Вино Рислинг, Грасиано и пти вердо, Страница 40

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина легкий, нежный, по-настоящему свежий, сланцево-пряный, с игривыми, сочными и нерезкими цитрусовыми нотками, особенно лимона, и деликатной сладостью, которая хорошо взаимодействует с кислотностью и минеральностью.

Свежий, душистый, очень интенсивный аромат вина наполнен сочными фруктовыми тонами (зеленый абрикос, яблоко сорта Гренни Смит, грейпфрут), красиво подчеркнутыми нотками сланца, белого перца и лаванды.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с рыбными блюдами, мясом птицы, моллюсками и сырами.

Ansgar Clusserath, "Vom Schiefer" Riesling Feinherb — белое полусухое вино из винограда сорта Рислинг, собранного с очень хороших и сертифицированных отдельных виноградниках, которых из-за крохотных размеров недостаточно для производства розлива под собственным именем. Лозы произрастают на сланцевых и глинисто-сланцевых почвах. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в традиционных мозельских фудрах и выдержкой на осадке до мая следующего года. Несмотря на свою легкость, винтаж 2022 года имеет отличную структуру, которая позволит ему храниться вплоть до 2032 года.

Винодельческое хозяйство Ansgar Clusserath берет свое начало в далеком 1670 году. На протяжении многих десятилетий компания находится во владении семьи Клюссерат, а знания и опыт передаются из поколения в поколение. Виноградные лозы, возраст которых достигает 100 лет, расположены вокруг Триттенхейма.Сегодня компанией управляет Ева Клюссерат. Вместе с родителями, Элизабет и Ансгаром, она выращивает Рислинг исключительного качества и производит элегантные, гармоничные вина. Высокое качество продукции подтверждено высокими оценками международных винных критиков.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина легкий, нежный, по-настоящему свежий, сланцево-пряный, с игривыми, сочными и нерезкими цитрусовыми нотками, особенно лимона, и деликатной сладостью, которая хорошо взаимодействует с кислотностью и минеральностью.

Свежий, душистый, очень интенсивный аромат вина наполнен сочными фруктовыми тонами (зеленый абрикос, яблоко сорта Гренни Смит, грейпфрут), красиво подчеркнутыми нотками сланца, белого перца и лаванды.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с рыбными блюдами, мясом птицы, моллюсками и сырами.

Ansgar Clusserath, "Vom Schiefer" Riesling Feinherb — белое полусухое вино из винограда сорта Рислинг, собранного с очень хороших и сертифицированных отдельных виноградниках, которых из-за крохотных размеров недостаточно для производства розлива под собственным именем. Лозы произрастают на сланцевых и глинисто-сланцевых почвах. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в традиционных мозельских фудрах и выдержкой на осадке до мая следующего года. Несмотря на свою легкость, винтаж 2022 года имеет отличную структуру, которая позволит ему храниться вплоть до 2032 года.

Винодельческое хозяйство Ansgar Clusserath берет свое начало в далеком 1670 году. На протяжении многих десятилетий компания находится во владении семьи Клюссерат, а знания и опыт передаются из поколения в поколение. Виноградные лозы, возраст которых достигает 100 лет, расположены вокруг Триттенхейма.Сегодня компанией управляет Ева Клюссерат. Вместе с родителями, Элизабет и Ансгаром, она выращивает Рислинг исключительного качества и производит элегантные, гармоничные вина. Высокое качество продукции подтверждено высокими оценками международных винных критиков.

Вино темного пурпурно-красного цвета.

Вино обладает полным, сбалансированным, богатым вкусом с фруктово-пряными акцентами, бархатистой текстурой, живой кислотностью и приятным послевкусием.

Изысканный аромат вина окутывает соблазнительными оттенками фруктового джема, фиалки, поджаренных тостов, шоколада и трюфелей.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, птицей и сырами.

Элегантное красное сухое вино Chateau des Leotins, Petit Verdot изготавливается из одноименного сорта винограда, выращенного на виноградниках хозяйства в самом сердце субзоны Антр-де-Мер в регионе Бордо. Антр-де-Мер расположен в междуречье Дордони и Гаронны, что в совокупности с довольно влажным климатом часто приводит к затоплению пойм, в связи с чем применяются самые современные техники культивации. Виноградник, общей площадью 140 га, раскинулся на глинисто-известняковых почвах. Возраст некоторых лоз достигает 50 лет, что дает возможность получать качественный урожай. Виноград собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация вина проходит по традиционному методу, включающему мацерацию и ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино 10 месяцев в новых бочках из французского дуба.

Sauveterrois является крупнейшим винодельческим районом Франции, расположенным в Антр-Дё-Мер. Именно здесь располагается одно из старейших винодельческих хозяйств — Vignobles Lumeau, первое упоминание о котором датируется 1840 годом. На протяжении восьми поколений семейное дело переходило от отца к сыну. В течение последних 30 лет хозяйством Vignobles Lumeau управляет семейная пара — Клод и Бетти Люмо, с 2008 года к ним присоединился их сын Ксавье. Помимо членов семьи Люмо, на винодельне работает еще 8 сотрудников. Из года в год слаженная работа команды дает отличные результаты, которые отображаются в отличном качестве продукции.

Вино темного пурпурно-красного цвета.

Вино обладает полным, сбалансированным, богатым вкусом с фруктово-пряными акцентами, бархатистой текстурой, живой кислотностью и приятным послевкусием.

Изысканный аромат вина окутывает соблазнительными оттенками фруктового джема, фиалки, поджаренных тостов, шоколада и трюфелей.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, птицей и сырами.

Элегантное красное сухое вино Chateau des Leotins, Petit Verdot изготавливается из одноименного сорта винограда, выращенного на виноградниках хозяйства в самом сердце субзоны Антр-де-Мер в регионе Бордо. Антр-де-Мер расположен в междуречье Дордони и Гаронны, что в совокупности с довольно влажным климатом часто приводит к затоплению пойм, в связи с чем применяются самые современные техники культивации. Виноградник, общей площадью 140 га, раскинулся на глинисто-известняковых почвах. Возраст некоторых лоз достигает 50 лет, что дает возможность получать качественный урожай. Виноград собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация вина проходит по традиционному методу, включающему мацерацию и ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино 10 месяцев в новых бочках из французского дуба.

Sauveterrois является крупнейшим винодельческим районом Франции, расположенным в Антр-Дё-Мер. Именно здесь располагается одно из старейших винодельческих хозяйств — Vignobles Lumeau, первое упоминание о котором датируется 1840 годом. На протяжении восьми поколений семейное дело переходило от отца к сыну. В течение последних 30 лет хозяйством Vignobles Lumeau управляет семейная пара — Клод и Бетти Люмо, с 2008 года к ним присоединился их сын Ксавье. Помимо членов семьи Люмо, на винодельне работает еще 8 сотрудников. Из года в год слаженная работа команды дает отличные результаты, которые отображаются в отличном качестве продукции.

Вино глубокого красного цвета.

Вкус вина элегантный, развитый, насыщенный, сложный, свежий, сбалансированный, с заметными, но округлыми танинами, нотами сладких красных и темных ягод и специй, нюансами ванили, дуба и тимьяна в послевкусии.

Аромат вина наполнен оттенками спелых красных и темных ягод, легкими нотками сухофруктов, кожи, подлеска и дубовой бочки.

Вино хорошо сочетается с жарким, мясом, приготовленным на гриле, рагу, картофелем, грибами и зрелыми сырами.

Красное вино "Cune" Reserva производится из винограда Темпранильо, выращенного на виноградниках региона Риоха-Альта, с небольшим добавлением сортов Масуэло, Гарнача и Грасиано. Климат, находящийся под влиянием Атлантического океана, а также глинисто-известковые почвы, богатые железом и многими другими микроэлементами, создают особенно благоприятные условия для вызревания Темпранильо, который является визитной карточкой Испании. Урожай собирается вручную с определенных участков и подвергается тщательной сортировке, отделению от гребней и короткой мацерации. Ферментация в течение 10 дней проводится при температуре 28-30 °С. После завершения яблочно-молочного брожения вино 18 месяцев созревает в бочках из французского и американского дуба. Каждые 6 месяцев вино перемешивается. Благодаря длительному контакту с древесиной, напиток приобретает мягкий, округлый вкус с характерными нюансами дуба и ванили. После бутилирования вино еще 18 месяцев проводит в погребах при определенной влажности и температуре. "Кюне" Ресерва можно пить молодым, но после нескольких лет дополнительной выдержки оно становится еще более привлекательным."Сune" — название созданной в 1879 году винодельни, с которой началась история известной в настоящее время компании CVNE. Сune и сегодня находится в районе Риоха Альта и относится к числу образцовых хозяйств Риохи — всемирно известного винодельческого региона Испании.

Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.

Вино глубокого красного цвета.

Вкус вина элегантный, развитый, насыщенный, сложный, свежий, сбалансированный, с заметными, но округлыми танинами, нотами сладких красных и темных ягод и специй, нюансами ванили, дуба и тимьяна в послевкусии.

Аромат вина наполнен оттенками спелых красных и темных ягод, легкими нотками сухофруктов, кожи, подлеска и дубовой бочки.

Вино хорошо сочетается с жарким, мясом, приготовленным на гриле, рагу, картофелем, грибами и зрелыми сырами.

Красное вино "Cune" Reserva производится из винограда Темпранильо, выращенного на виноградниках региона Риоха-Альта, с небольшим добавлением сортов Масуэло, Гарнача и Грасиано. Климат, находящийся под влиянием Атлантического океана, а также глинисто-известковые почвы, богатые железом и многими другими микроэлементами, создают особенно благоприятные условия для вызревания Темпранильо, который является визитной карточкой Испании. Урожай собирается вручную с определенных участков и подвергается тщательной сортировке, отделению от гребней и короткой мацерации. Ферментация в течение 10 дней проводится при температуре 28-30 °С. После завершения яблочно-молочного брожения вино 18 месяцев созревает в бочках из французского и американского дуба. Каждые 6 месяцев вино перемешивается. Благодаря длительному контакту с древесиной, напиток приобретает мягкий, округлый вкус с характерными нюансами дуба и ванили. После бутилирования вино еще 18 месяцев проводит в погребах при определенной влажности и температуре. "Кюне" Ресерва можно пить молодым, но после нескольких лет дополнительной выдержки оно становится еще более привлекательным."Сune" — название созданной в 1879 году винодельни, с которой началась история известной в настоящее время компании CVNE. Сune и сегодня находится в районе Риоха Альта и относится к числу образцовых хозяйств Риохи — всемирно известного винодельческого региона Испании.

Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.

Насыщенный красный цвет.

Вкус утонченный, свежий, среднетелый, в оправе легких, четких, кремовых танинов. Прекрасный баланс и изящество подчёркнуты гармоничным взаимодействием оттенков ягод, ванили и сухоцвета. Яркое послевкусие.

Букет предлагает сливочные ноты спелой вишни и красной лакрицы, подчеркнутые пикантной линией жареных трав, молотого кофе и дыма, некоторыми третичными нюансами земли и кожи.

Хорошо сочетается с жарким, мясом, приготовленным на гриле, рагу, картофелем, грибами и зрелыми сырами.

"Сune" — название созданной в 1879 году винодельни, с которой началась история известной в настоящее время компании CVNE. Сune и сегодня находится в районе Риоха Альта и относится к числу образцовых хозяйств Риохи — всемирно известного винодельческого региона Испании.Красное вино "Cune" Reserva производится из винограда Темпранильо, выращенного на виноградниках региона Риоха-Альта, с небольшим добавлением сортов Масуэло, Гарнача и Грасиано. Климат, находящийся под влиянием Атлантического океана, а также глинисто-известковые почвы, богатые железом и многими другими микроэлементами, создают особенно благоприятные условия для вызревания Темпранильо, который является визитной карточкой Испании.Алкогольная ферментация происходит при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали объемом 20 000 кг. Специалисты чередуют различные типы перекачки: традиционный, делестаж и пижаж. После ферментации проводят горячую мацерацию, общая продолжительность этого процесса составляет около 18 дней. Впоследствии, после спонтанной яблочно-молочной ферментации, начинается выдержка в бочках из французского и американского дуба. Созревание длится 18 месяцев, в течение которых вино развивается, принимая характерные ноты двух пород дерева. После естественного осветления происходит второй этап очистки и балансировки вина, то есть оно остается в бутылке в погребах еще минимум на 12 месяцев, пока не поступит на рынок.Сбор урожая начался 12 сентября и завершился 15 октября. Вегетативное состояние виноградников в Риоха-Альта было очень хорошим с точки зрения здоровья. Из-за температурных колебаний и небольшого количества осадков в мае и июне урожайность сократилась, в результате чего получились небольшие, рыхлые и менее компактные грозди, но значительно улучшилось качество. Эволюция винограда задержалась по сравнению с прошлым годом, но низкая урожайность привела к более раннему созреванию, соответствующему срокам сбора урожая. Сбор винограда происходил спокойно и поэтапно, что позволило провести отбор винограда как на самом винограднике, так и на винодельне.Винтаж 2019 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "International Wine Challenge, 2024".

Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.

Насыщенный красный цвет.

Вкус утонченный, свежий, среднетелый, в оправе легких, четких, кремовых танинов. Прекрасный баланс и изящество подчёркнуты гармоничным взаимодействием оттенков ягод, ванили и сухоцвета. Яркое послевкусие.

Букет предлагает сливочные ноты спелой вишни и красной лакрицы, подчеркнутые пикантной линией жареных трав, молотого кофе и дыма, некоторыми третичными нюансами земли и кожи.

Хорошо сочетается с жарким, мясом, приготовленным на гриле, рагу, картофелем, грибами и зрелыми сырами.

"Сune" — название созданной в 1879 году винодельни, с которой началась история известной в настоящее время компании CVNE. Сune и сегодня находится в районе Риоха Альта и относится к числу образцовых хозяйств Риохи — всемирно известного винодельческого региона Испании.Красное вино "Cune" Reserva производится из винограда Темпранильо, выращенного на виноградниках региона Риоха-Альта, с небольшим добавлением сортов Масуэло, Гарнача и Грасиано. Климат, находящийся под влиянием Атлантического океана, а также глинисто-известковые почвы, богатые железом и многими другими микроэлементами, создают особенно благоприятные условия для вызревания Темпранильо, который является визитной карточкой Испании.Алкогольная ферментация происходит при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали объемом 20 000 кг. Специалисты чередуют различные типы перекачки: традиционный, делестаж и пижаж. После ферментации проводят горячую мацерацию, общая продолжительность этого процесса составляет около 18 дней. Впоследствии, после спонтанной яблочно-молочной ферментации, начинается выдержка в бочках из французского и американского дуба. Созревание длится 18 месяцев, в течение которых вино развивается, принимая характерные ноты двух пород дерева. После естественного осветления происходит второй этап очистки и балансировки вина, то есть оно остается в бутылке в погребах еще минимум на 12 месяцев, пока не поступит на рынок.Сбор урожая начался 12 сентября и завершился 15 октября. Вегетативное состояние виноградников в Риоха-Альта было очень хорошим с точки зрения здоровья. Из-за температурных колебаний и небольшого количества осадков в мае и июне урожайность сократилась, в результате чего получились небольшие, рыхлые и менее компактные грозди, но значительно улучшилось качество. Эволюция винограда задержалась по сравнению с прошлым годом, но низкая урожайность привела к более раннему созреванию, соответствующему срокам сбора урожая. Сбор винограда происходил спокойно и поэтапно, что позволило провести отбор винограда как на самом винограднике, так и на винодельне.Винтаж 2019 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "International Wine Challenge, 2024".

Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.

Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета.

Вино интригует чистым, свежим, сочным вкусом с превосходно сбалансированной кислотностью, замечательной минеральностью и фруктово-цитрусовыми акцентами в соблазнительном послевкусии.

Восхитительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков спелого персика, зеленого яблока, душистой груши, сочных цитрусовых, весенних цветов и минералов.

Вино гармонично сочетается с рыбой, морепродуктами, блюдами азиатской кухни, а также сырами: особенно козьим и голубым.

Белое полусухое вино Riesling, производимое хозяйством Domaine Ernest Burn, обладает минеральным вкусом с освежающими фруктовыми тонами и бодрящим ароматом. Виноград сорта Рислинг выращивается в апелласьоне Эльзас. В этой области Домен Эрнест Бёрн владеет достаточно обширными виноградниками с богатым сортовым разнообразием: наряду с сортом Рислинг здесь выращиваются также Пино Блан, Пино Гри, Пино Нуар, Мускат и Сильванер.В производстве своих вин Domaine Ernest Burn придерживается единой технологии с небольшими нюансами в зависимости от винтажа. Виноград собирается только вручную в стадии оптимальной зрелости. После пневматического прессования производится длительное брожение при контролируемой температуре. Далее следует долгий элеваж на осадке при низкой температуре. Выдержка вин в деревянных бочках длится от года до двух лет.

Домен Эрнест Бёрн является обладателем виноградника Гольдер Гран Крю. Это настоящая жемчужина в короне винодельни. В свою очередь, ярким именем Гольдер Гран Крю является участок Кло Сент Имер, названный так в честь святого патрона, покровителя Гебершвира. С его именем связана и история домена. В архивах Эльзаса сохранились древние пергаменты, указывающие на то, что уже в 1345 году именем святого Имера были названы прекрасные виноградники "Sanktimeriushalde" в большой винодельческой области в районе Гебершвира. Веря в силу и мощь этой земли, Эрнест Бёрн из семьи потомственных виноделов с трехсотлетней историей приступил в 1934 году к восстановлению этих исторических виноградников, разделенных на части во времена революции, разрушенных войнами и нашествием филлоксеры. Он купил участок земли, возвел стены, восстановил дороги и, самое главное — посадил лозы, которые стали давать прекрасный результат. Сегодня следующие поколения продолжают великое дело своего предка. Семья стремится быть достойной этой великой земли и Эрнеста, живя и работая в глубоком уважении к природе и придерживаясь высоких стандартов виноделия.

Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета.

Вино интригует чистым, свежим, сочным вкусом с превосходно сбалансированной кислотностью, замечательной минеральностью и фруктово-цитрусовыми акцентами в соблазнительном послевкусии.

Восхитительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков спелого персика, зеленого яблока, душистой груши, сочных цитрусовых, весенних цветов и минералов.

Вино гармонично сочетается с рыбой, морепродуктами, блюдами азиатской кухни, а также сырами: особенно козьим и голубым.

Белое полусухое вино Riesling, производимое хозяйством Domaine Ernest Burn, обладает минеральным вкусом с освежающими фруктовыми тонами и бодрящим ароматом. Виноград сорта Рислинг выращивается в апелласьоне Эльзас. В этой области Домен Эрнест Бёрн владеет достаточно обширными виноградниками с богатым сортовым разнообразием: наряду с сортом Рислинг здесь выращиваются также Пино Блан, Пино Гри, Пино Нуар, Мускат и Сильванер.В производстве своих вин Domaine Ernest Burn придерживается единой технологии с небольшими нюансами в зависимости от винтажа. Виноград собирается только вручную в стадии оптимальной зрелости. После пневматического прессования производится длительное брожение при контролируемой температуре. Далее следует долгий элеваж на осадке при низкой температуре. Выдержка вин в деревянных бочках длится от года до двух лет.

Домен Эрнест Бёрн является обладателем виноградника Гольдер Гран Крю. Это настоящая жемчужина в короне винодельни. В свою очередь, ярким именем Гольдер Гран Крю является участок Кло Сент Имер, названный так в честь святого патрона, покровителя Гебершвира. С его именем связана и история домена. В архивах Эльзаса сохранились древние пергаменты, указывающие на то, что уже в 1345 году именем святого Имера были названы прекрасные виноградники "Sanktimeriushalde" в большой винодельческой области в районе Гебершвира. Веря в силу и мощь этой земли, Эрнест Бёрн из семьи потомственных виноделов с трехсотлетней историей приступил в 1934 году к восстановлению этих исторических виноградников, разделенных на части во времена революции, разрушенных войнами и нашествием филлоксеры. Он купил участок земли, возвел стены, восстановил дороги и, самое главное — посадил лозы, которые стали давать прекрасный результат. Сегодня следующие поколения продолжают великое дело своего предка. Семья стремится быть достойной этой великой земли и Эрнеста, живя и работая в глубоком уважении к природе и придерживаясь высоких стандартов виноделия.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с пурпурными отблесками.

Вкус молодой и яркий, с мягкими и нежными танинами, фруктовыми и свежими средиземноморскими тонами в послевкусии.

Интенсивный аромат наполнен элегантными нотами красных фруктов, шелковицы и сливы, ароматических трав, таких как розмарин и шалфей.

Достаточно универсально, особенно хорошо сочетается с сырами, блюдами средиземноморской кухни, запеченной курицей и жареным тунцом.

Один из секретов проекта "Мандраросса" связан с непрерывными исследованиями, направленными на выявление лучших качеств района Менфи. Именно так родилась линия, посвященная великолепным терруарным винам премиум-класса, которые больше, чем кто-либо, могут рассказать об уникальных особенностях этой красивой области Сицилии.Mandrarossa, "Timperosse" — молодое и живое красное вино, идеально подходящее для встреч с друзьями. Оно производится из инновационного и нетрадиционного для Сицилии сорта Пти Вердо. Особенно удивительно, что это чистое моносортовое вино. Виноград выращивается в Менфи, на юге Сицилии. Виноградники раскинулись вдоль холмов, обращенных на юг, на известняковых и песчаных почвах, на высоте 100-250 метров над уровнем моря. Сбор урожая проходит во вторую неделю сентября. Виноград проходит мацерацию и ферментацию в течение 4-6 дней при температуре 18-22 °С. Выдержка осуществляется в стальных емкостях в течение 4 месяцев.

Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с пурпурными отблесками.

Вкус молодой и яркий, с мягкими и нежными танинами, фруктовыми и свежими средиземноморскими тонами в послевкусии.

Интенсивный аромат наполнен элегантными нотами красных фруктов, шелковицы и сливы, ароматических трав, таких как розмарин и шалфей.

Достаточно универсально, особенно хорошо сочетается с сырами, блюдами средиземноморской кухни, запеченной курицей и жареным тунцом.

Один из секретов проекта "Мандраросса" связан с непрерывными исследованиями, направленными на выявление лучших качеств района Менфи. Именно так родилась линия, посвященная великолепным терруарным винам премиум-класса, которые больше, чем кто-либо, могут рассказать об уникальных особенностях этой красивой области Сицилии.Mandrarossa, "Timperosse" — молодое и живое красное вино, идеально подходящее для встреч с друзьями. Оно производится из инновационного и нетрадиционного для Сицилии сорта Пти Вердо. Особенно удивительно, что это чистое моносортовое вино. Виноград выращивается в Менфи, на юге Сицилии. Виноградники раскинулись вдоль холмов, обращенных на юг, на известняковых и песчаных почвах, на высоте 100-250 метров над уровнем моря. Сбор урожая проходит во вторую неделю сентября. Виноград проходит мацерацию и ферментацию в течение 4-6 дней при температуре 18-22 °С. Выдержка осуществляется в стальных емкостях в течение 4 месяцев.

Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.

Вино яркого желтовато-зеленого цвета.

Вкус вина элегантный, приятный, свежий, тонкий, с пряной кислотностью, фруктовыми оттенками и нежным, длительным послевкусием с минеральными нюансами.

Аромат вина наполнен тонами цитрусовых фруктов, персика и абрикоса, минерально-кремневыми нотами и нюансами ванили. С возрастом в аромате вина появляются оттенки розы.

Вино превосходно сочетается с горячими блюдами из рыбы и белого мяса.

Wimmer-Czerny, "Weelfel" Riesling — элегантное, нежное белое вино из винограда сорта Рислинг, который выращивается на участке "Вейфель" в Гёзинге, расположенном на южной стороне склона Хенгстберг, на высоте 350 метров. Здесь царит солнечный, но прохладный климат, а сам участок окружен множеством живых изгородей из кустарника. Лозы сорта Рислинг старше 50 лет, посаженные здесь в 1991 году, культивируются сертифицированными биодинамическими методами. Урожай собирается вручную в начале октября. Целый виноград помещается в пресс и выдерживается в контакте с кожицей 12 часов в течение ночи, а затем прессуется. Полученное сусло отстаивается 6 часов и медленно ферментируется с использованием натуральных дрожжей в стальных резервуарах. После 2-х лет выдержки на осадке вино разливается в бутылки без фильтрации. Потенциал хранения вина составляет минимум 5 лет.

Семейная винодельня Wimmer-Czerny расположена в маленькой винодельческой деревне Фельс-ам-Ваграм. Несколько старых документов о том, что семья производила вино и еду в этом месте, датируются началом XVII века. Фельс-ам-Ваграм расположен в восточной части Австрии, на южном северном берегу долины реки Дунай, в винодельческом регионе Ваграм (Нижняя Австрия), в 70 км к западу от Вены. История 6 поколений семей Виммер и Черни объединяются в имени Виммер-Черни. Сегодня семья Черни продолжает традицию виноделия, производя вино и выращивая виноград на 15 га методом биодинамического земледелия (сертификат Деметра с 2006 года). Винодельня неизменно получает высокие оценки на дегустациях, начиная с 1990 года.

Вино яркого желтовато-зеленого цвета.

Вкус вина элегантный, приятный, свежий, тонкий, с пряной кислотностью, фруктовыми оттенками и нежным, длительным послевкусием с минеральными нюансами.

Аромат вина наполнен тонами цитрусовых фруктов, персика и абрикоса, минерально-кремневыми нотами и нюансами ванили. С возрастом в аромате вина появляются оттенки розы.

Вино превосходно сочетается с горячими блюдами из рыбы и белого мяса.

Wimmer-Czerny, "Weelfel" Riesling — элегантное, нежное белое вино из винограда сорта Рислинг, который выращивается на участке "Вейфель" в Гёзинге, расположенном на южной стороне склона Хенгстберг, на высоте 350 метров. Здесь царит солнечный, но прохладный климат, а сам участок окружен множеством живых изгородей из кустарника. Лозы сорта Рислинг старше 50 лет, посаженные здесь в 1991 году, культивируются сертифицированными биодинамическими методами. Урожай собирается вручную в начале октября. Целый виноград помещается в пресс и выдерживается в контакте с кожицей 12 часов в течение ночи, а затем прессуется. Полученное сусло отстаивается 6 часов и медленно ферментируется с использованием натуральных дрожжей в стальных резервуарах. После 2-х лет выдержки на осадке вино разливается в бутылки без фильтрации. Потенциал хранения вина составляет минимум 5 лет.

Семейная винодельня Wimmer-Czerny расположена в маленькой винодельческой деревне Фельс-ам-Ваграм. Несколько старых документов о том, что семья производила вино и еду в этом месте, датируются началом XVII века. Фельс-ам-Ваграм расположен в восточной части Австрии, на южном северном берегу долины реки Дунай, в винодельческом регионе Ваграм (Нижняя Австрия), в 70 км к западу от Вены. История 6 поколений семей Виммер и Черни объединяются в имени Виммер-Черни. Сегодня семья Черни продолжает традицию виноделия, производя вино и выращивая виноград на 15 га методом биодинамического земледелия (сертификат Деметра с 2006 года). Винодельня неизменно получает высокие оценки на дегустациях, начиная с 1990 года.

Обладает золотисто-соломенным цветом.

Вкус мягкий, питкий, сбалансированный, с гармоничной и плотной текстурой, цитрусово-фруктовым профилем и освежающим, интригующим послевкусием.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками абрикоса, персика, спелого яблока и луговых цветов.

Вино подается как самостоятельный напиток или с рыбой и блюдами из морепродуктов, пастой со сливочным соусом.

Despotika, Nebo — полусухое белое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Пино Блан и Рислинг Рейнский. Ягоды произрастают на винограднике "Потес" на высоте 230-240 метров над уровнем моря на суглинисто-песчаных и глинистых почвах с аллювиальными отложениями. Виноградные лозы были высажены в 2009 году. Сбор урожая осуществляется вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим прессованием. Ферментация проводится в стальных чанах при температуре 17-18 °С. Перед бутилированием вино подвергается фильтрации и стабилизации.

Традиция выращивания винограда на территории сегодняшней Сербии насчитывает более двух тысячелетий. Фактически Сербия не отстает от традиций Франции и Италии. Благодаря своему географическому положению, климатическим и почвенным факторам, а также общим условиям для выращивания винограда и большим возможностям производства различных вин, Сербию можно смело назвать страной вина.Винодельня Despotika расположена недалеко от Смедеревской Паланки, в северо-восточной части Шумадии, когда-то покрытой густыми лиственными лесами. Он принадлежит Шумадийскому региону, винограднику Крневац, а с самой винодельни открывается вид на долину реки Ясеницы, которая протекает через эту местность. Винодельня оснащена конференц-залом на 30 гостей и дегустационным залом на 60 человек с профессиональной кухней и просторной террасой с панорамным видом на Шумадию. Помимо винных дегустационных туров, винодельня организует винные образовательные выходные. Музей виноградарства — особая и уникальная достопримечательность винодельни Деспотика.

Обладает золотисто-соломенным цветом.

Вкус мягкий, питкий, сбалансированный, с гармоничной и плотной текстурой, цитрусово-фруктовым профилем и освежающим, интригующим послевкусием.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками абрикоса, персика, спелого яблока и луговых цветов.

Вино подается как самостоятельный напиток или с рыбой и блюдами из морепродуктов, пастой со сливочным соусом.

Despotika, Nebo — полусухое белое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Пино Блан и Рислинг Рейнский. Ягоды произрастают на винограднике "Потес" на высоте 230-240 метров над уровнем моря на суглинисто-песчаных и глинистых почвах с аллювиальными отложениями. Виноградные лозы были высажены в 2009 году. Сбор урожая осуществляется вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим прессованием. Ферментация проводится в стальных чанах при температуре 17-18 °С. Перед бутилированием вино подвергается фильтрации и стабилизации.

Традиция выращивания винограда на территории сегодняшней Сербии насчитывает более двух тысячелетий. Фактически Сербия не отстает от традиций Франции и Италии. Благодаря своему географическому положению, климатическим и почвенным факторам, а также общим условиям для выращивания винограда и большим возможностям производства различных вин, Сербию можно смело назвать страной вина.Винодельня Despotika расположена недалеко от Смедеревской Паланки, в северо-восточной части Шумадии, когда-то покрытой густыми лиственными лесами. Он принадлежит Шумадийскому региону, винограднику Крневац, а с самой винодельни открывается вид на долину реки Ясеницы, которая протекает через эту местность. Винодельня оснащена конференц-залом на 30 гостей и дегустационным залом на 60 человек с профессиональной кухней и просторной террасой с панорамным видом на Шумадию. Помимо винных дегустационных туров, винодельня организует винные образовательные выходные. Музей виноградарства — особая и уникальная достопримечательность винодельни Деспотика.

Имеет светло-золотистый цвет.

Вкус интенсивный, богатый, насыщенный, с хорошо интегрированными кислотами и минеральным характером. Послевкусие длительное и приятное.

Сортовой, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками зеленого яблока, луговых цветов и косточковых фруктов.

Вино подается как самостоятельный напиток или с рыбой и блюдами из морепродуктов, пастой со сливочным соусом.

Despotika, Znamen — полусухое белое вино, которое выпускается только в лучшие годы. В его производстве виноделы используют виноград сорта Рислинг Рейнский. Ягоды произрастают на винограднике "Потес" на высоте 230 метров над уровнем моря на суглинисто-песчаных и глинистых почвах с аллювиальными отложениями. Виноградные лозы были высажены в 2009 году. Сбор урожая осуществляется вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим прессованием. Ферментация проводится в стальных чанах при температуре 17-18 °С. Перед бутилированием вино подвергается фильтрации и стабилизации.

Традиция выращивания винограда на территории сегодняшней Сербии насчитывает более двух тысячелетий. Фактически Сербия не отстает от традиций Франции и Италии. Благодаря своему географическому положению, климатическим и почвенным факторам, а также общим условиям для выращивания винограда и большим возможностям производства различных вин, Сербию можно смело назвать страной вина.Винодельня Despotika расположена недалеко от Смедеревской Паланки, в северо-восточной части Шумадии, когда-то покрытой густыми лиственными лесами. Он принадлежит Шумадийскому региону, винограднику Крневац, а с самой винодельни открывается вид на долину реки Ясеницы, которая протекает через эту местность. Винодельня оснащена конференц-залом на 30 гостей и дегустационным залом на 60 человек с профессиональной кухней и просторной террасой с панорамным видом на Шумадию. Помимо винных дегустационных туров, винодельня организует винные образовательные выходные. Музей виноградарства — особая и уникальная достопримечательность винодельни Деспотика.

Имеет светло-золотистый цвет.

Вкус интенсивный, богатый, насыщенный, с хорошо интегрированными кислотами и минеральным характером. Послевкусие длительное и приятное.

Сортовой, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками зеленого яблока, луговых цветов и косточковых фруктов.

Вино подается как самостоятельный напиток или с рыбой и блюдами из морепродуктов, пастой со сливочным соусом.

Despotika, Znamen — полусухое белое вино, которое выпускается только в лучшие годы. В его производстве виноделы используют виноград сорта Рислинг Рейнский. Ягоды произрастают на винограднике "Потес" на высоте 230 метров над уровнем моря на суглинисто-песчаных и глинистых почвах с аллювиальными отложениями. Виноградные лозы были высажены в 2009 году. Сбор урожая осуществляется вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим прессованием. Ферментация проводится в стальных чанах при температуре 17-18 °С. Перед бутилированием вино подвергается фильтрации и стабилизации.

Традиция выращивания винограда на территории сегодняшней Сербии насчитывает более двух тысячелетий. Фактически Сербия не отстает от традиций Франции и Италии. Благодаря своему географическому положению, климатическим и почвенным факторам, а также общим условиям для выращивания винограда и большим возможностям производства различных вин, Сербию можно смело назвать страной вина.Винодельня Despotika расположена недалеко от Смедеревской Паланки, в северо-восточной части Шумадии, когда-то покрытой густыми лиственными лесами. Он принадлежит Шумадийскому региону, винограднику Крневац, а с самой винодельни открывается вид на долину реки Ясеницы, которая протекает через эту местность. Винодельня оснащена конференц-залом на 30 гостей и дегустационным залом на 60 человек с профессиональной кухней и просторной террасой с панорамным видом на Шумадию. Помимо винных дегустационных туров, винодельня организует винные образовательные выходные. Музей виноградарства — особая и уникальная достопримечательность винодельни Деспотика.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус питкий, мягкий, чистый, сухой, с фруктово-цветочным профилем, освежающей кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Свежий, гармоничный, чистый аромат раскрывается в бокале оттенками весенних луговых трав, хрустящих яблок и груш.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с рыбными блюдами, моллюсками и ракообразными.

Fritz Haag, Riesling Trocken — необычайно плотное органическое вино со сливочной, практически бархатистой текстурой, напоминающей о винах позднего урожая, но при этом абсолютно сухое. Виноград для изготовления вина собирается вручную с различных сланцевых виноградников в Браунеберге и его окрестностях (Мозель). Самопроизвольная ферментация проходит в больших деревянных бочках и резервуарах из нержавеющей стали. Рислинг Трокен очаровывает сочными фруктовыми нотами, сбалансированной кислотностью и приятной минеральностью. Это вино, являющееся основой ассортимента винодельни Фриц Хааг, превосходно подойдет к любому дню года.

Винодельня Fritz Haag расположена в центральной части региона Мозель и имеет 12,2 га органических виноградников, разбитых на очень крутых склонах, работать на которых нелегко. Тем не менее, Оливеру Хаагу, который в 2005 году получил винодельню в управление у своего отца Вильгельма Хаага, всегда удается снова и снова производить здесь великие Рислинги. Конечно, в этом ему помогает терруар знаменитых виноградников "Brauneberger Juffer" и "Brauneberger Juffer Sonnenuhr". Наполеон считал эти места жемчужиной региона Мозель. В то время, однако, Браунберг называли Dusemond от латинского "mons dulcis" ("сладкая гора"). В 1925 году деревню переименовали в Браунберг, что в переводе обозначает "бурая гора". Такое необычное название деревня, а позже и окружающий ее виноградник, получила из-за особенных местных почв — сланцевых, с большим содержанием железа, благодаря которому почва имеет бурый цвет. Оливер Хааг вырос зная, что собирается быть виноделом. Он работал в нескольких известных винодельческих хозяйствах в долине Мозель, прежде чем отправиться в университет Гайзенхайм, чтобы получить ученую степень в виноделии. После окончания университета, Оливер стажировался в Южной Африке и Германии (в регионе Рейнгау). Сегодня, вместе со своей женой Джессикой, Оливер производит исключительные Рислинги — сухие и сладкие. Оливер умело использует, как традиционные, так и современные методы виноделия, и производит терруарные вина высочайшего качества.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус питкий, мягкий, чистый, сухой, с фруктово-цветочным профилем, освежающей кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Свежий, гармоничный, чистый аромат раскрывается в бокале оттенками весенних луговых трав, хрустящих яблок и груш.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с рыбными блюдами, моллюсками и ракообразными.

Fritz Haag, Riesling Trocken — необычайно плотное органическое вино со сливочной, практически бархатистой текстурой, напоминающей о винах позднего урожая, но при этом абсолютно сухое. Виноград для изготовления вина собирается вручную с различных сланцевых виноградников в Браунеберге и его окрестностях (Мозель). Самопроизвольная ферментация проходит в больших деревянных бочках и резервуарах из нержавеющей стали. Рислинг Трокен очаровывает сочными фруктовыми нотами, сбалансированной кислотностью и приятной минеральностью. Это вино, являющееся основой ассортимента винодельни Фриц Хааг, превосходно подойдет к любому дню года.

Винодельня Fritz Haag расположена в центральной части региона Мозель и имеет 12,2 га органических виноградников, разбитых на очень крутых склонах, работать на которых нелегко. Тем не менее, Оливеру Хаагу, который в 2005 году получил винодельню в управление у своего отца Вильгельма Хаага, всегда удается снова и снова производить здесь великие Рислинги. Конечно, в этом ему помогает терруар знаменитых виноградников "Brauneberger Juffer" и "Brauneberger Juffer Sonnenuhr". Наполеон считал эти места жемчужиной региона Мозель. В то время, однако, Браунберг называли Dusemond от латинского "mons dulcis" ("сладкая гора"). В 1925 году деревню переименовали в Браунберг, что в переводе обозначает "бурая гора". Такое необычное название деревня, а позже и окружающий ее виноградник, получила из-за особенных местных почв — сланцевых, с большим содержанием железа, благодаря которому почва имеет бурый цвет. Оливер Хааг вырос зная, что собирается быть виноделом. Он работал в нескольких известных винодельческих хозяйствах в долине Мозель, прежде чем отправиться в университет Гайзенхайм, чтобы получить ученую степень в виноделии. После окончания университета, Оливер стажировался в Южной Африке и Германии (в регионе Рейнгау). Сегодня, вместе со своей женой Джессикой, Оливер производит исключительные Рислинги — сухие и сладкие. Оливер умело использует, как традиционные, так и современные методы виноделия, и производит терруарные вина высочайшего качества.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета с пурпурными отражениями.

Вкус вина полный, округлый, превосходно сбалансированный, с нотами черных фруктов и ежевики, пряными оттенками табака и специй, тонкими кремовыми танинами и долгим, стойким послевкусием с нюансами вишни и апельсиновой цедры.

Вино демонстрирует роскошный, щедрый аромат, сотканный из нот черной вишни, сливы, ежевики, диких трав, специй и кофейных зерен.

Вино станет прекрасным дополнением к блюдам из мяса и дичи, превосходно подходит к жаркому.

"Oreno" — пожалуй, главное вино хозяйства Sette Ponti. Оно не только отражает философию и традиции семьи Моретти, но и в полной мере демонстрирует лучшие характеристики терруара. "Орено" — вино с мировым именем. Об этом свидетельствуют рейтинги "Wine Advocate" Роберта Паркера и журнал "Wine Spectator", который не раз ставил "Орено" среди лучших вин мира в ежегодный "Топ-100"."Орено" — вино, в котором есть глубина, свежесть, жизненная сила, не говоря уже про потрясающий общий баланс. Как и у любого вина высокого класса, аромат "Oreno" постоянно меняется в бокале, показывая разные грани букета. "Орено" — это вино для особых случаев жизни. Название вина происходит от реки Рено, которая протекает через хозяйство Sette Ponti на севере Италии.Почвы, на которых произрастает виноград для "Орено", представляют собой смесь глины, песка, известняка и гальки, что является особенностью тосканского терруара. Виноградники расположены на высоте 250 метров над уровнем моря. Возраст виноградных лоз варьируется от 20 до 30 лет. В мае виноградные кластеры сводят к одному или двум на стебле, чтобы получить максимальное качество винограда. А собирают виноград осенью. На винодельне виноград сортируется и перерабатывается вручную. Ферментация проходит при контролируемой температуре в чанах с открытым верхом и регулярным опусканием шапки сусла. Затем напиток проходит процесс яблочно-молочной ферментации. Ферментация и мацерация длятся 28 дней. Вино выдерживают в бочках из французского дуба 18 месяцев, а затем еще год в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 15-20 лет.Хозяйство Sette Ponti расположено в центральной части Кьянти. Первые виноградные лозы были посажены здесь в честь победы в 1935 году герцогом Амадео д‘Аосто, вице-королем Эфиопии. Хозяйство Sette Ponti находилось в собственности различных членов королевской семьи, пока в 1957 году Альберто Моретти не купил его у принцесс Марии Кристины и Маргариты Савойских, дочерей Виктора Эммануила III, короля Италии с 1900 по 1946 год. На сегодняшний день винодельней владеет сын Альберто — Антонио Моретти, который вовлек в производство вин Sette Ponti известного итальянского энолога Карло Феррини. Вместе с Карло они добился того, что вина "Crognolo" и "Oreno" стали символами виноделия Тосканы.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета с пурпурными отражениями.

Вкус вина полный, округлый, превосходно сбалансированный, с нотами черных фруктов и ежевики, пряными оттенками табака и специй, тонкими кремовыми танинами и долгим, стойким послевкусием с нюансами вишни и апельсиновой цедры.

Вино демонстрирует роскошный, щедрый аромат, сотканный из нот черной вишни, сливы, ежевики, диких трав, специй и кофейных зерен.

Вино станет прекрасным дополнением к блюдам из мяса и дичи, превосходно подходит к жаркому.

"Oreno" — пожалуй, главное вино хозяйства Sette Ponti. Оно не только отражает философию и традиции семьи Моретти, но и в полной мере демонстрирует лучшие характеристики терруара. "Орено" — вино с мировым именем. Об этом свидетельствуют рейтинги "Wine Advocate" Роберта Паркера и журнал "Wine Spectator", который не раз ставил "Орено" среди лучших вин мира в ежегодный "Топ-100"."Орено" — вино, в котором есть глубина, свежесть, жизненная сила, не говоря уже про потрясающий общий баланс. Как и у любого вина высокого класса, аромат "Oreno" постоянно меняется в бокале, показывая разные грани букета. "Орено" — это вино для особых случаев жизни. Название вина происходит от реки Рено, которая протекает через хозяйство Sette Ponti на севере Италии.Почвы, на которых произрастает виноград для "Орено", представляют собой смесь глины, песка, известняка и гальки, что является особенностью тосканского терруара. Виноградники расположены на высоте 250 метров над уровнем моря. Возраст виноградных лоз варьируется от 20 до 30 лет. В мае виноградные кластеры сводят к одному или двум на стебле, чтобы получить максимальное качество винограда. А собирают виноград осенью. На винодельне виноград сортируется и перерабатывается вручную. Ферментация проходит при контролируемой температуре в чанах с открытым верхом и регулярным опусканием шапки сусла. Затем напиток проходит процесс яблочно-молочной ферментации. Ферментация и мацерация длятся 28 дней. Вино выдерживают в бочках из французского дуба 18 месяцев, а затем еще год в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 15-20 лет.Хозяйство Sette Ponti расположено в центральной части Кьянти. Первые виноградные лозы были посажены здесь в честь победы в 1935 году герцогом Амадео д‘Аосто, вице-королем Эфиопии. Хозяйство Sette Ponti находилось в собственности различных членов королевской семьи, пока в 1957 году Альберто Моретти не купил его у принцесс Марии Кристины и Маргариты Савойских, дочерей Виктора Эммануила III, короля Италии с 1900 по 1946 год. На сегодняшний день винодельней владеет сын Альберто — Антонио Моретти, который вовлек в производство вин Sette Ponti известного итальянского энолога Карло Феррини. Вместе с Карло они добился того, что вина "Crognolo" и "Oreno" стали символами виноделия Тосканы.

Аромат цветов, земли, молодой листвы и лесных трав.  Красный сланец придает этому вину характер и отличный баланс. В основном ферментируется в больших деревянных бочках. «Рислинг из одного из лучших терруаров в долине Наэ. Очень чистый аромат пряных трав, тропических фруктов, цитрусовых переходит в легкий, чистый и элегантный вкус, довольно сложный и сочный. Соленость в сочетании с минеральной отточеностью и зрелой сочностью делают этот очень тонкий Рислинг серьезным и выразительным.» ​RP - 90/100, пить до 2027

Аромат цветов, земли, молодой листвы и лесных трав.  Красный сланец придает этому вину характер и отличный баланс. В основном ферментируется в больших деревянных бочках. «Рислинг из одного из лучших терруаров в долине Наэ. Очень чистый аромат пряных трав, тропических фруктов, цитрусовых переходит в легкий, чистый и элегантный вкус, довольно сложный и сочный. Соленость в сочетании с минеральной отточеностью и зрелой сочностью делают этот очень тонкий Рислинг серьезным и выразительным.» ​RP - 90/100, пить до 2027

Аромат экзотических фруктов, дыни и грейпфрута на фоне классической минеральности сланцевых рислингов. Глубокий вкус с хорошей структурой, мягкой текстурой и выраженной кислотностью. Пряные травые в стойком послевкусии. Подавать при 10-12°С. Роберт Паркет советует пить в 2020-2026 г.г.

Аромат экзотических фруктов, дыни и грейпфрута на фоне классической минеральности сланцевых рислингов. Глубокий вкус с хорошей структурой, мягкой текстурой и выраженной кислотностью. Пряные травые в стойком послевкусии. Подавать при 10-12°С. Роберт Паркет советует пить в 2020-2026 г.г.

Интенсивный аромат сочных зеленых яблок с пряной минеральной нотой. Свежие фрукты, цветы, зеленый чай и белый перец во вкусе с элегантным балансом кислотности и алкоголя. Дымчато-соленые минеральные ноты в длинном послевкусии. 

Интенсивный аромат сочных зеленых яблок с пряной минеральной нотой. Свежие фрукты, цветы, зеленый чай и белый перец во вкусе с элегантным балансом кислотности и алкоголя. Дымчато-соленые минеральные ноты в длинном послевкусии. 

Вино очень светлого зеленовато-желтого цвета.

Вкус вина очаровательный, довольно сочный, тонко прорисованный, прекрасно сбалансированный, с нотами спелого персика, чистыми минеральными оттенками, хорошей, живой, бодрящей кислотностью и аппетитным, гармоничным послевкусием.

Теплый, прямой фруктовый аромат вина наполнен легкими нотками виноградного персика, спелого абрикоса, желтого яблока, оттенками свежих трав, миндаля, яблоневого цвета и нюансами можжевельника.

Вино можно подавать в качестве аперитива, с рыбными блюдами, морепродуктами, телятиной, сырами.

Вина линейки Schlosskellerei Gobelsburg представляют классические вина Гобельсбург, которые составляют историческую основу винодельни. На этикетках вин использована репродукция с литографии 1840 года с изображением замка Гобельсбург и церкви. "Urgestein" Riesling изготавливается из винограда с 5-50-летних лоз, выращиваемых органическими методами преимущественно в Гайсберг и Хайлигенштайн. Молодые лозы достаточно сильны, но не так глубоко укоренены в почве, поэтому вина из их урожаев в первую очередь демонстрируют сортовой характер Рислинга, и только во вторую — особенности терруара. Винтаж 2022 года будет находиться на пике зрелости в период с 2023 по 2027 год.Виноградники, которые сегодня принадлежат винодельне Шлосс Гобельсбург, были разбиты в 1171 году цистерцианскими монахами из монастыря Zwettl. После пожара на винодельне Kammern в 1786 году, они были переданы Шлосс Гобельсбург. С 1996 года винодельней управляют Майкл и Ева Моосбруггер. Хозяйству принадлежат 60 гектаров одних из лучших виноградников Австрии, расположенных на террасах Heiligenstein и Gaisberg, а также между двумя холмами в долине города Груб. Каждый из виноградников имеет уникальные свойства почвы и микроклимата. Самыми важными для хозяйства являются сорта Грюнер Вельтлинер (50%) и Рислинг (25%), которые оказались наиболее подходящими для структуры окружающей почвы. Низкая урожайность и строгий отбор с помощью сортировочных столов обеспечивают высокий уровень качества винограда и создаваемых из него вин. В 2006 году Майкл Моосбруггер был назван винным руководством Фальстаф лучшим виноделом Австрии, он также неоднократно завоевывал призы за лучший "Gruner Veltliner" и другие вина.

Вино очень светлого зеленовато-желтого цвета.

Вкус вина очаровательный, довольно сочный, тонко прорисованный, прекрасно сбалансированный, с нотами спелого персика, чистыми минеральными оттенками, хорошей, живой, бодрящей кислотностью и аппетитным, гармоничным послевкусием.

Теплый, прямой фруктовый аромат вина наполнен легкими нотками виноградного персика, спелого абрикоса, желтого яблока, оттенками свежих трав, миндаля, яблоневого цвета и нюансами можжевельника.

Вино можно подавать в качестве аперитива, с рыбными блюдами, морепродуктами, телятиной, сырами.

Вина линейки Schlosskellerei Gobelsburg представляют классические вина Гобельсбург, которые составляют историческую основу винодельни. На этикетках вин использована репродукция с литографии 1840 года с изображением замка Гобельсбург и церкви. "Urgestein" Riesling изготавливается из винограда с 5-50-летних лоз, выращиваемых органическими методами преимущественно в Гайсберг и Хайлигенштайн. Молодые лозы достаточно сильны, но не так глубоко укоренены в почве, поэтому вина из их урожаев в первую очередь демонстрируют сортовой характер Рислинга, и только во вторую — особенности терруара. Винтаж 2022 года будет находиться на пике зрелости в период с 2023 по 2027 год.Виноградники, которые сегодня принадлежат винодельне Шлосс Гобельсбург, были разбиты в 1171 году цистерцианскими монахами из монастыря Zwettl. После пожара на винодельне Kammern в 1786 году, они были переданы Шлосс Гобельсбург. С 1996 года винодельней управляют Майкл и Ева Моосбруггер. Хозяйству принадлежат 60 гектаров одних из лучших виноградников Австрии, расположенных на террасах Heiligenstein и Gaisberg, а также между двумя холмами в долине города Груб. Каждый из виноградников имеет уникальные свойства почвы и микроклимата. Самыми важными для хозяйства являются сорта Грюнер Вельтлинер (50%) и Рислинг (25%), которые оказались наиболее подходящими для структуры окружающей почвы. Низкая урожайность и строгий отбор с помощью сортировочных столов обеспечивают высокий уровень качества винограда и создаваемых из него вин. В 2006 году Майкл Моосбруггер был назван винным руководством Фальстаф лучшим виноделом Австрии, он также неоднократно завоевывал призы за лучший "Gruner Veltliner" и другие вина.

Светло-соломенный цвет.

Вкус одновременно гладкий, сочный и свежий. Винтаж 2022 года — это отличное знакомство с современными сухими мозельскими винами. Легкий намек на танины в пикантном послевкусии подчеркивает его очарование.

Широкий спектр фруктовых ароматов, от красного яблока до желтого персика и маракуйи, формирует манящий букет.

Хорошо сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса, сырами.

"Bruno" — относительно новая линейка белых вин от винодельни Karthauserhof, в основном создаваемых из винограда сорта Рислинг, который выращивается на крутых виноградниках со сланцевыми почвами в Мозель-Саар-Рувер, дающих небольшие урожаи. Линейка носит имя Бруно Кельнского — основателя картезианского ордена. На фасаде бывшего монастыря, основанного в 1335 году, имя Бруно написано металлическими буквами. При изготовлении вин серии "Бруно" производитель старается сделать напитки с самобытным, наиболее типичным для региона вкусом и сохранить как можно больше нежных ароматов, которые предлагают лозы и виноград, поэтому каждая гроздь собирается вручную, виноград осторожно прессуется, а воздействие на сусло при винификации сведено к минимуму. Перед розливом по бутылкам вино не оклеивается и не фильтруется, осаждение проходит естественным образом.Винодельня Картхойзерхоф является пионером сухого Рислинга в регионе. "Bruno" Riesling Dry демонстрирует отличительный характер прохладного местного климата, низкое содержание алкоголя, большое количество минеральности, происходящих из сланцевой почвы, и большой потенциал хранения и развития.Несмотря на все трудности 2022 года, вина этого года — настоящий шедевр природы. Лето вошло в историю как лето века, в Картхойзерхофе оно было также самым засушливым с момента установления погодных рекордов. К счастью, уникальная прохлада Руверталя позволила сохранить в винах необыкновенную живость, свежесть и элегантность. Распускание почек было ранним, поэтому виноделам пришлось мириться с опасениями поздних заморозков. К счастью, в этом году виноградники от них не пострадали. В мае начали с большой осторожностью поливать недавно посаженные лозы, зная, что им потребуются годы, чтобы развить достаточную корневую систему и противостоять таким экстремальным ситуациям. Переход на органическое виноградарство оказался чрезвычайно полезным, значительно улучшил водный баланс на крутых склонах. Старые лозы с честью пережили это лето, а благодаря хорошо вентилируемой лиственной стене виноград смог созреть в оптимальных условиях. Сбор винограда начался на второй неделе сентября. Результатом стали вина урожая 2022 года, которые воплощают в себе типичную для Руверфа свежесть, захватывающую анимацию и идеальную интригу. Позвольте себе соблазниться волшебством этого необыкновенного года!

Светло-соломенный цвет.

Вкус одновременно гладкий, сочный и свежий. Винтаж 2022 года — это отличное знакомство с современными сухими мозельскими винами. Легкий намек на танины в пикантном послевкусии подчеркивает его очарование.

Широкий спектр фруктовых ароматов, от красного яблока до желтого персика и маракуйи, формирует манящий букет.

Хорошо сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса, сырами.

"Bruno" — относительно новая линейка белых вин от винодельни Karthauserhof, в основном создаваемых из винограда сорта Рислинг, который выращивается на крутых виноградниках со сланцевыми почвами в Мозель-Саар-Рувер, дающих небольшие урожаи. Линейка носит имя Бруно Кельнского — основателя картезианского ордена. На фасаде бывшего монастыря, основанного в 1335 году, имя Бруно написано металлическими буквами. При изготовлении вин серии "Бруно" производитель старается сделать напитки с самобытным, наиболее типичным для региона вкусом и сохранить как можно больше нежных ароматов, которые предлагают лозы и виноград, поэтому каждая гроздь собирается вручную, виноград осторожно прессуется, а воздействие на сусло при винификации сведено к минимуму. Перед розливом по бутылкам вино не оклеивается и не фильтруется, осаждение проходит естественным образом.Винодельня Картхойзерхоф является пионером сухого Рислинга в регионе. "Bruno" Riesling Dry демонстрирует отличительный характер прохладного местного климата, низкое содержание алкоголя, большое количество минеральности, происходящих из сланцевой почвы, и большой потенциал хранения и развития.Несмотря на все трудности 2022 года, вина этого года — настоящий шедевр природы. Лето вошло в историю как лето века, в Картхойзерхофе оно было также самым засушливым с момента установления погодных рекордов. К счастью, уникальная прохлада Руверталя позволила сохранить в винах необыкновенную живость, свежесть и элегантность. Распускание почек было ранним, поэтому виноделам пришлось мириться с опасениями поздних заморозков. К счастью, в этом году виноградники от них не пострадали. В мае начали с большой осторожностью поливать недавно посаженные лозы, зная, что им потребуются годы, чтобы развить достаточную корневую систему и противостоять таким экстремальным ситуациям. Переход на органическое виноградарство оказался чрезвычайно полезным, значительно улучшил водный баланс на крутых склонах. Старые лозы с честью пережили это лето, а благодаря хорошо вентилируемой лиственной стене виноград смог созреть в оптимальных условиях. Сбор винограда начался на второй неделе сентября. Результатом стали вина урожая 2022 года, которые воплощают в себе типичную для Руверфа свежесть, захватывающую анимацию и идеальную интригу. Позвольте себе соблазниться волшебством этого необыкновенного года!

Бледно-золотистый цвет.

Вкус сочный, свежий, достаточно простой и понятный, но интересный, с гармоничной кислинкой, впечатляющим изяществом и нежной, тающей фруктовой сладостью в финале.

Интенсивные ароматы спелого яблока, айвы, виноградного персика и абрикоса формируют соблазнительный букет.

Очень универсально и сочетается с широким спектром блюд — от легких закусок, таких как террины или салаты, до рыбы и легких мясных блюд. Гармонирует с тапасом, подойдет для употребления в чистом виде.

Для создания вина Philipp Kuhn, Riesling "Tradition" производитель использует виноград, собранный вручную с трех разных терруаров вокруг Лаумерсхайма: известкового, известково-мергелевого и гравийно-лессового. После сбора урожая и транспортировки винограда на винодельню, ягоды прессуют и сразу же подвергают мацерации, длящейся 12 часов. Затем следует медленная алкогольная ферментация, занимающая несколько недель. Выдержку вина проводят на дрожжевом осадке в резервуарах из нержавеющей стали без доступа кислорода. Розлив по бутылкам проходит весной следующего года.

Семья Philipp Kuhn живет в Лаумерсхайм с XVII столетия. Здесь, а также в близлежащих деревнях Гроскарлбаха, располагаются виноградники их семейного хозяйства. С 1992 Филипп Кун-младший, достигнув всего лишь двадцатилетия, возглавил компанию по производству вина. «Для того, чтобы создать хорошее вино, особенно важно понять свой терруар», — говорит Филипп. Он старается вникнуть в каждый этап производства, в том числе работая на виноградниках, которые были разбиты еще до его рождения. На участках в равных частях выращиваются красные и белые сорта винограда. При этом, среди белых сортов предпочтение отдается Рислингу и Пино Блан, а среди красных — Пино Нуар. В XVIII веке винный эксперт Джоан Филипп Броннер, классифицируя терруар Пфальца, отметил исключительность здешних земель. А границы и названия каждого участка сохранились еще с 1837 года, когда они были нанесены на карту. Таким образом, каждый виноградник — это частичка истории и гарантия оригинальности выращенного винограда. Кроме того, компания Филипп Кун исповедует принципы экологичности и натуральности производства. О чем свидетельствует полученный в 2013 году Сертификат соответствия стандартам качества продукции высшего качества.

Бледно-золотистый цвет.

Вкус сочный, свежий, достаточно простой и понятный, но интересный, с гармоничной кислинкой, впечатляющим изяществом и нежной, тающей фруктовой сладостью в финале.

Интенсивные ароматы спелого яблока, айвы, виноградного персика и абрикоса формируют соблазнительный букет.

Очень универсально и сочетается с широким спектром блюд — от легких закусок, таких как террины или салаты, до рыбы и легких мясных блюд. Гармонирует с тапасом, подойдет для употребления в чистом виде.

Для создания вина Philipp Kuhn, Riesling "Tradition" производитель использует виноград, собранный вручную с трех разных терруаров вокруг Лаумерсхайма: известкового, известково-мергелевого и гравийно-лессового. После сбора урожая и транспортировки винограда на винодельню, ягоды прессуют и сразу же подвергают мацерации, длящейся 12 часов. Затем следует медленная алкогольная ферментация, занимающая несколько недель. Выдержку вина проводят на дрожжевом осадке в резервуарах из нержавеющей стали без доступа кислорода. Розлив по бутылкам проходит весной следующего года.

Семья Philipp Kuhn живет в Лаумерсхайм с XVII столетия. Здесь, а также в близлежащих деревнях Гроскарлбаха, располагаются виноградники их семейного хозяйства. С 1992 Филипп Кун-младший, достигнув всего лишь двадцатилетия, возглавил компанию по производству вина. «Для того, чтобы создать хорошее вино, особенно важно понять свой терруар», — говорит Филипп. Он старается вникнуть в каждый этап производства, в том числе работая на виноградниках, которые были разбиты еще до его рождения. На участках в равных частях выращиваются красные и белые сорта винограда. При этом, среди белых сортов предпочтение отдается Рислингу и Пино Блан, а среди красных — Пино Нуар. В XVIII веке винный эксперт Джоан Филипп Броннер, классифицируя терруар Пфальца, отметил исключительность здешних земель. А границы и названия каждого участка сохранились еще с 1837 года, когда они были нанесены на карту. Таким образом, каждый виноградник — это частичка истории и гарантия оригинальности выращенного винограда. Кроме того, компания Филипп Кун исповедует принципы экологичности и натуральности производства. О чем свидетельствует полученный в 2013 году Сертификат соответствия стандартам качества продукции высшего качества.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина сбалансированный, свежий, с солоноватой минеральностью, гармоничной кислотностью, оттенками яблока, лимона, цветов и долгим, элегантным послевкусием.

В аромате вина цветочные оттенки (апельсинового цвета, шиповника) сплетаются с нотками садовых фруктов, лимонной цедры и тонкими минерально-кремниевыми нюансами.

Вино можно подавать к рыбе, морепродуктам, блюдам азиатской кухни с кисло-сладким соусом, овечьим и козьим сырам

Robert Schatzle-Schloss Neuweier, Riesling — базовый Рислинг винодельни, который, по словам производителя, идеально подходит для знакомства с сортом.  Это вино на все случаи жизни! Виноград для изготовления вина выращивается на высоте от 200 до 400 метров над уровнем моря, на краю Рейнской равнины, в конце долины Шнекенбах. Здесь теплые восходящие ветры с Рейнской равнины в течение дня и прохладные нисходящие ветры со стороны Шварцвальда в вечерние часы обеспечивают оптимальную спелость плодов и необходимую кислотность. Рислинг прекрасно подойдет к рыбе, морепродуктам, блюдам азиатской кухни с кисло-сладким соусом, овечьим и козьим сырам.

Schloss Neuweier — один из старейших и наиболее хорошо сохранившихся замков в Германии, окруженных рвом. История замка и одноименного винодельческого хозяйства восходит к XII веку. Сам замок вместе с прилегающими территориями, по всей видимости, возник на месте франконского поместья, которое, в свою очередь, изначально было построено на базе римского комплекса. Уже первые владельцы замка — княжеская династия фон Бах — занимались виноделием. Со смертью последнего представителя династии, рыцаря фон Бах, в 1538 году владение перешло к дочерям его сестры Катарины фон Бах. Дочь Анна вышла замуж за Гартмана фон Кронберга, Катарина свой второй союз заключила с Филиппом, камергером Вормса по прозвищу фон Дальберг. Филипп достроил замок и придал ему современный вид в 1548-49 годах и вырезал памятный девиз над входной дверью на лестничную клетку во внутреннем дворе, который заканчивается красивой фразой "Zeyt bryngt Rosen" ("Время дарит розы тем, кто умеет ждать"). С 2012 года замок и винодельня Нойвайер находятся в руках винодельческой династии Шетцле. Роберт Шетцле, биотехнолог и энолог с инженерным образованием, безупречно следует традициям замка Нойвайер. Следуя больше разуму, чем сердцу, он сначала изучал биотехнологии. И только в 1999 году, успешно получив диплом биотехнолога, решил посвятить себя виноградарству, как и его предки. Второе образование по энологии Роберт получил в знаменитом Университете Виктора Сегалена в Бордо и закончил его с отличием. Еще во время учебы он приобрел ценный опыт на известных винодельнях, таких как Dr. Heger, Zind Humbrecht, Marc Kreydenweiss, Clos du Val и Rollan de By. За этим последовали шесть лет работы в качестве энолога-консультанта на многочисленных винодельнях VDP в Бадене и Рейнгау. В 2012 году Роберт Шетцле приобрел жемчужину Баденской винной дороги — винодельню Schloss Neuweier с 850-летней историей. Цель Роберта &mdasg; стать органическим виноделом и производить все вина методом спонтанной ферментации.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина сбалансированный, свежий, с солоноватой минеральностью, гармоничной кислотностью, оттенками яблока, лимона, цветов и долгим, элегантным послевкусием.

В аромате вина цветочные оттенки (апельсинового цвета, шиповника) сплетаются с нотками садовых фруктов, лимонной цедры и тонкими минерально-кремниевыми нюансами.

Вино можно подавать к рыбе, морепродуктам, блюдам азиатской кухни с кисло-сладким соусом, овечьим и козьим сырам

Robert Schatzle-Schloss Neuweier, Riesling — базовый Рислинг винодельни, который, по словам производителя, идеально подходит для знакомства с сортом.  Это вино на все случаи жизни! Виноград для изготовления вина выращивается на высоте от 200 до 400 метров над уровнем моря, на краю Рейнской равнины, в конце долины Шнекенбах. Здесь теплые восходящие ветры с Рейнской равнины в течение дня и прохладные нисходящие ветры со стороны Шварцвальда в вечерние часы обеспечивают оптимальную спелость плодов и необходимую кислотность. Рислинг прекрасно подойдет к рыбе, морепродуктам, блюдам азиатской кухни с кисло-сладким соусом, овечьим и козьим сырам.

Schloss Neuweier — один из старейших и наиболее хорошо сохранившихся замков в Германии, окруженных рвом. История замка и одноименного винодельческого хозяйства восходит к XII веку. Сам замок вместе с прилегающими территориями, по всей видимости, возник на месте франконского поместья, которое, в свою очередь, изначально было построено на базе римского комплекса. Уже первые владельцы замка — княжеская династия фон Бах — занимались виноделием. Со смертью последнего представителя династии, рыцаря фон Бах, в 1538 году владение перешло к дочерям его сестры Катарины фон Бах. Дочь Анна вышла замуж за Гартмана фон Кронберга, Катарина свой второй союз заключила с Филиппом, камергером Вормса по прозвищу фон Дальберг. Филипп достроил замок и придал ему современный вид в 1548-49 годах и вырезал памятный девиз над входной дверью на лестничную клетку во внутреннем дворе, который заканчивается красивой фразой "Zeyt bryngt Rosen" ("Время дарит розы тем, кто умеет ждать"). С 2012 года замок и винодельня Нойвайер находятся в руках винодельческой династии Шетцле. Роберт Шетцле, биотехнолог и энолог с инженерным образованием, безупречно следует традициям замка Нойвайер. Следуя больше разуму, чем сердцу, он сначала изучал биотехнологии. И только в 1999 году, успешно получив диплом биотехнолога, решил посвятить себя виноградарству, как и его предки. Второе образование по энологии Роберт получил в знаменитом Университете Виктора Сегалена в Бордо и закончил его с отличием. Еще во время учебы он приобрел ценный опыт на известных винодельнях, таких как Dr. Heger, Zind Humbrecht, Marc Kreydenweiss, Clos du Val и Rollan de By. За этим последовали шесть лет работы в качестве энолога-консультанта на многочисленных винодельнях VDP в Бадене и Рейнгау. В 2012 году Роберт Шетцле приобрел жемчужину Баденской винной дороги — винодельню Schloss Neuweier с 850-летней историей. Цель Роберта &mdasg; стать органическим виноделом и производить все вина методом спонтанной ферментации.

У вина зеленовато-желтый цвет со стальными бликами.

Вкус вина чрезвычайно элегантный и изысканный, с кремовой текстурой, тонами сочных желтых фруктов, составляющих ядро вкусовой палитры, тонкой кислотностью и изящной минеральностью. Оттенок лимона украшает сбалансированное послевкусие.

Соблазнительный аромат вина манит нотами спелых желтых тропических фруктов, украшенными оттенками цветочного меда и папайи, тонами нуги и карамели.

Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с легкими холодными закусками, салатами, нежными рыбными блюдами, артишоками и спаржей.

Turk, Riesling Kremser "Weinberge" — элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который произрастает на винограднике "Sandgrube". Площадь виноградника составляет 1,5 га, почвы — глубокие глинисто-кварцевые. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне виноград подвергается селекции с последующей спонтанной ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре 20 °С на протяжении 22-х дней. Выдерживается вино на дрожжевом осадке в течение 7 месяцев.В то время как другие европейские страны ожидали значительного снижения урожайности в 2021 году, Австрии повезло получить достаточно обильный и качественный урожай. Более прохладная первая половина года позволила Австрии избежать поздних заморозков. Летом было много теплых дней, но также и значительное количество дождей, что привело к грибковому поражению винограда и эрозии почвы. К счастью, к концу августа и в сентябре установилась сухая и благоприятная погода с теплыми днями и более прохладными ночами. Это позволило винограду полностью раскрыть свой потенциал, продемонстрировав превосходную спелость и кислотность.

Семейная винодельня Türk может похвастаться 300-летним опытом и богатым багажом винных знаний, которые постоянно растут и совершенствуются. Эти знания передаются в семье из поколения в поколение, начиная с XVIII века. Работа винодельни — это баланс традиционного виноделия и поиска новых путей, которые сопровождает работу как на винограднике, так и в погребе. В настоящее время винодельней руководит Франц Тюрк, который считается одним из самых успешных и уважаемых производителей вина из сорта Грюнер Вельтлинер в Австрии. Для изготовления своих вин Франц использует только лучший виноград из долины Кремшталь и создает из него как свежие, летние, фруктовые вина, так и напитки с властным, мощным характером. Вина Тюрк неоднократно отмечались высокими баллами винных критиков, а сама винодельня получила высочайшую оценку "4 Звезды" от престижного австрийского винного эксперта "Falstaff".

У вина зеленовато-желтый цвет со стальными бликами.

Вкус вина чрезвычайно элегантный и изысканный, с кремовой текстурой, тонами сочных желтых фруктов, составляющих ядро вкусовой палитры, тонкой кислотностью и изящной минеральностью. Оттенок лимона украшает сбалансированное послевкусие.

Соблазнительный аромат вина манит нотами спелых желтых тропических фруктов, украшенными оттенками цветочного меда и папайи, тонами нуги и карамели.

Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с легкими холодными закусками, салатами, нежными рыбными блюдами, артишоками и спаржей.

Turk, Riesling Kremser "Weinberge" — элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который произрастает на винограднике "Sandgrube". Площадь виноградника составляет 1,5 га, почвы — глубокие глинисто-кварцевые. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне виноград подвергается селекции с последующей спонтанной ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре 20 °С на протяжении 22-х дней. Выдерживается вино на дрожжевом осадке в течение 7 месяцев.В то время как другие европейские страны ожидали значительного снижения урожайности в 2021 году, Австрии повезло получить достаточно обильный и качественный урожай. Более прохладная первая половина года позволила Австрии избежать поздних заморозков. Летом было много теплых дней, но также и значительное количество дождей, что привело к грибковому поражению винограда и эрозии почвы. К счастью, к концу августа и в сентябре установилась сухая и благоприятная погода с теплыми днями и более прохладными ночами. Это позволило винограду полностью раскрыть свой потенциал, продемонстрировав превосходную спелость и кислотность.

Семейная винодельня Türk может похвастаться 300-летним опытом и богатым багажом винных знаний, которые постоянно растут и совершенствуются. Эти знания передаются в семье из поколения в поколение, начиная с XVIII века. Работа винодельни — это баланс традиционного виноделия и поиска новых путей, которые сопровождает работу как на винограднике, так и в погребе. В настоящее время винодельней руководит Франц Тюрк, который считается одним из самых успешных и уважаемых производителей вина из сорта Грюнер Вельтлинер в Австрии. Для изготовления своих вин Франц использует только лучший виноград из долины Кремшталь и создает из него как свежие, летние, фруктовые вина, так и напитки с властным, мощным характером. Вина Тюрк неоднократно отмечались высокими баллами винных критиков, а сама винодельня получила высочайшую оценку "4 Звезды" от престижного австрийского винного эксперта "Falstaff".

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина чистый, тонкий, сухой, свежий, с прекрасным напряжением, хорошим балансом и послевкусием отличной длины.

Очень выразительный аромат вина наполнен тонами грейпфрута и оттенками тропических фруктов.

Вино можно подавать ко всем блюдам, для которых требуется сухое белое вино: ракообразные, моллюски, рыба (жареная или поданная в соусе), белое мясо и, конечно, квашеная капуста.

Louis Sipp, Riesling — органический, сухой, изысканный Рислинг с яркими фруктовыми тонами во вкусе и аромате. Для его изготовления используется виноград с нескольких участков в окрестностях Рибовилля: Кольмарер Вег, Элленвейер, Миттлерер Форст и других. Участки отличаются различными типами почв. Все виноградники обрабатываются органическими методами. Сбор урожая в 2021 году начался 21 сентября и проходил при отличных погодных условиях и особенно ярком бабьем лете. На винодельне виноград прессуется в пневматических прессах большого объема. Программы прессования длительные и щадящие. Минимальное время прессования составляет 4 часа. Сок подается исключительно под действием силы тяжести в резервуары, расположенные под прессами на двух разных уровнях. После того как сусло отстоится и станет прозрачным, его отправляют в бродильный чан. Ферментация проводится с использованием натуральных местных дрожжей. Температуру ферментации контролируют, избегая экстремальных пиков, которые ухудшают фруктовые характеристики вина. После выдержки на тонком осадке в течение нескольких месяцев вино фильтруется и осветляется бентонитом. Рислинг 2021 года уже готов к употреблению, но также его можно выдерживать несколько лет.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина чистый, тонкий, сухой, свежий, с прекрасным напряжением, хорошим балансом и послевкусием отличной длины.

Очень выразительный аромат вина наполнен тонами грейпфрута и оттенками тропических фруктов.

Вино можно подавать ко всем блюдам, для которых требуется сухое белое вино: ракообразные, моллюски, рыба (жареная или поданная в соусе), белое мясо и, конечно, квашеная капуста.

Louis Sipp, Riesling — органический, сухой, изысканный Рислинг с яркими фруктовыми тонами во вкусе и аромате. Для его изготовления используется виноград с нескольких участков в окрестностях Рибовилля: Кольмарер Вег, Элленвейер, Миттлерер Форст и других. Участки отличаются различными типами почв. Все виноградники обрабатываются органическими методами. Сбор урожая в 2021 году начался 21 сентября и проходил при отличных погодных условиях и особенно ярком бабьем лете. На винодельне виноград прессуется в пневматических прессах большого объема. Программы прессования длительные и щадящие. Минимальное время прессования составляет 4 часа. Сок подается исключительно под действием силы тяжести в резервуары, расположенные под прессами на двух разных уровнях. После того как сусло отстоится и станет прозрачным, его отправляют в бродильный чан. Ферментация проводится с использованием натуральных местных дрожжей. Температуру ферментации контролируют, избегая экстремальных пиков, которые ухудшают фруктовые характеристики вина. После выдержки на тонком осадке в течение нескольких месяцев вино фильтруется и осветляется бентонитом. Рислинг 2021 года уже готов к употреблению, но также его можно выдерживать несколько лет.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина обладает выраженной минеральностью и имеет сдержанную, но при этом хорошо интегрированную деликатную кислотность. В палитре преобладают ноты лайма и апельсинового цвета.

В аромате вина тона желтых фруктов, физалиса и апельсинового цвета дополняются оттенками трав.

Вино можно подавать к рыбе, морепродуктам, блюдам азиатской кухни с кисло-сладким соусом, овечьим и козьим сырам

Robert Schatzle-Schloss Neuweier, Riesling — базовый Рислинг винодельни, который, по словам производителя, идеально подходит для знакомства с сортом. Это вино на все случаи жизни! Виноград для изготовления вина выращивается на высоте от 200 до 400 метров над уровнем моря, на краю Рейнской равнины, в конце долины Шнекенбах. Здесь теплые восходящие ветры с Рейнской равнины в течение дня и прохладные нисходящие ветры со стороны Шварцвальда в вечерние часы обеспечивают оптимальную спелость плодов и необходимую кислотность. Рислинг прекрасно подойдет к рыбе, морепродуктам, блюдам азиатской кухни с кисло-сладким соусом, овечьим и козьим сырам.

Schloss Neuweier — один из старейших и наиболее хорошо сохранившихся замков в Германии, окруженных рвом. История замка и одноименного винодельческого хозяйства восходит к XII веку. Сам замок вместе с прилегающими территориями, по всей видимости, возник на месте франконского поместья, которое, в свою очередь, изначально было построено на базе римского комплекса. Уже первые владельцы замка — княжеская династия фон Бах — занимались виноделием. Со смертью последнего представителя династии, рыцаря фон Бах, в 1538 году владение перешло к дочерям его сестры Катарины фон Бах. Дочь Анна вышла замуж за Гартмана фон Кронберга, Катарина свой второй союз заключила с Филиппом, камергером Вормса по прозвищу фон Дальберг. Филипп достроил замок и придал ему современный вид в 1548-49 годах и вырезал памятный девиз над входной дверью на лестничную клетку во внутреннем дворе, который заканчивается красивой фразой "Zeyt bryngt Rosen" ("Время дарит розы тем, кто умеет ждать"). С 2012 года замок и винодельня Нойвайер находятся в руках винодельческой династии Шетцле. Роберт Шетцле, биотехнолог и энолог с инженерным образованием, безупречно следует традициям замка Нойвайер. Следуя больше разуму, чем сердцу, он сначала изучал биотехнологии. И только в 1999 году, успешно получив диплом биотехнолога, решил посвятить себя виноградарству, как и его предки. Второе образование по энологии Роберт получил в знаменитом Университете Виктора Сегалена в Бордо и закончил его с отличием. Еще во время учебы он приобрел ценный опыт на известных винодельнях, таких как Dr. Heger, Zind Humbrecht, Marc Kreydenweiss, Clos du Val и Rollan de By. За этим последовали шесть лет работы в качестве энолога-консультанта на многочисленных винодельнях VDP в Бадене и Рейнгау. В 2012 году Роберт Шетцле приобрел жемчужину Баденской винной дороги — винодельню Schloss Neuweier с 850-летней историей. Цель Роберта &mdasg; стать органическим виноделом и производить все вина методом спонтанной ферментации.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина обладает выраженной минеральностью и имеет сдержанную, но при этом хорошо интегрированную деликатную кислотность. В палитре преобладают ноты лайма и апельсинового цвета.

В аромате вина тона желтых фруктов, физалиса и апельсинового цвета дополняются оттенками трав.

Вино можно подавать к рыбе, морепродуктам, блюдам азиатской кухни с кисло-сладким соусом, овечьим и козьим сырам

Robert Schatzle-Schloss Neuweier, Riesling — базовый Рислинг винодельни, который, по словам производителя, идеально подходит для знакомства с сортом. Это вино на все случаи жизни! Виноград для изготовления вина выращивается на высоте от 200 до 400 метров над уровнем моря, на краю Рейнской равнины, в конце долины Шнекенбах. Здесь теплые восходящие ветры с Рейнской равнины в течение дня и прохладные нисходящие ветры со стороны Шварцвальда в вечерние часы обеспечивают оптимальную спелость плодов и необходимую кислотность. Рислинг прекрасно подойдет к рыбе, морепродуктам, блюдам азиатской кухни с кисло-сладким соусом, овечьим и козьим сырам.

Schloss Neuweier — один из старейших и наиболее хорошо сохранившихся замков в Германии, окруженных рвом. История замка и одноименного винодельческого хозяйства восходит к XII веку. Сам замок вместе с прилегающими территориями, по всей видимости, возник на месте франконского поместья, которое, в свою очередь, изначально было построено на базе римского комплекса. Уже первые владельцы замка — княжеская династия фон Бах — занимались виноделием. Со смертью последнего представителя династии, рыцаря фон Бах, в 1538 году владение перешло к дочерям его сестры Катарины фон Бах. Дочь Анна вышла замуж за Гартмана фон Кронберга, Катарина свой второй союз заключила с Филиппом, камергером Вормса по прозвищу фон Дальберг. Филипп достроил замок и придал ему современный вид в 1548-49 годах и вырезал памятный девиз над входной дверью на лестничную клетку во внутреннем дворе, который заканчивается красивой фразой "Zeyt bryngt Rosen" ("Время дарит розы тем, кто умеет ждать"). С 2012 года замок и винодельня Нойвайер находятся в руках винодельческой династии Шетцле. Роберт Шетцле, биотехнолог и энолог с инженерным образованием, безупречно следует традициям замка Нойвайер. Следуя больше разуму, чем сердцу, он сначала изучал биотехнологии. И только в 1999 году, успешно получив диплом биотехнолога, решил посвятить себя виноградарству, как и его предки. Второе образование по энологии Роберт получил в знаменитом Университете Виктора Сегалена в Бордо и закончил его с отличием. Еще во время учебы он приобрел ценный опыт на известных винодельнях, таких как Dr. Heger, Zind Humbrecht, Marc Kreydenweiss, Clos du Val и Rollan de By. За этим последовали шесть лет работы в качестве энолога-консультанта на многочисленных винодельнях VDP в Бадене и Рейнгау. В 2012 году Роберт Шетцле приобрел жемчужину Баденской винной дороги — винодельню Schloss Neuweier с 850-летней историей. Цель Роберта &mdasg; стать органическим виноделом и производить все вина методом спонтанной ферментации.

Цвет — светло-золотистый.

Вкус сочный, живой и легкий, с нотками цедры лайма и мятным характером, а также выразительными оттенками желтых фруктов и зеленого яблока. Послевкусие длительное, суперчистое.

Ноты зеленых яблок, свежей мяты и лимона солируют в букете. Многогранность аромату придают тона клементина, персика, медовой груши и некоторые солоноватые нюансы.

Лучше всего сочетается с пряными и острыми блюдами: от гравлакса до креветок в соусе из красного чили. Гармонирует с зелеными салатами и блюдами азиатской кухни. Может употребляться в качестве аперитива.

Регион Мозель — это местность, идеально подходящая для выращивания сорта Рислинг: крутые склоны, благоприятный климат, безупречная экспозиция, каменистые почвы и скалистые выступы, которые защищают ягоды от излишней жары — все это, складываясь в единую картину, обеспечило винам от Dr. Loosen отменную репутацию. Kabinett — это вина из спелого винограда, собранного достаточно рано, обладающие самым легким и утонченным стилем, который только можно вообразить.Потрясающее вино мирового класса "Bernkasteler Lay" Riesling Kabinett создают из винограда сорта Рислинг, собранного вручную в сентябре вручную на винограднике "Bernkasteler Lay", разбитом вдоль реки Мозель, недалеко от деревни Бернкастель. Скалистый пологий склон, на котором произрастают непривитые 60-летние лозы Рислинга, состоит из темно-синих сланцевых отложений. Тонкий слой почвы заставляет лозы глубоко укореняться в поисках питательных веществ, и поэтому из урожая с данного виноградника получают неповторимые вина с ярким минеральным вкусом. Медленное брожение при минимальном вмешательстве винодела протекает частично в стальных емкостях, частично в нейтральных фудрах с добавлением в равных частях натуральных и культивируемых дрожжей. Вино можно пить молодым или хранить не менее 10 лет. Несмотря на то, что винодельня "Dr. Loosen" на Мозеле — семейное хозяйство, представитель последнего поколения Эрнст Лоозен не сразу решился взять на себя управление компанией. Перед этим он совершил паломничество в некоторые из наиболее уважаемых виноделен в мире. Эрнст был убежден в том, что прежде, чем он будет готов создавать вина мирового класса, он должен понять — что делает вино по-настоящему высококлассным. Благодаря этому путешествию, полному открытий, Эрнст разработал основу для своего собственного стиля виноделия — стиля, который, имея индивидуальное видение, тем не менее, уходит корнями в подлинное выражение терруара и характеристик виноградных лоз."Больше всего в великих винах мира меня впечатлило — кроме огромного удовольствия их питья — глубоко укоренившаяся, "яростная" философия людей, которые их создают. Знаменитые виноделы, которых я встречал, неизменно обладают четкой концепцией в умах — от первого сбора винограда до того, какими должны быть их вина".О своей цели Эрнст Лоозен, владелец двух имений — "Dr. Loosen" в Мозеле и "J.L.Wolf" в Пфальце — говорит так: "Нашей целью является производство вин, которые вкусно пить, и при этом соблюдать верность своим корням. ...Я хочу попробовать всю глубину вкуса ягод со старых лоз. Я хочу испытать характер вина. Я хочу подлинности: без нее вино — просто другой напиток".

Цвет — светло-золотистый.

Вкус сочный, живой и легкий, с нотками цедры лайма и мятным характером, а также выразительными оттенками желтых фруктов и зеленого яблока. Послевкусие длительное, суперчистое.

Ноты зеленых яблок, свежей мяты и лимона солируют в букете. Многогранность аромату придают тона клементина, персика, медовой груши и некоторые солоноватые нюансы.

Лучше всего сочетается с пряными и острыми блюдами: от гравлакса до креветок в соусе из красного чили. Гармонирует с зелеными салатами и блюдами азиатской кухни. Может употребляться в качестве аперитива.

Регион Мозель — это местность, идеально подходящая для выращивания сорта Рислинг: крутые склоны, благоприятный климат, безупречная экспозиция, каменистые почвы и скалистые выступы, которые защищают ягоды от излишней жары — все это, складываясь в единую картину, обеспечило винам от Dr. Loosen отменную репутацию. Kabinett — это вина из спелого винограда, собранного достаточно рано, обладающие самым легким и утонченным стилем, который только можно вообразить.Потрясающее вино мирового класса "Bernkasteler Lay" Riesling Kabinett создают из винограда сорта Рислинг, собранного вручную в сентябре вручную на винограднике "Bernkasteler Lay", разбитом вдоль реки Мозель, недалеко от деревни Бернкастель. Скалистый пологий склон, на котором произрастают непривитые 60-летние лозы Рислинга, состоит из темно-синих сланцевых отложений. Тонкий слой почвы заставляет лозы глубоко укореняться в поисках питательных веществ, и поэтому из урожая с данного виноградника получают неповторимые вина с ярким минеральным вкусом. Медленное брожение при минимальном вмешательстве винодела протекает частично в стальных емкостях, частично в нейтральных фудрах с добавлением в равных частях натуральных и культивируемых дрожжей. Вино можно пить молодым или хранить не менее 10 лет. Несмотря на то, что винодельня "Dr. Loosen" на Мозеле — семейное хозяйство, представитель последнего поколения Эрнст Лоозен не сразу решился взять на себя управление компанией. Перед этим он совершил паломничество в некоторые из наиболее уважаемых виноделен в мире. Эрнст был убежден в том, что прежде, чем он будет готов создавать вина мирового класса, он должен понять — что делает вино по-настоящему высококлассным. Благодаря этому путешествию, полному открытий, Эрнст разработал основу для своего собственного стиля виноделия — стиля, который, имея индивидуальное видение, тем не менее, уходит корнями в подлинное выражение терруара и характеристик виноградных лоз."Больше всего в великих винах мира меня впечатлило — кроме огромного удовольствия их питья — глубоко укоренившаяся, "яростная" философия людей, которые их создают. Знаменитые виноделы, которых я встречал, неизменно обладают четкой концепцией в умах — от первого сбора винограда до того, какими должны быть их вина".О своей цели Эрнст Лоозен, владелец двух имений — "Dr. Loosen" в Мозеле и "J.L.Wolf" в Пфальце — говорит так: "Нашей целью является производство вин, которые вкусно пить, и при этом соблюдать верность своим корням. ...Я хочу попробовать всю глубину вкуса ягод со старых лоз. Я хочу испытать характер вина. Я хочу подлинности: без нее вино — просто другой напиток".

Цвет — бледно-золотистый.

Вкус прохладный, деликатно пряный, очень концентрированный, изысканный и пикантный, легкий, но интенсивный и сочный, с долгим и довольно сложным послевкусием. Яркая кислотность прекрасно освежает и манит очень привлекательной лимонной ноткой.

Винтаж 2021 года предлагает чистый, блестящий и ароматный букет спелых белых косточковых фруктов и чистых нот каменного щебня.

Великолепно подходит к белой рыбе, свинине, соленым блюдам и пряным блюдам тайской и китайской кухни. Превосходно в качестве аперитива.

Белое вино "Nahesteiner" Riesling является отражением многовековых традиций виноделия, гарантирующих ему высокое качество. Виноградники с 10-40-летними лозами Рислинга, расположенные на южных склонах, дают превосходный урожай, который собирают вручную. После нежного прессования винограда начинается процесс брожения на природных дрожжах. Далее вино выдерживается в стальных резервуарах и бочках, изготовленных из дуба, растущего в местных лесах. Винтаж 2021 года рекомендуется дегустировать в период с 2022 по 2038 годы.

Вина Schlossgut Diel принадлежат к элитному классу. Армин Диль, владелец компании, широко известен не только как винодел, но и как гурман, ценитель хороших вин и один из самых влиятельных винных критиков Германии. И хоть его вина не часто появляются в обзорах и рейтингах, но можно быть уверенным в их неоспоримом качестве. Хозяйство Шлоссгут Диль состоит из винодельни, старинного замка и виноградников, занимающих площадь в 25 гектаров. Эти владения были приобретены семьей Диль в 1802 году у барона Дальберга, которому удалось избежать конфискации земель во времена Наполеона. Основными являются 3 виноградника в нижней части Наэ: "Goldloch", "Burgberg" и "Pittermаnnchen", которые давно уже признаны за исключительное качество урожаев. Schlossgut Diel ставит целью своей деятельности популяризацию немецких вин во всем мире. Для этого Армин Диль и его дочь Каролина (винодел компании) вместе со своей командой трудятся над созданием красивейших вин Германии, достойных включения в винные карты лучших ресторанов. 

Цвет — бледно-золотистый.

Вкус прохладный, деликатно пряный, очень концентрированный, изысканный и пикантный, легкий, но интенсивный и сочный, с долгим и довольно сложным послевкусием. Яркая кислотность прекрасно освежает и манит очень привлекательной лимонной ноткой.

Винтаж 2021 года предлагает чистый, блестящий и ароматный букет спелых белых косточковых фруктов и чистых нот каменного щебня.

Великолепно подходит к белой рыбе, свинине, соленым блюдам и пряным блюдам тайской и китайской кухни. Превосходно в качестве аперитива.

Белое вино "Nahesteiner" Riesling является отражением многовековых традиций виноделия, гарантирующих ему высокое качество. Виноградники с 10-40-летними лозами Рислинга, расположенные на южных склонах, дают превосходный урожай, который собирают вручную. После нежного прессования винограда начинается процесс брожения на природных дрожжах. Далее вино выдерживается в стальных резервуарах и бочках, изготовленных из дуба, растущего в местных лесах. Винтаж 2021 года рекомендуется дегустировать в период с 2022 по 2038 годы.

Вина Schlossgut Diel принадлежат к элитному классу. Армин Диль, владелец компании, широко известен не только как винодел, но и как гурман, ценитель хороших вин и один из самых влиятельных винных критиков Германии. И хоть его вина не часто появляются в обзорах и рейтингах, но можно быть уверенным в их неоспоримом качестве. Хозяйство Шлоссгут Диль состоит из винодельни, старинного замка и виноградников, занимающих площадь в 25 гектаров. Эти владения были приобретены семьей Диль в 1802 году у барона Дальберга, которому удалось избежать конфискации земель во времена Наполеона. Основными являются 3 виноградника в нижней части Наэ: "Goldloch", "Burgberg" и "Pittermаnnchen", которые давно уже признаны за исключительное качество урожаев. Schlossgut Diel ставит целью своей деятельности популяризацию немецких вин во всем мире. Для этого Армин Диль и его дочь Каролина (винодел компании) вместе со своей командой трудятся над созданием красивейших вин Германии, достойных включения в винные карты лучших ресторанов. 

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус питкий, мягкий, чистый, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками зеленого яблока, лимона, крыжовника, цитрусовых и трав.

Вино является идеальным сопровождением к блюдам из белого мяса, свежим овощам, закускам или ризотто со спаржей. Соло оно быстро превращает светские вечера в незабываемые часы с любимыми людьми.

Weingut Winter, Riesling Trocken — классический Рислинг, каким он должен быть: минеральный и свежий, подходящий к любому случаю. Ни для кого не секрет, что Рислинг — это визитная карточка винодельни Винтер. Ведь каждая третья лоза на виноградниках — это Рислинг. Рислинг категории Gutswein является базовой ступенью, с которой можно начинать восхождение по тропам винного мира. Интенсивная ручная работа в течение всего года, защита лоз в соответствии с экологическими нормами и целенаправленное невмешательство в процесс винификации гарантируют, что вино может свободно развиваться и отражает чистоту терруара своего происхождения. Лозы выращиваются в регионе Рейнхессен на почвах с большим содержанием мергелевой глины и известняка. Виноград поступает со старых и молодых виноградников в районе Диттельсхайм-Хесслох и его окрестностей.Сбор урожая осуществляется вручную в утренние прохладные часы, чтобы предотвратить начало спонтанной ферментации. Мацерация длится от 4 до 6 часов, что способствует максимальному извлечению ароматических характеристик из каждой ягоды. Далее виноград бережно прессуется и помещается в резервуары из нержавеющей стали, в которых проходит ферментация без применения искусственных дрожжей. Созревание вина на тонком осадке осуществляется в стальных чанах.

Компания Weingut Winter — это детище молодого талантливого винодела Стефана Винтера, который практически в одиночку поместил на винную карту Германии ранее неизвестный в стране уголок — Диттельсхайм-Хеслох. Винодельня расположена посреди холмистого ландшафта Рейнхессена в окружении виноградников, занимающих площадь в 20 га. Стефан Винтер создает великолепные, филигранные вина, вкладывая в них всю душу и мастерство, благодаря чему они приобретают индивидуальность. Подчеркнуть каждый терруар индивидуальностью является философией компании. Белые вина Стефана Винтера по праву считаются одними из лучших в Германии. В 2013 году компания стала членом ассоциации немецких винодельческих поместий "Verband Deutscher Prädikatsweingüter" (VDP). Стефан Винтер использует в производстве органические методы, но он не подал заявку на официальную сертификацию из-за множества дополнительных административных процедур. Стефан также не считает наличие такового сертификата атрибутом, который способствует увеличению потребительского интереса к своей продукции. Качество вин — единственное, что имеет для него значение.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус питкий, мягкий, чистый, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками зеленого яблока, лимона, крыжовника, цитрусовых и трав.

Вино является идеальным сопровождением к блюдам из белого мяса, свежим овощам, закускам или ризотто со спаржей. Соло оно быстро превращает светские вечера в незабываемые часы с любимыми людьми.

Weingut Winter, Riesling Trocken — классический Рислинг, каким он должен быть: минеральный и свежий, подходящий к любому случаю. Ни для кого не секрет, что Рислинг — это визитная карточка винодельни Винтер. Ведь каждая третья лоза на виноградниках — это Рислинг. Рислинг категории Gutswein является базовой ступенью, с которой можно начинать восхождение по тропам винного мира. Интенсивная ручная работа в течение всего года, защита лоз в соответствии с экологическими нормами и целенаправленное невмешательство в процесс винификации гарантируют, что вино может свободно развиваться и отражает чистоту терруара своего происхождения. Лозы выращиваются в регионе Рейнхессен на почвах с большим содержанием мергелевой глины и известняка. Виноград поступает со старых и молодых виноградников в районе Диттельсхайм-Хесслох и его окрестностей.Сбор урожая осуществляется вручную в утренние прохладные часы, чтобы предотвратить начало спонтанной ферментации. Мацерация длится от 4 до 6 часов, что способствует максимальному извлечению ароматических характеристик из каждой ягоды. Далее виноград бережно прессуется и помещается в резервуары из нержавеющей стали, в которых проходит ферментация без применения искусственных дрожжей. Созревание вина на тонком осадке осуществляется в стальных чанах.

Компания Weingut Winter — это детище молодого талантливого винодела Стефана Винтера, который практически в одиночку поместил на винную карту Германии ранее неизвестный в стране уголок — Диттельсхайм-Хеслох. Винодельня расположена посреди холмистого ландшафта Рейнхессена в окружении виноградников, занимающих площадь в 20 га. Стефан Винтер создает великолепные, филигранные вина, вкладывая в них всю душу и мастерство, благодаря чему они приобретают индивидуальность. Подчеркнуть каждый терруар индивидуальностью является философией компании. Белые вина Стефана Винтера по праву считаются одними из лучших в Германии. В 2013 году компания стала членом ассоциации немецких винодельческих поместий "Verband Deutscher Prädikatsweingüter" (VDP). Стефан Винтер использует в производстве органические методы, но он не подал заявку на официальную сертификацию из-за множества дополнительных административных процедур. Стефан также не считает наличие такового сертификата атрибутом, который способствует увеличению потребительского интереса к своей продукции. Качество вин — единственное, что имеет для него значение.