Вино Тосканское, Пьемонт, Примитиво ди Мандурия и Эльзасское, Страница 118

Вино насыщенного рубиново-вишневого цвета.

Вкус вина округлый, сочный, насыщенный, глубокий, отлично сбалансированный, с бархатистой текстурой, нотами темных фруктов, сушеной вишни, минералов, земли и специй, прекрасными утонченными танинами и превосходным эластичным послевкусием.

Привлекательный аромат вина наполнен тонами смородины, цветов, корицы и апельсина.

Вино великолепно сочетается с закусками, жареным и приготовленным на гриле красным и белым мясом, дичью, зрелыми и мягкими сырами.

"Le Cupole" — шедевр от Андреа Франкетти, великолепное, сияющее вино, одно из самых лучших тосканских вин в своем ценовом диапазоне. Вино изготавливается из четырех сортов винограда — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо, которые произрастают на винограднике площадью в 22 гектара, разбитом на высоте от 450 до 600 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 25 лет. На винограднике исключено искусственное опыление, а борьба с вредителями ведется органическими препаратами — производится опрыскивание раствором из глины, прополиса и экстракта семян грейпфрута. Ферментированное в резервуарах из нержавеющей стали и выдержанное в барриках и цементных емкостях от одного до трех лет, "Le Cupole" является бархатистым и доступным вином "с богатой концентрацией и зрелостью, но в нем также присутствует чистота фруктов, которая счастливо подчеркивает его веселый и неформальный характер". Винтаж 2021 можно пить уже сейчас или хранить как минимум до 2027 года, хотя некоторые эксперты предрекают ему более долгую жизнь — вплоть до 2034 года.Андреа Франкетти основал Тенута ди Триноро в 1992 году с целью делать лучшее вино Италии. Как винный негоциант, он был очарован великими винами правого берега региона Бордо. На своей винодельне он хотел повторить опыт тех вин, сохраняя при этом итальянские традиции. После нескольких лет поисков, Франкетти нашел идеальное место для своего проекта, недалеко от деревушки Сартеано в юго-восточной Тоскане. Расположенная высоко на холме с видом на реку Орча, Тенута ди Триноро защищена от морского влияния с запада горой Амиата и от внутренних туманов с востока горой Четона. Известняковые почвы виноградников богаты глиной и гравийной смесью. Посадка лоз началась в 1992 году с таких международных сортов, как Каберне Фран, Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо, а также небольшой доли итальянского винограда Чезане д'Аффиле. Франкетти производил два вина — "Тенута ди Триноро", представляющее собой купаж из Каберне Фран (80%) и доли Каберне Совиньон и Пти Вердо, и "Палацци", созданное из равного сочетания Каберне Фран и Мерло. Эти сказочные вина отмечены прекрасной структурой и концентрацией, слоистым вкусом с нотами спелых объемных фруктов и пряностей, придающих винам экзотический характер. В настоящее время вино "Палаццо" не производится, а в линейке вин от Тенута ди Триноро появилось "Le Cupole" (Купола) — купаж из всех четырех основных выращиваемых сортов."Это — одна из новых суперзвезд Тосканы, владелец которой — Андреа Франкетти — собрал свой первый урожай в 1997 году. Он, очевидно, перфекционист и делает некоторые вещи, которые никем никогда не были сделаны с Каберне Фран за пределами Бордо, пожалуй, кроме нескольких виноделен Калифорнии. Все вина Франкетти выполнены из винограда с лоз низкой урожайности, с применением коренных дрожжей и микро-оксигенации, без фильтрации перед розливом в бутылки. Я — фанат его вин с первых выпусков", — сказал о винодельне Тенута ди Триноро известный винный критик Роберт Паркер.

Вино насыщенного рубиново-вишневого цвета.

Вкус вина округлый, сочный, насыщенный, глубокий, отлично сбалансированный, с бархатистой текстурой, нотами темных фруктов, сушеной вишни, минералов, земли и специй, прекрасными утонченными танинами и превосходным эластичным послевкусием.

Привлекательный аромат вина наполнен тонами смородины, цветов, корицы и апельсина.

Вино великолепно сочетается с закусками, жареным и приготовленным на гриле красным и белым мясом, дичью, зрелыми и мягкими сырами.

"Le Cupole" — шедевр от Андреа Франкетти, великолепное, сияющее вино, одно из самых лучших тосканских вин в своем ценовом диапазоне. Вино изготавливается из четырех сортов винограда — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо, которые произрастают на винограднике площадью в 22 гектара, разбитом на высоте от 450 до 600 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 25 лет. На винограднике исключено искусственное опыление, а борьба с вредителями ведется органическими препаратами — производится опрыскивание раствором из глины, прополиса и экстракта семян грейпфрута. Ферментированное в резервуарах из нержавеющей стали и выдержанное в барриках и цементных емкостях от одного до трех лет, "Le Cupole" является бархатистым и доступным вином "с богатой концентрацией и зрелостью, но в нем также присутствует чистота фруктов, которая счастливо подчеркивает его веселый и неформальный характер". Винтаж 2021 можно пить уже сейчас или хранить как минимум до 2027 года, хотя некоторые эксперты предрекают ему более долгую жизнь — вплоть до 2034 года.Андреа Франкетти основал Тенута ди Триноро в 1992 году с целью делать лучшее вино Италии. Как винный негоциант, он был очарован великими винами правого берега региона Бордо. На своей винодельне он хотел повторить опыт тех вин, сохраняя при этом итальянские традиции. После нескольких лет поисков, Франкетти нашел идеальное место для своего проекта, недалеко от деревушки Сартеано в юго-восточной Тоскане. Расположенная высоко на холме с видом на реку Орча, Тенута ди Триноро защищена от морского влияния с запада горой Амиата и от внутренних туманов с востока горой Четона. Известняковые почвы виноградников богаты глиной и гравийной смесью. Посадка лоз началась в 1992 году с таких международных сортов, как Каберне Фран, Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо, а также небольшой доли итальянского винограда Чезане д'Аффиле. Франкетти производил два вина — "Тенута ди Триноро", представляющее собой купаж из Каберне Фран (80%) и доли Каберне Совиньон и Пти Вердо, и "Палацци", созданное из равного сочетания Каберне Фран и Мерло. Эти сказочные вина отмечены прекрасной структурой и концентрацией, слоистым вкусом с нотами спелых объемных фруктов и пряностей, придающих винам экзотический характер. В настоящее время вино "Палаццо" не производится, а в линейке вин от Тенута ди Триноро появилось "Le Cupole" (Купола) — купаж из всех четырех основных выращиваемых сортов."Это — одна из новых суперзвезд Тосканы, владелец которой — Андреа Франкетти — собрал свой первый урожай в 1997 году. Он, очевидно, перфекционист и делает некоторые вещи, которые никем никогда не были сделаны с Каберне Фран за пределами Бордо, пожалуй, кроме нескольких виноделен Калифорнии. Все вина Франкетти выполнены из винограда с лоз низкой урожайности, с применением коренных дрожжей и микро-оксигенации, без фильтрации перед розливом в бутылки. Я — фанат его вин с первых выпусков", — сказал о винодельне Тенута ди Триноро известный винный критик Роберт Паркер.

Яркий, чистый рубиново-красный цвет.

Вкус линейный, очень сочный, тонкий и обтекаемый, фруктовый, но с цепкой, доминирующей танинной структурой, легкой терпкостью в послевкусии. Хотя этот ансамбль не слишком сложен, он действительно обеспечивает веселый и легкий стиль дегустации.

Аромат манит выразительными тонами спелой вишни, ежевики и острой сливы, дополненными элементами хлебной корки, жареного солода и намеком на сургуч.

Составит гармоничную пару с блюдами из красного мяса, дичью и выдержанными сырами.

Красное сухое вино "Sangiovese di S. Lucia" производится из отборного винограда сорта Санджовезе, который произрастает на виноградниках хозяйства Castello dei Rampolla в регионе Тоскана. Процесс винификации полностью проходит в кокчиопесто без добавления сульфитов. Кокчиопесто — сосуд, сделанный из молотого кирпича, мелкого камня, песка и связующего вещества из натуральных волокон. Из этой смеси можно формовать сосуды, водонепроницаемые, но обеспечивающие микрооксигенацию. Настоящая особенность винных контейнеров Cocciopesto заключается в самом материале, характеризующемся высокой термической инерцией и определенной проницаемостью, что делает их идеальными для всех этапов производства вина, от винификации до выдержки. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, отбираются только самые лучшие и здоровые гроздья. На винодельне плоды подвергаются дестеблированию, после чего деликатно отжимаются. Ферментация длится около 7 дней, мацерация на кожице — 4 недели. Декантация происходит естественным образом зимой из-за холода. Вино выдерживается 10 месяцев в кокчиопесто, после бутилирования оно еще 6 месяцев дозревает в погребах винодельни. Ежегодный объем производства великолепного вина "Санджовезе ди С. Лючия" составляет всего 1500-5000 бутылок.

Поместье Кастелло дей Рамполла расположено в самом центре Тосканы, рядом с крошечным средневековым городком Панзано, в южной части долины, которую называют Conca d’Oro ("Золотая раковина"). Старинный живописный замок, а также подвалы, в которых хранятся вина, были построены в XIII веке. С 1739 года замок принадлежит семье di Napoli Rampolla (ди Наполи Рамполла). Тем не менее, профессиональная винодельня была основана только в 1964 году Альчео ди Наполи, вдохновленным прекрасными супер тосканскими винами. В 1965 году он получил первый урожай с культивированных им виноградников и продал его семье Антинори.Начиная с 1970 года винодельня начинает собственную винификацию, а в 1975 году было выпущено первое вино под маркой "Кастелло дей Рамполла". Альчео ди Наполи начинает сотрудничать со знаменитым энологом Джакомо Такисом, автором такого "звездного" вина, как "Sassicaia" — одного из ведущих итальянских вин в бордоском стиле. В 1980 году они выпускают первый винтаж "Sammarco", в купаж которого, в отличие от первых моносортовых вин "Кастелло дей Рамполла", созданных только из Каберне Совиньон, вводятся Санджовезе и еще позднее Мерло. На виноградниках были установлены полностью биодинамические методы ведения хозяйства, при достаточно высокой плотности посадки урожайность была сильно ограничена. В 1996 году в линейке продукции появляется новое вино — "Vigna d'Alceo", созданное сыном Альчео — Лукой — в честь своего отца. Это необычное, мощное вино становится культовым супер тосканским вином. Сегодня хозяйством управляют сестра и брат Маурициа и Лука ди Наполи Рамполла — большие энтузиасты виноделия, влюбленные в свою прекрасную землю. Они продолжают плодотворное сотрудничество с Такисом, расширяя линейку своих вин, сохраняя при этом неизменно высокое качество. "Вина Castello dei Rampolla давно являются одними из моих любимых в Тоскане… Они напоминают мне великие вина Грава (Graves)", — написал в своей книге "The World’s Greatest Wine Estates" знаменитый винный критик Роберт Паркер.

Яркий, чистый рубиново-красный цвет.

Вкус линейный, очень сочный, тонкий и обтекаемый, фруктовый, но с цепкой, доминирующей танинной структурой, легкой терпкостью в послевкусии. Хотя этот ансамбль не слишком сложен, он действительно обеспечивает веселый и легкий стиль дегустации.

Аромат манит выразительными тонами спелой вишни, ежевики и острой сливы, дополненными элементами хлебной корки, жареного солода и намеком на сургуч.

Составит гармоничную пару с блюдами из красного мяса, дичью и выдержанными сырами.

Красное сухое вино "Sangiovese di S. Lucia" производится из отборного винограда сорта Санджовезе, который произрастает на виноградниках хозяйства Castello dei Rampolla в регионе Тоскана. Процесс винификации полностью проходит в кокчиопесто без добавления сульфитов. Кокчиопесто — сосуд, сделанный из молотого кирпича, мелкого камня, песка и связующего вещества из натуральных волокон. Из этой смеси можно формовать сосуды, водонепроницаемые, но обеспечивающие микрооксигенацию. Настоящая особенность винных контейнеров Cocciopesto заключается в самом материале, характеризующемся высокой термической инерцией и определенной проницаемостью, что делает их идеальными для всех этапов производства вина, от винификации до выдержки. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, отбираются только самые лучшие и здоровые гроздья. На винодельне плоды подвергаются дестеблированию, после чего деликатно отжимаются. Ферментация длится около 7 дней, мацерация на кожице — 4 недели. Декантация происходит естественным образом зимой из-за холода. Вино выдерживается 10 месяцев в кокчиопесто, после бутилирования оно еще 6 месяцев дозревает в погребах винодельни. Ежегодный объем производства великолепного вина "Санджовезе ди С. Лючия" составляет всего 1500-5000 бутылок.

Поместье Кастелло дей Рамполла расположено в самом центре Тосканы, рядом с крошечным средневековым городком Панзано, в южной части долины, которую называют Conca d’Oro ("Золотая раковина"). Старинный живописный замок, а также подвалы, в которых хранятся вина, были построены в XIII веке. С 1739 года замок принадлежит семье di Napoli Rampolla (ди Наполи Рамполла). Тем не менее, профессиональная винодельня была основана только в 1964 году Альчео ди Наполи, вдохновленным прекрасными супер тосканскими винами. В 1965 году он получил первый урожай с культивированных им виноградников и продал его семье Антинори.Начиная с 1970 года винодельня начинает собственную винификацию, а в 1975 году было выпущено первое вино под маркой "Кастелло дей Рамполла". Альчео ди Наполи начинает сотрудничать со знаменитым энологом Джакомо Такисом, автором такого "звездного" вина, как "Sassicaia" — одного из ведущих итальянских вин в бордоском стиле. В 1980 году они выпускают первый винтаж "Sammarco", в купаж которого, в отличие от первых моносортовых вин "Кастелло дей Рамполла", созданных только из Каберне Совиньон, вводятся Санджовезе и еще позднее Мерло. На виноградниках были установлены полностью биодинамические методы ведения хозяйства, при достаточно высокой плотности посадки урожайность была сильно ограничена. В 1996 году в линейке продукции появляется новое вино — "Vigna d'Alceo", созданное сыном Альчео — Лукой — в честь своего отца. Это необычное, мощное вино становится культовым супер тосканским вином. Сегодня хозяйством управляют сестра и брат Маурициа и Лука ди Наполи Рамполла — большие энтузиасты виноделия, влюбленные в свою прекрасную землю. Они продолжают плодотворное сотрудничество с Такисом, расширяя линейку своих вин, сохраняя при этом неизменно высокое качество. "Вина Castello dei Rampolla давно являются одними из моих любимых в Тоскане… Они напоминают мне великие вина Грава (Graves)", — написал в своей книге "The World’s Greatest Wine Estates" знаменитый винный критик Роберт Паркер.

Обладает глубоким гранатово-красным цветом.

Вкус округлый, сбалансированный, мягкий, полнотелый, с бархатистой текстурой, плотными, меловыми танинами и широким, приятно строгим послевкусием.

Демонстрирует сложный, выразительный, гармоничный аромат, сотканный их нот минералов, спелых ягод и грейпфрута.

Вино идеально сочетается с красным мясом, дичью и зрелыми сырами.

Tenuta Carretta, Barolo "Cascina Ferrero" DOCG — классическое, элегантное, теплое, ароматное Бароло из винограда сорте Неббиоло, выращиваемого в Бароло на виноградниках хозяйства "Кашина Ферреро". Неббиоло изначально культивировался в этой местности, поэтому его выращивание имеет давнюю традицию. Урожай собирают вручную, очень бережно. Винификация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, после чего вино выдерживается не менее 36 месяцев, из которых минимум 24 месяца в бочках и 9 месяцев в бутылках после розлива. Потенциал хранения вина составляет минимум 15 лет.

История компании Tenuta Carretta началась в 1467 году. Одно из старейших поместий Пьемонта, расположенное в Пиобези дꞌАльба, регионе Роэро, изначально принадлежало знатной дворянке. Начало винодельческой деятельности, связанной с именем усадьбы, было ознаменовано нотариальным актом от 28 ноября 1467 года, когда Андреа Дамиано, лорд Пиобези, уступил братьям Поррини право обрабатывать окрестные земли и собирать урожай в течение 9 лет.На протяжении столетий менялись владельцы поместья, в конечном итоге здание с прилегающим участком и виноградниками было приобретено семьей Мирольо в 1985 году. Винодельня представляет собой современное предприятие полного цикла. В число основных производственных принципов входят ручной сбор урожая, медленное прессование и сбалансированная мацерация. В год Тенута Карретта выпускает 500 тыс. бутылок, 15% которых поставляется на локальные рынки, остальная продукция идет в страны Северной Европы, США, Канаду, Германию, Китай, Японию, Корею.На виноградниках преобладают красные сорта Дольчетто, Барбера, Неббиоло и белые Кортезе, Фаворита (местное наименование Верментино), Арнеис. Общая площадь участков с лозами достигает 70 га, а располагаются они в винных зонах Монферрато и Ланге-Роэро.

Обладает глубоким гранатово-красным цветом.

Вкус округлый, сбалансированный, мягкий, полнотелый, с бархатистой текстурой, плотными, меловыми танинами и широким, приятно строгим послевкусием.

Демонстрирует сложный, выразительный, гармоничный аромат, сотканный их нот минералов, спелых ягод и грейпфрута.

Вино идеально сочетается с красным мясом, дичью и зрелыми сырами.

Tenuta Carretta, Barolo "Cascina Ferrero" DOCG — классическое, элегантное, теплое, ароматное Бароло из винограда сорте Неббиоло, выращиваемого в Бароло на виноградниках хозяйства "Кашина Ферреро". Неббиоло изначально культивировался в этой местности, поэтому его выращивание имеет давнюю традицию. Урожай собирают вручную, очень бережно. Винификация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, после чего вино выдерживается не менее 36 месяцев, из которых минимум 24 месяца в бочках и 9 месяцев в бутылках после розлива. Потенциал хранения вина составляет минимум 15 лет.

История компании Tenuta Carretta началась в 1467 году. Одно из старейших поместий Пьемонта, расположенное в Пиобези дꞌАльба, регионе Роэро, изначально принадлежало знатной дворянке. Начало винодельческой деятельности, связанной с именем усадьбы, было ознаменовано нотариальным актом от 28 ноября 1467 года, когда Андреа Дамиано, лорд Пиобези, уступил братьям Поррини право обрабатывать окрестные земли и собирать урожай в течение 9 лет.На протяжении столетий менялись владельцы поместья, в конечном итоге здание с прилегающим участком и виноградниками было приобретено семьей Мирольо в 1985 году. Винодельня представляет собой современное предприятие полного цикла. В число основных производственных принципов входят ручной сбор урожая, медленное прессование и сбалансированная мацерация. В год Тенута Карретта выпускает 500 тыс. бутылок, 15% которых поставляется на локальные рынки, остальная продукция идет в страны Северной Европы, США, Канаду, Германию, Китай, Японию, Корею.На виноградниках преобладают красные сорта Дольчетто, Барбера, Неббиоло и белые Кортезе, Фаворита (местное наименование Верментино), Арнеис. Общая площадь участков с лозами достигает 70 га, а располагаются они в винных зонах Монферрато и Ланге-Роэро.

Вино глубокого рубиново-красного цвета. Он склонен к изменению оттенка на гранатовый после нескольких лет выдержки.

Вкус вина полный, глубокий, богатый, насыщенный, хорошо сбалансированный и структурированный. Во вкусовом аккорде присутствуют нотки спелых фруктов, сушеной кожуры и стеблей винограда, которые выделяются на фоне оттенков смолы и пряных специй. Дымные нюансы придают дополнительную концентрацию и украшают долгое послевкусие, для которого характерна танинная терпкость.

Полный и живой аромат вина взрывается в бокале нотами черной сливы, чайных листьев, какао-порошка и сладкой лакрицы. На заднем фоне раскрываются сладковатые нюансы ванили, кокосовой пудры, бальзамико, можжевельника, эвкалипта и тимьяна.

Вино идеально сочетается с жареным мясным филе, сильно зажаренным стейком, макаронами, равиоли, тальятелле с мясным соусом, трюфелями и зрелыми сырами.

Parusso, Barolo — великолепное вино, которое обладает глубокой интенсивностью и полномасштабным ароматом. Для изготовления вина используется виноград сорта Неббиоло, собранный с различных виноградников, расположенных в муниципалитетах Монфорте д'Альба и Кастильоне Фалетто. Виноградники располагаются на высоте 250-450 метров над уровнем моря. Виноград собирают строго вручную, с максимальной осторожностью, и складывают в маленькие перфорированные корзины. После мягкого прессования сусло проходит длительную мацерацию. Спонтанная алкогольная ферментация с коренными дрожжами без использования сульфитов производится при тщательном контроле температуры. Для созревания вина в течение как минимум 18 месяцев в контакте с дрожжевым осадком используются небольшие дубовые бочки. Бароло обладает прекрасным потенциалом хранения, после выпуска рекомендуется дать ему три-четыре года, чтобы вино могло смягчиться и достичь полной гармонии. На пике зрелости винтаж 2016 года будет находиться между 2024-2040 годами.

Вино глубокого рубиново-красного цвета. Он склонен к изменению оттенка на гранатовый после нескольких лет выдержки.

Вкус вина полный, глубокий, богатый, насыщенный, хорошо сбалансированный и структурированный. Во вкусовом аккорде присутствуют нотки спелых фруктов, сушеной кожуры и стеблей винограда, которые выделяются на фоне оттенков смолы и пряных специй. Дымные нюансы придают дополнительную концентрацию и украшают долгое послевкусие, для которого характерна танинная терпкость.

Полный и живой аромат вина взрывается в бокале нотами черной сливы, чайных листьев, какао-порошка и сладкой лакрицы. На заднем фоне раскрываются сладковатые нюансы ванили, кокосовой пудры, бальзамико, можжевельника, эвкалипта и тимьяна.

Вино идеально сочетается с жареным мясным филе, сильно зажаренным стейком, макаронами, равиоли, тальятелле с мясным соусом, трюфелями и зрелыми сырами.

Parusso, Barolo — великолепное вино, которое обладает глубокой интенсивностью и полномасштабным ароматом. Для изготовления вина используется виноград сорта Неббиоло, собранный с различных виноградников, расположенных в муниципалитетах Монфорте д'Альба и Кастильоне Фалетто. Виноградники располагаются на высоте 250-450 метров над уровнем моря. Виноград собирают строго вручную, с максимальной осторожностью, и складывают в маленькие перфорированные корзины. После мягкого прессования сусло проходит длительную мацерацию. Спонтанная алкогольная ферментация с коренными дрожжами без использования сульфитов производится при тщательном контроле температуры. Для созревания вина в течение как минимум 18 месяцев в контакте с дрожжевым осадком используются небольшие дубовые бочки. Бароло обладает прекрасным потенциалом хранения, после выпуска рекомендуется дать ему три-четыре года, чтобы вино могло смягчиться и достичь полной гармонии. На пике зрелости винтаж 2016 года будет находиться между 2024-2040 годами.

Вино светло-соломенного цвета с легкими зеленоватыми отражениями.

Вкус вина пряный, свежий и полнотелый, со сложными нюансами кремния, миндаля и лесного ореха.

Аромат вина интенсивный и настойчивый, в нем доминируют фруктово-цветочные оттенки.

Вино — замечательный аперитив и прекрасное сопровождение для блюд высокой кухни. Вино также подают к сырам, белому мясу, равиоли, омарам и другим морепродуктам, блюдам из морской и речной рыбы.

Превосходное белое вино Gavi dei Gavi, изготовленное из винограда сорта Кортезе, — одно из лучших вин дома Ла Сколька. Это замечательное вино особенное вдвойне. Во-первых, сам винодельческий регион Гави славится необычными винами. А, во-вторых, только лучшим образцам разрешается носить двойное название "Гави", имея еще при этом и приписку о высшей категории итальянских вин. Название "Gavi dei Gavi" (не надо путать с распространенным Gavi di Gavi, то есть "Гави из коммуны Гави") придумал и запатентовал Джорджо Сольдати, еще до того, как появились аппелласьоны. Это название переводится как "лучшее из Гави" или "всем Гави Гави". Так Джорджо отметил лучшее вино, которое ему удалось сделать. У "Gavi dei Gavi" также есть устоявшееся второе название — "Гави" Черная Этикетка (Etichetta Nera).Виноградники, где выращивается Кортезе для вина Гави дей Гави, расположены на освещенных солнцем холмах в самом сердце коммуны Роверето, неофициально провозглашенной Гран Крю Гави. Почвы области — вулканические, богатые железом и известняком. Возраст лоз — около 60 лет, что естественным образом способствует низкой урожайности. Экспозиция — южная. Урожай собирают вручную в несколько этапов с лучших участков, проводя тщательную селекцию. Ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в течение нескольких месяцев в стальных резервуарах. Компания La Scolca была основана Джовамбаттиста Пародии, прадедом нынешнего владельца, в 1919 году. Имение La Scolca занимает пространство в 50 га и располагается на возвышенности в Лигурийских Апеннинах. Первый виноградник был посажен сыном Пародии, Альфредо, незадолго до начала Второй мировой войны и первоначально планировался для производства обычных домашних вин. Но только Витторио Солдати, представитель третьего поколения владельцев, смог реализовать большие возможности, заключенные в этих землях. Хотя Пьемонт — это традиционный регион красных вин, Солдати решил сделать ставку на производство белых вин, за что был вознагражден выдающимися результатами. Настоящий потенциал местного сорта винограда Кортезе был раскрыт только тогда, когда с ним стали работать всерьез, определив минимальный урожай с лозы и оптимальную степень зрелости. В 1950 году выпускается первая бутылка вина Gavi, которое, по сути, стало первым белым вином, произведенным в Пьемонте. С этого времени в винных картах лучших ресторанов мира появилось новое высококачественное итальянское белое вино.Долгое время винная карта вагона-ресторана легендарного Восточного Экспресса (Orient Express), содержащая около 20 наименований, включала известные вина из Бордо, Бургундии, Шампани, но только два вина представляли Италию, одним из которых являлось Gavi dei Gavi от Ла Сколка. До 1978 года вина Ла Сколька поставлялись иранскому шаху, во дворце вино Gavi шаху подавали в пиалах для чая. Известно, что Том Круз не только любит вино Gavi, но и считает, что оно приносит ему удачу, это было единственное белое вино на его последней свадьбе. В посольстве Великобритании в Риме в 2007 и 2008 годах День рождения Елизаветы II отмечали только винами компании La Sсolca. В 2007 году игристое вино La Scolca Millesimato было официальным вином церемонии вручения Нобелевской премии.

Вино светло-соломенного цвета с легкими зеленоватыми отражениями.

Вкус вина пряный, свежий и полнотелый, со сложными нюансами кремния, миндаля и лесного ореха.

Аромат вина интенсивный и настойчивый, в нем доминируют фруктово-цветочные оттенки.

Вино — замечательный аперитив и прекрасное сопровождение для блюд высокой кухни. Вино также подают к сырам, белому мясу, равиоли, омарам и другим морепродуктам, блюдам из морской и речной рыбы.

Превосходное белое вино Gavi dei Gavi, изготовленное из винограда сорта Кортезе, — одно из лучших вин дома Ла Сколька. Это замечательное вино особенное вдвойне. Во-первых, сам винодельческий регион Гави славится необычными винами. А, во-вторых, только лучшим образцам разрешается носить двойное название "Гави", имея еще при этом и приписку о высшей категории итальянских вин. Название "Gavi dei Gavi" (не надо путать с распространенным Gavi di Gavi, то есть "Гави из коммуны Гави") придумал и запатентовал Джорджо Сольдати, еще до того, как появились аппелласьоны. Это название переводится как "лучшее из Гави" или "всем Гави Гави". Так Джорджо отметил лучшее вино, которое ему удалось сделать. У "Gavi dei Gavi" также есть устоявшееся второе название — "Гави" Черная Этикетка (Etichetta Nera).Виноградники, где выращивается Кортезе для вина Гави дей Гави, расположены на освещенных солнцем холмах в самом сердце коммуны Роверето, неофициально провозглашенной Гран Крю Гави. Почвы области — вулканические, богатые железом и известняком. Возраст лоз — около 60 лет, что естественным образом способствует низкой урожайности. Экспозиция — южная. Урожай собирают вручную в несколько этапов с лучших участков, проводя тщательную селекцию. Ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в течение нескольких месяцев в стальных резервуарах. Компания La Scolca была основана Джовамбаттиста Пародии, прадедом нынешнего владельца, в 1919 году. Имение La Scolca занимает пространство в 50 га и располагается на возвышенности в Лигурийских Апеннинах. Первый виноградник был посажен сыном Пародии, Альфредо, незадолго до начала Второй мировой войны и первоначально планировался для производства обычных домашних вин. Но только Витторио Солдати, представитель третьего поколения владельцев, смог реализовать большие возможности, заключенные в этих землях. Хотя Пьемонт — это традиционный регион красных вин, Солдати решил сделать ставку на производство белых вин, за что был вознагражден выдающимися результатами. Настоящий потенциал местного сорта винограда Кортезе был раскрыт только тогда, когда с ним стали работать всерьез, определив минимальный урожай с лозы и оптимальную степень зрелости. В 1950 году выпускается первая бутылка вина Gavi, которое, по сути, стало первым белым вином, произведенным в Пьемонте. С этого времени в винных картах лучших ресторанов мира появилось новое высококачественное итальянское белое вино.Долгое время винная карта вагона-ресторана легендарного Восточного Экспресса (Orient Express), содержащая около 20 наименований, включала известные вина из Бордо, Бургундии, Шампани, но только два вина представляли Италию, одним из которых являлось Gavi dei Gavi от Ла Сколка. До 1978 года вина Ла Сколька поставлялись иранскому шаху, во дворце вино Gavi шаху подавали в пиалах для чая. Известно, что Том Круз не только любит вино Gavi, но и считает, что оно приносит ему удачу, это было единственное белое вино на его последней свадьбе. В посольстве Великобритании в Риме в 2007 и 2008 годах День рождения Елизаветы II отмечали только винами компании La Sсolca. В 2007 году игристое вино La Scolca Millesimato было официальным вином церемонии вручения Нобелевской премии.

У вина красно-гранатовый цвет с рубиновыми бликами.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино привлекает богатым, щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, кофе, шоколада. пряностей, подлеска, гвоздики и орехов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из дичи, сытными мясными блюдами, твердыми и выдержанными сырами.

La Ganghija, "Giacosa" Barbaresco — мощное, элегантное, сложное вино, обладающее цветочно-пряным ароматом и превосходно структурированным вкусом. Виноград сорта Неббиоло для изготовления вина выращивается в районе под названием "Джакоза" в муниципалитете Треизо на высоте 400-420 метров над уровнем моря. Виноградник имеет юго-западную экспозицию и неглубокую, богатую глиной и известняком почву с присутствием плотного мергеля под поверхностным слоем. Средний возраст лоз составляет 65 лет. Период сбора урожая варьируется, но, как правило, сбор проходит с 25 сентября по 15 октября, в зависимости от климатических тенденций года. Ферментация в течение двух недель проходит в бочках из французского дуба, затем следуют два месяца мацерации. Выдержка вина в бочках из французского дуба длится 24 месяца, после розлива по бутылкам вино дозревает в подвалах винодельни еще 12 месяцев. Бутылку с вином рекомендуется откупорить за 2 часа до употребления.

Винодельня La Ganghija была основана в 2004 году по инициативе молодого винодела Энцо Рапалино, движимого страстью и любовью к вину, которое считается лучшим выражением территории, на которой он вырос. Винодельня находится в Треизо, регионе великих вин и замечательной живописной красоты, в типичной зоне производства вина Барбареско. Управление компанией строго семейное, в этом деле Энцо не одинок, а сотрудничает с женой Миленой, родителями и братом. Решение заняться производством вина из урожая исключительно из собственных виноградников родилось в период учебы, которую Энцо проводил в Энологической школе Альба. Изучение методов виноделия и работа, проводимая одновременно на его собственных виноградниках, дали понять молодому виноделу, что в его распоряжении имеется огромный качественный потенциал для создания вин большой важности. Производство вина для компании Ла Гангия — недавняя история, но виноградарство — это основной сектор, в котором семья Рапалино работала на протяжении нескольких поколений, и сегодня у нее есть 22 гектара виноградников, которые расположены в муниципалитетах Треизо, Мальяно Альфьери и Альба. Энцо производит второе по популярности в регионе вино Барбареско. Помимо топового вина из винограда сорта Неббиоло, винодел с почтением относится и к другим местным сортам — Дольчетто и Барбера, а также производит десертное вино из винограда, который собирают в конце ноября. Белое вино Ла Гангия изготавливает из Шардоне, который чувствует себя в Пьемонте не менее прекрасно, чем в Бургундии.

У вина красно-гранатовый цвет с рубиновыми бликами.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино привлекает богатым, щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, кофе, шоколада. пряностей, подлеска, гвоздики и орехов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из дичи, сытными мясными блюдами, твердыми и выдержанными сырами.

La Ganghija, "Giacosa" Barbaresco — мощное, элегантное, сложное вино, обладающее цветочно-пряным ароматом и превосходно структурированным вкусом. Виноград сорта Неббиоло для изготовления вина выращивается в районе под названием "Джакоза" в муниципалитете Треизо на высоте 400-420 метров над уровнем моря. Виноградник имеет юго-западную экспозицию и неглубокую, богатую глиной и известняком почву с присутствием плотного мергеля под поверхностным слоем. Средний возраст лоз составляет 65 лет. Период сбора урожая варьируется, но, как правило, сбор проходит с 25 сентября по 15 октября, в зависимости от климатических тенденций года. Ферментация в течение двух недель проходит в бочках из французского дуба, затем следуют два месяца мацерации. Выдержка вина в бочках из французского дуба длится 24 месяца, после розлива по бутылкам вино дозревает в подвалах винодельни еще 12 месяцев. Бутылку с вином рекомендуется откупорить за 2 часа до употребления.

Винодельня La Ganghija была основана в 2004 году по инициативе молодого винодела Энцо Рапалино, движимого страстью и любовью к вину, которое считается лучшим выражением территории, на которой он вырос. Винодельня находится в Треизо, регионе великих вин и замечательной живописной красоты, в типичной зоне производства вина Барбареско. Управление компанией строго семейное, в этом деле Энцо не одинок, а сотрудничает с женой Миленой, родителями и братом. Решение заняться производством вина из урожая исключительно из собственных виноградников родилось в период учебы, которую Энцо проводил в Энологической школе Альба. Изучение методов виноделия и работа, проводимая одновременно на его собственных виноградниках, дали понять молодому виноделу, что в его распоряжении имеется огромный качественный потенциал для создания вин большой важности. Производство вина для компании Ла Гангия — недавняя история, но виноградарство — это основной сектор, в котором семья Рапалино работала на протяжении нескольких поколений, и сегодня у нее есть 22 гектара виноградников, которые расположены в муниципалитетах Треизо, Мальяно Альфьери и Альба. Энцо производит второе по популярности в регионе вино Барбареско. Помимо топового вина из винограда сорта Неббиоло, винодел с почтением относится и к другим местным сортам — Дольчетто и Барбера, а также производит десертное вино из винограда, который собирают в конце ноября. Белое вино Ла Гангия изготавливает из Шардоне, который чувствует себя в Пьемонте не менее прекрасно, чем в Бургундии.

Вино бархатистого темно-рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус этого изысканного и чувственного вина обладает великолепной в своей чистоте фруктовой основой, которую прекрасно обрамляют зрелые танины и впечатляющая кислотность. Напитку присуще мягкое длительное послевкусие с нюансом лакрицы.

Восхитительный аромат вина поражает богатством оттенков сочных спелых ягод, тонкими нотками цветов, темного шоколада и пряностей в комбинации с нюансами сандалового дерева, кедра и подлеска.

Вино прекрасно в тандеме с блюдами из красного мяса, дичи или с выдержанными сырами.

"Лупикайя" — одно из самых титулованных вин Кастелло дель Терриччио. При производстве своих вин винодельня преследует благородную, но непростую цель: создание «супертосканских» высококачественных вин в ограниченном количестве. Именно это вино, созданное из купажа Каберне Совиньон и Мерло, превосходно отражает особенности терруара. Ограничение урожайности, когда с одной лозы снимается только около 900 грамм винограда, позволяет хозяйству создавать богатые и концентрированные вина, с высоким содержанием полифенолов, хорошо структурированные и способные к длительной выдержке. Виноградники имеют южную и юго-западную экспозицию и располагаются на высоте 80 метров над уровнем моря. После сбора урожая ягоды тщательно перебираются и подвергаются ферментации. Для Каберне Совиньон этот процесс длится 21 день, для Мерло — 18, он проходит при температуре 31-32°С. Затем вино на протяжении полутора лет выдерживается в новых бочках из французского дуба. В мае 2003 года журнал Decanter поставил вино "Lupicaia" на четвертое место среди лучших красных вин мира. Первое упоминание о поместье Terriccio относится к средним векам. Усадьба находится на весьма необычном месте, на котором давным-давно располагались рудники этрусков, добывавших здесь медь и железо. Много веков назад эта местность славилась большим количеством волков, живших в окрестностях. Некоторые из волчьих берлог, называемых "lupo", располагались прямо на территории поместья. Убить волка было возможным только в первые несколько минут после того, как он вышел из берлоги, загнав его в своеобразную ловушку. Вот это место возле волчьей берлоги и носило название "лупикайа". В 1921 году Castello del Terriccio перешел в собственность семьи Росси, где в то время выращивались различные сельскохозяйственные культуры, включая оливы и виноград. Нынешний владелец, доктор Жан Анибале Росси ди Меделана решил сконцентрироваться исключительно на виноделии. Карло Феррини, консультант Castello del Terriccio, основываясь на своем таланте и богатых традициях винодельни, создал два восхитительных вина, прославившихся на весь мир — "Lupicaia" и "Tassinaia", они и являются визитной карточкой Castello del Terriccio.

Вино бархатистого темно-рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус этого изысканного и чувственного вина обладает великолепной в своей чистоте фруктовой основой, которую прекрасно обрамляют зрелые танины и впечатляющая кислотность. Напитку присуще мягкое длительное послевкусие с нюансом лакрицы.

Восхитительный аромат вина поражает богатством оттенков сочных спелых ягод, тонкими нотками цветов, темного шоколада и пряностей в комбинации с нюансами сандалового дерева, кедра и подлеска.

Вино прекрасно в тандеме с блюдами из красного мяса, дичи или с выдержанными сырами.

"Лупикайя" — одно из самых титулованных вин Кастелло дель Терриччио. При производстве своих вин винодельня преследует благородную, но непростую цель: создание «супертосканских» высококачественных вин в ограниченном количестве. Именно это вино, созданное из купажа Каберне Совиньон и Мерло, превосходно отражает особенности терруара. Ограничение урожайности, когда с одной лозы снимается только около 900 грамм винограда, позволяет хозяйству создавать богатые и концентрированные вина, с высоким содержанием полифенолов, хорошо структурированные и способные к длительной выдержке. Виноградники имеют южную и юго-западную экспозицию и располагаются на высоте 80 метров над уровнем моря. После сбора урожая ягоды тщательно перебираются и подвергаются ферментации. Для Каберне Совиньон этот процесс длится 21 день, для Мерло — 18, он проходит при температуре 31-32°С. Затем вино на протяжении полутора лет выдерживается в новых бочках из французского дуба. В мае 2003 года журнал Decanter поставил вино "Lupicaia" на четвертое место среди лучших красных вин мира. Первое упоминание о поместье Terriccio относится к средним векам. Усадьба находится на весьма необычном месте, на котором давным-давно располагались рудники этрусков, добывавших здесь медь и железо. Много веков назад эта местность славилась большим количеством волков, живших в окрестностях. Некоторые из волчьих берлог, называемых "lupo", располагались прямо на территории поместья. Убить волка было возможным только в первые несколько минут после того, как он вышел из берлоги, загнав его в своеобразную ловушку. Вот это место возле волчьей берлоги и носило название "лупикайа". В 1921 году Castello del Terriccio перешел в собственность семьи Росси, где в то время выращивались различные сельскохозяйственные культуры, включая оливы и виноград. Нынешний владелец, доктор Жан Анибале Росси ди Меделана решил сконцентрироваться исключительно на виноделии. Карло Феррини, консультант Castello del Terriccio, основываясь на своем таланте и богатых традициях винодельни, создал два восхитительных вина, прославившихся на весь мир — "Lupicaia" и "Tassinaia", они и являются визитной карточкой Castello del Terriccio.

У вина глубокий вишнево-рубиновый цвет.

Вкус вина мягкий, шелковистый, фруктовый, с хорошо сбалансированной кислотностью, мелкозернистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует сложный, элегантный аромат, сотканный из нот вишни, земляники, влажной земли и трав.

Вино рекомендуется подавать с жареной дичью, мясом и колбасками, запеченными на гриле, мясным рагу, пастой с томатным соусом, тушеными грибами, твердыми выдержанными сырами.

Nobile di Montepulciano производится на тосканской винодельне Salcheto, начиная с 1990 года, и является высококачественным красным сухим вином, изготовленным из органического винограда сорта Пруньоло. В целом благоприятный микроклимат с сильными колебаниями суточных температур и глинистые почвы виноградника позволили сохранить свежесть вина. Собранный по достижении оптимальной спелости виноград проходит тщательный отбор. Ферментация производится в больших дубовых чанах, после чего вино выдерживается в ботти (70%) и тонно (30%) в течение 18 месяцев. После розлива вино дозревает в бутылках на протяжении еще 6 месяцев. Винтаж 2018 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2022-2032 гг. Перед употреблением рекомендуется декантация не менее часа.

У вина глубокий вишнево-рубиновый цвет.

Вкус вина мягкий, шелковистый, фруктовый, с хорошо сбалансированной кислотностью, мелкозернистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует сложный, элегантный аромат, сотканный из нот вишни, земляники, влажной земли и трав.

Вино рекомендуется подавать с жареной дичью, мясом и колбасками, запеченными на гриле, мясным рагу, пастой с томатным соусом, тушеными грибами, твердыми выдержанными сырами.

Nobile di Montepulciano производится на тосканской винодельне Salcheto, начиная с 1990 года, и является высококачественным красным сухим вином, изготовленным из органического винограда сорта Пруньоло. В целом благоприятный микроклимат с сильными колебаниями суточных температур и глинистые почвы виноградника позволили сохранить свежесть вина. Собранный по достижении оптимальной спелости виноград проходит тщательный отбор. Ферментация производится в больших дубовых чанах, после чего вино выдерживается в ботти (70%) и тонно (30%) в течение 18 месяцев. После розлива вино дозревает в бутылках на протяжении еще 6 месяцев. Винтаж 2018 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2022-2032 гг. Перед употреблением рекомендуется декантация не менее часа.

Вино демонстрирует насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино обладает прекрасно сбалансированным, гармоничным, мягким вкусом с оттенками ежевики, чернослива, нюансами табака и кедра, хорошо интегрированными танинами и невероятно долгим послевкусием.

Ароматическая композиция вина раскрывается яркими фруктовыми нотами, которые развиваются на фоне полутонов сладких специй, гвоздики, табачных листьев и кожи.

Вино составит хорошую пару красному мясу, дичи и выдержанным сырам.

Красное сухое вино Tenuta Le Farnete, Carmignano Riserva производится из винограда сортов Санджовезе и Каберне Совиньон. Виноградные лозы этих сортов произрастают в благоприятном средиземноморском климате на почвах, богатыми известковыми отложениями, с небольшим содержанием глины. Виноградники, средний возраст лоз которых составляет 22 года, расположены на высоте 150 метров над уровнем моря и имеют южную экспозицию. Ферментация, длительная мацерация и яблочно-молочное брожение осуществляются в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдержку вина проводят во французских дубовых бочках, 55% из которых новые, в течение 12 месяцев, а затем еще 12 месяцев вино дозревает в бутылках.

Вино демонстрирует насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино обладает прекрасно сбалансированным, гармоничным, мягким вкусом с оттенками ежевики, чернослива, нюансами табака и кедра, хорошо интегрированными танинами и невероятно долгим послевкусием.

Ароматическая композиция вина раскрывается яркими фруктовыми нотами, которые развиваются на фоне полутонов сладких специй, гвоздики, табачных листьев и кожи.

Вино составит хорошую пару красному мясу, дичи и выдержанным сырам.

Красное сухое вино Tenuta Le Farnete, Carmignano Riserva производится из винограда сортов Санджовезе и Каберне Совиньон. Виноградные лозы этих сортов произрастают в благоприятном средиземноморском климате на почвах, богатыми известковыми отложениями, с небольшим содержанием глины. Виноградники, средний возраст лоз которых составляет 22 года, расположены на высоте 150 метров над уровнем моря и имеют южную экспозицию. Ферментация, длительная мацерация и яблочно-молочное брожение осуществляются в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдержку вина проводят во французских дубовых бочках, 55% из которых новые, в течение 12 месяцев, а затем еще 12 месяцев вино дозревает в бутылках.

Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета.

Вкус вина щедрый, насыщенный, с шелковистой текстурой, мягкими танинами, яркими фруктово-ягодными нотами и элегантной пряностью в стойком послевкусии.

Щедрый аромат вина наполнен тонами спелых черных ягод, и ежевики, элегантными оттенками пряных трав, нюансами дуба и ванили.

Вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами итальянской кухни, копченостями, пастой, стейком и зрелыми сырами.

Camporignano, "Cerronero", Toscana IGT — элегантное красное сухое вино, которое создается из винограда сорта Мерло, выращенного в регионе Тоскана в окружении Сиенских холмов. На высоте 300 метров над уровнем моря на глинистой почве, широко известной в Тоскане как “маттайоне”, расположились виноградники винодельни Camporignano. Собранный вручную виноград мягко отделяют от гребней, прессуют и помещают бочки из французского дуба, где в течение 18 дней сусло ферментируется при постоянном контроле температуры. Затем вино выдерживается еще 24 месяца в барриках из французского дуба и не менее 6 месяцев в бутылках до выхода в релиз. Вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами итальянской кухни, копченостями, пастой, стейком и зрелыми сырами.

Винодельня Camporignano расположена на холмах Сиены в одном из самых очаровательных пейзажей Тосканы. Поместье состоит из 10 гектаров виноградников, на которых растут 3 основных сорта винограда: Санджовезе, Мерло и Каберне Совиньон, а также большого винного завода, оснащенного высокотехнологическим оборудованием, которое позволяет производить вино высочайшего качества. Большой погреб для выдержки вина в бочках и барриках оснащен системой климат-контроля, которая гарантирует достаточную влажность и стабильную температуру 15 °C круглый год. Также на винзаводе предусмотрены помещения с климат-контролем для выдержки в бутылках. Помимо производства вина, компания Camporignano также производит оливковое масло холодного отжима.

Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета.

Вкус вина щедрый, насыщенный, с шелковистой текстурой, мягкими танинами, яркими фруктово-ягодными нотами и элегантной пряностью в стойком послевкусии.

Щедрый аромат вина наполнен тонами спелых черных ягод, и ежевики, элегантными оттенками пряных трав, нюансами дуба и ванили.

Вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами итальянской кухни, копченостями, пастой, стейком и зрелыми сырами.

Camporignano, "Cerronero", Toscana IGT — элегантное красное сухое вино, которое создается из винограда сорта Мерло, выращенного в регионе Тоскана в окружении Сиенских холмов. На высоте 300 метров над уровнем моря на глинистой почве, широко известной в Тоскане как “маттайоне”, расположились виноградники винодельни Camporignano. Собранный вручную виноград мягко отделяют от гребней, прессуют и помещают бочки из французского дуба, где в течение 18 дней сусло ферментируется при постоянном контроле температуры. Затем вино выдерживается еще 24 месяца в барриках из французского дуба и не менее 6 месяцев в бутылках до выхода в релиз. Вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами итальянской кухни, копченостями, пастой, стейком и зрелыми сырами.

Винодельня Camporignano расположена на холмах Сиены в одном из самых очаровательных пейзажей Тосканы. Поместье состоит из 10 гектаров виноградников, на которых растут 3 основных сорта винограда: Санджовезе, Мерло и Каберне Совиньон, а также большого винного завода, оснащенного высокотехнологическим оборудованием, которое позволяет производить вино высочайшего качества. Большой погреб для выдержки вина в бочках и барриках оснащен системой климат-контроля, которая гарантирует достаточную влажность и стабильную температуру 15 °C круглый год. Также на винзаводе предусмотрены помещения с климат-контролем для выдержки в бутылках. Помимо производства вина, компания Camporignano также производит оливковое масло холодного отжима.

Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует свежий, сбалансированный вкус с фруктовыми оттенками, приятной кислинкой и сухим послевкусием.

Вино интригует чистым, освежающим ароматом, в котором гармонично сплелись ноты спелых белых фруктов, ванили и трав.

Вино особенно хорошо сочетается с белым мясом, подается к салатам и мягким сырам.

Великолепное белое вино "L’Altro" Chardonnay, созданное из винограда сорта Шардоне, обладает превосходным фруктовым ароматом и комплексным мягким вкусом. На итальянском языке слово "L'Altro" означает "другой". В компании Пио Чезаре такое название объясняется следующим образом: "Помимо Шардоне "Piodilei" с отдельного виноградника, в линейке наших вин есть и другое вино из того же сорта, создающееся из ассамбляжа с разных виноградников". В его составе урожай с "IL Bricco", что в Треизо, с "Colombaro", расположенного в Серралунга д'Альба, с участка "Bossania" в Треццо Тинелла, а также небольшая часть Шардоне, приобретенного на основе долгосрочных контрактов у местных производителей. Ферментация сусла проходит при низкой температуре на осадке: 75% — в резервуарах из нержавеющей стали и 25% — в новых бочках из французского дуба. Выдержка вина длится в течение 5 месяцев в этих же емкостях.Винодельческое хозяйство Пио Чезаре было основано в 1881 году. До этого здесь находились конюшни, построенные еще в период Средневековья, поэтому на его территории ощущается дыхание истории, здесь можно увидеть развалины древнеримских зданий и оборонительной стены. Пио Чезаре — это один из первых виноделов в Пьемонте, наладивших экспорт вина за рубеж. Хозяйство расположено в районе Альба на площади в 50 га. Сегодня на виноградниках Пио Чезаре произрастает виноград сортов Барбера, Дольчетто, Неббиоло и Шардоне.В винах Pio Cesare, которые относятся к рангу лучших вин мира, — от классических, известных на весь мир Бароло и Барбареско до свежего Кортезе и сладкого Муската, Вы всегда найдёте исключительное качество и разнообразие.

Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует свежий, сбалансированный вкус с фруктовыми оттенками, приятной кислинкой и сухим послевкусием.

Вино интригует чистым, освежающим ароматом, в котором гармонично сплелись ноты спелых белых фруктов, ванили и трав.

Вино особенно хорошо сочетается с белым мясом, подается к салатам и мягким сырам.

Великолепное белое вино "L’Altro" Chardonnay, созданное из винограда сорта Шардоне, обладает превосходным фруктовым ароматом и комплексным мягким вкусом. На итальянском языке слово "L'Altro" означает "другой". В компании Пио Чезаре такое название объясняется следующим образом: "Помимо Шардоне "Piodilei" с отдельного виноградника, в линейке наших вин есть и другое вино из того же сорта, создающееся из ассамбляжа с разных виноградников". В его составе урожай с "IL Bricco", что в Треизо, с "Colombaro", расположенного в Серралунга д'Альба, с участка "Bossania" в Треццо Тинелла, а также небольшая часть Шардоне, приобретенного на основе долгосрочных контрактов у местных производителей. Ферментация сусла проходит при низкой температуре на осадке: 75% — в резервуарах из нержавеющей стали и 25% — в новых бочках из французского дуба. Выдержка вина длится в течение 5 месяцев в этих же емкостях.Винодельческое хозяйство Пио Чезаре было основано в 1881 году. До этого здесь находились конюшни, построенные еще в период Средневековья, поэтому на его территории ощущается дыхание истории, здесь можно увидеть развалины древнеримских зданий и оборонительной стены. Пио Чезаре — это один из первых виноделов в Пьемонте, наладивших экспорт вина за рубеж. Хозяйство расположено в районе Альба на площади в 50 га. Сегодня на виноградниках Пио Чезаре произрастает виноград сортов Барбера, Дольчетто, Неббиоло и Шардоне.В винах Pio Cesare, которые относятся к рангу лучших вин мира, — от классических, известных на весь мир Бароло и Барбареско до свежего Кортезе и сладкого Муската, Вы всегда найдёте исключительное качество и разнообразие.

Вино гранатового цвета умеренной интенсивности с пурпурными нюансами.

Вкус вина открытый, сочный, элегантный, одновременно мягкий и строгий, с удивительно свежим послевкусием, в котором остаются ноты влажной земли, свежескошенной травы и кореньев.

Яркий фруктовый аромат вина открывается оттенками джема из спелых фруктов, ежевики и черной вишни, вслед за которыми появляются пряные ноты корицы, черного перца и гвоздики.

Вино гармонично подчеркнет вкус блюд из красного мяса, птицы и дичи, прекрасно сочетается с сырами.

Ca' Marcanda, "Promis" — восхитительное тосканское вино, прекрасно сочетающее в себе элегантность винограда сортов Мерло и Сира с изысканной строгостью Санджовезе. "Promis" — это запатентованное название для вина, выпускаемого семьей Гайя. Так Гайя решили обозначить исполнение обещаний, надежд ("promis" — в переводе "обещание"). Вино "Промис" приятно пить молодым, также оно обладает большим потенциалом созревания (5-8 лет). Виноградники для производства вина расположены в хозяйстве Ca' Marcanda, на землях с плодородным почвенным составом, богатым глиной и минералами (тип "terre brune"). Местный климат с жаркими летними днями, прохладными ночами и свежим морским бризом благоприятно сказывается на качестве винограда. После сбора урожая каждый сорт ферментируется отдельно. Купажирование проходит после окончания малолактического брожения. Выдерживают вино 12 месяцев в единожды использованных барриках, дальнейшая выдержка проходит в бутылках в течение еще несколько месяцев.

Торговая марка Gaja была основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколении находится в собственности семьи Гайя. На сегодняшний день Gaja Winery владеет виноградниками общей площадью 250 га, расположенными в провинциях Тосканы и Пьемонта. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университета Монпелье (позднее он получил степень по экономике в университете Турина). Анджело не раз посещал Францию и, вдохновленный современными и традиционными техниками французских виноделов, стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. Его магнетизм, обаяние и поэтические размышления о природе вина делают Анджело Гайя одной из самых уважаемых и любимых фигур в винной индустрии Италии. В 2011 году журнал "Wine Spectator" назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.

Вино гранатового цвета умеренной интенсивности с пурпурными нюансами.

Вкус вина открытый, сочный, элегантный, одновременно мягкий и строгий, с удивительно свежим послевкусием, в котором остаются ноты влажной земли, свежескошенной травы и кореньев.

Яркий фруктовый аромат вина открывается оттенками джема из спелых фруктов, ежевики и черной вишни, вслед за которыми появляются пряные ноты корицы, черного перца и гвоздики.

Вино гармонично подчеркнет вкус блюд из красного мяса, птицы и дичи, прекрасно сочетается с сырами.

Ca' Marcanda, "Promis" — восхитительное тосканское вино, прекрасно сочетающее в себе элегантность винограда сортов Мерло и Сира с изысканной строгостью Санджовезе. "Promis" — это запатентованное название для вина, выпускаемого семьей Гайя. Так Гайя решили обозначить исполнение обещаний, надежд ("promis" — в переводе "обещание"). Вино "Промис" приятно пить молодым, также оно обладает большим потенциалом созревания (5-8 лет). Виноградники для производства вина расположены в хозяйстве Ca' Marcanda, на землях с плодородным почвенным составом, богатым глиной и минералами (тип "terre brune"). Местный климат с жаркими летними днями, прохладными ночами и свежим морским бризом благоприятно сказывается на качестве винограда. После сбора урожая каждый сорт ферментируется отдельно. Купажирование проходит после окончания малолактического брожения. Выдерживают вино 12 месяцев в единожды использованных барриках, дальнейшая выдержка проходит в бутылках в течение еще несколько месяцев.

Торговая марка Gaja была основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколении находится в собственности семьи Гайя. На сегодняшний день Gaja Winery владеет виноградниками общей площадью 250 га, расположенными в провинциях Тосканы и Пьемонта. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университета Монпелье (позднее он получил степень по экономике в университете Турина). Анджело не раз посещал Францию и, вдохновленный современными и традиционными техниками французских виноделов, стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. Его магнетизм, обаяние и поэтические размышления о природе вина делают Анджело Гайя одной из самых уважаемых и любимых фигур в винной индустрии Италии. В 2011 году журнал "Wine Spectator" назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.

Вино имеет интенсивный темно-розовый цвет.

Вкус вина характеризуется выраженной пикантностью, сопровождаемой стойкой кислотностью, легкими танинами и фруктовыми нотами, переходящими в яркое, интригующее послевкусие отличной длины.

Изысканный аромат вина наполнен фруктовыми тонами.

Вино идеально в качестве освежающего аперитива, в сочетании с морепродуктами, рыбой и легкими мясными блюдами.

"Rosato di Ampeleia" — пикантное и насыщенное, несмотря на низкое содержание алкоголя, розовое вино, изготовленное из винограда сортов Кариньяно и Аликанте Неро. Виноград выращивается на биодинамическом винограднике на высоте около 250 метров над уровнем моря, на участках с глинисто-песчано-известковыми почвами красновато-коричневого цвета, усыпанными округлой галькой. Урожай собирают вручную в конце августа. Часть Аликанте Неро (20%) винифицируется целыми гроздьями, которые во время бурного спонтанного брожения поднимаются на поверхность и волнообразно отдают свой аромат. Вино выдерживается 6 месяцев в бетонных резервуарах. Первый винтаж увидел свет в 2019 году, в 2021 было выпущено 40 тыс. бутылок "Розато ди Ампелейя". Зима в 2021 году в Тоскане была мягкой и не слишком дождливой. Март был засушливым и довольно жарким, из-за чего рано началась бутонизация. Мягкая и дождливая погода в апреле замедлила стремительное начало вегетационного цикла. Обильные дожди в апреле и мае создали оптимальный запас воды в почвах. Май был одним из самых прохладных за последние годы, что сильно задержало цветение и последующее завязывание плодов. Лето было сухим. В сентябре погода была жаркая и сухая, что гарантировало медленное и долгое созревание. Вина этого года демонстрируют отличную структуру и превосходный баланс. Винодельческое хозяйство требует к себе большого уважения, терпения и постоянной заботы, им очень трудно заниматься и управлять, особенно, если участников много. Но! Если людей объединяет большая дружба и одна цель — тогда на пути нет преград, и явное свидетельство этому винодельня Ампелейя. Элизабетта Форадори, Томас Видманн и Джованни Подини — три друга, которые сплотились вместе, чтобы создавать бархатистые и шелковые вина, полные яркости, элегантности и утонченности. Так в 2002 году в самом центре Тосканы родилась компания Ampeleia, в переводе с греческого "Ampelos" обозначает "виноградная лоза". В глубине региона Маремма друзья обнаружили впечатляющий участок земли общей площадью 50 га, окруженный мощными холмами, на котором произрастали такие сорта винограда, как Санджовезе, Гренаш, Кариньяно, Мурведр, Аликанте и Каберне Фран. Идеальное соотношение скалистой местности с тремя уровнями высоты и мягкого средиземноморского климата позволили создавать вина, которые отличаются чистотой и открытостью вкуса, а благодаря био-разнообразию они приобрели элегантный стиль и уникальный вкус. На сегодняшний день, компания Ampeleia уже заняла свою нишу в винном мире и продолжает процветать. Свидетельством широкой популяризации компании среди любителей и коллекционеров являются высокие уровни продаж, а признанные эксперты и требовательные критики уже сумели особенно отметить некоторые винтажи. Так, например, вино "Ampeleia" 2010 года получило от "Gambero Rosso", авторитетного издания в сфере вин и кухни Италии, высокие "2 бокала", авторитетный журнал "Wine Spectator" отметил вино очень высокими 90 баллами из 100, а американский журнал "Wine Enthusiast", созданный группой редакторов и профессиональных сомелье, наградил вино 91 баллом!

Вино имеет интенсивный темно-розовый цвет.

Вкус вина характеризуется выраженной пикантностью, сопровождаемой стойкой кислотностью, легкими танинами и фруктовыми нотами, переходящими в яркое, интригующее послевкусие отличной длины.

Изысканный аромат вина наполнен фруктовыми тонами.

Вино идеально в качестве освежающего аперитива, в сочетании с морепродуктами, рыбой и легкими мясными блюдами.

"Rosato di Ampeleia" — пикантное и насыщенное, несмотря на низкое содержание алкоголя, розовое вино, изготовленное из винограда сортов Кариньяно и Аликанте Неро. Виноград выращивается на биодинамическом винограднике на высоте около 250 метров над уровнем моря, на участках с глинисто-песчано-известковыми почвами красновато-коричневого цвета, усыпанными округлой галькой. Урожай собирают вручную в конце августа. Часть Аликанте Неро (20%) винифицируется целыми гроздьями, которые во время бурного спонтанного брожения поднимаются на поверхность и волнообразно отдают свой аромат. Вино выдерживается 6 месяцев в бетонных резервуарах. Первый винтаж увидел свет в 2019 году, в 2021 было выпущено 40 тыс. бутылок "Розато ди Ампелейя". Зима в 2021 году в Тоскане была мягкой и не слишком дождливой. Март был засушливым и довольно жарким, из-за чего рано началась бутонизация. Мягкая и дождливая погода в апреле замедлила стремительное начало вегетационного цикла. Обильные дожди в апреле и мае создали оптимальный запас воды в почвах. Май был одним из самых прохладных за последние годы, что сильно задержало цветение и последующее завязывание плодов. Лето было сухим. В сентябре погода была жаркая и сухая, что гарантировало медленное и долгое созревание. Вина этого года демонстрируют отличную структуру и превосходный баланс. Винодельческое хозяйство требует к себе большого уважения, терпения и постоянной заботы, им очень трудно заниматься и управлять, особенно, если участников много. Но! Если людей объединяет большая дружба и одна цель — тогда на пути нет преград, и явное свидетельство этому винодельня Ампелейя. Элизабетта Форадори, Томас Видманн и Джованни Подини — три друга, которые сплотились вместе, чтобы создавать бархатистые и шелковые вина, полные яркости, элегантности и утонченности. Так в 2002 году в самом центре Тосканы родилась компания Ampeleia, в переводе с греческого "Ampelos" обозначает "виноградная лоза". В глубине региона Маремма друзья обнаружили впечатляющий участок земли общей площадью 50 га, окруженный мощными холмами, на котором произрастали такие сорта винограда, как Санджовезе, Гренаш, Кариньяно, Мурведр, Аликанте и Каберне Фран. Идеальное соотношение скалистой местности с тремя уровнями высоты и мягкого средиземноморского климата позволили создавать вина, которые отличаются чистотой и открытостью вкуса, а благодаря био-разнообразию они приобрели элегантный стиль и уникальный вкус. На сегодняшний день, компания Ampeleia уже заняла свою нишу в винном мире и продолжает процветать. Свидетельством широкой популяризации компании среди любителей и коллекционеров являются высокие уровни продаж, а признанные эксперты и требовательные критики уже сумели особенно отметить некоторые винтажи. Так, например, вино "Ampeleia" 2010 года получило от "Gambero Rosso", авторитетного издания в сфере вин и кухни Италии, высокие "2 бокала", авторитетный журнал "Wine Spectator" отметил вино очень высокими 90 баллами из 100, а американский журнал "Wine Enthusiast", созданный группой редакторов и профессиональных сомелье, наградил вино 91 баллом!

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус вина изысканный, мягкий, с нежной шелковистой текстурой, сливочными танинами, прекрасными фруктовыми нотами, оттенками измельченных минералов и известняка, нюансами лакрицы и свежей кислотностью, которая создает долгое, но удивительно элегантное послевкусие.

Аромат вина наполнен тонами вишни, малины и черной смородины, которые аккуратно обрамлены легкой пряностью, нотками прессованной розы, засахаренной апельсиновой цедры, синих цветов, оттенками теплой земли и деликатными минеральными нюансами.

Вино великолепно сочетается с блюдами из дичи и красного мяса, блюдами, приготовленными на гриле, пастой, запеканкой, сырами.

Poggio Landi, Brunello di Montalcino, 2018 — мягкое, изысканное, прекрасно сбалансированное органическое красное сухое вино из винограда сорта Санджовезе Гроссо, известного также как Брунелло в Монтальчино. Виноград выращивается на виноградниках поместья Поджио Ланди на высоте 300-500 метров над уровнем моря. Лозы культивируются на южных и юго-западных склонах с глинистыми и мергелевыми почвами. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне виноград подвергается традиционной винификации. Самопроизвольно брожения длится около 2-х недель. Затем вино переливается в большие бочки из французского дуба, в которых выдерживается в течение 38 месяцев. После бутилирования вино "отдыхает" в погребах винодельни еще не менее 6 месяцев. Винтаж 2018 года будет прекрасно храниться минимум до 2036 года. Перед употреблением рекомендуется аэрация.Poggio Landi — поместье, расположенное на холмах Монтальчино, которое является частью многообещающей сети виноделен, принадлежащих итальянской группе Alejandro Bulgheroni Family Vineyards (ABFV). Аргентинский миллиардер Алехандро Педро Бульгерони является владельцем нескольких виноделен в Аргентине, Уругвае и Калифорнии, а его группа Alejandro Bulgheroni Family Vineyards, известная также как Societa Agricola Dievole Spa, объединяет самые перспективные винодельни из лучших винодельческих регионов Тосканы. Эти винодельни объединяет не только общая философия производства, ориентированная на высочайшее качество, экологичность и минимальное воздействие на окружающую среду, благодаря чему получаются очень элегантные вина, но и самое изысканное гостеприимство, превозносящее аутентичный и сдержанный вкус прославленного образа жизни Тосканы.Поместье Dievole расположено в самом сердце винодельческого региона Кьянти Классико, оно находится примерно в 12 км к северо-востоку от Сиены, в 56 км к юго-востоку от Флоренции и в 1 км от небольшой деревни Vagliagli. На площади более 400 га раскинулись леса, холмы, покрытые виноградниками и оливковыми рощами, а также типичные для Кьянти фермы. Вилла Dievole (название предположительно произошло от "Dio vuole", то есть Бог), которая сейчас находится в центре поместья, имеет древнюю историю. Она была построена в качестве резиденции для знатной тосканской семьи еще в далеком одиннадцатом веке, когда под божественным покровительством в этой местности был посажен виноградник Dieulele. С того времени 15 поколений владельцев занимаются виноделием. В 1986 году, в возрасте всего лишь 21 года, Марио ди Диеволе стал директором семейной компании. Он  сосредоточил основные усилия на производстве вина самого высокого качества. Уже в 1989 году на рынок было выпущено первое вино Dievole Chianti Classico. Помимо отличного вина Кьянти, Dievole сейчас также производят молодые белые, розовые и красные вина, а также некоторые "Super-Tuscan". Плантации поместья занимают 150 гектаров и состоят из 16 отдельных виноградников, каждый из которых имеет свой неповторимый микроклимат, а рожденные ими вина, являются выражением разного вкуса и стиля.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус вина изысканный, мягкий, с нежной шелковистой текстурой, сливочными танинами, прекрасными фруктовыми нотами, оттенками измельченных минералов и известняка, нюансами лакрицы и свежей кислотностью, которая создает долгое, но удивительно элегантное послевкусие.

Аромат вина наполнен тонами вишни, малины и черной смородины, которые аккуратно обрамлены легкой пряностью, нотками прессованной розы, засахаренной апельсиновой цедры, синих цветов, оттенками теплой земли и деликатными минеральными нюансами.

Вино великолепно сочетается с блюдами из дичи и красного мяса, блюдами, приготовленными на гриле, пастой, запеканкой, сырами.

Poggio Landi, Brunello di Montalcino, 2018 — мягкое, изысканное, прекрасно сбалансированное органическое красное сухое вино из винограда сорта Санджовезе Гроссо, известного также как Брунелло в Монтальчино. Виноград выращивается на виноградниках поместья Поджио Ланди на высоте 300-500 метров над уровнем моря. Лозы культивируются на южных и юго-западных склонах с глинистыми и мергелевыми почвами. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне виноград подвергается традиционной винификации. Самопроизвольно брожения длится около 2-х недель. Затем вино переливается в большие бочки из французского дуба, в которых выдерживается в течение 38 месяцев. После бутилирования вино "отдыхает" в погребах винодельни еще не менее 6 месяцев. Винтаж 2018 года будет прекрасно храниться минимум до 2036 года. Перед употреблением рекомендуется аэрация.Poggio Landi — поместье, расположенное на холмах Монтальчино, которое является частью многообещающей сети виноделен, принадлежащих итальянской группе Alejandro Bulgheroni Family Vineyards (ABFV). Аргентинский миллиардер Алехандро Педро Бульгерони является владельцем нескольких виноделен в Аргентине, Уругвае и Калифорнии, а его группа Alejandro Bulgheroni Family Vineyards, известная также как Societa Agricola Dievole Spa, объединяет самые перспективные винодельни из лучших винодельческих регионов Тосканы. Эти винодельни объединяет не только общая философия производства, ориентированная на высочайшее качество, экологичность и минимальное воздействие на окружающую среду, благодаря чему получаются очень элегантные вина, но и самое изысканное гостеприимство, превозносящее аутентичный и сдержанный вкус прославленного образа жизни Тосканы.Поместье Dievole расположено в самом сердце винодельческого региона Кьянти Классико, оно находится примерно в 12 км к северо-востоку от Сиены, в 56 км к юго-востоку от Флоренции и в 1 км от небольшой деревни Vagliagli. На площади более 400 га раскинулись леса, холмы, покрытые виноградниками и оливковыми рощами, а также типичные для Кьянти фермы. Вилла Dievole (название предположительно произошло от "Dio vuole", то есть Бог), которая сейчас находится в центре поместья, имеет древнюю историю. Она была построена в качестве резиденции для знатной тосканской семьи еще в далеком одиннадцатом веке, когда под божественным покровительством в этой местности был посажен виноградник Dieulele. С того времени 15 поколений владельцев занимаются виноделием. В 1986 году, в возрасте всего лишь 21 года, Марио ди Диеволе стал директором семейной компании. Он  сосредоточил основные усилия на производстве вина самого высокого качества. Уже в 1989 году на рынок было выпущено первое вино Dievole Chianti Classico. Помимо отличного вина Кьянти, Dievole сейчас также производят молодые белые, розовые и красные вина, а также некоторые "Super-Tuscan". Плантации поместья занимают 150 гектаров и состоят из 16 отдельных виноградников, каждый из которых имеет свой неповторимый микроклимат, а рожденные ими вина, являются выражением разного вкуса и стиля.

Интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Выразительный, окутанный элегантной мягкостью, линейный, хорошо структурированный и насыщенный, сочный вкус винтажа 2019 года демонстрирует впечатляющую глубину и свежесть, сладкие, шелковистые танины, сочетает в себе утонченность и энергию. Основу вкусовой палитры составляют бархатистые ноты вишни, ежевики и сливы. Продолжительное, свежее и минеральное послевкусие отмечено также пикантными нотками черного перца.

Аромат винтажа 2019 года завораживает сложными тонами лесных ягод, черной вишни, кирша, красного апельсина и чернослива в обрамлении нот земли, тимьяна и минералов, а также оттенками смолы, черного чая, новой кожи, сладких специй, корицы, гвоздики и бальзамическими полутонами.

Отлично в качестве сопровождения к отварной телятине с фасолью и томатами, говядине по-бургундски или утиной грудке с сахарным горошком, а также идеально сочетается с первыми блюдами, жареным красным мясом, колбасными изделиями и тосканскими сырами средней выдержки.

"Vigna del Capannino" Chianti Classico Gran Selezione DOCG — органическое красное сухое вино от Tenuta di Bibbiano, одного из ведущих и старейших семейных поместий в Кьянти Классико. Это супертосканское вино изготавливается только в лучшие годы из 100% винограда сорта Санджовезе Гроссо, клона монопольного виноградника "Винья дель Капаннино". Сочное и линейное Кьянти Классико Гран Селецьоне 2019 года урожая отличается приятным, почти декадентским, но неизменно элегантным стилем.Виноградник "Винья дель Капаннино" общей площадью 7 га расположен на исторической территории Кьянти в муниципалитете Кастеллина-ин-Кьянти. Участок, окруженный оливковыми рощами, простирается на высоте 270-310 метров над уровнем моря на холмистом склоне с завидной юго-западной экспозицией и отличным микроклиматом, потрясающим видом на замок Монтериджони. Уникальная почва виноградника, состоящая из светло-голубой глины плиоценовой эпохи, глубокой сланцевой глины Альберезе и известняка, позволяет сорту Санджовезе Гроссо полностью раскрыть свой потенциал.В 2019 году выдалась достаточно мягкая зима, за которой последовала весна с резкими температурными пиками и частыми дождями. Жаркое, ветреное лето со своевременными дождями сменилось теплой и сухой осенью, которая позволила провести сбор урожая в первой половине октября. На винодельне собранный и тщательно отобранный вручную виноград подвергли ферментации в бетонных резервуарах на протяжении 33 дней. В период брожения применялся делестаж. Выдерживалось вино 24 месяца частично в бетонных чанах и частично в тонно из французского дуба и бочках из славонского дуба. После бутилирования вино дополнительно дозревало 6 месяцев в бутылках в подвалах винодельни. По мнению известного винного критика Роберт Паркера винтаж 2019 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2022-2032 гг."Vigna del Capannino" Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2019 года урожая завоевало престижную награду "Tre Bicchieri" от Gambero Rosso в 2023 году.

Bibbiano — итальянское винное хозяйство, расположенное в знаменитой зоне Кьянти коммуны Кастеллина-ин-Кьянти в Тоскане. Вот уже третий век им владеет семья Марци, успешно развивая компанию и продолжая традицию своих предков. А первые упоминания об усадьбе Биббиано относятся к 1089 году, когда территория с замком Bibbiano, церковью и виноградниками была передана сеньору Джованни ди Бенцо. С тех пор Биббиано сменил много хозяев, среди которых были зажиточные вельможи, флорентийская больница, землевладельцы и князья. И лишь в 1865 году братья Казимиро и Пьетро Марци, предки нынешних владельцев, покупают усадьбу Биббиано. В планах братьев и их наследника — сына Пьетро, Антонио, было расширить территорию и построить новое здание усадьбы, и они стали успешно их реализовывать, пока все не изменила Вторая мировая война. С лета 1944 года на территории усадьбы располагалась воинская часть, что негативно сказалось на хозяйстве, нанеся ему ущерб. Только в 1950 Пьер Томмазо Марци со своим зятем Альфредо Маррокези и известным энологом Джулио Гамбелли приступили к полной реконструкции Биббиано, которая подразумевала строительство нового погреба, модернизацию оборудования на винодельне, а также посадку 20 га виноградников и 10 га оливковых деревьев. Сегодня предприятием управляют братья Томмазо и Федерико Марроккези Марци, представляя пятое поколение владельцев винодельни. За создание вин в хозяйстве Биббиано отвечает агроном и энолог Стефано Порчинаи. Большая часть виноградников отдана под выращивание сортов Санджовезе и Санджовезе Гроссо, а также Мерло и Колорино. Своей целью компания видит создание вин высокого качества, которые бы смогли прославить Биббиано — особенную местность, дающую жизнь элегантным, сбалансированным винам. Помимо виноделия компания занимается производством оливкового масла и предлагает услуги агротуризма.

Интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Выразительный, окутанный элегантной мягкостью, линейный, хорошо структурированный и насыщенный, сочный вкус винтажа 2019 года демонстрирует впечатляющую глубину и свежесть, сладкие, шелковистые танины, сочетает в себе утонченность и энергию. Основу вкусовой палитры составляют бархатистые ноты вишни, ежевики и сливы. Продолжительное, свежее и минеральное послевкусие отмечено также пикантными нотками черного перца.

Аромат винтажа 2019 года завораживает сложными тонами лесных ягод, черной вишни, кирша, красного апельсина и чернослива в обрамлении нот земли, тимьяна и минералов, а также оттенками смолы, черного чая, новой кожи, сладких специй, корицы, гвоздики и бальзамическими полутонами.

Отлично в качестве сопровождения к отварной телятине с фасолью и томатами, говядине по-бургундски или утиной грудке с сахарным горошком, а также идеально сочетается с первыми блюдами, жареным красным мясом, колбасными изделиями и тосканскими сырами средней выдержки.

"Vigna del Capannino" Chianti Classico Gran Selezione DOCG — органическое красное сухое вино от Tenuta di Bibbiano, одного из ведущих и старейших семейных поместий в Кьянти Классико. Это супертосканское вино изготавливается только в лучшие годы из 100% винограда сорта Санджовезе Гроссо, клона монопольного виноградника "Винья дель Капаннино". Сочное и линейное Кьянти Классико Гран Селецьоне 2019 года урожая отличается приятным, почти декадентским, но неизменно элегантным стилем.Виноградник "Винья дель Капаннино" общей площадью 7 га расположен на исторической территории Кьянти в муниципалитете Кастеллина-ин-Кьянти. Участок, окруженный оливковыми рощами, простирается на высоте 270-310 метров над уровнем моря на холмистом склоне с завидной юго-западной экспозицией и отличным микроклиматом, потрясающим видом на замок Монтериджони. Уникальная почва виноградника, состоящая из светло-голубой глины плиоценовой эпохи, глубокой сланцевой глины Альберезе и известняка, позволяет сорту Санджовезе Гроссо полностью раскрыть свой потенциал.В 2019 году выдалась достаточно мягкая зима, за которой последовала весна с резкими температурными пиками и частыми дождями. Жаркое, ветреное лето со своевременными дождями сменилось теплой и сухой осенью, которая позволила провести сбор урожая в первой половине октября. На винодельне собранный и тщательно отобранный вручную виноград подвергли ферментации в бетонных резервуарах на протяжении 33 дней. В период брожения применялся делестаж. Выдерживалось вино 24 месяца частично в бетонных чанах и частично в тонно из французского дуба и бочках из славонского дуба. После бутилирования вино дополнительно дозревало 6 месяцев в бутылках в подвалах винодельни. По мнению известного винного критика Роберт Паркера винтаж 2019 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2022-2032 гг."Vigna del Capannino" Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2019 года урожая завоевало престижную награду "Tre Bicchieri" от Gambero Rosso в 2023 году.

Bibbiano — итальянское винное хозяйство, расположенное в знаменитой зоне Кьянти коммуны Кастеллина-ин-Кьянти в Тоскане. Вот уже третий век им владеет семья Марци, успешно развивая компанию и продолжая традицию своих предков. А первые упоминания об усадьбе Биббиано относятся к 1089 году, когда территория с замком Bibbiano, церковью и виноградниками была передана сеньору Джованни ди Бенцо. С тех пор Биббиано сменил много хозяев, среди которых были зажиточные вельможи, флорентийская больница, землевладельцы и князья. И лишь в 1865 году братья Казимиро и Пьетро Марци, предки нынешних владельцев, покупают усадьбу Биббиано. В планах братьев и их наследника — сына Пьетро, Антонио, было расширить территорию и построить новое здание усадьбы, и они стали успешно их реализовывать, пока все не изменила Вторая мировая война. С лета 1944 года на территории усадьбы располагалась воинская часть, что негативно сказалось на хозяйстве, нанеся ему ущерб. Только в 1950 Пьер Томмазо Марци со своим зятем Альфредо Маррокези и известным энологом Джулио Гамбелли приступили к полной реконструкции Биббиано, которая подразумевала строительство нового погреба, модернизацию оборудования на винодельне, а также посадку 20 га виноградников и 10 га оливковых деревьев. Сегодня предприятием управляют братья Томмазо и Федерико Марроккези Марци, представляя пятое поколение владельцев винодельни. За создание вин в хозяйстве Биббиано отвечает агроном и энолог Стефано Порчинаи. Большая часть виноградников отдана под выращивание сортов Санджовезе и Санджовезе Гроссо, а также Мерло и Колорино. Своей целью компания видит создание вин высокого качества, которые бы смогли прославить Биббиано — особенную местность, дающую жизнь элегантным, сбалансированным винам. Помимо виноделия компания занимается производством оливкового масла и предлагает услуги агротуризма.

Вино темно-рубинового цвета с пурпурными оттенками.

Вино покоряет насыщенным, полным вкусом с шелковистой текстурой, плотным фруктовым ядром, ощутимыми танинами и стойким послевкусием.

Богатый, щедрый аромат вина раскрывается оттенками вишни, сливы, земли, цветов и апельсиновой цедры.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, выдержанными сырами.

"Pelagrilli" Brunello di Montalcino — свежее, хорошо сбалансированное и структурированное вино замечательной глубины, которое предлагает современный, щедрый стиль, благодаря чему понравится широкому кругу потребителей. Как справедливо отмечает Роберт Паркер, оно "не имеет ни горечи, ни тернистой кислотности, которая иногда может затруднить любовь к Брунелло, особенно в юности". Вино производится из винограда сорта Санджовезе, выращенного на виноградниках, расположенных главным образом на северной стороне Монтальчино. Возраст лоз составляет от 25 до 35 лет. В зависимости от винтажа, в купаж может добавляться виноград с более молодых виноградных лоз (от 5 до 15 лет). Лозы выращиваются с абсолютным уважением к земле, а все работы на винограднике производятся вручную. Винификация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали, а выдержка — в 225-литровых бочках из французского дуба в течение 24 месяцев и в бутылках после розлива. Перед бутилированием вино не фильтруется. Естественный осадок, который иногда может образовываться в бутылках, является доказательством философии виноделия Сиро Паченти. Перед подачей на стол производитель рекомендует произвести декантацию. Пик зрелости винтажа 2016 года придется на 2024-2045 годы.

Siro Pacenti — семейная винодельня из Монтальчино, которой с 1988 года управляет Джанкарло Паченти, поднявший за два последних десятилетия вина хозяйства на невероятный уровень. Джанкарло Паченти — один из самых прогрессивных виноделов Брунелло ди Монтальчино, многие специалисты признают его лучшим. Все, что он осуществляет, делается наилучшим образом и в нужное время: как в ухоженных виноградниках, так и в небольшой винодельне под его домом. "Джанкарло Паченти на сегодняшний день является ведущим специалистом современной школы Брунелло ди Монтальчино. Ни одному другому производителю не удалось получить вина такой красочной текстуры и изысканности", пишет Антонио Галлони. А Роберт Паркер отмечает, что "год за годом Сиро Паченти, управляемое детально мыслящим Джанкарло Паченти, является одним из поместий, дегустацией вин которого я больше всего наслаждаюсь во время моей ежегодной поездки в Монтальчино".Цель Сиро Паченти — создавать чистые, богатые и интенсивные вина. Виноград для их изготовления выращивается на двух семейных виноградниках в самых разных районах Монтальчино: один к северо-востоку от города, а другой — в более жарком юго-западном районе. Смелый стиль Джанкарло Паченти и стремление к совершенству ставят его вина в ряд лучших из Италии.

Вино темно-рубинового цвета с пурпурными оттенками.

Вино покоряет насыщенным, полным вкусом с шелковистой текстурой, плотным фруктовым ядром, ощутимыми танинами и стойким послевкусием.

Богатый, щедрый аромат вина раскрывается оттенками вишни, сливы, земли, цветов и апельсиновой цедры.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, выдержанными сырами.

"Pelagrilli" Brunello di Montalcino — свежее, хорошо сбалансированное и структурированное вино замечательной глубины, которое предлагает современный, щедрый стиль, благодаря чему понравится широкому кругу потребителей. Как справедливо отмечает Роберт Паркер, оно "не имеет ни горечи, ни тернистой кислотности, которая иногда может затруднить любовь к Брунелло, особенно в юности". Вино производится из винограда сорта Санджовезе, выращенного на виноградниках, расположенных главным образом на северной стороне Монтальчино. Возраст лоз составляет от 25 до 35 лет. В зависимости от винтажа, в купаж может добавляться виноград с более молодых виноградных лоз (от 5 до 15 лет). Лозы выращиваются с абсолютным уважением к земле, а все работы на винограднике производятся вручную. Винификация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали, а выдержка — в 225-литровых бочках из французского дуба в течение 24 месяцев и в бутылках после розлива. Перед бутилированием вино не фильтруется. Естественный осадок, который иногда может образовываться в бутылках, является доказательством философии виноделия Сиро Паченти. Перед подачей на стол производитель рекомендует произвести декантацию. Пик зрелости винтажа 2016 года придется на 2024-2045 годы.

Siro Pacenti — семейная винодельня из Монтальчино, которой с 1988 года управляет Джанкарло Паченти, поднявший за два последних десятилетия вина хозяйства на невероятный уровень. Джанкарло Паченти — один из самых прогрессивных виноделов Брунелло ди Монтальчино, многие специалисты признают его лучшим. Все, что он осуществляет, делается наилучшим образом и в нужное время: как в ухоженных виноградниках, так и в небольшой винодельне под его домом. "Джанкарло Паченти на сегодняшний день является ведущим специалистом современной школы Брунелло ди Монтальчино. Ни одному другому производителю не удалось получить вина такой красочной текстуры и изысканности", пишет Антонио Галлони. А Роберт Паркер отмечает, что "год за годом Сиро Паченти, управляемое детально мыслящим Джанкарло Паченти, является одним из поместий, дегустацией вин которого я больше всего наслаждаюсь во время моей ежегодной поездки в Монтальчино".Цель Сиро Паченти — создавать чистые, богатые и интенсивные вина. Виноград для их изготовления выращивается на двух семейных виноградниках в самых разных районах Монтальчино: один к северо-востоку от города, а другой — в более жарком юго-западном районе. Смелый стиль Джанкарло Паченти и стремление к совершенству ставят его вина в ряд лучших из Италии.

Вино блестящего, переливающегося гранатового цвета.

Вкус вина обильный, поразительно элегантный, удивительно гармоничный, широкий, хорошо структурированный, с мягкой текстурой, шелковистыми танинами и настойчивым послевкусием.

Привлекательный, сложный аромат вина наполнен нотами лепестков розы, ягод можжевельника и изысканных специй.

Вино прекрасно сочетается с феттучини с белыми грибами, тушеным в Бароло голубем, выдержанными сырами.

Моносортовое вино Barolo "Tortoniano" произведено из винограда сорта Неббиоло, выращенного в коммуне La Morra-Barolo, на месте геологического происхождения тортона. Тортона — название города в области Пьемонт, давшее свое имя не только вину от Микеле Кьярло, но и почве в тортонском геологическом ярусе, выделенном в 1857 году швейцарским геологом К. Майер-Эймаром. Она состоит из голубых мергелей и глубоководной фауны моллюсков, чередующихся с песчаником. Эта почва бедна органическими элементами, но богата микроэлементами. Такой терруар приводит к созданию ароматного Бароло большой элегантности, со сложным, богатым и очень приятным вкусом с прекрасной танинной структурой. Виноград на участках, расположенных на высоте 280-320 метров над уровнем моря, созревает достаточно поздно, к середине октября. Урожай собирается вручную. Мацерация на виноградной кожице длится 17-18 дней и проходит в стальных емкостях. В них же осуществляется яблочно-молочное борожение. После ферментации вино выдерживается 2 года в дубовых бочках среднего размера, а затем еще год — в бутылках. Потенциал хранения вина может достигать 25 лет. За час до употребления рекомендуется декантация.

В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьяро основал Винный Дом и начал расширять фамильные территории. Его виноградники сегодня занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но также разрабатывает и привносит собственные методы: он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.

Вино блестящего, переливающегося гранатового цвета.

Вкус вина обильный, поразительно элегантный, удивительно гармоничный, широкий, хорошо структурированный, с мягкой текстурой, шелковистыми танинами и настойчивым послевкусием.

Привлекательный, сложный аромат вина наполнен нотами лепестков розы, ягод можжевельника и изысканных специй.

Вино прекрасно сочетается с феттучини с белыми грибами, тушеным в Бароло голубем, выдержанными сырами.

Моносортовое вино Barolo "Tortoniano" произведено из винограда сорта Неббиоло, выращенного в коммуне La Morra-Barolo, на месте геологического происхождения тортона. Тортона — название города в области Пьемонт, давшее свое имя не только вину от Микеле Кьярло, но и почве в тортонском геологическом ярусе, выделенном в 1857 году швейцарским геологом К. Майер-Эймаром. Она состоит из голубых мергелей и глубоководной фауны моллюсков, чередующихся с песчаником. Эта почва бедна органическими элементами, но богата микроэлементами. Такой терруар приводит к созданию ароматного Бароло большой элегантности, со сложным, богатым и очень приятным вкусом с прекрасной танинной структурой. Виноград на участках, расположенных на высоте 280-320 метров над уровнем моря, созревает достаточно поздно, к середине октября. Урожай собирается вручную. Мацерация на виноградной кожице длится 17-18 дней и проходит в стальных емкостях. В них же осуществляется яблочно-молочное борожение. После ферментации вино выдерживается 2 года в дубовых бочках среднего размера, а затем еще год — в бутылках. Потенциал хранения вина может достигать 25 лет. За час до употребления рекомендуется декантация.

В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьяро основал Винный Дом и начал расширять фамильные территории. Его виноградники сегодня занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но также разрабатывает и привносит собственные методы: он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.

Вино блестящего гранатово-красного цвета, который по мере старения приобретает теплый оттенок.

Вино обладает сухим, классическим, сдержанным вкусом, украшенным весомыми и полными танинами.

Безошибочно точный, узнаваемый аромат вина очень приятный, насыщенный и земной. Ноты специй, черного трюфеля, лакрицы и цветочного гербария присутствуют в букете.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, жирной птицей (утка, гусь), а также с пиццей и пастой.

Красное сухое вино из Пьемонта Oddero, Barolo DOCG производится из винограда сорта Неббиоло, выращенного на двух небольших виноградниках. Один участок площадью 2.7 га находится в коммуне Ла Морра. Второй виноградник, размер которого 2.5 га, расположен в муниципалитете Кастильоне-Фаллетто. Урожай собирают в середине октября. На винодельне ягоды подвергаются тщательной сортировке. Виноград с разных участков винифицируется отдельно. Мацерация и ферментация протекает в стальных танкерах при контролируемой температуре 28-29 °C и занимает 20 дней. Затем следует малолактическая ферментация. Созревает вино 30 месяцев в дубовых бочках разного объема (40, 60 и 75 гектолитров). Бочки изготовлены из славонского и австрийского дуба; виноград с разных участков также выдерживается раздельно. Декантация и купажирование вина происходит весной, а бутилируется вино в конце лета и затем еще полгода "отдыхает" в погребах винодельни. В год производится около 30 000 бутылок этого вина.

Oddero — винодельня с богатой историей. Немногие производители Бароло могут похвастаться столь давними корнями. Предки семьи Оддеро начали изготавливать и выпускать на рынок вино под своим именем в конце 18 века. Винные погреба, расположенные в микрозоне Санта Мария, возвышаются на естественных террасах и обращены к холмам Ланге. Винодельня окружена морем великолепно ухоженных виноградников, занимающих 35 гектаров лучших Крю знаменитых Ланге и Асти. Здесь в тесном содружестве с традициями и современными производственными технологиями рождаются наиболее известные вина Пьемонта.Кредо команды Оддеро — упорство, терпение, уважение к пьемонтской земле и ее дарам. Таинство создания вина заключается в пристальном внимании к малейшим деталям производственного процесса, начиная от обрезки лишней завязи ранней весной и заканчивая расчетом правильного времени созревания вина. Подлинное мастерство и высокое качество являют себя только в деталях.

Вино блестящего гранатово-красного цвета, который по мере старения приобретает теплый оттенок.

Вино обладает сухим, классическим, сдержанным вкусом, украшенным весомыми и полными танинами.

Безошибочно точный, узнаваемый аромат вина очень приятный, насыщенный и земной. Ноты специй, черного трюфеля, лакрицы и цветочного гербария присутствуют в букете.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, жирной птицей (утка, гусь), а также с пиццей и пастой.

Красное сухое вино из Пьемонта Oddero, Barolo DOCG производится из винограда сорта Неббиоло, выращенного на двух небольших виноградниках. Один участок площадью 2.7 га находится в коммуне Ла Морра. Второй виноградник, размер которого 2.5 га, расположен в муниципалитете Кастильоне-Фаллетто. Урожай собирают в середине октября. На винодельне ягоды подвергаются тщательной сортировке. Виноград с разных участков винифицируется отдельно. Мацерация и ферментация протекает в стальных танкерах при контролируемой температуре 28-29 °C и занимает 20 дней. Затем следует малолактическая ферментация. Созревает вино 30 месяцев в дубовых бочках разного объема (40, 60 и 75 гектолитров). Бочки изготовлены из славонского и австрийского дуба; виноград с разных участков также выдерживается раздельно. Декантация и купажирование вина происходит весной, а бутилируется вино в конце лета и затем еще полгода "отдыхает" в погребах винодельни. В год производится около 30 000 бутылок этого вина.

Oddero — винодельня с богатой историей. Немногие производители Бароло могут похвастаться столь давними корнями. Предки семьи Оддеро начали изготавливать и выпускать на рынок вино под своим именем в конце 18 века. Винные погреба, расположенные в микрозоне Санта Мария, возвышаются на естественных террасах и обращены к холмам Ланге. Винодельня окружена морем великолепно ухоженных виноградников, занимающих 35 гектаров лучших Крю знаменитых Ланге и Асти. Здесь в тесном содружестве с традициями и современными производственными технологиями рождаются наиболее известные вина Пьемонта.Кредо команды Оддеро — упорство, терпение, уважение к пьемонтской земле и ее дарам. Таинство создания вина заключается в пристальном внимании к малейшим деталям производственного процесса, начиная от обрезки лишней завязи ранней весной и заканчивая расчетом правильного времени созревания вина. Подлинное мастерство и высокое качество являют себя только в деталях.

Обладает насыщенным красно-рубиновым уцветом.

Вкус округлый, полнотелый, сбалансированный, сочный, с фруктово-пряным профилем, цепкими танинами и стойким послевкусием с шоколадными нюансами.

Выразительный, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками спелых красных фруктов, пряностей и минералов, гармонично дополненными растительными нюансами.

Хорошо сочетается с жареной свининой, долго тушеной говядиной (жарким Пепозо), сильными и пряными сырами.

"Il Querciolaia" — мощное, сильное, насыщенное вино, изготовленное из винограда сортов Санджовезе и Каберне Совиньон, который выращивается на холмах в Центральной Тоскане. Виноградник площадью в 3,5 га имеет южную/юго-восточную экспозицию и расположен на высоте 390-430 метров над уровнем моря. При изготовлении вина сусло проходит ферментацию в течение 20 дней при контролируемой температуре около 28 °C. Выдержка проходит в два этапа: сначала не менее 36 месяцев в дубовых бочках, затем не менее 6 месяцев в бутылках после розлива. Потенциал хранения вина составляет 20-25 лет.   Castello di Querceto — поместье в регионе Тоскана, окутанное легендами и имеющее за плечами длительную, богатую историю. Возведение самого замка датируется 16 столетием. Этот роскошный образец архитектуры, изначально принадлежащий Лонгбардам, по сегодняшний день сохраняет свой средневековый образ. С 1897 года поместье принадлежит семье Франсуа, которая вот уже несколько поколений посвящает свою жизнь виноделию. Уже в 1911 году им удалось завоевать престижную интернациональную премию по энологии. Имение окружено пейзажами потрясающей красоты. Виноградники располагаются на холмистой местности на высоте 470 метров над уровнем моря. Посадки виноградной лозы простираются на 60 гектаров, 10 гектаров отведены под оливковые рощи. Семья Франсуа специализируется преимущественно на выращивании красных сортов винограда, во главе с Санджовезе. Относительно небольшие площади отведены под белые сорта — Треббьяно Тоскано, Шардоне, Верначча и Мальвазия. На сегодняшний день поместьем руководит Алессандро Франсуа, который очень щепетильно относится к процессу создания вин, поэтому уделяет массу внимания тонкостям и нюансам виноделия. Компания Кастелло ди Кверчето успешно экспортирует свою продукцию в такие страны мира как Япония, Греция, Швеция, США, Венгрия, Канада, Россия, Австрия, Перу, Китай, Австралия и многие другие уголки земного шара. 

Обладает насыщенным красно-рубиновым уцветом.

Вкус округлый, полнотелый, сбалансированный, сочный, с фруктово-пряным профилем, цепкими танинами и стойким послевкусием с шоколадными нюансами.

Выразительный, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками спелых красных фруктов, пряностей и минералов, гармонично дополненными растительными нюансами.

Хорошо сочетается с жареной свининой, долго тушеной говядиной (жарким Пепозо), сильными и пряными сырами.

"Il Querciolaia" — мощное, сильное, насыщенное вино, изготовленное из винограда сортов Санджовезе и Каберне Совиньон, который выращивается на холмах в Центральной Тоскане. Виноградник площадью в 3,5 га имеет южную/юго-восточную экспозицию и расположен на высоте 390-430 метров над уровнем моря. При изготовлении вина сусло проходит ферментацию в течение 20 дней при контролируемой температуре около 28 °C. Выдержка проходит в два этапа: сначала не менее 36 месяцев в дубовых бочках, затем не менее 6 месяцев в бутылках после розлива. Потенциал хранения вина составляет 20-25 лет.   Castello di Querceto — поместье в регионе Тоскана, окутанное легендами и имеющее за плечами длительную, богатую историю. Возведение самого замка датируется 16 столетием. Этот роскошный образец архитектуры, изначально принадлежащий Лонгбардам, по сегодняшний день сохраняет свой средневековый образ. С 1897 года поместье принадлежит семье Франсуа, которая вот уже несколько поколений посвящает свою жизнь виноделию. Уже в 1911 году им удалось завоевать престижную интернациональную премию по энологии. Имение окружено пейзажами потрясающей красоты. Виноградники располагаются на холмистой местности на высоте 470 метров над уровнем моря. Посадки виноградной лозы простираются на 60 гектаров, 10 гектаров отведены под оливковые рощи. Семья Франсуа специализируется преимущественно на выращивании красных сортов винограда, во главе с Санджовезе. Относительно небольшие площади отведены под белые сорта — Треббьяно Тоскано, Шардоне, Верначча и Мальвазия. На сегодняшний день поместьем руководит Алессандро Франсуа, который очень щепетильно относится к процессу создания вин, поэтому уделяет массу внимания тонкостям и нюансам виноделия. Компания Кастелло ди Кверчето успешно экспортирует свою продукцию в такие страны мира как Япония, Греция, Швеция, США, Венгрия, Канада, Россия, Австрия, Перу, Китай, Австралия и многие другие уголки земного шара. 

Вино светлого гранатово-красного цвета.

Вкус вина полнотелый, теплый, хорошо сбалансированный, не очень мягкий, решительный, со свежей, гармоничной кислотностью, элегантными танинами и очень стойким послевкусием.

Интригующий аромат вина начинается с нот вишни в спирте, которые затем уступают место перцовой пряности и сочным оттенкам черной вишни, табака, фиалки, легким нюансам бальзамико и тостов.

Вино подойдет к жареному или приготовленному на гриле мясу, дичи, запеканке с картофелем и грибами, и выдержанным сырам.

"Gramolere" Barolo — богатое, полное, прекрасно сбалансированное вино из винограда сорта Неббиоло с виноградника "Грамолере", одного из лучших в Монфорте д'Альба. Он имеет южную и юго-западную экспозицию и песчаные, богатые камнями и окаменелостями почвы. Участок разбит на крутом склоне, поэтому его обработка производится только вручную. Средний возраст лоз составляет 35 лет. Ручной сбор урожая производится во второй половине октября, чтобы получить идеально созревший виноград. Натуральная спонтанная ферментация в контакте с кожицей при контролируемой температуре 28 °С длится 30-40 дней. Регулярная мягкая перекачка сусла гарантирует деликатную полифенольную экстракцию. После брожения вино выдерживается около 3-х лет месяцев в бочках разного размера. Затем следует несколько месяцев дозревания в бетонных резервуарах. Вино разливается в бутылки без фильтрации и оклейки на убывающей луне. В итоге, вино выходит на рынок примерно через 5 лет после сбора урожая. Потенциал хранения вина составляет 15-20 лет.

Вино светлого гранатово-красного цвета.

Вкус вина полнотелый, теплый, хорошо сбалансированный, не очень мягкий, решительный, со свежей, гармоничной кислотностью, элегантными танинами и очень стойким послевкусием.

Интригующий аромат вина начинается с нот вишни в спирте, которые затем уступают место перцовой пряности и сочным оттенкам черной вишни, табака, фиалки, легким нюансам бальзамико и тостов.

Вино подойдет к жареному или приготовленному на гриле мясу, дичи, запеканке с картофелем и грибами, и выдержанным сырам.

"Gramolere" Barolo — богатое, полное, прекрасно сбалансированное вино из винограда сорта Неббиоло с виноградника "Грамолере", одного из лучших в Монфорте д'Альба. Он имеет южную и юго-западную экспозицию и песчаные, богатые камнями и окаменелостями почвы. Участок разбит на крутом склоне, поэтому его обработка производится только вручную. Средний возраст лоз составляет 35 лет. Ручной сбор урожая производится во второй половине октября, чтобы получить идеально созревший виноград. Натуральная спонтанная ферментация в контакте с кожицей при контролируемой температуре 28 °С длится 30-40 дней. Регулярная мягкая перекачка сусла гарантирует деликатную полифенольную экстракцию. После брожения вино выдерживается около 3-х лет месяцев в бочках разного размера. Затем следует несколько месяцев дозревания в бетонных резервуарах. Вино разливается в бутылки без фильтрации и оклейки на убывающей луне. В итоге, вино выходит на рынок примерно через 5 лет после сбора урожая. Потенциал хранения вина составляет 15-20 лет.

Вино блестящего рубинового цвета с гранатовым ободом.

Насыщенный фруктовыми оттенками вкус вина богат мягкими, но энергичными танинами, которые красиво развиваются с возрастом. Долгое, стойкое послевкусие оставляет намеки табака, кедра и шоколада.

Интенсивный аромат вина раскрывается привлекательными тонами лесных ягод, специй и колы, бальзамическими и травяными нюансами.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса (например, жаркого из говядины, баранины, запеченной на углях, дичи с острым соусом), а также выдержанных сыров.

Вино "Poggio al Granchio", 2011 изготовлено из винограда сорта Санджовезе Гроссо. Виноград собран с одного виноградника в Поджо аль Гранкьо, расположенного на юго-востоке Монтальчино на высоте 1315-1475 метров над уровнем моря. Ягоды были собраны ручную и прошли предварительную мацерацию при низких температурах (5-6 °C). Ферментация осуществлялась в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре (30 °C) в течение 20 дней. Затем вино выдерживалось в новых бочках из французского дуба в течение 24 месяцев.Хозяйство Валь де Суга, входящее в состав группы Tenimenti Angelini, занимает площадь в 120 гектаров, пятьдесят из которых отданы под виноградные лозы. Виноградники расположены по разные стороны холма Монтальчино и захватывают три экспозиции: северо-восточную (в основном — вокруг поместья), юго-западную (в непосредственной близости от Сант-Анджело в Колле) и юго-восточную (рядом с красивым монастырем Святого Антимо), где преобладают виноградники более поздней посадки. Возможность использовать плоды из трех различных зон позволяет Тенименти Анджелини производить очень сбалансированные, гармоничные, долговечные вина.

История компании Тенименти Анджелини началась в 1994 году с приобретения в Тоскане трех исторических виноделен: "Валь ди Суга" в Монтальчино, "Тре Розе" в Монтепульчано и "Сан Леонино" в Кастеллина ин Кьянти. Владелец компании — Фредерико Анджелини происходит из старинной семьи виноделов, имеющей в Марке более тысячи акров земли, из которых шестьдесят отданы под лозы для производства великолепных вин Вердиккио Классико и Классико Супериоре дей Кастелли ди Йези. Tenimenti Angelini состоит из 5 компаний (к трем первым добавились "Collepaglia" и "Puiatti") и владеет в общей сложности площадью в 1600 га, из которых 300 занимают виноградники, в том числе в трех самых престижных регионах Тосканы — Кьянти Классико, Брунелло ди Монтальчино и Нобиле де Монтепульчано. В марте 2010 года компания значительно обогатили свой портфель одним из лучших хозяйств по производству белых вин великого региона Фриули — винодельни Puiatti, славящейся превосходными винами из Collio и Isonzo. Годовой объем компании составляет более 1.500.000 бутылок вина. Несмотря на проводимую политику внедрения новых методов и технологий, Тенименти Анджелини бережно сохраняет традиции производства вин. Философия компании зиждется на таких устоях, как уважение к традициям, высокое качество продукции и внимание к потребителю. Непрерывные усилия в достижении высоких стандартов качества вознаграждаются всемирным признанием вин от Тенименти Анджелини. Первого января 2014 года состоялось грандиозное объединение виноделен Tenimenti Angelini и Bertani в новую группу под названием Bertani Domains, выбор которого был продиктован осознанием важности бренда "Бертани", высоко ценимого и узнаваемого на международном рынке. Но Bertani Domains намеренно пишет свое название в логотипе в скобках, чтобы указать свою роль исключительно в качестве "опекуна" отдельных компаний.

Вино блестящего рубинового цвета с гранатовым ободом.

Насыщенный фруктовыми оттенками вкус вина богат мягкими, но энергичными танинами, которые красиво развиваются с возрастом. Долгое, стойкое послевкусие оставляет намеки табака, кедра и шоколада.

Интенсивный аромат вина раскрывается привлекательными тонами лесных ягод, специй и колы, бальзамическими и травяными нюансами.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса (например, жаркого из говядины, баранины, запеченной на углях, дичи с острым соусом), а также выдержанных сыров.

Вино "Poggio al Granchio", 2011 изготовлено из винограда сорта Санджовезе Гроссо. Виноград собран с одного виноградника в Поджо аль Гранкьо, расположенного на юго-востоке Монтальчино на высоте 1315-1475 метров над уровнем моря. Ягоды были собраны ручную и прошли предварительную мацерацию при низких температурах (5-6 °C). Ферментация осуществлялась в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре (30 °C) в течение 20 дней. Затем вино выдерживалось в новых бочках из французского дуба в течение 24 месяцев.Хозяйство Валь де Суга, входящее в состав группы Tenimenti Angelini, занимает площадь в 120 гектаров, пятьдесят из которых отданы под виноградные лозы. Виноградники расположены по разные стороны холма Монтальчино и захватывают три экспозиции: северо-восточную (в основном — вокруг поместья), юго-западную (в непосредственной близости от Сант-Анджело в Колле) и юго-восточную (рядом с красивым монастырем Святого Антимо), где преобладают виноградники более поздней посадки. Возможность использовать плоды из трех различных зон позволяет Тенименти Анджелини производить очень сбалансированные, гармоничные, долговечные вина.

История компании Тенименти Анджелини началась в 1994 году с приобретения в Тоскане трех исторических виноделен: "Валь ди Суга" в Монтальчино, "Тре Розе" в Монтепульчано и "Сан Леонино" в Кастеллина ин Кьянти. Владелец компании — Фредерико Анджелини происходит из старинной семьи виноделов, имеющей в Марке более тысячи акров земли, из которых шестьдесят отданы под лозы для производства великолепных вин Вердиккио Классико и Классико Супериоре дей Кастелли ди Йези. Tenimenti Angelini состоит из 5 компаний (к трем первым добавились "Collepaglia" и "Puiatti") и владеет в общей сложности площадью в 1600 га, из которых 300 занимают виноградники, в том числе в трех самых престижных регионах Тосканы — Кьянти Классико, Брунелло ди Монтальчино и Нобиле де Монтепульчано. В марте 2010 года компания значительно обогатили свой портфель одним из лучших хозяйств по производству белых вин великого региона Фриули — винодельни Puiatti, славящейся превосходными винами из Collio и Isonzo. Годовой объем компании составляет более 1.500.000 бутылок вина. Несмотря на проводимую политику внедрения новых методов и технологий, Тенименти Анджелини бережно сохраняет традиции производства вин. Философия компании зиждется на таких устоях, как уважение к традициям, высокое качество продукции и внимание к потребителю. Непрерывные усилия в достижении высоких стандартов качества вознаграждаются всемирным признанием вин от Тенименти Анджелини. Первого января 2014 года состоялось грандиозное объединение виноделен Tenimenti Angelini и Bertani в новую группу под названием Bertani Domains, выбор которого был продиктован осознанием важности бренда "Бертани", высоко ценимого и узнаваемого на международном рынке. Но Bertani Domains намеренно пишет свое название в логотипе в скобках, чтобы указать свою роль исключительно в качестве "опекуна" отдельных компаний.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета с легкими малиновыми бликами.

Вкус вина полный, округлый, с шелковистой текстурой, обильными танинами и фруктовыми тонами в стойком послевкусии.

Богатый, насыщенный аромат вина раскрывается оттенками спелой сливы, вишни, лесных ягод и черного трюфеля.

Вино прекрасно сочетается с разнообразными сырами, блюдами из красного мяса, бараниной, макаронами под красным или пикантным соусом.

Интригующее вино "Соффоконе ди Винчильята" создается из коренного итальянского винограда сорта Санджовезе, собранного на территории одного виноградника, расположенного на глинистых и мергелевых почвах около города Винчильята во Фьезоле, недалеко от Флоренции. Это прекрасное место с видом на великий город навевает мысли о романтических свиданиях. Возможно, вдохновленный окружающими пейзажами и древними легендами, Биби Граетц создал такую необычную этикетку для своего терруарного вина. Первоначально она имела несколько другой вид, и США запретили ввоз вина, требуя изменить рисунок, что автору и пришлось сделать. Все дело в том, что "soffocone" по-итальянски означает "felatio", такое имя носит виноградник, принадлежащий виноделу. Средний возраст лоз составляет 40 лет, а сбор урожая производят исключительно вручную. При изготовлении этого вина винификация сусла производится в емкостях из нержавеющей стали, а дальнейшая выдержка протекает в барриках из дуба на протяжении 15 месяцев. Вино "Soffocone di Vincigliata", 2019 лучше всего употребить в период с 2022 по 2030 годы.Выросший в творческой семье художников, и сам художник, имеющий дипломом Академии Изящных Искусств, Биби Граетц с юных лет серьезно увлекся виноделием. Со временем эта страсть полностью захватила молодого человека, и он решил заниматься производством вина профессионально. Граетц имеет в своей собственности 4 гектара виноградников и еще 10,5 арендует. Работая на земле, он постоянно находится в поиске, стремясь найти старые посадки винограда и создать новые, чтобы создавать лучшие вина. Деятельность Биби Граетца трудно назвать классическим виноделием, скорее это творчество, в котором он больше полагается на свою интуицию и ощущения, чем на правила. Все свои вина, за исключением белого "Casamata", Биби создает из автохтонных тосканских сортов винограда. В названии любимого вина "Testamatta", которое переводится как "шальная голова", бывший художник отразил свой неуемный и экспрессивный характер, помогающий раскрывать огромный творческий потенциал талантливого энолога. В настоящее время вина, выпускаемые в городе Фьезоле (там находится винодельня Граетца), отмечены высокими оценками таких международных критиков, как Роберт Паркер и Wine Spectator и относятся к числу лучших итальянских вин, представленных на мировом рынке.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета с легкими малиновыми бликами.

Вкус вина полный, округлый, с шелковистой текстурой, обильными танинами и фруктовыми тонами в стойком послевкусии.

Богатый, насыщенный аромат вина раскрывается оттенками спелой сливы, вишни, лесных ягод и черного трюфеля.

Вино прекрасно сочетается с разнообразными сырами, блюдами из красного мяса, бараниной, макаронами под красным или пикантным соусом.

Интригующее вино "Соффоконе ди Винчильята" создается из коренного итальянского винограда сорта Санджовезе, собранного на территории одного виноградника, расположенного на глинистых и мергелевых почвах около города Винчильята во Фьезоле, недалеко от Флоренции. Это прекрасное место с видом на великий город навевает мысли о романтических свиданиях. Возможно, вдохновленный окружающими пейзажами и древними легендами, Биби Граетц создал такую необычную этикетку для своего терруарного вина. Первоначально она имела несколько другой вид, и США запретили ввоз вина, требуя изменить рисунок, что автору и пришлось сделать. Все дело в том, что "soffocone" по-итальянски означает "felatio", такое имя носит виноградник, принадлежащий виноделу. Средний возраст лоз составляет 40 лет, а сбор урожая производят исключительно вручную. При изготовлении этого вина винификация сусла производится в емкостях из нержавеющей стали, а дальнейшая выдержка протекает в барриках из дуба на протяжении 15 месяцев. Вино "Soffocone di Vincigliata", 2019 лучше всего употребить в период с 2022 по 2030 годы.Выросший в творческой семье художников, и сам художник, имеющий дипломом Академии Изящных Искусств, Биби Граетц с юных лет серьезно увлекся виноделием. Со временем эта страсть полностью захватила молодого человека, и он решил заниматься производством вина профессионально. Граетц имеет в своей собственности 4 гектара виноградников и еще 10,5 арендует. Работая на земле, он постоянно находится в поиске, стремясь найти старые посадки винограда и создать новые, чтобы создавать лучшие вина. Деятельность Биби Граетца трудно назвать классическим виноделием, скорее это творчество, в котором он больше полагается на свою интуицию и ощущения, чем на правила. Все свои вина, за исключением белого "Casamata", Биби создает из автохтонных тосканских сортов винограда. В названии любимого вина "Testamatta", которое переводится как "шальная голова", бывший художник отразил свой неуемный и экспрессивный характер, помогающий раскрывать огромный творческий потенциал талантливого энолога. В настоящее время вина, выпускаемые в городе Фьезоле (там находится винодельня Граетца), отмечены высокими оценками таких международных критиков, как Роберт Паркер и Wine Spectator и относятся к числу лучших итальянских вин, представленных на мировом рынке.