Вино Мендоса, Каталонское, Долина Роны и Юго-запад, Страница 176

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает щедрым, богатым вкусом, сливочная текстура которого выгодно подчеркивает экспрессивные тона спелых фруктов. Послевкусие долгое, с нюансами аниса и растительными нотками.

Утонченный аромат вина соткан из нежных фруктовых ноток груши и персика. А штрихи фенхеля и аниса делают букет пикантным и загадочным.

Вино является отличным аперитивом, а также прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами.

Finca Viladellops, Xarel.lo — белое сухое вино, изготовленное из одноименного винограда, собранного с двух разных участков. Сбор урожая осуществляется по достижению ягод оптимальной зрелости. Предферментационная мацерация проходит при контролируемой температуре 3–5 ºC. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали проходит при температуре 16 ºC. Выдерживается вино на осадке в течение непродолжительного времени. 

Viladellops — небольшая деревня на холмах между Вильяфранка-дель-Пенедес, столицей знаменитого винодельческого региона, и Ситжес, что ниже на побережье Средиземного моря. Именно здесь в 1871 году была основана винодельня Финка Виладеллопс. В течение 13 лет винодельня была темной лошадкой, но в 1994 году новым управляющим стал Марсело Десвалс, который сумел поднять винный дом на высокий уровень. Главной целью нового владельца является производство вин, наполненных особенным характером, выражающий терруар виноградников. Известняковая почва содержит окаменелые устрицы, которые придают винам изысканность и элегантность. В настоящее время на виноградниках выращиваются лозы традиционных сортов: белого Чарелло и красного Гарнача Тинта. Также на участках поместья культивируются сорта Вионье, Марселен и Сира. Винодел Марсело Десвалс считает, что важно уделять больше времени достижению наилучшего качества и полному выражению терруара Виладеллопс, нежели рекламе своих вин. Вина хозяйства Финка Виладаллопс представлены в лучших ресторанах Испании и получают все большее признание за рубежом.  Виноделие всегда было значительной частью сельского хозяйства региона Пенедес, для которого эта отрасль стала значима во второй половине девятнадцатого века, когда экспорт вина вырос. Пенедес охватывает обширную территорию. Это означает, что существует широкий диапазон климатических и почвенных условий, в которых выращивается множество различных местных и международных сортов винограда. Как следствие, трудно четко определить стиль вин из этой области, и в этом заключается их прелесть!

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает щедрым, богатым вкусом, сливочная текстура которого выгодно подчеркивает экспрессивные тона спелых фруктов. Послевкусие долгое, с нюансами аниса и растительными нотками.

Утонченный аромат вина соткан из нежных фруктовых ноток груши и персика. А штрихи фенхеля и аниса делают букет пикантным и загадочным.

Вино является отличным аперитивом, а также прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами.

Finca Viladellops, Xarel.lo — белое сухое вино, изготовленное из одноименного винограда, собранного с двух разных участков. Сбор урожая осуществляется по достижению ягод оптимальной зрелости. Предферментационная мацерация проходит при контролируемой температуре 3–5 ºC. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали проходит при температуре 16 ºC. Выдерживается вино на осадке в течение непродолжительного времени. 

Viladellops — небольшая деревня на холмах между Вильяфранка-дель-Пенедес, столицей знаменитого винодельческого региона, и Ситжес, что ниже на побережье Средиземного моря. Именно здесь в 1871 году была основана винодельня Финка Виладеллопс. В течение 13 лет винодельня была темной лошадкой, но в 1994 году новым управляющим стал Марсело Десвалс, который сумел поднять винный дом на высокий уровень. Главной целью нового владельца является производство вин, наполненных особенным характером, выражающий терруар виноградников. Известняковая почва содержит окаменелые устрицы, которые придают винам изысканность и элегантность. В настоящее время на виноградниках выращиваются лозы традиционных сортов: белого Чарелло и красного Гарнача Тинта. Также на участках поместья культивируются сорта Вионье, Марселен и Сира. Винодел Марсело Десвалс считает, что важно уделять больше времени достижению наилучшего качества и полному выражению терруара Виладеллопс, нежели рекламе своих вин. Вина хозяйства Финка Виладаллопс представлены в лучших ресторанах Испании и получают все большее признание за рубежом.  Виноделие всегда было значительной частью сельского хозяйства региона Пенедес, для которого эта отрасль стала значима во второй половине девятнадцатого века, когда экспорт вина вырос. Пенедес охватывает обширную территорию. Это означает, что существует широкий диапазон климатических и почвенных условий, в которых выращивается множество различных местных и международных сортов винограда. Как следствие, трудно четко определить стиль вин из этой области, и в этом заключается их прелесть!

Вино яркого рубинового цвета.

Зрелый, мясистый вкус вина имеет четкое ядро, составленное из оттенков красных и черных ягод, которое находится в обрамлении нюансов аниса и белого перца. В послевкусии сочетаются сила и богатство, завершаясь тонкими цветочными отголосками.

Изумительно сладкий, открытый аромат вина наполнен тонами красной и черной смородины, фруктовой пастилы. После аэрации возникают нюансы аниса, графита, тлеющих листьев и черного чая.

Вино станет прекрасным сопровождением телятины со сморчками, хрустящей грудкой ягненка и другими блюдами из красного мяса.

Колоритное красное сухое вино "La Gille" изготовлено из винограда сортов Гренаш, Сира и Мурведр, которые выращены на винограднике в региона Жигондас. Расположенный в середине холма, виноградник семьи Перрен является одним из самых старых в Жигондас. Он удачно обдувается потоками холодного воздуха с долины. Виноградные лозы высаживают на террасах с северо-западной экспозицией. Почвы виноградника, состоящие из известняка, известкового мергеля и песка, идеально подходят для выращивания сорта Гренаш, которые получает здесь большую гибкость и уникальный аромат. Для ферментации и выдержки вина используются конические дубовые бочки и стальные резервуары. В результате рождается богатое, но очень изящное вино "Ля Жий", которое обладает отличным потенциалом хранения в течение 10-15 лет.2014 год стал необычайно удачным для виноделов. Он охарактеризовался мягкой и влажной зимой, теплой и сухой весной, умеренным и влажным летом. Цветение винограда и завязывание плодов прошло в идеальных условиях. Несмотря на это, виноделы не ослабили строгий контроль вплоть до сбора урожая, благодаря чему урожай был собран в отличном состоянии. Медленное созревание красного винограда обеспечило вину яркость аромата, свежесть и утонченность вкуса.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино яркого рубинового цвета.

Зрелый, мясистый вкус вина имеет четкое ядро, составленное из оттенков красных и черных ягод, которое находится в обрамлении нюансов аниса и белого перца. В послевкусии сочетаются сила и богатство, завершаясь тонкими цветочными отголосками.

Изумительно сладкий, открытый аромат вина наполнен тонами красной и черной смородины, фруктовой пастилы. После аэрации возникают нюансы аниса, графита, тлеющих листьев и черного чая.

Вино станет прекрасным сопровождением телятины со сморчками, хрустящей грудкой ягненка и другими блюдами из красного мяса.

Колоритное красное сухое вино "La Gille" изготовлено из винограда сортов Гренаш, Сира и Мурведр, которые выращены на винограднике в региона Жигондас. Расположенный в середине холма, виноградник семьи Перрен является одним из самых старых в Жигондас. Он удачно обдувается потоками холодного воздуха с долины. Виноградные лозы высаживают на террасах с северо-западной экспозицией. Почвы виноградника, состоящие из известняка, известкового мергеля и песка, идеально подходят для выращивания сорта Гренаш, которые получает здесь большую гибкость и уникальный аромат. Для ферментации и выдержки вина используются конические дубовые бочки и стальные резервуары. В результате рождается богатое, но очень изящное вино "Ля Жий", которое обладает отличным потенциалом хранения в течение 10-15 лет.2014 год стал необычайно удачным для виноделов. Он охарактеризовался мягкой и влажной зимой, теплой и сухой весной, умеренным и влажным летом. Цветение винограда и завязывание плодов прошло в идеальных условиях. Несмотря на это, виноделы не ослабили строгий контроль вплоть до сбора урожая, благодаря чему урожай был собран в отличном состоянии. Медленное созревание красного винограда обеспечило вину яркость аромата, свежесть и утонченность вкуса.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино яркого красно-рубинового цвета..

Вкус вина округлый, полный, с элегантными шелковистыми танинами, превосходным балансом, мощной и щедрой атакой, нотами джема из красных фруктов, земли, минералов, длительным минеральным послевкусием.

Комплексный аромат вина наполнен богатыми нотами красных и черных фруктов, вишни, ежевики и тимьяна.

Вино станет прекрасным сопровождением телятины со сморчками, хрустящей грудкой ягненка и другими блюдами из красного мяса.

Колоритное красное сухое вино "La Gille" изготовлено из винограда сортов Гренаш, Сира и Мурведр, которые выращены на винограднике в региона Жигондас. Расположенный в середине холма, виноградник семьи Перрен является одним из самых старых в Жигондас. Он удачно обдувается потоками холодного воздуха с долины. Виноградные лозы высаживают на террасах с северо-западной экспозицией. Почвы виноградника, состоящие из известняка, известкового мергеля и песка, идеально подходят для выращивания сорта Гренаш, которые получает здесь большую гибкость и уникальный аромат. Для ферментации и выдержки вина используются конические дубовые бочки и стальные резервуары. В результате рождается богатое, но очень изящное вино "Ля Жий", которое обладает отличным потенциалом хранения в течение 10-15 лет.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино яркого красно-рубинового цвета..

Вкус вина округлый, полный, с элегантными шелковистыми танинами, превосходным балансом, мощной и щедрой атакой, нотами джема из красных фруктов, земли, минералов, длительным минеральным послевкусием.

Комплексный аромат вина наполнен богатыми нотами красных и черных фруктов, вишни, ежевики и тимьяна.

Вино станет прекрасным сопровождением телятины со сморчками, хрустящей грудкой ягненка и другими блюдами из красного мяса.

Колоритное красное сухое вино "La Gille" изготовлено из винограда сортов Гренаш, Сира и Мурведр, которые выращены на винограднике в региона Жигондас. Расположенный в середине холма, виноградник семьи Перрен является одним из самых старых в Жигондас. Он удачно обдувается потоками холодного воздуха с долины. Виноградные лозы высаживают на террасах с северо-западной экспозицией. Почвы виноградника, состоящие из известняка, известкового мергеля и песка, идеально подходят для выращивания сорта Гренаш, которые получает здесь большую гибкость и уникальный аромат. Для ферментации и выдержки вина используются конические дубовые бочки и стальные резервуары. В результате рождается богатое, но очень изящное вино "Ля Жий", которое обладает отличным потенциалом хранения в течение 10-15 лет.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Цвет вина — пурпурно-красный с фиолетовым оттенком.

Вкус вина сильный и изящный, с бархатной текстурой и долгим, полированным послевкусием.

В букете вина сплетаются ароматы красных фруктов, вишни, сливового джема, кофе, нотки табака и дуба.

К вину рекомендуется подавать жареную или приготовленную на барбекю говядину, телячью вырезку с травами и специями и обжаренными овощами, пасту и сыры.

Trivento, "Golden Reserve" Malbec— аргентинское вино из винограда сорта Мальбек, выращенного на винограднике "Agrelo y Vistalba" в Лухан де Куйо. Эта местность в районах, прилегающих к реке Мендоса, была преобразована в благодатный оазис коренными народами еще в XVI веке благодаря специально созданной системе каналов. Иммигранты из Европы в XIX веке завезли сюда французские, испанские и итальянские сорта винограда. Сейчас здесь выращивается виноград исключительного качества. Урожай Мальбека собирают вручную в середине апреля. Холодная мацерация и ферментация проводятся в баках из нержавеющей стали. Затем следует малолактическая ферментация и выдержка в течение 12 месяцев в баррелях из французского дуба. После розлива вино выдерживается в бутылках ещё 12 месяцев. Вино "Голден Резерв" Мальбекнеоднократно отмечено высокими наградами на престижных международных винных конкурсах.

Цвет вина — пурпурно-красный с фиолетовым оттенком.

Вкус вина сильный и изящный, с бархатной текстурой и долгим, полированным послевкусием.

В букете вина сплетаются ароматы красных фруктов, вишни, сливового джема, кофе, нотки табака и дуба.

К вину рекомендуется подавать жареную или приготовленную на барбекю говядину, телячью вырезку с травами и специями и обжаренными овощами, пасту и сыры.

Trivento, "Golden Reserve" Malbec— аргентинское вино из винограда сорта Мальбек, выращенного на винограднике "Agrelo y Vistalba" в Лухан де Куйо. Эта местность в районах, прилегающих к реке Мендоса, была преобразована в благодатный оазис коренными народами еще в XVI веке благодаря специально созданной системе каналов. Иммигранты из Европы в XIX веке завезли сюда французские, испанские и итальянские сорта винограда. Сейчас здесь выращивается виноград исключительного качества. Урожай Мальбека собирают вручную в середине апреля. Холодная мацерация и ферментация проводятся в баках из нержавеющей стали. Затем следует малолактическая ферментация и выдержка в течение 12 месяцев в баррелях из французского дуба. После розлива вино выдерживается в бутылках ещё 12 месяцев. Вино "Голден Резерв" Мальбекнеоднократно отмечено высокими наградами на престижных международных винных конкурсах.

Вино темно-красного цвета.

Превосходное мощное вино с приятными бархатистыми танинами во вкусе, который также украшает умеренная кислотность, дымные и минеральные ноты. Элегантное послевкусие.

В аромате вина присутствуют нотки сливы и варенья из красных ягод.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, сырами, выпечкой, паштетами, рыбными блюдами, также это отличный аперитив.

Красное сухое вино La Bienvenida приготовлено из отборного винограда сорта Мальбек, произрастающего в Мендосе. Аргентинские виноградники засажены корнесобственной (не привитой) культурой. Еще одна особенность заключается в том, что виноградник возделывается исключительно с помощью лошадей. Это важная мера, помогающая сохранить качество терруара для будущего использования. Дело в том, что тракторы своим весом утрамбовывают почву, тем самым затрудняют дыхание корней, не давая им усваивать минеральные соли, которые поступают с дождевой водой. Почва оценивается как хорошо аэрированная, что отражается на качестве винограда. Виноград выращивается на кремнистых почвах Мендосы, которые состоят из валунов, оторванных от Анд в результате многовековых изменений почвы. Средний возраст виноградных лоз составляет не менее 50 лет. Ягоды собирают вручную в небольшие ящички. Винификация осуществляется при контролируемой температуре в бочках из французского дуба. Вино выдерживают на осадке в течение 14 месяцев. Рекомендуется подавать при температуре 16°С-18°С, откупорив бутылку за час до подачи.Дополнительные рейтинги и награды: — Вино стало обладателем бронзовой медали в 2006 году на международном конкурсе вин; — Знак одобрения («Seal of Approval») — Декантер 2005 г. 

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино темно-красного цвета.

Превосходное мощное вино с приятными бархатистыми танинами во вкусе, который также украшает умеренная кислотность, дымные и минеральные ноты. Элегантное послевкусие.

В аромате вина присутствуют нотки сливы и варенья из красных ягод.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, сырами, выпечкой, паштетами, рыбными блюдами, также это отличный аперитив.

Красное сухое вино La Bienvenida приготовлено из отборного винограда сорта Мальбек, произрастающего в Мендосе. Аргентинские виноградники засажены корнесобственной (не привитой) культурой. Еще одна особенность заключается в том, что виноградник возделывается исключительно с помощью лошадей. Это важная мера, помогающая сохранить качество терруара для будущего использования. Дело в том, что тракторы своим весом утрамбовывают почву, тем самым затрудняют дыхание корней, не давая им усваивать минеральные соли, которые поступают с дождевой водой. Почва оценивается как хорошо аэрированная, что отражается на качестве винограда. Виноград выращивается на кремнистых почвах Мендосы, которые состоят из валунов, оторванных от Анд в результате многовековых изменений почвы. Средний возраст виноградных лоз составляет не менее 50 лет. Ягоды собирают вручную в небольшие ящички. Винификация осуществляется при контролируемой температуре в бочках из французского дуба. Вино выдерживают на осадке в течение 14 месяцев. Рекомендуется подавать при температуре 16°С-18°С, откупорив бутылку за час до подачи.Дополнительные рейтинги и награды: — Вино стало обладателем бронзовой медали в 2006 году на международном конкурсе вин; — Знак одобрения («Seal of Approval») — Декантер 2005 г. 

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино ярко-фиолетового цвета.

Вкус вина свежий, показывающий отличную структуру и мягкие танины. Послевкусие полное и концентрированное, с нотами специй.

В аромате вина преобладают интенсивные оттенки сливы, черешни и экзотических специй, нотки кофе и ванили, приобретенные благодаря выдержке в дубовых бочках.

Вино гармонирует с нежирным красным мясом, охотничьими трофеями, грибными блюдами, блюдами со специями, лососиной и бисквитным шоколадным пирогом.

Виноград для создания моносепажного вина "Classic" Malbec, относящегося к линейке "Классик" компании "Alta Vista", выращивается в одном из самых известных регионов долины Мендоса — Лухан де Куйо. После ручной сборки ягоды аккуратно отделяют при помощи дробления и помещают в резервуары из нержавеющей стали. Ферментация продолжается 7 дней при контролируемой температуре 26-28°С. Выдержка осуществляется на протяжении полугода в бочках из американского дуба. Вино обладает превосходным потенциалом к выдержке и продолжит раскрываться еще в течение 3-4 лет.

Хозяйство "Alta Vista", основанное в XIX веке в Чакрас де Кориа, изначально являлось небольшим винным погребом. В 1997 году знаменитые французские энологи Жан-Мишель Аркотт и Мишель Роллан решили воплотить в жизнь смелую программу по созданию в Мендосе винодельни, производящей великие вина, сочетающие в себе яркую самобытность местного терруара и вековые традиции виноделия Франции. С этим проектом они обратились к семье д'Олан — потомственным виноделам, владельцам Шато Сансонне и Шато Вальроз во французском регионе Бордо. Когда-то, в 70-х годах, семье д'Олан принадлежала также компания "Piper Heidseick Champagne" по производству игристого вина в Аргентине, так что о богатом терруаре этой южноамериканской страны они знали не понаслышке. Сегодня "Alta Vista" представляет собой крупное поместье с собственной винодельней, где для создания неповторимых вин используют современные технологии и традиционные методы. Виноградники раскинулись в горной местности, в предгорьях и на склонах величественных Анд на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря. Такое удачное расположение, необычайно сухой климат, 10 солнечных месяцев в году — все это позволяет району Мендоса претендовать на звание самого "здорового" уголка планеты. Высокие колебания температуры между днём и ночью позволяют винограду гармонично созревать. В течение дня виноградная лоза накапливает солнечные лучи и влагу, а ночью их расходует, что создаёт баланс между содержанием сахара, кислотности, танинов и красящих веществ. На обширных виноградниках, принадлежащих хозяйству, культивируются автохтонный сорт Торронтес и исконно французские Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбек. Причем последнему настолько понравились климатические условия и почвенный состав, что Аргентина стала для него второй родиной. Уникальной находкой виноградарей и виноделов бодеги можно назвать представителя итальянской культуры — сорт Бонарда, из которого здесь создают абсолютно волшебное вино.

Вино ярко-фиолетового цвета.

Вкус вина свежий, показывающий отличную структуру и мягкие танины. Послевкусие полное и концентрированное, с нотами специй.

В аромате вина преобладают интенсивные оттенки сливы, черешни и экзотических специй, нотки кофе и ванили, приобретенные благодаря выдержке в дубовых бочках.

Вино гармонирует с нежирным красным мясом, охотничьими трофеями, грибными блюдами, блюдами со специями, лососиной и бисквитным шоколадным пирогом.

Виноград для создания моносепажного вина "Classic" Malbec, относящегося к линейке "Классик" компании "Alta Vista", выращивается в одном из самых известных регионов долины Мендоса — Лухан де Куйо. После ручной сборки ягоды аккуратно отделяют при помощи дробления и помещают в резервуары из нержавеющей стали. Ферментация продолжается 7 дней при контролируемой температуре 26-28°С. Выдержка осуществляется на протяжении полугода в бочках из американского дуба. Вино обладает превосходным потенциалом к выдержке и продолжит раскрываться еще в течение 3-4 лет.

Хозяйство "Alta Vista", основанное в XIX веке в Чакрас де Кориа, изначально являлось небольшим винным погребом. В 1997 году знаменитые французские энологи Жан-Мишель Аркотт и Мишель Роллан решили воплотить в жизнь смелую программу по созданию в Мендосе винодельни, производящей великие вина, сочетающие в себе яркую самобытность местного терруара и вековые традиции виноделия Франции. С этим проектом они обратились к семье д'Олан — потомственным виноделам, владельцам Шато Сансонне и Шато Вальроз во французском регионе Бордо. Когда-то, в 70-х годах, семье д'Олан принадлежала также компания "Piper Heidseick Champagne" по производству игристого вина в Аргентине, так что о богатом терруаре этой южноамериканской страны они знали не понаслышке. Сегодня "Alta Vista" представляет собой крупное поместье с собственной винодельней, где для создания неповторимых вин используют современные технологии и традиционные методы. Виноградники раскинулись в горной местности, в предгорьях и на склонах величественных Анд на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря. Такое удачное расположение, необычайно сухой климат, 10 солнечных месяцев в году — все это позволяет району Мендоса претендовать на звание самого "здорового" уголка планеты. Высокие колебания температуры между днём и ночью позволяют винограду гармонично созревать. В течение дня виноградная лоза накапливает солнечные лучи и влагу, а ночью их расходует, что создаёт баланс между содержанием сахара, кислотности, танинов и красящих веществ. На обширных виноградниках, принадлежащих хозяйству, культивируются автохтонный сорт Торронтес и исконно французские Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбек. Причем последнему настолько понравились климатические условия и почвенный состав, что Аргентина стала для него второй родиной. Уникальной находкой виноградарей и виноделов бодеги можно назвать представителя итальянской культуры — сорт Бонарда, из которого здесь создают абсолютно волшебное вино.

Вино чистого, сверкающего желтого цвета с золотыми отблесками.

Вино имеет богатый вкус с гладкой текстурой, хорошей длиной и нотками меда, апельсиновой корочки, персиков и легким миндальным оттенком.

Вино обладает сухим, проникающим ароматом с нотками жасмина, вербены, лайма и экзотических фруктов.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами.

Вино чистого, сверкающего желтого цвета с золотыми отблесками.

Вино имеет богатый вкус с гладкой текстурой, хорошей длиной и нотками меда, апельсиновой корочки, персиков и легким миндальным оттенком.

Вино обладает сухим, проникающим ароматом с нотками жасмина, вербены, лайма и экзотических фруктов.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами.

Вино блестящего золотистого цвета.

Вкус вина насыщенный, богатый, спелый, сбалансированный, с яркой и чистой минеральностью, тонами экзотических фруктов, миндаля, жасмина, жимолости, цитрусовых и специй. В длительном, округлом послевкусии остаются нотки шербета из лайма и нюансы вербены.

Чистый, яркий, свежий аромат вина наполнен прекрасными нотами поджаренного зерна и ананаса, оттенками соли, цитрусовых фруктов, яблочного цвета, жимолости, груши, желтого яблока и зеленого инжира.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с фуа-гра, омаром или жареным цыпленком.

Domaine Saint-Prefert, Chateauneuf du Pape Blanc, 2016 — прекрасное, богатое и насыщенное, но не напыщенное и хорошо сбалансированное вино с яркой, чистой минеральностью, которую привносит в напиток преобладающий в купаже сорт Кларетт. Его дополняет 20% сорта Руссан, дарующего соблазнительные фруктово-цветочные оттенки. Вино изготавливается талантливым энологом Изабель Феррандо, которая изучала виноделие в Жигондас, а с 2003-го года создает собственные вина. После традиционной винификации Шатонеф дю Пап Блан выдерживается полгода в деми-мидах — французских дубовых бочках объемом 600 литров, которые обычно используются в Долине Рона. Винтаж 2016 года будет красиво развиваться в течение по крайней мере десятилетия.

История Domaine Saint-Prefert началась почти век назад, в 1920 году. Великий знаток вин, Фернан Серре, фармацевт из Авиньона, однажды обнаружил для себя регион Шатонеф дю Пап. Большой любитель хороших вин, он приобрел в этом районе 80 гектаров земли, расположенных на южной стороне деревни, с тайным желанием стать виноделом. К тому моменту Фернан Серре уже постиг тайну лекарственных растений и начал постигать тайну винограда. Он построил винодельню и дом в центре виноградников и очень быстро изучил методы выращивания лоз и виноделия. Так родился Домен Сан-Префер. Фернан Серре стал превосходным виноделом и одним из пионеров Шатонеф дю Пап, которые создали репутацию аппелласьона. Домен Сан-Префер был одной из первых виноделен Шатонеф дю Папе, которая продавала свое бутилированное вино уже в 1930-х годах и завоевывала такие рынки, как Соединенные Штаты. Перед смертью Фернан передал все свои ноу-хау сыну Камилю, который, в свою очередь, передал их своей жене Сюзанне. В 2002 году Сюзанна Серре вручила ключи от Домена Сан-Префер талантливому энологу Изабель Феррандо, которая открыла новую страницу в истории Домена и из года в год, последовательно, создает замечательные образцы вин Шатонеф дю Пап.

Вино блестящего золотистого цвета.

Вкус вина насыщенный, богатый, спелый, сбалансированный, с яркой и чистой минеральностью, тонами экзотических фруктов, миндаля, жасмина, жимолости, цитрусовых и специй. В длительном, округлом послевкусии остаются нотки шербета из лайма и нюансы вербены.

Чистый, яркий, свежий аромат вина наполнен прекрасными нотами поджаренного зерна и ананаса, оттенками соли, цитрусовых фруктов, яблочного цвета, жимолости, груши, желтого яблока и зеленого инжира.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с фуа-гра, омаром или жареным цыпленком.

Domaine Saint-Prefert, Chateauneuf du Pape Blanc, 2016 — прекрасное, богатое и насыщенное, но не напыщенное и хорошо сбалансированное вино с яркой, чистой минеральностью, которую привносит в напиток преобладающий в купаже сорт Кларетт. Его дополняет 20% сорта Руссан, дарующего соблазнительные фруктово-цветочные оттенки. Вино изготавливается талантливым энологом Изабель Феррандо, которая изучала виноделие в Жигондас, а с 2003-го года создает собственные вина. После традиционной винификации Шатонеф дю Пап Блан выдерживается полгода в деми-мидах — французских дубовых бочках объемом 600 литров, которые обычно используются в Долине Рона. Винтаж 2016 года будет красиво развиваться в течение по крайней мере десятилетия.

История Domaine Saint-Prefert началась почти век назад, в 1920 году. Великий знаток вин, Фернан Серре, фармацевт из Авиньона, однажды обнаружил для себя регион Шатонеф дю Пап. Большой любитель хороших вин, он приобрел в этом районе 80 гектаров земли, расположенных на южной стороне деревни, с тайным желанием стать виноделом. К тому моменту Фернан Серре уже постиг тайну лекарственных растений и начал постигать тайну винограда. Он построил винодельню и дом в центре виноградников и очень быстро изучил методы выращивания лоз и виноделия. Так родился Домен Сан-Префер. Фернан Серре стал превосходным виноделом и одним из пионеров Шатонеф дю Пап, которые создали репутацию аппелласьона. Домен Сан-Префер был одной из первых виноделен Шатонеф дю Папе, которая продавала свое бутилированное вино уже в 1930-х годах и завоевывала такие рынки, как Соединенные Штаты. Перед смертью Фернан передал все свои ноу-хау сыну Камилю, который, в свою очередь, передал их своей жене Сюзанне. В 2002 году Сюзанна Серре вручила ключи от Домена Сан-Префер талантливому энологу Изабель Феррандо, которая открыла новую страницу в истории Домена и из года в год, последовательно, создает замечательные образцы вин Шатонеф дю Пап.

Вино рубиново-вишневого цвета с фиолетовыми отблесками.

У вина полный, превосходно сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, фруктовой сердцевиной и ощутимыми танинами в долгом послевкусии.

Выразительный, элегантный аромат вина изобилует оттенками ежевики, вишни, смородины, подлеска, земли, пряностей и дуба.

Вино подается к жареной и тушеной птице и дичи, хорошо сочетается с овощами на гриле, жирными блюдами, сырами.

Вино "Mon Coeur", название которого переводится как "Мое сердце", отличается свежим ягодным ароматом и сложным, интенсивным вкусом. Оно создано из винограда, выращенного в апелласьоне Кот-дю-Рон. Купаж вина представляет собой сочетание винограда сортов Гренаш и Сира. Собранные ягоды разделяют на 4 партии, каждую из них винифицируют отдельно и выдерживают перед купажированием в течение 12-18 месяцев. Domaine Jean-Louis Chave — семейная винодельня, которая передавалась от отца к сыну с 1481 года. В настоящее время Домен находится под руководством Жана-Луи, хотя его отец, Жерар, все еще принимает участие в работе компании в роли опытного советчика. Домен Шав сейчас является одним из крупнейших и известнейших семейных поместий Северной Роны, владея 14.5 гектарами земли, четверть которых занимают виноградники с сортами Рузан и Марсан, а 75% — Сира, посаженные на террасах вокруг Эрмитажа. Всего семье принадлежат 9 виноградников из 18 существующих на склонах этой зоны. Секрет семьи Chave заключается в умелом комбинировании традиционных методов с новыми техниками, а также в безграничном уважении к окружающей среде. В производстве своих вин семья Шав использует специальные технологии, позволяющие максимально сохранить первоначальные качества винограда. Ведь считают, что по-настоящему великие вина должны сохранять свой естественный фруктовый характер. История виноградарства в апелласьоне Эрмитаж своими корнями уходит глубоко в древность. На местных гранитных холмах виноградные лозы выращивались со времен Римской империи, и сам Плиний в своих описаниях назвал эту зону благоприятной для виноделия. Местные жители утверждают, что виноградные лозы впервые были завезены сюда греками около 500 года до н.э.

Вино рубиново-вишневого цвета с фиолетовыми отблесками.

У вина полный, превосходно сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, фруктовой сердцевиной и ощутимыми танинами в долгом послевкусии.

Выразительный, элегантный аромат вина изобилует оттенками ежевики, вишни, смородины, подлеска, земли, пряностей и дуба.

Вино подается к жареной и тушеной птице и дичи, хорошо сочетается с овощами на гриле, жирными блюдами, сырами.

Вино "Mon Coeur", название которого переводится как "Мое сердце", отличается свежим ягодным ароматом и сложным, интенсивным вкусом. Оно создано из винограда, выращенного в апелласьоне Кот-дю-Рон. Купаж вина представляет собой сочетание винограда сортов Гренаш и Сира. Собранные ягоды разделяют на 4 партии, каждую из них винифицируют отдельно и выдерживают перед купажированием в течение 12-18 месяцев. Domaine Jean-Louis Chave — семейная винодельня, которая передавалась от отца к сыну с 1481 года. В настоящее время Домен находится под руководством Жана-Луи, хотя его отец, Жерар, все еще принимает участие в работе компании в роли опытного советчика. Домен Шав сейчас является одним из крупнейших и известнейших семейных поместий Северной Роны, владея 14.5 гектарами земли, четверть которых занимают виноградники с сортами Рузан и Марсан, а 75% — Сира, посаженные на террасах вокруг Эрмитажа. Всего семье принадлежат 9 виноградников из 18 существующих на склонах этой зоны. Секрет семьи Chave заключается в умелом комбинировании традиционных методов с новыми техниками, а также в безграничном уважении к окружающей среде. В производстве своих вин семья Шав использует специальные технологии, позволяющие максимально сохранить первоначальные качества винограда. Ведь считают, что по-настоящему великие вина должны сохранять свой естественный фруктовый характер. История виноградарства в апелласьоне Эрмитаж своими корнями уходит глубоко в древность. На местных гранитных холмах виноградные лозы выращивались со времен Римской империи, и сам Плиний в своих описаниях назвал эту зону благоприятной для виноделия. Местные жители утверждают, что виноградные лозы впервые были завезены сюда греками около 500 года до н.э.

Вино темного рубиново-фиолетового цвета.

Вино демонстрирует округлый, хорошо сбалансированный вкус с нотами темных фруктов и ягод, трав и специй, с элегантными танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, пряностей и кожи.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, с мясной пастой и выдержанными сырами.

Plateau des Chenes, Lirac AOC Rouge — богатое и гармоничное красное вино, изготовленное из винограда сортов Гренаш и Сира. Лозы произрастают в апелласьоне Лирак на глинисто-известковых почвах с большим содержанием гальки, которые сохраняют часть солнечного тепла днем, а затем медленно отдают его виноградным лозам в течение ночи. В регионе преобладает средиземноморский климат с особенно жарким летом. Ветер Мистраль уносит любую влажность, обеспечивая очень хорошие климатические условия для выращивания винограда. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим гребнеотделением. Мацерация длится около 20 дней. Алкогольное брожение проходит при контролируемой температуре 28 °C. Выдерживается вино 10 месяцев в дубовых бочках объемом 228 литров.

Famille Brechet выращивает виноград в Южной Роне в течение пяти поколений. В начале XX века Огюст Бреше был удостоен золотой медали на главном сельскохозяйственном соревновании в Париже в 1900-м году. Он владел 10 га виноградников и несколькими оливковыми деревьями в предгорьях возле деревни Жидондас. Его дочь Джульетта вышла замуж за Габриэля Меффре. Они начали открывать целинные земли, вырубая деревья для посадки виноградных лоз и оливковых рощ. Это отражено на современном логотипе семьи, украшающем бутылки: оливковое дерево с виноградом. Габриэль и Джульетта Меффре оказались истинными провидцами и развили, благодаря своей огромной работе, несколько имений, чтобы стать одним из главных действующих лиц виноделия Южной Роны. Семья стала владельцем виноградников в таких престижных наименованиях, как Шатонеф-дю-Пап, Жигондас, Кот дю Рон и Прованс. В 1987 году их дочь Сильветт Бреше начала управлять семейными поместьями, к ней вскоре присоединился их сын Лоран, а позднее Жюльен. В настоящее время Фамий Бреше принадлежит Château de Vaudieu в Шатонеф-дю-Пап, Château de la Coulerette в Кот дю Прованс и Le Plateau des Chênes в Лирак. Общая площадь виноградников составляет 70 га.

Вино темного рубиново-фиолетового цвета.

Вино демонстрирует округлый, хорошо сбалансированный вкус с нотами темных фруктов и ягод, трав и специй, с элегантными танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, пряностей и кожи.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, с мясной пастой и выдержанными сырами.

Plateau des Chenes, Lirac AOC Rouge — богатое и гармоничное красное вино, изготовленное из винограда сортов Гренаш и Сира. Лозы произрастают в апелласьоне Лирак на глинисто-известковых почвах с большим содержанием гальки, которые сохраняют часть солнечного тепла днем, а затем медленно отдают его виноградным лозам в течение ночи. В регионе преобладает средиземноморский климат с особенно жарким летом. Ветер Мистраль уносит любую влажность, обеспечивая очень хорошие климатические условия для выращивания винограда. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим гребнеотделением. Мацерация длится около 20 дней. Алкогольное брожение проходит при контролируемой температуре 28 °C. Выдерживается вино 10 месяцев в дубовых бочках объемом 228 литров.

Famille Brechet выращивает виноград в Южной Роне в течение пяти поколений. В начале XX века Огюст Бреше был удостоен золотой медали на главном сельскохозяйственном соревновании в Париже в 1900-м году. Он владел 10 га виноградников и несколькими оливковыми деревьями в предгорьях возле деревни Жидондас. Его дочь Джульетта вышла замуж за Габриэля Меффре. Они начали открывать целинные земли, вырубая деревья для посадки виноградных лоз и оливковых рощ. Это отражено на современном логотипе семьи, украшающем бутылки: оливковое дерево с виноградом. Габриэль и Джульетта Меффре оказались истинными провидцами и развили, благодаря своей огромной работе, несколько имений, чтобы стать одним из главных действующих лиц виноделия Южной Роны. Семья стала владельцем виноградников в таких престижных наименованиях, как Шатонеф-дю-Пап, Жигондас, Кот дю Рон и Прованс. В 1987 году их дочь Сильветт Бреше начала управлять семейными поместьями, к ней вскоре присоединился их сын Лоран, а позднее Жюльен. В настоящее время Фамий Бреше принадлежит Château de Vaudieu в Шатонеф-дю-Пап, Château de la Coulerette в Кот дю Прованс и Le Plateau des Chênes в Лирак. Общая площадь виноградников составляет 70 га.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина сочный, щедрый, элегантный, шелковистый, с соблазнительно сладкими нотами малины, инжира, цветочной пастилы, оттенками сливы, ежевики, фиалки, молотого перца, солодки и нюансами выжженной земли. С аэрацией вкус становится более плотным и глубоким, сохраняя при этом свою бодрость. Послевкусие чистое, настойчивое.

Высоко парфюмированный аромат вина отображает ноты свежих красных фруктов, благовоний и дымчатых минералов. С аэрацией появляются изящные оттенки лаванды.

Вино рекомендуется подавать с блюдами из дичи, красного мяса и зрелыми сырами.

Domaine Saint-Prefert, "Reserve Auguste Favier" Rouge — потрясающе ароматное, сексуальное, бесшовное вино, которое является более сфокусированным, элегантным и фруктовым, чем классический кюве Шатонеф дю Пап. Вино изготавливается талантливым энологом Изабель Феррандо, которая изучала виноделие в Жигондас, а с 2003-го года создает собственные вина. Ей помогает консультант Батист Оливье, который все чаще работает с несколькими великими Шато и Доменами. В купаж вина традиционно входит виноград сортов Гренаш и Сенсо, которые, в зависимости от винтажа, дополняют Сира и Мурведр. После традиционной винификации вино выдерживается как минимум 14 месяцев в четырехлетних деми-мидах — французских дубовых бочках объемом 600 литров, которые обычно используются в Долине Рона. "Резерв Огюст Фавье" Руж 2014 года будет красиво развиваться в течение 15-20 лет.

История Domaine Saint-Prefert началась почти век назад, в 1920 году. Великий знаток вин, Фернан Серре, фармацевт из Авиньона, однажды обнаружил для себя регион Шатонеф дю Пап. Большой любитель хороших вин, он приобрел в этом районе 80 гектаров земли, расположенных на южной стороне деревни, с тайным желанием стать виноделом. К тому моменту Фернан Серре уже постиг тайну лекарственных растений и начал постигать тайну винограда. Он построил винодельню и дом в центре виноградников и очень быстро изучил методы выращивания лоз и виноделия. Так родился Домен Сан-Префер. Фернан Серре стал превосходным виноделом и одним из пионеров Шатонеф дю Пап, которые создали репутацию аппелласьона. Домен Сан-Префер был одной из первых виноделен Шатонеф дю Папе, которая продавала свое бутилированное вино уже в 1930-х годах и завоевывала такие рынки, как Соединенные Штаты. Перед смертью Фернан передал все свои ноу-хау сыну Камилю, который, в свою очередь, передал их своей жене Сюзанне. В 2002 году Сюзанна Серре вручила ключи от Домена Сан-Префер талантливому энологу Изабель Феррандо, которая открыла новую страницу в истории Домена и из года в год, последовательно, создает замечательные образцы вин Шатонеф дю Пап.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина сочный, щедрый, элегантный, шелковистый, с соблазнительно сладкими нотами малины, инжира, цветочной пастилы, оттенками сливы, ежевики, фиалки, молотого перца, солодки и нюансами выжженной земли. С аэрацией вкус становится более плотным и глубоким, сохраняя при этом свою бодрость. Послевкусие чистое, настойчивое.

Высоко парфюмированный аромат вина отображает ноты свежих красных фруктов, благовоний и дымчатых минералов. С аэрацией появляются изящные оттенки лаванды.

Вино рекомендуется подавать с блюдами из дичи, красного мяса и зрелыми сырами.

Domaine Saint-Prefert, "Reserve Auguste Favier" Rouge — потрясающе ароматное, сексуальное, бесшовное вино, которое является более сфокусированным, элегантным и фруктовым, чем классический кюве Шатонеф дю Пап. Вино изготавливается талантливым энологом Изабель Феррандо, которая изучала виноделие в Жигондас, а с 2003-го года создает собственные вина. Ей помогает консультант Батист Оливье, который все чаще работает с несколькими великими Шато и Доменами. В купаж вина традиционно входит виноград сортов Гренаш и Сенсо, которые, в зависимости от винтажа, дополняют Сира и Мурведр. После традиционной винификации вино выдерживается как минимум 14 месяцев в четырехлетних деми-мидах — французских дубовых бочках объемом 600 литров, которые обычно используются в Долине Рона. "Резерв Огюст Фавье" Руж 2014 года будет красиво развиваться в течение 15-20 лет.

История Domaine Saint-Prefert началась почти век назад, в 1920 году. Великий знаток вин, Фернан Серре, фармацевт из Авиньона, однажды обнаружил для себя регион Шатонеф дю Пап. Большой любитель хороших вин, он приобрел в этом районе 80 гектаров земли, расположенных на южной стороне деревни, с тайным желанием стать виноделом. К тому моменту Фернан Серре уже постиг тайну лекарственных растений и начал постигать тайну винограда. Он построил винодельню и дом в центре виноградников и очень быстро изучил методы выращивания лоз и виноделия. Так родился Домен Сан-Префер. Фернан Серре стал превосходным виноделом и одним из пионеров Шатонеф дю Пап, которые создали репутацию аппелласьона. Домен Сан-Префер был одной из первых виноделен Шатонеф дю Папе, которая продавала свое бутилированное вино уже в 1930-х годах и завоевывала такие рынки, как Соединенные Штаты. Перед смертью Фернан передал все свои ноу-хау сыну Камилю, который, в свою очередь, передал их своей жене Сюзанне. В 2002 году Сюзанна Серре вручила ключи от Домена Сан-Префер талантливому энологу Изабель Феррандо, которая открыла новую страницу в истории Домена и из года в год, последовательно, создает замечательные образцы вин Шатонеф дю Пап.

Вино интенсивного вишневого цвета.

Вино демонстрирует элегантный, богатый вкус с фруктовыми и ванильными оттенками, превосходно сбалансированной кислотностью, мягкими танинами и долгим послевкусием.

Выразительный, интригующий аромат вина наполнен тонами черной и красной смородины, вишни, фиалки и специй.

Вино будет превосходно сочетаться с блюдами из различных видов мяса, птицы, телятины, баранины, свинины, а также сырами.

Chateauneuf-du-Pape AOC — красное сухое вино, которое, бесспорно, считается королем среди французских вин. В производстве вина используется виноград сортов Гренаш, Сира и Мурведр, которые произрастают на виноградниках Domaine des Chanssaud в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап. Сбор урожая проводится вручную, ягоды подвергаются тщательной сортировке. Ферментация со строго контролируемой температурой проводится традиционным методом. Потенциал вина Шатонеф-дю-Пап составляет 10 лет. Вино превосходно сочетается с блюдами из различных видов мяса, птицы, телятины, баранины, свинины, а также сырами.

Вино интенсивного вишневого цвета.

Вино демонстрирует элегантный, богатый вкус с фруктовыми и ванильными оттенками, превосходно сбалансированной кислотностью, мягкими танинами и долгим послевкусием.

Выразительный, интригующий аромат вина наполнен тонами черной и красной смородины, вишни, фиалки и специй.

Вино будет превосходно сочетаться с блюдами из различных видов мяса, птицы, телятины, баранины, свинины, а также сырами.

Chateauneuf-du-Pape AOC — красное сухое вино, которое, бесспорно, считается королем среди французских вин. В производстве вина используется виноград сортов Гренаш, Сира и Мурведр, которые произрастают на виноградниках Domaine des Chanssaud в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап. Сбор урожая проводится вручную, ягоды подвергаются тщательной сортировке. Ферментация со строго контролируемой температурой проводится традиционным методом. Потенциал вина Шатонеф-дю-Пап составляет 10 лет. Вино превосходно сочетается с блюдами из различных видов мяса, птицы, телятины, баранины, свинины, а также сырами.

Вино яркого пурпурно-красного цвета.

Вкус вина — очень свежий, с мягкими танинами и концентрированным пряным послевкусием.

В аромате вина преобладают интенсивные оттенки сливы, черешни и экзотических специй, нотки кофе и ванили, приобретенные благодаря выдержке в дубовых бочках.

Вино идеально подходит для употребления с повседневными блюдами: сэндвичами Панини, пиццей, говядиной и свининой, блинчиками с мясом.

Виноград для создания моносортового вина "Classic" Malbec, относящегося к линейке "Классик" компании "Alta Vista", выращивается в одном из самых известных регионов долины Мендоса — Лухан де Куйо. После ручной сборки ягоды аккуратно отделяют при помощи дробления и помещают в резервуары из нержавеющей стали. Ферментация продолжается 7 дней при контролируемой температуре 26-28°С. Выдержка осуществляется на протяжении полугода в бочках из американского дуба. Вино обладает превосходным потенциалом к выдержке и продолжит раскрываться еще в течение 3-4 лет.  

Хозяйство "Alta Vista", основанное в XIX веке в Чакрас де Кориа, изначально являлось небольшим винным погребом. В 1997 году знаменитые французские энологи Жан-Мишель Аркотт и Мишель Роллан решили воплотить в жизнь смелую программу по созданию в Мендосе винодельни, производящей великие вина, сочетающие в себе яркую самобытность местного терруара и вековые традиции виноделия Франции. С этим проектом они обратились к семье д'Олан — потомственным виноделам, владельцам Шато Сансонне и Шато Вальроз во французском регионе Бордо. Когда-то, в 70-х годах, семье д'Олан принадлежала также компания "Piper Heidseick Champagne" по производству игристого вина в Аргентине, так что о богатом терруаре этой южноамериканской страны они знали не понаслышке. Сегодня "Alta Vista" представляет собой крупное поместье с собственной винодельней, где для создания неповторимых вин используют современные технологии и традиционные методы. Виноградники раскинулись в горной местности, в предгорьях и на склонах величественных Анд на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря. Такое удачное расположение, необычайно сухой климат, 10 солнечных месяцев в году — все это позволяет району Мендоса претендовать на звание самого "здорового" уголка планеты. Высокие колебания температуры между днём и ночью позволяют винограду гармонично созревать. В течение дня виноградная лоза накапливает солнечные лучи и влагу, а ночью их расходует, что создаёт баланс между содержанием сахара, кислотности, танинов и красящих веществ. На обширных виноградниках, принадлежащих хозяйству, культивируются автохтонный сорт Торронтес и исконно французские Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбек. Причем последнему настолько понравились климатические условия и почвенный состав, что Аргентина стала для него второй родиной. Уникальной находкой виноградарей и виноделов бодеги можно назвать представителя итальянской культуры — сорт Бонарда, из которого здесь создают абсолютно волшебное вино.

Вино яркого пурпурно-красного цвета.

Вкус вина — очень свежий, с мягкими танинами и концентрированным пряным послевкусием.

В аромате вина преобладают интенсивные оттенки сливы, черешни и экзотических специй, нотки кофе и ванили, приобретенные благодаря выдержке в дубовых бочках.

Вино идеально подходит для употребления с повседневными блюдами: сэндвичами Панини, пиццей, говядиной и свининой, блинчиками с мясом.

Виноград для создания моносортового вина "Classic" Malbec, относящегося к линейке "Классик" компании "Alta Vista", выращивается в одном из самых известных регионов долины Мендоса — Лухан де Куйо. После ручной сборки ягоды аккуратно отделяют при помощи дробления и помещают в резервуары из нержавеющей стали. Ферментация продолжается 7 дней при контролируемой температуре 26-28°С. Выдержка осуществляется на протяжении полугода в бочках из американского дуба. Вино обладает превосходным потенциалом к выдержке и продолжит раскрываться еще в течение 3-4 лет.  

Хозяйство "Alta Vista", основанное в XIX веке в Чакрас де Кориа, изначально являлось небольшим винным погребом. В 1997 году знаменитые французские энологи Жан-Мишель Аркотт и Мишель Роллан решили воплотить в жизнь смелую программу по созданию в Мендосе винодельни, производящей великие вина, сочетающие в себе яркую самобытность местного терруара и вековые традиции виноделия Франции. С этим проектом они обратились к семье д'Олан — потомственным виноделам, владельцам Шато Сансонне и Шато Вальроз во французском регионе Бордо. Когда-то, в 70-х годах, семье д'Олан принадлежала также компания "Piper Heidseick Champagne" по производству игристого вина в Аргентине, так что о богатом терруаре этой южноамериканской страны они знали не понаслышке. Сегодня "Alta Vista" представляет собой крупное поместье с собственной винодельней, где для создания неповторимых вин используют современные технологии и традиционные методы. Виноградники раскинулись в горной местности, в предгорьях и на склонах величественных Анд на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря. Такое удачное расположение, необычайно сухой климат, 10 солнечных месяцев в году — все это позволяет району Мендоса претендовать на звание самого "здорового" уголка планеты. Высокие колебания температуры между днём и ночью позволяют винограду гармонично созревать. В течение дня виноградная лоза накапливает солнечные лучи и влагу, а ночью их расходует, что создаёт баланс между содержанием сахара, кислотности, танинов и красящих веществ. На обширных виноградниках, принадлежащих хозяйству, культивируются автохтонный сорт Торронтес и исконно французские Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбек. Причем последнему настолько понравились климатические условия и почвенный состав, что Аргентина стала для него второй родиной. Уникальной находкой виноградарей и виноделов бодеги можно назвать представителя итальянской культуры — сорт Бонарда, из которого здесь создают абсолютно волшебное вино.

Вино характеризуется глубоким рубиновым цветом.

Вино демонстрирует пышный, щедрый, богатый вкус с концентрированными оттенками спелой сливы и сушеной клубники, подчеркнутыми пикантными землистыми нюансами, с освежающей кислотностью и удивительно долгим, шелковистым послевкусием.

Выразительный аромат вина соткан из нот измельченной малины, черники, вишни, клубники и бойзеновой ягоды, к которым по мере аэрации присоединяются тонкие намеки аниса, фиалки и ладана.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, с мясной пастой и выдержанными сырами.

Chateau de Vaudieu, Chateauneuf-du-Pape Rouge — безмятежное, длительное, очень ароматное вино, которое по мнению Лорана Бреше является суммой работы, выполненной в Шато де Водьё. В первую очередь это касается урожая, собранного с 40-70-летних лоз на четко ориентированных участках на севере и востоке усадьбы. В купаж красного вина Шатонеф-дю-Пап традиционно входят сорта Гренаш и Сира, в зависимости от винтажа в него также может быть включена доля сорта Мурведр. После ручного сбора и тщательной сортировки виноград отделяется от гребней и дробится. Каждый сорт винифицируется отдельно. Сусло попадает в чаны из нержавеющей стали путем самотека, под действием гравитации. Длинная ферментация занимает 30 дней при 25 °C с ежедневной перекачкой сусла. Затем Сира созревает 18 месяцев в 228-литровых бургундских бочках и бетонных чанах, а Гренаш — в 600-литровых деми-мидах (французских дубовых бочках объемом 600 литров, которые обычно используются в Долине Рона). Шато де Водьё, Шатонеф-дю-Пап Руж можно пить молодым или хранить 20 лет. Подавать вино рекомендуется в больших бокалах при 16 °С, молодое вино нуждается в декантации за полчаса до употребления.

Famille Brechet выращивает виноград в Южной Роне в течение пяти поколений. В начале XX века Огюст Бреше был удостоен золотой медали на главном сельскохозяйственном соревновании в Париже в 1900-м году. Он владел 10 га виноградников и несколькими оливковыми деревьями в предгорьях возле деревни Жидондас. Его дочь Джульетта вышла замуж за Габриэля Меффре. Они начали открывать целинные земли, вырубая деревья для посадки виноградных лоз и оливковых рощ. Это отражено на современном логотипе семьи, украшающем бутылки: оливковое дерево с виноградом. Габриэль и Джульетта Меффре оказались истинными провидцами и развили, благодаря своей огромной работе, несколько имений, чтобы стать одним из главных действующих лиц виноделия Южной Роны. Семья стала владельцем виноградников в таких престижных наименованиях, как Шатонеф-дю-Пап, Жигондас, Кот дю Рон и Прованс. В 1987 году их дочь Сильветт Бреше начала управлять семейными поместьями, к ней вскоре присоединился их сын Лоран, а позднее Жюльен. В настоящее время Фамий Бреше принадлежит Château de Vaudieu в Шатонеф-дю-Пап, Château de la Coulerette в Кот дю Прованс и Le Plateau des Chênes в Лирак. Общая площадь виноградников составляет 70 га.

Вино характеризуется глубоким рубиновым цветом.

Вино демонстрирует пышный, щедрый, богатый вкус с концентрированными оттенками спелой сливы и сушеной клубники, подчеркнутыми пикантными землистыми нюансами, с освежающей кислотностью и удивительно долгим, шелковистым послевкусием.

Выразительный аромат вина соткан из нот измельченной малины, черники, вишни, клубники и бойзеновой ягоды, к которым по мере аэрации присоединяются тонкие намеки аниса, фиалки и ладана.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, с мясной пастой и выдержанными сырами.

Chateau de Vaudieu, Chateauneuf-du-Pape Rouge — безмятежное, длительное, очень ароматное вино, которое по мнению Лорана Бреше является суммой работы, выполненной в Шато де Водьё. В первую очередь это касается урожая, собранного с 40-70-летних лоз на четко ориентированных участках на севере и востоке усадьбы. В купаж красного вина Шатонеф-дю-Пап традиционно входят сорта Гренаш и Сира, в зависимости от винтажа в него также может быть включена доля сорта Мурведр. После ручного сбора и тщательной сортировки виноград отделяется от гребней и дробится. Каждый сорт винифицируется отдельно. Сусло попадает в чаны из нержавеющей стали путем самотека, под действием гравитации. Длинная ферментация занимает 30 дней при 25 °C с ежедневной перекачкой сусла. Затем Сира созревает 18 месяцев в 228-литровых бургундских бочках и бетонных чанах, а Гренаш — в 600-литровых деми-мидах (французских дубовых бочках объемом 600 литров, которые обычно используются в Долине Рона). Шато де Водьё, Шатонеф-дю-Пап Руж можно пить молодым или хранить 20 лет. Подавать вино рекомендуется в больших бокалах при 16 °С, молодое вино нуждается в декантации за полчаса до употребления.

Famille Brechet выращивает виноград в Южной Роне в течение пяти поколений. В начале XX века Огюст Бреше был удостоен золотой медали на главном сельскохозяйственном соревновании в Париже в 1900-м году. Он владел 10 га виноградников и несколькими оливковыми деревьями в предгорьях возле деревни Жидондас. Его дочь Джульетта вышла замуж за Габриэля Меффре. Они начали открывать целинные земли, вырубая деревья для посадки виноградных лоз и оливковых рощ. Это отражено на современном логотипе семьи, украшающем бутылки: оливковое дерево с виноградом. Габриэль и Джульетта Меффре оказались истинными провидцами и развили, благодаря своей огромной работе, несколько имений, чтобы стать одним из главных действующих лиц виноделия Южной Роны. Семья стала владельцем виноградников в таких престижных наименованиях, как Шатонеф-дю-Пап, Жигондас, Кот дю Рон и Прованс. В 1987 году их дочь Сильветт Бреше начала управлять семейными поместьями, к ней вскоре присоединился их сын Лоран, а позднее Жюльен. В настоящее время Фамий Бреше принадлежит Château de Vaudieu в Шатонеф-дю-Пап, Château de la Coulerette в Кот дю Прованс и Le Plateau des Chênes в Лирак. Общая площадь виноградников составляет 70 га.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с нотами красных ягод и фруктов, пряностей и трав, мягкими танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино обладает гармоничным ароматом, сотканным из нот спелых красных фруктов, цветов и пряностей.

Вино лучше всего сочетается с крупной дичью под пряными соусами, ягненком на гриле, копченостями, пастой с богатыми соусами, выдержанными твердыми сырами.

"Gala 1" — восхитительное, элегантное красное вино, в котором сложность Мальбека гармонично уравновешивается и дополняется мягкостью Пти Вердо и Танната. Виноград выращивается в нескольких лучших хозяйствах компании "Луиджи Боска" — "La Linda" в Вистальба, "La Espana" в Карродилла и "Los Nobles" в Лас Компуэртас. Высота расположения участков колеблется от 960 до 1050 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 50 лет. После ручного сбора и дестеблирования виноград проходит ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28 °C. Затем вино помещается в новые французские дубовые бочки для яблочно-молочного брожения и выдержки в течение 14 месяцев. Перед бутилированием вино слегка фильтруют. Потенциал хранения вина — как минимум 15 лет.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с нотами красных ягод и фруктов, пряностей и трав, мягкими танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино обладает гармоничным ароматом, сотканным из нот спелых красных фруктов, цветов и пряностей.

Вино лучше всего сочетается с крупной дичью под пряными соусами, ягненком на гриле, копченостями, пастой с богатыми соусами, выдержанными твердыми сырами.

"Gala 1" — восхитительное, элегантное красное вино, в котором сложность Мальбека гармонично уравновешивается и дополняется мягкостью Пти Вердо и Танната. Виноград выращивается в нескольких лучших хозяйствах компании "Луиджи Боска" — "La Linda" в Вистальба, "La Espana" в Карродилла и "Los Nobles" в Лас Компуэртас. Высота расположения участков колеблется от 960 до 1050 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 50 лет. После ручного сбора и дестеблирования виноград проходит ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28 °C. Затем вино помещается в новые французские дубовые бочки для яблочно-молочного брожения и выдержки в течение 14 месяцев. Перед бутилированием вино слегка фильтруют. Потенциал хранения вина — как минимум 15 лет.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Вино характеризуется очень ярким и привлекательным фиолетовым цветом.

Вкус вина округлый, с хорошей структурой, обладает мягкими танинами и тонкими минеральными нюансами.

В ароматическом букете вина присутствуют тона спелых красных фруктов и ягод (клубники и вишни), которые находятся в балансе с пряными нюансами дубовой древесины.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с горячими блюдами из белого и красного мяса, отлично подойдет к умеренно острым сырам.

Вино характеризуется очень ярким и привлекательным фиолетовым цветом.

Вкус вина округлый, с хорошей структурой, обладает мягкими танинами и тонкими минеральными нюансами.

В ароматическом букете вина присутствуют тона спелых красных фруктов и ягод (клубники и вишни), которые находятся в балансе с пряными нюансами дубовой древесины.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с горячими блюдами из белого и красного мяса, отлично подойдет к умеренно острым сырам.

Вино насыщенного фиолетового цвета.

Вино обладает сочным, насыщенным фруктовым вкусом с оттенками малины и смородины, с округлыми и гармоничными танинами, прекрасно сбалансированной кислотностью, шелковистой текстурой, минеральными штрихами, ведущими к продолжительному, пикантному послевкусию.

В сложном и, в тоже время, чистом аромате вина играют ноты свежих ягод — малины, ежевики и вишни, переплетающиеся с нотами специй и полевых цветов.

Вино великолепно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами, пастами.

Вино насыщенного фиолетового цвета.

Вино обладает сочным, насыщенным фруктовым вкусом с оттенками малины и смородины, с округлыми и гармоничными танинами, прекрасно сбалансированной кислотностью, шелковистой текстурой, минеральными штрихами, ведущими к продолжительному, пикантному послевкусию.

В сложном и, в тоже время, чистом аромате вина играют ноты свежих ягод — малины, ежевики и вишни, переплетающиеся с нотами специй и полевых цветов.

Вино великолепно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами, пастами.

Вино интенсивного золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует щедрый, богатый вкус со сливочной текстурой, фруктово-ореховыми акцентами и долгим послевкусием.

Выразительный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками жасмина, соленой карамели, лимонного масла и молока.

Вино можно употреблять в чистом виде, с блюдами из белого мяса и рыбы, тостами, сырами.

Domaine de Cristia, Chateauneuf-du-Pape AOC Blanc — элегантное, хорошо сбалансированное вино из винограда сортов Кларет и Руссан. Виноград выращивается на глинисто-песчаной почве в апелласьоне Шатенеф-дю-Пап. Возраст лоз составляет 40 лет. Собранный виноград незамедлительно отправляют на винодельню, где прессуют целыми гроздьями. После ферментации вино выдерживается на осадке в чанах из нержавеющей стали в течение 6 месяцев. Вино может употребляться как без закусок, так и с различными холодными и горячими блюдами. Потенциал хранения вина — 3 года.

Цель Domaine de Cristia — производить вина, которыми можно гордиться. Первостепенное значение имеет изящество и элегантность. Домен выпускает две линейки. Первая — Домен де Кристиа — представляет широкий диапазон напитков: от Vin du Pays до Châteauneuf-du-Pape. Вторая объединяет под брендом "Cristia Collection" ряд вин из долины Рона. Домен де Кристиа был создан Этьеном Гранжон 70 лет назад. Изначально Домену принадлежало всего 2 гектара виноградников с лозами сорта Гренаш. Благодаря движущей силе сына Этьена — Алена Гранжон, который присоединился к Домену в 1963 году, площади хозяйства были значительно увеличены. Страстный виноградарь, Ален способствовал расширению Домена и посадил такие сорта винограда, как Сира и Мурведр. Он придал Домену и его винам индивидуальность, основанную на знаниях и уважении к терруарам. В 1999 году в Алену присоединились его сыновья — Батист и Доминик. Их приоритеты заключаются в том, чтобы сосредоточиться на выборе лучших участков для производства вина высокого качества с хорошим потенциалом хранения, которые буду популярны не только во Франции, но и на мировом рынке.

Вино интенсивного золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует щедрый, богатый вкус со сливочной текстурой, фруктово-ореховыми акцентами и долгим послевкусием.

Выразительный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками жасмина, соленой карамели, лимонного масла и молока.

Вино можно употреблять в чистом виде, с блюдами из белого мяса и рыбы, тостами, сырами.

Domaine de Cristia, Chateauneuf-du-Pape AOC Blanc — элегантное, хорошо сбалансированное вино из винограда сортов Кларет и Руссан. Виноград выращивается на глинисто-песчаной почве в апелласьоне Шатенеф-дю-Пап. Возраст лоз составляет 40 лет. Собранный виноград незамедлительно отправляют на винодельню, где прессуют целыми гроздьями. После ферментации вино выдерживается на осадке в чанах из нержавеющей стали в течение 6 месяцев. Вино может употребляться как без закусок, так и с различными холодными и горячими блюдами. Потенциал хранения вина — 3 года.

Цель Domaine de Cristia — производить вина, которыми можно гордиться. Первостепенное значение имеет изящество и элегантность. Домен выпускает две линейки. Первая — Домен де Кристиа — представляет широкий диапазон напитков: от Vin du Pays до Châteauneuf-du-Pape. Вторая объединяет под брендом "Cristia Collection" ряд вин из долины Рона. Домен де Кристиа был создан Этьеном Гранжон 70 лет назад. Изначально Домену принадлежало всего 2 гектара виноградников с лозами сорта Гренаш. Благодаря движущей силе сына Этьена — Алена Гранжон, который присоединился к Домену в 1963 году, площади хозяйства были значительно увеличены. Страстный виноградарь, Ален способствовал расширению Домена и посадил такие сорта винограда, как Сира и Мурведр. Он придал Домену и его винам индивидуальность, основанную на знаниях и уважении к терруарам. В 1999 году в Алену присоединились его сыновья — Батист и Доминик. Их приоритеты заключаются в том, чтобы сосредоточиться на выборе лучших участков для производства вина высокого качества с хорошим потенциалом хранения, которые буду популярны не только во Франции, но и на мировом рынке.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино обладает богатым, округлым, превосходно сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, мягкими танинами, фруктово-ягодными акцентами и продолжительным послевкусием с нотами молотой корицы и черного перца.

Щедрый аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков измельченной сливы, черной смородины, вишневого конфитюра, аниса и графита.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса на гриле, жаркого из дичи, выдержанных сыров.

"Les Six" Cairanne, Cotes du Rhone Villages AOP — красное сухое вино, созданное из отборных сортов винограда — Гренаш Нуар, Мурведр, Сира, Кариньяно, Кунуаз и Сенсо. Ягоды произрастают на виноградниках аппелласьона Кот-дю-Рон. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются длительной ферментации с местными дрожжами. Выдерживается вино 12 месяцев в больших дубовых бочках объемом 6000 литров. Винтаж 2017 года будет постепенно раскрывать свой потенциал на протяжении последующих 5-8 лет после розлива в бутылки.Вино "Ле Сикс" Кайран является обладателем медалей и наград, полученных на международных конкурсах:  — бронзовая медаль на "IWSC" в 2017 году; — золотая медаль на "Sommelier Wine Awards" в 2014 году;  — бронзовая медаль на "IWSC" в 2014 году;

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино обладает богатым, округлым, превосходно сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, мягкими танинами, фруктово-ягодными акцентами и продолжительным послевкусием с нотами молотой корицы и черного перца.

Щедрый аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков измельченной сливы, черной смородины, вишневого конфитюра, аниса и графита.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса на гриле, жаркого из дичи, выдержанных сыров.

"Les Six" Cairanne, Cotes du Rhone Villages AOP — красное сухое вино, созданное из отборных сортов винограда — Гренаш Нуар, Мурведр, Сира, Кариньяно, Кунуаз и Сенсо. Ягоды произрастают на виноградниках аппелласьона Кот-дю-Рон. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются длительной ферментации с местными дрожжами. Выдерживается вино 12 месяцев в больших дубовых бочках объемом 6000 литров. Винтаж 2017 года будет постепенно раскрывать свой потенциал на протяжении последующих 5-8 лет после розлива в бутылки.Вино "Ле Сикс" Кайран является обладателем медалей и наград, полученных на международных конкурсах:  — бронзовая медаль на "IWSC" в 2017 году; — золотая медаль на "Sommelier Wine Awards" в 2014 году;  — бронзовая медаль на "IWSC" в 2014 году;

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми отражениями.

Вкус вина глубокий, полный, с нотами черной смородины, вишни и ванили, приятными танинами и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый, многогранный аромат, сотканный из нот вишни, лакрицы, кирша, специй, сигарного ящика и бальзамико.

Вино будет превосходно сочетаться с блюдами из различных видов мяса, птицы, телятины, баранины, свинины, а также сырами.

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми отражениями.

Вкус вина глубокий, полный, с нотами черной смородины, вишни и ванили, приятными танинами и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый, многогранный аромат, сотканный из нот вишни, лакрицы, кирша, специй, сигарного ящика и бальзамико.

Вино будет превосходно сочетаться с блюдами из различных видов мяса, птицы, телятины, баранины, свинины, а также сырами.

У вина интенсивный рубиново-гранатовый цвет.

Вино покоряет сложным, мощным, богатым вкусом с щедрыми фруктово-ягодными оттенками, хорошо сбалансированной кислотностью, шелковистыми танинами и удивительно долгим, слегка пряным послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует нотами спелых красных фруктов и ягод, к которым по мере аэрации присоединяются нюансы пряностей, сухих трав, дыма и минералов.

Вино идеально сочетается с приготовленным на гриле мясом, дичью, мясом птицы и зрелыми сырами.

Domaine Jean Royer, Chateauneuf-du-Pape "Cuvee Prestige" — очень сочное, элегантное, гармоничное, ароматное вино, не имеющее жестких краев. Вино изготавливается из винограда сорта Гренаш со 100-летних лоз и небольшой доли сорта Мурведр, добавленной для создания сочности и сложности. Виноград собирают с двух терруаров: "Bois de la Ville" и "Grande Serres". Оба участка имеют каменистые почвы. Перед ферментацией часть винограда отделяется от гребней. Ферментация и выдержка в течение года проходит в чанах из бетона и нержавеющей стали. Розлив производится согласно лунному календарю. Винтаж 2016 года, выпущенный в очень ограниченном количестве, можно пить уже сейчас или хранить как минимум до 2026 года.

Хотя Domaine Jean Royer — довольно новое поместье в Южной Роне, основанное в 1985 году, корни семьи Руайе в Шатонеф-дю-Пап восходят к 1700-м годам. Прежде чем стать виноградарями, они практиковали много профессий, включая профессии каменщиков и строителей. Фактически, члены семьи Руайе помогли построить Chateau Fines Roches. Затем семья Руайе либо продавала свои урожаи другим производителям, либо сдавала им свои лозы в аренду. Все изменилось в 1985 году, когда молодой Жан Руайе начал производить, разливать и продавать вина под собственным названием. До 1985 года семейные виноградники назывались "Clos des Marquis". Это название было слишком близким к знаменитому вину "Clos du Marquis", которое производило Шато Леовиль Лас Каз в Сен-Жюльене. Поэтому Жан Руайе изменил его на Domaine Jean Royer. Одним из следующих важных решений, сделанных Жаном Руайе, было привлечение в 1988 году Филиппа Камби в качестве консультанта-энолога.Сегодня Домен Жан Руайе владеет 5 гектарами виноградников в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап. До недавнего времени 80% винограда было посажено в Буа де ля Виль, а 20% лоз расположены в Ле Гранд Серр. В 2010 году Домен смог купить небольшой участок виноградных лоз на винограднике "La Crau". В настоящее время Домен производит пять красных и одно белое вино Шатонеф-дю-Пап.

У вина интенсивный рубиново-гранатовый цвет.

Вино покоряет сложным, мощным, богатым вкусом с щедрыми фруктово-ягодными оттенками, хорошо сбалансированной кислотностью, шелковистыми танинами и удивительно долгим, слегка пряным послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует нотами спелых красных фруктов и ягод, к которым по мере аэрации присоединяются нюансы пряностей, сухих трав, дыма и минералов.

Вино идеально сочетается с приготовленным на гриле мясом, дичью, мясом птицы и зрелыми сырами.

Domaine Jean Royer, Chateauneuf-du-Pape "Cuvee Prestige" — очень сочное, элегантное, гармоничное, ароматное вино, не имеющее жестких краев. Вино изготавливается из винограда сорта Гренаш со 100-летних лоз и небольшой доли сорта Мурведр, добавленной для создания сочности и сложности. Виноград собирают с двух терруаров: "Bois de la Ville" и "Grande Serres". Оба участка имеют каменистые почвы. Перед ферментацией часть винограда отделяется от гребней. Ферментация и выдержка в течение года проходит в чанах из бетона и нержавеющей стали. Розлив производится согласно лунному календарю. Винтаж 2016 года, выпущенный в очень ограниченном количестве, можно пить уже сейчас или хранить как минимум до 2026 года.

Хотя Domaine Jean Royer — довольно новое поместье в Южной Роне, основанное в 1985 году, корни семьи Руайе в Шатонеф-дю-Пап восходят к 1700-м годам. Прежде чем стать виноградарями, они практиковали много профессий, включая профессии каменщиков и строителей. Фактически, члены семьи Руайе помогли построить Chateau Fines Roches. Затем семья Руайе либо продавала свои урожаи другим производителям, либо сдавала им свои лозы в аренду. Все изменилось в 1985 году, когда молодой Жан Руайе начал производить, разливать и продавать вина под собственным названием. До 1985 года семейные виноградники назывались "Clos des Marquis". Это название было слишком близким к знаменитому вину "Clos du Marquis", которое производило Шато Леовиль Лас Каз в Сен-Жюльене. Поэтому Жан Руайе изменил его на Domaine Jean Royer. Одним из следующих важных решений, сделанных Жаном Руайе, было привлечение в 1988 году Филиппа Камби в качестве консультанта-энолога.Сегодня Домен Жан Руайе владеет 5 гектарами виноградников в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап. До недавнего времени 80% винограда было посажено в Буа де ля Виль, а 20% лоз расположены в Ле Гранд Серр. В 2010 году Домен смог купить небольшой участок виноградных лоз на винограднике "La Crau". В настоящее время Домен производит пять красных и одно белое вино Шатонеф-дю-Пап.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина округлый, структурированный и массивный. Тона малины, специй и лакрицы получают дымное обрамление. Послевкусие пьянящее, мощное и теплое.

В сильном, энергичном аромате вина доминируют ноты малины, которые находятся в окружении нюансов специй.

Вино подается с мясом под соусом, холодным мясом и сырами, пряными блюдами.

Винодельня Domaine des Carabiniers была построена на месте старой конюшни, где содержали лошадей городские охранники, именуемые карабинерами. Местность и само поместье сохранили за собой название "Carabiniers", сделав своим символом лошадь. Вино Domaine des Carabiniers, Lirac Rouge AOP происходит из терруара, почвы которого образованы песком и каменной крошкой. В купаже используется виноград сортов Гренаш, Мурведр и Сира, которые в момент оптимальной зрелости собирают в ночное время. Это делают для того, чтобы избежать окисления и необходимости использовать сернистый газ для окуривания, а также сохранить свежесть и аромат ягод. Ферментацию осуществляют на натуральных дрожжах при довольно высокой температуре 32 °С, а затем проводят долгую мацерацию в течение 15 дней. За это время происходит экстракция танинов и усиливается аромат.

Biodynamic Wine — семейная компания, которая занимает 50 гектаров на юге долины Роны. Предки семьи Leperchois эмигрировали из Италии в 1920-х годах и поселились в небольшой деревушке во Франции. Решив заняться виноградарством, они стали приобретать небольшие участки земли в разных районах. Свой урожай они продавали местному кооперативу.Только в 1974 году Christian Leperchois выпустил свое первое вино. Площадь виноградников начала стремительно расширяться и к 2000 году достигла сегодняшней цифры в 50 гектаров. В 1997 году был получен сертификат Ecocert, свидетельствующий о биодинамическом подходе на виноградниках. Дети Кристиана, Магали и Фабьен, присоединились к своему отцу в 2006 году и в настоящее время взяли бразды правления компанией Biodynamic Wine в свои руки.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина округлый, структурированный и массивный. Тона малины, специй и лакрицы получают дымное обрамление. Послевкусие пьянящее, мощное и теплое.

В сильном, энергичном аромате вина доминируют ноты малины, которые находятся в окружении нюансов специй.

Вино подается с мясом под соусом, холодным мясом и сырами, пряными блюдами.

Винодельня Domaine des Carabiniers была построена на месте старой конюшни, где содержали лошадей городские охранники, именуемые карабинерами. Местность и само поместье сохранили за собой название "Carabiniers", сделав своим символом лошадь. Вино Domaine des Carabiniers, Lirac Rouge AOP происходит из терруара, почвы которого образованы песком и каменной крошкой. В купаже используется виноград сортов Гренаш, Мурведр и Сира, которые в момент оптимальной зрелости собирают в ночное время. Это делают для того, чтобы избежать окисления и необходимости использовать сернистый газ для окуривания, а также сохранить свежесть и аромат ягод. Ферментацию осуществляют на натуральных дрожжах при довольно высокой температуре 32 °С, а затем проводят долгую мацерацию в течение 15 дней. За это время происходит экстракция танинов и усиливается аромат.

Biodynamic Wine — семейная компания, которая занимает 50 гектаров на юге долины Роны. Предки семьи Leperchois эмигрировали из Италии в 1920-х годах и поселились в небольшой деревушке во Франции. Решив заняться виноградарством, они стали приобретать небольшие участки земли в разных районах. Свой урожай они продавали местному кооперативу.Только в 1974 году Christian Leperchois выпустил свое первое вино. Площадь виноградников начала стремительно расширяться и к 2000 году достигла сегодняшней цифры в 50 гектаров. В 1997 году был получен сертификат Ecocert, свидетельствующий о биодинамическом подходе на виноградниках. Дети Кристиана, Магали и Фабьен, присоединились к своему отцу в 2006 году и в настоящее время взяли бразды правления компанией Biodynamic Wine в свои руки.

Вино соломенно-золотистого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с нотами карамболя, груши и желтого яблока, вкраплениями вереска и хинина. В долгом послевкусии слышны тонкие солоноватые нюансы.

Освежающий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками мандарина, нектарина и заварного крема.

Вино хорошо сочетается с морским лещом, гребешками Сен Жак, лангустинами, омарами, креветками.

Chateau de Vaudieu, Chateauneuf-du-Pape Blanc — мягкое, богатое, красиво текстурированное классическое белое вино южной Роны. В Шато де Водьё под белые сорта винограда отдано 10 гектаров. Гренаш Блан, Руссан, Кларет и Пикардан (Бурбуленк) для изготовления вина собирается с 25-50-летних лоз, высаженных в разных терруарах. Урожай собирается вручную в коробки по 15 кг после двойной сортировки на ​​винограднике. Грозди мягко прессуются целыми кластерами. После статического холодного осаждения сок проходит ферментацию при 18-22 °С. Созревание вина в дубовых бочках и стальных резервуарах длится 7 месяцев. Шато де Водьё, Шатонеф-дю-Пап Блан рекомендуется употребить в ближайшие 4-5 лет.

Famille Brechet выращивает виноград в Южной Роне в течение пяти поколений. В начале XX века Огюст Бреше был удостоен золотой медали на главном сельскохозяйственном соревновании в Париже в 1900-м году. Он владел 10 га виноградников и несколькими оливковыми деревьями в предгорьях возле деревни Жидондас. Его дочь Джульетта вышла замуж за Габриэля Меффре. Они начали открывать целинные земли, вырубая деревья для посадки виноградных лоз и оливковых рощ. Это отражено на современном логотипе семьи, украшающем бутылки: оливковое дерево с виноградом. Габриэль и Джульетта Меффре оказались истинными провидцами и развили, благодаря своей огромной работе, несколько имений, чтобы стать одним из главных действующих лиц виноделия Южной Роны. Семья стала владельцем виноградников в таких престижных наименованиях, как Шатонеф-дю-Пап, Жигондас, Кот дю Рон и Прованс. В 1987 году их дочь Сильветт Бреше начала управлять семейными поместьями, к ней вскоре присоединился их сын Лоран, а позднее Жюльен. В настоящее время Фамий Бреше принадлежит Château de Vaudieu в Шатонеф-дю-Пап, Château de la Coulerette в Кот дю Прованс и Le Plateau des Chênes в Лирак. Общая площадь виноградников составляет 70 га.

Вино соломенно-золотистого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с нотами карамболя, груши и желтого яблока, вкраплениями вереска и хинина. В долгом послевкусии слышны тонкие солоноватые нюансы.

Освежающий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками мандарина, нектарина и заварного крема.

Вино хорошо сочетается с морским лещом, гребешками Сен Жак, лангустинами, омарами, креветками.

Chateau de Vaudieu, Chateauneuf-du-Pape Blanc — мягкое, богатое, красиво текстурированное классическое белое вино южной Роны. В Шато де Водьё под белые сорта винограда отдано 10 гектаров. Гренаш Блан, Руссан, Кларет и Пикардан (Бурбуленк) для изготовления вина собирается с 25-50-летних лоз, высаженных в разных терруарах. Урожай собирается вручную в коробки по 15 кг после двойной сортировки на ​​винограднике. Грозди мягко прессуются целыми кластерами. После статического холодного осаждения сок проходит ферментацию при 18-22 °С. Созревание вина в дубовых бочках и стальных резервуарах длится 7 месяцев. Шато де Водьё, Шатонеф-дю-Пап Блан рекомендуется употребить в ближайшие 4-5 лет.

Famille Brechet выращивает виноград в Южной Роне в течение пяти поколений. В начале XX века Огюст Бреше был удостоен золотой медали на главном сельскохозяйственном соревновании в Париже в 1900-м году. Он владел 10 га виноградников и несколькими оливковыми деревьями в предгорьях возле деревни Жидондас. Его дочь Джульетта вышла замуж за Габриэля Меффре. Они начали открывать целинные земли, вырубая деревья для посадки виноградных лоз и оливковых рощ. Это отражено на современном логотипе семьи, украшающем бутылки: оливковое дерево с виноградом. Габриэль и Джульетта Меффре оказались истинными провидцами и развили, благодаря своей огромной работе, несколько имений, чтобы стать одним из главных действующих лиц виноделия Южной Роны. Семья стала владельцем виноградников в таких престижных наименованиях, как Шатонеф-дю-Пап, Жигондас, Кот дю Рон и Прованс. В 1987 году их дочь Сильветт Бреше начала управлять семейными поместьями, к ней вскоре присоединился их сын Лоран, а позднее Жюльен. В настоящее время Фамий Бреше принадлежит Château de Vaudieu в Шатонеф-дю-Пап, Château de la Coulerette в Кот дю Прованс и Le Plateau des Chênes в Лирак. Общая площадь виноградников составляет 70 га.

Вино вишневого цвета с гранатовыми оттенками.

В энергичном, взрывном вкусе вина ощущаются округлые танины и легкие нюансы поджаренного дуба.

В мягком, элегантном аромате вина ноты спелых фруктов переплетаются с оттенками бальзамико, пряностей, поджаренных тостов и дуба.

Вино станет хорошим дополнением к нежирному красному мясу, а также белому мясу под соусом.

Вино вишневого цвета с гранатовыми оттенками.

В энергичном, взрывном вкусе вина ощущаются округлые танины и легкие нюансы поджаренного дуба.

В мягком, элегантном аромате вина ноты спелых фруктов переплетаются с оттенками бальзамико, пряностей, поджаренных тостов и дуба.

Вино станет хорошим дополнением к нежирному красному мясу, а также белому мясу под соусом.