Вино Риоха, Долина Лейда и Лангедок-Руссийон, Страница 129

Вино гранатового цвета с фиолетовыми бликами.

Вино чарует нежным балансом мягких танинов во вкусе. В послевкусии преобладают тона ежевики, вишни и сладких черных ягод.

Вино привлекает тонким ароматом с нотами красных фруктов и ягод, пряностей, цветов и ванили.

Вино идеально сочетается с лазаньей, тушеными овощами, мясом–гриль и зрелыми сырами.

"Septimania" Pinot Noir, Pays d'Oc IGP — элегантное красное сухое вино с побережья Средиземного моря провинции Септимания. Виноградники располагаются на террасах и прибрежных равнинах, почвы в основном галечные, средний возраст лоз составляет 15-20 лет. Собранный виноград подвергается мацерации в течение месяца, затем следует микро-оксигенация и яблочно-молочная ферментация. Выдерживается вино 2 месяца в стальных резервуарах.Виноделие Септимании уходит своими корнями во времена Римской Империи, ветераны которой (septimani) награждались участками земли в этой местности. Винные традиции существуют здесь несколько столетий, секреты передаются от поколения к поколению с учетом меняющихся технологий. Когда-то местное вино присутствовало на Римских пиршествах, оно было в числе любимых напитков правителей Аквитании. Изначально вино предназначалось для церкви, но затем оно стало основным товаром Тулузского графства, вошедшего позднее в Лангедок-Руссийон.

История Sadel началась в 2014 году, когда президент компании, Александр Садель, основал первое представительство в Бордо, а затем второе в долине Роны. Первое семейное поместье располагается в апелласьоне Сент-Эмильон, престижном регионе, который известен благодаря винам топ-класса, созданным из Мерло. Второе представительство Sadel находится в Вакейрас, известном апелласьоне долины Роны. Уважая традиции многих поколений своей винодельческой семьи, Александр Садель уверен, что великолепное вино — это совокупный результат навыков и искусства.

Вино гранатового цвета с фиолетовыми бликами.

Вино чарует нежным балансом мягких танинов во вкусе. В послевкусии преобладают тона ежевики, вишни и сладких черных ягод.

Вино привлекает тонким ароматом с нотами красных фруктов и ягод, пряностей, цветов и ванили.

Вино идеально сочетается с лазаньей, тушеными овощами, мясом–гриль и зрелыми сырами.

"Septimania" Pinot Noir, Pays d'Oc IGP — элегантное красное сухое вино с побережья Средиземного моря провинции Септимания. Виноградники располагаются на террасах и прибрежных равнинах, почвы в основном галечные, средний возраст лоз составляет 15-20 лет. Собранный виноград подвергается мацерации в течение месяца, затем следует микро-оксигенация и яблочно-молочная ферментация. Выдерживается вино 2 месяца в стальных резервуарах.Виноделие Септимании уходит своими корнями во времена Римской Империи, ветераны которой (septimani) награждались участками земли в этой местности. Винные традиции существуют здесь несколько столетий, секреты передаются от поколения к поколению с учетом меняющихся технологий. Когда-то местное вино присутствовало на Римских пиршествах, оно было в числе любимых напитков правителей Аквитании. Изначально вино предназначалось для церкви, но затем оно стало основным товаром Тулузского графства, вошедшего позднее в Лангедок-Руссийон.

История Sadel началась в 2014 году, когда президент компании, Александр Садель, основал первое представительство в Бордо, а затем второе в долине Роны. Первое семейное поместье располагается в апелласьоне Сент-Эмильон, престижном регионе, который известен благодаря винам топ-класса, созданным из Мерло. Второе представительство Sadel находится в Вакейрас, известном апелласьоне долины Роны. Уважая традиции многих поколений своей винодельческой семьи, Александр Садель уверен, что великолепное вино — это совокупный результат навыков и искусства.

Вино насыщенного красно-гранатового цвета.

Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с фруктовыми оттенками, мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

В элегантном аромате вина преобладают тона спелых красных фруктов и сладких специй.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, красным мясом, мясом на гриле и сырами.

Louis Max, "Grand Bi" Pinot Noir-Syrah — красное сухое вино, изготовленное из купажа винограда сортов Пино Нуар и Сира. Сбор урожая осуществляется по достижении ягод оптимальной зрелости со строгим отбором по качеству. Винификация сусла проводится традиционным для красных вин способом при строго контролируемой температуре.На этикетке изображен велосипед Grand Bi, который был популярен в 1870-1880 гг. среди спортсменов, однако редко использовался в обычной жизни из-за большого риска быть травмированным.

Винный дом Louis Max основал в 1859 году Евгений Луи Макс, сын виноторговца из Грузии. Евгений переехал во Францию, где основал виноторговую компанию. В 1912 году его вино было представлено на борту Титаника, где собрались сливки высшего общества. Сейчас его потомок Лоран Макс президент и владелец дома Louis Max. В собственности компании Louis Max находится 35 гектаров виноградников в аппелласьоне Меркюри, в который входит Domaine de la Marche, виноградник класса Крю. Кроме этого, Дом LOUIS MAX закупает виноград по долгосрочным договорам в лучших, наиболее престижных аппелласьонах Бургундии. Это участки высших категорий — Meursault, Nuits-Saint-Georges, le Clos-de-Vougeot, Volnay, Puligny-Montrachet и Chablis. Благодаря этому вина Дома Louis Max известны во всех странах мира.  На сегодня в погребах компании  хранится около  миллиона бутылок, а вина от Луи Макс подаются гостям президента Франции в Елисейском дворце и входят в винные карты самых престижных ресторанов мира.

Вино насыщенного красно-гранатового цвета.

Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с фруктовыми оттенками, мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

В элегантном аромате вина преобладают тона спелых красных фруктов и сладких специй.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, красным мясом, мясом на гриле и сырами.

Louis Max, "Grand Bi" Pinot Noir-Syrah — красное сухое вино, изготовленное из купажа винограда сортов Пино Нуар и Сира. Сбор урожая осуществляется по достижении ягод оптимальной зрелости со строгим отбором по качеству. Винификация сусла проводится традиционным для красных вин способом при строго контролируемой температуре.На этикетке изображен велосипед Grand Bi, который был популярен в 1870-1880 гг. среди спортсменов, однако редко использовался в обычной жизни из-за большого риска быть травмированным.

Винный дом Louis Max основал в 1859 году Евгений Луи Макс, сын виноторговца из Грузии. Евгений переехал во Францию, где основал виноторговую компанию. В 1912 году его вино было представлено на борту Титаника, где собрались сливки высшего общества. Сейчас его потомок Лоран Макс президент и владелец дома Louis Max. В собственности компании Louis Max находится 35 гектаров виноградников в аппелласьоне Меркюри, в который входит Domaine de la Marche, виноградник класса Крю. Кроме этого, Дом LOUIS MAX закупает виноград по долгосрочным договорам в лучших, наиболее престижных аппелласьонах Бургундии. Это участки высших категорий — Meursault, Nuits-Saint-Georges, le Clos-de-Vougeot, Volnay, Puligny-Montrachet и Chablis. Благодаря этому вина Дома Louis Max известны во всех странах мира.  На сегодня в погребах компании  хранится около  миллиона бутылок, а вина от Луи Макс подаются гостям президента Франции в Елисейском дворце и входят в винные карты самых престижных ресторанов мира.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктовыми тонами и приятными танинами в долгом послевкусии.

Вино привлекает щедрым ароматом с доминирующими оттенками спелых красных ягод, пряностей, экзотических специй и скотного двора.

Вино хорошо сочетается с мясом кабана, жареными баклажанами, курицей с черным трюфелем, седлом зайца, свининой, медальонами из телятины с грибами, филе ягненка с розмарином, говяжьей вырезкой, стейком из говядины с перцем.

Domaine Matassa, "Brutal" Rouge — привлекательное биодинамическое красное сухое вино, в производстве которого используется красных виноград сорта Сира и белый виноград сорта Мускат. Урожай собирается вручную и подвергается краткой мацерации целыми гроздьями. После ферментации вино выдерживается 10 месяцев в барриках. Потенциал хранения вин составляет 5 лет, за час до подачи рекомендуется декантация.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктовыми тонами и приятными танинами в долгом послевкусии.

Вино привлекает щедрым ароматом с доминирующими оттенками спелых красных ягод, пряностей, экзотических специй и скотного двора.

Вино хорошо сочетается с мясом кабана, жареными баклажанами, курицей с черным трюфелем, седлом зайца, свининой, медальонами из телятины с грибами, филе ягненка с розмарином, говяжьей вырезкой, стейком из говядины с перцем.

Domaine Matassa, "Brutal" Rouge — привлекательное биодинамическое красное сухое вино, в производстве которого используется красных виноград сорта Сира и белый виноград сорта Мускат. Урожай собирается вручную и подвергается краткой мацерации целыми гроздьями. После ферментации вино выдерживается 10 месяцев в барриках. Потенциал хранения вин составляет 5 лет, за час до подачи рекомендуется декантация.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, полный, с бархатистой текстурой, шоколадно-ягодными оттенками и приятными танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает выразительным ароматом, сотканным из нот спелых темных ягод, цветов фиалки, какао и пряностей.

Вино идеально дополнит вкус красного мяса на гриле, рагу, пасты с богатыми соусами, утиного филе, дичи, карпаччо и паэльи.

"Poison" Rouge, Pays d'Oc IGP — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Марселан, выращенного на виноградниках Лангедока. Климат здесь континентальный, с заметным средиземноморским влиянием. Виноград выращивается на участках, расположенных неподалеку от "гарриг" — каменистых пустошей с бедной растительностью. Изолированная местность, зажатая между Пиренеями и Средиземным морем, имеет глубокую галечно-песчаную почву, отличающуюся отличными дренажными свойствами. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем.

Уважение к земле и окружающей среде являются приоритетами деятельности компании Vignobles Vellas, которой принадлежат 5 винокурен в разных районах Франции. Она зародилась в сердце Лангедок-Руссильон с прадеда нынешнего владельца, Николаса Велласа. Его вина заставляют мечтать, перенестись мыслями в виноградник и погрузиться в прошлое: представить моменты распускания почек ранней весной, цветения и созревания винограда. Чтобы вина Vignobles Vellas вызывали такие яркие эмоции, в процессе производства используются инновации и креативный подход, а также строгий контроль качества.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, полный, с бархатистой текстурой, шоколадно-ягодными оттенками и приятными танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает выразительным ароматом, сотканным из нот спелых темных ягод, цветов фиалки, какао и пряностей.

Вино идеально дополнит вкус красного мяса на гриле, рагу, пасты с богатыми соусами, утиного филе, дичи, карпаччо и паэльи.

"Poison" Rouge, Pays d'Oc IGP — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Марселан, выращенного на виноградниках Лангедока. Климат здесь континентальный, с заметным средиземноморским влиянием. Виноград выращивается на участках, расположенных неподалеку от "гарриг" — каменистых пустошей с бедной растительностью. Изолированная местность, зажатая между Пиренеями и Средиземным морем, имеет глубокую галечно-песчаную почву, отличающуюся отличными дренажными свойствами. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем.

Уважение к земле и окружающей среде являются приоритетами деятельности компании Vignobles Vellas, которой принадлежат 5 винокурен в разных районах Франции. Она зародилась в сердце Лангедок-Руссильон с прадеда нынешнего владельца, Николаса Велласа. Его вина заставляют мечтать, перенестись мыслями в виноградник и погрузиться в прошлое: представить моменты распускания почек ранней весной, цветения и созревания винограда. Чтобы вина Vignobles Vellas вызывали такие яркие эмоции, в процессе производства используются инновации и креативный подход, а также строгий контроль качества.

Вино красивого рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вино обладает мощным, насыщенным вкусом с тонами красных фруктов, мягкими танинами и длительным послевкусием с нюансами ванили и лакрицы.

Вино привлекает щедрым ароматом с тонами малины, клубники и цветов фиалки.

Вино идеально сочетается с жареным красным мясом, тушеной говядиной, твердыми сырами.

"Septimania" Syrah, Pays d'Oc IGP — красное сухое вино с побережья Средиземного моря провинции Септимания. Виноградники высажены на террасах и прибрежных равнинах, почвы преобладают галечные, средний возраст лоз составляет 15-20 лет. Собранный виноград мацерируется и ферментируется в течение месяца. После непродолжительной микро-оксигенации и яблочно-молочной ферментации вино выдерживается на осадке 2 месяца.Виноделие Септимании уходит своими корнями во времена Римской Империи, ветераны которой (septimani) награждались участками земли в этой местности. Винные традиции существуют здесь несколько столетий, секреты передаются от поколения к поколению с учетом меняющихся технологий. Когда-то местное вино присутствовало на Римских пиршествах, оно было в числе любимых напитков правителей Аквитании. Изначально вино предназначалось для церкви, но затем оно стало основным товаром Тулузского графства, вошедшего позднее в Лангедок-Руссийон.

История Sadel началась в 2014 году, когда президент компании, Александр Садель, основал первое представительство в Бордо, а затем второе в долине Роны. Первое семейное поместье располагается в апелласьоне Сент-Эмильон, престижном регионе, который известен благодаря винам топ-класса, созданным из Мерло. Второе представительство Sadel находится в Вакейрас, известном апелласьоне долины Роны. Уважая традиции многих поколений своей винодельческой семьи, Александр Садель уверен, что великолепное вино — это совокупный результат навыков и искусства.

Вино красивого рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вино обладает мощным, насыщенным вкусом с тонами красных фруктов, мягкими танинами и длительным послевкусием с нюансами ванили и лакрицы.

Вино привлекает щедрым ароматом с тонами малины, клубники и цветов фиалки.

Вино идеально сочетается с жареным красным мясом, тушеной говядиной, твердыми сырами.

"Septimania" Syrah, Pays d'Oc IGP — красное сухое вино с побережья Средиземного моря провинции Септимания. Виноградники высажены на террасах и прибрежных равнинах, почвы преобладают галечные, средний возраст лоз составляет 15-20 лет. Собранный виноград мацерируется и ферментируется в течение месяца. После непродолжительной микро-оксигенации и яблочно-молочной ферментации вино выдерживается на осадке 2 месяца.Виноделие Септимании уходит своими корнями во времена Римской Империи, ветераны которой (septimani) награждались участками земли в этой местности. Винные традиции существуют здесь несколько столетий, секреты передаются от поколения к поколению с учетом меняющихся технологий. Когда-то местное вино присутствовало на Римских пиршествах, оно было в числе любимых напитков правителей Аквитании. Изначально вино предназначалось для церкви, но затем оно стало основным товаром Тулузского графства, вошедшего позднее в Лангедок-Руссийон.

История Sadel началась в 2014 году, когда президент компании, Александр Садель, основал первое представительство в Бордо, а затем второе в долине Роны. Первое семейное поместье располагается в апелласьоне Сент-Эмильон, престижном регионе, который известен благодаря винам топ-класса, созданным из Мерло. Второе представительство Sadel находится в Вакейрас, известном апелласьоне долины Роны. Уважая традиции многих поколений своей винодельческой семьи, Александр Садель уверен, что великолепное вино — это совокупный результат навыков и искусства.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина свежий, глубокий, яркий и изысканный, с утонченными, очень чистыми нотами фруктов, специй и цветов, тонкими танинами и шелковистым, элегантным, привлекательным послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов (вишни), специй, лакрицы, цветов и нотами кожи.

Вино хорошо сочетается с жарким из оленины, куриной грудкой с хрустящими овощами, тушеной зайчатиной, тушеной телятиной с орехами, ягнятиной с грибами, филе говядины.

"Cuvee Romanissa" — великое вино из Руссильона, свежее, глубокое, с утонченным характером, который напоминает манеру великих бургундских вин. Роскошное "Кюве Романисса" покоряет душистым ароматом и тонизирующим, энергичным и, в тоже время, изысканным вкусом невероятной элегантности. Для изготовления этого кюве Том Люббе, приверженец автохтонных сортов винограда, выбрал очень интересный сорт Лядонер Пелю (также называемый Гренаш Каталан), который дополнил небольшой долей Кариньяно. Виноград выращивается на сланцевых, богатых железом почвах на органически сертифицированном винограднике. После ручного сбора плоды проходят короткий период вымачивания целыми гроздьями, после чего помещается в вертикальные прессы и давится ногами. После ферментации вино выдерживается 22 месяца в дубовых бочках. Потенциал хранения вина может достигать 10 лет.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина свежий, глубокий, яркий и изысканный, с утонченными, очень чистыми нотами фруктов, специй и цветов, тонкими танинами и шелковистым, элегантным, привлекательным послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов (вишни), специй, лакрицы, цветов и нотами кожи.

Вино хорошо сочетается с жарким из оленины, куриной грудкой с хрустящими овощами, тушеной зайчатиной, тушеной телятиной с орехами, ягнятиной с грибами, филе говядины.

"Cuvee Romanissa" — великое вино из Руссильона, свежее, глубокое, с утонченным характером, который напоминает манеру великих бургундских вин. Роскошное "Кюве Романисса" покоряет душистым ароматом и тонизирующим, энергичным и, в тоже время, изысканным вкусом невероятной элегантности. Для изготовления этого кюве Том Люббе, приверженец автохтонных сортов винограда, выбрал очень интересный сорт Лядонер Пелю (также называемый Гренаш Каталан), который дополнил небольшой долей Кариньяно. Виноград выращивается на сланцевых, богатых железом почвах на органически сертифицированном винограднике. После ручного сбора плоды проходят короткий период вымачивания целыми гроздьями, после чего помещается в вертикальные прессы и давится ногами. После ферментации вино выдерживается 22 месяца в дубовых бочках. Потенциал хранения вина может достигать 10 лет.

Вино интенсивного пурпурного цвета.

Вино демонстрирует округлый, щедрый вкус с оттенками чернослива, ежевики, ванили, специй и гвоздики, с мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

У вина мощный аромат, в котором гармонично сплелись ноты фруктового джема, подлеска, специй и фенхеля.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, барбекю и блюдами, приготовленными на гриле.

"Villa Blanche" Syrah, Vin de Pays d'Oc IGP — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Сира. Ягоды произрастают на глинисто-известковых почвах на виноградниках хозяйства Calmel & Joseph. Сбор урожая проводится вручную рано утром. На винодельне 50% ягод подвергаются измельчению. Холодная мацерация при температуре 5 °С длится 7 дней. Ферментация сусла проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25 °С в течение 4 недель. После алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино 6 месяцев в дубовых бочках (50%) и в стальных резервуарах на тонком осадке (50%).

Domaine Calmel & Joseph — винодельческое хозяйство, расположенное в апелласьоне Лангедок-Русильон в городе Монтира. Оно было основано в 1995 году энологами Лоран Кальмель и Жеромом Жозефом. Будучи убежденными в необычайном потенциале здешнего региона, они лично контролируют каждый этап производства вина с целью продемонстрировать уникальное качество средиземноморских терруаров. Общая площадь виноградников составляет 160 га, они раскинулись на живописных холмах недалеко от Каркассона.На сегодняшний день винодельня, помимо производства высококачественных вин, предоставляет гостиничные услуги.

Вино интенсивного пурпурного цвета.

Вино демонстрирует округлый, щедрый вкус с оттенками чернослива, ежевики, ванили, специй и гвоздики, с мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

У вина мощный аромат, в котором гармонично сплелись ноты фруктового джема, подлеска, специй и фенхеля.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, барбекю и блюдами, приготовленными на гриле.

"Villa Blanche" Syrah, Vin de Pays d'Oc IGP — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Сира. Ягоды произрастают на глинисто-известковых почвах на виноградниках хозяйства Calmel & Joseph. Сбор урожая проводится вручную рано утром. На винодельне 50% ягод подвергаются измельчению. Холодная мацерация при температуре 5 °С длится 7 дней. Ферментация сусла проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25 °С в течение 4 недель. После алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино 6 месяцев в дубовых бочках (50%) и в стальных резервуарах на тонком осадке (50%).

Domaine Calmel & Joseph — винодельческое хозяйство, расположенное в апелласьоне Лангедок-Русильон в городе Монтира. Оно было основано в 1995 году энологами Лоран Кальмель и Жеромом Жозефом. Будучи убежденными в необычайном потенциале здешнего региона, они лично контролируют каждый этап производства вина с целью продемонстрировать уникальное качество средиземноморских терруаров. Общая площадь виноградников составляет 160 га, они раскинулись на живописных холмах недалеко от Каркассона.На сегодняшний день винодельня, помимо производства высококачественных вин, предоставляет гостиничные услуги.

Вино темно-фиолетового цвета с гранатовым оттенком.

Полный, округлый вкус вина наполнен бархатистыми танинами. В его букете переплелись оттенки зрелых фруктов, душистых цветов, лакрицы и пряных специй, которые постепенно затихают в долгом послевкусии.

В аромате вина слышны намеки сушеных специй, черной смородины, цветов фиалки и обожженного дуба.

Вино составит идеальную пару с дичью, тушеным, жареным или приготовленным на гриле красным мясом, его также подают к мясным пирогам и сырам средней степени зрелости с ярко выраженным вкусом.

"Аррогант Фрог" — известный проект Поля Маса. Шато Аррогант Фрог занимает 20 гектаров в Крю Лиму. Его название переводится как "высокомерный лягушонок" и именно этот образ воплощен на этикетке, украшающей одноименную линейку вин от Domaines Paul Mas. В последние годы вина брэнда "Arrogant Frog" стали талисманом домена, они демонстрируют гармонию творчества, опыта и юмора виноделия южной Франции по всему миру и дают возможность получать удовольствие от высокого качества по низкой цене.Arrogant Frog, "Croak Baronne", 2015 — красивое и богатое красное сухое вино, созданное из винограда сорта Сира. Виноград был собран с трех различных виноградников, расположенных в Лангедоке. Урожай собирали механическим способом, ночью, когда температура воздуха низкая и нет палящего солнца, для того, чтобы избежать окисления ягод. После сбора виноград был охлажден до 12 °С. На протяжении 4 дней его подвергали процедуре холодной мацерации. Ферментация проходила при 28°С в первый день, остальные 4 дня — при 25 °С. После этого снова производилась мацерация при температуре 25 °С в течение 6 дней с ежедневным перекачиванием сусла. Выдержка вина в дубовых бочках (30%) из американского и французского дуба и в стальных чанах (70%) заняла пять месяцев.  

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино темно-фиолетового цвета с гранатовым оттенком.

Полный, округлый вкус вина наполнен бархатистыми танинами. В его букете переплелись оттенки зрелых фруктов, душистых цветов, лакрицы и пряных специй, которые постепенно затихают в долгом послевкусии.

В аромате вина слышны намеки сушеных специй, черной смородины, цветов фиалки и обожженного дуба.

Вино составит идеальную пару с дичью, тушеным, жареным или приготовленным на гриле красным мясом, его также подают к мясным пирогам и сырам средней степени зрелости с ярко выраженным вкусом.

"Аррогант Фрог" — известный проект Поля Маса. Шато Аррогант Фрог занимает 20 гектаров в Крю Лиму. Его название переводится как "высокомерный лягушонок" и именно этот образ воплощен на этикетке, украшающей одноименную линейку вин от Domaines Paul Mas. В последние годы вина брэнда "Arrogant Frog" стали талисманом домена, они демонстрируют гармонию творчества, опыта и юмора виноделия южной Франции по всему миру и дают возможность получать удовольствие от высокого качества по низкой цене.Arrogant Frog, "Croak Baronne", 2015 — красивое и богатое красное сухое вино, созданное из винограда сорта Сира. Виноград был собран с трех различных виноградников, расположенных в Лангедоке. Урожай собирали механическим способом, ночью, когда температура воздуха низкая и нет палящего солнца, для того, чтобы избежать окисления ягод. После сбора виноград был охлажден до 12 °С. На протяжении 4 дней его подвергали процедуре холодной мацерации. Ферментация проходила при 28°С в первый день, остальные 4 дня — при 25 °С. После этого снова производилась мацерация при температуре 25 °С в течение 6 дней с ежедневным перекачиванием сусла. Выдержка вина в дубовых бочках (30%) из американского и французского дуба и в стальных чанах (70%) заняла пять месяцев.  

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом с фруктовой сердцевиной, шелковистыми танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает гармоничным, приятным ароматом с доминирующими оттенками спелых темных фруктов, ванили и пряностей.

Вино рекомендуют подавать к красному мясу, телятине (эскалопу, под соусом), грибам и зрелым сырам.

"Fontesole" Syrah, Pays d'Oc IGP — гармоничное красное вино, в производстве которого используется виноград сорта Сира. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известняковыми почвами, возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Сбор урожая проводится механическим способом в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей традиционной винификацией, проходящей в терморегулируемых емкостях. Выдерживается вино в бочках в течение 3-6 месяцев. Вино рекомендуют подавать к красному мясу, телятине (эскалопу, под соусом), грибам и зрелым сырам.

Les Vignerons de Fontes (Cave de Fontes) — кооператив виноделов, основанный в 1930 году в регионе Лангедок в южной Франции, который сегодня насчитывает более 200 производителей. Каждый этап производства вина, от выращивания винограда до бутилирования, тщательно контролируется, чтобы обеспечить наилучшее качество и сохранить вкус и аромат каждого сорта винограда.Кооператив Les Vignerons de Fontes также известен своей страстью к экологическому виноделию. Они используют только натуральные методы возделывания винограда без использования химических удобрений, гербицидов и пестицидов. Это позволяет им сохранять богатство почвы и биоразнообразие региона.Кроме того, Cave de Fontes является активным участником социальной жизни региона, способствуя развитию местной экономики и созданию новых рабочих мест. Они поддерживают традиции и культуру, проводят мероприятия и фестивали, которые позволяют людям наслаждаться винами и узнавать больше о местной культуре.

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом с фруктовой сердцевиной, шелковистыми танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает гармоничным, приятным ароматом с доминирующими оттенками спелых темных фруктов, ванили и пряностей.

Вино рекомендуют подавать к красному мясу, телятине (эскалопу, под соусом), грибам и зрелым сырам.

"Fontesole" Syrah, Pays d'Oc IGP — гармоничное красное вино, в производстве которого используется виноград сорта Сира. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известняковыми почвами, возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Сбор урожая проводится механическим способом в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей традиционной винификацией, проходящей в терморегулируемых емкостях. Выдерживается вино в бочках в течение 3-6 месяцев. Вино рекомендуют подавать к красному мясу, телятине (эскалопу, под соусом), грибам и зрелым сырам.

Les Vignerons de Fontes (Cave de Fontes) — кооператив виноделов, основанный в 1930 году в регионе Лангедок в южной Франции, который сегодня насчитывает более 200 производителей. Каждый этап производства вина, от выращивания винограда до бутилирования, тщательно контролируется, чтобы обеспечить наилучшее качество и сохранить вкус и аромат каждого сорта винограда.Кооператив Les Vignerons de Fontes также известен своей страстью к экологическому виноделию. Они используют только натуральные методы возделывания винограда без использования химических удобрений, гербицидов и пестицидов. Это позволяет им сохранять богатство почвы и биоразнообразие региона.Кроме того, Cave de Fontes является активным участником социальной жизни региона, способствуя развитию местной экономики и созданию новых рабочих мест. Они поддерживают традиции и культуру, проводят мероприятия и фестивали, которые позволяют людям наслаждаться винами и узнавать больше о местной культуре.

Вино глубокого пурпурного цвета.

Вино отличается полным и сочным, хорошо структурированным, немного терпким вкусом с гибкими бархатистыми танинами, тонами спелых темных фруктов, нюансами дуба и лакрицы. Послевкусие длительное, пряное.

Ароматный фруктово-ягодный букет с хорошо выраженными тонами черной смородины украшают привлекательные нотки специй и обожженного дуба.

Вино составит идеальную пару с дичью, тушеным, жареным или приготовленным на гриле красным мясом, его также подают к мясным пирогам и сырам средней степени зрелости с ярко выраженным вкусом.

"Аррогант Фрог" — известный проект Поля Маса. Шато Аррогант Фрог занимает 20 гектаров в Крю Лиму. Его название переводится как "высокомерный лягушонок" и именно этот образ воплощен на этикетке, украшающей одноименную линейку вин от Domaines Paul Mas. В последние годы вина брэнда "Arrogant Frog" стали талисманом домена, они демонстрируют гармонию творчества, опыта и юмора виноделия южной Франции по всему миру и дают возможность получать удовольствие от высокого качества по низкой цене.  Arrogant Frog, "Croak Baronne", 2013 — красивое и богатое красное сухое вино, созданное из винограда сорта Сира. Виноград был собран с трех различных виноградников, расположенных в Лангедоке. Урожай собирали механическим способом, ночью, когда температура воздуха низкая и нет палящего солнца, для того, чтобы избежать окисления ягод. После сбора виноград был охлажден до 12°С. На протяжении 4 дней его подвергали процедуре холодной мацерации. Ферментация проходила при 28°С в первый день, остальные 4 дня — при 25°С. После этого снова производилась мацерация при температуре 25°С в течение 6 дней с ежедневным перекачиванием сусла. Выдержка вина в дубовых бочках (30%) из американского и французского дуба и в стальных чанах (70%) заняла пять месяцев. 

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино глубокого пурпурного цвета.

Вино отличается полным и сочным, хорошо структурированным, немного терпким вкусом с гибкими бархатистыми танинами, тонами спелых темных фруктов, нюансами дуба и лакрицы. Послевкусие длительное, пряное.

Ароматный фруктово-ягодный букет с хорошо выраженными тонами черной смородины украшают привлекательные нотки специй и обожженного дуба.

Вино составит идеальную пару с дичью, тушеным, жареным или приготовленным на гриле красным мясом, его также подают к мясным пирогам и сырам средней степени зрелости с ярко выраженным вкусом.

"Аррогант Фрог" — известный проект Поля Маса. Шато Аррогант Фрог занимает 20 гектаров в Крю Лиму. Его название переводится как "высокомерный лягушонок" и именно этот образ воплощен на этикетке, украшающей одноименную линейку вин от Domaines Paul Mas. В последние годы вина брэнда "Arrogant Frog" стали талисманом домена, они демонстрируют гармонию творчества, опыта и юмора виноделия южной Франции по всему миру и дают возможность получать удовольствие от высокого качества по низкой цене.  Arrogant Frog, "Croak Baronne", 2013 — красивое и богатое красное сухое вино, созданное из винограда сорта Сира. Виноград был собран с трех различных виноградников, расположенных в Лангедоке. Урожай собирали механическим способом, ночью, когда температура воздуха низкая и нет палящего солнца, для того, чтобы избежать окисления ягод. После сбора виноград был охлажден до 12°С. На протяжении 4 дней его подвергали процедуре холодной мацерации. Ферментация проходила при 28°С в первый день, остальные 4 дня — при 25°С. После этого снова производилась мацерация при температуре 25°С в течение 6 дней с ежедневным перекачиванием сусла. Выдержка вина в дубовых бочках (30%) из американского и французского дуба и в стальных чанах (70%) заняла пять месяцев. 

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино обладает округлым, насыщенным вкусом с интенсивными фруктово-пряными тонами, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино привлекает многогранным, богатым ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, цветов и бальзамико.

Вино прекрасно сочетается с пернатой дичью, жареной ягнятиной, белым мясом и приготовленным на гриле красным мясом. Его также подают к рису, тушеным блюдам и зрелым сырам.

Бодегас Паласиос Ремондо представляет вино "La Montesa", произведенное с большой любовью и заботой, с использованием самых современных технологий и старинных традиций виноделия Риохи. Органический виноградник "Ля Монтеса", где выращивают виноград для этого вина, расположен на высоте 550 метров над уровнем моря на глинисто-известковых почвах с каменистым подпочвенным слоем. При производстве вина мацерация и ферментация проводятся в стальных емкостях при контролируемой температуре в течение 24 дней. Вино выдерживают на протяжении 12 месяцев в новых бочках из французского (75%) и американского (25%) дуба. Говоря о вине "Ла Монтеса", Альваро Паласиос объясняет: "Сухой чистый воздух, царящий на наших виноградниках, и наши бедные почвы позволяют нам делать вина, пронизанные духом культуры и традиции, с большим характером, чем вина других регионов мира за те же деньги". Потенциал хранения вина составляет как минимум 5 лет.Хозяйство Bodegas Palacios Remondo, возникшее стараниями Хосе Паласиоса, получило второе рождение благодаря возвращению его "блудного сына" — Альваро Паласиоса, снискавшего мировую известность благодаря своим винам в Приорате и позже в Бьерсо. Альваро отказался от покупного сырья и стал использовать виноград только с собственных виноградников, которые его отец заложил в 1960-е на южных склонах холмов в сердце субрегиона Риоха Баха. Таким образом, Альваро Паласиос, имея под рукой старые лозы проверенных клонов Темпранильо и Гарначи, смог первый же свой винтаж 2000 г. сделать поворотным для истории семьи. Руководство винодельней он поручил своему младшему брату Рафаэлю, профессиональному энологу, уже создавшему к тому времени одно из лучших белых вин Риохи из сорта Виура — Placet. Ко всему прочему, Паласиос перевел хозяйство на рельсы органического виноделия, тем самым еще больше повысив спрос на новую классику Риохи.Виноградник, принадлежащий Бодегас Паласиос Ремондо, занимает 97 гектаров и расположен на востоке региона Риоха, в коммуне Альваро. Он протянулся вдоль длинного склона с востока на юг у подножия горной системы Yerga, на высоте 550 метров над уровнем моря. В состав местных почв входит красная глина и мел с очень небольшим содержанием органических соединений. Каменистый подпочвенный слой препятствует росту сорняков и придает винам легкий минеральный оттенок. Основные сорта винограда, выращиваемые Бодегас Паласиос Ремондо это: Гарнача (40% от площади виноградника), Темпранильо (45%), Мазуэло, Грациано и Виура

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино обладает округлым, насыщенным вкусом с интенсивными фруктово-пряными тонами, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино привлекает многогранным, богатым ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, цветов и бальзамико.

Вино прекрасно сочетается с пернатой дичью, жареной ягнятиной, белым мясом и приготовленным на гриле красным мясом. Его также подают к рису, тушеным блюдам и зрелым сырам.

Бодегас Паласиос Ремондо представляет вино "La Montesa", произведенное с большой любовью и заботой, с использованием самых современных технологий и старинных традиций виноделия Риохи. Органический виноградник "Ля Монтеса", где выращивают виноград для этого вина, расположен на высоте 550 метров над уровнем моря на глинисто-известковых почвах с каменистым подпочвенным слоем. При производстве вина мацерация и ферментация проводятся в стальных емкостях при контролируемой температуре в течение 24 дней. Вино выдерживают на протяжении 12 месяцев в новых бочках из французского (75%) и американского (25%) дуба. Говоря о вине "Ла Монтеса", Альваро Паласиос объясняет: "Сухой чистый воздух, царящий на наших виноградниках, и наши бедные почвы позволяют нам делать вина, пронизанные духом культуры и традиции, с большим характером, чем вина других регионов мира за те же деньги". Потенциал хранения вина составляет как минимум 5 лет.Хозяйство Bodegas Palacios Remondo, возникшее стараниями Хосе Паласиоса, получило второе рождение благодаря возвращению его "блудного сына" — Альваро Паласиоса, снискавшего мировую известность благодаря своим винам в Приорате и позже в Бьерсо. Альваро отказался от покупного сырья и стал использовать виноград только с собственных виноградников, которые его отец заложил в 1960-е на южных склонах холмов в сердце субрегиона Риоха Баха. Таким образом, Альваро Паласиос, имея под рукой старые лозы проверенных клонов Темпранильо и Гарначи, смог первый же свой винтаж 2000 г. сделать поворотным для истории семьи. Руководство винодельней он поручил своему младшему брату Рафаэлю, профессиональному энологу, уже создавшему к тому времени одно из лучших белых вин Риохи из сорта Виура — Placet. Ко всему прочему, Паласиос перевел хозяйство на рельсы органического виноделия, тем самым еще больше повысив спрос на новую классику Риохи.Виноградник, принадлежащий Бодегас Паласиос Ремондо, занимает 97 гектаров и расположен на востоке региона Риоха, в коммуне Альваро. Он протянулся вдоль длинного склона с востока на юг у подножия горной системы Yerga, на высоте 550 метров над уровнем моря. В состав местных почв входит красная глина и мел с очень небольшим содержанием органических соединений. Каменистый подпочвенный слой препятствует росту сорняков и придает винам легкий минеральный оттенок. Основные сорта винограда, выращиваемые Бодегас Паласиос Ремондо это: Гарнача (40% от площади виноградника), Темпранильо (45%), Мазуэло, Грациано и Виура

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина питкий, живой, гармоничный, с фруктово-пряными акцентами, свежей кислотностью, изящными танинами и долгим, сухим, энергичным послевкусием.

У вина пикантный аромат с насыщенными тонами спелых красных ягод, пряных специй и животными нюансами.

Вино хорошо сочетается с мясом кабана, жареными баклажанами, курицей с черным трюфелем, седлом зайца, свининой, медальонами из телятины с грибами, филе ягненка с розмарином, говяжьей вырезкой, стейком из говядины с перцем.

Domaine Matassa, "Brutal" Rouge — привлекательное биодинамическое красное сухое вино, в производстве которого используется красный виноград сорта Сира и белый виноград сорта Мускат. Виноград выращивается на известково-глинистых почвах. Урожай собирается вручную и подвергается краткой мацерации целыми гроздьями. После ферментации вино выдерживается 10 месяцев в барриках. Потенциал хранения вина составляет 5 лет, за час до подачи рекомендуется декантация.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина питкий, живой, гармоничный, с фруктово-пряными акцентами, свежей кислотностью, изящными танинами и долгим, сухим, энергичным послевкусием.

У вина пикантный аромат с насыщенными тонами спелых красных ягод, пряных специй и животными нюансами.

Вино хорошо сочетается с мясом кабана, жареными баклажанами, курицей с черным трюфелем, седлом зайца, свининой, медальонами из телятины с грибами, филе ягненка с розмарином, говяжьей вырезкой, стейком из говядины с перцем.

Domaine Matassa, "Brutal" Rouge — привлекательное биодинамическое красное сухое вино, в производстве которого используется красный виноград сорта Сира и белый виноград сорта Мускат. Виноград выращивается на известково-глинистых почвах. Урожай собирается вручную и подвергается краткой мацерации целыми гроздьями. После ферментации вино выдерживается 10 месяцев в барриках. Потенциал хранения вина составляет 5 лет, за час до подачи рекомендуется декантация.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми отражениями.

Вино обладает мягким, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и мелкозернистыми танинами в устойчивом послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот ежевики, черной смородины, малины, трав и пряностей.

Вино хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни, пряными блюдами, мясом под соусом и блюдами из дичи.

Красное сухое вино "Le Petit" Syrah изготавливается из одноименного сорта винограда, выращенного в апелласьоне Лангедок-Руссийон на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости, после чего на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали.

История семейной винодельни Les Domaines Barsalou берет свое начало с конца 19 века и на протяжении всего времени виноделы передавали свое мастерство из поколения в поколение, постоянно совершенствуя и улучшая свои технологии производства. В период с 1882 по 1887 год, вследствие нашествия филлоксеры, виноградники были полностью пересажены. Постепенно расширялись площади виноградников и приобретались небольшие поместья. В 2006 году Жан-Ив Барсалу, который является 6 поколением виноделов, создает компанию Les Domaines Barsalou и начинает производить вина на экспорт. В 2010 году к нему присоединяется его сын, Гийом. Сегодня компания владеет 200 гектарами великолепных виноградников, а потенциальный объем производства составляет 2 миллиона бутылок в год. Вина компании экспортируются в более чем 20 стран по всему миру. Широкий ассортимент продукции позволяет удовлетворить вкус даже самого взыскательного потребителя.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми отражениями.

Вино обладает мягким, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и мелкозернистыми танинами в устойчивом послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот ежевики, черной смородины, малины, трав и пряностей.

Вино хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни, пряными блюдами, мясом под соусом и блюдами из дичи.

Красное сухое вино "Le Petit" Syrah изготавливается из одноименного сорта винограда, выращенного в апелласьоне Лангедок-Руссийон на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости, после чего на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали.

История семейной винодельни Les Domaines Barsalou берет свое начало с конца 19 века и на протяжении всего времени виноделы передавали свое мастерство из поколения в поколение, постоянно совершенствуя и улучшая свои технологии производства. В период с 1882 по 1887 год, вследствие нашествия филлоксеры, виноградники были полностью пересажены. Постепенно расширялись площади виноградников и приобретались небольшие поместья. В 2006 году Жан-Ив Барсалу, который является 6 поколением виноделов, создает компанию Les Domaines Barsalou и начинает производить вина на экспорт. В 2010 году к нему присоединяется его сын, Гийом. Сегодня компания владеет 200 гектарами великолепных виноградников, а потенциальный объем производства составляет 2 миллиона бутылок в год. Вина компании экспортируются в более чем 20 стран по всему миру. Широкий ассортимент продукции позволяет удовлетворить вкус даже самого взыскательного потребителя.

Вино темного рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина обладает хорошим уровнем кислотности и многочисленными тонами сочных фруктов. Мягкие изысканные танины оттеняются нотами перца в коротком и неожиданно сухом послевкусии.

В средней интенсивности аромате вина преобладают ноты спелой сливы и вишни, переплетающиеся с тонами специй, камфоры и сладкого перца. Тонкие нюансы сладкой ваты оставляют приятное чувство сладости.

Вино рекомендуется подавать к мясным медальонам, свиным ребрышкам, блинам, лазанье, жареным и фаршированным овощам, твердым сырам.

Компания Барон Филипп де Ротшильд представляет линейку моносепажных вин "Cepages de Cadet d'Oc", которые призваны раскрыть сортовые характеристики и особенности терруара Лангедок-Руссильон в сочетании с многолетними традициями выращивания винограда и виноделия. Молодое вино "Сепаж де Каде д'Ок" Сира очаровывает свежим фруктовым ароматом, силой и мягкостью вкуса. Для изготовления вина используют виноград из региона Лангедок-Руссильон, который может похвастаться разнообразием климата и почв своих терруаров. После традиционной ферментации вино выдерживается в бочках из французского дуба. Пожалуй, нет такого человека, который не слышал бы о династии Ротшильдов. Эта фамилия давно уже стала символом непререкаемой власти, богатства и силы. Винодельческая компания Baron Philippe de Rothschild S. A.  является одной из самых известных в мире, настоящим символом Бордо. Вина Филипп Ротшильд входят в престижнейшую категорию Premier Grand Сru, категорию, которую основал сам барон и долгой упорной борьбой добился ее признания и подписания указа о присвоении фамильному замку Шато Мутон Ротшильд, находящемуся в центре хозяйства с виноградниками площадью 82 гектара, статуса Premier Grand Cru Classe. Барон был настоящим революционером в производстве вина. Именно он впервые осознал необходимость производства и розлива вина непосредственно на территории владения, построив для этого "Большой склад" длиной 100 метров, вызывающий неподдельное восхищение всех туристов и посетителей поместья Ротшильдов. И с тех пор только лучшие вина носят на этикетке гордый знак "вино географического наименования". Вина Ротшильд являются одними из лучших и самых дорогих вин мира и получают высшие баллы международных рейтинговых агентств. С 1924 года барон Филипп Ротшильд, а после его смерти взявшая на себя управление компанией его дочь баронесса Филиппина, сохраняют уникальную традицию. Этикетки для вин создавали и каждый год продолжают создавать художники с мировым именем. В разное время вина Ротшильд имели на этикетках рисунки, сделанные Пикассо, Шагалом, Дали, Кандинским, Уорхолом, Кабаковым. Периодически в знаменитых музеях мира проводится выставка коллекции баронессы Ротшильд. Сегодня винодельческое хозяйство Ротшильдов охватывает владения не только во Франции, но и в США и Чили.

Вино темного рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина обладает хорошим уровнем кислотности и многочисленными тонами сочных фруктов. Мягкие изысканные танины оттеняются нотами перца в коротком и неожиданно сухом послевкусии.

В средней интенсивности аромате вина преобладают ноты спелой сливы и вишни, переплетающиеся с тонами специй, камфоры и сладкого перца. Тонкие нюансы сладкой ваты оставляют приятное чувство сладости.

Вино рекомендуется подавать к мясным медальонам, свиным ребрышкам, блинам, лазанье, жареным и фаршированным овощам, твердым сырам.

Компания Барон Филипп де Ротшильд представляет линейку моносепажных вин "Cepages de Cadet d'Oc", которые призваны раскрыть сортовые характеристики и особенности терруара Лангедок-Руссильон в сочетании с многолетними традициями выращивания винограда и виноделия. Молодое вино "Сепаж де Каде д'Ок" Сира очаровывает свежим фруктовым ароматом, силой и мягкостью вкуса. Для изготовления вина используют виноград из региона Лангедок-Руссильон, который может похвастаться разнообразием климата и почв своих терруаров. После традиционной ферментации вино выдерживается в бочках из французского дуба. Пожалуй, нет такого человека, который не слышал бы о династии Ротшильдов. Эта фамилия давно уже стала символом непререкаемой власти, богатства и силы. Винодельческая компания Baron Philippe de Rothschild S. A.  является одной из самых известных в мире, настоящим символом Бордо. Вина Филипп Ротшильд входят в престижнейшую категорию Premier Grand Сru, категорию, которую основал сам барон и долгой упорной борьбой добился ее признания и подписания указа о присвоении фамильному замку Шато Мутон Ротшильд, находящемуся в центре хозяйства с виноградниками площадью 82 гектара, статуса Premier Grand Cru Classe. Барон был настоящим революционером в производстве вина. Именно он впервые осознал необходимость производства и розлива вина непосредственно на территории владения, построив для этого "Большой склад" длиной 100 метров, вызывающий неподдельное восхищение всех туристов и посетителей поместья Ротшильдов. И с тех пор только лучшие вина носят на этикетке гордый знак "вино географического наименования". Вина Ротшильд являются одними из лучших и самых дорогих вин мира и получают высшие баллы международных рейтинговых агентств. С 1924 года барон Филипп Ротшильд, а после его смерти взявшая на себя управление компанией его дочь баронесса Филиппина, сохраняют уникальную традицию. Этикетки для вин создавали и каждый год продолжают создавать художники с мировым именем. В разное время вина Ротшильд имели на этикетках рисунки, сделанные Пикассо, Шагалом, Дали, Кандинским, Уорхолом, Кабаковым. Периодически в знаменитых музеях мира проводится выставка коллекции баронессы Ротшильд. Сегодня винодельческое хозяйство Ротшильдов охватывает владения не только во Франции, но и в США и Чили.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, гармоничный, с шелковистой текстурой и долгим, фруктовым послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом, сотканным из нот красной и черной смородины, малины, мяты и специй.

Вино рекомендуется употреблять со свининой, курицей, рататуем, чечевицей и фаршированными перцами.

Abbotts & Delaunay, Syrah — красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Сира. Виноград для создания вина собирают с трех различных участков, причем на каждом из участков виноград обладает особенными характеристиками, тем самым по-своему дополняя и улучшая будущее вино. После сбора урожая виноград подвергается довольно длительной мацерации в течение трех недель, для определенной части винограда проводится карбонатная мацерация. Выдерживается вино в дубовых бочках (10%) и в резервуарах из нержавеющей стали (90%).Abbotts & Delaunay — небольшая винодельня, представляющая изысканные вина с лучших виноградников региона Лангедок-Руссильон. Винодельня принадлежит компании Badet Clement. В 1996 году Лоран Делоне приобрел маленькую винодельню в городке Марсейет, которая в то время принадлежала молодому, но очень талантливому австралийскому виноделу — Нериде Абботт. Лоран и Нерида объединили свои знания, опыт и талант в создании качественных вин. В интересах своей философии они решили назвать полностью обновленную коллекцию вин, а заодно и винодельню — Абботт и Делоне.

Винодельня Badet Clement основана в 1995 году Лораном и Кэтрин Делоне. Компания специализируется на производстве и маркетинге французских брендовых вин из регионов Бургундия, Лангедок и долина Роны, которые пользуются спросом на международном рынке.Ежегодно компания производит более 15 миллионов бутылок вина, 64% которых экспортируется в 55 стран мира. Главная цель компании — производство вин, отвечающих требованиям потребителей, поэтому продукция Баде Клеман не теряет своей популярности на протяжении многих лет.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, гармоничный, с шелковистой текстурой и долгим, фруктовым послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом, сотканным из нот красной и черной смородины, малины, мяты и специй.

Вино рекомендуется употреблять со свининой, курицей, рататуем, чечевицей и фаршированными перцами.

Abbotts & Delaunay, Syrah — красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Сира. Виноград для создания вина собирают с трех различных участков, причем на каждом из участков виноград обладает особенными характеристиками, тем самым по-своему дополняя и улучшая будущее вино. После сбора урожая виноград подвергается довольно длительной мацерации в течение трех недель, для определенной части винограда проводится карбонатная мацерация. Выдерживается вино в дубовых бочках (10%) и в резервуарах из нержавеющей стали (90%).Abbotts & Delaunay — небольшая винодельня, представляющая изысканные вина с лучших виноградников региона Лангедок-Руссильон. Винодельня принадлежит компании Badet Clement. В 1996 году Лоран Делоне приобрел маленькую винодельню в городке Марсейет, которая в то время принадлежала молодому, но очень талантливому австралийскому виноделу — Нериде Абботт. Лоран и Нерида объединили свои знания, опыт и талант в создании качественных вин. В интересах своей философии они решили назвать полностью обновленную коллекцию вин, а заодно и винодельню — Абботт и Делоне.

Винодельня Badet Clement основана в 1995 году Лораном и Кэтрин Делоне. Компания специализируется на производстве и маркетинге французских брендовых вин из регионов Бургундия, Лангедок и долина Роны, которые пользуются спросом на международном рынке.Ежегодно компания производит более 15 миллионов бутылок вина, 64% которых экспортируется в 55 стран мира. Главная цель компании — производство вин, отвечающих требованиям потребителей, поэтому продукция Баде Клеман не теряет своей популярности на протяжении многих лет.

Вино интенсивного вишневого цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина утонченный, с гармоничной структурой, легкой пряностью, фруктовыми нотками, тонкими бархатистыми танинами. Послевкусие округлое, длительное.

В аромате вина преобладают оттенки спелых фруктов и ягод, которые дополняют тонкие нюансы специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами (из красного и белого мяса, в том числе мяса птицы), паштетами, пиццей, равиоли, пастой, сырами.

Jean Loron, Syrah — красное сухое вино, обладающее утонченным, хорошо структурированным вкусом и приятным фруктово-ягодным ароматом. Виноград сорта Сира для изготовления вина выращивается в южной части Франции, в аппелласьоне Лангедок-Руссильон. Напиток хорошо сочетается с блюдами из красного и белого мяса, блюдами итальянской кухни, сырами.

Компания Jean Loron является одной из старейших и крупнейших виноделен во Франции. Корни ее истории уходят в 1711-й год. Молодой Жан Лорон решил отойти от традиций своих предков, годами выращивавших овощи в небольшом поселении Шена. Он принял решение связать свою судьбу с лозой и заложил виноградники на крутых склонах холмов Божоле. Годами Жан Лорон оттачивал свое мастерство, его вина приобретали все большую популярность, а виноградники покрывали все большие площади в разных регионах Франции. Достигнув пожилого возраста, Жан передал управление компанией сыну, так началась семейная винодельческая традиция дома Jean Loron. Праправнук Жана — Жан-Мари — в 1821 году расширяет бизнес, устанавливая отношения с ведущими торговыми домами того времени.В 1900-м году продукция Жан Лорон впервые выставляется в престижном винном магазине "Nicolas" в Париже. В 1945-м формируются партнерские отношения с домом Luis Jadot. В 1968-м году выходит первая бутылка вина с нового завода компании в Понтанево. В 1978-м управление компанией принимает Хавьер Барбе, представитель 8-го поколения семейства Лорон. С 2016 года основные обязанности по производству вин под маркой Жан Лорон возложены на Филиппа Барбе.

Вино интенсивного вишневого цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина утонченный, с гармоничной структурой, легкой пряностью, фруктовыми нотками, тонкими бархатистыми танинами. Послевкусие округлое, длительное.

В аромате вина преобладают оттенки спелых фруктов и ягод, которые дополняют тонкие нюансы специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами (из красного и белого мяса, в том числе мяса птицы), паштетами, пиццей, равиоли, пастой, сырами.

Jean Loron, Syrah — красное сухое вино, обладающее утонченным, хорошо структурированным вкусом и приятным фруктово-ягодным ароматом. Виноград сорта Сира для изготовления вина выращивается в южной части Франции, в аппелласьоне Лангедок-Руссильон. Напиток хорошо сочетается с блюдами из красного и белого мяса, блюдами итальянской кухни, сырами.

Компания Jean Loron является одной из старейших и крупнейших виноделен во Франции. Корни ее истории уходят в 1711-й год. Молодой Жан Лорон решил отойти от традиций своих предков, годами выращивавших овощи в небольшом поселении Шена. Он принял решение связать свою судьбу с лозой и заложил виноградники на крутых склонах холмов Божоле. Годами Жан Лорон оттачивал свое мастерство, его вина приобретали все большую популярность, а виноградники покрывали все большие площади в разных регионах Франции. Достигнув пожилого возраста, Жан передал управление компанией сыну, так началась семейная винодельческая традиция дома Jean Loron. Праправнук Жана — Жан-Мари — в 1821 году расширяет бизнес, устанавливая отношения с ведущими торговыми домами того времени.В 1900-м году продукция Жан Лорон впервые выставляется в престижном винном магазине "Nicolas" в Париже. В 1945-м формируются партнерские отношения с домом Luis Jadot. В 1968-м году выходит первая бутылка вина с нового завода компании в Понтанево. В 1978-м управление компанией принимает Хавьер Барбе, представитель 8-го поколения семейства Лорон. С 2016 года основные обязанности по производству вин под маркой Жан Лорон возложены на Филиппа Барбе.

Вино темно-гранатового цвета.

Вкус вина обильный, яркий и соблазнительный, с чистыми сочными тонами фруктов, приятной свежестью, идеальным балансом между силой и изяществом. Послевкусие долгое и чувственное.

Тонкий, сложный аромат вина наполнен тонами спелых фруктов и ягод (черная вишня, ежевика), специй (перец, лакрица), дыма, а также цветочными нотами (роза).

Вино хорошо сочетается с мясом кабана, жареными баклажанами, курицей с черным трюфелем, седлом зайца, свининой, медальонами из телятины с грибами, филе ягненка с розмарином, говяжьей вырезкой, стейком из говядины с перцем.

Вино темно-гранатового цвета.

Вкус вина обильный, яркий и соблазнительный, с чистыми сочными тонами фруктов, приятной свежестью, идеальным балансом между силой и изяществом. Послевкусие долгое и чувственное.

Тонкий, сложный аромат вина наполнен тонами спелых фруктов и ягод (черная вишня, ежевика), специй (перец, лакрица), дыма, а также цветочными нотами (роза).

Вино хорошо сочетается с мясом кабана, жареными баклажанами, курицей с черным трюфелем, седлом зайца, свининой, медальонами из телятины с грибами, филе ягненка с розмарином, говяжьей вырезкой, стейком из говядины с перцем.

Вино элегантного, мерцающего бледно-соломенного цвета.

Вкус вина идеально сбалансированный, свежий, плотный, насыщенный и гармоничный, с фруктовыми тонами манго и цитрусовых и исключительно гладкими нотами тостов. В послевкусии проявляется аппетитная солоноватость.

В сильном аромате вина ноты абрикоса, виноградного персика и аниса дополняются сдержанными нюансами ванили и кокоса.

Вино отлично подойдет к рыбе в сливочном соусе, морепродуктами, блюдам из белого мяса.

"Villa Blanche" Chardonnay — освежающее, плотное, насыщенное белое вино из винограда сорта Шардоне, выращенного на вулканических и глинисто-известковых почвах в Лангедок-Руссильон. Сбор урожая проводится вручную в ночное время в два этапа. Первая часть собирается на относительно ранней стадии зрелости, чтобы сохранить свежесть в вине, а вторая часть — через 15 дней, чтобы получить хорошую концентрацию и сортовые ароматы. Ягоды отделяются от гребней и подвергаются четырехчасовой мацерации при температуре 5 ºC с последующим бережным прессованием. Ферментация при контролируемой температуре 15 ºC проходит в стальных емкостях. Затем часть вина выдерживается в течение трех месяцев в дубовых бочках, остальная — в стальных чанах. Винтаж 2018 года завоевал серебряную медаль на "Chardonnay du Monde, 2019" и получил статус "Commended" на "Decanter, 2019".

Domaine Calmel & Joseph — винодельческое хозяйство, расположенное в апелласьоне Лангедок-Русильон в городе Монтира. Оно было основано в 1995 году энологами Лоран Кальмель и Жеромом Жозефом. Будучи убежденными в необычайном потенциале здешнего региона, они лично контролируют каждый этап производства вина с целью продемонстрировать уникальное качество средиземноморских терруаров. Общая площадь виноградников составляет 160 га, они раскинулись на живописных холмах недалеко от Каркассона.На сегодняшний день винодельня, помимо производства высококачественных вин, предоставляет гостиничные услуги.

Вино элегантного, мерцающего бледно-соломенного цвета.

Вкус вина идеально сбалансированный, свежий, плотный, насыщенный и гармоничный, с фруктовыми тонами манго и цитрусовых и исключительно гладкими нотами тостов. В послевкусии проявляется аппетитная солоноватость.

В сильном аромате вина ноты абрикоса, виноградного персика и аниса дополняются сдержанными нюансами ванили и кокоса.

Вино отлично подойдет к рыбе в сливочном соусе, морепродуктами, блюдам из белого мяса.

"Villa Blanche" Chardonnay — освежающее, плотное, насыщенное белое вино из винограда сорта Шардоне, выращенного на вулканических и глинисто-известковых почвах в Лангедок-Руссильон. Сбор урожая проводится вручную в ночное время в два этапа. Первая часть собирается на относительно ранней стадии зрелости, чтобы сохранить свежесть в вине, а вторая часть — через 15 дней, чтобы получить хорошую концентрацию и сортовые ароматы. Ягоды отделяются от гребней и подвергаются четырехчасовой мацерации при температуре 5 ºC с последующим бережным прессованием. Ферментация при контролируемой температуре 15 ºC проходит в стальных емкостях. Затем часть вина выдерживается в течение трех месяцев в дубовых бочках, остальная — в стальных чанах. Винтаж 2018 года завоевал серебряную медаль на "Chardonnay du Monde, 2019" и получил статус "Commended" на "Decanter, 2019".

Domaine Calmel & Joseph — винодельческое хозяйство, расположенное в апелласьоне Лангедок-Русильон в городе Монтира. Оно было основано в 1995 году энологами Лоран Кальмель и Жеромом Жозефом. Будучи убежденными в необычайном потенциале здешнего региона, они лично контролируют каждый этап производства вина с целью продемонстрировать уникальное качество средиземноморских терруаров. Общая площадь виноградников составляет 160 га, они раскинулись на живописных холмах недалеко от Каркассона.На сегодняшний день винодельня, помимо производства высококачественных вин, предоставляет гостиничные услуги.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, свежий, энергичный, мускулистый, с прочными танинами, бальзамической кислотностью, нотами обугленной древесины, травы, ежевики, тостов, кофе и пряностей. В длительном послевкусии остаются нюансы кожи и копченого мяса.

Открытый и выразительный аромат вина наполнен нотами кожи, холодного костра, ладана, жареной говядины, черного кофе и лимонной цедры.

Вино идеально сочетается с красным мясом, дичью и зрелыми сырами.

"Choza" Reserva — богатое, ароматное, выдержанное красное сухое вино от испанской бодеги Castillo de Osés, изготовленное из винограда сорта Темпранильо, выращиваемого в районе Риоха Алавеса на виноградниках "Эльвиллар" и "Лагуардия". Урожай собирается вручную и отделяется от гребней. Винификация включает ферментацию в течение 7-10 дней и последующую мацерацию на протяжении 15 дней. Затем вино выдерживается 18 месяцев в бочках из французского (70%) и американского (30%) дуба с регулярной декантацией. "Чоса" Ресерва великолепно сочетается с красным мясом, дичью и зрелыми сырами.

Bodegas Medrano Irazu — семейная винодельческая компания, основанная в 1984 году Луисом Медрано Ирасу в Риохе, в Эльвийяр-де-Алава. Луис Медрано Ирасу производил красные вина по методу углеродной мацерации и выдержанные красные вина, которые сам продавал и распространял на севере Испании. В 2001 году сын Луиса — Амадор Медрано — встал у руля компании, внедряя новые методы производства, которые отражены в резервных винах, белых винах и фирменных красных винах хозяйства. Амадор значительно расширил владения, добавив к Бодега Медрано еще две винодельни: Кастильо де Осес и Бодега Урета. В настоящее время Bodegas Medrano Irazu производит традиционные вина Риохи из местных сортов винограда с лоз возрастом более 30 лет.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, свежий, энергичный, мускулистый, с прочными танинами, бальзамической кислотностью, нотами обугленной древесины, травы, ежевики, тостов, кофе и пряностей. В длительном послевкусии остаются нюансы кожи и копченого мяса.

Открытый и выразительный аромат вина наполнен нотами кожи, холодного костра, ладана, жареной говядины, черного кофе и лимонной цедры.

Вино идеально сочетается с красным мясом, дичью и зрелыми сырами.

"Choza" Reserva — богатое, ароматное, выдержанное красное сухое вино от испанской бодеги Castillo de Osés, изготовленное из винограда сорта Темпранильо, выращиваемого в районе Риоха Алавеса на виноградниках "Эльвиллар" и "Лагуардия". Урожай собирается вручную и отделяется от гребней. Винификация включает ферментацию в течение 7-10 дней и последующую мацерацию на протяжении 15 дней. Затем вино выдерживается 18 месяцев в бочках из французского (70%) и американского (30%) дуба с регулярной декантацией. "Чоса" Ресерва великолепно сочетается с красным мясом, дичью и зрелыми сырами.

Bodegas Medrano Irazu — семейная винодельческая компания, основанная в 1984 году Луисом Медрано Ирасу в Риохе, в Эльвийяр-де-Алава. Луис Медрано Ирасу производил красные вина по методу углеродной мацерации и выдержанные красные вина, которые сам продавал и распространял на севере Испании. В 2001 году сын Луиса — Амадор Медрано — встал у руля компании, внедряя новые методы производства, которые отражены в резервных винах, белых винах и фирменных красных винах хозяйства. Амадор значительно расширил владения, добавив к Бодега Медрано еще две винодельни: Кастильо де Осес и Бодега Урета. В настоящее время Bodegas Medrano Irazu производит традиционные вина Риохи из местных сортов винограда с лоз возрастом более 30 лет.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, приятный, с низкой кислотностью, оттенками лесного ореха и сливочного масла и длительным, элегантным послевкусием.

Аромат вина раскрывается оттенками косточковых и цитрусовых фруктов, цветов белой акации и травяными нотками.

Вино хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, мяса птицы и овощей, запеченной белой рыбой, макаронами и колбасами.

"Trotamundos" — "белое вино с красной душой", названное так потому, что изготавливается оно из белого винограда, но проходит длительное созревание в дубовых бочках как красное вино типа Крианса. Гренаш Блан собирается с очень старых лоз с нескольких участков органического земледелия в районе Риоха Баха. Обработка виноградников производится исключительно на основе биологических продуктов и применяется только в случае крайней необходимости. Урожай собирается вручную в небольшие коробки и очень быстро отправляется на винодельню, чтобы он не терял своих свойств. Плоды отделяются от гребней и тщательно сортируется вручную. Ферментация проходит во французских дубовых чанах без добавления дрожжей. Наполнение бочек осуществляется под действием силы тяжести, гравитационным путем. Яблочно-молочное брожение производится в старых 500-литровых французских дубовых бочках. Затем вино выдерживается в них же в течение 18 месяцев. "Тротамундос" изготавливается в очень маленьком количестве и считается редким и ценным вином.

Винодел Olivier Riviere родился и вырос во Франции, в регионе Коньяк, изучал энологию в Монтань Сент-Эмильон, сосредоточив внимание на биодинамическом земледелии, а затем получил практический опыт там же и в Бургундии. Список виноделен, где он работал, впечатляет. В 2004 году Оливьер по приглашению винодела Тельмо Родригеса, желавшего преобразовать свои виноградники в биодинамические, приехал в Риоху и пришел к пониманию богатой истории региона, разнообразия его почв и сортов винограда. В 2006 году он начал свой собственный проект и сделал все возможное, чтобы получить виноградники в лучших местах, которые смог найти. Сегодня Оливьер Ривьере культивирует около 25 гектаров арендованных и принадлежащих ему виноградников в Риоха Альта, Риоха Баха, Риоха Алавеса и в Арланса. Он — очень занятый человек, который делит время между собственными винами и консультированием других производителей. Родом из Франции, Оливьер Ривьере имеет врожденное чувство терруара. В отличие от многих своих сверстников в Риохе, он основывает свои кюве не на политических границах и длительности старения, а на терруаре. Он верит в качественную иерархию, вдохновленную Бургундией, поэтому часто классифицирует свои виноградники как Премье Крю и Гран Крю. Он не придерживается традиционной модели Crianza, Reserva, Gran Reserva. Оливьер неуклонно и тщательно создавал свою продукцию, но ему мешали высокие цены на землю и виноград в Риохе. В результате он отважился обратить внимание на Арлансу, относительно новый DO, расположенный между Риоха и Рибера-дель-Дуэро. В Арлансе он обнаружил высококачественные виноградники с Темпранильо (некоторые довольно древние), а также сортами Гарнача и Альбильо. Почти все виноградники Оливьер, независимо от того, принадлежат ли они ему или сданы в аренду, обрабатываются органическими и биодинамическими методами. Урожай собирают вручную, каждый сорт ферментируется отдельно и только с коренными дрожжами. SO2 сведен к минимуму, обычно добавляемому только перед розливом. Пери создании вин у него нет точного рецепта, только руководящие принципы минимального вмешательства в виноделие.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, приятный, с низкой кислотностью, оттенками лесного ореха и сливочного масла и длительным, элегантным послевкусием.

Аромат вина раскрывается оттенками косточковых и цитрусовых фруктов, цветов белой акации и травяными нотками.

Вино хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, мяса птицы и овощей, запеченной белой рыбой, макаронами и колбасами.

"Trotamundos" — "белое вино с красной душой", названное так потому, что изготавливается оно из белого винограда, но проходит длительное созревание в дубовых бочках как красное вино типа Крианса. Гренаш Блан собирается с очень старых лоз с нескольких участков органического земледелия в районе Риоха Баха. Обработка виноградников производится исключительно на основе биологических продуктов и применяется только в случае крайней необходимости. Урожай собирается вручную в небольшие коробки и очень быстро отправляется на винодельню, чтобы он не терял своих свойств. Плоды отделяются от гребней и тщательно сортируется вручную. Ферментация проходит во французских дубовых чанах без добавления дрожжей. Наполнение бочек осуществляется под действием силы тяжести, гравитационным путем. Яблочно-молочное брожение производится в старых 500-литровых французских дубовых бочках. Затем вино выдерживается в них же в течение 18 месяцев. "Тротамундос" изготавливается в очень маленьком количестве и считается редким и ценным вином.

Винодел Olivier Riviere родился и вырос во Франции, в регионе Коньяк, изучал энологию в Монтань Сент-Эмильон, сосредоточив внимание на биодинамическом земледелии, а затем получил практический опыт там же и в Бургундии. Список виноделен, где он работал, впечатляет. В 2004 году Оливьер по приглашению винодела Тельмо Родригеса, желавшего преобразовать свои виноградники в биодинамические, приехал в Риоху и пришел к пониманию богатой истории региона, разнообразия его почв и сортов винограда. В 2006 году он начал свой собственный проект и сделал все возможное, чтобы получить виноградники в лучших местах, которые смог найти. Сегодня Оливьер Ривьере культивирует около 25 гектаров арендованных и принадлежащих ему виноградников в Риоха Альта, Риоха Баха, Риоха Алавеса и в Арланса. Он — очень занятый человек, который делит время между собственными винами и консультированием других производителей. Родом из Франции, Оливьер Ривьере имеет врожденное чувство терруара. В отличие от многих своих сверстников в Риохе, он основывает свои кюве не на политических границах и длительности старения, а на терруаре. Он верит в качественную иерархию, вдохновленную Бургундией, поэтому часто классифицирует свои виноградники как Премье Крю и Гран Крю. Он не придерживается традиционной модели Crianza, Reserva, Gran Reserva. Оливьер неуклонно и тщательно создавал свою продукцию, но ему мешали высокие цены на землю и виноград в Риохе. В результате он отважился обратить внимание на Арлансу, относительно новый DO, расположенный между Риоха и Рибера-дель-Дуэро. В Арлансе он обнаружил высококачественные виноградники с Темпранильо (некоторые довольно древние), а также сортами Гарнача и Альбильо. Почти все виноградники Оливьер, независимо от того, принадлежат ли они ему или сданы в аренду, обрабатываются органическими и биодинамическими методами. Урожай собирают вручную, каждый сорт ферментируется отдельно и только с коренными дрожжами. SO2 сведен к минимуму, обычно добавляемому только перед розливом. Пери создании вин у него нет точного рецепта, только руководящие принципы минимального вмешательства в виноделие.

Вино яркого золотистого цвета.

В интенсивном и свежем вкусе вина хорошо чувствуются оттенки груши, яблока и цитрусовых, легкие нотки травы, орехов и минералов.

Вино обладает тонким фруктовым букетом, в котором преобладают ароматы зеленого яблока и цитрусовых, а также нюансы минералов.

Это вино подают к тушеному мясу, сырым морепродуктам, запеченной белой рыбе или рыбе под соусом, а также к блюдам из макаронных изделий, салатам и сырам.

Белое сухое вино "Органса" ("Organza") создано на основе трех сортов белого винограда, типичных для Риохи и выращенных на территории собственных виноградников семьи Эгурен, расположенных вокруг городов Сан-Висенте-де-ла-Сонсьерра и Лабастида. Особенность этого вина состоит в том, что 12-ти часовая мацерация происходит при низких температурах, а дальнейшая ферментация осуществляется в новых бочках из французского дуба. Причем первые 6 месяцев из 8-ми вино выдерживается на осадке. "Organza" неоднократно получала очень высокие оценки от известных международных критиков и является символом возрождения белого вина региона Риоха.Династия Эгурен (Eguren) занимается виноделием в регионе Риоха с 19 века. Эта очень уважаемая семья внесла огромный вклад в развитие виноделия и стала одной из первых создавать отличные терруарные вина, грамотно сочетая многовековые традиции и новейшие достижения в области виноделия и виноградарства. В настоящее время братья Эгурен владеют в Риохе тремя хозяйствами — Bodegas Sierra Cantabria, Senorio de San Vicente и Vinedos de Paganos, главным энологом которых является Маркос Эгурен — лучший специалист в регионе.Основанный в 1957 году Гильермо Эгуреном винный завод Сьерра Кантабрия (Sierra Cantabria), находится в городе Сан-Висенте-де-ла-Сонсьерра региона Риоха и известен далеко за пределами Испании благодаря своим уникальным винам. Семья Эгурен считает, что каждое вино должно передавать все особенности своего региона, с его неповторимыми характеристиками земли и климата, и поэтому уже много лет работает в этом направлении.

Вино яркого золотистого цвета.

В интенсивном и свежем вкусе вина хорошо чувствуются оттенки груши, яблока и цитрусовых, легкие нотки травы, орехов и минералов.

Вино обладает тонким фруктовым букетом, в котором преобладают ароматы зеленого яблока и цитрусовых, а также нюансы минералов.

Это вино подают к тушеному мясу, сырым морепродуктам, запеченной белой рыбе или рыбе под соусом, а также к блюдам из макаронных изделий, салатам и сырам.

Белое сухое вино "Органса" ("Organza") создано на основе трех сортов белого винограда, типичных для Риохи и выращенных на территории собственных виноградников семьи Эгурен, расположенных вокруг городов Сан-Висенте-де-ла-Сонсьерра и Лабастида. Особенность этого вина состоит в том, что 12-ти часовая мацерация происходит при низких температурах, а дальнейшая ферментация осуществляется в новых бочках из французского дуба. Причем первые 6 месяцев из 8-ми вино выдерживается на осадке. "Organza" неоднократно получала очень высокие оценки от известных международных критиков и является символом возрождения белого вина региона Риоха.Династия Эгурен (Eguren) занимается виноделием в регионе Риоха с 19 века. Эта очень уважаемая семья внесла огромный вклад в развитие виноделия и стала одной из первых создавать отличные терруарные вина, грамотно сочетая многовековые традиции и новейшие достижения в области виноделия и виноградарства. В настоящее время братья Эгурен владеют в Риохе тремя хозяйствами — Bodegas Sierra Cantabria, Senorio de San Vicente и Vinedos de Paganos, главным энологом которых является Маркос Эгурен — лучший специалист в регионе.Основанный в 1957 году Гильермо Эгуреном винный завод Сьерра Кантабрия (Sierra Cantabria), находится в городе Сан-Висенте-де-ла-Сонсьерра региона Риоха и известен далеко за пределами Испании благодаря своим уникальным винам. Семья Эгурен считает, что каждое вино должно передавать все особенности своего региона, с его неповторимыми характеристиками земли и климата, и поэтому уже много лет работает в этом направлении.

Вино бледно-розового цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с нотами белой дыни, малины, специй, мокрого камня и цветов, тонкой кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Освежающий, элегантный аромат вина раскрывается оттенками малины, дыни, цветов и кремния.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из морепродуктов, рыбы и овощными салатами.

"Hampton Water" Languedoc AOP — элегантное розовое вино, которое является результатом сотрудничества всемирно известного музыканта, Джона Бон Джови, и талантливого винодела, Жерара Бертрана. "Вишенкой на торте" стала пробка из Богемского хрусталя от "Preciosa Vinolok".В производстве используется купаж трех сортов винограда — Сенсо, Мурведр и Гренаш. Ягоды произрастают на виноградниках Лангедока. Каждый сорт собирают отдельно в момент оптимальной спелости ягод. На винодельне виноград подвергается дестеблированию с последующим охлаждением и мягким прессованием. Ферментация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем и длится от 15 до 30 дней.

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

Вино бледно-розового цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с нотами белой дыни, малины, специй, мокрого камня и цветов, тонкой кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Освежающий, элегантный аромат вина раскрывается оттенками малины, дыни, цветов и кремния.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из морепродуктов, рыбы и овощными салатами.

"Hampton Water" Languedoc AOP — элегантное розовое вино, которое является результатом сотрудничества всемирно известного музыканта, Джона Бон Джови, и талантливого винодела, Жерара Бертрана. "Вишенкой на торте" стала пробка из Богемского хрусталя от "Preciosa Vinolok".В производстве используется купаж трех сортов винограда — Сенсо, Мурведр и Гренаш. Ягоды произрастают на виноградниках Лангедока. Каждый сорт собирают отдельно в момент оптимальной спелости ягод. На винодельне виноград подвергается дестеблированию с последующим охлаждением и мягким прессованием. Ферментация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем и длится от 15 до 30 дней.

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

Вино яркого вишнево-красного цвета с розовым ободком по краю.

Хорошо структурированный и сбалансированный вкус вина очаровывает сладкими танинами, оттенками карамели, кофе и пряностей. Послевкусие свежее и длительное.

Яркий и свежий аромат вина изобилует нотками красных фруктов, клубники, ежевики, дополненными бальзамическими нюансами и оттенками жареного кофе.

Вино очень универсально, прекрасно в качестве аперитива, идеально сочетается со всеми закусками, барбекю, рисом, пастой, мясом и мягкой рыбой на гриле.

Вино яркого вишнево-красного цвета с розовым ободком по краю.

Хорошо структурированный и сбалансированный вкус вина очаровывает сладкими танинами, оттенками карамели, кофе и пряностей. Послевкусие свежее и длительное.

Яркий и свежий аромат вина изобилует нотками красных фруктов, клубники, ежевики, дополненными бальзамическими нюансами и оттенками жареного кофе.

Вино очень универсально, прекрасно в качестве аперитива, идеально сочетается со всеми закусками, барбекю, рисом, пастой, мясом и мягкой рыбой на гриле.

Вино глубокого гранатового цвета.

Вкус вина фруктовый, плотный, с теплым послевкусием и яркими дубовыми нотами в букете.

Аромат вина представлен нотами красных ягод и фруктов, нюансами ванили, кондитерских специй и дуба.

Вино хорошо сочетается с мясными рагу, пряными блюдами, твердыми сырами и блюдами на основе бобовых.

"LAN" Reserva — красное сухое купажированное вино, произведенное из винограда сортов Темпранильо (92%) и Грасиано (8%), собранных с 20-25-летних лоз в зонах Риоха Альта и Риоха Алавеса. Ферментация проходит в стальных танкерах при контролируемой температуре 28–30 ºC. Мацерация на кожице с периодическим перемешиванием сусла длится 3 недели с целью максимизации экстракции пигментных и ароматических веществ. Вино выдерживают в течение 16 месяцев в гибридных бочках, сделанных из французского (днище бочки) и американского (бочарная клёпка) дуба. Бутилированное вино дозревает еще 2 года. Винтаж 2010 года рекомендуется употребить в период между 2016-2019 гг.

Винодельня LAN была основана в 1972 году. Основатели выбрали в качестве названия аббревиатуру, состоящую из первых букв названий трех провинций в регионе Риоха, в которых расположены виноградники этой компании — Логроньо (ныне Риоха Альта), Алава и Наварра. LAN, безусловно, одна из лучших виноделен в Риохе. Вина компании высоко оцениваются экспертами на международных винных конкурсах. Виноградники общей площадью 70 га расположены недалеко от реки Эбро. Виноград на этой земле культивировали уже во времена Римской Империи. На винодельне производят исключительно красные вина — традиционные Крианса, Резерва, Гран Резерва, а также вина с отдельных виноградников. Культивируемые сорта винограда — Темпранильо, Масуэло и Грасиано. Возраст виноградных лоз составляет в среднем 30 лет, также имеются лозы возрастом в 60 лет. При выдержке вин компания LAN использует древесину различных сортов, что непременно сказывается на характере вин. В погребах винодельни имеются бочки из американского, французского и русского дуба. Стоит также отметить, что винодельня ЛАН уделяет внимание охране окружающей среды. Вина производятся в соответствии с экологическими нормами. Винодельня имеет несколько эко-сертификатов.

Вино глубокого гранатового цвета.

Вкус вина фруктовый, плотный, с теплым послевкусием и яркими дубовыми нотами в букете.

Аромат вина представлен нотами красных ягод и фруктов, нюансами ванили, кондитерских специй и дуба.

Вино хорошо сочетается с мясными рагу, пряными блюдами, твердыми сырами и блюдами на основе бобовых.

"LAN" Reserva — красное сухое купажированное вино, произведенное из винограда сортов Темпранильо (92%) и Грасиано (8%), собранных с 20-25-летних лоз в зонах Риоха Альта и Риоха Алавеса. Ферментация проходит в стальных танкерах при контролируемой температуре 28–30 ºC. Мацерация на кожице с периодическим перемешиванием сусла длится 3 недели с целью максимизации экстракции пигментных и ароматических веществ. Вино выдерживают в течение 16 месяцев в гибридных бочках, сделанных из французского (днище бочки) и американского (бочарная клёпка) дуба. Бутилированное вино дозревает еще 2 года. Винтаж 2010 года рекомендуется употребить в период между 2016-2019 гг.

Винодельня LAN была основана в 1972 году. Основатели выбрали в качестве названия аббревиатуру, состоящую из первых букв названий трех провинций в регионе Риоха, в которых расположены виноградники этой компании — Логроньо (ныне Риоха Альта), Алава и Наварра. LAN, безусловно, одна из лучших виноделен в Риохе. Вина компании высоко оцениваются экспертами на международных винных конкурсах. Виноградники общей площадью 70 га расположены недалеко от реки Эбро. Виноград на этой земле культивировали уже во времена Римской Империи. На винодельне производят исключительно красные вина — традиционные Крианса, Резерва, Гран Резерва, а также вина с отдельных виноградников. Культивируемые сорта винограда — Темпранильо, Масуэло и Грасиано. Возраст виноградных лоз составляет в среднем 30 лет, также имеются лозы возрастом в 60 лет. При выдержке вин компания LAN использует древесину различных сортов, что непременно сказывается на характере вин. В погребах винодельни имеются бочки из американского, французского и русского дуба. Стоит также отметить, что винодельня ЛАН уделяет внимание охране окружающей среды. Вина производятся в соответствии с экологическими нормами. Винодельня имеет несколько эко-сертификатов.