Вино Сицилийское, Арагонское, Марке, Калифорнийская, Кастилия и Леон и Винча Гарганега, Руфете, Пино Нуар и Нерелло Каппуччио, Страница 13
Выберите фильтры
- 311
- 4
- 2
- 291
- 24
- 2
- 180
- 129
- 7
- 1
- 180
- 129
- 7
- 6853
- 839
- Еще 95
- 5
- 5
- 4
- 4
- 4
- Еще 44
- 189
- 117
- 7
- 4
- 1003
- Еще 95
- 311
- 5
- 1
Вино привлекает рубиново-красным цветом.
У вина округлый, мягкий вкус с эластичной текстурой, нотами красных фруктов, минералов и белых цветов, с изысканными танинами и невероятно долгим послевкусием.
Вино демонстрирует утонченный аромат, сотканный из нот черники, вишни, кирша, подлеска, дуба и пряностей.
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, говядиной, бараниной, пастой, зрелыми сырами.
"Library Release" — серия вин от знаменитого хоккеиста, Игоря Ларионова, для которого виноделие из обычного хобби переросло в серьезное увлечение. Легендарный хоккеист лично разыскивает виноградники, терруары и винодельни на разных континентах. Он собственноручно составляет купажи, параллельно проводя консультации с профессиональными энологами. Особое место в географии Игоря Ларионова занимает Калифорния, где под маркой Larionov производятся нетипичные для этого региона моносортовые вина.Larionov, "Library Release" Pinot Noir — роскошное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках в долине Русской реки на почвах из туфа и голдбридж (песчаный суглинок). Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующей ферментацией в нейтральных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 16 месяцев в бургундских бочках.
Винодельня Miner Family Winery была основана в Дэйвом Майнером, успешным разработчиком программного обеспечения. Его увлечение виноделием началось в 1993 году, когда он возглавил компанию своего дяди Роберта Майнера, Oakville Ranch Vineyards. Управляя бизнесом родственника, Дэйв постепенно открывал для себя новые грани мира вина и даже собрал довольно обширную коллекцию. В 1994 году в Oakville Ranch Vineyards пришла Эмили Майнер, менеджер дегустационного зала и в недалеком будущем — жена Дэйва. В 1996 году возник бренд Майнер Фэмили Вайнери.Развивать новую марку семейству Майнер помогает Гэри Брукман, опытный специалист-энолог. В 1999 году завершилось строительство глубоких подвалов площадью 20 тыс. кв. футов. В том же году состоялась свадьба Дэйва и Эмили. Молодожены выкупили у родственников здание винодельни, и выпустили первую бутылку вина от Miner Family Winery. В последующие годы компания делала упор на расширение ассортимента, и в 2004 году попала в ТОП-5 самых популярных виноделен США. Спустя два года Wine & Spirits Magazine разместил ее в числе ста лучших виноделен года.В 2007 году вино Miner Family Winery, “Wild Yeast” Chardonnay было подано на высоком приеме в Белом Доме. С того времени продукция винодельни стала постоянным сопровождением дипломатических ужинов. В 2013 году Гэри Брукман перешел на пост генерального менеджера компании, и главным специалистом компании стала Стейси Фогель. В 2016 году была выпущена серия вин “Emily’s Miner”, посвященная памяти Эмили, которая в 2011 году проиграла битву с раком легких. Часть доходов от продажи этого вина направляется на медицинские исследования.
Вино привлекает рубиново-красным цветом.
У вина округлый, мягкий вкус с эластичной текстурой, нотами красных фруктов, минералов и белых цветов, с изысканными танинами и невероятно долгим послевкусием.
Вино демонстрирует утонченный аромат, сотканный из нот черники, вишни, кирша, подлеска, дуба и пряностей.
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, говядиной, бараниной, пастой, зрелыми сырами.
"Library Release" — серия вин от знаменитого хоккеиста, Игоря Ларионова, для которого виноделие из обычного хобби переросло в серьезное увлечение. Легендарный хоккеист лично разыскивает виноградники, терруары и винодельни на разных континентах. Он собственноручно составляет купажи, параллельно проводя консультации с профессиональными энологами. Особое место в географии Игоря Ларионова занимает Калифорния, где под маркой Larionov производятся нетипичные для этого региона моносортовые вина.Larionov, "Library Release" Pinot Noir — роскошное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках в долине Русской реки на почвах из туфа и голдбридж (песчаный суглинок). Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующей ферментацией в нейтральных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 16 месяцев в бургундских бочках.
Винодельня Miner Family Winery была основана в Дэйвом Майнером, успешным разработчиком программного обеспечения. Его увлечение виноделием началось в 1993 году, когда он возглавил компанию своего дяди Роберта Майнера, Oakville Ranch Vineyards. Управляя бизнесом родственника, Дэйв постепенно открывал для себя новые грани мира вина и даже собрал довольно обширную коллекцию. В 1994 году в Oakville Ranch Vineyards пришла Эмили Майнер, менеджер дегустационного зала и в недалеком будущем — жена Дэйва. В 1996 году возник бренд Майнер Фэмили Вайнери.Развивать новую марку семейству Майнер помогает Гэри Брукман, опытный специалист-энолог. В 1999 году завершилось строительство глубоких подвалов площадью 20 тыс. кв. футов. В том же году состоялась свадьба Дэйва и Эмили. Молодожены выкупили у родственников здание винодельни, и выпустили первую бутылку вина от Miner Family Winery. В последующие годы компания делала упор на расширение ассортимента, и в 2004 году попала в ТОП-5 самых популярных виноделен США. Спустя два года Wine & Spirits Magazine разместил ее в числе ста лучших виноделен года.В 2007 году вино Miner Family Winery, “Wild Yeast” Chardonnay было подано на высоком приеме в Белом Доме. С того времени продукция винодельни стала постоянным сопровождением дипломатических ужинов. В 2013 году Гэри Брукман перешел на пост генерального менеджера компании, и главным специалистом компании стала Стейси Фогель. В 2016 году была выпущена серия вин “Emily’s Miner”, посвященная памяти Эмили, которая в 2011 году проиграла битву с раком легких. Часть доходов от продажи этого вина направляется на медицинские исследования.
Вино обладает красно-рубиновым цветом с фиолетовыми отблесками.
Вино демонстрирует полный, щедрый вкус с бархатистой текстурой, фруктово-древесными тонами и мягкими танинами в стойком послевкусии.
Выразительный, роскошный аромат вина раскрывается оттенками смородины, вишни, черники, шелковицы, малины, пряностей, подлеска и гвоздики.
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, говядиной, бараниной, пастой, зрелыми сырами.
"Library Release" — серия вин от знаменитого хоккеиста, Игоря Ларионова, для которого виноделие из обычного хобби переросло в серьезное увлечение. Легендарный хоккеист лично разыскивает виноградники, терруары и винодельни на разных континентах. Он собственноручно составляет купажи, параллельно проводя консультации с профессиональными энологами. Особое место в географии Игоря Ларионова занимает Калифорния, где под маркой Larionov производятся нетипичные для этого региона моносортовые вина.Larionov, "Library Release" Pinot Noir — роскошное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках в долине Русской реки на почвах из туфа и голдбридж (песчаный суглинок). Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующей ферментацией в нейтральных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 16 месяцев в бургундских бочках.
Винодельня Miner Family Winery была основана в Дэйвом Майнером, успешным разработчиком программного обеспечения. Его увлечение виноделием началось в 1993 году, когда он возглавил компанию своего дяди Роберта Майнера, Oakville Ranch Vineyards. Управляя бизнесом родственника, Дэйв постепенно открывал для себя новые грани мира вина и даже собрал довольно обширную коллекцию. В 1994 году в Oakville Ranch Vineyards пришла Эмили Майнер, менеджер дегустационного зала и в недалеком будущем — жена Дэйва. В 1996 году возник бренд Майнер Фэмили Вайнери.Развивать новую марку семейству Майнер помогает Гэри Брукман, опытный специалист-энолог. В 1999 году завершилось строительство глубоких подвалов площадью 20 тыс. кв. футов. В том же году состоялась свадьба Дэйва и Эмили. Молодожены выкупили у родственников здание винодельни, и выпустили первую бутылку вина от Miner Family Winery. В последующие годы компания делала упор на расширение ассортимента, и в 2004 году попала в ТОП-5 самых популярных виноделен США. Спустя два года Wine & Spirits Magazine разместил ее в числе ста лучших виноделен года.В 2007 году вино Miner Family Winery, “Wild Yeast” Chardonnay было подано на высоком приеме в Белом Доме. С того времени продукция винодельни стала постоянным сопровождением дипломатических ужинов. В 2013 году Гэри Брукман перешел на пост генерального менеджера компании, и главным специалистом компании стала Стейси Фогель. В 2016 году была выпущена серия вин “Emily’s Miner”, посвященная памяти Эмили, которая в 2011 году проиграла битву с раком легких. Часть доходов от продажи этого вина направляется на медицинские исследования.
Вино обладает красно-рубиновым цветом с фиолетовыми отблесками.
Вино демонстрирует полный, щедрый вкус с бархатистой текстурой, фруктово-древесными тонами и мягкими танинами в стойком послевкусии.
Выразительный, роскошный аромат вина раскрывается оттенками смородины, вишни, черники, шелковицы, малины, пряностей, подлеска и гвоздики.
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, говядиной, бараниной, пастой, зрелыми сырами.
"Library Release" — серия вин от знаменитого хоккеиста, Игоря Ларионова, для которого виноделие из обычного хобби переросло в серьезное увлечение. Легендарный хоккеист лично разыскивает виноградники, терруары и винодельни на разных континентах. Он собственноручно составляет купажи, параллельно проводя консультации с профессиональными энологами. Особое место в географии Игоря Ларионова занимает Калифорния, где под маркой Larionov производятся нетипичные для этого региона моносортовые вина.Larionov, "Library Release" Pinot Noir — роскошное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках в долине Русской реки на почвах из туфа и голдбридж (песчаный суглинок). Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующей ферментацией в нейтральных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 16 месяцев в бургундских бочках.
Винодельня Miner Family Winery была основана в Дэйвом Майнером, успешным разработчиком программного обеспечения. Его увлечение виноделием началось в 1993 году, когда он возглавил компанию своего дяди Роберта Майнера, Oakville Ranch Vineyards. Управляя бизнесом родственника, Дэйв постепенно открывал для себя новые грани мира вина и даже собрал довольно обширную коллекцию. В 1994 году в Oakville Ranch Vineyards пришла Эмили Майнер, менеджер дегустационного зала и в недалеком будущем — жена Дэйва. В 1996 году возник бренд Майнер Фэмили Вайнери.Развивать новую марку семейству Майнер помогает Гэри Брукман, опытный специалист-энолог. В 1999 году завершилось строительство глубоких подвалов площадью 20 тыс. кв. футов. В том же году состоялась свадьба Дэйва и Эмили. Молодожены выкупили у родственников здание винодельни, и выпустили первую бутылку вина от Miner Family Winery. В последующие годы компания делала упор на расширение ассортимента, и в 2004 году попала в ТОП-5 самых популярных виноделен США. Спустя два года Wine & Spirits Magazine разместил ее в числе ста лучших виноделен года.В 2007 году вино Miner Family Winery, “Wild Yeast” Chardonnay было подано на высоком приеме в Белом Доме. С того времени продукция винодельни стала постоянным сопровождением дипломатических ужинов. В 2013 году Гэри Брукман перешел на пост генерального менеджера компании, и главным специалистом компании стала Стейси Фогель. В 2016 году была выпущена серия вин “Emily’s Miner”, посвященная памяти Эмили, которая в 2011 году проиграла битву с раком легких. Часть доходов от продажи этого вина направляется на медицинские исследования.
Вино рубиново-вишневого цвета средней интенсивности.
Вкус вина богатый, восхитительно округлый, сочный, энергичный, щедрый, с бархатистой текстурой, очень тонкими пудровыми танинами, сладкими фруктовыми тонами, оттенками какао и древесного угля в стойком, длительном, практически бесконечном послевкусии.
Сложный аромат вина наполнен тонами устричных раковин, лаврового листа, вишни и черешни, смородины и фундука.
Вино идеально сочетается с мясными блюдами, блюдами, приготовленными на гриле, пастой, запеканками и зрелыми сырами.
Tenuta delle Terre Nere, "San Lorenzo" — богатое, восхитительно округлое красное сухое вино, ярко демонстрирующее уникальные особенности терруара своего происхождения. Первый релиз "Сан Лоренцо" состоялся в 2015 году. Для изготовления вина используется виноград сортов Нерелло Маскалезе и Нерелло Каппуччио, собранный со старых лоз возрастом от 50 до 100 лет. Лозы выращиваются на органическом винограднике общей площадью в 8 га в муниципалитете Катания. Он расположен на северном склоне горы Этна на высоте 700-850 метров над уровнем моря на древней вулканической почве с включением черной пемзы и пепла, сформированной потоками лавы более 60 000 лет назад. Урожай собирается, как правило, в первой декаде октября по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре 28-30 °С. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в барриках из французского дуба в течение 18 месяцев, а затем 1 месяц — в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал хранения винтажа 2020 года составляет минимум 12 лет.Tenuta delle Terre Nere — в переводе с итальянского «черные земли» — ведет свою историю с начала 2000-х годов. Владельцем винного хозяйства является Маркo ди Грация. Он был одним из первых, кто рискнул возобновить культивирование винограда на плодородных землях, расположенных на территориях, прилегающих к знаменитому вулкану Этна. В 2002 году Tenuta delle Terre Nere выпустила свою первую продукцию под смелым девизом «Бургундия Средиземноморья». Вина, производимые Марко ди Грация, отличаются яркими ароматами и изысканной элегантностью, характерными для бургундских вин. Tenuta delle Terre Nere используют классические методы виноделия с использованием органических удобрений. В 2010 году компания получила сертификат органического виноделия.
Вино рубиново-вишневого цвета средней интенсивности.
Вкус вина богатый, восхитительно округлый, сочный, энергичный, щедрый, с бархатистой текстурой, очень тонкими пудровыми танинами, сладкими фруктовыми тонами, оттенками какао и древесного угля в стойком, длительном, практически бесконечном послевкусии.
Сложный аромат вина наполнен тонами устричных раковин, лаврового листа, вишни и черешни, смородины и фундука.
Вино идеально сочетается с мясными блюдами, блюдами, приготовленными на гриле, пастой, запеканками и зрелыми сырами.
Tenuta delle Terre Nere, "San Lorenzo" — богатое, восхитительно округлое красное сухое вино, ярко демонстрирующее уникальные особенности терруара своего происхождения. Первый релиз "Сан Лоренцо" состоялся в 2015 году. Для изготовления вина используется виноград сортов Нерелло Маскалезе и Нерелло Каппуччио, собранный со старых лоз возрастом от 50 до 100 лет. Лозы выращиваются на органическом винограднике общей площадью в 8 га в муниципалитете Катания. Он расположен на северном склоне горы Этна на высоте 700-850 метров над уровнем моря на древней вулканической почве с включением черной пемзы и пепла, сформированной потоками лавы более 60 000 лет назад. Урожай собирается, как правило, в первой декаде октября по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре 28-30 °С. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в барриках из французского дуба в течение 18 месяцев, а затем 1 месяц — в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал хранения винтажа 2020 года составляет минимум 12 лет.Tenuta delle Terre Nere — в переводе с итальянского «черные земли» — ведет свою историю с начала 2000-х годов. Владельцем винного хозяйства является Маркo ди Грация. Он был одним из первых, кто рискнул возобновить культивирование винограда на плодородных землях, расположенных на территориях, прилегающих к знаменитому вулкану Этна. В 2002 году Tenuta delle Terre Nere выпустила свою первую продукцию под смелым девизом «Бургундия Средиземноморья». Вина, производимые Марко ди Грация, отличаются яркими ароматами и изысканной элегантностью, характерными для бургундских вин. Tenuta delle Terre Nere используют классические методы виноделия с использованием органических удобрений. В 2010 году компания получила сертификат органического виноделия.
Вино темно-рубинового цвета.
Вкус вина полный, округлый, роскошный, с нотами спелых красных фруктов, кожи, копченостей и дуба, плотными танинами и стойким послевкусием.
Богатый, щедрый аромат вина раскрывается оттенками измельченной вишни, красного апельсина, сирени и шалфея.
Вино превосходно сочетается с рагу из ягненка с овощами, запеченной индейкой, пернатой дичью под грибным или ягодным соусом.
Элегантное, насыщенное вино Pinot Noir производят из винограда сорта Пино Нуар, который собран с участка "Лагуна Ридж" региона Russian River Valley. Тщательно отобранные плоды были полностью очищены от гребней и отправлены в открытые нейтральные емкости, в которых проводилась ферментация. Выдержка вина длилась 14 месяцев во французских барриках, обновленных на 50%. Перед бутилированием вино не фильтровалось и не осветлялось. Винодельческое хозяйство Kistler было основано семьей Кистлер в 1978 году. Первая партия вина была выпущена в 1979 году (3 500 ящиков), с тех пор винодельня значительно выросла, сегодня Kistler выпускает около 25 тыс. ящиков вина в год. До создания хозяйства Kistler Стив Кистлер получил степень бакалавра в Стэндфордском Университете, два года он учился в Университете Дэвис и Университете Фресно, а также работал ассистентом в Ridge Vineyards. До совместного со Стивом основания винодельни Kistler Марк Бикслер получил дипломы Массачусетского технологического института и Университета Беркли, в течение семи лет он изучал химию в Университете Фресно и два года работал в Fetzer Vineyards.Винодельня Кистлер располагается в долине Рашен Ривер (Russian River Valley). Кистлер специализируется на выпуске вин из Шардоне и Пино Нуар в бургундском стиле. Для производства вина используются исключительно местные дрожжи, выдержка осуществляется в бочках из французского дуба, вино разливается в бутылки без фильтрации и осветления. Виноград выращивается на лучших виноградниках в Сонома Кантри. Большинство виноградников принадлежит Kistler, но также компания имеет хорошие отношения с лучшими хозяйствами в Сономе и Долине Напа. Стив Кистлер стал первым, кто применил в Калифорнии терруарный подход к Шардоне. Вина этого хозяйства признаются критиками одними из лучших в Калифорнии.
Вино темно-рубинового цвета.
Вкус вина полный, округлый, роскошный, с нотами спелых красных фруктов, кожи, копченостей и дуба, плотными танинами и стойким послевкусием.
Богатый, щедрый аромат вина раскрывается оттенками измельченной вишни, красного апельсина, сирени и шалфея.
Вино превосходно сочетается с рагу из ягненка с овощами, запеченной индейкой, пернатой дичью под грибным или ягодным соусом.
Элегантное, насыщенное вино Pinot Noir производят из винограда сорта Пино Нуар, который собран с участка "Лагуна Ридж" региона Russian River Valley. Тщательно отобранные плоды были полностью очищены от гребней и отправлены в открытые нейтральные емкости, в которых проводилась ферментация. Выдержка вина длилась 14 месяцев во французских барриках, обновленных на 50%. Перед бутилированием вино не фильтровалось и не осветлялось. Винодельческое хозяйство Kistler было основано семьей Кистлер в 1978 году. Первая партия вина была выпущена в 1979 году (3 500 ящиков), с тех пор винодельня значительно выросла, сегодня Kistler выпускает около 25 тыс. ящиков вина в год. До создания хозяйства Kistler Стив Кистлер получил степень бакалавра в Стэндфордском Университете, два года он учился в Университете Дэвис и Университете Фресно, а также работал ассистентом в Ridge Vineyards. До совместного со Стивом основания винодельни Kistler Марк Бикслер получил дипломы Массачусетского технологического института и Университета Беркли, в течение семи лет он изучал химию в Университете Фресно и два года работал в Fetzer Vineyards.Винодельня Кистлер располагается в долине Рашен Ривер (Russian River Valley). Кистлер специализируется на выпуске вин из Шардоне и Пино Нуар в бургундском стиле. Для производства вина используются исключительно местные дрожжи, выдержка осуществляется в бочках из французского дуба, вино разливается в бутылки без фильтрации и осветления. Виноград выращивается на лучших виноградниках в Сонома Кантри. Большинство виноградников принадлежит Kistler, но также компания имеет хорошие отношения с лучшими хозяйствами в Сономе и Долине Напа. Стив Кистлер стал первым, кто применил в Калифорнии терруарный подход к Шардоне. Вина этого хозяйства признаются критиками одними из лучших в Калифорнии.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вино демонстрирует полный, хорошо структурированный вкус со сливочной текстурой, тонами ежевики, клюквы, корицы и специй, с гибкими, мягкими танинами и нюансами темной вишни в долгом послевкусии.
Щедрый, выразительный аромат вина раскрывается нотами вишни, апельсиновой цедры, мускатного ореха, душистого перца, ревеня и клубничного компота.
Вино превосходно сочетается с рагу из ягненка с овощами, запеченной индейкой, пернатой дичью под грибным или ягодным соусом.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вино демонстрирует полный, хорошо структурированный вкус со сливочной текстурой, тонами ежевики, клюквы, корицы и специй, с гибкими, мягкими танинами и нюансами темной вишни в долгом послевкусии.
Щедрый, выразительный аромат вина раскрывается нотами вишни, апельсиновой цедры, мускатного ореха, душистого перца, ревеня и клубничного компота.
Вино превосходно сочетается с рагу из ягненка с овощами, запеченной индейкой, пернатой дичью под грибным или ягодным соусом.
У вина элегантный рубиново-бордовый цвет.
Вино покоряет богатым, округлым вкусом с нотами красных фруктов, горького шоколада и шиповника, с превосходно интегрированными танинами и невероятно долгим послевкусием.
Аромат вина — роскошная симфония, сотканная из нот темных фруктов, лакрицы, земли, копченостей и кедра.
Вино превосходно сочетается с рагу из ягненка с овощами, запеченной индейкой, пернатой дичью под грибным или ягодным соусом.
Kosta Browne, Pinot Noir, Sonoma Coast — сложное, многогранное красное вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на 8 виноградниках Сонома Кост — Gap's Crown, Griffin’s Lair, Kanzler, Pfendler, Spring Hill, Terra de Promissio, Thorn Ridge и Walala. Большинство из них расположены в южной части аппелласьона, неподалеку от Тихого океана. Сбор урожая для винтажа 2014 года проводился с 27 августа по 9 октября. Ферментация проводится при контролируемой температуре в течение 14 дней. Выдерживается вино 15 месяцев в бочках из французского дуба, из них 55% — новые. Бутилирование винтажа 2014 года проводилось 1-4 декабря 2015 года.
У вина элегантный рубиново-бордовый цвет.
Вино покоряет богатым, округлым вкусом с нотами красных фруктов, горького шоколада и шиповника, с превосходно интегрированными танинами и невероятно долгим послевкусием.
Аромат вина — роскошная симфония, сотканная из нот темных фруктов, лакрицы, земли, копченостей и кедра.
Вино превосходно сочетается с рагу из ягненка с овощами, запеченной индейкой, пернатой дичью под грибным или ягодным соусом.
Kosta Browne, Pinot Noir, Sonoma Coast — сложное, многогранное красное вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на 8 виноградниках Сонома Кост — Gap's Crown, Griffin’s Lair, Kanzler, Pfendler, Spring Hill, Terra de Promissio, Thorn Ridge и Walala. Большинство из них расположены в южной части аппелласьона, неподалеку от Тихого океана. Сбор урожая для винтажа 2014 года проводился с 27 августа по 9 октября. Ферментация проводится при контролируемой температуре в течение 14 дней. Выдерживается вино 15 месяцев в бочках из французского дуба, из них 55% — новые. Бутилирование винтажа 2014 года проводилось 1-4 декабря 2015 года.
У вина темный бордово-гранатовый цвет.
Вино демонстрирует полный, концентрированный вкус с нотами вишни, шиповника, малины и граната, с элегантными танинами и интригующим послевкусием.
Вино покоряет роскошным, многогранным ароматом, сотканным из нот черной малины, подлеска, лакрицы и лепестков роз.
Вино превосходно сочетается с рагу из ягненка с овощами, запеченной индейкой, пернатой дичью под грибным или ягодным соусом.
Kosta Browne, Pinot Noir, Russian River Valley — восхитительное красное вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках Рашн Ривер — Castaldi, Big Pig, El Diablo, Gantz, Giusti, Graham, Jenkins, Keefer, Koplen, Lancel Creek, Lucky Well, Moonshine, Stephens, Thorn Ridge и Ulises Valdez. Сбор урожая для винтажа 2014 года проводился с 22 августа по 1 октября. Ферментация проводится при контролируемой температуре в течение 14 дней. Выдерживается вино 15 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 44% — новые. Бутилирование винтажа 2014 года проводилось 15-18 декабря 2015 года.
У вина темный бордово-гранатовый цвет.
Вино демонстрирует полный, концентрированный вкус с нотами вишни, шиповника, малины и граната, с элегантными танинами и интригующим послевкусием.
Вино покоряет роскошным, многогранным ароматом, сотканным из нот черной малины, подлеска, лакрицы и лепестков роз.
Вино превосходно сочетается с рагу из ягненка с овощами, запеченной индейкой, пернатой дичью под грибным или ягодным соусом.
Kosta Browne, Pinot Noir, Russian River Valley — восхитительное красное вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках Рашн Ривер — Castaldi, Big Pig, El Diablo, Gantz, Giusti, Graham, Jenkins, Keefer, Koplen, Lancel Creek, Lucky Well, Moonshine, Stephens, Thorn Ridge и Ulises Valdez. Сбор урожая для винтажа 2014 года проводился с 22 августа по 1 октября. Ферментация проводится при контролируемой температуре в течение 14 дней. Выдерживается вино 15 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 44% — новые. Бутилирование винтажа 2014 года проводилось 15-18 декабря 2015 года.
Вино глубокого красного цвета.
Вкус вина хорошо сбалансированный, свежий, элегантный, с превосходным сочетанием фруктовых, цветочных и землистых ноток, с округлыми танинами.
Аромат вина наполнен фруктовыми оттенками, нотками малины, трав и тонкими нюансами цветов.
Вино прекрасно подходит к пасте с белыми грибами, жареной утиной грудке с соусом из чернослива, жареной куриной печени на тосте.
Вино глубокого красного цвета.
Вкус вина хорошо сбалансированный, свежий, элегантный, с превосходным сочетанием фруктовых, цветочных и землистых ноток, с округлыми танинами.
Аромат вина наполнен фруктовыми оттенками, нотками малины, трав и тонкими нюансами цветов.
Вино прекрасно подходит к пасте с белыми грибами, жареной утиной грудке с соусом из чернослива, жареной куриной печени на тосте.
Вино рубиново-красного цвета с пурпурными бликами.
Вкус вина полный, округлый, превосходно сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками и мягкими танинами в длительном послевкусии.
Вино интригует многогранным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, пряностей, ванили, кедра и черного перца.
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, говядиной, бараниной, пастой, зрелыми сырами.
"Library Release" — серия вин от знаменитого хоккеиста, Игоря Ларионова, для которого виноделие из обычного хобби переросло в серьезное увлечение. Легендарный хоккеист лично разыскивает виноградники, терруары и винодельни на разных континентах. Он собственноручно составляет купажи, параллельно проводя консультации с профессиональными энологами. Особое место в географии Игоря Ларионова занимает Калифорния, где под маркой Larionov производятся нетипичные для этого региона моносортовые вина.Larionov, "Library Release" Pinot Noir — роскошное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках в долине Русской реки на почвах из туфа и голдбридж (песчаный суглинок). Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующей ферментацией в нейтральных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 16 месяцев в бургундских бочках.
Винодельня Miner Family Winery была основана в Дэйвом Майнером, успешным разработчиком программного обеспечения. Его увлечение виноделием началось в 1993 году, когда он возглавил компанию своего дяди Роберта Майнера, Oakville Ranch Vineyards. Управляя бизнесом родственника, Дэйв постепенно открывал для себя новые грани мира вина и даже собрал довольно обширную коллекцию. В 1994 году в Oakville Ranch Vineyards пришла Эмили Майнер, менеджер дегустационного зала и в недалеком будущем — жена Дэйва. В 1996 году возник бренд Майнер Фэмили Вайнери.Развивать новую марку семейству Майнер помогает Гэри Брукман, опытный специалист-энолог. В 1999 году завершилось строительство глубоких подвалов площадью 20 тыс. кв. футов. В том же году состоялась свадьба Дэйва и Эмили. Молодожены выкупили у родственников здание винодельни, и выпустили первую бутылку вина от Miner Family Winery. В последующие годы компания делала упор на расширение ассортимента, и в 2004 году попала в ТОП-5 самых популярных виноделен США. Спустя два года Wine & Spirits Magazine разместил ее в числе ста лучших виноделен года.В 2007 году вино Miner Family Winery, “Wild Yeast” Chardonnay было подано на высоком приеме в Белом Доме. С того времени продукция винодельни стала постоянным сопровождением дипломатических ужинов. В 2013 году Гэри Брукман перешел на пост генерального менеджера компании, и главным специалистом компании стала Стейси Фогель. В 2016 году была выпущена серия вин “Emily’s Miner”, посвященная памяти Эмили, которая в 2011 году проиграла битву с раком легких. Часть доходов от продажи этого вина направляется на медицинские исследования.
Вино рубиново-красного цвета с пурпурными бликами.
Вкус вина полный, округлый, превосходно сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками и мягкими танинами в длительном послевкусии.
Вино интригует многогранным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, пряностей, ванили, кедра и черного перца.
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, говядиной, бараниной, пастой, зрелыми сырами.
"Library Release" — серия вин от знаменитого хоккеиста, Игоря Ларионова, для которого виноделие из обычного хобби переросло в серьезное увлечение. Легендарный хоккеист лично разыскивает виноградники, терруары и винодельни на разных континентах. Он собственноручно составляет купажи, параллельно проводя консультации с профессиональными энологами. Особое место в географии Игоря Ларионова занимает Калифорния, где под маркой Larionov производятся нетипичные для этого региона моносортовые вина.Larionov, "Library Release" Pinot Noir — роскошное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках в долине Русской реки на почвах из туфа и голдбридж (песчаный суглинок). Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующей ферментацией в нейтральных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 16 месяцев в бургундских бочках.
Винодельня Miner Family Winery была основана в Дэйвом Майнером, успешным разработчиком программного обеспечения. Его увлечение виноделием началось в 1993 году, когда он возглавил компанию своего дяди Роберта Майнера, Oakville Ranch Vineyards. Управляя бизнесом родственника, Дэйв постепенно открывал для себя новые грани мира вина и даже собрал довольно обширную коллекцию. В 1994 году в Oakville Ranch Vineyards пришла Эмили Майнер, менеджер дегустационного зала и в недалеком будущем — жена Дэйва. В 1996 году возник бренд Майнер Фэмили Вайнери.Развивать новую марку семейству Майнер помогает Гэри Брукман, опытный специалист-энолог. В 1999 году завершилось строительство глубоких подвалов площадью 20 тыс. кв. футов. В том же году состоялась свадьба Дэйва и Эмили. Молодожены выкупили у родственников здание винодельни, и выпустили первую бутылку вина от Miner Family Winery. В последующие годы компания делала упор на расширение ассортимента, и в 2004 году попала в ТОП-5 самых популярных виноделен США. Спустя два года Wine & Spirits Magazine разместил ее в числе ста лучших виноделен года.В 2007 году вино Miner Family Winery, “Wild Yeast” Chardonnay было подано на высоком приеме в Белом Доме. С того времени продукция винодельни стала постоянным сопровождением дипломатических ужинов. В 2013 году Гэри Брукман перешел на пост генерального менеджера компании, и главным специалистом компании стала Стейси Фогель. В 2016 году была выпущена серия вин “Emily’s Miner”, посвященная памяти Эмили, которая в 2011 году проиграла битву с раком легких. Часть доходов от продажи этого вина направляется на медицинские исследования.
Вино привлекательного гранатово-рубинового цвета.
Вино интригует элегантным, хорошо структурированным вкусом с нотами темных фруктов, джема, лакрицы и специй, с округлыми танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.
Вино демонстрирует сложный аромат, сотканный из нот черной вишни, смородины, черники и ежевики, которые дополняются нюансами зерен какао.
Вино превосходно сочетается с рагу из ягненка с овощами, запеченной индейкой, пернатой дичью под грибным или ягодным соусом.
Вино привлекательного гранатово-рубинового цвета.
Вино интригует элегантным, хорошо структурированным вкусом с нотами темных фруктов, джема, лакрицы и специй, с округлыми танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.
Вино демонстрирует сложный аромат, сотканный из нот черной вишни, смородины, черники и ежевики, которые дополняются нюансами зерен какао.
Вино превосходно сочетается с рагу из ягненка с овощами, запеченной индейкой, пернатой дичью под грибным или ягодным соусом.
Вино элегантного рубиново-гранатового цвета.
Вино соблазняет чистым, щедрым вкусом с нотами вишни, граната, колы и розы, на смену которым приходят нюансы шоколада, малины и апельсина. Послевкусие долгое и стойкое.
Вино демонстрирует сложный, комплексный аромат, в котором ноты черной малины, вишни и красных фруктов гармонично дополняются нюансами дикого аниса, бергамота и лепестков роз.
Вино превосходно сочетается с рагу из ягненка с овощами, запеченной индейкой, пернатой дичью под грибным или ягодным соусом.
Вино элегантного рубиново-гранатового цвета.
Вино соблазняет чистым, щедрым вкусом с нотами вишни, граната, колы и розы, на смену которым приходят нюансы шоколада, малины и апельсина. Послевкусие долгое и стойкое.
Вино демонстрирует сложный, комплексный аромат, в котором ноты черной малины, вишни и красных фруктов гармонично дополняются нюансами дикого аниса, бергамота и лепестков роз.
Вино превосходно сочетается с рагу из ягненка с овощами, запеченной индейкой, пернатой дичью под грибным или ягодным соусом.
Вино рубинового цвета с оттенками красного дерева.
Вкус вина — многогранный, гармоничный, насыщенный. Приятная танинность подчеркивает акценты красных фруктов и пряные нюансы. Послевкусие чарует длиной и элегантностью.
У вина насыщенный, щедрый аромат, в котором доминируют нюансы сливы, смородины и вишни, нотки солодки и красивые намеки дуба.
Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, овощами на гриле, паштетами и зрелыми сырами.
Tenuta delle Terre Nere, "San Lorenzo" Etna Rosso DOC — красное сухое вино, созданное из сортов Нерелло Маскалезе и Нерелло Каппуччи. Виноград выращивают в одноименном районе Сан Лоренцо на участке, охватывающем территорию в 4 га. Почвы здесь состоят в основном из вулканических пород, что обеспечивает будущему вину не только богатый фруктовый вкус и мягкую танинность, но и выразительный минеральный характер и особенную утонченность. Для создания Тенута делле Терре Нере, "Сан Лоренцо" урожай собирают в первую декаду октября с лоз, возраст которых около 50-100 лет. В процессе винификации осуществляется алкогольная ферментация при контролируемой температуре. После чего сусло подвергается яблочно-молочному брожению и выдерживается в барриках из французского дуба в течение 16-18 месяцев. Еще один месяц вино выдерживается в стальных резервуарах. И лишь после этого бутилируется и отправляется на продажу.Tenuta delle Terre Nere — в переводе с итальянского «черные земли» — ведет свою историю с начала 2000-х годов. Владельцем винного хозяйства является Маркo ди Грация. Он был одним из первых, кто рискнул возобновить культивирование винограда на плодородных землях, расположенных на территориях, прилегающих к знаменитому вулкану Этна. В 2002 году Tenuta delle Terre Nere выпустила свою первую продукцию под смелым девизом «Бургундия Средиземноморья». Вина, производимые Марко ди Грация, отличаются яркими ароматами и изысканной элегантностью, характерными для бургундских вин. Tenuta delle Terre Nere используют классические методы виноделия с использованием органических удобрений. В 2010 году компания получила сертификат органического виноделия.
Вино рубинового цвета с оттенками красного дерева.
Вкус вина — многогранный, гармоничный, насыщенный. Приятная танинность подчеркивает акценты красных фруктов и пряные нюансы. Послевкусие чарует длиной и элегантностью.
У вина насыщенный, щедрый аромат, в котором доминируют нюансы сливы, смородины и вишни, нотки солодки и красивые намеки дуба.
Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, овощами на гриле, паштетами и зрелыми сырами.
Tenuta delle Terre Nere, "San Lorenzo" Etna Rosso DOC — красное сухое вино, созданное из сортов Нерелло Маскалезе и Нерелло Каппуччи. Виноград выращивают в одноименном районе Сан Лоренцо на участке, охватывающем территорию в 4 га. Почвы здесь состоят в основном из вулканических пород, что обеспечивает будущему вину не только богатый фруктовый вкус и мягкую танинность, но и выразительный минеральный характер и особенную утонченность. Для создания Тенута делле Терре Нере, "Сан Лоренцо" урожай собирают в первую декаду октября с лоз, возраст которых около 50-100 лет. В процессе винификации осуществляется алкогольная ферментация при контролируемой температуре. После чего сусло подвергается яблочно-молочному брожению и выдерживается в барриках из французского дуба в течение 16-18 месяцев. Еще один месяц вино выдерживается в стальных резервуарах. И лишь после этого бутилируется и отправляется на продажу.Tenuta delle Terre Nere — в переводе с итальянского «черные земли» — ведет свою историю с начала 2000-х годов. Владельцем винного хозяйства является Маркo ди Грация. Он был одним из первых, кто рискнул возобновить культивирование винограда на плодородных землях, расположенных на территориях, прилегающих к знаменитому вулкану Этна. В 2002 году Tenuta delle Terre Nere выпустила свою первую продукцию под смелым девизом «Бургундия Средиземноморья». Вина, производимые Марко ди Грация, отличаются яркими ароматами и изысканной элегантностью, характерными для бургундских вин. Tenuta delle Terre Nere используют классические методы виноделия с использованием органических удобрений. В 2010 году компания получила сертификат органического виноделия.
Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.
Вино интригует сбалансированным, полным вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-ягодными тонами и мягкими танинами в продолжительном послевкусии.
Вино обладает сложным, богатым ароматом, сотканным из нот черной и красной смородины, малины, вишни, подлеска, трав и специй.
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, говядиной, бараниной, пастой, зрелыми сырами.
"Library Release" — серия вин от знаменитого хоккеиста, Игоря Ларионова, для которого виноделие из обычного хобби переросло в серьезное увлечение. Легендарный хоккеист лично разыскивает виноградники, терруары и винодельни на разных континентах. Он собственноручно составляет купажи, параллельно проводя консультации с профессиональными энологами. Особое место в географии Игоря Ларионова занимает Калифорния, где под маркой Larionov производятся нетипичные для этого региона моносортовые вина.Larionov, "Library Release" Pinot Noir — роскошное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках в долине Русской реки на почвах из туфа и голдбридж (песчаный суглинок). Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующей ферментацией в нейтральных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 16 месяцев в бургундских бочках.
Винодельня Miner Family Winery была основана в Дэйвом Майнером, успешным разработчиком программного обеспечения. Его увлечение виноделием началось в 1993 году, когда он возглавил компанию своего дяди Роберта Майнера, Oakville Ranch Vineyards. Управляя бизнесом родственника, Дэйв постепенно открывал для себя новые грани мира вина и даже собрал довольно обширную коллекцию. В 1994 году в Oakville Ranch Vineyards пришла Эмили Майнер, менеджер дегустационного зала и в недалеком будущем — жена Дэйва. В 1996 году возник бренд Майнер Фэмили Вайнери.Развивать новую марку семейству Майнер помогает Гэри Брукман, опытный специалист-энолог. В 1999 году завершилось строительство глубоких подвалов площадью 20 тыс. кв. футов. В том же году состоялась свадьба Дэйва и Эмили. Молодожены выкупили у родственников здание винодельни, и выпустили первую бутылку вина от Miner Family Winery. В последующие годы компания делала упор на расширение ассортимента, и в 2004 году попала в ТОП-5 самых популярных виноделен США. Спустя два года Wine & Spirits Magazine разместил ее в числе ста лучших виноделен года.В 2007 году вино Miner Family Winery, “Wild Yeast” Chardonnay было подано на высоком приеме в Белом Доме. С того времени продукция винодельни стала постоянным сопровождением дипломатических ужинов. В 2013 году Гэри Брукман перешел на пост генерального менеджера компании, и главным специалистом компании стала Стейси Фогель. В 2016 году была выпущена серия вин “Emily’s Miner”, посвященная памяти Эмили, которая в 2011 году проиграла битву с раком легких. Часть доходов от продажи этого вина направляется на медицинские исследования.
Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.
Вино интригует сбалансированным, полным вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-ягодными тонами и мягкими танинами в продолжительном послевкусии.
Вино обладает сложным, богатым ароматом, сотканным из нот черной и красной смородины, малины, вишни, подлеска, трав и специй.
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, говядиной, бараниной, пастой, зрелыми сырами.
"Library Release" — серия вин от знаменитого хоккеиста, Игоря Ларионова, для которого виноделие из обычного хобби переросло в серьезное увлечение. Легендарный хоккеист лично разыскивает виноградники, терруары и винодельни на разных континентах. Он собственноручно составляет купажи, параллельно проводя консультации с профессиональными энологами. Особое место в географии Игоря Ларионова занимает Калифорния, где под маркой Larionov производятся нетипичные для этого региона моносортовые вина.Larionov, "Library Release" Pinot Noir — роскошное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках в долине Русской реки на почвах из туфа и голдбридж (песчаный суглинок). Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующей ферментацией в нейтральных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 16 месяцев в бургундских бочках.
Винодельня Miner Family Winery была основана в Дэйвом Майнером, успешным разработчиком программного обеспечения. Его увлечение виноделием началось в 1993 году, когда он возглавил компанию своего дяди Роберта Майнера, Oakville Ranch Vineyards. Управляя бизнесом родственника, Дэйв постепенно открывал для себя новые грани мира вина и даже собрал довольно обширную коллекцию. В 1994 году в Oakville Ranch Vineyards пришла Эмили Майнер, менеджер дегустационного зала и в недалеком будущем — жена Дэйва. В 1996 году возник бренд Майнер Фэмили Вайнери.Развивать новую марку семейству Майнер помогает Гэри Брукман, опытный специалист-энолог. В 1999 году завершилось строительство глубоких подвалов площадью 20 тыс. кв. футов. В том же году состоялась свадьба Дэйва и Эмили. Молодожены выкупили у родственников здание винодельни, и выпустили первую бутылку вина от Miner Family Winery. В последующие годы компания делала упор на расширение ассортимента, и в 2004 году попала в ТОП-5 самых популярных виноделен США. Спустя два года Wine & Spirits Magazine разместил ее в числе ста лучших виноделен года.В 2007 году вино Miner Family Winery, “Wild Yeast” Chardonnay было подано на высоком приеме в Белом Доме. С того времени продукция винодельни стала постоянным сопровождением дипломатических ужинов. В 2013 году Гэри Брукман перешел на пост генерального менеджера компании, и главным специалистом компании стала Стейси Фогель. В 2016 году была выпущена серия вин “Emily’s Miner”, посвященная памяти Эмили, которая в 2011 году проиграла битву с раком легких. Часть доходов от продажи этого вина направляется на медицинские исследования.
Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет.
Вино привлекает полным, округлым вкусом с фруктовыми тонами, жевательными танинами и стойким послевкусием.
Щедрый, элегантный аромат вина раскрывается оттенками сушеной вишни, лесных ягод, пряных трав и черного перца.
Вино хорошо сочетается с жареной бараниной, жареной свининой, жареной говядиной, сытным рагу, блюдами из мяса крупной дичи, сырами (зрелыми и из сырого молока).
Chanin Wine, "Sanford & Benedict Vineyard" Pinot Noir — красное полусухое вино из винограда сорта Пино Нуар, который выращен на винограднике "Санфорд & Бенедикт" в долине Санта Мария. Сбор урожая проводится вручную в середине августа, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией, проходящей в бочках из французского дуба. Выдерживается вино 15 месяцев в бочках из французского дуба, из них 15% бочек являются новыми. Бутилирование вина прошло без фильтрации.
Винодельческое хозяйство Chanin Wine расположено в округе Санта-Барбара. На виноградниках выращивается только два сорта винограда — Шардоне и Пино Нуар. Климатические условия с прохладными прибрежными ветрами, разнообразными морскими почвами и длительным вегетационным периодом создают уникальную среду для выращивания этих бургундских сортов.Главной целью компании является производство вин с отдельных виноградников без использования так называемых "современных винодельческих добавок" (дрожжей, бактерий и ферментеров). Бутилирование вина проводится без фильтрации.Гэвин Чанин, основатель компании, по мнению журнала Форбс вошел в список "30 under 30” в категории "Food and Wine", а также завоевал титул "Winemaker to Watch" (Винодел, за которым стоит наблюдать) от "San Francisco Chronicle".
Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет.
Вино привлекает полным, округлым вкусом с фруктовыми тонами, жевательными танинами и стойким послевкусием.
Щедрый, элегантный аромат вина раскрывается оттенками сушеной вишни, лесных ягод, пряных трав и черного перца.
Вино хорошо сочетается с жареной бараниной, жареной свининой, жареной говядиной, сытным рагу, блюдами из мяса крупной дичи, сырами (зрелыми и из сырого молока).
Chanin Wine, "Sanford & Benedict Vineyard" Pinot Noir — красное полусухое вино из винограда сорта Пино Нуар, который выращен на винограднике "Санфорд & Бенедикт" в долине Санта Мария. Сбор урожая проводится вручную в середине августа, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией, проходящей в бочках из французского дуба. Выдерживается вино 15 месяцев в бочках из французского дуба, из них 15% бочек являются новыми. Бутилирование вина прошло без фильтрации.
Винодельческое хозяйство Chanin Wine расположено в округе Санта-Барбара. На виноградниках выращивается только два сорта винограда — Шардоне и Пино Нуар. Климатические условия с прохладными прибрежными ветрами, разнообразными морскими почвами и длительным вегетационным периодом создают уникальную среду для выращивания этих бургундских сортов.Главной целью компании является производство вин с отдельных виноградников без использования так называемых "современных винодельческих добавок" (дрожжей, бактерий и ферментеров). Бутилирование вина проводится без фильтрации.Гэвин Чанин, основатель компании, по мнению журнала Форбс вошел в список "30 under 30” в категории "Food and Wine", а также завоевал титул "Winemaker to Watch" (Винодел, за которым стоит наблюдать) от "San Francisco Chronicle".
Вино насыщенного рубиново-красного цвета с пурпурным оттенком.
У вина полный, выразительный, сбалансированный вкус с нотами красной сливы и черной вишни, подчеркнутыми землистыми нюансами, жевательными танинами, свежей кислотностью и тонкой травянистой кислинкой в сухом послевкусии.
Соблазнительный аромат вина раскрывается нотками малинового варенья, шелковицы и попурри, дополненными оттенками специй для выпечки и сушеных трав.
Вино рекомендуется подавать к обжаренным в соусе перепелам, петуху в вине, другим изысканным мясным блюдам.
"Reserve" Pinot Noir от Роберта Мондави — вино исключительного качества, с глубоким ароматом и объемным вкусом, предельно выражающее терруар Долины Напа. Печально известный своей капризностью сорт Пино Нуар предпочитает туманные, продуваемые ветром склоны региона Карнерос, в самой южной части долины Напа. Путем неоднократных дегустаций для этого вина был отобран урожай с двух известных виноградников: "Rancho Carneros" и "Hyde Vineyard". Выращенные на сухих почвах лозы "Rancho Carneros" возрастом старше 40 лет привносят тельность, глубину и сложность в купаж. Клональное разнообразие виноградника "Hyde Vineyard" еще больше усиливает сложность и фруктовость, элегантность и структуру вина. Выдержка вина в дубовых бочках занимает не менее 12 месяцев. Винтаж 2015 года на пике зрелости будет находиться в течение не менее 10 лет.Винодельня Роберта Мондави была создана в 1966 году. Роберт Мондави мечтал создавать вина в Долине Напа, которые станут в один ряд с лучшими винами мира. И его мечта осуществилась. Более чем за 40 лет имя Мондави стало символом виноделия Долины Напа и Калифорнии в целом. Виноградники Роберта расположены в разных регионах Калифорнии и предназначены для выращивания различных сортов винограда. Благодаря разнообразию почв и климатических условий компания Robert Mondavi добилась настоящего разнообразия выпускаемых вин. Роберта Мондави называют "Отцом калифорнийского виноделия". Он тщательно изучил свойства французского дуба, решая, как именно нужно выдерживать калифорнийские вина. Он первым в Калифорнии изготовил вино из сорта Совиньон Блан, выдержанное в дубовой бочке, первым добился отличного качества вина из винограда сорта Пино Нуар и сумел воспроизвести в долине Напа вино из Каберне Совиньон в стиле Бордо. Журнал Decanter в 1988 году назвал его "человеком года". Школа бизнеса в Гарварде присвоила ему титул "бизнес-лидер года". Также Роберт Мондави был удостоен званий "предприниматель года", "винодел десятилетия", "покровитель искусств", приз Vinitaly. Wine Spectator в 1997 году объявил его человеком, больше всего сделавшим для улучшения имиджа вина. А винодельню "Woodbridge", принадлежащую Мондави, назвали "самой значительной в Соединенных Штатах".
Вино насыщенного рубиново-красного цвета с пурпурным оттенком.
У вина полный, выразительный, сбалансированный вкус с нотами красной сливы и черной вишни, подчеркнутыми землистыми нюансами, жевательными танинами, свежей кислотностью и тонкой травянистой кислинкой в сухом послевкусии.
Соблазнительный аромат вина раскрывается нотками малинового варенья, шелковицы и попурри, дополненными оттенками специй для выпечки и сушеных трав.
Вино рекомендуется подавать к обжаренным в соусе перепелам, петуху в вине, другим изысканным мясным блюдам.
"Reserve" Pinot Noir от Роберта Мондави — вино исключительного качества, с глубоким ароматом и объемным вкусом, предельно выражающее терруар Долины Напа. Печально известный своей капризностью сорт Пино Нуар предпочитает туманные, продуваемые ветром склоны региона Карнерос, в самой южной части долины Напа. Путем неоднократных дегустаций для этого вина был отобран урожай с двух известных виноградников: "Rancho Carneros" и "Hyde Vineyard". Выращенные на сухих почвах лозы "Rancho Carneros" возрастом старше 40 лет привносят тельность, глубину и сложность в купаж. Клональное разнообразие виноградника "Hyde Vineyard" еще больше усиливает сложность и фруктовость, элегантность и структуру вина. Выдержка вина в дубовых бочках занимает не менее 12 месяцев. Винтаж 2015 года на пике зрелости будет находиться в течение не менее 10 лет.Винодельня Роберта Мондави была создана в 1966 году. Роберт Мондави мечтал создавать вина в Долине Напа, которые станут в один ряд с лучшими винами мира. И его мечта осуществилась. Более чем за 40 лет имя Мондави стало символом виноделия Долины Напа и Калифорнии в целом. Виноградники Роберта расположены в разных регионах Калифорнии и предназначены для выращивания различных сортов винограда. Благодаря разнообразию почв и климатических условий компания Robert Mondavi добилась настоящего разнообразия выпускаемых вин. Роберта Мондави называют "Отцом калифорнийского виноделия". Он тщательно изучил свойства французского дуба, решая, как именно нужно выдерживать калифорнийские вина. Он первым в Калифорнии изготовил вино из сорта Совиньон Блан, выдержанное в дубовой бочке, первым добился отличного качества вина из винограда сорта Пино Нуар и сумел воспроизвести в долине Напа вино из Каберне Совиньон в стиле Бордо. Журнал Decanter в 1988 году назвал его "человеком года". Школа бизнеса в Гарварде присвоила ему титул "бизнес-лидер года". Также Роберт Мондави был удостоен званий "предприниматель года", "винодел десятилетия", "покровитель искусств", приз Vinitaly. Wine Spectator в 1997 году объявил его человеком, больше всего сделавшим для улучшения имиджа вина. А винодельню "Woodbridge", принадлежащую Мондави, назвали "самой значительной в Соединенных Штатах".
Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.
Вино покоряет щедрым, богатым, округлым вкусом с нотами темных ягод, вишни, цитрусовой кожуры и фенхеля, с тонкими танинами и невероятно долгим послевкусием.
Вино демонстрирует роскошный аромат, сотканный из нот черешни, диких цветов, какао и трюфелей.
Вино превосходно сочетается с рагу из ягненка с овощами, запеченной индейкой, пернатой дичью под грибным или ягодным соусом.
"Gap's Crown" Pinot Noir — сложное, многогранное красное вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на винограднике Сонома Кост — Gap's Crown. Сбор урожая проводится исключительно вручную. После пятидневного холодного осаждения проводится ферментация в течение 9-11 дней в открытых резервуарах и с барриках. Выдерживается вино в новых бочках из французского дуба (25%), в бетонных резервуарах (16%) и в старых дубовых бочках в течение 16 месяцев. Потенциал вина составляет 10-15 лет.
Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.
Вино покоряет щедрым, богатым, округлым вкусом с нотами темных ягод, вишни, цитрусовой кожуры и фенхеля, с тонкими танинами и невероятно долгим послевкусием.
Вино демонстрирует роскошный аромат, сотканный из нот черешни, диких цветов, какао и трюфелей.
Вино превосходно сочетается с рагу из ягненка с овощами, запеченной индейкой, пернатой дичью под грибным или ягодным соусом.
"Gap's Crown" Pinot Noir — сложное, многогранное красное вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на винограднике Сонома Кост — Gap's Crown. Сбор урожая проводится исключительно вручную. После пятидневного холодного осаждения проводится ферментация в течение 9-11 дней в открытых резервуарах и с барриках. Выдерживается вино в новых бочках из французского дуба (25%), в бетонных резервуарах (16%) и в старых дубовых бочках в течение 16 месяцев. Потенциал вина составляет 10-15 лет.
Вино глубокого гранатово-рубинового цвета.
Вино демонстрирует полный, многослойный вкус с оттенками вишни, малины, диких ягод и клюквы, с бархатистой текстурой и мелкозернистыми танинами в продолжительном послевкусии.
Вино покоряет многогранным, роскошным ароматом, сотканным из нот крем де Кассис, маракуйи, специй и сухоцвета.
Вино превосходно сочетается с рагу из ягненка с овощами, запеченной индейкой, пернатой дичью под грибным или ягодным соусом.
Kosta Browne, "Keefer Ranch" Pinot Noir, Russian River Valley — восхитительное красное вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на винограднике Рашн Ривер — "Keefer Ranch". Сбор урожая проводится вручную. Ферментация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре в течение 8-11 дней. Выдерживается вино 16 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 40% — новые. Потенциал вина составляет 10-15 лет.
Вино глубокого гранатово-рубинового цвета.
Вино демонстрирует полный, многослойный вкус с оттенками вишни, малины, диких ягод и клюквы, с бархатистой текстурой и мелкозернистыми танинами в продолжительном послевкусии.
Вино покоряет многогранным, роскошным ароматом, сотканным из нот крем де Кассис, маракуйи, специй и сухоцвета.
Вино превосходно сочетается с рагу из ягненка с овощами, запеченной индейкой, пернатой дичью под грибным или ягодным соусом.
Kosta Browne, "Keefer Ranch" Pinot Noir, Russian River Valley — восхитительное красное вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на винограднике Рашн Ривер — "Keefer Ranch". Сбор урожая проводится вручную. Ферментация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре в течение 8-11 дней. Выдерживается вино 16 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 40% — новые. Потенциал вина составляет 10-15 лет.
У вина темно-рубиновый цвет.
Вкус вина округлый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, нотами ягод, кедра, земли и специй, элегантными танинами и стойким послевкусием.
Элегантный, богатый аромат вина раскрывается оттенками спелых темных ягод, кофе мокко, пряностей, дуба и суглинка.
Вино превосходно сочетается с рагу из ягненка с овощами, запеченной индейкой, пернатой дичью под грибным или ягодным соусом.
"Gap's Crown" Pinot Noir — сложное, многогранное красное вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на винограднике Сонома Кост — Gap's Crown. Сбор урожая проводится исключительно вручную. После пятидневного холодного осаждения проводится ферментация в течение 9-11 дней в открытых резервуарах и с барриках. Выдерживается вино в новых бочках из французского дуба (25%), в бетонных резервуарах (16%) и в старых дубовых бочках в течение 16 месяцев. Потенциал вина составляет 10-15 лет.
У вина темно-рубиновый цвет.
Вкус вина округлый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, нотами ягод, кедра, земли и специй, элегантными танинами и стойким послевкусием.
Элегантный, богатый аромат вина раскрывается оттенками спелых темных ягод, кофе мокко, пряностей, дуба и суглинка.
Вино превосходно сочетается с рагу из ягненка с овощами, запеченной индейкой, пернатой дичью под грибным или ягодным соусом.
"Gap's Crown" Pinot Noir — сложное, многогранное красное вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на винограднике Сонома Кост — Gap's Crown. Сбор урожая проводится исключительно вручную. После пятидневного холодного осаждения проводится ферментация в течение 9-11 дней в открытых резервуарах и с барриках. Выдерживается вино в новых бочках из французского дуба (25%), в бетонных резервуарах (16%) и в старых дубовых бочках в течение 16 месяцев. Потенциал вина составляет 10-15 лет.
У вина бледный рубиново-красный цвет.
Вкус вина достаточно насыщенный, питкий, живой, яркий, отлично сбалансированный, с доминирующими ягодными и нежными пряными тонами, сочной кислотностью, округлыми танинами и долгим, фруктовым послевкусием.
Роскошный аромат вина покоряет гармоничным переплетением нот спелой вишни, ежевики и клюквы, дополненных оттенками какао, гвоздики, землистыми, растительными и дымными тонами.
Вино составит пару легким мясным блюдам, ветчине, сырам, пасте, пицце, ризотто.
Serragghia, "Gabrio" Riserva — отлично сбалансированное, живое, питкое красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, собранного с 135-летних лоз, которые высажены в одной из самых высоких частей острова Пантеллерия. Пантеллерия — это остров-спутник Сицилии, который на протяжении многих веков вносил свой вклад в завидную репутацию острова как производителя сладких вин. О винах даже упоминается в древней мифологии. Говорят, что богиня Танит соблазнила Аполлона по совету Венеры, подав ему мускатное вино с острова. О вине почти не слышали за пределами острова в течение почти 2000 лет после первоначального распространения мифа, и не экспортировали его даже в Италию до 1880-х годов. Наконец, он занял официальное место в современной итальянской винной системе в августе 1971 года. Виноградники, разбитые на вулканических песчаных террасах, обрабатываются методами органического и биодинамического земледелия. Урожай собирается вручную и мягко прессуется. После 20-дневной ферментации, которая проходит в открытых 400-летних терракотовых испанских амфорах объемом 600 л, закопанных в вулканический туф, вино выдерживается в них же вместе с виноградной кожицей 7 месяцев. После розлива по бутылкам без добавления серы и без фильтрации "Gabrio" Riserva еще 2-3 месяца дозревает в бутылках.
В прошлом Габрио Бини был эксцентричным архитектором в Милане. Теперь он эксцентричный винодел в эксцентричном месте: крошечном вулканическом острове Пантеллерия. Этот бурный клочок земли длиной 15 км с населением 7000 человек ближе к Тунису, чем Сицилии, и больше известен своими горячими источниками и каперсами, а не вином. Приехав сюда в 2005 году, Габрио Бини сначала начал производить каперсы. Также исключительно для себя он сделал вино из винограда со столетних лоз, растущих во дворе его дома. Уже первый винтаж был изготовлен без добавок и серы, и идея натуральной винификации закрепилась за Бини. Сегодня винодельне Serragghia принадлежит несколько виноградников с наилучшей экспозицией, расположенные на максимально возможной для острова высоте. Поэтому, несмотря на жару, они всегда обдуваются прохладным морским бризом. Почвы виноградников обрабатываются вручную, при помощи лошадей. Урожай также собирают вручную. Медленное брожение проходит в терракотовых амфорах разных возрастов и размеров из Испании, которые зарыты на виноградниках. Вина разливаются в бутылки без фильтрации и без добавления серы. Таким образом, можно сказать, что в замечательных вина Габрио блестяще запечатлена Пантеллерия — место редкой энергии и красоты.
У вина бледный рубиново-красный цвет.
Вкус вина достаточно насыщенный, питкий, живой, яркий, отлично сбалансированный, с доминирующими ягодными и нежными пряными тонами, сочной кислотностью, округлыми танинами и долгим, фруктовым послевкусием.
Роскошный аромат вина покоряет гармоничным переплетением нот спелой вишни, ежевики и клюквы, дополненных оттенками какао, гвоздики, землистыми, растительными и дымными тонами.
Вино составит пару легким мясным блюдам, ветчине, сырам, пасте, пицце, ризотто.
Serragghia, "Gabrio" Riserva — отлично сбалансированное, живое, питкое красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, собранного с 135-летних лоз, которые высажены в одной из самых высоких частей острова Пантеллерия. Пантеллерия — это остров-спутник Сицилии, который на протяжении многих веков вносил свой вклад в завидную репутацию острова как производителя сладких вин. О винах даже упоминается в древней мифологии. Говорят, что богиня Танит соблазнила Аполлона по совету Венеры, подав ему мускатное вино с острова. О вине почти не слышали за пределами острова в течение почти 2000 лет после первоначального распространения мифа, и не экспортировали его даже в Италию до 1880-х годов. Наконец, он занял официальное место в современной итальянской винной системе в августе 1971 года. Виноградники, разбитые на вулканических песчаных террасах, обрабатываются методами органического и биодинамического земледелия. Урожай собирается вручную и мягко прессуется. После 20-дневной ферментации, которая проходит в открытых 400-летних терракотовых испанских амфорах объемом 600 л, закопанных в вулканический туф, вино выдерживается в них же вместе с виноградной кожицей 7 месяцев. После розлива по бутылкам без добавления серы и без фильтрации "Gabrio" Riserva еще 2-3 месяца дозревает в бутылках.
В прошлом Габрио Бини был эксцентричным архитектором в Милане. Теперь он эксцентричный винодел в эксцентричном месте: крошечном вулканическом острове Пантеллерия. Этот бурный клочок земли длиной 15 км с населением 7000 человек ближе к Тунису, чем Сицилии, и больше известен своими горячими источниками и каперсами, а не вином. Приехав сюда в 2005 году, Габрио Бини сначала начал производить каперсы. Также исключительно для себя он сделал вино из винограда со столетних лоз, растущих во дворе его дома. Уже первый винтаж был изготовлен без добавок и серы, и идея натуральной винификации закрепилась за Бини. Сегодня винодельне Serragghia принадлежит несколько виноградников с наилучшей экспозицией, расположенные на максимально возможной для острова высоте. Поэтому, несмотря на жару, они всегда обдуваются прохладным морским бризом. Почвы виноградников обрабатываются вручную, при помощи лошадей. Урожай также собирают вручную. Медленное брожение проходит в терракотовых амфорах разных возрастов и размеров из Испании, которые зарыты на виноградниках. Вина разливаются в бутылки без фильтрации и без добавления серы. Таким образом, можно сказать, что в замечательных вина Габрио блестяще запечатлена Пантеллерия — место редкой энергии и красоты.
Вино рубиново-фиолетового цвета.
Вино демонстрирует щедрый, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и мелкозернистыми танинами в невероятно долгом послевкусии.
Вино покоряет роскошным, многогранным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты дикой вишни, лакрицы, земли, гвоздики и кожи.
Вино станет отличным дополнением для блюд из красного мяса, хорошо сочетается со стейком, мясом на гриле и сырами.
Tyler, "Bien Nacido Vineyard" N Block Pinot Noir — изысканное красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на блоке Н виноградника "Бьен Насидо" в Sta. Rita Hills. Почвы в районе Sta. Rita Hills сложены в основном суглинками, также встречаются морские отложения, придающие винам заметную минеральность и соленость. Сильное морское влияние удерживает дневные температуры здесь в допустимых пределах. Туман также действует как климатический замедлитель, понижая температуру в жаркие летние месяцы. Комбинированное воздействие океанского бриза и тумана значительно увеличивает вегетационный период, что дает винограду дополнительное время для развития полной фенольной спелости.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной степени зрелости. Ферментация с регулярным пробитием шапки мезги занимает до 3-х недель. Выдерживается вино 16-18 месяцев в бочках из французского дуба. Винтаж 2018 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2022-2032 гг.
За несколько лет до того, как он основал Tyler Winery, Джастин Уиллетт работал в ресторане в Лос-Анджелесе, где проводил долгие вечера, оттачивая свои умения и упиваясь величием великих вин. Среди вин, которыми больше всего восхищался Джастин, были великие вина Бургундии из Domaine de Montille и шампанские вина Pierre Peters. Для него эти вина стали абсолютным стандартом, по которому можно было оценивать все остальные, и позже повлияли на его собственный стиль виноделия, когда он начал делать вина из Пино Нуар и Шардоне в своем родном округе Санта-Барбара. Свою собственную винодельню, Тайлер Вайнери, Джастин основал в 2005 году, в возрасте 24 лет. Совсем недавно Джастин и его жена Аманда купили участок, который станет новым виноградником поместья Тайлер. Они быстро приступили к работе по развитию собственности, засадив 11 га земли лозами Шардоне, Пино Нуар и Сира, уделяя внимание и обширной реконструкции существующего ранчо. С твердым убеждением, что виноделие начинается с виноградника, и искренним желанием минимизировать воздействие на окружающую среду, Уиллетт выращивают виноград органическими методами, собирают и сортируют его вручную. Недавно также сбылась мечта Джастина поработать со своими кумирами из Domaine de Montille и Pierre Peters. Совместно они создали новый захватывающий проект "Racines".
Вино рубиново-фиолетового цвета.
Вино демонстрирует щедрый, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и мелкозернистыми танинами в невероятно долгом послевкусии.
Вино покоряет роскошным, многогранным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты дикой вишни, лакрицы, земли, гвоздики и кожи.
Вино станет отличным дополнением для блюд из красного мяса, хорошо сочетается со стейком, мясом на гриле и сырами.
Tyler, "Bien Nacido Vineyard" N Block Pinot Noir — изысканное красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на блоке Н виноградника "Бьен Насидо" в Sta. Rita Hills. Почвы в районе Sta. Rita Hills сложены в основном суглинками, также встречаются морские отложения, придающие винам заметную минеральность и соленость. Сильное морское влияние удерживает дневные температуры здесь в допустимых пределах. Туман также действует как климатический замедлитель, понижая температуру в жаркие летние месяцы. Комбинированное воздействие океанского бриза и тумана значительно увеличивает вегетационный период, что дает винограду дополнительное время для развития полной фенольной спелости.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной степени зрелости. Ферментация с регулярным пробитием шапки мезги занимает до 3-х недель. Выдерживается вино 16-18 месяцев в бочках из французского дуба. Винтаж 2018 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2022-2032 гг.
За несколько лет до того, как он основал Tyler Winery, Джастин Уиллетт работал в ресторане в Лос-Анджелесе, где проводил долгие вечера, оттачивая свои умения и упиваясь величием великих вин. Среди вин, которыми больше всего восхищался Джастин, были великие вина Бургундии из Domaine de Montille и шампанские вина Pierre Peters. Для него эти вина стали абсолютным стандартом, по которому можно было оценивать все остальные, и позже повлияли на его собственный стиль виноделия, когда он начал делать вина из Пино Нуар и Шардоне в своем родном округе Санта-Барбара. Свою собственную винодельню, Тайлер Вайнери, Джастин основал в 2005 году, в возрасте 24 лет. Совсем недавно Джастин и его жена Аманда купили участок, который станет новым виноградником поместья Тайлер. Они быстро приступили к работе по развитию собственности, засадив 11 га земли лозами Шардоне, Пино Нуар и Сира, уделяя внимание и обширной реконструкции существующего ранчо. С твердым убеждением, что виноделие начинается с виноградника, и искренним желанием минимизировать воздействие на окружающую среду, Уиллетт выращивают виноград органическими методами, собирают и сортируют его вручную. Недавно также сбылась мечта Джастина поработать со своими кумирами из Domaine de Montille и Pierre Peters. Совместно они создали новый захватывающий проект "Racines".
Вино окрашено в насыщенный красно-рубиновый цвет.
У вина насыщенный, хорошо структурированный, довольно мускулистый и слегка дубильный вкус с нотами клюквы, дикой малины, клубники, пяти китайских специй (корица, фенхель, бадьян, сычуаньский перец и гвоздика), тимьяна и розмарина, жевательными танинами, свежей и яркой кислотностью. Послевкусие ароматное, продолжительное, сухое.
Выразительный аромат вина раскрывается нотами розы, розового перца и зеленого чая, сбалансированными оттенками граната, мацерированной клубники и кедра.
Вино прекрасно подходит к пасте с белыми грибами, жареной утиной грудке с соусом из чернослива, жареной куриной печени на тосте, жареному красному мясу и дичи.
"Ysabel" — элегантное красное сухое вино от предприятия Hyde de Villaine, демонстрирующее все очарование и утонченность сорта Пино Нуар. Свое название вино получило в честь испанского наследия семьи Хайд, а именно герба Hyde de Villaine, украшающего каждую бутылку с момента основания предприятия. Вино носит имя госпожи Исабель, матриарха испанской семьи де ла Герра, которой и был создан герб. Для изготовления вина использовали отборный виноград, собранный с лоз возрастом от 18 до 19 лет, которые произрастают на винограднике "Van der Kamp". "Van der Kamp" — это небольшой виноградник, принадлежащий семье Ван дер Камп, с которой компания сотрудничает с 2012 года. Виноградник расположен на юго-восточном склоне горы Сонома на высоте 426 метров над уровнем моря. Здесь преобладают почвы, состоящие из суглинка и вулканического туфа. В своей работе Hyde de Villaine придерживается органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. В 2018 году сбор урожая провели 14 сентября. Собранный виноград подвергся тщательной сортировке. По завершении алкогольного брожения вино выдерживалось 18 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 20% — новые. Винтаж 2018 года был бутилирован 13 марта 2020 года без предварительной фильтрации. "Ysabel" Pinot Noir можно пить уже сейчас или подождать 10 лет, пока вкус полностью не раскроется.В феврале 2018 года в Калифорнии прошли обильные дожди, а весной и в начале лета было много солнечных дней. И распускание почек, и цветение произошли немного позже обычного, но при идеальных погодных условиях, что привело к обильному и равномерному завязыванию плодов. Лето было теплым, прохладное морское влияние обеспечило сохранение натуральной кислотности. Относительно мягкая и теплая осень создала почти идеальные условия для созревания винограда, позволяя фруктам сформировать сложный вкус с постепенным повышением уровня сахара.HDV (Hyde de Villaine) является семейным предприятием владельцев винодельни Хайд в Долине Напа и Обера и Памелы Де Вилен из французской Бургундии. Обер Де Вилен, женившийся на кузине Хайда Памеле, был в то время одним из наиболее знатных лиц в Бургундии. Он родился и вырос, впитывая богатые традиции французского виноделия. Обер привносит в совместное предприятие надежные основы истинных французских виноделов. Ларри Хайд пришел в Долину Напа более 30 лет назад, ведомый большой любовью к вину и земле. В 1979 году Ларри оставил свою работу помощника на нескольких прекрасных винодельнях Напы для того, чтобы приобрести и возделать землю Карнерос, которая впоследствии превратится в то, что сегодня мы знаем, как виноградники Хайд. Двадцать пять лет спустя Hyde Vineyards стали известны, благодаря, в том числе, уникальному терруару Карнерос. В 2002 году к винодельне присоединился Стефан Вивьер, который принес с собой опыт в управлении виноградниками по всему миру. Успешное предприятие Хайд де Вилен является результатом уникального партнерства, где каждый из участников привнес свои навыки и традиции. "Если мы сегодня производим хорошие вина и их качество высоко, как никогда, то только потому, что мы вернулись к ценностям, которые сделали нас знаменитыми — к ценностям терруара", — говорит Обер Де Вилейн. Сегодня должность президента компании занимает Чарльз Фейрбенкс, племянник Обера Де Вилейна. Да, это целиком семейное предприятие. А каждый новый винтаж для них — новые цели, традиции и опыт.
Вино окрашено в насыщенный красно-рубиновый цвет.
У вина насыщенный, хорошо структурированный, довольно мускулистый и слегка дубильный вкус с нотами клюквы, дикой малины, клубники, пяти китайских специй (корица, фенхель, бадьян, сычуаньский перец и гвоздика), тимьяна и розмарина, жевательными танинами, свежей и яркой кислотностью. Послевкусие ароматное, продолжительное, сухое.
Выразительный аромат вина раскрывается нотами розы, розового перца и зеленого чая, сбалансированными оттенками граната, мацерированной клубники и кедра.
Вино прекрасно подходит к пасте с белыми грибами, жареной утиной грудке с соусом из чернослива, жареной куриной печени на тосте, жареному красному мясу и дичи.
"Ysabel" — элегантное красное сухое вино от предприятия Hyde de Villaine, демонстрирующее все очарование и утонченность сорта Пино Нуар. Свое название вино получило в честь испанского наследия семьи Хайд, а именно герба Hyde de Villaine, украшающего каждую бутылку с момента основания предприятия. Вино носит имя госпожи Исабель, матриарха испанской семьи де ла Герра, которой и был создан герб. Для изготовления вина использовали отборный виноград, собранный с лоз возрастом от 18 до 19 лет, которые произрастают на винограднике "Van der Kamp". "Van der Kamp" — это небольшой виноградник, принадлежащий семье Ван дер Камп, с которой компания сотрудничает с 2012 года. Виноградник расположен на юго-восточном склоне горы Сонома на высоте 426 метров над уровнем моря. Здесь преобладают почвы, состоящие из суглинка и вулканического туфа. В своей работе Hyde de Villaine придерживается органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. В 2018 году сбор урожая провели 14 сентября. Собранный виноград подвергся тщательной сортировке. По завершении алкогольного брожения вино выдерживалось 18 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 20% — новые. Винтаж 2018 года был бутилирован 13 марта 2020 года без предварительной фильтрации. "Ysabel" Pinot Noir можно пить уже сейчас или подождать 10 лет, пока вкус полностью не раскроется.В феврале 2018 года в Калифорнии прошли обильные дожди, а весной и в начале лета было много солнечных дней. И распускание почек, и цветение произошли немного позже обычного, но при идеальных погодных условиях, что привело к обильному и равномерному завязыванию плодов. Лето было теплым, прохладное морское влияние обеспечило сохранение натуральной кислотности. Относительно мягкая и теплая осень создала почти идеальные условия для созревания винограда, позволяя фруктам сформировать сложный вкус с постепенным повышением уровня сахара.HDV (Hyde de Villaine) является семейным предприятием владельцев винодельни Хайд в Долине Напа и Обера и Памелы Де Вилен из французской Бургундии. Обер Де Вилен, женившийся на кузине Хайда Памеле, был в то время одним из наиболее знатных лиц в Бургундии. Он родился и вырос, впитывая богатые традиции французского виноделия. Обер привносит в совместное предприятие надежные основы истинных французских виноделов. Ларри Хайд пришел в Долину Напа более 30 лет назад, ведомый большой любовью к вину и земле. В 1979 году Ларри оставил свою работу помощника на нескольких прекрасных винодельнях Напы для того, чтобы приобрести и возделать землю Карнерос, которая впоследствии превратится в то, что сегодня мы знаем, как виноградники Хайд. Двадцать пять лет спустя Hyde Vineyards стали известны, благодаря, в том числе, уникальному терруару Карнерос. В 2002 году к винодельне присоединился Стефан Вивьер, который принес с собой опыт в управлении виноградниками по всему миру. Успешное предприятие Хайд де Вилен является результатом уникального партнерства, где каждый из участников привнес свои навыки и традиции. "Если мы сегодня производим хорошие вина и их качество высоко, как никогда, то только потому, что мы вернулись к ценностям, которые сделали нас знаменитыми — к ценностям терруара", — говорит Обер Де Вилейн. Сегодня должность президента компании занимает Чарльз Фейрбенкс, племянник Обера Де Вилейна. Да, это целиком семейное предприятие. А каждый новый винтаж для них — новые цели, традиции и опыт.
Вино яркого красно-рубинового цвета.
Вкус вина гармоничный, эластичный, с яркой кислотностью, сбалансированной с шелковистыми танинами. Ноты пряных специй, высушенных лепестков роз и чайного листа перетекают в длительное послевкусие.
Глубокий аромат вина наполнен тонами розы, фиалки и пряностей, на которые наслаиваются ноты черной вишни, красных фруктов, аниса и подлеска, создающие впечатление чистоты и свежести.
Вино прекрасно подходит к пасте с белыми грибами, жареной утиной грудке с соусом из чернослива, жареной куриной печени на тосте, жареному красному мясу и дичи.
Красное сухое вино "Ysabel" получило свое название в знак глубокого уважения и в память о госпоже Исабель, матриархе семьи де ла Герра. Урожай для изготовления вина собирают с 14-15-летних лоз, выращиваемых на почве из суглинка и вулканического туфа. Виноградник расположен на юго-восточном склоне холма, на высоте 1400 футов над уровнем моря. После ферментации вино выдерживалось 17 месяцев в бочках из французского дуба (25% новых). Розлив по бутылкам без фильтрации состоялся 2 февраля 2016 года. Винтаж 2014 года — "это вино, которое наверняка порадует органы чувств на долгие годы", говорил винодел Стефан Вивье. HDV (Hyde de Villaine) является семейным предприятием владельцев винодельни Хайд в Долине Напа и Обера и Памелы Де Вилен из французской Бургундии. Обер Де Вилен, женившийся на кузине Хайда Памеле, был в то время одним из наиболее знатных лиц в Бургундии. Он родился и вырос, впитывая богатые традиции французского виноделия. Обер привносит в совместное предприятие надежные основы истинных французских виноделов. Ларри Хайд пришел в Долину Напа более 30 лет назад, ведомый большой любовью к вину и земле. В 1979 году Ларри оставил свою работу помощника на нескольких прекрасных винодельнях Напы для того, чтобы приобрести и возделать землю Карнерос, которая впоследствии превратится в то, что сегодня мы знаем, как виноградники Хайд. Двадцать пять лет спустя Hyde Vineyards стали известны, благодаря, в том числе, уникальному терруару Карнерос. В 2002 году к винодельне присоединился Стефан Вивьер, который принес с собой опыт в управлении виноградниками по всему миру. Успешное предприятие Хайд де Вилен является результатом уникального партнерства, где каждый из участников привнес свои навыки и традиции. "Если мы сегодня производим хорошие вина и их качество высоко, как никогда, то только потому, что мы вернулись к ценностям, которые сделали нас знаменитыми — к ценностям терруара", — говорит Обер Де Вилейн. Сегодня должность президента компании занимает Чарльз Фейрбенкс, племянник Обера Де Вилейна. Да, это целиком семейное предприятие. А каждый новый винтаж для них — новые цели, традиции и опыт.
Вино яркого красно-рубинового цвета.
Вкус вина гармоничный, эластичный, с яркой кислотностью, сбалансированной с шелковистыми танинами. Ноты пряных специй, высушенных лепестков роз и чайного листа перетекают в длительное послевкусие.
Глубокий аромат вина наполнен тонами розы, фиалки и пряностей, на которые наслаиваются ноты черной вишни, красных фруктов, аниса и подлеска, создающие впечатление чистоты и свежести.
Вино прекрасно подходит к пасте с белыми грибами, жареной утиной грудке с соусом из чернослива, жареной куриной печени на тосте, жареному красному мясу и дичи.
Красное сухое вино "Ysabel" получило свое название в знак глубокого уважения и в память о госпоже Исабель, матриархе семьи де ла Герра. Урожай для изготовления вина собирают с 14-15-летних лоз, выращиваемых на почве из суглинка и вулканического туфа. Виноградник расположен на юго-восточном склоне холма, на высоте 1400 футов над уровнем моря. После ферментации вино выдерживалось 17 месяцев в бочках из французского дуба (25% новых). Розлив по бутылкам без фильтрации состоялся 2 февраля 2016 года. Винтаж 2014 года — "это вино, которое наверняка порадует органы чувств на долгие годы", говорил винодел Стефан Вивье. HDV (Hyde de Villaine) является семейным предприятием владельцев винодельни Хайд в Долине Напа и Обера и Памелы Де Вилен из французской Бургундии. Обер Де Вилен, женившийся на кузине Хайда Памеле, был в то время одним из наиболее знатных лиц в Бургундии. Он родился и вырос, впитывая богатые традиции французского виноделия. Обер привносит в совместное предприятие надежные основы истинных французских виноделов. Ларри Хайд пришел в Долину Напа более 30 лет назад, ведомый большой любовью к вину и земле. В 1979 году Ларри оставил свою работу помощника на нескольких прекрасных винодельнях Напы для того, чтобы приобрести и возделать землю Карнерос, которая впоследствии превратится в то, что сегодня мы знаем, как виноградники Хайд. Двадцать пять лет спустя Hyde Vineyards стали известны, благодаря, в том числе, уникальному терруару Карнерос. В 2002 году к винодельне присоединился Стефан Вивьер, который принес с собой опыт в управлении виноградниками по всему миру. Успешное предприятие Хайд де Вилен является результатом уникального партнерства, где каждый из участников привнес свои навыки и традиции. "Если мы сегодня производим хорошие вина и их качество высоко, как никогда, то только потому, что мы вернулись к ценностям, которые сделали нас знаменитыми — к ценностям терруара", — говорит Обер Де Вилейн. Сегодня должность президента компании занимает Чарльз Фейрбенкс, племянник Обера Де Вилейна. Да, это целиком семейное предприятие. А каждый новый винтаж для них — новые цели, традиции и опыт.
Вино обладает насыщенным рубиновым цветом.
Вкус вина элегантный, гармоничный, хорошо сбалансированный и структурированный, плотный, с утонченными фруктово-ягодными оттенками с доминантой граната и вишни Ренье в обрамлении тонов лавандового чая и кедра, живой кислотностью, выраженными танинами, сливочной текстурой и пикантным, продолжительным послевкусием.
Интенсивный, многогранный аромат вина наполнен выразительными нотами розы, марципана, свежей клубники, цедры апельсина и розового перца, гармонично сочетающимися с оттенками мяса и подлеска.
Вино прекрасно подходит к пасте с белыми грибами, жареной утиной грудке с соусом из чернослива, жареной куриной печени на тосте, жареному красному мясу и дичи.
"Ysabel" — элегантное красное сухое вино от предприятия Hyde de Villaine, демонстрирующее все очарование и утонченность сорта Пино Нуар. Свое название вино получило в честь испанского наследия семьи Хайд, а именно герба Hyde de Villaine, украшающего каждую бутылку с момента основания предприятия. Вино носит имя госпожи Исабель, матриарха испанской семьи де ла Герра, которой и был создан герб. Для изготовления вина использовали отборный виноград, собранный с лоз возрастом от 17 до 18 лет, которые произрастают на винограднике "Van der Kamp". "Van der Kamp" — это небольшой виноградник, принадлежащий семье Ван дер Камп, с которой компания сотрудничает с 2012 года. Виноградник расположен на юго-восточном склоне горы Сонома на высоте 426 метров над уровнем моря. Здесь преобладают почвы, состоящие из суглинка и вулканического туфа. В своей работе Hyde de Villaine придерживается органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. В 2017 году сбор урожая произвели 4 сентября. Собранный виноград подвергся тщательной сортировке. По завершении алкогольного брожения вино выдерживалось 18 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 20% — новые. Винтаж 2017 года был бутилирован 21 марта 2019 года без фильтрации. "Ysabel" Pinot Noir можно пить уже сейчас или подождать 10 лет пока вкус полностью не раскроется.Зима 2017 года выдалась холодной и влажной, за которой последовала весна с переменчивой погодой: периодической сменой теплых дней более прохладными, холодными ночами и дождями на ранних стадиях цветения. Распускание почек произошло в марте. В конце августа установилась теплая и сухая погода, но уже в начале сентября наблюдалось резкое повышение температуры, что вызвало задержку в созревании урожая. В конце сентября вегетационный цикл возобновился с прежней силой. Сбор урожая начался на третьей неделе августа и был завершен к первой половине октября. Вина 2017 года отличаются гармоничным балансом и свежестью.HDV (Hyde de Villaine) является семейным предприятием владельцев винодельни Хайд в Долине Напа и Обера и Памелы Де Вилен из французской Бургундии. Обер Де Вилен, женившийся на кузине Хайда Памеле, был в то время одним из наиболее знатных лиц в Бургундии. Он родился и вырос, впитывая богатые традиции французского виноделия. Обер привносит в совместное предприятие надежные основы истинных французских виноделов. Ларри Хайд пришел в Долину Напа более 30 лет назад, ведомый большой любовью к вину и земле. В 1979 году Ларри оставил свою работу помощника на нескольких прекрасных винодельнях Напы для того, чтобы приобрести и возделать землю Карнерос, которая впоследствии превратится в то, что сегодня мы знаем, как виноградники Хайд. Двадцать пять лет спустя Hyde Vineyards стали известны, благодаря, в том числе, уникальному терруару Карнерос. В 2002 году к винодельне присоединился Стефан Вивьер, который принес с собой опыт в управлении виноградниками по всему миру. Успешное предприятие Хайд де Вилен является результатом уникального партнерства, где каждый из участников привнес свои навыки и традиции. "Если мы сегодня производим хорошие вина и их качество высоко, как никогда, то только потому, что мы вернулись к ценностям, которые сделали нас знаменитыми — к ценностям терруара", — говорит Обер Де Вилейн. Сегодня должность президента компании занимает Чарльз Фейрбенкс, племянник Обера Де Вилейна. Да, это целиком семейное предприятие. А каждый новый винтаж для них — новые цели, традиции и опыт.
Вино обладает насыщенным рубиновым цветом.
Вкус вина элегантный, гармоничный, хорошо сбалансированный и структурированный, плотный, с утонченными фруктово-ягодными оттенками с доминантой граната и вишни Ренье в обрамлении тонов лавандового чая и кедра, живой кислотностью, выраженными танинами, сливочной текстурой и пикантным, продолжительным послевкусием.
Интенсивный, многогранный аромат вина наполнен выразительными нотами розы, марципана, свежей клубники, цедры апельсина и розового перца, гармонично сочетающимися с оттенками мяса и подлеска.
Вино прекрасно подходит к пасте с белыми грибами, жареной утиной грудке с соусом из чернослива, жареной куриной печени на тосте, жареному красному мясу и дичи.
"Ysabel" — элегантное красное сухое вино от предприятия Hyde de Villaine, демонстрирующее все очарование и утонченность сорта Пино Нуар. Свое название вино получило в честь испанского наследия семьи Хайд, а именно герба Hyde de Villaine, украшающего каждую бутылку с момента основания предприятия. Вино носит имя госпожи Исабель, матриарха испанской семьи де ла Герра, которой и был создан герб. Для изготовления вина использовали отборный виноград, собранный с лоз возрастом от 17 до 18 лет, которые произрастают на винограднике "Van der Kamp". "Van der Kamp" — это небольшой виноградник, принадлежащий семье Ван дер Камп, с которой компания сотрудничает с 2012 года. Виноградник расположен на юго-восточном склоне горы Сонома на высоте 426 метров над уровнем моря. Здесь преобладают почвы, состоящие из суглинка и вулканического туфа. В своей работе Hyde de Villaine придерживается органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. В 2017 году сбор урожая произвели 4 сентября. Собранный виноград подвергся тщательной сортировке. По завершении алкогольного брожения вино выдерживалось 18 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 20% — новые. Винтаж 2017 года был бутилирован 21 марта 2019 года без фильтрации. "Ysabel" Pinot Noir можно пить уже сейчас или подождать 10 лет пока вкус полностью не раскроется.Зима 2017 года выдалась холодной и влажной, за которой последовала весна с переменчивой погодой: периодической сменой теплых дней более прохладными, холодными ночами и дождями на ранних стадиях цветения. Распускание почек произошло в марте. В конце августа установилась теплая и сухая погода, но уже в начале сентября наблюдалось резкое повышение температуры, что вызвало задержку в созревании урожая. В конце сентября вегетационный цикл возобновился с прежней силой. Сбор урожая начался на третьей неделе августа и был завершен к первой половине октября. Вина 2017 года отличаются гармоничным балансом и свежестью.HDV (Hyde de Villaine) является семейным предприятием владельцев винодельни Хайд в Долине Напа и Обера и Памелы Де Вилен из французской Бургундии. Обер Де Вилен, женившийся на кузине Хайда Памеле, был в то время одним из наиболее знатных лиц в Бургундии. Он родился и вырос, впитывая богатые традиции французского виноделия. Обер привносит в совместное предприятие надежные основы истинных французских виноделов. Ларри Хайд пришел в Долину Напа более 30 лет назад, ведомый большой любовью к вину и земле. В 1979 году Ларри оставил свою работу помощника на нескольких прекрасных винодельнях Напы для того, чтобы приобрести и возделать землю Карнерос, которая впоследствии превратится в то, что сегодня мы знаем, как виноградники Хайд. Двадцать пять лет спустя Hyde Vineyards стали известны, благодаря, в том числе, уникальному терруару Карнерос. В 2002 году к винодельне присоединился Стефан Вивьер, который принес с собой опыт в управлении виноградниками по всему миру. Успешное предприятие Хайд де Вилен является результатом уникального партнерства, где каждый из участников привнес свои навыки и традиции. "Если мы сегодня производим хорошие вина и их качество высоко, как никогда, то только потому, что мы вернулись к ценностям, которые сделали нас знаменитыми — к ценностям терруара", — говорит Обер Де Вилейн. Сегодня должность президента компании занимает Чарльз Фейрбенкс, племянник Обера Де Вилейна. Да, это целиком семейное предприятие. А каждый новый винтаж для них — новые цели, традиции и опыт.
Вино интенсивного рубиново-красного цвета.
Идеальный по своей чистоте, свежий и звонкий при первом глотке, вкус вина строится на оттенках красных фруктов, аниса и влажной лесной земли. Вибрирующая кислотность и шелковистые танины дают ему гармоничность и гибкость. Солоноватые ноты и нюансы пряных специй, лепестков розы и чайного листа остаются в долгом послевкусии.
Глубокий аромат вина демонстрирует чистоту ягодных оттенков брусники, клубники, малины, заключая их в красивую рамку и нот минералов, розы, фиалки, специй и графитовой стружки. Неожиданные нюансы зеленых оливок и листьев зеленого чая добавляют аромату пикантность.
Вино прекрасно подходит к пасте с белыми грибами, жареной утиной грудке с соусом из чернослива, жареной куриной печени на тосте, жареному красному мясу и дичи.
Красное сухое вино "Ysabel" получило свое название в знак глубокого уважения и в память о госпоже Исабель, матриархе семьи де ла Герра. Урожай для изготовления вина собирают с 15-летних лоз, выращиваемых на почве из суглинка и вулканического туфа. Виноградник расположен на юго-восточном склоне холма, на высоте 1400 футов над уровнем моря. 2016 год начался с холодной и влажной зимы, которая дала виноградным лозам заслуженный покой после бурного сезона 2015 года. Сухая, теплая весна позволила без проблем пройти процесс опыления, заложив основу для обильного урожая. Сильные туманы в начале августа замедлили созревание, и виноград медленно, но уверенно достиг оптимальной фенольной зрелости, сохранив свежесть и естественную кислотность. Сбор урожая был начат 9 сентября. После ферментации вино выдерживалось 18 месяцев в бочках из французского дуба (25% новых). HDV (Hyde de Villaine) является семейным предприятием владельцев винодельни Хайд в Долине Напа и Обера и Памелы Де Вилен из французской Бургундии. Обер Де Вилен, женившийся на кузине Хайда Памеле, был в то время одним из наиболее знатных лиц в Бургундии. Он родился и вырос, впитывая богатые традиции французского виноделия. Обер привносит в совместное предприятие надежные основы истинных французских виноделов. Ларри Хайд пришел в Долину Напа более 30 лет назад, ведомый большой любовью к вину и земле. В 1979 году Ларри оставил свою работу помощника на нескольких прекрасных винодельнях Напы для того, чтобы приобрести и возделать землю Карнерос, которая впоследствии превратится в то, что сегодня мы знаем, как виноградники Хайд. Двадцать пять лет спустя Hyde Vineyards стали известны, благодаря, в том числе, уникальному терруару Карнерос. В 2002 году к винодельне присоединился Стефан Вивьер, который принес с собой опыт в управлении виноградниками по всему миру. Успешное предприятие Хайд де Вилен является результатом уникального партнерства, где каждый из участников привнес свои навыки и традиции. "Если мы сегодня производим хорошие вина и их качество высоко, как никогда, то только потому, что мы вернулись к ценностям, которые сделали нас знаменитыми — к ценностям терруара", — говорит Обер Де Вилейн. Сегодня должность президента компании занимает Чарльз Фейрбенкс, племянник Обера Де Вилейна. Да, это целиком семейное предприятие. А каждый новый винтаж для них — новые цели, традиции и опыт.
Вино интенсивного рубиново-красного цвета.
Идеальный по своей чистоте, свежий и звонкий при первом глотке, вкус вина строится на оттенках красных фруктов, аниса и влажной лесной земли. Вибрирующая кислотность и шелковистые танины дают ему гармоничность и гибкость. Солоноватые ноты и нюансы пряных специй, лепестков розы и чайного листа остаются в долгом послевкусии.
Глубокий аромат вина демонстрирует чистоту ягодных оттенков брусники, клубники, малины, заключая их в красивую рамку и нот минералов, розы, фиалки, специй и графитовой стружки. Неожиданные нюансы зеленых оливок и листьев зеленого чая добавляют аромату пикантность.
Вино прекрасно подходит к пасте с белыми грибами, жареной утиной грудке с соусом из чернослива, жареной куриной печени на тосте, жареному красному мясу и дичи.
Красное сухое вино "Ysabel" получило свое название в знак глубокого уважения и в память о госпоже Исабель, матриархе семьи де ла Герра. Урожай для изготовления вина собирают с 15-летних лоз, выращиваемых на почве из суглинка и вулканического туфа. Виноградник расположен на юго-восточном склоне холма, на высоте 1400 футов над уровнем моря. 2016 год начался с холодной и влажной зимы, которая дала виноградным лозам заслуженный покой после бурного сезона 2015 года. Сухая, теплая весна позволила без проблем пройти процесс опыления, заложив основу для обильного урожая. Сильные туманы в начале августа замедлили созревание, и виноград медленно, но уверенно достиг оптимальной фенольной зрелости, сохранив свежесть и естественную кислотность. Сбор урожая был начат 9 сентября. После ферментации вино выдерживалось 18 месяцев в бочках из французского дуба (25% новых). HDV (Hyde de Villaine) является семейным предприятием владельцев винодельни Хайд в Долине Напа и Обера и Памелы Де Вилен из французской Бургундии. Обер Де Вилен, женившийся на кузине Хайда Памеле, был в то время одним из наиболее знатных лиц в Бургундии. Он родился и вырос, впитывая богатые традиции французского виноделия. Обер привносит в совместное предприятие надежные основы истинных французских виноделов. Ларри Хайд пришел в Долину Напа более 30 лет назад, ведомый большой любовью к вину и земле. В 1979 году Ларри оставил свою работу помощника на нескольких прекрасных винодельнях Напы для того, чтобы приобрести и возделать землю Карнерос, которая впоследствии превратится в то, что сегодня мы знаем, как виноградники Хайд. Двадцать пять лет спустя Hyde Vineyards стали известны, благодаря, в том числе, уникальному терруару Карнерос. В 2002 году к винодельне присоединился Стефан Вивьер, который принес с собой опыт в управлении виноградниками по всему миру. Успешное предприятие Хайд де Вилен является результатом уникального партнерства, где каждый из участников привнес свои навыки и традиции. "Если мы сегодня производим хорошие вина и их качество высоко, как никогда, то только потому, что мы вернулись к ценностям, которые сделали нас знаменитыми — к ценностям терруара", — говорит Обер Де Вилейн. Сегодня должность президента компании занимает Чарльз Фейрбенкс, племянник Обера Де Вилейна. Да, это целиком семейное предприятие. А каждый новый винтаж для них — новые цели, традиции и опыт.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.