Вино Пьемонт и Примитиво ди Мандурия, Страница 129

Золотисто-соломенный цвет с легчайшими зеленоватыми отблесками.

В изящном, многогранном, гармоничном, мягком и округлом вкусе ощущаются сочные и очень свежие фруктовые ноты, украшенные цветочными оттенками. Вкус также может похвастаться хорошей структурой и балансом, приятной свежестью и удивительно продолжительным послевкусием.

Элегантный, утонченный и очаровывающий своей чистотой аромат раскрывается насыщенными тонами белых цветов, приятными нотами персика, груши, дыни, миндаля, цитрусовым оттенком бергамота и характерными минеральными штрихами.

Составит отличную пару блюдам из рыбы, суши, антипасти, салатам, закускам из рыбы и овощей, молодым сырам. Превосходно в качестве "террасного вина".

Prunotto, Arneis, Langhe DOC — благородное белое сухое вино, которое не только с достоинством представляет терруар своего происхождения, но и интерпретирует индивидуальность сорта Арнеис в современном, особенно приятном и изысканном стиле. Арнеис — белый сорт винограда, родиной которого является Пьемонт. "Arneis" в дословном переводе означает "маленький негодяй", виноград называется так потому, что его довольно трудно выращивать. Этот сорт, культивируемый в регионе на протяжении многих веков, отличается такими сортовыми характеристиками, как свежий вкус и цветочный аромат. Почвы виноградников, на которых выращен Арнеис для изготовления вина, состоят из плиоценовых отложений, песка и глины, богаты известняком.В 2023 году урожай был собран вручную в период с 5 по 19 сентября. Для создания вина тщательно отбираются только лучшие гроздья, что имеет принципиальное значение для получения качественного напитка. Виноград аккуратно собирают в корзины и доставляют на винодельню, где он подвергается деликатному прессованию. Далее полученное сусло осветляется путем декантации при низкой температуре. Ферментация проводится при температуре не выше 18 °С в течение примерно 15 дней. Перед розливом вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали при низкой температуре в течение нескольких месяцев. Безупречное, с изысканной структурой, чарующим букетом и мягким вкусом белое вино Прунотто, Арнеис доставит настоящее удовольствие.Начало вегетационного периода 2023 года характеризовалось теплой и сухой погодой, которая сохранялась до середины мая, когда начались обильные дожди, особенно интенсивные в районе Альбы. В начале июля вернулись теплые температуры. Несколько летних штормов привели к снижению урожайности, но, к счастью, не оказали негативного влияния на будущее качество винограда.

Альфредо Прунотто — известный винодел, работавший на многих престижных виноградниках Италии. Свой первый завод "Вина Ланге" он основал в 1904 году. Он просуществовал до 1922 года. В 1923 году Прунотто принял решение о создании компании Prunotto, которая, заключив договора на закупку лучших виноматериалов в Пьемонте, специализировалась на производстве и розливе вин высочайшего качества. Прунотто достаточно быстро стал известным и начал экспорт вина по всему миру: в Европу, Южную Америку, а затем Соединенные Штаты.После 1990 года, когда винодельня Прунотто перешла во владение знаменитой семьи Antinori, было принято решение производить вина, объем которых составил к тому времени уже 800 тысяч бутылок в год, из своего винограда. Для этого были приобретены дополнительные виноградники, обновлено оборудование и реконструированы подвалы. В 2000 году старые дубовые бочки на 100 гектолитров были полностью заменены на 50-ти и 75-гектолитровые, которые лучше подходят для раскрытия потенциала вин. Линия розлива была обновлена с помощью машин с передовой технологией, которая защищает вино от возможной оксигенации, отрицательной на данном этапе. Также была установлена продвинутая с технической точки зрения машина, которая обеспечивает уплотнение пробки бутылки и обеспечивает максимальную надежность закрытия.

Золотисто-соломенный цвет с легчайшими зеленоватыми отблесками.

В изящном, многогранном, гармоничном, мягком и округлом вкусе ощущаются сочные и очень свежие фруктовые ноты, украшенные цветочными оттенками. Вкус также может похвастаться хорошей структурой и балансом, приятной свежестью и удивительно продолжительным послевкусием.

Элегантный, утонченный и очаровывающий своей чистотой аромат раскрывается насыщенными тонами белых цветов, приятными нотами персика, груши, дыни, миндаля, цитрусовым оттенком бергамота и характерными минеральными штрихами.

Составит отличную пару блюдам из рыбы, суши, антипасти, салатам, закускам из рыбы и овощей, молодым сырам. Превосходно в качестве "террасного вина".

Prunotto, Arneis, Langhe DOC — благородное белое сухое вино, которое не только с достоинством представляет терруар своего происхождения, но и интерпретирует индивидуальность сорта Арнеис в современном, особенно приятном и изысканном стиле. Арнеис — белый сорт винограда, родиной которого является Пьемонт. "Arneis" в дословном переводе означает "маленький негодяй", виноград называется так потому, что его довольно трудно выращивать. Этот сорт, культивируемый в регионе на протяжении многих веков, отличается такими сортовыми характеристиками, как свежий вкус и цветочный аромат. Почвы виноградников, на которых выращен Арнеис для изготовления вина, состоят из плиоценовых отложений, песка и глины, богаты известняком.В 2023 году урожай был собран вручную в период с 5 по 19 сентября. Для создания вина тщательно отбираются только лучшие гроздья, что имеет принципиальное значение для получения качественного напитка. Виноград аккуратно собирают в корзины и доставляют на винодельню, где он подвергается деликатному прессованию. Далее полученное сусло осветляется путем декантации при низкой температуре. Ферментация проводится при температуре не выше 18 °С в течение примерно 15 дней. Перед розливом вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали при низкой температуре в течение нескольких месяцев. Безупречное, с изысканной структурой, чарующим букетом и мягким вкусом белое вино Прунотто, Арнеис доставит настоящее удовольствие.Начало вегетационного периода 2023 года характеризовалось теплой и сухой погодой, которая сохранялась до середины мая, когда начались обильные дожди, особенно интенсивные в районе Альбы. В начале июля вернулись теплые температуры. Несколько летних штормов привели к снижению урожайности, но, к счастью, не оказали негативного влияния на будущее качество винограда.

Альфредо Прунотто — известный винодел, работавший на многих престижных виноградниках Италии. Свой первый завод "Вина Ланге" он основал в 1904 году. Он просуществовал до 1922 года. В 1923 году Прунотто принял решение о создании компании Prunotto, которая, заключив договора на закупку лучших виноматериалов в Пьемонте, специализировалась на производстве и розливе вин высочайшего качества. Прунотто достаточно быстро стал известным и начал экспорт вина по всему миру: в Европу, Южную Америку, а затем Соединенные Штаты.После 1990 года, когда винодельня Прунотто перешла во владение знаменитой семьи Antinori, было принято решение производить вина, объем которых составил к тому времени уже 800 тысяч бутылок в год, из своего винограда. Для этого были приобретены дополнительные виноградники, обновлено оборудование и реконструированы подвалы. В 2000 году старые дубовые бочки на 100 гектолитров были полностью заменены на 50-ти и 75-гектолитровые, которые лучше подходят для раскрытия потенциала вин. Линия розлива была обновлена с помощью машин с передовой технологией, которая защищает вино от возможной оксигенации, отрицательной на данном этапе. Также была установлена продвинутая с технической точки зрения машина, которая обеспечивает уплотнение пробки бутылки и обеспечивает максимальную надежность закрытия.

Вино насыщенного желтого цвета со светло-зелеными оттенками.

У вина деликатный вкус с оттенками сочного персика, абрикоса и груши, дополненный цитрусовыми полутонами и бархатистыми танинами. В свежем послевкусии ощущается гармонично сконцентрированная кислотность.

Освежающий аромат вина передает легкие фруктовые и травяные нотки с минеральными штрихами.

Вино подается к рыбе и морепродуктам.

Молодое и сильное вино G.D.Vajra, Langhe DOC Bianco, 2014 несомненно обладает всеми достоинствами вин из Рислинга, усиленных возможностями терруара итальянского Пьемонта. Вино создается исключительно при использовании емкостей из нержавеющей стали — как при ферментировании, так и при 4-6-месячной выдержке, что позволяет ему сохранить легкость и фруктовую насыщенность, а также богатый и нежный цветочный аромат. Солнечный цвет вину придает шестимесячная выдержка в бутылках.

Неотъемлемой частью виноделия Пьемонта является семья Vajra — владельцы компании Azienda Agricola G.D.Vajra. Семье принадлежит 28 га земель, которые с 1972 года бережно возделываются ими. На сегодняшний день хозяевами являются Алдо и Милена Вайра — супружеская пара, стоящая у истоков изготовления безупречных, сбалансированных вин, которые являются наградой за их преданность своему делу. Бесспорно, вина Vajra отражают в себе душу своих хозяев, которые не жалея сил, с заботой и любовью искренне заняты делом всей своей жизни. Вина хозяйства отличаются своей зрелостью и открытостью. О винах Вайра винные критики говорят только в восторженной форме — они "породистые", "аристократичные", "элегантные" и просто "лучшие". Вина компании обладают неожиданной зрелостью уже в молодом возрасте. При достаточно мощном и мясистом вкусе, их отличает особая изысканность и деликатность вкуса и аромата. Любое вино от G.D.Vajra — будь то классическое Крю (Bricсo delle Viole) или современный Рислинг (Langhe Bianco) — способно подарить незабываемые ощущения и влюбить в себя надолго.

Вино насыщенного желтого цвета со светло-зелеными оттенками.

У вина деликатный вкус с оттенками сочного персика, абрикоса и груши, дополненный цитрусовыми полутонами и бархатистыми танинами. В свежем послевкусии ощущается гармонично сконцентрированная кислотность.

Освежающий аромат вина передает легкие фруктовые и травяные нотки с минеральными штрихами.

Вино подается к рыбе и морепродуктам.

Молодое и сильное вино G.D.Vajra, Langhe DOC Bianco, 2014 несомненно обладает всеми достоинствами вин из Рислинга, усиленных возможностями терруара итальянского Пьемонта. Вино создается исключительно при использовании емкостей из нержавеющей стали — как при ферментировании, так и при 4-6-месячной выдержке, что позволяет ему сохранить легкость и фруктовую насыщенность, а также богатый и нежный цветочный аромат. Солнечный цвет вину придает шестимесячная выдержка в бутылках.

Неотъемлемой частью виноделия Пьемонта является семья Vajra — владельцы компании Azienda Agricola G.D.Vajra. Семье принадлежит 28 га земель, которые с 1972 года бережно возделываются ими. На сегодняшний день хозяевами являются Алдо и Милена Вайра — супружеская пара, стоящая у истоков изготовления безупречных, сбалансированных вин, которые являются наградой за их преданность своему делу. Бесспорно, вина Vajra отражают в себе душу своих хозяев, которые не жалея сил, с заботой и любовью искренне заняты делом всей своей жизни. Вина хозяйства отличаются своей зрелостью и открытостью. О винах Вайра винные критики говорят только в восторженной форме — они "породистые", "аристократичные", "элегантные" и просто "лучшие". Вина компании обладают неожиданной зрелостью уже в молодом возрасте. При достаточно мощном и мясистом вкусе, их отличает особая изысканность и деликатность вкуса и аромата. Любое вино от G.D.Vajra — будь то классическое Крю (Bricсo delle Viole) или современный Рислинг (Langhe Bianco) — способно подарить незабываемые ощущения и влюбить в себя надолго.

Вино светлого золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вино чарует изысканным, богатым, округлым, шелковистым вкусом с превосходно сбалансированной кислотностью, фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в освежающем послевкусии.

Элегантный аромат вина раскрывается нотами экзотических и белых косточковых фруктов, украшенными деликатными штрихами кондитерских специй, благородного дуба и цветочного меда.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами и рыбными блюдами, особенно с рыбой-гриль.

Стильное и очень элегантное белое вино "Bussiador" создается из винограда сорта Шардоне, выращенного на различных участках в Буссиа (Монфорте д'Альба). Урожай собирается исключительно вручную и тщательно сортируется прямо на винограднике. В процессе изготовления вина осуществляется мацерация в течение 3-4 дней в чанах из нержавеющей стали. Затем сусло перемещается в бочки из белой древесины, где оно ферментируется при температуре 16-18 °C. Выдержка проходит в новых французских дубовых бочках на протяжении 12 месяцев. "Буссиадор" — это вино с превосходной структурой и способностью к длительной выдержке в течение 10 лет. Рекомендуется декантация за два часа до подачи. В XIX веке предки Альдо Контерно эмигрировали в Аргентину, но уже через несколько лет были вынуждены вернуться обратно в Италию. Именно тогда Джованни Контерно привез семью в небольшую винодельческую ферму своего отца в Монфорте д’Альба, где начал помогать ему производить вина. С момента прихода Джованни в бизнес значительно увеличилось производство вина, которое продавалось в бочках не только в Пьемонте и Лигурии, но также и в Америке, благодаря родственникам, которые остались в Аргентине. В соответствии с рыночным спросом семья Контерно почувствовала необходимость создания Barolo, которое бы производилось исключительно из лучших винтажей. В 1920 году было выпущено первое вино Бароло. В 30-х годах Джованни передал бразды правления бизнесом своему сыну Джакомо, который продолжил традиции своего отца. В течение последующих лет его сыновья Джованни и Альдо начали помогать отцу вести бизнес. В середине 50-х годов Альдо решил отправиться в Америку с целью создания винодельческого бизнеса и помощи своему дяде, жившему в Калифорнии. Этот период в США оказался очень созидательным и незабываемым для Альдо, но по ряду причин ему пришлось покинуть страну и вернуться в Италию в семейный бизнес.В 1961 году Джакомо полностью передал своим сыновьям процветающий и престижный бизнес в зоне Ланге. И, тем не менее, пятилетний опыт работы в Соединенных Штатах зажег в Альдо желание основать свой собственный бизнес. Проработав значительное время вместе со своим братом, он решил осуществить свою мечту. В 1969 году он купил ферму Favot и основал поместье Poderi Aldo Conterno.Латинская поговорка "In Medio Stat Virtus", что в переводе означает «истина посередине» — это и есть философия компании, которая заключается в сочетании традиций и инноваций. В настоящее время вина компании изготавливаются исключительно из винограда с собственных виноградников, площадь которых составляет 25 га. На 80% виноградников произрастает Неббиоло, другие сорта — Дольчетто, Фрейза и Шардоне. Виноградники (Ромираско, Чикала, Колоннелло) располагаются на высоте 400 метров над уровнем моря с южной и юго-восточной экспозицией. Почвы глинисто-известковые, богатые кальцием и железом. Вина, производящиеся с этих виноградников, прекрасно выражают нюансы сорта Неббиоло, а присущие пикантные нотки говорят об уникальности почвы.Альдо Контерно создал новый стиль вин Пьемонта — свежий и яркий, сохранив при этом их неповторимый, истинно пьемонтский характер. Благодаря усердной работе на виноградниках, тщательному контролю и соблюдению традиций создаются великолепные вина выдающегося качества.

Вино светлого золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вино чарует изысканным, богатым, округлым, шелковистым вкусом с превосходно сбалансированной кислотностью, фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в освежающем послевкусии.

Элегантный аромат вина раскрывается нотами экзотических и белых косточковых фруктов, украшенными деликатными штрихами кондитерских специй, благородного дуба и цветочного меда.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами и рыбными блюдами, особенно с рыбой-гриль.

Стильное и очень элегантное белое вино "Bussiador" создается из винограда сорта Шардоне, выращенного на различных участках в Буссиа (Монфорте д'Альба). Урожай собирается исключительно вручную и тщательно сортируется прямо на винограднике. В процессе изготовления вина осуществляется мацерация в течение 3-4 дней в чанах из нержавеющей стали. Затем сусло перемещается в бочки из белой древесины, где оно ферментируется при температуре 16-18 °C. Выдержка проходит в новых французских дубовых бочках на протяжении 12 месяцев. "Буссиадор" — это вино с превосходной структурой и способностью к длительной выдержке в течение 10 лет. Рекомендуется декантация за два часа до подачи. В XIX веке предки Альдо Контерно эмигрировали в Аргентину, но уже через несколько лет были вынуждены вернуться обратно в Италию. Именно тогда Джованни Контерно привез семью в небольшую винодельческую ферму своего отца в Монфорте д’Альба, где начал помогать ему производить вина. С момента прихода Джованни в бизнес значительно увеличилось производство вина, которое продавалось в бочках не только в Пьемонте и Лигурии, но также и в Америке, благодаря родственникам, которые остались в Аргентине. В соответствии с рыночным спросом семья Контерно почувствовала необходимость создания Barolo, которое бы производилось исключительно из лучших винтажей. В 1920 году было выпущено первое вино Бароло. В 30-х годах Джованни передал бразды правления бизнесом своему сыну Джакомо, который продолжил традиции своего отца. В течение последующих лет его сыновья Джованни и Альдо начали помогать отцу вести бизнес. В середине 50-х годов Альдо решил отправиться в Америку с целью создания винодельческого бизнеса и помощи своему дяде, жившему в Калифорнии. Этот период в США оказался очень созидательным и незабываемым для Альдо, но по ряду причин ему пришлось покинуть страну и вернуться в Италию в семейный бизнес.В 1961 году Джакомо полностью передал своим сыновьям процветающий и престижный бизнес в зоне Ланге. И, тем не менее, пятилетний опыт работы в Соединенных Штатах зажег в Альдо желание основать свой собственный бизнес. Проработав значительное время вместе со своим братом, он решил осуществить свою мечту. В 1969 году он купил ферму Favot и основал поместье Poderi Aldo Conterno.Латинская поговорка "In Medio Stat Virtus", что в переводе означает «истина посередине» — это и есть философия компании, которая заключается в сочетании традиций и инноваций. В настоящее время вина компании изготавливаются исключительно из винограда с собственных виноградников, площадь которых составляет 25 га. На 80% виноградников произрастает Неббиоло, другие сорта — Дольчетто, Фрейза и Шардоне. Виноградники (Ромираско, Чикала, Колоннелло) располагаются на высоте 400 метров над уровнем моря с южной и юго-восточной экспозицией. Почвы глинисто-известковые, богатые кальцием и железом. Вина, производящиеся с этих виноградников, прекрасно выражают нюансы сорта Неббиоло, а присущие пикантные нотки говорят об уникальности почвы.Альдо Контерно создал новый стиль вин Пьемонта — свежий и яркий, сохранив при этом их неповторимый, истинно пьемонтский характер. Благодаря усердной работе на виноградниках, тщательному контролю и соблюдению традиций создаются великолепные вина выдающегося качества.

Вино интенсивного, красивого рубиново-красного цвета.

Вкус вина широкий, бархатистый, обволакивающий, прекрасно структурированный, со сладкими стойкими танинами, сбалансированными с яркой кислотностью.

В гармоничном аромате вина хорошо выражены ноты малины и вишни, сопровождаемые убедительными древесными и ванильными оттенками. Обрамлением выступают нюансы розы, шалфея, мяты, тимьяна, ромашки.

Вино подают к жареному красному мясу, дичи, филе-миньон с красным соусом или к приготовленному на гриле стейку с листьями салата и спаржей. Оно составит замечательную пару с горными сырами типа Фонтина.

"Vanotu", Barbaresco — элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Неббиоло, который собран на ферме Vanotu. Эта ферма расположена на пересечении трех коммун в области Барбареско — Treiso, Barbaresco и Neive. Выдержка вина "Ваноту" производится в дубовых бочках (из них 80% новых) в течение 20-22 месяцев, а затем ещё 9 месяцев в бутылках. В результате получается превосходное вино с изысканным вкусом и ароматом. Первый винтаж "Ваноту" был выпущен в 1960 году. Pelissero — это семейная винодельня, которая на протяжении нескольких поколений занимается выращиванием виноградной лозы в самом сердце Барбареско. Основателем компании был Луиджи Пелиссеро, который в 60-х годах XX века начал розлив и продажу вина под собственной фамилией с логотипом Pelissero. Сегодня фирмой управляет его сын Джорджио — опытный энолог, активно занимающийся повышением качества вина и расширением владений компании, которые составляют 38 гектаров земель. Винный завод располагается в зоне Треизо, на вершине живописного холма. "Годы изучения природы — планирования, стремлений, наблюдений, — принесли мне понимание, что никакой качественный уход и бесконечные хлопоты не в состоянии воссоздать суть происходящего на виноградниках волшебства. Руки винодела — это великое дело, но возможности и потенциал вина — это нечто гораздо большее", — Джорджио Пелиссеро.

Вино интенсивного, красивого рубиново-красного цвета.

Вкус вина широкий, бархатистый, обволакивающий, прекрасно структурированный, со сладкими стойкими танинами, сбалансированными с яркой кислотностью.

В гармоничном аромате вина хорошо выражены ноты малины и вишни, сопровождаемые убедительными древесными и ванильными оттенками. Обрамлением выступают нюансы розы, шалфея, мяты, тимьяна, ромашки.

Вино подают к жареному красному мясу, дичи, филе-миньон с красным соусом или к приготовленному на гриле стейку с листьями салата и спаржей. Оно составит замечательную пару с горными сырами типа Фонтина.

"Vanotu", Barbaresco — элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Неббиоло, который собран на ферме Vanotu. Эта ферма расположена на пересечении трех коммун в области Барбареско — Treiso, Barbaresco и Neive. Выдержка вина "Ваноту" производится в дубовых бочках (из них 80% новых) в течение 20-22 месяцев, а затем ещё 9 месяцев в бутылках. В результате получается превосходное вино с изысканным вкусом и ароматом. Первый винтаж "Ваноту" был выпущен в 1960 году. Pelissero — это семейная винодельня, которая на протяжении нескольких поколений занимается выращиванием виноградной лозы в самом сердце Барбареско. Основателем компании был Луиджи Пелиссеро, который в 60-х годах XX века начал розлив и продажу вина под собственной фамилией с логотипом Pelissero. Сегодня фирмой управляет его сын Джорджио — опытный энолог, активно занимающийся повышением качества вина и расширением владений компании, которые составляют 38 гектаров земель. Винный завод располагается в зоне Треизо, на вершине живописного холма. "Годы изучения природы — планирования, стремлений, наблюдений, — принесли мне понимание, что никакой качественный уход и бесконечные хлопоты не в состоянии воссоздать суть происходящего на виноградниках волшебства. Руки винодела — это великое дело, но возможности и потенциал вина — это нечто гораздо большее", — Джорджио Пелиссеро.

Вино интенсивного гранатового цвета.

Насыщенный вкус вина отличается сильной танинной структурой, которая при этом не теряет своей эластичности и шелковистости. Оттенки фруктов, солодки, специй и цветов в надолго остаются в стойком послевкусии.

Энергичный фруктовый аромат вина наполнен нотами чернослива, сухих лепестков розы, клубники и специй.

Вино великолепно гармонирует с дичью, тушеной говядиной, зрелыми сырами и блюдами с белыми трюфелями.

Вино интенсивного гранатового цвета.

Насыщенный вкус вина отличается сильной танинной структурой, которая при этом не теряет своей эластичности и шелковистости. Оттенки фруктов, солодки, специй и цветов в надолго остаются в стойком послевкусии.

Энергичный фруктовый аромат вина наполнен нотами чернослива, сухих лепестков розы, клубники и специй.

Вино великолепно гармонирует с дичью, тушеной говядиной, зрелыми сырами и блюдами с белыми трюфелями.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, свежий, элегантный, округлый, хорошо сбалансированный, с мягкими танинами, оттенками сливы и темных цветов, долгим послевкусием.

Аромат вина изобилует насыщенными цветочными оттенками (особенно розы), тонами темных фруктов и приятными пряными нотками.

Лучше всего вино сочетается с пряными блюдами, ветчиной, салями, ризотто, пастой с овощным соусом, тушеным мясом и сырами.

"Teresa" — элегантное, сбалансированное, мягкое и свежее вино с интенсивными цветочными нотами, тонами спелых фруктов и деликатными оттенками пряностей, названное Надей Верруа в честь своей матери. Вино изготавливается из редкого винограда сорта Руке, который в настоящее время культивируется только в 7 муниципалитетах Монферрато. Этот сорт обладает достаточно интенсивным ароматом с нотами вишни, розы, герани, пряностей и лесных ягод. Виноделы изготавливают из него не только сухое, но и сладкие вина с очень приятным ароматом. Кашина Тавиин выращивает лозы Руке на песчаных почвах органического виноградника, разбитого на высоте 260 метров над уровнем моря. При изготовлении вина применяется самопроизвольное брожение с натуральными дрожжами, проходящее в бетонных чанах. Созревание вина в больших дубовых бочках занимает 12 месяцев. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется. Вино "Тереза" хорошо сочетается со многими блюдами, особенно — с ароматными блюдами, обильно приправленными специями, ароматными сырами средней выдержки (например, Горгонзола), простыми блюдами пьемонтской кухни.

Пьемонтская винодельня Cascina Tavijn принадлежит Наде Верруа, семья которой уже более века производит вина на холмах Монферрато в провинции Асти. В настоящее время хозяйству принадлежит десять гектаров органически обрабатываемой земли, поделенной между лозами винограда местных сортов и ореховой рощей с фундуком. Ни для кого не секрет, что мама Нади — Тереза ​​— делает один из лучших ореховых тортов во всем Пьемонте. Взяв бразды правления хозяйством в свои руки, Надя стала применять на виноградниках и в погребе принципы биодинамики и стала делать натуральные вина. Она много экспериментирует с разными видами бродильных чанов и чанов для выдержки, используя емкости из стали, бетона, стеклопластика и дуба. Идея Нади состоит не в том, чтобы добавить слишком много, а в том, чтобы не отнять и получать радостные и вкусные вина, которые подарят удовольствие.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, свежий, элегантный, округлый, хорошо сбалансированный, с мягкими танинами, оттенками сливы и темных цветов, долгим послевкусием.

Аромат вина изобилует насыщенными цветочными оттенками (особенно розы), тонами темных фруктов и приятными пряными нотками.

Лучше всего вино сочетается с пряными блюдами, ветчиной, салями, ризотто, пастой с овощным соусом, тушеным мясом и сырами.

"Teresa" — элегантное, сбалансированное, мягкое и свежее вино с интенсивными цветочными нотами, тонами спелых фруктов и деликатными оттенками пряностей, названное Надей Верруа в честь своей матери. Вино изготавливается из редкого винограда сорта Руке, который в настоящее время культивируется только в 7 муниципалитетах Монферрато. Этот сорт обладает достаточно интенсивным ароматом с нотами вишни, розы, герани, пряностей и лесных ягод. Виноделы изготавливают из него не только сухое, но и сладкие вина с очень приятным ароматом. Кашина Тавиин выращивает лозы Руке на песчаных почвах органического виноградника, разбитого на высоте 260 метров над уровнем моря. При изготовлении вина применяется самопроизвольное брожение с натуральными дрожжами, проходящее в бетонных чанах. Созревание вина в больших дубовых бочках занимает 12 месяцев. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется. Вино "Тереза" хорошо сочетается со многими блюдами, особенно — с ароматными блюдами, обильно приправленными специями, ароматными сырами средней выдержки (например, Горгонзола), простыми блюдами пьемонтской кухни.

Пьемонтская винодельня Cascina Tavijn принадлежит Наде Верруа, семья которой уже более века производит вина на холмах Монферрато в провинции Асти. В настоящее время хозяйству принадлежит десять гектаров органически обрабатываемой земли, поделенной между лозами винограда местных сортов и ореховой рощей с фундуком. Ни для кого не секрет, что мама Нади — Тереза ​​— делает один из лучших ореховых тортов во всем Пьемонте. Взяв бразды правления хозяйством в свои руки, Надя стала применять на виноградниках и в погребе принципы биодинамики и стала делать натуральные вина. Она много экспериментирует с разными видами бродильных чанов и чанов для выдержки, используя емкости из стали, бетона, стеклопластика и дуба. Идея Нади состоит не в том, чтобы добавить слишком много, а в том, чтобы не отнять и получать радостные и вкусные вина, которые подарят удовольствие.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовым оттенком.

Вкус вина интенсивный, свежий, средней насыщенности, без какой-либо резкости, с умеренно стойким фруктовым послевкусием.

Аромат вина наполнен приятными фруктово-ягодными нотками (вишня, клубника) и цветочными оттенками фиалки.

Вино гармонично сочетается с горячими блюдами со структурированными соусами, мясными блюдами, отлично гармонирует с выдержанными сырами. Попробуйте его с цесарками с миндалем.

Diego Conterno, "Baluma" Langhe Nebbiolo — свежее и интенсивное, но мягкое красное вино из винограда сорта Неббиоло, выращенного на холмах в Ланге. Винификация с мацерацией на кожице в течение 8-10 дней проходит в стальных резервуарах а для выдержки на протяжении полугода используются 500-литровые дубовые бочки. Вино прекрасно сочетается с блюдами с красным соусом, мясом и сырами. Потенциал хранения вина составляет 8 лет.

Диего Контерно — восходящая звезда южных районов винодельческой зоны Бароло, выходец из знаменитой семьи Контерно-Фантино. Диего, выпускник Энологической школы имени Умберто I, имеет большой опыт в изготовлении традиционного Бароло, поскольку долгие годы сначала работал в винодельческом хозяйстве Prunotto под руководством легендарного винодела Беппе Колла, а затем в семейном поместье Контерно-Фантино на протяжении почти двух десятилетий. В 2000 году Диего оставил семейный проект, чтобы открыть свою собственную винодельню в Монфорте д'Альба. Уже в 2003 году были выпущены первые вина под названием "Diego Conterno". Диего производит вина в классическом стиле традиционным способом, используя статические ферментеры, цементные резервуары и большие дубовые бочки (ботти) для созревания вина. Хозяйству принадлежат 7,5 га виноградников, включающих участок класса Гран Крю в коммуне Джинестра, которые в 2014 году были сертифицированы как органические. В 2010 году к Диего присоединился его сын Стефано, получивший образование по специальности геодезист. В настоящее время на виноградниках хозяйства культивируется виноград сортов Неббиоло, Барбера, Дольчетто и Нашетта, из которого изготавливают элегантные, живые, глубокие вина, отражающие уникальные особенности терруара Монфорте д'Альба.  

Вино рубиново-красного цвета с гранатовым оттенком.

Вкус вина интенсивный, свежий, средней насыщенности, без какой-либо резкости, с умеренно стойким фруктовым послевкусием.

Аромат вина наполнен приятными фруктово-ягодными нотками (вишня, клубника) и цветочными оттенками фиалки.

Вино гармонично сочетается с горячими блюдами со структурированными соусами, мясными блюдами, отлично гармонирует с выдержанными сырами. Попробуйте его с цесарками с миндалем.

Diego Conterno, "Baluma" Langhe Nebbiolo — свежее и интенсивное, но мягкое красное вино из винограда сорта Неббиоло, выращенного на холмах в Ланге. Винификация с мацерацией на кожице в течение 8-10 дней проходит в стальных резервуарах а для выдержки на протяжении полугода используются 500-литровые дубовые бочки. Вино прекрасно сочетается с блюдами с красным соусом, мясом и сырами. Потенциал хранения вина составляет 8 лет.

Диего Контерно — восходящая звезда южных районов винодельческой зоны Бароло, выходец из знаменитой семьи Контерно-Фантино. Диего, выпускник Энологической школы имени Умберто I, имеет большой опыт в изготовлении традиционного Бароло, поскольку долгие годы сначала работал в винодельческом хозяйстве Prunotto под руководством легендарного винодела Беппе Колла, а затем в семейном поместье Контерно-Фантино на протяжении почти двух десятилетий. В 2000 году Диего оставил семейный проект, чтобы открыть свою собственную винодельню в Монфорте д'Альба. Уже в 2003 году были выпущены первые вина под названием "Diego Conterno". Диего производит вина в классическом стиле традиционным способом, используя статические ферментеры, цементные резервуары и большие дубовые бочки (ботти) для созревания вина. Хозяйству принадлежат 7,5 га виноградников, включающих участок класса Гран Крю в коммуне Джинестра, которые в 2014 году были сертифицированы как органические. В 2010 году к Диего присоединился его сын Стефано, получивший образование по специальности геодезист. В настоящее время на виноградниках хозяйства культивируется виноград сортов Неббиоло, Барбера, Дольчетто и Нашетта, из которого изготавливают элегантные, живые, глубокие вина, отражающие уникальные особенности терруара Монфорте д'Альба.  

Вино обладает темно-гранатовым цветом с малиновой окантовкой по краю.

В сложном, но гармоничном вкусе вина с хорошей кислотностью и бархатными танинами преобладают приглушенные тона спелой вишни и черных фруктов в сочетании с нотами кожи, табака и специй.

Элегантный букет вина представлен чудесной комбинацией ароматов красных и черных фруктов с оттенками южных специй.

Богатый вкус вина будет хорошим дополнением к тушеному мясу, жаркому и дичи, а также прекрасно подойдет к фондю и трюфелям.

Оригинальное вино "Брикко Амброджио" носит название одноименного виноградника, имеющего юго-западную экспозицию и расположенного на высоте 250-280 метров над уровнем моря в окрестностях почти неизвестного поселка Родди в области Бароло. Лозы винограда Неббиоло высажены преимущественно на мергелевых почвах и имеют возраст от 10 до 40 лет. Семья Скавино приобрела виноградник в начале нового века и в 2002 году впервые выпустила "Брикко Амброджио". Для этого вина спелые ягоды собираются в первой декаде октября. Процесс мацерации и ферментации проходит при постоянной температуре в поворотных биореакторах из нержавеющей стали. Затем вино на 12 месяцев помещается в баррики из французского дуба для дальнейшего брожения и выдержки, а по завершении этого процесса вино переливают в бочки типа Tonneaux, где оно содержится еще год. Последняя стадия выдержки занимает следующие 12 месяцев и проходит в бутылках, хранящихся в винном погребе.  Семейное винодельческое хозяйство Паоло Скавино относится к лучшим не только в Пьемонте, но и в Италии. История винодельни начинается с 1921 года, когда Паоло Скавино получил в наследство от своего отца часть виноградников, купленных им ранее, и создал базу для производства высококачественных вин. Наиболее успешно предприятие начало развиваться под управлением нынешнего владельца — энергичного Энрико Скавино (сына Паоло). Этот человек, самозабвенно влюбленный в родную землю, приложил огромные усилия для улучшения качества исконно итальянских сортов винограда, а именно — растущих в Пьемонте. Чаще всего для производства вина в хозяйстве используются сорта Неббиоло и Бароло. Совершенство столовых вин, выпускаемых Paolo Scavino, принесли производителю всемирную известность и сделали национальным достоянием. Завод располагается в Кастильоне Фаллетто, одной из одиннадцати коммун Бароло на территории холмистого региона Ланге. Семья Scavino владеет шестью Гран Крю в деревушках Кастильоне Фалетто, Бароло, Ла Морра, Родди, Вердуно и Серралунга, которые имеют различные характеристики, и это дает возможность создавать уникальные терруарные вина исключительного качества. Энрико Скавино большую часть внимания уделяет виноградникам, так как считает, что качество столового вина рождается в лозе. Наибольшей его страстью являются потрясающие вина Бароло, вознесенные им на новую высоту. Энрико сумел создать вина международного стиля с неповторимыми органолептическими характеристиками, получающими высокие оценки мировых критиков. Сегодня производитель Paolo Scavino обладает званием "Звезда Гамберо Россо", так как за последние 16 лет 14 его вин получили наивысшую оценку справочника "Гамберо Россо" — "Три бокала". Любовь прекрасного инноватора Энрико Скавино к виноделию разделяют его жена Анна Мария и дочери Энрика (маркетолог) и Элиза (винодел), которые  во всем ему помогают.

Вино обладает темно-гранатовым цветом с малиновой окантовкой по краю.

В сложном, но гармоничном вкусе вина с хорошей кислотностью и бархатными танинами преобладают приглушенные тона спелой вишни и черных фруктов в сочетании с нотами кожи, табака и специй.

Элегантный букет вина представлен чудесной комбинацией ароматов красных и черных фруктов с оттенками южных специй.

Богатый вкус вина будет хорошим дополнением к тушеному мясу, жаркому и дичи, а также прекрасно подойдет к фондю и трюфелям.

Оригинальное вино "Брикко Амброджио" носит название одноименного виноградника, имеющего юго-западную экспозицию и расположенного на высоте 250-280 метров над уровнем моря в окрестностях почти неизвестного поселка Родди в области Бароло. Лозы винограда Неббиоло высажены преимущественно на мергелевых почвах и имеют возраст от 10 до 40 лет. Семья Скавино приобрела виноградник в начале нового века и в 2002 году впервые выпустила "Брикко Амброджио". Для этого вина спелые ягоды собираются в первой декаде октября. Процесс мацерации и ферментации проходит при постоянной температуре в поворотных биореакторах из нержавеющей стали. Затем вино на 12 месяцев помещается в баррики из французского дуба для дальнейшего брожения и выдержки, а по завершении этого процесса вино переливают в бочки типа Tonneaux, где оно содержится еще год. Последняя стадия выдержки занимает следующие 12 месяцев и проходит в бутылках, хранящихся в винном погребе.  Семейное винодельческое хозяйство Паоло Скавино относится к лучшим не только в Пьемонте, но и в Италии. История винодельни начинается с 1921 года, когда Паоло Скавино получил в наследство от своего отца часть виноградников, купленных им ранее, и создал базу для производства высококачественных вин. Наиболее успешно предприятие начало развиваться под управлением нынешнего владельца — энергичного Энрико Скавино (сына Паоло). Этот человек, самозабвенно влюбленный в родную землю, приложил огромные усилия для улучшения качества исконно итальянских сортов винограда, а именно — растущих в Пьемонте. Чаще всего для производства вина в хозяйстве используются сорта Неббиоло и Бароло. Совершенство столовых вин, выпускаемых Paolo Scavino, принесли производителю всемирную известность и сделали национальным достоянием. Завод располагается в Кастильоне Фаллетто, одной из одиннадцати коммун Бароло на территории холмистого региона Ланге. Семья Scavino владеет шестью Гран Крю в деревушках Кастильоне Фалетто, Бароло, Ла Морра, Родди, Вердуно и Серралунга, которые имеют различные характеристики, и это дает возможность создавать уникальные терруарные вина исключительного качества. Энрико Скавино большую часть внимания уделяет виноградникам, так как считает, что качество столового вина рождается в лозе. Наибольшей его страстью являются потрясающие вина Бароло, вознесенные им на новую высоту. Энрико сумел создать вина международного стиля с неповторимыми органолептическими характеристиками, получающими высокие оценки мировых критиков. Сегодня производитель Paolo Scavino обладает званием "Звезда Гамберо Россо", так как за последние 16 лет 14 его вин получили наивысшую оценку справочника "Гамберо Россо" — "Три бокала". Любовь прекрасного инноватора Энрико Скавино к виноделию разделяют его жена Анна Мария и дочери Энрика (маркетолог) и Элиза (винодел), которые  во всем ему помогают.

Вино глубокого красно-гранатового цвета.

Вино демонстрирует элегантный, округлый, полный вкус с нотами вишни Морелло, клубничного компота, апельсиновой цедры и звездчатого аниса, с шелковистой текстурой, мелкозернистыми танинами и продолжительным послевкусием.

В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки новой кожи, лесных ягод, ириса, цедры апельсина и пряных специй.

Вино составит хорошую компанию изысканным мясным блюдам, оно прекрасно сочетается с тушеным мясом, дичью, говядиной, а также с пряными сырами.

Bel Colle, Barbaresco DOCG "Pajore" — изысканное итальянское вино, изготовленное из отборного винограда сорта Неббиоло, собранного с виноградника "Пайоре". Он является самым известным виноградником в регионе и располагается на почти идеальной высоте: 190-350 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости, как правило — в середине октября. На винодельне плоды прессуются и подвергаются ферментации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино в дубовых или каштановых бочках на протяжении 24 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 15-20 лет.

Современная винодельня Бель Колле оснащена новейшим оборудованием и производит вина высочайшего качества. Компания была основана в 1976 году в итальянской провинции Пьемонт братьями Понтильоне совместно с Джузеппе Приола. Их цель состояла в том, чтобы создавать вина, отражающие красоту и щедрость региона Ланге.Вина Bel Colle стали произведениями винодельческого искусства и в этом большая заслуга энолога Paolo Torchio. Винодельня расположена в живописной местности среди виноградников между городами Вердуно и Ла-Морра. Виноградник "Monvigliero" всегда считался лучшим среди участков для производства вин Бароло во всей области. Это естественный амфитеатр с юго-западной экспозицией и с идеально подходящим микроклиматом для выращивания сорта Неббиоло. Вина Бароло предназначены для длительного хранения и имеют большой потенциал развития. Второй виноградник, Borgo Castagni — синоним Бель Колле, так как винный погреб компании расположен в этой местности.С августа 2015 года компания стала частью Bosio Family Estates, семейной группы из Санто Стефано Бельбо. Целью этого слияния стало совместное продвижение продукции на мировые рынки.

Вино глубокого красно-гранатового цвета.

Вино демонстрирует элегантный, округлый, полный вкус с нотами вишни Морелло, клубничного компота, апельсиновой цедры и звездчатого аниса, с шелковистой текстурой, мелкозернистыми танинами и продолжительным послевкусием.

В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки новой кожи, лесных ягод, ириса, цедры апельсина и пряных специй.

Вино составит хорошую компанию изысканным мясным блюдам, оно прекрасно сочетается с тушеным мясом, дичью, говядиной, а также с пряными сырами.

Bel Colle, Barbaresco DOCG "Pajore" — изысканное итальянское вино, изготовленное из отборного винограда сорта Неббиоло, собранного с виноградника "Пайоре". Он является самым известным виноградником в регионе и располагается на почти идеальной высоте: 190-350 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости, как правило — в середине октября. На винодельне плоды прессуются и подвергаются ферментации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино в дубовых или каштановых бочках на протяжении 24 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 15-20 лет.

Современная винодельня Бель Колле оснащена новейшим оборудованием и производит вина высочайшего качества. Компания была основана в 1976 году в итальянской провинции Пьемонт братьями Понтильоне совместно с Джузеппе Приола. Их цель состояла в том, чтобы создавать вина, отражающие красоту и щедрость региона Ланге.Вина Bel Colle стали произведениями винодельческого искусства и в этом большая заслуга энолога Paolo Torchio. Винодельня расположена в живописной местности среди виноградников между городами Вердуно и Ла-Морра. Виноградник "Monvigliero" всегда считался лучшим среди участков для производства вин Бароло во всей области. Это естественный амфитеатр с юго-западной экспозицией и с идеально подходящим микроклиматом для выращивания сорта Неббиоло. Вина Бароло предназначены для длительного хранения и имеют большой потенциал развития. Второй виноградник, Borgo Castagni — синоним Бель Колле, так как винный погреб компании расположен в этой местности.С августа 2015 года компания стала частью Bosio Family Estates, семейной группы из Санто Стефано Бельбо. Целью этого слияния стало совместное продвижение продукции на мировые рынки.

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет с легкими красноватыми бликами.

У вина элегантный, гармоничный вкус с шелковистой текстурой, оттенками вишни, ванили и специй, с хорошо интегрированными танинами и стойким послевкусием с легкими перечными нюансами.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками ежевики, смородины, вишни и сладких специй.

Лучше всего вино раскрывается в сочетании с бараниной, приготовленным на гриле мясом, дичью и другими мясными блюдами. Его можно подавать к макаронным изделиям, рису (ризотто), грибным блюдам и выдержанным сырам.

"Монсордо" — давняя мечта винодельни Монсордо Бернардина, которая заключалась в создании богатого напитка из купажа самых известных в мире сортов винограда: Каберне Совиньон, Мерло и Сира. Это вино стало результатом многочисленных экспериментов и проб. Виноградники поместья Монсордо Бернардина, находящиеся на высоте от 240 до 285 метров над уровнем моря, — это лоскутное одеяло из участков разных сортов винограда и различных по составу почв. Семья Черетто особенно дорожит этим вином, постоянно уделяя при производстве внимание самым важным аспектам винификации и выдержки. Хозяйство Monsordo Bernardina является одновременно главным офисом и главной винодельней Черетто. Также оно известно тем, что именно здесь проводятся эксперименты в сфере виноградарства и виноделия.Вино "Монсордо" производится с 1997 года. Лозы были посажены на почве, состоящей из глины (45%), ила (10%) и песка (40%), в 1987 году. Экспозиция посадки — юг и юго-запад. Виноград для создания вина "Monsordo" снимается по мере его созревания, в несколько этапов. Сорта винифицируются по-отдельности. Ферментация осуществляется в дубовых 45-гектолитровых бочках в течение 12-15 дней. Затем в 300-литровых французских бочках проводится яблочно-молочное брожение. После винификации каждый сорт выдерживается отдельно 12-14 месяцев в дубовых бочках, после чего купажируется. Потенциал хранения вина составляет 6-8 лет.Винный Дом Черетто является одним из наиболее известных в Пьемонте. Семья Ceretto начала заниматься виноделием в 30-х годах 20 века, когда Рикардо Черетто переехал в Альбу. В 1960-х годах его сыновья Бруно и Марчелло Черетто продолжили начатое им дело с совершенно иной философией, обусловленной новым временем, доказав своей деятельностью, что они являются самыми проницательными и успешными виноделами Пьемонта. Всю свою жизнь Бруно и Марчелло посвятили продвижению Бароло как выдающегося вина, благодаря чему их часто называют «Братья Бароло».Сегодня во владении семьи Черетто находится несколько хозяйств, в которых производится около 700 тысяч бутылок вина. Общая площадь виноградников составляет более 80 гектаров. Каждое из хозяйств имеет свой собственный неповторимый стиль и индивидуальное производство. Вот уже третье поколение семьи оберегает традиции, вкладывая свой талант в производство высококачественных вин, которые подтверждают высокую репутацию, получая высшие награды на самых престижных конкурсах.

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет с легкими красноватыми бликами.

У вина элегантный, гармоничный вкус с шелковистой текстурой, оттенками вишни, ванили и специй, с хорошо интегрированными танинами и стойким послевкусием с легкими перечными нюансами.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками ежевики, смородины, вишни и сладких специй.

Лучше всего вино раскрывается в сочетании с бараниной, приготовленным на гриле мясом, дичью и другими мясными блюдами. Его можно подавать к макаронным изделиям, рису (ризотто), грибным блюдам и выдержанным сырам.

"Монсордо" — давняя мечта винодельни Монсордо Бернардина, которая заключалась в создании богатого напитка из купажа самых известных в мире сортов винограда: Каберне Совиньон, Мерло и Сира. Это вино стало результатом многочисленных экспериментов и проб. Виноградники поместья Монсордо Бернардина, находящиеся на высоте от 240 до 285 метров над уровнем моря, — это лоскутное одеяло из участков разных сортов винограда и различных по составу почв. Семья Черетто особенно дорожит этим вином, постоянно уделяя при производстве внимание самым важным аспектам винификации и выдержки. Хозяйство Monsordo Bernardina является одновременно главным офисом и главной винодельней Черетто. Также оно известно тем, что именно здесь проводятся эксперименты в сфере виноградарства и виноделия.Вино "Монсордо" производится с 1997 года. Лозы были посажены на почве, состоящей из глины (45%), ила (10%) и песка (40%), в 1987 году. Экспозиция посадки — юг и юго-запад. Виноград для создания вина "Monsordo" снимается по мере его созревания, в несколько этапов. Сорта винифицируются по-отдельности. Ферментация осуществляется в дубовых 45-гектолитровых бочках в течение 12-15 дней. Затем в 300-литровых французских бочках проводится яблочно-молочное брожение. После винификации каждый сорт выдерживается отдельно 12-14 месяцев в дубовых бочках, после чего купажируется. Потенциал хранения вина составляет 6-8 лет.Винный Дом Черетто является одним из наиболее известных в Пьемонте. Семья Ceretto начала заниматься виноделием в 30-х годах 20 века, когда Рикардо Черетто переехал в Альбу. В 1960-х годах его сыновья Бруно и Марчелло Черетто продолжили начатое им дело с совершенно иной философией, обусловленной новым временем, доказав своей деятельностью, что они являются самыми проницательными и успешными виноделами Пьемонта. Всю свою жизнь Бруно и Марчелло посвятили продвижению Бароло как выдающегося вина, благодаря чему их часто называют «Братья Бароло».Сегодня во владении семьи Черетто находится несколько хозяйств, в которых производится около 700 тысяч бутылок вина. Общая площадь виноградников составляет более 80 гектаров. Каждое из хозяйств имеет свой собственный неповторимый стиль и индивидуальное производство. Вот уже третье поколение семьи оберегает традиции, вкладывая свой талант в производство высококачественных вин, которые подтверждают высокую репутацию, получая высшие награды на самых престижных конкурсах.

Вино интенсивного гранатового цвета.

Вино с приятным, насыщенным вкусом, обладающим освежающей кислотностью и хорошо интегрированными танинами, в котором обнаруживаются ноты ярко-красных фруктов, нюансы специй и древесины. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет вина богатый и насыщенный, раскрывается нотами спелой вишни и лепестков роз, нюансами специй, табака и эвкалипта.

Вино составит хорошую пару с блюдами из белого или красного мяса, горячими первыми блюдами и сырами.

Красное сухое вино "Косталунга", произведенное из винограда сорта Барбера, наделено темным красным цветом и имеет богатый, выразительный вкус с ярко выраженными фруктовыми и ягодными тонами. Гладкая структура вина изящно дополняется мягкими сладковатыми танинами. Напиток обладает интенсивным ароматом, в котором гармонично переплелись тона красных фруктов и характерные нюансы табака и эвкалипта. Богатый и продолжительный финал оставляет превосходное впечатление и подтверждает высокое качество напитка. Винодельческое хозяйство Bersano начинает свою историю в 1907 году, когда итальянский бизнесмен Джузеппе Берсано купил у графа Кремозино поместье. Вначале это было маленькое семейное предприятие, однако ситуация изменилась в 50-е годы XX века, когда племянник Джузеппе — Артуро сумел преобразовать его в крупную компанию. Он решился на расширение площади виноградников, что позволило Берсано стать крупнейшим землевладельцем Пьемонта. Основные виноградники и винодельня Берсано находятся в Пьемонте. На сегодняшний день на винодельне ежегодно перерабатывают 3200 тонн винограда. 85% всего объема вин компания изготавливает из собственного урожая, а остальные 15% — из купленного у местных виноградарей. Бережный ручной сбор винограда со старых лоз позволяет обеспечить высочайшее качество сырья. Винификация производится в цистернах из нержавеющей стали. Далее напитки выдерживаются 6-8 месяцев в бочках из дуба и подвергаются аффинажу в бутылках в течение 3 месяцев. Хозяйство Берсано производит классические выдержанные и сухие вина, а также эксклюзивные и игристые вина. Вина Берсано периодически получают различные награды. Их экспорт налажен в более чем 30 стран мира.

Вино интенсивного гранатового цвета.

Вино с приятным, насыщенным вкусом, обладающим освежающей кислотностью и хорошо интегрированными танинами, в котором обнаруживаются ноты ярко-красных фруктов, нюансы специй и древесины. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет вина богатый и насыщенный, раскрывается нотами спелой вишни и лепестков роз, нюансами специй, табака и эвкалипта.

Вино составит хорошую пару с блюдами из белого или красного мяса, горячими первыми блюдами и сырами.

Красное сухое вино "Косталунга", произведенное из винограда сорта Барбера, наделено темным красным цветом и имеет богатый, выразительный вкус с ярко выраженными фруктовыми и ягодными тонами. Гладкая структура вина изящно дополняется мягкими сладковатыми танинами. Напиток обладает интенсивным ароматом, в котором гармонично переплелись тона красных фруктов и характерные нюансы табака и эвкалипта. Богатый и продолжительный финал оставляет превосходное впечатление и подтверждает высокое качество напитка. Винодельческое хозяйство Bersano начинает свою историю в 1907 году, когда итальянский бизнесмен Джузеппе Берсано купил у графа Кремозино поместье. Вначале это было маленькое семейное предприятие, однако ситуация изменилась в 50-е годы XX века, когда племянник Джузеппе — Артуро сумел преобразовать его в крупную компанию. Он решился на расширение площади виноградников, что позволило Берсано стать крупнейшим землевладельцем Пьемонта. Основные виноградники и винодельня Берсано находятся в Пьемонте. На сегодняшний день на винодельне ежегодно перерабатывают 3200 тонн винограда. 85% всего объема вин компания изготавливает из собственного урожая, а остальные 15% — из купленного у местных виноградарей. Бережный ручной сбор винограда со старых лоз позволяет обеспечить высочайшее качество сырья. Винификация производится в цистернах из нержавеющей стали. Далее напитки выдерживаются 6-8 месяцев в бочках из дуба и подвергаются аффинажу в бутылках в течение 3 месяцев. Хозяйство Берсано производит классические выдержанные и сухие вина, а также эксклюзивные и игристые вина. Вина Берсано периодически получают различные награды. Их экспорт налажен в более чем 30 стран мира.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми отражениями.

Вкус вина сложный, свежий, с нотами меда, хорошо сбалансированной кислотностью и деликатным, чистым послевкусием с лимонными оттенками.

Аромат вина наполнен оттенками акации, ванили, меда, минералов, тропических фруктов и специй.

Вино составит хорошее сочетание с рыбными блюдами, белым мясом, артишоками, картофельными крокетами и сырами. Отлично, как вино для медитации.

"Castello" Chardonnay  — чистое, свежее, сложное вино из винограда сорта Шардоне позднего сбора. Виноградники расположены на самых высоких склонах (300 метров над уровнем моря) и подвергаются постоянному влиянию альпийских бризов, которые усиливают ароматность и свежесть вкуса. Собранный виноград отличается хорошей зрелостью и высоким содержанием сахара. Выдержка вина с регулярным батоннажем проводится на тонком осадке на протяжении 9 месяцев. В дальнейшем вино созревает в бутылках еще не менее 12 месяцев.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми отражениями.

Вкус вина сложный, свежий, с нотами меда, хорошо сбалансированной кислотностью и деликатным, чистым послевкусием с лимонными оттенками.

Аромат вина наполнен оттенками акации, ванили, меда, минералов, тропических фруктов и специй.

Вино составит хорошее сочетание с рыбными блюдами, белым мясом, артишоками, картофельными крокетами и сырами. Отлично, как вино для медитации.

"Castello" Chardonnay  — чистое, свежее, сложное вино из винограда сорта Шардоне позднего сбора. Виноградники расположены на самых высоких склонах (300 метров над уровнем моря) и подвергаются постоянному влиянию альпийских бризов, которые усиливают ароматность и свежесть вкуса. Собранный виноград отличается хорошей зрелостью и высоким содержанием сахара. Выдержка вина с регулярным батоннажем проводится на тонком осадке на протяжении 9 месяцев. В дальнейшем вино созревает в бутылках еще не менее 12 месяцев.

Вино имеет яркий гранатово-красный цвет.

У вина полный, выразительный, свежий, многогранный вкус с отличной структурой и балансом, фруктово-пряными акцентами, твердыми, но не агрессивными танинами, сочной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Вино отличается насыщенным ароматом, сотканным оттенками темных и красных ягод, пряными нюансами специй, черного чая и табака.

Вино хорошо сочетается со стейком из говядины средней прожарки, мясным карпаччо, выдержанными сырами, дичью в соусе.

"Ca Di Bruno" Barolo DOCG — итальянское красное сухое вино из органического винограда сорта Неббиоло, который выращивается на виноградниках компании в Бароло. Несмотря на различия терруара, все вина Бароло сохраняют свои ключевые качества, которые и определяют их классический стиль: аромат "смолы и розы", характерный гранатовый цвет, танинность, яркая кислотность и относительно высокое содержание спирта. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз.Сбор урожая осуществляется вручную в начале октября. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре с частой перекачкой сусла для полного извлечения цвета и танинов. При ферментации используются только натуральные дрожжи, присутствующие на кожице винограда. Вино выдерживается на тонком осадке около 24 месяцев в больших бочках из славонского дуба, а затем еще не менее 6 месяцев в бутылках после розлива. Как правило, вино бутилируется без фильтрации. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.

Семейная ферма Massimo Rivetti, основанная в 2000 году, находится в городе Нейве, в регионе Пьемонт. 75 лет назад Пиерин Валетта, предок семьи Риветти, посадил здесь первые виноградные лозы. Он родился в 1910 году и с самого раннего возраста увлекался виноградарством. Его страсть и преданность региону Пьемонт живет в его потомках, представителях 4-го и 5-го поколения — Массимо Риветти и его трех сыновьях, которые сегодня стоят у руля семейного бизнеса. Риветти Массимо стремится к сохранению биологического разнообразия. Он не использует гербициды, только естественные удобрения, косить сорняки на виноградниках можно только вручную. Пестициды также под запретом, вместо этого виноградари полагаются на "сексуальную путаницу", естественный метод, который использует феромоны, чтобы препятствовать размножению насекомых, и ручной сбор паразитов. При изготовлении вина виноделы стремятся использовать минимальное количество сульфатов, осветление и фильтрация выполняются только при необходимости.Компания располагает 25 гектарами виноградников, каждый из которых имеет органический сертификат. Здесь выращиваются как традиционные, так и международные сорта винограда, возраст которых колеблется от 35 до 75 лет. Годовой объем производства составляет около 100 000 бутылок, в основном поделенный между Барбареско и Барбера д'Альба. Все производство сгруппировано вокруг трех фермерских участков: Froi, Garassino и Palazzina. Froi — это центральный участок, здесь располагается винодельня, которая принадлежит семье Риветти с 1947 года. Винодельня является одним из старейших сооружений в Нейве, окруженная двенадцатью гектарами старых виноградников с лозами Неббиоло, Барбера и Москато. Garassino представляет собой четыре гектара виноградников в муниципалитете Манго, где выращивают традиционные сорта Арнеис и Неббиоло, а также Мерло, Пино Нуар и Шардоне. Palazzina находится в муниципалитете Альба, его четыре гектара старых виноградников засажены сортами Неббиоло, Барбера и Дольчетто.

Вино имеет яркий гранатово-красный цвет.

У вина полный, выразительный, свежий, многогранный вкус с отличной структурой и балансом, фруктово-пряными акцентами, твердыми, но не агрессивными танинами, сочной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Вино отличается насыщенным ароматом, сотканным оттенками темных и красных ягод, пряными нюансами специй, черного чая и табака.

Вино хорошо сочетается со стейком из говядины средней прожарки, мясным карпаччо, выдержанными сырами, дичью в соусе.

"Ca Di Bruno" Barolo DOCG — итальянское красное сухое вино из органического винограда сорта Неббиоло, который выращивается на виноградниках компании в Бароло. Несмотря на различия терруара, все вина Бароло сохраняют свои ключевые качества, которые и определяют их классический стиль: аромат "смолы и розы", характерный гранатовый цвет, танинность, яркая кислотность и относительно высокое содержание спирта. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз.Сбор урожая осуществляется вручную в начале октября. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре с частой перекачкой сусла для полного извлечения цвета и танинов. При ферментации используются только натуральные дрожжи, присутствующие на кожице винограда. Вино выдерживается на тонком осадке около 24 месяцев в больших бочках из славонского дуба, а затем еще не менее 6 месяцев в бутылках после розлива. Как правило, вино бутилируется без фильтрации. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.

Семейная ферма Massimo Rivetti, основанная в 2000 году, находится в городе Нейве, в регионе Пьемонт. 75 лет назад Пиерин Валетта, предок семьи Риветти, посадил здесь первые виноградные лозы. Он родился в 1910 году и с самого раннего возраста увлекался виноградарством. Его страсть и преданность региону Пьемонт живет в его потомках, представителях 4-го и 5-го поколения — Массимо Риветти и его трех сыновьях, которые сегодня стоят у руля семейного бизнеса. Риветти Массимо стремится к сохранению биологического разнообразия. Он не использует гербициды, только естественные удобрения, косить сорняки на виноградниках можно только вручную. Пестициды также под запретом, вместо этого виноградари полагаются на "сексуальную путаницу", естественный метод, который использует феромоны, чтобы препятствовать размножению насекомых, и ручной сбор паразитов. При изготовлении вина виноделы стремятся использовать минимальное количество сульфатов, осветление и фильтрация выполняются только при необходимости.Компания располагает 25 гектарами виноградников, каждый из которых имеет органический сертификат. Здесь выращиваются как традиционные, так и международные сорта винограда, возраст которых колеблется от 35 до 75 лет. Годовой объем производства составляет около 100 000 бутылок, в основном поделенный между Барбареско и Барбера д'Альба. Все производство сгруппировано вокруг трех фермерских участков: Froi, Garassino и Palazzina. Froi — это центральный участок, здесь располагается винодельня, которая принадлежит семье Риветти с 1947 года. Винодельня является одним из старейших сооружений в Нейве, окруженная двенадцатью гектарами старых виноградников с лозами Неббиоло, Барбера и Москато. Garassino представляет собой четыре гектара виноградников в муниципалитете Манго, где выращивают традиционные сорта Арнеис и Неббиоло, а также Мерло, Пино Нуар и Шардоне. Palazzina находится в муниципалитете Альба, его четыре гектара старых виноградников засажены сортами Неббиоло, Барбера и Дольчетто.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с легкими гранатовыми отблесками.

Вино покоряет богатым, щедрым, округлым вкусом с мягкими, элегантными танинами, превосходно сбалансированной кислотностью и долгим, интригующим послевкусием.

Вино демонстрирует сложный аромат, сотканный из нот темных фруктов, ванили и пряностей.

Лучше всего вино раскрывается в сочетании с бараниной, приготовленным на гриле мясом, дичью и другими мясными блюдами. Его можно подавать к макаронным изделиям, рису (ризотто), грибным блюдам и выдержанным сырам.

"Монсордо" — давняя мечта винодельни Монсордо Бернардина, которая заключалась в создании богатого напитка из купажа самых известных в мире сортов винограда: Каберне Совиньон, Мерло и Сира. Это вино стало результатом многочисленных экспериментов и проб. Виноградники поместья Монсордо Бернардина, находящиеся на высоте от 240 до 285 метров над уровнем моря, — это лоскутное одеяло из участков разных сортов винограда и различных по составу почв. Семья Черетто особенно дорожит этим вином, постоянно уделяя при производстве внимание самым важным аспектам винификации и выдержки. Хозяйство Monsordo Bernardina является одновременно главным офисом и главной винодельней Черетто. Также оно известно тем, что именно здесь проводятся эксперименты в сфере виноградарства и виноделия.Вино "Монсордо" производится с 1997 года. Лозы были посажены на почве, состоящей из глины (45%), ила (10%) и песка (40%), в 1987 году. Экспозиция посадки — юг и юго-запад. Виноград для создания вина "Monsordo" снимается по мере его созревания, в несколько этапов. Сорта винифицируются по-отдельности. Ферментация осуществляется в дубовых 45-гектолитровых бочках в течение 12-15 дней. Затем в 300-литровых французских бочках проводится яблочно-молочное брожение. После винификации каждый сорт выдерживается отдельно 12-14 месяцев в дубовых бочках, после чего купажируется. Потенциал хранения вина составляет 6-8 лет.Винный Дом Черетто является одним из наиболее известных в Пьемонте. Семья Ceretto начала заниматься виноделием в 30-х годах 20 века, когда Рикардо Черетто переехал в Альбу. В 1960-х годах его сыновья Бруно и Марчелло Черетто продолжили начатое им дело с совершенно иной философией, обусловленной новым временем, доказав своей деятельностью, что они являются самыми проницательными и успешными виноделами Пьемонта. Всю свою жизнь Бруно и Марчелло посвятили продвижению Бароло как выдающегося вина, благодаря чему их часто называют «Братья Бароло».Сегодня во владении семьи Черетто находится несколько хозяйств, в которых производится около 700 тысяч бутылок вина. Общая площадь виноградников составляет более 80 гектаров. Каждое из хозяйств имеет свой собственный неповторимый стиль и индивидуальное производство. Вот уже третье поколение семьи оберегает традиции, вкладывая свой талант в производство высококачественных вин, которые подтверждают высокую репутацию, получая высшие награды на самых престижных конкурсах.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с легкими гранатовыми отблесками.

Вино покоряет богатым, щедрым, округлым вкусом с мягкими, элегантными танинами, превосходно сбалансированной кислотностью и долгим, интригующим послевкусием.

Вино демонстрирует сложный аромат, сотканный из нот темных фруктов, ванили и пряностей.

Лучше всего вино раскрывается в сочетании с бараниной, приготовленным на гриле мясом, дичью и другими мясными блюдами. Его можно подавать к макаронным изделиям, рису (ризотто), грибным блюдам и выдержанным сырам.

"Монсордо" — давняя мечта винодельни Монсордо Бернардина, которая заключалась в создании богатого напитка из купажа самых известных в мире сортов винограда: Каберне Совиньон, Мерло и Сира. Это вино стало результатом многочисленных экспериментов и проб. Виноградники поместья Монсордо Бернардина, находящиеся на высоте от 240 до 285 метров над уровнем моря, — это лоскутное одеяло из участков разных сортов винограда и различных по составу почв. Семья Черетто особенно дорожит этим вином, постоянно уделяя при производстве внимание самым важным аспектам винификации и выдержки. Хозяйство Monsordo Bernardina является одновременно главным офисом и главной винодельней Черетто. Также оно известно тем, что именно здесь проводятся эксперименты в сфере виноградарства и виноделия.Вино "Монсордо" производится с 1997 года. Лозы были посажены на почве, состоящей из глины (45%), ила (10%) и песка (40%), в 1987 году. Экспозиция посадки — юг и юго-запад. Виноград для создания вина "Monsordo" снимается по мере его созревания, в несколько этапов. Сорта винифицируются по-отдельности. Ферментация осуществляется в дубовых 45-гектолитровых бочках в течение 12-15 дней. Затем в 300-литровых французских бочках проводится яблочно-молочное брожение. После винификации каждый сорт выдерживается отдельно 12-14 месяцев в дубовых бочках, после чего купажируется. Потенциал хранения вина составляет 6-8 лет.Винный Дом Черетто является одним из наиболее известных в Пьемонте. Семья Ceretto начала заниматься виноделием в 30-х годах 20 века, когда Рикардо Черетто переехал в Альбу. В 1960-х годах его сыновья Бруно и Марчелло Черетто продолжили начатое им дело с совершенно иной философией, обусловленной новым временем, доказав своей деятельностью, что они являются самыми проницательными и успешными виноделами Пьемонта. Всю свою жизнь Бруно и Марчелло посвятили продвижению Бароло как выдающегося вина, благодаря чему их часто называют «Братья Бароло».Сегодня во владении семьи Черетто находится несколько хозяйств, в которых производится около 700 тысяч бутылок вина. Общая площадь виноградников составляет более 80 гектаров. Каждое из хозяйств имеет свой собственный неповторимый стиль и индивидуальное производство. Вот уже третье поколение семьи оберегает традиции, вкладывая свой талант в производство высококачественных вин, которые подтверждают высокую репутацию, получая высшие награды на самых престижных конкурсах.

Вино благородного красно-гранатового цвета.

"Conca" — сложное, яркое, прекрасно сбалансированное вино с полным и плотным, приятно согревающим вкусом и мускулистыми танинами, оставляющими свой след в длительном послевкусии.

Утонченный и стойкий букет вина завораживает великолепным сочетанием ароматов малины, дикой вишни, бойзеновой ягоды, шалфея, розмарина и можжевельника в обрамлении ноток мяты, солодки и кедра.

Вино великолепно подойдет для сопровождения богатых и изысканных мясных блюд высокой кухни. Оно замечательно сочетается с приготовленным на вертеле или гриле красным мясом, дичью, белым мясом и выдержанными сырами.

Вино благородного красно-гранатового цвета.

"Conca" — сложное, яркое, прекрасно сбалансированное вино с полным и плотным, приятно согревающим вкусом и мускулистыми танинами, оставляющими свой след в длительном послевкусии.

Утонченный и стойкий букет вина завораживает великолепным сочетанием ароматов малины, дикой вишни, бойзеновой ягоды, шалфея, розмарина и можжевельника в обрамлении ноток мяты, солодки и кедра.

Вино великолепно подойдет для сопровождения богатых и изысканных мясных блюд высокой кухни. Оно замечательно сочетается с приготовленным на вертеле или гриле красным мясом, дичью, белым мясом и выдержанными сырами.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует чистый, элегантный вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в продолжительном послевкусии.

Свежий, изысканный аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых и тропических фруктов, весенних цветов, трав и жимолости.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и овощными салатами.

Mauro Molino, Langhe DOC Chardonnay — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на виноградниках с известково-песчаными почвами. Сбор урожая проводится в начале сентября. На винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей винификацией в стальных резервуарах. Выдерживается вино в тонно из французского дуба и в бетонных чанах овальной формы.Основанная в 1953 году, винодельня Mauro Molino находится недалеко от древнего аббатства Сан Мартино ди Марценаско в крошечной деревушке Аннунциата. На сегодняшний день компании принадлежат два самых известных крю — Vigna Conca и Vigna Gancia, где еще с 1200 года возделыванием винограда занимались монахи монастыря. Также семья Молино владеет виноградниками в Gallinotto и Gattere, где выращивается виноград для традиционного итальянского вина Бароло и Барбера. После смерти в 1978 году Джузеппе Молино компанию возглавил его сын Мауро Молино, который получил образование энолога в престижном институте в Альбе. Благодаря богатому опыту, накопленному за годы учебы и работы в различных поместьях Северной Италии, он вывел вина компании на новый, более высокий уровень качества. Философия компании основана на искусном сочетании самых современных изысканий в области виноделия и традиционных технологий. В результате такого подхода вина компании за несколько лет завоевали признание на международном уровне и сегодня поставляются более чем в тридцать стран по всему миру.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует чистый, элегантный вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в продолжительном послевкусии.

Свежий, изысканный аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых и тропических фруктов, весенних цветов, трав и жимолости.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и овощными салатами.

Mauro Molino, Langhe DOC Chardonnay — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на виноградниках с известково-песчаными почвами. Сбор урожая проводится в начале сентября. На винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей винификацией в стальных резервуарах. Выдерживается вино в тонно из французского дуба и в бетонных чанах овальной формы.Основанная в 1953 году, винодельня Mauro Molino находится недалеко от древнего аббатства Сан Мартино ди Марценаско в крошечной деревушке Аннунциата. На сегодняшний день компании принадлежат два самых известных крю — Vigna Conca и Vigna Gancia, где еще с 1200 года возделыванием винограда занимались монахи монастыря. Также семья Молино владеет виноградниками в Gallinotto и Gattere, где выращивается виноград для традиционного итальянского вина Бароло и Барбера. После смерти в 1978 году Джузеппе Молино компанию возглавил его сын Мауро Молино, который получил образование энолога в престижном институте в Альбе. Благодаря богатому опыту, накопленному за годы учебы и работы в различных поместьях Северной Италии, он вывел вина компании на новый, более высокий уровень качества. Философия компании основана на искусном сочетании самых современных изысканий в области виноделия и традиционных технологий. В результате такого подхода вина компании за несколько лет завоевали признание на международном уровне и сегодня поставляются более чем в тридцать стран по всему миру.

Вино интенсивного блестящего рубиново-красного цвета.

Мягкий вкус вина обладает структурированностью, высокой кислотностью и сильными, плотными танинами. В его букете проявляются ноты корицы, шалфея, мяты и ванили, которые добавляют глубину оттенкам вишни и ежевики.

Сложный, многогранный аромат вина раскрывается оттенками лакрицы, мяты, вишни и табака, намеками специй для выпечки и эвкалипта.

Вино служит великолепным дижестивом, отлично сочетается с мясом, приготовленным на гриле, и дичью.

Cascina Bruciata, Barbaresco — яркое, выразительное вино, созданное дарить наслаждение. В его производстве используется виноград сорта Неббиоло, произрастающий в районе Барбареско. После сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости, виноград подвергается традиционной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино 18 месяцев в больших бочках из славонского дуба, а затем 12 месяцев в бутылках.

История винодельческого хозяйства Кашина Бручата началась в 1880 году. Первый владелец, некий господин Диена, решил продать поместье и предложил купить его своему самому опытному и надежному рабочему — Джованни Бальбо. Джованни был очень благодарен и гордился этим предложением, однако, будучи простым фермером, он не имел средств для оплаты земли. Господин Диена, напротив, будучи бизнесменом, который верил в Джованни, позволил ему отсрочить выплату за имущество. Первый год работы под управлением Бальбо оказался на редкость неудачным — сезон был дождливым. Фермеры с соседних земель не верили в урожай. Они подшучивали над Джованни. Но с помощью семерых сыновей, постоянно работающих на виноградниках, Бальбо сумел вырастить исключительный виноград, несмотря на ужасные погодные условия. Безусловно, в сложившейся ситуации он имел право требовать высокую цену за свой виноград, особенно учитывая, что остальные виноградари понесли колоссальные потери на своих виноградниках. В результате, Бальбо смог быстро выплатить свой долг и стал официальным владельцем хозяйства, назвав его Кашина Бручата.В 2000 году продукция винодельни Cascina Bruciata вышла на мировой рынок. Виноградники хозяйства расположены в Рио-Сордо, одном из самых престижных и классических крю винодельческого региона Барбареско, где всегда производили уникальные и элегантные вина, пробуждающие эмоции, подчеркивающие индивидуальность.

Вино интенсивного блестящего рубиново-красного цвета.

Мягкий вкус вина обладает структурированностью, высокой кислотностью и сильными, плотными танинами. В его букете проявляются ноты корицы, шалфея, мяты и ванили, которые добавляют глубину оттенкам вишни и ежевики.

Сложный, многогранный аромат вина раскрывается оттенками лакрицы, мяты, вишни и табака, намеками специй для выпечки и эвкалипта.

Вино служит великолепным дижестивом, отлично сочетается с мясом, приготовленным на гриле, и дичью.

Cascina Bruciata, Barbaresco — яркое, выразительное вино, созданное дарить наслаждение. В его производстве используется виноград сорта Неббиоло, произрастающий в районе Барбареско. После сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости, виноград подвергается традиционной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино 18 месяцев в больших бочках из славонского дуба, а затем 12 месяцев в бутылках.

История винодельческого хозяйства Кашина Бручата началась в 1880 году. Первый владелец, некий господин Диена, решил продать поместье и предложил купить его своему самому опытному и надежному рабочему — Джованни Бальбо. Джованни был очень благодарен и гордился этим предложением, однако, будучи простым фермером, он не имел средств для оплаты земли. Господин Диена, напротив, будучи бизнесменом, который верил в Джованни, позволил ему отсрочить выплату за имущество. Первый год работы под управлением Бальбо оказался на редкость неудачным — сезон был дождливым. Фермеры с соседних земель не верили в урожай. Они подшучивали над Джованни. Но с помощью семерых сыновей, постоянно работающих на виноградниках, Бальбо сумел вырастить исключительный виноград, несмотря на ужасные погодные условия. Безусловно, в сложившейся ситуации он имел право требовать высокую цену за свой виноград, особенно учитывая, что остальные виноградари понесли колоссальные потери на своих виноградниках. В результате, Бальбо смог быстро выплатить свой долг и стал официальным владельцем хозяйства, назвав его Кашина Бручата.В 2000 году продукция винодельни Cascina Bruciata вышла на мировой рынок. Виноградники хозяйства расположены в Рио-Сордо, одном из самых престижных и классических крю винодельческого региона Барбареско, где всегда производили уникальные и элегантные вина, пробуждающие эмоции, подчеркивающие индивидуальность.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет с типичными фиолетовыми отблесками.

Вкус вина бархатистый, сочный, мягкий и гармоничный, с хорошим балансом и продолжительным, теплым, пряным послевкусием.

Вино отличается богатым ароматом с выразительными тонами красных фруктов, специй и пряностей.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами и сырами.

"Bricco Manera" — превосходное красное вино из винограда сорта Барбера, который выращивается на виноградниках Момбаруццо, на правом берегу реки Бельбо на высоте 150 метров над уровнем моря, в зоне Nizza DOCG. Виноградники занимают около 5 гектаров земли и прекрасно освещаются солнцем. Почва состоит из известняка и глины. Nizza DOCG — достаточно молодое наименование, созданное в 2014 году. Оно представляет одни из самых представительных вин региона Монферрато. "Bricco Manera" отличается мягким вкусом и элегантностью, как и все местные вина. Выдержка в дубовых бочках на протяжении 12 месяцев обогащает букет и вкус вина. Вино идеально сочетается с мясными блюдами и сырами.

История компании Tenuta Carretta началась в 1467 году. Одно из старейших поместий Пьемонта, расположенное в Пиобези дꞌАльба, регионе Роэро, изначально принадлежало знатной дворянке. Начало винодельческой деятельности, связанной с именем усадьбы, было ознаменовано нотариальным актом от 28 ноября 1467 года, когда Андреа Дамиано, лорд Пиобези, уступил братьям Поррини право обрабатывать окрестные земли и собирать урожай в течение 9 лет.На протяжении столетий менялись владельцы поместья, в конечном итоге здание с прилегающим участком и виноградниками было приобретено семьей Мирольо в 1985 году. Винодельня представляет собой современное предприятие полного цикла. В число основных производственных принципов входят ручной сбор урожая, медленное прессование и сбалансированная мацерация. В год Тенута Карретта выпускает 500 тыс. бутылок, 15% которых поставляется на локальные рынки, остальная продукция идет в страны Северной Европы, США, Канаду, Германию, Китай, Японию, Корею.На виноградниках преобладают красные сорта Дольчетто, Барбера, Неббиоло и белые Кортезе, Фаворита (местное наименование Верментино), Арнеис. Общая площадь участков с лозами достигает 70 га, а располагаются они в винных зонах Монферрато и Ланге-Роэро.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет с типичными фиолетовыми отблесками.

Вкус вина бархатистый, сочный, мягкий и гармоничный, с хорошим балансом и продолжительным, теплым, пряным послевкусием.

Вино отличается богатым ароматом с выразительными тонами красных фруктов, специй и пряностей.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами и сырами.

"Bricco Manera" — превосходное красное вино из винограда сорта Барбера, который выращивается на виноградниках Момбаруццо, на правом берегу реки Бельбо на высоте 150 метров над уровнем моря, в зоне Nizza DOCG. Виноградники занимают около 5 гектаров земли и прекрасно освещаются солнцем. Почва состоит из известняка и глины. Nizza DOCG — достаточно молодое наименование, созданное в 2014 году. Оно представляет одни из самых представительных вин региона Монферрато. "Bricco Manera" отличается мягким вкусом и элегантностью, как и все местные вина. Выдержка в дубовых бочках на протяжении 12 месяцев обогащает букет и вкус вина. Вино идеально сочетается с мясными блюдами и сырами.

История компании Tenuta Carretta началась в 1467 году. Одно из старейших поместий Пьемонта, расположенное в Пиобези дꞌАльба, регионе Роэро, изначально принадлежало знатной дворянке. Начало винодельческой деятельности, связанной с именем усадьбы, было ознаменовано нотариальным актом от 28 ноября 1467 года, когда Андреа Дамиано, лорд Пиобези, уступил братьям Поррини право обрабатывать окрестные земли и собирать урожай в течение 9 лет.На протяжении столетий менялись владельцы поместья, в конечном итоге здание с прилегающим участком и виноградниками было приобретено семьей Мирольо в 1985 году. Винодельня представляет собой современное предприятие полного цикла. В число основных производственных принципов входят ручной сбор урожая, медленное прессование и сбалансированная мацерация. В год Тенута Карретта выпускает 500 тыс. бутылок, 15% которых поставляется на локальные рынки, остальная продукция идет в страны Северной Европы, США, Канаду, Германию, Китай, Японию, Корею.На виноградниках преобладают красные сорта Дольчетто, Барбера, Неббиоло и белые Кортезе, Фаворита (местное наименование Верментино), Арнеис. Общая площадь участков с лозами достигает 70 га, а располагаются они в винных зонах Монферрато и Ланге-Роэро.

Вино глубокого гранатово-красного цвета, с возрастом приобретает оранжевые блики.

Выразительный, элегантный вкус вина наполнен тонами сочной вишни, белого перца, аниса, измельченных листьев мяты. Хорошо интегрированные, утонченные танины обеспечивают структуру и длительность послевкусию.

Теплый и щедрый аромат вина открывается насыщенными нотами пряностей и специй, после которых появляются нюансы лакрицы, красной розы, ириса, фиалки, лесных ягод, корицы.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из ягнятины, телятины и дичи, а также зрелыми сырами.

"Paesi Tuoi"— это насыщенное, густое итальянское вино, изготовленное из винограда сорта Неббиоло, который выращивают в двух известных областях Пьемонта. С одной стороны — это Castiglione Falletto, Serralunga, Monforte, где производят великие вина Бароло с прекрасным характером и структурой. С другой — Barolo, La Morra, Verduno с более ароматными и элегантными винами. Процесс производства вина "Paesi Tuoi" очень жестко контролируется, придерживаясь традиций и правил для Бароло. Ферментация длится 20–25 дней при контролируемой температуре 30°С для того, чтобы вино насытилось танинами, которые необходимы для образования структуры, благородства и потенциала к длительной выдержке. Затем вино помещают в большие дубовые бочки для созревания на срок не менее 2-х лет, а затем выдерживают как минимум год в бутылке, в течение которого напиток приобретает прекрасный баланс. В итоге, лишь спустя 4 года с момента сбора урожая вино покидает подвал винодельни. Потенциал хранения "Paesi Tuoi" составляет не менее 10–15 лет. Винодельческий регион Пьемонт, расположенный на крайнем северо-западе Италии, широко известен почитателям элегантных напитков своими превосходными красными и белыми винами. Регион, окруженный с западной и северной стороны Альпами, а с юго-востока Апеннинами, так и получил свое название — "Подножие горы". Именно горные хребты в значительной степени ответственны за мягкий и благоприятный климат Пьемонта, который в течение многих веков способствовал виноградарству и виноделию. Неббиоло — самый культивируемый сорт винограда в регионе, известен своим высоким качеством, благородными танинами и восхитительным букетом, именуемым часто как аромат "смолы и розы". Эти выразительные сортовые характеристики винограда являются залогом создания насыщенных, ароматных, сбалансированных вин, способных к развитию и совершенствованию. Бароло "Паэзи Туои" относится к серии вин, названия которых так или иначе навеяны произведениями итальянского писателя XX века Чезаре Павезе, который свои творения посвящал тяжелой послевоенной жизни Пьемонта. Название вина "Паэзи Туои" происходит от названия книги "Moglie e buoi dei paesi tuoi". Эта национальная итальянская пословица в литературном переводе означает "Жену и быка не бери издалека". Хозяйство Terre Da Vino — одно из самых необычных объединений в итальянском Пьемонте, поскольку является кооперативом 14 больших и малых производителей вин. Созданное в 1980 году, сегодня Terre Da Vino занимает около 3900 гектаров земли, на которой выращивают виноград для вин категорий DOC и DOCG. Значимость хозяйства позволяет привлекать к работе крупных специалистов-агрономов и энологов. Так, виноградники Terre Da Vino курируют специалисты сельскохозяйственного отделения Университета Турина и Ассоциация виноделов Пьемонта.

Вино глубокого гранатово-красного цвета, с возрастом приобретает оранжевые блики.

Выразительный, элегантный вкус вина наполнен тонами сочной вишни, белого перца, аниса, измельченных листьев мяты. Хорошо интегрированные, утонченные танины обеспечивают структуру и длительность послевкусию.

Теплый и щедрый аромат вина открывается насыщенными нотами пряностей и специй, после которых появляются нюансы лакрицы, красной розы, ириса, фиалки, лесных ягод, корицы.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из ягнятины, телятины и дичи, а также зрелыми сырами.

"Paesi Tuoi"— это насыщенное, густое итальянское вино, изготовленное из винограда сорта Неббиоло, который выращивают в двух известных областях Пьемонта. С одной стороны — это Castiglione Falletto, Serralunga, Monforte, где производят великие вина Бароло с прекрасным характером и структурой. С другой — Barolo, La Morra, Verduno с более ароматными и элегантными винами. Процесс производства вина "Paesi Tuoi" очень жестко контролируется, придерживаясь традиций и правил для Бароло. Ферментация длится 20–25 дней при контролируемой температуре 30°С для того, чтобы вино насытилось танинами, которые необходимы для образования структуры, благородства и потенциала к длительной выдержке. Затем вино помещают в большие дубовые бочки для созревания на срок не менее 2-х лет, а затем выдерживают как минимум год в бутылке, в течение которого напиток приобретает прекрасный баланс. В итоге, лишь спустя 4 года с момента сбора урожая вино покидает подвал винодельни. Потенциал хранения "Paesi Tuoi" составляет не менее 10–15 лет. Винодельческий регион Пьемонт, расположенный на крайнем северо-западе Италии, широко известен почитателям элегантных напитков своими превосходными красными и белыми винами. Регион, окруженный с западной и северной стороны Альпами, а с юго-востока Апеннинами, так и получил свое название — "Подножие горы". Именно горные хребты в значительной степени ответственны за мягкий и благоприятный климат Пьемонта, который в течение многих веков способствовал виноградарству и виноделию. Неббиоло — самый культивируемый сорт винограда в регионе, известен своим высоким качеством, благородными танинами и восхитительным букетом, именуемым часто как аромат "смолы и розы". Эти выразительные сортовые характеристики винограда являются залогом создания насыщенных, ароматных, сбалансированных вин, способных к развитию и совершенствованию. Бароло "Паэзи Туои" относится к серии вин, названия которых так или иначе навеяны произведениями итальянского писателя XX века Чезаре Павезе, который свои творения посвящал тяжелой послевоенной жизни Пьемонта. Название вина "Паэзи Туои" происходит от названия книги "Moglie e buoi dei paesi tuoi". Эта национальная итальянская пословица в литературном переводе означает "Жену и быка не бери издалека". Хозяйство Terre Da Vino — одно из самых необычных объединений в итальянском Пьемонте, поскольку является кооперативом 14 больших и малых производителей вин. Созданное в 1980 году, сегодня Terre Da Vino занимает около 3900 гектаров земли, на которой выращивают виноград для вин категорий DOC и DOCG. Значимость хозяйства позволяет привлекать к работе крупных специалистов-агрономов и энологов. Так, виноградники Terre Da Vino курируют специалисты сельскохозяйственного отделения Университета Турина и Ассоциация виноделов Пьемонта.

Вино светло-золотистого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует щедрый, полный вкус с оттенками цитрусовых, минералов и меда, с приятной кислинкой и гармоничным послевкусием.

Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот цитрона, меда и аниса.

Вино идеально в качестве аперитива и как сопровождение легких закусок, белого мяса, рыбных блюд и морепродуктов.

Michele Chiarlo, Fornaci, Gavi del Comune di Tassarolo DOCG — элегантное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Кортезе. Почвы богаты железом и марганцем, плотность посадки лоз составляет 488 лоз/га. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне часть ягод подвергается краткой мацерации на кожице в больших дубовых бочках. Остальная часть ферментируется в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино на дрожжах в течение 6-10 месяцев в барриках и в емкостях из нержавеющей стали. Перед поступлением в продажу, вино дополнительно выдерживается 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Потенциал вина составляет 5-7 лет.

В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьяро основал Винный Дом и начал расширять фамильные территории. Его виноградники сегодня занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но также разрабатывает и привносит собственные методы: он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.

Вино светло-золотистого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует щедрый, полный вкус с оттенками цитрусовых, минералов и меда, с приятной кислинкой и гармоничным послевкусием.

Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот цитрона, меда и аниса.

Вино идеально в качестве аперитива и как сопровождение легких закусок, белого мяса, рыбных блюд и морепродуктов.

Michele Chiarlo, Fornaci, Gavi del Comune di Tassarolo DOCG — элегантное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Кортезе. Почвы богаты железом и марганцем, плотность посадки лоз составляет 488 лоз/га. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне часть ягод подвергается краткой мацерации на кожице в больших дубовых бочках. Остальная часть ферментируется в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино на дрожжах в течение 6-10 месяцев в барриках и в емкостях из нержавеющей стали. Перед поступлением в продажу, вино дополнительно выдерживается 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Потенциал вина составляет 5-7 лет.

В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьяро основал Винный Дом и начал расширять фамильные территории. Его виноградники сегодня занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но также разрабатывает и привносит собственные методы: он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.

Имеет глубокий рубиновый цвет.

Вкус роскошный, полнотелый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктовым профилем, нотами земли, лакрицы и специй, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Богатый, щедрый аромат раскрывается оттенками спелых темных фруктов, ежевики, вишни и сладких специй.

Вино составит превосходную пару разнообразным пастам, макаронам Таджарин с рагу, равиоли дель плин, первым блюдам. Также, им можно наслаждаться на протяжении всей трапезы.

Для создания красного сухого вина Brezza Giacomo e Figli, Barbera d'Alba Superiore DOC производитель использует виноград сорта Барбера 1942 и 1991 года посадки, произрастающий на суглинистых почвах на высоте 300 метров над уровнем моря. Виноградники имеют юго-восточную и западную экспозицию. Как только урожай попадает на винодельню, его сразу же сортируют, очищают и дестеблируют. Брожение сусла обычно длится 8-10 дней, а мацерация — 4-6 дней. Затем наступает процесс малолактической ферментации, происходящий при температуре 18 °С. Как только брожение окончено, вино отправляют в молодые (1-3 года) славонские дубовые бочки для выдержки, которая длится один год. В завершении, вино бутилируют и оставляют в бутылках для дополнительного созревания еще на год. Винтаж 2018 года раскроет свои органолептические свойства в полной мере в период с 2022 по 2026 год.

Винодельческое хозяйство Brezza Giacomo e Figli было основано в 1885 году, оно расположилось вблизи небольшого города Бароло. Свое название оно получило в честь Джакомо Брецца, который вместе со своим отцом в 1910 году выпустил первое вино. Сейчас поместьем управляют потомки семьи Брецца.Площадь виноградников составляет 22 гектара. Изначально вино делали в небольшом подвале, но с ростом спроса и популярности вин винодельни Brezza Giacomo e Figli хозяева увеличивали и производственные площади, а тот старенький погреб и сейчас используют — в нем выдерживается вино в бочках. Для выдержки вина в бутылках используют новый погреб, оборудованный так, чтобы там сохранялась постоянная влажность и температура.Винодельня Brezza Giacomo e Figli выпускает в год около 80000 бутылок вина.

Имеет глубокий рубиновый цвет.

Вкус роскошный, полнотелый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктовым профилем, нотами земли, лакрицы и специй, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Богатый, щедрый аромат раскрывается оттенками спелых темных фруктов, ежевики, вишни и сладких специй.

Вино составит превосходную пару разнообразным пастам, макаронам Таджарин с рагу, равиоли дель плин, первым блюдам. Также, им можно наслаждаться на протяжении всей трапезы.

Для создания красного сухого вина Brezza Giacomo e Figli, Barbera d'Alba Superiore DOC производитель использует виноград сорта Барбера 1942 и 1991 года посадки, произрастающий на суглинистых почвах на высоте 300 метров над уровнем моря. Виноградники имеют юго-восточную и западную экспозицию. Как только урожай попадает на винодельню, его сразу же сортируют, очищают и дестеблируют. Брожение сусла обычно длится 8-10 дней, а мацерация — 4-6 дней. Затем наступает процесс малолактической ферментации, происходящий при температуре 18 °С. Как только брожение окончено, вино отправляют в молодые (1-3 года) славонские дубовые бочки для выдержки, которая длится один год. В завершении, вино бутилируют и оставляют в бутылках для дополнительного созревания еще на год. Винтаж 2018 года раскроет свои органолептические свойства в полной мере в период с 2022 по 2026 год.

Винодельческое хозяйство Brezza Giacomo e Figli было основано в 1885 году, оно расположилось вблизи небольшого города Бароло. Свое название оно получило в честь Джакомо Брецца, который вместе со своим отцом в 1910 году выпустил первое вино. Сейчас поместьем управляют потомки семьи Брецца.Площадь виноградников составляет 22 гектара. Изначально вино делали в небольшом подвале, но с ростом спроса и популярности вин винодельни Brezza Giacomo e Figli хозяева увеличивали и производственные площади, а тот старенький погреб и сейчас используют — в нем выдерживается вино в бочках. Для выдержки вина в бутылках используют новый погреб, оборудованный так, чтобы там сохранялась постоянная влажность и температура.Винодельня Brezza Giacomo e Figli выпускает в год около 80000 бутылок вина.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми и медными бликами.

Вкус вина в молодом возрасте проявляет остроту и резкость, которые уходят с течением времени. Элегантность и изящество характеризуют его в зрелости. Букет звучит нотами бальзамико, сушеных ягод вишни, какао, корицы и нуги.

Ароматическая сила вина проявляется в оттенках сладких фруктов и специй в окружении тонкого ванильного флёра.

Специалисты рекомендуют подавать вино к красному мясу, тушеной говядине, дичи, а также пикантным сырам.

Изысканное, благородное Torraccia del Piantavigna, Ghemme DOCG создают из сортов Неббиоло и Весполина, выращенных в знаменитой пьемонтской коммуне Гемме. Вино является гордостью хозяйства и демонстрирует отменное качество, подтвержденное высокими оценками критиков и призовыми местами на международных конкурсах.Для создания вина урожай собирают вручную в первой половине октября и перевозят на винодельню в небольших ящиках. После мягкого прессования сусло ферментируют в баках в условиях термоконтроля и затем подвергают малолактической ферментации. Выдерживается вино не менее трех лет в дубовых бочках и минимум 6 месяцев в бутылке.Привлекательность Тораччья дель Пьянтавинья, Гемме заключается в его мягкости и соблазнительно сладком аромате, которые заменили более строгий характер типичный для  традиционных вин Верхнего Пьемонта.Дизайн бутылки и этикетки для вина был сохранен с 1904 года.

История "Torraccia del Piantavigna" началась в 1977 году, когда Пьерино Пьянтавинья, предок теперешнего поколения семьи Франколи, посадил первые лозы Неббиоло на холмах неподалеку Гемме. Имя, данное  основанной тринадцатью годами позже компании, напрямую связано с Пьерино, его страстью к выращиванию винограда, а также с местностью, где находились принадлежащие Пьянтавинья участки — "ла Торрачча". Официальным годом создания компании считается 1997, а непосредственное участие в ее появлении принимал Алессандро Франколи, президент винодельни Луиджи Франколи.Торрачча дель Пьянтавинья располагается в Верхнем Пьемонте, у подножия Монте Роса. Компании принадлежат около 100 акров виноградников, где выращивают преимущественно три самых распространенных местных сорта. Нынешнее поколение руководства компании вдохновляется историей основателя Пьерино. И при этом стремится направлять свои силы не только на создание узнаваемых вин, но также на расширение потенциала местных земель с уважением к окружающей среде и обществу. Заслуженной высокой оценкой и отражением грамотной деятельности Торрачча дель Пьянтавинья являются престижные награды Eco-Friendly от Touring Club Italiano, полученные компанией в 2014, 2017 и 2018 годах.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми и медными бликами.

Вкус вина в молодом возрасте проявляет остроту и резкость, которые уходят с течением времени. Элегантность и изящество характеризуют его в зрелости. Букет звучит нотами бальзамико, сушеных ягод вишни, какао, корицы и нуги.

Ароматическая сила вина проявляется в оттенках сладких фруктов и специй в окружении тонкого ванильного флёра.

Специалисты рекомендуют подавать вино к красному мясу, тушеной говядине, дичи, а также пикантным сырам.

Изысканное, благородное Torraccia del Piantavigna, Ghemme DOCG создают из сортов Неббиоло и Весполина, выращенных в знаменитой пьемонтской коммуне Гемме. Вино является гордостью хозяйства и демонстрирует отменное качество, подтвержденное высокими оценками критиков и призовыми местами на международных конкурсах.Для создания вина урожай собирают вручную в первой половине октября и перевозят на винодельню в небольших ящиках. После мягкого прессования сусло ферментируют в баках в условиях термоконтроля и затем подвергают малолактической ферментации. Выдерживается вино не менее трех лет в дубовых бочках и минимум 6 месяцев в бутылке.Привлекательность Тораччья дель Пьянтавинья, Гемме заключается в его мягкости и соблазнительно сладком аромате, которые заменили более строгий характер типичный для  традиционных вин Верхнего Пьемонта.Дизайн бутылки и этикетки для вина был сохранен с 1904 года.

История "Torraccia del Piantavigna" началась в 1977 году, когда Пьерино Пьянтавинья, предок теперешнего поколения семьи Франколи, посадил первые лозы Неббиоло на холмах неподалеку Гемме. Имя, данное  основанной тринадцатью годами позже компании, напрямую связано с Пьерино, его страстью к выращиванию винограда, а также с местностью, где находились принадлежащие Пьянтавинья участки — "ла Торрачча". Официальным годом создания компании считается 1997, а непосредственное участие в ее появлении принимал Алессандро Франколи, президент винодельни Луиджи Франколи.Торрачча дель Пьянтавинья располагается в Верхнем Пьемонте, у подножия Монте Роса. Компании принадлежат около 100 акров виноградников, где выращивают преимущественно три самых распространенных местных сорта. Нынешнее поколение руководства компании вдохновляется историей основателя Пьерино. И при этом стремится направлять свои силы не только на создание узнаваемых вин, но также на расширение потенциала местных земель с уважением к окружающей среде и обществу. Заслуженной высокой оценкой и отражением грамотной деятельности Торрачча дель Пьянтавинья являются престижные награды Eco-Friendly от Touring Club Italiano, полученные компанией в 2014, 2017 и 2018 годах.

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус вина насыщенный, яркий, сухой, чистый и свежий, с тонами яблока, груши, косточковых фруктов, минеральными оттенками, сбалансированной кислотностью и стойким, элегантным, слегка терпким послевкусием.

В аромате вина тона спелых фруктов украшены нежными цветочными оттенками, нюансами минералов, меда и молока.

Вино хорошо сочетается с ризотто с овощами, пастой и другими блюдами итальянской кухни, рыбой, моллюсками, суши, сашими, мягкими сырами.

Белое вино La Mesma, Gavi del Comune di Gavi производится из винограда сорта Кортезе, выращиваемого на южных склонах лучших биодинамических виноградников в Монтеротондо на высоте 350 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 35 лет. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости. Виноград незамедлительно подвергается бережному прессованию и медленной ферментации в бетонных резервуарах при контролируемой температуре. Выдержка вина на тонком осадке осуществляется в бетонных чанах и длится 8 месяцев.

La Mesma — молодое винодельческое хозяйство, расположенное в Menterotondo. Оно было основано в 2011 году тремя сестрами Rosina. Несмотря на то, что Паола, Франческа и Анна не имели профессионального образования, их стремление и желание создавать элегантные вина принесло успешные плоды. В сотрудничестве с талантливым энологом Массимо Аззолиньо мечта превратилась в реальность.Общая площадь виноградников хозяйства составляет 15 га. Возделывание лоз проводится в соответствии с биодинамическим земледелием. На сегодняшний день продукция винодельни "Ла Месма" пользуется популярностью как у местного населения, так и за пределами Италии.

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус вина насыщенный, яркий, сухой, чистый и свежий, с тонами яблока, груши, косточковых фруктов, минеральными оттенками, сбалансированной кислотностью и стойким, элегантным, слегка терпким послевкусием.

В аромате вина тона спелых фруктов украшены нежными цветочными оттенками, нюансами минералов, меда и молока.

Вино хорошо сочетается с ризотто с овощами, пастой и другими блюдами итальянской кухни, рыбой, моллюсками, суши, сашими, мягкими сырами.

Белое вино La Mesma, Gavi del Comune di Gavi производится из винограда сорта Кортезе, выращиваемого на южных склонах лучших биодинамических виноградников в Монтеротондо на высоте 350 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 35 лет. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости. Виноград незамедлительно подвергается бережному прессованию и медленной ферментации в бетонных резервуарах при контролируемой температуре. Выдержка вина на тонком осадке осуществляется в бетонных чанах и длится 8 месяцев.

La Mesma — молодое винодельческое хозяйство, расположенное в Menterotondo. Оно было основано в 2011 году тремя сестрами Rosina. Несмотря на то, что Паола, Франческа и Анна не имели профессионального образования, их стремление и желание создавать элегантные вина принесло успешные плоды. В сотрудничестве с талантливым энологом Массимо Аззолиньо мечта превратилась в реальность.Общая площадь виноградников хозяйства составляет 15 га. Возделывание лоз проводится в соответствии с биодинамическим земледелием. На сегодняшний день продукция винодельни "Ла Месма" пользуется популярностью как у местного населения, так и за пределами Италии.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вино имеет богатый, сухой, бархатистый вкус с плотной структурой, хорошей концентрацией и продолжительным ослевкусием.

Вино обладает богатым, интенсивным и стойким ароматом с примечаниями лакрицы, фиалки и ванили.

Вино прекрасно сочетается с блюдами высокой кухни, красным мясом и блюдами, приготовленными на гриле.

Брикко делла Биготта Барбера д'Асти является скорее женским вином. Урожай для производства вина собирают в октябре. Винификация: мацерация в течение 20 дней и 16 месяцев вызревания в маленьких дубовых бариках. После этого вино Bricco della Bigotta выдерживают ещё 12 месяцев в бутылке перед реализацией. Вино можно пить уже сейчас, но потенциал выдержки вина от 10 лет и более Основатель компании Браида, Джакомо Болонья, знаменит прежде всего тем, что благодаря нему стало очевидно — пьемонтский сорт Барбера может послужить основой для создания величайших вин в мире. Сегодня Барбера — один из самых распространенных сортов в регионе. Будучи сыном винодела, Джакомо Болонья создал в 1961 году небольшую компанию Браида в провинции Асти, в Пьемонте. К началу 80-х компания уже производила три звездных вина: Учеллоне, Брико делла Биготта и Аи Сума. Благодаря заботе о растениях и выдержке в небольших французских барриках, Болонья смог потрясти винодельческий мир, создав насыщенные и комплексные вина из сорта, который раньше считали только вспомогательным. Сегодня компанией успешно управляют Анна, вдова Джакомо, и их дети Раффаэлла и Джузеппе.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вино имеет богатый, сухой, бархатистый вкус с плотной структурой, хорошей концентрацией и продолжительным ослевкусием.

Вино обладает богатым, интенсивным и стойким ароматом с примечаниями лакрицы, фиалки и ванили.

Вино прекрасно сочетается с блюдами высокой кухни, красным мясом и блюдами, приготовленными на гриле.

Брикко делла Биготта Барбера д'Асти является скорее женским вином. Урожай для производства вина собирают в октябре. Винификация: мацерация в течение 20 дней и 16 месяцев вызревания в маленьких дубовых бариках. После этого вино Bricco della Bigotta выдерживают ещё 12 месяцев в бутылке перед реализацией. Вино можно пить уже сейчас, но потенциал выдержки вина от 10 лет и более Основатель компании Браида, Джакомо Болонья, знаменит прежде всего тем, что благодаря нему стало очевидно — пьемонтский сорт Барбера может послужить основой для создания величайших вин в мире. Сегодня Барбера — один из самых распространенных сортов в регионе. Будучи сыном винодела, Джакомо Болонья создал в 1961 году небольшую компанию Браида в провинции Асти, в Пьемонте. К началу 80-х компания уже производила три звездных вина: Учеллоне, Брико делла Биготта и Аи Сума. Благодаря заботе о растениях и выдержке в небольших французских барриках, Болонья смог потрясти винодельческий мир, создав насыщенные и комплексные вина из сорта, который раньше считали только вспомогательным. Сегодня компанией успешно управляют Анна, вдова Джакомо, и их дети Раффаэлла и Джузеппе.