Вино Мендоса, Кастилья и Леон, Западный Кейп и Алентежу, Страница 150

Вино приятного розового цвета с оранжевым оттенком.

Вкус вина освежающий, с сочными нотами клубники, малины и арбуза. В длительное послевкусии остаются нюансы красных ягод и легкие пряные оттенки.

Выразительный аромат вина наполнен тонами лепестков розы, красных ягод, яблока в карамели, восточных сладостей.

Вино подается в качестве аперитива, идеально сочетается с тапенаде, салатом Нисуаз, паэльей, курицей-гриль, рыбой и ягнятиной с травами.

Aaldering, "Estate" Pinotage Rose — выразительное, освежающее вино, прекрасно передающее особенности терруара Стелленбош. Вино изготавливается из винограда сорта Пинотаж, выращенного в долине Девон на гранитных почвах виноградников, разбитых в 1998 году на высоте 110-160 метров над уровнем моря. Прохладный, сухой 2018 год обеспечил более длительное созревание винограда, что добавило винтажу минеральность и утонченность. Засуха заставила лозы пустить корни глубже в почву в поисках воды, что также благоприятно сказалось на урожае. Вином можно наслаждаться уже сейчас или хранить 3 года. 

Стремление Марианны и Фонса Аалдеринг к производству одних из лучших вин Южной Африки начало осуществляться в 2004 году, когда они приобрели поместье площадью в 24 гектара в долине Девон в Стелленбоше. Так родилась компания Aaldering, специализирующаяся на производстве и поставках вин высшего качества по всему миру. Непрерывные инвестиции в высокое качество, а также устойчивость в виноградарских практиках являются основными дисциплинами, принятыми для достижения этой цели. На протяжении многих лет в поместье собиралась преданная, молодая, профессиональная, динамичная и интернациональная команда. Под внимательным вниманием преданного персонала, привлеченного из местных сообществ, деликатный процесс изготовления вин с использованием новейших технологий виноделия приводит к появлению целого ряда завораживающих напитков премиум-класса. Бутиковые, ремесленные вина Аалдеринг характеризуются тщательно выверенным вкусом и ароматом.

Вино приятного розового цвета с оранжевым оттенком.

Вкус вина освежающий, с сочными нотами клубники, малины и арбуза. В длительное послевкусии остаются нюансы красных ягод и легкие пряные оттенки.

Выразительный аромат вина наполнен тонами лепестков розы, красных ягод, яблока в карамели, восточных сладостей.

Вино подается в качестве аперитива, идеально сочетается с тапенаде, салатом Нисуаз, паэльей, курицей-гриль, рыбой и ягнятиной с травами.

Aaldering, "Estate" Pinotage Rose — выразительное, освежающее вино, прекрасно передающее особенности терруара Стелленбош. Вино изготавливается из винограда сорта Пинотаж, выращенного в долине Девон на гранитных почвах виноградников, разбитых в 1998 году на высоте 110-160 метров над уровнем моря. Прохладный, сухой 2018 год обеспечил более длительное созревание винограда, что добавило винтажу минеральность и утонченность. Засуха заставила лозы пустить корни глубже в почву в поисках воды, что также благоприятно сказалось на урожае. Вином можно наслаждаться уже сейчас или хранить 3 года. 

Стремление Марианны и Фонса Аалдеринг к производству одних из лучших вин Южной Африки начало осуществляться в 2004 году, когда они приобрели поместье площадью в 24 гектара в долине Девон в Стелленбоше. Так родилась компания Aaldering, специализирующаяся на производстве и поставках вин высшего качества по всему миру. Непрерывные инвестиции в высокое качество, а также устойчивость в виноградарских практиках являются основными дисциплинами, принятыми для достижения этой цели. На протяжении многих лет в поместье собиралась преданная, молодая, профессиональная, динамичная и интернациональная команда. Под внимательным вниманием преданного персонала, привлеченного из местных сообществ, деликатный процесс изготовления вин с использованием новейших технологий виноделия приводит к появлению целого ряда завораживающих напитков премиум-класса. Бутиковые, ремесленные вина Аалдеринг характеризуются тщательно выверенным вкусом и ароматом.

Вино красивого темно-красного цвета.

Вино обладает роскошным, элегантным вкусом с длительным послевкусием.

Вино с потрясающим ароматом, в котором присутствуют тона маслин, кожи, земли, фруктовые, пряные оттенки и древесные нюансы.

Вино великолепно сочетается с мясными блюдами, сырами

Вино красивого темно-красного цвета.

Вино обладает роскошным, элегантным вкусом с длительным послевкусием.

Вино с потрясающим ароматом, в котором присутствуют тона маслин, кожи, земли, фруктовые, пряные оттенки и древесные нюансы.

Вино великолепно сочетается с мясными блюдами, сырами

Вино блестящего золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина с хрустящей свежестью, оттенками свежего сока лайма, айвы и дыня. В середине вкус сливочной текстуры.

Вино с свежим фруктовым ароматом, в первую очередь лимонов и цедры лайма, с намеком ананаса, спелой дыни, дуба, кремния и жареного миндаля.

Вино превосходно раскроется в сочетании с перепелами с шафраном, утиной грудкой с картофельным пюре, а также блюдами из рыбы и курятины.

Вино блестящего золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина с хрустящей свежестью, оттенками свежего сока лайма, айвы и дыня. В середине вкус сливочной текстуры.

Вино с свежим фруктовым ароматом, в первую очередь лимонов и цедры лайма, с намеком ананаса, спелой дыни, дуба, кремния и жареного миндаля.

Вино превосходно раскроется в сочетании с перепелами с шафраном, утиной грудкой с картофельным пюре, а также блюдами из рыбы и курятины.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина чистый, свежий, мягкий, богатый, сложный, глубокий, элегантный, с нотами цитрусовых, дыни, печеных яблок, жимолости и карамели, шелковистой текстурой, яркой кислотностью, приятной минеральностью и немного горьким послевкусием с нюансами специй. Вино является отличным примером гармоничного баланса, который может быть достигнут между сочной фруктовостью и древесными нотами, полученными от длительной выдержки.

Живой аромат вина окутывает выразительными тонами цитрусовых и тропических фруктов, дополненными тонкими цветочными и минеральными нотами.

Вино рекомендуется подавать к разнообразным пряным блюдам, рыбе, курице, ракам и креветкам.

Всего в 5 км от прохладной Атлантики, у подножия величественной горы Хельдерберг укрыты виноградники со старыми лозами, урожай с которых породил невероятно элегантные и структурированные вина, вошедшие в линейку "Reserve Range". Этот диапазон включает выдержанные вина с исключительным характером, глубиной и концентрацией. Ken Forrester, "Old Vine" Reserve Chenin Blanc — элегантное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шенен Блан, который максимально точно отображает всю силу, мощь и элегантность терруара Стелленбош. Виноградники, расположенные на склонах горы Хельдерберг, в самом сердце винодельческого региона Стелленбош, обычно называют "Домом Шенен Блан". Прохладный климат в сочетании с песчаными почвами позволяют сорту показать весь свой потенциал. Виноградники имеют южную и юго-западную экспозиции. Средний возраст виноградных лоз достигает 38 лет. Урожайность составляет 4-6 т/га. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин. Ферментация проводится частично в стальных чанах и частично в бочках. Вино выдерживается на осадке в течение 9 месяцев в бочках из французского дуба, 20% из которых — новые. Длительная выдержка делает вино более округлым, богатым, сложным и зрелым.

Одна из самых старых винных ферм в Стелленбоше была представлена в далеком 1689 году и носила совсем другое название. Через 10 лет губернатор предоставил владения Фредерику Буту. В 1694 году Фредерик посадил первые виноградные лозы, и в том же году началась постройка винодельни. В 1833 году здесь поселилась немецкая семья Шольц, которая бережно культивировала лозы в течение почти 100 лет. Затем сменилось множество владельцев. В 1993 году молодая пара Кен и Тереза выкупили на аукционе заброшенные владения. Была проведена масштабная реконструкция. В 1994 году были произведены первые вина под маркой Ken Forrester и вскоре завоевали мировое признание. Кен занялся возрождением сорта Шенен Блан в этом регионе. В 2019 году было отмечено 25-летие компании Кена Форрестера. Это особое событие было отмечено рядом дегустаций, проведенных как в ЮАР, так и за рубежом. Компания придерживается принципов устойчивого сельского хозяйства, на виноградниках не используются гербициды или пестициды, многие операции выполняются исключительно вручную.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина чистый, свежий, мягкий, богатый, сложный, глубокий, элегантный, с нотами цитрусовых, дыни, печеных яблок, жимолости и карамели, шелковистой текстурой, яркой кислотностью, приятной минеральностью и немного горьким послевкусием с нюансами специй. Вино является отличным примером гармоничного баланса, который может быть достигнут между сочной фруктовостью и древесными нотами, полученными от длительной выдержки.

Живой аромат вина окутывает выразительными тонами цитрусовых и тропических фруктов, дополненными тонкими цветочными и минеральными нотами.

Вино рекомендуется подавать к разнообразным пряным блюдам, рыбе, курице, ракам и креветкам.

Всего в 5 км от прохладной Атлантики, у подножия величественной горы Хельдерберг укрыты виноградники со старыми лозами, урожай с которых породил невероятно элегантные и структурированные вина, вошедшие в линейку "Reserve Range". Этот диапазон включает выдержанные вина с исключительным характером, глубиной и концентрацией. Ken Forrester, "Old Vine" Reserve Chenin Blanc — элегантное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шенен Блан, который максимально точно отображает всю силу, мощь и элегантность терруара Стелленбош. Виноградники, расположенные на склонах горы Хельдерберг, в самом сердце винодельческого региона Стелленбош, обычно называют "Домом Шенен Блан". Прохладный климат в сочетании с песчаными почвами позволяют сорту показать весь свой потенциал. Виноградники имеют южную и юго-западную экспозиции. Средний возраст виноградных лоз достигает 38 лет. Урожайность составляет 4-6 т/га. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин. Ферментация проводится частично в стальных чанах и частично в бочках. Вино выдерживается на осадке в течение 9 месяцев в бочках из французского дуба, 20% из которых — новые. Длительная выдержка делает вино более округлым, богатым, сложным и зрелым.

Одна из самых старых винных ферм в Стелленбоше была представлена в далеком 1689 году и носила совсем другое название. Через 10 лет губернатор предоставил владения Фредерику Буту. В 1694 году Фредерик посадил первые виноградные лозы, и в том же году началась постройка винодельни. В 1833 году здесь поселилась немецкая семья Шольц, которая бережно культивировала лозы в течение почти 100 лет. Затем сменилось множество владельцев. В 1993 году молодая пара Кен и Тереза выкупили на аукционе заброшенные владения. Была проведена масштабная реконструкция. В 1994 году были произведены первые вина под маркой Ken Forrester и вскоре завоевали мировое признание. Кен занялся возрождением сорта Шенен Блан в этом регионе. В 2019 году было отмечено 25-летие компании Кена Форрестера. Это особое событие было отмечено рядом дегустаций, проведенных как в ЮАР, так и за рубежом. Компания придерживается принципов устойчивого сельского хозяйства, на виноградниках не используются гербициды или пестициды, многие операции выполняются исключительно вручную.

У вина золотисто-соломенный цвет с едва уловимыми зеленоватыми отблесками.

Вино интригует чистым, свежим вкусом с приятной кислинкой, минерально-фруктовыми оттенками и утонченным послевкусием.

Вино демонстрирует освежающий аромат с доминирующими оттенками цитрусовых и белых косточковых фруктов, трав и весенних цветов.

Вино гармонично сочетается с пряными блюдами, суши, карпаччо и мясным тартаром.

Paul Cluver, Riesling — прекрасно сбалансированное белое полусухое вино, которое великолепно гармонирует с пряными блюдами, суши, карпаччо и мясным тартаром. В производстве вина используется виноград сорта Рислинг, собранный с 13 по 18 марта с виноградников хозяйства. Холодная мацерация в контакте с кожицей длится 8 часов, после чего виноград подлежит мягкому прессованию с последующей ферментацией с выбранными дрожжами. Ферментация останавливается при достижении желаемого уровня сахара. Затем вино стабилизируют и разливают по бутылкам.

У вина золотисто-соломенный цвет с едва уловимыми зеленоватыми отблесками.

Вино интригует чистым, свежим вкусом с приятной кислинкой, минерально-фруктовыми оттенками и утонченным послевкусием.

Вино демонстрирует освежающий аромат с доминирующими оттенками цитрусовых и белых косточковых фруктов, трав и весенних цветов.

Вино гармонично сочетается с пряными блюдами, суши, карпаччо и мясным тартаром.

Paul Cluver, Riesling — прекрасно сбалансированное белое полусухое вино, которое великолепно гармонирует с пряными блюдами, суши, карпаччо и мясным тартаром. В производстве вина используется виноград сорта Рислинг, собранный с 13 по 18 марта с виноградников хозяйства. Холодная мацерация в контакте с кожицей длится 8 часов, после чего виноград подлежит мягкому прессованию с последующей ферментацией с выбранными дрожжами. Ферментация останавливается при достижении желаемого уровня сахара. Затем вино стабилизируют и разливают по бутылкам.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает чистым, освежающим, ярким, сочным, гармоничным вкусом с насыщенными цитрусовыми и растительными нотами, нервной кислотностью, сильным минеральным ядром и долгим послевкусием с пикантной кислинкой.

Свежий аромат вина раскрывается оттенками зеленого яблока, лайма, цедры цитрусовых, белых цветов, пчелиного воска и финбоша.

Вино гармонично сочетается с пряными блюдами, суши, карпаччо, мясным тартаром, сладким картофелем с медовой заправкой, жареными креветками, свиными отбивными.

Paul Cluver, Riesling — прекрасно сбалансированное белое полусухое вино, которое великолепно гармонирует с пряными блюдами, суши, карпаччо и мясным тартаром. В производстве вина используется виноград сорта Рислинг, собранный в середине марта с виноградников хозяйства. Большая часть винограда поступает с 29-летних лоз и небольшой процент — с более молодых блоков. Почва на старых виноградниках варьируется от песчано-гравийных до сланцевых, на молодых —  дуплексные почвы с преобладанием сланца. Виноградники располагаются на высоте 300 метров над уровнем моря. Виноград сортируется дважды: непосредственно на винограднике и на винодельне. Короткая холодная мацерация проводится для придания вину более насыщенного вкуса и меньшего уровня кислотности. Затем следует мягкое прессование и ферментация с выбранными дрожжами. 25% сусла ферментируется в больших 2500-литровых овальных дубовых чанах. Ферментация останавливается по достижении желаемого уровня сахара. Вино с более низким уровнем сахара остается на осадке, это придает вину сливочную текстуру. После купажирования, вино стабилизируют и разливают по бутылкам.Винтаж 2016 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "International Wine Challenge" в 2017 году.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает чистым, освежающим, ярким, сочным, гармоничным вкусом с насыщенными цитрусовыми и растительными нотами, нервной кислотностью, сильным минеральным ядром и долгим послевкусием с пикантной кислинкой.

Свежий аромат вина раскрывается оттенками зеленого яблока, лайма, цедры цитрусовых, белых цветов, пчелиного воска и финбоша.

Вино гармонично сочетается с пряными блюдами, суши, карпаччо, мясным тартаром, сладким картофелем с медовой заправкой, жареными креветками, свиными отбивными.

Paul Cluver, Riesling — прекрасно сбалансированное белое полусухое вино, которое великолепно гармонирует с пряными блюдами, суши, карпаччо и мясным тартаром. В производстве вина используется виноград сорта Рислинг, собранный в середине марта с виноградников хозяйства. Большая часть винограда поступает с 29-летних лоз и небольшой процент — с более молодых блоков. Почва на старых виноградниках варьируется от песчано-гравийных до сланцевых, на молодых —  дуплексные почвы с преобладанием сланца. Виноградники располагаются на высоте 300 метров над уровнем моря. Виноград сортируется дважды: непосредственно на винограднике и на винодельне. Короткая холодная мацерация проводится для придания вину более насыщенного вкуса и меньшего уровня кислотности. Затем следует мягкое прессование и ферментация с выбранными дрожжами. 25% сусла ферментируется в больших 2500-литровых овальных дубовых чанах. Ферментация останавливается по достижении желаемого уровня сахара. Вино с более низким уровнем сахара остается на осадке, это придает вину сливочную текстуру. После купажирования, вино стабилизируют и разливают по бутылкам.Винтаж 2016 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "International Wine Challenge" в 2017 году.

Вино бледно-соломенного цвета с красивым оттенком зеленого яблока.

Вино обладает нежным, элегантным, чистым, хорошо структурированным, несколько нервозным вкусом с пикантными нотками лайма, хорошим балансом между остаточным сахаром и кислотностью, минеральным ядром и длительным, освежающим послевкусием.

Свежий аромат вина раскрывается оттенками зеленого яблока, яблоневого и цитрусового цвета, пчелиного воска и меда Финбош.

Вино гармонично сочетается с пряными блюдами, суши, карпаччо, мясным тартаром. Попробуйте его с салатом из горгонзолы и жареного сладкого картофеля с медовой заправкой, жареными креветками с паприкой, жареным кунжутом и йогуртовой заправкой или жареными свиными отбивными с сальсой из граната и кориандра.

Paul Cluver, Riesling — прекрасно сбалансированное и структурированное белое полусухое вино, которое демонстрирует типичную для Рислинга "нервозность" и поражающее минеральное ядро, связанное с богатыми сланцами почвами, на которых растут виноградные лозы Рислинга. Большая часть винограда для винтажа 2018 года была получена из блока с 31-летними лозами Рислинг, небольшой процент был собран с более молодых блоков. Погодные условия, предшествовавшие сбору урожая, были засушливыми, но не теплыми, с довольно большой суточной разницей температур. Сбор винограда проходил с 27 февраля по 15 марта. Плоды сортировались дважды: на винограднике и в погребе. К ферментации допускается только сок "свободного пробега". После отстаивания сок ферментируется с использованием выбранных дрожжевых культур, 32% сусла ферментируется в больших овальных дубовых чанах объемом в 2500 литров. Брожение партий сусла с самой высокой кислотностью останавливается принудительно. Вина с более низким содержанием сахара оставляют созревать на осадке, что придает будущему напитку сливочную текстуру. После купажирования вино стабилизируют и разливают по бутылкам. Винтаж 2018 года будет прекрасно храниться более 6 лет.

Вино бледно-соломенного цвета с красивым оттенком зеленого яблока.

Вино обладает нежным, элегантным, чистым, хорошо структурированным, несколько нервозным вкусом с пикантными нотками лайма, хорошим балансом между остаточным сахаром и кислотностью, минеральным ядром и длительным, освежающим послевкусием.

Свежий аромат вина раскрывается оттенками зеленого яблока, яблоневого и цитрусового цвета, пчелиного воска и меда Финбош.

Вино гармонично сочетается с пряными блюдами, суши, карпаччо, мясным тартаром. Попробуйте его с салатом из горгонзолы и жареного сладкого картофеля с медовой заправкой, жареными креветками с паприкой, жареным кунжутом и йогуртовой заправкой или жареными свиными отбивными с сальсой из граната и кориандра.

Paul Cluver, Riesling — прекрасно сбалансированное и структурированное белое полусухое вино, которое демонстрирует типичную для Рислинга "нервозность" и поражающее минеральное ядро, связанное с богатыми сланцами почвами, на которых растут виноградные лозы Рислинга. Большая часть винограда для винтажа 2018 года была получена из блока с 31-летними лозами Рислинг, небольшой процент был собран с более молодых блоков. Погодные условия, предшествовавшие сбору урожая, были засушливыми, но не теплыми, с довольно большой суточной разницей температур. Сбор винограда проходил с 27 февраля по 15 марта. Плоды сортировались дважды: на винограднике и в погребе. К ферментации допускается только сок "свободного пробега". После отстаивания сок ферментируется с использованием выбранных дрожжевых культур, 32% сусла ферментируется в больших овальных дубовых чанах объемом в 2500 литров. Брожение партий сусла с самой высокой кислотностью останавливается принудительно. Вина с более низким содержанием сахара оставляют созревать на осадке, что придает будущему напитку сливочную текстуру. После купажирования вино стабилизируют и разливают по бутылкам. Винтаж 2018 года будет прекрасно храниться более 6 лет.

Вино бледно-желтого цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина — чистый, освежающий, гладкий, с хорошо интегрированными танинами, гармоничной кислотностью и яркими акцентами личи. В продолжительном, шелковистом послевкусии выделяются томные нотки меда.

Аромат вина раскрывается интенсивными нюансами жасмина, белой розы и нотками цитрусовых фруктов.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с десертами и фруктами.

В великолепную линейку вин "Susana Balbo" входят вина, являющиеся отражением вкуса и предпочтений Сусанны Бальбо. Вина линейки, созданные из различных сортов винограда, отличаются сложным ароматом, сочетающим в себе элегантность и изысканность. "Susana Balbo" Late Harvest Torrontes — это сложное и ароматное вино с прекрасным балансом — высшее выражение искусства энолога Сюзанны Бальбо. Производится из винограда сорта Торронтес, выращенного на винограднике в Altamira, в регионе Мендоса, на высоте 1140 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградной лозы — 12 лет. 20% вина выдерживалось на протяжении 3 месяцев в новых французских дубовых бочках. Вино обладает хорошим потенциалом хранения — 5–10 лет. Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сусаны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сусана не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.

Вино бледно-желтого цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина — чистый, освежающий, гладкий, с хорошо интегрированными танинами, гармоничной кислотностью и яркими акцентами личи. В продолжительном, шелковистом послевкусии выделяются томные нотки меда.

Аромат вина раскрывается интенсивными нюансами жасмина, белой розы и нотками цитрусовых фруктов.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с десертами и фруктами.

В великолепную линейку вин "Susana Balbo" входят вина, являющиеся отражением вкуса и предпочтений Сусанны Бальбо. Вина линейки, созданные из различных сортов винограда, отличаются сложным ароматом, сочетающим в себе элегантность и изысканность. "Susana Balbo" Late Harvest Torrontes — это сложное и ароматное вино с прекрасным балансом — высшее выражение искусства энолога Сюзанны Бальбо. Производится из винограда сорта Торронтес, выращенного на винограднике в Altamira, в регионе Мендоса, на высоте 1140 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградной лозы — 12 лет. 20% вина выдерживалось на протяжении 3 месяцев в новых французских дубовых бочках. Вино обладает хорошим потенциалом хранения — 5–10 лет. Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сусаны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сусана не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.

Вино темно-красного цвета с рубиновым оттенком.

Во вкусе вина интенсивные оттенки спелых красных фруктов смешиваются с нотами красного перца, бархатистыми танинами и приводят к долгому, сочному послевкусию. Элегантность и сбалансированность дополняют сложность букета.

В строгом и свежем аромате вина хорошо слышны ноты спелых слив, вишни, обрамленные сладковатыми оттенками ванили и дубовой древесины.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с блюдами из говядины, свинины, баранины, перепелами и другой пернатой дичью и домашней птицей, дичью с разнообразными сливочными соусами.

В великолепную линейку вин "Susana Balbo" входят вина, являющиеся отражением вкуса и предпочтений Сусаны Бальбо. Вина линейки, созданные из различных сортов винограда, отличаются сложным ароматом, сочетающим в себе элегантность и изысканность."Susana Balbo" Cabernet Sauvignon — превосходное красное сухое вино, которое изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон, значительно доминирующего в купаже, и Мальбек. Урожай был собран с виноградников в Лухан де Куйо, Сан Карлос, Тунуйян и Гуалталлари. Ферментация с добавлением дрожжей проходила при температуре 31 °С. Мацерация в контакте с кожицей длилась 30 дней. Выдержка вина в бочках из французского дуба заняла 13 месяцев.Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сусаны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сусана не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.

Вино темно-красного цвета с рубиновым оттенком.

Во вкусе вина интенсивные оттенки спелых красных фруктов смешиваются с нотами красного перца, бархатистыми танинами и приводят к долгому, сочному послевкусию. Элегантность и сбалансированность дополняют сложность букета.

В строгом и свежем аромате вина хорошо слышны ноты спелых слив, вишни, обрамленные сладковатыми оттенками ванили и дубовой древесины.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с блюдами из говядины, свинины, баранины, перепелами и другой пернатой дичью и домашней птицей, дичью с разнообразными сливочными соусами.

В великолепную линейку вин "Susana Balbo" входят вина, являющиеся отражением вкуса и предпочтений Сусаны Бальбо. Вина линейки, созданные из различных сортов винограда, отличаются сложным ароматом, сочетающим в себе элегантность и изысканность."Susana Balbo" Cabernet Sauvignon — превосходное красное сухое вино, которое изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон, значительно доминирующего в купаже, и Мальбек. Урожай был собран с виноградников в Лухан де Куйо, Сан Карлос, Тунуйян и Гуалталлари. Ферментация с добавлением дрожжей проходила при температуре 31 °С. Мацерация в контакте с кожицей длилась 30 дней. Выдержка вина в бочках из французского дуба заняла 13 месяцев.Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сусаны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сусана не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.

Вино яркого рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, прекрасно структурированный, гармоничный, насыщенный, с тонами спелых красных и черных ягод и нюансами ванили, очень стойким послевкусием.

Яркий аромат вина наполнен тонами красных ягод и фиалки, тонкими пряными нюансами.

Вино превосходно сочетается с мясными блюдами, копченостями, дичью, зрелыми сырами, а также острой пищей.

"Gala 1" — восхитительное, элегантное красное вино, в котором сложность Мальбека гармонично уравновешивается и дополняется мягкостью Пти Вердо и Танната. Виноград выращивается в нескольких лучших хозяйствах компании "Луиджи Боска" — "La Linda" в Вистальба, "La Espana" в Карродилла и "Los Nobles" в Лас Компуэртас. Высота расположения участков колеблется от 960 до 1050 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 50 лет. После ручного сбора и дестеблирования, виноград проходит ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28°C. Затем вино помещается в новые французские дубовые бочки для яблочно-молочного брожения и выдержки в течение 14 месяцев. Перед бутилированием вино слегка фильтруют. Потенциал хранения вина — как минимум 15 лет.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Вино яркого рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, прекрасно структурированный, гармоничный, насыщенный, с тонами спелых красных и черных ягод и нюансами ванили, очень стойким послевкусием.

Яркий аромат вина наполнен тонами красных ягод и фиалки, тонкими пряными нюансами.

Вино превосходно сочетается с мясными блюдами, копченостями, дичью, зрелыми сырами, а также острой пищей.

"Gala 1" — восхитительное, элегантное красное вино, в котором сложность Мальбека гармонично уравновешивается и дополняется мягкостью Пти Вердо и Танната. Виноград выращивается в нескольких лучших хозяйствах компании "Луиджи Боска" — "La Linda" в Вистальба, "La Espana" в Карродилла и "Los Nobles" в Лас Компуэртас. Высота расположения участков колеблется от 960 до 1050 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 50 лет. После ручного сбора и дестеблирования, виноград проходит ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28°C. Затем вино помещается в новые французские дубовые бочки для яблочно-молочного брожения и выдержки в течение 14 месяцев. Перед бутилированием вино слегка фильтруют. Потенциал хранения вина — как минимум 15 лет.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Вино имеет яркий красно-рубиновый цвет.

Вкус вина глубокий, сложный, элегантный, насыщенный, с роскошными нотами пудинга из черной сливы и атласными танинами.

Восхитительно душистый, пряный аромат вина наполнен обильными тонами спелых темных ягод и пикантными оттенками специй.

Вино станет приятным дополнением к богатым блюдам из дичи (оленины, пернатой дичи), к каре ягненка и ростбифу.

Мягкое и приятное вино "The Joshua" Shiraz-Viognier придется по вкусу как истинным ценителям, так и любителям провести время за ужином с мясными блюдами и насыщенным красным вином с восхитительным пряно-ягодным ароматом. Вионье для изготовления вина поступает из Хельдерберга, а Шираз с фермы в Фиргрове. Урожай 2012 года собирали в течение первой недели марта. Совместная ферментация обоих сортов проходила в открытых ферментерах, регулярное пробитие шапки обеспечило мягкую экстракцию цвета, танинов и аромата. Выдержка вина в новых бочках из французского (90%) и американского (10%) дуба заняла 15 месяцев. "Джошуа" Шираз-Вионье получило серебряную медаль на  International Wine Challenge, 2015" и бронзовую на "Old Mutual Trophy Wine Show, 2013". Винодельня Greham Beck широко известна как производитель превосходных вин Мыса Доброй Надежды. Она была основана в 1983 году бизнесменом Грехемом Беком. Компания владеет четырьмя виноградниками в регионе Западный Кейп: Franschhoek (97 га), Skoongesig (36 гa), Vredenhof (64 гa) и Madeba в Robertson (189 гa) и двумя авторскими погребами: Robertson Cellars, где производят превосходные игристые вина по методу Cap Classique, и погреб Franschoek, который является местом для производства в основном красных вин. С 1994 года вина экспортируются в Европу.

Вино имеет яркий красно-рубиновый цвет.

Вкус вина глубокий, сложный, элегантный, насыщенный, с роскошными нотами пудинга из черной сливы и атласными танинами.

Восхитительно душистый, пряный аромат вина наполнен обильными тонами спелых темных ягод и пикантными оттенками специй.

Вино станет приятным дополнением к богатым блюдам из дичи (оленины, пернатой дичи), к каре ягненка и ростбифу.

Мягкое и приятное вино "The Joshua" Shiraz-Viognier придется по вкусу как истинным ценителям, так и любителям провести время за ужином с мясными блюдами и насыщенным красным вином с восхитительным пряно-ягодным ароматом. Вионье для изготовления вина поступает из Хельдерберга, а Шираз с фермы в Фиргрове. Урожай 2012 года собирали в течение первой недели марта. Совместная ферментация обоих сортов проходила в открытых ферментерах, регулярное пробитие шапки обеспечило мягкую экстракцию цвета, танинов и аромата. Выдержка вина в новых бочках из французского (90%) и американского (10%) дуба заняла 15 месяцев. "Джошуа" Шираз-Вионье получило серебряную медаль на  International Wine Challenge, 2015" и бронзовую на "Old Mutual Trophy Wine Show, 2013". Винодельня Greham Beck широко известна как производитель превосходных вин Мыса Доброй Надежды. Она была основана в 1983 году бизнесменом Грехемом Беком. Компания владеет четырьмя виноградниками в регионе Западный Кейп: Franschhoek (97 га), Skoongesig (36 гa), Vredenhof (64 гa) и Madeba в Robertson (189 гa) и двумя авторскими погребами: Robertson Cellars, где производят превосходные игристые вина по методу Cap Classique, и погреб Franschoek, который является местом для производства в основном красных вин. С 1994 года вина экспортируются в Европу.

Вино характеризуется ярким красно-рубиновым цветом.

Вкус вина сочный, с пряными тонами, нотками вишни, малины, нюансами орехов и дубовой древесины, довольно мягкими танинами.

В ароматическом букете вина улавливаются тона смородины, табачных листьев, кофе эспрессо и горького шоколада.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с блюдами из говядины, свинины, баранины, перепелами и другой пернатой дичью и домашней птицей, дичью с разнообразными сливочными соусами.

Вино характеризуется ярким красно-рубиновым цветом.

Вкус вина сочный, с пряными тонами, нотками вишни, малины, нюансами орехов и дубовой древесины, довольно мягкими танинами.

В ароматическом букете вина улавливаются тона смородины, табачных листьев, кофе эспрессо и горького шоколада.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с блюдами из говядины, свинины, баранины, перепелами и другой пернатой дичью и домашней птицей, дичью с разнообразными сливочными соусами.

Вино характеризуется ярким рубиново-красным цветом.

Вкус вина обладает приятной фруктовой сладостью и сочностью, наполнен нотками черной сливы и ежевики. Послевкусие продолжительное, с приятными мятными тонами.

В аромате вина улавливаются привлекательные и чарующие тона ежевики, черники, нежные оттенки фиалок, а также нюансы кофе мокко, орехов и дубовой древесины.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с блюдами из красного мяса, свинины, мяса птицы, пастой с мясной начинкой.

В великолепную линейку вин "Susana Balbo" входят вина, являющиеся отражением вкуса и предпочтений Сусаны Бальбо. Вина линейки, созданные из различных сортов винограда, отличаются сложным ароматом, сочетающим в себе элегантность и изысканность. "Сусана Бальбо" Мальбек — превосходное красное сухое вино, изготовленное из доминирующего в купаже винограда сорта Мальбек и небольшой доли Каберне Совиньон, которые были собраны на нескольких виноградниках в Лухан де Куйо и Валле де Уко. Виноград произрастает на высоте 960 метров над уровнем моря. Ферментация с добавлением дрожжей проходила при температуре 31°С. Мацерация в контакте с кожицей длилась 30 дней. Выдержка вина в бочках из французского дуба заняла 13 месяцев. Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сусаны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сусана не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.

Вино характеризуется ярким рубиново-красным цветом.

Вкус вина обладает приятной фруктовой сладостью и сочностью, наполнен нотками черной сливы и ежевики. Послевкусие продолжительное, с приятными мятными тонами.

В аромате вина улавливаются привлекательные и чарующие тона ежевики, черники, нежные оттенки фиалок, а также нюансы кофе мокко, орехов и дубовой древесины.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с блюдами из красного мяса, свинины, мяса птицы, пастой с мясной начинкой.

В великолепную линейку вин "Susana Balbo" входят вина, являющиеся отражением вкуса и предпочтений Сусаны Бальбо. Вина линейки, созданные из различных сортов винограда, отличаются сложным ароматом, сочетающим в себе элегантность и изысканность. "Сусана Бальбо" Мальбек — превосходное красное сухое вино, изготовленное из доминирующего в купаже винограда сорта Мальбек и небольшой доли Каберне Совиньон, которые были собраны на нескольких виноградниках в Лухан де Куйо и Валле де Уко. Виноград произрастает на высоте 960 метров над уровнем моря. Ферментация с добавлением дрожжей проходила при температуре 31°С. Мацерация в контакте с кожицей длилась 30 дней. Выдержка вина в бочках из французского дуба заняла 13 месяцев. Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сусаны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сусана не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.

Вино глубокого фиолетового цвета.

Сила, элегантность и индивидуальность характеризуют вкус вина с богатым букетом. Чудесные оттенки сливы, черных ягод связаны тонкими нюансами ванили, горького шоколада и мяты. Округлые танины ощущаются также в чистом, свежем послевкусии.

Взрывные ноты сочных ягод ежевики, черники и вишни в аромате вина обрамлены намеками специй, лакрицы, дыма и мяты.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с блюдами из красного мяса, свинины, мяса птицы, пастой с мясной начинкой.

В великолепную линейку вин "Susana Balbo" входят вина, являющиеся отражением вкуса и предпочтений Сусаны Бальбо. Вина линейки, созданные из различных сортов винограда, отличаются сложным ароматом, сочетающим в себе элегантность и изысканность."Сусана Бальбо" Мальбек — превосходное красное сухое вино, изготовленное из доминирующего в купаже винограда сорта Мальбек и небольшой доли Пти Вердо, которые были собраны на нескольких виноградниках в Лухан де Куйо и Валле де Уко. Виноград произрастает на высоте 960 метров над уровнем моря. Ферментация с добавлением дрожжей проходила при температуре 31 °С. Мацерация в контакте с кожицей длилась 30 дней. Выдержка вина в бочках из французского дуба заняла 13 месяцев.Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сусаны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сусана не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.

Вино глубокого фиолетового цвета.

Сила, элегантность и индивидуальность характеризуют вкус вина с богатым букетом. Чудесные оттенки сливы, черных ягод связаны тонкими нюансами ванили, горького шоколада и мяты. Округлые танины ощущаются также в чистом, свежем послевкусии.

Взрывные ноты сочных ягод ежевики, черники и вишни в аромате вина обрамлены намеками специй, лакрицы, дыма и мяты.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с блюдами из красного мяса, свинины, мяса птицы, пастой с мясной начинкой.

В великолепную линейку вин "Susana Balbo" входят вина, являющиеся отражением вкуса и предпочтений Сусаны Бальбо. Вина линейки, созданные из различных сортов винограда, отличаются сложным ароматом, сочетающим в себе элегантность и изысканность."Сусана Бальбо" Мальбек — превосходное красное сухое вино, изготовленное из доминирующего в купаже винограда сорта Мальбек и небольшой доли Пти Вердо, которые были собраны на нескольких виноградниках в Лухан де Куйо и Валле де Уко. Виноград произрастает на высоте 960 метров над уровнем моря. Ферментация с добавлением дрожжей проходила при температуре 31 °С. Мацерация в контакте с кожицей длилась 30 дней. Выдержка вина в бочках из французского дуба заняла 13 месяцев.Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сусаны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сусана не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.

Вино глубокого фиолетового цвета.

Изысканный, богатый вкус вина наполнен тонами спелых красных фруктов, темного шоколада и аниса. Послевкусие длительное с пряными оттенками.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот вишни, смородины, ежевики, корицы, подлеска и пряностей.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с блюдами из красного мяса, свинины, мяса птицы, пастой с мясной начинкой.

В великолепную линейку вин "Susana Balbo" входят вина, являющиеся отражением вкуса и предпочтений Сусаны Бальбо. Вина линейки, созданные из различных сортов винограда, отличаются сложным ароматом, сочетающим в себе элегантность и изысканность."Сусана Бальбо" Мальбек — превосходное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мальбек, который был собран на нескольких виноградниках в Лухан де Куйо и Валле де Уко. Виноград произрастает на высоте 960 метров над уровнем моря. Ферментация с добавлением дрожжей проходила при температуре 31 °С. Мацерация в контакте с кожицей длилась 30 дней. Выдержка вина в бочках из французского дуба заняла 13 месяцев.Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сусаны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сусана не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.

Вино глубокого фиолетового цвета.

Изысканный, богатый вкус вина наполнен тонами спелых красных фруктов, темного шоколада и аниса. Послевкусие длительное с пряными оттенками.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот вишни, смородины, ежевики, корицы, подлеска и пряностей.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с блюдами из красного мяса, свинины, мяса птицы, пастой с мясной начинкой.

В великолепную линейку вин "Susana Balbo" входят вина, являющиеся отражением вкуса и предпочтений Сусаны Бальбо. Вина линейки, созданные из различных сортов винограда, отличаются сложным ароматом, сочетающим в себе элегантность и изысканность."Сусана Бальбо" Мальбек — превосходное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мальбек, который был собран на нескольких виноградниках в Лухан де Куйо и Валле де Уко. Виноград произрастает на высоте 960 метров над уровнем моря. Ферментация с добавлением дрожжей проходила при температуре 31 °С. Мацерация в контакте с кожицей длилась 30 дней. Выдержка вина в бочках из французского дуба заняла 13 месяцев.Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сусаны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сусана не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.

Вино золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вкус вина плотный, глубокий, округлый, стилистически точный и сфокусированный, с потрясающей структурой, сочными фруктово-цитрусовыми акцентами и приятной восковой горечью в интригующем послевкусии.

Элегантный аромат вина изобилует нотами цитрусовых и тропических фруктов, обильно приправленными деликатными нюансами белого персика, вереска, лимонной вербены и минералов.

Вино подается как аперитив, хорошо сочетается с морепродуктами и рыбными блюдами.

Восхитительное белое вино "Skurfberg" производится из винограда сорта Шенен Блан, собранного с трех участков со старыми лозами, расположенных в регионе Олифантс Ривер и высаженных в 1940-1955 годах. Виноград из каждого участка привносит вину свои качества. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости и проводится в прохладные утренние часы. Ягоды собирают в небольшие плоские ящики и перевозят на винодельню в рефрижераторных грузовых автомобилях. Виноград из каждого участка ферментируют отдельно. Спиртовое брожение проходит в старых больших дубовых бочках. Выдерживается вино на осадке на протяжении 12 месяцев.Эбен Сади, владелец винодельни "Sadie Family", вырос в Южной Африке и, обращая внимание на виноделие ЮАР, чувствовал, что винам страны всегда чего-то не хватало. Путешествуя по Европе, он понял, что не хватало традиции. "Существует понятие терруара, — объясняет он, — где история, традиции и время, а также другие элементы, сплетаются воедино, но, к сожалению, не всегда приветствуются в мире, в котором мы живем сегодня". Эбен Сади покинул Южную Африку и побывал в поисках опыта в Германии, Австрии, Италии, Орегоне и, наконец, Бургундии. "Я признал, что в Бургундии люди дышат виноделием. Это часть того, как они двигаются и живут". Вернувшись в Южную Африку, Эбен запустил в производство свое первое вино "Колумелла" в условиях ограниченного бюджета. Он сделал всего 17 баррелей из своего первого урожая 2000 года, потому что у него не было денег, чтобы инвестировать их в проект. Его целью было сделать вино, в котором было бы хоть немного того величия, которое он наблюдал в некоторых европейских винах. Эбен изначально знал, что его вина должны быть не моносортовыми, а купажированными. Он считает, что в прохладном континентальном климате всегда есть взаимодействие с окружающей средой и возможность максимально использовать преимущества каждого сорта. Эбен утверждает, что виноград с побережья лучше всего подходит для купажа, но добавляет: "Всегда есть исключения, мы никогда не сможем свести процесс производства вина к общим правилам". Секрет вин Сади прост — он невероятно тщательно и бережно ухаживает за виноградниками. Его подвал не механизирован: все делается под действием силы тяжести, с помощью ручного труда и деревянных открытых ферментеров. "Это очень чистый способ производства вина".

Вино золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вкус вина плотный, глубокий, округлый, стилистически точный и сфокусированный, с потрясающей структурой, сочными фруктово-цитрусовыми акцентами и приятной восковой горечью в интригующем послевкусии.

Элегантный аромат вина изобилует нотами цитрусовых и тропических фруктов, обильно приправленными деликатными нюансами белого персика, вереска, лимонной вербены и минералов.

Вино подается как аперитив, хорошо сочетается с морепродуктами и рыбными блюдами.

Восхитительное белое вино "Skurfberg" производится из винограда сорта Шенен Блан, собранного с трех участков со старыми лозами, расположенных в регионе Олифантс Ривер и высаженных в 1940-1955 годах. Виноград из каждого участка привносит вину свои качества. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости и проводится в прохладные утренние часы. Ягоды собирают в небольшие плоские ящики и перевозят на винодельню в рефрижераторных грузовых автомобилях. Виноград из каждого участка ферментируют отдельно. Спиртовое брожение проходит в старых больших дубовых бочках. Выдерживается вино на осадке на протяжении 12 месяцев.Эбен Сади, владелец винодельни "Sadie Family", вырос в Южной Африке и, обращая внимание на виноделие ЮАР, чувствовал, что винам страны всегда чего-то не хватало. Путешествуя по Европе, он понял, что не хватало традиции. "Существует понятие терруара, — объясняет он, — где история, традиции и время, а также другие элементы, сплетаются воедино, но, к сожалению, не всегда приветствуются в мире, в котором мы живем сегодня". Эбен Сади покинул Южную Африку и побывал в поисках опыта в Германии, Австрии, Италии, Орегоне и, наконец, Бургундии. "Я признал, что в Бургундии люди дышат виноделием. Это часть того, как они двигаются и живут". Вернувшись в Южную Африку, Эбен запустил в производство свое первое вино "Колумелла" в условиях ограниченного бюджета. Он сделал всего 17 баррелей из своего первого урожая 2000 года, потому что у него не было денег, чтобы инвестировать их в проект. Его целью было сделать вино, в котором было бы хоть немного того величия, которое он наблюдал в некоторых европейских винах. Эбен изначально знал, что его вина должны быть не моносортовыми, а купажированными. Он считает, что в прохладном континентальном климате всегда есть взаимодействие с окружающей средой и возможность максимально использовать преимущества каждого сорта. Эбен утверждает, что виноград с побережья лучше всего подходит для купажа, но добавляет: "Всегда есть исключения, мы никогда не сможем свести процесс производства вина к общим правилам". Секрет вин Сади прост — он невероятно тщательно и бережно ухаживает за виноградниками. Его подвал не механизирован: все делается под действием силы тяжести, с помощью ручного труда и деревянных открытых ферментеров. "Это очень чистый способ производства вина".

У вина блестящий светло-золотистый цвет.

Вино отличается насыщенным, сочным и слегка маслянистым вкусом с нотками персика, сливочного попкорна и минералов, живой кислотностью и долгим, солоноватым послевкусием.

Соблазнительный аромат вина соткан нотками лимонного безе, яблоневого цвета и листьев лайма, подчеркнутыми захватывающими оттенками личи и ананаса.

Вино хорошо сочетается с закусками, рыбными блюдами, морепродуктами, пастой, ризотто и сырами.

"Clay Shales" Chardonnay — изящное, сложное, тонко текстурированное вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который выращивается на одном винограднике на хребте Хемель-ан-Аард. Виноградник расположен в тени гор, на большой высоте и недалеко от океана. Таким образом, лозы культивируются в условиях умеренного морского климата, способствующих медленному созреванию винограда. Почвы виноградника состоят из глинистого сланца, позволяющего лозам гармонично развиваться, естественным образом ограничивая силу и сохраняя уровень урожая очень низким. Именно в честь уникальных почв и было названо это вино. В совокупности все эти геоклиматические особенности обеспечивают идеальную основу для сбалансированного вина, конкурирующего с Гран Крю.Виноград поступает на прессование целыми кластерами, после чего полученный сок отделяется от осадка и переносится в 2600-литровые фудры, в которых проходят ферментация и выдержка в течение 10 месяцев. При изготовлении вина сторонние ферменты и диоксид серы не используются. Розлив по бутылкам осуществляется вручную, без фильтрации и холодной стабилизации. Потенциал хранения вина составляет 3-8 лет.Хотя урожайность в 2020 году была ниже, чем за последние пять лет, но значительно превысила показатели прошлого очень засушливого сезона. Вегетационный период начался с мягкой весны, которая обеспечила благоприятные условия для распускания почек и равномерного цветения. Летом установились умеренные температуры, прохладный ветер помогал охлаждать лозы и препятствовал возникновению болезней. Хотя температуры определенно были теплыми, они редко поднимались до показателей прошлого года, что помогало сдерживать сильную засуху. Ближе к моменту сбора урожая прошел долгожданный дождь, предоставивший передышку лозам после засушливого периода. Однако, влажные условия привели к всплеску гнили и болезней, для смягчения которых производителям пришлось приложить немало усилий. В целом, полученный в результате урожай считался превосходным по всем параметрам.

Винодельня Crystallum, основанная в 2007 году в регионе Уокер Бей, представляет собой небольшой частный семейный винодельческий завод. Владельцы — братья Эндрю и Питер-Аллан Финлейсон — являются представителями третьего поколения виноделов Финлейсон и сыновьями человека, который первым начал выращивать Пино Нуар в долине Хемель-ан-Аарде в Южной Африке. Эндрю изучал архитектуру, а Питер-Аллан философию и экономику в Университете Стелленбоша. Но виноделие "затянуло" братьев обратно в семейные подвалы. Питер-Аллан Финлейсон — "нежный гигант с большим чувством юмора, решительный и простой, отличный парень" — стал главным виноделом компании. Первым вином Кристаллум стал Совиньон Блан, выпущенный в количестве 4134 бутылок. В 2008 году братья представили в своем портфолио Пино Нуар и Шардоне, и сегодня Crystallum производит вина исключительно из этих бургундских сортов. "Мы стремимся производить классические вина в новом мировом контексте, которые отражают традиционный, вековой способ работы в сочетании с новыми виноградниками, фрукты с которых мы используем в работе", — говорят братья Финлейсон.

У вина блестящий светло-золотистый цвет.

Вино отличается насыщенным, сочным и слегка маслянистым вкусом с нотками персика, сливочного попкорна и минералов, живой кислотностью и долгим, солоноватым послевкусием.

Соблазнительный аромат вина соткан нотками лимонного безе, яблоневого цвета и листьев лайма, подчеркнутыми захватывающими оттенками личи и ананаса.

Вино хорошо сочетается с закусками, рыбными блюдами, морепродуктами, пастой, ризотто и сырами.

"Clay Shales" Chardonnay — изящное, сложное, тонко текстурированное вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который выращивается на одном винограднике на хребте Хемель-ан-Аард. Виноградник расположен в тени гор, на большой высоте и недалеко от океана. Таким образом, лозы культивируются в условиях умеренного морского климата, способствующих медленному созреванию винограда. Почвы виноградника состоят из глинистого сланца, позволяющего лозам гармонично развиваться, естественным образом ограничивая силу и сохраняя уровень урожая очень низким. Именно в честь уникальных почв и было названо это вино. В совокупности все эти геоклиматические особенности обеспечивают идеальную основу для сбалансированного вина, конкурирующего с Гран Крю.Виноград поступает на прессование целыми кластерами, после чего полученный сок отделяется от осадка и переносится в 2600-литровые фудры, в которых проходят ферментация и выдержка в течение 10 месяцев. При изготовлении вина сторонние ферменты и диоксид серы не используются. Розлив по бутылкам осуществляется вручную, без фильтрации и холодной стабилизации. Потенциал хранения вина составляет 3-8 лет.Хотя урожайность в 2020 году была ниже, чем за последние пять лет, но значительно превысила показатели прошлого очень засушливого сезона. Вегетационный период начался с мягкой весны, которая обеспечила благоприятные условия для распускания почек и равномерного цветения. Летом установились умеренные температуры, прохладный ветер помогал охлаждать лозы и препятствовал возникновению болезней. Хотя температуры определенно были теплыми, они редко поднимались до показателей прошлого года, что помогало сдерживать сильную засуху. Ближе к моменту сбора урожая прошел долгожданный дождь, предоставивший передышку лозам после засушливого периода. Однако, влажные условия привели к всплеску гнили и болезней, для смягчения которых производителям пришлось приложить немало усилий. В целом, полученный в результате урожай считался превосходным по всем параметрам.

Винодельня Crystallum, основанная в 2007 году в регионе Уокер Бей, представляет собой небольшой частный семейный винодельческий завод. Владельцы — братья Эндрю и Питер-Аллан Финлейсон — являются представителями третьего поколения виноделов Финлейсон и сыновьями человека, который первым начал выращивать Пино Нуар в долине Хемель-ан-Аарде в Южной Африке. Эндрю изучал архитектуру, а Питер-Аллан философию и экономику в Университете Стелленбоша. Но виноделие "затянуло" братьев обратно в семейные подвалы. Питер-Аллан Финлейсон — "нежный гигант с большим чувством юмора, решительный и простой, отличный парень" — стал главным виноделом компании. Первым вином Кристаллум стал Совиньон Блан, выпущенный в количестве 4134 бутылок. В 2008 году братья представили в своем портфолио Пино Нуар и Шардоне, и сегодня Crystallum производит вина исключительно из этих бургундских сортов. "Мы стремимся производить классические вина в новом мировом контексте, которые отражают традиционный, вековой способ работы в сочетании с новыми виноградниками, фрукты с которых мы используем в работе", — говорят братья Финлейсон.

Вино ярко-красного цвета.

Вино обладает полным, мягким и очень элегантным вкусом со сложным сочетанием тонов фруктов и пряностей.

Аромат вина раскрывается нотами диких ягод, мускатного ореха и корицы.

Вино идеально сочетается с различными пряными и богатыми мясными блюдами.

Вино ярко-красного цвета.

Вино обладает полным, мягким и очень элегантным вкусом со сложным сочетанием тонов фруктов и пряностей.

Аромат вина раскрывается нотами диких ягод, мускатного ореха и корицы.

Вино идеально сочетается с различными пряными и богатыми мясными блюдами.

Вино глубокого, темного фиолетового цвета.

Вкус вина плотный, щедрый, богатый, с приятной свежестью, мягкой текстурой, обильными оттенками черных фруктов, табака, сладких специй и продолжительным, стойким, хорошо сбалансированным послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается тонами фиалки, ежевики и свежей клубники, переходящими в ноты солодки, какао и кофе мокко, дополненными нюансами подлеска и кожи.

Вино подается с жареной или приготовленной в соусе рыбой, белым и красным мясом, особенно приготовленным на гриле, дичью, острыми блюдами, пастой с томатным соусом, эмпанадас и сырами.

Вина линейки "Reservado" выдерживаются в бочках, что позволяет достичь уникального баланса между их сортовой типичностью и вкладом древесины. "Reservado" Malbec производится из винограда сорта Мальбек, собранного с лоз с низкой урожайностью со специальных участков виноградников в Педриэль и Агрело и прошедшего тщательный ручной отбор. После удаления гребней целые ягоды ферментируются с помощью натуральных дрожжевых культур. Чтобы обеспечить будущему вину максимальное ароматическое выражение, температура ферментации остается низкой. После самопроизвольного яблочно-молочного брожения вино выдерживается в дубовых бочках 12 месяцев, чтобы смягчить его танины. Перед розливом по бутылкам вино осветляется естественным образом путем нескольких переливов. Винтаж 2019 года можно пить сразу после выпуска или хранить 5-8 лет.

Компания Casarena была основана в 2007 году семейной парой, Питером и Карен Дартли, которые, прежде чем остановить свой выбор на землях региона Мендоса в Аргентине, побывали на трех континентах. В самом центре района Пердриэль они выкупили старый завод постройки 1937 года, провели полную реконструкцию и собрали команду профессионалов. Дизайн здания был сохранен и выдержан в золотистом цвете, что призвано подчеркнуть суть названия Casarena — "дом из песка".К винодельне примыкают 80 гектаров виноградников, засаженных лозами Каберне Совиньон возрастом более 80 лет. В дополнение к ним были приобретены 240 гектаров новой территории, которую изначально покрывали большие валуны. Владельцы компании Casarena наняли местных жителей для очистки земли, что вызывало многочисленные шутки со стороны других производителей этого региона. Но, как говорится, хорошо смеется тот, кто смеется последним. Сегодня терруары Агрело и Пердриэль имеют огромный потенциал, а цены за участки взлетели в несколько раз. Касарена сосредоточила своей внимание на производстве премиальных вин в соответствии с богатыми традициями региона Мендоса, используя технологические инновации.

Вино глубокого, темного фиолетового цвета.

Вкус вина плотный, щедрый, богатый, с приятной свежестью, мягкой текстурой, обильными оттенками черных фруктов, табака, сладких специй и продолжительным, стойким, хорошо сбалансированным послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается тонами фиалки, ежевики и свежей клубники, переходящими в ноты солодки, какао и кофе мокко, дополненными нюансами подлеска и кожи.

Вино подается с жареной или приготовленной в соусе рыбой, белым и красным мясом, особенно приготовленным на гриле, дичью, острыми блюдами, пастой с томатным соусом, эмпанадас и сырами.

Вина линейки "Reservado" выдерживаются в бочках, что позволяет достичь уникального баланса между их сортовой типичностью и вкладом древесины. "Reservado" Malbec производится из винограда сорта Мальбек, собранного с лоз с низкой урожайностью со специальных участков виноградников в Педриэль и Агрело и прошедшего тщательный ручной отбор. После удаления гребней целые ягоды ферментируются с помощью натуральных дрожжевых культур. Чтобы обеспечить будущему вину максимальное ароматическое выражение, температура ферментации остается низкой. После самопроизвольного яблочно-молочного брожения вино выдерживается в дубовых бочках 12 месяцев, чтобы смягчить его танины. Перед розливом по бутылкам вино осветляется естественным образом путем нескольких переливов. Винтаж 2019 года можно пить сразу после выпуска или хранить 5-8 лет.

Компания Casarena была основана в 2007 году семейной парой, Питером и Карен Дартли, которые, прежде чем остановить свой выбор на землях региона Мендоса в Аргентине, побывали на трех континентах. В самом центре района Пердриэль они выкупили старый завод постройки 1937 года, провели полную реконструкцию и собрали команду профессионалов. Дизайн здания был сохранен и выдержан в золотистом цвете, что призвано подчеркнуть суть названия Casarena — "дом из песка".К винодельне примыкают 80 гектаров виноградников, засаженных лозами Каберне Совиньон возрастом более 80 лет. В дополнение к ним были приобретены 240 гектаров новой территории, которую изначально покрывали большие валуны. Владельцы компании Casarena наняли местных жителей для очистки земли, что вызывало многочисленные шутки со стороны других производителей этого региона. Но, как говорится, хорошо смеется тот, кто смеется последним. Сегодня терруары Агрело и Пердриэль имеют огромный потенциал, а цены за участки взлетели в несколько раз. Касарена сосредоточила своей внимание на производстве премиальных вин в соответствии с богатыми традициями региона Мендоса, используя технологические инновации.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с нотами цитрусовых, дыни, ванили, трав и миндаля, обволакивающей текстурой и долгим послевкусием.

Свежий, элегантный аромат вина изобилует оттенками персика, лайма, зеленого яблока, цветов и фундука.

Вино чудесно подчеркнет вкус рыбных блюд с лимоном, тайского карри из курицы, салатов, козьего сыра, овощей, таких как спаржа и артишок.

"The Pledge" Our Barrels Chardonnay — яркое, свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который выращивается на лучших виноградниках Дарлинга, небольшого городка винодельческого региона Западный Кейп. Выразительный фруктовый аромат и пикантный, с хрустящей кислотностью вкус вина живо демонстрируют исключительные особенности этого уникального терруара. В Дарлинге преобладает умеренно сухой, прохладный климат, формирующийся под влиянием Атлантического океана. Морской бриз и утренние туманы, освежающие виноградные лозы в жаркие дни, заметные колебания суточных температур, обилие солнечного света создают благоприятные условия для получения высококачественного урожая. Виноград для изготовления вина был собран с трех блоков по достижении оптимальной спелости ягодами каждого из участков. Технология изготовления вина предполагает раздельную винификацию для винограда с разных участков. Выдерживается вино в бочках из французского дуба (новых и однолетних) в течение 15 месяцев. Потенциал хранения "Пледж" Ауа Баррелс Шардоне составляет 3-5 лет.

Компания Origin Wine была основана в августе 2002 года. Ее организаторы — трое представителей шоу-бизнеса — за короткий срок сумели вывести компанию в разряд ведущих поставщиков вина из Южной Африки. Уже к 2013 году Origin Wine вошла в тройку лучших винных экспортеров этого региона. Сегодня компания насчитывает около 260 сотрудников и поставляет более 80 миллионов литров вина в год во многие страны мира, среди которых Великобритания, Россия, Нидерланды, Канада, США, Дания, Германия и другие.Винодельня Ориджин Вайн имеет несколько линий для розлива вина. Три из них предназначены для розлива в бутылки, одна — для розлива в тару типа bag-in-box. Качество производимых напитков контролируется в собственной лаборатории, которая оснащена согласно требованиям международных стандартов. Компания поддерживает проект "Справедливая торговля", в основу которого положены принципы справедливого регулирования трудовых, экологических и социальных отношений.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с нотами цитрусовых, дыни, ванили, трав и миндаля, обволакивающей текстурой и долгим послевкусием.

Свежий, элегантный аромат вина изобилует оттенками персика, лайма, зеленого яблока, цветов и фундука.

Вино чудесно подчеркнет вкус рыбных блюд с лимоном, тайского карри из курицы, салатов, козьего сыра, овощей, таких как спаржа и артишок.

"The Pledge" Our Barrels Chardonnay — яркое, свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который выращивается на лучших виноградниках Дарлинга, небольшого городка винодельческого региона Западный Кейп. Выразительный фруктовый аромат и пикантный, с хрустящей кислотностью вкус вина живо демонстрируют исключительные особенности этого уникального терруара. В Дарлинге преобладает умеренно сухой, прохладный климат, формирующийся под влиянием Атлантического океана. Морской бриз и утренние туманы, освежающие виноградные лозы в жаркие дни, заметные колебания суточных температур, обилие солнечного света создают благоприятные условия для получения высококачественного урожая. Виноград для изготовления вина был собран с трех блоков по достижении оптимальной спелости ягодами каждого из участков. Технология изготовления вина предполагает раздельную винификацию для винограда с разных участков. Выдерживается вино в бочках из французского дуба (новых и однолетних) в течение 15 месяцев. Потенциал хранения "Пледж" Ауа Баррелс Шардоне составляет 3-5 лет.

Компания Origin Wine была основана в августе 2002 года. Ее организаторы — трое представителей шоу-бизнеса — за короткий срок сумели вывести компанию в разряд ведущих поставщиков вина из Южной Африки. Уже к 2013 году Origin Wine вошла в тройку лучших винных экспортеров этого региона. Сегодня компания насчитывает около 260 сотрудников и поставляет более 80 миллионов литров вина в год во многие страны мира, среди которых Великобритания, Россия, Нидерланды, Канада, США, Дания, Германия и другие.Винодельня Ориджин Вайн имеет несколько линий для розлива вина. Три из них предназначены для розлива в бутылки, одна — для розлива в тару типа bag-in-box. Качество производимых напитков контролируется в собственной лаборатории, которая оснащена согласно требованиям международных стандартов. Компания поддерживает проект "Справедливая торговля", в основу которого положены принципы справедливого регулирования трудовых, экологических и социальных отношений.

У вина глубокий фиолетовый цвет.

Вино привлекает полным, округлым, насыщенным вкусом с нотами черных фруктов, маслин, мяты, ванили и черного перца, с мелкозернистыми танинами и долгим, бархатистым послевкусием.

Сочный, богатый аромат вина изобилует оттенками спелой черешни, ванили и дуба.

Вино превосходно сочетается со стейком.

"Beefsteak Club" Reserve Malbec — красное аргентинское вино, в производстве которого используется виноград сорта Мальбек, выращенный на виноградниках в Долине Уко. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются ферментации, проходящей в небольших бетонных емкостях. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из французского дуба. Каждая бутылка пронумерована.Вино завоевало золотую медаль на конкурсе "IWC, 2017", серебряную медаль на конкурсе "IWSC, 2016" и серебряную медаль на конкурсе "Drinks Business Global Masters, 2015"."Beefsteak Club" — линейка вин, созданная в честь клубов 18-19 веков, в которых собирались почитатели хороших стейков и вина. Бифштекс считался символом свободы и процветания. Дополнив сочный стейк бокалом хорошего вина, вы, несомненно, ощутите всю полноту его вкуса.

Ehrmanns Wines — компания-импортер, зарекомендовавшая себя с 1875 года, на сегодняшний день является ведущим поставщиком вина во многие страны мира. Портфель компании насчитывает более 30 производителей из 15 стран, а широкая база поставок гарантирует отменное качество продукции по приемлемой цене.

У вина глубокий фиолетовый цвет.

Вино привлекает полным, округлым, насыщенным вкусом с нотами черных фруктов, маслин, мяты, ванили и черного перца, с мелкозернистыми танинами и долгим, бархатистым послевкусием.

Сочный, богатый аромат вина изобилует оттенками спелой черешни, ванили и дуба.

Вино превосходно сочетается со стейком.

"Beefsteak Club" Reserve Malbec — красное аргентинское вино, в производстве которого используется виноград сорта Мальбек, выращенный на виноградниках в Долине Уко. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются ферментации, проходящей в небольших бетонных емкостях. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из французского дуба. Каждая бутылка пронумерована.Вино завоевало золотую медаль на конкурсе "IWC, 2017", серебряную медаль на конкурсе "IWSC, 2016" и серебряную медаль на конкурсе "Drinks Business Global Masters, 2015"."Beefsteak Club" — линейка вин, созданная в честь клубов 18-19 веков, в которых собирались почитатели хороших стейков и вина. Бифштекс считался символом свободы и процветания. Дополнив сочный стейк бокалом хорошего вина, вы, несомненно, ощутите всю полноту его вкуса.

Ehrmanns Wines — компания-импортер, зарекомендовавшая себя с 1875 года, на сегодняшний день является ведущим поставщиком вина во многие страны мира. Портфель компании насчитывает более 30 производителей из 15 стран, а широкая база поставок гарантирует отменное качество продукции по приемлемой цене.

Вино интенсивного, блестящего фиолетового цвета.

Свежий и богатый вкус имеет гладкую текстуру и элегантную танинность. Мясистые тона фруктов обретают объем благодаря интересным пряным и дымным намекам.

Аромат вина раскрывается концентрированными нотами красных ягод, сливы и изюма, которые находятся в обрамлении переплетающихся между собой нитей тостов, кокоса и ванили.

Вино станет прекрасным сопровождением для жареной говядины, копченой свинины, выдержанных и острых сыров.

Премиальная линейка "Gran Medalla" включает великолепные моносортовые красные вина из Каберне Совиньон и Мальбек, создающиеся из винограда, произрастающего на различных участках региона Мендоса. Они в полной мере раскрывают уникальные качества каждого сорта, демонстрируя очарование ароматической палитры, полноту вкуса и силу характера вина. Роскошные вина "Гран Медайа" были созданы в честь 125-летия компании Trapiche, основанной в 1883 году аргентинским политиком и бизнесменом Tiburcio Benegas. Эти элегантные и стильные вина впитали в себя уникальные свойства местного высокогорного рельефа, силу солнца и благоприятные климатические условия, гарантируя почитателям невероятное удовольствие от общения с напитком.Виноград сорта Мальбек для создания "Гран Медайа" Мальбек поступает на винодельню из виноградников Agrelo, Cruz de Piedra и La Consulta. Этот сорт является своеобразной визитной карточкой Аргентины и безраздельно властвует на территориях, отведенных под виноградники. Для достижения отменных вкусовых характеристик, виноделы компании смешивают виноград с разных участков, отличающихся терруаром. Они соединяют воедино урожаи с лоз, возраст которых составляет более 25 лет, выращенных на высоте от 900 до 1200 метров над уровнем моря. Благодаря такому подходу, вина получаются не перегруженные, тонкие и очень индивидуальные.Виноделы компании Trapiche также экспериментируют с новой философией — Bio-динамикой, основанной на биологических и экологических методах ведения сельского хозяйства. Этот подход поддерживает все, что естественно в природе, и запрещает использование химических веществ и других препаратов, с целью сохранить сбалансированность экосистемы, достичь био-разнообразия и восстановления деятельности бактерий в почвах. Единственное удобрение, который позволяет Bio-динамика, это растительные и животные отходы из био-динамических ферм.В 2004 и 2008 годах на конкурсе "International Wine and Spirit Competition" хозяйство Трапиче было признано "Производителем года" ("Argentinian wine producer of the year"). На протяжении нескольких лет (2007-2009 гг.) хозяйству присуждалась номинация "Hot Brand" от журнала Impact Magazine's. Вина Трапиче постоянно удостаиваются номинации "Value Brands of the Year" от "Wine & Spirits Magazine". Сегодня хозяйство принадлежит инвестиционной компании "Donaldson, Lufkin & Jenrette". Основополагающим принципом компании Trapiche является девиз — "постоянные инновации и разнообразие", следуя которому виноделы каждый раз удивляют нас своими лучшими образцами!

Вино интенсивного, блестящего фиолетового цвета.

Свежий и богатый вкус имеет гладкую текстуру и элегантную танинность. Мясистые тона фруктов обретают объем благодаря интересным пряным и дымным намекам.

Аромат вина раскрывается концентрированными нотами красных ягод, сливы и изюма, которые находятся в обрамлении переплетающихся между собой нитей тостов, кокоса и ванили.

Вино станет прекрасным сопровождением для жареной говядины, копченой свинины, выдержанных и острых сыров.

Премиальная линейка "Gran Medalla" включает великолепные моносортовые красные вина из Каберне Совиньон и Мальбек, создающиеся из винограда, произрастающего на различных участках региона Мендоса. Они в полной мере раскрывают уникальные качества каждого сорта, демонстрируя очарование ароматической палитры, полноту вкуса и силу характера вина. Роскошные вина "Гран Медайа" были созданы в честь 125-летия компании Trapiche, основанной в 1883 году аргентинским политиком и бизнесменом Tiburcio Benegas. Эти элегантные и стильные вина впитали в себя уникальные свойства местного высокогорного рельефа, силу солнца и благоприятные климатические условия, гарантируя почитателям невероятное удовольствие от общения с напитком.Виноград сорта Мальбек для создания "Гран Медайа" Мальбек поступает на винодельню из виноградников Agrelo, Cruz de Piedra и La Consulta. Этот сорт является своеобразной визитной карточкой Аргентины и безраздельно властвует на территориях, отведенных под виноградники. Для достижения отменных вкусовых характеристик, виноделы компании смешивают виноград с разных участков, отличающихся терруаром. Они соединяют воедино урожаи с лоз, возраст которых составляет более 25 лет, выращенных на высоте от 900 до 1200 метров над уровнем моря. Благодаря такому подходу, вина получаются не перегруженные, тонкие и очень индивидуальные.Виноделы компании Trapiche также экспериментируют с новой философией — Bio-динамикой, основанной на биологических и экологических методах ведения сельского хозяйства. Этот подход поддерживает все, что естественно в природе, и запрещает использование химических веществ и других препаратов, с целью сохранить сбалансированность экосистемы, достичь био-разнообразия и восстановления деятельности бактерий в почвах. Единственное удобрение, который позволяет Bio-динамика, это растительные и животные отходы из био-динамических ферм.В 2004 и 2008 годах на конкурсе "International Wine and Spirit Competition" хозяйство Трапиче было признано "Производителем года" ("Argentinian wine producer of the year"). На протяжении нескольких лет (2007-2009 гг.) хозяйству присуждалась номинация "Hot Brand" от журнала Impact Magazine's. Вина Трапиче постоянно удостаиваются номинации "Value Brands of the Year" от "Wine & Spirits Magazine". Сегодня хозяйство принадлежит инвестиционной компании "Donaldson, Lufkin & Jenrette". Основополагающим принципом компании Trapiche является девиз — "постоянные инновации и разнообразие", следуя которому виноделы каждый раз удивляют нас своими лучшими образцами!

Вино рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина сбалансированный, округлый и шелковистый, с гладкими танинами, оттенками ягод и фруктов, нотами шоколада и перца и бархатным длительным послевкусием.

Букет вина раскрывается привлекательными ароматами сливы и ежевики, нюансами розовых лепестков.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, дичи, зрелых сыров.

Вино рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина сбалансированный, округлый и шелковистый, с гладкими танинами, оттенками ягод и фруктов, нотами шоколада и перца и бархатным длительным послевкусием.

Букет вина раскрывается привлекательными ароматами сливы и ежевики, нюансами розовых лепестков.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, дичи, зрелых сыров.

Вино темно-красного цвета.

Во вкусе вина продемонстрирована вся сила сорта Каберне Совиньон, его выраженная, мощная структура. Танины мягкие и бархатистые. Фруктовые тона превращаются в ноты джема, украшенные нюансами ванили и мелиссы. В послевкусии явственно проступают намеки болгарского перца.

В богатом аромате вина хорошо выражены тона красных ягод и фруктов, сухофруктов, фруктовых леденцов, лакрицы и зеленого перца, на фоне которых иногда просматриваются намеки дыма и табака.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с горячими блюдами из красного мяса и с умеренно острыми сырами.

"Pulenta Estate" Cabernet Sauvignon III — красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Каберне Совиньон. Урожай был собран в апреле 2013 года. Виноград собирали вручную. Одна часть сусла прошла алкогольную ферментацию в стальных резервуарах, вторая — в бетонных цистернах, а третья — во французских дубовых бочках. Спонтанное яблочно-молочное брожение осуществили во французских дубовых бочках. Выдержка вина длилась 12 месяцев и проходила во французских дубовых бочках, 50% из которых — новые. 

Вино темно-красного цвета.

Во вкусе вина продемонстрирована вся сила сорта Каберне Совиньон, его выраженная, мощная структура. Танины мягкие и бархатистые. Фруктовые тона превращаются в ноты джема, украшенные нюансами ванили и мелиссы. В послевкусии явственно проступают намеки болгарского перца.

В богатом аромате вина хорошо выражены тона красных ягод и фруктов, сухофруктов, фруктовых леденцов, лакрицы и зеленого перца, на фоне которых иногда просматриваются намеки дыма и табака.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с горячими блюдами из красного мяса и с умеренно острыми сырами.

"Pulenta Estate" Cabernet Sauvignon III — красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Каберне Совиньон. Урожай был собран в апреле 2013 года. Виноград собирали вручную. Одна часть сусла прошла алкогольную ферментацию в стальных резервуарах, вторая — в бетонных цистернах, а третья — во французских дубовых бочках. Спонтанное яблочно-молочное брожение осуществили во французских дубовых бочках. Выдержка вина длилась 12 месяцев и проходила во французских дубовых бочках, 50% из которых — новые.