Вино Мендоса, Рейнхессен и Лангедок-Руссийон, Страница 126

У вина сверкающий темно-рубиновый цвет с пурпурным оттенком.

Вино имеет полный, насыщенный, фруктовый вкус с отличным балансом между танинной и кислотной составляющими, долгим и теплым послевкусием с нюансами шоколада и дуба.

Соблазнительный аромат вина наполнен оттенками компота из красных фруктов, спелых черных фруктов и шоколада.

Вино прекрасно сочетается с жареным мясом и овощами, а также пастой, идеально гармонирует с равиоли из оленины в натуральном соку.

Los Haroldos, "Estate" Bonarda — сложное и концентрированное красное сухое вино из винограда сорта Бонарда, который собирается на виноградниках долины Уко (30%) и Медрано (70%). Благоприятный терруар наилучшим образом влияет на качество и вкусовые характеристики урожая. Лозы высажены на неглубоких аллювиальных почвах. Собранный вручную виноград подвергается 72-часовой предферментационной мацерации при температуре 5 °С. Далее следует длительная ферментация в контакте с кожицей при контролируемой температуре 24-28 °С, которая сопровождается регулярными делестажем, пижажем и переливаниями из одной емкости в другую. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках из американского (50%) и французского дуба (50%) в течение 6 месяцев.Зима 2020 года в Аргентине была достаточно холодной, со средними температурами ниже 0 °C и небольшим количеством осадков. Начало весны было очень холодным, однако, затем установилась сухая и теплая погода. Лето выдалось жарче и засушливее, чем в прошлом году, что привело к раннему созреванию урожая и водному стрессу. В 2020 году наблюдалось значительное снижение урожайности, вызванное сильной жарой. Однако, качество винограда, как это бывает в сложные годы, оказалось на высоте. Вино "Estate" Bonarda создается в Los Haroldos — одной из виноделен семьи Фаласко, которую нынешний хозяин компании, Хорхе Фаласко, назвал в честь отца и брата, показывая этим ценность семейных уз. Компания производит широкий спектр изысканных вин, которые способны удовлетворить даже самых взыскательных потребителей.

История компании Familia Falasco началась... с велосипеда. Именно его купил Октавио Руфино Фаласко своему сыну для того, чтобы тот развозил вино по магазинам и барам. Идея пользовалась таким успехом, что через некоторое время вместо развоза готового вина, Харолдо Сантос Фаласко приобрел собственный винный погреб с емкостью 16 млн литров и первый виноградник площадью 17 га, который в честь матери назвал "Донна Роза". Кстати, велосипед, как и первое оборудование винодельни, до сих пор хранится в офисе компании. Familia Falasco — семейная винодельческая компания с более чем 70-летним опытом. Сегодня третье поколение ведет ее по пути мечты, которая зародилась у Октавио Руфино Фаласко в 1939 году. Нынешний хозяин компании Хорхе Даниэль Фаласко унаследовал решимость своих отца и деда и успешно продолжает традицию изготовления и продажи превосходных вин. Фамилия Фаласко владеет двумя винодельнями —  Los Haroldos и Balbo, которые расположены в провинции Мендоса. Здесь по семейным рецептам и при поддержке новейших технологий происходит выпуск качественных вин. Продукция компании пользуется неизменным спросом у населения, и на сегодняшний день 8% вина, продаваемого в Аргентине, производится в компании Familia Falasco. Кроме того, компания экспортирует вина в 35 стан мира, таких, как США, Канада, Бразилия, Перу, Мексика, Германия, Великобритания, Бельгия, Польша, Дания, Россия, Китай, Тайвань, Япония и др.

У вина сверкающий темно-рубиновый цвет с пурпурным оттенком.

Вино имеет полный, насыщенный, фруктовый вкус с отличным балансом между танинной и кислотной составляющими, долгим и теплым послевкусием с нюансами шоколада и дуба.

Соблазнительный аромат вина наполнен оттенками компота из красных фруктов, спелых черных фруктов и шоколада.

Вино прекрасно сочетается с жареным мясом и овощами, а также пастой, идеально гармонирует с равиоли из оленины в натуральном соку.

Los Haroldos, "Estate" Bonarda — сложное и концентрированное красное сухое вино из винограда сорта Бонарда, который собирается на виноградниках долины Уко (30%) и Медрано (70%). Благоприятный терруар наилучшим образом влияет на качество и вкусовые характеристики урожая. Лозы высажены на неглубоких аллювиальных почвах. Собранный вручную виноград подвергается 72-часовой предферментационной мацерации при температуре 5 °С. Далее следует длительная ферментация в контакте с кожицей при контролируемой температуре 24-28 °С, которая сопровождается регулярными делестажем, пижажем и переливаниями из одной емкости в другую. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках из американского (50%) и французского дуба (50%) в течение 6 месяцев.Зима 2020 года в Аргентине была достаточно холодной, со средними температурами ниже 0 °C и небольшим количеством осадков. Начало весны было очень холодным, однако, затем установилась сухая и теплая погода. Лето выдалось жарче и засушливее, чем в прошлом году, что привело к раннему созреванию урожая и водному стрессу. В 2020 году наблюдалось значительное снижение урожайности, вызванное сильной жарой. Однако, качество винограда, как это бывает в сложные годы, оказалось на высоте. Вино "Estate" Bonarda создается в Los Haroldos — одной из виноделен семьи Фаласко, которую нынешний хозяин компании, Хорхе Фаласко, назвал в честь отца и брата, показывая этим ценность семейных уз. Компания производит широкий спектр изысканных вин, которые способны удовлетворить даже самых взыскательных потребителей.

История компании Familia Falasco началась... с велосипеда. Именно его купил Октавио Руфино Фаласко своему сыну для того, чтобы тот развозил вино по магазинам и барам. Идея пользовалась таким успехом, что через некоторое время вместо развоза готового вина, Харолдо Сантос Фаласко приобрел собственный винный погреб с емкостью 16 млн литров и первый виноградник площадью 17 га, который в честь матери назвал "Донна Роза". Кстати, велосипед, как и первое оборудование винодельни, до сих пор хранится в офисе компании. Familia Falasco — семейная винодельческая компания с более чем 70-летним опытом. Сегодня третье поколение ведет ее по пути мечты, которая зародилась у Октавио Руфино Фаласко в 1939 году. Нынешний хозяин компании Хорхе Даниэль Фаласко унаследовал решимость своих отца и деда и успешно продолжает традицию изготовления и продажи превосходных вин. Фамилия Фаласко владеет двумя винодельнями —  Los Haroldos и Balbo, которые расположены в провинции Мендоса. Здесь по семейным рецептам и при поддержке новейших технологий происходит выпуск качественных вин. Продукция компании пользуется неизменным спросом у населения, и на сегодняшний день 8% вина, продаваемого в Аргентине, производится в компании Familia Falasco. Кроме того, компания экспортирует вина в 35 стан мира, таких, как США, Канада, Бразилия, Перу, Мексика, Германия, Великобритания, Бельгия, Польша, Дания, Россия, Китай, Тайвань, Япония и др.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина полный, питкий, элегантный, с соблазнительными оттенками черных фруктов и хорошо интегрированными древесными тонами, прекрасным балансом и исключительной свежестью. Послевкусие продолжительное, умеренно пряное.

Вино демонстрирует сложный аромат с нотами какао, красных фруктов и инжира, дополненными оттенками корицы и дыма.

Вино подается со стейками, олениной, сырами, мясными блюдами, пиццей с анчоусами, черным шоколадом.

"Amancaya" Malbec-Cabernet Sauvignon как и его старший брат вино "Caro" представляет собой сочетание аргентинского темперамента и элегантности Бордо в женской интерпретации. В нем более выражена фруктовая составляющая букета вследствие менее длительной выдержки. Слово "amancaya" — название цветка, растущего на высоких вершинах Анд в регионе Мендоса, которое было выбрано как отражение характера и происхождения вина. Часть винограда собирается в так называемой "первой зоне", а остальная часть — в долине Уко в регионе Мендоса. Продолжительность выдержки во французских дубовых бочках составляет 12 месяцев, процент используемых новых бочек варьируется в зависимости от винтажа. Вино "Amancaya" требует декантации на протяжении часа перед употреблением.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина полный, питкий, элегантный, с соблазнительными оттенками черных фруктов и хорошо интегрированными древесными тонами, прекрасным балансом и исключительной свежестью. Послевкусие продолжительное, умеренно пряное.

Вино демонстрирует сложный аромат с нотами какао, красных фруктов и инжира, дополненными оттенками корицы и дыма.

Вино подается со стейками, олениной, сырами, мясными блюдами, пиццей с анчоусами, черным шоколадом.

"Amancaya" Malbec-Cabernet Sauvignon как и его старший брат вино "Caro" представляет собой сочетание аргентинского темперамента и элегантности Бордо в женской интерпретации. В нем более выражена фруктовая составляющая букета вследствие менее длительной выдержки. Слово "amancaya" — название цветка, растущего на высоких вершинах Анд в регионе Мендоса, которое было выбрано как отражение характера и происхождения вина. Часть винограда собирается в так называемой "первой зоне", а остальная часть — в долине Уко в регионе Мендоса. Продолжительность выдержки во французских дубовых бочках составляет 12 месяцев, процент используемых новых бочек варьируется в зависимости от винтажа. Вино "Amancaya" требует декантации на протяжении часа перед употреблением.

Вино гранатового цвета с пурпурным оттенком.

Вкус вина интенсивный, богатый, наполненный тонами сочной вишни, сливы, оттенками ванили, какао и кофе эспрессо. В ярком, освежающем послевкусии ощущаются мягкие зрелые танины.

Вино обладает насыщенным ароматом с нотами красных фруктов, шоколада и сладкими нюансами специй.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью, бифштексами, барбекю, зрелыми сырами.

Вина линейки "Alamos" производятся с 1993 года как вторые вина после основной линейки "Catena". По-испански "Alamos" значит "тополь", в Аргентине он часто растет вокруг виноградников. "Alamos" Merlot, 2013— красное сухое вино, обладающее ярким ароматом и фруктовым вкусом с нотами сочной вишни, сливы, оттенками ванили, какао и кофе эспрессо. При производстве вина виноделы компании Catena Zapata используют виноград с участков Tupungato и Agrelo, расположенных в предгорьях Анд. Созревшие ягоды собирают в средине апреля. Ферментация вина осуществляется при строго контролируемой температуре, после чего проходит мацерация на протяжении 15 дней. Выдержка вина в бочках из французского и американского дуба длится 9 месяцев.

Catena Zapata — известное винодельческое предприятие Аргентины, расположенное в регионе Мендоса. Владельцы предприятия — Николас Катена и его дочь Лаура. Прадед Николаса Катена эмигрировал в Аргентину из Италии в 1898 году. Он приобрел землю в Мендосе, занялся виноградарством и вырастил первый урожай винограда сорта Мальбек в 1902 году. Катена считал, что этот сорт, издавна выращиваемый в Бордо, раскроет в полной мере свой характер на земле аргентинских Анд. Его сын Доминго реализовал мечту отца, став крупным владельцем виноградников в Мендосе. Николас Катена провел много времени в Калифорнии в долине Напа, где изучал методы производства местных вин. В то время он сотрудничал со знаменитым Робертом Мондави, стремясь превзойти лучшие вина Франции. Они верили в эту возможность. И когда Николас Катена вернулся в Мендосу, он продал свою компанию, производившую столовые вина. Осталась только одна из дочерних компаний семейного винного бизнеса — Bodega Esmeralda. Аргентина в то время была известна как производитель массового дешевого вина, а Николас пошел против общей тенденции. В 1980-90-х годах Николас Катена сконцентрировал свои усилия на выборе оптимальных условий микроклимата для различных сортов винограда и даже их клонов. Он решил посадить лозы Шардоне и Мальбек в районе Гуалталлари, где высота над уровнем моря составляет почти 1500 метров. Это был единственный способ повысить уровень качества винограда при ограничении урожайности виноградников. Это был большой риск и ответственность. Многие сомневались, что Мальбек достигнет полной зрелости на такой высоте. Но все же виноград получился превосходным. Таким образом, Николас первым открыл, что Мендоса и клонов исключительная местность для выращивания винограда. Прохладный климат, высокогорные долины и бедные почвы Анд оказались идеальными условиями для винограда высочайшего качества. В течение 1990-х годов Николас Катена и его команда выделили лучшие участки виноградников для возделывания Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбека. В результате, появилась новая линейка вин категории супер-премиум — "Catena Alta". Изначально они были задуманы как вина с одного виноградника. Но в 2001 году был собран отличный урожай Мальбека с трех разных виноградниках семьи Катена, и выбрать лучший из них было очень проблематично. Поэтому, начиная с того времени, "Catena Alta" Cabernet Sauvignon и "Catena Alta" Malbec производятся как бленд "разных микроклиматов". Каждый из терруаров придает вину уникальные характеристики. Но, в отличие от красных вин, белое "Catena Alta" Chardonnay по-прежнему делается из винограда с одного виноградника под названием "Адрианна". Он — самый высокогорный по своему расположению, что придает винограду и, впоследствии, вину яркую минеральность и идеальную чистоту вкуса. В Catena Zapata работает команда виноделов, в которой участвуют самые успешные и талантливые виноделы в Аргентине — Алехандро Сейанович и Хосе Галанте, являющийся главным виноделом и работающий в компании с 1975 года. Большие успехи виноградников хозяйства Catena Zapata стали возможны именно благодаря его научному подходу к виноделию.

Вино гранатового цвета с пурпурным оттенком.

Вкус вина интенсивный, богатый, наполненный тонами сочной вишни, сливы, оттенками ванили, какао и кофе эспрессо. В ярком, освежающем послевкусии ощущаются мягкие зрелые танины.

Вино обладает насыщенным ароматом с нотами красных фруктов, шоколада и сладкими нюансами специй.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью, бифштексами, барбекю, зрелыми сырами.

Вина линейки "Alamos" производятся с 1993 года как вторые вина после основной линейки "Catena". По-испански "Alamos" значит "тополь", в Аргентине он часто растет вокруг виноградников. "Alamos" Merlot, 2013— красное сухое вино, обладающее ярким ароматом и фруктовым вкусом с нотами сочной вишни, сливы, оттенками ванили, какао и кофе эспрессо. При производстве вина виноделы компании Catena Zapata используют виноград с участков Tupungato и Agrelo, расположенных в предгорьях Анд. Созревшие ягоды собирают в средине апреля. Ферментация вина осуществляется при строго контролируемой температуре, после чего проходит мацерация на протяжении 15 дней. Выдержка вина в бочках из французского и американского дуба длится 9 месяцев.

Catena Zapata — известное винодельческое предприятие Аргентины, расположенное в регионе Мендоса. Владельцы предприятия — Николас Катена и его дочь Лаура. Прадед Николаса Катена эмигрировал в Аргентину из Италии в 1898 году. Он приобрел землю в Мендосе, занялся виноградарством и вырастил первый урожай винограда сорта Мальбек в 1902 году. Катена считал, что этот сорт, издавна выращиваемый в Бордо, раскроет в полной мере свой характер на земле аргентинских Анд. Его сын Доминго реализовал мечту отца, став крупным владельцем виноградников в Мендосе. Николас Катена провел много времени в Калифорнии в долине Напа, где изучал методы производства местных вин. В то время он сотрудничал со знаменитым Робертом Мондави, стремясь превзойти лучшие вина Франции. Они верили в эту возможность. И когда Николас Катена вернулся в Мендосу, он продал свою компанию, производившую столовые вина. Осталась только одна из дочерних компаний семейного винного бизнеса — Bodega Esmeralda. Аргентина в то время была известна как производитель массового дешевого вина, а Николас пошел против общей тенденции. В 1980-90-х годах Николас Катена сконцентрировал свои усилия на выборе оптимальных условий микроклимата для различных сортов винограда и даже их клонов. Он решил посадить лозы Шардоне и Мальбек в районе Гуалталлари, где высота над уровнем моря составляет почти 1500 метров. Это был единственный способ повысить уровень качества винограда при ограничении урожайности виноградников. Это был большой риск и ответственность. Многие сомневались, что Мальбек достигнет полной зрелости на такой высоте. Но все же виноград получился превосходным. Таким образом, Николас первым открыл, что Мендоса и клонов исключительная местность для выращивания винограда. Прохладный климат, высокогорные долины и бедные почвы Анд оказались идеальными условиями для винограда высочайшего качества. В течение 1990-х годов Николас Катена и его команда выделили лучшие участки виноградников для возделывания Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбека. В результате, появилась новая линейка вин категории супер-премиум — "Catena Alta". Изначально они были задуманы как вина с одного виноградника. Но в 2001 году был собран отличный урожай Мальбека с трех разных виноградниках семьи Катена, и выбрать лучший из них было очень проблематично. Поэтому, начиная с того времени, "Catena Alta" Cabernet Sauvignon и "Catena Alta" Malbec производятся как бленд "разных микроклиматов". Каждый из терруаров придает вину уникальные характеристики. Но, в отличие от красных вин, белое "Catena Alta" Chardonnay по-прежнему делается из винограда с одного виноградника под названием "Адрианна". Он — самый высокогорный по своему расположению, что придает винограду и, впоследствии, вину яркую минеральность и идеальную чистоту вкуса. В Catena Zapata работает команда виноделов, в которой участвуют самые успешные и талантливые виноделы в Аргентине — Алехандро Сейанович и Хосе Галанте, являющийся главным виноделом и работающий в компании с 1975 года. Большие успехи виноградников хозяйства Catena Zapata стали возможны именно благодаря его научному подходу к виноделию.

Вино соломенно-желтого цвета.

Интенсивный, щедрый, гармоничный вкус вина полон акцентов тропических фруктов. В палитре также выделяются нюансы спелого персика и полутона цитрусовых. Гладкая текстура подчеркивает нежность цветочных штрихов. Послевкусие устойчивое, с нюансами груши.

Элегантный и насыщенный аромат вина раскрывается акцентами персика и спелой груши, нежными нотами жимолости и цветов апельсина.

Подавать вино рекомендуется к блюдам из морепродуктов, моллюскам, жареной рыбе, а также блюдам азиатской кухни.

Жерар Бертран является приверженцем стиля "L'art de vivre", который сводится к тому, чтобы сегодня, здесь и сейчас находить ощущение гармонии и счастья. В своей линейке "Reserve Speciale" он демонстрирует элегантные, щедрые вина, созданные из урожая самых прекрасных терруаров в средиземноморском регионе. Gerard Bertrand, "Reserve Speciale" Viognier — утонченное, хорошо текстурированное вино с гладким вкусом, полным акцентов спелых фруктов, что очень характерно для качественного Вионье. Виноград этого сорта необходимо собирать только по достижению необходимой зрелости, чтобы сполна выразить полноту вкуса и насыщенный аромат будущего вина. После сбора урожая ягоды прессуются и помещаются в чаны из нержавеющей стали. После холодной мацерации алкогольная ферментация проходит при низких температурах. Это делают для сохранения свежего фруктового аромата у будущего вина. По той же причине винификация не предусматривает малолактическую ферментацию.Вино "Резерв Спесиаль" Вионье станет хорошим дополнением для моллюсков, жареной рыбы или блюд азиатской кухни.

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

Вино соломенно-желтого цвета.

Интенсивный, щедрый, гармоничный вкус вина полон акцентов тропических фруктов. В палитре также выделяются нюансы спелого персика и полутона цитрусовых. Гладкая текстура подчеркивает нежность цветочных штрихов. Послевкусие устойчивое, с нюансами груши.

Элегантный и насыщенный аромат вина раскрывается акцентами персика и спелой груши, нежными нотами жимолости и цветов апельсина.

Подавать вино рекомендуется к блюдам из морепродуктов, моллюскам, жареной рыбе, а также блюдам азиатской кухни.

Жерар Бертран является приверженцем стиля "L'art de vivre", который сводится к тому, чтобы сегодня, здесь и сейчас находить ощущение гармонии и счастья. В своей линейке "Reserve Speciale" он демонстрирует элегантные, щедрые вина, созданные из урожая самых прекрасных терруаров в средиземноморском регионе. Gerard Bertrand, "Reserve Speciale" Viognier — утонченное, хорошо текстурированное вино с гладким вкусом, полным акцентов спелых фруктов, что очень характерно для качественного Вионье. Виноград этого сорта необходимо собирать только по достижению необходимой зрелости, чтобы сполна выразить полноту вкуса и насыщенный аромат будущего вина. После сбора урожая ягоды прессуются и помещаются в чаны из нержавеющей стали. После холодной мацерации алкогольная ферментация проходит при низких температурах. Это делают для сохранения свежего фруктового аромата у будущего вина. По той же причине винификация не предусматривает малолактическую ферментацию.Вино "Резерв Спесиаль" Вионье станет хорошим дополнением для моллюсков, жареной рыбы или блюд азиатской кухни.

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, мягкий, элегантный, глубокий, фруктовый, с округлыми танинами, свежей кислотностью и легкой горчинкой в сухом послевкусии.

Вино источает соблазнительный аромат с манящими оттенками красных ягод, черной смородины и малины.

Вино хорошо сочетается с жареной курицей, красным мясом, стейками и сырами.

Domaine Haute Brande, Merlot, Atlantique IGP — красное сухое вино, которое производят из винограда сорта Мерло, который выращивается в зоне Atlantique IGP на западном побережье Франции. Зона охватывает всю Шаранту, Приморскую Шаранту, Дордонь и Жиронду, а также значительную часть департамента Ло и Гаронна. Климат здесь морской, близость Атлантического океана обеспечивает тепло зимой и прохладу летом, что создает хорошие условия для созревания винограда. Виноградники расположены на аллювиальных террасах, где гравийные и более песчаные, лессовые почвы обеспечивают хорошо дренированную среду для выращивания винограда. Уход за виноградниками осуществляется механическим способом и путем внесения органических удобрений. Механический сбор урожая обычно начинается в сентябре. На винодельне виноград сначала сортируется, а затем отделяется от плодоножек. Далее виноград отправляется в цементные или стальные чаны для винификации со строгим температурным контролем. Затем следует длительная выдержка вина на тонком осадке.

В 1887 году первый член семьи Будиг купил землю и дом, который впоследствии стал Chateau la Haute Brande. Название хозяйства происходит от слова "бранд", обозначающего "вереск" или "высокий", потому что виноградники здесь расположены на самых высоких участках. Хозяйство передавалось от отца к сыну в течение 5 поколений. Как и большинство предприятий того времени, хозяйство изначально было поликультурным, здесь занимались животноводством, выращивали зерновые и виноград и т. д. Именно в 1975 году Chateau la Haute Brande стало полностью винодельческим предприятием, в это же время появились первые вина с этикетками, на которых изображалось здание винодельни — знак того, что виноградная лоза стала играть все большую роль в жизни семьи Будиг. В течение первого десятилетия своего восхождения на винодельческий Олимп Chateau la Haute Brande завоевало множество престижных наград в таких конкурсах, как Concours General de Paris и Concours General de Bordeaux. Сегодня Chateau la Haute Brande является современным предприятием, которое по-прежнему чтит традиции и с особой любовью заботится о виноградниках и окружающей среде, используя щадящие методы обработки.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, мягкий, элегантный, глубокий, фруктовый, с округлыми танинами, свежей кислотностью и легкой горчинкой в сухом послевкусии.

Вино источает соблазнительный аромат с манящими оттенками красных ягод, черной смородины и малины.

Вино хорошо сочетается с жареной курицей, красным мясом, стейками и сырами.

Domaine Haute Brande, Merlot, Atlantique IGP — красное сухое вино, которое производят из винограда сорта Мерло, который выращивается в зоне Atlantique IGP на западном побережье Франции. Зона охватывает всю Шаранту, Приморскую Шаранту, Дордонь и Жиронду, а также значительную часть департамента Ло и Гаронна. Климат здесь морской, близость Атлантического океана обеспечивает тепло зимой и прохладу летом, что создает хорошие условия для созревания винограда. Виноградники расположены на аллювиальных террасах, где гравийные и более песчаные, лессовые почвы обеспечивают хорошо дренированную среду для выращивания винограда. Уход за виноградниками осуществляется механическим способом и путем внесения органических удобрений. Механический сбор урожая обычно начинается в сентябре. На винодельне виноград сначала сортируется, а затем отделяется от плодоножек. Далее виноград отправляется в цементные или стальные чаны для винификации со строгим температурным контролем. Затем следует длительная выдержка вина на тонком осадке.

В 1887 году первый член семьи Будиг купил землю и дом, который впоследствии стал Chateau la Haute Brande. Название хозяйства происходит от слова "бранд", обозначающего "вереск" или "высокий", потому что виноградники здесь расположены на самых высоких участках. Хозяйство передавалось от отца к сыну в течение 5 поколений. Как и большинство предприятий того времени, хозяйство изначально было поликультурным, здесь занимались животноводством, выращивали зерновые и виноград и т. д. Именно в 1975 году Chateau la Haute Brande стало полностью винодельческим предприятием, в это же время появились первые вина с этикетками, на которых изображалось здание винодельни — знак того, что виноградная лоза стала играть все большую роль в жизни семьи Будиг. В течение первого десятилетия своего восхождения на винодельческий Олимп Chateau la Haute Brande завоевало множество престижных наград в таких конкурсах, как Concours General de Paris и Concours General de Bordeaux. Сегодня Chateau la Haute Brande является современным предприятием, которое по-прежнему чтит традиции и с особой любовью заботится о виноградниках и окружающей среде, используя щадящие методы обработки.

Вино блестящего соломенно-золотистого цвета.

Концентрированный вкус вина обладает приятной сочностью и бодрящим, свежим послевкусием с тонкими пикантными травяными и минеральными нотками, оттененными легкой сладостью.

Нотки меда, липового цвета и ландыша в аромате вина дополняются с аэрацией тонами ананаса, маракуйи, крыжовника, перца, пряных трав, свежего сена.

Вино сочетается с блюдами из тыквы и дригух овощей, рыбы, блюдами азиатской кухни.

Вино блестящего соломенно-золотистого цвета.

Концентрированный вкус вина обладает приятной сочностью и бодрящим, свежим послевкусием с тонкими пикантными травяными и минеральными нотками, оттененными легкой сладостью.

Нотки меда, липового цвета и ландыша в аромате вина дополняются с аэрацией тонами ананаса, маракуйи, крыжовника, перца, пряных трав, свежего сена.

Вино сочетается с блюдами из тыквы и дригух овощей, рыбы, блюдами азиатской кухни.

Вино бледно-розового цвета с мерцающими отблесками.

Вкус вина великолепно сбалансированный, живой, гармоничный, с сочным фруктовым ядром, освежающей кислотностью и соблазнительным послевкусием.

Элегантный аромат вина соткан оттенками спелой клубники, клюквы, легкими нотками лимона и жевательной резинки, украшенными цветочными тонами розы.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с салатами или экзотическим блюдам.

"Naturae" — линейка уникальных вин, каждое из которых является ярким представителем своего терруара. Все вина были произведены биодинамическим способом и имеют аккредитацию Terra Vitis — Национальной федерации виноградарей, которые ориентируют всю свою деятельность на выращивание высококачественного винограда, соблюдая принципы защиты окружающей среды.Процесс создания вина "Naturae" Grenache Rose, Pay's d'Oc IGP весьма сложен, особенно ввиду того, что продукт производится без применения химических добавок. Сразу после сбора урожая ягоды охлаждают до 8°С и прессуют. Соки подвергаются холодному отстаиванию, что способствует естественному осветлению сусла и удалению окисляемых соединений путем осаждения. Спиртовое брожение проводится при температуре 17-18°C. По завершении ферментации вино переливается, чтобы сохранить немного тонкого осадка, который будет антиоксидантной основой для дальнейшей выдержки. Вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с салатами или экзотическим блюдам.

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

Вино бледно-розового цвета с мерцающими отблесками.

Вкус вина великолепно сбалансированный, живой, гармоничный, с сочным фруктовым ядром, освежающей кислотностью и соблазнительным послевкусием.

Элегантный аромат вина соткан оттенками спелой клубники, клюквы, легкими нотками лимона и жевательной резинки, украшенными цветочными тонами розы.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с салатами или экзотическим блюдам.

"Naturae" — линейка уникальных вин, каждое из которых является ярким представителем своего терруара. Все вина были произведены биодинамическим способом и имеют аккредитацию Terra Vitis — Национальной федерации виноградарей, которые ориентируют всю свою деятельность на выращивание высококачественного винограда, соблюдая принципы защиты окружающей среды.Процесс создания вина "Naturae" Grenache Rose, Pay's d'Oc IGP весьма сложен, особенно ввиду того, что продукт производится без применения химических добавок. Сразу после сбора урожая ягоды охлаждают до 8°С и прессуют. Соки подвергаются холодному отстаиванию, что способствует естественному осветлению сусла и удалению окисляемых соединений путем осаждения. Спиртовое брожение проводится при температуре 17-18°C. По завершении ферментации вино переливается, чтобы сохранить немного тонкого осадка, который будет антиоксидантной основой для дальнейшей выдержки. Вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с салатами или экзотическим блюдам.

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми отражениями.

Вкус вина имеет лимонный характер, сочетающийся с большой свежестью и сочностью. Послевкусие длительное и изысканное.

Интенсивные ноты тропических фруктов (маракуйи и личи) объединяются в аромате вина со сбалансированными оттенками белого персика, спелого абрикоса и белых роз.

Вино составит хорошую пару с пряными кисло-сладкими блюдами азиатской кухни, например овощами Вок с имбирем, маринованной рыбой и суши.

"Reserva" Torrontes — прекрасное белое вино, обладающее сочным, свежим вкусом и замечательным цветочно-фруктовым ароматом. Вино производят из винограда сорта Торронтес, который имеет крупные ягоды с толстой кожицей и созревает очень рано. Торронтес — один из самых популярных сортов белого винограда в Аргентине. Виноградник, на котором выращивается урожай для производства этого вина, расположен на высоте 1800 метров над уровнем моря. Сухой, континентальный климат Анд помогает винограду сохранить натуральную кислотность, а небольшое количество осадков, низкая относительная влажность и температура воздуха позволяют плодам созревать медленно и точно, обеспечивая будущим винам с тонкий, чистый профиль. Terrazas de Los Andes — совместный проект специалистов-виноделов из Австралии, Аргентины, и Франции. Виноделы компании Chandon (Шандон), дочернего предприятия в Аргентине французского Дома шампанских вин Moet & Chandon, нашли наилучшее расположение для развития разных сортов винограда. Для производства вина Terrazas, компанией Chandon куплена и реконструирована старая испанская винодельня, с красивейшими видами на горы Cordon del Plata. Здесь родился Bodega Terrazas — грандиозный проект террасного виноградарства. Площадь виноградников компании свыше 460 га. Они расположены в предгорьях Анд. Мендоса, аргентинская провинция с континентальным климатом имеет уникальные условия для выращивания разных сортов винограда. Применение современных технологий и уникального подхода к выращиванию винограда позволили Bodega Terrazas создать собственный, неповторимый стиль в виноделии.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми отражениями.

Вкус вина имеет лимонный характер, сочетающийся с большой свежестью и сочностью. Послевкусие длительное и изысканное.

Интенсивные ноты тропических фруктов (маракуйи и личи) объединяются в аромате вина со сбалансированными оттенками белого персика, спелого абрикоса и белых роз.

Вино составит хорошую пару с пряными кисло-сладкими блюдами азиатской кухни, например овощами Вок с имбирем, маринованной рыбой и суши.

"Reserva" Torrontes — прекрасное белое вино, обладающее сочным, свежим вкусом и замечательным цветочно-фруктовым ароматом. Вино производят из винограда сорта Торронтес, который имеет крупные ягоды с толстой кожицей и созревает очень рано. Торронтес — один из самых популярных сортов белого винограда в Аргентине. Виноградник, на котором выращивается урожай для производства этого вина, расположен на высоте 1800 метров над уровнем моря. Сухой, континентальный климат Анд помогает винограду сохранить натуральную кислотность, а небольшое количество осадков, низкая относительная влажность и температура воздуха позволяют плодам созревать медленно и точно, обеспечивая будущим винам с тонкий, чистый профиль. Terrazas de Los Andes — совместный проект специалистов-виноделов из Австралии, Аргентины, и Франции. Виноделы компании Chandon (Шандон), дочернего предприятия в Аргентине французского Дома шампанских вин Moet & Chandon, нашли наилучшее расположение для развития разных сортов винограда. Для производства вина Terrazas, компанией Chandon куплена и реконструирована старая испанская винодельня, с красивейшими видами на горы Cordon del Plata. Здесь родился Bodega Terrazas — грандиозный проект террасного виноградарства. Площадь виноградников компании свыше 460 га. Они расположены в предгорьях Анд. Мендоса, аргентинская провинция с континентальным климатом имеет уникальные условия для выращивания разных сортов винограда. Применение современных технологий и уникального подхода к выращиванию винограда позволили Bodega Terrazas создать собственный, неповторимый стиль в виноделии.

Вино яркого розового цвета с фиолетовым оттенком и блестящими оранжевыми бликами.

Округлому вкусу вина свежесть придают не только многочисленные ягодно-фруктовые ноты, но и выразительная кислотность. Финальный аккорд в нежном послевкусии составлен из намеков сливы, крыжовника и ежевики.

Аромат вина обладает удивительной силой и не требует дополнительных ухищрений для привлечения внимания. Он взрывается нотами розы, малины, клубники, вишни, арбузной мякоти и сливы.

Вино можно употреблять в паре с закусками, горячими рыбными блюдами и белым мясом, приготовленным на гриле.

"La Flor" Malbec Rose — молодое розовое сухое вино из винограда сорта Мальбек, выращенного на виноградниках хозяйства "La Zulema" в Лухан де Куйо на высоте 980 метров над уровнем моря, посаженных в 1992 году. Урожай собирают вручную в конце февраля и тщательно перебирают на винодельне. Процесс предферментационной мацерации проходил при довольно низких температурах и занял 12 часов. Алкогольная ферментация производилась в чанах из нержавеющей стали. Для сохранения свежести и сортового аромата вино не выдерживали в дубовых бочках. 

Вино яркого розового цвета с фиолетовым оттенком и блестящими оранжевыми бликами.

Округлому вкусу вина свежесть придают не только многочисленные ягодно-фруктовые ноты, но и выразительная кислотность. Финальный аккорд в нежном послевкусии составлен из намеков сливы, крыжовника и ежевики.

Аромат вина обладает удивительной силой и не требует дополнительных ухищрений для привлечения внимания. Он взрывается нотами розы, малины, клубники, вишни, арбузной мякоти и сливы.

Вино можно употреблять в паре с закусками, горячими рыбными блюдами и белым мясом, приготовленным на гриле.

"La Flor" Malbec Rose — молодое розовое сухое вино из винограда сорта Мальбек, выращенного на виноградниках хозяйства "La Zulema" в Лухан де Куйо на высоте 980 метров над уровнем моря, посаженных в 1992 году. Урожай собирают вручную в конце февраля и тщательно перебирают на винодельне. Процесс предферментационной мацерации проходил при довольно низких температурах и занял 12 часов. Алкогольная ферментация производилась в чанах из нержавеющей стали. Для сохранения свежести и сортового аромата вино не выдерживали в дубовых бочках. 

Вино глубокого темно-красного цвета с чернильными переливами.

Гладкая текстура во вкусе вина обеспечивается округлыми танинами. Тонкие переплетения оттенков фруктов, ягод и ванили дополнены в послевкусии нюансами кардамона и перца.

Восхитительный аромат вина сочетает в своей палитре оттенки цветов, сливы, черной смородины, клубники и вишни.

Вино подается со стейком, жарким, ягнятиной, креольской кухней.

Rutini, "Trumpeter" Malbec Reserve относится к изысканной коллекции вин несравненного качества. Выдержка во французских дубовых бочках позволила сорту Мальбек выразить свой характер и достигнуть ошеломительной элегантности, не потеряв при этом гастрономической универсальности. После традиционной ферментации вино было выдержано 9 месяцев в новых (50%) и 2-летних (50%) дубовых бочках. Период его употребления составляет 4 года.

Традиции виноделия семьи Рутини зародились в начале 19 века в Италии. Тогда Франциско Рутини изготавливал вина для жителей своего родного города Асколи-Пичено. Его единственный сын, Фелипе Рутини, эмигрировал в Аргентину и там продолжил дело своего отца. В 1885 году он основал компанию Bodega La Rural и стал первопроходцем в Альто-Валье де Уко. Его принцип "труд и настойчивость" позволил создать прочную основу для семейного бизнеса. После смерти Фелипе в 1919 году управление перешло в руки его потомков. Компания соединила традиционный подход и инновации в производстве для достижения высокого международного уровня качества своей продукции. На территории завода находится настоящая архитектурная жемчужина, впечатляющий музей вина, в котором сохранились более 4500 оригинальных экспонатов, свидетельствующих о развитии виноделия за последние 100 лет.Главный винодел и руководитель проекта Rutini Wines, Мариано Ди Паола, является ключевой фигурой винодельческой промышленности Аргентины и входит в 30 лучших виноделов мира. Носитель бесценного опыта, он постоянно экспериментирует и учится. Каждый год он лично контролирует работу на виноградниках и участвует в энологических процессах на винодельне. Его работа также заключается в создании изысканных вин, их оригинального дизайна и стиля.

Вино глубокого темно-красного цвета с чернильными переливами.

Гладкая текстура во вкусе вина обеспечивается округлыми танинами. Тонкие переплетения оттенков фруктов, ягод и ванили дополнены в послевкусии нюансами кардамона и перца.

Восхитительный аромат вина сочетает в своей палитре оттенки цветов, сливы, черной смородины, клубники и вишни.

Вино подается со стейком, жарким, ягнятиной, креольской кухней.

Rutini, "Trumpeter" Malbec Reserve относится к изысканной коллекции вин несравненного качества. Выдержка во французских дубовых бочках позволила сорту Мальбек выразить свой характер и достигнуть ошеломительной элегантности, не потеряв при этом гастрономической универсальности. После традиционной ферментации вино было выдержано 9 месяцев в новых (50%) и 2-летних (50%) дубовых бочках. Период его употребления составляет 4 года.

Традиции виноделия семьи Рутини зародились в начале 19 века в Италии. Тогда Франциско Рутини изготавливал вина для жителей своего родного города Асколи-Пичено. Его единственный сын, Фелипе Рутини, эмигрировал в Аргентину и там продолжил дело своего отца. В 1885 году он основал компанию Bodega La Rural и стал первопроходцем в Альто-Валье де Уко. Его принцип "труд и настойчивость" позволил создать прочную основу для семейного бизнеса. После смерти Фелипе в 1919 году управление перешло в руки его потомков. Компания соединила традиционный подход и инновации в производстве для достижения высокого международного уровня качества своей продукции. На территории завода находится настоящая архитектурная жемчужина, впечатляющий музей вина, в котором сохранились более 4500 оригинальных экспонатов, свидетельствующих о развитии виноделия за последние 100 лет.Главный винодел и руководитель проекта Rutini Wines, Мариано Ди Паола, является ключевой фигурой винодельческой промышленности Аргентины и входит в 30 лучших виноделов мира. Носитель бесценного опыта, он постоянно экспериментирует и учится. Каждый год он лично контролирует работу на виноградниках и участвует в энологических процессах на винодельне. Его работа также заключается в создании изысканных вин, их оригинального дизайна и стиля.

Вино глубокого красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина элегантный, сочный, с оттенками дыма и ванили, бархатистой текстурой, мягкими танинами и сладким долгим послевкусием.

Сладкий аромат вина наполнен нотами спелой ежевики и сливы, нюансами подлеска и дуба, свежими травяными оттенками.

Вино хорошо сочетается с сырами, рагу, блюдами из красного мяса и грибов, типичным аргентинским Асадо.

Вино глубокого красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина элегантный, сочный, с оттенками дыма и ванили, бархатистой текстурой, мягкими танинами и сладким долгим послевкусием.

Сладкий аромат вина наполнен нотами спелой ежевики и сливы, нюансами подлеска и дуба, свежими травяными оттенками.

Вино хорошо сочетается с сырами, рагу, блюдами из красного мяса и грибов, типичным аргентинским Асадо.

Вино насыщенного красного цвета с легкими синими бликами.

Вино демонстрирует щедрый, округлый вкус с нотами спелых черных фруктов, пряностей и перца, с мелкозернистыми танинами и долгим, сухим послевкусием.

У вина выразительный аромат с доминирующими оттенками черники, вишни, сливы и пряных специй.

Вино рекомендуют употреблять в паре с разнообразными мясными блюдами и сырами.

Назвав линейку вин "Crios", что означает "ребенок", Сюзанна Бальбо дает понять, что молодые вина линейки немного "не выросли" до того уровня зрелости, которыми отличаются более дорогие вина от Dominio del Plata, тем не менее они получают такую же заботу и внимание в процессе изготовления."Crios" Red Blend — красное сухое вино, урожай для создания которого был собран с виноградников "Gualtallary" в Тупунгато и "Agrelo" и "Alto Ugarteche" в Лухан де Куйо. Виноградники произрастают на высоте около 1100 метров над уровнем мора. Средний возраст лоз составляет 15 лет. Сбор урожая проводится вручную. Ферментацию сусла на протяжении 15-20 дней проводят при температуре 28-31 °С. Выдержка в течение 8 месяцев проходит в бочках из французского дуба, из них 20% — однолетние, 80% — двухлетние.Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сусаны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сусана не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.

Вино насыщенного красного цвета с легкими синими бликами.

Вино демонстрирует щедрый, округлый вкус с нотами спелых черных фруктов, пряностей и перца, с мелкозернистыми танинами и долгим, сухим послевкусием.

У вина выразительный аромат с доминирующими оттенками черники, вишни, сливы и пряных специй.

Вино рекомендуют употреблять в паре с разнообразными мясными блюдами и сырами.

Назвав линейку вин "Crios", что означает "ребенок", Сюзанна Бальбо дает понять, что молодые вина линейки немного "не выросли" до того уровня зрелости, которыми отличаются более дорогие вина от Dominio del Plata, тем не менее они получают такую же заботу и внимание в процессе изготовления."Crios" Red Blend — красное сухое вино, урожай для создания которого был собран с виноградников "Gualtallary" в Тупунгато и "Agrelo" и "Alto Ugarteche" в Лухан де Куйо. Виноградники произрастают на высоте около 1100 метров над уровнем мора. Средний возраст лоз составляет 15 лет. Сбор урожая проводится вручную. Ферментацию сусла на протяжении 15-20 дней проводят при температуре 28-31 °С. Выдержка в течение 8 месяцев проходит в бочках из французского дуба, из них 20% — однолетние, 80% — двухлетние.Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сусаны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сусана не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, элегантными танинами и долгим, фруктовым послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный, выразительный аромат, сотканный из нот красной и черной смородины, вишни, ежевики, сливы и пряностей.

Вино станет прекрасным сопровождением к мясным блюдам, легким закускам и зрелым сырам.

Элегантное, красное вино Domaine Bousquet, Malbec производится из отборных ягод органического винограда сорта Мальбек, который произрастает на песчаной почве в долине Тупунгато, на высоте 1200 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную в небольшие лотки. После тщательной сортировки виноград подвергается прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при температуре 27 °С в течение 12 дней. Вино станет прекрасным сопровождением к мясным блюдам, легким закускам и зрелым сырам. 

Винодельческий завод  Domaine Bousquet основала семья Буске. Все началось с приобретения  Жаном Буске в 1998 году земельного участка в Аргентине, у самого подножья Анд. Общая площадь хозяйства составляет 240 га. Виноградники произрастают на песчаных почвах, на высоте 1200 метров над уровнем моря в Тупунгат, Мендоса.  Низкое количество осадков (около 20 см в год), позволяет Domaine Bousquet всегда контролировать количество воды, подаваемой винограду через систему капельного орошения. Виноград на винодельне собирают исключительно вручную. Органический виноград, отличный терруар и идеальные погодные условия благоприятно отражаются на качестве и вкусовых характеристиках производимых вин. Результатом являются вина с хорошо сбалансированным, элегантным, бархатистым  вкусом, хорошей структурой и выразительным стилем.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, элегантными танинами и долгим, фруктовым послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный, выразительный аромат, сотканный из нот красной и черной смородины, вишни, ежевики, сливы и пряностей.

Вино станет прекрасным сопровождением к мясным блюдам, легким закускам и зрелым сырам.

Элегантное, красное вино Domaine Bousquet, Malbec производится из отборных ягод органического винограда сорта Мальбек, который произрастает на песчаной почве в долине Тупунгато, на высоте 1200 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную в небольшие лотки. После тщательной сортировки виноград подвергается прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при температуре 27 °С в течение 12 дней. Вино станет прекрасным сопровождением к мясным блюдам, легким закускам и зрелым сырам. 

Винодельческий завод  Domaine Bousquet основала семья Буске. Все началось с приобретения  Жаном Буске в 1998 году земельного участка в Аргентине, у самого подножья Анд. Общая площадь хозяйства составляет 240 га. Виноградники произрастают на песчаных почвах, на высоте 1200 метров над уровнем моря в Тупунгат, Мендоса.  Низкое количество осадков (около 20 см в год), позволяет Domaine Bousquet всегда контролировать количество воды, подаваемой винограду через систему капельного орошения. Виноград на винодельне собирают исключительно вручную. Органический виноград, отличный терруар и идеальные погодные условия благоприятно отражаются на качестве и вкусовых характеристиках производимых вин. Результатом являются вина с хорошо сбалансированным, элегантным, бархатистым  вкусом, хорошей структурой и выразительным стилем.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-ягодными оттенками, нюансами минералов и черного перца, мягкими танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает щедрым, гармоничным ароматом, сотканным из нот красных ягод, пряностей и минералов.

Вино прекрасно гармонирует с различными мясными блюдами, пастой и сырами.

Изысканное вино Domaine Bousquet, Cabernet Sauvignon изготовлено из органического винограда сорта Каберне Совиньон. Виноградники хозяйства произрастают на высоте 1200 метров над уровнем моря, в регионе Мендоса. Во время сбора виноград проходит тщательный отбор по степени зрелости, что характерно для красных сортов. Урожай собирают вручную и транспортируют на винодельню. Ферментация проводится в стальных резервуарах при температуре 25-27 °С в течение 15 дней. Вино прекрасно гармонирует с различными мясными блюдами, пастой и сырами.

Винодельческий завод  Domaine Bousquet основала семья Буске. Все началось с приобретения  Жаном Буске в 1998 году земельного участка в Аргентине, у самого подножья Анд. Общая площадь хозяйства составляет 240 га. Виноградники произрастают на песчаных почвах, на высоте 1200 метров над уровнем моря в Тупунгат, Мендоса.  Низкое количество осадков (около 20 см в год), позволяет Domaine Bousquet всегда контролировать количество воды, подаваемой винограду через систему капельного орошения. Виноград на винодельне собирают исключительно вручную. Органический виноград, отличный терруар и идеальные погодные условия благоприятно отражаются на качестве и вкусовых характеристиках производимых вин. Результатом являются вина с хорошо сбалансированным, элегантным, бархатистым  вкусом, хорошей структурой и выразительным стилем.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-ягодными оттенками, нюансами минералов и черного перца, мягкими танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает щедрым, гармоничным ароматом, сотканным из нот красных ягод, пряностей и минералов.

Вино прекрасно гармонирует с различными мясными блюдами, пастой и сырами.

Изысканное вино Domaine Bousquet, Cabernet Sauvignon изготовлено из органического винограда сорта Каберне Совиньон. Виноградники хозяйства произрастают на высоте 1200 метров над уровнем моря, в регионе Мендоса. Во время сбора виноград проходит тщательный отбор по степени зрелости, что характерно для красных сортов. Урожай собирают вручную и транспортируют на винодельню. Ферментация проводится в стальных резервуарах при температуре 25-27 °С в течение 15 дней. Вино прекрасно гармонирует с различными мясными блюдами, пастой и сырами.

Винодельческий завод  Domaine Bousquet основала семья Буске. Все началось с приобретения  Жаном Буске в 1998 году земельного участка в Аргентине, у самого подножья Анд. Общая площадь хозяйства составляет 240 га. Виноградники произрастают на песчаных почвах, на высоте 1200 метров над уровнем моря в Тупунгат, Мендоса.  Низкое количество осадков (около 20 см в год), позволяет Domaine Bousquet всегда контролировать количество воды, подаваемой винограду через систему капельного орошения. Виноград на винодельне собирают исключительно вручную. Органический виноград, отличный терруар и идеальные погодные условия благоприятно отражаются на качестве и вкусовых характеристиках производимых вин. Результатом являются вина с хорошо сбалансированным, элегантным, бархатистым  вкусом, хорошей структурой и выразительным стилем.

Вино бледно-желтого цвета с серебристо-зеленоватым отливом.

Легкий вкус вина демонстрирует хрустящую кислотность и округлую текстуру. Атакующие свежие тона фруктов сохраняются в энергичном послевкусии.

У вина насыщенный аромат, в котором звучат ноты лайма, грейпфрута и экзотических фруктов.

Вино подается самостоятельно, а также с моллюсками, рыбой, белым мясом, блюдам, приготовленным на гриле, козьему сыру, блинам, ракам.

Pierrick Harang, "Le Petit Balthazar" Viognier-Sauvignon Blanc, Pays d'Oc IGP — нюансированное и структурированное белое вино с меньшим содержанием алкоголя, чем обычно. Его освежающий вкус наполняют оттенки цитрусовых и экзотических фруктов. Виноград собирается в определенное время при необходимом уровне сахара, чтобы добиться невысокой крепости. Для изготовления вина ягоды оставляют в контакте с кожицей. Ферментация проводится при контролируемой температуре. Выдержка на осадке сопровождается регулярным перемешиванием и осуществляется при пониженной температуре.Вина "Le Petit Balthazar" являются новаторскими в том смысле, что они сочетают отличное качество, низкое содержание алкоголя и доступную цену. Со снижение крепости уменьшается и количество калорий: 87 калорий на стакан — это примерно на 20% меньше, чем в среднем в бокале вина. Низкое содержание алкоголя было достигнуто естественным путем, без какого-либо технического вмешательства и разбавления.Pierrick Harang — особенный винодел. Трудно найти винодела, более увлеченного своим занятием. Унаследовав страсть к виноделию от своего отца, Пьеррик получил необходимое образование в Монпелье. Сегодня он является энологом-консультантом для многих компаний как у себя в стране, так и за рубежом.Pierrick Harang заключил соглашение с одним из самых уважаемых кооперативов юга Франции Les Celliers Jean d'Alibert, по которому он создает вина на их винокурне. Вина Pierrick Harang — современные, яркие, в чистом фруктовом стиле, с минимальным использованием дуба.Pierrick Harang — особенный винодел. Трудно найти винодела, более увлеченного своим занятием. Унаследовав страсть к виноделию от своего отца, Пьеррик получил необходимое образование в Монпелье. Сегодня он является энологом-консультантом для многих компаний как у себя в стране, так и за рубежом.Pierrick Harang заключил соглашение с одним из самых уважаемых кооперативов юга Франции Les Celliers Jean d'Alibert, по которому он создает вина на их винокурне. Вина Pierrick Harang — современные, яркие, в чистом фруктовом стиле, с минимальным использованием дуба.

Les Celliers Jean d'Alibert — предприятие по розливу вина, основанное в 1978 году и состоящее из 32 сотрудников. Оно расположено в муниципалитете Рьё-Минервуа, у подножия Черной Горы. Компания имеет подвал с генератором азота, разделенный на 102 резервуара, который может содержать 40000 гектолитров вина. Осуществляется розлив продукции в стеклянные и ПЭТ бутылки, с использованием многочисленных возможностей для индивидуальной настройки производства. Регулярные проверки, внутренний аудит и мониторинг поставщиков позволяют компании совершенствовать свои услуги для удовлетворения потребностей многочисленных клиентов.На сегодняшний день Les Celliers Jean d'Alibert имеет акционеров и 6 основных поставщиков вина с общим объемом производства 300000 гектолитров для 6000 га виноградников.

Вино бледно-желтого цвета с серебристо-зеленоватым отливом.

Легкий вкус вина демонстрирует хрустящую кислотность и округлую текстуру. Атакующие свежие тона фруктов сохраняются в энергичном послевкусии.

У вина насыщенный аромат, в котором звучат ноты лайма, грейпфрута и экзотических фруктов.

Вино подается самостоятельно, а также с моллюсками, рыбой, белым мясом, блюдам, приготовленным на гриле, козьему сыру, блинам, ракам.

Pierrick Harang, "Le Petit Balthazar" Viognier-Sauvignon Blanc, Pays d'Oc IGP — нюансированное и структурированное белое вино с меньшим содержанием алкоголя, чем обычно. Его освежающий вкус наполняют оттенки цитрусовых и экзотических фруктов. Виноград собирается в определенное время при необходимом уровне сахара, чтобы добиться невысокой крепости. Для изготовления вина ягоды оставляют в контакте с кожицей. Ферментация проводится при контролируемой температуре. Выдержка на осадке сопровождается регулярным перемешиванием и осуществляется при пониженной температуре.Вина "Le Petit Balthazar" являются новаторскими в том смысле, что они сочетают отличное качество, низкое содержание алкоголя и доступную цену. Со снижение крепости уменьшается и количество калорий: 87 калорий на стакан — это примерно на 20% меньше, чем в среднем в бокале вина. Низкое содержание алкоголя было достигнуто естественным путем, без какого-либо технического вмешательства и разбавления.Pierrick Harang — особенный винодел. Трудно найти винодела, более увлеченного своим занятием. Унаследовав страсть к виноделию от своего отца, Пьеррик получил необходимое образование в Монпелье. Сегодня он является энологом-консультантом для многих компаний как у себя в стране, так и за рубежом.Pierrick Harang заключил соглашение с одним из самых уважаемых кооперативов юга Франции Les Celliers Jean d'Alibert, по которому он создает вина на их винокурне. Вина Pierrick Harang — современные, яркие, в чистом фруктовом стиле, с минимальным использованием дуба.Pierrick Harang — особенный винодел. Трудно найти винодела, более увлеченного своим занятием. Унаследовав страсть к виноделию от своего отца, Пьеррик получил необходимое образование в Монпелье. Сегодня он является энологом-консультантом для многих компаний как у себя в стране, так и за рубежом.Pierrick Harang заключил соглашение с одним из самых уважаемых кооперативов юга Франции Les Celliers Jean d'Alibert, по которому он создает вина на их винокурне. Вина Pierrick Harang — современные, яркие, в чистом фруктовом стиле, с минимальным использованием дуба.

Les Celliers Jean d'Alibert — предприятие по розливу вина, основанное в 1978 году и состоящее из 32 сотрудников. Оно расположено в муниципалитете Рьё-Минервуа, у подножия Черной Горы. Компания имеет подвал с генератором азота, разделенный на 102 резервуара, который может содержать 40000 гектолитров вина. Осуществляется розлив продукции в стеклянные и ПЭТ бутылки, с использованием многочисленных возможностей для индивидуальной настройки производства. Регулярные проверки, внутренний аудит и мониторинг поставщиков позволяют компании совершенствовать свои услуги для удовлетворения потребностей многочисленных клиентов.На сегодняшний день Les Celliers Jean d'Alibert имеет акционеров и 6 основных поставщиков вина с общим объемом производства 300000 гектолитров для 6000 га виноградников.

Вино блестящего бледно-соломенного цвета.

Вкус вина освежающий, живой, сочный, мягкий, с приятной мятной свежестью и деликатным послевкусием средней длины.

Утонченный аромат вина раскрывается оттенками яблока и свежей зелени.

Вино рекомендуется употреблять с легкими зелеными салатами, блюдами из рыбы, морепродуктов и мяса птицы.

"Именно в наших долинах мы собираем лучший виноград с лучшего терруара, чтобы производить фруктовые и щедрые вина, которыми можно наслаждаться в любом случае. Таким образом, коллекция "Le Val" ("Долина") является результатом лучшего выбора вин с наших виноградников и опыта наших виноделов, позволяющих выразить богатство и разнообразие нашего драгоценного терруара. Широкий ассортимент вин "Ле Валь" с различными блендами и упаковками способен удовлетворить потребности как новичков, так и более опытных потребителей", — компания Cordier.Освежающее, сочное белое сухое вино "Le Val" Sauvignon Blanc изготавливается из винограда, выращенного в Пэй д'Ок (Лангедок-Руссильон). Вино прекрасно гармонирует с легкими зелеными салатами, блюдами из рыбы, морепродуктов и мяса птицы.Cordier (Cordier Excel Trilles) — крупная винодельческая компания, присутствующая на всех уровнях винодельческой отрасли: от производства до потребления. Это дает ей возможность разрабатывать полезные, вкусные и инновационные продукты, которые улучшают ее экосистему на благо потребителей. Это — инновационная и креативная компания, стремящаяся к совершенству с помощью новых методов, но соблюдая высокие стандарты качества. Компании принадлежит 3 производственных площадки и 28000 га виноградников. Она производит 1.6 миллионов гектолитров вина в год. В 2021 году компания Cordier вошла в тройку крупнейших французских винодельческих операторов. В настоящее время она является дочерней компанией группы InVivo — ведущей европейской сельскохозяйственной группы с оборотом около 10 миллиардов евро.

Группа InVivo — крупный французский сельскохозяйственный кооператив, который ведет свою историю с 1945 года. Компания присутствует в 35 странах мира и имеет более 90 производственных площадок, в том числе 63 во Франции, а штаб-квартира группы расположена на авеню Гранд Арме в Париже. Штат сотрудников насчитывает более 13 000 человек, в том числе более 10 000 во Франции. В компанию входят подразделения сельского хозяйства, питания и здоровья животных, дистрибуции и агропродовольствия, а также товаров для здоровья и гигиены. В июле 2015 года InVivo создала компанию Cordier (ранее именовалась InVivo Wine), полная решимости позиционировать себя как крупного и объединяющего игрока во французской винодельческой промышленности с амбициями по созданию мощного и создающего ценность французского кооперативного кластера. Сегодня Cordier by InVivo вошла в тройку крупнейших французских винодельческих операторов.

Вино блестящего бледно-соломенного цвета.

Вкус вина освежающий, живой, сочный, мягкий, с приятной мятной свежестью и деликатным послевкусием средней длины.

Утонченный аромат вина раскрывается оттенками яблока и свежей зелени.

Вино рекомендуется употреблять с легкими зелеными салатами, блюдами из рыбы, морепродуктов и мяса птицы.

"Именно в наших долинах мы собираем лучший виноград с лучшего терруара, чтобы производить фруктовые и щедрые вина, которыми можно наслаждаться в любом случае. Таким образом, коллекция "Le Val" ("Долина") является результатом лучшего выбора вин с наших виноградников и опыта наших виноделов, позволяющих выразить богатство и разнообразие нашего драгоценного терруара. Широкий ассортимент вин "Ле Валь" с различными блендами и упаковками способен удовлетворить потребности как новичков, так и более опытных потребителей", — компания Cordier.Освежающее, сочное белое сухое вино "Le Val" Sauvignon Blanc изготавливается из винограда, выращенного в Пэй д'Ок (Лангедок-Руссильон). Вино прекрасно гармонирует с легкими зелеными салатами, блюдами из рыбы, морепродуктов и мяса птицы.Cordier (Cordier Excel Trilles) — крупная винодельческая компания, присутствующая на всех уровнях винодельческой отрасли: от производства до потребления. Это дает ей возможность разрабатывать полезные, вкусные и инновационные продукты, которые улучшают ее экосистему на благо потребителей. Это — инновационная и креативная компания, стремящаяся к совершенству с помощью новых методов, но соблюдая высокие стандарты качества. Компании принадлежит 3 производственных площадки и 28000 га виноградников. Она производит 1.6 миллионов гектолитров вина в год. В 2021 году компания Cordier вошла в тройку крупнейших французских винодельческих операторов. В настоящее время она является дочерней компанией группы InVivo — ведущей европейской сельскохозяйственной группы с оборотом около 10 миллиардов евро.

Группа InVivo — крупный французский сельскохозяйственный кооператив, который ведет свою историю с 1945 года. Компания присутствует в 35 странах мира и имеет более 90 производственных площадок, в том числе 63 во Франции, а штаб-квартира группы расположена на авеню Гранд Арме в Париже. Штат сотрудников насчитывает более 13 000 человек, в том числе более 10 000 во Франции. В компанию входят подразделения сельского хозяйства, питания и здоровья животных, дистрибуции и агропродовольствия, а также товаров для здоровья и гигиены. В июле 2015 года InVivo создала компанию Cordier (ранее именовалась InVivo Wine), полная решимости позиционировать себя как крупного и объединяющего игрока во французской винодельческой промышленности с амбициями по созданию мощного и создающего ценность французского кооперативного кластера. Сегодня Cordier by InVivo вошла в тройку крупнейших французских винодельческих операторов.

Вино привлекает фиолетово-красным цветом.

Вино обладает интенсивным, сочным вкусом с нотами фруктового джема, орехов и тостов, с приятными танинами и стойким послевкусием.

Выразительный, гармоничный аромат вина изобилует оттенками спелых фруктов и пряностей.

Вино составит отличную пару рису с морепродуктами, пасте с грибным соусом, осьминогом и мягкими сырами.

Tempranillo Finca "La Linda" — это превосходное вино с замечательным интенсивным ароматом и комплексным вкусом. Для его производства используют отборный виноград, выращиваемый в Барранкасе, зоне Майпу, что расположена к юго-востоку от столицы Мендосы. Виноградники этой местности принадлежат винодельческому хозяйству Luigi Bosca с 1926 года. Почвы здесь глинисто-известняковые, подпочвы содержат гальку и гравий, обеспечивающие прекрасный дренаж. 20-летние виноградные лозы произрастают на высоте 780 м над уровнем моря. Выдержка вина проходит в бочках из американского дуба и длится 3 месяца. Потенциал хранения вина — 5 лет.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Вино привлекает фиолетово-красным цветом.

Вино обладает интенсивным, сочным вкусом с нотами фруктового джема, орехов и тостов, с приятными танинами и стойким послевкусием.

Выразительный, гармоничный аромат вина изобилует оттенками спелых фруктов и пряностей.

Вино составит отличную пару рису с морепродуктами, пасте с грибным соусом, осьминогом и мягкими сырами.

Tempranillo Finca "La Linda" — это превосходное вино с замечательным интенсивным ароматом и комплексным вкусом. Для его производства используют отборный виноград, выращиваемый в Барранкасе, зоне Майпу, что расположена к юго-востоку от столицы Мендосы. Виноградники этой местности принадлежат винодельческому хозяйству Luigi Bosca с 1926 года. Почвы здесь глинисто-известняковые, подпочвы содержат гальку и гравий, обеспечивающие прекрасный дренаж. 20-летние виноградные лозы произрастают на высоте 780 м над уровнем моря. Выдержка вина проходит в бочках из американского дуба и длится 3 месяца. Потенциал хранения вина — 5 лет.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный и сбалансированный, раскрывается аппетитными фруктовыми нотками, нюансами специй и лакрицы. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет вина наполнен щедрыми нотами темных фруктов, нюансами карамели и ванили.

Вино предпочтительно употреблять с жареной уткой, блюдами из ягнятины или говядины, пирогами с мясом, а также с мягкими сырами.

"Le Merlot du Donjon", Coteaux de Peyriac IGP — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Мерло, который произрастает на виноградниках Шато в аппелласьоне Кото де Пейрак. Почвы виноградников состоят из глины и гравия. После сбора урожая ягоды подвергаются сортировке и гребнеотделению. Длительная ферментация проходит со строгим контролем температуры. 1/3 вина выдерживается в бочонках. Вино предпочтительно употреблять с жареной уткой, блюдами из ягнятины или говядины, пирогами с мясом, а также с мягкими сырами.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный и сбалансированный, раскрывается аппетитными фруктовыми нотками, нюансами специй и лакрицы. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет вина наполнен щедрыми нотами темных фруктов, нюансами карамели и ванили.

Вино предпочтительно употреблять с жареной уткой, блюдами из ягнятины или говядины, пирогами с мясом, а также с мягкими сырами.

"Le Merlot du Donjon", Coteaux de Peyriac IGP — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Мерло, который произрастает на виноградниках Шато в аппелласьоне Кото де Пейрак. Почвы виноградников состоят из глины и гравия. После сбора урожая ягоды подвергаются сортировке и гребнеотделению. Длительная ферментация проходит со строгим контролем температуры. 1/3 вина выдерживается в бочонках. Вино предпочтительно употреблять с жареной уткой, блюдами из ягнятины или говядины, пирогами с мясом, а также с мягкими сырами.

Вино нежно-лилового цвета с фиолетовыми искрами.

Вино обладает чистым, освежающим, округлым, ярким, сочным, гармоничным вкусом с нотами клубники, малины, спелой вишни и арбуза, подчеркнутыми тонами розовых лепестков и приятным послевкусием средней длины с пикантной кислинкой.

Насыщенный и бодрящий аромат вина соблазняет нотами спелых красных ягод и фруктов, цветов розы и фиалки.

Вино можно употреблять в паре с закусками, горячими рыбными блюдами и белым мясом, приготовленным на гриле.

"La Flor" Malbec Rose — молодое розовое сухое вино из винограда сорта Мальбек, выращенного на виноградниках хозяйства "La Zulema" в Лухан де Куйо на высоте 980 метров над уровнем моря, посаженных в 1992 году. Урожай собирают вручную в конце февраля и тщательно перебирают на винодельне. Процесс предферментационной мацерации проходил при довольно низких температурах и занял 12 часов. Алкогольная ферментация производилась в чанах из нержавеющей стали. Для сохранения свежести и сортового аромата вино не выдерживали в дубовых бочках. 

Вино нежно-лилового цвета с фиолетовыми искрами.

Вино обладает чистым, освежающим, округлым, ярким, сочным, гармоничным вкусом с нотами клубники, малины, спелой вишни и арбуза, подчеркнутыми тонами розовых лепестков и приятным послевкусием средней длины с пикантной кислинкой.

Насыщенный и бодрящий аромат вина соблазняет нотами спелых красных ягод и фруктов, цветов розы и фиалки.

Вино можно употреблять в паре с закусками, горячими рыбными блюдами и белым мясом, приготовленным на гриле.

"La Flor" Malbec Rose — молодое розовое сухое вино из винограда сорта Мальбек, выращенного на виноградниках хозяйства "La Zulema" в Лухан де Куйо на высоте 980 метров над уровнем моря, посаженных в 1992 году. Урожай собирают вручную в конце февраля и тщательно перебирают на винодельне. Процесс предферментационной мацерации проходил при довольно низких температурах и занял 12 часов. Алкогольная ферментация производилась в чанах из нержавеющей стали. Для сохранения свежести и сортового аромата вино не выдерживали в дубовых бочках. 

Вино прозрачного соломенного цвета с лимонным оттенком.

Свежий, элегантный вкус вина поддерживается изящной кислотностью и минеральностью. Искрящиеся намеки лайма и мяты окружают тона персика, абрикоса, груши, вяленого банана и киви. Грейпфрутовая горчинка присутствует в чистом послевкусии.

Концентрированные ноты розы, акации, глицинии и свежескошенной травы в аромате вина сочетаются с оттенками персика, цитрусовых, дыни, груши и эвкалипта.

Вино отлично подойдет к летним блюдам, закускам, салатам, рыбе и морепродуктам.

Очень ароматное вино Argento, Torrontes отлично подойдет к летним блюдам, закускам, салатам, рыбе и морепродуктам. Белый сорт винограда Торронтес может по праву считаться визитной карточкой Аргентины наравне с Мальбеком. Винодел, Сильвия Корти, постаралась максимально точно передать его палитру, проведя ферментацию и выдержку на осадке в стальных резервуарах. Вино отлично подойдет к летним блюдам, закускам, салатам, рыбе и морепродуктам.

Провинция Мендоса — один из самых больших и важных винодельческих регионов Аргентины. Мендоса отличается уникальной комбинацией особенностей терруаров. Здесь производится около 80% аргентинских вин премиального сегмента. Высокогорье, засушливый климат с 300 солнечных дней в году, низкая влажность воздуха и природная ирригация посредством талой воды, текущей с Анд, создают неповторимые условия для выращивания эксклюзивного винограда. Благодаря сухости воздуха сдерживается развитие типичных для виноградника болезней (гнили и грибков), а малое количество насекомых-вредителей позволяет применять минимум инсектицидов. Высокий уровень инсоляции и высокогорье придают особый характер Мальбеку и другим сортам винограда: насыщенный цвет и аромат, свежесть, яркую фруктовость, сложность и глубину вкуса с особенными танинами, демонстрирующими великолепный потенциал к развитию.Здание винодельни 1970 года постройки, оснащенное по последнему слову энологической техники и окруженное оливковыми деревьями, находится в городе Крус де Пьедра в центре провинции Мендоса. Компания Bodega Argento стремится к устойчивому развитию и сохранению окружающей среды. Работа на виноградниках начинается с изучения потребностей и типа почвы. Ирригация каждого участка подбирается таким образом, чтобы максимально эффективно расходовать водные и энергетические ресурсы. Дизайн вина предполагает использование ягод, собранных с участков с кардинально разными условиями, что позволяет добиться большей сложности и нетривиальности вкуса. Высокая фруктовость, чистота, энергичность, элегантность и сложность стали отличительным признаком и своеобразной маркой стиля вин Аргенто. Бодега получает виноград высокого качества с виноградников, рассредоточенных по пяти поместьях: Агрело, Альтамира, Угартече, Педемонте, Крус де Пьедра.

Вино прозрачного соломенного цвета с лимонным оттенком.

Свежий, элегантный вкус вина поддерживается изящной кислотностью и минеральностью. Искрящиеся намеки лайма и мяты окружают тона персика, абрикоса, груши, вяленого банана и киви. Грейпфрутовая горчинка присутствует в чистом послевкусии.

Концентрированные ноты розы, акации, глицинии и свежескошенной травы в аромате вина сочетаются с оттенками персика, цитрусовых, дыни, груши и эвкалипта.

Вино отлично подойдет к летним блюдам, закускам, салатам, рыбе и морепродуктам.

Очень ароматное вино Argento, Torrontes отлично подойдет к летним блюдам, закускам, салатам, рыбе и морепродуктам. Белый сорт винограда Торронтес может по праву считаться визитной карточкой Аргентины наравне с Мальбеком. Винодел, Сильвия Корти, постаралась максимально точно передать его палитру, проведя ферментацию и выдержку на осадке в стальных резервуарах. Вино отлично подойдет к летним блюдам, закускам, салатам, рыбе и морепродуктам.

Провинция Мендоса — один из самых больших и важных винодельческих регионов Аргентины. Мендоса отличается уникальной комбинацией особенностей терруаров. Здесь производится около 80% аргентинских вин премиального сегмента. Высокогорье, засушливый климат с 300 солнечных дней в году, низкая влажность воздуха и природная ирригация посредством талой воды, текущей с Анд, создают неповторимые условия для выращивания эксклюзивного винограда. Благодаря сухости воздуха сдерживается развитие типичных для виноградника болезней (гнили и грибков), а малое количество насекомых-вредителей позволяет применять минимум инсектицидов. Высокий уровень инсоляции и высокогорье придают особый характер Мальбеку и другим сортам винограда: насыщенный цвет и аромат, свежесть, яркую фруктовость, сложность и глубину вкуса с особенными танинами, демонстрирующими великолепный потенциал к развитию.Здание винодельни 1970 года постройки, оснащенное по последнему слову энологической техники и окруженное оливковыми деревьями, находится в городе Крус де Пьедра в центре провинции Мендоса. Компания Bodega Argento стремится к устойчивому развитию и сохранению окружающей среды. Работа на виноградниках начинается с изучения потребностей и типа почвы. Ирригация каждого участка подбирается таким образом, чтобы максимально эффективно расходовать водные и энергетические ресурсы. Дизайн вина предполагает использование ягод, собранных с участков с кардинально разными условиями, что позволяет добиться большей сложности и нетривиальности вкуса. Высокая фруктовость, чистота, энергичность, элегантность и сложность стали отличительным признаком и своеобразной маркой стиля вин Аргенто. Бодега получает виноград высокого качества с виноградников, рассредоточенных по пяти поместьях: Агрело, Альтамира, Угартече, Педемонте, Крус де Пьедра.

Вино темного рубиново-фиолетового цвета.

Вкус вина средней насыщенности, с оттенками спелых черных фруктов, мягкими и деликатными танинами и долгим послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен нотками спелых красных фруктов.

Вино идеально сочетается с колбасками, бараниной, телятиной (жареной или тушеной) и сырами средней зрелости.

Вина из ассортимента "Paul Mas" производятся из урожая с виноградников, принадлежащих винодельне Николь близ города Пезена и в Шато Поль Мас в Конасе. За винификацию линейки отвечает Мишель Мас, его поддерживает австралийский энолог Ричард Осборн, который в основном работает с белыми винами. "Paul Mas" Merlot — мягкое красное вино с приятным фруктовым ароматом, обладающее удивительным соотношением цены и качества. Виноград для изготовления вина выращивается в условиях средиземноморского климата. Средний возраст лоз составляет 24 года. Урожай собирают механическим способом в ночное время, чтобы избежать окисления.. После ферментации, мацерации с ежедневной перекачкой в ​​течение двух недель и яблочно-молочного брожения вино выдерживается частично в бочках из французского дуба, частично — в бочках из американского дуба в течение 4-х месяцев. Потенциал хранения Мерло составляет 5 лет.

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино темного рубиново-фиолетового цвета.

Вкус вина средней насыщенности, с оттенками спелых черных фруктов, мягкими и деликатными танинами и долгим послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен нотками спелых красных фруктов.

Вино идеально сочетается с колбасками, бараниной, телятиной (жареной или тушеной) и сырами средней зрелости.

Вина из ассортимента "Paul Mas" производятся из урожая с виноградников, принадлежащих винодельне Николь близ города Пезена и в Шато Поль Мас в Конасе. За винификацию линейки отвечает Мишель Мас, его поддерживает австралийский энолог Ричард Осборн, который в основном работает с белыми винами. "Paul Mas" Merlot — мягкое красное вино с приятным фруктовым ароматом, обладающее удивительным соотношением цены и качества. Виноград для изготовления вина выращивается в условиях средиземноморского климата. Средний возраст лоз составляет 24 года. Урожай собирают механическим способом в ночное время, чтобы избежать окисления.. После ферментации, мацерации с ежедневной перекачкой в ​​течение двух недель и яблочно-молочного брожения вино выдерживается частично в бочках из французского дуба, частично — в бочках из американского дуба в течение 4-х месяцев. Потенциал хранения Мерло составляет 5 лет.

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино блестящего, яркого золотисто-желтого цвета.

Вкус вина имеет округлую, мягкую текстуру и демонстрирует прекрасный баланс между освежающими нотами цитрусовых и яблока и бархатистыми намеками дыма, ванили, кокоса и тостов. Послевкусие продолжительное.

Интенсивный аромат вина окутывает цветочными нотами, которые в дальнейшем служат невесомым шлейфом для более плотных оттенков яблок, ванили, меда, дуба, цитрусовых фруктов. Последними появляются нюансы сена и смолы.

Вино отлично сочетается с молодыми сырами, рекомендуется к морепродуктам, рыбе, белому мясу.

Коллекция "Barrel Select" представлена великолепными моносортовыми винами, демонстрирующими очень хорошее тело, интенсивные цвет и аромат, тонкое послевкусие и великолепную сбалансированность между фруктовостью и прекрасно интегрированными нотками дуба. Виноград сорта Шардоне для изготовления "Barrel Select" Chardonnay выращивается на винограднике в Лухан де Куйо на лозах, средний возраст которых составляет 15-30 лет. Часть винограда (70%) прошла алкогольное брожение с применением природных дрожжей в емкостях из нержавеющей стали в течение 14 дней при температуре 16-18 °C, другая часть (30%) подверглась яблочно-молочному брожению в бочках из французского дуба.

Бодега Нортон — четвертый по величине производитель Аргентины, одна из самых успешных виноделен страны, выпускающая широкий спектр высококачественных вин. Бодега была основана в 1895 году английским инженером Эдмундом Палмером Нортоном, который прибыл в Мендосу для прокладки железной дороги. Очарованный местным терруаром, Нортон посадил здесь привезенные из Франции саженцы винограда. Бодега Нортон стала первой винодельней в южной части долины реки Мендоса — области, которая сегодня считается лучшим винодельческим регионом Аргентины. Здесь производится 75% вин региона. В 1989 компания была приобретена австрийским бизнесменом Гернот Лангес-Сваровским, который по достоинству оценил потенциал аргентинских вин и привлек к работе квалифицированных специалистов. Также Лангес-Сваровский модернизировал винодельню, установив современное оборудование французского и итальянского производства. В настоящее время Бодега Нортон владеет пятью хозяйствами ("финками") общей площадью более 1200 га, из них 680 га занято виноградными лозами. На виноградниках внедрено парцеллярное виноградарство: работа на каждом участке строится с учетом его особенностей. Сегодня мощность производства Бодеги Нортон достигает 100000 гектолитров вина в год. Продукция представлена в более чем 60 странах мира. В 2006 году авторитетный винный эксперт "Wine Spectator" назвал Бодегу Нортон в числе 20 лучших компаний мира, выпускающих вина в ценовой категории до 20 долларов. 

Вино блестящего, яркого золотисто-желтого цвета.

Вкус вина имеет округлую, мягкую текстуру и демонстрирует прекрасный баланс между освежающими нотами цитрусовых и яблока и бархатистыми намеками дыма, ванили, кокоса и тостов. Послевкусие продолжительное.

Интенсивный аромат вина окутывает цветочными нотами, которые в дальнейшем служат невесомым шлейфом для более плотных оттенков яблок, ванили, меда, дуба, цитрусовых фруктов. Последними появляются нюансы сена и смолы.

Вино отлично сочетается с молодыми сырами, рекомендуется к морепродуктам, рыбе, белому мясу.

Коллекция "Barrel Select" представлена великолепными моносортовыми винами, демонстрирующими очень хорошее тело, интенсивные цвет и аромат, тонкое послевкусие и великолепную сбалансированность между фруктовостью и прекрасно интегрированными нотками дуба. Виноград сорта Шардоне для изготовления "Barrel Select" Chardonnay выращивается на винограднике в Лухан де Куйо на лозах, средний возраст которых составляет 15-30 лет. Часть винограда (70%) прошла алкогольное брожение с применением природных дрожжей в емкостях из нержавеющей стали в течение 14 дней при температуре 16-18 °C, другая часть (30%) подверглась яблочно-молочному брожению в бочках из французского дуба.

Бодега Нортон — четвертый по величине производитель Аргентины, одна из самых успешных виноделен страны, выпускающая широкий спектр высококачественных вин. Бодега была основана в 1895 году английским инженером Эдмундом Палмером Нортоном, который прибыл в Мендосу для прокладки железной дороги. Очарованный местным терруаром, Нортон посадил здесь привезенные из Франции саженцы винограда. Бодега Нортон стала первой винодельней в южной части долины реки Мендоса — области, которая сегодня считается лучшим винодельческим регионом Аргентины. Здесь производится 75% вин региона. В 1989 компания была приобретена австрийским бизнесменом Гернот Лангес-Сваровским, который по достоинству оценил потенциал аргентинских вин и привлек к работе квалифицированных специалистов. Также Лангес-Сваровский модернизировал винодельню, установив современное оборудование французского и итальянского производства. В настоящее время Бодега Нортон владеет пятью хозяйствами ("финками") общей площадью более 1200 га, из них 680 га занято виноградными лозами. На виноградниках внедрено парцеллярное виноградарство: работа на каждом участке строится с учетом его особенностей. Сегодня мощность производства Бодеги Нортон достигает 100000 гектолитров вина в год. Продукция представлена в более чем 60 странах мира. В 2006 году авторитетный винный эксперт "Wine Spectator" назвал Бодегу Нортон в числе 20 лучших компаний мира, выпускающих вина в ценовой категории до 20 долларов. 

Вино красно-гранатового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино интригует щедрым, выразительным вкусом с округлой текстурой, фруктовыми оттенками и долгим, сбалансированным послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат с доминирующими оттенками черных ягод, ванили и лакрицы.

Вино предпочтительно употреблять с жареной уткой, блюдами из ягнятины или говядины, пирогами с мясом, а также с мягкими сырами.

"Le Merlot du Donjon", Coteaux de Peyriac IGP — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Мерло, который произрастает на виноградниках Шато в аппелласьоне Кото де Пейрак. Почвы виноградников состоят из глины и гравия. После сбора урожая ягоды подвергаются сортировке и гребнеотделению. Длительная ферментация проходит со строгим контролем температуры. 1/3 вина выдерживается в бочонках. Вино предпочтительно употреблять с жареной уткой, блюдами из ягнятины или говядины, пирогами с мясом, а также с мягкими сырами.

Вино красно-гранатового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино интригует щедрым, выразительным вкусом с округлой текстурой, фруктовыми оттенками и долгим, сбалансированным послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат с доминирующими оттенками черных ягод, ванили и лакрицы.

Вино предпочтительно употреблять с жареной уткой, блюдами из ягнятины или говядины, пирогами с мясом, а также с мягкими сырами.

"Le Merlot du Donjon", Coteaux de Peyriac IGP — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Мерло, который произрастает на виноградниках Шато в аппелласьоне Кото де Пейрак. Почвы виноградников состоят из глины и гравия. После сбора урожая ягоды подвергаются сортировке и гребнеотделению. Длительная ферментация проходит со строгим контролем температуры. 1/3 вина выдерживается в бочонках. Вино предпочтительно употреблять с жареной уткой, блюдами из ягнятины или говядины, пирогами с мясом, а также с мягкими сырами.

Вино фиолетово-красного цвета.

Вкус вина богатый, насыщенный, с мягкой текстурой, приятными танинами, фруктовыми нотами, легкими ванильными оттенками и длинным, элегантным послевкусием.

Аромат вина наполнен обильными тонами темных фруктов и ягод, среди которых доминируют ноты сливы, ежевики и черной смородины. Их украшают легкие пряные нюансы и нотки кофе мокко.

Вино идеально сочетается с колбасками, бараниной, телятиной (жареной или тушеной) и сырами (мягкими и средней зрелости).

Вина из ассортимента "Paul Mas" производятся из урожая с виноградников, принадлежащих винодельне Николь близ города Пезена и в Шато Поль Мас в Конасе. За винификацию линейки отвечает Мишель Мас, его поддерживает австралийский энолог Ричард Осборн, который в основном работает с белыми винами. "Paul Mas" Merlot — богатое, мягкое красное вино со сложным ароматом, обладающее удивительным соотношением цены и качества. Виноград для изготовления вина выращивается в условиях средиземноморского климата. Урожай собирают машинным способом в ночное время. После ферментации 20% вина выдерживается в течение 4-х месяцев в бочках из американского дуба, а остальная часть — в новых цементных чанах со специальным покрытием и стальных резервуарах. 

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино фиолетово-красного цвета.

Вкус вина богатый, насыщенный, с мягкой текстурой, приятными танинами, фруктовыми нотами, легкими ванильными оттенками и длинным, элегантным послевкусием.

Аромат вина наполнен обильными тонами темных фруктов и ягод, среди которых доминируют ноты сливы, ежевики и черной смородины. Их украшают легкие пряные нюансы и нотки кофе мокко.

Вино идеально сочетается с колбасками, бараниной, телятиной (жареной или тушеной) и сырами (мягкими и средней зрелости).

Вина из ассортимента "Paul Mas" производятся из урожая с виноградников, принадлежащих винодельне Николь близ города Пезена и в Шато Поль Мас в Конасе. За винификацию линейки отвечает Мишель Мас, его поддерживает австралийский энолог Ричард Осборн, который в основном работает с белыми винами. "Paul Mas" Merlot — богатое, мягкое красное вино со сложным ароматом, обладающее удивительным соотношением цены и качества. Виноград для изготовления вина выращивается в условиях средиземноморского климата. Урожай собирают машинным способом в ночное время. После ферментации 20% вина выдерживается в течение 4-х месяцев в бочках из американского дуба, а остальная часть — в новых цементных чанах со специальным покрытием и стальных резервуарах. 

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.