Вино Пинотаж, Гаме, Грекетто и Греко, Страница 66

Вино насыщенного рубинового цвета с пурпурным ободком.

Вино обладает сухим, приятным, щедрым, богатым, сложным вкусом с нотами спелых красных фруктов, тонами ванили, подлеска и долгим, свежим послевкусием.

Соблазнительный аромат вина раскрывается тонами спелой вишни и смородины, земляными и травянистыми акцентами.

Вино гармонично сочетается с блюдами французской кухни, красным мясом, мясом на гриле, жаркое из дичи, мясными закусками, паштетами и зрелыми сырами.

Красное сухое вино Domaine Richard Rottiers, Moulin a Vent "Foudres" AOC изготовлено из винограда сорта Гаме, который был собран с 9 различных участков виноградника. Средний возраст лоз составляет 65 лет. Урожай собирается по достижении ягод оптимального уровня спелости. Изысканность и богатство вина достигаются с помощью мягкой техники виноделия — мацерации с использованием СО2 и последующей выдержкой в дубовых бочках. Вино обладает прекрасным потенциалом хранения 10-20 лет.

Вино насыщенного рубинового цвета с пурпурным ободком.

Вино обладает сухим, приятным, щедрым, богатым, сложным вкусом с нотами спелых красных фруктов, тонами ванили, подлеска и долгим, свежим послевкусием.

Соблазнительный аромат вина раскрывается тонами спелой вишни и смородины, земляными и травянистыми акцентами.

Вино гармонично сочетается с блюдами французской кухни, красным мясом, мясом на гриле, жаркое из дичи, мясными закусками, паштетами и зрелыми сырами.

Красное сухое вино Domaine Richard Rottiers, Moulin a Vent "Foudres" AOC изготовлено из винограда сорта Гаме, который был собран с 9 различных участков виноградника. Средний возраст лоз составляет 65 лет. Урожай собирается по достижении ягод оптимального уровня спелости. Изысканность и богатство вина достигаются с помощью мягкой техники виноделия — мацерации с использованием СО2 и последующей выдержкой в дубовых бочках. Вино обладает прекрасным потенциалом хранения 10-20 лет.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует щедрый, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-ванильными акцентами и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, жимолости, трав и белого перца.

Вино идеально сочетается с рыбой на гриле, морепродуктами, грибами, ризотто, пастой, наваристыми супами и мягкими сырами.

Вино названо в честь римлянина Фаюса, живущего во времена Римской империи. Именно ему принадлежал холм, на котором ныне располагается винодельня И Капитани.Вино I Capitani, "Faius", Campania IGP — результат амбициозного проекта, целью которого было создать вино на основе бленда знаменитейших белых сортов винограда на территории Кампании. Изысканное и комплексное белое сухое вино И Капитани, "Фаюс" создано из купажа сортов Фиано, Фалангина и Греко, произрастающих на холмистой местности с глинисто-известковыми почвами на высоте 360 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную: Греко и Фалангину — в начале октября, Фиано — в конце октября, позволяя ему перезреть. Для винификации Греко и Фалангины виноделы используют резервуары из нержавеющей стали и строгий температурный контроль. При ферментировании Фиано прибегают к мацерации на кожице при низкой температуре. Процесс происходит в дубовых бочках второго и первого налива с добавлением дрожжей. Греко и Фалангину выдерживают на дрожжевом осадке на протяжении 6-8 месяцев. Фиано остается отдыхать в дубовых бочках с периодическим батонажем. После купажирования вино разливают по бутылкам и выдерживают в стекле дополнительных 3 месяца.

История компании "I Capitani" насчитывает больше ста лет. В конце XIX века в провинции Авеллино, где выращивали лучший в Италии виноград, семья Чефало по прозвищу «I Capitani» начала свое дело на плодородных холмах в районе Боско Файано возле города Торре ле Ночелле, в самом сердце Ирпинии. Сама семья сравнивает свою историю с ростом виноградной лозы: после зимней обрезки она теряет былое очарование, чтобы весной снова наполнится жизнью. Так и семейная винодельня прошла через тяготы и потери, чтобы расти с новой силой и создавать все новые вина. Главная цель винодельни — продвигать вина Ирпинии, богатой и суровой территории, которая дает удивительный виноград, превращающийся в аутентичные и характерные вина. Сегодня штаб-квартира винодельни "И Капитани" находится в Торре ле Ночелле. Сюда семья приглашает гостей оценить богатство виноградников и оливковых рощ. Сами владельцы называют себя фермерами, которые всегда стоят на коленях перед лозой винограда. Так они выражают свое особенное отношение к традициям виноделия, когда плоды собирали вручную. Своим секретом семья Чефало считает плодородную почву, уникальный климат и сохранение традиций виноделия. Виноградники "I Capitani" — жемчужина региона Ирпиния. На виноградниках не используют азотных удобрений и химических веществ, бережно подходят к культивированию почвы и сбору винограда. На виноградник может приехать любой желающий, владельцы активно поддерживают винный туризм.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует щедрый, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-ванильными акцентами и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, жимолости, трав и белого перца.

Вино идеально сочетается с рыбой на гриле, морепродуктами, грибами, ризотто, пастой, наваристыми супами и мягкими сырами.

Вино названо в честь римлянина Фаюса, живущего во времена Римской империи. Именно ему принадлежал холм, на котором ныне располагается винодельня И Капитани.Вино I Capitani, "Faius", Campania IGP — результат амбициозного проекта, целью которого было создать вино на основе бленда знаменитейших белых сортов винограда на территории Кампании. Изысканное и комплексное белое сухое вино И Капитани, "Фаюс" создано из купажа сортов Фиано, Фалангина и Греко, произрастающих на холмистой местности с глинисто-известковыми почвами на высоте 360 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную: Греко и Фалангину — в начале октября, Фиано — в конце октября, позволяя ему перезреть. Для винификации Греко и Фалангины виноделы используют резервуары из нержавеющей стали и строгий температурный контроль. При ферментировании Фиано прибегают к мацерации на кожице при низкой температуре. Процесс происходит в дубовых бочках второго и первого налива с добавлением дрожжей. Греко и Фалангину выдерживают на дрожжевом осадке на протяжении 6-8 месяцев. Фиано остается отдыхать в дубовых бочках с периодическим батонажем. После купажирования вино разливают по бутылкам и выдерживают в стекле дополнительных 3 месяца.

История компании "I Capitani" насчитывает больше ста лет. В конце XIX века в провинции Авеллино, где выращивали лучший в Италии виноград, семья Чефало по прозвищу «I Capitani» начала свое дело на плодородных холмах в районе Боско Файано возле города Торре ле Ночелле, в самом сердце Ирпинии. Сама семья сравнивает свою историю с ростом виноградной лозы: после зимней обрезки она теряет былое очарование, чтобы весной снова наполнится жизнью. Так и семейная винодельня прошла через тяготы и потери, чтобы расти с новой силой и создавать все новые вина. Главная цель винодельни — продвигать вина Ирпинии, богатой и суровой территории, которая дает удивительный виноград, превращающийся в аутентичные и характерные вина. Сегодня штаб-квартира винодельни "И Капитани" находится в Торре ле Ночелле. Сюда семья приглашает гостей оценить богатство виноградников и оливковых рощ. Сами владельцы называют себя фермерами, которые всегда стоят на коленях перед лозой винограда. Так они выражают свое особенное отношение к традициям виноделия, когда плоды собирали вручную. Своим секретом семья Чефало считает плодородную почву, уникальный климат и сохранение традиций виноделия. Виноградники "I Capitani" — жемчужина региона Ирпиния. На виноградниках не используют азотных удобрений и химических веществ, бережно подходят к культивированию почвы и сбору винограда. На виноградник может приехать любой желающий, владельцы активно поддерживают винный туризм.

Вино имеет насыщенный, глубокий сливово-фиолетовый цвет.

Густой, обволакивающий вкус вина обладает четкими танинами, яркой кислотностью, большим разнообразием фруктовых оттенков черных ягод и фруктов. Послевкусие долгое, плотное, с элегантными шоколадными и пряными тонами.

Интенсивный аромат вина составлен из оттенков чернослива, черешни, шелковицы и малины, дополненных тонами копченостей, трюфелей, пряностей и дуба.

Вино отлично сочетается с ребрышками-гриль, барбекю и красным жареным мясом.

Вино имеет насыщенный, глубокий сливово-фиолетовый цвет.

Густой, обволакивающий вкус вина обладает четкими танинами, яркой кислотностью, большим разнообразием фруктовых оттенков черных ягод и фруктов. Послевкусие долгое, плотное, с элегантными шоколадными и пряными тонами.

Интенсивный аромат вина составлен из оттенков чернослива, черешни, шелковицы и малины, дополненных тонами копченостей, трюфелей, пряностей и дуба.

Вино отлично сочетается с ребрышками-гриль, барбекю и красным жареным мясом.

Вино глубокого темно-красного цвета.

Сочный, свежий, чистый вкус вина наполнен тонами красных фруктов, гармоничной кислотностью и округлыми танинами, сопровождаемыми минеральными оттенками в долгом послевкусии.

Элегантный, утонченный аромат вина соткан из нот черной смородины, малины и вишни, украшенными изысканными оттенками специй и пряностей.

Вино идеально дополнит блюда из белого мяса, колбасные изделия и легкие мясные закуски.

"Les Blondins", Cote Roannaise AOP — освежающее красное сухое вино, для производства которого используется виноград сорта Гаме, выращиваемый на органическом винограднике "Les Blondins" апелласьона Cote Roannaise. Виноградник, являющийся результатом давней дружбы и сотрудничества двух семей, был высажен Робертом Серолем и Пьером Труагро в 1992 году. Семья Труагро представляет собой несколько поколений Роанских шеф-поваров, отмеченных звёздами Мишлена. Участок площадью 1,9 га, расположенный на гранитных почвах на склоне с юго-восточной экспозицией, идеален для сорта Гамэ. После сбора урожая сусло подвергается традиционному для красных вин методу винификации, по завершении брожения 60% вина выдерживается в бетонных резервуарах, 40% — в дубовых бочках. Вино разливается по бутылкам после легкой фильтрации.

Возникновение Domaine Serol как семейного имения восходит к XVII веку. За это время сменилось много поколений, но только в 1996 году с вступлением во владения собственностью Стефана Сироля виноградники обрели настоящего рачительного хозяина. Он расчистил новые участки на склонах холмов и занялся пересадкой виноградных лоз. Вместе со своей женой Карин и небольшой командой он преобразовал их в органические, а затем и биодинамические, с целью сохранения и повышения ценности терруара. Работа ведется согласно природным циклам, в земледелии используются только натуральные удобрения, а на винодельне винам дают полную свободу для развития. Семья Сироль вкладывает в свои вина частичку души, постоянство традиций, много труда и щедро приправляют это любовью к делу своей жизни. Таков рецепт вин Домена Сироль.

Вино глубокого темно-красного цвета.

Сочный, свежий, чистый вкус вина наполнен тонами красных фруктов, гармоничной кислотностью и округлыми танинами, сопровождаемыми минеральными оттенками в долгом послевкусии.

Элегантный, утонченный аромат вина соткан из нот черной смородины, малины и вишни, украшенными изысканными оттенками специй и пряностей.

Вино идеально дополнит блюда из белого мяса, колбасные изделия и легкие мясные закуски.

"Les Blondins", Cote Roannaise AOP — освежающее красное сухое вино, для производства которого используется виноград сорта Гаме, выращиваемый на органическом винограднике "Les Blondins" апелласьона Cote Roannaise. Виноградник, являющийся результатом давней дружбы и сотрудничества двух семей, был высажен Робертом Серолем и Пьером Труагро в 1992 году. Семья Труагро представляет собой несколько поколений Роанских шеф-поваров, отмеченных звёздами Мишлена. Участок площадью 1,9 га, расположенный на гранитных почвах на склоне с юго-восточной экспозицией, идеален для сорта Гамэ. После сбора урожая сусло подвергается традиционному для красных вин методу винификации, по завершении брожения 60% вина выдерживается в бетонных резервуарах, 40% — в дубовых бочках. Вино разливается по бутылкам после легкой фильтрации.

Возникновение Domaine Serol как семейного имения восходит к XVII веку. За это время сменилось много поколений, но только в 1996 году с вступлением во владения собственностью Стефана Сироля виноградники обрели настоящего рачительного хозяина. Он расчистил новые участки на склонах холмов и занялся пересадкой виноградных лоз. Вместе со своей женой Карин и небольшой командой он преобразовал их в органические, а затем и биодинамические, с целью сохранения и повышения ценности терруара. Работа ведется согласно природным циклам, в земледелии используются только натуральные удобрения, а на винодельне винам дают полную свободу для развития. Семья Сироль вкладывает в свои вина частичку души, постоянство традиций, много труда и щедро приправляют это любовью к делу своей жизни. Таков рецепт вин Домена Сироль.

Вино блестящего светло-соломенного цвета.

Вкус вина освежающий, объемный, со сливочной текстурой, приятной кислотностью, оттенками экзотических фруктов и длительным послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен тонами граната, красного апельсина, клубники и гуавы, оттенками цитрусовых фруктов и груши, нюансами выпечки, миндаля и минералов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с обжаренным тунцом, мидиями в сливочном соусе, салатом "Капрезе", рыбными блюдами.

Aaldering, "Estate" Pinotage Blanc — выразительное, редкое вино, изготовленное из красного винограда сорта Пинотаж по "белому" методу (Blanc de Noir). Виноград выращивается в долине Девон (Стелленбош) на гранитных почвах виноградников, разбитых в 1998 году на высоте 110-160 метров над уровнем моря. Сбор урожая 2017 года начался на 2 недели позже, чем в предыдущем году. Сезон был очень сухой, практически без дождей. Виноградари получили более низкий по объему урожай, но он был очень здоровым и ароматным. Пинотаж Блан собирали в два подхода в ранние утренние часы. После охлаждения виноград прессовали целыми гроздьями. После ферментации в чанах из нержавеющей стали вино выдерживали в них же на осадке в течение 4-х месяцев. Вином можно наслаждаться уже сейчас или хранить 3-5 лет. 

Стремление Марианны и Фонса Аалдеринг к производству одних из лучших вин Южной Африки начало осуществляться в 2004 году, когда они приобрели поместье площадью в 24 гектара в долине Девон в Стелленбоше. Так родилась компания Aaldering, специализирующаяся на производстве и поставках вин высшего качества по всему миру. Непрерывные инвестиции в высокое качество, а также устойчивость в виноградарских практиках являются основными дисциплинами, принятыми для достижения этой цели. На протяжении многих лет в поместье собиралась преданная, молодая, профессиональная, динамичная и интернациональная команда. Под внимательным вниманием преданного персонала, привлеченного из местных сообществ, деликатный процесс изготовления вин с использованием новейших технологий виноделия приводит к появлению целого ряда завораживающих напитков премиум-класса. Бутиковые, ремесленные вина Аалдеринг характеризуются тщательно выверенным вкусом и ароматом.

Вино блестящего светло-соломенного цвета.

Вкус вина освежающий, объемный, со сливочной текстурой, приятной кислотностью, оттенками экзотических фруктов и длительным послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен тонами граната, красного апельсина, клубники и гуавы, оттенками цитрусовых фруктов и груши, нюансами выпечки, миндаля и минералов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с обжаренным тунцом, мидиями в сливочном соусе, салатом "Капрезе", рыбными блюдами.

Aaldering, "Estate" Pinotage Blanc — выразительное, редкое вино, изготовленное из красного винограда сорта Пинотаж по "белому" методу (Blanc de Noir). Виноград выращивается в долине Девон (Стелленбош) на гранитных почвах виноградников, разбитых в 1998 году на высоте 110-160 метров над уровнем моря. Сбор урожая 2017 года начался на 2 недели позже, чем в предыдущем году. Сезон был очень сухой, практически без дождей. Виноградари получили более низкий по объему урожай, но он был очень здоровым и ароматным. Пинотаж Блан собирали в два подхода в ранние утренние часы. После охлаждения виноград прессовали целыми гроздьями. После ферментации в чанах из нержавеющей стали вино выдерживали в них же на осадке в течение 4-х месяцев. Вином можно наслаждаться уже сейчас или хранить 3-5 лет. 

Стремление Марианны и Фонса Аалдеринг к производству одних из лучших вин Южной Африки начало осуществляться в 2004 году, когда они приобрели поместье площадью в 24 гектара в долине Девон в Стелленбоше. Так родилась компания Aaldering, специализирующаяся на производстве и поставках вин высшего качества по всему миру. Непрерывные инвестиции в высокое качество, а также устойчивость в виноградарских практиках являются основными дисциплинами, принятыми для достижения этой цели. На протяжении многих лет в поместье собиралась преданная, молодая, профессиональная, динамичная и интернациональная команда. Под внимательным вниманием преданного персонала, привлеченного из местных сообществ, деликатный процесс изготовления вин с использованием новейших технологий виноделия приводит к появлению целого ряда завораживающих напитков премиум-класса. Бутиковые, ремесленные вина Аалдеринг характеризуются тщательно выверенным вкусом и ароматом.

Вино глубокого, темного фиолетового цвета.

Вкус вина удивительно богат и красив, дает ощущение силы и элегантности одновременно. Ноты спелой клубники, вишни и ежевики обернуты более мягкими, успокаивающими тонами трюфеля, тостов, тимьяна, ванили и черного шоколада.

Интенсивный, концентрированный аромат вина отличается сбалансированным букетом оттенков голубики, шелковицы, вишни, ежевики, кофе мокко, шоколада, дыма, мяты и пряных специй.

Вино из Пинотаж достаточно универсально и составит пару огромному спектру блюд. Попробуйте его с устрицами, дичью, пряными блюдами ближневосточной кухни, блюдами со специями и даже чили. Можно подать вино с медленно приготовленной уткой, политой гранатовым соусом с кардамоном, с жареным картофелем, зеленым салатом из горьких листьев. Также вино идеально сочетается с такими редкими блюдами, как филе куду (лесной антилопы) и пюре из пастернака.

"Writer's Block" — красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Пинотаж, собранного с одного участка размером в 3,5 га. Виноградник "Райтер’с Блок" расположен высоко в горах, в часе езды к северу от Кейптауна. Производитель считает, что в этом исключительном винограднике, который был приобретен винодельней в 2003 году, все является особенным: сочетание почвы, наклон, климат, экспозиция. Пинотаж собирается вручную в течение нескольких дней. После дестеблирования и мягкого прессования полученный муст проходит ферментацию в специально разработанных бродильнях с открытым верхом. Выдержка вина в дубовых бочках занимает от 18 до 24 месяцев. Потенциал хранения вина — от 7 до 10 лет. "Райтер’с Блок" является обладателем огромного количества наград, полученных на международных конкурсах. Flagstone – это небольшая, но известная винодельня, продукция которой регулярно получает высокие награды, она славится своими высококачественными винами премиум класса и новаторским подходом к производству, а также является одним из самых ярких явлений в виноделии Южной Африки. Компания Flagstone была основана известным южноафриканским виноделом Брюсом Джеком в 1999 году в регионе Уотерфронт. В 2002 году винодельня переехала в Сомерсет Уэст, разместившись на берегу Атлантического океана. Виноградники компании Flagstone расположены на древнейших почвах, возраст которых составляет около 1000 млн. лет. Брюс и его команда стараются передать замечательные особенности почв и климата, производя изысканные, зрелые и концентрированные вина, лишенные сухости в послевкусии. Брюс Джек (основатель, управляющий и главный винодел компании Flagstone) является представителем нового поколения виноделов Южной Африки, нацеленного на производство высококачественных вин. Брюс получил винодельческое образование в известном австралийском университете Roseworthy, он много путешествовал по миру в качестве специалиста и  работал в таких странах, как Австралия, Франция, США и Испания. В 2008 году винодельческое сообщество ЮАР признало Брюса Джека «Персоной года». Брюс является приверженцем новых идей, например, на винодельне не используется пресс, вино получают только методом самотёка. Но какие бы идеи не воплощались, философия компании остается неизменной: производство честных, натуральных вин, отражающих особенности происхождения.

Вино глубокого, темного фиолетового цвета.

Вкус вина удивительно богат и красив, дает ощущение силы и элегантности одновременно. Ноты спелой клубники, вишни и ежевики обернуты более мягкими, успокаивающими тонами трюфеля, тостов, тимьяна, ванили и черного шоколада.

Интенсивный, концентрированный аромат вина отличается сбалансированным букетом оттенков голубики, шелковицы, вишни, ежевики, кофе мокко, шоколада, дыма, мяты и пряных специй.

Вино из Пинотаж достаточно универсально и составит пару огромному спектру блюд. Попробуйте его с устрицами, дичью, пряными блюдами ближневосточной кухни, блюдами со специями и даже чили. Можно подать вино с медленно приготовленной уткой, политой гранатовым соусом с кардамоном, с жареным картофелем, зеленым салатом из горьких листьев. Также вино идеально сочетается с такими редкими блюдами, как филе куду (лесной антилопы) и пюре из пастернака.

"Writer's Block" — красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Пинотаж, собранного с одного участка размером в 3,5 га. Виноградник "Райтер’с Блок" расположен высоко в горах, в часе езды к северу от Кейптауна. Производитель считает, что в этом исключительном винограднике, который был приобретен винодельней в 2003 году, все является особенным: сочетание почвы, наклон, климат, экспозиция. Пинотаж собирается вручную в течение нескольких дней. После дестеблирования и мягкого прессования полученный муст проходит ферментацию в специально разработанных бродильнях с открытым верхом. Выдержка вина в дубовых бочках занимает от 18 до 24 месяцев. Потенциал хранения вина — от 7 до 10 лет. "Райтер’с Блок" является обладателем огромного количества наград, полученных на международных конкурсах. Flagstone – это небольшая, но известная винодельня, продукция которой регулярно получает высокие награды, она славится своими высококачественными винами премиум класса и новаторским подходом к производству, а также является одним из самых ярких явлений в виноделии Южной Африки. Компания Flagstone была основана известным южноафриканским виноделом Брюсом Джеком в 1999 году в регионе Уотерфронт. В 2002 году винодельня переехала в Сомерсет Уэст, разместившись на берегу Атлантического океана. Виноградники компании Flagstone расположены на древнейших почвах, возраст которых составляет около 1000 млн. лет. Брюс и его команда стараются передать замечательные особенности почв и климата, производя изысканные, зрелые и концентрированные вина, лишенные сухости в послевкусии. Брюс Джек (основатель, управляющий и главный винодел компании Flagstone) является представителем нового поколения виноделов Южной Африки, нацеленного на производство высококачественных вин. Брюс получил винодельческое образование в известном австралийском университете Roseworthy, он много путешествовал по миру в качестве специалиста и  работал в таких странах, как Австралия, Франция, США и Испания. В 2008 году винодельческое сообщество ЮАР признало Брюса Джека «Персоной года». Брюс является приверженцем новых идей, например, на винодельне не используется пресс, вино получают только методом самотёка. Но какие бы идеи не воплощались, философия компании остается неизменной: производство честных, натуральных вин, отражающих особенности происхождения.

У вина красно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует сбалансированный, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами и мягкими танинами в длительном послевкусии.

Вино привлекает многогранным ароматом, сотканным из нот вишни, черники, сливы, подлеска и черного перца.

Вино рекомендуется подавать к тушеной телятине, блюдам из овощей и субпродуктов, паштетам и терринам, пицце с томатным соусом, мясным пирогам.

Красное вино Domaine Guillot-Broux, Macon Rouge производится из винограда сорта Гаме со старых лоз, выращиваемых на разных виноградниках апелласьона Макон. Гаме, выращенный на известковых почвах, привносит в вино минеральность, свежесть и пикантную пряность, в то время как Гаме с гранитных почв наполняет аромат вина оттенками камфоры и черных фруктов. Винификация проходит в бетонных чанах, а выдержка — 6 месяцев в старых дубовых бочках и 6 месяцев в бетонных резервуарах. Потенциал хранения вина составляет 2-5 лет.

Domaine Guillot-Broux был основан в 1978 году Жаном-Жераром Гийо и его женой Жаклин Бру. Сначала Жан-Жерар Гийо работал в Домене де ля Шаналь в Бруйи, затем провел несколько лет в Домене Бернар Мишло в Мерсо. Но в 1978 году он вернулся в Крюзиль, где, имея всего один гектар земли, твердые убеждения и большой опыт работы, открыл собственную винодельню. В 2008 году, после кончины Жана-Жерара, Домен возглавили его сыновья — Эммануэль и Патрис. Домену принадлежит 17 гектаров виноградников, которые простираются на 3 апелласьона: Бургонь, Макон-Крюзиль и Макон-Шардоне. Виноградные лозы в основном расположены на склонах холмов, ориентированных на восток, благодаря чему получают максимальное количество солнечного света, и имеющих глинисто-известковые почвы, идеальные для культивирования лоз. С 1991 года Домен сертифицирован в области органического земледелия. Вина Domaine Guillot-Broux экспортируются более чем в 20 стран мира и представлены в лучших ресторанах и винных бутиках.

У вина красно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует сбалансированный, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами и мягкими танинами в длительном послевкусии.

Вино привлекает многогранным ароматом, сотканным из нот вишни, черники, сливы, подлеска и черного перца.

Вино рекомендуется подавать к тушеной телятине, блюдам из овощей и субпродуктов, паштетам и терринам, пицце с томатным соусом, мясным пирогам.

Красное вино Domaine Guillot-Broux, Macon Rouge производится из винограда сорта Гаме со старых лоз, выращиваемых на разных виноградниках апелласьона Макон. Гаме, выращенный на известковых почвах, привносит в вино минеральность, свежесть и пикантную пряность, в то время как Гаме с гранитных почв наполняет аромат вина оттенками камфоры и черных фруктов. Винификация проходит в бетонных чанах, а выдержка — 6 месяцев в старых дубовых бочках и 6 месяцев в бетонных резервуарах. Потенциал хранения вина составляет 2-5 лет.

Domaine Guillot-Broux был основан в 1978 году Жаном-Жераром Гийо и его женой Жаклин Бру. Сначала Жан-Жерар Гийо работал в Домене де ля Шаналь в Бруйи, затем провел несколько лет в Домене Бернар Мишло в Мерсо. Но в 1978 году он вернулся в Крюзиль, где, имея всего один гектар земли, твердые убеждения и большой опыт работы, открыл собственную винодельню. В 2008 году, после кончины Жана-Жерара, Домен возглавили его сыновья — Эммануэль и Патрис. Домену принадлежит 17 гектаров виноградников, которые простираются на 3 апелласьона: Бургонь, Макон-Крюзиль и Макон-Шардоне. Виноградные лозы в основном расположены на склонах холмов, ориентированных на восток, благодаря чему получают максимальное количество солнечного света, и имеющих глинисто-известковые почвы, идеальные для культивирования лоз. С 1991 года Домен сертифицирован в области органического земледелия. Вина Domaine Guillot-Broux экспортируются более чем в 20 стран мира и представлены в лучших ресторанах и винных бутиках.

Цвет вина — рубиновый с легкими гранатовыми бликами.

Вино обладает щедрым, сложным вкусом, с фруктовыми, чуть дымными нотами и ярким, продолжительным финалом, в котором проявляются оттенки ежевики, кожи и лакрицы.

Букет вина — изысканный, с оттенками ежевики, мокко и кожи, которые сочетаются с акцентами специй, лакрицы и трав.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса, дичи и сыры.

Domaine de Rochegres, Moulin-a-Vent AOC — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Гаме, который произрастает на виноградниках аппелласьона Мулен-а-Ван на бедных гранитных почвах. Средний возраст виноградных лоз составляет 80-100 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне виноград подвергается ферментации в открытых резервуарах из нержавеющей стали в течение 18 дней. 50% вина выдерживается в дубовых 350-литровых бочках на протяжении 10-12 месяцев. В год винодельня производит около 20 тыс. бутылок Мулен-а-Ван. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.В 2018 году погода порадовала виноделов долгожданным теплом, которого не хватало в предыдущие урожаи. Этот год считался одним из самых жарких в 21 веке. Несмотря на некоторый дефицит осадков, удалось получить отличный урожай как по количеству, так и по качеству.

Albert Bichot — винный дом, существующий в Бургундии с 1831 года, который находится во владении семьи Бишо на протяжении 6 поколений. Компании принадлежит более 100 га виноградников, расположенных в разных аппелласьонах Бургундии. Помимо производства собственных вин, хозяйство также является негоциантом-производителем.Бернар Бишо в 1831 году основал в Монтели винный дом. Его сын, Ипполит, унаследовал от отца винодельческое хозяйство и занялся расширением семейного бизнеса. В 1894 году, вопреки нашествию филлоксеры, Альберт Бишо I дал новый толчок в развитии хозяйства. Сначала он переезжает в более благоприятный район для виноторговли, Мерсо, а затем — в Бон. По окончанию Первой Мировой войны Альберт I стал скупать негоциантские фирмы Бургундии, а его сын, Альберт II, вплотную занялся экспортированием продукции во многие страны по всему миру.На сегодняшний день продукция дома Albert Bichot известна в более 100 странах. Вина компании ежегодно завоевывают медали и награды на различных международных конкурсах.

Цвет вина — рубиновый с легкими гранатовыми бликами.

Вино обладает щедрым, сложным вкусом, с фруктовыми, чуть дымными нотами и ярким, продолжительным финалом, в котором проявляются оттенки ежевики, кожи и лакрицы.

Букет вина — изысканный, с оттенками ежевики, мокко и кожи, которые сочетаются с акцентами специй, лакрицы и трав.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса, дичи и сыры.

Domaine de Rochegres, Moulin-a-Vent AOC — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Гаме, который произрастает на виноградниках аппелласьона Мулен-а-Ван на бедных гранитных почвах. Средний возраст виноградных лоз составляет 80-100 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне виноград подвергается ферментации в открытых резервуарах из нержавеющей стали в течение 18 дней. 50% вина выдерживается в дубовых 350-литровых бочках на протяжении 10-12 месяцев. В год винодельня производит около 20 тыс. бутылок Мулен-а-Ван. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.В 2018 году погода порадовала виноделов долгожданным теплом, которого не хватало в предыдущие урожаи. Этот год считался одним из самых жарких в 21 веке. Несмотря на некоторый дефицит осадков, удалось получить отличный урожай как по количеству, так и по качеству.

Albert Bichot — винный дом, существующий в Бургундии с 1831 года, который находится во владении семьи Бишо на протяжении 6 поколений. Компании принадлежит более 100 га виноградников, расположенных в разных аппелласьонах Бургундии. Помимо производства собственных вин, хозяйство также является негоциантом-производителем.Бернар Бишо в 1831 году основал в Монтели винный дом. Его сын, Ипполит, унаследовал от отца винодельческое хозяйство и занялся расширением семейного бизнеса. В 1894 году, вопреки нашествию филлоксеры, Альберт Бишо I дал новый толчок в развитии хозяйства. Сначала он переезжает в более благоприятный район для виноторговли, Мерсо, а затем — в Бон. По окончанию Первой Мировой войны Альберт I стал скупать негоциантские фирмы Бургундии, а его сын, Альберт II, вплотную занялся экспортированием продукции во многие страны по всему миру.На сегодняшний день продукция дома Albert Bichot известна в более 100 странах. Вина компании ежегодно завоевывают медали и награды на различных международных конкурсах.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина наполняют ноты красных фруктов (сливы, вишни) и нежные тона банана.

Аромат вина содержит оттенки красных фруктов и древесные тона.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, подается к сырам.

Kanonkop, Pinotage — насыщенное вино с ароматом, наполненным оттенками красных фруктов, и нежным вкусом с легкими нюансами банана. Виноградные лозы сорта Пинотаж почтенного 50-летнего возраста формируются в форме куста для обеспечения оптимального доступа солнечного света, что дает максимальную спелость плодам и способствует регуляции урожая. Лозы Пинотажа, посаженные винодельней Канонкоп, стали одними из первых используемых для коммерческих целей в Капском регионе. Вино из Пинотажа выдерживалось в течение 16 месяцев в новых французских бочках объемом в 225 литров.

Поместье Kanonkop расположено на западных холмах Симонсберга в регионе Стелленбош. Сегодня винодельней владеют братья, Иоганн и Пол Криг. Канонкоп славится своими красными винами. На виноградниках хозяйства выращиваются такие сорта, как Пинотаж, который составляет 50% всех посадок, Каберне Совиньон (35%), Мерло (7.5%) и Каберне Фран. Основная цель винодельни Канонкоп состоит в том, чтобы хорошая работа, проделанная на виноградниках, продолжалась в винном погребе. Эксперты называют Канонкоп южноафриканским эквивалентом Premier Cru или First Growth. Вина Kanonkop были отмечены бесчисленным количеством высоких наград и золотых медалей как национальных, так и международных выставок и конкурсов.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина наполняют ноты красных фруктов (сливы, вишни) и нежные тона банана.

Аромат вина содержит оттенки красных фруктов и древесные тона.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, подается к сырам.

Kanonkop, Pinotage — насыщенное вино с ароматом, наполненным оттенками красных фруктов, и нежным вкусом с легкими нюансами банана. Виноградные лозы сорта Пинотаж почтенного 50-летнего возраста формируются в форме куста для обеспечения оптимального доступа солнечного света, что дает максимальную спелость плодам и способствует регуляции урожая. Лозы Пинотажа, посаженные винодельней Канонкоп, стали одними из первых используемых для коммерческих целей в Капском регионе. Вино из Пинотажа выдерживалось в течение 16 месяцев в новых французских бочках объемом в 225 литров.

Поместье Kanonkop расположено на западных холмах Симонсберга в регионе Стелленбош. Сегодня винодельней владеют братья, Иоганн и Пол Криг. Канонкоп славится своими красными винами. На виноградниках хозяйства выращиваются такие сорта, как Пинотаж, который составляет 50% всех посадок, Каберне Совиньон (35%), Мерло (7.5%) и Каберне Фран. Основная цель винодельни Канонкоп состоит в том, чтобы хорошая работа, проделанная на виноградниках, продолжалась в винном погребе. Эксперты называют Канонкоп южноафриканским эквивалентом Premier Cru или First Growth. Вина Kanonkop были отмечены бесчисленным количеством высоких наград и золотых медалей как национальных, так и международных выставок и конкурсов.

Вино темного, богатого рубинового цвета.

Яркий, насыщенный вкус вина гармонично сочетает оттенки древесины, фруктов и ягод, сладких специй и мелкозернистые танины. Послевкусие терпкое, долгое и глубокое.

Вино демонстрирует аромат поразительной сложности. В нем смешались оттенки красных и черных фруктов, сигарной коробки, тостов, древесного дыма, кофе, ментола и специй.

Вино из Пинотаж достаточно универсально и составит пару огромному спектру блюд. Попробуйте его с устрицами, дичью, пряными блюдами ближневосточной кухни, блюдами со специями и даже чили. Можно подать вино с медленно приготовленной уткой, политой гранатовым соусом с кардамоном, с жареным картофелем, зеленым салатом из горьких листьев. Также вино идеально сочетается с такими редкими блюдами, как филе куду (лесной антилопы) и пюре из пастернака.

"Writer's Block" — красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Пинотаж, собранного с одного участка размером в 3,5 га. Виноградник "Райтер’с Блок" расположен высоко в горах, в часе езды к северу от Кейптауна. Производитель считает, что в этом исключительном винограднике, который был приобретен винодельней в 2003 году, все является особенным: сочетание почвы, наклон, климат, экспозиция. Пинотаж собирается вручную в течение нескольких дней. После дестеблирования и мягкого прессования полученный муст проходит ферментацию в специально разработанных бродильнях с открытым верхом. Выдержка вина в дубовых бочках занимает от 18 до 24 месяцев. Потенциал хранения вина — от 7 до 10 лет. "Райтер’с Блок" является обладателем огромного количества наград, полученных на международных конкурсах. Flagstone – это небольшая, но известная винодельня, продукция которой регулярно получает высокие награды, она славится своими высококачественными винами премиум класса и новаторским подходом к производству, а также является одним из самых ярких явлений в виноделии Южной Африки. Компания Flagstone была основана известным южноафриканским виноделом Брюсом Джеком в 1999 году в регионе Уотерфронт. В 2002 году винодельня переехала в Сомерсет Уэст, разместившись на берегу Атлантического океана. Виноградники компании Flagstone расположены на древнейших почвах, возраст которых составляет около 1000 млн. лет. Брюс и его команда стараются передать замечательные особенности почв и климата, производя изысканные, зрелые и концентрированные вина, лишенные сухости в послевкусии. Брюс Джек (основатель, управляющий и главный винодел компании Flagstone) является представителем нового поколения виноделов Южной Африки, нацеленного на производство высококачественных вин. Брюс получил винодельческое образование в известном австралийском университете Roseworthy, он много путешествовал по миру в качестве специалиста и  работал в таких странах, как Австралия, Франция, США и Испания. В 2008 году винодельческое сообщество ЮАР признало Брюса Джека «Персоной года». Брюс является приверженцем новых идей, например, на винодельне не используется пресс, вино получают только методом самотёка. Но какие бы идеи не воплощались, философия компании остается неизменной: производство честных, натуральных вин, отражающих особенности происхождения.

Вино темного, богатого рубинового цвета.

Яркий, насыщенный вкус вина гармонично сочетает оттенки древесины, фруктов и ягод, сладких специй и мелкозернистые танины. Послевкусие терпкое, долгое и глубокое.

Вино демонстрирует аромат поразительной сложности. В нем смешались оттенки красных и черных фруктов, сигарной коробки, тостов, древесного дыма, кофе, ментола и специй.

Вино из Пинотаж достаточно универсально и составит пару огромному спектру блюд. Попробуйте его с устрицами, дичью, пряными блюдами ближневосточной кухни, блюдами со специями и даже чили. Можно подать вино с медленно приготовленной уткой, политой гранатовым соусом с кардамоном, с жареным картофелем, зеленым салатом из горьких листьев. Также вино идеально сочетается с такими редкими блюдами, как филе куду (лесной антилопы) и пюре из пастернака.

"Writer's Block" — красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Пинотаж, собранного с одного участка размером в 3,5 га. Виноградник "Райтер’с Блок" расположен высоко в горах, в часе езды к северу от Кейптауна. Производитель считает, что в этом исключительном винограднике, который был приобретен винодельней в 2003 году, все является особенным: сочетание почвы, наклон, климат, экспозиция. Пинотаж собирается вручную в течение нескольких дней. После дестеблирования и мягкого прессования полученный муст проходит ферментацию в специально разработанных бродильнях с открытым верхом. Выдержка вина в дубовых бочках занимает от 18 до 24 месяцев. Потенциал хранения вина — от 7 до 10 лет. "Райтер’с Блок" является обладателем огромного количества наград, полученных на международных конкурсах. Flagstone – это небольшая, но известная винодельня, продукция которой регулярно получает высокие награды, она славится своими высококачественными винами премиум класса и новаторским подходом к производству, а также является одним из самых ярких явлений в виноделии Южной Африки. Компания Flagstone была основана известным южноафриканским виноделом Брюсом Джеком в 1999 году в регионе Уотерфронт. В 2002 году винодельня переехала в Сомерсет Уэст, разместившись на берегу Атлантического океана. Виноградники компании Flagstone расположены на древнейших почвах, возраст которых составляет около 1000 млн. лет. Брюс и его команда стараются передать замечательные особенности почв и климата, производя изысканные, зрелые и концентрированные вина, лишенные сухости в послевкусии. Брюс Джек (основатель, управляющий и главный винодел компании Flagstone) является представителем нового поколения виноделов Южной Африки, нацеленного на производство высококачественных вин. Брюс получил винодельческое образование в известном австралийском университете Roseworthy, он много путешествовал по миру в качестве специалиста и  работал в таких странах, как Австралия, Франция, США и Испания. В 2008 году винодельческое сообщество ЮАР признало Брюса Джека «Персоной года». Брюс является приверженцем новых идей, например, на винодельне не используется пресс, вино получают только методом самотёка. Но какие бы идеи не воплощались, философия компании остается неизменной: производство честных, натуральных вин, отражающих особенности происхождения.

Вино глубокого малиново-красного цвета.

Богатое полнотелое вино с ароматом спелых фруктов и ягод во вкусе. Полное и длительное послевкусие со зрелыми танинами.

Вино с ароматом спелых слив, темного шоколада и специй.

"Spice Route Malabar" хорошо подавать к блюдам из красного мяса, крупной дичи, жаркому и выдержанным сырам.

Спайс Рут Малабар — одно из лучших вин производителя, в ходе производства которого каждый сорт винограда винифицируется и выдерживается раздельно в специальном погребе. Виноград для Спайс Рут Малабар собирается и сортируется вручную, вино не фильтруется перед бутилированием. Рейтинги и награды: 2003: Золотая медаль – Decanter World Wine Awards 2007. История компании Спайс Рут берет свое начало в 1997 году, когда успешный винодел Чарльз Бэк приобрел ферму под названием Кляйн Амоскил, более известную своей пшеницей нежели вином. Это был первый шаг к воплощению философии "вино должно отражать терруар". Всего за два года в поместье произошла революция — были высажены новые сорта белого и красного винограда, которые никогда раньше не произрастали в ЮАР. При помощи своих друзей-единомышленников — энологов, винных критиков и просто "активистов" — Чарльз Бэк быстро добился успеха. 2005 год ознаменовался приобретением виноградников на холмах региона Дарлинг, где сегодня выращивается Совиньон Блан. Название компании отражает общую философию производителя, не страшащегося трудностей, и ассоциируется с отважными мореплавателями 15 века, которые совершали опасные, но при этом захватывающие путешествия на Пути пряностей.

Вино глубокого малиново-красного цвета.

Богатое полнотелое вино с ароматом спелых фруктов и ягод во вкусе. Полное и длительное послевкусие со зрелыми танинами.

Вино с ароматом спелых слив, темного шоколада и специй.

"Spice Route Malabar" хорошо подавать к блюдам из красного мяса, крупной дичи, жаркому и выдержанным сырам.

Спайс Рут Малабар — одно из лучших вин производителя, в ходе производства которого каждый сорт винограда винифицируется и выдерживается раздельно в специальном погребе. Виноград для Спайс Рут Малабар собирается и сортируется вручную, вино не фильтруется перед бутилированием. Рейтинги и награды: 2003: Золотая медаль – Decanter World Wine Awards 2007. История компании Спайс Рут берет свое начало в 1997 году, когда успешный винодел Чарльз Бэк приобрел ферму под названием Кляйн Амоскил, более известную своей пшеницей нежели вином. Это был первый шаг к воплощению философии "вино должно отражать терруар". Всего за два года в поместье произошла революция — были высажены новые сорта белого и красного винограда, которые никогда раньше не произрастали в ЮАР. При помощи своих друзей-единомышленников — энологов, винных критиков и просто "активистов" — Чарльз Бэк быстро добился успеха. 2005 год ознаменовался приобретением виноградников на холмах региона Дарлинг, где сегодня выращивается Совиньон Блан. Название компании отражает общую философию производителя, не страшащегося трудностей, и ассоциируется с отважными мореплавателями 15 века, которые совершали опасные, но при этом захватывающие путешествия на Пути пряностей.

Вино пурпурно-красного цвета.

Вкус вина фруктовый, округлый, хорошо сбалансированный, с гладкой текстурой, нюансами пряностей и длительным послевкусием.

Ароматный букет вина насыщенный, со множеством фруктовых оттенков.

Вино хорошо сочетается с блюдами из жареного красного мяса, тушеного мяса, с мясом, приготовленном на гриле, сырами и пернатой дичью.

Купаж красного сухого вина "Cape Maclear" состоит из трех сортов винограда — Шираз, Пинотаж и Мерло. На винодельне ягоды тщательно сортируются, отделяются от гребней, прессуются и подвергаются ферментации в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Затем вино непродолжительное время выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали. Вино можно пить молодым, а можно хранить в течение 2-3-х лет. Компания "African Pride Wines" была создана в мае 2002 года как самостоятельное отделение по производству и экспорту вин холдинга "Afrifresh", являющегося одним из 5 лучших южноафриканских экспортеров свежих фруктов и ягод и управляющего 14 хозяйствами по всей Южной Африке. "African Pride Wines" изготавливает широкий спектр вин, ориентированных на различные запросы рынка и имеющих уникальное сочетание бренда, прекрасного стиля и умеренной ценовой категории. Винодельня производит более 2 миллионов литров вина в год и экспортирует его более чем в 30 стран мира.

Вино пурпурно-красного цвета.

Вкус вина фруктовый, округлый, хорошо сбалансированный, с гладкой текстурой, нюансами пряностей и длительным послевкусием.

Ароматный букет вина насыщенный, со множеством фруктовых оттенков.

Вино хорошо сочетается с блюдами из жареного красного мяса, тушеного мяса, с мясом, приготовленном на гриле, сырами и пернатой дичью.

Купаж красного сухого вина "Cape Maclear" состоит из трех сортов винограда — Шираз, Пинотаж и Мерло. На винодельне ягоды тщательно сортируются, отделяются от гребней, прессуются и подвергаются ферментации в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Затем вино непродолжительное время выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали. Вино можно пить молодым, а можно хранить в течение 2-3-х лет. Компания "African Pride Wines" была создана в мае 2002 года как самостоятельное отделение по производству и экспорту вин холдинга "Afrifresh", являющегося одним из 5 лучших южноафриканских экспортеров свежих фруктов и ягод и управляющего 14 хозяйствами по всей Южной Африке. "African Pride Wines" изготавливает широкий спектр вин, ориентированных на различные запросы рынка и имеющих уникальное сочетание бренда, прекрасного стиля и умеренной ценовой категории. Винодельня производит более 2 миллионов литров вина в год и экспортирует его более чем в 30 стран мира.

Вино насыщенного золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает чистым, сухим, приятным, гармоничным вкусом с выразительной кислотностью и тонкими гладкими танинами, минерально-солеными интонациями и нюансами горького миндаля, что придает букету интригующий оттенок.

В аромате вина раскрываются ноты горького миндаля, тимьяна, шалфея, а также нюансы серы и минералов.

Вино отлично сочетается с жареной рыбой, устрицами, моллюсками, белым мясом, сырами и острыми соусами. Вино является прекрасным аперитивом.

Виноград для производства вина Greco di Tufo "Vigna Cicogna" выращивается на высоте 500 метров над уровнем моря. Экспозиция виноградника — восточная, почва — глинисто-известняковая, богатая минералами. Средний возраст лоз составляет 20 лет, но есть и старинные, посаженные в 1940, 1950 и 1960 годах. Урожай собирается в конце октября, винификация осуществляется в чанах из нержавеющей стали. Вино выдерживается в течение 7 месяцев в стальных ёмкостях, а затем еще 1-2 месяца в бутылке. В результате получается прекрасное вино соломенного цвета с гармоничным вкусом с оттенками миндаля и фруктов.Винодельческое хозяйство Бенито Феррара (Benito Ferrara) было основано в 1880 году и вначале занималось только выращиванием винограда. Сегодня компания владеет 8 га виноградников, разбитых 30 лет назад и выращиваемых по системе Гийо. Виноградники расположены в холмистой местности на высоте 500-600 метров над уровнем моря и обладают прекрасной экспозицией, что помогает получать прекрасный урожай. Трансформировавшись в винодельческое хозяйство, предприятие Бенито Феррара начало выпускать высококачественные вина, которые регулярно получают высокие баллы в международных рейтингах.

Вино насыщенного золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает чистым, сухим, приятным, гармоничным вкусом с выразительной кислотностью и тонкими гладкими танинами, минерально-солеными интонациями и нюансами горького миндаля, что придает букету интригующий оттенок.

В аромате вина раскрываются ноты горького миндаля, тимьяна, шалфея, а также нюансы серы и минералов.

Вино отлично сочетается с жареной рыбой, устрицами, моллюсками, белым мясом, сырами и острыми соусами. Вино является прекрасным аперитивом.

Виноград для производства вина Greco di Tufo "Vigna Cicogna" выращивается на высоте 500 метров над уровнем моря. Экспозиция виноградника — восточная, почва — глинисто-известняковая, богатая минералами. Средний возраст лоз составляет 20 лет, но есть и старинные, посаженные в 1940, 1950 и 1960 годах. Урожай собирается в конце октября, винификация осуществляется в чанах из нержавеющей стали. Вино выдерживается в течение 7 месяцев в стальных ёмкостях, а затем еще 1-2 месяца в бутылке. В результате получается прекрасное вино соломенного цвета с гармоничным вкусом с оттенками миндаля и фруктов.Винодельческое хозяйство Бенито Феррара (Benito Ferrara) было основано в 1880 году и вначале занималось только выращиванием винограда. Сегодня компания владеет 8 га виноградников, разбитых 30 лет назад и выращиваемых по системе Гийо. Виноградники расположены в холмистой местности на высоте 500-600 метров над уровнем моря и обладают прекрасной экспозицией, что помогает получать прекрасный урожай. Трансформировавшись в винодельческое хозяйство, предприятие Бенито Феррара начало выпускать высококачественные вина, которые регулярно получают высокие баллы в международных рейтингах.

У вина бледный рубиново-красный цвет.

Вкус вина мягкий, свежий, гармоничный, с обилием нот кислых красных ягод, округлыми танинами, живой кислотностью и стойким послевкусием с минеральными нюансами.

Щедрый аромат вина раскрывается оттенками черной вишни, клубники, сливы, виноградного джема и спелой малины, дополненными землистыми нюансами.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи или птицы, зрелым сырам.

Domaine Confuron-Cotetidot, Bourgogne Passetoutgrains AOC — изысканное и пикантное красное сухое бургундское вино. Наименование Passetoutgrains было создано в 1937 году для красных (в основном) и розовых бургундских вин, произведенных в наименее жестких климатических условиях Бургундии. Типичное красное вино Bourgogne Passetoutgrains имеет простой деревенский стиль. Этот термин буквально означает "передать весь виноград" — отсылка на отсутствие сортировки ягод после сбора урожая. Купаж вина составляют сорта винограда Гаме (не менее 25%) и Пино Нуар, которые выращивают преимущественно в Вон-Романе. Сочетание двух таких разных сортов винограда требует значительного мастерства. Собранный вручную виноград подвергается традиционной для красных вин винификации с последующей длительной выдержкой в дубовых бочках, 10% из которых — новые. 2018 год подарил Бургундии редкий урожай, отличающийся как качеством, так и количеством. Обильные осадки зимой и весной обеспечили почвы достаточным запасом грунтовых вод. В других апелласьонах Франции влажная весна спровоцировала появление и быстрое распространение плесени. Теплое, солнечное лето благоприятствовало созреванию винограда, а случаи заморозков, града или болезней в Бургундии были крайне редки. Прекрасные погодные условия привели к более раннему сбору урожая, это было необходимо для сохранения характерной свежести и кислотности вин 2018 года.

Семья Confuron стала заниматься виноделием еще в XVII веке, в правление короля Людовика XIV. Тогда их специальностью был отбор и селекция виноградной лозы. С тех пор существует штамм Пино Нуар, который носит их имя — Пино Конфюрон. Свое нынешнее название Конфюрон-Котетидо хозяйство получило после брака главы семьи Жака Конфюрона и Бернадетт Котетидо в 1964 году. На сегодняшний день Domaine Confuron Cotetidot владеет несколькими виноградниками категории Гран Крю, а также виноградником Премье Крю "Les Suchots" и входит в число лучших хозяйств Кот-де-Нюи. В настоящее время виноделие находится в ведении братьев Конфюрон — Ива и Жана-Пьера, последний к тому же является профессором виноделия. Братья Конфюрон соблюдают традиции и относятся к лозе с должным уважением, однако в то же время они применяют приемы, которые не характерны для виноделия этого региона. Например, на их виноградниках абсолютно не используются гербициды и пестициды, что совершенно не характерно для Бургундии. Безупречное качество вин, смелость и глубокое знание дела обеспечили Домену Конфюрон-Котетидо известность и признание критиков.

У вина бледный рубиново-красный цвет.

Вкус вина мягкий, свежий, гармоничный, с обилием нот кислых красных ягод, округлыми танинами, живой кислотностью и стойким послевкусием с минеральными нюансами.

Щедрый аромат вина раскрывается оттенками черной вишни, клубники, сливы, виноградного джема и спелой малины, дополненными землистыми нюансами.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи или птицы, зрелым сырам.

Domaine Confuron-Cotetidot, Bourgogne Passetoutgrains AOC — изысканное и пикантное красное сухое бургундское вино. Наименование Passetoutgrains было создано в 1937 году для красных (в основном) и розовых бургундских вин, произведенных в наименее жестких климатических условиях Бургундии. Типичное красное вино Bourgogne Passetoutgrains имеет простой деревенский стиль. Этот термин буквально означает "передать весь виноград" — отсылка на отсутствие сортировки ягод после сбора урожая. Купаж вина составляют сорта винограда Гаме (не менее 25%) и Пино Нуар, которые выращивают преимущественно в Вон-Романе. Сочетание двух таких разных сортов винограда требует значительного мастерства. Собранный вручную виноград подвергается традиционной для красных вин винификации с последующей длительной выдержкой в дубовых бочках, 10% из которых — новые. 2018 год подарил Бургундии редкий урожай, отличающийся как качеством, так и количеством. Обильные осадки зимой и весной обеспечили почвы достаточным запасом грунтовых вод. В других апелласьонах Франции влажная весна спровоцировала появление и быстрое распространение плесени. Теплое, солнечное лето благоприятствовало созреванию винограда, а случаи заморозков, града или болезней в Бургундии были крайне редки. Прекрасные погодные условия привели к более раннему сбору урожая, это было необходимо для сохранения характерной свежести и кислотности вин 2018 года.

Семья Confuron стала заниматься виноделием еще в XVII веке, в правление короля Людовика XIV. Тогда их специальностью был отбор и селекция виноградной лозы. С тех пор существует штамм Пино Нуар, который носит их имя — Пино Конфюрон. Свое нынешнее название Конфюрон-Котетидо хозяйство получило после брака главы семьи Жака Конфюрона и Бернадетт Котетидо в 1964 году. На сегодняшний день Domaine Confuron Cotetidot владеет несколькими виноградниками категории Гран Крю, а также виноградником Премье Крю "Les Suchots" и входит в число лучших хозяйств Кот-де-Нюи. В настоящее время виноделие находится в ведении братьев Конфюрон — Ива и Жана-Пьера, последний к тому же является профессором виноделия. Братья Конфюрон соблюдают традиции и относятся к лозе с должным уважением, однако в то же время они применяют приемы, которые не характерны для виноделия этого региона. Например, на их виноградниках абсолютно не используются гербициды и пестициды, что совершенно не характерно для Бургундии. Безупречное качество вин, смелость и глубокое знание дела обеспечили Домену Конфюрон-Котетидо известность и признание критиков.

Вино блестящего бордового цвета с алым ободом.

Плотный, хорошо текстурированный вкус вина составлен из бархатистых фруктовых тонов, ноток чабера, шоколада и сладких специй. Цепкие танины обеспечивают вкусу элегантность, хорошую длительность и оставляют неизгладимое впечатление.

Насыщенный, живой аромат вина впечатляет богатыми, раскрывающимся слоями оттенками цветов ириса, ванили, шелковицы, черники, сливы.

Вино подается к закускам, салатам, пряным мясным блюдам, стейку со специями.

"Provenance" Pinotage — красное вино, созданное из винограда сорта Пинотаж, выращенного на лучших участках в Стелленбос. Сбор урожая проводился в феврале. Теплая погода 2014 года привела к быстрому созреванию и раннему сбору урожая. На его качество повлияло отсутствие дождей в этот период, что позволило виноградe провести максимально возможное время на лозе, развивая аромат и достигая полной фенольной зрелости. Особенностью ферментации стали короткие деликатные прокачки сусла каждые 4 часа. Температура в это время поддерживается на уровне не ниже 28 °С. Только затем было проведено прессование, мацерация в течение 24-36 часов и отделение от мезги. Яблочно-молочное брожение в стальных баках и бочках из французского дуба предшествовало выдержке. Для созревания вином наполняют бочки из французского и венгерского дуба объемом в 225 литров, где напиток проводит от 12 до 15 месяцев. Осветление при изготовлении вина не применяется, поэтому возможен небольшой естественный осадок на дне бутылки.В поиске оригинальных сортов винограда и новых путей развития винного бизнеса и имиджа компании "Laroche", Мишель Ларош обратил свое внимание на земли Южной Африки — в частности на поместье L'Avenir в регионе Стелленбос, занимающее 70 гектаров, из которых 55 гектаров отдано под виноградники. Ларош приобрел поместье в 2005 году, а в 2006-м добавил к землям хозяйства еще 48 гектаров. Главным энологом и виноделом Домена является молодой и талантливый Tinus Els — выпускник университета Стелленбоса."Л'Авенир" находится в одном из самых живописных мест Южной Африки, в нескольких километрах от Атлантического океана. Здесь преобладает умеренно-теплый климат, благодаря южной широте 32°. Температура океана с холодной водой, выходящей из Антарктиды, летом редко превышает 15-16 °С, что создает предпосылки для свежести климата. В прибрежной зоне и сосредоточено выращивание винограда, для которого такие условия являются очень благоприятными. На виноградниках произрастают международные сорта: Шенен Блан, Шардоне, Совиньон Блан, Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, но больше всего по площади занимает Пинотаж — доминирующий сорт винограда в ЮАР.

Вино блестящего бордового цвета с алым ободом.

Плотный, хорошо текстурированный вкус вина составлен из бархатистых фруктовых тонов, ноток чабера, шоколада и сладких специй. Цепкие танины обеспечивают вкусу элегантность, хорошую длительность и оставляют неизгладимое впечатление.

Насыщенный, живой аромат вина впечатляет богатыми, раскрывающимся слоями оттенками цветов ириса, ванили, шелковицы, черники, сливы.

Вино подается к закускам, салатам, пряным мясным блюдам, стейку со специями.

"Provenance" Pinotage — красное вино, созданное из винограда сорта Пинотаж, выращенного на лучших участках в Стелленбос. Сбор урожая проводился в феврале. Теплая погода 2014 года привела к быстрому созреванию и раннему сбору урожая. На его качество повлияло отсутствие дождей в этот период, что позволило виноградe провести максимально возможное время на лозе, развивая аромат и достигая полной фенольной зрелости. Особенностью ферментации стали короткие деликатные прокачки сусла каждые 4 часа. Температура в это время поддерживается на уровне не ниже 28 °С. Только затем было проведено прессование, мацерация в течение 24-36 часов и отделение от мезги. Яблочно-молочное брожение в стальных баках и бочках из французского дуба предшествовало выдержке. Для созревания вином наполняют бочки из французского и венгерского дуба объемом в 225 литров, где напиток проводит от 12 до 15 месяцев. Осветление при изготовлении вина не применяется, поэтому возможен небольшой естественный осадок на дне бутылки.В поиске оригинальных сортов винограда и новых путей развития винного бизнеса и имиджа компании "Laroche", Мишель Ларош обратил свое внимание на земли Южной Африки — в частности на поместье L'Avenir в регионе Стелленбос, занимающее 70 гектаров, из которых 55 гектаров отдано под виноградники. Ларош приобрел поместье в 2005 году, а в 2006-м добавил к землям хозяйства еще 48 гектаров. Главным энологом и виноделом Домена является молодой и талантливый Tinus Els — выпускник университета Стелленбоса."Л'Авенир" находится в одном из самых живописных мест Южной Африки, в нескольких километрах от Атлантического океана. Здесь преобладает умеренно-теплый климат, благодаря южной широте 32°. Температура океана с холодной водой, выходящей из Антарктиды, летом редко превышает 15-16 °С, что создает предпосылки для свежести климата. В прибрежной зоне и сосредоточено выращивание винограда, для которого такие условия являются очень благоприятными. На виноградниках произрастают международные сорта: Шенен Блан, Шардоне, Совиньон Блан, Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, но больше всего по площади занимает Пинотаж — доминирующий сорт винограда в ЮАР.

Вино темно-рубинового цвета с красно-бордовой окантовкой по краю бокала.

Вино обладает округлым, бархатистым вкусом с плотной текстурой и многогранным фруктовым аккордом. Пикантные акценты пряных трав и специй оживляют вкусовую палитру, придавая ей загадочность и утонченность. Элегантное, продолжительное послевкусие.

У вина соблазнительный, насыщенный аромат, сотканный из полутонов спелых ягод, ноток черники, сливы и шелковицы, а также нюансов ванили и изящных цветочных акцентов.

Вино подается к закускам, салатам, пряным мясным блюдам, стейку со специями.

"Provenance" Pinotage — красное вино, созданное из винограда сорта Пинотаж, выращенного на лучших участках в Стелленбос. Сбор урожая проводился в феврале. Теплые погодные условия 2015 года обеспечили ранний и богатый урожай. Поврежденных ягод практически не было из-за того, что на последнем этапе вегетационного периода, практически в начале сбора урожая, погода была сухой и дождь не орошал участки. Ягоды смогли достичь полной фенольной зрелости и развить соблазнительный аромат. Особенностью ферментации стали короткие деликатные прокачки сусла каждые 4 часа. Температура в это время поддерживается на уровне не ниже 28 °С. Только затем было проведено прессование, мацерация в течение 24-36 часов и отделение от мезги. Яблочно-молочное брожение в стальных баках и бочках из французского дуба предшествовало выдержке. Для созревания вином наполняют бочки из французского и венгерского дуба объемом в 225 литров, где напиток проводит от 12 до 15 месяцев. Осветление при изготовлении вина не применяется, поэтому возможен небольшой естественный осадок на дне бутылки.В поиске оригинальных сортов винограда и новых путей развития винного бизнеса и имиджа компании "Laroche", Мишель Ларош обратил свое внимание на земли Южной Африки — в частности на поместье L'Avenir в регионе Стелленбос, занимающее 70 гектаров, из которых 55 гектаров отдано под виноградники. Ларош приобрел поместье в 2005 году, а в 2006-м добавил к землям хозяйства еще 48 гектаров. Главным энологом и виноделом Домена является молодой и талантливый Tinus Els — выпускник университета Стелленбоса."Л'Авенир" находится в одном из самых живописных мест Южной Африки, в нескольких километрах от Атлантического океана. Здесь преобладает умеренно-теплый климат, благодаря южной широте 32°. Температура океана с холодной водой, выходящей из Антарктиды, летом редко превышает 15-16 °С, что создает предпосылки для свежести климата. В прибрежной зоне и сосредоточено выращивание винограда, для которого такие условия являются очень благоприятными. На виноградниках произрастают международные сорта: Шенен Блан, Шардоне, Совиньон Блан, Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, но больше всего по площади занимает Пинотаж — доминирующий сорт винограда в ЮАР.

Вино темно-рубинового цвета с красно-бордовой окантовкой по краю бокала.

Вино обладает округлым, бархатистым вкусом с плотной текстурой и многогранным фруктовым аккордом. Пикантные акценты пряных трав и специй оживляют вкусовую палитру, придавая ей загадочность и утонченность. Элегантное, продолжительное послевкусие.

У вина соблазнительный, насыщенный аромат, сотканный из полутонов спелых ягод, ноток черники, сливы и шелковицы, а также нюансов ванили и изящных цветочных акцентов.

Вино подается к закускам, салатам, пряным мясным блюдам, стейку со специями.

"Provenance" Pinotage — красное вино, созданное из винограда сорта Пинотаж, выращенного на лучших участках в Стелленбос. Сбор урожая проводился в феврале. Теплые погодные условия 2015 года обеспечили ранний и богатый урожай. Поврежденных ягод практически не было из-за того, что на последнем этапе вегетационного периода, практически в начале сбора урожая, погода была сухой и дождь не орошал участки. Ягоды смогли достичь полной фенольной зрелости и развить соблазнительный аромат. Особенностью ферментации стали короткие деликатные прокачки сусла каждые 4 часа. Температура в это время поддерживается на уровне не ниже 28 °С. Только затем было проведено прессование, мацерация в течение 24-36 часов и отделение от мезги. Яблочно-молочное брожение в стальных баках и бочках из французского дуба предшествовало выдержке. Для созревания вином наполняют бочки из французского и венгерского дуба объемом в 225 литров, где напиток проводит от 12 до 15 месяцев. Осветление при изготовлении вина не применяется, поэтому возможен небольшой естественный осадок на дне бутылки.В поиске оригинальных сортов винограда и новых путей развития винного бизнеса и имиджа компании "Laroche", Мишель Ларош обратил свое внимание на земли Южной Африки — в частности на поместье L'Avenir в регионе Стелленбос, занимающее 70 гектаров, из которых 55 гектаров отдано под виноградники. Ларош приобрел поместье в 2005 году, а в 2006-м добавил к землям хозяйства еще 48 гектаров. Главным энологом и виноделом Домена является молодой и талантливый Tinus Els — выпускник университета Стелленбоса."Л'Авенир" находится в одном из самых живописных мест Южной Африки, в нескольких километрах от Атлантического океана. Здесь преобладает умеренно-теплый климат, благодаря южной широте 32°. Температура океана с холодной водой, выходящей из Антарктиды, летом редко превышает 15-16 °С, что создает предпосылки для свежести климата. В прибрежной зоне и сосредоточено выращивание винограда, для которого такие условия являются очень благоприятными. На виноградниках произрастают международные сорта: Шенен Блан, Шардоне, Совиньон Блан, Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, но больше всего по площади занимает Пинотаж — доминирующий сорт винограда в ЮАР.

Вино рубинового цвета средней интенсивности.

Вкус вина тонкий, с нотами красных ягод, умеренной кислотностью, мягкими танинами и нежным послевкусием.

Аромат вина окутывает оттенками джема из красных ягод, темных фруктов и хвои.

Вино рекомендуется подавать к тушеной телятине, блюдам из овощей и субпродуктов, паштетам и терринам, пицце с томатным соусом, мясным пирогам.

Красное вино Domaine Guillot-Broux, Macon Rouge производится из винограда сорта Гаме со старых лоз, выращиваемых на разных виноградниках апелласьона Макон. Гаме, выращенный на известковых почвах, привносит в вино минеральность, свежесть и пикантную пряность, в то время как Гаме с гранитных почв наполняет аромат вина оттенками камфоры и черных фруктов. Винификация проходит в бетонных чанах, а выдержка — 6 месяцев в старых дубовых бочках и 6 месяцев в бетонных резервуарах. Потенциал хранения вина составляет 2-5 лет.

Domaine Guillot-Broux был основан в 1978 году Жаном-Жераром Гийо и его женой Жаклин Бру. Сначала Жан-Жерар Гийо работал в Домене де ля Шаналь в Бруйи, затем провел несколько лет в Домене Бернар Мишло в Мерсо. Но в 1978 году он вернулся в Крюзиль, где, имея всего один гектар земли, твердые убеждения и большой опыт работы, открыл собственную винодельню. В 2008 году, после кончины Жана-Жерара, Домен возглавили его сыновья — Эммануэль и Патрис. Домену принадлежит 17 гектаров виноградников, которые простираются на 3 апелласьона: Бургонь, Макон-Крюзиль и Макон-Шардоне. Виноградные лозы в основном расположены на склонах холмов, ориентированных на восток, благодаря чему получают максимальное количество солнечного света, и имеющих глинисто-известковые почвы, идеальные для культивирования лоз. С 1991 года Домен сертифицирован в области органического земледелия. Вина Domaine Guillot-Broux экспортируются более чем в 20 стран мира и представлены в лучших ресторанах и винных бутиках.

Вино рубинового цвета средней интенсивности.

Вкус вина тонкий, с нотами красных ягод, умеренной кислотностью, мягкими танинами и нежным послевкусием.

Аромат вина окутывает оттенками джема из красных ягод, темных фруктов и хвои.

Вино рекомендуется подавать к тушеной телятине, блюдам из овощей и субпродуктов, паштетам и терринам, пицце с томатным соусом, мясным пирогам.

Красное вино Domaine Guillot-Broux, Macon Rouge производится из винограда сорта Гаме со старых лоз, выращиваемых на разных виноградниках апелласьона Макон. Гаме, выращенный на известковых почвах, привносит в вино минеральность, свежесть и пикантную пряность, в то время как Гаме с гранитных почв наполняет аромат вина оттенками камфоры и черных фруктов. Винификация проходит в бетонных чанах, а выдержка — 6 месяцев в старых дубовых бочках и 6 месяцев в бетонных резервуарах. Потенциал хранения вина составляет 2-5 лет.

Domaine Guillot-Broux был основан в 1978 году Жаном-Жераром Гийо и его женой Жаклин Бру. Сначала Жан-Жерар Гийо работал в Домене де ля Шаналь в Бруйи, затем провел несколько лет в Домене Бернар Мишло в Мерсо. Но в 1978 году он вернулся в Крюзиль, где, имея всего один гектар земли, твердые убеждения и большой опыт работы, открыл собственную винодельню. В 2008 году, после кончины Жана-Жерара, Домен возглавили его сыновья — Эммануэль и Патрис. Домену принадлежит 17 гектаров виноградников, которые простираются на 3 апелласьона: Бургонь, Макон-Крюзиль и Макон-Шардоне. Виноградные лозы в основном расположены на склонах холмов, ориентированных на восток, благодаря чему получают максимальное количество солнечного света, и имеющих глинисто-известковые почвы, идеальные для культивирования лоз. С 1991 года Домен сертифицирован в области органического земледелия. Вина Domaine Guillot-Broux экспортируются более чем в 20 стран мира и представлены в лучших ресторанах и винных бутиках.

Вино розового цвета.

Вкус вина сочный, освежающий, с фруктово-ягодными акцентами и приятной сладостью в послевкусии.

Вино демонстрирует яркий, свежий аромат, сотканный из нот клубники, малины и красного апельсина.

Вино подается в качестве аперитива или в сочетании с легкими и простыми блюдами.

Clos du Tue-Boeuf, Vin Rose VdF — натуральное розовое полусладкое вино из винограда сорта Гаме. Лозы выращиваются на почвах, представляющих собой смесь глины, кремня, гравия, кварца и песка. Урожай собирают вручную и прессуют целыми гроздьями. Самопроизвольная ферментация с помощью натуральных дрожжей проходит в стальных резервуарах. После недолгой выдержки в чанах из нержавеющей стали вино бутилируется без очистки и фильтрации, с минимальным содержанием серы.

Винодельческое хозяйство Clos du Tue-Boeuf находится под управлением двух братьев, Jean-Marie и Thierry Puzelat. С 1996 года виноградники поместья сертифицируются как органические. Общая площадь виноградников составляет 14 га, они раскинулись на холмах вблизи Шеверни и Турень. На виноградниках выращивают традиционные французские сорта винограда, использование пестицидов и гербицидов полностью исключено.На сегодняшний день вина Кло дю Тю-Бёф в полной мере выражают потенциал и характер терруара, на котором был выращен виноград. Вмешательство в производства вина является минимальным, а бутилирование проходит без фильтрации.

Вино розового цвета.

Вкус вина сочный, освежающий, с фруктово-ягодными акцентами и приятной сладостью в послевкусии.

Вино демонстрирует яркий, свежий аромат, сотканный из нот клубники, малины и красного апельсина.

Вино подается в качестве аперитива или в сочетании с легкими и простыми блюдами.

Clos du Tue-Boeuf, Vin Rose VdF — натуральное розовое полусладкое вино из винограда сорта Гаме. Лозы выращиваются на почвах, представляющих собой смесь глины, кремня, гравия, кварца и песка. Урожай собирают вручную и прессуют целыми гроздьями. Самопроизвольная ферментация с помощью натуральных дрожжей проходит в стальных резервуарах. После недолгой выдержки в чанах из нержавеющей стали вино бутилируется без очистки и фильтрации, с минимальным содержанием серы.

Винодельческое хозяйство Clos du Tue-Boeuf находится под управлением двух братьев, Jean-Marie и Thierry Puzelat. С 1996 года виноградники поместья сертифицируются как органические. Общая площадь виноградников составляет 14 га, они раскинулись на холмах вблизи Шеверни и Турень. На виноградниках выращивают традиционные французские сорта винограда, использование пестицидов и гербицидов полностью исключено.На сегодняшний день вина Кло дю Тю-Бёф в полной мере выражают потенциал и характер терруара, на котором был выращен виноград. Вмешательство в производства вина является минимальным, а бутилирование проходит без фильтрации.

У вина темно-рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.

Вино демонстрирует полный, щедрый вкус с оттенками спелых темных фруктов, дуба, цветов фиалки и Рождественских специй, с округлыми танинами и стойким послевкусием.

Вино интригует богатым, выразительным ароматом, сотканным из нот черешни, шелковицы, малины, сливового пудинга, трюфелей и дыма.

Вино отлично сочетается с ребрышками-гриль, барбекю и красным жареным мясом.

Малое создает многое! Виноград, из которого производится вино "Bush Vine" Pinotage, растет на древних выветренных скудных почвах, не получающих искусственного орошения. Невысокая урожайность виноградных лоз обеспечивает высокую концентрацию ароматических веществ в каждой ягоде, также небольшой по размеру. Лозы — зрелые, возраст самой юной составляет 20 лет. Выдержка вина в бочках из французского дуба в течение 18 месяцев раскрывает и усиливает природный потенциал винограда. Вино "Буш Вайн" — смелое и стильное, воплощающее идеальное выражение характеристик сорта Пинотаж. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.Поместье Bellingham (от африканского "Bellinchamp" — "чарующая нива") расположено в долине Franschhoek, в предгорьях Groot Drakenstein. Основанное в 1693 году голландцем Gerrit Janse van Vuuren, поместье всегда славилось своими интригующими винами с уникальными характеристиками.  В 1943 году усадьбу и прилегающие земли приобрел новый владелец — Bernard Podlashuk, с приходом которого вина Bellingham приобрели небывалую известность. Появились линии сухих белых вин экстра-класса, было выпущено первое вино категории Премье Гран Крю, первое розовое вино и первое вино из винограда сорта Шираз.  С тех пор в поместье многое изменилось — появились новые погреба, современное оборудование, освоены новые виноградники и выпущены новые линии вин, уже завоевавшие мировое признание. Неизменным остается высокое качество вин Bellingham, сочетающих традиции южноафриканского виноделия и новейшие технологии.

У вина темно-рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.

Вино демонстрирует полный, щедрый вкус с оттенками спелых темных фруктов, дуба, цветов фиалки и Рождественских специй, с округлыми танинами и стойким послевкусием.

Вино интригует богатым, выразительным ароматом, сотканным из нот черешни, шелковицы, малины, сливового пудинга, трюфелей и дыма.

Вино отлично сочетается с ребрышками-гриль, барбекю и красным жареным мясом.

Малое создает многое! Виноград, из которого производится вино "Bush Vine" Pinotage, растет на древних выветренных скудных почвах, не получающих искусственного орошения. Невысокая урожайность виноградных лоз обеспечивает высокую концентрацию ароматических веществ в каждой ягоде, также небольшой по размеру. Лозы — зрелые, возраст самой юной составляет 20 лет. Выдержка вина в бочках из французского дуба в течение 18 месяцев раскрывает и усиливает природный потенциал винограда. Вино "Буш Вайн" — смелое и стильное, воплощающее идеальное выражение характеристик сорта Пинотаж. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.Поместье Bellingham (от африканского "Bellinchamp" — "чарующая нива") расположено в долине Franschhoek, в предгорьях Groot Drakenstein. Основанное в 1693 году голландцем Gerrit Janse van Vuuren, поместье всегда славилось своими интригующими винами с уникальными характеристиками.  В 1943 году усадьбу и прилегающие земли приобрел новый владелец — Bernard Podlashuk, с приходом которого вина Bellingham приобрели небывалую известность. Появились линии сухих белых вин экстра-класса, было выпущено первое вино категории Премье Гран Крю, первое розовое вино и первое вино из винограда сорта Шираз.  С тех пор в поместье многое изменилось — появились новые погреба, современное оборудование, освоены новые виноградники и выпущены новые линии вин, уже завоевавшие мировое признание. Неизменным остается высокое качество вин Bellingham, сочетающих традиции южноафриканского виноделия и новейшие технологии.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными тонами, хорошо интегрированными танинами и стойким послевкусием.

Щедрый аромат вина раскрывается оттенками вишни, черники, ежевики, шелковицы, сладких специй и черного перца.

Вино отлично сочетается с ребрышками-гриль, барбекю и красным жареным мясом.

Малое создает многое! Виноград, из которого производится вино "Bush Vine" Pinotage, растет на древних выветренных скудных почвах, не получающих искусственного орошения. Невысокая урожайность виноградных лоз обеспечивает высокую концентрацию ароматических веществ в каждой ягоде, также небольшой по размеру. Лозы — зрелые, возраст самой юной составляет 20 лет. Выдержка вина в бочках из французского дуба в течение 18 месяцев раскрывает и усиливает природный потенциал винограда. Вино "Буш Вайн" — смелое и стильное, воплощающее идеальное выражение характеристик сорта Пинотаж. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.Поместье Bellingham (от африканского "Bellinchamp" — "чарующая нива") расположено в долине Franschhoek, в предгорьях Groot Drakenstein. Основанное в 1693 году голландцем Gerrit Janse van Vuuren, поместье всегда славилось своими интригующими винами с уникальными характеристиками.  В 1943 году усадьбу и прилегающие земли приобрел новый владелец — Bernard Podlashuk, с приходом которого вина Bellingham приобрели небывалую известность. Появились линии сухих белых вин экстра-класса, было выпущено первое вино категории Премье Гран Крю, первое розовое вино и первое вино из винограда сорта Шираз.  С тех пор в поместье многое изменилось — появились новые погреба, современное оборудование, освоены новые виноградники и выпущены новые линии вин, уже завоевавшие мировое признание. Неизменным остается высокое качество вин Bellingham, сочетающих традиции южноафриканского виноделия и новейшие технологии.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными тонами, хорошо интегрированными танинами и стойким послевкусием.

Щедрый аромат вина раскрывается оттенками вишни, черники, ежевики, шелковицы, сладких специй и черного перца.

Вино отлично сочетается с ребрышками-гриль, барбекю и красным жареным мясом.

Малое создает многое! Виноград, из которого производится вино "Bush Vine" Pinotage, растет на древних выветренных скудных почвах, не получающих искусственного орошения. Невысокая урожайность виноградных лоз обеспечивает высокую концентрацию ароматических веществ в каждой ягоде, также небольшой по размеру. Лозы — зрелые, возраст самой юной составляет 20 лет. Выдержка вина в бочках из французского дуба в течение 18 месяцев раскрывает и усиливает природный потенциал винограда. Вино "Буш Вайн" — смелое и стильное, воплощающее идеальное выражение характеристик сорта Пинотаж. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.Поместье Bellingham (от африканского "Bellinchamp" — "чарующая нива") расположено в долине Franschhoek, в предгорьях Groot Drakenstein. Основанное в 1693 году голландцем Gerrit Janse van Vuuren, поместье всегда славилось своими интригующими винами с уникальными характеристиками.  В 1943 году усадьбу и прилегающие земли приобрел новый владелец — Bernard Podlashuk, с приходом которого вина Bellingham приобрели небывалую известность. Появились линии сухих белых вин экстра-класса, было выпущено первое вино категории Премье Гран Крю, первое розовое вино и первое вино из винограда сорта Шираз.  С тех пор в поместье многое изменилось — появились новые погреба, современное оборудование, освоены новые виноградники и выпущены новые линии вин, уже завоевавшие мировое признание. Неизменным остается высокое качество вин Bellingham, сочетающих традиции южноафриканского виноделия и новейшие технологии.

Вино чарует гранатово-красным цветом.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктовым ядром, округлыми танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот спелых темных ягод и фруктов, пряностей и минералов.

Вино хорошо подавать к блюдам из красного мяса, телятины, свинины и выдержанным сырам.

Pinotage от компании Спайс Рут — великолепное элегантное вино, которое производят из одноименного сорта Пинотаж. Виноград собирается с виноградника в районе Рибоксфонтейн, который является обладателем множества наград. Виноградные лозы произрастают на плодородном "оуклифе". Собранные виноградные гроздья ферментируют в 5-тонных открытых резервуарах с пижажем 2 раза в день. Затем следует яблочно-молочная ферментация. Выдержка вина производится в бочках из американского дуба, из которых 40% — новые, а 60% — 2-4 раза использования.История компании Спайс Рут берет свое начало в 1997 году, когда успешный винодел Чарльз Бэк приобрел ферму под названием Кляйн Амоскил, более известную своей пшеницей нежели вином. Это был первый шаг к воплощению философии "вино должно отражать терруар". Всего за два года в поместье произошла революция — были высажены новые сорта белого и красного винограда, которые никогда раньше не произрастали в ЮАР. При помощи своих друзей-единомышленников — энологов, винных критиков и просто "активистов" — Чарльз Бэк быстро добился успеха. 2005 год ознаменовался приобретением виноградников на холмах региона Дарлинг, где сегодня выращивается Совиньон Блан. Название компании отражает общую философию производителя, не страшащегося трудностей, и ассоциируется с отважными мореплавателями XV века, которые совершали опасные, но при этом захватывающие путешествия на Пути пряностей.

Вино чарует гранатово-красным цветом.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктовым ядром, округлыми танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот спелых темных ягод и фруктов, пряностей и минералов.

Вино хорошо подавать к блюдам из красного мяса, телятины, свинины и выдержанным сырам.

Pinotage от компании Спайс Рут — великолепное элегантное вино, которое производят из одноименного сорта Пинотаж. Виноград собирается с виноградника в районе Рибоксфонтейн, который является обладателем множества наград. Виноградные лозы произрастают на плодородном "оуклифе". Собранные виноградные гроздья ферментируют в 5-тонных открытых резервуарах с пижажем 2 раза в день. Затем следует яблочно-молочная ферментация. Выдержка вина производится в бочках из американского дуба, из которых 40% — новые, а 60% — 2-4 раза использования.История компании Спайс Рут берет свое начало в 1997 году, когда успешный винодел Чарльз Бэк приобрел ферму под названием Кляйн Амоскил, более известную своей пшеницей нежели вином. Это был первый шаг к воплощению философии "вино должно отражать терруар". Всего за два года в поместье произошла революция — были высажены новые сорта белого и красного винограда, которые никогда раньше не произрастали в ЮАР. При помощи своих друзей-единомышленников — энологов, винных критиков и просто "активистов" — Чарльз Бэк быстро добился успеха. 2005 год ознаменовался приобретением виноградников на холмах региона Дарлинг, где сегодня выращивается Совиньон Блан. Название компании отражает общую философию производителя, не страшащегося трудностей, и ассоциируется с отважными мореплавателями XV века, которые совершали опасные, но при этом захватывающие путешествия на Пути пряностей.

Вино обладает красно-рубиновым цветом.

Вино привлекает мягким, округлым вкусом с фруктово-пряными оттенками и элегантными танинами в долгом послевкусии.

Выразительный, богатый аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, пряностей, подлеска, гвоздики и минералов.

Вино хорошо подавать к блюдам из красного мяса, телятины, свинины и выдержанным сырам.

Pinotage от компании Спайс Рут — великолепное элегантное вино, которое производят из одноименного сорта Пинотаж. Виноград собирается с виноградника в районе Рибоксфонтейн, который является обладателем множества наград. Виноградные лозы произрастают на плодородном "оуклифе". Собранные виноградные гроздья ферментируют в 5-тонных открытых резервуарах с пижажем 2 раза в день. Затем следует яблочно-молочная ферментация. Выдержка вина производится в бочках из американского дуба, из которых 40% — новые, а 60% — 2-4 раза использования.История компании Спайс Рут берет свое начало в 1997 году, когда успешный винодел Чарльз Бэк приобрел ферму под названием Кляйн Амоскил, более известную своей пшеницей нежели вином. Это был первый шаг к воплощению философии "вино должно отражать терруар". Всего за два года в поместье произошла революция — были высажены новые сорта белого и красного винограда, которые никогда раньше не произрастали в ЮАР. При помощи своих друзей-единомышленников — энологов, винных критиков и просто "активистов" — Чарльз Бэк быстро добился успеха. 2005 год ознаменовался приобретением виноградников на холмах региона Дарлинг, где сегодня выращивается Совиньон Блан. Название компании отражает общую философию производителя, не страшащегося трудностей, и ассоциируется с отважными мореплавателями XV века, которые совершали опасные, но при этом захватывающие путешествия на Пути пряностей.

Вино обладает красно-рубиновым цветом.

Вино привлекает мягким, округлым вкусом с фруктово-пряными оттенками и элегантными танинами в долгом послевкусии.

Выразительный, богатый аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, пряностей, подлеска, гвоздики и минералов.

Вино хорошо подавать к блюдам из красного мяса, телятины, свинины и выдержанным сырам.

Pinotage от компании Спайс Рут — великолепное элегантное вино, которое производят из одноименного сорта Пинотаж. Виноград собирается с виноградника в районе Рибоксфонтейн, который является обладателем множества наград. Виноградные лозы произрастают на плодородном "оуклифе". Собранные виноградные гроздья ферментируют в 5-тонных открытых резервуарах с пижажем 2 раза в день. Затем следует яблочно-молочная ферментация. Выдержка вина производится в бочках из американского дуба, из которых 40% — новые, а 60% — 2-4 раза использования.История компании Спайс Рут берет свое начало в 1997 году, когда успешный винодел Чарльз Бэк приобрел ферму под названием Кляйн Амоскил, более известную своей пшеницей нежели вином. Это был первый шаг к воплощению философии "вино должно отражать терруар". Всего за два года в поместье произошла революция — были высажены новые сорта белого и красного винограда, которые никогда раньше не произрастали в ЮАР. При помощи своих друзей-единомышленников — энологов, винных критиков и просто "активистов" — Чарльз Бэк быстро добился успеха. 2005 год ознаменовался приобретением виноградников на холмах региона Дарлинг, где сегодня выращивается Совиньон Блан. Название компании отражает общую философию производителя, не страшащегося трудностей, и ассоциируется с отважными мореплавателями XV века, которые совершали опасные, но при этом захватывающие путешествия на Пути пряностей.

Вино великолепного красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вино обладает мягким вкусом с характерной для молодого вина свежестью. Очень легко пьется.

Ароматное вино с нотками персиков и спелых красных фруктов.

Когда речь идет о Божоле Нуво, не стоит беспокоиться о выборе "правильных" блюд. Оно способно сопровождать практически любые кулинарные шедевры. Как большинство красных вин, оно прекрасно сочетается с мясными блюдами, сырами (особенно французскими). Кроме того, Божоле Нуво является отличным аперитивом.

Молодое, веселое и дерзкое! Появление Божоле Нуво каждый год по всему миру ждут миллионы любителей французских вин. Винтаж 2011 обещает быть очень удачным для всех вин Божоле — виноград достиг оптимальной зрелости и приобрел великолепный ароматический букет. Это подтверждает и Золотая медаль, которую вино Georges Duboeuf, Beaujolais Nouveau 2011 года завоевало на соревновании Trophée des Beaujolais Nouveaux в Лионе. Не упустите возможность оценить вино этого года — юное и очаровательное Божоле Нуво! Божоле Нуво — это всегда сюрприз, но сюрприз, безусловно, приятный. Сложный характер вина и особенности его производства (вино не выдерживают в бочках, а разливают в бутылки сразу после брожения), когда счет идет буквально на часы, делают Божоле Нуво самым непредсказуемым и потому самым желанным напитком. Сегодня мы предлагаем вам заказать Божоле Нуво от самого известного производителя этого молодого вина — Джорджа Дюбефа — обладателя различных званий и наград, чья торговая марка является лидером в США среди прочих брендов Франции. Если Вы — почитатель Франции и ее старинных традиций, не пропустите это значимое событие! Если же Вы еще ни разу в жизни не пробовали сей прекрасный напиток, сейчас самое время сделать это! "Le Beaujolais Nouveau est arriv?!"Судьба Джорджа Дюбефа — это продолжительная полоса успеха, сопутствовавшего ему практически во всех начинаниях. Уже в 19 лет он выпускает свое первое вино, а спустя несколько лет становится владельцем винного бутика в Париже. Именно ему удалось возродить этот старинный праздник и популяризировать традицию пить молодое Божоле. Он одним из первых среди виноделов осознал ключевую роль, которую это великолепное молодое вино может сыграть в продвижении всех вин Бургундии. Масштабы производства и качество вина поражают воображение: при огромных объемах выпуска вина Дюбеф всегда отличаются неизменно отличным качеством, соединяя терруарный характер с современными технологиями. Но главное, Джорджу Дюбефу удалось сформировать новый яркий имидж этого вина. Если раньше Божоле Нуво едва знали за пределами Южной Бургундии, то теперь это яркое и свежее вино полюбили во всем мире.

Вино великолепного красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вино обладает мягким вкусом с характерной для молодого вина свежестью. Очень легко пьется.

Ароматное вино с нотками персиков и спелых красных фруктов.

Когда речь идет о Божоле Нуво, не стоит беспокоиться о выборе "правильных" блюд. Оно способно сопровождать практически любые кулинарные шедевры. Как большинство красных вин, оно прекрасно сочетается с мясными блюдами, сырами (особенно французскими). Кроме того, Божоле Нуво является отличным аперитивом.

Молодое, веселое и дерзкое! Появление Божоле Нуво каждый год по всему миру ждут миллионы любителей французских вин. Винтаж 2011 обещает быть очень удачным для всех вин Божоле — виноград достиг оптимальной зрелости и приобрел великолепный ароматический букет. Это подтверждает и Золотая медаль, которую вино Georges Duboeuf, Beaujolais Nouveau 2011 года завоевало на соревновании Trophée des Beaujolais Nouveaux в Лионе. Не упустите возможность оценить вино этого года — юное и очаровательное Божоле Нуво! Божоле Нуво — это всегда сюрприз, но сюрприз, безусловно, приятный. Сложный характер вина и особенности его производства (вино не выдерживают в бочках, а разливают в бутылки сразу после брожения), когда счет идет буквально на часы, делают Божоле Нуво самым непредсказуемым и потому самым желанным напитком. Сегодня мы предлагаем вам заказать Божоле Нуво от самого известного производителя этого молодого вина — Джорджа Дюбефа — обладателя различных званий и наград, чья торговая марка является лидером в США среди прочих брендов Франции. Если Вы — почитатель Франции и ее старинных традиций, не пропустите это значимое событие! Если же Вы еще ни разу в жизни не пробовали сей прекрасный напиток, сейчас самое время сделать это! "Le Beaujolais Nouveau est arriv?!"Судьба Джорджа Дюбефа — это продолжительная полоса успеха, сопутствовавшего ему практически во всех начинаниях. Уже в 19 лет он выпускает свое первое вино, а спустя несколько лет становится владельцем винного бутика в Париже. Именно ему удалось возродить этот старинный праздник и популяризировать традицию пить молодое Божоле. Он одним из первых среди виноделов осознал ключевую роль, которую это великолепное молодое вино может сыграть в продвижении всех вин Бургундии. Масштабы производства и качество вина поражают воображение: при огромных объемах выпуска вина Дюбеф всегда отличаются неизменно отличным качеством, соединяя терруарный характер с современными технологиями. Но главное, Джорджу Дюбефу удалось сформировать новый яркий имидж этого вина. Если раньше Божоле Нуво едва знали за пределами Южной Бургундии, то теперь это яркое и свежее вино полюбили во всем мире.

Вино красивого вишневого цвета.

Вкус вина утонченный и изысканный, мягкий и шелковистый, с ароматными тонами красных ягод.

В аромате вина — оттенки красных ягод, особенно выделяются нотки малины.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, мягкими сырами, жареным мясом и паштетами.

Вино красивого вишневого цвета.

Вкус вина утонченный и изысканный, мягкий и шелковистый, с ароматными тонами красных ягод.

В аромате вина — оттенки красных ягод, особенно выделяются нотки малины.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, мягкими сырами, жареным мясом и паштетами.