Вино Мендоса, Андалусия и Фриулийское, Страница 26

Вино золотистого цвета.

Вкус вина богатый, сложный, насыщенный, хорошо структурированный, с выдающимися цитрусовыми нотками апельсиновой цедры и лимона, яркими оттенками кумквата и долгим, стойким послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен интенсивными тонами цитрусовых и тропических фруктов.

Вино хорошо сочетается с закусками, пастой, ризотто, белым мясом и сырами.

Белое сухое вино "Altura" White Blend входит в уникальную коллекцию вин "Альтура", в которой представлены вина из самых высоких областей долины Уко. Купаж вина представляет интересное сочетание сортов. Совиньон Блан и Семильон в купаже украшает сорт Грюнер Вельтлинер, как легкий намек на австрийских владельцев винодельни. Урожай для изготовления вина собирают вручную на высоте 1300 метров над уровнем моря с лоз старше 13 лет в первую неделю марта. Сначала проводится предферментационная мацерация в контакте с кожицей, после чего следует ферментация и выдержка в течение 6 месяцев в бочках и в цементных яйцевидных резервуарах. Вино из Совиньон Блан созревает на осадке в дубовых барриках, что в дальнейшем придает вину большую насыщенность. Окончательный купаж дополнительно созревает 3 месяца в бутылках в подвалах винодельни. Потенциал хранения "Альтура" Уайт Бленд составляет 5 лет.

Бодега Нортон — четвертый по величине производитель Аргентины, одна из самых успешных виноделен страны, выпускающая широкий спектр высококачественных вин. Бодега была основана в 1895 году английским инженером Эдмундом Палмером Нортоном, который прибыл в Мендосу для прокладки железной дороги. Очарованный местным терруаром, Нортон посадил здесь привезенные из Франции саженцы винограда. Бодега Нортон стала первой винодельней в южной части долины реки Мендоса — области, которая сегодня считается лучшим винодельческим регионом Аргентины. Здесь производится 75% вин региона. В 1989 компания была приобретена австрийским бизнесменом Гернот Лангес-Сваровским, который по достоинству оценил потенциал аргентинских вин и привлек к работе квалифицированных специалистов. Также Лангес-Сваровский модернизировал винодельню, установив современное оборудование французского и итальянского производства. В настоящее время Бодега Нортон владеет пятью хозяйствами ("финками") общей площадью более 1200 га, из них 680 га занято виноградными лозами. На виноградниках внедрено парцеллярное виноградарство: работа на каждом участке строится с учетом его особенностей. Сегодня мощность производства Бодеги Нортон достигает 100000 гектолитров вина в год. Продукция представлена в более чем 60 странах мира. В 2006 году авторитетный винный эксперт "Wine Spectator" назвал Бодегу Нортон в числе 20 лучших компаний мира, выпускающих вина в ценовой категории до 20 долларов. 

Вино золотистого цвета.

Вкус вина богатый, сложный, насыщенный, хорошо структурированный, с выдающимися цитрусовыми нотками апельсиновой цедры и лимона, яркими оттенками кумквата и долгим, стойким послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен интенсивными тонами цитрусовых и тропических фруктов.

Вино хорошо сочетается с закусками, пастой, ризотто, белым мясом и сырами.

Белое сухое вино "Altura" White Blend входит в уникальную коллекцию вин "Альтура", в которой представлены вина из самых высоких областей долины Уко. Купаж вина представляет интересное сочетание сортов. Совиньон Блан и Семильон в купаже украшает сорт Грюнер Вельтлинер, как легкий намек на австрийских владельцев винодельни. Урожай для изготовления вина собирают вручную на высоте 1300 метров над уровнем моря с лоз старше 13 лет в первую неделю марта. Сначала проводится предферментационная мацерация в контакте с кожицей, после чего следует ферментация и выдержка в течение 6 месяцев в бочках и в цементных яйцевидных резервуарах. Вино из Совиньон Блан созревает на осадке в дубовых барриках, что в дальнейшем придает вину большую насыщенность. Окончательный купаж дополнительно созревает 3 месяца в бутылках в подвалах винодельни. Потенциал хранения "Альтура" Уайт Бленд составляет 5 лет.

Бодега Нортон — четвертый по величине производитель Аргентины, одна из самых успешных виноделен страны, выпускающая широкий спектр высококачественных вин. Бодега была основана в 1895 году английским инженером Эдмундом Палмером Нортоном, который прибыл в Мендосу для прокладки железной дороги. Очарованный местным терруаром, Нортон посадил здесь привезенные из Франции саженцы винограда. Бодега Нортон стала первой винодельней в южной части долины реки Мендоса — области, которая сегодня считается лучшим винодельческим регионом Аргентины. Здесь производится 75% вин региона. В 1989 компания была приобретена австрийским бизнесменом Гернот Лангес-Сваровским, который по достоинству оценил потенциал аргентинских вин и привлек к работе квалифицированных специалистов. Также Лангес-Сваровский модернизировал винодельню, установив современное оборудование французского и итальянского производства. В настоящее время Бодега Нортон владеет пятью хозяйствами ("финками") общей площадью более 1200 га, из них 680 га занято виноградными лозами. На виноградниках внедрено парцеллярное виноградарство: работа на каждом участке строится с учетом его особенностей. Сегодня мощность производства Бодеги Нортон достигает 100000 гектолитров вина в год. Продукция представлена в более чем 60 странах мира. В 2006 году авторитетный винный эксперт "Wine Spectator" назвал Бодегу Нортон в числе 20 лучших компаний мира, выпускающих вина в ценовой категории до 20 долларов. 

Лимонно-золотистый цвет с красивыми переливами желтых весенних цветов.

Вкус щедрый, глубокий, приятно соленый, с тонами сушеных трав, йода, фундука, миндаля, зеленых оливок и аппетитными нотками поджаренного хлеба, ощутимой минеральностью, линейной структурой, освежающей кислинкой и продолжительным, стойким, горьковатым послевкусием с ореховыми оттенками.

В свежем, соленом, остром, сложном аромате насыщенные ноты ромашки, фенхеля, жареного миндаля, оттенки зеленого яблока, айвы, кунжута, выпечки и нюансы мокрой гальки пронизаны нежными соевыми и травянистыми тонами, дымными и древесными штрихами.

Наслаждайтесь охлажденным в паре со свежими устрицами или севиче из морского окуня.

Линейка "En Rama" от Bodegas Lustau, считающегося производителем эталонных вин мирового класса высочайшего качества, включает 3 хереса, каждый из которых представляет один из трех городов волшебного "Треугольника Шерри". Здесь на небольшой треугольной территории Испании, географически ограниченной городами Херес-де-ла-Фронтера, Эль-Пуэрто-де-Санта-Мария и Санлукар-де-Баррамеда, производится аутентичный, исключительный херес. Каждый город имеет свой характерный микроклимат, благодаря чему виноградники хозяйства отличаются удивительным разнообразием терруаров, которые влияют на каждое вино. Все три вина этой удивительной коллекции ярко демонстрируют индивидуальность и особенности терруара своего происхождения. Линейка "Эн Рама" дает уникальную возможность оценить и сравнить отличительный характер каждого вина."En Rama" Manzanilla de Sanlucar de Barrameda — элегантное, с классической деликатностью вино, пропитанное ароматами цветов ромашки и океана, освежающие бризы которого придают ему приятный солоноватый вкус. Вино изготавливается исключительно из винограда сорта Паломино Фино, который выращивается на виноградниках хозяйства в районе Санлукар де Баррамеда, древнем живописном городке на побережье Атлантического побережья. Санлукар де Баррамеда расположен в провинции Андалусия в устье реки Гвадалквивир. Виноградники раскинулись на холмах с уникальными почвами, известными как альбариз — белый мергель, состоящий из глины, кальция и морских окаменелостей. Этот тип почвы особенно ценится за исключительные светоотражающие свойства.Мансанилья — это белое сухое вино, идентичное по технологии изготовления хересу Фино, за исключением того факта, что его производство и выдержка осуществляются строго в пределах города Санлукар де Баррамеда. Manzanilla является самым популярным хересом в Испании, его название в переводе с испанского языка означает "Ромашка". Одной из основных характеристик Мансанильи являются именно свежие оттенки ромашки в его аромате. "Эн Рама" Мансанилья де Санлукар де Баррамеда выдерживается под флором, дрожжевой пленкой, которая покрывает созревающее вино, придавая ему особый вкус. Выдержка хереса проводится в бочках из американского дуба в течение 5 лет. Далее мастером погреба отбираются только самые лучшие бочки, чтобы обеспечить высшую степень утонченности и элегантности. Разливается готовое вино в бутылки без стабилизации и фильтрации прямо из бочки, что отображено в его названии, термин "en rama" в переводе с испанского языка означает "сырой". Розлив, как правило, осуществляется весной. Херес Мансанилья, созревающий в благоприятных условиях мягкого, прохладного и влажного микроклимата прибрежного города Санлукар де Баррамеда, отличается более легким, деликатным, уникальным характером и неповторимым солоноватым вкусом, таящим в себе свежесть морского бриза. "Напиток Солнца" выпускают во всем мире, но только вино, произведенное в Испании, подарит настоящий и незабываемый вкус истинного хереса.Lustau, "En Rama" Manzanilla de Sanlucar de Barrameda завоевало бронзовую медаль на конкурсе "International Wine Challenge" в 2015 году и серебряную медаль — "International Wine & Spirit Competition" в 2015 году.Винодельческое хозяйство Lustau основал в 1896 году Дон Хосе Руис Бордехо и Вейан. Сначала это было скромное предприятие по производству хереса, расположенное в окрестностях городка Херес-де-ла-Фронтера, отдававшее свои вина на реализацию торговой компании. Начиная с 1950 года под управлением Эмилио Люстау, сына дона Хосе, уже разросшееся и окрепшее хозяйство начинает самостоятельно продавать свои вина не только в Испании, но и за ее пределами. К 1980 году предприятие, управляемое Рафаэлем Балао Люстау, вошло в число испанских лидеров по производству хересов. В 1988 году компания Люстау представила новый дизайн бутылок, и с этого времени элегантная темная бутылка с покатыми "плечами" стала эксклюзивным отличием компании от других производителей хереса. В 1990 году компанию возглавил Дон Луис Кабальеро, а в 2001 году Lustau сменила месторасположение, переехав из Сантьяго в Кале Аркос, где владеет модернизированными погребами XIX века. Сегодня владения Люстау состоят из двух виноградников в регионе Херес. Они расположены на холмах, богатых меловыми почвами, называемых здесь "albariza". Виноградник Vina Montegilillo расположен на севере зоны Херес Супериор в области Carrascal, почвы которой идеально подходят для выращивания сорта Паломино. Именно из урожая с этого виноградника производятся сухие вина Манзанилья, Фино, Амонтильядо и Олоросо. Возле побережья, между Санлукаром и Чипионой, находится виноградник Las Cruces. На его песчаных почвах произрастают сорта Педро Хименес и Москатель, предназначенные для производства сладких вин. В настоящее время компания удерживает передовые позиции на рынке и предлагает потребителю широкий ассортимент своей продукции высокого качества. Вина компании можно найти в лучших ресторанах на 5 континентах мира. Люстау получила множество наград на многочисленных международных винных конкурсах, среди которых "International Wine Challenge" в Лондоне и "Concours Mondial" в Брюсселе.

Лимонно-золотистый цвет с красивыми переливами желтых весенних цветов.

Вкус щедрый, глубокий, приятно соленый, с тонами сушеных трав, йода, фундука, миндаля, зеленых оливок и аппетитными нотками поджаренного хлеба, ощутимой минеральностью, линейной структурой, освежающей кислинкой и продолжительным, стойким, горьковатым послевкусием с ореховыми оттенками.

В свежем, соленом, остром, сложном аромате насыщенные ноты ромашки, фенхеля, жареного миндаля, оттенки зеленого яблока, айвы, кунжута, выпечки и нюансы мокрой гальки пронизаны нежными соевыми и травянистыми тонами, дымными и древесными штрихами.

Наслаждайтесь охлажденным в паре со свежими устрицами или севиче из морского окуня.

Линейка "En Rama" от Bodegas Lustau, считающегося производителем эталонных вин мирового класса высочайшего качества, включает 3 хереса, каждый из которых представляет один из трех городов волшебного "Треугольника Шерри". Здесь на небольшой треугольной территории Испании, географически ограниченной городами Херес-де-ла-Фронтера, Эль-Пуэрто-де-Санта-Мария и Санлукар-де-Баррамеда, производится аутентичный, исключительный херес. Каждый город имеет свой характерный микроклимат, благодаря чему виноградники хозяйства отличаются удивительным разнообразием терруаров, которые влияют на каждое вино. Все три вина этой удивительной коллекции ярко демонстрируют индивидуальность и особенности терруара своего происхождения. Линейка "Эн Рама" дает уникальную возможность оценить и сравнить отличительный характер каждого вина."En Rama" Manzanilla de Sanlucar de Barrameda — элегантное, с классической деликатностью вино, пропитанное ароматами цветов ромашки и океана, освежающие бризы которого придают ему приятный солоноватый вкус. Вино изготавливается исключительно из винограда сорта Паломино Фино, который выращивается на виноградниках хозяйства в районе Санлукар де Баррамеда, древнем живописном городке на побережье Атлантического побережья. Санлукар де Баррамеда расположен в провинции Андалусия в устье реки Гвадалквивир. Виноградники раскинулись на холмах с уникальными почвами, известными как альбариз — белый мергель, состоящий из глины, кальция и морских окаменелостей. Этот тип почвы особенно ценится за исключительные светоотражающие свойства.Мансанилья — это белое сухое вино, идентичное по технологии изготовления хересу Фино, за исключением того факта, что его производство и выдержка осуществляются строго в пределах города Санлукар де Баррамеда. Manzanilla является самым популярным хересом в Испании, его название в переводе с испанского языка означает "Ромашка". Одной из основных характеристик Мансанильи являются именно свежие оттенки ромашки в его аромате. "Эн Рама" Мансанилья де Санлукар де Баррамеда выдерживается под флором, дрожжевой пленкой, которая покрывает созревающее вино, придавая ему особый вкус. Выдержка хереса проводится в бочках из американского дуба в течение 5 лет. Далее мастером погреба отбираются только самые лучшие бочки, чтобы обеспечить высшую степень утонченности и элегантности. Разливается готовое вино в бутылки без стабилизации и фильтрации прямо из бочки, что отображено в его названии, термин "en rama" в переводе с испанского языка означает "сырой". Розлив, как правило, осуществляется весной. Херес Мансанилья, созревающий в благоприятных условиях мягкого, прохладного и влажного микроклимата прибрежного города Санлукар де Баррамеда, отличается более легким, деликатным, уникальным характером и неповторимым солоноватым вкусом, таящим в себе свежесть морского бриза. "Напиток Солнца" выпускают во всем мире, но только вино, произведенное в Испании, подарит настоящий и незабываемый вкус истинного хереса.Lustau, "En Rama" Manzanilla de Sanlucar de Barrameda завоевало бронзовую медаль на конкурсе "International Wine Challenge" в 2015 году и серебряную медаль — "International Wine & Spirit Competition" в 2015 году.Винодельческое хозяйство Lustau основал в 1896 году Дон Хосе Руис Бордехо и Вейан. Сначала это было скромное предприятие по производству хереса, расположенное в окрестностях городка Херес-де-ла-Фронтера, отдававшее свои вина на реализацию торговой компании. Начиная с 1950 года под управлением Эмилио Люстау, сына дона Хосе, уже разросшееся и окрепшее хозяйство начинает самостоятельно продавать свои вина не только в Испании, но и за ее пределами. К 1980 году предприятие, управляемое Рафаэлем Балао Люстау, вошло в число испанских лидеров по производству хересов. В 1988 году компания Люстау представила новый дизайн бутылок, и с этого времени элегантная темная бутылка с покатыми "плечами" стала эксклюзивным отличием компании от других производителей хереса. В 1990 году компанию возглавил Дон Луис Кабальеро, а в 2001 году Lustau сменила месторасположение, переехав из Сантьяго в Кале Аркос, где владеет модернизированными погребами XIX века. Сегодня владения Люстау состоят из двух виноградников в регионе Херес. Они расположены на холмах, богатых меловыми почвами, называемых здесь "albariza". Виноградник Vina Montegilillo расположен на севере зоны Херес Супериор в области Carrascal, почвы которой идеально подходят для выращивания сорта Паломино. Именно из урожая с этого виноградника производятся сухие вина Манзанилья, Фино, Амонтильядо и Олоросо. Возле побережья, между Санлукаром и Чипионой, находится виноградник Las Cruces. На его песчаных почвах произрастают сорта Педро Хименес и Москатель, предназначенные для производства сладких вин. В настоящее время компания удерживает передовые позиции на рынке и предлагает потребителю широкий ассортимент своей продукции высокого качества. Вина компании можно найти в лучших ресторанах на 5 континентах мира. Люстау получила множество наград на многочисленных международных винных конкурсах, среди которых "International Wine Challenge" в Лондоне и "Concours Mondial" в Брюсселе.

Цвет вина сложен из интенсивных темно-синих и фиолетовых оттенков.

Вкус вина насыщенный, но мягкий и элегантный, с заметной концентрацией и объемом. Послевкусие приятное, сочное, стойкое.

В сложном, многогранном аромат вина доминируют тона темных фруктов, которые сопровождаются примечательными цветочными оттенками (особенно розы и фиалки) и нюансами выдержки.

Вино хорошо дополнит разнообразные мясные блюда, такие как стейк или филе-пур, отбивные из телятины, конину, рагу, а также мягкие и средневыдержанные сыры.

Claroscuro, Malbec — насыщенное красное сухое вино из винограда сорта Мальбек, который собирается с трех участков отдельного виноградника, расположенного в Виста-Флорес (Тунуян, долина Уко) на высоте 1054 метров над уровнем моря. Почва виноградника — песчаная, с большим количеством суглинка в верхних частях и большим количеством камней и валунов в нижних частях. Урожай с каждого участка собирается и обрабатывается отдельно. Вининификация в емкостях из нержавеющей стали включает холодную мацерацию в течение одного-двух дней, ферментацию при температуре 25-28 °C с отборными дрожжами на протяжении 25 дней. Выдержка вина в бочках из французского и американского дуба длится 9 месяцев. Затем производится окончательный ассамбляж лучших бочек, розлив по бутылкам и дозревание в подвалах на протяжении полугода. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. На этикетке винтажа 2023 года представлена работа "Campeones eternos" художницы Камиллы Спампинато.

Семейный винный проект Claroscuro был основан в 2012 году Густаво и Паулой Куккиара, которые после поездки по долине Уко буквально влюбились в хозяйство Finca San-Francisco с его красивейшими пейзажами и видом на Анды. Сегодня принадлежащая им усадьба Сан-Франциско имеет 26 гектаров виноградников, посаженных на высоте 1054 метров над уровнем моря. Орошаемые талыми водами с высоких пиков, виноградники рождают урожай превосходного качества, который очень выразительно передает терруар. Компания Клароскуро позиционируется как Art Winery. Это — место, где сосуществуют различные произведения местных аргентинских художников и прекрасные вина. Владельцы считают, что виноделие — это искусство. При тестировании каждого из вин они ищут сходство с картинами аргентинских художников, будь то эффект, экспрессия, спокойствие, жизненная сила и т.д. Так выбираются произведения искусства, которые будут подходить для конкретного вина и будут показаны на передней этикетке. Густаво и Паула Куккиара стремятся продвигать искусство через вино, а вино через искусство.

Цвет вина сложен из интенсивных темно-синих и фиолетовых оттенков.

Вкус вина насыщенный, но мягкий и элегантный, с заметной концентрацией и объемом. Послевкусие приятное, сочное, стойкое.

В сложном, многогранном аромат вина доминируют тона темных фруктов, которые сопровождаются примечательными цветочными оттенками (особенно розы и фиалки) и нюансами выдержки.

Вино хорошо дополнит разнообразные мясные блюда, такие как стейк или филе-пур, отбивные из телятины, конину, рагу, а также мягкие и средневыдержанные сыры.

Claroscuro, Malbec — насыщенное красное сухое вино из винограда сорта Мальбек, который собирается с трех участков отдельного виноградника, расположенного в Виста-Флорес (Тунуян, долина Уко) на высоте 1054 метров над уровнем моря. Почва виноградника — песчаная, с большим количеством суглинка в верхних частях и большим количеством камней и валунов в нижних частях. Урожай с каждого участка собирается и обрабатывается отдельно. Вининификация в емкостях из нержавеющей стали включает холодную мацерацию в течение одного-двух дней, ферментацию при температуре 25-28 °C с отборными дрожжами на протяжении 25 дней. Выдержка вина в бочках из французского и американского дуба длится 9 месяцев. Затем производится окончательный ассамбляж лучших бочек, розлив по бутылкам и дозревание в подвалах на протяжении полугода. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. На этикетке винтажа 2023 года представлена работа "Campeones eternos" художницы Камиллы Спампинато.

Семейный винный проект Claroscuro был основан в 2012 году Густаво и Паулой Куккиара, которые после поездки по долине Уко буквально влюбились в хозяйство Finca San-Francisco с его красивейшими пейзажами и видом на Анды. Сегодня принадлежащая им усадьба Сан-Франциско имеет 26 гектаров виноградников, посаженных на высоте 1054 метров над уровнем моря. Орошаемые талыми водами с высоких пиков, виноградники рождают урожай превосходного качества, который очень выразительно передает терруар. Компания Клароскуро позиционируется как Art Winery. Это — место, где сосуществуют различные произведения местных аргентинских художников и прекрасные вина. Владельцы считают, что виноделие — это искусство. При тестировании каждого из вин они ищут сходство с картинами аргентинских художников, будь то эффект, экспрессия, спокойствие, жизненная сила и т.д. Так выбираются произведения искусства, которые будут подходить для конкретного вина и будут показаны на передней этикетке. Густаво и Паула Куккиара стремятся продвигать искусство через вино, а вино через искусство.

Вино глубокого красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина свежий, сочный, элегантный, сложный, с очень хорошей структурой, со сладкими и округлыми танинами, отличной кислотностью и долгим, приятным, деликатным послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен типичными сортовыми нотами клубники, малины и спелой сливы, а также оттенками ванили и табака.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, блюдами из красного мяса, мяса птицы и дичи, зрелыми и твердыми сырами.

Claroscuro, Gran Malbec — красное сухое вино из винограда сорта Мальбек, который поступает с собственных виноградников компании в Виста Флорес, Парахе Альтамира и Гуальталлари, благодаря чему это особое вино представляет собой бленд, в котором сочетаются фруктовость Мальбека из Виста Флорес, сила Мальбека из Гуалталлари, а также свежесть и элегантность винограда из Альтамиры. Винификация Мальбека с каждого виноградника производится по отдельности. Винодельня стремится к тому, чтобы каждый виноградник проявлял свои лучшие качества, чтобы в результате получилось это великолепное вино. Урожай собирается вручную с отбором гроздей и очень аккуратным очищением от стеблей, с заботой о целостности ягод. Целый виноград подвергается холодной мацерации в течение 48 часов при температуре 8 °С и щадящей экстракции. Ферментация проходит в небольших конических резервуарах из нержавеющей стали при температуре 25-27 °C с использованием отборных дрожжей. Затем следуют пост-мацерация в течении 25-30 дней и яблочно-молочное брожение. Вино выдерживается 14 месяцев во французских дубовых бочках первого и второго использования, что позволяет добиться естественной стабилизации. После этого составляется окончательный купаж, который разливается в бутылки и дозревает еще 12 месяцев. Элегантность, сложность и длительная выдержка дают этому великолепному Мальбеку прекрасный потенциал хранения — более 10 лет.

Семейный винный проект Claroscuro был основан в 2012 году Густаво и Паулой Куккиара, которые после поездки по долине Уко буквально влюбились в хозяйство Finca San-Francisco с его красивейшими пейзажами и видом на Анды. Сегодня принадлежащая им усадьба Сан-Франциско имеет 26 гектаров виноградников, посаженных на высоте 1054 метров над уровнем моря. Орошаемые талыми водами с высоких пиков, виноградники рождают урожай превосходного качества, который очень выразительно передает терруар. Компания Клароскуро позиционируется как Art Winery. Это — место, где сосуществуют различные произведения местных аргентинских художников и прекрасные вина. Владельцы считают, что виноделие — это искусство. При тестировании каждого из вин они ищут сходство с картинами аргентинских художников, будь то эффект, экспрессия, спокойствие, жизненная сила и т.д. Так выбираются произведения искусства, которые будут подходить для конкретного вина и будут показаны на передней этикетке. Густаво и Паула Куккиара стремятся продвигать искусство через вино, а вино через искусство.

Вино глубокого красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина свежий, сочный, элегантный, сложный, с очень хорошей структурой, со сладкими и округлыми танинами, отличной кислотностью и долгим, приятным, деликатным послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен типичными сортовыми нотами клубники, малины и спелой сливы, а также оттенками ванили и табака.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, блюдами из красного мяса, мяса птицы и дичи, зрелыми и твердыми сырами.

Claroscuro, Gran Malbec — красное сухое вино из винограда сорта Мальбек, который поступает с собственных виноградников компании в Виста Флорес, Парахе Альтамира и Гуальталлари, благодаря чему это особое вино представляет собой бленд, в котором сочетаются фруктовость Мальбека из Виста Флорес, сила Мальбека из Гуалталлари, а также свежесть и элегантность винограда из Альтамиры. Винификация Мальбека с каждого виноградника производится по отдельности. Винодельня стремится к тому, чтобы каждый виноградник проявлял свои лучшие качества, чтобы в результате получилось это великолепное вино. Урожай собирается вручную с отбором гроздей и очень аккуратным очищением от стеблей, с заботой о целостности ягод. Целый виноград подвергается холодной мацерации в течение 48 часов при температуре 8 °С и щадящей экстракции. Ферментация проходит в небольших конических резервуарах из нержавеющей стали при температуре 25-27 °C с использованием отборных дрожжей. Затем следуют пост-мацерация в течении 25-30 дней и яблочно-молочное брожение. Вино выдерживается 14 месяцев во французских дубовых бочках первого и второго использования, что позволяет добиться естественной стабилизации. После этого составляется окончательный купаж, который разливается в бутылки и дозревает еще 12 месяцев. Элегантность, сложность и длительная выдержка дают этому великолепному Мальбеку прекрасный потенциал хранения — более 10 лет.

Семейный винный проект Claroscuro был основан в 2012 году Густаво и Паулой Куккиара, которые после поездки по долине Уко буквально влюбились в хозяйство Finca San-Francisco с его красивейшими пейзажами и видом на Анды. Сегодня принадлежащая им усадьба Сан-Франциско имеет 26 гектаров виноградников, посаженных на высоте 1054 метров над уровнем моря. Орошаемые талыми водами с высоких пиков, виноградники рождают урожай превосходного качества, который очень выразительно передает терруар. Компания Клароскуро позиционируется как Art Winery. Это — место, где сосуществуют различные произведения местных аргентинских художников и прекрасные вина. Владельцы считают, что виноделие — это искусство. При тестировании каждого из вин они ищут сходство с картинами аргентинских художников, будь то эффект, экспрессия, спокойствие, жизненная сила и т.д. Так выбираются произведения искусства, которые будут подходить для конкретного вина и будут показаны на передней этикетке. Густаво и Паула Куккиара стремятся продвигать искусство через вино, а вино через искусство.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина округлый, гармоничный, с фруктово-пряными оттенками и сбалансированной кислотностью в длительном послевкусии.

Вино обладает насыщенным ароматом, сотканным из нот спелых красных и черных фруктов, пряностей и черного перца.

Вино составит отличную пару мясным блюдам, пицце, пасте, равиоли и сырам.

"Caracter" Cabernet Sauvignon-Malbec — молодое, питкое, яркое вино, в котором пряность Каберне Совиньона гармонично сочетается с богатой фруктовостью Мальбека. Виноград для производства вина выращивается в регионе Лухан де Куйо, недалеко от Мендосы. Климат региона сухой, похожий на пустынный, из-за его положения в тени Анд. Виноградники, расположенные на большой высоте, получают обильное количество жаркого солнечного света и тепла, которые помогают винограду созреть. Солнечные дни сменяются гораздо более прохладными ночами из-за дующих ветров с западной стороны вечно заснеженных Анд. Именно резкие суточные колебания температур являются ключевым аспектом терруара, они продлевают период созревания и сохраняют свежую кислотность, формируя сложный вкус винограда. Почвы, как правило, представляют собой супеси с более глубоким слоем гравийных камней, богатых минералами со склонов Анд. Эти почвы имеют исключительный дренаж.Урожай собирается вручную, на винодельне виноград очищают от гребней и бережно измельчают. Затем проводится мацерация при низкой температуре и ферментация при контролируемой температуре 23-26 °С на протяжении 15 дней в нейтральных емкостях. По завершении яблочно-молочного брожения проводятся стабилизация и фильтрация, после чего вино бутилируется.Винодельня Bodegas Santa Ana — одна из старейших в стране, она была основана в 1891 году Доном Луисом Тирассо, итальянским мигрантом, пионером виноделия Аргентины. В 1970-х годах компания стала лидером на внутреннем рынке благодаря своему стремлению к инновациям, высокому качеству и широкому спектру производимых вин. Сегодня вина Bodegas Santa Ana экспортируются в 45 стран мира. Виноградники хозяйства расположены в Майпу в регионе Мендоса, в высокогорных долинах в предгорьях Анд на высоте 850 метров над уровнем моря. Крутые склоны гор обеспечивают естественное орошение земли оттаявшими снегами. Почвы имеют большое типовое разнообразие, что дает уникальную возможность подобрать подходящий терруар для каждого сорта винограда, а их в хозяйстве культивируется достаточное количество. Доминирующими сортами являются Мальбек, Каберне Совиньон, Шираз, Шардоне, Вионье, Совиньон Блан. Винодельня постоянно совершенствует технологические процессы и методы производства, что благоприятно сказывается на создаваемых винах, которые уже пятый год подряд получают заслуженные высокие награды на международном конкурсе "Argentina Wine Awards".

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина округлый, гармоничный, с фруктово-пряными оттенками и сбалансированной кислотностью в длительном послевкусии.

Вино обладает насыщенным ароматом, сотканным из нот спелых красных и черных фруктов, пряностей и черного перца.

Вино составит отличную пару мясным блюдам, пицце, пасте, равиоли и сырам.

"Caracter" Cabernet Sauvignon-Malbec — молодое, питкое, яркое вино, в котором пряность Каберне Совиньона гармонично сочетается с богатой фруктовостью Мальбека. Виноград для производства вина выращивается в регионе Лухан де Куйо, недалеко от Мендосы. Климат региона сухой, похожий на пустынный, из-за его положения в тени Анд. Виноградники, расположенные на большой высоте, получают обильное количество жаркого солнечного света и тепла, которые помогают винограду созреть. Солнечные дни сменяются гораздо более прохладными ночами из-за дующих ветров с западной стороны вечно заснеженных Анд. Именно резкие суточные колебания температур являются ключевым аспектом терруара, они продлевают период созревания и сохраняют свежую кислотность, формируя сложный вкус винограда. Почвы, как правило, представляют собой супеси с более глубоким слоем гравийных камней, богатых минералами со склонов Анд. Эти почвы имеют исключительный дренаж.Урожай собирается вручную, на винодельне виноград очищают от гребней и бережно измельчают. Затем проводится мацерация при низкой температуре и ферментация при контролируемой температуре 23-26 °С на протяжении 15 дней в нейтральных емкостях. По завершении яблочно-молочного брожения проводятся стабилизация и фильтрация, после чего вино бутилируется.Винодельня Bodegas Santa Ana — одна из старейших в стране, она была основана в 1891 году Доном Луисом Тирассо, итальянским мигрантом, пионером виноделия Аргентины. В 1970-х годах компания стала лидером на внутреннем рынке благодаря своему стремлению к инновациям, высокому качеству и широкому спектру производимых вин. Сегодня вина Bodegas Santa Ana экспортируются в 45 стран мира. Виноградники хозяйства расположены в Майпу в регионе Мендоса, в высокогорных долинах в предгорьях Анд на высоте 850 метров над уровнем моря. Крутые склоны гор обеспечивают естественное орошение земли оттаявшими снегами. Почвы имеют большое типовое разнообразие, что дает уникальную возможность подобрать подходящий терруар для каждого сорта винограда, а их в хозяйстве культивируется достаточное количество. Доминирующими сортами являются Мальбек, Каберне Совиньон, Шираз, Шардоне, Вионье, Совиньон Блан. Винодельня постоянно совершенствует технологические процессы и методы производства, что благоприятно сказывается на создаваемых винах, которые уже пятый год подряд получают заслуженные высокие награды на международном конкурсе "Argentina Wine Awards".

Сильное и вместе с тем элегантное вино винифицируется при контролируемой температуре и в течение 10 месяцев выдерживается на осадке в дубовых бочках. У него красивый желтый цвет, утонченный аромат с тонами цитрусовой цедры, белого персика и цукатов из цитрусов и гармоничный сладковатый вкус. Перед подачей вино рекомендуется охладить до 13°-15°С.  

Сильное и вместе с тем элегантное вино винифицируется при контролируемой температуре и в течение 10 месяцев выдерживается на осадке в дубовых бочках. У него красивый желтый цвет, утонченный аромат с тонами цитрусовой цедры, белого персика и цукатов из цитрусов и гармоничный сладковатый вкус. Перед подачей вино рекомендуется охладить до 13°-15°С.  

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный, с фруктовым ядром, пряными акцентами и шелковистыми танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает щедрым, сложным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, малины, пряностей и черного перца.

Вино великолепно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами, пастой.

Achaval Ferrer, Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон. Сбор урожая проводится вручную с конца марта по середину апреля. Винификация сусла проходит при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино 9 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал вина составляет 3-6 лет.Молодая "бутиковая" винодельческая компания Ачавал Феррер основана в 1998 году группой итальянских и аргентинских единомышленников, страстно любящих свою землю и свое дело. Основная цель компании — создание высококачественных, сложных и глубоких вин, максимально отражающих лучшие свойства местного терруара. Виноградники компании находятся в регионе Мендоса на высоте 700-1000 метров над уровнем моря. В основном здесь возделывают сорт Мальбек. Чистая ледниковая вода Анд, перепады дневной и ночной температур, горное расположение виноградников, скудные наносные почвы — все эти факторы позволяют выращивать уникальный виноград. Специалисты хозяйства контролируют весь продолжительный процесс производства вина: от посадки лоз до розлива в бутылки. Энологом Ачавал Феррер, а также совладельцем компании является талантливый винодел из Тосканы — Роберто Кипрессо, который также консультирует несколько винодельческих предприятий Италии. Его вина заслужили высокие оценки винных экспертов и критиков, а его Брунелло было выставлено на аукционе Кристи в Нью-Йорке в 1993 году.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный, с фруктовым ядром, пряными акцентами и шелковистыми танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает щедрым, сложным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, малины, пряностей и черного перца.

Вино великолепно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами, пастой.

Achaval Ferrer, Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон. Сбор урожая проводится вручную с конца марта по середину апреля. Винификация сусла проходит при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино 9 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал вина составляет 3-6 лет.Молодая "бутиковая" винодельческая компания Ачавал Феррер основана в 1998 году группой итальянских и аргентинских единомышленников, страстно любящих свою землю и свое дело. Основная цель компании — создание высококачественных, сложных и глубоких вин, максимально отражающих лучшие свойства местного терруара. Виноградники компании находятся в регионе Мендоса на высоте 700-1000 метров над уровнем моря. В основном здесь возделывают сорт Мальбек. Чистая ледниковая вода Анд, перепады дневной и ночной температур, горное расположение виноградников, скудные наносные почвы — все эти факторы позволяют выращивать уникальный виноград. Специалисты хозяйства контролируют весь продолжительный процесс производства вина: от посадки лоз до розлива в бутылки. Энологом Ачавал Феррер, а также совладельцем компании является талантливый винодел из Тосканы — Роберто Кипрессо, который также консультирует несколько винодельческих предприятий Италии. Его вина заслужили высокие оценки винных экспертов и критиков, а его Брунелло было выставлено на аукционе Кристи в Нью-Йорке в 1993 году.

Вино глубокого малинового цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина исключительно плотный, интенсивный, элегантный, чрезвычайно выразительный, с бархатистой текстурой, волшебными тонами черных ягод, которые прекрасно сочетаются с оттенками тостов, вишневого компота, темного шоколада, бальзамическими нотками, мягкими танинами в искусно сбалансированном послевкусии.

Роскошный аромат вина сложен из нот черники, ежевики, лакрицы, сильных тонов кофе мокко и нуги.

Вино идеально сочетается с говяжьей вырезкой, стейком на косточке, тушеной говядиной, бараньей ногой или запеканкой из баклажанов. Также его можно подавать с тушеными блюдами и изысканными блюдами на гриле.

Catena Zapata, Malbec Argentino — роскошное, выразительное красное вино, имеющее плотность и глубину, зрелость и элегантность. Урожай для создания вина собирается с двух виноградников: "Никасия" (1200 метров над уровнем моря) и "Анжелика" (1500 метров над уровнем моря), где произрастают лозы, которым более 90 лет. После ферментации в 225- и 500-литровых дубовых бочках вино выдерживается во французских барриках в течение 18 месяцев. Бутылку с вином рекомендуется откупорить за час до употребления. Декантация применяется по желанию. Винтаж 2020 года будет прекрасно храниться до 2036 года. В 2015 году Катена Запата представила новый дизайн этикетки для Malbec Argentino. Он был вдохновлен историей Мальбека (его корням во Франции и последующему росту в Аргентине), рассказанного четырьмя символическими женщинами. Первая женщина, символизирующая рождение Мальбека, — Элеонора Аквитанская, королева Франции (1137-1152), королева Англии (1154-1189). Она изображена на этикетке как "сильное присутствие Старого Света, задерживающееся на мосту в Каоре, где Мальбек вступил в свои права". Вторая женщина — иммигрантка, символизирующая движение поселенцев из Европы в Новый Свет, которое началось в XVI веке. Она символизирует жертву "неизвестных исследователей и искателей приключений, которые соединили Европу с Америкой". Третья женщина — Мадам Филлоксера — символизирует филлоксеру, уничтожившую лозы (в том числе Мальбека) в Европе в конце XIX века. Последняя женщина, представляющая сегодняшний день, — Адрианна Катена, в честь которой был назван знаменитый виноградник "Адрианна". Адрианна Катена является старшим научным сотрудником в Университете Уорика и работает над проектом, который ведет хронику истории красок нового мира в ранней современной Испании.

Catena Zapata — известное винодельческое предприятие Аргентины, расположенное в регионе Мендоса. Владельцы предприятия — Николас Катена и его дочь Лаура. Прадед Николаса Катена эмигрировал в Аргентину из Италии в 1898 году. Он приобрел землю в Мендосе, занялся виноградарством и вырастил первый урожай винограда сорта Мальбек в 1902 году. Катена считал, что этот сорт, издавна выращиваемый в Бордо, раскроет в полной мере свой характер на земле аргентинских Анд. Его сын Доминго реализовал мечту отца, став крупным владельцем виноградников в Мендосе. Николас Катена провел много времени в Калифорнии в долине Напа, где изучал методы производства местных вин. В то время он сотрудничал со знаменитым Робертом Мондави, стремясь превзойти лучшие вина Франции. Они верили в эту возможность. И когда Николас Катена вернулся в Мендосу, он продал свою компанию, производившую столовые вина. Осталась только одна из дочерних компаний семейного винного бизнеса — Bodega Esmeralda. Аргентина в то время была известна как производитель массового дешевого вина, а Николас пошел против общей тенденции. В 1980-90-х годах Николас Катена сконцентрировал свои усилия на выборе оптимальных условий микроклимата для различных сортов винограда и даже их клонов. Он решил посадить лозы Шардоне и Мальбек в районе Гуалталлари, где высота над уровнем моря составляет почти 1500 метров. Это был единственный способ повысить уровень качества винограда при ограничении урожайности виноградников. Это был большой риск и ответственность. Многие сомневались, что Мальбек достигнет полной зрелости на такой высоте. Но все же виноград получился превосходным. Таким образом, Николас первым открыл, что Мендоса и клонов исключительная местность для выращивания винограда. Прохладный климат, высокогорные долины и бедные почвы Анд оказались идеальными условиями для винограда высочайшего качества. В течение 1990-х годов Николас Катена и его команда выделили лучшие участки виноградников для возделывания Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбека. В результате, появилась новая линейка вин категории супер-премиум — "Catena Alta". Изначально они были задуманы как вина с одного виноградника. Но в 2001 году был собран отличный урожай Мальбека с трех разных виноградниках семьи Катена, и выбрать лучший из них было очень проблематично. Поэтому, начиная с того времени, "Catena Alta" Cabernet Sauvignon и "Catena Alta" Malbec производятся как бленд "разных микроклиматов". Каждый из терруаров придает вину уникальные характеристики. Но, в отличие от красных вин, белое "Catena Alta" Chardonnay по-прежнему делается из винограда с одного виноградника под названием "Адрианна". Он — самый высокогорный по своему расположению, что придает винограду и, впоследствии, вину яркую минеральность и идеальную чистоту вкуса. В Catena Zapata работает команда виноделов, в которой участвуют самые успешные и талантливые виноделы в Аргентине — Алехандро Сейанович и Хосе Галанте, являющийся главным виноделом и работающий в компании с 1975 года. Большие успехи виноградников хозяйства Catena Zapata стали возможны именно благодаря его научному подходу к виноделию.

Вино глубокого малинового цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина исключительно плотный, интенсивный, элегантный, чрезвычайно выразительный, с бархатистой текстурой, волшебными тонами черных ягод, которые прекрасно сочетаются с оттенками тостов, вишневого компота, темного шоколада, бальзамическими нотками, мягкими танинами в искусно сбалансированном послевкусии.

Роскошный аромат вина сложен из нот черники, ежевики, лакрицы, сильных тонов кофе мокко и нуги.

Вино идеально сочетается с говяжьей вырезкой, стейком на косточке, тушеной говядиной, бараньей ногой или запеканкой из баклажанов. Также его можно подавать с тушеными блюдами и изысканными блюдами на гриле.

Catena Zapata, Malbec Argentino — роскошное, выразительное красное вино, имеющее плотность и глубину, зрелость и элегантность. Урожай для создания вина собирается с двух виноградников: "Никасия" (1200 метров над уровнем моря) и "Анжелика" (1500 метров над уровнем моря), где произрастают лозы, которым более 90 лет. После ферментации в 225- и 500-литровых дубовых бочках вино выдерживается во французских барриках в течение 18 месяцев. Бутылку с вином рекомендуется откупорить за час до употребления. Декантация применяется по желанию. Винтаж 2020 года будет прекрасно храниться до 2036 года. В 2015 году Катена Запата представила новый дизайн этикетки для Malbec Argentino. Он был вдохновлен историей Мальбека (его корням во Франции и последующему росту в Аргентине), рассказанного четырьмя символическими женщинами. Первая женщина, символизирующая рождение Мальбека, — Элеонора Аквитанская, королева Франции (1137-1152), королева Англии (1154-1189). Она изображена на этикетке как "сильное присутствие Старого Света, задерживающееся на мосту в Каоре, где Мальбек вступил в свои права". Вторая женщина — иммигрантка, символизирующая движение поселенцев из Европы в Новый Свет, которое началось в XVI веке. Она символизирует жертву "неизвестных исследователей и искателей приключений, которые соединили Европу с Америкой". Третья женщина — Мадам Филлоксера — символизирует филлоксеру, уничтожившую лозы (в том числе Мальбека) в Европе в конце XIX века. Последняя женщина, представляющая сегодняшний день, — Адрианна Катена, в честь которой был назван знаменитый виноградник "Адрианна". Адрианна Катена является старшим научным сотрудником в Университете Уорика и работает над проектом, который ведет хронику истории красок нового мира в ранней современной Испании.

Catena Zapata — известное винодельческое предприятие Аргентины, расположенное в регионе Мендоса. Владельцы предприятия — Николас Катена и его дочь Лаура. Прадед Николаса Катена эмигрировал в Аргентину из Италии в 1898 году. Он приобрел землю в Мендосе, занялся виноградарством и вырастил первый урожай винограда сорта Мальбек в 1902 году. Катена считал, что этот сорт, издавна выращиваемый в Бордо, раскроет в полной мере свой характер на земле аргентинских Анд. Его сын Доминго реализовал мечту отца, став крупным владельцем виноградников в Мендосе. Николас Катена провел много времени в Калифорнии в долине Напа, где изучал методы производства местных вин. В то время он сотрудничал со знаменитым Робертом Мондави, стремясь превзойти лучшие вина Франции. Они верили в эту возможность. И когда Николас Катена вернулся в Мендосу, он продал свою компанию, производившую столовые вина. Осталась только одна из дочерних компаний семейного винного бизнеса — Bodega Esmeralda. Аргентина в то время была известна как производитель массового дешевого вина, а Николас пошел против общей тенденции. В 1980-90-х годах Николас Катена сконцентрировал свои усилия на выборе оптимальных условий микроклимата для различных сортов винограда и даже их клонов. Он решил посадить лозы Шардоне и Мальбек в районе Гуалталлари, где высота над уровнем моря составляет почти 1500 метров. Это был единственный способ повысить уровень качества винограда при ограничении урожайности виноградников. Это был большой риск и ответственность. Многие сомневались, что Мальбек достигнет полной зрелости на такой высоте. Но все же виноград получился превосходным. Таким образом, Николас первым открыл, что Мендоса и клонов исключительная местность для выращивания винограда. Прохладный климат, высокогорные долины и бедные почвы Анд оказались идеальными условиями для винограда высочайшего качества. В течение 1990-х годов Николас Катена и его команда выделили лучшие участки виноградников для возделывания Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбека. В результате, появилась новая линейка вин категории супер-премиум — "Catena Alta". Изначально они были задуманы как вина с одного виноградника. Но в 2001 году был собран отличный урожай Мальбека с трех разных виноградниках семьи Катена, и выбрать лучший из них было очень проблематично. Поэтому, начиная с того времени, "Catena Alta" Cabernet Sauvignon и "Catena Alta" Malbec производятся как бленд "разных микроклиматов". Каждый из терруаров придает вину уникальные характеристики. Но, в отличие от красных вин, белое "Catena Alta" Chardonnay по-прежнему делается из винограда с одного виноградника под названием "Адрианна". Он — самый высокогорный по своему расположению, что придает винограду и, впоследствии, вину яркую минеральность и идеальную чистоту вкуса. В Catena Zapata работает команда виноделов, в которой участвуют самые успешные и талантливые виноделы в Аргентине — Алехандро Сейанович и Хосе Галанте, являющийся главным виноделом и работающий в компании с 1975 года. Большие успехи виноградников хозяйства Catena Zapata стали возможны именно благодаря его научному подходу к виноделию.

Вино глубокого малинового цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина исключительно плотный, интенсивный, элегантный, чрезвычайно выразительный, с бархатистой текстурой, волшебными тонами черных ягод, которые прекрасно сочетаются с оттенками тостов, вишневого компота, темного шоколада, бальзамическими нотками, мягкими танинами в искусно сбалансированном послевкусии.

Роскошный аромат вина сложен из нот черники, ежевики, лакрицы, сильных тонов кофе мокко и нуги.

Вино идеально сочетается с говяжьей вырезкой, стейком на косточке, тушеной говядиной, бараньей ногой или запеканкой из баклажанов. Также его можно подавать с тушеными блюдами и изысканными блюдами на гриле.

Catena Zapata, Malbec Argentino — роскошное, выразительное красное вино, имеющее плотность и глубину, зрелость и элегантность. Урожай для создания вина собирается с двух виноградников: "Никасия" (1200 метров над уровнем моря) и "Анжелика" (1500 метров над уровнем моря), где произрастают лозы, которым более 90 лет. После ферментации в 225- и 500-литровых дубовых бочках вино выдерживается во французских барриках в течение 18 месяцев. Бутылку с вином рекомендуется откупорить за час до употребления. Декантация применяется по желанию. Винтаж 2020 года будет прекрасно храниться до 2036 года. В 2015 году Катена Запата представила новый дизайн этикетки для Malbec Argentino. Он был вдохновлен историей Мальбека (его корням во Франции и последующему росту в Аргентине), рассказанного четырьмя символическими женщинами. Первая женщина, символизирующая рождение Мальбека, — Элеонора Аквитанская, королева Франции (1137-1152), королева Англии (1154-1189). Она изображена на этикетке как "сильное присутствие Старого Света, задерживающееся на мосту в Каоре, где Мальбек вступил в свои права". Вторая женщина — иммигрантка, символизирующая движение поселенцев из Европы в Новый Свет, которое началось в XVI веке. Она символизирует жертву "неизвестных исследователей и искателей приключений, которые соединили Европу с Америкой". Третья женщина — Мадам Филлоксера — символизирует филлоксеру, уничтожившую лозы (в том числе Мальбека) в Европе в конце XIX века. Последняя женщина, представляющая сегодняшний день, — Адрианна Катена, в честь которой был назван знаменитый виноградник "Адрианна". Адрианна Катена является старшим научным сотрудником в Университете Уорика и работает над проектом, который ведет хронику истории красок нового мира в ранней современной Испании.

Catena Zapata — известное винодельческое предприятие Аргентины, расположенное в регионе Мендоса. Владельцы предприятия — Николас Катена и его дочь Лаура. Прадед Николаса Катена эмигрировал в Аргентину из Италии в 1898 году. Он приобрел землю в Мендосе, занялся виноградарством и вырастил первый урожай винограда сорта Мальбек в 1902 году. Катена считал, что этот сорт, издавна выращиваемый в Бордо, раскроет в полной мере свой характер на земле аргентинских Анд. Его сын Доминго реализовал мечту отца, став крупным владельцем виноградников в Мендосе. Николас Катена провел много времени в Калифорнии в долине Напа, где изучал методы производства местных вин. В то время он сотрудничал со знаменитым Робертом Мондави, стремясь превзойти лучшие вина Франции. Они верили в эту возможность. И когда Николас Катена вернулся в Мендосу, он продал свою компанию, производившую столовые вина. Осталась только одна из дочерних компаний семейного винного бизнеса — Bodega Esmeralda. Аргентина в то время была известна как производитель массового дешевого вина, а Николас пошел против общей тенденции. В 1980-90-х годах Николас Катена сконцентрировал свои усилия на выборе оптимальных условий микроклимата для различных сортов винограда и даже их клонов. Он решил посадить лозы Шардоне и Мальбек в районе Гуалталлари, где высота над уровнем моря составляет почти 1500 метров. Это был единственный способ повысить уровень качества винограда при ограничении урожайности виноградников. Это был большой риск и ответственность. Многие сомневались, что Мальбек достигнет полной зрелости на такой высоте. Но все же виноград получился превосходным. Таким образом, Николас первым открыл, что Мендоса и клонов исключительная местность для выращивания винограда. Прохладный климат, высокогорные долины и бедные почвы Анд оказались идеальными условиями для винограда высочайшего качества. В течение 1990-х годов Николас Катена и его команда выделили лучшие участки виноградников для возделывания Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбека. В результате, появилась новая линейка вин категории супер-премиум — "Catena Alta". Изначально они были задуманы как вина с одного виноградника. Но в 2001 году был собран отличный урожай Мальбека с трех разных виноградниках семьи Катена, и выбрать лучший из них было очень проблематично. Поэтому, начиная с того времени, "Catena Alta" Cabernet Sauvignon и "Catena Alta" Malbec производятся как бленд "разных микроклиматов". Каждый из терруаров придает вину уникальные характеристики. Но, в отличие от красных вин, белое "Catena Alta" Chardonnay по-прежнему делается из винограда с одного виноградника под названием "Адрианна". Он — самый высокогорный по своему расположению, что придает винограду и, впоследствии, вину яркую минеральность и идеальную чистоту вкуса. В Catena Zapata работает команда виноделов, в которой участвуют самые успешные и талантливые виноделы в Аргентине — Алехандро Сейанович и Хосе Галанте, являющийся главным виноделом и работающий в компании с 1975 года. Большие успехи виноградников хозяйства Catena Zapata стали возможны именно благодаря его научному подходу к виноделию.

Вино глубокого малинового цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина исключительно плотный, интенсивный, элегантный, чрезвычайно выразительный, с бархатистой текстурой, волшебными тонами черных ягод, которые прекрасно сочетаются с оттенками тостов, вишневого компота, темного шоколада, бальзамическими нотками, мягкими танинами в искусно сбалансированном послевкусии.

Роскошный аромат вина сложен из нот черники, ежевики, лакрицы, сильных тонов кофе мокко и нуги.

Вино идеально сочетается с говяжьей вырезкой, стейком на косточке, тушеной говядиной, бараньей ногой или запеканкой из баклажанов. Также его можно подавать с тушеными блюдами и изысканными блюдами на гриле.

Catena Zapata, Malbec Argentino — роскошное, выразительное красное вино, имеющее плотность и глубину, зрелость и элегантность. Урожай для создания вина собирается с двух виноградников: "Никасия" (1200 метров над уровнем моря) и "Анжелика" (1500 метров над уровнем моря), где произрастают лозы, которым более 90 лет. После ферментации в 225- и 500-литровых дубовых бочках вино выдерживается во французских барриках в течение 18 месяцев. Бутылку с вином рекомендуется откупорить за час до употребления. Декантация применяется по желанию. Винтаж 2020 года будет прекрасно храниться до 2036 года. В 2015 году Катена Запата представила новый дизайн этикетки для Malbec Argentino. Он был вдохновлен историей Мальбека (его корням во Франции и последующему росту в Аргентине), рассказанного четырьмя символическими женщинами. Первая женщина, символизирующая рождение Мальбека, — Элеонора Аквитанская, королева Франции (1137-1152), королева Англии (1154-1189). Она изображена на этикетке как "сильное присутствие Старого Света, задерживающееся на мосту в Каоре, где Мальбек вступил в свои права". Вторая женщина — иммигрантка, символизирующая движение поселенцев из Европы в Новый Свет, которое началось в XVI веке. Она символизирует жертву "неизвестных исследователей и искателей приключений, которые соединили Европу с Америкой". Третья женщина — Мадам Филлоксера — символизирует филлоксеру, уничтожившую лозы (в том числе Мальбека) в Европе в конце XIX века. Последняя женщина, представляющая сегодняшний день, — Адрианна Катена, в честь которой был назван знаменитый виноградник "Адрианна". Адрианна Катена является старшим научным сотрудником в Университете Уорика и работает над проектом, который ведет хронику истории красок нового мира в ранней современной Испании.

Catena Zapata — известное винодельческое предприятие Аргентины, расположенное в регионе Мендоса. Владельцы предприятия — Николас Катена и его дочь Лаура. Прадед Николаса Катена эмигрировал в Аргентину из Италии в 1898 году. Он приобрел землю в Мендосе, занялся виноградарством и вырастил первый урожай винограда сорта Мальбек в 1902 году. Катена считал, что этот сорт, издавна выращиваемый в Бордо, раскроет в полной мере свой характер на земле аргентинских Анд. Его сын Доминго реализовал мечту отца, став крупным владельцем виноградников в Мендосе. Николас Катена провел много времени в Калифорнии в долине Напа, где изучал методы производства местных вин. В то время он сотрудничал со знаменитым Робертом Мондави, стремясь превзойти лучшие вина Франции. Они верили в эту возможность. И когда Николас Катена вернулся в Мендосу, он продал свою компанию, производившую столовые вина. Осталась только одна из дочерних компаний семейного винного бизнеса — Bodega Esmeralda. Аргентина в то время была известна как производитель массового дешевого вина, а Николас пошел против общей тенденции. В 1980-90-х годах Николас Катена сконцентрировал свои усилия на выборе оптимальных условий микроклимата для различных сортов винограда и даже их клонов. Он решил посадить лозы Шардоне и Мальбек в районе Гуалталлари, где высота над уровнем моря составляет почти 1500 метров. Это был единственный способ повысить уровень качества винограда при ограничении урожайности виноградников. Это был большой риск и ответственность. Многие сомневались, что Мальбек достигнет полной зрелости на такой высоте. Но все же виноград получился превосходным. Таким образом, Николас первым открыл, что Мендоса и клонов исключительная местность для выращивания винограда. Прохладный климат, высокогорные долины и бедные почвы Анд оказались идеальными условиями для винограда высочайшего качества. В течение 1990-х годов Николас Катена и его команда выделили лучшие участки виноградников для возделывания Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбека. В результате, появилась новая линейка вин категории супер-премиум — "Catena Alta". Изначально они были задуманы как вина с одного виноградника. Но в 2001 году был собран отличный урожай Мальбека с трех разных виноградниках семьи Катена, и выбрать лучший из них было очень проблематично. Поэтому, начиная с того времени, "Catena Alta" Cabernet Sauvignon и "Catena Alta" Malbec производятся как бленд "разных микроклиматов". Каждый из терруаров придает вину уникальные характеристики. Но, в отличие от красных вин, белое "Catena Alta" Chardonnay по-прежнему делается из винограда с одного виноградника под названием "Адрианна". Он — самый высокогорный по своему расположению, что придает винограду и, впоследствии, вину яркую минеральность и идеальную чистоту вкуса. В Catena Zapata работает команда виноделов, в которой участвуют самые успешные и талантливые виноделы в Аргентине — Алехандро Сейанович и Хосе Галанте, являющийся главным виноделом и работающий в компании с 1975 года. Большие успехи виноградников хозяйства Catena Zapata стали возможны именно благодаря его научному подходу к виноделию.

Обладает темно-рубиновым цветом.

Вкус округлый, сбалансированный, с мягкими сливочными танинами, насыщенным ядром из оттенков темных фруктов и специй. Послевкусие богатое и шелковистое.

Многогранный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками спелой сливы и вишни, нюансами сладких специй, фундука и жареных трав.

Вино рекомендуется к дичи (особенно оленине), хорошо сочетается с жареным мясом и мясом-гриль, подается к твердым сырам.

"De Sangre" — линейка, демонстрирующая потенциал здешнего терруара и отражающая стиль винодельни. В переводе с испанского "De Sangre" обозначает "кровавый". Таким словом виноделы хотели обозначить важность терруара и раскрыть всё богатство и мощь каждого сорта винограда."De Sangre" Malbec, Lujan de Cuyo DOC — красное сухое вино из винограда сорта Мальбек. Ягоды произрастают на виноградниках "Лас-Компуэртас", "Вистальба" и "Агрело" на высоте 960 метров над уровнем моря. Возраст виноградных лоз составляет 70 лет. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем с регулярным делестажем. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках и полгода в бутылках в погребах винодельни.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Обладает темно-рубиновым цветом.

Вкус округлый, сбалансированный, с мягкими сливочными танинами, насыщенным ядром из оттенков темных фруктов и специй. Послевкусие богатое и шелковистое.

Многогранный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками спелой сливы и вишни, нюансами сладких специй, фундука и жареных трав.

Вино рекомендуется к дичи (особенно оленине), хорошо сочетается с жареным мясом и мясом-гриль, подается к твердым сырам.

"De Sangre" — линейка, демонстрирующая потенциал здешнего терруара и отражающая стиль винодельни. В переводе с испанского "De Sangre" обозначает "кровавый". Таким словом виноделы хотели обозначить важность терруара и раскрыть всё богатство и мощь каждого сорта винограда."De Sangre" Malbec, Lujan de Cuyo DOC — красное сухое вино из винограда сорта Мальбек. Ягоды произрастают на виноградниках "Лас-Компуэртас", "Вистальба" и "Агрело" на высоте 960 метров над уровнем моря. Возраст виноградных лоз составляет 70 лет. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем с регулярным делестажем. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках и полгода в бутылках в погребах винодельни.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Вино гранатово-красного цвета средней интенсивности с оттенками сливы.

Вкус вина компактный, напряженный, с хорошо выраженной структурой, тонкими и зрелыми танинами, сбалансированной кислотностью, гладкой текстурой и стойким, элегантным послевкусием.

Высоко интенсивный, превосходный аромат вина наполнен типичными сортовыми оттенками черных фруктов и перца, которые отлично сбалансированы с нюансами древесины.

Вино идеально сочетается с жареными ньокки с соусом из жареных помидоров, с овощами, запеченными в глиняной печи, жареным сыром Линкольн, красным мясом, макаронами.

"Kaiken Ultra" — флагманская линейка проекта "Кайкен", мощный и разнообразный диапазон, где каждый участник является ярким представителем своего происхождения и сортового разнообразия. Вина линейки, обладающие ярко выраженным характером, путешествуют из Мендосы в Патагонию, чтобы донести вкус и аромат до небес.Вино "Kaiken Ultra" Cabernet Sauvignon изготовлено из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается в Лухан де Куйо, в 20 км от города Мендоса, в районе Вистальба на высоте 1050 метров над уровнем моря. Для местного терруара характерны большой диапазон суточных температур, низкая влажность, продолжительный световой день, рыхлые почвы аллювиального происхождения. Низкая урожайность с гектара обеспечивает высокую концентрацию сока в фруктах и выразительность терруара. Вина Вистальбы элегантны и сложны, с очень хорошей структурой и сладкими танинами.Урожай собирается вручную в марте-апреле с лоз, посаженных более ста лет назад. На винодельне ягоды тщательно сортируются также вручную и подвергаются предферментационной мацерации в течение 7 дней при контролируемой температуре 10 °С. Алкогольная ферментация длится 7 дней и протекает при 26 °C в бетонных резервуарах с отборными натуральными дрожжами. Затем проводится пост-мацерация, которая занимает около 20 дней. Спонтанное яблочно-молочное брожение проходит в тех же бетонных резервуарах. 45% вина выдерживается в бочках из французского дуба, треть из которых — новые, на протяжении 12 месяцев. Перед розливом вино фильтруют. Чтобы вкус вина стал более богатым, его дополнительно выдерживают в бутылках на протяжении 6 месяцев. "Кайкен Ультра" Каберне Совиньон можно пить сейчас, также оно обладает хорошим потенциалом хранения — в течение 10 лет и более.Проект "Кайкен" существует в Аргентине около 10 лет. Все началось с того, что в начале 2000 года сын знаменитого винодела Аурелио Монтеса — Аурелио-младший — основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, вина которого в настоящее время пользуются высоким спросом во многих странах мира. Своим названием вина "Кайкен" обязаны породе диких гусей, перелетающих из Аргентины в Чили и обратно. К созданию вин были привлечены лучшие виноделы Чили и Аргентины, поэтому вина воплощают в себе традиции виноделия и современные технологии производства этих двух стран. На виноградниках, расположенных в нескольких регионах Мендосы — Крус де Пьедра, Майпу, Агрело, Валь дель Уко, проводится тщательный контроль за посадкой новых виноградных лоз, их обработкой, созреванием урожая, поэтому вина отличаются высоким стандартом качества. На виноградниках выращивают виноград сортов Мальбек, Каберне Совиньон, Пти Вердо, Бонарда и Висталба. Вина "Kaiken" обладают собственным стилем и характером, они экспрессивны и элегантны.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Вино гранатово-красного цвета средней интенсивности с оттенками сливы.

Вкус вина компактный, напряженный, с хорошо выраженной структурой, тонкими и зрелыми танинами, сбалансированной кислотностью, гладкой текстурой и стойким, элегантным послевкусием.

Высоко интенсивный, превосходный аромат вина наполнен типичными сортовыми оттенками черных фруктов и перца, которые отлично сбалансированы с нюансами древесины.

Вино идеально сочетается с жареными ньокки с соусом из жареных помидоров, с овощами, запеченными в глиняной печи, жареным сыром Линкольн, красным мясом, макаронами.

"Kaiken Ultra" — флагманская линейка проекта "Кайкен", мощный и разнообразный диапазон, где каждый участник является ярким представителем своего происхождения и сортового разнообразия. Вина линейки, обладающие ярко выраженным характером, путешествуют из Мендосы в Патагонию, чтобы донести вкус и аромат до небес.Вино "Kaiken Ultra" Cabernet Sauvignon изготовлено из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается в Лухан де Куйо, в 20 км от города Мендоса, в районе Вистальба на высоте 1050 метров над уровнем моря. Для местного терруара характерны большой диапазон суточных температур, низкая влажность, продолжительный световой день, рыхлые почвы аллювиального происхождения. Низкая урожайность с гектара обеспечивает высокую концентрацию сока в фруктах и выразительность терруара. Вина Вистальбы элегантны и сложны, с очень хорошей структурой и сладкими танинами.Урожай собирается вручную в марте-апреле с лоз, посаженных более ста лет назад. На винодельне ягоды тщательно сортируются также вручную и подвергаются предферментационной мацерации в течение 7 дней при контролируемой температуре 10 °С. Алкогольная ферментация длится 7 дней и протекает при 26 °C в бетонных резервуарах с отборными натуральными дрожжами. Затем проводится пост-мацерация, которая занимает около 20 дней. Спонтанное яблочно-молочное брожение проходит в тех же бетонных резервуарах. 45% вина выдерживается в бочках из французского дуба, треть из которых — новые, на протяжении 12 месяцев. Перед розливом вино фильтруют. Чтобы вкус вина стал более богатым, его дополнительно выдерживают в бутылках на протяжении 6 месяцев. "Кайкен Ультра" Каберне Совиньон можно пить сейчас, также оно обладает хорошим потенциалом хранения — в течение 10 лет и более.Проект "Кайкен" существует в Аргентине около 10 лет. Все началось с того, что в начале 2000 года сын знаменитого винодела Аурелио Монтеса — Аурелио-младший — основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, вина которого в настоящее время пользуются высоким спросом во многих странах мира. Своим названием вина "Кайкен" обязаны породе диких гусей, перелетающих из Аргентины в Чили и обратно. К созданию вин были привлечены лучшие виноделы Чили и Аргентины, поэтому вина воплощают в себе традиции виноделия и современные технологии производства этих двух стран. На виноградниках, расположенных в нескольких регионах Мендосы — Крус де Пьедра, Майпу, Агрело, Валь дель Уко, проводится тщательный контроль за посадкой новых виноградных лоз, их обработкой, созреванием урожая, поэтому вина отличаются высоким стандартом качества. На виноградниках выращивают виноград сортов Мальбек, Каберне Совиньон, Пти Вердо, Бонарда и Висталба. Вина "Kaiken" обладают собственным стилем и характером, они экспрессивны и элегантны.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Вино глубокого красного цвета с пурпурными отблесками.

Вкус вина свежий, сложный, хорошо структурированный, с мягкими танинами и длительным послевкусием, в котором остаются фруктовые нотки, тонкие пряные оттенки розмарина и тимьяна и нюансы сухих цветов.

Богатый аромат вина наполнен интересными пряными и цветочными нотами, переплетающимися с оттенками черных ягод, напоминающих чернику и ежевику.

Вино идеально сочетается с жареным мясом, пастой, твердыми и зрелыми сырами.

"Kaiken Ultra" — флагманская линейка проекта "Кайкен", мощный и разнообразный диапазон, где каждый участник является ярким представителем своего происхождения и сортового разнообразия. Вина линейки, обладающие ярко выраженным характером, путешествуют из Мендосы в Патагонию, чтобы донести вкус и аромат до небес."Kaiken Ultra" Malbec — одно из лучших вин Аргентины. Его изготавливают из винограда, выращенного на трех разных виноградниках в долине Уко, расположенной в регионе Мендоса. Виноградники расположены на разной высоте: "Los Chacayes" и "Gualtallary" на высоте 1300 метров над уровнем моря, а "Altamira" на высоте 1100 метров. Несмотря на разницу в высоте и площади поверхности, все виноградники имеют аллювиальные почвы с одинаковыми характеристиками типа. Виноград собирают вручную в апреле и транспортируют на винодельню в 17-килограммовых ящиках, где тщательно отбирают вручную. Предферментационная мацерация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 10 °C и длится около недели. Ферментация осуществляется в бетонных чанах в течение 7 дней при температуре 26 °C с использованием отборных натуральных дрожжей. Пост-мацерация занимает 20 дней. Естественное яблочно-молочное брожение протекает в бетонных чанах. Выдерживается вино в бочках из французского дуба (1/3 — новые бочки, 2/3 — второго и третьего наполнения) на протяжении 12 месяцев. После бутилирования вино дозревает в течение 6 месяцев в подвалах винодельни. Пик зрелости винтажа 2021 года придется на 2024-2028 годы.Проект "Кайкен" существует в Аргентине около 10 лет. Все началось с того, что в начале 2000 года сын знаменитого винодела Аурелио Монтеса — Аурелио-младший — основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, вина которого в настоящее время пользуются высоким спросом во многих странах мира. Своим названием вина "Кайкен" обязаны породе диких гусей, перелетающих из Аргентины в Чили и обратно. К созданию вин были привлечены лучшие виноделы Чили и Аргентины, поэтому вина воплощают в себе традиции виноделия и современные технологии производства этих двух стран. На виноградниках, расположенных в нескольких регионах Мендосы — Крус де Пьедра, Майпу, Агрело, Валь дель Уко, проводится тщательный контроль за посадкой новых виноградных лоз, их обработкой, созреванием урожая, поэтому вина отличаются высоким стандартом качества. На виноградниках выращивают виноград сортов Мальбек, Каберне Совиньон, Пти Вердо, Бонарда и Вистальба. Вина "Kaiken" обладают собственным стилем и характером, они экспрессивны и элегантны.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Вино глубокого красного цвета с пурпурными отблесками.

Вкус вина свежий, сложный, хорошо структурированный, с мягкими танинами и длительным послевкусием, в котором остаются фруктовые нотки, тонкие пряные оттенки розмарина и тимьяна и нюансы сухих цветов.

Богатый аромат вина наполнен интересными пряными и цветочными нотами, переплетающимися с оттенками черных ягод, напоминающих чернику и ежевику.

Вино идеально сочетается с жареным мясом, пастой, твердыми и зрелыми сырами.

"Kaiken Ultra" — флагманская линейка проекта "Кайкен", мощный и разнообразный диапазон, где каждый участник является ярким представителем своего происхождения и сортового разнообразия. Вина линейки, обладающие ярко выраженным характером, путешествуют из Мендосы в Патагонию, чтобы донести вкус и аромат до небес."Kaiken Ultra" Malbec — одно из лучших вин Аргентины. Его изготавливают из винограда, выращенного на трех разных виноградниках в долине Уко, расположенной в регионе Мендоса. Виноградники расположены на разной высоте: "Los Chacayes" и "Gualtallary" на высоте 1300 метров над уровнем моря, а "Altamira" на высоте 1100 метров. Несмотря на разницу в высоте и площади поверхности, все виноградники имеют аллювиальные почвы с одинаковыми характеристиками типа. Виноград собирают вручную в апреле и транспортируют на винодельню в 17-килограммовых ящиках, где тщательно отбирают вручную. Предферментационная мацерация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 10 °C и длится около недели. Ферментация осуществляется в бетонных чанах в течение 7 дней при температуре 26 °C с использованием отборных натуральных дрожжей. Пост-мацерация занимает 20 дней. Естественное яблочно-молочное брожение протекает в бетонных чанах. Выдерживается вино в бочках из французского дуба (1/3 — новые бочки, 2/3 — второго и третьего наполнения) на протяжении 12 месяцев. После бутилирования вино дозревает в течение 6 месяцев в подвалах винодельни. Пик зрелости винтажа 2021 года придется на 2024-2028 годы.Проект "Кайкен" существует в Аргентине около 10 лет. Все началось с того, что в начале 2000 года сын знаменитого винодела Аурелио Монтеса — Аурелио-младший — основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, вина которого в настоящее время пользуются высоким спросом во многих странах мира. Своим названием вина "Кайкен" обязаны породе диких гусей, перелетающих из Аргентины в Чили и обратно. К созданию вин были привлечены лучшие виноделы Чили и Аргентины, поэтому вина воплощают в себе традиции виноделия и современные технологии производства этих двух стран. На виноградниках, расположенных в нескольких регионах Мендосы — Крус де Пьедра, Майпу, Агрело, Валь дель Уко, проводится тщательный контроль за посадкой новых виноградных лоз, их обработкой, созреванием урожая, поэтому вина отличаются высоким стандартом качества. На виноградниках выращивают виноград сортов Мальбек, Каберне Совиньон, Пти Вердо, Бонарда и Вистальба. Вина "Kaiken" обладают собственным стилем и характером, они экспрессивны и элегантны.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Интенсивный и яркий рубиново-красный цвет с фиолетовыми тонами.

Вкус компактный, сочный, с четко выраженными и очень гладкими танинами, приятной текстурой, отличной кислотностью и балансом, долгим и сложным послевкусием.

Захватывающие ноты черных фруктов, кислой вишни, черной смородины, свеклы и сушеных трав, ириски, сигарной коробки и сладких специй формируют букет.

Идеально сочетается с мясными блюдами, макаронами и грибами.

"Kaiken Ultra" — флагманская линейка проекта "Кайкен", мощный и разнообразный диапазон, где каждый участник является ярким представителем своего происхождения и сортового разнообразия. Вина линейки, обладающие ярко выраженным характером, путешествуют из Мендосы в Патагонию, чтобы донести вкус и аромат до небес."Kaiken Ultra" Cabernet Franc — чистое воплощение Каберне Фран из Лос Чакайес. Виноградники расположены в долине Уко на высоте 1250 метров над уровнем моря. Лозы высажены на хорошо дренированных, каменистых, бедных почвах с супесчаными и илистыми отложениями, высоким содержанием карбоната кальция. Умеренный климат способствует длительному вегетационному циклу. "Кайкен Ультра" Каберне Фран является подлинным выражением своего терруара. Виноград собирают только тогда, когда он достигает полной зрелости, поскольку это отражается на вкусовых качествах вина. На винодельню собранный вручную виноград транспортируют в 15-килограммовых ящиках. Грозди отбирают вручную по прибытии на винодельню. Предферментационная мацерация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 10 °C и длится около недели. Ферментация осуществляется в бетонных чанах в течение 7 дней при температуре 26 °C с использованием отборных диких дрожжей. Пост-мацерация занимает 20 дней. Естественное яблочно-молочное брожение протекает в бетонных чанах. Выдерживается вино в бочках из французского дуба (1/3 — новые бочки, 1/3 — второго наполнения и 1/3 — третьего) на протяжении 12 месяцев. После бутилирования вино дозревает в течение 6 месяцев в подвалах винодельни перед реализацией.Винтаж 2020 года завоевал золотую медаль на конкурсе "Sommeliers Choice Awards" в 2023 году. Зима 2020 года в Аргентине была достаточно холодной, со средними температурами ниже 0 °C и малым количеством осадков. Начало весны было очень холодным, что повредило молодым растениям и почкам, однако, затем установилась сухая и теплая погода. Лето выдалось жарче и засушливее, чем в прошлом году, что привело к раннему созреванию урожая и водному стрессу. Желаемый уровень сахара был достигнут до полифенольной спелости, поэтому во время винификации время мацерации значительно сократили. В 2020 году наблюдался значительный производственный спад из-за снижения урожайности, вызванного сильной жарой. Пандемия COVID-19 также значительно усложнила условия работы винодельни, этот год, несомненно, запомнится как один из самых сложных в истории. Однако, виноделы уверены, что качество вин будет непревзойденным. Проект "Кайкен" существует в Аргентине около 10 лет. Все началось с того, что в начале 2000 года сын знаменитого винодела Аурелио Монтеса — Аурелио-младший — основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, вина которого в настоящее время пользуются высоким спросом во многих странах мира. Своим названием вина "Кайкен" обязаны породе диких гусей, перелетающих из Аргентины в Чили и обратно. К созданию вин были привлечены лучшие виноделы Чили и Аргентины, поэтому вина воплощают в себе традиции виноделия и современные технологии производства этих двух стран. На виноградниках, расположенных в нескольких регионах Мендосы — Крус де Пьедра, Майпу, Агрело, Валь дель Уко, проводится тщательный контроль за посадкой новых виноградных лоз, их обработкой, созреванием урожая, поэтому вина отличаются высоким стандартом качества. На виноградниках выращивают виноград сортов Мальбек, Каберне Совиньон, Пти Вердо, Бонарда и Вистальба. Вина "Kaiken" обладают собственным стилем и характером, они экспрессивны и элегантны.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Интенсивный и яркий рубиново-красный цвет с фиолетовыми тонами.

Вкус компактный, сочный, с четко выраженными и очень гладкими танинами, приятной текстурой, отличной кислотностью и балансом, долгим и сложным послевкусием.

Захватывающие ноты черных фруктов, кислой вишни, черной смородины, свеклы и сушеных трав, ириски, сигарной коробки и сладких специй формируют букет.

Идеально сочетается с мясными блюдами, макаронами и грибами.

"Kaiken Ultra" — флагманская линейка проекта "Кайкен", мощный и разнообразный диапазон, где каждый участник является ярким представителем своего происхождения и сортового разнообразия. Вина линейки, обладающие ярко выраженным характером, путешествуют из Мендосы в Патагонию, чтобы донести вкус и аромат до небес."Kaiken Ultra" Cabernet Franc — чистое воплощение Каберне Фран из Лос Чакайес. Виноградники расположены в долине Уко на высоте 1250 метров над уровнем моря. Лозы высажены на хорошо дренированных, каменистых, бедных почвах с супесчаными и илистыми отложениями, высоким содержанием карбоната кальция. Умеренный климат способствует длительному вегетационному циклу. "Кайкен Ультра" Каберне Фран является подлинным выражением своего терруара. Виноград собирают только тогда, когда он достигает полной зрелости, поскольку это отражается на вкусовых качествах вина. На винодельню собранный вручную виноград транспортируют в 15-килограммовых ящиках. Грозди отбирают вручную по прибытии на винодельню. Предферментационная мацерация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 10 °C и длится около недели. Ферментация осуществляется в бетонных чанах в течение 7 дней при температуре 26 °C с использованием отборных диких дрожжей. Пост-мацерация занимает 20 дней. Естественное яблочно-молочное брожение протекает в бетонных чанах. Выдерживается вино в бочках из французского дуба (1/3 — новые бочки, 1/3 — второго наполнения и 1/3 — третьего) на протяжении 12 месяцев. После бутилирования вино дозревает в течение 6 месяцев в подвалах винодельни перед реализацией.Винтаж 2020 года завоевал золотую медаль на конкурсе "Sommeliers Choice Awards" в 2023 году. Зима 2020 года в Аргентине была достаточно холодной, со средними температурами ниже 0 °C и малым количеством осадков. Начало весны было очень холодным, что повредило молодым растениям и почкам, однако, затем установилась сухая и теплая погода. Лето выдалось жарче и засушливее, чем в прошлом году, что привело к раннему созреванию урожая и водному стрессу. Желаемый уровень сахара был достигнут до полифенольной спелости, поэтому во время винификации время мацерации значительно сократили. В 2020 году наблюдался значительный производственный спад из-за снижения урожайности, вызванного сильной жарой. Пандемия COVID-19 также значительно усложнила условия работы винодельни, этот год, несомненно, запомнится как один из самых сложных в истории. Однако, виноделы уверены, что качество вин будет непревзойденным. Проект "Кайкен" существует в Аргентине около 10 лет. Все началось с того, что в начале 2000 года сын знаменитого винодела Аурелио Монтеса — Аурелио-младший — основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, вина которого в настоящее время пользуются высоким спросом во многих странах мира. Своим названием вина "Кайкен" обязаны породе диких гусей, перелетающих из Аргентины в Чили и обратно. К созданию вин были привлечены лучшие виноделы Чили и Аргентины, поэтому вина воплощают в себе традиции виноделия и современные технологии производства этих двух стран. На виноградниках, расположенных в нескольких регионах Мендосы — Крус де Пьедра, Майпу, Агрело, Валь дель Уко, проводится тщательный контроль за посадкой новых виноградных лоз, их обработкой, созреванием урожая, поэтому вина отличаются высоким стандартом качества. На виноградниках выращивают виноград сортов Мальбек, Каберне Совиньон, Пти Вердо, Бонарда и Вистальба. Вина "Kaiken" обладают собственным стилем и характером, они экспрессивны и элегантны.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Херес яркого соломенно-желтого цвета с прозрачными зелеными и металлическими бликами.

Вкус вина очень сухой, с мягкой текстурой, горьковатыми миндальными нотками и продолжительным ореховым послевкусием.

Нежный, но сильный аромат вина раскрывается нотками дрожжей и свежего хлеба, а также нюансами миндаля.

Херес можно употреблять в качестве аперитива, с сырами, ветчиной и морепродуктами.

Ароматный сухой херес "Marismeno" Fino из серии "Special Reserves" обладает дразнящим орехово-дрожжевым ароматом и мягким вкусом с приятной горчинкой. Эти характеристики вино приобретает после выдержки в результате длительного созревания в дубовых бочках по методу "солера и криадера". Херес "Марисменьо" Фино рекомендуется употреблять охлажденным до 7-9 °C в качестве аперитива, с сырами, ветчиной и морепродуктами. Для подачи рекомендуется использовать традиционный хересный бокал Катавино (удлиненный бокал тюльпанообразной формы на невысокой ножке) или бокал для белого вина.

Компания Sanchez Romate, расположенная в регионе Херес, была основана в 1781 году членами семьи Ромате и испанцем Доном Хуаном Санчес де ла Торре. Винодельня уже тогда была оборудована по последнему слову техники, а производство придерживалось традиционных методов винификации. На протяжении четырех поколений семьи Ромате винодельня специализировалась на создании хереса и постепенно завоевывала местный рынок. Примерно через 100 лет после основания, владельцы Sanchez Romate решились на выпуск хересного бренди. Изначально создание бренди было задумано не для продажи. Но результат был настолько интересен, что бренд запустили в производство. Так, в 1887 году родилась торговая марка "Cardenal Mendoza" и началась эпоха бренди от Sanchez Romate.Как семейное производство компания Санчес Ромате просуществовала до конца 40-х годов XX века, а в 1954 году была продана группе энтузиастов. Семья Ромате до сих пор является владельцем поместья Sanchez Romate, которое считается одним из самых больших хересных домов Испании. Здесь расположено около 100 гектар виноградников с лозами сорта Паломино, который произрастает на почвах из белого мергеля (альбариса). Сорта Москатель и Педро Хименес винодельня закупает в регионе Монтилья-Морилес.Погреба поместья носят название "La Sacristia". В них находятся бочки, возраст которых достигает 120 лет. Бочки ежедневно проверяют на протекание. К основным категориям хереса от Санчес Ромате относятся обычные хересы (Romate sherries), хересы средней выдержки (Special Reserves) и хересы длительной выдержки (Old & Plus). Кроме хереса и хересного бренди Sanchez Romate сегодня производит и другие высокоалкогольные напитки, а также сухие вина и хересный уксус.

Херес яркого соломенно-желтого цвета с прозрачными зелеными и металлическими бликами.

Вкус вина очень сухой, с мягкой текстурой, горьковатыми миндальными нотками и продолжительным ореховым послевкусием.

Нежный, но сильный аромат вина раскрывается нотками дрожжей и свежего хлеба, а также нюансами миндаля.

Херес можно употреблять в качестве аперитива, с сырами, ветчиной и морепродуктами.

Ароматный сухой херес "Marismeno" Fino из серии "Special Reserves" обладает дразнящим орехово-дрожжевым ароматом и мягким вкусом с приятной горчинкой. Эти характеристики вино приобретает после выдержки в результате длительного созревания в дубовых бочках по методу "солера и криадера". Херес "Марисменьо" Фино рекомендуется употреблять охлажденным до 7-9 °C в качестве аперитива, с сырами, ветчиной и морепродуктами. Для подачи рекомендуется использовать традиционный хересный бокал Катавино (удлиненный бокал тюльпанообразной формы на невысокой ножке) или бокал для белого вина.

Компания Sanchez Romate, расположенная в регионе Херес, была основана в 1781 году членами семьи Ромате и испанцем Доном Хуаном Санчес де ла Торре. Винодельня уже тогда была оборудована по последнему слову техники, а производство придерживалось традиционных методов винификации. На протяжении четырех поколений семьи Ромате винодельня специализировалась на создании хереса и постепенно завоевывала местный рынок. Примерно через 100 лет после основания, владельцы Sanchez Romate решились на выпуск хересного бренди. Изначально создание бренди было задумано не для продажи. Но результат был настолько интересен, что бренд запустили в производство. Так, в 1887 году родилась торговая марка "Cardenal Mendoza" и началась эпоха бренди от Sanchez Romate.Как семейное производство компания Санчес Ромате просуществовала до конца 40-х годов XX века, а в 1954 году была продана группе энтузиастов. Семья Ромате до сих пор является владельцем поместья Sanchez Romate, которое считается одним из самых больших хересных домов Испании. Здесь расположено около 100 гектар виноградников с лозами сорта Паломино, который произрастает на почвах из белого мергеля (альбариса). Сорта Москатель и Педро Хименес винодельня закупает в регионе Монтилья-Морилес.Погреба поместья носят название "La Sacristia". В них находятся бочки, возраст которых достигает 120 лет. Бочки ежедневно проверяют на протекание. К основным категориям хереса от Санчес Ромате относятся обычные хересы (Romate sherries), хересы средней выдержки (Special Reserves) и хересы длительной выдержки (Old & Plus). Кроме хереса и хересного бренди Sanchez Romate сегодня производит и другие высокоалкогольные напитки, а также сухие вина и хересный уксус.

Цвет — насыщенный красно-рубиновый.

Насыщенный вкус характеризуется выразительной фруктовостью, мягкой текстурой, округлыми танинами и долгим, свежим послевкусием.

Выразительный аромат наполнен тонами зрелой темной сливы, ежевики и сочной вишни.

Отлично гармонирует с мясными блюдами и зрелыми сырами.

FeCoVitA, "WooW" Bonarda Dry — свежее красное сухое вино из винограда сорта Бонарда, который выращивается на виноградниках аргентинских винодельческих кооперативов ФеКоВиТа в Мендосе. Бонарда имеет французские корни, во всяком случае, многие считают, что он родом из Савойи. Сегодня этот сорт широко распространен в долине Напа и Аргентине. Из Бонарды в Мендосе получают среднетелые, умеренно танинные, приятные фрутовые вина. Большая часть вин из Аргентины, около 80%, которые признаются лучшими, рождаются именно на виноградниках Мендосы. Полупустынный климат Мендосы идеально подходит для качественного виноградарства. Традиционные методы винификации гарантируют сохранение сортовых и терруарных характеристик в каждой капле "ВуВ" Бонарда Сухое.

FeCoVitA — это федерация аргентинских винодельческих кооперативов, которая в настоящее время насчитывает 29 ассоциированных первичных винных кооперативов, расположенных по всей провинции Мендоса. FeCoVitA объединяет около 5000 производителей, включая партнеров и переработчиков. Производственные площади охватывают 25000 гектаров виноградников. Компания владеет брендами, некоторые из которых на рынке уже более 100 лет. Ведущие специалисты неустанно трудятся для достижения новых целей и расширения внешнего рынка торговли. Сегодня FeCoVitA экспортирует продукцию в более 40 стран по всему миру и является одной из ведущих винодельческих компаний в Аргентине.

Цвет — насыщенный красно-рубиновый.

Насыщенный вкус характеризуется выразительной фруктовостью, мягкой текстурой, округлыми танинами и долгим, свежим послевкусием.

Выразительный аромат наполнен тонами зрелой темной сливы, ежевики и сочной вишни.

Отлично гармонирует с мясными блюдами и зрелыми сырами.

FeCoVitA, "WooW" Bonarda Dry — свежее красное сухое вино из винограда сорта Бонарда, который выращивается на виноградниках аргентинских винодельческих кооперативов ФеКоВиТа в Мендосе. Бонарда имеет французские корни, во всяком случае, многие считают, что он родом из Савойи. Сегодня этот сорт широко распространен в долине Напа и Аргентине. Из Бонарды в Мендосе получают среднетелые, умеренно танинные, приятные фрутовые вина. Большая часть вин из Аргентины, около 80%, которые признаются лучшими, рождаются именно на виноградниках Мендосы. Полупустынный климат Мендосы идеально подходит для качественного виноградарства. Традиционные методы винификации гарантируют сохранение сортовых и терруарных характеристик в каждой капле "ВуВ" Бонарда Сухое.

FeCoVitA — это федерация аргентинских винодельческих кооперативов, которая в настоящее время насчитывает 29 ассоциированных первичных винных кооперативов, расположенных по всей провинции Мендоса. FeCoVitA объединяет около 5000 производителей, включая партнеров и переработчиков. Производственные площади охватывают 25000 гектаров виноградников. Компания владеет брендами, некоторые из которых на рынке уже более 100 лет. Ведущие специалисты неустанно трудятся для достижения новых целей и расширения внешнего рынка торговли. Сегодня FeCoVitA экспортирует продукцию в более 40 стран по всему миру и является одной из ведущих винодельческих компаний в Аргентине.

Херес бледно-соломенного цвета.

Вкус хереса сухой, элегантный, очень сложный, с долгим свежим послевкусием.

Херес с интенсивным, насыщенным, острым ароматом, с намеками на миндаль и дрожжи.

Херес Фино Иноченте идеален в качестве аперитива, хорошо сочетается с супами, салатами, рыбными блюдами. Рекомендуется подавать охлажденным.

"Valdespino Fino Inocente" — классический херес, относящийся к самым благородным и тонким видам хереса. "Valdespino Fino Inocente" уникален тем, что производится из ягод, выращенных только на винограднике Macharnudo в регионе Херес, одном из самых высоких участков апелласьона. Кроме того, херес выдерживался в небольших американских дубовых бочках по методу "солера" в течение 8 лет под завесой флёра — плёнки особого вида хересных дрожжей, которая естественным путем защищает вино от окисления. Это придало "Valdespino Fino Inocente" превосходный сухой вкус с длительным послевкусием и в высшей степени острый аромат, который имеет большую глубину. Bodegas Valdespino — старейший производитель хереса, погреба которого существуют уже более шести веков. В конце XIII века испанский рыцарь Алонсо Вальдеспино получил в награду от испанского короля 30 га виноградников. Так началась история этого вначале небольшого семейного бизнеса, сейчас известного всему миру. Однако, официально годом основания винодельни в том виде, в котором она дошла до наших дней, считается 1875 год. Valdespino владеет 400 гектарами виноградников, включая виноградники Macharnudo, считающиеся лучшими в области Херес. Характерные известковые почвы виноградников — белые и пористые, они сохраняют влагу, что очень ценно, так как в Хересе дождь идет менее 40 дней в году. С 1999 года винодельня Valdespino, расположенная в Хересе, входит, наряду с Bodegas Jose Estevez и Bodegas Marques del Real Tesoro, в состав Группы Estevez. Такое объединение привело к внедрению новых технологических систем контроля и управления развитием при сохранении характера терруаров и наследия виноделия. На Valdespino придерживаются традиционного метода производства. Брожение по-прежнему осуществляется в дубовых бочках по 500 литров, хотя на современных заводах сегодня для брожения используют цистерны из нержавеющей стали по 50000 литров. На складах винодельни сохранились очень старые редкие хересы, созданные еще в XIX веке.

Херес бледно-соломенного цвета.

Вкус хереса сухой, элегантный, очень сложный, с долгим свежим послевкусием.

Херес с интенсивным, насыщенным, острым ароматом, с намеками на миндаль и дрожжи.

Херес Фино Иноченте идеален в качестве аперитива, хорошо сочетается с супами, салатами, рыбными блюдами. Рекомендуется подавать охлажденным.

"Valdespino Fino Inocente" — классический херес, относящийся к самым благородным и тонким видам хереса. "Valdespino Fino Inocente" уникален тем, что производится из ягод, выращенных только на винограднике Macharnudo в регионе Херес, одном из самых высоких участков апелласьона. Кроме того, херес выдерживался в небольших американских дубовых бочках по методу "солера" в течение 8 лет под завесой флёра — плёнки особого вида хересных дрожжей, которая естественным путем защищает вино от окисления. Это придало "Valdespino Fino Inocente" превосходный сухой вкус с длительным послевкусием и в высшей степени острый аромат, который имеет большую глубину. Bodegas Valdespino — старейший производитель хереса, погреба которого существуют уже более шести веков. В конце XIII века испанский рыцарь Алонсо Вальдеспино получил в награду от испанского короля 30 га виноградников. Так началась история этого вначале небольшого семейного бизнеса, сейчас известного всему миру. Однако, официально годом основания винодельни в том виде, в котором она дошла до наших дней, считается 1875 год. Valdespino владеет 400 гектарами виноградников, включая виноградники Macharnudo, считающиеся лучшими в области Херес. Характерные известковые почвы виноградников — белые и пористые, они сохраняют влагу, что очень ценно, так как в Хересе дождь идет менее 40 дней в году. С 1999 года винодельня Valdespino, расположенная в Хересе, входит, наряду с Bodegas Jose Estevez и Bodegas Marques del Real Tesoro, в состав Группы Estevez. Такое объединение привело к внедрению новых технологических систем контроля и управления развитием при сохранении характера терруаров и наследия виноделия. На Valdespino придерживаются традиционного метода производства. Брожение по-прежнему осуществляется в дубовых бочках по 500 литров, хотя на современных заводах сегодня для брожения используют цистерны из нержавеющей стали по 50000 литров. На складах винодельни сохранились очень старые редкие хересы, созданные еще в XIX веке.

Вкус вина — полный, насыщенный, глубокий и изысканно пряный. В нем сочетаются акценты спелых фруктов и пикантные штрихи кожи и подлеска. Хорошо интегрированная танинность придает элегантное звучание. Устойчивое послевкусие отмечено нюансами лакрицы.

У вина выразительный, красивый аромат с преобладанием акцентов спелой вишни, нот чернослива и жженого дуба, полутонов кожи и солодки.

Вино отлично сочетается с дичью, красным мясом, блюдами, приготовленными на гриле, зрелыми сырами.

Вино "Corbec" изготовлено из винограда сортов Корвина и Мальбек, выращенных на винограднике "Виньети Ла Арболеда", расположенном на высоте 950-1050 метров над уровнем моря в долине Тупунгато. Вино изготавливалось с применением техники "аппассименто" (подсушивание винограда), в результате которой ягоды теряют приблизительно 20% своего веса, и в них существенно повышается концентрация сахара и аромата. После подсушивания ягоды отделяются от гребней и мягко прессуются. Ферментация проводится при контролируемой температуре 20-24°С в емкостях из нержавеющей стали в течение 20 дней. Вино выдерживается на протяжении 18 месяцев в бочках из слегка обожженного французского дуба.Аргентинская компания Мази Тупунгато производит вина, которые по стилю можно сравнить с итальянскими винами из Венето, что отражается и в культуре виноделия, и в технологии производства, и в характере вин. "Аргентинская земля, стиль Венето" — такова философия компании "Мази Тупунгато". Проведя небольшое исследование, хозяева компании пришли к выводу, что лучшие земли для воплощения своего проекта находятся в регионе Мендоса, в районе реки Тупунгато. На 10 га виноградника "Vigneti La Arboleda" были высажены такие итальянские сорта, как Корвиноне и Корвина, из аргентинских — самый распространенный местный сорт Мальбек, а также небольшой участок был отведен под сорт Мерло. Климатические условия Венето и Тупунгато схожи: недостаток осадков компенсируется множеством подводных вод, небольшое озеро создает особый микроклимат, благоприятный для выращивания сортов из Венето. Почва, в которой преобладает песчаник и камни, содержит большое количество органических элементов. В винах компании Masi Tupungato сочетаются благородство, изобилие и сила аргентинских с элегантностью и утонченностью вин Венето.  

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Вкус вина — полный, насыщенный, глубокий и изысканно пряный. В нем сочетаются акценты спелых фруктов и пикантные штрихи кожи и подлеска. Хорошо интегрированная танинность придает элегантное звучание. Устойчивое послевкусие отмечено нюансами лакрицы.

У вина выразительный, красивый аромат с преобладанием акцентов спелой вишни, нот чернослива и жженого дуба, полутонов кожи и солодки.

Вино отлично сочетается с дичью, красным мясом, блюдами, приготовленными на гриле, зрелыми сырами.

Вино "Corbec" изготовлено из винограда сортов Корвина и Мальбек, выращенных на винограднике "Виньети Ла Арболеда", расположенном на высоте 950-1050 метров над уровнем моря в долине Тупунгато. Вино изготавливалось с применением техники "аппассименто" (подсушивание винограда), в результате которой ягоды теряют приблизительно 20% своего веса, и в них существенно повышается концентрация сахара и аромата. После подсушивания ягоды отделяются от гребней и мягко прессуются. Ферментация проводится при контролируемой температуре 20-24°С в емкостях из нержавеющей стали в течение 20 дней. Вино выдерживается на протяжении 18 месяцев в бочках из слегка обожженного французского дуба.Аргентинская компания Мази Тупунгато производит вина, которые по стилю можно сравнить с итальянскими винами из Венето, что отражается и в культуре виноделия, и в технологии производства, и в характере вин. "Аргентинская земля, стиль Венето" — такова философия компании "Мази Тупунгато". Проведя небольшое исследование, хозяева компании пришли к выводу, что лучшие земли для воплощения своего проекта находятся в регионе Мендоса, в районе реки Тупунгато. На 10 га виноградника "Vigneti La Arboleda" были высажены такие итальянские сорта, как Корвиноне и Корвина, из аргентинских — самый распространенный местный сорт Мальбек, а также небольшой участок был отведен под сорт Мерло. Климатические условия Венето и Тупунгато схожи: недостаток осадков компенсируется множеством подводных вод, небольшое озеро создает особый микроклимат, благоприятный для выращивания сортов из Венето. Почва, в которой преобладает песчаник и камни, содержит большое количество органических элементов. В винах компании Masi Tupungato сочетаются благородство, изобилие и сила аргентинских с элегантностью и утонченностью вин Венето.  

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Имеет глубокий рубиново-пурпурный цвет.

Вкус полнотелый, округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-пряным профилем, нюансами табачного листа, паприки, белого перца и трав, тонкими танинами и стойким послевкусием.

Богатый, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, смородины, табака, перца чили и пряностей.

Вино отлично подойдет к мясу на гриле, дичи, пасте и зрелым сырам.

 "Poligonos" — линейка вин, созданная из отборных сортов винограда, который произрастают в определенном городе. Этот город и дает название вину, отражает его географию, климат, социальные, исторические и экономические аспекты. "Poligonos" San Pablo Cabernet Franc — роскошное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Фран. Ягоды произрастают в Сан Пабло (долина Уко) на высоте 1400 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются ферментации с нативными дрожжами в бетонных чанах со строгим температурным контролем. Мацерация длится 20 дней. Выдерживается вино в бетонных резервуарах.Первые виноградные лозы появились на аргентинской земле в 1500 году. В 1853 была предпринята первая попытка наладить производство вин из французских сортов винограда, но она не имела большого успеха. Реальный поворотный момент случился в 1880-х годах, когда в Аргентине появились первые оросительные водные каналы, которые были так необходимы плодородным землям. Семья Zuccardi, проживающая в Аргентине с 1800 года, всегда активно участвовала в мероприятиях по улучшению качества почвы посредством привлечения специалистов по ирригации. Дон Альберто Зуккарди, выкупив участок земли в 1963 году, чтобы доказать эффективность оросительных каналов, начал собственное винное производство и показал всем, что засушливые земли Аргентины способны рождать удивительно мягкие и ароматные вина. В настоящее время семья Зуккарди владеет 170 га виноградников. А нынешний президент семейной компании "La Agricola" Хосе Альберто Зукарди продолжает дело отца, экспериментируя с многочисленными, в том числе необычными и редкими сортами винограда. Хосе Альберто считает, что хороший виноградник — ключ к последующему успеху вина. В конце 1990 годов Zuccardi начинают использовать органические методы в своем производстве, без применения искусственных удобрений и пестицидов. Вино производится без консервантов, красителей и добавок. Под пристальным контролем винодела Родольфа, вина Zuccardi с каждым годом все больше дифференцируются в своем стиле и приобретают только им свойственную тонкость и структуру. Вионье, Шардоне, Мальбек, Мерло, Темпранильо — органические, привлекательные, интригующие вина с индивидуальным характером, которые обязательно стоит попробовать!

Имеет глубокий рубиново-пурпурный цвет.

Вкус полнотелый, округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-пряным профилем, нюансами табачного листа, паприки, белого перца и трав, тонкими танинами и стойким послевкусием.

Богатый, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, смородины, табака, перца чили и пряностей.

Вино отлично подойдет к мясу на гриле, дичи, пасте и зрелым сырам.

 "Poligonos" — линейка вин, созданная из отборных сортов винограда, который произрастают в определенном городе. Этот город и дает название вину, отражает его географию, климат, социальные, исторические и экономические аспекты. "Poligonos" San Pablo Cabernet Franc — роскошное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Фран. Ягоды произрастают в Сан Пабло (долина Уко) на высоте 1400 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются ферментации с нативными дрожжами в бетонных чанах со строгим температурным контролем. Мацерация длится 20 дней. Выдерживается вино в бетонных резервуарах.Первые виноградные лозы появились на аргентинской земле в 1500 году. В 1853 была предпринята первая попытка наладить производство вин из французских сортов винограда, но она не имела большого успеха. Реальный поворотный момент случился в 1880-х годах, когда в Аргентине появились первые оросительные водные каналы, которые были так необходимы плодородным землям. Семья Zuccardi, проживающая в Аргентине с 1800 года, всегда активно участвовала в мероприятиях по улучшению качества почвы посредством привлечения специалистов по ирригации. Дон Альберто Зуккарди, выкупив участок земли в 1963 году, чтобы доказать эффективность оросительных каналов, начал собственное винное производство и показал всем, что засушливые земли Аргентины способны рождать удивительно мягкие и ароматные вина. В настоящее время семья Зуккарди владеет 170 га виноградников. А нынешний президент семейной компании "La Agricola" Хосе Альберто Зукарди продолжает дело отца, экспериментируя с многочисленными, в том числе необычными и редкими сортами винограда. Хосе Альберто считает, что хороший виноградник — ключ к последующему успеху вина. В конце 1990 годов Zuccardi начинают использовать органические методы в своем производстве, без применения искусственных удобрений и пестицидов. Вино производится без консервантов, красителей и добавок. Под пристальным контролем винодела Родольфа, вина Zuccardi с каждым годом все больше дифференцируются в своем стиле и приобретают только им свойственную тонкость и структуру. Вионье, Шардоне, Мальбек, Мерло, Темпранильо — органические, привлекательные, интригующие вина с индивидуальным характером, которые обязательно стоит попробовать!

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина выразительный, элегантный, с изысканными танинами, шелковистой текстурой, очень яркой фруктовостью и сочным, свежим послевкусием.

Душистый аромат вина наполнен тонами спелой сливы, вишни, ванили и цедры лимона.

Вино идеально сочетается с блюдами средиземноморской кухни и красным мясом.

Altos Las Hormigas, Malbec Terroir, 2018 — очень выразительное, сочное, ароматное красное сухое вино из винограда сорта Мальбек, который выращивается на высотных виноградниках в долине Уко. Это виноградники расположены в регионе Виста Флорес, а также двух областях в Тупунгато. Виноград собирают вручную и тщательно  сортируют. Ягоды с разных участков винифицируются отдельно. Сусло ферментируется с использованием натуральных дрожжей при температуре 24–28 °C в течение 12 дней. Затем в течение 18 месяцев 75% вина выдерживается в бетонных резервуарах, 25% — в обожженных дубовых бочках большого объема. После этого следует дополнительная выдержка в бутылках на протяжении полугода.

Винодельня Altos Las Hormigas расположена в Лухан де Куйо на высоте около 800 метров над уровнем моря. Площадь имения составляет 206 гектаров, из которых 40 гектаров засажено виноградом Мальбек и 5,6 га сортом Бонарда. В центре построен погреб на 2000 кв.м., который разработан с учетом наилучших технических условий в винодельческой отрасли. В 1995 году Альберто Антонини, известный тосканский винодел, и Антонио Морескальчини, молодой предприниматель, решили посетить развивающиеся винные районы Южной Америки. Однако им достаточно было остановиться в одном месте, чтобы найти то, что они искали. Они были поражены виноградниками, процветающими на большой высоте в сухом климате Мендосы, и были очарованы местными традициями. Альберто и Антонио вернулись в Тоскану под впечатлением от неизведанного потенциала Мальбека — винограда, который имел историю в Аргентине, но в значительной степени игнорировался и оставался непонятым. Два молодых итальянцы увидели Мендосу как место, где традиционные виноградарские ценности и нетронутые земли могут быть возрождены с современным подходом к виноделию с учетом международного опыта. Вместо посадки Каберне Совиньон и Мерло, команда решила инвестировать свою уверенность в Мальбек.Сегодня Мальбек является сортом, представляющим Аргентину во всем мире. Итальянцы закупили 206 гектаров в сельской местности в поселке Лухан де Куйо для будущей усадьбы Альтос Лас Ормигас. В 1996 году, когда виноградники были посажены, рабочие столкнулись с местными муравьиными колониями. Муравьи любят питаться нежными ростками вновь посаженных молодых виноградных лоз. Рабочие отказались травить муравьев и начали искать естественные способы, чтобы отвлечь их внимание.  В Аргентине есть выражение "un trabajo de hormigas" или "работа для муравьев", которое описывает смиренный, терпеливый и самоотверженный труд. Поэтому предприятие было названо в честь муравьиного труда, что стало символом истории и удачи.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина выразительный, элегантный, с изысканными танинами, шелковистой текстурой, очень яркой фруктовостью и сочным, свежим послевкусием.

Душистый аромат вина наполнен тонами спелой сливы, вишни, ванили и цедры лимона.

Вино идеально сочетается с блюдами средиземноморской кухни и красным мясом.

Altos Las Hormigas, Malbec Terroir, 2018 — очень выразительное, сочное, ароматное красное сухое вино из винограда сорта Мальбек, который выращивается на высотных виноградниках в долине Уко. Это виноградники расположены в регионе Виста Флорес, а также двух областях в Тупунгато. Виноград собирают вручную и тщательно  сортируют. Ягоды с разных участков винифицируются отдельно. Сусло ферментируется с использованием натуральных дрожжей при температуре 24–28 °C в течение 12 дней. Затем в течение 18 месяцев 75% вина выдерживается в бетонных резервуарах, 25% — в обожженных дубовых бочках большого объема. После этого следует дополнительная выдержка в бутылках на протяжении полугода.

Винодельня Altos Las Hormigas расположена в Лухан де Куйо на высоте около 800 метров над уровнем моря. Площадь имения составляет 206 гектаров, из которых 40 гектаров засажено виноградом Мальбек и 5,6 га сортом Бонарда. В центре построен погреб на 2000 кв.м., который разработан с учетом наилучших технических условий в винодельческой отрасли. В 1995 году Альберто Антонини, известный тосканский винодел, и Антонио Морескальчини, молодой предприниматель, решили посетить развивающиеся винные районы Южной Америки. Однако им достаточно было остановиться в одном месте, чтобы найти то, что они искали. Они были поражены виноградниками, процветающими на большой высоте в сухом климате Мендосы, и были очарованы местными традициями. Альберто и Антонио вернулись в Тоскану под впечатлением от неизведанного потенциала Мальбека — винограда, который имел историю в Аргентине, но в значительной степени игнорировался и оставался непонятым. Два молодых итальянцы увидели Мендосу как место, где традиционные виноградарские ценности и нетронутые земли могут быть возрождены с современным подходом к виноделию с учетом международного опыта. Вместо посадки Каберне Совиньон и Мерло, команда решила инвестировать свою уверенность в Мальбек.Сегодня Мальбек является сортом, представляющим Аргентину во всем мире. Итальянцы закупили 206 гектаров в сельской местности в поселке Лухан де Куйо для будущей усадьбы Альтос Лас Ормигас. В 1996 году, когда виноградники были посажены, рабочие столкнулись с местными муравьиными колониями. Муравьи любят питаться нежными ростками вновь посаженных молодых виноградных лоз. Рабочие отказались травить муравьев и начали искать естественные способы, чтобы отвлечь их внимание.  В Аргентине есть выражение "un trabajo de hormigas" или "работа для муравьев", которое описывает смиренный, терпеливый и самоотверженный труд. Поэтому предприятие было названо в честь муравьиного труда, что стало символом истории и удачи.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вкус вина сложный, полный, сбалансированный, элегантный, с нотами черных фруктов, инжира и айвы, сочной кислотностью и твердыми танинами. Шоколадно-терпкие акценты украшают живое, свежее послевкусие.

У вина выразительный сортовой аромат с концентрированными тонами темной сливы и ежевики, сочной черной вишни, дегтя, специй, оттенками инжира и свежих трав.

Пикантный вкус вина как нельзя лучше сочетается с жареным мясом, стейком, а также пиццей и блюдами с томатным соусом.

Bodega Teho — это небольшой винодельческий проект, представленный винами "Zaha" и "Teho", во главе которого стоят Алехандро Сеянович и Джефф Маусбах. Они стремятся производить вина в ограниченном количестве, которые бы максимально точно отражали уникальные характеристики двух терруаров, принадлежащих им. Вина Bodega Teho представляют собой поиск баланса, основанный на концепции коферментации. Сочетая разные сорта винограда, Сеянович и Маусбах стремятся уловить эволюцию ароматов, вкусов и текстур, чтобы произвести самые сложные и насыщенные вина. Название проекта "Тео" означает "кровь земли" на Хуарпе, языке коренных жителей нынешней провинции Мендоса. Старые лозы виноградников Bodega Teho развили такую ​​глубокую и обширную корневую систему, что они могут буквально вытягивать кровь из земли, что также способствует созданию уникальных и неповторимых вин."Zaha" Toko Vineyard Cabernet Sauvignon — моносортовое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на винограднике Токо. Название виноградника на языке местного населения переводится как "камень", он расположен на высоте 1200 метров над уровнем моря в Перахе Альтамира. Виноградник занимает площадь в 7,5 гектаров с тремя различными типами почв. К северу располагаются глинистые почвы, южнее — крупнозернистый песок, затем — каменистые известняковые почвы. Каждая из этих почв придает фруктам свой особый спектр ароматов и вкусов. "Заха" на языке коренных жителей Мендосы означает "сердце" и представляет то, что виноделы Bodega Teho стремятся отразить: сердце и душу привилегированного терруара Перахе Альтамира. Каберне Совиньон — один из самых широко выращиваемых красных сортов в Аргентине. Урожай собирается в три этапа для получения винограда разной степени зрелости. Сбор начинается в середине марта для получения более свежего и живого сортового аромата. Ягоды, собранные через несколько недель, наделяют вино изысканными танинами и структурой. Еще через некоторое время собираются более зрелые плоды для усиления концентрации фруктовых оттенков готового вина. В результате традиционных методов винификации получается сложное, полнотелое вино с нотами черных фруктов, инжира и айвы, сочными танинами и свежим послевкусием.

55 Malbec — компания, основанная Алехандро Сеяновичем и Джеффом Маусбахом в 2009 году. Название компании 55 Malbec происходит от виноградника площадью 4 га, который они купили, а затем переименовали в "Tomal". При покупке они думали, что он был засажен в 1955 году, но затем выяснилось, что только одна половина была засажена в этом году, а другая — в 1940 году. Виноградник расположен в прохладном районе Ла Консульта примерно в километре от Парахе Альтамира. Алехандро Сеянович был признан одним из самых талантливых и опытных виноделов Аргентины, уже в возрасте 13 лет он обнаружил свое призвание к виноделию. Алехандро долгое время работал в Catena Zapata, где набирался опыта. С самого начала работы в Catena Zapata он знал, что секрет великого вина скрывается в земле, породившей его. Джефф Маусбах родился в Омахе, маленьком городке в Небраске. Несколько лет он работал в качестве сомелье, чтобы оплачивать учебу. В 1996 году, когда Джефф закончил учебу в США, то решил поселиться в Аргентине. В 1977 году он начал работать в Catena Zapata, где познакомился с Алехандро, так спустя более чем 10 лет родился их совместный проект.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вкус вина сложный, полный, сбалансированный, элегантный, с нотами черных фруктов, инжира и айвы, сочной кислотностью и твердыми танинами. Шоколадно-терпкие акценты украшают живое, свежее послевкусие.

У вина выразительный сортовой аромат с концентрированными тонами темной сливы и ежевики, сочной черной вишни, дегтя, специй, оттенками инжира и свежих трав.

Пикантный вкус вина как нельзя лучше сочетается с жареным мясом, стейком, а также пиццей и блюдами с томатным соусом.

Bodega Teho — это небольшой винодельческий проект, представленный винами "Zaha" и "Teho", во главе которого стоят Алехандро Сеянович и Джефф Маусбах. Они стремятся производить вина в ограниченном количестве, которые бы максимально точно отражали уникальные характеристики двух терруаров, принадлежащих им. Вина Bodega Teho представляют собой поиск баланса, основанный на концепции коферментации. Сочетая разные сорта винограда, Сеянович и Маусбах стремятся уловить эволюцию ароматов, вкусов и текстур, чтобы произвести самые сложные и насыщенные вина. Название проекта "Тео" означает "кровь земли" на Хуарпе, языке коренных жителей нынешней провинции Мендоса. Старые лозы виноградников Bodega Teho развили такую ​​глубокую и обширную корневую систему, что они могут буквально вытягивать кровь из земли, что также способствует созданию уникальных и неповторимых вин."Zaha" Toko Vineyard Cabernet Sauvignon — моносортовое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на винограднике Токо. Название виноградника на языке местного населения переводится как "камень", он расположен на высоте 1200 метров над уровнем моря в Перахе Альтамира. Виноградник занимает площадь в 7,5 гектаров с тремя различными типами почв. К северу располагаются глинистые почвы, южнее — крупнозернистый песок, затем — каменистые известняковые почвы. Каждая из этих почв придает фруктам свой особый спектр ароматов и вкусов. "Заха" на языке коренных жителей Мендосы означает "сердце" и представляет то, что виноделы Bodega Teho стремятся отразить: сердце и душу привилегированного терруара Перахе Альтамира. Каберне Совиньон — один из самых широко выращиваемых красных сортов в Аргентине. Урожай собирается в три этапа для получения винограда разной степени зрелости. Сбор начинается в середине марта для получения более свежего и живого сортового аромата. Ягоды, собранные через несколько недель, наделяют вино изысканными танинами и структурой. Еще через некоторое время собираются более зрелые плоды для усиления концентрации фруктовых оттенков готового вина. В результате традиционных методов винификации получается сложное, полнотелое вино с нотами черных фруктов, инжира и айвы, сочными танинами и свежим послевкусием.

55 Malbec — компания, основанная Алехандро Сеяновичем и Джеффом Маусбахом в 2009 году. Название компании 55 Malbec происходит от виноградника площадью 4 га, который они купили, а затем переименовали в "Tomal". При покупке они думали, что он был засажен в 1955 году, но затем выяснилось, что только одна половина была засажена в этом году, а другая — в 1940 году. Виноградник расположен в прохладном районе Ла Консульта примерно в километре от Парахе Альтамира. Алехандро Сеянович был признан одним из самых талантливых и опытных виноделов Аргентины, уже в возрасте 13 лет он обнаружил свое призвание к виноделию. Алехандро долгое время работал в Catena Zapata, где набирался опыта. С самого начала работы в Catena Zapata он знал, что секрет великого вина скрывается в земле, породившей его. Джефф Маусбах родился в Омахе, маленьком городке в Небраске. Несколько лет он работал в качестве сомелье, чтобы оплачивать учебу. В 1996 году, когда Джефф закончил учебу в США, то решил поселиться в Аргентине. В 1977 году он начал работать в Catena Zapata, где познакомился с Алехандро, так спустя более чем 10 лет родился их совместный проект.

Глубокий рубиновый цвет с оттенком индиго.

Элегантный, свежий, округлый, сочный вкус отличается гармоничным сочетанием оттенков ярких красных фруктов и цветочных нюансов, ноток сливы, фиников, отличным балансом между кислотностью и пудровыми танинами, меловой текстурой, продолжительным, фруктовым послевкусием.

Чарующий букет раскрывается насыщенными ароматами черешни, засахаренной вишни, свежей клюквы, черники, черной смородины, спелой сливы, джема из красных ягод, свежего инжира и нотками фиалки, дополненными легкими оттенками травы, графита, молочного шоколада и сладких специй.

Идеально сочетается с блюдами средиземноморской кухни и красным мясом.

Altos Las Hormigas, Malbec Terroir — свежее, элегантное и тонкое вино с великолепной текстурой, созданное из отборного винограда сорта Мальбек, который выращивается в старейшей геологической части долины Уко. Виноград собирают на низкоурожайных виноградниках с гравийными и аллювиальными почвами в субрегионе Ла-Консалта и двух областях в Тупунгато. Собранный вручную виноград тщательно отбирается на двойном сортировочном столе, после чего подвергается мягкому прессованию. Виноград с разных участков винифицируется отдельно. Ферментация с натуральными дрожжами при контролируемой температуре 24-28 °С проводится в емкостях из нержавеющей стали в течение 12 дней. 75% вина выдерживается в бетонных чанах, остальные 25% созревают в фудрах. По завершении выдержки, длящейся 18 месяцев, вино разливается в бутылки и остается в погребе винодельни еще на 6 месяцев до реализации.2020 год выдался очень засушливым в Мендосе, со средним количеством осадков ниже исторических показателей региона. Очень жаркая погода способствовала появлению ягод с толстой кожицей и невероятно концентрированным вкусом, а также удивительным потенциалом. Февраль принес более прохладные погодные условия, что позволило начать сбор урожая в идеальное время. Виноград на всех участках был собран к началу марта.

Винодельня Altos Las Hormigas расположена в Лухан де Куйо на высоте около 800 метров над уровнем моря. Площадь имения составляет 206 гектаров, из которых 40 гектаров засажено виноградом Мальбек и 5,6 га сортом Бонарда. В центре построен погреб на 2000 кв.м., который разработан с учетом наилучших технических условий в винодельческой отрасли. В 1995 году Альберто Антонини, известный тосканский винодел, и Антонио Морескальчини, молодой предприниматель, решили посетить развивающиеся винные районы Южной Америки. Однако им достаточно было остановиться в одном месте, чтобы найти то, что они искали. Они были поражены виноградниками, процветающими на большой высоте в сухом климате Мендосы, и были очарованы местными традициями. Альберто и Антонио вернулись в Тоскану под впечатлением от неизведанного потенциала Мальбека — винограда, который имел историю в Аргентине, но в значительной степени игнорировался и оставался непонятым. Два молодых итальянцы увидели Мендосу как место, где традиционные виноградарские ценности и нетронутые земли могут быть возрождены с современным подходом к виноделию с учетом международного опыта. Вместо посадки Каберне Совиньон и Мерло, команда решила инвестировать свою уверенность в Мальбек.Сегодня Мальбек является сортом, представляющим Аргентину во всем мире. Итальянцы закупили 206 гектаров в сельской местности в поселке Лухан де Куйо для будущей усадьбы Альтос Лас Ормигас. В 1996 году, когда виноградники были посажены, рабочие столкнулись с местными муравьиными колониями. Муравьи любят питаться нежными ростками вновь посаженных молодых виноградных лоз. Рабочие отказались травить муравьев и начали искать естественные способы, чтобы отвлечь их внимание.  В Аргентине есть выражение "un trabajo de hormigas" или "работа для муравьев", которое описывает смиренный, терпеливый и самоотверженный труд. Поэтому предприятие было названо в честь муравьиного труда, что стало символом истории и удачи.

Глубокий рубиновый цвет с оттенком индиго.

Элегантный, свежий, округлый, сочный вкус отличается гармоничным сочетанием оттенков ярких красных фруктов и цветочных нюансов, ноток сливы, фиников, отличным балансом между кислотностью и пудровыми танинами, меловой текстурой, продолжительным, фруктовым послевкусием.

Чарующий букет раскрывается насыщенными ароматами черешни, засахаренной вишни, свежей клюквы, черники, черной смородины, спелой сливы, джема из красных ягод, свежего инжира и нотками фиалки, дополненными легкими оттенками травы, графита, молочного шоколада и сладких специй.

Идеально сочетается с блюдами средиземноморской кухни и красным мясом.

Altos Las Hormigas, Malbec Terroir — свежее, элегантное и тонкое вино с великолепной текстурой, созданное из отборного винограда сорта Мальбек, который выращивается в старейшей геологической части долины Уко. Виноград собирают на низкоурожайных виноградниках с гравийными и аллювиальными почвами в субрегионе Ла-Консалта и двух областях в Тупунгато. Собранный вручную виноград тщательно отбирается на двойном сортировочном столе, после чего подвергается мягкому прессованию. Виноград с разных участков винифицируется отдельно. Ферментация с натуральными дрожжами при контролируемой температуре 24-28 °С проводится в емкостях из нержавеющей стали в течение 12 дней. 75% вина выдерживается в бетонных чанах, остальные 25% созревают в фудрах. По завершении выдержки, длящейся 18 месяцев, вино разливается в бутылки и остается в погребе винодельни еще на 6 месяцев до реализации.2020 год выдался очень засушливым в Мендосе, со средним количеством осадков ниже исторических показателей региона. Очень жаркая погода способствовала появлению ягод с толстой кожицей и невероятно концентрированным вкусом, а также удивительным потенциалом. Февраль принес более прохладные погодные условия, что позволило начать сбор урожая в идеальное время. Виноград на всех участках был собран к началу марта.

Винодельня Altos Las Hormigas расположена в Лухан де Куйо на высоте около 800 метров над уровнем моря. Площадь имения составляет 206 гектаров, из которых 40 гектаров засажено виноградом Мальбек и 5,6 га сортом Бонарда. В центре построен погреб на 2000 кв.м., который разработан с учетом наилучших технических условий в винодельческой отрасли. В 1995 году Альберто Антонини, известный тосканский винодел, и Антонио Морескальчини, молодой предприниматель, решили посетить развивающиеся винные районы Южной Америки. Однако им достаточно было остановиться в одном месте, чтобы найти то, что они искали. Они были поражены виноградниками, процветающими на большой высоте в сухом климате Мендосы, и были очарованы местными традициями. Альберто и Антонио вернулись в Тоскану под впечатлением от неизведанного потенциала Мальбека — винограда, который имел историю в Аргентине, но в значительной степени игнорировался и оставался непонятым. Два молодых итальянцы увидели Мендосу как место, где традиционные виноградарские ценности и нетронутые земли могут быть возрождены с современным подходом к виноделию с учетом международного опыта. Вместо посадки Каберне Совиньон и Мерло, команда решила инвестировать свою уверенность в Мальбек.Сегодня Мальбек является сортом, представляющим Аргентину во всем мире. Итальянцы закупили 206 гектаров в сельской местности в поселке Лухан де Куйо для будущей усадьбы Альтос Лас Ормигас. В 1996 году, когда виноградники были посажены, рабочие столкнулись с местными муравьиными колониями. Муравьи любят питаться нежными ростками вновь посаженных молодых виноградных лоз. Рабочие отказались травить муравьев и начали искать естественные способы, чтобы отвлечь их внимание.  В Аргентине есть выражение "un trabajo de hormigas" или "работа для муравьев", которое описывает смиренный, терпеливый и самоотверженный труд. Поэтому предприятие было названо в честь муравьиного труда, что стало символом истории и удачи.

Вино красно-фиолетового цвета.

Вкус вина сладковатый, с шелковистой текстурой, оттенками красных фруктов (засахаренных и в шоколаде) и очень долгим послевкусием.

Аромат вина объединяет тона черной сливы, ежевики, орехов, карамели и ванили.

Вино хорошо сочетается с мясными и овощными закусками, горячими мясными блюдами, сырами.

Шелковистое, ароматное, сладковатое красное вино "Hermandad" Malbec изготавливается из винограда, выращенного в долине Уко на высоте 1100 метров над уровнем моря. Супесчаные, каменистые почвы имеют небольшую глубину и отличную дренажную способность. Урожай собирается вручную. При винификации проводится холодная предварительная пленочная мацерация в течение 2-х дней при 8 °C в резервуарах из нержавеющей стали и ферментация при температуре 27 °C в течение 25 дней. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках из французского дуба (60% новых) в течение 12 месяцев.

История компании Familia Falasco началась... с велосипеда. Именно его купил Октавио Руфино Фаласко своему сыну для того, чтобы тот развозил вино по магазинам и барам. Идея пользовалась таким успехом, что через некоторое время вместо развоза готового вина, Харолдо Сантос Фаласко приобрел собственный винный погреб с емкостью 16 млн литров и первый виноградник площадью 17 га, который в честь матери назвал "Донна Роза". Кстати, велосипед, как и первое оборудование винодельни, до сих пор хранится в офисе компании. Familia Falasco — семейная винодельческая компания с более чем 70-летним опытом. Сегодня третье поколение ведет ее по пути мечты, которая зародилась у Октавио Руфино Фаласко в 1939 году. Нынешний хозяин компании Хорхе Даниэль Фаласко унаследовал решимость своих отца и деда и успешно продолжает традицию изготовления и продажи превосходных вин. Фамилия Фаласко владеет двумя винодельнями —  Los Haroldos и Balbo, которые расположены в провинции Мендоса. Здесь по семейным рецептам и при поддержке новейших технологий происходит выпуск качественных вин. Продукция компании пользуется неизменным спросом у населения, и на сегодняшний день 8% вина, продаваемого в Аргентине, производится в компании Familia Falasco. Кроме того, компания экспортирует вина в 35 стан мира, таких, как США, Канада, Бразилия, Перу, Мексика, Германия, Великобритания, Бельгия, Польша, Дания, Россия, Китай, Тайвань, Япония и др.

Вино красно-фиолетового цвета.

Вкус вина сладковатый, с шелковистой текстурой, оттенками красных фруктов (засахаренных и в шоколаде) и очень долгим послевкусием.

Аромат вина объединяет тона черной сливы, ежевики, орехов, карамели и ванили.

Вино хорошо сочетается с мясными и овощными закусками, горячими мясными блюдами, сырами.

Шелковистое, ароматное, сладковатое красное вино "Hermandad" Malbec изготавливается из винограда, выращенного в долине Уко на высоте 1100 метров над уровнем моря. Супесчаные, каменистые почвы имеют небольшую глубину и отличную дренажную способность. Урожай собирается вручную. При винификации проводится холодная предварительная пленочная мацерация в течение 2-х дней при 8 °C в резервуарах из нержавеющей стали и ферментация при температуре 27 °C в течение 25 дней. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках из французского дуба (60% новых) в течение 12 месяцев.

История компании Familia Falasco началась... с велосипеда. Именно его купил Октавио Руфино Фаласко своему сыну для того, чтобы тот развозил вино по магазинам и барам. Идея пользовалась таким успехом, что через некоторое время вместо развоза готового вина, Харолдо Сантос Фаласко приобрел собственный винный погреб с емкостью 16 млн литров и первый виноградник площадью 17 га, который в честь матери назвал "Донна Роза". Кстати, велосипед, как и первое оборудование винодельни, до сих пор хранится в офисе компании. Familia Falasco — семейная винодельческая компания с более чем 70-летним опытом. Сегодня третье поколение ведет ее по пути мечты, которая зародилась у Октавио Руфино Фаласко в 1939 году. Нынешний хозяин компании Хорхе Даниэль Фаласко унаследовал решимость своих отца и деда и успешно продолжает традицию изготовления и продажи превосходных вин. Фамилия Фаласко владеет двумя винодельнями —  Los Haroldos и Balbo, которые расположены в провинции Мендоса. Здесь по семейным рецептам и при поддержке новейших технологий происходит выпуск качественных вин. Продукция компании пользуется неизменным спросом у населения, и на сегодняшний день 8% вина, продаваемого в Аргентине, производится в компании Familia Falasco. Кроме того, компания экспортирует вина в 35 стан мира, таких, как США, Канада, Бразилия, Перу, Мексика, Германия, Великобритания, Бельгия, Польша, Дания, Россия, Китай, Тайвань, Япония и др.

Вино рубинового цвета средней интенсивности.

Вкус вина нежный, элегантный, хорошо сбалансированный, с округлыми сладкими танинами, приятными фруктово-ягодными оттенками и гармоничным послевкусием.

Элегантный аромат вина наполнен яркими тонами фиалки, манящими нотами спелой вишни, пряными и земляными нюансами.

Вино хорошо сочетается с закусками, пастой, ризотто, горячими мясными блюдами и сырами.

Красное сухое вино "Altura" Pinot Noir входит в уникальную коллекцию вин "Альтура", в которой представлены вина из самых высоких областей долины Уко. Виноград для изготовления вина выращивается в долине Уко на высоте 1600 метров над уровнем моря. Минимальный возраст лоз составляет 13 лет. Урожай собирается вручную и доставляется на винодельню, где проходит оптическую селекцию. Винификация включает в себя холодную мацерацию в течение 3-х дней при 20 °C, мацерацию и ферментацию в небольших бетонных резервуарах и яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается в небольших бетонных емкостях на протяжении 6 месяцев и 3 месяца в бутылках в подвалах винодельни. Потенциал хранения "Альтура" Пино Нуар составляет 8 лет.

Бодега Нортон — четвертый по величине производитель Аргентины, одна из самых успешных виноделен страны, выпускающая широкий спектр высококачественных вин. Бодега была основана в 1895 году английским инженером Эдмундом Палмером Нортоном, который прибыл в Мендосу для прокладки железной дороги. Очарованный местным терруаром, Нортон посадил здесь привезенные из Франции саженцы винограда. Бодега Нортон стала первой винодельней в южной части долины реки Мендоса — области, которая сегодня считается лучшим винодельческим регионом Аргентины. Здесь производится 75% вин региона. В 1989 компания была приобретена австрийским бизнесменом Гернот Лангес-Сваровским, который по достоинству оценил потенциал аргентинских вин и привлек к работе квалифицированных специалистов. Также Лангес-Сваровский модернизировал винодельню, установив современное оборудование французского и итальянского производства. В настоящее время Бодега Нортон владеет пятью хозяйствами ("финками") общей площадью более 1200 га, из них 680 га занято виноградными лозами. На виноградниках внедрено парцеллярное виноградарство: работа на каждом участке строится с учетом его особенностей. Сегодня мощность производства Бодеги Нортон достигает 100000 гектолитров вина в год. Продукция представлена в более чем 60 странах мира. В 2006 году авторитетный винный эксперт "Wine Spectator" назвал Бодегу Нортон в числе 20 лучших компаний мира, выпускающих вина в ценовой категории до 20 долларов. 

Вино рубинового цвета средней интенсивности.

Вкус вина нежный, элегантный, хорошо сбалансированный, с округлыми сладкими танинами, приятными фруктово-ягодными оттенками и гармоничным послевкусием.

Элегантный аромат вина наполнен яркими тонами фиалки, манящими нотами спелой вишни, пряными и земляными нюансами.

Вино хорошо сочетается с закусками, пастой, ризотто, горячими мясными блюдами и сырами.

Красное сухое вино "Altura" Pinot Noir входит в уникальную коллекцию вин "Альтура", в которой представлены вина из самых высоких областей долины Уко. Виноград для изготовления вина выращивается в долине Уко на высоте 1600 метров над уровнем моря. Минимальный возраст лоз составляет 13 лет. Урожай собирается вручную и доставляется на винодельню, где проходит оптическую селекцию. Винификация включает в себя холодную мацерацию в течение 3-х дней при 20 °C, мацерацию и ферментацию в небольших бетонных резервуарах и яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается в небольших бетонных емкостях на протяжении 6 месяцев и 3 месяца в бутылках в подвалах винодельни. Потенциал хранения "Альтура" Пино Нуар составляет 8 лет.

Бодега Нортон — четвертый по величине производитель Аргентины, одна из самых успешных виноделен страны, выпускающая широкий спектр высококачественных вин. Бодега была основана в 1895 году английским инженером Эдмундом Палмером Нортоном, который прибыл в Мендосу для прокладки железной дороги. Очарованный местным терруаром, Нортон посадил здесь привезенные из Франции саженцы винограда. Бодега Нортон стала первой винодельней в южной части долины реки Мендоса — области, которая сегодня считается лучшим винодельческим регионом Аргентины. Здесь производится 75% вин региона. В 1989 компания была приобретена австрийским бизнесменом Гернот Лангес-Сваровским, который по достоинству оценил потенциал аргентинских вин и привлек к работе квалифицированных специалистов. Также Лангес-Сваровский модернизировал винодельню, установив современное оборудование французского и итальянского производства. В настоящее время Бодега Нортон владеет пятью хозяйствами ("финками") общей площадью более 1200 га, из них 680 га занято виноградными лозами. На виноградниках внедрено парцеллярное виноградарство: работа на каждом участке строится с учетом его особенностей. Сегодня мощность производства Бодеги Нортон достигает 100000 гектолитров вина в год. Продукция представлена в более чем 60 странах мира. В 2006 году авторитетный винный эксперт "Wine Spectator" назвал Бодегу Нортон в числе 20 лучших компаний мира, выпускающих вина в ценовой категории до 20 долларов. 

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует полный, насыщенный вкус с бархатистой текстурой, фруктовой сердцевиной, нюансами шоколада, кофе, ванили и дуба, ощутимыми танинами и стойким послевкусием.

Богатый, щедрый аромат вина раскрывается оттенками вишни, сливы, черники, подлеска, лакрицы, шоколада, кедра и дуба.

Вино рекомендуется подавать к жареному красному мясу, баранине, дичи, тушеным блюдам и зрелым сырам.

"Gran Corte" Edicion Limitada — уникальное вино из семи сортов винограда, выпущенное ограниченным тиражом. Каждый сорт винограда выращивается в уникальном терруаре, в разных уголках Мендосы. Каберне Совиньон поставляется из долины Уко, округа Сан Карлос, где он выращивается на высоте 1100 метров над уровнем моря. Мерло и Сира собираются в округе Тунуян на высоте 1000-1300 метров над уровнем моря. Мальбек и Пти Вердо культивируются в графстве Тунис на высоте 1000-1200 метров над уровнем моря. Бонарда поступает из округа Сан Мартин (600 метров над уровнем моря), а Таннат — из графства Лавалье округа Густаво Андре (700 метров над уровнем моря). Такое сортовое и терруарное разнообразие гарантирует богатство вкуса и аромата вина.Каждый сорт винограда винифицируется отдельно. Сначала проводится холодная предферментационная мацерация в течение 5 дней при температуре 8 °С в емкостях из нержавеющей стали. Ферментация протекает при контролируемой температуре, не превышающей 30 °С, с отборными дрожжами в течение 28 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вина выдерживаются в бочках из французского дуба среднего обжига, 50% из которых — новые, в течение 6 месяцев, после чего смешиваются. Готовый купаж дозревает в тех же бочках еще на протяжении 6 месяцев.Вино "Gran Corte" Edicion Limitada создается в Los Haroldos — одной из виноделен семьи Фаласко, которую нынешний хозяин компании, Хорхе Фаласко, назвал в честь отца и брата, показывая этим ценность семейных уз. Компания производит широкий спектр изысканных вин, которые способны удовлетворить даже самых взыскательных потребителей.

История компании Familia Falasco началась... с велосипеда. Именно его купил Октавио Руфино Фаласко своему сыну для того, чтобы тот развозил вино по магазинам и барам. Идея пользовалась таким успехом, что через некоторое время вместо развоза готового вина, Харолдо Сантос Фаласко приобрел собственный винный погреб с емкостью 16 млн литров и первый виноградник площадью 17 га, который в честь матери назвал "Донна Роза". Кстати, велосипед, как и первое оборудование винодельни, до сих пор хранится в офисе компании. Familia Falasco — семейная винодельческая компания с более чем 70-летним опытом. Сегодня третье поколение ведет ее по пути мечты, которая зародилась у Октавио Руфино Фаласко в 1939 году. Нынешний хозяин компании Хорхе Даниэль Фаласко унаследовал решимость своих отца и деда и успешно продолжает традицию изготовления и продажи превосходных вин. Фамилия Фаласко владеет двумя винодельнями —  Los Haroldos и Balbo, которые расположены в провинции Мендоса. Здесь по семейным рецептам и при поддержке новейших технологий происходит выпуск качественных вин. Продукция компании пользуется неизменным спросом у населения, и на сегодняшний день 8% вина, продаваемого в Аргентине, производится в компании Familia Falasco. Кроме того, компания экспортирует вина в 35 стан мира, таких, как США, Канада, Бразилия, Перу, Мексика, Германия, Великобритания, Бельгия, Польша, Дания, Россия, Китай, Тайвань, Япония и др.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует полный, насыщенный вкус с бархатистой текстурой, фруктовой сердцевиной, нюансами шоколада, кофе, ванили и дуба, ощутимыми танинами и стойким послевкусием.

Богатый, щедрый аромат вина раскрывается оттенками вишни, сливы, черники, подлеска, лакрицы, шоколада, кедра и дуба.

Вино рекомендуется подавать к жареному красному мясу, баранине, дичи, тушеным блюдам и зрелым сырам.

"Gran Corte" Edicion Limitada — уникальное вино из семи сортов винограда, выпущенное ограниченным тиражом. Каждый сорт винограда выращивается в уникальном терруаре, в разных уголках Мендосы. Каберне Совиньон поставляется из долины Уко, округа Сан Карлос, где он выращивается на высоте 1100 метров над уровнем моря. Мерло и Сира собираются в округе Тунуян на высоте 1000-1300 метров над уровнем моря. Мальбек и Пти Вердо культивируются в графстве Тунис на высоте 1000-1200 метров над уровнем моря. Бонарда поступает из округа Сан Мартин (600 метров над уровнем моря), а Таннат — из графства Лавалье округа Густаво Андре (700 метров над уровнем моря). Такое сортовое и терруарное разнообразие гарантирует богатство вкуса и аромата вина.Каждый сорт винограда винифицируется отдельно. Сначала проводится холодная предферментационная мацерация в течение 5 дней при температуре 8 °С в емкостях из нержавеющей стали. Ферментация протекает при контролируемой температуре, не превышающей 30 °С, с отборными дрожжами в течение 28 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вина выдерживаются в бочках из французского дуба среднего обжига, 50% из которых — новые, в течение 6 месяцев, после чего смешиваются. Готовый купаж дозревает в тех же бочках еще на протяжении 6 месяцев.Вино "Gran Corte" Edicion Limitada создается в Los Haroldos — одной из виноделен семьи Фаласко, которую нынешний хозяин компании, Хорхе Фаласко, назвал в честь отца и брата, показывая этим ценность семейных уз. Компания производит широкий спектр изысканных вин, которые способны удовлетворить даже самых взыскательных потребителей.

История компании Familia Falasco началась... с велосипеда. Именно его купил Октавио Руфино Фаласко своему сыну для того, чтобы тот развозил вино по магазинам и барам. Идея пользовалась таким успехом, что через некоторое время вместо развоза готового вина, Харолдо Сантос Фаласко приобрел собственный винный погреб с емкостью 16 млн литров и первый виноградник площадью 17 га, который в честь матери назвал "Донна Роза". Кстати, велосипед, как и первое оборудование винодельни, до сих пор хранится в офисе компании. Familia Falasco — семейная винодельческая компания с более чем 70-летним опытом. Сегодня третье поколение ведет ее по пути мечты, которая зародилась у Октавио Руфино Фаласко в 1939 году. Нынешний хозяин компании Хорхе Даниэль Фаласко унаследовал решимость своих отца и деда и успешно продолжает традицию изготовления и продажи превосходных вин. Фамилия Фаласко владеет двумя винодельнями —  Los Haroldos и Balbo, которые расположены в провинции Мендоса. Здесь по семейным рецептам и при поддержке новейших технологий происходит выпуск качественных вин. Продукция компании пользуется неизменным спросом у населения, и на сегодняшний день 8% вина, продаваемого в Аргентине, производится в компании Familia Falasco. Кроме того, компания экспортирует вина в 35 стан мира, таких, как США, Канада, Бразилия, Перу, Мексика, Германия, Великобритания, Бельгия, Польша, Дания, Россия, Китай, Тайвань, Япония и др.