Вино Mastroberardino, Penfolds, TerraMater, Ventisquero и Domaine Leroy (Mastroberardino, Penfolds, TerraMater, Ventisquero и Domaine Leroy), Страница 12

Вино золотистого цвета.

Округлый, теплый, сливочный вкус вина обладает хорошей концентрацией, невысокой кислотностью и средней длины послевкусием.

Вначале в букете вина появляются ноты меда, карамели, яблока, желтых фруктов, сезама и минералов. Со временем аромат становится более свежим и более сложным, в него добавляются нюансы белых фруктов и дыма.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с мясом курицы, рыбными блюдами, сырами, морепродуктами, артишоками, грибами.

С 1955 года к отцу присоединяется дочь Лалу, которая со страстью включается в работу, изучая основные характеристики каждого приобретаемого ими терруара и руководствуясь принципом "лучшее должно быть обнаружено". Лалу основательно расширила владения Домена Леруа. Сегодня Леруа владеют участками в 9 Гран Крю, 8 Премьер Крю в 8 аппелласьонах. С 1989 года Домен Леруа перешел на биодинамические методы выращивания винограда. Эти методы запрещают применение химической обработки, использование гербицидов, пестицидов, фунгицидов, инсектицидов и синтетических удобрений, при этом опираясь на знания природных и космических ритмов, необходимых для обработки почвы, регенерации и ухода за виноградными лозами.

Вино золотистого цвета.

Округлый, теплый, сливочный вкус вина обладает хорошей концентрацией, невысокой кислотностью и средней длины послевкусием.

Вначале в букете вина появляются ноты меда, карамели, яблока, желтых фруктов, сезама и минералов. Со временем аромат становится более свежим и более сложным, в него добавляются нюансы белых фруктов и дыма.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с мясом курицы, рыбными блюдами, сырами, морепродуктами, артишоками, грибами.

С 1955 года к отцу присоединяется дочь Лалу, которая со страстью включается в работу, изучая основные характеристики каждого приобретаемого ими терруара и руководствуясь принципом "лучшее должно быть обнаружено". Лалу основательно расширила владения Домена Леруа. Сегодня Леруа владеют участками в 9 Гран Крю, 8 Премьер Крю в 8 аппелласьонах. С 1989 года Домен Леруа перешел на биодинамические методы выращивания винограда. Эти методы запрещают применение химической обработки, использование гербицидов, пестицидов, фунгицидов, инсектицидов и синтетических удобрений, при этом опираясь на знания природных и космических ритмов, необходимых для обработки почвы, регенерации и ухода за виноградными лозами.

Вино светло-рубинового цвета.

Вино имеет хорошо сбалансированный вкус с нотками красных и черных ягод, земельными оттенками и устойчивыми танинами.

Вино обладает ароматом красных и черных ягод.

Вино хорошо сочетается как с мясными блюдами (из говядины, телятины или свинины), так и с блюдами из дичи. Хорошо подойдет и к сырам.

Вино светло-рубинового цвета.

Вино имеет хорошо сбалансированный вкус с нотками красных и черных ягод, земельными оттенками и устойчивыми танинами.

Вино обладает ароматом красных и черных ягод.

Вино хорошо сочетается как с мясными блюдами (из говядины, телятины или свинины), так и с блюдами из дичи. Хорошо подойдет и к сырам.

Вино золотистого цвета.

У вина концентрированный, насыщенный, сбалансированный вкус с приятной кислотностью и длительным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами косточковых фруктов, цитрусовых и яблока.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с мясом курицы, рыбными блюдами, сырами, морепродуктами, артишоками, грибами.

С 1955 года к отцу присоединяется дочь Лалу, которая со страстью включается в работу, изучая основные характеристики каждого приобретаемого ими терруара и руководствуясь принципом "лучшее должно быть обнаружено". Лалу основательно расширила владения Домена Леруа. Сегодня Леруа владеют участками в 9 Гран Крю, 8 Премьер Крю в 8 аппелласьонах. С 1989 года Домен Леруа перешел на биодинамические методы выращивания винограда. Эти методы запрещают применение химической обработки, использование гербицидов, пестицидов, фунгицидов, инсектицидов и синтетических удобрений, при этом опираясь на знания природных и космических ритмов, необходимых для обработки почвы, регенерации и ухода за виноградными лозами.

Вино золотистого цвета.

У вина концентрированный, насыщенный, сбалансированный вкус с приятной кислотностью и длительным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами косточковых фруктов, цитрусовых и яблока.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с мясом курицы, рыбными блюдами, сырами, морепродуктами, артишоками, грибами.

С 1955 года к отцу присоединяется дочь Лалу, которая со страстью включается в работу, изучая основные характеристики каждого приобретаемого ими терруара и руководствуясь принципом "лучшее должно быть обнаружено". Лалу основательно расширила владения Домена Леруа. Сегодня Леруа владеют участками в 9 Гран Крю, 8 Премьер Крю в 8 аппелласьонах. С 1989 года Домен Леруа перешел на биодинамические методы выращивания винограда. Эти методы запрещают применение химической обработки, использование гербицидов, пестицидов, фунгицидов, инсектицидов и синтетических удобрений, при этом опираясь на знания природных и космических ритмов, необходимых для обработки почвы, регенерации и ухода за виноградными лозами.

Вино красно-коричневого цвета.

Вино обладает сложным вкусом с хорошей длиной. Вино буквально тает во рту, а на воздухе становится только лучше. Легкое и изящное.

Вино имеет аромат с животными нотками и оттенками грибов (особенно шампиньонов).

Вино красно-коричневого цвета.

Вино обладает сложным вкусом с хорошей длиной. Вино буквально тает во рту, а на воздухе становится только лучше. Легкое и изящное.

Вино имеет аромат с животными нотками и оттенками грибов (особенно шампиньонов).

Вино глубокого, плотного пурпурного цвета.

Вкус вина средней плотности, богатый, с открытой слоистой структурой, четкими танинами, тонами ежевики и сливы, пикантными нотами мясного сока, чистым и точным послевкусием.

Сложный аромат вина сразу взрывается фруктово-ягодными нотами (слива, ежевика) и солеными оттенками мясного сока. К ним добавляются тона специй, эфира, орехов, темного жареного кофе в зернах и шоколада.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с морепродуктами, блюдами из рыбы и мягкими сырами.

История винодельни Пенфолдс неразрывно связана с виноградником "Magill" на краю восточного пригорода Аделаида (всего в восьми километрах от делового района города). Моносортовое вино "Magill Estate" Shiraz производится с 1983 года. Это элегантное, среднетелое вино с бархатистой текстурой и прекрасными танинами, выдерживаемое в бочках из французского и американского дуба, является очень интересным современным вином, но созданным старомодным способом, который используется на винодельне уже 160 лет. Виноград, собранный с блоков 1, 2 и 3 виноградника "Magill Estate", тщательно сортируется и винифицируется в открытых ферментерах, после чего молодое вино прессуется и помещается в бочки для завершения брожения и выдержки. Созревание винтажа 2010 года проходило в течение 14 месяцев в новых бочках из французского (65%) и американского (33%) дуба и в однолетних французских дубовых бочках (2%). Пик зрелости винтажа придется на 2015-2032 годы. Когда в 1844 году доктор Кристофер Роусон Пенфолд со своей женой Мэри прибыли из Великобритании в молодую колонию Южной Австралии, они привезли с собой ростки, которые посадили вокруг своего каменного коттеджа, называемого "The Grange". Дело происходило в местечке Мэджилл, в настоящее время являющемся частью пригорода Аделаиды. Сегодня компания Penfolds продает вино по всему миру. В Австралии Пенфолдс является непревзойденным лидером в своей отрасти и создает международную репутацию качества винной продукции страны. Penfolds умело использует многолетний опыт своих специалистов. Философия компании гласит: "Правильный стиль, правильный виноград, правильный дуб, правильное время бутилирования и немного терпения — все это обеспечивает всемирную известность нашего вина, способного удовлетворить даже самых взыскательных ценителей!"

Вино глубокого, плотного пурпурного цвета.

Вкус вина средней плотности, богатый, с открытой слоистой структурой, четкими танинами, тонами ежевики и сливы, пикантными нотами мясного сока, чистым и точным послевкусием.

Сложный аромат вина сразу взрывается фруктово-ягодными нотами (слива, ежевика) и солеными оттенками мясного сока. К ним добавляются тона специй, эфира, орехов, темного жареного кофе в зернах и шоколада.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с морепродуктами, блюдами из рыбы и мягкими сырами.

История винодельни Пенфолдс неразрывно связана с виноградником "Magill" на краю восточного пригорода Аделаида (всего в восьми километрах от делового района города). Моносортовое вино "Magill Estate" Shiraz производится с 1983 года. Это элегантное, среднетелое вино с бархатистой текстурой и прекрасными танинами, выдерживаемое в бочках из французского и американского дуба, является очень интересным современным вином, но созданным старомодным способом, который используется на винодельне уже 160 лет. Виноград, собранный с блоков 1, 2 и 3 виноградника "Magill Estate", тщательно сортируется и винифицируется в открытых ферментерах, после чего молодое вино прессуется и помещается в бочки для завершения брожения и выдержки. Созревание винтажа 2010 года проходило в течение 14 месяцев в новых бочках из французского (65%) и американского (33%) дуба и в однолетних французских дубовых бочках (2%). Пик зрелости винтажа придется на 2015-2032 годы. Когда в 1844 году доктор Кристофер Роусон Пенфолд со своей женой Мэри прибыли из Великобритании в молодую колонию Южной Австралии, они привезли с собой ростки, которые посадили вокруг своего каменного коттеджа, называемого "The Grange". Дело происходило в местечке Мэджилл, в настоящее время являющемся частью пригорода Аделаиды. Сегодня компания Penfolds продает вино по всему миру. В Австралии Пенфолдс является непревзойденным лидером в своей отрасти и создает международную репутацию качества винной продукции страны. Penfolds умело использует многолетний опыт своих специалистов. Философия компании гласит: "Правильный стиль, правильный виноград, правильный дуб, правильное время бутилирования и немного терпения — все это обеспечивает всемирную известность нашего вина, способного удовлетворить даже самых взыскательных ценителей!"

Вино яркого, но глубокого красно-рубинового цвета.

Полный, элегантный, свежий, яркий, живой, прекрасно структурированный, щедрый вкус вина наполнен большим количеством нот черных фруктов и ягод, оттенками специй, горького шоколада и засахаренной лакрицы, нюансами табака и минералов. Вино обладает прекрасным балансом между четкой кислотностью и спелыми танинами, мощным послевкусием.

Чистый, невероятно богатый, слегка закрытый в молодом возрасте аромат вина демонстрирует тона свежепротертых ягод - ежевики, малины, вишни, на фоне которых раскрываются сложные оттенки сухой розы, цукатов, дымчатых индийских специй, минералов и тостов.

Вино превосходно сочетается с жарким из баранины, блюдами из белого и красного мяса (свинины, говядины), уткой, горячими овощными блюдами.

Вино яркого, но глубокого красно-рубинового цвета.

Полный, элегантный, свежий, яркий, живой, прекрасно структурированный, щедрый вкус вина наполнен большим количеством нот черных фруктов и ягод, оттенками специй, горького шоколада и засахаренной лакрицы, нюансами табака и минералов. Вино обладает прекрасным балансом между четкой кислотностью и спелыми танинами, мощным послевкусием.

Чистый, невероятно богатый, слегка закрытый в молодом возрасте аромат вина демонстрирует тона свежепротертых ягод - ежевики, малины, вишни, на фоне которых раскрываются сложные оттенки сухой розы, цукатов, дымчатых индийских специй, минералов и тостов.

Вино превосходно сочетается с жарким из баранины, блюдами из белого и красного мяса (свинины, говядины), уткой, горячими овощными блюдами.

Вино отличается красивым золотистым цветом.

У вина насыщенный, свежий вкус с легкой кислотностью и устойчивым фруктовым послевкусием.

В аромате вина преобладают оттенки желтых фруктов, ананаса и желтого яблока.

Вино прекрасно сочетается с холодными закусками, пернатой дичью и белым мясом.

Chassagne-Montrachet Premier Cru "Morgeot" — белое бургундское вино из винограда сорта Шардоне, собранного с виноградника "Моржо". Этот участок класса Премье Крю в аппеласьоне Chassagne-Montrachet расположен вокруг Abbaye de Morgeot, в южной части деревни Шассань-Монраше. "Morgeot" — одно из более известных наименований среди виноградников Chassagne-Montrachet, он состоит более чем из 20 отдельных виноградников. Эти виноградники могут использовать для созданных из их урожаев вин свои собственные названия или название Morgeot.Почти полтора века назад, в 1868 году Франсуа Леруа приобрел земли в Бургундии, недалеко от Мерсо. Его сын Жозеф, вложивший много сил в развитие семейного виноделия, вывел вина Домена Леруа в ряд лучших вин Бургундии. Его усилия были вознаграждены несколькими крупными наградами и медалями престижных конкурсов. В 1919 году в семейный бизнес входит Анри Леруа, который значительно расширяет производство, начав выпуск о-де-ви на винокурне Сегонзак в самом сердце региона Гранд Шампань. В 1942 году он приобрел половину престижного "Domaine de la Romanee-Conti" и целиком посвятил 40 лет его развитию, превратив домен в настоящую жемчужину Бургундии. С 1955 года к отцу присоединяется дочь Лалу, которая со страстью включается в работу, изучая основные характеристики каждого приобретаемого ими "терруара" и руководствуясь принципом "лучшее должно быть обнаружено". Лалу основательно расширила владения Домена Леруа. Сегодня Леруа владеют 9 Гран Крю, 8 Премьер Крю, 8 апелласьонами. С 1989 года Домен Леруа перешел на биодинамические методы выращивания винограда. Эти методы запрещают применение химической обработки, использование гербицидов, пестицидов, фунгицидов, инсектицидов и синтетических удобрений, при этом опираясь на знания природных космических ритмов, необходимых для обработки почвы, регенерации и ухода за виноградными лозами.

Вино отличается красивым золотистым цветом.

У вина насыщенный, свежий вкус с легкой кислотностью и устойчивым фруктовым послевкусием.

В аромате вина преобладают оттенки желтых фруктов, ананаса и желтого яблока.

Вино прекрасно сочетается с холодными закусками, пернатой дичью и белым мясом.

Chassagne-Montrachet Premier Cru "Morgeot" — белое бургундское вино из винограда сорта Шардоне, собранного с виноградника "Моржо". Этот участок класса Премье Крю в аппеласьоне Chassagne-Montrachet расположен вокруг Abbaye de Morgeot, в южной части деревни Шассань-Монраше. "Morgeot" — одно из более известных наименований среди виноградников Chassagne-Montrachet, он состоит более чем из 20 отдельных виноградников. Эти виноградники могут использовать для созданных из их урожаев вин свои собственные названия или название Morgeot.Почти полтора века назад, в 1868 году Франсуа Леруа приобрел земли в Бургундии, недалеко от Мерсо. Его сын Жозеф, вложивший много сил в развитие семейного виноделия, вывел вина Домена Леруа в ряд лучших вин Бургундии. Его усилия были вознаграждены несколькими крупными наградами и медалями престижных конкурсов. В 1919 году в семейный бизнес входит Анри Леруа, который значительно расширяет производство, начав выпуск о-де-ви на винокурне Сегонзак в самом сердце региона Гранд Шампань. В 1942 году он приобрел половину престижного "Domaine de la Romanee-Conti" и целиком посвятил 40 лет его развитию, превратив домен в настоящую жемчужину Бургундии. С 1955 года к отцу присоединяется дочь Лалу, которая со страстью включается в работу, изучая основные характеристики каждого приобретаемого ими "терруара" и руководствуясь принципом "лучшее должно быть обнаружено". Лалу основательно расширила владения Домена Леруа. Сегодня Леруа владеют 9 Гран Крю, 8 Премьер Крю, 8 апелласьонами. С 1989 года Домен Леруа перешел на биодинамические методы выращивания винограда. Эти методы запрещают применение химической обработки, использование гербицидов, пестицидов, фунгицидов, инсектицидов и синтетических удобрений, при этом опираясь на знания природных космических ритмов, необходимых для обработки почвы, регенерации и ухода за виноградными лозами.

Цвет вина ярко-рубиновый.

Вино имеет фруктовый вкус и длительное послевкусие.

Вино обладает интенсивным ароматом сливы и малины.

Вино отлично сочетается с пастой, жареным мясом и зрелыми сырами.

Вино Fuego Austral Cabernet-Merlot 2008 (Фуэго Аустрал Каберне-Мерло 2008) производится из винограда, произрастающего в долине Майпо. Почва в этой местности с высоким содержание гранита. Винификация вина осуществляется в чанах из нержавеющей стали. Вино выдерживают в течение 10 месяцев в стальных емкостях. В результате получается прекрасное вино с фруктовым ароматом и долгим послевкусием. Винодельня Ventisquero (Вентискуэро) была создана в 1998 году под руководством аграрного холдинга Gonzalo Vial's Agrosuper, известного лидера сельскохозяйственного рынка в Латинской Америке, решившего попробовать свои силы в винном бизнесе. Инвестиции в проект составили свыше 60 млн. долларов. Предприятие находится в области Метрополитэн, в районе Сан Педро, ему принадлежит 1500 га виноградников, расположенных почти по всем винодельческим районам Чили — Майпо, Пералилльо, Рапель, Апальта и Касабланка.  На виноградниках возделывают популярные сейчас в Чили международные сорта — Совиньон Блан, Пино Нуар, Карменер, Сира, Шардоне, Каберне Совиньон, Мерло, Мальбек. Главные принципы работы компании, которые применяются на всех стадиях производства вина — эффективность, постоянное стремление к качеству и высокие технологии. В штате компании работают опытнейшие специалисты, в их числе директор по производству — известный в винном мире Пабло Моранде и энолог Аурелио Монтес. Вина Вентискуэро широко известны на внешнем рынке, их экспортируют в США, Россию, Великобританию и многие другие страны.

Цвет вина ярко-рубиновый.

Вино имеет фруктовый вкус и длительное послевкусие.

Вино обладает интенсивным ароматом сливы и малины.

Вино отлично сочетается с пастой, жареным мясом и зрелыми сырами.

Вино Fuego Austral Cabernet-Merlot 2008 (Фуэго Аустрал Каберне-Мерло 2008) производится из винограда, произрастающего в долине Майпо. Почва в этой местности с высоким содержание гранита. Винификация вина осуществляется в чанах из нержавеющей стали. Вино выдерживают в течение 10 месяцев в стальных емкостях. В результате получается прекрасное вино с фруктовым ароматом и долгим послевкусием. Винодельня Ventisquero (Вентискуэро) была создана в 1998 году под руководством аграрного холдинга Gonzalo Vial's Agrosuper, известного лидера сельскохозяйственного рынка в Латинской Америке, решившего попробовать свои силы в винном бизнесе. Инвестиции в проект составили свыше 60 млн. долларов. Предприятие находится в области Метрополитэн, в районе Сан Педро, ему принадлежит 1500 га виноградников, расположенных почти по всем винодельческим районам Чили — Майпо, Пералилльо, Рапель, Апальта и Касабланка.  На виноградниках возделывают популярные сейчас в Чили международные сорта — Совиньон Блан, Пино Нуар, Карменер, Сира, Шардоне, Каберне Совиньон, Мерло, Мальбек. Главные принципы работы компании, которые применяются на всех стадиях производства вина — эффективность, постоянное стремление к качеству и высокие технологии. В штате компании работают опытнейшие специалисты, в их числе директор по производству — известный в винном мире Пабло Моранде и энолог Аурелио Монтес. Вина Вентискуэро широко известны на внешнем рынке, их экспортируют в США, Россию, Великобританию и многие другие страны.

Насыщенного темно-рубинового цвета.

Прекрасное Кло Де Вужо 1999 года обладает мягким, насыщенным вкусом и удивительно долгим, мягким послевкусием. В сложном букете наиболее выражены тона голубики и спелых вишен, на фоне которых раскрываются тона сладких пряностей, а также легкие нотки минералов и дуба.

Аромат очаровывает аппетитными нотами поджаренных тостов, ванили и свежими тонами вишни.

Кло Де Вужо превосходно сочетается с телятиной под гранатовым соусом, медальонами из говядины, мясом по-гречески с черносливом и корицей, телячьей печенкой с каперсами, шницелем по-тоскански и многими другими блюдами из дичи и красного мяса. В качестве легких закусок идеальны твердые сыры.

Домен Леруа в настоящее время является одним из лучших не только в Бургундии, но и во всей Франции. Его владелица мадам Лалу Бизе-Леруа и её правая рука Фредерик Ремер вкладывают в создание вин всю душу, благодаря чему на свет рождаются совершенные вина, с успехом соперничающие с лучшими красными винами Бордо. Большое внимание в Леруа уделяется биодинамическим методам возделывания виноградников. Здесь с уважением относятся к земле и виноградной лозе, и в качестве агротехнических приемов используют рыхление земли и посев трав, благодаря которым активизируется деятельность определенных видов почвенных бактерий и усиливается естественная жизненная стойкость винограда к болезням и вредителям. Для обогащения почвы в Леруа используются только органические удобрения, а брожение вина проходит только на натуральных дрожжах местного происхождения. После окончания ферментации вино созревает только в новых, слегка обожженных изнутри дубовых бочках, благодаря чему ограничивается влияние текстуры дуба и дубильных танинов на качество будущего вина. Благодаря этим тонкостям вина Леруа обладают более естественным, насыщенным вкусом и даже в открытой бутылке сохраняют свои ароматические и вкусовые характеристики дольше, чем вина, созданные по обычной технологии. Одним из великолепный био-вин Леруа является Кло Де Вужо Гран Крю 1999 года, которое за последние 15 лет не получало оценки менее 92 баллов по 100-бальной шкале от самых именитых критиков в мире вина. В частности миллезим 1999 года был удостоен оценки в 93 балла, что ставит его в разряд экстраординарных вин. Немаловажно также и то, что это изысканное, гармоничное вино обладает длительным потенциалом развития и будет находиться на пике зрелости между 2005 и 2018 годами. Благодаря постоянно высокому качеству, а также маленькому объему производства сегодня Кло Де Вужо класса Гран Крю из знаменитого  Кот д`Ор пользуется большой популярностью среди коллекционеров всего мира, ведь именно здесь создаются великие вина Франции.

Насыщенного темно-рубинового цвета.

Прекрасное Кло Де Вужо 1999 года обладает мягким, насыщенным вкусом и удивительно долгим, мягким послевкусием. В сложном букете наиболее выражены тона голубики и спелых вишен, на фоне которых раскрываются тона сладких пряностей, а также легкие нотки минералов и дуба.

Аромат очаровывает аппетитными нотами поджаренных тостов, ванили и свежими тонами вишни.

Кло Де Вужо превосходно сочетается с телятиной под гранатовым соусом, медальонами из говядины, мясом по-гречески с черносливом и корицей, телячьей печенкой с каперсами, шницелем по-тоскански и многими другими блюдами из дичи и красного мяса. В качестве легких закусок идеальны твердые сыры.

Домен Леруа в настоящее время является одним из лучших не только в Бургундии, но и во всей Франции. Его владелица мадам Лалу Бизе-Леруа и её правая рука Фредерик Ремер вкладывают в создание вин всю душу, благодаря чему на свет рождаются совершенные вина, с успехом соперничающие с лучшими красными винами Бордо. Большое внимание в Леруа уделяется биодинамическим методам возделывания виноградников. Здесь с уважением относятся к земле и виноградной лозе, и в качестве агротехнических приемов используют рыхление земли и посев трав, благодаря которым активизируется деятельность определенных видов почвенных бактерий и усиливается естественная жизненная стойкость винограда к болезням и вредителям. Для обогащения почвы в Леруа используются только органические удобрения, а брожение вина проходит только на натуральных дрожжах местного происхождения. После окончания ферментации вино созревает только в новых, слегка обожженных изнутри дубовых бочках, благодаря чему ограничивается влияние текстуры дуба и дубильных танинов на качество будущего вина. Благодаря этим тонкостям вина Леруа обладают более естественным, насыщенным вкусом и даже в открытой бутылке сохраняют свои ароматические и вкусовые характеристики дольше, чем вина, созданные по обычной технологии. Одним из великолепный био-вин Леруа является Кло Де Вужо Гран Крю 1999 года, которое за последние 15 лет не получало оценки менее 92 баллов по 100-бальной шкале от самых именитых критиков в мире вина. В частности миллезим 1999 года был удостоен оценки в 93 балла, что ставит его в разряд экстраординарных вин. Немаловажно также и то, что это изысканное, гармоничное вино обладает длительным потенциалом развития и будет находиться на пике зрелости между 2005 и 2018 годами. Благодаря постоянно высокому качеству, а также маленькому объему производства сегодня Кло Де Вужо класса Гран Крю из знаменитого  Кот д`Ор пользуется большой популярностью среди коллекционеров всего мира, ведь именно здесь создаются великие вина Франции.

Вино имеет спокойный красный цвет.

У вина сладкий фруктовый вкус с насыщенной палитрой из оттенков красных и черных фруктов, усложняемый нюансами дыма и подлеска и долгое послевкусие.

Вино с удивительным глубоким ароматом на фоне ярко выраженных ноток красных (малина, вишня) и черных (смородина) фруктов, сложность букету добавляют нотки мускуса и дыма.

Вино хорошо подойдет к горячим или холодным закускам, блюдам из птицы или дичи, а также сырам (особенно покрытым благородной плесенью).

Вино имеет спокойный красный цвет.

У вина сладкий фруктовый вкус с насыщенной палитрой из оттенков красных и черных фруктов, усложняемый нюансами дыма и подлеска и долгое послевкусие.

Вино с удивительным глубоким ароматом на фоне ярко выраженных ноток красных (малина, вишня) и черных (смородина) фруктов, сложность букету добавляют нотки мускуса и дыма.

Вино хорошо подойдет к горячим или холодным закускам, блюдам из птицы или дичи, а также сырам (особенно покрытым благородной плесенью).

У вина восхитительно легкий и свежий вкус. Продолжительное и структурированное послевкусие, как будто взрыв от раскусывания очень спелого винограда.

Вино обладает пряным ароматом красных и черных ягод.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами.

У вина восхитительно легкий и свежий вкус. Продолжительное и структурированное послевкусие, как будто взрыв от раскусывания очень спелого винограда.

Вино обладает пряным ароматом красных и черных ягод.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами.

Вино слегка темного рубинового цвета.

Вино имеет вкус темных ягод с древесными танинами.

Вино обладает ароматом темных ягод и молодой травы.

Вино рекомендуется сочетать с жирными блюдами, способными загасить сильные танины.

Вино слегка темного рубинового цвета.

Вино имеет вкус темных ягод с древесными танинами.

Вино обладает ароматом темных ягод и молодой травы.

Вино рекомендуется сочетать с жирными блюдами, способными загасить сильные танины.

У вина светло-соломенный цвет с легкими золотистыми бликами.

Вино покоряет роскошным, свежим, изысканным вкусом с оттенками лимонного творога, трав, орехов и лимонной цедры, с хрустящей кислинкой и выразительным послевкусием.

Вино демонстрирует богатый, освежающий аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты персика, грейпфрута, миндаля, апельсиновых цветов и меда.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с морепродуктами, блюдами из рыбы и мягкими сырами.

Первый урожай для создания "Яттарна" был собран в 1995 году, а сам напиток поступил в продажу в 1998 году. Вино "Yattarna" — это результат одного из наиболее полноценных и получивших широкую огласку проектов по усовершенствованию виноделия в Австралии. Стремление к совершенству и независимость мнения разных поколений виноделов Пенфолдс вдохновили компанию на создание белого вина, которое стояло бы в одном ряду с вином стандарта "Grange". Для напитка был отобран только лучший Шардоне из холодных регионов Австралии, его готовили не спеша и аккуратно. Название вина — "Yattarna" — переводится с языка аборигенов, как "понемногу, постепенно", а само вино выражает терпение виноделов Пенфолдс и неизменную приверженность своей первоначальной цели. Тасмания — очень благоприятный регион для виноградарства, обладающий прекрасными погодными условиями. Весна 2014 года охарактеризовалась обильными осадками, что обеспечило почву отличным запасом подземных вод. Для выдержки вина "Yattarna" использовали бочки из французского дуба, 70% из которых — новые. На пике своей зрелости винтаж 2014 года будет находиться между 2018 и 2025 годом.Когда в 1844 году доктор Кристофер Роусон Пенфолд со своей женой Мэри прибыли из Великобритании в молодую колонию Южной Австралии, они привезли с собой ростки, которые посадили вокруг своего каменного коттеджа, называемого "The Grange". Дело происходило в местечке Мэджилл, в настоящее время являющемся частью пригорода Аделаиды. Сегодня компания Penfolds продает вино по всему миру. В Австралии Пенфолдс является непревзойденным лидером в своей отрасти и создает международную репутацию качества винной продукции страны. Penfolds умело использует многолетний опыт своих специалистов. Философия компании гласит: "Правильный стиль, правильный виноград, правильный дуб, правильное время бутилирования и немного терпения — все это обеспечивает всемирную известность нашего вина, способного удовлетворить даже самых взыскательных ценителей!"

У вина светло-соломенный цвет с легкими золотистыми бликами.

Вино покоряет роскошным, свежим, изысканным вкусом с оттенками лимонного творога, трав, орехов и лимонной цедры, с хрустящей кислинкой и выразительным послевкусием.

Вино демонстрирует богатый, освежающий аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты персика, грейпфрута, миндаля, апельсиновых цветов и меда.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с морепродуктами, блюдами из рыбы и мягкими сырами.

Первый урожай для создания "Яттарна" был собран в 1995 году, а сам напиток поступил в продажу в 1998 году. Вино "Yattarna" — это результат одного из наиболее полноценных и получивших широкую огласку проектов по усовершенствованию виноделия в Австралии. Стремление к совершенству и независимость мнения разных поколений виноделов Пенфолдс вдохновили компанию на создание белого вина, которое стояло бы в одном ряду с вином стандарта "Grange". Для напитка был отобран только лучший Шардоне из холодных регионов Австралии, его готовили не спеша и аккуратно. Название вина — "Yattarna" — переводится с языка аборигенов, как "понемногу, постепенно", а само вино выражает терпение виноделов Пенфолдс и неизменную приверженность своей первоначальной цели. Тасмания — очень благоприятный регион для виноградарства, обладающий прекрасными погодными условиями. Весна 2014 года охарактеризовалась обильными осадками, что обеспечило почву отличным запасом подземных вод. Для выдержки вина "Yattarna" использовали бочки из французского дуба, 70% из которых — новые. На пике своей зрелости винтаж 2014 года будет находиться между 2018 и 2025 годом.Когда в 1844 году доктор Кристофер Роусон Пенфолд со своей женой Мэри прибыли из Великобритании в молодую колонию Южной Австралии, они привезли с собой ростки, которые посадили вокруг своего каменного коттеджа, называемого "The Grange". Дело происходило в местечке Мэджилл, в настоящее время являющемся частью пригорода Аделаиды. Сегодня компания Penfolds продает вино по всему миру. В Австралии Пенфолдс является непревзойденным лидером в своей отрасти и создает международную репутацию качества винной продукции страны. Penfolds умело использует многолетний опыт своих специалистов. Философия компании гласит: "Правильный стиль, правильный виноград, правильный дуб, правильное время бутилирования и немного терпения — все это обеспечивает всемирную известность нашего вина, способного удовлетворить даже самых взыскательных ценителей!"

Вино имеет малиновый цвет.

Хорошо структурированное вино с освежающим вкусом и длительным послевкусием.

Вино обладает интенсивным фруктовым ароматом.

Вино отлично сочетается с блюдами из говядины, телятины или свинины, а также благородными сырами с плесенью.

Вино имеет малиновый цвет.

Хорошо структурированное вино с освежающим вкусом и длительным послевкусием.

Вино обладает интенсивным фруктовым ароматом.

Вино отлично сочетается с блюдами из говядины, телятины или свинины, а также благородными сырами с плесенью.

Цвет вина — красно-гранатовый.

Во вкусе вина — максимальная концентрация и богатство фруктовых нот, совместимых с освежающей сочностью и элегантностью. Сочный финиш окрашен нотками ванили и мускатного ореха.

В букете вина ощущается яркий и очень сладкий аромат ликера из американской вишни, окрашенный нотками корицы.

Вино составит замечательную пару с птицей, мелкой и крупной дичью, блюдами из баранины.

Цвет вина — красно-гранатовый.

Во вкусе вина — максимальная концентрация и богатство фруктовых нот, совместимых с освежающей сочностью и элегантностью. Сочный финиш окрашен нотками ванили и мускатного ореха.

В букете вина ощущается яркий и очень сладкий аромат ликера из американской вишни, окрашенный нотками корицы.

Вино составит замечательную пару с птицей, мелкой и крупной дичью, блюдами из баранины.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина сложный и свежий, с тонкими танинами и приятной минеральностью на финише.

У вина прекрасный ароматный букет с оттенками красных фруктов, мяты и ежевики.

Вино подается к изысканным блюдам, таким как, копченая утка, тушеный морской лещ, поросенок с грибами.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина сложный и свежий, с тонкими танинами и приятной минеральностью на финише.

У вина прекрасный ароматный букет с оттенками красных фруктов, мяты и ежевики.

Вино подается к изысканным блюдам, таким как, копченая утка, тушеный морской лещ, поросенок с грибами.

Вино глубокого гранатово-красного цвета.

У вина изящный, но мощный вкус с гладкими, шелковистыми танинами и фантастическое фруктовое послевкусие.

Вино обладает богатым фруктовым ароматом с удивительными тонами подлеска и земли.

Вино рекомендуется к изысканным мясным блюдам, оленине, жаркому, сырам.

Вино глубокого гранатово-красного цвета.

У вина изящный, но мощный вкус с гладкими, шелковистыми танинами и фантастическое фруктовое послевкусие.

Вино обладает богатым фруктовым ароматом с удивительными тонами подлеска и земли.

Вино рекомендуется к изысканным мясным блюдам, оленине, жаркому, сырам.

Вино привлекает золотисто-соломенным цветом.

Вино демонстрирует полный, богатый, щедрый вкус с оттенками папайи, персика и миндаля, с утонченной кислинкой и чистым послевкусием.

Многогранный, изысканный аромат вина изобилует оттенками грейпфрута, лайма, жимолости, кедра и тостов, которые гармонично дополняются легкими нюансами миндаля и мела.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с морепродуктами, блюдами из рыбы и мягкими сырами.

 Первый урожай для создания "Яттарна" был собран в 1995 году, а сам напиток поступил в продажу в 1998 году. Вино "Yattarna" — это результат одного из наиболее полноценных и получивших широкую огласку проектов по усовершенствованию виноделия в Австралии. Стремление к совершенству и независимость мнения разных поколений виноделов Пенфолдс вдохновили компанию на создание белого вина, которое стояло бы в одном ряду с вином стандарта "Grange". Для напитка был отобран только лучший Шардоне из холодных регионов Австралии, его готовили не спеша и аккуратно. Название вина — "Yattarna" — переводится с языка аборигенов, как "понемногу, постепенно", а само вино выражает терпение виноделов Пенфолдс и неизменную приверженность своей первоначальной цели. Тасмания — очень благоприятный регион для виноградарства, обладающий прекрасными погодными условиями. Для выдержки вина "Yattarna" использовали бочки из французского дуба, 70% из которых — новые. На пике своей зрелости винтаж 2012 года будет находиться между 2017 и 2027 годом.Когда в 1844 году доктор Кристофер Роусон Пенфолд со своей женой Мэри прибыли из Великобритании в молодую колонию Южной Австралии, они привезли с собой ростки, которые посадили вокруг своего каменного коттеджа, называемого "The Grange". Дело происходило в местечке Мэджилл, в настоящее время являющемся частью пригорода Аделаиды. Сегодня компания Penfolds продает вино по всему миру. В Австралии Пенфолдс является непревзойденным лидером в своей отрасти и создает международную репутацию качества винной продукции страны. Penfolds умело использует многолетний опыт своих специалистов. Философия компании гласит: "Правильный стиль, правильный виноград, правильный дуб, правильное время бутилирования и немного терпения — все это обеспечивает всемирную известность нашего вина, способного удовлетворить даже самых взыскательных ценителей!"

Вино привлекает золотисто-соломенным цветом.

Вино демонстрирует полный, богатый, щедрый вкус с оттенками папайи, персика и миндаля, с утонченной кислинкой и чистым послевкусием.

Многогранный, изысканный аромат вина изобилует оттенками грейпфрута, лайма, жимолости, кедра и тостов, которые гармонично дополняются легкими нюансами миндаля и мела.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с морепродуктами, блюдами из рыбы и мягкими сырами.

 Первый урожай для создания "Яттарна" был собран в 1995 году, а сам напиток поступил в продажу в 1998 году. Вино "Yattarna" — это результат одного из наиболее полноценных и получивших широкую огласку проектов по усовершенствованию виноделия в Австралии. Стремление к совершенству и независимость мнения разных поколений виноделов Пенфолдс вдохновили компанию на создание белого вина, которое стояло бы в одном ряду с вином стандарта "Grange". Для напитка был отобран только лучший Шардоне из холодных регионов Австралии, его готовили не спеша и аккуратно. Название вина — "Yattarna" — переводится с языка аборигенов, как "понемногу, постепенно", а само вино выражает терпение виноделов Пенфолдс и неизменную приверженность своей первоначальной цели. Тасмания — очень благоприятный регион для виноградарства, обладающий прекрасными погодными условиями. Для выдержки вина "Yattarna" использовали бочки из французского дуба, 70% из которых — новые. На пике своей зрелости винтаж 2012 года будет находиться между 2017 и 2027 годом.Когда в 1844 году доктор Кристофер Роусон Пенфолд со своей женой Мэри прибыли из Великобритании в молодую колонию Южной Австралии, они привезли с собой ростки, которые посадили вокруг своего каменного коттеджа, называемого "The Grange". Дело происходило в местечке Мэджилл, в настоящее время являющемся частью пригорода Аделаиды. Сегодня компания Penfolds продает вино по всему миру. В Австралии Пенфолдс является непревзойденным лидером в своей отрасти и создает международную репутацию качества винной продукции страны. Penfolds умело использует многолетний опыт своих специалистов. Философия компании гласит: "Правильный стиль, правильный виноград, правильный дуб, правильное время бутилирования и немного терпения — все это обеспечивает всемирную известность нашего вина, способного удовлетворить даже самых взыскательных ценителей!"

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино отличается плотной маслянистой текстурой и богатым минеральным вкусом с приятным и обильным ореховым послевкусием.

Чистый ароматный букет вина наполнен освежающими нотами яблока, меда, минералов и орехов.

Вино отлично выступает в качестве аперитива, подается к рыбе и курице, сопровождает сыры.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино отличается плотной маслянистой текстурой и богатым минеральным вкусом с приятным и обильным ореховым послевкусием.

Чистый ароматный букет вина наполнен освежающими нотами яблока, меда, минералов и орехов.

Вино отлично выступает в качестве аперитива, подается к рыбе и курице, сопровождает сыры.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вкус вина плотный, удивительно твердый, концентрированный, пышный, прекрасно сбалансированный, с обильными тонами темной вишни, горького шоколада, бузины, аниса, оттенками ванили, поджаренного дуба и спелыми танинами. Послевкусие сочное, спелое, с солоноватыми танинными нюансами.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами Крем де Кассис, ежевики, сливы, солода и поджаренной дубовой древесины.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, особенно из говядины, а также с дичью, тушеными бычьими хвостами, уткой, овощами и зрелыми сырами.

"Bin 707" является отражением знаменитого вина "Grange", только созданным из винограда сорта Каберне Совиньон. Обильно фруктовое, прошедшее ферментацию и созревание в новых дубовых бочках, это вино выражает понимание винодельни Penfolds о мульти-купаже из разных виноградников с разных областей. Первый винтаж "Bin 707" был создан в 1964 году, но с 1970 по 1975 год вино не выпускалось. Также были пропущены 1981, 1995, 2000, 2003 и 2011 годы, когда виноделы посчитали, что плоды не отвечают требуемому стилю и качеству. Насыщенное, с превосходным потенциалом хранения, вино "Бин 707" закрепило за собой место в рядах лучших Каберне из Австралии. Пик зрелости "Бин 707" 2010 года придется на 2020-2050 годы. Когда в 1844 году доктор Кристофер Роусон Пенфолд со своей женой Мэри прибыли из Великобритании в молодую колонию Южной Австралии, они привезли с собой ростки, которые посадили вокруг своего каменного коттеджа, называемого "The Grange". Дело происходило в местечке Мэджилл, в настоящее время являющемся частью пригорода Аделаиды. Сегодня компания Penfolds продает вино по всему миру. В Австралии Пенфолдс является непревзойденным лидером в своей отрасти и создает международную репутацию качества винной продукции страны. Penfolds умело использует многолетний опыт своих специалистов. Философия компании гласит: "Правильный стиль, правильный виноград, правильный дуб, правильное время бутилирования и немного терпения — все это обеспечивает всемирную известность нашего вина, способного удовлетворить даже самых взыскательных ценителей!"

Вино темно-фиолетового цвета.

Вкус вина плотный, удивительно твердый, концентрированный, пышный, прекрасно сбалансированный, с обильными тонами темной вишни, горького шоколада, бузины, аниса, оттенками ванили, поджаренного дуба и спелыми танинами. Послевкусие сочное, спелое, с солоноватыми танинными нюансами.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами Крем де Кассис, ежевики, сливы, солода и поджаренной дубовой древесины.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, особенно из говядины, а также с дичью, тушеными бычьими хвостами, уткой, овощами и зрелыми сырами.

"Bin 707" является отражением знаменитого вина "Grange", только созданным из винограда сорта Каберне Совиньон. Обильно фруктовое, прошедшее ферментацию и созревание в новых дубовых бочках, это вино выражает понимание винодельни Penfolds о мульти-купаже из разных виноградников с разных областей. Первый винтаж "Bin 707" был создан в 1964 году, но с 1970 по 1975 год вино не выпускалось. Также были пропущены 1981, 1995, 2000, 2003 и 2011 годы, когда виноделы посчитали, что плоды не отвечают требуемому стилю и качеству. Насыщенное, с превосходным потенциалом хранения, вино "Бин 707" закрепило за собой место в рядах лучших Каберне из Австралии. Пик зрелости "Бин 707" 2010 года придется на 2020-2050 годы. Когда в 1844 году доктор Кристофер Роусон Пенфолд со своей женой Мэри прибыли из Великобритании в молодую колонию Южной Австралии, они привезли с собой ростки, которые посадили вокруг своего каменного коттеджа, называемого "The Grange". Дело происходило в местечке Мэджилл, в настоящее время являющемся частью пригорода Аделаиды. Сегодня компания Penfolds продает вино по всему миру. В Австралии Пенфолдс является непревзойденным лидером в своей отрасти и создает международную репутацию качества винной продукции страны. Penfolds умело использует многолетний опыт своих специалистов. Философия компании гласит: "Правильный стиль, правильный виноград, правильный дуб, правильное время бутилирования и немного терпения — все это обеспечивает всемирную известность нашего вина, способного удовлетворить даже самых взыскательных ценителей!"

Вино имеет спокойный красный цвет.

Вино наделено богатым вкусом, в котором наиболее сильны оттенки корицы, кофе мокко, а также тона дыма. Послевкусие длительное и утонченное.

Вино обладает ароматом с тонами красных ягод, копченого мяса и подлеска.

Вино хорошо сочетается с говядиной, телятиной, птицой или дичью, а также с сырами.

Вино имеет спокойный красный цвет.

Вино наделено богатым вкусом, в котором наиболее сильны оттенки корицы, кофе мокко, а также тона дыма. Послевкусие длительное и утонченное.

Вино обладает ароматом с тонами красных ягод, копченого мяса и подлеска.

Вино хорошо сочетается с говядиной, телятиной, птицой или дичью, а также с сырами.

Красивого сливово-красного цвета с легким фиолетовым оттенком.

Полнотелое Гранж 1988 года - роскошное вино, со сложным многослойным букетом, где на первом плане ярко выражены ноты спелых слив, вишни и черной смородины, на фоне которых постепенно раскрываются тона трюфелей, минералов, пряностей и шоколада. Долгое элегантное послевкусие очаровывает бархатными танинами и тонами дубовой бочки.

Насыщенный душистый аромат пленяет тонами минералов, кедра, марципанов и черной смородины.

Богатый и сложный вкус Гранж 1988 года идеально сочетается с блюдами из говядины, такими как: ростбиф, бефстроганов с фенхелем, телячья корейка на гриле, говядина, тушенная в вине, азу с грибами, говядина с бруснично-смородиновым соусом и многими другими. В качестве легкой закуски к вину лучше всего подойдут зрелые и голубые сыры.

Первый винтаж Гранж от всемирно известной на сегодняшний день австралийской компании Пенфолдс был изготовлен на экспериментальной основе в 1951 году. Толчком к его изготовлению послужила поездка Макса Шуберта во Францию, после которой винодел решил создать вино, которое в состоянии было бы соперничать с лучшими винами Бордо не только по вкусовым характеристикам, но и потенциалу выдержки. В итоге марочное вино Гранж 1951 года до сих пор занимает достойное место в лучших коллекциях мира, а в 2004 году одна из его бутылок была продана более чем за 50000$! Начиная с 1962 года, вино Гранж завоевало более 50 золотых медалей на самых престижных соревнованиях, а в 1995 году самое авторитетное издание в мире вина «Wine Spectator» удостоило роскошный винтаж 1995 года высокого звания «Красное вино года». В отличие от большинства дорогих вин Старого Света, которые создаются из урожая определенных терруаров, Грейнж производится из винограда, собранного на разных виноградниках. Это означает, что своим высоким качеством вино обязано не капризам природы, а богатому опыту энологов компании Пейнфолдс. Выпуск Пейнфолдс Гранж строго лимитирован, причем количество выпущенных бутылок значительно варьируется от года к году и является тщательно охраняемым секретом. Не удивляйтесь, если начиная с 1990 года Вы не увидите на этикетке название французской провинции Эрмитаж, так как после возражений со стороны европейских властей оно было исключено из названия Гранж. Что касается винтажа 1988 года, то, по мнению макса Шуберта, он является лучшим за предыдущие пять лет и отличается более мягкой текстурой по сравнению с классическими марочными винами Гранж. Это превосходное, сложное вино в настоящий момент находится на пике своей зрелости и является предметом вожделения коллекционеров всего мира, ведь оно будет продолжать раскрываться новыми гранями вплоть до 2020 года. 

Красивого сливово-красного цвета с легким фиолетовым оттенком.

Полнотелое Гранж 1988 года - роскошное вино, со сложным многослойным букетом, где на первом плане ярко выражены ноты спелых слив, вишни и черной смородины, на фоне которых постепенно раскрываются тона трюфелей, минералов, пряностей и шоколада. Долгое элегантное послевкусие очаровывает бархатными танинами и тонами дубовой бочки.

Насыщенный душистый аромат пленяет тонами минералов, кедра, марципанов и черной смородины.

Богатый и сложный вкус Гранж 1988 года идеально сочетается с блюдами из говядины, такими как: ростбиф, бефстроганов с фенхелем, телячья корейка на гриле, говядина, тушенная в вине, азу с грибами, говядина с бруснично-смородиновым соусом и многими другими. В качестве легкой закуски к вину лучше всего подойдут зрелые и голубые сыры.

Первый винтаж Гранж от всемирно известной на сегодняшний день австралийской компании Пенфолдс был изготовлен на экспериментальной основе в 1951 году. Толчком к его изготовлению послужила поездка Макса Шуберта во Францию, после которой винодел решил создать вино, которое в состоянии было бы соперничать с лучшими винами Бордо не только по вкусовым характеристикам, но и потенциалу выдержки. В итоге марочное вино Гранж 1951 года до сих пор занимает достойное место в лучших коллекциях мира, а в 2004 году одна из его бутылок была продана более чем за 50000$! Начиная с 1962 года, вино Гранж завоевало более 50 золотых медалей на самых престижных соревнованиях, а в 1995 году самое авторитетное издание в мире вина «Wine Spectator» удостоило роскошный винтаж 1995 года высокого звания «Красное вино года». В отличие от большинства дорогих вин Старого Света, которые создаются из урожая определенных терруаров, Грейнж производится из винограда, собранного на разных виноградниках. Это означает, что своим высоким качеством вино обязано не капризам природы, а богатому опыту энологов компании Пейнфолдс. Выпуск Пейнфолдс Гранж строго лимитирован, причем количество выпущенных бутылок значительно варьируется от года к году и является тщательно охраняемым секретом. Не удивляйтесь, если начиная с 1990 года Вы не увидите на этикетке название французской провинции Эрмитаж, так как после возражений со стороны европейских властей оно было исключено из названия Гранж. Что касается винтажа 1988 года, то, по мнению макса Шуберта, он является лучшим за предыдущие пять лет и отличается более мягкой текстурой по сравнению с классическими марочными винами Гранж. Это превосходное, сложное вино в настоящий момент находится на пике своей зрелости и является предметом вожделения коллекционеров всего мира, ведь оно будет продолжать раскрываться новыми гранями вплоть до 2020 года. 

Цвет вина — темно-рубиновый, с коричневыми оттенками.

У этого выдержанного вина прекрасный, сочный фруктовый вкус с остротой в послевкусии.

В сложном букете вина переплетаются ароматы сладких фруктов, вишни и кофейной гущи, оттенки острых специй.

Вино подается к жареной курице или пернатой дичи, фуа-гра и блюдам из говядины.

Цвет вина — темно-рубиновый, с коричневыми оттенками.

У этого выдержанного вина прекрасный, сочный фруктовый вкус с остротой в послевкусии.

В сложном букете вина переплетаются ароматы сладких фруктов, вишни и кофейной гущи, оттенки острых специй.

Вино подается к жареной курице или пернатой дичи, фуа-гра и блюдам из говядины.