Португальское, Австралийское и Румыния Вино, Страница 238

Мадера характеризуется насыщенным янтарным цветом с золотисто-зеленоватыми оттенками.

Вино обладает сладким вкусом средней крепости, с тонами сухофруктов, меда, изюма, специй и нюансами древесины. Финиш долгий, идеально сбалансированный и приятный.

Мадера обладает интенсивным и сложным ароматом с тонами сухофруктов, среди которых доминируют ноты изюма, гармонично подчеркнутые медовыми оттенками и нюансами дерева.

Специалисты рекомендуют употреблять мадеру в качестве дижестива или в паре с десертами.

Мадера характеризуется насыщенным янтарным цветом с золотисто-зеленоватыми оттенками.

Вино обладает сладким вкусом средней крепости, с тонами сухофруктов, меда, изюма, специй и нюансами древесины. Финиш долгий, идеально сбалансированный и приятный.

Мадера обладает интенсивным и сложным ароматом с тонами сухофруктов, среди которых доминируют ноты изюма, гармонично подчеркнутые медовыми оттенками и нюансами дерева.

Специалисты рекомендуют употреблять мадеру в качестве дижестива или в паре с десертами.

Портвейн глубокого чернильно-рубинового цвета.

Портвейн покоряет полным, округлым, насыщенным вкусом с нотами спелых ягод, мелкозернистыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Выразительный, богатый аромат портвейна изобилует оттенками измельченной черники, малины, влажной земли, смолы, камня и сухоцвета.

Портвейн подается как аперитив и дижестив, рекомендуется к десертам и зрелым сырам.

Graham’s, "The Stone Terraces" Vintage Port — роскошный винтажный портвейн, который производится только в лучшие урожайные годы. Виноградные лозы высажены на каменистых почвах Кинта душ Мальведуш в один ряд, поэтому ягоды получают достаточное количество солнечного света. Сбор урожая проводится вручную, ферментация сусла проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре 27-29 °С. Выдерживается портвейн в дубовых бочках на протяжении двух лет. Портвейн Грэм'с является лидером в своей категории и высоко ценится среди знатоков портвейна на Британских островах, которые традиционно являются одним из самых искушенных и конкурентных рынков портвейна.История W & J Graham’s охватывает три столетия, в течение которых этот известный производитель портвейна всегда оставался независимым семейным предприятием. Это история двух семей шотландского происхождения — семьи Грэм и Симингтон, чья приверженность к изготовлению незабываемых вин подарила компании Graham’s репутацию лидера в производстве выдающихся винтажных портвейнов.Компания W & J Graham & Co была основана в португальском городе Порту в 1820 году двумя братьями Уильямом и Джоном Грэм. Семья Грэм уже имела обширные деловые интересы не только в родной Шотландии, но и в Индии. Братья основали компанию W & J Graham & Co с целью производства лучших портвейнов, для достижения которой ими было использовано немало сил и ресурсов. В течение 19 века компания Грэм'с росла, достигая безукоризненной репутации лучшего производителя винтажных портвейнов. В 1890 году Грэм'с становится одной из первых компаний, которая вложила средства в виноградники Дору. Ими было приобретено хозяйство Quinta dos Malvedos (Кинта душ Мальведуш). Используя обширные знания долины Дору, накопленные за предыдущие 70 лет, Грэм выбрали идеальное место для посадки виноградника. Оно отличалось превосходной южной экспозицией, богатой почвой, хорошим дренажем и прекрасно расположенным горным хребтом, где был построен один из лучших в Дору домов. С этого времени хозяйство Мальведуш признаётся одним из лучших в долине Дору, а качество вин с виноградника подтверждает репутацию Graham’s как ведущего производителя превосходных портвейнов.Еще одним подтверждением успешного роста компании было сооружение в 1890 году великолепного винного хранилища для выдержки и хранения вин в наилучших условиях. Это здание впечатляет своими масштабами, внутри его прочных гранитных стен до сих пор хранятся 3.500 ящиков портвейна так же, как и в больших погребах. Возведенное в Вила-Нова-де-Гайя, недалеко от Атлантического океана, из этого здания открывается прекрасный вин на древний город Порту через реку Дору, а сдержанный морской климат является идеальным для медленной выдержки портвейнов.Тем временем, Грэм'с продолжали развивать тесные связи с владельцами многочисленных хозяйств, которые снабжали компанию с момента ее основания. Эти отношения, построенные на доверии и уважении, обеспечивали постоянство качества, благодаря которому Грэм'с завоевали высокую репутацию. Ряд великолепных винтажей, произведенных компанией Грэм'с, — это вехи в истории портвейна: 1908, 1912, 1924 и 1927, затем следует грандиозный 1945 и легендарный винтаж 1948 года. Все они подтверждают тот факт, что Graham’s — одно из самых лучших имён в мире портвейна.В 2005 году известный английский винный критик Дженсис Робинсон написала: "Я до сих пор мысленно наслаждаюсь тем, что, вероятно, было лучшим вином, которое мне посчастливилось попробовать в отпуске — бутылка Graham's Vintage Port 1948 года". Это было наследие непревзойденного мастерства, которое передалось от одной семьи другой, когда в 1970 году Грэм продали компанию семье Симингтон, привнесшим свои собственные знания и опыт в области продажи вин. Питер Симингтон, нынешний владелец компании, шесть раз удостаивался звания "Винодел года" от Wine Challenge, никому более не удавалось завоевать эту награду дважды. В 2003 году его сын Чарльз получил аналогичное звание!

Портвейн глубокого чернильно-рубинового цвета.

Портвейн покоряет полным, округлым, насыщенным вкусом с нотами спелых ягод, мелкозернистыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Выразительный, богатый аромат портвейна изобилует оттенками измельченной черники, малины, влажной земли, смолы, камня и сухоцвета.

Портвейн подается как аперитив и дижестив, рекомендуется к десертам и зрелым сырам.

Graham’s, "The Stone Terraces" Vintage Port — роскошный винтажный портвейн, который производится только в лучшие урожайные годы. Виноградные лозы высажены на каменистых почвах Кинта душ Мальведуш в один ряд, поэтому ягоды получают достаточное количество солнечного света. Сбор урожая проводится вручную, ферментация сусла проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре 27-29 °С. Выдерживается портвейн в дубовых бочках на протяжении двух лет. Портвейн Грэм'с является лидером в своей категории и высоко ценится среди знатоков портвейна на Британских островах, которые традиционно являются одним из самых искушенных и конкурентных рынков портвейна.История W & J Graham’s охватывает три столетия, в течение которых этот известный производитель портвейна всегда оставался независимым семейным предприятием. Это история двух семей шотландского происхождения — семьи Грэм и Симингтон, чья приверженность к изготовлению незабываемых вин подарила компании Graham’s репутацию лидера в производстве выдающихся винтажных портвейнов.Компания W & J Graham & Co была основана в португальском городе Порту в 1820 году двумя братьями Уильямом и Джоном Грэм. Семья Грэм уже имела обширные деловые интересы не только в родной Шотландии, но и в Индии. Братья основали компанию W & J Graham & Co с целью производства лучших портвейнов, для достижения которой ими было использовано немало сил и ресурсов. В течение 19 века компания Грэм'с росла, достигая безукоризненной репутации лучшего производителя винтажных портвейнов. В 1890 году Грэм'с становится одной из первых компаний, которая вложила средства в виноградники Дору. Ими было приобретено хозяйство Quinta dos Malvedos (Кинта душ Мальведуш). Используя обширные знания долины Дору, накопленные за предыдущие 70 лет, Грэм выбрали идеальное место для посадки виноградника. Оно отличалось превосходной южной экспозицией, богатой почвой, хорошим дренажем и прекрасно расположенным горным хребтом, где был построен один из лучших в Дору домов. С этого времени хозяйство Мальведуш признаётся одним из лучших в долине Дору, а качество вин с виноградника подтверждает репутацию Graham’s как ведущего производителя превосходных портвейнов.Еще одним подтверждением успешного роста компании было сооружение в 1890 году великолепного винного хранилища для выдержки и хранения вин в наилучших условиях. Это здание впечатляет своими масштабами, внутри его прочных гранитных стен до сих пор хранятся 3.500 ящиков портвейна так же, как и в больших погребах. Возведенное в Вила-Нова-де-Гайя, недалеко от Атлантического океана, из этого здания открывается прекрасный вин на древний город Порту через реку Дору, а сдержанный морской климат является идеальным для медленной выдержки портвейнов.Тем временем, Грэм'с продолжали развивать тесные связи с владельцами многочисленных хозяйств, которые снабжали компанию с момента ее основания. Эти отношения, построенные на доверии и уважении, обеспечивали постоянство качества, благодаря которому Грэм'с завоевали высокую репутацию. Ряд великолепных винтажей, произведенных компанией Грэм'с, — это вехи в истории портвейна: 1908, 1912, 1924 и 1927, затем следует грандиозный 1945 и легендарный винтаж 1948 года. Все они подтверждают тот факт, что Graham’s — одно из самых лучших имён в мире портвейна.В 2005 году известный английский винный критик Дженсис Робинсон написала: "Я до сих пор мысленно наслаждаюсь тем, что, вероятно, было лучшим вином, которое мне посчастливилось попробовать в отпуске — бутылка Graham's Vintage Port 1948 года". Это было наследие непревзойденного мастерства, которое передалось от одной семьи другой, когда в 1970 году Грэм продали компанию семье Симингтон, привнесшим свои собственные знания и опыт в области продажи вин. Питер Симингтон, нынешний владелец компании, шесть раз удостаивался звания "Винодел года" от Wine Challenge, никому более не удавалось завоевать эту награду дважды. В 2003 году его сын Чарльз получил аналогичное звание!

У вина светло-соломенный цвет с легкими золотистыми бликами.

Вино покоряет роскошным, свежим, изысканным вкусом с оттенками лимонного творога, трав, орехов и лимонной цедры, с хрустящей кислинкой и выразительным послевкусием.

Вино демонстрирует богатый, освежающий аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты персика, грейпфрута, миндаля, апельсиновых цветов и меда.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с морепродуктами, блюдами из рыбы и мягкими сырами.

Первый урожай для создания "Яттарна" был собран в 1995 году, а сам напиток поступил в продажу в 1998 году. Вино "Yattarna" — это результат одного из наиболее полноценных и получивших широкую огласку проектов по усовершенствованию виноделия в Австралии. Стремление к совершенству и независимость мнения разных поколений виноделов Пенфолдс вдохновили компанию на создание белого вина, которое стояло бы в одном ряду с вином стандарта "Grange". Для напитка был отобран только лучший Шардоне из холодных регионов Австралии, его готовили не спеша и аккуратно. Название вина — "Yattarna" — переводится с языка аборигенов, как "понемногу, постепенно", а само вино выражает терпение виноделов Пенфолдс и неизменную приверженность своей первоначальной цели. Тасмания — очень благоприятный регион для виноградарства, обладающий прекрасными погодными условиями. Весна 2014 года охарактеризовалась обильными осадками, что обеспечило почву отличным запасом подземных вод. Для выдержки вина "Yattarna" использовали бочки из французского дуба, 70% из которых — новые. На пике своей зрелости винтаж 2014 года будет находиться между 2018 и 2025 годом.Когда в 1844 году доктор Кристофер Роусон Пенфолд со своей женой Мэри прибыли из Великобритании в молодую колонию Южной Австралии, они привезли с собой ростки, которые посадили вокруг своего каменного коттеджа, называемого "The Grange". Дело происходило в местечке Мэджилл, в настоящее время являющемся частью пригорода Аделаиды. Сегодня компания Penfolds продает вино по всему миру. В Австралии Пенфолдс является непревзойденным лидером в своей отрасти и создает международную репутацию качества винной продукции страны. Penfolds умело использует многолетний опыт своих специалистов. Философия компании гласит: "Правильный стиль, правильный виноград, правильный дуб, правильное время бутилирования и немного терпения — все это обеспечивает всемирную известность нашего вина, способного удовлетворить даже самых взыскательных ценителей!"

У вина светло-соломенный цвет с легкими золотистыми бликами.

Вино покоряет роскошным, свежим, изысканным вкусом с оттенками лимонного творога, трав, орехов и лимонной цедры, с хрустящей кислинкой и выразительным послевкусием.

Вино демонстрирует богатый, освежающий аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты персика, грейпфрута, миндаля, апельсиновых цветов и меда.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с морепродуктами, блюдами из рыбы и мягкими сырами.

Первый урожай для создания "Яттарна" был собран в 1995 году, а сам напиток поступил в продажу в 1998 году. Вино "Yattarna" — это результат одного из наиболее полноценных и получивших широкую огласку проектов по усовершенствованию виноделия в Австралии. Стремление к совершенству и независимость мнения разных поколений виноделов Пенфолдс вдохновили компанию на создание белого вина, которое стояло бы в одном ряду с вином стандарта "Grange". Для напитка был отобран только лучший Шардоне из холодных регионов Австралии, его готовили не спеша и аккуратно. Название вина — "Yattarna" — переводится с языка аборигенов, как "понемногу, постепенно", а само вино выражает терпение виноделов Пенфолдс и неизменную приверженность своей первоначальной цели. Тасмания — очень благоприятный регион для виноградарства, обладающий прекрасными погодными условиями. Весна 2014 года охарактеризовалась обильными осадками, что обеспечило почву отличным запасом подземных вод. Для выдержки вина "Yattarna" использовали бочки из французского дуба, 70% из которых — новые. На пике своей зрелости винтаж 2014 года будет находиться между 2018 и 2025 годом.Когда в 1844 году доктор Кристофер Роусон Пенфолд со своей женой Мэри прибыли из Великобритании в молодую колонию Южной Австралии, они привезли с собой ростки, которые посадили вокруг своего каменного коттеджа, называемого "The Grange". Дело происходило в местечке Мэджилл, в настоящее время являющемся частью пригорода Аделаиды. Сегодня компания Penfolds продает вино по всему миру. В Австралии Пенфолдс является непревзойденным лидером в своей отрасти и создает международную репутацию качества винной продукции страны. Penfolds умело использует многолетний опыт своих специалистов. Философия компании гласит: "Правильный стиль, правильный виноград, правильный дуб, правильное время бутилирования и немного терпения — все это обеспечивает всемирную известность нашего вина, способного удовлетворить даже самых взыскательных ценителей!"

Вино насыщенного янтарного цвета.

Порто обладает сладким, полным, сложным, плотным, мощным вкусом с высокой кислотностью, нотками сухофруктов.

В аромате портвейна доминирует ореховые и финиковые тона, ощущаются оттенки инжира и специй.

Вино служит прекрасным аперитивом и дижестивом, хорошо сочетается с фруктовыми десертами, орехами, сырами, особенно сливочными.

"Колейта" — разновидность портвейна Тони (Tawny), который характеризуется тем, что благодаря длительной выдержке в дубе цвет напитка меняется до насыщенно-золотистого, а вкус становится удивительно богатым и густым. "Колейта" также отличается от обычных портвейнов Тони тем, что производится из вина одного урожая и является очень редким видом портвейна."Колейта" Тони Порт, 1986 — впечатляющий портвейн с богатым, мясистым, плотным вкусом, который специалисты сравнивают с великолепным винтажом 1974 года и даже ставят выше. Виноград для "Колейты" выращивают на собственных виноградниках хозяйства Кинта до Новаль. Урожай винограда, отличающийся очень высоким качеством, был собран в период с конца сентября по начало октября с нескольких участков хозяйства. При производстве портвейна виноград давится ногами, полученный сок ферментируется по классической технологии в специализированных емкостях "лагареш". Затем портвейн выдерживают минимум 7 лет в старых дубовых бочках. Момент розлива портвейна "Колейта" происходит только тогда, когда получен заказ. До этого времени портвейн хранится в дубовых бочках. Поместье Кинта до Новаль расположено в самом центре долины Дору, в двух километрах от небольшого городка Пиньяо. Впервые поместье Кинта до Новаль упоминается в документах 1715 года. Почти сто лет владельцем этого Дома была семья Ребелло Валенте, получившая его от премьер-министра Португалии, маркиза Помбаля. В 1894 году винный дом приобрел один из известнейших поставщиков портвейна Антонио Хосе да Силва, превративший его в прекраснейшее поместье, жемчужину долины Дору, проведя ряд уникальных для того времени преобразований.Поместье Quinta do Noval владеет виноградниками класса "А" площадью 145 га, расположенными на различных высотах — от 100 до 350 метров над уровнем моря. Французской компании AXA Millesime, владеющей поместьем сегодня, также принадлежат одни из лучших Шато в Бордо — Chateau Pichon-Longuevelle и Contenac Brown.

Вино насыщенного янтарного цвета.

Порто обладает сладким, полным, сложным, плотным, мощным вкусом с высокой кислотностью, нотками сухофруктов.

В аромате портвейна доминирует ореховые и финиковые тона, ощущаются оттенки инжира и специй.

Вино служит прекрасным аперитивом и дижестивом, хорошо сочетается с фруктовыми десертами, орехами, сырами, особенно сливочными.

"Колейта" — разновидность портвейна Тони (Tawny), который характеризуется тем, что благодаря длительной выдержке в дубе цвет напитка меняется до насыщенно-золотистого, а вкус становится удивительно богатым и густым. "Колейта" также отличается от обычных портвейнов Тони тем, что производится из вина одного урожая и является очень редким видом портвейна."Колейта" Тони Порт, 1986 — впечатляющий портвейн с богатым, мясистым, плотным вкусом, который специалисты сравнивают с великолепным винтажом 1974 года и даже ставят выше. Виноград для "Колейты" выращивают на собственных виноградниках хозяйства Кинта до Новаль. Урожай винограда, отличающийся очень высоким качеством, был собран в период с конца сентября по начало октября с нескольких участков хозяйства. При производстве портвейна виноград давится ногами, полученный сок ферментируется по классической технологии в специализированных емкостях "лагареш". Затем портвейн выдерживают минимум 7 лет в старых дубовых бочках. Момент розлива портвейна "Колейта" происходит только тогда, когда получен заказ. До этого времени портвейн хранится в дубовых бочках. Поместье Кинта до Новаль расположено в самом центре долины Дору, в двух километрах от небольшого городка Пиньяо. Впервые поместье Кинта до Новаль упоминается в документах 1715 года. Почти сто лет владельцем этого Дома была семья Ребелло Валенте, получившая его от премьер-министра Португалии, маркиза Помбаля. В 1894 году винный дом приобрел один из известнейших поставщиков портвейна Антонио Хосе да Силва, превративший его в прекраснейшее поместье, жемчужину долины Дору, проведя ряд уникальных для того времени преобразований.Поместье Quinta do Noval владеет виноградниками класса "А" площадью 145 га, расположенными на различных высотах — от 100 до 350 метров над уровнем моря. Французской компании AXA Millesime, владеющей поместьем сегодня, также принадлежат одни из лучших Шато в Бордо — Chateau Pichon-Longuevelle и Contenac Brown.

Вино имеет золотисто-палевый цвет, характерный для портвейнов Тони.

Вино обладает элегантным и утончённым вкусом с оттенками сливы, орехов и риса. Это живое, сладкое вино с хорошей кислотностью, прекрасным балансом и длительным послевкусием.

Вино обладает легким ароматом с нотками подлеска, примечаниями цветов и изюма.

Вино служит прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с фруктовыми десертами.

Колейта – разновидность портвейна Тони (Tawny), который характеризуется тем, что благодаря длительной выдержке в дубе цвет напитка меняется до золотистого, а вкус становится удивительно насыщенным. Колейта в свою очередь отличается от обычных портвейнов Тони тем, что производится из вина одного урожая и является очень редким видом портвейна. Кинта ду Новал Колейта – крепленый сладкий портвейн, виноград для которого выращивают на собственных виноградниках производителя. При производстве портвейна виноград давится ногами, а полученная жидкость ферментируется по классической технологии в специализированных емкостях "лагареш". Портвейн перед выпуском в продажу выдерживают минимум 7 лет. В принципе портвейн Колейта разливают по бутылкам только под заказ, предпочитая все остальное время хранить его в дубовых бочках. Поместье Кинта до Новаль расположено в самом центре долины Дору, в двух километрах от небольшого городка Пиньяо. Впервые поместье Кинта до Новаль упоминается в документах 1715 года. Почти сто лет владельцем этого Дома была семья Ребелло Валенте, получившая его от премьер-министра Португалии, маркиза Помбаля. В 1894 году винный дом приобрел один из известнейших поставщиков портвейна Антонио Хосе да Силва, превративший его в прекраснейшее поместье, жемчужину долины Дору, проведя ряд уникальных для того времени преобразований. Поместье владеет виноградниками класса "А" площадью 145 га, расположенными на различных высотах – от 100 до 350 метров над уровнем моря. Французской компании AXA Millesime, владеющей поместьем сегодня, также принадлежат одни из лучших Шато в Бордо, Chateau Pichon-Longuevelle и Contenac Brown.

Вино имеет золотисто-палевый цвет, характерный для портвейнов Тони.

Вино обладает элегантным и утончённым вкусом с оттенками сливы, орехов и риса. Это живое, сладкое вино с хорошей кислотностью, прекрасным балансом и длительным послевкусием.

Вино обладает легким ароматом с нотками подлеска, примечаниями цветов и изюма.

Вино служит прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с фруктовыми десертами.

Колейта – разновидность портвейна Тони (Tawny), который характеризуется тем, что благодаря длительной выдержке в дубе цвет напитка меняется до золотистого, а вкус становится удивительно насыщенным. Колейта в свою очередь отличается от обычных портвейнов Тони тем, что производится из вина одного урожая и является очень редким видом портвейна. Кинта ду Новал Колейта – крепленый сладкий портвейн, виноград для которого выращивают на собственных виноградниках производителя. При производстве портвейна виноград давится ногами, а полученная жидкость ферментируется по классической технологии в специализированных емкостях "лагареш". Портвейн перед выпуском в продажу выдерживают минимум 7 лет. В принципе портвейн Колейта разливают по бутылкам только под заказ, предпочитая все остальное время хранить его в дубовых бочках. Поместье Кинта до Новаль расположено в самом центре долины Дору, в двух километрах от небольшого городка Пиньяо. Впервые поместье Кинта до Новаль упоминается в документах 1715 года. Почти сто лет владельцем этого Дома была семья Ребелло Валенте, получившая его от премьер-министра Португалии, маркиза Помбаля. В 1894 году винный дом приобрел один из известнейших поставщиков портвейна Антонио Хосе да Силва, превративший его в прекраснейшее поместье, жемчужину долины Дору, проведя ряд уникальных для того времени преобразований. Поместье владеет виноградниками класса "А" площадью 145 га, расположенными на различных высотах – от 100 до 350 метров над уровнем моря. Французской компании AXA Millesime, владеющей поместьем сегодня, также принадлежат одни из лучших Шато в Бордо, Chateau Pichon-Longuevelle и Contenac Brown.

Вино бледно-соломенного цвета с лимонно-зеленоватыми отблесками.

Вино демонстрирует глянцевый, тонкий вкус с кремовой текстурой, нотами грейпфрута, лайма и дуба, пикантной кислинкой и невероятно долгим послевкусием.

Вино привлекает свежим, изящным ароматом, сотканным из нот лайма, яблока Гренни Смит, меда и гранита. Через время в букете проявляются нюансы греческого йогурта, ланолина и дзадзики.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с морепродуктами, блюдами из рыбы и мягкими сырами.

Первый урожай для создания "Яттарна" был собран в 1995 году, а сам напиток поступил в продажу в 1998 году. Вино "Yattarna" — это результат одного из наиболее полноценных и получивших широкую огласку проектов по усовершенствованию виноделия в Австралии. Стремление к совершенству и независимость мнения разных поколений виноделов Пенфолдс вдохновили компанию на создание белого вина, которое стояло бы в одном ряду с вином стандарта "Grange". Для напитка был отобран только лучший Шардоне из холодных регионов Австралии, его готовили не спеша и аккуратно. Название вина — "Yattarna" — переводится с языка аборигенов, как "понемногу, постепенно", а само вино выражает терпение виноделов Пенфолдс и неизменную приверженность своей первоначальной цели. Тасмания — очень благоприятный регион для виноградарства, обладающий прекрасными погодными условиями. Для выдержки использовали бочки из французского дуба, 30% из которых — новые. Выдержка длилась 8 месяцев. На пике своей зрелости винтаж 2017 года будет находиться между 2021 и 2028 годом.Когда в 1844 году доктор Кристофер Роусон Пенфолд со своей женой Мэри прибыли из Великобритании в молодую колонию Южной Австралии, они привезли с собой ростки, которые посадили вокруг своего каменного коттеджа, называемого "The Grange". Дело происходило в местечке Мэджилл, в настоящее время являющемся частью пригорода Аделаиды. Сегодня компания Penfolds продает вино по всему миру. В Австралии Пенфолдс является непревзойденным лидером в своей отрасти и создает международную репутацию качества винной продукции страны. Penfolds умело использует многолетний опыт своих специалистов. Философия компании гласит: "Правильный стиль, правильный виноград, правильный дуб, правильное время бутилирования и немного терпения — все это обеспечивает всемирную известность нашего вина, способного удовлетворить даже самых взыскательных ценителей!"

Вино бледно-соломенного цвета с лимонно-зеленоватыми отблесками.

Вино демонстрирует глянцевый, тонкий вкус с кремовой текстурой, нотами грейпфрута, лайма и дуба, пикантной кислинкой и невероятно долгим послевкусием.

Вино привлекает свежим, изящным ароматом, сотканным из нот лайма, яблока Гренни Смит, меда и гранита. Через время в букете проявляются нюансы греческого йогурта, ланолина и дзадзики.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с морепродуктами, блюдами из рыбы и мягкими сырами.

Первый урожай для создания "Яттарна" был собран в 1995 году, а сам напиток поступил в продажу в 1998 году. Вино "Yattarna" — это результат одного из наиболее полноценных и получивших широкую огласку проектов по усовершенствованию виноделия в Австралии. Стремление к совершенству и независимость мнения разных поколений виноделов Пенфолдс вдохновили компанию на создание белого вина, которое стояло бы в одном ряду с вином стандарта "Grange". Для напитка был отобран только лучший Шардоне из холодных регионов Австралии, его готовили не спеша и аккуратно. Название вина — "Yattarna" — переводится с языка аборигенов, как "понемногу, постепенно", а само вино выражает терпение виноделов Пенфолдс и неизменную приверженность своей первоначальной цели. Тасмания — очень благоприятный регион для виноградарства, обладающий прекрасными погодными условиями. Для выдержки использовали бочки из французского дуба, 30% из которых — новые. Выдержка длилась 8 месяцев. На пике своей зрелости винтаж 2017 года будет находиться между 2021 и 2028 годом.Когда в 1844 году доктор Кристофер Роусон Пенфолд со своей женой Мэри прибыли из Великобритании в молодую колонию Южной Австралии, они привезли с собой ростки, которые посадили вокруг своего каменного коттеджа, называемого "The Grange". Дело происходило в местечке Мэджилл, в настоящее время являющемся частью пригорода Аделаиды. Сегодня компания Penfolds продает вино по всему миру. В Австралии Пенфолдс является непревзойденным лидером в своей отрасти и создает международную репутацию качества винной продукции страны. Penfolds умело использует многолетний опыт своих специалистов. Философия компании гласит: "Правильный стиль, правильный виноград, правильный дуб, правильное время бутилирования и немного терпения — все это обеспечивает всемирную известность нашего вина, способного удовлетворить даже самых взыскательных ценителей!"

Вино обладает темно-красным цветом.

Вино покоряет щедрым, округлым, превосходно структурированным вкусом с нотами малины, вишни, темного шоколада, черного чая, кедра, сандалового дерева и апельсиновой цедры, плюшевыми танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует сложный, богатый аромат, в котором ноты черной смородины, вишни и ежевики гармонично дополняются нюансами пчелиного воска, тимьяна, горчицы, специй, аниса и сарсапариллы.

Вино составит прекрасную пару говядине, особенно — тушеной говядине с чечевицей и другим богатым мясным блюдам, шпику, картофелю, жареному в утином жире.

"Bin 389" Cabernet Shiraz, олицетворяющий силу Penfolds густым цветом, сложным ароматным букетом и мощным, обильным вкусом, получен от идеального сочетания Каберне Совиньон, обеспечивающего вкусу структуру и длину, и Шираза, дарующего вину интенсивность, богатство и плоть. Первый винтаж "Bin 389" был сделан в 1960 году, с тех пор вино имеет репутацию последовательного и уникального по продолжительности жизни и получило свое заслуженное прозвище "малыш Grange" в связи с близостью к стилю к великому флагманскому вину "Grange". Выдержка винтажа 2017 года проходила в течение 12 месяцев в бочках из американского дуба. "Bin 389" прекрасно соответствует стилю винодельни, показывая все преимущества сортового смешивания. На пике зрелости винтаж 2017 года будет находиться с 2022 по 2037 год. При производстве "Бин 389" акцент делается на оптимизацию сбора винограда с различных наиболее подходящих виноградников из разных регионов Южной Австралии. Почти на каждом этапе изготовления вина применяется процесс тщательного отбора, опробирования купажа или дальнейшего уточнения, прежде чем вино "выйдет в свет". Все это нашло свое отражение в конечном результате готового купажа в духе и традиции большого австралийского стиля.Когда в 1844 году доктор Кристофер Роусон Пенфолд со своей женой Мэри прибыли из Великобритании в молодую колонию Южной Австралии, они привезли с собой ростки, которые посадили вокруг своего каменного коттеджа, называемого "The Grange". Дело происходило в местечке Мэджилл, в настоящее время являющемся частью пригорода Аделаиды. Сегодня компания Penfolds продает вино по всему миру. В Австралии Пенфолдс является непревзойденным лидером в своей отрасти и создает международную репутацию качества винной продукции страны. Penfolds умело использует многолетний опыт своих специалистов. Философия компании гласит: "Правильный стиль, правильный виноград, правильный дуб, правильное время бутилирования и немного терпения — все это обеспечивает всемирную известность нашего вина, способного удовлетворить даже самых взыскательных ценителей!"

Вино обладает темно-красным цветом.

Вино покоряет щедрым, округлым, превосходно структурированным вкусом с нотами малины, вишни, темного шоколада, черного чая, кедра, сандалового дерева и апельсиновой цедры, плюшевыми танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует сложный, богатый аромат, в котором ноты черной смородины, вишни и ежевики гармонично дополняются нюансами пчелиного воска, тимьяна, горчицы, специй, аниса и сарсапариллы.

Вино составит прекрасную пару говядине, особенно — тушеной говядине с чечевицей и другим богатым мясным блюдам, шпику, картофелю, жареному в утином жире.

"Bin 389" Cabernet Shiraz, олицетворяющий силу Penfolds густым цветом, сложным ароматным букетом и мощным, обильным вкусом, получен от идеального сочетания Каберне Совиньон, обеспечивающего вкусу структуру и длину, и Шираза, дарующего вину интенсивность, богатство и плоть. Первый винтаж "Bin 389" был сделан в 1960 году, с тех пор вино имеет репутацию последовательного и уникального по продолжительности жизни и получило свое заслуженное прозвище "малыш Grange" в связи с близостью к стилю к великому флагманскому вину "Grange". Выдержка винтажа 2017 года проходила в течение 12 месяцев в бочках из американского дуба. "Bin 389" прекрасно соответствует стилю винодельни, показывая все преимущества сортового смешивания. На пике зрелости винтаж 2017 года будет находиться с 2022 по 2037 год. При производстве "Бин 389" акцент делается на оптимизацию сбора винограда с различных наиболее подходящих виноградников из разных регионов Южной Австралии. Почти на каждом этапе изготовления вина применяется процесс тщательного отбора, опробирования купажа или дальнейшего уточнения, прежде чем вино "выйдет в свет". Все это нашло свое отражение в конечном результате готового купажа в духе и традиции большого австралийского стиля.Когда в 1844 году доктор Кристофер Роусон Пенфолд со своей женой Мэри прибыли из Великобритании в молодую колонию Южной Австралии, они привезли с собой ростки, которые посадили вокруг своего каменного коттеджа, называемого "The Grange". Дело происходило в местечке Мэджилл, в настоящее время являющемся частью пригорода Аделаиды. Сегодня компания Penfolds продает вино по всему миру. В Австралии Пенфолдс является непревзойденным лидером в своей отрасти и создает международную репутацию качества винной продукции страны. Penfolds умело использует многолетний опыт своих специалистов. Философия компании гласит: "Правильный стиль, правильный виноград, правильный дуб, правильное время бутилирования и немного терпения — все это обеспечивает всемирную известность нашего вина, способного удовлетворить даже самых взыскательных ценителей!"

У мадеры янтарно-золотистый цвет.

Мадера покоряет щедрым, полным вкусом с оттенками запеченной груши, жимолости, засахаренных цитрусовых и белого перца, с утонченными дымными нюансами и долгим, сладким послевкусием.

Мадера демонстрирует многогранный, роскошный аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты мармелада, апельсина, вишни Мараскино и грецких орехов.

Мадера является отличным аперитивом, а также превосходно гармонирует с десертами, шоколадными пудингами, фруктами и мягкими сырами.

Blandy's, "Malmsey" Vintage, 1988 — богатая, роскошная мадера, способная покорить сердце даже искушенного ценителя. В ее производстве используется виноград сорта Мальвазия, который известен в Португалии как Малмзи. После сбора урожая ягоды подвергаются ферментации на кожице с натуральными дрожжами при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается мадера 25 лет в бочках из американского дуба по традиционной системе "Canteiro", которую семья Блэнди практикует более 200 лет. Всего было выпущено 1589 бутылок.

Madeira Wine Company является лидером в области производства и экспорта вин премиум-класса с Мадейры. Компания была создана в 1913 году. Основной ее целью и по сей день является продвижение вин Мадейры на международных рынках, повышение эффективности и качества производства. В 1925 году к "Мадейра Вайн Компани" присоединились семейные компании "Blandy" и "Leacock", а немного позже и компании семей "Miles", "Cossart Gordon" и другие. Таким образом, была сформирована крупнейшая компания по производству и экспорту вина Мадейры. В конце 70-х годов, после того, как Madeira Wine Company (MWC) стала весьма известной и влиятельной, число партнеров компании сократилось. На короткое время семья Блэнди заняла место у руля правления компанией. Именно в этот период они осознали необходимость найти партнера, который позволил бы развивать и гарантировать международную дистрибьюторскую сеть и тем самым коммерчески повысить уровень компании и ее вин. Таким образом, Мадейра Вайн Компани стала тесно сотрудничать с Симингтон Фэмили Истейт — знаменитым, признанным производителем портвейна уже более 100 лет, с которым они сформировали партнерство с целью увеличения продаж. Вытекающие из этого союза последствия имели решающее значение для развития MWC. У компании Симингтон была широкая сеть распределения продукции, глубокие коммерческие знания рынка сбыта, что, безусловно, внесло свой вклад в винодельческую деятельность Мадейра Вайн Компани. В 1989 году Симингтон сформировали партнерство с семьей Blandy, и с тех пор много времени и усилий было вложено в совершенствование методов производства продукции и в укрепление сбытовой сети признанных брендов MWC: "Блэнди", "Коссарт Гордон", "Ликок" и "Майлз".

У мадеры янтарно-золотистый цвет.

Мадера покоряет щедрым, полным вкусом с оттенками запеченной груши, жимолости, засахаренных цитрусовых и белого перца, с утонченными дымными нюансами и долгим, сладким послевкусием.

Мадера демонстрирует многогранный, роскошный аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты мармелада, апельсина, вишни Мараскино и грецких орехов.

Мадера является отличным аперитивом, а также превосходно гармонирует с десертами, шоколадными пудингами, фруктами и мягкими сырами.

Blandy's, "Malmsey" Vintage, 1988 — богатая, роскошная мадера, способная покорить сердце даже искушенного ценителя. В ее производстве используется виноград сорта Мальвазия, который известен в Португалии как Малмзи. После сбора урожая ягоды подвергаются ферментации на кожице с натуральными дрожжами при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается мадера 25 лет в бочках из американского дуба по традиционной системе "Canteiro", которую семья Блэнди практикует более 200 лет. Всего было выпущено 1589 бутылок.

Madeira Wine Company является лидером в области производства и экспорта вин премиум-класса с Мадейры. Компания была создана в 1913 году. Основной ее целью и по сей день является продвижение вин Мадейры на международных рынках, повышение эффективности и качества производства. В 1925 году к "Мадейра Вайн Компани" присоединились семейные компании "Blandy" и "Leacock", а немного позже и компании семей "Miles", "Cossart Gordon" и другие. Таким образом, была сформирована крупнейшая компания по производству и экспорту вина Мадейры. В конце 70-х годов, после того, как Madeira Wine Company (MWC) стала весьма известной и влиятельной, число партнеров компании сократилось. На короткое время семья Блэнди заняла место у руля правления компанией. Именно в этот период они осознали необходимость найти партнера, который позволил бы развивать и гарантировать международную дистрибьюторскую сеть и тем самым коммерчески повысить уровень компании и ее вин. Таким образом, Мадейра Вайн Компани стала тесно сотрудничать с Симингтон Фэмили Истейт — знаменитым, признанным производителем портвейна уже более 100 лет, с которым они сформировали партнерство с целью увеличения продаж. Вытекающие из этого союза последствия имели решающее значение для развития MWC. У компании Симингтон была широкая сеть распределения продукции, глубокие коммерческие знания рынка сбыта, что, безусловно, внесло свой вклад в винодельческую деятельность Мадейра Вайн Компани. В 1989 году Симингтон сформировали партнерство с семьей Blandy, и с тех пор много времени и усилий было вложено в совершенствование методов производства продукции и в укрепление сбытовой сети признанных брендов MWC: "Блэнди", "Коссарт Гордон", "Ликок" и "Майлз".

Портвейн рубиново-чернильного цвета.

Портвейн интригует пышным, шелковистым вкусом с нотами сливы, ежевики, ягод асаи, боярышника и солодки, с превосходно сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Портвейн демонстрирует насыщенный, роскошный аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, лакрицы и темного шоколада.

Портвейн подается как аперитив и дижестив, рекомендуется к десертам и зрелым сырам.

Graham’s, "The Stone Terraces" Vintage Port — роскошный винтажный портвейн, который производится только в лучшие урожайные годы. Виноградные лозы высажены на каменистых почвах Кинта душ Мальведуш в один ряд, поэтому ягоды получают достаточное количество солнечного света. Сбор урожая проводится вручную, ферментация сусла проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре 27-29 °С. Выдерживается портвейн в дубовых бочках на протяжении двух лет. Портвейн Грэм'с является лидером в своей категории и высоко ценится среди знатоков портвейна на Британских островах, которые традиционно являются одним из самых искушенных и конкурентных рынков портвейна.История W & J Graham’s охватывает три столетия, в течение которых этот известный производитель портвейна всегда оставался независимым семейным предприятием. Это история двух семей шотландского происхождения — семьи Грэм и Симингтон, чья приверженность к изготовлению незабываемых вин подарила компании Graham’s репутацию лидера в производстве выдающихся винтажных портвейнов.Компания W & J Graham & Co была основана в португальском городе Порту в 1820 году двумя братьями Уильямом и Джоном Грэм. Семья Грэм уже имела обширные деловые интересы не только в родной Шотландии, но и в Индии. Братья основали компанию W & J Graham & Co с целью производства лучших портвейнов, для достижения которой ими было использовано немало сил и ресурсов. В течение 19 века компания Грэм'с росла, достигая безукоризненной репутации лучшего производителя винтажных портвейнов. В 1890 году Грэм'с становится одной из первых компаний, которая вложила средства в виноградники Дору. Ими было приобретено хозяйство Quinta dos Malvedos (Кинта душ Мальведуш). Используя обширные знания долины Дору, накопленные за предыдущие 70 лет, Грэм выбрали идеальное место для посадки виноградника. Оно отличалось превосходной южной экспозицией, богатой почвой, хорошим дренажем и прекрасно расположенным горным хребтом, где был построен один из лучших в Дору домов. С этого времени хозяйство Мальведуш признаётся одним из лучших в долине Дору, а качество вин с виноградника подтверждает репутацию Graham’s как ведущего производителя превосходных портвейнов.Еще одним подтверждением успешного роста компании было сооружение в 1890 году великолепного винного хранилища для выдержки и хранения вин в наилучших условиях. Это здание впечатляет своими масштабами, внутри его прочных гранитных стен до сих пор хранятся 3.500 ящиков портвейна так же, как и в больших погребах. Возведенное в Вила-Нова-де-Гайя, недалеко от Атлантического океана, из этого здания открывается прекрасный вин на древний город Порту через реку Дору, а сдержанный морской климат является идеальным для медленной выдержки портвейнов.Тем временем, Грэм'с продолжали развивать тесные связи с владельцами многочисленных хозяйств, которые снабжали компанию с момента ее основания. Эти отношения, построенные на доверии и уважении, обеспечивали постоянство качества, благодаря которому Грэм'с завоевали высокую репутацию. Ряд великолепных винтажей, произведенных компанией Грэм'с, — это вехи в истории портвейна: 1908, 1912, 1924 и 1927, затем следует грандиозный 1945 и легендарный винтаж 1948 года. Все они подтверждают тот факт, что Graham’s — одно из самых лучших имён в мире портвейна.В 2005 году известный английский винный критик Дженсис Робинсон написала: "Я до сих пор мысленно наслаждаюсь тем, что, вероятно, было лучшим вином, которое мне посчастливилось попробовать в отпуске — бутылка Graham's Vintage Port 1948 года". Это было наследие непревзойденного мастерства, которое передалось от одной семьи другой, когда в 1970 году Грэм продали компанию семье Симингтон, привнесшим свои собственные знания и опыт в области продажи вин. Питер Симингтон, нынешний владелец компании, шесть раз удостаивался звания "Винодел года" от Wine Challenge, никому более не удавалось завоевать эту награду дважды. В 2003 году его сын Чарльз получил аналогичное звание!

Портвейн рубиново-чернильного цвета.

Портвейн интригует пышным, шелковистым вкусом с нотами сливы, ежевики, ягод асаи, боярышника и солодки, с превосходно сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Портвейн демонстрирует насыщенный, роскошный аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, лакрицы и темного шоколада.

Портвейн подается как аперитив и дижестив, рекомендуется к десертам и зрелым сырам.

Graham’s, "The Stone Terraces" Vintage Port — роскошный винтажный портвейн, который производится только в лучшие урожайные годы. Виноградные лозы высажены на каменистых почвах Кинта душ Мальведуш в один ряд, поэтому ягоды получают достаточное количество солнечного света. Сбор урожая проводится вручную, ферментация сусла проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре 27-29 °С. Выдерживается портвейн в дубовых бочках на протяжении двух лет. Портвейн Грэм'с является лидером в своей категории и высоко ценится среди знатоков портвейна на Британских островах, которые традиционно являются одним из самых искушенных и конкурентных рынков портвейна.История W & J Graham’s охватывает три столетия, в течение которых этот известный производитель портвейна всегда оставался независимым семейным предприятием. Это история двух семей шотландского происхождения — семьи Грэм и Симингтон, чья приверженность к изготовлению незабываемых вин подарила компании Graham’s репутацию лидера в производстве выдающихся винтажных портвейнов.Компания W & J Graham & Co была основана в португальском городе Порту в 1820 году двумя братьями Уильямом и Джоном Грэм. Семья Грэм уже имела обширные деловые интересы не только в родной Шотландии, но и в Индии. Братья основали компанию W & J Graham & Co с целью производства лучших портвейнов, для достижения которой ими было использовано немало сил и ресурсов. В течение 19 века компания Грэм'с росла, достигая безукоризненной репутации лучшего производителя винтажных портвейнов. В 1890 году Грэм'с становится одной из первых компаний, которая вложила средства в виноградники Дору. Ими было приобретено хозяйство Quinta dos Malvedos (Кинта душ Мальведуш). Используя обширные знания долины Дору, накопленные за предыдущие 70 лет, Грэм выбрали идеальное место для посадки виноградника. Оно отличалось превосходной южной экспозицией, богатой почвой, хорошим дренажем и прекрасно расположенным горным хребтом, где был построен один из лучших в Дору домов. С этого времени хозяйство Мальведуш признаётся одним из лучших в долине Дору, а качество вин с виноградника подтверждает репутацию Graham’s как ведущего производителя превосходных портвейнов.Еще одним подтверждением успешного роста компании было сооружение в 1890 году великолепного винного хранилища для выдержки и хранения вин в наилучших условиях. Это здание впечатляет своими масштабами, внутри его прочных гранитных стен до сих пор хранятся 3.500 ящиков портвейна так же, как и в больших погребах. Возведенное в Вила-Нова-де-Гайя, недалеко от Атлантического океана, из этого здания открывается прекрасный вин на древний город Порту через реку Дору, а сдержанный морской климат является идеальным для медленной выдержки портвейнов.Тем временем, Грэм'с продолжали развивать тесные связи с владельцами многочисленных хозяйств, которые снабжали компанию с момента ее основания. Эти отношения, построенные на доверии и уважении, обеспечивали постоянство качества, благодаря которому Грэм'с завоевали высокую репутацию. Ряд великолепных винтажей, произведенных компанией Грэм'с, — это вехи в истории портвейна: 1908, 1912, 1924 и 1927, затем следует грандиозный 1945 и легендарный винтаж 1948 года. Все они подтверждают тот факт, что Graham’s — одно из самых лучших имён в мире портвейна.В 2005 году известный английский винный критик Дженсис Робинсон написала: "Я до сих пор мысленно наслаждаюсь тем, что, вероятно, было лучшим вином, которое мне посчастливилось попробовать в отпуске — бутылка Graham's Vintage Port 1948 года". Это было наследие непревзойденного мастерства, которое передалось от одной семьи другой, когда в 1970 году Грэм продали компанию семье Симингтон, привнесшим свои собственные знания и опыт в области продажи вин. Питер Симингтон, нынешний владелец компании, шесть раз удостаивался звания "Винодел года" от Wine Challenge, никому более не удавалось завоевать эту награду дважды. В 2003 году его сын Чарльз получил аналогичное звание!

Портвейн интересного кирпично-янтарного цвета с рыжеватыми отблесками.

Портвейн с шелковистой текстурой дарит роскошный, богатый и плотный вкус с карамельно-ореховыми нотами, приятной сладостью и долгим пряным послевкусием.

Портвейн обладает сложным, чарующим ароматом с доминирующими цитрусовыми нотами.

Вино служит прекрасным аперитивом и дижестивом, хорошо сочетается с фруктовыми и шоколадными десертами, орехами, сливочными и голубыми сырами.

"Колейта" — разновидность портвейна Тони (Tawny), который характеризуется тем, что благодаря длительной выдержке в дубе цвет напитка меняется до насыщенно-золотистого, а вкус становится удивительно богатым и густым. "Колейта" также отличается от обычных портвейнов Тони тем, что производится из вина одного урожая и является очень редким видом портвейна."Колейта" Тони Порт, 1976 обладает впечатляюще богатыми вкусом и ароматом с удивительной гармонией всех оттенков. Виноград для "Колейты" выращивают на собственных виноградниках хозяйства Кинта до Новаль, имеющих высшую категорию А. Урожай винограда, отличающийся очень высоким качеством, собирают с нескольких участков хозяйства. При производстве портвейна ягоды давятся ногами, полученный сок ферментируется по классической технологии в специализированных емкостях "лагареш". Затем портвейн выдерживают минимум 7 лет в старых дубовых бочках. Розлив портвейна "Колейта" происходит только тогда, когда получена заявка. До этого времени портвейн хранится в дубовых бочках.Поместье Кинта до Новаль расположено в самом центре долины Дору, в двух километрах от небольшого городка Пиньяо. Впервые поместье Кинта до Новаль упоминается в документах 1715 года. Почти сто лет владельцем этого Дома была семья Ребелло Валенте, получившая его от премьер-министра Португалии, маркиза Помбаля. В 1894 году винный дом приобрел один из известнейших поставщиков портвейна Антонио Хосе да Силва, превративший его в прекраснейшее поместье, жемчужину долины Дору, проведя ряд уникальных для того времени преобразований.Поместье Quinta do Noval владеет виноградниками класса "А" площадью 145 га, расположенными на различных высотах — от 100 до 350 метров над уровнем моря. Французской компании AXA Millesime, владеющей поместьем сегодня, также принадлежат одни из лучших Шато в Бордо — Chateau Pichon-Longuevelle и Contenac Brown.

Портвейн интересного кирпично-янтарного цвета с рыжеватыми отблесками.

Портвейн с шелковистой текстурой дарит роскошный, богатый и плотный вкус с карамельно-ореховыми нотами, приятной сладостью и долгим пряным послевкусием.

Портвейн обладает сложным, чарующим ароматом с доминирующими цитрусовыми нотами.

Вино служит прекрасным аперитивом и дижестивом, хорошо сочетается с фруктовыми и шоколадными десертами, орехами, сливочными и голубыми сырами.

"Колейта" — разновидность портвейна Тони (Tawny), который характеризуется тем, что благодаря длительной выдержке в дубе цвет напитка меняется до насыщенно-золотистого, а вкус становится удивительно богатым и густым. "Колейта" также отличается от обычных портвейнов Тони тем, что производится из вина одного урожая и является очень редким видом портвейна."Колейта" Тони Порт, 1976 обладает впечатляюще богатыми вкусом и ароматом с удивительной гармонией всех оттенков. Виноград для "Колейты" выращивают на собственных виноградниках хозяйства Кинта до Новаль, имеющих высшую категорию А. Урожай винограда, отличающийся очень высоким качеством, собирают с нескольких участков хозяйства. При производстве портвейна ягоды давятся ногами, полученный сок ферментируется по классической технологии в специализированных емкостях "лагареш". Затем портвейн выдерживают минимум 7 лет в старых дубовых бочках. Розлив портвейна "Колейта" происходит только тогда, когда получена заявка. До этого времени портвейн хранится в дубовых бочках.Поместье Кинта до Новаль расположено в самом центре долины Дору, в двух километрах от небольшого городка Пиньяо. Впервые поместье Кинта до Новаль упоминается в документах 1715 года. Почти сто лет владельцем этого Дома была семья Ребелло Валенте, получившая его от премьер-министра Португалии, маркиза Помбаля. В 1894 году винный дом приобрел один из известнейших поставщиков портвейна Антонио Хосе да Силва, превративший его в прекраснейшее поместье, жемчужину долины Дору, проведя ряд уникальных для того времени преобразований.Поместье Quinta do Noval владеет виноградниками класса "А" площадью 145 га, расположенными на различных высотах — от 100 до 350 метров над уровнем моря. Французской компании AXA Millesime, владеющей поместьем сегодня, также принадлежат одни из лучших Шато в Бордо — Chateau Pichon-Longuevelle и Contenac Brown.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино имеет тонкий и изящный фруктовый вкус с хорошим балансом и превосходными, устойчивыми танинами.

Вино обладает сильным ароматом с нотками спелых красных и черных ягод.

Вино прекрасно само по себе, а также хорошо сочетается с сырами (сливочными или с плесенью), а также многими десертами.

Компания Warre’s всегда была ведущим производителем винтажных портвейнов. В конце 19, начале 20 века Warre’s произвели величайшие и незабвенные винтажи: 1870, 1887, 1896, великий 1904, легендарный 1908 и многие другие, которые сыграли немаловажную роль в признании портвейнов одними из лучших вин. В последнее время рост Уор'c подтвердился великолепными винами 2000 и 2003 года, получившими всемирное признание. Винтажные портвейны Warre’s бесподобны в своём выражении баланса и изысканности, этот непревзойденный стиль создается на двух виноградниках: Кинта да Кавадинья и Кинта до Ретиро Антиго, которые очень хорошо дополняют друг друга. Виноград с Кавадиньи придает свежесть, цветочные ароматы, прекрасную кислотность, Ретиро Антиго расположен в более тёплом районе, здесь произрастают старые лозы, благодаря этому вино получается насыщенным, концентрированным и комплексным. Винтажный портвейн Уор'c производится только в исключительные годы. Награды и рейтинги:винтаж 1955 – 5 звёзд от Michael Broadbent;винтаж 1963 – 4 звезды от Michael Broadbent, 92 балла от James Suckling;винтаж 1966 – 91 балл от James Suckling;винтаж 1970 – 5 звёзд от Michael Broadbent, 18.5 баллов от Richard Mayson, World of Fine Wine, «Very Good/Delicious» от Dorothy Gaiter/John Brecker;винтаж 1977 – 92 балла от James Suckling, 17 баллов от Clive Coates, 4 звезды от Serena Sutcliffe;винтаж 1980 – Серебряная медаль на конкурсе International Wine Challenge 2006, 18 баллов от Andrew Jefford, 4 звезды от Michael Broadbent, 93 балла от Wine;винтаж 1983 – 4 звезды от Michael Broadbent;винтаж 1985 – 18 баллов от Andrew Jefford, 91 балл от James Suckling;винтаж 1991 – 91 балл от James Suckling;винтаж 1994 – Золотая медаль на конкурсе International Wine Challenge 2003, 21/25 балл от Andrew Jefford, 17.5 баллов от Clive Coates, 5 звёзд от Michael Broadbent;винтаж 1997 – 17.5 баллов от Clive Coates, 94 балла от James Suckling, 94 балла от Roger Voss, 5 звёзд от Michael Broadbent;винтаж 2000 – Золотая медаль и награды Port Trophy и Fortified Wine Trophy на конкурсе International Wine Challenge 2003, 5 звёзд от Michael Broadbent, 91 балл от James Suckling, 96 баллов от Charles Metcalfe;винтаж 2003 – 93 балла от Pierre Rovani, 93 балла от Roy Hersh, вошло в «Лучшие вина 2003 года» от Richard Mayson.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино имеет тонкий и изящный фруктовый вкус с хорошим балансом и превосходными, устойчивыми танинами.

Вино обладает сильным ароматом с нотками спелых красных и черных ягод.

Вино прекрасно само по себе, а также хорошо сочетается с сырами (сливочными или с плесенью), а также многими десертами.

Компания Warre’s всегда была ведущим производителем винтажных портвейнов. В конце 19, начале 20 века Warre’s произвели величайшие и незабвенные винтажи: 1870, 1887, 1896, великий 1904, легендарный 1908 и многие другие, которые сыграли немаловажную роль в признании портвейнов одними из лучших вин. В последнее время рост Уор'c подтвердился великолепными винами 2000 и 2003 года, получившими всемирное признание. Винтажные портвейны Warre’s бесподобны в своём выражении баланса и изысканности, этот непревзойденный стиль создается на двух виноградниках: Кинта да Кавадинья и Кинта до Ретиро Антиго, которые очень хорошо дополняют друг друга. Виноград с Кавадиньи придает свежесть, цветочные ароматы, прекрасную кислотность, Ретиро Антиго расположен в более тёплом районе, здесь произрастают старые лозы, благодаря этому вино получается насыщенным, концентрированным и комплексным. Винтажный портвейн Уор'c производится только в исключительные годы. Награды и рейтинги:винтаж 1955 – 5 звёзд от Michael Broadbent;винтаж 1963 – 4 звезды от Michael Broadbent, 92 балла от James Suckling;винтаж 1966 – 91 балл от James Suckling;винтаж 1970 – 5 звёзд от Michael Broadbent, 18.5 баллов от Richard Mayson, World of Fine Wine, «Very Good/Delicious» от Dorothy Gaiter/John Brecker;винтаж 1977 – 92 балла от James Suckling, 17 баллов от Clive Coates, 4 звезды от Serena Sutcliffe;винтаж 1980 – Серебряная медаль на конкурсе International Wine Challenge 2006, 18 баллов от Andrew Jefford, 4 звезды от Michael Broadbent, 93 балла от Wine;винтаж 1983 – 4 звезды от Michael Broadbent;винтаж 1985 – 18 баллов от Andrew Jefford, 91 балл от James Suckling;винтаж 1991 – 91 балл от James Suckling;винтаж 1994 – Золотая медаль на конкурсе International Wine Challenge 2003, 21/25 балл от Andrew Jefford, 17.5 баллов от Clive Coates, 5 звёзд от Michael Broadbent;винтаж 1997 – 17.5 баллов от Clive Coates, 94 балла от James Suckling, 94 балла от Roger Voss, 5 звёзд от Michael Broadbent;винтаж 2000 – Золотая медаль и награды Port Trophy и Fortified Wine Trophy на конкурсе International Wine Challenge 2003, 5 звёзд от Michael Broadbent, 91 балл от James Suckling, 96 баллов от Charles Metcalfe;винтаж 2003 – 93 балла от Pierre Rovani, 93 балла от Roy Hersh, вошло в «Лучшие вина 2003 года» от Richard Mayson.

Мадера характеризуется очень темным коричнево-золотым цветом с зеленоватым оттенком.

Вкус вина эластичный, богатый и насыщенный, с тонами ванили и карамели. Послевкусие продолжительное, стойкое.

Аромат мадеры очень сосредоточенный, концентрированный, с тонами изюма, меда, орехов, пряностей, а также нюансами дерева.

Специалисты рекомендуют употреблять мадеру в качестве дижестива и как сопровождение к десертам.

Мадера характеризуется очень темным коричнево-золотым цветом с зеленоватым оттенком.

Вкус вина эластичный, богатый и насыщенный, с тонами ванили и карамели. Послевкусие продолжительное, стойкое.

Аромат мадеры очень сосредоточенный, концентрированный, с тонами изюма, меда, орехов, пряностей, а также нюансами дерева.

Специалисты рекомендуют употреблять мадеру в качестве дижестива и как сопровождение к десертам.

Вино золотисто-янтарного цвета.

Вкус Порто мощный, с доминирующими пряными нотами перца, карри и мускатного ореха, с бурной кислотностью, которая дает вкусу большую свежесть. Послевкусие долгое, гармоничное и сложное.

Аромат вина обладает большой сложностью и интенсивностью. В нем ощущаются ноты перца, мускатного ореха и карри, подкрепленные душистыми оттенками сигарного ящика, экзотических пород дерева (сандаловое дерево и африканское розовое дерево), а также ореховыми нюансами (миндаль, лесной орех).

Портвейн рекомендуется употреблять после трапезы, в чистом виде, с хорошей сигарой. Декантация не требуется, но можно применить аэрацию.

Sandeman, Very Old Tawny Porto — восхитительно элегантный, гармоничный и сложный купаж, созданный из выдержанных Тони разных возрастов, некоторые образцы которых были заложены в начале 1960-х годов. Создателем купажа является главный винодел Луис Соттомайор, работающий в компании с 1989 года и вложивший в этот напиток опыт, накопленный пятью предыдущими поколениями мастеров-купажистов. Его задачей стал идеальный подбор и искусное смешение старых Тони разных лет, в том числе оживленных 30-ти и 40-летних и богатых, сложных 60-ти и 70-летних. Выдержка старого Порто проходила в бочке №33 в подвалах, расположенных в непосредственной близости к реке, что обеспечивает идеальные климатические условия для созревания Порто. Для розлива напитка были созданы бутылки, по форме повторяющие английскую бутыль XVIII века, найденную в подвалах Сандеман. Перед употреблением Тони Порто не требует декантации, но аэрация принесет выгоду. После открытия его следует употребить в течение 2-3 месяцев. В 1790 году Джордж Сандеман, амбициозный молодой шотландец из Перта, основал винный бизнес в Лондоне. Он купил свой первый винный погреб и начал торговать Порто и Шерри. В начале 1800-х вина Сандемана отправлялись в страны Европы, Северной и Южной Америки, Африки, Азии и даже в Новую Зеландию. Бренд Sandeman был зарегистрирован в качестве товарного знака в 1877 году (первая регистрация товарных знаков), что делает его одним из старейших в мире. Самый первый агент был назначен 1903 году, а к 1914 году бренд рекламировала во всем мире широкая сеть агентов по продаже вин Сандемана. В 1928 году Джордж Браун создал образ Дона. Одетый в длинный черный плащ испанского кабальеро и широкополую шляпу, с алым вином в бокале, Дон появился на бутылках портвейна Сандеман. Этот мощный образ стал неотъемлемой частью этикетки и рекламы с начала 1930-х годов. Слава о семейном предприятии Сандеман разошлась по всему миру и стала синонимом высокого качества. Сегодня седьмое поколение в лице Джорджа Сандемана ведет наследственный бизнес этого винного дома, изготовляя все те же непревзойденные вина — таинственные и соблазнительные. В 1980 компания Сандеман присоединилась к международной канадской группе Seagram и началась новая эпоха, рядом с другими престижными мировыми брендами. В июне 2002 года компания Сандеман вступила в группу Sogrape Vinhos. 

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Вино золотисто-янтарного цвета.

Вкус Порто мощный, с доминирующими пряными нотами перца, карри и мускатного ореха, с бурной кислотностью, которая дает вкусу большую свежесть. Послевкусие долгое, гармоничное и сложное.

Аромат вина обладает большой сложностью и интенсивностью. В нем ощущаются ноты перца, мускатного ореха и карри, подкрепленные душистыми оттенками сигарного ящика, экзотических пород дерева (сандаловое дерево и африканское розовое дерево), а также ореховыми нюансами (миндаль, лесной орех).

Портвейн рекомендуется употреблять после трапезы, в чистом виде, с хорошей сигарой. Декантация не требуется, но можно применить аэрацию.

Sandeman, Very Old Tawny Porto — восхитительно элегантный, гармоничный и сложный купаж, созданный из выдержанных Тони разных возрастов, некоторые образцы которых были заложены в начале 1960-х годов. Создателем купажа является главный винодел Луис Соттомайор, работающий в компании с 1989 года и вложивший в этот напиток опыт, накопленный пятью предыдущими поколениями мастеров-купажистов. Его задачей стал идеальный подбор и искусное смешение старых Тони разных лет, в том числе оживленных 30-ти и 40-летних и богатых, сложных 60-ти и 70-летних. Выдержка старого Порто проходила в бочке №33 в подвалах, расположенных в непосредственной близости к реке, что обеспечивает идеальные климатические условия для созревания Порто. Для розлива напитка были созданы бутылки, по форме повторяющие английскую бутыль XVIII века, найденную в подвалах Сандеман. Перед употреблением Тони Порто не требует декантации, но аэрация принесет выгоду. После открытия его следует употребить в течение 2-3 месяцев. В 1790 году Джордж Сандеман, амбициозный молодой шотландец из Перта, основал винный бизнес в Лондоне. Он купил свой первый винный погреб и начал торговать Порто и Шерри. В начале 1800-х вина Сандемана отправлялись в страны Европы, Северной и Южной Америки, Африки, Азии и даже в Новую Зеландию. Бренд Sandeman был зарегистрирован в качестве товарного знака в 1877 году (первая регистрация товарных знаков), что делает его одним из старейших в мире. Самый первый агент был назначен 1903 году, а к 1914 году бренд рекламировала во всем мире широкая сеть агентов по продаже вин Сандемана. В 1928 году Джордж Браун создал образ Дона. Одетый в длинный черный плащ испанского кабальеро и широкополую шляпу, с алым вином в бокале, Дон появился на бутылках портвейна Сандеман. Этот мощный образ стал неотъемлемой частью этикетки и рекламы с начала 1930-х годов. Слава о семейном предприятии Сандеман разошлась по всему миру и стала синонимом высокого качества. Сегодня седьмое поколение в лице Джорджа Сандемана ведет наследственный бизнес этого винного дома, изготовляя все те же непревзойденные вина — таинственные и соблазнительные. В 1980 компания Сандеман присоединилась к международной канадской группе Seagram и началась новая эпоха, рядом с другими престижными мировыми брендами. В июне 2002 года компания Сандеман вступила в группу Sogrape Vinhos. 

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Вино глубокого гранатового цвета.

Вино обладает насыщенным, свежим и сладким вкусом особой элегантности и чистоты.

В удивительно приятном аромате Порто оттенки спелых ягод гармонично дополняются нотками меда, спелой сливы, ириски и заварного крема.

Вино прекрасно само по себе в качестве дижестива, а также хорошо сочетается с сырами (сливочными или с плесенью) и многими десертами.

Вино глубокого гранатового цвета.

Вино обладает насыщенным, свежим и сладким вкусом особой элегантности и чистоты.

В удивительно приятном аромате Порто оттенки спелых ягод гармонично дополняются нотками меда, спелой сливы, ириски и заварного крема.

Вино прекрасно само по себе в качестве дижестива, а также хорошо сочетается с сырами (сливочными или с плесенью) и многими десертами.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино имеет тонкий и изящный фруктовый вкус с хорошим балансом и превосходными, устойчивыми танинами.

Вино обладает сильным ароматом с нотками спелых красных и черных ягод.

Вино прекрасно само по себе, а также хорошо сочетается с сырами (сливочными или с плесенью), а также многими десертами.

Винтажный портвейн, производимый только в исключительные годы. Вино удостоено Серебряной медали от Wine International в 2006 году; 18 баллов из 20 от World of Fine Wine в 2004 году; 93 баллов из 100 от WINE.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино имеет тонкий и изящный фруктовый вкус с хорошим балансом и превосходными, устойчивыми танинами.

Вино обладает сильным ароматом с нотками спелых красных и черных ягод.

Вино прекрасно само по себе, а также хорошо сочетается с сырами (сливочными или с плесенью), а также многими десертами.

Винтажный портвейн, производимый только в исключительные годы. Вино удостоено Серебряной медали от Wine International в 2006 году; 18 баллов из 20 от World of Fine Wine в 2004 году; 93 баллов из 100 от WINE.

Портвейн кирпично-красного цвета.

Вкус портвейна полный, округлый, с обволакивающей текстурой, фруктовым ядром и ощутимыми танинами в невероятно долгом послевкусии.

Портвейн демонстрирует богатый, насыщенный аромат, сотканный из нот спелых черных фруктов, подлеска, кедра, табака и дуба.

Вином приятно наслаждаться как в чистом виде в качестве аперитива или дижестива, так и в сочетании с кофе, шоколадом, шоколадными десертами, орехами, голубыми сырами типа Рокфор и Стилтон.

"Колейта" — разновидность портвейна Тони (Tawny), который характеризуется тем, что благодаря длительной выдержке в дубе цвет напитка меняется до насыщенно-золотистого, а вкус становится удивительно богатым и густым. "Колейта" также отличается от обычных портвейнов Тони тем, что производится из вина одного урожая и является очень редким видом портвейна."Колейта" Тони Порт — впечатляющий винтаж, который по праву относится к лучшим из портвейнов "Колейта" от Кинто до Новаль! Этот превосходный портвейн с высоким уровнем алкоголя отличается удивительной плотностью и богатством вкуса. Виноград для "Колейты" выращивают на собственных виноградниках хозяйства Кинта до Новаль. Урожай винограда, отличающийся очень высоким качеством, традиционно собирают в период с конца сентября по начало октября с нескольких участков хозяйства. При производстве портвейна виноград давится ногами, полученный сок ферментируется по классической технологии в специализированных емкостях "лагареш". Затем портвейн выдерживают минимум 7 лет в старых дубовых бочках. Момент розлива портвейна "Колейта" происходит только тогда, когда получена заявка. До этого времени напиток хранится в дубовых бочках. Поэтому портвейн одного года урожая иногда появляться на рынке с интервалом в несколько лет и, становясь более зрелым, может отличаться своими органолептическими характеристиками от предыдущих партий.Поместье Кинта до Новаль расположено в самом центре долины Дору, в двух километрах от небольшого городка Пиньяо. Впервые поместье Кинта до Новаль упоминается в документах 1715 года. Почти сто лет владельцем этого Дома была семья Ребелло Валенте, получившая его от премьер-министра Португалии, маркиза Помбаля. В 1894 году винный дом приобрел один из известнейших поставщиков портвейна Антонио Хосе да Силва, превративший его в прекраснейшее поместье, жемчужину долины Дору, проведя ряд уникальных для того времени преобразований.Поместье Quinta do Noval владеет виноградниками класса "А" площадью 145 га, расположенными на различных высотах — от 100 до 350 метров над уровнем моря. Французской компании AXA Millesime, владеющей поместьем сегодня, также принадлежат одни из лучших Шато в Бордо — Chateau Pichon-Longuevelle и Contenac Brown.

Портвейн кирпично-красного цвета.

Вкус портвейна полный, округлый, с обволакивающей текстурой, фруктовым ядром и ощутимыми танинами в невероятно долгом послевкусии.

Портвейн демонстрирует богатый, насыщенный аромат, сотканный из нот спелых черных фруктов, подлеска, кедра, табака и дуба.

Вином приятно наслаждаться как в чистом виде в качестве аперитива или дижестива, так и в сочетании с кофе, шоколадом, шоколадными десертами, орехами, голубыми сырами типа Рокфор и Стилтон.

"Колейта" — разновидность портвейна Тони (Tawny), который характеризуется тем, что благодаря длительной выдержке в дубе цвет напитка меняется до насыщенно-золотистого, а вкус становится удивительно богатым и густым. "Колейта" также отличается от обычных портвейнов Тони тем, что производится из вина одного урожая и является очень редким видом портвейна."Колейта" Тони Порт — впечатляющий винтаж, который по праву относится к лучшим из портвейнов "Колейта" от Кинто до Новаль! Этот превосходный портвейн с высоким уровнем алкоголя отличается удивительной плотностью и богатством вкуса. Виноград для "Колейты" выращивают на собственных виноградниках хозяйства Кинта до Новаль. Урожай винограда, отличающийся очень высоким качеством, традиционно собирают в период с конца сентября по начало октября с нескольких участков хозяйства. При производстве портвейна виноград давится ногами, полученный сок ферментируется по классической технологии в специализированных емкостях "лагареш". Затем портвейн выдерживают минимум 7 лет в старых дубовых бочках. Момент розлива портвейна "Колейта" происходит только тогда, когда получена заявка. До этого времени напиток хранится в дубовых бочках. Поэтому портвейн одного года урожая иногда появляться на рынке с интервалом в несколько лет и, становясь более зрелым, может отличаться своими органолептическими характеристиками от предыдущих партий.Поместье Кинта до Новаль расположено в самом центре долины Дору, в двух километрах от небольшого городка Пиньяо. Впервые поместье Кинта до Новаль упоминается в документах 1715 года. Почти сто лет владельцем этого Дома была семья Ребелло Валенте, получившая его от премьер-министра Португалии, маркиза Помбаля. В 1894 году винный дом приобрел один из известнейших поставщиков портвейна Антонио Хосе да Силва, превративший его в прекраснейшее поместье, жемчужину долины Дору, проведя ряд уникальных для того времени преобразований.Поместье Quinta do Noval владеет виноградниками класса "А" площадью 145 га, расположенными на различных высотах — от 100 до 350 метров над уровнем моря. Французской компании AXA Millesime, владеющей поместьем сегодня, также принадлежат одни из лучших Шато в Бордо — Chateau Pichon-Longuevelle и Contenac Brown.

Портвейн непрозрачного рубинового цвета с пурпурными оттенками.

Портвейн демонстрирует полный, сочный, щедрый вкус с нотами сливового соуса, черники, молочного шоколада и лакрицы, с бархатистыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Портвейн покоряет роскошным, многогранным ароматом, сотканным из нот вишни, смородины, черники, меда, темного шоколада и пряностей.

Портвейн подается как аперитив и дижестив, рекомендуется к десертам и зрелым сырам.

Graham’s, "The Stone Terraces" Vintage Port — роскошный винтажный портвейн, который производится только в лучшие урожайные годы. Виноградные лозы высажены на каменистых почвах Кинта душ Мальведуш в один ряд, поэтому ягоды получают достаточное количество солнечного света. Сбор урожая проводится вручную, ферментация сусла проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре 27-29 °С. Выдерживается портвейн в дубовых бочках на протяжении двух лет. Портвейн Грэм'с является лидером в своей категории и высоко ценится среди знатоков портвейна на Британских островах, которые традиционно являются одним из самых искушенных и конкурентных рынков портвейна.История W & J Graham’s охватывает три столетия, в течение которых этот известный производитель портвейна всегда оставался независимым семейным предприятием. Это история двух семей шотландского происхождения — семьи Грэм и Симингтон, чья приверженность к изготовлению незабываемых вин подарила компании Graham’s репутацию лидера в производстве выдающихся винтажных портвейнов.Компания W & J Graham & Co была основана в португальском городе Порту в 1820 году двумя братьями Уильямом и Джоном Грэм. Семья Грэм уже имела обширные деловые интересы не только в родной Шотландии, но и в Индии. Братья основали компанию W & J Graham & Co с целью производства лучших портвейнов, для достижения которой ими было использовано немало сил и ресурсов. В течение 19 века компания Грэм'с росла, достигая безукоризненной репутации лучшего производителя винтажных портвейнов. В 1890 году Грэм'с становится одной из первых компаний, которая вложила средства в виноградники Дору. Ими было приобретено хозяйство Quinta dos Malvedos (Кинта душ Мальведуш). Используя обширные знания долины Дору, накопленные за предыдущие 70 лет, Грэм выбрали идеальное место для посадки виноградника. Оно отличалось превосходной южной экспозицией, богатой почвой, хорошим дренажем и прекрасно расположенным горным хребтом, где был построен один из лучших в Дору домов. С этого времени хозяйство Мальведуш признаётся одним из лучших в долине Дору, а качество вин с виноградника подтверждает репутацию Graham’s как ведущего производителя превосходных портвейнов.Еще одним подтверждением успешного роста компании было сооружение в 1890 году великолепного винного хранилища для выдержки и хранения вин в наилучших условиях. Это здание впечатляет своими масштабами, внутри его прочных гранитных стен до сих пор хранятся 3.500 ящиков портвейна так же, как и в больших погребах. Возведенное в Вила-Нова-де-Гайя, недалеко от Атлантического океана, из этого здания открывается прекрасный вин на древний город Порту через реку Дору, а сдержанный морской климат является идеальным для медленной выдержки портвейнов.Тем временем, Грэм'с продолжали развивать тесные связи с владельцами многочисленных хозяйств, которые снабжали компанию с момента ее основания. Эти отношения, построенные на доверии и уважении, обеспечивали постоянство качества, благодаря которому Грэм'с завоевали высокую репутацию. Ряд великолепных винтажей, произведенных компанией Грэм'с, — это вехи в истории портвейна: 1908, 1912, 1924 и 1927, затем следует грандиозный 1945 и легендарный винтаж 1948 года. Все они подтверждают тот факт, что Graham’s — одно из самых лучших имён в мире портвейна.В 2005 году известный английский винный критик Дженсис Робинсон написала: "Я до сих пор мысленно наслаждаюсь тем, что, вероятно, было лучшим вином, которое мне посчастливилось попробовать в отпуске — бутылка Graham's Vintage Port 1948 года". Это было наследие непревзойденного мастерства, которое передалось от одной семьи другой, когда в 1970 году Грэм продали компанию семье Симингтон, привнесшим свои собственные знания и опыт в области продажи вин. Питер Симингтон, нынешний владелец компании, шесть раз удостаивался звания "Винодел года" от Wine Challenge, никому более не удавалось завоевать эту награду дважды. В 2003 году его сын Чарльз получил аналогичное звание!

Портвейн непрозрачного рубинового цвета с пурпурными оттенками.

Портвейн демонстрирует полный, сочный, щедрый вкус с нотами сливового соуса, черники, молочного шоколада и лакрицы, с бархатистыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Портвейн покоряет роскошным, многогранным ароматом, сотканным из нот вишни, смородины, черники, меда, темного шоколада и пряностей.

Портвейн подается как аперитив и дижестив, рекомендуется к десертам и зрелым сырам.

Graham’s, "The Stone Terraces" Vintage Port — роскошный винтажный портвейн, который производится только в лучшие урожайные годы. Виноградные лозы высажены на каменистых почвах Кинта душ Мальведуш в один ряд, поэтому ягоды получают достаточное количество солнечного света. Сбор урожая проводится вручную, ферментация сусла проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре 27-29 °С. Выдерживается портвейн в дубовых бочках на протяжении двух лет. Портвейн Грэм'с является лидером в своей категории и высоко ценится среди знатоков портвейна на Британских островах, которые традиционно являются одним из самых искушенных и конкурентных рынков портвейна.История W & J Graham’s охватывает три столетия, в течение которых этот известный производитель портвейна всегда оставался независимым семейным предприятием. Это история двух семей шотландского происхождения — семьи Грэм и Симингтон, чья приверженность к изготовлению незабываемых вин подарила компании Graham’s репутацию лидера в производстве выдающихся винтажных портвейнов.Компания W & J Graham & Co была основана в португальском городе Порту в 1820 году двумя братьями Уильямом и Джоном Грэм. Семья Грэм уже имела обширные деловые интересы не только в родной Шотландии, но и в Индии. Братья основали компанию W & J Graham & Co с целью производства лучших портвейнов, для достижения которой ими было использовано немало сил и ресурсов. В течение 19 века компания Грэм'с росла, достигая безукоризненной репутации лучшего производителя винтажных портвейнов. В 1890 году Грэм'с становится одной из первых компаний, которая вложила средства в виноградники Дору. Ими было приобретено хозяйство Quinta dos Malvedos (Кинта душ Мальведуш). Используя обширные знания долины Дору, накопленные за предыдущие 70 лет, Грэм выбрали идеальное место для посадки виноградника. Оно отличалось превосходной южной экспозицией, богатой почвой, хорошим дренажем и прекрасно расположенным горным хребтом, где был построен один из лучших в Дору домов. С этого времени хозяйство Мальведуш признаётся одним из лучших в долине Дору, а качество вин с виноградника подтверждает репутацию Graham’s как ведущего производителя превосходных портвейнов.Еще одним подтверждением успешного роста компании было сооружение в 1890 году великолепного винного хранилища для выдержки и хранения вин в наилучших условиях. Это здание впечатляет своими масштабами, внутри его прочных гранитных стен до сих пор хранятся 3.500 ящиков портвейна так же, как и в больших погребах. Возведенное в Вила-Нова-де-Гайя, недалеко от Атлантического океана, из этого здания открывается прекрасный вин на древний город Порту через реку Дору, а сдержанный морской климат является идеальным для медленной выдержки портвейнов.Тем временем, Грэм'с продолжали развивать тесные связи с владельцами многочисленных хозяйств, которые снабжали компанию с момента ее основания. Эти отношения, построенные на доверии и уважении, обеспечивали постоянство качества, благодаря которому Грэм'с завоевали высокую репутацию. Ряд великолепных винтажей, произведенных компанией Грэм'с, — это вехи в истории портвейна: 1908, 1912, 1924 и 1927, затем следует грандиозный 1945 и легендарный винтаж 1948 года. Все они подтверждают тот факт, что Graham’s — одно из самых лучших имён в мире портвейна.В 2005 году известный английский винный критик Дженсис Робинсон написала: "Я до сих пор мысленно наслаждаюсь тем, что, вероятно, было лучшим вином, которое мне посчастливилось попробовать в отпуске — бутылка Graham's Vintage Port 1948 года". Это было наследие непревзойденного мастерства, которое передалось от одной семьи другой, когда в 1970 году Грэм продали компанию семье Симингтон, привнесшим свои собственные знания и опыт в области продажи вин. Питер Симингтон, нынешний владелец компании, шесть раз удостаивался звания "Винодел года" от Wine Challenge, никому более не удавалось завоевать эту награду дважды. В 2003 году его сын Чарльз получил аналогичное звание!

Вино бледно-соломенного цвета с лаймово-зеленоватыми бликами.

Вкус вина округлый, захватывающий, с оттенками лайма, грейпфрута, нектарина и трав, рыхлой текстурой и невероятно долгим послевкусием.

Вино интригует многогранным, изысканным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты цитрусовых, лайма, листьев карри и белого персика.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с морепродуктами, блюдами из рыбы и мягкими сырами.

Первый урожай для создания "Яттарна" был собран в 1995 году, а сам напиток поступил в продажу в 1998 году. Вино "Yattarna" — это результат одного из наиболее полноценных и получивших широкую огласку проектов по усовершенствованию виноделия в Австралии. Стремление к совершенству и независимость мнения разных поколений виноделов Пенфолдс вдохновили компанию на создание белого вина, которое стояло бы в одном ряду с вином стандарта "Grange". Для напитка был отобран только лучший Шардоне из холодных регионов Австралии, его готовили не спеша и аккуратно. Название вина — "Yattarna" — переводится с языка аборигенов, как "понемногу, постепенно", а само вино выражает терпение виноделов Пенфолдс и неизменную приверженность своей первоначальной цели. Тасмания — очень благоприятный регион для виноградарства, обладающий прекрасными погодными условиями. Для выдержки использовали бочки из французского дуба, 30% из которых — новые. Выдержка длилась 8 месяцев. На пике своей зрелости винтаж 2018 года будет находиться между 2022 и 2030 годом.Когда в 1844 году доктор Кристофер Роусон Пенфолд со своей женой Мэри прибыли из Великобритании в молодую колонию Южной Австралии, они привезли с собой ростки, которые посадили вокруг своего каменного коттеджа, называемого "The Grange". Дело происходило в местечке Мэджилл, в настоящее время являющемся частью пригорода Аделаиды. Сегодня компания Penfolds продает вино по всему миру. В Австралии Пенфолдс является непревзойденным лидером в своей отрасти и создает международную репутацию качества винной продукции страны. Penfolds умело использует многолетний опыт своих специалистов. Философия компании гласит: "Правильный стиль, правильный виноград, правильный дуб, правильное время бутилирования и немного терпения — все это обеспечивает всемирную известность нашего вина, способного удовлетворить даже самых взыскательных ценителей!"

Вино бледно-соломенного цвета с лаймово-зеленоватыми бликами.

Вкус вина округлый, захватывающий, с оттенками лайма, грейпфрута, нектарина и трав, рыхлой текстурой и невероятно долгим послевкусием.

Вино интригует многогранным, изысканным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты цитрусовых, лайма, листьев карри и белого персика.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с морепродуктами, блюдами из рыбы и мягкими сырами.

Первый урожай для создания "Яттарна" был собран в 1995 году, а сам напиток поступил в продажу в 1998 году. Вино "Yattarna" — это результат одного из наиболее полноценных и получивших широкую огласку проектов по усовершенствованию виноделия в Австралии. Стремление к совершенству и независимость мнения разных поколений виноделов Пенфолдс вдохновили компанию на создание белого вина, которое стояло бы в одном ряду с вином стандарта "Grange". Для напитка был отобран только лучший Шардоне из холодных регионов Австралии, его готовили не спеша и аккуратно. Название вина — "Yattarna" — переводится с языка аборигенов, как "понемногу, постепенно", а само вино выражает терпение виноделов Пенфолдс и неизменную приверженность своей первоначальной цели. Тасмания — очень благоприятный регион для виноградарства, обладающий прекрасными погодными условиями. Для выдержки использовали бочки из французского дуба, 30% из которых — новые. Выдержка длилась 8 месяцев. На пике своей зрелости винтаж 2018 года будет находиться между 2022 и 2030 годом.Когда в 1844 году доктор Кристофер Роусон Пенфолд со своей женой Мэри прибыли из Великобритании в молодую колонию Южной Австралии, они привезли с собой ростки, которые посадили вокруг своего каменного коттеджа, называемого "The Grange". Дело происходило в местечке Мэджилл, в настоящее время являющемся частью пригорода Аделаиды. Сегодня компания Penfolds продает вино по всему миру. В Австралии Пенфолдс является непревзойденным лидером в своей отрасти и создает международную репутацию качества винной продукции страны. Penfolds умело использует многолетний опыт своих специалистов. Философия компании гласит: "Правильный стиль, правильный виноград, правильный дуб, правильное время бутилирования и немного терпения — все это обеспечивает всемирную известность нашего вина, способного удовлетворить даже самых взыскательных ценителей!"

Вино бледно-соломенного цвета с легкими лимонно-зелеными бликами.

Вино покоряет роскошным вкусом, в котором оттенки персика и нектарина гармонично дополняются нюансами кедра и дуба. Послевкусие долгое и бархатистое.

Чистый, изысканный аромат вина раскрывается оттенками лимонной цедры, лайма, измельченной настурции и пряностей.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с морепродуктами, блюдами из рыбы и мягкими сырами.

Первый урожай для создания "Яттарна" был собран в 1995 году, а сам напиток поступил в продажу в 1998 году. Вино "Yattarna" — это результат одного из наиболее полноценных и получивших широкую огласку проектов по усовершенствованию виноделия в Австралии. Стремление к совершенству и независимость мнения разных поколений виноделов Пенфолдс вдохновили компанию на создание белого вина, которое стояло бы в одном ряду с вином стандарта "Grange". Для напитка был отобран только лучший Шардоне из холодных регионов Австралии, его готовили не спеша и аккуратно. Название вина — "Yattarna" — переводится с языка аборигенов, как "понемногу, постепенно", а само вино выражает терпение виноделов Пенфолдс и неизменную приверженность своей первоначальной цели. Тасмания — очень благоприятный регион для виноградарства, обладающий прекрасными погодными условиями. Для выдержки использовали бочки из французского дуба, 30% из которых — новые. Выдержка длилась 8 месяцев. На пике своей зрелости винтаж 2016 года будет находиться между 2020 и 2027 годом.Когда в 1844 году доктор Кристофер Роусон Пенфолд со своей женой Мэри прибыли из Великобритании в молодую колонию Южной Австралии, они привезли с собой ростки, которые посадили вокруг своего каменного коттеджа, называемого "The Grange". Дело происходило в местечке Мэджилл, в настоящее время являющемся частью пригорода Аделаиды. Сегодня компания Penfolds продает вино по всему миру. В Австралии Пенфолдс является непревзойденным лидером в своей отрасти и создает международную репутацию качества винной продукции страны. Penfolds умело использует многолетний опыт своих специалистов. Философия компании гласит: "Правильный стиль, правильный виноград, правильный дуб, правильное время бутилирования и немного терпения — все это обеспечивает всемирную известность нашего вина, способного удовлетворить даже самых взыскательных ценителей!"

Вино бледно-соломенного цвета с легкими лимонно-зелеными бликами.

Вино покоряет роскошным вкусом, в котором оттенки персика и нектарина гармонично дополняются нюансами кедра и дуба. Послевкусие долгое и бархатистое.

Чистый, изысканный аромат вина раскрывается оттенками лимонной цедры, лайма, измельченной настурции и пряностей.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с морепродуктами, блюдами из рыбы и мягкими сырами.

Первый урожай для создания "Яттарна" был собран в 1995 году, а сам напиток поступил в продажу в 1998 году. Вино "Yattarna" — это результат одного из наиболее полноценных и получивших широкую огласку проектов по усовершенствованию виноделия в Австралии. Стремление к совершенству и независимость мнения разных поколений виноделов Пенфолдс вдохновили компанию на создание белого вина, которое стояло бы в одном ряду с вином стандарта "Grange". Для напитка был отобран только лучший Шардоне из холодных регионов Австралии, его готовили не спеша и аккуратно. Название вина — "Yattarna" — переводится с языка аборигенов, как "понемногу, постепенно", а само вино выражает терпение виноделов Пенфолдс и неизменную приверженность своей первоначальной цели. Тасмания — очень благоприятный регион для виноградарства, обладающий прекрасными погодными условиями. Для выдержки использовали бочки из французского дуба, 30% из которых — новые. Выдержка длилась 8 месяцев. На пике своей зрелости винтаж 2016 года будет находиться между 2020 и 2027 годом.Когда в 1844 году доктор Кристофер Роусон Пенфолд со своей женой Мэри прибыли из Великобритании в молодую колонию Южной Австралии, они привезли с собой ростки, которые посадили вокруг своего каменного коттеджа, называемого "The Grange". Дело происходило в местечке Мэджилл, в настоящее время являющемся частью пригорода Аделаиды. Сегодня компания Penfolds продает вино по всему миру. В Австралии Пенфолдс является непревзойденным лидером в своей отрасти и создает международную репутацию качества винной продукции страны. Penfolds умело использует многолетний опыт своих специалистов. Философия компании гласит: "Правильный стиль, правильный виноград, правильный дуб, правильное время бутилирования и немного терпения — все это обеспечивает всемирную известность нашего вина, способного удовлетворить даже самых взыскательных ценителей!"

Портвейн золотисто-янтарного цвета с бледно-зеленым оттенком по краю бокала, говорящем о высоком качестве и классе напитка.

Портвейн обладает сложным вкусом с богатым букетом оттенков: от тонких фруктовых ноток абрикоса и изюма до сливочной карамели и пралине. Устойчивое послевкусие создает неповторимое удовольствие.

Несмотря на свой возраст, портвейн имеет сложный, сильный, богатый аромат.

Вино является отличным дижестивом и прекрасно подходит к десертам с сухофруктами или орехами.

Грэм'с Тони 40 лет выдержки — очень редкое вино, доступное в ограниченном количестве. Превосходная альтернатива винтажному портвейну, подходящая для особых случаев. Это портвейн, изготовленный из нескольких вин очень высокого качества, которые после тщательного выбора смешиваются и настаиваются до достижения пика зрелости. Можно употреблять в течение нескольких недель после открытия. Вино удостоено следующих наград:

Портвейн золотисто-янтарного цвета с бледно-зеленым оттенком по краю бокала, говорящем о высоком качестве и классе напитка.

Портвейн обладает сложным вкусом с богатым букетом оттенков: от тонких фруктовых ноток абрикоса и изюма до сливочной карамели и пралине. Устойчивое послевкусие создает неповторимое удовольствие.

Несмотря на свой возраст, портвейн имеет сложный, сильный, богатый аромат.

Вино является отличным дижестивом и прекрасно подходит к десертам с сухофруктами или орехами.

Грэм'с Тони 40 лет выдержки — очень редкое вино, доступное в ограниченном количестве. Превосходная альтернатива винтажному портвейну, подходящая для особых случаев. Это портвейн, изготовленный из нескольких вин очень высокого качества, которые после тщательного выбора смешиваются и настаиваются до достижения пика зрелости. Можно употреблять в течение нескольких недель после открытия. Вино удостоено следующих наград:

Вино привлекает золотисто-соломенным цветом.

Вино демонстрирует полный, богатый, щедрый вкус с оттенками папайи, персика и миндаля, с утонченной кислинкой и чистым послевкусием.

Многогранный, изысканный аромат вина изобилует оттенками грейпфрута, лайма, жимолости, кедра и тостов, которые гармонично дополняются легкими нюансами миндаля и мела.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с морепродуктами, блюдами из рыбы и мягкими сырами.

 Первый урожай для создания "Яттарна" был собран в 1995 году, а сам напиток поступил в продажу в 1998 году. Вино "Yattarna" — это результат одного из наиболее полноценных и получивших широкую огласку проектов по усовершенствованию виноделия в Австралии. Стремление к совершенству и независимость мнения разных поколений виноделов Пенфолдс вдохновили компанию на создание белого вина, которое стояло бы в одном ряду с вином стандарта "Grange". Для напитка был отобран только лучший Шардоне из холодных регионов Австралии, его готовили не спеша и аккуратно. Название вина — "Yattarna" — переводится с языка аборигенов, как "понемногу, постепенно", а само вино выражает терпение виноделов Пенфолдс и неизменную приверженность своей первоначальной цели. Тасмания — очень благоприятный регион для виноградарства, обладающий прекрасными погодными условиями. Для выдержки вина "Yattarna" использовали бочки из французского дуба, 70% из которых — новые. На пике своей зрелости винтаж 2012 года будет находиться между 2017 и 2027 годом.Когда в 1844 году доктор Кристофер Роусон Пенфолд со своей женой Мэри прибыли из Великобритании в молодую колонию Южной Австралии, они привезли с собой ростки, которые посадили вокруг своего каменного коттеджа, называемого "The Grange". Дело происходило в местечке Мэджилл, в настоящее время являющемся частью пригорода Аделаиды. Сегодня компания Penfolds продает вино по всему миру. В Австралии Пенфолдс является непревзойденным лидером в своей отрасти и создает международную репутацию качества винной продукции страны. Penfolds умело использует многолетний опыт своих специалистов. Философия компании гласит: "Правильный стиль, правильный виноград, правильный дуб, правильное время бутилирования и немного терпения — все это обеспечивает всемирную известность нашего вина, способного удовлетворить даже самых взыскательных ценителей!"

Вино привлекает золотисто-соломенным цветом.

Вино демонстрирует полный, богатый, щедрый вкус с оттенками папайи, персика и миндаля, с утонченной кислинкой и чистым послевкусием.

Многогранный, изысканный аромат вина изобилует оттенками грейпфрута, лайма, жимолости, кедра и тостов, которые гармонично дополняются легкими нюансами миндаля и мела.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с морепродуктами, блюдами из рыбы и мягкими сырами.

 Первый урожай для создания "Яттарна" был собран в 1995 году, а сам напиток поступил в продажу в 1998 году. Вино "Yattarna" — это результат одного из наиболее полноценных и получивших широкую огласку проектов по усовершенствованию виноделия в Австралии. Стремление к совершенству и независимость мнения разных поколений виноделов Пенфолдс вдохновили компанию на создание белого вина, которое стояло бы в одном ряду с вином стандарта "Grange". Для напитка был отобран только лучший Шардоне из холодных регионов Австралии, его готовили не спеша и аккуратно. Название вина — "Yattarna" — переводится с языка аборигенов, как "понемногу, постепенно", а само вино выражает терпение виноделов Пенфолдс и неизменную приверженность своей первоначальной цели. Тасмания — очень благоприятный регион для виноградарства, обладающий прекрасными погодными условиями. Для выдержки вина "Yattarna" использовали бочки из французского дуба, 70% из которых — новые. На пике своей зрелости винтаж 2012 года будет находиться между 2017 и 2027 годом.Когда в 1844 году доктор Кристофер Роусон Пенфолд со своей женой Мэри прибыли из Великобритании в молодую колонию Южной Австралии, они привезли с собой ростки, которые посадили вокруг своего каменного коттеджа, называемого "The Grange". Дело происходило в местечке Мэджилл, в настоящее время являющемся частью пригорода Аделаиды. Сегодня компания Penfolds продает вино по всему миру. В Австралии Пенфолдс является непревзойденным лидером в своей отрасти и создает международную репутацию качества винной продукции страны. Penfolds умело использует многолетний опыт своих специалистов. Философия компании гласит: "Правильный стиль, правильный виноград, правильный дуб, правильное время бутилирования и немного терпения — все это обеспечивает всемирную известность нашего вина, способного удовлетворить даже самых взыскательных ценителей!"

Вино глубокого рубиново-гранатового цвета.

Полный, насыщенный вкус вина наполняет тонами пряностей и черных фруктов, демонстрируя превосходный баланс и бархатистую текстуру. Яркая кислотность и мелкозернистые танины обеспечивают долгое, отчетливое послевкусие.

Роскошный, щедрый аромат вина раскрывается нотами черной смородины, черники и шелковицы, переплетенные с нюансами аниса, орегано, тимьяна, цветов фиалки, трубочного табака и ментола.

Вино подается к жареному мясу, шашлыкам и мясу-гриль, рекомендуется в сочетании с дичью и сырами.

"Cyril Henschke" Cabernet Sauvignon — насыщенное красное вино из винограда сорта Каберне Совиньон, который произрастает на виноградниках компании в Долине Иден. Это вино носит имя отца Стефана, Сирила Хеншке (1924-1979г.г.) как дань уважения одному из выдающихся пионеров виноделия Австралии, известного своими виноградниками со старыми лозами и качественными сортовыми винами. Сирил посадил лозы Каберне Совиньон в 1960-х годах. Здесь придерживаются органических и биодинамических методов выращивания винограда, без применения гербицидов, химических удобрений или синтетических продуктов. Это вино восхищает невероятной красотой ярких рядов виноградников Долины Иден, почитаемых за текстуру, глубину, сложность и мелкозернистые танины. Урожай собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. В 2016 году виноград был собран 12-13 апреля. После традиционной для красных вин винификации вино выдерживалось 18 месяцев в 35% новых и 65% ранее использовавшихся бочек из французского дуба. Потенциал вина составляет более 30 лет.Хеншке — одно из старейших винодельческих хозяйств Южной Австралии, история которого началась в XIX веке, когда Йохан Кристиан Хеншке переехал в Австралию, чтобы избежать религиозного преследования в Германии, и основал свой первый небольшой виноградник в городке Кейнетон. С тех пор сменилось пять поколений семьи, и каждое передавало другому знания, опыт и любовь к виноделию, укрепляя репутацию поместья. Стефан Хеншке — представитель 4-го поколения семьи виноделов — создал знаменитое вино "Hill of Grace", покорившее весь винный мир. Виноград для производства этого вина выращен на самых дорогих и лучших участках земли. Площадь виноградников Хеншке, расположенных в Аделаид Хиллз и в Долине Иден, составляет 150 гектаров. Аделаид Хиллз обладает очень благоприятным микроклиматом для выращивания винограда: благодаря достаточно прохладной весне и жаркому австралийскому лету, виноград достигает полной зрелости. Виноградники в Долине Иден расположены на высоте 400-500 метров над уровнем моря, что помогает винограду развивать яркие сортовые характеристики. Винодельня Хеншке особое внимание уделяет производству красных вин, которые обеспечили компании уважение и высокую репутацию среди виноделов. Винный дом Henschke производит глубокие, невероятно фруктовые, полнотелые вина, способные удивить даже самых опытных гурманов. 

Вино глубокого рубиново-гранатового цвета.

Полный, насыщенный вкус вина наполняет тонами пряностей и черных фруктов, демонстрируя превосходный баланс и бархатистую текстуру. Яркая кислотность и мелкозернистые танины обеспечивают долгое, отчетливое послевкусие.

Роскошный, щедрый аромат вина раскрывается нотами черной смородины, черники и шелковицы, переплетенные с нюансами аниса, орегано, тимьяна, цветов фиалки, трубочного табака и ментола.

Вино подается к жареному мясу, шашлыкам и мясу-гриль, рекомендуется в сочетании с дичью и сырами.

"Cyril Henschke" Cabernet Sauvignon — насыщенное красное вино из винограда сорта Каберне Совиньон, который произрастает на виноградниках компании в Долине Иден. Это вино носит имя отца Стефана, Сирила Хеншке (1924-1979г.г.) как дань уважения одному из выдающихся пионеров виноделия Австралии, известного своими виноградниками со старыми лозами и качественными сортовыми винами. Сирил посадил лозы Каберне Совиньон в 1960-х годах. Здесь придерживаются органических и биодинамических методов выращивания винограда, без применения гербицидов, химических удобрений или синтетических продуктов. Это вино восхищает невероятной красотой ярких рядов виноградников Долины Иден, почитаемых за текстуру, глубину, сложность и мелкозернистые танины. Урожай собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. В 2016 году виноград был собран 12-13 апреля. После традиционной для красных вин винификации вино выдерживалось 18 месяцев в 35% новых и 65% ранее использовавшихся бочек из французского дуба. Потенциал вина составляет более 30 лет.Хеншке — одно из старейших винодельческих хозяйств Южной Австралии, история которого началась в XIX веке, когда Йохан Кристиан Хеншке переехал в Австралию, чтобы избежать религиозного преследования в Германии, и основал свой первый небольшой виноградник в городке Кейнетон. С тех пор сменилось пять поколений семьи, и каждое передавало другому знания, опыт и любовь к виноделию, укрепляя репутацию поместья. Стефан Хеншке — представитель 4-го поколения семьи виноделов — создал знаменитое вино "Hill of Grace", покорившее весь винный мир. Виноград для производства этого вина выращен на самых дорогих и лучших участках земли. Площадь виноградников Хеншке, расположенных в Аделаид Хиллз и в Долине Иден, составляет 150 гектаров. Аделаид Хиллз обладает очень благоприятным микроклиматом для выращивания винограда: благодаря достаточно прохладной весне и жаркому австралийскому лету, виноград достигает полной зрелости. Виноградники в Долине Иден расположены на высоте 400-500 метров над уровнем моря, что помогает винограду развивать яркие сортовые характеристики. Винодельня Хеншке особое внимание уделяет производству красных вин, которые обеспечили компании уважение и высокую репутацию среди виноделов. Винный дом Henschke производит глубокие, невероятно фруктовые, полнотелые вина, способные удивить даже самых опытных гурманов. 

Порто темно-чернильного цвета.

Вкус портвейна очень элегантный, густой, с прекрасным балансом, бархатистыми дубильными веществами, великолепной структурой, богатыми нотами черных фруктов и фруктового джема, умеренной сладостью, очень длинным послевкусием.

Богатый аромат вина наполнен тонами очень зрелых фруктов и пряными нотами.

Вино отлично подойдет к сырам, десертам (фруктовым, шоколадным), а также хорошо само по себе для употребления после трапезы в качестве дижестива.

"Кинта до Новаль отличается от других традиционных Великих домов Порто тем, что он подчеркивает важность виноградника. Целью является производство классических портвейнов, которые гармонично и элегантно выражают терруар Кинта до Новаль. Строгий отбор в винограднике, низкие урожаи, и снова строгий отбор в результате дегустации рождают маленькое количество восхитительных вин", — Роберт Паркер, "The World's Greatest Wine Estates", 2005.

Порто темно-чернильного цвета.

Вкус портвейна очень элегантный, густой, с прекрасным балансом, бархатистыми дубильными веществами, великолепной структурой, богатыми нотами черных фруктов и фруктового джема, умеренной сладостью, очень длинным послевкусием.

Богатый аромат вина наполнен тонами очень зрелых фруктов и пряными нотами.

Вино отлично подойдет к сырам, десертам (фруктовым, шоколадным), а также хорошо само по себе для употребления после трапезы в качестве дижестива.

"Кинта до Новаль отличается от других традиционных Великих домов Порто тем, что он подчеркивает важность виноградника. Целью является производство классических портвейнов, которые гармонично и элегантно выражают терруар Кинта до Новаль. Строгий отбор в винограднике, низкие урожаи, и снова строгий отбор в результате дегустации рождают маленькое количество восхитительных вин", — Роберт Паркер, "The World's Greatest Wine Estates", 2005.

Вино темно-фиолетового цвета.

Сбалансированный, деликатный вкус миллезима полон сладких танинов и имеет приятный фруктовый финал.

Вино имеет сильный ягодный аромат с тонкими фруктовыми оттенками.

Вино подается к десертам, сырам, кофе, фруктам.

Вино темно-фиолетового цвета.

Сбалансированный, деликатный вкус миллезима полон сладких танинов и имеет приятный фруктовый финал.

Вино имеет сильный ягодный аромат с тонкими фруктовыми оттенками.

Вино подается к десертам, сырам, кофе, фруктам.