Вино Тосканское, Долина Луары, Сансер и Мозель, Страница 36

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, насыщенный, бархатистый, с фруктовым ядром, мелкозернистыми танинами и пряными нюансами в стойком послевкусии.

Выразительный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, пряностей, смола, подлеска и дуба.

Вино составит отличную пару мясу на гриле, дичи, пасте и выдержанным сырам.

Вина Кьянти названы так в честь местности южнее Флоренции. Санджовезе — основной сорт винограда для производства Кьянти. Он был известен еще в XVI веке. Санджовезе отличается насыщенным, сочным, сладким вкусом, в переводе с латинского его название означает “кровь Юпитера“. "Famiglia Santucci" Chianti Riserva DOCG — великолепное вино из Тосканы, изготовленное на основе культового итальянского винограда сорта Санджовезе с добавлением небольшого количества сорта Канайоло и Каберне Совиньон. Благодаря выдержке в бочках из славонского дуба, вино формирует благородный и гармоничный профиль, а мацерация на мезге обеспечивает насыщенный рубиновый цвет.

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, насыщенный, бархатистый, с фруктовым ядром, мелкозернистыми танинами и пряными нюансами в стойком послевкусии.

Выразительный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, пряностей, смола, подлеска и дуба.

Вино составит отличную пару мясу на гриле, дичи, пасте и выдержанным сырам.

Вина Кьянти названы так в честь местности южнее Флоренции. Санджовезе — основной сорт винограда для производства Кьянти. Он был известен еще в XVI веке. Санджовезе отличается насыщенным, сочным, сладким вкусом, в переводе с латинского его название означает “кровь Юпитера“. "Famiglia Santucci" Chianti Riserva DOCG — великолепное вино из Тосканы, изготовленное на основе культового итальянского винограда сорта Санджовезе с добавлением небольшого количества сорта Канайоло и Каберне Совиньон. Благодаря выдержке в бочках из славонского дуба, вино формирует благородный и гармоничный профиль, а мацерация на мезге обеспечивает насыщенный рубиновый цвет.

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино яркого рубинового цвета.

Вкус вина гибкий, сбалансированный, с округлыми танинами, свежей кислотностью, приятными вишневыми тонами и довольно стойким послевкусием.

Приятный аромат вина наполнен тонами вишни, чайного листа и ментола.

Вино является прекрасным сопровождением блюд из белого и красного мяса, пиццы, пасты и сыров.

Красное сухое вино "Enseda", обладающее ярким вкусом и выразительным ароматом, создается из винограда сорта Санджовезе, выращенного в зоне Кьянти. Мацерация в течение 15 дней, ферментация в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре и выдержка в бутылках в течение 4-х месяцев дарят вину гармоничный, хорошо сбалансированный вкус. За счет своей гибкой структуры, вино "Энседа" прекрасно сочетается с любыми мясными блюдами, а также пиццей и пастой. Перед употреблением рекомендуется декантация. Название вина "Enseda" сложено из имен детей семьи Пьераццуолли (владельцев Тенута Кантагалло) — ENrico, SElena, DArio.

Tenuta Cantagallo — винодельня, название которой переводится как "поющий петух", принадлежит семейству Пьераццуолли с 1970 года. Винодельня находится в живописном городке Монтальбано, известном как родина великого Леонардо да Винчи. Даже местные пейзажи сохранили в своих очертаниях веяния эпохи Возрождения. Сегодня имением руководит Энрико Пьераццуолли, который приходится основателю внуком. Ему присущи страсть к виноделию, почитание старинных традиций и любовь к родному краю — и все это красноречиво выражено в его винах. Энрико — хороший хозяйственник, он полностью обновил оборудование винодельни и отреставрировал погреба. Виноградники хозяйства занимают около 3 га земли, большая часть которой отдана под местный сорт винограда Санджовезе, также выращивается Каберне Совиньон. Все работы ведутся по принципу — "бутылка вина с лозы".

Вино яркого рубинового цвета.

Вкус вина гибкий, сбалансированный, с округлыми танинами, свежей кислотностью, приятными вишневыми тонами и довольно стойким послевкусием.

Приятный аромат вина наполнен тонами вишни, чайного листа и ментола.

Вино является прекрасным сопровождением блюд из белого и красного мяса, пиццы, пасты и сыров.

Красное сухое вино "Enseda", обладающее ярким вкусом и выразительным ароматом, создается из винограда сорта Санджовезе, выращенного в зоне Кьянти. Мацерация в течение 15 дней, ферментация в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре и выдержка в бутылках в течение 4-х месяцев дарят вину гармоничный, хорошо сбалансированный вкус. За счет своей гибкой структуры, вино "Энседа" прекрасно сочетается с любыми мясными блюдами, а также пиццей и пастой. Перед употреблением рекомендуется декантация. Название вина "Enseda" сложено из имен детей семьи Пьераццуолли (владельцев Тенута Кантагалло) — ENrico, SElena, DArio.

Tenuta Cantagallo — винодельня, название которой переводится как "поющий петух", принадлежит семейству Пьераццуолли с 1970 года. Винодельня находится в живописном городке Монтальбано, известном как родина великого Леонардо да Винчи. Даже местные пейзажи сохранили в своих очертаниях веяния эпохи Возрождения. Сегодня имением руководит Энрико Пьераццуолли, который приходится основателю внуком. Ему присущи страсть к виноделию, почитание старинных традиций и любовь к родному краю — и все это красноречиво выражено в его винах. Энрико — хороший хозяйственник, он полностью обновил оборудование винодельни и отреставрировал погреба. Виноградники хозяйства занимают около 3 га земли, большая часть которой отдана под местный сорт винограда Санджовезе, также выращивается Каберне Совиньон. Все работы ведутся по принципу — "бутылка вина с лозы".

Вино обладает темно-рубиновым цветом.

У вина округлый, сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный, щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, подлеска, пряностей и черного перца.

Вино хорошо сочетается с колбасными изделиями, белым и красным мясом, сырами.

Complices de Loire, Chinon "Les Graviers" AOC — элегантное красное сухое вино из винограда сорта Каберне Фран, который выращивается на известково-гравийных почвах региона Шинон. Виноградники занимают площадь около 2 га. Средний возраст виноградных лоз достигает 35 лет. Урожайность не превышает 50 гл/га. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград винифицируется в резервуарах из нержавеющей стали при строгом температурном контроле. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в стальных емкостях. Потенциал вина составляет 4-6 лет.

Complices de Loire — это команда первоклассных виноделов во главе с Франсуа-Ксавье Барком. Ключевым фактором в выборе команды для Франсуа-Ксавье стало общее видение того, каким должно быть вино. Для Барка очень важно, чтобы каждый член команды разделял его философию и страсть к вину. В производстве своих вин Барк опирается на 2 ключевых принципа: высокое качество и удовольствие, которое должен приносить каждый напиток. Для достижения поставленных целей в компании практикуются тщательный выбор участков, разумные и органические методы выращивания виноградной лозы, традиционные методы винификации, чтобы открыть всю аутентичность региона Луары. С 2010 года Complices de Loire производит вина из 8 апелласьонов долины Луары, от Пуйи-Фюме до Сомюра. Винифицированные в бочках и чанах с особым вниманием к деталям, кюве Complices de Loire увековечивают дух Луары.

Вино обладает темно-рубиновым цветом.

У вина округлый, сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный, щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, подлеска, пряностей и черного перца.

Вино хорошо сочетается с колбасными изделиями, белым и красным мясом, сырами.

Complices de Loire, Chinon "Les Graviers" AOC — элегантное красное сухое вино из винограда сорта Каберне Фран, который выращивается на известково-гравийных почвах региона Шинон. Виноградники занимают площадь около 2 га. Средний возраст виноградных лоз достигает 35 лет. Урожайность не превышает 50 гл/га. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград винифицируется в резервуарах из нержавеющей стали при строгом температурном контроле. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в стальных емкостях. Потенциал вина составляет 4-6 лет.

Complices de Loire — это команда первоклассных виноделов во главе с Франсуа-Ксавье Барком. Ключевым фактором в выборе команды для Франсуа-Ксавье стало общее видение того, каким должно быть вино. Для Барка очень важно, чтобы каждый член команды разделял его философию и страсть к вину. В производстве своих вин Барк опирается на 2 ключевых принципа: высокое качество и удовольствие, которое должен приносить каждый напиток. Для достижения поставленных целей в компании практикуются тщательный выбор участков, разумные и органические методы выращивания виноградной лозы, традиционные методы винификации, чтобы открыть всю аутентичность региона Луары. С 2010 года Complices de Loire производит вина из 8 апелласьонов долины Луары, от Пуйи-Фюме до Сомюра. Винифицированные в бочках и чанах с особым вниманием к деталям, кюве Complices de Loire увековечивают дух Луары.

Сухое моносортовое вино, полностью изготовленное из собранного вручную винограда Пино Нуар, демонстрирует насыщенный и яркий рубиновый цвет, элегантный букет с тонами черной смородины и вишни, приятный фруктовый вкус и утонченное послевкусие. Такое вино сочетается с сырами, блюдами из рыбы и белого мяса или может быть подано в качестве аперитива. 

Сухое моносортовое вино, полностью изготовленное из собранного вручную винограда Пино Нуар, демонстрирует насыщенный и яркий рубиновый цвет, элегантный букет с тонами черной смородины и вишни, приятный фруктовый вкус и утонченное послевкусие. Такое вино сочетается с сырами, блюдами из рыбы и белого мяса или может быть подано в качестве аперитива. 

У вина светло-золотистый цвет с притягательным блеском.

Вино обладает легким, питким, живым, гармоничным вкусом, полным внутренней энергии и силы, с фруктово-цитрусовыми акцентами, приятной минеральностью, напряженной кислотностью и долгим, стойким, освежающим послевкусием с пикантной лимонной кислинкой.

Свежий аромат вина раскрывается оттенками спелых косточковых и цитрусовых фруктов в обрамлении нежных цветочных полутонов. Особый шарм букету придает тонкое минеральное кружево.

Идеальный аперитив. Вино составит гармоничную пару с морской рыбой под сливочным соусом и мягкими козьими сырами (например, Кроттен-де-Шавиньоль)

Белое сухое вино "La Vigne Blanche" Sancerre АОC производится из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в апелласьоне Сансер. Сансер — небольшой винный район на западном берегу Луары, известный своими свежими и ароматными белыми винами. Пока филлоксера не уничтожила огромные участки виноградников в 1860-х годах, здесь в основном выращивались красные сорта, такие как Гаме и Пино Нуар. Белые вина были в меньшинстве, и их делали не из Совиньон Блана, а из Шасла. Когда было найдено решение проблемы эпидемии филлоксеры, лозам Совиньон Блан отдали большее предпочтение, так как вина из этого сорта оказались более чувственными. Таким образом, Совиньон Блан стал наиболее широко выращиваемым сортом в Сансере и благодаря которому регион стал таким знаменитым, как сегодня. Небольшое количество Шасла все еще выращивается в этом районе, в основном на противоположной стороне Луары, вокруг Pouilly-sur-Loire. Почвы здесь преимущественно известково-гравийные, меловые, с содержанием кремня.Сбор урожая проходит в конце сентября и начале октября по достижении ягодами максимальной спелости. Виноград тщательно сортируется, отбираются только здоровые ягоды. Винификация проходит по традиционному методу с обязательной предварительной мацерацией и алкогольной ферментацией в терморегулируемых стальных танкерах. Выдерживается вино также в емкостях из нержавеющей стали, а перед бутилированием подвергается фильтрации. Это вино рекомендуется к незамедлительному употреблению, однако оно обладает потенциалом хранения сроком в 7 лет.

Основное конкурентное преимущество винодельни Domaine La Barbotaine заключается в неразрывной цепи поколений виноделов. Традиции и мастерство бережно передаются от отца к сыну. Фредерик Шампо, сегодняшний владелец компании, является сыном Roland Champault и внуком Louis Champault. Все представители семьи по мужской линии занимаются созданием вина. Луи перебрался в Барботен в 1994 году и занялся виноградарством, помогая отцу на участке. Впоследствии он возобновил работу винодельни своего отца, Люсьена Дони, также потомственного винодела.

У вина светло-золотистый цвет с притягательным блеском.

Вино обладает легким, питким, живым, гармоничным вкусом, полным внутренней энергии и силы, с фруктово-цитрусовыми акцентами, приятной минеральностью, напряженной кислотностью и долгим, стойким, освежающим послевкусием с пикантной лимонной кислинкой.

Свежий аромат вина раскрывается оттенками спелых косточковых и цитрусовых фруктов в обрамлении нежных цветочных полутонов. Особый шарм букету придает тонкое минеральное кружево.

Идеальный аперитив. Вино составит гармоничную пару с морской рыбой под сливочным соусом и мягкими козьими сырами (например, Кроттен-де-Шавиньоль)

Белое сухое вино "La Vigne Blanche" Sancerre АОC производится из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в апелласьоне Сансер. Сансер — небольшой винный район на западном берегу Луары, известный своими свежими и ароматными белыми винами. Пока филлоксера не уничтожила огромные участки виноградников в 1860-х годах, здесь в основном выращивались красные сорта, такие как Гаме и Пино Нуар. Белые вина были в меньшинстве, и их делали не из Совиньон Блана, а из Шасла. Когда было найдено решение проблемы эпидемии филлоксеры, лозам Совиньон Блан отдали большее предпочтение, так как вина из этого сорта оказались более чувственными. Таким образом, Совиньон Блан стал наиболее широко выращиваемым сортом в Сансере и благодаря которому регион стал таким знаменитым, как сегодня. Небольшое количество Шасла все еще выращивается в этом районе, в основном на противоположной стороне Луары, вокруг Pouilly-sur-Loire. Почвы здесь преимущественно известково-гравийные, меловые, с содержанием кремня.Сбор урожая проходит в конце сентября и начале октября по достижении ягодами максимальной спелости. Виноград тщательно сортируется, отбираются только здоровые ягоды. Винификация проходит по традиционному методу с обязательной предварительной мацерацией и алкогольной ферментацией в терморегулируемых стальных танкерах. Выдерживается вино также в емкостях из нержавеющей стали, а перед бутилированием подвергается фильтрации. Это вино рекомендуется к незамедлительному употреблению, однако оно обладает потенциалом хранения сроком в 7 лет.

Основное конкурентное преимущество винодельни Domaine La Barbotaine заключается в неразрывной цепи поколений виноделов. Традиции и мастерство бережно передаются от отца к сыну. Фредерик Шампо, сегодняшний владелец компании, является сыном Roland Champault и внуком Louis Champault. Все представители семьи по мужской линии занимаются созданием вина. Луи перебрался в Барботен в 1994 году и занялся виноградарством, помогая отцу на участке. Впоследствии он возобновил работу винодельни своего отца, Люсьена Дони, также потомственного винодела.

Вино соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми нюансами.

Вкус вина удивительно сбалансированный, деликатный, округлый, пикантный, с приятной свежестью, нежной минеральностью и легким послевкусием с цитрусовыми нюансами

В аромате вина интенсивные цветочные ноты, особенно жасмина и розы, гармонично дополняются оттенками ананаса, грейпфрута и душистых трав.

Вино является превосходным аперитивом, хорошо сочетается с мидиями, пастой, ризотто с артишоками, тартаром из телятины, спагетти с томатным соусом и базиликовым маслом и многими другими блюдами.

"Santa Cristina" Vermentino — моносортовое белое вино, которое было создано, чтобы представить исторический и традиционный тосканский сорт Верментино в свежем, минеральном стиле. Оно изготавливается на винодельне Санта Кристина, расположенной в живописном месте на окраине античного городка Кортона. Винодельня была построена здесь в 2006 году и оборудована самой современной техникой, позволяющей создавать прекрасные вина. Урожай Верментино собирается в сентябре. На винодельне плоды отделили от гребней, раздавили и подвергли мягкому прессованию. Полученное таким образом сусло охлаждали до температуры 10 °С, чтобы способствовать его естественному осветлению. Впоследствии сусло перелили в емкости из нержавеющей стали для алкогольного брожения при температуре не выше 17 °С. Затем вино выдерживали в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 10 °C вплоть до розлива в бутылки ранней весной 2024 года. Потенциал хранения вина составляет 3 года.Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Вино соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми нюансами.

Вкус вина удивительно сбалансированный, деликатный, округлый, пикантный, с приятной свежестью, нежной минеральностью и легким послевкусием с цитрусовыми нюансами

В аромате вина интенсивные цветочные ноты, особенно жасмина и розы, гармонично дополняются оттенками ананаса, грейпфрута и душистых трав.

Вино является превосходным аперитивом, хорошо сочетается с мидиями, пастой, ризотто с артишоками, тартаром из телятины, спагетти с томатным соусом и базиликовым маслом и многими другими блюдами.

"Santa Cristina" Vermentino — моносортовое белое вино, которое было создано, чтобы представить исторический и традиционный тосканский сорт Верментино в свежем, минеральном стиле. Оно изготавливается на винодельне Санта Кристина, расположенной в живописном месте на окраине античного городка Кортона. Винодельня была построена здесь в 2006 году и оборудована самой современной техникой, позволяющей создавать прекрасные вина. Урожай Верментино собирается в сентябре. На винодельне плоды отделили от гребней, раздавили и подвергли мягкому прессованию. Полученное таким образом сусло охлаждали до температуры 10 °С, чтобы способствовать его естественному осветлению. Впоследствии сусло перелили в емкости из нержавеющей стали для алкогольного брожения при температуре не выше 17 °С. Затем вино выдерживали в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 10 °C вплоть до розлива в бутылки ранней весной 2024 года. Потенциал хранения вина составляет 3 года.Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вкус вина насыщенный, мягкий, хорошо сбалансированный, с сочным фруктовым ядром, элегантными танинами, умеренной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Богатый аромат вина раскрывается соблазнительными тонами спелой ежевики, черной смородины, малины и чернослива.

Вино составит достойную пару блюдам из мяса, дичи или рыбы, а также сырам.

Domaine de Beaulieu, Tradition Chinon AOC — французское красное сухое вино из винограда сорта Каберне Фран, который выращивается вокруг исторического города Шинон в центральной долине Луары. В этом районе в настоящее время основное внимание уделяется именно красным винам. Типичное вино из Шинона — дубильное, с выразительным ягодным ароматом. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино составит достойную пару блюдам из мяса, дичи или рыбы, а также сырам.Вино Домен де Болье, Традисьон Шинон производится компанией Michael Manceau специально для Huteau Boulanger, которые с недавних пор представляют интересы небольших семейных виноделен, производящих вина высокого качества.

Винодельня Huteau Boulanger была основана Кэтрин и Франсуа в самом сердце Мюскаде Севр э Мен. Винодельня располагает 45 гектарами виноградников. Пара долго путешествовала, прежде чем остановить свой выбор на сказочном терруаре Мюскаде Севр э Мен. "Если вы уважаете природу, почву, климат, он подарит вам исключительный Мюскаде, сочетающий в себе утонченность и свежесть". В основе философии компании лежат огромная любовь и страсть к виноделию и минимальное воздействие на экосистему. В 2001 году компания создала на своей базе проект, объединяющий в общую структуру вина основных апелласьонов Долины Луары. В этом проекте участвуют только небольшие семейные виноделы, которые производят вина высокого качества.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вкус вина насыщенный, мягкий, хорошо сбалансированный, с сочным фруктовым ядром, элегантными танинами, умеренной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Богатый аромат вина раскрывается соблазнительными тонами спелой ежевики, черной смородины, малины и чернослива.

Вино составит достойную пару блюдам из мяса, дичи или рыбы, а также сырам.

Domaine de Beaulieu, Tradition Chinon AOC — французское красное сухое вино из винограда сорта Каберне Фран, который выращивается вокруг исторического города Шинон в центральной долине Луары. В этом районе в настоящее время основное внимание уделяется именно красным винам. Типичное вино из Шинона — дубильное, с выразительным ягодным ароматом. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино составит достойную пару блюдам из мяса, дичи или рыбы, а также сырам.Вино Домен де Болье, Традисьон Шинон производится компанией Michael Manceau специально для Huteau Boulanger, которые с недавних пор представляют интересы небольших семейных виноделен, производящих вина высокого качества.

Винодельня Huteau Boulanger была основана Кэтрин и Франсуа в самом сердце Мюскаде Севр э Мен. Винодельня располагает 45 гектарами виноградников. Пара долго путешествовала, прежде чем остановить свой выбор на сказочном терруаре Мюскаде Севр э Мен. "Если вы уважаете природу, почву, климат, он подарит вам исключительный Мюскаде, сочетающий в себе утонченность и свежесть". В основе философии компании лежат огромная любовь и страсть к виноделию и минимальное воздействие на экосистему. В 2001 году компания создала на своей базе проект, объединяющий в общую структуру вина основных апелласьонов Долины Луары. В этом проекте участвуют только небольшие семейные виноделы, которые производят вина высокого качества.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вкус вина округлый, полный, сбалансированный, с фруктово-бальзамическими тонами, мягкими танинами и стойким послевкусием.

Вино привлекает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, подлеска, гвоздики и пряностей.

Вино подают к стейкам из красного мяса и пицце.

Lornano, Chianti Classico DOCG — великолепное красное сухое вино из региона Кьянти Классико. Виноград сорта Санджовезе выращивается на высоте 300 м над уровнем моря. Южная и юго–западная ориентация обеспечивает обилие солнечного света, а компактные глинисто–известняковые почвы аллювального происхождения являются богатым источником минеральных веществ. Плотность посадок на виноградниках составляет 5000 лоз на гектар.Для изготовления вина Лорнано, Кьянти Классико урожая 2018 года ягоды Санджовезе были собраны с 3 по 19 октября. В течение 15–18 дней виноград вымачивался на мезге и проходил ферментацию в стальных резервуарах при температуре 26 °С. Для выдержки были использованы бочки из французского дуба, в которых вино созревало на протяжении 12 месяцев. После розлива вино еще полгода выдерживалось в бутылке.

Винодельня Lornano, расположившаяся на юго–западных холмах тосканской коммуны Кастеллина в регионе Кьянти, была построена на базе старой церкви еще в XV веке, а во второй половине 18–го столетия приняла свои нынешние очертания. С 1904 года винодельческим хозяйством и окрестными землями владеет семья Поццоли, передавая свои знания и страсть к вину из поколения в поколение.В собственности компании Лорнано, кроме винодельни, 180 га сельскохозяйственных угодий, включая 49 га виноградников. Итальянский автохтонный сорт Санджовезе, который является визитной карточкой Кьянти, занимает 80% площади посадок, остальные участки отданы под Мальвазию, Треббьяно, Каберне Совиньон и Мерло. Потомственные виноделы в четвертом поколении занимаются развитием виноградарства устойчивыми методами, направленными на максимальное сохранение экологии и природных ресурсов.Компания с 1924 года — с момента основания — входит в итальянский консорциум, созданный для поддержания и развития исторического бренда Кьянти Классико, продолжая и в настоящее время внедрять различные проекты для расширения возможностей виноделия в Тоскане.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вкус вина округлый, полный, сбалансированный, с фруктово-бальзамическими тонами, мягкими танинами и стойким послевкусием.

Вино привлекает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, подлеска, гвоздики и пряностей.

Вино подают к стейкам из красного мяса и пицце.

Lornano, Chianti Classico DOCG — великолепное красное сухое вино из региона Кьянти Классико. Виноград сорта Санджовезе выращивается на высоте 300 м над уровнем моря. Южная и юго–западная ориентация обеспечивает обилие солнечного света, а компактные глинисто–известняковые почвы аллювального происхождения являются богатым источником минеральных веществ. Плотность посадок на виноградниках составляет 5000 лоз на гектар.Для изготовления вина Лорнано, Кьянти Классико урожая 2018 года ягоды Санджовезе были собраны с 3 по 19 октября. В течение 15–18 дней виноград вымачивался на мезге и проходил ферментацию в стальных резервуарах при температуре 26 °С. Для выдержки были использованы бочки из французского дуба, в которых вино созревало на протяжении 12 месяцев. После розлива вино еще полгода выдерживалось в бутылке.

Винодельня Lornano, расположившаяся на юго–западных холмах тосканской коммуны Кастеллина в регионе Кьянти, была построена на базе старой церкви еще в XV веке, а во второй половине 18–го столетия приняла свои нынешние очертания. С 1904 года винодельческим хозяйством и окрестными землями владеет семья Поццоли, передавая свои знания и страсть к вину из поколения в поколение.В собственности компании Лорнано, кроме винодельни, 180 га сельскохозяйственных угодий, включая 49 га виноградников. Итальянский автохтонный сорт Санджовезе, который является визитной карточкой Кьянти, занимает 80% площади посадок, остальные участки отданы под Мальвазию, Треббьяно, Каберне Совиньон и Мерло. Потомственные виноделы в четвертом поколении занимаются развитием виноградарства устойчивыми методами, направленными на максимальное сохранение экологии и природных ресурсов.Компания с 1924 года — с момента основания — входит в итальянский консорциум, созданный для поддержания и развития исторического бренда Кьянти Классико, продолжая и в настоящее время внедрять различные проекты для расширения возможностей виноделия в Тоскане.

Вино темно-красного цвета с гранатовым оттенком.

В сухом, гармоничном, молодом вкусе вина основные фруктово-ягодные тона украшают намеки шоколада, фиалки и ненавязчивые танины.

Интенсивный аромат вина переливается нотами душистых цветов фиалки и зрелой вишни.

Вино станет хорошим сопровождением к жареному мясу, ветчине, гусиному паштету на тостах, зрелым сырам.

Изготовленное в самом сердце района Кьянти, красное сухое вино Fassini, Chianti тщательно контролируется на каждом этапе производства. Это вино изготавливается из винограда сортов Санджовезе и Канайоло. Он дарит напитку глубокий гранатовый цвет с кирпичными переливами, интенсивный мощный вкус фруктов и аромат цветов. Пик зрелости данного вина наступает по истечении десяти лет, после оно теряет свои вкусовые качества.Небольшое итальянское хозяйство Fassini расположено в холмистом винодельческом районе Монтальчино, в регионе Тоскана, в окружении старых кипарисов. Виноделие в хозяйстве осуществляется традиционными методами, сочетающимися с новыми достижениями в этой области. В настоящее время винодельня Фассини входит в состав группы Кастеллани.  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино темно-красного цвета с гранатовым оттенком.

В сухом, гармоничном, молодом вкусе вина основные фруктово-ягодные тона украшают намеки шоколада, фиалки и ненавязчивые танины.

Интенсивный аромат вина переливается нотами душистых цветов фиалки и зрелой вишни.

Вино станет хорошим сопровождением к жареному мясу, ветчине, гусиному паштету на тостах, зрелым сырам.

Изготовленное в самом сердце района Кьянти, красное сухое вино Fassini, Chianti тщательно контролируется на каждом этапе производства. Это вино изготавливается из винограда сортов Санджовезе и Канайоло. Он дарит напитку глубокий гранатовый цвет с кирпичными переливами, интенсивный мощный вкус фруктов и аромат цветов. Пик зрелости данного вина наступает по истечении десяти лет, после оно теряет свои вкусовые качества.Небольшое итальянское хозяйство Fassini расположено в холмистом винодельческом районе Монтальчино, в регионе Тоскана, в окружении старых кипарисов. Виноделие в хозяйстве осуществляется традиционными методами, сочетающимися с новыми достижениями в этой области. В настоящее время винодельня Фассини входит в состав группы Кастеллани.  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Насыщенный рубиновый цвет.

Вкус довольно сухой, с нотками темных фруктов, ягодного джема и черного перца, хорошо интегрированными танинами и приятным послевкусием.

Сочный ягодный характер букета красиво подчеркнут тонами солодки, кожи и подлеска.

Отлично подходит к баранине, телятине, мясу кабана, сырам.

Красное сухое вино "Il Convento" — Кьянти для ценителей сочного вкуса спелой вишни и освежающей, бодрящей кислотности. Для изготовления вина используют виноград сорта Санджовезе с добавлением других разрешенных красных сортов. Виноград выращивается в зоне Кьянти. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград ферментируется в контакте с кожицей в течение 12-15 дней. Затем вино переливают в дубовые бочки, в которых проходят яблочно-молочное брожение и созревание на тонком осадке. Выдержанное 6-8 месяца в дубовых бочках готовое вино имеет тонкий и приятный древесный оттенок во вкусе.Gattavecchi — одна из известнейших семей в Монтепульчано в сфере винодельческого бизнеса, о которой прекрасно знают во всей Тоскане. Вот уже на протяжении четырех поколений семья бережно выращивает виноградные лозы и занимается производством элегантных вин, передавая от отца к сыну искреннюю любовь к земле и уважение к традициям своих предков. В 1944 году из-за сокрушительной бомбежки винодельня была полностью разрушена. Поместье было восстановлено усилиями Валентине Гаттавекки, и именно это стало началом новой эры для компании. Были реконструированы подвалы и виноградники Симонеччи-Барончелли, которые еще в XII веке принадлежали монахам из монастыря "Padri Servit". Сегодня поместьем руководят дети Валентине — братья Люка, Джионата и их сестра Даниелла, прислушиваясь к мудрым советам своей матери — Джианны.

Насыщенный рубиновый цвет.

Вкус довольно сухой, с нотками темных фруктов, ягодного джема и черного перца, хорошо интегрированными танинами и приятным послевкусием.

Сочный ягодный характер букета красиво подчеркнут тонами солодки, кожи и подлеска.

Отлично подходит к баранине, телятине, мясу кабана, сырам.

Красное сухое вино "Il Convento" — Кьянти для ценителей сочного вкуса спелой вишни и освежающей, бодрящей кислотности. Для изготовления вина используют виноград сорта Санджовезе с добавлением других разрешенных красных сортов. Виноград выращивается в зоне Кьянти. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград ферментируется в контакте с кожицей в течение 12-15 дней. Затем вино переливают в дубовые бочки, в которых проходят яблочно-молочное брожение и созревание на тонком осадке. Выдержанное 6-8 месяца в дубовых бочках готовое вино имеет тонкий и приятный древесный оттенок во вкусе.Gattavecchi — одна из известнейших семей в Монтепульчано в сфере винодельческого бизнеса, о которой прекрасно знают во всей Тоскане. Вот уже на протяжении четырех поколений семья бережно выращивает виноградные лозы и занимается производством элегантных вин, передавая от отца к сыну искреннюю любовь к земле и уважение к традициям своих предков. В 1944 году из-за сокрушительной бомбежки винодельня была полностью разрушена. Поместье было восстановлено усилиями Валентине Гаттавекки, и именно это стало началом новой эры для компании. Были реконструированы подвалы и виноградники Симонеччи-Барончелли, которые еще в XII веке принадлежали монахам из монастыря "Padri Servit". Сегодня поместьем руководят дети Валентине — братья Люка, Джионата и их сестра Даниелла, прислушиваясь к мудрым советам своей матери — Джианны.

Вино ярко-желтого цвета.

Вкус вина чистый, освежающий, очень питкий, средней насыщенности, с оттенками кожуры зеленого яблока, меловой пыли, медовой дыни, приятной кислинкой и минеральными нотками в долгом, аппетитном послевкусии.

В аромате вина травяные оттенки дополняются нотками цитрусовых фруктов, белых цветов, меловой пыли и дыни.

Вино отлично подходит к жареным морепродуктам, мягким сырам, идеально на пикнике. 

Domaine Jean Aubron, Sauvignon Blanc "Vieilles Vignes" — великолепное, очень чистое и питкое белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращиваемого органическими методами на старых виноградниках, которые раскинулись на вулканических почвах с камнями габбро. Возраст лоз превышает 40 лет. Ферментация проходит естественным образом в стальных чанах. Вино разливается в бутылки с минимальным добавлением серы, без очистки, но после легкой фильтрации. В результате получается очень аппетитное и освежающее вино, которое отлично подходит для пикника, прекрасно сочетается с жареными морепродуктами и мягкими сырами. 

Domaine Jean Aubron, ранее известный как Domaine de l'Audigere, под руководством Жан-Паскаль Оброна, представителя 4-го поколения виноделов семьи Оброн, увековечивает традицию производства знаменитого Muscadet sur lie. Раньше Audigere был сеньорией и юрисдикцией. В 1678 году Maison de l'Audigere состоял из "большого главного здания, покрытого плиткой, прессами, подвалами". Вокруг этих построек уже имелись виноградники, которые покрывали около 11 га земли. Лорды Рамов были первыми хозяевами в Одигере. Затем хозяйство перешло к семье Севинье, которые расстались с ним очень быстро. Документ о продаже Domaine de l'Audigere в 1843 году графом де Монбель предкам нынешней семьи Оброн доказывает, что на тот момент поместье уже владело 48 га виноградников. Сегодня в эксплуатации находятся 84 га, засаженные лозами Мюскаде, которые полностью расположены на лучших землях с магматическими камнями габбро. Такой тип почв способствует получению высоко минеральных вин. В последние годы ассортимент хозяйства был расширен, и кроме традиционных Мюскаде, были представлены модные оранжевые вина, Совиньон Блан и пет нат.

Вино ярко-желтого цвета.

Вкус вина чистый, освежающий, очень питкий, средней насыщенности, с оттенками кожуры зеленого яблока, меловой пыли, медовой дыни, приятной кислинкой и минеральными нотками в долгом, аппетитном послевкусии.

В аромате вина травяные оттенки дополняются нотками цитрусовых фруктов, белых цветов, меловой пыли и дыни.

Вино отлично подходит к жареным морепродуктам, мягким сырам, идеально на пикнике. 

Domaine Jean Aubron, Sauvignon Blanc "Vieilles Vignes" — великолепное, очень чистое и питкое белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращиваемого органическими методами на старых виноградниках, которые раскинулись на вулканических почвах с камнями габбро. Возраст лоз превышает 40 лет. Ферментация проходит естественным образом в стальных чанах. Вино разливается в бутылки с минимальным добавлением серы, без очистки, но после легкой фильтрации. В результате получается очень аппетитное и освежающее вино, которое отлично подходит для пикника, прекрасно сочетается с жареными морепродуктами и мягкими сырами. 

Domaine Jean Aubron, ранее известный как Domaine de l'Audigere, под руководством Жан-Паскаль Оброна, представителя 4-го поколения виноделов семьи Оброн, увековечивает традицию производства знаменитого Muscadet sur lie. Раньше Audigere был сеньорией и юрисдикцией. В 1678 году Maison de l'Audigere состоял из "большого главного здания, покрытого плиткой, прессами, подвалами". Вокруг этих построек уже имелись виноградники, которые покрывали около 11 га земли. Лорды Рамов были первыми хозяевами в Одигере. Затем хозяйство перешло к семье Севинье, которые расстались с ним очень быстро. Документ о продаже Domaine de l'Audigere в 1843 году графом де Монбель предкам нынешней семьи Оброн доказывает, что на тот момент поместье уже владело 48 га виноградников. Сегодня в эксплуатации находятся 84 га, засаженные лозами Мюскаде, которые полностью расположены на лучших землях с магматическими камнями габбро. Такой тип почв способствует получению высоко минеральных вин. В последние годы ассортимент хозяйства был расширен, и кроме традиционных Мюскаде, были представлены модные оранжевые вина, Совиньон Блан и пет нат.

Вино глубокого темно-рубинового цвета.

Вино обладает изысканным вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью и танинностью, нотами спелых красных ягод и соблазнительными пряными оттенками, сопровождающими длительное послевкусие.

Вино демонстрирует насыщенный фруктовый аромат с доминирующими оттенками лесных ягод, дополненными приятными нюансами фиалки, ванили, кофе и специй, что свидетельствует о выдержке в дубовых бочках.

Идеальным сопровождением для вина станет красное мясо, дичь, выдержанные сыры и овощи, приготовленные на гриле.

Для создания красного сухого вина Terre del Bruno, "Gorgoli", Toscana IGT производитель использует купаж двух сортов винограда — Санджовезе и Каберне Совиньон. Виноградник "Gorgoli" разбит на высоте около 400 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 16 лет. Плотность посадки — 3500–5000 лоз на гектар. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Санджовезе собирают во второй половине сентября, Каберне Совиньона — в середине октября. На винодельне плоды отделяются от гребней, деликатно прессуются и подвергаются винификации. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28 °С. Мацерация длится 12-15 дней. Яблочно-молочное брожение проходит в стальных емкостях и длится до конца декабря. Выдерживается вино на протяжении 18-20 месяцев в новых бочках из американского и французского дуба. После бутилирования вино еще 6-7 месяцев "отдыхает" в бутылках в погребах винодельни. Ежегодный объем производства составляет 9000 бутылок. "Terre del Bruno" (с итальянского "Земля Бруно") — линейка великолепных вин, посвященная любимому дедушке владельцев компании, Бруно Бонеки, у которого они учились виноделию. Все вина производятся по традиционным технологиям, но с применением инновационного высокотехнологичного оборудования. Они прекрасно отображают терруар местности и придутся по вкусу широкому кругу ценителей качественных вин.

Семейная винодельня Pogni находится в одноименной деревне и расположена в самом сердце известного винодельческого региона Кьянти, между Флоренцией и Сиеной, в окрестностях городка Марчалла. Компания активно развивает очень популярный сегодня в Европе агротуризм и производит великолепные вина. Старинная фамильная усадьба, которая так привлекает туристов со всех уголков мира, была построена в XIV веке. Снаружи, в окружении полей и оливковых деревьев, находится небольшое футбольное поле, теннисный корт, большой бассейн с выходом на пляж и роскошным видом на долину и окружающие холмы. Есть зоны с уличной мебелью для отдыха и великолепные скверы, построенные из флорентийской плитки ручной работы. Старинный колодец и фермерские инструменты, расставленные вдоль тропинок, засаженных типичными тосканскими цветами, придают ландшафту законченную картину. Винодельня принадлежит семье Дидди с 1966 года, но только в 2003 году по инициативе братьев, Джанмарко и Андреа, все земли были полностью интегрированы на развитие агротуризма и производство вин, в результате чего на свет появилась Fattoria Pogni.

Вино глубокого темно-рубинового цвета.

Вино обладает изысканным вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью и танинностью, нотами спелых красных ягод и соблазнительными пряными оттенками, сопровождающими длительное послевкусие.

Вино демонстрирует насыщенный фруктовый аромат с доминирующими оттенками лесных ягод, дополненными приятными нюансами фиалки, ванили, кофе и специй, что свидетельствует о выдержке в дубовых бочках.

Идеальным сопровождением для вина станет красное мясо, дичь, выдержанные сыры и овощи, приготовленные на гриле.

Для создания красного сухого вина Terre del Bruno, "Gorgoli", Toscana IGT производитель использует купаж двух сортов винограда — Санджовезе и Каберне Совиньон. Виноградник "Gorgoli" разбит на высоте около 400 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 16 лет. Плотность посадки — 3500–5000 лоз на гектар. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Санджовезе собирают во второй половине сентября, Каберне Совиньона — в середине октября. На винодельне плоды отделяются от гребней, деликатно прессуются и подвергаются винификации. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28 °С. Мацерация длится 12-15 дней. Яблочно-молочное брожение проходит в стальных емкостях и длится до конца декабря. Выдерживается вино на протяжении 18-20 месяцев в новых бочках из американского и французского дуба. После бутилирования вино еще 6-7 месяцев "отдыхает" в бутылках в погребах винодельни. Ежегодный объем производства составляет 9000 бутылок. "Terre del Bruno" (с итальянского "Земля Бруно") — линейка великолепных вин, посвященная любимому дедушке владельцев компании, Бруно Бонеки, у которого они учились виноделию. Все вина производятся по традиционным технологиям, но с применением инновационного высокотехнологичного оборудования. Они прекрасно отображают терруар местности и придутся по вкусу широкому кругу ценителей качественных вин.

Семейная винодельня Pogni находится в одноименной деревне и расположена в самом сердце известного винодельческого региона Кьянти, между Флоренцией и Сиеной, в окрестностях городка Марчалла. Компания активно развивает очень популярный сегодня в Европе агротуризм и производит великолепные вина. Старинная фамильная усадьба, которая так привлекает туристов со всех уголков мира, была построена в XIV веке. Снаружи, в окружении полей и оливковых деревьев, находится небольшое футбольное поле, теннисный корт, большой бассейн с выходом на пляж и роскошным видом на долину и окружающие холмы. Есть зоны с уличной мебелью для отдыха и великолепные скверы, построенные из флорентийской плитки ручной работы. Старинный колодец и фермерские инструменты, расставленные вдоль тропинок, засаженных типичными тосканскими цветами, придают ландшафту законченную картину. Винодельня принадлежит семье Дидди с 1966 года, но только в 2003 году по инициативе братьев, Джанмарко и Андреа, все земли были полностью интегрированы на развитие агротуризма и производство вин, в результате чего на свет появилась Fattoria Pogni.

Вино обладает насыщенным рубиново-красным цветом.

Вино чарует округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-бальзамическими оттенками, мягкими танинами и длительным послевкусием.

Многогранный аромат вина изобилует оттенками ежевики, черники, смородины, сладких специй, подлеска и черного перца.

Вино хорошо сочетается с традиционными блюдами тосканской кухни, мясом и зрелыми сырами.

Terre del Bruno, Riserva "Poggio ai Falchi", Chianti DOCG — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Санджовезе, который созревает на винограднике "Poggio ai Falchi", расположенном в регионе Кьянти на высоте около 350 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 18 лет. Плотность посадки — 3500–5000 лоз на гектар. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости, как правило — во второй половине сентября. На винодельне плоды отделяются от гребней, деликатно прессуются и подвергаются винификации. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28 °С. Мацерация длится 12-15 дней. Яблочно-молочное брожение проходит в стальных емкостях и длится до конца декабря. Выдерживается вино на протяжении 16 месяцев в однолетних и двухлетних французских тонно объемом 500 литров. После бутилирования вино еще 6-7 месяцев "отдыхает" в бутылках в погребах винодельни. Ежегодный объем производства составляет 15000 бутылок. "Terre del Bruno" (с итальянского "Земля Бруно") — линейка великолепных вин, посвященная любимому дедушке владельцев компании, Бруно Бонеки, у которого они учились виноделию. Все вина производятся по традиционным технологиям, но с применением инновационного высокотехнологичного оборудования. Они прекрасно отображают терруар местности и придутся по вкусу широкому кругу ценителей качественных вин.

Семейная винодельня Pogni находится в одноименной деревне и расположена в самом сердце известного винодельческого региона Кьянти, между Флоренцией и Сиеной, в окрестностях городка Марчалла. Компания активно развивает очень популярный сегодня в Европе агротуризм и производит великолепные вина. Старинная фамильная усадьба, которая так привлекает туристов со всех уголков мира, была построена в XIV веке. Снаружи, в окружении полей и оливковых деревьев, находится небольшое футбольное поле, теннисный корт, большой бассейн с выходом на пляж и роскошным видом на долину и окружающие холмы. Есть зоны с уличной мебелью для отдыха и великолепные скверы, построенные из флорентийской плитки ручной работы. Старинный колодец и фермерские инструменты, расставленные вдоль тропинок, засаженных типичными тосканскими цветами, придают ландшафту законченную картину. Винодельня принадлежит семье Дидди с 1966 года, но только в 2003 году по инициативе братьев, Джанмарко и Андреа, все земли были полностью интегрированы на развитие агротуризма и производство вин, в результате чего на свет появилась Fattoria Pogni.

Вино обладает насыщенным рубиново-красным цветом.

Вино чарует округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-бальзамическими оттенками, мягкими танинами и длительным послевкусием.

Многогранный аромат вина изобилует оттенками ежевики, черники, смородины, сладких специй, подлеска и черного перца.

Вино хорошо сочетается с традиционными блюдами тосканской кухни, мясом и зрелыми сырами.

Terre del Bruno, Riserva "Poggio ai Falchi", Chianti DOCG — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Санджовезе, который созревает на винограднике "Poggio ai Falchi", расположенном в регионе Кьянти на высоте около 350 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 18 лет. Плотность посадки — 3500–5000 лоз на гектар. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости, как правило — во второй половине сентября. На винодельне плоды отделяются от гребней, деликатно прессуются и подвергаются винификации. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28 °С. Мацерация длится 12-15 дней. Яблочно-молочное брожение проходит в стальных емкостях и длится до конца декабря. Выдерживается вино на протяжении 16 месяцев в однолетних и двухлетних французских тонно объемом 500 литров. После бутилирования вино еще 6-7 месяцев "отдыхает" в бутылках в погребах винодельни. Ежегодный объем производства составляет 15000 бутылок. "Terre del Bruno" (с итальянского "Земля Бруно") — линейка великолепных вин, посвященная любимому дедушке владельцев компании, Бруно Бонеки, у которого они учились виноделию. Все вина производятся по традиционным технологиям, но с применением инновационного высокотехнологичного оборудования. Они прекрасно отображают терруар местности и придутся по вкусу широкому кругу ценителей качественных вин.

Семейная винодельня Pogni находится в одноименной деревне и расположена в самом сердце известного винодельческого региона Кьянти, между Флоренцией и Сиеной, в окрестностях городка Марчалла. Компания активно развивает очень популярный сегодня в Европе агротуризм и производит великолепные вина. Старинная фамильная усадьба, которая так привлекает туристов со всех уголков мира, была построена в XIV веке. Снаружи, в окружении полей и оливковых деревьев, находится небольшое футбольное поле, теннисный корт, большой бассейн с выходом на пляж и роскошным видом на долину и окружающие холмы. Есть зоны с уличной мебелью для отдыха и великолепные скверы, построенные из флорентийской плитки ручной работы. Старинный колодец и фермерские инструменты, расставленные вдоль тропинок, засаженных типичными тосканскими цветами, придают ландшафту законченную картину. Винодельня принадлежит семье Дидди с 1966 года, но только в 2003 году по инициативе братьев, Джанмарко и Андреа, все земли были полностью интегрированы на развитие агротуризма и производство вин, в результате чего на свет появилась Fattoria Pogni.

Вино темно-красного цвета с рубиновыми отражениями.

Вино обладает сбалансированным, округлым, полным вкусом с фруктово-древесными оттенками, нюансами пряностей, табака и подлеска, приятными танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует насыщенный аромат с доминирующими оттенками спелых темных фруктов, перца, шоколада и специй.

Вино прекрасно сочетается со всеми видами красного мяса, а также дичью, уткой и выдержанными сырами.

Terre del Bruno, "Le More Nere", Toscana IGT — роскошное, полнотелое вино, созданное из винограда сорта Мерло, который произрастает на винограднике хозяйства, разбитом на высоте около 500 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 16 лет. Плотность посадки — 3500–5000 лоз на гектар. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости, как правило — в конце августа–начале сентября. На винодельне плоды отделяются от гребней, деликатно прессуются и подвергаются винификации. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28 °С. Мацерация длится 12-15 дней. Яблочно-молочное брожение проходит в стальных емкостях и длится до конца декабря. Выдерживается вино на протяжении 18-20 месяцев в новых бочках из французского дуба объемом 225 литров. После бутилирования вино еще 6-7 месяцев "отдыхает" в бутылках в погребах винодельни. Ежегодный объем производства составляет 8000 бутылок. "Terre del Bruno" (с итальянского "Земля Бруно") — линейка великолепных вин, посвященная любимому дедушке владельцев компании, Бруно Бонеки, у которого они учились виноделию. Все вина производятся по традиционным технологиям, но с применением инновационного высокотехнологичного оборудования. Они прекрасно отображают терруар местности и придутся по вкусу широкому кругу ценителей качественных вин.

Семейная винодельня Pogni находится в одноименной деревне и расположена в самом сердце известного винодельческого региона Кьянти, между Флоренцией и Сиеной, в окрестностях городка Марчалла. Компания активно развивает очень популярный сегодня в Европе агротуризм и производит великолепные вина. Старинная фамильная усадьба, которая так привлекает туристов со всех уголков мира, была построена в XIV веке. Снаружи, в окружении полей и оливковых деревьев, находится небольшое футбольное поле, теннисный корт, большой бассейн с выходом на пляж и роскошным видом на долину и окружающие холмы. Есть зоны с уличной мебелью для отдыха и великолепные скверы, построенные из флорентийской плитки ручной работы. Старинный колодец и фермерские инструменты, расставленные вдоль тропинок, засаженных типичными тосканскими цветами, придают ландшафту законченную картину. Винодельня принадлежит семье Дидди с 1966 года, но только в 2003 году по инициативе братьев, Джанмарко и Андреа, все земли были полностью интегрированы на развитие агротуризма и производство вин, в результате чего на свет появилась Fattoria Pogni.

Вино темно-красного цвета с рубиновыми отражениями.

Вино обладает сбалансированным, округлым, полным вкусом с фруктово-древесными оттенками, нюансами пряностей, табака и подлеска, приятными танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует насыщенный аромат с доминирующими оттенками спелых темных фруктов, перца, шоколада и специй.

Вино прекрасно сочетается со всеми видами красного мяса, а также дичью, уткой и выдержанными сырами.

Terre del Bruno, "Le More Nere", Toscana IGT — роскошное, полнотелое вино, созданное из винограда сорта Мерло, который произрастает на винограднике хозяйства, разбитом на высоте около 500 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 16 лет. Плотность посадки — 3500–5000 лоз на гектар. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости, как правило — в конце августа–начале сентября. На винодельне плоды отделяются от гребней, деликатно прессуются и подвергаются винификации. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28 °С. Мацерация длится 12-15 дней. Яблочно-молочное брожение проходит в стальных емкостях и длится до конца декабря. Выдерживается вино на протяжении 18-20 месяцев в новых бочках из французского дуба объемом 225 литров. После бутилирования вино еще 6-7 месяцев "отдыхает" в бутылках в погребах винодельни. Ежегодный объем производства составляет 8000 бутылок. "Terre del Bruno" (с итальянского "Земля Бруно") — линейка великолепных вин, посвященная любимому дедушке владельцев компании, Бруно Бонеки, у которого они учились виноделию. Все вина производятся по традиционным технологиям, но с применением инновационного высокотехнологичного оборудования. Они прекрасно отображают терруар местности и придутся по вкусу широкому кругу ценителей качественных вин.

Семейная винодельня Pogni находится в одноименной деревне и расположена в самом сердце известного винодельческого региона Кьянти, между Флоренцией и Сиеной, в окрестностях городка Марчалла. Компания активно развивает очень популярный сегодня в Европе агротуризм и производит великолепные вина. Старинная фамильная усадьба, которая так привлекает туристов со всех уголков мира, была построена в XIV веке. Снаружи, в окружении полей и оливковых деревьев, находится небольшое футбольное поле, теннисный корт, большой бассейн с выходом на пляж и роскошным видом на долину и окружающие холмы. Есть зоны с уличной мебелью для отдыха и великолепные скверы, построенные из флорентийской плитки ручной работы. Старинный колодец и фермерские инструменты, расставленные вдоль тропинок, засаженных типичными тосканскими цветами, придают ландшафту законченную картину. Винодельня принадлежит семье Дидди с 1966 года, но только в 2003 году по инициативе братьев, Джанмарко и Андреа, все земли были полностью интегрированы на развитие агротуризма и производство вин, в результате чего на свет появилась Fattoria Pogni.

Вино рубиново-красного цвета с вишневыми отражениями.

Вкус вина насыщенный, хорошо структурированный, демонстрирующий отличный баланс и сочность фруктовых полутонов. Нотки вишни, чернослива, ежевики и смородины гармонично сочетаются с акцентами специй. Мощное, запоминающееся послевкусие украшено нюансами сухих трав.

Аромат вина раскрывается привлекательными оттенкам спелой сливы, красных и черных ягод, к которым постепенно присоединяются древесно-пряные тона с нюансами кожи и мускатного ореха.

Идеальным дополнением для вина будут блюда из красного мяса и дичи, а также пряные блюда и выдержанные сыры.

"Cesiro" Vino Nobile di Montepulciano DOCG — благородное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Санджовезе, который созревает на одном из самых высоких виноградниках компании, расположенном на высоте около 550 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 27 лет. Плотность посадки — 4500 лоз на гектар. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами полной фенольной зрелости, как правило — в октябре. Спонтанная ферментация проводится в цементных резервуарах без температурного контроля. Выдерживается вино на протяжении 18 месяцев в дубовых бочках, после чего без фильтрации осуществляется бутилирование и вино еще в течение 6-12 месяцев "отдыхает" в бутылках в погребах винодельни. Ежегодный объем производства составляет 3000 бутылок.

Podere della Bruciata — небольшое винодельческое хозяйство, расположенное на живописных холмах, в окружении дубовых лесов в самом сердце Монтепульчано. Компания специализируется на производстве вин, граппы, вермута, оливкового масла и сезонных джемов. Вся продукция изготавливается в соответствии с принципами органического и биодинамического земледелия. Винификация проводится исключительно с применением автохтонных дрожжей и минимальным использованием серы. Уважение к винограду, территории и потребителю — главные постулаты компании. На территории поместья расположен отель с бассейном, зонами барбекю и великолепным парком. А регулярные проведения дегустаций и прогулки по виноградникам дают возможность каждому желающему окунуться в культуру виноделия и получить новый, интересный опыт.

Вино рубиново-красного цвета с вишневыми отражениями.

Вкус вина насыщенный, хорошо структурированный, демонстрирующий отличный баланс и сочность фруктовых полутонов. Нотки вишни, чернослива, ежевики и смородины гармонично сочетаются с акцентами специй. Мощное, запоминающееся послевкусие украшено нюансами сухих трав.

Аромат вина раскрывается привлекательными оттенкам спелой сливы, красных и черных ягод, к которым постепенно присоединяются древесно-пряные тона с нюансами кожи и мускатного ореха.

Идеальным дополнением для вина будут блюда из красного мяса и дичи, а также пряные блюда и выдержанные сыры.

"Cesiro" Vino Nobile di Montepulciano DOCG — благородное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Санджовезе, который созревает на одном из самых высоких виноградниках компании, расположенном на высоте около 550 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 27 лет. Плотность посадки — 4500 лоз на гектар. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами полной фенольной зрелости, как правило — в октябре. Спонтанная ферментация проводится в цементных резервуарах без температурного контроля. Выдерживается вино на протяжении 18 месяцев в дубовых бочках, после чего без фильтрации осуществляется бутилирование и вино еще в течение 6-12 месяцев "отдыхает" в бутылках в погребах винодельни. Ежегодный объем производства составляет 3000 бутылок.

Podere della Bruciata — небольшое винодельческое хозяйство, расположенное на живописных холмах, в окружении дубовых лесов в самом сердце Монтепульчано. Компания специализируется на производстве вин, граппы, вермута, оливкового масла и сезонных джемов. Вся продукция изготавливается в соответствии с принципами органического и биодинамического земледелия. Винификация проводится исключительно с применением автохтонных дрожжей и минимальным использованием серы. Уважение к винограду, территории и потребителю — главные постулаты компании. На территории поместья расположен отель с бассейном, зонами барбекю и великолепным парком. А регулярные проведения дегустаций и прогулки по виноградникам дают возможность каждому желающему окунуться в культуру виноделия и получить новый, интересный опыт.

Собранный вручную виноград винифицируется в стальных емкостях и дубовых бочках при контролируемой температуре. Полученное вино выдерживается от полутора до двух лет в бочках, изготовленных из славонских дубов и дубов Алье, а после несколько месяцев до продажи проводит в бутылке. Оптимальный период хранения готового вина составляет восемь лет. 

Собранный вручную виноград винифицируется в стальных емкостях и дубовых бочках при контролируемой температуре. Полученное вино выдерживается от полутора до двух лет в бочках, изготовленных из славонских дубов и дубов Алье, а после несколько месяцев до продажи проводит в бутылке. Оптимальный период хранения готового вина составляет восемь лет. 

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вино покоряет мягким, сбалансированным, щедрым вкусом с фруктово-пряными акцентами, хорошей структурой, округлыми танинами, живой кислотностью и долгим послевкусием с тонкими нюансами ванили и дуба.

Теплый и манящий аромат вина соблазняет нотами спелых фруктов и пряных специй.

Вино прекрасно сочетается с блюдами средиземноморской кухни, блюдами с богатым вкусом, жареным мясом, а также очень хорошо гармонирует с пикантными сырами и салями.

Красное сухое вино Col di Bacche, Morellino di Scansano создается из купажа винограда сортов Санджовезе (90%), Каберне Совиньон, Сира и Мерло (10%), выращенного в Тоскане. Урожай для производства Мореллино ди Сканзано происходит из виноградников, в которых оптимальное воздействие света и холмистая почва имеют решающее значение для правильного созревания. Виноград собирают вручную в первые две недели октября, подвергают дестеблированию и мягкому прессованию. Муст помещают в резервуары из нержавеющей стали, где при контролируемой температуре в 25-28 °C проходит алкогольная ферментация. Мацерация на кожице длится от 15 до 20 дней. Созревание проходит в стальных резервуарах и барриках из французского дуба на портяжении 4-5 месяцев.2019 год считается очень благоприятным в Тоскане: лето было теплым и сухим с достаточным количеством осадков (дожди в июле и августе). Сентябрьские температуры оставались в пределах средних для этого времени года. В октябре количество осадков было небольшим, но дожди шли часто. Вина 2019 года очень интересные и качественные. При дегустации они демонстрируют насыщенный цвет, превосходные ароматы, концентрацию и изысканную текстуру. 

В 1997 году Альберто Карнасиали и его супруга Франка Буззеголи купили участок площадью 15 гектаров в провинции Мальяно в Тоскане, а уже через год был основан винный завод Col di Bacche. Виноградники расположены на юго-западных холмах на высоте 150-250 метров над уровнем моря на окраине природного парка Маремма. Более половины площади виноградника занимают лозы сорта Санджовезе, остальное засажено виноградными лозами Мерло и Каберне Совиньон. Каждый этап работы на виноградниках выполняется вручную для максимального сохранения ценности виноградных лоз. Основной целью винодельни стало создание высококачественных вин с соблюдением условий органического земледелия.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вино покоряет мягким, сбалансированным, щедрым вкусом с фруктово-пряными акцентами, хорошей структурой, округлыми танинами, живой кислотностью и долгим послевкусием с тонкими нюансами ванили и дуба.

Теплый и манящий аромат вина соблазняет нотами спелых фруктов и пряных специй.

Вино прекрасно сочетается с блюдами средиземноморской кухни, блюдами с богатым вкусом, жареным мясом, а также очень хорошо гармонирует с пикантными сырами и салями.

Красное сухое вино Col di Bacche, Morellino di Scansano создается из купажа винограда сортов Санджовезе (90%), Каберне Совиньон, Сира и Мерло (10%), выращенного в Тоскане. Урожай для производства Мореллино ди Сканзано происходит из виноградников, в которых оптимальное воздействие света и холмистая почва имеют решающее значение для правильного созревания. Виноград собирают вручную в первые две недели октября, подвергают дестеблированию и мягкому прессованию. Муст помещают в резервуары из нержавеющей стали, где при контролируемой температуре в 25-28 °C проходит алкогольная ферментация. Мацерация на кожице длится от 15 до 20 дней. Созревание проходит в стальных резервуарах и барриках из французского дуба на портяжении 4-5 месяцев.2019 год считается очень благоприятным в Тоскане: лето было теплым и сухим с достаточным количеством осадков (дожди в июле и августе). Сентябрьские температуры оставались в пределах средних для этого времени года. В октябре количество осадков было небольшим, но дожди шли часто. Вина 2019 года очень интересные и качественные. При дегустации они демонстрируют насыщенный цвет, превосходные ароматы, концентрацию и изысканную текстуру. 

В 1997 году Альберто Карнасиали и его супруга Франка Буззеголи купили участок площадью 15 гектаров в провинции Мальяно в Тоскане, а уже через год был основан винный завод Col di Bacche. Виноградники расположены на юго-западных холмах на высоте 150-250 метров над уровнем моря на окраине природного парка Маремма. Более половины площади виноградника занимают лозы сорта Санджовезе, остальное засажено виноградными лозами Мерло и Каберне Совиньон. Каждый этап работы на виноградниках выполняется вручную для максимального сохранения ценности виноградных лоз. Основной целью винодельни стало создание высококачественных вин с соблюдением условий органического земледелия.

Темный, светящийся рубиново-красный цвет.

Во вкусе выделяются приятная сочность и ясные фруктовые ноты, прекрасная тонкая, легкая текстура с одновременной фактурой мясистого богатства. Обильное и стойкое послевкусие с приятным напряжением и бальзамическими штрихами.

Очень фруктовый аромат с акцентами клубники, красных апельсинов, сушеных лепестков роз и ванильного сахара, дикой черники, черной смородины и черного инжира. На заднем плане — синие гиацинты и миндаль.

Превосходно сочетается с блюдами из мяса, дичью, мясом на гриле и сырами.

"Clemente VII" — топовая линейка Castelli del Grevepesa! Международные критики присудили многочисленные награды этому особому ассортименту винодельни, посвященному личности Папы Климента VII, чей суровый портрет изображен на этикетках."Clemente VII" Chianti Classico DOCG — очаровательное красное сухое вино, созданное мастерами-виноделами из винограда сорта Санджовезе, который произрастает на виноградниках хозяйства в области Кьянти Классико. Ручной сбор урожая проводится только тогда, когда ягоды достигают своей оптимальной зрелости. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре 28 °C. Мацерация длится 10 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из славонского (85%) и французского дуба (15%). Перед поступлением в продажу вино "Клемент VII" Кьянти Классико дополнительно выдерживается 3 месяца в бутылках в погребах винодельни. Специалисты утверждают, что на пике своей зрелости винтаж 2020 года будет находиться между 2022-2025 гг.Винтаж 2020 года был отмечен двойной золотой медалью "Gilbert & Gaillard" в 2023 году.

Темный, светящийся рубиново-красный цвет.

Во вкусе выделяются приятная сочность и ясные фруктовые ноты, прекрасная тонкая, легкая текстура с одновременной фактурой мясистого богатства. Обильное и стойкое послевкусие с приятным напряжением и бальзамическими штрихами.

Очень фруктовый аромат с акцентами клубники, красных апельсинов, сушеных лепестков роз и ванильного сахара, дикой черники, черной смородины и черного инжира. На заднем плане — синие гиацинты и миндаль.

Превосходно сочетается с блюдами из мяса, дичью, мясом на гриле и сырами.

"Clemente VII" — топовая линейка Castelli del Grevepesa! Международные критики присудили многочисленные награды этому особому ассортименту винодельни, посвященному личности Папы Климента VII, чей суровый портрет изображен на этикетках."Clemente VII" Chianti Classico DOCG — очаровательное красное сухое вино, созданное мастерами-виноделами из винограда сорта Санджовезе, который произрастает на виноградниках хозяйства в области Кьянти Классико. Ручной сбор урожая проводится только тогда, когда ягоды достигают своей оптимальной зрелости. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре 28 °C. Мацерация длится 10 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из славонского (85%) и французского дуба (15%). Перед поступлением в продажу вино "Клемент VII" Кьянти Классико дополнительно выдерживается 3 месяца в бутылках в погребах винодельни. Специалисты утверждают, что на пике своей зрелости винтаж 2020 года будет находиться между 2022-2025 гг.Винтаж 2020 года был отмечен двойной золотой медалью "Gilbert & Gaillard" в 2023 году.

Яркий рубиново-красный цвет с деликатным осветлением по краю бокала.

Во вкусе гармоничная, нежная текстура подчеркнута богатыми танинами и оживляющей кислотностью. Ноты клубники, вишневого пирога и сладких дубовых специй характеризуют вкус, который склоняется к сухости, прежде чем завершиться легкой терпкостью.

Аромат компактный, с яркими акцентами спелой красной смородины и вишни, легкой терпкостью темного шоколада на заднем плане.

Хорошо дополнит мясо на гриле, тушеное мясо, пиццу, пасту, сыры.

Приятное, чрезвычайно обаятельное, высококачественное вино "Poggio Badiola", впервые созданное в 1994 году, появилось в результате тщательной селекции винограда от "старших братьев" — вин "Castello Fonterutoli" и "Fonterutoli". Для производства вина используют виноград сортов Санджовезе и Мерло, который выращивается на большой высоте (470-570 метров над уровнем моря) в самом сердце региона Кьянти Классико, вокруг романской церкви X века. В нем уникальным образом сочетаются свежесть и элегантность Санджовезе с мягкой структурой Мерло. Почва виноградника представляет собой разложившийся известняк и песчаник. В 2021 году урожай собирали вручную с 9 сентября. Ферментировалось сусло в течение 12-15 дней в стальных емкостях при температуре 26-28 ºС, затем вино выдерживалось в 225-литровых бочках из американского дуба на протяжении 10 месяцев. Розлив вина состоялся в феврале 2023 года, а релиз — в мае этого же года.2021 год был отмечен холодной зимой с небольшим количеством осадков. За прохладной весной с достаточным количеством осадков последовало долгое жаркое лето, но с хорошими суточными колебаниями температуры, что позволило отлично завершить процесс созревания винограда. Стоит отметить первоначальное замедленное развитие лоз, которое разрешилось по ходу сезона. Урожай оказался чрезвычайно плодотворным с точки зрения производительности, превосходного качества и здоровья винограда. Этот виноград дал насыщенные, хорошо структурированные вина благодаря своей толстой, но хорошо сбалансированной, свежей кожице.Хозяевами Фонтерутоли являются маркизы Маццеи, которые также владеют хозяйствами "Зисола" на Сицилии и Тенута Белгуардо в Тоскане. Они сыграли важную роль в тосканской истории виноделия: благодаря Маццеи в 1398 году появилось название вина "Кьянти". Сегодня семья Маццеи владеет 470 га виноградников, 69 га из которых занимают виноградники хозяйства Фонтерутоли, расположенные в 4-х отдельных зонах: Бельведере, Фонтерутоли, Бадьола и Сиепи. Одним из факторов, определяющих высокую концентрированность и комплексный аромат вин Фонтерутоли, является поддержка невысокой урожайности лоз: с 1 га получают не более 40 гектолитров винограда. Характерные особенности ягод, произрастающих на различных территориях, также влияют на формирование вкуса вина. Ягоды, собранные с невысоких участков в Сиепи и Бельведере, формируют мощную структуру, а клоны с более высоких участков Фонтерутоли и Бадьола придают вину богатство и элегантность. Сбору урожая уделяется особое внимание: виноград на различных участках собирают только вручную в различное время, когда ягоды достигнут оптимальной зрелости. Процесс изготовления вин происходит под контролем легендарного агронома-энолога Карло Феррини, награжденного Гамберо Россо титулом "Винодел года" в 2000 году.

Яркий рубиново-красный цвет с деликатным осветлением по краю бокала.

Во вкусе гармоничная, нежная текстура подчеркнута богатыми танинами и оживляющей кислотностью. Ноты клубники, вишневого пирога и сладких дубовых специй характеризуют вкус, который склоняется к сухости, прежде чем завершиться легкой терпкостью.

Аромат компактный, с яркими акцентами спелой красной смородины и вишни, легкой терпкостью темного шоколада на заднем плане.

Хорошо дополнит мясо на гриле, тушеное мясо, пиццу, пасту, сыры.

Приятное, чрезвычайно обаятельное, высококачественное вино "Poggio Badiola", впервые созданное в 1994 году, появилось в результате тщательной селекции винограда от "старших братьев" — вин "Castello Fonterutoli" и "Fonterutoli". Для производства вина используют виноград сортов Санджовезе и Мерло, который выращивается на большой высоте (470-570 метров над уровнем моря) в самом сердце региона Кьянти Классико, вокруг романской церкви X века. В нем уникальным образом сочетаются свежесть и элегантность Санджовезе с мягкой структурой Мерло. Почва виноградника представляет собой разложившийся известняк и песчаник. В 2021 году урожай собирали вручную с 9 сентября. Ферментировалось сусло в течение 12-15 дней в стальных емкостях при температуре 26-28 ºС, затем вино выдерживалось в 225-литровых бочках из американского дуба на протяжении 10 месяцев. Розлив вина состоялся в феврале 2023 года, а релиз — в мае этого же года.2021 год был отмечен холодной зимой с небольшим количеством осадков. За прохладной весной с достаточным количеством осадков последовало долгое жаркое лето, но с хорошими суточными колебаниями температуры, что позволило отлично завершить процесс созревания винограда. Стоит отметить первоначальное замедленное развитие лоз, которое разрешилось по ходу сезона. Урожай оказался чрезвычайно плодотворным с точки зрения производительности, превосходного качества и здоровья винограда. Этот виноград дал насыщенные, хорошо структурированные вина благодаря своей толстой, но хорошо сбалансированной, свежей кожице.Хозяевами Фонтерутоли являются маркизы Маццеи, которые также владеют хозяйствами "Зисола" на Сицилии и Тенута Белгуардо в Тоскане. Они сыграли важную роль в тосканской истории виноделия: благодаря Маццеи в 1398 году появилось название вина "Кьянти". Сегодня семья Маццеи владеет 470 га виноградников, 69 га из которых занимают виноградники хозяйства Фонтерутоли, расположенные в 4-х отдельных зонах: Бельведере, Фонтерутоли, Бадьола и Сиепи. Одним из факторов, определяющих высокую концентрированность и комплексный аромат вин Фонтерутоли, является поддержка невысокой урожайности лоз: с 1 га получают не более 40 гектолитров винограда. Характерные особенности ягод, произрастающих на различных территориях, также влияют на формирование вкуса вина. Ягоды, собранные с невысоких участков в Сиепи и Бельведере, формируют мощную структуру, а клоны с более высоких участков Фонтерутоли и Бадьола придают вину богатство и элегантность. Сбору урожая уделяется особое внимание: виноград на различных участках собирают только вручную в различное время, когда ягоды достигнут оптимальной зрелости. Процесс изготовления вин происходит под контролем легендарного агронома-энолога Карло Феррини, награжденного Гамберо Россо титулом "Винодел года" в 2000 году.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина насыщенный, поддержанный устойчивыми танинами. Послевкусие мощное и продолжительное, с нотами лакрицы.

У вина мощный, сложный аромат, в котором преобладают ноты спелых фруктов и ягод (вишня, черная смородина), папоротника, специй и шоколада.

Вино прекрасно сочетается с традиционными блюдами (тушеное мясо кабана, бёф бургиньон, баранья нога) и мраморным мясом (стейком).

"Coq'licot" Saumur Rouge — красное вино из винограда сорта Каберне Фран, который уже более 10 лет выращивается органическими методами на участках, расположенных у ворот Монтрей Белле, на плато с видом на реку Ле Туэ. Лозы культивируются на мергелевой почве. Работа на винограднике тщательно ведется в течение всего года. Таким образом, сохраняется окружающая среда, водные и воздушные ресурсы, качество почвы и биоразнообразие. Собранный виноград отбирается на сортировочном столе, чтобы избежать дробления ягод. Длительная мацерация (35 дней) производится в широком, низком резервуаре, обеспечивающем большую поверхность контакта между виноградной кожицей и соком. Выжимки хранятся в погруженном состоянии для медленного и постепенного распространения танинов, сохраняя при этом все нюансы аромата. В июне следующего года вино разливается по бутылкам и выдерживается несколько месяцев в подземных погребах на глубине 25 метров, в защищенном от света месте, при строгом температурном режиме. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Винодельня Alliance Loire была основана в январе 2002 года. Она появилась в результате объединения семи кооперативных погребов. Сегодня компания является важным игроком на винном рынке долины Луары. Занимая лидирующие позиции в производстве вин долины Луары, винодельня Альянс Луар предлагает широкий ассортимент вин, представляющий все винные зоны и все виноградники вдоль реки Луары: от Нанта на побережье Атлантического океана до региона Турень, расположенного на 1000 километров вглубь суши.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина насыщенный, поддержанный устойчивыми танинами. Послевкусие мощное и продолжительное, с нотами лакрицы.

У вина мощный, сложный аромат, в котором преобладают ноты спелых фруктов и ягод (вишня, черная смородина), папоротника, специй и шоколада.

Вино прекрасно сочетается с традиционными блюдами (тушеное мясо кабана, бёф бургиньон, баранья нога) и мраморным мясом (стейком).

"Coq'licot" Saumur Rouge — красное вино из винограда сорта Каберне Фран, который уже более 10 лет выращивается органическими методами на участках, расположенных у ворот Монтрей Белле, на плато с видом на реку Ле Туэ. Лозы культивируются на мергелевой почве. Работа на винограднике тщательно ведется в течение всего года. Таким образом, сохраняется окружающая среда, водные и воздушные ресурсы, качество почвы и биоразнообразие. Собранный виноград отбирается на сортировочном столе, чтобы избежать дробления ягод. Длительная мацерация (35 дней) производится в широком, низком резервуаре, обеспечивающем большую поверхность контакта между виноградной кожицей и соком. Выжимки хранятся в погруженном состоянии для медленного и постепенного распространения танинов, сохраняя при этом все нюансы аромата. В июне следующего года вино разливается по бутылкам и выдерживается несколько месяцев в подземных погребах на глубине 25 метров, в защищенном от света месте, при строгом температурном режиме. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Винодельня Alliance Loire была основана в январе 2002 года. Она появилась в результате объединения семи кооперативных погребов. Сегодня компания является важным игроком на винном рынке долины Луары. Занимая лидирующие позиции в производстве вин долины Луары, винодельня Альянс Луар предлагает широкий ассортимент вин, представляющий все винные зоны и все виноградники вдоль реки Луары: от Нанта на побережье Атлантического океана до региона Турень, расположенного на 1000 километров вглубь суши.