Португальское, Австралийское и Андорра Вино, Страница 214

Вино соломенно-золотистого цвета.

Мягкий, округлый, сочный вкус вина вторит аромату, раскрываясь тонами косточковых фруктов, освежающей кислотностью и стойким, приятным послевкусием с нотками цветов апельсина и цедры лимона.

Богатый, чарующий аромат вина наполнен нотами абрикоса, персика и нектарина, окутанными нежными оттенками меда, тостов и ванили.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.

"Viognier by Farr" — изысканное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Вионье. Ягоды произрастают на двух участках: один из них был засажен виноградными лозами в 1994 году на бурых красных почвах с пластами известняка и песка, а второй — разбит на богатых железом бурых почвах. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию старинным способом — ногами. Краткая мацерация на кожице длится чуть больше двух часов, после чего проводится спонтанная ферментация в деревянной бочке. В конце осени начинается деликатная малолактическая ферментация. Бутилирование вина проводится через 11 месяцев после сбора урожая. "Viognier by Farr" 2019 года отличается структурированностью, яркостью вкуса и аромата, свежей кислотностью и хорошим потенциалом к выдержке. Обильные дожди зимой и весной в регионе Джилонг заложили основу для хорошего урожая, обеспечив виноградные лозы запасами воды. Раскрытие почек и прочие стадии развития проходили вовремя. Дождь в декабре дал повод для поддержания оптимизма в преддверии Рождества. Но в следующие четыре месяца практически не было осадков, что привело к раннему созреванию и сокращению урожая. Жаркая погода в конце февраля и начале марта придала винограду дополнительную интенсивность и структуру. 

Семья Фарр известна в области Джилонг штата Виктория как производитель вин высокого качества, поставляемых не только по всей Австралии, но и за ее пределы — в Великобританию, Канаду, Данию, Швецию и азиатские страны. Виноградники поместья Farr расположены на высоте 95 метров над уровнем моря, в 100 км от Мельбурна. Уникальная местная почва состоит из древних илистых, минеральных и вулканических отложений и содержит элементы красной и черной глины, поэтому на территории поместья выращивается лучший в Австралии Пино Нуар и Шардоне. Хозяйство Farr сегодня — это объединенный бизнес отца и сына — Гарри и Ника Фарр, выпускающих две линии сортовых вин: "By Farr" и "Farr Rising". "Наши вина производятся не на поток — это, прежде всего, сущность виноградников, отражение терруара и наших собственных вкусов...".

Вино соломенно-золотистого цвета.

Мягкий, округлый, сочный вкус вина вторит аромату, раскрываясь тонами косточковых фруктов, освежающей кислотностью и стойким, приятным послевкусием с нотками цветов апельсина и цедры лимона.

Богатый, чарующий аромат вина наполнен нотами абрикоса, персика и нектарина, окутанными нежными оттенками меда, тостов и ванили.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.

"Viognier by Farr" — изысканное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Вионье. Ягоды произрастают на двух участках: один из них был засажен виноградными лозами в 1994 году на бурых красных почвах с пластами известняка и песка, а второй — разбит на богатых железом бурых почвах. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию старинным способом — ногами. Краткая мацерация на кожице длится чуть больше двух часов, после чего проводится спонтанная ферментация в деревянной бочке. В конце осени начинается деликатная малолактическая ферментация. Бутилирование вина проводится через 11 месяцев после сбора урожая. "Viognier by Farr" 2019 года отличается структурированностью, яркостью вкуса и аромата, свежей кислотностью и хорошим потенциалом к выдержке. Обильные дожди зимой и весной в регионе Джилонг заложили основу для хорошего урожая, обеспечив виноградные лозы запасами воды. Раскрытие почек и прочие стадии развития проходили вовремя. Дождь в декабре дал повод для поддержания оптимизма в преддверии Рождества. Но в следующие четыре месяца практически не было осадков, что привело к раннему созреванию и сокращению урожая. Жаркая погода в конце февраля и начале марта придала винограду дополнительную интенсивность и структуру. 

Семья Фарр известна в области Джилонг штата Виктория как производитель вин высокого качества, поставляемых не только по всей Австралии, но и за ее пределы — в Великобританию, Канаду, Данию, Швецию и азиатские страны. Виноградники поместья Farr расположены на высоте 95 метров над уровнем моря, в 100 км от Мельбурна. Уникальная местная почва состоит из древних илистых, минеральных и вулканических отложений и содержит элементы красной и черной глины, поэтому на территории поместья выращивается лучший в Австралии Пино Нуар и Шардоне. Хозяйство Farr сегодня — это объединенный бизнес отца и сына — Гарри и Ника Фарр, выпускающих две линии сортовых вин: "By Farr" и "Farr Rising". "Наши вина производятся не на поток — это, прежде всего, сущность виноградников, отражение терруара и наших собственных вкусов...".

Вино вишневого цвета с легкими красноватыми отблесками.

Вино покоряет многогранным вкусом, в котором ноты клюквы, земляники, малины и вишни гармонично дополняются нюансами копченостей, тимьяна, майорана, розового перца, мускатного ореха, гвоздики и корицы. В послевкусии чувствуются акценты дуба и кедра.

Вино демонстрирует элегантный, сложный аромат, сотканный из нот дикого тимьяна, корицы, мускатного ореха, сладкой паприки, орехов, подлеска, трюфелей и белых грибов.

Вино составит прекрасную пару говядине, особенно — тушеной говядине с чечевицей и другим богатым мясным блюдам, шпику, картофелю, жареному в утином жире.

Penfolds, "Bin 23" Pinot Noir — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках Аделаида Хиллс. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются ферментации с температурным контролем в стальных резервуарах. Выдерживается вино 9 месяцев в бочках из французского дуба, из них 30% — новые.Когда в 1844 году доктор Кристофер Роусон Пенфолд со своей женой Мэри прибыли из Великобритании в молодую колонию Южной Австралии, они привезли с собой ростки, которые посадили вокруг своего каменного коттеджа, называемого "The Grange". Дело происходило в местечке Мэджилл, в настоящее время являющемся частью пригорода Аделаиды. Сегодня компания Penfolds продает вино по всему миру. В Австралии Пенфолдс является непревзойденным лидером в своей отрасти и создает международную репутацию качества винной продукции страны. Penfolds умело использует многолетний опыт своих специалистов. Философия компании гласит: "Правильный стиль, правильный виноград, правильный дуб, правильное время бутилирования и немного терпения — все это обеспечивает всемирную известность нашего вина, способного удовлетворить даже самых взыскательных ценителей!"

Вино вишневого цвета с легкими красноватыми отблесками.

Вино покоряет многогранным вкусом, в котором ноты клюквы, земляники, малины и вишни гармонично дополняются нюансами копченостей, тимьяна, майорана, розового перца, мускатного ореха, гвоздики и корицы. В послевкусии чувствуются акценты дуба и кедра.

Вино демонстрирует элегантный, сложный аромат, сотканный из нот дикого тимьяна, корицы, мускатного ореха, сладкой паприки, орехов, подлеска, трюфелей и белых грибов.

Вино составит прекрасную пару говядине, особенно — тушеной говядине с чечевицей и другим богатым мясным блюдам, шпику, картофелю, жареному в утином жире.

Penfolds, "Bin 23" Pinot Noir — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках Аделаида Хиллс. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются ферментации с температурным контролем в стальных резервуарах. Выдерживается вино 9 месяцев в бочках из французского дуба, из них 30% — новые.Когда в 1844 году доктор Кристофер Роусон Пенфолд со своей женой Мэри прибыли из Великобритании в молодую колонию Южной Австралии, они привезли с собой ростки, которые посадили вокруг своего каменного коттеджа, называемого "The Grange". Дело происходило в местечке Мэджилл, в настоящее время являющемся частью пригорода Аделаиды. Сегодня компания Penfolds продает вино по всему миру. В Австралии Пенфолдс является непревзойденным лидером в своей отрасти и создает международную репутацию качества винной продукции страны. Penfolds умело использует многолетний опыт своих специалистов. Философия компании гласит: "Правильный стиль, правильный виноград, правильный дуб, правильное время бутилирования и немного терпения — все это обеспечивает всемирную известность нашего вина, способного удовлетворить даже самых взыскательных ценителей!"

Вино яркого, но глубокого красно-рубинового цвета.

Полный, элегантный, свежий, яркий, живой, прекрасно структурированный, щедрый вкус вина наполнен большим количеством нот черных фруктов и ягод, оттенками специй, горького шоколада и засахаренной лакрицы, нюансами табака и минералов. Вино обладает прекрасным балансом между четкой кислотностью и спелыми танинами, мощным послевкусием.

Чистый, невероятно богатый, слегка закрытый в молодом возрасте аромат вина демонстрирует тона свежепротертых ягод - ежевики, малины, вишни, на фоне которых раскрываются сложные оттенки сухой розы, цукатов, дымчатых индийских специй, минералов и тостов.

Вино превосходно сочетается с жарким из баранины, блюдами из белого и красного мяса (свинины, говядины), уткой, горячими овощными блюдами.

Вино яркого, но глубокого красно-рубинового цвета.

Полный, элегантный, свежий, яркий, живой, прекрасно структурированный, щедрый вкус вина наполнен большим количеством нот черных фруктов и ягод, оттенками специй, горького шоколада и засахаренной лакрицы, нюансами табака и минералов. Вино обладает прекрасным балансом между четкой кислотностью и спелыми танинами, мощным послевкусием.

Чистый, невероятно богатый, слегка закрытый в молодом возрасте аромат вина демонстрирует тона свежепротертых ягод - ежевики, малины, вишни, на фоне которых раскрываются сложные оттенки сухой розы, цукатов, дымчатых индийских специй, минералов и тостов.

Вино превосходно сочетается с жарким из баранины, блюдами из белого и красного мяса (свинины, говядины), уткой, горячими овощными блюдами.

Вино демонстрирует красновато-коричневый цвет с каштановыми бликами.

Портвейн интригует концентрированным, роскошным вкусом с шелковистой текстурой, оттенками экзотических фруктов и невероятно долгим, округлым послевкусием.

Портвейн покоряет богатым, щедрым, выразительным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты свежих фруктов, орехов, минералов и дыма.

Вином приятно наслаждаться как в чистом виде в качестве аперитива или дижестива, так и в сочетании с кофе, шоколадом, шоколадными десертами, орехами, голубыми сырами типа Рокфор и Стилтон.

"Колейта" — разновидность портвейна Тони (Tawny), который характеризуется тем, что благодаря длительной выдержке в дубе цвет напитка меняется до насыщенно-золотистого, а вкус становится удивительно богатым и густым. "Колейта" также отличается от обычных портвейнов Тони тем, что производится из вина одного урожая и является очень редким видом портвейна."Колейта" Тони Порт — впечатляющий винтаж, который по праву относится к лучшим из портвейнов "Колейта" от Кинто до Новаль! Этот превосходный портвейн с высоким уровнем алкоголя отличается удивительной плотностью и богатством вкуса. Виноград для "Колейты" выращивают на собственных виноградниках хозяйства Кинта до Новаль. Урожай винограда, отличающийся очень высоким качеством, традиционно собирают в период с конца сентября по начало октября с нескольких участков хозяйства. При производстве портвейна виноград давится ногами, полученный сок ферментируется по классической технологии в специализированных емкостях "лагареш". Затем портвейн выдерживают минимум 7 лет в старых дубовых бочках. Момент розлива портвейна "Колейта" происходит только тогда, когда получена заявка. До этого времени напиток хранится в дубовых бочках. Поэтому портвейн одного года урожая иногда появляться на рынке с интервалом в несколько лет и, становясь более зрелым, может отличаться своими органолептическими характеристиками от предыдущих партий. Поместье Кинта до Новаль расположено в самом центре долины Дору, в двух километрах от небольшого городка Пиньяо. Впервые поместье Кинта до Новаль упоминается в документах 1715 года. Почти сто лет владельцем этого Дома была семья Ребелло Валенте, получившая его от премьер-министра Португалии, маркиза Помбаля. В 1894 году винный дом приобрел один из известнейших поставщиков портвейна Антонио Хосе да Силва, превративший его в прекраснейшее поместье, жемчужину долины Дору, проведя ряд уникальных для того времени преобразований.Поместье Quinta do Noval владеет виноградниками класса "А" площадью 145 га, расположенными на различных высотах — от 100 до 350 метров над уровнем моря. Французской компании AXA Millesime, владеющей поместьем сегодня, также принадлежат одни из лучших Шато в Бордо — Chateau Pichon-Longuevelle и Contenac Brown.

Вино демонстрирует красновато-коричневый цвет с каштановыми бликами.

Портвейн интригует концентрированным, роскошным вкусом с шелковистой текстурой, оттенками экзотических фруктов и невероятно долгим, округлым послевкусием.

Портвейн покоряет богатым, щедрым, выразительным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты свежих фруктов, орехов, минералов и дыма.

Вином приятно наслаждаться как в чистом виде в качестве аперитива или дижестива, так и в сочетании с кофе, шоколадом, шоколадными десертами, орехами, голубыми сырами типа Рокфор и Стилтон.

"Колейта" — разновидность портвейна Тони (Tawny), который характеризуется тем, что благодаря длительной выдержке в дубе цвет напитка меняется до насыщенно-золотистого, а вкус становится удивительно богатым и густым. "Колейта" также отличается от обычных портвейнов Тони тем, что производится из вина одного урожая и является очень редким видом портвейна."Колейта" Тони Порт — впечатляющий винтаж, который по праву относится к лучшим из портвейнов "Колейта" от Кинто до Новаль! Этот превосходный портвейн с высоким уровнем алкоголя отличается удивительной плотностью и богатством вкуса. Виноград для "Колейты" выращивают на собственных виноградниках хозяйства Кинта до Новаль. Урожай винограда, отличающийся очень высоким качеством, традиционно собирают в период с конца сентября по начало октября с нескольких участков хозяйства. При производстве портвейна виноград давится ногами, полученный сок ферментируется по классической технологии в специализированных емкостях "лагареш". Затем портвейн выдерживают минимум 7 лет в старых дубовых бочках. Момент розлива портвейна "Колейта" происходит только тогда, когда получена заявка. До этого времени напиток хранится в дубовых бочках. Поэтому портвейн одного года урожая иногда появляться на рынке с интервалом в несколько лет и, становясь более зрелым, может отличаться своими органолептическими характеристиками от предыдущих партий. Поместье Кинта до Новаль расположено в самом центре долины Дору, в двух километрах от небольшого городка Пиньяо. Впервые поместье Кинта до Новаль упоминается в документах 1715 года. Почти сто лет владельцем этого Дома была семья Ребелло Валенте, получившая его от премьер-министра Португалии, маркиза Помбаля. В 1894 году винный дом приобрел один из известнейших поставщиков портвейна Антонио Хосе да Силва, превративший его в прекраснейшее поместье, жемчужину долины Дору, проведя ряд уникальных для того времени преобразований.Поместье Quinta do Noval владеет виноградниками класса "А" площадью 145 га, расположенными на различных высотах — от 100 до 350 метров над уровнем моря. Французской компании AXA Millesime, владеющей поместьем сегодня, также принадлежат одни из лучших Шато в Бордо — Chateau Pichon-Longuevelle и Contenac Brown.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, изящный, с фруктово-цитрусовыми акцентами и утонченной кислинкой в послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками яблока, лимона, выпечки, миндаля и трав.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.

"Chardonnay by Farr" — изысканное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Шардоне. Ягоды произрастают на двух участках: один из них был засажен виноградными лозами в 1994 году на бурых красных почвах с пластами известняка и песка, а второй — разбит на богатых железом бурых почвах. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию пневматическим прессом. Спонтанная ферментация проводится в дубовых бочках и в стальных резервуарах при низкой контролируемой температуре и длится 1-2 месяца. Перед бутилированием вино подвергается легкой фильтрации.

Семья Фарр известна в области Джилонг штата Виктория как производитель вин высокого качества, поставляемых не только по всей Австралии, но и за ее пределы — в Великобританию, Канаду, Данию, Швецию и азиатские страны. Виноградники поместья Farr расположены на высоте 95 метров над уровнем моря, в 100 км от Мельбурна. Уникальная местная почва состоит из древних илистых, минеральных и вулканических отложений и содержит элементы красной и черной глины, поэтому на территории поместья выращивается лучший в Австралии Пино Нуар и Шардоне. Хозяйство Farr сегодня — это объединенный бизнес отца и сына — Гарри и Ника Фарр, выпускающих две линии сортовых вин: "By Farr" и "Farr Rising". "Наши вина производятся не на поток — это, прежде всего, сущность виноградников, отражение терруара и наших собственных вкусов...".

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, изящный, с фруктово-цитрусовыми акцентами и утонченной кислинкой в послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками яблока, лимона, выпечки, миндаля и трав.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.

"Chardonnay by Farr" — изысканное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Шардоне. Ягоды произрастают на двух участках: один из них был засажен виноградными лозами в 1994 году на бурых красных почвах с пластами известняка и песка, а второй — разбит на богатых железом бурых почвах. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию пневматическим прессом. Спонтанная ферментация проводится в дубовых бочках и в стальных резервуарах при низкой контролируемой температуре и длится 1-2 месяца. Перед бутилированием вино подвергается легкой фильтрации.

Семья Фарр известна в области Джилонг штата Виктория как производитель вин высокого качества, поставляемых не только по всей Австралии, но и за ее пределы — в Великобританию, Канаду, Данию, Швецию и азиатские страны. Виноградники поместья Farr расположены на высоте 95 метров над уровнем моря, в 100 км от Мельбурна. Уникальная местная почва состоит из древних илистых, минеральных и вулканических отложений и содержит элементы красной и черной глины, поэтому на территории поместья выращивается лучший в Австралии Пино Нуар и Шардоне. Хозяйство Farr сегодня — это объединенный бизнес отца и сына — Гарри и Ника Фарр, выпускающих две линии сортовых вин: "By Farr" и "Farr Rising". "Наши вина производятся не на поток — это, прежде всего, сущность виноградников, отражение терруара и наших собственных вкусов...".

Портвейн глубокого рубинового цвета.

Хорошо структурированное полнотелое вино с гладкой текстурой дарит насыщенный и щедрый вкус с сочными тонами темных ягод и фруктов на фоне мягких, бархатистых танинов. Послевкусие продолжительное и чистое.

Богатый букет соткан из ароматов спелых ягод, которые гармонично дополняются нотками лакрицы, табака, гвоздики и влажной земли.

Портвейн Graham’s прекрасен в чистом виде в качестве дижестива, он также чудесно сочетается с шоколадными и ореховыми десертами, выдержанными сырами и сырами с плесенью. Рекомендуем попробовать вино в паре с голубым сыром Stilton.

Превосходный портвейн компании W & J Graham & Co — Graham's Vintage Port— изготавливается исключительно в лучшие годы урожая. Большая часть урожая собирается с виноградника Quinta dos Malvedos, который входит в число величайших виноградников Дору. Этот виноградник всегда являлся "сердцем" винтажной линейки портвейна Graham's. В 2011 году погодные условия благоприятствовали получению урожая отличного качества, который специалисты посчитали лучшим за последние 20 лет и сравнили с легендарным урожаем 1945 года. История W & J Graham’s охватывает три столетия, в течение которых  этот известный производитель портвейна всегда оставался независимым семейным предприятием. История Graham’s – это история двух семей шотландского происхождения — семьи Грэм и Симингтон, чья приверженность  к изготовлению незабываемых вин подарила компании Graham’s репутацию лидера в производстве выдающихся винтажных портвейнов.Компания W & J Graham & Co. была основана в португальском городе Опорто в 1820 году двумя братьями Уильямом и Джоном Грэм. Семья Грэм уже имела обширные деловые интересы не только в родной Шотландии, но и в Индии. Братья основали компанию W & J Graham & Co с целью производства лучших портвейнов, для достижения которой ими было использовано немало сил и ресурсов. В течение 19 века компания Грэм'с  росла, достигая безукоризненной репутации лучшего производителя винтажных портвейнов. В 1890 году Грэм'с  становится одной из первых компаний, которая вложила средства в виноградники Дору. Ими было приобретено хозяйство Quinta dos Malvedos (Кинта душ Мальведуш). Используя обширные знания долины Дору, накопленные за предыдущие 70 лет, Грэм выбрали идеальное место для посадки виноградника. Оно отличалось превосходной южной экспозицией, богатой почвой, хорошим дренажем и прекрасно расположенным горным хребтом, где был построен один из лучших в Дору домов. С этого времени хозяйство Мальведуш признаётся одним из лучших в долине Дору, а качество вин с виноградника подтверждает репутацию Graham’s как ведущего производителя превосходных портвейнов.Еще одним подтверждением успешного роста компании было сооружение в 1890 году великолепного винного хранилища для  выдержки и хранения вин в наилучших условиях. Это здание впечатляет своими масштабами, внутри его прочных гранитных стен до сих пор хранятся 3.500 ящиков портвейна так же, как и в больших погребах. Возведенное в Вила-Нова-де-Гайя, недалеко от Атлантического океана, из этого здания открывается прекрасный вин на древний город Порту через реку Дору, а сдержанный морской климат является идеальным для медленной выдержки портвейнов.Тем временем, Грэм'с  продолжали развивать тесные связи с владельцами многочисленных хозяйств, которые снабжали компанию с момента ее основания. Эти отношения, построенные на доверии и уважении, обеспечивали постоянство качества, благодаря которому Грэм'с  завоевали высокую репутацию.  Ряд великолепных винтажей, произведенных компанией Грэм'с, — это вехи в истории портвейна: 1908, 1912, 1924 и 1927, затем следует грандиозный 1945 и легендарный винтаж 1948 года. Все они подтверждают тот факт, что Graham’s — одно из самых лучших имён в мире портвейна. В 2005 году известный английский винный критик Дженсис Робинсон написала: «Я до сих пор мысленно наслаждаюсь тем, что, вероятно,  было лучшим вином, которое мне посчастливилось попробовать в отпуске — бутылка Graham's Vintage Port 1948 года». Это было наследие непревзойденного мастерства, которое передалось от одной семьи другой, когда в 1970 году Грэм продали компанию семье Симингтон, привнесшим свои собственные знания и опыт в области продажи вин.

Портвейн глубокого рубинового цвета.

Хорошо структурированное полнотелое вино с гладкой текстурой дарит насыщенный и щедрый вкус с сочными тонами темных ягод и фруктов на фоне мягких, бархатистых танинов. Послевкусие продолжительное и чистое.

Богатый букет соткан из ароматов спелых ягод, которые гармонично дополняются нотками лакрицы, табака, гвоздики и влажной земли.

Портвейн Graham’s прекрасен в чистом виде в качестве дижестива, он также чудесно сочетается с шоколадными и ореховыми десертами, выдержанными сырами и сырами с плесенью. Рекомендуем попробовать вино в паре с голубым сыром Stilton.

Превосходный портвейн компании W & J Graham & Co — Graham's Vintage Port— изготавливается исключительно в лучшие годы урожая. Большая часть урожая собирается с виноградника Quinta dos Malvedos, который входит в число величайших виноградников Дору. Этот виноградник всегда являлся "сердцем" винтажной линейки портвейна Graham's. В 2011 году погодные условия благоприятствовали получению урожая отличного качества, который специалисты посчитали лучшим за последние 20 лет и сравнили с легендарным урожаем 1945 года. История W & J Graham’s охватывает три столетия, в течение которых  этот известный производитель портвейна всегда оставался независимым семейным предприятием. История Graham’s – это история двух семей шотландского происхождения — семьи Грэм и Симингтон, чья приверженность  к изготовлению незабываемых вин подарила компании Graham’s репутацию лидера в производстве выдающихся винтажных портвейнов.Компания W & J Graham & Co. была основана в португальском городе Опорто в 1820 году двумя братьями Уильямом и Джоном Грэм. Семья Грэм уже имела обширные деловые интересы не только в родной Шотландии, но и в Индии. Братья основали компанию W & J Graham & Co с целью производства лучших портвейнов, для достижения которой ими было использовано немало сил и ресурсов. В течение 19 века компания Грэм'с  росла, достигая безукоризненной репутации лучшего производителя винтажных портвейнов. В 1890 году Грэм'с  становится одной из первых компаний, которая вложила средства в виноградники Дору. Ими было приобретено хозяйство Quinta dos Malvedos (Кинта душ Мальведуш). Используя обширные знания долины Дору, накопленные за предыдущие 70 лет, Грэм выбрали идеальное место для посадки виноградника. Оно отличалось превосходной южной экспозицией, богатой почвой, хорошим дренажем и прекрасно расположенным горным хребтом, где был построен один из лучших в Дору домов. С этого времени хозяйство Мальведуш признаётся одним из лучших в долине Дору, а качество вин с виноградника подтверждает репутацию Graham’s как ведущего производителя превосходных портвейнов.Еще одним подтверждением успешного роста компании было сооружение в 1890 году великолепного винного хранилища для  выдержки и хранения вин в наилучших условиях. Это здание впечатляет своими масштабами, внутри его прочных гранитных стен до сих пор хранятся 3.500 ящиков портвейна так же, как и в больших погребах. Возведенное в Вила-Нова-де-Гайя, недалеко от Атлантического океана, из этого здания открывается прекрасный вин на древний город Порту через реку Дору, а сдержанный морской климат является идеальным для медленной выдержки портвейнов.Тем временем, Грэм'с  продолжали развивать тесные связи с владельцами многочисленных хозяйств, которые снабжали компанию с момента ее основания. Эти отношения, построенные на доверии и уважении, обеспечивали постоянство качества, благодаря которому Грэм'с  завоевали высокую репутацию.  Ряд великолепных винтажей, произведенных компанией Грэм'с, — это вехи в истории портвейна: 1908, 1912, 1924 и 1927, затем следует грандиозный 1945 и легендарный винтаж 1948 года. Все они подтверждают тот факт, что Graham’s — одно из самых лучших имён в мире портвейна. В 2005 году известный английский винный критик Дженсис Робинсон написала: «Я до сих пор мысленно наслаждаюсь тем, что, вероятно,  было лучшим вином, которое мне посчастливилось попробовать в отпуске — бутылка Graham's Vintage Port 1948 года». Это было наследие непревзойденного мастерства, которое передалось от одной семьи другой, когда в 1970 году Грэм продали компанию семье Симингтон, привнесшим свои собственные знания и опыт в области продажи вин.

Цвет портвейна — янтарный, с редкими яркими желтыми бликами по краям бокала.

Вкус порто прекрасно сбалансированный, с превосходными нотками орехов, ванили, фруктов, специй, дубовой стружки и долгим послевкусием.

В аромате вина заметны приятные оттенки карамели, меда и сухофруктов.

Портвейн лучше всего подавать с мороженым, посыпанным ореховой стружкой, или с другими сладкими фруктовыми десертами.

Dow's, Old Tawny Port 20 Years — это элегантное выдержанное вино, проведшее в дубовых бочках долгих 20 лет. Портвейн представляет собой купаж старых и молодых вин, которые в сочетании дают напитку определенную сложность, но в то же самое время и фруктовую свежестью. Во время длительного созревания вино меняет цвет с темно-красного на медно-янтарный. Порто обладает полным, отменно сбалансированным ореховым вкусом с легкими нотками цитрусовых, миндаля, карамели и очень долгим послевкусием.

Цвет портвейна — янтарный, с редкими яркими желтыми бликами по краям бокала.

Вкус порто прекрасно сбалансированный, с превосходными нотками орехов, ванили, фруктов, специй, дубовой стружки и долгим послевкусием.

В аромате вина заметны приятные оттенки карамели, меда и сухофруктов.

Портвейн лучше всего подавать с мороженым, посыпанным ореховой стружкой, или с другими сладкими фруктовыми десертами.

Dow's, Old Tawny Port 20 Years — это элегантное выдержанное вино, проведшее в дубовых бочках долгих 20 лет. Портвейн представляет собой купаж старых и молодых вин, которые в сочетании дают напитку определенную сложность, но в то же самое время и фруктовую свежестью. Во время длительного созревания вино меняет цвет с темно-красного на медно-янтарный. Порто обладает полным, отменно сбалансированным ореховым вкусом с легкими нотками цитрусовых, миндаля, карамели и очень долгим послевкусием.

Мадера чистого топазового цвета с золотистым ободом.

Вкус мадеры имеет среднюю плотность, традиционную высокую кислотность и выразительную сладость. Его богатый букет переходит в долгое, энергичное послевкусие с финальными нюансами меда, пчелиного воска, цитрусового мармелада и засахаренных орехов.

Мадера демонстрирует многогранный, роскошный аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты мармелада, апельсина, вишни Мараскино и грецких орехов.

Мадера подается со старыми, выдержанными сырами, паштетами, супами, орехами и десертами на их основе, сухофруктами. В качестве аперитива подается при температуре 10°C; а как десертное вино подается при температуре 16°C.

Blandy's, "Terrantez" Medium Rich 20 Years Old — сложное, восхитительное вино с роскошной структурой и невысокой сладостью. Сорт Террантез стал постепенно исчезать из ассортимента многих производителей после того, как в 19 веке его виноградники подверглись атаке филлоксеры. Лишь немногие отважились на возрождение этого низкоурожайного и поздно созревающего сорта. Изготовление вина "Terrantez" Medium Rich 20 Years Old началось с мацерации, которая сменилась ферментацией на природных дрожжах при температуре 18-21 °C. Через 4 дня, когда сусло достигло нужного уровня сладости, этот процесс остановили путем введения крепкого алкоголя. Долгая выдержка по традиции осуществлялась в закаленных американских дубовых бочках в системе "Canteiro". Ее принцип состоит в постепенном опускании бочек с верхних уровней стеллажей с более высокой температурой на средний, а затем и на низкий уровень. Процесс перемещения бочек крайне важен для обеспечения правильного баланса и высокой концентрации. Первичные фруктовые оттенки постепенно превращаются в тона сухофруктов и цветов. Перед розливом вино фильтруется. Может храниться в течение нескольких месяцев после откупоривания бутылки.Blandy's, "Terrantez" Medium Rich 20 Years Old является обладателем высоких наград, среди которых серебряные медали "Decanter World Wine Awards, 2012 и 2013", золотые медали "International Wine & Spirit Competition, 2013" и "International Wine Challenge, 2013".

Madeira Wine Company является лидером в области производства и экспорта вин премиум-класса с Мадейры. Компания была создана в 1913 году. Основной ее целью и по сей день является продвижение вин Мадейры на международных рынках, повышение эффективности и качества производства. В 1925 году к "Мадейра Вайн Компани" присоединились семейные компании "Blandy" и "Leacock", а немного позже и компании семей "Miles", "Cossart Gordon" и другие. Таким образом, была сформирована крупнейшая компания по производству и экспорту вина Мадейры. В конце 70-х годов, после того, как Madeira Wine Company (MWC) стала весьма известной и влиятельной, число партнеров компании сократилось. На короткое время семья Блэнди заняла место у руля правления компанией. Именно в этот период они осознали необходимость найти партнера, который позволил бы развивать и гарантировать международную дистрибьюторскую сеть и тем самым коммерчески повысить уровень компании и ее вин. Таким образом, Мадейра Вайн Компани стала тесно сотрудничать с Симингтон Фэмили Истейт — знаменитым, признанным производителем портвейна уже более 100 лет, с которым они сформировали партнерство с целью увеличения продаж. Вытекающие из этого союза последствия имели решающее значение для развития MWC. У компании Симингтон была широкая сеть распределения продукции, глубокие коммерческие знания рынка сбыта, что, безусловно, внесло свой вклад в винодельческую деятельность Мадейра Вайн Компани. В 1989 году Симингтон сформировали партнерство с семьей Blandy, и с тех пор много времени и усилий было вложено в совершенствование методов производства продукции и в укрепление сбытовой сети признанных брендов MWC: "Блэнди", "Коссарт Гордон", "Ликок" и "Майлз".

Мадера чистого топазового цвета с золотистым ободом.

Вкус мадеры имеет среднюю плотность, традиционную высокую кислотность и выразительную сладость. Его богатый букет переходит в долгое, энергичное послевкусие с финальными нюансами меда, пчелиного воска, цитрусового мармелада и засахаренных орехов.

Мадера демонстрирует многогранный, роскошный аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты мармелада, апельсина, вишни Мараскино и грецких орехов.

Мадера подается со старыми, выдержанными сырами, паштетами, супами, орехами и десертами на их основе, сухофруктами. В качестве аперитива подается при температуре 10°C; а как десертное вино подается при температуре 16°C.

Blandy's, "Terrantez" Medium Rich 20 Years Old — сложное, восхитительное вино с роскошной структурой и невысокой сладостью. Сорт Террантез стал постепенно исчезать из ассортимента многих производителей после того, как в 19 веке его виноградники подверглись атаке филлоксеры. Лишь немногие отважились на возрождение этого низкоурожайного и поздно созревающего сорта. Изготовление вина "Terrantez" Medium Rich 20 Years Old началось с мацерации, которая сменилась ферментацией на природных дрожжах при температуре 18-21 °C. Через 4 дня, когда сусло достигло нужного уровня сладости, этот процесс остановили путем введения крепкого алкоголя. Долгая выдержка по традиции осуществлялась в закаленных американских дубовых бочках в системе "Canteiro". Ее принцип состоит в постепенном опускании бочек с верхних уровней стеллажей с более высокой температурой на средний, а затем и на низкий уровень. Процесс перемещения бочек крайне важен для обеспечения правильного баланса и высокой концентрации. Первичные фруктовые оттенки постепенно превращаются в тона сухофруктов и цветов. Перед розливом вино фильтруется. Может храниться в течение нескольких месяцев после откупоривания бутылки.Blandy's, "Terrantez" Medium Rich 20 Years Old является обладателем высоких наград, среди которых серебряные медали "Decanter World Wine Awards, 2012 и 2013", золотые медали "International Wine & Spirit Competition, 2013" и "International Wine Challenge, 2013".

Madeira Wine Company является лидером в области производства и экспорта вин премиум-класса с Мадейры. Компания была создана в 1913 году. Основной ее целью и по сей день является продвижение вин Мадейры на международных рынках, повышение эффективности и качества производства. В 1925 году к "Мадейра Вайн Компани" присоединились семейные компании "Blandy" и "Leacock", а немного позже и компании семей "Miles", "Cossart Gordon" и другие. Таким образом, была сформирована крупнейшая компания по производству и экспорту вина Мадейры. В конце 70-х годов, после того, как Madeira Wine Company (MWC) стала весьма известной и влиятельной, число партнеров компании сократилось. На короткое время семья Блэнди заняла место у руля правления компанией. Именно в этот период они осознали необходимость найти партнера, который позволил бы развивать и гарантировать международную дистрибьюторскую сеть и тем самым коммерчески повысить уровень компании и ее вин. Таким образом, Мадейра Вайн Компани стала тесно сотрудничать с Симингтон Фэмили Истейт — знаменитым, признанным производителем портвейна уже более 100 лет, с которым они сформировали партнерство с целью увеличения продаж. Вытекающие из этого союза последствия имели решающее значение для развития MWC. У компании Симингтон была широкая сеть распределения продукции, глубокие коммерческие знания рынка сбыта, что, безусловно, внесло свой вклад в винодельческую деятельность Мадейра Вайн Компани. В 1989 году Симингтон сформировали партнерство с семьей Blandy, и с тех пор много времени и усилий было вложено в совершенствование методов производства продукции и в укрепление сбытовой сети признанных брендов MWC: "Блэнди", "Коссарт Гордон", "Ликок" и "Майлз".

У вина рубиновый цвет с янтарным оттенком.

Портвейн обладает богатым, элегантным и сложным вкусом, сочетающим зрелость и фруктовость. Длительное послевкусие наполнено тонами специй и ванили.

Сложный аромат вина раскрывается оттенками орехов, кураги и ванили, тонами специй и меда.

Вино идеально сочетается с богатыми десертами, изысканными закусками, острыми сырами, превосходно в качестве дижестива.

Sandeman, Tawny Porto 20 Years Old — бесконечно сложный, зрелый портвейн с отличным балансом фруктовости. После выдержки в дубовых бочках исключительные вина, отобранные для этого Порто, тщательно анализируются, снимаются с осадка и корректируются по усмотрению дегустаторов. В результате получается купаж из строго выбранных вин, выдержанных от 15 до 40 лет и обладающих уникальным характером и стилем. Начиная с 2011 года, вино получило большое количество высоких наград на таких международных конкурсах, как "International Wine & Spirit Competition", "Decanter World Wine Awards", "Concours Mondial de Bruxelles", "International Wine Challenge", "Challenge International du Vin", "Vinalies Internationales". В 1790 году Джордж Сандеман, амбициозный молодой шотландец из Перта, основал винный бизнес в Лондоне. Он купил свой первый винный погреб и начал торговать Порто и Шерри. В начале 1800-х вина Сандемана отправлялись в страны Европы, Северной и Южной Америки, Африки, Азии и даже в Новую Зеландию. Бренд Sandeman был зарегистрирован в качестве товарного знака в 1877 году (первая регистрация товарных знаков), что делает его одним из старейших в мире. Самый первый агент был назначен 1903 году, а к 1914 году бренд рекламировала во всем мире широкая сеть агентов по продаже вин Сандемана. В 1928 году Джордж Браун создал образ Дона. Одетый в длинный черный плащ испанского кабальеро и широкополую шляпу, с алым вином в бокале, Дон появился на бутылках портвейна Сандеман. Этот мощный образ стал неотъемлемой частью этикетки и рекламы с начала 1930-х годов. Слава о семейном предприятии Сандеман разошлась по всему миру и стала синонимом высокого качества. Сегодня седьмое поколение в лице Джорджа Сандемана ведет наследственный бизнес этого винного дома, изготовляя все те же непревзойденные вина — таинственные и соблазнительные. В 1980 компания Сандеман присоединилась к международной канадской группе Seagram и началась новая эпоха, рядом с другими престижными мировыми брендами. В июне 2002 года компания Сандеман вступила в группу Sogrape Vinhos. 

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

У вина рубиновый цвет с янтарным оттенком.

Портвейн обладает богатым, элегантным и сложным вкусом, сочетающим зрелость и фруктовость. Длительное послевкусие наполнено тонами специй и ванили.

Сложный аромат вина раскрывается оттенками орехов, кураги и ванили, тонами специй и меда.

Вино идеально сочетается с богатыми десертами, изысканными закусками, острыми сырами, превосходно в качестве дижестива.

Sandeman, Tawny Porto 20 Years Old — бесконечно сложный, зрелый портвейн с отличным балансом фруктовости. После выдержки в дубовых бочках исключительные вина, отобранные для этого Порто, тщательно анализируются, снимаются с осадка и корректируются по усмотрению дегустаторов. В результате получается купаж из строго выбранных вин, выдержанных от 15 до 40 лет и обладающих уникальным характером и стилем. Начиная с 2011 года, вино получило большое количество высоких наград на таких международных конкурсах, как "International Wine & Spirit Competition", "Decanter World Wine Awards", "Concours Mondial de Bruxelles", "International Wine Challenge", "Challenge International du Vin", "Vinalies Internationales". В 1790 году Джордж Сандеман, амбициозный молодой шотландец из Перта, основал винный бизнес в Лондоне. Он купил свой первый винный погреб и начал торговать Порто и Шерри. В начале 1800-х вина Сандемана отправлялись в страны Европы, Северной и Южной Америки, Африки, Азии и даже в Новую Зеландию. Бренд Sandeman был зарегистрирован в качестве товарного знака в 1877 году (первая регистрация товарных знаков), что делает его одним из старейших в мире. Самый первый агент был назначен 1903 году, а к 1914 году бренд рекламировала во всем мире широкая сеть агентов по продаже вин Сандемана. В 1928 году Джордж Браун создал образ Дона. Одетый в длинный черный плащ испанского кабальеро и широкополую шляпу, с алым вином в бокале, Дон появился на бутылках портвейна Сандеман. Этот мощный образ стал неотъемлемой частью этикетки и рекламы с начала 1930-х годов. Слава о семейном предприятии Сандеман разошлась по всему миру и стала синонимом высокого качества. Сегодня седьмое поколение в лице Джорджа Сандемана ведет наследственный бизнес этого винного дома, изготовляя все те же непревзойденные вина — таинственные и соблазнительные. В 1980 компания Сандеман присоединилась к международной канадской группе Seagram и началась новая эпоха, рядом с другими престижными мировыми брендами. В июне 2002 года компания Сандеман вступила в группу Sogrape Vinhos. 

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Вино глубокого янтарно-кирпичного цвета.

Вкус вина яркий, насыщенный, с обволакивающей текстурой, бархатистыми танинами, свежей кислотностью и стойким послевкусием.

Аромат Порто завораживает роскошными оттенками сушеного инжира, корицы, апельсиновой цедры, миндаля, темного шоколада и специй в обрамлении изящных древесных нот.

Порто рекомендуется употреблять в качестве дижестива, с шоколадными десертами, например шоколадным фланом с шариком ванильного мороженого, а также к жареному миндалю, тарту с ягодами и фундуком.

"Maynard's" Tawny Porto 30 Years Old — роскошный портвейн, обладающий завораживающим, захватывающим ароматом и обволакивающим вкусом. Порто изготавливается из традиционных для региона и производства портвейна сортов винограда: Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Баррока, Тинта Као и Турига Насьональ. Урожай собирается вручную с 40-летних лоз с низкой урожайностью. После предферментационной мацерации производится ферментация в течение трех суток при температуре 26 °С и яблочно-молочное брожение. Выдержка в течение не менее 30 лет проходит в старых дубовых бочках. Портвейн "Мейнард'с" Тони Порто 30-летний завоевал серебряную медаль на "International Wine Challenge".Линейка вин "Maynard's" — дань памяти покойного Уолтера Мейнарда, выдающегося предка семьи ван Целлер, родившегося в 1652 году. Уолтер был одним из первых трейдеров, когда-либо экспортирующих крепленое вино в Англию. Бренд превосходно позиционирует себя, что проявляется в каждой детали — от выбора купажа, из которых будет изготовлен портвейн, до финальной презентации самого продукта — и базируется на многовековом фундаменте из традиций и опыта.

Компания Barao de Vilar была создана Фернандо Луисом ван Целлером в январе 1996 года в долине Дору. Чуть позже к управлению компанией присоединился и брат Фернандо, Альваро. Свое название хозяйство получило в честь предка семьи Целлер — Криштиану Николау Копке, который был удостоен титула барон Вилар из рук самой королевы Португалии Марии II в 1836 году. Семья Целлер и по сей день является законным носителем титула. Предки Целлеров заложили фундамент семейного винодельного бизнеса еще в 17 веке. Все началось с Хорхе Фернандеса и его зятя, Франсиско да Силва Мура, крупнейших винных торговцев тех времен. Именно с них и началась история создания крепленых вин, которая длится уже 14 поколений.Сегодня Барау де Вилар представляет собой современную компанию с продвинутыми технологиями по производству, проверенной репутацией, здоровой финансовой структурой и слаженной управленческой командой. Продукция компании присутствует на значительном числе международных рынков.

Вино глубокого янтарно-кирпичного цвета.

Вкус вина яркий, насыщенный, с обволакивающей текстурой, бархатистыми танинами, свежей кислотностью и стойким послевкусием.

Аромат Порто завораживает роскошными оттенками сушеного инжира, корицы, апельсиновой цедры, миндаля, темного шоколада и специй в обрамлении изящных древесных нот.

Порто рекомендуется употреблять в качестве дижестива, с шоколадными десертами, например шоколадным фланом с шариком ванильного мороженого, а также к жареному миндалю, тарту с ягодами и фундуком.

"Maynard's" Tawny Porto 30 Years Old — роскошный портвейн, обладающий завораживающим, захватывающим ароматом и обволакивающим вкусом. Порто изготавливается из традиционных для региона и производства портвейна сортов винограда: Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Баррока, Тинта Као и Турига Насьональ. Урожай собирается вручную с 40-летних лоз с низкой урожайностью. После предферментационной мацерации производится ферментация в течение трех суток при температуре 26 °С и яблочно-молочное брожение. Выдержка в течение не менее 30 лет проходит в старых дубовых бочках. Портвейн "Мейнард'с" Тони Порто 30-летний завоевал серебряную медаль на "International Wine Challenge".Линейка вин "Maynard's" — дань памяти покойного Уолтера Мейнарда, выдающегося предка семьи ван Целлер, родившегося в 1652 году. Уолтер был одним из первых трейдеров, когда-либо экспортирующих крепленое вино в Англию. Бренд превосходно позиционирует себя, что проявляется в каждой детали — от выбора купажа, из которых будет изготовлен портвейн, до финальной презентации самого продукта — и базируется на многовековом фундаменте из традиций и опыта.

Компания Barao de Vilar была создана Фернандо Луисом ван Целлером в январе 1996 года в долине Дору. Чуть позже к управлению компанией присоединился и брат Фернандо, Альваро. Свое название хозяйство получило в честь предка семьи Целлер — Криштиану Николау Копке, который был удостоен титула барон Вилар из рук самой королевы Португалии Марии II в 1836 году. Семья Целлер и по сей день является законным носителем титула. Предки Целлеров заложили фундамент семейного винодельного бизнеса еще в 17 веке. Все началось с Хорхе Фернандеса и его зятя, Франсиско да Силва Мура, крупнейших винных торговцев тех времен. Именно с них и началась история создания крепленых вин, которая длится уже 14 поколений.Сегодня Барау де Вилар представляет собой современную компанию с продвинутыми технологиями по производству, проверенной репутацией, здоровой финансовой структурой и слаженной управленческой командой. Продукция компании присутствует на значительном числе международных рынков.

Мадера чистого топазового цвета с золотистым ободом.

Вкус мадеры имеет среднюю плотность, традиционную высокую кислотность и выразительную сладость. Его богатый букет переходит в долгое, энергичное послевкусие с финальными нюансами меда, пчелиного воска, цитрусового мармелада и засахаренных орехов.

Мадера демонстрирует многогранный, роскошный аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты мармелада, апельсина, вишни Мараскино и грецких орехов.

Мадера подается со старыми, выдержанными сырами, паштетами, супами, орехами и десертами на их основе, сухофруктами. В качестве аперитива подается при температуре 10°C; а как десертное вино подается при температуре 16°C.

Blandy's, "Terrantez" Medium Rich 20 Years Old — сложное, восхитительное вино с роскошной структурой и невысокой сладостью. Сорт Террантез стал постепенно исчезать из ассортимента многих производителей после того, как в 19 веке его виноградники подверглись атаке филлоксеры. Лишь немногие отважились на возрождение этого низкоурожайного и поздно созревающего сорта. Изготовление вина "Terrantez" Medium Rich 20 Years Old началось с мацерации, которая сменилась ферментацией на природных дрожжах при температуре 18-21 °C. Через 4 дня, когда сусло достигло нужного уровня сладости, этот процесс остановили путем введения крепкого алкоголя. Долгая выдержка по традиции осуществлялась в закаленных американских дубовых бочках в системе "Canteiro". Ее принцип состоит в постепенном опускании бочек с верхних уровней стеллажей с более высокой температурой на средний, а затем и на низкий уровень. Процесс перемещения бочек крайне важен для обеспечения правильного баланса и высокой концентрации. Первичные фруктовые оттенки постепенно превращаются в тона сухофруктов и цветов. Перед розливом вино фильтруется. Может храниться в течение нескольких месяцев после откупоривания бутылки.Blandy's, "Terrantez" Medium Rich 20 Years Old является обладателем высоких наград, среди которых серебряные медали "Decanter World Wine Awards, 2012 и 2013", золотые медали "International Wine & Spirit Competition, 2013" и "International Wine Challenge, 2013".

Madeira Wine Company является лидером в области производства и экспорта вин премиум-класса с Мадейры. Компания была создана в 1913 году. Основной ее целью и по сей день является продвижение вин Мадейры на международных рынках, повышение эффективности и качества производства. В 1925 году к "Мадейра Вайн Компани" присоединились семейные компании "Blandy" и "Leacock", а немного позже и компании семей "Miles", "Cossart Gordon" и другие. Таким образом, была сформирована крупнейшая компания по производству и экспорту вина Мадейры. В конце 70-х годов, после того, как Madeira Wine Company (MWC) стала весьма известной и влиятельной, число партнеров компании сократилось. На короткое время семья Блэнди заняла место у руля правления компанией. Именно в этот период они осознали необходимость найти партнера, который позволил бы развивать и гарантировать международную дистрибьюторскую сеть и тем самым коммерчески повысить уровень компании и ее вин. Таким образом, Мадейра Вайн Компани стала тесно сотрудничать с Симингтон Фэмили Истейт — знаменитым, признанным производителем портвейна уже более 100 лет, с которым они сформировали партнерство с целью увеличения продаж. Вытекающие из этого союза последствия имели решающее значение для развития MWC. У компании Симингтон была широкая сеть распределения продукции, глубокие коммерческие знания рынка сбыта, что, безусловно, внесло свой вклад в винодельческую деятельность Мадейра Вайн Компани. В 1989 году Симингтон сформировали партнерство с семьей Blandy, и с тех пор много времени и усилий было вложено в совершенствование методов производства продукции и в укрепление сбытовой сети признанных брендов MWC: "Блэнди", "Коссарт Гордон", "Ликок" и "Майлз".

Мадера чистого топазового цвета с золотистым ободом.

Вкус мадеры имеет среднюю плотность, традиционную высокую кислотность и выразительную сладость. Его богатый букет переходит в долгое, энергичное послевкусие с финальными нюансами меда, пчелиного воска, цитрусового мармелада и засахаренных орехов.

Мадера демонстрирует многогранный, роскошный аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты мармелада, апельсина, вишни Мараскино и грецких орехов.

Мадера подается со старыми, выдержанными сырами, паштетами, супами, орехами и десертами на их основе, сухофруктами. В качестве аперитива подается при температуре 10°C; а как десертное вино подается при температуре 16°C.

Blandy's, "Terrantez" Medium Rich 20 Years Old — сложное, восхитительное вино с роскошной структурой и невысокой сладостью. Сорт Террантез стал постепенно исчезать из ассортимента многих производителей после того, как в 19 веке его виноградники подверглись атаке филлоксеры. Лишь немногие отважились на возрождение этого низкоурожайного и поздно созревающего сорта. Изготовление вина "Terrantez" Medium Rich 20 Years Old началось с мацерации, которая сменилась ферментацией на природных дрожжах при температуре 18-21 °C. Через 4 дня, когда сусло достигло нужного уровня сладости, этот процесс остановили путем введения крепкого алкоголя. Долгая выдержка по традиции осуществлялась в закаленных американских дубовых бочках в системе "Canteiro". Ее принцип состоит в постепенном опускании бочек с верхних уровней стеллажей с более высокой температурой на средний, а затем и на низкий уровень. Процесс перемещения бочек крайне важен для обеспечения правильного баланса и высокой концентрации. Первичные фруктовые оттенки постепенно превращаются в тона сухофруктов и цветов. Перед розливом вино фильтруется. Может храниться в течение нескольких месяцев после откупоривания бутылки.Blandy's, "Terrantez" Medium Rich 20 Years Old является обладателем высоких наград, среди которых серебряные медали "Decanter World Wine Awards, 2012 и 2013", золотые медали "International Wine & Spirit Competition, 2013" и "International Wine Challenge, 2013".

Madeira Wine Company является лидером в области производства и экспорта вин премиум-класса с Мадейры. Компания была создана в 1913 году. Основной ее целью и по сей день является продвижение вин Мадейры на международных рынках, повышение эффективности и качества производства. В 1925 году к "Мадейра Вайн Компани" присоединились семейные компании "Blandy" и "Leacock", а немного позже и компании семей "Miles", "Cossart Gordon" и другие. Таким образом, была сформирована крупнейшая компания по производству и экспорту вина Мадейры. В конце 70-х годов, после того, как Madeira Wine Company (MWC) стала весьма известной и влиятельной, число партнеров компании сократилось. На короткое время семья Блэнди заняла место у руля правления компанией. Именно в этот период они осознали необходимость найти партнера, который позволил бы развивать и гарантировать международную дистрибьюторскую сеть и тем самым коммерчески повысить уровень компании и ее вин. Таким образом, Мадейра Вайн Компани стала тесно сотрудничать с Симингтон Фэмили Истейт — знаменитым, признанным производителем портвейна уже более 100 лет, с которым они сформировали партнерство с целью увеличения продаж. Вытекающие из этого союза последствия имели решающее значение для развития MWC. У компании Симингтон была широкая сеть распределения продукции, глубокие коммерческие знания рынка сбыта, что, безусловно, внесло свой вклад в винодельческую деятельность Мадейра Вайн Компани. В 1989 году Симингтон сформировали партнерство с семьей Blandy, и с тех пор много времени и усилий было вложено в совершенствование методов производства продукции и в укрепление сбытовой сети признанных брендов MWC: "Блэнди", "Коссарт Гордон", "Ликок" и "Майлз".

Вино блестящего соломенно-золотистого цвета.

Округлый, мягкий, глубокий вкус вина покоряет идеальным балансом свежей кислотности, шелковистой текстуры и насыщенных фруктовых оттенков, сочетающими тонкие цитрусовые тона и сладковатые нотки персика и абрикоса. В деликатном послевкусии слышны штрихи карамели и ванили.

Выразительный, многогранный аромат вина раскрывается в бокале свежими цитрусовыми нотками, гармонично дополненными нюансами персика, жимолости, лепестков роз и выпечки.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.

"Chardonnay by Farr" — изысканное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Шардоне. Ягоды произрастают на двух участках: один из них был засажен виноградными лозами в 1994 году на бурых красных почвах с пластами известняка и песка, а второй — разбит на богатых железом бурых почвах. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию пневматическим прессом. Спонтанная ферментация проводится в дубовых бочках и в стальных резервуарах при низкой контролируемой температуре и длится 1-2 месяца. Перед бутилированием вино подвергается легкой фильтрации. "Chardonnay by Farr" 2019 года отличается сбалансированностью, гармонией вкуса и аромата, свежей кислотностью и хорошим потенциалом к выдержке. Обильные дожди зимой и весной в регионе Джилонг заложили основу для хорошего урожая, обеспечив виноградные лозы запасами воды. Раскрытие почек и прочие стадии развития проходили вовремя. Дождь в декабре дал повод для поддержания оптимизма в преддверии Рождества. Но в следующие четыре месяца практически не было осадков, что привело к раннему созреванию и сокращению урожая. Жаркая погода в конце февраля и начале марта придала винограду дополнительную интенсивность и структуру. 

Семья Фарр известна в области Джилонг штата Виктория как производитель вин высокого качества, поставляемых не только по всей Австралии, но и за ее пределы — в Великобританию, Канаду, Данию, Швецию и азиатские страны. Виноградники поместья Farr расположены на высоте 95 метров над уровнем моря, в 100 км от Мельбурна. Уникальная местная почва состоит из древних илистых, минеральных и вулканических отложений и содержит элементы красной и черной глины, поэтому на территории поместья выращивается лучший в Австралии Пино Нуар и Шардоне. Хозяйство Farr сегодня — это объединенный бизнес отца и сына — Гарри и Ника Фарр, выпускающих две линии сортовых вин: "By Farr" и "Farr Rising". "Наши вина производятся не на поток — это, прежде всего, сущность виноградников, отражение терруара и наших собственных вкусов...".

Вино блестящего соломенно-золотистого цвета.

Округлый, мягкий, глубокий вкус вина покоряет идеальным балансом свежей кислотности, шелковистой текстуры и насыщенных фруктовых оттенков, сочетающими тонкие цитрусовые тона и сладковатые нотки персика и абрикоса. В деликатном послевкусии слышны штрихи карамели и ванили.

Выразительный, многогранный аромат вина раскрывается в бокале свежими цитрусовыми нотками, гармонично дополненными нюансами персика, жимолости, лепестков роз и выпечки.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.

"Chardonnay by Farr" — изысканное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Шардоне. Ягоды произрастают на двух участках: один из них был засажен виноградными лозами в 1994 году на бурых красных почвах с пластами известняка и песка, а второй — разбит на богатых железом бурых почвах. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию пневматическим прессом. Спонтанная ферментация проводится в дубовых бочках и в стальных резервуарах при низкой контролируемой температуре и длится 1-2 месяца. Перед бутилированием вино подвергается легкой фильтрации. "Chardonnay by Farr" 2019 года отличается сбалансированностью, гармонией вкуса и аромата, свежей кислотностью и хорошим потенциалом к выдержке. Обильные дожди зимой и весной в регионе Джилонг заложили основу для хорошего урожая, обеспечив виноградные лозы запасами воды. Раскрытие почек и прочие стадии развития проходили вовремя. Дождь в декабре дал повод для поддержания оптимизма в преддверии Рождества. Но в следующие четыре месяца практически не было осадков, что привело к раннему созреванию и сокращению урожая. Жаркая погода в конце февраля и начале марта придала винограду дополнительную интенсивность и структуру. 

Семья Фарр известна в области Джилонг штата Виктория как производитель вин высокого качества, поставляемых не только по всей Австралии, но и за ее пределы — в Великобританию, Канаду, Данию, Швецию и азиатские страны. Виноградники поместья Farr расположены на высоте 95 метров над уровнем моря, в 100 км от Мельбурна. Уникальная местная почва состоит из древних илистых, минеральных и вулканических отложений и содержит элементы красной и черной глины, поэтому на территории поместья выращивается лучший в Австралии Пино Нуар и Шардоне. Хозяйство Farr сегодня — это объединенный бизнес отца и сына — Гарри и Ника Фарр, выпускающих две линии сортовых вин: "By Farr" и "Farr Rising". "Наши вина производятся не на поток — это, прежде всего, сущность виноградников, отражение терруара и наших собственных вкусов...".

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отражениями.

Вино демонстрирует сбалансированный, округлый вкус с фруктово-бальзамическими тонами, мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием.

Вино привлекает гармоничным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, трав и минералов.

Изящное вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, а идеальную пару ему составят легкие фруктовые десерты, марципаны, шоколад и мягкие сыры. Перед подачей на стол вино рекомендуется декантировать.

Прекрасное Quinta do Noval обладает утонченным стилем и мягким, деликатным вкусом, особое очарование которому придают ненавязчивые, бархатные танины. Создается вино из урожая старых лоз португальских сортов винограда: Турига Насьональ, Турига Франка Тинта Рориз и Тинта Као, прекрасно отражающих особенности терруара. Срок выдержки Кинта до Новаль составляет 18 месяцев. На пике зрелости превосходное Кинта до Новаль 2016 года будет находиться между 2020-2030 годами.Виноградники Кинта до Новаль занимают 145 гектаров превосходных земель в самом сердце долины Дору и расположены на высоте от 100 до 350 метров над уровнем моря. Свою историю винный дом ведет с 1715 года и знаменит тем, что первым в Португалии стал производить и выдерживать вина в самом поместье по принципу знаменитых хозяйств Бордо. В 1993 году хозяйство Кинта до Новаль, бывшее до этого семейным бизнесом было продано крупной компании AXA Millésimes, владеющей такими престижными поместьями во Франции, как Шато Пишон-Лонгвиль, Шато Пти-Виллидж, а также многими другими. Прославившееся на весь мир в начале XX века производством легендарных портвейнов, Кинта до Новаль и сегодня продолжает занимать лидирующие позиции в этом сегменте и с каждым годом продолжает совершенствовать качество не только своих портвейнов, но и вин, одним из которых является превосходное Кинта до Новаль 2007 года.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отражениями.

Вино демонстрирует сбалансированный, округлый вкус с фруктово-бальзамическими тонами, мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием.

Вино привлекает гармоничным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, трав и минералов.

Изящное вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, а идеальную пару ему составят легкие фруктовые десерты, марципаны, шоколад и мягкие сыры. Перед подачей на стол вино рекомендуется декантировать.

Прекрасное Quinta do Noval обладает утонченным стилем и мягким, деликатным вкусом, особое очарование которому придают ненавязчивые, бархатные танины. Создается вино из урожая старых лоз португальских сортов винограда: Турига Насьональ, Турига Франка Тинта Рориз и Тинта Као, прекрасно отражающих особенности терруара. Срок выдержки Кинта до Новаль составляет 18 месяцев. На пике зрелости превосходное Кинта до Новаль 2016 года будет находиться между 2020-2030 годами.Виноградники Кинта до Новаль занимают 145 гектаров превосходных земель в самом сердце долины Дору и расположены на высоте от 100 до 350 метров над уровнем моря. Свою историю винный дом ведет с 1715 года и знаменит тем, что первым в Португалии стал производить и выдерживать вина в самом поместье по принципу знаменитых хозяйств Бордо. В 1993 году хозяйство Кинта до Новаль, бывшее до этого семейным бизнесом было продано крупной компании AXA Millésimes, владеющей такими престижными поместьями во Франции, как Шато Пишон-Лонгвиль, Шато Пти-Виллидж, а также многими другими. Прославившееся на весь мир в начале XX века производством легендарных портвейнов, Кинта до Новаль и сегодня продолжает занимать лидирующие позиции в этом сегменте и с каждым годом продолжает совершенствовать качество не только своих портвейнов, но и вин, одним из которых является превосходное Кинта до Новаль 2007 года.

Портвейн темно-красного цвета с кирпичным оттенком, исчезающим к краю.

Вкус портвейна соблазнительно округлый, гладкий, с осторожными, красиво интегрированными танинами, насыщенными фруктовыми и пряными тонами, которые сохраняются в долгом послевкусии вместе с освежающей изящной кислотностью.

Красивый, зрелый и сложный аромат портвейна полон вызывающих тонов и тонких нюансов (слива, инжир, марципан, ириска). Ноты сигарной коробки, кедра и кожи придают аромату экзотический оттенок.

Портвейн хорош в чистом виде в качестве дижестива.

Выпущенный ограниченным тиражом, портвейн Taylor's, Reserve Tawny Port отдает дань внушительному возрасту Дома Тейлор'с и приурочен к его 325-летию. Дутая бутылка в стиле XVIII века отсылает ко времени основания Дома. Подобные емкости использовались в Англии между 1715 и 1740 годами, они носили название "плоского каштана". Вино представляет собой уникальную смесь старых портвейнов возрастом 10-40 лет, которые были отобраны лично главным виноделом Дэвидом Гуимараенсом. Портвейн обладает характерным для бренда "Taylor's" богатством и, в то же время, демонстрирует собственный стиль: гармоничный и сбалансированный, интенсивный и утонченный, сформированный под влиянием выдержки в дубовых бочках.

Основанная более трех веков назад, в 1692 году, компания Тейлор является одним из старейших Домов Порто. Она производит только портвейны в исключительном стиле. Портвейны Тейлор славятся своей массивной конструкцией, концентрированным вкусом, элегантностью, уравновешенностью, своеобразным «мужским» стилем и долговечностью, ведь многие из них способны храниться в течение пятидесяти и более лет. Прежде всего Тейлор считается эталоном винтажных портвейнов, в том числе и Late Bottled Vintage. Портвейны Тейлор создаются из лучших урожаев из собственных поместий: Vargellas, Terra Feita и Junco. Каждое из этих трех знаковых хозяйств, занимающее отдельное географическое положение и обладающее уникальным характером, является краеугольным камнем успеха компании и основным источником для создания неповторимого стиля Дома. Прежде всего, Тейлор является независимой семейной компанией, в которой члены семьи играют ведущую роль во всех сферах деятельности фирмы. Длительная и непрерывная семейная традиция сформировала преемственность и ясность целей, а также необходимые атрибуты любого большого винного Дома. Это также позволило закрепить навыки и знания, необходимые для создания лучших Порто, которые постоянно уточняются, дополняются и совершенствуются в свете опыта, передаваемого от одного поколения к другому. Семья Тейлор принимает активное участие на всех этапах производства своих портвейнов — от посадки виноградников и выращивания винограда до выдержки, купажирования и розлива вин. В будущем семья Тейлор также намерена демонстрировать целенаправленную преданность высоким стандартам в производстве Порто, постоянно инвестируя во все аспекты деятельности фирмы, стремясь сохранить уникальную среду Долины Дору путем поощрения устойчивого и ответственного виноградарства.

Портвейн темно-красного цвета с кирпичным оттенком, исчезающим к краю.

Вкус портвейна соблазнительно округлый, гладкий, с осторожными, красиво интегрированными танинами, насыщенными фруктовыми и пряными тонами, которые сохраняются в долгом послевкусии вместе с освежающей изящной кислотностью.

Красивый, зрелый и сложный аромат портвейна полон вызывающих тонов и тонких нюансов (слива, инжир, марципан, ириска). Ноты сигарной коробки, кедра и кожи придают аромату экзотический оттенок.

Портвейн хорош в чистом виде в качестве дижестива.

Выпущенный ограниченным тиражом, портвейн Taylor's, Reserve Tawny Port отдает дань внушительному возрасту Дома Тейлор'с и приурочен к его 325-летию. Дутая бутылка в стиле XVIII века отсылает ко времени основания Дома. Подобные емкости использовались в Англии между 1715 и 1740 годами, они носили название "плоского каштана". Вино представляет собой уникальную смесь старых портвейнов возрастом 10-40 лет, которые были отобраны лично главным виноделом Дэвидом Гуимараенсом. Портвейн обладает характерным для бренда "Taylor's" богатством и, в то же время, демонстрирует собственный стиль: гармоничный и сбалансированный, интенсивный и утонченный, сформированный под влиянием выдержки в дубовых бочках.

Основанная более трех веков назад, в 1692 году, компания Тейлор является одним из старейших Домов Порто. Она производит только портвейны в исключительном стиле. Портвейны Тейлор славятся своей массивной конструкцией, концентрированным вкусом, элегантностью, уравновешенностью, своеобразным «мужским» стилем и долговечностью, ведь многие из них способны храниться в течение пятидесяти и более лет. Прежде всего Тейлор считается эталоном винтажных портвейнов, в том числе и Late Bottled Vintage. Портвейны Тейлор создаются из лучших урожаев из собственных поместий: Vargellas, Terra Feita и Junco. Каждое из этих трех знаковых хозяйств, занимающее отдельное географическое положение и обладающее уникальным характером, является краеугольным камнем успеха компании и основным источником для создания неповторимого стиля Дома. Прежде всего, Тейлор является независимой семейной компанией, в которой члены семьи играют ведущую роль во всех сферах деятельности фирмы. Длительная и непрерывная семейная традиция сформировала преемственность и ясность целей, а также необходимые атрибуты любого большого винного Дома. Это также позволило закрепить навыки и знания, необходимые для создания лучших Порто, которые постоянно уточняются, дополняются и совершенствуются в свете опыта, передаваемого от одного поколения к другому. Семья Тейлор принимает активное участие на всех этапах производства своих портвейнов — от посадки виноградников и выращивания винограда до выдержки, купажирования и розлива вин. В будущем семья Тейлор также намерена демонстрировать целенаправленную преданность высоким стандартам в производстве Порто, постоянно инвестируя во все аспекты деятельности фирмы, стремясь сохранить уникальную среду Долины Дору путем поощрения устойчивого и ответственного виноградарства.

Вино богатого и глубокого рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вкус портвейна полон изящества и чистоты, обладает шелковистой текстурой и невероятно полным телом, изумительной и приятной сладостью, которая сбалансирована наличием мощных, молодых танинов. В середине неба появляется весомая хрустящая кислотность. Послевкусие продолжительное.

Аромат портвейна благоухает тонами спелых черных фруктов, дополненными нюансами шоколада и минералов.

Рекомендовано употреблять в паре с голубыми и ароматными сырами: Чеддером, Рокфором, Стилтоном. Так же вино превосходно само по себе.

"Dalva" Vintage Porto — удивительно сложный портвейн, который создан из ассамбляжа сортов Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз, Турига Насьональ и Турига Франка. После прессования следует процесс алкогольной ферментации, которая проходит в терморегулируемых резервуарах. На третий день в них добавляют агуарденте. Выдержку портвейна производят в больших французских дубовых бочках не менее двух с половиной лет. После этого вино бутилируют и выдерживают в бутылках в течение 4 лет. Только лишь после этого портвейн появляется на прилавках магазинов во всем мире.Потенциал хранения вина составляет от 10 до 30 лет. Для этого его необходимо правильно хранить: бутылка должна находиться в горизонтальном положении в темном и прохладном месте. Перед подачей рекомендовано декантировать.Портвейн "Dalva" Vintage Porto, 2007 завоевал золотую медаль на "Expovina" в Цюрихе в 2010 году и медаль Престижа на "Concurso National de Vinhos Engarrafados" в 2010 году

В 1933 году Клементе да Сильва приехал в Португалию, преисполненный мечтами о создании своего собственного винодельческого бизнеса. Пребывая в поиске области для инвестиций, он решил купить компанию, производящую портвейны, у семьи своей жены. Эта компания была основана в 1862 году семьей Рибейра под названием Correa Ribeiro e Filhos и являлась постоянным поставщиком портвейнов к португальскому Королевскому дому. Между 1933 и 1957 годами Клемент значительно расширил свой бизнес. С самого начала да Силва хотел развивать экспортный бизнес. Свои первые шаги он осуществил на рынках Бразилии и Северной Америки, после чего для него открылись двери в Европу и Азию. Качество вин C. da Silva признано на международном уровне. В настоящее время миссией компании Си. да Силва является производство портвейнов с высокими стандартами качества, которые отвечают желаниям всех потребителей, обеспечивая тем самым престиж и репутацию компании.

Вино богатого и глубокого рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вкус портвейна полон изящества и чистоты, обладает шелковистой текстурой и невероятно полным телом, изумительной и приятной сладостью, которая сбалансирована наличием мощных, молодых танинов. В середине неба появляется весомая хрустящая кислотность. Послевкусие продолжительное.

Аромат портвейна благоухает тонами спелых черных фруктов, дополненными нюансами шоколада и минералов.

Рекомендовано употреблять в паре с голубыми и ароматными сырами: Чеддером, Рокфором, Стилтоном. Так же вино превосходно само по себе.

"Dalva" Vintage Porto — удивительно сложный портвейн, который создан из ассамбляжа сортов Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз, Турига Насьональ и Турига Франка. После прессования следует процесс алкогольной ферментации, которая проходит в терморегулируемых резервуарах. На третий день в них добавляют агуарденте. Выдержку портвейна производят в больших французских дубовых бочках не менее двух с половиной лет. После этого вино бутилируют и выдерживают в бутылках в течение 4 лет. Только лишь после этого портвейн появляется на прилавках магазинов во всем мире.Потенциал хранения вина составляет от 10 до 30 лет. Для этого его необходимо правильно хранить: бутылка должна находиться в горизонтальном положении в темном и прохладном месте. Перед подачей рекомендовано декантировать.Портвейн "Dalva" Vintage Porto, 2007 завоевал золотую медаль на "Expovina" в Цюрихе в 2010 году и медаль Престижа на "Concurso National de Vinhos Engarrafados" в 2010 году

В 1933 году Клементе да Сильва приехал в Португалию, преисполненный мечтами о создании своего собственного винодельческого бизнеса. Пребывая в поиске области для инвестиций, он решил купить компанию, производящую портвейны, у семьи своей жены. Эта компания была основана в 1862 году семьей Рибейра под названием Correa Ribeiro e Filhos и являлась постоянным поставщиком портвейнов к португальскому Королевскому дому. Между 1933 и 1957 годами Клемент значительно расширил свой бизнес. С самого начала да Силва хотел развивать экспортный бизнес. Свои первые шаги он осуществил на рынках Бразилии и Северной Америки, после чего для него открылись двери в Европу и Азию. Качество вин C. da Silva признано на международном уровне. В настоящее время миссией компании Си. да Силва является производство портвейнов с высокими стандартами качества, которые отвечают желаниям всех потребителей, обеспечивая тем самым престиж и репутацию компании.

Вино глубокого темно-красного цвета с кирпичным оттенком по краю бокала.

Портвейн обладает насыщенным, но, в то же время, округлым, бархатистым вкусом с хорошо интегрированными танинами. В букете постепенно раскрываются фруктово-ягодные тона, среди которых доминируют ноты вишневого джема, спелых слив и лесных ягод. Удивительно долгое и деликатное послевкусие не оставит равнодушным даже самых искушенных ценителей.

Сложный букет портвейна раскрывается свежими нотами вишневого джема, малины, ежевики и спелых слив.

Этот портвейн лучше всего сочетается с шоколадными десертами, а также твердыми и голубыми сырами. Благодаря высокому качеству, вино прекрасно в качестве дижестива в чистом виде или в сопровождении сигары. Перед подачей Порто рекомендуется декантировать, чтобы вино смогло полностью раскрыть все оттенки вкуса и аромата.

Вино глубокого темно-красного цвета с кирпичным оттенком по краю бокала.

Портвейн обладает насыщенным, но, в то же время, округлым, бархатистым вкусом с хорошо интегрированными танинами. В букете постепенно раскрываются фруктово-ягодные тона, среди которых доминируют ноты вишневого джема, спелых слив и лесных ягод. Удивительно долгое и деликатное послевкусие не оставит равнодушным даже самых искушенных ценителей.

Сложный букет портвейна раскрывается свежими нотами вишневого джема, малины, ежевики и спелых слив.

Этот портвейн лучше всего сочетается с шоколадными десертами, а также твердыми и голубыми сырами. Благодаря высокому качеству, вино прекрасно в качестве дижестива в чистом виде или в сопровождении сигары. Перед подачей Порто рекомендуется декантировать, чтобы вино смогло полностью раскрыть все оттенки вкуса и аромата.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вино обладает богатым, насыщенным вкусом с гибкими спелыми танинами, нотками темного шоколада, которые сочетаются с оттенками сливы, земли, фиалки и корицы, и длительным послевкусием.

Невероятно выразительный аромат вина наполнен нотами шоколада, темных фруктов и ванили.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью и зрелыми сырами.

Богатое, сложное и великолепно сбалансированное вино "Clos Otto" изготовлено из винограда сорта Шираз, выращенного на винограднике в долине Баросса, который ранее принадлежал Отто Касперу. Этот виноградник известен старинными лозами, дающими совсем небольшой урожай, отличающийся очень концентрированным вкусом и насыщенным ароматом. Вино выдерживалось в новых французских баррелях на протяжении 22 месяцев. Перед бутилированием вино не фильтровалось и не осветлялось. "Кло Отто" обладает отличным потенциалом хранения — более 30 лет.Бутиковая винодельня Хентли Фарм, расположенная среди пологих холмов у берегов небольшой речки Гринок в Сеппельцфилде, принадлежит Элисон и Кейт Хенчшке, которые следуют лучшим традициям виноделия в своем поместье. Виноградники расположены на западных и восточных склонах на красных, суглинистых, хорошо дренированных почвах "Terra Rossa", которые создают благоприятные условия для низкой урожайности. Поэтому вина Хентли Фарм получаются насыщенными, душистыми и полнотелыми, с великолепным балансом и структурой. Виноградники, в основном засаженные лозами Шираза, разбиты на 10 блоков, каждый из которых отличается почвенно-климатическими условиями, клонами винограда и системой подвязки лоз, что позволяет получать богатую палитру сложных вин. Кроме Шираза на виноградниках выращивают такие сорта винограда, как Гренаш, Совиньон, Вионье и Зинфандель. В настоящее время виноделом Хентли Фарм является Энди Эндерсон. Ежегодно производится около 3 тысяч бутылок вина.Винодельня Hentley Farm удостоена высшей оценки "5 звезд" в винном гиде Джеймса Холлидея "Wine Companion" 2008 года и была охарактеризована, как "выдающаяся винодельня, производящая вино высочайшего качества".

Вино темно-фиолетового цвета.

Вино обладает богатым, насыщенным вкусом с гибкими спелыми танинами, нотками темного шоколада, которые сочетаются с оттенками сливы, земли, фиалки и корицы, и длительным послевкусием.

Невероятно выразительный аромат вина наполнен нотами шоколада, темных фруктов и ванили.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью и зрелыми сырами.

Богатое, сложное и великолепно сбалансированное вино "Clos Otto" изготовлено из винограда сорта Шираз, выращенного на винограднике в долине Баросса, который ранее принадлежал Отто Касперу. Этот виноградник известен старинными лозами, дающими совсем небольшой урожай, отличающийся очень концентрированным вкусом и насыщенным ароматом. Вино выдерживалось в новых французских баррелях на протяжении 22 месяцев. Перед бутилированием вино не фильтровалось и не осветлялось. "Кло Отто" обладает отличным потенциалом хранения — более 30 лет.Бутиковая винодельня Хентли Фарм, расположенная среди пологих холмов у берегов небольшой речки Гринок в Сеппельцфилде, принадлежит Элисон и Кейт Хенчшке, которые следуют лучшим традициям виноделия в своем поместье. Виноградники расположены на западных и восточных склонах на красных, суглинистых, хорошо дренированных почвах "Terra Rossa", которые создают благоприятные условия для низкой урожайности. Поэтому вина Хентли Фарм получаются насыщенными, душистыми и полнотелыми, с великолепным балансом и структурой. Виноградники, в основном засаженные лозами Шираза, разбиты на 10 блоков, каждый из которых отличается почвенно-климатическими условиями, клонами винограда и системой подвязки лоз, что позволяет получать богатую палитру сложных вин. Кроме Шираза на виноградниках выращивают такие сорта винограда, как Гренаш, Совиньон, Вионье и Зинфандель. В настоящее время виноделом Хентли Фарм является Энди Эндерсон. Ежегодно производится около 3 тысяч бутылок вина.Винодельня Hentley Farm удостоена высшей оценки "5 звезд" в винном гиде Джеймса Холлидея "Wine Companion" 2008 года и была охарактеризована, как "выдающаяся винодельня, производящая вино высочайшего качества".

Вино обладает кирпично-красным цветом.

Вкус портвейна очень богатый, со сливочной текстурой, нотками цитрусовых, которые подчеркнуты нюансами табака и специй. Послевкусие продолжительное.

Аромат портвейна изобилует сложными тонами апельсиновой цедры, нюансами кофе, карамели и орехов.

Специалисты рекомендуют употреблять вино со видам десертов, особенно приготовленными на яичной основе и с добавлением орехов (миндаль, фундук, грецкие орехи).

Для создания портвейна "Dalva" 30 Years Old Porto производитель использовал бленд винограда сортов Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз, Турига Насьональ и Турига Франка. После прессования сусло подвергают алкогольной ферментации в стальных резервуарах при низких температурах, после чего на третьи сутки в портвейн добавляют агуарденте. Выдерживается портвейн 30 лет в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет несколько лет при соблюдении определенных условий. Портвейн рекомендовано хранить в вертикальном положении в темном месте.

В 1933 году Клементе да Сильва приехал в Португалию, преисполненный мечтами о создании своего собственного винодельческого бизнеса. Пребывая в поиске области для инвестиций, он решил купить компанию, производящую портвейны, у семьи своей жены. Эта компания была основана в 1862 году семьей Рибейра под названием Correa Ribeiro e Filhos и являлась постоянным поставщиком портвейнов к португальскому Королевскому дому. Между 1933 и 1957 годами Клемент значительно расширил свой бизнес. С самого начала да Силва хотел развивать экспортный бизнес. Свои первые шаги он осуществил на рынках Бразилии и Северной Америки, после чего для него открылись двери в Европу и Азию. Качество вин C. da Silva признано на международном уровне. В настоящее время миссией компании Си. да Силва является производство портвейнов с высокими стандартами качества, которые отвечают желаниям всех потребителей, обеспечивая тем самым престиж и репутацию компании.

Вино обладает кирпично-красным цветом.

Вкус портвейна очень богатый, со сливочной текстурой, нотками цитрусовых, которые подчеркнуты нюансами табака и специй. Послевкусие продолжительное.

Аромат портвейна изобилует сложными тонами апельсиновой цедры, нюансами кофе, карамели и орехов.

Специалисты рекомендуют употреблять вино со видам десертов, особенно приготовленными на яичной основе и с добавлением орехов (миндаль, фундук, грецкие орехи).

Для создания портвейна "Dalva" 30 Years Old Porto производитель использовал бленд винограда сортов Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз, Турига Насьональ и Турига Франка. После прессования сусло подвергают алкогольной ферментации в стальных резервуарах при низких температурах, после чего на третьи сутки в портвейн добавляют агуарденте. Выдерживается портвейн 30 лет в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет несколько лет при соблюдении определенных условий. Портвейн рекомендовано хранить в вертикальном положении в темном месте.

В 1933 году Клементе да Сильва приехал в Португалию, преисполненный мечтами о создании своего собственного винодельческого бизнеса. Пребывая в поиске области для инвестиций, он решил купить компанию, производящую портвейны, у семьи своей жены. Эта компания была основана в 1862 году семьей Рибейра под названием Correa Ribeiro e Filhos и являлась постоянным поставщиком портвейнов к португальскому Королевскому дому. Между 1933 и 1957 годами Клемент значительно расширил свой бизнес. С самого начала да Силва хотел развивать экспортный бизнес. Свои первые шаги он осуществил на рынках Бразилии и Северной Америки, после чего для него открылись двери в Европу и Азию. Качество вин C. da Silva признано на международном уровне. В настоящее время миссией компании Си. да Силва является производство портвейнов с высокими стандартами качества, которые отвечают желаниям всех потребителей, обеспечивая тем самым престиж и репутацию компании.

Портвейн глубокого красно-кирпичного цвета с янтарным оттенком по кромке.

Гладкий и шелковистый вкус вина наполнен сладкими тонами инжира и вишни, обладает продолжительным пряным послевкусием.

Богатый и элегантный аромат вина раскрывается нотами спелых ягод, тонкими ореховыми оттенками и едва уловимыми нюансами шоколада, ириски и дуба.

Вино подойдет в качестве дижестива. Также станет прекрасным дополнением к десертам, особенно с ягодами и черным шоколадом, и голубым сырам.

Компания Тейлор известна своими знаменитыми выдержанными портвейнами категории "Tawny" 10-ти, 20-ти, 30-ти и 40-летней выдержки. Tawny Port 10 Years Old, который Роберт Паркер считает лучшим в своей категории, является самым продаваемым портвейном в Великобритании. Это бленд лучших вин, которые выдерживают в больших дубовых бочках емкостью 630 литров в прохладных подвалах компании на протяжении 10 лет. Tawny Port 10 Years Old — превосходный выдержанный портвейн с сочным элегантным вкусом, сочетающим тонкие пряные нотки с насыщенными тонами спелых фруктов. Вино можно пить сразу после бутилирования. В период с 2009 по 2013 года портвейн завоевал 3 бронзовых и 5 серебряных медалей на международных винных конкурсах.

Основанная более трех веков назад, в 1692 году, компания Тейлор является одним из старейших Домов Порто. Она производит только портвейны в исключительном стиле. Портвейны Тейлор славятся своей массивной конструкцией, концентрированным вкусом, элегантностью, уравновешенностью, своеобразным «мужским» стилем и долговечностью, ведь многие из них способны храниться в течение пятидесяти и более лет. Прежде всего Тейлор считается эталоном винтажных портвейнов, в том числе и Late Bottled Vintage. Портвейны Тейлор создаются из лучших урожаев из собственных поместий: Vargellas, Terra Feita и Junco. Каждое из этих трех знаковых хозяйств, занимающее отдельное географическое положение и обладающее уникальным характером, является краеугольным камнем успеха компании и основным источником для создания неповторимого стиля Дома. Прежде всего, Тейлор является независимой семейной компанией, в которой члены семьи играют ведущую роль во всех сферах деятельности фирмы. Длительная и непрерывная семейная традиция сформировала преемственность и ясность целей, а также необходимые атрибуты любого большого винного Дома. Это также позволило закрепить навыки и знания, необходимые для создания лучших Порто, которые постоянно уточняются, дополняются и совершенствуются в свете опыта, передаваемого от одного поколения к другому. Семья Тейлор принимает активное участие на всех этапах производства своих портвейнов — от посадки виноградников и выращивания винограда до выдержки, купажирования и розлива вин. В будущем семья Тейлор также намерена демонстрировать целенаправленную преданность высоким стандартам в производстве Порто, постоянно инвестируя во все аспекты деятельности фирмы, стремясь сохранить уникальную среду Долины Дору путем поощрения устойчивого и ответственного виноградарства.

Портвейн глубокого красно-кирпичного цвета с янтарным оттенком по кромке.

Гладкий и шелковистый вкус вина наполнен сладкими тонами инжира и вишни, обладает продолжительным пряным послевкусием.

Богатый и элегантный аромат вина раскрывается нотами спелых ягод, тонкими ореховыми оттенками и едва уловимыми нюансами шоколада, ириски и дуба.

Вино подойдет в качестве дижестива. Также станет прекрасным дополнением к десертам, особенно с ягодами и черным шоколадом, и голубым сырам.

Компания Тейлор известна своими знаменитыми выдержанными портвейнами категории "Tawny" 10-ти, 20-ти, 30-ти и 40-летней выдержки. Tawny Port 10 Years Old, который Роберт Паркер считает лучшим в своей категории, является самым продаваемым портвейном в Великобритании. Это бленд лучших вин, которые выдерживают в больших дубовых бочках емкостью 630 литров в прохладных подвалах компании на протяжении 10 лет. Tawny Port 10 Years Old — превосходный выдержанный портвейн с сочным элегантным вкусом, сочетающим тонкие пряные нотки с насыщенными тонами спелых фруктов. Вино можно пить сразу после бутилирования. В период с 2009 по 2013 года портвейн завоевал 3 бронзовых и 5 серебряных медалей на международных винных конкурсах.

Основанная более трех веков назад, в 1692 году, компания Тейлор является одним из старейших Домов Порто. Она производит только портвейны в исключительном стиле. Портвейны Тейлор славятся своей массивной конструкцией, концентрированным вкусом, элегантностью, уравновешенностью, своеобразным «мужским» стилем и долговечностью, ведь многие из них способны храниться в течение пятидесяти и более лет. Прежде всего Тейлор считается эталоном винтажных портвейнов, в том числе и Late Bottled Vintage. Портвейны Тейлор создаются из лучших урожаев из собственных поместий: Vargellas, Terra Feita и Junco. Каждое из этих трех знаковых хозяйств, занимающее отдельное географическое положение и обладающее уникальным характером, является краеугольным камнем успеха компании и основным источником для создания неповторимого стиля Дома. Прежде всего, Тейлор является независимой семейной компанией, в которой члены семьи играют ведущую роль во всех сферах деятельности фирмы. Длительная и непрерывная семейная традиция сформировала преемственность и ясность целей, а также необходимые атрибуты любого большого винного Дома. Это также позволило закрепить навыки и знания, необходимые для создания лучших Порто, которые постоянно уточняются, дополняются и совершенствуются в свете опыта, передаваемого от одного поколения к другому. Семья Тейлор принимает активное участие на всех этапах производства своих портвейнов — от посадки виноградников и выращивания винограда до выдержки, купажирования и розлива вин. В будущем семья Тейлор также намерена демонстрировать целенаправленную преданность высоким стандартам в производстве Порто, постоянно инвестируя во все аспекты деятельности фирмы, стремясь сохранить уникальную среду Долины Дору путем поощрения устойчивого и ответственного виноградарства.

Портвейн глубокого рубиново-красного цвета с кирпичными отражениями.

Вино покоряет полным, округлым вкусом с обволакивающей текстурой, фруктово-древесными оттенками и стойким, сбалансированным послевкусием.

Портвейн обладает богатым, щедрым ароматом, сотканным из нот чернослива, вишни, изюма, шоколада, кофе и пряностей.

Рекомендовано употреблять в качестве аперитива, в паре с твердыми сырами, десертами на основе ягод или черного шоколада.

"Caves Santa Marta" Porto Tawny — классическое вино типа "Tawny Porto", очень элегантное и располагающее к себе. Подлинные вкусо-ароматические характеристики вина получены благодаря лучшим виноградникам, разбитым в долине Дору, и многолетнему опыту виноделов.

Предприятие Кавеш Санта Марта имеет почти пятидесятилетнюю историю. Оно расположено в районе Санта Марта де Пенагиан на севере Португалии, в самом сердце региона Дору, старейшем регламентированном регионе мира: его границы были определены в середине XVIII столетия, на сто лет раньше, чем в Бордо.Кавеш Санта Марта образовано в 1959 году как объединение нескольких десятков мелких производителей долины Дору. Сегодня кооператив объединяет более двух тысяч хозяйств и изготавливает свои вина из отборного винограда, собранного с площади более 2 000 га. Компания производит более 13 млн литров вина, что составляет примерно одну десятую часть от всего производства вин DO Дору. Портвейны и вина Кавеш Санта Марта поставляются в страны Европы, США, Канаду, Японию, Бразилию, Китай.

Портвейн глубокого рубиново-красного цвета с кирпичными отражениями.

Вино покоряет полным, округлым вкусом с обволакивающей текстурой, фруктово-древесными оттенками и стойким, сбалансированным послевкусием.

Портвейн обладает богатым, щедрым ароматом, сотканным из нот чернослива, вишни, изюма, шоколада, кофе и пряностей.

Рекомендовано употреблять в качестве аперитива, в паре с твердыми сырами, десертами на основе ягод или черного шоколада.

"Caves Santa Marta" Porto Tawny — классическое вино типа "Tawny Porto", очень элегантное и располагающее к себе. Подлинные вкусо-ароматические характеристики вина получены благодаря лучшим виноградникам, разбитым в долине Дору, и многолетнему опыту виноделов.

Предприятие Кавеш Санта Марта имеет почти пятидесятилетнюю историю. Оно расположено в районе Санта Марта де Пенагиан на севере Португалии, в самом сердце региона Дору, старейшем регламентированном регионе мира: его границы были определены в середине XVIII столетия, на сто лет раньше, чем в Бордо.Кавеш Санта Марта образовано в 1959 году как объединение нескольких десятков мелких производителей долины Дору. Сегодня кооператив объединяет более двух тысяч хозяйств и изготавливает свои вина из отборного винограда, собранного с площади более 2 000 га. Компания производит более 13 млн литров вина, что составляет примерно одну десятую часть от всего производства вин DO Дору. Портвейны и вина Кавеш Санта Марта поставляются в страны Европы, США, Канаду, Японию, Бразилию, Китай.

Вино глубокого красно-гранатового цвета.

Вкус вина идеально сбалансированный, с хорошо структурированными танинами, оттенками ежевики, нотками шоколада и продолжительным, чрезвычайно мощным послевкусием.

Соблазнительный аромат вина наполнен тонами очень спелых фруктов и оттенками черной смородины.

Вино сочетается с мясными деликатесами, голубыми ароматными сырами, пирожными, тортами и другими сладкими десертами.

Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, Vintage Porto — первое вино хозяйства Кинта Нова, которое производится с 1992 года. Оно всегда определяется концентрацией, структурой и крепостью и является проявлением великолепного терруара и тщательной винификации. Всегда полное напряжения, вино показывает блестящий баланс между мускулами и силой, заканчиваясь долгим, необычайно точным послевкусием. Порто изготавливается из более 30 традиционных сортов винограда, собираемых со старых лоз в зоне Сима Корго на сланцевой почве. Урожай собирается вручную в сентябре-октябре. Ферментация целых гроздей останавливается путем добавления в сусло коньячного спирта (70%).  Затем вино выдерживается минимум 2 года в чанах из нержавеющей стали и деревянных бочках и разливается по бутылкам без фильтрации. Потенциал хранения вина составляет минимум 25 лет. Винтаж 2000 года завоевал серебряную медаль на конкурсе "Decanter World Wine Awards" в Великобритании, а также вошел в список "Лучшая покупка-2004" от португальского винного гида "Revista de Vinhos".

Винодельня Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo расположена в субрегионе Сима Корго и является одной из самых красивых виноделен в регионе Дору в Португалии. В В хозяйстве верят, что природа является источником великих вин, поэтому внимательно исследуют различные микротерруары на 41 участке поместья, подбирают для них индивидуальные методы работы и соблюдают сроки естественного созревания винограда на каждом участке, чтобы производить экстраординарные вина с четко определенным характером и идеальным балансом между элегантностью и гармонией. На виноградниках, некоторым из которых более 80 лет, прежде всего культивируются автохтонные сорта, такие, как Турига Насьональ, Турига Франка, Турига Рориз, Тинта Као и Сузао. Сбор винограда осуществляется тщательно и с чрезвычайно строгим процессом отбора. Современные и инновационные технологии в сочетании с традиционными методами, такими как топтание винограда ногами в каменных лагареш, позволяют производить вина первоклассного качества с гармоничным сочетанием сортовых и терруарных особенностей.

Вино глубокого красно-гранатового цвета.

Вкус вина идеально сбалансированный, с хорошо структурированными танинами, оттенками ежевики, нотками шоколада и продолжительным, чрезвычайно мощным послевкусием.

Соблазнительный аромат вина наполнен тонами очень спелых фруктов и оттенками черной смородины.

Вино сочетается с мясными деликатесами, голубыми ароматными сырами, пирожными, тортами и другими сладкими десертами.

Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, Vintage Porto — первое вино хозяйства Кинта Нова, которое производится с 1992 года. Оно всегда определяется концентрацией, структурой и крепостью и является проявлением великолепного терруара и тщательной винификации. Всегда полное напряжения, вино показывает блестящий баланс между мускулами и силой, заканчиваясь долгим, необычайно точным послевкусием. Порто изготавливается из более 30 традиционных сортов винограда, собираемых со старых лоз в зоне Сима Корго на сланцевой почве. Урожай собирается вручную в сентябре-октябре. Ферментация целых гроздей останавливается путем добавления в сусло коньячного спирта (70%).  Затем вино выдерживается минимум 2 года в чанах из нержавеющей стали и деревянных бочках и разливается по бутылкам без фильтрации. Потенциал хранения вина составляет минимум 25 лет. Винтаж 2000 года завоевал серебряную медаль на конкурсе "Decanter World Wine Awards" в Великобритании, а также вошел в список "Лучшая покупка-2004" от португальского винного гида "Revista de Vinhos".

Винодельня Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo расположена в субрегионе Сима Корго и является одной из самых красивых виноделен в регионе Дору в Португалии. В В хозяйстве верят, что природа является источником великих вин, поэтому внимательно исследуют различные микротерруары на 41 участке поместья, подбирают для них индивидуальные методы работы и соблюдают сроки естественного созревания винограда на каждом участке, чтобы производить экстраординарные вина с четко определенным характером и идеальным балансом между элегантностью и гармонией. На виноградниках, некоторым из которых более 80 лет, прежде всего культивируются автохтонные сорта, такие, как Турига Насьональ, Турига Франка, Турига Рориз, Тинта Као и Сузао. Сбор винограда осуществляется тщательно и с чрезвычайно строгим процессом отбора. Современные и инновационные технологии в сочетании с традиционными методами, такими как топтание винограда ногами в каменных лагареш, позволяют производить вина первоклассного качества с гармоничным сочетанием сортовых и терруарных особенностей.

Вино темно-красного цвета с ярким фиолетовым оттенком.

Вино демонстрирует щедрый, насыщенный вкус сочных темных ягод, пряного кекса и кофе мокко. бархатистыми танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает богатым ароматом, сотканным из нот сливы, вишни, темного шоколада, ароматных специй и обжаренного кофе.

Вино хорошо сочетается с богатыми блюдами из мяса и дичи.

Wakefield, "The Pioneer" Shiraz — роскошное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Шираз. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в долине Клер. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией при контролируемой температуре. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино в течение 12 месяцев в бочках из американского дуба первого, второго и третьего использования. После анализа бочек вино было возвращено в лучшие из них для дальнейшей выдержки на протяжении 10 месяцев.

Wakefield — семейный винный завод, расположенный в Долине Клэр в Южной Австралии. Винодельня является одним из соучредителей AFFW (Первые Семьи Вина Австралии). На протяжении трех поколений семья Тейлорс производит великолепные австралийские вина, в полной мере отражающие характер и потенциал здешнего терруара. В 2012 году Тейлорс выпустили первую в мире линейку игристого вина с закручивающейся крышкой. А в 2013-2015 годах первыми запустили инновацию в дизайне упаковки — на задней этикетке был установлен датчик оптимальной температуры питья. Искусство виноделия, по мнению Taylors, заключается в том, чтобы улавливать суть почвы виноградника и подчеркивать уникальность каждого растущего там сорта.

Вино темно-красного цвета с ярким фиолетовым оттенком.

Вино демонстрирует щедрый, насыщенный вкус сочных темных ягод, пряного кекса и кофе мокко. бархатистыми танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает богатым ароматом, сотканным из нот сливы, вишни, темного шоколада, ароматных специй и обжаренного кофе.

Вино хорошо сочетается с богатыми блюдами из мяса и дичи.

Wakefield, "The Pioneer" Shiraz — роскошное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Шираз. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в долине Клер. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией при контролируемой температуре. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино в течение 12 месяцев в бочках из американского дуба первого, второго и третьего использования. После анализа бочек вино было возвращено в лучшие из них для дальнейшей выдержки на протяжении 10 месяцев.

Wakefield — семейный винный завод, расположенный в Долине Клэр в Южной Австралии. Винодельня является одним из соучредителей AFFW (Первые Семьи Вина Австралии). На протяжении трех поколений семья Тейлорс производит великолепные австралийские вина, в полной мере отражающие характер и потенциал здешнего терруара. В 2012 году Тейлорс выпустили первую в мире линейку игристого вина с закручивающейся крышкой. А в 2013-2015 годах первыми запустили инновацию в дизайне упаковки — на задней этикетке был установлен датчик оптимальной температуры питья. Искусство виноделия, по мнению Taylors, заключается в том, чтобы улавливать суть почвы виноградника и подчеркивать уникальность каждого растущего там сорта.

Портвейн благородного янтарного цвета.

Роскошный, мощный, насыщенный вкус портвейна обладает невероятным объемом и глубиной, шелковистыми танинами, прекрасным балансом и элегантным, удивительно долгим орехово-медовым послевкусием.

Сложный и многогранный аромат портвейна представлен нотами сладких специй, меда и апельсиновой цедры, раскрывающихся на фоне нежных ореховых нюансов.

Портвейн подается как дижестив, рекомендуется в сочетании с сырами и десертами.

Quinta do Crasto, Colheita Porto, 2000 — роскошный портвейн, способный покорить с первых секунд. Он создается из вина одного урожая и является большой редкостью в мире портвейнов. Виноград собирают вручную со старых лоз, возраст которых насчитывает минимум 60 лет. Ягоды отправляются на винодельню в пластиковых коробках, по прибытии они подвергаются тщательной сортировке на сортировочном столе. Виноград слегка измельчают, затем складывают в традиционные каменные резервуары ("лагар") и топчут ногами, как в старые времена. Для остановки ферментации в вино добавляют виноградный спирт. Выдерживался портвейн в бочках из португальского дуба в течение 18 лет. Бутилирование прошло в феврале 2019 года. Портвейн обладает просто невероятным потенциалом выдержки. Винтаж 2000 года будет находиться на пике своего совершенства вплоть до 2055 года.

Quinta do Crasto — винное хозяйство протяженностью в 130 га, расположенное на правом берегу реки Доуру. Поместье славится богатой историей, а его виноградники упоминаются в хрониках за полтора века до того, как зона Доуру в 1759 году была названа винным регионом. Мировую известность хозяйству принес XX век, когда поместье перешло в руки Константино де Алмейду — владельца известного дома Constantino Port. Именно его потомки — Мигель, Рита и Томас Роквитт (Roquette) стоят сегодня во главе основательно разросшегося и обновленного хозяйства, которое называют самым большим семейным поместьем региона Доуру. Владельцы Quinta do Crasto также входят в мощную группу "Douro Boys", объединившую пять больших винодельческих хозяйств Доуру с целью продвижения местных вин на мировом рынке. Виноградники поместья Кинта ду Крашту занимают около 70 га всей территории хозяйства, преимущественно располагаясь на южных склонах, на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Новые плантации закладываются как можно выше, и на каждой выращивается по одному сорту винограда. В верхней части поместья высажены Турига Насьональ, Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз и Тинта Франка. В нижней части хозяйства расположены старые виноградники "Мария-Тереза" и "Винья да Понте", на которых растет около 30 сортов винограда в возрасте от 70 до 100 лет. На винодельне Quinta do Crasto производятся несколько видов классических вин и портвейнов. Сбор урожая и сортировка ягод проходит вручную, а для выдержки вин используются бочки из американского и французского дуба. Портвейны Кинта ду Крашту создаются, как правило, в лучшие годы при тщательном контроле общей структуры вина. Столовые вина поместья, как и большинство в долине, относятся к категории "гаражных" вин, однако семья Роквитт не оставляет надежды превратить их в вина уровня DOC.

Портвейн благородного янтарного цвета.

Роскошный, мощный, насыщенный вкус портвейна обладает невероятным объемом и глубиной, шелковистыми танинами, прекрасным балансом и элегантным, удивительно долгим орехово-медовым послевкусием.

Сложный и многогранный аромат портвейна представлен нотами сладких специй, меда и апельсиновой цедры, раскрывающихся на фоне нежных ореховых нюансов.

Портвейн подается как дижестив, рекомендуется в сочетании с сырами и десертами.

Quinta do Crasto, Colheita Porto, 2000 — роскошный портвейн, способный покорить с первых секунд. Он создается из вина одного урожая и является большой редкостью в мире портвейнов. Виноград собирают вручную со старых лоз, возраст которых насчитывает минимум 60 лет. Ягоды отправляются на винодельню в пластиковых коробках, по прибытии они подвергаются тщательной сортировке на сортировочном столе. Виноград слегка измельчают, затем складывают в традиционные каменные резервуары ("лагар") и топчут ногами, как в старые времена. Для остановки ферментации в вино добавляют виноградный спирт. Выдерживался портвейн в бочках из португальского дуба в течение 18 лет. Бутилирование прошло в феврале 2019 года. Портвейн обладает просто невероятным потенциалом выдержки. Винтаж 2000 года будет находиться на пике своего совершенства вплоть до 2055 года.

Quinta do Crasto — винное хозяйство протяженностью в 130 га, расположенное на правом берегу реки Доуру. Поместье славится богатой историей, а его виноградники упоминаются в хрониках за полтора века до того, как зона Доуру в 1759 году была названа винным регионом. Мировую известность хозяйству принес XX век, когда поместье перешло в руки Константино де Алмейду — владельца известного дома Constantino Port. Именно его потомки — Мигель, Рита и Томас Роквитт (Roquette) стоят сегодня во главе основательно разросшегося и обновленного хозяйства, которое называют самым большим семейным поместьем региона Доуру. Владельцы Quinta do Crasto также входят в мощную группу "Douro Boys", объединившую пять больших винодельческих хозяйств Доуру с целью продвижения местных вин на мировом рынке. Виноградники поместья Кинта ду Крашту занимают около 70 га всей территории хозяйства, преимущественно располагаясь на южных склонах, на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Новые плантации закладываются как можно выше, и на каждой выращивается по одному сорту винограда. В верхней части поместья высажены Турига Насьональ, Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз и Тинта Франка. В нижней части хозяйства расположены старые виноградники "Мария-Тереза" и "Винья да Понте", на которых растет около 30 сортов винограда в возрасте от 70 до 100 лет. На винодельне Quinta do Crasto производятся несколько видов классических вин и портвейнов. Сбор урожая и сортировка ягод проходит вручную, а для выдержки вин используются бочки из американского и французского дуба. Портвейны Кинта ду Крашту создаются, как правило, в лучшие годы при тщательном контроле общей структуры вина. Столовые вина поместья, как и большинство в долине, относятся к категории "гаражных" вин, однако семья Роквитт не оставляет надежды превратить их в вина уровня DOC.