Полусухое Вино Грекетто, Сузуманьелло и Мюллер-Тургау

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми отблесками.

Вкус вина легкий, утонченный, гармоничный, сбалансированный, сладковатый, с фруктово-цветочными оттенками, свежей кислотностью и цитрусовыми нотками, приятно оживляющими послевкусие.

Тонкий аромат вина наполнен нотками цветов бузины и лилии, оттенками мускатного ореха, акации и яблока.

Вино идеально в качестве аперитива, сочетается с легкими салатами, молодыми сырами, различными десертами.

"Lizard" Muller-Thurgau — свежее белое полусухое вино, созданное из винограда сорта Мюллер Тургау, который выращивается на виноградниках компании на склонах Рейнхессена. Виноградники Рейнхессена расположены на левом берегу Рейна. Данный район характеризуется мягким климатом и разнообразными почвами. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре с принудительной остановкой брожения по достижении необходимого количества остаточного сахара. Вино идеально в качестве аперитива, гармонирует с легкими салатами, молодыми сырами и различными десертами.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми отблесками.

Вкус вина легкий, утонченный, гармоничный, сбалансированный, сладковатый, с фруктово-цветочными оттенками, свежей кислотностью и цитрусовыми нотками, приятно оживляющими послевкусие.

Тонкий аромат вина наполнен нотками цветов бузины и лилии, оттенками мускатного ореха, акации и яблока.

Вино идеально в качестве аперитива, сочетается с легкими салатами, молодыми сырами, различными десертами.

"Lizard" Muller-Thurgau — свежее белое полусухое вино, созданное из винограда сорта Мюллер Тургау, который выращивается на виноградниках компании на склонах Рейнхессена. Виноградники Рейнхессена расположены на левом берегу Рейна. Данный район характеризуется мягким климатом и разнообразными почвами. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре с принудительной остановкой брожения по достижении необходимого количества остаточного сахара. Вино идеально в качестве аперитива, гармонирует с легкими салатами, молодыми сырами и различными десертами.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Цвет вина — бледно-золотистый.

В приятном вкусе вина ощущаются свежие фруктовые нотки, переходящие в послевкусие средней продолжительности.

В аромате вина ощущаются оттенки зеленого яблока, смешанные с уитрусовыми нюансами.

Вино подают с птицей, рыбой и белым мясом. Оно подходит к салатам и холодным закускам.

Carl Jung, "Cuvee White" Alkoholfreier — полусухое белое безалкогольное вино, которое производят из сортов Риванер и Сильванер. Ягоды выращивают в немецком регионе Рейн. После сбора урожая и его сортировки, сырье подвергают вакуумной дистилляции при температуре +28 оС. Такой способ производства позволяет сохранить все полезные свойства вина, но исключить содержание алкоголя.Карл Юнг, "Кюве Вайт" обладает фруктовым приятным вкусом и ароматом. Помимо прекрасных органолептических характеристик, вино содержит в своем составе железо, кальций, витамин С, необходимые для здоровья и хорошего самочувствия.

Расположенная в Рюдесгайм-ам-Райн (земля Гессен, Германия) винодельня Carl Jung заслуженно гордится званием пионера производства безалкогольных вин. Более 100 лет назад доктор Карл Юнг-младший в винном погребе своего дома после длительных экспериментов разработал процесс отделения спирта от готового вина. При этом полностью сохранялся первоначальный вкус благородного напитка. Полученное вино доктор поставлял пациентам, которые не могли употреблять алкоголь. Идея доктора Юнга об извлечении спирта без подогрева вина при помощи воздействия вакуума была в те времена революционной. Уже в 1907 году она была защищена Императорским патентным ведомством.В 30-годы XX века семейство Юнг приобретает поместье Боозенбург и превращает его в винодельческое предприятие. В 1945 и 1955 годах были получены очередные патенты на инновационные методы изготовления безалкогольного вина. В 1964 году ассортимент компании Карл Юнг обогатился линейкой игристых вин. На 80-е годы пришлась модернизация производства. Новое тысячелетие предприятие Карл Юнг отметило выходом на рынок 30 стран. Сегодня непрерывные инвестиции обеспечивают развитие компании, последовательно придерживающейся своих долгих семейных традиций.

Цвет вина — бледно-золотистый.

В приятном вкусе вина ощущаются свежие фруктовые нотки, переходящие в послевкусие средней продолжительности.

В аромате вина ощущаются оттенки зеленого яблока, смешанные с уитрусовыми нюансами.

Вино подают с птицей, рыбой и белым мясом. Оно подходит к салатам и холодным закускам.

Carl Jung, "Cuvee White" Alkoholfreier — полусухое белое безалкогольное вино, которое производят из сортов Риванер и Сильванер. Ягоды выращивают в немецком регионе Рейн. После сбора урожая и его сортировки, сырье подвергают вакуумной дистилляции при температуре +28 оС. Такой способ производства позволяет сохранить все полезные свойства вина, но исключить содержание алкоголя.Карл Юнг, "Кюве Вайт" обладает фруктовым приятным вкусом и ароматом. Помимо прекрасных органолептических характеристик, вино содержит в своем составе железо, кальций, витамин С, необходимые для здоровья и хорошего самочувствия.

Расположенная в Рюдесгайм-ам-Райн (земля Гессен, Германия) винодельня Carl Jung заслуженно гордится званием пионера производства безалкогольных вин. Более 100 лет назад доктор Карл Юнг-младший в винном погребе своего дома после длительных экспериментов разработал процесс отделения спирта от готового вина. При этом полностью сохранялся первоначальный вкус благородного напитка. Полученное вино доктор поставлял пациентам, которые не могли употреблять алкоголь. Идея доктора Юнга об извлечении спирта без подогрева вина при помощи воздействия вакуума была в те времена революционной. Уже в 1907 году она была защищена Императорским патентным ведомством.В 30-годы XX века семейство Юнг приобретает поместье Боозенбург и превращает его в винодельческое предприятие. В 1945 и 1955 годах были получены очередные патенты на инновационные методы изготовления безалкогольного вина. В 1964 году ассортимент компании Карл Юнг обогатился линейкой игристых вин. На 80-е годы пришлась модернизация производства. Новое тысячелетие предприятие Карл Юнг отметило выходом на рынок 30 стран. Сегодня непрерывные инвестиции обеспечивают развитие компании, последовательно придерживающейся своих долгих семейных традиций.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино чарует изысканным, свежим, сочным вкусом с оттенками цитрусовых, зеленого яблока и крыжовника, бодрящей кислотностью и минеральным послевкусием.

Вино благоухает элегантными ароматами сочных цитрусовых, белых цветов, луговых трав и минералов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, идеально подходит для рыбных и мясных блюд средней структуры.

Donato Giangirolami, "Propizio" Grechetto — замечательное белое полусухое вино, созданное из винограда сорта Грекетто. Виноградники расположены в районе Доганелла ди Нинфа коммуны Кори на глинистых почвах с туффовой подпочвой. Плотность посадки составляет 4000 лоз на гектар. Сбор урожая проводится с 25 сентября по 5 октября. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются винификации. Кратковременная мацерация и ферментация проводятся в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино на тонком осадке с регулярным батоннажем на протяжении 6 месяцев в стальных емкостях.

История винодельческого хозяйства Donato Giangirolami началась в 1956 году, когда Данте Джанджиролами приобрел 5 гектаров земли между городами Априлия и Веллетри и засадил первые виноградные лозы. Он производил вино для домашнего потребления, а также продавал виноград крупным винодельням. Данте постепенно покупал и засаживал новые участки, адаптируясь к постоянно увеличивающемуся спросу. Сын Данте, Донато Джанджиролами, с самого детства помогал отцу и в последствии принял на себя управление компанией. Ему всегда нравилось наблюдать за процессом превращения винограда в вино. Кроме того, он всегда считал, что хорошее вино должно быть не только хорошим, но и натуральным, и в 1993 году одним из первых в районе встал на путь получения органического сертификата. В 2003 году хозяйство стало бутилировать вино на продажу. Так появилась этикетка "Donato Giangirolami Azienda Agricola Biologica". Сейчас винодельня может похвастаться наличием самого современного оборудования, великолепными органически-сертифицированными виноградниками, а также залом для дегустаций и мероприятий. Вина компании уже успели заслужить признание не только у себя на родине, но и далеко за ее пределами.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино чарует изысканным, свежим, сочным вкусом с оттенками цитрусовых, зеленого яблока и крыжовника, бодрящей кислотностью и минеральным послевкусием.

Вино благоухает элегантными ароматами сочных цитрусовых, белых цветов, луговых трав и минералов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, идеально подходит для рыбных и мясных блюд средней структуры.

Donato Giangirolami, "Propizio" Grechetto — замечательное белое полусухое вино, созданное из винограда сорта Грекетто. Виноградники расположены в районе Доганелла ди Нинфа коммуны Кори на глинистых почвах с туффовой подпочвой. Плотность посадки составляет 4000 лоз на гектар. Сбор урожая проводится с 25 сентября по 5 октября. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются винификации. Кратковременная мацерация и ферментация проводятся в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино на тонком осадке с регулярным батоннажем на протяжении 6 месяцев в стальных емкостях.

История винодельческого хозяйства Donato Giangirolami началась в 1956 году, когда Данте Джанджиролами приобрел 5 гектаров земли между городами Априлия и Веллетри и засадил первые виноградные лозы. Он производил вино для домашнего потребления, а также продавал виноград крупным винодельням. Данте постепенно покупал и засаживал новые участки, адаптируясь к постоянно увеличивающемуся спросу. Сын Данте, Донато Джанджиролами, с самого детства помогал отцу и в последствии принял на себя управление компанией. Ему всегда нравилось наблюдать за процессом превращения винограда в вино. Кроме того, он всегда считал, что хорошее вино должно быть не только хорошим, но и натуральным, и в 1993 году одним из первых в районе встал на путь получения органического сертификата. В 2003 году хозяйство стало бутилировать вино на продажу. Так появилась этикетка "Donato Giangirolami Azienda Agricola Biologica". Сейчас винодельня может похвастаться наличием самого современного оборудования, великолепными органически-сертифицированными виноградниками, а также залом для дегустаций и мероприятий. Вина компании уже успели заслужить признание не только у себя на родине, но и далеко за ее пределами.

У вина рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Во вкусе вина много свежести, дополненной тонким ощущением фруктовой сладости. Сочная кислотность хорошо интегрирована. Элегантное послевкусие характеризуется тонкими, бархатистыми танинами.

Аромат вина представляет собой гармоничную смесь оттенков красных и черных фруктов, вишни, ежевики и малины. На заднем фоне выделяются тона кожи, ванили, средиземноморских трав, трубочного дыма, жареных кофейных зерен, темного шоколада и специй.

Вино станет идеальным сопровождением к блюдам итальянской кухни, мясу на гриле, дичи, запеканке, пасте Болоньезе.

"Collezione Oro" — это золотая коллекция вин итальянского производителя Angelo Rocca е Figli, в которых высокое качество и элегантность сочетаются с доступной ценой. Каждое вино золотой коллекции — особенное, начиная от выбора сортов винограда и заканчивая методами винификации.Famiglia Rocca, "Collezione Oro" Primitivo Susumaniello — очаровательное красное вино, в котором любимец публики Примитиво сочетается с менее известным Сузуманьелло, автохтонным сортом винограда в Апулии. Качество вин из этого редкого сорта за последние годы значительно улучшилось, и знатоки уже просчитывают потенциал такого необычного дуэта, как Примитиво и Сузуманьелло. Эти два сорта винограда хорошо гармонируют друг с другом. Структура, фруктовость и пряность Примитиво прекрасно дополняются ароматом и свежестью Сузуманьелло. Винодельня Angelo Rocca е Figli создала в данном случае идеально сбалансированную композицию. Виноград собирается по достижении оптимального уровня спелости и сахаристости. Длительное брожение при контролируемой температуре завершается 4-месячной выдержкой в дубовых бочках.Винтаж 2021 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Berliner Wein Trophy 2023 — Winterverkostung", а также получил звание "Best Buy" от Falstaff.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

У вина рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Во вкусе вина много свежести, дополненной тонким ощущением фруктовой сладости. Сочная кислотность хорошо интегрирована. Элегантное послевкусие характеризуется тонкими, бархатистыми танинами.

Аромат вина представляет собой гармоничную смесь оттенков красных и черных фруктов, вишни, ежевики и малины. На заднем фоне выделяются тона кожи, ванили, средиземноморских трав, трубочного дыма, жареных кофейных зерен, темного шоколада и специй.

Вино станет идеальным сопровождением к блюдам итальянской кухни, мясу на гриле, дичи, запеканке, пасте Болоньезе.

"Collezione Oro" — это золотая коллекция вин итальянского производителя Angelo Rocca е Figli, в которых высокое качество и элегантность сочетаются с доступной ценой. Каждое вино золотой коллекции — особенное, начиная от выбора сортов винограда и заканчивая методами винификации.Famiglia Rocca, "Collezione Oro" Primitivo Susumaniello — очаровательное красное вино, в котором любимец публики Примитиво сочетается с менее известным Сузуманьелло, автохтонным сортом винограда в Апулии. Качество вин из этого редкого сорта за последние годы значительно улучшилось, и знатоки уже просчитывают потенциал такого необычного дуэта, как Примитиво и Сузуманьелло. Эти два сорта винограда хорошо гармонируют друг с другом. Структура, фруктовость и пряность Примитиво прекрасно дополняются ароматом и свежестью Сузуманьелло. Винодельня Angelo Rocca е Figli создала в данном случае идеально сбалансированную композицию. Виноград собирается по достижении оптимального уровня спелости и сахаристости. Длительное брожение при контролируемой температуре завершается 4-месячной выдержкой в дубовых бочках.Винтаж 2021 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Berliner Wein Trophy 2023 — Winterverkostung", а также получил звание "Best Buy" от Falstaff.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Вино прозрачного бледно-соломенного цвета.

Приятное вино с достаточно насыщенным вкусом, сбалансированным уровнем кислотности и непродолжительным, но свежим послевкусием с тонами цитрусовых и трав.

Аромат вина — нежный и деликатный, с цветочно-фруктовой композицией, в которой преобладают ноты спелого апельсина и розового грейпфрута.

Вино сочетается с легкими блюдами, белым мясом, морепродуктами и нежирной рыбой.

"BIOrebe" Riesling Rivaner — колоритное вино из Германии, в котором сорта Рислинг и Риванер (Мюллер Тургау), объединившись, создали исключительно гармоничную свежую композицию. Органические вина, как никакие другие, имеют индивидуальный характер, в котором отражается их происхождение и особенности терруара. "BIOrebe" — серия вин, чье создание, начиная с выращивания винограда, полностью происходит в гармонии с природой. Принципы органического земледелия, бережного отношения к природным ресурсам, сохранения и приумножения био разнообразия в экосистеме — это основные направления деятельности компании Петера Мертеса, который сегодня активно занимается продвижением био-вин.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Вино прозрачного бледно-соломенного цвета.

Приятное вино с достаточно насыщенным вкусом, сбалансированным уровнем кислотности и непродолжительным, но свежим послевкусием с тонами цитрусовых и трав.

Аромат вина — нежный и деликатный, с цветочно-фруктовой композицией, в которой преобладают ноты спелого апельсина и розового грейпфрута.

Вино сочетается с легкими блюдами, белым мясом, морепродуктами и нежирной рыбой.

"BIOrebe" Riesling Rivaner — колоритное вино из Германии, в котором сорта Рислинг и Риванер (Мюллер Тургау), объединившись, создали исключительно гармоничную свежую композицию. Органические вина, как никакие другие, имеют индивидуальный характер, в котором отражается их происхождение и особенности терруара. "BIOrebe" — серия вин, чье создание, начиная с выращивания винограда, полностью происходит в гармонии с природой. Принципы органического земледелия, бережного отношения к природным ресурсам, сохранения и приумножения био разнообразия в экосистеме — это основные направления деятельности компании Петера Мертеса, который сегодня активно занимается продвижением био-вин.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Цвет — бледно-соломенный.

Вкус простой, с легким оттенком изысканной сладости, нежный. Тона свежих фруктов (персик, яблоко) во вкусовом аккорде дополняются элегантными цветочными штрихами в послевкусии, которое демонстрирует очень хорошую длину, поддерживаемую приятной кислотностью. Небольшая муссовая нотка еще больше усиливает освежающее и слегка игристое впечатление от дегустации.

Меловой аромат интригует свежестью зеленых яблок и белого миндаля.

Отлично сочетается с карпаччо из морского окуня, маринованной рыбой, белым или коричневым рисом с овощами, пенне со свежими помидорами, моцареллой и базиликом, холодной пастой с оливками, анчоусами и каперсами, креветками на гриле, камбалой с петрушкой и лимоном, жареными куриными крылышками.

Свежее, питкое вино "Brezza" Bianco изготавливается из Шардоне, Пино Гриджио, Грекетто и других белых сортов винограда, выращенных на собственных виноградниках компании в Умбрии. Они произрастают в превосходном терруаре в прибрежной зоне реки Тибр на глинисто-песчаных почвах. Система метеоконтроля, установленная на виноградниках, помогает предупреждать болезни и значительно снизить количество применяемых химикатов. Урожай собирается в сентябре и мягко прессуется. Затем проводится короткая криомацерация, благодаря которой вино пригодно для питья уже в ноябре, спустя 2 месяца после сбора урожая. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при температуре 14 °С, после чего вино выдерживается непродолжительное время в стальных емкостях и бутылках. Молодое, простое, приятное, вино понравится каждому в любое время года, особенно летом.На этикетке вина "Брецца" Бьянко изображен круг компаса, взятый из старинного капитанского бортового журнала. Навигационная тематика и освежающий вкус этого превосходного вина делают его похожим на свежий морской бриз, именуемый Брецца. Джорджио Лунгаротти основал хозяйство Cantine Giorgio Lungarotti в начале 60-х годов, он является одним из подвижников современного качественного виноделия. В настоящее время дело Джорджио Лунгаротти продолжают его 2 дочери — Кьяра и Тереза. Их стремление ко всему новому при соблюдении семейных традиций послужило импульсом развития виноделия в регионе в целом. Благодаря их стараниям в 1968 году винодельческая зона Торджано (Torgiano) одна из первых получила статус DOC, а начиная с урожая 1983 года, вина этой области обозначены как DOCG. Компания Лунгаротти также занимается возделыванием оливковых деревьев и производит превосходный бальзамический уксус.Огромную роль в компании играет жена Джорджио Лунгаротти — Мария Грация Маркетти, которая придает большое значение культуре потребления вина и его многовековой истории. Благодаря ей в 1974 году компания Лунгаротти открыла Музей вина, который располагается во дворце XVII века, а в 2000-м году был открыт Музей Оливкового Масла.Во владении семьи Лунгаротти находятся 260 га виноградников, из которых 40 га располагаются в Торджано и 20 га в Монтефалько. При возделывании лозы используются передовые методы и строгое ограничение урожайности, а также бережное отношение к окружающей среде.

Цвет — бледно-соломенный.

Вкус простой, с легким оттенком изысканной сладости, нежный. Тона свежих фруктов (персик, яблоко) во вкусовом аккорде дополняются элегантными цветочными штрихами в послевкусии, которое демонстрирует очень хорошую длину, поддерживаемую приятной кислотностью. Небольшая муссовая нотка еще больше усиливает освежающее и слегка игристое впечатление от дегустации.

Меловой аромат интригует свежестью зеленых яблок и белого миндаля.

Отлично сочетается с карпаччо из морского окуня, маринованной рыбой, белым или коричневым рисом с овощами, пенне со свежими помидорами, моцареллой и базиликом, холодной пастой с оливками, анчоусами и каперсами, креветками на гриле, камбалой с петрушкой и лимоном, жареными куриными крылышками.

Свежее, питкое вино "Brezza" Bianco изготавливается из Шардоне, Пино Гриджио, Грекетто и других белых сортов винограда, выращенных на собственных виноградниках компании в Умбрии. Они произрастают в превосходном терруаре в прибрежной зоне реки Тибр на глинисто-песчаных почвах. Система метеоконтроля, установленная на виноградниках, помогает предупреждать болезни и значительно снизить количество применяемых химикатов. Урожай собирается в сентябре и мягко прессуется. Затем проводится короткая криомацерация, благодаря которой вино пригодно для питья уже в ноябре, спустя 2 месяца после сбора урожая. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при температуре 14 °С, после чего вино выдерживается непродолжительное время в стальных емкостях и бутылках. Молодое, простое, приятное, вино понравится каждому в любое время года, особенно летом.На этикетке вина "Брецца" Бьянко изображен круг компаса, взятый из старинного капитанского бортового журнала. Навигационная тематика и освежающий вкус этого превосходного вина делают его похожим на свежий морской бриз, именуемый Брецца. Джорджио Лунгаротти основал хозяйство Cantine Giorgio Lungarotti в начале 60-х годов, он является одним из подвижников современного качественного виноделия. В настоящее время дело Джорджио Лунгаротти продолжают его 2 дочери — Кьяра и Тереза. Их стремление ко всему новому при соблюдении семейных традиций послужило импульсом развития виноделия в регионе в целом. Благодаря их стараниям в 1968 году винодельческая зона Торджано (Torgiano) одна из первых получила статус DOC, а начиная с урожая 1983 года, вина этой области обозначены как DOCG. Компания Лунгаротти также занимается возделыванием оливковых деревьев и производит превосходный бальзамический уксус.Огромную роль в компании играет жена Джорджио Лунгаротти — Мария Грация Маркетти, которая придает большое значение культуре потребления вина и его многовековой истории. Благодаря ей в 1974 году компания Лунгаротти открыла Музей вина, который располагается во дворце XVII века, а в 2000-м году был открыт Музей Оливкового Масла.Во владении семьи Лунгаротти находятся 260 га виноградников, из которых 40 га располагаются в Торджано и 20 га в Монтефалько. При возделывании лозы используются передовые методы и строгое ограничение урожайности, а также бережное отношение к окружающей среде.

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и сбалансированной кислотностью в долгом послевкусии.

Вино привлекает выразительным, сложным ароматом, сотканным из нот красных фруктов, ягодного джема, черного перца, кожи и пряностей.

Вино подается с мясными блюдами, острыми блюдами, дичью под кисло-сладким соусом, а также хорошо сочетается с голубыми сырами и темным шоколадом.

"Selezione Luigi Guarini" Susumaniello, Salento IGP — красное полусухое вино из итальянской провинции Саленто, изготовленное из винограда сорта Сузуманьелло. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известково-мергелевыми почвами. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются измельчению с последующей длительной мацерацией в течение 15 дней и ферментацией в стальных резервуарах при температуре 25 °С с использованием отобранных дрожжей. Выдерживается вино непродолжительное время в чанах из нержавеющей стали.

История компании Losito e Guarini начинается в 1910 году, когда Доменико Лосито покидает родной дом в Трани в поисках удачи. Его путешествие заканчивается в Севезо, к северу от Милана. Он открывает таверну, в которой один из первых начинает подавать вино в бокалах в сопровождении блюд, приготовленных его женой. Рената Лосито родила Доменико четырех детей и один из них стал учиться в институте промышленного дизайна Didattica di Seveso S. Pietro.В 1942 году семья переезжает в Lentate sul Seveso, где открывает ресторан. В этом ресторане подается "fiaschetta" — известная сегодня классическая круглая бутылка в оплетке. В 1950 году Микеле начинает поставки домашнего вина и расширяет тем самым клиентскую базу. Дочь Микеле, Луиза, в 1968 году выходит замуж за господина Гуарини, оптового торговца вином в Комо. В 1973 году на винзаводе была установлена первая линия по розливу (до этого все вина бутилировались вручную).На сегодняшний день компанией Losito e Guarini управляют братья Давиде и Ренато. Однажды во время семейного Рождественского обеда они нашли эскизы бутылок, разработанные в начале прошлого века их дедом, Микеле. Братья решают воплотить мечту Микеле в жизнь — так появились линейки "C’era una volta" и "Luigi Guarini".

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и сбалансированной кислотностью в долгом послевкусии.

Вино привлекает выразительным, сложным ароматом, сотканным из нот красных фруктов, ягодного джема, черного перца, кожи и пряностей.

Вино подается с мясными блюдами, острыми блюдами, дичью под кисло-сладким соусом, а также хорошо сочетается с голубыми сырами и темным шоколадом.

"Selezione Luigi Guarini" Susumaniello, Salento IGP — красное полусухое вино из итальянской провинции Саленто, изготовленное из винограда сорта Сузуманьелло. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известково-мергелевыми почвами. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются измельчению с последующей длительной мацерацией в течение 15 дней и ферментацией в стальных резервуарах при температуре 25 °С с использованием отобранных дрожжей. Выдерживается вино непродолжительное время в чанах из нержавеющей стали.

История компании Losito e Guarini начинается в 1910 году, когда Доменико Лосито покидает родной дом в Трани в поисках удачи. Его путешествие заканчивается в Севезо, к северу от Милана. Он открывает таверну, в которой один из первых начинает подавать вино в бокалах в сопровождении блюд, приготовленных его женой. Рената Лосито родила Доменико четырех детей и один из них стал учиться в институте промышленного дизайна Didattica di Seveso S. Pietro.В 1942 году семья переезжает в Lentate sul Seveso, где открывает ресторан. В этом ресторане подается "fiaschetta" — известная сегодня классическая круглая бутылка в оплетке. В 1950 году Микеле начинает поставки домашнего вина и расширяет тем самым клиентскую базу. Дочь Микеле, Луиза, в 1968 году выходит замуж за господина Гуарини, оптового торговца вином в Комо. В 1973 году на винзаводе была установлена первая линия по розливу (до этого все вина бутилировались вручную).На сегодняшний день компанией Losito e Guarini управляют братья Давиде и Ренато. Однажды во время семейного Рождественского обеда они нашли эскизы бутылок, разработанные в начале прошлого века их дедом, Микеле. Братья решают воплотить мечту Микеле в жизнь — так появились линейки "C’era una volta" и "Luigi Guarini".

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Приятный, освежающий, сбалансированный вкус вина демонстрирует тона цитрусовых, зеленого яблока и специй.

Невероятно интенсивный аромат вина очаровывает свежими нотками цитрусовых и белых цветов.

Вино станет идеальным сопровождением к закускам, моллюскам и рыбе.

Costantino, "Aria" Muller Thurgau, Terre Siciliane IGT — белое полусухое вино, созданное из необычного для Сицилии сорта винограда Мюллер Тургау, характерного больше для северных регионов, но стараниями виноделов Costantino сохранившего яркую свежесть и насыщенный букет. На виноградниках, расположенных неподалеку от Средиземноморского побережья близ Палермо, практикуются органические способы виноделия. Постоянные морские бризы не дают застаиваться влажности и уберегают виноград от различных заболеваний. Благодаря жаркому и теплому климату, виноградные лозы получают в течение сезона большое количество солнечного света, накапливая максимальное количество питательных веществ. После ручного сбора урожая во второй декаде августа виноград подвергается 6-часовой мацерации, мягкому прессованию и ферментации в стальных чанах при контролируемой температуре.

Azienda Agricola Costantino была основана в 1960 году в Партинико благодаря стараниями Onofrio Costantino и его истинной страсти к земледелию, винограду и Сицилии. Сегодня уже третье поколение семьи занимается культивированием винограда на собственных виноградниках площадью 55 га, расположенных на холмистой местности между Партинико и Монреале. Почвы отличаются плодородием, а климат обеспечивает виноград достаточным количеством солнечного тепла, позволяя ягодам набирать максимальное количество питательных веществ.Компания считает своей миссией передать через вино вкус, аромат, оригинальность и аутентичность винограда, терруара и Сицилии в целом, комбинируя традиции и инновации. Costantino придерживается философии разумного виноградарства и бережливого производства, поэтому все виноградники компании являются органическими.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Приятный, освежающий, сбалансированный вкус вина демонстрирует тона цитрусовых, зеленого яблока и специй.

Невероятно интенсивный аромат вина очаровывает свежими нотками цитрусовых и белых цветов.

Вино станет идеальным сопровождением к закускам, моллюскам и рыбе.

Costantino, "Aria" Muller Thurgau, Terre Siciliane IGT — белое полусухое вино, созданное из необычного для Сицилии сорта винограда Мюллер Тургау, характерного больше для северных регионов, но стараниями виноделов Costantino сохранившего яркую свежесть и насыщенный букет. На виноградниках, расположенных неподалеку от Средиземноморского побережья близ Палермо, практикуются органические способы виноделия. Постоянные морские бризы не дают застаиваться влажности и уберегают виноград от различных заболеваний. Благодаря жаркому и теплому климату, виноградные лозы получают в течение сезона большое количество солнечного света, накапливая максимальное количество питательных веществ. После ручного сбора урожая во второй декаде августа виноград подвергается 6-часовой мацерации, мягкому прессованию и ферментации в стальных чанах при контролируемой температуре.

Azienda Agricola Costantino была основана в 1960 году в Партинико благодаря стараниями Onofrio Costantino и его истинной страсти к земледелию, винограду и Сицилии. Сегодня уже третье поколение семьи занимается культивированием винограда на собственных виноградниках площадью 55 га, расположенных на холмистой местности между Партинико и Монреале. Почвы отличаются плодородием, а климат обеспечивает виноград достаточным количеством солнечного тепла, позволяя ягодам набирать максимальное количество питательных веществ.Компания считает своей миссией передать через вино вкус, аромат, оригинальность и аутентичность винограда, терруара и Сицилии в целом, комбинируя традиции и инновации. Costantino придерживается философии разумного виноградарства и бережливого производства, поэтому все виноградники компании являются органическими.

Имеет глубокий рубиново-красный цвет.

Демонстрирует округлый, полнотелый, превосходно сбалансированный вкус с фруктово-пряным профилем, мелкозернистыми танинами, бархатистой текстурой и долгим, очаровательным послевкусием.

Выразительный, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, ежевики, смородины, малины, сладких специй, гвоздики, корицы и древесины.

Вино идеально дополнит вкус различных блюд из красного мяса, тушеного мяса, дичи.

"u'Cucci" Susumaniello — итальянское красное полусухое вино из винограда сорта Сузуманьелло, который выращивается на известковых красных почвах региона Саленто, в долине Итрия. Вкрапления субстрата из слоистого камня позволяет проникать корням лоз вглубь, что дает им доступ к влажным слоям почвы и защиту во время засухи. Зима здесь суровая, а лето обычно длинное и теплое, с более прохладными ночами. Средний возраст виноградных лоз достигает 5 лет.Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается гребнеотделению и мацерации при контролируемой температуре около 10 °С. Алкогольное брожение протекает в контакте с кожицей при строгом температурном контроле в стальных чанах и занимает от 10 до 15 дней. Затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. После непродолжительной декантации для отделения грубого осадка проводится яблочно-молочное брожение, по окончании которого вино переливается в бочки из французского дуба средней и легкой обжарки для выдержки на протяжении 18 месяцев. Затем проводится стабилизация и бутилирование. Вино "отдыхает" не менее 6 месяцев в подвалах винодельни после розлива.

Tagaro — небольшая семейная винодельня площадью около 40 га, расположенная в красивой долине Итрия, в самом сердце Апулии. Tagaro — это также структура с передовыми технологиями, которые помогают сохранять неизменно высокое качество готовой продукции, уважая традиции более трех поколений виноделов, посвятивших жизни Тагаро. Когда история встречается с традициями и опытом, рождаются утонченные, элегантные и революционные вина, способные перевернуть видение об искусстве виноделия. Каждое новое поколение стремится модернизировать инструменты производства и коммуникации. Поэтому вина Tagaro всегда доступны и очень гастрономичны, максимально отвечают современным веяниям и духу современного мира.

Имеет глубокий рубиново-красный цвет.

Демонстрирует округлый, полнотелый, превосходно сбалансированный вкус с фруктово-пряным профилем, мелкозернистыми танинами, бархатистой текстурой и долгим, очаровательным послевкусием.

Выразительный, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, ежевики, смородины, малины, сладких специй, гвоздики, корицы и древесины.

Вино идеально дополнит вкус различных блюд из красного мяса, тушеного мяса, дичи.

"u'Cucci" Susumaniello — итальянское красное полусухое вино из винограда сорта Сузуманьелло, который выращивается на известковых красных почвах региона Саленто, в долине Итрия. Вкрапления субстрата из слоистого камня позволяет проникать корням лоз вглубь, что дает им доступ к влажным слоям почвы и защиту во время засухи. Зима здесь суровая, а лето обычно длинное и теплое, с более прохладными ночами. Средний возраст виноградных лоз достигает 5 лет.Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается гребнеотделению и мацерации при контролируемой температуре около 10 °С. Алкогольное брожение протекает в контакте с кожицей при строгом температурном контроле в стальных чанах и занимает от 10 до 15 дней. Затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. После непродолжительной декантации для отделения грубого осадка проводится яблочно-молочное брожение, по окончании которого вино переливается в бочки из французского дуба средней и легкой обжарки для выдержки на протяжении 18 месяцев. Затем проводится стабилизация и бутилирование. Вино "отдыхает" не менее 6 месяцев в подвалах винодельни после розлива.

Tagaro — небольшая семейная винодельня площадью около 40 га, расположенная в красивой долине Итрия, в самом сердце Апулии. Tagaro — это также структура с передовыми технологиями, которые помогают сохранять неизменно высокое качество готовой продукции, уважая традиции более трех поколений виноделов, посвятивших жизни Тагаро. Когда история встречается с традициями и опытом, рождаются утонченные, элегантные и революционные вина, способные перевернуть видение об искусстве виноделия. Каждое новое поколение стремится модернизировать инструменты производства и коммуникации. Поэтому вина Tagaro всегда доступны и очень гастрономичны, максимально отвечают современным веяниям и духу современного мира.

У вина глубокий пурпурно-красный цвет.

Вино отличается зрелым, насыщенным, свежим и одновременно теплым вкусом с джемовыми и ванильными тонами, шелковистыми танинами, умеренной кислотностью, легкой горчинкой какао в послевкусии.

В сложном и многогранном аромате вина угадываются ноты ежевики, черники и черной смородины, украшенные пряными нюансами гвоздики, лакрицы и пикантно свежим намеком на ментол.

Вино отлично сочетается с красным мясом, сырами средней и высокой степени выдержки.

"Susu'" Susumaniello — элегантное красное полусухое вино из винограда сорта Сузуманьелло, который выращивается в Саленто, в Бриндизи. Виноградники расположены на высоте 10-20 метров над уровнем моря и имеют юго-западную экспозицию. Возраст виноградных лоз колеблется от 40 до 50 лет. Урожайность не превышает 90 ц/га. Виноград собирается вручную в первых числах октября. После тщательного отбора виноград дробится и очищается от стеблей. Далее следует ферментация в течение 15-20 дней при контролируемой температуре в стальных резервуарах в форме усеченного конуса. Выдерживается вино в течение 4 месяцев в конических бочках из французского дуба Алье объемом в 50 гл. Перед подачей рекомендуется декантация.Сезон 2021 года в Апулии был засушливым, урожайность была слегка меньше (на 5%), чем в предыдущем году. В Саленто дважды в июле и августе местами выпадал град, который причинил значительный ущерб. В этом году виноград созрел вовремя. В Саленто сбор урожая начали в конце августа с белых сортов винограда. Красные вина этого сезона считаются исключительными благодаря своей универсальности.

Cantine Risveglio — винодельческое хозяйство, основанное группой виноделов из Бриндизи в 1958 году. В те годы политика рационализации сельскохозяйственного производства поощряла создание коллективных предприятий, чтобы улучшить позиции фермеров на национальных рынках. На протяжении 20 лет компанию возглавлял Антонио ди Джулио, фермер-энолог. В 1964 году был открыт новый завод по переработке винограда.В 1983 году Антонио ди Джулио передал бразды правления своему коллеге-энологу и доктору-пульмонологу, Фортунато Палоша. В 1996 году Антонио возвращается в бизнес вместе со своим внуком, Джованни, который был в управлении компанией до 2006 года. Сегодня предприятием Cantine Risveglio руководит Джованни Нарделли, агроном, страстно увлеченный виноградарством.

У вина глубокий пурпурно-красный цвет.

Вино отличается зрелым, насыщенным, свежим и одновременно теплым вкусом с джемовыми и ванильными тонами, шелковистыми танинами, умеренной кислотностью, легкой горчинкой какао в послевкусии.

В сложном и многогранном аромате вина угадываются ноты ежевики, черники и черной смородины, украшенные пряными нюансами гвоздики, лакрицы и пикантно свежим намеком на ментол.

Вино отлично сочетается с красным мясом, сырами средней и высокой степени выдержки.

"Susu'" Susumaniello — элегантное красное полусухое вино из винограда сорта Сузуманьелло, который выращивается в Саленто, в Бриндизи. Виноградники расположены на высоте 10-20 метров над уровнем моря и имеют юго-западную экспозицию. Возраст виноградных лоз колеблется от 40 до 50 лет. Урожайность не превышает 90 ц/га. Виноград собирается вручную в первых числах октября. После тщательного отбора виноград дробится и очищается от стеблей. Далее следует ферментация в течение 15-20 дней при контролируемой температуре в стальных резервуарах в форме усеченного конуса. Выдерживается вино в течение 4 месяцев в конических бочках из французского дуба Алье объемом в 50 гл. Перед подачей рекомендуется декантация.Сезон 2021 года в Апулии был засушливым, урожайность была слегка меньше (на 5%), чем в предыдущем году. В Саленто дважды в июле и августе местами выпадал град, который причинил значительный ущерб. В этом году виноград созрел вовремя. В Саленто сбор урожая начали в конце августа с белых сортов винограда. Красные вина этого сезона считаются исключительными благодаря своей универсальности.

Cantine Risveglio — винодельческое хозяйство, основанное группой виноделов из Бриндизи в 1958 году. В те годы политика рационализации сельскохозяйственного производства поощряла создание коллективных предприятий, чтобы улучшить позиции фермеров на национальных рынках. На протяжении 20 лет компанию возглавлял Антонио ди Джулио, фермер-энолог. В 1964 году был открыт новый завод по переработке винограда.В 1983 году Антонио ди Джулио передал бразды правления своему коллеге-энологу и доктору-пульмонологу, Фортунато Палоша. В 1996 году Антонио возвращается в бизнес вместе со своим внуком, Джованни, который был в управлении компанией до 2006 года. Сегодня предприятием Cantine Risveglio руководит Джованни Нарделли, агроном, страстно увлеченный виноградарством.

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.

Вкус вина теплый, обволакивающий, хорошо структурированный, с отличной кислотностью и очень стойким послевкусием.

Сложный, богатый аромат вина раскрывается нотками красных фруктов и ягодного джема, нежными пряными оттенками черного перца и кожи.

Вино подходит к горячим блюдам с мясными соусами, пернатой и крупной дичи, "саленто гнумаредди" (печень ягнятины по-апулийски) и выдержанным сырам. Попробуйте его с корейским пулькоги (барбекю) или стейком-фламбе с перцем по-шведски.

"Selezione Luigi Guarini" Susumaniello — красное полусухое вино из винограда сорта Сузуманьелло, выращенного в Апулии, в провинции Саленто. Лозы произрастают на виноградниках с глинистой и илистой почвами с включением известкового мергеля. Сбор урожая проводится вручную. На винодельне плоды отделяются от гребней, дробятся и проходят мацерацию в контакте с кожицей в течение 15 дней. После ферментации при контролируемой температуре 25 °С с отборными дрожжами вино выдерживается в стальных резервуарах и разливается по бутылками в холодных стерильных условиях. В процессе изготовления вино подвергается многочисленным аналитическим проверкам, чтобы гарантировать его высокое качество.

История компании Losito e Guarini начинается в 1910 году, когда Доменико Лосито покидает родной дом в Трани в поисках удачи. Его путешествие заканчивается в Севезо, к северу от Милана. Он открывает таверну, в которой один из первых начинает подавать вино в бокалах в сопровождении блюд, приготовленных его женой. Рената Лосито родила Доменико четырех детей и один из них стал учиться в институте промышленного дизайна Didattica di Seveso S. Pietro.В 1942 году семья переезжает в Lentate sul Seveso, где открывает ресторан. В этом ресторане подается "fiaschetta" — известная сегодня классическая круглая бутылка в оплетке. В 1950 году Микеле начинает поставки домашнего вина и расширяет тем самым клиентскую базу. Дочь Микеле, Луиза, в 1968 году выходит замуж за господина Гуарини, оптового торговца вином в Комо. В 1973 году на винзаводе была установлена первая линия по розливу (до этого все вина бутилировались вручную).На сегодняшний день компанией Losito e Guarini управляют братья Давиде и Ренато. Однажды во время семейного Рождественского обеда они нашли эскизы бутылок, разработанные в начале прошлого века их дедом, Микеле. Братья решают воплотить мечту Микеле в жизнь — так появились линейки "C’era una volta" и "Luigi Guarini".

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.

Вкус вина теплый, обволакивающий, хорошо структурированный, с отличной кислотностью и очень стойким послевкусием.

Сложный, богатый аромат вина раскрывается нотками красных фруктов и ягодного джема, нежными пряными оттенками черного перца и кожи.

Вино подходит к горячим блюдам с мясными соусами, пернатой и крупной дичи, "саленто гнумаредди" (печень ягнятины по-апулийски) и выдержанным сырам. Попробуйте его с корейским пулькоги (барбекю) или стейком-фламбе с перцем по-шведски.

"Selezione Luigi Guarini" Susumaniello — красное полусухое вино из винограда сорта Сузуманьелло, выращенного в Апулии, в провинции Саленто. Лозы произрастают на виноградниках с глинистой и илистой почвами с включением известкового мергеля. Сбор урожая проводится вручную. На винодельне плоды отделяются от гребней, дробятся и проходят мацерацию в контакте с кожицей в течение 15 дней. После ферментации при контролируемой температуре 25 °С с отборными дрожжами вино выдерживается в стальных резервуарах и разливается по бутылками в холодных стерильных условиях. В процессе изготовления вино подвергается многочисленным аналитическим проверкам, чтобы гарантировать его высокое качество.

История компании Losito e Guarini начинается в 1910 году, когда Доменико Лосито покидает родной дом в Трани в поисках удачи. Его путешествие заканчивается в Севезо, к северу от Милана. Он открывает таверну, в которой один из первых начинает подавать вино в бокалах в сопровождении блюд, приготовленных его женой. Рената Лосито родила Доменико четырех детей и один из них стал учиться в институте промышленного дизайна Didattica di Seveso S. Pietro.В 1942 году семья переезжает в Lentate sul Seveso, где открывает ресторан. В этом ресторане подается "fiaschetta" — известная сегодня классическая круглая бутылка в оплетке. В 1950 году Микеле начинает поставки домашнего вина и расширяет тем самым клиентскую базу. Дочь Микеле, Луиза, в 1968 году выходит замуж за господина Гуарини, оптового торговца вином в Комо. В 1973 году на винзаводе была установлена первая линия по розливу (до этого все вина бутилировались вручную).На сегодняшний день компанией Losito e Guarini управляют братья Давиде и Ренато. Однажды во время семейного Рождественского обеда они нашли эскизы бутылок, разработанные в начале прошлого века их дедом, Микеле. Братья решают воплотить мечту Микеле в жизнь — так появились линейки "C’era una volta" и "Luigi Guarini".

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино демонстрирует свежий, чистый, сочный вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми акцентами, аппетитной кислотностью и минеральным послевкусием.

В элегантном аромате вина гармонично переплетаются оттенки крыжовника, сочных цитрусовых, белых цветов, луговых трав и минералов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, идеально подходит для рыбных и мясных блюд средней структуры.

Donato Giangirolami, "Propizio" Grechetto — замечательное белое полусухое вино, созданное из винограда сорта Грекетто. Виноградники расположены в районе Доганелла ди Нинфа коммуны Кори на глинистых почвах с туффовой подпочвой. Плотность посадки составляет 4000 лоз на гектар. Сбор урожая проводится с 25 сентября по 5 октября. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются винификации. Кратковременная мацерация и ферментация проводятся в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино на тонком осадке с регулярным батоннажем на протяжении 6 месяцев в стальных емкостях.

История винодельческого хозяйства Donato Giangirolami началась в 1956 году, когда Данте Джанджиролами приобрел 5 гектаров земли между городами Априлия и Веллетри и засадил первые виноградные лозы. Он производил вино для домашнего потребления, а также продавал виноград крупным винодельням. Данте постепенно покупал и засаживал новые участки, адаптируясь к постоянно увеличивающемуся спросу. Сын Данте, Донато Джанджиролами, с самого детства помогал отцу и в последствии принял на себя управление компанией. Ему всегда нравилось наблюдать за процессом превращения винограда в вино. Кроме того, он всегда считал, что хорошее вино должно быть не только хорошим, но и натуральным, и в 1993 году одним из первых в районе встал на путь получения органического сертификата. В 2003 году хозяйство стало бутилировать вино на продажу. Так появилась этикетка "Donato Giangirolami Azienda Agricola Biologica". Сейчас винодельня может похвастаться наличием самого современного оборудования, великолепными органически-сертифицированными виноградниками, а также залом для дегустаций и мероприятий. Вина компании уже успели заслужить признание не только у себя на родине, но и далеко за ее пределами.

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино демонстрирует свежий, чистый, сочный вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми акцентами, аппетитной кислотностью и минеральным послевкусием.

В элегантном аромате вина гармонично переплетаются оттенки крыжовника, сочных цитрусовых, белых цветов, луговых трав и минералов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, идеально подходит для рыбных и мясных блюд средней структуры.

Donato Giangirolami, "Propizio" Grechetto — замечательное белое полусухое вино, созданное из винограда сорта Грекетто. Виноградники расположены в районе Доганелла ди Нинфа коммуны Кори на глинистых почвах с туффовой подпочвой. Плотность посадки составляет 4000 лоз на гектар. Сбор урожая проводится с 25 сентября по 5 октября. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются винификации. Кратковременная мацерация и ферментация проводятся в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино на тонком осадке с регулярным батоннажем на протяжении 6 месяцев в стальных емкостях.

История винодельческого хозяйства Donato Giangirolami началась в 1956 году, когда Данте Джанджиролами приобрел 5 гектаров земли между городами Априлия и Веллетри и засадил первые виноградные лозы. Он производил вино для домашнего потребления, а также продавал виноград крупным винодельням. Данте постепенно покупал и засаживал новые участки, адаптируясь к постоянно увеличивающемуся спросу. Сын Данте, Донато Джанджиролами, с самого детства помогал отцу и в последствии принял на себя управление компанией. Ему всегда нравилось наблюдать за процессом превращения винограда в вино. Кроме того, он всегда считал, что хорошее вино должно быть не только хорошим, но и натуральным, и в 1993 году одним из первых в районе встал на путь получения органического сертификата. В 2003 году хозяйство стало бутилировать вино на продажу. Так появилась этикетка "Donato Giangirolami Azienda Agricola Biologica". Сейчас винодельня может похвастаться наличием самого современного оборудования, великолепными органически-сертифицированными виноградниками, а также залом для дегустаций и мероприятий. Вина компании уже успели заслужить признание не только у себя на родине, но и далеко за ее пределами.

Вино насыщенного пурпурного цвета.

Вино покоряет выразительным, свежим, мягким, гармоничным, обволакивающим вкусом с фруктово-пряными акцентами, сбалансированной кислотностью, гладкой текстурой, сильными, но ненавязчивыми танинами.

Щедрые ноты спелых красных ягод гармонично сочетаются с пряными нотками гвоздики и лакрицы, оттенками средиземноморских трав и цветочными штрихами в многогранном аромате вина.

Вино рекомендуется подавать к жареному мясу, рагу из красного мяса, пикантным первым блюдам, пасте с соусом Болоньезе и сырам средней выдержки.

"Il Lemos" Susumaniello — выразительное красное полусухое вино, покоряющее богатым фруктово-пряным ароматом и свежим, сбалансированным вкусом со средиземноморским характером. Вино изготавливается из винограда редкого автохтонного сорта Сузуманьелло, выращенного на плодородной и богатой земле полуострова Саленто, области с древними традициями виноделия. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 10 лет, культивируются в условиях теплого средиземноморского климата.Виноград собирается вручную, как правило, в конце сентября. На винодельне ягоды подвергаются мацерации и ферментации при контролируемой температуре 20-22 °C в течение 10-15 дней. Выдерживается вино не менее 2 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали. После бутилирования вино дозревает в погребах винодельни еще 2 месяца для совершенствования своих органолептических характеристик. "Il Lemos" Susumaniello от старинной винодельни Leone de Castris особенно придется по вкусу любителям чистого апулийского вина, полного вдохновения и яркого характера.Leone de Castris — старинная винодельня, расположенная в итальянском регионе Апулия, которая была основана еще в 1665 году. Сейчас это крупное предприятие с широким ассортиментом вин и огромным объемом производства. Леоне де Кастрис производит белые, красные, розовые, десертные и игристые вина, которые не только приносят удовольствие потребителю, но и выполняют миссию популяризации региона Апулия, его замечательного терруара, истории и культуры.

Вино насыщенного пурпурного цвета.

Вино покоряет выразительным, свежим, мягким, гармоничным, обволакивающим вкусом с фруктово-пряными акцентами, сбалансированной кислотностью, гладкой текстурой, сильными, но ненавязчивыми танинами.

Щедрые ноты спелых красных ягод гармонично сочетаются с пряными нотками гвоздики и лакрицы, оттенками средиземноморских трав и цветочными штрихами в многогранном аромате вина.

Вино рекомендуется подавать к жареному мясу, рагу из красного мяса, пикантным первым блюдам, пасте с соусом Болоньезе и сырам средней выдержки.

"Il Lemos" Susumaniello — выразительное красное полусухое вино, покоряющее богатым фруктово-пряным ароматом и свежим, сбалансированным вкусом со средиземноморским характером. Вино изготавливается из винограда редкого автохтонного сорта Сузуманьелло, выращенного на плодородной и богатой земле полуострова Саленто, области с древними традициями виноделия. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 10 лет, культивируются в условиях теплого средиземноморского климата.Виноград собирается вручную, как правило, в конце сентября. На винодельне ягоды подвергаются мацерации и ферментации при контролируемой температуре 20-22 °C в течение 10-15 дней. Выдерживается вино не менее 2 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали. После бутилирования вино дозревает в погребах винодельни еще 2 месяца для совершенствования своих органолептических характеристик. "Il Lemos" Susumaniello от старинной винодельни Leone de Castris особенно придется по вкусу любителям чистого апулийского вина, полного вдохновения и яркого характера.Leone de Castris — старинная винодельня, расположенная в итальянском регионе Апулия, которая была основана еще в 1665 году. Сейчас это крупное предприятие с широким ассортиментом вин и огромным объемом производства. Леоне де Кастрис производит белые, красные, розовые, десертные и игристые вина, которые не только приносят удовольствие потребителю, но и выполняют миссию популяризации региона Апулия, его замечательного терруара, истории и культуры.

Вино рубинового цвета с пурпурным отливом.

Элегантное и свежее, несложное по композиции, но исключительно вкусное вино. Пряные танины обволакивают теплом, концентрированные тона фруктов и ягод смешиваются с нотами средиземноморских трав, специй, создавая идеальный баланс бодрящей свежести и гладкости.

Живой аромат вина переливается оттенками малины, вишни, черной смородины, лакрицы, ревеня и кожи.

Вино отлично сочетается с блюдами средиземноморской и итальянской кухни, пряными блюдами, спагетти и ризотто.

"Аскос" — интересный проект винодельни Ли Вели, цель которого — представить вина из древних сортов винограда Апулии, которые находятся на грани исчезновения. Для выращивания этих автохтонных сортов были тщательно подобраны терруары и экспозиции в соответствии с предпочтениями каждого из них. Само слово "аskos" с греческого означает "графин" и в данном случае выступает символом виноделия, основы которого были заложены в этой области еще древними греками. Это подтверждают многочисленные артефакты в виде остатков сосудов для вина, найденные на территории Апулии. В линейку "Аskos" входят вина из сортов Сузуманьелло, Негроамаро, Вердева, Примитиво и Алеатико.Саленто является южной частью Апулии и отличается жарким, сухим и засушливым климатом. В этих условиях специалисты Ли Вели используют метод посадки лоз, называемый "settonce". Этот метод хорошо иллюстрирует древняя шестиугольная монета с отверстием посередине. Для него характерна высокая плотность посадки, максимальная освещенность солнцем, хорошая циркуляция воздуха, что позволяет добиться равномерного созревания и низкой заболеваемости лоз.Виноград для изготовления "Askos" Susumaniello, 2013 был собран вручную в первую неделю октября. Ягоды прошли сортировку на конвейере, отделение от гребней и прессование. Брожение осуществляется под строгим контролем температуры в диапазоне от 27 до 31°C, чтобы максимально бережно сохранить все фруктовые оттенки. После окончания ферментации вино помещают в бочки из французского дуба, где начинается стадия яблочно-молочного брожения. Ее сменяет выдержка в бочках объемом 500 и 225 литров на протяжении 9 месяцев. Вино "Аскос" Сузуманьелло обладает потенциалом хранения около 7 лет. Винодельня Li Veli находится на юго-западе Италии, в Апулии — "пятке" знаменитого итальянского "сапога". Апулия является крупнейшим винодельческим регионом Италии. Компанию почти столетие назад основал Маркиз Антонио де Вити де Марко (1858-1943) — всемирно известный итальянский экономист, профессор университета, депутат радикальной партии Италии.В 1999 году семья Фальво (бывшие владельцы хозяйства "Авиньонези" в Тоскане) купила Ли Вели. Виноградники были заполнены автохтонными сортами винограда, такими, как Примитиво и Неграмаро, из которых рождаются вина чернильного цвета с великолепным элегантным характером. Благодаря правильному управлению процессами виноделия, компания "Ли Вели" установила новый стандарт качества вин из Апулии. При посадке виноградников в Ли Вели используют схему Settonce (название, скорее всего, связано с 7 точками, "sette" с ит. — "семь"): одна центральная и шесть вокруг нее, в результате образовываются 6 равносторонних треугольников. Благодаря этой модели большинство листьев лучше располагаются к свету, также такое расположение лоз дает идеальное проветривание. Сегодня прекрасно отреставрированная и ухоженная территория поместья занимает площадь в 35 гектаров, включая в себя виноградники, офисы, винодельни, подвалы.

Вино рубинового цвета с пурпурным отливом.

Элегантное и свежее, несложное по композиции, но исключительно вкусное вино. Пряные танины обволакивают теплом, концентрированные тона фруктов и ягод смешиваются с нотами средиземноморских трав, специй, создавая идеальный баланс бодрящей свежести и гладкости.

Живой аромат вина переливается оттенками малины, вишни, черной смородины, лакрицы, ревеня и кожи.

Вино отлично сочетается с блюдами средиземноморской и итальянской кухни, пряными блюдами, спагетти и ризотто.

"Аскос" — интересный проект винодельни Ли Вели, цель которого — представить вина из древних сортов винограда Апулии, которые находятся на грани исчезновения. Для выращивания этих автохтонных сортов были тщательно подобраны терруары и экспозиции в соответствии с предпочтениями каждого из них. Само слово "аskos" с греческого означает "графин" и в данном случае выступает символом виноделия, основы которого были заложены в этой области еще древними греками. Это подтверждают многочисленные артефакты в виде остатков сосудов для вина, найденные на территории Апулии. В линейку "Аskos" входят вина из сортов Сузуманьелло, Негроамаро, Вердева, Примитиво и Алеатико.Саленто является южной частью Апулии и отличается жарким, сухим и засушливым климатом. В этих условиях специалисты Ли Вели используют метод посадки лоз, называемый "settonce". Этот метод хорошо иллюстрирует древняя шестиугольная монета с отверстием посередине. Для него характерна высокая плотность посадки, максимальная освещенность солнцем, хорошая циркуляция воздуха, что позволяет добиться равномерного созревания и низкой заболеваемости лоз.Виноград для изготовления "Askos" Susumaniello, 2013 был собран вручную в первую неделю октября. Ягоды прошли сортировку на конвейере, отделение от гребней и прессование. Брожение осуществляется под строгим контролем температуры в диапазоне от 27 до 31°C, чтобы максимально бережно сохранить все фруктовые оттенки. После окончания ферментации вино помещают в бочки из французского дуба, где начинается стадия яблочно-молочного брожения. Ее сменяет выдержка в бочках объемом 500 и 225 литров на протяжении 9 месяцев. Вино "Аскос" Сузуманьелло обладает потенциалом хранения около 7 лет. Винодельня Li Veli находится на юго-западе Италии, в Апулии — "пятке" знаменитого итальянского "сапога". Апулия является крупнейшим винодельческим регионом Италии. Компанию почти столетие назад основал Маркиз Антонио де Вити де Марко (1858-1943) — всемирно известный итальянский экономист, профессор университета, депутат радикальной партии Италии.В 1999 году семья Фальво (бывшие владельцы хозяйства "Авиньонези" в Тоскане) купила Ли Вели. Виноградники были заполнены автохтонными сортами винограда, такими, как Примитиво и Неграмаро, из которых рождаются вина чернильного цвета с великолепным элегантным характером. Благодаря правильному управлению процессами виноделия, компания "Ли Вели" установила новый стандарт качества вин из Апулии. При посадке виноградников в Ли Вели используют схему Settonce (название, скорее всего, связано с 7 точками, "sette" с ит. — "семь"): одна центральная и шесть вокруг нее, в результате образовываются 6 равносторонних треугольников. Благодаря этой модели большинство листьев лучше располагаются к свету, также такое расположение лоз дает идеальное проветривание. Сегодня прекрасно отреставрированная и ухоженная территория поместья занимает площадь в 35 гектаров, включая в себя виноградники, офисы, винодельни, подвалы.

Вино бледно-соломенного цвета с легким зеленоватым оттенком.

Вкус вина легкий, освежающий, с солоноватыми минеральными оттенками, нотами зеленых фруктов, гармоничной свежей кислотностью и слегка сладковатым послевкусием.

В аромате вина ощущаются ноты зеленого лесного ореха, бузины, лимонной цедры, зеленой груши, яблока и белых цветов.

Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, овощными салатами, рыбой и морепродуктами.

Urbanihof, Rivaner — белое полусухое вино, для изготовления которого используется виноград сорта Риванер (или Мюллер-Тургау), выращиваемый на лессовых почвах региона Ваграм в Нижней Австрии. Урожай собирают в сентябре. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 18 °С. Затем вино выдерживается на тонком осадке в стальных емкостях около 4-х месяцев. Вино рекомендуется употреблять молодым или хранить на протяжении 3-х лет. Урбанихоф, Риванер — отличный аперитив, прекрасно сочетается с закусками, овощными салатами, рыбой и морепродуктами.

Семейная винодельня Urbanihof была основана в далеком 1598 году и по сей день находится под управлением семьи Пашингер. Соня и Франц Пашингер, которые сегодня руководят компанией, являются представителями 11-го поколения виноделов. Благодаря многовековому опыту и соблюдению местных традиций, виноделы досконально знают все особенности и многообразие местных терруаров, применяя свои знания в создании великолепных вин. Ассортимент продукции компании достаточно широк — от легких повседневных вин до зрелых и выдержанных, изготовленных из урожаев со старых лоз. Основным культивируемым сортом винограда является Грюнер Вельтлинер. Виноградники расположены на лессовых, хорошо дренируемых почвах в живописной местности вдоль берегов Дуная. Последние 5 лет компания плавно переходила на использование натуральных удобрений (полностью исключив пестициды и гербициды), поддерживая естественный микроклимат почвы. Для удобрения и борьбы с вредителями используются компост, травы, медный купорос для опрыскивания лозы. С 2016 года вина Урбанихоф сертифицированы как органические. Также винодельня является основателем и главным участником ассоциации виноградарей "Wagramer Selection".

Вино бледно-соломенного цвета с легким зеленоватым оттенком.

Вкус вина легкий, освежающий, с солоноватыми минеральными оттенками, нотами зеленых фруктов, гармоничной свежей кислотностью и слегка сладковатым послевкусием.

В аромате вина ощущаются ноты зеленого лесного ореха, бузины, лимонной цедры, зеленой груши, яблока и белых цветов.

Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, овощными салатами, рыбой и морепродуктами.

Urbanihof, Rivaner — белое полусухое вино, для изготовления которого используется виноград сорта Риванер (или Мюллер-Тургау), выращиваемый на лессовых почвах региона Ваграм в Нижней Австрии. Урожай собирают в сентябре. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 18 °С. Затем вино выдерживается на тонком осадке в стальных емкостях около 4-х месяцев. Вино рекомендуется употреблять молодым или хранить на протяжении 3-х лет. Урбанихоф, Риванер — отличный аперитив, прекрасно сочетается с закусками, овощными салатами, рыбой и морепродуктами.

Семейная винодельня Urbanihof была основана в далеком 1598 году и по сей день находится под управлением семьи Пашингер. Соня и Франц Пашингер, которые сегодня руководят компанией, являются представителями 11-го поколения виноделов. Благодаря многовековому опыту и соблюдению местных традиций, виноделы досконально знают все особенности и многообразие местных терруаров, применяя свои знания в создании великолепных вин. Ассортимент продукции компании достаточно широк — от легких повседневных вин до зрелых и выдержанных, изготовленных из урожаев со старых лоз. Основным культивируемым сортом винограда является Грюнер Вельтлинер. Виноградники расположены на лессовых, хорошо дренируемых почвах в живописной местности вдоль берегов Дуная. Последние 5 лет компания плавно переходила на использование натуральных удобрений (полностью исключив пестициды и гербициды), поддерживая естественный микроклимат почвы. Для удобрения и борьбы с вредителями используются компост, травы, медный купорос для опрыскивания лозы. С 2016 года вина Урбанихоф сертифицированы как органические. Также винодельня является основателем и главным участником ассоциации виноградарей "Wagramer Selection".

Вино непроницаемого рубинового цвета с фиолетовыми отсветами.

Вкус вина насыщенный, гармоничный, мягкий, плотный, с округлыми танинами, нотами спелых фруктов, темных ягод, ванили, специй и приятным, свежим послевкусием.

Аромат вина демонстрирует тона спелых красных ягод, черники, цитрусовый фруктов, красивые цветочные и пряные оттенки.

Вино прекрасно сочетается с закусками, макаронами с белыми грибами, беконом и/или колбасой, дичью, мясом на гриле и сырами средней зрелости.

Masca del Tacco, Susumaniello — прекрасное итальянское вино, созданное из винограда сорта Сузуманьелло. Этот сорт винограда культивируют исключительно в регионе Саленто. Он обладает щедрым вкусом и насыщенным ароматом. Виноград собирают вручную, прессуют и помещают в стальные резервуары, где сусло мацерируется при контролируемой температуре. Созревает вино в разных видах дубовых бочек, что придает его особый бархатистый вкус с приятным свежим послевкусием. Винтаж 2016 года завоевал золотую медаль на "Mundus Vini".Руководствуясь опытом своего отца Армандо, в 2010 году Феличе Мерже купил и отремонтировал здание, когда-то известное как Муниципальный кооператив производителей Эрки, действующий с 1949 года. Переименовав его в "Masca del Tacco", Феличе Мерже возродил великолепную винодельню, оснастив ее самым современным оборудованием и применив инновационные технологии производства, нацеленные на повышение качества вин, не затрагивая их традиционную природу. Также, благодаря приобретению "Маска дель Такко", компания Поджо Ле Вольпи расширила свои виноградники в районах Велье и Торричелла. Тепло земли и влияние моря, трудолюбие фермеров, которые умело обрабатывают землю, и особый климат способствуют созданию уникальных вин "Masca del Tacco".

Итальянская винодельня "Poggio Le Volpi" находится в регионе Лацио и является одним из крупнейших предприятий в регионе. В регионе Лацио идеальная плодородная местность для выращивания винограда. История винодельни началась в 1920 году, когда Манлио Мерже стал производить вина и масла. Его страсть к земледелию и виноградарству передалась сыну Армандо и внуку Феличе. Армандо превратил бизнес из местного в национальный, а Феличе пошел еще дальше. Его мечтой было добиться международного признания, изучать постоянные инновации в виноделии и производить не просто вино, а особенное вино, вино со своим характером. Сегодня философию компании можно сформулировать как "Страсть, традиции и инновации". Итог работы винодельни — яркие, самобытные вина, обладающие неповторимым характером и отражающие многолетний семейный опыт, традиции, инновации и весь потенциал солнечного, живописного региона Лацио.

Вино непроницаемого рубинового цвета с фиолетовыми отсветами.

Вкус вина насыщенный, гармоничный, мягкий, плотный, с округлыми танинами, нотами спелых фруктов, темных ягод, ванили, специй и приятным, свежим послевкусием.

Аромат вина демонстрирует тона спелых красных ягод, черники, цитрусовый фруктов, красивые цветочные и пряные оттенки.

Вино прекрасно сочетается с закусками, макаронами с белыми грибами, беконом и/или колбасой, дичью, мясом на гриле и сырами средней зрелости.

Masca del Tacco, Susumaniello — прекрасное итальянское вино, созданное из винограда сорта Сузуманьелло. Этот сорт винограда культивируют исключительно в регионе Саленто. Он обладает щедрым вкусом и насыщенным ароматом. Виноград собирают вручную, прессуют и помещают в стальные резервуары, где сусло мацерируется при контролируемой температуре. Созревает вино в разных видах дубовых бочек, что придает его особый бархатистый вкус с приятным свежим послевкусием. Винтаж 2016 года завоевал золотую медаль на "Mundus Vini".Руководствуясь опытом своего отца Армандо, в 2010 году Феличе Мерже купил и отремонтировал здание, когда-то известное как Муниципальный кооператив производителей Эрки, действующий с 1949 года. Переименовав его в "Masca del Tacco", Феличе Мерже возродил великолепную винодельню, оснастив ее самым современным оборудованием и применив инновационные технологии производства, нацеленные на повышение качества вин, не затрагивая их традиционную природу. Также, благодаря приобретению "Маска дель Такко", компания Поджо Ле Вольпи расширила свои виноградники в районах Велье и Торричелла. Тепло земли и влияние моря, трудолюбие фермеров, которые умело обрабатывают землю, и особый климат способствуют созданию уникальных вин "Masca del Tacco".

Итальянская винодельня "Poggio Le Volpi" находится в регионе Лацио и является одним из крупнейших предприятий в регионе. В регионе Лацио идеальная плодородная местность для выращивания винограда. История винодельни началась в 1920 году, когда Манлио Мерже стал производить вина и масла. Его страсть к земледелию и виноградарству передалась сыну Армандо и внуку Феличе. Армандо превратил бизнес из местного в национальный, а Феличе пошел еще дальше. Его мечтой было добиться международного признания, изучать постоянные инновации в виноделии и производить не просто вино, а особенное вино, вино со своим характером. Сегодня философию компании можно сформулировать как "Страсть, традиции и инновации". Итог работы винодельни — яркие, самобытные вина, обладающие неповторимым характером и отражающие многолетний семейный опыт, традиции, инновации и весь потенциал солнечного, живописного региона Лацио.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус вина насыщенный, гармоничный, мягкий, плотный, превосходно сбалансированный и структурированный, с оттенками спелых фруктов, темных ягод, ванили и специй, с округлыми танинами и удивительно долгим, стойким послевкусием.

Вино интригует многогранным, щедрым ароматом, в котором ноты вишни, смородины и черники гармонично дополняются нюансами пряностей, ванили, трав и черного перца.

Вино идеально дополнит вкус различных блюд из красного мяса, тушеного мяса, дичи.

"u'Cucci" Susumaniello — итальянское красное полусухое вино из винограда сорта Сузуманьелло, который выращивается на известковых красных почвах региона Саленто, в долине Итрия. Вкрапления субстрата из слоистого камня позволяет проникать корням лоз вглубь, что дает им доступ к влажным слоям почвы и защиту во время засухи. Зима здесь суровая, а лето обычно длинное и теплое, с более прохладными ночами. Средний возраст виноградных лоз достигает 5 лет.Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается гребнеотделению и мацерации при контролируемой температуре около 10 °С. Алкогольное брожение протекает в контакте с кожицей при строгом температурном контроле в стальных чанах и занимает от 10 до 15 дней. Затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. После непродолжительной декантации для отделения грубого осадка проводится яблочно-молочное брожение, по окончании которого вино переливается в бочки из французского дуба средней и легкой обжарки для выдержки на протяжении 18 месяцев. Затем проводится стабилизация и бутилирование. Вино "отдыхает" не менее 6 месяцев в подвалах винодельни после розлива.

Tagaro — небольшая семейная винодельня площадью около 40 га, расположенная в красивой долине Итрия, в самом сердце Апулии. Tagaro — это также структура с передовыми технологиями, которые помогают сохранять неизменно высокое качество готовой продукции, уважая традиции более трех поколений виноделов, посвятивших жизни Тагаро. Когда история встречается с традициями и опытом, рождаются утонченные, элегантные и революционные вина, способные перевернуть видение об искусстве виноделия. Каждое новое поколение стремится модернизировать инструменты производства и коммуникации. Поэтому вина Tagaro всегда доступны и очень гастрономичны, максимально отвечают современным веяниям и духу современного мира.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус вина насыщенный, гармоничный, мягкий, плотный, превосходно сбалансированный и структурированный, с оттенками спелых фруктов, темных ягод, ванили и специй, с округлыми танинами и удивительно долгим, стойким послевкусием.

Вино интригует многогранным, щедрым ароматом, в котором ноты вишни, смородины и черники гармонично дополняются нюансами пряностей, ванили, трав и черного перца.

Вино идеально дополнит вкус различных блюд из красного мяса, тушеного мяса, дичи.

"u'Cucci" Susumaniello — итальянское красное полусухое вино из винограда сорта Сузуманьелло, который выращивается на известковых красных почвах региона Саленто, в долине Итрия. Вкрапления субстрата из слоистого камня позволяет проникать корням лоз вглубь, что дает им доступ к влажным слоям почвы и защиту во время засухи. Зима здесь суровая, а лето обычно длинное и теплое, с более прохладными ночами. Средний возраст виноградных лоз достигает 5 лет.Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается гребнеотделению и мацерации при контролируемой температуре около 10 °С. Алкогольное брожение протекает в контакте с кожицей при строгом температурном контроле в стальных чанах и занимает от 10 до 15 дней. Затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. После непродолжительной декантации для отделения грубого осадка проводится яблочно-молочное брожение, по окончании которого вино переливается в бочки из французского дуба средней и легкой обжарки для выдержки на протяжении 18 месяцев. Затем проводится стабилизация и бутилирование. Вино "отдыхает" не менее 6 месяцев в подвалах винодельни после розлива.

Tagaro — небольшая семейная винодельня площадью около 40 га, расположенная в красивой долине Итрия, в самом сердце Апулии. Tagaro — это также структура с передовыми технологиями, которые помогают сохранять неизменно высокое качество готовой продукции, уважая традиции более трех поколений виноделов, посвятивших жизни Тагаро. Когда история встречается с традициями и опытом, рождаются утонченные, элегантные и революционные вина, способные перевернуть видение об искусстве виноделия. Каждое новое поколение стремится модернизировать инструменты производства и коммуникации. Поэтому вина Tagaro всегда доступны и очень гастрономичны, максимально отвечают современным веяниям и духу современного мира.

Вино из отборного винограда, подвергшегося естественному брожению в стальных чанах при контролируемой температуре, год выдерживается в больших бочках из Славонского дуба и еще четыре месяца проводит в бутылке. Так рождается аромат желтых цветов и яблок, ананаса и пряностей и сложный, мягкий, свежий и элегантный вкус с хорошим уровнем минеральности. 

Вино из отборного винограда, подвергшегося естественному брожению в стальных чанах при контролируемой температуре, год выдерживается в больших бочках из Славонского дуба и еще четыре месяца проводит в бутылке. Так рождается аромат желтых цветов и яблок, ананаса и пряностей и сложный, мягкий, свежий и элегантный вкус с хорошим уровнем минеральности. 

Вино рубиново-красного цвета с пурпурными бликами.

Вино обладает щедрым, сбалансированным вкусом с нотами спелых темных ягод и фруктов, трав и сладких специй, мягкими танинами и приятной фруктовой кислинкой в элегантном послевкусии.

Яркий аромат вина наполнен тонами спелых темных ягод (малины, черной смородины, вишни), лакрицы, ревеня, кожи и тонкими дубовыми нюансами.

Вино составит отличную пару тушеному кролику, жареной утиной грудке, чечевице, колбасам, овощам, торчинелли с печенью.

Le Vigne di Sammarco, "Somiero" Susumaniello, Salento IGP — красное полусухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Сузуманьелло, который выращивается в коммуне Челлино-Сан-Марко в Саленто. Виноград собирается во второй декаде сентября. На винодельне урожай сортируется и измельчается. Ферментация в контакте с кожицей винограда протекает при контролируемой температуре 24-25 °C в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 6-7 дней. По завершении брожения вино выдерживается в течение 6 месяцев. Вино составит отличную пару тушеному кролику, жареной утиной грудке, чечевице, колбасам, овощам, торчинелли с печенью.

Le Vigne di Sammarco — винодельня семьи Риццелло, секреты и винодельческие традиции которой передавались из поколения в поколение. История семьи Риццелло неразрывно связана с виноградниками. Дедушка Марко Рицелло в 1970-х годах прошлого века принял решение прекратить продавать виноград с семейных виноградников, основал винодельню и стал производить вина самостоятельно. Его сын Франко, благодаря своей стойкости и стремлению к совершенству, сделал вина Le Vigne di Sammarco поистине уникальными и узнаваемыми во всем мире. Трое детей Франко: Франческа, Марко и Кармин, — также остались верными семейному наследию и с любовью трудятся на виноградниках и винодельне, смело смотря в будущее. Сегодня семья Риццелло владеет 180 гектарами виноградников, которые возделывают по системе Альберелло и Шпалер. Расположенные в самом сердце Италии, в сельской местности Челлино-Сан-Марко, эти виноградники являются безмолвными хранителями традиций, живыми и постоянно развивающимися ценностями Le Vigne di Sammarco.

Вино рубиново-красного цвета с пурпурными бликами.

Вино обладает щедрым, сбалансированным вкусом с нотами спелых темных ягод и фруктов, трав и сладких специй, мягкими танинами и приятной фруктовой кислинкой в элегантном послевкусии.

Яркий аромат вина наполнен тонами спелых темных ягод (малины, черной смородины, вишни), лакрицы, ревеня, кожи и тонкими дубовыми нюансами.

Вино составит отличную пару тушеному кролику, жареной утиной грудке, чечевице, колбасам, овощам, торчинелли с печенью.

Le Vigne di Sammarco, "Somiero" Susumaniello, Salento IGP — красное полусухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Сузуманьелло, который выращивается в коммуне Челлино-Сан-Марко в Саленто. Виноград собирается во второй декаде сентября. На винодельне урожай сортируется и измельчается. Ферментация в контакте с кожицей винограда протекает при контролируемой температуре 24-25 °C в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 6-7 дней. По завершении брожения вино выдерживается в течение 6 месяцев. Вино составит отличную пару тушеному кролику, жареной утиной грудке, чечевице, колбасам, овощам, торчинелли с печенью.

Le Vigne di Sammarco — винодельня семьи Риццелло, секреты и винодельческие традиции которой передавались из поколения в поколение. История семьи Риццелло неразрывно связана с виноградниками. Дедушка Марко Рицелло в 1970-х годах прошлого века принял решение прекратить продавать виноград с семейных виноградников, основал винодельню и стал производить вина самостоятельно. Его сын Франко, благодаря своей стойкости и стремлению к совершенству, сделал вина Le Vigne di Sammarco поистине уникальными и узнаваемыми во всем мире. Трое детей Франко: Франческа, Марко и Кармин, — также остались верными семейному наследию и с любовью трудятся на виноградниках и винодельне, смело смотря в будущее. Сегодня семья Риццелло владеет 180 гектарами виноградников, которые возделывают по системе Альберелло и Шпалер. Расположенные в самом сердце Италии, в сельской местности Челлино-Сан-Марко, эти виноградники являются безмолвными хранителями традиций, живыми и постоянно развивающимися ценностями Le Vigne di Sammarco.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино чарует мягким, чистым вкусом с фруктово-минеральными оттенками, тонкой кислинкой и долгим, интригующим послевкусием.

Вино привлекает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, весенних цветов и минералов.

Вино подают в чистом виде в качестве аперитива или в составе коктейлей. Оно отлично сочетается с козьими сырами, легкими закусками, супами, пастой, морской и речной рыбой, а также с запеченным мясом с овощным гарниром и пирогами с заварным кремом или фруктовой начинкой.

Вино "Brezza", созданное из равных частей белых сортов винограда — Шардоне, Грекетто и Пино Гриджио, отличается необычайной живостью  и свежестью. Виноград для создания "Брецца" выращивается на превосходном терруаре в прибрежной зоне реки Тибр на аллювиальных, глинисто-песчаных почвах. Система метеоконтроля, установленная на виноградниках, помогает предупреждать болезни и значительно снизить количество применяемых химикатов. Сбор урожая производится в сентября. Благодаря процессу криомацерации, оно пригодно для питья уже в ноябре, спустя 2 месяца со времени сбора урожая. Винификация проводится в чанах из нержавеющей стали, после чего вино выдерживается непродолжительное время в стальных емкостях. Молодое, простое, приятное вино, оно создано для молодых людей, но также понравится каждому в любое время года, особенно летом.На этикетке вина "Брецца" изображен круг компаса, взятый из старинного капитанского бортового журнала. Навигационная тематика и освежающий вкус этого превосходного вина делают его похожим на свежий морской бриз — Brezza. Джиорджио Лунгаротти основал хозяйство Cantine Giorgio Lungarotti в начале 60-х годов, он является одним из подвижников современного качественного виноделия. В настоящее время дело Джиорджио Лунгаротти продолжают его 2 дочери — Кьяра и Тереза. Их стремление ко всему новому при соблюдении семейных традиций послужило импульсом развития виноделия в регионе в целом. Благодаря их стараниям в 1968 году винодельческая зона Торджано (Torgiano) одна из первых получила статус DOC, а начиная с урожая 1983 года, вина этой области обозначены как DOCG. Компания Лунгаротти также занимается возделыванием оливковых деревьев и производит превосходный бальзамический уксус.Огромную роль в компании играет жена Джорджио Лунгаротти — Мария Грация Маркетти, которая придает большое значение культуре потребления вина и его многовековой истории. Благодаря ей в 1974 году компания Лунгаротти открыла Музей вина, который располагается во дворце XVII века, а в 2000-м году был открыт Музей Оливкового Масла.Во владении семьи Лунгаротти находятся 260 га виноградников, из которых 40 га располагаются в Торджано и 20 га в Монтефалько. При возделывании лозы используются передовые методы и строгое ограничение урожайности, а также бережное отношение к окружающей среде.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино чарует мягким, чистым вкусом с фруктово-минеральными оттенками, тонкой кислинкой и долгим, интригующим послевкусием.

Вино привлекает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, весенних цветов и минералов.

Вино подают в чистом виде в качестве аперитива или в составе коктейлей. Оно отлично сочетается с козьими сырами, легкими закусками, супами, пастой, морской и речной рыбой, а также с запеченным мясом с овощным гарниром и пирогами с заварным кремом или фруктовой начинкой.

Вино "Brezza", созданное из равных частей белых сортов винограда — Шардоне, Грекетто и Пино Гриджио, отличается необычайной живостью  и свежестью. Виноград для создания "Брецца" выращивается на превосходном терруаре в прибрежной зоне реки Тибр на аллювиальных, глинисто-песчаных почвах. Система метеоконтроля, установленная на виноградниках, помогает предупреждать болезни и значительно снизить количество применяемых химикатов. Сбор урожая производится в сентября. Благодаря процессу криомацерации, оно пригодно для питья уже в ноябре, спустя 2 месяца со времени сбора урожая. Винификация проводится в чанах из нержавеющей стали, после чего вино выдерживается непродолжительное время в стальных емкостях. Молодое, простое, приятное вино, оно создано для молодых людей, но также понравится каждому в любое время года, особенно летом.На этикетке вина "Брецца" изображен круг компаса, взятый из старинного капитанского бортового журнала. Навигационная тематика и освежающий вкус этого превосходного вина делают его похожим на свежий морской бриз — Brezza. Джиорджио Лунгаротти основал хозяйство Cantine Giorgio Lungarotti в начале 60-х годов, он является одним из подвижников современного качественного виноделия. В настоящее время дело Джиорджио Лунгаротти продолжают его 2 дочери — Кьяра и Тереза. Их стремление ко всему новому при соблюдении семейных традиций послужило импульсом развития виноделия в регионе в целом. Благодаря их стараниям в 1968 году винодельческая зона Торджано (Torgiano) одна из первых получила статус DOC, а начиная с урожая 1983 года, вина этой области обозначены как DOCG. Компания Лунгаротти также занимается возделыванием оливковых деревьев и производит превосходный бальзамический уксус.Огромную роль в компании играет жена Джорджио Лунгаротти — Мария Грация Маркетти, которая придает большое значение культуре потребления вина и его многовековой истории. Благодаря ей в 1974 году компания Лунгаротти открыла Музей вина, который располагается во дворце XVII века, а в 2000-м году был открыт Музей Оливкового Масла.Во владении семьи Лунгаротти находятся 260 га виноградников, из которых 40 га располагаются в Торджано и 20 га в Монтефалько. При возделывании лозы используются передовые методы и строгое ограничение урожайности, а также бережное отношение к окружающей среде.

Цвет — рубиново-красный.

Вкус полнотелый, фруктовый, слегка травянистый и танинный, с оттенками специй и лакрицы в долгом послевкусии.

Фиалковый аромат соблазняет также и оттенками спелых красных фруктов, в частности сливы.

Идеально сочетается с сытными блюдами, такими как традиционная домашняя паста с колбасой и грибами кардончелли.

Pajaru, "Lampu" Susumaniello, Puglia IGT — красное полусухое вино, олицетворяющее символ плодородия, который сопровождал агропастбищную культуру с незапамятных времен. "Лампу" происходит от слова местного диалекта, означающего "молния". Это светящееся явление, предвещающее приход дождя, всегда было благословением для засушливых земель южной Апулии. Сузуманьелло — сильная лоза, которая на протяжении веков прекрасно адаптировалась к засухе Саленто. Урожайность с гектара не превышает 130 ц. Сбор урожая проходит в первую декаду октября. Длительная мацерация на кожице занимает 30 дней. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28-30 °C. Семья де Черкьо всегда придерживалась философии спонтанного брожения. Этот метод виноделия является доказательством того, что истинная работа начинается на виноградниках, где целенаправленные методы выращивания имеют большое значение для обеспечения того, чтобы большее количество диких дрожжей попадало в погреб и участвовало в естественном процессе трансформации винограда в вино. Семья привержена этому производственному подходу, и каждая бутылка вина предлагает только щедрость матери-природы, является чистейшим выражением терруара своего происхождения, способным вызвать самые характерные ощущения. Выдерживается вино в тонно из французского и славонского дуба, 30% из которых — новые, 70% — второго наполнения, в течение 4 месяцев и бутылках после розлива на протяжении еще 4 месяцев. Потенциал вина составляет не менее 8 лет.В конце 1960-х годов, во время одной из своих многочисленных поездок в Апулию в качестве торговца вином, дедушка Лаурентино де Черкьо наткнулся на семью пастухов, стоявших на обочине дороги после того, как его машина сломалась. Пастухи помогли ему снова завести машину и попросили подвезти их домой. Дом находился неподалеку. Они проехали мимо прекрасных виноградников, которые, как де Черкьо позже узнал, принадлежали пастухам. Придя в пахару, сельскую постройку из гипсокартона, типичную для района Саленто, где жили местные пастухи, они предложили ему бокал вина и кусок сыра Пекорино собственного производства, спросив, что привело де Черкьо в отдаленный район Южной Италии. Дедушка Лаурентино рассказал им, что ищет самый красивый виноградник в Апулии, чтобы производить уникальное вино. Пастухи переговаривались на своем местном наречии, внезапно вышли из комнаты и через несколько минут вернулись. Несколько слов и рукопожатие, и на свет появилось хозяйство Tenuta del Pajaru, дань уважения той семье трудолюбивых людей, которая дала дедушке Лаурентино шанс продолжить осуществление своей мечты.Пайару находится в Мандурии, в нескольких километрах от моря, на территории, которая охватывает земли, известные как Великая Греция, вплоть до полуострова Саленто. Это бескрайние просторы охряно-красной земли, вызывающей ощущение тепла с первого взгляда, и вековые оливковые рощи. Местные известняковые почвы содержат высокие концентрации гидроксидов железа и алюминия, элементов кварца и глинистых минералов. Несмотря на мягкий климат и большое количество солнечных дней в году, этот район, тем не менее, представляет собой сложную задачу для земледелия из-за большого количества плотного известняка, требующего жертв и самоотверженности в работе. Здесь выращивают только лозы, произрастающие в центрально-южной части Апулии и на полуострове Саленто: Неро ди Троя, Примитиво и Негроамаро. Производимые Пайару вина — теплые и ласкающие, результат изнурительного ручного труда, который до сих пор происходит под палящим солнцем, как это делалось на протяжении многих поколений. 

История Famiglia de Cerchio начинается в 1970 году, когда прадедушка Винченцо отправился в Неаполь на своей повозке, чтобы завершить переговоры о покупке участка площадью около 20 га, расположенного вокруг смотровой башни. Земля находилась в Абруццо, и он покупал ее у семьи Замбра, давшей свое имя башне, которая называлась Torre Zambra. Прадедушка Винченцо посадил первые лозы Монтепульчано и Треббьяно в этом регионе и ухаживал за ними почти 30 лет, пока Вторая мировая война не охватила этот район и не уничтожила виноградники, оставив семью без гроша в кармане. Во время войны зять Винченцо Лаурентино де Черкьо был солдатом итальянской армии и попал в плен к нацистским войскам. Сначала он попал в Германию, а затем — в Польшу. Он смог вернуться домой в Абруццо только в 1947 году, и когда он это сделал, то полностью посвятил себя восстановлению семейного поместья. Лаурентино начал свой трудный путь, заново посадив снесенные виноградники и начав строительство первого погреба. В 1961 году был винифицирован первый урожай Торре Замбра, и винодельня Фамилья де Черкьо стала одной из самых уважаемых в Абруццо.В последующие годы он продолжал заниматься не только виноградарством на уже принадлежащих ему землях, но и сделал акцент на расширение владений, покупая земельные участки и выращивая виноград в различных районах юга Италии. Его видение заключалось в том, чтобы усилить потенциал великих автохтонных итальянских сортов винограда для создания уникальных вин. С годами его мечта стала реальностью, и сорта, которые когда-то были неизвестны или забыты, теперь ценятся любителями вина во всем мире. Сегодня винодельня находится в руках Федерико де Черкьо, представителя четвертого поколения этой винодельческой семьи. Самоотверженно занимаясь виноградарством и виноделием, он расширил площади виноградников в семейных поместьях и закладывает виноградники в новых регионах. Федерико продолжает и укрепляет миссию своего деда, движимый новой страстью и желанием поделиться с любителями вина со всего мира незабываемыми ощущениями, которые могут принести только великие местные лозы. Сегодня Фамилья де Черкьо владеет 5 поместьями: Torre Zambra, Pajaru, Idi di Marzo, Peri Peri и Dominio Imperfetto. Каждое поместье, принадлежащее Famiglia de Cerchio отличается уникальным стилем виноделия. Растущая осведомленность об окружающей среде убедила семью де Черкьо внедрить методы органического виноградарства во всех своих поместьях. Уважение к естественному циклу, неинвазивные методы выращивания и работы, направленные на то, чтобы продемонстрировать природные и аутентичные черты каждого района, на протяжении многих лет в центре философии семьи де Черкьо.

Цвет — рубиново-красный.

Вкус полнотелый, фруктовый, слегка травянистый и танинный, с оттенками специй и лакрицы в долгом послевкусии.

Фиалковый аромат соблазняет также и оттенками спелых красных фруктов, в частности сливы.

Идеально сочетается с сытными блюдами, такими как традиционная домашняя паста с колбасой и грибами кардончелли.

Pajaru, "Lampu" Susumaniello, Puglia IGT — красное полусухое вино, олицетворяющее символ плодородия, который сопровождал агропастбищную культуру с незапамятных времен. "Лампу" происходит от слова местного диалекта, означающего "молния". Это светящееся явление, предвещающее приход дождя, всегда было благословением для засушливых земель южной Апулии. Сузуманьелло — сильная лоза, которая на протяжении веков прекрасно адаптировалась к засухе Саленто. Урожайность с гектара не превышает 130 ц. Сбор урожая проходит в первую декаду октября. Длительная мацерация на кожице занимает 30 дней. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28-30 °C. Семья де Черкьо всегда придерживалась философии спонтанного брожения. Этот метод виноделия является доказательством того, что истинная работа начинается на виноградниках, где целенаправленные методы выращивания имеют большое значение для обеспечения того, чтобы большее количество диких дрожжей попадало в погреб и участвовало в естественном процессе трансформации винограда в вино. Семья привержена этому производственному подходу, и каждая бутылка вина предлагает только щедрость матери-природы, является чистейшим выражением терруара своего происхождения, способным вызвать самые характерные ощущения. Выдерживается вино в тонно из французского и славонского дуба, 30% из которых — новые, 70% — второго наполнения, в течение 4 месяцев и бутылках после розлива на протяжении еще 4 месяцев. Потенциал вина составляет не менее 8 лет.В конце 1960-х годов, во время одной из своих многочисленных поездок в Апулию в качестве торговца вином, дедушка Лаурентино де Черкьо наткнулся на семью пастухов, стоявших на обочине дороги после того, как его машина сломалась. Пастухи помогли ему снова завести машину и попросили подвезти их домой. Дом находился неподалеку. Они проехали мимо прекрасных виноградников, которые, как де Черкьо позже узнал, принадлежали пастухам. Придя в пахару, сельскую постройку из гипсокартона, типичную для района Саленто, где жили местные пастухи, они предложили ему бокал вина и кусок сыра Пекорино собственного производства, спросив, что привело де Черкьо в отдаленный район Южной Италии. Дедушка Лаурентино рассказал им, что ищет самый красивый виноградник в Апулии, чтобы производить уникальное вино. Пастухи переговаривались на своем местном наречии, внезапно вышли из комнаты и через несколько минут вернулись. Несколько слов и рукопожатие, и на свет появилось хозяйство Tenuta del Pajaru, дань уважения той семье трудолюбивых людей, которая дала дедушке Лаурентино шанс продолжить осуществление своей мечты.Пайару находится в Мандурии, в нескольких километрах от моря, на территории, которая охватывает земли, известные как Великая Греция, вплоть до полуострова Саленто. Это бескрайние просторы охряно-красной земли, вызывающей ощущение тепла с первого взгляда, и вековые оливковые рощи. Местные известняковые почвы содержат высокие концентрации гидроксидов железа и алюминия, элементов кварца и глинистых минералов. Несмотря на мягкий климат и большое количество солнечных дней в году, этот район, тем не менее, представляет собой сложную задачу для земледелия из-за большого количества плотного известняка, требующего жертв и самоотверженности в работе. Здесь выращивают только лозы, произрастающие в центрально-южной части Апулии и на полуострове Саленто: Неро ди Троя, Примитиво и Негроамаро. Производимые Пайару вина — теплые и ласкающие, результат изнурительного ручного труда, который до сих пор происходит под палящим солнцем, как это делалось на протяжении многих поколений. 

История Famiglia de Cerchio начинается в 1970 году, когда прадедушка Винченцо отправился в Неаполь на своей повозке, чтобы завершить переговоры о покупке участка площадью около 20 га, расположенного вокруг смотровой башни. Земля находилась в Абруццо, и он покупал ее у семьи Замбра, давшей свое имя башне, которая называлась Torre Zambra. Прадедушка Винченцо посадил первые лозы Монтепульчано и Треббьяно в этом регионе и ухаживал за ними почти 30 лет, пока Вторая мировая война не охватила этот район и не уничтожила виноградники, оставив семью без гроша в кармане. Во время войны зять Винченцо Лаурентино де Черкьо был солдатом итальянской армии и попал в плен к нацистским войскам. Сначала он попал в Германию, а затем — в Польшу. Он смог вернуться домой в Абруццо только в 1947 году, и когда он это сделал, то полностью посвятил себя восстановлению семейного поместья. Лаурентино начал свой трудный путь, заново посадив снесенные виноградники и начав строительство первого погреба. В 1961 году был винифицирован первый урожай Торре Замбра, и винодельня Фамилья де Черкьо стала одной из самых уважаемых в Абруццо.В последующие годы он продолжал заниматься не только виноградарством на уже принадлежащих ему землях, но и сделал акцент на расширение владений, покупая земельные участки и выращивая виноград в различных районах юга Италии. Его видение заключалось в том, чтобы усилить потенциал великих автохтонных итальянских сортов винограда для создания уникальных вин. С годами его мечта стала реальностью, и сорта, которые когда-то были неизвестны или забыты, теперь ценятся любителями вина во всем мире. Сегодня винодельня находится в руках Федерико де Черкьо, представителя четвертого поколения этой винодельческой семьи. Самоотверженно занимаясь виноградарством и виноделием, он расширил площади виноградников в семейных поместьях и закладывает виноградники в новых регионах. Федерико продолжает и укрепляет миссию своего деда, движимый новой страстью и желанием поделиться с любителями вина со всего мира незабываемыми ощущениями, которые могут принести только великие местные лозы. Сегодня Фамилья де Черкьо владеет 5 поместьями: Torre Zambra, Pajaru, Idi di Marzo, Peri Peri и Dominio Imperfetto. Каждое поместье, принадлежащее Famiglia de Cerchio отличается уникальным стилем виноделия. Растущая осведомленность об окружающей среде убедила семью де Черкьо внедрить методы органического виноградарства во всех своих поместьях. Уважение к естественному циклу, неинвазивные методы выращивания и работы, направленные на то, чтобы продемонстрировать природные и аутентичные черты каждого района, на протяжении многих лет в центре философии семьи де Черкьо.

Вино чистого соломенно-желтого цвета.

У вина сухой, сбалансированный вкус с отличительными нотками белого персика и горького миндаля, а также элегантным послевкусием.

Вино обладает свежим ароматом с нотками цветков боярышника и жимолости, тонкими нюансами мускуса и миндаля.

Вино прекрасно сочетается с закусками, рыбными блюдами, моллюсками, ракообразными, яйцами, молодыми сырами.

Вино чистого соломенно-желтого цвета.

У вина сухой, сбалансированный вкус с отличительными нотками белого персика и горького миндаля, а также элегантным послевкусием.

Вино обладает свежим ароматом с нотками цветков боярышника и жимолости, тонкими нюансами мускуса и миндаля.

Вино прекрасно сочетается с закусками, рыбными блюдами, моллюсками, ракообразными, яйцами, молодыми сырами.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина легкий, округлый, с приятной свежестью, сбалансированной кислотностью, фруктовым оттенками.

Свежий аромат вина раскрывается нотами хрустящего зеленого яблока, груши и сладкого персика.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с легкими салатами, грибными блюдами, мясом птицы (индейка, курица).

"Black Tower" — самый успешный винный бренд в Германии и очень популярный в других странах мира. Портфолио бренда составляют тщательно подобранные вина, которые делают марку уникальной и неповторимой. Вот уже 50 лет "Black Tower" является послом немецкого виноделия в мире. Вина "Блэк Тауэр" — очень гармоничные, стильные, вкусные и идеально подходят для повседневного употребления. "Black Tower" Hedgerow Organic — белое полусухое вино, изготовленное из выращенного органическими методами винограда автохтонных белых сортов: Мюллер-Тургау, Бахус, Кернер и Рислинг. Вино обладает свежим фруктовым ароматом и легким, питким, округлым вкусом. Оно прекрасно подойдет для семейного ужина, летнего пикника, пляжной вечеринки, романтического свидания.

Reh Kendermann — крупнейший в Германии экспортный винодельческий завод. Также компания импортирует выдающиеся вина из ряда крупнейших винодельческих регионов мира. Ее бренд "Black Tower" является винной маркой № 1 из Германии с продажей более чем 15 миллионов бутылок в год по всему миру. История компании ведется с начала XX века, когда Карл Ри основал семейную фирму по выращиванию и продаже винограда и изготовлению вин. Карл Ри очень много сделал для развития виноградарства и виноделия в Германии и в 1949 году получил за свои заслуги Национальную премию от Министерства сельского хозяйства, виноградарства и лесного хозяйства. В 1997 году происходит слияние с компанией Hermann Kendermann, которая в тот момент уже продвигала на рынок вина марки "Блэк Тауэр". Благодаря удачной командной работе, Reh Kendermann запустил на рынок много новых брендов, для чего расширила свои угодья в Германии, приобрела виноградники в других странах (Румыния) и создала совместные проекты (в ЮАР). Собственные марки премиальных вин компании регулярно завоевывают высокие награды на национальных и международных конкурсах.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина легкий, округлый, с приятной свежестью, сбалансированной кислотностью, фруктовым оттенками.

Свежий аромат вина раскрывается нотами хрустящего зеленого яблока, груши и сладкого персика.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с легкими салатами, грибными блюдами, мясом птицы (индейка, курица).

"Black Tower" — самый успешный винный бренд в Германии и очень популярный в других странах мира. Портфолио бренда составляют тщательно подобранные вина, которые делают марку уникальной и неповторимой. Вот уже 50 лет "Black Tower" является послом немецкого виноделия в мире. Вина "Блэк Тауэр" — очень гармоничные, стильные, вкусные и идеально подходят для повседневного употребления. "Black Tower" Hedgerow Organic — белое полусухое вино, изготовленное из выращенного органическими методами винограда автохтонных белых сортов: Мюллер-Тургау, Бахус, Кернер и Рислинг. Вино обладает свежим фруктовым ароматом и легким, питким, округлым вкусом. Оно прекрасно подойдет для семейного ужина, летнего пикника, пляжной вечеринки, романтического свидания.

Reh Kendermann — крупнейший в Германии экспортный винодельческий завод. Также компания импортирует выдающиеся вина из ряда крупнейших винодельческих регионов мира. Ее бренд "Black Tower" является винной маркой № 1 из Германии с продажей более чем 15 миллионов бутылок в год по всему миру. История компании ведется с начала XX века, когда Карл Ри основал семейную фирму по выращиванию и продаже винограда и изготовлению вин. Карл Ри очень много сделал для развития виноградарства и виноделия в Германии и в 1949 году получил за свои заслуги Национальную премию от Министерства сельского хозяйства, виноградарства и лесного хозяйства. В 1997 году происходит слияние с компанией Hermann Kendermann, которая в тот момент уже продвигала на рынок вина марки "Блэк Тауэр". Благодаря удачной командной работе, Reh Kendermann запустил на рынок много новых брендов, для чего расширила свои угодья в Германии, приобрела виноградники в других странах (Румыния) и создала совместные проекты (в ЮАР). Собственные марки премиальных вин компании регулярно завоевывают высокие награды на национальных и международных конкурсах.

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус вина — очень мягкий, насыщенный, сухой и нежный, с тонами горького миндаля и сочного персика. Обладает долгим и запоминающимся послевкусием.

Аромат вина обладает тонким букетом из нот цветущего боярышника, мускуса и миндального ореха.

Вино отлично сочетается с легкими закусками, блюдами из рыбы, морепродуктов, моллюсков, а также с сырами, омлетами и другими блюдами из яиц.

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус вина — очень мягкий, насыщенный, сухой и нежный, с тонами горького миндаля и сочного персика. Обладает долгим и запоминающимся послевкусием.

Аромат вина обладает тонким букетом из нот цветущего боярышника, мускуса и миндального ореха.

Вино отлично сочетается с легкими закусками, блюдами из рыбы, морепродуктов, моллюсков, а также с сырами, омлетами и другими блюдами из яиц.