Вино Мальборо, Монбазьяк и Рибера-дель-Дуэро, Страница 3

У вина бледный лососево-розовый цвет.

Вино отличается ярким, живым, питким, гармоничным вкусом с доминирующими оттенками спелых красных ягод, пикантной кислотностью и стойким, освежающим послевкусием с приятной травяной кислинкой.

Свежий аромат вина представлен оттенками тропических и цитрусовых фруктов и красных ягод.

Вино рекомендуется подавать в качестве сопровождения к легким салатам, мясным блюдам, овощам, фруктам и десертам.

"Asymmetric" Sauvignon Blanc Blush — розовое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан и небольшой доли Мерло и Пино Нуар, за счет которой напиток и получает свой красивый розовый цвет. Виноград выращивается в регионе Мальборо. Этот засушливый солнечный регион, расположенный на северо-восточной оконечности Южного острова, известен своими освежающими и пикантными винами. Знойные дневные температуры смягчаются прохладным морским бризом, что приводит к значительным колебаниям суточных температур. Это дает винограду возможность для развития полного, выразительного сортового характера без потери характерной кислотности. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Вино производится по технологии "Blush" или "поцелуй кожицы", предполагающей краткую мацерацию на кожице. Все этапы винификации проходят при низких температурах в стальных емкостях, что позволяет сохранить яркий сортовой аромат и свежесть. После очистки и фильтрации вино бутилируется.

Marlborough Grape Growers Cooperative — объединение независимых виноделов региона Мальборо, возглавляемое Крейгом Ховардом, миссией которого является помощь небольшим производителям в выходе на международный рынок. Кооператив производит крупномасштабные купажи вин для супермаркетов и дистрибьюторов под собственной торговой маркой. Эти вина адаптируются к требованиям локальных рынков. Главными стратегическими партнерами для Кооператива являются рынки США и Великобритании, однако компания развивает бизнес в Европе, Азии и Австралии.Основным вином, продаваемым Кооперативом, является всемирно известный и популярный Совиньон Блан из Мальборо, вкус и аромат которого трудно сопоставить с остальными регионами. В портфеле вин организации также представлены Пино Гри, Пино Нуар, Шардоне и пр. Кооператив обеспечивает членов знаниями новейших технологий выращивания винограда, поэтому качество урожаев остается на высоком уровне.

У вина бледный лососево-розовый цвет.

Вино отличается ярким, живым, питким, гармоничным вкусом с доминирующими оттенками спелых красных ягод, пикантной кислотностью и стойким, освежающим послевкусием с приятной травяной кислинкой.

Свежий аромат вина представлен оттенками тропических и цитрусовых фруктов и красных ягод.

Вино рекомендуется подавать в качестве сопровождения к легким салатам, мясным блюдам, овощам, фруктам и десертам.

"Asymmetric" Sauvignon Blanc Blush — розовое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан и небольшой доли Мерло и Пино Нуар, за счет которой напиток и получает свой красивый розовый цвет. Виноград выращивается в регионе Мальборо. Этот засушливый солнечный регион, расположенный на северо-восточной оконечности Южного острова, известен своими освежающими и пикантными винами. Знойные дневные температуры смягчаются прохладным морским бризом, что приводит к значительным колебаниям суточных температур. Это дает винограду возможность для развития полного, выразительного сортового характера без потери характерной кислотности. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Вино производится по технологии "Blush" или "поцелуй кожицы", предполагающей краткую мацерацию на кожице. Все этапы винификации проходят при низких температурах в стальных емкостях, что позволяет сохранить яркий сортовой аромат и свежесть. После очистки и фильтрации вино бутилируется.

Marlborough Grape Growers Cooperative — объединение независимых виноделов региона Мальборо, возглавляемое Крейгом Ховардом, миссией которого является помощь небольшим производителям в выходе на международный рынок. Кооператив производит крупномасштабные купажи вин для супермаркетов и дистрибьюторов под собственной торговой маркой. Эти вина адаптируются к требованиям локальных рынков. Главными стратегическими партнерами для Кооператива являются рынки США и Великобритании, однако компания развивает бизнес в Европе, Азии и Австралии.Основным вином, продаваемым Кооперативом, является всемирно известный и популярный Совиньон Блан из Мальборо, вкус и аромат которого трудно сопоставить с остальными регионами. В портфеле вин организации также представлены Пино Гри, Пино Нуар, Шардоне и пр. Кооператив обеспечивает членов знаниями новейших технологий выращивания винограда, поэтому качество урожаев остается на высоком уровне.

Выдержанное на осадке в течение двух месяцев и отфильтрованное без оклейки моносортовое вино яркого светло-золотистого цвета с зеленоватыми бликами способно развиваться в бутылке в течение многих лет. У него свежий букет с оттенками белых косточковых плодов, бузины и липы и сбалансированный вкус с тонами спелых фруктов и характерной минеральностью. 

Выдержанное на осадке в течение двух месяцев и отфильтрованное без оклейки моносортовое вино яркого светло-золотистого цвета с зеленоватыми бликами способно развиваться в бутылке в течение многих лет. У него свежий букет с оттенками белых косточковых плодов, бузины и липы и сбалансированный вкус с тонами спелых фруктов и характерной минеральностью. 

Вино привлекает рубиново-красным цветом.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с фруктовым ядром, шелковистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино интригует гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, подлеска, ванили и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с дичью, жареной говядиной, бараниной с ароматными травами, кастильскими тушеными блюдами.

"Condado de Oriza" Tempranillo, Ribera del Duero DO — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо, который произрастает на виноградниках вокруг Ольмедильо де Роа (Бургос). После строгой сортировки виноград проходит двухдневную холодную мацерацию. Ферментация производится при контролируемой температуре 22 °C, чтобы максимально извлечь максимальной экспрессивные сортовые характеристики. Выдерживается вино в течение 4 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Felix Solis Avantis — известный винодельческий холдинг Испании, входящий в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньяс. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса— Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча. Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Felix Solis Avantis занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.

Вино привлекает рубиново-красным цветом.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с фруктовым ядром, шелковистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино интригует гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, подлеска, ванили и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с дичью, жареной говядиной, бараниной с ароматными травами, кастильскими тушеными блюдами.

"Condado de Oriza" Tempranillo, Ribera del Duero DO — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо, который произрастает на виноградниках вокруг Ольмедильо де Роа (Бургос). После строгой сортировки виноград проходит двухдневную холодную мацерацию. Ферментация производится при контролируемой температуре 22 °C, чтобы максимально извлечь максимальной экспрессивные сортовые характеристики. Выдерживается вино в течение 4 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Felix Solis Avantis — известный винодельческий холдинг Испании, входящий в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньяс. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса— Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча. Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Felix Solis Avantis занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.

Для этого вина характерен сбалансированный фруктовый вкус с мягкой кислотностью и оттенками груши, киви, крыжовника и ананаса, богатая текстура и насыщенный аромат тропических плодов, таких как киви, лайм и пассифлора. Вино производится путем быстрого прессования, продолжительной ферментации и полугодовой выдержки в стали и барриках (5-8%). 

Для этого вина характерен сбалансированный фруктовый вкус с мягкой кислотностью и оттенками груши, киви, крыжовника и ананаса, богатая текстура и насыщенный аромат тропических плодов, таких как киви, лайм и пассифлора. Вино производится путем быстрого прессования, продолжительной ферментации и полугодовой выдержки в стали и барриках (5-8%). 

Чистый и яркий вишневый цвет.

Жевательные и пыльные танины формируют структуру насыщенного, пряного вкуса с ароматным послевкусием средней длины. Требуется около 2-х лет, чтобы танины смягчились.

Привлекательные ароматы жареных трав с насыщенными оттенками черной вишни, ежевики и темных специй формируют изысканный букет.

Очень хорошо сочетается с любыми мясными блюдами и картофелем-гриль, морской рыбой и морепродуктами, сырами средней выдержки и десертами с лесными ягодами, рисом и всеми видами макарон, фасолью.

Красное сухое вино "Portia" Roble создано из винограда сорта Тинто Фино (другое название — Темпранильо), выращенного в Рибера дель Дуэро. Местные климатические условия достаточно экстремальные, за жарким и сухим летом следует суровая зима. В вегетационный период жаркие дни с высокими температурами, иногда достигающими 40 °С, сменяются прохладными ночами. Это способствует оптимальному накоплению ароматов и фенолов в винограде. Состав почв разнообразен, чередующиеся слои известняка, мергеля и мела находятся под верхним слоем из ила и глины. Вино производится по классической технологии и минимум 3 месяца выдерживается в дубовых бочках.Вино "Портиа" Робле получает стабильно хорошие оценки от винных экспертов, а также выиграло множество призов на различных конкурсах. Винтаж 2022 года был отмечен платиновой медалью на конкурсе "Concurso Internacional de Vinos Bacchus" в 2023 году. "Portia" Roble является одним из самых востребованных в сегменте региональных вин с неизменно растущей популярностью.Винодельческое хозяйство Bodegas Portia, расположенное в регионе Рибера дель Дуеро, входит в состав Grupo Faustino, которая в начале 90-х годов приобрела 160 га земель в районах Roa, Villanueva de Gumiel и Gumiel de Izan. Название винодельни содержит в себе несколько смыслов и имеет двойное значение. В 1986 году был открыт седьмой спутник Урана, который, как и все остальные его спутники, получил свое название в честь героев пьес знаменитого Шекспира. Также в переводе с латыни "Portia" означает дар, талант, величество, поклонение кому-то.Особое внимание следует уделить самой винодельне, которая занимает площадь более 11 000 кв. метров и выполнена в виде трилистника. Это совершенно новые здания, постройка которых была завершена в 2008 году. Инвестиции, вложенные в это сооружение, насчитывают не один десяток миллионов евро. Проектировал винодельню известный архитектор — лорд Норманн Фостер, который провел огромное количество времени в подвалах, цехах и на виноградниках, чтобы полностью проникнуться атмосферой производства. Также компания уделяет большое внимание виноградникам и бочкам, которые используются при производстве вин. Было принято решение полностью обновить банк бочек. Размер инвестиций в эту сферу исчисляется миллионами евро.

Чистый и яркий вишневый цвет.

Жевательные и пыльные танины формируют структуру насыщенного, пряного вкуса с ароматным послевкусием средней длины. Требуется около 2-х лет, чтобы танины смягчились.

Привлекательные ароматы жареных трав с насыщенными оттенками черной вишни, ежевики и темных специй формируют изысканный букет.

Очень хорошо сочетается с любыми мясными блюдами и картофелем-гриль, морской рыбой и морепродуктами, сырами средней выдержки и десертами с лесными ягодами, рисом и всеми видами макарон, фасолью.

Красное сухое вино "Portia" Roble создано из винограда сорта Тинто Фино (другое название — Темпранильо), выращенного в Рибера дель Дуэро. Местные климатические условия достаточно экстремальные, за жарким и сухим летом следует суровая зима. В вегетационный период жаркие дни с высокими температурами, иногда достигающими 40 °С, сменяются прохладными ночами. Это способствует оптимальному накоплению ароматов и фенолов в винограде. Состав почв разнообразен, чередующиеся слои известняка, мергеля и мела находятся под верхним слоем из ила и глины. Вино производится по классической технологии и минимум 3 месяца выдерживается в дубовых бочках.Вино "Портиа" Робле получает стабильно хорошие оценки от винных экспертов, а также выиграло множество призов на различных конкурсах. Винтаж 2022 года был отмечен платиновой медалью на конкурсе "Concurso Internacional de Vinos Bacchus" в 2023 году. "Portia" Roble является одним из самых востребованных в сегменте региональных вин с неизменно растущей популярностью.Винодельческое хозяйство Bodegas Portia, расположенное в регионе Рибера дель Дуеро, входит в состав Grupo Faustino, которая в начале 90-х годов приобрела 160 га земель в районах Roa, Villanueva de Gumiel и Gumiel de Izan. Название винодельни содержит в себе несколько смыслов и имеет двойное значение. В 1986 году был открыт седьмой спутник Урана, который, как и все остальные его спутники, получил свое название в честь героев пьес знаменитого Шекспира. Также в переводе с латыни "Portia" означает дар, талант, величество, поклонение кому-то.Особое внимание следует уделить самой винодельне, которая занимает площадь более 11 000 кв. метров и выполнена в виде трилистника. Это совершенно новые здания, постройка которых была завершена в 2008 году. Инвестиции, вложенные в это сооружение, насчитывают не один десяток миллионов евро. Проектировал винодельню известный архитектор — лорд Норманн Фостер, который провел огромное количество времени в подвалах, цехах и на виноградниках, чтобы полностью проникнуться атмосферой производства. Также компания уделяет большое внимание виноградникам и бочкам, которые используются при производстве вин. Было принято решение полностью обновить банк бочек. Размер инвестиций в эту сферу исчисляется миллионами евро.

Вино насыщенного бордового цвета.

Вкус вина богатый, сложный, хорошо сбалансированный и структурированный, с освежающей кислотностью, шелковистой текстурой и округлыми танинами в длительном послевкусии.

Выразительные оттенки вишни, черешни и смородины в аромате вина гармонично дополнены деликатными нюансами какао, солодки, графита и древесины.

Вино составит идеальную пару с различными мясными блюдами и зрелыми сырами. Особенно хорошо оно сочетается с приготовленным на гриле и жареным красным мясом.

Красное сухое вино "Don Batisto" Crianza, Ribera del Duero DO изготавливается из винограда сорта Темпранильо, который созревает на виноградниках испанского региона Рибера-дель-Дуэро. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ферментация сусла проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в дубовых бочках на протяжении 12 месяцев.

Ontanon — семейное хозяйство, расположенное в одном из самых известных винодельческих районов Испании. Виноградники площадью 250 гектаров раскинулись высоко в горах Sierra Yerga. В начале 80-х годов прошлого столетия Габриэль Перес Куэвас унаследовал от своего отца виноградники на юге реки Эбро. Полный решимости производить вина, которые будут в полной мере раскрывать потенциал региона Quel, Габриэль направил все силы на воплощение своей мечты. Первая линейка вин "Arteso" произвела хорошее впечатление, и через пару лет о новой винодельне узнали по всей Испании.На сегодняшний день компанией Ontanon руководят представители пятого поколения семьи Перес Куэвас, Мария, Рубен и Ракель. Во владении хозяйства — виноградники с особым микроклиматом и терруаром, среди которых La Pasada, La Montesa, Siete Caminos, El Arca и Rihuelo. Вина Онтаньон пользуются популярностью и успехом как в Испании, так и за ее пределами.

Вино насыщенного бордового цвета.

Вкус вина богатый, сложный, хорошо сбалансированный и структурированный, с освежающей кислотностью, шелковистой текстурой и округлыми танинами в длительном послевкусии.

Выразительные оттенки вишни, черешни и смородины в аромате вина гармонично дополнены деликатными нюансами какао, солодки, графита и древесины.

Вино составит идеальную пару с различными мясными блюдами и зрелыми сырами. Особенно хорошо оно сочетается с приготовленным на гриле и жареным красным мясом.

Красное сухое вино "Don Batisto" Crianza, Ribera del Duero DO изготавливается из винограда сорта Темпранильо, который созревает на виноградниках испанского региона Рибера-дель-Дуэро. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ферментация сусла проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в дубовых бочках на протяжении 12 месяцев.

Ontanon — семейное хозяйство, расположенное в одном из самых известных винодельческих районов Испании. Виноградники площадью 250 гектаров раскинулись высоко в горах Sierra Yerga. В начале 80-х годов прошлого столетия Габриэль Перес Куэвас унаследовал от своего отца виноградники на юге реки Эбро. Полный решимости производить вина, которые будут в полной мере раскрывать потенциал региона Quel, Габриэль направил все силы на воплощение своей мечты. Первая линейка вин "Arteso" произвела хорошее впечатление, и через пару лет о новой винодельне узнали по всей Испании.На сегодняшний день компанией Ontanon руководят представители пятого поколения семьи Перес Куэвас, Мария, Рубен и Ракель. Во владении хозяйства — виноградники с особым микроклиматом и терруаром, среди которых La Pasada, La Montesa, Siete Caminos, El Arca и Rihuelo. Вина Онтаньон пользуются популярностью и успехом как в Испании, так и за ее пределами.

Вино чистого малинового цвета с пурпурными отсветами.

Вкус вина пикантный, с тонами темных фруктов и ягод, малины, дыма, мягкой текстурой, шелковистыми танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный, душистый аромат, сотканный из нот спелой малины, черной смородины вишневого пирога, лесного ореха и легких нюансов фиалки.

Вино хорошо сочетается с красным мясом (баранина, оленина), птицей (утка, индейка, фазан), сладким картофелем, экзотическими грибами, блюдами с пряными травами, такими как тимьян, розмарин, шалфей.

"Little Beauty" — линейка эксклюзивных вин родом из долины Waihopai, которые в полной мере раскрывают новозеландские традиции. В переводе с английского "little beauty" — "маленькая красавица". Именно так новозеландцы называют самую маленькую в мире птичку Киви, которая является символом Новой Зеландии. Вина "Литтл Бьюти" выпускаются в очень ограниченном количестве всего 0,00055% от ежегодного объема производства всех вин мира. "Little Beauty" Pinot Noir, 2013 — ошеломляюще красивое вино, покоряющее с первых секунд. В его производстве используется виноград с трех участков одного виноградника, почвы которых довольно сильно отличаются друг от друга: на одном преобладают наносы глинистого ила, на другом — глина, на третьем почва каменистая. Сбор урожая проводится в несколько подходов (не менее семи), по мере созревания винограда. Такой метод сбора ягод, а также дальнейшая раздельная ферментация и мацерация способствуют сохранению отличительных качеств и характера ягод с каждого участка. Выдержка вина осуществляется в бочках из французского дуба и длится как минимум 12 месяцев.

Вино чистого малинового цвета с пурпурными отсветами.

Вкус вина пикантный, с тонами темных фруктов и ягод, малины, дыма, мягкой текстурой, шелковистыми танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный, душистый аромат, сотканный из нот спелой малины, черной смородины вишневого пирога, лесного ореха и легких нюансов фиалки.

Вино хорошо сочетается с красным мясом (баранина, оленина), птицей (утка, индейка, фазан), сладким картофелем, экзотическими грибами, блюдами с пряными травами, такими как тимьян, розмарин, шалфей.

"Little Beauty" — линейка эксклюзивных вин родом из долины Waihopai, которые в полной мере раскрывают новозеландские традиции. В переводе с английского "little beauty" — "маленькая красавица". Именно так новозеландцы называют самую маленькую в мире птичку Киви, которая является символом Новой Зеландии. Вина "Литтл Бьюти" выпускаются в очень ограниченном количестве всего 0,00055% от ежегодного объема производства всех вин мира. "Little Beauty" Pinot Noir, 2013 — ошеломляюще красивое вино, покоряющее с первых секунд. В его производстве используется виноград с трех участков одного виноградника, почвы которых довольно сильно отличаются друг от друга: на одном преобладают наносы глинистого ила, на другом — глина, на третьем почва каменистая. Сбор урожая проводится в несколько подходов (не менее семи), по мере созревания винограда. Такой метод сбора ягод, а также дальнейшая раздельная ферментация и мацерация способствуют сохранению отличительных качеств и характера ягод с каждого участка. Выдержка вина осуществляется в бочках из французского дуба и длится как минимум 12 месяцев.

Вино окрашено в яркий золотисто-соломенный цвет.

Щедрый, богатый и сложный вкус вина имеет мягкую кремовую текстуру. Во вкусовом аккорде выделяются оттенки пралине, ириски и персика. Послевкусие продолжительное, свежее, слегка пряное, с утонченными ореховыми, древесными и дымными нюансами.

Соблазнительный аромат вина раскрывается нотками сливочного попкорна, спелых косточковых фруктов, жареных лесных орехов, поджаренного дуба, нуги и ириски.

Вино рекомендуется подавать к белому мясу, рыбе, морепродуктам и разнообразным сырам.

"te Pa" Chardonnay — удивительно яркое, свежее белое вино, созданное из винограда, который созревает на хорошо дренируемых каменистых почвах виноградника "St. Leonard" в уникальном терруаре новозеландского региона Мальборо. Шардоне для изготовления вина собирают вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды прессуются целыми гроздьями и подвергаются винификации. Ферментация с последующей выдержкой на тонком осадке проходит во французских дубовых бочках (половина которых — новые). Около 90% винного сусла подвергается малолактической ферментации. Затем осуществляется смешивание, фильтрация и бутилирование.Зима в 2019 году выдалась нехарактерно теплой для этого региона. Весной установились благоприятные для раннего распускания почек погодные условия. Отсутствие весенних заморозков позволило виноградарям прогнозировать на этом этапе высокую урожайность. Засушливое лето позволило фруктам быстро созреть, достигнув оптимального уровня спелости. Несмотря на проливной дождь в конце сезона, плоды были в безупречном состоянии во время сбора урожая.

История семейной винодельни te Pa Family Vineyards восходит к 1350-м годам. Именно тогда в устье реки Вайрау было основано поселение людей, являющееся потомками Хейсли Макдональда — нынешнего владельца хозяйства. Потомки Хейсли жили на этих землях веками, но лишь в 20-м веке начали обрабатывать землю (выращивать картофель) и разводить скот. Хейсли долго путешествовал по США, знакомился с миром и открывал для себя новые интересные возможности. После возвращения в родные пенаты он, по просьбе своего отца, должен был продолжить заниматься семейным фермерским бизнесом. Но Хейсли решает заниматься виноделием и в 2003 году высаживает на своих землях первые виноградные лозы. В 2011 году появляется бренд "te Pa", который сразу же получает признание винных критиков. Виноградники, занимающие площадь около 400 га, расположены в уникальном микроклимате региона Мальборо, между могучей рекой Вайрау и лазурными водами пролива Кука. Такое расположение обеспечивает непрерывный поток воздуха в течение всего вегетационного периода, что значительно снижает риск появления заболеваний и компенсирует всплески жары в середине лета. Почвы под виноградниками варьируются от богатых плодородных суглинков до песчаных и илистых. Благодаря уникальности микроклимата производимые из местного винограда вина обладают мягкой кислотностью, пикантным ароматом и зрелыми вкусовыми характеристиками. Среди широкого спектра вин компании всегда можно найти напиток по душе и по стоимости.

Вино окрашено в яркий золотисто-соломенный цвет.

Щедрый, богатый и сложный вкус вина имеет мягкую кремовую текстуру. Во вкусовом аккорде выделяются оттенки пралине, ириски и персика. Послевкусие продолжительное, свежее, слегка пряное, с утонченными ореховыми, древесными и дымными нюансами.

Соблазнительный аромат вина раскрывается нотками сливочного попкорна, спелых косточковых фруктов, жареных лесных орехов, поджаренного дуба, нуги и ириски.

Вино рекомендуется подавать к белому мясу, рыбе, морепродуктам и разнообразным сырам.

"te Pa" Chardonnay — удивительно яркое, свежее белое вино, созданное из винограда, который созревает на хорошо дренируемых каменистых почвах виноградника "St. Leonard" в уникальном терруаре новозеландского региона Мальборо. Шардоне для изготовления вина собирают вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды прессуются целыми гроздьями и подвергаются винификации. Ферментация с последующей выдержкой на тонком осадке проходит во французских дубовых бочках (половина которых — новые). Около 90% винного сусла подвергается малолактической ферментации. Затем осуществляется смешивание, фильтрация и бутилирование.Зима в 2019 году выдалась нехарактерно теплой для этого региона. Весной установились благоприятные для раннего распускания почек погодные условия. Отсутствие весенних заморозков позволило виноградарям прогнозировать на этом этапе высокую урожайность. Засушливое лето позволило фруктам быстро созреть, достигнув оптимального уровня спелости. Несмотря на проливной дождь в конце сезона, плоды были в безупречном состоянии во время сбора урожая.

История семейной винодельни te Pa Family Vineyards восходит к 1350-м годам. Именно тогда в устье реки Вайрау было основано поселение людей, являющееся потомками Хейсли Макдональда — нынешнего владельца хозяйства. Потомки Хейсли жили на этих землях веками, но лишь в 20-м веке начали обрабатывать землю (выращивать картофель) и разводить скот. Хейсли долго путешествовал по США, знакомился с миром и открывал для себя новые интересные возможности. После возвращения в родные пенаты он, по просьбе своего отца, должен был продолжить заниматься семейным фермерским бизнесом. Но Хейсли решает заниматься виноделием и в 2003 году высаживает на своих землях первые виноградные лозы. В 2011 году появляется бренд "te Pa", который сразу же получает признание винных критиков. Виноградники, занимающие площадь около 400 га, расположены в уникальном микроклимате региона Мальборо, между могучей рекой Вайрау и лазурными водами пролива Кука. Такое расположение обеспечивает непрерывный поток воздуха в течение всего вегетационного периода, что значительно снижает риск появления заболеваний и компенсирует всплески жары в середине лета. Почвы под виноградниками варьируются от богатых плодородных суглинков до песчаных и илистых. Благодаря уникальности микроклимата производимые из местного винограда вина обладают мягкой кислотностью, пикантным ароматом и зрелыми вкусовыми характеристиками. Среди широкого спектра вин компании всегда можно найти напиток по душе и по стоимости.

Вино глубокого рубинового цвета с легкими фиолетовыми бликами.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-древесными оттенками и мягкими танинами в продолжительном послевкусии.

Вино привлекает гармоничным ароматом, сотканным из нот вишни, клубники, смородины, шоколада, кофе и специй.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, колбасами и сырами.

"Melior" Tinto — объемное, интенсивное, ароматное вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо из региона Рибера дель Дуэро. Виноград выращивается на трех участках в Оливарес де Дуэро на высоте 730-760 метров над уровнем моря. Виноградники были посажены в период с 1997 по 2013 год. Урожай собирают в октябре. После ферментации в течение 10-14 дней в резервуарах из нержавеющей стали при 26 °C вино выдерживается 6 месяцев в дубовых бочках. "Мелиор" Тинто завоевало много наград. В числе последних — золотая медаль на "Berliner Wein Trophy, 2017" и серебряная медаль на конкурсе "Zarcillo, 2015". Также вино регулярно входит в "Топ-100 лучших покупок" от винного критика "Wine Enthusiast". Подается в салонах бизнес-класса компании "Finnair".

Начало компании, которая сегодня именуется Bodegas Familiares Matarromera, положил Карлос Моро, происходящий из семьи, которая всегда была связана с миром вина. Предки Карлоса культивировали виноградные лозы с заботой, преданностью и страстью, и юный Карлос Моро с детства знал, чем будет заниматься. В 1988 году, после успешной работы в других сферах деятельности, но всегда с упором на вино, винодел вернулся на свою землю и с беспрецедентным успехом создал в муниципалитете Вальбуена де Дуэро винодельню Матарромера. В последующие годы компания стала владельцем девяти виноделен в разных частях Испании, что позволило ей представлять на рынке вина пяти важнейших испанских винодельческих регионов. В первое десятилетие XXI века компания Bodegas Familiares Matarromera пережила невероятный рост и создала структуру, сила которой заключается в огромной диверсификации продукта, а также в большой заботе, используемой для создания каждого из своих продуктов. Компания смотрит вперед с оптимизмом и уверенностью. Огромная работа, проделанная на сегодняшний день, — это только начало большого пути, цель которого состоит в том, чтобы сохранить и удвоить усилия, предпринимаемые на виноградниках и на винодельнях, в исследованиях, в винном туризме и в инновациях.

Вино глубокого рубинового цвета с легкими фиолетовыми бликами.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-древесными оттенками и мягкими танинами в продолжительном послевкусии.

Вино привлекает гармоничным ароматом, сотканным из нот вишни, клубники, смородины, шоколада, кофе и специй.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, колбасами и сырами.

"Melior" Tinto — объемное, интенсивное, ароматное вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо из региона Рибера дель Дуэро. Виноград выращивается на трех участках в Оливарес де Дуэро на высоте 730-760 метров над уровнем моря. Виноградники были посажены в период с 1997 по 2013 год. Урожай собирают в октябре. После ферментации в течение 10-14 дней в резервуарах из нержавеющей стали при 26 °C вино выдерживается 6 месяцев в дубовых бочках. "Мелиор" Тинто завоевало много наград. В числе последних — золотая медаль на "Berliner Wein Trophy, 2017" и серебряная медаль на конкурсе "Zarcillo, 2015". Также вино регулярно входит в "Топ-100 лучших покупок" от винного критика "Wine Enthusiast". Подается в салонах бизнес-класса компании "Finnair".

Начало компании, которая сегодня именуется Bodegas Familiares Matarromera, положил Карлос Моро, происходящий из семьи, которая всегда была связана с миром вина. Предки Карлоса культивировали виноградные лозы с заботой, преданностью и страстью, и юный Карлос Моро с детства знал, чем будет заниматься. В 1988 году, после успешной работы в других сферах деятельности, но всегда с упором на вино, винодел вернулся на свою землю и с беспрецедентным успехом создал в муниципалитете Вальбуена де Дуэро винодельню Матарромера. В последующие годы компания стала владельцем девяти виноделен в разных частях Испании, что позволило ей представлять на рынке вина пяти важнейших испанских винодельческих регионов. В первое десятилетие XXI века компания Bodegas Familiares Matarromera пережила невероятный рост и создала структуру, сила которой заключается в огромной диверсификации продукта, а также в большой заботе, используемой для создания каждого из своих продуктов. Компания смотрит вперед с оптимизмом и уверенностью. Огромная работа, проделанная на сегодняшний день, — это только начало большого пути, цель которого состоит в том, чтобы сохранить и удвоить усилия, предпринимаемые на виноградниках и на винодельнях, в исследованиях, в винном туризме и в инновациях.

Вино демонстрирует бледный золотисто-соломенный цвет.

У вина питкий, освежающий, яркий вкус с тонами сочного ананаса, маракуйи и лимонной цедры, высокой, напряжённой кислотностью и стойким, сухим послевкусием с минеральными штрихами и тонкой цитрусовой горчинкой.

Чистый и свежий аромат вина представлен яркими тонами маракуй и лимонного щербета, дополненными нотками дыни и сладкого ананаса в обрамлении нюансов морского бриза.

Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с морепродуктами, салатами и овощами.

"Marlborough Sounds" Sauvignon Blanc — аутентичное белое сухое вино из отборного винограда сорта Совиньон Блан, пропитанное духом Мальборо. Этот засушливый солнечный регион, расположенный на северо-восточной оконечности Южного острова, известен своими острыми и пикантными белыми винами, согретыми жарким солнцем и овеянными соленым морским бризом. Урожай собирается в прохладные ранние утренние или ночные часы. Полученный после мягкого прессования сок ферментируется в стальных резервуарах при низких температурах. Все действия при создании вина направлены на сохранение максимальной свежести. Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с морепродуктами, салатами и овощами.

Эндрю Бэлли, эксцентричный и непредсказуемый житель Новой Зеландии, решил основать свое винодельческое хозяйство. Регион Мальборо известен своими Туманными бухтами, поэтому Эндрю с самого начала знал название будущей винодельни. Misty Cove (в переводе — "Туманная Бухта") является относительно молодым винодельческим хозяйством, имеющим виноградники с уникальными почвами и микроклиматом. Одним из них является виноградник, расположенный в самой отдаленной части Мальборо, в заливе Waitaria. До него можно добраться только на лодке.Каждый этап производства, начиная от сбора урожая и заканчивая бутилированием, строго контролируется лично Эндрю Бэлли. На сегодняшний день продукция Мисти Коув завоевывает новые горизонты, покоряя своими характеристиками многих потребителей.

Вино демонстрирует бледный золотисто-соломенный цвет.

У вина питкий, освежающий, яркий вкус с тонами сочного ананаса, маракуйи и лимонной цедры, высокой, напряжённой кислотностью и стойким, сухим послевкусием с минеральными штрихами и тонкой цитрусовой горчинкой.

Чистый и свежий аромат вина представлен яркими тонами маракуй и лимонного щербета, дополненными нотками дыни и сладкого ананаса в обрамлении нюансов морского бриза.

Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с морепродуктами, салатами и овощами.

"Marlborough Sounds" Sauvignon Blanc — аутентичное белое сухое вино из отборного винограда сорта Совиньон Блан, пропитанное духом Мальборо. Этот засушливый солнечный регион, расположенный на северо-восточной оконечности Южного острова, известен своими острыми и пикантными белыми винами, согретыми жарким солнцем и овеянными соленым морским бризом. Урожай собирается в прохладные ранние утренние или ночные часы. Полученный после мягкого прессования сок ферментируется в стальных резервуарах при низких температурах. Все действия при создании вина направлены на сохранение максимальной свежести. Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с морепродуктами, салатами и овощами.

Эндрю Бэлли, эксцентричный и непредсказуемый житель Новой Зеландии, решил основать свое винодельческое хозяйство. Регион Мальборо известен своими Туманными бухтами, поэтому Эндрю с самого начала знал название будущей винодельни. Misty Cove (в переводе — "Туманная Бухта") является относительно молодым винодельческим хозяйством, имеющим виноградники с уникальными почвами и микроклиматом. Одним из них является виноградник, расположенный в самой отдаленной части Мальборо, в заливе Waitaria. До него можно добраться только на лодке.Каждый этап производства, начиная от сбора урожая и заканчивая бутилированием, строго контролируется лично Эндрю Бэлли. На сегодняшний день продукция Мисти Коув завоевывает новые горизонты, покоряя своими характеристиками многих потребителей.

Вино бледно-золотистого цвета.

Вкус вина питкий, гармоничный, освежающий, фруктовый, с сочной цитрусовой кислинкой и стойким, живым послевкусием.

У вина яркий аромат, соблазняющий оттенками спелых тропических и цитрусовых фруктов в обрамлении тонких минеральных нюансов.

Вино можно подавать в качестве аперитива, сочетать с морепродуктами, рыбой, курицей, суши, летними салатами, козьим сыром и спаржей.

Французская компания Les Grands Chais de France расширила свой ассортимент линейкой вин "GreenLife", изготовленных компанией Isabel Estate в Новой Зеландии. В ней представлены свежие фруктовые вина, изготовленные из винограда, выращенного в регионе Мальборо."GreenLife" Sauvignon Blanc — белое сухое вино, во вкусе и аромате которого преобладают характерные для Совиньон Блан из Мальборо оттенки тропических фруктов (манго, маракуйи, гуавы). По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию целыми гроздьями с последующей ферментацией в стальных резервуарах. Выдерживается вино 3 месяца в чанах из нержавеющей стали. Вино отлично сочетается с морепродуктами, рыбой, курицей, суши, летними салатами, козьим сыром и овощами.Лето в 2021 году было сухим и мягким, с характерными для Мальборо солнечными днями и прохладными ночами, способствующими идеальному созреванию винограда. Ранняя осень с благоприятными погодными условиями позволила фруктам достичь оптимальной физиологической и вкусовой спелости. Урожай был безупречно здоровым и небольшим, это означало, что виноград обладал потрясающим вкусом и концентрацией.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино бледно-золотистого цвета.

Вкус вина питкий, гармоничный, освежающий, фруктовый, с сочной цитрусовой кислинкой и стойким, живым послевкусием.

У вина яркий аромат, соблазняющий оттенками спелых тропических и цитрусовых фруктов в обрамлении тонких минеральных нюансов.

Вино можно подавать в качестве аперитива, сочетать с морепродуктами, рыбой, курицей, суши, летними салатами, козьим сыром и спаржей.

Французская компания Les Grands Chais de France расширила свой ассортимент линейкой вин "GreenLife", изготовленных компанией Isabel Estate в Новой Зеландии. В ней представлены свежие фруктовые вина, изготовленные из винограда, выращенного в регионе Мальборо."GreenLife" Sauvignon Blanc — белое сухое вино, во вкусе и аромате которого преобладают характерные для Совиньон Блан из Мальборо оттенки тропических фруктов (манго, маракуйи, гуавы). По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию целыми гроздьями с последующей ферментацией в стальных резервуарах. Выдерживается вино 3 месяца в чанах из нержавеющей стали. Вино отлично сочетается с морепродуктами, рыбой, курицей, суши, летними салатами, козьим сыром и овощами.Лето в 2021 году было сухим и мягким, с характерными для Мальборо солнечными днями и прохладными ночами, способствующими идеальному созреванию винограда. Ранняя осень с благоприятными погодными условиями позволила фруктам достичь оптимальной физиологической и вкусовой спелости. Урожай был безупречно здоровым и небольшим, это означало, что виноград обладал потрясающим вкусом и концентрацией.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

У вина насыщенный вишневый цвет с фиолетовыми бликами.

Вкус вина легкий и питкий, несмотря на полноту и насыщенность, свежий, живой, с множеством оттенков красных фруктов, гладкими танинами, хорошо интегрированной кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

В выразительном аромате вина гармонично переплетаются ноты лесных фруктов и пряностей.

Вино идеально подходит для тапас, а также хорошо сочетается с белым и красным мясом, жареным, тушеным мясом, грибами, классическими блюдами из риса или ризотто, полувялеными и вялеными сырами, сосисками или черным пудингом.

"Viridiana" Roble — молодое красное сухое вино из региона Рибера-дель-Дуэро, которое гармонично дополняет классическую линейку Crianza и Reserva. Оно производится из винограда сорта Темпранильо (Тинто Фино), растущего на большой высоте на каменисто-известняковых, глинистых и песчаных почвах. 50% урожая собирается исключительно с виноградников Сория. Возраст виноградных лоз колеблется от 20 до 30 лет. Урожай собирают вручную. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26-28 ºC, чтобы сохранить потенциал фруктов. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в течение 3 месяцев в новых бочках из французского дуба. 2019 год в Рибера-дель-Дуэро начался с очень засушливой зимы, средние температуры держались на отметке -9 ºC, но в конце сезона температура воздуха достигла более высоких значений, что характерно для этого времени года. Весна и лето характеризовались небольшим количеством дождей, однако, несколько ливней в июле и конце августа позволили избежать водного стресса. Также наблюдались значительные колебания температур, поэтапно чередовались теплые и нетипично низкие температуры (4 ºC) в середине июня. Созревание винограда произошло в очень хороших условиях, и сбор урожая начался 24 сентября 2019 года.Вино "Viridiana" производится на заводе Atalayas de Golban, принадлежащем компании Dominio de Atauta. Он был построен Мигелем Санчесом в 2004 году в живописной местности с видом на старинную сторожевую башню, служившую для защиты от нападений мавров. Сейчас предприятием руководят Эмма и Мигель Анхель Санчес — дети основателя компании. Вместе с техническим директором Дэвидом Эрнандо они делают ставку на создание доступных потребителю классических вин в современном стиле. В самой восточной части винодельческого региона Рибера-дель-Дуэро вдоль каньона Валь-де-Гатильес расположен небольшой город Атаута. Именно здесь в конце ХХ века были найдены заброшенные виноградники сорта Темпранильо возрастом более 100 лет! А виноделием в Атауте занимаются около 1000 лет. В 1990-х годах этот город возродил Мигель Санчес, основавший компанию Dominio de Atauta. Он пригласил главным виноделом молодого француза Бертрана Сурде, который восстановил заброшенные виноградники и одновременно внедрил органические и биодинамические принципы работы на них. Старые лозы давали мелкие, но очень качественные ягоды, собираемые исключительно ручным способом. Гравитационные прессы позволяли медленно, но верно выжать из винограда идеальное количество сока. Естественное брожение сохраняло уникальные качества ягод. Так появились вина от Dominio de Atauta.

У вина насыщенный вишневый цвет с фиолетовыми бликами.

Вкус вина легкий и питкий, несмотря на полноту и насыщенность, свежий, живой, с множеством оттенков красных фруктов, гладкими танинами, хорошо интегрированной кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

В выразительном аромате вина гармонично переплетаются ноты лесных фруктов и пряностей.

Вино идеально подходит для тапас, а также хорошо сочетается с белым и красным мясом, жареным, тушеным мясом, грибами, классическими блюдами из риса или ризотто, полувялеными и вялеными сырами, сосисками или черным пудингом.

"Viridiana" Roble — молодое красное сухое вино из региона Рибера-дель-Дуэро, которое гармонично дополняет классическую линейку Crianza и Reserva. Оно производится из винограда сорта Темпранильо (Тинто Фино), растущего на большой высоте на каменисто-известняковых, глинистых и песчаных почвах. 50% урожая собирается исключительно с виноградников Сория. Возраст виноградных лоз колеблется от 20 до 30 лет. Урожай собирают вручную. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26-28 ºC, чтобы сохранить потенциал фруктов. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в течение 3 месяцев в новых бочках из французского дуба. 2019 год в Рибера-дель-Дуэро начался с очень засушливой зимы, средние температуры держались на отметке -9 ºC, но в конце сезона температура воздуха достигла более высоких значений, что характерно для этого времени года. Весна и лето характеризовались небольшим количеством дождей, однако, несколько ливней в июле и конце августа позволили избежать водного стресса. Также наблюдались значительные колебания температур, поэтапно чередовались теплые и нетипично низкие температуры (4 ºC) в середине июня. Созревание винограда произошло в очень хороших условиях, и сбор урожая начался 24 сентября 2019 года.Вино "Viridiana" производится на заводе Atalayas de Golban, принадлежащем компании Dominio de Atauta. Он был построен Мигелем Санчесом в 2004 году в живописной местности с видом на старинную сторожевую башню, служившую для защиты от нападений мавров. Сейчас предприятием руководят Эмма и Мигель Анхель Санчес — дети основателя компании. Вместе с техническим директором Дэвидом Эрнандо они делают ставку на создание доступных потребителю классических вин в современном стиле. В самой восточной части винодельческого региона Рибера-дель-Дуэро вдоль каньона Валь-де-Гатильес расположен небольшой город Атаута. Именно здесь в конце ХХ века были найдены заброшенные виноградники сорта Темпранильо возрастом более 100 лет! А виноделием в Атауте занимаются около 1000 лет. В 1990-х годах этот город возродил Мигель Санчес, основавший компанию Dominio de Atauta. Он пригласил главным виноделом молодого француза Бертрана Сурде, который восстановил заброшенные виноградники и одновременно внедрил органические и биодинамические принципы работы на них. Старые лозы давали мелкие, но очень качественные ягоды, собираемые исключительно ручным способом. Гравитационные прессы позволяли медленно, но верно выжать из винограда идеальное количество сока. Естественное брожение сохраняло уникальные качества ягод. Так появились вина от Dominio de Atauta.

У вина насыщенный красный цвет с рубиновыми и вишневыми отблесками.

Вкус вина невероятно элегантный, мягкий, сочный, очень питкий и при этом довольно интенсивный, с фруктово-пряными акцентами, нотками специй, ванили и гвоздики, жевательными танинами и приятным, продолжительным послевкусием.

В изысканном, откровенном и насыщенном аромате вина солируют бальзамические и пряные ноты, оттенки спелых красных фруктов и темной вишни, гармонично сочетающиеся с легкими древесными тонами.

Вино гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, жирной рыбой, жареным или приготовленным на гриле молочным ягненком, сибасом с картофелем и овощами, салатом из козьего сыра, клюквы и миндаля, традиционными тапас и сыром Манчего.

Torrederos, Roble, Ribera del Duero DO — ароматное и элегантное красное вино премиум-класса. Для его изготовления используется виноград сорта Темпранильо, выращенный на виноградниках винодельни в Рибера-дель-Дуэро, одном из выдающихся винодельческих регионов Испании. Такая репутация региона во многом обусловлена высоким качеством местных красных вин, производимых преимущественно именно из сорта Темпранильо. Виноградные лозы произрастают на участках, расположенных в окружении сосновых и фиговых деревьев, под которыми растут ромашка, розмарин и лаванда. Участки находятся в непосредственной близости от винодельни на высоте 850-900 метров над уровнем моря. Местный климат отличается экстремальными погодными условиями с суровой зимой, сухим, жарким летом и весенними заморозками. В вегетационный период заметные колебания суточных температур обеспечивают длительный период созревания Темпранильо, благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя при этом естественную кислотность. Почвы, состоящие из известняка, мергеля и мела под илистым и глинистым верхним слоем, придают будущему вину сложность и характерность.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается холодной предферментационной мацерации и ферментации в резервуарах из нержавеющей стали. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается 5 месяцев в бочках из французского (50%) и американского (50%) дуба, а после розлива — еще 3 месяца в бутылках. 

Torrederos — это винодельческий проект, основанный в 1999 году Серафином, Хосе Мари и другими партнерами, которые ранее продавали свой виноград известным компаниям региона Рибера-дель-Дуэро, но решили производить свои собственные, уникальные вина. Винодельня Torrederos, расположенная в самом сердце Рибера-дель-Дуэро, в настоящее время владеет более чем 100 га виноградников, засаженных лозами Темпранильо. На винодельне придерживаются принципа, что для изготовления исключительного вина необходим виноград превосходного качества, поэтому уделяется особое внимание как выращиванию винограда, так и каждому этапу производственного процесса. Но самое главное — это уважение и максимальная забота о земле и виноградной лозе. Именно так, приложив немало усилий и любви к своему терруару и виноградникам, компания Torrederos уже в 1999 году получила свой первый урожай, сумев воплотить в жизнь величайшую мечту каждого из ее основателей. Все виноградники компании находятся в радиусе не более 5 километров от винодельни, что значительно облегчает осуществление постоянного контроля за процессом созревания винограда, и в свою очередь гарантирует неизменное высочайшее качество урожая и получаемых из него вин. Винодельня оснащена самым современным высокотехнологичным оборудованием в целях улучшения производственного процесса и достижения необходимого объема производства.

У вина насыщенный красный цвет с рубиновыми и вишневыми отблесками.

Вкус вина невероятно элегантный, мягкий, сочный, очень питкий и при этом довольно интенсивный, с фруктово-пряными акцентами, нотками специй, ванили и гвоздики, жевательными танинами и приятным, продолжительным послевкусием.

В изысканном, откровенном и насыщенном аромате вина солируют бальзамические и пряные ноты, оттенки спелых красных фруктов и темной вишни, гармонично сочетающиеся с легкими древесными тонами.

Вино гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, жирной рыбой, жареным или приготовленным на гриле молочным ягненком, сибасом с картофелем и овощами, салатом из козьего сыра, клюквы и миндаля, традиционными тапас и сыром Манчего.

Torrederos, Roble, Ribera del Duero DO — ароматное и элегантное красное вино премиум-класса. Для его изготовления используется виноград сорта Темпранильо, выращенный на виноградниках винодельни в Рибера-дель-Дуэро, одном из выдающихся винодельческих регионов Испании. Такая репутация региона во многом обусловлена высоким качеством местных красных вин, производимых преимущественно именно из сорта Темпранильо. Виноградные лозы произрастают на участках, расположенных в окружении сосновых и фиговых деревьев, под которыми растут ромашка, розмарин и лаванда. Участки находятся в непосредственной близости от винодельни на высоте 850-900 метров над уровнем моря. Местный климат отличается экстремальными погодными условиями с суровой зимой, сухим, жарким летом и весенними заморозками. В вегетационный период заметные колебания суточных температур обеспечивают длительный период созревания Темпранильо, благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя при этом естественную кислотность. Почвы, состоящие из известняка, мергеля и мела под илистым и глинистым верхним слоем, придают будущему вину сложность и характерность.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается холодной предферментационной мацерации и ферментации в резервуарах из нержавеющей стали. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается 5 месяцев в бочках из французского (50%) и американского (50%) дуба, а после розлива — еще 3 месяца в бутылках. 

Torrederos — это винодельческий проект, основанный в 1999 году Серафином, Хосе Мари и другими партнерами, которые ранее продавали свой виноград известным компаниям региона Рибера-дель-Дуэро, но решили производить свои собственные, уникальные вина. Винодельня Torrederos, расположенная в самом сердце Рибера-дель-Дуэро, в настоящее время владеет более чем 100 га виноградников, засаженных лозами Темпранильо. На винодельне придерживаются принципа, что для изготовления исключительного вина необходим виноград превосходного качества, поэтому уделяется особое внимание как выращиванию винограда, так и каждому этапу производственного процесса. Но самое главное — это уважение и максимальная забота о земле и виноградной лозе. Именно так, приложив немало усилий и любви к своему терруару и виноградникам, компания Torrederos уже в 1999 году получила свой первый урожай, сумев воплотить в жизнь величайшую мечту каждого из ее основателей. Все виноградники компании находятся в радиусе не более 5 километров от винодельни, что значительно облегчает осуществление постоянного контроля за процессом созревания винограда, и в свою очередь гарантирует неизменное высочайшее качество урожая и получаемых из него вин. Винодельня оснащена самым современным высокотехнологичным оборудованием в целях улучшения производственного процесса и достижения необходимого объема производства.

Вино желто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с цитрусово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Свежий, элегантный аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, белых цветов и трав.

Вино составит пару с салатами, овощами, морепродуктами, креветками, рыбой на гриле.

Для создания вина "Misty Cliff" Sauvignon Blanc используется урожай долины Мальборо. В нем хорошо выражен характер и элегантность сорта Совиньон Блан. Собранный виноград подвергается мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино составит пару с салатами, овощами, морепродуктами, креветками, рыбой на гриле.

Компания Quarry Road расположена неподалеку от Окленда, крупнейшего города Новой Зеландии. В партнерстве с многочисленными винодельческими хозяйствами предприятие экспортирует лучшие вина во многие страны мира.Завод оснащен современным оборудованием, позволяющим контролировать каждый этап производства вина. Высокое качество продукции по достоинству оценено многими потребителями в разных странах земного шара.

Вино желто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с цитрусово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Свежий, элегантный аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, белых цветов и трав.

Вино составит пару с салатами, овощами, морепродуктами, креветками, рыбой на гриле.

Для создания вина "Misty Cliff" Sauvignon Blanc используется урожай долины Мальборо. В нем хорошо выражен характер и элегантность сорта Совиньон Блан. Собранный виноград подвергается мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино составит пару с салатами, овощами, морепродуктами, креветками, рыбой на гриле.

Компания Quarry Road расположена неподалеку от Окленда, крупнейшего города Новой Зеландии. В партнерстве с многочисленными винодельческими хозяйствами предприятие экспортирует лучшие вина во многие страны мира.Завод оснащен современным оборудованием, позволяющим контролировать каждый этап производства вина. Высокое качество продукции по достоинству оценено многими потребителями в разных странах земного шара.

У вина красно-гранатовый цвет.

Вино привлекает мягким, сбалансированным вкусом с фруктово-пряными акцентами и округлыми танинами в продолжительном послевкусии.

Вино обладает приятным, фруктовым ароматом с оттенками пряностей, цветов, дуба и трав.

Вино прекрасно сочетается с дичью, жареной говядиной, бараниной с ароматными травами, кастильскими тушеными блюдами.

"Condado de Oriza" Roble, Ribera del Duero DO — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо, который произрастает на виноградниках вокруг Ольмедильо де Роа (Бургос). После строгой сортировки виноград проходит двухдневную холодную мацерацию. Ферментация производится при контролируемой температуре между 23 и 25 °C, чтобы максимально извлечь максимальной экспрессивные сортовые характеристики. Выдержка вина в течение 6 месяцев проводится в бочках из американского дуба, после розлива вино дозревает в бутылках еще 6 месяцев. Рекомендуется декантировать вино или открыть бутылку за полчаса до подачи на стол. "Кондадо де Ориса" Робле завоевало золотую медаль на "Mundus Vini, 2020", золотую медаль на "Asia Wine Trophy, 2020" и серебряную медаль на "Mundus Vini, 2018". Felix Solis Avantis — известный винодельческий холдинг Испании, входящий в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньяс. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса— Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча. Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Felix Solis Avantis занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.

У вина красно-гранатовый цвет.

Вино привлекает мягким, сбалансированным вкусом с фруктово-пряными акцентами и округлыми танинами в продолжительном послевкусии.

Вино обладает приятным, фруктовым ароматом с оттенками пряностей, цветов, дуба и трав.

Вино прекрасно сочетается с дичью, жареной говядиной, бараниной с ароматными травами, кастильскими тушеными блюдами.

"Condado de Oriza" Roble, Ribera del Duero DO — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо, который произрастает на виноградниках вокруг Ольмедильо де Роа (Бургос). После строгой сортировки виноград проходит двухдневную холодную мацерацию. Ферментация производится при контролируемой температуре между 23 и 25 °C, чтобы максимально извлечь максимальной экспрессивные сортовые характеристики. Выдержка вина в течение 6 месяцев проводится в бочках из американского дуба, после розлива вино дозревает в бутылках еще 6 месяцев. Рекомендуется декантировать вино или открыть бутылку за полчаса до подачи на стол. "Кондадо де Ориса" Робле завоевало золотую медаль на "Mundus Vini, 2020", золотую медаль на "Asia Wine Trophy, 2020" и серебряную медаль на "Mundus Vini, 2018". Felix Solis Avantis — известный винодельческий холдинг Испании, входящий в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньяс. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса— Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча. Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Felix Solis Avantis занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино обладает свежим, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками крыжовника, яблока, груши и минералов.

Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, рыбе, фруктам и пикантным сырам

"Most Wanted" Regions Sauvignon Blanc — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на виноградниках в Мальборо, Новая Зеландия. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, ферментация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, рыбе, фруктам и пикантным сырам.

Off-Piste Wines — новозеландская компания, основанная 10 лет назад. Особенностью предприятия является производство оригинальных вин с уникальным характером. Яркие, харизматичные, эти вина не оставят равнодушными даже самого взыскательного потребителя. На сегодняшний день компания экспортирует свою продукцию во многие страны Европы.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино обладает свежим, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками крыжовника, яблока, груши и минералов.

Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, рыбе, фруктам и пикантным сырам

"Most Wanted" Regions Sauvignon Blanc — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на виноградниках в Мальборо, Новая Зеландия. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, ферментация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, рыбе, фруктам и пикантным сырам.

Off-Piste Wines — новозеландская компания, основанная 10 лет назад. Особенностью предприятия является производство оригинальных вин с уникальным характером. Яркие, харизматичные, эти вина не оставят равнодушными даже самого взыскательного потребителя. На сегодняшний день компания экспортирует свою продукцию во многие страны Европы.

Вино вишневого цвета с пурпурной каймой.

Вкус вина очень насыщенный, с мощной атакой, бархатистой текстурой, умеренной кислотностью, немного зернистыми танинами, оттенками черных фруктов в ликере, корицы, лакрицы и стойким, чуть горьковатым послевкусием.

Откровенный аромат вина наполнен тонами черных фруктов в ликере. После аэрации в букете появляются ноты гвоздики, зеленой лакрицы и синих цветов.

Вино достаточно универсально и составит идеальную пару многим блюдам, особенно рагу и мясным блюдам. Гармонирует с рыбой (хек, треска), вяленой говядиной, вялеными сырами, ветчиной Серрано с каштанами, шоколадными десертами.

"Marques de Valparaiso" Roble — аутентичное красное сухое вино исключительного качества из винограда сорта Темпранильо, который выращивается в регионе Рибера дель Дуэро, славящегося своими винами именно из этого сорта. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 30 лет, произрастают на суглинисто-глинистых почвах, наделяющих будущее вино прекрасной структурой. В условиях сухого климата региона, для которого характерны холодная зима и жаркое лето с заметными колебаниями суточных температур, Темпранильо медленно и равномерно созревает, благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя естественную кислотность. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается гребнеотделению, мацерации на кожице и ферментации в течение 16-18 дней при контролируемой температуре 28-30 ºC. Выдерживается вино на протяжении минимум 3-х месяцев в новых бочках из американского и французского дуба.  

Вино вишневого цвета с пурпурной каймой.

Вкус вина очень насыщенный, с мощной атакой, бархатистой текстурой, умеренной кислотностью, немного зернистыми танинами, оттенками черных фруктов в ликере, корицы, лакрицы и стойким, чуть горьковатым послевкусием.

Откровенный аромат вина наполнен тонами черных фруктов в ликере. После аэрации в букете появляются ноты гвоздики, зеленой лакрицы и синих цветов.

Вино достаточно универсально и составит идеальную пару многим блюдам, особенно рагу и мясным блюдам. Гармонирует с рыбой (хек, треска), вяленой говядиной, вялеными сырами, ветчиной Серрано с каштанами, шоколадными десертами.

"Marques de Valparaiso" Roble — аутентичное красное сухое вино исключительного качества из винограда сорта Темпранильо, который выращивается в регионе Рибера дель Дуэро, славящегося своими винами именно из этого сорта. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 30 лет, произрастают на суглинисто-глинистых почвах, наделяющих будущее вино прекрасной структурой. В условиях сухого климата региона, для которого характерны холодная зима и жаркое лето с заметными колебаниями суточных температур, Темпранильо медленно и равномерно созревает, благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя естественную кислотность. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается гребнеотделению, мацерации на кожице и ферментации в течение 16-18 дней при контролируемой температуре 28-30 ºC. Выдерживается вино на протяжении минимум 3-х месяцев в новых бочках из американского и французского дуба.  

Привлекательный соломенно-золотистый цвет.

Классический, элегантный, концентрированный, отлично сбалансированный, сочный вкус демонстрирует чистые тропические фруктовые ноты, придающие ему вес, нюансы абрикоса, персика, бузины, яблока, горького лимона, некоторые цветочные оттенки, тона дикой крапивы, мягкую минеральность и плотную текстуру, которая добавляет сложность, оставляя долгое послевкусие с приятными нотками пасты из айвы.

Выразительный, точный, насыщенный букет взрывается тропическими ароматами маракуйи, гуавы, ананаса и киви, свежими нотками лимонной цедры, грейпфрута, сочной дыни, зеленого яблока, крыжовника, зеленого перца и косточки персика, гармонично дополненными оттенками лемонграсса, теплых камней и дыма.

Подавайте в качестве аперитива в теплый летний день или сочетайте с любыми свежими морепродуктами, слабосоленым лососем, свежей, только что пойманной марари (масляной рыбой) или раками, пастой с морепродуктами, сырами.

Tiraki, Sauvignon Blanc — произведенное вручную, яркое, необычное, изысканное белое вино с захватывающим, сложным и богатым стилем, истинное выражение Совиньон Блана из Мальборо. Виноградные лозы возрастом более 7 лет выращиваются на виноградниках семейной фермы Longfield Farm, расположенной в южных долинах Мальборо. Местный климат с большим количеством солнечных часов, широким суточным диапазоном температур в сочетании с глинистыми почвами позволяет выращивать высококачественный виноград, из которого получают отлично сбалансированные и концентрированные уникальные вина мирового класса.Урожай собирается вручную, как правило, в середине марта. Сбор винограда осуществляется в прохладные утренние часы для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик. На винодельне виноград подвергается мягкому прессованию, полученное сусло декантируется и ферментируется при низких температурах с отборными дрожжами в емкостях из нержавеющей стали. В определенные годы часть сусла может быть подвергнута спонтанной ферментации в дубовых бочках. Выдерживается вино 5 месяцев на тонком осадке в стальных резервуарах для увеличения бъема и придания большей яркости вкусоароматической палитре.Тираки, Совиньон Блан создано со страстью к чему-то неизведанному, чтобы пробудить внутреннего искателя приключений. Живите настоящим, будьте авантюристами, исследуйте. Находите новые впечатления, дегустируя необычные блюда в паре с восхитительным Совиньон Блан от Тираки.

Трое братьев и сестер Хаммонд и их друг Крис Пратт прилетели в Новую Зеландию со всего мира, чтобы укрыться от пандемии в марте 2020 года. Убежище в их родном регионе Мальборо во время национальной изоляции заставило их задуматься о творческих способах развлечься. Идея создания собственной винной марки пришла им в голову, когда они попробовали первую партию домашнего айвового шнапса. Так родился бренд "Тираки", который прославляет спокойствие изоляции Новой Зеландии от пандемического хаоса, а также доброжелательные горы, защищающие долины Мальборо от штормов. Слово "тираки" в переводе с языка Маори означает "очищение неба". Тираки отдает дань уважения местному маорийскому названию Мальборо "Кей Пута те Вайрау" или "Дыра в небе над Вайрау". Это является важным для семьи Хаммонд, учитывая их наследие нгаи таху маори и давние семейные связи с регионом. Усилия предприимчивой компании "Тираки" были признаны, когда она получила сертификат B Corp, присоединившись к глобальному сообществу предприятий, отвечающих высоким стандартам социального и экологического воздействия. "Расставание облаков является синонимом новых начинаний и оптимизма. Через наше вино мы стремимся поделиться с миром своей радостью, страстью и стремлением к приключениям".

Привлекательный соломенно-золотистый цвет.

Классический, элегантный, концентрированный, отлично сбалансированный, сочный вкус демонстрирует чистые тропические фруктовые ноты, придающие ему вес, нюансы абрикоса, персика, бузины, яблока, горького лимона, некоторые цветочные оттенки, тона дикой крапивы, мягкую минеральность и плотную текстуру, которая добавляет сложность, оставляя долгое послевкусие с приятными нотками пасты из айвы.

Выразительный, точный, насыщенный букет взрывается тропическими ароматами маракуйи, гуавы, ананаса и киви, свежими нотками лимонной цедры, грейпфрута, сочной дыни, зеленого яблока, крыжовника, зеленого перца и косточки персика, гармонично дополненными оттенками лемонграсса, теплых камней и дыма.

Подавайте в качестве аперитива в теплый летний день или сочетайте с любыми свежими морепродуктами, слабосоленым лососем, свежей, только что пойманной марари (масляной рыбой) или раками, пастой с морепродуктами, сырами.

Tiraki, Sauvignon Blanc — произведенное вручную, яркое, необычное, изысканное белое вино с захватывающим, сложным и богатым стилем, истинное выражение Совиньон Блана из Мальборо. Виноградные лозы возрастом более 7 лет выращиваются на виноградниках семейной фермы Longfield Farm, расположенной в южных долинах Мальборо. Местный климат с большим количеством солнечных часов, широким суточным диапазоном температур в сочетании с глинистыми почвами позволяет выращивать высококачественный виноград, из которого получают отлично сбалансированные и концентрированные уникальные вина мирового класса.Урожай собирается вручную, как правило, в середине марта. Сбор винограда осуществляется в прохладные утренние часы для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик. На винодельне виноград подвергается мягкому прессованию, полученное сусло декантируется и ферментируется при низких температурах с отборными дрожжами в емкостях из нержавеющей стали. В определенные годы часть сусла может быть подвергнута спонтанной ферментации в дубовых бочках. Выдерживается вино 5 месяцев на тонком осадке в стальных резервуарах для увеличения бъема и придания большей яркости вкусоароматической палитре.Тираки, Совиньон Блан создано со страстью к чему-то неизведанному, чтобы пробудить внутреннего искателя приключений. Живите настоящим, будьте авантюристами, исследуйте. Находите новые впечатления, дегустируя необычные блюда в паре с восхитительным Совиньон Блан от Тираки.

Трое братьев и сестер Хаммонд и их друг Крис Пратт прилетели в Новую Зеландию со всего мира, чтобы укрыться от пандемии в марте 2020 года. Убежище в их родном регионе Мальборо во время национальной изоляции заставило их задуматься о творческих способах развлечься. Идея создания собственной винной марки пришла им в голову, когда они попробовали первую партию домашнего айвового шнапса. Так родился бренд "Тираки", который прославляет спокойствие изоляции Новой Зеландии от пандемического хаоса, а также доброжелательные горы, защищающие долины Мальборо от штормов. Слово "тираки" в переводе с языка Маори означает "очищение неба". Тираки отдает дань уважения местному маорийскому названию Мальборо "Кей Пута те Вайрау" или "Дыра в небе над Вайрау". Это является важным для семьи Хаммонд, учитывая их наследие нгаи таху маори и давние семейные связи с регионом. Усилия предприимчивой компании "Тираки" были признаны, когда она получила сертификат B Corp, присоединившись к глобальному сообществу предприятий, отвечающих высоким стандартам социального и экологического воздействия. "Расставание облаков является синонимом новых начинаний и оптимизма. Через наше вино мы стремимся поделиться с миром своей радостью, страстью и стремлением к приключениям".

Вино бледно-розового цвета с едва уловимыми фиолетовыми бликами.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-ягодными акцентами и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот всевозможных красных летних фруктов.

Вино подходит на роль освежающего аперитива, а также сочетается с устрицами, мидиями, кальмарами и другими морепродуктами.

Coopers Creek, "Kumeu" Rose — свежий и яркий предвестник лета, в производстве которого производитель использует виноград сортов Мальбек и Мерло. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило в середине марта. На винодельне плоды подвергаются легкому прессованию с последующей краткой холодной предферментационной мацерацией. 10% сусла ферментируется в дубовых бочках с последующей выдержкой на тонком осадке в течение 6 месяцев. Остальные 90% сусла ферментируются в стальных резервуарах. Перед бутилированием вина смешиваются, окончательный купаж подвергается осветлению и фильтрации.

Coopers Creek — одна из значимых новозеландских компаний со штабом в крупнейшем городе Окленд, расположенном в северной части страны. Винодельня стала настоящим пионером национальной отрасли, предлагая ценителям оригинальные винные стили. За свой инновационный дух и устремленность в будущее предприятие удостоено множества региональных и международных наград, а его продукцию можно найти в самых удаленных уголках мира от Канады до Японии.Компания Куперс Крик предлагает вина из лучших виноградарских зон Новой Зеландии. Коллекция из классических мировых сортов винограда представлена тремя линейками. Моносортовые вина классической серии доступны по цене и обладают понятным и привлекательным вкусом. Резервные вина производятся только из урожаев, соответствующих строгим стандартам. Вина с выбранных виноградников выпускаются небольшими партиями, а урожай для их изготовления тщательно отбирается и винифицируется, в полной мере выражая конкретный терруар. В названии каждой бутылки из серии "Select Vineyards" скрыта отсылка на происхождение вина, его стиль или какое-либо событие из истории винодельни.

Вино бледно-розового цвета с едва уловимыми фиолетовыми бликами.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-ягодными акцентами и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот всевозможных красных летних фруктов.

Вино подходит на роль освежающего аперитива, а также сочетается с устрицами, мидиями, кальмарами и другими морепродуктами.

Coopers Creek, "Kumeu" Rose — свежий и яркий предвестник лета, в производстве которого производитель использует виноград сортов Мальбек и Мерло. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило в середине марта. На винодельне плоды подвергаются легкому прессованию с последующей краткой холодной предферментационной мацерацией. 10% сусла ферментируется в дубовых бочках с последующей выдержкой на тонком осадке в течение 6 месяцев. Остальные 90% сусла ферментируются в стальных резервуарах. Перед бутилированием вина смешиваются, окончательный купаж подвергается осветлению и фильтрации.

Coopers Creek — одна из значимых новозеландских компаний со штабом в крупнейшем городе Окленд, расположенном в северной части страны. Винодельня стала настоящим пионером национальной отрасли, предлагая ценителям оригинальные винные стили. За свой инновационный дух и устремленность в будущее предприятие удостоено множества региональных и международных наград, а его продукцию можно найти в самых удаленных уголках мира от Канады до Японии.Компания Куперс Крик предлагает вина из лучших виноградарских зон Новой Зеландии. Коллекция из классических мировых сортов винограда представлена тремя линейками. Моносортовые вина классической серии доступны по цене и обладают понятным и привлекательным вкусом. Резервные вина производятся только из урожаев, соответствующих строгим стандартам. Вина с выбранных виноградников выпускаются небольшими партиями, а урожай для их изготовления тщательно отбирается и винифицируется, в полной мере выражая конкретный терруар. В названии каждой бутылки из серии "Select Vineyards" скрыта отсылка на происхождение вина, его стиль или какое-либо событие из истории винодельни.

Бледно-золотистый цвет.

Вкус чистый, освежающий, богатый и сбалансированный, гармонично сочетающий в себе элегантную фруктовость с кремнистой минеральностью, столь характерной для терруара Мальборо. Послевкусие долгое, сухое.

Букет демонстрирует насыщенные ароматы травы, маракуйи и дыни, а также цитрусовых фруктов и крыжовника.

Универсальный гастрономический партнер, отлично сочетается с морепродуктами, особенно пастой с морепродуктами, свининой и птицей, овощными блюдами и салатами, а также блюдами национальной кухни.

"Kato" Sauvignon Blanc — освежающий Совиньон Блан из Мальборо, который производится традиционным для белых вин способом с целью сохранения свежести и яркости сортовых характеристик. Мальборо — главный регион выращивания Совиньон Блан в Новом Свете. Виноградники расположены в долине Аватере, где прибрежные влияния защищают фрукты от резких утренних заморозков. Слово "Като" на языке маори означает "урожай" и относится к уникальному наследию региона. Логотип "Kato" представляет собой три переплетенных китовых хвоста и был вдохновлен проливом Кука, который разделяет Северный и Южный острова Новой Зеландии и является путем миграции горбатых китов. Как винодельческая компания, придерживающаяся принципов устойчивого развития на виноградниках, Ант Мур также заботится о защите всей природной среды, включая океан и жизнь в нем. "Kato" — это дань уважения и поддержка WDCS, всемирного голоса в защиту китов, дельфинов и их среды обитания. Наслаждайтесь этим сбалансированным вином с долгим послевкусием сейчас и в течение следующих нескольких лет.

Энтони "Ант" Мур — новозеландский предприниматель родом из Австралии, владелец виноградников и винодельни Ant Moore. Переехав в Новую Зеландию в 2002 году, Энтони предпринял всё необходимое для производства вина. Он разбил несколько виноградников, построил винный завод, создал ряд успешных винных брендов вина, в том числе — фирменное вино "Ant Moore". Он лично занимается всеми аспектами производства — от управления лозами и уборки урожая до розлива вина. Главное, что Мур не боится пробовать разные новые подходы и расширять границы, потому что считает свою работу творческим выражением, которое приносит наслаждение. Используя сочетание методов старого мира и современных методов виноделия, Энтони Мур разработал ряд вин, которые, как правило, характеризуются сухостью и чистотой, балансом и характером — ценностями, которыми он живет на винограднике и в личной жизни. Подход Мура к работе сделал его центральной фигурой среди независимых виноделов в Мальборо.

Бледно-золотистый цвет.

Вкус чистый, освежающий, богатый и сбалансированный, гармонично сочетающий в себе элегантную фруктовость с кремнистой минеральностью, столь характерной для терруара Мальборо. Послевкусие долгое, сухое.

Букет демонстрирует насыщенные ароматы травы, маракуйи и дыни, а также цитрусовых фруктов и крыжовника.

Универсальный гастрономический партнер, отлично сочетается с морепродуктами, особенно пастой с морепродуктами, свининой и птицей, овощными блюдами и салатами, а также блюдами национальной кухни.

"Kato" Sauvignon Blanc — освежающий Совиньон Блан из Мальборо, который производится традиционным для белых вин способом с целью сохранения свежести и яркости сортовых характеристик. Мальборо — главный регион выращивания Совиньон Блан в Новом Свете. Виноградники расположены в долине Аватере, где прибрежные влияния защищают фрукты от резких утренних заморозков. Слово "Като" на языке маори означает "урожай" и относится к уникальному наследию региона. Логотип "Kato" представляет собой три переплетенных китовых хвоста и был вдохновлен проливом Кука, который разделяет Северный и Южный острова Новой Зеландии и является путем миграции горбатых китов. Как винодельческая компания, придерживающаяся принципов устойчивого развития на виноградниках, Ант Мур также заботится о защите всей природной среды, включая океан и жизнь в нем. "Kato" — это дань уважения и поддержка WDCS, всемирного голоса в защиту китов, дельфинов и их среды обитания. Наслаждайтесь этим сбалансированным вином с долгим послевкусием сейчас и в течение следующих нескольких лет.

Энтони "Ант" Мур — новозеландский предприниматель родом из Австралии, владелец виноградников и винодельни Ant Moore. Переехав в Новую Зеландию в 2002 году, Энтони предпринял всё необходимое для производства вина. Он разбил несколько виноградников, построил винный завод, создал ряд успешных винных брендов вина, в том числе — фирменное вино "Ant Moore". Он лично занимается всеми аспектами производства — от управления лозами и уборки урожая до розлива вина. Главное, что Мур не боится пробовать разные новые подходы и расширять границы, потому что считает свою работу творческим выражением, которое приносит наслаждение. Используя сочетание методов старого мира и современных методов виноделия, Энтони Мур разработал ряд вин, которые, как правило, характеризуются сухостью и чистотой, балансом и характером — ценностями, которыми он живет на винограднике и в личной жизни. Подход Мура к работе сделал его центральной фигурой среди независимых виноделов в Мальборо.

У вина бледно-соломенный цвет с золотисто-зеленоватыми бликами.

Вино отличается питким, освежающим вкусом с нотами тропических и цитрусовых фруктов, дополненными травяными тонами, сочной кислотностью и живым, ярким послевкусием.

Яркие ноты личи, болгарского перца и цитрусовых фруктов формируют свежий аромат вина.

Вино идеально в качестве аперитива, в паре с овощными салатами, рыбой, морепродуктами и легкими закусками.

"Castlebrae" Sauvignon Blanc — классический новозеландский Совиньон Блан из Мальборо. Виноград выращивается на одном винограднике, расположенном в устье реки Ауотер. Виноградные лозы были посажены в 2007 и 2013 годах, что дает хорошее сочетание зрелости. Плоды собирают машинным способом в два этапа. Ранний сбор гарантирует вину яркую кислотность и выраженный характер терруара, а более поздний — классические черты Совиньон Блана, выраженные нотками личи и тропических фруктов. Каждая партия ферментируется отдельно, а затем вина смешиваются.Винодельня Castlebrae, основанная в 1955 году, была недавно приобретена группой Ling Hai, которая нацелена на развитие винодельческой и туристической индустрии Новой Зеландии. Помимо уже засеянных 100 га, новый владелец посадил еще 27 га Совиньон Блан.

Ling Hai Group — дочерняя компания китайской сахарного гиганта Рижо Линг Юнг Хай, основанная в 2013 году в Новой Зеландии. Компания занимается не только производством вин, благодаря приобретению местных виноделен, но и меда, минеральной воды и мясной продукции. Широкий ассортимент продукции позволяет компании лидировать во многих отраслях. Менее чем за 10 лет Ling Hai Group создала прочную репутацию надежного производителя на мировом рынке.

У вина бледно-соломенный цвет с золотисто-зеленоватыми бликами.

Вино отличается питким, освежающим вкусом с нотами тропических и цитрусовых фруктов, дополненными травяными тонами, сочной кислотностью и живым, ярким послевкусием.

Яркие ноты личи, болгарского перца и цитрусовых фруктов формируют свежий аромат вина.

Вино идеально в качестве аперитива, в паре с овощными салатами, рыбой, морепродуктами и легкими закусками.

"Castlebrae" Sauvignon Blanc — классический новозеландский Совиньон Блан из Мальборо. Виноград выращивается на одном винограднике, расположенном в устье реки Ауотер. Виноградные лозы были посажены в 2007 и 2013 годах, что дает хорошее сочетание зрелости. Плоды собирают машинным способом в два этапа. Ранний сбор гарантирует вину яркую кислотность и выраженный характер терруара, а более поздний — классические черты Совиньон Блана, выраженные нотками личи и тропических фруктов. Каждая партия ферментируется отдельно, а затем вина смешиваются.Винодельня Castlebrae, основанная в 1955 году, была недавно приобретена группой Ling Hai, которая нацелена на развитие винодельческой и туристической индустрии Новой Зеландии. Помимо уже засеянных 100 га, новый владелец посадил еще 27 га Совиньон Блан.

Ling Hai Group — дочерняя компания китайской сахарного гиганта Рижо Линг Юнг Хай, основанная в 2013 году в Новой Зеландии. Компания занимается не только производством вин, благодаря приобретению местных виноделен, но и меда, минеральной воды и мясной продукции. Широкий ассортимент продукции позволяет компании лидировать во многих отраслях. Менее чем за 10 лет Ling Hai Group создала прочную репутацию надежного производителя на мировом рынке.

Имеет соломенно-желтый цвет.

Вкус живой, свежий, с фруктовой сердцевиной, тонкими кремнистыми нюансами и пикантной кислинкой в продолжительном, интригующем послевкусии.

Освежающий, приятный аромат раскрывается в бокале оттенками тропических фруктов, гуавы, маракуйи, крыжовника и цитрусовых.

Вино можно подавать в качестве аперитива, в сочетании с морепродуктами, свежими сырами, рыбными блюдами, пастой.

"Fern Ridge" — серебряный папоротник, который является новозеландским символом. Произрастающий с видом на залитые солнцем виноградники, он благоприятно влияет на них и позволяет выращивать хороший урожай. В производстве данной линейки используется виноград премиум-класса с экологически чистых виноградников в регионах Мальборо и Хокс-Бей в Новой Зеландии."Fern Ridge" Sauvignon Blanc — полусухое белое вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на виноградниках компании в Мальборо. По окончании сбора урожая плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией, проходящей в емкостях из нержавеющей стали с выбранными штаммами дрожжей. Вино рекомендуется употреблять при температуре 10-12 °С.

Haha Wine Company — семейная винодельческая компания, построенная на уважении по отношению друг к другу и земле, на принципах обмена и заботы. На языке Те Рео Маори слово "Hãhã" означает "вдох, дыхание". Дыхание разговора, которое объединяет. Дискуссии и размышления, воспоминания и истории, связывающие прошлое с настоящим и настоящее с будущем. Дыхание, сплетающее миры вместе.Виноградники, винодельня и завод по розливу продукции имеют сертификат устойчивого виноделия организации "Sustainable Winegrowing New Zealand". Вина компании в полной мере выражают элегантность и утонченность уникальных терруаров Новой Зеландии. Продукция уже завоевала сердца многих потребителей по всему миру.

Имеет соломенно-желтый цвет.

Вкус живой, свежий, с фруктовой сердцевиной, тонкими кремнистыми нюансами и пикантной кислинкой в продолжительном, интригующем послевкусии.

Освежающий, приятный аромат раскрывается в бокале оттенками тропических фруктов, гуавы, маракуйи, крыжовника и цитрусовых.

Вино можно подавать в качестве аперитива, в сочетании с морепродуктами, свежими сырами, рыбными блюдами, пастой.

"Fern Ridge" — серебряный папоротник, который является новозеландским символом. Произрастающий с видом на залитые солнцем виноградники, он благоприятно влияет на них и позволяет выращивать хороший урожай. В производстве данной линейки используется виноград премиум-класса с экологически чистых виноградников в регионах Мальборо и Хокс-Бей в Новой Зеландии."Fern Ridge" Sauvignon Blanc — полусухое белое вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на виноградниках компании в Мальборо. По окончании сбора урожая плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией, проходящей в емкостях из нержавеющей стали с выбранными штаммами дрожжей. Вино рекомендуется употреблять при температуре 10-12 °С.

Haha Wine Company — семейная винодельческая компания, построенная на уважении по отношению друг к другу и земле, на принципах обмена и заботы. На языке Те Рео Маори слово "Hãhã" означает "вдох, дыхание". Дыхание разговора, которое объединяет. Дискуссии и размышления, воспоминания и истории, связывающие прошлое с настоящим и настоящее с будущем. Дыхание, сплетающее миры вместе.Виноградники, винодельня и завод по розливу продукции имеют сертификат устойчивого виноделия организации "Sustainable Winegrowing New Zealand". Вина компании в полной мере выражают элегантность и утонченность уникальных терруаров Новой Зеландии. Продукция уже завоевала сердца многих потребителей по всему миру.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-цветочными акцентами и пикантной кислинкой в минеральном послевкусии.

В изящном аромате вина ощущаются оттенки маракуйи, грейпфрута, лимона, тонкие намеки крыжовника, лаврового листа и свежескошенной травы.

Вино идеально подходит ко всем блюдам из рыбы и морепродуктов.

"Marlborough Springs" Sauvignon Blanc — классическое вино долины Мальборо в ее лучшем проявлении. Оно обладает освежающим, красочным вкусом, наполненным оттенками тропических фруктов и трав. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей традиционной ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем. Это идеальное летнее вино, которое гармонично сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктами.

Off-Piste Wines — новозеландская компания, основанная 10 лет назад. Особенностью предприятия является производство оригинальных вин с уникальным характером. Яркие, харизматичные, эти вина не оставят равнодушными даже самого взыскательного потребителя. На сегодняшний день компания экспортирует свою продукцию во многие страны Европы.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-цветочными акцентами и пикантной кислинкой в минеральном послевкусии.

В изящном аромате вина ощущаются оттенки маракуйи, грейпфрута, лимона, тонкие намеки крыжовника, лаврового листа и свежескошенной травы.

Вино идеально подходит ко всем блюдам из рыбы и морепродуктов.

"Marlborough Springs" Sauvignon Blanc — классическое вино долины Мальборо в ее лучшем проявлении. Оно обладает освежающим, красочным вкусом, наполненным оттенками тропических фруктов и трав. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей традиционной ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем. Это идеальное летнее вино, которое гармонично сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктами.

Off-Piste Wines — новозеландская компания, основанная 10 лет назад. Особенностью предприятия является производство оригинальных вин с уникальным характером. Яркие, харизматичные, эти вина не оставят равнодушными даже самого взыскательного потребителя. На сегодняшний день компания экспортирует свою продукцию во многие страны Европы.

Имеет вишнево-рубиновый цвет.

Вкус мягкий, питкий, сбалансированный, среднетелый, с фруктово-пряным профилем и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Обладает гармоничным, элегантным ароматом с доминирующими оттенками вишни, сливы, смородины и сладких специй.

Вино идеально сочетается с приготовленным на гриле мясом, лазаньей и зрелыми сырами.

Мальборо Саундс, расположенные в самой северной части Южного острова Новой Зеландии, между заливами Тасман и Клауди-Бэй, являются одними из самых красивых мест на земле. Местные легенды мифологии маори рассказывают историю о том, что высокая вершина Новой Зеландии, гора Кук (известная как Аораки), на самом деле представляет собой затонувшее каноэ (известное как "вака"), а сами "Звуки" являются носами этих каноэ. Вина Marlborough Sounds созданы, чтобы отразить этот прекрасный пейзаж."Marlborough Sounds" Pinot Noir — элегантное красное сухое вино из отборного винограда сорта Пино Нуар, пропитанное духом Мальборо. Этот засушливый солнечный регион, расположенный на северо-восточной оконечности Южного острова, известен своими винами, согретыми жарким солнцем и овеянными соленым морским бризом. Урожай собирается в прохладные ранние утренние или ночные часы. Полученный после мягкого прессования сок ферментируется в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Все действия при создании вина направлены на сохранение максимальной свежести.

Эндрю Бэлли, эксцентричный и непредсказуемый житель Новой Зеландии, решил основать свое винодельческое хозяйство. Регион Мальборо известен своими Туманными бухтами, поэтому Эндрю с самого начала знал название будущей винодельни. Misty Cove (в переводе — "Туманная Бухта") является относительно молодым винодельческим хозяйством, имеющим виноградники с уникальными почвами и микроклиматом. Одним из них является виноградник, расположенный в самой отдаленной части Мальборо, в заливе Waitaria. До него можно добраться только на лодке.Каждый этап производства, начиная от сбора урожая и заканчивая бутилированием, строго контролируется лично Эндрю Бэлли. На сегодняшний день продукция Мисти Коув завоевывает новые горизонты, покоряя своими характеристиками многих потребителей.

Имеет вишнево-рубиновый цвет.

Вкус мягкий, питкий, сбалансированный, среднетелый, с фруктово-пряным профилем и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Обладает гармоничным, элегантным ароматом с доминирующими оттенками вишни, сливы, смородины и сладких специй.

Вино идеально сочетается с приготовленным на гриле мясом, лазаньей и зрелыми сырами.

Мальборо Саундс, расположенные в самой северной части Южного острова Новой Зеландии, между заливами Тасман и Клауди-Бэй, являются одними из самых красивых мест на земле. Местные легенды мифологии маори рассказывают историю о том, что высокая вершина Новой Зеландии, гора Кук (известная как Аораки), на самом деле представляет собой затонувшее каноэ (известное как "вака"), а сами "Звуки" являются носами этих каноэ. Вина Marlborough Sounds созданы, чтобы отразить этот прекрасный пейзаж."Marlborough Sounds" Pinot Noir — элегантное красное сухое вино из отборного винограда сорта Пино Нуар, пропитанное духом Мальборо. Этот засушливый солнечный регион, расположенный на северо-восточной оконечности Южного острова, известен своими винами, согретыми жарким солнцем и овеянными соленым морским бризом. Урожай собирается в прохладные ранние утренние или ночные часы. Полученный после мягкого прессования сок ферментируется в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Все действия при создании вина направлены на сохранение максимальной свежести.

Эндрю Бэлли, эксцентричный и непредсказуемый житель Новой Зеландии, решил основать свое винодельческое хозяйство. Регион Мальборо известен своими Туманными бухтами, поэтому Эндрю с самого начала знал название будущей винодельни. Misty Cove (в переводе — "Туманная Бухта") является относительно молодым винодельческим хозяйством, имеющим виноградники с уникальными почвами и микроклиматом. Одним из них является виноградник, расположенный в самой отдаленной части Мальборо, в заливе Waitaria. До него можно добраться только на лодке.Каждый этап производства, начиная от сбора урожая и заканчивая бутилированием, строго контролируется лично Эндрю Бэлли. На сегодняшний день продукция Мисти Коув завоевывает новые горизонты, покоряя своими характеристиками многих потребителей.