Португальское и Македония Вино Мерло, Перрум и Москатель Гальего
Выберите фильтры
- 21
- 20
- 34
- 10
- 2
- 1
- 38
- 11
- 6955
- 3087
- 633
- Еще 45
- 20
- 8
- 2
- 2
- 3
- 2
- 1
- 1
- 1
- Еще 5
- 24
- 21
- 1215
- 1028
- 1018
- Еще 95
- 36
- 4
- 4
- 2
- 1
- Еще 2
Цвет отличается красивым рубиновым оттенком.
Вкус интенсивный, но свежий и гармоничный, с щедрыми ягодными оттенками, гладкой текстурой, деликатными танинами и продолжительным послевкусием.
Букет изобилует насыщенными фруктово-ягодными и пряными тонами.
Составит гармоничную пару с блюдами из красного мяса, овощами, сырами, фруктами и десертами, например галетным печеньем.
Movino, Makedonsko Crveno — красное вино с насыщенными фруктово-ягодными оттенками во вкусе и аромате от семейной винодельни Movino из Северной Македонии, небольшой страны на Балканском полуострове. Основу купажа вина составляет уникальный автохтонный сорт винограда Вранец, дополненный небольшой долей Мерло. Вранец очень теплолюбивый и капризный сорт. Местные виноделы шутят, что легче приручить дикого скакуна, чем вырастить этот сорт, название которого, кстати, в переводе с македонского языка означает "черный, вороной". Именно так в странах Балканского полуострова называют роскошных лошадей вороной масти, обычно ассоциирующихся с силой и мощью, поэтому название Вранец как нельзя лучше подходит для этого винограда, из которого получают темные и энергичные вина. Благодаря теплому и солнечному климату Северной Македонии этот сорт является местным фаворитом, на долю которого приходится до 80% всех посадок в стране. Горные склоны, мягкий средиземноморский климат и богатые минералами почвы — исключительный терруар для культивирования винограда, который отличается особенно сочным и сладким вкусом.В производстве вина Мовино, Македонское Красное используется тщательно отобранный качественный виноград, выращенный в известном винодельческом субрегионе Тиквеш на юге центральной части Северной Македонии. Вино изготавливается с использованием современных методов виноделия и новейших технологий, гарантирующих тщательный контроль в течение всего процесса производства. Винификация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали. Если Вы решили провести приятный вечер в кругу друзей, наслаждаясь приятной беседой за бокалом хорошего македонского вина, обратите внимание на Movino, Makedonsko Crveno 2021 года урожая в литровой бутылке, такой объем рассчитан на большую компанию, чтобы обязательно хватило всем!
Movino — семейная винодельня, основанная в 2015 году семьей Мокан в самом сердце винодельческого региона Тиквеш в Северной Македонии. Винодельня расположена в муниципалитете Росоман, королевстве персикового цвета, здесь собирают значительную часть мирового производства персиков. Гигантские резервуары винодельни, сияющие как бриллианты на солнце, которые скрывают миллионы литров вина, возвышаются над розовым ковром из цветов персика — невероятное зрелище.В настоящее время семейную компанию возглавляет Перо Мокан, молодой и способный бизнесмен, получивший образование в области виноделия в Германии и Англии, степень магистра в Нидерландах и являющийся доктором наук в Университете Святых Кирилла и Мефодия в Скопье. Он очень основательно подходит к производству вина и имеет достаточно обширные познания в этой области, Перо даже закончил сертифицированный курс британской школы WSET Level 3 Award in Wines, дающий международную квалификацию высокого уровня в области виноделия.Винодельня специализируется в основном на производстве наливных вин, однако недавно компания начала развивать сектор бутылочных вин, а также пополнила свое портфолио серией вин более высокого качества, выдержанных в бочках. У Movino нет собственных виноградников, виноград закупается у тщательно проверенных местных партнеров, с которыми компания тесно сотрудничает и контролирует весь процесс созревания урожая. Для производства вина компания Мовино тщательно отбирает только высококачественный виноград, выращенный в регионе Тиквеш. Благодаря высококвалифицированному и опытному персоналу, современным методам виноделия и постоянным инвестициям в технологии семейная винодельня Movino имеет возможность производить вина, соответствующие высоким международным требованиям и стандартам. Текущая годовая мощность производства составляет около 6 миллионов литров вина. Movino ориентирована на экспорт в страны Европы (Нидерланды, Австрия, страны Балканского полуострова), где Германия является основным рынком, а также в страны Азии (Китай, Япония) и Северную Америку (Канада). Винодельня имеет долгосрочные, устойчивые и надежные деловые отношения со своими клиентами, предлагая конкурентоспособные цены, гибкость, инновации и высокое качество конечного продукта.
Цвет отличается красивым рубиновым оттенком.
Вкус интенсивный, но свежий и гармоничный, с щедрыми ягодными оттенками, гладкой текстурой, деликатными танинами и продолжительным послевкусием.
Букет изобилует насыщенными фруктово-ягодными и пряными тонами.
Составит гармоничную пару с блюдами из красного мяса, овощами, сырами, фруктами и десертами, например галетным печеньем.
Movino, Makedonsko Crveno — красное вино с насыщенными фруктово-ягодными оттенками во вкусе и аромате от семейной винодельни Movino из Северной Македонии, небольшой страны на Балканском полуострове. Основу купажа вина составляет уникальный автохтонный сорт винограда Вранец, дополненный небольшой долей Мерло. Вранец очень теплолюбивый и капризный сорт. Местные виноделы шутят, что легче приручить дикого скакуна, чем вырастить этот сорт, название которого, кстати, в переводе с македонского языка означает "черный, вороной". Именно так в странах Балканского полуострова называют роскошных лошадей вороной масти, обычно ассоциирующихся с силой и мощью, поэтому название Вранец как нельзя лучше подходит для этого винограда, из которого получают темные и энергичные вина. Благодаря теплому и солнечному климату Северной Македонии этот сорт является местным фаворитом, на долю которого приходится до 80% всех посадок в стране. Горные склоны, мягкий средиземноморский климат и богатые минералами почвы — исключительный терруар для культивирования винограда, который отличается особенно сочным и сладким вкусом.В производстве вина Мовино, Македонское Красное используется тщательно отобранный качественный виноград, выращенный в известном винодельческом субрегионе Тиквеш на юге центральной части Северной Македонии. Вино изготавливается с использованием современных методов виноделия и новейших технологий, гарантирующих тщательный контроль в течение всего процесса производства. Винификация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали. Если Вы решили провести приятный вечер в кругу друзей, наслаждаясь приятной беседой за бокалом хорошего македонского вина, обратите внимание на Movino, Makedonsko Crveno 2021 года урожая в литровой бутылке, такой объем рассчитан на большую компанию, чтобы обязательно хватило всем!
Movino — семейная винодельня, основанная в 2015 году семьей Мокан в самом сердце винодельческого региона Тиквеш в Северной Македонии. Винодельня расположена в муниципалитете Росоман, королевстве персикового цвета, здесь собирают значительную часть мирового производства персиков. Гигантские резервуары винодельни, сияющие как бриллианты на солнце, которые скрывают миллионы литров вина, возвышаются над розовым ковром из цветов персика — невероятное зрелище.В настоящее время семейную компанию возглавляет Перо Мокан, молодой и способный бизнесмен, получивший образование в области виноделия в Германии и Англии, степень магистра в Нидерландах и являющийся доктором наук в Университете Святых Кирилла и Мефодия в Скопье. Он очень основательно подходит к производству вина и имеет достаточно обширные познания в этой области, Перо даже закончил сертифицированный курс британской школы WSET Level 3 Award in Wines, дающий международную квалификацию высокого уровня в области виноделия.Винодельня специализируется в основном на производстве наливных вин, однако недавно компания начала развивать сектор бутылочных вин, а также пополнила свое портфолио серией вин более высокого качества, выдержанных в бочках. У Movino нет собственных виноградников, виноград закупается у тщательно проверенных местных партнеров, с которыми компания тесно сотрудничает и контролирует весь процесс созревания урожая. Для производства вина компания Мовино тщательно отбирает только высококачественный виноград, выращенный в регионе Тиквеш. Благодаря высококвалифицированному и опытному персоналу, современным методам виноделия и постоянным инвестициям в технологии семейная винодельня Movino имеет возможность производить вина, соответствующие высоким международным требованиям и стандартам. Текущая годовая мощность производства составляет около 6 миллионов литров вина. Movino ориентирована на экспорт в страны Европы (Нидерланды, Австрия, страны Балканского полуострова), где Германия является основным рынком, а также в страны Азии (Китай, Япония) и Северную Америку (Канада). Винодельня имеет долгосрочные, устойчивые и надежные деловые отношения со своими клиентами, предлагая конкурентоспособные цены, гибкость, инновации и высокое качество конечного продукта.
Вино рубинового цвета.
Гармоничный вкус вина характеризуется сбалансированной кислотностью, сильными фруктовыми нотами и округлым послевкусием.
Аромат вина наполнен тонами спелого винограда, меда, черной смородины и других черных ягод.
Вино хорошо сочетается с мясными закусками, приготовленным на гриле мясом и копчеными сырами.
Tikves, Merlot — высококачественное красное сухое вино из винограда сорта Мерло, характеризующееся великолепным фруктово-ягодным ароматом и гармоничным вкусом с хорошим балансом кислотности и танинности. Вино обладает хорошим соотношением "цена-качество". Оно производится винодельней на протяжении десятилетий и завоевало признание у большого количества потребителей. Большой объем бутылки удобен для пикников, барбекю и шумных вечеринок.
Винодельческая компания VVM GD Tikves расположена в щедром, ухоженном регионе Тиквеш, в котором более двух тысячелетий выращивают прекрасный виноград. Обширная местная традиция виноградарства сложилась в связи с очень благоприятными почвенно-климатическими условиями и богатыми природными ресурсами. ГД Тиквеш занимается этим более 60 лет. До 1998 года VVM GD Tikves был частью большого Агрокомбината Тиквеш, а с 1999 года стал работать как независимая организация. С тех пор отмечается процесс непрерывного роста и развития компании благодаря инвестициям в винодельческую отрасль. В 2013 году ГД Тиквеш запустил строительство собственной новой винодельни, оборудованной по последнему слову техники. Виноград для производства вин компания выращивает на собственных виноградниках, занимающих 800 га в шести разных зонах: Раец, Шамати, Любаш, Трстеник, Сува-Гора и Возарчи. Огромное пространство, на котором расположились виноградники, характеризуется разнообразием терруаров. Это позволяет культивировать широкий ассортимент сортов винограда, контролировать его качество и выбирать для лоз желаемое место. Применяя индивидуальный подход к выращиванию лозы и обеспечивая надлежащую обработку и уход за каждым участком виноградников, ВВМ ГД Тиквеш стремится поддерживать непрерывность качества винограда и, следовательно, вина.
Вино рубинового цвета.
Гармоничный вкус вина характеризуется сбалансированной кислотностью, сильными фруктовыми нотами и округлым послевкусием.
Аромат вина наполнен тонами спелого винограда, меда, черной смородины и других черных ягод.
Вино хорошо сочетается с мясными закусками, приготовленным на гриле мясом и копчеными сырами.
Tikves, Merlot — высококачественное красное сухое вино из винограда сорта Мерло, характеризующееся великолепным фруктово-ягодным ароматом и гармоничным вкусом с хорошим балансом кислотности и танинности. Вино обладает хорошим соотношением "цена-качество". Оно производится винодельней на протяжении десятилетий и завоевало признание у большого количества потребителей. Большой объем бутылки удобен для пикников, барбекю и шумных вечеринок.
Винодельческая компания VVM GD Tikves расположена в щедром, ухоженном регионе Тиквеш, в котором более двух тысячелетий выращивают прекрасный виноград. Обширная местная традиция виноградарства сложилась в связи с очень благоприятными почвенно-климатическими условиями и богатыми природными ресурсами. ГД Тиквеш занимается этим более 60 лет. До 1998 года VVM GD Tikves был частью большого Агрокомбината Тиквеш, а с 1999 года стал работать как независимая организация. С тех пор отмечается процесс непрерывного роста и развития компании благодаря инвестициям в винодельческую отрасль. В 2013 году ГД Тиквеш запустил строительство собственной новой винодельни, оборудованной по последнему слову техники. Виноград для производства вин компания выращивает на собственных виноградниках, занимающих 800 га в шести разных зонах: Раец, Шамати, Любаш, Трстеник, Сува-Гора и Возарчи. Огромное пространство, на котором расположились виноградники, характеризуется разнообразием терруаров. Это позволяет культивировать широкий ассортимент сортов винограда, контролировать его качество и выбирать для лоз желаемое место. Применяя индивидуальный подход к выращиванию лозы и обеспечивая надлежащую обработку и уход за каждым участком виноградников, ВВМ ГД Тиквеш стремится поддерживать непрерывность качества винограда и, следовательно, вина.
Интенсивный рубиново-красный цвет.
Вкус гармоничный, сухой, фруктовый, с ягодной свежестью, мягкими танинами и слегка пряным, приятным послевкусием.
В характерном сортовом аромате угадываются оттенки спелых красных фруктов, вишни, специй, подлеска и темного шоколада.
Прекрасно в паре с дичью и мясом на гриле, а также твердыми сырами.
"Byla Zora" — качественные вина, изготовленные по самым высоким стандартам в самом сердце Македонии. В 219 г. до н. э. король Филипп V захватил самый крупный город в Пеонии, который имел очень выгодное расположение для контроля над проходом из Дардании в Македонию. Этот пеонийский город был построен в период ранней классической античности. Он был расположен недалеко от деревни Кнежье, которая является частью муниципалитета Свети Николе в Республике Северная Македония. Город назывался Бела Зора. Сегодня, спустя столько лет, Бела Зора снова популярна, но на этот раз не из-за короля, а из-за вин, названных в честь древнего города."Byla Zora" Merlot — насыщенное красное сухое вино с выраженным сортовым характером, созданное из винограда сорта Мерло, который выращивается в экологически чистой сельской местности Македонии. Это делает вино географически аутентичным и узнаваемым. Собранный вручную виноград немедленно доставляется на винодельню, и сразу же начинается процесс производства. Виноград полностью измельчают вместе с кожицей, чтобы получить правильный цвет красного вина. Процесс медленного брожения проходит в емкостях из нержавеющей стали и длится от 14 до 21 дня. Яблочно-молочное брожение занимает до 1 месяца. Энологи всегда участвуют в процессе и контролируют температуру и другие параметры. Вино проходит 3-ступенчатую фильтрацию перед розливом. Весь процесс осуществляется на современном промышленном оборудовании, которым управляют опытные винные эксперты. Вино выпускается в бутылках формата Магнум и станет отличным приобретением для больших компаний и праздничных застолий.
Винодельческая компания VVM GD Tikves расположена в щедром, ухоженном регионе Тиквеш, в котором более двух тысячелетий выращивают прекрасный виноград. Обширная местная традиция виноградарства сложилась в связи с очень благоприятными почвенно-климатическими условиями и богатыми природными ресурсами. ГД Тиквеш занимается этим более 60 лет. До 1998 года VVM GD Tikves был частью большого Агрокомбината Тиквеш, а с 1999 года стал работать как независимая организация. С тех пор отмечается процесс непрерывного роста и развития компании благодаря инвестициям в винодельческую отрасль. В 2013 году ГД Тиквеш запустил строительство собственной новой винодельни, оборудованной по последнему слову техники. Виноград для производства вин компания выращивает на собственных виноградниках, занимающих 800 га в шести разных зонах: Раец, Шамати, Любаш, Трстеник, Сува-Гора и Возарчи. Огромное пространство, на котором расположились виноградники, характеризуется разнообразием терруаров. Это позволяет культивировать широкий ассортимент сортов винограда, контролировать его качество и выбирать для лоз желаемое место. Применяя индивидуальный подход к выращиванию лозы и обеспечивая надлежащую обработку и уход за каждым участком виноградников, ВВМ ГД Тиквеш стремится поддерживать непрерывность качества винограда и, следовательно, вина.
Интенсивный рубиново-красный цвет.
Вкус гармоничный, сухой, фруктовый, с ягодной свежестью, мягкими танинами и слегка пряным, приятным послевкусием.
В характерном сортовом аромате угадываются оттенки спелых красных фруктов, вишни, специй, подлеска и темного шоколада.
Прекрасно в паре с дичью и мясом на гриле, а также твердыми сырами.
"Byla Zora" — качественные вина, изготовленные по самым высоким стандартам в самом сердце Македонии. В 219 г. до н. э. король Филипп V захватил самый крупный город в Пеонии, который имел очень выгодное расположение для контроля над проходом из Дардании в Македонию. Этот пеонийский город был построен в период ранней классической античности. Он был расположен недалеко от деревни Кнежье, которая является частью муниципалитета Свети Николе в Республике Северная Македония. Город назывался Бела Зора. Сегодня, спустя столько лет, Бела Зора снова популярна, но на этот раз не из-за короля, а из-за вин, названных в честь древнего города."Byla Zora" Merlot — насыщенное красное сухое вино с выраженным сортовым характером, созданное из винограда сорта Мерло, который выращивается в экологически чистой сельской местности Македонии. Это делает вино географически аутентичным и узнаваемым. Собранный вручную виноград немедленно доставляется на винодельню, и сразу же начинается процесс производства. Виноград полностью измельчают вместе с кожицей, чтобы получить правильный цвет красного вина. Процесс медленного брожения проходит в емкостях из нержавеющей стали и длится от 14 до 21 дня. Яблочно-молочное брожение занимает до 1 месяца. Энологи всегда участвуют в процессе и контролируют температуру и другие параметры. Вино проходит 3-ступенчатую фильтрацию перед розливом. Весь процесс осуществляется на современном промышленном оборудовании, которым управляют опытные винные эксперты. Вино выпускается в бутылках формата Магнум и станет отличным приобретением для больших компаний и праздничных застолий.
Винодельческая компания VVM GD Tikves расположена в щедром, ухоженном регионе Тиквеш, в котором более двух тысячелетий выращивают прекрасный виноград. Обширная местная традиция виноградарства сложилась в связи с очень благоприятными почвенно-климатическими условиями и богатыми природными ресурсами. ГД Тиквеш занимается этим более 60 лет. До 1998 года VVM GD Tikves был частью большого Агрокомбината Тиквеш, а с 1999 года стал работать как независимая организация. С тех пор отмечается процесс непрерывного роста и развития компании благодаря инвестициям в винодельческую отрасль. В 2013 году ГД Тиквеш запустил строительство собственной новой винодельни, оборудованной по последнему слову техники. Виноград для производства вин компания выращивает на собственных виноградниках, занимающих 800 га в шести разных зонах: Раец, Шамати, Любаш, Трстеник, Сува-Гора и Возарчи. Огромное пространство, на котором расположились виноградники, характеризуется разнообразием терруаров. Это позволяет культивировать широкий ассортимент сортов винограда, контролировать его качество и выбирать для лоз желаемое место. Применяя индивидуальный подход к выращиванию лозы и обеспечивая надлежащую обработку и уход за каждым участком виноградников, ВВМ ГД Тиквеш стремится поддерживать непрерывность качества винограда и, следовательно, вина.
Вино рубинового цвета.
Гармоничный вкус вина характеризуется сбалансированной кислотностью, сильными фруктовыми нотами и округлым послевкусием.
Аромат вина наполнен тонами спелого винограда, меда, черной смородины и других черных ягод.
Вино хорошо сочетается с мясными закусками, приготовленным на гриле мясом и копчеными сырами.
Tikves, Merlot — высококачественное красное сухое вино из винограда сорта Мерло, характеризующееся великолепным фруктово-ягодным ароматом и гармоничным вкусом с хорошим балансом кислотности и танинности. Вино обладает хорошим соотношением "цена-качество". Оно производится винодельней на протяжении десятилетий и завоевало признание у большого количества потребителей. Упаковка "баг-ин-бокс" удобна для загородного отдыха и вечеринки в большой компании.
Винодельческая компания VVM GD Tikves расположена в щедром, ухоженном регионе Тиквеш, в котором более двух тысячелетий выращивают прекрасный виноград. Обширная местная традиция виноградарства сложилась в связи с очень благоприятными почвенно-климатическими условиями и богатыми природными ресурсами. ГД Тиквеш занимается этим более 60 лет. До 1998 года VVM GD Tikves был частью большого Агрокомбината Тиквеш, а с 1999 года стал работать как независимая организация. С тех пор отмечается процесс непрерывного роста и развития компании благодаря инвестициям в винодельческую отрасль. В 2013 году ГД Тиквеш запустил строительство собственной новой винодельни, оборудованной по последнему слову техники. Виноград для производства вин компания выращивает на собственных виноградниках, занимающих 800 га в шести разных зонах: Раец, Шамати, Любаш, Трстеник, Сува-Гора и Возарчи. Огромное пространство, на котором расположились виноградники, характеризуется разнообразием терруаров. Это позволяет культивировать широкий ассортимент сортов винограда, контролировать его качество и выбирать для лоз желаемое место. Применяя индивидуальный подход к выращиванию лозы и обеспечивая надлежащую обработку и уход за каждым участком виноградников, ВВМ ГД Тиквеш стремится поддерживать непрерывность качества винограда и, следовательно, вина.
Вино рубинового цвета.
Гармоничный вкус вина характеризуется сбалансированной кислотностью, сильными фруктовыми нотами и округлым послевкусием.
Аромат вина наполнен тонами спелого винограда, меда, черной смородины и других черных ягод.
Вино хорошо сочетается с мясными закусками, приготовленным на гриле мясом и копчеными сырами.
Tikves, Merlot — высококачественное красное сухое вино из винограда сорта Мерло, характеризующееся великолепным фруктово-ягодным ароматом и гармоничным вкусом с хорошим балансом кислотности и танинности. Вино обладает хорошим соотношением "цена-качество". Оно производится винодельней на протяжении десятилетий и завоевало признание у большого количества потребителей. Упаковка "баг-ин-бокс" удобна для загородного отдыха и вечеринки в большой компании.
Винодельческая компания VVM GD Tikves расположена в щедром, ухоженном регионе Тиквеш, в котором более двух тысячелетий выращивают прекрасный виноград. Обширная местная традиция виноградарства сложилась в связи с очень благоприятными почвенно-климатическими условиями и богатыми природными ресурсами. ГД Тиквеш занимается этим более 60 лет. До 1998 года VVM GD Tikves был частью большого Агрокомбината Тиквеш, а с 1999 года стал работать как независимая организация. С тех пор отмечается процесс непрерывного роста и развития компании благодаря инвестициям в винодельческую отрасль. В 2013 году ГД Тиквеш запустил строительство собственной новой винодельни, оборудованной по последнему слову техники. Виноград для производства вин компания выращивает на собственных виноградниках, занимающих 800 га в шести разных зонах: Раец, Шамати, Любаш, Трстеник, Сува-Гора и Возарчи. Огромное пространство, на котором расположились виноградники, характеризуется разнообразием терруаров. Это позволяет культивировать широкий ассортимент сортов винограда, контролировать его качество и выбирать для лоз желаемое место. Применяя индивидуальный подход к выращиванию лозы и обеспечивая надлежащую обработку и уход за каждым участком виноградников, ВВМ ГД Тиквеш стремится поддерживать непрерывность качества винограда и, следовательно, вина.
Имеет сочный золотистый цвет.
Вкус округлый, сбалансированный, в меру сладкий, с фруктово-ореховыми оттенками, тонкими цветочными штрихами и стойким послевкусием.
Выразительный, богатый, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками сухофруктов, орехов, меда, изюма и пряностей.
Портвейн хорошо сочетается с орехами, копченой рыбой, мягкими сливочными сырами. Может подаваться со льдом и цедрой лимона как аперитив.
"Infantado" Porto White — молодой белый портвейн, который обладает легкой сладостью, сбалансированной кислотностью и приятными фруктовыми нотками во вкусе и аромате. Портвейн изготавливается из автохтонного винограда сортов Гувейо, Рабигато, Виозиньо и Москатель Гальего, выращенного в субрегионе Гонтельо. Виноградники со сланцевыми почвами разбиты на высоте 200, 250 и 350 метров над уровнем моря. Урожай частично отделяется от гребней. Ферментация проходит в каменных лагареш и в стальных чанах. В нужный момент процесс брожения прерывается путем добавления винного спирта крепостью 77%. Для выдержки портвейна, которая длится не менее 3-х лет, используются старые бочки и чаны из нержавеющей стали. Белый портвейн отлично сочетается с закусками, сырами, орехами. В Португалии его употребляют в качестве аперитива в длинном стакане со льдом и цедрой лимона. Также из него изготавливают освежающий напиток Портоника, смешивая с тоником, большим количеством льда и ломтиком лимона (по желанию).
Основанная в Pinhаo в 1816 году, компания Quinta do Infantado имеет давние традиции и считается одним из лучших в мире производителей портвейна. Она занимает лидирующие позиции с 1979 года, со времен британской монополии на экспорт этого напитка. До 1986 года был запрещен самостоятельный вывоз портвейнов за пределы Португалии. Производители обязаны были отправлять свои портвейны в бочках в Вила-Нова-де-Гайя, что в 60 милях к западу от долины Дору, и только там их разливали в бутылки. Это стоило настолько дорого, что позволяло не пускать на зарубежные рынки мелких производителей. После отмены запрета, Кинта ду Инфантадо продолжила самостоятельно заниматься экспортом своих вин. В настоящее время поместьем Кинта ду Инфантадо управляют брат и сестра Жоау и Кателин Розейра. Жоау занимается виноградником и производством вина, Кателин — управлением компанией. Террасные виноградники, находящиеся на крутом склоне, обрабатываются традиционными методами исключительно вручную. Тех же принципов придерживаются и при изготовлении портвейнов. Например, виноград здесь до сих пор, как в старые времена, давят ногами и подвергают долгому медленному брожению в высоких каменных резервуарах. Только 2% выпускаемых сейчас портвейнов производятся таким старинным и весьма трудоемким способом. Кинта ду Инфантадо славится своими портвейнами в стиле "meio-seco". Более длительный период брожения позволяет вину переработать больше сахара и достичь крепости без добавления спиртов. В итоге, портвейны получают яркий винный характер, большую сбалансированность и приятную неприторную сладость. Следование принципу "слишком высокая сладость скрывает истинный характер и естественность букета" позволяет получать совершенные, яркие, запоминающиеся портвейны.
Имеет сочный золотистый цвет.
Вкус округлый, сбалансированный, в меру сладкий, с фруктово-ореховыми оттенками, тонкими цветочными штрихами и стойким послевкусием.
Выразительный, богатый, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками сухофруктов, орехов, меда, изюма и пряностей.
Портвейн хорошо сочетается с орехами, копченой рыбой, мягкими сливочными сырами. Может подаваться со льдом и цедрой лимона как аперитив.
"Infantado" Porto White — молодой белый портвейн, который обладает легкой сладостью, сбалансированной кислотностью и приятными фруктовыми нотками во вкусе и аромате. Портвейн изготавливается из автохтонного винограда сортов Гувейо, Рабигато, Виозиньо и Москатель Гальего, выращенного в субрегионе Гонтельо. Виноградники со сланцевыми почвами разбиты на высоте 200, 250 и 350 метров над уровнем моря. Урожай частично отделяется от гребней. Ферментация проходит в каменных лагареш и в стальных чанах. В нужный момент процесс брожения прерывается путем добавления винного спирта крепостью 77%. Для выдержки портвейна, которая длится не менее 3-х лет, используются старые бочки и чаны из нержавеющей стали. Белый портвейн отлично сочетается с закусками, сырами, орехами. В Португалии его употребляют в качестве аперитива в длинном стакане со льдом и цедрой лимона. Также из него изготавливают освежающий напиток Портоника, смешивая с тоником, большим количеством льда и ломтиком лимона (по желанию).
Основанная в Pinhаo в 1816 году, компания Quinta do Infantado имеет давние традиции и считается одним из лучших в мире производителей портвейна. Она занимает лидирующие позиции с 1979 года, со времен британской монополии на экспорт этого напитка. До 1986 года был запрещен самостоятельный вывоз портвейнов за пределы Португалии. Производители обязаны были отправлять свои портвейны в бочках в Вила-Нова-де-Гайя, что в 60 милях к западу от долины Дору, и только там их разливали в бутылки. Это стоило настолько дорого, что позволяло не пускать на зарубежные рынки мелких производителей. После отмены запрета, Кинта ду Инфантадо продолжила самостоятельно заниматься экспортом своих вин. В настоящее время поместьем Кинта ду Инфантадо управляют брат и сестра Жоау и Кателин Розейра. Жоау занимается виноградником и производством вина, Кателин — управлением компанией. Террасные виноградники, находящиеся на крутом склоне, обрабатываются традиционными методами исключительно вручную. Тех же принципов придерживаются и при изготовлении портвейнов. Например, виноград здесь до сих пор, как в старые времена, давят ногами и подвергают долгому медленному брожению в высоких каменных резервуарах. Только 2% выпускаемых сейчас портвейнов производятся таким старинным и весьма трудоемким способом. Кинта ду Инфантадо славится своими портвейнами в стиле "meio-seco". Более длительный период брожения позволяет вину переработать больше сахара и достичь крепости без добавления спиртов. В итоге, портвейны получают яркий винный характер, большую сбалансированность и приятную неприторную сладость. Следование принципу "слишком высокая сладость скрывает истинный характер и естественность букета" позволяет получать совершенные, яркие, запоминающиеся портвейны.
У портвейна золотистый цвет.
Портвейн демонстрирует округлый, сбалансированный, в меру сладкий вкус с фруктово-цитрусовыми тонами, приятной кислотностью и длительным, среднетелым послевкусием.
Портвейн демонстрирует богатый, щедрый аромат, в котором ноты сухофруктов и спелых желтых фруктов гармонично дополняются нюансами орехов и пряностей.
Портвейн хорошо сочетается с орехами, копченой рыбой, мягкими сливочными сырами. Может подаваться со льдом и цедрой лимона как аперитив.
"Infantado" Porto White, 2019 — молодой белый портвейн, который обладает легкой сладостью, сбалансированной кислотностью и приятными фруктовыми нотками во вкусе и аромате. Портвейн изготавливается из автохтонного винограда сортов Гувейо, Рабигато, Виозиньо и Москатель Гальего, выращенного в субрегионе Гонтельо. Виноградники со сланцевыми почвами разбиты на высоте 200, 250 и 350 метров над уровнем моря. Урожай частично отделяется от гребней. Ферментация проходит в каменных лагареш и в стальных чанах. В нужный момент процесс брожения прерывается путем добавления винного спирта крепостью 77%. Для выдержки портвейна, которая длится не менее 3-х лет, используются старые бочки и чаны из нержавеющей стали. Белый портвейн отлично сочетается с закусками, сырами, орехами. В Португалии его употребляют в качестве аперитива в длинном стакане со льдом и цедрой лимона. Также из него изготавливают освежающий напиток Портоника, смешивая с тоником, большим количеством льда и ломтиком лимона (по желанию).
Основанная в Pinhаo в 1816 году, компания Quinta do Infantado имеет давние традиции и считается одним из лучших в мире производителей портвейна. Она занимает лидирующие позиции с 1979 года, со времен британской монополии на экспорт этого напитка. До 1986 года был запрещен самостоятельный вывоз портвейнов за пределы Португалии. Производители обязаны были отправлять свои портвейны в бочках в Вила-Нова-де-Гайя, что в 60 милях к западу от долины Дору, и только там их разливали в бутылки. Это стоило настолько дорого, что позволяло не пускать на зарубежные рынки мелких производителей. После отмены запрета, Кинта ду Инфантадо продолжила самостоятельно заниматься экспортом своих вин. В настоящее время поместьем Кинта ду Инфантадо управляют брат и сестра Жоау и Кателин Розейра. Жоау занимается виноградником и производством вина, Кателин — управлением компанией. Террасные виноградники, находящиеся на крутом склоне, обрабатываются традиционными методами исключительно вручную. Тех же принципов придерживаются и при изготовлении портвейнов. Например, виноград здесь до сих пор, как в старые времена, давят ногами и подвергают долгому медленному брожению в высоких каменных резервуарах. Только 2% выпускаемых сейчас портвейнов производятся таким старинным и весьма трудоемким способом. Кинта ду Инфантадо славится своими портвейнами в стиле "meio-seco". Более длительный период брожения позволяет вину переработать больше сахара и достичь крепости без добавления спиртов. В итоге, портвейны получают яркий винный характер, большую сбалансированность и приятную неприторную сладость. Следование принципу "слишком высокая сладость скрывает истинный характер и естественность букета" позволяет получать совершенные, яркие, запоминающиеся портвейны.
У портвейна золотистый цвет.
Портвейн демонстрирует округлый, сбалансированный, в меру сладкий вкус с фруктово-цитрусовыми тонами, приятной кислотностью и длительным, среднетелым послевкусием.
Портвейн демонстрирует богатый, щедрый аромат, в котором ноты сухофруктов и спелых желтых фруктов гармонично дополняются нюансами орехов и пряностей.
Портвейн хорошо сочетается с орехами, копченой рыбой, мягкими сливочными сырами. Может подаваться со льдом и цедрой лимона как аперитив.
"Infantado" Porto White, 2019 — молодой белый портвейн, который обладает легкой сладостью, сбалансированной кислотностью и приятными фруктовыми нотками во вкусе и аромате. Портвейн изготавливается из автохтонного винограда сортов Гувейо, Рабигато, Виозиньо и Москатель Гальего, выращенного в субрегионе Гонтельо. Виноградники со сланцевыми почвами разбиты на высоте 200, 250 и 350 метров над уровнем моря. Урожай частично отделяется от гребней. Ферментация проходит в каменных лагареш и в стальных чанах. В нужный момент процесс брожения прерывается путем добавления винного спирта крепостью 77%. Для выдержки портвейна, которая длится не менее 3-х лет, используются старые бочки и чаны из нержавеющей стали. Белый портвейн отлично сочетается с закусками, сырами, орехами. В Португалии его употребляют в качестве аперитива в длинном стакане со льдом и цедрой лимона. Также из него изготавливают освежающий напиток Портоника, смешивая с тоником, большим количеством льда и ломтиком лимона (по желанию).
Основанная в Pinhаo в 1816 году, компания Quinta do Infantado имеет давние традиции и считается одним из лучших в мире производителей портвейна. Она занимает лидирующие позиции с 1979 года, со времен британской монополии на экспорт этого напитка. До 1986 года был запрещен самостоятельный вывоз портвейнов за пределы Португалии. Производители обязаны были отправлять свои портвейны в бочках в Вила-Нова-де-Гайя, что в 60 милях к западу от долины Дору, и только там их разливали в бутылки. Это стоило настолько дорого, что позволяло не пускать на зарубежные рынки мелких производителей. После отмены запрета, Кинта ду Инфантадо продолжила самостоятельно заниматься экспортом своих вин. В настоящее время поместьем Кинта ду Инфантадо управляют брат и сестра Жоау и Кателин Розейра. Жоау занимается виноградником и производством вина, Кателин — управлением компанией. Террасные виноградники, находящиеся на крутом склоне, обрабатываются традиционными методами исключительно вручную. Тех же принципов придерживаются и при изготовлении портвейнов. Например, виноград здесь до сих пор, как в старые времена, давят ногами и подвергают долгому медленному брожению в высоких каменных резервуарах. Только 2% выпускаемых сейчас портвейнов производятся таким старинным и весьма трудоемким способом. Кинта ду Инфантадо славится своими портвейнами в стиле "meio-seco". Более длительный период брожения позволяет вину переработать больше сахара и достичь крепости без добавления спиртов. В итоге, портвейны получают яркий винный характер, большую сбалансированность и приятную неприторную сладость. Следование принципу "слишком высокая сладость скрывает истинный характер и естественность букета" позволяет получать совершенные, яркие, запоминающиеся портвейны.
Вино имеет насыщенный золотисто-желтый цвет.
Вкус вина насыщенный, но при этом очень питкий, пикантный и слегка сливочный, с очень чистыми цитрусовыми и цветочными нюансами, легким оттенком лаврового листа на заднем плане, живой кислотностью и приятным, мягким, свежим послевкусием.
В аромате вина ярко проявляются оттенки спелых косточковых фруктов, меда, земли и минералов.
Вино отлично гармонирует с копченой рыбой, салатами, морепродуктами и сырами.
Bojador, "Vinho de Talha" Branco — ароматное белое сухое вино из винограда сортов Перрум, Роупейру, Рабо де Овелья и Мантеуду, который выращивается в районе Алентежу, на гранитных почвах. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Собранный вручную виноград тщательно сортируется, очищается от гребней и мягко прессуется. Винификация проводится в амфорах с использованием диких дрожжей без контроля температуры. Выдерживается вино в бутылках после розлива на протяжении 2 месяцев. Перед розливом вино не стабилизируется и не фильтруется, поэтому со временем возможно образование естественного мутного осадка.В отличие от жаркого 2020 года, 2021 год в Португалии характеризовался более прохладными погодными условиями в течение всего года, что привело к более позднему сбору урожая. Урожайность в этом году в большинстве регионов Португалии была значительно выше по сравнению с 2020 годом. Вина этого сезона — очень элегантные, чистые и ароматные.
Винодельня Bojador, известная также как Espaco Rural, является любимым детищем знаменитого винодела Педро Рибейро и его жены Катарины Виейры. Оба винодела решили приехать в Видигейру в Алентежу, чтобы производить вина, соответствующие историческим традициям этого региона. Виноградники в Видигейре высажены на холмах, в основном ориентированных на запад и восток, из-за более низкой температуры. Они залегают на сланцевых и гранитных почвах, что позволяет медленно созревать плодам и поддерживать низкий уровень алкоголя. Тщательный отбор винограда, низкая урожайность, обрезка и ранний сбор урожая — вот некоторые из принципов, которым пара виноделов придирчиво следует, но главное происходит на винодельне. В знак уважения к региону они ферментируют свои вина в глиняных горшках под названием Талха. Вина Божадор — минеральные, свежие, элегантные и, прежде всего, аутентичные. Они недавно привлекли внимание известного винного критика Джулии Хардинг, которая пишет для Jancis Robinson, заслужив ее высокой оценки."В Espaco Rural (Bojador) я выбрал блоки, которые больше отражают терруар винодельческих регионов Видигейра-Алентежу и Лиссабон. Идея состоит в том, чтобы получить виноград, который показывает минеральность и свежесть наших почв. Для этого мы используем полностью органические процедуры и винификация производится с минимальным вмешательством. Это всегда полевые бленды, коферментация и дикое брожение. Мы стараемся использовать немного новых дубовых бочек, чтобы сохранить свежесть и аутентичность наших фруктов. Вина свежие и яркие, максимально представляющие терруар, который мы любим. У нас очень небольшое производство амфорных вин, наша дань уважения этому древнему методу винификации, столь традиционному для нашего винодельческого региона", — Педро Рибейро.
Вино имеет насыщенный золотисто-желтый цвет.
Вкус вина насыщенный, но при этом очень питкий, пикантный и слегка сливочный, с очень чистыми цитрусовыми и цветочными нюансами, легким оттенком лаврового листа на заднем плане, живой кислотностью и приятным, мягким, свежим послевкусием.
В аромате вина ярко проявляются оттенки спелых косточковых фруктов, меда, земли и минералов.
Вино отлично гармонирует с копченой рыбой, салатами, морепродуктами и сырами.
Bojador, "Vinho de Talha" Branco — ароматное белое сухое вино из винограда сортов Перрум, Роупейру, Рабо де Овелья и Мантеуду, который выращивается в районе Алентежу, на гранитных почвах. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Собранный вручную виноград тщательно сортируется, очищается от гребней и мягко прессуется. Винификация проводится в амфорах с использованием диких дрожжей без контроля температуры. Выдерживается вино в бутылках после розлива на протяжении 2 месяцев. Перед розливом вино не стабилизируется и не фильтруется, поэтому со временем возможно образование естественного мутного осадка.В отличие от жаркого 2020 года, 2021 год в Португалии характеризовался более прохладными погодными условиями в течение всего года, что привело к более позднему сбору урожая. Урожайность в этом году в большинстве регионов Португалии была значительно выше по сравнению с 2020 годом. Вина этого сезона — очень элегантные, чистые и ароматные.
Винодельня Bojador, известная также как Espaco Rural, является любимым детищем знаменитого винодела Педро Рибейро и его жены Катарины Виейры. Оба винодела решили приехать в Видигейру в Алентежу, чтобы производить вина, соответствующие историческим традициям этого региона. Виноградники в Видигейре высажены на холмах, в основном ориентированных на запад и восток, из-за более низкой температуры. Они залегают на сланцевых и гранитных почвах, что позволяет медленно созревать плодам и поддерживать низкий уровень алкоголя. Тщательный отбор винограда, низкая урожайность, обрезка и ранний сбор урожая — вот некоторые из принципов, которым пара виноделов придирчиво следует, но главное происходит на винодельне. В знак уважения к региону они ферментируют свои вина в глиняных горшках под названием Талха. Вина Божадор — минеральные, свежие, элегантные и, прежде всего, аутентичные. Они недавно привлекли внимание известного винного критика Джулии Хардинг, которая пишет для Jancis Robinson, заслужив ее высокой оценки."В Espaco Rural (Bojador) я выбрал блоки, которые больше отражают терруар винодельческих регионов Видигейра-Алентежу и Лиссабон. Идея состоит в том, чтобы получить виноград, который показывает минеральность и свежесть наших почв. Для этого мы используем полностью органические процедуры и винификация производится с минимальным вмешательством. Это всегда полевые бленды, коферментация и дикое брожение. Мы стараемся использовать немного новых дубовых бочек, чтобы сохранить свежесть и аутентичность наших фруктов. Вина свежие и яркие, максимально представляющие терруар, который мы любим. У нас очень небольшое производство амфорных вин, наша дань уважения этому древнему методу винификации, столь традиционному для нашего винодельческого региона", — Педро Рибейро.
Цвет — сочный абрикосовый с янтарными бликами.
Вкус портвейна полнотелый, щедрый, округлый, насыщенный, с оттенками мармелада, карамели и сухофруктов. Послевкусие концентрированное и длительное.
Сложный, роскошный, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками трав, специй, апельсиновой цедры, кленового сиропа и миндаля.
Портвейн превосходен в конце еды, в чистом виде или с тарелкой грецких орехов или жареного миндаля. Хорошо сочетается с десертами с миндалем и ягодами, а также с темным шоколадом.
"Quinta da Gaivosa" Porto White 10 Anos — роскошный, изысканный белый портвейн, изготовленный из винограда сортов Мальвазия Фина, Гувейо, Рабигато, Виозинью, Кодега, Серсиаль, Донья Бланка, Москатель Гальего и Камарате, выращенного на сланцевых почвах. После отделения от гребней виноград измельчают и помещают в чаны, где муст подвергается брожению. Ферментация прекращается в момент достижения желаемой сладости путем добавления винного бренди крепостью в 77%. Затем портвейн выдерживается в течение долгих 10 лет в старых бочках из французского дуба.
Alves de Sousa — семейная компания, в настоящее время принадлежащая Домингосу Альвес де Соуза, дед и отец которого были виноделами в Дору. Но Домингос поначалу выбрал другую карьеру. Получив ученую степень в области гражданского строительства, он только в 1987 году решил посвятить себя исключительно работе в семейном имении и других поместьях, которые он впоследствии приобрел, в которых Домингос проводил работы по перепланировке земель и реструктуризации виноградников. Долгое время он был поставщиком известных и престижных компаний, таких, как Casa Ferreirinha и Sociedade dos Vinhos Borges. Но проблемы, которые затронули винный сектор в конце 1980-х годов и привели к преувеличенному росту издержек производства, заставили его усомниться в прибыльности своих владений. Для того, чтобы самостоятельно создавать качественное вино требовалась техническая и профессиональная подготовка. Домингос Альвес де Соуза стал посещать курсы по виноградарству и виноделию, с полученными знаниями он приступил к реструктуризации своих виноградников и решил пойти по собственному пути в качестве производителя, построив в своем поместье Кинта да Гайвоса винодельню. Поэкспериментировав с несколькими сортами винограда, он выбрал те, которые оказались наиболее подходящими для производства лучших вин классификации Douro DO. Его первое вино покорило ценителей и заслужило лучшие отзывы критиков. Это было начало пути, полного успеха, который тянется до наших дней и имеет большое будущее.
Цвет — сочный абрикосовый с янтарными бликами.
Вкус портвейна полнотелый, щедрый, округлый, насыщенный, с оттенками мармелада, карамели и сухофруктов. Послевкусие концентрированное и длительное.
Сложный, роскошный, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками трав, специй, апельсиновой цедры, кленового сиропа и миндаля.
Портвейн превосходен в конце еды, в чистом виде или с тарелкой грецких орехов или жареного миндаля. Хорошо сочетается с десертами с миндалем и ягодами, а также с темным шоколадом.
"Quinta da Gaivosa" Porto White 10 Anos — роскошный, изысканный белый портвейн, изготовленный из винограда сортов Мальвазия Фина, Гувейо, Рабигато, Виозинью, Кодега, Серсиаль, Донья Бланка, Москатель Гальего и Камарате, выращенного на сланцевых почвах. После отделения от гребней виноград измельчают и помещают в чаны, где муст подвергается брожению. Ферментация прекращается в момент достижения желаемой сладости путем добавления винного бренди крепостью в 77%. Затем портвейн выдерживается в течение долгих 10 лет в старых бочках из французского дуба.
Alves de Sousa — семейная компания, в настоящее время принадлежащая Домингосу Альвес де Соуза, дед и отец которого были виноделами в Дору. Но Домингос поначалу выбрал другую карьеру. Получив ученую степень в области гражданского строительства, он только в 1987 году решил посвятить себя исключительно работе в семейном имении и других поместьях, которые он впоследствии приобрел, в которых Домингос проводил работы по перепланировке земель и реструктуризации виноградников. Долгое время он был поставщиком известных и престижных компаний, таких, как Casa Ferreirinha и Sociedade dos Vinhos Borges. Но проблемы, которые затронули винный сектор в конце 1980-х годов и привели к преувеличенному росту издержек производства, заставили его усомниться в прибыльности своих владений. Для того, чтобы самостоятельно создавать качественное вино требовалась техническая и профессиональная подготовка. Домингос Альвес де Соуза стал посещать курсы по виноградарству и виноделию, с полученными знаниями он приступил к реструктуризации своих виноградников и решил пойти по собственному пути в качестве производителя, построив в своем поместье Кинта да Гайвоса винодельню. Поэкспериментировав с несколькими сортами винограда, он выбрал те, которые оказались наиболее подходящими для производства лучших вин классификации Douro DO. Его первое вино покорило ценителей и заслужило лучшие отзывы критиков. Это было начало пути, полного успеха, который тянется до наших дней и имеет большое будущее.
Цвет — сочный абрикосовый с янтарными бликами.
Вкус портвейна полнотелый, щедрый, округлый, насыщенный, с оттенками мармелада, карамели и сухофруктов. Послевкусие концентрированное и длительное.
Сложный, роскошный, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками трав, специй, апельсиновой цедры, кленового сиропа и миндаля.
Портвейн превосходен в конце еды, в чистом виде или с тарелкой грецких орехов или жареного миндаля. Хорошо сочетается с десертами с миндалем и ягодами, а также с темным шоколадом.
"Quinta da Gaivosa" Porto White 10 Anos — роскошный, изысканный белый портвейн, изготовленный из винограда сортов Мальвазия Фина, Гувейо, Рабигато, Виозинью, Кодега, Серсиаль, Донья Бланка, Москатель Гальего и Камарате, выращенного на сланцевых почвах. После отделения от гребней виноград измельчают и помещают в чаны, где муст подвергается брожению. Ферментация прекращается в момент достижения желаемой сладости путем добавления винного бренди крепостью в 77%. Затем портвейн выдерживается в течение долгих 10 лет в старых бочках из французского дуба.
Alves de Sousa — семейная компания, в настоящее время принадлежащая Домингосу Альвес де Соуза, дед и отец которого были виноделами в Дору. Но Домингос поначалу выбрал другую карьеру. Получив ученую степень в области гражданского строительства, он только в 1987 году решил посвятить себя исключительно работе в семейном имении и других поместьях, которые он впоследствии приобрел, в которых Домингос проводил работы по перепланировке земель и реструктуризации виноградников. Долгое время он был поставщиком известных и престижных компаний, таких, как Casa Ferreirinha и Sociedade dos Vinhos Borges. Но проблемы, которые затронули винный сектор в конце 1980-х годов и привели к преувеличенному росту издержек производства, заставили его усомниться в прибыльности своих владений. Для того, чтобы самостоятельно создавать качественное вино требовалась техническая и профессиональная подготовка. Домингос Альвес де Соуза стал посещать курсы по виноградарству и виноделию, с полученными знаниями он приступил к реструктуризации своих виноградников и решил пойти по собственному пути в качестве производителя, построив в своем поместье Кинта да Гайвоса винодельню. Поэкспериментировав с несколькими сортами винограда, он выбрал те, которые оказались наиболее подходящими для производства лучших вин классификации Douro DO. Его первое вино покорило ценителей и заслужило лучшие отзывы критиков. Это было начало пути, полного успеха, который тянется до наших дней и имеет большое будущее.
Цвет — сочный абрикосовый с янтарными бликами.
Вкус портвейна полнотелый, щедрый, округлый, насыщенный, с оттенками мармелада, карамели и сухофруктов. Послевкусие концентрированное и длительное.
Сложный, роскошный, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками трав, специй, апельсиновой цедры, кленового сиропа и миндаля.
Портвейн превосходен в конце еды, в чистом виде или с тарелкой грецких орехов или жареного миндаля. Хорошо сочетается с десертами с миндалем и ягодами, а также с темным шоколадом.
"Quinta da Gaivosa" Porto White 10 Anos — роскошный, изысканный белый портвейн, изготовленный из винограда сортов Мальвазия Фина, Гувейо, Рабигато, Виозинью, Кодега, Серсиаль, Донья Бланка, Москатель Гальего и Камарате, выращенного на сланцевых почвах. После отделения от гребней виноград измельчают и помещают в чаны, где муст подвергается брожению. Ферментация прекращается в момент достижения желаемой сладости путем добавления винного бренди крепостью в 77%. Затем портвейн выдерживается в течение долгих 10 лет в старых бочках из французского дуба.
Alves de Sousa — семейная компания, в настоящее время принадлежащая Домингосу Альвес де Соуза, дед и отец которого были виноделами в Дору. Но Домингос поначалу выбрал другую карьеру. Получив ученую степень в области гражданского строительства, он только в 1987 году решил посвятить себя исключительно работе в семейном имении и других поместьях, которые он впоследствии приобрел, в которых Домингос проводил работы по перепланировке земель и реструктуризации виноградников. Долгое время он был поставщиком известных и престижных компаний, таких, как Casa Ferreirinha и Sociedade dos Vinhos Borges. Но проблемы, которые затронули винный сектор в конце 1980-х годов и привели к преувеличенному росту издержек производства, заставили его усомниться в прибыльности своих владений. Для того, чтобы самостоятельно создавать качественное вино требовалась техническая и профессиональная подготовка. Домингос Альвес де Соуза стал посещать курсы по виноградарству и виноделию, с полученными знаниями он приступил к реструктуризации своих виноградников и решил пойти по собственному пути в качестве производителя, построив в своем поместье Кинта да Гайвоса винодельню. Поэкспериментировав с несколькими сортами винограда, он выбрал те, которые оказались наиболее подходящими для производства лучших вин классификации Douro DO. Его первое вино покорило ценителей и заслужило лучшие отзывы критиков. Это было начало пути, полного успеха, который тянется до наших дней и имеет большое будущее.
Портвейн сочного золотистого цвета.
Портвейн покоряет освежающим вкусом с нотами сладких цитрусовых и экзотических фруктов, плавно переходящими в невероятно долгое послевкусием.
Портвейн демонстрирует роскошный, интенсивный аромат, сотканный из нот персика, лайма, мяты и меда.
Портвейн прекрасен в качестве аперитива, в качестве сопровождения легких закусок, салатов и пряных азиатских блюд. Превосходен в составе коктейлей.
Graham's, "Blend №5" White Port — новинка компании Graham’s, белый портвейн, созданный 5-м поколением семьи Симингтон. В его производстве используется виноград сортов Мальвазия Фина и Москатель Гальего, произрастающий на собственных виноградниках компании. Сбор урожая проводится вручную. на винодельне плоды подвергаются холодной ферментации небольшими партиями. Затем в сусло добавляется виноградный спирт, после чего вино выдерживается в стальных резервуарах в течение нескольких месяцев.История W & J Graham’s охватывает три столетия, в течение которых этот известный производитель портвейна всегда оставался независимым семейным предприятием. История Graham’s – это история двух семей шотландского происхождения — семьи Грэм и Симингтон, чья приверженность к изготовлению незабываемых вин подарила компании Graham’s репутацию лидера в производстве выдающихся винтажных портвейнов.Компания W & J Graham & Co. была основана в португальском городе Опорто в 1820 году двумя братьями Уильямом и Джоном Грэм. Семья Грэм уже имела обширные деловые интересы не только в родной Шотландии, но и в Индии. Братья основали компанию W & J Graham & Co с целью производства лучших портвейнов, для достижения которой ими было использовано немало сил и ресурсов. В течение 19 века компания Грэм'с росла, достигая безукоризненной репутации лучшего производителя винтажных портвейнов. В 1890 году Грэм'с становится одной из первых компаний, которая вложила средства в виноградники Дору. Ими было приобретено хозяйство Quinta dos Malvedos (Кинта душ Мальведуш). Используя обширные знания долины Дору, накопленные за предыдущие 70 лет, Грэм выбрали идеальное место для посадки виноградника. Оно отличалось превосходной южной экспозицией, богатой почвой, хорошим дренажем и прекрасно расположенным горным хребтом, где был построен один из лучших в Дору домов. С этого времени хозяйство Мальведуш признаётся одним из лучших в долине Дору, а качество вин с виноградника подтверждает репутацию Graham’s как ведущего производителя превосходных портвейнов.Еще одним подтверждением успешного роста компании было сооружение в 1890 году великолепного винного хранилища для выдержки и хранения вин в наилучших условиях. Это здание впечатляет своими масштабами, внутри его прочных гранитных стен до сих пор хранятся 3.500 ящиков портвейна так же, как и в больших погребах. Возведенное в Вила-Нова-де-Гайя, недалеко от Атлантического океана, из этого здания открывается прекрасный вин на древний город Порту через реку Дору, а сдержанный морской климат является идеальным для медленной выдержки портвейнов.Тем временем, Грэм'с продолжали развивать тесные связи с владельцами многочисленных хозяйств, которые снабжали компанию с момента ее основания. Эти отношения, построенные на доверии и уважении, обеспечивали постоянство качества, благодаря которому Грэм'с завоевали высокую репутацию. Ряд великолепных винтажей, произведенных компанией Грэм'с, — это вехи в истории портвейна: 1908, 1912, 1924 и 1927, затем следует грандиозный 1945 и легендарный винтаж 1948 года. Все они подтверждают тот факт, что Graham’s — одно из самых лучших имён в мире портвейна. В 2005 году известный английский винный критик Дженсис Робинсон написала: «Я до сих пор мысленно наслаждаюсь тем, что, вероятно, было лучшим вином, которое мне посчастливилось попробовать в отпуске — бутылка Graham's Vintage Port 1948 года». Это было наследие непревзойденного мастерства, которое передалось от одной семьи другой, когда в 1970 году Грэм продали компанию семье Симингтон, привнесшим свои собственные знания и опыт в области продажи вин.
Портвейн сочного золотистого цвета.
Портвейн покоряет освежающим вкусом с нотами сладких цитрусовых и экзотических фруктов, плавно переходящими в невероятно долгое послевкусием.
Портвейн демонстрирует роскошный, интенсивный аромат, сотканный из нот персика, лайма, мяты и меда.
Портвейн прекрасен в качестве аперитива, в качестве сопровождения легких закусок, салатов и пряных азиатских блюд. Превосходен в составе коктейлей.
Graham's, "Blend №5" White Port — новинка компании Graham’s, белый портвейн, созданный 5-м поколением семьи Симингтон. В его производстве используется виноград сортов Мальвазия Фина и Москатель Гальего, произрастающий на собственных виноградниках компании. Сбор урожая проводится вручную. на винодельне плоды подвергаются холодной ферментации небольшими партиями. Затем в сусло добавляется виноградный спирт, после чего вино выдерживается в стальных резервуарах в течение нескольких месяцев.История W & J Graham’s охватывает три столетия, в течение которых этот известный производитель портвейна всегда оставался независимым семейным предприятием. История Graham’s – это история двух семей шотландского происхождения — семьи Грэм и Симингтон, чья приверженность к изготовлению незабываемых вин подарила компании Graham’s репутацию лидера в производстве выдающихся винтажных портвейнов.Компания W & J Graham & Co. была основана в португальском городе Опорто в 1820 году двумя братьями Уильямом и Джоном Грэм. Семья Грэм уже имела обширные деловые интересы не только в родной Шотландии, но и в Индии. Братья основали компанию W & J Graham & Co с целью производства лучших портвейнов, для достижения которой ими было использовано немало сил и ресурсов. В течение 19 века компания Грэм'с росла, достигая безукоризненной репутации лучшего производителя винтажных портвейнов. В 1890 году Грэм'с становится одной из первых компаний, которая вложила средства в виноградники Дору. Ими было приобретено хозяйство Quinta dos Malvedos (Кинта душ Мальведуш). Используя обширные знания долины Дору, накопленные за предыдущие 70 лет, Грэм выбрали идеальное место для посадки виноградника. Оно отличалось превосходной южной экспозицией, богатой почвой, хорошим дренажем и прекрасно расположенным горным хребтом, где был построен один из лучших в Дору домов. С этого времени хозяйство Мальведуш признаётся одним из лучших в долине Дору, а качество вин с виноградника подтверждает репутацию Graham’s как ведущего производителя превосходных портвейнов.Еще одним подтверждением успешного роста компании было сооружение в 1890 году великолепного винного хранилища для выдержки и хранения вин в наилучших условиях. Это здание впечатляет своими масштабами, внутри его прочных гранитных стен до сих пор хранятся 3.500 ящиков портвейна так же, как и в больших погребах. Возведенное в Вила-Нова-де-Гайя, недалеко от Атлантического океана, из этого здания открывается прекрасный вин на древний город Порту через реку Дору, а сдержанный морской климат является идеальным для медленной выдержки портвейнов.Тем временем, Грэм'с продолжали развивать тесные связи с владельцами многочисленных хозяйств, которые снабжали компанию с момента ее основания. Эти отношения, построенные на доверии и уважении, обеспечивали постоянство качества, благодаря которому Грэм'с завоевали высокую репутацию. Ряд великолепных винтажей, произведенных компанией Грэм'с, — это вехи в истории портвейна: 1908, 1912, 1924 и 1927, затем следует грандиозный 1945 и легендарный винтаж 1948 года. Все они подтверждают тот факт, что Graham’s — одно из самых лучших имён в мире портвейна. В 2005 году известный английский винный критик Дженсис Робинсон написала: «Я до сих пор мысленно наслаждаюсь тем, что, вероятно, было лучшим вином, которое мне посчастливилось попробовать в отпуске — бутылка Graham's Vintage Port 1948 года». Это было наследие непревзойденного мастерства, которое передалось от одной семьи другой, когда в 1970 году Грэм продали компанию семье Симингтон, привнесшим свои собственные знания и опыт в области продажи вин.
Вино глубокого вишнево-красного цвета.
Вкус вина насыщенный, мягкий, с тонами красных фруктов, которые красиво подчеркиваются бархатистыми, но присутствующими танинами. Послевкусие элегантное, очень сложное, свежее, несколько минеральное.
В аромате вина тона красных фруктов хорошо сочетаются с нотами древесины и специй.
Вино хорошо сочетается с рыбой с плотным мясом, запеченной с пряными травами или приготовленной на гриле, мясом птицы (курица, индейка, утка), олениной, региональными сырами, прежде всего, из Азейтана.
Для создания насыщенного, имеющего свой, ставший уже классическим, стиль, красного вина "Quinta da Bacalhoa" Tinto в имении Бакалхоа выращивают виноград сортов Каберне Совиньон и Мерло. Виноградники хозяйства расположены к северо-востоку от поселка Азейтан на известковых почвах. Лозы, с которых собирают урожай, считаются самыми старыми в Португалии. Виноград тщательно отбирают и подвергают ферментации при температуре 25 °C и мацерации на кожице в течение трех недель. Затем вино выдерживается 12 месяцев в новых бочках из французского дуба и минимум 6 месяцев в бутылках после розлива. Вино "Кинта да Бакалхоа" обладает сложным вкусом с ярко выраженным фруктовым профилем. Приятная танинная структура, великолепный сортовой аромат, вкусовые качества и удачное соотношение "цена-качество" создают вину безупречную репутацию и успех. Потенциал хранения вина составляет 6-8 лет.
Вино глубокого вишнево-красного цвета.
Вкус вина насыщенный, мягкий, с тонами красных фруктов, которые красиво подчеркиваются бархатистыми, но присутствующими танинами. Послевкусие элегантное, очень сложное, свежее, несколько минеральное.
В аромате вина тона красных фруктов хорошо сочетаются с нотами древесины и специй.
Вино хорошо сочетается с рыбой с плотным мясом, запеченной с пряными травами или приготовленной на гриле, мясом птицы (курица, индейка, утка), олениной, региональными сырами, прежде всего, из Азейтана.
Для создания насыщенного, имеющего свой, ставший уже классическим, стиль, красного вина "Quinta da Bacalhoa" Tinto в имении Бакалхоа выращивают виноград сортов Каберне Совиньон и Мерло. Виноградники хозяйства расположены к северо-востоку от поселка Азейтан на известковых почвах. Лозы, с которых собирают урожай, считаются самыми старыми в Португалии. Виноград тщательно отбирают и подвергают ферментации при температуре 25 °C и мацерации на кожице в течение трех недель. Затем вино выдерживается 12 месяцев в новых бочках из французского дуба и минимум 6 месяцев в бутылках после розлива. Вино "Кинта да Бакалхоа" обладает сложным вкусом с ярко выраженным фруктовым профилем. Приятная танинная структура, великолепный сортовой аромат, вкусовые качества и удачное соотношение "цена-качество" создают вину безупречную репутацию и успех. Потенциал хранения вина составляет 6-8 лет.
Обладает красно-рубиновым цветом.
У вина округлый, среднетелый вкус с фруктово-пряным профилем, мелкозернистыми танинами и долгим, сбалансированным послевкусием.
Демонстрирует щедрый, гармоничный аромат, сотканный из нот спелых красных ягод, черной смородины, вишни, сладких специй и трав.
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса (особенно с бараниной и дичью) и шоколадными десертами.
"MM" Classic Merlot — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мерло. Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Тиквеш в Северной Македонии. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных емкостях со строгим температурным контролем. Вино обладает хорошим соотношением "цена-качество", а большой объем бутылки удобен для пикников, барбекю и шумных вечеринок.
Винодельческая компания VVM GD Tikves расположена в щедром, ухоженном регионе Тиквеш, в котором более двух тысячелетий выращивают прекрасный виноград. Обширная местная традиция виноградарства сложилась в связи с очень благоприятными почвенно-климатическими условиями и богатыми природными ресурсами. ГД Тиквеш занимается этим более 60 лет. До 1998 года VVM GD Tikves был частью большого Агрокомбината Тиквеш, а с 1999 года стал работать как независимая организация. С тех пор отмечается процесс непрерывного роста и развития компании благодаря инвестициям в винодельческую отрасль. В 2013 году ГД Тиквеш запустил строительство собственной новой винодельни, оборудованной по последнему слову техники. Виноград для производства вин компания выращивает на собственных виноградниках, занимающих 800 га в шести разных зонах: Раец, Шамати, Любаш, Трстеник, Сува-Гора и Возарчи. Огромное пространство, на котором расположились виноградники, характеризуется разнообразием терруаров. Это позволяет культивировать широкий ассортимент сортов винограда, контролировать его качество и выбирать для лоз желаемое место. Применяя индивидуальный подход к выращиванию лозы и обеспечивая надлежащую обработку и уход за каждым участком виноградников, ВВМ ГД Тиквеш стремится поддерживать непрерывность качества винограда и, следовательно, вина.
Обладает красно-рубиновым цветом.
У вина округлый, среднетелый вкус с фруктово-пряным профилем, мелкозернистыми танинами и долгим, сбалансированным послевкусием.
Демонстрирует щедрый, гармоничный аромат, сотканный из нот спелых красных ягод, черной смородины, вишни, сладких специй и трав.
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса (особенно с бараниной и дичью) и шоколадными десертами.
"MM" Classic Merlot — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мерло. Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Тиквеш в Северной Македонии. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных емкостях со строгим температурным контролем. Вино обладает хорошим соотношением "цена-качество", а большой объем бутылки удобен для пикников, барбекю и шумных вечеринок.
Винодельческая компания VVM GD Tikves расположена в щедром, ухоженном регионе Тиквеш, в котором более двух тысячелетий выращивают прекрасный виноград. Обширная местная традиция виноградарства сложилась в связи с очень благоприятными почвенно-климатическими условиями и богатыми природными ресурсами. ГД Тиквеш занимается этим более 60 лет. До 1998 года VVM GD Tikves был частью большого Агрокомбината Тиквеш, а с 1999 года стал работать как независимая организация. С тех пор отмечается процесс непрерывного роста и развития компании благодаря инвестициям в винодельческую отрасль. В 2013 году ГД Тиквеш запустил строительство собственной новой винодельни, оборудованной по последнему слову техники. Виноград для производства вин компания выращивает на собственных виноградниках, занимающих 800 га в шести разных зонах: Раец, Шамати, Любаш, Трстеник, Сува-Гора и Возарчи. Огромное пространство, на котором расположились виноградники, характеризуется разнообразием терруаров. Это позволяет культивировать широкий ассортимент сортов винограда, контролировать его качество и выбирать для лоз желаемое место. Применяя индивидуальный подход к выращиванию лозы и обеспечивая надлежащую обработку и уход за каждым участком виноградников, ВВМ ГД Тиквеш стремится поддерживать непрерывность качества винограда и, следовательно, вина.
Вино желто-оранжевого цвета.
Вино имеет довольно сладкий, бархатистый вкус с тонами фруктового джема и медовыми оттенками, придающими ему особую утонченность.
Вино обладает приятным ароматом с нотами меда, апельсина и белых цветов.
Охлажденное вино идеально сочетается с различными видами сыров и сладкими десертами.
Adega de Favaios, Moscatel do Douro — сладкое десертное крепленое вино, в аромате которого преобладают ноты меда, изюма и сушеного инжира. Напиток имеет умеренно сладкий, бархатистый вкус с карамельными нотами. Изготавливают вино из винограда сорта Москатель Гальего, который выращивают в португальской деревне Фавайуш. Ферментация вина длится два дня и проходит при температуре 23-25 °С, затем процесс прерывают для добавления бренди, в результате чего вино обретает насыщенный вкус с высоким содержанием спирта. После этого крепленый напиток выдерживается в цистернах из нержавеющей стали около трех лет. В списке оценок этого изысканного вина имеются награды, полученные как на национальных, так и на международных конкурсах.
Производство Adega Cooperativa de Favaios разместилось на северо-востоке Португалии в деревне Фавайуш. Ее название происходит от древнеримского поселения "Флавия". Сырьевой регион расположен на разных высотах, благодаря чему позволяет производить вина разной крепости. Кооперативная винодельня выпускает самый популярный и востребованный напиток — Мускат Фавайуш.Завод Kellerei Favaios Cooperativa с 1952 года завоевал первенство среди производителей португальского вина. Количество членов кооператива с тех времен увеличилось впятеро и на сегодняшний день составляет около 500 человек. Благодаря внушительным инвестициям, кооператив в 2004 году отстроил новейший современный центр виноделия, ставший основной достопримечательностью Португалии в области винного туризма. Жесткая политика в отношении качества является главным приоритетом в изготовлении продукции Adega de Favaios. Доказательством первенства предприятия является признание в тройке одним из лучших вин в мире — Moscatel 1980 da Adega de Favaios.
Вино желто-оранжевого цвета.
Вино имеет довольно сладкий, бархатистый вкус с тонами фруктового джема и медовыми оттенками, придающими ему особую утонченность.
Вино обладает приятным ароматом с нотами меда, апельсина и белых цветов.
Охлажденное вино идеально сочетается с различными видами сыров и сладкими десертами.
Adega de Favaios, Moscatel do Douro — сладкое десертное крепленое вино, в аромате которого преобладают ноты меда, изюма и сушеного инжира. Напиток имеет умеренно сладкий, бархатистый вкус с карамельными нотами. Изготавливают вино из винограда сорта Москатель Гальего, который выращивают в португальской деревне Фавайуш. Ферментация вина длится два дня и проходит при температуре 23-25 °С, затем процесс прерывают для добавления бренди, в результате чего вино обретает насыщенный вкус с высоким содержанием спирта. После этого крепленый напиток выдерживается в цистернах из нержавеющей стали около трех лет. В списке оценок этого изысканного вина имеются награды, полученные как на национальных, так и на международных конкурсах.
Производство Adega Cooperativa de Favaios разместилось на северо-востоке Португалии в деревне Фавайуш. Ее название происходит от древнеримского поселения "Флавия". Сырьевой регион расположен на разных высотах, благодаря чему позволяет производить вина разной крепости. Кооперативная винодельня выпускает самый популярный и востребованный напиток — Мускат Фавайуш.Завод Kellerei Favaios Cooperativa с 1952 года завоевал первенство среди производителей португальского вина. Количество членов кооператива с тех времен увеличилось впятеро и на сегодняшний день составляет около 500 человек. Благодаря внушительным инвестициям, кооператив в 2004 году отстроил новейший современный центр виноделия, ставший основной достопримечательностью Португалии в области винного туризма. Жесткая политика в отношении качества является главным приоритетом в изготовлении продукции Adega de Favaios. Доказательством первенства предприятия является признание в тройке одним из лучших вин в мире — Moscatel 1980 da Adega de Favaios.
Вино глубокого красного цвета.
Интенсивный, мягкий вкус вина раскрывается свежими нотками спелых фруктов, развивающимися в устойчивое послевкусие.
Вино обладает богатым, сложным, сочным ароматом, в котором ощущаются тона вишни, черешни, красных и черных фруктов.
Вино лучше всего подавать к мясным закускам, белому и красному мясу или рыбным блюдам.
Вино глубокого красного цвета.
Интенсивный, мягкий вкус вина раскрывается свежими нотками спелых фруктов, развивающимися в устойчивое послевкусие.
Вино обладает богатым, сложным, сочным ароматом, в котором ощущаются тона вишни, черешни, красных и черных фруктов.
Вино лучше всего подавать к мясным закускам, белому и красному мясу или рыбным блюдам.
У вина насыщенный рубиновый цвет.
Вкус вина сбалансированный, фруктовый, с утонченными танинами и продолжительным послевкусием.
Интенсивный аромат вина раскрывается нотами спелой вишни, малины, черники и специй.
Вино отлично сочетается с острыми, пикантными сырами, легкими закусками из мяса, свининой, говядиной, бараниной, копченостями.
Вино "Markov Manastir" Makedonski Kale обладает прекрасным кристально чистым красным цветом. Сложный и благородный аромат совмещает в себе множество ягодных и фруктовых, цветочных ноток. В производстве вина используется вингоград сортов Каберне Совиньон, Вранец и Мерло. Теплый климат этой территории необычайно хорош для выращивания винограда. После сбора урожая, плоды подвергаются винификации, проходящей со строгим контролем температуры.
Компания Skovin была основана в 1979 году. С первых дней существования при производстве вин она соблюдала древнеримские традиции виноделия. Длительное время жители Скопье могли приобретать на винодельне высококачественное вино, просто как в магазине. Но с того времени, как винодельня была куплена компанией AD Fersped, ее производственная база была значительно усовершенствована, и Skovin перешла на следующий уровень развития.Сейчас фирма выпускает более 17 миллионов литров вина в год, экспортирует свою продукцию во множество мировых стран (Австралию, Канаду, США, Китай, Японию). Специалисты компании постоянно совершенствуют вина, исследуя их новые стили, и поэтому в 2012 году Сковин была признана "Супербрэндом" Македонии.
У вина насыщенный рубиновый цвет.
Вкус вина сбалансированный, фруктовый, с утонченными танинами и продолжительным послевкусием.
Интенсивный аромат вина раскрывается нотами спелой вишни, малины, черники и специй.
Вино отлично сочетается с острыми, пикантными сырами, легкими закусками из мяса, свининой, говядиной, бараниной, копченостями.
Вино "Markov Manastir" Makedonski Kale обладает прекрасным кристально чистым красным цветом. Сложный и благородный аромат совмещает в себе множество ягодных и фруктовых, цветочных ноток. В производстве вина используется вингоград сортов Каберне Совиньон, Вранец и Мерло. Теплый климат этой территории необычайно хорош для выращивания винограда. После сбора урожая, плоды подвергаются винификации, проходящей со строгим контролем температуры.
Компания Skovin была основана в 1979 году. С первых дней существования при производстве вин она соблюдала древнеримские традиции виноделия. Длительное время жители Скопье могли приобретать на винодельне высококачественное вино, просто как в магазине. Но с того времени, как винодельня была куплена компанией AD Fersped, ее производственная база была значительно усовершенствована, и Skovin перешла на следующий уровень развития.Сейчас фирма выпускает более 17 миллионов литров вина в год, экспортирует свою продукцию во множество мировых стран (Австралию, Канаду, США, Китай, Японию). Специалисты компании постоянно совершенствуют вина, исследуя их новые стили, и поэтому в 2012 году Сковин была признана "Супербрэндом" Македонии.
Вино интенсивного красно-рубинового цвета.
Вкус вина насыщенный, мягкий, сложный, с бархатистыми танинами, ядром из концентрированных нот красных фруктов, красных ягод, шоколада и теплым, длительным, фруктовым послевкусием.
Мягкий аромат вина наполнен пряными оттенками, тонами фруктов и ягод (ежевики, красной смородины), нотками шоколада.
Вино хорошо сочетается с жареным мясом блюдами из баранины и выдержанными сырами.
Merlot Classic — красное вино с превосходным фруктовым вкусом, умеренными танинами и сбалансированной кислотностью. Вино изготавливается из винограда сорта Мерло, созревшего на солнце в Тиквеше. Получению отличного урожая способствует мягкая погода с большим количеством прохладных ночей и отсутствием обильных осадков. Гама Вайнери Дооел Гевгелия, Мерло Классик — это идеальное вино для сочетания с различными блюдами, особенно — с жареным мясом и выдержанными сырами.
Компания Gama Vineri Dooel Gevgelija специализируется на изготовлении тихих белых и красных вин из традиционных македонских сортов винограда. Производственный процесс осуществляется на знаменитой королевской винодельне Royal Winery Queen Maria.В 1927 году после консультации со своими королевскими экспертами, которые отметили, что среди других мест на Балканах земля возле легендарного ущелья Демир-Капия является наиболее плодородной и идеальной для выращивания винограда и производства вина, король Александр Караджорджевич решил построить там свою королевскую усадьбу. Он хотел создавать вино исключительного качества исключительно для нужд королевской семьи. Король назвал винодельню "Королева Мария" в честь своей жены Марии Караджорджевич. Кроме винодельни в усадьбе находились больница, церковь, детский сад, а также знаменитая Вилла Мария, построенная для королевы Марии. Производство вина началось уже в 1928 году. Ферментация вина проходила в четырех стеклянных бассейнах, разработанных в Австрии, а выдержка — в погребе вместимостью 500 000 литров, в деревянных бочках объемом от 4000 до 6000 литров. Королевская семья позаботилась о том, чтобы винодельня имела идеальную основу для реализации их амбиций. Спустя почти столетие, винодельня Royal Winery Queen Maria и усадьба находятся в частной собственности. Винодельня была отремонтирована и модифицирована для получения очень высококачественной продукции. Идея состояла в том, чтобы объединить очарование пространства прошлого века с самой современной простотой. Каждый элемент, каждое здание, каждая капля вина, производимая сегодня на Royal Winery Queen Maria, представляют историю, географию, климат и работу человека, идеальный баланс между силой и утонченностью, традициями и современностью.
Вино интенсивного красно-рубинового цвета.
Вкус вина насыщенный, мягкий, сложный, с бархатистыми танинами, ядром из концентрированных нот красных фруктов, красных ягод, шоколада и теплым, длительным, фруктовым послевкусием.
Мягкий аромат вина наполнен пряными оттенками, тонами фруктов и ягод (ежевики, красной смородины), нотками шоколада.
Вино хорошо сочетается с жареным мясом блюдами из баранины и выдержанными сырами.
Merlot Classic — красное вино с превосходным фруктовым вкусом, умеренными танинами и сбалансированной кислотностью. Вино изготавливается из винограда сорта Мерло, созревшего на солнце в Тиквеше. Получению отличного урожая способствует мягкая погода с большим количеством прохладных ночей и отсутствием обильных осадков. Гама Вайнери Дооел Гевгелия, Мерло Классик — это идеальное вино для сочетания с различными блюдами, особенно — с жареным мясом и выдержанными сырами.
Компания Gama Vineri Dooel Gevgelija специализируется на изготовлении тихих белых и красных вин из традиционных македонских сортов винограда. Производственный процесс осуществляется на знаменитой королевской винодельне Royal Winery Queen Maria.В 1927 году после консультации со своими королевскими экспертами, которые отметили, что среди других мест на Балканах земля возле легендарного ущелья Демир-Капия является наиболее плодородной и идеальной для выращивания винограда и производства вина, король Александр Караджорджевич решил построить там свою королевскую усадьбу. Он хотел создавать вино исключительного качества исключительно для нужд королевской семьи. Король назвал винодельню "Королева Мария" в честь своей жены Марии Караджорджевич. Кроме винодельни в усадьбе находились больница, церковь, детский сад, а также знаменитая Вилла Мария, построенная для королевы Марии. Производство вина началось уже в 1928 году. Ферментация вина проходила в четырех стеклянных бассейнах, разработанных в Австрии, а выдержка — в погребе вместимостью 500 000 литров, в деревянных бочках объемом от 4000 до 6000 литров. Королевская семья позаботилась о том, чтобы винодельня имела идеальную основу для реализации их амбиций. Спустя почти столетие, винодельня Royal Winery Queen Maria и усадьба находятся в частной собственности. Винодельня была отремонтирована и модифицирована для получения очень высококачественной продукции. Идея состояла в том, чтобы объединить очарование пространства прошлого века с самой современной простотой. Каждый элемент, каждое здание, каждая капля вина, производимая сегодня на Royal Winery Queen Maria, представляют историю, географию, климат и работу человека, идеальный баланс между силой и утонченностью, традициями и современностью.
Вино лимонно-желтого цвета.
Вкус вина нежный, свежий, элегантный, сухой, хорошо сбалансированный, фруктовый.
В аромате вина тона цитрусовых и тропических фруктов дополняются цветочными нотами.
Вино хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами и легкими салатами.
"Encostas de Favaios" Branco — белое сухое вино из региона Дору, изготовленное из купажа традиционных автохтонных сортов винограда: Виозиньо, Гувейо, Москатель Галего. Процесс изготовления вина начинается с тщательного выбора винограда. На винодельне плоды дестеблируются, дробятся и прессуются в пневматическом прессе. Полученный муст декантируют при низкой температуре. Алкогольная ферментация с выбранными дрожжами проходит в чанах из нержавеющей стали в течение 12-15 дней при контролируемой температуре 15-18 °С. После этого вино стабилизируется, фильтруется и разливается по бутылкам.
Производство Adega Cooperativa de Favaios разместилось на северо-востоке Португалии в деревне Фавайуш. Ее название происходит от древнеримского поселения "Флавия". Сырьевой регион расположен на разных высотах, благодаря чему позволяет производить вина разной крепости. Кооперативная винодельня выпускает самый популярный и востребованный напиток — Мускат Фавайуш.Завод Kellerei Favaios Cooperativa с 1952 года завоевал первенство среди производителей португальского вина. Количество членов кооператива с тех времен увеличилось впятеро и на сегодняшний день составляет около 500 человек. Благодаря внушительным инвестициям, кооператив в 2004 году отстроил новейший современный центр виноделия, ставший основной достопримечательностью Португалии в области винного туризма. Жесткая политика в отношении качества является главным приоритетом в изготовлении продукции Adega de Favaios. Доказательством первенства предприятия является признание в тройке одним из лучших вин в мире — Moscatel 1980 da Adega de Favaios.
Вино лимонно-желтого цвета.
Вкус вина нежный, свежий, элегантный, сухой, хорошо сбалансированный, фруктовый.
В аромате вина тона цитрусовых и тропических фруктов дополняются цветочными нотами.
Вино хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами и легкими салатами.
"Encostas de Favaios" Branco — белое сухое вино из региона Дору, изготовленное из купажа традиционных автохтонных сортов винограда: Виозиньо, Гувейо, Москатель Галего. Процесс изготовления вина начинается с тщательного выбора винограда. На винодельне плоды дестеблируются, дробятся и прессуются в пневматическом прессе. Полученный муст декантируют при низкой температуре. Алкогольная ферментация с выбранными дрожжами проходит в чанах из нержавеющей стали в течение 12-15 дней при контролируемой температуре 15-18 °С. После этого вино стабилизируется, фильтруется и разливается по бутылкам.
Производство Adega Cooperativa de Favaios разместилось на северо-востоке Португалии в деревне Фавайуш. Ее название происходит от древнеримского поселения "Флавия". Сырьевой регион расположен на разных высотах, благодаря чему позволяет производить вина разной крепости. Кооперативная винодельня выпускает самый популярный и востребованный напиток — Мускат Фавайуш.Завод Kellerei Favaios Cooperativa с 1952 года завоевал первенство среди производителей португальского вина. Количество членов кооператива с тех времен увеличилось впятеро и на сегодняшний день составляет около 500 человек. Благодаря внушительным инвестициям, кооператив в 2004 году отстроил новейший современный центр виноделия, ставший основной достопримечательностью Португалии в области винного туризма. Жесткая политика в отношении качества является главным приоритетом в изготовлении продукции Adega de Favaios. Доказательством первенства предприятия является признание в тройке одним из лучших вин в мире — Moscatel 1980 da Adega de Favaios.
Вино рубинового цвета с фиолетовым оттенком.
У вина сбалансированный, элегантный вкус с гладкими танинами и хорошей кислотностью.
Вино обладает насыщенным ароматом с нотами красных ягод и черники.
Вино хорошо дополнит сыры, мясо на гриле, дичь, птицу, пасту и пиццу.
Португальское красное вино Quinta de Pancas получают в результате купажа виноматериалов из французских и португальских сортов винограда Каберне Совиньон, Мерло, Тинто Рориз и Турига Насьональ. Виноград собирается вручную, освобождается от гребней, дробится и винифицируется. Каждый сорт бродит отдельно в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28 °C. Каберне Совиньон и Мерло выдерживаются в деревянных бочках в течение шести месяцев.Винное хозяйство Кинта де Панкас расположено неподалеку от местечка Панкас, на северо-западе Лиссабона, в районе Санту-Эштеван (округ Триана). Здесь на известково-песчаных почвах расположено около 50 га виноградников хозяйства Панкас, где выращиваются преимущественно красные сорта винограда: Каберне Совиньон, Турига Насьональ, Шираз, Мерло, Каштелау, Аликанте Буше, Тинто Рориз, Турига Франка, Пти Вердо и Мальбек. Из белых сортов присутствуют только Аринто, Шардоне и Витал.
Companhia das Quintas — крупный винный холдинг, основанный в 1999 году. Штаб-квартирой холдинга, который занимается производством и продажей различных марок алкоголя, является город Лориш (Португалия). К владениям холдинга "Компания дас Кинтас" относится 250 га виноградников в главных винодельческих регионах Португалии. Отсюда на склады холдинга поставляется лучший виноград, из которого, в том числе, создаются великолепные поместные вина — "Quinta da Fronteira", "Quinta de Pancas", "Quinta do Cardo" и "Herdade da Farizoa". В состав Компания дас Кинтас входит несколько виноделен — Companhia das Quintas Vinhos, Companhia das Quintas - SAQRC, Sociedade Agricola Gaianense, AgroCardo, Sociedade Agricola da Quinta da Cova da Barca и Portuvinus Wine & Spirits. С января 2016 года производство вин холдинга происходит на заводе, расположенном в районе Сангальюш (Анадия).
Вино рубинового цвета с фиолетовым оттенком.
У вина сбалансированный, элегантный вкус с гладкими танинами и хорошей кислотностью.
Вино обладает насыщенным ароматом с нотами красных ягод и черники.
Вино хорошо дополнит сыры, мясо на гриле, дичь, птицу, пасту и пиццу.
Португальское красное вино Quinta de Pancas получают в результате купажа виноматериалов из французских и португальских сортов винограда Каберне Совиньон, Мерло, Тинто Рориз и Турига Насьональ. Виноград собирается вручную, освобождается от гребней, дробится и винифицируется. Каждый сорт бродит отдельно в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28 °C. Каберне Совиньон и Мерло выдерживаются в деревянных бочках в течение шести месяцев.Винное хозяйство Кинта де Панкас расположено неподалеку от местечка Панкас, на северо-западе Лиссабона, в районе Санту-Эштеван (округ Триана). Здесь на известково-песчаных почвах расположено около 50 га виноградников хозяйства Панкас, где выращиваются преимущественно красные сорта винограда: Каберне Совиньон, Турига Насьональ, Шираз, Мерло, Каштелау, Аликанте Буше, Тинто Рориз, Турига Франка, Пти Вердо и Мальбек. Из белых сортов присутствуют только Аринто, Шардоне и Витал.
Companhia das Quintas — крупный винный холдинг, основанный в 1999 году. Штаб-квартирой холдинга, который занимается производством и продажей различных марок алкоголя, является город Лориш (Португалия). К владениям холдинга "Компания дас Кинтас" относится 250 га виноградников в главных винодельческих регионах Португалии. Отсюда на склады холдинга поставляется лучший виноград, из которого, в том числе, создаются великолепные поместные вина — "Quinta da Fronteira", "Quinta de Pancas", "Quinta do Cardo" и "Herdade da Farizoa". В состав Компания дас Кинтас входит несколько виноделен — Companhia das Quintas Vinhos, Companhia das Quintas - SAQRC, Sociedade Agricola Gaianense, AgroCardo, Sociedade Agricola da Quinta da Cova da Barca и Portuvinus Wine & Spirits. С января 2016 года производство вин холдинга происходит на заводе, расположенном в районе Сангальюш (Анадия).
Вино бледно-соломенного цвета.
Миллезим отличается великолепным балансом и исключительным финалом. Красивая кислотность и яркий фруктовый вкус.
Винтаж обладает чистым фруктовым ароматом с оттенком минералов.
Вино подается к морепродуктам, рыбным блюдам, салатам и блюдам мексиканской кухни.
Вино бледно-соломенного цвета.
Миллезим отличается великолепным балансом и исключительным финалом. Красивая кислотность и яркий фруктовый вкус.
Винтаж обладает чистым фруктовым ароматом с оттенком минералов.
Вино подается к морепродуктам, рыбным блюдам, салатам и блюдам мексиканской кухни.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вино обладает нежным, но насыщенным фруктовым вкусом с четкой структурой, бархатистыми танинами.
Аромат вина представлен яркими тонами ягод и красных фруктов, пряными и шоколадными нюансами.
Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, подается к сырам.
Bovin, "Cuvee Prestige" — красное сухое вино из Македонии с классическим ароматом и вкусом, которые больше характерны для вин Бордо. Аромат вина представлен богатыми и зрелыми кисло-сладкими фруктовыми и ягодными тонами. В свою очередь вкус вина "Кюве Престиж" отличается выразительными бархатистыми танинами и насыщенными нотами фруктов.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вино обладает нежным, но насыщенным фруктовым вкусом с четкой структурой, бархатистыми танинами.
Аромат вина представлен яркими тонами ягод и красных фруктов, пряными и шоколадными нюансами.
Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, подается к сырам.
Bovin, "Cuvee Prestige" — красное сухое вино из Македонии с классическим ароматом и вкусом, которые больше характерны для вин Бордо. Аромат вина представлен богатыми и зрелыми кисло-сладкими фруктовыми и ягодными тонами. В свою очередь вкус вина "Кюве Престиж" отличается выразительными бархатистыми танинами и насыщенными нотами фруктов.
Вино насыщенного золотистого цвета.
В мягком и сладким вкусе вина преобладают оттенки инжира, абрикоса и белого шоколада с отделкой из нюансов цедры апельсина, которые чудесно уравновешиваются хорошей кислотностью. Послевкусие красивое и длительное.
Вино завораживает гармоничным сплетением деликатных ароматов цветущего винограда, абрикоса, карамели, апельсиновой корки, изюма и шоколада.
Вино чаще всего подают в чистом виде в качестве аперитива, а также в паре с жирными сливочными сырами или пирогом с фруктовой начинкой.
Вино насыщенного золотистого цвета.
В мягком и сладким вкусе вина преобладают оттенки инжира, абрикоса и белого шоколада с отделкой из нюансов цедры апельсина, которые чудесно уравновешиваются хорошей кислотностью. Послевкусие красивое и длительное.
Вино завораживает гармоничным сплетением деликатных ароматов цветущего винограда, абрикоса, карамели, апельсиновой корки, изюма и шоколада.
Вино чаще всего подают в чистом виде в качестве аперитива, а также в паре с жирными сливочными сырами или пирогом с фруктовой начинкой.
Вино окрашено в чистый рубиновый цвет.
Насыщенный вкус вина пестрит мягкими акцентами красных фруктов, которые плавно перетекают в стойкое, продолжительное послевкусие.
В интенсивном аромате вина ярко выделяются сочные фруктовые мотивы, гармонично дополненные пряными нюансами.
Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса и сырами средней выдержки.
"Coudel Mor" Classic — красное сухое вино, созданное из купажа темных сортов винограда. Лозы выращиваются в окрестностях Лиссабона, в районе с богатым историческим наследием в области виноделия. Грозди предварительно очищают от стеблей, ягоды измельчают и подвергают мацерации, которая длится пять дней. Затем следует ферментация при температуре 26 °С, после чего вино бутилируют.В 2020 году на международном конкурсе "Mundus Vini" вино "Коудел Мор" Классик завоевало серебряную медаль.
Adega Cooperativa do Cartaxo — кооперативная винодельческая компания, объединяющая 22 предприятия в винной зоне Тежу вблизи Лиссабона. Cartaxo является одним из субрегионов Tejo. Кооператив был создан в 1954 году в регионе с винодельческими традициями, упоминания о которых восходят к Х веку. Долина реки Тежу, вдоль которой располагается одноименная винная область, представляет собой огромное многообразие терруаров, в которых растет множество сортов винограда с уникальными органолептическими характеристиками. Идеальные климатические условия и исторически сложившиеся обстоятельства обеспечили быстрое развитие винодельческой культуры и промышленности. Еще несколько веков назад вина из Тежу поставлялись в значительных количествах даже в африканские колонии Португальского королевства.В настоящее время преобладающую долю ассортимента составляют красные вина категории Tejo DOC. Адега Кооператива ду Картаксо является динамично развивающейся компанией, которая уделяет внимание как производственным, так и человеческим ресурсам, внедряя современные технологии и повышая квалификацию сотрудников. В 2013-2014 годах она дважды получила статус Outstanding SME (Выдающиеся малые и средние предприятия). Также в 2014 журнал Revista de Vinhos наградил кооператив премией Cooperative Winery of the Year (Кооперативная винодельня года).
Вино окрашено в чистый рубиновый цвет.
Насыщенный вкус вина пестрит мягкими акцентами красных фруктов, которые плавно перетекают в стойкое, продолжительное послевкусие.
В интенсивном аромате вина ярко выделяются сочные фруктовые мотивы, гармонично дополненные пряными нюансами.
Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса и сырами средней выдержки.
"Coudel Mor" Classic — красное сухое вино, созданное из купажа темных сортов винограда. Лозы выращиваются в окрестностях Лиссабона, в районе с богатым историческим наследием в области виноделия. Грозди предварительно очищают от стеблей, ягоды измельчают и подвергают мацерации, которая длится пять дней. Затем следует ферментация при температуре 26 °С, после чего вино бутилируют.В 2020 году на международном конкурсе "Mundus Vini" вино "Коудел Мор" Классик завоевало серебряную медаль.
Adega Cooperativa do Cartaxo — кооперативная винодельческая компания, объединяющая 22 предприятия в винной зоне Тежу вблизи Лиссабона. Cartaxo является одним из субрегионов Tejo. Кооператив был создан в 1954 году в регионе с винодельческими традициями, упоминания о которых восходят к Х веку. Долина реки Тежу, вдоль которой располагается одноименная винная область, представляет собой огромное многообразие терруаров, в которых растет множество сортов винограда с уникальными органолептическими характеристиками. Идеальные климатические условия и исторически сложившиеся обстоятельства обеспечили быстрое развитие винодельческой культуры и промышленности. Еще несколько веков назад вина из Тежу поставлялись в значительных количествах даже в африканские колонии Португальского королевства.В настоящее время преобладающую долю ассортимента составляют красные вина категории Tejo DOC. Адега Кооператива ду Картаксо является динамично развивающейся компанией, которая уделяет внимание как производственным, так и человеческим ресурсам, внедряя современные технологии и повышая квалификацию сотрудников. В 2013-2014 годах она дважды получила статус Outstanding SME (Выдающиеся малые и средние предприятия). Также в 2014 журнал Revista de Vinhos наградил кооператив премией Cooperative Winery of the Year (Кооперативная винодельня года).
Вино кристально чистого бледно-желтого цвета.
Свежий, сбалансированный вкус вина не очень интенсивный, но приятный и нежный. Гладкое послевкусие составлено из оттенков белых фруктов, зелени и овощей.
В чистом, деликатном аромате вина присутствуют оттенки нектарина, персика, лимона и других цитрусовых и тропических фруктов.
Вино хорошо сочетается с салатами, морепродуктами и рыбой.
"Terras d'el Rei" Branco — молодое белое вино из местных португальских сортов винограда: Антау Важ, Сириа, Рабо де Овелья и Перрум. Вино ферментируется и выдерживается в стальных чанах в течение года. После стабилизации и фильтрации разливается по бутылкам. Вино станет прекрасным компаньоном к ежедневной трапезе и украсит повседневные блюда.
Винодельня Carmim или Cooperativa Agricola de Reguengos de Monsaraz была создана в 1971 году группой из 60 виноделов Алентежу с целью производства и продажи вин из своего региона. В настоящее время кооператив насчитывает около 900 членов, которые вместе владеют 3600 гектарами виноградников. Компания лидирует на внутреннем рынке в сегменте качественных тихих и игристых вин. Также компания владеет коньячным брендом "Marc" и производством оливкового масла. Вина Кармим завоевали более 600 наград различных национальных и международных конкурсов.
Вино кристально чистого бледно-желтого цвета.
Свежий, сбалансированный вкус вина не очень интенсивный, но приятный и нежный. Гладкое послевкусие составлено из оттенков белых фруктов, зелени и овощей.
В чистом, деликатном аромате вина присутствуют оттенки нектарина, персика, лимона и других цитрусовых и тропических фруктов.
Вино хорошо сочетается с салатами, морепродуктами и рыбой.
"Terras d'el Rei" Branco — молодое белое вино из местных португальских сортов винограда: Антау Важ, Сириа, Рабо де Овелья и Перрум. Вино ферментируется и выдерживается в стальных чанах в течение года. После стабилизации и фильтрации разливается по бутылкам. Вино станет прекрасным компаньоном к ежедневной трапезе и украсит повседневные блюда.
Винодельня Carmim или Cooperativa Agricola de Reguengos de Monsaraz была создана в 1971 году группой из 60 виноделов Алентежу с целью производства и продажи вин из своего региона. В настоящее время кооператив насчитывает около 900 членов, которые вместе владеют 3600 гектарами виноградников. Компания лидирует на внутреннем рынке в сегменте качественных тихих и игристых вин. Также компания владеет коньячным брендом "Marc" и производством оливкового масла. Вина Кармим завоевали более 600 наград различных национальных и международных конкурсов.
Вино красивого золотисто-желтого цвета.
Прекрасно структурированное вино обладает чистым и тонким вкусом с замечательным балансом приятной кислотности и фруктовой сладости.
Вино с очень ароматным фруктовым букетом.
Portal Moscatel Douro употребляется как аперитив или в составе коктейлей с тоником, мятой, лимоном и льдом, также его подают к жирным сливочным сырам, профитролям и пирогам с фруктовой начинкой.
Вино красивого золотисто-желтого цвета.
Прекрасно структурированное вино обладает чистым и тонким вкусом с замечательным балансом приятной кислотности и фруктовой сладости.
Вино с очень ароматным фруктовым букетом.
Portal Moscatel Douro употребляется как аперитив или в составе коктейлей с тоником, мятой, лимоном и льдом, также его подают к жирным сливочным сырам, профитролям и пирогам с фруктовой начинкой.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.