Вино Рейнгау, Бургенланд, Приорат, Тавель, Регион Аконкагуа, Валле д'Аоста и Одесская область Шойребе, Пино Нуар и Семильон, Страница 6

У вина яркий красный цвет.

Вкус вина сложный, очень элегантный, с невероятно глубокими фруктовыми нотками малины и вишни, которые гармонично переплетаются с тонкими пряными оттенками, гармоничной кислотностью и долгим, утонченным послевкусием.

Вино впечатляет сложным ароматом с оттенками свежей вишни Морель и сушеных трав, сопровождаемыми тонами малины и холодного дыма.

Вино рекомендуется подавать с блюдами из дичи и грибов, птицей и бараниной.

Красное сухое вино Zantho, Pinot Noir Reserve создано из одноименного сорта винограда, выращиваемого на виноградниках региона Нойзидлерзее, который характеризуется очень сухой, каменистой и минеральной почвой. Около 20% винограда культивируется на сланцевых почвах, остальная часть — на железистых гравийных грунтах. Этот регион является одним из самых жарких и засушливых в Австрии и поэтому обеспечивает идеальные условия для производства красных вин, полных характера. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград ферментируется в стальных резервуарах при температуре 28-32 °С. Выдерживается вино частично в емкостях из нержавеющей стали и частично небольших деревянных бочках в течение 10 месяцев.Первое упоминание деревни Андау относят к 1488 году, тогда оно имело второе название — Цанто. Слово относится к старо-венгерскому понятию "хозяйство". К 1546 году за деревней закрепилось современное немецкое название Андау. Вина производителя Цанто создаются совместными усилиями винодельни Умантум и Вольфганга Пека, владельцев погребов в Андау. Йозеф Умантум отвечает за качество винограда и управление виноградниками, а Вольфганг Пек — за процесс виноделия. Общая площадь их виноградников сегодня занимает порядка 50 га. В последние годы в повышение качества местных вин было инвестировано порядка 7 миллионов евро, благодаря чему местное производство стало одним из самых современных в Австрии. Главная цель виноделов — производство и экспорт лучших вин Австрии по всему миру.

У вина яркий красный цвет.

Вкус вина сложный, очень элегантный, с невероятно глубокими фруктовыми нотками малины и вишни, которые гармонично переплетаются с тонкими пряными оттенками, гармоничной кислотностью и долгим, утонченным послевкусием.

Вино впечатляет сложным ароматом с оттенками свежей вишни Морель и сушеных трав, сопровождаемыми тонами малины и холодного дыма.

Вино рекомендуется подавать с блюдами из дичи и грибов, птицей и бараниной.

Красное сухое вино Zantho, Pinot Noir Reserve создано из одноименного сорта винограда, выращиваемого на виноградниках региона Нойзидлерзее, который характеризуется очень сухой, каменистой и минеральной почвой. Около 20% винограда культивируется на сланцевых почвах, остальная часть — на железистых гравийных грунтах. Этот регион является одним из самых жарких и засушливых в Австрии и поэтому обеспечивает идеальные условия для производства красных вин, полных характера. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград ферментируется в стальных резервуарах при температуре 28-32 °С. Выдерживается вино частично в емкостях из нержавеющей стали и частично небольших деревянных бочках в течение 10 месяцев.Первое упоминание деревни Андау относят к 1488 году, тогда оно имело второе название — Цанто. Слово относится к старо-венгерскому понятию "хозяйство". К 1546 году за деревней закрепилось современное немецкое название Андау. Вина производителя Цанто создаются совместными усилиями винодельни Умантум и Вольфганга Пека, владельцев погребов в Андау. Йозеф Умантум отвечает за качество винограда и управление виноградниками, а Вольфганг Пек — за процесс виноделия. Общая площадь их виноградников сегодня занимает порядка 50 га. В последние годы в повышение качества местных вин было инвестировано порядка 7 миллионов евро, благодаря чему местное производство стало одним из самых современных в Австрии. Главная цель виноделов — производство и экспорт лучших вин Австрии по всему миру.

Вино ярко-рубинового цвета.

Во вкусе вина чувствуются приятные вишневые нотки, с тонами минералов, специй и камня. Spatburgunder'у характерны отличная кислотность и сбалансированность.

Вино обладает ароматом красных ягод и вишни, пряных спелых плодов.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из телятины, дичи, ягненка. В качестве эксперимента можно попробовать вино с жареной рыбой.

Вино ярко-рубинового цвета.

Во вкусе вина чувствуются приятные вишневые нотки, с тонами минералов, специй и камня. Spatburgunder'у характерны отличная кислотность и сбалансированность.

Вино обладает ароматом красных ягод и вишни, пряных спелых плодов.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из телятины, дичи, ягненка. В качестве эксперимента можно попробовать вино с жареной рыбой.

Вино демонстрирует интенсивный рубиново-красный цвет.

Вкус вина концентрированный, сочный, насыщенный, хорошо структурированный, с фруктово-пряными акцентами, бодрящей кислотностью, великолепной минеральностью, элегантными танинами и долгим, свежим послевкусием.

Вино обладает выразительным сортовым ароматом с доминирующими оттенками красных фруктов, спелой вишни, цветов, корицы, табака и перца.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, овощами, мясом птицы и сырами.

Wenzel, "Ruster" Pinot Noir — натуральное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на винограднике "Рустерберг". Почвы виноградника богаты слюдяными сланцами. Здесь придерживаются органических методов выращивания винограда. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, 20% винограда винифицируется целыми гроздями. Ферментация протекает в открытых чанах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается в 500-литровых дубовых бочках в течение 15 месяцев. Вино розливается по бутылкам без фильтрации. Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, овощами, мясом птицы и сырами.

Винодельня Wenzel располагается в деревне Руст на озере Нойзидль с 1647 года. Семья Венцель имеет глубокие корни в регионе не только исторически. Она сделала очень много для сохранения и развития традиций виноделия в Бургенланде. Особенно это касается производства сладких вин, известных во всем мире. 100 лет назад Роберт Венцель возродил традиции изготовления десертных вин из Фурминта и Муската. Фурминт веками выращивался в Бургенланде, но после распада Австро-Венгерской империи находился на грани исчезновения, а знания по изготовлению сладких вин — почти утеряны. В конце 80-х годов с согласия австрийского правительства семья Венцель снова посадила Фурминт. Кроме этого сорта Микаэль Венцель, продолжающий работу 12 поколений семьи, культивирует классические местные и международные сорта винограда: Блауфренкиш, Совиньон Блан, Пино Нуар, Мерло, Мускателлер. Микаэль Венцель, получивший опыт винодела в Новом Свете, в том числе — в Новой Зеландии, применяет в своей работе методы, которые благоприятствуют большей утонченности и элегантности вин. Это наиболее заметно в красных винах из сорта Блауфренкиш, которые разительно отличаются от аналогичных вин соседних виноделен. Микаэль делает вино с минимальным вмешательством, насколько это возможно. Выращивание винограда ведется при помощи биологических методов. На винодельне не используются дрожжи, фильтрация отсутствует или применяется минимально. Это позволяет Микаэлю Венцелю делать чистые и честные вина, которые настолько ценятся, что обычно распродаются еще до розлива в бутылки.

Вино демонстрирует интенсивный рубиново-красный цвет.

Вкус вина концентрированный, сочный, насыщенный, хорошо структурированный, с фруктово-пряными акцентами, бодрящей кислотностью, великолепной минеральностью, элегантными танинами и долгим, свежим послевкусием.

Вино обладает выразительным сортовым ароматом с доминирующими оттенками красных фруктов, спелой вишни, цветов, корицы, табака и перца.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, овощами, мясом птицы и сырами.

Wenzel, "Ruster" Pinot Noir — натуральное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на винограднике "Рустерберг". Почвы виноградника богаты слюдяными сланцами. Здесь придерживаются органических методов выращивания винограда. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, 20% винограда винифицируется целыми гроздями. Ферментация протекает в открытых чанах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается в 500-литровых дубовых бочках в течение 15 месяцев. Вино розливается по бутылкам без фильтрации. Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, овощами, мясом птицы и сырами.

Винодельня Wenzel располагается в деревне Руст на озере Нойзидль с 1647 года. Семья Венцель имеет глубокие корни в регионе не только исторически. Она сделала очень много для сохранения и развития традиций виноделия в Бургенланде. Особенно это касается производства сладких вин, известных во всем мире. 100 лет назад Роберт Венцель возродил традиции изготовления десертных вин из Фурминта и Муската. Фурминт веками выращивался в Бургенланде, но после распада Австро-Венгерской империи находился на грани исчезновения, а знания по изготовлению сладких вин — почти утеряны. В конце 80-х годов с согласия австрийского правительства семья Венцель снова посадила Фурминт. Кроме этого сорта Микаэль Венцель, продолжающий работу 12 поколений семьи, культивирует классические местные и международные сорта винограда: Блауфренкиш, Совиньон Блан, Пино Нуар, Мерло, Мускателлер. Микаэль Венцель, получивший опыт винодела в Новом Свете, в том числе — в Новой Зеландии, применяет в своей работе методы, которые благоприятствуют большей утонченности и элегантности вин. Это наиболее заметно в красных винах из сорта Блауфренкиш, которые разительно отличаются от аналогичных вин соседних виноделен. Микаэль делает вино с минимальным вмешательством, насколько это возможно. Выращивание винограда ведется при помощи биологических методов. На винодельне не используются дрожжи, фильтрация отсутствует или применяется минимально. Это позволяет Микаэлю Венцелю делать чистые и честные вина, которые настолько ценятся, что обычно распродаются еще до розлива в бутылки.

Вино красно-рубинового цвета.

Willi Opitz Pinot Noir Reserve 2008 обладает нежным, благородным вкусом с нюансами горькой вишни, шоколада и длительным послевкусием.

Вино привлекает изумительным ароматом с нотками малины и клубники.

Пино Нуар Резерв составит компанию блюдам из ягненка, курицы, свинины, рыбы и пасте.

Вино красно-рубинового цвета.

Willi Opitz Pinot Noir Reserve 2008 обладает нежным, благородным вкусом с нюансами горькой вишни, шоколада и длительным послевкусием.

Вино привлекает изумительным ароматом с нотками малины и клубники.

Пино Нуар Резерв составит компанию блюдам из ягненка, курицы, свинины, рыбы и пасте.

Вино необычного ало-красного цвета.

Вино обладает сложным, интенсивным, идеально сбалансированным вкусом с изящной кислотностью и великолепным длительным послевкусием.

Восхитительный яркий аромат вина сочетает в себе тона ягод и приятные оттенки сухофруктов.

Вино великолепно сочетается с мясом на гриле, дичью, зрелыми сырами, пастой, мясными деликатесами.

Hochheimer Spatburgunder Trocken — это вино по праву можно назвать одним из самых ярких представителей хозяйства Домдешант Вернер. Сочетая великолепное мастерство немецких виноделов и качество винограда, получилось истинно яркое, аристократическое вино — полное, насыщенное, с великолепным ароматом.Хозяйство Domdechant Werner начинает свою историю в 1789 году, когда г-н Вернер, служивший настоятелем собора в городе Майнц, купил виноградники Домдешант. На сегодняшний день поместье продолжает носить это имя.Rheingau — самая центральная винная область Германии. Эта область представляет собой один длинный холм, который с северной стороны окружен густым лесом, а с южной стороны огражден рекой Рейн. Минеральные почвы в сочетании с микроклиматом обеспечивают оптимальные условия для растущего Рислинга, который, созревая здесь, приобретает богатые многогранные ароматы. На сегодняшний день практически все площади хозяйства (12 га) засажены этим сортом винограда и лишь 2% занимает посадка Пино Нуар. Каждое вино хозяйства получает свое имя благодаря названию виноградника, с которого собирают виноград. Практически вся площадь виноградников (85%), после заключения научно-исследовательского института, имеют классификацию Erstes Gewachs (Премьер Крю). Более 50% вин, производимых компанией, экспортируются.

Вино необычного ало-красного цвета.

Вино обладает сложным, интенсивным, идеально сбалансированным вкусом с изящной кислотностью и великолепным длительным послевкусием.

Восхитительный яркий аромат вина сочетает в себе тона ягод и приятные оттенки сухофруктов.

Вино великолепно сочетается с мясом на гриле, дичью, зрелыми сырами, пастой, мясными деликатесами.

Hochheimer Spatburgunder Trocken — это вино по праву можно назвать одним из самых ярких представителей хозяйства Домдешант Вернер. Сочетая великолепное мастерство немецких виноделов и качество винограда, получилось истинно яркое, аристократическое вино — полное, насыщенное, с великолепным ароматом.Хозяйство Domdechant Werner начинает свою историю в 1789 году, когда г-н Вернер, служивший настоятелем собора в городе Майнц, купил виноградники Домдешант. На сегодняшний день поместье продолжает носить это имя.Rheingau — самая центральная винная область Германии. Эта область представляет собой один длинный холм, который с северной стороны окружен густым лесом, а с южной стороны огражден рекой Рейн. Минеральные почвы в сочетании с микроклиматом обеспечивают оптимальные условия для растущего Рислинга, который, созревая здесь, приобретает богатые многогранные ароматы. На сегодняшний день практически все площади хозяйства (12 га) засажены этим сортом винограда и лишь 2% занимает посадка Пино Нуар. Каждое вино хозяйства получает свое имя благодаря названию виноградника, с которого собирают виноград. Практически вся площадь виноградников (85%), после заключения научно-исследовательского института, имеют классификацию Erstes Gewachs (Премьер Крю). Более 50% вин, производимых компанией, экспортируются.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина средней плотности, мягкий, с приятной свежестью, сочными, но тонкими танинами, нотами красных ягод, дуба, дыма и нюансами подлеска.

Аромат вина раскрывается оттенками дыма, красной смородины, малины, белого перца и осенних листьев.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, горячими мясными блюдами, пастой, пиццей и сырами.

Pittnauer, Pinot Noir — свежее, сочное натуральное красное вино с классическими сортовыми нотами красных ягод и добавляющими во вкус и аромат вина легкую горечь оттенками дуба и дыма. Вино изготавливается из винограда сорта Пино Нуар, выращиваемого биодинамическими методами в Бургенланд вокруг озера Нойзидлерзее. После спонтанной ферментации с натуральными дрожжами вино выдерживается в старых дубовых барриках.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина средней плотности, мягкий, с приятной свежестью, сочными, но тонкими танинами, нотами красных ягод, дуба, дыма и нюансами подлеска.

Аромат вина раскрывается оттенками дыма, красной смородины, малины, белого перца и осенних листьев.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, горячими мясными блюдами, пастой, пиццей и сырами.

Pittnauer, Pinot Noir — свежее, сочное натуральное красное вино с классическими сортовыми нотами красных ягод и добавляющими во вкус и аромат вина легкую горечь оттенками дуба и дыма. Вино изготавливается из винограда сорта Пино Нуар, выращиваемого биодинамическими методами в Бургенланд вокруг озера Нойзидлерзее. После спонтанной ферментации с натуральными дрожжами вино выдерживается в старых дубовых барриках.

Вино красно-рубинового цвета средней интенсивности.

Вкус вина пикантный, пряный, достаточно зрелый, хорошо сбалансированный, насыщенный, с мягкой текстурой, оттенками засахаренного апельсина и клюквы и затяжным, свежим послевкусием.

Насыщенный аромат вина наполнен тонами клюквы и шиповника, а также нежными травяными нотками.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, жареным или приготовленным на гриле красным мясом, пастой, ризотто и полутвердыми сырами.

Renner, Pinot Noir — насыщенное, зрелое натуральное красное вино с оригинальным, ярким, пряным вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Пино Нуар с участка "Eroffäcker" с каменистой песчаной почвой с небольшим количеством глины. Возраст лоз составляет 15 лет. Урожай собирается вручную в первой половине сентября. Ферментация и мацерация проходят в стальных резервуарах при 29 °С. Затем вино переливается в новые и бывшие в употреблении баррики, где проходит яблочно-молочное брожение и выдержка в течение 18 месяцев.

Weingut Renner & Mitges — австрийская семейная компания, существующая в третьем поколении. В 1988 году Биргит и Хельмут начали свой бизнес, а с 2014 года их дочери Стефани и Сюзанна предлагают новые идеи и привносят свою страсть в процесс виноделия. С начала 2020 года к ним присоединился брат Георг. Философия винодельни Rennersistas остается прежней, но владельцы смотрят в будущее и всегда готовы улучшать работу виноградниках и на винодельне. Компании принадлежат 12 гектаров земли, большинство которой обрабатывается вручную, а с 2018 года все виноградники и вина Rennersistas сертифицированы DEMETER как биодинамические. Великолепный терруар и широкий спектр перспективных сортов винограда позволяют создавать сложные и характерные вина, которые достойно представляют свой терруар.

Вино красно-рубинового цвета средней интенсивности.

Вкус вина пикантный, пряный, достаточно зрелый, хорошо сбалансированный, насыщенный, с мягкой текстурой, оттенками засахаренного апельсина и клюквы и затяжным, свежим послевкусием.

Насыщенный аромат вина наполнен тонами клюквы и шиповника, а также нежными травяными нотками.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, жареным или приготовленным на гриле красным мясом, пастой, ризотто и полутвердыми сырами.

Renner, Pinot Noir — насыщенное, зрелое натуральное красное вино с оригинальным, ярким, пряным вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Пино Нуар с участка "Eroffäcker" с каменистой песчаной почвой с небольшим количеством глины. Возраст лоз составляет 15 лет. Урожай собирается вручную в первой половине сентября. Ферментация и мацерация проходят в стальных резервуарах при 29 °С. Затем вино переливается в новые и бывшие в употреблении баррики, где проходит яблочно-молочное брожение и выдержка в течение 18 месяцев.

Weingut Renner & Mitges — австрийская семейная компания, существующая в третьем поколении. В 1988 году Биргит и Хельмут начали свой бизнес, а с 2014 года их дочери Стефани и Сюзанна предлагают новые идеи и привносят свою страсть в процесс виноделия. С начала 2020 года к ним присоединился брат Георг. Философия винодельни Rennersistas остается прежней, но владельцы смотрят в будущее и всегда готовы улучшать работу виноградниках и на винодельне. Компании принадлежат 12 гектаров земли, большинство которой обрабатывается вручную, а с 2018 года все виноградники и вина Rennersistas сертифицированы DEMETER как биодинамические. Великолепный терруар и широкий спектр перспективных сортов винограда позволяют создавать сложные и характерные вина, которые достойно представляют свой терруар.

Вино привлекательного рубиново-красного цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, шелковистый, с фруктово-пряными оттенками, хорошо сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот малины, ежевики, вишни, трав и белых грибов.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из жареного или тушеного красного мяса или дичи, к оленине, бефстроганов и мясным блюдам под соусом карри, а также к сырам.

Nittnaus, Pinot Noir — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках хозяйства. После сбора урожая, который проводится вручную, ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией с натуральными дрожжами при контролируемой температуре. После алкогольной ферментации проводится малолактическая. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Компания Nittnaus при выращивании лоз придерживается только органического способа виноделия, который полностью исключает использование веществ искусственного синтеза с целью борьбы с вредными насекомыми и болезнями, а также в роли удобрений. Чтобы иметь возможность официально производить биодинамические вина, семейное предприятие Ниттнаус не менее трех лет подряд использовало только натуральные удобрения, а также исполняло множество других обязательств, предусмотренных правилами. Поэтому вино полностью экологически чистое, а при хранении в условиях постоянной температуры (менее 7°C) и влажности (более 70%) срок его хранения существенно увеличится.Семейное предприятие Ниттнаус располагает 25 гектарами прекрасных виноградников, которые расположились в районе знаменитого озера Нойзидль (Бургенланд). Философия виноделов, которую свято чтят уже более трехсот лет, гласит: "Не делать вино, а только способствовать его развитию".Недавно в семейной компании Ниттнаус, ведущей свою историю с 1684 года, произошли изменения. Молодое поколение Ниттнаус решило отделиться и идти своим путем, опираясь, однако, на более чем 300-летние семейные традиции. Так Nittnaus превратилась в 2 компании. Анита и Ганс стали управлять предприятием Weingut Anita & Hans Nittnaus, а их сын Андреас со своим братом Гансом Михаэлем возглавили новую винодельню Weingut Gebrüder Nittnaus. Братья Ниттнаус с 2019 года ведут бизнес при поддержке своих родителей, Ганса и Кристины.

Вино привлекательного рубиново-красного цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, шелковистый, с фруктово-пряными оттенками, хорошо сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот малины, ежевики, вишни, трав и белых грибов.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из жареного или тушеного красного мяса или дичи, к оленине, бефстроганов и мясным блюдам под соусом карри, а также к сырам.

Nittnaus, Pinot Noir — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках хозяйства. После сбора урожая, который проводится вручную, ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией с натуральными дрожжами при контролируемой температуре. После алкогольной ферментации проводится малолактическая. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Компания Nittnaus при выращивании лоз придерживается только органического способа виноделия, который полностью исключает использование веществ искусственного синтеза с целью борьбы с вредными насекомыми и болезнями, а также в роли удобрений. Чтобы иметь возможность официально производить биодинамические вина, семейное предприятие Ниттнаус не менее трех лет подряд использовало только натуральные удобрения, а также исполняло множество других обязательств, предусмотренных правилами. Поэтому вино полностью экологически чистое, а при хранении в условиях постоянной температуры (менее 7°C) и влажности (более 70%) срок его хранения существенно увеличится.Семейное предприятие Ниттнаус располагает 25 гектарами прекрасных виноградников, которые расположились в районе знаменитого озера Нойзидль (Бургенланд). Философия виноделов, которую свято чтят уже более трехсот лет, гласит: "Не делать вино, а только способствовать его развитию".Недавно в семейной компании Ниттнаус, ведущей свою историю с 1684 года, произошли изменения. Молодое поколение Ниттнаус решило отделиться и идти своим путем, опираясь, однако, на более чем 300-летние семейные традиции. Так Nittnaus превратилась в 2 компании. Анита и Ганс стали управлять предприятием Weingut Anita & Hans Nittnaus, а их сын Андреас со своим братом Гансом Михаэлем возглавили новую винодельню Weingut Gebrüder Nittnaus. Братья Ниттнаус с 2019 года ведут бизнес при поддержке своих родителей, Ганса и Кристины.

Вино светло-пурпурного цвета.

Элегантный, тонкий, свежий вкус вина наполнен тонами лесных ягод и вишни, вплетенными в шелковистую текстуру. Долгое, сухое послевкусие завершает впечатление пряными аккордами.

В глубоком аромате вина сочетаются изысканные ноты малины и вишни, украшенные дымными и пряными нюансами.

Вино гармонично дополнит стейк из говядины или лосося, жареную свинину, утку по-пекински, блюда с грибным соусом.

Красное сухое вино Zantho, Pinot Noir Reserve, созданное из винограда одноименного сорта, выращиваемого на виноградниках региона Бургенланд. После сбора урожая по мере достижения ягодами оптимальной спелости и пропускания через пресс сусло подвергается мацерации и ферментации в чанах из нержавеющией стали. По завершении винификации вино выдерживается в дубовых бочках (треть из которых — новые) в течение 12 месяцев. Утонченный, сочный, элегантный вкус вина с фруктово-ягодными и пряными оттенками позволяет сочетать вино со стейком из говядины или лосося, жареной свининой, уткой по-пекински, блюдами с грибным соусом.Первое упоминание деревни Андау относят к 1488 году, тогда оно имело второе название — Цанто. Слово относится к старо-венгерскому понятию "хозяйство". К 1546 году за деревней закрепилось современное немецкое название Андау. Вина производителя Цанто создаются совместными усилиями винодельни Умантум и Вольфганга Пека, владельцев погребов в Андау. Йозеф Умантум отвечает за качество винограда и управление виноградниками, а Вольфганг Пек — за процесс виноделия. Общая площадь их виноградников сегодня занимает порядка 50 га. В последние годы в повышение качества местных вин было инвестировано порядка 7 миллионов евро, благодаря чему местное производство стало одним из самых современных в Австрии. Главная цель виноделов — производство и экспорт лучших вин Австрии по всему миру.

Вино светло-пурпурного цвета.

Элегантный, тонкий, свежий вкус вина наполнен тонами лесных ягод и вишни, вплетенными в шелковистую текстуру. Долгое, сухое послевкусие завершает впечатление пряными аккордами.

В глубоком аромате вина сочетаются изысканные ноты малины и вишни, украшенные дымными и пряными нюансами.

Вино гармонично дополнит стейк из говядины или лосося, жареную свинину, утку по-пекински, блюда с грибным соусом.

Красное сухое вино Zantho, Pinot Noir Reserve, созданное из винограда одноименного сорта, выращиваемого на виноградниках региона Бургенланд. После сбора урожая по мере достижения ягодами оптимальной спелости и пропускания через пресс сусло подвергается мацерации и ферментации в чанах из нержавеющией стали. По завершении винификации вино выдерживается в дубовых бочках (треть из которых — новые) в течение 12 месяцев. Утонченный, сочный, элегантный вкус вина с фруктово-ягодными и пряными оттенками позволяет сочетать вино со стейком из говядины или лосося, жареной свининой, уткой по-пекински, блюдами с грибным соусом.Первое упоминание деревни Андау относят к 1488 году, тогда оно имело второе название — Цанто. Слово относится к старо-венгерскому понятию "хозяйство". К 1546 году за деревней закрепилось современное немецкое название Андау. Вина производителя Цанто создаются совместными усилиями винодельни Умантум и Вольфганга Пека, владельцев погребов в Андау. Йозеф Умантум отвечает за качество винограда и управление виноградниками, а Вольфганг Пек — за процесс виноделия. Общая площадь их виноградников сегодня занимает порядка 50 га. В последние годы в повышение качества местных вин было инвестировано порядка 7 миллионов евро, благодаря чему местное производство стало одним из самых современных в Австрии. Главная цель виноделов — производство и экспорт лучших вин Австрии по всему миру.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина элегантный, хорошо сбалансированный и структурированный, округлый, с пряными нотами, пышными, пикантными фруктовыми оттенками и спелыми танинами.

Нежный аромат вина наполнен тонами лесных ягод, оттенками дыма, гвоздики и ванили.

Вино хорошо сочетается с нежным жарким, копченой ветчиной и спелыми сырами типа Пекорино.

Georg Breuer, Spatburgunder — органическое красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар (Шпетбургундер), выращенного на горных террасных виноградниках с низкой урожайностью. Производство вина ориентировано на бургундский метод. После холодной мацерации на кожице в течение нескольких дней начинается алкогольная ферментация. Затем вино выдерживается в небольших французских дубовых барриках.

Винодельческое хозяйство было основано в 1880 году. В начале XX века владельцем поместья стал Питер Бройер. Через некоторое время он передал бразды правления своему сыну, Георгу, в честь которого и было названо хозяйство. Площадь виноградников Georg Breuer с 15 га увеличилась до 34 га. С 80-х годах прошлого столетия компания переориентировалась на производство сухих вин из винограда сорта Рислинг. С 2010 года на виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, сбор урожая проводится исключительно вручную. Каждый этап создания вина проходит под чутким руководством Терезы Бройер.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина элегантный, хорошо сбалансированный и структурированный, округлый, с пряными нотами, пышными, пикантными фруктовыми оттенками и спелыми танинами.

Нежный аромат вина наполнен тонами лесных ягод, оттенками дыма, гвоздики и ванили.

Вино хорошо сочетается с нежным жарким, копченой ветчиной и спелыми сырами типа Пекорино.

Georg Breuer, Spatburgunder — органическое красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар (Шпетбургундер), выращенного на горных террасных виноградниках с низкой урожайностью. Производство вина ориентировано на бургундский метод. После холодной мацерации на кожице в течение нескольких дней начинается алкогольная ферментация. Затем вино выдерживается в небольших французских дубовых барриках.

Винодельческое хозяйство было основано в 1880 году. В начале XX века владельцем поместья стал Питер Бройер. Через некоторое время он передал бразды правления своему сыну, Георгу, в честь которого и было названо хозяйство. Площадь виноградников Georg Breuer с 15 га увеличилась до 34 га. С 80-х годах прошлого столетия компания переориентировалась на производство сухих вин из винограда сорта Рислинг. С 2010 года на виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, сбор урожая проводится исключительно вручную. Каждый этап создания вина проходит под чутким руководством Терезы Бройер.

Вино блестящего желто-соломенного цвета.

Вкус вина — сбалансированный, щедрый, насыщенный. В нем ярко ощущаются сочные фруктовые оттенки абрикоса, персика, груши и ананаса, украшенные цветочными нюансами.

У вина насыщенный, богатый аромат с ярко выраженными персиковыми акцентами, нотами тропических фруктов, штрихами меда и белых цветов, намеками орехов и цитрусовых.

Вино подается к мягким, сливочным сырам, десертам, ванильным мороженым, фруктам и ягодам.

Уникальный климат и богатая почва региона Бургенланд создает прекрасные условия для производства вина белых сладких десертных вин, таких как Nittnaus, Beerenauslese Exquisit. Виноградники расположены вокруг небольшого поселка Гольс, где в состав почв входят суглинки, известь, покрытые слоем гравия. Виноград, слегка покрытый благородным грибком ботритис, собирают и мягко прессуют. Осветленное сусло ферментируют при температуре около 20 °С. Процесс останавливается пир уровне остаточного сахара 137 грамм на литр путем охлаждения. Сусло фильтруется и выдерживается в емкостях из нержавеющей стали. Вино Nittnaus, Beerenauslese Exquisit стало обладателем золотых медалей от "Mundus Vini" и "Burgenlandische Weinpramierung" в 2017 году.

Компания Nittnaus при выращивании лоз придерживается только органического способа виноделия, который полностью исключает использование веществ искусственного синтеза с целью борьбы с вредными насекомыми и болезнями, а также в роли удобрений. Чтобы иметь возможность официально производить биодинамические вина, семейное предприятие Ниттнаус не менее трех лет подряд использовало только натуральные удобрения, а также исполняло множество других обязательств, предусмотренных правилами. Поэтому вино полностью экологически чистое, а при хранении в условиях постоянной температуры (менее 7°C) и влажности (более 70%) срок его хранения существенно увеличится.Семейное предприятие Ниттнаус располагает 25 гектарами прекрасных виноградников, которые расположились в районе знаменитого озера Нойзидль (Бургенланд). Философия виноделов, которую свято чтят уже более трехсот лет, гласит: "Не делать вино, а только способствовать его развитию".Недавно в семейной компании Ниттнаус, ведущей свою историю с 1684 года, произошли изменения. Молодое поколение Ниттнаус решило отделиться и идти своим путем, опираясь, однако, на более чем 300-летние семейные традиции. Так Nittnaus превратилась в 2 компании. Анита и Ганс стали управлять предприятием Weingut Anita & Hans Nittnaus, а их сын Андреас со своим братом Гансом Михаэлем возглавили новую винодельню Weingut Gebrüder Nittnaus. Братья Ниттнаус с 2019 года ведут бизнес при поддержке своих родителей, Ганса и Кристины.

Вино блестящего желто-соломенного цвета.

Вкус вина — сбалансированный, щедрый, насыщенный. В нем ярко ощущаются сочные фруктовые оттенки абрикоса, персика, груши и ананаса, украшенные цветочными нюансами.

У вина насыщенный, богатый аромат с ярко выраженными персиковыми акцентами, нотами тропических фруктов, штрихами меда и белых цветов, намеками орехов и цитрусовых.

Вино подается к мягким, сливочным сырам, десертам, ванильным мороженым, фруктам и ягодам.

Уникальный климат и богатая почва региона Бургенланд создает прекрасные условия для производства вина белых сладких десертных вин, таких как Nittnaus, Beerenauslese Exquisit. Виноградники расположены вокруг небольшого поселка Гольс, где в состав почв входят суглинки, известь, покрытые слоем гравия. Виноград, слегка покрытый благородным грибком ботритис, собирают и мягко прессуют. Осветленное сусло ферментируют при температуре около 20 °С. Процесс останавливается пир уровне остаточного сахара 137 грамм на литр путем охлаждения. Сусло фильтруется и выдерживается в емкостях из нержавеющей стали. Вино Nittnaus, Beerenauslese Exquisit стало обладателем золотых медалей от "Mundus Vini" и "Burgenlandische Weinpramierung" в 2017 году.

Компания Nittnaus при выращивании лоз придерживается только органического способа виноделия, который полностью исключает использование веществ искусственного синтеза с целью борьбы с вредными насекомыми и болезнями, а также в роли удобрений. Чтобы иметь возможность официально производить биодинамические вина, семейное предприятие Ниттнаус не менее трех лет подряд использовало только натуральные удобрения, а также исполняло множество других обязательств, предусмотренных правилами. Поэтому вино полностью экологически чистое, а при хранении в условиях постоянной температуры (менее 7°C) и влажности (более 70%) срок его хранения существенно увеличится.Семейное предприятие Ниттнаус располагает 25 гектарами прекрасных виноградников, которые расположились в районе знаменитого озера Нойзидль (Бургенланд). Философия виноделов, которую свято чтят уже более трехсот лет, гласит: "Не делать вино, а только способствовать его развитию".Недавно в семейной компании Ниттнаус, ведущей свою историю с 1684 года, произошли изменения. Молодое поколение Ниттнаус решило отделиться и идти своим путем, опираясь, однако, на более чем 300-летние семейные традиции. Так Nittnaus превратилась в 2 компании. Анита и Ганс стали управлять предприятием Weingut Anita & Hans Nittnaus, а их сын Андреас со своим братом Гансом Михаэлем возглавили новую винодельню Weingut Gebrüder Nittnaus. Братья Ниттнаус с 2019 года ведут бизнес при поддержке своих родителей, Ганса и Кристины.

Вино красивого темного рубинового цвета.

Вино обладает полным, концентрированным вкусом с гибкой структурой и чистыми нотками вишни, малины и специй. Послевкусие долгое, с кислинкой.

Изысканный аромат вина раскрывается интригующими оттенками темных фруктов и трав, дополненными землистыми нюансами.

Вино прекрасно подойдет к белому и красному мясу, пастам и неострым сырам.

Вино красивого темного рубинового цвета.

Вино обладает полным, концентрированным вкусом с гибкой структурой и чистыми нотками вишни, малины и специй. Послевкусие долгое, с кислинкой.

Изысканный аромат вина раскрывается интригующими оттенками темных фруктов и трав, дополненными землистыми нюансами.

Вино прекрасно подойдет к белому и красному мясу, пастам и неострым сырам.

Вино блестящего рубинового цвета.

Вино обладает тонким, элегантным, сбалансированным вкусом с мягкими танинами и продолжительным шелковистым послевкусием.

Насыщенный аромат вина раскрывается нотами спелых лесных ягод, вишни, сливы, шиповника, табака, шоколада и сладких специй.

Вино является идеальным спутником для неострых блюд с различными приправами, рыбы или курицы.

"Cuvee Alexandre" Pinot Noir, 2010 — красивое фруктовое вино с очень сложным ароматным букетом, хорошей структурой и длительным послевкусием. Вино создано из винограда сорта Пино Нуар, выращиваемого на винограднике "Lapostolle Atalayas". Вино выражает общую философию виноделия хозяйства, нацеленную на лучшее выражение сортовых характеристик через элегантность, сбалансированность и потенциал к выдержке. Урожай Пино Нуар был собран в ночное время в конце марта. После дестеблирования ягоды прошли холодную мацерацию, ферментацию и яблочно-молочное брожение во французских дубовых бочках. Вслед за этим вино выдерживалось в бочках в течение 15 месяцев. В результате на свет родилось вино с элегантной структурой, сбалансированным вкусом с хорошо интегрированными танинами, натуральной фруктовой свежестью.В 2010 году в Чили произошло сильнейшее землетрясение, поэтому урожайность оказалась ниже на 20%, а виноград созрел на несколько недель позже. Но последствия землетрясения были компенсированы благоприятными погодными условиями. Из-за влажной холодной зимы и прохладной весны вегетационный период несколько задержался. Сбор урожая растянулся до мая (что эквивалентно ноябрю в северном полушарии), чему способствовали теплая и сухая погода в это время года. Раносозревающие сорта — Совиньон Блан, Шардоне, Сира и Пино Нуар — отличились свежестью вкуса и оптимальной кислотностью. Вина же из поздносозревающих сортов, таких как Каберне Совиньон и Карменере, были отмечены очень сочным цветом и насыщенным ароматом.Винодельня Casa Lapostolle, основанная сравнительно недавно — в 1994 году — и уже завоевавшая признание ценителей вин во многих странах, принадлежит представителям семьи французских виноделов Марнье-Лапостоль — Александре Марнье-Лапостоль и ее мужу Сирилу де Бурнэ. Именно они, побывав в Чили, обнаружили старые лозы Карменере и Мерло в долине Апальта и, оценив их великий потенциал, стали основателями чилийского проекта.Начав свой бизнес с небольшого виноградника "Clos Apalta", сегодня семья расширила свои владения до 370 гектаров, на которых выращиваются Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан, Карменер, Пино Нуар и даже Сира. Большой вклад в развитие производства и поддержание статуса винодельни внес знаменитый французский энолог Мишель Роллан, эксклюзивно консультирующий в Чили только Casa Lapostolle.

Вино блестящего рубинового цвета.

Вино обладает тонким, элегантным, сбалансированным вкусом с мягкими танинами и продолжительным шелковистым послевкусием.

Насыщенный аромат вина раскрывается нотами спелых лесных ягод, вишни, сливы, шиповника, табака, шоколада и сладких специй.

Вино является идеальным спутником для неострых блюд с различными приправами, рыбы или курицы.

"Cuvee Alexandre" Pinot Noir, 2010 — красивое фруктовое вино с очень сложным ароматным букетом, хорошей структурой и длительным послевкусием. Вино создано из винограда сорта Пино Нуар, выращиваемого на винограднике "Lapostolle Atalayas". Вино выражает общую философию виноделия хозяйства, нацеленную на лучшее выражение сортовых характеристик через элегантность, сбалансированность и потенциал к выдержке. Урожай Пино Нуар был собран в ночное время в конце марта. После дестеблирования ягоды прошли холодную мацерацию, ферментацию и яблочно-молочное брожение во французских дубовых бочках. Вслед за этим вино выдерживалось в бочках в течение 15 месяцев. В результате на свет родилось вино с элегантной структурой, сбалансированным вкусом с хорошо интегрированными танинами, натуральной фруктовой свежестью.В 2010 году в Чили произошло сильнейшее землетрясение, поэтому урожайность оказалась ниже на 20%, а виноград созрел на несколько недель позже. Но последствия землетрясения были компенсированы благоприятными погодными условиями. Из-за влажной холодной зимы и прохладной весны вегетационный период несколько задержался. Сбор урожая растянулся до мая (что эквивалентно ноябрю в северном полушарии), чему способствовали теплая и сухая погода в это время года. Раносозревающие сорта — Совиньон Блан, Шардоне, Сира и Пино Нуар — отличились свежестью вкуса и оптимальной кислотностью. Вина же из поздносозревающих сортов, таких как Каберне Совиньон и Карменере, были отмечены очень сочным цветом и насыщенным ароматом.Винодельня Casa Lapostolle, основанная сравнительно недавно — в 1994 году — и уже завоевавшая признание ценителей вин во многих странах, принадлежит представителям семьи французских виноделов Марнье-Лапостоль — Александре Марнье-Лапостоль и ее мужу Сирилу де Бурнэ. Именно они, побывав в Чили, обнаружили старые лозы Карменере и Мерло в долине Апальта и, оценив их великий потенциал, стали основателями чилийского проекта.Начав свой бизнес с небольшого виноградника "Clos Apalta", сегодня семья расширила свои владения до 370 гектаров, на которых выращиваются Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан, Карменер, Пино Нуар и даже Сира. Большой вклад в развитие производства и поддержание статуса винодельни внес знаменитый французский энолог Мишель Роллан, эксклюзивно консультирующий в Чили только Casa Lapostolle.

Вино рубинового цвета.

Willi Opitz Pinot Noir Eiswein 2008 обладает сбалансированным вкусом с тонами шоколада, изюма, вишни и длительным превосходным послевкусием.

Пино Нуар Айсвайн имеет элегантный аромат с нюансами спелых ягод.

Вино рекомендуют подавать к шоколадным десертам и сырам с голубой плесенью.

Вино рубинового цвета.

Willi Opitz Pinot Noir Eiswein 2008 обладает сбалансированным вкусом с тонами шоколада, изюма, вишни и длительным превосходным послевкусием.

Пино Нуар Айсвайн имеет элегантный аромат с нюансами спелых ягод.

Вино рекомендуют подавать к шоколадным десертам и сырам с голубой плесенью.

Вино яркого и интенсивного красного цвета.

Нежный, изысканный фруктовый вкус вина обладает свежей кислотностью и гладкими танинами. Четкая структура поддерживает выразительными минеральными оттенками и пряными нотами благородного дуба.

За приятными тонами клубники, малины и вишни в аромате вина следуют соблазнительные ноты цветов, трав и копченого мяса.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса и мяса домашней птицы, различными рагу, выдержанными сырами.

"Las Brisas" Pinot Noir — свежее, очень ароматное и сложное вино с изысканным и совершенным вкусом, входящее в линейку вин "Single Vineyard". Виноград сорта Пино Нуар собирается на винограднике "Las Brisas", который был посажен в 1998 году на юго-западном склоне долины Лейда. Из-за своей экспозиции виноградник получает немного меньше солнечных лучей, чем другие участки, а влияние океанских бризов — гораздо выше. Поэтому процесс созревания винограда происходит намного медленней, что способствует развитию уникальных вкуса и аромата. Урожай собирается ручным способом в первых числах апреля. Плоды сортируют и отделяют от гребней. Только 70% винограда подвергают дроблению, охлаждают до 10 °C и на 6 дней оставляют в резервуарах с доступом кислорода. Брожение длится 7 дней при 27-28 °C с погружением шапки мезги 3-4 раза в день. Затем вино созревает 10 месяцев в двухгодичных французских дубовых баррелях. Вино "Лас Бризас" Пино Нуар удостоено ряда высоких наград на престижных международных конкурсах. Долина Leyda находится к западу от Сантьяго, всего в 14 км от Тихого океана. Близость к морю и морские бризы обеспечивают прекрасное охлаждение летом, смягчающее жару. Вечерние туманы переходят в ясные дни с множеством солнечного света и низкой относительной влажностью. Такие климатические характеристики позволяют созреванию винограда проходить более медленными темпами, что приводит к развитию прекрасного аромата и фруктового вкуса, а также обеспечивает идеальный баланс сахара и кислотности в будущих винах. В 1997 году семья Фернандес вместе с Густаво Льона признали большой потенциал этой области для выращивания винограда и создали винное хозяйство Лейда. Был построен восьмикилометровый трубопровод от реки Маипо для орошения почвы и посажены виноградники с сортами Пино Нуар, Совиньон Блан, Шардоне, Мерло, Сира, Рислинг, Совиньон Гри, Гевюрцтраминер и Каберне Фран. Почвы области — с низким содержанием питательных веществ, аллювиальные и глинистые, с отличным дренажем. Плотность посадки и орошение виноградников постоянно корректируется для достижения идеальных условий созревания каждого сорта. Для производства вина хозяйство использует самое современное оборудование, в том числе пневматические прессы и насосы. В винном погребе находится 56 резервуаров из нержавеющей стали различной мощности, каждый с системой контроля температуры. Также используется 70% французских и 30% американских дубовых бочек от самых уважаемых производителей, чтобы после выдержки получить сложные и элегантные вина. Винодельня Leyda является одним из самых награждаемых хозяйств в Чили, получила и международное признание за свои прекрасные богатые вина. 90% вин компании экспортируется в более чем 27 стран мира, главным образом, в Северную Америку, Европу и Азию.

Вино яркого и интенсивного красного цвета.

Нежный, изысканный фруктовый вкус вина обладает свежей кислотностью и гладкими танинами. Четкая структура поддерживает выразительными минеральными оттенками и пряными нотами благородного дуба.

За приятными тонами клубники, малины и вишни в аромате вина следуют соблазнительные ноты цветов, трав и копченого мяса.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса и мяса домашней птицы, различными рагу, выдержанными сырами.

"Las Brisas" Pinot Noir — свежее, очень ароматное и сложное вино с изысканным и совершенным вкусом, входящее в линейку вин "Single Vineyard". Виноград сорта Пино Нуар собирается на винограднике "Las Brisas", который был посажен в 1998 году на юго-западном склоне долины Лейда. Из-за своей экспозиции виноградник получает немного меньше солнечных лучей, чем другие участки, а влияние океанских бризов — гораздо выше. Поэтому процесс созревания винограда происходит намного медленней, что способствует развитию уникальных вкуса и аромата. Урожай собирается ручным способом в первых числах апреля. Плоды сортируют и отделяют от гребней. Только 70% винограда подвергают дроблению, охлаждают до 10 °C и на 6 дней оставляют в резервуарах с доступом кислорода. Брожение длится 7 дней при 27-28 °C с погружением шапки мезги 3-4 раза в день. Затем вино созревает 10 месяцев в двухгодичных французских дубовых баррелях. Вино "Лас Бризас" Пино Нуар удостоено ряда высоких наград на престижных международных конкурсах. Долина Leyda находится к западу от Сантьяго, всего в 14 км от Тихого океана. Близость к морю и морские бризы обеспечивают прекрасное охлаждение летом, смягчающее жару. Вечерние туманы переходят в ясные дни с множеством солнечного света и низкой относительной влажностью. Такие климатические характеристики позволяют созреванию винограда проходить более медленными темпами, что приводит к развитию прекрасного аромата и фруктового вкуса, а также обеспечивает идеальный баланс сахара и кислотности в будущих винах. В 1997 году семья Фернандес вместе с Густаво Льона признали большой потенциал этой области для выращивания винограда и создали винное хозяйство Лейда. Был построен восьмикилометровый трубопровод от реки Маипо для орошения почвы и посажены виноградники с сортами Пино Нуар, Совиньон Блан, Шардоне, Мерло, Сира, Рислинг, Совиньон Гри, Гевюрцтраминер и Каберне Фран. Почвы области — с низким содержанием питательных веществ, аллювиальные и глинистые, с отличным дренажем. Плотность посадки и орошение виноградников постоянно корректируется для достижения идеальных условий созревания каждого сорта. Для производства вина хозяйство использует самое современное оборудование, в том числе пневматические прессы и насосы. В винном погребе находится 56 резервуаров из нержавеющей стали различной мощности, каждый с системой контроля температуры. Также используется 70% французских и 30% американских дубовых бочек от самых уважаемых производителей, чтобы после выдержки получить сложные и элегантные вина. Винодельня Leyda является одним из самых награждаемых хозяйств в Чили, получила и международное признание за свои прекрасные богатые вина. 90% вин компании экспортируется в более чем 27 стран мира, главным образом, в Северную Америку, Европу и Азию.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Щедрый, шелковистый и элегантный вкус вина вобрал в себя тона красных фруктов и лесных ягод, которые резонируют с нотами специй и бархатистыми танинами. Длительное послевкусие оставляет незабываемое впечатление.

Насыщенный аромат вина раскрывается оттенками клубники, малины, вишни, ванили и тонкими штрихами трав и цветов.

Вино рекомендуется сервировать с запеченной рыбой, хумусом, свежими овощами, тартаром из говядины или лосося, а также с блюдами японской кухни.

Вино "La Joya" Gran Reserva Pinot Noir создается из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на богатых глиной и гранитом смешанных грунтах долины Лейда. Урожай собирается с 15-летних лоз с начала марта до начала апреля. Сусло сбраживается в открытых ферментерах (25%) и в стальных чанах (75%). Ремонтаж осуществляется вручную 1-4 раза в сутки. Созревание во французских бочках длится 6-8 месяцев. Свои вкусовые качества винтаж 2017 года наилучшим образом продемонстрирует в 2019-2023 годах.

Хозяйство Bisquertt основал в 1978 году Освальдо Бискерт Ревеко, представитель известной чилийской бизнес-семьи. Этот бизнесмен был уверен, что чилийские виноградники в Кольчагуа способны давать качественные вина, достойные мирового уровня. С самого начала деятельности винодельня была нацелена именно на достижение высоких рейтингов и привлечение внимания мирового рынка вина к чилийскому виноделию. Bisquertt — очень крупная винодельня. Вино производится только из винограда с собственных виноградников: Las Garzas, Rinconada, Chomedahue, Lihueimo, El Rulo, Casas Viejas и Trinidad. Общая площадь виноградников составляет 750 га. Производственный портфель требует сортового разнообразия, поэтому культивируется много разных белых и красных сортов: Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Гевюрцтраминер, Вионье, Мерло, Карменере, Мальбек, Сира, а также редкие для чилийского виноделия сорта Пти Вердо, Каберне Фран и Семильон. На винодельне работает целая команда энологов, которыми руководит Джоана Перейра. В целом, в своих винах Бискерт старается найти баланс между обилием фруктовых оттенков, сортовым характером, выразительностью и чистотой ароматической гаммы. Винодельня Бискверт с самого начала ориентирована на производство серьезных вин. Компания работает, сфокусировавшись на терруаре, на выращивании только качественного винограда. Освальдо Бискерт Ревеко руководил своей винодельней до 2007 года, после чего передал управление в руки наследников.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Щедрый, шелковистый и элегантный вкус вина вобрал в себя тона красных фруктов и лесных ягод, которые резонируют с нотами специй и бархатистыми танинами. Длительное послевкусие оставляет незабываемое впечатление.

Насыщенный аромат вина раскрывается оттенками клубники, малины, вишни, ванили и тонкими штрихами трав и цветов.

Вино рекомендуется сервировать с запеченной рыбой, хумусом, свежими овощами, тартаром из говядины или лосося, а также с блюдами японской кухни.

Вино "La Joya" Gran Reserva Pinot Noir создается из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на богатых глиной и гранитом смешанных грунтах долины Лейда. Урожай собирается с 15-летних лоз с начала марта до начала апреля. Сусло сбраживается в открытых ферментерах (25%) и в стальных чанах (75%). Ремонтаж осуществляется вручную 1-4 раза в сутки. Созревание во французских бочках длится 6-8 месяцев. Свои вкусовые качества винтаж 2017 года наилучшим образом продемонстрирует в 2019-2023 годах.

Хозяйство Bisquertt основал в 1978 году Освальдо Бискерт Ревеко, представитель известной чилийской бизнес-семьи. Этот бизнесмен был уверен, что чилийские виноградники в Кольчагуа способны давать качественные вина, достойные мирового уровня. С самого начала деятельности винодельня была нацелена именно на достижение высоких рейтингов и привлечение внимания мирового рынка вина к чилийскому виноделию. Bisquertt — очень крупная винодельня. Вино производится только из винограда с собственных виноградников: Las Garzas, Rinconada, Chomedahue, Lihueimo, El Rulo, Casas Viejas и Trinidad. Общая площадь виноградников составляет 750 га. Производственный портфель требует сортового разнообразия, поэтому культивируется много разных белых и красных сортов: Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Гевюрцтраминер, Вионье, Мерло, Карменере, Мальбек, Сира, а также редкие для чилийского виноделия сорта Пти Вердо, Каберне Фран и Семильон. На винодельне работает целая команда энологов, которыми руководит Джоана Перейра. В целом, в своих винах Бискерт старается найти баланс между обилием фруктовых оттенков, сортовым характером, выразительностью и чистотой ароматической гаммы. Винодельня Бискверт с самого начала ориентирована на производство серьезных вин. Компания работает, сфокусировавшись на терруаре, на выращивании только качественного винограда. Освальдо Бискерт Ревеко руководил своей винодельней до 2007 года, после чего передал управление в руки наследников.

Вино яркого красно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, гладкий и хрустящий, с элегантной структурой, свежей кислотностью и тонами красных фруктов, с роскошным, бархатным, длительным послевкусием.

Интенсивный и сложный аромат вина наполнен тонами красных фруктов и разнообразными сладкими пряными нотами.

Вино является идеальным спутником для неострых блюд с различными приправами, рыбы или курицы.

"Cuvee Alexandre" Pinot Noir — красивое фруктовое вино с очень сложным ароматным букетом, хорошей структурой и длительным послевкусием. Вино создано из винограда сорта Пино Нуар, выращиваемого на винограднике "Lapostolle Atalayas". Вино выражает общую философию виноделия хозяйства, нацеленную на лучшее выражение сортовых характеристик через элегантность, сбалансированность и потенциал к выдержке. Урожай Пино Нуар был собран в ночное время в конце марта. После дестеблирования ягоды прошли холодную мацерацию, ферментацию и яблочно-молочное брожение во французских дубовых бочках. Вслед за этим вино выдерживалось в бочках в течение 15 месяцев. В результате на свет родилось вино с элегантной структурой, сбалансированным вкусом с хорошо интегрированными танинами, натуральной фруктовой свежестью.2012 год имел отличные условия для выращивания Пино Нуар в Касабланке. Зима была гораздо холоднее и с малым количеством осадков, чем обычно. Это был самый сухой год за последние 10 лет. Весна показала температуру выше нормы, а сентябрь был исключительно жаркий. Температура в октябре и ноябре была немного теплее, чем в предыдущие годы, что позволило прекрасному расцвету виноградников. Сбор урожая начался на 2-3 недели раньше чем обычно. Результатом прекрасных погодных условий и кропотливой работы виноделов стало вино со сложным, округлым, гладким и сбалансированным вкусом.Винодельня Casa Lapostolle, основанная сравнительно недавно — в 1994 году — и уже завоевавшая признание ценителей вин во многих странах, принадлежит представителям семьи французских виноделов Марнье-Лапостоль — Александре Марнье-Лапостоль и ее мужу Сирилу де Бурнэ. Именно они, побывав в Чили, обнаружили старые лозы Карменере и Мерло в долине Апальта и, оценив их великий потенциал, стали основателями чилийского проекта.Начав свой бизнес с небольшого виноградника "Clos Apalta", сегодня семья расширила свои владения до 370 гектаров, на которых выращиваются Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан, Карменере, Пино Нуар и даже Сира. Большой вклад в развитие производства и поддержание статуса винодельни внес знаменитый французский энолог Мишель Роллан, эксклюзивно консультирующий в Чили только Casa Lapostolle.

Вино яркого красно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, гладкий и хрустящий, с элегантной структурой, свежей кислотностью и тонами красных фруктов, с роскошным, бархатным, длительным послевкусием.

Интенсивный и сложный аромат вина наполнен тонами красных фруктов и разнообразными сладкими пряными нотами.

Вино является идеальным спутником для неострых блюд с различными приправами, рыбы или курицы.

"Cuvee Alexandre" Pinot Noir — красивое фруктовое вино с очень сложным ароматным букетом, хорошей структурой и длительным послевкусием. Вино создано из винограда сорта Пино Нуар, выращиваемого на винограднике "Lapostolle Atalayas". Вино выражает общую философию виноделия хозяйства, нацеленную на лучшее выражение сортовых характеристик через элегантность, сбалансированность и потенциал к выдержке. Урожай Пино Нуар был собран в ночное время в конце марта. После дестеблирования ягоды прошли холодную мацерацию, ферментацию и яблочно-молочное брожение во французских дубовых бочках. Вслед за этим вино выдерживалось в бочках в течение 15 месяцев. В результате на свет родилось вино с элегантной структурой, сбалансированным вкусом с хорошо интегрированными танинами, натуральной фруктовой свежестью.2012 год имел отличные условия для выращивания Пино Нуар в Касабланке. Зима была гораздо холоднее и с малым количеством осадков, чем обычно. Это был самый сухой год за последние 10 лет. Весна показала температуру выше нормы, а сентябрь был исключительно жаркий. Температура в октябре и ноябре была немного теплее, чем в предыдущие годы, что позволило прекрасному расцвету виноградников. Сбор урожая начался на 2-3 недели раньше чем обычно. Результатом прекрасных погодных условий и кропотливой работы виноделов стало вино со сложным, округлым, гладким и сбалансированным вкусом.Винодельня Casa Lapostolle, основанная сравнительно недавно — в 1994 году — и уже завоевавшая признание ценителей вин во многих странах, принадлежит представителям семьи французских виноделов Марнье-Лапостоль — Александре Марнье-Лапостоль и ее мужу Сирилу де Бурнэ. Именно они, побывав в Чили, обнаружили старые лозы Карменере и Мерло в долине Апальта и, оценив их великий потенциал, стали основателями чилийского проекта.Начав свой бизнес с небольшого виноградника "Clos Apalta", сегодня семья расширила свои владения до 370 гектаров, на которых выращиваются Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан, Карменере, Пино Нуар и даже Сира. Большой вклад в развитие производства и поддержание статуса винодельни внес знаменитый французский энолог Мишель Роллан, эксклюзивно консультирующий в Чили только Casa Lapostolle.

Вино блестящего рубинового цвета.

Во вкусе вина ощущаются нотки молодых фруктов и пряностей, а также танинные нюансы. Послевкусие долгое и элегантное.

В букете вина преобладают тона вишни и красных ягод.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из телятины, дичи, ягненка. В качестве эксперимента можно попробовать вино с жареной рыбой.

Вино блестящего рубинового цвета.

Во вкусе вина ощущаются нотки молодых фруктов и пряностей, а также танинные нюансы. Послевкусие долгое и элегантное.

В букете вина преобладают тона вишни и красных ягод.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из телятины, дичи, ягненка. В качестве эксперимента можно попробовать вино с жареной рыбой.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает насыщенным, мощным, сложным, богатым, бархатистым вкусом со зрелыми танинами, отлично сбалансированной кислотностью, нотами спелых черных фруктов, дополненными ванильными, земляными и древесными тонами. Послевкусие долгое, нежное, согревающее.

В аромате вина гармонично переплетаются ноты спелой вишни, ежевики, сладких специй в обрамлении дубовых тонов.

Вино идеально сочетается с дичью, бараниной, тушеным мясом, овощным пюре, макаронами и сырами.

Prinz von Hessen, Spatburgunder Trocken — сложное и соблазнительное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шпетбургундер, более известного как Пино Нуар. Выращенный в условиях благоприятного средиземноморского микроклимата на берегу Рейна, Пино Нуар как нельзя лучше демонстрирует свои вкусовые качества. Урожайность сильно ограничивается, что позволяет собрать ягоды высочайшего качества. После сбора урожай подвергается гребнеотделению и мягкому прессованию. Мацерация протекает в чанах из нержавеющей стали в течение 7 дней. Ферментация при контролируемой температуре длится 7 дней. Затем вино выдерживается 12 месяцев в дубовых барриках.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает насыщенным, мощным, сложным, богатым, бархатистым вкусом со зрелыми танинами, отлично сбалансированной кислотностью, нотами спелых черных фруктов, дополненными ванильными, земляными и древесными тонами. Послевкусие долгое, нежное, согревающее.

В аромате вина гармонично переплетаются ноты спелой вишни, ежевики, сладких специй в обрамлении дубовых тонов.

Вино идеально сочетается с дичью, бараниной, тушеным мясом, овощным пюре, макаронами и сырами.

Prinz von Hessen, Spatburgunder Trocken — сложное и соблазнительное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шпетбургундер, более известного как Пино Нуар. Выращенный в условиях благоприятного средиземноморского микроклимата на берегу Рейна, Пино Нуар как нельзя лучше демонстрирует свои вкусовые качества. Урожайность сильно ограничивается, что позволяет собрать ягоды высочайшего качества. После сбора урожай подвергается гребнеотделению и мягкому прессованию. Мацерация протекает в чанах из нержавеющей стали в течение 7 дней. Ферментация при контролируемой температуре длится 7 дней. Затем вино выдерживается 12 месяцев в дубовых барриках.

Вино имеет ярко-рубиновый цвет.

Легкий вкус вина изобилует оттенками летних красных ягод, которые дополнены нежными танинами.

Изысканный аромат вина наполнен ягодными мотивами, нюансами трав, черного перца и бальзамико.

Вино прекрасно дополнит мясные блюда, экзотическую кухню и сыры из коровьего молока.

Австрийское красное вино Birgit Braunstein, Pinot vom Berg создано для ценителей классического бургундского стиля и отлично подходит на роль летнего аперитива. Оно изготовлено путем традиционной ферментации в стальных резервуарах, которая длится на протяжении 2 недель. В качестве сырья производитель использует урожай сорта Пино Нуар, собранный на известковых почвах зоны Ляйтаберг. После сбраживания вино выдерживается в больших дубовых бочках и барриках. 

Birgit Braunstein — австрийская винодельня в Бургенланде, успевшая получить признание ценителей вина не только в Австрии, но и за ее пределами. В 2005 году нынешняя хозяйка винодельни, в честь которой предприятие и было названо, получила звание «Винодел года». Биргит относится к делу своей жизни не просто с любовью, а с настоящей страстью и самоотверженностью, демонстрируя любовь к природе и даже смиряясь перед ее силой и величием. Получив винодельню в качестве наследства от своего отца, сегодня она проявляет себя и как создатель вин, и как менеджер.Виноградники хозяйства Биргит Браунштайн простираются вдоль Лайтагебирге. Богатые сланцем, известняком и кварцем почвы обеспечивают идеальную основу для создания изысканных терруарных вин. Теплые ветра с озера Нойзидлер-Зе, придают будущим винам особую зрелость, а свежий прохладный ночной воздух этой климатической зоны гарантирует их звучность, утонченность и живой характер. Общая территория виноградников — 22 га. Ежегодно производится около 100000 бутылок вина. В хозяйстве практикуются биодинамические методы виноградарства.

Вино имеет ярко-рубиновый цвет.

Легкий вкус вина изобилует оттенками летних красных ягод, которые дополнены нежными танинами.

Изысканный аромат вина наполнен ягодными мотивами, нюансами трав, черного перца и бальзамико.

Вино прекрасно дополнит мясные блюда, экзотическую кухню и сыры из коровьего молока.

Австрийское красное вино Birgit Braunstein, Pinot vom Berg создано для ценителей классического бургундского стиля и отлично подходит на роль летнего аперитива. Оно изготовлено путем традиционной ферментации в стальных резервуарах, которая длится на протяжении 2 недель. В качестве сырья производитель использует урожай сорта Пино Нуар, собранный на известковых почвах зоны Ляйтаберг. После сбраживания вино выдерживается в больших дубовых бочках и барриках. 

Birgit Braunstein — австрийская винодельня в Бургенланде, успевшая получить признание ценителей вина не только в Австрии, но и за ее пределами. В 2005 году нынешняя хозяйка винодельни, в честь которой предприятие и было названо, получила звание «Винодел года». Биргит относится к делу своей жизни не просто с любовью, а с настоящей страстью и самоотверженностью, демонстрируя любовь к природе и даже смиряясь перед ее силой и величием. Получив винодельню в качестве наследства от своего отца, сегодня она проявляет себя и как создатель вин, и как менеджер.Виноградники хозяйства Биргит Браунштайн простираются вдоль Лайтагебирге. Богатые сланцем, известняком и кварцем почвы обеспечивают идеальную основу для создания изысканных терруарных вин. Теплые ветра с озера Нойзидлер-Зе, придают будущим винам особую зрелость, а свежий прохладный ночной воздух этой климатической зоны гарантирует их звучность, утонченность и живой характер. Общая территория виноградников — 22 га. Ежегодно производится около 100000 бутылок вина. В хозяйстве практикуются биодинамические методы виноградарства.

Вино полупрозрачного рубиново-красного цвета.

Устойчивый вкус вина демонстрирует фруктовую свежесть, уверенные танины и вибрирующую кислотность, но при этом кажется элегантным, почти хрупким, прохладным. Послевкусие тонкое, длительное.

Чистый аромат вина состоит из нот лесной ежевики и дикой малины, оттенков свежих трав и белых грибов.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из жареного или тушеного красного мяса или дичи (оленина), бефстроганов и мясным блюдам под соусом карри, а также к сырам.

Nittnaus, Pinot Noir Reserve — красное сухое выдержанное вино из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на собственных виноградниках винодельни в Бургенланде. Ягоды Пино Нуар, собранные вручную, подвергаются тщательной сортировке, а затем — бережному прессованию и ферментации, проходящей на "диких" дрожжах в стальных танкерах при контролируемой температуре. После алкогольной ферментации проводится малолактическое брожение. Выдерживается вино в течение нескольких месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет 5-8 лет.

Компания Nittnaus при выращивании лоз придерживается только органического способа виноделия, который полностью исключает использование веществ искусственного синтеза с целью борьбы с вредными насекомыми и болезнями, а также в роли удобрений. Чтобы иметь возможность официально производить биодинамические вина, семейное предприятие Ниттнаус не менее трех лет подряд использовало только натуральные удобрения, а также исполняло множество других обязательств, предусмотренных правилами. Поэтому вино полностью экологически чистое, а при хранении в условиях постоянной температуры (менее 7°C) и влажности (более 70%) срок его хранения существенно увеличится.Семейное предприятие Ниттнаус располагает 25 гектарами прекрасных виноградников, которые расположились в районе знаменитого озера Нойзидль (Бургенланд). Философия виноделов, которую свято чтят уже более трехсот лет, гласит: "Не делать вино, а только способствовать его развитию".Недавно в семейной компании Ниттнаус, ведущей свою историю с 1684 года, произошли изменения. Молодое поколение Ниттнаус решило отделиться и идти своим путем, опираясь, однако, на более чем 300-летние семейные традиции. Так Nittnaus превратилась в 2 компании. Анита и Ганс стали управлять предприятием Weingut Anita & Hans Nittnaus, а их сын Андреас со своим братом Гансом Михаэлем возглавили новую винодельню Weingut Gebrüder Nittnaus. Братья Ниттнаус с 2019 года ведут бизнес при поддержке своих родителей, Ганса и Кристины.

Вино полупрозрачного рубиново-красного цвета.

Устойчивый вкус вина демонстрирует фруктовую свежесть, уверенные танины и вибрирующую кислотность, но при этом кажется элегантным, почти хрупким, прохладным. Послевкусие тонкое, длительное.

Чистый аромат вина состоит из нот лесной ежевики и дикой малины, оттенков свежих трав и белых грибов.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из жареного или тушеного красного мяса или дичи (оленина), бефстроганов и мясным блюдам под соусом карри, а также к сырам.

Nittnaus, Pinot Noir Reserve — красное сухое выдержанное вино из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на собственных виноградниках винодельни в Бургенланде. Ягоды Пино Нуар, собранные вручную, подвергаются тщательной сортировке, а затем — бережному прессованию и ферментации, проходящей на "диких" дрожжах в стальных танкерах при контролируемой температуре. После алкогольной ферментации проводится малолактическое брожение. Выдерживается вино в течение нескольких месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет 5-8 лет.

Компания Nittnaus при выращивании лоз придерживается только органического способа виноделия, который полностью исключает использование веществ искусственного синтеза с целью борьбы с вредными насекомыми и болезнями, а также в роли удобрений. Чтобы иметь возможность официально производить биодинамические вина, семейное предприятие Ниттнаус не менее трех лет подряд использовало только натуральные удобрения, а также исполняло множество других обязательств, предусмотренных правилами. Поэтому вино полностью экологически чистое, а при хранении в условиях постоянной температуры (менее 7°C) и влажности (более 70%) срок его хранения существенно увеличится.Семейное предприятие Ниттнаус располагает 25 гектарами прекрасных виноградников, которые расположились в районе знаменитого озера Нойзидль (Бургенланд). Философия виноделов, которую свято чтят уже более трехсот лет, гласит: "Не делать вино, а только способствовать его развитию".Недавно в семейной компании Ниттнаус, ведущей свою историю с 1684 года, произошли изменения. Молодое поколение Ниттнаус решило отделиться и идти своим путем, опираясь, однако, на более чем 300-летние семейные традиции. Так Nittnaus превратилась в 2 компании. Анита и Ганс стали управлять предприятием Weingut Anita & Hans Nittnaus, а их сын Андреас со своим братом Гансом Михаэлем возглавили новую винодельню Weingut Gebrüder Nittnaus. Братья Ниттнаус с 2019 года ведут бизнес при поддержке своих родителей, Ганса и Кристины.

Вино яркого гранатово-красного цвета.

Вкус вина яркий, гладкий, свежий, гармоничный, с фруктово-пряными акцентами, живой кислотностью, мягкими танинами и долгим послевкусием с нюансами лакричника и тимьяна.

В основе аромата вина лежат ноты малинового кули и темной вишни, дополненные оттенками сена, суглинка и минералов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из мяса (особенно хорошо сочетается с говядиной и бараниной) и зрелым сырам.

Judith Beck, "Bambule!" Pinot Noir — яркое натуральное красное сухое вино из обширной серии "Bambule!", изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, который выращивают на винограднике "Kreuzkapelle" в коммуне Менхгоф, в Бургенланде. "Kreuzkapelle" — самый крутой виноградник компании с высоким содержанием гравия в почве. Бургенланд — крупный винодельческий регион на восточной границе Австрии. Регион занимает узкую полосу земли, которая тянется от реки Дунай до Штайермарка на юге. На востоке находится граница с Венгрией, а на западе — самые восточные предгорья Альп. Климат здесь континентальный, почвы преимущественно песчаные и суглинистые. Бережное отношение к виноградникам благотворно сказывается на качестве урожая, позволяя собирать здоровые, сочные плоды, полные аромата и вкуса. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. 50% винограда винифицируется целыми ягодами, остальной виноград дробится. Целые ягоды мацерируются на кожице при низкой температуре в течение 8 дней, после чего прессуются и ферментируются в старых дубовых бочках. В этих же бочках вино выдерживается 12 месяцев, а затем розливается по бутылкам без фильтрации. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.

Семейная винодельня Judith Beck существует с 1976 года. Во владении хозяйства находятся 15 га виноградников, которые, начиная с 2007 года, обрабатываются согласно принципам биодинамики. Юдит Бек получила образование в Клостернойбургской школе виноградарства и стажировалась в таких именитых мировых винодельческих хозяйствах, как Cos d'Estournel (Франция), Braida (Италия) и Errazuriz (Чили). В 2004 году она приняла управление семейной винодельней от своего отца Матиаса. Вина Юдит — натуральные, настоящие и, прежде всего, аутентичные, всегда более сдержанные, чем громкие. По словам Джудит, "международный стиль можно сделать где угодно. Вина как у меня есть только у меня, здесь и сейчас. И это самое приятное для меня. Это моя жизнь среди виноградной лозы". Главная цель Юдит Бек — создавать вина высочайшего качества. Небольшая площадь хозяйства позволяет семье уделять внимание каждой детали при работе на виноградниках и в погребе. В первую очередь компания сконцентрирована на выращивании традиционных для Австрии сортов винограда, которыми заняты 90% площади виноградников, но также культивируются и международные сорта.

Вино яркого гранатово-красного цвета.

Вкус вина яркий, гладкий, свежий, гармоничный, с фруктово-пряными акцентами, живой кислотностью, мягкими танинами и долгим послевкусием с нюансами лакричника и тимьяна.

В основе аромата вина лежат ноты малинового кули и темной вишни, дополненные оттенками сена, суглинка и минералов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из мяса (особенно хорошо сочетается с говядиной и бараниной) и зрелым сырам.

Judith Beck, "Bambule!" Pinot Noir — яркое натуральное красное сухое вино из обширной серии "Bambule!", изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, который выращивают на винограднике "Kreuzkapelle" в коммуне Менхгоф, в Бургенланде. "Kreuzkapelle" — самый крутой виноградник компании с высоким содержанием гравия в почве. Бургенланд — крупный винодельческий регион на восточной границе Австрии. Регион занимает узкую полосу земли, которая тянется от реки Дунай до Штайермарка на юге. На востоке находится граница с Венгрией, а на западе — самые восточные предгорья Альп. Климат здесь континентальный, почвы преимущественно песчаные и суглинистые. Бережное отношение к виноградникам благотворно сказывается на качестве урожая, позволяя собирать здоровые, сочные плоды, полные аромата и вкуса. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. 50% винограда винифицируется целыми ягодами, остальной виноград дробится. Целые ягоды мацерируются на кожице при низкой температуре в течение 8 дней, после чего прессуются и ферментируются в старых дубовых бочках. В этих же бочках вино выдерживается 12 месяцев, а затем розливается по бутылкам без фильтрации. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.

Семейная винодельня Judith Beck существует с 1976 года. Во владении хозяйства находятся 15 га виноградников, которые, начиная с 2007 года, обрабатываются согласно принципам биодинамики. Юдит Бек получила образование в Клостернойбургской школе виноградарства и стажировалась в таких именитых мировых винодельческих хозяйствах, как Cos d'Estournel (Франция), Braida (Италия) и Errazuriz (Чили). В 2004 году она приняла управление семейной винодельней от своего отца Матиаса. Вина Юдит — натуральные, настоящие и, прежде всего, аутентичные, всегда более сдержанные, чем громкие. По словам Джудит, "международный стиль можно сделать где угодно. Вина как у меня есть только у меня, здесь и сейчас. И это самое приятное для меня. Это моя жизнь среди виноградной лозы". Главная цель Юдит Бек — создавать вина высочайшего качества. Небольшая площадь хозяйства позволяет семье уделять внимание каждой детали при работе на виноградниках и в погребе. В первую очередь компания сконцентрирована на выращивании традиционных для Австрии сортов винограда, которыми заняты 90% площади виноградников, но также культивируются и международные сорта.

Вино глубокого, темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина элегантный, хорошо сбалансированный, округлый, с деликатной структурой, пряными нотами, сочными фруктовыми оттенками и молодыми танинами.

Нежный аромат вина наполнен тонами спелой вишни, лесных ягод, оттенками дыма, гвоздики и ванили.

Вино хорошо сочетается с нежным жарким, копченой ветчиной и спелыми сырами типа Пекорино.

Georg Breuer, Spatburgunder — органическое красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар (Шпетбургундер), выращенного на горных террасных виноградниках с низкой урожайностью. Производство вина ориентировано на бургундский метод. После холодной мацерации на кожице в течение нескольких дней начинается алкогольная ферментация. Затем вино выдерживается в небольших французских дубовых барриках. Винтаж 2017 года можно пить молодым или хранить до 2027 года.

Винодельческое хозяйство было основано в 1880 году. В начале XX века владельцем поместья стал Питер Бройер. Через некоторое время он передал бразды правления своему сыну, Георгу, в честь которого и было названо хозяйство. Площадь виноградников Georg Breuer с 15 га увеличилась до 34 га. С 80-х годах прошлого столетия компания переориентировалась на производство сухих вин из винограда сорта Рислинг. С 2010 года на виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, сбор урожая проводится исключительно вручную. Каждый этап создания вина проходит под чутким руководством Терезы Бройер.

Вино глубокого, темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина элегантный, хорошо сбалансированный, округлый, с деликатной структурой, пряными нотами, сочными фруктовыми оттенками и молодыми танинами.

Нежный аромат вина наполнен тонами спелой вишни, лесных ягод, оттенками дыма, гвоздики и ванили.

Вино хорошо сочетается с нежным жарким, копченой ветчиной и спелыми сырами типа Пекорино.

Georg Breuer, Spatburgunder — органическое красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар (Шпетбургундер), выращенного на горных террасных виноградниках с низкой урожайностью. Производство вина ориентировано на бургундский метод. После холодной мацерации на кожице в течение нескольких дней начинается алкогольная ферментация. Затем вино выдерживается в небольших французских дубовых барриках. Винтаж 2017 года можно пить молодым или хранить до 2027 года.

Винодельческое хозяйство было основано в 1880 году. В начале XX века владельцем поместья стал Питер Бройер. Через некоторое время он передал бразды правления своему сыну, Георгу, в честь которого и было названо хозяйство. Площадь виноградников Georg Breuer с 15 га увеличилась до 34 га. С 80-х годах прошлого столетия компания переориентировалась на производство сухих вин из винограда сорта Рислинг. С 2010 года на виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, сбор урожая проводится исключительно вручную. Каждый этап создания вина проходит под чутким руководством Терезы Бройер.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина деликатный, свежий и легкий, с гладкими, шелковыми танинами и великолепно сбалансированной кислотностью. Свежее послевкусие благоухает нотками спелых красных фруктов, марципана и аниса.

Аромат вина имеет выраженный фруктовый вектор: ноты клубники, малины, ежевики, вишни, черной и красной смородины искусно сплетены с оттенками сладких специй, дуба, темных цветов, подлеска и вяленой говядины.

Вино требует 15-минутной декантации. Отлично подойдет к феттучини Альфредо, грибному или куриному крем-супу, ризотто с грибами, телятине, лососю и сыру Камамбер.

Серия "Limited Selection" представляет коллекцию вин с индивидуальным сортовым характером. "Limited Selection" Pinot Noir отличается сложным и элегантным вкусом, а "Limited Selection" Cabernet Sauvignon-Carmenere сочетает в себе дружелюбность и очарование сорта Карменере и серьезность и твердость Каберне Совиньон. Свежее и чистое "Limited Selection" Sauvingon Blanc демонстрирует яркий и сочный букет, а "Limited Selection" Carmenere — мягкость и изящество вкуса."Лимитед Селекшн" Пино Нуар создается из винограда, собранного в долине Касабланка. Виноградарский сезон 2013-2014 гг начался в сентябре с долгих сильных полярных морозов, охвативших значительную часть винодельческих регионов Чили. Касабланка и Запаллар, где температуры были самые низкие, пострадали более всего, в то время как долине Лейда повезло больше. Когда угроза морозов миновала, процесс цветения и образования почек пошел обычным ходом. Солнечные и облачные весенние дни способствовали правильному формированию винограда. В первые месяцы лета температура повышалась, что привело к более раннему (на две недели) созреванию Пино Нуар. Остальная часть сезона прошла в оптимальных условиях: дождей не было, в марте температура начала снижаться, что позволило винограду вызреть более равномерно. Сезон 2014 года характеризуется низкой урожайностью виноградников, с которых получили здоровые, маленькиме, очень концентрированные, плоды.Сбор урожая 2014 года проходил с 9 марта по 2 апреля. Ягоды собрали вручную рано утром и поместили в 10-килограммовые ящики. Прохлада раннего утра помогла сохранить свежий аромат ягод. Плоды прошли двойную сортировку, затем были очищены от гребней и помещены в стальные открытые танкеры. Цельные ягоды винограда подвергались холодной мацерации при температуре 7 °С в течение 5 дней. Цель мацерации, предваряющей алкогольное брожение — деликатное извлечение ароматических и пигментых веществ. Затем температуру повысили до 23-26 °С, чтобы дикие дрожжи, обитающие на кожице винограда, в содружестве с их более культурными собратьями — промышленными дрожжами — смогли начать алкогольное брожение. Алкогольная ферментация с ежедневным перемешиванием муста длилась 7 дней. По окончании брожения винное сусло извлекли из танкера и некоторую часть отправили под пресс, чтобы добавить большего объема и сложности будущему вину. "Новое" вино подвергли малолактическому брожению в стальных емкостях. Выдержка части вина проводилась в дубовых бочках из французского дуба на протяжении 6-7 месяцев. Остальной объем вина созревал в стальных танкерах. Затем вино фильтруется и разливается по бутылкам.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина деликатный, свежий и легкий, с гладкими, шелковыми танинами и великолепно сбалансированной кислотностью. Свежее послевкусие благоухает нотками спелых красных фруктов, марципана и аниса.

Аромат вина имеет выраженный фруктовый вектор: ноты клубники, малины, ежевики, вишни, черной и красной смородины искусно сплетены с оттенками сладких специй, дуба, темных цветов, подлеска и вяленой говядины.

Вино требует 15-минутной декантации. Отлично подойдет к феттучини Альфредо, грибному или куриному крем-супу, ризотто с грибами, телятине, лососю и сыру Камамбер.

Серия "Limited Selection" представляет коллекцию вин с индивидуальным сортовым характером. "Limited Selection" Pinot Noir отличается сложным и элегантным вкусом, а "Limited Selection" Cabernet Sauvignon-Carmenere сочетает в себе дружелюбность и очарование сорта Карменере и серьезность и твердость Каберне Совиньон. Свежее и чистое "Limited Selection" Sauvingon Blanc демонстрирует яркий и сочный букет, а "Limited Selection" Carmenere — мягкость и изящество вкуса."Лимитед Селекшн" Пино Нуар создается из винограда, собранного в долине Касабланка. Виноградарский сезон 2013-2014 гг начался в сентябре с долгих сильных полярных морозов, охвативших значительную часть винодельческих регионов Чили. Касабланка и Запаллар, где температуры были самые низкие, пострадали более всего, в то время как долине Лейда повезло больше. Когда угроза морозов миновала, процесс цветения и образования почек пошел обычным ходом. Солнечные и облачные весенние дни способствовали правильному формированию винограда. В первые месяцы лета температура повышалась, что привело к более раннему (на две недели) созреванию Пино Нуар. Остальная часть сезона прошла в оптимальных условиях: дождей не было, в марте температура начала снижаться, что позволило винограду вызреть более равномерно. Сезон 2014 года характеризуется низкой урожайностью виноградников, с которых получили здоровые, маленькиме, очень концентрированные, плоды.Сбор урожая 2014 года проходил с 9 марта по 2 апреля. Ягоды собрали вручную рано утром и поместили в 10-килограммовые ящики. Прохлада раннего утра помогла сохранить свежий аромат ягод. Плоды прошли двойную сортировку, затем были очищены от гребней и помещены в стальные открытые танкеры. Цельные ягоды винограда подвергались холодной мацерации при температуре 7 °С в течение 5 дней. Цель мацерации, предваряющей алкогольное брожение — деликатное извлечение ароматических и пигментых веществ. Затем температуру повысили до 23-26 °С, чтобы дикие дрожжи, обитающие на кожице винограда, в содружестве с их более культурными собратьями — промышленными дрожжами — смогли начать алкогольное брожение. Алкогольная ферментация с ежедневным перемешиванием муста длилась 7 дней. По окончании брожения винное сусло извлекли из танкера и некоторую часть отправили под пресс, чтобы добавить большего объема и сложности будущему вину. "Новое" вино подвергли малолактическому брожению в стальных емкостях. Выдержка части вина проводилась в дубовых бочках из французского дуба на протяжении 6-7 месяцев. Остальной объем вина созревал в стальных танкерах. Затем вино фильтруется и разливается по бутылкам.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.