Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Найдено: 695
Сортировать по цене   по рейтингу
Арт.: VW-201301
Моя заметка
Вино "Клаксон" Шардоне-Вионье 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Наименование: Clacson
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Шардоне, Вионье

Цвет

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус

Вино обладает сбалансированным, мягким вкусом с фруктово-минеральными тонами, приятной кислинкой и сдержанным послевкусием.

Аромат

Вино интригует гармоничным, свежим ароматом с доминирующими оттенками минералов, белых цветов и трав.

Гастрономические сочетания

Вино можно употреблять как аперитив, а также в сочетании с блюдами из рыбы и морепродуктов.

О продукте

Вино "Clacson" Chardonnay-Viognier, Pays d'Oc IGP производится из винограда сортов Шардоне и Вионье. Ягоды произрастают на виноградниках компании на известково-глинистых почвах. По окончании сбора урожая плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных емкостях со строгим температурным контролем. Вино можно употреблять как аперитив, а также в сочетании с блюдами из рыбы и морепродуктов.

О производителе

В 1791 году семья Микель становится владельцем поместья "Казаль Вьель", принадлежащего ранее аббатству де Фонкод, монахи которого не только положили начало винодельческой традиции на этих землях, но и бережно хранили лозы на протяжении веков. Члены семьи Микель не спешили заниматься виноделием, вместо этого используя поместье для охоты. Монашеская традиция ухода за изначально засушливыми землями виноградника была практически утрачена. Все кардинально изменилось в 1970 году, когда Анри и его сын Лоран Микель становятся владельцами виноградника и начинают массовый выпуск вин. Лоран к тому времени уже был известным виноделом в восьмом поколении. Его гордостью был виноград сорта Сира, который в то время становится настоящей звездой виноделия. Анри Микель начинает заниматься старинным виноградником и уже через 10 лет получает роскошный урожай с неприглядной на вид почвы. Еще через несколько лет возрождение традиции подхватывает сын. Лоран Микель сажает на террасах первые лозы винограда сорта Вионье. В 1990-е годы оба сорта дают обильные урожаи, и к семье приходит настоящий успех. В 2000-х Лоран покупает еще несколько виноградников и уже через год представляет свои вина на международном конкурсе вин "International Wine Challenge" в Лондоне. Белое вино из Вионье выигрывает сразу два приза — лучшее вино региона Лангедок-Руссильон и лучшее Вионье в мире. В настоящее время компания экспортирует свои вина в более чем 40 стран мира.

Цвет

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус

Вино обладает сбалансированным, мягким вкусом с фруктово-минеральными тонами, приятной кислинкой и сдержанным послевкусием.

Аромат

Вино интригует гармоничным, свежим ароматом с доминирующими оттенками минералов, белых цветов и трав.

Гастрономические сочетания

Вино можно употреблять как аперитив, а также в сочетании с блюдами из рыбы и морепродуктов.

О продукте

Вино "Clacson" Chardonnay-Viognier, Pays d'Oc IGP производится из винограда сортов Шардоне и Вионье. Ягоды произрастают на виноградниках компании на известково-глинистых почвах. По окончании сбора урожая плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных емкостях со строгим температурным контролем. Вино можно употреблять как аперитив, а также в сочетании с блюдами из рыбы и морепродуктов.

О производителе

В 1791 году семья Микель становится владельцем поместья "Казаль Вьель", принадлежащего ранее аббатству де Фонкод, монахи которого не только положили начало винодельческой традиции на этих землях, но и бережно хранили лозы на протяжении веков. Члены семьи Микель не спешили заниматься виноделием, вместо этого используя поместье для охоты. Монашеская традиция ухода за изначально засушливыми землями виноградника была практически утрачена. Все кардинально изменилось в 1970 году, когда Анри и его сын Лоран Микель становятся владельцами виноградника и начинают массовый выпуск вин. Лоран к тому времени уже был известным виноделом в восьмом поколении. Его гордостью был виноград сорта Сира, который в то время становится настоящей звездой виноделия. Анри Микель начинает заниматься старинным виноградником и уже через 10 лет получает роскошный урожай с неприглядной на вид почвы. Еще через несколько лет возрождение традиции подхватывает сын. Лоран Микель сажает на террасах первые лозы винограда сорта Вионье. В 1990-е годы оба сорта дают обильные урожаи, и к семье приходит настоящий успех. В 2000-х Лоран покупает еще несколько виноградников и уже через год представляет свои вина на международном конкурсе вин "International Wine Challenge" в Лондоне. Белое вино из Вионье выигрывает сразу два приза — лучшее вино региона Лангедок-Руссильон и лучшее Вионье в мире. В настоящее время компания экспортирует свои вина в более чем 40 стран мира.

Арт.: VW-47021
Моя заметка
Вино "Резерв Спесиаль" Пино Нуар 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Пино Нуар
Крепость: 13%

Цвет

Вино бордово-красного цвета.

Вкус

Легкое вино с хорошо сбалансированным, бархатистым вкусом. Чуть сладковатое послевкусие вобрало в себя нюансы вишни, подвяленных ягод, специй и приятные, невесомые танины.

Аромат

Аромат вина сдержанный, благородный, сочетающий оттенки подвяленных ягод клубники и малины с намеками минералов, сухих трав, вишни, сливы, табака, кожи и мяты.

Гастрономические сочетания

Вино подается к птице, свинине, рыбе, макаронам, закускам, вегетарианским блюдам, а также самостоятельно без сопровождения.

О продукте

Жерар Бертран является приверженцем стиля "L'art de vivre", который сводится к тому, чтобы сегодня, здесь и сейчас находить ощущение гармонии и счастья. В своей линейке "Reserve Speciale" он демонстрирует элегантные, щедрые вина, созданные из урожая самых прекрасных терруаров в средиземноморском регионе.Gerard Bertrand, "Reserve Speciale" Pinot Noir рождается на самых высоких виноградниках. Здесь требовательный Пино Нуар получает концентрацию, ароматическую сложность и бархатистость вкуса. После "зеленого сбора" в июне виноград достиг идеальной зрелости в конце сентября. Ягоды были отделены от гребней перед тем, как их поместили в чаны для мацерации, продлившейся 10-15 дней. Прокачка помогла извлечь больше красящих и ароматических веществ. Вино частично созревает в 225-литровых бочках перед бутилированием.

О производителе

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

Цвет

Вино бордово-красного цвета.

Вкус

Легкое вино с хорошо сбалансированным, бархатистым вкусом. Чуть сладковатое послевкусие вобрало в себя нюансы вишни, подвяленных ягод, специй и приятные, невесомые танины.

Аромат

Аромат вина сдержанный, благородный, сочетающий оттенки подвяленных ягод клубники и малины с намеками минералов, сухих трав, вишни, сливы, табака, кожи и мяты.

Гастрономические сочетания

Вино подается к птице, свинине, рыбе, макаронам, закускам, вегетарианским блюдам, а также самостоятельно без сопровождения.

О продукте

Жерар Бертран является приверженцем стиля "L'art de vivre", который сводится к тому, чтобы сегодня, здесь и сейчас находить ощущение гармонии и счастья. В своей линейке "Reserve Speciale" он демонстрирует элегантные, щедрые вина, созданные из урожая самых прекрасных терруаров в средиземноморском регионе.Gerard Bertrand, "Reserve Speciale" Pinot Noir рождается на самых высоких виноградниках. Здесь требовательный Пино Нуар получает концентрацию, ароматическую сложность и бархатистость вкуса. После "зеленого сбора" в июне виноград достиг идеальной зрелости в конце сентября. Ягоды были отделены от гребней перед тем, как их поместили в чаны для мацерации, продлившейся 10-15 дней. Прокачка помогла извлечь больше красящих и ароматических веществ. Вино частично созревает в 225-литровых бочках перед бутилированием.

О производителе

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

Арт.: VW-46142
Моя заметка
Вино Жерар Бертран, "Шестое чувство" Белое 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Цвет: Белое
Сахар: Сухое

Цвет

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус

Вино с прекрасно уравновешенной кислотностью во вкусе. Интригующий финал с каскадом фруктовых и цитрусовых нот.

Аромат

Сложный аромат вина сочетает цветочные (лаванда, акация, лавр, самшит) и фруктовые (экзотические и цитрусовые) оттенки.

Гастрономические сочетания

Вино будет идеальным компаньоном для горячих и соленых закусок, рыбы, домашней птицы и молодых сыров. Его также можно подавать как аперитив.

О продукте

Белое сухое вино Gerard Bertrand, "6eme Sens" Blanc, Pay's d'Oc IGP создано из винограда сортов Гренаш Блан, Вионье и Шардоне. Виноград собирается вручную. Сразу после сбора урожая ягоды аккуратно прессуются, муст отправляется на 4-дневную мацерацию, а затем охлажденное сусло подвергается медленной алкогольной ферментации при температуре 14 °C. Стабилизация и созревание вина происходит в стальных танкерах. Дальнейшая выдержка осуществляется непосредственно в бутылках.

О производителе

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

Цвет

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус

Вино с прекрасно уравновешенной кислотностью во вкусе. Интригующий финал с каскадом фруктовых и цитрусовых нот.

Аромат

Сложный аромат вина сочетает цветочные (лаванда, акация, лавр, самшит) и фруктовые (экзотические и цитрусовые) оттенки.

Гастрономические сочетания

Вино будет идеальным компаньоном для горячих и соленых закусок, рыбы, домашней птицы и молодых сыров. Его также можно подавать как аперитив.

О продукте

Белое сухое вино Gerard Bertrand, "6eme Sens" Blanc, Pay's d'Oc IGP создано из винограда сортов Гренаш Блан, Вионье и Шардоне. Виноград собирается вручную. Сразу после сбора урожая ягоды аккуратно прессуются, муст отправляется на 4-дневную мацерацию, а затем охлажденное сусло подвергается медленной алкогольной ферментации при температуре 14 °C. Стабилизация и созревание вина происходит в стальных танкерах. Дальнейшая выдержка осуществляется непосредственно в бутылках.

О производителе

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

Арт.: VW-141233
Моя заметка
Вино "Ля Круа дю Пэн" Пино Нуар 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Наименование: La Croix du Pin
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Пино Нуар

Цвет

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вкус

Вино демонстрирует округлый, щедрый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-ягодными оттенками и приятными танинами в продолжительном послевкусии.

Аромат

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелых красных фруктов и пряностей.

Гастрономические сочетания

Вино подается к паштетам, пицце, жаркому из говядины, красному мясу на гриле, колбасным изделиям, холодным мясным закускам, стейкам, сырам средней степени выдержки.

О продукте

Линейка "La Croix du Pin" состоит из девяти вин (4 красных, 2 розовых, 3 белых) из разных областей региона Лангедок, которые воплощают сенсорное разнообразие сортов винограда. Эти простые, подлинные вина иллюстрируют традиции области и обладают дружественным характером. Вина этой популярной линейки доставят искреннее удовольствие в момент семейного ужина, встречи с друзьями, праздников, пикников без всяких излишеств или притворства. Кроме того, типичность и низкая сложность каждого из вин позволяет создавать множество альянсов вина с разными продуктами. Диапазон "Ля Круа дю Пэн" доступен в нескольких форматах, чтобы соответствовать разным потребительским предпочтениям.Простое, сочное вино "La Croix du Pin" Pinot Noir обладает двумя неоспоримыми достоинствами: чистым сортовым вкусом и доступной ценой. Виноград сорта Пино Нуар давно распространился на юге Франции, хотя исторически его родиной считается юго-западная часть страны. Здесь он хорошо адаптировался к щедрому климату и рождает более насыщенные и энергичные вина.

Цвет

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вкус

Вино демонстрирует округлый, щедрый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-ягодными оттенками и приятными танинами в продолжительном послевкусии.

Аромат

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелых красных фруктов и пряностей.

Гастрономические сочетания

Вино подается к паштетам, пицце, жаркому из говядины, красному мясу на гриле, колбасным изделиям, холодным мясным закускам, стейкам, сырам средней степени выдержки.

О продукте

Линейка "La Croix du Pin" состоит из девяти вин (4 красных, 2 розовых, 3 белых) из разных областей региона Лангедок, которые воплощают сенсорное разнообразие сортов винограда. Эти простые, подлинные вина иллюстрируют традиции области и обладают дружественным характером. Вина этой популярной линейки доставят искреннее удовольствие в момент семейного ужина, встречи с друзьями, праздников, пикников без всяких излишеств или притворства. Кроме того, типичность и низкая сложность каждого из вин позволяет создавать множество альянсов вина с разными продуктами. Диапазон "Ля Круа дю Пэн" доступен в нескольких форматах, чтобы соответствовать разным потребительским предпочтениям.Простое, сочное вино "La Croix du Pin" Pinot Noir обладает двумя неоспоримыми достоинствами: чистым сортовым вкусом и доступной ценой. Виноград сорта Пино Нуар давно распространился на юге Франции, хотя исторически его родиной считается юго-западная часть страны. Здесь он хорошо адаптировался к щедрому климату и рождает более насыщенные и энергичные вина.

Арт.: VW-256896
Моя заметка
Вино Жерар Бертран, "Шестое чувство" Белое 0.75 л

Цвет

У вина бледно-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.

Вкус

Вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с отлично сбалансированной кислотностью и приятным, свежим послевкусием.

Аромат

Вино отличается многогранным ароматом, сотканным оттенками тропических и цитрусовых фруктов, дополненными цветочными и травяными тонами.

Гастрономические сочетания

Вино будет идеальным компаньоном для горячих и соленых закусок, рыбы, домашней птицы и молодых сыров. Его также можно подавать как аперитив.

О продукте

Белое сухое вино Gerard Bertrand, "6eme Sens" Blanc, Pay's d'Oc IGP создано из винограда сортов Гренаш Блан, Вионье, Совиньон Блан и Шардоне. В районе Pays d'Oc преобладает средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой. Большая часть осадков выпадает весной и осенью. Сухие континентальные ветры с северо-запада охлаждают виноградники, что способствует снижению распространения болезней винограда, а теплые ветры с юга приносят живительные дожди. Виноград собирается вручную. Сразу после сбора урожая ягоды аккуратно прессуются и подвергаются холодной 48-часовой мацерации, после чего охлажденное сусло медленно ферментируют при температуре 14 °C. Стабилизация и созревание вина происходит в стальных танкерах. Дальнейшая выдержка осуществляется непосредственно в бутылках.

О производителе

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

Цвет

У вина бледно-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.

Вкус

Вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с отлично сбалансированной кислотностью и приятным, свежим послевкусием.

Аромат

Вино отличается многогранным ароматом, сотканным оттенками тропических и цитрусовых фруктов, дополненными цветочными и травяными тонами.

Гастрономические сочетания

Вино будет идеальным компаньоном для горячих и соленых закусок, рыбы, домашней птицы и молодых сыров. Его также можно подавать как аперитив.

О продукте

Белое сухое вино Gerard Bertrand, "6eme Sens" Blanc, Pay's d'Oc IGP создано из винограда сортов Гренаш Блан, Вионье, Совиньон Блан и Шардоне. В районе Pays d'Oc преобладает средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой. Большая часть осадков выпадает весной и осенью. Сухие континентальные ветры с северо-запада охлаждают виноградники, что способствует снижению распространения болезней винограда, а теплые ветры с юга приносят живительные дожди. Виноград собирается вручную. Сразу после сбора урожая ягоды аккуратно прессуются и подвергаются холодной 48-часовой мацерации, после чего охлажденное сусло медленно ферментируют при температуре 14 °C. Стабилизация и созревание вина происходит в стальных танкерах. Дальнейшая выдержка осуществляется непосредственно в бутылках.

О производителе

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

Арт.: VW-153949
Моя заметка
Вино "Секре де Люнес" Пино Нуар 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Наименование: Vignobles Jeanjean
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Пино Нуар

Цвет

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус

Вино чарует округлым, шелковистым вкусом с мягкими танинами, фруктовыми тонами и стойким послевкусием.

Аромат

Выразительный аромат вина изобилует оттенками спелой вишни, минералов, пряностей и дыма.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с блюдами из дичи, красным мясом, блюдами из овощей и сырами.

О продукте

"Secret de Lunes" Pinot Noir, Pays d'Oc IGP — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на песчано-глинистых почвах с кремнистой галькой. Сбор урожая проводится в ночное время механическим способом со встроенным сортировочным автоматом. На винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией при контролируемой температуре 23-28 °С в чанах из нержавеющей стали с ежедневной перекачкой сусла. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Цвет

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус

Вино чарует округлым, шелковистым вкусом с мягкими танинами, фруктовыми тонами и стойким послевкусием.

Аромат

Выразительный аромат вина изобилует оттенками спелой вишни, минералов, пряностей и дыма.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с блюдами из дичи, красным мясом, блюдами из овощей и сырами.

О продукте

"Secret de Lunes" Pinot Noir, Pays d'Oc IGP — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на песчано-глинистых почвах с кремнистой галькой. Сбор урожая проводится в ночное время механическим способом со встроенным сортировочным автоматом. На винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией при контролируемой температуре 23-28 °С в чанах из нержавеющей стали с ежедневной перекачкой сусла. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Арт.: VW-112571
Моя заметка
Вино Цанто, Пино Нуар 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Австрия
Регион: Бургенланд
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Пино Нуар
Крепость: 13%

Цвет

Цвет вина — светло-красный.

Вкус

Вкус вина элегантный, глубокий, с нотами лесных ягод, утонченной кислотностью и долгим, гармоничным послевкусием.

Аромат

Щедрый аромат вина наполнен пряными нотами клубники, вишни и оттенками дыма.

Гастрономические сочетания

Специалисты рекомендуют употреблять такое вино с птицей, мягкими сырами, легкими салатами и мясными закусками.

О продукте

Zantho, Pinot Noir прекрасно подойдет на роль летнего вина. Виноград для его создания выращивают на виноградниках Зеевинкель, которые характеризуются сухой, каменистой почвой с высоким содержанием различных минералов. Эти места считаются одними из самых сухих и жарких в Австрии, способствующих созданию высококлассных красных вин. При производстве вина применяют ферментацию в чанах из нержавеющей стали при температуре 28 °С. Для выдержки вина используются 20% дубовых бочек и 80% нержавеющих чанов.Первое упоминание деревни Андау относят к 1488 году, тогда оно имело второе название — Цанто. Слово относится к старовенгерскому понятию "хозяйство". К 1546 году за деревней закрепилось современное немецкое название Андау.Вина производителя Цанто создаются совместными усилиями винодельни Умантум и Вольфганга Пека, владельца погребов в Андау. Йозеф Умантум отвечает за качество винограда и управление виноградниками, а Вольфганг Пек — за процесс виноделия. Общая площадь их виноградников сегодня занимает порядка 50 га. В последние годы в повышение качества местных вин было инвестировано порядка 7 миллионов евро, благодаря чему местное производство стало одним из самых современных в Австрии. Главная цель виноделов — производство и экспорт лучших вин Австрии по всему миру.

Цвет

Цвет вина — светло-красный.

Вкус

Вкус вина элегантный, глубокий, с нотами лесных ягод, утонченной кислотностью и долгим, гармоничным послевкусием.

Аромат

Щедрый аромат вина наполнен пряными нотами клубники, вишни и оттенками дыма.

Гастрономические сочетания

Специалисты рекомендуют употреблять такое вино с птицей, мягкими сырами, легкими салатами и мясными закусками.

О продукте

Zantho, Pinot Noir прекрасно подойдет на роль летнего вина. Виноград для его создания выращивают на виноградниках Зеевинкель, которые характеризуются сухой, каменистой почвой с высоким содержанием различных минералов. Эти места считаются одними из самых сухих и жарких в Австрии, способствующих созданию высококлассных красных вин. При производстве вина применяют ферментацию в чанах из нержавеющей стали при температуре 28 °С. Для выдержки вина используются 20% дубовых бочек и 80% нержавеющих чанов.Первое упоминание деревни Андау относят к 1488 году, тогда оно имело второе название — Цанто. Слово относится к старовенгерскому понятию "хозяйство". К 1546 году за деревней закрепилось современное немецкое название Андау.Вина производителя Цанто создаются совместными усилиями винодельни Умантум и Вольфганга Пека, владельца погребов в Андау. Йозеф Умантум отвечает за качество винограда и управление виноградниками, а Вольфганг Пек — за процесс виноделия. Общая площадь их виноградников сегодня занимает порядка 50 га. В последние годы в повышение качества местных вин было инвестировано порядка 7 миллионов евро, благодаря чему местное производство стало одним из самых современных в Австрии. Главная цель виноделов — производство и экспорт лучших вин Австрии по всему миру.

Арт.: VW-136659
Моя заметка
Вино "Сигнатюр АА" Пино Нуар 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Пино Нуар
Крепость: 13%

Цвет

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус

Очень элегантный вкус вина характеризуется зрелыми танинами, шелковистой текстурой, гладкой структурой и приятными нотками лесных ягод.

Аромат

Насыщенный аромат вина наполнен восхитительными оттенками спелых ягод (ежевики, малины, черной смородины) и сладкими пряными нотами.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса домашней птицы, свиными или говяжьими ребрышками барбекю, а также с ароматными выдержанными сырами.

О продукте

"Signature AA" — это выбор Жан-Люком и Полем Эжертер солнечных, свежих вин, которые можно пить по любому поводу. Замечательная ценность и невероятное удовольствие! "Signature AA" Pinot Noir — моносортовое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на известняковых склонах Лангедок-Руссильона в окрестностях древнего города-крепости Каркассон, постоянно освещенных солнцем. Вино обладает сочным, шелковистым вкусом и ярким ягодным ароматом. Его рекомендуется пить молодым, в течение 3-4 лет после выпуска.

О производителе

Jean-Luc Aegerter — выходец из старинного швейцарского рода, родился в Бургундии в 1951 году. Молодой Жан-Люк, продолжая семейные традиции, готовился к политической карьере. Он с успехом окончил Институт политических наук в Лионе, после чего занимал руководящие посты  в торговом доме "Лабуре-Руа" в Бургундии, а затем — в компании "Луи Родерер" в Шампани. Он и не предполагал, что займется виноделием, но в 1987 году, вернувшись в Бургундию, выкупил торговый дом Пьера Грубера. Одновременно он приобрел виноградники и в настоящее время владеет поистине бесценными участками общей площадью около 10 га в Nuits Saint Georges, Cote de Nuits Village, Nuits Les Plateaux, Chore des Beaune и Savigny les Beaune. Эжертер занимается в основном негоциантской деятельностью — скупает виноград и молодое вино у небольших винодельческих хозяйств и сам проводит купажирование, выдержку в собственных погребах, розлив в бутылки и продажу готового вина под собственной маркой. Ежегодно его хозяйство производит около 500 тысяч бутылок вина. Сегодня Жан-Люку Эжертеру принадлежит два торговых дома — "Дом Пьера Грубера", где совершаются обычные торговые операции, и "Жан-Люк Эжертер", который поставляет вина в рестораны и на экспорт. Нужно отметить, что вина марки "Жан-Люк Эжертер" — особо элитные вина, и не в каждом ресторане Вы найдете их в винной карте по причине лимитированного выпуска. В общей сложности Жан-Люк Эжертер производит около 40 вин, каждое из которых по-своему неповторимо и уникально. Дом Эжертера — один из лучших в Бургундии, о чем говорят многочисленные отзывы известных винных критиков. "Le Guide Hachette des Vins" вместе с "Le Nouvel Observateur" внесли его в список лучших производителей вин Франции.

Цвет

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус

Очень элегантный вкус вина характеризуется зрелыми танинами, шелковистой текстурой, гладкой структурой и приятными нотками лесных ягод.

Аромат

Насыщенный аромат вина наполнен восхитительными оттенками спелых ягод (ежевики, малины, черной смородины) и сладкими пряными нотами.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса домашней птицы, свиными или говяжьими ребрышками барбекю, а также с ароматными выдержанными сырами.

О продукте

"Signature AA" — это выбор Жан-Люком и Полем Эжертер солнечных, свежих вин, которые можно пить по любому поводу. Замечательная ценность и невероятное удовольствие! "Signature AA" Pinot Noir — моносортовое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на известняковых склонах Лангедок-Руссильона в окрестностях древнего города-крепости Каркассон, постоянно освещенных солнцем. Вино обладает сочным, шелковистым вкусом и ярким ягодным ароматом. Его рекомендуется пить молодым, в течение 3-4 лет после выпуска.

О производителе

Jean-Luc Aegerter — выходец из старинного швейцарского рода, родился в Бургундии в 1951 году. Молодой Жан-Люк, продолжая семейные традиции, готовился к политической карьере. Он с успехом окончил Институт политических наук в Лионе, после чего занимал руководящие посты  в торговом доме "Лабуре-Руа" в Бургундии, а затем — в компании "Луи Родерер" в Шампани. Он и не предполагал, что займется виноделием, но в 1987 году, вернувшись в Бургундию, выкупил торговый дом Пьера Грубера. Одновременно он приобрел виноградники и в настоящее время владеет поистине бесценными участками общей площадью около 10 га в Nuits Saint Georges, Cote de Nuits Village, Nuits Les Plateaux, Chore des Beaune и Savigny les Beaune. Эжертер занимается в основном негоциантской деятельностью — скупает виноград и молодое вино у небольших винодельческих хозяйств и сам проводит купажирование, выдержку в собственных погребах, розлив в бутылки и продажу готового вина под собственной маркой. Ежегодно его хозяйство производит около 500 тысяч бутылок вина. Сегодня Жан-Люку Эжертеру принадлежит два торговых дома — "Дом Пьера Грубера", где совершаются обычные торговые операции, и "Жан-Люк Эжертер", который поставляет вина в рестораны и на экспорт. Нужно отметить, что вина марки "Жан-Люк Эжертер" — особо элитные вина, и не в каждом ресторане Вы найдете их в винной карте по причине лимитированного выпуска. В общей сложности Жан-Люк Эжертер производит около 40 вин, каждое из которых по-своему неповторимо и уникально. Дом Эжертера — один из лучших в Бургундии, о чем говорят многочисленные отзывы известных винных критиков. "Le Guide Hachette des Vins" вместе с "Le Nouvel Observateur" внесли его в список лучших производителей вин Франции.

Арт.: VW-238156
Моя заметка
Вино Венцель, "Вайлд+Фри" Франк 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Австрия
Регион: Бургенланд
Наименование: Wild+Free
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

У вина светло-рубиновый цвет.

Вкус

Вкус вина легкий, свежий, гармоничный, питкий, живой, с прекрасным балансом сочных фруктово-ягодных и землистых тонов, бодрящей кислотностью, тончайшими танинами и приятным, сухим послевкусием с минеральными нюансами.

Аромат

Яркий аромат вина наполнен оттенками ежевики, вишни, малины, красных цветов, осенних листьев, кедра, можжевельника и черного перца. Особенную пикантность букету придают легкие солоноватые штрихи.

Гастрономические сочетания

Вино можно подать в качестве аперитива или к блюдам из птицы, легкому жаркому, вегетарианским блюдам.

О продукте

"Wild+Free" — экспериментальная коллекция натуральных вин Микаэля Венцеля, его личный ответ европейскому движению Vin De Soif. "Wild+Free" Frank — натуральное красное сухое вино, созданное из винограда сортов Пино Нуар и Блауфранкиш, которые произрастают на виноградниках компании в деревне Руст. Виноградники Руста расположены на западном берегу озера Нойзидлер-Зе в винодельческом регионе Бургенланд и обращены на восток, в сторону озера. Их почвы в основном состоят из сланца и частиц гнейса с кварцем. Здесь придерживаются органических методов выращивания винограда. Франк напоминает своим вкусом и ароматом о спокойном море (вклад Пино Нуара), сталкивающимся с острыми солеными краями береговой линии (влияние Блауфранкиша). Воспоминания Микаэля Венцеля о винах его деда, которые он делал в 1950-х и 1960-х годах, когда семья ежедневно пила бокал красного вина за обедом, вдохновили его на создание этого легкого, свежего, аппетитного, фруктового вина. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Около трети всего винограда подвергается карбонической мацерации, что усиливает цвет и кислотность, придает вину свежесть и легкость. Остальная часть винограда подвергается ферментации в открытых чанах. После пяти дней ферментации проводится мягкое прессование, сусло переливается в амфоры из песчаника и стальные резервуары для завершения брожения и выдержки. Вино розливается по бутылкам с минимальным добавлением серы.

О производителе

Винодельня Wenzel располагается в деревне Руст на озере Нойзидль с 1647 года. Семья Венцель имеет глубокие корни в регионе не только исторически. Она сделала очень много для сохранения и развития традиций виноделия в Бургенланде. Особенно это касается производства сладких вин, известных во всем мире. 100 лет назад Роберт Венцель возродил традиции изготовления десертных вин из Фурминта и Муската. Фурминт веками выращивался в Бургенланде, но после распада Австро-Венгерской империи находился на грани исчезновения, а знания по изготовлению сладких вин — почти утеряны. В конце 80-х годов с согласия австрийского правительства семья Венцель снова посадила Фурминт. Кроме этого сорта Микаэль Венцель, продолжающий работу 12 поколений семьи, культивирует классические местные и международные сорта винограда: Блауфренкиш, Совиньон Блан, Пино Нуар, Мерло, Мускателлер. Микаэль Венцель, получивший опыт винодела в Новом Свете, в том числе — в Новой Зеландии, применяет в своей работе методы, которые благоприятствуют большей утонченности и элегантности вин. Это наиболее заметно в красных винах из сорта Блауфренкиш, которые разительно отличаются от аналогичных вин соседних виноделен. Микаэль делает вино с минимальным вмешательством, насколько это возможно. Выращивание винограда ведется при помощи биологических методов. На винодельне не используются дрожжи, фильтрация отсутствует или применяется минимально. Это позволяет Микаэлю Венцелю делать чистые и честные вина, которые настолько ценятся, что обычно распродаются еще до розлива в бутылки.

Цвет

У вина светло-рубиновый цвет.

Вкус

Вкус вина легкий, свежий, гармоничный, питкий, живой, с прекрасным балансом сочных фруктово-ягодных и землистых тонов, бодрящей кислотностью, тончайшими танинами и приятным, сухим послевкусием с минеральными нюансами.

Аромат

Яркий аромат вина наполнен оттенками ежевики, вишни, малины, красных цветов, осенних листьев, кедра, можжевельника и черного перца. Особенную пикантность букету придают легкие солоноватые штрихи.

Гастрономические сочетания

Вино можно подать в качестве аперитива или к блюдам из птицы, легкому жаркому, вегетарианским блюдам.

О продукте

"Wild+Free" — экспериментальная коллекция натуральных вин Микаэля Венцеля, его личный ответ европейскому движению Vin De Soif. "Wild+Free" Frank — натуральное красное сухое вино, созданное из винограда сортов Пино Нуар и Блауфранкиш, которые произрастают на виноградниках компании в деревне Руст. Виноградники Руста расположены на западном берегу озера Нойзидлер-Зе в винодельческом регионе Бургенланд и обращены на восток, в сторону озера. Их почвы в основном состоят из сланца и частиц гнейса с кварцем. Здесь придерживаются органических методов выращивания винограда. Франк напоминает своим вкусом и ароматом о спокойном море (вклад Пино Нуара), сталкивающимся с острыми солеными краями береговой линии (влияние Блауфранкиша). Воспоминания Микаэля Венцеля о винах его деда, которые он делал в 1950-х и 1960-х годах, когда семья ежедневно пила бокал красного вина за обедом, вдохновили его на создание этого легкого, свежего, аппетитного, фруктового вина. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Около трети всего винограда подвергается карбонической мацерации, что усиливает цвет и кислотность, придает вину свежесть и легкость. Остальная часть винограда подвергается ферментации в открытых чанах. После пяти дней ферментации проводится мягкое прессование, сусло переливается в амфоры из песчаника и стальные резервуары для завершения брожения и выдержки. Вино розливается по бутылкам с минимальным добавлением серы.

О производителе

Винодельня Wenzel располагается в деревне Руст на озере Нойзидль с 1647 года. Семья Венцель имеет глубокие корни в регионе не только исторически. Она сделала очень много для сохранения и развития традиций виноделия в Бургенланде. Особенно это касается производства сладких вин, известных во всем мире. 100 лет назад Роберт Венцель возродил традиции изготовления десертных вин из Фурминта и Муската. Фурминт веками выращивался в Бургенланде, но после распада Австро-Венгерской империи находился на грани исчезновения, а знания по изготовлению сладких вин — почти утеряны. В конце 80-х годов с согласия австрийского правительства семья Венцель снова посадила Фурминт. Кроме этого сорта Микаэль Венцель, продолжающий работу 12 поколений семьи, культивирует классические местные и международные сорта винограда: Блауфренкиш, Совиньон Блан, Пино Нуар, Мерло, Мускателлер. Микаэль Венцель, получивший опыт винодела в Новом Свете, в том числе — в Новой Зеландии, применяет в своей работе методы, которые благоприятствуют большей утонченности и элегантности вин. Это наиболее заметно в красных винах из сорта Блауфренкиш, которые разительно отличаются от аналогичных вин соседних виноделен. Микаэль делает вино с минимальным вмешательством, насколько это возможно. Выращивание винограда ведется при помощи биологических методов. На винодельне не используются дрожжи, фильтрация отсутствует или применяется минимально. Это позволяет Микаэлю Венцелю делать чистые и честные вина, которые настолько ценятся, что обычно распродаются еще до розлива в бутылки.

Арт.: VW-55738
Моя заметка
Вино "3 Грап Руж Де Ля Шевальер" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Наименование: Domaine Laroche, Mas la Chevaliere
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино темно-рубинового цвета с яркими пурпурными отблесками.

Вкус

Полнотелое вино с бархатистыми танинами и богатым фруктовым вкусом. Послевкусие длительное, элегантное.

Аромат

У вина интенсивный аромат с тонами красных ягод, среди которых доминируют нотки вишни.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с курицей и говядиной на гриле, жареной телятиной и зрелыми сырами.

О продукте

"3 Grappes Rouges de la Chevaliere", 2010 прекрасно отражает залитый солнцем терруар аппеласьона Лангедок-Руссийон. Вино производят из винограда сортов Гренаш, Мерло и Шираз при помощи прессования цельных гроздей в пневматическом прессе. Затем получившуюся смесь выдерживают в течение 24 часов при температуре 12-15°С. Далее следует ферментация при температуре 26-28°С и малолактическая ферментация. Вино выдерживают в течение 6 месяцев, затем разливают в бутылки практически не фильтруя, чтобы сохранить природные вкусовые качества. Перед подачей на стол вино рекомендуют декантировать.

О производителе

Винодельня Domaine Laroche — это семейное предприятие, которое считается одним из лучших производителей вин во Франции. Компания занимается производством вин Шабли с середины XIX века. В 1967 году во главе компании встал Мишель Ларош, представитель пятого поколения семьи виноделов, являющийся одним из немногих энтузиастов второй половины XX века, благодаря самоотверженному труду которых, возродилась качественное виноделие в Южной Франции. Благодаря Мишелю начался истинный расцвет Дома Laroche, площадь виноградников увеличилась с 6 до 100 гектаров, из которых 30 га классифицированы как Премье Крю и 6 га — как Гран Крю. Центральный офис компании расположен в средневековом монастыре Obediencerie, в самом сердце региона Шабли. Здесь же находятся и погреба хозяйства.Мишель Ларош проводит политику натурального производства вина, но при этом является настоящим новатором виноделия. Одним из нововведений винодельни является использование винтовой пробки вместо традиционной. Смелые, но хорошо просчитанные инновации поставили Домен Ларош в авангард французского виноделия. Вина Шабли компании Laroche высоко оцениваются экспертами и знатоками. Они включены в винные карты престижных ресторанов, их можно встретить в лучших отелях мира и на приемах для высокопоставленных персон.

Цвет

Вино темно-рубинового цвета с яркими пурпурными отблесками.

Вкус

Полнотелое вино с бархатистыми танинами и богатым фруктовым вкусом. Послевкусие длительное, элегантное.

Аромат

У вина интенсивный аромат с тонами красных ягод, среди которых доминируют нотки вишни.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с курицей и говядиной на гриле, жареной телятиной и зрелыми сырами.

О продукте

"3 Grappes Rouges de la Chevaliere", 2010 прекрасно отражает залитый солнцем терруар аппеласьона Лангедок-Руссийон. Вино производят из винограда сортов Гренаш, Мерло и Шираз при помощи прессования цельных гроздей в пневматическом прессе. Затем получившуюся смесь выдерживают в течение 24 часов при температуре 12-15°С. Далее следует ферментация при температуре 26-28°С и малолактическая ферментация. Вино выдерживают в течение 6 месяцев, затем разливают в бутылки практически не фильтруя, чтобы сохранить природные вкусовые качества. Перед подачей на стол вино рекомендуют декантировать.

О производителе

Винодельня Domaine Laroche — это семейное предприятие, которое считается одним из лучших производителей вин во Франции. Компания занимается производством вин Шабли с середины XIX века. В 1967 году во главе компании встал Мишель Ларош, представитель пятого поколения семьи виноделов, являющийся одним из немногих энтузиастов второй половины XX века, благодаря самоотверженному труду которых, возродилась качественное виноделие в Южной Франции. Благодаря Мишелю начался истинный расцвет Дома Laroche, площадь виноградников увеличилась с 6 до 100 гектаров, из которых 30 га классифицированы как Премье Крю и 6 га — как Гран Крю. Центральный офис компании расположен в средневековом монастыре Obediencerie, в самом сердце региона Шабли. Здесь же находятся и погреба хозяйства.Мишель Ларош проводит политику натурального производства вина, но при этом является настоящим новатором виноделия. Одним из нововведений винодельни является использование винтовой пробки вместо традиционной. Смелые, но хорошо просчитанные инновации поставили Домен Ларош в авангард французского виноделия. Вина Шабли компании Laroche высоко оцениваются экспертами и знатоками. Они включены в винные карты престижных ресторанов, их можно встретить в лучших отелях мира и на приемах для высокопоставленных персон.

Арт.: VW-42566
Моя заметка
Вино "Vineyard Plateau Kara-Tau" Pinot Noir 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Крым
Регион: Севастополь
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Пино Нуар

Цвет

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина свежий, гармоничный, приятный, с фруктово-ягодными тонами, бархатистой текстурой и долгим, слегка терпким послевкусием с нюансами кожи.

Аромат

Вино соблазняет сортовым ароматом с доминирующими оттенками черной смородины и фиалки.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к блюдам, приготовленным из мяса домашней птицы, пернатой дичи, к пасте и ризотто с лесными грибами, к овощному рагу, мягким сырам.

О продукте

Красное сухое вино Пино Нуар Кара-Тау создано из винограда сорта Пино Нуар и демонстрирует выразительный аромат с характерными нотами. Виноградные лозы произрастают на виноградниках плато Кара-Тау. Благоприятные климатические условия и близость к морю обеспечивают равномерное созревание винограда. Сбор урожая проводится вручную по мере достижения ягодами оптимальной спелости, на винодельне виноград подвергается традиционному для красных вин методу винификации, протекающему в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.Виноградники Плато Кара-Тау — линейка Крымских вин, созданная, чтоб в полной мере раскрыть потенциал и характер здешних земель. Вина производятся на винодельне "Вейн унд Вассер".

О производителе

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Цвет

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина свежий, гармоничный, приятный, с фруктово-ягодными тонами, бархатистой текстурой и долгим, слегка терпким послевкусием с нюансами кожи.

Аромат

Вино соблазняет сортовым ароматом с доминирующими оттенками черной смородины и фиалки.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к блюдам, приготовленным из мяса домашней птицы, пернатой дичи, к пасте и ризотто с лесными грибами, к овощному рагу, мягким сырам.

О продукте

Красное сухое вино Пино Нуар Кара-Тау создано из винограда сорта Пино Нуар и демонстрирует выразительный аромат с характерными нотами. Виноградные лозы произрастают на виноградниках плато Кара-Тау. Благоприятные климатические условия и близость к морю обеспечивают равномерное созревание винограда. Сбор урожая проводится вручную по мере достижения ягодами оптимальной спелости, на винодельне виноград подвергается традиционному для красных вин методу винификации, протекающему в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.Виноградники Плато Кара-Тау — линейка Крымских вин, созданная, чтоб в полной мере раскрыть потенциал и характер здешних земель. Вина производятся на винодельне "Вейн унд Вассер".

О производителе

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Арт.: VW-20317
Моя заметка
Вино Бензигер Пино Нуар 2007, 750 мл 0.75 л
Тип: Вино
Страна: США
Регион: Калифорния
Наименование: Benziger
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Пино Нуар

Цвет

Рубинового цвета с оттенком красного по краю бокала.

Вкус

Пино Нуар 2007 года обладает элегантным букетом, в котором свежие ноты спелых вишен и клюквы переплетаются с тонами теплых пряностей, кожи и минералов.

Аромат

Изысканный аромат раскрывается кремово-пряными тонами, разбавленными свежими фруктовыми нотками.

Гастрономические сочетания

Изящное Пино Нуар прекрасно сочетается с блюдами французской, итальянской, испанской и русской кухни. Лучше всего оно гармонирует с пряными блюдами из мяса и дичью под ягодными соусами, а в качестве легких закусок подойдут паштеты, а также зрелые и голубые сыры.

Цвет

Рубинового цвета с оттенком красного по краю бокала.

Вкус

Пино Нуар 2007 года обладает элегантным букетом, в котором свежие ноты спелых вишен и клюквы переплетаются с тонами теплых пряностей, кожи и минералов.

Аромат

Изысканный аромат раскрывается кремово-пряными тонами, разбавленными свежими фруктовыми нотками.

Гастрономические сочетания

Изящное Пино Нуар прекрасно сочетается с блюдами французской, итальянской, испанской и русской кухни. Лучше всего оно гармонирует с пряными блюдами из мяса и дичью под ягодными соусами, а в качестве легких закусок подойдут паштеты, а также зрелые и голубые сыры.

Арт.: VW-124074
Моя заметка
Вино Гейзер Пик, Зинфандель 0.75 л
Тип: Вино
Страна: США
Регион: Калифорния
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Зинфандель, Шираз

Цвет

У вина глубокий гранатово-красный цвет.

Вкус

Вино привлекает выразительным, сочным вкусом с фруктово-пряными оттенками, нотами шоколада, пряностей, табака и черного перца, с мелкозернистыми танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, черники, малины, сладких специй и трав.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с гамбургерами, пиццей, пастой, барбекю и классическим стейком.

О продукте

Вино Geyser Peak, Zinfandelвходит в серию классических калифорнийских вин компании Гейзер Пик, которая представляет чувственные и вдохновляющие душу напитки прекрасного качества по выгодной цене. Многие из них являются обладателями высоких наград международных конкурсов и рекомендации "Лучшая покупка". Вино производится из доминирующего винограда сорта Зинфандель с добавлением небольшой доли сорта Шираз. Ферментация винограда проводится в стальных резервуарах, в выдержка — во французских дубовых бочках, 20% которых — новые.

Цвет

У вина глубокий гранатово-красный цвет.

Вкус

Вино привлекает выразительным, сочным вкусом с фруктово-пряными оттенками, нотами шоколада, пряностей, табака и черного перца, с мелкозернистыми танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, черники, малины, сладких специй и трав.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с гамбургерами, пиццей, пастой, барбекю и классическим стейком.

О продукте

Вино Geyser Peak, Zinfandelвходит в серию классических калифорнийских вин компании Гейзер Пик, которая представляет чувственные и вдохновляющие душу напитки прекрасного качества по выгодной цене. Многие из них являются обладателями высоких наград международных конкурсов и рекомендации "Лучшая покупка". Вино производится из доминирующего винограда сорта Зинфандель с добавлением небольшой доли сорта Шираз. Ферментация винограда проводится в стальных резервуарах, в выдержка — во французских дубовых бочках, 20% которых — новые.

Арт.: VW-138195
Моя заметка
Вино "Бастид Собирана" Вю Сюр Мер 0.75 л

Цвет

Вино демонстрирует золотисто-соломенный цвет.

Вкус

Вкус вина чистый, мягкий, округлый, с цитрусово-фруктовыми оттенками, хрустящей кислинкой и долгим, гармоничным послевкусием.

Аромат

Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот яблока, цитрусового цвета, мокрого камня и пряностей.

Гастрономические сочетания

Вино идеально в качестве аперитива, а также как сопровождение для легких салатов и закусок, рыбных блюд, морепродуктов, моллюсков.

О продукте

"Bastide Sobirana" Vue Sur Mer, Cotes du Roussillon AOP — элегантное белое вино, созданное из купажа четырех сортов винограда — Мускат, Верментино, Вионье и Совиньон Блан. Ягоды произрастают на аллювиальных и каменистых почвах. Сбор урожая проводится вручную в конце августа. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при низкой контролируемой температуре. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Цвет

Вино демонстрирует золотисто-соломенный цвет.

Вкус

Вкус вина чистый, мягкий, округлый, с цитрусово-фруктовыми оттенками, хрустящей кислинкой и долгим, гармоничным послевкусием.

Аромат

Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот яблока, цитрусового цвета, мокрого камня и пряностей.

Гастрономические сочетания

Вино идеально в качестве аперитива, а также как сопровождение для легких салатов и закусок, рыбных блюд, морепродуктов, моллюсков.

О продукте

"Bastide Sobirana" Vue Sur Mer, Cotes du Roussillon AOP — элегантное белое вино, созданное из купажа четырех сортов винограда — Мускат, Верментино, Вионье и Совиньон Блан. Ягоды произрастают на аллювиальных и каменистых почвах. Сбор урожая проводится вручную в конце августа. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при низкой контролируемой температуре. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Арт.: VW-170725
Моя заметка
Вино "Бастид Собирана" Вю Сюр Мер 0.75 л

Цвет

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вкус

Вино интригует чистым, освежающим вкусом с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Аромат

Свежий, изящный аромат вина изобилует оттенками цитрусовых, персика, минералов, тостов и измельченного камня.

Гастрономические сочетания

Вино идеально в качестве аперитива, а также как сопровождение для легких салатов и закусок, рыбных блюд, морепродуктов, моллюсков.

О продукте

"Bastide Sobirana" Vue Sur Mer, Cotes du Roussillon AOP — элегантное белое вино, созданное из купажа четырех сортов винограда — Мускат, Верментино, Вионье и Совиньон Блан. Ягоды произрастают на аллювиальных и каменистых почвах. Сбор урожая проводится вручную в конце августа. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при низкой контролируемой температуре. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Цвет

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вкус

Вино интригует чистым, освежающим вкусом с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Аромат

Свежий, изящный аромат вина изобилует оттенками цитрусовых, персика, минералов, тостов и измельченного камня.

Гастрономические сочетания

Вино идеально в качестве аперитива, а также как сопровождение для легких салатов и закусок, рыбных блюд, морепродуктов, моллюсков.

О продукте

"Bastide Sobirana" Vue Sur Mer, Cotes du Roussillon AOP — элегантное белое вино, созданное из купажа четырех сортов винограда — Мускат, Верментино, Вионье и Совиньон Блан. Ягоды произрастают на аллювиальных и каменистых почвах. Сбор урожая проводится вручную в конце августа. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при низкой контролируемой температуре. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Арт.: VW-210831
Моя заметка
Вино "Резерв Спесиаль" Вионье 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Вионье
Крепость: 13%

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус

Интенсивный, щедрый, гармоничный вкус вина полон акцентов тропических фруктов. В палитре также выделяются нюансы спелого персика и полутона цитрусовых. Гладкая текстура подчеркивает нежность цветочных штрихов. Послевкусие устойчивое, с нюансами груши.

Аромат

Элегантный и насыщенный аромат вина раскрывается акцентами персика и спелой груши, нежными нотами жимолости и цветов апельсина.

Гастрономические сочетания

Подавать вино рекомендуется к блюдам из морепродуктов, моллюскам, жареной рыбе, а также блюдам азиатской кухни.

О продукте

Жерар Бертран является приверженцем стиля "L'art de vivre", который сводится к тому, чтобы сегодня, здесь и сейчас находить ощущение гармонии и счастья. В своей линейке "Reserve Speciale" он демонстрирует элегантные, щедрые вина, созданные из урожая самых прекрасных терруаров в средиземноморском регионе. Gerard Bertrand, "Reserve Speciale" Viognier — утонченное, хорошо текстурированное вино с гладким вкусом, полным акцентов спелых фруктов, что очень характерно для качественного Вионье. Виноград этого сорта необходимо собирать только по достижению необходимой зрелости, чтобы сполна выразить полноту вкуса и насыщенный аромат будущего вина. После сбора урожая ягоды прессуются и помещаются в чаны из нержавеющей стали. После холодной мацерации алкогольная ферментация проходит при низких температурах. Это делают для сохранения свежего фруктового аромата у будущего вина. По той же причине винификация не предусматривает малолактическую ферментацию.Вино "Резерв Спесиаль" Вионье станет хорошим дополнением для моллюсков, жареной рыбы или блюд азиатской кухни.

О производителе

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус

Интенсивный, щедрый, гармоничный вкус вина полон акцентов тропических фруктов. В палитре также выделяются нюансы спелого персика и полутона цитрусовых. Гладкая текстура подчеркивает нежность цветочных штрихов. Послевкусие устойчивое, с нюансами груши.

Аромат

Элегантный и насыщенный аромат вина раскрывается акцентами персика и спелой груши, нежными нотами жимолости и цветов апельсина.

Гастрономические сочетания

Подавать вино рекомендуется к блюдам из морепродуктов, моллюскам, жареной рыбе, а также блюдам азиатской кухни.

О продукте

Жерар Бертран является приверженцем стиля "L'art de vivre", который сводится к тому, чтобы сегодня, здесь и сейчас находить ощущение гармонии и счастья. В своей линейке "Reserve Speciale" он демонстрирует элегантные, щедрые вина, созданные из урожая самых прекрасных терруаров в средиземноморском регионе. Gerard Bertrand, "Reserve Speciale" Viognier — утонченное, хорошо текстурированное вино с гладким вкусом, полным акцентов спелых фруктов, что очень характерно для качественного Вионье. Виноград этого сорта необходимо собирать только по достижению необходимой зрелости, чтобы сполна выразить полноту вкуса и насыщенный аромат будущего вина. После сбора урожая ягоды прессуются и помещаются в чаны из нержавеющей стали. После холодной мацерации алкогольная ферментация проходит при низких температурах. Это делают для сохранения свежего фруктового аромата у будущего вина. По той же причине винификация не предусматривает малолактическую ферментацию.Вино "Резерв Спесиаль" Вионье станет хорошим дополнением для моллюсков, жареной рыбы или блюд азиатской кухни.

О производителе

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

Арт.: VW-239514
Моя заметка
Вино "Ле Пти Бальтазар" Вионье-Совиньон Блан 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Наименование: Le Petit Balthazar
Цвет: Белое
Сахар: Сухое

Цвет

Вино бледно-желтого цвета с серебристо-зеленоватым отливом.

Вкус

Легкий вкус вина демонстрирует хрустящую кислотность и округлую текстуру. Атакующие свежие тона фруктов сохраняются в энергичном послевкусии.

Аромат

У вина насыщенный аромат, в котором звучат ноты лайма, грейпфрута и экзотических фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино подается самостоятельно, а также с моллюсками, рыбой, белым мясом, блюдам, приготовленным на гриле, козьему сыру, блинам, ракам.

О продукте

Pierrick Harang, "Le Petit Balthazar" Viognier-Sauvignon Blanc, Pays d'Oc IGP — нюансированное и структурированное белое вино с меньшим содержанием алкоголя, чем обычно. Его освежающий вкус наполняют оттенки цитрусовых и экзотических фруктов. Виноград собирается в определенное время при необходимом уровне сахара, чтобы добиться невысокой крепости. Для изготовления вина ягоды оставляют в контакте с кожицей. Ферментация проводится при контролируемой температуре. Выдержка на осадке сопровождается регулярным перемешиванием и осуществляется при пониженной температуре.Вина "Le Petit Balthazar" являются новаторскими в том смысле, что они сочетают отличное качество, низкое содержание алкоголя и доступную цену. Со снижение крепости уменьшается и количество калорий: 87 калорий на стакан — это примерно на 20% меньше, чем в среднем в бокале вина. Низкое содержание алкоголя было достигнуто естественным путем, без какого-либо технического вмешательства и разбавления.Pierrick Harang — особенный винодел. Трудно найти винодела, более увлеченного своим занятием. Унаследовав страсть к виноделию от своего отца, Пьеррик получил необходимое образование в Монпелье. Сегодня он является энологом-консультантом для многих компаний как у себя в стране, так и за рубежом.Pierrick Harang заключил соглашение с одним из самых уважаемых кооперативов юга Франции Les Celliers Jean d'Alibert, по которому он создает вина на их винокурне. Вина Pierrick Harang — современные, яркие, в чистом фруктовом стиле, с минимальным использованием дуба.Pierrick Harang — особенный винодел. Трудно найти винодела, более увлеченного своим занятием. Унаследовав страсть к виноделию от своего отца, Пьеррик получил необходимое образование в Монпелье. Сегодня он является энологом-консультантом для многих компаний как у себя в стране, так и за рубежом.Pierrick Harang заключил соглашение с одним из самых уважаемых кооперативов юга Франции Les Celliers Jean d'Alibert, по которому он создает вина на их винокурне. Вина Pierrick Harang — современные, яркие, в чистом фруктовом стиле, с минимальным использованием дуба.

О производителе

Les Celliers Jean d'Alibert — предприятие по розливу вина, основанное в 1978 году и состоящее из 32 сотрудников. Оно расположено в муниципалитете Рьё-Минервуа, у подножия Черной Горы. Компания имеет подвал с генератором азота, разделенный на 102 резервуара, который может содержать 40000 гектолитров вина. Осуществляется розлив продукции в стеклянные и ПЭТ бутылки, с использованием многочисленных возможностей для индивидуальной настройки производства. Регулярные проверки, внутренний аудит и мониторинг поставщиков позволяют компании совершенствовать свои услуги для удовлетворения потребностей многочисленных клиентов.На сегодняшний день Les Celliers Jean d'Alibert имеет акционеров и 6 основных поставщиков вина с общим объемом производства 300000 гектолитров для 6000 га виноградников.

Цвет

Вино бледно-желтого цвета с серебристо-зеленоватым отливом.

Вкус

Легкий вкус вина демонстрирует хрустящую кислотность и округлую текстуру. Атакующие свежие тона фруктов сохраняются в энергичном послевкусии.

Аромат

У вина насыщенный аромат, в котором звучат ноты лайма, грейпфрута и экзотических фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино подается самостоятельно, а также с моллюсками, рыбой, белым мясом, блюдам, приготовленным на гриле, козьему сыру, блинам, ракам.

О продукте

Pierrick Harang, "Le Petit Balthazar" Viognier-Sauvignon Blanc, Pays d'Oc IGP — нюансированное и структурированное белое вино с меньшим содержанием алкоголя, чем обычно. Его освежающий вкус наполняют оттенки цитрусовых и экзотических фруктов. Виноград собирается в определенное время при необходимом уровне сахара, чтобы добиться невысокой крепости. Для изготовления вина ягоды оставляют в контакте с кожицей. Ферментация проводится при контролируемой температуре. Выдержка на осадке сопровождается регулярным перемешиванием и осуществляется при пониженной температуре.Вина "Le Petit Balthazar" являются новаторскими в том смысле, что они сочетают отличное качество, низкое содержание алкоголя и доступную цену. Со снижение крепости уменьшается и количество калорий: 87 калорий на стакан — это примерно на 20% меньше, чем в среднем в бокале вина. Низкое содержание алкоголя было достигнуто естественным путем, без какого-либо технического вмешательства и разбавления.Pierrick Harang — особенный винодел. Трудно найти винодела, более увлеченного своим занятием. Унаследовав страсть к виноделию от своего отца, Пьеррик получил необходимое образование в Монпелье. Сегодня он является энологом-консультантом для многих компаний как у себя в стране, так и за рубежом.Pierrick Harang заключил соглашение с одним из самых уважаемых кооперативов юга Франции Les Celliers Jean d'Alibert, по которому он создает вина на их винокурне. Вина Pierrick Harang — современные, яркие, в чистом фруктовом стиле, с минимальным использованием дуба.Pierrick Harang — особенный винодел. Трудно найти винодела, более увлеченного своим занятием. Унаследовав страсть к виноделию от своего отца, Пьеррик получил необходимое образование в Монпелье. Сегодня он является энологом-консультантом для многих компаний как у себя в стране, так и за рубежом.Pierrick Harang заключил соглашение с одним из самых уважаемых кооперативов юга Франции Les Celliers Jean d'Alibert, по которому он создает вина на их винокурне. Вина Pierrick Harang — современные, яркие, в чистом фруктовом стиле, с минимальным использованием дуба.

О производителе

Les Celliers Jean d'Alibert — предприятие по розливу вина, основанное в 1978 году и состоящее из 32 сотрудников. Оно расположено в муниципалитете Рьё-Минервуа, у подножия Черной Горы. Компания имеет подвал с генератором азота, разделенный на 102 резервуара, который может содержать 40000 гектолитров вина. Осуществляется розлив продукции в стеклянные и ПЭТ бутылки, с использованием многочисленных возможностей для индивидуальной настройки производства. Регулярные проверки, внутренний аудит и мониторинг поставщиков позволяют компании совершенствовать свои услуги для удовлетворения потребностей многочисленных клиентов.На сегодняшний день Les Celliers Jean d'Alibert имеет акционеров и 6 основных поставщиков вина с общим объемом производства 300000 гектолитров для 6000 га виноградников.

Арт.: VW-285834
Моя заметка
Вино "Ле Воле" Пино Нуар 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Пино Нуар
Крепость: 13%

Цвет

У вина яркий красно-рубиновый цвет.

Вкус

Вкус вина насыщенный, гармоничный, сочный, фруктовый, с пикантной ягодной кислинкой, хорошо интегрированными танинами и продолжительным, приятным, слегка пряным послевкусием.

Аромат

Выразительный аромат вина изобилует нотами свежесобранной малины, дополненными пряными и древесными нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно само по себе, его стоит попробовать с бараниной, запеканкой, колбасными изделиями, гороховым супом.

О продукте

"Les Volets" Pinot Noir, Haute Vallee de l'Aude IGP — свежее и сочное красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в дикой и суровой местности "страны катаров" (Pays Cathare), которая окружает города Каркассон и Лиму. Это историческая область на юге Франции, департамента Од, охватывающая зону виноградников в предгорьях Пиренеев в пределах Лангедок-Руссильона. Именно на этих окраинах получают исключительно интересные вина. Благоприятные климатические условия, теплые солнечные дни и прохладные ночи, столь характерные для предгорий Пиренеев, глинисто-известковые почвы создают идеальные условия, обеспечивающие длительный вегетационный цикл. Концентрированный виноград с отлично сохранившейся кислотностью является превосходной основой для производства вин, отличающихся интенсивностью, сложностью и утонченностью. Изготовленное в основном из винограда, собранного вручную, "Ле Воле" Пино Нуар винифицируется в больших старых дубовых бочках, что придает вину выразительную текстуру и интенсивность вкуса.

Цвет

У вина яркий красно-рубиновый цвет.

Вкус

Вкус вина насыщенный, гармоничный, сочный, фруктовый, с пикантной ягодной кислинкой, хорошо интегрированными танинами и продолжительным, приятным, слегка пряным послевкусием.

Аромат

Выразительный аромат вина изобилует нотами свежесобранной малины, дополненными пряными и древесными нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно само по себе, его стоит попробовать с бараниной, запеканкой, колбасными изделиями, гороховым супом.

О продукте

"Les Volets" Pinot Noir, Haute Vallee de l'Aude IGP — свежее и сочное красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в дикой и суровой местности "страны катаров" (Pays Cathare), которая окружает города Каркассон и Лиму. Это историческая область на юге Франции, департамента Од, охватывающая зону виноградников в предгорьях Пиренеев в пределах Лангедок-Руссильона. Именно на этих окраинах получают исключительно интересные вина. Благоприятные климатические условия, теплые солнечные дни и прохладные ночи, столь характерные для предгорий Пиренеев, глинисто-известковые почвы создают идеальные условия, обеспечивающие длительный вегетационный цикл. Концентрированный виноград с отлично сохранившейся кислотностью является превосходной основой для производства вин, отличающихся интенсивностью, сложностью и утонченностью. Изготовленное в основном из винограда, собранного вручную, "Ле Воле" Пино Нуар винифицируется в больших старых дубовых бочках, что придает вину выразительную текстуру и интенсивность вкуса.

Арт.: VW-107765
Моя заметка
Вино Луи Макс, "От Валле" Пино Нуар 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Пино Нуар
Крепость: 13%

Цвет

Вино темно-красного цвета.

Вкус

Вкус вина округлый, сложный, очень приятный.

Аромат

В аромате вина преобладают тона красных фруктов, лакрицы и специй.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с мясной нарезкой, сырами, пастой Болоньезе.

О продукте

"Haute Vallee" Pinot Noir — красное сухое вино с виноградников "Climats", то есть контролируемых по климату, что определяет виноградники с уникальным терруаром. Дом Луи Макс занимается производством вина в Бургундии c 1859 года, постепенно он распространил сферу своего влияния на юг Франции, где также приобрел виноградники. Опыт работы с бургундским терруаром позволил выделить в Лангедок-Руссильон уникальные "клима", идеально подходящие для культивирования сортов Пино Нуар и Шардоне. Виноградники расположены на высоте 400 метров над уровнем моря. При максимальном солнечном освещении здесь сохраняется свежесть благодаря большой высоте и ветрам, которые обдувают виноградник. Хорошее освещение позволяет довести зрелость винограда до оптимального состояния, чтобы производить концентрированные вина. Винификация — традиционная, с частичной выдержкой вина в дубовых бочках. Потенциал хранения составляет 3-4 года.

О производителе

Винный дом Louis Max основал в 1859 году Евгений Луи Макс, сын виноторговца из Грузии. Евгений переехал во Францию, где основал виноторговую компанию. В 1912 году его вино было представлено на борту Титаника, где собрались сливки высшего общества. Сейчас его потомок Лоран Макс президент и владелец дома Louis Max. В собственности компании Louis Max находится 35 гектаров виноградников в аппелласьоне Меркюри, в который входит Domaine de la Marche, виноградник класса Крю. Кроме этого, Дом LOUIS MAX закупает виноград по долгосрочным договорам в лучших, наиболее престижных аппелласьонах Бургундии. Это участки высших категорий — Meursault, Nuits-Saint-Georges, le Clos-de-Vougeot, Volnay, Puligny-Montrachet и Chablis. Благодаря этому вина Дома Louis Max известны во всех странах мира.  На сегодня в погребах компании  хранится около  миллиона бутылок, а вина от Луи Макс подаются гостям президента Франции в Елисейском дворце и входят в винные карты самых престижных ресторанов мира.

Цвет

Вино темно-красного цвета.

Вкус

Вкус вина округлый, сложный, очень приятный.

Аромат

В аромате вина преобладают тона красных фруктов, лакрицы и специй.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с мясной нарезкой, сырами, пастой Болоньезе.

О продукте

"Haute Vallee" Pinot Noir — красное сухое вино с виноградников "Climats", то есть контролируемых по климату, что определяет виноградники с уникальным терруаром. Дом Луи Макс занимается производством вина в Бургундии c 1859 года, постепенно он распространил сферу своего влияния на юг Франции, где также приобрел виноградники. Опыт работы с бургундским терруаром позволил выделить в Лангедок-Руссильон уникальные "клима", идеально подходящие для культивирования сортов Пино Нуар и Шардоне. Виноградники расположены на высоте 400 метров над уровнем моря. При максимальном солнечном освещении здесь сохраняется свежесть благодаря большой высоте и ветрам, которые обдувают виноградник. Хорошее освещение позволяет довести зрелость винограда до оптимального состояния, чтобы производить концентрированные вина. Винификация — традиционная, с частичной выдержкой вина в дубовых бочках. Потенциал хранения составляет 3-4 года.

О производителе

Винный дом Louis Max основал в 1859 году Евгений Луи Макс, сын виноторговца из Грузии. Евгений переехал во Францию, где основал виноторговую компанию. В 1912 году его вино было представлено на борту Титаника, где собрались сливки высшего общества. Сейчас его потомок Лоран Макс президент и владелец дома Louis Max. В собственности компании Louis Max находится 35 гектаров виноградников в аппелласьоне Меркюри, в который входит Domaine de la Marche, виноградник класса Крю. Кроме этого, Дом LOUIS MAX закупает виноград по долгосрочным договорам в лучших, наиболее престижных аппелласьонах Бургундии. Это участки высших категорий — Meursault, Nuits-Saint-Georges, le Clos-de-Vougeot, Volnay, Puligny-Montrachet и Chablis. Благодаря этому вина Дома Louis Max известны во всех странах мира.  На сегодня в погребах компании  хранится около  миллиона бутылок, а вина от Луи Макс подаются гостям президента Франции в Елисейском дворце и входят в винные карты самых престижных ресторанов мира.

Арт.: VW-167477
Моя заметка
Вино Домен де ля Метэри д'Алон, Пино Нуар "Ле Вилляж" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Наименование: Domaine de la Metairie d'Alon
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Пино Нуар

Цвет

Вино красно-вишневого цвета.

Вкус

Вкус вина очень свежий, округлый, элегантный, сбалансированный, с оттенками лакрицы и белого перца и длительным послевкусием.

Аромат

Аромат вина раскрывается оттенками красных ягод, дополненными цветочными нотами пиона и розы, а также нюансами имбиря и вишни.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с жареной телятиной со сливками и грибами, жареной пернатой дичью (цесарка с черносливом), мясным пирогом, говядиной под винным соусом, колбасными изделиями, ризотто с грибами и сырами.

О продукте

Выполненное в стиле традиционных бургундских вин, Domaine de la Metairie d'Alon, Pinot Noir "Le Village" изготавливается из винограда сорта Пино Нуар, собранного на виноградниках в коммуне Магри, расположенной в регионе Лиму. Урожай собирается вручную с высокогорных участков. Ферментация при контролируемой температуре 23 °С длится две недели, пробивка шапки сусла проводится один-два раза в день. 60% вина выдерживается 9 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали. Оставшиеся 40% вина созревают в 3-х и 4-летних бочках в течение 6 месяцев. Розлив вина по бутылкам состоялся в начале мая следующего года.Вина бренда Domaine de la Metairie d'Alon производятся небольшой винодельней Abbotts & Delaunay, представляющей изысканные вина с лучших виноградников региона Лангедок-Руссильон. Винодельня принадлежит компании Badet Clement. В 1996 году Лоран Делоне приобрел маленькую винодельню в городке Марсейет, которая в то время принадлежала молодому, но очень талантливому австралийскому виноделу — Нериде Абботт. Лоран и Нерида объединили свои знания, опыт и талант в создании качественных вин. В интересах своей философии они решили назвать полностью обновленную коллекцию вин, а заодно и винодельню — Абботт и Делоне.

О производителе

Винодельня Badet Clement основана в 1995 году Лораном и Кэтрин Делоне. Компания специализируется на производстве и маркетинге французских брендовых вин из регионов Бургундия, Лангедок и долина Роны, которые пользуются спросом на международном рынке.Ежегодно компания производит более 15 миллионов бутылок вина, 64% которых экспортируется в 55 стран мира. Главная цель компании — производство вин, отвечающих требованиям потребителей, поэтому продукция Баде Клеман не теряет своей популярности на протяжении многих лет.

Цвет

Вино красно-вишневого цвета.

Вкус

Вкус вина очень свежий, округлый, элегантный, сбалансированный, с оттенками лакрицы и белого перца и длительным послевкусием.

Аромат

Аромат вина раскрывается оттенками красных ягод, дополненными цветочными нотами пиона и розы, а также нюансами имбиря и вишни.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с жареной телятиной со сливками и грибами, жареной пернатой дичью (цесарка с черносливом), мясным пирогом, говядиной под винным соусом, колбасными изделиями, ризотто с грибами и сырами.

О продукте

Выполненное в стиле традиционных бургундских вин, Domaine de la Metairie d'Alon, Pinot Noir "Le Village" изготавливается из винограда сорта Пино Нуар, собранного на виноградниках в коммуне Магри, расположенной в регионе Лиму. Урожай собирается вручную с высокогорных участков. Ферментация при контролируемой температуре 23 °С длится две недели, пробивка шапки сусла проводится один-два раза в день. 60% вина выдерживается 9 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали. Оставшиеся 40% вина созревают в 3-х и 4-летних бочках в течение 6 месяцев. Розлив вина по бутылкам состоялся в начале мая следующего года.Вина бренда Domaine de la Metairie d'Alon производятся небольшой винодельней Abbotts & Delaunay, представляющей изысканные вина с лучших виноградников региона Лангедок-Руссильон. Винодельня принадлежит компании Badet Clement. В 1996 году Лоран Делоне приобрел маленькую винодельню в городке Марсейет, которая в то время принадлежала молодому, но очень талантливому австралийскому виноделу — Нериде Абботт. Лоран и Нерида объединили свои знания, опыт и талант в создании качественных вин. В интересах своей философии они решили назвать полностью обновленную коллекцию вин, а заодно и винодельню — Абботт и Делоне.

О производителе

Винодельня Badet Clement основана в 1995 году Лораном и Кэтрин Делоне. Компания специализируется на производстве и маркетинге французских брендовых вин из регионов Бургундия, Лангедок и долина Роны, которые пользуются спросом на международном рынке.Ежегодно компания производит более 15 миллионов бутылок вина, 64% которых экспортируется в 55 стран мира. Главная цель компании — производство вин, отвечающих требованиям потребителей, поэтому продукция Баде Клеман не теряет своей популярности на протяжении многих лет.

Арт.: VW-128439
Моя заметка
Вино Луи Макс, "От Валле" Пино Нуар 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Пино Нуар
Крепость: 13%

Цвет

Цвет вина — насыщенный красный.

Вкус

Вино демонстрирует сбалансированный, комплексный вкус с преобладанием акцентов красных фруктов, нюансами специй и устойчивым, красивым послевкусием.

Аромат

У вина нежный, но глубокий аромат, в котором на фоне сочных фруктовых оттенков выделяются нюансы пряностей и легкие нотки солодки.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с мясной нарезкой, сырами, пастой Болоньезе.

О продукте

"Haute Vallee" Pinot Noir — красное сухое вино с виноградников "Climats", то есть контролируемых по климату, что определяет виноградники с уникальным терруаром. Дом Луи Макс занимается производством вина в Бургундии c 1859 года, постепенно он распространил сферу своего влияния на юг Франции, где также приобрел виноградники. Опыт работы с бургундским терруаром позволил выделить в Лангедок-Руссильон уникальные "клима", идеально подходящие для культивирования сортов Пино Нуар и Шардоне. Виноградники расположены на высоте 400 метров над уровнем моря. При максимальном солнечном освещении здесь сохраняется свежесть благодаря большой высоте и ветрам, которые обдувают виноградник. Хорошее освещение позволяет довести зрелость винограда до оптимального состояния, чтобы производить концентрированные вина. Винификация — традиционная, с частичной выдержкой вина в дубовых бочках. Потенциал хранения составляет 3-4 года.

О производителе

Винный дом Louis Max основал в 1859 году Евгений Луи Макс, сын виноторговца из Грузии. Евгений переехал во Францию, где основал виноторговую компанию. В 1912 году его вино было представлено на борту Титаника, где собрались сливки высшего общества. Сейчас его потомок Лоран Макс президент и владелец дома Louis Max. В собственности компании Louis Max находится 35 гектаров виноградников в аппелласьоне Меркюри, в который входит Domaine de la Marche, виноградник класса Крю. Кроме этого, Дом LOUIS MAX закупает виноград по долгосрочным договорам в лучших, наиболее престижных аппелласьонах Бургундии. Это участки высших категорий — Meursault, Nuits-Saint-Georges, le Clos-de-Vougeot, Volnay, Puligny-Montrachet и Chablis. Благодаря этому вина Дома Louis Max известны во всех странах мира.  На сегодня в погребах компании  хранится около  миллиона бутылок, а вина от Луи Макс подаются гостям президента Франции в Елисейском дворце и входят в винные карты самых престижных ресторанов мира.

Цвет

Цвет вина — насыщенный красный.

Вкус

Вино демонстрирует сбалансированный, комплексный вкус с преобладанием акцентов красных фруктов, нюансами специй и устойчивым, красивым послевкусием.

Аромат

У вина нежный, но глубокий аромат, в котором на фоне сочных фруктовых оттенков выделяются нюансы пряностей и легкие нотки солодки.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с мясной нарезкой, сырами, пастой Болоньезе.

О продукте

"Haute Vallee" Pinot Noir — красное сухое вино с виноградников "Climats", то есть контролируемых по климату, что определяет виноградники с уникальным терруаром. Дом Луи Макс занимается производством вина в Бургундии c 1859 года, постепенно он распространил сферу своего влияния на юг Франции, где также приобрел виноградники. Опыт работы с бургундским терруаром позволил выделить в Лангедок-Руссильон уникальные "клима", идеально подходящие для культивирования сортов Пино Нуар и Шардоне. Виноградники расположены на высоте 400 метров над уровнем моря. При максимальном солнечном освещении здесь сохраняется свежесть благодаря большой высоте и ветрам, которые обдувают виноградник. Хорошее освещение позволяет довести зрелость винограда до оптимального состояния, чтобы производить концентрированные вина. Винификация — традиционная, с частичной выдержкой вина в дубовых бочках. Потенциал хранения составляет 3-4 года.

О производителе

Винный дом Louis Max основал в 1859 году Евгений Луи Макс, сын виноторговца из Грузии. Евгений переехал во Францию, где основал виноторговую компанию. В 1912 году его вино было представлено на борту Титаника, где собрались сливки высшего общества. Сейчас его потомок Лоран Макс президент и владелец дома Louis Max. В собственности компании Louis Max находится 35 гектаров виноградников в аппелласьоне Меркюри, в который входит Domaine de la Marche, виноградник класса Крю. Кроме этого, Дом LOUIS MAX закупает виноград по долгосрочным договорам в лучших, наиболее престижных аппелласьонах Бургундии. Это участки высших категорий — Meursault, Nuits-Saint-Georges, le Clos-de-Vougeot, Volnay, Puligny-Montrachet и Chablis. Благодаря этому вина Дома Louis Max известны во всех странах мира.  На сегодня в погребах компании  хранится около  миллиона бутылок, а вина от Луи Макс подаются гостям президента Франции в Елисейском дворце и входят в винные карты самых престижных ресторанов мира.

Арт.: VW-20242
Моя заметка
Вино Ле Сигар Волант 2004, 0.375 литра 375 мл
Тип: Вино
Страна: США
Регион: Калифорния
Наименование: Le Cigare Volant, Bonny Doon Vineyard
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино темно-бордового цвета.

Вкус

При первом знакомстве с вином угадываются оттенки малинового варения, лепестков розы и черной лакрицы, после чего следует более отчетливый минеральный и пряный вкус.

Аромат

Яркие фруктовые и цветочные нотки контрастируют в этом вине с темной, более тяжелой основой.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с жареным ягненком, петухом в вине, олениной, блюдами с прованскими травами, стейком и лососем на гриле.

О продукте

Виноградники производителя Бони Дун Винярд расположены в Калифорнии, чей климат и почвы напоминают скорее Средиземнорское побережье, нежели Бордо или Бургундию. Производством владеет Рендалл Грэм, известный своей необычной биографией и нетривиальным подходом к виноделию. Будучи студентом, Грэм начал подрабатывать уборкой винного склада, где он попробовал множество уникальных французских вин. Одержимый идеей изготовить лучшее американское вино из Пино Нуар, он приобретает участок в горах Санта Круз, который местные прозвали Бони Дун. И хотя мечте Грэма не дано было осуществиться, поскольку все его попытки потерпели неудачу, вскоре он засаживает этот участок различными сортами винограда, из которых в последствии получились самые необычные и эксцентричные вина. Первое вино, принесшее успех Грэм – Ле Сигар Волант (т.е. "летающая сигара" по-французски). Оно получило свое название из-за случая с дирижаблем, который однажды застыл в небе над виноградниками Chateauneuf du Pape (Шатонеф-дю-Пап) и был ошибочно принят напуганными жителями за НЛО. Вероятно «летающая сигара» произвела сильное впечатление, и в 1954 году был принят закон, налагающий запрет на полеты и посадку какой бы то ни было техники над этой деревней в долине Роны. Для изготовления Ле Сигар Волант сбор винограда осуществляют раздельно по сортам, равно как и ферментацию. Ферментируют в открытых дубовых бочках или в стальных чанах. Выдерживается вино 15 месяцев в дубовых бочках, 25% которых ежегодно заменяют. Винтаж 2004 года отличается особой контрастностью (после свежих цветочных ноток следует ярко выраженный землистый аромат), что больше напоминает винтажи Ле Сигар Волант середины 80-х и начала 90-х годов. Всего было изготовлено 6140 ящиков этого вина.

Цвет

Вино темно-бордового цвета.

Вкус

При первом знакомстве с вином угадываются оттенки малинового варения, лепестков розы и черной лакрицы, после чего следует более отчетливый минеральный и пряный вкус.

Аромат

Яркие фруктовые и цветочные нотки контрастируют в этом вине с темной, более тяжелой основой.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с жареным ягненком, петухом в вине, олениной, блюдами с прованскими травами, стейком и лососем на гриле.

О продукте

Виноградники производителя Бони Дун Винярд расположены в Калифорнии, чей климат и почвы напоминают скорее Средиземнорское побережье, нежели Бордо или Бургундию. Производством владеет Рендалл Грэм, известный своей необычной биографией и нетривиальным подходом к виноделию. Будучи студентом, Грэм начал подрабатывать уборкой винного склада, где он попробовал множество уникальных французских вин. Одержимый идеей изготовить лучшее американское вино из Пино Нуар, он приобретает участок в горах Санта Круз, который местные прозвали Бони Дун. И хотя мечте Грэма не дано было осуществиться, поскольку все его попытки потерпели неудачу, вскоре он засаживает этот участок различными сортами винограда, из которых в последствии получились самые необычные и эксцентричные вина. Первое вино, принесшее успех Грэм – Ле Сигар Волант (т.е. "летающая сигара" по-французски). Оно получило свое название из-за случая с дирижаблем, который однажды застыл в небе над виноградниками Chateauneuf du Pape (Шатонеф-дю-Пап) и был ошибочно принят напуганными жителями за НЛО. Вероятно «летающая сигара» произвела сильное впечатление, и в 1954 году был принят закон, налагающий запрет на полеты и посадку какой бы то ни было техники над этой деревней в долине Роны. Для изготовления Ле Сигар Волант сбор винограда осуществляют раздельно по сортам, равно как и ферментацию. Ферментируют в открытых дубовых бочках или в стальных чанах. Выдерживается вино 15 месяцев в дубовых бочках, 25% которых ежегодно заменяют. Винтаж 2004 года отличается особой контрастностью (после свежих цветочных ноток следует ярко выраженный землистый аромат), что больше напоминает винтажи Ле Сигар Волант середины 80-х и начала 90-х годов. Всего было изготовлено 6140 ящиков этого вина.

Арт.: VW-364011
Моя заметка
Вино Фамий Декомб, Вионье 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Вионье
Крепость: 12.5%

Цвет

У вина бледно-золотистый цвет.

Вкус

Вкус щедрый, свежий, фруктовый, с умеренной кислотностью и приятным балансом, гармоничным, сухим послевкусием.

Аромат

Выразительный аромат начинается с ярких цветочных нот и оттенков ананаса, за которыми следуют тона манго, лимона.

Гастрономические сочетания

Рекомендуется в качестве аперитива, в паре с холодными закусками, салатами, рыбой и морепродуктами, а также блюдами из мяса птицы.

О продукте

Cемейное поместье Famille Descombe производит очаровательные и аутентичные вина. Жирный и сливочный вкус их Viognier с нотками белого персика и абрикоса не оставит равнодушными ни одного ценителя французских вин. Виноград выращивается в Лангедоке, на виноградниках с гранитными почвами. Умеренный климат с оптимальным количеством солнечных часов, но выраженными колебаниями температур из-за конфликтов между океаническим, континентальным и средиземноморским влияниями создает идеальные условия для раскрытия потенциала местных сортов винограда, в том числе и Вионье. Полностью созревший виноград собирается в ночное время суток, чтобы добиться максимального сохранения сортовых характеристик. Медленная алкогольная ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали со строгим температурным контролем. Выдержка вина на тонком осадке длится около 6 месяцев. Вино рекомендуется пить молодым, в течение 2-3 лет с момента сбора урожая.

О производителе

Famille Descombe имеет очень долгую и богатую историю, начавшуюся в 1905 году с создания фамильного поместья Франсуа Декомба у подножия горы Мон-Бруйи в Божоле, в Сент-Этьен-де-Ульер, напротив ратуши. Он был мэром деревни. В 1930-х годах, когда поместьем управляло уже второе поколение семьи Декомб в лице Флорана, продажа вин осуществлялась в бочках для кафе, отелей и ресторанов в регионах Божоле, Лиона и Парижа. С 1960-х годов Франсуа Декомб (3-е поколение) начал заниматься прямыми продажами частным лицам. В 1980-х годах Франсуа приобрел два поместья в Тарне, апелласьон Гайак. Там он начал создавать ряд сортовых вин. С приходом нового тысячелетия начал осуществляться экспорт благодаря созданию импортных дочерних компаний в Азии под руководством Флорана Декомба (4-е поколение). С начала 2010-х годов в работу поместья влилось 5-ое поколение семьи: Марин, Кевин и Франсуа. Также в это же время было приобретено 3 домена: Chateau de Pougelon (Божоле, Бруйи, Флёри, Моргон и Жюльен), Domaine Passy le Clou в Шаблизене (Пти Шабли, Шабли и Шабли Премье Крю "Ле Боруа") и Domaine de La-Haut в долине Северной Роны (Сен-Жозеф и Кроз-Эрмитаж).Cемья Декомб привержена амбициозной программе агроэкологии и, в частности, агролесомелиорации. Этот пилотный проект в конечном итоге позволит посадить более 15 000 деревьев и кустарников. Так много живых изгородей и лесных островов, которые защитят виноградные лозы от ветра и мороза, а также помогут развить биоразнообразие, обеспечивая среду обитания для фауны, полезной для выращивания винограда, будь то насекомые, птицы, летучие мыши или мелкие хищники. Одновременно будет высеян растительный покров. Эти настоящие зеленые аллеи между виноградными лозами окажутся мощными союзниками против климатических опасностей. Однако, это подход, требующий вложений и жертв: в результате реструктуризации  виноградников компания потеряет 15% полезной площади. Но Декомб твердо намерены найти естественный баланс, полезный для экосистемы. Речь идет ни больше, ни меньше о возвращении к утраченному крестьянскому здравому смыслу. В настоящее время идет работа над получением органической сертификации.

Цвет

У вина бледно-золотистый цвет.

Вкус

Вкус щедрый, свежий, фруктовый, с умеренной кислотностью и приятным балансом, гармоничным, сухим послевкусием.

Аромат

Выразительный аромат начинается с ярких цветочных нот и оттенков ананаса, за которыми следуют тона манго, лимона.

Гастрономические сочетания

Рекомендуется в качестве аперитива, в паре с холодными закусками, салатами, рыбой и морепродуктами, а также блюдами из мяса птицы.

О продукте

Cемейное поместье Famille Descombe производит очаровательные и аутентичные вина. Жирный и сливочный вкус их Viognier с нотками белого персика и абрикоса не оставит равнодушными ни одного ценителя французских вин. Виноград выращивается в Лангедоке, на виноградниках с гранитными почвами. Умеренный климат с оптимальным количеством солнечных часов, но выраженными колебаниями температур из-за конфликтов между океаническим, континентальным и средиземноморским влияниями создает идеальные условия для раскрытия потенциала местных сортов винограда, в том числе и Вионье. Полностью созревший виноград собирается в ночное время суток, чтобы добиться максимального сохранения сортовых характеристик. Медленная алкогольная ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали со строгим температурным контролем. Выдержка вина на тонком осадке длится около 6 месяцев. Вино рекомендуется пить молодым, в течение 2-3 лет с момента сбора урожая.

О производителе

Famille Descombe имеет очень долгую и богатую историю, начавшуюся в 1905 году с создания фамильного поместья Франсуа Декомба у подножия горы Мон-Бруйи в Божоле, в Сент-Этьен-де-Ульер, напротив ратуши. Он был мэром деревни. В 1930-х годах, когда поместьем управляло уже второе поколение семьи Декомб в лице Флорана, продажа вин осуществлялась в бочках для кафе, отелей и ресторанов в регионах Божоле, Лиона и Парижа. С 1960-х годов Франсуа Декомб (3-е поколение) начал заниматься прямыми продажами частным лицам. В 1980-х годах Франсуа приобрел два поместья в Тарне, апелласьон Гайак. Там он начал создавать ряд сортовых вин. С приходом нового тысячелетия начал осуществляться экспорт благодаря созданию импортных дочерних компаний в Азии под руководством Флорана Декомба (4-е поколение). С начала 2010-х годов в работу поместья влилось 5-ое поколение семьи: Марин, Кевин и Франсуа. Также в это же время было приобретено 3 домена: Chateau de Pougelon (Божоле, Бруйи, Флёри, Моргон и Жюльен), Domaine Passy le Clou в Шаблизене (Пти Шабли, Шабли и Шабли Премье Крю "Ле Боруа") и Domaine de La-Haut в долине Северной Роны (Сен-Жозеф и Кроз-Эрмитаж).Cемья Декомб привержена амбициозной программе агроэкологии и, в частности, агролесомелиорации. Этот пилотный проект в конечном итоге позволит посадить более 15 000 деревьев и кустарников. Так много живых изгородей и лесных островов, которые защитят виноградные лозы от ветра и мороза, а также помогут развить биоразнообразие, обеспечивая среду обитания для фауны, полезной для выращивания винограда, будь то насекомые, птицы, летучие мыши или мелкие хищники. Одновременно будет высеян растительный покров. Эти настоящие зеленые аллеи между виноградными лозами окажутся мощными союзниками против климатических опасностей. Однако, это подход, требующий вложений и жертв: в результате реструктуризации  виноградников компания потеряет 15% полезной площади. Но Декомб твердо намерены найти естественный баланс, полезный для экосистемы. Речь идет ни больше, ни меньше о возвращении к утраченному крестьянскому здравому смыслу. В настоящее время идет работа над получением органической сертификации.

Арт.: VW-49297
Моя заметка
Вино "Аварус" Сэн Шиньян 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Наименование: Avarus, Le Prieure Saint Sever
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино темно-пурпурного цвета.

Вкус

Сочный фруктовый вкус вина дополняют элегантные нюансы шоколадных и перечных мотивов.

Аромат

Приятный аромат вина насыщен пряными нотами фруктов, коньячными и древесными оттенками.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса, дичи.

О продукте

 

Цвет

Вино темно-пурпурного цвета.

Вкус

Сочный фруктовый вкус вина дополняют элегантные нюансы шоколадных и перечных мотивов.

Аромат

Приятный аромат вина насыщен пряными нотами фруктов, коньячными и древесными оттенками.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса, дичи.

О продукте

 

В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты. Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти
Покупка в 1 клик