Вино Тосканское и Calatayud, Страница 99

Вино блестящего красно-рубинового цвета.

Вино привлекает мягким, округлым вкусом с фруктово-пряными оттенками, сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот спелой вишни, винограда и пряностей.

Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса, дичью, мясом на гриле и сырами.

RossO, Toscana IGT — элегантное красное вино, созданное мастерами-виноделами из винограда сорта Санджовезе с добавлением других местных красных сортов, которые произрастают на виноградниках хозяйства в области Коллине Тоскана. Ручной сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной спелости. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре 25 °С. Мацерация длится 10 дней. Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса, дичью, мясом на гриле и сырами.

Вино блестящего красно-рубинового цвета.

Вино привлекает мягким, округлым вкусом с фруктово-пряными оттенками, сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот спелой вишни, винограда и пряностей.

Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса, дичью, мясом на гриле и сырами.

RossO, Toscana IGT — элегантное красное вино, созданное мастерами-виноделами из винограда сорта Санджовезе с добавлением других местных красных сортов, которые произрастают на виноградниках хозяйства в области Коллине Тоскана. Ручной сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной спелости. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре 25 °С. Мацерация длится 10 дней. Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса, дичью, мясом на гриле и сырами.

У вина гранатово-рубиновый цвет.

Вкус вина округлый, полный, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот вишни, смородины, сливы, ежевики, пряностей, подлеска, трав и минералов.

Вино составит идеальную пару с блюдами итальянской кухни, мясными блюдами и выдержанными сырами.

Palazzo Vecchio, Chianti DOCG — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Санджовезе. Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Тоскана на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 6 месяцев в бочках из французского дуба.

Palazzo Vecchio — винодельческое хозяйство, расположенное в деревне Валиано, на Лауретанской провинциальной дороге, соединяющей Монтепульчано и Кортону. Старинное поместье, построенное в 1300 году, стало свидетелем многих исторических событий. В середине 19 века здесь была знаменитая школа по изучению сельскохозяйственной деятельности.В 1982 году в поместье началась реструктуризация, включающая реконструкцию винодельни и посадку новых виноградных лоз. Сегодня, помимо, производства высококачественных вин, компания предлагает услуги гостиничного и ресторанного бизнеса.

У вина гранатово-рубиновый цвет.

Вкус вина округлый, полный, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот вишни, смородины, сливы, ежевики, пряностей, подлеска, трав и минералов.

Вино составит идеальную пару с блюдами итальянской кухни, мясными блюдами и выдержанными сырами.

Palazzo Vecchio, Chianti DOCG — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Санджовезе. Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Тоскана на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 6 месяцев в бочках из французского дуба.

Palazzo Vecchio — винодельческое хозяйство, расположенное в деревне Валиано, на Лауретанской провинциальной дороге, соединяющей Монтепульчано и Кортону. Старинное поместье, построенное в 1300 году, стало свидетелем многих исторических событий. В середине 19 века здесь была знаменитая школа по изучению сельскохозяйственной деятельности.В 1982 году в поместье началась реструктуризация, включающая реконструкцию винодельни и посадку новых виноградных лоз. Сегодня, помимо, производства высококачественных вин, компания предлагает услуги гостиничного и ресторанного бизнеса.

Вино светлого соломенного цвета.

Вино соблазняет гармоничным, свежим, гладким вкусом со слегка маслянистой текстурой, приятной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, чистый аромат, сотканный из нот цитрусовых и желтых фруктов.

Вино прекрасно в качестве аперитива. Оно также станет превосходным дополнением к рыбным блюдам и закускам.

Основанная в 1971 году около 30 производителями, расположенная в Тоскане между провинциями Siena и Arezzo, компания Viticoltori Senesi Aretini на сегодняшний день насчитывает 235 членов. Благодаря сотрудничеству с известными итальянскими виноделами Маурицио Кастелли и Мери Феррара, компания объединила в себе старинные традиции и современные инновационные технологии, что позволило получать вина высокого качества. Виноградные лозы, культивируемые на виноградниках, типичные для этого региона: красные — Санджовезе и Канайоло и белые — Trebbiano и Мальвазия. С 2007 года на совете директоров было принято решение выращивать сорта Мерло, Каберне и Шардоне.

Вино светлого соломенного цвета.

Вино соблазняет гармоничным, свежим, гладким вкусом со слегка маслянистой текстурой, приятной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, чистый аромат, сотканный из нот цитрусовых и желтых фруктов.

Вино прекрасно в качестве аперитива. Оно также станет превосходным дополнением к рыбным блюдам и закускам.

Основанная в 1971 году около 30 производителями, расположенная в Тоскане между провинциями Siena и Arezzo, компания Viticoltori Senesi Aretini на сегодняшний день насчитывает 235 членов. Благодаря сотрудничеству с известными итальянскими виноделами Маурицио Кастелли и Мери Феррара, компания объединила в себе старинные традиции и современные инновационные технологии, что позволило получать вина высокого качества. Виноградные лозы, культивируемые на виноградниках, типичные для этого региона: красные — Санджовезе и Канайоло и белые — Trebbiano и Мальвазия. С 2007 года на совете директоров было принято решение выращивать сорта Мерло, Каберне и Шардоне.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

В сбалансированном вкусе вина приятная кислотность и тона сочных фруктов оттеняются пикантной миндальной горчинкой в послевкусии.

Восхитительный, нежный аромат вина впечатляет тонкостью оттенков душистых цветов и спелых желтых фруктов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива. Также оно хорошо сочетается с легкими блюдами, рыбой и птицей, закусками.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

В сбалансированном вкусе вина приятная кислотность и тона сочных фруктов оттеняются пикантной миндальной горчинкой в послевкусии.

Восхитительный, нежный аромат вина впечатляет тонкостью оттенков душистых цветов и спелых желтых фруктов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива. Также оно хорошо сочетается с легкими блюдами, рыбой и птицей, закусками.

Вино имеет насыщенный янтарно-желтый цвет.

У вина свежий сладкий вкус с гармоничными кислотностью и минеральностью.

Аромат вина наполнен тонами сушеных фруктов, абрикосов, персиков и ананаса.

Вино отлично в чистом виде или в сочетании с сыром.

Вино имеет насыщенный янтарно-желтый цвет.

У вина свежий сладкий вкус с гармоничными кислотностью и минеральностью.

Аромат вина наполнен тонами сушеных фруктов, абрикосов, персиков и ананаса.

Вино отлично в чистом виде или в сочетании с сыром.

Вино яркого красно-рубинового цвета с гранатовыми отблесками.

Вкус вина хорошо сбалансированный, округлый, бархатистый, богатый, гладкий, характеризуется яркими фруктовыми нотками.

Фруктово-цветочный аромат вина наполнен тонами спелой вишни, ванили, гвоздики, ананаса, дуба и фиалки.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, супами, мясом на гриле и выдержанными сырами.

"Loggia del Conte", 2011 — отлично сбалансированное и богатое вино, которое производится из винограда, выращенного в регионе Кьянти. В состав купажа вошли два сорта винограда: Санджовезе и Канайоло Неро. Виноградники располагаются на высоте 700 метров над уровнем моря. После ферментации и мацерации в контакте с кожицей на протяжении 8-10 дней следует выдержка в дубовых бочках на протяжении 3 месяцев. 

Вино яркого красно-рубинового цвета с гранатовыми отблесками.

Вкус вина хорошо сбалансированный, округлый, бархатистый, богатый, гладкий, характеризуется яркими фруктовыми нотками.

Фруктово-цветочный аромат вина наполнен тонами спелой вишни, ванили, гвоздики, ананаса, дуба и фиалки.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, супами, мясом на гриле и выдержанными сырами.

"Loggia del Conte", 2011 — отлично сбалансированное и богатое вино, которое производится из винограда, выращенного в регионе Кьянти. В состав купажа вошли два сорта винограда: Санджовезе и Канайоло Неро. Виноградники располагаются на высоте 700 метров над уровнем моря. После ферментации и мацерации в контакте с кожицей на протяжении 8-10 дней следует выдержка в дубовых бочках на протяжении 3 месяцев. 

Вино блестящего красно-рубинового цвета.

Выразительный, мягкий, фруктовый вкус вина имеет приятный пряный оттенок, гармоничную структуру и мягкие танины.

Вино отличается интенсивным ароматом с тонами цветов, пряностей и темных ягод.

Вино подается к белому и красному мясу, хорошо сочетается с пастой и сырами, блюдами прованской кухни.

Вино блестящего красно-рубинового цвета.

Выразительный, мягкий, фруктовый вкус вина имеет приятный пряный оттенок, гармоничную структуру и мягкие танины.

Вино отличается интенсивным ароматом с тонами цветов, пряностей и темных ягод.

Вино подается к белому и красному мясу, хорошо сочетается с пастой и сырами, блюдами прованской кухни.

У вина привлекательный красно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует мягкий, элегантный, фруктово-ягодный вкус с превосходно сбалансированной кислотностью и приятными танинами в длительном послевкусии.

Вино обладает гармоничным, сложным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, черной смородины, пряностей и весенних цветов.

Вино подается к белому и красному мясу, хорошо сочетается с пастой, пиццей, салатами, холодными закусками, сырами, блюдами прованской кухни.

Одним из самых известных вин Италии считается классическое тосканское Кьянти из винограда сорта Санджовезе. Красное сухое вино Chianti от винодельческого хозяйства Боттер имеет нежный и романтичный аромат с тонами цветов фиалки, растущих на холмах Тосканы. Вино обладает мягким и приятным вкусом, который прекрасно сочетается со многими горячими блюдами и закусками.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин по бутылкам. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо, укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта, управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.

У вина привлекательный красно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует мягкий, элегантный, фруктово-ягодный вкус с превосходно сбалансированной кислотностью и приятными танинами в длительном послевкусии.

Вино обладает гармоничным, сложным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, черной смородины, пряностей и весенних цветов.

Вино подается к белому и красному мясу, хорошо сочетается с пастой, пиццей, салатами, холодными закусками, сырами, блюдами прованской кухни.

Одним из самых известных вин Италии считается классическое тосканское Кьянти из винограда сорта Санджовезе. Красное сухое вино Chianti от винодельческого хозяйства Боттер имеет нежный и романтичный аромат с тонами цветов фиалки, растущих на холмах Тосканы. Вино обладает мягким и приятным вкусом, который прекрасно сочетается со многими горячими блюдами и закусками.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин по бутылкам. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо, укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта, управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.

Вино красивого рубиново-красного цвета.

Вино обладает пряным, танинным, обволакивающим вкусом, наделенным гармонией и мягкостью. Пикантная ягодная горчинка долго ощущается в послевкусии.

Сладкие оттенки клубники и черной смородины в ярком, сочном аромате создают основной фон, который дополняют тонкие нюансы цветов фиалки и специй.

Вино подается к белому и красному мясу, хорошо сочетается с пастой, пиццей, салатами, холодными закусками, сырами, блюдами прованской кухни.

Одним из самых известных вин Италии считается классическое тосканское Кьянти из винограда сорта Санджовезе. Красное сухое вино Chianti от винодельческого хозяйства Боттер имеет нежный и романтичный аромат с тонами цветов фиалки, растущих на холмах Тосканы. Вино обладает мягким и приятным вкусом, который прекрасно сочетается со многими горячими блюдами и закусками. Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин по бутылкам. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо, укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными. К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта, управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.

Вино красивого рубиново-красного цвета.

Вино обладает пряным, танинным, обволакивающим вкусом, наделенным гармонией и мягкостью. Пикантная ягодная горчинка долго ощущается в послевкусии.

Сладкие оттенки клубники и черной смородины в ярком, сочном аромате создают основной фон, который дополняют тонкие нюансы цветов фиалки и специй.

Вино подается к белому и красному мясу, хорошо сочетается с пастой, пиццей, салатами, холодными закусками, сырами, блюдами прованской кухни.

Одним из самых известных вин Италии считается классическое тосканское Кьянти из винограда сорта Санджовезе. Красное сухое вино Chianti от винодельческого хозяйства Боттер имеет нежный и романтичный аромат с тонами цветов фиалки, растущих на холмах Тосканы. Вино обладает мягким и приятным вкусом, который прекрасно сочетается со многими горячими блюдами и закусками. Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин по бутылкам. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо, укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными. К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта, управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина наполнен оттенками вишни, сливы, смородины и древесины. Яркие танины и хорошая кислотность.

Вино обладает ароматом с оттенками сушеной вишни, апельсиновой цедры, оливок и табака.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, особенно предварительно выдержанного в маринаде из чеснока и розмарина, а также с пастой с мясом или сырным соусом.

Винодельческое хозяйство Montemajor расположено вблизи левого берега реки Офанто в провинции Фоджа. Вина компании — южный союз земли и моря, раскрывающий богатство культуры и истории здешних земель.На винзаводе установлено современное оборудование, каждый этап производства проходит под строгим руководством ведущих специалистов. Вина Montemajor в полной мере отражают характер и потенциал южных регионов Италии, а их высокое качество по достоинству оценено многими винными критиками и международными конкурсами.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина наполнен оттенками вишни, сливы, смородины и древесины. Яркие танины и хорошая кислотность.

Вино обладает ароматом с оттенками сушеной вишни, апельсиновой цедры, оливок и табака.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, особенно предварительно выдержанного в маринаде из чеснока и розмарина, а также с пастой с мясом или сырным соусом.

Винодельческое хозяйство Montemajor расположено вблизи левого берега реки Офанто в провинции Фоджа. Вина компании — южный союз земли и моря, раскрывающий богатство культуры и истории здешних земель.На винзаводе установлено современное оборудование, каждый этап производства проходит под строгим руководством ведущих специалистов. Вина Montemajor в полной мере отражают характер и потенциал южных регионов Италии, а их высокое качество по достоинству оценено многими винными критиками и международными конкурсами.

Вино красивого рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, интенсивный, свежий, с шелковистыми таннами, мягкой текстурой, оттенками вишни, специй, миндаля, долгим послевкусием.

В аромате вина тона красных ягод и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с жареным мясом, сырами, блюдами из дичи, паштетами, мясными закусками.

Вино красивого рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, интенсивный, свежий, с шелковистыми таннами, мягкой текстурой, оттенками вишни, специй, миндаля, долгим послевкусием.

В аромате вина тона красных ягод и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с жареным мясом, сырами, блюдами из дичи, паштетами, мясными закусками.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета, с возрастом приобретает красно-гранатовый оттенок.

Вино обладает очень элегантным, колоритным, концентрированным, сухим, хорошо сбалансированным вкусом с гладкой текстурой.

В интенсивном, зрелом, теплом аромате вина доминируют ноты карамели, шоколада, диких трав и сушеных фруктов. Присутствуют оттенки фиалки, сушеных ягод, черной вишни и тонкие нюансы дыма.

Вино лучше всего сочетается с дичью, жареным красным и белым мясом, крольчатиной, отбивными из мяса кабана на гриле, грибными блюдами. Оно великолепно дополнит вкус блюд традиционной тосканской кухни.

На территории Кастеллина в Кьянти, на высоте 409 метров над уровнем моря произрастают виноградники, возраст которых — более четверти века. Именно там рождается урожай для элегантного вина Chianti Classico Riserva. Его начинают винифицировать в первой половине октября, после чего вино выдерживается в течение 15 месяцев в бочках из французского дуба и 15 месяцев в бутылках. Кьянти имеет приятный, сухой вкус с ощутимыми танинами, а аромат несет в себе интенсивные ноты карамели и фиалки. Кьянти Классико Ризерва от Кастелларе ди Кастелино является наглядным примером того, как можно даже сегодня, производя качественные вина из автохтонного винограда, уважать традиции и местную историю, не поддаваясь при этом причудам моды. Модные веяния часто заставляют производителей терять уникальность и элегантность вина. Вина Кастелларе ди Кастелино всегда отличаются классической гармонией вкуса и аромата и мягкостью, что всегда ценится настоящими любителями вина.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино насыщенного рубиново-красного цвета, с возрастом приобретает красно-гранатовый оттенок.

Вино обладает очень элегантным, колоритным, концентрированным, сухим, хорошо сбалансированным вкусом с гладкой текстурой.

В интенсивном, зрелом, теплом аромате вина доминируют ноты карамели, шоколада, диких трав и сушеных фруктов. Присутствуют оттенки фиалки, сушеных ягод, черной вишни и тонкие нюансы дыма.

Вино лучше всего сочетается с дичью, жареным красным и белым мясом, крольчатиной, отбивными из мяса кабана на гриле, грибными блюдами. Оно великолепно дополнит вкус блюд традиционной тосканской кухни.

На территории Кастеллина в Кьянти, на высоте 409 метров над уровнем моря произрастают виноградники, возраст которых — более четверти века. Именно там рождается урожай для элегантного вина Chianti Classico Riserva. Его начинают винифицировать в первой половине октября, после чего вино выдерживается в течение 15 месяцев в бочках из французского дуба и 15 месяцев в бутылках. Кьянти имеет приятный, сухой вкус с ощутимыми танинами, а аромат несет в себе интенсивные ноты карамели и фиалки. Кьянти Классико Ризерва от Кастелларе ди Кастелино является наглядным примером того, как можно даже сегодня, производя качественные вина из автохтонного винограда, уважать традиции и местную историю, не поддаваясь при этом причудам моды. Модные веяния часто заставляют производителей терять уникальность и элегантность вина. Вина Кастелларе ди Кастелино всегда отличаются классической гармонией вкуса и аромата и мягкостью, что всегда ценится настоящими любителями вина.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

У вина привлекательный золотисто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует освежающий, гармоничным вкус с фруктово-миндальными оттенками, приятной кислинкой и мягким, сухим послевкусием.

Вино интригует многогранным, свежим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и белых косточковых фруктов, минералов, трав и пряных специй.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива. Также оно хорошо сочетается с легкими блюдами, рыбой и птицей, закусками.

Вино "Campaltino" Bianco производится из винограда сортов Треббьяно и Мальвазия, которые выращиваются в регионе Монтепульчано. Сок, полученный после мягкого прессования, отстаивается. Его ферментация проходит при контролируемой температуре 20-22 °C в стальных емкостях. В результате получается нежное, элегантное вино, обладающее легким цветочным ароматом и изысканным вкусом.Кантина Веккиа была основана в 1937 году в Тоскане группой из 14 ценителей и знатоков хорошего итальянского вина. За 70 с небольшим лет Веккиа Кантина ди Монтепульчано превратилась в одно из самых больших винных хозяйств в своем регионе, которое может похвастаться не только своей богатой историей, но и великолепными винами, созданными по уникальным методикам хозяйства.  Хозяйство владеет огромными площадями земли: 280 гектаров отведено под урожаи для вин Vino Nobile di Montepulciano, 120 га — для вин Rosso di Montepulciano, 340 га — для вин Chianti, 70 га — для вин Valdichiana и 25 га — для вин Cortona. На оставшихся площадях выращивают виноград для местных и столовых вин. Основными виноградными сортами хозяйства для красных вин являются Санджовезе, Канайоло, Мерло, Каберне Совиньон и Шираз; для белых — Треббьяно, Мальвазия, Грекетто, Виньо, Совиньон Блан и Шардоне.

У вина привлекательный золотисто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует освежающий, гармоничным вкус с фруктово-миндальными оттенками, приятной кислинкой и мягким, сухим послевкусием.

Вино интригует многогранным, свежим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и белых косточковых фруктов, минералов, трав и пряных специй.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива. Также оно хорошо сочетается с легкими блюдами, рыбой и птицей, закусками.

Вино "Campaltino" Bianco производится из винограда сортов Треббьяно и Мальвазия, которые выращиваются в регионе Монтепульчано. Сок, полученный после мягкого прессования, отстаивается. Его ферментация проходит при контролируемой температуре 20-22 °C в стальных емкостях. В результате получается нежное, элегантное вино, обладающее легким цветочным ароматом и изысканным вкусом.Кантина Веккиа была основана в 1937 году в Тоскане группой из 14 ценителей и знатоков хорошего итальянского вина. За 70 с небольшим лет Веккиа Кантина ди Монтепульчано превратилась в одно из самых больших винных хозяйств в своем регионе, которое может похвастаться не только своей богатой историей, но и великолепными винами, созданными по уникальным методикам хозяйства.  Хозяйство владеет огромными площадями земли: 280 гектаров отведено под урожаи для вин Vino Nobile di Montepulciano, 120 га — для вин Rosso di Montepulciano, 340 га — для вин Chianti, 70 га — для вин Valdichiana и 25 га — для вин Cortona. На оставшихся площадях выращивают виноград для местных и столовых вин. Основными виноградными сортами хозяйства для красных вин являются Санджовезе, Канайоло, Мерло, Каберне Совиньон и Шираз; для белых — Треббьяно, Мальвазия, Грекетто, Виньо, Совиньон Блан и Шардоне.

Вино насыщенного вишневого цвета.

Вино отличается легким, свежим, приятным, гармоничным вкусом с нюансами вишневой косточки, округлыми танинами и долгим послевкусием.

Свежий аромат вина окутывает соблазнительными тонами спелых красных ягод.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с мясными блюдами, пастой, пиццей и сырами.

"Cavalli Neri" Rosso Italiano IGT — легкое красное сухое вино, созданное из винограда сорта Монтепульчано, который произрастает на виноградниках Тосканы. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости с середины сентября до середины октября. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре в течение 12 дней. Мацерация длится 10 дней. Вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали в течение 6 месяцев и еще 1 месяц — в бутылках.

Rossetti SRL — молодая, динамично развивающаяся компания, основанная в 1997 году в Италии. Предприятие специализируется на производстве и дистрибъюции вина и крепких алкогольных напитков. Вина компании экспортируются во многие страны Европы, в том числе и в Россию.

Вино насыщенного вишневого цвета.

Вино отличается легким, свежим, приятным, гармоничным вкусом с нюансами вишневой косточки, округлыми танинами и долгим послевкусием.

Свежий аромат вина окутывает соблазнительными тонами спелых красных ягод.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с мясными блюдами, пастой, пиццей и сырами.

"Cavalli Neri" Rosso Italiano IGT — легкое красное сухое вино, созданное из винограда сорта Монтепульчано, который произрастает на виноградниках Тосканы. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости с середины сентября до середины октября. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре в течение 12 дней. Мацерация длится 10 дней. Вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали в течение 6 месяцев и еще 1 месяц — в бутылках.

Rossetti SRL — молодая, динамично развивающаяся компания, основанная в 1997 году в Италии. Предприятие специализируется на производстве и дистрибъюции вина и крепких алкогольных напитков. Вина компании экспортируются во многие страны Европы, в том числе и в Россию.

Вино красно-рубинового цвета.

Chianti DOCG, 2010 обладает энергичным вкусом с красивой кислотностью и утонченными танинами.

Вино обладает ярким цветочным ароматом с добавлением фруктовых и ягодных нюансов.

Вино является универсальным сопровождением для белого и красного мяса, блюд итальянской кухни, молодых и выдержанных сыров.

Вино красно-рубинового цвета.

Chianti DOCG, 2010 обладает энергичным вкусом с красивой кислотностью и утонченными танинами.

Вино обладает ярким цветочным ароматом с добавлением фруктовых и ягодных нюансов.

Вино является универсальным сопровождением для белого и красного мяса, блюд итальянской кухни, молодых и выдержанных сыров.

Вино бледного соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина свежий, фруктовый, с нотами персика и абрикоса и медовой сладостью.

В аромате вина цветочные тона дополняются нотками персика, меда и абрикоса.

Вино идеально сочетается с салатами, закусками, мясом домашней птицы и рыбными блюдами. Превосходно в сочетании с вегетарианскими и веганскими блюдами.

"Oynos" Bianco Biologico — белое сухое вино из винограда с органических сицилийских виноградников компании Кастеллани, отвечающих всем критериям ЕС в Италии. Органические вина производятся из винограда, культивируемого без использования синтетических фунгицидов, гербицидов или удобрений. Органические методы позволяют сохранить природный баланс окружающей среды, а созданное органическое вино имеет отменное качество. Урожай собирают в первые недели сентября. Ферментация и непродолжительная выдержка вина проходит в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре для сохранения уникальных вкусо-ароматических характеристик.   

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино бледного соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина свежий, фруктовый, с нотами персика и абрикоса и медовой сладостью.

В аромате вина цветочные тона дополняются нотками персика, меда и абрикоса.

Вино идеально сочетается с салатами, закусками, мясом домашней птицы и рыбными блюдами. Превосходно в сочетании с вегетарианскими и веганскими блюдами.

"Oynos" Bianco Biologico — белое сухое вино из винограда с органических сицилийских виноградников компании Кастеллани, отвечающих всем критериям ЕС в Италии. Органические вина производятся из винограда, культивируемого без использования синтетических фунгицидов, гербицидов или удобрений. Органические методы позволяют сохранить природный баланс окружающей среды, а созданное органическое вино имеет отменное качество. Урожай собирают в первые недели сентября. Ферментация и непродолжительная выдержка вина проходит в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре для сохранения уникальных вкусо-ароматических характеристик.   

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, хорошо сбалансированный, с фруктовыми тонами и гармоничным послевкусием.

Вино демонстрирует приятный, гармоничный аромат с нотами спелых красных фруктов.

Вино прекрасно подходит к телятине, пасте болоньезе, жареной рыбе, выдержанным сырам.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, хорошо сбалансированный, с фруктовыми тонами и гармоничным послевкусием.

Вино демонстрирует приятный, гармоничный аромат с нотами спелых красных фруктов.

Вино прекрасно подходит к телятине, пасте болоньезе, жареной рыбе, выдержанным сырам.

Вино интригует рубиново-гранатовым цветом.

У вина мягкий, гармоничный вкус с элегантными фруктовыми оттенками, мелкозернистыми танинами и длительным послевкусием.

Щедрый аромат вина раскрывается оттенками вишни, сливы, ежевики, черники, минералов и трав.

Вино станет прекрасным сопровождением красного мяса, приготовленного на гриле, стейков, жаркого из дичи.

Регион Маремма Тоскана — быстро восходящая звезда на винодельческой сцене Италии. Маремма — своего рода "дикий Запад" Италии. Береговая линия Мареммы представлена безудержным разнообразием пейзажей, состоящих из белых песчаных пляжей, японских зонтичных пихт, земляничных деревьев, дубов и зарослей вереска. Красочный в своем многообразии береговой ландшафт, по мере продвижения вглубь Тосканы, сменяется спокойной классикой центральной Италии — волнистыми холмами, покрытыми серебристыми оливковыми рощами и ровными террасами виноградников.Компания Кастеллани славится умением рождать из комбинации виноградной лозы, глины, песка, солнечных лучей и морского бриза концентрированные фруктовые вина, воплощающие в себе уникальный характер Мареммы. Успех этих вин обеспечивает и супертосканский купаж, состоящий из винограда сортов Санджовезе, Каберне Совиньон и Мерло. Виноград для создания "Dante di Fiorenza" Maremma Toscana DOC собирается вручную. Ферментация осуществляется в стальных танкерах объемом в 100 гектолитров при температуре 18-20 °С.До 2014 года вино называлось "Dante Alighieri" Maremma Toscana DOC.  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино интригует рубиново-гранатовым цветом.

У вина мягкий, гармоничный вкус с элегантными фруктовыми оттенками, мелкозернистыми танинами и длительным послевкусием.

Щедрый аромат вина раскрывается оттенками вишни, сливы, ежевики, черники, минералов и трав.

Вино станет прекрасным сопровождением красного мяса, приготовленного на гриле, стейков, жаркого из дичи.

Регион Маремма Тоскана — быстро восходящая звезда на винодельческой сцене Италии. Маремма — своего рода "дикий Запад" Италии. Береговая линия Мареммы представлена безудержным разнообразием пейзажей, состоящих из белых песчаных пляжей, японских зонтичных пихт, земляничных деревьев, дубов и зарослей вереска. Красочный в своем многообразии береговой ландшафт, по мере продвижения вглубь Тосканы, сменяется спокойной классикой центральной Италии — волнистыми холмами, покрытыми серебристыми оливковыми рощами и ровными террасами виноградников.Компания Кастеллани славится умением рождать из комбинации виноградной лозы, глины, песка, солнечных лучей и морского бриза концентрированные фруктовые вина, воплощающие в себе уникальный характер Мареммы. Успех этих вин обеспечивает и супертосканский купаж, состоящий из винограда сортов Санджовезе, Каберне Совиньон и Мерло. Виноград для создания "Dante di Fiorenza" Maremma Toscana DOC собирается вручную. Ферментация осуществляется в стальных танкерах объемом в 100 гектолитров при температуре 18-20 °С.До 2014 года вино называлось "Dante Alighieri" Maremma Toscana DOC.  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенками.

Вкус вина очень приятный, сбалансированный, живой и гармоничный, со свежими нотами смородины, фиалки и сливы.

Основные тона интенсивного аромата этого вина — цветочные. Среди оттенков спелых красных фруктов приоритет над всеми имеют нотки клубники. Основные ароматы сопровождают пряные ноты перца и корицы.

Вино великолепно гармонирует с различными мясными блюдами, мясом гриль, мясными закусками, колбасами, паштетами, пастами и сырами.

Chianti DOCG Barone Ricasoli — элегантное, гармоничное, приятное вино, которое подходит для ежедневного употребления в сочетании со многими блюдами. После мягкой зимы 2008 года, весной был зафиксирован дефицит осадков. В июне, напротив, зарегистрировано наличие необычных осадков, количество которых в первой половине месяца достигло 80 мм. К концу месяца дожди прекратились, и лето в целом было теплым, без особых всплесков температур. Дожди вновь начались только в середине августа, а затем в середине сентября. Сорт Санджовезе собирался в последнюю очередь и, в связи с резкими перепадами температур между днем и ночью в сентябре месяце, успел развить большую ароматность и насыщенность цвета. Результаты урожая Санджовезе 2008 году были оценены на отлично. На протяжении всего сбора урожая стояла отличная погода, поэтому виноград поступил в подвалы совершенно здоровым и зрелым. Брожение длилось 8-10 дней в цистернах из нержавеющей стали и больших дубовых бочках при температуре 24-28°С. Семья Рикасоли имеет древние корни и входит в четверку самых старых в мире семейных компаний. Это также старейшая компания в Италии, семья Рикасоли владеет замком Castello di Brolio с 1141 года. Рикасоли были одними из первых, кто посвятил себя развитию сельского хозяйства и виноградарства. Известно, что с конца 1600 годов семьей производятся первые экспортные поставки в Амстердам и Англию. А с начала 1900-х вина Бролио известны и экспортируется по всему миру: от Китая до Саудовской Аравии, Южной Африки и Коста-Рики. Один из предков, барон Беттино Рикасоли (1809−1880) по прозвищу "железный барон", более 30 лет проводил исследования и эксперименты с целью производства высококачественных вин Кьянти, способных конкурировать на международном уровне с великими французскими винами. Барон выполнил эту миссию, раскрыв потенциал терруара Бролио, соединив технологические процессы, прикладную науку с принципами виноделия. В 1867 году вино Рикасоли выиграло первую Золотую медаль на Международной выставке в Париже. Деятельность барона дала не просто толчок к развитию виноделия в Кьянти. В соответствии с современными принципами организации экономической и сельского хозяйства, Беттино Рикасоли способствовал развитию автомобильных и железных дорог региона и многих других прогрессивных веяний. "В настоящее время нашим исследованиям почти тысяча лет", — говорит правнук Беттино Рикасоли — Франческо, управляющий с 1993 года компанией, которой принадлежат 240 га виноградников и 26 га оливковых рощ в красивейшей и богатой разнообразием почв и климата области Кьянти. Он продолжает благородное дело предков, поддерживая качество и характер великих вин Бролио, проводя испытания, оценивая уникальные особенности территории и ее истории, завоевывая высокие награды мирового уровня и придавая новое значение культуре и искусству винопития.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенками.

Вкус вина очень приятный, сбалансированный, живой и гармоничный, со свежими нотами смородины, фиалки и сливы.

Основные тона интенсивного аромата этого вина — цветочные. Среди оттенков спелых красных фруктов приоритет над всеми имеют нотки клубники. Основные ароматы сопровождают пряные ноты перца и корицы.

Вино великолепно гармонирует с различными мясными блюдами, мясом гриль, мясными закусками, колбасами, паштетами, пастами и сырами.

Chianti DOCG Barone Ricasoli — элегантное, гармоничное, приятное вино, которое подходит для ежедневного употребления в сочетании со многими блюдами. После мягкой зимы 2008 года, весной был зафиксирован дефицит осадков. В июне, напротив, зарегистрировано наличие необычных осадков, количество которых в первой половине месяца достигло 80 мм. К концу месяца дожди прекратились, и лето в целом было теплым, без особых всплесков температур. Дожди вновь начались только в середине августа, а затем в середине сентября. Сорт Санджовезе собирался в последнюю очередь и, в связи с резкими перепадами температур между днем и ночью в сентябре месяце, успел развить большую ароматность и насыщенность цвета. Результаты урожая Санджовезе 2008 году были оценены на отлично. На протяжении всего сбора урожая стояла отличная погода, поэтому виноград поступил в подвалы совершенно здоровым и зрелым. Брожение длилось 8-10 дней в цистернах из нержавеющей стали и больших дубовых бочках при температуре 24-28°С. Семья Рикасоли имеет древние корни и входит в четверку самых старых в мире семейных компаний. Это также старейшая компания в Италии, семья Рикасоли владеет замком Castello di Brolio с 1141 года. Рикасоли были одними из первых, кто посвятил себя развитию сельского хозяйства и виноградарства. Известно, что с конца 1600 годов семьей производятся первые экспортные поставки в Амстердам и Англию. А с начала 1900-х вина Бролио известны и экспортируется по всему миру: от Китая до Саудовской Аравии, Южной Африки и Коста-Рики. Один из предков, барон Беттино Рикасоли (1809−1880) по прозвищу "железный барон", более 30 лет проводил исследования и эксперименты с целью производства высококачественных вин Кьянти, способных конкурировать на международном уровне с великими французскими винами. Барон выполнил эту миссию, раскрыв потенциал терруара Бролио, соединив технологические процессы, прикладную науку с принципами виноделия. В 1867 году вино Рикасоли выиграло первую Золотую медаль на Международной выставке в Париже. Деятельность барона дала не просто толчок к развитию виноделия в Кьянти. В соответствии с современными принципами организации экономической и сельского хозяйства, Беттино Рикасоли способствовал развитию автомобильных и железных дорог региона и многих других прогрессивных веяний. "В настоящее время нашим исследованиям почти тысяча лет", — говорит правнук Беттино Рикасоли — Франческо, управляющий с 1993 года компанией, которой принадлежат 240 га виноградников и 26 га оливковых рощ в красивейшей и богатой разнообразием почв и климата области Кьянти. Он продолжает благородное дело предков, поддерживая качество и характер великих вин Бролио, проводя испытания, оценивая уникальные особенности территории и ее истории, завоевывая высокие награды мирового уровня и придавая новое значение культуре и искусству винопития.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина гармоничный, с оттенками ягод, специй и древесины, с мягкими танинами и длительным послевкусием.

Аромат вина, изысканный и гармоничный, раскрывается фруктовыми и вишневыми нотами.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, пиццей и пастой.

Красное сухое вино Collezione Piccini, Chianti DOCG производится из винограда сортов Канайоло и Санджовезе. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей под строгим контролем ведущих специалистов компании. Потенциал вна составляет 3-5 лет.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина гармоничный, с оттенками ягод, специй и древесины, с мягкими танинами и длительным послевкусием.

Аромат вина, изысканный и гармоничный, раскрывается фруктовыми и вишневыми нотами.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, пиццей и пастой.

Красное сухое вино Collezione Piccini, Chianti DOCG производится из винограда сортов Канайоло и Санджовезе. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей под строгим контролем ведущих специалистов компании. Потенциал вна составляет 3-5 лет.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с фруктовыми оттенками и приятными танинами в длительном послевкусии.

Вино обладает элегантным ароматом с доминирующими фруктово-пряными оттенками.

Вино хорошо подходит к мясным закускам и горячим мясным блюдам, особенно к мясу-гриль.

Красное сухое вино "Corteoro" Chianti DOCG изготовлено из винограда нескольких красных сортов. Виноград был выращен в Кьянти. Винификация сусла проводится традиционным для красных вин способом. Вино прекрасно дополнит мясные блюда и оттенит вкус твердых и полутвердых сыров.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с фруктовыми оттенками и приятными танинами в длительном послевкусии.

Вино обладает элегантным ароматом с доминирующими фруктово-пряными оттенками.

Вино хорошо подходит к мясным закускам и горячим мясным блюдам, особенно к мясу-гриль.

Красное сухое вино "Corteoro" Chianti DOCG изготовлено из винограда нескольких красных сортов. Виноград был выращен в Кьянти. Винификация сусла проводится традиционным для красных вин способом. Вино прекрасно дополнит мясные блюда и оттенит вкус твердых и полутвердых сыров.

Вино имеет рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Свежий и очень деликатный вкус вина характеризуется шелковистыми танинами и нюансами пряностей.

В изящном аромате вина преобладают выразительные ноты спелых фруктов, черной смородины, сливы, ежевики, дополненные легкими оттенками специй.

Вино как нельзя лучше подойдет к различным мясным блюдам и закускам, ветчине, колбасам, острым сырам.

Вино имеет рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Свежий и очень деликатный вкус вина характеризуется шелковистыми танинами и нюансами пряностей.

В изящном аромате вина преобладают выразительные ноты спелых фруктов, черной смородины, сливы, ежевики, дополненные легкими оттенками специй.

Вино как нельзя лучше подойдет к различным мясным блюдам и закускам, ветчине, колбасам, острым сырам.

Вино рубиново-красного цвета.

Сочный, немного терпкий вкус вина освежает тонами вишни и лесных ягод, сменяющимися травянистыми и пряными оттенками в стойком послевкусии.

Свежий, выразительный букет вина раскрывается нюансами вишни, ежевики и черники, дополненными нежными цветочными оттенками фиалки, едва уловимыми нотками земли, специй и сушеных томатов.

Вино гармонично дополнит традиционные блюда итальянской кухни: пиццу, лазанью, пасту болоньезе и бифштекс.

"Valdarno" Chianti Superiore DOCG — красное сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Санджовезе, Канайоло, Мальвазия и Треббьяно, выращиваемых на виноградниках зоны Кьянти. Виноград собирается по мере достижения ягодами оптимальной спелости, сортируется и пропускается через пресс. Сусло подвергается традиционному методу винификации при контролируемой температуре. Свежий, фруктовый характер вина позволяет сочетать его с широким спектром блюд, делая идеальным вариантом на каждый день.

Винодельня Poletti появилась в 1928 году, когда Аурелио Полетти запустил свою первую производственную линию в окрестностях Имолы. Время и урбанистические тенденции значительно преобразили ландшафт этой местности, превратив его в хаотичный город, поэтому потребовалась новая территория для расширения и развития производства. Так, в 2000 году появился совершенно новый производственный проект, соответствующий техническим и инновационным требованиям и расположенный ближе к автомагистрали A14. Сегодня компания извлекает выгоду от уникального места для инноваций и развития, идеального пространства, чтобы с полной отдачей создавать продукцию, отличающуюся верностью традициям и качеству.Основной бренд компании "La Sagrestana" получил свое имя в честь первого поместья, на котором семейство Полетти выращивало виноград. Ферма, расположенная в одном из самых благоприятных винодельческих уголков Италии, была засажена традиционными локальными сортами винограда, характерными для региона Романья: Санджовезе, Треббьяно, Альбана. Затем были высажены итальянские и международные сорта: Каберне, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне.

Вино рубиново-красного цвета.

Сочный, немного терпкий вкус вина освежает тонами вишни и лесных ягод, сменяющимися травянистыми и пряными оттенками в стойком послевкусии.

Свежий, выразительный букет вина раскрывается нюансами вишни, ежевики и черники, дополненными нежными цветочными оттенками фиалки, едва уловимыми нотками земли, специй и сушеных томатов.

Вино гармонично дополнит традиционные блюда итальянской кухни: пиццу, лазанью, пасту болоньезе и бифштекс.

"Valdarno" Chianti Superiore DOCG — красное сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Санджовезе, Канайоло, Мальвазия и Треббьяно, выращиваемых на виноградниках зоны Кьянти. Виноград собирается по мере достижения ягодами оптимальной спелости, сортируется и пропускается через пресс. Сусло подвергается традиционному методу винификации при контролируемой температуре. Свежий, фруктовый характер вина позволяет сочетать его с широким спектром блюд, делая идеальным вариантом на каждый день.

Винодельня Poletti появилась в 1928 году, когда Аурелио Полетти запустил свою первую производственную линию в окрестностях Имолы. Время и урбанистические тенденции значительно преобразили ландшафт этой местности, превратив его в хаотичный город, поэтому потребовалась новая территория для расширения и развития производства. Так, в 2000 году появился совершенно новый производственный проект, соответствующий техническим и инновационным требованиям и расположенный ближе к автомагистрали A14. Сегодня компания извлекает выгоду от уникального места для инноваций и развития, идеального пространства, чтобы с полной отдачей создавать продукцию, отличающуюся верностью традициям и качеству.Основной бренд компании "La Sagrestana" получил свое имя в честь первого поместья, на котором семейство Полетти выращивало виноград. Ферма, расположенная в одном из самых благоприятных винодельческих уголков Италии, была засажена традиционными локальными сортами винограда, характерными для региона Романья: Санджовезе, Треббьяно, Альбана. Затем были высажены итальянские и международные сорта: Каберне, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вкус вина мягкий и освежающий, с хорошей структурой и слегка горьковатым пикантным послевкусием с нюансами миндаля.

Насыщенный и одновременно изысканный аромат вина наполнен фруктовыми оттенками и легкими благоуханиями нежных белых цветов

Слегка охлажденное, вино выступит отличным аперитивом, а также станет хорошим дополнением к рыбным блюдам, белому мясу, различным фруктам.

Vernaccia di San Gimignano, созданное на винодельне Rocca delle Macie, — очень приятное сухое вино с изысканным и деликатным цветочно-фруктовым ароматом. Тонкие прикосновения миндаля украшают его послевкусие, а легкая горчинка придает вкусу пикантность. Ферментация вина проходит при низких, строго контролируемых температурах в подвалах винодельни, оборудованных по последнему слову техники. После ферментации осуществляется микрофильтрация, и вино готово к розливу. Слегка охлажденное, Верначча ди Сан Джиминьяно выступает отличным аперитивом, а также станет хорошим дополнением к рыбным блюдам, белому мясу и различным фруктам.

Молодое, но очень динамичное и перспективное винодельческое хозяйство Rocca delle Macie было создано в 1973 году, когда Итало Зингарелли воплотил в жизнь свою мечту и купил усадьбу "Le Macìe". Общая площадь поместья составляла 85 га, но виноградные лозы произрастали всего лишь на двух гектарах. Итало умело воспользовался сложившимися обстоятельствами и обосновал винный завод в самом сердце Кьянти Классико. Будучи страстным приверженцем виноделия, Цингарелли всю свою любовь и глубокое уважение к винограду и благодатной тосканской земле передал своим сыновьям Серджио и Фабио, а также дочери Сандре. В 1985 году Серджио, младший сын Итало, лично возглавил международную сеть распределения продукции, а в 1989 году при поддержке своей жены Даниэлы был назначен президентом компании. Вместе со своей сестрой Сандрой он разработал долгосрочную стратегию развития компании, которая основывается на повышении качества выпускаемой продукции с целью популяризации Rocca delle Macie не только в Италии, но и в мире. Старший брат Серджио — Фабио стал успешным архитектором и лично проводит реставрационные работы в провинции Fizzano, а также возводит новый винный погреб.   На сегодняшний день Серджио Зингарелли и его жена Даниэла успешно приобщают к семейному бизнесу своих детей: так, Андреа, заканчивая в ближайшее время колледж, сопровождает отца в его поездках за границу, а Джулия активно помогает матери в усадьбе. Общая площадь усадьбы Rocca delle Macie сегодня составляет более чем 600 га, 200 га из которых используются под виноградники, а 80 га засажены оливковыми рощами. Вся территория хозяйства разделена на 6 участков: Macìe, Sant' Alfonso, Fizzano и le Tavolelle, которые находятся в зоне Кьянти Классико, а также недавно приобретенные Campomaccione и Casamaria в зоне Мореллино ди Сканзано. Успешному развитию компании и высокому качеству ее продукции предшествовала тяжелая и упорная работа виноделов на виноградниках. Необходимо было строго контролировать плотность посадки лоз и количество урожая, а в случае необходимости использовать "зеленую" обрезку, осуществлять ручной сбор урожая, выдерживая строгие протоколы и рекомендации главных винных экспертов. Также особое внимание Серджио обратил и на винные погреба, усовершенствовал и модернизировал их по последнему слову техники. В 2002 году было положено начало строительству нового погреба для выдержки селекционных красных вин. В компании Рокка делле Мачие убеждены, что только высококачественная и надежная продукция нужна потребителю, а простота и искренность по отношению к партнерам и клиентам является залогом успеха и процветания, позволяя идти в ногу с жесткими требованиями изменчивого рынка.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вкус вина мягкий и освежающий, с хорошей структурой и слегка горьковатым пикантным послевкусием с нюансами миндаля.

Насыщенный и одновременно изысканный аромат вина наполнен фруктовыми оттенками и легкими благоуханиями нежных белых цветов

Слегка охлажденное, вино выступит отличным аперитивом, а также станет хорошим дополнением к рыбным блюдам, белому мясу, различным фруктам.

Vernaccia di San Gimignano, созданное на винодельне Rocca delle Macie, — очень приятное сухое вино с изысканным и деликатным цветочно-фруктовым ароматом. Тонкие прикосновения миндаля украшают его послевкусие, а легкая горчинка придает вкусу пикантность. Ферментация вина проходит при низких, строго контролируемых температурах в подвалах винодельни, оборудованных по последнему слову техники. После ферментации осуществляется микрофильтрация, и вино готово к розливу. Слегка охлажденное, Верначча ди Сан Джиминьяно выступает отличным аперитивом, а также станет хорошим дополнением к рыбным блюдам, белому мясу и различным фруктам.

Молодое, но очень динамичное и перспективное винодельческое хозяйство Rocca delle Macie было создано в 1973 году, когда Итало Зингарелли воплотил в жизнь свою мечту и купил усадьбу "Le Macìe". Общая площадь поместья составляла 85 га, но виноградные лозы произрастали всего лишь на двух гектарах. Итало умело воспользовался сложившимися обстоятельствами и обосновал винный завод в самом сердце Кьянти Классико. Будучи страстным приверженцем виноделия, Цингарелли всю свою любовь и глубокое уважение к винограду и благодатной тосканской земле передал своим сыновьям Серджио и Фабио, а также дочери Сандре. В 1985 году Серджио, младший сын Итало, лично возглавил международную сеть распределения продукции, а в 1989 году при поддержке своей жены Даниэлы был назначен президентом компании. Вместе со своей сестрой Сандрой он разработал долгосрочную стратегию развития компании, которая основывается на повышении качества выпускаемой продукции с целью популяризации Rocca delle Macie не только в Италии, но и в мире. Старший брат Серджио — Фабио стал успешным архитектором и лично проводит реставрационные работы в провинции Fizzano, а также возводит новый винный погреб.   На сегодняшний день Серджио Зингарелли и его жена Даниэла успешно приобщают к семейному бизнесу своих детей: так, Андреа, заканчивая в ближайшее время колледж, сопровождает отца в его поездках за границу, а Джулия активно помогает матери в усадьбе. Общая площадь усадьбы Rocca delle Macie сегодня составляет более чем 600 га, 200 га из которых используются под виноградники, а 80 га засажены оливковыми рощами. Вся территория хозяйства разделена на 6 участков: Macìe, Sant' Alfonso, Fizzano и le Tavolelle, которые находятся в зоне Кьянти Классико, а также недавно приобретенные Campomaccione и Casamaria в зоне Мореллино ди Сканзано. Успешному развитию компании и высокому качеству ее продукции предшествовала тяжелая и упорная работа виноделов на виноградниках. Необходимо было строго контролировать плотность посадки лоз и количество урожая, а в случае необходимости использовать "зеленую" обрезку, осуществлять ручной сбор урожая, выдерживая строгие протоколы и рекомендации главных винных экспертов. Также особое внимание Серджио обратил и на винные погреба, усовершенствовал и модернизировал их по последнему слову техники. В 2002 году было положено начало строительству нового погреба для выдержки селекционных красных вин. В компании Рокка делле Мачие убеждены, что только высококачественная и надежная продукция нужна потребителю, а простота и искренность по отношению к партнерам и клиентам является залогом успеха и процветания, позволяя идти в ногу с жесткими требованиями изменчивого рынка.