Вино Рейнхессен, Мурсия и Монбазьяк, Страница 34

Вино рубинового цвета.

Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-пряными оттенками и мягкими танинами в длительном послевкусии.

Яркий, насыщенный аромат вина наполнен оттенками вишни, ежевики, пряностей и черного перца.

Вино отлично сочетается со свининой, лососем и тунцом.

Вино Geil, Spatburgunder изготовлено из винограда сорта Пино Нуар. Виноградники расположены на песчаных почвах в регионе Рейнхессен на западе Германии. Сбор ягод проводится вручную, на винодельне они подвергаются сортировке, прессованию и ферментации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино отлично сочетается со свининой, лососем и тунцом.

Weingut Geil — семейная винодельня, расположенная в коммуне Бехтхайм в южной части региона Рейнхессен среди мягких зеленых холмов Воннегау, поднимающихся с Рейнского плато. История винодельни началась, когда Георг Гейл купил поместье в 1871 году. Его покупка стала краеугольным камнем винодельческих традиций семьи Гейл. Свое название поместье получило в честь сына Георга, Иоганна Гейла, который впоследствии стал одним из первых производителей, разливавших вино в бутылки в Бехтхайме. Однако, его видение и предпринимательский дух не ограничивались только виноделием. Он был одним из основателей Райффайзенбанка и местного коммерческого кооператива, а также много лет являлся мэром города. За его преданность делу и разностороннее служение гражданам и сообществу Бехтхайма, Иоганну Гейлу было присвоено почетное звание Экономиерата от Великого Герцога Гессенского и Рейнского.В настоящее время в поместье живут три поколения семьи: Йоханнес и Элизабет Гейл-Биршенк с дочерьми Лене и Софи Роза, Карл и Моника Гейл-Биршенк, которые продолжают традиции, заложенные Иоганном Гейлом, адаптируя их к требованиям нашего времени. Сегодня недвижимость винодельни включает около 15 га прекрасных виноградников, на которых выращиваются как белые сорта винограда, так и красные сорта Пино Нуар (Spatburgunder) и Португизер (Blauer Portugieser). В отличие от многих производителей региона Рейнхессен, Weingut Geil резко ограничивает урожайность с гектара для достижения высокого качества. Цель компании — показать, как время и преданность делу в сочетании с традициями и техническими инновациями позволяют создавать превосходные, изысканные и индивидуальные вина.

Вино рубинового цвета.

Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-пряными оттенками и мягкими танинами в длительном послевкусии.

Яркий, насыщенный аромат вина наполнен оттенками вишни, ежевики, пряностей и черного перца.

Вино отлично сочетается со свининой, лососем и тунцом.

Вино Geil, Spatburgunder изготовлено из винограда сорта Пино Нуар. Виноградники расположены на песчаных почвах в регионе Рейнхессен на западе Германии. Сбор ягод проводится вручную, на винодельне они подвергаются сортировке, прессованию и ферментации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино отлично сочетается со свининой, лососем и тунцом.

Weingut Geil — семейная винодельня, расположенная в коммуне Бехтхайм в южной части региона Рейнхессен среди мягких зеленых холмов Воннегау, поднимающихся с Рейнского плато. История винодельни началась, когда Георг Гейл купил поместье в 1871 году. Его покупка стала краеугольным камнем винодельческих традиций семьи Гейл. Свое название поместье получило в честь сына Георга, Иоганна Гейла, который впоследствии стал одним из первых производителей, разливавших вино в бутылки в Бехтхайме. Однако, его видение и предпринимательский дух не ограничивались только виноделием. Он был одним из основателей Райффайзенбанка и местного коммерческого кооператива, а также много лет являлся мэром города. За его преданность делу и разностороннее служение гражданам и сообществу Бехтхайма, Иоганну Гейлу было присвоено почетное звание Экономиерата от Великого Герцога Гессенского и Рейнского.В настоящее время в поместье живут три поколения семьи: Йоханнес и Элизабет Гейл-Биршенк с дочерьми Лене и Софи Роза, Карл и Моника Гейл-Биршенк, которые продолжают традиции, заложенные Иоганном Гейлом, адаптируя их к требованиям нашего времени. Сегодня недвижимость винодельни включает около 15 га прекрасных виноградников, на которых выращиваются как белые сорта винограда, так и красные сорта Пино Нуар (Spatburgunder) и Португизер (Blauer Portugieser). В отличие от многих производителей региона Рейнхессен, Weingut Geil резко ограничивает урожайность с гектара для достижения высокого качества. Цель компании — показать, как время и преданность делу в сочетании с традициями и техническими инновациями позволяют создавать превосходные, изысканные и индивидуальные вина.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина полный, округлый, с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Богатый, сложный аромат вина изобилует оттенками вишни, черники, ежевики, подлеска, дуба и бальзамико.

Вино рекомендуется сочетать со стейками, красным мясом и дичью.

Castano, "Santa" Yecla DO — красное сухое вино, которое было выпущено в честь основателя винодельни, Рамона Кастаньо Санта. Ягоды сорта Монастрель и Гарнача выращены на старых лозах в муниципалитете Йекла. Виноградники расположены на высоте 750 метров над уровнем моря, почвы — каменисто-песчаные с известняковой подложкой. Возраст лоз — более 70 лет, урожайность поддерживается на низком уровне, она не превышает 2000 кг/га. Урожай собрают вручную в сентябре-октябре. Алкогольная ферментация и мацерация протекает в стальных танкерах при контролируемой температуре 26-28º C длится 16 дней. Малолактическое брожение проходит в тех же стальных емкостях. Выдерживается вино 14 месяцев в новых 225 и 500-литровых бочках из французского и американского дуба.  Винтаж 2016 года был бутилирован в апреле 2018 года в количестве 21294 бутылки. Вино "Санта" получило такие медали: — винтаж 2016. Серебряная медаль. International Wine Challenge 2019; — винтаж 2014. Серебряная медаль. International Wine Challenge 2016;

Семейная компания Bodegas Castano была основана Рамоном Кастаньо Санта и начала производить свои первые вина в 1950 году. Компания владеет около 500 гектарами виноградников, расположенных в муницепалитете Йекла, который входит в провинцию Мурсия в составе автономного сообщества Мурсия. Известковые и каменистые почвы являются великолепной средой для выращивания сортов Монастрель и Гарнача. Также в компании специализируются на культивировании таких красных сортов винограда, как Каберне Совиньон, Сира и Мерло. Из белых сортов идеально адаптированы к этой среде Макабео и Шардоне. Весь процесс сбора урожая выполняется вручную. Муницепалит Йекла расположен на юго-востоке Испании и занимает площадь около 6500 гектаров. Континентальный климат региона с продолжительной холодной зимой и очень жарким летом способствует оптимальному созреванию винограда. Дожди здесь бывают редко. Также Йекла является одной из областей с самой высокой инсоляцией в Испании, где ежегодно регистрируется около 3400 солнечных часов.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина полный, округлый, с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Богатый, сложный аромат вина изобилует оттенками вишни, черники, ежевики, подлеска, дуба и бальзамико.

Вино рекомендуется сочетать со стейками, красным мясом и дичью.

Castano, "Santa" Yecla DO — красное сухое вино, которое было выпущено в честь основателя винодельни, Рамона Кастаньо Санта. Ягоды сорта Монастрель и Гарнача выращены на старых лозах в муниципалитете Йекла. Виноградники расположены на высоте 750 метров над уровнем моря, почвы — каменисто-песчаные с известняковой подложкой. Возраст лоз — более 70 лет, урожайность поддерживается на низком уровне, она не превышает 2000 кг/га. Урожай собрают вручную в сентябре-октябре. Алкогольная ферментация и мацерация протекает в стальных танкерах при контролируемой температуре 26-28º C длится 16 дней. Малолактическое брожение проходит в тех же стальных емкостях. Выдерживается вино 14 месяцев в новых 225 и 500-литровых бочках из французского и американского дуба.  Винтаж 2016 года был бутилирован в апреле 2018 года в количестве 21294 бутылки. Вино "Санта" получило такие медали: — винтаж 2016. Серебряная медаль. International Wine Challenge 2019; — винтаж 2014. Серебряная медаль. International Wine Challenge 2016;

Семейная компания Bodegas Castano была основана Рамоном Кастаньо Санта и начала производить свои первые вина в 1950 году. Компания владеет около 500 гектарами виноградников, расположенных в муницепалитете Йекла, который входит в провинцию Мурсия в составе автономного сообщества Мурсия. Известковые и каменистые почвы являются великолепной средой для выращивания сортов Монастрель и Гарнача. Также в компании специализируются на культивировании таких красных сортов винограда, как Каберне Совиньон, Сира и Мерло. Из белых сортов идеально адаптированы к этой среде Макабео и Шардоне. Весь процесс сбора урожая выполняется вручную. Муницепалит Йекла расположен на юго-востоке Испании и занимает площадь около 6500 гектаров. Континентальный климат региона с продолжительной холодной зимой и очень жарким летом способствует оптимальному созреванию винограда. Дожди здесь бывают редко. Также Йекла является одной из областей с самой высокой инсоляцией в Испании, где ежегодно регистрируется около 3400 солнечных часов.

У вина бледный соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина питкий, освежающий, живой, фруктовый, с хрустящей кислотностью, приятной горчинкой в сухом послевкусии и пикантным ретроназальным эффектом.

Взрывной аромат вина соткан оттенками хрустящего зеленого яблока, цитрусовых фруктов и сена.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также пары к рыбе, морепродуктам, моллюскам и салатам.

"Gran Vina Ucenda" Vinedos de Montana — свежее белое сухое вино, созданное из винограда сорта Макабео, который выращивается на виноградниках компании в области Бульяс на высоте 400-1000 метров над уровнем моря. Выгодное расположение способствует медленному созреванию урожая, увеличению синтеза и накопления в ягодах типичных ароматических компонентов, сохранению высокой естественной кислотности, что подчеркивает свежесть и молодость этого вина. Производственный процесс начинается с тщательного отбора лучших гроздей на виноградниках, при этом особое внимание уделяется их санитарной чистоте и степени зрелости, оптимальной для создания свежих и ароматных вин. На винодельне виноград подвергается краткой холодной мацерации и ферментации при низкой температуре (16-18 °C). По завершении брожения вино бутилируется.

Bodegas del Rosario является одним из крупнейших предприятий региона Бульяс. В 1950 году более 1000 мелких виноделов объединились и создали кооператив, названный в честь Святой Девы Марии дель Росарио. На сегодняшний день винзавод оснащен высокотехнологичным современным оборудованием — резервуарами из нержавеющей стали с автоматическим контролем температуры; пневматическими прессами; ультрасовременной лабораторией со специальными установками, контролирующими качество вина. Ежегодный объем производства составляет 3 млн бутылок, продукция экспортируется во многие страны по всему миру.

У вина бледный соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина питкий, освежающий, живой, фруктовый, с хрустящей кислотностью, приятной горчинкой в сухом послевкусии и пикантным ретроназальным эффектом.

Взрывной аромат вина соткан оттенками хрустящего зеленого яблока, цитрусовых фруктов и сена.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также пары к рыбе, морепродуктам, моллюскам и салатам.

"Gran Vina Ucenda" Vinedos de Montana — свежее белое сухое вино, созданное из винограда сорта Макабео, который выращивается на виноградниках компании в области Бульяс на высоте 400-1000 метров над уровнем моря. Выгодное расположение способствует медленному созреванию урожая, увеличению синтеза и накопления в ягодах типичных ароматических компонентов, сохранению высокой естественной кислотности, что подчеркивает свежесть и молодость этого вина. Производственный процесс начинается с тщательного отбора лучших гроздей на виноградниках, при этом особое внимание уделяется их санитарной чистоте и степени зрелости, оптимальной для создания свежих и ароматных вин. На винодельне виноград подвергается краткой холодной мацерации и ферментации при низкой температуре (16-18 °C). По завершении брожения вино бутилируется.

Bodegas del Rosario является одним из крупнейших предприятий региона Бульяс. В 1950 году более 1000 мелких виноделов объединились и создали кооператив, названный в честь Святой Девы Марии дель Росарио. На сегодняшний день винзавод оснащен высокотехнологичным современным оборудованием — резервуарами из нержавеющей стали с автоматическим контролем температуры; пневматическими прессами; ультрасовременной лабораторией со специальными установками, контролирующими качество вина. Ежегодный объем производства составляет 3 млн бутылок, продукция экспортируется во многие страны по всему миру.

У вина яркий гранатово-красный цвет.

Вкус вина полный, интенсивный, сочный, элегантный, с выразительными фруктовыми тонами, округлыми танинами, свежей кислотностью, тонкой минеральной жилкой и долгим, сухим послевкусием с легкой горчинкой, нюансами трав и древесины.

В насыщенном аромате вина солируют ноты спелых красных косточковых фруктов и специй, дополненные тонкими штрихами минералов и бальзамических трав.

Вино составит отличную пару жареному или приготовленному на гриле мясу, сырам, пасте, пицце.

"Gran Vina Ucenda" Cuatro — изысканное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Монастрель, который выращивается на виноградниках компании в области Бульяс на высоте 400-1000 метров над уровнем моря. Выгодное расположение способствует медленному созреванию урожая, увеличению синтеза и накопления в ягодах типичных ароматических компонентов, сохранению высокой естественной кислотности, что подчеркивает свежесть этого вина. Производственный процесс начинается с тщательного отбора лучших гроздей на виноградниках, при этом особое внимание уделяется их санитарной чистоте и степени зрелости, оптимальной для создания свежих и ароматных вин. На винодельне виноград подвергается мацерации на кожице и ферментации при строго контролируемой температуре 22-24 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Вино выдерживается в дубовых барриках в течение 6 месяцев.

Bodegas del Rosario является одним из крупнейших предприятий региона Бульяс. В 1950 году более 1000 мелких виноделов объединились и создали кооператив, названный в честь Святой Девы Марии дель Росарио. На сегодняшний день винзавод оснащен высокотехнологичным современным оборудованием — резервуарами из нержавеющей стали с автоматическим контролем температуры; пневматическими прессами; ультрасовременной лабораторией со специальными установками, контролирующими качество вина. Ежегодный объем производства составляет 3 млн бутылок, продукция экспортируется во многие страны по всему миру.

У вина яркий гранатово-красный цвет.

Вкус вина полный, интенсивный, сочный, элегантный, с выразительными фруктовыми тонами, округлыми танинами, свежей кислотностью, тонкой минеральной жилкой и долгим, сухим послевкусием с легкой горчинкой, нюансами трав и древесины.

В насыщенном аромате вина солируют ноты спелых красных косточковых фруктов и специй, дополненные тонкими штрихами минералов и бальзамических трав.

Вино составит отличную пару жареному или приготовленному на гриле мясу, сырам, пасте, пицце.

"Gran Vina Ucenda" Cuatro — изысканное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Монастрель, который выращивается на виноградниках компании в области Бульяс на высоте 400-1000 метров над уровнем моря. Выгодное расположение способствует медленному созреванию урожая, увеличению синтеза и накопления в ягодах типичных ароматических компонентов, сохранению высокой естественной кислотности, что подчеркивает свежесть этого вина. Производственный процесс начинается с тщательного отбора лучших гроздей на виноградниках, при этом особое внимание уделяется их санитарной чистоте и степени зрелости, оптимальной для создания свежих и ароматных вин. На винодельне виноград подвергается мацерации на кожице и ферментации при строго контролируемой температуре 22-24 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Вино выдерживается в дубовых барриках в течение 6 месяцев.

Bodegas del Rosario является одним из крупнейших предприятий региона Бульяс. В 1950 году более 1000 мелких виноделов объединились и создали кооператив, названный в честь Святой Девы Марии дель Росарио. На сегодняшний день винзавод оснащен высокотехнологичным современным оборудованием — резервуарами из нержавеющей стали с автоматическим контролем температуры; пневматическими прессами; ультрасовременной лабораторией со специальными установками, контролирующими качество вина. Ежегодный объем производства составляет 3 млн бутылок, продукция экспортируется во многие страны по всему миру.

Вино темно-красного цвета с фиолетовыми отблесками, что указывает на его молодость.

Вино обладает интенсивным, гладким, свежим, питким, умеренно терпким, фруктовым вкусом с хорошей структурой, интегрированными танинами, яркой кислотностью и приятным послевкусием с фруктово-цветочными нюансами.

У вина насыщенный, но утонченный аромат с выразительными тонами спелой клубники, красной смородины и сливы, подчеркнутыми травянистыми и цветочными штрихами.

Вино отлично сочетается с широким спектром мясных блюд, рисом, овощами и сырами.

"Gran Vina Ucenda" Monastrell de Montana — свежее и сбалансированное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Монастрель, который выращивается на виноградниках компании в области Бульяс на высоте 400-1000 метров над уровнем моря. Выгодное расположение способствует медленному созреванию урожая, увеличению синтеза и накопления в ягодах типичных ароматических компонентов, сохранению высокой естественной кислотности, что подчеркивает свежесть и молодость этого вина. Производственный процесс начинается с тщательного отбора лучших гроздей на виноградниках, при этом особое внимание уделяется их санитарной чистоте и степени зрелости, оптимальной для создания свежих и ароматных вин. На винодельне виноград подвергается краткой холодной мацерации и ферментации при контролируемой температуре 16-18 °C. По завершении брожения вино бутилируется.

Bodegas del Rosario является одним из крупнейших предприятий региона Бульяс. В 1950 году более 1000 мелких виноделов объединились и создали кооператив, названный в честь Святой Девы Марии дель Росарио. На сегодняшний день винзавод оснащен высокотехнологичным современным оборудованием — резервуарами из нержавеющей стали с автоматическим контролем температуры; пневматическими прессами; ультрасовременной лабораторией со специальными установками, контролирующими качество вина. Ежегодный объем производства составляет 3 млн бутылок, продукция экспортируется во многие страны по всему миру.

Вино темно-красного цвета с фиолетовыми отблесками, что указывает на его молодость.

Вино обладает интенсивным, гладким, свежим, питким, умеренно терпким, фруктовым вкусом с хорошей структурой, интегрированными танинами, яркой кислотностью и приятным послевкусием с фруктово-цветочными нюансами.

У вина насыщенный, но утонченный аромат с выразительными тонами спелой клубники, красной смородины и сливы, подчеркнутыми травянистыми и цветочными штрихами.

Вино отлично сочетается с широким спектром мясных блюд, рисом, овощами и сырами.

"Gran Vina Ucenda" Monastrell de Montana — свежее и сбалансированное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Монастрель, который выращивается на виноградниках компании в области Бульяс на высоте 400-1000 метров над уровнем моря. Выгодное расположение способствует медленному созреванию урожая, увеличению синтеза и накопления в ягодах типичных ароматических компонентов, сохранению высокой естественной кислотности, что подчеркивает свежесть и молодость этого вина. Производственный процесс начинается с тщательного отбора лучших гроздей на виноградниках, при этом особое внимание уделяется их санитарной чистоте и степени зрелости, оптимальной для создания свежих и ароматных вин. На винодельне виноград подвергается краткой холодной мацерации и ферментации при контролируемой температуре 16-18 °C. По завершении брожения вино бутилируется.

Bodegas del Rosario является одним из крупнейших предприятий региона Бульяс. В 1950 году более 1000 мелких виноделов объединились и создали кооператив, названный в честь Святой Девы Марии дель Росарио. На сегодняшний день винзавод оснащен высокотехнологичным современным оборудованием — резервуарами из нержавеющей стали с автоматическим контролем температуры; пневматическими прессами; ультрасовременной лабораторией со специальными установками, контролирующими качество вина. Ежегодный объем производства составляет 3 млн бутылок, продукция экспортируется во многие страны по всему миру.

Цвет вина — яркий красно-рубиновый.

Вкус вина очень питкий, свежий, сбалансированный, с сочным фруктовым ядром, изящной пряностью, яркой кислотностью и нежным, сухим послевкусием.

Аромат вина характеризуется выразительными фруктовыми тонами, оттенками красных ягод, легкими нотками табака и древесины.

Вино станет превосходным дополнением для птицы, жареной рыбы, блюд из красного мяса, баранины с овощами, а также хорошо дополнит паштеты и зрелые сыры.

Weingut J. Neus, Ingelheim am Rhein "Muschelkalk" Spatburgunder — приятный и свежий Пино Нуар категории Gutsweine VDP, которая отражает "домашний стиль" J. Neus. "Мушелькальк" Шпетбургундер отличается высоким качеством, что характерно для всех вин винодельни J. Neus, и подходит для ежедневного наслаждения. Как следует из названия вина, виноград для его изготовления собирается только с участков с известковыми почвами, расположенных вокруг Ингельхайма. Ракушечный известняк придает вину чистую минеральность, которая подчеркивает стройную элегантность Пино Нуар. Свежая кислотность делает приятно ненавязчивый Пино Нуар изысканным напитком на каждый день. По завершении традиционной винификации вино выдерживается в больших 1200-литровых деревянных бочках. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.Лето было в 2020 году исключительно теплым и засушливым. Идиллические условия сохранялись до осени, виноград созревал быстро и равномерно. Хотя засуха во время вегетационного периода немного снизила урожайность, жаркая и засушливая погода позволила получить концентрированный виноград. Полученные вина были превосходными.

Винодельня Weingut J. Neus была основана в 1881 году Йозефом Нойсом старшим в центре старого города Ингельхайм и в настоящее время находится под управлением семьи Шмитц из Майнца. Ингельхайм по праву носит звание "город красного вина": с тех пор, как Карл Великий построил здесь свой дворец, тут выращивали преимущественно красные сорта.  Это не изменилось и по сей день. Вина Ingelheim составляют достойную конкуренцию бургундским, которые ценятся во всем мире. В XIX веке семья Нойс была пионером виноделия в этом регионе, о чем убедительно свидетельствуют карты вин и прайс-листы того времени. Разработанный Weingut J. Neus в то время клон, размноженный Selection Massale, также был высажен другими ведущими винодельнями благодаря своим превосходным свойствам. Сегодня эти старые лозы и глубокое знание района являются прочной основой для соблюдения установленных высоких стандартов.В период расцвета немецкого виноградарства Йозеф Нойс построил поместье с уникальным внешним видом, которое сразу же очаровывает каждого посетителя. Фасад и внутреннее убранство на протяжении веков сохранили свое первоначальное очарование. Однако то, что сегодня может показаться романтичным, является функциональным зданием, которое в то время было образцовым по уровню техники и состояло из винного пресса и склада, а также представительских помещений с историческим дегустационным залом.Кристиан Шмитц с 2012 года поставил перед собой цель производить Пино Нуар на самом высоком уровне. Команда винодельни во главе с менеджером Саймоном Киссманном и мастером погреба Тони Франком работает с огромной энергией, чтобы придать ингельхаймскому Пино Нуар винодельни J. Neus новый роскошный оттенок. Красные вина Weingut J. Neus традиционно выдерживаются в фудрах объемом 1000 литров в самом большом сводчатом погребе в Рейнгессене, который был построен под имением в конце XIX века. Самые старые бочки датируются 1893 и 1897 годами и с тех пор постоянно используются. Семья Нойс привезла их из Мозеля, что довольно нетипично для Рейнгессена.В недавно опубликованном винном справочнике "Vinum Wine Guide, 2022" винодельня J. Neus из Ингельхайма была названа "Винодельней года в Рейнгессене"! "Как специалист по Пино Нуар, J. Neus выявляет очень тонкие нюансы этого сорта винограда с помощью собственных клонов, которые по своей точности и свежести напоминают лучшие вина из Бургундии. Это достигается огромными усилиями, но награда в бокале очень приятна", — оценило жюри гида, пользующегося большим авторитетом в винной индустрии.

Цвет вина — яркий красно-рубиновый.

Вкус вина очень питкий, свежий, сбалансированный, с сочным фруктовым ядром, изящной пряностью, яркой кислотностью и нежным, сухим послевкусием.

Аромат вина характеризуется выразительными фруктовыми тонами, оттенками красных ягод, легкими нотками табака и древесины.

Вино станет превосходным дополнением для птицы, жареной рыбы, блюд из красного мяса, баранины с овощами, а также хорошо дополнит паштеты и зрелые сыры.

Weingut J. Neus, Ingelheim am Rhein "Muschelkalk" Spatburgunder — приятный и свежий Пино Нуар категории Gutsweine VDP, которая отражает "домашний стиль" J. Neus. "Мушелькальк" Шпетбургундер отличается высоким качеством, что характерно для всех вин винодельни J. Neus, и подходит для ежедневного наслаждения. Как следует из названия вина, виноград для его изготовления собирается только с участков с известковыми почвами, расположенных вокруг Ингельхайма. Ракушечный известняк придает вину чистую минеральность, которая подчеркивает стройную элегантность Пино Нуар. Свежая кислотность делает приятно ненавязчивый Пино Нуар изысканным напитком на каждый день. По завершении традиционной винификации вино выдерживается в больших 1200-литровых деревянных бочках. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.Лето было в 2020 году исключительно теплым и засушливым. Идиллические условия сохранялись до осени, виноград созревал быстро и равномерно. Хотя засуха во время вегетационного периода немного снизила урожайность, жаркая и засушливая погода позволила получить концентрированный виноград. Полученные вина были превосходными.

Винодельня Weingut J. Neus была основана в 1881 году Йозефом Нойсом старшим в центре старого города Ингельхайм и в настоящее время находится под управлением семьи Шмитц из Майнца. Ингельхайм по праву носит звание "город красного вина": с тех пор, как Карл Великий построил здесь свой дворец, тут выращивали преимущественно красные сорта.  Это не изменилось и по сей день. Вина Ingelheim составляют достойную конкуренцию бургундским, которые ценятся во всем мире. В XIX веке семья Нойс была пионером виноделия в этом регионе, о чем убедительно свидетельствуют карты вин и прайс-листы того времени. Разработанный Weingut J. Neus в то время клон, размноженный Selection Massale, также был высажен другими ведущими винодельнями благодаря своим превосходным свойствам. Сегодня эти старые лозы и глубокое знание района являются прочной основой для соблюдения установленных высоких стандартов.В период расцвета немецкого виноградарства Йозеф Нойс построил поместье с уникальным внешним видом, которое сразу же очаровывает каждого посетителя. Фасад и внутреннее убранство на протяжении веков сохранили свое первоначальное очарование. Однако то, что сегодня может показаться романтичным, является функциональным зданием, которое в то время было образцовым по уровню техники и состояло из винного пресса и склада, а также представительских помещений с историческим дегустационным залом.Кристиан Шмитц с 2012 года поставил перед собой цель производить Пино Нуар на самом высоком уровне. Команда винодельни во главе с менеджером Саймоном Киссманном и мастером погреба Тони Франком работает с огромной энергией, чтобы придать ингельхаймскому Пино Нуар винодельни J. Neus новый роскошный оттенок. Красные вина Weingut J. Neus традиционно выдерживаются в фудрах объемом 1000 литров в самом большом сводчатом погребе в Рейнгессене, который был построен под имением в конце XIX века. Самые старые бочки датируются 1893 и 1897 годами и с тех пор постоянно используются. Семья Нойс привезла их из Мозеля, что довольно нетипично для Рейнгессена.В недавно опубликованном винном справочнике "Vinum Wine Guide, 2022" винодельня J. Neus из Ингельхайма была названа "Винодельней года в Рейнгессене"! "Как специалист по Пино Нуар, J. Neus выявляет очень тонкие нюансы этого сорта винограда с помощью собственных клонов, которые по своей точности и свежести напоминают лучшие вина из Бургундии. Это достигается огромными усилиями, но награда в бокале очень приятна", — оценило жюри гида, пользующегося большим авторитетом в винной индустрии.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, гармоничный и немного терпкий, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами и приятным послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен оттенками клубники, лесных ягод и высушенных средиземноморских трав.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, сырокопчеными колбасами и мясом-гриль.

Красное сухое вино "Sierra de Enmedio" Tempranillo производится из винограда сорта Темпранильо, выращенного в регионе Хумилья. Виноград растет на каменисто-известковых почвах участков, расположенных на высоте от 600 до 800 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды сортируют, очищают от гребней и подвергают винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.

Bodegas Alceno, основанная в 1870 году, стала первой коммерческой винодельней в регионе Хумилья. Виноградные лозы высажены на высоте от 600 до 800 метров на каменистых и меловых почвах в переходной зоне между средиземноморским побережьем и центральным плато Кастилия Ла Манча. Страсть к виноделию сделала вина Альсеньо знаменитыми своим качеством. Производство с течением времени адаптировано к новым технологиям, а вкус вин — к требованиям современных потребителей. В настоящее время винодельня является частью группы Familia Bastida.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, гармоничный и немного терпкий, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами и приятным послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен оттенками клубники, лесных ягод и высушенных средиземноморских трав.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, сырокопчеными колбасами и мясом-гриль.

Красное сухое вино "Sierra de Enmedio" Tempranillo производится из винограда сорта Темпранильо, выращенного в регионе Хумилья. Виноград растет на каменисто-известковых почвах участков, расположенных на высоте от 600 до 800 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды сортируют, очищают от гребней и подвергают винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.

Bodegas Alceno, основанная в 1870 году, стала первой коммерческой винодельней в регионе Хумилья. Виноградные лозы высажены на высоте от 600 до 800 метров на каменистых и меловых почвах в переходной зоне между средиземноморским побережьем и центральным плато Кастилия Ла Манча. Страсть к виноделию сделала вина Альсеньо знаменитыми своим качеством. Производство с течением времени адаптировано к новым технологиям, а вкус вин — к требованиям современных потребителей. В настоящее время винодельня является частью группы Familia Bastida.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина легкий, питкий, освежающий, гармоничный, фруктовый, с яркой цитрусовой кислинкой, гладкой текстурой и пикантным, сухим послевкусием.

Гармоничный аромат вина соткан из нот цветов бузины, зеленых фруктов и грейпфрута.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо гармонирует с овощными закусками, козьим сыром и морепродуктами.

Белое сухое вино "Sierra de Enmedio" Sauvignon Blanc производится из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в регионе Хумилья. Виноград растет на каменисто-известковых почвах участков, расположенных на высоте от 600 до 800 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды сортируют, очищают от гребней и подвергают винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.

Bodegas Alceno, основанная в 1870 году, стала первой коммерческой винодельней в регионе Хумилья. Виноградные лозы высажены на высоте от 600 до 800 метров на каменистых и меловых почвах в переходной зоне между средиземноморским побережьем и центральным плато Кастилия Ла Манча. Страсть к виноделию сделала вина Альсеньо знаменитыми своим качеством. Производство с течением времени адаптировано к новым технологиям, а вкус вин — к требованиям современных потребителей. В настоящее время винодельня является частью группы Familia Bastida.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина легкий, питкий, освежающий, гармоничный, фруктовый, с яркой цитрусовой кислинкой, гладкой текстурой и пикантным, сухим послевкусием.

Гармоничный аромат вина соткан из нот цветов бузины, зеленых фруктов и грейпфрута.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо гармонирует с овощными закусками, козьим сыром и морепродуктами.

Белое сухое вино "Sierra de Enmedio" Sauvignon Blanc производится из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в регионе Хумилья. Виноград растет на каменисто-известковых почвах участков, расположенных на высоте от 600 до 800 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды сортируют, очищают от гребней и подвергают винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.

Bodegas Alceno, основанная в 1870 году, стала первой коммерческой винодельней в регионе Хумилья. Виноградные лозы высажены на высоте от 600 до 800 метров на каменистых и меловых почвах в переходной зоне между средиземноморским побережьем и центральным плато Кастилия Ла Манча. Страсть к виноделию сделала вина Альсеньо знаменитыми своим качеством. Производство с течением времени адаптировано к новым технологиям, а вкус вин — к требованиям современных потребителей. В настоящее время винодельня является частью группы Familia Bastida.

Вино яркого золотистого цвета.

Вкус вина широкий, маслянистый, с нежной кремовой консистенцией, сдержанными нотами дуба, которые усиливают тона белых фруктов, и стойким, свежим послевкусием.

В аромате вина ноты сливочного масла и тонкие оттенки тостов выделяются на очень элегантном цветочном фоне.

Вино идеально подходит к рыбе, белому мясу, сырам средней степени зрелости, соленой рыбе, блюдам восточной кухни и копченым колбасам.

"Lunatico" Blanco — беззаботное, жизнерадостное, нежное, мягкое вино с привлекательными фруктовыми оттенками и легким прикосновением дубовых нюансов. Вино изготавливается из белых сортов винограда, полный состав купажа держится в секрете. После ферментации вино выдерживается 3 месяца в дубовых бочках, благодаря чему в аромате появляются нотки сливочного масла и тостов, а вкус приобретает сливочную текстуру.

Винодельня Casa de la Ermita расположена в Хумилье на высоте 700 метров над уровнем моря и окружена виноградниками в стиле "Шато" в охраняемом и прекрасном анклаве в центре национального парка "Эль Карче". Винодельня была основана в 1997 году, а ее первое вино было выпущено в 1999 году. Философия этой винодельни заключается в том, чтобы делать вино как можно более натуральным, уважая окружающую среду и сохраняя традиции. Именно поэтому ей удалось первой произвести в Хумилье экологически чистое вино. Владельцы Каса де ла Эрмита хотели де-типизировать концепцию Хумильи, в которой до этого создавались грубые, резкие и высокоалкогольные вина, чтобы превратить их в элегантные, фруктовые и более мягкие напитки. Виноградники Каса де ла Эрмита обрабатываются органическими методами уже более 5 лет. Подвалы винодельни оснащены современным оборудованием и 4200 баррелей для выдержки вин.

Вино яркого золотистого цвета.

Вкус вина широкий, маслянистый, с нежной кремовой консистенцией, сдержанными нотами дуба, которые усиливают тона белых фруктов, и стойким, свежим послевкусием.

В аромате вина ноты сливочного масла и тонкие оттенки тостов выделяются на очень элегантном цветочном фоне.

Вино идеально подходит к рыбе, белому мясу, сырам средней степени зрелости, соленой рыбе, блюдам восточной кухни и копченым колбасам.

"Lunatico" Blanco — беззаботное, жизнерадостное, нежное, мягкое вино с привлекательными фруктовыми оттенками и легким прикосновением дубовых нюансов. Вино изготавливается из белых сортов винограда, полный состав купажа держится в секрете. После ферментации вино выдерживается 3 месяца в дубовых бочках, благодаря чему в аромате появляются нотки сливочного масла и тостов, а вкус приобретает сливочную текстуру.

Винодельня Casa de la Ermita расположена в Хумилье на высоте 700 метров над уровнем моря и окружена виноградниками в стиле "Шато" в охраняемом и прекрасном анклаве в центре национального парка "Эль Карче". Винодельня была основана в 1997 году, а ее первое вино было выпущено в 1999 году. Философия этой винодельни заключается в том, чтобы делать вино как можно более натуральным, уважая окружающую среду и сохраняя традиции. Именно поэтому ей удалось первой произвести в Хумилье экологически чистое вино. Владельцы Каса де ла Эрмита хотели де-типизировать концепцию Хумильи, в которой до этого создавались грубые, резкие и высокоалкогольные вина, чтобы превратить их в элегантные, фруктовые и более мягкие напитки. Виноградники Каса де ла Эрмита обрабатываются органическими методами уже более 5 лет. Подвалы винодельни оснащены современным оборудованием и 4200 баррелей для выдержки вин.

Вино ярко-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина гладкий, елейный, с взрывными фруктовыми нотами, приятным ощущением свежести и очень стойким послевкусием с оттенками цитрусовых фруктов, особенно цедры лайма.

Очень интенсивный, освежающий аромат вина гармонично сочетает цветочные и фруктовые оттенки (апельсинового цвета, ананаса, груши, яблока и цитрусовых фруктов).

Вино подается к закускам, морепродуктам, мясу птицы, рыбе, пасте и ризотто.

"Betola" The Cat Wine, Blanco — органическое белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Шардоне и Москатель и имеющее типичный средиземноморский характер. Виноград собирают только с органически сертифицированных лоз в ночное время, чтобы сохранить свежесть и экстрактивность винограда. Ферментация и выдержка вина проходят в резервуарах из нержавеющей стали.

Земли Сьеррас-дель-Мадроньо и Парда с незапамятных времен ассоциируются с виноградниками. Именно здесь основал собственную винодельню решительный и принципиальный Пио дель Рамо Нуньес, стремясь воплотить свое страстное желание создавать фантастические вина в жизнь. Зная особенности местности, он тщательно ухаживает за виноградниками, следуя принципам сохранения экологической чистоты. На оснащенной современным оборудованием винодельне строго контролируется каждый этап производства, чтобы вина Pio Del Ramo соответствовали самым высоким стандартам качества.

Вино ярко-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина гладкий, елейный, с взрывными фруктовыми нотами, приятным ощущением свежести и очень стойким послевкусием с оттенками цитрусовых фруктов, особенно цедры лайма.

Очень интенсивный, освежающий аромат вина гармонично сочетает цветочные и фруктовые оттенки (апельсинового цвета, ананаса, груши, яблока и цитрусовых фруктов).

Вино подается к закускам, морепродуктам, мясу птицы, рыбе, пасте и ризотто.

"Betola" The Cat Wine, Blanco — органическое белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Шардоне и Москатель и имеющее типичный средиземноморский характер. Виноград собирают только с органически сертифицированных лоз в ночное время, чтобы сохранить свежесть и экстрактивность винограда. Ферментация и выдержка вина проходят в резервуарах из нержавеющей стали.

Земли Сьеррас-дель-Мадроньо и Парда с незапамятных времен ассоциируются с виноградниками. Именно здесь основал собственную винодельню решительный и принципиальный Пио дель Рамо Нуньес, стремясь воплотить свое страстное желание создавать фантастические вина в жизнь. Зная особенности местности, он тщательно ухаживает за виноградниками, следуя принципам сохранения экологической чистоты. На оснащенной современным оборудованием винодельне строго контролируется каждый этап производства, чтобы вина Pio Del Ramo соответствовали самым высоким стандартам качества.

Вино вишнево-красного цвета с гранатовым оттенком.

Вкус вина насыщенный, зрелый, с шелковистыми танинами и гладкой текстурой.

В аромате вина тона спелых красных фруктов и солодки смешиваются с оттенками перца, гвоздики и мускатного ореха.

Вино хорошо сочетается с закусками, мясными блюдами, пастой, ризотто, пиццей, сырами.

"Demuerte" Gold — красное сухое вино, которое отличается превосходным вкусом и высоким качеством. Оно производится тщательно и в течение многих лет получает одобрение потребителей по всему миру. Среди всех современных вин, появившихся в районе Екла, "Demuerte" Gold является одним из самых индивидуальных и уникальных. Вино производится из трех сортов винограда: Монастрель, Сира и Гарнача Тинторера, выращенных в муниципалитете Екла, входящем в состав провинции Мурсия. Виноград собирают вручную с лоз старше 20 лет, которые культивируются на участках с низкой урожайностью. Ферментация и длительная мацерация сусла проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 24 ºC. Для яблочно-молочного брожения и последующей выдержки в течение как минимум 12 месяцев используются бочки из французского дуба Алье.

Winery On — новая испанская винодельня, молодой, инновационный и динамичный проект, который сочетает в себе современность и мастерство на протяжении всего процесса производства вина. Основой создания компании стали две составляющие — страсть к вину и дизайну, которые объединили двух молодых людей — Пабло Кортеса и Карел Эйсснер. Пабло — агроном и винодел с более чем 15-летним опытом работы на нескольких испанских винодельнях, вина которого уже получили важное национальное и международное признание. Карел — архитектор, специалист по дизайну и фотографии. Виноградники Вайнери Он расположены в муниципалитете Екла. А вина Winery On объединяют традиции и современность, являясь истинным отражением уникальных характеристик терруара, которые придают им сильную индивидуальность.

Вино вишнево-красного цвета с гранатовым оттенком.

Вкус вина насыщенный, зрелый, с шелковистыми танинами и гладкой текстурой.

В аромате вина тона спелых красных фруктов и солодки смешиваются с оттенками перца, гвоздики и мускатного ореха.

Вино хорошо сочетается с закусками, мясными блюдами, пастой, ризотто, пиццей, сырами.

"Demuerte" Gold — красное сухое вино, которое отличается превосходным вкусом и высоким качеством. Оно производится тщательно и в течение многих лет получает одобрение потребителей по всему миру. Среди всех современных вин, появившихся в районе Екла, "Demuerte" Gold является одним из самых индивидуальных и уникальных. Вино производится из трех сортов винограда: Монастрель, Сира и Гарнача Тинторера, выращенных в муниципалитете Екла, входящем в состав провинции Мурсия. Виноград собирают вручную с лоз старше 20 лет, которые культивируются на участках с низкой урожайностью. Ферментация и длительная мацерация сусла проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 24 ºC. Для яблочно-молочного брожения и последующей выдержки в течение как минимум 12 месяцев используются бочки из французского дуба Алье.

Winery On — новая испанская винодельня, молодой, инновационный и динамичный проект, который сочетает в себе современность и мастерство на протяжении всего процесса производства вина. Основой создания компании стали две составляющие — страсть к вину и дизайну, которые объединили двух молодых людей — Пабло Кортеса и Карел Эйсснер. Пабло — агроном и винодел с более чем 15-летним опытом работы на нескольких испанских винодельнях, вина которого уже получили важное национальное и международное признание. Карел — архитектор, специалист по дизайну и фотографии. Виноградники Вайнери Он расположены в муниципалитете Екла. А вина Winery On объединяют традиции и современность, являясь истинным отражением уникальных характеристик терруара, которые придают им сильную индивидуальность.

Вино бледно-золотистого цвета.

Вкус вина фруктовый, очень питкий, освежающий, с живой цитрусовой кислотностью и выразительной минеральностью в сухом послевкусии.

У вина свежий аромат с характерными тонами молодых яблок, персика и абрикоса. Нотки лайма и минералов придают букету дополнительную "изюминку".

Вино очень универсально, оно станет прекрасным сопровождением самых различных блюд и закусок, а также является идеальным аперитивом.

"Dienheim" Riesling — изысканное белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, который выращивается на винограднике "Динхайм" в Рейнхессене. "Dienheim" — единственный виноградник компании Rappenhof, расположенный на лёссе с известковым мергелем. Лёсс привносит фруктовость и свежесть, а известковый мергель — силу, минеральность и стойкость. Это идеальный терруар для Рислинга с уникальным характером. Виноград собирается в момент оптимальной зрелости ягод. На винодельне виноград подвергается традиционной для белых вин винификации с минимальным вмешательством в естественные процессы.Лето было в 2020 году исключительно теплым и засушливым. Идиллические условия сохранялись до осени, виноград созревал быстро и равномерно. Хотя засуха во время вегетационного периода немного снизила урожайность, жаркая и засушливая погода позволила получить концентрированный виноград.

Weingut Rappenhof — не просто винодельня, а более чем 400-летняя история семьи Хирш-Мут. Истоки семейных традиций теряются в глубине веков, примерно на рубеже XVI-го и XVII-го веков. Войны, разрушения и большой пожар привели к тому, что документирование семейной истории в какой-то момент прервалось. Сегодня Хирш-Мут считают 1604 год годом основания своей винодельни, но есть также источники, которые доказывают, что семья занималась виноградарством гораздо раньше. Отцом-основателем и представителем первого поколения был Иероним Хирш. Герб семьи Хирш до сих пор украшает каждую бутылку вина Weingut Rappenhof. Сегодня винодельней владеют и управляют Клаус Мут и его сын Александр. За немногими исключениями все члены семьи и ответственные за винодельню люди являются потомственными фермерами или виноградарями. Карл Хирш, прадедушка Александра и представитель 10-го поколения семьи Хирш-Мут, был одним из первых виноградарей в Рейнхессене, который начал работать с биодинамикой и лунным календарем. Чтобы производить натуральное удобрение, он держал собственный голубятник, что принесло ему определенную известность. Его преемником стал зять, Рейхард Мут, который на протяжении многих лет выводил немецкое виноградарство в целом и винодельню Раппенхоф в частности на вершину национального уровня. Под его руководством в 1971 году винодельня стала членом Ассоциации немецких виноделен Pradikat (VDP). Клаус Мут, юрист, стал продвигать винодельню прежде всего на международном уровне. Он рано понял, что Рислинг, который растет в Рейнхессене, абсолютно уникален, и был одним из первых, кто продал вина винодельни на Дальний Восток. В Азии вина под брендом "Rappenhof" стали незаменимыми.Александр Мут изучал архитектуру и несколько лет проработал архитектором специально для того, чтобы развить нестандартный подход мышления, прежде чем вернуться в лоно семьи. Благодаря Александру семейное виноградарство вернулось от общего к деталям. Слияние искусства, науки и технологии, которое сопровождало его в архитектуре, было перенесено в виноделие. Однако, по-прежнему уважение к природе является нерушимой основой философии компании, которая позволяет создавать особые вина с индивидуальным характером.

Вино бледно-золотистого цвета.

Вкус вина фруктовый, очень питкий, освежающий, с живой цитрусовой кислотностью и выразительной минеральностью в сухом послевкусии.

У вина свежий аромат с характерными тонами молодых яблок, персика и абрикоса. Нотки лайма и минералов придают букету дополнительную "изюминку".

Вино очень универсально, оно станет прекрасным сопровождением самых различных блюд и закусок, а также является идеальным аперитивом.

"Dienheim" Riesling — изысканное белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, который выращивается на винограднике "Динхайм" в Рейнхессене. "Dienheim" — единственный виноградник компании Rappenhof, расположенный на лёссе с известковым мергелем. Лёсс привносит фруктовость и свежесть, а известковый мергель — силу, минеральность и стойкость. Это идеальный терруар для Рислинга с уникальным характером. Виноград собирается в момент оптимальной зрелости ягод. На винодельне виноград подвергается традиционной для белых вин винификации с минимальным вмешательством в естественные процессы.Лето было в 2020 году исключительно теплым и засушливым. Идиллические условия сохранялись до осени, виноград созревал быстро и равномерно. Хотя засуха во время вегетационного периода немного снизила урожайность, жаркая и засушливая погода позволила получить концентрированный виноград.

Weingut Rappenhof — не просто винодельня, а более чем 400-летняя история семьи Хирш-Мут. Истоки семейных традиций теряются в глубине веков, примерно на рубеже XVI-го и XVII-го веков. Войны, разрушения и большой пожар привели к тому, что документирование семейной истории в какой-то момент прервалось. Сегодня Хирш-Мут считают 1604 год годом основания своей винодельни, но есть также источники, которые доказывают, что семья занималась виноградарством гораздо раньше. Отцом-основателем и представителем первого поколения был Иероним Хирш. Герб семьи Хирш до сих пор украшает каждую бутылку вина Weingut Rappenhof. Сегодня винодельней владеют и управляют Клаус Мут и его сын Александр. За немногими исключениями все члены семьи и ответственные за винодельню люди являются потомственными фермерами или виноградарями. Карл Хирш, прадедушка Александра и представитель 10-го поколения семьи Хирш-Мут, был одним из первых виноградарей в Рейнхессене, который начал работать с биодинамикой и лунным календарем. Чтобы производить натуральное удобрение, он держал собственный голубятник, что принесло ему определенную известность. Его преемником стал зять, Рейхард Мут, который на протяжении многих лет выводил немецкое виноградарство в целом и винодельню Раппенхоф в частности на вершину национального уровня. Под его руководством в 1971 году винодельня стала членом Ассоциации немецких виноделен Pradikat (VDP). Клаус Мут, юрист, стал продвигать винодельню прежде всего на международном уровне. Он рано понял, что Рислинг, который растет в Рейнхессене, абсолютно уникален, и был одним из первых, кто продал вина винодельни на Дальний Восток. В Азии вина под брендом "Rappenhof" стали незаменимыми.Александр Мут изучал архитектуру и несколько лет проработал архитектором специально для того, чтобы развить нестандартный подход мышления, прежде чем вернуться в лоно семьи. Благодаря Александру семейное виноградарство вернулось от общего к деталям. Слияние искусства, науки и технологии, которое сопровождало его в архитектуре, было перенесено в виноделие. Однако, по-прежнему уважение к природе является нерушимой основой философии компании, которая позволяет создавать особые вина с индивидуальным характером.

Вино рубиново-красного цвета.

Элегантный, сливочный, шелковистый вкус вина обладает свежей минеральной структурой и мягким фруктовым послевкусием.

Ароматный букет вина состоит из нот вишни, лесных ягод и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам.

"Cuvee -f-" — красное сухое вино из нескольких виноградных сортов, выращенных на виноградниках "земли тысячи холмов" — зоны Rheinessen. Вино демонстрирует великолепный букет с пряными тонами мускатного ореха и гвоздики, обладает роскошным вкусом с обволакивающей текстурой и освежающими минерально-фруктовыми оттенками. Рекомендуется для сопровождения мясных блюд. История винодельни Keller начинается в конце XVIII века (1789 год), когда Иоганн Леонард Келлер, обеспокоенный событиями французской революции, приобретает дом в муниципалитете Dalsheim, близ живописной церкви. Его род занятий плавно переходит в сельскохозяйственную плоскость, а именно — виноградарство. Исторические сведения говорят о том, что на этих благоприятных землях люди живут уже более 7000 лет, а традиция культивации виноградной лозы, заложенная римлянами, существует более 1800 лет. Сегодня семье Келлер принадлежит 35 га земли, 95 % из которых отданы под Рислинг, так как местные почвы с содержанием известняка располагают к выращиванию этого сорта, придавая ягодам тонкую кислотность и минеральность. Показатель урожайности в среднем составляет 45 гл/га.

Вино рубиново-красного цвета.

Элегантный, сливочный, шелковистый вкус вина обладает свежей минеральной структурой и мягким фруктовым послевкусием.

Ароматный букет вина состоит из нот вишни, лесных ягод и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам.

"Cuvee -f-" — красное сухое вино из нескольких виноградных сортов, выращенных на виноградниках "земли тысячи холмов" — зоны Rheinessen. Вино демонстрирует великолепный букет с пряными тонами мускатного ореха и гвоздики, обладает роскошным вкусом с обволакивающей текстурой и освежающими минерально-фруктовыми оттенками. Рекомендуется для сопровождения мясных блюд. История винодельни Keller начинается в конце XVIII века (1789 год), когда Иоганн Леонард Келлер, обеспокоенный событиями французской революции, приобретает дом в муниципалитете Dalsheim, близ живописной церкви. Его род занятий плавно переходит в сельскохозяйственную плоскость, а именно — виноградарство. Исторические сведения говорят о том, что на этих благоприятных землях люди живут уже более 7000 лет, а традиция культивации виноградной лозы, заложенная римлянами, существует более 1800 лет. Сегодня семье Келлер принадлежит 35 га земли, 95 % из которых отданы под Рислинг, так как местные почвы с содержанием известняка располагают к выращиванию этого сорта, придавая ягодам тонкую кислотность и минеральность. Показатель урожайности в среднем составляет 45 гл/га.

Вино яркого золотисто-желтого цвета.

Вкус вина гладкий, приятный, с обильными фруктовыми оттенками, нотами белых цветов и длительным послевкусием.

Открытый аромат вина демонстрирует тона спелых фруктов и цветочные оттенки.

Вино рекомендуется употреблять с закусками, рыбными блюдами, морепродуктами, белым мясом, рисом, макаронами, колбасами.

"Goru" El Blanco — яркое, открытое, заманчивое, отлично сбалансированное и насыщенное белое вино с обильными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Вино изготавливают из винограда сортов Москатель де Алехандрия и Шардоне, собранного вручную в ночные часы, в момент оптимальной зрелости ягод. Ферментация сусла проходит при низкой температуре, чтобы сохранить индивидуальные характеристики каждого сорта. Вино "Гору" Эль Бланко имеет в своем активе достаточное количество наград. В числе последних — золотые медали на "Gilbert & Gaillard, 2018", "International Wine Awards, 2017", "Berliner Wein Trophy, 2016".

Винодельня Ego Bodegas была основана в регионе Хумилья в 2011 году с нуля. Его основатели — Сантос Ортиз и Иоана Паунеску — не имели ни винодельческого наследия, ни опыта. Но их объединяла страсть к вину и большое желание приложить максимум усилий для его изготовления. Сегодня винодельня владеет 35 га виноградников, на которых, в основном, культивируется автохтонный виноград сорта Монастрель. Команда Эго Бодегас делает супер-вина по супер-цене. Используя новейшие технологии в сочетании с блестящим виноделием, Эго Бодегас способна обеспечить чистоту фруктов и наилучшее выражение сорта Монастрель. Их деликатный подход к виноделию выражается и в процессе выдержки, когда дубовые бочки добавляют в вина нежную пряность и сливочность, но никогда не забивают фруктовый стиль. Вина Эго Бодегас, просто поющие в бокале, дарят наслаждение и желание незамедлительно сделать еще один глоток.

Вино яркого золотисто-желтого цвета.

Вкус вина гладкий, приятный, с обильными фруктовыми оттенками, нотами белых цветов и длительным послевкусием.

Открытый аромат вина демонстрирует тона спелых фруктов и цветочные оттенки.

Вино рекомендуется употреблять с закусками, рыбными блюдами, морепродуктами, белым мясом, рисом, макаронами, колбасами.

"Goru" El Blanco — яркое, открытое, заманчивое, отлично сбалансированное и насыщенное белое вино с обильными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Вино изготавливают из винограда сортов Москатель де Алехандрия и Шардоне, собранного вручную в ночные часы, в момент оптимальной зрелости ягод. Ферментация сусла проходит при низкой температуре, чтобы сохранить индивидуальные характеристики каждого сорта. Вино "Гору" Эль Бланко имеет в своем активе достаточное количество наград. В числе последних — золотые медали на "Gilbert & Gaillard, 2018", "International Wine Awards, 2017", "Berliner Wein Trophy, 2016".

Винодельня Ego Bodegas была основана в регионе Хумилья в 2011 году с нуля. Его основатели — Сантос Ортиз и Иоана Паунеску — не имели ни винодельческого наследия, ни опыта. Но их объединяла страсть к вину и большое желание приложить максимум усилий для его изготовления. Сегодня винодельня владеет 35 га виноградников, на которых, в основном, культивируется автохтонный виноград сорта Монастрель. Команда Эго Бодегас делает супер-вина по супер-цене. Используя новейшие технологии в сочетании с блестящим виноделием, Эго Бодегас способна обеспечить чистоту фруктов и наилучшее выражение сорта Монастрель. Их деликатный подход к виноделию выражается и в процессе выдержки, когда дубовые бочки добавляют в вина нежную пряность и сливочность, но никогда не забивают фруктовый стиль. Вина Эго Бодегас, просто поющие в бокале, дарят наслаждение и желание незамедлительно сделать еще один глоток.

У вина светло-соломенный оттенок.

Вкус вина гармонично объединяет в себе свежесть, питкость, тонкую фруктовость и мощный характер, силу, выразительность, легкую терпкость. Живая кислотность оставляет свой след в элегантном послевкусии.

Выразительный аромат вина представлен тонами спелых косточковых и цитрусовых фруктов, дополненными легкими травяными и минеральными оттенками.

Вино подается к рыбным блюдам, морепродуктам и сливочным сырам.

"Alsheim" Riesling Wurzelecht — глубокое и сложное белое полусухое вино из винограда сорта Рислинг, который выращивается на винограднике "Альшейм". Этот участок характеризуется, прежде всего, своей живой флорой и фауной. Здесь никогда не было консолидации земель — виноградники, их окрестности, участки и дорожные сооружения во многих местах выглядят точно так же, как и 100 лет назад. Вина, рожденные на винограднике "Alsheim" извлекают силу из старых 70-летних непривитых лоз, которые были посажены в 1950 году. Почва виноградника — лёссовая, местами с отложениями известкового мергеля. Виноград собирается в момент оптимальной зрелости ягод. На винодельне виноград подвергается традиционной для белых вин винификации с минимальным вмешательством в естественные процессы. Вино частично выдерживается в небольших деревянных бочках, что придает ему очаровательную кремовость.Лето было в 2020 году исключительно теплым и засушливым. Идиллические условия сохранялись до осени, виноград созревал быстро и равномерно. Хотя засуха во время вегетационного периода немного снизила урожайность, жаркая и засушливая погода позволила получить концентрированный виноград.

Weingut Rappenhof — не просто винодельня, а более чем 400-летняя история семьи Хирш-Мут. Истоки семейных традиций теряются в глубине веков, примерно на рубеже XVI-го и XVII-го веков. Войны, разрушения и большой пожар привели к тому, что документирование семейной истории в какой-то момент прервалось. Сегодня Хирш-Мут считают 1604 год годом основания своей винодельни, но есть также источники, которые доказывают, что семья занималась виноградарством гораздо раньше. Отцом-основателем и представителем первого поколения был Иероним Хирш. Герб семьи Хирш до сих пор украшает каждую бутылку вина Weingut Rappenhof. Сегодня винодельней владеют и управляют Клаус Мут и его сын Александр. За немногими исключениями все члены семьи и ответственные за винодельню люди являются потомственными фермерами или виноградарями. Карл Хирш, прадедушка Александра и представитель 10-го поколения семьи Хирш-Мут, был одним из первых виноградарей в Рейнхессене, который начал работать с биодинамикой и лунным календарем. Чтобы производить натуральное удобрение, он держал собственный голубятник, что принесло ему определенную известность. Его преемником стал зять, Рейхард Мут, который на протяжении многих лет выводил немецкое виноградарство в целом и винодельню Раппенхоф в частности на вершину национального уровня. Под его руководством в 1971 году винодельня стала членом Ассоциации немецких виноделен Pradikat (VDP). Клаус Мут, юрист, стал продвигать винодельню прежде всего на международном уровне. Он рано понял, что Рислинг, который растет в Рейнхессене, абсолютно уникален, и был одним из первых, кто продал вина винодельни на Дальний Восток. В Азии вина под брендом "Rappenhof" стали незаменимыми.Александр Мут изучал архитектуру и несколько лет проработал архитектором специально для того, чтобы развить нестандартный подход мышления, прежде чем вернуться в лоно семьи. Благодаря Александру семейное виноградарство вернулось от общего к деталям. Слияние искусства, науки и технологии, которое сопровождало его в архитектуре, было перенесено в виноделие. Однако, по-прежнему уважение к природе является нерушимой основой философии компании, которая позволяет создавать особые вина с индивидуальным характером.

У вина светло-соломенный оттенок.

Вкус вина гармонично объединяет в себе свежесть, питкость, тонкую фруктовость и мощный характер, силу, выразительность, легкую терпкость. Живая кислотность оставляет свой след в элегантном послевкусии.

Выразительный аромат вина представлен тонами спелых косточковых и цитрусовых фруктов, дополненными легкими травяными и минеральными оттенками.

Вино подается к рыбным блюдам, морепродуктам и сливочным сырам.

"Alsheim" Riesling Wurzelecht — глубокое и сложное белое полусухое вино из винограда сорта Рислинг, который выращивается на винограднике "Альшейм". Этот участок характеризуется, прежде всего, своей живой флорой и фауной. Здесь никогда не было консолидации земель — виноградники, их окрестности, участки и дорожные сооружения во многих местах выглядят точно так же, как и 100 лет назад. Вина, рожденные на винограднике "Alsheim" извлекают силу из старых 70-летних непривитых лоз, которые были посажены в 1950 году. Почва виноградника — лёссовая, местами с отложениями известкового мергеля. Виноград собирается в момент оптимальной зрелости ягод. На винодельне виноград подвергается традиционной для белых вин винификации с минимальным вмешательством в естественные процессы. Вино частично выдерживается в небольших деревянных бочках, что придает ему очаровательную кремовость.Лето было в 2020 году исключительно теплым и засушливым. Идиллические условия сохранялись до осени, виноград созревал быстро и равномерно. Хотя засуха во время вегетационного периода немного снизила урожайность, жаркая и засушливая погода позволила получить концентрированный виноград.

Weingut Rappenhof — не просто винодельня, а более чем 400-летняя история семьи Хирш-Мут. Истоки семейных традиций теряются в глубине веков, примерно на рубеже XVI-го и XVII-го веков. Войны, разрушения и большой пожар привели к тому, что документирование семейной истории в какой-то момент прервалось. Сегодня Хирш-Мут считают 1604 год годом основания своей винодельни, но есть также источники, которые доказывают, что семья занималась виноградарством гораздо раньше. Отцом-основателем и представителем первого поколения был Иероним Хирш. Герб семьи Хирш до сих пор украшает каждую бутылку вина Weingut Rappenhof. Сегодня винодельней владеют и управляют Клаус Мут и его сын Александр. За немногими исключениями все члены семьи и ответственные за винодельню люди являются потомственными фермерами или виноградарями. Карл Хирш, прадедушка Александра и представитель 10-го поколения семьи Хирш-Мут, был одним из первых виноградарей в Рейнхессене, который начал работать с биодинамикой и лунным календарем. Чтобы производить натуральное удобрение, он держал собственный голубятник, что принесло ему определенную известность. Его преемником стал зять, Рейхард Мут, который на протяжении многих лет выводил немецкое виноградарство в целом и винодельню Раппенхоф в частности на вершину национального уровня. Под его руководством в 1971 году винодельня стала членом Ассоциации немецких виноделен Pradikat (VDP). Клаус Мут, юрист, стал продвигать винодельню прежде всего на международном уровне. Он рано понял, что Рислинг, который растет в Рейнхессене, абсолютно уникален, и был одним из первых, кто продал вина винодельни на Дальний Восток. В Азии вина под брендом "Rappenhof" стали незаменимыми.Александр Мут изучал архитектуру и несколько лет проработал архитектором специально для того, чтобы развить нестандартный подход мышления, прежде чем вернуться в лоно семьи. Благодаря Александру семейное виноградарство вернулось от общего к деталям. Слияние искусства, науки и технологии, которое сопровождало его в архитектуре, было перенесено в виноделие. Однако, по-прежнему уважение к природе является нерушимой основой философии компании, которая позволяет создавать особые вина с индивидуальным характером.

Вино светло-желтого цвета с яркими золотистыми бликами.

Вино обладает гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с сочными нотами спелых ягод, желтых фруктов и цитрусовых, хрустящей кислинкой и продолжительным, минеральным послевкусием.

Элегантный аромат вина наполнен тонами спелого персика, абрикоса, ананаса и лайма, освежающими оттенками мяты и мелисы.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, овощными салатами, блюдами из рыбы и мяса птицы, а также прекрасно в качестве аперитива.

Wagner-Stempel, "Siefersheim" Riesling Porphyr — элегантное белое сухое вино, которое создается из винограда сорта Рислинг. Виноградники расположены вблизи коммуны Зифергсгайм. Почва в этом регионе состоит из смеси песка, гравия, глины и известняка. на порфировой основе. Урожай собирают вручную, тщательно сортируя. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали, а выдержка — в традиционных больших бочках из немецкого дуба и в стальных танкерах. 

Винодельня Wagner-Stempel расположена на западе Рейнхессена, всего в нескольких километрах к югу от Бад-Кройцнах, где посреди пейзажа из крутых холмов вулканического происхождения, пустошей, ручьев, древних карьеров и заросших каменных стен находится коммуна Зиферсхайм, ворота в ландшафтную зону Рейнхессен-Швейцария. Здесь в 1845 году был заложен фундамент усадьбы семьи Вагнер. Сначала это было предприятие смешанного типа, но потом хозяйство стало заниматься исключительно виноделием и прославилось своими винами в первые десятилетия XX века. Девять поколений семьи Вагнер успешно практиковали виноградарство и виноделие. С 90-х годов XX века семейным хозяйством руководит Даниэль Вагнер. Он концентрируется на создании вин из классических сортов винограда: Сильванер, Пино Блан и особенно Рислинг. Даниэль превратил ферму в органическое сельское хозяйство. Непрерывные меры по снижению урожайности, ручное удаление листьев, подрезка лоз, а также выборочный сбор урожая осенью являются краеугольным камнем его философии виноделия, которая базируется на идее, что превосходные вина рождаются на винограднике. Плоды этой работы и страсти к вину каждый год выражаются винами, которые являются, с одной стороны, свежими и чистыми, а с другой — вызывающе сложными и сосредоточенными. Оригинальный стиль Даниэля Вагнера был по достоинству оценен известными винными критиками, а в 2004 году ведущий немецкий винный критик Герхард Эйхельманн присудил Вагнеру звание "Открытие года".

Вино светло-желтого цвета с яркими золотистыми бликами.

Вино обладает гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с сочными нотами спелых ягод, желтых фруктов и цитрусовых, хрустящей кислинкой и продолжительным, минеральным послевкусием.

Элегантный аромат вина наполнен тонами спелого персика, абрикоса, ананаса и лайма, освежающими оттенками мяты и мелисы.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, овощными салатами, блюдами из рыбы и мяса птицы, а также прекрасно в качестве аперитива.

Wagner-Stempel, "Siefersheim" Riesling Porphyr — элегантное белое сухое вино, которое создается из винограда сорта Рислинг. Виноградники расположены вблизи коммуны Зифергсгайм. Почва в этом регионе состоит из смеси песка, гравия, глины и известняка. на порфировой основе. Урожай собирают вручную, тщательно сортируя. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали, а выдержка — в традиционных больших бочках из немецкого дуба и в стальных танкерах. 

Винодельня Wagner-Stempel расположена на западе Рейнхессена, всего в нескольких километрах к югу от Бад-Кройцнах, где посреди пейзажа из крутых холмов вулканического происхождения, пустошей, ручьев, древних карьеров и заросших каменных стен находится коммуна Зиферсхайм, ворота в ландшафтную зону Рейнхессен-Швейцария. Здесь в 1845 году был заложен фундамент усадьбы семьи Вагнер. Сначала это было предприятие смешанного типа, но потом хозяйство стало заниматься исключительно виноделием и прославилось своими винами в первые десятилетия XX века. Девять поколений семьи Вагнер успешно практиковали виноградарство и виноделие. С 90-х годов XX века семейным хозяйством руководит Даниэль Вагнер. Он концентрируется на создании вин из классических сортов винограда: Сильванер, Пино Блан и особенно Рислинг. Даниэль превратил ферму в органическое сельское хозяйство. Непрерывные меры по снижению урожайности, ручное удаление листьев, подрезка лоз, а также выборочный сбор урожая осенью являются краеугольным камнем его философии виноделия, которая базируется на идее, что превосходные вина рождаются на винограднике. Плоды этой работы и страсти к вину каждый год выражаются винами, которые являются, с одной стороны, свежими и чистыми, а с другой — вызывающе сложными и сосредоточенными. Оригинальный стиль Даниэля Вагнера был по достоинству оценен известными винными критиками, а в 2004 году ведущий немецкий винный критик Герхард Эйхельманн присудил Вагнеру звание "Открытие года".

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вино обладает насыщенным, хорошо структурированным, освежающим, фруктовым вкусом с яркой кислотностью, выразительной минеральностью и стойким, солоноватым послевкусием. Ощущается легкая природная газация.

Яркий аромат вина наполнен оттенками лимона, яблок, айвы, груши и минералов.

Вино можно подать как аперитив, а также к овощным и рыбным блюдам, острым блюдам азиатской кухни, белому мясу под сливочным соусом.

Weingut Mann, "Purpur" Riesling — натуральное белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, который выращивается на уникальных каменистых порфировых почвах, что и отображено в названии вина, так как в переводе с древнегреческого "порфир" означает "пурпурный". Виноград, выращенный на порфировой почве, не только привносит в вино насыщенные фруктовые ноты, но и наделяет его насыщенностью и элегантной минеральностью. На виноградниках применяются органические методы ведения хозяйства. Собранный вручную виноград подвергается прямому прессованию и спонтанному брожению в стальных чанах. Треть вина выдерживается на осадке в 600-литровых дубовых бочках, а остальная часть — в 1200-литровых. Созревание длится не менее года. Вино разливается по бутылкам без фильтрации и добавления диоксида серы.

Молодой винодел Андреас Манн вырос на винодельне своих родителей в Экельсхайме в Рейнхессене. Виноградарством на территории семейного поместья площадью около 10 гектаров занимались еще с 1699 года. Таким образом, Андреас Манн является представителем одиннадцатого поколения виноделов семьи Манн. Несмотря на давние семейные традиции, Андреас с самого начала не был уверен, что пойдет по стопам отца. После окончания средней школы он сначала пошел в вооруженные силы, а затем изучал экономику в Бохуме. Однако, потом, пересмотрев жизненные приоритеты и ценности, Андреас вернулся в семейное дело. Так, семейную винодельню Weingut Mann возглавил перфекционист и новатор Андреас. Его основная цель — создавать уникальные вина, которых раньше никто не пробовал. Он производит небольшое количество вина вручную, что означает для него несколько долгих бессонных ночей в винном погребе. В выборе сырья для своих вин Андреас предпочитает опираться на немецкую классику, выбирая виноград сортов Рислинг и Пино Нуар. Однако, и Пино Гри, нетипичный для этого региона, привлекает внимание Андреаса. Для Андреаса Манна очень важна натуральность и естественность процессов виноделия, поэтому винодельня Mann находится в процессе перехода на полностью органическое земледелие, а использование диоксида серы в производстве запрещено.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вино обладает насыщенным, хорошо структурированным, освежающим, фруктовым вкусом с яркой кислотностью, выразительной минеральностью и стойким, солоноватым послевкусием. Ощущается легкая природная газация.

Яркий аромат вина наполнен оттенками лимона, яблок, айвы, груши и минералов.

Вино можно подать как аперитив, а также к овощным и рыбным блюдам, острым блюдам азиатской кухни, белому мясу под сливочным соусом.

Weingut Mann, "Purpur" Riesling — натуральное белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, который выращивается на уникальных каменистых порфировых почвах, что и отображено в названии вина, так как в переводе с древнегреческого "порфир" означает "пурпурный". Виноград, выращенный на порфировой почве, не только привносит в вино насыщенные фруктовые ноты, но и наделяет его насыщенностью и элегантной минеральностью. На виноградниках применяются органические методы ведения хозяйства. Собранный вручную виноград подвергается прямому прессованию и спонтанному брожению в стальных чанах. Треть вина выдерживается на осадке в 600-литровых дубовых бочках, а остальная часть — в 1200-литровых. Созревание длится не менее года. Вино разливается по бутылкам без фильтрации и добавления диоксида серы.

Молодой винодел Андреас Манн вырос на винодельне своих родителей в Экельсхайме в Рейнхессене. Виноградарством на территории семейного поместья площадью около 10 гектаров занимались еще с 1699 года. Таким образом, Андреас Манн является представителем одиннадцатого поколения виноделов семьи Манн. Несмотря на давние семейные традиции, Андреас с самого начала не был уверен, что пойдет по стопам отца. После окончания средней школы он сначала пошел в вооруженные силы, а затем изучал экономику в Бохуме. Однако, потом, пересмотрев жизненные приоритеты и ценности, Андреас вернулся в семейное дело. Так, семейную винодельню Weingut Mann возглавил перфекционист и новатор Андреас. Его основная цель — создавать уникальные вина, которых раньше никто не пробовал. Он производит небольшое количество вина вручную, что означает для него несколько долгих бессонных ночей в винном погребе. В выборе сырья для своих вин Андреас предпочитает опираться на немецкую классику, выбирая виноград сортов Рислинг и Пино Нуар. Однако, и Пино Гри, нетипичный для этого региона, привлекает внимание Андреаса. Для Андреаса Манна очень важна натуральность и естественность процессов виноделия, поэтому винодельня Mann находится в процессе перехода на полностью органическое земледелие, а использование диоксида серы в производстве запрещено.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вкус вина мягкий, элегантный, с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и живой кислинкой в свежем послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, весенних цветов, кремния и трав.

Вино превосходно в качестве аперитива, будет отлично сочетаться с азиатской кухней, блюдами из рыбы, стейком из свинины.

Gunderloch, "Nierstein" Riesling trocken — изысканное сухое белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг. Ягоды произрастают на виноградниках с минеральными почвами, богатыми на красный сланец. После сбора урожая виноград подвергается мягкому прессованию с последующим мягким прессованием. Ферментация сусла проводится в стальных емкостях со строгим температурным контролем. Выдерживается вина непродолжительное время в чанах из нержавеющей стали.Немецкое винодельческое хозяйство Гундерлох расположено в городке Накенхайм, на юго-востоке Франкфурта, недалеко от Рейна. В 1890 году его основал банкир Карл Гундерлох, он приобрел виноградники, включая достаточно крупный участок знаменитого виноградника Накенхайм Ротенберг площадью 8,2 га, что составляет на данный момент 80% от его площади, равной 10 га. Со дня основания поместье принадлежит одной семье, на сегодняшний день им управляет уже пятое поколение семьи, это Аньес и Фриц Хассельбах. Виноградники расположены исключительно на берегу Рейна и на них выращивается только виноград сорта Рислинг. С самого начала стремление к самому высокому качеству является основным принципом работы хозяйства.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вкус вина мягкий, элегантный, с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и живой кислинкой в свежем послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, весенних цветов, кремния и трав.

Вино превосходно в качестве аперитива, будет отлично сочетаться с азиатской кухней, блюдами из рыбы, стейком из свинины.

Gunderloch, "Nierstein" Riesling trocken — изысканное сухое белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг. Ягоды произрастают на виноградниках с минеральными почвами, богатыми на красный сланец. После сбора урожая виноград подвергается мягкому прессованию с последующим мягким прессованием. Ферментация сусла проводится в стальных емкостях со строгим температурным контролем. Выдерживается вина непродолжительное время в чанах из нержавеющей стали.Немецкое винодельческое хозяйство Гундерлох расположено в городке Накенхайм, на юго-востоке Франкфурта, недалеко от Рейна. В 1890 году его основал банкир Карл Гундерлох, он приобрел виноградники, включая достаточно крупный участок знаменитого виноградника Накенхайм Ротенберг площадью 8,2 га, что составляет на данный момент 80% от его площади, равной 10 га. Со дня основания поместье принадлежит одной семье, на сегодняшний день им управляет уже пятое поколение семьи, это Аньес и Фриц Хассельбах. Виноградники расположены исключительно на берегу Рейна и на них выращивается только виноград сорта Рислинг. С самого начала стремление к самому высокому качеству является основным принципом работы хозяйства.

Вино демонстрирует светло-желтый цвет.

Вкус вина — интенсивный и свежий. На фоне яркой кислотности раскрываются фруктовые полутона, среди которых особенно выделяются нюансы грейпфрута. Аккорд дополняют нотки мяты и пикантные нюансы специй. Устойчивое, утонченное и изысканное послевкусие.

Насыщенный аромат вина раскрывается полутонами свежих полевых трав, нотками цитрусовых, особенно лайма, а также свежими акцентами крыжовника.

Вино составит отличную пару блюдам из рыбы, салатам, пасте, закускам.

Weingut Mann, Weiss — белое сухое вино, истинное олицетворение терруара Рейнхессен. Рейнхессен — регион, располагающийся в долине, образуемой холмами на севере и востоке Рейна; на западе он граничит с регионом Наэ. Климат региона мягкий и очень благоприятный. Виноградники винодельни Манн раскинулись в основном на уникальных каменистых порфировых почвах. Однако, некоторые участки характеризуются более разнообразным составом почв: мергель, лесс, красный песчаник, сланец. Такое многообразие обеспечивает широкий спектр вкусовых качеств. На виноградниках применяются органические методы ведения хозяйства. Для изготовления вина используют отборный виноград сортов Хуксельребе, Мюллер-Тургау и Шойребе. Собранный вручную виноград осторожно прессуется и после короткой мацерации ферментируется с натуральными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали в течение 10 дней. Алкогольное брожение завершается уже в дубовых бочках, в которых вино затем выдерживается на осадке около года и разливается по бутылкам без фильтрации и добавления диоксида серы. Андреас Манн охарактеризовал это вино как "Свежее, дикое и вкусное".

Молодой винодел Андреас Манн вырос на винодельне своих родителей в Экельсхайме в Рейнхессене. Виноградарством на территории семейного поместья площадью около 10 гектаров занимались еще с 1699 года. Таким образом, Андреас Манн является представителем одиннадцатого поколения виноделов семьи Манн. Несмотря на давние семейные традиции, Андреас с самого начала не был уверен, что пойдет по стопам отца. После окончания средней школы он сначала пошел в вооруженные силы, а затем изучал экономику в Бохуме. Однако, потом, пересмотрев жизненные приоритеты и ценности, Андреас вернулся в семейное дело. Так, семейную винодельню Weingut Mann возглавил перфекционист и новатор Андреас. Его основная цель — создавать уникальные вина, которых раньше никто не пробовал. Он производит небольшое количество вина вручную, что означает для него несколько долгих бессонных ночей в винном погребе. В выборе сырья для своих вин Андреас предпочитает опираться на немецкую классику, выбирая виноград сортов Рислинг и Пино Нуар. Однако, и Пино Гри, нетипичный для этого региона, привлекает внимание Андреаса. Для Андреаса Манна очень важна натуральность и естественность процессов виноделия, поэтому винодельня Mann находится в процессе перехода на полностью органическое земледелие, а использование диоксида серы в производстве запрещено.

Вино демонстрирует светло-желтый цвет.

Вкус вина — интенсивный и свежий. На фоне яркой кислотности раскрываются фруктовые полутона, среди которых особенно выделяются нюансы грейпфрута. Аккорд дополняют нотки мяты и пикантные нюансы специй. Устойчивое, утонченное и изысканное послевкусие.

Насыщенный аромат вина раскрывается полутонами свежих полевых трав, нотками цитрусовых, особенно лайма, а также свежими акцентами крыжовника.

Вино составит отличную пару блюдам из рыбы, салатам, пасте, закускам.

Weingut Mann, Weiss — белое сухое вино, истинное олицетворение терруара Рейнхессен. Рейнхессен — регион, располагающийся в долине, образуемой холмами на севере и востоке Рейна; на западе он граничит с регионом Наэ. Климат региона мягкий и очень благоприятный. Виноградники винодельни Манн раскинулись в основном на уникальных каменистых порфировых почвах. Однако, некоторые участки характеризуются более разнообразным составом почв: мергель, лесс, красный песчаник, сланец. Такое многообразие обеспечивает широкий спектр вкусовых качеств. На виноградниках применяются органические методы ведения хозяйства. Для изготовления вина используют отборный виноград сортов Хуксельребе, Мюллер-Тургау и Шойребе. Собранный вручную виноград осторожно прессуется и после короткой мацерации ферментируется с натуральными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали в течение 10 дней. Алкогольное брожение завершается уже в дубовых бочках, в которых вино затем выдерживается на осадке около года и разливается по бутылкам без фильтрации и добавления диоксида серы. Андреас Манн охарактеризовал это вино как "Свежее, дикое и вкусное".

Молодой винодел Андреас Манн вырос на винодельне своих родителей в Экельсхайме в Рейнхессене. Виноградарством на территории семейного поместья площадью около 10 гектаров занимались еще с 1699 года. Таким образом, Андреас Манн является представителем одиннадцатого поколения виноделов семьи Манн. Несмотря на давние семейные традиции, Андреас с самого начала не был уверен, что пойдет по стопам отца. После окончания средней школы он сначала пошел в вооруженные силы, а затем изучал экономику в Бохуме. Однако, потом, пересмотрев жизненные приоритеты и ценности, Андреас вернулся в семейное дело. Так, семейную винодельню Weingut Mann возглавил перфекционист и новатор Андреас. Его основная цель — создавать уникальные вина, которых раньше никто не пробовал. Он производит небольшое количество вина вручную, что означает для него несколько долгих бессонных ночей в винном погребе. В выборе сырья для своих вин Андреас предпочитает опираться на немецкую классику, выбирая виноград сортов Рислинг и Пино Нуар. Однако, и Пино Гри, нетипичный для этого региона, привлекает внимание Андреаса. Для Андреаса Манна очень важна натуральность и естественность процессов виноделия, поэтому винодельня Mann находится в процессе перехода на полностью органическое земледелие, а использование диоксида серы в производстве запрещено.

Вино желто-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, очень сочный, с отличной структурой и линейной кислотностью. Послевкусие округлое и гармоничное, без навязчивой сладости, элегантное, минеральное.

Вино демонстрирует приятный аромат с тонами спелых желтых фруктов, украшенными минеральными и травяными нотками.

Вино рекомендуется сочетать с морепродуктами, птицей, рыбой, простыми блюдами из белого мяса и свежими сырами.

Weingut J. Neus, Ingelheim am Rhein "Ingelheimer" Weissburgunder — свежее белое сухое вино из винограда сорта Вайссбургундер (Пино Блан), который выращивается в прохладном климате и на известковых почвах Вестерберга. Выдержка во французских тонно придает Пино Блан глубокую структуру аромата. Это нежное и сочное вино станет элегантным компаньоном для любых кулинарных изысков.Лето в 2020 году было исключительно теплым и засушливым. Идиллические условия сохранялись до осени, виноград созревал быстро и равномерно. Хотя засуха во время вегетационного периода немного снизила урожайность, жаркая и засушливая погода позволила получить концентрированный виноград. Полученные вина были превосходными.Пометка VDP Ortswein означает, что Ingelheim am Rhein "Ingelheimer" Weissburgunder относится к коммунальным винам — вторая ступень классификационной пирамиды Союза производителей элитных вин Германии VDP (Verband Deutcher Pradikatsweinguter). Для производства этого вина используется виноград местных сортов, с разных виноградников одной коммуны, которые будут максимально точно отражать ее яркий и узнаваемый стиль. Знак качества в виде изображения стилизованного орла, несущего виноградную гроздь, на колпачке свидетельствует о том, что вино произведено индивидуальным мастером, который владеет искусством создания уникальных вин.

Винодельня Weingut J. Neus была основана в 1881 году Йозефом Нойсом старшим в центре старого города Ингельхайм и в настоящее время находится под управлением семьи Шмитц из Майнца. Ингельхайм по праву носит звание "город красного вина": с тех пор, как Карл Великий построил здесь свой дворец, тут выращивали преимущественно красные сорта.  Это не изменилось и по сей день. Вина Ingelheim составляют достойную конкуренцию бургундским, которые ценятся во всем мире. В XIX веке семья Нойс была пионером виноделия в этом регионе, о чем убедительно свидетельствуют карты вин и прайс-листы того времени. Разработанный Weingut J. Neus в то время клон, размноженный Selection Massale, также был высажен другими ведущими винодельнями благодаря своим превосходным свойствам. Сегодня эти старые лозы и глубокое знание района являются прочной основой для соблюдения установленных высоких стандартов.В период расцвета немецкого виноградарства Йозеф Нойс построил поместье с уникальным внешним видом, которое сразу же очаровывает каждого посетителя. Фасад и внутреннее убранство на протяжении веков сохранили свое первоначальное очарование. Однако то, что сегодня может показаться романтичным, является функциональным зданием, которое в то время было образцовым по уровню техники и состояло из винного пресса и склада, а также представительских помещений с историческим дегустационным залом.Кристиан Шмитц с 2012 года поставил перед собой цель производить Пино Нуар на самом высоком уровне. Команда винодельни во главе с менеджером Саймоном Киссманном и мастером погреба Тони Франком работает с огромной энергией, чтобы придать ингельхаймскому Пино Нуар винодельни J. Neus новый роскошный оттенок. Красные вина Weingut J. Neus традиционно выдерживаются в фудрах объемом 1000 литров в самом большом сводчатом погребе в Рейнгессене, который был построен под имением в конце XIX века. Самые старые бочки датируются 1893 и 1897 годами и с тех пор постоянно используются. Семья Нойс привезла их из Мозеля, что довольно нетипично для Рейнгессена.В недавно опубликованном винном справочнике "Vinum Wine Guide, 2022" винодельня J. Neus из Ингельхайма была названа "Винодельней года в Рейнгессене"! "Как специалист по Пино Нуар, J. Neus выявляет очень тонкие нюансы этого сорта винограда с помощью собственных клонов, которые по своей точности и свежести напоминают лучшие вина из Бургундии. Это достигается огромными усилиями, но награда в бокале очень приятна", — оценило жюри гида, пользующегося большим авторитетом в винной индустрии.

Вино желто-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, очень сочный, с отличной структурой и линейной кислотностью. Послевкусие округлое и гармоничное, без навязчивой сладости, элегантное, минеральное.

Вино демонстрирует приятный аромат с тонами спелых желтых фруктов, украшенными минеральными и травяными нотками.

Вино рекомендуется сочетать с морепродуктами, птицей, рыбой, простыми блюдами из белого мяса и свежими сырами.

Weingut J. Neus, Ingelheim am Rhein "Ingelheimer" Weissburgunder — свежее белое сухое вино из винограда сорта Вайссбургундер (Пино Блан), который выращивается в прохладном климате и на известковых почвах Вестерберга. Выдержка во французских тонно придает Пино Блан глубокую структуру аромата. Это нежное и сочное вино станет элегантным компаньоном для любых кулинарных изысков.Лето в 2020 году было исключительно теплым и засушливым. Идиллические условия сохранялись до осени, виноград созревал быстро и равномерно. Хотя засуха во время вегетационного периода немного снизила урожайность, жаркая и засушливая погода позволила получить концентрированный виноград. Полученные вина были превосходными.Пометка VDP Ortswein означает, что Ingelheim am Rhein "Ingelheimer" Weissburgunder относится к коммунальным винам — вторая ступень классификационной пирамиды Союза производителей элитных вин Германии VDP (Verband Deutcher Pradikatsweinguter). Для производства этого вина используется виноград местных сортов, с разных виноградников одной коммуны, которые будут максимально точно отражать ее яркий и узнаваемый стиль. Знак качества в виде изображения стилизованного орла, несущего виноградную гроздь, на колпачке свидетельствует о том, что вино произведено индивидуальным мастером, который владеет искусством создания уникальных вин.

Винодельня Weingut J. Neus была основана в 1881 году Йозефом Нойсом старшим в центре старого города Ингельхайм и в настоящее время находится под управлением семьи Шмитц из Майнца. Ингельхайм по праву носит звание "город красного вина": с тех пор, как Карл Великий построил здесь свой дворец, тут выращивали преимущественно красные сорта.  Это не изменилось и по сей день. Вина Ingelheim составляют достойную конкуренцию бургундским, которые ценятся во всем мире. В XIX веке семья Нойс была пионером виноделия в этом регионе, о чем убедительно свидетельствуют карты вин и прайс-листы того времени. Разработанный Weingut J. Neus в то время клон, размноженный Selection Massale, также был высажен другими ведущими винодельнями благодаря своим превосходным свойствам. Сегодня эти старые лозы и глубокое знание района являются прочной основой для соблюдения установленных высоких стандартов.В период расцвета немецкого виноградарства Йозеф Нойс построил поместье с уникальным внешним видом, которое сразу же очаровывает каждого посетителя. Фасад и внутреннее убранство на протяжении веков сохранили свое первоначальное очарование. Однако то, что сегодня может показаться романтичным, является функциональным зданием, которое в то время было образцовым по уровню техники и состояло из винного пресса и склада, а также представительских помещений с историческим дегустационным залом.Кристиан Шмитц с 2012 года поставил перед собой цель производить Пино Нуар на самом высоком уровне. Команда винодельни во главе с менеджером Саймоном Киссманном и мастером погреба Тони Франком работает с огромной энергией, чтобы придать ингельхаймскому Пино Нуар винодельни J. Neus новый роскошный оттенок. Красные вина Weingut J. Neus традиционно выдерживаются в фудрах объемом 1000 литров в самом большом сводчатом погребе в Рейнгессене, который был построен под имением в конце XIX века. Самые старые бочки датируются 1893 и 1897 годами и с тех пор постоянно используются. Семья Нойс привезла их из Мозеля, что довольно нетипично для Рейнгессена.В недавно опубликованном винном справочнике "Vinum Wine Guide, 2022" винодельня J. Neus из Ингельхайма была названа "Винодельней года в Рейнгессене"! "Как специалист по Пино Нуар, J. Neus выявляет очень тонкие нюансы этого сорта винограда с помощью собственных клонов, которые по своей точности и свежести напоминают лучшие вина из Бургундии. Это достигается огромными усилиями, но награда в бокале очень приятна", — оценило жюри гида, пользующегося большим авторитетом в винной индустрии.

Вино светло-соломенного цвета с привлекательным золотистым оттенком.

Вкус вина легкий, питкий, живой, гармоничный, освежающий, с нотками зеленого яблока, лайма и лимона, сбалансированной кислотностью и приятным, сухим послевкусием, отмеченным цитрусовой кислинкой.

Сложный аромат вина раскрывается оттенками желтых яблок, кожицы зеленого яблока, ромашки, чая Улун и полевых трав, тонкими нюансами апельсиновой цедры.

Вино составит отличную пару блюдам из рыбы, салатам, пасте, закускам.

Weingut Mann, Weiss — белое сухое вино, истинное олицетворение терруара Рейнхессен. Рейнхессен — регион, располагающийся в долине, образуемой холмами на севере и востоке Рейна; на западе он граничит с регионом Наэ. Климат региона мягкий и очень благоприятный. Виноградники винодельни Манн раскинулись в основном на уникальных каменистых порфировых почвах. Однако, некоторые участки характеризуются более разнообразным составом почв: мергель, лесс, красный песчаник, сланец. Такое многообразие обеспечивает широкий спектр вкусовых качеств. На виноградниках применяются органические методы ведения хозяйства. Для изготовления вина используют отборный виноград сортов Хуксельребе, Мюллер-Тургау и Шойребе. Собранный вручную виноград осторожно прессуется и после короткой мацерации ферментируется с натуральными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали в течение 10 дней. Алкогольное брожение завершается уже в дубовых бочках, в которых вино затем выдерживается на осадке около года и разливается по бутылкам без фильтрации и добавления диоксида серы. Андреас Манн охарактеризовал это вино как "Свежее, дикое и вкусное".

Молодой винодел Андреас Манн вырос на винодельне своих родителей в Экельсхайме в Рейнхессене. Виноградарством на территории семейного поместья площадью около 10 гектаров занимались еще с 1699 года. Таким образом, Андреас Манн является представителем одиннадцатого поколения виноделов семьи Манн. Несмотря на давние семейные традиции, Андреас с самого начала не был уверен, что пойдет по стопам отца. После окончания средней школы он сначала пошел в вооруженные силы, а затем изучал экономику в Бохуме. Однако, потом, пересмотрев жизненные приоритеты и ценности, Андреас вернулся в семейное дело. Так, семейную винодельню Weingut Mann возглавил перфекционист и новатор Андреас. Его основная цель — создавать уникальные вина, которых раньше никто не пробовал. Он производит небольшое количество вина вручную, что означает для него несколько долгих бессонных ночей в винном погребе. В выборе сырья для своих вин Андреас предпочитает опираться на немецкую классику, выбирая виноград сортов Рислинг и Пино Нуар. Однако, и Пино Гри, нетипичный для этого региона, привлекает внимание Андреаса. Для Андреаса Манна очень важна натуральность и естественность процессов виноделия, поэтому винодельня Mann находится в процессе перехода на полностью органическое земледелие, а использование диоксида серы в производстве запрещено.

Вино светло-соломенного цвета с привлекательным золотистым оттенком.

Вкус вина легкий, питкий, живой, гармоничный, освежающий, с нотками зеленого яблока, лайма и лимона, сбалансированной кислотностью и приятным, сухим послевкусием, отмеченным цитрусовой кислинкой.

Сложный аромат вина раскрывается оттенками желтых яблок, кожицы зеленого яблока, ромашки, чая Улун и полевых трав, тонкими нюансами апельсиновой цедры.

Вино составит отличную пару блюдам из рыбы, салатам, пасте, закускам.

Weingut Mann, Weiss — белое сухое вино, истинное олицетворение терруара Рейнхессен. Рейнхессен — регион, располагающийся в долине, образуемой холмами на севере и востоке Рейна; на западе он граничит с регионом Наэ. Климат региона мягкий и очень благоприятный. Виноградники винодельни Манн раскинулись в основном на уникальных каменистых порфировых почвах. Однако, некоторые участки характеризуются более разнообразным составом почв: мергель, лесс, красный песчаник, сланец. Такое многообразие обеспечивает широкий спектр вкусовых качеств. На виноградниках применяются органические методы ведения хозяйства. Для изготовления вина используют отборный виноград сортов Хуксельребе, Мюллер-Тургау и Шойребе. Собранный вручную виноград осторожно прессуется и после короткой мацерации ферментируется с натуральными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали в течение 10 дней. Алкогольное брожение завершается уже в дубовых бочках, в которых вино затем выдерживается на осадке около года и разливается по бутылкам без фильтрации и добавления диоксида серы. Андреас Манн охарактеризовал это вино как "Свежее, дикое и вкусное".

Молодой винодел Андреас Манн вырос на винодельне своих родителей в Экельсхайме в Рейнхессене. Виноградарством на территории семейного поместья площадью около 10 гектаров занимались еще с 1699 года. Таким образом, Андреас Манн является представителем одиннадцатого поколения виноделов семьи Манн. Несмотря на давние семейные традиции, Андреас с самого начала не был уверен, что пойдет по стопам отца. После окончания средней школы он сначала пошел в вооруженные силы, а затем изучал экономику в Бохуме. Однако, потом, пересмотрев жизненные приоритеты и ценности, Андреас вернулся в семейное дело. Так, семейную винодельню Weingut Mann возглавил перфекционист и новатор Андреас. Его основная цель — создавать уникальные вина, которых раньше никто не пробовал. Он производит небольшое количество вина вручную, что означает для него несколько долгих бессонных ночей в винном погребе. В выборе сырья для своих вин Андреас предпочитает опираться на немецкую классику, выбирая виноград сортов Рислинг и Пино Нуар. Однако, и Пино Гри, нетипичный для этого региона, привлекает внимание Андреаса. Для Андреаса Манна очень важна натуральность и естественность процессов виноделия, поэтому винодельня Mann находится в процессе перехода на полностью органическое земледелие, а использование диоксида серы в производстве запрещено.

Вино светло-золотистого цвета.

Отличное, бодрое вино средней полноты с легкой сладостью, сочетающее во вкусе оттенки яблока, груши, персика, абрикоса и меда, тонкую кислотность. Послевкусие — продолжительное, хорошо сбалансированное, фруктовое.

Привлекательный, сложный, но, в то же время, тонкий и элегантный аромат вина сочетает в себе ноты персика, яблока, груши, оттенки лепестков розы, фиалки, апельсиновой цедры, легкие бензольные и кремниевые ноты. Букет удивит вас своей минеральной выразительностью с легкими мятными нотами.

Вино прекрасно сочетается с фруктами и мягкими сырами.

Вино светло-золотистого цвета.

Отличное, бодрое вино средней полноты с легкой сладостью, сочетающее во вкусе оттенки яблока, груши, персика, абрикоса и меда, тонкую кислотность. Послевкусие — продолжительное, хорошо сбалансированное, фруктовое.

Привлекательный, сложный, но, в то же время, тонкий и элегантный аромат вина сочетает в себе ноты персика, яблока, груши, оттенки лепестков розы, фиалки, апельсиновой цедры, легкие бензольные и кремниевые ноты. Букет удивит вас своей минеральной выразительностью с легкими мятными нотами.

Вино прекрасно сочетается с фруктами и мягкими сырами.

Вино яркого соломенно-лимонного цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина свежий, тонкий, чистый, упругий, с прекрасной структурой и яркой доминантой меловых нот. Очень юное, но многообещающее вино, требующее дополнительной бутылочной выдержки.

Чистый, зрелый, насыщенный, свежий аромат вина с нотами известняка, лайма, грейпфрута, кожуры лимона, нюансами тропических фруктов и лепестков чайной розы.

Вино прекрасно сочетается с дарами моря, сырным фондю, ветчиной, блюдами тайской кухни, спаржей, сладким мясом и рыбой под соусом.

Вино Riesling "Von Der Fels" является одним из самых известных вин от Keller, и одним из любимейших напитков самих хозяев винодельни. Это сухое белое вино создается из винограда сорта Рислинг. Ягоды для этого вина собираются вручную в последние недели октября с тех участков, где почва имеет наиболее высокое содержание известняка. Средний возраст лоз — 25 лет. Ягоды подверглись процессу естественного брожения. Выдерживалось вино в чанах из нержавеющей стали. Riesling "Von Der Fels"— это неповторимое вино, обладающее редкой гармонией, многогранным вкусом и свежим ароматом с экзотическими нотами. Вино рекомендуется употреблять с 2019 по 2030 год.История винодельни Keller начинается в конце 18 века (1789 год), когда Иоганн Леонард Келлер, обеспокоенный событиями французской революции, приобретает дом в муниципалитете Dalsheim, близ живописной церкви. Его род занятий плавно переходит в сельскохозяйственную плоскость, а именно — виноградарство. Исторические сведения говорят о том, что на этих благоприятных землях люди живут уже более 7000 лет, а традиция культивации виноградной лозы, заложенная римлянами, существует более 1800 лет. Сегодня семье Келлер принадлежит 35 га земли, 95 % из которых отданы под Рислинг, так как местные почвы с содержанием известняка располагают к выращиванию этого сорта, придавая ягодам тонкую кислотность и минеральность. Показатель урожайности в среднем составляет 45 гл / га.

Вино яркого соломенно-лимонного цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина свежий, тонкий, чистый, упругий, с прекрасной структурой и яркой доминантой меловых нот. Очень юное, но многообещающее вино, требующее дополнительной бутылочной выдержки.

Чистый, зрелый, насыщенный, свежий аромат вина с нотами известняка, лайма, грейпфрута, кожуры лимона, нюансами тропических фруктов и лепестков чайной розы.

Вино прекрасно сочетается с дарами моря, сырным фондю, ветчиной, блюдами тайской кухни, спаржей, сладким мясом и рыбой под соусом.

Вино Riesling "Von Der Fels" является одним из самых известных вин от Keller, и одним из любимейших напитков самих хозяев винодельни. Это сухое белое вино создается из винограда сорта Рислинг. Ягоды для этого вина собираются вручную в последние недели октября с тех участков, где почва имеет наиболее высокое содержание известняка. Средний возраст лоз — 25 лет. Ягоды подверглись процессу естественного брожения. Выдерживалось вино в чанах из нержавеющей стали. Riesling "Von Der Fels"— это неповторимое вино, обладающее редкой гармонией, многогранным вкусом и свежим ароматом с экзотическими нотами. Вино рекомендуется употреблять с 2019 по 2030 год.История винодельни Keller начинается в конце 18 века (1789 год), когда Иоганн Леонард Келлер, обеспокоенный событиями французской революции, приобретает дом в муниципалитете Dalsheim, близ живописной церкви. Его род занятий плавно переходит в сельскохозяйственную плоскость, а именно — виноградарство. Исторические сведения говорят о том, что на этих благоприятных землях люди живут уже более 7000 лет, а традиция культивации виноградной лозы, заложенная римлянами, существует более 1800 лет. Сегодня семье Келлер принадлежит 35 га земли, 95 % из которых отданы под Рислинг, так как местные почвы с содержанием известняка располагают к выращиванию этого сорта, придавая ягодам тонкую кислотность и минеральность. Показатель урожайности в среднем составляет 45 гл / га.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино привлекает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот малины, вишни, смородины, подлеска, пряностей, лакрицы, ванили и трав.

Вино превосходно сочетается с рисом, макаронами, овощами, грибами, тушеным мясом, колбасами, свининой, жарким, красным и белым мясом с соусами, жареным мясом, сырами (мягкими или средней степени зрелости).

"Clio" — сочное, богатое, невероятно плотноее красное сухое вино со смелым ароматом. Вино производится из винограда сортов Каберне Совиньон и Монастрель, выращиваемых в испанской провинции Хумилья. Монастрель собирается со старых лоз, посаженных в 1944 году, а Каберне Совиньон — с лоз, высаженных в 1979 году. Урожай собирают в несколько проходов, начиная со второй половины сентября и до середины октября, когда ягоды достигают высокой степени зрелости. Процессы ферментации и яблочно-молочного брожения проходят в новых дубовых бочках, затем вино выдерживают в течение 24 месяцев в бочках из французского и американского дуба. "Клио" производится в ограниченном количестве — не более 40 000 бутылок в год и имеет большой потенциал хранения. В 2001 году семьей Хиль Вера и крупнейшим импортером испанских вин в США Хорхе Ордоньесом была основана Бодегас Эль Нидо. Соучредителем винодельни также является известный австралийский винодел из Долины Баросса, энолог Крис Рингланд. "Bodegas El Nido" расположена в Ла-Арагона, в 10 километрах к северу от города Хумилья. Производство вина началось относительно недавно, с урожая 2002 года. Оборудование винодельни рассчитано на переработку всего 100 тысяч килограммов винограда и состоит из нескольких чанов небольшого объема, селекционного стола и винификаторов вместимостью не более 4 тонн. На виноградниках хозяйства выращиваются два сорта винограда: Монастрель, занимающий 32 гектара, и Каберне Совиньон — 12 гектаров.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино привлекает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот малины, вишни, смородины, подлеска, пряностей, лакрицы, ванили и трав.

Вино превосходно сочетается с рисом, макаронами, овощами, грибами, тушеным мясом, колбасами, свининой, жарким, красным и белым мясом с соусами, жареным мясом, сырами (мягкими или средней степени зрелости).

"Clio" — сочное, богатое, невероятно плотноее красное сухое вино со смелым ароматом. Вино производится из винограда сортов Каберне Совиньон и Монастрель, выращиваемых в испанской провинции Хумилья. Монастрель собирается со старых лоз, посаженных в 1944 году, а Каберне Совиньон — с лоз, высаженных в 1979 году. Урожай собирают в несколько проходов, начиная со второй половины сентября и до середины октября, когда ягоды достигают высокой степени зрелости. Процессы ферментации и яблочно-молочного брожения проходят в новых дубовых бочках, затем вино выдерживают в течение 24 месяцев в бочках из французского и американского дуба. "Клио" производится в ограниченном количестве — не более 40 000 бутылок в год и имеет большой потенциал хранения. В 2001 году семьей Хиль Вера и крупнейшим импортером испанских вин в США Хорхе Ордоньесом была основана Бодегас Эль Нидо. Соучредителем винодельни также является известный австралийский винодел из Долины Баросса, энолог Крис Рингланд. "Bodegas El Nido" расположена в Ла-Арагона, в 10 километрах к северу от города Хумилья. Производство вина началось относительно недавно, с урожая 2002 года. Оборудование винодельни рассчитано на переработку всего 100 тысяч килограммов винограда и состоит из нескольких чанов небольшого объема, селекционного стола и винификаторов вместимостью не более 4 тонн. На виноградниках хозяйства выращиваются два сорта винограда: Монастрель, занимающий 32 гектара, и Каберне Совиньон — 12 гектаров.