Вино Пьемонт, Фриулийское и Примитиво ди Мандурия, Страница 105

Вино насыщенного рубинового цвета.

В мягком, сбалансированном, округлом, полном, стойком вкусе вина с хорошей кислотностью угадываются ноты шоколада и вишни.

Стойкий аромат вина предлагает оттенки фиалки и ноты спелых красных ягод.

Вино рекомендуется сочетать с равиоли, цыпленком, птицей, красным мясом, дичью, тушеным мясом и сырами средней степени выдержки.

Красное сухое вино Famiglia Berta, Barbera d'Asti "Evolution" DOCG произведено из винограда сорта Барбера, выращенного на трех виноградниках в Пьемонте. Участки с песчано-мергелевыми почвами "Черрута", "Канфулет" и "Глауда" имеют юго-западную экспозицию и находятся на высоте 260 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз — 30 лет, плотность посадки — 5000 единиц/га. Виноград, достигший оптимальной спелости, собирается в сентябре вручную. Ягоды сортируются, очищаются от гребней, бережно прессуются. Алкогольная ферментация с контролем температуры 26-28 °C проходит в цементых чанах. Затем следует малолактическое брожение. Выдерживается вино полгода в новых французских дубовых бочках объемом 225 литров. Название "Эволюция" вино получило в честь одного факта и игры слов: вино выполнено в новом стиле, а выдержка ("эволюция" другими словами) проходила в погребах винодельни.

Винодельня Famiglia Berta, расположенная на границе двух знаменитых винодельческих регионов — Монферрато и Ланге, является семейным винодельческим бизнесом на протяжении семи поколений. Из исторических документов следует, что семья Берта занималась здесь выращиванием винограда с 1842 г. В июле 2014 г. регион Ницца Монферрато был удостоен престижного статуса Всемирного наследия ЮНЕСКО "за исключительное качество виноградников и глубокую культуру виноделия". С виноградных террас открывается красивый вид на окружающий ландшафт, который в форме естественного амфитеатра, постоянно освещаемого солнцем, простирается вплоть до холма Сан-Микеле.Благодаря разнообразным характеристикам почвы, здесь можно выращивать различные сорта винограда, как красные — Барбера, Дольчетто, Бракетто, так и белые — Кортезе и Москато. На виноградниках практикуются принципы устойчивого земледелия, использование химических реагентов сведено к минимуму. В погребах для брожения вина используются стальные танкеры, оснащенные современными системами контроля температуры, а для выдержки — разнообразные дубовые бочки, разной степени обжига, зернистости и объема, подходящие под разные оранолептические требования будущего вина. Сегодня в погребах винодельни Фамилья Берта все еще можно встретить реликтовые многовековые деревянные чаны, молчаливые свидетели той эпохи, когда семья только начинала свой путь.

Вино насыщенного рубинового цвета.

В мягком, сбалансированном, округлом, полном, стойком вкусе вина с хорошей кислотностью угадываются ноты шоколада и вишни.

Стойкий аромат вина предлагает оттенки фиалки и ноты спелых красных ягод.

Вино рекомендуется сочетать с равиоли, цыпленком, птицей, красным мясом, дичью, тушеным мясом и сырами средней степени выдержки.

Красное сухое вино Famiglia Berta, Barbera d'Asti "Evolution" DOCG произведено из винограда сорта Барбера, выращенного на трех виноградниках в Пьемонте. Участки с песчано-мергелевыми почвами "Черрута", "Канфулет" и "Глауда" имеют юго-западную экспозицию и находятся на высоте 260 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз — 30 лет, плотность посадки — 5000 единиц/га. Виноград, достигший оптимальной спелости, собирается в сентябре вручную. Ягоды сортируются, очищаются от гребней, бережно прессуются. Алкогольная ферментация с контролем температуры 26-28 °C проходит в цементых чанах. Затем следует малолактическое брожение. Выдерживается вино полгода в новых французских дубовых бочках объемом 225 литров. Название "Эволюция" вино получило в честь одного факта и игры слов: вино выполнено в новом стиле, а выдержка ("эволюция" другими словами) проходила в погребах винодельни.

Винодельня Famiglia Berta, расположенная на границе двух знаменитых винодельческих регионов — Монферрато и Ланге, является семейным винодельческим бизнесом на протяжении семи поколений. Из исторических документов следует, что семья Берта занималась здесь выращиванием винограда с 1842 г. В июле 2014 г. регион Ницца Монферрато был удостоен престижного статуса Всемирного наследия ЮНЕСКО "за исключительное качество виноградников и глубокую культуру виноделия". С виноградных террас открывается красивый вид на окружающий ландшафт, который в форме естественного амфитеатра, постоянно освещаемого солнцем, простирается вплоть до холма Сан-Микеле.Благодаря разнообразным характеристикам почвы, здесь можно выращивать различные сорта винограда, как красные — Барбера, Дольчетто, Бракетто, так и белые — Кортезе и Москато. На виноградниках практикуются принципы устойчивого земледелия, использование химических реагентов сведено к минимуму. В погребах для брожения вина используются стальные танкеры, оснащенные современными системами контроля температуры, а для выдержки — разнообразные дубовые бочки, разной степени обжига, зернистости и объема, подходящие под разные оранолептические требования будущего вина. Сегодня в погребах винодельни Фамилья Берта все еще можно встретить реликтовые многовековые деревянные чаны, молчаливые свидетели той эпохи, когда семья только начинала свой путь.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино демонстрирует мощный, интенсивный вкус с оттенками малины, минералов, специй и ванильными тонами в невероятно стойком послевкусии.

Вино покоряет утонченным, богатым ароматом, сотканным из нот малины, сливы и специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью, зрелыми сырами.

"Nej", 2013 — красное сухое вино с изысканным вкусом и утонченным ароматом, которое в течение многих лет считается одним из лучших Пино Неро в Италии. По стилю оно очень напоминает бургундское Пино Нуар. Мощное и величественное, вино обладает увлекательными танинами в мягком фруктовом вкусе и изысканной элегантностью в послевкусии. "Ней", что в переводе с пьемонтского диалекта означает "черное" и указывает на сортовой состав вина (Пино Неро), производится из урожая, выращенного в местечке Манго, на винограднике "Кашина Стерпоне". Экспозиция участка, расположенного на высоте 300 метров над уровнем моря, — северо-восточная, почвы — известняковые. Средний возраст лозы составляет 25-30 лет. Урожай собирается вручную в конце сентября. После 15-дневной ферментации в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 32 C вино выдерживается сначала в течение 18 месяцев в новых французских бочках, а затем еще 12 месяцев в бутылках в подвалах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 12 лет. Компания Icardi, основанная в 1914 году, базируется в Асти, на границе между двумя знаменитыми винными "терруарами": Ланге и Монферрато. Клаудио Икарди, винодел и нынешний владелец компании, продолжил работу, начатую когда-то ​​его отцом, расширив виноградники компании до 75 га, частично лежащих вокруг винодельни, частично распределенных в нескольких муниципалитетах Ланге и Монферрато. Именно Клаудио, оценив уникальные свойства своих виноградников, стал производить вина под маркой "Икарди", его отец вплоть до 60-х годов XX века продавал выращенный виноград винодельческим компаниям. Клаудио Икарди, которому управлять хозяйством помогает его сестра Мариаграциа, ограничил урожайность винограда, для чего в практику был внедрен зелёный сбор и подобрана специальная система обрезки лоз, благодаря чему вкус и аромат вин стали намного полнее и концентрированнее. Сама винодельня оснащена современным оборудованием, здесь постоянно экспериментируют с новыми технологиями. "Наша философия виноделия исходит из виноградника", — говорит Клаудио Икарди. "Наши вина, произведенные с применением органической и биодинамической системы, требуют особого ухода и внимания, уважения к природе и ее циклам, погодным и климатическим условиям. Результатом являются вина, которые характеризуются сильным природным ароматом, который является столь же разнообразным, как земли, на которой они рождаются и люди, которые там работают. Нашим лозунгом является сохранение в винах вкусовых и ароматических характеристик винограда, из которого оно произведено". Стиль вин Икарди известен во всем мире — это очень фруктовые, очень тонкие, чистые и элегантные вина, сбалансированные с момента их рождения и заметные уже в молодом возрасте.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино демонстрирует мощный, интенсивный вкус с оттенками малины, минералов, специй и ванильными тонами в невероятно стойком послевкусии.

Вино покоряет утонченным, богатым ароматом, сотканным из нот малины, сливы и специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью, зрелыми сырами.

"Nej", 2013 — красное сухое вино с изысканным вкусом и утонченным ароматом, которое в течение многих лет считается одним из лучших Пино Неро в Италии. По стилю оно очень напоминает бургундское Пино Нуар. Мощное и величественное, вино обладает увлекательными танинами в мягком фруктовом вкусе и изысканной элегантностью в послевкусии. "Ней", что в переводе с пьемонтского диалекта означает "черное" и указывает на сортовой состав вина (Пино Неро), производится из урожая, выращенного в местечке Манго, на винограднике "Кашина Стерпоне". Экспозиция участка, расположенного на высоте 300 метров над уровнем моря, — северо-восточная, почвы — известняковые. Средний возраст лозы составляет 25-30 лет. Урожай собирается вручную в конце сентября. После 15-дневной ферментации в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 32 C вино выдерживается сначала в течение 18 месяцев в новых французских бочках, а затем еще 12 месяцев в бутылках в подвалах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 12 лет. Компания Icardi, основанная в 1914 году, базируется в Асти, на границе между двумя знаменитыми винными "терруарами": Ланге и Монферрато. Клаудио Икарди, винодел и нынешний владелец компании, продолжил работу, начатую когда-то ​​его отцом, расширив виноградники компании до 75 га, частично лежащих вокруг винодельни, частично распределенных в нескольких муниципалитетах Ланге и Монферрато. Именно Клаудио, оценив уникальные свойства своих виноградников, стал производить вина под маркой "Икарди", его отец вплоть до 60-х годов XX века продавал выращенный виноград винодельческим компаниям. Клаудио Икарди, которому управлять хозяйством помогает его сестра Мариаграциа, ограничил урожайность винограда, для чего в практику был внедрен зелёный сбор и подобрана специальная система обрезки лоз, благодаря чему вкус и аромат вин стали намного полнее и концентрированнее. Сама винодельня оснащена современным оборудованием, здесь постоянно экспериментируют с новыми технологиями. "Наша философия виноделия исходит из виноградника", — говорит Клаудио Икарди. "Наши вина, произведенные с применением органической и биодинамической системы, требуют особого ухода и внимания, уважения к природе и ее циклам, погодным и климатическим условиям. Результатом являются вина, которые характеризуются сильным природным ароматом, который является столь же разнообразным, как земли, на которой они рождаются и люди, которые там работают. Нашим лозунгом является сохранение в винах вкусовых и ароматических характеристик винограда, из которого оно произведено". Стиль вин Икарди известен во всем мире — это очень фруктовые, очень тонкие, чистые и элегантные вина, сбалансированные с момента их рождения и заметные уже в молодом возрасте.

Имеет блестящий золотисто-желтый цвет с лаймово-зелеными бликами.

Вкус мягкий, чистый, сбалансированный, питкий, с шелковистой текстурой, оттенками грецкого ореха и жареного миндаля, плавно переходящими в долгое послевкусие.

Демонстрирует гармоничный, элегантный аромат, сотканный из нот фундука, миндаля и сухоцвета.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, салями и ветчиной, клецками с мясным соусом, ризотто по-милански, пирогом с баклажанами, белым мясом (жареным и отварным).

Cantina Produttori Cormons, Friulano, Friuli DOC — гармоничное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Фриулано. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Фриули. Сбор урожая проводится вручную, как правило, в последнюю декаду сентября. Виноград, очищенный от плодоножек, мацерируется при низкой температуре в охлаждаемых пневматических прессах, чтобы извлечь из кожицы антиоксидантные вещества. Сусло ферментируется при контролируемой температуре, а затем переливается в большие дубовые бочки овальной формы для дальнейшей 7-месячной выдержки. Вино рекомендуется подавать летом охлажденным до 8-10 °С, а в осенне-зимний период при 12-14 °С.В 1962 году группа из одиннадцати человек, представляющая виноградарей и производителей вина на северо-востоке Италии, создала консорциум Кантина Продуттори Кормонс, защищая свое видение развития винодельческой отрасли, которая, как они считали, не должна была попасть под влияние переменчивой моды. Члены нового объединения предложили придерживаться целого набора правил по производству вина, чтобы гарантировать высокое качество выпускаемых напитков. Уже в 1969 году район Конельяно-Вальдоббьядене получил государственное признание и статус DOC. В настоящее время консорциум — частная организация, которая представляет общественные интересы, а в ее состав входит большая часть производителей региона всех категорий. Под контролем объединения находится весь процесс производства, начиная от посадки винограда и заканчивая изготовлением вина. Компания сотрудничает с научно-исследовательскими институтами и внедряет новые методы в работу виноградарей и виноделов с целью улучшения качества производимых напитков, но при строжайшем соблюдении всех экологических норм.

Имеет блестящий золотисто-желтый цвет с лаймово-зелеными бликами.

Вкус мягкий, чистый, сбалансированный, питкий, с шелковистой текстурой, оттенками грецкого ореха и жареного миндаля, плавно переходящими в долгое послевкусие.

Демонстрирует гармоничный, элегантный аромат, сотканный из нот фундука, миндаля и сухоцвета.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, салями и ветчиной, клецками с мясным соусом, ризотто по-милански, пирогом с баклажанами, белым мясом (жареным и отварным).

Cantina Produttori Cormons, Friulano, Friuli DOC — гармоничное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Фриулано. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Фриули. Сбор урожая проводится вручную, как правило, в последнюю декаду сентября. Виноград, очищенный от плодоножек, мацерируется при низкой температуре в охлаждаемых пневматических прессах, чтобы извлечь из кожицы антиоксидантные вещества. Сусло ферментируется при контролируемой температуре, а затем переливается в большие дубовые бочки овальной формы для дальнейшей 7-месячной выдержки. Вино рекомендуется подавать летом охлажденным до 8-10 °С, а в осенне-зимний период при 12-14 °С.В 1962 году группа из одиннадцати человек, представляющая виноградарей и производителей вина на северо-востоке Италии, создала консорциум Кантина Продуттори Кормонс, защищая свое видение развития винодельческой отрасли, которая, как они считали, не должна была попасть под влияние переменчивой моды. Члены нового объединения предложили придерживаться целого набора правил по производству вина, чтобы гарантировать высокое качество выпускаемых напитков. Уже в 1969 году район Конельяно-Вальдоббьядене получил государственное признание и статус DOC. В настоящее время консорциум — частная организация, которая представляет общественные интересы, а в ее состав входит большая часть производителей региона всех категорий. Под контролем объединения находится весь процесс производства, начиная от посадки винограда и заканчивая изготовлением вина. Компания сотрудничает с научно-исследовательскими институтами и внедряет новые методы в работу виноградарей и виноделов с целью улучшения качества производимых напитков, но при строжайшем соблюдении всех экологических норм.

Вино привлекательного рубинового цвета.

Вкус вина теплый, мягкий, затяжной, бархатистый и сильный, с прекрасно сбалансированными кислотностью и танинами, долгим фруктовым послевкусием.

Вино обладает насыщенным ароматом с тонами специй, розы, черных ягод и фруктов, нотами дуба.

Вино рекомендуется подавать к жаркому из мяса и дичи, телятине, запеченной с трюфелями.

Вино привлекательного рубинового цвета.

Вкус вина теплый, мягкий, затяжной, бархатистый и сильный, с прекрасно сбалансированными кислотностью и танинами, долгим фруктовым послевкусием.

Вино обладает насыщенным ароматом с тонами специй, розы, черных ягод и фруктов, нотами дуба.

Вино рекомендуется подавать к жаркому из мяса и дичи, телятине, запеченной с трюфелями.

У вина вишнево-гранатовый цвет.

Вино демонстрирует яркий, гармоничный вкус с нотами вишни, лакрицы, дегтя и пряностей, с твердыми танинами и стойким послевкусием.

Выразительный, сложный аромат вина раскрывается оттенками темных фруктов, вишни, лакрицы и трав.

Вино хорошо сочетается с пастами, красным и белым мясом, сырами средней выдержки.

"Il Principe" — благородное, богатое вино, обладающее сильным характером и обаянием, великим классическим ароматом. Оно создано из винограда сорта Неббиоло, выращенного на холмах Ланге и выражает сортовые характеристики и влияние терруара. Почва виноградников состоит из глины, известняка, серо-голубого мергеля, присутствием песка, она бедна органическими веществами, но обладает значительным присутствием марганца и калия. После ферментации "Il Principe" выдерживается в больших дубовых бочках в течение одного года. Это вино, вкус которого через два года после выпуска достигает идеальной сбалансированности, также великолепно подходит для хранения в бутылках, его долговечность легко достигает 8-10 лет.

В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьяро основал Винный Дом и начал расширять фамильные территории. Его виноградники сегодня занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но также разрабатывает и привносит собственные методы: он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.

У вина вишнево-гранатовый цвет.

Вино демонстрирует яркий, гармоничный вкус с нотами вишни, лакрицы, дегтя и пряностей, с твердыми танинами и стойким послевкусием.

Выразительный, сложный аромат вина раскрывается оттенками темных фруктов, вишни, лакрицы и трав.

Вино хорошо сочетается с пастами, красным и белым мясом, сырами средней выдержки.

"Il Principe" — благородное, богатое вино, обладающее сильным характером и обаянием, великим классическим ароматом. Оно создано из винограда сорта Неббиоло, выращенного на холмах Ланге и выражает сортовые характеристики и влияние терруара. Почва виноградников состоит из глины, известняка, серо-голубого мергеля, присутствием песка, она бедна органическими веществами, но обладает значительным присутствием марганца и калия. После ферментации "Il Principe" выдерживается в больших дубовых бочках в течение одного года. Это вино, вкус которого через два года после выпуска достигает идеальной сбалансированности, также великолепно подходит для хранения в бутылках, его долговечность легко достигает 8-10 лет.

В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьяро основал Винный Дом и начал расширять фамильные территории. Его виноградники сегодня занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но также разрабатывает и привносит собственные методы: он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с фруктовыми оттенками, нюансами подлеска, лакрицы и специй, с мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино привлекает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками ежевики, вишни, смородины, малины, пряностей и минералов.

Вино рекомендуется к красному мясу, богатым первым блюдам, пасте, лазанье, бефстроганов, ризотто и легким сырам.

"Le Ciliegie" Dolcetto d'Alba — типичное вино региона Пьемонт, которое можно пить каждый день, наслаждаясь его свежим фруктовым вкусом с низкой кислотностью и хорошо интегрированными танинами. Виноград сорта Дольчетто для создания этого вина собирают в середине октября, прессуют и оставляют муст для мацерации на кожице. После ферментации вино выдерживается в течение 11 месяцев в стальных емкостях.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с фруктовыми оттенками, нюансами подлеска, лакрицы и специй, с мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино привлекает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками ежевики, вишни, смородины, малины, пряностей и минералов.

Вино рекомендуется к красному мясу, богатым первым блюдам, пасте, лазанье, бефстроганов, ризотто и легким сырам.

"Le Ciliegie" Dolcetto d'Alba — типичное вино региона Пьемонт, которое можно пить каждый день, наслаждаясь его свежим фруктовым вкусом с низкой кислотностью и хорошо интегрированными танинами. Виноград сорта Дольчетто для создания этого вина собирают в середине октября, прессуют и оставляют муст для мацерации на кожице. После ферментации вино выдерживается в течение 11 месяцев в стальных емкостях.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина мощный, интенсивный, с мягкой текстурой, бархатистыми тонами фруктов, специй, дуба и чая, соблазнительными, идеально сбалансированными танинами. Элегантное, изысканное, длительное послевкусие наполнено оттенками бальзамико, вишни, малины и ванили.

Вино обладает тонким малиново-сливовым ароматом с оттенками специй и дуба.

Вино хорошо сочетается с супом с макаронными изделиями, овощами и мясом, а также с блюдами из красного мяса (жареное мясо, мясо под соусом), дичью и сырами.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина мощный, интенсивный, с мягкой текстурой, бархатистыми тонами фруктов, специй, дуба и чая, соблазнительными, идеально сбалансированными танинами. Элегантное, изысканное, длительное послевкусие наполнено оттенками бальзамико, вишни, малины и ванили.

Вино обладает тонким малиново-сливовым ароматом с оттенками специй и дуба.

Вино хорошо сочетается с супом с макаронными изделиями, овощами и мясом, а также с блюдами из красного мяса (жареное мясо, мясо под соусом), дичью и сырами.

Вино обладает насыщенным рубиновым цветом, который с годами приобретает красивые отблески граната.

Вкус вина мягкий, фруктовый, с хорошим балансом и округлыми танинами.

В элегантном аромате вина преобладают тона фиалок и чёрной смородины.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, тушеным мясом, дичью, сырами средней степени выдержки.

Вино обладает насыщенным рубиновым цветом, который с годами приобретает красивые отблески граната.

Вкус вина мягкий, фруктовый, с хорошим балансом и округлыми танинами.

В элегантном аромате вина преобладают тона фиалок и чёрной смородины.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, тушеным мясом, дичью, сырами средней степени выдержки.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми полутонами.

Отменно структурированное вино с интенсивным, теплым, насыщенным вкусом и продолжительным послевкусием.

Вино отличается элегантным, интенсивным ароматом, который превосходно дополняет вкус вина.

Вино хорошо сочетается с горячими закусками, сырами и блюдам из красного мяса.

Barbera d'Asti, 2010 — элегантное красное полусухое итальянское вино от компании Pirovano, созданное из винограда сорта Барбера, выращенного на просторах субрегиона Асти. Содержание сахара в вине составляет 5 г/дм куб.

Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми полутонами.

Отменно структурированное вино с интенсивным, теплым, насыщенным вкусом и продолжительным послевкусием.

Вино отличается элегантным, интенсивным ароматом, который превосходно дополняет вкус вина.

Вино хорошо сочетается с горячими закусками, сырами и блюдам из красного мяса.

Barbera d'Asti, 2010 — элегантное красное полусухое итальянское вино от компании Pirovano, созданное из винограда сорта Барбера, выращенного на просторах субрегиона Асти. Содержание сахара в вине составляет 5 г/дм куб.

Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.

Вино темно-рубинового цвета.

Винтаж отличается мягким вкусом с оттенком горького шоколада и красивой танинной структурой.

Букет миллезима демонстрирует оттенки пряных трав, ванили и фиалки.

Вино подается к блюдам национальной пьемонтской кухни и мясу-гриль.

Красное вино Dezzani, Barberaesco DOCG создается из винограда неббиоло, собранного на нескольких виноградниках. Сусло выдерживается в дубовых бочках и барриках, где приобретает богатую цветовую гамму, насыщенный аромат и вкус. Dezzani, Barberaesco DOCG обладает ароматом пряных трав и ванили и имеет привкус горького шоколада.

Компания Деццани была основана в 1934 году Луиджи Деццани, дедушкой трех нынешних владельцев компании — Франки, Луиджи и Джованни Деццани. Виноградники компании расположены в очень известных регионах Пьемонта: Монферрато, Роэро и Ланге, где производятся высококачественные вина класса DOC и DOCG. Общая площадь виноградников составляет 50 га. Средний возраст виноградных лоз — 40 лет. Компания выращивает такие сорта винограда, как Барбера, Дольчето, Арнеис, Каберне Совиньон, Сира. Философией компании является бережное отношение к собственным виноградникам и к окружающей среде, подтверждением чего служат различные сертификаты качества, выданные компании авторитетнейшими международными организациями. Высокое качество, отличные организаторские способности владельцев, а также современные маркетинговые технологии являются на сегодняшний день, по мнению владельцев, составляющими успеха компании. Продукция компании уже давно вышла за пределы Италии и успешно продается во многих странах мира.

Вино темно-рубинового цвета.

Винтаж отличается мягким вкусом с оттенком горького шоколада и красивой танинной структурой.

Букет миллезима демонстрирует оттенки пряных трав, ванили и фиалки.

Вино подается к блюдам национальной пьемонтской кухни и мясу-гриль.

Красное вино Dezzani, Barberaesco DOCG создается из винограда неббиоло, собранного на нескольких виноградниках. Сусло выдерживается в дубовых бочках и барриках, где приобретает богатую цветовую гамму, насыщенный аромат и вкус. Dezzani, Barberaesco DOCG обладает ароматом пряных трав и ванили и имеет привкус горького шоколада.

Компания Деццани была основана в 1934 году Луиджи Деццани, дедушкой трех нынешних владельцев компании — Франки, Луиджи и Джованни Деццани. Виноградники компании расположены в очень известных регионах Пьемонта: Монферрато, Роэро и Ланге, где производятся высококачественные вина класса DOC и DOCG. Общая площадь виноградников составляет 50 га. Средний возраст виноградных лоз — 40 лет. Компания выращивает такие сорта винограда, как Барбера, Дольчето, Арнеис, Каберне Совиньон, Сира. Философией компании является бережное отношение к собственным виноградникам и к окружающей среде, подтверждением чего служат различные сертификаты качества, выданные компании авторитетнейшими международными организациями. Высокое качество, отличные организаторские способности владельцев, а также современные маркетинговые технологии являются на сегодняшний день, по мнению владельцев, составляющими успеха компании. Продукция компании уже давно вышла за пределы Италии и успешно продается во многих странах мира.

У вина красно-гранатовый цвет.

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с фруктово-пряными акцентами и приятными танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает элегантным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, пряностей и цветов фиалки.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, особенно из говядины и баранины, тушеными бычьими хвостами, жареной уткой и сырами.

Бароло — король итальянских красных вин, а вино "Moranera" Barolo — прекрасный повод познакомиться с очарованием Бароло! Это элегантное вино изготовлено из винограда сорта Неббиоло, собранного в 11 деревнях, и обладает характерной для сорта твердой кислотностью, хорошо сбалансированной со сладостью концентрированных фруктовых тонов. Лучше всего Бароло сочетается с мясными блюдами и сырами. Перед употреблением рекомендуется декантация. Целью компании Морандо, созданной в конце XIX века, является сохранение винодельческих традиций Пьемонта. Виноградники компании расположены на холмистой местности в провинциях Асти, Кунео и Алессандрия. Морандо производит вина категории DOCG, DOC и IGT в бутылках и коробках, выпуская более 40 млн. единиц продукции ежегодно. Ассортимент компании отличается большим разнообразием — это и сухие, и игристые вина, а также напитки на основе вина. Кроме масштабной розничной торговли в Италии, компания Morando поставляет на экспорт 18% своей продукции.

У вина красно-гранатовый цвет.

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с фруктово-пряными акцентами и приятными танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает элегантным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, пряностей и цветов фиалки.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, особенно из говядины и баранины, тушеными бычьими хвостами, жареной уткой и сырами.

Бароло — король итальянских красных вин, а вино "Moranera" Barolo — прекрасный повод познакомиться с очарованием Бароло! Это элегантное вино изготовлено из винограда сорта Неббиоло, собранного в 11 деревнях, и обладает характерной для сорта твердой кислотностью, хорошо сбалансированной со сладостью концентрированных фруктовых тонов. Лучше всего Бароло сочетается с мясными блюдами и сырами. Перед употреблением рекомендуется декантация. Целью компании Морандо, созданной в конце XIX века, является сохранение винодельческих традиций Пьемонта. Виноградники компании расположены на холмистой местности в провинциях Асти, Кунео и Алессандрия. Морандо производит вина категории DOCG, DOC и IGT в бутылках и коробках, выпуская более 40 млн. единиц продукции ежегодно. Ассортимент компании отличается большим разнообразием — это и сухие, и игристые вина, а также напитки на основе вина. Кроме масштабной розничной торговли в Италии, компания Morando поставляет на экспорт 18% своей продукции.

Вино блестящего гранатово-кирпичного цвета.

Вкус вина элегантный, но мощный, хорошо сбалансированный, с твердой кислотностью, гармоничной танинностью, сладкими фруктовыми нотами и длительным послевкусием.

В аромате вина преобладают тона черешни, фиалки и черной сливы.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, особенно из говядины и баранины, тушеными бычьими хвостами, жареной уткой и сырами.

Бароло — король итальянских красных вин, а вино "Moranera" Barolo — прекрасный повод познакомиться с очарованием Бароло! Это элегантное вино изготовлено из винограда сорта Неббиоло, собранного в 11 деревнях, и обладает характерной для сорта твердой кислотностью, хорошо сбалансированной со сладостью концентрированных фруктовых тонов. Лучше всего Бароло сочетается с мясными блюдами и сырами. Перед употреблением рекомендуется декантация. Целью компании Морандо, созданной в конце XIX века, является сохранение винодельческих традиций Пьемонта. Виноградники компании расположены на холмистой местности в провинциях Асти, Кунео и Алессандрия. Морандо производит вина категории DOCG, DOC и IGT в бутылках и коробках, выпуская более 40 млн. единиц продукции ежегодно. Ассортимент компании отличается большим разнообразием — это и сухие, и игристые вина, а также напитки на основе вина. Кроме масштабной розничной торговли в Италии, компания Morando поставляет на экспорт 18% своей продукции.

Вино блестящего гранатово-кирпичного цвета.

Вкус вина элегантный, но мощный, хорошо сбалансированный, с твердой кислотностью, гармоничной танинностью, сладкими фруктовыми нотами и длительным послевкусием.

В аромате вина преобладают тона черешни, фиалки и черной сливы.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, особенно из говядины и баранины, тушеными бычьими хвостами, жареной уткой и сырами.

Бароло — король итальянских красных вин, а вино "Moranera" Barolo — прекрасный повод познакомиться с очарованием Бароло! Это элегантное вино изготовлено из винограда сорта Неббиоло, собранного в 11 деревнях, и обладает характерной для сорта твердой кислотностью, хорошо сбалансированной со сладостью концентрированных фруктовых тонов. Лучше всего Бароло сочетается с мясными блюдами и сырами. Перед употреблением рекомендуется декантация. Целью компании Морандо, созданной в конце XIX века, является сохранение винодельческих традиций Пьемонта. Виноградники компании расположены на холмистой местности в провинциях Асти, Кунео и Алессандрия. Морандо производит вина категории DOCG, DOC и IGT в бутылках и коробках, выпуская более 40 млн. единиц продукции ежегодно. Ассортимент компании отличается большим разнообразием — это и сухие, и игристые вина, а также напитки на основе вина. Кроме масштабной розничной торговли в Италии, компания Morando поставляет на экспорт 18% своей продукции.

Вино чистого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина насыщенный, гармоничный, с хорошей структурой, оттенками груш и яблок, цветочными нотами, чуть терпкой горчинкой, характерной для сорта Кортезе, и продолжительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается выразительными нотами белых фруктов, привлекательными оттенками сухих цветочных лепестков.

Вино станет прекрасным сопровождением рыбных блюд, блюд из белого мяса, морепродуктов, моллюсков, ракообразных.

Вино чистого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина насыщенный, гармоничный, с хорошей структурой, оттенками груш и яблок, цветочными нотами, чуть терпкой горчинкой, характерной для сорта Кортезе, и продолжительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается выразительными нотами белых фруктов, привлекательными оттенками сухих цветочных лепестков.

Вино станет прекрасным сопровождением рыбных блюд, блюд из белого мяса, морепродуктов, моллюсков, ракообразных.

Вино гранатово-красного цвета с легкими оранжевыми отблесками.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктовыми акцентами и приятными танинами в длительном послевкусии.

Гармоничный, элегантный аромат вина раскрывается оттенками спелых фруктов, пряностей и трав.

Вино гармонично сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, пастой с мясным соусом, дичью и сырами.

Яркое, сочное, насыщенное вино Sordo Giovanni, Nebbiolo d'Alba DOC изготовлено из винограда сорта Неббиоло.Урожай собирается только в степени оптимальной зрелости. После отделения и мягкого прессования муст ферментируется при температуре около 28 °C в резервуарах из нержавеющей стали, затем следует мацерация в контакте с виноградной кожицей и косточками в соответствии с традицией. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках из Славонского дуба в течение 9 месяцев. Перед выпуском на рынок вино непродолжительное время созревает в бутылках.

Винодельня Sordo Giovanni расположена в Бароло, в муниципалитете Кастильоне Фаллетто, всего в нескольких километрах от Альбы. Этот семейный винодельческий завод находится в умелых руках Джорджио Сордо, представителя третьего поколения семьи Сордо, которая уже более века занимается производством вин. Хозяйство было основано в 1912 году Джузеппе Сордо, но реальное развитие винодельни произошло благодаря Джованни Сордо. Он купил несколько виноградников с лозами Неббиоло в лучших местах винодельческого района Бароло. Почва этих виноградников богата микроэлементами, которые вместе с уникальным микроклиматом региона Ланге создают идеальную среду для выращивания Неббиоло. Это энергичный и сложный виноград может дать винам удивительный аромат и большой потенциал старения. Сегодня семья Сордо владеет 53 гектарами виноградников, расположенных в муниципалитетах Кастильоне Фалетто, Серралунга д'Альба, Монфорте д'Альба, Бароло, Новелло, Ла Морра, Вердуно, Гринзане Кавур и Веза д'Альба. Винодельня Сордо уникальна, это единственный существующий винный завод, который может похвастаться 8 различными видами Бароло.

Вино гранатово-красного цвета с легкими оранжевыми отблесками.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктовыми акцентами и приятными танинами в длительном послевкусии.

Гармоничный, элегантный аромат вина раскрывается оттенками спелых фруктов, пряностей и трав.

Вино гармонично сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, пастой с мясным соусом, дичью и сырами.

Яркое, сочное, насыщенное вино Sordo Giovanni, Nebbiolo d'Alba DOC изготовлено из винограда сорта Неббиоло.Урожай собирается только в степени оптимальной зрелости. После отделения и мягкого прессования муст ферментируется при температуре около 28 °C в резервуарах из нержавеющей стали, затем следует мацерация в контакте с виноградной кожицей и косточками в соответствии с традицией. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках из Славонского дуба в течение 9 месяцев. Перед выпуском на рынок вино непродолжительное время созревает в бутылках.

Винодельня Sordo Giovanni расположена в Бароло, в муниципалитете Кастильоне Фаллетто, всего в нескольких километрах от Альбы. Этот семейный винодельческий завод находится в умелых руках Джорджио Сордо, представителя третьего поколения семьи Сордо, которая уже более века занимается производством вин. Хозяйство было основано в 1912 году Джузеппе Сордо, но реальное развитие винодельни произошло благодаря Джованни Сордо. Он купил несколько виноградников с лозами Неббиоло в лучших местах винодельческого района Бароло. Почва этих виноградников богата микроэлементами, которые вместе с уникальным микроклиматом региона Ланге создают идеальную среду для выращивания Неббиоло. Это энергичный и сложный виноград может дать винам удивительный аромат и большой потенциал старения. Сегодня семья Сордо владеет 53 гектарами виноградников, расположенных в муниципалитетах Кастильоне Фалетто, Серралунга д'Альба, Монфорте д'Альба, Бароло, Новелло, Ла Морра, Вердуно, Гринзане Кавур и Веза д'Альба. Винодельня Сордо уникальна, это единственный существующий винный завод, который может похвастаться 8 различными видами Бароло.

Вино прозрачного соломенно-желтого цвета с молодыми зеленоватыми бликами.

Вкус вина элегантный и гармоничный. Живая, приятная кислотность и бодрящая минеральность поддерживает свежее, цитрусовое послевкусие.

Интенсивный, приятный аромат вина в молодом возрасте наполнен оттенками яблока, белых цветов, минералов, лайма и лимона. После дополнительной выдержки в бутылке в его палитре более сильным становится звучание груши, кураги и жареного миндаля.

Вино идеально подходит к закускам, рыбе и моллюскам, зеленым салатам.

Выразительное белое вино Giacosa Fratelli, Gavi DOCG изготавливается из винограда сорта Кортезе, который является одним из самых известных сортов Пьемонта. Виноградники расположены в районе Александрии, уникальном терруаре региона Гави. Вино можно употреблять сразу же, так как оно свежее и легкое. При недлительной выдержке его букет развивается интересным образом. Это классическое вино, приятное в сочетании с разнообразными блюдами. Хорошее сочетание составит с зеленым салатом, закусками, рыбой и моллюсками.

Если по-настоящему чего-то хотеть, то желание всегда исполняется. Этому пример история создания винокурни Джиакоза Фрателли. В конце 19 века четыре брата приехали в самое сердце региона Ланге и занялись сельским хозяйством. Один из них, Джузеппе Джиакоза, лелеял в своей душе мечту о собственной винокурне. В июне 1895 года он узнал, что в Боргонуово-ди-Нейве продается винный погреб, за который просят три тысячи итальянских лир. Но такую сумму он никогда не смог бы себе позволить. И здесь начинается невероятное: в ту же ночь ему приснился сон, в котором он увидел выигрышные номера Национальной лотереи. Фортуна улыбнулась ему и, заполнив билет, он выиграл необходимую сумму!Сын Джузеппе Леоне взял на себя управление бизнесом и вместе с отцом вывел ее на путь процветания. Так зародилась династия, которую продолжили уже его сыновья, а затем внуки и правнуки. Поколение за поколением они придерживались двух четких ориентиров: натуральность и качество. Именно эти ценности лежат в основе философии компании Giacosa Fratelli. Каждый день здесь работают со страстью и упорством, не теряя устоявшихся традиций и вместе с тем идя в ногу со временем.

Вино прозрачного соломенно-желтого цвета с молодыми зеленоватыми бликами.

Вкус вина элегантный и гармоничный. Живая, приятная кислотность и бодрящая минеральность поддерживает свежее, цитрусовое послевкусие.

Интенсивный, приятный аромат вина в молодом возрасте наполнен оттенками яблока, белых цветов, минералов, лайма и лимона. После дополнительной выдержки в бутылке в его палитре более сильным становится звучание груши, кураги и жареного миндаля.

Вино идеально подходит к закускам, рыбе и моллюскам, зеленым салатам.

Выразительное белое вино Giacosa Fratelli, Gavi DOCG изготавливается из винограда сорта Кортезе, который является одним из самых известных сортов Пьемонта. Виноградники расположены в районе Александрии, уникальном терруаре региона Гави. Вино можно употреблять сразу же, так как оно свежее и легкое. При недлительной выдержке его букет развивается интересным образом. Это классическое вино, приятное в сочетании с разнообразными блюдами. Хорошее сочетание составит с зеленым салатом, закусками, рыбой и моллюсками.

Если по-настоящему чего-то хотеть, то желание всегда исполняется. Этому пример история создания винокурни Джиакоза Фрателли. В конце 19 века четыре брата приехали в самое сердце региона Ланге и занялись сельским хозяйством. Один из них, Джузеппе Джиакоза, лелеял в своей душе мечту о собственной винокурне. В июне 1895 года он узнал, что в Боргонуово-ди-Нейве продается винный погреб, за который просят три тысячи итальянских лир. Но такую сумму он никогда не смог бы себе позволить. И здесь начинается невероятное: в ту же ночь ему приснился сон, в котором он увидел выигрышные номера Национальной лотереи. Фортуна улыбнулась ему и, заполнив билет, он выиграл необходимую сумму!Сын Джузеппе Леоне взял на себя управление бизнесом и вместе с отцом вывел ее на путь процветания. Так зародилась династия, которую продолжили уже его сыновья, а затем внуки и правнуки. Поколение за поколением они придерживались двух четких ориентиров: натуральность и качество. Именно эти ценности лежат в основе философии компании Giacosa Fratelli. Каждый день здесь работают со страстью и упорством, не теряя устоявшихся традиций и вместе с тем идя в ногу со временем.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Сложное вино впечатляет плотным, отлично сбалансированным, концентрированным, чистым и щедрым вкусом свежих темных ягод с акцентами сливы и продолжительным фруктовым послевкусием с нюансами дуба.

Великолепный, многогранный букет вина раскрывается ароматами вишни, сливы, черной смородины, нотами ванили, дуба, солодки, перца и минералов.

Вино прекрасно сочетается с сырами, большинством закусок и вторых блюд. Особенно хорошо оно гармонирует с птицей, запеченной свининой, тушеным мясом или дичью, жареным ягненком, мясным рагу и фаршированными телятиной каннелони под томатным соусом.

Для изготовления прекрасного вина Barbera d'Alba используется виноград сорта Барбера, собранный в виноградниках Merli, Cascina Pe Mol и Rocche di San Nicola. В 2009 году к сбору урожая приступили 29 сентября и закончили его 7 октября. Ягоды полностью отделяются от гребней, урожай каждого виноградника винифицируется отдельно. Алкогольная ферментация начинается спустя 24-36 часов и проходит только с участием природных дрожжей. Мацерация протекает на протяжении 8-10 дней в открытых стальных резервуарах. По окончании спиртового брожения напиток на 12 месяцев помещается в 500-литровые бочки из французского дуба (50% — новые), а после розлива в бутылки вино еще 9 месяцев содержится в погребе. Барбера д'Альба 2009, бутилированное в декабре 2010 года, рекомендуется употребить в течение 10 лет.Винное хозяйство Лючиано Сандроне (Luciano Sandrone) было основано в 1978 году двумя братьями — Лючиано и Лука. Идея создания идеального вина из винограда сорта Небиолло — лучшего представителя зон Ланге и Бароло — культивировалась здесь с самого начала. Первыми удачными винами стали "Cannubi Boschis", Barbera D’Alba и Dolcetto d’Alba — именно с ними хозяйство Сандроне вышло на мировой рынок, начав с США и Швейцарии. С тех пор вина Сандроне — цельные, чистые и выразительные — неизменно получают признание критиков как образцы лучшего сочетания традиционных методов виноделия и новейших технологий.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Сложное вино впечатляет плотным, отлично сбалансированным, концентрированным, чистым и щедрым вкусом свежих темных ягод с акцентами сливы и продолжительным фруктовым послевкусием с нюансами дуба.

Великолепный, многогранный букет вина раскрывается ароматами вишни, сливы, черной смородины, нотами ванили, дуба, солодки, перца и минералов.

Вино прекрасно сочетается с сырами, большинством закусок и вторых блюд. Особенно хорошо оно гармонирует с птицей, запеченной свининой, тушеным мясом или дичью, жареным ягненком, мясным рагу и фаршированными телятиной каннелони под томатным соусом.

Для изготовления прекрасного вина Barbera d'Alba используется виноград сорта Барбера, собранный в виноградниках Merli, Cascina Pe Mol и Rocche di San Nicola. В 2009 году к сбору урожая приступили 29 сентября и закончили его 7 октября. Ягоды полностью отделяются от гребней, урожай каждого виноградника винифицируется отдельно. Алкогольная ферментация начинается спустя 24-36 часов и проходит только с участием природных дрожжей. Мацерация протекает на протяжении 8-10 дней в открытых стальных резервуарах. По окончании спиртового брожения напиток на 12 месяцев помещается в 500-литровые бочки из французского дуба (50% — новые), а после розлива в бутылки вино еще 9 месяцев содержится в погребе. Барбера д'Альба 2009, бутилированное в декабре 2010 года, рекомендуется употребить в течение 10 лет.Винное хозяйство Лючиано Сандроне (Luciano Sandrone) было основано в 1978 году двумя братьями — Лючиано и Лука. Идея создания идеального вина из винограда сорта Небиолло — лучшего представителя зон Ланге и Бароло — культивировалась здесь с самого начала. Первыми удачными винами стали "Cannubi Boschis", Barbera D’Alba и Dolcetto d’Alba — именно с ними хозяйство Сандроне вышло на мировой рынок, начав с США и Швейцарии. С тех пор вина Сандроне — цельные, чистые и выразительные — неизменно получают признание критиков как образцы лучшего сочетания традиционных методов виноделия и новейших технологий.

Имеет соломенно-желтый цвет.

Вкус яркий, сбалансированный, питкий, с фруктово-цветочным профилем, живой кислинкой и тонкими солоноватыми нюансами в стойком послевкусии.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками спелого яблока, сот, соленой карамели, марсильи и нуги.

Вино сервируют к белому мясу, рыбе и салатам из свежих овощей.

La Bioca, Chardonnay "Vigna Bussia", Langhe DOC — очаровательное белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Шардоне. Ягоды произрастают на участке "Винья Буссия". Сбор урожая осуществляется вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию без гребнеотделения. Сусло переносят в терморегулируемый резервуар из нержавеющей стали, где оно подвергается декантации в течение ночи. Алкогольная ферментация проводится в стальных резервуарах в течение нескольких дней. Постферментационная мацерация длится 20 дней. Выдерживается вино в течение 12 месяцев новых бочках из французского дуба. Ежегодный объем производства составляет 2000-3000 бутылок.

Винодельня La Bioca располагается в Серралунга д'Альба (регион Ланге) и владеет собственными виноградниками в близлежащих коммунах. Небольшие объемы сырья закупаются у местных фермеров, но большинство винограда выращивается на плантациях под названием Ронки, Секондине, Кастаньи, Кроэра, Равера, Буссия и Сан Себастьяно. На небольшом заводе выпускаются вина классических итальянских сортов, есть также линейка игристых вин. Винодельня Ла Биока также открыта для агротуризма. Ее название с местного диалекта переводится как “упрямый, решительный” и отлично отражает характер компании и ее амбициозный подход к производству вина.

Имеет соломенно-желтый цвет.

Вкус яркий, сбалансированный, питкий, с фруктово-цветочным профилем, живой кислинкой и тонкими солоноватыми нюансами в стойком послевкусии.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками спелого яблока, сот, соленой карамели, марсильи и нуги.

Вино сервируют к белому мясу, рыбе и салатам из свежих овощей.

La Bioca, Chardonnay "Vigna Bussia", Langhe DOC — очаровательное белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Шардоне. Ягоды произрастают на участке "Винья Буссия". Сбор урожая осуществляется вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию без гребнеотделения. Сусло переносят в терморегулируемый резервуар из нержавеющей стали, где оно подвергается декантации в течение ночи. Алкогольная ферментация проводится в стальных резервуарах в течение нескольких дней. Постферментационная мацерация длится 20 дней. Выдерживается вино в течение 12 месяцев новых бочках из французского дуба. Ежегодный объем производства составляет 2000-3000 бутылок.

Винодельня La Bioca располагается в Серралунга д'Альба (регион Ланге) и владеет собственными виноградниками в близлежащих коммунах. Небольшие объемы сырья закупаются у местных фермеров, но большинство винограда выращивается на плантациях под названием Ронки, Секондине, Кастаньи, Кроэра, Равера, Буссия и Сан Себастьяно. На небольшом заводе выпускаются вина классических итальянских сортов, есть также линейка игристых вин. Винодельня Ла Биока также открыта для агротуризма. Ее название с местного диалекта переводится как “упрямый, решительный” и отлично отражает характер компании и ее амбициозный подход к производству вина.

Вино глубокого темно-рубинового цвета.

Красочный, богатый вкус вина обладает замечательным балансом между фруктовыми нотами вишни, смородины, сливы и пряными тонами корицы, дерева, сухих трав и кофе. В послевкусии остаются оттенки специй и спелых фруктов.

Шикарная ароматическая композиция вина имеет ярко выраженные древесные оттенки благодаря выдержке в новых дубовых бочках. Концентрированные тона черной смородины и ежевики наряду с тягучими тонами пряных специй создают притягательный аромат.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с разнообразными закусками, основными блюдами, мясными блюдами, выдержанными сырами, также вино подойдет на роли аперитива и дижестива.

Вино глубокого темно-рубинового цвета.

Красочный, богатый вкус вина обладает замечательным балансом между фруктовыми нотами вишни, смородины, сливы и пряными тонами корицы, дерева, сухих трав и кофе. В послевкусии остаются оттенки специй и спелых фруктов.

Шикарная ароматическая композиция вина имеет ярко выраженные древесные оттенки благодаря выдержке в новых дубовых бочках. Концентрированные тона черной смородины и ежевики наряду с тягучими тонами пряных специй создают притягательный аромат.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с разнообразными закусками, основными блюдами, мясными блюдами, выдержанными сырами, также вино подойдет на роли аперитива и дижестива.

Вино характеризуется интенсивным рубиново-красным цветом.

Вкус вина сухой и хорошо сбалансированный, довольно мощный. Послевкусие продолжительное и освежающее.

В интенсивном ароматическом букете вина улавливаются тонкие и приятные ягодные нотки, в частности тона спелой малины.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с разнообразными закусками, основными блюдами, мясными блюдами, выдержанными сырами, также вино подойдет на роли аперитива и дижестива.

Вино характеризуется интенсивным рубиново-красным цветом.

Вкус вина сухой и хорошо сбалансированный, довольно мощный. Послевкусие продолжительное и освежающее.

В интенсивном ароматическом букете вина улавливаются тонкие и приятные ягодные нотки, в частности тона спелой малины.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с разнообразными закусками, основными блюдами, мясными блюдами, выдержанными сырами, также вино подойдет на роли аперитива и дижестива.

Вино элегантного красного цвета с легкими фиолетовыми бликами.

Вино демонстрирует хорошо структурированный, мягкий вкус с фруктово-древесными оттенками, округлыми танинами и гармоничным послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, смородины и специй.

Вино составит гармоничную пару пасте с мясным соусом, зрелым сырам и овощам.

"Ricossa" Barbera, Piemonte DOC — гармоничное красное вино, созданное из винограда сорта Барбера. Ягоды произрастают на известняковых почвах региона Монферрато. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются винификации при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет 2-5 лет.Благодаря изобретательности и профессионализму хозяйство Ricossa из небольшой винодельни превратилось в крупную международную компанию. К качеству вин на винодельне всегда было особое внимание и сегодня, спустя 100 лет, ничего не изменилось. Продукция компании Рикосса пользуется большим спросом как в Италии, так и за рубежом.

Компания MGM Mondo del Vino была основана 5 апреля 1991 года тремя виноделами и специалистами в винодельческой промышленности — Alfeo Martini, Roger Gabb и Christoph Mack. Главной целью предприятия является производство качественных вин для удовлетворения даже самого взыскательного потребителя. По мнению основателей, для создания стоящего продукта необходимо не только контролировать каждый этап изготовления, а делать это с душой и вдохновением.В 2013 году компания вошла в состав Mondodelvino SpA. На сегодняшний день вина Мондо дель Вино экспортируются во многие страны Европы и Азии, из года в год покоряя новые горизонты.

Вино элегантного красного цвета с легкими фиолетовыми бликами.

Вино демонстрирует хорошо структурированный, мягкий вкус с фруктово-древесными оттенками, округлыми танинами и гармоничным послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, смородины и специй.

Вино составит гармоничную пару пасте с мясным соусом, зрелым сырам и овощам.

"Ricossa" Barbera, Piemonte DOC — гармоничное красное вино, созданное из винограда сорта Барбера. Ягоды произрастают на известняковых почвах региона Монферрато. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются винификации при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет 2-5 лет.Благодаря изобретательности и профессионализму хозяйство Ricossa из небольшой винодельни превратилось в крупную международную компанию. К качеству вин на винодельне всегда было особое внимание и сегодня, спустя 100 лет, ничего не изменилось. Продукция компании Рикосса пользуется большим спросом как в Италии, так и за рубежом.

Компания MGM Mondo del Vino была основана 5 апреля 1991 года тремя виноделами и специалистами в винодельческой промышленности — Alfeo Martini, Roger Gabb и Christoph Mack. Главной целью предприятия является производство качественных вин для удовлетворения даже самого взыскательного потребителя. По мнению основателей, для создания стоящего продукта необходимо не только контролировать каждый этап изготовления, а делать это с душой и вдохновением.В 2013 году компания вошла в состав Mondodelvino SpA. На сегодняшний день вина Мондо дель Вино экспортируются во многие страны Европы и Азии, из года в год покоряя новые горизонты.

У вина светло-соломенный цвет.

Вино демонстрирует сухой, свежий вкус с нотками лимона, трав и белых цветов, с пикантной кислинкой и гармоничным послевкусием.

Утонченный аромат вина раскрывается цитрусовыми и минеральными оттенками.

Вино составит отличную пару разнообразным закускам, блюдами из рыбы и морепродуктам.

"Ricossa" Cortese, Piemonte DOC — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Кортезе. Ягоды произрастают на известняковых почвах региона Монферрато. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются винификации при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет 2-5 лет.Благодаря изобретательности и профессионализму хозяйство Ricossa из небольшой винодельни превратилось в крупную международную компанию. К качеству вин на винодельне всегда было особое внимание и сегодня, спустя 100 лет, ничего не изменилось. Продукция компании Рикосса пользуется большим спросом как в Италии, так и за рубежом.

Компания MGM Mondo del Vino была основана 5 апреля 1991 года тремя виноделами и специалистами в винодельческой промышленности — Alfeo Martini, Roger Gabb и Christoph Mack. Главной целью предприятия является производство качественных вин для удовлетворения даже самого взыскательного потребителя. По мнению основателей, для создания стоящего продукта необходимо не только контролировать каждый этап изготовления, а делать это с душой и вдохновением.В 2013 году компания вошла в состав Mondodelvino SpA. На сегодняшний день вина Мондо дель Вино экспортируются во многие страны Европы и Азии, из года в год покоряя новые горизонты.

У вина светло-соломенный цвет.

Вино демонстрирует сухой, свежий вкус с нотками лимона, трав и белых цветов, с пикантной кислинкой и гармоничным послевкусием.

Утонченный аромат вина раскрывается цитрусовыми и минеральными оттенками.

Вино составит отличную пару разнообразным закускам, блюдами из рыбы и морепродуктам.

"Ricossa" Cortese, Piemonte DOC — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Кортезе. Ягоды произрастают на известняковых почвах региона Монферрато. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются винификации при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет 2-5 лет.Благодаря изобретательности и профессионализму хозяйство Ricossa из небольшой винодельни превратилось в крупную международную компанию. К качеству вин на винодельне всегда было особое внимание и сегодня, спустя 100 лет, ничего не изменилось. Продукция компании Рикосса пользуется большим спросом как в Италии, так и за рубежом.

Компания MGM Mondo del Vino была основана 5 апреля 1991 года тремя виноделами и специалистами в винодельческой промышленности — Alfeo Martini, Roger Gabb и Christoph Mack. Главной целью предприятия является производство качественных вин для удовлетворения даже самого взыскательного потребителя. По мнению основателей, для создания стоящего продукта необходимо не только контролировать каждый этап изготовления, а делать это с душой и вдохновением.В 2013 году компания вошла в состав Mondodelvino SpA. На сегодняшний день вина Мондо дель Вино экспортируются во многие страны Европы и Азии, из года в год покоряя новые горизонты.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с оранжевыми отражениями.

Вино обладает мягким вкусом с бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен нотами сладких пряностей.

Вино будет прекрасно гармонировать с первыми блюдами, белым и красным мясом, овощами и сырами.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с оранжевыми отражениями.

Вино обладает мягким вкусом с бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен нотами сладких пряностей.

Вино будет прекрасно гармонировать с первыми блюдами, белым и красным мясом, овощами и сырами.

Вино имеет привлекательный рубиново-красный цвет с гранатовыми оттенками, которые с течением времени становятся оранжевыми.

Вкус вина хорошо сбалансированный, теплый, мягкий, имеет бархатистую текстуру. Характеризуется долгим фруктовым послевкусием.

Вино обладает чистым, полным и интенсивным ароматом с тонами сухих цветочных лепестков.

Вино рекомендуется подавать к жаркому из мяса и дичи, телятине, запеченной с трюфелями.

Fontanafredda, Barolo, 2009 — красное сухое вино, которое было создано в регионе Бароло. Для изготовления напитка виноделы использовали всего один, но очень качественный сорт виноград под названием Неббиоло. Благодаря уникальной технике создания вина и старательной работе мастеров, Бароло 2009 года получило уникальные и неповторимые характеристики. Вино характеризуется рубиново-красным цветом с гранатовыми оттенками. С годами, эти оттенки постепенно становятся светлее и мягче и, соответственно, превращаются в оранжевые. Вкус обладает хорошим балансом кислотности и танинности. Ему присуща особая мягкость и бархатистость, а долгое послевкусие порадует тонами спелых фруктов. Аромат вина очень гармонично сочетается со вкусовыми характеристиками: он чистый, интенсивный и наполнен нотками сушеных цветочных лепестков. Специалисты утверждают, что самой выигрышной парой для вина будет жаркое из мяса или дичи и блюда из телятины. 

Вино имеет привлекательный рубиново-красный цвет с гранатовыми оттенками, которые с течением времени становятся оранжевыми.

Вкус вина хорошо сбалансированный, теплый, мягкий, имеет бархатистую текстуру. Характеризуется долгим фруктовым послевкусием.

Вино обладает чистым, полным и интенсивным ароматом с тонами сухих цветочных лепестков.

Вино рекомендуется подавать к жаркому из мяса и дичи, телятине, запеченной с трюфелями.

Fontanafredda, Barolo, 2009 — красное сухое вино, которое было создано в регионе Бароло. Для изготовления напитка виноделы использовали всего один, но очень качественный сорт виноград под названием Неббиоло. Благодаря уникальной технике создания вина и старательной работе мастеров, Бароло 2009 года получило уникальные и неповторимые характеристики. Вино характеризуется рубиново-красным цветом с гранатовыми оттенками. С годами, эти оттенки постепенно становятся светлее и мягче и, соответственно, превращаются в оранжевые. Вкус обладает хорошим балансом кислотности и танинности. Ему присуща особая мягкость и бархатистость, а долгое послевкусие порадует тонами спелых фруктов. Аромат вина очень гармонично сочетается со вкусовыми характеристиками: он чистый, интенсивный и наполнен нотками сушеных цветочных лепестков. Специалисты утверждают, что самой выигрышной парой для вина будет жаркое из мяса или дичи и блюда из телятины. 

Вино имеет красно-гранатовый цвет.

У вина насыщенный, приятно бархатистый, гармоничный вкус с фруктово-цветочными тонами, сочной кислотностью, ощутимыми, но хорошо интегрированными танинами и сухим послевкусием средней длины.

Легкий, нежный аромат вина раскрывается оттенками фиалки и земляники. С возрастом букет становится более богатым и утонченным.

Вино является идеальным сопровождением к красному мясу и дичи.

"Balbi Soprani" — бренд, предлагающий полный ассортимент высококачественных тихих и игристых вин Пьемонта, известных во всем мире. В Италии эти вина доступны исключительно в ресторанах и винных барах. "Бальби Сопрани" — напитки, способные мастерски воплотить в себе лучшее от терруара, страстный труд семьи Капетта и ценность бренда, являющегося синонимом качества.Элегантное красное сухое вино "Balbi Soprani" Nebbiolo d'Alba DOC производится из Неббиоло, благородного древнего сорта с холмов Альбы. Свое название сорт получил от осеннего тумана ("неббиа"), обычно встречающегося в Ланге в период сбора урожая. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Затем вино выдерживается на тонком осадке около 6-ти месяцев. Вино является идеальным сопровождением к красному мясу и дичи.

Corte dei Balbi Soprani — сельскохозяйственное поместье, во владениях которого находятся лучшие виноградники, какие только смогла приобрести семья Капетта. Потомственные виноделы с 1953 года Капетта работают в Пьемонте, на северо-западе Италии, в районе, который особенно подходит для выращивания винограда и производства высококачественных вин. Местные ландшафты с 2014 года являются объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО. Corte dei Balbi Soprani — это синоним синергии традиционной итальянской культуры пития и инноваций.История поместья Бальби Сопрани переплетается с историей семьи Капетта. Родом из Санто-Стефано-Бельбо, провинции Кунео, области с древними винодельческими традициями Капетта занимаются виноделием с начала 1900-х годов. В 1953 году Франческо Капетта начал производить вина, практикуя традиционный подход. В 1970-х годах семья Капетта купила более 20 га виноградников на холмах вокруг муниципалитетов Санто-Стефано-Бельбо и Коссано-Бельбо, в восточной части Ланге, на границе с Асти. Эти земли впоследствии стали сердцем поместья Corte dei Balbi Soprani, а также одноименного винного проекта. Вина семьи Капетта быстро нашли признание, получив награды на самых престижных винных конкурсах, и были успешно приняты ценителями хорошего итальянского вина.

Вино имеет красно-гранатовый цвет.

У вина насыщенный, приятно бархатистый, гармоничный вкус с фруктово-цветочными тонами, сочной кислотностью, ощутимыми, но хорошо интегрированными танинами и сухим послевкусием средней длины.

Легкий, нежный аромат вина раскрывается оттенками фиалки и земляники. С возрастом букет становится более богатым и утонченным.

Вино является идеальным сопровождением к красному мясу и дичи.

"Balbi Soprani" — бренд, предлагающий полный ассортимент высококачественных тихих и игристых вин Пьемонта, известных во всем мире. В Италии эти вина доступны исключительно в ресторанах и винных барах. "Бальби Сопрани" — напитки, способные мастерски воплотить в себе лучшее от терруара, страстный труд семьи Капетта и ценность бренда, являющегося синонимом качества.Элегантное красное сухое вино "Balbi Soprani" Nebbiolo d'Alba DOC производится из Неббиоло, благородного древнего сорта с холмов Альбы. Свое название сорт получил от осеннего тумана ("неббиа"), обычно встречающегося в Ланге в период сбора урожая. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Затем вино выдерживается на тонком осадке около 6-ти месяцев. Вино является идеальным сопровождением к красному мясу и дичи.

Corte dei Balbi Soprani — сельскохозяйственное поместье, во владениях которого находятся лучшие виноградники, какие только смогла приобрести семья Капетта. Потомственные виноделы с 1953 года Капетта работают в Пьемонте, на северо-западе Италии, в районе, который особенно подходит для выращивания винограда и производства высококачественных вин. Местные ландшафты с 2014 года являются объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО. Corte dei Balbi Soprani — это синоним синергии традиционной итальянской культуры пития и инноваций.История поместья Бальби Сопрани переплетается с историей семьи Капетта. Родом из Санто-Стефано-Бельбо, провинции Кунео, области с древними винодельческими традициями Капетта занимаются виноделием с начала 1900-х годов. В 1953 году Франческо Капетта начал производить вина, практикуя традиционный подход. В 1970-х годах семья Капетта купила более 20 га виноградников на холмах вокруг муниципалитетов Санто-Стефано-Бельбо и Коссано-Бельбо, в восточной части Ланге, на границе с Асти. Эти земли впоследствии стали сердцем поместья Corte dei Balbi Soprani, а также одноименного винного проекта. Вина семьи Капетта быстро нашли признание, получив награды на самых престижных винных конкурсах, и были успешно приняты ценителями хорошего итальянского вина.