Вино Бароло, Примитиво ди Мандурия, Лацио и Базиликата, Страница 15

Вино темно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с фруктово-пряными оттенками, бальзамическими нюансами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Богатый аромат вина изобилует оттенками вишни, смородины, подлеска, корицы, ванили, трав и специй.

Вино составит отличную пару всевозможным блюдам из мяса, выдержанным сырам и закускам.

Le Coste, "Carbo" — биодинамическое красное вино, созданное из винограда сортов Гречетто и Чильеджоло, которые произрастают на виноградниках компании в регионе Лацио. Средний возраст виноградных лоз составляет 50 лет. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются естественной ферментации, проходящей без температурного контроля. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал вина составляет 5-8 лет.

Жан Марко Антонуци и его жена, Клементин Буверон, в 2004 году приобрели 3 гектара земли под названием "Le Coste". Когда-то давно на ней произрастали виноградные лозы и оливковые деревья, но на момент покупки земля была в заброшенном состоянии. Уроженец Рима, Жан Марко, получил профессию адвоката, однако его карьера закончилась через год. Разочаровавшись в своей специальности, он уехал в Париж, где стал заниматься журналистикой, писать о вине и еде. Эта профессия ему удавалась намного лучше, но в глубине души Жан Марко мечтал сам создавать вина. В 2001 году он познакомился со своей будущей женой, Clémentine Bouveron, которая изучала профессию винодела и была с детства увлечена этим. Жан Марк Антонуци получил бесценный опыт у Dard & Ribo, Léon Barral, Jean-Paul Thévenet и Phillipe Pacalet, а по возвращении в Эльзас попросил у Клементин ее руку и сердце. После женитьбы они переехали в Лацио и стали заниматься винодельем. Так началась история хозяйства Le Coste.На сегодняший день общая площадь винодельческого хозяйства составляет 14,5 га, из них 4,5 га засажены старыми виноградными лозами, а 4 га — молодыми.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с фруктово-пряными оттенками, бальзамическими нюансами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Богатый аромат вина изобилует оттенками вишни, смородины, подлеска, корицы, ванили, трав и специй.

Вино составит отличную пару всевозможным блюдам из мяса, выдержанным сырам и закускам.

Le Coste, "Carbo" — биодинамическое красное вино, созданное из винограда сортов Гречетто и Чильеджоло, которые произрастают на виноградниках компании в регионе Лацио. Средний возраст виноградных лоз составляет 50 лет. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются естественной ферментации, проходящей без температурного контроля. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал вина составляет 5-8 лет.

Жан Марко Антонуци и его жена, Клементин Буверон, в 2004 году приобрели 3 гектара земли под названием "Le Coste". Когда-то давно на ней произрастали виноградные лозы и оливковые деревья, но на момент покупки земля была в заброшенном состоянии. Уроженец Рима, Жан Марко, получил профессию адвоката, однако его карьера закончилась через год. Разочаровавшись в своей специальности, он уехал в Париж, где стал заниматься журналистикой, писать о вине и еде. Эта профессия ему удавалась намного лучше, но в глубине души Жан Марко мечтал сам создавать вина. В 2001 году он познакомился со своей будущей женой, Clémentine Bouveron, которая изучала профессию винодела и была с детства увлечена этим. Жан Марк Антонуци получил бесценный опыт у Dard & Ribo, Léon Barral, Jean-Paul Thévenet и Phillipe Pacalet, а по возвращении в Эльзас попросил у Клементин ее руку и сердце. После женитьбы они переехали в Лацио и стали заниматься винодельем. Так началась история хозяйства Le Coste.На сегодняший день общая площадь винодельческого хозяйства составляет 14,5 га, из них 4,5 га засажены старыми виноградными лозами, а 4 га — молодыми.

Вино насыщенного гранатово-красного цвета.

Вкус вина свежий, сбалансированный, мощный, с бархатистыми танинами, нотами черных лесных ягод, приятным, мягким, длительным послевкусием с оттенками ликера и греческих пряных трав.

В сложном аромате вина ощущаются нотки диких ягод и фиалки, нюансы черешни и вишни.

Вино отлично сочетается с дичью, красным тушеным мясом, жарким и выдержанными сырами.

Вино насыщенного гранатово-красного цвета.

Вкус вина свежий, сбалансированный, мощный, с бархатистыми танинами, нотами черных лесных ягод, приятным, мягким, длительным послевкусием с оттенками ликера и греческих пряных трав.

В сложном аромате вина ощущаются нотки диких ягод и фиалки, нюансы черешни и вишни.

Вино отлично сочетается с дичью, красным тушеным мясом, жарким и выдержанными сырами.

Рубиново-красное вино, год выдержанное в бочках из американского и французского дуба, отличает мягкий танинный вкус с тонами ванили, кофе и какао и сложный фруктовый букет с оттенками вишневого варенья, слив, табака с пряными нотами. Бутылку вина, представленную в деревянной коробке, можно подать к супам и блюдам, приготовленным из красного мяса и дичи. 

Рубиново-красное вино, год выдержанное в бочках из американского и французского дуба, отличает мягкий танинный вкус с тонами ванили, кофе и какао и сложный фруктовый букет с оттенками вишневого варенья, слив, табака с пряными нотами. Бутылку вина, представленную в деревянной коробке, можно подать к супам и блюдам, приготовленным из красного мяса и дичи. 

Вино янтарно-золотистого цвета.

Вино покоряет полным, богатым вкусом с цитрусовыми акцентами, превосходно сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует насыщенный аромат с доминирующими оттенками грейпфрута, меда и минералов.

Вино — отличный аперитив. Также оно превосходно сочетается с морепродуктами, рыбой, салатами, пастой, белым мясом, моллюсками и ракообразными.

Le Coste, "Paino" — роскошное биодинамическое  вино, созданное из винограда сорта Проканико. Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Лацио. Сбор урожая проводится исключительно вручную по достижении плодов оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается трехмесячной мацерации с ферментацией в чанах конической формы из французского дуба. Выдерживается вино 2 года в 500-литровых дубовых бочках и 3 года в бутылках в погребах винодельни. Потенциал вина составляет 10-15 лет.

Жан Марко Антонуци и его жена, Клементин Буверон, в 2004 году приобрели 3 гектара земли под названием "Le Coste". Когда-то давно на ней произрастали виноградные лозы и оливковые деревья, но на момент покупки земля была в заброшенном состоянии. Уроженец Рима, Жан Марко, получил профессию адвоката, однако его карьера закончилась через год. Разочаровавшись в своей специальности, он уехал в Париж, где стал заниматься журналистикой, писать о вине и еде. Эта профессия ему удавалась намного лучше, но в глубине души Жан Марко мечтал сам создавать вина. В 2001 году он познакомился со своей будущей женой, Clémentine Bouveron, которая изучала профессию винодела и была с детства увлечена этим. Жан Марк Антонуци получил бесценный опыт у Dard & Ribo, Léon Barral, Jean-Paul Thévenet и Phillipe Pacalet, а по возвращении в Эльзас попросил у Клементин ее руку и сердце. После женитьбы они переехали в Лацио и стали заниматься винодельем. Так началась история хозяйства Le Coste.На сегодняший день общая площадь винодельческого хозяйства составляет 14,5 га, из них 4,5 га засажены старыми виноградными лозами, а 4 га — молодыми.

Вино янтарно-золотистого цвета.

Вино покоряет полным, богатым вкусом с цитрусовыми акцентами, превосходно сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует насыщенный аромат с доминирующими оттенками грейпфрута, меда и минералов.

Вино — отличный аперитив. Также оно превосходно сочетается с морепродуктами, рыбой, салатами, пастой, белым мясом, моллюсками и ракообразными.

Le Coste, "Paino" — роскошное биодинамическое  вино, созданное из винограда сорта Проканико. Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Лацио. Сбор урожая проводится исключительно вручную по достижении плодов оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается трехмесячной мацерации с ферментацией в чанах конической формы из французского дуба. Выдерживается вино 2 года в 500-литровых дубовых бочках и 3 года в бутылках в погребах винодельни. Потенциал вина составляет 10-15 лет.

Жан Марко Антонуци и его жена, Клементин Буверон, в 2004 году приобрели 3 гектара земли под названием "Le Coste". Когда-то давно на ней произрастали виноградные лозы и оливковые деревья, но на момент покупки земля была в заброшенном состоянии. Уроженец Рима, Жан Марко, получил профессию адвоката, однако его карьера закончилась через год. Разочаровавшись в своей специальности, он уехал в Париж, где стал заниматься журналистикой, писать о вине и еде. Эта профессия ему удавалась намного лучше, но в глубине души Жан Марко мечтал сам создавать вина. В 2001 году он познакомился со своей будущей женой, Clémentine Bouveron, которая изучала профессию винодела и была с детства увлечена этим. Жан Марк Антонуци получил бесценный опыт у Dard & Ribo, Léon Barral, Jean-Paul Thévenet и Phillipe Pacalet, а по возвращении в Эльзас попросил у Клементин ее руку и сердце. После женитьбы они переехали в Лацио и стали заниматься винодельем. Так началась история хозяйства Le Coste.На сегодняший день общая площадь винодельческого хозяйства составляет 14,5 га, из них 4,5 га засажены старыми виноградными лозами, а 4 га — молодыми.

Средний возраст используемых лоз 40 лет. Продолжительность брожения вина в чанах из нержавеющей стали 15 дней. Вино выдерживается в новых бочках из французского дуба в течение 36 месяцев.  Красное полнотелое вино с приятными сочными танинами, нотками горького шоколада и жареного кофе, с богатым букетом спелой вишни, сливы, специй и мяты. Вино «Бароло Парей» отлично подходит к телятине, жаркому из свинины и твердым сырам. 

Средний возраст используемых лоз 40 лет. Продолжительность брожения вина в чанах из нержавеющей стали 15 дней. Вино выдерживается в новых бочках из французского дуба в течение 36 месяцев.  Красное полнотелое вино с приятными сочными танинами, нотками горького шоколада и жареного кофе, с богатым букетом спелой вишни, сливы, специй и мяты. Вино «Бароло Парей» отлично подходит к телятине, жаркому из свинины и твердым сырам. 

Вино яркого золотисто-желтого цвета.

Вино имеет богатый, гармоничный, сладкий вкус с хорошим балансом и долгим послевкусием с тонами фруктов.

Вино обладает интенсивным ароматом с нотками зрелых фруктов: персика и яблока, которые дополняют нюансы личи, банана, акации, ананаса и груши.

Вино прекрасно подходит к десертам, особенно сухой выпечке, и фруктам.

Frascati "Cannellino" — пожалуй, одно из самых известных вин Сан Марко. Оно стало настоящим удовольствием для потребителей. Frascati "Cannellino" производится еще с древних времен. Для его изготовления используют виноград с высоким содержанием сахара, который собирается с очень старых виноградников. Раньше местные жители пили Фраскати «а саnnella» (с итал. – «прямо из бочек»), отсюда и название вина - "Каннеллино". Пить же Frascati лучше молодым, именно в юности оно проявляет свои лучшие качества. Cantine San Marco является одним из самых известных и уважаемых производителей вина. Винодельня находится в регионе Сан Марко на небольшом холме, давшем ей название. Климат в этой области довольно мягкий — зимой не слишком холодно, а прохладный морской бриз смягчает летний зной. Необильные осадки выпадают в основном весной. Почвы — вулканического происхождения, они богаты калием, кальцием, магнием, фосфором и имеют низкое содержание азота, что является залогом успеха для выращивания винограда высочайшего качества. На винограднике практикуется система оформления лозы гюйо. Несмотря на то, что традиции в этом регионе ценятся превыше всего, винодельня оснащена самым современным оборудованием, позволяющем создавать потрясающие вина. Сегодня вина Cantine San Marco можно найти во всех странах Европы, США, Австралии, Японии и Бразилии. Такая популярность, скорее всего, обусловлена базовым принципом, на котором основывается вся работа винодельни: постоянный поиск качества, благодаря которому здесь создаются вина с аутентичным вкусом, отвечающим предпочтениям современного потребителя. Все вина винодельни "Сан Марко" проходят винификацию и бутилируются на территории предприятия, что является очень важным моментом и дает лучшие гарантии их постоянного и неизменно высокого качества.

Вино яркого золотисто-желтого цвета.

Вино имеет богатый, гармоничный, сладкий вкус с хорошим балансом и долгим послевкусием с тонами фруктов.

Вино обладает интенсивным ароматом с нотками зрелых фруктов: персика и яблока, которые дополняют нюансы личи, банана, акации, ананаса и груши.

Вино прекрасно подходит к десертам, особенно сухой выпечке, и фруктам.

Frascati "Cannellino" — пожалуй, одно из самых известных вин Сан Марко. Оно стало настоящим удовольствием для потребителей. Frascati "Cannellino" производится еще с древних времен. Для его изготовления используют виноград с высоким содержанием сахара, который собирается с очень старых виноградников. Раньше местные жители пили Фраскати «а саnnella» (с итал. – «прямо из бочек»), отсюда и название вина - "Каннеллино". Пить же Frascati лучше молодым, именно в юности оно проявляет свои лучшие качества. Cantine San Marco является одним из самых известных и уважаемых производителей вина. Винодельня находится в регионе Сан Марко на небольшом холме, давшем ей название. Климат в этой области довольно мягкий — зимой не слишком холодно, а прохладный морской бриз смягчает летний зной. Необильные осадки выпадают в основном весной. Почвы — вулканического происхождения, они богаты калием, кальцием, магнием, фосфором и имеют низкое содержание азота, что является залогом успеха для выращивания винограда высочайшего качества. На винограднике практикуется система оформления лозы гюйо. Несмотря на то, что традиции в этом регионе ценятся превыше всего, винодельня оснащена самым современным оборудованием, позволяющем создавать потрясающие вина. Сегодня вина Cantine San Marco можно найти во всех странах Европы, США, Австралии, Японии и Бразилии. Такая популярность, скорее всего, обусловлена базовым принципом, на котором основывается вся работа винодельни: постоянный поиск качества, благодаря которому здесь создаются вина с аутентичным вкусом, отвечающим предпочтениям современного потребителя. Все вина винодельни "Сан Марко" проходят винификацию и бутилируются на территории предприятия, что является очень важным моментом и дает лучшие гарантии их постоянного и неизменно высокого качества.

Вино золотисто-янтарного цвета.

Вино покоряет роскошным, свежим вкусом с фруктово-цитрусовыми оттенками, тонкой кислинкой и невероятно долгим послевкусием.

Богатый, многогранный аромат вина изобилует оттенками лимона, мандарина, зеленого чая и кардамона.

Вино составит гармоничную пару сливочному сыру, жареному красному мясу, тушеному мясу и жирным блюдам.

Le Coste, "Le vigne piu vecchie" — роскошное биодинамическое белое вино, созданное из винограда сорта Проканико. Сбор урожая проводитя исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются холодной предферментационной мацерации на кожице. Спонтанная ферментация проводится без температурного контроля. Выдерживается вино 2 года в бчках из французского дуба и 3 года в бутылках в погребах винодельни. Бутилирование вина проводится без фильтрации и стабилизации.

Жан Марко Антонуци и его жена, Клементин Буверон, в 2004 году приобрели 3 гектара земли под названием "Le Coste". Когда-то давно на ней произрастали виноградные лозы и оливковые деревья, но на момент покупки земля была в заброшенном состоянии. Уроженец Рима, Жан Марко, получил профессию адвоката, однако его карьера закончилась через год. Разочаровавшись в своей специальности, он уехал в Париж, где стал заниматься журналистикой, писать о вине и еде. Эта профессия ему удавалась намного лучше, но в глубине души Жан Марко мечтал сам создавать вина. В 2001 году он познакомился со своей будущей женой, Clémentine Bouveron, которая изучала профессию винодела и была с детства увлечена этим. Жан Марк Антонуци получил бесценный опыт у Dard & Ribo, Léon Barral, Jean-Paul Thévenet и Phillipe Pacalet, а по возвращении в Эльзас попросил у Клементин ее руку и сердце. После женитьбы они переехали в Лацио и стали заниматься винодельем. Так началась история хозяйства Le Coste.На сегодняший день общая площадь винодельческого хозяйства составляет 14,5 га, из них 4,5 га засажены старыми виноградными лозами, а 4 га — молодыми.

Вино золотисто-янтарного цвета.

Вино покоряет роскошным, свежим вкусом с фруктово-цитрусовыми оттенками, тонкой кислинкой и невероятно долгим послевкусием.

Богатый, многогранный аромат вина изобилует оттенками лимона, мандарина, зеленого чая и кардамона.

Вино составит гармоничную пару сливочному сыру, жареному красному мясу, тушеному мясу и жирным блюдам.

Le Coste, "Le vigne piu vecchie" — роскошное биодинамическое белое вино, созданное из винограда сорта Проканико. Сбор урожая проводитя исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются холодной предферментационной мацерации на кожице. Спонтанная ферментация проводится без температурного контроля. Выдерживается вино 2 года в бчках из французского дуба и 3 года в бутылках в погребах винодельни. Бутилирование вина проводится без фильтрации и стабилизации.

Жан Марко Антонуци и его жена, Клементин Буверон, в 2004 году приобрели 3 гектара земли под названием "Le Coste". Когда-то давно на ней произрастали виноградные лозы и оливковые деревья, но на момент покупки земля была в заброшенном состоянии. Уроженец Рима, Жан Марко, получил профессию адвоката, однако его карьера закончилась через год. Разочаровавшись в своей специальности, он уехал в Париж, где стал заниматься журналистикой, писать о вине и еде. Эта профессия ему удавалась намного лучше, но в глубине души Жан Марко мечтал сам создавать вина. В 2001 году он познакомился со своей будущей женой, Clémentine Bouveron, которая изучала профессию винодела и была с детства увлечена этим. Жан Марк Антонуци получил бесценный опыт у Dard & Ribo, Léon Barral, Jean-Paul Thévenet и Phillipe Pacalet, а по возвращении в Эльзас попросил у Клементин ее руку и сердце. После женитьбы они переехали в Лацио и стали заниматься винодельем. Так началась история хозяйства Le Coste.На сегодняший день общая площадь винодельческого хозяйства составляет 14,5 га, из них 4,5 га засажены старыми виноградными лозами, а 4 га — молодыми.

Итальянское вино блестящего рубиново-красного цвета. Вино обладает сложным, гармоничным ароматом с нотами вишни, темных ягод, фиалки и сушеных роз, которые дополняются нюансами цитрусовых и мяты. Вкус вина свежий, сбалансированный, с нежными оттенками специй, с благородными, шелковистыми танинами и долгим послевкусием.

Итальянское вино блестящего рубиново-красного цвета. Вино обладает сложным, гармоничным ароматом с нотами вишни, темных ягод, фиалки и сушеных роз, которые дополняются нюансами цитрусовых и мяты. Вкус вина свежий, сбалансированный, с нежными оттенками специй, с благородными, шелковистыми танинами и долгим послевкусием.

Итальянское вино гранатово-красного цвета отличает насыщенный аромат с оттенками подлеска, сухих цветов, трюфелей и кожи, к которым добавляются нотки специй и богатый вкус со сбалансированными зрелыми танинами. Если соблюдены оптимальные условия хранения, и вино было помещено в прохладное, темное место, его свойства сохраняются в течение 20-25 лет.  

Итальянское вино гранатово-красного цвета отличает насыщенный аромат с оттенками подлеска, сухих цветов, трюфелей и кожи, к которым добавляются нотки специй и богатый вкус со сбалансированными зрелыми танинами. Если соблюдены оптимальные условия хранения, и вино было помещено в прохладное, темное место, его свойства сохраняются в течение 20-25 лет.  

Рубиново-красное вино, год выдержанное в бочках из американского и французского дуба, отличает мягкий танинный вкус с тонами ванили, кофе и какао и сложный фруктовый букет с оттенками вишневого варенья, слив, табака с пряными нотами. Бутылку вина, представленную в деревянной коробке, можно подать к супам и блюдам, приготовленным из красного мяса и дичи. 

Рубиново-красное вино, год выдержанное в бочках из американского и французского дуба, отличает мягкий танинный вкус с тонами ванили, кофе и какао и сложный фруктовый букет с оттенками вишневого варенья, слив, табака с пряными нотами. Бутылку вина, представленную в деревянной коробке, можно подать к супам и блюдам, приготовленным из красного мяса и дичи. 

К дичи, красному мясу, из которого в том числе готовят блюда «высокой кухни», можно подать охлажденное до 14°-16°С вино яркого гранатово-красного цвета. У него сложный и мягкий аромат, наполненный оттенками мелких плодов, цветов, специй и мятными нотами, гармоничный, богатый, устойчивый и сложный вкус и прекрасный потенциал хранения (до 20 лет).  

К дичи, красному мясу, из которого в том числе готовят блюда «высокой кухни», можно подать охлажденное до 14°-16°С вино яркого гранатово-красного цвета. У него сложный и мягкий аромат, наполненный оттенками мелких плодов, цветов, специй и мятными нотами, гармоничный, богатый, устойчивый и сложный вкус и прекрасный потенциал хранения (до 20 лет).  

Это вино состоит из нескольких сортов винограда, винифицированного в емкостях из нержавеющей стали, включая тридцатидневный период контакта с кожицей, когда завершается алкогольная ферментация. Это вино производится в ограниченном количестве только в лучшие годы, и прежде чем поступить в продажу, оно на протяжении девяти лет выдерживается в погребе. 

Это вино состоит из нескольких сортов винограда, винифицированного в емкостях из нержавеющей стали, включая тридцатидневный период контакта с кожицей, когда завершается алкогольная ферментация. Это вино производится в ограниченном количестве только в лучшие годы, и прежде чем поступить в продажу, оно на протяжении девяти лет выдерживается в погребе. 

Итальянское вино темно-рубинового цвета. Вино представляет собой фантастический аромат цветов, минералов и малины с последующим переходом в спелые красные фрукты, мяту и эвкалипт. Вино пышное, мускулистое со вкусом вишневого желе и горького шоколада, спелой малины, минералов и специй.

Итальянское вино темно-рубинового цвета. Вино представляет собой фантастический аромат цветов, минералов и малины с последующим переходом в спелые красные фрукты, мяту и эвкалипт. Вино пышное, мускулистое со вкусом вишневого желе и горького шоколада, спелой малины, минералов и специй.