Полусухое Вино Cantina di Negrar, Fontanafredda, Masi, Private Bin, Lenotti и Saurus (Кантина ди Неграр, Fontanafredda, Masi, Private Bin, Lenotti и Saurus), Страница 2
Выберите фильтры
- 34
- 23
- 10
- 67
- 144
- 13
- 1
- 52
- 15
- 44
- 9
- 8
- 6
- 17
- 15
- 15
- 12
- 43
- Еще 95
- 21
- 16
- 13
- 9
- 8
- Еще 24
- 56
- 9
- 1
- 1
Вино чистого соломенного цвета с зеленоватыми искорками.
Вкус вина молодой, свежий, сухой, средней насыщенности, хорошо сбалансированный.
В тонком, элегантном аромате вина доминируют лимонные и минеральные нотки, красивые оттенки зеленого яблока и ландыша.
Вино прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с закусками, рыбными и овощными блюдами.
Вино чистого соломенного цвета с зеленоватыми искорками.
Вкус вина молодой, свежий, сухой, средней насыщенности, хорошо сбалансированный.
В тонком, элегантном аромате вина доминируют лимонные и минеральные нотки, красивые оттенки зеленого яблока и ландыша.
Вино прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с закусками, рыбными и овощными блюдами.
Вино имеет светло-соломенный цвет.
Вино демонстрирует мягкий, нежный, свежий, хорошо сбалансированный вкус с живой кислотностью, фруктовыми оттенками и приятным, сухим послевкусием.
Свежий и гармоничный аромат вина раскрывается оттенками садовых и цитрусовых фруктов, полевых цветов и трав.
Охлажденное вино прекрасно дополнит блюда из рыбы и белого мяса, приготовленные на гриле, а также морепродукты и легкие закуски. Великолепно в качестве аперитива.
Lenotti, Chardonnay delle Venezie — молодое и очень деликатное вино с приятным ароматом и сухим, гармоничным вкусом. В паре с морепродуктами, белым мясом и легкими закусками вино создаст отличную вкусовую палитру. Виноград сорта Шардоне, использованный для производства вина, произрастает на аллювиальных почвах холмов Венето близ озера Гарда. Ягоды в хозяйстве Ленотти собирают вручную, тщательно перебирают и мягко прессуют. После этого следует короткий процесс мацерации на кожице и немедленное отделение сусла. Очищенная основа ферментируется при контролируемой температуре 15-16 °С, выдержка проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Процесс розлива осуществляется на отдельной современной линии. В процессе работы применяют компьютеры, которые с чрезвычайной точностью и надежностью контролируют все этапы. Вино перед розливом предварительно охлаждают, чтобы убить микробы. Сами бутылки в специальной машине обрабатывают горячим паром, нагретым до температуры 120 °С. Затем их тщательно промывают стерилизованной водой, после чего фильтрованное холодное вино заполняет стеклянную тару. Укупорка также осуществляется по специальной технологии, которая гарантирует полное отсутствие кислорода в бутылке. Это позволяет сохранить оригинальные и уникальные характеристики вина, его первичные ароматы и вкусовой букет.
Вино имеет светло-соломенный цвет.
Вино демонстрирует мягкий, нежный, свежий, хорошо сбалансированный вкус с живой кислотностью, фруктовыми оттенками и приятным, сухим послевкусием.
Свежий и гармоничный аромат вина раскрывается оттенками садовых и цитрусовых фруктов, полевых цветов и трав.
Охлажденное вино прекрасно дополнит блюда из рыбы и белого мяса, приготовленные на гриле, а также морепродукты и легкие закуски. Великолепно в качестве аперитива.
Lenotti, Chardonnay delle Venezie — молодое и очень деликатное вино с приятным ароматом и сухим, гармоничным вкусом. В паре с морепродуктами, белым мясом и легкими закусками вино создаст отличную вкусовую палитру. Виноград сорта Шардоне, использованный для производства вина, произрастает на аллювиальных почвах холмов Венето близ озера Гарда. Ягоды в хозяйстве Ленотти собирают вручную, тщательно перебирают и мягко прессуют. После этого следует короткий процесс мацерации на кожице и немедленное отделение сусла. Очищенная основа ферментируется при контролируемой температуре 15-16 °С, выдержка проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Процесс розлива осуществляется на отдельной современной линии. В процессе работы применяют компьютеры, которые с чрезвычайной точностью и надежностью контролируют все этапы. Вино перед розливом предварительно охлаждают, чтобы убить микробы. Сами бутылки в специальной машине обрабатывают горячим паром, нагретым до температуры 120 °С. Затем их тщательно промывают стерилизованной водой, после чего фильтрованное холодное вино заполняет стеклянную тару. Укупорка также осуществляется по специальной технологии, которая гарантирует полное отсутствие кислорода в бутылке. Это позволяет сохранить оригинальные и уникальные характеристики вина, его первичные ароматы и вкусовой букет.
Вино демонстрирует светло-желтый, соломенный цвет.
У вина гармоничный, приятный вкус с выразительной кислотностью, нотами тростниковой патоки, штрихами персика и груши в обрамлении ноток орехов, звучание которых усиливается в запоминающемся послевкусии.
Аромат вина соткан из ноток спелых фруктов: груши, абрикоса, нектарина. Фруктовые акценты выделяются на нежном минеральном фоне.
Идеальный аперитив, вино также прекрасно подходит к закускам, белому мясу, супам, ризотто, бульонам, блюдам из яиц и рыбы, блюдам средиземноморской кухни.
Вино "Modello delle Venezie" Bianco изготовлено из трех белых сортов винограда, выращенных на отдельных участках в зонах Венето и Фриули. Урожай собирают в различное время по мере созревания ягод. После мацерации в стальных резервуарах вино ферментируется с добавлением отборных дрожжей при температуре 16-18 °C на протяжении 20 дней. Выдержка в больших бочках из славонского дуба длится 3 месяца, после чего продолжается еще месяц в бутылке. Вино рекомендуется пить сразу после выпуска или хранить несколько лет.
Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.
Вино демонстрирует светло-желтый, соломенный цвет.
У вина гармоничный, приятный вкус с выразительной кислотностью, нотами тростниковой патоки, штрихами персика и груши в обрамлении ноток орехов, звучание которых усиливается в запоминающемся послевкусии.
Аромат вина соткан из ноток спелых фруктов: груши, абрикоса, нектарина. Фруктовые акценты выделяются на нежном минеральном фоне.
Идеальный аперитив, вино также прекрасно подходит к закускам, белому мясу, супам, ризотто, бульонам, блюдам из яиц и рыбы, блюдам средиземноморской кухни.
Вино "Modello delle Venezie" Bianco изготовлено из трех белых сортов винограда, выращенных на отдельных участках в зонах Венето и Фриули. Урожай собирают в различное время по мере созревания ягод. После мацерации в стальных резервуарах вино ферментируется с добавлением отборных дрожжей при температуре 16-18 °C на протяжении 20 дней. Выдержка в больших бочках из славонского дуба длится 3 месяца, после чего продолжается еще месяц в бутылке. Вино рекомендуется пить сразу после выпуска или хранить несколько лет.
Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.
Вино соломенно-желтого цвета.
Нежный вкус вина обволакивает мягкими полутонами спелого персика, нектарина и груши, сладость которых гармонично оттеняется свежей кислотностью. Приятное послевкусие оставляет нотки жареных орехов.
В гармоничном, свежем аромате вина преобладают сладковатые нотки абрикоса, нектарина и персика, сквозь которые проступают тонкие минеральные нюансы.
Идеальный аперитив, вино также прекрасно подходит к закускам, белому мясу, супам, ризотто, бульонам, блюдам из яиц и рыбы, блюдам средиземноморской кухни.
Вино Modello" Bianco, Trevenezie IGT изготовлено из трех белых сортов винограда, выращенных на отдельных участках в зонах Венето и Фриули. Урожай собирают в различное время по мере созревания ягод. После мацерации в стальных резервуарах вино ферментируется с добавлением отборных дрожжей при температуре 16-18 °C на протяжении 20 дней. Выдержка в больших бочках из славонского дуба длится 3 месяца, после чего продолжается еще месяц в бутылке. Вино рекомендуется пить сразу после выпуска или хранить несколько лет. Modello" Bianco, Trevenezie IGT характеризуется гармоничной кислотностью, свежестью и яркостью цитрусовых оттенков. Урожай 2019 года в Венето отличается меньшим, чем обычно, объемом (приблизительно на 15–20%), но хорошим качеством. Зима была немного теплее, чем в среднем, и с небольшим количеством осадков. В апреле и мае стояла высокая влажность, а сильный дождь значительно замедлил цикл роста винограда и цветение запоздало примерно на десять дней. Жаркая погода в июне и июле способствовала ускорению созревания винограда. В августе некоторые участки пострадали от ливней и града.
Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.
Вино соломенно-желтого цвета.
Нежный вкус вина обволакивает мягкими полутонами спелого персика, нектарина и груши, сладость которых гармонично оттеняется свежей кислотностью. Приятное послевкусие оставляет нотки жареных орехов.
В гармоничном, свежем аромате вина преобладают сладковатые нотки абрикоса, нектарина и персика, сквозь которые проступают тонкие минеральные нюансы.
Идеальный аперитив, вино также прекрасно подходит к закускам, белому мясу, супам, ризотто, бульонам, блюдам из яиц и рыбы, блюдам средиземноморской кухни.
Вино Modello" Bianco, Trevenezie IGT изготовлено из трех белых сортов винограда, выращенных на отдельных участках в зонах Венето и Фриули. Урожай собирают в различное время по мере созревания ягод. После мацерации в стальных резервуарах вино ферментируется с добавлением отборных дрожжей при температуре 16-18 °C на протяжении 20 дней. Выдержка в больших бочках из славонского дуба длится 3 месяца, после чего продолжается еще месяц в бутылке. Вино рекомендуется пить сразу после выпуска или хранить несколько лет. Modello" Bianco, Trevenezie IGT характеризуется гармоничной кислотностью, свежестью и яркостью цитрусовых оттенков. Урожай 2019 года в Венето отличается меньшим, чем обычно, объемом (приблизительно на 15–20%), но хорошим качеством. Зима была немного теплее, чем в среднем, и с небольшим количеством осадков. В апреле и мае стояла высокая влажность, а сильный дождь значительно замедлил цикл роста винограда и цветение запоздало примерно на десять дней. Жаркая погода в июне и июле способствовала ускорению созревания винограда. В августе некоторые участки пострадали от ливней и града.
Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.
У вина золотисто-соломенный цвет.
Вино демонстрирует сбалансированный, мягкий вкус с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в свежем послевкусии.
Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот персика, абрикоса, груши, минералов и белых цветов.
Идеальный аперитив, вино также прекрасно подходит к закускам, белому мясу, супам, ризотто, бульонам, блюдам из яиц и рыбы, блюдам средиземноморской кухни.
Вино "Modello delle Venezie" Bianco изготовлено из трех белых сортов винограда, выращенных на отдельных участках в зонах Венето и Фриули. Урожай собирают в различное время по мере созревания ягод. После мацерации в стальных резервуарах вино ферментируется с добавлением отборных дрожжей при температуре 16-18 °C на протяжении 20 дней. Выдержка в больших бочках из славонского дуба длится 3 месяца, после чего продолжается еще месяц в бутылке. Вино рекомендуется пить сразу после выпуска или хранить несколько лет.
Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.
У вина золотисто-соломенный цвет.
Вино демонстрирует сбалансированный, мягкий вкус с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в свежем послевкусии.
Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот персика, абрикоса, груши, минералов и белых цветов.
Идеальный аперитив, вино также прекрасно подходит к закускам, белому мясу, супам, ризотто, бульонам, блюдам из яиц и рыбы, блюдам средиземноморской кухни.
Вино "Modello delle Venezie" Bianco изготовлено из трех белых сортов винограда, выращенных на отдельных участках в зонах Венето и Фриули. Урожай собирают в различное время по мере созревания ягод. После мацерации в стальных резервуарах вино ферментируется с добавлением отборных дрожжей при температуре 16-18 °C на протяжении 20 дней. Выдержка в больших бочках из славонского дуба длится 3 месяца, после чего продолжается еще месяц в бутылке. Вино рекомендуется пить сразу после выпуска или хранить несколько лет.
Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.
Вино желто-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.
Вино обладает мягким, сладким вкусом и освежающим послевкусием.
В букете вина ароматы экзотических фруктов сплетаются с тонами груши, боярышника и акациёвого мёда.
Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, закусками, ризотто и пастой.
Вино желто-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.
Вино обладает мягким, сладким вкусом и освежающим послевкусием.
В букете вина ароматы экзотических фруктов сплетаются с тонами груши, боярышника и акациёвого мёда.
Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, закусками, ризотто и пастой.
Вино интенсивного желто-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.
Вино обладает мягким, сладким, достаточно насыщенным вкусом и освежающим, хрустящим, приятным послевкусием.
В аромате вина оттенки экзотических фруктов сплетаются с тонами спелой груши, цветов боярышника и акациевого мёда.
Вино подается охлажденным в качестве аперитива, идеально сочетается с рыбными закусками, легкими закусками, ризотто и пастой.
Вино интенсивного желто-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.
Вино обладает мягким, сладким, достаточно насыщенным вкусом и освежающим, хрустящим, приятным послевкусием.
В аромате вина оттенки экзотических фруктов сплетаются с тонами спелой груши, цветов боярышника и акациевого мёда.
Вино подается охлажденным в качестве аперитива, идеально сочетается с рыбными закусками, легкими закусками, ризотто и пастой.
Вино нежного соломенно-желтого цвета.
Вкус вина нежный, мягкий, деликатный, с ароматными фруктовыми нотками.
Интенсивный аромат вина сложен из ноток сухофруктов.
Вино отменно в качестве аперитива, также рекомендуется к легким закускам, первым блюдам, рыбе и белому мясу.
Bianco di Custoza — изящное белое сухое вино с нотками свежих фруктов во вкусе и аромате. Купаж вина сложен из пяти местных сортов винограда, которые воплощают уникальный терруар региона Венето, демонстрируя индивидуальный и запоминающийся характер. Основу вина составляет виноград сорта Треббьяно (30%) и Гарганега (25%), остальные составляющие варьируются в зависимости от производителя. Сорт Треббьяно придает вину освежающий характер, а его нейтральный вкус отменно подходит для смешивания с остальными сортами. Гарганега дополняет вино превосходной сочностью, благоуханием тропических и цитрусовых фруктов, а ягоды позднего сбора даруют сладковатые медовые нотки. Мальвазия привносит чистый, свежий характер с ароматами спелых груш и оттенками специй, а Кортезе, в свою очередь, наполняет вкус свежестью лайма и легкими травянистыми нюансами. Вино Бьянко ди Кустоза великолепно в качестве охлаждающего летнего напитка, также отлично дополнит блюда из рыбы и белого мяса, легкие закуски. Виноделы компании Lenotti искусным образом сочетают древние традиции виноделия и современные достижения науки, внедряя самые инновационные методики в технологический процесс. Сбор винограда для создания Бьянко ди Кустоза осуществляют исключительно вручную. После мягкого прессования ягоды проходят короткую мацерацию с последующим быстрым отделением сусла. Ферментацию очищенной основы производят при температуре 15-16 °С. Выдержка вина осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Розлив вина проходит на отдельной модернизированной линии с применением компьютерной техники, которая контролирует все этапы. Охлажденное и отфильтрованное вино разливают в стерилизованную стеклянную тару, после чего производят специальную укупорку бутылок, которая обеспечивает высокое качество вина на протяжении длительного времени.
Вино нежного соломенно-желтого цвета.
Вкус вина нежный, мягкий, деликатный, с ароматными фруктовыми нотками.
Интенсивный аромат вина сложен из ноток сухофруктов.
Вино отменно в качестве аперитива, также рекомендуется к легким закускам, первым блюдам, рыбе и белому мясу.
Bianco di Custoza — изящное белое сухое вино с нотками свежих фруктов во вкусе и аромате. Купаж вина сложен из пяти местных сортов винограда, которые воплощают уникальный терруар региона Венето, демонстрируя индивидуальный и запоминающийся характер. Основу вина составляет виноград сорта Треббьяно (30%) и Гарганега (25%), остальные составляющие варьируются в зависимости от производителя. Сорт Треббьяно придает вину освежающий характер, а его нейтральный вкус отменно подходит для смешивания с остальными сортами. Гарганега дополняет вино превосходной сочностью, благоуханием тропических и цитрусовых фруктов, а ягоды позднего сбора даруют сладковатые медовые нотки. Мальвазия привносит чистый, свежий характер с ароматами спелых груш и оттенками специй, а Кортезе, в свою очередь, наполняет вкус свежестью лайма и легкими травянистыми нюансами. Вино Бьянко ди Кустоза великолепно в качестве охлаждающего летнего напитка, также отлично дополнит блюда из рыбы и белого мяса, легкие закуски. Виноделы компании Lenotti искусным образом сочетают древние традиции виноделия и современные достижения науки, внедряя самые инновационные методики в технологический процесс. Сбор винограда для создания Бьянко ди Кустоза осуществляют исключительно вручную. После мягкого прессования ягоды проходят короткую мацерацию с последующим быстрым отделением сусла. Ферментацию очищенной основы производят при температуре 15-16 °С. Выдержка вина осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Розлив вина проходит на отдельной модернизированной линии с применением компьютерной техники, которая контролирует все этапы. Охлажденное и отфильтрованное вино разливают в стерилизованную стеклянную тару, после чего производят специальную укупорку бутылок, которая обеспечивает высокое качество вина на протяжении длительного времени.
Вино светлого соломенно-желтого цвета с зеленоватыми тонами.
Вкус вина универсальный, мягкий, с хорошим балансом между кислотностью и сладостью, с освежающей резкостью и сочным финишем.
Вино обладает элегантным и изысканным ароматом с тонами экзотических фруктов, спелых груш, цветущего боярышника и акациевого меда.
Вино прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с закусками, рыбными и овощными блюдами.
Вино светлого соломенно-желтого цвета с зеленоватыми тонами.
Вкус вина универсальный, мягкий, с хорошим балансом между кислотностью и сладостью, с освежающей резкостью и сочным финишем.
Вино обладает элегантным и изысканным ароматом с тонами экзотических фруктов, спелых груш, цветущего боярышника и акациевого меда.
Вино прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с закусками, рыбными и овощными блюдами.
Вино насыщенного желто-соломенного цвета с зеленоватыми рефлексами.
Вкус вина теплый, бархатистый, сладковатый, с хорошим уровнем кислотности, придающей вину свежесть, длительным послевкусием.
Аромат вина наполнен тонами экзотических фруктов, нотками боярышника и меда акации.
Вино отлично в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, рыбой и моллюсками.
Центральная линейка вин "The Stripes" ("Полосы") с характерными полосатыми этикетками была задумана Фонтанафредда для охвата самого широкого спектра вин из Пьемонта. В линейку входят в основном моносортовые вина из урожая с конкретных муниципальных наименований или конкретных виноградников. Вино "Pradalupo" производится из винограда сорта Арнеис, выращенного на нескольких виноградниках хозяйства Фонтанафредда (в Monteu Roero, Vezza d’Alba и Montà d’Alba). Виноград бережно собирают в 20-килограммовые корзины во второй половине сентября. 50% винограда отделяют от гребней, дробят и отправляют на холодную мацерацию в течение 24 часов при температуре 10°С. В конце мацерации виноград мягко прессуют и ферментируют. Вторая половина винограда отправляется на прессование сразу, непосредственно после сбора. К ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при низкой температуре отбирается только сок первого нажатия ("цветок") затем отделяется от шкуры через нежные нажатия. На следующем этапе оба сусла ассемблируют и выдерживают сначала 4-5 месяцев в нейтральных емкостях, а затем еще 2 месяца — в бутылках. Поместье с красивым названием Фонтанафредда, в переводе означающим "холодный фонтан", имеет необыкновенно романтическую историю своего возникновения. Это история любви итальянского короля Виктора Эммануэля II и герцогини Розы Мирафиори, которая родилась дочерью солдата. Увидев юную четырнадцатилетнюю красавицу, король полюбил её на многие годы, а после смерти законной супруги, сделал Розу контессой ди Мирафьори и Фонтанафредды и своей женой. Несмотря на заключенный брак, дети Розы не могли претендовать на трон и должны были сами беспокоиться о своем будущем. Одним из прекрасных подарков короля своей возлюбленной был охотничий заповедник Серралунга д’Альба. После смерти герцогини его унаследовал ее сын — герцог Эммануэле Альберто ди Мирафьори. Несмотря на все свое великолепие, заповедник вряд ли мог прокормить сына монарха, поэтому в 1878 году он основывает винодельню и становится настоящим королем… итальянских вин. В настоящее время имение занимает более 70 гектаров прекрасной земли в Пьемонте. Виноградники поместья расположены на территориях коммун Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. На большей части виноградный полей (40 га) выращивают виноград сорта Неббиоло, а на остальной территории в равных долях произрастают сорта Шардоне, Москато, Барбера и Дольчетто. В 1931 году Фонтанафредда перешла в собственность одного из старейших банков Италии — Монте деи Паски ди Сиена (Monte dei Paschi). Сегодня совладельцем Fontanafredda является Оскар Фаринетти — известный итальянский бизнесмен и основатель движения "slow food". Компания является одним из крупнейших винодельческих предприятий и производит более 4 млн. бутылок игристого вина и 2,5 млн. бутылок "тихих" вин. Производимые вина частично создаются из собственного сырья, а частично — из сырья фермеров, владеющих небольшими виноградниками и заключившими долгосрочные контракты с Fontanafredda. Таким образом, Фонтанафредда выпускают широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые органично вписываются в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков. Всемирно известный Роберт Паркер называет Fontanafredda "одним из великих имен виноделия Пьемонта".
Вино насыщенного желто-соломенного цвета с зеленоватыми рефлексами.
Вкус вина теплый, бархатистый, сладковатый, с хорошим уровнем кислотности, придающей вину свежесть, длительным послевкусием.
Аромат вина наполнен тонами экзотических фруктов, нотками боярышника и меда акации.
Вино отлично в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, рыбой и моллюсками.
Центральная линейка вин "The Stripes" ("Полосы") с характерными полосатыми этикетками была задумана Фонтанафредда для охвата самого широкого спектра вин из Пьемонта. В линейку входят в основном моносортовые вина из урожая с конкретных муниципальных наименований или конкретных виноградников. Вино "Pradalupo" производится из винограда сорта Арнеис, выращенного на нескольких виноградниках хозяйства Фонтанафредда (в Monteu Roero, Vezza d’Alba и Montà d’Alba). Виноград бережно собирают в 20-килограммовые корзины во второй половине сентября. 50% винограда отделяют от гребней, дробят и отправляют на холодную мацерацию в течение 24 часов при температуре 10°С. В конце мацерации виноград мягко прессуют и ферментируют. Вторая половина винограда отправляется на прессование сразу, непосредственно после сбора. К ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при низкой температуре отбирается только сок первого нажатия ("цветок") затем отделяется от шкуры через нежные нажатия. На следующем этапе оба сусла ассемблируют и выдерживают сначала 4-5 месяцев в нейтральных емкостях, а затем еще 2 месяца — в бутылках. Поместье с красивым названием Фонтанафредда, в переводе означающим "холодный фонтан", имеет необыкновенно романтическую историю своего возникновения. Это история любви итальянского короля Виктора Эммануэля II и герцогини Розы Мирафиори, которая родилась дочерью солдата. Увидев юную четырнадцатилетнюю красавицу, король полюбил её на многие годы, а после смерти законной супруги, сделал Розу контессой ди Мирафьори и Фонтанафредды и своей женой. Несмотря на заключенный брак, дети Розы не могли претендовать на трон и должны были сами беспокоиться о своем будущем. Одним из прекрасных подарков короля своей возлюбленной был охотничий заповедник Серралунга д’Альба. После смерти герцогини его унаследовал ее сын — герцог Эммануэле Альберто ди Мирафьори. Несмотря на все свое великолепие, заповедник вряд ли мог прокормить сына монарха, поэтому в 1878 году он основывает винодельню и становится настоящим королем… итальянских вин. В настоящее время имение занимает более 70 гектаров прекрасной земли в Пьемонте. Виноградники поместья расположены на территориях коммун Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. На большей части виноградный полей (40 га) выращивают виноград сорта Неббиоло, а на остальной территории в равных долях произрастают сорта Шардоне, Москато, Барбера и Дольчетто. В 1931 году Фонтанафредда перешла в собственность одного из старейших банков Италии — Монте деи Паски ди Сиена (Monte dei Paschi). Сегодня совладельцем Fontanafredda является Оскар Фаринетти — известный итальянский бизнесмен и основатель движения "slow food". Компания является одним из крупнейших винодельческих предприятий и производит более 4 млн. бутылок игристого вина и 2,5 млн. бутылок "тихих" вин. Производимые вина частично создаются из собственного сырья, а частично — из сырья фермеров, владеющих небольшими виноградниками и заключившими долгосрочные контракты с Fontanafredda. Таким образом, Фонтанафредда выпускают широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые органично вписываются в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков. Всемирно известный Роберт Паркер называет Fontanafredda "одним из великих имен виноделия Пьемонта".
Вино глубокого красного цвета.
Свежий, привлекательный, хорошо сбалансированный, мягкий вкус вина начинается с атаки сочных и гибких оттенков перца, варенья из черной черешни, красного апельсина, лакрицы, табака и смолы. Послевкусие округлое и упругое.
Аромат вина свежий, пикантный, наполненный сочными нотами варенья из черной черешни, красной лакрицы, специй и земли.
Вино прекрасно сочетается с пастой и блюдами на основе томатов, пиццей, жареным или приготовленным на гриле мясом, ризотто с грибами, сырами, закусками.
Вино глубокого красного цвета.
Свежий, привлекательный, хорошо сбалансированный, мягкий вкус вина начинается с атаки сочных и гибких оттенков перца, варенья из черной черешни, красного апельсина, лакрицы, табака и смолы. Послевкусие округлое и упругое.
Аромат вина свежий, пикантный, наполненный сочными нотами варенья из черной черешни, красной лакрицы, специй и земли.
Вино прекрасно сочетается с пастой и блюдами на основе томатов, пиццей, жареным или приготовленным на гриле мясом, ризотто с грибами, сырами, закусками.
Вино яркого рубиново-красного цвета.
Хорошо структурированное вино имеет гармоничный и бархатистый вкус.
В интенсивном аромате вина преобладают нотки свежих лесных ягод.
Вино отлично сочетается с первыми блюдами, пиццей, пастой, овощами на гриле, мясными блюдами, сырами и жареной рыбой.
Красное вино "Rosso Passo" создано компанией Lenotti из винограда сортов Мерло и Санджовезе, взятого в равных пропорциях. Вино обладает насыщенным цветом, изящным ягодным ароматом и бархатистым, очень гармоничным вкусом со сложной структурой. Вино удовлетворит широкий спектр гастрономических сочетаний и придется по душе потребителям, во многом благодаря демократичной цене и отменному качеству. Виноград для создания "Россо Пассо" собирают на собственных виноградниках хозяйства в регионе Венето. Глинистые почвы с вкраплениями щебня, мягкий климат, прохлада расположенного поблизости озера Гарда способствуют выращиванию здорового и богатого урожая. Сбор ягод осуществляют исключительно вручную. После мягкого прессования начинается процесс ферментации при контролируемой температуре 22-24°С на протяжении 6-8 дней. Выдержка вина осуществляется в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали. Компания Ленотти в своем производстве применяет инновационные технологии холодного розлива вина на стерильной линии и укупорки перед продажей. Благодаря таким новшествам, вина обладают хорошим качеством, длительным потенциалом выдержки и демонстрируют прекрасные ароматические и вкусовые характеристики.
Вино яркого рубиново-красного цвета.
Хорошо структурированное вино имеет гармоничный и бархатистый вкус.
В интенсивном аромате вина преобладают нотки свежих лесных ягод.
Вино отлично сочетается с первыми блюдами, пиццей, пастой, овощами на гриле, мясными блюдами, сырами и жареной рыбой.
Красное вино "Rosso Passo" создано компанией Lenotti из винограда сортов Мерло и Санджовезе, взятого в равных пропорциях. Вино обладает насыщенным цветом, изящным ягодным ароматом и бархатистым, очень гармоничным вкусом со сложной структурой. Вино удовлетворит широкий спектр гастрономических сочетаний и придется по душе потребителям, во многом благодаря демократичной цене и отменному качеству. Виноград для создания "Россо Пассо" собирают на собственных виноградниках хозяйства в регионе Венето. Глинистые почвы с вкраплениями щебня, мягкий климат, прохлада расположенного поблизости озера Гарда способствуют выращиванию здорового и богатого урожая. Сбор ягод осуществляют исключительно вручную. После мягкого прессования начинается процесс ферментации при контролируемой температуре 22-24°С на протяжении 6-8 дней. Выдержка вина осуществляется в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали. Компания Ленотти в своем производстве применяет инновационные технологии холодного розлива вина на стерильной линии и укупорки перед продажей. Благодаря таким новшествам, вина обладают хорошим качеством, длительным потенциалом выдержки и демонстрируют прекрасные ароматические и вкусовые характеристики.
Вино демонстрирует бледно-соломенный цвет с зеленоватыми бликами.
Вкус вина легкий, мягкий, освежающий, с фруктово-цветочными оттенками, выразительными минеральными нотами, сбалансированной кислотностью и едва уловимой кислинкой в приятном послевкусии.
Утонченный, свежий аромат вина наполнен соблазнительными нотами груши, персика и абрикоса, гармонично дополненными цветочными и минеральными оттенками.
Идеальный аперитив, вино также прекрасно подходит к закускам, белому мясу, супам, ризотто, бульонам, блюдам из яиц и рыбы, блюдам средиземноморской кухни.
Изящное, легкое белое полусухое вино "Modello" Bianco, Trevenezie IGT изготовлено из отборного винограда сортов Пино Гриджио и Гарганега, выращенного на виноградниках компании в зонах Венето и Фриули. Урожай собирают в различное время по мере созревания ягод. После мацерации в стальных резервуарах вино ферментируется с добавлением отборных дрожжей при температуре 16-18 °C на протяжении 20 дней. Выдержка в больших бочках из славонского дуба длится 3 месяца, после чего продолжается еще месяц в бутылке. Вино рекомендуется пить сразу после выпуска или хранить несколько лет.
Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.
Вино демонстрирует бледно-соломенный цвет с зеленоватыми бликами.
Вкус вина легкий, мягкий, освежающий, с фруктово-цветочными оттенками, выразительными минеральными нотами, сбалансированной кислотностью и едва уловимой кислинкой в приятном послевкусии.
Утонченный, свежий аромат вина наполнен соблазнительными нотами груши, персика и абрикоса, гармонично дополненными цветочными и минеральными оттенками.
Идеальный аперитив, вино также прекрасно подходит к закускам, белому мясу, супам, ризотто, бульонам, блюдам из яиц и рыбы, блюдам средиземноморской кухни.
Изящное, легкое белое полусухое вино "Modello" Bianco, Trevenezie IGT изготовлено из отборного винограда сортов Пино Гриджио и Гарганега, выращенного на виноградниках компании в зонах Венето и Фриули. Урожай собирают в различное время по мере созревания ягод. После мацерации в стальных резервуарах вино ферментируется с добавлением отборных дрожжей при температуре 16-18 °C на протяжении 20 дней. Выдержка в больших бочках из славонского дуба длится 3 месяца, после чего продолжается еще месяц в бутылке. Вино рекомендуется пить сразу после выпуска или хранить несколько лет.
Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.
Вино нежно-розового цвета с оранжевым оттенком.
Вино обладает освежающим, насыщенным, богатым, сбалансированным, сухим вкусом с жирной кислотностью, полированной сливочной текстурой, нотами красных ягод (клубники, земляники, клюквы) и сладковатым послевкусием.
Душистый, свежий аромат вина изобилует тонами цветов липы, клубники, клюквы и гуавы.
Вино отменно в сочетании с летними салатами, козьим сыром, пастой с лососем, экзотическими блюдами и морепродуктами.
"Private Bin" Rose — ароматное, сливочное, гладко текстурированное вино, обладающее большим весом и богатством. Вино производится из тщательно отобранного винограда ранних созревающих сортов (преимущественно, Пино Нуар, Мерло и Арнеис), которые имеют спелый вкус и яркую кислотность при более низком уровне сахара. После сбора ягоды бережно измельчаются, 50% винограда проходит мацерацию на кожице, в результате чего вино приобретает нежный розовый цвет. Оставшиеся 50% немедленно отделяются от кожицы, чтобы избежать чрезмерного цвета в готовом вине. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали. "Прайвит Бин" Розе рекомендуется подавать охлажденным, оно украсит теплые летние дни и пикники на свежем воздухе, станет прекрасным аперитивом. "Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства. "Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".
Вино нежно-розового цвета с оранжевым оттенком.
Вино обладает освежающим, насыщенным, богатым, сбалансированным, сухим вкусом с жирной кислотностью, полированной сливочной текстурой, нотами красных ягод (клубники, земляники, клюквы) и сладковатым послевкусием.
Душистый, свежий аромат вина изобилует тонами цветов липы, клубники, клюквы и гуавы.
Вино отменно в сочетании с летними салатами, козьим сыром, пастой с лососем, экзотическими блюдами и морепродуктами.
"Private Bin" Rose — ароматное, сливочное, гладко текстурированное вино, обладающее большим весом и богатством. Вино производится из тщательно отобранного винограда ранних созревающих сортов (преимущественно, Пино Нуар, Мерло и Арнеис), которые имеют спелый вкус и яркую кислотность при более низком уровне сахара. После сбора ягоды бережно измельчаются, 50% винограда проходит мацерацию на кожице, в результате чего вино приобретает нежный розовый цвет. Оставшиеся 50% немедленно отделяются от кожицы, чтобы избежать чрезмерного цвета в готовом вине. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали. "Прайвит Бин" Розе рекомендуется подавать охлажденным, оно украсит теплые летние дни и пикники на свежем воздухе, станет прекрасным аперитивом. "Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства. "Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".
Вино бледного лососево-розового цвета.
Вкус вина свежий, богатый, с приятной кислотностью, нюансами клубники и сбалансированным финалом.
В аромате вина четко прослеживаются тона клубники и других красных ягод, а также гуавы.
Вино отменно в сочетании с легкими салатами, козьим сыром, пастой с лососем, экзотическими блюдами и морепродуктами.
Вино бледного лососево-розового цвета.
Вкус вина свежий, богатый, с приятной кислотностью, нюансами клубники и сбалансированным финалом.
В аромате вина четко прослеживаются тона клубники и других красных ягод, а также гуавы.
Вино отменно в сочетании с легкими салатами, козьим сыром, пастой с лососем, экзотическими блюдами и морепродуктами.
Вино лососево-розового цвета.
Щедрый вкус вина освежается выразительной кислотностью. Богатство букета представлено оттенками гуавы, клубники, арбуза, фруктовых леденцов и специй.
Вино демонстрирует яркую цветочную линию в аромате, поддерживаемую нотами клубники, красных фруктов, яблочных чипсов и специй.
Вино отменно в сочетании с летними салатами, козьим сыром, пастой с лососем, экзотическими блюдами и морепродуктами.
"Private Bin" Rose — ароматное, сливочное, гладко текстурированное вино, обладающее большим весом и богатством. Вино производится из тщательно отобранного винограда ранних созревающих сортов (преимущественно Мерло, Пино Гри и Арнеис), которые имеют спелый вкус и яркую кислотность при более низком уровне сахара. После сбора ягоды бережно измельчаются, 50% винограда проходит мацерацию на кожице, в результате чего вино приобретает нежный розовый цвет. Оставшиеся 50% немедленно отделяются от кожицы, чтобы избежать чрезмерного цвета в готовом вине. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали. "Прайвит Бин" Розе рекомендуется подавать охлажденным, оно украсит теплые летние дни и пикники на свежем воздухе, станет прекрасным аперитивом."Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства. "Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".
Вино лососево-розового цвета.
Щедрый вкус вина освежается выразительной кислотностью. Богатство букета представлено оттенками гуавы, клубники, арбуза, фруктовых леденцов и специй.
Вино демонстрирует яркую цветочную линию в аромате, поддерживаемую нотами клубники, красных фруктов, яблочных чипсов и специй.
Вино отменно в сочетании с летними салатами, козьим сыром, пастой с лососем, экзотическими блюдами и морепродуктами.
"Private Bin" Rose — ароматное, сливочное, гладко текстурированное вино, обладающее большим весом и богатством. Вино производится из тщательно отобранного винограда ранних созревающих сортов (преимущественно Мерло, Пино Гри и Арнеис), которые имеют спелый вкус и яркую кислотность при более низком уровне сахара. После сбора ягоды бережно измельчаются, 50% винограда проходит мацерацию на кожице, в результате чего вино приобретает нежный розовый цвет. Оставшиеся 50% немедленно отделяются от кожицы, чтобы избежать чрезмерного цвета в готовом вине. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали. "Прайвит Бин" Розе рекомендуется подавать охлажденным, оно украсит теплые летние дни и пикники на свежем воздухе, станет прекрасным аперитивом."Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства. "Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".
Привлекает светло-золотистым цветом.
Вкус питкий, чистый, мягкий, сбалансированный, с фруктово-цветочными оттенками и едва уловимой кислинкой в послевкусии.
Вино демонстрирует изысканный, свежий, гармоничный аромат, который раскрывается оттенками весенних цветов и белых косточковых фруктов.
Идеальный аперитив, вино также прекрасно подходит к закускам, белому мясу, супам, ризотто, бульонам, блюдам из яиц и рыбы, блюдам средиземноморской кухни.
Изящное, легкое белое полусухое вино "Modello" Bianco, Trevenezie IGT изготовлено из отборного винограда сортов Пино Гриджио и Гарганега, выращенного на виноградниках компании в зонах Венето и Фриули. Урожай собирают в различное время по мере созревания ягод. После мацерации в стальных резервуарах вино ферментируется с добавлением отборных дрожжей при температуре 16-18 °C на протяжении 20 дней. Выдержка в больших бочках из славонского дуба длится 3 месяца, после чего продолжается еще месяц в бутылке. Вино рекомендуется пить сразу после выпуска или хранить несколько лет.
Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.
Привлекает светло-золотистым цветом.
Вкус питкий, чистый, мягкий, сбалансированный, с фруктово-цветочными оттенками и едва уловимой кислинкой в послевкусии.
Вино демонстрирует изысканный, свежий, гармоничный аромат, который раскрывается оттенками весенних цветов и белых косточковых фруктов.
Идеальный аперитив, вино также прекрасно подходит к закускам, белому мясу, супам, ризотто, бульонам, блюдам из яиц и рыбы, блюдам средиземноморской кухни.
Изящное, легкое белое полусухое вино "Modello" Bianco, Trevenezie IGT изготовлено из отборного винограда сортов Пино Гриджио и Гарганега, выращенного на виноградниках компании в зонах Венето и Фриули. Урожай собирают в различное время по мере созревания ягод. После мацерации в стальных резервуарах вино ферментируется с добавлением отборных дрожжей при температуре 16-18 °C на протяжении 20 дней. Выдержка в больших бочках из славонского дуба длится 3 месяца, после чего продолжается еще месяц в бутылке. Вино рекомендуется пить сразу после выпуска или хранить несколько лет.
Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.
Вино светло-соломенного цвета с золотистыми искрами.
Вино обладает свежим, чистым, сочным, гармоничным вкусом с фруктово-цветочными акцентам, хрустящей кислотностью и долгим минеральным послевкусием.
Освежающий, пикантный аромат вина раскрывается яркими оттенками лайма, зеленого яблока, банана и медовой дыни, украшенными цветочно-минеральными нюансами.
Идеальный аперитив, вино также прекрасно подходит к закускам, белому мясу, супам, ризотто, бульонам, блюдам из яиц и рыбы, блюдам средиземноморской кухни.
Изящное, легкое белое полусухое вино "Modello" Bianco, Trevenezie IGT изготовлено из отборного винограда сортов Пино Гриджио и Гарганега, выращенного на виноградниках компании в зонах Венето и Фриули. Урожай собирают в различное время по мере созревания ягод. После мацерации в стальных резервуарах вино ферментируется с добавлением отборных дрожжей при температуре 16-18 °C на протяжении 20 дней. Выдержка в больших бочках из славонского дуба длится 3 месяца, после чего продолжается еще месяц в бутылке. Вино рекомендуется пить сразу после выпуска или хранить несколько лет.
Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.
Вино светло-соломенного цвета с золотистыми искрами.
Вино обладает свежим, чистым, сочным, гармоничным вкусом с фруктово-цветочными акцентам, хрустящей кислотностью и долгим минеральным послевкусием.
Освежающий, пикантный аромат вина раскрывается яркими оттенками лайма, зеленого яблока, банана и медовой дыни, украшенными цветочно-минеральными нюансами.
Идеальный аперитив, вино также прекрасно подходит к закускам, белому мясу, супам, ризотто, бульонам, блюдам из яиц и рыбы, блюдам средиземноморской кухни.
Изящное, легкое белое полусухое вино "Modello" Bianco, Trevenezie IGT изготовлено из отборного винограда сортов Пино Гриджио и Гарганега, выращенного на виноградниках компании в зонах Венето и Фриули. Урожай собирают в различное время по мере созревания ягод. После мацерации в стальных резервуарах вино ферментируется с добавлением отборных дрожжей при температуре 16-18 °C на протяжении 20 дней. Выдержка в больших бочках из славонского дуба длится 3 месяца, после чего продолжается еще месяц в бутылке. Вино рекомендуется пить сразу после выпуска или хранить несколько лет.
Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.
Вино красивого лососево-розового цвета.
Вкус вина сухой, интенсивный, щедрый, с нотами клубники и красных фруктов, нюансами специй и восхитительным послевкусием.
Ароматный букет вина раскрывается нотами свежих лепестков роз, клубники и гуавы.
Вино отменно в сочетании с легкими салатами, козьим сыром, пастой с лососем, экзотическими блюдами и морепродуктами.
Вино красивого лососево-розового цвета.
Вкус вина сухой, интенсивный, щедрый, с нотами клубники и красных фруктов, нюансами специй и восхитительным послевкусием.
Ароматный букет вина раскрывается нотами свежих лепестков роз, клубники и гуавы.
Вино отменно в сочетании с легкими салатами, козьим сыром, пастой с лососем, экзотическими блюдами и морепродуктами.
Вино нежно-розового цвета с лососевым оттенком.
Вино обладает богатым, интенсивным вкусом с живой кислотностью. Изысканное звучание клубничных оттенков и нюансов лесных ягод дополнено легкими цветочными нотками. Сбалансированное, нежное послевкусие.
Благоухающий аромат вина изобилует тонами клубники, цветов розы в сочетании с пряными нюансами.
Вино отменно в сочетании с легкими салатами, козьим сыром, пастой с лососем, экзотическими блюдами и морепродуктами.
Вино нежно-розового цвета с лососевым оттенком.
Вино обладает богатым, интенсивным вкусом с живой кислотностью. Изысканное звучание клубничных оттенков и нюансов лесных ягод дополнено легкими цветочными нотками. Сбалансированное, нежное послевкусие.
Благоухающий аромат вина изобилует тонами клубники, цветов розы в сочетании с пряными нюансами.
Вино отменно в сочетании с легкими салатами, козьим сыром, пастой с лососем, экзотическими блюдами и морепродуктами.
У вина светло-соломенный цвет.
Вино обладает легким, освежающим, сбалансированным вкусом, повторяющим оттенки аромата, с мягкой кислотностью и приятным, чуть горьковатым послевкусием.
Выразительный и одновременно тонкий аромат вина соткан оттенками спелых косточковых фруктов и весенних цветов.
Вино прекрасно сочетается с закусками, пастой с овощами и рыбой. Его можно подавать в качестве аперитива.
Бренд Cantina di Negrar — душа компании Кантина Вальполичелла Неграр. Эта линейка воздает должное философии кооперативного производства и напоминает об историческом артефакте, оставшемся на территории Неграр: льве Святого Марка, размещенном на колонне в центре Неграр, который является свидетельством господства Венецианской республики в XVI веке."Le Preare" Soave DOC — белое полусухое вино, созданное из винограда сортов Гарганега, Треббьяно и Шардоне, который выращивается в регионе Соаве. Название этого знаменитого вина, вероятно, происходит от швабов или суавов, пытавшихся завоевать Италию в средние века. Другие считают, что название Соаве было дано божественным поэтом Данте за высокое качество вина. Виноградники расположены в самом сердце зоны Соаве Классико на высоте около 80 метров. Лозы возрастом от 20 до 30 лет выращиваются преимущественно на почвах вулканического происхождения.Сбор урожая осуществляется в конце сентября исключительно вручную. На винодельне виноград очищается от стеблей и подвергается мягкому мембранному прессованию. Ферментация протекает при контролируемой температуре 14-16 °C. Затем вино созревает на тонком осадке в стальных чанах до весны. После стабилизации и легкой фильтрации вино бутилируется.Практически полное отсутствие осадков и аномальная термометрическая картина были характерны для зимнего и весеннего периода 2022 года в Венето. Задержка бутонизации свидетельствовала о поздней эволюции роста лоз. Однако, из-за высоких температур и сильной засухи цветение началось на 10 дней раньше. Летом этого года были зафиксированы 50 знойных дней. Дожди, прошедшие в конце августа и начале сентября, позволили винограду достичь идеальной зрелости, сохранив при этом кислотность и относительную свежесть. Урожайность была примерно на 20% ниже по сравнению со средним показателем за предыдущие 5 лет, но качество было исключительным!Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн фунтов) винограда.
У вина светло-соломенный цвет.
Вино обладает легким, освежающим, сбалансированным вкусом, повторяющим оттенки аромата, с мягкой кислотностью и приятным, чуть горьковатым послевкусием.
Выразительный и одновременно тонкий аромат вина соткан оттенками спелых косточковых фруктов и весенних цветов.
Вино прекрасно сочетается с закусками, пастой с овощами и рыбой. Его можно подавать в качестве аперитива.
Бренд Cantina di Negrar — душа компании Кантина Вальполичелла Неграр. Эта линейка воздает должное философии кооперативного производства и напоминает об историческом артефакте, оставшемся на территории Неграр: льве Святого Марка, размещенном на колонне в центре Неграр, который является свидетельством господства Венецианской республики в XVI веке."Le Preare" Soave DOC — белое полусухое вино, созданное из винограда сортов Гарганега, Треббьяно и Шардоне, который выращивается в регионе Соаве. Название этого знаменитого вина, вероятно, происходит от швабов или суавов, пытавшихся завоевать Италию в средние века. Другие считают, что название Соаве было дано божественным поэтом Данте за высокое качество вина. Виноградники расположены в самом сердце зоны Соаве Классико на высоте около 80 метров. Лозы возрастом от 20 до 30 лет выращиваются преимущественно на почвах вулканического происхождения.Сбор урожая осуществляется в конце сентября исключительно вручную. На винодельне виноград очищается от стеблей и подвергается мягкому мембранному прессованию. Ферментация протекает при контролируемой температуре 14-16 °C. Затем вино созревает на тонком осадке в стальных чанах до весны. После стабилизации и легкой фильтрации вино бутилируется.Практически полное отсутствие осадков и аномальная термометрическая картина были характерны для зимнего и весеннего периода 2022 года в Венето. Задержка бутонизации свидетельствовала о поздней эволюции роста лоз. Однако, из-за высоких температур и сильной засухи цветение началось на 10 дней раньше. Летом этого года были зафиксированы 50 знойных дней. Дожди, прошедшие в конце августа и начале сентября, позволили винограду достичь идеальной зрелости, сохранив при этом кислотность и относительную свежесть. Урожайность была примерно на 20% ниже по сравнению со средним показателем за предыдущие 5 лет, но качество было исключительным!Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн фунтов) винограда.
Вино демонстрирует соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.
Вино отличается питким, освежающим, живым и гармоничным вкусом с фруктово-цветочными акцентами, хрустящей кислотностью и легкой миндальной горчинкой в послевкусии.
У вина тонкий и нежный аромат с нотками белого персика и белых цветов.
Вино прекрасно сочетается с закусками, пастой с овощами и рыбой. Его можно подавать в качестве аперитива.
Бренд Cantina di Negrar — душа компании Кантина Вальполичелла Неграр. Эта линейка воздает должное философии кооперативного производства и напоминает об историческом артефакте, оставшемся на территории Неграр: льве Святого Марка, размещенном на колонне в центре Неграр, который является свидетельством господства Венецианской республики в XVI веке."Le Preare" Soave DOC — белое полусухое вино, созданное из винограда сортов Гарганега, Треббьяно и Шардоне, который выращивается в регионе Соаве. Название этого знаменитого вина, вероятно, происходит от швабов или суавов, пытавшихся завоевать Италию в средние века. Другие считают, что название Соаве было дано божественным поэтом Данте за высокое качество вина. Виноградники расположены в самом сердце зоны Соаве Классико на высоте около 80 метров. Лозы возрастом от 20 до 30 лет выращиваются преимущественно на почвах вулканического происхождения.Сбор урожая осуществляется в конце сентября исключительно вручную. На винодельне виноград очищается от стеблей и подвергается мягкому мембранному прессованию. Ферментация протекает при контролируемой температуре 14-16 °C. Затем вино созревает на тонком осадке в стальных чанах до весны. После стабилизации и легкой фильтрации вино бутилируется.Вегетационный цикл в 2020 году в Венето начался несколько раньше обычного, цветение и завязывание плодов проходили при благоприятных условиях. Для периода с марта по июль были характерны умеренные температуры и оптимальное количество осадков. В июле и начале августа температура воздуха повысилась, имели место проливные дожди и небольшой град, но, к счастью, они не причинили долговременного ущерба. Качество и здоровье винограда были хорошими, с нормальным уровнем сахара, как и в предыдущие годы.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн фунтов) винограда.
Вино демонстрирует соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.
Вино отличается питким, освежающим, живым и гармоничным вкусом с фруктово-цветочными акцентами, хрустящей кислотностью и легкой миндальной горчинкой в послевкусии.
У вина тонкий и нежный аромат с нотками белого персика и белых цветов.
Вино прекрасно сочетается с закусками, пастой с овощами и рыбой. Его можно подавать в качестве аперитива.
Бренд Cantina di Negrar — душа компании Кантина Вальполичелла Неграр. Эта линейка воздает должное философии кооперативного производства и напоминает об историческом артефакте, оставшемся на территории Неграр: льве Святого Марка, размещенном на колонне в центре Неграр, который является свидетельством господства Венецианской республики в XVI веке."Le Preare" Soave DOC — белое полусухое вино, созданное из винограда сортов Гарганега, Треббьяно и Шардоне, который выращивается в регионе Соаве. Название этого знаменитого вина, вероятно, происходит от швабов или суавов, пытавшихся завоевать Италию в средние века. Другие считают, что название Соаве было дано божественным поэтом Данте за высокое качество вина. Виноградники расположены в самом сердце зоны Соаве Классико на высоте около 80 метров. Лозы возрастом от 20 до 30 лет выращиваются преимущественно на почвах вулканического происхождения.Сбор урожая осуществляется в конце сентября исключительно вручную. На винодельне виноград очищается от стеблей и подвергается мягкому мембранному прессованию. Ферментация протекает при контролируемой температуре 14-16 °C. Затем вино созревает на тонком осадке в стальных чанах до весны. После стабилизации и легкой фильтрации вино бутилируется.Вегетационный цикл в 2020 году в Венето начался несколько раньше обычного, цветение и завязывание плодов проходили при благоприятных условиях. Для периода с марта по июль были характерны умеренные температуры и оптимальное количество осадков. В июле и начале августа температура воздуха повысилась, имели место проливные дожди и небольшой град, но, к счастью, они не причинили долговременного ущерба. Качество и здоровье винограда были хорошими, с нормальным уровнем сахара, как и в предыдущие годы.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн фунтов) винограда.
Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.
Вкус вина приятный, сухой, сбалансированный, с бархатистой текстурой, гармоничными танинами и выраженными нотками миндаля.
Очень интенсивный, устойчивый аромат вина характеризуется винными и фруктовыми нотами, деликатными оттенками пряностей
Вино отлично сочетается с горячими закусками, пастой, овощами и не слишком сложными мясными блюдами.
Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.
Вкус вина приятный, сухой, сбалансированный, с бархатистой текстурой, гармоничными танинами и выраженными нотками миндаля.
Очень интенсивный, устойчивый аромат вина характеризуется винными и фруктовыми нотами, деликатными оттенками пряностей
Вино отлично сочетается с горячими закусками, пастой, овощами и не слишком сложными мясными блюдами.
У вина красно-рубиновый цвет.
Вкус вина элегантный, почти сухой, отлично сбалансированный, с небольшим количеством остаточного сахара, бархатистой текстурой, свежей кислотностью, мягкими танинами и продолжительным послевкусием с нотами шелковицы и ежевики.
Аромат вина открывается нотами сливы, малины, шелковицы и ежевики, к которым постепенно присоединяются оттенки древесины и бальзамические нюансы.
Вино достаточно универсально и составит хорошую пару с различными блюдами: супами, пастой, ризотто, мясными блюдами, свежими сырами. Прекрасно сочетается с треской с огурцами и горчицей, фаршированным перцем или тыквенной запеканкой. Попробуйте вино с рагу из колбасы и ветчины, тальята ди манзо, оссобуко в соусе Суго.
Вино Masi, "Modello" Corvina изготовлено из винограда сорта Корвина, а также небольшой доли сортов Рондинелла и Молинара, выращенных в Вероне. Урожай собирают вручную по мере созревания ягод и быстро доставляют на винодельню. Здесь их отбирают и тщательно измельчают. Затем проводится ферментация при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали и небольших деревянных бочках. За ферментацией следует созревание в этих же емкостях на тонком осадке в течение нескольких месяцев. "Моделло" Корвина, несмотря на свою сухость, восхищает прекрасно сбалансированным вкусом с небольшим количеством остаточного сахара. Потенциал хранения вина составляет 4 года.
Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.
У вина красно-рубиновый цвет.
Вкус вина элегантный, почти сухой, отлично сбалансированный, с небольшим количеством остаточного сахара, бархатистой текстурой, свежей кислотностью, мягкими танинами и продолжительным послевкусием с нотами шелковицы и ежевики.
Аромат вина открывается нотами сливы, малины, шелковицы и ежевики, к которым постепенно присоединяются оттенки древесины и бальзамические нюансы.
Вино достаточно универсально и составит хорошую пару с различными блюдами: супами, пастой, ризотто, мясными блюдами, свежими сырами. Прекрасно сочетается с треской с огурцами и горчицей, фаршированным перцем или тыквенной запеканкой. Попробуйте вино с рагу из колбасы и ветчины, тальята ди манзо, оссобуко в соусе Суго.
Вино Masi, "Modello" Corvina изготовлено из винограда сорта Корвина, а также небольшой доли сортов Рондинелла и Молинара, выращенных в Вероне. Урожай собирают вручную по мере созревания ягод и быстро доставляют на винодельню. Здесь их отбирают и тщательно измельчают. Затем проводится ферментация при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали и небольших деревянных бочках. За ферментацией следует созревание в этих же емкостях на тонком осадке в течение нескольких месяцев. "Моделло" Корвина, несмотря на свою сухость, восхищает прекрасно сбалансированным вкусом с небольшим количеством остаточного сахара. Потенциал хранения вина составляет 4 года.
Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.