Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Найдено: 128
Сортировать по цене   по рейтингу
Арт.: VW-10300
Моя заметка
Вино Идентидаде Росаду Винью Верде
Тип: Вино
Страна: Португалия
Наименование: Caves Campelo
Цвет: Розовое
Сахар: Полусухое
0.75 л

Цена
450 ₽
В корзину

Описание

Арт.: VW-146643
Моя заметка
Вино "Азул Португал" Розе 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Португалия
Регион: Алентежу
Наименование: Azul Portugal
Цвет: Розовое
Сахар: Полусухое
0.75 л

Цвет

Вино розового цвета с лососевым оттенком.

Вкус

Вкус вина чистый, свежий, сочный и вибрирующий, с тонами арбуза, лакрицы и апельсиновой цедры. Послевкусие долгое, затяжное.

Аромат

Вино имеет яркий, интенсивный фруктовый аромат с тонами свежей клубники.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с коктейлем из креветок и салатами с мясом курицы.

О продукте

Цель создания бренда "Azul Portugal" — отобразить всю гамму винодельческого потенциала Португалии. Бренд, взяв в основу принцип безусловного качества, представляет наиболее значимые вина Португалии.Вино "Azul Portugal" Rose производится из винограда сортов Каштелау, Турига Насьональ и других автохтонных сортов винограда, выращенного на полуострове Сетубал в условиях средиземноморского климата. Урожай собирают в начале сентября и измельчают. После легкой мацерации сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18 ºC. "Азул Португал" Розе было удостоено статуса "Commended" на "International Wine Challenge" в Лондоне в 2009, 2011 и 2012 году и серебряной медали на "Vinalies Internationales, 2011".

О производителе

Saven — молодая компания, объединяющая передовых производителей португальских вин и оптовых поставщиков. Философия Савен заключается в стремлении сохранить баланс между новейшими винодельческими тенденциями и проверенными временем традициями. Уникальные вкусы, ароматы, характеристики и персоналии каждого винодельческого региона Португалии находят достойное выражение в продукции Saven. Винодельческая карта Португалии, представленная в портфеле Савен, включает в себя Виньо Верде и Альбариньо, Дору и Порто, Дау и Байррада, Тежу, Палмела и Алентежу.

Цена
1,790 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино розового цвета с лососевым оттенком.

Вкус

Вкус вина чистый, свежий, сочный и вибрирующий, с тонами арбуза, лакрицы и апельсиновой цедры. Послевкусие долгое, затяжное.

Аромат

Вино имеет яркий, интенсивный фруктовый аромат с тонами свежей клубники.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с коктейлем из креветок и салатами с мясом курицы.

О продукте

Цель создания бренда "Azul Portugal" — отобразить всю гамму винодельческого потенциала Португалии. Бренд, взяв в основу принцип безусловного качества, представляет наиболее значимые вина Португалии.Вино "Azul Portugal" Rose производится из винограда сортов Каштелау, Турига Насьональ и других автохтонных сортов винограда, выращенного на полуострове Сетубал в условиях средиземноморского климата. Урожай собирают в начале сентября и измельчают. После легкой мацерации сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18 ºC. "Азул Португал" Розе было удостоено статуса "Commended" на "International Wine Challenge" в Лондоне в 2009, 2011 и 2012 году и серебряной медали на "Vinalies Internationales, 2011".

О производителе

Saven — молодая компания, объединяющая передовых производителей португальских вин и оптовых поставщиков. Философия Савен заключается в стремлении сохранить баланс между новейшими винодельческими тенденциями и проверенными временем традициями. Уникальные вкусы, ароматы, характеристики и персоналии каждого винодельческого региона Португалии находят достойное выражение в продукции Saven. Винодельческая карта Португалии, представленная в портфеле Савен, включает в себя Виньо Верде и Альбариньо, Дору и Порто, Дау и Байррада, Тежу, Палмела и Алентежу.

Арт.: VW-263222
Моя заметка
Вино "Дринк Ми" белое 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Португалия
Регион: Дору
Наименование: Drink me
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
0.75 л

Цвет

У вина светло-золотистый цвет.

Вкус

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с цитрусово-минеральными акцентами и живой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Аромат

Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, белых цветов и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино подается к жареной или приготовленной на гриле рыбе, пасте с морепродуктами, белому мясу.

О продукте

"Drink Me" Branco — первое белое вино от компании Нипорт, которое производится из автохтонных белых сортов винограда. Ягоды собираются вручную в августе-сентябре на виноградниках, расположенных на высоте 550-700 метров над уровнем моря. Урожай перевозят на винодельню ночью, сразу же сортируют и осторожно прессуют при низкой температуре, чтобы избежать окисления и слишком большой экстракции. После естественной декантации в течение суток, 30% сусла ферментируется во французских дубовых барриках, а 75% — в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина в течение 8 месяцев также проходит в емкостях из нержавеющей стали и бочках из французского дуба. Этикетка для вина создана канадским мультипликатором Стивеном Аплбэй, чьи рисунки можно встретить на страницах "The Guardian" и "Sunday Telegraph". Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории "А" общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору. На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Цена
1,890 ₽
В корзину

Описание

Цвет

У вина светло-золотистый цвет.

Вкус

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с цитрусово-минеральными акцентами и живой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Аромат

Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, белых цветов и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино подается к жареной или приготовленной на гриле рыбе, пасте с морепродуктами, белому мясу.

О продукте

"Drink Me" Branco — первое белое вино от компании Нипорт, которое производится из автохтонных белых сортов винограда. Ягоды собираются вручную в августе-сентябре на виноградниках, расположенных на высоте 550-700 метров над уровнем моря. Урожай перевозят на винодельню ночью, сразу же сортируют и осторожно прессуют при низкой температуре, чтобы избежать окисления и слишком большой экстракции. После естественной декантации в течение суток, 30% сусла ферментируется во французских дубовых барриках, а 75% — в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина в течение 8 месяцев также проходит в емкостях из нержавеющей стали и бочках из французского дуба. Этикетка для вина создана канадским мультипликатором Стивеном Аплбэй, чьи рисунки можно встретить на страницах "The Guardian" и "Sunday Telegraph". Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории "А" общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору. На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Арт.: VW-249480
Моя заметка
Вино Жустино'с Мадейра Вайнс, Файн Драй 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Португалия
Регион: Мадейра
Сахар: Сухое
Крепость: 19%
0.75 л

Цвет

Вино привлекательного ярко-золотистого цвета.

Вкус

Вино демонстрирует сухой, свежий вкус с выраженной кислотностью, фруктово-пряными акцентами и деликатными ореховыми штрихами в сдержанном послевкусии.

Аромат

Вино обладает богатым, насыщенным ароматом с доминирующими оттенками сухофруктов, пряных специй, карамели и цитрусовых цукатов.

Гастрономические сочетания

Вино является превосходным аперитивом, хорошо сочетается с сырами и орехами.

О продукте

Justino's Madeira Wines, Fine Dry — превосходная мадера категории "Файн Драй", обладающая свежим, ярким ароматом и прекрасным сухим вкусом. Вино, название которого происходит от португальского острова Мадейра, изготавливается из винограда сорта Тинта Негра и небольшого количества других традиционных португальских сортов винограда. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится в несколько этапов, начиная с конца августа и заканчивая срединой октября. На винодельне плоды тщательно сортируют, отделяют от гребней и подвергают деликатному прессованию. При изготовлении Мадейры процесс ферментации прерывается путем добавления спирта в тот момент, когда большая часть сахара уже превращена в алкоголь. Благодаря этой технике вино становится очень сухим и приобретает невероятную долговечность. После ферментации вино созревает как минимум три года в дубовых бочках. В течение этого времени вино может взаимодействовать с воздухом (из-за открытых бочек), получая уникальный цвет и неповторимый аромат.

О производителе

Justino’s Madeira Wines — винный завод, основанный в 1870 году, который является одним из старейших и самых известных производителей и экспортеров изысканных вин Мадейры. Благодаря превосходному качеству вин, компания "Justino's" всегда играла заметную роль на рынках Европы, США, Канады и Японии. Завод расположен в Канкеле, Санта-Крус, на северо-восточной стороне острова. Здесь находятся административные здания, производство и подземный погреб площадью около 5000 м2 для хранения вин. Производственные мощности за последние 5 лет были полностью обновлены и доведены до высочайшего технологического уровня, чтобы постоянно улучшать качество вин. Огромные винные запасы компании, хранящиеся в дубовых бочках, включают многолетние сокровища, относящиеся к 1930-м годам.

Цена
2,490 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино привлекательного ярко-золотистого цвета.

Вкус

Вино демонстрирует сухой, свежий вкус с выраженной кислотностью, фруктово-пряными акцентами и деликатными ореховыми штрихами в сдержанном послевкусии.

Аромат

Вино обладает богатым, насыщенным ароматом с доминирующими оттенками сухофруктов, пряных специй, карамели и цитрусовых цукатов.

Гастрономические сочетания

Вино является превосходным аперитивом, хорошо сочетается с сырами и орехами.

О продукте

Justino's Madeira Wines, Fine Dry — превосходная мадера категории "Файн Драй", обладающая свежим, ярким ароматом и прекрасным сухим вкусом. Вино, название которого происходит от португальского острова Мадейра, изготавливается из винограда сорта Тинта Негра и небольшого количества других традиционных португальских сортов винограда. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится в несколько этапов, начиная с конца августа и заканчивая срединой октября. На винодельне плоды тщательно сортируют, отделяют от гребней и подвергают деликатному прессованию. При изготовлении Мадейры процесс ферментации прерывается путем добавления спирта в тот момент, когда большая часть сахара уже превращена в алкоголь. Благодаря этой технике вино становится очень сухим и приобретает невероятную долговечность. После ферментации вино созревает как минимум три года в дубовых бочках. В течение этого времени вино может взаимодействовать с воздухом (из-за открытых бочек), получая уникальный цвет и неповторимый аромат.

О производителе

Justino’s Madeira Wines — винный завод, основанный в 1870 году, который является одним из старейших и самых известных производителей и экспортеров изысканных вин Мадейры. Благодаря превосходному качеству вин, компания "Justino's" всегда играла заметную роль на рынках Европы, США, Канады и Японии. Завод расположен в Канкеле, Санта-Крус, на северо-восточной стороне острова. Здесь находятся административные здания, производство и подземный погреб площадью около 5000 м2 для хранения вин. Производственные мощности за последние 5 лет были полностью обновлены и доведены до высочайшего технологического уровня, чтобы постоянно улучшать качество вин. Огромные винные запасы компании, хранящиеся в дубовых бочках, включают многолетние сокровища, относящиеся к 1930-м годам.

Арт.: VW-249477
Моя заметка
Вино Жустино'с Мадейра Вайнс, Файн Медиум Рич 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Португалия
Регион: Мадейра
Крепость: 19%
0.75 л

Цвет

Вино янтарно-золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина приятный, сладкий, щедрый, с фруктово-пряными оттенками и долгим, мягким послевкусием.

Аромат

Элегантный и насыщенный аромат вина раскрывается нотами карамели, изюма, сухофруктов и пряностей.

Гастрономические сочетания

Вино является превосходным дижестивом, отличным компаньоном для сладких десертов и пряных сыров.

О продукте

Justino's Madeira Wines, Fine Medium Rich — янтарное ликерное вино категории "Файн Медиум Рич", обладающее многогранным ароматом и впечатляющим вкусом. Это вино, название которого происходит от португальского острова Мадейра, изготавливается из винограда сорта Тинта Негра и небольшого количества других традиционных португальских сортов винограда. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится в несколько этапов, начиная с конца августа и заканчивая срединой октября. На винодельне плоды тщательно сортируют, отделяют от гребней и подвергают деликатному прессованию. При изготовлении Мадейры процесс ферментации прерывается путем добавления винного спирта, благодаря чему будущее вино приобретает приятную остаточную сладость. После ферментации вино созревает как минимум три года в дубовых бочках. В течение этого времени вино может взаимодействовать с воздухом (из-за открытых бочек), получая уникальный цвет и неповторимый аромат.

О производителе

Justino’s Madeira Wines — винный завод, основанный в 1870 году, который является одним из старейших и самых известных производителей и экспортеров изысканных вин Мадейры. Благодаря превосходному качеству вин, компания "Justino's" всегда играла заметную роль на рынках Европы, США, Канады и Японии. Завод расположен в Канкеле, Санта-Крус, на северо-восточной стороне острова. Здесь находятся административные здания, производство и подземный погреб площадью около 5000 м2 для хранения вин. Производственные мощности за последние 5 лет были полностью обновлены и доведены до высочайшего технологического уровня, чтобы постоянно улучшать качество вин. Огромные винные запасы компании, хранящиеся в дубовых бочках, включают многолетние сокровища, относящиеся к 1930-м годам.

Цена
2,490 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино янтарно-золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина приятный, сладкий, щедрый, с фруктово-пряными оттенками и долгим, мягким послевкусием.

Аромат

Элегантный и насыщенный аромат вина раскрывается нотами карамели, изюма, сухофруктов и пряностей.

Гастрономические сочетания

Вино является превосходным дижестивом, отличным компаньоном для сладких десертов и пряных сыров.

О продукте

Justino's Madeira Wines, Fine Medium Rich — янтарное ликерное вино категории "Файн Медиум Рич", обладающее многогранным ароматом и впечатляющим вкусом. Это вино, название которого происходит от португальского острова Мадейра, изготавливается из винограда сорта Тинта Негра и небольшого количества других традиционных португальских сортов винограда. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится в несколько этапов, начиная с конца августа и заканчивая срединой октября. На винодельне плоды тщательно сортируют, отделяют от гребней и подвергают деликатному прессованию. При изготовлении Мадейры процесс ферментации прерывается путем добавления винного спирта, благодаря чему будущее вино приобретает приятную остаточную сладость. После ферментации вино созревает как минимум три года в дубовых бочках. В течение этого времени вино может взаимодействовать с воздухом (из-за открытых бочек), получая уникальный цвет и неповторимый аромат.

О производителе

Justino’s Madeira Wines — винный завод, основанный в 1870 году, который является одним из старейших и самых известных производителей и экспортеров изысканных вин Мадейры. Благодаря превосходному качеству вин, компания "Justino's" всегда играла заметную роль на рынках Европы, США, Канады и Японии. Завод расположен в Канкеле, Санта-Крус, на северо-восточной стороне острова. Здесь находятся административные здания, производство и подземный погреб площадью около 5000 м2 для хранения вин. Производственные мощности за последние 5 лет были полностью обновлены и доведены до высочайшего технологического уровня, чтобы постоянно улучшать качество вин. Огромные винные запасы компании, хранящиеся в дубовых бочках, включают многолетние сокровища, относящиеся к 1930-м годам.

Арт.: VW-377639
Моя заметка
Вино Йоханнесхоф-Райниш, "Гумпольдскирхен" Традицион 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Австрия
Цвет: Белое
Сахар: Полусухое
0.75 л

Цвет

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус

Вкус мягкий, округлый, питкий, с приятной фруктовой сладостью, живой кислинкой и сдержанным интригующим послевкусием.

Аромат

Свежий, изысканный, чистый аромат раскрывается в бокале оттенками косточковых фруктов, манго и абрикоса.

Гастрономические сочетания

Вино составит хорошую пару с классическими блюдами венской кухни, такими, как шницель из телятины и курица по-венски, а также с насыщенными закусками и азиатскими блюдами.

О продукте

Johanneshof-Reinisch, "Gumpoldskirchner" Tradition — белое полусухое органическое вино с прекрасными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Вино изготавливается из винограда австрийских сортов — Цирфандлер и Ротгипфлер, выращенного на разных биодинамических виноградниках, расположенных в коммуне Гумпольдскирхен. Ферментация каждого сорта производится отдельно. После составления окончательного купажа вино выдерживается в больших бочонках в течение четырех месяцев. "Гумпольдскирхен Традицион" рекомендуется подавать при 10 °C с блюдами венской и азиатской кухни. Подходит для веганов. Потенциал хранения вина составляет 4 года.Винодельческое хозяйство Йоханнесхоф-Райниш — семейный бизнес, которым сегодня руководит уже четвертое поколение фамилии. Применяемые методы традиционного, экологического земледелия позволяют виноградарям хозяйства выращивать высококачественный виноград даже в условиях местного климата — засушливого лета и холодной зимы. На плантациях, принадлежащих семье Йоханнесхоф-Райниш и расположенных в регионе Термен, процветают лозы Шардоне, Пино Нуар, Сен Лоран, а также Рислинга, Мерло, Каберне Совиньон и Цвайгельта. К каждому урожаю в хозяйстве подходят индивидуально, но все ягоды неизменно проходят тщательную селекцию, а вина обязательно выдерживаются в дубовых бочонках. Так рождаются роскошные и полнотелые вина под маркой Johanneshof-Reinisch.

Цена
3,490 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус

Вкус мягкий, округлый, питкий, с приятной фруктовой сладостью, живой кислинкой и сдержанным интригующим послевкусием.

Аромат

Свежий, изысканный, чистый аромат раскрывается в бокале оттенками косточковых фруктов, манго и абрикоса.

Гастрономические сочетания

Вино составит хорошую пару с классическими блюдами венской кухни, такими, как шницель из телятины и курица по-венски, а также с насыщенными закусками и азиатскими блюдами.

О продукте

Johanneshof-Reinisch, "Gumpoldskirchner" Tradition — белое полусухое органическое вино с прекрасными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Вино изготавливается из винограда австрийских сортов — Цирфандлер и Ротгипфлер, выращенного на разных биодинамических виноградниках, расположенных в коммуне Гумпольдскирхен. Ферментация каждого сорта производится отдельно. После составления окончательного купажа вино выдерживается в больших бочонках в течение четырех месяцев. "Гумпольдскирхен Традицион" рекомендуется подавать при 10 °C с блюдами венской и азиатской кухни. Подходит для веганов. Потенциал хранения вина составляет 4 года.Винодельческое хозяйство Йоханнесхоф-Райниш — семейный бизнес, которым сегодня руководит уже четвертое поколение фамилии. Применяемые методы традиционного, экологического земледелия позволяют виноградарям хозяйства выращивать высококачественный виноград даже в условиях местного климата — засушливого лета и холодной зимы. На плантациях, принадлежащих семье Йоханнесхоф-Райниш и расположенных в регионе Термен, процветают лозы Шардоне, Пино Нуар, Сен Лоран, а также Рислинга, Мерло, Каберне Совиньон и Цвайгельта. К каждому урожаю в хозяйстве подходят индивидуально, но все ягоды неизменно проходят тщательную селекцию, а вина обязательно выдерживаются в дубовых бочонках. Так рождаются роскошные и полнотелые вина под маркой Johanneshof-Reinisch.

Арт.: VW-332945
Моя заметка
0.75 л

Цвет

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус

Вкус вина сухой, динамичный, напряженный, с меловой текстурой, ярко выраженными цитрусовыми оттенками, живой кислотностью, солоноватый, с твердым и текучим послевкусием.

Аромат

Фруктовый аромат вина наполнен оттенками сушеных яблочных ломтиков, яблочного соуса, спелых желтых фруктов и нотки бархатцев и розы.

Гастрономические сочетания

Вино очень универсально, идеально подходит к сытным блюдам австрийской кухни.

О продукте

Loimer, "Gluegglich" — биодинамическое белое сухое вино под названием "Счастливый". Для его изготовления используется отборный виноград глубоко укоренившихся австрийских и международных сортов: Цирфандлер, Ротгипфлер, Рислинг, Шардоне, Траминер и Мускателлер. Урожай собирают выборочно вручную в ящики по 20 кг. Часть винограда очищают от стеблей, часть винифицируется целыми гроздьями. Спонтанное брожение с целыми ягодами и мезгой проходит в дубовых бочках. Затем вино выдерживается 4 месяца на полном осадке и 2 месяца на тонком осадке. Розлив винтажа 2021 года состоялся 29 марта 2022 года. Это вино создано в традициях XIX века с учетом современных знаний.

О производителе

Родившись в семье виноделов, Fred Loimer Jr. сразу принял решение продолжить семейную традицию. После получения образования и работы за рубежом, он вернулся на винодельню отца, чтобы использовать свои знания в производстве вина. В 1998 году, через год после того, как управление хозяйством перешло в руки Фреда-младшего, он приобрел исторический сводчатый кирпичный погреб, бывший погреб Haindorf Castle. С помощью архитектора Andreas Burghardt Фред Лоймер отремонтировал подвал, добавив сверху здание в минималистическом стиле, которое служит офисом и дегустационным залом. С 1999 года вина хозяйства Loimer хранятся в историческом погребе в идеальных, естественных температурных условиях. Кроме этого, виноград сортов Ветлингер и Рислинг с отдельных участков ранжируются среди лучших вина Австрии и мира. С 2006 года все виноградники хозяйства обрабатываются со строгим соблюдением принципов биодинамики, заключающимся в бережном отношении к почве, растениям и живым организмам.

Цена
3,490 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус

Вкус вина сухой, динамичный, напряженный, с меловой текстурой, ярко выраженными цитрусовыми оттенками, живой кислотностью, солоноватый, с твердым и текучим послевкусием.

Аромат

Фруктовый аромат вина наполнен оттенками сушеных яблочных ломтиков, яблочного соуса, спелых желтых фруктов и нотки бархатцев и розы.

Гастрономические сочетания

Вино очень универсально, идеально подходит к сытным блюдам австрийской кухни.

О продукте

Loimer, "Gluegglich" — биодинамическое белое сухое вино под названием "Счастливый". Для его изготовления используется отборный виноград глубоко укоренившихся австрийских и международных сортов: Цирфандлер, Ротгипфлер, Рислинг, Шардоне, Траминер и Мускателлер. Урожай собирают выборочно вручную в ящики по 20 кг. Часть винограда очищают от стеблей, часть винифицируется целыми гроздьями. Спонтанное брожение с целыми ягодами и мезгой проходит в дубовых бочках. Затем вино выдерживается 4 месяца на полном осадке и 2 месяца на тонком осадке. Розлив винтажа 2021 года состоялся 29 марта 2022 года. Это вино создано в традициях XIX века с учетом современных знаний.

О производителе

Родившись в семье виноделов, Fred Loimer Jr. сразу принял решение продолжить семейную традицию. После получения образования и работы за рубежом, он вернулся на винодельню отца, чтобы использовать свои знания в производстве вина. В 1998 году, через год после того, как управление хозяйством перешло в руки Фреда-младшего, он приобрел исторический сводчатый кирпичный погреб, бывший погреб Haindorf Castle. С помощью архитектора Andreas Burghardt Фред Лоймер отремонтировал подвал, добавив сверху здание в минималистическом стиле, которое служит офисом и дегустационным залом. С 1999 года вина хозяйства Loimer хранятся в историческом погребе в идеальных, естественных температурных условиях. Кроме этого, виноград сортов Ветлингер и Рислинг с отдельных участков ранжируются среди лучших вина Австрии и мира. С 2006 года все виноградники хозяйства обрабатываются со строгим соблюдением принципов биодинамики, заключающимся в бережном отношении к почве, растениям и живым организмам.

Арт.: VW-249708
Моя заметка
Вино Жустино'с Мадейра Вайнс, "Резерв" Файн Медиум Ричет выдержки 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Португалия
Регион: Мадейра
Крепость: 19%
0.75 л

Цвет

Вино насыщенного золотисто-янтарного цвета.

Вкус

Вино демонстрирует богатый, гармоничный, округлый вкус с приятной сладостью, соблазнительными карамельными акцентами и мягким послевкусием.

Аромат

В элегантном аромате вина, подобно симфонии, гармонично сплелись ноты засахаренных цитрусовых цукатов и утонченные медовые нюансы.

Гастрономические сочетания

Вино является превосходным дижестивом, отличным компаньоном для сладких десертов и пряных сыров.

О продукте

Justino's Madeira Wines, "Reserve" Fine Medium Rich 5 Years Old — янтарное ликерное вино категории "Файн Медиум Рич", обладающее многогранным ароматом и впечатляющим вкусом. Это вино, название которого происходит от португальского острова Мадейра, изготавливается из винограда сорта Тинта Негра и небольшого количества других традиционных португальских сортов винограда. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится в несколько этапов, начиная с конца августа и заканчивая срединой октября. На винодельне плоды тщательно сортируют, отделяют от гребней и подвергают деликатному прессованию. При изготовлении Мадейры процесс ферментации прерывается путем добавления винного спирта, благодаря чему будущее вино приобретает приятную остаточную сладость. После ферментации вино созревает как минимум 5 лет в дубовых бочках. В течение этого времени вино может взаимодействовать с воздухом (из-за открытых бочек), получая уникальный цвет и неповторимый аромат.

О производителе

Justino’s Madeira Wines — винный завод, основанный в 1870 году, который является одним из старейших и самых известных производителей и экспортеров изысканных вин Мадейры. Благодаря превосходному качеству вин, компания "Justino's" всегда играла заметную роль на рынках Европы, США, Канады и Японии. Завод расположен в Канкеле, Санта-Крус, на северо-восточной стороне острова. Здесь находятся административные здания, производство и подземный погреб площадью около 5000 м2 для хранения вин. Производственные мощности за последние 5 лет были полностью обновлены и доведены до высочайшего технологического уровня, чтобы постоянно улучшать качество вин. Огромные винные запасы компании, хранящиеся в дубовых бочках, включают многолетние сокровища, относящиеся к 1930-м годам.

Цена
3,820 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино насыщенного золотисто-янтарного цвета.

Вкус

Вино демонстрирует богатый, гармоничный, округлый вкус с приятной сладостью, соблазнительными карамельными акцентами и мягким послевкусием.

Аромат

В элегантном аромате вина, подобно симфонии, гармонично сплелись ноты засахаренных цитрусовых цукатов и утонченные медовые нюансы.

Гастрономические сочетания

Вино является превосходным дижестивом, отличным компаньоном для сладких десертов и пряных сыров.

О продукте

Justino's Madeira Wines, "Reserve" Fine Medium Rich 5 Years Old — янтарное ликерное вино категории "Файн Медиум Рич", обладающее многогранным ароматом и впечатляющим вкусом. Это вино, название которого происходит от португальского острова Мадейра, изготавливается из винограда сорта Тинта Негра и небольшого количества других традиционных португальских сортов винограда. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится в несколько этапов, начиная с конца августа и заканчивая срединой октября. На винодельне плоды тщательно сортируют, отделяют от гребней и подвергают деликатному прессованию. При изготовлении Мадейры процесс ферментации прерывается путем добавления винного спирта, благодаря чему будущее вино приобретает приятную остаточную сладость. После ферментации вино созревает как минимум 5 лет в дубовых бочках. В течение этого времени вино может взаимодействовать с воздухом (из-за открытых бочек), получая уникальный цвет и неповторимый аромат.

О производителе

Justino’s Madeira Wines — винный завод, основанный в 1870 году, который является одним из старейших и самых известных производителей и экспортеров изысканных вин Мадейры. Благодаря превосходному качеству вин, компания "Justino's" всегда играла заметную роль на рынках Европы, США, Канады и Японии. Завод расположен в Канкеле, Санта-Крус, на северо-восточной стороне острова. Здесь находятся административные здания, производство и подземный погреб площадью около 5000 м2 для хранения вин. Производственные мощности за последние 5 лет были полностью обновлены и доведены до высочайшего технологического уровня, чтобы постоянно улучшать качество вин. Огромные винные запасы компании, хранящиеся в дубовых бочках, включают многолетние сокровища, относящиеся к 1930-м годам.

Арт.: VW-249711
Моя заметка
Вино Жустино'с Мадейра Вайнс, "Резерв" Файн Драйет выдержки 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Португалия
Регион: Мадейра
Сахар: Сухое
Крепость: 19%
0.75 л

Цвет

Вино яркого золотистого цвета с привлекательным блеском.

Вкус

Вкус вина сухой, свежий, хорошо сбалансированный, с выраженной кислотностью и приятными ореховыми нотками в интригующем послевкусии.

Аромат

Интенсивный аромат вина раскрывается нотами засахаренных цитрусовых, сухофруктов и пряных специй.

Гастрономические сочетания

Вино является превосходным аперитивом, хорошо сочетается с сырами и орехами.

О продукте

Justino's Madeira Wines, "Reserve" Fine Dry 5 Years Old — превосходная мадера категории "Файн Драй", обладающая свежим, ярким ароматом и прекрасным сухим вкусом. Вино, название которого происходит от португальского острова Мадейра, изготавливается из винограда сорта Тинта Негра и небольшого количества других традиционных португальских сортов винограда. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится в несколько этапов, начиная с конца августа и заканчивая срединой октября. На винодельне плоды тщательно сортируют, отделяют от гребней и подвергают деликатному прессованию. При изготовлении Мадейры процесс ферментации прерывается путем добавления винного спирта в тот момент, когда большая часть сахара уже превращена в алкоголь. Благодаря этой технике вино становится очень сухим и приобретает невероятную долговечность. После ферментации вино созревает как минимум 5 лет в дубовых бочках. В течение этого времени вино может взаимодействовать с воздухом (из-за открытых бочек), получая уникальный цвет и неповторимый аромат.

О производителе

Justino’s Madeira Wines — винный завод, основанный в 1870 году, который является одним из старейших и самых известных производителей и экспортеров изысканных вин Мадейры. Благодаря превосходному качеству вин, компания "Justino's" всегда играла заметную роль на рынках Европы, США, Канады и Японии. Завод расположен в Канкеле, Санта-Крус, на северо-восточной стороне острова. Здесь находятся административные здания, производство и подземный погреб площадью около 5000 м2 для хранения вин. Производственные мощности за последние 5 лет были полностью обновлены и доведены до высочайшего технологического уровня, чтобы постоянно улучшать качество вин. Огромные винные запасы компании, хранящиеся в дубовых бочках, включают многолетние сокровища, относящиеся к 1930-м годам.

Цена
3,820 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино яркого золотистого цвета с привлекательным блеском.

Вкус

Вкус вина сухой, свежий, хорошо сбалансированный, с выраженной кислотностью и приятными ореховыми нотками в интригующем послевкусии.

Аромат

Интенсивный аромат вина раскрывается нотами засахаренных цитрусовых, сухофруктов и пряных специй.

Гастрономические сочетания

Вино является превосходным аперитивом, хорошо сочетается с сырами и орехами.

О продукте

Justino's Madeira Wines, "Reserve" Fine Dry 5 Years Old — превосходная мадера категории "Файн Драй", обладающая свежим, ярким ароматом и прекрасным сухим вкусом. Вино, название которого происходит от португальского острова Мадейра, изготавливается из винограда сорта Тинта Негра и небольшого количества других традиционных португальских сортов винограда. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится в несколько этапов, начиная с конца августа и заканчивая срединой октября. На винодельне плоды тщательно сортируют, отделяют от гребней и подвергают деликатному прессованию. При изготовлении Мадейры процесс ферментации прерывается путем добавления винного спирта в тот момент, когда большая часть сахара уже превращена в алкоголь. Благодаря этой технике вино становится очень сухим и приобретает невероятную долговечность. После ферментации вино созревает как минимум 5 лет в дубовых бочках. В течение этого времени вино может взаимодействовать с воздухом (из-за открытых бочек), получая уникальный цвет и неповторимый аромат.

О производителе

Justino’s Madeira Wines — винный завод, основанный в 1870 году, который является одним из старейших и самых известных производителей и экспортеров изысканных вин Мадейры. Благодаря превосходному качеству вин, компания "Justino's" всегда играла заметную роль на рынках Европы, США, Канады и Японии. Завод расположен в Канкеле, Санта-Крус, на северо-восточной стороне острова. Здесь находятся административные здания, производство и подземный погреб площадью около 5000 м2 для хранения вин. Производственные мощности за последние 5 лет были полностью обновлены и доведены до высочайшего технологического уровня, чтобы постоянно улучшать качество вин. Огромные винные запасы компании, хранящиеся в дубовых бочках, включают многолетние сокровища, относящиеся к 1930-м годам.

Арт.: VW-376791
Моя заметка
0.75 л

Цвет

Порто светло-золотистого цвета с блестящими отблесками.

Вкус

Вкус портвейна богатый, сложный, интенсивный, привлекательный, с приятной свежестью, сбалансированной кислотностью и мягкой сладостью, которую уравновешивает некоторая сухость. Ноты цитрусовых фруктов, груши и яблока дополняются сложными оттенками меда, орехов и сухофруктов. Послевкусие продолжительное, приятно сладкое, теплое, с элегантной кислинкой.

Аромат

Сложный аромат портвейна наполнен нотами цитрусовых, садовых и тропических фруктов: лимон, грейпфрут, спелая груша, яблоко, манго и ананас.

Гастрономические сочетания

Портвейн прекрасен в качестве аперитива (в чистом виде или с тоником), его также можно употреблять с сырами.

О продукте

Conceito, White Port — высококачественный белый портвейн, изготовленный из "полевого" купажа, в котором сочетаются 10 различных традиционных сортов винограда, в том числе — Рабигато, Кодега до Лариньо, Кодега, Гувейо, Донзелиньо Бранко, Фольгасао и Аринту. Это способствует сложности и глубине вина. Все сорта выращиваются на старом дофиллоксерном винограднике, расположенном на небольшом гранитном плато на высоте 600 метров над уровнем моря в Фрейшу де Нуман. Этот терруар с гранитными почвами придает вину уникальные характеристики. Винификация Порто представляет собой сочетание традиционных и современных методов. Для ферментации используются традиционные гранитные лагары, в которых виноград сначала топчут ногами. Этот процесс помогает сохранить аутентичный характер, обеспечивает бережное обращение с виноградом и способствует качеству и точности вина. Выдержка осуществляется в дубовых бочках.

Цена
4,240 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Порто светло-золотистого цвета с блестящими отблесками.

Вкус

Вкус портвейна богатый, сложный, интенсивный, привлекательный, с приятной свежестью, сбалансированной кислотностью и мягкой сладостью, которую уравновешивает некоторая сухость. Ноты цитрусовых фруктов, груши и яблока дополняются сложными оттенками меда, орехов и сухофруктов. Послевкусие продолжительное, приятно сладкое, теплое, с элегантной кислинкой.

Аромат

Сложный аромат портвейна наполнен нотами цитрусовых, садовых и тропических фруктов: лимон, грейпфрут, спелая груша, яблоко, манго и ананас.

Гастрономические сочетания

Портвейн прекрасен в качестве аперитива (в чистом виде или с тоником), его также можно употреблять с сырами.

О продукте

Conceito, White Port — высококачественный белый портвейн, изготовленный из "полевого" купажа, в котором сочетаются 10 различных традиционных сортов винограда, в том числе — Рабигато, Кодега до Лариньо, Кодега, Гувейо, Донзелиньо Бранко, Фольгасао и Аринту. Это способствует сложности и глубине вина. Все сорта выращиваются на старом дофиллоксерном винограднике, расположенном на небольшом гранитном плато на высоте 600 метров над уровнем моря в Фрейшу де Нуман. Этот терруар с гранитными почвами придает вину уникальные характеристики. Винификация Порто представляет собой сочетание традиционных и современных методов. Для ферментации используются традиционные гранитные лагары, в которых виноград сначала топчут ногами. Этот процесс помогает сохранить аутентичный характер, обеспечивает бережное обращение с виноградом и способствует качеству и точности вина. Выдержка осуществляется в дубовых бочках.

Арт.: VW-303168
Моя заметка
Вино Йоханнесхоф-Райниш, Ротгипфлер 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Австрия
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Ротгипфлер
Крепость: 13%
0.75 л

Цвет

Вино желто-золотого цвета.

Вкус

Вкус вина живой и жизнерадостный, насыщенный, сочный, с довольно тонкой кислотностью, кремовой текстурой, твердым фруктово-минеральным ядром и сливочным послевкусием.

Аромат

Бодрящий аромат вина наполнен тонами тропических фруктов (банана, личи) и нотками крыжовника.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к простым в приготовлении блюдам и закускам из рыбы и морепродуктов, овощам и пасте.

О продукте

Виноград сорта Ротгипфлер для производства одноименного вина выращивается на биодинамических виноградниках премиум-класса, раскинувшихся в районах Гумпольдскирхен и Пфаффштеттен. Коричневая почва виноградников покрыта гравием и щебнем. Возраст лоз колеблется от 10 до 20 лет. Ферментация сусла проходит в цистернах из нержавеющей стали, а для выдержки используются стальные емкости и большие дубовые бочки. Потенциал хранения вина составляет 3 года.Винодельческое хозяйство Йоханнесхоф-Райниш — семейный бизнес, которым сегодня руководит уже четвертое поколение фамилии. Применяемые методы традиционного, экологического земледелия позволяют виноградарям хозяйства выращивать высококачественный виноград даже в условиях местного климата — засушливого лета и холодной зимы. На плантациях, принадлежащих семье Йоханнесхоф-Райниш и расположенных в регионе Термен, процветают лозы Шардоне, Пино Нуар, Сен Лоран, а также Рислинга, Мерло, Каберне Совиньон и Цвайгельта. К каждому урожаю в хозяйстве подходят индивидуально, но все ягоды неизменно проходят тщательную селекцию, а вина обязательно выдерживаются в дубовых бочонках. Так рождаются роскошные и полнотелые вина под маркой Johanneshof-Reinisch.

Цена
4,590 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино желто-золотого цвета.

Вкус

Вкус вина живой и жизнерадостный, насыщенный, сочный, с довольно тонкой кислотностью, кремовой текстурой, твердым фруктово-минеральным ядром и сливочным послевкусием.

Аромат

Бодрящий аромат вина наполнен тонами тропических фруктов (банана, личи) и нотками крыжовника.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к простым в приготовлении блюдам и закускам из рыбы и морепродуктов, овощам и пасте.

О продукте

Виноград сорта Ротгипфлер для производства одноименного вина выращивается на биодинамических виноградниках премиум-класса, раскинувшихся в районах Гумпольдскирхен и Пфаффштеттен. Коричневая почва виноградников покрыта гравием и щебнем. Возраст лоз колеблется от 10 до 20 лет. Ферментация сусла проходит в цистернах из нержавеющей стали, а для выдержки используются стальные емкости и большие дубовые бочки. Потенциал хранения вина составляет 3 года.Винодельческое хозяйство Йоханнесхоф-Райниш — семейный бизнес, которым сегодня руководит уже четвертое поколение фамилии. Применяемые методы традиционного, экологического земледелия позволяют виноградарям хозяйства выращивать высококачественный виноград даже в условиях местного климата — засушливого лета и холодной зимы. На плантациях, принадлежащих семье Йоханнесхоф-Райниш и расположенных в регионе Термен, процветают лозы Шардоне, Пино Нуар, Сен Лоран, а также Рислинга, Мерло, Каберне Совиньон и Цвайгельта. К каждому урожаю в хозяйстве подходят индивидуально, но все ягоды неизменно проходят тщательную селекцию, а вина обязательно выдерживаются в дубовых бочонках. Так рождаются роскошные и полнотелые вина под маркой Johanneshof-Reinisch.

Арт.: VW-386354
Моя заметка
Вино "Ройял Опорто" ЛБВ (Лейт Боттелд Винтаж), в подарочной коробке 0.75 л
0.75 л

Цвет

Глубокий черно-фиолетовый цвет.

Вкус

Великолепный вкус раскрывает всю сложность фруктовой палитры, он полнотелый и сбалансированный, мягкий, с бархатистым фоном, продолжительным и многообещающим послевкусием с тонами изюма и пряностей.

Аромат

Очень концентрированный фруктовый аромат манит нотками варенья, ежевики и сливы.

Гастрономические сочетания

Можно подавать в качестве дижестива. Он также прекрасно сочетается с мягкими сырами, сырным пирогом, десертами и крем-брюле.

О продукте

"Royal Oporto" — флагманский бренд компании Real Companhia Velha. Датой возникновения бренда официально считается 10 сентября 1756 года. Название бренда появилось как перевод на английский язык первого коммерческого названия компании Companhia Geral das Vinhas do Alto Douro — Real Companhia dos Vinhos do Porto. Таким образом, компания стала известна в Англии и среди английских торговцев, базирующихся в городе Порту, как Royal Oporto Wine Company. Вскоре появилось "короткое имя" Royal Oporto, которое стало основным брендом портвейна компании на англосаксонских рынках. Основателем "Royal Oporto" является маркиз де Помбал, занимавший в то время должность премьера. Он самостоятельно следил за производством, благодаря чему портвейну характерно высочайшее качество."Royal Oporto" LBV — богатый, насыщенный портвейн, в изготовлении которого виноделы используют виноград традиционных португальских сортов. "Royal Oporto" LBV выполнен в классическом стиле Real Companhia Velha. Виноград происходит с 2-х виноградников: старые лозы Кинта дас Карвальяс придают вину структуру и сложность, а Турига Насьональ из Кинта де Сидро привносит в смесь элегантность. Сбор урожая проводится вручную, винификация сусла проходит в лагарах и открытых чанах из нержавеющей стали. Процесс виноделия характеризуется добавлением винного бренди в сусло во время брожения. Выдерживается портвейн в больших дубовых бочках на протяжении 4-6 лет, извлекая выгоду из длительного контакта с древесиной дуба, которая обеспечивает более мягкий вкус, идеально подходящий для распития напитка в молодом возрасте.

Цена
4,599 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Глубокий черно-фиолетовый цвет.

Вкус

Великолепный вкус раскрывает всю сложность фруктовой палитры, он полнотелый и сбалансированный, мягкий, с бархатистым фоном, продолжительным и многообещающим послевкусием с тонами изюма и пряностей.

Аромат

Очень концентрированный фруктовый аромат манит нотками варенья, ежевики и сливы.

Гастрономические сочетания

Можно подавать в качестве дижестива. Он также прекрасно сочетается с мягкими сырами, сырным пирогом, десертами и крем-брюле.

О продукте

"Royal Oporto" — флагманский бренд компании Real Companhia Velha. Датой возникновения бренда официально считается 10 сентября 1756 года. Название бренда появилось как перевод на английский язык первого коммерческого названия компании Companhia Geral das Vinhas do Alto Douro — Real Companhia dos Vinhos do Porto. Таким образом, компания стала известна в Англии и среди английских торговцев, базирующихся в городе Порту, как Royal Oporto Wine Company. Вскоре появилось "короткое имя" Royal Oporto, которое стало основным брендом портвейна компании на англосаксонских рынках. Основателем "Royal Oporto" является маркиз де Помбал, занимавший в то время должность премьера. Он самостоятельно следил за производством, благодаря чему портвейну характерно высочайшее качество."Royal Oporto" LBV — богатый, насыщенный портвейн, в изготовлении которого виноделы используют виноград традиционных португальских сортов. "Royal Oporto" LBV выполнен в классическом стиле Real Companhia Velha. Виноград происходит с 2-х виноградников: старые лозы Кинта дас Карвальяс придают вину структуру и сложность, а Турига Насьональ из Кинта де Сидро привносит в смесь элегантность. Сбор урожая проводится вручную, винификация сусла проходит в лагарах и открытых чанах из нержавеющей стали. Процесс виноделия характеризуется добавлением винного бренди в сусло во время брожения. Выдерживается портвейн в больших дубовых бочках на протяжении 4-6 лет, извлекая выгоду из длительного контакта с древесиной дуба, которая обеспечивает более мягкий вкус, идеально подходящий для распития напитка в молодом возрасте.

Арт.: VW-95105
Моя заметка
Вино Кинта ду Инфантадо, Порто ЛБВ, в подарочной коробке 0.75 л
0.75 л

Цвет

Портвейн рубинового цвета с коричневыми переливами.

Вкус

Великолепный щедрый вкус портвейна характеризуется тонкостью и элегантностью. Свежие фруктовые тона дополняются округлыми, зрелыми танинами, придающими бархатистость текстуре. Приятные нотки жареных орехов остаются в долгом послевкусии.

Аромат

Тона зрелых ягод и фруктов, переплетаясь с нотами мяты, специй, изюма и обжаренного миндаля, складываются в гармоничный, довольно насыщенный аромат Порто.

Гастрономические сочетания

Портвейн лучше всего сочетается с ароматными твердыми сырами, козьим сыром, шоколадными десертами, кофе и орехами.

О производителе

Основанная в Pinhаo в 1816 году, компания Quinta do Infantado имеет давние традиции и считается одним из лучших в мире производителей портвейна. Она занимает лидирующие позиции с 1979 года, со времен британской монополии на экспорт этого напитка. До 1986 года был запрещен самостоятельный вывоз портвейнов за пределы Португалии. Производители обязаны были отправлять свои портвейны в бочках в Вила-Нова-де-Гайя, что в 60 милях к западу от долины Дору, и только там их разливали в бутылки. Это стоило настолько дорого, что позволяло не пускать на зарубежные рынки мелких производителей. После отмены запрета, Кинта ду Инфантадо продолжила самостоятельно заниматься экспортом своих вин. В настоящее время поместьем Кинта ду Инфантадо управляют брат и сестра Жоау и Кателин Розейра. Жоау занимается виноградником и производством вина, Кателин — управлением компанией. Террасные виноградники, находящиеся на крутом склоне, обрабатываются традиционными методами исключительно вручную. Тех же принципов придерживаются и при изготовлении портвейнов. Например, виноград здесь до сих пор, как в старые времена, давят ногами и подвергают долгому медленному брожению в высоких каменных резервуарах. Только 2% выпускаемых сейчас портвейнов производятся таким старинным и весьма трудоемким способом. Кинта ду Инфантадо славится своими портвейнами в стиле "meio-seco". Более длительный период брожения позволяет вину переработать больше сахара и достичь крепости без добавления спиртов. В итоге, портвейны получают яркий винный характер, большую сбалансированность и приятную неприторную сладость. Следование принципу "слишком высокая сладость скрывает истинный характер и естественность букета" позволяет получать совершенные, яркие, запоминающиеся портвейны.

Цена
4,990 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Портвейн рубинового цвета с коричневыми переливами.

Вкус

Великолепный щедрый вкус портвейна характеризуется тонкостью и элегантностью. Свежие фруктовые тона дополняются округлыми, зрелыми танинами, придающими бархатистость текстуре. Приятные нотки жареных орехов остаются в долгом послевкусии.

Аромат

Тона зрелых ягод и фруктов, переплетаясь с нотами мяты, специй, изюма и обжаренного миндаля, складываются в гармоничный, довольно насыщенный аромат Порто.

Гастрономические сочетания

Портвейн лучше всего сочетается с ароматными твердыми сырами, козьим сыром, шоколадными десертами, кофе и орехами.

О производителе

Основанная в Pinhаo в 1816 году, компания Quinta do Infantado имеет давние традиции и считается одним из лучших в мире производителей портвейна. Она занимает лидирующие позиции с 1979 года, со времен британской монополии на экспорт этого напитка. До 1986 года был запрещен самостоятельный вывоз портвейнов за пределы Португалии. Производители обязаны были отправлять свои портвейны в бочках в Вила-Нова-де-Гайя, что в 60 милях к западу от долины Дору, и только там их разливали в бутылки. Это стоило настолько дорого, что позволяло не пускать на зарубежные рынки мелких производителей. После отмены запрета, Кинта ду Инфантадо продолжила самостоятельно заниматься экспортом своих вин. В настоящее время поместьем Кинта ду Инфантадо управляют брат и сестра Жоау и Кателин Розейра. Жоау занимается виноградником и производством вина, Кателин — управлением компанией. Террасные виноградники, находящиеся на крутом склоне, обрабатываются традиционными методами исключительно вручную. Тех же принципов придерживаются и при изготовлении портвейнов. Например, виноград здесь до сих пор, как в старые времена, давят ногами и подвергают долгому медленному брожению в высоких каменных резервуарах. Только 2% выпускаемых сейчас портвейнов производятся таким старинным и весьма трудоемким способом. Кинта ду Инфантадо славится своими портвейнами в стиле "meio-seco". Более длительный период брожения позволяет вину переработать больше сахара и достичь крепости без добавления спиртов. В итоге, портвейны получают яркий винный характер, большую сбалансированность и приятную неприторную сладость. Следование принципу "слишком высокая сладость скрывает истинный характер и естественность букета" позволяет получать совершенные, яркие, запоминающиеся портвейны.

Арт.: VW-95100
Моя заметка
Вино Кинта дe Инфантадо, Порто Винтаж, в подарочной коробке 0.75 л
0.75 л

Цвет

Портвейн непрозрачного темно-рубинового цвета.

Вкус

Мягкий, бархатистый вкус портвейна наполнен тонами лесного ореха, зрелых ягод черной смородины, сухофруктов и пряностей. Благодаря округлым танинам, вино легко пьется и отзывается приятной сладостью в послевкусии.

Аромат

Щедрый фруктовый характер портвейна ощущается уже в его аромате, где разнообразные оттенки черных ягод и фруктов смешиваются с тонами древесины и пряных специй.

Гастрономические сочетания

Портвейн лучше всего сочетается с ароматными твердыми сырами, козьим сыром, шоколадными десертами, кофе и миндалем.

О производителе

Основанная в Pinhаo в 1816 году, компания Quinta do Infantado имеет давние традиции и считается одним из лучших в мире производителей портвейна. Она занимает лидирующие позиции с 1979 года, со времен британской монополии на экспорт этого напитка. До 1986 года был запрещен самостоятельный вывоз портвейнов за пределы Португалии. Производители обязаны были отправлять свои портвейны в бочках в Вила-Нова-де-Гайя, что в 60 милях к западу от долины Дору, и только там их разливали в бутылки. Это стоило настолько дорого, что позволяло не пускать на зарубежные рынки мелких производителей. После отмены запрета, Кинта ду Инфантадо продолжила самостоятельно заниматься экспортом своих вин. В настоящее время поместьем Кинта ду Инфантадо управляют брат и сестра Жоау и Кателин Розейра. Жоау занимается виноградником и производством вина, Кателин — управлением компанией. Террасные виноградники, находящиеся на крутом склоне, обрабатываются традиционными методами исключительно вручную. Тех же принципов придерживаются и при изготовлении портвейнов. Например, виноград здесь до сих пор, как в старые времена, давят ногами и подвергают долгому медленному брожению в высоких каменных резервуарах. Только 2% выпускаемых сейчас портвейнов производятся таким старинным и весьма трудоемким способом. Кинта ду Инфантадо славится своими портвейнами в стиле "meio-seco". Более длительный период брожения позволяет вину переработать больше сахара и достичь крепости без добавления спиртов. В итоге, портвейны получают яркий винный характер, большую сбалансированность и приятную неприторную сладость. Следование принципу "слишком высокая сладость скрывает истинный характер и естественность букета" позволяет получать совершенные, яркие, запоминающиеся портвейны.

Цена
4,990 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Портвейн непрозрачного темно-рубинового цвета.

Вкус

Мягкий, бархатистый вкус портвейна наполнен тонами лесного ореха, зрелых ягод черной смородины, сухофруктов и пряностей. Благодаря округлым танинам, вино легко пьется и отзывается приятной сладостью в послевкусии.

Аромат

Щедрый фруктовый характер портвейна ощущается уже в его аромате, где разнообразные оттенки черных ягод и фруктов смешиваются с тонами древесины и пряных специй.

Гастрономические сочетания

Портвейн лучше всего сочетается с ароматными твердыми сырами, козьим сыром, шоколадными десертами, кофе и миндалем.

О производителе

Основанная в Pinhаo в 1816 году, компания Quinta do Infantado имеет давние традиции и считается одним из лучших в мире производителей портвейна. Она занимает лидирующие позиции с 1979 года, со времен британской монополии на экспорт этого напитка. До 1986 года был запрещен самостоятельный вывоз портвейнов за пределы Португалии. Производители обязаны были отправлять свои портвейны в бочках в Вила-Нова-де-Гайя, что в 60 милях к западу от долины Дору, и только там их разливали в бутылки. Это стоило настолько дорого, что позволяло не пускать на зарубежные рынки мелких производителей. После отмены запрета, Кинта ду Инфантадо продолжила самостоятельно заниматься экспортом своих вин. В настоящее время поместьем Кинта ду Инфантадо управляют брат и сестра Жоау и Кателин Розейра. Жоау занимается виноградником и производством вина, Кателин — управлением компанией. Террасные виноградники, находящиеся на крутом склоне, обрабатываются традиционными методами исключительно вручную. Тех же принципов придерживаются и при изготовлении портвейнов. Например, виноград здесь до сих пор, как в старые времена, давят ногами и подвергают долгому медленному брожению в высоких каменных резервуарах. Только 2% выпускаемых сейчас портвейнов производятся таким старинным и весьма трудоемким способом. Кинта ду Инфантадо славится своими портвейнами в стиле "meio-seco". Более длительный период брожения позволяет вину переработать больше сахара и достичь крепости без добавления спиртов. В итоге, портвейны получают яркий винный характер, большую сбалансированность и приятную неприторную сладость. Следование принципу "слишком высокая сладость скрывает истинный характер и естественность букета" позволяет получать совершенные, яркие, запоминающиеся портвейны.

Арт.: VW-377311
Моя заметка
Вино Квантум Вайнери, "Керези" Вайс 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Австрия
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
0.75 л

Цвет

Имеет слегка туманный желтый цвет.

Вкус

Вкус питкий, сбалансированный, приятный, с живой кислотностью, слегка меловой текстурой и очаровательным послевкусием.

Аромат

Гармоничный, яркий аромат раскрывается в бокале характерными оттенками личи и груши.

Гастрономические сочетания

Рекомендуется к умеренно острым блюдам из птицы и рыбы.

О продукте

Quantum Winery, "Heresy" Weiss — очаровательное биодинамическое белое вино, созданное из винограда сортов Мускателлер и полевого купажа сортов винограда (австрийский стиль "Gemischter Satz"). Особенность этого стиля заключается в том, что виноград различных сортов выращивается, собирается и обрабатывается вместе. Ягоды произрастают на гранитных почвах. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод. Сусло подвергается мацерации на кожице в течение трех дней. Булитирование проводится без фильтрации.

О производителе

Quantum Winery — это винный проект, "сольное шоу" Флориана Шумана-Ирщика, который решил производить революционные, абсолютно легкие, спонтанно ферментированные, несульфурированные и в основном мацерированные вина в деревне Майссау в регионе Вайнфиртель. Только виноградное сусло из органически или биодинамически выращенного винограда составляет основу вин, которые, как говорится, имеют слегка "фанковый" оттенок. Они характерны, игривы, непосредственны и при этом совершенно безупречны! Оригинальность добавляют и художественно выверенные этикетки, которые Флориан создает вместе со своим братом: граффити Бэнкси, сумасшедшие зарисовки, цитаты Нирваны — все, что есть у хорошего парня 1980-х в рукаве. Гранж, панк и гаражный рок, что угодно! Это молодая прогрессивная винодельня, в которой есть все самое лучшее."Новый гедонизм — это то, чего хочет наш век". Знаменитые слова Оскара Уайльда стали основой революционного стиля виноделия Флориана Шумана-Ирщика. "Впусти одно квантовое безумие в свою жизнь!" — звучит девиз крохотной австрийской винодельни Квантум Вайнери. Флориан имеет классическое актерское образование и занимался именно творчеством, прежде чем бросил все в 2014 году и обратился к тому, что доставляет ему настоящее удовольствие — виноделию. Винодельня была названа на основе решения, что Флориан никогда не хотел иметь большой виноградник, который у него есть сейчас, чтобы сохранить свою человечность: только ровно Один Квант! На этих всего лишь 2-х га виноградников с лозами возрастом от 35 до 60 лет он проводит чистые эксперименты, в результате которых получается замечательный ассортимент натуральных кюве. Флориан выполняет все работы вручную, он избегает использования пестицидов и гербицидов, придерживается минималистического подхода и на винодельне: спонтанное брожение, никаких добавок, никакой оклейки и фильтрации.

Цена
5,400 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Имеет слегка туманный желтый цвет.

Вкус

Вкус питкий, сбалансированный, приятный, с живой кислотностью, слегка меловой текстурой и очаровательным послевкусием.

Аромат

Гармоничный, яркий аромат раскрывается в бокале характерными оттенками личи и груши.

Гастрономические сочетания

Рекомендуется к умеренно острым блюдам из птицы и рыбы.

О продукте

Quantum Winery, "Heresy" Weiss — очаровательное биодинамическое белое вино, созданное из винограда сортов Мускателлер и полевого купажа сортов винограда (австрийский стиль "Gemischter Satz"). Особенность этого стиля заключается в том, что виноград различных сортов выращивается, собирается и обрабатывается вместе. Ягоды произрастают на гранитных почвах. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод. Сусло подвергается мацерации на кожице в течение трех дней. Булитирование проводится без фильтрации.

О производителе

Quantum Winery — это винный проект, "сольное шоу" Флориана Шумана-Ирщика, который решил производить революционные, абсолютно легкие, спонтанно ферментированные, несульфурированные и в основном мацерированные вина в деревне Майссау в регионе Вайнфиртель. Только виноградное сусло из органически или биодинамически выращенного винограда составляет основу вин, которые, как говорится, имеют слегка "фанковый" оттенок. Они характерны, игривы, непосредственны и при этом совершенно безупречны! Оригинальность добавляют и художественно выверенные этикетки, которые Флориан создает вместе со своим братом: граффити Бэнкси, сумасшедшие зарисовки, цитаты Нирваны — все, что есть у хорошего парня 1980-х в рукаве. Гранж, панк и гаражный рок, что угодно! Это молодая прогрессивная винодельня, в которой есть все самое лучшее."Новый гедонизм — это то, чего хочет наш век". Знаменитые слова Оскара Уайльда стали основой революционного стиля виноделия Флориана Шумана-Ирщика. "Впусти одно квантовое безумие в свою жизнь!" — звучит девиз крохотной австрийской винодельни Квантум Вайнери. Флориан имеет классическое актерское образование и занимался именно творчеством, прежде чем бросил все в 2014 году и обратился к тому, что доставляет ему настоящее удовольствие — виноделию. Винодельня была названа на основе решения, что Флориан никогда не хотел иметь большой виноградник, который у него есть сейчас, чтобы сохранить свою человечность: только ровно Один Квант! На этих всего лишь 2-х га виноградников с лозами возрастом от 35 до 60 лет он проводит чистые эксперименты, в результате которых получается замечательный ассортимент натуральных кюве. Флориан выполняет все работы вручную, он избегает использования пестицидов и гербицидов, придерживается минималистического подхода и на винодельне: спонтанное брожение, никаких добавок, никакой оклейки и фильтрации.

Арт.: VW-377333
Моя заметка
Вино Квантум Вайнери, "Керези" Розе 0.75 л
0.75 л

Цвет

Имеет приятный розовый цвет.

Вкус

Вкус округлый, мягкий, приятный, питкий, с фруктово-ягодным профилем и тонкими минеральными нюансами в долгом послевкусии.

Аромат

Щедрый, освежающий, интригующий аромат раскрывается в бокале оттенками клубники, малины и минералов.

Гастрономические сочетания

Рекомендуется к умеренно острым блюдам из птицы и рыбы.

О продукте

Quantum Winery, "Heresy" Rose — очаровательное биодинамическое розовое вино, созданное из винограда красных сортов и полевого купажа сортов винограда (австрийский стиль "Gemischter Satz"). Особенность этого стиля заключается в том, что виноград различных сортов выращивается, собирается и обрабатывается вместе. Ягоды произрастают на гранитных почвах. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод. Сусло подвергается мацерации на кожице в течение трех дней. Булитирование проводится без фильтрации.

О производителе

Quantum Winery — это винный проект, "сольное шоу" Флориана Шумана-Ирщика, который решил производить революционные, абсолютно легкие, спонтанно ферментированные, несульфурированные и в основном мацерированные вина в деревне Майссау в регионе Вайнфиртель. Только виноградное сусло из органически или биодинамически выращенного винограда составляет основу вин, которые, как говорится, имеют слегка "фанковый" оттенок. Они характерны, игривы, непосредственны и при этом совершенно безупречны! Оригинальность добавляют и художественно выверенные этикетки, которые Флориан создает вместе со своим братом: граффити Бэнкси, сумасшедшие зарисовки, цитаты Нирваны — все, что есть у хорошего парня 1980-х в рукаве. Гранж, панк и гаражный рок, что угодно! Это молодая прогрессивная винодельня, в которой есть все самое лучшее."Новый гедонизм — это то, чего хочет наш век". Знаменитые слова Оскара Уайльда стали основой революционного стиля виноделия Флориана Шумана-Ирщика. "Впусти одно квантовое безумие в свою жизнь!" — звучит девиз крохотной австрийской винодельни Квантум Вайнери. Флориан имеет классическое актерское образование и занимался именно творчеством, прежде чем бросил все в 2014 году и обратился к тому, что доставляет ему настоящее удовольствие — виноделию. Винодельня была названа на основе решения, что Флориан никогда не хотел иметь большой виноградник, который у него есть сейчас, чтобы сохранить свою человечность: только ровно Один Квант! На этих всего лишь 2-х га виноградников с лозами возрастом от 35 до 60 лет он проводит чистые эксперименты, в результате которых получается замечательный ассортимент натуральных кюве. Флориан выполняет все работы вручную, он избегает использования пестицидов и гербицидов, придерживается минималистического подхода и на винодельне: спонтанное брожение, никаких добавок, никакой оклейки и фильтрации.

Цена
5,400 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Имеет приятный розовый цвет.

Вкус

Вкус округлый, мягкий, приятный, питкий, с фруктово-ягодным профилем и тонкими минеральными нюансами в долгом послевкусии.

Аромат

Щедрый, освежающий, интригующий аромат раскрывается в бокале оттенками клубники, малины и минералов.

Гастрономические сочетания

Рекомендуется к умеренно острым блюдам из птицы и рыбы.

О продукте

Quantum Winery, "Heresy" Rose — очаровательное биодинамическое розовое вино, созданное из винограда красных сортов и полевого купажа сортов винограда (австрийский стиль "Gemischter Satz"). Особенность этого стиля заключается в том, что виноград различных сортов выращивается, собирается и обрабатывается вместе. Ягоды произрастают на гранитных почвах. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод. Сусло подвергается мацерации на кожице в течение трех дней. Булитирование проводится без фильтрации.

О производителе

Quantum Winery — это винный проект, "сольное шоу" Флориана Шумана-Ирщика, который решил производить революционные, абсолютно легкие, спонтанно ферментированные, несульфурированные и в основном мацерированные вина в деревне Майссау в регионе Вайнфиртель. Только виноградное сусло из органически или биодинамически выращенного винограда составляет основу вин, которые, как говорится, имеют слегка "фанковый" оттенок. Они характерны, игривы, непосредственны и при этом совершенно безупречны! Оригинальность добавляют и художественно выверенные этикетки, которые Флориан создает вместе со своим братом: граффити Бэнкси, сумасшедшие зарисовки, цитаты Нирваны — все, что есть у хорошего парня 1980-х в рукаве. Гранж, панк и гаражный рок, что угодно! Это молодая прогрессивная винодельня, в которой есть все самое лучшее."Новый гедонизм — это то, чего хочет наш век". Знаменитые слова Оскара Уайльда стали основой революционного стиля виноделия Флориана Шумана-Ирщика. "Впусти одно квантовое безумие в свою жизнь!" — звучит девиз крохотной австрийской винодельни Квантум Вайнери. Флориан имеет классическое актерское образование и занимался именно творчеством, прежде чем бросил все в 2014 году и обратился к тому, что доставляет ему настоящее удовольствие — виноделию. Винодельня была названа на основе решения, что Флориан никогда не хотел иметь большой виноградник, который у него есть сейчас, чтобы сохранить свою человечность: только ровно Один Квант! На этих всего лишь 2-х га виноградников с лозами возрастом от 35 до 60 лет он проводит чистые эксперименты, в результате которых получается замечательный ассортимент натуральных кюве. Флориан выполняет все работы вручную, он избегает использования пестицидов и гербицидов, придерживается минималистического подхода и на винодельне: спонтанное брожение, никаких добавок, никакой оклейки и фильтрации.

Арт.: VW-364239
Моя заметка
Вино Квантум Вайнери, "Енигма" 0.75 л
0.75 л

Цвет

Цвет — ярко-оранжевый, достаточно мутный.

Вкус

Вкус насыщенный, свежий, пикантный, с яркими цитрусовыми оттенками грейпфрута и кумквата, нотками дыни и дыма. Кислотность хорошо сбалансирована и дополнена легким солоноватым акцентом в послевкусии. Некоторая сложность подчеркнута мягким танинным прикосновением.

Аромат

Пикантный аромат интригует оттенками грейпфрута, яблока, дыни, трав, дрожжей, дыма и лесного ореха.

Гастрономические сочетания

Рекомендуется к умеренно острым блюдам из птицы и рыбы.

О продукте

"Enigma" — веселое и деревенское оранжевое вино с дымным вкусом и ароматом для всех поклонников Quantum Winery. Вино производится преимущественно из винограда сорта Ротер Вельтлинер, известного также как Вельтлинер Розато, с добавлением "полевой смеси" (Гемиштер Затц). После сбора виноград проходит мацерацию на кожице в пластиковом контейнере в течение 7 дней. Затем проводятся прессование и ферментация в резервуарах из нержавеющей стали с использованием натуральных дрожжей. Выдерживается вино также в стальных емкостях. Перед бутилированием не проводится никакого осветления или фильтрации. Винтаж 2021 года был разлит в марте 2022 года. Название вина "Енигма" дословно переводится как "тайна", а этикетка была вдохновлена ​​борьбой с виноградом.

О производителе

Quantum Winery — это винный проект, "сольное шоу" Флориана Шумана-Ирщика, который решил производить революционные, абсолютно легкие, спонтанно ферментированные, несульфурированные и в основном мацерированные вина в деревне Майссау в регионе Вайнфиртель. Только виноградное сусло из органически или биодинамически выращенного винограда составляет основу вин, которые, как говорится, имеют слегка "фанковый" оттенок. Они характерны, игривы, непосредственны и при этом совершенно безупречны! Оригинальность добавляют и художественно выверенные этикетки, которые Флориан создает вместе со своим братом: граффити Бэнкси, сумасшедшие зарисовки, цитаты Нирваны — все, что есть у хорошего парня 1980-х в рукаве. Гранж, панк и гаражный рок, что угодно! Это молодая прогрессивная винодельня, в которой есть все самое лучшее."Новый гедонизм — это то, чего хочет наш век". Знаменитые слова Оскара Уайльда стали основой революционного стиля виноделия Флориана Шумана-Ирщика. "Впусти одно квантовое безумие в свою жизнь!" — звучит девиз крохотной австрийской винодельни Квантум Вайнери. Флориан имеет классическое актерское образование и занимался именно творчеством, прежде чем бросил все в 2014 году и обратился к тому, что доставляет ему настоящее удовольствие — виноделию. Винодельня была названа на основе решения, что Флориан никогда не хотел иметь большой виноградник, который у него есть сейчас, чтобы сохранить свою человечность: только ровно Один Квант! На этих всего лишь 2-х га виноградников с лозами возрастом от 35 до 60 лет он проводит чистые эксперименты, в результате которых получается замечательный ассортимент натуральных кюве. Флориан выполняет все работы вручную, он избегает использования пестицидов и гербицидов, придерживается минималистического подхода и на винодельне: спонтанное брожение, никаких добавок, никакой оклейки и фильтрации.

Цена
6,600 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Цвет — ярко-оранжевый, достаточно мутный.

Вкус

Вкус насыщенный, свежий, пикантный, с яркими цитрусовыми оттенками грейпфрута и кумквата, нотками дыни и дыма. Кислотность хорошо сбалансирована и дополнена легким солоноватым акцентом в послевкусии. Некоторая сложность подчеркнута мягким танинным прикосновением.

Аромат

Пикантный аромат интригует оттенками грейпфрута, яблока, дыни, трав, дрожжей, дыма и лесного ореха.

Гастрономические сочетания

Рекомендуется к умеренно острым блюдам из птицы и рыбы.

О продукте

"Enigma" — веселое и деревенское оранжевое вино с дымным вкусом и ароматом для всех поклонников Quantum Winery. Вино производится преимущественно из винограда сорта Ротер Вельтлинер, известного также как Вельтлинер Розато, с добавлением "полевой смеси" (Гемиштер Затц). После сбора виноград проходит мацерацию на кожице в пластиковом контейнере в течение 7 дней. Затем проводятся прессование и ферментация в резервуарах из нержавеющей стали с использованием натуральных дрожжей. Выдерживается вино также в стальных емкостях. Перед бутилированием не проводится никакого осветления или фильтрации. Винтаж 2021 года был разлит в марте 2022 года. Название вина "Енигма" дословно переводится как "тайна", а этикетка была вдохновлена ​​борьбой с виноградом.

О производителе

Quantum Winery — это винный проект, "сольное шоу" Флориана Шумана-Ирщика, который решил производить революционные, абсолютно легкие, спонтанно ферментированные, несульфурированные и в основном мацерированные вина в деревне Майссау в регионе Вайнфиртель. Только виноградное сусло из органически или биодинамически выращенного винограда составляет основу вин, которые, как говорится, имеют слегка "фанковый" оттенок. Они характерны, игривы, непосредственны и при этом совершенно безупречны! Оригинальность добавляют и художественно выверенные этикетки, которые Флориан создает вместе со своим братом: граффити Бэнкси, сумасшедшие зарисовки, цитаты Нирваны — все, что есть у хорошего парня 1980-х в рукаве. Гранж, панк и гаражный рок, что угодно! Это молодая прогрессивная винодельня, в которой есть все самое лучшее."Новый гедонизм — это то, чего хочет наш век". Знаменитые слова Оскара Уайльда стали основой революционного стиля виноделия Флориана Шумана-Ирщика. "Впусти одно квантовое безумие в свою жизнь!" — звучит девиз крохотной австрийской винодельни Квантум Вайнери. Флориан имеет классическое актерское образование и занимался именно творчеством, прежде чем бросил все в 2014 году и обратился к тому, что доставляет ему настоящее удовольствие — виноделию. Винодельня была названа на основе решения, что Флориан никогда не хотел иметь большой виноградник, который у него есть сейчас, чтобы сохранить свою человечность: только ровно Один Квант! На этих всего лишь 2-х га виноградников с лозами возрастом от 35 до 60 лет он проводит чистые эксперименты, в результате которых получается замечательный ассортимент натуральных кюве. Флориан выполняет все работы вручную, он избегает использования пестицидов и гербицидов, придерживается минималистического подхода и на винодельне: спонтанное брожение, никаких добавок, никакой оклейки и фильтрации.

Арт.: VW-173895
Моя заметка
Вино Штадльман, Ротгипфлер "Тагельштайн" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Австрия
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Ротгипфлер
Крепость: 13.5%
0.75 л

Цвет

Вино золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина богатый и освежающий, молодой, но при этом обладает большим потенциалом к развитию, раскрывается нотами зрелых тропических фруктов. Послевкусие — продолжительное с минеральными и дымными нюансами.

Аромат

Аромат вина наполнен тонами зрелого красного яблока, банана и груши с приятными оттенками дамасской розы.

Гастрономические сочетания

Вино подается к морепродуктам, легким блюдам из белого мяса и овощей.

О продукте

Stadlmann, Rotgipfler "Tagelsteiner" — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Ротгипфлер, который произрастает на винограднике Tagelsteiner с песчано-известняковыми почвами. Урожай собирается в конце сентября. По традиции винодельни грозди отправляются на отжим целиком, без прохождения гребнеотделения. Для ферментации, которая проводится при контролируемой температуре 17–18 °С в течение 12 дней, виноделы хозяйства применяют резервуары из нержавеющей стали. После брожения вино выдерживается на осадке в течение 2 месяцев.Винное хозяйство Штадльман существует уже более двухсот лет. В 1780 году первый владелец поместья Йохан Штадльман задался целью создания вин высокого качества. Сегодня дело предков продолжает Йохан Штадльман II — владелец 12 гектаров виноградных плантаций и несомненный лидер виноделия региона Термен. Помимо таких виноградных сортов как Нойбурегр, Вайсбургундер, Грюнер Вельтлинер и Рислинг, хозяйство Штадльман выращивает редкий автохтонный сорт Цирфандлер. Вина из этого винограда — "Zierfandler Mandel-Hoh" и "Zierfandler Classic" — принесли винодельне Штадльман мировое признание, став поистине культовыми.

Цена
6,790 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина богатый и освежающий, молодой, но при этом обладает большим потенциалом к развитию, раскрывается нотами зрелых тропических фруктов. Послевкусие — продолжительное с минеральными и дымными нюансами.

Аромат

Аромат вина наполнен тонами зрелого красного яблока, банана и груши с приятными оттенками дамасской розы.

Гастрономические сочетания

Вино подается к морепродуктам, легким блюдам из белого мяса и овощей.

О продукте

Stadlmann, Rotgipfler "Tagelsteiner" — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Ротгипфлер, который произрастает на винограднике Tagelsteiner с песчано-известняковыми почвами. Урожай собирается в конце сентября. По традиции винодельни грозди отправляются на отжим целиком, без прохождения гребнеотделения. Для ферментации, которая проводится при контролируемой температуре 17–18 °С в течение 12 дней, виноделы хозяйства применяют резервуары из нержавеющей стали. После брожения вино выдерживается на осадке в течение 2 месяцев.Винное хозяйство Штадльман существует уже более двухсот лет. В 1780 году первый владелец поместья Йохан Штадльман задался целью создания вин высокого качества. Сегодня дело предков продолжает Йохан Штадльман II — владелец 12 гектаров виноградных плантаций и несомненный лидер виноделия региона Термен. Помимо таких виноградных сортов как Нойбурегр, Вайсбургундер, Грюнер Вельтлинер и Рислинг, хозяйство Штадльман выращивает редкий автохтонный сорт Цирфандлер. Вина из этого винограда — "Zierfandler Mandel-Hoh" и "Zierfandler Classic" — принесли винодельне Штадльман мировое признание, став поистине культовыми.

Арт.: VW-139349
Моя заметка
Вино "Ройял Опорто" 10-летний Тони Порт, в подарочной коробке 0.75 л
0.75 л

Цвет

Портвейн кирпично-красного цвета.

Вкус

Портвейн привлекает сочным, округлым вкусом с оттенками апельсиновой корки, сухофруктов и орехов, с живой, выразительной кислотностью и невероятно долгим, стойким послевкусием.

Аромат

Портвейн демонстрирует насыщенный, богатый аромат, сотканный из нот миндаля, спелых фруктов и карамели.

Гастрономические сочетания

Портвейн можно подавать в качестве дижестива. Он также прекрасно сочетается с мягкими сырами, сырным пирогом, десертами и крем-брюле.

О продукте

"Royal Oporto" 10 Year Old Tawny Port — роскошный, выдержанный портвейн, в изготовлении которого виноделы используют виноград традиционных португальских сортов, собранный со старых виноградных лоз в регионе Дору. Сбор урожая проводится вручную, винификация сусла проходит в автовинификаторах и в традиционных резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается портвейн в дубовых бочках на протяжении 10 лет."Royal Oporto" — флагманский бренд компании Real Companhia Velha. Датой возникновения бренда официально считается 10 сентября 1756 года. Основателем "Royal Oporto" является маркиз де Помбал, занимающий в то время должность премьера. Он самостоятельно следил за производством, благодаря чему портвейну характерно высочайшее качество.Для изготовления напитка сбор урожая протекает исключительно вручную и осуществляется только с лучших участков виноградников. На винодельне ягоды помещают в специальные бродильные чаны, сделанные из гранита, внешне напоминающие огромные ванны объемом около 7500 литров. Когда будущий портвейн "Royal Oporto" приобретает более насыщенный цвет, его разливают в бочки и добавляют винный спирт, который останавливает брожение.

Цена
6,850 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Портвейн кирпично-красного цвета.

Вкус

Портвейн привлекает сочным, округлым вкусом с оттенками апельсиновой корки, сухофруктов и орехов, с живой, выразительной кислотностью и невероятно долгим, стойким послевкусием.

Аромат

Портвейн демонстрирует насыщенный, богатый аромат, сотканный из нот миндаля, спелых фруктов и карамели.

Гастрономические сочетания

Портвейн можно подавать в качестве дижестива. Он также прекрасно сочетается с мягкими сырами, сырным пирогом, десертами и крем-брюле.

О продукте

"Royal Oporto" 10 Year Old Tawny Port — роскошный, выдержанный портвейн, в изготовлении которого виноделы используют виноград традиционных португальских сортов, собранный со старых виноградных лоз в регионе Дору. Сбор урожая проводится вручную, винификация сусла проходит в автовинификаторах и в традиционных резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается портвейн в дубовых бочках на протяжении 10 лет."Royal Oporto" — флагманский бренд компании Real Companhia Velha. Датой возникновения бренда официально считается 10 сентября 1756 года. Основателем "Royal Oporto" является маркиз де Помбал, занимающий в то время должность премьера. Он самостоятельно следил за производством, благодаря чему портвейну характерно высочайшее качество.Для изготовления напитка сбор урожая протекает исключительно вручную и осуществляется только с лучших участков виноградников. На винодельне ягоды помещают в специальные бродильные чаны, сделанные из гранита, внешне напоминающие огромные ванны объемом около 7500 литров. Когда будущий портвейн "Royal Oporto" приобретает более насыщенный цвет, его разливают в бочки и добавляют винный спирт, который останавливает брожение.

Арт.: VW-376812
Моя заметка
Вино Консейто, Уайт Порт 10-летний 0.75 л
0.75 л

Цвет

Порто красивого золотистого цвета с оттенками янтаря и светлого меда.

Вкус

Вкус портвейна шелковистый, богатый, сложный, сочетающий в себе свежесть фруктовых нот с более глубокими нюансами орехов и специй. Послевкусие длительное, элегантное.

Аромат

Ослепительный, чувственный аромат портвейна наполнен тонами белых цветов и цитрусовых фруктов.

Гастрономические сочетания

Портвейн прекрасен в чистом виде в качестве аперитива, его также рекомендуется употреблять с десертами и сырами.

О продукте

Conceito, White Port 10 Years — соблазнительный, сложный, гармоничный белый портвейн, изготовленный из "полевого" купажа, в котором сочетаются 10 различных традиционных сортов винограда, в том числе — Рабигато, Кодега до Лариньо, Кодега, Гувейо, Донзелиньо Бранко, Фольгасао и Аринту. Это способствует сложности и глубине вина. Все сорта выращиваются на старом дофиллоксерном винограднике, расположенном на небольшом гранитном плато на высоте 600 метров над уровнем моря в Фрейшу де Нуман. Этот терруар с богатой минералами гранитной почвой придает вину уникальные характеристики. Винификация Порто представляет собой сочетание традиционных и современных методов. Для ферментации используются традиционные гранитные лагары, в которых виноград сначала топчут ногами. Этот процесс помогает сохранить аутентичный характер, обеспечивает бережное обращение с виноградом и способствует качеству и точности вина. Выдержка в течение 10 лет осуществляется в дубовых бочках. С годами вино приобретает уникальный характер и сложность. Процесс созревания происходит под пристальным наблюдением виноделов для достижения идеального баланса между свежестью, сладостью и глубиной.

Цена
7,350 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Порто красивого золотистого цвета с оттенками янтаря и светлого меда.

Вкус

Вкус портвейна шелковистый, богатый, сложный, сочетающий в себе свежесть фруктовых нот с более глубокими нюансами орехов и специй. Послевкусие длительное, элегантное.

Аромат

Ослепительный, чувственный аромат портвейна наполнен тонами белых цветов и цитрусовых фруктов.

Гастрономические сочетания

Портвейн прекрасен в чистом виде в качестве аперитива, его также рекомендуется употреблять с десертами и сырами.

О продукте

Conceito, White Port 10 Years — соблазнительный, сложный, гармоничный белый портвейн, изготовленный из "полевого" купажа, в котором сочетаются 10 различных традиционных сортов винограда, в том числе — Рабигато, Кодега до Лариньо, Кодега, Гувейо, Донзелиньо Бранко, Фольгасао и Аринту. Это способствует сложности и глубине вина. Все сорта выращиваются на старом дофиллоксерном винограднике, расположенном на небольшом гранитном плато на высоте 600 метров над уровнем моря в Фрейшу де Нуман. Этот терруар с богатой минералами гранитной почвой придает вину уникальные характеристики. Винификация Порто представляет собой сочетание традиционных и современных методов. Для ферментации используются традиционные гранитные лагары, в которых виноград сначала топчут ногами. Этот процесс помогает сохранить аутентичный характер, обеспечивает бережное обращение с виноградом и способствует качеству и точности вина. Выдержка в течение 10 лет осуществляется в дубовых бочках. С годами вино приобретает уникальный характер и сложность. Процесс созревания происходит под пристальным наблюдением виноделов для достижения идеального баланса между свежестью, сладостью и глубиной.

Арт.: VW-366598
Моя заметка
Вино Кинта ду Инфантадо, Порто Тони 10-летний, в подарочной коробке 0.75 л
0.75 л

Цвет

Портвейн золотисто-янтарного цвета.

Вкус

Вкус вина элегантный, прекрасно сбалансированный, с хорошей концентрацией и свежестью, маслянистой текстурой, оттенками сухофруктов, спелых фруктов, орехов и превосходно интегрированными древесными нюансами в длительном послевкусии.

Аромат

Выразительный, сладковатый аромат вина наполнен тонами сухофруктов, нотками апельсиновой цедры и инжира.

Гастрономические сочетания

Портвейн великолепен в качестве аперитива или дижестива, подойдет к сырам и не слишком сладким десертам.

О продукте

Портвейн Quinta do Infantado, Portо Tawny 10 Anos изготовлен из винограда автохтонных сортов, собранного со старых лоз в субрегионе Гонтельо. 53 га виноградников со сланцевыми почвами разбиты на высоте 200 и 350 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную, плоды не отделяются от гребней, давятся ногами и ферментируются в больших каменных резервуарах лагареш. В нужный момент процесс брожения прерывается путем добавления винного спирта крепостью 77%. Выдержка в 600-литровых бочках длится минимум 10 лет. Уровень сахара в готовом портвейне составляет 101 г/дм³. Этому портвейну было уделено должное внимание со стороны критиков, признавших его одним из лучших в своем классе. После открытия бутылки вину требуется 15-20 минут аэрации, чтобы полностью раскрыться и продемонстрировать традиционный португальский шарм и мягкость.

О производителе

Основанная в Pinhаo в 1816 году, компания Quinta do Infantado имеет давние традиции и считается одним из лучших в мире производителей портвейна. Она занимает лидирующие позиции с 1979 года, со времен британской монополии на экспорт этого напитка. До 1986 года был запрещен самостоятельный вывоз портвейнов за пределы Португалии. Производители обязаны были отправлять свои портвейны в бочках в Вила-Нова-де-Гайя, что в 60 милях к западу от долины Дору, и только там их разливали в бутылки. Это стоило настолько дорого, что позволяло не пускать на зарубежные рынки мелких производителей. После отмены запрета, Кинта ду Инфантадо продолжила самостоятельно заниматься экспортом своих вин. В настоящее время поместьем Кинта ду Инфантадо управляют брат и сестра Жоау и Кателин Розейра. Жоау занимается виноградником и производством вина, Кателин — управлением компанией. Террасные виноградники, находящиеся на крутом склоне, обрабатываются традиционными методами исключительно вручную. Тех же принципов придерживаются и при изготовлении портвейнов. Например, виноград здесь до сих пор, как в старые времена, давят ногами и подвергают долгому медленному брожению в высоких каменных резервуарах. Только 2% выпускаемых сейчас портвейнов производятся таким старинным и весьма трудоемким способом. Кинта ду Инфантадо славится своими портвейнами в стиле "meio-seco". Более длительный период брожения позволяет вину переработать больше сахара и достичь крепости без добавления спиртов. В итоге, портвейны получают яркий винный характер, большую сбалансированность и приятную неприторную сладость. Следование принципу "слишком высокая сладость скрывает истинный характер и естественность букета" позволяет получать совершенные, яркие, запоминающиеся портвейны.

Цена
7,699 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Портвейн золотисто-янтарного цвета.

Вкус

Вкус вина элегантный, прекрасно сбалансированный, с хорошей концентрацией и свежестью, маслянистой текстурой, оттенками сухофруктов, спелых фруктов, орехов и превосходно интегрированными древесными нюансами в длительном послевкусии.

Аромат

Выразительный, сладковатый аромат вина наполнен тонами сухофруктов, нотками апельсиновой цедры и инжира.

Гастрономические сочетания

Портвейн великолепен в качестве аперитива или дижестива, подойдет к сырам и не слишком сладким десертам.

О продукте

Портвейн Quinta do Infantado, Portо Tawny 10 Anos изготовлен из винограда автохтонных сортов, собранного со старых лоз в субрегионе Гонтельо. 53 га виноградников со сланцевыми почвами разбиты на высоте 200 и 350 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную, плоды не отделяются от гребней, давятся ногами и ферментируются в больших каменных резервуарах лагареш. В нужный момент процесс брожения прерывается путем добавления винного спирта крепостью 77%. Выдержка в 600-литровых бочках длится минимум 10 лет. Уровень сахара в готовом портвейне составляет 101 г/дм³. Этому портвейну было уделено должное внимание со стороны критиков, признавших его одним из лучших в своем классе. После открытия бутылки вину требуется 15-20 минут аэрации, чтобы полностью раскрыться и продемонстрировать традиционный португальский шарм и мягкость.

О производителе

Основанная в Pinhаo в 1816 году, компания Quinta do Infantado имеет давние традиции и считается одним из лучших в мире производителей портвейна. Она занимает лидирующие позиции с 1979 года, со времен британской монополии на экспорт этого напитка. До 1986 года был запрещен самостоятельный вывоз портвейнов за пределы Португалии. Производители обязаны были отправлять свои портвейны в бочках в Вила-Нова-де-Гайя, что в 60 милях к западу от долины Дору, и только там их разливали в бутылки. Это стоило настолько дорого, что позволяло не пускать на зарубежные рынки мелких производителей. После отмены запрета, Кинта ду Инфантадо продолжила самостоятельно заниматься экспортом своих вин. В настоящее время поместьем Кинта ду Инфантадо управляют брат и сестра Жоау и Кателин Розейра. Жоау занимается виноградником и производством вина, Кателин — управлением компанией. Террасные виноградники, находящиеся на крутом склоне, обрабатываются традиционными методами исключительно вручную. Тех же принципов придерживаются и при изготовлении портвейнов. Например, виноград здесь до сих пор, как в старые времена, давят ногами и подвергают долгому медленному брожению в высоких каменных резервуарах. Только 2% выпускаемых сейчас портвейнов производятся таким старинным и весьма трудоемким способом. Кинта ду Инфантадо славится своими портвейнами в стиле "meio-seco". Более длительный период брожения позволяет вину переработать больше сахара и достичь крепости без добавления спиртов. В итоге, портвейны получают яркий винный характер, большую сбалансированность и приятную неприторную сладость. Следование принципу "слишком высокая сладость скрывает истинный характер и естественность букета" позволяет получать совершенные, яркие, запоминающиеся портвейны.

Арт.: VW-164639
Моя заметка
Вино Кинта Де Ля Роса, Винтаж Порт 0.75 л
0.75 л

Цвет

Вино обладает плотным и очень темным пурпурно-красным цветом.

Вкус

В хорошо сбалансированном вкусе портвейна присутствуют тона вишни и шоколада, украшенные легкими травяными оттенками.

Аромат

В комплексном аромате вина улавливаются цветочные оттенки, дополненные нотами вишни и лесных ягод.

Гастрономические сочетания

Портвейн рекомендуется как дижестив, подается с сырами и шоколадом. Также хорош сам по себе.

О продукте

Прекрасный португальский портвейн "Quinta De La Rosa" Vintage Port, 2015 изготовлен из винограда традиционных для портвейна сортов, в том числе Турига Насьональ и Турига Франка, с небольшим добавлением ягод сорта Сузао. Винтаж 2015 года — легкий и приятный, очень похож на винтаж 2011 года, но менее насыщенный и концентрированный. Он показал идеально сбалансированный вкус с приятной свежестью. Этот винтаж уже сейчас хорош для тех, кто любит молодой портвейн с ярким вкусом, но также прекрасно будет развиваться в бутылке еще в течение ближайших двух десятилетий. После сбора виноград поместили в специальные цементные ванны и давили ногами на протяжении 3-4 дней. Процедура выдержки Порто длилась 18 месяцев и проходила в дубовых бочках. Бутилирование состоялось в июле 2017 года. Quinta De La Rosa — небольшое имение в самом сердце винодельческого региона Дору в Альто, которое принадлежит семье Bergqvist. Владеет 55 гектарами виноградников, и, что очень важно, на различных высотах: 7 га находятся на высоте 100 метров над уровнем моря, 10 га на высоте 150 метров, а остальные виноградники на высоте 250-450 метров. Различная высота виноградников и слоистая почва придают их винам уникальный характер с большей гибкостью, разнообразием и сложностью вкуса и аромата. La Rosa всегда производили прекрасную продукцию, но с приходом в 2002 году талантливого винодела Хорхе Морейра вина стали просто фантастические. Винодельческое хозяйство завоевало множество наград, и их продукция продается во многих престижных ресторанах и винных магазинах по всему миру.

Цена
12,990 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино обладает плотным и очень темным пурпурно-красным цветом.

Вкус

В хорошо сбалансированном вкусе портвейна присутствуют тона вишни и шоколада, украшенные легкими травяными оттенками.

Аромат

В комплексном аромате вина улавливаются цветочные оттенки, дополненные нотами вишни и лесных ягод.

Гастрономические сочетания

Портвейн рекомендуется как дижестив, подается с сырами и шоколадом. Также хорош сам по себе.

О продукте

Прекрасный португальский портвейн "Quinta De La Rosa" Vintage Port, 2015 изготовлен из винограда традиционных для портвейна сортов, в том числе Турига Насьональ и Турига Франка, с небольшим добавлением ягод сорта Сузао. Винтаж 2015 года — легкий и приятный, очень похож на винтаж 2011 года, но менее насыщенный и концентрированный. Он показал идеально сбалансированный вкус с приятной свежестью. Этот винтаж уже сейчас хорош для тех, кто любит молодой портвейн с ярким вкусом, но также прекрасно будет развиваться в бутылке еще в течение ближайших двух десятилетий. После сбора виноград поместили в специальные цементные ванны и давили ногами на протяжении 3-4 дней. Процедура выдержки Порто длилась 18 месяцев и проходила в дубовых бочках. Бутилирование состоялось в июле 2017 года. Quinta De La Rosa — небольшое имение в самом сердце винодельческого региона Дору в Альто, которое принадлежит семье Bergqvist. Владеет 55 гектарами виноградников, и, что очень важно, на различных высотах: 7 га находятся на высоте 100 метров над уровнем моря, 10 га на высоте 150 метров, а остальные виноградники на высоте 250-450 метров. Различная высота виноградников и слоистая почва придают их винам уникальный характер с большей гибкостью, разнообразием и сложностью вкуса и аромата. La Rosa всегда производили прекрасную продукцию, но с приходом в 2002 году талантливого винодела Хорхе Морейра вина стали просто фантастические. Винодельческое хозяйство завоевало множество наград, и их продукция продается во многих престижных ресторанах и винных магазинах по всему миру.

Арт.: VW-233928
Моя заметка
Вино Кинта Де Ля Роса, Винтаж Порт 0.75 л
0.75 л

Цвет

Портвейн насыщенного красного цвета с пурпурными переливами.

Вкус

Портвейн обладает щедрым, гармоничным вкусом с округлыми танинами, нотами темных ягод, цветов, кедра и приятными травяными оттенками в мягком послевкусии.

Аромат

Свежий аромат портвейна наполнен тонами спелой вишни, шоколада и шиповника.

Гастрономические сочетания

Портвейн рекомендуется как дижестив, подается с сырами и шоколадом. Также хорош сам по себе.

О продукте

Прекрасный португальский портвейн "Quinta De La Rosa" Vintage Port изготовлен из винограда традиционных для портвейна сортов, в том числе Турига Насьональ и Турига Франка, с небольшим добавлением ягод сорта Сузао. Зима в этот год выдалась довольно холодной, поэтому цветение было поздним. В этот сезон виноградники атаковали гусеницы и мучнистая роса. Лето также было прохладным, с большим количеством осадков и града. Много виноградников пострадало. Винодели потеряли в этот год около 20 % урожая. К счастью, лоза быстро восстановилась. Урожай планировали собирать с задержкой в 2 недели, но внезапный резкий скачек температуры позволили винограду вовремя дозреть. Сбор урожая начали 25 сентября, но спустя пару дней начались ливни, поэтому виноград закончили собирать лишь 9 октября. После сбора виноград поместили в специальные цементные ванны и давили ногами на протяжении 3-4 дней. Процедура выдержки Порто длилась 18 месяцев и проходила в дубовых бочках. Бутилирование состоялось в июле 2016 года. Quinta De La Rosa — небольшое имение в самом сердце винодельческого региона Дору в Альто, которое принадлежит семье Bergqvist. Владеет 55 гектарами виноградников, и, что очень важно, на различных высотах: 7 га находятся на высоте 100 метров над уровнем моря, 10 га на высоте 150 метров, а остальные виноградники на высоте 250-450 метров. Различная высота виноградников и слоистая почва придают их винам уникальный характер с большей гибкостью, разнообразием и сложностью вкуса и аромата. La Rosa всегда производили прекрасную продукцию, но с приходом в 2002 году талантливого винодела Хорхе Морейра вина стали просто фантастические. Винодельческое хозяйство завоевало множество наград, и их продукция продается во многих престижных ресторанах и винных магазинах по всему миру.

Цена
14,490 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Портвейн насыщенного красного цвета с пурпурными переливами.

Вкус

Портвейн обладает щедрым, гармоничным вкусом с округлыми танинами, нотами темных ягод, цветов, кедра и приятными травяными оттенками в мягком послевкусии.

Аромат

Свежий аромат портвейна наполнен тонами спелой вишни, шоколада и шиповника.

Гастрономические сочетания

Портвейн рекомендуется как дижестив, подается с сырами и шоколадом. Также хорош сам по себе.

О продукте

Прекрасный португальский портвейн "Quinta De La Rosa" Vintage Port изготовлен из винограда традиционных для портвейна сортов, в том числе Турига Насьональ и Турига Франка, с небольшим добавлением ягод сорта Сузао. Зима в этот год выдалась довольно холодной, поэтому цветение было поздним. В этот сезон виноградники атаковали гусеницы и мучнистая роса. Лето также было прохладным, с большим количеством осадков и града. Много виноградников пострадало. Винодели потеряли в этот год около 20 % урожая. К счастью, лоза быстро восстановилась. Урожай планировали собирать с задержкой в 2 недели, но внезапный резкий скачек температуры позволили винограду вовремя дозреть. Сбор урожая начали 25 сентября, но спустя пару дней начались ливни, поэтому виноград закончили собирать лишь 9 октября. После сбора виноград поместили в специальные цементные ванны и давили ногами на протяжении 3-4 дней. Процедура выдержки Порто длилась 18 месяцев и проходила в дубовых бочках. Бутилирование состоялось в июле 2016 года. Quinta De La Rosa — небольшое имение в самом сердце винодельческого региона Дору в Альто, которое принадлежит семье Bergqvist. Владеет 55 гектарами виноградников, и, что очень важно, на различных высотах: 7 га находятся на высоте 100 метров над уровнем моря, 10 га на высоте 150 метров, а остальные виноградники на высоте 250-450 метров. Различная высота виноградников и слоистая почва придают их винам уникальный характер с большей гибкостью, разнообразием и сложностью вкуса и аромата. La Rosa всегда производили прекрасную продукцию, но с приходом в 2002 году талантливого винодела Хорхе Морейра вина стали просто фантастические. Винодельческое хозяйство завоевало множество наград, и их продукция продается во многих престижных ресторанах и винных магазинах по всему миру.

Арт.: VW-359048
Моя заметка
Вино Реал Компания Велья, Винтаж Порт, в деревянной коробке 0.75 л
0.75 л

Цвет

Красивый и насыщенный фиолетовый цвет подчеркивает концентрацию и молодость портвейна.

Вкус

Вкус демонстрирует как нежную текстуру, так и серьезные акценты в глубине, что в целом создает ощущение хорошо баланса. Нотки горького шоколада звучат довольно привлекательно на фоне тонов зрелых фруктов. Элегантность поддерживают живые, но гладкие танины и продолжительное послевкусие.

Аромат

Великолепный букет манит нотами спелых фруктов, цветочными нюансами и оттенками ладанника, создающими большую сложность.

Гастрономические сочетания

Портвейн можно подавать в качестве дижестива. Он также прекрасно сочетается с мягкими сырами, сырным пирогом, десертами и крем-брюле.

О продукте

Бренд Real Companhia Velha, связанный с именем, под которым сейчас известна бывшая величественная Companhia Geral da Agricultura das Vinhas do Alto Douro, появился в конце XIX века. Тогда проект был известен под своим коммерческим названием — Real Companhia dos Vinhos do Porto. На коммерческом сленге название звучало Real Companhia, а с основанием в 1889 году Real Companhia Vinicola do Norte de Portugal возникла путаница между двумя королевскими компаниями, новой и старой. И именно благодаря голосу народа и коммерческому сленгу компания Pombalina Real Companhia, основанная в 1756 году, стала называться Real Companhia Velha и стала использовать это обозначение в качестве коммерческого бренда.Real Companhia Velha, Vintage Port — элегантный винтажный портвейн, отличающийся своим аристократическим стилем и высочайшим качеством. Для его изготовления используют виноград одного исключительного года урожая с тщательно отобранных виноградников. Настоящий винтажный портвейн Companhia Velha традиционно производится на трех поместьях компании: Quinta das Carvalhas, Quinta dos Aciprestes и Quinta do Síbio. Виноград со старых виноградников Кинта дас Карвальяс с вековой историей является основой купажа. Здесь высажены более чем 30 местных сортов винограда. Древний стиль посадки, основанный на концепции разделения рисков, дает много сложности и оригинальности. Виноград Кинта до Сибио и Асипрестесе придает купажу сильный характер. После сбора виноград транспортируется на винодельню в небольших ящиках. На винодельне виноград по древнему методу прессуется в традиционных гранитных лагарах, которые благодаря своей форме обеспечивают идеальный контакт между суслом и шкурками, обеспечивая большую экстракцию. Брожение прерывается добавлением виноградного бренди. Далее следует выдержка в очень старых 6000-литровых чанах из португальского дуба в течение 2 лет. Потенциал вина превышает 20 лет.

Цена
14,490 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Красивый и насыщенный фиолетовый цвет подчеркивает концентрацию и молодость портвейна.

Вкус

Вкус демонстрирует как нежную текстуру, так и серьезные акценты в глубине, что в целом создает ощущение хорошо баланса. Нотки горького шоколада звучат довольно привлекательно на фоне тонов зрелых фруктов. Элегантность поддерживают живые, но гладкие танины и продолжительное послевкусие.

Аромат

Великолепный букет манит нотами спелых фруктов, цветочными нюансами и оттенками ладанника, создающими большую сложность.

Гастрономические сочетания

Портвейн можно подавать в качестве дижестива. Он также прекрасно сочетается с мягкими сырами, сырным пирогом, десертами и крем-брюле.

О продукте

Бренд Real Companhia Velha, связанный с именем, под которым сейчас известна бывшая величественная Companhia Geral da Agricultura das Vinhas do Alto Douro, появился в конце XIX века. Тогда проект был известен под своим коммерческим названием — Real Companhia dos Vinhos do Porto. На коммерческом сленге название звучало Real Companhia, а с основанием в 1889 году Real Companhia Vinicola do Norte de Portugal возникла путаница между двумя королевскими компаниями, новой и старой. И именно благодаря голосу народа и коммерческому сленгу компания Pombalina Real Companhia, основанная в 1756 году, стала называться Real Companhia Velha и стала использовать это обозначение в качестве коммерческого бренда.Real Companhia Velha, Vintage Port — элегантный винтажный портвейн, отличающийся своим аристократическим стилем и высочайшим качеством. Для его изготовления используют виноград одного исключительного года урожая с тщательно отобранных виноградников. Настоящий винтажный портвейн Companhia Velha традиционно производится на трех поместьях компании: Quinta das Carvalhas, Quinta dos Aciprestes и Quinta do Síbio. Виноград со старых виноградников Кинта дас Карвальяс с вековой историей является основой купажа. Здесь высажены более чем 30 местных сортов винограда. Древний стиль посадки, основанный на концепции разделения рисков, дает много сложности и оригинальности. Виноград Кинта до Сибио и Асипрестесе придает купажу сильный характер. После сбора виноград транспортируется на винодельню в небольших ящиках. На винодельне виноград по древнему методу прессуется в традиционных гранитных лагарах, которые благодаря своей форме обеспечивают идеальный контакт между суслом и шкурками, обеспечивая большую экстракцию. Брожение прерывается добавлением виноградного бренди. Далее следует выдержка в очень старых 6000-литровых чанах из португальского дуба в течение 2 лет. Потенциал вина превышает 20 лет.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты. Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти
Покупка в 1 клик