё четыре года в Mirabella, совершенствуя свои знания. В 1978 году Марко вернулся в хозяйство Baglio Samperi, принадлежащее его семье. Здесь он разработал свой способ производства марсалы, но его вино не подходило под правила DOC. Поэтому он назвал его Vecchio Samperi, по имени семейного хозяйства Contrada Samperi. Но вино продавалось как марсала, хотя и не очень успешно. Тогда в 1985 году Марко де Бартоли создал новое вино Vigna La Miccia. Это была более мягкая и элегантная версия марсалы. С 1987 года выпускается и традиционная марсала — Marsala Superiore Samperi Riserva. Ещё одно направление деятельности Марко де Бартоли — производство вин в местности Буккурам на острове Панталлерия. Здесь с древних времен культивируют виноград сорта Зибиббо (Мускат Александрийский). Из этого винограда здесь создаются сладкие вина и уникальное белое вино "Pietranera".  

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина очень мягкий, ароматный, теплый и, в то же время, идеально сбалансированный, с повышенной кислотностью. Послевкусие долгое.

Интенсивный и живой цветочный аромат вина наполнен тонами жасмина, шалфея и мускуса, нотами сухофруктов, имбиря, банана, ананаса и цитрусовых.

Вино идеально сочетается со средиземноморской кухней, особенно с морепродуктами, пастой с морскими ежами, креветками с виноградным желе, фаршированными кальмарами и цуккини.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина очень мягкий, ароматный, теплый и, в то же время, идеально сбалансированный, с повышенной кислотностью. Послевкусие долгое.

Интенсивный и живой цветочный аромат вина наполнен тонами жасмина, шалфея и мускуса, нотами сухофруктов, имбиря, банана, ананаса и цитрусовых.

Вино идеально сочетается со средиземноморской кухней, особенно с морепродуктами, пастой с морскими ежами, креветками с виноградным желе, фаршированными кальмарами и цуккини.

Вино красивого золотисто-желтого цвета.

Вино обладает мягким, чистым вкусом с фруктово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в послевкусии.

Вино привлекает свежим, элегантным ароматом, сотканным из нот лимона, яблока, груши и белых цветов.

Вино идеально сочетается с закусками, морепродуктами, острыми блюдами азиатской кухни.

"Baglio Impassito" Zibibbo, Terre Siciliane IGT — белое сухое вино, созданное из распространенного в западной Сицилии винограда сорта Зибиббо, более известного как Мускат Александрийский. Урожай был собран в середине сентября с лоз, средний возраст которых 20 лет. После мягкого отжима ягоды подверглись холодной мацерации. Ферментация проходила в течение месяца при контролируемой температуре в стальных чанах. Вино выдерживалось на осадке в течение четырех месяцев.Коллекция вин Baglio Impassito призвана показать все богатство многовековой истории Сицилии, острова на пересечении различных культур, где рождаются яркие вина со сложным характером, интенсивным ароматом и горячим южным темпераментом. Производителю удалось воплотить в каждой бутылке самобытность сицилийских вин благодаря нетронутым лозам на виноградниках и страстью к оригинальным, характерным для местных сортов винограда, ароматам.

Название компании "Alma Italian Wine Soul" в буквальном смысле переводится как "Альма — душа итальянского вина". Название, собственно, иллюстрирует философию самой компании — производство вин, которые демонстрируют энергичный и страстный итальянский характер. Компания была основана в 1987 году, в ее штате энологи из разных областей Италии, а география хозяйств охватывает 11 винодельческих регионов страны. Вина компании производятся на шести заводах по всей стране — в Апулии, Тоскане, Ломбардии, Пьемонте, Венето и Абруццо. Экспорт продукции осуществляется в 64 страны мира, в каждой из которых вина "Альма Вайнз" знакомят потребителей с аутентичным вкусом итальянского вина из того или иного региона, раскрывая не только его вкус, но и душу.

Вино красивого золотисто-желтого цвета.

Вино обладает мягким, чистым вкусом с фруктово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в послевкусии.

Вино привлекает свежим, элегантным ароматом, сотканным из нот лимона, яблока, груши и белых цветов.

Вино идеально сочетается с закусками, морепродуктами, острыми блюдами азиатской кухни.

"Baglio Impassito" Zibibbo, Terre Siciliane IGT — белое сухое вино, созданное из распространенного в западной Сицилии винограда сорта Зибиббо, более известного как Мускат Александрийский. Урожай был собран в середине сентября с лоз, средний возраст которых 20 лет. После мягкого отжима ягоды подверглись холодной мацерации. Ферментация проходила в течение месяца при контролируемой температуре в стальных чанах. Вино выдерживалось на осадке в течение четырех месяцев.Коллекция вин Baglio Impassito призвана показать все богатство многовековой истории Сицилии, острова на пересечении различных культур, где рождаются яркие вина со сложным характером, интенсивным ароматом и горячим южным темпераментом. Производителю удалось воплотить в каждой бутылке самобытность сицилийских вин благодаря нетронутым лозам на виноградниках и страстью к оригинальным, характерным для местных сортов винограда, ароматам.

Название компании "Alma Italian Wine Soul" в буквальном смысле переводится как "Альма — душа итальянского вина". Название, собственно, иллюстрирует философию самой компании — производство вин, которые демонстрируют энергичный и страстный итальянский характер. Компания была основана в 1987 году, в ее штате энологи из разных областей Италии, а география хозяйств охватывает 11 винодельческих регионов страны. Вина компании производятся на шести заводах по всей стране — в Апулии, Тоскане, Ломбардии, Пьемонте, Венето и Абруццо. Экспорт продукции осуществляется в 64 страны мира, в каждой из которых вина "Альма Вайнз" знакомят потребителей с аутентичным вкусом итальянского вина из того или иного региона, раскрывая не только его вкус, но и душу.

Вино цвета золота с оттенком меди.

Вкус вина стойкий, нежный и свежий, с нотами личи, сладкого чая, изюма, карамели и специй, с долгим послевкусием.

Аромат вина насыщенный, воздушный, с характерными для Муската оттенками фруктов и меда, также присутствуют тона изюма, специй, абрикосов, апельсиновой цедры и личи.

Это вино, охлажденное до 14°C, является прекрасным аперитивом, в сочетании с десертами и сырами. При 16-18°C оно превосходно как дижестив, вино для медитации.

Вино цвета золота с оттенком меди.

Вкус вина стойкий, нежный и свежий, с нотами личи, сладкого чая, изюма, карамели и специй, с долгим послевкусием.

Аромат вина насыщенный, воздушный, с характерными для Муската оттенками фруктов и меда, также присутствуют тона изюма, специй, абрикосов, апельсиновой цедры и личи.

Это вино, охлажденное до 14°C, является прекрасным аперитивом, в сочетании с десертами и сырами. При 16-18°C оно превосходно как дижестив, вино для медитации.

Вино зеленовато-желтого цвета с соломенным оттенком.

Полный, хорошо сбалансированный вкус очаровывает приятной фруктовой палитрой, а устойчивое и продолжительное послевкусие завершает вкусовую композицию.

Вино с изумительным ароматом белых цветов, спелого персика, груши, цитрусовых и миндаля.

Вино отлично сочетается с блюдами из рыбы, белого мяса, средиземноморской кухней.

Великолепное белое вино "Al Qasar" пленяет изящным ароматом белого персика, цитрусовых и миндаля, а его полный, гармоничный, хорошо сбалансированный вкус не оставит равнодушными самых взыскательных ценителей. Охлажденное до 12°С вино прекрасно дополнит блюда из белого мяса, рыбы, а также средиземноморскую кухню. Для производства вина "Аль Казар" используется виноград сорта Зибиббо или Мускат Александрийский. Этот древний сорт широко используется сицилийскими виноделами для создания высококачественных столовых сладких и крепленых вин, а также применяется в составе разнообразных блендов. Существует гипотеза, что Мускат Александрийский был в числе первых сортов винограда, возникших вокруг большого города Александрия, расположенном в западной части дельты Нила, в Египте. Сегодня этот сорт выращивают во многих винодельческих регионах Испании, Австралии, Португалии. На Сицилии виноград этого сорта компания Ралло выращивает на своем винограднике Патти Пикколо, расположенном в коммуне Алькамо. Молодые лозы, высаженные в 2008 году на высоте 250 метров, имеют юго-восточную экспозицию. Плотность посадки составляет 4800 лоз на гектар. В хозяйстве ведется только органическое виноградарство, а урожай собирают вручную в августе месяце. После мягкого прессования сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при температуре 14-16°C на протяжении 8 дней. Выдержка осуществляется в стальных резервуарах в течение 6 месяцев. После разлива вино еще 1 месяц проводит в бутылках в подвалах винодельни, а затем поступает в продажу.

Компанию Ралло основал в 1860 году выдающийся винодел Дон Диего Ралло, который обрел мировую популярность благодаря производству столовых вин Марсала. Не имея собственных виноградников, он покупал отборный виноград у других хозяйств и строго следил за тем, чтобы ягоды были самого лучшего качества. А это требовало немалых капиталовложений. Его высококачественные вина стали украшением стола самых почитаемых семейств Италии, а критики неоднократно отмечали их высокими наградами на важнейших международных конкурсах. Но высокая цена качества не смогла себя окупить и Дон Диего вынужден был продать свою компанию.Сегодня компанию Ралло возглавляет потомок семейства Веско — Франческо Веско, которому помогает винодел Фабрицио Велла, выпускник Экологического университета в Палермо, и винодел с восьмилетним стажем Гаспар Ла Вела. Вместе эти квалифицированные специалисты трудятся над созданием очень качественных, одновременно насыщенных и нежных вин, наилучшим образом отражающих особенности терруара и древние традиции виноделия Сицилии. Тщательный контроль на всех этапах производства, органическое виноградарство и бережное отношение к природе и ее ресурсам — все это позволило компании добиться отличных результатов. На сегодняшний день эта современная винодельня владеет великолепными виноградниками в трех регионах западной Сицилии: виноградник Пиане Ликвиде находится на западном побережье Марсала, виноградник Бугебер расположен на острове Пантеллерия и виноградник Патти Пикколо произрастает в Алькамо. Все они обрабатываются без применения каких либо химических препаратов, в соответствии со строгими инструкциями BIOSUISSE. Современный винный завод, оборудованный в старинной постройке, является одновременно данью традициям и отражением современности, когда передовые методы и технологии направлены на сохранение многовековой культуры виноделия. Вина компании Ралло — это высококачественные, органические сертифицированные вина, представляющие классические сорта винограда Западной Сицилии, но со своим собственным характером и стилем.

Вино зеленовато-желтого цвета с соломенным оттенком.

Полный, хорошо сбалансированный вкус очаровывает приятной фруктовой палитрой, а устойчивое и продолжительное послевкусие завершает вкусовую композицию.

Вино с изумительным ароматом белых цветов, спелого персика, груши, цитрусовых и миндаля.

Вино отлично сочетается с блюдами из рыбы, белого мяса, средиземноморской кухней.

Великолепное белое вино "Al Qasar" пленяет изящным ароматом белого персика, цитрусовых и миндаля, а его полный, гармоничный, хорошо сбалансированный вкус не оставит равнодушными самых взыскательных ценителей. Охлажденное до 12°С вино прекрасно дополнит блюда из белого мяса, рыбы, а также средиземноморскую кухню. Для производства вина "Аль Казар" используется виноград сорта Зибиббо или Мускат Александрийский. Этот древний сорт широко используется сицилийскими виноделами для создания высококачественных столовых сладких и крепленых вин, а также применяется в составе разнообразных блендов. Существует гипотеза, что Мускат Александрийский был в числе первых сортов винограда, возникших вокруг большого города Александрия, расположенном в западной части дельты Нила, в Египте. Сегодня этот сорт выращивают во многих винодельческих регионах Испании, Австралии, Португалии. На Сицилии виноград этого сорта компания Ралло выращивает на своем винограднике Патти Пикколо, расположенном в коммуне Алькамо. Молодые лозы, высаженные в 2008 году на высоте 250 метров, имеют юго-восточную экспозицию. Плотность посадки составляет 4800 лоз на гектар. В хозяйстве ведется только органическое виноградарство, а урожай собирают вручную в августе месяце. После мягкого прессования сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при температуре 14-16°C на протяжении 8 дней. Выдержка осуществляется в стальных резервуарах в течение 6 месяцев. После разлива вино еще 1 месяц проводит в бутылках в подвалах винодельни, а затем поступает в продажу.

Компанию Ралло основал в 1860 году выдающийся винодел Дон Диего Ралло, который обрел мировую популярность благодаря производству столовых вин Марсала. Не имея собственных виноградников, он покупал отборный виноград у других хозяйств и строго следил за тем, чтобы ягоды были самого лучшего качества. А это требовало немалых капиталовложений. Его высококачественные вина стали украшением стола самых почитаемых семейств Италии, а критики неоднократно отмечали их высокими наградами на важнейших международных конкурсах. Но высокая цена качества не смогла себя окупить и Дон Диего вынужден был продать свою компанию.Сегодня компанию Ралло возглавляет потомок семейства Веско — Франческо Веско, которому помогает винодел Фабрицио Велла, выпускник Экологического университета в Палермо, и винодел с восьмилетним стажем Гаспар Ла Вела. Вместе эти квалифицированные специалисты трудятся над созданием очень качественных, одновременно насыщенных и нежных вин, наилучшим образом отражающих особенности терруара и древние традиции виноделия Сицилии. Тщательный контроль на всех этапах производства, органическое виноградарство и бережное отношение к природе и ее ресурсам — все это позволило компании добиться отличных результатов. На сегодняшний день эта современная винодельня владеет великолепными виноградниками в трех регионах западной Сицилии: виноградник Пиане Ликвиде находится на западном побережье Марсала, виноградник Бугебер расположен на острове Пантеллерия и виноградник Патти Пикколо произрастает в Алькамо. Все они обрабатываются без применения каких либо химических препаратов, в соответствии со строгими инструкциями BIOSUISSE. Современный винный завод, оборудованный в старинной постройке, является одновременно данью традициям и отражением современности, когда передовые методы и технологии направлены на сохранение многовековой культуры виноделия. Вина компании Ралло — это высококачественные, органические сертифицированные вина, представляющие классические сорта винограда Западной Сицилии, но со своим собственным характером и стилем.

Вино сочного рубиново-красного цвета.

Стойкий вкус вина демонстрирует приятный ягодно-цветочный букет, пронизанный акцентами цитрусовых. Деликатные танины приглушаются сочной кислотностью.

В интенсивном аромате вина присутствуют освежающие ноты красных ягод и фруктов, каркаде и изюма.

Вино можно подавать в качестве аперитива, а также с блюдами из рыбы и белого мяса, с пастой, спагетти и пиццей.

Красное полусухое вино "Oniris" Rosso от вина винодельни Дука де Салапарута. Вино производится из типичных для Италии красных сортов винограда. Виноградники расположены в юго-западной и центральной части Сицилии на высоте от 100 до 350 метров над уровнем моря и находятся под влиянием средиземноморского климата. Сбор урожая осуществляется вручную с конца сентября до начала октября. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации. Мацерация с виноградной кожицей длится 5-8 дней при низкой температуре. Ферментация и выдержка вина проводится в цементных емкостях на протяжении 5 месяцев. Затем напиток бутилируется и выдерживается еще как минимум 2 месяца в погребах винодельни, где поддерживается постоянная температура на уровне 15–16 °С. "Онирис" Россо рекомендуется употреблять молодым или на протяжении последующих 3-х лет после розлива в бутылки.

Вино сочного рубиново-красного цвета.

Стойкий вкус вина демонстрирует приятный ягодно-цветочный букет, пронизанный акцентами цитрусовых. Деликатные танины приглушаются сочной кислотностью.

В интенсивном аромате вина присутствуют освежающие ноты красных ягод и фруктов, каркаде и изюма.

Вино можно подавать в качестве аперитива, а также с блюдами из рыбы и белого мяса, с пастой, спагетти и пиццей.

Красное полусухое вино "Oniris" Rosso от вина винодельни Дука де Салапарута. Вино производится из типичных для Италии красных сортов винограда. Виноградники расположены в юго-западной и центральной части Сицилии на высоте от 100 до 350 метров над уровнем моря и находятся под влиянием средиземноморского климата. Сбор урожая осуществляется вручную с конца сентября до начала октября. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации. Мацерация с виноградной кожицей длится 5-8 дней при низкой температуре. Ферментация и выдержка вина проводится в цементных емкостях на протяжении 5 месяцев. Затем напиток бутилируется и выдерживается еще как минимум 2 месяца в погребах винодельни, где поддерживается постоянная температура на уровне 15–16 °С. "Онирис" Россо рекомендуется употреблять молодым или на протяжении последующих 3-х лет после розлива в бутылки.

Вино имеет красно-рубиновый цвет.

Вино отличается насыщенным, свежим и хорошо сбалансированным вкусом с яркими пряными и фруктово-цветочными тонами, хрустящей кислотностью и элегантными танинами в долгом, сухом послевкусии.

У вина выразительный, интригующий аромат с доминирующими цветочными и пряными (анис, корица) тонами, дополненными нотами черных ягод и фруктов.

Идеальным дополнением для этого вина будет мясо, приготовленное на гриле, овощи, жареный цыпленок и пряные блюда.

Познакомьтесь с "Nerd" Nero d'Avola: "Я альтер эго Альберто Бурато, человека с аналитическим складом ума". Такое представление придумали сами создатели этого красного сухого вина, отождествляя его с одним из владельцев компании Ferro 13. В переводе с английского "nerd" буквально означает "ботаник", "зануда", обычно так стереотипно называют человека, который слишком погружен в умственную деятельность. "Интеллектуальное вино" Ферро 13, "Нерд" создают из винограда сорта Неро д'Авола с добавлением других красных сортов. Виноград выращивают в Сицилии, участки располагаются на берегу Сиракуз на высоте 50 метров над уровнем моря. Ягоды собирают в сентябре, подвергая предварительной мацерации и последующей раздельной ферментации для сохранения уникальных характеристик каждого сорта и терруара. Выдерживается вино в течение 6 месяцев в стальных резервуарах для сохранения свежести и нежности букета. Сами создатели наделяют вино сильным и решительным характером, ассоциируя его "аналитический стиль" со своим опытом создания качественных вин.К слову, для каждого из вин своей линейки создатели подбирают наиболее подходящие по характеру музыку и фильм. Так вот для Ferro 13, "Nerd" Nero d'Avola  были выбраны соответственно Pink Floyd "Echoes" и фильм Матрица. Приятной дегустации!Вегетационный цикл 2020 года был очень типичным для Сицилии, с благоприятными погодными условиями. Сезон был теплым и сухим, наблюдалась даже небольшая засуха, но без сильного зноя. Слабые ветры создали на острове здоровую среду для выращивания винограда и для сборщиков во время сбора урожая. В конце июля температура снизилась, обильные дожди сбалансировали запасы грунтовых вод и замедлили созревание. Благодаря значительным колебаниям между дневными и ночными температурами урожай 2020 года продемонстрировал отличный уровень кислотности, сбалансированный с фенольной спелостью.

Ferro 13 — молодая компания, созданная виноделами-энтузиастами, "влюбленными" не только в вино, но и в процесс его создания. На винодельне господствует творческий подход к делу, о чем свидетельствует оригинальное оформление продукции. Каждое из вин Ферро 13 "наделено" собственным характером, имеет собственную историю и даже является символичным воплощением черт характера своих создателей. Линейка вин Ferro 13 демонстрирует богатство темпераментов разных регионов Северной и Южной Италии. 

Вино имеет красно-рубиновый цвет.

Вино отличается насыщенным, свежим и хорошо сбалансированным вкусом с яркими пряными и фруктово-цветочными тонами, хрустящей кислотностью и элегантными танинами в долгом, сухом послевкусии.

У вина выразительный, интригующий аромат с доминирующими цветочными и пряными (анис, корица) тонами, дополненными нотами черных ягод и фруктов.

Идеальным дополнением для этого вина будет мясо, приготовленное на гриле, овощи, жареный цыпленок и пряные блюда.

Познакомьтесь с "Nerd" Nero d'Avola: "Я альтер эго Альберто Бурато, человека с аналитическим складом ума". Такое представление придумали сами создатели этого красного сухого вина, отождествляя его с одним из владельцев компании Ferro 13. В переводе с английского "nerd" буквально означает "ботаник", "зануда", обычно так стереотипно называют человека, который слишком погружен в умственную деятельность. "Интеллектуальное вино" Ферро 13, "Нерд" создают из винограда сорта Неро д'Авола с добавлением других красных сортов. Виноград выращивают в Сицилии, участки располагаются на берегу Сиракуз на высоте 50 метров над уровнем моря. Ягоды собирают в сентябре, подвергая предварительной мацерации и последующей раздельной ферментации для сохранения уникальных характеристик каждого сорта и терруара. Выдерживается вино в течение 6 месяцев в стальных резервуарах для сохранения свежести и нежности букета. Сами создатели наделяют вино сильным и решительным характером, ассоциируя его "аналитический стиль" со своим опытом создания качественных вин.К слову, для каждого из вин своей линейки создатели подбирают наиболее подходящие по характеру музыку и фильм. Так вот для Ferro 13, "Nerd" Nero d'Avola  были выбраны соответственно Pink Floyd "Echoes" и фильм Матрица. Приятной дегустации!Вегетационный цикл 2020 года был очень типичным для Сицилии, с благоприятными погодными условиями. Сезон был теплым и сухим, наблюдалась даже небольшая засуха, но без сильного зноя. Слабые ветры создали на острове здоровую среду для выращивания винограда и для сборщиков во время сбора урожая. В конце июля температура снизилась, обильные дожди сбалансировали запасы грунтовых вод и замедлили созревание. Благодаря значительным колебаниям между дневными и ночными температурами урожай 2020 года продемонстрировал отличный уровень кислотности, сбалансированный с фенольной спелостью.

Ferro 13 — молодая компания, созданная виноделами-энтузиастами, "влюбленными" не только в вино, но и в процесс его создания. На винодельне господствует творческий подход к делу, о чем свидетельствует оригинальное оформление продукции. Каждое из вин Ферро 13 "наделено" собственным характером, имеет собственную историю и даже является символичным воплощением черт характера своих создателей. Линейка вин Ferro 13 демонстрирует богатство темпераментов разных регионов Северной и Южной Италии. 

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с легким пурпурным оттенком.

Вино обладает насыщенным, мягким, хорошо сбалансированным вкусом с деликатными танинами и яркими фруктовыми оттенками в продолжительном послевкусии.

Выразительный аромат вина наполнен тонами спелой черешни, ежевики, сливы и черной смородины, которые украшены цитрусовыми и цветочными нюансами.

Вино можно подавать в качестве аперитива, а также с блюдами из рыбы и белого мяса, с пастой, спагетти и пиццей.

Красное полусухое вино "Oniris" Rosso, 2017 — первый винтаж нового вина винодельни Дука де Салапарута. Вино производится из типичных для Италии красных сортов винограда. Виноградники расположены в юго-западной и центральной части Сицилии на высоте от 100 до 350 метров над уровнем моря и находятся под влиянием средиземноморского климата. Сбор урожая осуществляется вручную с конца сентября до начала октября. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации. Мацерация с виноградной кожицей длится 5-8 дней при низкой температуре. Ферментация и выдержка вина проводится в цементных емкостях на протяжении 5 месяцев. Затем напиток бутилируется и выдерживается еще как минимум 2 месяца в погребах винодельни, где поддерживается постоянная температура на уровне 15–16 °С. "Онирис" Россо рекомендуется употреблять молодым или на протяжении последующих 3-х лет после розлива в бутылки.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с легким пурпурным оттенком.

Вино обладает насыщенным, мягким, хорошо сбалансированным вкусом с деликатными танинами и яркими фруктовыми оттенками в продолжительном послевкусии.

Выразительный аромат вина наполнен тонами спелой черешни, ежевики, сливы и черной смородины, которые украшены цитрусовыми и цветочными нюансами.

Вино можно подавать в качестве аперитива, а также с блюдами из рыбы и белого мяса, с пастой, спагетти и пиццей.

Красное полусухое вино "Oniris" Rosso, 2017 — первый винтаж нового вина винодельни Дука де Салапарута. Вино производится из типичных для Италии красных сортов винограда. Виноградники расположены в юго-западной и центральной части Сицилии на высоте от 100 до 350 метров над уровнем моря и находятся под влиянием средиземноморского климата. Сбор урожая осуществляется вручную с конца сентября до начала октября. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации. Мацерация с виноградной кожицей длится 5-8 дней при низкой температуре. Ферментация и выдержка вина проводится в цементных емкостях на протяжении 5 месяцев. Затем напиток бутилируется и выдерживается еще как минимум 2 месяца в погребах винодельни, где поддерживается постоянная температура на уровне 15–16 °С. "Онирис" Россо рекомендуется употреблять молодым или на протяжении последующих 3-х лет после розлива в бутылки.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Динамичный, насыщенный, сбалансированный вкус вина раскрывается мягкой текстурой, подчеркивающей сочность фруктовых акцентов. Послевкусие долгое, демонстрирующее приятную сухость и пикантные нотки специй.

Аромат вина — богатый, интенсивный, с полутонами спелой вишни и красивыми сливовыми нотками. Пикантность букету придают штрихи специй: корицы. ванили, кардамона и перца.

Идеальным дополнением для этого вина будет мясо, приготовленное на гриле, овощи, жареный цыпленок и пряные блюда.

Познакомьтесь с "Nerd" Nero d'Avola: "Я альтер эго Альберто Бурато, человека с аналитическим складом ума". Такое представление придумали сами создатели этого красного сухого вина, отождествляя его с одним из владельцев компании Ferro 13. В переводе с английского "nerd" буквально означает "ботаник", "зануда", обычно так стереотипно называют человека, который слишком погружен в умственную деятельность. "Интеллектуальное вино" Ферро 13, "Нерд" создают из сорта Неро д'Авола с добавлением других красных сортов. Виноград выращивают в Сицилии, участки располагаются на берегу Сиракуз на высоте 50 метров над уровнем моря. Ягоды собирают в сентябре, подвергая предварительной мацерации и последующей ферментации. Выдерживается вино в течение 6 месяцев в стальных резервуарах для сохранения свежести и нежности букета. Сами создатели наделяют вино сильным и решительным характером, ассоциируя его "аналитический стиль" со своим опытом создания качественных вин.К слову, для каждого из вин своей линейки создатели подбирают наиболее подходящие по характеру музыку и фильм. Так вот для Ferro 13, "Nerd" Nero d'Avola  были выбраны соответственно Pink Floyd "Echoes" и фильм Матрица. Приятной дегустации!

Ferro 13 — молодая компания, созданная виноделами-энтузиастами, "влюбленными" не только в вино, но и в процесс его создания. На винодельне господствует творческий подход к делу, о чем свидетельствует оригинальное оформление продукции. Каждое из вин Ферро 13 "наделено" собственным характером, имеет собственную историю и даже является символичным воплощением черт характера своих создателей. Линейка вин Ferro 13 демонстрирует богатство темпераментов разных регионов Северной и Южной Италии. 

Вино насыщенного рубинового цвета.

Динамичный, насыщенный, сбалансированный вкус вина раскрывается мягкой текстурой, подчеркивающей сочность фруктовых акцентов. Послевкусие долгое, демонстрирующее приятную сухость и пикантные нотки специй.

Аромат вина — богатый, интенсивный, с полутонами спелой вишни и красивыми сливовыми нотками. Пикантность букету придают штрихи специй: корицы. ванили, кардамона и перца.

Идеальным дополнением для этого вина будет мясо, приготовленное на гриле, овощи, жареный цыпленок и пряные блюда.

Познакомьтесь с "Nerd" Nero d'Avola: "Я альтер эго Альберто Бурато, человека с аналитическим складом ума". Такое представление придумали сами создатели этого красного сухого вина, отождествляя его с одним из владельцев компании Ferro 13. В переводе с английского "nerd" буквально означает "ботаник", "зануда", обычно так стереотипно называют человека, который слишком погружен в умственную деятельность. "Интеллектуальное вино" Ферро 13, "Нерд" создают из сорта Неро д'Авола с добавлением других красных сортов. Виноград выращивают в Сицилии, участки располагаются на берегу Сиракуз на высоте 50 метров над уровнем моря. Ягоды собирают в сентябре, подвергая предварительной мацерации и последующей ферментации. Выдерживается вино в течение 6 месяцев в стальных резервуарах для сохранения свежести и нежности букета. Сами создатели наделяют вино сильным и решительным характером, ассоциируя его "аналитический стиль" со своим опытом создания качественных вин.К слову, для каждого из вин своей линейки создатели подбирают наиболее подходящие по характеру музыку и фильм. Так вот для Ferro 13, "Nerd" Nero d'Avola  были выбраны соответственно Pink Floyd "Echoes" и фильм Матрица. Приятной дегустации!

Ferro 13 — молодая компания, созданная виноделами-энтузиастами, "влюбленными" не только в вино, но и в процесс его создания. На винодельне господствует творческий подход к делу, о чем свидетельствует оригинальное оформление продукции. Каждое из вин Ферро 13 "наделено" собственным характером, имеет собственную историю и даже является символичным воплощением черт характера своих создателей. Линейка вин Ferro 13 демонстрирует богатство темпераментов разных регионов Северной и Южной Италии. 

Вино светло-соломенного цвета.

Вино демонстрирует живой, свежий, гибкий вкус с хорошей наполненностью и структурой. Сладкие ноты экзотических фруктов и нюансы минералов чувствуются в послевкусии.

Аромат вина раскрывается тонкими оттенками тропических фруктов (манго, ананас, папайя) и белых цветов.

Вино идеально подходит для создания летних освежающих коктейлей. Также хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами.

Линейка сортовых и купажированных вин "Bio" появилась в результате поиска гармонии между человеком, окружающей средой и принципами устойчивого развития. Уважение к земле, потомкам и покупателю рождает качественные вина, способные передать полноту гаммы оттенков вкуса и аромата винограда, выращенного в солнечной Сицилии. Белое сухое вино Vaccaro, "Bio" Catarratto-Zibibbo произведено биодинамическим методом из купажа винограда сортов Катаррато и Зибиббо. Ягоды выращиваются в муниципалитете Салапарута на виноградниках с юго-восточной экспозицией на высоте 400 метров над уровнем моря. Аллювиальные глубокие почвы с большим содержанием органических веществ. Урожайность Катаррато поддерживается на уровне 9000 кг/га, Зибиббо — 7000 кг/га. Ферментация протекает в стальных танкерах при контролируемой температуре около 12-14 °С и длится 24 дня. 

История винодельни Vaccaro началась в 70-х годах прошлого века, когда Джакомо Ваккаро и его жена, Катерина, приобрели маленькую ферму в муниципалитете Салапарута. Это регион в юго-западной части Сицилии, сильно пострадавший в результате землетрясения 1968 года. Здесь они решили построить свое будущее и бизнес, основанный на бесконечной любви к красивой израненной земле. В 1990 году проект перерос в компанию под названием Ваккаро — современную винодельню, оснащенную по последнему слову энологии и вдохновленную винодельческим энтузиазмом основателей. Дети Джакомо и Катерины, Кармело и Катиа, также трудятся на винодельне, а внуки, Луиджи и Катерина, готовятся вскоре присоединиться к семейному бизнесу. Поместье Ваккаро растянулось почти на всей территории долины реки Беличе. Площадь собственных виноградников, на которых выращиваются автохтонные и международные сорта, а урожай собирается только вручную, составляет 45 га.История семьи, ее амбиции и корни, миссия, философия и ценности компании символически зашифрованы в логотипе бренда. Основа композиции — щит, олицетворяющий главную опору компании и семьи Джакомо. Он защищает винодельню и крепко держит в своих объятиях всех членов семьи Ваккаро. Бриллиант символизирует прозрачность ведения дела, чистоту намерений, алмазную твердость принципов и прочность связей между землей и человеком. Одновременно он является аллюзией к Катерине, любящей матери и добропорядочной жене. Изгибающиеся линии, помещенные на передний план, отображают плодородные холмы Салапаруты и напоминают силуэт ястреба, летающего над виноградниками в неустанном поиске совершенства.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино демонстрирует живой, свежий, гибкий вкус с хорошей наполненностью и структурой. Сладкие ноты экзотических фруктов и нюансы минералов чувствуются в послевкусии.

Аромат вина раскрывается тонкими оттенками тропических фруктов (манго, ананас, папайя) и белых цветов.

Вино идеально подходит для создания летних освежающих коктейлей. Также хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами.

Линейка сортовых и купажированных вин "Bio" появилась в результате поиска гармонии между человеком, окружающей средой и принципами устойчивого развития. Уважение к земле, потомкам и покупателю рождает качественные вина, способные передать полноту гаммы оттенков вкуса и аромата винограда, выращенного в солнечной Сицилии. Белое сухое вино Vaccaro, "Bio" Catarratto-Zibibbo произведено биодинамическим методом из купажа винограда сортов Катаррато и Зибиббо. Ягоды выращиваются в муниципалитете Салапарута на виноградниках с юго-восточной экспозицией на высоте 400 метров над уровнем моря. Аллювиальные глубокие почвы с большим содержанием органических веществ. Урожайность Катаррато поддерживается на уровне 9000 кг/га, Зибиббо — 7000 кг/га. Ферментация протекает в стальных танкерах при контролируемой температуре около 12-14 °С и длится 24 дня. 

История винодельни Vaccaro началась в 70-х годах прошлого века, когда Джакомо Ваккаро и его жена, Катерина, приобрели маленькую ферму в муниципалитете Салапарута. Это регион в юго-западной части Сицилии, сильно пострадавший в результате землетрясения 1968 года. Здесь они решили построить свое будущее и бизнес, основанный на бесконечной любви к красивой израненной земле. В 1990 году проект перерос в компанию под названием Ваккаро — современную винодельню, оснащенную по последнему слову энологии и вдохновленную винодельческим энтузиазмом основателей. Дети Джакомо и Катерины, Кармело и Катиа, также трудятся на винодельне, а внуки, Луиджи и Катерина, готовятся вскоре присоединиться к семейному бизнесу. Поместье Ваккаро растянулось почти на всей территории долины реки Беличе. Площадь собственных виноградников, на которых выращиваются автохтонные и международные сорта, а урожай собирается только вручную, составляет 45 га.История семьи, ее амбиции и корни, миссия, философия и ценности компании символически зашифрованы в логотипе бренда. Основа композиции — щит, олицетворяющий главную опору компании и семьи Джакомо. Он защищает винодельню и крепко держит в своих объятиях всех членов семьи Ваккаро. Бриллиант символизирует прозрачность ведения дела, чистоту намерений, алмазную твердость принципов и прочность связей между землей и человеком. Одновременно он является аллюзией к Катерине, любящей матери и добропорядочной жене. Изгибающиеся линии, помещенные на передний план, отображают плодородные холмы Салапаруты и напоминают силуэт ястреба, летающего над виноградниками в неустанном поиске совершенства.

Цвет вина — интенсивный желто-соломенный.

У вина мягкий, бархатный вкус с тонами грейпфрута и апельсина в послевкусии.

Насыщенный аромат вина наполнен нотами зрелых белых фруктов.

Вино сочетается с различными овощными и рыбными блюдами, маринованной рыбой, пастой, овощными супами.

Хозяйство Марко де Бартоли делает лучшие вина особых сортов. Это знаменитая сицилийская марсала и мускаты с острова Пантеллерия. Впервые настоящая марсала появилась в 1770 году, когда английский купец Джон Вудхаус купил на Сицилии крупную партию вина, сделанного по системе "солера" и добавил в него спирт для сохранности. В результате получилось новое, очень ароматное крепленое вино — марсала. С середины прошлого века репутация марсалы сильно ухудшилась. Фактически это был коктейль из смеси вина, кофе и крема. Такие вина назывались Marsala Speciale, а с 1969 по 1984 год даже имели статус DOC. Но эти правила  были пересмотрены, и использовать название «марсала» в винах Speciale было запрещено. По новым правилам марсала должна крепиться только методом добавления виноградного спирта к вину из переспелых ягод винограда позднего сбора.Марко де Бартоли после учебы на энолога в Марсале проработал пять лет на фирму Pellegrino — крупного производителя марсалы. После этого он работал ещё четыре года в Mirabella, совершенствуя свои знания. В 1978 году Марко вернулся в хозяйство Baglio Samperi, принадлежащее его семье. Здесь он разработал свой способ производства марсалы, но его вино не подходило под правила DOC. Поэтому он назвал его Vecchio Samperi, по имени семейного хозяйства Contrada Samperi. Но вино продавалось как марсала, хотя и не очень успешно. Тогда в 1985 году Марко де Бартоли создал новое вино Vigna La Miccia. Это была более мягкая и элегантная версия марсалы. С 1987 года выпускается и традиционная марсала — Marsala Superiore Samperi Riserva. Ещё одно направление деятельности Марко де Бартоли — производство вин в местности Буккурам на острове Панталлерия. Здесь с древних времен культивируют виноград сорта Зибиббо (Мускат Александрийский). Из этого винограда здесь создаются сладкие вина и уникальное белое вино "Pietranera".  

Цвет вина — интенсивный желто-соломенный.

У вина мягкий, бархатный вкус с тонами грейпфрута и апельсина в послевкусии.

Насыщенный аромат вина наполнен нотами зрелых белых фруктов.

Вино сочетается с различными овощными и рыбными блюдами, маринованной рыбой, пастой, овощными супами.

Хозяйство Марко де Бартоли делает лучшие вина особых сортов. Это знаменитая сицилийская марсала и мускаты с острова Пантеллерия. Впервые настоящая марсала появилась в 1770 году, когда английский купец Джон Вудхаус купил на Сицилии крупную партию вина, сделанного по системе "солера" и добавил в него спирт для сохранности. В результате получилось новое, очень ароматное крепленое вино — марсала. С середины прошлого века репутация марсалы сильно ухудшилась. Фактически это был коктейль из смеси вина, кофе и крема. Такие вина назывались Marsala Speciale, а с 1969 по 1984 год даже имели статус DOC. Но эти правила  были пересмотрены, и использовать название «марсала» в винах Speciale было запрещено. По новым правилам марсала должна крепиться только методом добавления виноградного спирта к вину из переспелых ягод винограда позднего сбора.Марко де Бартоли после учебы на энолога в Марсале проработал пять лет на фирму Pellegrino — крупного производителя марсалы. После этого он работал ещё четыре года в Mirabella, совершенствуя свои знания. В 1978 году Марко вернулся в хозяйство Baglio Samperi, принадлежащее его семье. Здесь он разработал свой способ производства марсалы, но его вино не подходило под правила DOC. Поэтому он назвал его Vecchio Samperi, по имени семейного хозяйства Contrada Samperi. Но вино продавалось как марсала, хотя и не очень успешно. Тогда в 1985 году Марко де Бартоли создал новое вино Vigna La Miccia. Это была более мягкая и элегантная версия марсалы. С 1987 года выпускается и традиционная марсала — Marsala Superiore Samperi Riserva. Ещё одно направление деятельности Марко де Бартоли — производство вин в местности Буккурам на острове Панталлерия. Здесь с древних времен культивируют виноград сорта Зибиббо (Мускат Александрийский). Из этого винограда здесь создаются сладкие вина и уникальное белое вино "Pietranera".  

Вино демонстрирует яркий рубиново-красный цвет.

Вино интригует насыщенным, ярким, свежим, гармоничным и отлично сбалансированным вкусом с сочной фруктовостью, живой кислотностью, шелковистыми танинами и продолжительным, приятным, пряным послевкусием.

Щедрый аромат вина раскрывается нотками засахаренной черной вишни и инжира, подчеркнутыми сладковатыми ванильными тонами, нюансами эвкалипта и аниса.

Идеальным дополнением для этого вина будет мясо, приготовленное на гриле, овощи, жареный цыпленок и пряные блюда.

Познакомьтесь с "Nerd" Nero d'Avola: "Я альтер эго Альберто Бурато, человека с аналитическим складом ума". Такое представление придумали сами создатели этого красного сухого вина, отождествляя его с одним из владельцев компании Ferro 13. В переводе с английского "nerd" буквально означает "ботаник", "зануда", обычно так стереотипно называют человека, который слишком погружен в умственную деятельность. "Интеллектуальное вино" Ферро 13, "Нерд" создают из винограда сорта Неро д'Авола с добавлением других красных сортов. Виноград выращивают в Сицилии, участки располагаются на берегу Сиракуз на высоте 50 метров над уровнем моря. Ягоды собирают в сентябре, подвергая предварительной мацерации и последующей ферментации. Выдерживается вино в течение 6 месяцев в стальных резервуарах для сохранения свежести и нежности букета. Сами создатели наделяют вино сильным и решительным характером, ассоциируя его "аналитический стиль" со своим опытом создания качественных вин.К слову, для каждого из вин своей линейки создатели подбирают наиболее подходящие по характеру музыку и фильм. Так вот для Ferro 13, "Nerd" Nero d'Avola  были выбраны соответственно Pink Floyd "Echoes" и фильм Матрица. Приятной дегустации!

Ferro 13 — молодая компания, созданная виноделами-энтузиастами, "влюбленными" не только в вино, но и в процесс его создания. На винодельне господствует творческий подход к делу, о чем свидетельствует оригинальное оформление продукции. Каждое из вин Ферро 13 "наделено" собственным характером, имеет собственную историю и даже является символичным воплощением черт характера своих создателей. Линейка вин Ferro 13 демонстрирует богатство темпераментов разных регионов Северной и Южной Италии. 

Вино демонстрирует яркий рубиново-красный цвет.

Вино интригует насыщенным, ярким, свежим, гармоничным и отлично сбалансированным вкусом с сочной фруктовостью, живой кислотностью, шелковистыми танинами и продолжительным, приятным, пряным послевкусием.

Щедрый аромат вина раскрывается нотками засахаренной черной вишни и инжира, подчеркнутыми сладковатыми ванильными тонами, нюансами эвкалипта и аниса.

Идеальным дополнением для этого вина будет мясо, приготовленное на гриле, овощи, жареный цыпленок и пряные блюда.

Познакомьтесь с "Nerd" Nero d'Avola: "Я альтер эго Альберто Бурато, человека с аналитическим складом ума". Такое представление придумали сами создатели этого красного сухого вина, отождествляя его с одним из владельцев компании Ferro 13. В переводе с английского "nerd" буквально означает "ботаник", "зануда", обычно так стереотипно называют человека, который слишком погружен в умственную деятельность. "Интеллектуальное вино" Ферро 13, "Нерд" создают из винограда сорта Неро д'Авола с добавлением других красных сортов. Виноград выращивают в Сицилии, участки располагаются на берегу Сиракуз на высоте 50 метров над уровнем моря. Ягоды собирают в сентябре, подвергая предварительной мацерации и последующей ферментации. Выдерживается вино в течение 6 месяцев в стальных резервуарах для сохранения свежести и нежности букета. Сами создатели наделяют вино сильным и решительным характером, ассоциируя его "аналитический стиль" со своим опытом создания качественных вин.К слову, для каждого из вин своей линейки создатели подбирают наиболее подходящие по характеру музыку и фильм. Так вот для Ferro 13, "Nerd" Nero d'Avola  были выбраны соответственно Pink Floyd "Echoes" и фильм Матрица. Приятной дегустации!

Ferro 13 — молодая компания, созданная виноделами-энтузиастами, "влюбленными" не только в вино, но и в процесс его создания. На винодельне господствует творческий подход к делу, о чем свидетельствует оригинальное оформление продукции. Каждое из вин Ферро 13 "наделено" собственным характером, имеет собственную историю и даже является символичным воплощением черт характера своих создателей. Линейка вин Ferro 13 демонстрирует богатство темпераментов разных регионов Северной и Южной Италии. 

Вино имеет бледно-золотистый цвет.

Вкус вина полный, насыщенный, элегантный, обволакивающий, с фруктово-цитрусовыми акцентами и мягкой текстурой. Фруктовая сладость хорошо сбалансирована свежей кислотностью. Послевкусие длительное, стойкое, с нюансами миндаля.

Многогранный аромат вина наполнен оттенками цитрусовых и флердоранжа, дополненными приятными нюансами желтого персика, кедра и дыни.

Вино можно подать к ароматным десертам, анисовому печенью, рикотте и шоколаду.

Cantine Pellegrino, Zibibbo, Terre Siciliane IGT — белое ликерное вино с насыщенным, сладким вкусом и богатым ароматом, изготовленное из винограда сорта Мускат Александрийский, который произрастает на виноградниках компании в провинции Трапани на высоте до 300 метров над уровнем моря. Считается, что Мускат Александрийский возник в районе дельты Нила, недалеко от египетского города Александрия, отсюда и название. На Сицилии его называют Зибиббо, что в переводе с арабского означает "изюм". Провинция Трапани расположена на западном побережье Сицилии и омывается водами Тирренского моря. Климат здесь средиземноморский, с мягкой зимой, ограниченным количеством осадков, очень жарким и ветреным летом. Виноградные лозы культивируются на участках преимущественно с песчаными почвами. Методы ведения сельского хозяйства — исключительно органические, с целью сохранения экологического баланса почвы, а также окружающей среды в целом. Бережное отношение к виноградникам благотворно сказывается на качестве урожая, позволяя собирать здоровые, сочные плоды, полные аромата и вкуса. Сбор урожая осуществляется вручную в первой половине сентября. На винодельне ягоды подвергаются 6-8-часовой мацерации. После мягкого прессования полученный сок ферментируется в терморегулируемых стальных чанах. Для достижения желаемого уровня алкоголя добавляется винный спирт. Вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали в течение 6 месяцев.

Компания Пеллегрино была основана в 1880 году Паоло Пеллегрино, нотариусом с большой любовью к виноделию, а в 1888 году он открыл в Марсале винодельню, которая со временем стала семейным бизнесом и постепенно заслужила репутацию одного из самых успешных производителей одноименного вина.Марсала получила международное признание благодаря англичанам, ценителям крепленых вин типа хереса и портвейна: именно они, попав в город Марсалу и попробовав местное вино, повторили технологию производства подобных крепких вин и вывели их на международный рынок. С каждым последующим годом хозяйство Пеллегрино добивается все более качественных результатов благодаря совершенствованию технологий и строгому соблюдению традиций, а их вина высоко оцениваются международными экспертами.

Вино имеет бледно-золотистый цвет.

Вкус вина полный, насыщенный, элегантный, обволакивающий, с фруктово-цитрусовыми акцентами и мягкой текстурой. Фруктовая сладость хорошо сбалансирована свежей кислотностью. Послевкусие длительное, стойкое, с нюансами миндаля.

Многогранный аромат вина наполнен оттенками цитрусовых и флердоранжа, дополненными приятными нюансами желтого персика, кедра и дыни.

Вино можно подать к ароматным десертам, анисовому печенью, рикотте и шоколаду.

Cantine Pellegrino, Zibibbo, Terre Siciliane IGT — белое ликерное вино с насыщенным, сладким вкусом и богатым ароматом, изготовленное из винограда сорта Мускат Александрийский, который произрастает на виноградниках компании в провинции Трапани на высоте до 300 метров над уровнем моря. Считается, что Мускат Александрийский возник в районе дельты Нила, недалеко от египетского города Александрия, отсюда и название. На Сицилии его называют Зибиббо, что в переводе с арабского означает "изюм". Провинция Трапани расположена на западном побережье Сицилии и омывается водами Тирренского моря. Климат здесь средиземноморский, с мягкой зимой, ограниченным количеством осадков, очень жарким и ветреным летом. Виноградные лозы культивируются на участках преимущественно с песчаными почвами. Методы ведения сельского хозяйства — исключительно органические, с целью сохранения экологического баланса почвы, а также окружающей среды в целом. Бережное отношение к виноградникам благотворно сказывается на качестве урожая, позволяя собирать здоровые, сочные плоды, полные аромата и вкуса. Сбор урожая осуществляется вручную в первой половине сентября. На винодельне ягоды подвергаются 6-8-часовой мацерации. После мягкого прессования полученный сок ферментируется в терморегулируемых стальных чанах. Для достижения желаемого уровня алкоголя добавляется винный спирт. Вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали в течение 6 месяцев.

Компания Пеллегрино была основана в 1880 году Паоло Пеллегрино, нотариусом с большой любовью к виноделию, а в 1888 году он открыл в Марсале винодельню, которая со временем стала семейным бизнесом и постепенно заслужила репутацию одного из самых успешных производителей одноименного вина.Марсала получила международное признание благодаря англичанам, ценителям крепленых вин типа хереса и портвейна: именно они, попав в город Марсалу и попробовав местное вино, повторили технологию производства подобных крепких вин и вывели их на международный рынок. С каждым последующим годом хозяйство Пеллегрино добивается все более качественных результатов благодаря совершенствованию технологий и строгому соблюдению традиций, а их вина высоко оцениваются международными экспертами.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает приятным, мягким и нежным фруктовым вкусом со сбалансированной кислотностью, бархатистыми танинами и длительным послевкусием.

Сложный, приятный аромат вина раскрывается нотами апельсина, ананаса и манго.

Универсальность делает вино идеальным сопровождением многих блюд, особенно салатов, супа с креветками и миндалем, омаров, крабов, лапши с креветками, запеченного палтуса, фаршированных кальмаров, запеканки из ветчины и овощей с кремом из спаржи.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает приятным, мягким и нежным фруктовым вкусом со сбалансированной кислотностью, бархатистыми танинами и длительным послевкусием.

Сложный, приятный аромат вина раскрывается нотами апельсина, ананаса и манго.

Универсальность делает вино идеальным сопровождением многих блюд, особенно салатов, супа с креветками и миндалем, омаров, крабов, лапши с креветками, запеченного палтуса, фаршированных кальмаров, запеканки из ветчины и овощей с кремом из спаржи.

У вина глубокий золотисто-желтый цвет.

Вино отличается живым, питким, освежающим вкусом с сильным минеральным ядром, сбалансированной кислотностью и приятной горчинкой в сухом послевкусии.

Яркие оттенки яблока, груши и лимона в свежем аромате вина гармонично дополнены пикантными морскими нотками.

Вино составит идеальную пару с ракообразными, рыбным тартаром, устрицами, сырой рыбой.

Marco De Bartoli, "Pietranera" — сложное терруарное вино, изготовленное из винограда сорта Зибиббо, выращенного на острове Пантеллерия. Виноград культивируют на северных склонах холмов в районе Куфура. Первые лозы были высажены в 1957 году. Урожай собирают вручную в сентябре. После удаления гребней и мягкого прессования проводится холодная мацерация в течение суток. Затем сусло отстаивается 48 часов при низкой температуре. Алкогольная ферментация осуществляется на естественных дрожжах в 500-литровых стальных чанах при постоянном контроле температуры. Затем вино 9 месяцев созревает в емкостях из нержавеющей стали. За 15-30 минут до употребления рекомендуется дать вину "подышать". Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет.

Хозяйство Марко де Бартоли делает лучшие вина особых сортов. Это знаменитая сицилийская марсала и мускаты с острова Пантеллерия. Впервые настоящая марсала появилась в 1770 году, когда английский купец Джон Вудхаус купил на Сицилии крупную партию вина, сделанного по системе "солера" и добавил в него спирт для сохранности. В результате получилось новое, очень ароматное крепленое вино — марсала. С середины прошлого века репутация марсалы сильно ухудшилась. Фактически это был коктейль из смеси вина, кофе и крема. Такие вина назывались Marsala Speciale, а с 1969 по 1984 год даже имели статус DOC. Но эти правила  были пересмотрены, и использовать название «марсала» в винах Speciale было запрещено. По новым правилам марсала должна крепиться только методом добавления виноградного спирта к вину из переспелых ягод винограда позднего сбора.Марко де Бартоли после учебы на энолога в Марсале проработал пять лет на фирму Pellegrino — крупного производителя марсалы. После этого он работал ещё четыре года в Mirabella, совершенствуя свои знания. В 1978 году Марко вернулся в хозяйство Baglio Samperi, принадлежащее его семье. Здесь он разработал свой способ производства марсалы, но его вино не подходило под правила DOC. Поэтому он назвал его Vecchio Samperi, по имени семейного хозяйства Contrada Samperi. Но вино продавалось как марсала, хотя и не очень успешно. Тогда в 1985 году Марко де Бартоли создал новое вино Vigna La Miccia. Это была более мягкая и элегантная версия марсалы. С 1987 года выпускается и традиционная марсала — Marsala Superiore Samperi Riserva. Ещё одно направление деятельности Марко де Бартоли — производство вин в местности Буккурам на острове Панталлерия. Здесь с древних времен культивируют виноград сорта Зибиббо (Мускат Александрийский). Из этого винограда здесь создаются сладкие вина и уникальное белое вино "Pietranera".  

У вина глубокий золотисто-желтый цвет.

Вино отличается живым, питким, освежающим вкусом с сильным минеральным ядром, сбалансированной кислотностью и приятной горчинкой в сухом послевкусии.

Яркие оттенки яблока, груши и лимона в свежем аромате вина гармонично дополнены пикантными морскими нотками.

Вино составит идеальную пару с ракообразными, рыбным тартаром, устрицами, сырой рыбой.

Marco De Bartoli, "Pietranera" — сложное терруарное вино, изготовленное из винограда сорта Зибиббо, выращенного на острове Пантеллерия. Виноград культивируют на северных склонах холмов в районе Куфура. Первые лозы были высажены в 1957 году. Урожай собирают вручную в сентябре. После удаления гребней и мягкого прессования проводится холодная мацерация в течение суток. Затем сусло отстаивается 48 часов при низкой температуре. Алкогольная ферментация осуществляется на естественных дрожжах в 500-литровых стальных чанах при постоянном контроле температуры. Затем вино 9 месяцев созревает в емкостях из нержавеющей стали. За 15-30 минут до употребления рекомендуется дать вину "подышать". Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет.

Хозяйство Марко де Бартоли делает лучшие вина особых сортов. Это знаменитая сицилийская марсала и мускаты с острова Пантеллерия. Впервые настоящая марсала появилась в 1770 году, когда английский купец Джон Вудхаус купил на Сицилии крупную партию вина, сделанного по системе "солера" и добавил в него спирт для сохранности. В результате получилось новое, очень ароматное крепленое вино — марсала. С середины прошлого века репутация марсалы сильно ухудшилась. Фактически это был коктейль из смеси вина, кофе и крема. Такие вина назывались Marsala Speciale, а с 1969 по 1984 год даже имели статус DOC. Но эти правила  были пересмотрены, и использовать название «марсала» в винах Speciale было запрещено. По новым правилам марсала должна крепиться только методом добавления виноградного спирта к вину из переспелых ягод винограда позднего сбора.Марко де Бартоли после учебы на энолога в Марсале проработал пять лет на фирму Pellegrino — крупного производителя марсалы. После этого он работал ещё четыре года в Mirabella, совершенствуя свои знания. В 1978 году Марко вернулся в хозяйство Baglio Samperi, принадлежащее его семье. Здесь он разработал свой способ производства марсалы, но его вино не подходило под правила DOC. Поэтому он назвал его Vecchio Samperi, по имени семейного хозяйства Contrada Samperi. Но вино продавалось как марсала, хотя и не очень успешно. Тогда в 1985 году Марко де Бартоли создал новое вино Vigna La Miccia. Это была более мягкая и элегантная версия марсалы. С 1987 года выпускается и традиционная марсала — Marsala Superiore Samperi Riserva. Ещё одно направление деятельности Марко де Бартоли — производство вин в местности Буккурам на острове Панталлерия. Здесь с древних времен культивируют виноград сорта Зибиббо (Мускат Александрийский). Из этого винограда здесь создаются сладкие вина и уникальное белое вино "Pietranera".  

Вино глубокого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина свежий, приятный, с морскими и минеральными нотами и долгим, горьковатым послевкусием.

Интенсивный и сложный аромат вина наполнен приятными нотами цитрусовых фруктов и цветов, оттенками меда, тропических фруктов, кремния и морской соли.

Вино составит идеальную пару с ракообразными, рыбным тартаром, устрицами, сырой рыбой.

Marco De Bartoli, "Pietranera" — сложное терруарное вино, изготовленное из винограда сорта Зибиббо, выращенного на острове Пантеллерия. Виноград культивируют на северных склонах холмов в районе Куфура. Первые лозы были высажены в 1957 году. Урожай собирают вручную в сентябре. После удаления гребней и мягкого прессования проводится холодная мацерация в течение суток. Затем сусло отстаивается 48 часов при низкой температуре. Алкогольная ферментация осуществляется на естественных дрожжах в 500-литровых стальных чанах при постоянном контроле температуры. Затем шесть месяцев две трети вина "Пьетранера" созревает в емкостях из нержавеющей стали, а одна треть — в барриках из французского дуба. За 15-30 минут до употребления рекомендуется дать вину "подышать". Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет.

Хозяйство Марко де Бартоли делает лучшие вина особых сортов. Это знаменитая сицилийская марсала и мускаты с острова Пантеллерия. Впервые настоящая марсала появилась в 1770 году, когда английский купец Джон Вудхаус купил на Сицилии крупную партию вина, сделанного по системе "солера" и добавил в него спирт для сохранности. В результате получилось новое, очень ароматное крепленое вино — марсала. С середины прошлого века репутация марсалы сильно ухудшилась. Фактически это был коктейль из смеси вина, кофе и крема. Такие вина назывались Marsala Speciale, а с 1969 по 1984 год даже имели статус DOC. Но эти правила  были пересмотрены, и использовать название «марсала» в винах Speciale было запрещено. По новым правилам марсала должна крепиться только методом добавления виноградного спирта к вину из переспелых ягод винограда позднего сбора.Марко де Бартоли после учебы на энолога в Марсале проработал пять лет на фирму Pellegrino — крупного производителя марсалы. После этого он работал ещё четыре года в Mirabella, совершенствуя свои знания. В 1978 году Марко вернулся в хозяйство Baglio Samperi, принадлежащее его семье. Здесь он разработал свой способ производства марсалы, но его вино не подходило под правила DOC. Поэтому он назвал его Vecchio Samperi, по имени семейного хозяйства Contrada Samperi. Но вино продавалось как марсала, хотя и не очень успешно. Тогда в 1985 году Марко де Бартоли создал новое вино Vigna La Miccia. Это была более мягкая и элегантная версия марсалы. С 1987 года выпускается и традиционная марсала — Marsala Superiore Samperi Riserva. Ещё одно направление деятельности Марко де Бартоли — производство вин в местности Буккурам на острове Панталлерия. Здесь с древних времен культивируют виноград сорта Зибиббо (Мускат Александрийский). Из этого винограда здесь создаются сладкие вина и уникальное белое вино "Pietranera".  

Вино глубокого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина свежий, приятный, с морскими и минеральными нотами и долгим, горьковатым послевкусием.

Интенсивный и сложный аромат вина наполнен приятными нотами цитрусовых фруктов и цветов, оттенками меда, тропических фруктов, кремния и морской соли.

Вино составит идеальную пару с ракообразными, рыбным тартаром, устрицами, сырой рыбой.

Marco De Bartoli, "Pietranera" — сложное терруарное вино, изготовленное из винограда сорта Зибиббо, выращенного на острове Пантеллерия. Виноград культивируют на северных склонах холмов в районе Куфура. Первые лозы были высажены в 1957 году. Урожай собирают вручную в сентябре. После удаления гребней и мягкого прессования проводится холодная мацерация в течение суток. Затем сусло отстаивается 48 часов при низкой температуре. Алкогольная ферментация осуществляется на естественных дрожжах в 500-литровых стальных чанах при постоянном контроле температуры. Затем шесть месяцев две трети вина "Пьетранера" созревает в емкостях из нержавеющей стали, а одна треть — в барриках из французского дуба. За 15-30 минут до употребления рекомендуется дать вину "подышать". Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет.

Хозяйство Марко де Бартоли делает лучшие вина особых сортов. Это знаменитая сицилийская марсала и мускаты с острова Пантеллерия. Впервые настоящая марсала появилась в 1770 году, когда английский купец Джон Вудхаус купил на Сицилии крупную партию вина, сделанного по системе "солера" и добавил в него спирт для сохранности. В результате получилось новое, очень ароматное крепленое вино — марсала. С середины прошлого века репутация марсалы сильно ухудшилась. Фактически это был коктейль из смеси вина, кофе и крема. Такие вина назывались Marsala Speciale, а с 1969 по 1984 год даже имели статус DOC. Но эти правила  были пересмотрены, и использовать название «марсала» в винах Speciale было запрещено. По новым правилам марсала должна крепиться только методом добавления виноградного спирта к вину из переспелых ягод винограда позднего сбора.Марко де Бартоли после учебы на энолога в Марсале проработал пять лет на фирму Pellegrino — крупного производителя марсалы. После этого он работал ещё четыре года в Mirabella, совершенствуя свои знания. В 1978 году Марко вернулся в хозяйство Baglio Samperi, принадлежащее его семье. Здесь он разработал свой способ производства марсалы, но его вино не подходило под правила DOC. Поэтому он назвал его Vecchio Samperi, по имени семейного хозяйства Contrada Samperi. Но вино продавалось как марсала, хотя и не очень успешно. Тогда в 1985 году Марко де Бартоли создал новое вино Vigna La Miccia. Это была более мягкая и элегантная версия марсалы. С 1987 года выпускается и традиционная марсала — Marsala Superiore Samperi Riserva. Ещё одно направление деятельности Марко де Бартоли — производство вин в местности Буккурам на острове Панталлерия. Здесь с древних времен культивируют виноград сорта Зибиббо (Мускат Александрийский). Из этого винограда здесь создаются сладкие вина и уникальное белое вино "Pietranera".  

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина элегантный, душистый, живой, широкий и гармоничный, с убедительными фруктовыми тонами (цитрусовых, желтых и красных садовых фруктов), пикантными морскими нотками и освежающим послевкусием.

В аромате вина элегантные цитрусовые оттенки окутаны нотками жасмина, апельсиновой цедры, инжира и средиземноморской кустарниковой растительности.

Вино может подаваться в качестве аперитива, составит прекрасную пару кус-кусу, изысканным блюдам из морепродуктов, например кальмару, фаршированному сыром и фисташками, суши и сашими.

"Jasmin" — вино, которое приглашает испытать радость и отражает аутентичную и современную философию компании Фирриато: предлагать любителям вина правильные напитки для каждого случая. "Жасмин" — идеальное откровение всего средиземноморского очарования, послом которого является виноград сорт Зибиббо. Этот ароматный сорт подходит для изготовления не только сладких, но и сухих вин. Выращенный в хозйстве "Борго Гуарини" в особых климатических условиях, при которых сильная разница температуры между днем ​​и ночью благоприятствует накоплению аромата, виноград получает увлекательную органолептику, яркий стиль и экзотическую элегантность. Винодельня "Firriato" была открыта в 1985 году Сальваторе Ди Гаэтано в античном городе Эриче, недалеко от Трапани, столицы провинции. В этом месте самая высокая плотность виноградников в Италии. Молодой винодел увидел богатый, хотя и не выраженный необходимым образом, потенциал для роста и развития виноделия в этой области. Компания Firriato стала производить на Сицилии не просто экономически выгодные, но качественные вина и выражать через свои напитки эволюцию вкуса потребителей. Под строгим контролем Сальваторе Ди Гаэтано хозяйство бурно, интенсивно и неумолимо развивалось, рождались новые вина, приобретались новые фермы и совершенствовалась техника и технологическое оборудование винного завода. Вместе с ростом "Фирриато" росли награды и призы, которые заслуженно завоевывали вина хозяйства, а главное — росла любовь потребителей. Сегодня можно смело сказать, что компания "Фирриато" открыла миру Сицилию и сицилийские вина. Поэтому в мировой прессе винодельню "Фирриато" провозгласили одним из самых престижных винных домов Сицилии.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина элегантный, душистый, живой, широкий и гармоничный, с убедительными фруктовыми тонами (цитрусовых, желтых и красных садовых фруктов), пикантными морскими нотками и освежающим послевкусием.

В аромате вина элегантные цитрусовые оттенки окутаны нотками жасмина, апельсиновой цедры, инжира и средиземноморской кустарниковой растительности.

Вино может подаваться в качестве аперитива, составит прекрасную пару кус-кусу, изысканным блюдам из морепродуктов, например кальмару, фаршированному сыром и фисташками, суши и сашими.

"Jasmin" — вино, которое приглашает испытать радость и отражает аутентичную и современную философию компании Фирриато: предлагать любителям вина правильные напитки для каждого случая. "Жасмин" — идеальное откровение всего средиземноморского очарования, послом которого является виноград сорт Зибиббо. Этот ароматный сорт подходит для изготовления не только сладких, но и сухих вин. Выращенный в хозйстве "Борго Гуарини" в особых климатических условиях, при которых сильная разница температуры между днем ​​и ночью благоприятствует накоплению аромата, виноград получает увлекательную органолептику, яркий стиль и экзотическую элегантность. Винодельня "Firriato" была открыта в 1985 году Сальваторе Ди Гаэтано в античном городе Эриче, недалеко от Трапани, столицы провинции. В этом месте самая высокая плотность виноградников в Италии. Молодой винодел увидел богатый, хотя и не выраженный необходимым образом, потенциал для роста и развития виноделия в этой области. Компания Firriato стала производить на Сицилии не просто экономически выгодные, но качественные вина и выражать через свои напитки эволюцию вкуса потребителей. Под строгим контролем Сальваторе Ди Гаэтано хозяйство бурно, интенсивно и неумолимо развивалось, рождались новые вина, приобретались новые фермы и совершенствовалась техника и технологическое оборудование винного завода. Вместе с ростом "Фирриато" росли награды и призы, которые заслуженно завоевывали вина хозяйства, а главное — росла любовь потребителей. Сегодня можно смело сказать, что компания "Фирриато" открыла миру Сицилию и сицилийские вина. Поэтому в мировой прессе винодельню "Фирриато" провозгласили одним из самых престижных винных домов Сицилии.

Вино имеет золотисто-желтый цвет с янтарным оттенком.

Вкус вина элегантный, насыщенный, полный, округлый, с легкой приятной кислинкой, нотками вишни и смородины.

В стойком букете вина гармонично переплетаются ароматы цитрусовых, абрикосов, фиников, меда, корицы и варенья.

Вино совершенно в качестве самостоятельного напитка, вместе с тем хорошо сочетается с любыми десертами или пряными сырами.

Вино имеет золотисто-желтый цвет с янтарным оттенком.

Вкус вина элегантный, насыщенный, полный, округлый, с легкой приятной кислинкой, нотками вишни и смородины.

В стойком букете вина гармонично переплетаются ароматы цитрусовых, абрикосов, фиников, меда, корицы и варенья.

Вино совершенно в качестве самостоятельного напитка, вместе с тем хорошо сочетается с любыми десертами или пряными сырами.

Вино светло-золотистого цвета с едва уловимыми зеленоватыми отблесками.

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с цветочными оттенками и утонченной кислинкой в чистом послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот тропических фруктов, жасмина и трав.

Вино может подаваться в качестве аперитива, составит прекрасную пару изысканным блюдам из морепродуктов, например кальмару, фаршированному сыром и фисташками.

"Jasmin" — вино, которое приглашает испытать радость и отражает аутентичную и современную философию компании Фирриато: предлагать любителям вина правильные напитки для каждого случая. "Жасмин" — идеальное откровение всего средиземноморского очарования, послом которого является виноград сорт Зибиббо. Этот ароматный сорт подходит для изготовления не только сладких, но и сухих вин. Выращенный в хозйстве "Борго Гуарини" в особых климатических условиях, при которых сильная разница температуры между днем ​​и ночью благоприятствует накоплению аромата, виноград получает увлекательную органолептику, яркий стиль и экзотическую элегантность. Винодельня "Firriato" была открыта в 1985 году Сальваторе Ди Гаэтано в античном городе Эриче, недалеко от Трапани, столицы провинции. В этом месте самая высокая плотность виноградников в Италии. Молодой винодел увидел богатый, хотя и не выраженный необходимым образом, потенциал для роста и развития виноделия в этой области. Компания Firriato стала производить на Сицилии не просто экономически выгодные, но качественные вина и выражать через свои напитки эволюцию вкуса потребителей. Под строгим контролем Сальваторе Ди Гаэтано хозяйство бурно, интенсивно и неумолимо развивалось, рождались новые вина, приобретались новые фермы и совершенствовалась техника и технологическое оборудование винного завода. Вместе с ростом "Фирриато" росли награды и призы, которые заслуженно завоевывали вина хозяйства, а главное — росла любовь потребителей. Сегодня можно смело сказать, что компания "Фирриато" открыла миру Сицилию и сицилийские вина. Поэтому в мировой прессе винодельню "Фирриато" провозгласили одним из самых престижных винных домов Сицилии.

Вино светло-золотистого цвета с едва уловимыми зеленоватыми отблесками.

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с цветочными оттенками и утонченной кислинкой в чистом послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот тропических фруктов, жасмина и трав.

Вино может подаваться в качестве аперитива, составит прекрасную пару изысканным блюдам из морепродуктов, например кальмару, фаршированному сыром и фисташками.

"Jasmin" — вино, которое приглашает испытать радость и отражает аутентичную и современную философию компании Фирриато: предлагать любителям вина правильные напитки для каждого случая. "Жасмин" — идеальное откровение всего средиземноморского очарования, послом которого является виноград сорт Зибиббо. Этот ароматный сорт подходит для изготовления не только сладких, но и сухих вин. Выращенный в хозйстве "Борго Гуарини" в особых климатических условиях, при которых сильная разница температуры между днем ​​и ночью благоприятствует накоплению аромата, виноград получает увлекательную органолептику, яркий стиль и экзотическую элегантность. Винодельня "Firriato" была открыта в 1985 году Сальваторе Ди Гаэтано в античном городе Эриче, недалеко от Трапани, столицы провинции. В этом месте самая высокая плотность виноградников в Италии. Молодой винодел увидел богатый, хотя и не выраженный необходимым образом, потенциал для роста и развития виноделия в этой области. Компания Firriato стала производить на Сицилии не просто экономически выгодные, но качественные вина и выражать через свои напитки эволюцию вкуса потребителей. Под строгим контролем Сальваторе Ди Гаэтано хозяйство бурно, интенсивно и неумолимо развивалось, рождались новые вина, приобретались новые фермы и совершенствовалась техника и технологическое оборудование винного завода. Вместе с ростом "Фирриато" росли награды и призы, которые заслуженно завоевывали вина хозяйства, а главное — росла любовь потребителей. Сегодня можно смело сказать, что компания "Фирриато" открыла миру Сицилию и сицилийские вина. Поэтому в мировой прессе винодельню "Фирриато" провозгласили одним из самых престижных винных домов Сицилии.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета с золотистыми отражениями.

Вкус вина идеально сочетается с ароматом, повторяя его фруктовые и цветочные нотки, которые дополняются свежей кислотностью, хорошо уравновешивающей приятную сладость. Послевкусие настойчивое, длительное.

Вино характеризуется богатым, душистым ароматом с тонами тропических и цитрусовых (апельсиновая цедра) фруктов в сочетании с цветочными нотками, копчеными и минеральными нюансами.

Вино идеально сочетается с анчоусами, козьим сыром, мороженым и фруктовыми пирожными. Попробуйте его с копченой рыбой.

Своё название вино "Кабир" получило от арабского слова "великий". Для производства вина "Kabir" используется виноград сорта Зибиббо, лоза которого представляет собой маленькое низкое деревце (так называемое "фиктивное дерево", признанное объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО), к которому применяется, как правило, очень короткая обрезка. Лозы выращиваются на вулканической почве, богатой минералами. Сбор урожая начинается в сентябре. В процессе винификации вино ферментируют в стальных резервуарах при температуре 14-16 °С, после чего выдерживают 3 месяца в цементных резервуарах и 5 месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет.С итальянского языка название хозяйства Donnafugata переводится как "сбежавшая женщина". Существует легенда о побеге королевы Марии Каролины, которая бежала из Неаполя и нашла свое пристанище в городке в самом центре долины Санта Маргерита Беличе, в том самом дворце под звездным небом. Также благодаря этому событию на многих этикетках изображается голова женщины с развевающимися по ветру волосами.Династия Ралло в течение 150 лет занималась производством лучших вин Сицилии. На основе семейной традиции и была создана компания более современного формата — Доннафугата. В этой сицилийской семье всегда царит атмосфера праздника. Во время сбора урожая Donnafugata устраивает на виноградниках ночной музыкальный фестиваль. Большая часть виноградников расположена на юго-востоке Сицилии, в зоне Контесса Энтеллина. Виноград в Доннафугата собирается в ночное время; в хозяйстве используют солнечную энергию, которая благодаря солнечным батареям превращается в электроэнергию. Также особого внимания заслуживает сайт компании Доннафугата, который считается одним из самых лучших сайтов среди виноделов Италии!

Вино блестящего соломенно-желтого цвета с золотистыми отражениями.

Вкус вина идеально сочетается с ароматом, повторяя его фруктовые и цветочные нотки, которые дополняются свежей кислотностью, хорошо уравновешивающей приятную сладость. Послевкусие настойчивое, длительное.

Вино характеризуется богатым, душистым ароматом с тонами тропических и цитрусовых (апельсиновая цедра) фруктов в сочетании с цветочными нотками, копчеными и минеральными нюансами.

Вино идеально сочетается с анчоусами, козьим сыром, мороженым и фруктовыми пирожными. Попробуйте его с копченой рыбой.

Своё название вино "Кабир" получило от арабского слова "великий". Для производства вина "Kabir" используется виноград сорта Зибиббо, лоза которого представляет собой маленькое низкое деревце (так называемое "фиктивное дерево", признанное объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО), к которому применяется, как правило, очень короткая обрезка. Лозы выращиваются на вулканической почве, богатой минералами. Сбор урожая начинается в сентябре. В процессе винификации вино ферментируют в стальных резервуарах при температуре 14-16 °С, после чего выдерживают 3 месяца в цементных резервуарах и 5 месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет.С итальянского языка название хозяйства Donnafugata переводится как "сбежавшая женщина". Существует легенда о побеге королевы Марии Каролины, которая бежала из Неаполя и нашла свое пристанище в городке в самом центре долины Санта Маргерита Беличе, в том самом дворце под звездным небом. Также благодаря этому событию на многих этикетках изображается голова женщины с развевающимися по ветру волосами.Династия Ралло в течение 150 лет занималась производством лучших вин Сицилии. На основе семейной традиции и была создана компания более современного формата — Доннафугата. В этой сицилийской семье всегда царит атмосфера праздника. Во время сбора урожая Donnafugata устраивает на виноградниках ночной музыкальный фестиваль. Большая часть виноградников расположена на юго-востоке Сицилии, в зоне Контесса Энтеллина. Виноград в Доннафугата собирается в ночное время; в хозяйстве используют солнечную энергию, которая благодаря солнечным батареям превращается в электроэнергию. Также особого внимания заслуживает сайт компании Доннафугата, который считается одним из самых лучших сайтов среди виноделов Италии!

Вино янтарно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует полный, богатый, сладкий вкус с фруктово-минеральными акцентами и невероятно долгим, свежим послевкусием.

Вино привлекает насыщенным, богатым ароматом, сотканным из нот персика, абрикоса, морской соли, меда и весенних цветов.

Производитель рекомендует потребителю самому подобрать к вину блюда. Попробуйте вино с пикантными пирогами, блюдами из яиц, ветчиной, салями, голубыми и выдержанными сырами.

"Integer" Zibibbo — белое сухое вино в старинном и традиционном стиле, рожденное из винограда, выращенного в Пантеллерии на вулканических террасированных склонах. Название вина происходит от латинского слова "integer", что означает "целое". Вина "Integer" производятся исключительно из местных сортов винограда, которые нашли на виноградниках Марко де Бартоли естественную среду обитания. Полностью уважая терруар, виноградари Марко де Бартоли ограничили вмешательство человека, избегая любой химической, физической и механической обработки. Урожай собирают вручную в маленькие корзины, тщательно отбирая вручную каждую гроздь. Полученный после прессования сок проходит естественное осаждение, мацерацию на кожице и самопроизвольную ферментацию с натуральными дрожжами в старых бочках и глиняных амфорах. После яблочно-молочного брожения вино выдерживалось не менее 10 месяцев на осадке. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется, сульфиты не добавляются. Вину рекомендуется дать подышать в течение 15-30 минут в бокале или декантере.

Хозяйство Марко де Бартоли делает лучшие вина особых сортов. Это знаменитая сицилийская марсала и мускаты с острова Пантеллерия. Впервые настоящая марсала появилась в 1770 году, когда английский купец Джон Вудхаус купил на Сицилии крупную партию вина, сделанного по системе "солера" и добавил в него спирт для сохранности. В результате получилось новое, очень ароматное крепленое вино — марсала. С середины прошлого века репутация марсалы сильно ухудшилась. Фактически это был коктейль из смеси вина, кофе и крема. Такие вина назывались Marsala Speciale, а с 1969 по 1984 год даже имели статус DOC. Но эти правила  были пересмотрены, и использовать название «марсала» в винах Speciale было запрещено. По новым правилам марсала должна крепиться только методом добавления виноградного спирта к вину из переспелых ягод винограда позднего сбора.Марко де Бартоли после учебы на энолога в Марсале проработал пять лет на фирму Pellegrino — крупного производителя марсалы. После этого он работал ещё четыре года в Mirabella, совершенствуя свои знания. В 1978 году Марко вернулся в хозяйство Baglio Samperi, принадлежащее его семье. Здесь он разработал свой способ производства марсалы, но его вино не подходило под правила DOC. Поэтому он назвал его Vecchio Samperi, по имени семейного хозяйства Contrada Samperi. Но вино продавалось как марсала, хотя и не очень успешно. Тогда в 1985 году Марко де Бартоли создал новое вино Vigna La Miccia. Это была более мягкая и элегантная версия марсалы. С 1987 года выпускается и традиционная марсала — Marsala Superiore Samperi Riserva. Ещё одно направление деятельности Марко де Бартоли — производство вин в местности Буккурам на острове Панталлерия. Здесь с древних времен культивируют виноград сорта Зибиббо (Мускат Александрийский). Из этого винограда здесь создаются сладкие вина и уникальное белое вино "Pietranera".  

Вино янтарно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует полный, богатый, сладкий вкус с фруктово-минеральными акцентами и невероятно долгим, свежим послевкусием.

Вино привлекает насыщенным, богатым ароматом, сотканным из нот персика, абрикоса, морской соли, меда и весенних цветов.

Производитель рекомендует потребителю самому подобрать к вину блюда. Попробуйте вино с пикантными пирогами, блюдами из яиц, ветчиной, салями, голубыми и выдержанными сырами.

"Integer" Zibibbo — белое сухое вино в старинном и традиционном стиле, рожденное из винограда, выращенного в Пантеллерии на вулканических террасированных склонах. Название вина происходит от латинского слова "integer", что означает "целое". Вина "Integer" производятся исключительно из местных сортов винограда, которые нашли на виноградниках Марко де Бартоли естественную среду обитания. Полностью уважая терруар, виноградари Марко де Бартоли ограничили вмешательство человека, избегая любой химической, физической и механической обработки. Урожай собирают вручную в маленькие корзины, тщательно отбирая вручную каждую гроздь. Полученный после прессования сок проходит естественное осаждение, мацерацию на кожице и самопроизвольную ферментацию с натуральными дрожжами в старых бочках и глиняных амфорах. После яблочно-молочного брожения вино выдерживалось не менее 10 месяцев на осадке. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется, сульфиты не добавляются. Вину рекомендуется дать подышать в течение 15-30 минут в бокале или декантере.

Хозяйство Марко де Бартоли делает лучшие вина особых сортов. Это знаменитая сицилийская марсала и мускаты с острова Пантеллерия. Впервые настоящая марсала появилась в 1770 году, когда английский купец Джон Вудхаус купил на Сицилии крупную партию вина, сделанного по системе "солера" и добавил в него спирт для сохранности. В результате получилось новое, очень ароматное крепленое вино — марсала. С середины прошлого века репутация марсалы сильно ухудшилась. Фактически это был коктейль из смеси вина, кофе и крема. Такие вина назывались Marsala Speciale, а с 1969 по 1984 год даже имели статус DOC. Но эти правила  были пересмотрены, и использовать название «марсала» в винах Speciale было запрещено. По новым правилам марсала должна крепиться только методом добавления виноградного спирта к вину из переспелых ягод винограда позднего сбора.Марко де Бартоли после учебы на энолога в Марсале проработал пять лет на фирму Pellegrino — крупного производителя марсалы. После этого он работал ещё четыре года в Mirabella, совершенствуя свои знания. В 1978 году Марко вернулся в хозяйство Baglio Samperi, принадлежащее его семье. Здесь он разработал свой способ производства марсалы, но его вино не подходило под правила DOC. Поэтому он назвал его Vecchio Samperi, по имени семейного хозяйства Contrada Samperi. Но вино продавалось как марсала, хотя и не очень успешно. Тогда в 1985 году Марко де Бартоли создал новое вино Vigna La Miccia. Это была более мягкая и элегантная версия марсалы. С 1987 года выпускается и традиционная марсала — Marsala Superiore Samperi Riserva. Ещё одно направление деятельности Марко де Бартоли — производство вин в местности Буккурам на острове Панталлерия. Здесь с древних времен культивируют виноград сорта Зибиббо (Мускат Александрийский). Из этого винограда здесь создаются сладкие вина и уникальное белое вино "Pietranera".  

Имеет соломенно-желтый цвет с тонкими зеленоватыми отражениями.

Вкус яркий, чистый, свежий, хорошо сбалансированный, с фруктово-цитрусовым профилем, тонкой кислинкой и едва уловимыми солоноватыми нюансами в мягком послевкусии.

Обладает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот цитрусовых, цветов, минералов и средиземноморских кустарников.

Вино может подаваться в качестве аперитива, составит прекрасную пару кус-кусу, изысканным блюдам из морепродуктов, например кальмару, фаршированному сыром и фисташками, суши и сашими, сырам.

Firriato, "Jasmin", Terre Siciliane IGT — вино, которое приглашает испытать радость и отражает аутентичную и современную философию компании Фирриато: предлагать любителям вина правильные напитки для каждого случая. "Жасмин" — идеальное откровение всего средиземноморского очарования, послом которого является виноград сорт Зибиббо. Этот ароматный сорт подходит для изготовления не только сладких, но и сухих вин. Выращенный в хозйстве "Борго Гуарини" в особых климатических условиях, при которых сильная разница температуры между днем ​​и ночью благоприятствует накоплению аромата, виноград получает увлекательную органолептику, яркий стиль и экзотическую элегантность. Урожай Зибиббо собирается вручную в конце августа. Полученное помле мягкого прессования сусло ферментируется при температуре 18 °С в течение 20 дней. Затем вино выдерживается 3 месяца на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали при ежедневном батоннаже и минимум 2 месяца в бутылках после розлива.Урожай 2022 года принес отличный урожай как с качественной, так и с количественной точки зрения благодаря стабильным температурам и не слишком суровой зиме. Летний климат характеризовался исключительно солнечными днями и низкой влажностью, поэтому основные условия выращивания винограда, такие, как ложная мучнистая роза и мучнистая роза, не находили плодородной почвы для распространения. Эти благоприятные условия позволили обеспечить фитосанитарное состояние винограда и высокий уровень его качества.Винодельня "Firriato" была открыта в 1985 году Сальваторе Ди Гаэтано в античном городе Эриче, недалеко от Трапани, столицы провинции. В этом месте самая высокая плотность виноградников в Италии. Молодой винодел увидел богатый, хотя и не выраженный необходимым образом, потенциал для роста и развития виноделия в этой области. Компания Firriato стала производить на Сицилии не просто экономически выгодные, но качественные вина и выражать через свои напитки эволюцию вкуса потребителей. Под строгим контролем Сальваторе Ди Гаэтано хозяйство бурно, интенсивно и неумолимо развивалось, рождались новые вина, приобретались новые фермы и совершенствовалась техника и технологическое оборудование винного завода. Вместе с ростом "Фирриато" росли награды и призы, которые заслуженно завоевывали вина хозяйства, а главное — росла любовь потребителей. Сегодня можно смело сказать, что компания "Фирриато" открыла миру Сицилию и сицилийские вина. Поэтому в мировой прессе винодельню "Фирриато" провозгласили одним из самых престижных винных домов Сицилии.

Имеет соломенно-желтый цвет с тонкими зеленоватыми отражениями.

Вкус яркий, чистый, свежий, хорошо сбалансированный, с фруктово-цитрусовым профилем, тонкой кислинкой и едва уловимыми солоноватыми нюансами в мягком послевкусии.

Обладает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот цитрусовых, цветов, минералов и средиземноморских кустарников.

Вино может подаваться в качестве аперитива, составит прекрасную пару кус-кусу, изысканным блюдам из морепродуктов, например кальмару, фаршированному сыром и фисташками, суши и сашими, сырам.

Firriato, "Jasmin", Terre Siciliane IGT — вино, которое приглашает испытать радость и отражает аутентичную и современную философию компании Фирриато: предлагать любителям вина правильные напитки для каждого случая. "Жасмин" — идеальное откровение всего средиземноморского очарования, послом которого является виноград сорт Зибиббо. Этот ароматный сорт подходит для изготовления не только сладких, но и сухих вин. Выращенный в хозйстве "Борго Гуарини" в особых климатических условиях, при которых сильная разница температуры между днем ​​и ночью благоприятствует накоплению аромата, виноград получает увлекательную органолептику, яркий стиль и экзотическую элегантность. Урожай Зибиббо собирается вручную в конце августа. Полученное помле мягкого прессования сусло ферментируется при температуре 18 °С в течение 20 дней. Затем вино выдерживается 3 месяца на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали при ежедневном батоннаже и минимум 2 месяца в бутылках после розлива.Урожай 2022 года принес отличный урожай как с качественной, так и с количественной точки зрения благодаря стабильным температурам и не слишком суровой зиме. Летний климат характеризовался исключительно солнечными днями и низкой влажностью, поэтому основные условия выращивания винограда, такие, как ложная мучнистая роза и мучнистая роза, не находили плодородной почвы для распространения. Эти благоприятные условия позволили обеспечить фитосанитарное состояние винограда и высокий уровень его качества.Винодельня "Firriato" была открыта в 1985 году Сальваторе Ди Гаэтано в античном городе Эриче, недалеко от Трапани, столицы провинции. В этом месте самая высокая плотность виноградников в Италии. Молодой винодел увидел богатый, хотя и не выраженный необходимым образом, потенциал для роста и развития виноделия в этой области. Компания Firriato стала производить на Сицилии не просто экономически выгодные, но качественные вина и выражать через свои напитки эволюцию вкуса потребителей. Под строгим контролем Сальваторе Ди Гаэтано хозяйство бурно, интенсивно и неумолимо развивалось, рождались новые вина, приобретались новые фермы и совершенствовалась техника и технологическое оборудование винного завода. Вместе с ростом "Фирриато" росли награды и призы, которые заслуженно завоевывали вина хозяйства, а главное — росла любовь потребителей. Сегодня можно смело сказать, что компания "Фирриато" открыла миру Сицилию и сицилийские вина. Поэтому в мировой прессе винодельню "Фирриато" провозгласили одним из самых престижных винных домов Сицилии.

Вино золотисто-желтого цвета с янтарными и оранжевыми отблесками.

Вкус вина свежий, тонкий, пикантный, приятный, с цитрусовыми, минеральными и окислительными оттенками и свежими морскими нюансами.

Насыщенный, душистый аромат вина наполнен тонами экзотических фруктов, очень спелых желтых фруктов (абрикос, персик, засахаренные цитрусовые).

Производитель рекомендует потребителю самому подобрать к вину блюда. Попробуйте вино с пикантными пирогами, блюдами из яиц, ветчиной, салями, голубыми и выдержанными сырами.

"Integer" Zibibbo — белое сухое вино в старинном и традиционном стиле, рожденное из винограда, выращенного в Пантеллерии на вулканических террасированных склонах. Название вина происходит от латинского слова "integer", что означает "целое". Вина "Integer" производятся исключительно из местных сортов винограда, которые нашли на виноградниках Марко де Бартоли естественную среду обитания. Полностью уважая терруар, виноградари Марко де Бартоли ограничили вмешательство человека, избегая любой химической, физической и механической обработки. Урожай собирают вручную в маленькие корзины, тщательно отбирая вручную каждую гроздь. Полученный после прессования сок проходит естественное осаждение, мацерацию на кожице и самопроизвольную ферментацию с натуральными дрожжами в старых бочках и глиняных амфорах. После яблочно-молочного брожения вино выдерживалось не менее 10 месяцев на осадке. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется, сульфиты не добавляются. Вину рекомендуется дать подышать в течение 15-30 минут в бокале или декантере.

Хозяйство Марко де Бартоли делает лучшие вина особых сортов. Это знаменитая сицилийская марсала и мускаты с острова Пантеллерия. Впервые настоящая марсала появилась в 1770 году, когда английский купец Джон Вудхаус купил на Сицилии крупную партию вина, сделанного по системе "солера" и добавил в него спирт для сохранности. В результате получилось новое, очень ароматное крепленое вино — марсала. С середины прошлого века репутация марсалы сильно ухудшилась. Фактически это был коктейль из смеси вина, кофе и крема. Такие вина назывались Marsala Speciale, а с 1969 по 1984 год даже имели статус DOC. Но эти правила  были пересмотрены, и использовать название «марсала» в винах Speciale было запрещено. По новым правилам марсала должна крепиться только методом добавления виноградного спирта к вину из переспелых ягод винограда позднего сбора.Марко де Бартоли после учебы на энолога в Марсале проработал пять лет на фирму Pellegrino — крупного производителя марсалы. После этого он работал ещё четыре года в Mirabella, совершенствуя свои знания. В 1978 году Марко вернулся в хозяйство Baglio Samperi, принадлежащее его семье. Здесь он разработал свой способ производства марсалы, но его вино не подходило под правила DOC. Поэтому он назвал его Vecchio Samperi, по имени семейного хозяйства Contrada Samperi. Но вино продавалось как марсала, хотя и не очень успешно. Тогда в 1985 году Марко де Бартоли создал новое вино Vigna La Miccia. Это была более мягкая и элегантная версия марсалы. С 1987 года выпускается и традиционная марсала — Marsala Superiore Samperi Riserva. Ещё одно направление деятельности Марко де Бартоли — производство вин в местности Буккурам на острове Панталлерия. Здесь с древних времен культивируют виноград сорта Зибиббо (Мускат Александрийский). Из этого винограда здесь создаются сладкие вина и уникальное белое вино "Pietranera".  

Вино золотисто-желтого цвета с янтарными и оранжевыми отблесками.

Вкус вина свежий, тонкий, пикантный, приятный, с цитрусовыми, минеральными и окислительными оттенками и свежими морскими нюансами.

Насыщенный, душистый аромат вина наполнен тонами экзотических фруктов, очень спелых желтых фруктов (абрикос, персик, засахаренные цитрусовые).

Производитель рекомендует потребителю самому подобрать к вину блюда. Попробуйте вино с пикантными пирогами, блюдами из яиц, ветчиной, салями, голубыми и выдержанными сырами.

"Integer" Zibibbo — белое сухое вино в старинном и традиционном стиле, рожденное из винограда, выращенного в Пантеллерии на вулканических террасированных склонах. Название вина происходит от латинского слова "integer", что означает "целое". Вина "Integer" производятся исключительно из местных сортов винограда, которые нашли на виноградниках Марко де Бартоли естественную среду обитания. Полностью уважая терруар, виноградари Марко де Бартоли ограничили вмешательство человека, избегая любой химической, физической и механической обработки. Урожай собирают вручную в маленькие корзины, тщательно отбирая вручную каждую гроздь. Полученный после прессования сок проходит естественное осаждение, мацерацию на кожице и самопроизвольную ферментацию с натуральными дрожжами в старых бочках и глиняных амфорах. После яблочно-молочного брожения вино выдерживалось не менее 10 месяцев на осадке. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется, сульфиты не добавляются. Вину рекомендуется дать подышать в течение 15-30 минут в бокале или декантере.

Хозяйство Марко де Бартоли делает лучшие вина особых сортов. Это знаменитая сицилийская марсала и мускаты с острова Пантеллерия. Впервые настоящая марсала появилась в 1770 году, когда английский купец Джон Вудхаус купил на Сицилии крупную партию вина, сделанного по системе "солера" и добавил в него спирт для сохранности. В результате получилось новое, очень ароматное крепленое вино — марсала. С середины прошлого века репутация марсалы сильно ухудшилась. Фактически это был коктейль из смеси вина, кофе и крема. Такие вина назывались Marsala Speciale, а с 1969 по 1984 год даже имели статус DOC. Но эти правила  были пересмотрены, и использовать название «марсала» в винах Speciale было запрещено. По новым правилам марсала должна крепиться только методом добавления виноградного спирта к вину из переспелых ягод винограда позднего сбора.Марко де Бартоли после учебы на энолога в Марсале проработал пять лет на фирму Pellegrino — крупного производителя марсалы. После этого он работал ещё четыре года в Mirabella, совершенствуя свои знания. В 1978 году Марко вернулся в хозяйство Baglio Samperi, принадлежащее его семье. Здесь он разработал свой способ производства марсалы, но его вино не подходило под правила DOC. Поэтому он назвал его Vecchio Samperi, по имени семейного хозяйства Contrada Samperi. Но вино продавалось как марсала, хотя и не очень успешно. Тогда в 1985 году Марко де Бартоли создал новое вино Vigna La Miccia. Это была более мягкая и элегантная версия марсалы. С 1987 года выпускается и традиционная марсала — Marsala Superiore Samperi Riserva. Ещё одно направление деятельности Марко де Бартоли — производство вин в местности Буккурам на острове Панталлерия. Здесь с древних времен культивируют виноград сорта Зибиббо (Мускат Александрийский). Из этого винограда здесь создаются сладкие вина и уникальное белое вино "Pietranera".