Вино Penfolds, Planeta и Mangup (Penfolds, Planeta и Mangup), Страница 7

Вино концентрированного рубинового цвета.

Гармоничный, сочный вкус вина обладает кремовой текстурой, яркими нотами черники, джема из инжира, кофе эспрессо и дымка, зрелыми танинами, нотами листьев табака и сухих трав в послевкусии.

Аромат вина сложен из нот темных ягод и фруктов (черника, вишня, финики), оттенков черного кофе и листьев табака, нюансов трав и специй.

Вино подают к блюдам на основе грибов, филе говядины с черным перцем, дичи, кабану. Оно подойдет к запеченному и фаршированному поросенку, феттучини с мясным соусом, запеченной с картофелем баранине и сицилийским блюдам — например, ризотто с сыром.

На местном сицилийском диалекте "Burdese" означает "Бордо". Вино "Burdese" создается из классических сортов винограда — Каберне Совиньон (70%) и Каберне Фран (30%). Впервые это вино было произведено в 1999 году. Виноградники, на которых выращен виноград для "Бурдезе", расположены в зонах Менфи и Самбука ди Сицилия на высоте 150 метров над уровнем моря. Здесь встречаются различные типы почв, но все они богаты известью, органическими веществами и глиной, что идеально подходит как для коренных, так и для привезенных красных сортов винограда. Урожайность лоз ограничена 1,7 кг с лозы. После сбора виноград вместе со стеблями измельчают и ферментируют на протяжении 15-18 дней в емкостях из нержавеющей стали при 28 °C. Яблочно-молочное брожение и последующая выдержка вина в течение 14 месяцев производится в дубовых 225-литровых бочках Аллье, половина из которых — новые. После бутилирования вино созревает 12 месяцев в подвалах винодельни, и лишь после этого структурированное, гармоничное, завоевавшее множество наград "Бурдезе" готово к поступлению в продажу. Винтаж 2010 года будет находиться на пике зрелости в период с 2016 по 2024 год. 

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино концентрированного рубинового цвета.

Гармоничный, сочный вкус вина обладает кремовой текстурой, яркими нотами черники, джема из инжира, кофе эспрессо и дымка, зрелыми танинами, нотами листьев табака и сухих трав в послевкусии.

Аромат вина сложен из нот темных ягод и фруктов (черника, вишня, финики), оттенков черного кофе и листьев табака, нюансов трав и специй.

Вино подают к блюдам на основе грибов, филе говядины с черным перцем, дичи, кабану. Оно подойдет к запеченному и фаршированному поросенку, феттучини с мясным соусом, запеченной с картофелем баранине и сицилийским блюдам — например, ризотто с сыром.

На местном сицилийском диалекте "Burdese" означает "Бордо". Вино "Burdese" создается из классических сортов винограда — Каберне Совиньон (70%) и Каберне Фран (30%). Впервые это вино было произведено в 1999 году. Виноградники, на которых выращен виноград для "Бурдезе", расположены в зонах Менфи и Самбука ди Сицилия на высоте 150 метров над уровнем моря. Здесь встречаются различные типы почв, но все они богаты известью, органическими веществами и глиной, что идеально подходит как для коренных, так и для привезенных красных сортов винограда. Урожайность лоз ограничена 1,7 кг с лозы. После сбора виноград вместе со стеблями измельчают и ферментируют на протяжении 15-18 дней в емкостях из нержавеющей стали при 28 °C. Яблочно-молочное брожение и последующая выдержка вина в течение 14 месяцев производится в дубовых 225-литровых бочках Аллье, половина из которых — новые. После бутилирования вино созревает 12 месяцев в подвалах винодельни, и лишь после этого структурированное, гармоничное, завоевавшее множество наград "Бурдезе" готово к поступлению в продажу. Винтаж 2010 года будет находиться на пике зрелости в период с 2016 по 2024 год. 

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино красного цвета умеренной интенсивности.

Вкус вина сочный, средней консистенции, со сбалансированной кислотностью, концентрированными тонами сладких темных фруктов и карамелизированного яблока, нюансами вишни в шоколаде и сахарной ваты.

Фруктовый аромат вина с тонами сливы и вишни пронизывают оттенки сосны и гвоздики.

Вино отлично сочетается с мясом (телятина, говядина, ягнятина, свинина), кисло-сладкими рыбными блюдами, рекомендуется к итальянским блюдам.

"Санта Чечилия" — флагманское вино Планеты, произведенное из самого важного и известного сицилийского сорта винограда — Неро д'Авола. После долгих исследований и поисков лучшего терруара для винограда этого сорта, было найдено местечко Ното — самая южная зона в Сицилии с белыми почвами и древними виноградниками. Виноградник с красивым именем "Буонивини" расположен на высоте всего 50 метров над уровнем моря. Урожайность составляет 1,8 кг с лозы. Плотность посадки — 5000 лоз на гектар. Урожай собирают с 20 сентября. Ягоды отделяются от гребней, затем следует мацерация, которая длится 12 дней. После ферментации вино созревает в течение 12-14 месяцев в 225-литровых бочках из французского дуба Аллье и в баррелях из американского дуба. Вино можно пить молодым или хранить долгие годы.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино красного цвета умеренной интенсивности.

Вкус вина сочный, средней консистенции, со сбалансированной кислотностью, концентрированными тонами сладких темных фруктов и карамелизированного яблока, нюансами вишни в шоколаде и сахарной ваты.

Фруктовый аромат вина с тонами сливы и вишни пронизывают оттенки сосны и гвоздики.

Вино отлично сочетается с мясом (телятина, говядина, ягнятина, свинина), кисло-сладкими рыбными блюдами, рекомендуется к итальянским блюдам.

"Санта Чечилия" — флагманское вино Планеты, произведенное из самого важного и известного сицилийского сорта винограда — Неро д'Авола. После долгих исследований и поисков лучшего терруара для винограда этого сорта, было найдено местечко Ното — самая южная зона в Сицилии с белыми почвами и древними виноградниками. Виноградник с красивым именем "Буонивини" расположен на высоте всего 50 метров над уровнем моря. Урожайность составляет 1,8 кг с лозы. Плотность посадки — 5000 лоз на гектар. Урожай собирают с 20 сентября. Ягоды отделяются от гребней, затем следует мацерация, которая длится 12 дней. После ферментации вино созревает в течение 12-14 месяцев в 225-литровых бочках из французского дуба Аллье и в баррелях из американского дуба. Вино можно пить молодым или хранить долгие годы.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

У вина светло-соломенный цвет с легкими золотистыми бликами.

Вино покоряет роскошным, свежим, изысканным вкусом с оттенками лимонного творога, трав, орехов и лимонной цедры, с хрустящей кислинкой и выразительным послевкусием.

Вино демонстрирует богатый, освежающий аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты персика, грейпфрута, миндаля, апельсиновых цветов и меда.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с морепродуктами, блюдами из рыбы и мягкими сырами.

Первый урожай для создания "Яттарна" был собран в 1995 году, а сам напиток поступил в продажу в 1998 году. Вино "Yattarna" — это результат одного из наиболее полноценных и получивших широкую огласку проектов по усовершенствованию виноделия в Австралии. Стремление к совершенству и независимость мнения разных поколений виноделов Пенфолдс вдохновили компанию на создание белого вина, которое стояло бы в одном ряду с вином стандарта "Grange". Для напитка был отобран только лучший Шардоне из холодных регионов Австралии, его готовили не спеша и аккуратно. Название вина — "Yattarna" — переводится с языка аборигенов, как "понемногу, постепенно", а само вино выражает терпение виноделов Пенфолдс и неизменную приверженность своей первоначальной цели. Тасмания — очень благоприятный регион для виноградарства, обладающий прекрасными погодными условиями. Весна 2014 года охарактеризовалась обильными осадками, что обеспечило почву отличным запасом подземных вод. Для выдержки вина "Yattarna" использовали бочки из французского дуба, 70% из которых — новые. На пике своей зрелости винтаж 2014 года будет находиться между 2018 и 2025 годом.Когда в 1844 году доктор Кристофер Роусон Пенфолд со своей женой Мэри прибыли из Великобритании в молодую колонию Южной Австралии, они привезли с собой ростки, которые посадили вокруг своего каменного коттеджа, называемого "The Grange". Дело происходило в местечке Мэджилл, в настоящее время являющемся частью пригорода Аделаиды. Сегодня компания Penfolds продает вино по всему миру. В Австралии Пенфолдс является непревзойденным лидером в своей отрасти и создает международную репутацию качества винной продукции страны. Penfolds умело использует многолетний опыт своих специалистов. Философия компании гласит: "Правильный стиль, правильный виноград, правильный дуб, правильное время бутилирования и немного терпения — все это обеспечивает всемирную известность нашего вина, способного удовлетворить даже самых взыскательных ценителей!"

У вина светло-соломенный цвет с легкими золотистыми бликами.

Вино покоряет роскошным, свежим, изысканным вкусом с оттенками лимонного творога, трав, орехов и лимонной цедры, с хрустящей кислинкой и выразительным послевкусием.

Вино демонстрирует богатый, освежающий аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты персика, грейпфрута, миндаля, апельсиновых цветов и меда.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с морепродуктами, блюдами из рыбы и мягкими сырами.

Первый урожай для создания "Яттарна" был собран в 1995 году, а сам напиток поступил в продажу в 1998 году. Вино "Yattarna" — это результат одного из наиболее полноценных и получивших широкую огласку проектов по усовершенствованию виноделия в Австралии. Стремление к совершенству и независимость мнения разных поколений виноделов Пенфолдс вдохновили компанию на создание белого вина, которое стояло бы в одном ряду с вином стандарта "Grange". Для напитка был отобран только лучший Шардоне из холодных регионов Австралии, его готовили не спеша и аккуратно. Название вина — "Yattarna" — переводится с языка аборигенов, как "понемногу, постепенно", а само вино выражает терпение виноделов Пенфолдс и неизменную приверженность своей первоначальной цели. Тасмания — очень благоприятный регион для виноградарства, обладающий прекрасными погодными условиями. Весна 2014 года охарактеризовалась обильными осадками, что обеспечило почву отличным запасом подземных вод. Для выдержки вина "Yattarna" использовали бочки из французского дуба, 70% из которых — новые. На пике своей зрелости винтаж 2014 года будет находиться между 2018 и 2025 годом.Когда в 1844 году доктор Кристофер Роусон Пенфолд со своей женой Мэри прибыли из Великобритании в молодую колонию Южной Австралии, они привезли с собой ростки, которые посадили вокруг своего каменного коттеджа, называемого "The Grange". Дело происходило в местечке Мэджилл, в настоящее время являющемся частью пригорода Аделаиды. Сегодня компания Penfolds продает вино по всему миру. В Австралии Пенфолдс является непревзойденным лидером в своей отрасти и создает международную репутацию качества винной продукции страны. Penfolds умело использует многолетний опыт своих специалистов. Философия компании гласит: "Правильный стиль, правильный виноград, правильный дуб, правильное время бутилирования и немного терпения — все это обеспечивает всемирную известность нашего вина, способного удовлетворить даже самых взыскательных ценителей!"

Вино привлекает золотисто-соломенным цветом.

Вино демонстрирует полный, богатый, щедрый вкус с оттенками папайи, персика и миндаля, с утонченной кислинкой и чистым послевкусием.

Многогранный, изысканный аромат вина изобилует оттенками грейпфрута, лайма, жимолости, кедра и тостов, которые гармонично дополняются легкими нюансами миндаля и мела.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с морепродуктами, блюдами из рыбы и мягкими сырами.

 Первый урожай для создания "Яттарна" был собран в 1995 году, а сам напиток поступил в продажу в 1998 году. Вино "Yattarna" — это результат одного из наиболее полноценных и получивших широкую огласку проектов по усовершенствованию виноделия в Австралии. Стремление к совершенству и независимость мнения разных поколений виноделов Пенфолдс вдохновили компанию на создание белого вина, которое стояло бы в одном ряду с вином стандарта "Grange". Для напитка был отобран только лучший Шардоне из холодных регионов Австралии, его готовили не спеша и аккуратно. Название вина — "Yattarna" — переводится с языка аборигенов, как "понемногу, постепенно", а само вино выражает терпение виноделов Пенфолдс и неизменную приверженность своей первоначальной цели. Тасмания — очень благоприятный регион для виноградарства, обладающий прекрасными погодными условиями. Для выдержки вина "Yattarna" использовали бочки из французского дуба, 70% из которых — новые. На пике своей зрелости винтаж 2012 года будет находиться между 2017 и 2027 годом.Когда в 1844 году доктор Кристофер Роусон Пенфолд со своей женой Мэри прибыли из Великобритании в молодую колонию Южной Австралии, они привезли с собой ростки, которые посадили вокруг своего каменного коттеджа, называемого "The Grange". Дело происходило в местечке Мэджилл, в настоящее время являющемся частью пригорода Аделаиды. Сегодня компания Penfolds продает вино по всему миру. В Австралии Пенфолдс является непревзойденным лидером в своей отрасти и создает международную репутацию качества винной продукции страны. Penfolds умело использует многолетний опыт своих специалистов. Философия компании гласит: "Правильный стиль, правильный виноград, правильный дуб, правильное время бутилирования и немного терпения — все это обеспечивает всемирную известность нашего вина, способного удовлетворить даже самых взыскательных ценителей!"

Вино привлекает золотисто-соломенным цветом.

Вино демонстрирует полный, богатый, щедрый вкус с оттенками папайи, персика и миндаля, с утонченной кислинкой и чистым послевкусием.

Многогранный, изысканный аромат вина изобилует оттенками грейпфрута, лайма, жимолости, кедра и тостов, которые гармонично дополняются легкими нюансами миндаля и мела.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с морепродуктами, блюдами из рыбы и мягкими сырами.

 Первый урожай для создания "Яттарна" был собран в 1995 году, а сам напиток поступил в продажу в 1998 году. Вино "Yattarna" — это результат одного из наиболее полноценных и получивших широкую огласку проектов по усовершенствованию виноделия в Австралии. Стремление к совершенству и независимость мнения разных поколений виноделов Пенфолдс вдохновили компанию на создание белого вина, которое стояло бы в одном ряду с вином стандарта "Grange". Для напитка был отобран только лучший Шардоне из холодных регионов Австралии, его готовили не спеша и аккуратно. Название вина — "Yattarna" — переводится с языка аборигенов, как "понемногу, постепенно", а само вино выражает терпение виноделов Пенфолдс и неизменную приверженность своей первоначальной цели. Тасмания — очень благоприятный регион для виноградарства, обладающий прекрасными погодными условиями. Для выдержки вина "Yattarna" использовали бочки из французского дуба, 70% из которых — новые. На пике своей зрелости винтаж 2012 года будет находиться между 2017 и 2027 годом.Когда в 1844 году доктор Кристофер Роусон Пенфолд со своей женой Мэри прибыли из Великобритании в молодую колонию Южной Австралии, они привезли с собой ростки, которые посадили вокруг своего каменного коттеджа, называемого "The Grange". Дело происходило в местечке Мэджилл, в настоящее время являющемся частью пригорода Аделаиды. Сегодня компания Penfolds продает вино по всему миру. В Австралии Пенфолдс является непревзойденным лидером в своей отрасти и создает международную репутацию качества винной продукции страны. Penfolds умело использует многолетний опыт своих специалистов. Философия компании гласит: "Правильный стиль, правильный виноград, правильный дуб, правильное время бутилирования и немного терпения — все это обеспечивает всемирную известность нашего вина, способного удовлетворить даже самых взыскательных ценителей!"

Вино насыщенного рубинового цвета.

Гармоничный, сочный, сбалансированный вкус вина имеет хорошую структуру, умеренное содержание танинов, легкую сладость и жирность текстуры.

Сложный аромат вина наполнен тонами табака, кедра, пряных трав, черной смородины, тостов и дуба.

Вино подают к блюдам из грибов, с филе говядины с черным перцем, дичью (кабан0. Оно подойдет к запеченному и фаршированному поросенку, феттучини с мясным соусом, запеченной с картофелем баранине и сицилийским блюдам — например, ризотто с сыром.

На местном сицилийском диалекте "Burdese" означает "Бордо". Винтаж 1999 года создан из одного сорта винограда — Каберне Совиньон. Этот винтаж стал первым выпуском "Бурдезе". Виноградники, на которых выращен виноград для изготовления вина, расположены в зонах Менфи и Самбука ди Сицилия на высоте 150 метров над уровнем моря. Здесь встречаются различные типы почв, но все они богаты известняком, органическими веществами и глиной, что идеально подходит как для коренных, так и для привезенных красных сортов винограда. После сбора виноград вместе со стеблями измельчают и ферментируют на протяжении 15-18 дней в емкостях из нержавеющей стали при 28 °C. Яблочно-молочное брожение и последующая выдержка вина в течение 12-14 месяцев производится в дубовых 225-литровых бочках Аллье, половина из которых — новые. После бутилирования вино созревает 12 месяцев в подвалах винодельни, и лишь после этого структурированное, гармоничное, завоевавшее множество наград "Бурдезе" готово к поступлению в продажу.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Гармоничный, сочный, сбалансированный вкус вина имеет хорошую структуру, умеренное содержание танинов, легкую сладость и жирность текстуры.

Сложный аромат вина наполнен тонами табака, кедра, пряных трав, черной смородины, тостов и дуба.

Вино подают к блюдам из грибов, с филе говядины с черным перцем, дичью (кабан0. Оно подойдет к запеченному и фаршированному поросенку, феттучини с мясным соусом, запеченной с картофелем баранине и сицилийским блюдам — например, ризотто с сыром.

На местном сицилийском диалекте "Burdese" означает "Бордо". Винтаж 1999 года создан из одного сорта винограда — Каберне Совиньон. Этот винтаж стал первым выпуском "Бурдезе". Виноградники, на которых выращен виноград для изготовления вина, расположены в зонах Менфи и Самбука ди Сицилия на высоте 150 метров над уровнем моря. Здесь встречаются различные типы почв, но все они богаты известняком, органическими веществами и глиной, что идеально подходит как для коренных, так и для привезенных красных сортов винограда. После сбора виноград вместе со стеблями измельчают и ферментируют на протяжении 15-18 дней в емкостях из нержавеющей стали при 28 °C. Яблочно-молочное брожение и последующая выдержка вина в течение 12-14 месяцев производится в дубовых 225-литровых бочках Аллье, половина из которых — новые. После бутилирования вино созревает 12 месяцев в подвалах винодельни, и лишь после этого структурированное, гармоничное, завоевавшее множество наград "Бурдезе" готово к поступлению в продажу.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино концентрированного рубинового цвета.

Гармоничный, сочный вкус вина обладает кремовой текстурой, яркими нотами черники, джема из инжира, кофе эспрессо и дымка, зрелыми танинами, нотами листьев табака и сухих трав в послевкусии.

Аромат вина сложен из нот темных ягод и фруктов (черника, вишня, финики), оттенков черного кофе и листьев табака, нюансов трав и специй.

Вино подают к блюдам на основе грибов, филе говядины с черным перцем, дичи, кабану. Оно подойдет к запеченному и фаршированному поросенку, феттучини с мясным соусом, запеченной с картофелем баранине и сицилийским блюдам — например, ризотто с сыром.

На местном сицилийском диалекте "Burdese" означает "Бордо". Вино "Burdese" создается из классических сортов винограда — Каберне Совиньон (70%) и Каберне Фран (30%). Впервые это вино было произведено в 1999 году. Виноградники, на которых выращен виноград для "Бурдезе", расположены в зонах Менфи и Самбука ди Сицилия на высоте 150 метров над уровнем моря. Здесь встречаются различные типы почв, но все они богаты известью, органическими веществами и глиной, что идеально подходит как для коренных, так и для привезенных красных сортов винограда. Урожайность лоз ограничена 1,7 кг с лозы. После сбора виноград вместе со стеблями измельчают и ферментируют на протяжении 15-18 дней в емкостях из нержавеющей стали при 28 °C. Яблочно-молочное брожение и последующая выдержка вина в течение 14 месяцев производится в дубовых 225-литровых бочках Аллье, половина из которых — новые. После бутилирования вино созревает 12 месяцев в подвалах винодельни, и лишь после этого структурированное, гармоничное, завоевавшее множество наград "Бурдезе" готово к поступлению в продажу. Винтаж 2010 года будет находиться на пике зрелости в период с 2016 по 2024 год. 

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино концентрированного рубинового цвета.

Гармоничный, сочный вкус вина обладает кремовой текстурой, яркими нотами черники, джема из инжира, кофе эспрессо и дымка, зрелыми танинами, нотами листьев табака и сухих трав в послевкусии.

Аромат вина сложен из нот темных ягод и фруктов (черника, вишня, финики), оттенков черного кофе и листьев табака, нюансов трав и специй.

Вино подают к блюдам на основе грибов, филе говядины с черным перцем, дичи, кабану. Оно подойдет к запеченному и фаршированному поросенку, феттучини с мясным соусом, запеченной с картофелем баранине и сицилийским блюдам — например, ризотто с сыром.

На местном сицилийском диалекте "Burdese" означает "Бордо". Вино "Burdese" создается из классических сортов винограда — Каберне Совиньон (70%) и Каберне Фран (30%). Впервые это вино было произведено в 1999 году. Виноградники, на которых выращен виноград для "Бурдезе", расположены в зонах Менфи и Самбука ди Сицилия на высоте 150 метров над уровнем моря. Здесь встречаются различные типы почв, но все они богаты известью, органическими веществами и глиной, что идеально подходит как для коренных, так и для привезенных красных сортов винограда. Урожайность лоз ограничена 1,7 кг с лозы. После сбора виноград вместе со стеблями измельчают и ферментируют на протяжении 15-18 дней в емкостях из нержавеющей стали при 28 °C. Яблочно-молочное брожение и последующая выдержка вина в течение 14 месяцев производится в дубовых 225-литровых бочках Аллье, половина из которых — новые. После бутилирования вино созревает 12 месяцев в подвалах винодельни, и лишь после этого структурированное, гармоничное, завоевавшее множество наград "Бурдезе" готово к поступлению в продажу. Винтаж 2010 года будет находиться на пике зрелости в период с 2016 по 2024 год. 

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вкус вина плотный, удивительно твердый, концентрированный, пышный, прекрасно сбалансированный, с обильными тонами темной вишни, горького шоколада, бузины, аниса, оттенками ванили, поджаренного дуба и спелыми танинами. Послевкусие сочное, спелое, с солоноватыми танинными нюансами.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами Крем де Кассис, ежевики, сливы, солода и поджаренной дубовой древесины.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, особенно из говядины, а также с дичью, тушеными бычьими хвостами, уткой, овощами и зрелыми сырами.

"Bin 707" является отражением знаменитого вина "Grange", только созданным из винограда сорта Каберне Совиньон. Обильно фруктовое, прошедшее ферментацию и созревание в новых дубовых бочках, это вино выражает понимание винодельни Penfolds о мульти-купаже из разных виноградников с разных областей. Первый винтаж "Bin 707" был создан в 1964 году, но с 1970 по 1975 год вино не выпускалось. Также были пропущены 1981, 1995, 2000, 2003 и 2011 годы, когда виноделы посчитали, что плоды не отвечают требуемому стилю и качеству. Насыщенное, с превосходным потенциалом хранения, вино "Бин 707" закрепило за собой место в рядах лучших Каберне из Австралии. Пик зрелости "Бин 707" 2010 года придется на 2020-2050 годы. Когда в 1844 году доктор Кристофер Роусон Пенфолд со своей женой Мэри прибыли из Великобритании в молодую колонию Южной Австралии, они привезли с собой ростки, которые посадили вокруг своего каменного коттеджа, называемого "The Grange". Дело происходило в местечке Мэджилл, в настоящее время являющемся частью пригорода Аделаиды. Сегодня компания Penfolds продает вино по всему миру. В Австралии Пенфолдс является непревзойденным лидером в своей отрасти и создает международную репутацию качества винной продукции страны. Penfolds умело использует многолетний опыт своих специалистов. Философия компании гласит: "Правильный стиль, правильный виноград, правильный дуб, правильное время бутилирования и немного терпения — все это обеспечивает всемирную известность нашего вина, способного удовлетворить даже самых взыскательных ценителей!"

Вино темно-фиолетового цвета.

Вкус вина плотный, удивительно твердый, концентрированный, пышный, прекрасно сбалансированный, с обильными тонами темной вишни, горького шоколада, бузины, аниса, оттенками ванили, поджаренного дуба и спелыми танинами. Послевкусие сочное, спелое, с солоноватыми танинными нюансами.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами Крем де Кассис, ежевики, сливы, солода и поджаренной дубовой древесины.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, особенно из говядины, а также с дичью, тушеными бычьими хвостами, уткой, овощами и зрелыми сырами.

"Bin 707" является отражением знаменитого вина "Grange", только созданным из винограда сорта Каберне Совиньон. Обильно фруктовое, прошедшее ферментацию и созревание в новых дубовых бочках, это вино выражает понимание винодельни Penfolds о мульти-купаже из разных виноградников с разных областей. Первый винтаж "Bin 707" был создан в 1964 году, но с 1970 по 1975 год вино не выпускалось. Также были пропущены 1981, 1995, 2000, 2003 и 2011 годы, когда виноделы посчитали, что плоды не отвечают требуемому стилю и качеству. Насыщенное, с превосходным потенциалом хранения, вино "Бин 707" закрепило за собой место в рядах лучших Каберне из Австралии. Пик зрелости "Бин 707" 2010 года придется на 2020-2050 годы. Когда в 1844 году доктор Кристофер Роусон Пенфолд со своей женой Мэри прибыли из Великобритании в молодую колонию Южной Австралии, они привезли с собой ростки, которые посадили вокруг своего каменного коттеджа, называемого "The Grange". Дело происходило в местечке Мэджилл, в настоящее время являющемся частью пригорода Аделаиды. Сегодня компания Penfolds продает вино по всему миру. В Австралии Пенфолдс является непревзойденным лидером в своей отрасти и создает международную репутацию качества винной продукции страны. Penfolds умело использует многолетний опыт своих специалистов. Философия компании гласит: "Правильный стиль, правильный виноград, правильный дуб, правильное время бутилирования и немного терпения — все это обеспечивает всемирную известность нашего вина, способного удовлетворить даже самых взыскательных ценителей!"

Красивого сливово-красного цвета с легким фиолетовым оттенком.

Полнотелое Гранж 1988 года - роскошное вино, со сложным многослойным букетом, где на первом плане ярко выражены ноты спелых слив, вишни и черной смородины, на фоне которых постепенно раскрываются тона трюфелей, минералов, пряностей и шоколада. Долгое элегантное послевкусие очаровывает бархатными танинами и тонами дубовой бочки.

Насыщенный душистый аромат пленяет тонами минералов, кедра, марципанов и черной смородины.

Богатый и сложный вкус Гранж 1988 года идеально сочетается с блюдами из говядины, такими как: ростбиф, бефстроганов с фенхелем, телячья корейка на гриле, говядина, тушенная в вине, азу с грибами, говядина с бруснично-смородиновым соусом и многими другими. В качестве легкой закуски к вину лучше всего подойдут зрелые и голубые сыры.

Первый винтаж Гранж от всемирно известной на сегодняшний день австралийской компании Пенфолдс был изготовлен на экспериментальной основе в 1951 году. Толчком к его изготовлению послужила поездка Макса Шуберта во Францию, после которой винодел решил создать вино, которое в состоянии было бы соперничать с лучшими винами Бордо не только по вкусовым характеристикам, но и потенциалу выдержки. В итоге марочное вино Гранж 1951 года до сих пор занимает достойное место в лучших коллекциях мира, а в 2004 году одна из его бутылок была продана более чем за 50000$! Начиная с 1962 года, вино Гранж завоевало более 50 золотых медалей на самых престижных соревнованиях, а в 1995 году самое авторитетное издание в мире вина «Wine Spectator» удостоило роскошный винтаж 1995 года высокого звания «Красное вино года». В отличие от большинства дорогих вин Старого Света, которые создаются из урожая определенных терруаров, Грейнж производится из винограда, собранного на разных виноградниках. Это означает, что своим высоким качеством вино обязано не капризам природы, а богатому опыту энологов компании Пейнфолдс. Выпуск Пейнфолдс Гранж строго лимитирован, причем количество выпущенных бутылок значительно варьируется от года к году и является тщательно охраняемым секретом. Не удивляйтесь, если начиная с 1990 года Вы не увидите на этикетке название французской провинции Эрмитаж, так как после возражений со стороны европейских властей оно было исключено из названия Гранж. Что касается винтажа 1988 года, то, по мнению макса Шуберта, он является лучшим за предыдущие пять лет и отличается более мягкой текстурой по сравнению с классическими марочными винами Гранж. Это превосходное, сложное вино в настоящий момент находится на пике своей зрелости и является предметом вожделения коллекционеров всего мира, ведь оно будет продолжать раскрываться новыми гранями вплоть до 2020 года. 

Красивого сливово-красного цвета с легким фиолетовым оттенком.

Полнотелое Гранж 1988 года - роскошное вино, со сложным многослойным букетом, где на первом плане ярко выражены ноты спелых слив, вишни и черной смородины, на фоне которых постепенно раскрываются тона трюфелей, минералов, пряностей и шоколада. Долгое элегантное послевкусие очаровывает бархатными танинами и тонами дубовой бочки.

Насыщенный душистый аромат пленяет тонами минералов, кедра, марципанов и черной смородины.

Богатый и сложный вкус Гранж 1988 года идеально сочетается с блюдами из говядины, такими как: ростбиф, бефстроганов с фенхелем, телячья корейка на гриле, говядина, тушенная в вине, азу с грибами, говядина с бруснично-смородиновым соусом и многими другими. В качестве легкой закуски к вину лучше всего подойдут зрелые и голубые сыры.

Первый винтаж Гранж от всемирно известной на сегодняшний день австралийской компании Пенфолдс был изготовлен на экспериментальной основе в 1951 году. Толчком к его изготовлению послужила поездка Макса Шуберта во Францию, после которой винодел решил создать вино, которое в состоянии было бы соперничать с лучшими винами Бордо не только по вкусовым характеристикам, но и потенциалу выдержки. В итоге марочное вино Гранж 1951 года до сих пор занимает достойное место в лучших коллекциях мира, а в 2004 году одна из его бутылок была продана более чем за 50000$! Начиная с 1962 года, вино Гранж завоевало более 50 золотых медалей на самых престижных соревнованиях, а в 1995 году самое авторитетное издание в мире вина «Wine Spectator» удостоило роскошный винтаж 1995 года высокого звания «Красное вино года». В отличие от большинства дорогих вин Старого Света, которые создаются из урожая определенных терруаров, Грейнж производится из винограда, собранного на разных виноградниках. Это означает, что своим высоким качеством вино обязано не капризам природы, а богатому опыту энологов компании Пейнфолдс. Выпуск Пейнфолдс Гранж строго лимитирован, причем количество выпущенных бутылок значительно варьируется от года к году и является тщательно охраняемым секретом. Не удивляйтесь, если начиная с 1990 года Вы не увидите на этикетке название французской провинции Эрмитаж, так как после возражений со стороны европейских властей оно было исключено из названия Гранж. Что касается винтажа 1988 года, то, по мнению макса Шуберта, он является лучшим за предыдущие пять лет и отличается более мягкой текстурой по сравнению с классическими марочными винами Гранж. Это превосходное, сложное вино в настоящий момент находится на пике своей зрелости и является предметом вожделения коллекционеров всего мира, ведь оно будет продолжать раскрываться новыми гранями вплоть до 2020 года.