Вино Пинотаж, Неро д’Авола и Неро д'Авола, Страница 47

Имеет глубокий рубиновый цвет.

Во вкусе отчетливо проявляются нотки кофе и шоколада, сбалансированные гладкими бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Демонстрирует насыщенный, щедрый аромат с доминирующими оттенками темного шоколада, свежесваренного кофе, мяты и печеной сливы.

Вино отлично сочетается с цыпленком с острым соусом Моле, приготовленным на гриле мясом и шоколадной помадкой.

Diemersfontein, "The Original" Pinotage — уникальное красное вино с оригинальными кофейно-шоколадными оттенками, выпускаемое винодельней с 2001 года. Хозяйство Димерсфонтейн написало этим вином свою историю виноделия Южной Африки, и с тех пор Пинотаж от Димерсфонтейн стал культовым вином, которое каждый год отмечает собственный фестиваль. Его часто копировали, но оригинальный Пинотаж от Димерсфонтейн просто не имеет себе равных! Отличительные тона кофе мокко и шоколада во вкусе и аромате вина являются результатом метода выдержки, при котором "поджаренные" бочковые клепки придают вину ароматы обжарки, ассоциирующиеся с кофе и какао. Поэтому речь идет о полностью натуральных вкусовых нотах, которые не создаются искусственно какими-либо добавками.Урожай в 2022 году был собран в феврале. На винодельне плоды подверглись холодному замачиванию в течение 12 часов с последующей инокуляцией дрожжами. Аэрация осуществляется каждые 3 часа для извлечения достаточного цвета, танинов и аромата. После прессования проводится алкогольная ферментация в бочках из французского дуба. Малолактическая ферментация была завершена на первичном осадке. После яблочно-молочной ферментации вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 6 месяцев.

Компания Diemersfontein, расположенная в Веллингтоне, известна своим стремлением к воплощению красоты, элегантности и грации в каждом создаваемом вине. Хозяйство принадлежит семье Зонненберг с 1940 годов. Все началось с того момента, когда Макс Зонненберг купил ферму площадью 183 гектара, расположенную в тени величественных гор Хавеква с великолепным панорамным видом на горные хребты Ду Туа Клуф и Бэйнс Клуф. Макс вместе со своим сыном, Ричардом, были соучредителями Woolworths в Южной Африке, а также членами парламента при правительстве Яна Смэтса. Смэтс и его семья использовали Димерсфонтейн в качестве загородного убежища, а в годы войны итальянские военнопленные проживали в коттеджах фермы.С 1950 года Ричард присоединился к своему отцу в управлении компанией. Его жена, Сесилия, известная в Кейптауне актриса и продюсер, была соучредителем театра под открытым небом в Мейнардвилле, известного своими шекспировскими постановками. Семейное предприятие и страсть к искусству начались с восхитительного пения итальянских заключенных, дрейфовавшего от дома к дому. У Зонненбергов сложилась превосходная традиция: покровительствовать талантливым людям, делать вклады в искусство и проводить разнообразные благотворительные мероприятия. Сегодняшние владельцы компании, Дэвид и Сью Зонненберг, продолжают поддерживать эту инициативу.Ричард посадил первые виноградники в 1970 году, а 2000 Дэвид построил погреб и начал изготавливать вина. Сегодня на виноградниках Димерсфонтейн выращивают Шираз, Пинотаж, Каберне Совиньон, Мерло, а также "менее известные" сорта Вионье, Барбера, Руберне и Мурведр. Первый винтаж Diemersfonteins появился на свет в 2001 году и завоевал трофей от Paul Sauer за выдержанный Пинотаж. Сегодня вина компании продолжают пользоваться успехом и завоевывать многочисленные награды.

Имеет глубокий рубиновый цвет.

Во вкусе отчетливо проявляются нотки кофе и шоколада, сбалансированные гладкими бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Демонстрирует насыщенный, щедрый аромат с доминирующими оттенками темного шоколада, свежесваренного кофе, мяты и печеной сливы.

Вино отлично сочетается с цыпленком с острым соусом Моле, приготовленным на гриле мясом и шоколадной помадкой.

Diemersfontein, "The Original" Pinotage — уникальное красное вино с оригинальными кофейно-шоколадными оттенками, выпускаемое винодельней с 2001 года. Хозяйство Димерсфонтейн написало этим вином свою историю виноделия Южной Африки, и с тех пор Пинотаж от Димерсфонтейн стал культовым вином, которое каждый год отмечает собственный фестиваль. Его часто копировали, но оригинальный Пинотаж от Димерсфонтейн просто не имеет себе равных! Отличительные тона кофе мокко и шоколада во вкусе и аромате вина являются результатом метода выдержки, при котором "поджаренные" бочковые клепки придают вину ароматы обжарки, ассоциирующиеся с кофе и какао. Поэтому речь идет о полностью натуральных вкусовых нотах, которые не создаются искусственно какими-либо добавками.Урожай в 2022 году был собран в феврале. На винодельне плоды подверглись холодному замачиванию в течение 12 часов с последующей инокуляцией дрожжами. Аэрация осуществляется каждые 3 часа для извлечения достаточного цвета, танинов и аромата. После прессования проводится алкогольная ферментация в бочках из французского дуба. Малолактическая ферментация была завершена на первичном осадке. После яблочно-молочной ферментации вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 6 месяцев.

Компания Diemersfontein, расположенная в Веллингтоне, известна своим стремлением к воплощению красоты, элегантности и грации в каждом создаваемом вине. Хозяйство принадлежит семье Зонненберг с 1940 годов. Все началось с того момента, когда Макс Зонненберг купил ферму площадью 183 гектара, расположенную в тени величественных гор Хавеква с великолепным панорамным видом на горные хребты Ду Туа Клуф и Бэйнс Клуф. Макс вместе со своим сыном, Ричардом, были соучредителями Woolworths в Южной Африке, а также членами парламента при правительстве Яна Смэтса. Смэтс и его семья использовали Димерсфонтейн в качестве загородного убежища, а в годы войны итальянские военнопленные проживали в коттеджах фермы.С 1950 года Ричард присоединился к своему отцу в управлении компанией. Его жена, Сесилия, известная в Кейптауне актриса и продюсер, была соучредителем театра под открытым небом в Мейнардвилле, известного своими шекспировскими постановками. Семейное предприятие и страсть к искусству начались с восхитительного пения итальянских заключенных, дрейфовавшего от дома к дому. У Зонненбергов сложилась превосходная традиция: покровительствовать талантливым людям, делать вклады в искусство и проводить разнообразные благотворительные мероприятия. Сегодняшние владельцы компании, Дэвид и Сью Зонненберг, продолжают поддерживать эту инициативу.Ричард посадил первые виноградники в 1970 году, а 2000 Дэвид построил погреб и начал изготавливать вина. Сегодня на виноградниках Димерсфонтейн выращивают Шираз, Пинотаж, Каберне Совиньон, Мерло, а также "менее известные" сорта Вионье, Барбера, Руберне и Мурведр. Первый винтаж Diemersfonteins появился на свет в 2001 году и завоевал трофей от Paul Sauer за выдержанный Пинотаж. Сегодня вина компании продолжают пользоваться успехом и завоевывать многочисленные награды.

Вино яркого бордового цвета.

Вкус вина приятный, свежий с нежными танинами.

Букет вина яркий, фруктовый.

Вино подается к блюдам из мяса, дичи и мясу-гриль, рекомендуется в сочетании с пастой и зрелыми сырами.

Tenutа Rapitala, "Alto Reale" Nero D'Avola — красное полусухое вино из винограда сорта Неро д'Авола, собранного на участках, расположенных на высоте 300-400 метров над уровнем моря. Сбор ягод производится вручную. Сусло подвергается мацерации при контакте с кожицей и ферментируется при строго контролируемой температуре. Затем большая часть вина выдерживается в емкостях из нержавеющей стали, а незначительное количество — в дубовых бочках. В результате Тенута Рапитала, "Альто Реале" Неро д'Авола приобретает изысканный вкус и аромат. Чтобы почувствовать все нюансы его характера, перед подачей вино рекомендуют охладить до 16-18 °С. Производитель вина — сицилийское хозяйство Тенута Рапитала(в переводе с арабского — "река Аллаха"), основанное в 1971 году графом Бернаром Угонис делла Гатинэ. Идеальные климатические условия региона позволяют выращивать здесь как автохтонные, так и международные сорта винограда, из которых получают элегантные вина с роскошным букетом. Владелец компании провел реконструкцию погребов и винодельни, которые были практически полностью уничтожены во время землетрясения в долине Беличе. Философия Tenuta Rapitala заключается в том, что вина должны быть только превосходного качества и безупречно созданы, однако, важнее всего их индивидуальность и неповторимость, ярко отражающая исключительность своего терруара.  

Вино яркого бордового цвета.

Вкус вина приятный, свежий с нежными танинами.

Букет вина яркий, фруктовый.

Вино подается к блюдам из мяса, дичи и мясу-гриль, рекомендуется в сочетании с пастой и зрелыми сырами.

Tenutа Rapitala, "Alto Reale" Nero D'Avola — красное полусухое вино из винограда сорта Неро д'Авола, собранного на участках, расположенных на высоте 300-400 метров над уровнем моря. Сбор ягод производится вручную. Сусло подвергается мацерации при контакте с кожицей и ферментируется при строго контролируемой температуре. Затем большая часть вина выдерживается в емкостях из нержавеющей стали, а незначительное количество — в дубовых бочках. В результате Тенута Рапитала, "Альто Реале" Неро д'Авола приобретает изысканный вкус и аромат. Чтобы почувствовать все нюансы его характера, перед подачей вино рекомендуют охладить до 16-18 °С. Производитель вина — сицилийское хозяйство Тенута Рапитала(в переводе с арабского — "река Аллаха"), основанное в 1971 году графом Бернаром Угонис делла Гатинэ. Идеальные климатические условия региона позволяют выращивать здесь как автохтонные, так и международные сорта винограда, из которых получают элегантные вина с роскошным букетом. Владелец компании провел реконструкцию погребов и винодельни, которые были практически полностью уничтожены во время землетрясения в долине Беличе. Философия Tenuta Rapitala заключается в том, что вина должны быть только превосходного качества и безупречно созданы, однако, важнее всего их индивидуальность и неповторимость, ярко отражающая исключительность своего терруара.  

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина сочный, теплый, богатый, с мягкими и обволакивающими танинами, нотами фруктов и средиземноморских трав.

Ароматный букет вина пленяет элегантными оттенками черники и других темных ягод, шоколада, пряностей.

Вино хорошо сочетается с блюдами с хорошо структурированным вкусом, такими, как свиная печень, лазанья с мясным соусом из телятины, паста с баклажанами и колбасой, почки, оленина с клюквой, фарш индейки, запеченный в духовке, а также с сырами.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина сочный, теплый, богатый, с мягкими и обволакивающими танинами, нотами фруктов и средиземноморских трав.

Ароматный букет вина пленяет элегантными оттенками черники и других темных ягод, шоколада, пряностей.

Вино хорошо сочетается с блюдами с хорошо структурированным вкусом, такими, как свиная печень, лазанья с мясным соусом из телятины, паста с баклажанами и колбасой, почки, оленина с клюквой, фарш индейки, запеченный в духовке, а также с сырами.

Вино темного рубиново-гранатового цвета.

Вкус вина богатый, округлый, превосходно сбалансированный и структурированный, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки ежевики, сливы, сушеной черники, шиповника и пряных трав.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из ягненка, красного мяса, дичи и птицы. А также оно составит отличную гастрономическую пару пасте с красными соусами, говяжьей отбивной, лазанье под соусом Болоньезе, жаркому, тапасу и зрелым сырам.

Купаж органического сицилийского вина Gulfi, Cerasuolo di Vittoria DOCG составляют сорта винограда, каждый из которых наделяет это яркое кюве уникальными сортовыми характеристиками: Неро д'Авола придает структуру и характер, Фраппато добавляет элегантность и утонченность. Виноградник "Vigna Stidda", с которого собирают урожай для создания вина, находится в коммуне Chiaramonte провинции Рагуза в юго-восточной части Сицилии. Виноградные лозы выращиваются на глинисто-известняковых почвах на высоте 420 метров над уровнем моря. Климат здесь характеризуется как средиземноморский. Урожай собирают в первой половине октября. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. На винодельне виноград подвергается короткой мацерации с последующей ферментацией при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается 8 месяцев в стальных резервуарах, а после розлива — еще 2 месяца в бутылках.История винодельни Gulfi началась в 1996 году благодаря Вито Катаниа и его семейству. Визитной карточкой компании является красный сорт винограда Неро д'Авола, принесший винодельне популярность по всему миру. В производстве вина наряду с современными технологиями используются традиции итальянского виноделия. В настоящее время компании Гулфи принадлежит 70 га великолепных органических виноградников в восточной части Сицилии, а из Неро д'Авола изготавливают шесть различных вин, поражающих своей глубиной и насыщенностью. На подъезде к винному хозяйству стоит огромный старинный виноградный пресс, ставший исторической достопримечательностью.

Вино темного рубиново-гранатового цвета.

Вкус вина богатый, округлый, превосходно сбалансированный и структурированный, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки ежевики, сливы, сушеной черники, шиповника и пряных трав.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из ягненка, красного мяса, дичи и птицы. А также оно составит отличную гастрономическую пару пасте с красными соусами, говяжьей отбивной, лазанье под соусом Болоньезе, жаркому, тапасу и зрелым сырам.

Купаж органического сицилийского вина Gulfi, Cerasuolo di Vittoria DOCG составляют сорта винограда, каждый из которых наделяет это яркое кюве уникальными сортовыми характеристиками: Неро д'Авола придает структуру и характер, Фраппато добавляет элегантность и утонченность. Виноградник "Vigna Stidda", с которого собирают урожай для создания вина, находится в коммуне Chiaramonte провинции Рагуза в юго-восточной части Сицилии. Виноградные лозы выращиваются на глинисто-известняковых почвах на высоте 420 метров над уровнем моря. Климат здесь характеризуется как средиземноморский. Урожай собирают в первой половине октября. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. На винодельне виноград подвергается короткой мацерации с последующей ферментацией при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается 8 месяцев в стальных резервуарах, а после розлива — еще 2 месяца в бутылках.История винодельни Gulfi началась в 1996 году благодаря Вито Катаниа и его семейству. Визитной карточкой компании является красный сорт винограда Неро д'Авола, принесший винодельне популярность по всему миру. В производстве вина наряду с современными технологиями используются традиции итальянского виноделия. В настоящее время компании Гулфи принадлежит 70 га великолепных органических виноградников в восточной части Сицилии, а из Неро д'Авола изготавливают шесть различных вин, поражающих своей глубиной и насыщенностью. На подъезде к винному хозяйству стоит огромный старинный виноградный пресс, ставший исторической достопримечательностью.

У вина привлекательный красно-вишневый цвет.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с оттенками спелой вишни, дуба и пряностей, с мягкими танинами и долгим послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот ягодного компота, ванили и корицы.

Вино идеально гармонирует с мясными блюдами, хорошо сочетается с сырами.

"Lyngrove Platinum" Pinotage — превосходное красное сухое вино, воплотившее в себе всю душу и характер Лингроув. Все вина коллекции Platinum обладают классической структурой и исключительным потенциалом старения.Ферментация сусла протекала около 5 дней в цистернах из нержавеющей стали при темперауре 24-29°C. Вино выдерживалось 15 месяцев в 300-литровых бочках французского и американского дуба, 25% из которых новые.

В чудесном уединенном месте, в самом сердце так называемого "Золотого треугольника", в котором сконцентрированы все известные винодельни ЮАР, расположилось хозяйство Lyngrove Wine Estate. Владения находятся всего в часе езды от Кейптауна, между Стелленбош и Сомерсет Вест. В этой мирной гавани, в окружении величественных гор Хелдерберг производятся вина, славящиеся своей исключительной роскошью. Лингроув Вайн Эстейт предлагает широкий ассортимент высококачественных вин. Напитки хозяйства воплотили в себе богатство и сложность почв Западного Кейпа, а также неизменно соответствуют высоким стандартам южноафриканского виноделия. На винодельне придерживаются принципа, что "вино делается на винограднике". 80 гектар виноградников Lyngrove Wine Estate раскинулись на пологих горных склонах, находящихся под влиянием прохладного бриза Атлантического океана. Такой микроклимат оптимален для медленного созревания ягод, и урожаи Лингроув Вайн Эстейт из года в год славятся высоким качеством. На виноградниках выращивается как местная "изюминка" — сорт Пинотаж, так и некоторые международные сорта — Шираз, Мерло, Каберне Совиньон, Совиньон Блан и другие. Линейки продуктов Lyngrove Wine Estate — это классический пример того, как из прекрасного винограда рождаются еще более прекрасные вина, которые совершенно закономерно пользуются популярностью по всему миру.

У вина привлекательный красно-вишневый цвет.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с оттенками спелой вишни, дуба и пряностей, с мягкими танинами и долгим послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот ягодного компота, ванили и корицы.

Вино идеально гармонирует с мясными блюдами, хорошо сочетается с сырами.

"Lyngrove Platinum" Pinotage — превосходное красное сухое вино, воплотившее в себе всю душу и характер Лингроув. Все вина коллекции Platinum обладают классической структурой и исключительным потенциалом старения.Ферментация сусла протекала около 5 дней в цистернах из нержавеющей стали при темперауре 24-29°C. Вино выдерживалось 15 месяцев в 300-литровых бочках французского и американского дуба, 25% из которых новые.

В чудесном уединенном месте, в самом сердце так называемого "Золотого треугольника", в котором сконцентрированы все известные винодельни ЮАР, расположилось хозяйство Lyngrove Wine Estate. Владения находятся всего в часе езды от Кейптауна, между Стелленбош и Сомерсет Вест. В этой мирной гавани, в окружении величественных гор Хелдерберг производятся вина, славящиеся своей исключительной роскошью. Лингроув Вайн Эстейт предлагает широкий ассортимент высококачественных вин. Напитки хозяйства воплотили в себе богатство и сложность почв Западного Кейпа, а также неизменно соответствуют высоким стандартам южноафриканского виноделия. На винодельне придерживаются принципа, что "вино делается на винограднике". 80 гектар виноградников Lyngrove Wine Estate раскинулись на пологих горных склонах, находящихся под влиянием прохладного бриза Атлантического океана. Такой микроклимат оптимален для медленного созревания ягод, и урожаи Лингроув Вайн Эстейт из года в год славятся высоким качеством. На виноградниках выращивается как местная "изюминка" — сорт Пинотаж, так и некоторые международные сорта — Шираз, Мерло, Каберне Совиньон, Совиньон Блан и другие. Линейки продуктов Lyngrove Wine Estate — это классический пример того, как из прекрасного винограда рождаются еще более прекрасные вина, которые совершенно закономерно пользуются популярностью по всему миру.

Вино рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Мягкий, сбалансированный вкус вина характеризуется тонкими, деликатными танинами, выгодно оттеняющими его сложный букет.

Типичный аромат вина пронизан нотами спелой вишни, клубники, вишневого варенья, груши, каштанового меда и плодов опунции.

Вино подойдет к блюдам сицилийской кухни, баранине, крольчатине, тунцу и тушеным овощам.

"Dorilli" — восхитительное вино, изготовленное из двух местных сортов винограда: Фраппато, который придает вину оттенки спелых ягод, яркий и свежий аромат, и Неро д'Авола, обеспечивающий эластичную танинную структуру, богатство и интенсивность вкуса. Вина Cerasuolo di Vittoria — старинные, узнаваемые, являющиеся символом этой земли, с 2006 года приобретшей статус DOCG. Урожай винограда начинают собирать 20 сентября. Ягоды отделяют от гребней и прессуют. После 12-дневной мацерации на кожице сусло бродит в стальных емкостях при температуре 25°C. Пройдя стадию яблочно-молочной ферментации, вино помещают для выдержки в ранее использовавшиеся 500-литровые баррели на 10 месяцев. Потенциал хранения вина составляет от 3 до 7 лет. Винтаж 2012 года был удостоен статуса "Commended" на конкурсе "Decanter World Wine Awards" в 2015 году.Хозяйство Дорилли находится в самом центре района Cerasuolo di Vittoria на берегу реки Дирилло, в нескольких километрах от замка Donnafugata в непосредственной близости к прибрежной зоне, где ведутся археологические раскопки. Ферма Дорилли, принадлежащая компании Планета, состоит из старинной реконструированной постройки, современного винного погреба и прилегающих 34 га виноградников, на которых высажены лозы сортов Неро д'Авола и Фраппато.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Мягкий, сбалансированный вкус вина характеризуется тонкими, деликатными танинами, выгодно оттеняющими его сложный букет.

Типичный аромат вина пронизан нотами спелой вишни, клубники, вишневого варенья, груши, каштанового меда и плодов опунции.

Вино подойдет к блюдам сицилийской кухни, баранине, крольчатине, тунцу и тушеным овощам.

"Dorilli" — восхитительное вино, изготовленное из двух местных сортов винограда: Фраппато, который придает вину оттенки спелых ягод, яркий и свежий аромат, и Неро д'Авола, обеспечивающий эластичную танинную структуру, богатство и интенсивность вкуса. Вина Cerasuolo di Vittoria — старинные, узнаваемые, являющиеся символом этой земли, с 2006 года приобретшей статус DOCG. Урожай винограда начинают собирать 20 сентября. Ягоды отделяют от гребней и прессуют. После 12-дневной мацерации на кожице сусло бродит в стальных емкостях при температуре 25°C. Пройдя стадию яблочно-молочной ферментации, вино помещают для выдержки в ранее использовавшиеся 500-литровые баррели на 10 месяцев. Потенциал хранения вина составляет от 3 до 7 лет. Винтаж 2012 года был удостоен статуса "Commended" на конкурсе "Decanter World Wine Awards" в 2015 году.Хозяйство Дорилли находится в самом центре района Cerasuolo di Vittoria на берегу реки Дирилло, в нескольких километрах от замка Donnafugata в непосредственной близости к прибрежной зоне, где ведутся археологические раскопки. Ферма Дорилли, принадлежащая компании Планета, состоит из старинной реконструированной постройки, современного винного погреба и прилегающих 34 га виноградников, на которых высажены лозы сортов Неро д'Авола и Фраппато.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает приятным вкусом с привлекательными нотами спелой сливы, темных фруктов и длительным, пряным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами чернослива, красных ягод и экзотических специй.

Вино прекрасно как самостоятельный напиток, также его рекомендовано подавать к баранине, блюдам из говядины, кролика, к десертам и шоколаду.

Красное сухое вино "HM King Goodwill" Pinotage Reserve изготавливается из винограда сорта Пинотаж. Этот сорт является уникальным сортом, который произрастает в Южной Африке. Вина, изготовленные из Пинотажа, обладают глубоким цветом и интенсивным фруктовым вкусом. Виноград собирают только тогда, когда он достигает спелости, после чего грозди дробят и помещают для ферментации в чаны из нержавеющей стали. Выдержка происходит в больших дубовых бочках, благодаря чему вино приобретает особый пряный аромат.

Bayede в переводе с древнего зулу означает "Да здравствует король!". Впервые он был использован в качестве торговой марки в 2008 году.Байеде — одно из мощнейших предприятий в Южной Африке. Оно представляет свою продукцию в различных отраслях экономики: сельское хозяйство, горнодобывающая промышленность, товары декоративно-прикладного искусства, а с недавних пор и виноделие. В честь 60-летия короля Goodwill была открыта линия по изготовлению вин. Король Гудвилл является восьмым монархом из династии королей Зулу. Бренд Bayede был запущен в партнерстве с другими африканскими предприятиями. Главная его цель — поставка ассортимента высококачественных продуктов для африканского континента.Байеде имеет официальный герб на всей своей продукции. Общей линией, объединяющей всю продукцию бренда, является их качество, оригинальность и характер.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает приятным вкусом с привлекательными нотами спелой сливы, темных фруктов и длительным, пряным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами чернослива, красных ягод и экзотических специй.

Вино прекрасно как самостоятельный напиток, также его рекомендовано подавать к баранине, блюдам из говядины, кролика, к десертам и шоколаду.

Красное сухое вино "HM King Goodwill" Pinotage Reserve изготавливается из винограда сорта Пинотаж. Этот сорт является уникальным сортом, который произрастает в Южной Африке. Вина, изготовленные из Пинотажа, обладают глубоким цветом и интенсивным фруктовым вкусом. Виноград собирают только тогда, когда он достигает спелости, после чего грозди дробят и помещают для ферментации в чаны из нержавеющей стали. Выдержка происходит в больших дубовых бочках, благодаря чему вино приобретает особый пряный аромат.

Bayede в переводе с древнего зулу означает "Да здравствует король!". Впервые он был использован в качестве торговой марки в 2008 году.Байеде — одно из мощнейших предприятий в Южной Африке. Оно представляет свою продукцию в различных отраслях экономики: сельское хозяйство, горнодобывающая промышленность, товары декоративно-прикладного искусства, а с недавних пор и виноделие. В честь 60-летия короля Goodwill была открыта линия по изготовлению вин. Король Гудвилл является восьмым монархом из династии королей Зулу. Бренд Bayede был запущен в партнерстве с другими африканскими предприятиями. Главная его цель — поставка ассортимента высококачественных продуктов для африканского континента.Байеде имеет официальный герб на всей своей продукции. Общей линией, объединяющей всю продукцию бренда, является их качество, оригинальность и характер.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми отсветами.

Вкус вина элегантный, свежий, сочный, объемный, с ощутимым нотами лимонной кожуры, вишни, бальзамико, чабера, солоноватой минеральностью в послевкусии.

Прекрасный, выразительный аромат вина раскрывается оттенками черной вишни, фиалки, сушеной мяты, солодки, смородины, дуба, табака и специй, тончайшими нюансами лепестков розы.

Вино составит прекрасную пару богатым пряным блюдам из красного мяса, дичи, блюдам средиземноморской кухни, сырам, итальянским колбасам, курице с карри.

История винодельческой компании Azienda Agricola COS началась в 1980 году, когда трое молодых людей Giambattista Cilia, Cirino Strano и Giusto Occhipinti решили продолжить дело своих предков и заняться изготовлением вина. Собственно, и название компании — COS — представляет собой аббревиатуру из первых букв фамилий ее основателей (Cilia-Occhipinti-Strano). Для начала они взяли в аренду принадлежащий семье Cilia старый винодельческий завод и расположенные вокруг него виноградники в районе города Bastonaca. И уже осенью молодые виноделы собрали первый урожай. В 1985 году Cirino Strano, врач по образованию, продал свою долю в бизнесе своей сестре, чтобы посвятить себя медицине. В 1995 году вся компания переходит в руки Giambattista Cilia и Giusto Occhipinti. К этому времени компания значительно расширила свои земельные владения, приобретя сначала 9, а затем еще 20 гектаров земли в Contrada Fontane-Baucina. В 2005 году компания приобрела необыкновенный винный погреб XIX и занялась постройкой нового винного завода, который был открыт в 2007 году. С 2005 года виноградники компании в Сицилии получили статус DOCG.Компания КОС следует принципам биодинамического ведения хозяйства, чтобы сохранить баланс гармонии природы и вина, чтобы выразить глубину характера почв терруара. По этой же причине для винификации и выдержки используются бетонные резервуары и терракотовые горшки, которые не привносят в букет вина характерный аромат дуба. Сегодня COS является синонимом района Cerasuolo, строгости соблюдения традиций и прекрасного качества. Интуиции трех друзей мы обязаны возрождением региона Виктория и ее необычным винам. Вина COS являются своего рода эталонами качества и примером того, как, основываясь на традициях, и используя новейшие методики можно создать свой собственный стиль в виноделии.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми отсветами.

Вкус вина элегантный, свежий, сочный, объемный, с ощутимым нотами лимонной кожуры, вишни, бальзамико, чабера, солоноватой минеральностью в послевкусии.

Прекрасный, выразительный аромат вина раскрывается оттенками черной вишни, фиалки, сушеной мяты, солодки, смородины, дуба, табака и специй, тончайшими нюансами лепестков розы.

Вино составит прекрасную пару богатым пряным блюдам из красного мяса, дичи, блюдам средиземноморской кухни, сырам, итальянским колбасам, курице с карри.

История винодельческой компании Azienda Agricola COS началась в 1980 году, когда трое молодых людей Giambattista Cilia, Cirino Strano и Giusto Occhipinti решили продолжить дело своих предков и заняться изготовлением вина. Собственно, и название компании — COS — представляет собой аббревиатуру из первых букв фамилий ее основателей (Cilia-Occhipinti-Strano). Для начала они взяли в аренду принадлежащий семье Cilia старый винодельческий завод и расположенные вокруг него виноградники в районе города Bastonaca. И уже осенью молодые виноделы собрали первый урожай. В 1985 году Cirino Strano, врач по образованию, продал свою долю в бизнесе своей сестре, чтобы посвятить себя медицине. В 1995 году вся компания переходит в руки Giambattista Cilia и Giusto Occhipinti. К этому времени компания значительно расширила свои земельные владения, приобретя сначала 9, а затем еще 20 гектаров земли в Contrada Fontane-Baucina. В 2005 году компания приобрела необыкновенный винный погреб XIX и занялась постройкой нового винного завода, который был открыт в 2007 году. С 2005 года виноградники компании в Сицилии получили статус DOCG.Компания КОС следует принципам биодинамического ведения хозяйства, чтобы сохранить баланс гармонии природы и вина, чтобы выразить глубину характера почв терруара. По этой же причине для винификации и выдержки используются бетонные резервуары и терракотовые горшки, которые не привносят в букет вина характерный аромат дуба. Сегодня COS является синонимом района Cerasuolo, строгости соблюдения традиций и прекрасного качества. Интуиции трех друзей мы обязаны возрождением региона Виктория и ее необычным винам. Вина COS являются своего рода эталонами качества и примером того, как, основываясь на традициях, и используя новейшие методики можно создать свой собственный стиль в виноделии.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовым оттенком.

Вино является олицетворением утонченного стиля. Вкус вина — полный и гармоничный, обладает превосходной структурой и продолжительным послевкусием.

Вино обладает насыщенным ароматом фруктов с нотками какао, вишни и черники. Каберне добавляет вину легкие мятные нотки, придающие аромату чуть больше пикантности.

Вино прекрасно подходит к жаркому или мясу на гриле, выдержанным сырам (например, Ragusano), а также блюдам с грибами (Porcini), мясным рулетам (polpettone) и кролику.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовым оттенком.

Вино является олицетворением утонченного стиля. Вкус вина — полный и гармоничный, обладает превосходной структурой и продолжительным послевкусием.

Вино обладает насыщенным ароматом фруктов с нотками какао, вишни и черники. Каберне добавляет вину легкие мятные нотки, придающие аромату чуть больше пикантности.

Вино прекрасно подходит к жаркому или мясу на гриле, выдержанным сырам (например, Ragusano), а также блюдам с грибами (Porcini), мясным рулетам (polpettone) и кролику.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина соблазнительный, сложный, с полированной текстурой, нотами глинтвейна, черной смородины, турецкого кофе, горьковатыми нюансами каштана и лакрицы, прочной структурой и сфокусированным послевкусием.

Аромат вина содержит оттенки красных фруктов, сочных темных ягод, минералов и дыма.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса или пряными блюдами азиатской кухни.

Kanonkop, Pinotage — сложное вино с богатым ароматом и полным, плотным, прекрасно структурированны вкусом. Виноградные лозы сорта Пинотаж почтенного 56-летнего возраста формируются в форме куста для обеспечения оптимального доступа солнечного света, что дает максимальную спелость плодам и способствует регуляции урожая. Лозы Пинотажа, посаженные винодельней Канонкоп, стали одними из первых используемых для коммерческих целей в Капском регионе. Вино выдерживалось в течение 16 месяцев в новых французских бочках объемом в 225 литров. Винтаж 2008 года вошел в "Top 100" 2010 года от винного критика "Wine Spectator".

Поместье Kanonkop расположено на западных холмах Симонсберга в регионе Стелленбош. Сегодня винодельней владеют братья, Иоганн и Пол Криг. Канонкоп славится своими красными винами. На виноградниках хозяйства выращиваются такие сорта, как Пинотаж, который составляет 50% всех посадок, Каберне Совиньон (35%), Мерло (7.5%) и Каберне Фран. Основная цель винодельни Канонкоп состоит в том, чтобы хорошая работа, проделанная на виноградниках, продолжалась в винном погребе. Эксперты называют Канонкоп южноафриканским эквивалентом Premier Cru или First Growth. Вина Kanonkop были отмечены бесчисленным количеством высоких наград и золотых медалей как национальных, так и международных выставок и конкурсов.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина соблазнительный, сложный, с полированной текстурой, нотами глинтвейна, черной смородины, турецкого кофе, горьковатыми нюансами каштана и лакрицы, прочной структурой и сфокусированным послевкусием.

Аромат вина содержит оттенки красных фруктов, сочных темных ягод, минералов и дыма.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса или пряными блюдами азиатской кухни.

Kanonkop, Pinotage — сложное вино с богатым ароматом и полным, плотным, прекрасно структурированны вкусом. Виноградные лозы сорта Пинотаж почтенного 56-летнего возраста формируются в форме куста для обеспечения оптимального доступа солнечного света, что дает максимальную спелость плодам и способствует регуляции урожая. Лозы Пинотажа, посаженные винодельней Канонкоп, стали одними из первых используемых для коммерческих целей в Капском регионе. Вино выдерживалось в течение 16 месяцев в новых французских бочках объемом в 225 литров. Винтаж 2008 года вошел в "Top 100" 2010 года от винного критика "Wine Spectator".

Поместье Kanonkop расположено на западных холмах Симонсберга в регионе Стелленбош. Сегодня винодельней владеют братья, Иоганн и Пол Криг. Канонкоп славится своими красными винами. На виноградниках хозяйства выращиваются такие сорта, как Пинотаж, который составляет 50% всех посадок, Каберне Совиньон (35%), Мерло (7.5%) и Каберне Фран. Основная цель винодельни Канонкоп состоит в том, чтобы хорошая работа, проделанная на виноградниках, продолжалась в винном погребе. Эксперты называют Канонкоп южноафриканским эквивалентом Premier Cru или First Growth. Вина Kanonkop были отмечены бесчисленным количеством высоких наград и золотых медалей как национальных, так и международных выставок и конкурсов.

Вино чистого, среднего по интенсивности рубинового цвета.

Вкус вина прекрасно сбалансирован, весьма изящен и женственен. Букет раскрывается тонами земляники и лесных ягод, которые дополнены нюансами синих фиалок, маслин и каперсов. Послевкусие яркое и энергичное.

Ароматический букет вина изобилует оттенками спелых ягод клубники и вишни, грушевыми тонами, оттенками меда и нюансами нопаля.

Вино подойдет к блюдам сицилийской кухни, баранине, крольчатине, тунцу и тушеным овощам.

"Dorilli" — восхитительное вино, изготовленное из двух местных сортов винограда: Фраппато, который придает вину оттенки спелых ягод, яркий и свежий аромат, и Неро д'Авола, обеспечивающий эластичную танинную структуру, богатство и интенсивность вкуса. Вина Cerasuolo di Vittoria — старинные, узнаваемые, являющиеся символом этой земли, с 2006 года приобретшей статус DOCG. Урожай винограда начинают собирать 20 сентября. Ягоды отделяют от гребней и прессуют. После 12-дневной мацерации на кожице сусло бродит в стальных емкостях при температуре 25°C. Пройдя стадию яблочно-молочной ферментации, вино помещают для выдержки в ранее использовавшиеся 500-литровые баррели на 10 месяцев. Потенциал хранения вина составляет от 3 до 7 лет. Релиз винтажа 2014 насчитывает порядка 16 тысяч бутылок.Хозяйство Дорилли находится в самом центре района Cerasuolo di Vittoria на берегу реки Дирилло, в нескольких километрах от замка Donnafugata в непосредственной близости к прибрежной зоне, где ведутся археологические раскопки. Ферма Дорилли, принадлежащая компании Планета, состоит из старинной реконструированной постройки, современного винного погреба и прилегающих 34 га виноградников, на которых высажены лозы сортов Неро д'Авола и Фраппато.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино чистого, среднего по интенсивности рубинового цвета.

Вкус вина прекрасно сбалансирован, весьма изящен и женственен. Букет раскрывается тонами земляники и лесных ягод, которые дополнены нюансами синих фиалок, маслин и каперсов. Послевкусие яркое и энергичное.

Ароматический букет вина изобилует оттенками спелых ягод клубники и вишни, грушевыми тонами, оттенками меда и нюансами нопаля.

Вино подойдет к блюдам сицилийской кухни, баранине, крольчатине, тунцу и тушеным овощам.

"Dorilli" — восхитительное вино, изготовленное из двух местных сортов винограда: Фраппато, который придает вину оттенки спелых ягод, яркий и свежий аромат, и Неро д'Авола, обеспечивающий эластичную танинную структуру, богатство и интенсивность вкуса. Вина Cerasuolo di Vittoria — старинные, узнаваемые, являющиеся символом этой земли, с 2006 года приобретшей статус DOCG. Урожай винограда начинают собирать 20 сентября. Ягоды отделяют от гребней и прессуют. После 12-дневной мацерации на кожице сусло бродит в стальных емкостях при температуре 25°C. Пройдя стадию яблочно-молочной ферментации, вино помещают для выдержки в ранее использовавшиеся 500-литровые баррели на 10 месяцев. Потенциал хранения вина составляет от 3 до 7 лет. Релиз винтажа 2014 насчитывает порядка 16 тысяч бутылок.Хозяйство Дорилли находится в самом центре района Cerasuolo di Vittoria на берегу реки Дирилло, в нескольких километрах от замка Donnafugata в непосредственной близости к прибрежной зоне, где ведутся археологические раскопки. Ферма Дорилли, принадлежащая компании Планета, состоит из старинной реконструированной постройки, современного винного погреба и прилегающих 34 га виноградников, на которых высажены лозы сортов Неро д'Авола и Фраппато.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино рубиново-красного цвета с пурпурным оттенком.

Вино обладает мягким, округлым вкусом с ярко выраженной кислотностью и деликатными танинами. Ягодно-фруктовые оттенки гармонично переплетаются с нюансами восточных специй, солодки и майорана.

Выразительный аромат вина соткан из нот темных ягод, дополненных изысканными штрихами кардамона, корицы и ванили.

Вино подойдет к блюдам сицилийской кухни, баранине, крольчатине, тунцу и тушеным овощам.

"Dorilli" — восхитительное вино, изготовленное из двух местных сортов винограда: Фраппато, который придает вину оттенки спелых ягод, яркий и свежий аромат, и Неро д'Авола, обеспечивающий эластичную танинную структуру, богатство и интенсивность вкуса. Вина Cerasuolo di Vittoria — старинные, узнаваемые, являющиеся символом этой земли, с 2006 года приобретшей статус DOCG. Урожай винограда начинают собирать 20 сентября. Ягоды отделяют от гребней и прессуют. После 12-дневной мацерации на кожице сусло бродит в стальных емкостях при температуре 25 °C. Пройдя стадию яблочно-молочной ферментации, вино помещают для выдержки в ранее использовавшиеся 500-литровые баррели на 12 месяцев. Потенциал хранения вина составляет от 5 до 10 лет.Хозяйство Дорилли находится в самом центре района Cerasuolo di Vittoria на берегу реки Дирилло, в нескольких километрах от замка Donnafugata, в непосредственной близости к прибрежной зоне, где ведутся археологические раскопки. Ферма Дорилли, принадлежащая компании Планета, состоит из старинной реконструированной постройки, современного винного погреба и прилегающих 34 га виноградников, на которых высажены лозы сортов Неро д'Авола и Фраппато.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино рубиново-красного цвета с пурпурным оттенком.

Вино обладает мягким, округлым вкусом с ярко выраженной кислотностью и деликатными танинами. Ягодно-фруктовые оттенки гармонично переплетаются с нюансами восточных специй, солодки и майорана.

Выразительный аромат вина соткан из нот темных ягод, дополненных изысканными штрихами кардамона, корицы и ванили.

Вино подойдет к блюдам сицилийской кухни, баранине, крольчатине, тунцу и тушеным овощам.

"Dorilli" — восхитительное вино, изготовленное из двух местных сортов винограда: Фраппато, который придает вину оттенки спелых ягод, яркий и свежий аромат, и Неро д'Авола, обеспечивающий эластичную танинную структуру, богатство и интенсивность вкуса. Вина Cerasuolo di Vittoria — старинные, узнаваемые, являющиеся символом этой земли, с 2006 года приобретшей статус DOCG. Урожай винограда начинают собирать 20 сентября. Ягоды отделяют от гребней и прессуют. После 12-дневной мацерации на кожице сусло бродит в стальных емкостях при температуре 25 °C. Пройдя стадию яблочно-молочной ферментации, вино помещают для выдержки в ранее использовавшиеся 500-литровые баррели на 12 месяцев. Потенциал хранения вина составляет от 5 до 10 лет.Хозяйство Дорилли находится в самом центре района Cerasuolo di Vittoria на берегу реки Дирилло, в нескольких километрах от замка Donnafugata, в непосредственной близости к прибрежной зоне, где ведутся археологические раскопки. Ферма Дорилли, принадлежащая компании Планета, состоит из старинной реконструированной постройки, современного винного погреба и прилегающих 34 га виноградников, на которых высажены лозы сортов Неро д'Авола и Фраппато.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино темно-красного цвета с более светлой рубиново-красной оправой.

Вкус вина наполнен тонами спелыми, сочными фруктово-ягодными тонами (малины, клубники, черной вишни), которые поддерживаются хорошо интегрированными оттенками дуба, специй и захватывающей танинной структурой.

В аромате вина сочетаются ноты сладких специй (особенно ванили), сливы и шелковицы.

Вино рекомендуется сочетать с бараниной, ягнятиной, ребрышками барбекю, Оссо Букко.

Красное сухое вино "Homestead Series" Pinotage создано из винограда сорта Пинотаж, выращенного на участках в Стелленбош. Высота над уровнем моря составляет 200 метров. Виноградники открыты для юго-восточного летнего бриза, дующего c залива False. Урожай собрали вручную в конце февраля. Винификация напитка происходила следующим образом: медленная алкогольная ферментация на кожице; периодическое пробивание "шапки" для лучшей экстракции ароматических и пигментных веществ. По окончании алкогольного брожения вино было подвергнуто малолактической ферментации в дубовых бочках. Стабилизация и созревание вина на протяжении 11 месяцев происходило во французских бочках. Винтаж 2017 года, по мнению производителя, является одним из лучших, которые когда-либо выпускались поместьем Беллингем. "В этот год все сработало в нашу пользу", — говорят они.Поместье Bellingham (от африканского "Bellinchamp" — "чарующая нива") расположено в долине Franschhoek, в предгорьях Groot Drakenstein. Основанное в 1693 году голландцем Gerrit Janse van Vuuren, поместье всегда славилось своими интригующими винами с уникальными характеристиками. В 1943 году усадьбу и прилегающие земли приобрел новый владелец — Bernard Podlashuk, с приходом которого вина Bellingham приобрели небывалую известность. Появились линии сухих белых вин экстра-класса, было выпущено первое вино категории Премье Гран Крю, первое розовое вино и первое вино из винограда сорта Шираз. С тех пор в поместье многое изменилось — появились новые погреба, современное оборудование, освоены новые виноградники и выпущены новые линии вин, уже завоевавшие мировое признание. Неизменным остается высокое качество вин Bellingham, сочетающих традиции южноафриканского виноделия и новейшие технологии.

Вино темно-красного цвета с более светлой рубиново-красной оправой.

Вкус вина наполнен тонами спелыми, сочными фруктово-ягодными тонами (малины, клубники, черной вишни), которые поддерживаются хорошо интегрированными оттенками дуба, специй и захватывающей танинной структурой.

В аромате вина сочетаются ноты сладких специй (особенно ванили), сливы и шелковицы.

Вино рекомендуется сочетать с бараниной, ягнятиной, ребрышками барбекю, Оссо Букко.

Красное сухое вино "Homestead Series" Pinotage создано из винограда сорта Пинотаж, выращенного на участках в Стелленбош. Высота над уровнем моря составляет 200 метров. Виноградники открыты для юго-восточного летнего бриза, дующего c залива False. Урожай собрали вручную в конце февраля. Винификация напитка происходила следующим образом: медленная алкогольная ферментация на кожице; периодическое пробивание "шапки" для лучшей экстракции ароматических и пигментных веществ. По окончании алкогольного брожения вино было подвергнуто малолактической ферментации в дубовых бочках. Стабилизация и созревание вина на протяжении 11 месяцев происходило во французских бочках. Винтаж 2017 года, по мнению производителя, является одним из лучших, которые когда-либо выпускались поместьем Беллингем. "В этот год все сработало в нашу пользу", — говорят они.Поместье Bellingham (от африканского "Bellinchamp" — "чарующая нива") расположено в долине Franschhoek, в предгорьях Groot Drakenstein. Основанное в 1693 году голландцем Gerrit Janse van Vuuren, поместье всегда славилось своими интригующими винами с уникальными характеристиками. В 1943 году усадьбу и прилегающие земли приобрел новый владелец — Bernard Podlashuk, с приходом которого вина Bellingham приобрели небывалую известность. Появились линии сухих белых вин экстра-класса, было выпущено первое вино категории Премье Гран Крю, первое розовое вино и первое вино из винограда сорта Шираз. С тех пор в поместье многое изменилось — появились новые погреба, современное оборудование, освоены новые виноградники и выпущены новые линии вин, уже завоевавшие мировое признание. Неизменным остается высокое качество вин Bellingham, сочетающих традиции южноафриканского виноделия и новейшие технологии.

Вино характеризуется привлекательным рубиновым цветом.

Вкус вина текстурированный и концентрированный, с легкой солоноватостью, хорошо интегрированными шелковистыми танинами.

В ароматическом букете вина улавливаются свежие ноты черники и вишни, нюансы карандашной стружки и оттенки гвоздики.

Это вино можно употреблять как самостоятельно, так и в паре с изысканными блюдами.

Вино "Abraham Perold Tributum" было названо в честь профессора виноградарства университета Стелленбош Авраама Айзека Перольда (1880-1941), который сотрудничал с компанией КWV. Именно этому человеку принадлежит идея "соединения" сортов Сенсо и Пино Нуар, которая была воплощена в жизнь около 80 лет назад. Так появился уникальный виноград сорта Пинотаж. Перольд очень активно участвовал в различных аспектах развития винодельческой промышленности Южной Африки. Поэтому не удивительно, что компания КВВ запустила в продажу вино в честь Перольда с его фотографией на этикетке. "Abraham Perold Tributum", 2010 — экстраординарное красное сухое вино. Погода 2010 года была неустойчивой, что стало настоящим вызовом для виноделов. Уровень осадков был выше среднего, это повлекло за собой множественные болезни винограда. Урожай созрел раньше, чем ожидалось. Качество вина от этого не пострадало, а вот производство ограничилось всего 2840 бутылками. Для изготовления вина использовали несколько сортов винограда: Пинотаж, Каберне Совиньон, Шираз, Пти Вердо, Таннат и Мальбек. После брожения каждый сорт дегустировали, чтобы отобрать для окончательного купажа, прошедшего выдержку в бочках на протяжении 12 месяцев, только лучшие образцы. Затем вино снова дегустировали, и лучшие бочонки были выдержаны еще 6 месяцев. Вино готово к употреблению уже сейчас, но также может храниться еще на протяжении 8 лет. Винтаж 2010 года получил следующие награды: золотую медаль на "Veritas Wine Awards, 2013", бронзовую медаль на "Old Mutual Trophy Wine Show, 2013", серебряную медаль на "Decanter World Wine Awards, 2013", статус "Диамант" по версии "Ежегодного Выбора Виноделов, 2012".  

Кооператив KWV был основан южноафриканскими виноделами в 1918 году с целью стабилизации, поддержания и структурирования молодой винной промышленности. До начала 1990-х годов KWV не играл центральную роль в регулировании отрасли. Сегодня KWV превратилась в очень важного игрока, продукция которого имеет многочисленные награды и известна во всем мире. В наши дни KWV является одним из ведущих производителей винных и спиртных напитков в Южной Африке, создающих инновационные продукты и исключительные бренды. К ним относятся "Roodeberg", "Laborie", "Golden Kaan", "African Passion", "Cathedral Cellar", "Cafe" и другие — в общей сложности более 100 продуктов. Все бренды имеют прочную основу из богатых традиций региона, но в своем развитии используют инновации и современные вкусовые предпочтения потребителей. Вина и коньяки KWV завоевали верных, взыскательных поклонников не только у себя на родине, но и за рубежом. Вина КВВ создаются с большим мастерством и преданностью. Виноделы компании тесно сотрудничают с виноградарями, регулярно посещают виноградники, знакомятся с терруарами, изучают лозы, ищут новые районы для выращивания винограда, чтобы создавать новые вина, соответствующие стилистической направленности для вин KWV. 

Вино характеризуется привлекательным рубиновым цветом.

Вкус вина текстурированный и концентрированный, с легкой солоноватостью, хорошо интегрированными шелковистыми танинами.

В ароматическом букете вина улавливаются свежие ноты черники и вишни, нюансы карандашной стружки и оттенки гвоздики.

Это вино можно употреблять как самостоятельно, так и в паре с изысканными блюдами.

Вино "Abraham Perold Tributum" было названо в честь профессора виноградарства университета Стелленбош Авраама Айзека Перольда (1880-1941), который сотрудничал с компанией КWV. Именно этому человеку принадлежит идея "соединения" сортов Сенсо и Пино Нуар, которая была воплощена в жизнь около 80 лет назад. Так появился уникальный виноград сорта Пинотаж. Перольд очень активно участвовал в различных аспектах развития винодельческой промышленности Южной Африки. Поэтому не удивительно, что компания КВВ запустила в продажу вино в честь Перольда с его фотографией на этикетке. "Abraham Perold Tributum", 2010 — экстраординарное красное сухое вино. Погода 2010 года была неустойчивой, что стало настоящим вызовом для виноделов. Уровень осадков был выше среднего, это повлекло за собой множественные болезни винограда. Урожай созрел раньше, чем ожидалось. Качество вина от этого не пострадало, а вот производство ограничилось всего 2840 бутылками. Для изготовления вина использовали несколько сортов винограда: Пинотаж, Каберне Совиньон, Шираз, Пти Вердо, Таннат и Мальбек. После брожения каждый сорт дегустировали, чтобы отобрать для окончательного купажа, прошедшего выдержку в бочках на протяжении 12 месяцев, только лучшие образцы. Затем вино снова дегустировали, и лучшие бочонки были выдержаны еще 6 месяцев. Вино готово к употреблению уже сейчас, но также может храниться еще на протяжении 8 лет. Винтаж 2010 года получил следующие награды: золотую медаль на "Veritas Wine Awards, 2013", бронзовую медаль на "Old Mutual Trophy Wine Show, 2013", серебряную медаль на "Decanter World Wine Awards, 2013", статус "Диамант" по версии "Ежегодного Выбора Виноделов, 2012".  

Кооператив KWV был основан южноафриканскими виноделами в 1918 году с целью стабилизации, поддержания и структурирования молодой винной промышленности. До начала 1990-х годов KWV не играл центральную роль в регулировании отрасли. Сегодня KWV превратилась в очень важного игрока, продукция которого имеет многочисленные награды и известна во всем мире. В наши дни KWV является одним из ведущих производителей винных и спиртных напитков в Южной Африке, создающих инновационные продукты и исключительные бренды. К ним относятся "Roodeberg", "Laborie", "Golden Kaan", "African Passion", "Cathedral Cellar", "Cafe" и другие — в общей сложности более 100 продуктов. Все бренды имеют прочную основу из богатых традиций региона, но в своем развитии используют инновации и современные вкусовые предпочтения потребителей. Вина и коньяки KWV завоевали верных, взыскательных поклонников не только у себя на родине, но и за рубежом. Вина КВВ создаются с большим мастерством и преданностью. Виноделы компании тесно сотрудничают с виноградарями, регулярно посещают виноградники, знакомятся с терруарами, изучают лозы, ищут новые районы для выращивания винограда, чтобы создавать новые вина, соответствующие стилистической направленности для вин KWV. 

У вина темно-рубиновый цвет.

Вкус вина округлый, гладкий, насыщенный, с выразительными нотами спелой сливы, вишни и апельсиновой цедры, сочной, свежей кислотностью и мягкими танинами, долгим, сухим послевкусием.

В аромате вина солируют цветочные акценты гибискуса, лаванды и герани. На заднем плане угадываются травянистые нотки, смешанные с оттенками сена, малины, сливы, шоколада и лесного ореха.

Вино станет хорошим дополнением для красного мяса, дичи, сыров и пасты.

Principi di Butera, "Amira" Nero d'Avola, Sicilia DOC — красное сухое вино из южного района Сицилии, созданное из винограда сорта Неро д'Авола. Это классическое воплощение сицилийского терруара и сортовых характеристик, присущих винам этого региона. Виноград выращивается в коммуне Бутера, в провинции Кальтаниссетта, в одном из самых богатых полезными ископаемыми районах острова, в нескольких шагах от побережья Средиземного моря. Прибрежные бризы не только смягчают перепады температур, но и способствуют хорошей вентиляции, исключая появление гнили и плесени на ягодах. Виноградники расположены на холмах, на высоте от 330 метров над уровнем моря на известняково-глинистых почвах.Виноград собирается в момент оптимальной спелости ягод. Сусло бродит вместе с мезгой в стальных чанах при контролируемой температуре 28-30 °С на протяжении 15 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках из славонского дуба объемом 30 и 60 гл в течение 1 года. После розлива вино еще несколько месяцев "отдыхает" в бутылках.Сезон 2018 года в целом был благоприятным для Сицилии, но не обошлось и без трудностей, таких как сильные дожди в июне. Начало августа принесло обильные осадки и, как следствие, понижение температуры, особенно ночью. Это привело к небольшим вспышкам гнили. Сентябрь охарактеризовался ясными и сухими днями, более высокими температурами, чем в конце предыдущего месяца, и оптимальным количеством осадков. Такие погодные условия возобновили процесс равномерного созревания урожая. Однако сбор урожая проходил в экстремально-дождливых условиях. В целом, урожайность была снижена, а полученные вина имели более низкое содержание алкоголя и более высокую кислотность, чем в среднем за последние годы. Feudo Principi di Butera — тенута с древней историей, принадлежавшая когда-то аристократическим династиям Бранчифорте и Ланца ди Скалеа. Амброджио Бранчифорте был первым сицилийским наместником, назначенным на пост в 1543 году. Король Испании Филипп II даровал ему титул князя Бутера. В 1895 году титул и земли перешли к Джироламо Ланца. Виноградники "Feudo Principi di Butera" занимают привелегированные земли в провинции Кальтаниссетта, на холмах, которые получают южное тепло от жаркого солнца и сильный бриз с моря, расположенного неподалеку. Эти условия позволяют выращивать прекрасный виноград и создавать великолепные вина с большим потенциалом. Виноградники занимают 320 гектар земли, из них 180 гектар находятся под молодыми лозами. В 1997 году Feudo Principi di Butera приобрела семья Зонин, одна из крупнейших винодельческих компаний не только в Италии, но и в Европе. "Feudo Principi di Butera — это кульминация, наш ключевой проект. Мы заложили корни в Сицилии, в земле, на которой сосредоточены искусство, пейзажи, история и очарование. Я горжусь тем, что Зонин стал немного "сицилийским" и стремится в производстве вин к уникальному аромату, полному солнечного света, и выражающему душу и силу Сицилии", — сказал президент компании "Зонин" Джанни Зонин. 

У вина темно-рубиновый цвет.

Вкус вина округлый, гладкий, насыщенный, с выразительными нотами спелой сливы, вишни и апельсиновой цедры, сочной, свежей кислотностью и мягкими танинами, долгим, сухим послевкусием.

В аромате вина солируют цветочные акценты гибискуса, лаванды и герани. На заднем плане угадываются травянистые нотки, смешанные с оттенками сена, малины, сливы, шоколада и лесного ореха.

Вино станет хорошим дополнением для красного мяса, дичи, сыров и пасты.

Principi di Butera, "Amira" Nero d'Avola, Sicilia DOC — красное сухое вино из южного района Сицилии, созданное из винограда сорта Неро д'Авола. Это классическое воплощение сицилийского терруара и сортовых характеристик, присущих винам этого региона. Виноград выращивается в коммуне Бутера, в провинции Кальтаниссетта, в одном из самых богатых полезными ископаемыми районах острова, в нескольких шагах от побережья Средиземного моря. Прибрежные бризы не только смягчают перепады температур, но и способствуют хорошей вентиляции, исключая появление гнили и плесени на ягодах. Виноградники расположены на холмах, на высоте от 330 метров над уровнем моря на известняково-глинистых почвах.Виноград собирается в момент оптимальной спелости ягод. Сусло бродит вместе с мезгой в стальных чанах при контролируемой температуре 28-30 °С на протяжении 15 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках из славонского дуба объемом 30 и 60 гл в течение 1 года. После розлива вино еще несколько месяцев "отдыхает" в бутылках.Сезон 2018 года в целом был благоприятным для Сицилии, но не обошлось и без трудностей, таких как сильные дожди в июне. Начало августа принесло обильные осадки и, как следствие, понижение температуры, особенно ночью. Это привело к небольшим вспышкам гнили. Сентябрь охарактеризовался ясными и сухими днями, более высокими температурами, чем в конце предыдущего месяца, и оптимальным количеством осадков. Такие погодные условия возобновили процесс равномерного созревания урожая. Однако сбор урожая проходил в экстремально-дождливых условиях. В целом, урожайность была снижена, а полученные вина имели более низкое содержание алкоголя и более высокую кислотность, чем в среднем за последние годы. Feudo Principi di Butera — тенута с древней историей, принадлежавшая когда-то аристократическим династиям Бранчифорте и Ланца ди Скалеа. Амброджио Бранчифорте был первым сицилийским наместником, назначенным на пост в 1543 году. Король Испании Филипп II даровал ему титул князя Бутера. В 1895 году титул и земли перешли к Джироламо Ланца. Виноградники "Feudo Principi di Butera" занимают привелегированные земли в провинции Кальтаниссетта, на холмах, которые получают южное тепло от жаркого солнца и сильный бриз с моря, расположенного неподалеку. Эти условия позволяют выращивать прекрасный виноград и создавать великолепные вина с большим потенциалом. Виноградники занимают 320 гектар земли, из них 180 гектар находятся под молодыми лозами. В 1997 году Feudo Principi di Butera приобрела семья Зонин, одна из крупнейших винодельческих компаний не только в Италии, но и в Европе. "Feudo Principi di Butera — это кульминация, наш ключевой проект. Мы заложили корни в Сицилии, в земле, на которой сосредоточены искусство, пейзажи, история и очарование. Я горжусь тем, что Зонин стал немного "сицилийским" и стремится в производстве вин к уникальному аромату, полному солнечного света, и выражающему душу и силу Сицилии", — сказал президент компании "Зонин" Джанни Зонин. 

Вино глубокого, насыщенного черно-фиолетового цвета.

Роскошный, элегантный, сбалансированный, насыщенный вкус вина раскрывается нюансами древесины, спелых фруктов, вяленого банана и специй. Вино отличается сладкими плотными танинами и длительным, изящным, очень выразительным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами рахат-лукума, черники, вишни, сливы, обжаренных зерен кофе, темного шоколада и специй.

Вино великолепно сочетается с мясными блюдами, барбекю, шашлыком, дичью, колбасами и сырами.

Вино глубокого, насыщенного черно-фиолетового цвета.

Роскошный, элегантный, сбалансированный, насыщенный вкус вина раскрывается нюансами древесины, спелых фруктов, вяленого банана и специй. Вино отличается сладкими плотными танинами и длительным, изящным, очень выразительным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами рахат-лукума, черники, вишни, сливы, обжаренных зерен кофе, темного шоколада и специй.

Вино великолепно сочетается с мясными блюдами, барбекю, шашлыком, дичью, колбасами и сырами.

Вино блестящего рубинового цвета.

Вино интригует шелковистым, мягким вкусом с оттенками красных фруктов, гладкими танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот красной смородины, шелковицы и мяты.

Отличное столовое вино. Рекомендуется подавать к барбекю, блюдам итальянской кухни и сырам.

Линейка вин "La Segreta" названа по имени леса, окружающего виноградник "Ульмо в зоне Менфи, принадлежащий винодельне "Планета". "La Segreta" Rosso — красное сухое вино, в купаже которого доминирует сорт Неро д'Авола — символ Сицилии, дополненный международными сортами Сира, Мерло и Каберне Фран. Красные сорта винограда выращиваются в Менфи и Ното на участках "Диспенса", "Гурра" и "Буонивини", расположенных на высоте от 100 до 250 метров над уровнем моря. В 2017 году сорта Неро д'Авола, Каберне Фран и Сира собирали с 8 по 15 сентября, а Мерло был собран 30 августа. Виноград освобождался от гребней. После 7-14-дневной мацерации, вино проходило брожение на кожице в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 25 °C. Розлив в бутылки был произведен в марте 2018 года.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино блестящего рубинового цвета.

Вино интригует шелковистым, мягким вкусом с оттенками красных фруктов, гладкими танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот красной смородины, шелковицы и мяты.

Отличное столовое вино. Рекомендуется подавать к барбекю, блюдам итальянской кухни и сырам.

Линейка вин "La Segreta" названа по имени леса, окружающего виноградник "Ульмо в зоне Менфи, принадлежащий винодельне "Планета". "La Segreta" Rosso — красное сухое вино, в купаже которого доминирует сорт Неро д'Авола — символ Сицилии, дополненный международными сортами Сира, Мерло и Каберне Фран. Красные сорта винограда выращиваются в Менфи и Ното на участках "Диспенса", "Гурра" и "Буонивини", расположенных на высоте от 100 до 250 метров над уровнем моря. В 2017 году сорта Неро д'Авола, Каберне Фран и Сира собирали с 8 по 15 сентября, а Мерло был собран 30 августа. Виноград освобождался от гребней. После 7-14-дневной мацерации, вино проходило брожение на кожице в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 25 °C. Розлив в бутылки был произведен в марте 2018 года.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино кораллово-розового цвета.

Мягкий, гармоничный, сладковатый, хорошо сбалансированный вкус вина наполнен оттенками вишни, красных ягод и освежающей цитрусовой кислинкой.

В свежем аромате вина цветочные оттенки дополняются нотами спелых ягод и красной вишни.

Вино сочетается с мясом птицы (курицы, индейки), рыбными блюдами, креветками, белым мясом, блюдами из риса.

"Cape Dreams" Pinotage Rose — по-настоящему летнее розовое вино из винограда сорта Пинотаж, выращенного в долине Робертсон, в Западном Кейпе. Этот сорт винограда был выведен экспериментальным путем в результате скрещивания сортов Пино Нуар и Сенсо. Собранный урожай отделяется от гребней, измельчается и помещается в роторный резервуар, из которого виноградный сок сливается путем свободного пробега, как только будет получен желаемый цвет. Ферментация при 14 °С и выдержка вина проходят в резервуарах из нержавеющей стали. Перед розливом в бутылки вино фильтруется. Южно-африканская винодельня "Cape Dreams" выпускает серию красных, розовых и белых вин по конкурентоспособным ценам. Она была основана в 1964 году и находится в 140 км от Кейптауна в известной долине Робертсон, которую называют "долиной роз и вина". История виноградарства в этом регионе Южной Африки насчитывает более 350 лет. Местные вина имеют свой неповторимый характер, который так ценится многими коллекционерами.В собственности "Кейп Дримс" — 600 гектаров виноградников, произрастающих на уникальных почвах с самым высоким содержанием известняка в стране, что является важным фактором для получения урожая отличного качества и вкусовых свойств. Сухой климат долины характеризуется холодной зимой и солнечным летом. Несмотря на высокие температуры, ягоды созревают равномерно благодаря овеванию прохладным юго-восточным ветром. Винное хозяйство оборудовано современной техникой и имеет соответствующую аккредитацию и сертификаты (ISO9001, HACCAP, BRC). Бренд "Cape Dreams" входит в состав компании Croft Sales & Rentals.

Вино кораллово-розового цвета.

Мягкий, гармоничный, сладковатый, хорошо сбалансированный вкус вина наполнен оттенками вишни, красных ягод и освежающей цитрусовой кислинкой.

В свежем аромате вина цветочные оттенки дополняются нотами спелых ягод и красной вишни.

Вино сочетается с мясом птицы (курицы, индейки), рыбными блюдами, креветками, белым мясом, блюдами из риса.

"Cape Dreams" Pinotage Rose — по-настоящему летнее розовое вино из винограда сорта Пинотаж, выращенного в долине Робертсон, в Западном Кейпе. Этот сорт винограда был выведен экспериментальным путем в результате скрещивания сортов Пино Нуар и Сенсо. Собранный урожай отделяется от гребней, измельчается и помещается в роторный резервуар, из которого виноградный сок сливается путем свободного пробега, как только будет получен желаемый цвет. Ферментация при 14 °С и выдержка вина проходят в резервуарах из нержавеющей стали. Перед розливом в бутылки вино фильтруется. Южно-африканская винодельня "Cape Dreams" выпускает серию красных, розовых и белых вин по конкурентоспособным ценам. Она была основана в 1964 году и находится в 140 км от Кейптауна в известной долине Робертсон, которую называют "долиной роз и вина". История виноградарства в этом регионе Южной Африки насчитывает более 350 лет. Местные вина имеют свой неповторимый характер, который так ценится многими коллекционерами.В собственности "Кейп Дримс" — 600 гектаров виноградников, произрастающих на уникальных почвах с самым высоким содержанием известняка в стране, что является важным фактором для получения урожая отличного качества и вкусовых свойств. Сухой климат долины характеризуется холодной зимой и солнечным летом. Несмотря на высокие температуры, ягоды созревают равномерно благодаря овеванию прохладным юго-восточным ветром. Винное хозяйство оборудовано современной техникой и имеет соответствующую аккредитацию и сертификаты (ISO9001, HACCAP, BRC). Бренд "Cape Dreams" входит в состав компании Croft Sales & Rentals.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, хорошо структурированный, богатый, сочный, с повторяющими аромат тонами сливы и ягод, элегантными танинами и изысканным, мягким послевкусием.

В аромате вина преобладают тона мягкой, медовой сливы и спелых ягод.

Вином можно наслаждаться самостоятельно, с блюдами из красного мяса и умеренно пряными блюдами.

"De Koopman" Pinotage — элегантное красное вино с тонами медовой сливы и спелых ягод в аромате и хорошо структурированном вкусе. Виноград для изготовления вина выращивается на участках с гранитной почвой. Собранный урожай проходит мягкое прессование и холодную мацерацию в течение 48 часов. Ферментация в чанах из нержавеющей стали длится около 10 дней. Для наиболее полного извлечения цвета и аромата ежедневно производится перекачка сусла. Часть вина 8 месяцев выдерживается в 300-литровых бочках из французского дуба. Потенциал хранения "Де Купман" Пинотаж составляет 3-4 года. Вино "Де Купман" Пинотаж завоевало золотую медаль на "Michelangelo International Wine Awards, 2017".

Винодельня Koopmanskloof, расположенная в Боттелари Хиллз в Стелленбоше, насчитывает более 200 лет. Название компании происходит от двух голландских слов: "koopman" — "трейдер" и "kloof" — "овраг", и переводится как "Ущелье торговцев". Оно указывает на сообщество голландских продавцов, которые, по свидетельству истории, старались вести на побережье честную торговлю и более дружелюбно относились к покупателям, чем местные африканские купцы. С 1895 года винодельня Koopmanskloof находится в руках семьи Смит. Покойный ныне Стиви Смит купил ферму у своего отца, расширил ее и управлял до свое кончины в возрасте 82 лет. За время его деятельности площадь поместья увеличилась до 220 га. В состав этих владений вошли и 98 га земли, которые в 1980 году были переданы Стиву правительством. Активный защитник природы, он устроил на этой территории частный заповедник под эгидой Всемирного фонда дикой природы с уникальными исчезающими видами местной флоры. Винодельня Купмансклуф прилагает все усилия, чтобы стать эталоном развития для южноафриканской винодельческой промышленности. Главная цель компании — производить качественные вина с помощью интегрированных процессов для международного и местного рынков, в то же время способствуя экономическому, социальному и экологическому развитию.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, хорошо структурированный, богатый, сочный, с повторяющими аромат тонами сливы и ягод, элегантными танинами и изысканным, мягким послевкусием.

В аромате вина преобладают тона мягкой, медовой сливы и спелых ягод.

Вином можно наслаждаться самостоятельно, с блюдами из красного мяса и умеренно пряными блюдами.

"De Koopman" Pinotage — элегантное красное вино с тонами медовой сливы и спелых ягод в аромате и хорошо структурированном вкусе. Виноград для изготовления вина выращивается на участках с гранитной почвой. Собранный урожай проходит мягкое прессование и холодную мацерацию в течение 48 часов. Ферментация в чанах из нержавеющей стали длится около 10 дней. Для наиболее полного извлечения цвета и аромата ежедневно производится перекачка сусла. Часть вина 8 месяцев выдерживается в 300-литровых бочках из французского дуба. Потенциал хранения "Де Купман" Пинотаж составляет 3-4 года. Вино "Де Купман" Пинотаж завоевало золотую медаль на "Michelangelo International Wine Awards, 2017".

Винодельня Koopmanskloof, расположенная в Боттелари Хиллз в Стелленбоше, насчитывает более 200 лет. Название компании происходит от двух голландских слов: "koopman" — "трейдер" и "kloof" — "овраг", и переводится как "Ущелье торговцев". Оно указывает на сообщество голландских продавцов, которые, по свидетельству истории, старались вести на побережье честную торговлю и более дружелюбно относились к покупателям, чем местные африканские купцы. С 1895 года винодельня Koopmanskloof находится в руках семьи Смит. Покойный ныне Стиви Смит купил ферму у своего отца, расширил ее и управлял до свое кончины в возрасте 82 лет. За время его деятельности площадь поместья увеличилась до 220 га. В состав этих владений вошли и 98 га земли, которые в 1980 году были переданы Стиву правительством. Активный защитник природы, он устроил на этой территории частный заповедник под эгидой Всемирного фонда дикой природы с уникальными исчезающими видами местной флоры. Винодельня Купмансклуф прилагает все усилия, чтобы стать эталоном развития для южноафриканской винодельческой промышленности. Главная цель компании — производить качественные вина с помощью интегрированных процессов для международного и местного рынков, в то же время способствуя экономическому, социальному и экологическому развитию.

Вино темно-рубинового цвета со сливовым оттенком.

Вино обладает концентрированным, динамичным вкусом, в котором яркие тона спелых фруктов, ягод, нюансы чернослива оттеняются штрихами кедра и ванили. Послевкусие демонстрирует танинные нюансы, баланс и изысканную длину.

У вина сложный, богатый аромат, в нем фруктовые нотки сплелись с полутонами трав, намеками дуба и специй.

Вино отлично подойдет к вяленой говядине, стейку.

Вино Kaapzicht, Pinotage производят из винограда сорта Пинотаж, выращенного в Западном Кейпе. Виноград ферментируют в емкостях из нержавеющей стали с 4-разовой перекачкой сусла в день. Затем вино выдерживается 24 месяца в бочках из французского дуба, 50% — новые. Kaapzicht — это семейное винодельческое предприятие, расположенное в Стелленбосе, в Южной Африке. Название винодельни переводится как "вид на мыс", так как с холмов, на которых она находится, открывается фантастический вид на Кейптаун и Тейбл Маунтин. Семья Стейтлер владеет хозяйством с 1946 года, Дени и Джордж — виноградари в третьем поколении. Жена Дени — Ингвильд отвечает за маркетинг и продажи, а жена Джорджа — Мэнди устраивает свадьбы и вечеринки в небольшом гостевом домике. Дени младший присоединился к семейному бизнесу в 2009 году. Он имеет степень в энологии и витикультуре, и долго стажировался во Франции, Новой Зеландии, Калифорнии, Италии, прежде чем был допущен до семейного дела. Виноградники Каапзихт расположены на гранитных почвах, на северо-восточных склонах Боттелари, в 30 км от Атлантического океана. Прямой солнечный свет и прохладный океанский бриз создают прекрасные условия для создания полнотелых, фруктовых вин. Вина компании Kaapzicht экспортируются в 20 стран мира, а также продаются на внутреннем рынке. Kaapzicht представляет довольно широкую линейку вин, многие из которых завоевали большое количество престижных наград на международных конкурсах. Кроме этого, новые вина продолжают создаваться, а в будущем компания планирует производить и игристые вина. Своей миссией семья Стейтлер считает производство таких вин, которые бы им хотелось пить самим — полнотелых, фруктовых, с великолепной текстурой, хорошо интегрированными танинами и долгим послевкусием. Постоянно идет работа по улучшению качества вин. Гармония в семье, работе, окружающем многокультурном сообществе и природе — это основная философия хозяйства Kaapzicht.

Вино темно-рубинового цвета со сливовым оттенком.

Вино обладает концентрированным, динамичным вкусом, в котором яркие тона спелых фруктов, ягод, нюансы чернослива оттеняются штрихами кедра и ванили. Послевкусие демонстрирует танинные нюансы, баланс и изысканную длину.

У вина сложный, богатый аромат, в нем фруктовые нотки сплелись с полутонами трав, намеками дуба и специй.

Вино отлично подойдет к вяленой говядине, стейку.

Вино Kaapzicht, Pinotage производят из винограда сорта Пинотаж, выращенного в Западном Кейпе. Виноград ферментируют в емкостях из нержавеющей стали с 4-разовой перекачкой сусла в день. Затем вино выдерживается 24 месяца в бочках из французского дуба, 50% — новые. Kaapzicht — это семейное винодельческое предприятие, расположенное в Стелленбосе, в Южной Африке. Название винодельни переводится как "вид на мыс", так как с холмов, на которых она находится, открывается фантастический вид на Кейптаун и Тейбл Маунтин. Семья Стейтлер владеет хозяйством с 1946 года, Дени и Джордж — виноградари в третьем поколении. Жена Дени — Ингвильд отвечает за маркетинг и продажи, а жена Джорджа — Мэнди устраивает свадьбы и вечеринки в небольшом гостевом домике. Дени младший присоединился к семейному бизнесу в 2009 году. Он имеет степень в энологии и витикультуре, и долго стажировался во Франции, Новой Зеландии, Калифорнии, Италии, прежде чем был допущен до семейного дела. Виноградники Каапзихт расположены на гранитных почвах, на северо-восточных склонах Боттелари, в 30 км от Атлантического океана. Прямой солнечный свет и прохладный океанский бриз создают прекрасные условия для создания полнотелых, фруктовых вин. Вина компании Kaapzicht экспортируются в 20 стран мира, а также продаются на внутреннем рынке. Kaapzicht представляет довольно широкую линейку вин, многие из которых завоевали большое количество престижных наград на международных конкурсах. Кроме этого, новые вина продолжают создаваться, а в будущем компания планирует производить и игристые вина. Своей миссией семья Стейтлер считает производство таких вин, которые бы им хотелось пить самим — полнотелых, фруктовых, с великолепной текстурой, хорошо интегрированными танинами и долгим послевкусием. Постоянно идет работа по улучшению качества вин. Гармония в семье, работе, окружающем многокультурном сообществе и природе — это основная философия хозяйства Kaapzicht.

Вино демонстрирует глубокий вишнево-рубиновый цвет.

Вино чарует ярким, фруктовым вкусом с твердыми танинами, оттенками вишни, колы, маслин и дуба, плавно переходящими в продолжительное послевкусие.

Вино интригует выразительным ароматом, сотканным из нот диких ягод, чернослива, кедра, ванили и дыма.

Вино отлично подойдет к вяленой говядине, стейку.

Вино Kaapzicht, Pinotage производят из винограда сорта Пинотаж, выращенного в Западном Кейпе. Виноград ферментируют в емкостях из нержавеющей стали с 4-разовой перекачкой сусла в день. Затем вино выдерживается 24 месяца в бочках из французского дуба, 50% — новые.Kaapzicht — это семейное винодельческое предприятие, расположенное в Стелленбосе, в Южной Африке. Название винодельни переводится как "вид на мыс", так как с холмов, на которых она находится, открывается фантастический вид на Кейптаун и Тейбл Маунтин. Семья Стейтлер владеет хозяйством с 1946 года, Дени и Джордж — виноградари в третьем поколении. Жена Дени — Ингвильд отвечает за маркетинг и продажи, а жена Джорджа — Мэнди устраивает свадьбы и вечеринки в небольшом гостевом домике. Дени младший присоединился к семейному бизнесу в 2009 году. Он имеет степень в энологии и витикультуре, и долго стажировался во Франции, Новой Зеландии, Калифорнии, Италии, прежде чем был допущен до семейного дела.Виноградники Каапзихт расположены на гранитных почвах, на северо-восточных склонах Боттелари, в 30 км от Атлантического океана. Прямой солнечный свет и прохладный океанский бриз создают прекрасные условия для создания полнотелых, фруктовых вин. Вина компании Kaapzicht экспортируются в 20 стран мира, а также продаются на внутреннем рынке. Kaapzicht представляет довольно широкую линейку вин, многие из которых завоевали большое количество престижных наград на международных конкурсах. Кроме этого, новые вина продолжают создаваться, а в будущем компания планирует производить и игристые вина. Своей миссией семья Стейтлер считает производство таких вин, которые бы им хотелось пить самим — полнотелых, фруктовых, с великолепной текстурой, хорошо интегрированными танинами и долгим послевкусием. Постоянно идет работа по улучшению качества вин. Гармония в семье, работе, окружающем многокультурном сообществе и природе — это основная философия хозяйства Kaapzicht.

Вино демонстрирует глубокий вишнево-рубиновый цвет.

Вино чарует ярким, фруктовым вкусом с твердыми танинами, оттенками вишни, колы, маслин и дуба, плавно переходящими в продолжительное послевкусие.

Вино интригует выразительным ароматом, сотканным из нот диких ягод, чернослива, кедра, ванили и дыма.

Вино отлично подойдет к вяленой говядине, стейку.

Вино Kaapzicht, Pinotage производят из винограда сорта Пинотаж, выращенного в Западном Кейпе. Виноград ферментируют в емкостях из нержавеющей стали с 4-разовой перекачкой сусла в день. Затем вино выдерживается 24 месяца в бочках из французского дуба, 50% — новые.Kaapzicht — это семейное винодельческое предприятие, расположенное в Стелленбосе, в Южной Африке. Название винодельни переводится как "вид на мыс", так как с холмов, на которых она находится, открывается фантастический вид на Кейптаун и Тейбл Маунтин. Семья Стейтлер владеет хозяйством с 1946 года, Дени и Джордж — виноградари в третьем поколении. Жена Дени — Ингвильд отвечает за маркетинг и продажи, а жена Джорджа — Мэнди устраивает свадьбы и вечеринки в небольшом гостевом домике. Дени младший присоединился к семейному бизнесу в 2009 году. Он имеет степень в энологии и витикультуре, и долго стажировался во Франции, Новой Зеландии, Калифорнии, Италии, прежде чем был допущен до семейного дела.Виноградники Каапзихт расположены на гранитных почвах, на северо-восточных склонах Боттелари, в 30 км от Атлантического океана. Прямой солнечный свет и прохладный океанский бриз создают прекрасные условия для создания полнотелых, фруктовых вин. Вина компании Kaapzicht экспортируются в 20 стран мира, а также продаются на внутреннем рынке. Kaapzicht представляет довольно широкую линейку вин, многие из которых завоевали большое количество престижных наград на международных конкурсах. Кроме этого, новые вина продолжают создаваться, а в будущем компания планирует производить и игристые вина. Своей миссией семья Стейтлер считает производство таких вин, которые бы им хотелось пить самим — полнотелых, фруктовых, с великолепной текстурой, хорошо интегрированными танинами и долгим послевкусием. Постоянно идет работа по улучшению качества вин. Гармония в семье, работе, окружающем многокультурном сообществе и природе — это основная философия хозяйства Kaapzicht.

Вино темно-красного цвета с пурпурными отбликами по краям бокала.

Выразительный, мягкий, богатый вкус вина наполнен оттенками сочных слив и черной смородины, украшенных утонченными нотами ванили и дуба.

Фруктовый аромат вина соткан из нюансов сладких фруктов, ягод, дуба и ванили.

Вино идеально сочетается с жареной бараниной и птицей, а также жарким из свинины, рыбными блюдами и пряными блюдами мексиканской кухни.

Виноград для производства вина Fleur du Cap Pinotage собран с виноградников региона Стелленбос, которые были высажены в период с 1989 по 1997 год на высоте 210-320 метров над уровнем моря. Виноград собирается ближе к концу февраля. Ферментация в контакте с кожицей проходит в течение 4 дней при температуре 28°С. После яблочно-молочного брожения вино созревает в двухгодичных бочках из французского дуба в течение 12 месяцев. Перед реализацией вино фильтруют и выдерживают 3 месяца в бутылке.Fleur Du Cap — еще одно дочернее предприятие знаменитого Distell. Название поместья Fleur Du Cap (что в переводе означает Цветок Мыса) встречалось уже в 1700 году. Производимые ими вина — это одни из самых известных вин Южной Африки, занимающие лидирующие позиции среди других вин компании Дистел. К процессу производства вина подходят очень ответственно. Виноград собирается ручным способом, а выдержка вина происходит в знаменитых погребах Bergkelder, которые были построены в 1968 году и до сегодняшнего дня остаются лучшими в Южном полушарии. В них поддерживается постоянная температура и влажность воздуха, что способствует идеальному созреванию вина в дубовых бочках.Компания Distell расположена в Стелленбос, на сегодняшний день она занимает лидирующие позиции по производству и экспорту вин Южноафриканского континента. Основал компанию финансовый магнат Антон Руперт в 1945 году. Основной этап развития пришелся на 2000-е годы, когда произошло слияние крупнейших алкогольных компаний ЮАР — Distillers Corporation и SFW (South African Farmer’s Winery). Компания объединила в себе известнейшие бренды продукции, отличающейся высоким качеством и производящейся в различных регионах.Растущая популярность сидра Distell и готовых к потреблению напитков (Bernini, Esprit, Vawter) среди молодежи позволила компании увеличить свою долю на данном рынке, при этом полагаясь на хорошую репутацию вин Дистел, а не на гонку за объемами. Компания занимает лидирующие позиции в различных сегментах алкогольной индустрии. Гибкость и быстрое реагирование на постоянно изменяющиеся условия и потребности рынка помогают компании постоянно увеличивать объемы продаж своей продукции. Годовой оборот Дистел составляет 700 млн. евро, а объем продаж 160 млн. литров.

Вино темно-красного цвета с пурпурными отбликами по краям бокала.

Выразительный, мягкий, богатый вкус вина наполнен оттенками сочных слив и черной смородины, украшенных утонченными нотами ванили и дуба.

Фруктовый аромат вина соткан из нюансов сладких фруктов, ягод, дуба и ванили.

Вино идеально сочетается с жареной бараниной и птицей, а также жарким из свинины, рыбными блюдами и пряными блюдами мексиканской кухни.

Виноград для производства вина Fleur du Cap Pinotage собран с виноградников региона Стелленбос, которые были высажены в период с 1989 по 1997 год на высоте 210-320 метров над уровнем моря. Виноград собирается ближе к концу февраля. Ферментация в контакте с кожицей проходит в течение 4 дней при температуре 28°С. После яблочно-молочного брожения вино созревает в двухгодичных бочках из французского дуба в течение 12 месяцев. Перед реализацией вино фильтруют и выдерживают 3 месяца в бутылке.Fleur Du Cap — еще одно дочернее предприятие знаменитого Distell. Название поместья Fleur Du Cap (что в переводе означает Цветок Мыса) встречалось уже в 1700 году. Производимые ими вина — это одни из самых известных вин Южной Африки, занимающие лидирующие позиции среди других вин компании Дистел. К процессу производства вина подходят очень ответственно. Виноград собирается ручным способом, а выдержка вина происходит в знаменитых погребах Bergkelder, которые были построены в 1968 году и до сегодняшнего дня остаются лучшими в Южном полушарии. В них поддерживается постоянная температура и влажность воздуха, что способствует идеальному созреванию вина в дубовых бочках.Компания Distell расположена в Стелленбос, на сегодняшний день она занимает лидирующие позиции по производству и экспорту вин Южноафриканского континента. Основал компанию финансовый магнат Антон Руперт в 1945 году. Основной этап развития пришелся на 2000-е годы, когда произошло слияние крупнейших алкогольных компаний ЮАР — Distillers Corporation и SFW (South African Farmer’s Winery). Компания объединила в себе известнейшие бренды продукции, отличающейся высоким качеством и производящейся в различных регионах.Растущая популярность сидра Distell и готовых к потреблению напитков (Bernini, Esprit, Vawter) среди молодежи позволила компании увеличить свою долю на данном рынке, при этом полагаясь на хорошую репутацию вин Дистел, а не на гонку за объемами. Компания занимает лидирующие позиции в различных сегментах алкогольной индустрии. Гибкость и быстрое реагирование на постоянно изменяющиеся условия и потребности рынка помогают компании постоянно увеличивать объемы продаж своей продукции. Годовой оборот Дистел составляет 700 млн. евро, а объем продаж 160 млн. литров.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина свежий, несложный, питкий, хорошо сбалансированный, с фруктово-ягодными оттенками, умеренной терпкостью и длительным послевкусием

В ярком, глубоком аромате вина доминируют соблазнительные тона спелой черной смородины, украшенные нежными оттенками мяты.

Вино хорошо сочетается с мясом птицы, блюдами из красного мяса, овощами гриль и сырами.

"Cape Elephant" Red — красное сухое вино из Западного Кейпа, обладающее ярким ароматом и сочным, хорошо сбалансированным вкусом. Вино изготавливается из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон, Пинотаж и Руби Каберне. Урожай собирают в момент, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Полученное после мягкого прессования сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали. Смелый стиль вин линейки "Cape Elephant" подчеркивает их африканское происхождение. В настоящее время они представлены в России, Великобритании и других странах Европы. Вино в удобной упаковке баг-ин-бокс — это универсальное решение для мероприятий любого формата. Благодаря преимуществам современных технологий, после вскрытия упаковка долгое время позволяет сохранять первоначальный вкус и аромат, что очень практично, удобно и экономически выгодно для больших компаний, пикников, отдыха на даче.

Компания Cape Diamond Wines является дочерним предприятием второго крупнейшего в ЮАР независимого производителя вин — Lutzville. Она была основана в Кейптауне с целью вывести вина ЮАР на международный рынок. Секрет богатого характера, сочного фруктового вкуса и элегантной структуры вин, производимых в Lutzville Vineyards, хранится в уникальной местности на побережье Южной Африки. Свежие атлантические бризы охлаждают разогретые жаркими солнечными лучами виноградники. Большая разница температур в сочетании с благоприятным составом почв — отличные условия для выращивания винограда. Более 100 участков в разных частях долины Lutzville дают возможность создавать неповторимые вина. С 1963 года винный завод Луцвил стремится удовлетворить своих клиентов, не теряя новаторский дух даже спустя более чем полвека.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина свежий, несложный, питкий, хорошо сбалансированный, с фруктово-ягодными оттенками, умеренной терпкостью и длительным послевкусием

В ярком, глубоком аромате вина доминируют соблазнительные тона спелой черной смородины, украшенные нежными оттенками мяты.

Вино хорошо сочетается с мясом птицы, блюдами из красного мяса, овощами гриль и сырами.

"Cape Elephant" Red — красное сухое вино из Западного Кейпа, обладающее ярким ароматом и сочным, хорошо сбалансированным вкусом. Вино изготавливается из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон, Пинотаж и Руби Каберне. Урожай собирают в момент, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Полученное после мягкого прессования сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали. Смелый стиль вин линейки "Cape Elephant" подчеркивает их африканское происхождение. В настоящее время они представлены в России, Великобритании и других странах Европы. Вино в удобной упаковке баг-ин-бокс — это универсальное решение для мероприятий любого формата. Благодаря преимуществам современных технологий, после вскрытия упаковка долгое время позволяет сохранять первоначальный вкус и аромат, что очень практично, удобно и экономически выгодно для больших компаний, пикников, отдыха на даче.

Компания Cape Diamond Wines является дочерним предприятием второго крупнейшего в ЮАР независимого производителя вин — Lutzville. Она была основана в Кейптауне с целью вывести вина ЮАР на международный рынок. Секрет богатого характера, сочного фруктового вкуса и элегантной структуры вин, производимых в Lutzville Vineyards, хранится в уникальной местности на побережье Южной Африки. Свежие атлантические бризы охлаждают разогретые жаркими солнечными лучами виноградники. Большая разница температур в сочетании с благоприятным составом почв — отличные условия для выращивания винограда. Более 100 участков в разных частях долины Lutzville дают возможность создавать неповторимые вина. С 1963 года винный завод Луцвил стремится удовлетворить своих клиентов, не теряя новаторский дух даже спустя более чем полвека.

Вино плотного рубинового цвета.

Вино обладает смелым, интенсивным, концентрированным вкусом с сочными, яркими фруктовыми нотами и хорошо интегрированными дубовыми оттенками. Гладкие, шелковистые танины способствуют округлому и бесшовному послевкусию.

Обильный аромат вина наполнен тонами вишни, сливы, клюквы, черной смородины, фруктовой выпечки, оттенками духов и гвоздики.

Вино станет прекрасным сопровождением жареной свинины с чесноком и шалфеем или сочным рулетом из говядины.

Титулованные вина линейки "The Mentors" отличаются разнообразием терруара и климата, которые влияют на различные южноафриканские винные стили. Виноград, используемый для изготовления вин "Менторс", получают путем выбора конкретного участка, условий работы на виноградниках и специально подобранных методов винификации и выдержки. Результатом такой работы стали вина, не имеющие себе равных, которые отражают лучшую Южную Африку.Смелое, решительное, сочное, душистое "Менторс" Пинотаж является выдающимся примером современного южноафриканского Пинотажа. Вино производится из винограда, выращиваемого в Прибрежном регионе, а также в регионе Стелленбош. Трехступенчатый процесс отбора плодов гарантирует, что для ферментации будут выбраны плоды только лучшего качества. После ферментации при строго контролируемой температуре вино созревало 16 месяцев в бочках из американского и французского дуба. Производитель гарантирует, что вино сохранит все свои характеристики в течение 5-8 лет. 

Кооператив KWV был основан южноафриканскими виноделами в 1918 году с целью стабилизации, поддержания и структурирования молодой винной промышленности. До начала 1990-х годов KWV не играл центральную роль в регулировании отрасли. Сегодня KWV превратилась в очень важного игрока, продукция которого имеет многочисленные награды и известна во всем мире. В наши дни KWV является одним из ведущих производителей винных и спиртных напитков в Южной Африке, создающих инновационные продукты и исключительные бренды. К ним относятся "Roodeberg", "Laborie", "Golden Kaan", "African Passion", "Cathedral Cellar", "Cafe" и другие — в общей сложности более 100 продуктов. Все бренды имеют прочную основу из богатых традиций региона, но в своем развитии используют инновации и современные вкусовые предпочтения потребителей. Вина и коньяки KWV завоевали верных, взыскательных поклонников не только у себя на родине, но и за рубежом. Вина КВВ создаются с большим мастерством и преданностью. Виноделы компании тесно сотрудничают с виноградарями, регулярно посещают виноградники, знакомятся с терруарами, изучают лозы, ищут новые районы для выращивания винограда, чтобы создавать новые вина, соответствующие стилистической направленности для вин KWV. 

Вино плотного рубинового цвета.

Вино обладает смелым, интенсивным, концентрированным вкусом с сочными, яркими фруктовыми нотами и хорошо интегрированными дубовыми оттенками. Гладкие, шелковистые танины способствуют округлому и бесшовному послевкусию.

Обильный аромат вина наполнен тонами вишни, сливы, клюквы, черной смородины, фруктовой выпечки, оттенками духов и гвоздики.

Вино станет прекрасным сопровождением жареной свинины с чесноком и шалфеем или сочным рулетом из говядины.

Титулованные вина линейки "The Mentors" отличаются разнообразием терруара и климата, которые влияют на различные южноафриканские винные стили. Виноград, используемый для изготовления вин "Менторс", получают путем выбора конкретного участка, условий работы на виноградниках и специально подобранных методов винификации и выдержки. Результатом такой работы стали вина, не имеющие себе равных, которые отражают лучшую Южную Африку.Смелое, решительное, сочное, душистое "Менторс" Пинотаж является выдающимся примером современного южноафриканского Пинотажа. Вино производится из винограда, выращиваемого в Прибрежном регионе, а также в регионе Стелленбош. Трехступенчатый процесс отбора плодов гарантирует, что для ферментации будут выбраны плоды только лучшего качества. После ферментации при строго контролируемой температуре вино созревало 16 месяцев в бочках из американского и французского дуба. Производитель гарантирует, что вино сохранит все свои характеристики в течение 5-8 лет. 

Кооператив KWV был основан южноафриканскими виноделами в 1918 году с целью стабилизации, поддержания и структурирования молодой винной промышленности. До начала 1990-х годов KWV не играл центральную роль в регулировании отрасли. Сегодня KWV превратилась в очень важного игрока, продукция которого имеет многочисленные награды и известна во всем мире. В наши дни KWV является одним из ведущих производителей винных и спиртных напитков в Южной Африке, создающих инновационные продукты и исключительные бренды. К ним относятся "Roodeberg", "Laborie", "Golden Kaan", "African Passion", "Cathedral Cellar", "Cafe" и другие — в общей сложности более 100 продуктов. Все бренды имеют прочную основу из богатых традиций региона, но в своем развитии используют инновации и современные вкусовые предпочтения потребителей. Вина и коньяки KWV завоевали верных, взыскательных поклонников не только у себя на родине, но и за рубежом. Вина КВВ создаются с большим мастерством и преданностью. Виноделы компании тесно сотрудничают с виноградарями, регулярно посещают виноградники, знакомятся с терруарами, изучают лозы, ищут новые районы для выращивания винограда, чтобы создавать новые вина, соответствующие стилистической направленности для вин KWV.