Вино Мозель-Саар-Рувер, Бургенланд, Примитиво ди Мандурия и Вальдепеньяс, Страница 10

Цвет — светлый, соломенно-желтый.

Вкус питкий, свежий, сочный, выразительно фруктовый, с хорошим балансом кислотности и ярким послевкусием.

Утонченный аромат манит тонами спелого яблока, крыжовника и абрикоса.

Отлично гармонирует с блюдами из мяса птицы, морепродуктами, особенно креветками, легкими овощными блюдами и салатами.

Heinrich Fuchs, Scheurebe, Burgenland — свежее белое полусухое вино из винограда сорта Шойребе, который выращивается на виноградниках компании в Бургенланде, на черноземах с лессовыми подпочвами. Виноград собирается вручную. На винодельне виноград проходит тщательный отбор и сортировку, краткую 4-часовую мацерацию, мягкое прессование и последующее отстаивание полученного сусла. Ферментация протекает в стальных чанах в течение 10 дней при контролируемой температуре, не превышающей 18 °С. Перед бутилированием вино непродолжительное время созревает на тонком осадке и фильтруется.

Heinrich Fuchs — австрийская винодельня, принадлежащая семье Фук, которая родом из Альцая, Германии. Уже на родине их предки выращивали виноград и производили вино. В 1920-х годах дедушка Адольф Фук, много путешествуя, открыл для себя прекрасные возможности качественного виноградарства Южной Штирии. Влюбившись в это место и оценив по достоинству его потенциал, он приобрел поместье в Гланце недалеко от Лойчаха, так семья обосновалась в Штирии. Сегодня у руля семейного бизнеса стоят братья Адольф и Генрих. В 1996 году они купили второй винный погреб в Подерсдорфе на озере Нойзидлер, расширив семейные владения. Адольф Фук отвечает за виноградники, которые сегодня занимают около 10 гектаров земли. Братья сходятся во мнении, что здоровый и с любовью выращенный виноград является лучшей основой для создания качественных вин, поэтому Адольф трудится, не покладая рук. Генрих руководит работой на винодельне. Основаная цель при создании вин — сохранить индивидуальный характер терруара. Стремление производить свежие и фруктовые вина составляет основу философии успешного бизнеса семьи Фук.

Цвет — светлый, соломенно-желтый.

Вкус питкий, свежий, сочный, выразительно фруктовый, с хорошим балансом кислотности и ярким послевкусием.

Утонченный аромат манит тонами спелого яблока, крыжовника и абрикоса.

Отлично гармонирует с блюдами из мяса птицы, морепродуктами, особенно креветками, легкими овощными блюдами и салатами.

Heinrich Fuchs, Scheurebe, Burgenland — свежее белое полусухое вино из винограда сорта Шойребе, который выращивается на виноградниках компании в Бургенланде, на черноземах с лессовыми подпочвами. Виноград собирается вручную. На винодельне виноград проходит тщательный отбор и сортировку, краткую 4-часовую мацерацию, мягкое прессование и последующее отстаивание полученного сусла. Ферментация протекает в стальных чанах в течение 10 дней при контролируемой температуре, не превышающей 18 °С. Перед бутилированием вино непродолжительное время созревает на тонком осадке и фильтруется.

Heinrich Fuchs — австрийская винодельня, принадлежащая семье Фук, которая родом из Альцая, Германии. Уже на родине их предки выращивали виноград и производили вино. В 1920-х годах дедушка Адольф Фук, много путешествуя, открыл для себя прекрасные возможности качественного виноградарства Южной Штирии. Влюбившись в это место и оценив по достоинству его потенциал, он приобрел поместье в Гланце недалеко от Лойчаха, так семья обосновалась в Штирии. Сегодня у руля семейного бизнеса стоят братья Адольф и Генрих. В 1996 году они купили второй винный погреб в Подерсдорфе на озере Нойзидлер, расширив семейные владения. Адольф Фук отвечает за виноградники, которые сегодня занимают около 10 гектаров земли. Братья сходятся во мнении, что здоровый и с любовью выращенный виноград является лучшей основой для создания качественных вин, поэтому Адольф трудится, не покладая рук. Генрих руководит работой на винодельне. Основаная цель при создании вин — сохранить индивидуальный характер терруара. Стремление производить свежие и фруктовые вина составляет основу философии успешного бизнеса семьи Фук.

Вино золотистого цвета с желтыми отблесками.

Вино демонстрирует глубокий фруктовый вкус с тонкой кислотностью и долгим послевкусием с медовыми оттенками.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками лайма, белого грейпфрута и пряностей.

Вино рекомендуется употреблять охлажденным в качестве дижестива, а также с фруктовыми десертами.

Цанто, Беренауслезе — десертное австрийское вино, которое создается из отборного винограда "позднего урожая", уже затронутого благородной плесенью. Вина, подобные этому и носящие название Беренауслезе, отличаются особенной сладостью, насыщенным вкусом и производятся из винограда с избранных территорий.Виноград для изготовления вина Beerenauslese выращивают на собственных виноградниках поместья Цанто рядом с деревней Андау, почвы здесь достаточно сухие, песчаные и богатые минералами. Эти места считаются одними из самых сухих и жарких в Австрии, местный уникальный микроклимат способствует созданию самых известных десертных вин мира. При производстве вина применяют ферментацию в чанах из нержавеющей стали при температуре 16-18 °С, а также выдержку в чанах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет как минимум 8 лет. Лучше всего употребить винтаж 2017 года в промежутке между 2019 и 2035 годами.  Первое упоминание деревни Андау относят к 1488 году, тогда оно имело второе название — Цанто. Слово относится к старовенгерскому понятию "хозяйство". К 1546 году за деревней закрепилось современное немецкое название Андау.Вина производителя Цанто создаются совместными усилиями винодельни Умантум и Вольфганга Пека, владельца погребов в Андау. Йозеф Умантум отвечает за качество винограда и управление виноградниками, а Вольфганг Пек — за процесс виноделия. Общая площадь их виноградников сегодня занимает порядка 50 га. В последние годы в повышение качества местных вин было инвестировано порядка 7 миллионов евро, благодаря чему местное производство стало одним из самых современных в Австрии. Главная цель виноделов — производство и экспорт лучших вин Австрии по всему миру.

Вино золотистого цвета с желтыми отблесками.

Вино демонстрирует глубокий фруктовый вкус с тонкой кислотностью и долгим послевкусием с медовыми оттенками.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками лайма, белого грейпфрута и пряностей.

Вино рекомендуется употреблять охлажденным в качестве дижестива, а также с фруктовыми десертами.

Цанто, Беренауслезе — десертное австрийское вино, которое создается из отборного винограда "позднего урожая", уже затронутого благородной плесенью. Вина, подобные этому и носящие название Беренауслезе, отличаются особенной сладостью, насыщенным вкусом и производятся из винограда с избранных территорий.Виноград для изготовления вина Beerenauslese выращивают на собственных виноградниках поместья Цанто рядом с деревней Андау, почвы здесь достаточно сухие, песчаные и богатые минералами. Эти места считаются одними из самых сухих и жарких в Австрии, местный уникальный микроклимат способствует созданию самых известных десертных вин мира. При производстве вина применяют ферментацию в чанах из нержавеющей стали при температуре 16-18 °С, а также выдержку в чанах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет как минимум 8 лет. Лучше всего употребить винтаж 2017 года в промежутке между 2019 и 2035 годами.  Первое упоминание деревни Андау относят к 1488 году, тогда оно имело второе название — Цанто. Слово относится к старовенгерскому понятию "хозяйство". К 1546 году за деревней закрепилось современное немецкое название Андау.Вина производителя Цанто создаются совместными усилиями винодельни Умантум и Вольфганга Пека, владельца погребов в Андау. Йозеф Умантум отвечает за качество винограда и управление виноградниками, а Вольфганг Пек — за процесс виноделия. Общая площадь их виноградников сегодня занимает порядка 50 га. В последние годы в повышение качества местных вин было инвестировано порядка 7 миллионов евро, благодаря чему местное производство стало одним из самых современных в Австрии. Главная цель виноделов — производство и экспорт лучших вин Австрии по всему миру.

Вино соломенно-лимонного цвета.

Вино обладает богатым, сбалансированным вкусом с нотками сочных фруктов, пряностей, меда, цитрусовых и минеральными оттенками.

Аромат вина наполнен оттенками лимона, меда, личи, яблока, цветов и жимолости.

Вино прекрасно сочетается с фруктовыми десертами, мягкими сырами.

Вино соломенно-лимонного цвета.

Вино обладает богатым, сбалансированным вкусом с нотками сочных фруктов, пряностей, меда, цитрусовых и минеральными оттенками.

Аромат вина наполнен оттенками лимона, меда, личи, яблока, цветов и жимолости.

Вино прекрасно сочетается с фруктовыми десертами, мягкими сырами.

Вино обладает соломенно-золотистым цветом.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в длительном послевкусии.

Вино интригует освежающим, изящным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, яблока, жимолости и трав.

Вино подается как самостоятельный напиток или с рыбой и блюдами из морепродуктов, пастой со сливочным соусом.

Nik Weis, Riesling Mosel Dry — свежее, гармоничное белое вино, созданное дарить наслаждение. В его производстве используется виноград сорта Рислинг, который произрастает на виноградниках Мозеля. После сбора урожая, который осуществляется только по достижении ягодами оптимальной зрелости, ягоды подвергаются традиционной винификации при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино на осадке в стальных чанах в течение непродолжитлеьного времени. Вино специалисты рекомендуют употребить в течение ближайших 2-4 лет.

Винодельческое хозяйство St. Urbans-Hof было основано в 1947 году Николаусом Вайсом, дедом нынешнего владельца. Виноградники расположены в городе Leiwen, в регионе Мозель. Николаус построил завод по производству вина и назвал его в честь покровителя немецких виноделов, Святого Урбана.В 60-х годах прошлого столетия управление семейным бизнесом на себя взял сын Николауса, Hermann. Он зарекомендовал себя опытным виноградарем, в особенности, с сортом Рислинг. Именно Герман поспособствовал распространению этого сорта в Канаде, высадив первый участок с Рислингом в районе Ниагарского водопада. Сейчас этот виноградник принадлежит компании Vineland Estates.В 1997 году к Герману присоединился его сын, Ник. Вместе они реструктуризировали виноградники, продав участки с техническими сортами низкого качества и закупив земельные участи более высокого качества. На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 33 га, на них применяются органические методы возделывания лозы. Продукция St. Urbans-Hof широко известна не только в Германии, но и во многих странах Европы и Азии.

Вино обладает соломенно-золотистым цветом.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в длительном послевкусии.

Вино интригует освежающим, изящным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, яблока, жимолости и трав.

Вино подается как самостоятельный напиток или с рыбой и блюдами из морепродуктов, пастой со сливочным соусом.

Nik Weis, Riesling Mosel Dry — свежее, гармоничное белое вино, созданное дарить наслаждение. В его производстве используется виноград сорта Рислинг, который произрастает на виноградниках Мозеля. После сбора урожая, который осуществляется только по достижении ягодами оптимальной зрелости, ягоды подвергаются традиционной винификации при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино на осадке в стальных чанах в течение непродолжитлеьного времени. Вино специалисты рекомендуют употребить в течение ближайших 2-4 лет.

Винодельческое хозяйство St. Urbans-Hof было основано в 1947 году Николаусом Вайсом, дедом нынешнего владельца. Виноградники расположены в городе Leiwen, в регионе Мозель. Николаус построил завод по производству вина и назвал его в честь покровителя немецких виноделов, Святого Урбана.В 60-х годах прошлого столетия управление семейным бизнесом на себя взял сын Николауса, Hermann. Он зарекомендовал себя опытным виноградарем, в особенности, с сортом Рислинг. Именно Герман поспособствовал распространению этого сорта в Канаде, высадив первый участок с Рислингом в районе Ниагарского водопада. Сейчас этот виноградник принадлежит компании Vineland Estates.В 1997 году к Герману присоединился его сын, Ник. Вместе они реструктуризировали виноградники, продав участки с техническими сортами низкого качества и закупив земельные участи более высокого качества. На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 33 га, на них применяются органические методы возделывания лозы. Продукция St. Urbans-Hof широко известна не только в Германии, но и во многих странах Европы и Азии.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Роскошный, богатый вкус вина раскрывается фруктово-минеральными оттенками, плавно переходящими в долгое, интригующее послевкусие.

Многогранный, изысканный аромат вина изобилует оттенками лимона, яблока, зеленых трав и минералов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам австрийской кухни, пряным блюдам восточной и азиатской кухни, закускам и всевозможной выпечке.

"UNA" Sauvignon Blanc — элегантное белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Совиньон Блан. Ягоды произрастают на виноградниках Бургенланда, где придерживаются методов устойчивого земледелия. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали. Для оклейки используется растительный белок.

"Наше вино имеет вкус".Golser Wein — винодельческое хозяйство, расположенное на песчаных берегах озера Нойзидлерзее. Здешний климат идеально подходит для выращивания винограда. Общая площадь виноградников составляет 89 га, также компания арендует 32 га виноградников недалеко от границы с Венгрией.Вина производятся в соответствии с высокими стандартами "Австрийского закона о вине" и "Австрийского продовольственного кодекса". Компания Golser Wein с 2019 года имеет органический сертификат и работает в соответствии с рекомендациями BIO Austria. Полный контроль производства и высочайшие стандарты безопасности обеспечивают высокое качество вин. Устойчивое, бережное отношение к природе и окружающей среде являются главными приоритетами для Golser Wein GmbH.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Роскошный, богатый вкус вина раскрывается фруктово-минеральными оттенками, плавно переходящими в долгое, интригующее послевкусие.

Многогранный, изысканный аромат вина изобилует оттенками лимона, яблока, зеленых трав и минералов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам австрийской кухни, пряным блюдам восточной и азиатской кухни, закускам и всевозможной выпечке.

"UNA" Sauvignon Blanc — элегантное белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Совиньон Блан. Ягоды произрастают на виноградниках Бургенланда, где придерживаются методов устойчивого земледелия. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали. Для оклейки используется растительный белок.

"Наше вино имеет вкус".Golser Wein — винодельческое хозяйство, расположенное на песчаных берегах озера Нойзидлерзее. Здешний климат идеально подходит для выращивания винограда. Общая площадь виноградников составляет 89 га, также компания арендует 32 га виноградников недалеко от границы с Венгрией.Вина производятся в соответствии с высокими стандартами "Австрийского закона о вине" и "Австрийского продовольственного кодекса". Компания Golser Wein с 2019 года имеет органический сертификат и работает в соответствии с рекомендациями BIO Austria. Полный контроль производства и высочайшие стандарты безопасности обеспечивают высокое качество вин. Устойчивое, бережное отношение к природе и окружающей среде являются главными приоритетами для Golser Wein GmbH.

Вино с ароматами специй (карри, шафрана) и экзотических фруктов, которыми знаменит виноградник. Обладая невероятно сбалансированной кислотностью, это вино превосходно сочетается с морепродуктами. Подавать при 8°С. Производится всего 15000 бутылок в год. Используется виноград позднего сбора, выброженный насухо. Роберт Паркер советует пить в 2022-2040 г.г.

Вино с ароматами специй (карри, шафрана) и экзотических фруктов, которыми знаменит виноградник. Обладая невероятно сбалансированной кислотностью, это вино превосходно сочетается с морепродуктами. Подавать при 8°С. Производится всего 15000 бутылок в год. Используется виноград позднего сбора, выброженный насухо. Роберт Паркер советует пить в 2022-2040 г.г.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина питкий, чистый, свежий, гармоничный, с обильными фруктовыми оттенками, идеально сбалансированными с кислотностью, и приятным, продолжительным послевкусием.

Вино обладает классическим сортовым ароматом с тонами косточковых фруктов (персика, абрикоса и нектарина).

Вино сочетается с закусками, морепродуктами, рыбой, салатами и мясом домашней птицы. Может употребляться в качестве аперитива.

Nittnaus, Riesling Selection — элегантное биодинамическое белое сухое вино с очень хорошим балансом всех компонентов. Средний возраст лоз, урожай с которых используется для создания вина, составляет 25 лет. Виноград выращивается на плодородных черноземных почвах с фундаментом из известковых отложений, покрытых толстым слоем гравия, смешанного с песком и органическими материалами. Чернозем славится высоким содержанием гумуса, кроме того это один из самых "фруктовых" типов почв в мире. 6 месяцев в году на междурядье виноградников сохраняется почвенный покров с растениями и зеленью, способствующий появлению полезных насекомых. В оставшееся время распахивается каждый второй ряд между лозами. Бережная обрезка и тщательный уход за листвой обеспечивают здоровье и умеренную урожайность лоз. Урожай собирается вручную и деликатно прессуется целыми гроздьями. Алкогольная ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали с контролем температуры. В них же вино выдерживается в течение 8-12 месяцев.

Компания Nittnaus при выращивании лоз придерживается только органического способа виноделия, который полностью исключает использование веществ искусственного синтеза с целью борьбы с вредными насекомыми и болезнями, а также в роли удобрений. Чтобы иметь возможность официально производить биодинамические вина, семейное предприятие Ниттнаус не менее трех лет подряд использовало только натуральные удобрения, а также исполняло множество других обязательств, предусмотренных правилами. Поэтому вино полностью экологически чистое, а при хранении в условиях постоянной температуры (менее 7°C) и влажности (более 70%) срок его хранения существенно увеличится.Семейное предприятие Ниттнаус располагает 25 гектарами прекрасных виноградников, которые расположились в районе знаменитого озера Нойзидль (Бургенланд). Философия виноделов, которую свято чтят уже более трехсот лет, гласит: "Не делать вино, а только способствовать его развитию".Недавно в семейной компании Ниттнаус, ведущей свою историю с 1684 года, произошли изменения. Молодое поколение Ниттнаус решило отделиться и идти своим путем, опираясь, однако, на более чем 300-летние семейные традиции. Так Nittnaus превратилась в 2 компании. Анита и Ганс стали управлять предприятием Weingut Anita & Hans Nittnaus, а их сын Андреас со своим братом Гансом Михаэлем возглавили новую винодельню Weingut Gebrüder Nittnaus. Братья Ниттнаус с 2019 года ведут бизнес при поддержке своих родителей, Ганса и Кристины.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина питкий, чистый, свежий, гармоничный, с обильными фруктовыми оттенками, идеально сбалансированными с кислотностью, и приятным, продолжительным послевкусием.

Вино обладает классическим сортовым ароматом с тонами косточковых фруктов (персика, абрикоса и нектарина).

Вино сочетается с закусками, морепродуктами, рыбой, салатами и мясом домашней птицы. Может употребляться в качестве аперитива.

Nittnaus, Riesling Selection — элегантное биодинамическое белое сухое вино с очень хорошим балансом всех компонентов. Средний возраст лоз, урожай с которых используется для создания вина, составляет 25 лет. Виноград выращивается на плодородных черноземных почвах с фундаментом из известковых отложений, покрытых толстым слоем гравия, смешанного с песком и органическими материалами. Чернозем славится высоким содержанием гумуса, кроме того это один из самых "фруктовых" типов почв в мире. 6 месяцев в году на междурядье виноградников сохраняется почвенный покров с растениями и зеленью, способствующий появлению полезных насекомых. В оставшееся время распахивается каждый второй ряд между лозами. Бережная обрезка и тщательный уход за листвой обеспечивают здоровье и умеренную урожайность лоз. Урожай собирается вручную и деликатно прессуется целыми гроздьями. Алкогольная ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали с контролем температуры. В них же вино выдерживается в течение 8-12 месяцев.

Компания Nittnaus при выращивании лоз придерживается только органического способа виноделия, который полностью исключает использование веществ искусственного синтеза с целью борьбы с вредными насекомыми и болезнями, а также в роли удобрений. Чтобы иметь возможность официально производить биодинамические вина, семейное предприятие Ниттнаус не менее трех лет подряд использовало только натуральные удобрения, а также исполняло множество других обязательств, предусмотренных правилами. Поэтому вино полностью экологически чистое, а при хранении в условиях постоянной температуры (менее 7°C) и влажности (более 70%) срок его хранения существенно увеличится.Семейное предприятие Ниттнаус располагает 25 гектарами прекрасных виноградников, которые расположились в районе знаменитого озера Нойзидль (Бургенланд). Философия виноделов, которую свято чтят уже более трехсот лет, гласит: "Не делать вино, а только способствовать его развитию".Недавно в семейной компании Ниттнаус, ведущей свою историю с 1684 года, произошли изменения. Молодое поколение Ниттнаус решило отделиться и идти своим путем, опираясь, однако, на более чем 300-летние семейные традиции. Так Nittnaus превратилась в 2 компании. Анита и Ганс стали управлять предприятием Weingut Anita & Hans Nittnaus, а их сын Андреас со своим братом Гансом Михаэлем возглавили новую винодельню Weingut Gebrüder Nittnaus. Братья Ниттнаус с 2019 года ведут бизнес при поддержке своих родителей, Ганса и Кристины.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино чарует насыщенным, освежающим, чистым вкусом с оттенками спелых цитрусовых фруктов и элегантной кислотностью в минеральном послевкусии.

Вино демонстрирует свежий, яркий аромат, сотканный из нот цитрусовых фруктов и тонких цветочных оттенков.

Это вино — отличный аперитив. Хорошо сочетается с рыбой, устрицами, моллюсками, телятиной и легкими салатами.

Vols, Saar Riesling Feinherb — белое полусухое вино, созданное из винограда сорта Рислинг. Ягоды собраны с 30-летних лоз, высаженных на знаменитых виноградниках "Вильтингер" и "Айлер". Участки со сланцево-известковыми почвами расположены на крутых склонах в долине Саар региона Мозель. Урожай собирают поздней осенью, когда ягоды достигают максимальной степени зрелости. Винификация проходит традиционным способом с медленной ферментацией в стальных чанах и дубовых бочках при низкотемпературном режиме. Готовое вино не подвергается фильтрации и осветлению. Вина Фольс интересны тем, что могут похвастаться элегантным и насыщенным вкусом при низком содержании алкоголя. 

Vols — маленькая винодельня семейного типа со старыми виноградниками, находящаяся в собственности семьи Клаудии и Хельмута Плуниен. Участки расположены на лучших южных склонах в Айле и Вильтингене (земля Рейнланд-Пфальц). Это — лучшие виноградарские деревни близ реки Саар. На протяжении нескольких лет самоотверженный винодел Хельмут Плуниен экспериментировал с виноградниками, пытаясь улучшить качество вина из урожаев с непривитых лоз. Чрезвычайно концентрированные вина Фольс, обладающие яркой фруктовостью, поставляются в традиционной бутылке вытянутой формы из темного стекла. Философия винодельни Фольс проста — лучшие вина в мире рождаются только на лучших виноградниках, обработанных с любовью и преданностью. Очень старые лозы с низкой урожайностью дарят особенно концентрированные вина. Ферментация, проходящая с участием натуральных дрожжей, и тщательно контролируемый процесс винификации обеспечивают появление уникальных вин с невероятно длительным потенциалом хранения.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино чарует насыщенным, освежающим, чистым вкусом с оттенками спелых цитрусовых фруктов и элегантной кислотностью в минеральном послевкусии.

Вино демонстрирует свежий, яркий аромат, сотканный из нот цитрусовых фруктов и тонких цветочных оттенков.

Это вино — отличный аперитив. Хорошо сочетается с рыбой, устрицами, моллюсками, телятиной и легкими салатами.

Vols, Saar Riesling Feinherb — белое полусухое вино, созданное из винограда сорта Рислинг. Ягоды собраны с 30-летних лоз, высаженных на знаменитых виноградниках "Вильтингер" и "Айлер". Участки со сланцево-известковыми почвами расположены на крутых склонах в долине Саар региона Мозель. Урожай собирают поздней осенью, когда ягоды достигают максимальной степени зрелости. Винификация проходит традиционным способом с медленной ферментацией в стальных чанах и дубовых бочках при низкотемпературном режиме. Готовое вино не подвергается фильтрации и осветлению. Вина Фольс интересны тем, что могут похвастаться элегантным и насыщенным вкусом при низком содержании алкоголя. 

Vols — маленькая винодельня семейного типа со старыми виноградниками, находящаяся в собственности семьи Клаудии и Хельмута Плуниен. Участки расположены на лучших южных склонах в Айле и Вильтингене (земля Рейнланд-Пфальц). Это — лучшие виноградарские деревни близ реки Саар. На протяжении нескольких лет самоотверженный винодел Хельмут Плуниен экспериментировал с виноградниками, пытаясь улучшить качество вина из урожаев с непривитых лоз. Чрезвычайно концентрированные вина Фольс, обладающие яркой фруктовостью, поставляются в традиционной бутылке вытянутой формы из темного стекла. Философия винодельни Фольс проста — лучшие вина в мире рождаются только на лучших виноградниках, обработанных с любовью и преданностью. Очень старые лозы с низкой урожайностью дарят особенно концентрированные вина. Ферментация, проходящая с участием натуральных дрожжей, и тщательно контролируемый процесс винификации обеспечивают появление уникальных вин с невероятно длительным потенциалом хранения.

Вино темного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Живое, структурированное вино с энергичным букетом черных ягод и фруктов, окутанных бархатистыми танинами.

Оттенки сливы, ежевики, красной смородины и фиалки в аромате вина приправлены дымными нюансами.

Вино подходит для пряных мясных блюд, запеканок, копченых сыров, паштетов.

"Don Aurelio" Syrah — красное вино из винодельческого региона Вальдепеньяс на юге Испании. Оно изготовлено с особой тщательностью и вниманием к деталям по традициям, сложившимся на семейном предприятии Наварро Лопес. Вино имеет питкий приятный характер и может употребляться в качестве напитка для ежедневной трапезы."Don Aurelio" Syrah обладает серебряным знаком отличия "AWC Vienna"."Don Aurelio" является самой известной маркой компании Navarro Lopez. Винный завод расположен в известном испанском регионе Valdepenas и окружен многочисленными виноградниками. Благодаря близкому соседству с производством, собранный виноград сразу же поступает на завод, где тут же приступают к изготовлению вина. Его оборот составляет около 14 миллионов бутылок.В ассортименте "Don Aurelio" предлагаются молодые сортовые вина (Темпранильо, Темпранильо Росадо, Вердехо, Сира, Гарнача и Мерло) и выдержанные (Баррика, Крианца, Резерва и Гран Резерва). Многие из них были награждены на различных престижных как национальных, так и международных винных конкурсах, таких как "Mundus Vini" и "Vinalies Internationales".

Компания Navarro Lopez была основана в 1904 году как небольшая семейная винодельня Дона Хуана Санчеса Мегиа. Оригинальный винный завод сохранился до сих пор в городе Вальдепеньяс. В 1988 году винодельню приобрел Navarro Doroteo Donado, действующий владелец, главной целью которого было производство качественных выдержанных вин отдельных сортов винограда. В 2001 году завод был перенесен из Вальдепеньяс в уникальное место в центре виноградника, подчеркнув таким образом четкую приверженность Navarro Doroteo Donado к экологическим факторам. С 2002 года Наварро Лопес начинает производить вина "Tierra de Castilla". Для дальнейшего расширения винной линейки компании были приобретены виноградники, расположенные в областях Риоха, Риберо дель Дуэро и Руэда. В 2010 году компания приобрела одну из культовых виноделен Риохи — Bodegas Valoria.

Вино темного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Живое, структурированное вино с энергичным букетом черных ягод и фруктов, окутанных бархатистыми танинами.

Оттенки сливы, ежевики, красной смородины и фиалки в аромате вина приправлены дымными нюансами.

Вино подходит для пряных мясных блюд, запеканок, копченых сыров, паштетов.

"Don Aurelio" Syrah — красное вино из винодельческого региона Вальдепеньяс на юге Испании. Оно изготовлено с особой тщательностью и вниманием к деталям по традициям, сложившимся на семейном предприятии Наварро Лопес. Вино имеет питкий приятный характер и может употребляться в качестве напитка для ежедневной трапезы."Don Aurelio" Syrah обладает серебряным знаком отличия "AWC Vienna"."Don Aurelio" является самой известной маркой компании Navarro Lopez. Винный завод расположен в известном испанском регионе Valdepenas и окружен многочисленными виноградниками. Благодаря близкому соседству с производством, собранный виноград сразу же поступает на завод, где тут же приступают к изготовлению вина. Его оборот составляет около 14 миллионов бутылок.В ассортименте "Don Aurelio" предлагаются молодые сортовые вина (Темпранильо, Темпранильо Росадо, Вердехо, Сира, Гарнача и Мерло) и выдержанные (Баррика, Крианца, Резерва и Гран Резерва). Многие из них были награждены на различных престижных как национальных, так и международных винных конкурсах, таких как "Mundus Vini" и "Vinalies Internationales".

Компания Navarro Lopez была основана в 1904 году как небольшая семейная винодельня Дона Хуана Санчеса Мегиа. Оригинальный винный завод сохранился до сих пор в городе Вальдепеньяс. В 1988 году винодельню приобрел Navarro Doroteo Donado, действующий владелец, главной целью которого было производство качественных выдержанных вин отдельных сортов винограда. В 2001 году завод был перенесен из Вальдепеньяс в уникальное место в центре виноградника, подчеркнув таким образом четкую приверженность Navarro Doroteo Donado к экологическим факторам. С 2002 года Наварро Лопес начинает производить вина "Tierra de Castilla". Для дальнейшего расширения винной линейки компании были приобретены виноградники, расположенные в областях Риоха, Риберо дель Дуэро и Руэда. В 2010 году компания приобрела одну из культовых виноделен Риохи — Bodegas Valoria.

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктовой сердцевиной и тонкими танинами в долгом послевкусии.

Щедрый, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни, сливы, черники, подлеска, черного перца и трав.

Вино отлично гармонирует с мясом, дичью и сырами.

"UNA" Pinot Noir — элегантное красное полусухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках Бургенланда, где придерживаются методов устойчивого земледелия. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали. Для оклейки используется растительный белок.

"Наше вино имеет вкус".Golser Wein — винодельческое хозяйство, расположенное на песчаных берегах озера Нойзидлерзее. Здешний климат идеально подходит для выращивания винограда. Общая площадь виноградников составляет 89 га, также компания арендует 32 га виноградников недалеко от границы с Венгрией.Вина производятся в соответствии с высокими стандартами "Австрийского закона о вине" и "Австрийского продовольственного кодекса". Компания Golser Wein с 2019 года имеет органический сертификат и работает в соответствии с рекомендациями BIO Austria. Полный контроль производства и высочайшие стандарты безопасности обеспечивают высокое качество вин. Устойчивое, бережное отношение к природе и окружающей среде являются главными приоритетами для Golser Wein GmbH.

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктовой сердцевиной и тонкими танинами в долгом послевкусии.

Щедрый, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни, сливы, черники, подлеска, черного перца и трав.

Вино отлично гармонирует с мясом, дичью и сырами.

"UNA" Pinot Noir — элегантное красное полусухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках Бургенланда, где придерживаются методов устойчивого земледелия. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали. Для оклейки используется растительный белок.

"Наше вино имеет вкус".Golser Wein — винодельческое хозяйство, расположенное на песчаных берегах озера Нойзидлерзее. Здешний климат идеально подходит для выращивания винограда. Общая площадь виноградников составляет 89 га, также компания арендует 32 га виноградников недалеко от границы с Венгрией.Вина производятся в соответствии с высокими стандартами "Австрийского закона о вине" и "Австрийского продовольственного кодекса". Компания Golser Wein с 2019 года имеет органический сертификат и работает в соответствии с рекомендациями BIO Austria. Полный контроль производства и высочайшие стандарты безопасности обеспечивают высокое качество вин. Устойчивое, бережное отношение к природе и окружающей среде являются главными приоритетами для Golser Wein GmbH.

Вино интригует светло-золотистым цветом с едва уловимыми зеленоватыми отблесками.

Вино чарует сбалансированным, мягким вкусом с гладкой текстурой, покалывающей кислинкой и долгим послевкусием с цитрусово-минеральными акцентами.

Элегантный, свежий аромат вина изобилует оттенками цитрусовых, яблока, груши, минералов и весенних цветов.

Вино подается как самостоятельный напиток или с рыбой и блюдами из морепродуктов, пастой со сливочным соусом.

Nik Weis, Riesling — свежее, гармоничное белое вино, созданное дарить наслаждение. В его производстве используется виноград сорта Рислинг, который произрастает на виноградниках Мозеля. После сбора урожая, который осуществляется только по достижению ягод оптимальной зрелости, ягоды подвергаются традиционной винификации при строго контролируемой температуре. Вино Nik Weis, Riesling специалисты рекомендуют употребить в течение ближайших 2-4 лет.

Винодельческое хозяйство St. Urbans-Hof было основано в 1947 году Николаусом Вайсом, дедом нынешнего владельца. Виноградники расположены в городе Leiwen, в регионе Мозель. Николаус построил завод по производству вина и назвал его в честь покровителя немецких виноделов, Святого Урбана.В 60-х годах прошлого столетия управление семейным бизнесом на себя взял сын Николауса, Hermann. Он зарекомендовал себя опытным виноградарем, в особенности, с сортом Рислинг. Именно Герман поспособствовал распространению этого сорта в Канаде, высадив первый участок с Рислингом в районе Ниагарского водопада. Сейчас этот виноградник принадлежит компании Vineland Estates.В 1997 году к Герману присоединился его сын, Ник. Вместе они реструктуризировали виноградники, продав участки с техническими сортами низкого качества и закупив земельные участи более высокого качества. На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 33 га, на них применяются органические методы возделывания лозы. Продукция St. Urbans-Hof широко известна не только в Германии, но и во многих странах Европы и Азии.

Вино интригует светло-золотистым цветом с едва уловимыми зеленоватыми отблесками.

Вино чарует сбалансированным, мягким вкусом с гладкой текстурой, покалывающей кислинкой и долгим послевкусием с цитрусово-минеральными акцентами.

Элегантный, свежий аромат вина изобилует оттенками цитрусовых, яблока, груши, минералов и весенних цветов.

Вино подается как самостоятельный напиток или с рыбой и блюдами из морепродуктов, пастой со сливочным соусом.

Nik Weis, Riesling — свежее, гармоничное белое вино, созданное дарить наслаждение. В его производстве используется виноград сорта Рислинг, который произрастает на виноградниках Мозеля. После сбора урожая, который осуществляется только по достижению ягод оптимальной зрелости, ягоды подвергаются традиционной винификации при строго контролируемой температуре. Вино Nik Weis, Riesling специалисты рекомендуют употребить в течение ближайших 2-4 лет.

Винодельческое хозяйство St. Urbans-Hof было основано в 1947 году Николаусом Вайсом, дедом нынешнего владельца. Виноградники расположены в городе Leiwen, в регионе Мозель. Николаус построил завод по производству вина и назвал его в честь покровителя немецких виноделов, Святого Урбана.В 60-х годах прошлого столетия управление семейным бизнесом на себя взял сын Николауса, Hermann. Он зарекомендовал себя опытным виноградарем, в особенности, с сортом Рислинг. Именно Герман поспособствовал распространению этого сорта в Канаде, высадив первый участок с Рислингом в районе Ниагарского водопада. Сейчас этот виноградник принадлежит компании Vineland Estates.В 1997 году к Герману присоединился его сын, Ник. Вместе они реструктуризировали виноградники, продав участки с техническими сортами низкого качества и закупив земельные участи более высокого качества. На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 33 га, на них применяются органические методы возделывания лозы. Продукция St. Urbans-Hof широко известна не только в Германии, но и во многих странах Европы и Азии.

Лимонно-желтый цвет.

Вкус, с одной стороны, сухой, а с другой — легкий и фруктовый. Также присутствует прекрасная сланцевая минеральность и острая кислотность. Но всегда в балансе. Все очень четко и чисто — без каких-либо излишеств. Со временем прекрасная минеральность сланца становится все более заметной.

Свежие ароматы напоминают косточковые фрукты, зеленые яблоки, абрикосы и лайм.

Является прекрасным аперитивом, идеально сочетается с блюдами азиатской кухни, рыбой и морепродуктами.

Pauly, "Purist" — самый сухой Рислинг в линейке хозяйства Аксель Паули. Виноград для его изготовления выращивается в Мозеле. Сбор урожая проходит исключительно вручную. После ферментации вино проходит непродолжительную выдержку в чанах из нержавеющей стали на тонком осадке. Рислинг "Пурист" обладает прекрасным потенциалом хранения, составляющим 5-7 лет. 

Семья Паули занимается виноделием на Мозеле на протяжении нескольких поколений. Но целенаправленным развитием хозяйства в 2004 занялся представитель последнего поколения — Аксель Паули, получивший блестящее энологическое образование и успевший поработать на винодельнях в других регионах Германии, а также в Калифорнии, Новой Зеландии и Франции. "Как и виноградные лозы на наших крутых склонах, я глубоко укоренен в своей родине. Виноделы с крутых виноградников — герои, как говорил мой дедушка. И когда я стою на крутом склоне Нидерберг-Хельден, я чувствую именно это: гордость. Мир вокруг нас меняется, но Мозель и его склоны меняются не так быстро. Наша семья жила в этой стабильности на протяжении десятилетий. Если присмотреться к этикетке наших бутылок по диагонали сбоку, то можно увидеть профили трех поколений — моего деда, моего отца и меня. Все три поражают, как и пейзаж, как и наши вина", — говорит Аксель. Хозяйство Паули расположено в деревне Лизер, недалеко от городка Бернкастель. Очень крутые склоны в этой части Мозеля крайне осложняют работу (угол склона может доходить до 80%). Винодельне принадлежит 10 гектаров виноградников, большая часть которых относится к топовым в регионе. Аксель старается сочетать в своей работе опыт предков с современными научными достижениями. Связь с традициями и вкладом предыдущих поколений подчеркнута и в минималистичной этикетке, где профили деда, отца и его самого горизонтально складываются в ландшафт Мозеля. Аксель создает вина в очень чистом, легком, типично мозельском стиле. Он их сравнивает с родниковой водой. При этом винам присуща минеральная тонкость, небольшой уровень алкоголя и довольно долгое послевкусие.

Лимонно-желтый цвет.

Вкус, с одной стороны, сухой, а с другой — легкий и фруктовый. Также присутствует прекрасная сланцевая минеральность и острая кислотность. Но всегда в балансе. Все очень четко и чисто — без каких-либо излишеств. Со временем прекрасная минеральность сланца становится все более заметной.

Свежие ароматы напоминают косточковые фрукты, зеленые яблоки, абрикосы и лайм.

Является прекрасным аперитивом, идеально сочетается с блюдами азиатской кухни, рыбой и морепродуктами.

Pauly, "Purist" — самый сухой Рислинг в линейке хозяйства Аксель Паули. Виноград для его изготовления выращивается в Мозеле. Сбор урожая проходит исключительно вручную. После ферментации вино проходит непродолжительную выдержку в чанах из нержавеющей стали на тонком осадке. Рислинг "Пурист" обладает прекрасным потенциалом хранения, составляющим 5-7 лет. 

Семья Паули занимается виноделием на Мозеле на протяжении нескольких поколений. Но целенаправленным развитием хозяйства в 2004 занялся представитель последнего поколения — Аксель Паули, получивший блестящее энологическое образование и успевший поработать на винодельнях в других регионах Германии, а также в Калифорнии, Новой Зеландии и Франции. "Как и виноградные лозы на наших крутых склонах, я глубоко укоренен в своей родине. Виноделы с крутых виноградников — герои, как говорил мой дедушка. И когда я стою на крутом склоне Нидерберг-Хельден, я чувствую именно это: гордость. Мир вокруг нас меняется, но Мозель и его склоны меняются не так быстро. Наша семья жила в этой стабильности на протяжении десятилетий. Если присмотреться к этикетке наших бутылок по диагонали сбоку, то можно увидеть профили трех поколений — моего деда, моего отца и меня. Все три поражают, как и пейзаж, как и наши вина", — говорит Аксель. Хозяйство Паули расположено в деревне Лизер, недалеко от городка Бернкастель. Очень крутые склоны в этой части Мозеля крайне осложняют работу (угол склона может доходить до 80%). Винодельне принадлежит 10 гектаров виноградников, большая часть которых относится к топовым в регионе. Аксель старается сочетать в своей работе опыт предков с современными научными достижениями. Связь с традициями и вкладом предыдущих поколений подчеркнута и в минималистичной этикетке, где профили деда, отца и его самого горизонтально складываются в ландшафт Мозеля. Аксель создает вина в очень чистом, легком, типично мозельском стиле. Он их сравнивает с родниковой водой. При этом винам присуща минеральная тонкость, небольшой уровень алкоголя и довольно долгое послевкусие.

У вина бледно-золотистый цвет.

Вино отличается легким, питким, свежим, живым, изысканным и элегантным вкусом с нотами спелых садовых фруктов и травяными оттенками, сочной кислотностью и строгим, минеральным послевкусием.

Яркий и чистый аромат вина взрывается в бокале оттенками луговых трав, бузины и липового цвета, грушево-имбирного сорбета, дополненными экзотической ноткой карамболя и деликатно терпкими тонами лемонграсса.

Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами (особенно ракообразными) и твердыми сырами.

Hareter Thomas, "Naturbursch" (Nature Boy) — элегантное органическое белое вино, в производстве которого используется виноград сортов Пино Блан, Совиньон Блан и Вельшрислинг. Дизайн этикетки был разработан австрийским известным дизайнером Карин Вайнхандел. Средний возраст виноградных лоз составляет 35 лет, они выращиваются на бедных гравийных почвах. Сбор урожая проводится вручную, на винограднике сразу проводится и ручная сортировка. Каждый сорт винифицируется отдельно. По окончании бережного прессования целыми кластерами проводится спонтанная ферментация в стальных резервуарах при температуре 20 °С. Выдерживаются вина на осадке на протяжении 5 месяцев в емкостях из нержавеющей стали, затем смешиваются и готовое кюве "отдыхает" в стальных емкостях до бутилирования.2020 год начался с чрезвычайно сухой зимы, за которой последовала не менее засушливая весна. Переломный момент наступил в мае, когда пошел живительный дождь, для только что посаженных виноградных лоз это было благословением самой природы! Летом непродолжительные знойные периоды регулярно сменялись дождливыми днями. Сбор урожая проходил в середине сентября. Этот год подарил вина с великолепной фруктовостью, яркой кислотностью и минеральностью.

Семья Харетер выращивает виноград с 1725 года. После окончания винодельческой школы в Кремсе, Томас Харетер присоединился к семейному бизнесу в 1996 году. Общая площадь виноградников составляет 15 га, с 2009 года все виноградники сертифицированы как органические. Синтетические удобрения, пестициды и гербициды полностью исключены из винопроизводства, а главным помощником на виноградниках является ... земляной червь. Именно черви производят необходимое количество удобрений.Вина Hareter Thomas полностью натуральные, они в полной мере выражают индивидуальный характер местного терруара.

У вина бледно-золотистый цвет.

Вино отличается легким, питким, свежим, живым, изысканным и элегантным вкусом с нотами спелых садовых фруктов и травяными оттенками, сочной кислотностью и строгим, минеральным послевкусием.

Яркий и чистый аромат вина взрывается в бокале оттенками луговых трав, бузины и липового цвета, грушево-имбирного сорбета, дополненными экзотической ноткой карамболя и деликатно терпкими тонами лемонграсса.

Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами (особенно ракообразными) и твердыми сырами.

Hareter Thomas, "Naturbursch" (Nature Boy) — элегантное органическое белое вино, в производстве которого используется виноград сортов Пино Блан, Совиньон Блан и Вельшрислинг. Дизайн этикетки был разработан австрийским известным дизайнером Карин Вайнхандел. Средний возраст виноградных лоз составляет 35 лет, они выращиваются на бедных гравийных почвах. Сбор урожая проводится вручную, на винограднике сразу проводится и ручная сортировка. Каждый сорт винифицируется отдельно. По окончании бережного прессования целыми кластерами проводится спонтанная ферментация в стальных резервуарах при температуре 20 °С. Выдерживаются вина на осадке на протяжении 5 месяцев в емкостях из нержавеющей стали, затем смешиваются и готовое кюве "отдыхает" в стальных емкостях до бутилирования.2020 год начался с чрезвычайно сухой зимы, за которой последовала не менее засушливая весна. Переломный момент наступил в мае, когда пошел живительный дождь, для только что посаженных виноградных лоз это было благословением самой природы! Летом непродолжительные знойные периоды регулярно сменялись дождливыми днями. Сбор урожая проходил в середине сентября. Этот год подарил вина с великолепной фруктовостью, яркой кислотностью и минеральностью.

Семья Харетер выращивает виноград с 1725 года. После окончания винодельческой школы в Кремсе, Томас Харетер присоединился к семейному бизнесу в 1996 году. Общая площадь виноградников составляет 15 га, с 2009 года все виноградники сертифицированы как органические. Синтетические удобрения, пестициды и гербициды полностью исключены из винопроизводства, а главным помощником на виноградниках является ... земляной червь. Именно черви производят необходимое количество удобрений.Вина Hareter Thomas полностью натуральные, они в полной мере выражают индивидуальный характер местного терруара.

Светло-соломенный цвет.

Вкус характеризуется яркой, хрустящей кислотностью, которая делает его питким и свежим, красиво подчеркивает фруктовые тона. Послевкусие продолжительное, минеральное.

Свежий аромат манит тонкими яблочными и минеральными оттенками, которые находятся в идеальном балансе и гармонии друг с другом. Также в букете угадываются нюансы цитрусового джема.

Хорошо сочетается с легкими овощными салатами, рыбой и мясом птицы под пряным соусом.

Белое сухое вино Meulenhof, Riesling Trocken создано из винограда сорта Рислинг, который выращивается в Мозеле на супесчаной и сланцевой почве южных и восточных склонов с уклоном от 30 до 50%. Мозельские вина из Рислинга считаются одними из лучших белых вин в мире. В Мозеле очень прохладный континентальный климат, однако близкое расположение реки, водная поверхность которой отлично отражает солнечный свет, и темные сланцевые почвы, поглощающие тепло днем ​​и отдающие его обратно виноградным лозам ночью, способствуют длительному и равномерному созреванию винограда. Продолжительный вегетационный цикл помогает развить насыщенный вкус Рислинга, сохраняя при этом низкий уровень алкоголя. Урожай собирают исключительно вручную, после чего его транспортируют на винодельню, где ягоды подвергают тщательному отбору, деликатному прессованию и мягкому отжиму. Ферментация проходит при контролируемой температуре в небольших резервуарах из нержавеющей стали и длится 6-8 недель. Выдержку вина на осадке в течение 6 недель также осуществляют в стальных емкостях.

Хозяйство Meulenhof имеет долгую историю. Самое раннее упоминание о нем датируется 1337 годом. В XV веке оно принадлежало цистерцианскому монастырю Махерн. Долгое время в хозяйстве выращивались исключительно сельскохозяйственные культуры. В самом начале XIX века имение было продано Иогану Йозефу и Бернарду Шмитге, и с тех пор хозяйством владеет семья Шмитге. В настоящее время винодельней Мойленхоф руководит Штефан Юстен. Хозяйству принадлежат участки на трех исключительных виноградниках Мозеля: "Erden Prälat", "Treppchen" и "Wehlen Sonnenuhr". Общая площадь владений составляет около 7 га. Изысканный терруар виноградников, ставших культовыми в мире виноделия, позволяет Мойленхоф создавать исключительные вина в богатом и полном стиле. Винодельня Мойленхоф входит в "ТОП-100" виноделен Германии.

Светло-соломенный цвет.

Вкус характеризуется яркой, хрустящей кислотностью, которая делает его питким и свежим, красиво подчеркивает фруктовые тона. Послевкусие продолжительное, минеральное.

Свежий аромат манит тонкими яблочными и минеральными оттенками, которые находятся в идеальном балансе и гармонии друг с другом. Также в букете угадываются нюансы цитрусового джема.

Хорошо сочетается с легкими овощными салатами, рыбой и мясом птицы под пряным соусом.

Белое сухое вино Meulenhof, Riesling Trocken создано из винограда сорта Рислинг, который выращивается в Мозеле на супесчаной и сланцевой почве южных и восточных склонов с уклоном от 30 до 50%. Мозельские вина из Рислинга считаются одними из лучших белых вин в мире. В Мозеле очень прохладный континентальный климат, однако близкое расположение реки, водная поверхность которой отлично отражает солнечный свет, и темные сланцевые почвы, поглощающие тепло днем ​​и отдающие его обратно виноградным лозам ночью, способствуют длительному и равномерному созреванию винограда. Продолжительный вегетационный цикл помогает развить насыщенный вкус Рислинга, сохраняя при этом низкий уровень алкоголя. Урожай собирают исключительно вручную, после чего его транспортируют на винодельню, где ягоды подвергают тщательному отбору, деликатному прессованию и мягкому отжиму. Ферментация проходит при контролируемой температуре в небольших резервуарах из нержавеющей стали и длится 6-8 недель. Выдержку вина на осадке в течение 6 недель также осуществляют в стальных емкостях.

Хозяйство Meulenhof имеет долгую историю. Самое раннее упоминание о нем датируется 1337 годом. В XV веке оно принадлежало цистерцианскому монастырю Махерн. Долгое время в хозяйстве выращивались исключительно сельскохозяйственные культуры. В самом начале XIX века имение было продано Иогану Йозефу и Бернарду Шмитге, и с тех пор хозяйством владеет семья Шмитге. В настоящее время винодельней Мойленхоф руководит Штефан Юстен. Хозяйству принадлежат участки на трех исключительных виноградниках Мозеля: "Erden Prälat", "Treppchen" и "Wehlen Sonnenuhr". Общая площадь владений составляет около 7 га. Изысканный терруар виноградников, ставших культовыми в мире виноделия, позволяет Мойленхоф создавать исключительные вина в богатом и полном стиле. Винодельня Мойленхоф входит в "ТОП-100" виноделен Германии.

Вино светло-розового цвета.

Вино чарует мягким, чистым вкусом с фруктово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Элегантный, свежий аромат вина раскрывается оттенками земляники, клубники и весенних цветов.

Вино подается как аперитив, с рыбой и блюдами из морепродуктов, пастой со сливочным соусом.

Nik Weis, Pinot Noir Rose — изысканное, гармоничное розовое вино, созданное дарить наслаждение. В его производстве используется виноград сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках Мозеля. После сбора урожая, который осуществляется только по достижении ягодами оптимальной зрелости, производится традиционная винификация при строго контролируемой низкой температуре с использованием натуральных дрожжей. Выдерживается вино непродолжительное время на тонком осадке. Вино рекомендуется употребить в течение ближайших 2-4 лет.

Винодельческое хозяйство St. Urbans-Hof было основано в 1947 году Николаусом Вайсом, дедом нынешнего владельца. Виноградники расположены в городе Leiwen, в регионе Мозель. Николаус построил завод по производству вина и назвал его в честь покровителя немецких виноделов, Святого Урбана.В 60-х годах прошлого столетия управление семейным бизнесом на себя взял сын Николауса, Hermann. Он зарекомендовал себя опытным виноградарем, в особенности, с сортом Рислинг. Именно Герман поспособствовал распространению этого сорта в Канаде, высадив первый участок с Рислингом в районе Ниагарского водопада. Сейчас этот виноградник принадлежит компании Vineland Estates.В 1997 году к Герману присоединился его сын, Ник. Вместе они реструктуризировали виноградники, продав участки с техническими сортами низкого качества и закупив земельные участи более высокого качества. На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 33 га, на них применяются органические методы возделывания лозы. Продукция St. Urbans-Hof широко известна не только в Германии, но и во многих странах Европы и Азии.

Вино светло-розового цвета.

Вино чарует мягким, чистым вкусом с фруктово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Элегантный, свежий аромат вина раскрывается оттенками земляники, клубники и весенних цветов.

Вино подается как аперитив, с рыбой и блюдами из морепродуктов, пастой со сливочным соусом.

Nik Weis, Pinot Noir Rose — изысканное, гармоничное розовое вино, созданное дарить наслаждение. В его производстве используется виноград сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках Мозеля. После сбора урожая, который осуществляется только по достижении ягодами оптимальной зрелости, производится традиционная винификация при строго контролируемой низкой температуре с использованием натуральных дрожжей. Выдерживается вино непродолжительное время на тонком осадке. Вино рекомендуется употребить в течение ближайших 2-4 лет.

Винодельческое хозяйство St. Urbans-Hof было основано в 1947 году Николаусом Вайсом, дедом нынешнего владельца. Виноградники расположены в городе Leiwen, в регионе Мозель. Николаус построил завод по производству вина и назвал его в честь покровителя немецких виноделов, Святого Урбана.В 60-х годах прошлого столетия управление семейным бизнесом на себя взял сын Николауса, Hermann. Он зарекомендовал себя опытным виноградарем, в особенности, с сортом Рислинг. Именно Герман поспособствовал распространению этого сорта в Канаде, высадив первый участок с Рислингом в районе Ниагарского водопада. Сейчас этот виноградник принадлежит компании Vineland Estates.В 1997 году к Герману присоединился его сын, Ник. Вместе они реструктуризировали виноградники, продав участки с техническими сортами низкого качества и закупив земельные участи более высокого качества. На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 33 га, на них применяются органические методы возделывания лозы. Продукция St. Urbans-Hof широко известна не только в Германии, но и во многих странах Европы и Азии.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-мускатными акцентами и утонченной кислинкой в чистом послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина изобилует оттенками персика, мускатного ореха, цветов и специй.

Вино рекомендуется подавать к блюдам австрийской кухни, пряным блюдам восточной и азиатской кухни, закускам и всевозможной выпечке.

"UNA" Muskat Ottonel — элегантное белое полусухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Мускат Оттонель. Ягоды произрастают на виноградниках Бургенланда, где придерживаются методов устойчивого земледелия. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали. Для оклейки используется растительный белок.

"Наше вино имеет вкус".Golser Wein — винодельческое хозяйство, расположенное на песчаных берегах озера Нойзидлерзее. Здешний климат идеально подходит для выращивания винограда. Общая площадь виноградников составляет 89 га, также компания арендует 32 га виноградников недалеко от границы с Венгрией.Вина производятся в соответствии с высокими стандартами "Австрийского закона о вине" и "Австрийского продовольственного кодекса". Компания Golser Wein с 2019 года имеет органический сертификат и работает в соответствии с рекомендациями BIO Austria. Полный контроль производства и высочайшие стандарты безопасности обеспечивают высокое качество вин. Устойчивое, бережное отношение к природе и окружающей среде являются главными приоритетами для Golser Wein GmbH.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-мускатными акцентами и утонченной кислинкой в чистом послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина изобилует оттенками персика, мускатного ореха, цветов и специй.

Вино рекомендуется подавать к блюдам австрийской кухни, пряным блюдам восточной и азиатской кухни, закускам и всевозможной выпечке.

"UNA" Muskat Ottonel — элегантное белое полусухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Мускат Оттонель. Ягоды произрастают на виноградниках Бургенланда, где придерживаются методов устойчивого земледелия. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали. Для оклейки используется растительный белок.

"Наше вино имеет вкус".Golser Wein — винодельческое хозяйство, расположенное на песчаных берегах озера Нойзидлерзее. Здешний климат идеально подходит для выращивания винограда. Общая площадь виноградников составляет 89 га, также компания арендует 32 га виноградников недалеко от границы с Венгрией.Вина производятся в соответствии с высокими стандартами "Австрийского закона о вине" и "Австрийского продовольственного кодекса". Компания Golser Wein с 2019 года имеет органический сертификат и работает в соответствии с рекомендациями BIO Austria. Полный контроль производства и высочайшие стандарты безопасности обеспечивают высокое качество вин. Устойчивое, бережное отношение к природе и окружающей среде являются главными приоритетами для Golser Wein GmbH.

У вина темный вишнево-красный цвет.

Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с плотными танинами, фруктовыми тонами и долгим, стойким послевкусием.

Вино интригует щедрым ароматом, наполненным тонами темных ягод, цветов фиалки, влажной земли, перца и гвоздики.

Вино великолепно сочетается с блюдами из мяса, дичи, сырами. Попробуйте его с каре ягненка с тимьяном и картофелем или ризотто со спаржей.

Виноградник "Кирххольц" прилегает к "Хохекер", одному из старейших виноградников в Хоричон (Бургенланд). Их разделяет грунтовая дорога. Тем не менее, виноградники отличаются по своему терруару, а точнее — составу почвы. В "Кирххольц" верхний полуметровый суглинистый слой смешивается с песчано- гравийным, что делает почву более проницаемой. А вот глинистая подпочва напоминает "Хохекер". В "Кирххольц" выращиваются уникальные лозы сорта Блауфранкиш (Гаме), возраст которых достигает 80 лет. С 2003 года винодельня Венингер приняла решение винифицировать урожаи с "Кирххольц" и "Хохекер" отдельно друг от друга, чтобы дифференцировать характеристики грунтов. "Kirchholz" Alte Reben Blaufrankisch — яркое, живое фруктовое вино с яркими танинами. После спонтанной ферментации, десятидневной мацерации и естественного яблочно-молочное брожения вино выдерживается 12 месяцев в больших дубовых бочках.

Семья Weninger впервые упоминается в хронике города Хоричон в 1828 году. Венингеры — типичные фермеры центрального Бургенланда — вели смешанное сельское хозяйство, имея 5 коров, 25 гектаров посевов и 5 гектаров виноградников. Подлинную значимость виноградарства и виноделия оценил в 1983 году Франц Людвиг Венингер, который сначала хотел быть священником, но, в итоге, принял родительское хозяйство. Суглинистую почву лучших виноградников региона он сравнил с терруаром французского Помероля. Уже в первый год работы успешный молодой винодел выпустил Блауфранкиш Кабинетт, получивший международное признание. В последующие годы он мудро расширял семейные виноградники вокруг деревни Хоричон, увеличив их площадь до 28 гектаров. А в 1997 году он купил виноградники в Венгрии (в Шопроне), недалеко от австрийской границы. Его сын Франц Рейнхард Венингер сделал виноделие своей профессией. Сначала он работал в Венгрии на совместной винодельне, созданной в 1992 году вместе с Аттила Гере. А затем взял в руки управление семейной винодельней. Начиная с 2006 года все виноградники, принадлежащие Венингер, управляются при помощи биодинамических методов.

У вина темный вишнево-красный цвет.

Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с плотными танинами, фруктовыми тонами и долгим, стойким послевкусием.

Вино интригует щедрым ароматом, наполненным тонами темных ягод, цветов фиалки, влажной земли, перца и гвоздики.

Вино великолепно сочетается с блюдами из мяса, дичи, сырами. Попробуйте его с каре ягненка с тимьяном и картофелем или ризотто со спаржей.

Виноградник "Кирххольц" прилегает к "Хохекер", одному из старейших виноградников в Хоричон (Бургенланд). Их разделяет грунтовая дорога. Тем не менее, виноградники отличаются по своему терруару, а точнее — составу почвы. В "Кирххольц" верхний полуметровый суглинистый слой смешивается с песчано- гравийным, что делает почву более проницаемой. А вот глинистая подпочва напоминает "Хохекер". В "Кирххольц" выращиваются уникальные лозы сорта Блауфранкиш (Гаме), возраст которых достигает 80 лет. С 2003 года винодельня Венингер приняла решение винифицировать урожаи с "Кирххольц" и "Хохекер" отдельно друг от друга, чтобы дифференцировать характеристики грунтов. "Kirchholz" Alte Reben Blaufrankisch — яркое, живое фруктовое вино с яркими танинами. После спонтанной ферментации, десятидневной мацерации и естественного яблочно-молочное брожения вино выдерживается 12 месяцев в больших дубовых бочках.

Семья Weninger впервые упоминается в хронике города Хоричон в 1828 году. Венингеры — типичные фермеры центрального Бургенланда — вели смешанное сельское хозяйство, имея 5 коров, 25 гектаров посевов и 5 гектаров виноградников. Подлинную значимость виноградарства и виноделия оценил в 1983 году Франц Людвиг Венингер, который сначала хотел быть священником, но, в итоге, принял родительское хозяйство. Суглинистую почву лучших виноградников региона он сравнил с терруаром французского Помероля. Уже в первый год работы успешный молодой винодел выпустил Блауфранкиш Кабинетт, получивший международное признание. В последующие годы он мудро расширял семейные виноградники вокруг деревни Хоричон, увеличив их площадь до 28 гектаров. А в 1997 году он купил виноградники в Венгрии (в Шопроне), недалеко от австрийской границы. Его сын Франц Рейнхард Венингер сделал виноделие своей профессией. Сначала он работал в Венгрии на совместной винодельне, созданной в 1992 году вместе с Аттила Гере. А затем взял в руки управление семейной винодельней. Начиная с 2006 года все виноградники, принадлежащие Венингер, управляются при помощи биодинамических методов.

Вино имеет светлый соломенно-желтый цвет.

Вино отличается питким, в меру насыщенным, гармоничным, фруктовым вкусом с выраженной травяной кислинкой и легкой минеральностью в сухом послевкусии.

В аромате вина легко угадываются приятные яблочные тона, украшенные травяными и минеральными штрихами.

Вино хорошо сочетается с легкими овощными салатами, рыбой и мясом птицы под пряным соусом.

Белое сухое вино Meulenhof, Riesling Trocken создано из винограда сорта Рислинг, который выращивается в Мозеле на супесчаной и сланцевой почве южных и восточных склонов с уклоном от 30 до 50%. Мозельские вина из Рислинга считаются одними из лучших белых вин в мире. В Мозеле очень прохладный континентальный климат, однако близкое расположение реки, водная поверхность которой отлично отражает солнечный свет, и темные сланцевые почвы, поглощающие тепло днем ​​и отдающие его обратно виноградным лозам ночью, способствуют длительному и равномерному созреванию винограда. Продолжительный вегетационный цикл помогает развить насыщенный вкус Рислинга, сохраняя при этом низкий уровень алкоголя. Урожай собирают исключительно вручную, после чего его транспортируют на винодельню, где ягоды подвергают тщательному отбору, деликатному прессованию и мягкому отжиму. Ферментация проходит при контролируемой температуре в небольших резервуарах из нержавеющей стали и длится 6-8 недель. Выдержку вина на осадке в течение 6 недель также осуществляют в стальных емкостях.Урожайность в 2021 году в Германии была примерно на 16% ниже среднего многолетнего показателя. Молодые белые вина этого года кажутся удивительно чистыми, ярко выражающими сортовые особенности и характер терруара. Благодаря прохладным ночам и длительной фазе созревания перед началом сбора урожая виноделам удалось собрать великолепный урожай с максимальным ароматическим потенциалом. Белые вина винтажа 2021 года демонстрируют сочную фруктовость, свежесть, элегантность и хорошо выраженную кислотную структуру.

Хозяйство Meulenhof имеет долгую историю. Самое раннее упоминание о нем датируется 1337 годом. В XV веке оно принадлежало цистерцианскому монастырю Махерн. Долгое время в хозяйстве выращивались исключительно сельскохозяйственные культуры. В самом начале XIX века имение было продано Иогану Йозефу и Бернарду Шмитге, и с тех пор хозяйством владеет семья Шмитге. В настоящее время винодельней Мойленхоф руководит Штефан Юстен. Хозяйству принадлежат участки на трех исключительных виноградниках Мозеля: "Erden Prälat", "Treppchen" и "Wehlen Sonnenuhr". Общая площадь владений составляет около 7 га. Изысканный терруар виноградников, ставших культовыми в мире виноделия, позволяет Мойленхоф создавать исключительные вина в богатом и полном стиле. Винодельня Мойленхоф входит в "ТОП-100" виноделен Германии.

Вино имеет светлый соломенно-желтый цвет.

Вино отличается питким, в меру насыщенным, гармоничным, фруктовым вкусом с выраженной травяной кислинкой и легкой минеральностью в сухом послевкусии.

В аромате вина легко угадываются приятные яблочные тона, украшенные травяными и минеральными штрихами.

Вино хорошо сочетается с легкими овощными салатами, рыбой и мясом птицы под пряным соусом.

Белое сухое вино Meulenhof, Riesling Trocken создано из винограда сорта Рислинг, который выращивается в Мозеле на супесчаной и сланцевой почве южных и восточных склонов с уклоном от 30 до 50%. Мозельские вина из Рислинга считаются одними из лучших белых вин в мире. В Мозеле очень прохладный континентальный климат, однако близкое расположение реки, водная поверхность которой отлично отражает солнечный свет, и темные сланцевые почвы, поглощающие тепло днем ​​и отдающие его обратно виноградным лозам ночью, способствуют длительному и равномерному созреванию винограда. Продолжительный вегетационный цикл помогает развить насыщенный вкус Рислинга, сохраняя при этом низкий уровень алкоголя. Урожай собирают исключительно вручную, после чего его транспортируют на винодельню, где ягоды подвергают тщательному отбору, деликатному прессованию и мягкому отжиму. Ферментация проходит при контролируемой температуре в небольших резервуарах из нержавеющей стали и длится 6-8 недель. Выдержку вина на осадке в течение 6 недель также осуществляют в стальных емкостях.Урожайность в 2021 году в Германии была примерно на 16% ниже среднего многолетнего показателя. Молодые белые вина этого года кажутся удивительно чистыми, ярко выражающими сортовые особенности и характер терруара. Благодаря прохладным ночам и длительной фазе созревания перед началом сбора урожая виноделам удалось собрать великолепный урожай с максимальным ароматическим потенциалом. Белые вина винтажа 2021 года демонстрируют сочную фруктовость, свежесть, элегантность и хорошо выраженную кислотную структуру.

Хозяйство Meulenhof имеет долгую историю. Самое раннее упоминание о нем датируется 1337 годом. В XV веке оно принадлежало цистерцианскому монастырю Махерн. Долгое время в хозяйстве выращивались исключительно сельскохозяйственные культуры. В самом начале XIX века имение было продано Иогану Йозефу и Бернарду Шмитге, и с тех пор хозяйством владеет семья Шмитге. В настоящее время винодельней Мойленхоф руководит Штефан Юстен. Хозяйству принадлежат участки на трех исключительных виноградниках Мозеля: "Erden Prälat", "Treppchen" и "Wehlen Sonnenuhr". Общая площадь владений составляет около 7 га. Изысканный терруар виноградников, ставших культовыми в мире виноделия, позволяет Мойленхоф создавать исключительные вина в богатом и полном стиле. Винодельня Мойленхоф входит в "ТОП-100" виноделен Германии.

Цвет — интенсивный золотисто-желтый.

Вкус довольно сладкий, но свежий, элегантный, удивительно утонченный, с нотами компота из косточковых фруктов на минеральном фоне, затем он поворачивается к изюмной, мускусной гамме сладости, придающей палитре почти карамелизированный оттенок. Послевкусие затяжное, концентрированное и богатое, с медовыми тонами.

Чистый, концентрированный и сфокусированный букет раскрывается тонами зрелых тропических фруктов. Ноты мускуса и пихтового меда сразу же поражают своей интенсивностью.

Идеально сочетается с пикантными голубыми сливочными и зрелыми сырами, хорошо гармонирует с фруктовыми десертами и даже копченостями.

Zantho, Beerenauslese — уникальное специальное сладкое вино из местечка Зеевинкель в Бургенланде, обладающее огромным потенциалом хранения. Зеевинкель, наряду с Сотерном во Франции и Токаем в Венгрии, считается одним из самых известных регионов мира по производству сладких вин. Беренауслезе изготавливается из очень зрелого винограда сортов Шардоне и Грюнер Вельтлинер, взятых в равных частях. Виноград снимается с лоз поздно, когда ягоды уже затронула благородная серая гниль. При производстве вина применяют ферментацию в чанах из нержавеющей стали при температуре 16-18 °С, в этих же емкостях вино выдерживается в течение 6 месяцев. Винтаж 2018 года будет находиться на пике зрелости в период с 2030 по 2060 год. Первое упоминание деревни Андау относят к 1488 году, тогда она имела второе название — Цанто. Слово относится к старовенгерскому понятию "хозяйство". К 1546 году за деревней закрепилось современное немецкое название Андау. Вина производителя Цанто создаются совместными усилиями винодельни Умантум и Вольфганга Пека, владельца погребов в Андау. Йозеф Умантум отвечает за качество винограда и управление виноградниками, а Вольфганг Пек — за процесс виноделия. Общая площадь их виноградников сегодня занимает порядка 50 га. В последние годы в повышение качества местных вин было инвестировано порядка 7 миллионов евро, благодаря чему местное производство стало одним из самых современных в Австрии. Главная цель виноделов — производство и экспорт лучших вин Австрии по всему миру.

Цвет — интенсивный золотисто-желтый.

Вкус довольно сладкий, но свежий, элегантный, удивительно утонченный, с нотами компота из косточковых фруктов на минеральном фоне, затем он поворачивается к изюмной, мускусной гамме сладости, придающей палитре почти карамелизированный оттенок. Послевкусие затяжное, концентрированное и богатое, с медовыми тонами.

Чистый, концентрированный и сфокусированный букет раскрывается тонами зрелых тропических фруктов. Ноты мускуса и пихтового меда сразу же поражают своей интенсивностью.

Идеально сочетается с пикантными голубыми сливочными и зрелыми сырами, хорошо гармонирует с фруктовыми десертами и даже копченостями.

Zantho, Beerenauslese — уникальное специальное сладкое вино из местечка Зеевинкель в Бургенланде, обладающее огромным потенциалом хранения. Зеевинкель, наряду с Сотерном во Франции и Токаем в Венгрии, считается одним из самых известных регионов мира по производству сладких вин. Беренауслезе изготавливается из очень зрелого винограда сортов Шардоне и Грюнер Вельтлинер, взятых в равных частях. Виноград снимается с лоз поздно, когда ягоды уже затронула благородная серая гниль. При производстве вина применяют ферментацию в чанах из нержавеющей стали при температуре 16-18 °С, в этих же емкостях вино выдерживается в течение 6 месяцев. Винтаж 2018 года будет находиться на пике зрелости в период с 2030 по 2060 год. Первое упоминание деревни Андау относят к 1488 году, тогда она имела второе название — Цанто. Слово относится к старовенгерскому понятию "хозяйство". К 1546 году за деревней закрепилось современное немецкое название Андау. Вина производителя Цанто создаются совместными усилиями винодельни Умантум и Вольфганга Пека, владельца погребов в Андау. Йозеф Умантум отвечает за качество винограда и управление виноградниками, а Вольфганг Пек — за процесс виноделия. Общая площадь их виноградников сегодня занимает порядка 50 га. В последние годы в повышение качества местных вин было инвестировано порядка 7 миллионов евро, благодаря чему местное производство стало одним из самых современных в Австрии. Главная цель виноделов — производство и экспорт лучших вин Австрии по всему миру.

Вино цвета белого золота с зелеными отблесками.

Вкус вина очень выразительный, свежий, благородный, многослойный, слегка солоноватый, с нотами груши Наши, манго, цедры лайма и длительным, сухим, пряным послевкусием.

Впечатляющий аромат вина демонстрирует ноты белого шоколада, ананаса, помело и холодного дыма.

Вино служит прекрасным аперитивом, подается к морепродуктам, рыбе (особенно жирной), мясу птицы (утка, курица).

Zantho, Gruner Veltliner Reserve, 2021 — новинка от винодельни Цанто, благородное и очень гастрономичное белое сухое вино, которое попало в список "Best Buy" от винного критика "Wine Enthusiast". Грюнер Вельтлинер — очень универсальный австрийский сорт винограда, из которого производится множество различных типов вин: от легких и свежих сухих вин до насыщенных и сочных сладких. Грюнер Вельтлинер Резерв от Цанто — белое вино в бургундском стиле, сочетающее полностью созревший виноград со старых лоз со свежестью и соленостью. Ферментация сусла проходила в чанах из нержавеющей стали, а для выдержки вина использовались маленькие и большие дубовые бочки. Грюнер Вельтлинер Резерв имеет отличный потенциал хранения, винтаж 2021 года будет находиться на пике зрелости в период с 2023 по 2028 год.Первое упоминание деревни Андау относят к 1488 году, тогда она имела второе название — Цанто. Слово относится к старо-венгерскому понятию "хозяйство". К 1546 году за деревней закрепилось современное немецкое название Андау. Вина производителя Цанто создаются совместными усилиями винодельни Умантум и Вольфганга Пека, владельцев погребов в Андау. Йозеф Умантум отвечает за качество винограда и управление виноградниками, а Вольфганг Пек — за процесс виноделия. Общая площадь их виноградников сегодня занимает порядка 50 га. В последние годы в повышение качества местных вин было инвестировано порядка 7 миллионов евро, благодаря чему местное производство стало одним из самых современных в Австрии. Главная цель виноделов — производство и экспорт лучших вин Австрии по всему миру.

Вино цвета белого золота с зелеными отблесками.

Вкус вина очень выразительный, свежий, благородный, многослойный, слегка солоноватый, с нотами груши Наши, манго, цедры лайма и длительным, сухим, пряным послевкусием.

Впечатляющий аромат вина демонстрирует ноты белого шоколада, ананаса, помело и холодного дыма.

Вино служит прекрасным аперитивом, подается к морепродуктам, рыбе (особенно жирной), мясу птицы (утка, курица).

Zantho, Gruner Veltliner Reserve, 2021 — новинка от винодельни Цанто, благородное и очень гастрономичное белое сухое вино, которое попало в список "Best Buy" от винного критика "Wine Enthusiast". Грюнер Вельтлинер — очень универсальный австрийский сорт винограда, из которого производится множество различных типов вин: от легких и свежих сухих вин до насыщенных и сочных сладких. Грюнер Вельтлинер Резерв от Цанто — белое вино в бургундском стиле, сочетающее полностью созревший виноград со старых лоз со свежестью и соленостью. Ферментация сусла проходила в чанах из нержавеющей стали, а для выдержки вина использовались маленькие и большие дубовые бочки. Грюнер Вельтлинер Резерв имеет отличный потенциал хранения, винтаж 2021 года будет находиться на пике зрелости в период с 2023 по 2028 год.Первое упоминание деревни Андау относят к 1488 году, тогда она имела второе название — Цанто. Слово относится к старо-венгерскому понятию "хозяйство". К 1546 году за деревней закрепилось современное немецкое название Андау. Вина производителя Цанто создаются совместными усилиями винодельни Умантум и Вольфганга Пека, владельцев погребов в Андау. Йозеф Умантум отвечает за качество винограда и управление виноградниками, а Вольфганг Пек — за процесс виноделия. Общая площадь их виноградников сегодня занимает порядка 50 га. В последние годы в повышение качества местных вин было инвестировано порядка 7 миллионов евро, благодаря чему местное производство стало одним из самых современных в Австрии. Главная цель виноделов — производство и экспорт лучших вин Австрии по всему миру.

Вино яркого золотисто-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вино покоряет насыщенным, свежим, гармоничным, чистым вкусом с нотками белого персика, тонкими пряными тонами перца, деликатной минеральностью и хорошо сбалансированной кислотностью. Послевкусие долгое, сухое, немного солоноватое.

Манящий, свежий, средней интенсивности аромат вина окутывает соблазнительными фруктово-цитрусовыми оттенками, дополненными легкими тонами сена, специй и приятными минеральными нотками.

Вино служит аперитивом, сопровождает сыры и закуски, подается к морепродуктам, салатам и сырам.

Zantho, Gruner Veltliner Reserve — высококачественное, свежее белое сухое вино из австрийского винограда сорта Грюнер Вельтлинер, является самым известным сортом винограда в Австрии. Виноград выращивают на собственных виноградниках поместья рядом с деревней Андау, почвы здесь достаточно сухие, песчаные и богатые минералами. Эти места считаются одними из самых сухих и жарких в Австрии, способствующих созданию высококлассных белых вин. При производстве вина применяют ферментацию в чанах из нержавеющей стали при температуре 16-20 °С. Около 50% вина выдерживается в небольших бочках из французского дуба, а остальные 50% — в емкостях из нержавеющей стали.Первое упоминание деревни Андау относят к 1488 году, тогда оно имело второе название — Цанто. Слово относится к старо-венгерскому понятию "хозяйство". К 1546 году за деревней закрепилось современное немецкое название Андау. Вина производителя Цанто создаются совместными усилиями винодельни Умантум и Вольфганга Пека, владельцев погребов в Андау. Йозеф Умантум отвечает за качество винограда и управление виноградниками, а Вольфганг Пек — за процесс виноделия. Общая площадь их виноградников сегодня занимает порядка 50 га. В последние годы в повышение качества местных вин было инвестировано порядка 7 миллионов евро, благодаря чему местное производство стало одним из самых современных в Австрии. Главная цель виноделов — производство и экспорт лучших вин Австрии по всему миру.

Вино яркого золотисто-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вино покоряет насыщенным, свежим, гармоничным, чистым вкусом с нотками белого персика, тонкими пряными тонами перца, деликатной минеральностью и хорошо сбалансированной кислотностью. Послевкусие долгое, сухое, немного солоноватое.

Манящий, свежий, средней интенсивности аромат вина окутывает соблазнительными фруктово-цитрусовыми оттенками, дополненными легкими тонами сена, специй и приятными минеральными нотками.

Вино служит аперитивом, сопровождает сыры и закуски, подается к морепродуктам, салатам и сырам.

Zantho, Gruner Veltliner Reserve — высококачественное, свежее белое сухое вино из австрийского винограда сорта Грюнер Вельтлинер, является самым известным сортом винограда в Австрии. Виноград выращивают на собственных виноградниках поместья рядом с деревней Андау, почвы здесь достаточно сухие, песчаные и богатые минералами. Эти места считаются одними из самых сухих и жарких в Австрии, способствующих созданию высококлассных белых вин. При производстве вина применяют ферментацию в чанах из нержавеющей стали при температуре 16-20 °С. Около 50% вина выдерживается в небольших бочках из французского дуба, а остальные 50% — в емкостях из нержавеющей стали.Первое упоминание деревни Андау относят к 1488 году, тогда оно имело второе название — Цанто. Слово относится к старо-венгерскому понятию "хозяйство". К 1546 году за деревней закрепилось современное немецкое название Андау. Вина производителя Цанто создаются совместными усилиями винодельни Умантум и Вольфганга Пека, владельцев погребов в Андау. Йозеф Умантум отвечает за качество винограда и управление виноградниками, а Вольфганг Пек — за процесс виноделия. Общая площадь их виноградников сегодня занимает порядка 50 га. В последние годы в повышение качества местных вин было инвестировано порядка 7 миллионов евро, благодаря чему местное производство стало одним из самых современных в Австрии. Главная цель виноделов — производство и экспорт лучших вин Австрии по всему миру.

Вино интригует темно-пурпурным оттенком с фиолетовыми отблесками.

Вино отличается насыщенным, щедрым, многогранным, отлично сбалансированным вкусом с сочным фруктовым ядром, тонкой кислотностью и мягкими танинами. Послевкусие долгое и элегантное, с нюансами темных лесных ягод, шоколада и пряных специй.

Вино покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты свежей вишни, черники, табака и корицы.

Вино прекрасно подойдет ко всем мясным блюдам, дичи, а также сырам.

Виноград для создания вина "Цанто" Цвайгельт Резерв выращивают на собственных виноградниках поместья рядом с деревней Андау, почвы здесь достаточно сухие, песчаные и богатые минералами. Эти места считаются одними из самых сухих и жарких в Австрии, способствующих созданию высококлассных красных и белых вин. При производстве вина применяют ферментацию сусла в чанах из нержавеющей стали при температуре 28-30 °С, а также выдержку в дубовых бочках, 30% из которых — новые, а 70% — бывшие в употреблении. Выдержка длится 14 месяцев. Специалисты рекомендуют употребить винтаж 2019 года до 2026 года.2019 год в Австрии был очень теплым с небольшим количеством засушливых периодов, что обеспечило хорошее созревание винограда. Прохладные осенние ночи позволили сохранить естественную кислотность. В первые месяцы года погода была мягкой и сухой, с температурами выше среднего. Лозы начали цвести примерно на 10 дней позже, чем обычно. Лето было особенно жарким, и ягоды оставались маленькими, толстокожими и концентрированными. Благодаря хорошим погодным условиям сбор урожая начался в августе в идеальных условиях. Урожайность была немного ниже, чем в прошлом году, зато качество — выше. Вина этого года покоряют хорошо интегрированной кислотностью и отличной питкостью.Первое упоминание деревни Андау относят к 1488 году, тогда оно имело второе название — Цанто. Слово относится к старовенгерскому понятию "хозяйство". К 1546 году за деревней закрепилось современное немецкое название Андау. Вина производителя Цанто создаются совместными усилиями винодельни Умантум и Вольфганга Пека, владельца погребов в Андау. Йозеф Умантум отвечает за качество винограда и управление виноградниками, а Вольфганг Пек — за процесс виноделия. Общая площадь их виноградников сегодня занимает порядка 50 га. В последние годы в повышение качества местных вин было инвестировано порядка 7 миллионов евро, благодаря чему местное производство стало одним из самых современных в Австрии. Главная цель виноделов — производство и экспорт лучших вин Австрии по всему миру.

Вино интригует темно-пурпурным оттенком с фиолетовыми отблесками.

Вино отличается насыщенным, щедрым, многогранным, отлично сбалансированным вкусом с сочным фруктовым ядром, тонкой кислотностью и мягкими танинами. Послевкусие долгое и элегантное, с нюансами темных лесных ягод, шоколада и пряных специй.

Вино покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты свежей вишни, черники, табака и корицы.

Вино прекрасно подойдет ко всем мясным блюдам, дичи, а также сырам.

Виноград для создания вина "Цанто" Цвайгельт Резерв выращивают на собственных виноградниках поместья рядом с деревней Андау, почвы здесь достаточно сухие, песчаные и богатые минералами. Эти места считаются одними из самых сухих и жарких в Австрии, способствующих созданию высококлассных красных и белых вин. При производстве вина применяют ферментацию сусла в чанах из нержавеющей стали при температуре 28-30 °С, а также выдержку в дубовых бочках, 30% из которых — новые, а 70% — бывшие в употреблении. Выдержка длится 14 месяцев. Специалисты рекомендуют употребить винтаж 2019 года до 2026 года.2019 год в Австрии был очень теплым с небольшим количеством засушливых периодов, что обеспечило хорошее созревание винограда. Прохладные осенние ночи позволили сохранить естественную кислотность. В первые месяцы года погода была мягкой и сухой, с температурами выше среднего. Лозы начали цвести примерно на 10 дней позже, чем обычно. Лето было особенно жарким, и ягоды оставались маленькими, толстокожими и концентрированными. Благодаря хорошим погодным условиям сбор урожая начался в августе в идеальных условиях. Урожайность была немного ниже, чем в прошлом году, зато качество — выше. Вина этого года покоряют хорошо интегрированной кислотностью и отличной питкостью.Первое упоминание деревни Андау относят к 1488 году, тогда оно имело второе название — Цанто. Слово относится к старовенгерскому понятию "хозяйство". К 1546 году за деревней закрепилось современное немецкое название Андау. Вина производителя Цанто создаются совместными усилиями винодельни Умантум и Вольфганга Пека, владельца погребов в Андау. Йозеф Умантум отвечает за качество винограда и управление виноградниками, а Вольфганг Пек — за процесс виноделия. Общая площадь их виноградников сегодня занимает порядка 50 га. В последние годы в повышение качества местных вин было инвестировано порядка 7 миллионов евро, благодаря чему местное производство стало одним из самых современных в Австрии. Главная цель виноделов — производство и экспорт лучших вин Австрии по всему миру.