Вино Пфальц, Арагонское, Абруццо и Мозель, Страница 19

Имеет гранатово-рубиновый цвет.

Вкус округлый, среднетелый, с фруктовым профилем, твердыми танинами, питкой текстурой и продолжительным послевкусием.

Щедрый, гармоничный, сочный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, земли и лаванды.

Вино подают к жареному красному или белому мясу и другим мясным блюдам. Оно великолепно подойдет к курице или кролику с гарниром из поджаренных на гриле овощей, а также к выдержанным сырам.

"Jorio" — это превосходное красное сухое вино, богатое, насыщенное, являющееся обладателем ряда высоких наград международных конкурсов. Вино было впервые произведено в 1993 году. Владельцы Умани Ронки сразу решили назвать вино "Йорио" в честь главного героя знаменитой трагедии "Дочь Йорио" известного поэта из Абруццо — Габриэле Д'Аннунцио. Произведение поэта настолько понравилось владельцам, что во время дегустации этого вина они любят цитировать некоторые строки, в полной мере относя слова автора к своему вину: "Посвящаю его плодородной земле Абруццо и всем людям, живущим здесь на территории от берега моря до вершины самой высокой горы, моей матери и моим сёстрам и всем моим близким — давно ушедшим и тем, кто сейчас рядом, и пусть оно станет священной песнью зова крови моих предков".Виноград для "Йорио" собирают с виноградника с очень низкой урожайностью, расположенного на холмах Терамане в Монтепульчано. Сбор ягод осуществляется вручную с конца сентября по первую декаду октября. После гребнеотделения ягоды бережно отжимают, затем следуют мацерация и ферментация, которые продолжаются 10-12 дней в емкостях из нержавеющей стали при температуре 26-28 °С. Сразу после завершения алкогольной ферментации проводят малолактическую. На протяжении 12 месяцев 50% вина выдерживается в новых дубовых бочках объемом 50-80 гектолитров, оставшаяся часть созревает в трех-четырехлетних барриках. Затем вино ассамблируется и дозревает еще несколько месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет. Создание винодельческого хозяйства Джино Умани Ронки (Umani Ronchi) датируется 1950 годом, когда Джино приобрел большой кусок земли на невысоких холмах Марке, рядом с деревней Купрамонтана. В настоящее время Дом Умани Ронки принадлежит семье Бернетти, которая теперь владеет шестью виноградниками площадью 100 гектаров на территориях Вердиккио дей Кастелли ди Йези Классико и Росси Конеро. Около 40 гектаров виноградников арендуются дополнительно к основным виноградникам хозяйства. Винодельня Умани Ронки известна своими традиционными винами — Россо Конеро и Вердиккио, но здесь проводят интересные эксперименты и с другими сортами, в первую очередь, такими как Каберне Совиньон, Мерло и Шардоне. Наиболее престижными продуктами Умани Ронки являются такие вина: Росо Конеро Сан Лоренцо и Кумаро, Вердиккьо Казаль ди Серра и Вилла Бьянки.

Имеет гранатово-рубиновый цвет.

Вкус округлый, среднетелый, с фруктовым профилем, твердыми танинами, питкой текстурой и продолжительным послевкусием.

Щедрый, гармоничный, сочный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, земли и лаванды.

Вино подают к жареному красному или белому мясу и другим мясным блюдам. Оно великолепно подойдет к курице или кролику с гарниром из поджаренных на гриле овощей, а также к выдержанным сырам.

"Jorio" — это превосходное красное сухое вино, богатое, насыщенное, являющееся обладателем ряда высоких наград международных конкурсов. Вино было впервые произведено в 1993 году. Владельцы Умани Ронки сразу решили назвать вино "Йорио" в честь главного героя знаменитой трагедии "Дочь Йорио" известного поэта из Абруццо — Габриэле Д'Аннунцио. Произведение поэта настолько понравилось владельцам, что во время дегустации этого вина они любят цитировать некоторые строки, в полной мере относя слова автора к своему вину: "Посвящаю его плодородной земле Абруццо и всем людям, живущим здесь на территории от берега моря до вершины самой высокой горы, моей матери и моим сёстрам и всем моим близким — давно ушедшим и тем, кто сейчас рядом, и пусть оно станет священной песнью зова крови моих предков".Виноград для "Йорио" собирают с виноградника с очень низкой урожайностью, расположенного на холмах Терамане в Монтепульчано. Сбор ягод осуществляется вручную с конца сентября по первую декаду октября. После гребнеотделения ягоды бережно отжимают, затем следуют мацерация и ферментация, которые продолжаются 10-12 дней в емкостях из нержавеющей стали при температуре 26-28 °С. Сразу после завершения алкогольной ферментации проводят малолактическую. На протяжении 12 месяцев 50% вина выдерживается в новых дубовых бочках объемом 50-80 гектолитров, оставшаяся часть созревает в трех-четырехлетних барриках. Затем вино ассамблируется и дозревает еще несколько месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет. Создание винодельческого хозяйства Джино Умани Ронки (Umani Ronchi) датируется 1950 годом, когда Джино приобрел большой кусок земли на невысоких холмах Марке, рядом с деревней Купрамонтана. В настоящее время Дом Умани Ронки принадлежит семье Бернетти, которая теперь владеет шестью виноградниками площадью 100 гектаров на территориях Вердиккио дей Кастелли ди Йези Классико и Росси Конеро. Около 40 гектаров виноградников арендуются дополнительно к основным виноградникам хозяйства. Винодельня Умани Ронки известна своими традиционными винами — Россо Конеро и Вердиккио, но здесь проводят интересные эксперименты и с другими сортами, в первую очередь, такими как Каберне Совиньон, Мерло и Шардоне. Наиболее престижными продуктами Умани Ронки являются такие вина: Росо Конеро Сан Лоренцо и Кумаро, Вердиккьо Казаль ди Серра и Вилла Бьянки.

Золотисто-желтый цвет.

Вкус округлый, изысканный и элегантный, легкий и среднетелый, но серьезно структурированный и стойкий, с характером и хваткой, а также естественной пряностью зрелых фруктов, цитрусовой свежестью лайма и соленой минеральностью в сухом послевкусии.

Чистый, свежий и меловой букет манит также и ароматами спелых фруктов.

Рекомендуется подавать с морской и пресноводной рыбой на пару, мелкой птицей, куриным филе или грудкой индейки. Идеально в качестве аперитива.

Kranz, Riesling Trocken — освежающее белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, который по праву считается лучшим белым сортом в Германии. Хотя, как считает Кранц, он претендует на звание лучшего сорта в мире благодаря способности выражать характеристики терруара и долговечности. Участки с лозами Рислинг расположены на холмах к югу от винодельни Kranz. Местные прохладные ветры обеспечивают свежесть и чистоту будущего вина. После сбора урожая виноград подвергается бережной обработке и прессованию. Далее сусло слегка осветляется и ферментируется с натуральными дрожжами в стальных чанах, в которых затем протекает и непродолжительная выдержка. Потенциал вина составляет не менее 3-х лет.

История успеха винодельни Weingut Kranz началась в 1948 году, когда ее основали Хильда и Вилли Деннхарт вместе со своей дочерью Эллой и ее мужем. В 1970-х годах их дочь Лизелотта вздумала реализовывать вино не бочонками, как родители, а разливать его в бутылки и продавать самостоятельно. Ее муж Роберт Кранц прервал свое обучение и стал учеником винодела. Вместе они расширили винодельню, приобрели новое техническое оборудование и клиентов по всей Германии, а также родили двоих сыновей — Бориса и Кая. Борис Кранц рано понял, что хочет стать виноделом. Он уже говорил о потенциале южного склона Кальмита, когда местность Вингерта там еще считалась слишком крутой и непрактичной для возделывания. Еще не достигнув 20 лет, он взял на себя ответственность за винодельню. Он проложил себе путь к вершине виноделия Пфальца с усердием, мастерством и изрядной долей идеализма. Вместе со своей женой Керстин Борис Кранц теперь управляет винодельней, являясь представителем четвертого поколения семьи. В 2012 году Weingut Kranz была включена в VDP (Ассоциация немецких винодельческих хозяйств Pradikat).

Золотисто-желтый цвет.

Вкус округлый, изысканный и элегантный, легкий и среднетелый, но серьезно структурированный и стойкий, с характером и хваткой, а также естественной пряностью зрелых фруктов, цитрусовой свежестью лайма и соленой минеральностью в сухом послевкусии.

Чистый, свежий и меловой букет манит также и ароматами спелых фруктов.

Рекомендуется подавать с морской и пресноводной рыбой на пару, мелкой птицей, куриным филе или грудкой индейки. Идеально в качестве аперитива.

Kranz, Riesling Trocken — освежающее белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, который по праву считается лучшим белым сортом в Германии. Хотя, как считает Кранц, он претендует на звание лучшего сорта в мире благодаря способности выражать характеристики терруара и долговечности. Участки с лозами Рислинг расположены на холмах к югу от винодельни Kranz. Местные прохладные ветры обеспечивают свежесть и чистоту будущего вина. После сбора урожая виноград подвергается бережной обработке и прессованию. Далее сусло слегка осветляется и ферментируется с натуральными дрожжами в стальных чанах, в которых затем протекает и непродолжительная выдержка. Потенциал вина составляет не менее 3-х лет.

История успеха винодельни Weingut Kranz началась в 1948 году, когда ее основали Хильда и Вилли Деннхарт вместе со своей дочерью Эллой и ее мужем. В 1970-х годах их дочь Лизелотта вздумала реализовывать вино не бочонками, как родители, а разливать его в бутылки и продавать самостоятельно. Ее муж Роберт Кранц прервал свое обучение и стал учеником винодела. Вместе они расширили винодельню, приобрели новое техническое оборудование и клиентов по всей Германии, а также родили двоих сыновей — Бориса и Кая. Борис Кранц рано понял, что хочет стать виноделом. Он уже говорил о потенциале южного склона Кальмита, когда местность Вингерта там еще считалась слишком крутой и непрактичной для возделывания. Еще не достигнув 20 лет, он взял на себя ответственность за винодельню. Он проложил себе путь к вершине виноделия Пфальца с усердием, мастерством и изрядной долей идеализма. Вместе со своей женой Керстин Борис Кранц теперь управляет винодельней, являясь представителем четвертого поколения семьи. В 2012 году Weingut Kranz была включена в VDP (Ассоциация немецких винодельческих хозяйств Pradikat).

Вино насыщенного розово-вишневого цвета.

Вино обладает плотным, хорошо структурированным вкусом, в котором минеральность и кислотность объединяются с кристально чистыми оттенками фруктов. Сбалансированное послевкусие отличается хорошей длительностью.

Свежие, яркие тона граната, вишни, апельсина, арбуза и цветов сирени вкладываются в довольно интенсивный, приятный аромат вина.

Вино идеально оттеняет вкус пиццы, холодных мясных блюд, белого мяса, сыров, различных рыбных супов, разнообразных закусок и салями.

Приятное итальянское вино "Villa Gemma" Cerasuolo d'Abruzzo является одним из лучших розовых вин не только в Абруццо, но и во всей Италии. Вино изготовлено из винограда сорта Монтепульчано д'Абруццо с великолепного виноградника в Сан-Мартино сулла Марручина. Идеальные для возделывания виноградных лоз глинисто-известковые почвы и восточная экспозиция виноградника подарили вину насыщенный, гармоничный фруктовый вкус с захватывающей свежестью и глубиной и долгий аромат. Напиток идеален для употребления в летний период. Урожай Монтепульчано собирают вручную во вторую неделю октября, когда виноград достигает оптимальной для изготовления вина степени зрелости. Кратковременная мацерация на кожице в течение суток проводится после удаления гребней. За ней следуют мягкое прессование и холодная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали. После выдержки в стальных емкостях, в марте вино разливают по бутылкам.

Винный дом Masciarelli был основан в 1978 году в Сан Мартино, но производство вин началось в только в 1981 году, поскольку первые годы были посвящены исследовательской работе. Флагманское вино хозяйства — "Villa Gemma" — было произведено в 1984 году. Любовь к виноделию Джанни Машарелли унаследовал от своего деда, который производил вина в небольшом количестве для своей семьи и друзей. Джанни женился на Марине Цветич в 1988 году. После смерти Джанни в 2008 году, она является главным представителем винного завода Masciarelli. Имя Марины также стало названием для целой линейки вин, включающей в себя пять наименований, — Монтепульчано, Треббьяно, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон. В роли энолога-консультанта выступает Ромео Тараборелли.На сегодняшний день винодельне Машарелли принадлежит 320 га виноградников в 14 городах и 4 провинциях региона Абруццо. Виноградники имеют очень специфические характеристики терруара и находятся на разных высотах (200-500 метров над уровнем моря). Ассортимент винного дома включает в себя несколько линеек тихих вин. В 2003 году в ассортименте винодельни появилось игристое вино "Iskra".

Вино насыщенного розово-вишневого цвета.

Вино обладает плотным, хорошо структурированным вкусом, в котором минеральность и кислотность объединяются с кристально чистыми оттенками фруктов. Сбалансированное послевкусие отличается хорошей длительностью.

Свежие, яркие тона граната, вишни, апельсина, арбуза и цветов сирени вкладываются в довольно интенсивный, приятный аромат вина.

Вино идеально оттеняет вкус пиццы, холодных мясных блюд, белого мяса, сыров, различных рыбных супов, разнообразных закусок и салями.

Приятное итальянское вино "Villa Gemma" Cerasuolo d'Abruzzo является одним из лучших розовых вин не только в Абруццо, но и во всей Италии. Вино изготовлено из винограда сорта Монтепульчано д'Абруццо с великолепного виноградника в Сан-Мартино сулла Марручина. Идеальные для возделывания виноградных лоз глинисто-известковые почвы и восточная экспозиция виноградника подарили вину насыщенный, гармоничный фруктовый вкус с захватывающей свежестью и глубиной и долгий аромат. Напиток идеален для употребления в летний период. Урожай Монтепульчано собирают вручную во вторую неделю октября, когда виноград достигает оптимальной для изготовления вина степени зрелости. Кратковременная мацерация на кожице в течение суток проводится после удаления гребней. За ней следуют мягкое прессование и холодная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали. После выдержки в стальных емкостях, в марте вино разливают по бутылкам.

Винный дом Masciarelli был основан в 1978 году в Сан Мартино, но производство вин началось в только в 1981 году, поскольку первые годы были посвящены исследовательской работе. Флагманское вино хозяйства — "Villa Gemma" — было произведено в 1984 году. Любовь к виноделию Джанни Машарелли унаследовал от своего деда, который производил вина в небольшом количестве для своей семьи и друзей. Джанни женился на Марине Цветич в 1988 году. После смерти Джанни в 2008 году, она является главным представителем винного завода Masciarelli. Имя Марины также стало названием для целой линейки вин, включающей в себя пять наименований, — Монтепульчано, Треббьяно, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон. В роли энолога-консультанта выступает Ромео Тараборелли.На сегодняшний день винодельне Машарелли принадлежит 320 га виноградников в 14 городах и 4 провинциях региона Абруццо. Виноградники имеют очень специфические характеристики терруара и находятся на разных высотах (200-500 метров над уровнем моря). Ассортимент винного дома включает в себя несколько линеек тихих вин. В 2003 году в ассортименте винодельни появилось игристое вино "Iskra".

Обладает сочным светло-желтым цветом с золотистыми отблесками.

Вкус мягкий, питкий, изящный, с фруктово-цветочным профилем и приятной сладостью в послевкусии.

Освежающий, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелого яблока, личи, персика, тропических фруктов и белых цветов.

Вино можно употреблять в чистом виде как аперитив, также оно составит замечательную пару блюдам из белого мяса, рыбы и овощей, сырам и спарже.

"Null-Komma-Null" — очаровательное безалкогольное белое вино, созданное из винограда сортов Рислинг и Гевюрцтраминер. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Пфальц. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости плодов, на винодельне виноград подвергается прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. перед бутилированием вино подвергается деалкоголизации, которая не влияет на органолептические характеристики напитка. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 10–12 °С.

Winzergenossenschaft Herxheim am Berg — винодельческий кооператив, который успешно существует на рынке с 1937 года. Кооператив виноградарей Херксхайм ам Берг — это большой "семейный бизнес", которым управляют многие поколения. Большинство из нынешних сотрудников кооператива работают здесь десятилетиями, их дети и внуки уже также присоединились к работе, все здесь друг друга знают, поэтому Херксхайм ам Берг — это большая семья, разделяющая страсть к винам. Виноделы кооператива гордятся своими винами, которые производятся из винограда исключительно с собственных виноградников компании. Но особенную гордость кооператива представляют самобытные бургундские вина. Любой, кто думает о Пфальце представляет супер Рислинги, но Herxheim am Berg также является настоящим "специалистом по бургундскому вину" в Пфальце. Как у любого большого винного кооператива, у Херксхайм ам Берг есть преимущество — компания может предложить своим клиентам очень широкий ассортимент вин. У кооператива есть обширный портфель классических вин, а также экспериментальные новинки.

Обладает сочным светло-желтым цветом с золотистыми отблесками.

Вкус мягкий, питкий, изящный, с фруктово-цветочным профилем и приятной сладостью в послевкусии.

Освежающий, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелого яблока, личи, персика, тропических фруктов и белых цветов.

Вино можно употреблять в чистом виде как аперитив, также оно составит замечательную пару блюдам из белого мяса, рыбы и овощей, сырам и спарже.

"Null-Komma-Null" — очаровательное безалкогольное белое вино, созданное из винограда сортов Рислинг и Гевюрцтраминер. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Пфальц. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости плодов, на винодельне виноград подвергается прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. перед бутилированием вино подвергается деалкоголизации, которая не влияет на органолептические характеристики напитка. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 10–12 °С.

Winzergenossenschaft Herxheim am Berg — винодельческий кооператив, который успешно существует на рынке с 1937 года. Кооператив виноградарей Херксхайм ам Берг — это большой "семейный бизнес", которым управляют многие поколения. Большинство из нынешних сотрудников кооператива работают здесь десятилетиями, их дети и внуки уже также присоединились к работе, все здесь друг друга знают, поэтому Херксхайм ам Берг — это большая семья, разделяющая страсть к винам. Виноделы кооператива гордятся своими винами, которые производятся из винограда исключительно с собственных виноградников компании. Но особенную гордость кооператива представляют самобытные бургундские вина. Любой, кто думает о Пфальце представляет супер Рислинги, но Herxheim am Berg также является настоящим "специалистом по бургундскому вину" в Пфальце. Как у любого большого винного кооператива, у Херксхайм ам Берг есть преимущество — компания может предложить своим клиентам очень широкий ассортимент вин. У кооператива есть обширный портфель классических вин, а также экспериментальные новинки.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина тонкий, но динамичный, отлично структурированный, с шелковистой текстурой, деликатной, не резкой, но достаточной кислотностью и свежей минеральностью в послевкусии.

В аромате вина тона перца, гвоздики, ванили, копченостей и канифоли развиваются на фоне нот можжевельника и красных ягод ( кизила и красной смородины).

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, деликатесами, утиной грудкой, приготовленной на гриле или на дровах.

Neiss, Spatburgunder "Bockenheim" — тонкое, но динамичное красное вино в очень узнаваемом стиле Северного Пфальца. Вино изготавливается из винограда сорта Шпетбургундер (Пино Нуар). В Германии почти 12 000 га виноградников засажены Пино Нуар, из них более 1600 га находятся в Пфальце. Этот красный винный сорт является одним из лучших в мире и предъявляет высокие требования к почве, климату и уходу виноградаря. Виноградники Бокенхайма с их сильными лозами простираются высоко над Рейнской равниной, на высоте до 250 метров над уровнем моря. Прохладный климат, преобладающий в Бокенхайме, позволяет винограду созревать в течение более длительного периода времени и способствует развитию характера вина. Потоки свежего воздуха осенью являются еще одним преимуществом для виноградарства: виноград остается сухим на протяжении всего периода созревания. Почвы Боккенхайма являются отличными накопителями влаги и тепла. Это, а также высокое содержание извести в почве, является причиной сильной минеральности вин. Таким образом, климатические и геологические условия в Боккенхайме более чем благоприятны для культивирования Шпетбургундера. Урожай для производства вина собирается вручную. После ферментации вино выдерживается в многослойных барриках из французского дуба и больших деревянных бочках не менее 12 месяцев.

Семейная винодельня Найсс расположена в верхней части Пфальца, где созданы лучшие условия для производства вин высшего качества с длительным сроком хранения и элегантной минеральностью. Виноградники компании в Кинденхайме, Боккенхайме и Целле на высоте до 250 метров над уровнем моря, значительно выше, чем аналогичные места в Северном Пфальце. Это означает, что вегетационный период начинается примерно на десять дней позже, а фаза созревания винограда длится дольше из-за более прохладного осеннего климата, который придает винам умеренный уровень алкоголя и большую глубину вкуса. Даже при очень спелом винограде и полностью развитом аромате прохлада сохраняет освежающую кислотность. Очень высокое содержание извести в почвах виноградников Найсс является еще одним важным фактором, оказывающим решающее влияние на стиль вина. Высокая доля старых лоз с глубокими корнями, которым почти 50 лет, также оказывает значительное влияние на характеристики вин. Устойчивый бизнес уже давно находится на первом месте в повестке дня винодельческой семьи Найсс. В середине 1990-х годов винодельня активно перешла на контролируемое, экологически чистое виноградарство. С 2021 года винодельня Neiss получила сертификат CO2-нейтрального уровня как одна из немногих виноделен в Германии в рамках инициативы "Fair and Green eV" по защите климата. Эта инициатива преследует очень конкретную цель: преобразование всей цепочки создания стоимости и всего сельского хозяйства в направлении последовательного сокращения выбросов CO2 посредством инновационных и практических решений. Вместе с сильной командой Аксель Найсс управляет 47 гектарами земли в Пфальце. 20% площади занимает Рислинг, 60% — бургундские сорта, в основном Пино Блан, Шардоне, Пино Гри и Пино Нуар. Аксель Найсс также питает слабость к крупным сортам красных вин, таким как Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Сира, доля которых составляет 10%. В "Vinum Guide 2022" Аксель Найсс получил четвертую звезду и награду "Восходящая звезда года в Пфальце". Это делает его одним из 20 лучших виноделов Пфальца.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина тонкий, но динамичный, отлично структурированный, с шелковистой текстурой, деликатной, не резкой, но достаточной кислотностью и свежей минеральностью в послевкусии.

В аромате вина тона перца, гвоздики, ванили, копченостей и канифоли развиваются на фоне нот можжевельника и красных ягод ( кизила и красной смородины).

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, деликатесами, утиной грудкой, приготовленной на гриле или на дровах.

Neiss, Spatburgunder "Bockenheim" — тонкое, но динамичное красное вино в очень узнаваемом стиле Северного Пфальца. Вино изготавливается из винограда сорта Шпетбургундер (Пино Нуар). В Германии почти 12 000 га виноградников засажены Пино Нуар, из них более 1600 га находятся в Пфальце. Этот красный винный сорт является одним из лучших в мире и предъявляет высокие требования к почве, климату и уходу виноградаря. Виноградники Бокенхайма с их сильными лозами простираются высоко над Рейнской равниной, на высоте до 250 метров над уровнем моря. Прохладный климат, преобладающий в Бокенхайме, позволяет винограду созревать в течение более длительного периода времени и способствует развитию характера вина. Потоки свежего воздуха осенью являются еще одним преимуществом для виноградарства: виноград остается сухим на протяжении всего периода созревания. Почвы Боккенхайма являются отличными накопителями влаги и тепла. Это, а также высокое содержание извести в почве, является причиной сильной минеральности вин. Таким образом, климатические и геологические условия в Боккенхайме более чем благоприятны для культивирования Шпетбургундера. Урожай для производства вина собирается вручную. После ферментации вино выдерживается в многослойных барриках из французского дуба и больших деревянных бочках не менее 12 месяцев.

Семейная винодельня Найсс расположена в верхней части Пфальца, где созданы лучшие условия для производства вин высшего качества с длительным сроком хранения и элегантной минеральностью. Виноградники компании в Кинденхайме, Боккенхайме и Целле на высоте до 250 метров над уровнем моря, значительно выше, чем аналогичные места в Северном Пфальце. Это означает, что вегетационный период начинается примерно на десять дней позже, а фаза созревания винограда длится дольше из-за более прохладного осеннего климата, который придает винам умеренный уровень алкоголя и большую глубину вкуса. Даже при очень спелом винограде и полностью развитом аромате прохлада сохраняет освежающую кислотность. Очень высокое содержание извести в почвах виноградников Найсс является еще одним важным фактором, оказывающим решающее влияние на стиль вина. Высокая доля старых лоз с глубокими корнями, которым почти 50 лет, также оказывает значительное влияние на характеристики вин. Устойчивый бизнес уже давно находится на первом месте в повестке дня винодельческой семьи Найсс. В середине 1990-х годов винодельня активно перешла на контролируемое, экологически чистое виноградарство. С 2021 года винодельня Neiss получила сертификат CO2-нейтрального уровня как одна из немногих виноделен в Германии в рамках инициативы "Fair and Green eV" по защите климата. Эта инициатива преследует очень конкретную цель: преобразование всей цепочки создания стоимости и всего сельского хозяйства в направлении последовательного сокращения выбросов CO2 посредством инновационных и практических решений. Вместе с сильной командой Аксель Найсс управляет 47 гектарами земли в Пфальце. 20% площади занимает Рислинг, 60% — бургундские сорта, в основном Пино Блан, Шардоне, Пино Гри и Пино Нуар. Аксель Найсс также питает слабость к крупным сортам красных вин, таким как Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Сира, доля которых составляет 10%. В "Vinum Guide 2022" Аксель Найсс получил четвертую звезду и награду "Восходящая звезда года в Пфальце". Это делает его одним из 20 лучших виноделов Пфальца.

Вино светло-золотистого цвета.

У вина питкий, свежий, гармоничный, приятный вкус, повторяющий оттенки аромата, с хорошим балансом кислотности, приятной минеральностью и тонкой миндальной горчинкой в сухом послевкусии.

Аромат вина привлекает тропическими и цитрусовыми нотками, обрамленными оттенками белых цветов и миндаля.

Это вино идеально сочетается с блюдами из морской рыбы, ракообразными, моллюсками, устрицами, гребешками. Также его рекомендуется подавать к белому мясу и сырам.

Cataldi Madonna, Trebbiano d'Abruzzo DOC — приятное легкое вино из винограда сорта Треббьяно д’Абруццо, выращенного в одноименном апелласьоне. Виноградники с северно-западной экспозицией располагаются на высоте 400 метров над уровнем моря, местные почвы богаты известняком и глинистыми породами. В процессе винификации сусло ферментируется на осадке при контролируемой температуре в стальных емкостях с периодическим батонажем. После розлива вино как минимум три месяца выдерживается в бутылках. В результате Катальди Мадонна, Треббьяно д’Абруццо приобретает живой, чистый вкус, нежный аромат и изящный характер.

История итальянского хозяйства Cataldi Madonna началась в 1920 году, однако изначально на ферме в основном разводили скот, и лишь в 1968 году работа компании была переориентирована на создание вин.  До начала 90-х гг. ХХ века оно было практически единственным крупным производителем вина в коммуне Офена. Сегодня участки компании занимают 31,4 га, на которых выращивают традиционные для Абруццо сорта: Монтепульчано, Пекорино, Треббьяно и др. Винзавод и виноградники располагаются в так называемой «печи» Абруццо — небольшом плато, в центре которого и располагает Офена. Руководителем семейной винодельни является Луиджи Катальди Мадонна, существенную поддержку в управлении и непосредственном производстве оказывает его дочь Джулия, а также племянники Лоренцо и Антонио.

Вино светло-золотистого цвета.

У вина питкий, свежий, гармоничный, приятный вкус, повторяющий оттенки аромата, с хорошим балансом кислотности, приятной минеральностью и тонкой миндальной горчинкой в сухом послевкусии.

Аромат вина привлекает тропическими и цитрусовыми нотками, обрамленными оттенками белых цветов и миндаля.

Это вино идеально сочетается с блюдами из морской рыбы, ракообразными, моллюсками, устрицами, гребешками. Также его рекомендуется подавать к белому мясу и сырам.

Cataldi Madonna, Trebbiano d'Abruzzo DOC — приятное легкое вино из винограда сорта Треббьяно д’Абруццо, выращенного в одноименном апелласьоне. Виноградники с северно-западной экспозицией располагаются на высоте 400 метров над уровнем моря, местные почвы богаты известняком и глинистыми породами. В процессе винификации сусло ферментируется на осадке при контролируемой температуре в стальных емкостях с периодическим батонажем. После розлива вино как минимум три месяца выдерживается в бутылках. В результате Катальди Мадонна, Треббьяно д’Абруццо приобретает живой, чистый вкус, нежный аромат и изящный характер.

История итальянского хозяйства Cataldi Madonna началась в 1920 году, однако изначально на ферме в основном разводили скот, и лишь в 1968 году работа компании была переориентирована на создание вин.  До начала 90-х гг. ХХ века оно было практически единственным крупным производителем вина в коммуне Офена. Сегодня участки компании занимают 31,4 га, на которых выращивают традиционные для Абруццо сорта: Монтепульчано, Пекорино, Треббьяно и др. Винзавод и виноградники располагаются в так называемой «печи» Абруццо — небольшом плато, в центре которого и располагает Офена. Руководителем семейной винодельни является Луиджи Катальди Мадонна, существенную поддержку в управлении и непосредственном производстве оказывает его дочь Джулия, а также племянники Лоренцо и Антонио.

У вина завораживающий своей яркостью розовый цвет.

Вино обладает питким, освежающим, гармоничным, многогранным вкусом с сочными фруктово-ягодными тонами, приятной кислинкой, гладкой текстурой и выразительным, сухим послевкусием.

Букет вина соблазняет яркими малиновыми и цветочными тонами.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного и белого мяса, а также сырами и закусками. Его рекомендуется подавать к блюдам итальянской кухни: пицце, ризотто.

Линейка "Vinas de Miedes" создана для популяризации вин, созданных из винограда, который выращивают в муниципалитете Мьедес-де-Арагон. Виноградники располагаются на известково-глинистых почвах, и лозы произрастают здесь уже 35 лет. Флагманским сортом считается Гарнача, одновременно являясь одним из самых популярных сортов в Испании. "Vinas de Miedes" — это винный бренд для искренних и любящих жизнь энтузиастов, для тех, кто хочет пить вино и наслаждаться жизнью, не ограничивая себя правилами и рамками."Vinas de Miedes" Rosado создают из сорта Гарнача, его урожай собирают в первую и вторую недели октября. Мацерация на кожице занимает 10 часов, затем сусло ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали в течение 25–30 дней при температуре 14 °C. В результате вино "Виньяс де Мьедес" Росадо приобретает красивый ягодный аромат и соблазнительный вкус с нотками клубники и малины.Погода во время вегетационного цикла в 2021 году на северо-востоке Испании выдалась более спокойной, чем в предыдущем году. В целом урожайность была немного более низкой, но здоровье винограда оказалось отличным. Виноградники Арагона значительно пострадали, когда температура упала до минус 20 ºC в начале января. Тогда снежная буря Филомена охватила центральную и восточную Испанию, в результате чего распускание почек было очень неравномерным и ступенчатым. В некоторых случаях целые ветви виноградных лоз были потеряны. К счастью давление болезней было ниже, чем в 2020 году, во время цветения и завязывания плодов, однако резкое похолодание на последней стадии привело к возникновению кулюра и милерандажа. Поскольку погода в период созревания была более прохладной, в винах этого года удалось сохранить яркую кислотность. В целом вегетационный цикл был более продолжительным, что привело к получению самобытных вин с потрясающим потенциалом к хранению.

Винодельческий кооператив Bodegas San Alejandro, основанный в 1962 году, в настоящее время объединяет 360 фермерских хозяйств. Виноградники кооператива общей площадью 1100 гектаров раскинулись на высоте от 750 до 1100 метров над уровнем моря на солнечной земле провинции Сарагоса в Арагоне. Винодельческий завод находится в небольшом городке Миедес, имеющем численность всего 530 человек и расположенном в долине реки Perejiles, в 88 километрах севернее столицы Испании. Основной достопримечательностью Miedes являются выполненные в оригинальном стиле "мудехар" старинная церковь Сан-Педро-Апостол и расположенный недалеко францисканский монастырь, в котором хранятся останки Сан Алехандро — святого, чье имя носит винодельческий кооператив.Вина Bodegas San Alejandro долгое время продавались исключительно на территории Испании, но начиная с 2003 года компания вышла на международный рынок и на сегодняшний день успешно экспортирует до 85% своей продукции в различные страны мира. Возглавляет производство молодая и динамичная команда, которая страстно влюблена в свое дело и стремится предоставить потребителю высококачественный современный продукт, объединяющий в себе давние традиции региона и достижения современных винодельческих технологий. 

У вина завораживающий своей яркостью розовый цвет.

Вино обладает питким, освежающим, гармоничным, многогранным вкусом с сочными фруктово-ягодными тонами, приятной кислинкой, гладкой текстурой и выразительным, сухим послевкусием.

Букет вина соблазняет яркими малиновыми и цветочными тонами.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного и белого мяса, а также сырами и закусками. Его рекомендуется подавать к блюдам итальянской кухни: пицце, ризотто.

Линейка "Vinas de Miedes" создана для популяризации вин, созданных из винограда, который выращивают в муниципалитете Мьедес-де-Арагон. Виноградники располагаются на известково-глинистых почвах, и лозы произрастают здесь уже 35 лет. Флагманским сортом считается Гарнача, одновременно являясь одним из самых популярных сортов в Испании. "Vinas de Miedes" — это винный бренд для искренних и любящих жизнь энтузиастов, для тех, кто хочет пить вино и наслаждаться жизнью, не ограничивая себя правилами и рамками."Vinas de Miedes" Rosado создают из сорта Гарнача, его урожай собирают в первую и вторую недели октября. Мацерация на кожице занимает 10 часов, затем сусло ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали в течение 25–30 дней при температуре 14 °C. В результате вино "Виньяс де Мьедес" Росадо приобретает красивый ягодный аромат и соблазнительный вкус с нотками клубники и малины.Погода во время вегетационного цикла в 2021 году на северо-востоке Испании выдалась более спокойной, чем в предыдущем году. В целом урожайность была немного более низкой, но здоровье винограда оказалось отличным. Виноградники Арагона значительно пострадали, когда температура упала до минус 20 ºC в начале января. Тогда снежная буря Филомена охватила центральную и восточную Испанию, в результате чего распускание почек было очень неравномерным и ступенчатым. В некоторых случаях целые ветви виноградных лоз были потеряны. К счастью давление болезней было ниже, чем в 2020 году, во время цветения и завязывания плодов, однако резкое похолодание на последней стадии привело к возникновению кулюра и милерандажа. Поскольку погода в период созревания была более прохладной, в винах этого года удалось сохранить яркую кислотность. В целом вегетационный цикл был более продолжительным, что привело к получению самобытных вин с потрясающим потенциалом к хранению.

Винодельческий кооператив Bodegas San Alejandro, основанный в 1962 году, в настоящее время объединяет 360 фермерских хозяйств. Виноградники кооператива общей площадью 1100 гектаров раскинулись на высоте от 750 до 1100 метров над уровнем моря на солнечной земле провинции Сарагоса в Арагоне. Винодельческий завод находится в небольшом городке Миедес, имеющем численность всего 530 человек и расположенном в долине реки Perejiles, в 88 километрах севернее столицы Испании. Основной достопримечательностью Miedes являются выполненные в оригинальном стиле "мудехар" старинная церковь Сан-Педро-Апостол и расположенный недалеко францисканский монастырь, в котором хранятся останки Сан Алехандро — святого, чье имя носит винодельческий кооператив.Вина Bodegas San Alejandro долгое время продавались исключительно на территории Испании, но начиная с 2003 года компания вышла на международный рынок и на сегодняшний день успешно экспортирует до 85% своей продукции в различные страны мира. Возглавляет производство молодая и динамичная команда, которая страстно влюблена в свое дело и стремится предоставить потребителю высококачественный современный продукт, объединяющий в себе давние традиции региона и достижения современных винодельческих технологий. 

Бледно-золотистый цвет.

Вкус сочный, свежий, достаточно простой и понятный, но интересный, с гармоничной кислинкой, впечатляющим изяществом и нежной, тающей фруктовой сладостью в финале.

Интенсивные ароматы спелого яблока, айвы, виноградного персика и абрикоса формируют соблазнительный букет.

Очень универсально и сочетается с широким спектром блюд — от легких закусок, таких как террины или салаты, до рыбы и легких мясных блюд. Гармонирует с тапасом, подойдет для употребления в чистом виде.

Для создания вина Philipp Kuhn, Riesling "Tradition" производитель использует виноград, собранный вручную с трех разных терруаров вокруг Лаумерсхайма: известкового, известково-мергелевого и гравийно-лессового. После сбора урожая и транспортировки винограда на винодельню, ягоды прессуют и сразу же подвергают мацерации, длящейся 12 часов. Затем следует медленная алкогольная ферментация, занимающая несколько недель. Выдержку вина проводят на дрожжевом осадке в резервуарах из нержавеющей стали без доступа кислорода. Розлив по бутылкам проходит весной следующего года.

Семья Philipp Kuhn живет в Лаумерсхайм с XVII столетия. Здесь, а также в близлежащих деревнях Гроскарлбаха, располагаются виноградники их семейного хозяйства. С 1992 Филипп Кун-младший, достигнув всего лишь двадцатилетия, возглавил компанию по производству вина. «Для того, чтобы создать хорошее вино, особенно важно понять свой терруар», — говорит Филипп. Он старается вникнуть в каждый этап производства, в том числе работая на виноградниках, которые были разбиты еще до его рождения. На участках в равных частях выращиваются красные и белые сорта винограда. При этом, среди белых сортов предпочтение отдается Рислингу и Пино Блан, а среди красных — Пино Нуар. В XVIII веке винный эксперт Джоан Филипп Броннер, классифицируя терруар Пфальца, отметил исключительность здешних земель. А границы и названия каждого участка сохранились еще с 1837 года, когда они были нанесены на карту. Таким образом, каждый виноградник — это частичка истории и гарантия оригинальности выращенного винограда. Кроме того, компания Филипп Кун исповедует принципы экологичности и натуральности производства. О чем свидетельствует полученный в 2013 году Сертификат соответствия стандартам качества продукции высшего качества.

Бледно-золотистый цвет.

Вкус сочный, свежий, достаточно простой и понятный, но интересный, с гармоничной кислинкой, впечатляющим изяществом и нежной, тающей фруктовой сладостью в финале.

Интенсивные ароматы спелого яблока, айвы, виноградного персика и абрикоса формируют соблазнительный букет.

Очень универсально и сочетается с широким спектром блюд — от легких закусок, таких как террины или салаты, до рыбы и легких мясных блюд. Гармонирует с тапасом, подойдет для употребления в чистом виде.

Для создания вина Philipp Kuhn, Riesling "Tradition" производитель использует виноград, собранный вручную с трех разных терруаров вокруг Лаумерсхайма: известкового, известково-мергелевого и гравийно-лессового. После сбора урожая и транспортировки винограда на винодельню, ягоды прессуют и сразу же подвергают мацерации, длящейся 12 часов. Затем следует медленная алкогольная ферментация, занимающая несколько недель. Выдержку вина проводят на дрожжевом осадке в резервуарах из нержавеющей стали без доступа кислорода. Розлив по бутылкам проходит весной следующего года.

Семья Philipp Kuhn живет в Лаумерсхайм с XVII столетия. Здесь, а также в близлежащих деревнях Гроскарлбаха, располагаются виноградники их семейного хозяйства. С 1992 Филипп Кун-младший, достигнув всего лишь двадцатилетия, возглавил компанию по производству вина. «Для того, чтобы создать хорошее вино, особенно важно понять свой терруар», — говорит Филипп. Он старается вникнуть в каждый этап производства, в том числе работая на виноградниках, которые были разбиты еще до его рождения. На участках в равных частях выращиваются красные и белые сорта винограда. При этом, среди белых сортов предпочтение отдается Рислингу и Пино Блан, а среди красных — Пино Нуар. В XVIII веке винный эксперт Джоан Филипп Броннер, классифицируя терруар Пфальца, отметил исключительность здешних земель. А границы и названия каждого участка сохранились еще с 1837 года, когда они были нанесены на карту. Таким образом, каждый виноградник — это частичка истории и гарантия оригинальности выращенного винограда. Кроме того, компания Филипп Кун исповедует принципы экологичности и натуральности производства. О чем свидетельствует полученный в 2013 году Сертификат соответствия стандартам качества продукции высшего качества.

У вина соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, яркий, с фруктово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, жимолости, трав и белых цветов.

Это вино идеально сочетается с блюдами из морской рыбы, ракообразными, моллюсками, устрицами, гребешками. Также его рекомендуется подавать к белому мясу и сырам.

Cataldi Madonna, Trebbiano d'Abruzzo DOC — приятное легкое вино из сорта Треббьяно д’Абруццо, выращенного в одноименном аппеласьоне. Виноградники с северно-западной диспозицией располагаются на высоте 400 метров над уровнем моря, здешние почвы богаты известняком и глинистыми породами. В процессе винификации сусло ферментируется на осадке при контролируемой температуре в стальных емкостях с периодическим батоннажем. После розлива вино как минимум три месяца выдерживается в бутылках. В результате Катальди Мадонна, Треббьяно д’Абруццо приобретает живой, чистый вкус, нежный аромат и изящный характер. Вино идеально подходит для сопровождения рыбных блюд, белого мяса и морепродуктов.

История итальянского хозяйства Cataldi Madonna началась в 1920 году, однако изначально на ферме в основном разводили скот, и лишь в 1968 году работа компании была переориентирована на создание вин.  До начала 90-х гг. ХХ века оно было практически единственным крупным производителем вина в коммуне Офена. Сегодня участки компании занимают 31,4 га, на которых выращивают традиционные для Абруццо сорта: Монтепульчано, Пекорино, Треббьяно и др. Винзавод и виноградники располагаются в так называемой «печи» Абруццо — небольшом плато, в центре которого и располагает Офена. Руководителем семейной винодельни является Луиджи Катальди Мадонна, существенную поддержку в управлении и непосредственном производстве оказывает его дочь Джулия, а также племянники Лоренцо и Антонио.

У вина соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, яркий, с фруктово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, жимолости, трав и белых цветов.

Это вино идеально сочетается с блюдами из морской рыбы, ракообразными, моллюсками, устрицами, гребешками. Также его рекомендуется подавать к белому мясу и сырам.

Cataldi Madonna, Trebbiano d'Abruzzo DOC — приятное легкое вино из сорта Треббьяно д’Абруццо, выращенного в одноименном аппеласьоне. Виноградники с северно-западной диспозицией располагаются на высоте 400 метров над уровнем моря, здешние почвы богаты известняком и глинистыми породами. В процессе винификации сусло ферментируется на осадке при контролируемой температуре в стальных емкостях с периодическим батоннажем. После розлива вино как минимум три месяца выдерживается в бутылках. В результате Катальди Мадонна, Треббьяно д’Абруццо приобретает живой, чистый вкус, нежный аромат и изящный характер. Вино идеально подходит для сопровождения рыбных блюд, белого мяса и морепродуктов.

История итальянского хозяйства Cataldi Madonna началась в 1920 году, однако изначально на ферме в основном разводили скот, и лишь в 1968 году работа компании была переориентирована на создание вин.  До начала 90-х гг. ХХ века оно было практически единственным крупным производителем вина в коммуне Офена. Сегодня участки компании занимают 31,4 га, на которых выращивают традиционные для Абруццо сорта: Монтепульчано, Пекорино, Треббьяно и др. Винзавод и виноградники располагаются в так называемой «печи» Абруццо — небольшом плато, в центре которого и располагает Офена. Руководителем семейной винодельни является Луиджи Катальди Мадонна, существенную поддержку в управлении и непосредственном производстве оказывает его дочь Джулия, а также племянники Лоренцо и Антонио.

Вино соломенно-золотистого цвета с легкими зеленоватыми отблесками.

Вкус вина чистый, мягкий, элегантный, с фруктово-минеральными акцентами и хрустящей кислинкой в гармоничном послевкусии.

Вино обладает освежающим ароматом с доминирующими оттенками яблока, лимона, минералов и трав.

Прекрасно столовое вино. Хорошо сочетается с любыми салатами и блюдами из рыбы.

Белое сухое вино Dr. Wehrheim, Riesling "Buntstuck" производится из одноименного сорта винограда, выращенного на участках, расположненных в немецком винодельческом регионе Пфальц. Рислинг выращивается на почвах из цветного песчаника, образованных в триасовый период. Разнообразный цвет песчаника — от светло-бурого до кроваво-красного — обусловлен разным содержанием оксида железа. Эти почвы с высоким уровнем нутриентов очень хорошо подходят для выращивания Рислинга и Пино Блан. Они часто рождают вина с ярко выраженным ароматом спелых желтых фруктов. Виноград собирается вручную и проходит сортировку с помощью вибрирующей ленты. Проводится мацерация на кожице, затем медленное и бережное прессование, а после низкотемпературная ферментация в стальных танкерах.

Винодельня Dr. Wehrheim производит высококачественные вина с 1920 года. На протяжении четырех поколений традиционные сорта винограда, растущие на виноградниках с уникальными терруарными характеристиками, винифицировались в погребах исторического здания поместья, построенного в стиле модерн. Карл-Хайнц Верхайм и его сын, Франц, известны своими экспрессивными винами, во вкусе которых отчетливо слышны терруарные особенности каждого виноградника. Собственные участки винодельни в Пфальце, площадь которых составляет 17 га, дают ежегодно около 5000 литров винограда с каждого гектара.С 1991 года винодельня является членом VDP (ассоциация топовых винодельческих хозяйств Германии), в которой требования соответствия выше, чем в национальном винном законодательстве страны. Винодельня Доктора Верхайма была одной из первых в регионе, получившей приглашение стать участником организации VDP. Более того, винодельня принадлежит к ассоциации „fünf Winzer fünf Freunde“ (ассоциация премиальных виноделен региона Пфальц). Цель этой организации заключается в производстве вин высокого качества, полностью отображающих уникальный терруар виноградников региона Пфальц.

Вино соломенно-золотистого цвета с легкими зеленоватыми отблесками.

Вкус вина чистый, мягкий, элегантный, с фруктово-минеральными акцентами и хрустящей кислинкой в гармоничном послевкусии.

Вино обладает освежающим ароматом с доминирующими оттенками яблока, лимона, минералов и трав.

Прекрасно столовое вино. Хорошо сочетается с любыми салатами и блюдами из рыбы.

Белое сухое вино Dr. Wehrheim, Riesling "Buntstuck" производится из одноименного сорта винограда, выращенного на участках, расположненных в немецком винодельческом регионе Пфальц. Рислинг выращивается на почвах из цветного песчаника, образованных в триасовый период. Разнообразный цвет песчаника — от светло-бурого до кроваво-красного — обусловлен разным содержанием оксида железа. Эти почвы с высоким уровнем нутриентов очень хорошо подходят для выращивания Рислинга и Пино Блан. Они часто рождают вина с ярко выраженным ароматом спелых желтых фруктов. Виноград собирается вручную и проходит сортировку с помощью вибрирующей ленты. Проводится мацерация на кожице, затем медленное и бережное прессование, а после низкотемпературная ферментация в стальных танкерах.

Винодельня Dr. Wehrheim производит высококачественные вина с 1920 года. На протяжении четырех поколений традиционные сорта винограда, растущие на виноградниках с уникальными терруарными характеристиками, винифицировались в погребах исторического здания поместья, построенного в стиле модерн. Карл-Хайнц Верхайм и его сын, Франц, известны своими экспрессивными винами, во вкусе которых отчетливо слышны терруарные особенности каждого виноградника. Собственные участки винодельни в Пфальце, площадь которых составляет 17 га, дают ежегодно около 5000 литров винограда с каждого гектара.С 1991 года винодельня является членом VDP (ассоциация топовых винодельческих хозяйств Германии), в которой требования соответствия выше, чем в национальном винном законодательстве страны. Винодельня Доктора Верхайма была одной из первых в регионе, получившей приглашение стать участником организации VDP. Более того, винодельня принадлежит к ассоциации „fünf Winzer fünf Freunde“ (ассоциация премиальных виноделен региона Пфальц). Цель этой организации заключается в производстве вин высокого качества, полностью отображающих уникальный терруар виноградников региона Пфальц.

Глубокий вишнево-красный цвет с манящими фиолетовыми отблесками.

Вкус интенсивный и деликатно теплый, плотный, сложный, сочный и яркий, с щедрыми тонами сочной клубники и спелой вишни, нотами черешни, черники, голубики, ежевики, черной смородины и инжира, обогащенными оттенками дыма, сухой земли и специй, сбалансированной кислотностью и мягкими танинами. В продолжительном, стойком послевкусии ощущаются тона какао, вишни в ликере и успокаивающие поджаренные нотки.

Сложный и элегантный, пряный букет окутывает чарующими ароматами спелой клубники, черной смородины, черники, сливы и фруктового джема, соблазнительными нотками шоколадных вафель, какао-бобов, ванили и каштанов, тонами фиалки, лакрицы и подлеска, а также сливочными, некоторыми бальзамическими и поджаренными оттенками. При аэрации проявляются ноты клюквы, терна, рожкового дерева, кожи и дыма.

Вино отлично сочетается с блюдами из птицы, красного мяса, мягкими сортами сыра.

"Berola" — одно из самых современных и международных, но в то же время аутентичных вин от Bodegas Borsao, эталонной винодельни в регионе Кампо-де-Борха. Название вина происходит от старого средневекового наименования бывшего монастыря ордена цистерцианцев Веруэла, истинного места зарождения виноделия в Кампо-де-Борха. Вино "Берола" создается из двух сортов винограда — Гренаша и Сиры, причем Гренаш собирается со старых лоз, возраст которых колеблется от 35 до 60 лет, а Сира — с молодых 10-летних лоз. Оба сорта выращены на высоте 700 метров над уровнем моря на почве, богатой глиной и известняком. Виноград каждого сорта проходит мацерацию в течение 3-4 дней и ферментацию в чанах из нержавеющей стали при температуре 22-26 ºC раздельно. Выдержка в течение 14 месяцев осуществляется в бочках из французского и американского дуба.Винтаж 2018 года был отмечен серебряными медалями на международном конкурсе "Concours Mondial de Bruxelles" в 2022 и 2023 годах.История основания винодельни Bodegas Borsao восходит к 1958 году, когда был создан Кооператив Кампо де Борха. Именно здесь возник бренд Borsao. Через некоторое время к компании присоединились кооперативы из муниципалитетов Табуэнка и Посуэло вместе со своими обширными виноградниками. Это произошло в 2001 году, тогда и появилась на свет новая компания, названная Бодегас Борсао. В состав молодой компании вошли 620 участников, которые поставили для себя главную задачу абсолютного обновления и усовершенствования принципов виноделия: от метода ухода за виноградниками до модернизации оборудования на винных заводах.Кампо де Борха ДО расположен на правом берегу реки Эбро, к югу от Наварры, вокруг старинного города Борха. Выращиванием винограда здесь занимаются с XIII века. Тогда монахи из монастыря Веруэла сделали очень много для развития виноградарства и виноделия в регионе. Виноградники окружены горами Сьерра дель Монкайо и расположены в холмистой местности на высоте 700 метров над уровнем моря. Климат здесь довольно суровый — с холодной зимой, очень жарким летом и частыми заморозками весной, со стороны Пиренеев приходит холодный ветер "эль сьерсо". Сорт Гарнача занимает 75% посадки на этих землях, что с уверенностью позволяет назвать регион "Империей Гарнача".

Глубокий вишнево-красный цвет с манящими фиолетовыми отблесками.

Вкус интенсивный и деликатно теплый, плотный, сложный, сочный и яркий, с щедрыми тонами сочной клубники и спелой вишни, нотами черешни, черники, голубики, ежевики, черной смородины и инжира, обогащенными оттенками дыма, сухой земли и специй, сбалансированной кислотностью и мягкими танинами. В продолжительном, стойком послевкусии ощущаются тона какао, вишни в ликере и успокаивающие поджаренные нотки.

Сложный и элегантный, пряный букет окутывает чарующими ароматами спелой клубники, черной смородины, черники, сливы и фруктового джема, соблазнительными нотками шоколадных вафель, какао-бобов, ванили и каштанов, тонами фиалки, лакрицы и подлеска, а также сливочными, некоторыми бальзамическими и поджаренными оттенками. При аэрации проявляются ноты клюквы, терна, рожкового дерева, кожи и дыма.

Вино отлично сочетается с блюдами из птицы, красного мяса, мягкими сортами сыра.

"Berola" — одно из самых современных и международных, но в то же время аутентичных вин от Bodegas Borsao, эталонной винодельни в регионе Кампо-де-Борха. Название вина происходит от старого средневекового наименования бывшего монастыря ордена цистерцианцев Веруэла, истинного места зарождения виноделия в Кампо-де-Борха. Вино "Берола" создается из двух сортов винограда — Гренаша и Сиры, причем Гренаш собирается со старых лоз, возраст которых колеблется от 35 до 60 лет, а Сира — с молодых 10-летних лоз. Оба сорта выращены на высоте 700 метров над уровнем моря на почве, богатой глиной и известняком. Виноград каждого сорта проходит мацерацию в течение 3-4 дней и ферментацию в чанах из нержавеющей стали при температуре 22-26 ºC раздельно. Выдержка в течение 14 месяцев осуществляется в бочках из французского и американского дуба.Винтаж 2018 года был отмечен серебряными медалями на международном конкурсе "Concours Mondial de Bruxelles" в 2022 и 2023 годах.История основания винодельни Bodegas Borsao восходит к 1958 году, когда был создан Кооператив Кампо де Борха. Именно здесь возник бренд Borsao. Через некоторое время к компании присоединились кооперативы из муниципалитетов Табуэнка и Посуэло вместе со своими обширными виноградниками. Это произошло в 2001 году, тогда и появилась на свет новая компания, названная Бодегас Борсао. В состав молодой компании вошли 620 участников, которые поставили для себя главную задачу абсолютного обновления и усовершенствования принципов виноделия: от метода ухода за виноградниками до модернизации оборудования на винных заводах.Кампо де Борха ДО расположен на правом берегу реки Эбро, к югу от Наварры, вокруг старинного города Борха. Выращиванием винограда здесь занимаются с XIII века. Тогда монахи из монастыря Веруэла сделали очень много для развития виноградарства и виноделия в регионе. Виноградники окружены горами Сьерра дель Монкайо и расположены в холмистой местности на высоте 700 метров над уровнем моря. Климат здесь довольно суровый — с холодной зимой, очень жарким летом и частыми заморозками весной, со стороны Пиренеев приходит холодный ветер "эль сьерсо". Сорт Гарнача занимает 75% посадки на этих землях, что с уверенностью позволяет назвать регион "Империей Гарнача".

Белое сухое вино с насыщенным цветочно-фруктовым ароматом и прекрасно сбалансированным, умеренно кислотным вкусом, на смену которому приходит минеральное послевкусие. Оно производится из отборного винограда, ферментированного при контролируемой температуре с последующей выдержкой на осадке в больших, объемом 2400 литров, дубовых бочках. 

Белое сухое вино с насыщенным цветочно-фруктовым ароматом и прекрасно сбалансированным, умеренно кислотным вкусом, на смену которому приходит минеральное послевкусие. Оно производится из отборного винограда, ферментированного при контролируемой температуре с последующей выдержкой на осадке в больших, объемом 2400 литров, дубовых бочках. 

После выдержки на осадке в объемных дубовых бочках (2400 литров) в этом сухом вине блестящего золотистого цвета формируется изящный и тонкий фруктовый вкус со сбалансированной кислотностью, сменяемый продолжительным и деликатным минеральным послевкусием, и насыщенный аромат, в котором выраженные цветочные оттенки дополняют травянистые тона.    

После выдержки на осадке в объемных дубовых бочках (2400 литров) в этом сухом вине блестящего золотистого цвета формируется изящный и тонкий фруктовый вкус со сбалансированной кислотностью, сменяемый продолжительным и деликатным минеральным послевкусием, и насыщенный аромат, в котором выраженные цветочные оттенки дополняют травянистые тона.    

Вино, изготовленное из выращенного на виноградниках региона Пфальц винограда Рислинг, обладает хорошим потенциалом хранения. В течение многих лет оно не утратит притягательный аромат, сотканный из цитрусовых оттенков и фруктовых тонов, и насыщенный, но вместе с тем деликатный и округлый вкус с выраженными минеральными нотками и пряным послевкусием. 

Вино, изготовленное из выращенного на виноградниках региона Пфальц винограда Рислинг, обладает хорошим потенциалом хранения. В течение многих лет оно не утратит притягательный аромат, сотканный из цитрусовых оттенков и фруктовых тонов, и насыщенный, но вместе с тем деликатный и округлый вкус с выраженными минеральными нотками и пряным послевкусием. 

Белое сухое вино с насыщенным цветочно-фруктовым ароматом и прекрасно сбалансированным, умеренно кислотным вкусом, на смену которому приходит минеральное послевкусие. Оно производится из отборного винограда, ферментированного при контролируемой температуре с последующей выдержкой на осадке в больших, объемом 2400 литров, дубовых бочках. 

Белое сухое вино с насыщенным цветочно-фруктовым ароматом и прекрасно сбалансированным, умеренно кислотным вкусом, на смену которому приходит минеральное послевкусие. Оно производится из отборного винограда, ферментированного при контролируемой температуре с последующей выдержкой на осадке в больших, объемом 2400 литров, дубовых бочках. 

Цвет вина —золотисто-соломенный.

Вино демонстрирует мягкий, изящный вкус с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых и тропических фруктов трав и белых цветов.

Хорошим сочетанием для вина являются различные рыбные блюда: рыбные супы, жареная рыба, рыба на гриле и тому подобные.

Вино "Villa Gemma" Bianco представляет собой бленд, состоящий из Треббьяно и небольшого количества Шардоне и Кокоччьола. Последний сорт винограда является довольно редким, в Абруццо встречается в основном на виноградниках Машарелли, он традиционно используется для создания блендов, благодаря своей способности создавать сбалансированный напиток.Виноград для "Вилла Джемма" Бьянко происходит с четырех виноградников с глинистыми и известковыми почвами: Сан Мартино (высота — 400 метров), Рипа Театина (высота — 250 метров), Лорето Апрутино (высота — 350 метров), Контрогуерра (высота — 220 метров). Урожай собирают в конце сентября. После 19-часовой холодной мацерации, сусло ферментируют в течение 30 дней при температуре 16 °C. Затем 5 месяцев вино выдерживают в стальных чанах. И наконец, в феврале напиток разливают по бутылкам. 

Винный дом Masciarelli был основан в 1978 году в Сан Мартино, но производство вин началось в только в 1981 году, поскольку первые годы были посвящены исследовательской работе. Флагманское вино хозяйства — "Villa Gemma" — было произведено в 1984 году. Любовь к виноделию Джанни Машарелли унаследовал от своего деда, который производил вина в небольшом количестве для своей семьи и друзей. Джанни женился на Марине Цветич в 1988 году. После смерти Джанни в 2008 году, она является главным представителем винного завода Masciarelli. Имя Марины также стало названием для целой линейки вин, включающей в себя пять наименований, — Монтепульчано, Треббьяно, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон. В роли энолога-консультанта выступает Ромео Тараборелли.На сегодняшний день винодельне Машарелли принадлежит 320 га виноградников в 14 городах и 4 провинциях региона Абруццо. Виноградники имеют очень специфические характеристики терруара и находятся на разных высотах (200-500 метров над уровнем моря). Ассортимент винного дома включает в себя несколько линеек тихих вин. В 2003 году в ассортименте винодельни появилось игристое вино "Iskra".

Цвет вина —золотисто-соломенный.

Вино демонстрирует мягкий, изящный вкус с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых и тропических фруктов трав и белых цветов.

Хорошим сочетанием для вина являются различные рыбные блюда: рыбные супы, жареная рыба, рыба на гриле и тому подобные.

Вино "Villa Gemma" Bianco представляет собой бленд, состоящий из Треббьяно и небольшого количества Шардоне и Кокоччьола. Последний сорт винограда является довольно редким, в Абруццо встречается в основном на виноградниках Машарелли, он традиционно используется для создания блендов, благодаря своей способности создавать сбалансированный напиток.Виноград для "Вилла Джемма" Бьянко происходит с четырех виноградников с глинистыми и известковыми почвами: Сан Мартино (высота — 400 метров), Рипа Театина (высота — 250 метров), Лорето Апрутино (высота — 350 метров), Контрогуерра (высота — 220 метров). Урожай собирают в конце сентября. После 19-часовой холодной мацерации, сусло ферментируют в течение 30 дней при температуре 16 °C. Затем 5 месяцев вино выдерживают в стальных чанах. И наконец, в феврале напиток разливают по бутылкам. 

Винный дом Masciarelli был основан в 1978 году в Сан Мартино, но производство вин началось в только в 1981 году, поскольку первые годы были посвящены исследовательской работе. Флагманское вино хозяйства — "Villa Gemma" — было произведено в 1984 году. Любовь к виноделию Джанни Машарелли унаследовал от своего деда, который производил вина в небольшом количестве для своей семьи и друзей. Джанни женился на Марине Цветич в 1988 году. После смерти Джанни в 2008 году, она является главным представителем винного завода Masciarelli. Имя Марины также стало названием для целой линейки вин, включающей в себя пять наименований, — Монтепульчано, Треббьяно, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон. В роли энолога-консультанта выступает Ромео Тараборелли.На сегодняшний день винодельне Машарелли принадлежит 320 га виноградников в 14 городах и 4 провинциях региона Абруццо. Виноградники имеют очень специфические характеристики терруара и находятся на разных высотах (200-500 метров над уровнем моря). Ассортимент винного дома включает в себя несколько линеек тихих вин. В 2003 году в ассортименте винодельни появилось игристое вино "Iskra".

Вино обладает рубиново-красным цветом.

Вино отличается насыщенным, многогранным, гармоничным, сочным вкусом с фруктово-цветочными акцентами, яркой кислотностью, приятными танинами и продолжительным послевкусием.

Мощный, ярко выраженный аромат вина сочетает в себе насыщенные ноты клубники, малины, вишни и тонкие цветочные оттенки фиалки.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичью (оленина), птицей, пирогами и сырами.

Богатое, насыщенное красное сухое вино Anselmann, Spatburgunder Trocken изготавливается из винограда сорта Шпетбургундер, известного также как Пино Нуар, произрастающего на виноградниках хозяйства Anselmann. Виноградники расположены в регионе Пфальц на юго-западе Германии. Климат здесь характеризуется обилием солнечного света и малым количеством осадков. Мягкость климата обуславливается близостью Хаардтских гор и Дннерсбергских холмов, защищающих виноградники. Регион отличается большим разнообразием почв — от суглинков и песчаников, до известняка, гранитов, базальтов и глинистых сланцев, что позволяет создавать вина с богатым характером. Сбор урожая, как правило, начинается в сентябре и, в зависимости от погодных условий и степени спелости ягод, может длиться до ноября. После сбора урожая, осуществляемого исключительно вручную, виноград подвергается тщательной сортировке сначала на винограднике, а затем на винодельне на специальном вибрационном столе с последующим гребнеотделением. Затем следует бережное прессование с помощью пневматического пресса и дальнейшая ферментация в контакте с кожицей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Процесс винификации вина полностью компьютеризирован.

Семья Anselmann на протяжении веков была связана с виноградарством, о чем свидетельствуют документальные записи, датируемые 1126 годом. Семейный герб, используемый в настоящее время в качестве логотипа поместья, был вручен семье в 1541 году, что зафиксировано в исторических архивах Karlsruhe. После ранней смерти отца, Вернера Ансельман, в 1982 году винодельней управляют братья, Герд и Ральф Ансельман, совместно с супругами и при умелой поддержке их матери, Инге. Братья сделали упор на производство премиальных сортов винограда и увеличение количества производимого красного вина. Сегодня Anselmann владеет 150 га виноградников в окрестностях Эдесхайма в южной части региона Пфальц. Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является постоянное расширение своих владений и внедрение новых технологий. Винодельня оснащена самым современным оборудованием.В настоящее время Anselmann входит в список крупнейших и наиболее оснащенных частных винодельческих хозяйств Германии. Благодаря богатому опыту и технологическому прогрессу на винодельне производятся высококачественные вина высшей категории, что подтверждено престижными наградами и благодарностями на национальном и международном уровнях. Anselmann предлагает обширную коллекцию красных и белых вин из позднеспелого винограда, широкий выбор десертных и игристых вин, произведенных шампанским методом.

Вино обладает рубиново-красным цветом.

Вино отличается насыщенным, многогранным, гармоничным, сочным вкусом с фруктово-цветочными акцентами, яркой кислотностью, приятными танинами и продолжительным послевкусием.

Мощный, ярко выраженный аромат вина сочетает в себе насыщенные ноты клубники, малины, вишни и тонкие цветочные оттенки фиалки.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичью (оленина), птицей, пирогами и сырами.

Богатое, насыщенное красное сухое вино Anselmann, Spatburgunder Trocken изготавливается из винограда сорта Шпетбургундер, известного также как Пино Нуар, произрастающего на виноградниках хозяйства Anselmann. Виноградники расположены в регионе Пфальц на юго-западе Германии. Климат здесь характеризуется обилием солнечного света и малым количеством осадков. Мягкость климата обуславливается близостью Хаардтских гор и Дннерсбергских холмов, защищающих виноградники. Регион отличается большим разнообразием почв — от суглинков и песчаников, до известняка, гранитов, базальтов и глинистых сланцев, что позволяет создавать вина с богатым характером. Сбор урожая, как правило, начинается в сентябре и, в зависимости от погодных условий и степени спелости ягод, может длиться до ноября. После сбора урожая, осуществляемого исключительно вручную, виноград подвергается тщательной сортировке сначала на винограднике, а затем на винодельне на специальном вибрационном столе с последующим гребнеотделением. Затем следует бережное прессование с помощью пневматического пресса и дальнейшая ферментация в контакте с кожицей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Процесс винификации вина полностью компьютеризирован.

Семья Anselmann на протяжении веков была связана с виноградарством, о чем свидетельствуют документальные записи, датируемые 1126 годом. Семейный герб, используемый в настоящее время в качестве логотипа поместья, был вручен семье в 1541 году, что зафиксировано в исторических архивах Karlsruhe. После ранней смерти отца, Вернера Ансельман, в 1982 году винодельней управляют братья, Герд и Ральф Ансельман, совместно с супругами и при умелой поддержке их матери, Инге. Братья сделали упор на производство премиальных сортов винограда и увеличение количества производимого красного вина. Сегодня Anselmann владеет 150 га виноградников в окрестностях Эдесхайма в южной части региона Пфальц. Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является постоянное расширение своих владений и внедрение новых технологий. Винодельня оснащена самым современным оборудованием.В настоящее время Anselmann входит в список крупнейших и наиболее оснащенных частных винодельческих хозяйств Германии. Благодаря богатому опыту и технологическому прогрессу на винодельне производятся высококачественные вина высшей категории, что подтверждено престижными наградами и благодарностями на национальном и международном уровнях. Anselmann предлагает обширную коллекцию красных и белых вин из позднеспелого винограда, широкий выбор десертных и игристых вин, произведенных шампанским методом.

Имеет соломенно-золотистый цвет с тонкими зеленоватыми штрихами.

Интригует чистым, питким вкусом с фруктово-цитрусовыми оттенками, тонкими дрожжевыми штрихами и живой кислинкой в свежем послевкусии.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками персика, яблока, банана, апельсина, минералов, чайных листьев и трав.

Вино прекрасно дополнит жареную рыбу, сливочное ризотто, пасту с сытным соусом, рыбу или курятину, приготовленные на гриле.

"Vignaquadra" — линейка из четырех органических вин, представляющих сорта Пекорино, Фалангина, Монтепульчано и Пассерина. Этикетки всей серии представляют собой стилизованное воспроизведение сверху пейзажа виноградников, окружающих Тенуте Мадре. Полосатая капсула напоминает линейность рядов виноградника. "Vignaquadra" Falanghina — чистое, сочное, насыщенное, очень успешное вино, которое составляет серьезную конкуренцию роскошным кампанским винам из винограда сорта Фалангина, родиной которого является Греция. Сегодня этот сорт переживает Ренессанс. Фалангина встречается преимущественно в Италии, в регионе Кампания. Винодельня Коллефризио уже несколько лет культивирует этот редкий сорт и изготавливается из него очень мощное, ароматное вино. Сбор урожая осуществляется в конце сентября. Виноград полностью отделяется от гребней. Мацерация протекает при низкой температуре, ферментация проводится при контролируемой температуре в стальных емкостях. В процессе выдержки вина винодел Амедео де Лука использует технику батоннажа, суть которой заключается в перемешивании дрожжевого осадка, который непрерывно остается в контакте с вином. Это придает вину округлость и изысканную обволакивающую текстуру. Collefrisio — винный завод, управляемый двумя молодыми представителями третьего поколения виноделов. 35 гектаров земель, разделенных на три виноградника, расположены среди живописных пейзажей на холмах региона Абруццо. Философия компании построена на принципе "органического виноделия", а любовь к земле и идеальные климатические условия — морские ветра и близость гор, позволяют создавать поистине красивые вина с теплым, выразительным характером. Недвижимость компании Коллефризио составляют три виноградника. Первый —Tenuta Valle del Moro, общей площадью 12 га, расположенный в долине Моро. Здесь, на хорошо дренированных каменистых и известковых почвах выращивают виноград сортов Монтепульчано и Треббьяно. Также здесь находится великолепное поместье, новые винные погреба компании и терраса с видом на долину, которая простирается от горного хребта Majella до побережья. Второй виноградник — Tenuta Morrecine — также имеет площадь в 12 га на каменистой почве между холмами Ortona и Tollo, с видом на море, где выращивают те же самые сорта винограда. Третий виноградник — Tenuta Giuliano Teatino, общей площадью 11 га, произрастает на склонах горного хребта Majella, ближе к долине реки Venna. На почвах, состоящих из красной глины, выращивают виноград сорта Монтепульчано и Пекорино. Придерживаясь органического земледелия, компания не применяет химических препаратов. Сбор урожая начинает только при полной зрелости ягод. Холодная мацерация, строгий контроль температур при ферментации вина и длительная выдержка в подвалах позволяют достичь великолепных результатов, радуя ценителей элегантных напитков хорошо сбалансированными, насыщенными, энергичными белыми и красными винами. В компании Коллефризио очень ответственно и трепетно относятся к культуре виноделия, выращиваемому винограду и производственному процессу, поэтому умело сочетают высокие стандарты качества готовой продукции с большими объемами выпуска. Особого внимания заслуживают погреба винодельни, которые полностью построены под землей, под выкорчеванным виноградником. Это позволяет достичь низкой температуры, а для поддержания баланса температуры и влажности некоторые отделения погребов дополнительно оснащены кондиционерами. Специальная исследовательская лаборатория, великолепные винные погреба, отлаженная система логистики и отправки продукции по всему миру — вот главные составляющие успеха компании и признания среди требовательной потребительской аудитории и винных экспертов. Для настоящих гурманов и ценителей вина открыт великолепный зал для дегустаций, где гостям всегда окажут радушный прием.

Имеет соломенно-золотистый цвет с тонкими зеленоватыми штрихами.

Интригует чистым, питким вкусом с фруктово-цитрусовыми оттенками, тонкими дрожжевыми штрихами и живой кислинкой в свежем послевкусии.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками персика, яблока, банана, апельсина, минералов, чайных листьев и трав.

Вино прекрасно дополнит жареную рыбу, сливочное ризотто, пасту с сытным соусом, рыбу или курятину, приготовленные на гриле.

"Vignaquadra" — линейка из четырех органических вин, представляющих сорта Пекорино, Фалангина, Монтепульчано и Пассерина. Этикетки всей серии представляют собой стилизованное воспроизведение сверху пейзажа виноградников, окружающих Тенуте Мадре. Полосатая капсула напоминает линейность рядов виноградника. "Vignaquadra" Falanghina — чистое, сочное, насыщенное, очень успешное вино, которое составляет серьезную конкуренцию роскошным кампанским винам из винограда сорта Фалангина, родиной которого является Греция. Сегодня этот сорт переживает Ренессанс. Фалангина встречается преимущественно в Италии, в регионе Кампания. Винодельня Коллефризио уже несколько лет культивирует этот редкий сорт и изготавливается из него очень мощное, ароматное вино. Сбор урожая осуществляется в конце сентября. Виноград полностью отделяется от гребней. Мацерация протекает при низкой температуре, ферментация проводится при контролируемой температуре в стальных емкостях. В процессе выдержки вина винодел Амедео де Лука использует технику батоннажа, суть которой заключается в перемешивании дрожжевого осадка, который непрерывно остается в контакте с вином. Это придает вину округлость и изысканную обволакивающую текстуру. Collefrisio — винный завод, управляемый двумя молодыми представителями третьего поколения виноделов. 35 гектаров земель, разделенных на три виноградника, расположены среди живописных пейзажей на холмах региона Абруццо. Философия компании построена на принципе "органического виноделия", а любовь к земле и идеальные климатические условия — морские ветра и близость гор, позволяют создавать поистине красивые вина с теплым, выразительным характером. Недвижимость компании Коллефризио составляют три виноградника. Первый —Tenuta Valle del Moro, общей площадью 12 га, расположенный в долине Моро. Здесь, на хорошо дренированных каменистых и известковых почвах выращивают виноград сортов Монтепульчано и Треббьяно. Также здесь находится великолепное поместье, новые винные погреба компании и терраса с видом на долину, которая простирается от горного хребта Majella до побережья. Второй виноградник — Tenuta Morrecine — также имеет площадь в 12 га на каменистой почве между холмами Ortona и Tollo, с видом на море, где выращивают те же самые сорта винограда. Третий виноградник — Tenuta Giuliano Teatino, общей площадью 11 га, произрастает на склонах горного хребта Majella, ближе к долине реки Venna. На почвах, состоящих из красной глины, выращивают виноград сорта Монтепульчано и Пекорино. Придерживаясь органического земледелия, компания не применяет химических препаратов. Сбор урожая начинает только при полной зрелости ягод. Холодная мацерация, строгий контроль температур при ферментации вина и длительная выдержка в подвалах позволяют достичь великолепных результатов, радуя ценителей элегантных напитков хорошо сбалансированными, насыщенными, энергичными белыми и красными винами. В компании Коллефризио очень ответственно и трепетно относятся к культуре виноделия, выращиваемому винограду и производственному процессу, поэтому умело сочетают высокие стандарты качества готовой продукции с большими объемами выпуска. Особого внимания заслуживают погреба винодельни, которые полностью построены под землей, под выкорчеванным виноградником. Это позволяет достичь низкой температуры, а для поддержания баланса температуры и влажности некоторые отделения погребов дополнительно оснащены кондиционерами. Специальная исследовательская лаборатория, великолепные винные погреба, отлаженная система логистики и отправки продукции по всему миру — вот главные составляющие успеха компании и признания среди требовательной потребительской аудитории и винных экспертов. Для настоящих гурманов и ценителей вина открыт великолепный зал для дегустаций, где гостям всегда окажут радушный прием.

Имеет рубиново-красный цвет.

Вкус шелковистый, среднетелый, мягкий, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Гармоничный, многогранный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, смородины, ежевики, пряностей, подлеска и минералов.

Вино рекомендуется подавать к ростбифу, дичи, пасте с мясом и острым сырам.

Красное сухое вино "Tavernello" Montelulciano d'Abruzzo создают в регионе Абруццо из одноименного винограда сорта Монтепульчано д'Абруццо. Вино производят традиционным способом, в процессе винификации сусло ферментируется контакте с кожицей 4–7 дней.  Свежий фруктовый букет "Тавернелло" Монтепульчано д'Абруццо придает ему легкость. Вино обладает хорошей питкостью, что позволяет подавать его в качестве дополнения к многим блюдам.Хозяйство "Tavernello" — один из брендов компании Кавиро, который занимается производством вин, лидирующих по сочетанию "цена-качество". Широкий и разнообразный ассортимент продукции и гибкая ценовая политика позволили бренду быстро завоевать признание потребителей не только в Италии, но и далеко за ее пределами. Принцип создания вин "Тавернелло" заключается в соединении вековых традиций виноделия с современными технологиями, развивающими качество продукции. Вина "Тавернелло" — одни из самых популярных в Италии, за что их можно смело назвать частью повседневной жизни многих итальянских семей.Caviro уже более сорока лет, начиная с 1966 года, является синонимом качества, символом развития и роста. Все начиналось просто... с желания нескольких производителей объединить свои силы для создания качественного продукта. На сегодняшний день Caviro — это один из ведущих итальянских производителей, который объединяет в себе более 41 винодельни и 20.000 производителей со всей Италии. Процесс производства жестко контролируется с момента сбора урожая до реализации продукции, обеспечивая тем самым уверенность в том, что каждая бутылка вина достигает самых высоких стандартов качества. Ассортимент Кавиро — это широкая гамма предлагаемых вин разной ценовой категории. Caviro является бесспорным лидером сегмента вина для ежедневного употребления. Ежегодный объем производства, в среднем, составляет около 500 млн литров, более 200 из которых идет на экспорт.

Имеет рубиново-красный цвет.

Вкус шелковистый, среднетелый, мягкий, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Гармоничный, многогранный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, смородины, ежевики, пряностей, подлеска и минералов.

Вино рекомендуется подавать к ростбифу, дичи, пасте с мясом и острым сырам.

Красное сухое вино "Tavernello" Montelulciano d'Abruzzo создают в регионе Абруццо из одноименного винограда сорта Монтепульчано д'Абруццо. Вино производят традиционным способом, в процессе винификации сусло ферментируется контакте с кожицей 4–7 дней.  Свежий фруктовый букет "Тавернелло" Монтепульчано д'Абруццо придает ему легкость. Вино обладает хорошей питкостью, что позволяет подавать его в качестве дополнения к многим блюдам.Хозяйство "Tavernello" — один из брендов компании Кавиро, который занимается производством вин, лидирующих по сочетанию "цена-качество". Широкий и разнообразный ассортимент продукции и гибкая ценовая политика позволили бренду быстро завоевать признание потребителей не только в Италии, но и далеко за ее пределами. Принцип создания вин "Тавернелло" заключается в соединении вековых традиций виноделия с современными технологиями, развивающими качество продукции. Вина "Тавернелло" — одни из самых популярных в Италии, за что их можно смело назвать частью повседневной жизни многих итальянских семей.Caviro уже более сорока лет, начиная с 1966 года, является синонимом качества, символом развития и роста. Все начиналось просто... с желания нескольких производителей объединить свои силы для создания качественного продукта. На сегодняшний день Caviro — это один из ведущих итальянских производителей, который объединяет в себе более 41 винодельни и 20.000 производителей со всей Италии. Процесс производства жестко контролируется с момента сбора урожая до реализации продукции, обеспечивая тем самым уверенность в том, что каждая бутылка вина достигает самых высоких стандартов качества. Ассортимент Кавиро — это широкая гамма предлагаемых вин разной ценовой категории. Caviro является бесспорным лидером сегмента вина для ежедневного употребления. Ежегодный объем производства, в среднем, составляет около 500 млн литров, более 200 из которых идет на экспорт.

Соломенно-желтый цвет.

Вкус демонстрирует соблазнительно мягкую текстуру и интригующую легкую бархатистость, хороший баланс кислотности, фруктово-цветочную палитру, "зеленые" элементы, прохладный минеральный оттенок и умеренную стойкость в финале.

Аромат имеет выраженный цветочный оттенок, на заднем фоне угадываются приятные фруктовые тона.

Прекрасно в паре с легкими первыми блюдами, белым мясом и мягкими сырами. Хорошо сочетается с рыбным бульоном.

Белое сухое вино "Sirio" Trebbiano d'Abruzzo DOC произведено из винограда сорта Треббьяно, выращенного в регионе Абруццо. Виноградники с известково-глинистыми почвами, плотность посадки которых составляет 2800-4500 лоз/га, расположены на высоте 200-300 метров над уровнем моря. Урожай собирают в сентябре. Виноград очищают от гребней и аккуратно измельчают, а затем бережно прессуют. Очищение полученного сока от взвешенных частиц происходит методом статического осаждения при низкой температуре в течение ночи. Затем очищенный сок помещается в стальные танкеры и начинается алкогольное брожение с отобранными дрожжевыми культурами при температуре, не превышающей 15 °C. До реализации вино проводит некоторое время в бутылках в специальных кондиционированных помещениях.

История компании San Lorenzo началась в далеком 1890 году, когда семья прадедушки решила основать винодельческое хозяйство на прекрасных холмах Терамо. Виноградники хозяйства находятся всего в 20 км от Гран-Сассо (это самая высокая гора Аппенинского полуострова, расположенная на высоте 3000 метров над уровнем моря). С другой стороны участков на расстоянии 20 км находится морское побережье. Столь удачная экспозиция виноградников — между морем и горой — обеспечивает необходимый контраст температур, а морской бриз обуславливает хорошую вентиляцию, предотвращая появление плесени и других болезней. Даже здешняя почва имеет уникальное сочетание характеристик: глинисто-известковая слоистая структура, которая обильно орошается подземными источниками и ручьями, спускающимися с горы.Сегодня Сан Лоренцо — это самая крупная винодельческая ферма семейного типа в провинции Терамо, занимающая 150 гектар на едином большом участке, который растянулся на вершинах трех холмов. Между геометрическими рядами виноградных лоз уютно расположились три небольших озера, интенсивный цвет которых отражает чистое голубое небо в безоблачные дни. Однако современность требует большего, нежели долгая история, верность традициям, хороший климат и земля, и живописные пейзажи. Поэтому компания решила применить продвинутые винодельческие практики и инновации, например, использование только "диких" дрожжей, постоянный контроль температуры ферментационного процесса и этапа выдержки, использование вакуумного пресса и технологию крио-мацерации.

Соломенно-желтый цвет.

Вкус демонстрирует соблазнительно мягкую текстуру и интригующую легкую бархатистость, хороший баланс кислотности, фруктово-цветочную палитру, "зеленые" элементы, прохладный минеральный оттенок и умеренную стойкость в финале.

Аромат имеет выраженный цветочный оттенок, на заднем фоне угадываются приятные фруктовые тона.

Прекрасно в паре с легкими первыми блюдами, белым мясом и мягкими сырами. Хорошо сочетается с рыбным бульоном.

Белое сухое вино "Sirio" Trebbiano d'Abruzzo DOC произведено из винограда сорта Треббьяно, выращенного в регионе Абруццо. Виноградники с известково-глинистыми почвами, плотность посадки которых составляет 2800-4500 лоз/га, расположены на высоте 200-300 метров над уровнем моря. Урожай собирают в сентябре. Виноград очищают от гребней и аккуратно измельчают, а затем бережно прессуют. Очищение полученного сока от взвешенных частиц происходит методом статического осаждения при низкой температуре в течение ночи. Затем очищенный сок помещается в стальные танкеры и начинается алкогольное брожение с отобранными дрожжевыми культурами при температуре, не превышающей 15 °C. До реализации вино проводит некоторое время в бутылках в специальных кондиционированных помещениях.

История компании San Lorenzo началась в далеком 1890 году, когда семья прадедушки решила основать винодельческое хозяйство на прекрасных холмах Терамо. Виноградники хозяйства находятся всего в 20 км от Гран-Сассо (это самая высокая гора Аппенинского полуострова, расположенная на высоте 3000 метров над уровнем моря). С другой стороны участков на расстоянии 20 км находится морское побережье. Столь удачная экспозиция виноградников — между морем и горой — обеспечивает необходимый контраст температур, а морской бриз обуславливает хорошую вентиляцию, предотвращая появление плесени и других болезней. Даже здешняя почва имеет уникальное сочетание характеристик: глинисто-известковая слоистая структура, которая обильно орошается подземными источниками и ручьями, спускающимися с горы.Сегодня Сан Лоренцо — это самая крупная винодельческая ферма семейного типа в провинции Терамо, занимающая 150 гектар на едином большом участке, который растянулся на вершинах трех холмов. Между геометрическими рядами виноградных лоз уютно расположились три небольших озера, интенсивный цвет которых отражает чистое голубое небо в безоблачные дни. Однако современность требует большего, нежели долгая история, верность традициям, хороший климат и земля, и живописные пейзажи. Поэтому компания решила применить продвинутые винодельческие практики и инновации, например, использование только "диких" дрожжей, постоянный контроль температуры ферментационного процесса и этапа выдержки, использование вакуумного пресса и технологию крио-мацерации.

Вино имеет бледно-золотистый цвет.

Вкус вина легкий, питкий, живой, изящный, с обильными цитрусово-минеральными акцентами и освежающей кислинкой в сухом, гармоничном послевкусии.

У вина утонченный аромат с многогранными фруктовыми тонами, дополненными сухими минеральными и едва уловимыми, но от этого не менее пикантными пряными штрихами.

Вино подается как аперитив, прекрасно сочетается с овощами и блюдами азиатской кухни, рыбой-гриль и белым мясом под сливочным соусом.

Georg Mosbacher, Riesling Trocken, Pfalz QbA — немецкое белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, который собирается с разных виноградников региона Пфальц. Помимо благоприятного климата, Пфальц славится богатым и разнообразным составом почв, включающих щебень из красного песчаника и суглинистый песок. Собранный в момент оптимальной спелости виноград ферментируется при контролируемой температуре 14-16 °C в емкостях из нержавеющей стали. Непродолжительная выдержка вина также проходит в стальных емкостях для сохранения свежести и яркости ароматов.Вина категории "Qualitatswein" ежегодно проходят лабораторный анализ на содержание алкоголя, сахара и кислотности, а затем профессиональный дегустационный контроль.Погода в 2021 году в Германии была особенно капризной, виноделам потребовался весь их опыт, чуткость и интуиция. Весна была прохладной, что задержало цветение. Лето было то дождливым, то жарким, но без аномально высоких температур. К счастью, погода во время сбора урожая оставалась стабильной, что дало возможность собирать урожай при благоприятных условиях.

Семейный винодельческий завод Георг Мосбахер, существующий уже более 200 лет, с 1991 года находится под управлением Сабины Мосбахер-Дюрингер и ее мужа, Юргена. Винодельню часто недооценивают, и в глазах многих любителей вина она не столь престижна, как другие топ-производители Пфальца, но при этом она может гордиться высоким качеством своей продукции.Завод расположен в городе Форст, который окружают лучшие терруары региона. С момента его основания принцип его работы остается неизменным: стремление к высочайшему качеству в гармонии с природой. С 2012 года виноградники Georg Mosbacher управляются в соответствии с принципами органического земледелия.

Вино имеет бледно-золотистый цвет.

Вкус вина легкий, питкий, живой, изящный, с обильными цитрусово-минеральными акцентами и освежающей кислинкой в сухом, гармоничном послевкусии.

У вина утонченный аромат с многогранными фруктовыми тонами, дополненными сухими минеральными и едва уловимыми, но от этого не менее пикантными пряными штрихами.

Вино подается как аперитив, прекрасно сочетается с овощами и блюдами азиатской кухни, рыбой-гриль и белым мясом под сливочным соусом.

Georg Mosbacher, Riesling Trocken, Pfalz QbA — немецкое белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, который собирается с разных виноградников региона Пфальц. Помимо благоприятного климата, Пфальц славится богатым и разнообразным составом почв, включающих щебень из красного песчаника и суглинистый песок. Собранный в момент оптимальной спелости виноград ферментируется при контролируемой температуре 14-16 °C в емкостях из нержавеющей стали. Непродолжительная выдержка вина также проходит в стальных емкостях для сохранения свежести и яркости ароматов.Вина категории "Qualitatswein" ежегодно проходят лабораторный анализ на содержание алкоголя, сахара и кислотности, а затем профессиональный дегустационный контроль.Погода в 2021 году в Германии была особенно капризной, виноделам потребовался весь их опыт, чуткость и интуиция. Весна была прохладной, что задержало цветение. Лето было то дождливым, то жарким, но без аномально высоких температур. К счастью, погода во время сбора урожая оставалась стабильной, что дало возможность собирать урожай при благоприятных условиях.

Семейный винодельческий завод Георг Мосбахер, существующий уже более 200 лет, с 1991 года находится под управлением Сабины Мосбахер-Дюрингер и ее мужа, Юргена. Винодельню часто недооценивают, и в глазах многих любителей вина она не столь престижна, как другие топ-производители Пфальца, но при этом она может гордиться высоким качеством своей продукции.Завод расположен в городе Форст, который окружают лучшие терруары региона. С момента его основания принцип его работы остается неизменным: стремление к высочайшему качеству в гармонии с природой. С 2012 года виноградники Georg Mosbacher управляются в соответствии с принципами органического земледелия.

Имеет золотисто-желтый цвет.

Обладает мягким, чистым, питким вкусом с фруктово-цветочным профилем, тонкими минеральными штрихами и живой кислинкой в интригующем послевкусии.

Многогранный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками яблока, персика, дыни, белых цветов и минералов.

Вино удивительно утонченно сочетается с легкими закусками, рыбой и морепродуктами, пастой с соусом песто, Вителло Тоннато, а также свежими мягкими сырами.

"Vignaquadra" — линейка из четырех органических вин, представляющих сорта Пекорино, Фалангина, Монтепульчано и Пассерина. Этикетки всей серии представляют собой стилизованное воспроизведение сверху пейзажа виноградников, окружающих Тенуте Мадре. Полосатая капсула напоминает линейность рядов виноградника. "Vignaquadra" Pecorino — впечатляющее, сочное белое органическое вино, изготовленное из Пекорино — древнего автохтонного сорта винограда, который сохранился на восточном побережье центральной Италии. Этот почти исчезнувший сорт, культивируемый на площади немногим больше 400 га, в настоящее время переживает новый виток развития и имеет большой потенциал. Из него производятся превосходные, выразительные пряно-фруктовые вина. Урожай собирают во второй половине сентября и отделяют от гребней. Техника создания вина включает в себя мацерацию при низкой температуре и терморегулируемую ферментацию в стальных резервуарах. Затем вино выдерживается в стальных емкостях вплоть до розлива по бутылкам. Collefrisio — винный завод, управляемый двумя молодыми представителями третьего поколения виноделов. 35 гектаров земель, разделенных на три виноградника, расположены среди живописных пейзажей на холмах региона Абруццо. Философия компании построена на принципе "органического виноделия", а любовь к земле и идеальные климатические условия — морские ветра и близость гор, позволяют создавать поистине красивые вина с теплым, выразительным характером. Недвижимость компании Коллефризио составляют три виноградника. Первый — Tenuta Valle del Moro, общей площадью 12 га, расположенный в долине Моро. Здесь, на хорошо дренированных каменистых и известняковых почвах выращивают виноград сортов Монтепульчано и Треббьяно. Также здесь находится великолепное поместье, новые винные погреба компании и терраса с видом на долину, которая простирается от горного хребта Majella до побережья. Второй виноградник — Tenuta Morrecine — также имеет площадь в 12 га на каменистой почве между холмами Ortona и Tollo, с видом на море, где выращивают те же самые сорта винограда. Третий виноградник — Tenuta Giuliano Teatino, общей площадью 11 га, произрастает на склонах горного хребта Majella, ближе к долине реки Venna. На почвах, состоящих из красной глины, выращивают виноград сорта Монтепульчано и Пекорино. Придерживаясь органического земледелия, компания не применяет химических препаратов. Сбор урожая начинает только при полной зрелости ягод. Холодная мацерация, строгий контроль температур при ферментации вина и длительная выдержка в подвалах позволяют достичь великолепных результатов, радуя ценителей элегантных напитков хорошо сбалансированными, насыщенными, энергичными белыми и красными винами. В компании Коллефризио очень ответственно и трепетно относятся к культуре виноделия, выращиваемому винограду и производственному процессу, поэтому умело сочетают высокие стандарты качества готовой продукции с большими объемами выпуска. Особого внимания заслуживают погреба винодельни, которые полностью построены под землей, под выкорчеванным виноградником. Это позволяет достичь низкой температуры, а для поддержания баланса температуры и влажности некоторые отделения погребов дополнительно оснащены кондиционерами. Специальная исследовательская лаборатория, великолепные винные погреба, отлаженная система логистики и отправки продукции по всему миру — вот главные составляющие успеха компании и признания среди требовательной потребительской аудитории и винных экспертов. Для настоящих гурманов и ценителей вина открыт великолепный зал для дегустаций, где гостям всегда окажут радушный прием.

Имеет золотисто-желтый цвет.

Обладает мягким, чистым, питким вкусом с фруктово-цветочным профилем, тонкими минеральными штрихами и живой кислинкой в интригующем послевкусии.

Многогранный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками яблока, персика, дыни, белых цветов и минералов.

Вино удивительно утонченно сочетается с легкими закусками, рыбой и морепродуктами, пастой с соусом песто, Вителло Тоннато, а также свежими мягкими сырами.

"Vignaquadra" — линейка из четырех органических вин, представляющих сорта Пекорино, Фалангина, Монтепульчано и Пассерина. Этикетки всей серии представляют собой стилизованное воспроизведение сверху пейзажа виноградников, окружающих Тенуте Мадре. Полосатая капсула напоминает линейность рядов виноградника. "Vignaquadra" Pecorino — впечатляющее, сочное белое органическое вино, изготовленное из Пекорино — древнего автохтонного сорта винограда, который сохранился на восточном побережье центральной Италии. Этот почти исчезнувший сорт, культивируемый на площади немногим больше 400 га, в настоящее время переживает новый виток развития и имеет большой потенциал. Из него производятся превосходные, выразительные пряно-фруктовые вина. Урожай собирают во второй половине сентября и отделяют от гребней. Техника создания вина включает в себя мацерацию при низкой температуре и терморегулируемую ферментацию в стальных резервуарах. Затем вино выдерживается в стальных емкостях вплоть до розлива по бутылкам. Collefrisio — винный завод, управляемый двумя молодыми представителями третьего поколения виноделов. 35 гектаров земель, разделенных на три виноградника, расположены среди живописных пейзажей на холмах региона Абруццо. Философия компании построена на принципе "органического виноделия", а любовь к земле и идеальные климатические условия — морские ветра и близость гор, позволяют создавать поистине красивые вина с теплым, выразительным характером. Недвижимость компании Коллефризио составляют три виноградника. Первый — Tenuta Valle del Moro, общей площадью 12 га, расположенный в долине Моро. Здесь, на хорошо дренированных каменистых и известняковых почвах выращивают виноград сортов Монтепульчано и Треббьяно. Также здесь находится великолепное поместье, новые винные погреба компании и терраса с видом на долину, которая простирается от горного хребта Majella до побережья. Второй виноградник — Tenuta Morrecine — также имеет площадь в 12 га на каменистой почве между холмами Ortona и Tollo, с видом на море, где выращивают те же самые сорта винограда. Третий виноградник — Tenuta Giuliano Teatino, общей площадью 11 га, произрастает на склонах горного хребта Majella, ближе к долине реки Venna. На почвах, состоящих из красной глины, выращивают виноград сорта Монтепульчано и Пекорино. Придерживаясь органического земледелия, компания не применяет химических препаратов. Сбор урожая начинает только при полной зрелости ягод. Холодная мацерация, строгий контроль температур при ферментации вина и длительная выдержка в подвалах позволяют достичь великолепных результатов, радуя ценителей элегантных напитков хорошо сбалансированными, насыщенными, энергичными белыми и красными винами. В компании Коллефризио очень ответственно и трепетно относятся к культуре виноделия, выращиваемому винограду и производственному процессу, поэтому умело сочетают высокие стандарты качества готовой продукции с большими объемами выпуска. Особого внимания заслуживают погреба винодельни, которые полностью построены под землей, под выкорчеванным виноградником. Это позволяет достичь низкой температуры, а для поддержания баланса температуры и влажности некоторые отделения погребов дополнительно оснащены кондиционерами. Специальная исследовательская лаборатория, великолепные винные погреба, отлаженная система логистики и отправки продукции по всему миру — вот главные составляющие успеха компании и признания среди требовательной потребительской аудитории и винных экспертов. Для настоящих гурманов и ценителей вина открыт великолепный зал для дегустаций, где гостям всегда окажут радушный прием.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает полным, фруктовым, устойчивым, хорошо сбалансированным вкусом с мягкими танинами и приятным послевкусием с нотами черной смородины.

Аромат вина состоит из нот красных ягод, темной вишни, ежевики и сливы, которые переплетены с нюансами дуба, ванили и табачных листьев.

Вино рекомендуется подавать к насыщенным первым блюдам, барбекю, зрелым сырам, дичи, блюдам из яиц, холодным закускам, красному мясу.

Красное сухое вино "Sirio" Montepulciano d'Abruzzo DOC произведено из винограда одноименного сорта, выращенного в регионе Абруццо. Виноградники с известково-глинистыми почвами, плотность посадки которых составляет 2800-4500 лоз/га, расположились на высоте 200-300 метров над уровнем моря. Урожай собирают в октябре. Ягоды освобождают от гребней и аккуратно измельчают, а затем бережно прессуют. Мацерация  на кожице длится 14-20 дней в условиях низкой температуры. Затем начинается алкогольное брожение, температура которого не превышает 28 °C. После розлива, происходящего в инертной среде, вино проходит бутылочную выдержку. Потенциал старения вина равен 3-5 годам.

История компании San Lorenzo началась в далеком 1890 году, когда семья прадедушки решила основать винодельческое хозяйство на прекрасных холмах Терамо. Виноградники хозяйства находятся всего в 20 км от Гран-Сассо (это самая высокая гора Аппенинского полуострова, расположенная на высоте 3000 метров над уровнем моря). С другой стороны участков на расстоянии 20 км находится морское побережье. Столь удачная экспозиция виноградников — между морем и горой — обеспечивает необходимый контраст температур, а морской бриз обуславливает хорошую вентиляцию, предотвращая появление плесени и других болезней. Даже здешняя почва имеет уникальное сочетание характеристик: глинисто-известковая слоистая структура, которая обильно орошается подземными источниками и ручьями, спускающимися с горы.Сегодня Сан Лоренцо — это самая крупная винодельческая ферма семейного типа в провинции Терамо, занимающая 150 гектар на едином большом участке, который растянулся на вершинах трех холмов. Между геометрическими рядами виноградных лоз уютно расположились три небольших озера, интенсивный цвет которых отражает чистое голубое небо в безоблачные дни. Однако современность требует большего, нежели долгая история, верность традициям, хороший климат и земля, и живописные пейзажи. Поэтому компания решила применить продвинутые винодельческие практики и инновации, например, использование только "диких" дрожжей, постоянный контроль температуры ферментационного процесса и этапа выдержки, использование вакуумного пресса и технологию крио-мацерации.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает полным, фруктовым, устойчивым, хорошо сбалансированным вкусом с мягкими танинами и приятным послевкусием с нотами черной смородины.

Аромат вина состоит из нот красных ягод, темной вишни, ежевики и сливы, которые переплетены с нюансами дуба, ванили и табачных листьев.

Вино рекомендуется подавать к насыщенным первым блюдам, барбекю, зрелым сырам, дичи, блюдам из яиц, холодным закускам, красному мясу.

Красное сухое вино "Sirio" Montepulciano d'Abruzzo DOC произведено из винограда одноименного сорта, выращенного в регионе Абруццо. Виноградники с известково-глинистыми почвами, плотность посадки которых составляет 2800-4500 лоз/га, расположились на высоте 200-300 метров над уровнем моря. Урожай собирают в октябре. Ягоды освобождают от гребней и аккуратно измельчают, а затем бережно прессуют. Мацерация  на кожице длится 14-20 дней в условиях низкой температуры. Затем начинается алкогольное брожение, температура которого не превышает 28 °C. После розлива, происходящего в инертной среде, вино проходит бутылочную выдержку. Потенциал старения вина равен 3-5 годам.

История компании San Lorenzo началась в далеком 1890 году, когда семья прадедушки решила основать винодельческое хозяйство на прекрасных холмах Терамо. Виноградники хозяйства находятся всего в 20 км от Гран-Сассо (это самая высокая гора Аппенинского полуострова, расположенная на высоте 3000 метров над уровнем моря). С другой стороны участков на расстоянии 20 км находится морское побережье. Столь удачная экспозиция виноградников — между морем и горой — обеспечивает необходимый контраст температур, а морской бриз обуславливает хорошую вентиляцию, предотвращая появление плесени и других болезней. Даже здешняя почва имеет уникальное сочетание характеристик: глинисто-известковая слоистая структура, которая обильно орошается подземными источниками и ручьями, спускающимися с горы.Сегодня Сан Лоренцо — это самая крупная винодельческая ферма семейного типа в провинции Терамо, занимающая 150 гектар на едином большом участке, который растянулся на вершинах трех холмов. Между геометрическими рядами виноградных лоз уютно расположились три небольших озера, интенсивный цвет которых отражает чистое голубое небо в безоблачные дни. Однако современность требует большего, нежели долгая история, верность традициям, хороший климат и земля, и живописные пейзажи. Поэтому компания решила применить продвинутые винодельческие практики и инновации, например, использование только "диких" дрожжей, постоянный контроль температуры ферментационного процесса и этапа выдержки, использование вакуумного пресса и технологию крио-мацерации.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вино отличается полным, сбалансированным, бархатистым вкусом с сочными вишневыми тонами, хорошо интегрированными танинами, которые приобретают слегка жевательный характер ближе к послевкусию.

Выразительный аромат вина наполнен свежими тонами темных фруктов, украшенными богатыми ягодными нотами и мягкими нюансами сушеных трав.

Вино рекомендуется подавать к насыщенным первым блюдам, барбекю, зрелым сырам, дичи, блюдам из яиц, холодным закускам, красному мясу.

Красное сухое вино "Sirio" Montepulciano d'Abruzzo DOC произведено из винограда одноименного сорта, выращенного в регионе Абруццо. Виноградники с известково-глинистыми почвами, плотность посадки которых составляет 2800-4500 лоз/га, расположены на высоте 200-300 метров над уровнем моря. Урожай собирают в первой половине октября. Ягоды освобождают от гребней и аккуратно измельчают, а затем бережно прессуют. Мацерация на кожице длится 14-20 дней в условиях низкой температуры. Затем начинается алкогольное брожение, температура которого не превышает 28 °C. После розлива, происходящего в инертной среде, вино проходит бутылочную выдержку. Потенциал старения вина равен 3-5 годам.2020 год для Абруццо, как и для всей Италии, стал тяжелым испытанием из-за ограничений, вызванных пандемией Covid. На смену мягкой зиме пришла прохладная весна, в мае часто шли дожди, что замедлило цикл. Жаркое и засушливое лето довело плоды до фенольной спелости. Хотя летние дни были жаркими, прохладные ночи помогли сохранить как кислотность, так и яркий ароматический профиль винограда. Урожай был в отличном состоянии, однако, урожайность оказалась меньше обычного.

История компании San Lorenzo началась в далеком 1890 году, когда семья прадедушки решила основать винодельческое хозяйство на прекрасных холмах Терамо. Виноградники хозяйства находятся всего в 20 км от Гран-Сассо (это самая высокая гора Аппенинского полуострова, расположенная на высоте 3000 метров над уровнем моря). С другой стороны участков на расстоянии 20 км находится морское побережье. Столь удачная экспозиция виноградников — между морем и горой — обеспечивает необходимый контраст температур, а морской бриз обуславливает хорошую вентиляцию, предотвращая появление плесени и других болезней. Даже здешняя почва имеет уникальное сочетание характеристик: глинисто-известковая слоистая структура, которая обильно орошается подземными источниками и ручьями, спускающимися с горы.Сегодня Сан Лоренцо — это самая крупная винодельческая ферма семейного типа в провинции Терамо, занимающая 150 гектар на едином большом участке, который растянулся на вершинах трех холмов. Между геометрическими рядами виноградных лоз уютно расположились три небольших озера, интенсивный цвет которых отражает чистое голубое небо в безоблачные дни. Однако современность требует большего, нежели долгая история, верность традициям, хороший климат и земля, и живописные пейзажи. Поэтому компания решила применить продвинутые винодельческие практики и инновации, например, использование только "диких" дрожжей, постоянный контроль температуры ферментационного процесса и этапа выдержки, использование вакуумного пресса и технологию крио-мацерации.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вино отличается полным, сбалансированным, бархатистым вкусом с сочными вишневыми тонами, хорошо интегрированными танинами, которые приобретают слегка жевательный характер ближе к послевкусию.

Выразительный аромат вина наполнен свежими тонами темных фруктов, украшенными богатыми ягодными нотами и мягкими нюансами сушеных трав.

Вино рекомендуется подавать к насыщенным первым блюдам, барбекю, зрелым сырам, дичи, блюдам из яиц, холодным закускам, красному мясу.

Красное сухое вино "Sirio" Montepulciano d'Abruzzo DOC произведено из винограда одноименного сорта, выращенного в регионе Абруццо. Виноградники с известково-глинистыми почвами, плотность посадки которых составляет 2800-4500 лоз/га, расположены на высоте 200-300 метров над уровнем моря. Урожай собирают в первой половине октября. Ягоды освобождают от гребней и аккуратно измельчают, а затем бережно прессуют. Мацерация на кожице длится 14-20 дней в условиях низкой температуры. Затем начинается алкогольное брожение, температура которого не превышает 28 °C. После розлива, происходящего в инертной среде, вино проходит бутылочную выдержку. Потенциал старения вина равен 3-5 годам.2020 год для Абруццо, как и для всей Италии, стал тяжелым испытанием из-за ограничений, вызванных пандемией Covid. На смену мягкой зиме пришла прохладная весна, в мае часто шли дожди, что замедлило цикл. Жаркое и засушливое лето довело плоды до фенольной спелости. Хотя летние дни были жаркими, прохладные ночи помогли сохранить как кислотность, так и яркий ароматический профиль винограда. Урожай был в отличном состоянии, однако, урожайность оказалась меньше обычного.

История компании San Lorenzo началась в далеком 1890 году, когда семья прадедушки решила основать винодельческое хозяйство на прекрасных холмах Терамо. Виноградники хозяйства находятся всего в 20 км от Гран-Сассо (это самая высокая гора Аппенинского полуострова, расположенная на высоте 3000 метров над уровнем моря). С другой стороны участков на расстоянии 20 км находится морское побережье. Столь удачная экспозиция виноградников — между морем и горой — обеспечивает необходимый контраст температур, а морской бриз обуславливает хорошую вентиляцию, предотвращая появление плесени и других болезней. Даже здешняя почва имеет уникальное сочетание характеристик: глинисто-известковая слоистая структура, которая обильно орошается подземными источниками и ручьями, спускающимися с горы.Сегодня Сан Лоренцо — это самая крупная винодельческая ферма семейного типа в провинции Терамо, занимающая 150 гектар на едином большом участке, который растянулся на вершинах трех холмов. Между геометрическими рядами виноградных лоз уютно расположились три небольших озера, интенсивный цвет которых отражает чистое голубое небо в безоблачные дни. Однако современность требует большего, нежели долгая история, верность традициям, хороший климат и земля, и живописные пейзажи. Поэтому компания решила применить продвинутые винодельческие практики и инновации, например, использование только "диких" дрожжей, постоянный контроль температуры ферментационного процесса и этапа выдержки, использование вакуумного пресса и технологию крио-мацерации.