Вино Рислинг, Торронтес, Пино Блан и Макабео, Страница 43

Вино ярко-желтого цвета.

Вкус вина сухой, сочный, обволакивающий, довольно плотный, с освежающей кислотностью, цитрусовыми и миндальными оттенками, нюансами сухофруктов (изюма, яблока) и длительным послевкусием.

Свежий аромат вина наполнен классическими бензольными нотами, оттенками белого персика и цитрусовой цедры, нюансами свежескошенной травы.

Вино является отличным аперитивом, гармонично сочетается с морепродуктами, салатами, блюдами из рыбы и белого мяса.

Cascina Monsignore, Langhe Bianco — сочное вино с освежающей кислотностью, изготовленное из винограда сорта Рислинг Рейнский. Виноградник площадью в 1 га расположен на высоте 600 метров над уровнем моря и имеет южную экспозицию. В почве преобладает известковый и глинистый мергель. Урожай собирается вручную и бережно доставляется на винодельню. Ягоды проходят мягкое прессование с последующей статической декантацией при контролируемой температуре. Затем сусло ферментируется в терморегулируемых стальных резервуарах в течение 15-20 дней и выдерживается в них же на осадке около 10 месяцев.

Винодельня Cascina Monsignore расположена в регионе Монрегалезе на юге Пьемонта. Этот регион был известен своими винами уже 500 лет назад. Некоторые средневековые карты шестнадцатого века уже указывают место Кашина Монсиньоре как "регион виноградной лозы", особенно для виноградных лоз сортов Дольчетто и Москато. Спустя столетие епископ Мондови Микеле Казати по проекту савойского архитектора Де Робиланта начинает строительство здания, которое использовалось как летняя резиденция, и подвала для производства вина для епископской курии. Исторические архивные документы показывают, что производимые здесь вина были так высоко оценены, что епископы трижды подряд продолжали дело своего предшественника, расширяя и украшая здание еще более роскошным образом. На протяжении большей части XIX века владение находилось в ведении прелатов курии. Вся собственность содержалась и модернизировалась в соответствии с самыми современными сельскохозяйственными знаниями того времени. В 1916 году молодой предприниматель Пьетро Бленджини купил поместье непосредственно у епархии, как единственную недвижимость в этом районе, оборудованную для современного производства вина. Так начался новый путь хозяйства, которое, благодаря новым инвестициям и самоотверженности семьи Бленджини, через несколько лет заняло свое место в долине Монрегалези и в соседней Лигурии. После Второй мировой войны сын Пьетро — Джузеппе, следуя по стопам отца, продолжил производство вина, а также занимался разведением крупного рогатого скота пьемонтской породы фассона. Этот выбор оказался чрезвычайно удачным, поскольку неизбежно растущий спрос на рабочую силу со стороны туринских компаний из-за промышленного бума конца 1950-х годов знаменует неумолимую миграцию рабочей силы в города, которая приводит к постепенному отказу от старых виноградников в выступает за более легкое и прибыльное животноводство. В 1994 году племянник Пьетро — ​​Пьерфранко, его жена Мария Тереза ​​и дети Джузеппе и Филиппо, воодушевленные желанием возродить оригинальный дух Кашина Монсиньоре, возобновили производство вина, особенно сосредоточив внимание на винограде сорта Дольчетто.

Вино ярко-желтого цвета.

Вкус вина сухой, сочный, обволакивающий, довольно плотный, с освежающей кислотностью, цитрусовыми и миндальными оттенками, нюансами сухофруктов (изюма, яблока) и длительным послевкусием.

Свежий аромат вина наполнен классическими бензольными нотами, оттенками белого персика и цитрусовой цедры, нюансами свежескошенной травы.

Вино является отличным аперитивом, гармонично сочетается с морепродуктами, салатами, блюдами из рыбы и белого мяса.

Cascina Monsignore, Langhe Bianco — сочное вино с освежающей кислотностью, изготовленное из винограда сорта Рислинг Рейнский. Виноградник площадью в 1 га расположен на высоте 600 метров над уровнем моря и имеет южную экспозицию. В почве преобладает известковый и глинистый мергель. Урожай собирается вручную и бережно доставляется на винодельню. Ягоды проходят мягкое прессование с последующей статической декантацией при контролируемой температуре. Затем сусло ферментируется в терморегулируемых стальных резервуарах в течение 15-20 дней и выдерживается в них же на осадке около 10 месяцев.

Винодельня Cascina Monsignore расположена в регионе Монрегалезе на юге Пьемонта. Этот регион был известен своими винами уже 500 лет назад. Некоторые средневековые карты шестнадцатого века уже указывают место Кашина Монсиньоре как "регион виноградной лозы", особенно для виноградных лоз сортов Дольчетто и Москато. Спустя столетие епископ Мондови Микеле Казати по проекту савойского архитектора Де Робиланта начинает строительство здания, которое использовалось как летняя резиденция, и подвала для производства вина для епископской курии. Исторические архивные документы показывают, что производимые здесь вина были так высоко оценены, что епископы трижды подряд продолжали дело своего предшественника, расширяя и украшая здание еще более роскошным образом. На протяжении большей части XIX века владение находилось в ведении прелатов курии. Вся собственность содержалась и модернизировалась в соответствии с самыми современными сельскохозяйственными знаниями того времени. В 1916 году молодой предприниматель Пьетро Бленджини купил поместье непосредственно у епархии, как единственную недвижимость в этом районе, оборудованную для современного производства вина. Так начался новый путь хозяйства, которое, благодаря новым инвестициям и самоотверженности семьи Бленджини, через несколько лет заняло свое место в долине Монрегалези и в соседней Лигурии. После Второй мировой войны сын Пьетро — Джузеппе, следуя по стопам отца, продолжил производство вина, а также занимался разведением крупного рогатого скота пьемонтской породы фассона. Этот выбор оказался чрезвычайно удачным, поскольку неизбежно растущий спрос на рабочую силу со стороны туринских компаний из-за промышленного бума конца 1950-х годов знаменует неумолимую миграцию рабочей силы в города, которая приводит к постепенному отказу от старых виноградников в выступает за более легкое и прибыльное животноводство. В 1994 году племянник Пьетро — ​​Пьерфранко, его жена Мария Тереза ​​и дети Джузеппе и Филиппо, воодушевленные желанием возродить оригинальный дух Кашина Монсиньоре, возобновили производство вина, особенно сосредоточив внимание на винограде сорта Дольчетто.

Вино ярко-желтого цвета.

Вкус вина сочный, освежающий, обволакивающий, с отличной кислотностью, цитрусовыми оттенками и длительным послевкусием.

Свежий аромат вина наполнен нотами белых цветов, белого персика и цитрусовых фруктов (цитрона и грейпфрута).

Вино является отличным аперитивом, гармонично сочетается с морепродуктами, салатами, блюдами из рыбы и белого мяса.

Cascina Monsignore, Langhe Bianco — сочное, свежее вино с бодрящей кислотностью, изготовленное из винограда сорта Рислинг Рейнский. Виноградник площадью в 1 га расположен на высоте 600 метров над уровнем моря и имеет южную экспозицию. В почве преобладает известковый и глинистый мергель. Урожай собирается вручную и бережно доставляется на винодельню. Ягоды проходят мягкое прессование с последующей статической декантацией при контролируемой температуре. Затем сусло ферментируется в терморегулируемых стальных резервуарах в течение 15-20 дней и выдерживается в них же на осадке около 10 месяцев.

Винодельня Cascina Monsignore расположена в регионе Монрегалезе на юге Пьемонта. Этот регион был известен своими винами уже 500 лет назад. Некоторые средневековые карты шестнадцатого века уже указывают место Кашина Монсиньоре как "регион виноградной лозы", особенно для виноградных лоз сортов Дольчетто и Москато. Спустя столетие епископ Мондови Микеле Казати по проекту савойского архитектора Де Робиланта начинает строительство здания, которое использовалось как летняя резиденция, и подвала для производства вина для епископской курии. Исторические архивные документы показывают, что производимые здесь вина были так высоко оценены, что епископы трижды подряд продолжали дело своего предшественника, расширяя и украшая здание еще более роскошным образом. На протяжении большей части XIX века владение находилось в ведении прелатов курии. Вся собственность содержалась и модернизировалась в соответствии с самыми современными сельскохозяйственными знаниями того времени. В 1916 году молодой предприниматель Пьетро Бленджини купил поместье непосредственно у епархии, как единственную недвижимость в этом районе, оборудованную для современного производства вина. Так начался новый путь хозяйства, которое, благодаря новым инвестициям и самоотверженности семьи Бленджини, через несколько лет заняло свое место в долине Монрегалези и в соседней Лигурии. После Второй мировой войны сын Пьетро — Джузеппе, следуя по стопам отца, продолжил производство вина, а также занимался разведением крупного рогатого скота пьемонтской породы фассона. Этот выбор оказался чрезвычайно удачным, поскольку неизбежно растущий спрос на рабочую силу со стороны туринских компаний из-за промышленного бума конца 1950-х годов знаменует неумолимую миграцию рабочей силы в города, которая приводит к постепенному отказу от старых виноградников в выступает за более легкое и прибыльное животноводство. В 1994 году племянник Пьетро — ​​Пьерфранко, его жена Мария Тереза ​​и дети Джузеппе и Филиппо, воодушевленные желанием возродить оригинальный дух Кашина Монсиньоре, возобновили производство вина, особенно сосредоточив внимание на винограде сорта Дольчетто.

Вино ярко-желтого цвета.

Вкус вина сочный, освежающий, обволакивающий, с отличной кислотностью, цитрусовыми оттенками и длительным послевкусием.

Свежий аромат вина наполнен нотами белых цветов, белого персика и цитрусовых фруктов (цитрона и грейпфрута).

Вино является отличным аперитивом, гармонично сочетается с морепродуктами, салатами, блюдами из рыбы и белого мяса.

Cascina Monsignore, Langhe Bianco — сочное, свежее вино с бодрящей кислотностью, изготовленное из винограда сорта Рислинг Рейнский. Виноградник площадью в 1 га расположен на высоте 600 метров над уровнем моря и имеет южную экспозицию. В почве преобладает известковый и глинистый мергель. Урожай собирается вручную и бережно доставляется на винодельню. Ягоды проходят мягкое прессование с последующей статической декантацией при контролируемой температуре. Затем сусло ферментируется в терморегулируемых стальных резервуарах в течение 15-20 дней и выдерживается в них же на осадке около 10 месяцев.

Винодельня Cascina Monsignore расположена в регионе Монрегалезе на юге Пьемонта. Этот регион был известен своими винами уже 500 лет назад. Некоторые средневековые карты шестнадцатого века уже указывают место Кашина Монсиньоре как "регион виноградной лозы", особенно для виноградных лоз сортов Дольчетто и Москато. Спустя столетие епископ Мондови Микеле Казати по проекту савойского архитектора Де Робиланта начинает строительство здания, которое использовалось как летняя резиденция, и подвала для производства вина для епископской курии. Исторические архивные документы показывают, что производимые здесь вина были так высоко оценены, что епископы трижды подряд продолжали дело своего предшественника, расширяя и украшая здание еще более роскошным образом. На протяжении большей части XIX века владение находилось в ведении прелатов курии. Вся собственность содержалась и модернизировалась в соответствии с самыми современными сельскохозяйственными знаниями того времени. В 1916 году молодой предприниматель Пьетро Бленджини купил поместье непосредственно у епархии, как единственную недвижимость в этом районе, оборудованную для современного производства вина. Так начался новый путь хозяйства, которое, благодаря новым инвестициям и самоотверженности семьи Бленджини, через несколько лет заняло свое место в долине Монрегалези и в соседней Лигурии. После Второй мировой войны сын Пьетро — Джузеппе, следуя по стопам отца, продолжил производство вина, а также занимался разведением крупного рогатого скота пьемонтской породы фассона. Этот выбор оказался чрезвычайно удачным, поскольку неизбежно растущий спрос на рабочую силу со стороны туринских компаний из-за промышленного бума конца 1950-х годов знаменует неумолимую миграцию рабочей силы в города, которая приводит к постепенному отказу от старых виноградников в выступает за более легкое и прибыльное животноводство. В 1994 году племянник Пьетро — ​​Пьерфранко, его жена Мария Тереза ​​и дети Джузеппе и Филиппо, воодушевленные желанием возродить оригинальный дух Кашина Монсиньоре, возобновили производство вина, особенно сосредоточив внимание на винограде сорта Дольчетто.

Вино бледного зеленовато-лимонного цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, с высокой кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Вино обладает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками абрикоса, лайма, айвы, луговых цветов и трав.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, овощами, белым мясом, птицей и мягкими сырами.

"Le K2" Riesling — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Рислинг. Лозы, привезенные из Эльзаса, проирастают на виноградниках хозяйства в Севастополе. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются холодной предферментационной мацерации с последующей ферментацией массальной селекции и клона 190-30 при контролируемой температуре  в стальных емкостях. Выдерживается вино на тонком дрожжевом осадке в течение 7 месяцев (частично выдержка проходит в 500-литровых бочках из французского дуба легкого обжига). Винтаж 2022 года был выпущен в количестве 1600 бутылок.

"Le K2" — амбициозный проект Киры Ефимовой, которая родилась во Франции и воплотила свою мечту на землях Севастополя. Виноградник является одним из наиболее высокогорных мест в Крыму. Он находится всего в двух километрах от села Родное в Севастополе и открывает захватывающие виды на Севастопольскую и Балаклавскую бухты. Хозяйство окружено лесом и удалено от городской суеты. Архитектурный дизайн виноградника выполнен в форме листа и создан при участии опытнейших мировых специалистов.K2 — это вторая по высоте гора в мире (вторая вершина Каракорума), самая сложная для восхождения, и именно с ней связано название винодельческого предприятия. "Le K2" сегодня является собственной вершиной Киры Ефимовой, покорение которой началось в 2016 году.Логотип Le K2 символизирует: — лист, который выражает бережное отношение к природе и ее ресурсам; — карта виноградника, олицетворяющая труд и стремления человека; — бокал, объединяющий человека и природу, являющийся основой производства вина;Первые виноградники были посажены весной 2020 года на площади 9 га. Сегодня на них выращивается девять разных сортов винограда. Общая площадь участка составляет 20 га, из них 12 га занимают виноградники, а еще 8 га планируется использовать для развития туристического комплекса. Внизу участка расположены старые миндальные террасы, а также сохранился источник питьевой воды, которая освежает в знойные полудни.

Вино бледного зеленовато-лимонного цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, с высокой кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Вино обладает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками абрикоса, лайма, айвы, луговых цветов и трав.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, овощами, белым мясом, птицей и мягкими сырами.

"Le K2" Riesling — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Рислинг. Лозы, привезенные из Эльзаса, проирастают на виноградниках хозяйства в Севастополе. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются холодной предферментационной мацерации с последующей ферментацией массальной селекции и клона 190-30 при контролируемой температуре  в стальных емкостях. Выдерживается вино на тонком дрожжевом осадке в течение 7 месяцев (частично выдержка проходит в 500-литровых бочках из французского дуба легкого обжига). Винтаж 2022 года был выпущен в количестве 1600 бутылок.

"Le K2" — амбициозный проект Киры Ефимовой, которая родилась во Франции и воплотила свою мечту на землях Севастополя. Виноградник является одним из наиболее высокогорных мест в Крыму. Он находится всего в двух километрах от села Родное в Севастополе и открывает захватывающие виды на Севастопольскую и Балаклавскую бухты. Хозяйство окружено лесом и удалено от городской суеты. Архитектурный дизайн виноградника выполнен в форме листа и создан при участии опытнейших мировых специалистов.K2 — это вторая по высоте гора в мире (вторая вершина Каракорума), самая сложная для восхождения, и именно с ней связано название винодельческого предприятия. "Le K2" сегодня является собственной вершиной Киры Ефимовой, покорение которой началось в 2016 году.Логотип Le K2 символизирует: — лист, который выражает бережное отношение к природе и ее ресурсам; — карта виноградника, олицетворяющая труд и стремления человека; — бокал, объединяющий человека и природу, являющийся основой производства вина;Первые виноградники были посажены весной 2020 года на площади 9 га. Сегодня на них выращивается девять разных сортов винограда. Общая площадь участка составляет 20 га, из них 12 га занимают виноградники, а еще 8 га планируется использовать для развития туристического комплекса. Внизу участка расположены старые миндальные террасы, а также сохранился источник питьевой воды, которая освежает в знойные полудни.

Светло-соломенный цвет.

Вкус характеризуется сдержанной фруктовостью и выраженной минеральностью, что в сочетании с хрустящей кислотностью делает его очень питким, легким и освежающим.

Изящный минеральный аромат, богатство которому придают оттенки лимона, лайма, зеленого яблока и акации.

Станет парой к устрицам, морепродуктам, блюдам азиатской кухни, ракообразным, блюдам из рыбы или освежающим аперитивом.

Kerpen, Zero "Wehlener Sonnenuhr" Riesling Kabinett Trocken — белое сухое вино из Рислинга, выращенного на знаменитом винограднике "Веленер Зонненур" с темными сланцевыми почвами. В этом году вину почти полностью позволили перебродить, оставив всего 1,4 г/л сахара. Фруктовые ароматы, очень типичные для терруара "Wehlener Sonnenuhr", в этом вине остаются на заднем плане. Вместо этого очень выражена типичная для почвы минеральность. Винификация и выдержка проходят в стальных чанах. Это вино для тех, кто верит в хороший баланс в качественных винах, изготовленных вручную.

Светло-соломенный цвет.

Вкус характеризуется сдержанной фруктовостью и выраженной минеральностью, что в сочетании с хрустящей кислотностью делает его очень питким, легким и освежающим.

Изящный минеральный аромат, богатство которому придают оттенки лимона, лайма, зеленого яблока и акации.

Станет парой к устрицам, морепродуктам, блюдам азиатской кухни, ракообразным, блюдам из рыбы или освежающим аперитивом.

Kerpen, Zero "Wehlener Sonnenuhr" Riesling Kabinett Trocken — белое сухое вино из Рислинга, выращенного на знаменитом винограднике "Веленер Зонненур" с темными сланцевыми почвами. В этом году вину почти полностью позволили перебродить, оставив всего 1,4 г/л сахара. Фруктовые ароматы, очень типичные для терруара "Wehlener Sonnenuhr", в этом вине остаются на заднем плане. Вместо этого очень выражена типичная для почвы минеральность. Винификация и выдержка проходят в стальных чанах. Это вино для тех, кто верит в хороший баланс в качественных винах, изготовленных вручную.

Вино интригует соломенно-золотистым цветом с лимонными бликами.

Вино чарует сбалансированным, щедрым вкусом с фруктово-минеральными тонами и живой кислинкой в мягком послевкусии.

Изысканный, свежий аромат вина изобилует минеральными и цветочными акцентами.

Вино идеально для употребления летним днем на террасе в чистом виде. Хорошо сочетается с маринованным лососем, азиатскими закусками, блюдами из спаржи.

"Charm" Riesling — молодое, сочное, легкое белое вино, виноград для изготовления которого поступает с виноградников в Рейнгау. Рейнгау — один из самых маленьких винодельческих регионов Германии, площадь виноградников которого составляет чуть менее 3000 гектаров, но именно здесь, на южных склонах, защищенных горами Таунус, произрастает самый качественный Рислинг в стране. Почвы виноградников каменистые и глинистые, со слоями кварцита и сланца. Благодаря такой почве, Рислинг из Рейнгау обладает привлекательным ароматом, тонкой структурой и сбалансированной кислотностью.

Винодельческое хозяйство было основано в 1880 году. В начале XX века владельцем поместья стал Питер Бройер. Через некоторое время он передал бразды правления своему сыну, Георгу, в честь которого и было названо хозяйство. Площадь виноградников Georg Breuer с 15 га увеличилась до 34 га. С 80-х годах прошлого столетия компания переориентировалась на производство сухих вин из винограда сорта Рислинг. С 2010 года на виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, сбор урожая проводится исключительно вручную. Каждый этап создания вина проходит под чутким руководством Терезы Бройер.

Вино интригует соломенно-золотистым цветом с лимонными бликами.

Вино чарует сбалансированным, щедрым вкусом с фруктово-минеральными тонами и живой кислинкой в мягком послевкусии.

Изысканный, свежий аромат вина изобилует минеральными и цветочными акцентами.

Вино идеально для употребления летним днем на террасе в чистом виде. Хорошо сочетается с маринованным лососем, азиатскими закусками, блюдами из спаржи.

"Charm" Riesling — молодое, сочное, легкое белое вино, виноград для изготовления которого поступает с виноградников в Рейнгау. Рейнгау — один из самых маленьких винодельческих регионов Германии, площадь виноградников которого составляет чуть менее 3000 гектаров, но именно здесь, на южных склонах, защищенных горами Таунус, произрастает самый качественный Рислинг в стране. Почвы виноградников каменистые и глинистые, со слоями кварцита и сланца. Благодаря такой почве, Рислинг из Рейнгау обладает привлекательным ароматом, тонкой структурой и сбалансированной кислотностью.

Винодельческое хозяйство было основано в 1880 году. В начале XX века владельцем поместья стал Питер Бройер. Через некоторое время он передал бразды правления своему сыну, Георгу, в честь которого и было названо хозяйство. Площадь виноградников Georg Breuer с 15 га увеличилась до 34 га. С 80-х годах прошлого столетия компания переориентировалась на производство сухих вин из винограда сорта Рислинг. С 2010 года на виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, сбор урожая проводится исключительно вручную. Каждый этап создания вина проходит под чутким руководством Терезы Бройер.

Вино, способное развиваться на протяжении многих лет, наиболее полно отражает характеристики, присущие винам данного терруара. В вине, выдержанном в течение 10 месяцев в дубовых бочках, обнаруживается изящный букет, составленный из травяных и дымных оттенков, сдобренных солоноватыми тонами и нотками белого перца, а также абрикосов и мирабели.   

Вино, способное развиваться на протяжении многих лет, наиболее полно отражает характеристики, присущие винам данного терруара. В вине, выдержанном в течение 10 месяцев в дубовых бочках, обнаруживается изящный букет, составленный из травяных и дымных оттенков, сдобренных солоноватыми тонами и нотками белого перца, а также абрикосов и мирабели.   

Вино, способное развиваться на протяжении многих лет, наиболее полно отражает характеристики, присущие винам данного терруара. В вине, выдержанном в течение 10 месяцев в дубовых бочках, обнаруживается изящный букет, составленный из травяных и дымных оттенков, сдобренных солоноватыми тонами и нотками белого перца, а также абрикосов и мирабели.   

Вино, способное развиваться на протяжении многих лет, наиболее полно отражает характеристики, присущие винам данного терруара. В вине, выдержанном в течение 10 месяцев в дубовых бочках, обнаруживается изящный букет, составленный из травяных и дымных оттенков, сдобренных солоноватыми тонами и нотками белого перца, а также абрикосов и мирабели.   

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми отражениями.

Вкус вина мягкий, округлый, приятный, фруктовый, с тонкой кислинкой и долгим, сладковатым послевкусием.

Вино обладает насыщенным ароматом с многогранными оттенками спелых фруктов.

Вино отлично сочетается с блюдами из спаржи, мяса птицы, вегетарианскими блюдами, подается как аперитив.

Willi Schaefer, Graacher Riesling Feinherb — легкое, сочное вино с энергичным фруктово-минеральным ароматом. Это классический образец белого вина от Вилли Шефера, с низким содержанием алкоголя, тонкой остаточной сладостью и богатым вкусом. Мелкие ягоды Рислинга, собранные с разных участков в районе Graacher, передают вину особое, филигранное очарование и несравненную изящность.

Willi Schaefer — небольшое винодельческое хозяйство, расположенное в Мозеле. Общая площадь виноградников составляет 4 га, на них произрастает исключительно виноград сорта Рислинг. Участки расположены на крутых склонах с глинисто-известковыми почвами, возраст виноградных лоз достигает 100 и более лет.Винодельня Вилли Шефер является членом ассоциации VDP. На сегодняшний день продукция компании известна во многих странах Европы.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми отражениями.

Вкус вина мягкий, округлый, приятный, фруктовый, с тонкой кислинкой и долгим, сладковатым послевкусием.

Вино обладает насыщенным ароматом с многогранными оттенками спелых фруктов.

Вино отлично сочетается с блюдами из спаржи, мяса птицы, вегетарианскими блюдами, подается как аперитив.

Willi Schaefer, Graacher Riesling Feinherb — легкое, сочное вино с энергичным фруктово-минеральным ароматом. Это классический образец белого вина от Вилли Шефера, с низким содержанием алкоголя, тонкой остаточной сладостью и богатым вкусом. Мелкие ягоды Рислинга, собранные с разных участков в районе Graacher, передают вину особое, филигранное очарование и несравненную изящность.

Willi Schaefer — небольшое винодельческое хозяйство, расположенное в Мозеле. Общая площадь виноградников составляет 4 га, на них произрастает исключительно виноград сорта Рислинг. Участки расположены на крутых склонах с глинисто-известковыми почвами, возраст виноградных лоз достигает 100 и более лет.Винодельня Вилли Шефер является членом ассоциации VDP. На сегодняшний день продукция компании известна во многих странах Европы.

Вино золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вкус вина свежий, фруктовый, сочный, элегантный, с деликатными пряными нотками, нюансами персика и лайма, утонченной кислотностью и соблазнительным минеральным послевкусием.

Интенсивный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков красного яблока, ананаса, апельсина, цедры лайма, весенних цветов и минералов.

Вино отлично сочетается с блюдами из спаржи, мяса птицы, вегетарианскими блюдами, подается как аперитив.

Willi Schaefer, Graacher Riesling Feinherb — легкое, сочное вино с энергичным фруктово-минеральным ароматом. Это классический образец белого вина от Вилли Шефера, с низким содержанием алкоголя, тонкой остаточной сладостью и богатым вкусом. Мелкие ягоды Рислинга, собранные с разных участков в районе Graacher, передают вину особое, филигранное очарование и несравненную изящность.

Willi Schaefer — небольшое винодельческое хозяйство, расположенное в Мозеле. Общая площадь виноградников составляет 4 га, на них произрастает исключительно виноград сорта Рислинг. Участки расположены на крутых склонах с глинисто-известковыми почвами, возраст виноградных лоз достигает 100 и более лет.Винодельня Вилли Шефер является членом ассоциации VDP. На сегодняшний день продукция компании известна во многих странах Европы.

Вино золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вкус вина свежий, фруктовый, сочный, элегантный, с деликатными пряными нотками, нюансами персика и лайма, утонченной кислотностью и соблазнительным минеральным послевкусием.

Интенсивный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков красного яблока, ананаса, апельсина, цедры лайма, весенних цветов и минералов.

Вино отлично сочетается с блюдами из спаржи, мяса птицы, вегетарианскими блюдами, подается как аперитив.

Willi Schaefer, Graacher Riesling Feinherb — легкое, сочное вино с энергичным фруктово-минеральным ароматом. Это классический образец белого вина от Вилли Шефера, с низким содержанием алкоголя, тонкой остаточной сладостью и богатым вкусом. Мелкие ягоды Рислинга, собранные с разных участков в районе Graacher, передают вину особое, филигранное очарование и несравненную изящность.

Willi Schaefer — небольшое винодельческое хозяйство, расположенное в Мозеле. Общая площадь виноградников составляет 4 га, на них произрастает исключительно виноград сорта Рислинг. Участки расположены на крутых склонах с глинисто-известковыми почвами, возраст виноградных лоз достигает 100 и более лет.Винодельня Вилли Шефер является членом ассоциации VDP. На сегодняшний день продукция компании известна во многих странах Европы.

Цвет — светло-золотистый.

Вкус несложный, но приятный и сочный, питкий, с пикантной кислинкой и элегантным, минеральным послевкусием.

Аромат наполнен тонами цветов лимонного дерева и спелых косточковых фруктов, ярко подкрепленными тонкими минеральными нотками.

Хорошо сочетается с салатами, морепродуктами, овощами-гриль, кус-кусом. Подходит для веганов.

"MC" Riesling — чистое, бодрящее, освежающее белое вино из линейки начального уровня винодельни Мюллер-Катуар. Это элегантное, легкое, сочное вино станет прекрасным введением в мир Рислинга. Виноград сорта Рислинг для изготовления данного вина выращивается в регионе Пфальц на почвах, состоящих из суглинистого гравия, лесса и каменистого песка. Возраст лоз составляет 16-21 год. Урожай собирается вручную и тщательно отбирается. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при низкой температуре. Винтаж 2022 года можно пить уже сейчас или хранить до 2026 года.

Muller-Catoir — старинная винодельня у подножия гор Хаардт, с 1744 года принадлежащая семье Мюллер-Катуар. В течение более 100 лет винодельней управляли исключительно женщины семьи, а в настоящее время ей руководит представитель девятого поколения семьи — Филипп Давид Катуар. Виноградники хозяйства Мюллер-Катуар, сертифицированные как органические, занимают площадь в 20 га; 70% лежит на плоскогорье, а 30% на склонах. Вина Мюллер-Катуар удивительно насыщенные, концентрированные, с яркой фруктовой кислотностью. Все вина изготавливаются из собственного урожая хозяйства. Ограничение урожайности, большое внимание к уходу за почвой и выборочный ручной сбор урожая небольшими партиями объясняют интенсивность, спелую кислотность и чистый сортовой характер вин, даже небольшие винтажи которых неизменно обладают богатством и высоким качеством.

Цвет — светло-золотистый.

Вкус несложный, но приятный и сочный, питкий, с пикантной кислинкой и элегантным, минеральным послевкусием.

Аромат наполнен тонами цветов лимонного дерева и спелых косточковых фруктов, ярко подкрепленными тонкими минеральными нотками.

Хорошо сочетается с салатами, морепродуктами, овощами-гриль, кус-кусом. Подходит для веганов.

"MC" Riesling — чистое, бодрящее, освежающее белое вино из линейки начального уровня винодельни Мюллер-Катуар. Это элегантное, легкое, сочное вино станет прекрасным введением в мир Рислинга. Виноград сорта Рислинг для изготовления данного вина выращивается в регионе Пфальц на почвах, состоящих из суглинистого гравия, лесса и каменистого песка. Возраст лоз составляет 16-21 год. Урожай собирается вручную и тщательно отбирается. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при низкой температуре. Винтаж 2022 года можно пить уже сейчас или хранить до 2026 года.

Muller-Catoir — старинная винодельня у подножия гор Хаардт, с 1744 года принадлежащая семье Мюллер-Катуар. В течение более 100 лет винодельней управляли исключительно женщины семьи, а в настоящее время ей руководит представитель девятого поколения семьи — Филипп Давид Катуар. Виноградники хозяйства Мюллер-Катуар, сертифицированные как органические, занимают площадь в 20 га; 70% лежит на плоскогорье, а 30% на склонах. Вина Мюллер-Катуар удивительно насыщенные, концентрированные, с яркой фруктовой кислотностью. Все вина изготавливаются из собственного урожая хозяйства. Ограничение урожайности, большое внимание к уходу за почвой и выборочный ручной сбор урожая небольшими партиями объясняют интенсивность, спелую кислотность и чистый сортовой характер вин, даже небольшие винтажи которых неизменно обладают богатством и высоким качеством.

Цвет — соломенно-золотистый.

Вкус мягкий, питкий, свежий, с гладкой текстурой, фруктово-минеральным профилем и утонченной кислинкой в послевкусии.

Очаровательный, гармоничный аромат раскрывается в бокале характерными фруктово-минеральными оттенками.

Рекомендуется подавать к блюдам из мяса птицы, легким овощным салатам, закускам из рыбы и морепродуктов, а также козьим и овечьим сырам.

Secret Sommelier Society, Rheingau Riesling — "секретное" полусухое белое вино, способное покорить ваши вкусовые рецепторы с первого глотка. Данный образец представляет собой элитную смесь винограда сорта Рислинг, собранного вручную с разных виноградников Гран Крю в Рейнгау в конце сентября 2018 года. Изысканное, фруктовое, с минеральным послевкусием, вино является прекрасным примером работы Тайного Общества Сомелье. Поспешите, количество бутылок очень ограничено!

Secret Sommelier Society — тайное общество сомелье, эксклюзивный источник вин высочайшего уровня, которые никогда не продавались за пределами изысканных ресторанов. Три сомелье, пожелавшие остаться анонимными, делятся своими рекомендациями:Белка — набрасывается на хорошие вещи. Под маской белки скрывается личность, которая увлекается классикой и не любит оранжевые вина. "Вино — это баланс. И я предпочитаю вина с низким содержанием алкоголя. В конце концов, так вы получите гораздо больше удовольствия от второй бутылки. Это одна из причин, почему я верю, что моей последней бутылкой будет восхитительное шампанское или легкий и свежий Рислинг: я хочу, чтобы оно поднимало настроение!" Свинья — охота за трюфелями среди вин. Под маской свиньи скрывается личность, которая уже много лет находится в винном мире и знает все про Французские вина. "Мой нос был моим самым надежным другом в поисках белых трюфелей среди вин. Личное предпочтение? Черт возьми, нет: всякий раз, когда я чувствую, что вино несет послание, мне хочется услышать и понять его. И если я понимаю, что вино пытается мне сказать, тогда я рассказываю эту историю..." Лиса — находит путь к лучшим сокровищам. Под маской лисы скрывается личность, чей отец был страстным коллекционером вин. Первый бокал вина, который был выпит в 16-летнем возрасте, был Sassicaia 1988 года. "Сейчас, спустя два десятилетия в винном бизнесе, я все еще люблю Sassicaia, но мне нравятся все вина, которые способны рассказать вам что-то о своем происхождении, винтаже, терруаре и людях, стоящих за ним. Их можно найти где угодно на планете и я вижу в этом свою миссию в жизни — выбирать лучшие вина для питья сейчас и защищать их от преждевременного контакта со штопорами, которым нужно больше времени".Под брендом Secret Sommelier Society скрываются лучшие образцы ручной работы известных виноделен, которые лично знакомы с тремя сомелье.

Цвет — соломенно-золотистый.

Вкус мягкий, питкий, свежий, с гладкой текстурой, фруктово-минеральным профилем и утонченной кислинкой в послевкусии.

Очаровательный, гармоничный аромат раскрывается в бокале характерными фруктово-минеральными оттенками.

Рекомендуется подавать к блюдам из мяса птицы, легким овощным салатам, закускам из рыбы и морепродуктов, а также козьим и овечьим сырам.

Secret Sommelier Society, Rheingau Riesling — "секретное" полусухое белое вино, способное покорить ваши вкусовые рецепторы с первого глотка. Данный образец представляет собой элитную смесь винограда сорта Рислинг, собранного вручную с разных виноградников Гран Крю в Рейнгау в конце сентября 2018 года. Изысканное, фруктовое, с минеральным послевкусием, вино является прекрасным примером работы Тайного Общества Сомелье. Поспешите, количество бутылок очень ограничено!

Secret Sommelier Society — тайное общество сомелье, эксклюзивный источник вин высочайшего уровня, которые никогда не продавались за пределами изысканных ресторанов. Три сомелье, пожелавшие остаться анонимными, делятся своими рекомендациями:Белка — набрасывается на хорошие вещи. Под маской белки скрывается личность, которая увлекается классикой и не любит оранжевые вина. "Вино — это баланс. И я предпочитаю вина с низким содержанием алкоголя. В конце концов, так вы получите гораздо больше удовольствия от второй бутылки. Это одна из причин, почему я верю, что моей последней бутылкой будет восхитительное шампанское или легкий и свежий Рислинг: я хочу, чтобы оно поднимало настроение!" Свинья — охота за трюфелями среди вин. Под маской свиньи скрывается личность, которая уже много лет находится в винном мире и знает все про Французские вина. "Мой нос был моим самым надежным другом в поисках белых трюфелей среди вин. Личное предпочтение? Черт возьми, нет: всякий раз, когда я чувствую, что вино несет послание, мне хочется услышать и понять его. И если я понимаю, что вино пытается мне сказать, тогда я рассказываю эту историю..." Лиса — находит путь к лучшим сокровищам. Под маской лисы скрывается личность, чей отец был страстным коллекционером вин. Первый бокал вина, который был выпит в 16-летнем возрасте, был Sassicaia 1988 года. "Сейчас, спустя два десятилетия в винном бизнесе, я все еще люблю Sassicaia, но мне нравятся все вина, которые способны рассказать вам что-то о своем происхождении, винтаже, терруаре и людях, стоящих за ним. Их можно найти где угодно на планете и я вижу в этом свою миссию в жизни — выбирать лучшие вина для питья сейчас и защищать их от преждевременного контакта со штопорами, которым нужно больше времени".Под брендом Secret Sommelier Society скрываются лучшие образцы ручной работы известных виноделен, которые лично знакомы с тремя сомелье.

Соломенно-желтый цвет с нежными зеленоватыми отблесками.

Изысканный вкус чудесно сочетает экзотику и минеральность. Обилие фруктовых оттенков и прекрасная кислотность идеально сочетаются. Тонкая древесность придает чудесную кремовую нотку. Захватывающее послевкусие таит в себе травяную кислинку.

Элегантный и в то же время мощный аромат наполнен свежими тонами яблок Боскоп, грейпфрута, персика и айвы.

Рекомендуется подавать к зеленым салатам, морским гребешкам, запеченной рыбе, белому мясу, блюдам из телятины, спарже, мягким и твердым сырам.

Prinz von Hessen, Riesling Kabinett "Royal" — сочное, свежее вино, которое удивительным образом сочетает замечательный стиль Рислинга из Рейнгау и уровень качества категории "Кабинетт". Виноград для изготовления вина поступает с виноградников, расположенных вокруг Йоханнисберга. Здесь, на гравийно-известковой почве, богатой минералами, Рислинг дает превосходные урожаи. Полному созреванию винограда также способствуют теплые летние месяцы с прохладными ночами. Ручной сбор винограда проходит с конца сентября до конца октября. Для винификации отбираются только лучшие ягоды, которые бережно прессуются. Ферментация производится в чанах из нержавеющей стали при низкой температуре. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.

Соломенно-желтый цвет с нежными зеленоватыми отблесками.

Изысканный вкус чудесно сочетает экзотику и минеральность. Обилие фруктовых оттенков и прекрасная кислотность идеально сочетаются. Тонкая древесность придает чудесную кремовую нотку. Захватывающее послевкусие таит в себе травяную кислинку.

Элегантный и в то же время мощный аромат наполнен свежими тонами яблок Боскоп, грейпфрута, персика и айвы.

Рекомендуется подавать к зеленым салатам, морским гребешкам, запеченной рыбе, белому мясу, блюдам из телятины, спарже, мягким и твердым сырам.

Prinz von Hessen, Riesling Kabinett "Royal" — сочное, свежее вино, которое удивительным образом сочетает замечательный стиль Рислинга из Рейнгау и уровень качества категории "Кабинетт". Виноград для изготовления вина поступает с виноградников, расположенных вокруг Йоханнисберга. Здесь, на гравийно-известковой почве, богатой минералами, Рислинг дает превосходные урожаи. Полному созреванию винограда также способствуют теплые летние месяцы с прохладными ночами. Ручной сбор винограда проходит с конца сентября до конца октября. Для винификации отбираются только лучшие ягоды, которые бережно прессуются. Ферментация производится в чанах из нержавеющей стали при низкой температуре. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.

Вино светлого золотисто-желтого цвета. Вкус вина насыщенный, гармоничный, с хорошей структурой, с оттенками засахаренных экзотических фруктов — ананаса и маракуйи, приятной кислотностью, пикантными нотами и длительным живым послевкусием. Букет вина, выразительный, сложный и интенсивный, раскрывается ароматами экзотических фруктов, среди которых преобладают оттенки ананаса, цитрусовыми нюансами и минеральными обертонами. Вино станет прекрасным сопровождением для морепродуктов и моллюсков, блюд из речной и морской рыбы, тушеной или приготовленной на гриле, легких закусок.

Вино светлого золотисто-желтого цвета. Вкус вина насыщенный, гармоничный, с хорошей структурой, с оттенками засахаренных экзотических фруктов — ананаса и маракуйи, приятной кислотностью, пикантными нотами и длительным живым послевкусием. Букет вина, выразительный, сложный и интенсивный, раскрывается ароматами экзотических фруктов, среди которых преобладают оттенки ананаса, цитрусовыми нюансами и минеральными обертонами. Вино станет прекрасным сопровождением для морепродуктов и моллюсков, блюд из речной и морской рыбы, тушеной или приготовленной на гриле, легких закусок.

Цвет — желто-соломенный.

Вкус хорошо сбалансированный, мягкий, фруктовый, с высокой кислотностью, которая отлично балансирует сладость. Послевкусие приятное, с легкой минеральностью, тонкими нотками абрикоса и сливы Мирабель.

Выразительный аромат наполнен тонами персика, манго, ананаса и меда.

Очень универсальное вино, которое гармонично дополнит широкий спектр блюд: от вареных яиц с голландским сыром до сладких вафель и соленой ветчины. Рекомендуется к блюдам азиатской кухни, лапше, овощным роллам и морепродуктам.

"Dr. Lieser" — линейка фирменных вин от главного энолога хозяйства, Урсулы Лизе, которая использует свой многолетний опыт для создания уникальных тихих и игристых вин из Рислинга. Она создает свой ассортимент с особой страстью, которую стоит оценить, чтобы понять философию Урсулы. Ее видение вдохновлено словами Оскара Уайлда: "У меня самые простые вкусы. Я всегда доволен лучшим!""Dr. Lieser" Alte Reben Spatlese Riesling Ruwer Feinherb — нежное белое полусладкое вино из винограда сорта Рислинг, который собирается вручную со старых лоз, высаженных на сланцевых почвах девонской эпохи. Сбор урожая проходит достаточно поздно, когда ягоды максимально зрелые и сахаристые. После мягкого прессования проводится ферментация в нейтральных емкостях. По завершении брожения вино разливается по бутылкам.

F.W. Langguth Erben  — винный дом, существующий с 1789 года. Компания была основана Францем Вильгельмом Лангутом. На сегодняшний день семья успешно владеет множеством виноградников в регионе Мозель. Вековой опыт развития и глубокое познание традиций виноделия помогли компании стать одной из самых известных в Германии.

Цвет — желто-соломенный.

Вкус хорошо сбалансированный, мягкий, фруктовый, с высокой кислотностью, которая отлично балансирует сладость. Послевкусие приятное, с легкой минеральностью, тонкими нотками абрикоса и сливы Мирабель.

Выразительный аромат наполнен тонами персика, манго, ананаса и меда.

Очень универсальное вино, которое гармонично дополнит широкий спектр блюд: от вареных яиц с голландским сыром до сладких вафель и соленой ветчины. Рекомендуется к блюдам азиатской кухни, лапше, овощным роллам и морепродуктам.

"Dr. Lieser" — линейка фирменных вин от главного энолога хозяйства, Урсулы Лизе, которая использует свой многолетний опыт для создания уникальных тихих и игристых вин из Рислинга. Она создает свой ассортимент с особой страстью, которую стоит оценить, чтобы понять философию Урсулы. Ее видение вдохновлено словами Оскара Уайлда: "У меня самые простые вкусы. Я всегда доволен лучшим!""Dr. Lieser" Alte Reben Spatlese Riesling Ruwer Feinherb — нежное белое полусладкое вино из винограда сорта Рислинг, который собирается вручную со старых лоз, высаженных на сланцевых почвах девонской эпохи. Сбор урожая проходит достаточно поздно, когда ягоды максимально зрелые и сахаристые. После мягкого прессования проводится ферментация в нейтральных емкостях. По завершении брожения вино разливается по бутылкам.

F.W. Langguth Erben  — винный дом, существующий с 1789 года. Компания была основана Францем Вильгельмом Лангутом. На сегодняшний день семья успешно владеет множеством виноградников в регионе Мозель. Вековой опыт развития и глубокое познание традиций виноделия помогли компании стать одной из самых известных в Германии.

У вина привлекательный золотисто-соломенный цвет.

Вкус легкий, очень сочный, приятно сладковатый, но свежий, выразительно фруктовый, с супер освежающим послевкусием с намеком на каменистую минеральность.

Очень свежий аромат манит многообразием оттенков яркого фруктового салата.

Превосходно гармонирует с пряными блюдами азиатской кухни, суши, рыбой и пастой.

Kloster Eberbach, Riesling Fruchtig — белое полусладкое вино, для изготовления которого используется высококачественный виноград сорта Рислинг, который выращивается на виноградниках компании Клостер Эбербах, преимущественно на участке "Штайнберг". Виноделы Клостер Эбербах с большой любовью и уважением работают на старинных виноградниках, основанных монахами цистерцианского ордена более 850 лет тому назад. Мелкие ягоды Рислинга, собранные в степени оптимальной спелости, передают вину особое, филигранное очарование и несравненную изящность. Виноград мягко прессуется в пневматическом прессе. Сусло ферментируется в стальных чанах объемом от 3000 до 8000 л при температуре 16-18 °С. Брожение останавливается холодом по достижении остаточного сахара уровня в 40 г/л. Перед розливом вино проводит около 6 месяцев в стальных чанах на тонком осадке. Это классический образец белого вина с низким содержанием алкоголя, тонкой остаточной сладостью и богатым вкусом.Компания Клостер Эбербах расположена в коммунах немецкого региона Рейнгау — Эрбах и Эльтфиль. Компания является крупнейшей в Германии государственной винодельней. Виноград сортов Рислинг и Вайсбургундер посажены на 130 гектарах земли, включая участки в Эрбахер Штайнморген, Рауэнталер Байкен, Эрбахер Маркобрунн, Рюдесхаймер Берг Шлоссберг. После ряда серьезных трудностей, производство было практически остановлено, но модернизация производства позволила винному дому Kloster Eberbach  снова стать одной из лучших в стране.

У вина привлекательный золотисто-соломенный цвет.

Вкус легкий, очень сочный, приятно сладковатый, но свежий, выразительно фруктовый, с супер освежающим послевкусием с намеком на каменистую минеральность.

Очень свежий аромат манит многообразием оттенков яркого фруктового салата.

Превосходно гармонирует с пряными блюдами азиатской кухни, суши, рыбой и пастой.

Kloster Eberbach, Riesling Fruchtig — белое полусладкое вино, для изготовления которого используется высококачественный виноград сорта Рислинг, который выращивается на виноградниках компании Клостер Эбербах, преимущественно на участке "Штайнберг". Виноделы Клостер Эбербах с большой любовью и уважением работают на старинных виноградниках, основанных монахами цистерцианского ордена более 850 лет тому назад. Мелкие ягоды Рислинга, собранные в степени оптимальной спелости, передают вину особое, филигранное очарование и несравненную изящность. Виноград мягко прессуется в пневматическом прессе. Сусло ферментируется в стальных чанах объемом от 3000 до 8000 л при температуре 16-18 °С. Брожение останавливается холодом по достижении остаточного сахара уровня в 40 г/л. Перед розливом вино проводит около 6 месяцев в стальных чанах на тонком осадке. Это классический образец белого вина с низким содержанием алкоголя, тонкой остаточной сладостью и богатым вкусом.Компания Клостер Эбербах расположена в коммунах немецкого региона Рейнгау — Эрбах и Эльтфиль. Компания является крупнейшей в Германии государственной винодельней. Виноград сортов Рислинг и Вайсбургундер посажены на 130 гектарах земли, включая участки в Эрбахер Штайнморген, Рауэнталер Байкен, Эрбахер Маркобрунн, Рюдесхаймер Берг Шлоссберг. После ряда серьезных трудностей, производство было практически остановлено, но модернизация производства позволила винному дому Kloster Eberbach  снова стать одной из лучших в стране.

Цвет варьируется от зеленоватого до бледно-желтого.

Вкус элегантный, свежий, с приятной кислинкой и живым послевкусием, которое ощущается скорее как сухое, несмотря на легкую остаточную сладость.

Фруктовые ароматы персика и абрикоса в аромате дополнены нежными, слегка эфирными цветочными тонами.

Хорошо сочетается с рыбой и ракообразными, птицей, козьими сырами и вегетарианскими блюдами.

"Hochkofler" Riesling — яркий и представительный Рислинг из Альто Адидже. Завезенный в Альто-Адидже эрцгерцогом Иоанном Австрийским в XIX веке, Рислинг является одним из самых элегантных и изысканных белых вин. В отличие от своих немецких предшественников, Рислинги в Альто-Адидже обычно ферментируются всухую, т. е. без какого-либо остаточного сахара. Однако, "Хохкофлер" как раз является редким примером местного полусухого вина с остаточным сахаром около 3,5 г. Виноград выращивается на склонах вокруг Больцано и долины Изарко на высоте 500 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится в первой половине октября. Тщательно отобранный виноград аккуратно прессуется и ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Нержавеющая сталь также используется для созревания, чтобы вино оставалось свежим и хрустящим.

Компания Cantina Bolzano (Kellerei Bozen) была основана в 2001 году в результате слияния двух кооперативов — Gries и Santa Maddalena. Объединив свои ресурсы, они стали одним из крупнейших производителей вин в Альто Адидже, консолидируя свой ассортимент вин в соответствии с рыночным спросом.В 2018 году компания переехала в новый офисный комплекс, выполненный в виде эффектного сверкающего куба, величественно поднимающегося со склона холма. Здесь находятся офисы, винный магазин Vinarius и производственная зона, которая расположена в основном под землей. Новая винодельня была построена по низкоэнергетическим стандартам в соответствии интересам энергоэффективности и устойчивости.

Цвет варьируется от зеленоватого до бледно-желтого.

Вкус элегантный, свежий, с приятной кислинкой и живым послевкусием, которое ощущается скорее как сухое, несмотря на легкую остаточную сладость.

Фруктовые ароматы персика и абрикоса в аромате дополнены нежными, слегка эфирными цветочными тонами.

Хорошо сочетается с рыбой и ракообразными, птицей, козьими сырами и вегетарианскими блюдами.

"Hochkofler" Riesling — яркий и представительный Рислинг из Альто Адидже. Завезенный в Альто-Адидже эрцгерцогом Иоанном Австрийским в XIX веке, Рислинг является одним из самых элегантных и изысканных белых вин. В отличие от своих немецких предшественников, Рислинги в Альто-Адидже обычно ферментируются всухую, т. е. без какого-либо остаточного сахара. Однако, "Хохкофлер" как раз является редким примером местного полусухого вина с остаточным сахаром около 3,5 г. Виноград выращивается на склонах вокруг Больцано и долины Изарко на высоте 500 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится в первой половине октября. Тщательно отобранный виноград аккуратно прессуется и ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Нержавеющая сталь также используется для созревания, чтобы вино оставалось свежим и хрустящим.

Компания Cantina Bolzano (Kellerei Bozen) была основана в 2001 году в результате слияния двух кооперативов — Gries и Santa Maddalena. Объединив свои ресурсы, они стали одним из крупнейших производителей вин в Альто Адидже, консолидируя свой ассортимент вин в соответствии с рыночным спросом.В 2018 году компания переехала в новый офисный комплекс, выполненный в виде эффектного сверкающего куба, величественно поднимающегося со склона холма. Здесь находятся офисы, винный магазин Vinarius и производственная зона, которая расположена в основном под землей. Новая винодельня была построена по низкоэнергетическим стандартам в соответствии интересам энергоэффективности и устойчивости.

Вино глубокого золотистого цвета.

Вкус вина очаровательный, элегантный, теплый, мягкий, постоянно развивающийся, плотный, с чрезвычайно нежной текстурой, насыщенными и яркими минеральными тонами, оттенками трав и тропических фруктов и свежим, минеральным послевкусием.

Аромат вина очень интенсивный, с тонами белых цветов, лепестков желтой розы, соломы, цветущего розмарина, персика, крыжовника, сушеной папайи, желтого киви и соленых минералов.

Вино хорошо сочетается с рыбными закусками, овощными салатами, мясом птицы, сырами, жирной рыбой (лосось, тунец), креветками под сливочным соусом.

Korenika & Moskon, "Tris" — превосходное белое/оранжевое вино с интенсивным ароматом и прекрасно развивающимся, насыщенным вкусом. Вино изготавливается из винограда сортов Пино Блан, Мальвазия Истриана и Совиньон Блан, выращенного на высоте 15-35 метров над уровнем моря в словенской части полуострова Истрия на известково-мергелевых почвах, в составе которых большое количество морских отложений. В отличии от Мальвазии, два других сорта винограда здесь менее распространены. О Совиньон Блан Матеж Кореника говорит, что они были первыми, кто посадил его, и, вероятно, одними из первых, кто попытался его изменить, поскольку в Истрии просто слишком жарко. При правильном выборе участков винодельне удалось сохранить этот сорт, которая нашла свое место в нетипичном купаже "Трис". Виноград для создания "Трис" поступает с трех виноградников: "Кальцинар" (26 года), "Банкина" (13 лет), "Вала" (12 лет). Все они культивируются в соответствии с биодинамическими принципами. Урожай собирается вручную при оптимальной зрелости. Его отделяют от гребней, измельчают и оставляют на 48 дней для мацерации и спонтанной ферментации при температуре не выше 28 °C. После мягкого прессования молодое вино перемещают в нержавеющие чаны вместе с тонким осадком, где его непрерывно сцеживают, а также проводят яблочно-молочное брожение. Через шесть месяцев вино фильтруется и разливается по бутылкам.

Винодельческое хозяйство Korenika & Moskon было основано в 1984 году, когда Миран Кореника и его деловой партнер Игнац Мошкон начали возрождение традиции виноделия, которая была прервана в словенской Истрии во время коммунизма. Друзья стали высаживать новые виноградники, и уже в 1990-м году была выпущена первая бутылка вина с названием винодельни Korenika & Moskon на этикетке. Миссию отцов продолжило молодое поколение, привнесшее в свою работу современные подходы. В 2002 году управление винодельней принял Матеж Кореника, который сегодня единолично владеет хозяйством. Он уговорил отца перейти к органическому земледелию. Осваивая новые техники и методики, Матеж в 2007 году знакомится с французами, которые рассказывают ему про биодинамику. И уже к 2010 году винодельня полностью перешла на биодинамику и на виноградниках, и в погребе. Относительно большая площадь виноградников хозяйства (25 га, 7 участков) гарантирует разнообразие терруаров и широкий ассортимент вин. Матеж производит две линейки вин: более молодежную и экспериментальную, и более премиальную, с длительной выдержкой в дубовых бочках. Эти вина в полной мере стремятся отразить опыт нескольких поколений семьи Кореника и богатство терруара их виноградников.

Вино глубокого золотистого цвета.

Вкус вина очаровательный, элегантный, теплый, мягкий, постоянно развивающийся, плотный, с чрезвычайно нежной текстурой, насыщенными и яркими минеральными тонами, оттенками трав и тропических фруктов и свежим, минеральным послевкусием.

Аромат вина очень интенсивный, с тонами белых цветов, лепестков желтой розы, соломы, цветущего розмарина, персика, крыжовника, сушеной папайи, желтого киви и соленых минералов.

Вино хорошо сочетается с рыбными закусками, овощными салатами, мясом птицы, сырами, жирной рыбой (лосось, тунец), креветками под сливочным соусом.

Korenika & Moskon, "Tris" — превосходное белое/оранжевое вино с интенсивным ароматом и прекрасно развивающимся, насыщенным вкусом. Вино изготавливается из винограда сортов Пино Блан, Мальвазия Истриана и Совиньон Блан, выращенного на высоте 15-35 метров над уровнем моря в словенской части полуострова Истрия на известково-мергелевых почвах, в составе которых большое количество морских отложений. В отличии от Мальвазии, два других сорта винограда здесь менее распространены. О Совиньон Блан Матеж Кореника говорит, что они были первыми, кто посадил его, и, вероятно, одними из первых, кто попытался его изменить, поскольку в Истрии просто слишком жарко. При правильном выборе участков винодельне удалось сохранить этот сорт, которая нашла свое место в нетипичном купаже "Трис". Виноград для создания "Трис" поступает с трех виноградников: "Кальцинар" (26 года), "Банкина" (13 лет), "Вала" (12 лет). Все они культивируются в соответствии с биодинамическими принципами. Урожай собирается вручную при оптимальной зрелости. Его отделяют от гребней, измельчают и оставляют на 48 дней для мацерации и спонтанной ферментации при температуре не выше 28 °C. После мягкого прессования молодое вино перемещают в нержавеющие чаны вместе с тонким осадком, где его непрерывно сцеживают, а также проводят яблочно-молочное брожение. Через шесть месяцев вино фильтруется и разливается по бутылкам.

Винодельческое хозяйство Korenika & Moskon было основано в 1984 году, когда Миран Кореника и его деловой партнер Игнац Мошкон начали возрождение традиции виноделия, которая была прервана в словенской Истрии во время коммунизма. Друзья стали высаживать новые виноградники, и уже в 1990-м году была выпущена первая бутылка вина с названием винодельни Korenika & Moskon на этикетке. Миссию отцов продолжило молодое поколение, привнесшее в свою работу современные подходы. В 2002 году управление винодельней принял Матеж Кореника, который сегодня единолично владеет хозяйством. Он уговорил отца перейти к органическому земледелию. Осваивая новые техники и методики, Матеж в 2007 году знакомится с французами, которые рассказывают ему про биодинамику. И уже к 2010 году винодельня полностью перешла на биодинамику и на виноградниках, и в погребе. Относительно большая площадь виноградников хозяйства (25 га, 7 участков) гарантирует разнообразие терруаров и широкий ассортимент вин. Матеж производит две линейки вин: более молодежную и экспериментальную, и более премиальную, с длительной выдержкой в дубовых бочках. Эти вина в полной мере стремятся отразить опыт нескольких поколений семьи Кореника и богатство терруара их виноградников.

Цвет — золотисто-желтый.

У вина питкий, сладкий, сбалансированный, сочный вкус с фруктово-цветочными оттенками, тонкими медовыми нюансами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Элегантный, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых цитрусовых, ванили, цветов и пряностей.

Вином приятно наслаждаться в качестве дижестива. Его также можно употреблять с фуа-гра, десертами, пирогами, фруктами, мороженым и голубыми сырами.

"Don David" Torrontes Late Harvest — белое сладкое вино, названное в честь основателя винодельни — Дона Давида Мишеля, который вложил много сил и энергии в развитие и расширение компании. Вино изготавливается из винограда сорта Торронтес, произрастающего в долине Кальчаки на каменистой почве. Сухой климат, небольшие осадки и значительные колебания ночных и дневных температур способствуют получению винограда с концентрированным вкусом и уникальным фруктовым характером. Средний возраст лоз превышает 20 лет. Сбор урожая осуществляется вручную, когда ягоды почти высохли на лозе и содержат максимум сахара. На винодельню ягоды транспортируются в небольших ящиках. В производстве используется исключительно сок первого отжима. Ферментация с выбранными дрожжами проводится при строго контролируемой температуре. Треть сусла ферментируется при низкой температуре. Выдержка в небольших бочках из американского дуба длится 6 месяцев. Потенциал старения вина — 3 года.

Цвет — золотисто-желтый.

У вина питкий, сладкий, сбалансированный, сочный вкус с фруктово-цветочными оттенками, тонкими медовыми нюансами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Элегантный, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых цитрусовых, ванили, цветов и пряностей.

Вином приятно наслаждаться в качестве дижестива. Его также можно употреблять с фуа-гра, десертами, пирогами, фруктами, мороженым и голубыми сырами.

"Don David" Torrontes Late Harvest — белое сладкое вино, названное в честь основателя винодельни — Дона Давида Мишеля, который вложил много сил и энергии в развитие и расширение компании. Вино изготавливается из винограда сорта Торронтес, произрастающего в долине Кальчаки на каменистой почве. Сухой климат, небольшие осадки и значительные колебания ночных и дневных температур способствуют получению винограда с концентрированным вкусом и уникальным фруктовым характером. Средний возраст лоз превышает 20 лет. Сбор урожая осуществляется вручную, когда ягоды почти высохли на лозе и содержат максимум сахара. На винодельню ягоды транспортируются в небольших ящиках. В производстве используется исключительно сок первого отжима. Ферментация с выбранными дрожжами проводится при строго контролируемой температуре. Треть сусла ферментируется при низкой температуре. Выдержка в небольших бочках из американского дуба длится 6 месяцев. Потенциал старения вина — 3 года.

Имеет светло-золотистый цвет с тонкими зеленоватыми отражениями.

Вкус мягкий, питкий, чистый, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Невероятно свежий, цветочный аромат раскрывается в бокале нотами лепестков роз, жасмина и цитрусовых, особенно апельсиновой цедры.

Вино является отличным аперитивом, также гармонично дополняет легкие закуски, салаты и рыбные блюда.

"Cuma" Organic Torrontes — чистое, свежее органическое вино, изготовленное из винограда сорта Торронтес, который произрастает на виноградниках хозяйства Michel Torino. Весь процесс производства строго контролируется в соответствии с органическими сертификатами. На языке племени Aymara, которое населяло регион во времена инков, "cuma" обозначает "чистый, прозрачный". После сбора урожая ягоды подвергаются ферментации, которая проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Вино "Кума" Органик Торронтес обладает свежим, чистым ароматом и элегантным вкусом с нотами персиков и цветов.

Имеет светло-золотистый цвет с тонкими зеленоватыми отражениями.

Вкус мягкий, питкий, чистый, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Невероятно свежий, цветочный аромат раскрывается в бокале нотами лепестков роз, жасмина и цитрусовых, особенно апельсиновой цедры.

Вино является отличным аперитивом, также гармонично дополняет легкие закуски, салаты и рыбные блюда.

"Cuma" Organic Torrontes — чистое, свежее органическое вино, изготовленное из винограда сорта Торронтес, который произрастает на виноградниках хозяйства Michel Torino. Весь процесс производства строго контролируется в соответствии с органическими сертификатами. На языке племени Aymara, которое населяло регион во времена инков, "cuma" обозначает "чистый, прозрачный". После сбора урожая ягоды подвергаются ферментации, которая проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Вино "Кума" Органик Торронтес обладает свежим, чистым ароматом и элегантным вкусом с нотами персиков и цветов.

Вино отличается приятным соломенно-золотистым цветом с зеленоватыми бликами.

Вино обладает нежным, приятно сладковатым, пикантным и хорошо сбалансированным вкусом с гладкой текстурой, сочной кислотностью и солоноватой минеральностью. Основу вкусовой палитры составляют манящие ноты белого персика, хрустящего зеленого яблока, маракуйи и цитрусовых фруктов, нюансы апельсиновой цедры, кремния и пряные травянистые оттенки. Продолжительное послевкусие отмечено приятной свежестью.

У вина тонкий, пленительно фруктовый аромат с выразительными оттенками сочных косточковых и цитрусовых фруктов, нотками апельсиновой цедры, флердоранжа и меда.

Вино идеально освежает в качестве легкого аперитива на террасе, а также гармонично сочетается с летними легкими блюдами, карпаччо, севиче, пастой и салатами.

"Just Riesling!" Trocken — невероятно сочное, с бодрящей свежестью и исключительной минеральностью молодое белое вино, открывающее дверь в волшебный мир Рислинга от поместья Gut Hermannsberg. Виноград для изготовления вина выращивается на экологически чистых (сертификат Fair'n Green) виноградниках поместья, которые имеют классификацию Grosse Lage Vdp, сопоставимую с французским Гран Крю. Виноградники раскинулись вокруг поместья на живописных крутых склонах долины Наэ. Разнообразие терруара участков придает будущему вину особую сложность ароматов и яркую минеральность.В 2022 году урожай был собран в период с 6 сентября по 11 октября. Виноград собирается исключительно вручную в небольшие ящики, чтобы сохранить целостность и свежесть ягод. Технология изготовления вина предполагает раздельную винификацию для винограда с разных участков. Ферментация с использованием натуральных дрожжей протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка вина на осадке осуществляется также в стальных чанах на протяжении 6 месяцев. Легкое, освежающее "Джаст Рислинг!" Трокен идеально подходит для теплых летних вечеров на террасе или в кругу друзей.Несмотря на очень жаркое, засушливое лето с максимальной температурой до 43 °С в июле и августе, урожай 2022 года показал исключительное качество, а вина из него — большой потенциал к выдержке. Вина этого года отличаются электрическим напряжением, сложной кислотной структурой, приятными фруктовыми нотками, удивительной глубиной и сияющим цветом. Настоящее удовольствие не только для вкуса, но и для глаз!

"Гут Хермансберг — это рай на краю света", — любит говорить винодел Gut Hermannsberg, Карстен Питер. Поместье находится в нетронутом цивилизацией живописном сердце долины Наэ. С 2009 года оно принадлежит семье Рейдель, которая вместе со всей командой чувствует ответственность прошлую и будущую историю. Благодаря обширным инвестициям в уход за виноградниками, модернизации винодельни и погреба поместье вышло на новый уровень качества. Эксперты считают виноградники Германсберг одним из лучших мест для рождения сухих белых вин как в Германии, так и во всем мире.30 гектаров виноградников разделены между 7 терруарами или 7 исключительными участками, из которых особого упоминания заслуживают набирающие популярность эксклюзивные Kupfergrube и Bastei. Gut Hermannsberg является здесь единственным монополистом и учредил собственный VDP, который по значимости можно приравнять к "Grand Cru". Команда придерживается философии качества с целью сделать сухие вина Рислинг от Gut Hermannsberg такими же уникальными, как и виноградники.

Вино отличается приятным соломенно-золотистым цветом с зеленоватыми бликами.

Вино обладает нежным, приятно сладковатым, пикантным и хорошо сбалансированным вкусом с гладкой текстурой, сочной кислотностью и солоноватой минеральностью. Основу вкусовой палитры составляют манящие ноты белого персика, хрустящего зеленого яблока, маракуйи и цитрусовых фруктов, нюансы апельсиновой цедры, кремния и пряные травянистые оттенки. Продолжительное послевкусие отмечено приятной свежестью.

У вина тонкий, пленительно фруктовый аромат с выразительными оттенками сочных косточковых и цитрусовых фруктов, нотками апельсиновой цедры, флердоранжа и меда.

Вино идеально освежает в качестве легкого аперитива на террасе, а также гармонично сочетается с летними легкими блюдами, карпаччо, севиче, пастой и салатами.

"Just Riesling!" Trocken — невероятно сочное, с бодрящей свежестью и исключительной минеральностью молодое белое вино, открывающее дверь в волшебный мир Рислинга от поместья Gut Hermannsberg. Виноград для изготовления вина выращивается на экологически чистых (сертификат Fair'n Green) виноградниках поместья, которые имеют классификацию Grosse Lage Vdp, сопоставимую с французским Гран Крю. Виноградники раскинулись вокруг поместья на живописных крутых склонах долины Наэ. Разнообразие терруара участков придает будущему вину особую сложность ароматов и яркую минеральность.В 2022 году урожай был собран в период с 6 сентября по 11 октября. Виноград собирается исключительно вручную в небольшие ящики, чтобы сохранить целостность и свежесть ягод. Технология изготовления вина предполагает раздельную винификацию для винограда с разных участков. Ферментация с использованием натуральных дрожжей протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка вина на осадке осуществляется также в стальных чанах на протяжении 6 месяцев. Легкое, освежающее "Джаст Рислинг!" Трокен идеально подходит для теплых летних вечеров на террасе или в кругу друзей.Несмотря на очень жаркое, засушливое лето с максимальной температурой до 43 °С в июле и августе, урожай 2022 года показал исключительное качество, а вина из него — большой потенциал к выдержке. Вина этого года отличаются электрическим напряжением, сложной кислотной структурой, приятными фруктовыми нотками, удивительной глубиной и сияющим цветом. Настоящее удовольствие не только для вкуса, но и для глаз!

"Гут Хермансберг — это рай на краю света", — любит говорить винодел Gut Hermannsberg, Карстен Питер. Поместье находится в нетронутом цивилизацией живописном сердце долины Наэ. С 2009 года оно принадлежит семье Рейдель, которая вместе со всей командой чувствует ответственность прошлую и будущую историю. Благодаря обширным инвестициям в уход за виноградниками, модернизации винодельни и погреба поместье вышло на новый уровень качества. Эксперты считают виноградники Германсберг одним из лучших мест для рождения сухих белых вин как в Германии, так и во всем мире.30 гектаров виноградников разделены между 7 терруарами или 7 исключительными участками, из которых особого упоминания заслуживают набирающие популярность эксклюзивные Kupfergrube и Bastei. Gut Hermannsberg является здесь единственным монополистом и учредил собственный VDP, который по значимости можно приравнять к "Grand Cru". Команда придерживается философии качества с целью сделать сухие вина Рислинг от Gut Hermannsberg такими же уникальными, как и виноградники.

У вина светлый зеленовато-золотистый цвет.

Вино интригует элегантным, легким, свежим и очень питким вкусом с прекрасным балансом между тонкой фруктовой сладостью и сочной кислотностью, выразительной минеральностью. Во вкусовой палитре выделяются соблазнительные нотки яблока, груши, персика, абрикоса, ананаса, маракуйи и сладкого манго, нюансы мокрого камня. Приятное послевкусие отмечено аппетитной свежестью лимона.

Тонкий, свежий букет вина раскрывается в бокале и наполняет воздух ароматами спелых косточковых и цитрусовых фруктов, красного яблока, груши и маракуйи, изящными цветочными и пряными травянистыми оттенками, легкой минеральной ноткой.

Вино идеально употреблять охлажденным в качестве аперитива, а также оно составит гармоничную пару острым блюдам со специями, таким как цыплята тандури или карри, тыквенному супу с тонким оттенком имбиря.

Gut Hermannsberg, Fine Riesling — легкое, с потрясающей свежестью и звенящей кислотностью белое вино, являющееся ярким выражением сильных сортовых характеристик Рислинга из винодельческого региона Наэ. Производство изысканного, прекрасно сбалансированного Рислинга, вина с тонким сердцем, является древней традицией в этом регионе. Элегантное, с фруктовым ароматом и очень гармоничным вкусом Файн Рислинг — это настоящее удовольствие в типичном стиле Gut Hermannsberg. Виноград для изготовления вина выращивается на экологически чистых (сертификат Fair'n Green) виноградниках поместья, которые имеют классификацию Grosse Lage Vdp, сопоставимую с французским Гран Крю. Виноградники раскинулись вокруг поместья на живописных крутых склонах долины Наэ. Разнообразие терруара участков придает будущему вину особую сложность ароматов и яркую минеральность.В 2022 году урожай был собран в период с 6 сентября по 11 октября. Виноград собирается исключительно вручную в небольшие ящики, чтобы сохранить целостность и свежесть ягод. Технология изготовления вина предполагает раздельную винификацию для винограда с разных участков. Ферментация с использованием натуральных дрожжей протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка вина на осадке осуществляется также в стальных чанах на протяжении 6 месяцев. Легкое и питкое Fine Riesling идеально подходит для теплых летних вечеров на террасе или в кругу друзей, но и станет прекрасно парой к блюдам азиатской и индийской кухни.Несмотря на очень жаркое, засушливое лето с максимальной температурой до 43 °С в июле и августе, урожай 2022 года показал исключительное качество, а вина из него — большой потенциал к выдержке. Вина этого года отличаются электрическим напряжением, сложной кислотной структурой, приятными фруктовыми нотками, удивительной глубиной и сияющим цветом. Настоящее удовольствие не только для вкуса, но и для глаз!

"Гут Хермансберг — это рай на краю света", — любит говорить винодел Gut Hermannsberg, Карстен Питер. Поместье находится в нетронутом цивилизацией живописном сердце долины Наэ. С 2009 года оно принадлежит семье Рейдель, которая вместе со всей командой чувствует ответственность прошлую и будущую историю. Благодаря обширным инвестициям в уход за виноградниками, модернизации винодельни и погреба поместье вышло на новый уровень качества. Эксперты считают виноградники Германсберг одним из лучших мест для рождения сухих белых вин как в Германии, так и во всем мире.30 гектаров виноградников разделены между 7 терруарами или 7 исключительными участками, из которых особого упоминания заслуживают набирающие популярность эксклюзивные Kupfergrube и Bastei. Gut Hermannsberg является здесь единственным монополистом и учредил собственный VDP, который по значимости можно приравнять к "Grand Cru". Команда придерживается философии качества с целью сделать сухие вина Рислинг от Gut Hermannsberg такими же уникальными, как и виноградники.

У вина светлый зеленовато-золотистый цвет.

Вино интригует элегантным, легким, свежим и очень питким вкусом с прекрасным балансом между тонкой фруктовой сладостью и сочной кислотностью, выразительной минеральностью. Во вкусовой палитре выделяются соблазнительные нотки яблока, груши, персика, абрикоса, ананаса, маракуйи и сладкого манго, нюансы мокрого камня. Приятное послевкусие отмечено аппетитной свежестью лимона.

Тонкий, свежий букет вина раскрывается в бокале и наполняет воздух ароматами спелых косточковых и цитрусовых фруктов, красного яблока, груши и маракуйи, изящными цветочными и пряными травянистыми оттенками, легкой минеральной ноткой.

Вино идеально употреблять охлажденным в качестве аперитива, а также оно составит гармоничную пару острым блюдам со специями, таким как цыплята тандури или карри, тыквенному супу с тонким оттенком имбиря.

Gut Hermannsberg, Fine Riesling — легкое, с потрясающей свежестью и звенящей кислотностью белое вино, являющееся ярким выражением сильных сортовых характеристик Рислинга из винодельческого региона Наэ. Производство изысканного, прекрасно сбалансированного Рислинга, вина с тонким сердцем, является древней традицией в этом регионе. Элегантное, с фруктовым ароматом и очень гармоничным вкусом Файн Рислинг — это настоящее удовольствие в типичном стиле Gut Hermannsberg. Виноград для изготовления вина выращивается на экологически чистых (сертификат Fair'n Green) виноградниках поместья, которые имеют классификацию Grosse Lage Vdp, сопоставимую с французским Гран Крю. Виноградники раскинулись вокруг поместья на живописных крутых склонах долины Наэ. Разнообразие терруара участков придает будущему вину особую сложность ароматов и яркую минеральность.В 2022 году урожай был собран в период с 6 сентября по 11 октября. Виноград собирается исключительно вручную в небольшие ящики, чтобы сохранить целостность и свежесть ягод. Технология изготовления вина предполагает раздельную винификацию для винограда с разных участков. Ферментация с использованием натуральных дрожжей протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка вина на осадке осуществляется также в стальных чанах на протяжении 6 месяцев. Легкое и питкое Fine Riesling идеально подходит для теплых летних вечеров на террасе или в кругу друзей, но и станет прекрасно парой к блюдам азиатской и индийской кухни.Несмотря на очень жаркое, засушливое лето с максимальной температурой до 43 °С в июле и августе, урожай 2022 года показал исключительное качество, а вина из него — большой потенциал к выдержке. Вина этого года отличаются электрическим напряжением, сложной кислотной структурой, приятными фруктовыми нотками, удивительной глубиной и сияющим цветом. Настоящее удовольствие не только для вкуса, но и для глаз!

"Гут Хермансберг — это рай на краю света", — любит говорить винодел Gut Hermannsberg, Карстен Питер. Поместье находится в нетронутом цивилизацией живописном сердце долины Наэ. С 2009 года оно принадлежит семье Рейдель, которая вместе со всей командой чувствует ответственность прошлую и будущую историю. Благодаря обширным инвестициям в уход за виноградниками, модернизации винодельни и погреба поместье вышло на новый уровень качества. Эксперты считают виноградники Германсберг одним из лучших мест для рождения сухих белых вин как в Германии, так и во всем мире.30 гектаров виноградников разделены между 7 терруарами или 7 исключительными участками, из которых особого упоминания заслуживают набирающие популярность эксклюзивные Kupfergrube и Bastei. Gut Hermannsberg является здесь единственным монополистом и учредил собственный VDP, который по значимости можно приравнять к "Grand Cru". Команда придерживается философии качества с целью сделать сухие вина Рислинг от Gut Hermannsberg такими же уникальными, как и виноградники.

Вино бледно-соломенного цвета с лимонно-зеленоватыми отблесками.

Вкус вина изысканный, освежающий, гармоничный, хорошо структурированный и сбалансированный, с выразительными нотами нектарина и цитрусовых фруктов, поддерживаемыми тонкими оттенками крыжовника и лимонного тимьяна. Хрустящая кислотность гарантирует яркое, стойкое послевкусие.

Вино отличается свежим, ярким ароматом, сотканным из нот крыжовника и косточковых фруктов, которые дополнены тонами цедры лимона, дыни и тропических фруктов.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, морепродуктами, моллюсками, омаром, овощами и мягкими сырами.

Вино "Tilly's Vineyard" создано в дань уважения двоюродной бабушке Стивена Хеншке, Оттилии Матильде, одной из многих замечательных женщин-первооткрывателей той эпохи, которые в повседневной жизни работали на земле, выращивали собственные продукты и воспитывали большие семьи.Henschke, "Tilly's Vineyard" — утонченное, свежее белое сухое вино из отборного винограда, произрастающего на виноградниках в долине Иден и местечке Ленсвуд в винодельческом регионе Аделаида Хиллз. Купаж изящного австралийского вина "Tilly's Vineyard", 2017 составляют сорта винограда Семильон (55%), Совиньон Блан (22%), Пино Гри (12%), Шардоне (6%) и Рислинг (5%), каждый из которых наделяет это яркое кюве уникальными сортовыми характеристиками. В 2017 году урожай был собран в период с 18 марта по 12 апреля. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин, включающему ферментацию при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали, по завершении которой вино разливается в бутылки. Потенциал хранения вина составляет более 10 лет.2017 год выдался очень непростым, поскольку сильные зимние дожди, ураганные весенние ветры и град создали одни из самых сложных условий для созревания урожая, которые когда-либо наблюдались в Ленсвуде. Позднее цветение пришлось на редкие безветренные и солнечные дни. В регионе долины Иден также наблюдались сильные ветры и немного более обильные осадки, чем в долине Баросса. Такие погодные условия задержали цветение, однако мягкое лето с оптимальным количеством осадков позволили винограду достичь полной зрелости. К Пасхе все белые сорта винограда долины Иден и региона Аделаида Хиллз были собраны в отличном состоянии. Белые вина 2017 года отличаются исключительным качеством и безупречным цветочным и ярким характером.Хеншке — одно из старейших винодельческих хозяйств Южной Австралии, история которого началась в XIX веке, когда Йохан Кристиан Хеншке переехал в Австралию, чтобы избежать религиозного преследования в Германии, и основал свой первый небольшой виноградник в городке Кейнетон. С тех пор сменилось пять поколений семьи, и каждое передавало другому знания, опыт и любовь к виноделию, укрепляя репутацию поместья. Стефан Хеншке — представитель 4-го поколения семьи виноделов — создал знаменитое вино "Hill of Grace", покорившее весь винный мир. Виноград для производства этого вина выращен на самых дорогих и лучших участках земли. Площадь виноградников Хеншке, расположенных в Аделаид Хиллз и в Долине Иден, составляет 150 гектаров. Аделаид Хиллз обладает очень благоприятным микроклиматом для выращивания винограда: благодаря достаточно прохладной весне и жаркому австралийскому лету, виноград достигает полной зрелости. Виноградники в Долине Иден расположены на высоте 400-500 метров над уровнем моря, что помогает винограду развивать яркие сортовые характеристики. Винодельня Хеншке особое внимание уделяет производству красных вин, которые обеспечили компании уважение и высокую репутацию среди виноделов. Винный дом Henschke производит глубокие, невероятно фруктовые, полнотелые вина, способные удивить даже самых опытных гурманов. 

Вино бледно-соломенного цвета с лимонно-зеленоватыми отблесками.

Вкус вина изысканный, освежающий, гармоничный, хорошо структурированный и сбалансированный, с выразительными нотами нектарина и цитрусовых фруктов, поддерживаемыми тонкими оттенками крыжовника и лимонного тимьяна. Хрустящая кислотность гарантирует яркое, стойкое послевкусие.

Вино отличается свежим, ярким ароматом, сотканным из нот крыжовника и косточковых фруктов, которые дополнены тонами цедры лимона, дыни и тропических фруктов.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, морепродуктами, моллюсками, омаром, овощами и мягкими сырами.

Вино "Tilly's Vineyard" создано в дань уважения двоюродной бабушке Стивена Хеншке, Оттилии Матильде, одной из многих замечательных женщин-первооткрывателей той эпохи, которые в повседневной жизни работали на земле, выращивали собственные продукты и воспитывали большие семьи.Henschke, "Tilly's Vineyard" — утонченное, свежее белое сухое вино из отборного винограда, произрастающего на виноградниках в долине Иден и местечке Ленсвуд в винодельческом регионе Аделаида Хиллз. Купаж изящного австралийского вина "Tilly's Vineyard", 2017 составляют сорта винограда Семильон (55%), Совиньон Блан (22%), Пино Гри (12%), Шардоне (6%) и Рислинг (5%), каждый из которых наделяет это яркое кюве уникальными сортовыми характеристиками. В 2017 году урожай был собран в период с 18 марта по 12 апреля. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин, включающему ферментацию при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали, по завершении которой вино разливается в бутылки. Потенциал хранения вина составляет более 10 лет.2017 год выдался очень непростым, поскольку сильные зимние дожди, ураганные весенние ветры и град создали одни из самых сложных условий для созревания урожая, которые когда-либо наблюдались в Ленсвуде. Позднее цветение пришлось на редкие безветренные и солнечные дни. В регионе долины Иден также наблюдались сильные ветры и немного более обильные осадки, чем в долине Баросса. Такие погодные условия задержали цветение, однако мягкое лето с оптимальным количеством осадков позволили винограду достичь полной зрелости. К Пасхе все белые сорта винограда долины Иден и региона Аделаида Хиллз были собраны в отличном состоянии. Белые вина 2017 года отличаются исключительным качеством и безупречным цветочным и ярким характером.Хеншке — одно из старейших винодельческих хозяйств Южной Австралии, история которого началась в XIX веке, когда Йохан Кристиан Хеншке переехал в Австралию, чтобы избежать религиозного преследования в Германии, и основал свой первый небольшой виноградник в городке Кейнетон. С тех пор сменилось пять поколений семьи, и каждое передавало другому знания, опыт и любовь к виноделию, укрепляя репутацию поместья. Стефан Хеншке — представитель 4-го поколения семьи виноделов — создал знаменитое вино "Hill of Grace", покорившее весь винный мир. Виноград для производства этого вина выращен на самых дорогих и лучших участках земли. Площадь виноградников Хеншке, расположенных в Аделаид Хиллз и в Долине Иден, составляет 150 гектаров. Аделаид Хиллз обладает очень благоприятным микроклиматом для выращивания винограда: благодаря достаточно прохладной весне и жаркому австралийскому лету, виноград достигает полной зрелости. Виноградники в Долине Иден расположены на высоте 400-500 метров над уровнем моря, что помогает винограду развивать яркие сортовые характеристики. Винодельня Хеншке особое внимание уделяет производству красных вин, которые обеспечили компании уважение и высокую репутацию среди виноделов. Винный дом Henschke производит глубокие, невероятно фруктовые, полнотелые вина, способные удивить даже самых опытных гурманов. 

Вино золотисто-желтого цвета.

Интенсивное, сбалансированное вино с приятным, сливочным вкусом, нюансами персика, абрикоса и груши в изысканной палитре. Невероятно устойчивое, сочное послевкусие богато оттенками цукатов и нюансами перца.

Аромат вина — насыщенный, экспрессивный, сложный, с преобладанием тонов ананаса, цветочных ноток и легких пряных полутонов.

Вино станет прекрасным сопровождением морепродуктов и моллюсков, блюд из речной и морской рыбы, тушеной или приготовленной на гриле, легких закусок.

Шоненбург — одно из самых престижных и известных мест в Эльзасе. Виноградники здесь произрастают на высоте 265-380 метров над уровнем моря и занимают площадь в 8,8 гектаров. Вино Riesling Grand Cru "Schoenenbourg" изготовлено из винограда сорта Рислинг, который собирают вручную в начале октября. В процессе создания вина использовались длительное прессование, ферментация при контролируемой температуре и выдержка в дубовых бочках на осадке на протяжении нескольких месяцев.

Вино золотисто-желтого цвета.

Интенсивное, сбалансированное вино с приятным, сливочным вкусом, нюансами персика, абрикоса и груши в изысканной палитре. Невероятно устойчивое, сочное послевкусие богато оттенками цукатов и нюансами перца.

Аромат вина — насыщенный, экспрессивный, сложный, с преобладанием тонов ананаса, цветочных ноток и легких пряных полутонов.

Вино станет прекрасным сопровождением морепродуктов и моллюсков, блюд из речной и морской рыбы, тушеной или приготовленной на гриле, легких закусок.

Шоненбург — одно из самых престижных и известных мест в Эльзасе. Виноградники здесь произрастают на высоте 265-380 метров над уровнем моря и занимают площадь в 8,8 гектаров. Вино Riesling Grand Cru "Schoenenbourg" изготовлено из винограда сорта Рислинг, который собирают вручную в начале октября. В процессе создания вина использовались длительное прессование, ферментация при контролируемой температуре и выдержка в дубовых бочках на осадке на протяжении нескольких месяцев.

Вино яркого золотисто-желтого цвета.

Вкус вина элегантный, концентрированный, сладкий, интенсивный, плотный, с пикантной минерально-сланцевой основой, на фоне которой развиваются обильные сочные тона тропических фруктов.

Захватывающий аромат вина наполнен тонами спелого абрикоса и цедры лайма, нотками ананаса, спелой груши, кураги и легкими минеральными нюансами.

Вино восхитительно в чистом виде в качестве аперитива, с фуа-гра, легкими мясными блюдами, морепродуктами, куриной печенью, десертами, острыми и голубыми сырами, крем-брюле и шербетами.

Великолепное белое десертное вино Riesling Beerenauslese, обладающее ультра концентрированным вкусом с оттенком тропических фруктов и минералов, можно назвать одним из самых ценных сокровищ Германии. Это вино производят из собранного вручную винограда сорта Рислинг, пораженного благородным грибком Ботритис. Под воздействием "благородной плесени" ягоды теряют часть влаги и приобретают очень сладкий, насыщенный вкус и богатый аромат. Это очень трудоемкое вино выпускается в ограниченном количестве и только в годы, когда погодные условия способствуют развитию Ботритиса, чем и обусловлена его высокая цена. Несмотря на то, что винодельня "Dr. Loosen" на Мозеле — семейное хозяйство, представитель последнего поколения Эрнст Лоозен не сразу решился взять на себя управление компанией. Перед этим он совершил паломничество в некоторые из наиболее уважаемых виноделен в мире. Эрнст был убежден в том, что прежде, чем он будет готов создавать вина мирового класса, он должен понять — что делает вино по-настоящему высококлассным. Благодаря этому путешествию, полному открытий, Эрнст разработал основу для своего собственного стиля виноделия — стиля, который, имея индивидуальное видение, тем не менее, уходит корнями в подлинное выражение терруара и характеристик виноградных лоз. "Больше всего в великих винах мира меня впечатлило — кроме огромного удовольствия их питья — глубоко укоренившаяся, "яростная" философия людей, которые их создают. Знаменитые виноделы, которых я встречал, неизменно обладают четкой концепцией в умах — от первого сбора винограда до того, какими должны быть их вина". О своей цели Эрнст Лоозен, владелец двух имений — "Dr. Loosen" в Мозеле и "J.L.Wolf" в Пфальце — говорит так: "Нашей целью является производство вин, которые вкусно пить, и при этом соблюдать верность своим корням. ...Я хочу попробовать всю глубину вкуса ягод со старых лоз. Я хочу испытать характер вина. Я хочу подлинности: без нее вино — просто другой напиток".

Вино яркого золотисто-желтого цвета.

Вкус вина элегантный, концентрированный, сладкий, интенсивный, плотный, с пикантной минерально-сланцевой основой, на фоне которой развиваются обильные сочные тона тропических фруктов.

Захватывающий аромат вина наполнен тонами спелого абрикоса и цедры лайма, нотками ананаса, спелой груши, кураги и легкими минеральными нюансами.

Вино восхитительно в чистом виде в качестве аперитива, с фуа-гра, легкими мясными блюдами, морепродуктами, куриной печенью, десертами, острыми и голубыми сырами, крем-брюле и шербетами.

Великолепное белое десертное вино Riesling Beerenauslese, обладающее ультра концентрированным вкусом с оттенком тропических фруктов и минералов, можно назвать одним из самых ценных сокровищ Германии. Это вино производят из собранного вручную винограда сорта Рислинг, пораженного благородным грибком Ботритис. Под воздействием "благородной плесени" ягоды теряют часть влаги и приобретают очень сладкий, насыщенный вкус и богатый аромат. Это очень трудоемкое вино выпускается в ограниченном количестве и только в годы, когда погодные условия способствуют развитию Ботритиса, чем и обусловлена его высокая цена. Несмотря на то, что винодельня "Dr. Loosen" на Мозеле — семейное хозяйство, представитель последнего поколения Эрнст Лоозен не сразу решился взять на себя управление компанией. Перед этим он совершил паломничество в некоторые из наиболее уважаемых виноделен в мире. Эрнст был убежден в том, что прежде, чем он будет готов создавать вина мирового класса, он должен понять — что делает вино по-настоящему высококлассным. Благодаря этому путешествию, полному открытий, Эрнст разработал основу для своего собственного стиля виноделия — стиля, который, имея индивидуальное видение, тем не менее, уходит корнями в подлинное выражение терруара и характеристик виноградных лоз. "Больше всего в великих винах мира меня впечатлило — кроме огромного удовольствия их питья — глубоко укоренившаяся, "яростная" философия людей, которые их создают. Знаменитые виноделы, которых я встречал, неизменно обладают четкой концепцией в умах — от первого сбора винограда до того, какими должны быть их вина". О своей цели Эрнст Лоозен, владелец двух имений — "Dr. Loosen" в Мозеле и "J.L.Wolf" в Пфальце — говорит так: "Нашей целью является производство вин, которые вкусно пить, и при этом соблюдать верность своим корням. ...Я хочу попробовать всю глубину вкуса ягод со старых лоз. Я хочу испытать характер вина. Я хочу подлинности: без нее вино — просто другой напиток".