Вино Рондинелла, Тинта Рориз и Тиморассо, Страница 2

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вино отличается насыщенным, округлым и изысканным вкусом с фруктово-ягодными акцентами, тонами горького какао, засахаренной вишни и сушеных трав, мягкими танинами, хорошо интегрированной кислотностью и пикантным, деликатно пряным послевкусием.

Аромат вина покоряет многогранными оттенками красных фруктов, спелой вишни и ежевики, украшенными нюансами фиалки и специй.

Вино прекрасно подойдет к белому и красному мясу, макаронам, ризотто и умеренно острым сырам.

Corte Moschina, Valpolicella — классическое веронское красное вино, созданное из автохтонного винограда сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла, который произрастает на холмах Вальполичеллы, к северу от Вероны, на известковых почвах с белым известковым субстратом. Сбор урожая осуществляется в начале октября. Ферментация проходит в контакте с кожицей и длится 7-10 дней. Далее следует выдержка в резервуарах из нержавеющей стали. Традиционные методы винификации позволяют сохранить и улучшить сортовые характеристики входящего в купаж винограда. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.Урожайность в 2021 году в Венето была в среднем на 7% ниже по сравнению с предыдущим годом. Вегетационный цикл начался с небольшим опозданием по сравнению с прошлым годом: в период бутонизации на отдельных участках 7 и 8 апреля ударили заморозки. Во время цветения и завязывания плодов температура воздуха, как правило, была низкая, обильные осадки сопровождали этот период. С июня температуры соответствовали средним сезонным значениям, а температурный пик пришелся на первую декаду августа. В некоторых случаях ливни с градом привели к значительным производственным потерям. Однако состояние здоровья и качество винограда оставалось хорошим.

Винодельческое хозяйство Corte Moschina расположено у подножия гор Лессини, на небольшом холме с очаровательной природой. Компанией руководит семейная пара, Сильвано и Патриция, вместе с сыновьями, Алессандро и Джакомо. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, каждый этап производства вина проходит под пристальным контролем семьи.На сегодняшний день продукция Корте Москина известна не только в Италии, а и во многих других странах Европы. Вина компании пользуются популярностью и успехом, а их высокое качество отмечено оценками известных винных критиков и изданий, таких, как Роберт Паркер и Wine Spectator.

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вино отличается насыщенным, округлым и изысканным вкусом с фруктово-ягодными акцентами, тонами горького какао, засахаренной вишни и сушеных трав, мягкими танинами, хорошо интегрированной кислотностью и пикантным, деликатно пряным послевкусием.

Аромат вина покоряет многогранными оттенками красных фруктов, спелой вишни и ежевики, украшенными нюансами фиалки и специй.

Вино прекрасно подойдет к белому и красному мясу, макаронам, ризотто и умеренно острым сырам.

Corte Moschina, Valpolicella — классическое веронское красное вино, созданное из автохтонного винограда сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла, который произрастает на холмах Вальполичеллы, к северу от Вероны, на известковых почвах с белым известковым субстратом. Сбор урожая осуществляется в начале октября. Ферментация проходит в контакте с кожицей и длится 7-10 дней. Далее следует выдержка в резервуарах из нержавеющей стали. Традиционные методы винификации позволяют сохранить и улучшить сортовые характеристики входящего в купаж винограда. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.Урожайность в 2021 году в Венето была в среднем на 7% ниже по сравнению с предыдущим годом. Вегетационный цикл начался с небольшим опозданием по сравнению с прошлым годом: в период бутонизации на отдельных участках 7 и 8 апреля ударили заморозки. Во время цветения и завязывания плодов температура воздуха, как правило, была низкая, обильные осадки сопровождали этот период. С июня температуры соответствовали средним сезонным значениям, а температурный пик пришелся на первую декаду августа. В некоторых случаях ливни с градом привели к значительным производственным потерям. Однако состояние здоровья и качество винограда оставалось хорошим.

Винодельческое хозяйство Corte Moschina расположено у подножия гор Лессини, на небольшом холме с очаровательной природой. Компанией руководит семейная пара, Сильвано и Патриция, вместе с сыновьями, Алессандро и Джакомо. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, каждый этап производства вина проходит под пристальным контролем семьи.На сегодняшний день продукция Корте Москина известна не только в Италии, а и во многих других странах Европы. Вина компании пользуются популярностью и успехом, а их высокое качество отмечено оценками известных винных критиков и изданий, таких, как Роберт Паркер и Wine Spectator.

К традиционным итальянским блюдам, таким как паста и пицца, а также блюдам, приготовленным из красного мяса, прекрасно подойдет вино, представляющее собой купаж, составленный из нескольких, взятых в определенных пропорциях сортов винограда. У него светлый рубиново-красный цвет, свежий, легкий вкус и фруктовый аромат с оттенками фиалки и дикой вишни. 

К традиционным итальянским блюдам, таким как паста и пицца, а также блюдам, приготовленным из красного мяса, прекрасно подойдет вино, представляющее собой купаж, составленный из нескольких, взятых в определенных пропорциях сортов винограда. У него светлый рубиново-красный цвет, свежий, легкий вкус и фруктовый аромат с оттенками фиалки и дикой вишни. 

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет с кирпичными бликами.

У вина насыщенный, сбалансированный, свежий вкус с обилием фруктово-ягодных оттенков, шелковистыми танинами, умеренной кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Выразительный аромат вина соткан соблазнительными тонами мацерированной вишни в обрамлении пряных полутонов.

Вино отлично сочетается с мясными закусками, блюдами из белого мяса, пиццей и пастой с красным соусом.

Lamberti, Bardolino Classico — классическое вино, переосмысленное в современном ключе. Вино производится из автохтонных сортов винограда, которые выращиваются в самом сердце Бардолино, на северо-востоке Италии. Корвина отвечает за структуру и насыщенность вина, а также добавляет во вкусоароматическую палитру соблазнительные оттенки вишни. Рондинелла наделяет купаж характерным и привлекательным свежим травяным ароматом. Виноградники Бардолино расположены на восточном берегу озера Гарда, у подножия альпийских гор. Сочетание прохладных температур и яркого солнечного света помогает фруктам достичь полной фенольной спелости в течение вегетационного периода, а также сохранить яркую кислотность. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Затем вино проходит шестимесячную выдержку в стальных емкостях и разливается в бутылки в марте.Винодельческая компания Ламберти, входящая в состав крупнейшей корпорации Группо Итальяно Вини (GIV), была основана в 1964 году в Лацизе (регион Венето). Расположившись по берегам озера Гарда, винодельня получила свое название от родового имения Ламберти, одной из старейших семей области. В центре региона Бардолино в нескольких километрах от восточного берега озера Гарда растянулись 27 гектаров превосходных виноградников Ламберти, за которыми тщательно ухаживают, сохраняя все лучшее, что есть в винограде. В начале каждого ряда на плантациях посажены кусты роз. Это великолепие потрясает воображение. Благодаря прекрасному сочетанию благоприятных климатических условий, подходящей почвы и любви виноделов к каждой лозе, здесь рождается превосходный виноград, из которого делают не менее превосходное вино.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет с кирпичными бликами.

У вина насыщенный, сбалансированный, свежий вкус с обилием фруктово-ягодных оттенков, шелковистыми танинами, умеренной кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Выразительный аромат вина соткан соблазнительными тонами мацерированной вишни в обрамлении пряных полутонов.

Вино отлично сочетается с мясными закусками, блюдами из белого мяса, пиццей и пастой с красным соусом.

Lamberti, Bardolino Classico — классическое вино, переосмысленное в современном ключе. Вино производится из автохтонных сортов винограда, которые выращиваются в самом сердце Бардолино, на северо-востоке Италии. Корвина отвечает за структуру и насыщенность вина, а также добавляет во вкусоароматическую палитру соблазнительные оттенки вишни. Рондинелла наделяет купаж характерным и привлекательным свежим травяным ароматом. Виноградники Бардолино расположены на восточном берегу озера Гарда, у подножия альпийских гор. Сочетание прохладных температур и яркого солнечного света помогает фруктам достичь полной фенольной спелости в течение вегетационного периода, а также сохранить яркую кислотность. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Затем вино проходит шестимесячную выдержку в стальных емкостях и разливается в бутылки в марте.Винодельческая компания Ламберти, входящая в состав крупнейшей корпорации Группо Итальяно Вини (GIV), была основана в 1964 году в Лацизе (регион Венето). Расположившись по берегам озера Гарда, винодельня получила свое название от родового имения Ламберти, одной из старейших семей области. В центре региона Бардолино в нескольких километрах от восточного берега озера Гарда растянулись 27 гектаров превосходных виноградников Ламберти, за которыми тщательно ухаживают, сохраняя все лучшее, что есть в винограде. В начале каждого ряда на плантациях посажены кусты роз. Это великолепие потрясает воображение. Благодаря прекрасному сочетанию благоприятных климатических условий, подходящей почвы и любви виноделов к каждой лозе, здесь рождается превосходный виноград, из которого делают не менее превосходное вино.

Вино рубиново-красного цвета, полученное в результате использования сразу нескольких сортов винограда, наполняет приятный фруктовый аромат с оттенками красных фруктов и сухой, немного травянистый вкус. Поданное при температуре 18°-20°С вино будет гармонично сочетаться с блюдами, приготовленными из птицы, разнообразными закусками и супами.   

Вино рубиново-красного цвета, полученное в результате использования сразу нескольких сортов винограда, наполняет приятный фруктовый аромат с оттенками красных фруктов и сухой, немного травянистый вкус. Поданное при температуре 18°-20°С вино будет гармонично сочетаться с блюдами, приготовленными из птицы, разнообразными закусками и супами.   

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино привлекает мягким, чистым вкусом с бархатистой текстурой, фруктовыми тонами и элегантными танинами в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный аромат с доминирующими оттенками вишни, черники, ежевики, пряностей и минералов.

Вино отлично подойдет к горячим блюдам с богатыми соусами, блюдам из мяса, особенно из говядины.

Вино Bertani, Valpolicella DOC производят из красных сортов винограда — Корвина и Рондинелла, которые передают тепло и силу земли, на которой они выращены. Это свежее и легкое вино с выраженной кислотностью и яркими фруктовыми тонами. Винодельня Bertani (Бертани) была основана в середине XIX века в небольшом городке Куинто ди Вальпантена на севере Вероны двумя братьями Бертани — Джованни-Баттиста и Гаэтано. Путь братьев в мир вина начался со знакомства с господином Гийо — видной фигурой в винной индустрии того времени. С самого начала своей деятельности братья Бертани использовали новаторские методы в выращивании и обработке урожая, применяя новые технологии винификации и культивации. Также братья Бертани — первые, кто принял решения продавать вино в бутылках, а не в дубовых бочках, что на тот момент было гораздо более традиционным.  Через почти 30 лет с момента основания винодельни в 1888 году Академия Сельского Хозяйства, Искусств и Коммерции в городе Вероне, изучившая работу братьев с точки зрения научно-практического подхода, присудила им специальную золотую награду. С тех пор винодельня Бертани стала эталоном семейного и коммерческого виноделия в области Верона. По сей день Бертани принимают участие в различных конкурсах и выставках, разрабатывают новые технологии, не останавливаясь на достигнутом и стремясь к совершенству. Владения Бертани сегодня — это 130 гектаров земли вокруг принадлежащей семье старинной виллы XVIII века. Погреба и винодельня находятся в уютном городке Греззано.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино привлекает мягким, чистым вкусом с бархатистой текстурой, фруктовыми тонами и элегантными танинами в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный аромат с доминирующими оттенками вишни, черники, ежевики, пряностей и минералов.

Вино отлично подойдет к горячим блюдам с богатыми соусами, блюдам из мяса, особенно из говядины.

Вино Bertani, Valpolicella DOC производят из красных сортов винограда — Корвина и Рондинелла, которые передают тепло и силу земли, на которой они выращены. Это свежее и легкое вино с выраженной кислотностью и яркими фруктовыми тонами. Винодельня Bertani (Бертани) была основана в середине XIX века в небольшом городке Куинто ди Вальпантена на севере Вероны двумя братьями Бертани — Джованни-Баттиста и Гаэтано. Путь братьев в мир вина начался со знакомства с господином Гийо — видной фигурой в винной индустрии того времени. С самого начала своей деятельности братья Бертани использовали новаторские методы в выращивании и обработке урожая, применяя новые технологии винификации и культивации. Также братья Бертани — первые, кто принял решения продавать вино в бутылках, а не в дубовых бочках, что на тот момент было гораздо более традиционным.  Через почти 30 лет с момента основания винодельни в 1888 году Академия Сельского Хозяйства, Искусств и Коммерции в городе Вероне, изучившая работу братьев с точки зрения научно-практического подхода, присудила им специальную золотую награду. С тех пор винодельня Бертани стала эталоном семейного и коммерческого виноделия в области Верона. По сей день Бертани принимают участие в различных конкурсах и выставках, разрабатывают новые технологии, не останавливаясь на достигнутом и стремясь к совершенству. Владения Бертани сегодня — это 130 гектаров земли вокруг принадлежащей семье старинной виллы XVIII века. Погреба и винодельня находятся в уютном городке Греззано.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и приятными танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, черники, подлеска, лакрицы, минералов и черного перца.

Вино хорошо сочетается с пастой, белым мясом и свежими сырами.

Элегантное вино Вальполичелла от компании Томмази согласно традиционной рецептуре изготавливается из трех сортов винограда: Корвина, Молинара и Рондинелла. Благодаря тому, что лозы выращиваются на меловых и известковых почвах региона Вальполичелла, вино обладает неповторимым вкусом и ароматом, по которому его легко можно отличить от других итальянских вин. Для производства вина виноград собирается вручную в течение первой половины октября, отделяется от гребней, давится и проходит ферментацию в стальных емкостях в течение 7 дней при температуре 25-31 °С. Затем вино выдерживается 4 месяца в чанах из нержавеющей стали. Особую пикантность и полноту вкусу добавляет двухмесячная выдержка в бочках из славонского дуба.Семейная компания Томмази была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара. Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул «Лучший винный дом Италии».

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и приятными танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, черники, подлеска, лакрицы, минералов и черного перца.

Вино хорошо сочетается с пастой, белым мясом и свежими сырами.

Элегантное вино Вальполичелла от компании Томмази согласно традиционной рецептуре изготавливается из трех сортов винограда: Корвина, Молинара и Рондинелла. Благодаря тому, что лозы выращиваются на меловых и известковых почвах региона Вальполичелла, вино обладает неповторимым вкусом и ароматом, по которому его легко можно отличить от других итальянских вин. Для производства вина виноград собирается вручную в течение первой половины октября, отделяется от гребней, давится и проходит ферментацию в стальных емкостях в течение 7 дней при температуре 25-31 °С. Затем вино выдерживается 4 месяца в чанах из нержавеющей стали. Особую пикантность и полноту вкусу добавляет двухмесячная выдержка в бочках из славонского дуба.Семейная компания Томмази была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара. Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул «Лучший винный дом Италии».

Цвет вина — интенсивный рубиново-красный.

Богатый и насыщенный вкус вина раскрывается яркими штрихами спелой вишни, нюансами сладких специй, придающими палитре соблазнительное звучание. Продолжительное послевкусие отмечено мягкой танинностью.

Аромат вина соткан из акцентов спелой вишни, украшенных изящными нотками специй.

Это универсальное вино подходит к большинству блюд. Рекомендуется к тушеному мясу, дичи, пасте с богатыми мясными или грибными соусами, жареному красному мясу и сырам.

"Campofiorin" — единственное вино компании, которое изготовлено с применением технологии двойного брожения, в результате чего получается вино в стиле "рипассо". Этот способ использовался еще в древности. Первый винтаж "Кампофьорин" был выпущен в 1964 году, и с его выпуском было положено начало новому стилю веронских вин — сложным, питким винам с прекрасной структурой и сильным характером. Потенциал хранения вина составляет не менее 15-20 лет. Вино "Кампофьорин" изготавливают из свежих ягод с добавлением слегка подвяленного винограда тех же сортов. На качество этого вина влияют и климатическая зона, и индивидуальный стиль винодела, и техника производства самого вина. Слегка подвяленные ягоды, которые обладают высоким содержанием сахара и насыщенным ароматом, прессуют, а затем подвергают повторной алкогольной ферментации в течение двух недель — до полного завершения самого процесса ферментации. Благодаря этому вино получается концентрированным, крепким, ароматным, с высоким содержанием цвета. Такой сложный процесс производства значительно повышает качество самого вина, исключая дополнительные издержки.

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Цвет вина — интенсивный рубиново-красный.

Богатый и насыщенный вкус вина раскрывается яркими штрихами спелой вишни, нюансами сладких специй, придающими палитре соблазнительное звучание. Продолжительное послевкусие отмечено мягкой танинностью.

Аромат вина соткан из акцентов спелой вишни, украшенных изящными нотками специй.

Это универсальное вино подходит к большинству блюд. Рекомендуется к тушеному мясу, дичи, пасте с богатыми мясными или грибными соусами, жареному красному мясу и сырам.

"Campofiorin" — единственное вино компании, которое изготовлено с применением технологии двойного брожения, в результате чего получается вино в стиле "рипассо". Этот способ использовался еще в древности. Первый винтаж "Кампофьорин" был выпущен в 1964 году, и с его выпуском было положено начало новому стилю веронских вин — сложным, питким винам с прекрасной структурой и сильным характером. Потенциал хранения вина составляет не менее 15-20 лет. Вино "Кампофьорин" изготавливают из свежих ягод с добавлением слегка подвяленного винограда тех же сортов. На качество этого вина влияют и климатическая зона, и индивидуальный стиль винодела, и техника производства самого вина. Слегка подвяленные ягоды, которые обладают высоким содержанием сахара и насыщенным ароматом, прессуют, а затем подвергают повторной алкогольной ферментации в течение двух недель — до полного завершения самого процесса ферментации. Благодаря этому вино получается концентрированным, крепким, ароматным, с высоким содержанием цвета. Такой сложный процесс производства значительно повышает качество самого вина, исключая дополнительные издержки.

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Вино непрозрачного рубинового цвета.

Вино обладает сложным, гладким, сбалансированным вкусом со свежей кислотностью, нотами вишни, смородины и долгим, сладким послевкусием.

Интенсивный фруктовый аромат вина наполнен нотами спелой вишни, изюма и какао.

Вино отлично в качестве дижестива. Также хорошо сочетается с фруктовыми десертами, печеньем, тортами, темным шоколадом, фруктами и пикантными сырами, особенно Горгонзола. Можно использовать для приготовления коктейлей.

"Angelorum" Recioto della Valpolicella Classico — фруктовое вино, которое с первого глотка покоряет приятным, интенсивным ароматом и сложным, гладким вкусом с отличным балансом сладости и легкой кислотности. Вино послужит идеальным дополнением к различным фруктовым десертам, сладким блюдам и пикантным сырам. Недавно было предложено использовать его в качестве основы для современных фирменных коктейлей. Также, это отличный напиток для завершения трапезы, незаменимое сопровождение неспешной беседы в кругу друзей. В течение первых пяти лет вино будет демонстрировать свой фирменный сладкий фруктовый стиль. Со временем, вино обретет невероятные ароматические свойства с тонкими нюансами специй, а через 15-18 лет станет похожим на Порто. Традиционные местные сорта винограда (Корвина, Рондинелла и Молинара), используемые для создания "Анджелорум", собирают в коммунах Марано, Неграр и Амвросия в исторической области Вальполичелла. Виноград сушат на бамбуковых стойках в специально оборудованных помещениях, используя технику "аппассименто". После 3-х месяцев подсушивания ягоды теряют 35-40% своего веса, и в них существенно повышается концентрация сахара и аромата. Брожение осуществляется в славонских дубовых бочках при низких температурах. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках и еще 3 месяца в бутылках.

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Вино непрозрачного рубинового цвета.

Вино обладает сложным, гладким, сбалансированным вкусом со свежей кислотностью, нотами вишни, смородины и долгим, сладким послевкусием.

Интенсивный фруктовый аромат вина наполнен нотами спелой вишни, изюма и какао.

Вино отлично в качестве дижестива. Также хорошо сочетается с фруктовыми десертами, печеньем, тортами, темным шоколадом, фруктами и пикантными сырами, особенно Горгонзола. Можно использовать для приготовления коктейлей.

"Angelorum" Recioto della Valpolicella Classico — фруктовое вино, которое с первого глотка покоряет приятным, интенсивным ароматом и сложным, гладким вкусом с отличным балансом сладости и легкой кислотности. Вино послужит идеальным дополнением к различным фруктовым десертам, сладким блюдам и пикантным сырам. Недавно было предложено использовать его в качестве основы для современных фирменных коктейлей. Также, это отличный напиток для завершения трапезы, незаменимое сопровождение неспешной беседы в кругу друзей. В течение первых пяти лет вино будет демонстрировать свой фирменный сладкий фруктовый стиль. Со временем, вино обретет невероятные ароматические свойства с тонкими нюансами специй, а через 15-18 лет станет похожим на Порто. Традиционные местные сорта винограда (Корвина, Рондинелла и Молинара), используемые для создания "Анджелорум", собирают в коммунах Марано, Неграр и Амвросия в исторической области Вальполичелла. Виноград сушат на бамбуковых стойках в специально оборудованных помещениях, используя технику "аппассименто". После 3-х месяцев подсушивания ягоды теряют 35-40% своего веса, и в них существенно повышается концентрация сахара и аромата. Брожение осуществляется в славонских дубовых бочках при низких температурах. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках и еще 3 месяца в бутылках.

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Итальянское вино глубокого красного цвета. Приятный аромат вина состоит из нот маленьких красных фруктов и сладких коричневых специй. Вино обладает средним телом с фруктовыми нотами во вкусе. Послевкусие средней длины с легкой терпкостью.

Итальянское вино глубокого красного цвета. Приятный аромат вина состоит из нот маленьких красных фруктов и сладких коричневых специй. Вино обладает средним телом с фруктовыми нотами во вкусе. Послевкусие средней длины с легкой терпкостью.

Вино гранатового цвета.

Вино обладает насыщенным, хорошо сбалансированным, свежим вкусом с фруктово-ягодными акцентами, прекрасно интегрированными древесными нюансами и элегантным послевкусием.

У вина выразительный аромат с многогранными оттенками лесных ягод.

Вино лучше всего сочетается с мясом и колбасами.

Чтобы противостоять трудным временам, когда мы все были вынуждены смотреть на реальный мир только через окно, Quinta de S. Sebastiao представляет новинку "Janela Branca" Special Selection в надежде, что скоро снова сможет показать лучшее из Португалии. Это вино отличается выразительным вкусом и ароматом, характерным для Лиссабона. Его изготавливают из винограда сортов Сира, Каштелау и Тинта Рориз, который выращивается на склонах холмов Arruda dos Vinhos. Климат здесь средиземноморский с сильным атлантическим влиянием. Почвы преимущественно глинисто-известковые. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается классической винификации, включающей ферментацию при контролируемой температуре 26 °С и длительную мацерацию. Частично вино выдерживается 6 месяцев в бочках из французского дуба.

Quinta de S. Sebastiao — поместье, построенное в XVIII веке. С незапамятных времен слагают легенды о Себастьяне, мученике и христианском святом, который верил, что сможет удержать Римскую империю от преследований христиан. Себастьян родился в Риме и был храбрым воином, который командовал личной охраной императора, но он был осужден как предатель за гуманное отношение к заключенным христианам. После казни солдаты бросили Себастьяна истекать кровью. Ночью христианка решила похронить Себастьяна, но обнаружила, что он еще жив. Жещина выходила несчастного. Выздоровев, Себастьян мужественно предстал перед императором, потребовав справедливости по отношению к христианам. Себастьяна забили до смерти, его тело было спасено и тайно захоронено христианами.Сегодня Quinta de S. Sebastiao — это не только памятник истории, но и крупнейший производитель качественных вин в Arruda dos Vinhos. В 1980-х годах здание было полностью модернизировано и адаптировано к производству вин. В 2011 году винодельню возглавил Антонио Паренте, который не просто производит превосходные вина с характером и сильной индивидуальностью, но в-первую очередь хочет поделиться с миром лучшим из того, что может предложить Португалия, возродить страсть к винам Эстремадура. В настоящее время Quinta de S. Sebastiao экспортирует вина практически по всему миру.

Вино гранатового цвета.

Вино обладает насыщенным, хорошо сбалансированным, свежим вкусом с фруктово-ягодными акцентами, прекрасно интегрированными древесными нюансами и элегантным послевкусием.

У вина выразительный аромат с многогранными оттенками лесных ягод.

Вино лучше всего сочетается с мясом и колбасами.

Чтобы противостоять трудным временам, когда мы все были вынуждены смотреть на реальный мир только через окно, Quinta de S. Sebastiao представляет новинку "Janela Branca" Special Selection в надежде, что скоро снова сможет показать лучшее из Португалии. Это вино отличается выразительным вкусом и ароматом, характерным для Лиссабона. Его изготавливают из винограда сортов Сира, Каштелау и Тинта Рориз, который выращивается на склонах холмов Arruda dos Vinhos. Климат здесь средиземноморский с сильным атлантическим влиянием. Почвы преимущественно глинисто-известковые. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается классической винификации, включающей ферментацию при контролируемой температуре 26 °С и длительную мацерацию. Частично вино выдерживается 6 месяцев в бочках из французского дуба.

Quinta de S. Sebastiao — поместье, построенное в XVIII веке. С незапамятных времен слагают легенды о Себастьяне, мученике и христианском святом, который верил, что сможет удержать Римскую империю от преследований христиан. Себастьян родился в Риме и был храбрым воином, который командовал личной охраной императора, но он был осужден как предатель за гуманное отношение к заключенным христианам. После казни солдаты бросили Себастьяна истекать кровью. Ночью христианка решила похронить Себастьяна, но обнаружила, что он еще жив. Жещина выходила несчастного. Выздоровев, Себастьян мужественно предстал перед императором, потребовав справедливости по отношению к христианам. Себастьяна забили до смерти, его тело было спасено и тайно захоронено христианами.Сегодня Quinta de S. Sebastiao — это не только памятник истории, но и крупнейший производитель качественных вин в Arruda dos Vinhos. В 1980-х годах здание было полностью модернизировано и адаптировано к производству вин. В 2011 году винодельню возглавил Антонио Паренте, который не просто производит превосходные вина с характером и сильной индивидуальностью, но в-первую очередь хочет поделиться с миром лучшим из того, что может предложить Португалия, возродить страсть к винам Эстремадура. В настоящее время Quinta de S. Sebastiao экспортирует вина практически по всему миру.

Вино демонстрирует рубиново-пурпурный цвет.

Вино интригует сбалансированным, шелковистым вкусом с фруктово-бальзамическими акцентами и долгим послевкусием с нюансами специй.

Богатый, насыщенный аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов, пряностей, дуба и черного перца.

Вино составит идеальную пару с блюдами из дичи, жарким, мясом, приготовленным на гриле, салями и выдержанными сырами.

Ripassa della Valpolicella Superiore — сложное, прекрасно сбалансированное вино известного винодельческого хозяйства Дзенато. Вино производится из трех сортов винограда, который собирают вручную. Виноградные лозы выращиваются на холмах Сант-Амброджо на высоте 300 метров над уровнем моря на глинисто-песчаных почвах.После ручного сбора урожая, ягоды измельчаются и ферментируются в течение 10-12 дней. По окончании брожения, сусло отделяется от кожицы в мягком прессе и хранится в стальных емкостях до января, тогда в вино добавляются жмыхи от заизюмленного винограда для производства Амароне и проводится вторичная ферментация при температуре 25-28 °С. Благодаря его использованию повышается крепость и тельность Рипасса делла Вальполичелла Супериоре. Вино выдерживают два года в маленьких французских дубовых бочках и полгода в бутылках.Добавление жмыха в благородный напиток для повышения градуса и улучшения цвета — старинная традиция, которая со временем была забыта, но в 1992 году Серджо Дзенато возродил ее и назвал свое вино по имени этого старинного рецепта — Ripassa. За ним эту традицию поддержали виноделы всего региона Вальполичелла. Винодельня Zenato (Дзенато) находится в маленьком итальянском городке Сан Бенедетто, расположенном на живописных берегах озера Гарда, рядом с Вероной. Эти земли хранят воспоминания о древних римлянах и о великолепных винах, которые производили здесь еще в ту пору. Виноградники Дзенато расположены рядом со старинным имением великого Катулла. Самыми известными и признанными винами хозяйства считаются Лугана Ризерва и Амароне. Достигнув совершенства в их производстве, владельцы сконцентрировали внимание на выпуске отличного Соаве и Шардоне.

Вино демонстрирует рубиново-пурпурный цвет.

Вино интригует сбалансированным, шелковистым вкусом с фруктово-бальзамическими акцентами и долгим послевкусием с нюансами специй.

Богатый, насыщенный аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов, пряностей, дуба и черного перца.

Вино составит идеальную пару с блюдами из дичи, жарким, мясом, приготовленным на гриле, салями и выдержанными сырами.

Ripassa della Valpolicella Superiore — сложное, прекрасно сбалансированное вино известного винодельческого хозяйства Дзенато. Вино производится из трех сортов винограда, который собирают вручную. Виноградные лозы выращиваются на холмах Сант-Амброджо на высоте 300 метров над уровнем моря на глинисто-песчаных почвах.После ручного сбора урожая, ягоды измельчаются и ферментируются в течение 10-12 дней. По окончании брожения, сусло отделяется от кожицы в мягком прессе и хранится в стальных емкостях до января, тогда в вино добавляются жмыхи от заизюмленного винограда для производства Амароне и проводится вторичная ферментация при температуре 25-28 °С. Благодаря его использованию повышается крепость и тельность Рипасса делла Вальполичелла Супериоре. Вино выдерживают два года в маленьких французских дубовых бочках и полгода в бутылках.Добавление жмыха в благородный напиток для повышения градуса и улучшения цвета — старинная традиция, которая со временем была забыта, но в 1992 году Серджо Дзенато возродил ее и назвал свое вино по имени этого старинного рецепта — Ripassa. За ним эту традицию поддержали виноделы всего региона Вальполичелла. Винодельня Zenato (Дзенато) находится в маленьком итальянском городке Сан Бенедетто, расположенном на живописных берегах озера Гарда, рядом с Вероной. Эти земли хранят воспоминания о древних римлянах и о великолепных винах, которые производили здесь еще в ту пору. Виноградники Дзенато расположены рядом со старинным имением великого Катулла. Самыми известными и признанными винами хозяйства считаются Лугана Ризерва и Амароне. Достигнув совершенства в их производстве, владельцы сконцентрировали внимание на выпуске отличного Соаве и Шардоне.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Сухой, гармоничный вкус вина насыщен тонами красных и черных фруктов, демонстрируя в послевкусии легкие пряные оттенки.

Нежный, тонкий аромат вина раскрывается оттенками красных и черных фруктов, дополненными нюансами сухих трав и пряностей.

Вино подойдет к широкому спектру блюд, идеально дополнит красное или белое мясо.

"Veroni" Bardolino DOC — легкое красное полусухое вино, созданное из купажа сортов винограда Корвина и Рондинелла, выращенных на виноградниках региона Бардолино. Корвина придает вину плотность, структуру и оттенки вишни, Родинелла — характерный свежий, травянистый букет. Виноград собирается по мере достижения ягодами оптимального уровня зрелости. После сортировки и пропускания через пневматический пресс сусло проходит брожение в контакте с кожицей. Готовое вино выдерживается некоторое время в нейтральных емкостях из нержавеющей стали, фильтруется и бутилируется."Veroni" Bardolino DOC является универсальным гастрономичным вином, которое сочетается со многими блюдами, в особенности, с мясными.

Винодельня "Antica Cantina Boido" принадлежит компании G. Boido&F.S.r.l. Она была основана в начале ХХ века, когда дед нынешнего владельца купил сыроварню с большим участком холмистой местности около городка Асти в Пьемонте. Оказалось, что земля отлично подходит для выращивания винограда. Первый виноградник сорта Москато д’Асти был высажен на склоне, который лучше всего освещался солнечными лучами. Получился великолепный виноград. Сын Джованни постепенно расширил предприятие и увеличил продажу вин. Были освоены  рынки Турина, Милана, Генуи и даже Швейцарии. Начиная с 1960 года, его внук Витторио кардинально изменил предприятие, расширил производство и начал технологическое обновление. Сейчас компания производит тихие красные и белые вина, искристые (frizzante) и игристые (spumante).

Вино насыщенного рубинового цвета.

Сухой, гармоничный вкус вина насыщен тонами красных и черных фруктов, демонстрируя в послевкусии легкие пряные оттенки.

Нежный, тонкий аромат вина раскрывается оттенками красных и черных фруктов, дополненными нюансами сухих трав и пряностей.

Вино подойдет к широкому спектру блюд, идеально дополнит красное или белое мясо.

"Veroni" Bardolino DOC — легкое красное полусухое вино, созданное из купажа сортов винограда Корвина и Рондинелла, выращенных на виноградниках региона Бардолино. Корвина придает вину плотность, структуру и оттенки вишни, Родинелла — характерный свежий, травянистый букет. Виноград собирается по мере достижения ягодами оптимального уровня зрелости. После сортировки и пропускания через пневматический пресс сусло проходит брожение в контакте с кожицей. Готовое вино выдерживается некоторое время в нейтральных емкостях из нержавеющей стали, фильтруется и бутилируется."Veroni" Bardolino DOC является универсальным гастрономичным вином, которое сочетается со многими блюдами, в особенности, с мясными.

Винодельня "Antica Cantina Boido" принадлежит компании G. Boido&F.S.r.l. Она была основана в начале ХХ века, когда дед нынешнего владельца купил сыроварню с большим участком холмистой местности около городка Асти в Пьемонте. Оказалось, что земля отлично подходит для выращивания винограда. Первый виноградник сорта Москато д’Асти был высажен на склоне, который лучше всего освещался солнечными лучами. Получился великолепный виноград. Сын Джованни постепенно расширил предприятие и увеличил продажу вин. Были освоены  рынки Турина, Милана, Генуи и даже Швейцарии. Начиная с 1960 года, его внук Витторио кардинально изменил предприятие, расширил производство и начал технологическое обновление. Сейчас компания производит тихие красные и белые вина, искристые (frizzante) и игристые (spumante).

Вино светлого рубиново-гранатового цвета.

Гармоничный, свежий, элегантный вкус вина привлекает сочными оттенками вишни и лесных ягод, шелковистыми танинами и тонкой кислотностью. Долгое послевкусие наполнено нотками перца и шоколада.

В тонком, выразительном аромате вина нотки спелой вишни и сливы окутаны нюансами кофе, специй и кожи.

Вино идеально сочетается с салями, пастой под соусом, ризотто, жареным мясом и барбекю.

Красное сухое вино Valpolicella DOC Superiore изготавливают из винограда, произрастающего на холмах Марано в Вальполичелле на высоте от 360 до 450 метров над уровнем моря. В производстве используют виноград сортов Корвина, Корвиноне и Роднинелла. Урожай собирают вручную со старых лоз в начале октября, после чего он подвергается традиционной винификации. Ферментация на кожице осуществляется в небольших резервуарах из нержавеющей стали.

Семейная винодельня Albino Armani уже четыре века производит высококачественные вина. 7 декабря 1607 года был подписан и нотариально заверен документ, в котором значилось, что отец Симоне Армани завещает своему сыну Доменико земли, покрытые виноградниками. Именно этот момент стал точкой отсчета существования семейной компании, именуемой сегодня Albino Armani. Виноделы компании работают со всей любовью, трудолюбием и страстью к своему делу. Виноград собирается в строго определенные сроки, все этапы производства находятся под пристальным контролем мастеров. В результате рождаются прекрасные вина, которые пользуются большой популярностью не только у себя на родине, но и за ее пределами.

Вино светлого рубиново-гранатового цвета.

Гармоничный, свежий, элегантный вкус вина привлекает сочными оттенками вишни и лесных ягод, шелковистыми танинами и тонкой кислотностью. Долгое послевкусие наполнено нотками перца и шоколада.

В тонком, выразительном аромате вина нотки спелой вишни и сливы окутаны нюансами кофе, специй и кожи.

Вино идеально сочетается с салями, пастой под соусом, ризотто, жареным мясом и барбекю.

Красное сухое вино Valpolicella DOC Superiore изготавливают из винограда, произрастающего на холмах Марано в Вальполичелле на высоте от 360 до 450 метров над уровнем моря. В производстве используют виноград сортов Корвина, Корвиноне и Роднинелла. Урожай собирают вручную со старых лоз в начале октября, после чего он подвергается традиционной винификации. Ферментация на кожице осуществляется в небольших резервуарах из нержавеющей стали.

Семейная винодельня Albino Armani уже четыре века производит высококачественные вина. 7 декабря 1607 года был подписан и нотариально заверен документ, в котором значилось, что отец Симоне Армани завещает своему сыну Доменико земли, покрытые виноградниками. Именно этот момент стал точкой отсчета существования семейной компании, именуемой сегодня Albino Armani. Виноделы компании работают со всей любовью, трудолюбием и страстью к своему делу. Виноград собирается в строго определенные сроки, все этапы производства находятся под пристальным контролем мастеров. В результате рождаются прекрасные вина, которые пользуются большой популярностью не только у себя на родине, но и за ее пределами.

Вино насыщенного пурпурно-гранатового цвета.

Плотный, богатый, щедрый вкус вина обволакивает бархатистыми тонами фруктов и ягод, сладость которых оттеняется свежей кислотностью.

Выразительный аромат вина раскрывается нотками спелых красных фруктов, сливы, лесных ягод и вишневого джема, сменяющимися оттенками сладких специй.

Вино хорошо сочетается с десертами, особенно шоколадными, пирогами с лесными фруктами и ягодами, голубыми и ароматными сырами.

Albino Armani, Recioto della Valpolicella — роскошное, невероятно плотное и концентрированное сладкое вино, которое неизменно присутствует на веронских праздниках рядом с традиционными сладостями. Виноград для изготовления вина выращивается на высоком холме в долине Марано ди Вальполичелла, на высоте от 300 до 500 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную в первые дни октября. После тщательного отбора на винограднике плоды помещают в специальный обдуваемый погреб, где гроздья медленно увядают и подсушиваются, что способствует концентрации сахаров и ароматов. В феврале виноград мягко прессуется. Затем следует длительное и медленное брожение, продолжающееся около месяца, прерываемое охлаждением, как только достигается достаточный уровень сахара. Речото делла Вальполичелла выдерживается в барриках в течение 8 месяцев и еще некоторое время в бутылках после розлива.

Семейная винодельня Albino Armani уже четыре века производит высококачественные вина. 7 декабря 1607 года был подписан и нотариально заверен документ, в котором значилось, что отец Симоне Армани завещает своему сыну Доменико земли, покрытые виноградниками. Именно этот момент стал точкой отсчета существования семейной компании, именуемой сегодня Albino Armani. Виноделы компании работают со всей любовью, трудолюбием и страстью к своему делу. Виноград собирается в строго определенные сроки, все этапы производства находятся под пристальным контролем мастеров. В результате рождаются прекрасные вина, которые пользуются большой популярностью не только у себя на родине, но и за ее пределами.

Вино насыщенного пурпурно-гранатового цвета.

Плотный, богатый, щедрый вкус вина обволакивает бархатистыми тонами фруктов и ягод, сладость которых оттеняется свежей кислотностью.

Выразительный аромат вина раскрывается нотками спелых красных фруктов, сливы, лесных ягод и вишневого джема, сменяющимися оттенками сладких специй.

Вино хорошо сочетается с десертами, особенно шоколадными, пирогами с лесными фруктами и ягодами, голубыми и ароматными сырами.

Albino Armani, Recioto della Valpolicella — роскошное, невероятно плотное и концентрированное сладкое вино, которое неизменно присутствует на веронских праздниках рядом с традиционными сладостями. Виноград для изготовления вина выращивается на высоком холме в долине Марано ди Вальполичелла, на высоте от 300 до 500 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную в первые дни октября. После тщательного отбора на винограднике плоды помещают в специальный обдуваемый погреб, где гроздья медленно увядают и подсушиваются, что способствует концентрации сахаров и ароматов. В феврале виноград мягко прессуется. Затем следует длительное и медленное брожение, продолжающееся около месяца, прерываемое охлаждением, как только достигается достаточный уровень сахара. Речото делла Вальполичелла выдерживается в барриках в течение 8 месяцев и еще некоторое время в бутылках после розлива.

Семейная винодельня Albino Armani уже четыре века производит высококачественные вина. 7 декабря 1607 года был подписан и нотариально заверен документ, в котором значилось, что отец Симоне Армани завещает своему сыну Доменико земли, покрытые виноградниками. Именно этот момент стал точкой отсчета существования семейной компании, именуемой сегодня Albino Armani. Виноделы компании работают со всей любовью, трудолюбием и страстью к своему делу. Виноград собирается в строго определенные сроки, все этапы производства находятся под пристальным контролем мастеров. В результате рождаются прекрасные вина, которые пользуются большой популярностью не только у себя на родине, но и за ее пределами.

Вино привлекательного рубинового цвета с нежными лиловыми бликами.

Вино обладает легким, мягким, свежим, гармоничным, сочным вкусом с нотами спелой вишни, малины, ежевики и пряных трав, округлыми танинами, сбалансированной кислотностью и долгим, сухим послевкусием с нюансами лесных орехов.

Изысканный аромат вина наполнен тонами сочных лесных ягод. Особый шарм букету придают ореховые и растительные нюансы.

Вино станет прекрасным сопровождением легких блюд итальянской кухни, холодных закусок и сыров.

В линейке вин "Делла Рокка" от Cantina di Soave представлены моносортовые и купажированные вина региона Венето, прекрасно выражающие терруар и характер области. Среди этих высококачественных вин с оптимальным соотношением "цена-качество" каждый сможет подобрать себе вино для любого случая и составить множество вариантов гастрономического сопровождения. "Делла Рокка" Бардолино — красное сухое вино, созданное из традиционного для Бардолино сочетания сортов Корвина, Рондинелла и Молинара. Это вино очень питкое, гармоничное, легкое, свежее, с ягодными оттенками во вкусе и аромате. Вино хорошо сочетается с блюдами итальянской кухни и различными сырами.Кооператив Кантина ди Соаве, основанный в 1898 году, является одним из самых интересных винодельческих хозяйств Италии. Обладая 6000 гектаров виноградников, компания имеет очень насыщенное прошлое, развиваясь при этом в современном инновационном направлении. Шаг за шагом компании удалось создать сильную группу виноделен с виноградниками, выходящими далеко за первоначальные пределы области Соаве. Теперь в производственной линейке Кантина ди Соаве есть также вина земли у озера Гарда, и с холмов Вальполичелла, и из знаменитой области Бардолино. Следуя традиции роста и сосредоточению внимания на особенности терруара, компания целенаправленно повышала качество родных сортов Венето: Гарганега, из которого производятся вина Соаве; Корвина, Рондинелла и Молинара для вин Вальполичелла, Бардолино, Амароне и Рипассо. Последней жемчужиной в богатом ожерелье компании стало приобретение винного хозяйства Montecchia Crosara, в котором выращивается редкий автохтонный виноград сорта Дурелла.Своей миссией Кантина ди Соаве считает повышение значимости территории, тестирование новых методов ведения сельского хозяйства и виноделия для содействия культивированию автохтонных сортов винограда к востоку от Вероны, а также укрепление производства и распространения высококачественных вин.

Вино привлекательного рубинового цвета с нежными лиловыми бликами.

Вино обладает легким, мягким, свежим, гармоничным, сочным вкусом с нотами спелой вишни, малины, ежевики и пряных трав, округлыми танинами, сбалансированной кислотностью и долгим, сухим послевкусием с нюансами лесных орехов.

Изысканный аромат вина наполнен тонами сочных лесных ягод. Особый шарм букету придают ореховые и растительные нюансы.

Вино станет прекрасным сопровождением легких блюд итальянской кухни, холодных закусок и сыров.

В линейке вин "Делла Рокка" от Cantina di Soave представлены моносортовые и купажированные вина региона Венето, прекрасно выражающие терруар и характер области. Среди этих высококачественных вин с оптимальным соотношением "цена-качество" каждый сможет подобрать себе вино для любого случая и составить множество вариантов гастрономического сопровождения. "Делла Рокка" Бардолино — красное сухое вино, созданное из традиционного для Бардолино сочетания сортов Корвина, Рондинелла и Молинара. Это вино очень питкое, гармоничное, легкое, свежее, с ягодными оттенками во вкусе и аромате. Вино хорошо сочетается с блюдами итальянской кухни и различными сырами.Кооператив Кантина ди Соаве, основанный в 1898 году, является одним из самых интересных винодельческих хозяйств Италии. Обладая 6000 гектаров виноградников, компания имеет очень насыщенное прошлое, развиваясь при этом в современном инновационном направлении. Шаг за шагом компании удалось создать сильную группу виноделен с виноградниками, выходящими далеко за первоначальные пределы области Соаве. Теперь в производственной линейке Кантина ди Соаве есть также вина земли у озера Гарда, и с холмов Вальполичелла, и из знаменитой области Бардолино. Следуя традиции роста и сосредоточению внимания на особенности терруара, компания целенаправленно повышала качество родных сортов Венето: Гарганега, из которого производятся вина Соаве; Корвина, Рондинелла и Молинара для вин Вальполичелла, Бардолино, Амароне и Рипассо. Последней жемчужиной в богатом ожерелье компании стало приобретение винного хозяйства Montecchia Crosara, в котором выращивается редкий автохтонный виноград сорта Дурелла.Своей миссией Кантина ди Соаве считает повышение значимости территории, тестирование новых методов ведения сельского хозяйства и виноделия для содействия культивированию автохтонных сортов винограда к востоку от Вероны, а также укрепление производства и распространения высококачественных вин.

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет.

Вкус вина насыщенный, свежий, гладкий, с отличной структурой, фруктово-пряными акцентами, яркими оттенками ежевики в сочном послевкусии.

Выразительный аромат вина соткан соблазнительными нотками чернослива, черных фруктов, трюфелей и дыма.

Вино рекомендуется подавать с красным мясом, сосисками и дичью.

"S. Sebastiao" Tinto — красное полусухое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Сира и Тинта Рориз, выращенный на склонах холмов Arruda dos Vinhos. Климат здесь средиземноморский с сильным атлантическим влиянием. Почвы преимущественно глинисто-известковые. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается классической винификации, включающей ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при строгом температурном контроле. Затем следует выдержка во французских дубовых бочках на протяжении около 6 месяцев. Вино рекомендуется подавать с красным мясом, сосисками и дичью. Все вина линейки "S. Sebastiao" отличаются своей мягкостью, свежестью и элегантностью.

Quinta de S. Sebastiao — поместье, построенное в XVIII веке. С незапамятных времен слагают легенды о Себастьяне, мученике и христианском святом, который верил, что сможет удержать Римскую империю от преследований христиан. Себастьян родился в Риме и был храбрым воином, который командовал личной охраной императора, но он был осужден как предатель за гуманное отношение к заключенным христианам. После казни солдаты бросили Себастьяна истекать кровью. Ночью христианка решила похронить Себастьяна, но обнаружила, что он еще жив. Жещина выходила несчастного. Выздоровев, Себастьян мужественно предстал перед императором, потребовав справедливости по отношению к христианам. Себастьяна забили до смерти, его тело было спасено и тайно захоронено христианами.Сегодня Quinta de S. Sebastiao — это не только памятник истории, но и крупнейший производитель качественных вин в Arruda dos Vinhos. В 1980-х годах здание было полностью модернизировано и адаптировано к производству вин. В 2011 году винодельню возглавил Антонио Паренте, который не просто производит превосходные вина с характером и сильной индивидуальностью, но в-первую очередь хочет поделиться с миром лучшим из того, что может предложить Португалия, возродить страсть к винам Эстремадура. В настоящее время Quinta de S. Sebastiao экспортирует вина практически по всему миру.

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет.

Вкус вина насыщенный, свежий, гладкий, с отличной структурой, фруктово-пряными акцентами, яркими оттенками ежевики в сочном послевкусии.

Выразительный аромат вина соткан соблазнительными нотками чернослива, черных фруктов, трюфелей и дыма.

Вино рекомендуется подавать с красным мясом, сосисками и дичью.

"S. Sebastiao" Tinto — красное полусухое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Сира и Тинта Рориз, выращенный на склонах холмов Arruda dos Vinhos. Климат здесь средиземноморский с сильным атлантическим влиянием. Почвы преимущественно глинисто-известковые. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается классической винификации, включающей ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при строгом температурном контроле. Затем следует выдержка во французских дубовых бочках на протяжении около 6 месяцев. Вино рекомендуется подавать с красным мясом, сосисками и дичью. Все вина линейки "S. Sebastiao" отличаются своей мягкостью, свежестью и элегантностью.

Quinta de S. Sebastiao — поместье, построенное в XVIII веке. С незапамятных времен слагают легенды о Себастьяне, мученике и христианском святом, который верил, что сможет удержать Римскую империю от преследований христиан. Себастьян родился в Риме и был храбрым воином, который командовал личной охраной императора, но он был осужден как предатель за гуманное отношение к заключенным христианам. После казни солдаты бросили Себастьяна истекать кровью. Ночью христианка решила похронить Себастьяна, но обнаружила, что он еще жив. Жещина выходила несчастного. Выздоровев, Себастьян мужественно предстал перед императором, потребовав справедливости по отношению к христианам. Себастьяна забили до смерти, его тело было спасено и тайно захоронено христианами.Сегодня Quinta de S. Sebastiao — это не только памятник истории, но и крупнейший производитель качественных вин в Arruda dos Vinhos. В 1980-х годах здание было полностью модернизировано и адаптировано к производству вин. В 2011 году винодельню возглавил Антонио Паренте, который не просто производит превосходные вина с характером и сильной индивидуальностью, но в-первую очередь хочет поделиться с миром лучшим из того, что может предложить Португалия, возродить страсть к винам Эстремадура. В настоящее время Quinta de S. Sebastiao экспортирует вина практически по всему миру.

Вино красивого пурпурно-малинового цвета.

Вкус вина мягкий, достаточно свежий благодаря выразительной кислотности, гармоничный, с сочной фруктовостью, украшенной тонами корицы, черного перца и табака. Элегантные танины выстилают сухое, слегка терпкое послевкусие с нюансами спелых черных ягод.

Щедрый аромат вина окутывает нотами спелых фруктов, чернослива и пряных специй.

Вино станет отличным выбором для мясных блюд, приготовленных на гриле, в том числе жареного цыпленка, а также отлично дополнит овощные и грибные блюда, зрелые сыры и ветчину.

"Galo Valente" Tinto Seco — португальское красное сухое столовое вино из региона Дору. Свое название регион получил от одноименной реки, которая течет с востока на запад от испанской границы до Порту, где она впадает в Атлантический океан. Хотя Дору больше всего славится своими креплеными винами, общий объем производства здесь довольно равномерно распределяется между портвейном и столовыми винами, которые отличаются высоким качеством и уникальными вкусоароматическими характеристиками. Территория региона охватывает широкий спектр терруаров, но, как правило, виноградники простираются вверх по крутым сухим склонам по обе стороны реки и ее бесчисленных притоков на узких каменистых террасах. Климат региона преимущественно жаркий, континентальный. Благоприятные геоклиматические условия способствуют равномерному и полноценному созреванию урожая.Для красного сухого "Гало Валенте" виноделы используют местные, в том числе автохтонные сорта винограда, такие как Турига Насьональ, Тинта Рориз и Сира. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино станет отличным выбором для мясных блюд, приготовленных на гриле, в том числе жареного цыпленка, а также отлично дополнит овощные и грибные блюда, зрелые сыры и ветчину.

Винодельня Casa Da Fonte Pequena — семейное предприятие, расположенное в местности Да Фонте Пекена, что в районе Виньош региона Брага (муниципалитет Фафе). Предприятие производит вина, для которых использует в основном местные сорта винограда, выращенные в Дору и подрегионе Трас-ос-Монтес. Этот подрегион находится на крайнем севере Португалии и характеризуется скалисто-холмистым рельефом. Это создает специфические условия для выращивания португальских сортов винограда, ягоды которых и использует для своих напитков винодельня Каза да Фонте Пекена.

Вино красивого пурпурно-малинового цвета.

Вкус вина мягкий, достаточно свежий благодаря выразительной кислотности, гармоничный, с сочной фруктовостью, украшенной тонами корицы, черного перца и табака. Элегантные танины выстилают сухое, слегка терпкое послевкусие с нюансами спелых черных ягод.

Щедрый аромат вина окутывает нотами спелых фруктов, чернослива и пряных специй.

Вино станет отличным выбором для мясных блюд, приготовленных на гриле, в том числе жареного цыпленка, а также отлично дополнит овощные и грибные блюда, зрелые сыры и ветчину.

"Galo Valente" Tinto Seco — португальское красное сухое столовое вино из региона Дору. Свое название регион получил от одноименной реки, которая течет с востока на запад от испанской границы до Порту, где она впадает в Атлантический океан. Хотя Дору больше всего славится своими креплеными винами, общий объем производства здесь довольно равномерно распределяется между портвейном и столовыми винами, которые отличаются высоким качеством и уникальными вкусоароматическими характеристиками. Территория региона охватывает широкий спектр терруаров, но, как правило, виноградники простираются вверх по крутым сухим склонам по обе стороны реки и ее бесчисленных притоков на узких каменистых террасах. Климат региона преимущественно жаркий, континентальный. Благоприятные геоклиматические условия способствуют равномерному и полноценному созреванию урожая.Для красного сухого "Гало Валенте" виноделы используют местные, в том числе автохтонные сорта винограда, такие как Турига Насьональ, Тинта Рориз и Сира. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино станет отличным выбором для мясных блюд, приготовленных на гриле, в том числе жареного цыпленка, а также отлично дополнит овощные и грибные блюда, зрелые сыры и ветчину.

Винодельня Casa Da Fonte Pequena — семейное предприятие, расположенное в местности Да Фонте Пекена, что в районе Виньош региона Брага (муниципалитет Фафе). Предприятие производит вина, для которых использует в основном местные сорта винограда, выращенные в Дору и подрегионе Трас-ос-Монтес. Этот подрегион находится на крайнем севере Португалии и характеризуется скалисто-холмистым рельефом. Это создает специфические условия для выращивания португальских сортов винограда, ягоды которых и использует для своих напитков винодельня Каза да Фонте Пекена.

Вино демонстрирует яркий рубиново-красный цвет.

Вкус вина гармоничный, приятный, сладковатый, многогранный, питкий, с сочным фруктовым ядром, элегантными танинами, умеренной кислотностью и сбалансированным послевкусием со слегка терпкими нюансами черных ягод и бальзамико.

Вино обладает щедрым фруктово-ягодным ароматом.

Вино отлично сочетается как с мясными блюдами и пиццей, так и красной рыбой на гриле, а также ягодными десертами.

"Galo Valente" Tinto Semi-Doce — португальское красное полусладкое столовое вино из региона Дору. Свое название регион получил от одноименной реки, которая течет с востока на запад от испанской границы до Порту, где она впадает в Атлантический океан. Хотя Дору больше всего славится своими креплеными винами, общий объем производства здесь довольно равномерно распределяется между портвейном и столовыми винами, которые отличаются высоким качеством и уникальными вкусоароматическими характеристиками. Территория региона охватывает широкий спектр терруаров, но, как правило, виноградники простираются вверх по крутым сухим склонам по обе стороны реки и ее бесчисленных притоков на узких каменистых террасах. Климат региона преимущественно жаркий, континентальный. Благоприятные геоклиматические условия способствуют равномерному и полноценному созреванию урожая.Для красного полусладкого "Гало Валенте" виноделы используют местные, в том числе автохтонные сорта винограда, такие как Турига Насьональ, Тинта Рориз и Сира. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино отлично сочетается как с мясными блюдами и пиццей, так и красной рыбой на гриле, а также ягодными десертами.

Винодельня Casa Da Fonte Pequena — семейное предприятие, расположенное в местности Да Фонте Пекена, что в районе Виньош региона Брага (муниципалитет Фафе). Предприятие производит вина, для которых использует в основном местные сорта винограда, выращенные в Дору и подрегионе Трас-ос-Монтес. Этот подрегион находится на крайнем севере Португалии и характеризуется скалисто-холмистым рельефом. Это создает специфические условия для выращивания португальских сортов винограда, ягоды которых и использует для своих напитков винодельня Каза да Фонте Пекена.

Вино демонстрирует яркий рубиново-красный цвет.

Вкус вина гармоничный, приятный, сладковатый, многогранный, питкий, с сочным фруктовым ядром, элегантными танинами, умеренной кислотностью и сбалансированным послевкусием со слегка терпкими нюансами черных ягод и бальзамико.

Вино обладает щедрым фруктово-ягодным ароматом.

Вино отлично сочетается как с мясными блюдами и пиццей, так и красной рыбой на гриле, а также ягодными десертами.

"Galo Valente" Tinto Semi-Doce — португальское красное полусладкое столовое вино из региона Дору. Свое название регион получил от одноименной реки, которая течет с востока на запад от испанской границы до Порту, где она впадает в Атлантический океан. Хотя Дору больше всего славится своими креплеными винами, общий объем производства здесь довольно равномерно распределяется между портвейном и столовыми винами, которые отличаются высоким качеством и уникальными вкусоароматическими характеристиками. Территория региона охватывает широкий спектр терруаров, но, как правило, виноградники простираются вверх по крутым сухим склонам по обе стороны реки и ее бесчисленных притоков на узких каменистых террасах. Климат региона преимущественно жаркий, континентальный. Благоприятные геоклиматические условия способствуют равномерному и полноценному созреванию урожая.Для красного полусладкого "Гало Валенте" виноделы используют местные, в том числе автохтонные сорта винограда, такие как Турига Насьональ, Тинта Рориз и Сира. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино отлично сочетается как с мясными блюдами и пиццей, так и красной рыбой на гриле, а также ягодными десертами.

Винодельня Casa Da Fonte Pequena — семейное предприятие, расположенное в местности Да Фонте Пекена, что в районе Виньош региона Брага (муниципалитет Фафе). Предприятие производит вина, для которых использует в основном местные сорта винограда, выращенные в Дору и подрегионе Трас-ос-Монтес. Этот подрегион находится на крайнем севере Португалии и характеризуется скалисто-холмистым рельефом. Это создает специфические условия для выращивания португальских сортов винограда, ягоды которых и использует для своих напитков винодельня Каза да Фонте Пекена.

Портвейн глубокого янтарно-коричневого цвета.

Портвейн интригует щедрым, роскошным вкусом с фруктово-бальзамическими тонами, приятными танинами и стойким, сладким послевкусием.

У портвейна многогранный, богатый аромат, сотканный из нот сухофруктов, пряностей и бальзамико.

Портвейн прекрасен в качестве аперитива или дижестива, а также в сочетании с красным мясом, дичью, десертами, фруктами и сырами.

"Palmer" Colheita Porto, 1977 — насыщенный портвейн с щедрым, полным вкусом, произведенный из 4 сортов винограда, выращенных на виноградниках компании в Португалии. Собранный вручную виноград бережно прессуют, затем сок с мезгой в течение 2-4 дней ферментируется в стальных чанах. Процес брожения прерывают добавлением виноградного спирта. Выдерживается портвейн в дубовых бочках объемом 500-600 литров. Портвейн прекрасен в качестве аперитива или дижестива, а также в сочетании с красным мясом, дичью, десертами, фруктами и сырами.

Компания Barao de Vilar была создана Фернандо Луисом ван Целлером в январе 1996 года в долине Дору. Чуть позже к управлению компанией присоединился и брат Фернандо, Альваро. Свое название хозяйство получило в честь предка семьи Целлер — Криштиану Николау Копке, который был удостоен титула барон Вилар из рук самой королевы Португалии Марии II в 1836 году. Семья Целлер и по сей день является законным носителем титула. Предки Целлеров заложили фундамент семейного винодельного бизнеса еще в 17 веке. Все началось с Хорхе Фернандеса и его зятя, Франсиско да Силва Мура, крупнейших винных торговцев тех времен. Именно с них и началась история создания крепленых вин, которая длится уже 14 поколений.Сегодня Барау де Вилар представляет собой современную компанию с продвинутыми технологиями по производству, проверенной репутацией, здоровой финансовой структурой и слаженной управленческой командой. Продукция компании присутствует на значительном числе международных рынков.

Портвейн глубокого янтарно-коричневого цвета.

Портвейн интригует щедрым, роскошным вкусом с фруктово-бальзамическими тонами, приятными танинами и стойким, сладким послевкусием.

У портвейна многогранный, богатый аромат, сотканный из нот сухофруктов, пряностей и бальзамико.

Портвейн прекрасен в качестве аперитива или дижестива, а также в сочетании с красным мясом, дичью, десертами, фруктами и сырами.

"Palmer" Colheita Porto, 1977 — насыщенный портвейн с щедрым, полным вкусом, произведенный из 4 сортов винограда, выращенных на виноградниках компании в Португалии. Собранный вручную виноград бережно прессуют, затем сок с мезгой в течение 2-4 дней ферментируется в стальных чанах. Процес брожения прерывают добавлением виноградного спирта. Выдерживается портвейн в дубовых бочках объемом 500-600 литров. Портвейн прекрасен в качестве аперитива или дижестива, а также в сочетании с красным мясом, дичью, десертами, фруктами и сырами.

Компания Barao de Vilar была создана Фернандо Луисом ван Целлером в январе 1996 года в долине Дору. Чуть позже к управлению компанией присоединился и брат Фернандо, Альваро. Свое название хозяйство получило в честь предка семьи Целлер — Криштиану Николау Копке, который был удостоен титула барон Вилар из рук самой королевы Португалии Марии II в 1836 году. Семья Целлер и по сей день является законным носителем титула. Предки Целлеров заложили фундамент семейного винодельного бизнеса еще в 17 веке. Все началось с Хорхе Фернандеса и его зятя, Франсиско да Силва Мура, крупнейших винных торговцев тех времен. Именно с них и началась история создания крепленых вин, которая длится уже 14 поколений.Сегодня Барау де Вилар представляет собой современную компанию с продвинутыми технологиями по производству, проверенной репутацией, здоровой финансовой структурой и слаженной управленческой командой. Продукция компании присутствует на значительном числе международных рынков.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вино обладает свежим, сбалансированным вкусом, в котором преобладают ноты сухофруктов и оттенки черно-синих ягод.

Вино демонстрирует мягкий, элегантный аромат, который богат нотами сливы и ежевики.

Вино составит гармоничную пару блюдам из красного мяса или неострым сырам.

"Messias Selection" Tinto, Douro — элегантное красное вино, изготовлено из традиционных сортов винограда, которые выращены в известном регионе Дору, на виноградниках со сланцевой почвой. Алкогольная ферментация проходит при контролируемой температуре в 28 ºC. Вино имеет свежий фруктовый вкус с хорошей структурой и приятным, мягким послевкусием.

Компания Vinhos Messias была основана в 1926 году, ее основатель — Мессиас Баптиста — занимал пост главы компании вплоть до 1973 года, после чего управление перешло к его наследникам. Компания производит высококачественные вина из нескольких регионов: Дао, Байррада, Дору, Вино Верде, Бейрас, Террас ду Садо и Вино-ду-Порту. Компания также известна высоким качеством своих игристых вин и выдержанных коньяков. Мессиас базируется в местечке Mealhada, небольшом городке в центральной Португалии, в самом сердце региона Bairrada. Здесь компания владеет более чем 160 Га земли, на которых раскинулись виноградники. В Феррадоза (Долина Дору), Messias владеет 200 Га земли, 110 Га из которых занимают виноградники для производства портвейна и Кинта-ду-Дору. Компания расширяется, покупает новые виноградники и тщательно следит, чтобы в производстве были задействованы только самые современные технологии.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вино обладает свежим, сбалансированным вкусом, в котором преобладают ноты сухофруктов и оттенки черно-синих ягод.

Вино демонстрирует мягкий, элегантный аромат, который богат нотами сливы и ежевики.

Вино составит гармоничную пару блюдам из красного мяса или неострым сырам.

"Messias Selection" Tinto, Douro — элегантное красное вино, изготовлено из традиционных сортов винограда, которые выращены в известном регионе Дору, на виноградниках со сланцевой почвой. Алкогольная ферментация проходит при контролируемой температуре в 28 ºC. Вино имеет свежий фруктовый вкус с хорошей структурой и приятным, мягким послевкусием.

Компания Vinhos Messias была основана в 1926 году, ее основатель — Мессиас Баптиста — занимал пост главы компании вплоть до 1973 года, после чего управление перешло к его наследникам. Компания производит высококачественные вина из нескольких регионов: Дао, Байррада, Дору, Вино Верде, Бейрас, Террас ду Садо и Вино-ду-Порту. Компания также известна высоким качеством своих игристых вин и выдержанных коньяков. Мессиас базируется в местечке Mealhada, небольшом городке в центральной Португалии, в самом сердце региона Bairrada. Здесь компания владеет более чем 160 Га земли, на которых раскинулись виноградники. В Феррадоза (Долина Дору), Messias владеет 200 Га земли, 110 Га из которых занимают виноградники для производства портвейна и Кинта-ду-Дору. Компания расширяется, покупает новые виноградники и тщательно следит, чтобы в производстве были задействованы только самые современные технологии.

Вино красивого розового цвета.

Вино имеет обворожительно свежий, сухой, приятный и живой вкус.

Вино соблазняет нежным, фруктовым ароматом с легкими оттенками цветов персика.

Вино лучше всего подходит к легким закускам, теплым салатам, блюдам из рыбы и мяса птицы.

Розовое вино Lenotti, Chiaretto Bardolino Classico изготавливается из трех местных красных сортов винограда: Корвина, Рондинелла и Молинара, которые произрастают в холмистой местности региона Венето. Виноград сорта Корвина известен виноделам своей хорошей кислотностью и оттенками вишни во вкусе, поэтому он широко используется в купажах для придания вину глубины. Родинелла предлагает травяные нотки, насыщает вино цветом и телом, а также подчеркивает нежную пряность сорта Корвина. Молинара, в свою очередь, обогащает вино танинами и свежей кислотностью, но доля этого сорта в купаже по законодательству должна находиться в пределах 20%. Этот бленд виноделы Италии чаще всего используют для производства сухих вин. После ручного сбора урожай мягко прессуется. Короткая мацерация на кожице длится не менее 16 часов, затем начинается процесс ферментации при контролируемой температуре 15-16 °С. Выдержка вина осуществляется в термоконтролируемых резервуарах из нержавеющей стали. Процесс розлива проходит на отдельной современной линии. При производстве вин компания Ленотти используют новейшие технологии, направленные на повышение качества продукции при сохранении подлинного характера вин. Инновационные установки для виноделия, сохранения и бутилирования напитков помогают виноделам в достижении этой цели. Производство красных вин предусматривает брожение сусла при пониженных температурах, а выдержка вин проходит в современных погребах, вместительностью 25 тысяч гектолитров. Процессу бутилирования отводится отдельное внимание. Вино перед розливом предварительно охлаждают, чтобы убить микробы. Сами бутылки обрабатывают горячим паром, тщательно промывают стерилизованной водой, а после этого фильтрованное холодное вино разливается в стеклянную тару. Укупорка бутылок также осуществляется по инновационной технологии. Таким образом, производитель обеспечивает отсутствие кислорода под пробкой с целью сохранения индивидуальных характеристик вина на протяжении длительного времени.

Вино красивого розового цвета.

Вино имеет обворожительно свежий, сухой, приятный и живой вкус.

Вино соблазняет нежным, фруктовым ароматом с легкими оттенками цветов персика.

Вино лучше всего подходит к легким закускам, теплым салатам, блюдам из рыбы и мяса птицы.

Розовое вино Lenotti, Chiaretto Bardolino Classico изготавливается из трех местных красных сортов винограда: Корвина, Рондинелла и Молинара, которые произрастают в холмистой местности региона Венето. Виноград сорта Корвина известен виноделам своей хорошей кислотностью и оттенками вишни во вкусе, поэтому он широко используется в купажах для придания вину глубины. Родинелла предлагает травяные нотки, насыщает вино цветом и телом, а также подчеркивает нежную пряность сорта Корвина. Молинара, в свою очередь, обогащает вино танинами и свежей кислотностью, но доля этого сорта в купаже по законодательству должна находиться в пределах 20%. Этот бленд виноделы Италии чаще всего используют для производства сухих вин. После ручного сбора урожай мягко прессуется. Короткая мацерация на кожице длится не менее 16 часов, затем начинается процесс ферментации при контролируемой температуре 15-16 °С. Выдержка вина осуществляется в термоконтролируемых резервуарах из нержавеющей стали. Процесс розлива проходит на отдельной современной линии. При производстве вин компания Ленотти используют новейшие технологии, направленные на повышение качества продукции при сохранении подлинного характера вин. Инновационные установки для виноделия, сохранения и бутилирования напитков помогают виноделам в достижении этой цели. Производство красных вин предусматривает брожение сусла при пониженных температурах, а выдержка вин проходит в современных погребах, вместительностью 25 тысяч гектолитров. Процессу бутилирования отводится отдельное внимание. Вино перед розливом предварительно охлаждают, чтобы убить микробы. Сами бутылки обрабатывают горячим паром, тщательно промывают стерилизованной водой, а после этого фильтрованное холодное вино разливается в стеклянную тару. Укупорка бутылок также осуществляется по инновационной технологии. Таким образом, производитель обеспечивает отсутствие кислорода под пробкой с целью сохранения индивидуальных характеристик вина на протяжении длительного времени.