Вино Мендоса, Лангедок-Руссийон и Примитиво ди Мандурия Сира, Страница 13

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, превосходно сбалансированный, с фруктово-бальзамическими оттенками, мягкими танинами и стойким послевкусием.

Вино привлекает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, черники, пряностей, минералов и черного перца.

Вино гармонично дополнит красное мясо, свинину, жаркое из говядины, мясо на гриле, мясное ассорти, выдержанные сыры.

Красное вино "Moulin De Gassac" Classic представляет собой бленд винограда красных сортов, меняющийся в зависимости от винтажа. Винтаж 2020 года представляют сорта Сира, Мерло, Аликанте и Кариньяно. Виноград выращивается на старинном лангедокском винограднике на сухих известняковых склонах апелласьона Pays d'Herault. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация заключается в 5-7-дневной мацерации и последующей ферментации при контролируемом температурном режиме в 22-26 °C. Выдержка осуществляется в стальных емкостях на протяжении 5-6 месяцев. Перед розливом вино не фильтруется. Потенциал вина составляет 1-2 года. Апелласьон Pays d'Herault расположен на южном побережье Франции. Обширная площадь апелласьона охватывает территории, начиная от гор Cévennes и заканчивая равнинами на побережье Средиземного моря. Большинство виноградников раскинулось на нижних склонах холмов и в прибрежных равнинах. Это очень продуктивный регион, являющийся домом многих известных французских вин. Близость моря обуславливает мягкую зиму, дождливую весну и осень, но лето преимущественно жаркое, что способствует отличному созреванию винограда. Свежий морской бриз проходит сквозь виноградники, охлаждая виноград и замедляя его созревание. Отлично адаптировались к местному микроклимату и почве как белые, так и красные сорта винограда, чтобы в будущем стать основой великолепных вин с щедрым фруктовым ароматом и мягким, сочным, свежим вкусом. Винодельческое хозяйство "Мас де Дома Гассак" — известнейший производитель местных вин (vin de pays), принесший славу провинции Лангедок своим одноименным вином "Mas de Daumas Gassac". Несмотря на то, что это вино не относится ни к одному официальному апелласьону, оно удостоилось чести называться "одним из 10 лучших вин в мире" (Майкл Бродбент), единственным "Grand Cru Юга Франции" (Хью Джонсон), "лафитом Лангедока" (авторитетный ресторанный гид Gault Millau) и просто "исключительным вином" (Р. Паркер). Усадьбу "Mas de Daumas Gassac" приобрел в собственность парижский перчаточник Эм Гибер (Aime Guibert), никогда не планировавший заниматься виноделием, пока на его участке земли не обнаружили каменистую почву (гаррига) с ледяным слоем под ней, идеальную для культивирования винограда. Выпуская вина под обозначением "vin de pays", виноделы получают большой простор для новаций и экспериментов с винами. Именно этот путь стал дорогой успеха владельца усадьбы "Mas de Daumas Gassac". "Каждое утро я выхожу на улицу и говорю: "Да здравствует природа! И пошли к чёрту новые технологии!" Меня называют анархистом, но на самом деле я работаю так, как раньше работали крестьяне. Я привожу и сажаю те сорта винограда, которые мне действительно нужны, поэтому бутылочка моего вина может состоять из 20 самых разных сортов винограда", — Эм Гибер. На уникальных виноградниках Эма Гибера выращиваются сорта Мальбек, Каберне Совиньон, Кот де Мерло из Помроля, Сира из Кот Роти, Сальт из Сирии, Пино из Бургундии и даже Конторни, Воскехат и Саперави из Армении. Также на винограднике культивируют старинные сорта, посаженные еще в 1914 году в лесных виноградниках.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, превосходно сбалансированный, с фруктово-бальзамическими оттенками, мягкими танинами и стойким послевкусием.

Вино привлекает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, черники, пряностей, минералов и черного перца.

Вино гармонично дополнит красное мясо, свинину, жаркое из говядины, мясо на гриле, мясное ассорти, выдержанные сыры.

Красное вино "Moulin De Gassac" Classic представляет собой бленд винограда красных сортов, меняющийся в зависимости от винтажа. Винтаж 2020 года представляют сорта Сира, Мерло, Аликанте и Кариньяно. Виноград выращивается на старинном лангедокском винограднике на сухих известняковых склонах апелласьона Pays d'Herault. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация заключается в 5-7-дневной мацерации и последующей ферментации при контролируемом температурном режиме в 22-26 °C. Выдержка осуществляется в стальных емкостях на протяжении 5-6 месяцев. Перед розливом вино не фильтруется. Потенциал вина составляет 1-2 года. Апелласьон Pays d'Herault расположен на южном побережье Франции. Обширная площадь апелласьона охватывает территории, начиная от гор Cévennes и заканчивая равнинами на побережье Средиземного моря. Большинство виноградников раскинулось на нижних склонах холмов и в прибрежных равнинах. Это очень продуктивный регион, являющийся домом многих известных французских вин. Близость моря обуславливает мягкую зиму, дождливую весну и осень, но лето преимущественно жаркое, что способствует отличному созреванию винограда. Свежий морской бриз проходит сквозь виноградники, охлаждая виноград и замедляя его созревание. Отлично адаптировались к местному микроклимату и почве как белые, так и красные сорта винограда, чтобы в будущем стать основой великолепных вин с щедрым фруктовым ароматом и мягким, сочным, свежим вкусом. Винодельческое хозяйство "Мас де Дома Гассак" — известнейший производитель местных вин (vin de pays), принесший славу провинции Лангедок своим одноименным вином "Mas de Daumas Gassac". Несмотря на то, что это вино не относится ни к одному официальному апелласьону, оно удостоилось чести называться "одним из 10 лучших вин в мире" (Майкл Бродбент), единственным "Grand Cru Юга Франции" (Хью Джонсон), "лафитом Лангедока" (авторитетный ресторанный гид Gault Millau) и просто "исключительным вином" (Р. Паркер). Усадьбу "Mas de Daumas Gassac" приобрел в собственность парижский перчаточник Эм Гибер (Aime Guibert), никогда не планировавший заниматься виноделием, пока на его участке земли не обнаружили каменистую почву (гаррига) с ледяным слоем под ней, идеальную для культивирования винограда. Выпуская вина под обозначением "vin de pays", виноделы получают большой простор для новаций и экспериментов с винами. Именно этот путь стал дорогой успеха владельца усадьбы "Mas de Daumas Gassac". "Каждое утро я выхожу на улицу и говорю: "Да здравствует природа! И пошли к чёрту новые технологии!" Меня называют анархистом, но на самом деле я работаю так, как раньше работали крестьяне. Я привожу и сажаю те сорта винограда, которые мне действительно нужны, поэтому бутылочка моего вина может состоять из 20 самых разных сортов винограда", — Эм Гибер. На уникальных виноградниках Эма Гибера выращиваются сорта Мальбек, Каберне Совиньон, Кот де Мерло из Помроля, Сира из Кот Роти, Сальт из Сирии, Пино из Бургундии и даже Конторни, Воскехат и Саперави из Армении. Также на винограднике культивируют старинные сорта, посаженные еще в 1914 году в лесных виноградниках.

Вино светло-розового цвета.

Вкус вина легкий, приятный, нежный, с очень гладкой текстурой, деликатной сладостью, нотками персика и свежим послевкусием.

Аромат вина наполнен нотами вишни, красной смородины, косточковых фруктов и сладких пряностей.

Вино достаточно универсально, хорошо сочетается с летними блюдами, салатами, мясом на гриле, тартаром из тунца, пармской ветчиной или рыбными блюдами.

"Rural par Nature" — линейка органических вин динамичного винодела Жана-Клода Маса, который без стеснения демонстрирует лучшие выражения Лангедока посредством ярких, чистых вин с щедрыми фруктовыми характеристиками. Название линейки, которое можно перевести как "деревенские по натуре" указывает на подлинную натуральность вин и их близость к природе. "Рураль пар Натюр" Розе — розовое сухое вино, изготовленное из трех сортов винограда: Гренаш, Сира и Сенсо. Каждый сорт винифицируется отдельно. К ферментации допускается только сок, полученный путем "свободного пробега". Брожение в течение 3-х недель проходит при температуре 16 °С. Выдержка на осадке в течение 40 дней с регулярным перемешиванием производится в новых резервуарах из нержавеющей стали и цемента. Розлив в бутылки осуществляется в феврале следующего года. "Рураль пар Натюр" Розе рекомендуется употребить в течение 3-х лет после выпуска. 

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино светло-розового цвета.

Вкус вина легкий, приятный, нежный, с очень гладкой текстурой, деликатной сладостью, нотками персика и свежим послевкусием.

Аромат вина наполнен нотами вишни, красной смородины, косточковых фруктов и сладких пряностей.

Вино достаточно универсально, хорошо сочетается с летними блюдами, салатами, мясом на гриле, тартаром из тунца, пармской ветчиной или рыбными блюдами.

"Rural par Nature" — линейка органических вин динамичного винодела Жана-Клода Маса, который без стеснения демонстрирует лучшие выражения Лангедока посредством ярких, чистых вин с щедрыми фруктовыми характеристиками. Название линейки, которое можно перевести как "деревенские по натуре" указывает на подлинную натуральность вин и их близость к природе. "Рураль пар Натюр" Розе — розовое сухое вино, изготовленное из трех сортов винограда: Гренаш, Сира и Сенсо. Каждый сорт винифицируется отдельно. К ферментации допускается только сок, полученный путем "свободного пробега". Брожение в течение 3-х недель проходит при температуре 16 °С. Выдержка на осадке в течение 40 дней с регулярным перемешиванием производится в новых резервуарах из нержавеющей стали и цемента. Розлив в бутылки осуществляется в феврале следующего года. "Рураль пар Натюр" Розе рекомендуется употребить в течение 3-х лет после выпуска. 

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино гранатово-красного цвета с пурпурными оттенками.

Вкус вина богатый, гибкий, округлый, чистый, свежий, хорошо сбалансированный, с нотами вишни, черной смородины, малины и нюансами лакрицы в длительном послевкусии.

Сложный аромат вина наполнен нотами вишни, сливы, малины и нюансами сладких пряностей.

Вино достаточно универсально, хорошо сочетается с белым мясом, салатами, закусками и мягкими сырами.

"Rural par Nature" — линейка органических вин динамичного винодела Жана-Клода Маса, который без стеснения демонстрирует лучшие выражения Лангедока посредством ярких, чистых вин с щедрыми фруктовыми характеристиками. Название линейки, которое можно перевести как "деревенские по натуре" указывает на подлинную натуральность вин и их близость к природе. "Рураль пар Натюр" Руж — красное сухое вино, изготовленное из четырех сортов винограда, привлекательное сочетание которых делает вино богатым, округлым и гладким. "Рураль пар Натюр" Руж рекомендуется употребить в течение 3-х лет после выпуска.  

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино гранатово-красного цвета с пурпурными оттенками.

Вкус вина богатый, гибкий, округлый, чистый, свежий, хорошо сбалансированный, с нотами вишни, черной смородины, малины и нюансами лакрицы в длительном послевкусии.

Сложный аромат вина наполнен нотами вишни, сливы, малины и нюансами сладких пряностей.

Вино достаточно универсально, хорошо сочетается с белым мясом, салатами, закусками и мягкими сырами.

"Rural par Nature" — линейка органических вин динамичного винодела Жана-Клода Маса, который без стеснения демонстрирует лучшие выражения Лангедока посредством ярких, чистых вин с щедрыми фруктовыми характеристиками. Название линейки, которое можно перевести как "деревенские по натуре" указывает на подлинную натуральность вин и их близость к природе. "Рураль пар Натюр" Руж — красное сухое вино, изготовленное из четырех сортов винограда, привлекательное сочетание которых делает вино богатым, округлым и гладким. "Рураль пар Натюр" Руж рекомендуется употребить в течение 3-х лет после выпуска.  

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино характеризуется темным красно-фиолетовым цветом.

Вкус вина с тонами спелых красных слив и черной малины обладает средней плотностью и огромным потенциалом развития. Послевкусие сочное.

В ароматическом букете вина присутствуют интенсивные тона черной малины.

Вино прекрасно подходит к красному мясу, дичи и сырам.

Назвав линейку вин "Crios", что означает "ребенок", Сюзанна Бальбо дает понять, что молодые вина линейки немного "не выросли" до того уровня зрелости, которыми отличаются более дорогие вина от Dominio del Plata, тем не менее они получают такую же заботу и внимание в процессе изготовления."Crios" Syrah-Bonarda — сочное фруктовое вино с отличным балансом и сложным букетом. Вино производится из винограда сортов Сира и Бонарда, выращенных на различных виноградниках региона Мендоса на высоте 650-1160 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводился вручную с 42-летних виноградных лоз. Мацерация проходит при контролируемой температуре 28-30ºC в течение 20 дней. Выдерживалось вино на протяжении 9 месяцев в бочках вторичного использования из французского дуба (50%) и американского дуба (50%). Вино обладает хорошим потенциалом хранения в течение 5 лет. Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сусаны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сусана не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.

Вино характеризуется темным красно-фиолетовым цветом.

Вкус вина с тонами спелых красных слив и черной малины обладает средней плотностью и огромным потенциалом развития. Послевкусие сочное.

В ароматическом букете вина присутствуют интенсивные тона черной малины.

Вино прекрасно подходит к красному мясу, дичи и сырам.

Назвав линейку вин "Crios", что означает "ребенок", Сюзанна Бальбо дает понять, что молодые вина линейки немного "не выросли" до того уровня зрелости, которыми отличаются более дорогие вина от Dominio del Plata, тем не менее они получают такую же заботу и внимание в процессе изготовления."Crios" Syrah-Bonarda — сочное фруктовое вино с отличным балансом и сложным букетом. Вино производится из винограда сортов Сира и Бонарда, выращенных на различных виноградниках региона Мендоса на высоте 650-1160 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводился вручную с 42-летних виноградных лоз. Мацерация проходит при контролируемой температуре 28-30ºC в течение 20 дней. Выдерживалось вино на протяжении 9 месяцев в бочках вторичного использования из французского дуба (50%) и американского дуба (50%). Вино обладает хорошим потенциалом хранения в течение 5 лет. Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сусаны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сусана не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.

Вино глубокого пурпурно-красного с синим цвета.

Вкус вина сочный, фруктовый, отличного баланса и со сладкими танинами, с нотками красной сливы и малины, отличной длины.

Вино со сложным ароматом красных фруктов, таких как малина, клубника и слива, с нотами специй, таких как черный перец и мускатный орех.

Вино прекрасно подходит к красному мясу, дичи и сырам.

Назвав линейку вин "Crios", что означает "ребенок", Сюзанна Бальбо дает понять, что молодые вина линейки немного "не выросли" до того уровня зрелости, которыми отличаются более дорогие вина от Dominio del Plata, тем не менее они получают такую же заботу и внимание в процессе изготовления."Crios" Syrah-Bonarda — сочное фруктовое вино с отличным балансом и сложным букетом. Производится из винограда сортов Сира и Бонарда, выращенных на различных виноградниках региона Мендоса на высоте 650-1160 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводился вручную с 42-летних виноградных лоз. Мацерация проходит при контролируемой температуре 28-30 º C в течение 20 дней. Выдерживалось вино на протяжении 9 месяцев в дубовых бочках вторичного использования из французского дуба (50%) и американского дуба (50%). Вино обладает хорошим потенциалом хранения в течение 5 лет. Вино Доминио дель Плата, "Криос" Сира Бонарда, 2011 года завоевало бронзовую медаль на конкурсе International Wine Competition в Сан-Франциско в 2012 году.Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сусаны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сусана не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.

Вино глубокого пурпурно-красного с синим цвета.

Вкус вина сочный, фруктовый, отличного баланса и со сладкими танинами, с нотками красной сливы и малины, отличной длины.

Вино со сложным ароматом красных фруктов, таких как малина, клубника и слива, с нотами специй, таких как черный перец и мускатный орех.

Вино прекрасно подходит к красному мясу, дичи и сырам.

Назвав линейку вин "Crios", что означает "ребенок", Сюзанна Бальбо дает понять, что молодые вина линейки немного "не выросли" до того уровня зрелости, которыми отличаются более дорогие вина от Dominio del Plata, тем не менее они получают такую же заботу и внимание в процессе изготовления."Crios" Syrah-Bonarda — сочное фруктовое вино с отличным балансом и сложным букетом. Производится из винограда сортов Сира и Бонарда, выращенных на различных виноградниках региона Мендоса на высоте 650-1160 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводился вручную с 42-летних виноградных лоз. Мацерация проходит при контролируемой температуре 28-30 º C в течение 20 дней. Выдерживалось вино на протяжении 9 месяцев в дубовых бочках вторичного использования из французского дуба (50%) и американского дуба (50%). Вино обладает хорошим потенциалом хранения в течение 5 лет. Вино Доминио дель Плата, "Криос" Сира Бонарда, 2011 года завоевало бронзовую медаль на конкурсе International Wine Competition в Сан-Франциско в 2012 году.Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сусаны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сусана не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.

Вино вишневого цвета с фиолетовыми переливами.

Вкус вина теплый, гладкий, сбалансированный. Свежая кислотность и деликатные танины поддерживают сочные ягодные оттенки, обрамленные нюансами специй.

Сладковатый, чуть сдержанный аромат вина завораживает переплетениями оттенков черники, ежевики, клюквы, лакрицы, тимьяна, специй.

Вино превосходно подойдет к блюдам из баранины, барбекю, а также сырам.

Мягкое, обладающее насыщенной фруктовостью красное вино Finca Flichman, Syrah Roble создается из отборного винограда сорта Сира, выращенного в идеальных условиях терруара Мендоса, сочетающего почвы, высоту и климат. Вино изготовлено при помощи современных технологий. Выдержка проходит в два этапа: 3 месяца в дубовых бочках и 3 месяца в бутылках. Это молодое вино можно и нужно пить уже сейчас — оно уже в молодости раскрывает свой потенциал.История компании Finca Flichman началась в 1873 году, когда в районе Барранкас семья Фличман посадила первые виноградники и основала фирму "Виноделие Барранкас". В 1910 году ей дали другое, известное в наше время название — Finca Flichman, что в переводе означает Поместье Фличман, и начали увеличение площадей виноградников. Барранкас — это один из первых, а также самых благоприятных районов для виноградарства в Аргентине, который находится в провинции Мендоса на высоте 700 метров над уровнем моря.На сегодняшний день Финка Фличман владеет 719 га виноградников в регионах Барранкас и Тупунгато, а также двумя винными заводами, которые за несколько последних лет оснастили с учетом самых последних технологий, в том числе — высококачественными линиями для бутилирования и упаковки. Вина этой компании хорошо узнаваемы на рынке и неоднократно удостаивались высоких наград. Ежегодный объем выпускаемого вина превышает 11 млн литров, более 30% которого экспортируется по всему миру. Основная философия компании — это развитие международного стиля в винах, сохранив при этом индивидуальные, характерные региональные вкусовые качества, наполненные солнцем Мендосы и силой Нового Света, концентрированные и богатые.

Вино вишневого цвета с фиолетовыми переливами.

Вкус вина теплый, гладкий, сбалансированный. Свежая кислотность и деликатные танины поддерживают сочные ягодные оттенки, обрамленные нюансами специй.

Сладковатый, чуть сдержанный аромат вина завораживает переплетениями оттенков черники, ежевики, клюквы, лакрицы, тимьяна, специй.

Вино превосходно подойдет к блюдам из баранины, барбекю, а также сырам.

Мягкое, обладающее насыщенной фруктовостью красное вино Finca Flichman, Syrah Roble создается из отборного винограда сорта Сира, выращенного в идеальных условиях терруара Мендоса, сочетающего почвы, высоту и климат. Вино изготовлено при помощи современных технологий. Выдержка проходит в два этапа: 3 месяца в дубовых бочках и 3 месяца в бутылках. Это молодое вино можно и нужно пить уже сейчас — оно уже в молодости раскрывает свой потенциал.История компании Finca Flichman началась в 1873 году, когда в районе Барранкас семья Фличман посадила первые виноградники и основала фирму "Виноделие Барранкас". В 1910 году ей дали другое, известное в наше время название — Finca Flichman, что в переводе означает Поместье Фличман, и начали увеличение площадей виноградников. Барранкас — это один из первых, а также самых благоприятных районов для виноградарства в Аргентине, который находится в провинции Мендоса на высоте 700 метров над уровнем моря.На сегодняшний день Финка Фличман владеет 719 га виноградников в регионах Барранкас и Тупунгато, а также двумя винными заводами, которые за несколько последних лет оснастили с учетом самых последних технологий, в том числе — высококачественными линиями для бутилирования и упаковки. Вина этой компании хорошо узнаваемы на рынке и неоднократно удостаивались высоких наград. Ежегодный объем выпускаемого вина превышает 11 млн литров, более 30% которого экспортируется по всему миру. Основная философия компании — это развитие международного стиля в винах, сохранив при этом индивидуальные, характерные региональные вкусовые качества, наполненные солнцем Мендосы и силой Нового Света, концентрированные и богатые.

Вино интенсивного фиолетово-красного цвета.

Вкус вина свежий, средней насыщенности, с округлыми танинами, мягкой текстурой и продолжительным ягодным послевкусие.

Аромат вина наполнен яркими оттенками черных фруктов и ягод, которые дополняют ноты пряностей и копченые нюансы.

Вино идеально сочетается с жареным красным мясом и ризотто.

"Coleccion Privada" ("Частная коллекция") — это линия, которая напоминает, что искусство в любых проявлениях позволяет исследовать и всегда находить новые и лучшие выражения своей работы. На этикетках вин серии размещены работы престижных и начинающих аргентинских художников. Таким образом создается богатая коллекция произведений искусства и вина, которые сосуществуют в идеальной гармонии. "Колексьон Привада" Сира изготовлено из винограда, выращенного в нескольких терруарах Мендосы: в Пердриэль и Агрело в департаменте Лухан де Куйо, а также в регионе долины Уко и в районе Барранкас в департаменте Майпу. Лозы культивируются на высоте, которая колеблется между 650 и 1060 метрами над уровнем моря, вызывающей заметную тепловую амплитуду. Понижение температуры в течение ночи заставляет виноград медленно созревать более длительное время, что приводит к появлению новых оттенков аромата и свежему вкусу. Урожай собирается вручную в небольшие ящики. Полученное после мягкого прессования сусло проходит мацерацию в течение 15 дней и ферментацию в чанах из нержавеющей стали с регулярным пробиванием шапки. Выдержка вина в течение 6 месяцев осуществляется в дубовых бочках.

Обладая более чем двухсотлетним опытом, компания Navarro Correas является одним из ведущих винодельческих предприятий Испании. Происхождение компании восходит к 1798 году, когда Дон Хуан де Диос Корреас посадил первые лозы в регионе Мендоса, в предгорьях Анд. С середины 1800-х годов и в течение следующего века семья продавала свой виноград и вина другим производителям. Но в 1974 году Дон Эдмундо Наварро Корреас, потомок Хуана де Диоса Корреаса, решил начать производство вин под собственным именем, переименовав винодельню и кардинально переориентировав ее работу. В настоящее время Наварро Корреас имеет 2 современных винодельни: Cava Godoy Cruz для производства игристых вин и Finca Agrelo для изготовления тихих. Компания постоянно совершенствуется, выбирая новые регионы c наиболее подходящим для каждого сорта винограда терруаром, поэтому работа ведется более чем с 60 виноградниками, которые расположены в самых престижных винодельческих районах.

Вино интенсивного фиолетово-красного цвета.

Вкус вина свежий, средней насыщенности, с округлыми танинами, мягкой текстурой и продолжительным ягодным послевкусие.

Аромат вина наполнен яркими оттенками черных фруктов и ягод, которые дополняют ноты пряностей и копченые нюансы.

Вино идеально сочетается с жареным красным мясом и ризотто.

"Coleccion Privada" ("Частная коллекция") — это линия, которая напоминает, что искусство в любых проявлениях позволяет исследовать и всегда находить новые и лучшие выражения своей работы. На этикетках вин серии размещены работы престижных и начинающих аргентинских художников. Таким образом создается богатая коллекция произведений искусства и вина, которые сосуществуют в идеальной гармонии. "Колексьон Привада" Сира изготовлено из винограда, выращенного в нескольких терруарах Мендосы: в Пердриэль и Агрело в департаменте Лухан де Куйо, а также в регионе долины Уко и в районе Барранкас в департаменте Майпу. Лозы культивируются на высоте, которая колеблется между 650 и 1060 метрами над уровнем моря, вызывающей заметную тепловую амплитуду. Понижение температуры в течение ночи заставляет виноград медленно созревать более длительное время, что приводит к появлению новых оттенков аромата и свежему вкусу. Урожай собирается вручную в небольшие ящики. Полученное после мягкого прессования сусло проходит мацерацию в течение 15 дней и ферментацию в чанах из нержавеющей стали с регулярным пробиванием шапки. Выдержка вина в течение 6 месяцев осуществляется в дубовых бочках.

Обладая более чем двухсотлетним опытом, компания Navarro Correas является одним из ведущих винодельческих предприятий Испании. Происхождение компании восходит к 1798 году, когда Дон Хуан де Диос Корреас посадил первые лозы в регионе Мендоса, в предгорьях Анд. С середины 1800-х годов и в течение следующего века семья продавала свой виноград и вина другим производителям. Но в 1974 году Дон Эдмундо Наварро Корреас, потомок Хуана де Диоса Корреаса, решил начать производство вин под собственным именем, переименовав винодельню и кардинально переориентировав ее работу. В настоящее время Наварро Корреас имеет 2 современных винодельни: Cava Godoy Cruz для производства игристых вин и Finca Agrelo для изготовления тихих. Компания постоянно совершенствуется, выбирая новые регионы c наиболее подходящим для каждого сорта винограда терруаром, поэтому работа ведется более чем с 60 виноградниками, которые расположены в самых престижных винодельческих районах.

Вино интенсивного розового цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, хорошо сбалансированный, фруктовый, с сухим послевкусием.

Вино обладает ярким, свежим фруктово-ягодным ароматом с оттенками красных ягод, фиалки и красного сладкого перца.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса и рыбы, легким закускам или в чистом виде.

Линейка "La Croix du Pin" состоит из девяти вин (4 красных, 2 розовых, 3 белых) из разных областей региона Лангедок, которые воплощают сенсорное разнообразие сортов винограда. Эти простые, подлинные вина иллюстрируют традиции области и обладают дружественным характером. Вина этой популярной линейки доставят искреннее удовольствие в момент семейного ужина, встречи с друзьями, праздников, пикников без всяких излишеств или притворства. Кроме того, типичность и низкая сложность каждого из вин позволяет создавать множество альянсов вина с разными продуктами. Диапазон "Ля Круа дю Пэн" доступен в нескольких форматах, чтобы соответствовать разным потребительским предпочтениям.Розовое сухое вино "La Croix du Pin" Syrah-Grenache изготовлено из взятого в равной пропорции винограда сортов Сира и Гренаш, выращенного на юге Франции, в Лангедок-Руссильон. Непродолжительная предферментационная мацерация на кожице позволяется получить желаемый розовый цвет. Традиционная ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали. Вино рекомендуется подавать охлажденным к блюдам из белого мяса, морепродуктам, рыбе или без пищи. В 2008 году вино завоевало серебряную медаль на выставке "Продэкспо". 

Вино интенсивного розового цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, хорошо сбалансированный, фруктовый, с сухим послевкусием.

Вино обладает ярким, свежим фруктово-ягодным ароматом с оттенками красных ягод, фиалки и красного сладкого перца.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса и рыбы, легким закускам или в чистом виде.

Линейка "La Croix du Pin" состоит из девяти вин (4 красных, 2 розовых, 3 белых) из разных областей региона Лангедок, которые воплощают сенсорное разнообразие сортов винограда. Эти простые, подлинные вина иллюстрируют традиции области и обладают дружественным характером. Вина этой популярной линейки доставят искреннее удовольствие в момент семейного ужина, встречи с друзьями, праздников, пикников без всяких излишеств или притворства. Кроме того, типичность и низкая сложность каждого из вин позволяет создавать множество альянсов вина с разными продуктами. Диапазон "Ля Круа дю Пэн" доступен в нескольких форматах, чтобы соответствовать разным потребительским предпочтениям.Розовое сухое вино "La Croix du Pin" Syrah-Grenache изготовлено из взятого в равной пропорции винограда сортов Сира и Гренаш, выращенного на юге Франции, в Лангедок-Руссильон. Непродолжительная предферментационная мацерация на кожице позволяется получить желаемый розовый цвет. Традиционная ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали. Вино рекомендуется подавать охлажденным к блюдам из белого мяса, морепродуктам, рыбе или без пищи. В 2008 году вино завоевало серебряную медаль на выставке "Продэкспо". 

Вино красивого цвета нежных розовых лепестков.

Бархатистое и гармоничное вино со свежим и деликатным фруктовым вкусом.

Вино с интенсивным фруктовым ароматом, в котором раскрываются нотки клубники и груши.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, оно отлично сочетается с салатами, блюдами из красного мяса и сырами.

Вино красивого цвета нежных розовых лепестков.

Бархатистое и гармоничное вино со свежим и деликатным фруктовым вкусом.

Вино с интенсивным фруктовым ароматом, в котором раскрываются нотки клубники и груши.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, оно отлично сочетается с салатами, блюдами из красного мяса и сырами.

У вина яркий рубиново-красный цвет с пурпурным оттенком.

Вино отличается насыщенным, питким, сбалансированным, фруктовым вкусом с приятной ягодной кислинкой, хорошо интегрированными танинами и мягким, гармоничным послевкусием.

Вино покоряет ярким ароматом с приятными тонами сочных лесных и садовых ягод, подчеркнутыми тонкими нюансами специй и шоколада.

Вино рекомендуется подавать к мясным закускам, дичи, жареному красному или белому мясу, острым блюдам, пряным сырам.

Название линейки "Tierras Viejas" переводится с испанского языка как "Старые Земли", поэтому этикетки вин украшает изображение старых, глубоко укоренившихся лоз, пронизывающих своими корнями сухие и низкоплодородные почвы Мендосы. Старые земли, выдубленные северным ветром, из ран которых каждый год рождается урожай, таящий в себе молодые свежие соки и знания веков. Тиеррас Вьехас — достойная и таинственная земля, яркость плодов ежегодно отражает тайны, которыми Вселенная делится с ней при свете последней рассветной звезды."Tierras Viejas" Malbec-Syrah — мягкое красное полусухое вино из винограда сортов Мальбек и Сира, который выращивается на виноградниках компании в регионе Мендоса. Виноград здесь культивируется на большой высоте (около 1000 метров над уровнем моря), что компенсирует влияние жаркого и сухого климата региона. Теплые солнечные дни сменяются холодными ночами, что замедляет созревание и сохраняет яркую кислотность. Местные каменистые песчаные почвы с низким содержанием органических веществ идеально подходят для получения маленьких и концентрированных ягод винограда. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается традиционной для красных вин винификации при контролируемой температуре в стальных чанах. Вино рекомендуется подавать к мясным закускам, дичи, жареному красному или белому мясу, острым блюдам, пряным сырам.Вина "Tierras Viejas" создаются в Los Haroldos — одной из виноделен семьи Фаласко, которую нынешний хозяин компании, Хорхе Фаласко, назвал в честь отца и брата, показывая этим ценность семейных уз. Компания производит широкий спектр изысканных вин, которые способны удовлетворить даже самых взыскательных потребителей.

История компании Familia Falasco началась... с велосипеда. Именно его купил Октавио Руфино Фаласко своему сыну для того, чтобы тот развозил вино по магазинам и барам. Идея пользовалась таким успехом, что через некоторое время вместо развоза готового вина, Харолдо Сантос Фаласко приобрел собственный винный погреб с емкостью 16 млн литров и первый виноградник площадью 17 га, который в честь матери назвал "Донна Роза". Кстати, велосипед, как и первое оборудование винодельни, до сих пор хранится в офисе компании. Familia Falasco — семейная винодельческая компания с более чем 70-летним опытом. Сегодня третье поколение ведет ее по пути мечты, которая зародилась у Октавио Руфино Фаласко в 1939 году. Нынешний хозяин компании Хорхе Даниэль Фаласко унаследовал решимость своих отца и деда и успешно продолжает традицию изготовления и продажи превосходных вин. Фамилия Фаласко владеет двумя винодельнями —  Los Haroldos и Balbo, которые расположены в провинции Мендоса. Здесь по семейным рецептам и при поддержке новейших технологий происходит выпуск качественных вин. Продукция компании пользуется неизменным спросом у населения, и на сегодняшний день 8% вина, продаваемого в Аргентине, производится в компании Familia Falasco. Кроме того, компания экспортирует вина в 35 стан мира, таких, как США, Канада, Бразилия, Перу, Мексика, Германия, Великобритания, Бельгия, Польша, Дания, Россия, Китай, Тайвань, Япония и др.

У вина яркий рубиново-красный цвет с пурпурным оттенком.

Вино отличается насыщенным, питким, сбалансированным, фруктовым вкусом с приятной ягодной кислинкой, хорошо интегрированными танинами и мягким, гармоничным послевкусием.

Вино покоряет ярким ароматом с приятными тонами сочных лесных и садовых ягод, подчеркнутыми тонкими нюансами специй и шоколада.

Вино рекомендуется подавать к мясным закускам, дичи, жареному красному или белому мясу, острым блюдам, пряным сырам.

Название линейки "Tierras Viejas" переводится с испанского языка как "Старые Земли", поэтому этикетки вин украшает изображение старых, глубоко укоренившихся лоз, пронизывающих своими корнями сухие и низкоплодородные почвы Мендосы. Старые земли, выдубленные северным ветром, из ран которых каждый год рождается урожай, таящий в себе молодые свежие соки и знания веков. Тиеррас Вьехас — достойная и таинственная земля, яркость плодов ежегодно отражает тайны, которыми Вселенная делится с ней при свете последней рассветной звезды."Tierras Viejas" Malbec-Syrah — мягкое красное полусухое вино из винограда сортов Мальбек и Сира, который выращивается на виноградниках компании в регионе Мендоса. Виноград здесь культивируется на большой высоте (около 1000 метров над уровнем моря), что компенсирует влияние жаркого и сухого климата региона. Теплые солнечные дни сменяются холодными ночами, что замедляет созревание и сохраняет яркую кислотность. Местные каменистые песчаные почвы с низким содержанием органических веществ идеально подходят для получения маленьких и концентрированных ягод винограда. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается традиционной для красных вин винификации при контролируемой температуре в стальных чанах. Вино рекомендуется подавать к мясным закускам, дичи, жареному красному или белому мясу, острым блюдам, пряным сырам.Вина "Tierras Viejas" создаются в Los Haroldos — одной из виноделен семьи Фаласко, которую нынешний хозяин компании, Хорхе Фаласко, назвал в честь отца и брата, показывая этим ценность семейных уз. Компания производит широкий спектр изысканных вин, которые способны удовлетворить даже самых взыскательных потребителей.

История компании Familia Falasco началась... с велосипеда. Именно его купил Октавио Руфино Фаласко своему сыну для того, чтобы тот развозил вино по магазинам и барам. Идея пользовалась таким успехом, что через некоторое время вместо развоза готового вина, Харолдо Сантос Фаласко приобрел собственный винный погреб с емкостью 16 млн литров и первый виноградник площадью 17 га, который в честь матери назвал "Донна Роза". Кстати, велосипед, как и первое оборудование винодельни, до сих пор хранится в офисе компании. Familia Falasco — семейная винодельческая компания с более чем 70-летним опытом. Сегодня третье поколение ведет ее по пути мечты, которая зародилась у Октавио Руфино Фаласко в 1939 году. Нынешний хозяин компании Хорхе Даниэль Фаласко унаследовал решимость своих отца и деда и успешно продолжает традицию изготовления и продажи превосходных вин. Фамилия Фаласко владеет двумя винодельнями —  Los Haroldos и Balbo, которые расположены в провинции Мендоса. Здесь по семейным рецептам и при поддержке новейших технологий происходит выпуск качественных вин. Продукция компании пользуется неизменным спросом у населения, и на сегодняшний день 8% вина, продаваемого в Аргентине, производится в компании Familia Falasco. Кроме того, компания экспортирует вина в 35 стан мира, таких, как США, Канада, Бразилия, Перу, Мексика, Германия, Великобритания, Бельгия, Польша, Дания, Россия, Китай, Тайвань, Япония и др.

Вино глубокого рубинового цвета.

Активный и энергичный вкус вина своей силой обязан щедрым танинам. Они придают ему характерную терпкость. Теплое послевкусие завершается нотами сладких специй и ежевики.

Насыщенный аромат вина собрал в свою палитру оттенки смородины, клубники и ежевики, нюансы табака, ванили, корицы и дубовой древесины.

Вино рекомендуется к китайской и азиатской кухне, курице, утке, ягненку, телятине.

Rutini, "Trumpeter" Syrah — яркое, терпкое вино, которое прекрасно сочетается с пряными и острыми азиатскими блюдами, курицей с карри, китайской кухней. Виноград Сира был собран в долине Уко. 50% вина было выдержано в дубовых бочках в течение 7 месяцев. Для этого были использованы в равных частях новые бочки из американского и французского дуба. Вино пригодно к употреблению около 5 лет.

Традиции виноделия семьи Рутини зародились в начале 19 века в Италии. Тогда Франциско Рутини изготавливал вина для жителей своего родного города Асколи-Пичено. Его единственный сын, Фелипе Рутини, эмигрировал в Аргентину и там продолжил дело своего отца. В 1885 году он основал компанию Bodega La Rural и стал первопроходцем в Альто-Валье де Уко. Его принцип "труд и настойчивость" позволил создать прочную основу для семейного бизнеса. После смерти Фелипе в 1919 году управление перешло в руки его потомков. Компания соединила традиционный подход и инновации в производстве для достижения высокого международного уровня качества своей продукции. На территории завода находится настоящая архитектурная жемчужина, впечатляющий музей вина, в котором сохранились более 4500 оригинальных экспонатов, свидетельствующих о развитии виноделия за последние 100 лет.Главный винодел и руководитель проекта Rutini Wines, Мариано Ди Паола, является ключевой фигурой винодельческой промышленности Аргентины и входит в 30 лучших виноделов мира. Носитель бесценного опыта, он постоянно экспериментирует и учится. Каждый год он лично контролирует работу на виноградниках и участвует в энологических процессах на винодельне. Его работа также заключается в создании изысканных вин, их оригинального дизайна и стиля.

Вино глубокого рубинового цвета.

Активный и энергичный вкус вина своей силой обязан щедрым танинам. Они придают ему характерную терпкость. Теплое послевкусие завершается нотами сладких специй и ежевики.

Насыщенный аромат вина собрал в свою палитру оттенки смородины, клубники и ежевики, нюансы табака, ванили, корицы и дубовой древесины.

Вино рекомендуется к китайской и азиатской кухне, курице, утке, ягненку, телятине.

Rutini, "Trumpeter" Syrah — яркое, терпкое вино, которое прекрасно сочетается с пряными и острыми азиатскими блюдами, курицей с карри, китайской кухней. Виноград Сира был собран в долине Уко. 50% вина было выдержано в дубовых бочках в течение 7 месяцев. Для этого были использованы в равных частях новые бочки из американского и французского дуба. Вино пригодно к употреблению около 5 лет.

Традиции виноделия семьи Рутини зародились в начале 19 века в Италии. Тогда Франциско Рутини изготавливал вина для жителей своего родного города Асколи-Пичено. Его единственный сын, Фелипе Рутини, эмигрировал в Аргентину и там продолжил дело своего отца. В 1885 году он основал компанию Bodega La Rural и стал первопроходцем в Альто-Валье де Уко. Его принцип "труд и настойчивость" позволил создать прочную основу для семейного бизнеса. После смерти Фелипе в 1919 году управление перешло в руки его потомков. Компания соединила традиционный подход и инновации в производстве для достижения высокого международного уровня качества своей продукции. На территории завода находится настоящая архитектурная жемчужина, впечатляющий музей вина, в котором сохранились более 4500 оригинальных экспонатов, свидетельствующих о развитии виноделия за последние 100 лет.Главный винодел и руководитель проекта Rutini Wines, Мариано Ди Паола, является ключевой фигурой винодельческой промышленности Аргентины и входит в 30 лучших виноделов мира. Носитель бесценного опыта, он постоянно экспериментирует и учится. Каждый год он лично контролирует работу на виноградниках и участвует в энологических процессах на винодельне. Его работа также заключается в создании изысканных вин, их оригинального дизайна и стиля.

Вино имеет насыщенный красный цвет.

Вино обладает плотным вкусом, насыщенным ежевичными тонами, оттенками лакрицы и дымными нотками. Приятная кислотность и мягкая танинность придают вкусу элегантность и изысканность. Долгое послевкусие раскрывается оттенками клюквы.

Аромат вина яркий, сложный, с отчетливыми ягодными нотками, которые оттеняются кофейными и дымными нюансами, тонами сухофруктов, шоколада и кожи.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из говядины, каре ягненка в пряном соусе, твердыми и зрелыми сырами, теплыми овощными салатами.

Вино имеет насыщенный красный цвет.

Вино обладает плотным вкусом, насыщенным ежевичными тонами, оттенками лакрицы и дымными нотками. Приятная кислотность и мягкая танинность придают вкусу элегантность и изысканность. Долгое послевкусие раскрывается оттенками клюквы.

Аромат вина яркий, сложный, с отчетливыми ягодными нотками, которые оттеняются кофейными и дымными нюансами, тонами сухофруктов, шоколада и кожи.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из говядины, каре ягненка в пряном соусе, твердыми и зрелыми сырами, теплыми овощными салатами.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина мягкий, с ягодными тонами (ежевика, смородина, малина), оттенками специй и долгим, сложным, пряными послевкусием с ягодно-фруктовыми и ванильными нюансами.

В аромате вина преобладают ноты желе из красных фруктов и оттенки специй.

Вино составит идеальную партию закускам, тапасу, овощам, мясным блюдам, ветчине, колбасам и сырам.

"Misterio" — инновационный и революционный бренд, созданный для миллениалов. Вина бренда легко пить, но они обладают определенной степенью сложности, чтобы не раскрывать свой секрет. В них всегда можно найти что-то новое. "Misterio" Red Blend изготавливается из винограда сортов Мальбек, Бонарда и Сира, выращенного в областях Барранкас и Майпу в Мендосе. Урожай собирается вручную. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали и длится 12 дней. Максимальная температура брожения составляет 28 °C. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается 3 месяца в дубовых бочках, а затем 1 месяц в бутылках.История компании Finca Flichman началась в 1873 году, когда в районе Барранкас семья Фличман посадила первые виноградники и основала фирму "Виноделие Барранкас". В 1910 году ей дали другое, известное в наше время название — Finca Flichman, что в переводе означает Поместье Фличман, и начали увеличение площадей виноградников. Барранкас — это один из первых, а также самых благоприятных районов для виноградарства в Аргентине, который находится в провинции Мендоса на высоте 700 метров над уровнем моря. На сегодняшний день Финка Фличман владеет 719 га виноградников в регионах Барранкас и Тупунгато, а также двумя винными заводами, которые за несколько последних лет оснастили с учетом самых последних технологий, в том числе — высококачественными линиями для бутилирования и упаковки. Вина этой компании хорошо узнаваемы на рынке и неоднократно удостаивались высоких наград. Ежегодный объем выпускаемого вина превышает 11 млн. литров, более 30% которого экспортируется по всему миру. Основная философия компании — это развитие международного стиля в винах, сохранив при этом индивидуальные, характерные региональные вкусовые качества, наполненные солнцем Мендосы и силой Нового Света, концентрированные и богатые.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина мягкий, с ягодными тонами (ежевика, смородина, малина), оттенками специй и долгим, сложным, пряными послевкусием с ягодно-фруктовыми и ванильными нюансами.

В аромате вина преобладают ноты желе из красных фруктов и оттенки специй.

Вино составит идеальную партию закускам, тапасу, овощам, мясным блюдам, ветчине, колбасам и сырам.

"Misterio" — инновационный и революционный бренд, созданный для миллениалов. Вина бренда легко пить, но они обладают определенной степенью сложности, чтобы не раскрывать свой секрет. В них всегда можно найти что-то новое. "Misterio" Red Blend изготавливается из винограда сортов Мальбек, Бонарда и Сира, выращенного в областях Барранкас и Майпу в Мендосе. Урожай собирается вручную. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали и длится 12 дней. Максимальная температура брожения составляет 28 °C. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается 3 месяца в дубовых бочках, а затем 1 месяц в бутылках.История компании Finca Flichman началась в 1873 году, когда в районе Барранкас семья Фличман посадила первые виноградники и основала фирму "Виноделие Барранкас". В 1910 году ей дали другое, известное в наше время название — Finca Flichman, что в переводе означает Поместье Фличман, и начали увеличение площадей виноградников. Барранкас — это один из первых, а также самых благоприятных районов для виноградарства в Аргентине, который находится в провинции Мендоса на высоте 700 метров над уровнем моря. На сегодняшний день Финка Фличман владеет 719 га виноградников в регионах Барранкас и Тупунгато, а также двумя винными заводами, которые за несколько последних лет оснастили с учетом самых последних технологий, в том числе — высококачественными линиями для бутилирования и упаковки. Вина этой компании хорошо узнаваемы на рынке и неоднократно удостаивались высоких наград. Ежегодный объем выпускаемого вина превышает 11 млн. литров, более 30% которого экспортируется по всему миру. Основная философия компании — это развитие международного стиля в винах, сохранив при этом индивидуальные, характерные региональные вкусовые качества, наполненные солнцем Мендосы и силой Нового Света, концентрированные и богатые.

Вино блестящего розового цвета.

Среднетелое вино обладает освежающим вкусом с деликатной кислинкой. Послевкусие отмечено нотками пряных трав.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелой вишни, клубники, пиона и тимьяна.

Являясь прекрасным аперитивом, это вино также отлично подойдет к птице, макаронным изделиям, сардинам или лососю, жареному на гриле нежирному мясу, легким салатам и летним овощным закускам.

"Mas Belles Eaux" Rose — легкое, летнее вино с мягким, освежающим вкусом и великолепным ароматом летних фруктов. Название "Мас Бельзо" переводится как "прекрасные воды" — вино получило его в честь тех родников, что бьют из-под земли вокруг хозяйства, создавая на виноградниках особую атмосферу свежести. Виноград сортов Сира и Мурведр после тщательного отбора охлаждают и подвергают мягкому отжиму с последующим дебурбажем (осветление сусла отстаиванием при пониженной температуре). Ферментация производится при низких температурах в емкостях из нержавеющей стали. Вино выдерживается в нейтральных емкостях в течение 3-4 месяцев. 

Вино блестящего розового цвета.

Среднетелое вино обладает освежающим вкусом с деликатной кислинкой. Послевкусие отмечено нотками пряных трав.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелой вишни, клубники, пиона и тимьяна.

Являясь прекрасным аперитивом, это вино также отлично подойдет к птице, макаронным изделиям, сардинам или лососю, жареному на гриле нежирному мясу, легким салатам и летним овощным закускам.

"Mas Belles Eaux" Rose — легкое, летнее вино с мягким, освежающим вкусом и великолепным ароматом летних фруктов. Название "Мас Бельзо" переводится как "прекрасные воды" — вино получило его в честь тех родников, что бьют из-под земли вокруг хозяйства, создавая на виноградниках особую атмосферу свежести. Виноград сортов Сира и Мурведр после тщательного отбора охлаждают и подвергают мягкому отжиму с последующим дебурбажем (осветление сусла отстаиванием при пониженной температуре). Ферментация производится при низких температурах в емкостях из нержавеющей стали. Вино выдерживается в нейтральных емкостях в течение 3-4 месяцев. 

Вино демонстрирует насыщенный красный цвет с пурпурными бликами.

Вино покоряет питким, сочным, элегантным, фруктовым вкусом с приятной, свежей кислотностью и мягким танинным шлейфом в послевкусии средней длины, отмеченном деликатным прикосновением пряных специй.

Выразительные оттенки черных ягод (смородина, ежевика, черника, рябина) формируют манящий аромат вина. Нюансы какао и пряностей добавляют букету сложность и изысканность.

Вино гармонично сочетается с мясом и овощами, приготовленными на гриле, пастой, сырами.

"Croix d'Or" Syrah Sec — красное сухое вино, изготавливаемое из винограда сорта Сира, который выращивается в регионе Лангедок. Виноград собирается ночью, чтобы ягоды были охлажденными. Урожай тщательно сортируется в момент сбора. Ферментация проходит в танках из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. После окончания ферментации вино выдерживается в стальных чанах вплоть до розлива в бутылки. Сира легко пьется, великолепно сочетается с мясом и овощами, приготовленными на гриле, пастой, сырами.2021 год ознаменовался исключительными испытаниями для виноградарей, которые начались, когда в апреле на большую часть страны обрушился мороз. Затем последовало лето с сильной жарой, засухой, дождями и болезнями. Как раз перед началом сбора урожая на весь регион выпало большое количество осадков. Значительно сократившаяся урожайность в этом году была компенсирована качеством, которого удалось достичь только благодаря опыту виноделов. Les Domaines Montariol Degroote была создана Пьером Дегрот, имеющим репутацию истинного новатора, и семьей Монтариоль (экс-владельцами "Les Domaines Virginie"). Компанию ценят и отмечают как одну из лучших в производстве качественных вин Лангедок-Руссильона. Владельцам принадлежит 540 гектаров виноградников в Лангедок-Руссильоне: Domaine Virginie la Grange, Domaine Bosquet, Domaine Galetis, Domaine des Fontaines, Domaine Rivoire, Domaine Ribaute, Domaine Lalande. Также компания владеет 350 гектарами виноградников в Тунисе (AOC Mornag) и 175 гектарами в Румынии (AOC Dealu Маре).Сильной стороной Пьера Дегрот, наряду с мастерством энолога и страстной преданности земле, являются великолепные знания маркетинга и экспортных рынков, что позволяет ему выгодно отличаться от других виноделов, будучи в состоянии предвидеть эволюцию потребления вина.

Вино демонстрирует насыщенный красный цвет с пурпурными бликами.

Вино покоряет питким, сочным, элегантным, фруктовым вкусом с приятной, свежей кислотностью и мягким танинным шлейфом в послевкусии средней длины, отмеченном деликатным прикосновением пряных специй.

Выразительные оттенки черных ягод (смородина, ежевика, черника, рябина) формируют манящий аромат вина. Нюансы какао и пряностей добавляют букету сложность и изысканность.

Вино гармонично сочетается с мясом и овощами, приготовленными на гриле, пастой, сырами.

"Croix d'Or" Syrah Sec — красное сухое вино, изготавливаемое из винограда сорта Сира, который выращивается в регионе Лангедок. Виноград собирается ночью, чтобы ягоды были охлажденными. Урожай тщательно сортируется в момент сбора. Ферментация проходит в танках из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. После окончания ферментации вино выдерживается в стальных чанах вплоть до розлива в бутылки. Сира легко пьется, великолепно сочетается с мясом и овощами, приготовленными на гриле, пастой, сырами.2021 год ознаменовался исключительными испытаниями для виноградарей, которые начались, когда в апреле на большую часть страны обрушился мороз. Затем последовало лето с сильной жарой, засухой, дождями и болезнями. Как раз перед началом сбора урожая на весь регион выпало большое количество осадков. Значительно сократившаяся урожайность в этом году была компенсирована качеством, которого удалось достичь только благодаря опыту виноделов. Les Domaines Montariol Degroote была создана Пьером Дегрот, имеющим репутацию истинного новатора, и семьей Монтариоль (экс-владельцами "Les Domaines Virginie"). Компанию ценят и отмечают как одну из лучших в производстве качественных вин Лангедок-Руссильона. Владельцам принадлежит 540 гектаров виноградников в Лангедок-Руссильоне: Domaine Virginie la Grange, Domaine Bosquet, Domaine Galetis, Domaine des Fontaines, Domaine Rivoire, Domaine Ribaute, Domaine Lalande. Также компания владеет 350 гектарами виноградников в Тунисе (AOC Mornag) и 175 гектарами в Румынии (AOC Dealu Маре).Сильной стороной Пьера Дегрот, наряду с мастерством энолога и страстной преданности земле, являются великолепные знания маркетинга и экспортных рынков, что позволяет ему выгодно отличаться от других виноделов, будучи в состоянии предвидеть эволюцию потребления вина.

Вино глубокого красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вино обладает насыщенным, богатым вкусом с бархатными танинами и приятным длительным послевкусием.

В букете вина ароматы земляники и красной вишни переплетаются с нотками гвоздики и ванили.

К вину подходят сытные и пряные блюда, жареное мясо — говядина, свинина, ягнянина.

Вино глубокого красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вино обладает насыщенным, богатым вкусом с бархатными танинами и приятным длительным послевкусием.

В букете вина ароматы земляники и красной вишни переплетаются с нотками гвоздики и ванили.

К вину подходят сытные и пряные блюда, жареное мясо — говядина, свинина, ягнянина.

Вино бледно-розового цвета.

Мягкий, освежающий и шелковистый вкус вина насыщен сочными тонами вишни, клубники, малины и персика, сопровождающимися приятным сухим послевкусием с минеральными нюансами.

Элегантный, свежий и тонкий аромат вина привлекает выразительными оттенками спелых красных и косточковых фруктов, малины и клубники.

Вино станет идеальным сопровождением к салатам, копченому лососю, белому мясу, мидиям и барбекю.

"Maison les Prunelles" Grenache & Syrah — розовое сухое вино, созданное из виноградного сорта Гренаш с небольшим добавлением Сиры, выращенных на виноградниках региона Лангедок-Руссийон. Виноградные лозы высажены на холмах, обдуваемых средиземноморским бризом, почва которых представляет собой смесь известняка и глины. Ягоды собираются по достижении оптимальной спелости в прохладное ночное время, чтобы избежать преждевременного окисления. После непродолжительной выдержки на кожице и ферментации вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали, сохраняя сочность и свежесть фруктово-ягодных оттенков в аромате и вкусе.

Потомственный французский винодел Bruno Andreu происходит из семьи, многие поколения которой возделывают виноградники с любовью к земле и вину. После 20 лет работы Бруно решил создать свой собственный винный бренд, переехав с женой в 2000 году в старинное винное поместье Les Prunelles неподалеку от Монпелье. В винном погребе 1610-х годов хранятся 200 бочек из французского дуба, идеально подходящих для выдержки лучших кюве хозяйства. "Мезон ле Прюне" привносит новые, свежие веяния в вина Лангедока, демонстрируя собственный стиль и праздничное настроение юга Франции, силу классических виноградных сортов и уникальность терруара в окрестностях деревни Монблан.

Вино бледно-розового цвета.

Мягкий, освежающий и шелковистый вкус вина насыщен сочными тонами вишни, клубники, малины и персика, сопровождающимися приятным сухим послевкусием с минеральными нюансами.

Элегантный, свежий и тонкий аромат вина привлекает выразительными оттенками спелых красных и косточковых фруктов, малины и клубники.

Вино станет идеальным сопровождением к салатам, копченому лососю, белому мясу, мидиям и барбекю.

"Maison les Prunelles" Grenache & Syrah — розовое сухое вино, созданное из виноградного сорта Гренаш с небольшим добавлением Сиры, выращенных на виноградниках региона Лангедок-Руссийон. Виноградные лозы высажены на холмах, обдуваемых средиземноморским бризом, почва которых представляет собой смесь известняка и глины. Ягоды собираются по достижении оптимальной спелости в прохладное ночное время, чтобы избежать преждевременного окисления. После непродолжительной выдержки на кожице и ферментации вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали, сохраняя сочность и свежесть фруктово-ягодных оттенков в аромате и вкусе.

Потомственный французский винодел Bruno Andreu происходит из семьи, многие поколения которой возделывают виноградники с любовью к земле и вину. После 20 лет работы Бруно решил создать свой собственный винный бренд, переехав с женой в 2000 году в старинное винное поместье Les Prunelles неподалеку от Монпелье. В винном погребе 1610-х годов хранятся 200 бочек из французского дуба, идеально подходящих для выдержки лучших кюве хозяйства. "Мезон ле Прюне" привносит новые, свежие веяния в вина Лангедока, демонстрируя собственный стиль и праздничное настроение юга Франции, силу классических виноградных сортов и уникальность терруара в окрестностях деревни Монблан.

Вино светло-розового цвета с лососевым оттенком.

Вкус вина свежий, питкий, гармоничный, минеральный, но с обилием фруктово-ягодных оттенков, сочной кислотностью и сухим, живым, слегка терпким послевкусием.

Манящие нотки спелой клубники и малины в обрамлении деликатных оттенков полевых цветов и минералов формируют изящный и утонченный аромат вина.

Вино прекрасно само по себе, но также хорошо сочетается с белым мясом, куриным стейком, рыбой, салатами, овощами.

"Saint Marc" Reserve Syrah Rose — очень качественное розовое сухое вино, обладающее соблазнительным цветом, сочным фруктовым вкусом и очень свежим ароматом. Вино производится из винограда сорта Сира, выращенного на засушливых галечных почвах Лангедока. В районе Pays d'Oc преобладает средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой. Большая часть осадков выпадает весной и осенью. Сухие континентальные ветры с северо-запада охлаждают виноградники, что способствует снижению распространения болезней винограда, а теплые ветры с юга приносят живительные дожди. Виноград после прямого прессования помещают в резервуары из нержавеющей стали, куда добавляют специально выбранный штамм дрожжей и осуществляют алкогольную ферментацию при контролируемой температуре. Дальнейшая выдержка вина проходит также в стальных емкостях.Les Vignobles Foncalieu представляет собой большой кооператив, объединяющий 1200 членов и производящий вина по всему Лангедоку, в том числе и на территории Минервуа. Несмотря на большое количество мелких фермеров, работающих самостоятельно на своих виноградниках, кооператив разработал единую программу, направленную на улучшение качества выращиваемого винограда и выпускаемого вина. Был введен жесткий контроль по высаживанию определенных сортов винограда и по их обработке. Уборка урожая осуществляется машинным способом, но перед поступлением на винный завод все ягоды проходят тщательный отбор. В 2012 году кооператив Фонкалье получил звание лучшего коллективного объединения, выпускающего большой ассортимент продукции. Кооператив и дальше стремится создавать уникальные высококачественные вина, чтобы стать лучшим в своем сегменте производства.

Вино светло-розового цвета с лососевым оттенком.

Вкус вина свежий, питкий, гармоничный, минеральный, но с обилием фруктово-ягодных оттенков, сочной кислотностью и сухим, живым, слегка терпким послевкусием.

Манящие нотки спелой клубники и малины в обрамлении деликатных оттенков полевых цветов и минералов формируют изящный и утонченный аромат вина.

Вино прекрасно само по себе, но также хорошо сочетается с белым мясом, куриным стейком, рыбой, салатами, овощами.

"Saint Marc" Reserve Syrah Rose — очень качественное розовое сухое вино, обладающее соблазнительным цветом, сочным фруктовым вкусом и очень свежим ароматом. Вино производится из винограда сорта Сира, выращенного на засушливых галечных почвах Лангедока. В районе Pays d'Oc преобладает средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой. Большая часть осадков выпадает весной и осенью. Сухие континентальные ветры с северо-запада охлаждают виноградники, что способствует снижению распространения болезней винограда, а теплые ветры с юга приносят живительные дожди. Виноград после прямого прессования помещают в резервуары из нержавеющей стали, куда добавляют специально выбранный штамм дрожжей и осуществляют алкогольную ферментацию при контролируемой температуре. Дальнейшая выдержка вина проходит также в стальных емкостях.Les Vignobles Foncalieu представляет собой большой кооператив, объединяющий 1200 членов и производящий вина по всему Лангедоку, в том числе и на территории Минервуа. Несмотря на большое количество мелких фермеров, работающих самостоятельно на своих виноградниках, кооператив разработал единую программу, направленную на улучшение качества выращиваемого винограда и выпускаемого вина. Был введен жесткий контроль по высаживанию определенных сортов винограда и по их обработке. Уборка урожая осуществляется машинным способом, но перед поступлением на винный завод все ягоды проходят тщательный отбор. В 2012 году кооператив Фонкалье получил звание лучшего коллективного объединения, выпускающего большой ассортимент продукции. Кооператив и дальше стремится создавать уникальные высококачественные вина, чтобы стать лучшим в своем сегменте производства.

Вино насыщенного красного цвета с пурпурными бликами.

Шелковистый, округлый вкус вина покоряет нежными фруктовыми и ягодными оттенками, обволакивая бархатистой текстурой и освежая сочной кислотностью, оставляя в гармоничном послевкусии нотки специй и лакрицы.

Тонкий, выразительный букет вина раскрывается в бокале нотками черной смородины, вишни, сирени и душистого перца.

Вино идеально сочетается с блюдами, приготовленными из баранины или утки, а также с овечьими сырами.

Сочное, мягкое и округлое вино "L'Autantique" Syrah покоряет приятным фруктовым вкусом с пикантными, пряными оттенками. Виноградники хозяйства располагаются на глинисто-известковых почвах Лангедока. После сбора урожая и гребнеотделения виноград, пропущенный через пресс, подвергается традиционным для красных вин методам винификации: холодной мацерации и терморегулируемой ферментации в чанах из нержавеющей стали, в которых вино выдерживается до бутилирования. Линейка вин "L'Autantique" является отсылкой у традиционному ветру Autan, столетиями обдувающему виноградники Лангедока горячими порывами, формирующему характер вина и являющимся неотъемлемой частью уникального терруара.Les Vignobles Foncalieu представляет собой большой кооператив, объединяющий 1200 членов и производящий вина по всему Лангедоку, в том числе и на территории Минервуа. Несмотря на большое количество мелких фермеров, работающих самостоятельно на своих виноградниках, кооператив разработал единую программу, направленную на улучшение качества выращиваемого винограда и выпускаемого вина. Был введен жесткий контроль по высаживанию определенных сортов винограда и по их обработке. Уборка урожая осуществляется машинным способом, но перед поступлением на винный завод все ягоды проходят тщательный отбор. В 2012 году кооператив Фонкалье получил звание лучшего коллективного объединения, выпускающего большой ассортимент продукции. Кооператив и дальше стремится создавать уникальные высококачественные вина, чтобы стать лучшим в своем сегменте производства.

Вино насыщенного красного цвета с пурпурными бликами.

Шелковистый, округлый вкус вина покоряет нежными фруктовыми и ягодными оттенками, обволакивая бархатистой текстурой и освежая сочной кислотностью, оставляя в гармоничном послевкусии нотки специй и лакрицы.

Тонкий, выразительный букет вина раскрывается в бокале нотками черной смородины, вишни, сирени и душистого перца.

Вино идеально сочетается с блюдами, приготовленными из баранины или утки, а также с овечьими сырами.

Сочное, мягкое и округлое вино "L'Autantique" Syrah покоряет приятным фруктовым вкусом с пикантными, пряными оттенками. Виноградники хозяйства располагаются на глинисто-известковых почвах Лангедока. После сбора урожая и гребнеотделения виноград, пропущенный через пресс, подвергается традиционным для красных вин методам винификации: холодной мацерации и терморегулируемой ферментации в чанах из нержавеющей стали, в которых вино выдерживается до бутилирования. Линейка вин "L'Autantique" является отсылкой у традиционному ветру Autan, столетиями обдувающему виноградники Лангедока горячими порывами, формирующему характер вина и являющимся неотъемлемой частью уникального терруара.Les Vignobles Foncalieu представляет собой большой кооператив, объединяющий 1200 членов и производящий вина по всему Лангедоку, в том числе и на территории Минервуа. Несмотря на большое количество мелких фермеров, работающих самостоятельно на своих виноградниках, кооператив разработал единую программу, направленную на улучшение качества выращиваемого винограда и выпускаемого вина. Был введен жесткий контроль по высаживанию определенных сортов винограда и по их обработке. Уборка урожая осуществляется машинным способом, но перед поступлением на винный завод все ягоды проходят тщательный отбор. В 2012 году кооператив Фонкалье получил звание лучшего коллективного объединения, выпускающего большой ассортимент продукции. Кооператив и дальше стремится создавать уникальные высококачественные вина, чтобы стать лучшим в своем сегменте производства.

Вино глубокого красно-вишневого цвета и легкими пурпурными отражениями.

Вино интригует полным, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный, щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, черники, пряностей, подлеска и черного перца.

Вино идеально сочетается с блюдами, приготовленными из баранины или утки, а также с овечьими сырами.

Сочное, мягкое и округлое вино "L'Autantique" Syrah покоряет приятным фруктовым вкусом с пикантными, пряными оттенками. Виноградники хозяйства располагаются на глинисто-известковых почвах Лангедока. После сбора урожая и гребнеотделения виноград, пропущенный через пресс, подвергается традиционным для красных вин методам винификации: холодной мацерации и терморегулируемой ферментации в чанах из нержавеющей стали, в которых вино выдерживается до бутилирования. Линейка вин "L'Autantique" является отсылкой у традиционному ветру Autan, столетиями обдувающему виноградники Лангедока горячими порывами, формирующему характер вина и являющимся неотъемлемой частью уникального терруара.Les Vignobles Foncalieu представляет собой большой кооператив, объединяющий 1200 членов и производящий вина по всему Лангедоку, в том числе и на территории Минервуа. Несмотря на большое количество мелких фермеров, работающих самостоятельно на своих виноградниках, кооператив разработал единую программу, направленную на улучшение качества выращиваемого винограда и выпускаемого вина. Был введен жесткий контроль по высаживанию определенных сортов винограда и по их обработке. Уборка урожая осуществляется машинным способом, но перед поступлением на винный завод все ягоды проходят тщательный отбор. В 2012 году кооператив Фонкалье получил звание лучшего коллективного объединения, выпускающего большой ассортимент продукции. Кооператив и дальше стремится создавать уникальные высококачественные вина, чтобы стать лучшим в своем сегменте производства.

Вино глубокого красно-вишневого цвета и легкими пурпурными отражениями.

Вино интригует полным, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный, щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, черники, пряностей, подлеска и черного перца.

Вино идеально сочетается с блюдами, приготовленными из баранины или утки, а также с овечьими сырами.

Сочное, мягкое и округлое вино "L'Autantique" Syrah покоряет приятным фруктовым вкусом с пикантными, пряными оттенками. Виноградники хозяйства располагаются на глинисто-известковых почвах Лангедока. После сбора урожая и гребнеотделения виноград, пропущенный через пресс, подвергается традиционным для красных вин методам винификации: холодной мацерации и терморегулируемой ферментации в чанах из нержавеющей стали, в которых вино выдерживается до бутилирования. Линейка вин "L'Autantique" является отсылкой у традиционному ветру Autan, столетиями обдувающему виноградники Лангедока горячими порывами, формирующему характер вина и являющимся неотъемлемой частью уникального терруара.Les Vignobles Foncalieu представляет собой большой кооператив, объединяющий 1200 членов и производящий вина по всему Лангедоку, в том числе и на территории Минервуа. Несмотря на большое количество мелких фермеров, работающих самостоятельно на своих виноградниках, кооператив разработал единую программу, направленную на улучшение качества выращиваемого винограда и выпускаемого вина. Был введен жесткий контроль по высаживанию определенных сортов винограда и по их обработке. Уборка урожая осуществляется машинным способом, но перед поступлением на винный завод все ягоды проходят тщательный отбор. В 2012 году кооператив Фонкалье получил звание лучшего коллективного объединения, выпускающего большой ассортимент продукции. Кооператив и дальше стремится создавать уникальные высококачественные вина, чтобы стать лучшим в своем сегменте производства.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Насыщенный вкус вина отличается прекрасным балансом кислотности и танинности, сочностью и элегантностью. Во вкусовой палитре преобладают нотки спелой вишни, малины и темного шоколада. Послевкусие длительное, сухое, с тонкими нюансами дуба.

Щедрый аромат вина изобилует оттенками ежевики, сочной сливы и фиалки.

Вино станет отличным дополнением к различным мясным блюдам и сырам.

Сова — древний символ мудрости и защиты. Образ совы был выбран для бренда "Progreso" не случайно. Вина "Прогресо" отличаются натуральной красотой, природностью вкуса и выражают мудрость многих поколений виноградарей, положенную в основу линейки. Для создания красного сухого вина "Progreso" Blend Selection Syrah-Malbec используется виноград сортов Сира и Мальбек, выращенный в провинции Мендоса. Мендоса — крупнейший винодельческий регион Аргентины, расположенный на высокогорном плато на краю Анд. Виноград выращивается на высоте более 1000 метров над уровнем моря, что компенсирует влияние жаркого и сухого климата региона. Теплые солнечные дни сменяются холодными ночами, что замедляет созревание, продлевает вегетационный период, придает ягодам богатый, спелый аромат и сохраняет яркую кислотность. Местные каменистые песчаные почвы содержат мало органических веществ и обладают хорошими дренажными свойствами. Сухие низкоплодородные почвы идеально подходят для получения маленьких и концентрированных ягод винограда. Вина, произведенные из винограда, выращенного на этих почвах, часто имеют отличную структуру, твердые танины и отчетливую минеральность. Сбор урожая осуществляется вручную, когда ягоды достигают оптимального уровня спелости. На винодельне плоды сортируются, очищаются от гребней и подвергаются традиционной винификации в стальных танкерах при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается во французских дубовых бочках не менее 10 месяцев.

FeCoVitA — это федерация аргентинских винодельческих кооперативов, которая в настоящее время насчитывает 29 ассоциированных первичных винных кооперативов, расположенных по всей провинции Мендоса. FeCoVitA объединяет около 5000 производителей, включая партнеров и переработчиков. Производственные площади охватывают 25000 гектаров виноградников. Компания владеет брендами, некоторые из которых на рынке уже более 100 лет. Ведущие специалисты неустанно трудятся для достижения новых целей и расширения внешнего рынка торговли. Сегодня FeCoVitA экспортирует продукцию в более 40 стран по всему миру и является одной из ведущих винодельческих компаний в Аргентине.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Насыщенный вкус вина отличается прекрасным балансом кислотности и танинности, сочностью и элегантностью. Во вкусовой палитре преобладают нотки спелой вишни, малины и темного шоколада. Послевкусие длительное, сухое, с тонкими нюансами дуба.

Щедрый аромат вина изобилует оттенками ежевики, сочной сливы и фиалки.

Вино станет отличным дополнением к различным мясным блюдам и сырам.

Сова — древний символ мудрости и защиты. Образ совы был выбран для бренда "Progreso" не случайно. Вина "Прогресо" отличаются натуральной красотой, природностью вкуса и выражают мудрость многих поколений виноградарей, положенную в основу линейки. Для создания красного сухого вина "Progreso" Blend Selection Syrah-Malbec используется виноград сортов Сира и Мальбек, выращенный в провинции Мендоса. Мендоса — крупнейший винодельческий регион Аргентины, расположенный на высокогорном плато на краю Анд. Виноград выращивается на высоте более 1000 метров над уровнем моря, что компенсирует влияние жаркого и сухого климата региона. Теплые солнечные дни сменяются холодными ночами, что замедляет созревание, продлевает вегетационный период, придает ягодам богатый, спелый аромат и сохраняет яркую кислотность. Местные каменистые песчаные почвы содержат мало органических веществ и обладают хорошими дренажными свойствами. Сухие низкоплодородные почвы идеально подходят для получения маленьких и концентрированных ягод винограда. Вина, произведенные из винограда, выращенного на этих почвах, часто имеют отличную структуру, твердые танины и отчетливую минеральность. Сбор урожая осуществляется вручную, когда ягоды достигают оптимального уровня спелости. На винодельне плоды сортируются, очищаются от гребней и подвергаются традиционной винификации в стальных танкерах при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается во французских дубовых бочках не менее 10 месяцев.

FeCoVitA — это федерация аргентинских винодельческих кооперативов, которая в настоящее время насчитывает 29 ассоциированных первичных винных кооперативов, расположенных по всей провинции Мендоса. FeCoVitA объединяет около 5000 производителей, включая партнеров и переработчиков. Производственные площади охватывают 25000 гектаров виноградников. Компания владеет брендами, некоторые из которых на рынке уже более 100 лет. Ведущие специалисты неустанно трудятся для достижения новых целей и расширения внешнего рынка торговли. Сегодня FeCoVitA экспортирует продукцию в более 40 стран по всему миру и является одной из ведущих винодельческих компаний в Аргентине.

Вино светло-розового цвета.

Вино привлекает сбалансированным, мягким вкусом с гладкой текстурой, цветочно-ягодными акцентами и пикантной кислинкой в послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни, клубники, малины, пряностей и лепестков роз.

Вино можно употреблять как аперитив, а также в сочетании с блюдами из рыбы и морепродуктов.

Вино "Clacson" Cinsault-Syrah, Pays d'Oc IGP производится из винограда сортов Сенсо и Сира. Ягоды произрастают на виноградниках компании на известково-глинистых почвах. По окончании сбора урожая плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей краткой мацерацией на кожице для извлечения цвета. Ферментация проходит в стальных емкостях со строгим температурным контролем. Вино можно употреблять как аперитив, а также в сочетании с блюдами из рыбы и морепродуктов.

В 1791 году семья Микель становится владельцем поместья "Казаль Вьель", принадлежащего ранее аббатству де Фонкод, монахи которого не только положили начало винодельческой традиции на этих землях, но и бережно хранили лозы на протяжении веков. Члены семьи Микель не спешили заниматься виноделием, вместо этого используя поместье для охоты. Монашеская традиция ухода за изначально засушливыми землями виноградника была практически утрачена. Все кардинально изменилось в 1970 году, когда Анри и его сын Лоран Микель становятся владельцами виноградника и начинают массовый выпуск вин. Лоран к тому времени уже был известным виноделом в восьмом поколении. Его гордостью был виноград сорта Сира, который в то время становится настоящей звездой виноделия. Анри Микель начинает заниматься старинным виноградником и уже через 10 лет получает роскошный урожай с неприглядной на вид почвы. Еще через несколько лет возрождение традиции подхватывает сын. Лоран Микель сажает на террасах первые лозы винограда сорта Вионье. В 1990-е годы оба сорта дают обильные урожаи, и к семье приходит настоящий успех. В 2000-х Лоран покупает еще несколько виноградников и уже через год представляет свои вина на международном конкурсе вин "International Wine Challenge" в Лондоне. Белое вино из Вионье выигрывает сразу два приза — лучшее вино региона Лангедок-Руссильон и лучшее Вионье в мире. В настоящее время компания экспортирует свои вина в более чем 40 стран мира.

Вино светло-розового цвета.

Вино привлекает сбалансированным, мягким вкусом с гладкой текстурой, цветочно-ягодными акцентами и пикантной кислинкой в послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни, клубники, малины, пряностей и лепестков роз.

Вино можно употреблять как аперитив, а также в сочетании с блюдами из рыбы и морепродуктов.

Вино "Clacson" Cinsault-Syrah, Pays d'Oc IGP производится из винограда сортов Сенсо и Сира. Ягоды произрастают на виноградниках компании на известково-глинистых почвах. По окончании сбора урожая плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей краткой мацерацией на кожице для извлечения цвета. Ферментация проходит в стальных емкостях со строгим температурным контролем. Вино можно употреблять как аперитив, а также в сочетании с блюдами из рыбы и морепродуктов.

В 1791 году семья Микель становится владельцем поместья "Казаль Вьель", принадлежащего ранее аббатству де Фонкод, монахи которого не только положили начало винодельческой традиции на этих землях, но и бережно хранили лозы на протяжении веков. Члены семьи Микель не спешили заниматься виноделием, вместо этого используя поместье для охоты. Монашеская традиция ухода за изначально засушливыми землями виноградника была практически утрачена. Все кардинально изменилось в 1970 году, когда Анри и его сын Лоран Микель становятся владельцами виноградника и начинают массовый выпуск вин. Лоран к тому времени уже был известным виноделом в восьмом поколении. Его гордостью был виноград сорта Сира, который в то время становится настоящей звездой виноделия. Анри Микель начинает заниматься старинным виноградником и уже через 10 лет получает роскошный урожай с неприглядной на вид почвы. Еще через несколько лет возрождение традиции подхватывает сын. Лоран Микель сажает на террасах первые лозы винограда сорта Вионье. В 1990-е годы оба сорта дают обильные урожаи, и к семье приходит настоящий успех. В 2000-х Лоран покупает еще несколько виноградников и уже через год представляет свои вина на международном конкурсе вин "International Wine Challenge" в Лондоне. Белое вино из Вионье выигрывает сразу два приза — лучшее вино региона Лангедок-Руссильон и лучшее Вионье в мире. В настоящее время компания экспортирует свои вина в более чем 40 стран мира.

Вино плотного рубинового цвета.

Вкус вина имеет определенную сложность, гармонию и элегантность. Его пряно-фруктовые оттенки дополняются хорошо структурированными танинами.

В аромате вина наблюдается прекрасная фруктовая основа, поддерживаемая тонкой вязью нюансов черного перца и пряностей.

Вино отлично подходит к жареному цыпленку, телятине, спагетти Болоньезе, зрелым сырам.

Вино "3 Grappes Rouges de la Chevaliere" создано из трех сортов красного винограда, которые наиболее полно выражают сущность терруара зоны Лангедок-Руссийон — Мерло, Гренаш и Сира. Каждый сорт винограда привносит в букет собственные специфические характеристики, усложняющие и усиливающие вкусовые качества вина. В 2015 году виноград созревал в хороших погодных условиях. Умеренное количество осадков весной и летом и теплый бархатный сезон обеспечили урожаю отличную зрелость и качество. Благодаря прохладным ночам удалось сохранить весь его ароматический потенциал. В красных винах 2015 года проявили себя округлые, щедрые танины. Гроздья прессуются целиком, с использованием пневматики. После 24-часового отстаивания при низкой температуре, сусло ферментируется в стальных цистернах на протяжении 12 дней с ежедневным перекачиванием. Выдержка вина также проходит в стальных емкостях и длится 6 месяцев. Бутилирование вина проводится после непродолжительной фильтрации.

Винодельня Domaine Laroche — это семейное предприятие, которое считается одним из лучших производителей вин во Франции. Компания занимается производством вин Шабли с середины XIX века. В 1967 году во главе компании встал Мишель Ларош, представитель пятого поколения семьи виноделов, являющийся одним из немногих энтузиастов второй половины XX века, благодаря самоотверженному труду которых, возродилась качественное виноделие в Южной Франции. Благодаря Мишелю начался истинный расцвет Дома Laroche, площадь виноградников увеличилась с 6 до 100 гектаров, из которых 30 га классифицированы как Премье Крю и 6 га — как Гран Крю. Центральный офис компании расположен в средневековом монастыре Obediencerie, в самом сердце региона Шабли. Здесь же находятся и погреба хозяйства.Мишель Ларош проводит политику натурального производства вина, но при этом является настоящим новатором виноделия. Одним из нововведений винодельни является использование винтовой пробки вместо традиционной. Смелые, но хорошо просчитанные инновации поставили Домен Ларош в авангард французского виноделия. Вина Шабли компании Laroche высоко оцениваются экспертами и знатоками. Они включены в винные карты престижных ресторанов, их можно встретить в лучших отелях мира и на приемах для высокопоставленных персон.

Вино плотного рубинового цвета.

Вкус вина имеет определенную сложность, гармонию и элегантность. Его пряно-фруктовые оттенки дополняются хорошо структурированными танинами.

В аромате вина наблюдается прекрасная фруктовая основа, поддерживаемая тонкой вязью нюансов черного перца и пряностей.

Вино отлично подходит к жареному цыпленку, телятине, спагетти Болоньезе, зрелым сырам.

Вино "3 Grappes Rouges de la Chevaliere" создано из трех сортов красного винограда, которые наиболее полно выражают сущность терруара зоны Лангедок-Руссийон — Мерло, Гренаш и Сира. Каждый сорт винограда привносит в букет собственные специфические характеристики, усложняющие и усиливающие вкусовые качества вина. В 2015 году виноград созревал в хороших погодных условиях. Умеренное количество осадков весной и летом и теплый бархатный сезон обеспечили урожаю отличную зрелость и качество. Благодаря прохладным ночам удалось сохранить весь его ароматический потенциал. В красных винах 2015 года проявили себя округлые, щедрые танины. Гроздья прессуются целиком, с использованием пневматики. После 24-часового отстаивания при низкой температуре, сусло ферментируется в стальных цистернах на протяжении 12 дней с ежедневным перекачиванием. Выдержка вина также проходит в стальных емкостях и длится 6 месяцев. Бутилирование вина проводится после непродолжительной фильтрации.

Винодельня Domaine Laroche — это семейное предприятие, которое считается одним из лучших производителей вин во Франции. Компания занимается производством вин Шабли с середины XIX века. В 1967 году во главе компании встал Мишель Ларош, представитель пятого поколения семьи виноделов, являющийся одним из немногих энтузиастов второй половины XX века, благодаря самоотверженному труду которых, возродилась качественное виноделие в Южной Франции. Благодаря Мишелю начался истинный расцвет Дома Laroche, площадь виноградников увеличилась с 6 до 100 гектаров, из которых 30 га классифицированы как Премье Крю и 6 га — как Гран Крю. Центральный офис компании расположен в средневековом монастыре Obediencerie, в самом сердце региона Шабли. Здесь же находятся и погреба хозяйства.Мишель Ларош проводит политику натурального производства вина, но при этом является настоящим новатором виноделия. Одним из нововведений винодельни является использование винтовой пробки вместо традиционной. Смелые, но хорошо просчитанные инновации поставили Домен Ларош в авангард французского виноделия. Вина Шабли компании Laroche высоко оцениваются экспертами и знатоками. Они включены в винные карты престижных ресторанов, их можно встретить в лучших отелях мира и на приемах для высокопоставленных персон.

Вино демонстрирует бордовый цвет с пурпурным оттенком.

У вина полный, богатый вкус с преобладанием акцентов спелой вишни, шоколада и оттенков кофе. Пикантные нотки специй и танинные штрихи вносят интригующее разнообразие и украшают долгое, сбалансированное послевкусие.

Аромат вина — сочный, многогранный, раскрывается сочетанием ягодных и фруктовых оттенков с украшением в виде пряностей и нюансов шоколада.

Вино хорошо сочетается с красным и белым мясом, паштетами, ветчиной и зрелыми сырами.

Вина линейки "Alamos" производятся с 1993 года как вторые вина после основной линейки "Catena". По-испански "Alamos" значит "тополь", в Аргентине он часто растет вокруг виноградников. "Alamos" Syrah, 2014 представляет собой красное сухое вино с широким спектром фруктово-пряных оттенков в аромате. Вкус вина — насыщенный, зрелый, с яркими оттенками черешни, шоколада и специй. Для производства вина используется виноград сорта Сира, собранный с виноградников Tupungato и Agrelo, расположенных в предгорьях Анд. Ферментация вина длится 10 дней при строго контролируемой температуре. Затем следует мацерация на протяжении 15 дней. Вино выдерживается 9 месяцев в бочках из французского и американского дуба, на четверть новых. Вино обладает отличным соотношением цены и качества.

Catena Zapata — известное винодельческое предприятие Аргентины, расположенное в регионе Мендоса. Владельцы предприятия — Николас Катена и его дочь Лаура. Прадед Николаса Катена эмигрировал в Аргентину из Италии в 1898 году. Он приобрел землю в Мендосе, занялся виноградарством и вырастил первый урожай винограда сорта Мальбек в 1902 году. Катена считал, что этот сорт, издавна выращиваемый в Бордо, раскроет в полной мере свой характер на земле аргентинских Анд. Его сын Доминго реализовал мечту отца, став крупным владельцем виноградников в Мендосе. Николас Катена провел много времени в Калифорнии в долине Напа, где изучал методы производства местных вин. В то время он сотрудничал со знаменитым Робертом Мондави, стремясь превзойти лучшие вина Франции. Они верили в эту возможность. И когда Николас Катена вернулся в Мендосу, он продал свою компанию, производившую столовые вина. Осталась только одна из дочерних компаний семейного винного бизнеса — Bodega Esmeralda. Аргентина в то время была известна как производитель массового дешевого вина, а Николас пошел против общей тенденции. В 1980-90-х годах Николас Катена сконцентрировал свои усилия на выборе оптимальных условий микроклимата для различных сортов винограда и даже их клонов. Он решил посадить лозы Шардоне и Мальбек в районе Гуалталлари, где высота над уровнем моря составляет почти 1500 метров. Это был единственный способ повысить уровень качества винограда при ограничении урожайности виноградников. Это был большой риск и ответственность. Многие сомневались, что Мальбек достигнет полной зрелости на такой высоте. Но все же виноград получился превосходным. Таким образом, Николас первым открыл, что Мендоса и клонов исключительная местность для выращивания винограда. Прохладный климат, высокогорные долины и бедные почвы Анд оказались идеальными условиями для винограда высочайшего качества. В течение 1990-х годов Николас Катена и его команда выделили лучшие участки виноградников для возделывания Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбека. В результате, появилась новая линейка вин категории супер-премиум — "Catena Alta". Изначально они были задуманы как вина с одного виноградника. Но в 2001 году был собран отличный урожай Мальбека с трех разных виноградниках семьи Катена, и выбрать лучший из них было очень проблематично. Поэтому, начиная с того времени, "Catena Alta" Cabernet Sauvignon и "Catena Alta" Malbec производятся как бленд "разных микроклиматов". Каждый из терруаров придает вину уникальные характеристики. Но, в отличие от красных вин, белое "Catena Alta" Chardonnay по-прежнему делается из винограда с одного виноградника под названием "Адрианна". Он — самый высокогорный по своему расположению, что придает винограду и, впоследствии, вину яркую минеральность и идеальную чистоту вкуса. В Catena Zapata работает команда виноделов, в которой участвуют самые успешные и талантливые виноделы в Аргентине — Алехандро Сейанович и Хосе Галанте, являющийся главным виноделом и работающий в компании с 1975 года. Большие успехи виноградников хозяйства Catena Zapata стали возможны именно благодаря его научному подходу к виноделию.

Вино демонстрирует бордовый цвет с пурпурным оттенком.

У вина полный, богатый вкус с преобладанием акцентов спелой вишни, шоколада и оттенков кофе. Пикантные нотки специй и танинные штрихи вносят интригующее разнообразие и украшают долгое, сбалансированное послевкусие.

Аромат вина — сочный, многогранный, раскрывается сочетанием ягодных и фруктовых оттенков с украшением в виде пряностей и нюансов шоколада.

Вино хорошо сочетается с красным и белым мясом, паштетами, ветчиной и зрелыми сырами.

Вина линейки "Alamos" производятся с 1993 года как вторые вина после основной линейки "Catena". По-испански "Alamos" значит "тополь", в Аргентине он часто растет вокруг виноградников. "Alamos" Syrah, 2014 представляет собой красное сухое вино с широким спектром фруктово-пряных оттенков в аромате. Вкус вина — насыщенный, зрелый, с яркими оттенками черешни, шоколада и специй. Для производства вина используется виноград сорта Сира, собранный с виноградников Tupungato и Agrelo, расположенных в предгорьях Анд. Ферментация вина длится 10 дней при строго контролируемой температуре. Затем следует мацерация на протяжении 15 дней. Вино выдерживается 9 месяцев в бочках из французского и американского дуба, на четверть новых. Вино обладает отличным соотношением цены и качества.

Catena Zapata — известное винодельческое предприятие Аргентины, расположенное в регионе Мендоса. Владельцы предприятия — Николас Катена и его дочь Лаура. Прадед Николаса Катена эмигрировал в Аргентину из Италии в 1898 году. Он приобрел землю в Мендосе, занялся виноградарством и вырастил первый урожай винограда сорта Мальбек в 1902 году. Катена считал, что этот сорт, издавна выращиваемый в Бордо, раскроет в полной мере свой характер на земле аргентинских Анд. Его сын Доминго реализовал мечту отца, став крупным владельцем виноградников в Мендосе. Николас Катена провел много времени в Калифорнии в долине Напа, где изучал методы производства местных вин. В то время он сотрудничал со знаменитым Робертом Мондави, стремясь превзойти лучшие вина Франции. Они верили в эту возможность. И когда Николас Катена вернулся в Мендосу, он продал свою компанию, производившую столовые вина. Осталась только одна из дочерних компаний семейного винного бизнеса — Bodega Esmeralda. Аргентина в то время была известна как производитель массового дешевого вина, а Николас пошел против общей тенденции. В 1980-90-х годах Николас Катена сконцентрировал свои усилия на выборе оптимальных условий микроклимата для различных сортов винограда и даже их клонов. Он решил посадить лозы Шардоне и Мальбек в районе Гуалталлари, где высота над уровнем моря составляет почти 1500 метров. Это был единственный способ повысить уровень качества винограда при ограничении урожайности виноградников. Это был большой риск и ответственность. Многие сомневались, что Мальбек достигнет полной зрелости на такой высоте. Но все же виноград получился превосходным. Таким образом, Николас первым открыл, что Мендоса и клонов исключительная местность для выращивания винограда. Прохладный климат, высокогорные долины и бедные почвы Анд оказались идеальными условиями для винограда высочайшего качества. В течение 1990-х годов Николас Катена и его команда выделили лучшие участки виноградников для возделывания Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбека. В результате, появилась новая линейка вин категории супер-премиум — "Catena Alta". Изначально они были задуманы как вина с одного виноградника. Но в 2001 году был собран отличный урожай Мальбека с трех разных виноградниках семьи Катена, и выбрать лучший из них было очень проблематично. Поэтому, начиная с того времени, "Catena Alta" Cabernet Sauvignon и "Catena Alta" Malbec производятся как бленд "разных микроклиматов". Каждый из терруаров придает вину уникальные характеристики. Но, в отличие от красных вин, белое "Catena Alta" Chardonnay по-прежнему делается из винограда с одного виноградника под названием "Адрианна". Он — самый высокогорный по своему расположению, что придает винограду и, впоследствии, вину яркую минеральность и идеальную чистоту вкуса. В Catena Zapata работает команда виноделов, в которой участвуют самые успешные и талантливые виноделы в Аргентине — Алехандро Сейанович и Хосе Галанте, являющийся главным виноделом и работающий в компании с 1975 года. Большие успехи виноградников хозяйства Catena Zapata стали возможны именно благодаря его научному подходу к виноделию.