Вино Мерло, Ркацители и Шенен Блан
Выберите фильтры
- 5
- 1
- 4
- 1
- 1
- 5
- 1
- 4
- 1
- 1
- 1
- 4
- 1
- 1
- 15
- 8
- Еще 33
- 6
Вино светло-соломенного цвета.
Вино обладает продолжительным вкусом с нотками цитрусовых и мягкими нюансами французского дуба.
В аромате вина преобладают тона белых фруктов и молодой листвы.
Вино рекомендовано в качестве аперитива, также оно прекрасно сочетается с морепродуктами, салатами и мясом птицы.
Badagoni, "Alazani Valley" — белое полусладкое вино с продолжительным приятным вкусом и великолепным ароматом, которое производится в Кахетии — Восточной Грузии, издавна славящейся своими изумительными винами. В самом сердце Кахетии находится Алазанская долина, где расположен винный завод Бадагони — грузинско-итальянская компания, история которой началась в 2006 году. Ежегодно винный завод выпускает 3 млн бутылок грузинского вина, причем не просто вина, а сакрального напитка, вобравшего в себя все лучшие традиции виноделия, но вместе с тем производимого на лучшем современном оборудовании. Это позволило винам Бадагони попасть на рынок Европы.В хозяйстве Badagoni виноград собирается вручную в небольшие ящики, после чего ягоды отделяются от гребней и сок отжимается. Виноград разминают так, чтобы ягоды пустили сок, но косточка осталась целой. Бадагони — единственный грузинский завод, обладающий сертификатом качества ISO.
Вино светло-соломенного цвета.
Вино обладает продолжительным вкусом с нотками цитрусовых и мягкими нюансами французского дуба.
В аромате вина преобладают тона белых фруктов и молодой листвы.
Вино рекомендовано в качестве аперитива, также оно прекрасно сочетается с морепродуктами, салатами и мясом птицы.
Badagoni, "Alazani Valley" — белое полусладкое вино с продолжительным приятным вкусом и великолепным ароматом, которое производится в Кахетии — Восточной Грузии, издавна славящейся своими изумительными винами. В самом сердце Кахетии находится Алазанская долина, где расположен винный завод Бадагони — грузинско-итальянская компания, история которой началась в 2006 году. Ежегодно винный завод выпускает 3 млн бутылок грузинского вина, причем не просто вина, а сакрального напитка, вобравшего в себя все лучшие традиции виноделия, но вместе с тем производимого на лучшем современном оборудовании. Это позволило винам Бадагони попасть на рынок Европы.В хозяйстве Badagoni виноград собирается вручную в небольшие ящики, после чего ягоды отделяются от гребней и сок отжимается. Виноград разминают так, чтобы ягоды пустили сок, но косточка осталась целой. Бадагони — единственный грузинский завод, обладающий сертификатом качества ISO.
Вино бледно-розового цвета.
Вино обладает чистым, освежающим, живым, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-ягодными оттенками и длительным, округлым послевкусием.
Вино обладает свежим, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками красных фруктов, клубники и малины.
Вино является прекрасным аперитивом, а также хорошо сочетается с салатами, блюдами экзотической кухни, подходит для барбекю и пикников.
Розовое сухое вино "Chateau Toutigeac" Rose изготавливается из купажа трех сортов винограда — Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, процентное соотношение которых варьируется в зависимости от года. Виноград выращивается на известковых почвах виноградников в коммуне Таррагон (Антр-Дё-Мер) в условиях океанического климата. Возраст лоз варьируется от 3 до 50 лет. Сбор урожая проходит с середины сентября до середины октября. Полученный после прессования виноградный сок проходит холодную мацерацию и ферментацию при температуре 17 °С. Потенциал хранения вина составляет 2 года.
История винодельни Toutigeac уходит в далекий 1928 год, когда Чарльз Малле приобрел Домен де Тутижак. В 1949 году внучка Чарльза, Мишель, вышла замуж за Рене Мазо, который в тот момент как раз закончил престижный факультет по виноделию в Бордо. В 1970 году семейство покупает Domaine de Hartes, а с 1972 года начинаются продажи бутилированного вина по всей Европе. Сегодня уже пятое поколение семейства со всей страстью отдается любимому делу. Многолетний опыт, верность традициям и использование современных технологий делают вина компании Toutigeac желанными не только во Франции, но и далеко за ее пределами.
Вино бледно-розового цвета.
Вино обладает чистым, освежающим, живым, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-ягодными оттенками и длительным, округлым послевкусием.
Вино обладает свежим, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками красных фруктов, клубники и малины.
Вино является прекрасным аперитивом, а также хорошо сочетается с салатами, блюдами экзотической кухни, подходит для барбекю и пикников.
Розовое сухое вино "Chateau Toutigeac" Rose изготавливается из купажа трех сортов винограда — Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, процентное соотношение которых варьируется в зависимости от года. Виноград выращивается на известковых почвах виноградников в коммуне Таррагон (Антр-Дё-Мер) в условиях океанического климата. Возраст лоз варьируется от 3 до 50 лет. Сбор урожая проходит с середины сентября до середины октября. Полученный после прессования виноградный сок проходит холодную мацерацию и ферментацию при температуре 17 °С. Потенциал хранения вина составляет 2 года.
История винодельни Toutigeac уходит в далекий 1928 год, когда Чарльз Малле приобрел Домен де Тутижак. В 1949 году внучка Чарльза, Мишель, вышла замуж за Рене Мазо, который в тот момент как раз закончил престижный факультет по виноделию в Бордо. В 1970 году семейство покупает Domaine de Hartes, а с 1972 года начинаются продажи бутилированного вина по всей Европе. Сегодня уже пятое поколение семейства со всей страстью отдается любимому делу. Многолетний опыт, верность традициям и использование современных технологий делают вина компании Toutigeac желанными не только во Франции, но и далеко за ее пределами.
Вино привлекательного светло-золотистого цвета.
Вкус вина нежный, линейный, чистый, свежий, сухой, очень изысканный, с нотами морской соли, имбиря, медовых сот, кардамона, зеленого инжира и айвы, напряженной кислотностью, очень тонкими танинами и долгим, освежающим послевкусием с нюансами розового грейпфрута.
Нотки спелой груши, мандарина и красного апельсина гармонично переплетаются с оттенками лемонграсса, боярышника, минералов и табака, создавая элегантный и гармоничный, тонко сложный букет вина.
Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, дополнит блюда из белого мяса птицы, рыбы и морепродуктов.
Попробуйте изысканное "Le Haut-Lieu", для создания которого используют виноград сорта Шенен Блан, выращенный на 25-летних лозах одноименного виноградника в Вувре. Климат здесь смешанный, частично с характеристиками морского (несмотря на то, что Атлантическое побережье находится на расстоянии 225 км) и континентального. Почвы преимущественно глинисто-известковые. Сбор урожая производится вручную несколько раз за сезон, благодаря чему на винодельню попадают самые спелые ягоды, которые тщательно сортируются и проходят мягкое прессование. Винификация осуществляется частично в полумуидах (50%) и стальных чанах (50%). Такая технология позволяет не только сохранить натуральные ароматы винограда и изысканные оттенки минералов во вкусе, отражающие индивидуальность терруаров Домена, но и обогатить букет элегантными пряными нюансами. Вино выдерживается на осадке не менее 7 месяцев. Винтаж 2019 года был бутилирован в мае 2020 года. На пике зрелости вино будет находиться между 2020-2030 годами.Домен Уэ, ведущий свою историю с 1928 года, располагается на правом берегу Луары, к востоку от города Тур. Большой вклад в развитие Домена внес сын основателя — Гастон Уэ, который возглавил руководство хозяйством в 1947 году и вывел качество вин на довольно высокий уровень, который поддерживается и сегодня. Общая площадь хозяйства на сегодняшний день составляет 35 гектаров, разбитых на 3 основных виноградника: "Le Haut-Lieu", "Le Mont" и "Clos de Bourg". Каждый из трех виноградников содержит баланс молодых и старых лоз, возраст которых варьирует между 1-10 годами(15%), 10-30 годами(35%) и 30-50 годами(50%). Это позволяет постепенно заменять старые лозы и создавать сложные купажи. В хозяйстве используются биодинамические методы культивации лозы, благодаря чему вина отличаются экологичностью и натуральностью вкуса.
Вино привлекательного светло-золотистого цвета.
Вкус вина нежный, линейный, чистый, свежий, сухой, очень изысканный, с нотами морской соли, имбиря, медовых сот, кардамона, зеленого инжира и айвы, напряженной кислотностью, очень тонкими танинами и долгим, освежающим послевкусием с нюансами розового грейпфрута.
Нотки спелой груши, мандарина и красного апельсина гармонично переплетаются с оттенками лемонграсса, боярышника, минералов и табака, создавая элегантный и гармоничный, тонко сложный букет вина.
Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, дополнит блюда из белого мяса птицы, рыбы и морепродуктов.
Попробуйте изысканное "Le Haut-Lieu", для создания которого используют виноград сорта Шенен Блан, выращенный на 25-летних лозах одноименного виноградника в Вувре. Климат здесь смешанный, частично с характеристиками морского (несмотря на то, что Атлантическое побережье находится на расстоянии 225 км) и континентального. Почвы преимущественно глинисто-известковые. Сбор урожая производится вручную несколько раз за сезон, благодаря чему на винодельню попадают самые спелые ягоды, которые тщательно сортируются и проходят мягкое прессование. Винификация осуществляется частично в полумуидах (50%) и стальных чанах (50%). Такая технология позволяет не только сохранить натуральные ароматы винограда и изысканные оттенки минералов во вкусе, отражающие индивидуальность терруаров Домена, но и обогатить букет элегантными пряными нюансами. Вино выдерживается на осадке не менее 7 месяцев. Винтаж 2019 года был бутилирован в мае 2020 года. На пике зрелости вино будет находиться между 2020-2030 годами.Домен Уэ, ведущий свою историю с 1928 года, располагается на правом берегу Луары, к востоку от города Тур. Большой вклад в развитие Домена внес сын основателя — Гастон Уэ, который возглавил руководство хозяйством в 1947 году и вывел качество вин на довольно высокий уровень, который поддерживается и сегодня. Общая площадь хозяйства на сегодняшний день составляет 35 гектаров, разбитых на 3 основных виноградника: "Le Haut-Lieu", "Le Mont" и "Clos de Bourg". Каждый из трех виноградников содержит баланс молодых и старых лоз, возраст которых варьирует между 1-10 годами(15%), 10-30 годами(35%) и 30-50 годами(50%). Это позволяет постепенно заменять старые лозы и создавать сложные купажи. В хозяйстве используются биодинамические методы культивации лозы, благодаря чему вина отличаются экологичностью и натуральностью вкуса.
Вино бледного соломенно-желтого цвета с зеленоватыми искрами.
Вино обладает округлым, объемным, плотным, концентрированным, изысканным вкусом с великолепным балансом легкой фруктовой сладости и освежающей кислотности. Во вкусовом аккорде выделяются ноты клементина, спелой смородины, жасмина и сладких специй, а пикантные нюансы молотого имбиря подчеркивают бархатистость текстуры. Послевкусие яркое, бодрящее, солоноватое.
Чистый, яркий и свежий аромат вина демонстрирует выразительные минеральные и пряные ноты на фоне многогранных фруктовых оттенков.
Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, дополнит блюда из белого мяса птицы, рыбы и морепродуктов, карпаччо, террин из лосося с авокадо, севиче из креветок, не сильно зрелые сыры.
Попробуйте элегантное полусухое вино Domaine Huet, "Le Haut-Lieu" Demi-Sec, Vouvray AOC, для создания которого используют виноград сорта Шенен Блан, выращенный на 20-летних лозах виноградника "Le Haut-Lieu" в Вувре. Климат здесь смешанный, частично с характеристиками морского (несмотря на то, что Атлантическое побережье находится на расстоянии 225 км) и континентального. Почвы преимущественно глинисто-известковые. Хотя город Вувре расположен на плато, близлежащие ручьи создают здесь неглубокие долины с защищенными склонами, обращенными на юг. Именно на этих склонах, в северной части города, расположены самые ценные виноградники. Сбор урожая производится вручную, как правило, в октябре, затем ягоды тщательно сортируются и проходят мягкое прессование. Винификация протекает в стальных чанах (50%) и полумуидах, больших дубовых бочках объемом 600 литров (50%). Вино выдерживается на осадке в течение 6 месяцев. Винтаж 2018 года был розлит по бутылкам в апреле 2019 года. Всего было выпущено около 25 000 бутылок. На пике зрелости вино будет находиться между 2020-2029 годами, но при правильном хранении, соблюдая влажность и температурный режим, вино будет раскрывать свои лучшие стороны вплоть до 2045 года.Домен Уэ, ведущий свою историю с 1928 года, располагается на правом берегу Луары, к востоку от города Тур. Большой вклад в развитие Домена внес сын основателя — Гастон Уэ, который возглавил руководство хозяйством в 1947 году и вывел качество вин на довольно высокий уровень, который поддерживается и сегодня. Общая площадь хозяйства на сегодняшний день составляет 35 гектаров, разбитых на 3 основных виноградника: "Le Haut-Lieu", "Le Mont" и "Clos de Bourg". Каждый из трех виноградников содержит баланс молодых и старых лоз, возраст которых варьирует между 1-10 годами(15%), 10-30 годами(35%) и 30-50 годами(50%). Это позволяет постепенно заменять старые лозы и создавать сложные купажи. В хозяйстве используются биодинамические методы культивации лозы, благодаря чему вина отличаются экологичностью и натуральностью вкуса.
Вино бледного соломенно-желтого цвета с зеленоватыми искрами.
Вино обладает округлым, объемным, плотным, концентрированным, изысканным вкусом с великолепным балансом легкой фруктовой сладости и освежающей кислотности. Во вкусовом аккорде выделяются ноты клементина, спелой смородины, жасмина и сладких специй, а пикантные нюансы молотого имбиря подчеркивают бархатистость текстуры. Послевкусие яркое, бодрящее, солоноватое.
Чистый, яркий и свежий аромат вина демонстрирует выразительные минеральные и пряные ноты на фоне многогранных фруктовых оттенков.
Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, дополнит блюда из белого мяса птицы, рыбы и морепродуктов, карпаччо, террин из лосося с авокадо, севиче из креветок, не сильно зрелые сыры.
Попробуйте элегантное полусухое вино Domaine Huet, "Le Haut-Lieu" Demi-Sec, Vouvray AOC, для создания которого используют виноград сорта Шенен Блан, выращенный на 20-летних лозах виноградника "Le Haut-Lieu" в Вувре. Климат здесь смешанный, частично с характеристиками морского (несмотря на то, что Атлантическое побережье находится на расстоянии 225 км) и континентального. Почвы преимущественно глинисто-известковые. Хотя город Вувре расположен на плато, близлежащие ручьи создают здесь неглубокие долины с защищенными склонами, обращенными на юг. Именно на этих склонах, в северной части города, расположены самые ценные виноградники. Сбор урожая производится вручную, как правило, в октябре, затем ягоды тщательно сортируются и проходят мягкое прессование. Винификация протекает в стальных чанах (50%) и полумуидах, больших дубовых бочках объемом 600 литров (50%). Вино выдерживается на осадке в течение 6 месяцев. Винтаж 2018 года был розлит по бутылкам в апреле 2019 года. Всего было выпущено около 25 000 бутылок. На пике зрелости вино будет находиться между 2020-2029 годами, но при правильном хранении, соблюдая влажность и температурный режим, вино будет раскрывать свои лучшие стороны вплоть до 2045 года.Домен Уэ, ведущий свою историю с 1928 года, располагается на правом берегу Луары, к востоку от города Тур. Большой вклад в развитие Домена внес сын основателя — Гастон Уэ, который возглавил руководство хозяйством в 1947 году и вывел качество вин на довольно высокий уровень, который поддерживается и сегодня. Общая площадь хозяйства на сегодняшний день составляет 35 гектаров, разбитых на 3 основных виноградника: "Le Haut-Lieu", "Le Mont" и "Clos de Bourg". Каждый из трех виноградников содержит баланс молодых и старых лоз, возраст которых варьирует между 1-10 годами(15%), 10-30 годами(35%) и 30-50 годами(50%). Это позволяет постепенно заменять старые лозы и создавать сложные купажи. В хозяйстве используются биодинамические методы культивации лозы, благодаря чему вина отличаются экологичностью и натуральностью вкуса.
Вино желто-золотистого цвета.
Вкус вина богатый, обильный, округлый, очень концентрированный, элегантный, живой, отлично структурированный, сложный, с нотами хурмы, кумквата и специй, которые прекрасно сочетаются с острой кислотностью и бодрящей минеральностью. Шелковистая текстура приятно ласкает небо. Послевкусие мощное, интенсивное, долгое с характерными солеными нюансами и оттенками бланшированного миндаля.
Вино покоряет чистым, свежим, глубоким, интенсивным ароматом с утонченными цветочными и травяными нотами, которые подчеркивают многогранные и концентрированные оттенки белых косточковых фруктов, лимона и грейпфрута. Нюансы фенхеля, аниса и тмина дополняют его живой характер и яркое звучание. Со временем на первый план выходят выразительные минеральные акценты.
Вино можно подать как аперитив или к копченым сардинам, рыбе на гриле, морепродуктам, андульетту (французская колбаса).
"Le Mont" Sec — белое сухое вино, которое производят из винограда сорта Шенен Блан. Виноградник "Le Mont" с лозами Шенен Блан расположен недалеко от Луары, на пологом склоне. Климат здесь смешанный, частично с характеристиками морского (несмотря на то, что Атлантическое побережье находится на расстоянии 225 км) и континентального. Хотя город Вувре расположен на плато, близлежащие ручьи создают здесь неглубокие долины с защищенными склонами, обращенными на юг. Именно на этих склонах, в северной части города, расположены самые ценные виноградники. Почвы преимущественно каменистые, со слоями зеленой глины и вкраплениями кремния. Средний возраст виноградных лоз достигает 30 лет. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в октябре. Винификация протекает в стальных чанах (50%) и полумуидах, больших дубовых бочках объемом 600 литров (50%). Вино выдерживается на осадке в течение 6 месяцев. Винтаж 2019 года был розлит по бутылкам в апреле 2020 года. Всего было выпущено около 28 000 бутылок. На пике зрелости вино будет находиться между 2020-2030 годами, но при правильном хранении, соблюдая влажность и температурный режим, вино будет раскрывать свои лучшие стороны вплоть до 2050 года.Домен Уэ, ведущий свою историю с 1928 года, располагается на правом берегу Луары, к востоку от города Тур. Большой вклад в развитие Домена внес сын основателя — Гастон Уэ, который возглавил руководство хозяйством в 1947 году и вывел качество вин на довольно высокий уровень, который поддерживается и сегодня. Общая площадь хозяйства на сегодняшний день составляет 35 гектаров, разбитых на 3 основных виноградника: "Le Haut-Lieu", "Le Mont" и "Clos de Bourg". Каждый из трех виноградников содержит баланс молодых и старых лоз, возраст которых варьирует между 1-10 годами(15%), 10-30 годами(35%) и 30-50 годами(50%). Это позволяет постепенно заменять старые лозы и создавать сложные купажи. В хозяйстве используются биодинамические методы культивации лозы, благодаря чему вина отличаются экологичностью и натуральностью вкуса.
Вино желто-золотистого цвета.
Вкус вина богатый, обильный, округлый, очень концентрированный, элегантный, живой, отлично структурированный, сложный, с нотами хурмы, кумквата и специй, которые прекрасно сочетаются с острой кислотностью и бодрящей минеральностью. Шелковистая текстура приятно ласкает небо. Послевкусие мощное, интенсивное, долгое с характерными солеными нюансами и оттенками бланшированного миндаля.
Вино покоряет чистым, свежим, глубоким, интенсивным ароматом с утонченными цветочными и травяными нотами, которые подчеркивают многогранные и концентрированные оттенки белых косточковых фруктов, лимона и грейпфрута. Нюансы фенхеля, аниса и тмина дополняют его живой характер и яркое звучание. Со временем на первый план выходят выразительные минеральные акценты.
Вино можно подать как аперитив или к копченым сардинам, рыбе на гриле, морепродуктам, андульетту (французская колбаса).
"Le Mont" Sec — белое сухое вино, которое производят из винограда сорта Шенен Блан. Виноградник "Le Mont" с лозами Шенен Блан расположен недалеко от Луары, на пологом склоне. Климат здесь смешанный, частично с характеристиками морского (несмотря на то, что Атлантическое побережье находится на расстоянии 225 км) и континентального. Хотя город Вувре расположен на плато, близлежащие ручьи создают здесь неглубокие долины с защищенными склонами, обращенными на юг. Именно на этих склонах, в северной части города, расположены самые ценные виноградники. Почвы преимущественно каменистые, со слоями зеленой глины и вкраплениями кремния. Средний возраст виноградных лоз достигает 30 лет. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в октябре. Винификация протекает в стальных чанах (50%) и полумуидах, больших дубовых бочках объемом 600 литров (50%). Вино выдерживается на осадке в течение 6 месяцев. Винтаж 2019 года был розлит по бутылкам в апреле 2020 года. Всего было выпущено около 28 000 бутылок. На пике зрелости вино будет находиться между 2020-2030 годами, но при правильном хранении, соблюдая влажность и температурный режим, вино будет раскрывать свои лучшие стороны вплоть до 2050 года.Домен Уэ, ведущий свою историю с 1928 года, располагается на правом берегу Луары, к востоку от города Тур. Большой вклад в развитие Домена внес сын основателя — Гастон Уэ, который возглавил руководство хозяйством в 1947 году и вывел качество вин на довольно высокий уровень, который поддерживается и сегодня. Общая площадь хозяйства на сегодняшний день составляет 35 гектаров, разбитых на 3 основных виноградника: "Le Haut-Lieu", "Le Mont" и "Clos de Bourg". Каждый из трех виноградников содержит баланс молодых и старых лоз, возраст которых варьирует между 1-10 годами(15%), 10-30 годами(35%) и 30-50 годами(50%). Это позволяет постепенно заменять старые лозы и создавать сложные купажи. В хозяйстве используются биодинамические методы культивации лозы, благодаря чему вина отличаются экологичностью и натуральностью вкуса.
Вино насыщенного золотистого цвета.
Элегантный вкус вина обволакивает шелковистой текстурой, освежая гармоничной кислотностью и наполняя сочными тонами цитрусовых фруктов, персика, мандарина, имбиря, пикантными цветочными, пряными и минеральными нюансами. Продолжительное послевкусие завершает впечатление оттенками меда, цедры лимона и кремния.
Глубокий, выразительный и многогранный аромат вина привлекает переплетением цветочных и фруктовых оттенков, раскрываясь нюансами яблока, груши, грейпфрута, персика, на смену которым приходят ноты меда, трав и минералов.
Вино можно подать как аперитив или к копченым сардинам, рыбе на гриле, морепродуктам, андульетту (французская колбаса).
"Le Mont" Sec — белое сухое вино, которое производят из винограда сорта Шенен Блан. Виноградник "Le Mont" с лозами Шенен Блан расположен недалеко от Луары, на пологом склоне. Климат здесь смешанный, частично с характеристиками морского (несмотря на то, что Атлантическое побережье находится на расстоянии 225 км) и континентального. Хотя город Вувре расположен на плато, близлежащие ручьи создают здесь неглубокие долины с защищенными склонами, обращенными на юг. Именно на этих склонах, в северной части города, расположены самые ценные виноградники. Почвы преимущественно каменистые, со слоями зеленой глины и вкраплениями кремния. Средний возраст виноградных лоз достигает 30 лет. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в октябре. Винификация протекает в стальных чанах (50%) и полумуидах, больших дубовых бочках объемом 600 литров (50%). Вино выдерживается на осадке в течение 6 месяцев. Домен Уэ, ведущий свою историю с 1928 года, располагается на правом берегу Луары, к востоку от города Тур. Большой вклад в развитие Домена внес сын основателя — Гастон Уэ, который возглавил руководство хозяйством в 1947 году и вывел качество вин на довольно высокий уровень, который поддерживается и сегодня. Общая площадь хозяйства на сегодняшний день составляет 35 гектаров, разбитых на 3 основных виноградника: "Le Haut-Lieu", "Le Mont" и "Clos de Bourg". Каждый из трех виноградников содержит баланс молодых и старых лоз, возраст которых варьирует между 1-10 годами(15%), 10-30 годами(35%) и 30-50 годами(50%). Это позволяет постепенно заменять старые лозы и создавать сложные купажи. В хозяйстве используются биодинамические методы культивации лозы, благодаря чему вина отличаются экологичностью и натуральностью вкуса.
Вино насыщенного золотистого цвета.
Элегантный вкус вина обволакивает шелковистой текстурой, освежая гармоничной кислотностью и наполняя сочными тонами цитрусовых фруктов, персика, мандарина, имбиря, пикантными цветочными, пряными и минеральными нюансами. Продолжительное послевкусие завершает впечатление оттенками меда, цедры лимона и кремния.
Глубокий, выразительный и многогранный аромат вина привлекает переплетением цветочных и фруктовых оттенков, раскрываясь нюансами яблока, груши, грейпфрута, персика, на смену которым приходят ноты меда, трав и минералов.
Вино можно подать как аперитив или к копченым сардинам, рыбе на гриле, морепродуктам, андульетту (французская колбаса).
"Le Mont" Sec — белое сухое вино, которое производят из винограда сорта Шенен Блан. Виноградник "Le Mont" с лозами Шенен Блан расположен недалеко от Луары, на пологом склоне. Климат здесь смешанный, частично с характеристиками морского (несмотря на то, что Атлантическое побережье находится на расстоянии 225 км) и континентального. Хотя город Вувре расположен на плато, близлежащие ручьи создают здесь неглубокие долины с защищенными склонами, обращенными на юг. Именно на этих склонах, в северной части города, расположены самые ценные виноградники. Почвы преимущественно каменистые, со слоями зеленой глины и вкраплениями кремния. Средний возраст виноградных лоз достигает 30 лет. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в октябре. Винификация протекает в стальных чанах (50%) и полумуидах, больших дубовых бочках объемом 600 литров (50%). Вино выдерживается на осадке в течение 6 месяцев. Домен Уэ, ведущий свою историю с 1928 года, располагается на правом берегу Луары, к востоку от города Тур. Большой вклад в развитие Домена внес сын основателя — Гастон Уэ, который возглавил руководство хозяйством в 1947 году и вывел качество вин на довольно высокий уровень, который поддерживается и сегодня. Общая площадь хозяйства на сегодняшний день составляет 35 гектаров, разбитых на 3 основных виноградника: "Le Haut-Lieu", "Le Mont" и "Clos de Bourg". Каждый из трех виноградников содержит баланс молодых и старых лоз, возраст которых варьирует между 1-10 годами(15%), 10-30 годами(35%) и 30-50 годами(50%). Это позволяет постепенно заменять старые лозы и создавать сложные купажи. В хозяйстве используются биодинамические методы культивации лозы, благодаря чему вина отличаются экологичностью и натуральностью вкуса.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.