Вино Пьемонт, Мальборо и Примитиво ди Мандурия, Страница 171

Цвет вина — рубиново-красный с грантовым оттенком.

Насыщенный вкус вина демонстрирует достаточно плотную структуру, на фоне которой раскрываются тона спелой вишни, малины и пикантные нюансы гвоздики и кожи. В продолжительном послевкусии ощущаются нюансы специй и элегантные танины.

В богатом, красивом, интенсивном аромате вина доминируют акценты спелых фруктов в обрамлении деликатных нюансов пряностей. Букет дополняют минеральные штрихи и полутона луговых трав.

Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом или мясом, приготовленным на гриле, дичью, пастой под пряными соусами, полутвердыми сырами.

Paitin, "Serra", Barbaresco DOCG создано из винограда сорта Неббиоло и его с успехом производят все поколения семьи Paitin. Вино обладает яркой индивидуальностью и принесет истинное удовольствие настоящим ценителям знаменитого итальянского вина Barbaresco. Виноград для производства вина собирают на винограднике "Serra", расположенном в коммуне Нейве. Виноградные лозы Неббиоло были высажены здесь в 1986 и 1996 годах на известково-глинистых почвах, плотность посадки составляет 5000 лоз на гектар. Для ферментации вина используются большие стальные резервуары (ротоферментеры), в которых сусло находится на протяжении 8-9 дней при температуре 28-30°С. Далее вино выдерживается в бочках из славонского дуба в течение 18 месяцев. Перед бутилированием вино не фильтруется, чтобы сохранить всю полноту вкуса и аромата. Вино рекомендуется декантировать за 1-2 часа перед подачей на стол. Ожидаемая зрелость винтажа 2013 года — 2017-2021 гг.

Paitin — старейшее винодельческое предприятие в Пьемонте, основанное в далеком 1796 году, когда Бенедетто Элиа приобрел поместье, винный погреб и виноградники у известного винодела Луиджи Пеллиссеро. Сын Бенедетто — Джузеппе — значительно расширил площадь семейных виноградников, а также приобрел подземный погреб, построенный еще в XV веке. В 1893 году было реализовано первое вино "Sori Paitin" Barbaresco, а с 1898 года винодельня начала продавать вина собственного производства на иностранных рынках.Полноценную деятельность винодельня возобновила в 1965 году благодаря Секондо Паскеро-Элиа, который построил новый винный погреб, постепенно пересадил виноградные лозы, а также приобрел новые участки виноградников. Его сыновья — Джованни и Сильвано — успешно продолжают семейное дело, кропотливо возделывая 17 га собственных виноградников. В 1997 году братья открыли еще одно направление — агротуризм, который позволяет всем желающим ознакомиться с красотами Ланге. Сегодня компания Paitin является ведущим производителем первоклассных вин Пьемонта. Их красные и белые вина из Барбареско, Неббиоло, Арнеис, Барбера и Дольчетто не единожды были удостоены престижной награды "Три бокала" от авторитетного итальянского издания Gambero Rosso.

Цвет вина — рубиново-красный с грантовым оттенком.

Насыщенный вкус вина демонстрирует достаточно плотную структуру, на фоне которой раскрываются тона спелой вишни, малины и пикантные нюансы гвоздики и кожи. В продолжительном послевкусии ощущаются нюансы специй и элегантные танины.

В богатом, красивом, интенсивном аромате вина доминируют акценты спелых фруктов в обрамлении деликатных нюансов пряностей. Букет дополняют минеральные штрихи и полутона луговых трав.

Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом или мясом, приготовленным на гриле, дичью, пастой под пряными соусами, полутвердыми сырами.

Paitin, "Serra", Barbaresco DOCG создано из винограда сорта Неббиоло и его с успехом производят все поколения семьи Paitin. Вино обладает яркой индивидуальностью и принесет истинное удовольствие настоящим ценителям знаменитого итальянского вина Barbaresco. Виноград для производства вина собирают на винограднике "Serra", расположенном в коммуне Нейве. Виноградные лозы Неббиоло были высажены здесь в 1986 и 1996 годах на известково-глинистых почвах, плотность посадки составляет 5000 лоз на гектар. Для ферментации вина используются большие стальные резервуары (ротоферментеры), в которых сусло находится на протяжении 8-9 дней при температуре 28-30°С. Далее вино выдерживается в бочках из славонского дуба в течение 18 месяцев. Перед бутилированием вино не фильтруется, чтобы сохранить всю полноту вкуса и аромата. Вино рекомендуется декантировать за 1-2 часа перед подачей на стол. Ожидаемая зрелость винтажа 2013 года — 2017-2021 гг.

Paitin — старейшее винодельческое предприятие в Пьемонте, основанное в далеком 1796 году, когда Бенедетто Элиа приобрел поместье, винный погреб и виноградники у известного винодела Луиджи Пеллиссеро. Сын Бенедетто — Джузеппе — значительно расширил площадь семейных виноградников, а также приобрел подземный погреб, построенный еще в XV веке. В 1893 году было реализовано первое вино "Sori Paitin" Barbaresco, а с 1898 года винодельня начала продавать вина собственного производства на иностранных рынках.Полноценную деятельность винодельня возобновила в 1965 году благодаря Секондо Паскеро-Элиа, который построил новый винный погреб, постепенно пересадил виноградные лозы, а также приобрел новые участки виноградников. Его сыновья — Джованни и Сильвано — успешно продолжают семейное дело, кропотливо возделывая 17 га собственных виноградников. В 1997 году братья открыли еще одно направление — агротуризм, который позволяет всем желающим ознакомиться с красотами Ланге. Сегодня компания Paitin является ведущим производителем первоклассных вин Пьемонта. Их красные и белые вина из Барбареско, Неббиоло, Арнеис, Барбера и Дольчетто не единожды были удостоены престижной награды "Три бокала" от авторитетного итальянского издания Gambero Rosso.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с нотами лимона Мейера, грейпфрута и сушеного манго, нюансами перца, белых цветов и тертого имбиря. Послевкусие долгое и интригующее.

Многогранный, свежий аромат вина варьируется от тонких оттенков садового горошка до дыни, нектарина и розового грейпфрута.

Вино прекрасно сочетается с белым мясом, сырами и светлыми морепродуктами (особенно с гребешками и устрицами).

Dog Point, Sauvignon Blanc — элегантное, приятное и деликатное белое вино с красивым мягким вкусом. Вино выпускается с 2002 года и неизменно получает лестные отзывы в новозеландской прессе. Сегодня Совиньон Блан от Дог Пойнт — модный тренд винного рынка, имеющий стабильно высокие позиции у покупателей. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года. Винодельческое хозяйство Дог Поинт (в переводе с английского — "Собачье место") основали Джеймс Хили и Айвен Сазерленд, которые стояли у истоков новозеландского виноделия. До этого они долгое время проработали в известном хозяйстве Cloudy Bay. Виноградники хозяйства Дог Поинт расположены на севере Южного острова, в одном из регионов Мальборо — долине Вайро (Вайро Вэлли). Виноград произрастает на жирных илистых суглинистых почвах с естественным дренажем. Основной подход, применяемый при производстве вин — невмешательство в естественные процессы, дарит винам волнующую чистоту и силу, а продолжительный контакт сусла с дрожжевым осадком придает винам прочную структуру.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с нотами лимона Мейера, грейпфрута и сушеного манго, нюансами перца, белых цветов и тертого имбиря. Послевкусие долгое и интригующее.

Многогранный, свежий аромат вина варьируется от тонких оттенков садового горошка до дыни, нектарина и розового грейпфрута.

Вино прекрасно сочетается с белым мясом, сырами и светлыми морепродуктами (особенно с гребешками и устрицами).

Dog Point, Sauvignon Blanc — элегантное, приятное и деликатное белое вино с красивым мягким вкусом. Вино выпускается с 2002 года и неизменно получает лестные отзывы в новозеландской прессе. Сегодня Совиньон Блан от Дог Пойнт — модный тренд винного рынка, имеющий стабильно высокие позиции у покупателей. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года. Винодельческое хозяйство Дог Поинт (в переводе с английского — "Собачье место") основали Джеймс Хили и Айвен Сазерленд, которые стояли у истоков новозеландского виноделия. До этого они долгое время проработали в известном хозяйстве Cloudy Bay. Виноградники хозяйства Дог Поинт расположены на севере Южного острова, в одном из регионов Мальборо — долине Вайро (Вайро Вэлли). Виноград произрастает на жирных илистых суглинистых почвах с естественным дренажем. Основной подход, применяемый при производстве вин — невмешательство в естественные процессы, дарит винам волнующую чистоту и силу, а продолжительный контакт сусла с дрожжевым осадком придает винам прочную структуру.

Вино красно-вишневого цвета.

Вкус вина полный, богатый, шелковистый, с фруктово-бальзамическими оттенками и невероятно долгим послевкусием.

Многогранный, роскошный аромат вина изобилует оттенками вишни, черники ежевики, темного шоколада и специй.

Вино хорошо сочетается с самыми сложными блюдами национальной и международной кухни.

Красное сухое вино "Titouan" Piemonte Barbera Senza Solfiti изготовлено с помощью биодинамических методов. Виноград сорта Барбера для создания вина выращивается на собственном винограднике компании, расположенном в лучшей зоне региона Гави. Этот особенный органический виноградник культивируется работником по имени Генри и лошадью тяжелоупряжной породы. На этикетку вина помещена фотография работника и первого коня-тяжеловоза, возделывавшего виноградник, по кличке Титуан, в честь которого и названо это вино. Почвы участка, находящегося на высоте 300 метров над уровнем моря, состоят из глины, илистых отложений с большой примесью органических веществ, полученных благодаря биодинамическому принципу хозяйствования. Бережно измельченные ягоды винифицируются в стальных танкерах при контролируемой температуре на природных дрожжах. Для сохранения аутентичности и натуральности вина диоксид серы исключен. "Титуан" имеет не только органический и биодинамический, но и веганский сертификат.

Замок Castello di Tassarolo принадлежит одной из влиятельнейших семей региона. Семья Спинола является одной из старейших семей в Европе, в ее составе в прошлом — строители церквей, финансисты крестовых походов и даже походов Христофора Колумба. Их замок Tassarolo был когда-то целым государством — со своим монетным двором и экономикой, где виноградарство занимало твердое, стабильное место из поколения в поколение. Замок Tassarolo был построен в XII веке и до сих пор сохранен в первозданном виде. Он располагается в долине между Нови и Гави, в регионе Пьемонт. До Французской революции семья Спинола контролировала огромные территории и была сопоставима по политическому значению с родом Медичи во Флоренции.Семья Спинола владеет замком Тассароло в Альто Монферрато с XIV века. Замок был выстроен вокруг башни XI века и с тех пор был несколько раз расширен и отреставрирован, особенно в эпоху Возрождения. Замок Castello di Tassarolo окружен виноградниками. Весь виноград собирается вручную, при этом урожайность не превышает 65%. Пять различных вин сделаны Массимилианой Спинола и ее энологом Винченцо Муни, которые прекрасно сочетают семейные традиции с современными энологическими знаниями. Виноград выращивается с использованием биоорганических удобрений, урожай собирается вручную. Собранный виноград помещается в погреба, в которых проходит ферментация при контролируемой температуре. Все стадии производства вина также тщательно контролируются энологом Винченцо Муни.

Вино красно-вишневого цвета.

Вкус вина полный, богатый, шелковистый, с фруктово-бальзамическими оттенками и невероятно долгим послевкусием.

Многогранный, роскошный аромат вина изобилует оттенками вишни, черники ежевики, темного шоколада и специй.

Вино хорошо сочетается с самыми сложными блюдами национальной и международной кухни.

Красное сухое вино "Titouan" Piemonte Barbera Senza Solfiti изготовлено с помощью биодинамических методов. Виноград сорта Барбера для создания вина выращивается на собственном винограднике компании, расположенном в лучшей зоне региона Гави. Этот особенный органический виноградник культивируется работником по имени Генри и лошадью тяжелоупряжной породы. На этикетку вина помещена фотография работника и первого коня-тяжеловоза, возделывавшего виноградник, по кличке Титуан, в честь которого и названо это вино. Почвы участка, находящегося на высоте 300 метров над уровнем моря, состоят из глины, илистых отложений с большой примесью органических веществ, полученных благодаря биодинамическому принципу хозяйствования. Бережно измельченные ягоды винифицируются в стальных танкерах при контролируемой температуре на природных дрожжах. Для сохранения аутентичности и натуральности вина диоксид серы исключен. "Титуан" имеет не только органический и биодинамический, но и веганский сертификат.

Замок Castello di Tassarolo принадлежит одной из влиятельнейших семей региона. Семья Спинола является одной из старейших семей в Европе, в ее составе в прошлом — строители церквей, финансисты крестовых походов и даже походов Христофора Колумба. Их замок Tassarolo был когда-то целым государством — со своим монетным двором и экономикой, где виноградарство занимало твердое, стабильное место из поколения в поколение. Замок Tassarolo был построен в XII веке и до сих пор сохранен в первозданном виде. Он располагается в долине между Нови и Гави, в регионе Пьемонт. До Французской революции семья Спинола контролировала огромные территории и была сопоставима по политическому значению с родом Медичи во Флоренции.Семья Спинола владеет замком Тассароло в Альто Монферрато с XIV века. Замок был выстроен вокруг башни XI века и с тех пор был несколько раз расширен и отреставрирован, особенно в эпоху Возрождения. Замок Castello di Tassarolo окружен виноградниками. Весь виноград собирается вручную, при этом урожайность не превышает 65%. Пять различных вин сделаны Массимилианой Спинола и ее энологом Винченцо Муни, которые прекрасно сочетают семейные традиции с современными энологическими знаниями. Виноград выращивается с использованием биоорганических удобрений, урожай собирается вручную. Собранный виноград помещается в погреба, в которых проходит ферментация при контролируемой температуре. Все стадии производства вина также тщательно контролируются энологом Винченцо Муни.

Цвет вина — очень интенсивный пурпурно-красный с фиолетовым блеском.

Вкус вина очень элегантный и утонченный, теплый, мягкий, округлый, с отличным балансом.

Легкий, воздушный аромат вина наполнен нотами лесных ягод и сочной вишни.

Вино хорошо сочетается с самыми сложными блюдами национальной и международной кухни.

Красное сухое вино "Titouan" Piemonte Barbera Senza Solfiti изготовлено с помощью биодинамических методов. Виноград сорта Барбера для создания вина выращивается на собственном винограднике компании, расположенном в лучшей зоне региона Гави. Этот особенный органический виноградник культивируется работником по имени Генри и лошадью тяжелоупряжной породы. На этикетку вина помещена фотография работника и первого коня-тяжеловоза, возделывавшего виноградник, по кличке Титуан, в честь которого и названо это вино. Почвы участка, находящегося на высоте 300 метров над уровнем моря, состоят из глины, илистых отложений с большой примесью органических веществ, полученных благодаря биодинамическому принципу хозяйствования. Бережно измельченные ягоды винифицируются в стальных танкерах при контролируемой температуре на природных дрожжах. Для сохранения аутентичности и натуральности вина диоксид серы исключен. "Титуан" имеет не только органический и биодинамический, но и веганский сертификат.

Замок Castello di Tassarolo принадлежит одной из влиятельнейших семей региона. Семья Спинола является одной из старейших семей в Европе, в ее составе в прошлом — строители церквей, финансисты крестовых походов и даже походов Христофора Колумба. Их замок Tassarolo был когда-то целым государством — со своим монетным двором и экономикой, где виноградарство занимало твердое, стабильное место из поколения в поколение. Замок Tassarolo был построен в XII веке и до сих пор сохранен в первозданном виде. Он располагается в долине между Нови и Гави, в регионе Пьемонт. До Французской революции семья Спинола контролировала огромные территории и была сопоставима по политическому значению с родом Медичи во Флоренции.Семья Спинола владеет замком Тассароло в Альто Монферрато с XIV века. Замок был выстроен вокруг башни XI века и с тех пор был несколько раз расширен и отреставрирован, особенно в эпоху Возрождения. Замок Castello di Tassarolo окружен виноградниками. Весь виноград собирается вручную, при этом урожайность не превышает 65%. Пять различных вин сделаны Массимилианой Спинола и ее энологом Винченцо Муни, которые прекрасно сочетают семейные традиции с современными энологическими знаниями. Виноград выращивается с использованием биоорганических удобрений, урожай собирается вручную. Собранный виноград помещается в погреба, в которых проходит ферментация при контролируемой температуре. Все стадии производства вина также тщательно контролируются энологом Винченцо Муни.

Цвет вина — очень интенсивный пурпурно-красный с фиолетовым блеском.

Вкус вина очень элегантный и утонченный, теплый, мягкий, округлый, с отличным балансом.

Легкий, воздушный аромат вина наполнен нотами лесных ягод и сочной вишни.

Вино хорошо сочетается с самыми сложными блюдами национальной и международной кухни.

Красное сухое вино "Titouan" Piemonte Barbera Senza Solfiti изготовлено с помощью биодинамических методов. Виноград сорта Барбера для создания вина выращивается на собственном винограднике компании, расположенном в лучшей зоне региона Гави. Этот особенный органический виноградник культивируется работником по имени Генри и лошадью тяжелоупряжной породы. На этикетку вина помещена фотография работника и первого коня-тяжеловоза, возделывавшего виноградник, по кличке Титуан, в честь которого и названо это вино. Почвы участка, находящегося на высоте 300 метров над уровнем моря, состоят из глины, илистых отложений с большой примесью органических веществ, полученных благодаря биодинамическому принципу хозяйствования. Бережно измельченные ягоды винифицируются в стальных танкерах при контролируемой температуре на природных дрожжах. Для сохранения аутентичности и натуральности вина диоксид серы исключен. "Титуан" имеет не только органический и биодинамический, но и веганский сертификат.

Замок Castello di Tassarolo принадлежит одной из влиятельнейших семей региона. Семья Спинола является одной из старейших семей в Европе, в ее составе в прошлом — строители церквей, финансисты крестовых походов и даже походов Христофора Колумба. Их замок Tassarolo был когда-то целым государством — со своим монетным двором и экономикой, где виноградарство занимало твердое, стабильное место из поколения в поколение. Замок Tassarolo был построен в XII веке и до сих пор сохранен в первозданном виде. Он располагается в долине между Нови и Гави, в регионе Пьемонт. До Французской революции семья Спинола контролировала огромные территории и была сопоставима по политическому значению с родом Медичи во Флоренции.Семья Спинола владеет замком Тассароло в Альто Монферрато с XIV века. Замок был выстроен вокруг башни XI века и с тех пор был несколько раз расширен и отреставрирован, особенно в эпоху Возрождения. Замок Castello di Tassarolo окружен виноградниками. Весь виноград собирается вручную, при этом урожайность не превышает 65%. Пять различных вин сделаны Массимилианой Спинола и ее энологом Винченцо Муни, которые прекрасно сочетают семейные традиции с современными энологическими знаниями. Виноград выращивается с использованием биоорганических удобрений, урожай собирается вручную. Собранный виноград помещается в погреба, в которых проходит ферментация при контролируемой температуре. Все стадии производства вина также тщательно контролируются энологом Винченцо Муни.

Вино блестящего цвета светлой соломы с зеленоватым отражением.

Вино средней плотности обладает крепкой структурой и приятной шелковистой текстурой. В легком, освежающем вкусе яркая кислотность прекрасно уравновешивается сочными тонами свежих цитрусовых фруктов в сочетании с оттенками минералов и сливочными нюансами. В длительном послевкусии прослеживаются интонации груши и папайи.

Яркий, весьма выразительный аромат вина соткан из ноток тропических фруктов, персика, листьев лемонграсса, цветов апельсина, извести и лимонной цедры.

Это вино является замечательным аперитивом. Его рекомендуется подавать к морепродуктам, экзотическим блюдам и легким блюдам из домашней птицы, а также к мороженому и другим десертам.

"Clos Henri" Sauvignon Blanc производится из винограда Совиньон Блан, собранного вручную в конце апреля с виноградника "Кло Анри", расположенного на берегу пролива Кука в Мальборо. Собранный урожай подвергается мягкому прессованию, после которого полученный сок ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина "Кло Анри" Совиньон блан длится 8 месяцев на тонком осадке в емкостях из стали. Потенциал хранения вина — 5 лет. По совету сомелье следует сделать несколько глотков этого великолепного вина в чистом виде — это позволит прочувствовать всю полноту вкуса и аромата, прежде чем употреблять его с пищей.Виноградник "Clos Henri" возделывается на протяжении нескольких десятков лет семьей Буржуа, владельцами известного Домена “Анри Буржуа” в Долине Луары, создающими великолепные вина Сансер и Пуйи-Фюме. И поэтому в названии виноградника “Clos Henri” прослеживаются французские корни. Понятие "clos" означает огороженный каменной стеной виноградник с уникальным терруаром, “Henri” — это имя основателя винодельческой династии Буржуа. Особое внимание на винограднике уделяется работам по обереганию растений от прямых солнечных лучей на протяжении всего сезона. Для этого над лозами устанавливаются специальные навесы. Длинные прохладные ночи и теплые сухие дни позволяют ягодам достичь оптимальной степени созревания. Созревший виноград демонстрирует насыщенный аромат с тонами цитрусовых, цветов и личи.Мальборо является важнейшим винодельческим регионом Новой Зеландии. Этот статус регион Мальборо получил спустя всего 24 года, после того, как были высажены первые лозы на территории Новой Зеландии. Солнечные дни здесь чередуются с ясными холодными ночами, а сухая осень обеспечивает ягодам долгий период вызревания, что очень положительно сказывается на вкусовых качествах винограда.Символом хозяйства Clos Henri является церковь Святой Соланж, которая изображена на этикетке. Название церкви символично: это и имя покровительницы виноградников, и память о Соланж Буржуа, жене Анри. Это семейное предприятие делает гораздо больше, нежели иные производители вина во Франции. Постоянный обмен идеями, создание важных связей — это основные шаги к достижению совершенства. Их вина — это стремление создать идеал, элегантный, безупречный во вкусе классический напиток, который дарит истинное удовольствие.

Вино блестящего цвета светлой соломы с зеленоватым отражением.

Вино средней плотности обладает крепкой структурой и приятной шелковистой текстурой. В легком, освежающем вкусе яркая кислотность прекрасно уравновешивается сочными тонами свежих цитрусовых фруктов в сочетании с оттенками минералов и сливочными нюансами. В длительном послевкусии прослеживаются интонации груши и папайи.

Яркий, весьма выразительный аромат вина соткан из ноток тропических фруктов, персика, листьев лемонграсса, цветов апельсина, извести и лимонной цедры.

Это вино является замечательным аперитивом. Его рекомендуется подавать к морепродуктам, экзотическим блюдам и легким блюдам из домашней птицы, а также к мороженому и другим десертам.

"Clos Henri" Sauvignon Blanc производится из винограда Совиньон Блан, собранного вручную в конце апреля с виноградника "Кло Анри", расположенного на берегу пролива Кука в Мальборо. Собранный урожай подвергается мягкому прессованию, после которого полученный сок ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина "Кло Анри" Совиньон блан длится 8 месяцев на тонком осадке в емкостях из стали. Потенциал хранения вина — 5 лет. По совету сомелье следует сделать несколько глотков этого великолепного вина в чистом виде — это позволит прочувствовать всю полноту вкуса и аромата, прежде чем употреблять его с пищей.Виноградник "Clos Henri" возделывается на протяжении нескольких десятков лет семьей Буржуа, владельцами известного Домена “Анри Буржуа” в Долине Луары, создающими великолепные вина Сансер и Пуйи-Фюме. И поэтому в названии виноградника “Clos Henri” прослеживаются французские корни. Понятие "clos" означает огороженный каменной стеной виноградник с уникальным терруаром, “Henri” — это имя основателя винодельческой династии Буржуа. Особое внимание на винограднике уделяется работам по обереганию растений от прямых солнечных лучей на протяжении всего сезона. Для этого над лозами устанавливаются специальные навесы. Длинные прохладные ночи и теплые сухие дни позволяют ягодам достичь оптимальной степени созревания. Созревший виноград демонстрирует насыщенный аромат с тонами цитрусовых, цветов и личи.Мальборо является важнейшим винодельческим регионом Новой Зеландии. Этот статус регион Мальборо получил спустя всего 24 года, после того, как были высажены первые лозы на территории Новой Зеландии. Солнечные дни здесь чередуются с ясными холодными ночами, а сухая осень обеспечивает ягодам долгий период вызревания, что очень положительно сказывается на вкусовых качествах винограда.Символом хозяйства Clos Henri является церковь Святой Соланж, которая изображена на этикетке. Название церкви символично: это и имя покровительницы виноградников, и память о Соланж Буржуа, жене Анри. Это семейное предприятие делает гораздо больше, нежели иные производители вина во Франции. Постоянный обмен идеями, создание важных связей — это основные шаги к достижению совершенства. Их вина — это стремление создать идеал, элегантный, безупречный во вкусе классический напиток, который дарит истинное удовольствие.

У вина светло-соломенный цвет.

Вкус вина гармоничный, освежающий, приятный, фруктовый, с энергичной кислотностью, гладкой текстурой и ярким послевкусием с пикантной цитрусовой кислинкой.

Вино демонстрирует выразительный сортовой аромат с доминирующими оттенками спелого абрикоса, цитрусовых фруктов и полевых цветов.

Вино подается как аперитив, а также хорошо сочетается с легкими закусками, блюдами из рыбы и мяса курицы, свежими салатами и мягкими сырами.

Белое вино La Mesma, Gavi del Comune di Gavi производится из винограда сорта Кортезе, выращиваемого на юго-восточных склонах биодинамических виноградников в Монтеротондо на высоте 350 метров над уровнем моря. Виноградники хорошо освещены солнцем и обдуваются прибрежными бризами, благодаря чему виноград всегда достигает зрелости и менее подвержен заболеваниям. После сбора урожай подвергается мягкому прессованию и ферментации при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали, в которых затем выдерживается на тонком осадке. Волнующее, живое вино Ла Месма, Гави дель Коммуне ди Гави обладает прекрасным соотношением "цена-качество".

La Mesma — молодое винодельческое хозяйство, расположенное в Menterotondo. Оно было основано в 2011 году тремя сестрами Rosina. Несмотря на то, что Паола, Франческа и Анна не имели профессионального образования, их стремление и желание создавать элегантные вина принесло успешные плоды. В сотрудничестве с талантливым энологом Массимо Аззолиньо мечта превратилась в реальность.Общая площадь виноградников хозяйства составляет 15 га. Возделывание лоз проводится в соответствии с биодинамическим земледелием. На сегодняшний день продукция винодельни "Ла Месма" пользуется популярностью как у местного населения, так и за пределами Италии.

У вина светло-соломенный цвет.

Вкус вина гармоничный, освежающий, приятный, фруктовый, с энергичной кислотностью, гладкой текстурой и ярким послевкусием с пикантной цитрусовой кислинкой.

Вино демонстрирует выразительный сортовой аромат с доминирующими оттенками спелого абрикоса, цитрусовых фруктов и полевых цветов.

Вино подается как аперитив, а также хорошо сочетается с легкими закусками, блюдами из рыбы и мяса курицы, свежими салатами и мягкими сырами.

Белое вино La Mesma, Gavi del Comune di Gavi производится из винограда сорта Кортезе, выращиваемого на юго-восточных склонах биодинамических виноградников в Монтеротондо на высоте 350 метров над уровнем моря. Виноградники хорошо освещены солнцем и обдуваются прибрежными бризами, благодаря чему виноград всегда достигает зрелости и менее подвержен заболеваниям. После сбора урожай подвергается мягкому прессованию и ферментации при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали, в которых затем выдерживается на тонком осадке. Волнующее, живое вино Ла Месма, Гави дель Коммуне ди Гави обладает прекрасным соотношением "цена-качество".

La Mesma — молодое винодельческое хозяйство, расположенное в Menterotondo. Оно было основано в 2011 году тремя сестрами Rosina. Несмотря на то, что Паола, Франческа и Анна не имели профессионального образования, их стремление и желание создавать элегантные вина принесло успешные плоды. В сотрудничестве с талантливым энологом Массимо Аззолиньо мечта превратилась в реальность.Общая площадь виноградников хозяйства составляет 15 га. Возделывание лоз проводится в соответствии с биодинамическим земледелием. На сегодняшний день продукция винодельни "Ла Месма" пользуется популярностью как у местного населения, так и за пределами Италии.

У вина темно-рубиновый цвет с пурпурным оттенком.

Вино имеет свежий и мягкий сбалансированный фруктовый вкус с долгим послевкусием.

Сложный аромат с тонами спелых фруктов, черешни, сливы, спелой клубники, мускатного ореха, лакрицы, в сочетании с легкими нотками кожи, трюфелей, смолы и ванили.

Вино прекрасно в сочетании со свежей пастой с мясным соусом, равиоли и мясными блюдами из говядины и свинины.

У вина темно-рубиновый цвет с пурпурным оттенком.

Вино имеет свежий и мягкий сбалансированный фруктовый вкус с долгим послевкусием.

Сложный аромат с тонами спелых фруктов, черешни, сливы, спелой клубники, мускатного ореха, лакрицы, в сочетании с легкими нотками кожи, трюфелей, смолы и ванили.

Вино прекрасно в сочетании со свежей пастой с мясным соусом, равиоли и мясными блюдами из говядины и свинины.

Вино яркого рубиново-красного цвета умеренной интенсивности.

Вкус вина насыщенный, щедрый, богатый, хорошо сбалансированный и структурированный, с доминирующими оттенками лесных ягод и нюансами дубовой древесины, мелкозернистыми танинами и продолжительным послевкусием, которое украшено пикантными намеками белого перца и лакрицы.

Выразительный аромат вина раскрывается нотами спелой вишни, сливы, ежевики и малины, обрамленными изящными цветочными и пряными штрихами.

Вино превосходно сочетается с жареным красным мясом, тушеной говядиной, сырами и колбасами.

"Il Favot" — энергичное, выразительное, достаточно плотное вино, которое производится из винограда сорта Неббиоло, собранного вручную с лоз, возраст которых составляет 15 лет. По своим характеристикам вино чем-то похоже на молодое Бароло. Урожай собирается в середине октября. Мацерация на кожице в течение 6-8 дней позволяет извлечь необходимое количество танинов и больше цвета из кожицы, в результате получив красивое вино с замечательной мягкостью. Выдержка "Иль Фавот" осуществляется в два этапа: сначала 5-6 месяцев в чанах из нержавеющей стали, а затем еще 18 месяцев в новых дубовых барриках. На этикетке вина изображены две небольшие эмблемы, которые символизируют историческую, географическую и культурную принадлежность владельцев винодельческого хозяйства к территории коммуны Монфорте д’Альба. На изображении справа — церковь  Буссии, а слева — знаменитый замок  Монфорте д’Альба. В XIX веке предки Альдо Контерно эмигрировали в Аргентину, но уже через несколько лет были вынуждены вернуться обратно в Италию. Именно тогда Джованни Контерно привез семью в небольшую винодельческую ферму своего отца в Монфорте д’Альба, где начал помогать ему производить вина. С момента прихода Джованни в бизнес значительно увеличилось производство вина, которое продавалось в бочках не только в Пьемонте и Лигурии, но также и в Америке, благодаря родственникам, которые остались в Аргентине. В соответствии с рыночным спросом семья Контерно почувствовала необходимость создания Barolo, которое бы производилось исключительно из лучших винтажей. В 1920 году было выпущено первое вино Бароло. В 30-х годах Джованни передал бразды правления бизнесом своему сыну Джакомо, который продолжил традиции своего отца. В течение последующих лет его сыновья Джованни и Альдо начали помогать отцу вести бизнес. В середине 50-х годов Альдо решил отправиться в Америку с целью создания винодельческого бизнеса и помощи своему дяде, жившему в Калифорнии. Этот период в США оказался очень созидательным и незабываемым для Альдо, но по ряду причин ему пришлось покинуть страну и вернуться в Италию в семейный бизнес.В 1961 году Джакомо полностью передал своим сыновьям процветающий и престижный бизнес в зоне Ланге. И, тем не менее, пятилетний опыт работы в Соединенных Штатах зажег в Альдо желание основать свой собственный бизнес. Проработав значительное время вместе со своим братом, он решил осуществить свою мечту. В 1969 году он купил ферму Favot и основал поместье Poderi Aldo Conterno.Латинская поговорка In Medio Stat Virtus, что в переводе означает «истина посередине» — это и есть философия компании, которая заключается в сочетании традиций и инноваций. Poderi Aldo Conterno располагается в Буссии, в деревне Монфорте д’Альба, в самом сердце региона Бароло.В настоящее время вина компании изготавливаются исключительно из винограда с собственных виноградников, площадь которых составляет 25 га. На 80% виноградников произрастает Неббиоло, другие сорта — Дольчетто, Фрейза и Шардоне. Виноградники (Ромираско, Чикала, Колоннелло) располагаются на высоте 400 метров над уровнем моря с южной и юго-восточной экспозицией. Почвы глинисто-известковые, богатые кальцием и железом. Вина, производящиеся с этих виноградников, прекрасно выражают нюансы сорта Неббиоло, а  присущие пикантные нотки говорят об уникальности почвы. Ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вина Бароло выдерживаются только в традиционных больших бочках из славонского дуба, остальные вина созревают в бочках из французского дуба.Альдо создал новый стиль вин Пьемонта — свежий и яркий, сохранив при этом их неповторимый, истинно пьемонтский характер. Благодаря усердной работе на виноградниках, тщательному контролю и соблюдению традиций создаются великолепные вина выдающегося качества.

Вино яркого рубиново-красного цвета умеренной интенсивности.

Вкус вина насыщенный, щедрый, богатый, хорошо сбалансированный и структурированный, с доминирующими оттенками лесных ягод и нюансами дубовой древесины, мелкозернистыми танинами и продолжительным послевкусием, которое украшено пикантными намеками белого перца и лакрицы.

Выразительный аромат вина раскрывается нотами спелой вишни, сливы, ежевики и малины, обрамленными изящными цветочными и пряными штрихами.

Вино превосходно сочетается с жареным красным мясом, тушеной говядиной, сырами и колбасами.

"Il Favot" — энергичное, выразительное, достаточно плотное вино, которое производится из винограда сорта Неббиоло, собранного вручную с лоз, возраст которых составляет 15 лет. По своим характеристикам вино чем-то похоже на молодое Бароло. Урожай собирается в середине октября. Мацерация на кожице в течение 6-8 дней позволяет извлечь необходимое количество танинов и больше цвета из кожицы, в результате получив красивое вино с замечательной мягкостью. Выдержка "Иль Фавот" осуществляется в два этапа: сначала 5-6 месяцев в чанах из нержавеющей стали, а затем еще 18 месяцев в новых дубовых барриках. На этикетке вина изображены две небольшие эмблемы, которые символизируют историческую, географическую и культурную принадлежность владельцев винодельческого хозяйства к территории коммуны Монфорте д’Альба. На изображении справа — церковь  Буссии, а слева — знаменитый замок  Монфорте д’Альба. В XIX веке предки Альдо Контерно эмигрировали в Аргентину, но уже через несколько лет были вынуждены вернуться обратно в Италию. Именно тогда Джованни Контерно привез семью в небольшую винодельческую ферму своего отца в Монфорте д’Альба, где начал помогать ему производить вина. С момента прихода Джованни в бизнес значительно увеличилось производство вина, которое продавалось в бочках не только в Пьемонте и Лигурии, но также и в Америке, благодаря родственникам, которые остались в Аргентине. В соответствии с рыночным спросом семья Контерно почувствовала необходимость создания Barolo, которое бы производилось исключительно из лучших винтажей. В 1920 году было выпущено первое вино Бароло. В 30-х годах Джованни передал бразды правления бизнесом своему сыну Джакомо, который продолжил традиции своего отца. В течение последующих лет его сыновья Джованни и Альдо начали помогать отцу вести бизнес. В середине 50-х годов Альдо решил отправиться в Америку с целью создания винодельческого бизнеса и помощи своему дяде, жившему в Калифорнии. Этот период в США оказался очень созидательным и незабываемым для Альдо, но по ряду причин ему пришлось покинуть страну и вернуться в Италию в семейный бизнес.В 1961 году Джакомо полностью передал своим сыновьям процветающий и престижный бизнес в зоне Ланге. И, тем не менее, пятилетний опыт работы в Соединенных Штатах зажег в Альдо желание основать свой собственный бизнес. Проработав значительное время вместе со своим братом, он решил осуществить свою мечту. В 1969 году он купил ферму Favot и основал поместье Poderi Aldo Conterno.Латинская поговорка In Medio Stat Virtus, что в переводе означает «истина посередине» — это и есть философия компании, которая заключается в сочетании традиций и инноваций. Poderi Aldo Conterno располагается в Буссии, в деревне Монфорте д’Альба, в самом сердце региона Бароло.В настоящее время вина компании изготавливаются исключительно из винограда с собственных виноградников, площадь которых составляет 25 га. На 80% виноградников произрастает Неббиоло, другие сорта — Дольчетто, Фрейза и Шардоне. Виноградники (Ромираско, Чикала, Колоннелло) располагаются на высоте 400 метров над уровнем моря с южной и юго-восточной экспозицией. Почвы глинисто-известковые, богатые кальцием и железом. Вина, производящиеся с этих виноградников, прекрасно выражают нюансы сорта Неббиоло, а  присущие пикантные нотки говорят об уникальности почвы. Ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вина Бароло выдерживаются только в традиционных больших бочках из славонского дуба, остальные вина созревают в бочках из французского дуба.Альдо создал новый стиль вин Пьемонта — свежий и яркий, сохранив при этом их неповторимый, истинно пьемонтский характер. Благодаря усердной работе на виноградниках, тщательному контролю и соблюдению традиций создаются великолепные вина выдающегося качества.

Вино прозрачного рубинового цвета с гранатовым оттенком.

Богатый, округлый, гармоничный вкус вина обладает изяществом и бархатистой текстурой. Сочные оттенки вишни, малинового компота, специй и пряных трав сочетаются с мускулистыми танинами. Завершающими в послевкусии являются ноты аниса и минералов.

Интенсивный аромат вина образуют тонкие переплетения оттенков вишни, лакрицы, какао, подлеска, кожи, трюфелей и графита.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, сырами, пастой, ризотто, дичью, паштетами.

"Mantico" — красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Неббиоло. Урожай для производства вина тщательно сортируют, после чего винифицируют в цистернах из нержавеющей стали и выдерживают в бочках из славонского дуба в течение 2 лет и еще 1 год в бутылках. Потенциал хранения вина превышает 10 лет. Производителем вина является компания Берсано, которая была основана в 1920 году. Тогда итальянский бизнесмен Джузеппе Берсано купил у графа Кремозино поместье. Вначале это было маленькое семейное предприятие, однако ситуация изменилась в 50-е годы XX века, когда второй сын Джузеппе сумел преобразовать его в крупную компанию. Основные виноградники и винодельня Берсано находятся в Пьемонте. На сегодняшний день на винодельне ежегодно перерабатывают 3200 тонн винограда. 85% всего объема вин компания изготавливает из собственного урожая, а остальные 15% — из купленного у местных виноградарей. Хозяйство Берсано производит классические выдержанные и сухие вина, а также эксклюзивные и игристые вина.

Вино прозрачного рубинового цвета с гранатовым оттенком.

Богатый, округлый, гармоничный вкус вина обладает изяществом и бархатистой текстурой. Сочные оттенки вишни, малинового компота, специй и пряных трав сочетаются с мускулистыми танинами. Завершающими в послевкусии являются ноты аниса и минералов.

Интенсивный аромат вина образуют тонкие переплетения оттенков вишни, лакрицы, какао, подлеска, кожи, трюфелей и графита.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, сырами, пастой, ризотто, дичью, паштетами.

"Mantico" — красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Неббиоло. Урожай для производства вина тщательно сортируют, после чего винифицируют в цистернах из нержавеющей стали и выдерживают в бочках из славонского дуба в течение 2 лет и еще 1 год в бутылках. Потенциал хранения вина превышает 10 лет. Производителем вина является компания Берсано, которая была основана в 1920 году. Тогда итальянский бизнесмен Джузеппе Берсано купил у графа Кремозино поместье. Вначале это было маленькое семейное предприятие, однако ситуация изменилась в 50-е годы XX века, когда второй сын Джузеппе сумел преобразовать его в крупную компанию. Основные виноградники и винодельня Берсано находятся в Пьемонте. На сегодняшний день на винодельне ежегодно перерабатывают 3200 тонн винограда. 85% всего объема вин компания изготавливает из собственного урожая, а остальные 15% — из купленного у местных виноградарей. Хозяйство Берсано производит классические выдержанные и сухие вина, а также эксклюзивные и игристые вина.

Вино блестящего бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Слоистый и сложный вкус вина полон оттенков сочных фруктов, травы и минералов. Его сбалансированная кислотность придает длительность хрустящему послевкусию.

В аромате вина хорошо выражены тона цитрусовых и сладких тропических фруктов, которые находятся в окружении элегантных минеральных оттенков, нюансов орехов и печенья.

Вино стоит подавать как аперитив, рекомендуется к белому мясу, рыбе, морепродуктам.

Tohu, "Mugwi Reserve" Sauvignon Blanc, Marlborough — элегантное белое вино, с первого взгляда покоряющее сердце даже самого искушенного потребителя. В его производстве используется виноград сорта Совиньон Блан, который произрастает на винограднике в Awatere Valley. Сбор урожая проводится в апреле. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию в цистернах из нержавеющей стали с последующим охлаждением сусла. Ферментация с выбранными дрожжами проходит при контролируемой температуре. Вино Tohu, "Mugwi Reserve" Sauvignon Blanc стоит подавать как аперитив или в сочетании с белым мясом, рыбой и морепродуктами.  Маори являются коренными жителями Aotearoa New Zealand. Они имеют сильную духовную связь с землей и чтят свои национальные традиции. Хозяйство Tohu — это первое винодельческое хозяйство маори. Оно было основано в 1998 году в регионе Мальборо. На виноградниках применяются органические методы с минимальным вмешательством человека. Линейка Тоху — отличный пример гармоничного сочетания многолетних традиций с уникальными методами производства. Вина в полной мере отражают потенциал и характер региона.

Вино блестящего бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Слоистый и сложный вкус вина полон оттенков сочных фруктов, травы и минералов. Его сбалансированная кислотность придает длительность хрустящему послевкусию.

В аромате вина хорошо выражены тона цитрусовых и сладких тропических фруктов, которые находятся в окружении элегантных минеральных оттенков, нюансов орехов и печенья.

Вино стоит подавать как аперитив, рекомендуется к белому мясу, рыбе, морепродуктам.

Tohu, "Mugwi Reserve" Sauvignon Blanc, Marlborough — элегантное белое вино, с первого взгляда покоряющее сердце даже самого искушенного потребителя. В его производстве используется виноград сорта Совиньон Блан, который произрастает на винограднике в Awatere Valley. Сбор урожая проводится в апреле. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию в цистернах из нержавеющей стали с последующим охлаждением сусла. Ферментация с выбранными дрожжами проходит при контролируемой температуре. Вино Tohu, "Mugwi Reserve" Sauvignon Blanc стоит подавать как аперитив или в сочетании с белым мясом, рыбой и морепродуктами.  Маори являются коренными жителями Aotearoa New Zealand. Они имеют сильную духовную связь с землей и чтят свои национальные традиции. Хозяйство Tohu — это первое винодельческое хозяйство маори. Оно было основано в 1998 году в регионе Мальборо. На виноградниках применяются органические методы с минимальным вмешательством человека. Линейка Тоху — отличный пример гармоничного сочетания многолетних традиций с уникальными методами производства. Вина в полной мере отражают потенциал и характер региона.

Вино демонстрирует прекрасный гранатовый цвет.

Хорошо сбалансированное вино с фруктовым вкусом средней плотности, обладающим яркой кислотностью, бархатными спелыми танинами и сухим отчётливым послевкусием.

В аромате вина тона красной вишни и розы, прекрасные цветочные элементы (гибискуса) сменяются оттенками аниса и специй.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, птицей, пастой с мясом, лесными грибами, дичью, салями и сырами.

Вино демонстрирует прекрасный гранатовый цвет.

Хорошо сбалансированное вино с фруктовым вкусом средней плотности, обладающим яркой кислотностью, бархатными спелыми танинами и сухим отчётливым послевкусием.

В аромате вина тона красной вишни и розы, прекрасные цветочные элементы (гибискуса) сменяются оттенками аниса и специй.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, птицей, пастой с мясом, лесными грибами, дичью, салями и сырами.

Вино насыщенного красного цвета.

В хорошо структурированном, мощном вкусе вина преобладают землистые, минеральные и фруктовые тона. Послевкусие долгое, богатое, с устойчивыми танинами.

Вино обладает сложным ароматом, в котором гармонично сплетаются ноты черной смородины, клубники, вишни, шоколада, лакрицы и сладких пряностей.

Вино рекомендуется подавать к ризотто, сырам, белому и красному мясу, дичи, а также блюдам, приготовленным на гриле.

Вино насыщенного красного цвета.

В хорошо структурированном, мощном вкусе вина преобладают землистые, минеральные и фруктовые тона. Послевкусие долгое, богатое, с устойчивыми танинами.

Вино обладает сложным ароматом, в котором гармонично сплетаются ноты черной смородины, клубники, вишни, шоколада, лакрицы и сладких пряностей.

Вино рекомендуется подавать к ризотто, сырам, белому и красному мясу, дичи, а также блюдам, приготовленным на гриле.

Вино демонстрирует темный пурпурный цвет.

Вкус вина насыщенный, свежий, многогранный, чувственный, с нотами вишневого джема, темной сливы и черники на фоне цветочных (агапантус, лаванда), бальзамических и пряных полутонов, мягкими танинами, живой кислотностью и долгим, ярким послевкусием с оттенком горького миндаля.

Вино соблазняет сочным и чистым ароматом, изобилующим насыщенными оттенками ежевики, сливы и черной вишни, дополненными тонкими землистыми, пряными и минеральными акцентами.

Вино хорошо сочетается с типичными блюдами пьемонтской кухни, такими, как вареное мясо и горячая колбаса салями с соусом, а также с холодными мясными закусками.

Барбера д'Альба представляет собой исключительно яркое и объемное вино, способное очаровать с первых минут знакомства. Созданное из винограда сорта Барбера, вино обладает ярко выраженной индивидуальностью, сложным ароматом и хорошим потенциалом к последующему развитию. В молодом возрасте большинство вин Barbera d'Alba имеют насыщенный вишневый характер. После созревания в бочке или по прошествии нескольких лет в бутылке, вина приобретают плотную кисло-вишневую ноту. Наилучшие качества вина раскрываются в первые 4-5 лет его жизни. Barbera d'Alba давно завоевало сердца любителей и коллекционеров, а авторитетные винные эксперты присудили ему высокие рейтинги, по достоинству оценив его превосходный баланс и очаровательный аромат. Для производства вина Cordero di Montezemolo, Barbera d'Alba используется виноград, который собирают на разных участках имения Монтафалетто, в престижнейшем винном регионе Ла Морра. Перепады высоты и богатое почвенное разнообразие способствуют сложности и глубинному характеру вина, а ягоды со старых лоз придают ему превосходное качество. Доходность с гектара составляет 70 гектолитров винограда. Собирают прекрасный урожай в конце сентября-начале октября. Мацерация проходит в емкостях из нержавеющей стали в течение 7 дней с частой перекачкой сусла. Период ферментации длится около 20 дней, а затем вино выдерживается в бочках из французского и славонского дуба на протяжении 7-8 месяцев. Готовое вино розливается в летнее время года и поступает на рынок примерно через год после сбора урожая. Винодельческая история Cordero di Montezemolo началась в 1920 году. Имение Монтафалетто перешло к семейству Монтедземоло по наследству от семьи Фаллети, которая была известным производителем вин уже во времена Средневековья. Семейному хозяйству принадлежат виноградники площадью 26 га, которые находятся в департаменте Ланге. Окруженные ливанскими кедрами, виноградники хозяйства расположены на высоте 200 метров над уровнем моря. Практически все виноградники собраны вокруг новой винодельни, расположенной в Анунциате на вершине холма. В хозяйстве придерживаются старинных традиций виноделия, выдерживая вина в бочках из словенского и французского дуба. Отличное качество вин семьи Монтедземоло год от года подтверждается высокими рейтинговыми оценками и большим спросом на напитки.

Вино демонстрирует темный пурпурный цвет.

Вкус вина насыщенный, свежий, многогранный, чувственный, с нотами вишневого джема, темной сливы и черники на фоне цветочных (агапантус, лаванда), бальзамических и пряных полутонов, мягкими танинами, живой кислотностью и долгим, ярким послевкусием с оттенком горького миндаля.

Вино соблазняет сочным и чистым ароматом, изобилующим насыщенными оттенками ежевики, сливы и черной вишни, дополненными тонкими землистыми, пряными и минеральными акцентами.

Вино хорошо сочетается с типичными блюдами пьемонтской кухни, такими, как вареное мясо и горячая колбаса салями с соусом, а также с холодными мясными закусками.

Барбера д'Альба представляет собой исключительно яркое и объемное вино, способное очаровать с первых минут знакомства. Созданное из винограда сорта Барбера, вино обладает ярко выраженной индивидуальностью, сложным ароматом и хорошим потенциалом к последующему развитию. В молодом возрасте большинство вин Barbera d'Alba имеют насыщенный вишневый характер. После созревания в бочке или по прошествии нескольких лет в бутылке, вина приобретают плотную кисло-вишневую ноту. Наилучшие качества вина раскрываются в первые 4-5 лет его жизни. Barbera d'Alba давно завоевало сердца любителей и коллекционеров, а авторитетные винные эксперты присудили ему высокие рейтинги, по достоинству оценив его превосходный баланс и очаровательный аромат. Для производства вина Cordero di Montezemolo, Barbera d'Alba используется виноград, который собирают на разных участках имения Монтафалетто, в престижнейшем винном регионе Ла Морра. Перепады высоты и богатое почвенное разнообразие способствуют сложности и глубинному характеру вина, а ягоды со старых лоз придают ему превосходное качество. Доходность с гектара составляет 70 гектолитров винограда. Собирают прекрасный урожай в конце сентября-начале октября. Мацерация проходит в емкостях из нержавеющей стали в течение 7 дней с частой перекачкой сусла. Период ферментации длится около 20 дней, а затем вино выдерживается в бочках из французского и славонского дуба на протяжении 7-8 месяцев. Готовое вино розливается в летнее время года и поступает на рынок примерно через год после сбора урожая. Винодельческая история Cordero di Montezemolo началась в 1920 году. Имение Монтафалетто перешло к семейству Монтедземоло по наследству от семьи Фаллети, которая была известным производителем вин уже во времена Средневековья. Семейному хозяйству принадлежат виноградники площадью 26 га, которые находятся в департаменте Ланге. Окруженные ливанскими кедрами, виноградники хозяйства расположены на высоте 200 метров над уровнем моря. Практически все виноградники собраны вокруг новой винодельни, расположенной в Анунциате на вершине холма. В хозяйстве придерживаются старинных традиций виноделия, выдерживая вина в бочках из словенского и французского дуба. Отличное качество вин семьи Монтедземоло год от года подтверждается высокими рейтинговыми оценками и большим спросом на напитки.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, фруктовый, с хорошим балансом и округлыми танинами.

Ароматическая гамма вина наполнена оттенками дегтя, солодки, кедра, сушеной вишни и черной смородины.

Вино хорошо раскрывается в тандеме с сырами, дичью и различными блюдами из красного мяса (тушеное, жареное, под соусом).

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, фруктовый, с хорошим балансом и округлыми танинами.

Ароматическая гамма вина наполнена оттенками дегтя, солодки, кедра, сушеной вишни и черной смородины.

Вино хорошо раскрывается в тандеме с сырами, дичью и различными блюдами из красного мяса (тушеное, жареное, под соусом).

Вино очень глубокого рубиново-красного цвета с пурпурным оттенком.

Вино обладает ярким, фруктовым, сбалансированным вкусом с высокой сочной кислотностью, спелыми и деликатными танинами, выраженной минеральностью.

Изумительный аромат вина наполнен сладкими нотами клубники, которые дополнены пикантными пряными и перечными нюансами.

Вино будет прекрасно гармонировать с блюдами из белого и красного мяса, зрелыми сырами, колбасами и пастами.

Вино очень глубокого рубиново-красного цвета с пурпурным оттенком.

Вино обладает ярким, фруктовым, сбалансированным вкусом с высокой сочной кислотностью, спелыми и деликатными танинами, выраженной минеральностью.

Изумительный аромат вина наполнен сладкими нотами клубники, которые дополнены пикантными пряными и перечными нюансами.

Вино будет прекрасно гармонировать с блюдами из белого и красного мяса, зрелыми сырами, колбасами и пастами.

Вино интенсивного красно-гранатового цвета с рубиновыми отражениями.

Вино обладает теплым вкусом с мягкими, сладкими и бархатистыми танинами, освежающей кислотностью и продолжительным послевкусием.

Аромат вина — резкий и насыщенный, с нотками черной вишни, табака, сушеных грибов, специй (мускатный орех и перец), нюансами бальзамико, смолы и мяты.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, грибами, блюдами под сливочным соусом, пастой и зрелыми сырами, великолепно в качестве послеобеденного дижестива.

Вино интенсивного красно-гранатового цвета с рубиновыми отражениями.

Вино обладает теплым вкусом с мягкими, сладкими и бархатистыми танинами, освежающей кислотностью и продолжительным послевкусием.

Аромат вина — резкий и насыщенный, с нотками черной вишни, табака, сушеных грибов, специй (мускатный орех и перец), нюансами бальзамико, смолы и мяты.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, грибами, блюдами под сливочным соусом, пастой и зрелыми сырами, великолепно в качестве послеобеденного дижестива.

Вино бледно-золотистого цвета.

Вино соблазняет свежим, чистым, элегантным вкусом с акцентами маракуйи, личи, зеленого яблока и лимонной кожуры, плавно перетекающие в интригующее послевкусие с намеками грейпфрута.

Восхитительный аромат вина представлен гармоничным сочетанием оттенков цитрусовых и тропических фруктов, раскрывающихся на цветочно-минеральном фоне.

Вино отлично сочетается с морепродуктами, мясом домашней птицы, козьим сыром, летними салатами.

Уникальные прибрежные участки виноградников Совиньон Блан натолкнули на мысль винодела Джефа Файфа на создание белого вина, чей богатый, солоноватый вкус находится в тонком обрамлении дубовых нот. Так вино "Winemakers Reserve" Sauvignon Blanc получило свой узнаваемый стиль. Большая часть вина была ферментирована в старых бочках из французского дуба, а небольшой процент — в новых. Вино прошло малолактическую ферментацию и выдержку в течение 8 месяцев, перед розливом лишь слегка фильтруется.

Вино бледно-золотистого цвета.

Вино соблазняет свежим, чистым, элегантным вкусом с акцентами маракуйи, личи, зеленого яблока и лимонной кожуры, плавно перетекающие в интригующее послевкусие с намеками грейпфрута.

Восхитительный аромат вина представлен гармоничным сочетанием оттенков цитрусовых и тропических фруктов, раскрывающихся на цветочно-минеральном фоне.

Вино отлично сочетается с морепродуктами, мясом домашней птицы, козьим сыром, летними салатами.

Уникальные прибрежные участки виноградников Совиньон Блан натолкнули на мысль винодела Джефа Файфа на создание белого вина, чей богатый, солоноватый вкус находится в тонком обрамлении дубовых нот. Так вино "Winemakers Reserve" Sauvignon Blanc получило свой узнаваемый стиль. Большая часть вина была ферментирована в старых бочках из французского дуба, а небольшой процент — в новых. Вино прошло малолактическую ферментацию и выдержку в течение 8 месяцев, перед розливом лишь слегка фильтруется.

Вино глубокого рубинового цвета с гранатовыми бликами.

Вкус вина теплый и гладкий, полнотелый и свежий. В нем раскрывается насыщенная гармония оттенков летних цветов и сочных слив, оттененная нюансами черных вишен и малины. Послевкусие продолжительное с бархатными танинами.

Аромат вина интенсивный и сложный, с преобладанием фруктово-цветочных тонов и бальзамических ноток.

Вино служит великолепным дижестивом, отлично сочетается с мясом, приготовленным на гриле, и дичью.

Cascina Bruciata, Barbaresco — яркое, выразительное вино, созданное дарить наслаждение. В его производстве используется виноград сорта Неббиоло, произрастающий в районе Барбареско. После сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости, виноград подвергается традиционной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино 18 месяцев в больших бочках из славонского дуба, а затем 12 месяцев в бутылках.

История винодельческого хозяйства Кашина Бручата началась в 1880 году. Первый владелец, некий господин Диена, решил продать поместье и предложил купить его своему самому опытному и надежному рабочему — Джованни Бальбо. Джованни был очень благодарен и гордился этим предложением, однако, будучи простым фермером, он не имел средств для оплаты земли. Господин Диена, напротив, будучи бизнесменом, который верил в Джованни, позволил ему отсрочить выплату за имущество. Первый год работы под управлением Бальбо оказался на редкость неудачным — сезон был дождливым. Фермеры с соседних земель не верили в урожай. Они подшучивали над Джованни. Но с помощью семерых сыновей, постоянно работающих на виноградниках, Бальбо сумел вырастить исключительный виноград, несмотря на ужасные погодные условия. Безусловно, в сложившейся ситуации он имел право требовать высокую цену за свой виноград, особенно учитывая, что остальные виноградари понесли колоссальные потери на своих виноградниках. В результате, Бальбо смог быстро выплатить свой долг и стал официальным владельцем хозяйства, назвав его Кашина Бручата.В 2000 году продукция винодельни Cascina Bruciata вышла на мировой рынок. Виноградники хозяйства расположены в Рио-Сордо, одном из самых престижных и классических крю винодельческого региона Барбареско, где всегда производили уникальные и элегантные вина, пробуждающие эмоции, подчеркивающие индивидуальность.

Вино глубокого рубинового цвета с гранатовыми бликами.

Вкус вина теплый и гладкий, полнотелый и свежий. В нем раскрывается насыщенная гармония оттенков летних цветов и сочных слив, оттененная нюансами черных вишен и малины. Послевкусие продолжительное с бархатными танинами.

Аромат вина интенсивный и сложный, с преобладанием фруктово-цветочных тонов и бальзамических ноток.

Вино служит великолепным дижестивом, отлично сочетается с мясом, приготовленным на гриле, и дичью.

Cascina Bruciata, Barbaresco — яркое, выразительное вино, созданное дарить наслаждение. В его производстве используется виноград сорта Неббиоло, произрастающий в районе Барбареско. После сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости, виноград подвергается традиционной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино 18 месяцев в больших бочках из славонского дуба, а затем 12 месяцев в бутылках.

История винодельческого хозяйства Кашина Бручата началась в 1880 году. Первый владелец, некий господин Диена, решил продать поместье и предложил купить его своему самому опытному и надежному рабочему — Джованни Бальбо. Джованни был очень благодарен и гордился этим предложением, однако, будучи простым фермером, он не имел средств для оплаты земли. Господин Диена, напротив, будучи бизнесменом, который верил в Джованни, позволил ему отсрочить выплату за имущество. Первый год работы под управлением Бальбо оказался на редкость неудачным — сезон был дождливым. Фермеры с соседних земель не верили в урожай. Они подшучивали над Джованни. Но с помощью семерых сыновей, постоянно работающих на виноградниках, Бальбо сумел вырастить исключительный виноград, несмотря на ужасные погодные условия. Безусловно, в сложившейся ситуации он имел право требовать высокую цену за свой виноград, особенно учитывая, что остальные виноградари понесли колоссальные потери на своих виноградниках. В результате, Бальбо смог быстро выплатить свой долг и стал официальным владельцем хозяйства, назвав его Кашина Бручата.В 2000 году продукция винодельни Cascina Bruciata вышла на мировой рынок. Виноградники хозяйства расположены в Рио-Сордо, одном из самых престижных и классических крю винодельческого региона Барбареско, где всегда производили уникальные и элегантные вина, пробуждающие эмоции, подчеркивающие индивидуальность.

У вина бледно-соломенный цвет с легким зеленым оттенком.

В насыщенном вкусе вина преобладают сочные оттенки спелой смородины, грейпфрута, штрихи свежей травы и минеральные акценты. Долгое, устойчивое, свежее послевкусие со слегка солоноватыми морскими нотками.

Аромат вина раскрывается полутонами цитрусовых, особенно грейпфрута, штрихами тропических фруктов и утонченными акцентами минералов.

Вино будет отличным сопровождением копченого лосося и мидий.

Вина линейки Pioneer Block создаются из превосходного винограда, выращенного на определенных участках виноградников, славящихся индивидуальными и неповторимыми характеристиками. Виноградник "Foundation" был первым, с которого в 2000 году собрали первый урожай Совиньон Блан для флагманского, всемирно известного вина "Wairau Reserve Sauvignon Blanc". Этот виноградник был выбран в качестве основы для сбора ягод для некоторых самых прекрасных вин Совиньон Блан от Saint Clair. Участок, расположенный к востоку от поселка Бленхейм, имеет плодородные аллювиальные почвы с хорошим глубоким дренажом. Климат участка чуть холоднее, чем в основной части долины Мальборо, соответственно ягоды созревают медленнее и дольше.Сбор урожая для Пайаниа Блок 1 "Фаундейшн" Совиньон Блан осуществляется в вечернее прохладное время в степени максимальной физиологической зрелости. Виноград немедленно отправляется на винодельню, где прессуется с наименьшим контактом с кожицей. После отстаивания сок ферментируется со специально подобранными дрожжами в ёмкостях из нержавеющей стали при низкой температуре, что позволяет сохранить фруктовый вкус и свежесть винограда.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

У вина бледно-соломенный цвет с легким зеленым оттенком.

В насыщенном вкусе вина преобладают сочные оттенки спелой смородины, грейпфрута, штрихи свежей травы и минеральные акценты. Долгое, устойчивое, свежее послевкусие со слегка солоноватыми морскими нотками.

Аромат вина раскрывается полутонами цитрусовых, особенно грейпфрута, штрихами тропических фруктов и утонченными акцентами минералов.

Вино будет отличным сопровождением копченого лосося и мидий.

Вина линейки Pioneer Block создаются из превосходного винограда, выращенного на определенных участках виноградников, славящихся индивидуальными и неповторимыми характеристиками. Виноградник "Foundation" был первым, с которого в 2000 году собрали первый урожай Совиньон Блан для флагманского, всемирно известного вина "Wairau Reserve Sauvignon Blanc". Этот виноградник был выбран в качестве основы для сбора ягод для некоторых самых прекрасных вин Совиньон Блан от Saint Clair. Участок, расположенный к востоку от поселка Бленхейм, имеет плодородные аллювиальные почвы с хорошим глубоким дренажом. Климат участка чуть холоднее, чем в основной части долины Мальборо, соответственно ягоды созревают медленнее и дольше.Сбор урожая для Пайаниа Блок 1 "Фаундейшн" Совиньон Блан осуществляется в вечернее прохладное время в степени максимальной физиологической зрелости. Виноград немедленно отправляется на винодельню, где прессуется с наименьшим контактом с кожицей. После отстаивания сок ферментируется со специально подобранными дрожжами в ёмкостях из нержавеющей стали при низкой температуре, что позволяет сохранить фруктовый вкус и свежесть винограда.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

У вина яркий золотисто-соломенный цвет.

Вино обладает полным, многослойным, маслянистым, округлым вкусом с сочными тонами крыжовника, манго и косточковых фруктов, уравновешенными мощным оттенком халапеньо. Послевкусие долгое, сливочное, свежее, стойкое, с легкой пряной нотой и намеком на лайм.

Вино покоряет многогранным ароматом, в котором переплетаются ноты персика, груши, яблока, тропических фруктов (гуава, папайя, маракуйя), грейпфрута, дыма и мускуса.

Вино прекрасно подойдет к рыбе в сливочном соусе, лососю с щавелевым соусом, может подаваться в качестве аперитива.

"Black Label" Sauvignon Blanc — элегантное белое сухое вино, впервые выпущенное в 2005 году. В его производстве используется виноград сорта Совиньон Блан, произрастающий на виноградниках компании в районе Мальборо. Этот засушливый солнечный регион, расположенный на северо-восточной оконечности Южного острова, известен своими острыми и пикантными белыми винами. После сбора урожая, который осуществляется механическим способом, ягоды подвергаются измельчению с последующим осветлением сока и ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с различными видами дрожжей, чтобы придать вину текстурную и вкусовую сложность. Небольшой процент (8%) вина в 2021 году подвергся яблочно-молочному брожению. После дегустаций составляется окончательный купаж, готовое вино фильтруют и разливают по бутылкам.Лето в 2021 году было сухим и мягким, с характерными для Мальборо солнечными днями и прохладными ночами, способствующими идеальному созреванию винограда. Ранняя осень с благоприятными погодными условиями позволила фруктам достичь оптимальной физиологической и вкусовой спелости. Урожай был безупречно здоровым и небольшим, это означало, что виноград обладал потрясающим вкусом и концентрацией.Вино завоевало серебряную медаль на конкурсе "International Cool Climate Wine Show, 2017", серебряную медаль на конкурсе "Korea Wine Challenge, 2017" и голубую золотую медаль на конкурсе "Sydney International Wine Competition, 2017".

В 1916 году в Новой Зеландии винодел, Иосиф Бабич, создал свое первое вино, это и положило начало компании Babich Wines. В 1910 году, будучи четырнадцатилетним мальчиком, он покинул Далматию (часть современной Хорватии), чтобы присоединиться к своим братьям, работающим на севере Новой Зеландии. Попав в долину Хендерсон в 1919 году, он вместе со своей женой, Марой, на пустом участке площадью всего 24 гектара разбили виноградник. Во время Второй мировой войны виноделие стало основным делом семьи. В 50-е годы их первый сын, Питер Бабич, присоединился к команде, а в 1960-х стал виноделом и Джо Бабич-младший. Вместе братья смогли превратить небольшое хозяйство в производителя вин мирового класса.Сегодня завод Babich Wines, расположенный в долине Хендерсоне в Западном Окленде, является одной из крупнейших семейных винных компаний Новой Зеландии. Ее успех объясняют слова Джо Бабича: "Мы находим превосходные участки для виноградников в разных регионах и засаживаем их теми сортами винограда, которые идеально гармонируют с землей и климатом".

У вина яркий золотисто-соломенный цвет.

Вино обладает полным, многослойным, маслянистым, округлым вкусом с сочными тонами крыжовника, манго и косточковых фруктов, уравновешенными мощным оттенком халапеньо. Послевкусие долгое, сливочное, свежее, стойкое, с легкой пряной нотой и намеком на лайм.

Вино покоряет многогранным ароматом, в котором переплетаются ноты персика, груши, яблока, тропических фруктов (гуава, папайя, маракуйя), грейпфрута, дыма и мускуса.

Вино прекрасно подойдет к рыбе в сливочном соусе, лососю с щавелевым соусом, может подаваться в качестве аперитива.

"Black Label" Sauvignon Blanc — элегантное белое сухое вино, впервые выпущенное в 2005 году. В его производстве используется виноград сорта Совиньон Блан, произрастающий на виноградниках компании в районе Мальборо. Этот засушливый солнечный регион, расположенный на северо-восточной оконечности Южного острова, известен своими острыми и пикантными белыми винами. После сбора урожая, который осуществляется механическим способом, ягоды подвергаются измельчению с последующим осветлением сока и ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с различными видами дрожжей, чтобы придать вину текстурную и вкусовую сложность. Небольшой процент (8%) вина в 2021 году подвергся яблочно-молочному брожению. После дегустаций составляется окончательный купаж, готовое вино фильтруют и разливают по бутылкам.Лето в 2021 году было сухим и мягким, с характерными для Мальборо солнечными днями и прохладными ночами, способствующими идеальному созреванию винограда. Ранняя осень с благоприятными погодными условиями позволила фруктам достичь оптимальной физиологической и вкусовой спелости. Урожай был безупречно здоровым и небольшим, это означало, что виноград обладал потрясающим вкусом и концентрацией.Вино завоевало серебряную медаль на конкурсе "International Cool Climate Wine Show, 2017", серебряную медаль на конкурсе "Korea Wine Challenge, 2017" и голубую золотую медаль на конкурсе "Sydney International Wine Competition, 2017".

В 1916 году в Новой Зеландии винодел, Иосиф Бабич, создал свое первое вино, это и положило начало компании Babich Wines. В 1910 году, будучи четырнадцатилетним мальчиком, он покинул Далматию (часть современной Хорватии), чтобы присоединиться к своим братьям, работающим на севере Новой Зеландии. Попав в долину Хендерсон в 1919 году, он вместе со своей женой, Марой, на пустом участке площадью всего 24 гектара разбили виноградник. Во время Второй мировой войны виноделие стало основным делом семьи. В 50-е годы их первый сын, Питер Бабич, присоединился к команде, а в 1960-х стал виноделом и Джо Бабич-младший. Вместе братья смогли превратить небольшое хозяйство в производителя вин мирового класса.Сегодня завод Babich Wines, расположенный в долине Хендерсоне в Западном Окленде, является одной из крупнейших семейных винных компаний Новой Зеландии. Ее успех объясняют слова Джо Бабича: "Мы находим превосходные участки для виноградников в разных регионах и засаживаем их теми сортами винограда, которые идеально гармонируют с землей и климатом".

Показывая тонкий зеленоватый оттенок в молодости, цвет вина с возрастом приобретает желто-соломенные тона.

Очень элегантное и мягкое вино обладает гармоничным, достаточно строгим вкусом с уравновешенной кислотностью и долгим минеральным послевкусием.

В аромате вина сочетаются ноты абрикосов, цитрусовых, персиков и минералов.

Вино гармонирует с разнообразными рыбными блюдами и морепродуктами, особенно с анчоусами, допускается умеренное присутствие в блюдах специй и пряных трав. После 3-6 лет выдержки вино подойдет к сырам, особенно козьим.

G.D.Vajra, Langhe Bianco — один из лучших итальянских Рислингов. Рейнский Рислинг высажен на винограднике "Fossati", расположенном в самой высокой части коммуны Бароло, и на винограднике в коммуне Синио, на более низких склонах. Сбор урожая происходит в первой половине сентября в течение двух или трех недель. Виноград транспортируется на винодельню в маленьких ящиках для сохранения гроздей. После прессования и стабилизации сусло ферментируется приблизительно 15-20 дней. Затем Рислинг продолжает старение в стальных резервуарах. Разливается вино весной следующего года.

Неотъемлемой частью виноделия Пьемонта является семья Vajra — владельцы компании Azienda Agricola G.D.Vajra. Семье принадлежит 28 га земель, которые с 1972 года бережно возделываются ими. На сегодняшний день хозяевами являются Алдо и Милена Вайра — супружеская пара, стоящая у истоков изготовления безупречных, сбалансированных вин, которые являются наградой за их преданность своему делу. Бесспорно, вина Vajra отражают в себе душу своих хозяев, которые не жалея сил, с заботой и любовью искренне заняты делом всей своей жизни. Вина хозяйства отличаются своей зрелостью и открытостью. О винах Вайра винные критики говорят только в восторженной форме — они "породистые", "аристократичные", "элегантные" и просто "лучшие". Вина компании обладают неожиданной зрелостью уже в молодом возрасте. При достаточно мощном и мясистом вкусе, их отличает особая изысканность и деликатность вкуса и аромата. Любое вино от G.D.Vajra — будь то классическое Крю (Bricсo delle Viole) или современный Рислинг (Langhe Bianco) — способно подарить незабываемые ощущения и влюбить в себя надолго.

Показывая тонкий зеленоватый оттенок в молодости, цвет вина с возрастом приобретает желто-соломенные тона.

Очень элегантное и мягкое вино обладает гармоничным, достаточно строгим вкусом с уравновешенной кислотностью и долгим минеральным послевкусием.

В аромате вина сочетаются ноты абрикосов, цитрусовых, персиков и минералов.

Вино гармонирует с разнообразными рыбными блюдами и морепродуктами, особенно с анчоусами, допускается умеренное присутствие в блюдах специй и пряных трав. После 3-6 лет выдержки вино подойдет к сырам, особенно козьим.

G.D.Vajra, Langhe Bianco — один из лучших итальянских Рислингов. Рейнский Рислинг высажен на винограднике "Fossati", расположенном в самой высокой части коммуны Бароло, и на винограднике в коммуне Синио, на более низких склонах. Сбор урожая происходит в первой половине сентября в течение двух или трех недель. Виноград транспортируется на винодельню в маленьких ящиках для сохранения гроздей. После прессования и стабилизации сусло ферментируется приблизительно 15-20 дней. Затем Рислинг продолжает старение в стальных резервуарах. Разливается вино весной следующего года.

Неотъемлемой частью виноделия Пьемонта является семья Vajra — владельцы компании Azienda Agricola G.D.Vajra. Семье принадлежит 28 га земель, которые с 1972 года бережно возделываются ими. На сегодняшний день хозяевами являются Алдо и Милена Вайра — супружеская пара, стоящая у истоков изготовления безупречных, сбалансированных вин, которые являются наградой за их преданность своему делу. Бесспорно, вина Vajra отражают в себе душу своих хозяев, которые не жалея сил, с заботой и любовью искренне заняты делом всей своей жизни. Вина хозяйства отличаются своей зрелостью и открытостью. О винах Вайра винные критики говорят только в восторженной форме — они "породистые", "аристократичные", "элегантные" и просто "лучшие". Вина компании обладают неожиданной зрелостью уже в молодом возрасте. При достаточно мощном и мясистом вкусе, их отличает особая изысканность и деликатность вкуса и аромата. Любое вино от G.D.Vajra — будь то классическое Крю (Bricсo delle Viole) или современный Рислинг (Langhe Bianco) — способно подарить незабываемые ощущения и влюбить в себя надолго.

Вино ярко-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина очень сбалансированный и устойчивый, с красивой гладкой текстурой и длинным, приятным послевкусием.

Аромат вина показывает оттенки цветов и спелых желтых фруктов в сочетании с тонкими поджаренными нотками.

Вино хорошо сочетается с разными блюдами, особенно с брокколи, беконом и слегка тушеной говядиной.

Вино ярко-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина очень сбалансированный и устойчивый, с красивой гладкой текстурой и длинным, приятным послевкусием.

Аромат вина показывает оттенки цветов и спелых желтых фруктов в сочетании с тонкими поджаренными нотками.

Вино хорошо сочетается с разными блюдами, особенно с брокколи, беконом и слегка тушеной говядиной.

Вино темно-рубинового цвета с гранатовым оттенком.

Вино обладает гармоничным, сложным, хорошо сбалансированным вкусом с нюансами кофе мокко и нотками темных ягод.

Аромат вина наполнен цветочными тонами, нотками черешни и чабреца.

Вино служит великолепным дижестивом, отлично сочетается с мясом, приготовленным на гриле, и дичью.

Cascina Bruciata, Barbaresco — яркое, выразительное вино, созданное дарить наслаждение. В его производстве используется виноград сорта Неббиоло, произрастающий в районе Барбареско. После сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости, виноград подвергается традиционной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино 18 месяцев в больших бочках из славонского дуба, а затем 12 месяцев в бутылках.

История винодельческого хозяйства Кашина Бручата началась в 1880 году. Первый владелец, некий господин Диена, решил продать поместье и предложил купить его своему самому опытному и надежному рабочему — Джованни Бальбо. Джованни был очень благодарен и гордился этим предложением, однако, будучи простым фермером, он не имел средств для оплаты земли. Господин Диена, напротив, будучи бизнесменом, который верил в Джованни, позволил ему отсрочить выплату за имущество. Первый год работы под управлением Бальбо оказался на редкость неудачным — сезон был дождливым. Фермеры с соседних земель не верили в урожай. Они подшучивали над Джованни. Но с помощью семерых сыновей, постоянно работающих на виноградниках, Бальбо сумел вырастить исключительный виноград, несмотря на ужасные погодные условия. Безусловно, в сложившейся ситуации он имел право требовать высокую цену за свой виноград, особенно учитывая, что остальные виноградари понесли колоссальные потери на своих виноградниках. В результате, Бальбо смог быстро выплатить свой долг и стал официальным владельцем хозяйства, назвав его Кашина Бручата.В 2000 году продукция винодельни Cascina Bruciata вышла на мировой рынок. Виноградники хозяйства расположены в Рио-Сордо, одном из самых престижных и классических крю винодельческого региона Барбареско, где всегда производили уникальные и элегантные вина, пробуждающие эмоции, подчеркивающие индивидуальность.

Вино темно-рубинового цвета с гранатовым оттенком.

Вино обладает гармоничным, сложным, хорошо сбалансированным вкусом с нюансами кофе мокко и нотками темных ягод.

Аромат вина наполнен цветочными тонами, нотками черешни и чабреца.

Вино служит великолепным дижестивом, отлично сочетается с мясом, приготовленным на гриле, и дичью.

Cascina Bruciata, Barbaresco — яркое, выразительное вино, созданное дарить наслаждение. В его производстве используется виноград сорта Неббиоло, произрастающий в районе Барбареско. После сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости, виноград подвергается традиционной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино 18 месяцев в больших бочках из славонского дуба, а затем 12 месяцев в бутылках.

История винодельческого хозяйства Кашина Бручата началась в 1880 году. Первый владелец, некий господин Диена, решил продать поместье и предложил купить его своему самому опытному и надежному рабочему — Джованни Бальбо. Джованни был очень благодарен и гордился этим предложением, однако, будучи простым фермером, он не имел средств для оплаты земли. Господин Диена, напротив, будучи бизнесменом, который верил в Джованни, позволил ему отсрочить выплату за имущество. Первый год работы под управлением Бальбо оказался на редкость неудачным — сезон был дождливым. Фермеры с соседних земель не верили в урожай. Они подшучивали над Джованни. Но с помощью семерых сыновей, постоянно работающих на виноградниках, Бальбо сумел вырастить исключительный виноград, несмотря на ужасные погодные условия. Безусловно, в сложившейся ситуации он имел право требовать высокую цену за свой виноград, особенно учитывая, что остальные виноградари понесли колоссальные потери на своих виноградниках. В результате, Бальбо смог быстро выплатить свой долг и стал официальным владельцем хозяйства, назвав его Кашина Бручата.В 2000 году продукция винодельни Cascina Bruciata вышла на мировой рынок. Виноградники хозяйства расположены в Рио-Сордо, одном из самых престижных и классических крю винодельческого региона Барбареско, где всегда производили уникальные и элегантные вина, пробуждающие эмоции, подчеркивающие индивидуальность.

Насыщенное по цвету рубиново-красное вино с вишневыми тонами имеет аромат с оттенками разнообразных ягод и тонами душистых специй, полный, сбалансированный вкус с нотками белого перца и зрелой вишни и элегантное продолжительное послевкусие. Чтобы получить такое вино, применялась двухлетняя выдержка во французских дубовых бочках и бутылках (1 год).

Насыщенное по цвету рубиново-красное вино с вишневыми тонами имеет аромат с оттенками разнообразных ягод и тонами душистых специй, полный, сбалансированный вкус с нотками белого перца и зрелой вишни и элегантное продолжительное послевкусие. Чтобы получить такое вино, применялась двухлетняя выдержка во французских дубовых бочках и бутылках (1 год).