Вино Мальбек, Молинара, Корвина и Каберне Совиньон и Мерло, Страница 41

Прежде чем приступить к процессу винификации, производитель подсушивает отборный виноград на протяжении 20-25 дней, что позволяет получить в готовом вине богатую палитру оттенков аромата, которые достигают особого баланса после двух лет выдержки. Это сложное и элегантное вино прекрасно сочетается с выдержанными сырами и блюдами из красного мяса.     

Прежде чем приступить к процессу винификации, производитель подсушивает отборный виноград на протяжении 20-25 дней, что позволяет получить в готовом вине богатую палитру оттенков аромата, которые достигают особого баланса после двух лет выдержки. Это сложное и элегантное вино прекрасно сочетается с выдержанными сырами и блюдами из красного мяса.     

Вино глубокого гранатово-красного цвета создано из высушенного в течение 120 дней винограда с применением продолжительной выдержки в дубовых бочках. Обладающее мягким, бархатистым, сливочным вкусом с тонами сухофруктов и ароматом с оттенками изюма и ванили вино можно подавать к тушеному или приготовленному на гриле мясу, дичи и выдержанным сырам. 

Вино глубокого гранатово-красного цвета создано из высушенного в течение 120 дней винограда с применением продолжительной выдержки в дубовых бочках. Обладающее мягким, бархатистым, сливочным вкусом с тонами сухофруктов и ароматом с оттенками изюма и ванили вино можно подавать к тушеному или приготовленному на гриле мясу, дичи и выдержанным сырам. 

Вино темно-рубинового цвета с кирпичными бликами.

Сильный, насыщенный, полный, теплый, гармоничный, сложный вкус вина имеет бархатистую текстуру, округлые танины и длительное, приятное послевкусие.

Насыщенный аромат вина наполнен оттенками ванили, тостов и древесины благородных сортов.

Вино идеально сочетается с жареным мясом, дичью и зрелым сырам.

Линейка с поэтическим названием "Lume di Luna" ("Лунный свет") представляет классические белые и красные вина из разных уголков региона Венето, которые завоевали признание во всем мире и полюбились потребителям за свежесть, чистоту, элегантность и яркую индивидуальность. Вино "Люме ди Луна" Амароне делла Вальполичелла Классико производится в очень ограниченном количестве только в лучшие урожайные годы. В купаж вина входит виноград сортов Корвина, Рондинелла и Молинара, выращенный на виноградниках в зоне Вальполичелла Классико. Урожай собирают вручную в небольшие коробки и подвяливают в специальных проветриваемых помещениях в течение нескольких месяцев. За это время виноград теряет влагу и приобретает фантастический концентрированный вкус. После мягкого прессования полученный муст подвергается медленной ферментации при контролируемой температуре 22-23 °C, которая может длиться до нескольких месяцев. Затем вино выдерживается в больших дубовых бочках в течение не менее 3-х лет, после чего бутилируется и дозревает еще как минимум год в подвалах винодельни. Амароне требует предварительной декантации на протяжении часа и медленного смакования, чтобы быть оцененным в полной мере.

Вино темно-рубинового цвета с кирпичными бликами.

Сильный, насыщенный, полный, теплый, гармоничный, сложный вкус вина имеет бархатистую текстуру, округлые танины и длительное, приятное послевкусие.

Насыщенный аромат вина наполнен оттенками ванили, тостов и древесины благородных сортов.

Вино идеально сочетается с жареным мясом, дичью и зрелым сырам.

Линейка с поэтическим названием "Lume di Luna" ("Лунный свет") представляет классические белые и красные вина из разных уголков региона Венето, которые завоевали признание во всем мире и полюбились потребителям за свежесть, чистоту, элегантность и яркую индивидуальность. Вино "Люме ди Луна" Амароне делла Вальполичелла Классико производится в очень ограниченном количестве только в лучшие урожайные годы. В купаж вина входит виноград сортов Корвина, Рондинелла и Молинара, выращенный на виноградниках в зоне Вальполичелла Классико. Урожай собирают вручную в небольшие коробки и подвяливают в специальных проветриваемых помещениях в течение нескольких месяцев. За это время виноград теряет влагу и приобретает фантастический концентрированный вкус. После мягкого прессования полученный муст подвергается медленной ферментации при контролируемой температуре 22-23 °C, которая может длиться до нескольких месяцев. Затем вино выдерживается в больших дубовых бочках в течение не менее 3-х лет, после чего бутилируется и дозревает еще как минимум год в подвалах винодельни. Амароне требует предварительной декантации на протяжении часа и медленного смакования, чтобы быть оцененным в полной мере.

Вино демонстрирует глубокий, роскошный черный цвет с пурпурными бликами.

Вкус вина мощный, мясистый и концентрированный, с зернистыми танинами, сбалансированной кислотностью, сочным фруктовым ядром и долгим, бархатистым, не лишенным утонченности послевкусием.

Яркий аромат вина захватывает в плен оттенками вишневого ликера и зрелых черных ягод.

Вино прекрасно сочетается с утиной грудкой, пастой с томатным соусом, зрелыми сырами, также гармонично дополнит шоколадные десерты.

Уникальное, яркое красное полусухое вино "Sang-Mele" — плод страсти и сотрудничества французских виноделов компаний Vinovalie и Vignobles Dom Brial, отражение сочетания двух культур, символ союза двух регионов. "Sang-Mele" — результат двухлетней работы в погребах Vinovalie, расположенных в Тарне, и Дома Бриаль в восточных Пиренеях. Это кюве является результатом объединения 4 терруаров: Les Galets Roules, Graves Roses, Les Pierres Rouges и Graves de Terrasses. Уникальный купаж вина составляют 7 знаковых сортов винограда, отражающих характеристики каждого терруара: Мальбек, Сира, Броколь, Гренаш, Негретт, Кариньяно и Мурведр. Почвы преимущественно состоят из гальки и красных камней, которые наделяют вино танинным характером. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются мацерации в течение нескольких дней. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба. В результате получается сложное и сбалансированное вино с беспрецедентным вкусом, сочетающее в себе свежесть структурированных вин юго-запада Франции и теплоту концентрированных каталонских вин. Потенциал вина составляет 2 года.

Vinovalie — сельскохозяйственный кооператив, основанный в 2005 году, который специализируется в сфере виноделия. Он расположен к востоку от города Тулуза, на Юго-Западе Франции. Общая площадь сельхозугодий компании составляет около 700 гектаров. Кроме традиционных для Франции сортов винограда здесь выращивается несколько местных, таких как Мозак, Фер, Лен д'Эль, Онденк и др.. В состав кооператива входят винодельни Chateau Majorel, Chateau Les Bouysses, Chateau d’Escabes, Chateau Les Rigalets, Domaine Roques de Cana, Domaine de Pialentou, Cave de Tecou. Всего в компании 11 подразделений, число работников достигает 200 человек, а годовой оборот в 2015 году составил около 45 миллионов евро. В ассортименте Виновалие представлены белые, красные и розовые вина, сухие и сладкие. 

Вино демонстрирует глубокий, роскошный черный цвет с пурпурными бликами.

Вкус вина мощный, мясистый и концентрированный, с зернистыми танинами, сбалансированной кислотностью, сочным фруктовым ядром и долгим, бархатистым, не лишенным утонченности послевкусием.

Яркий аромат вина захватывает в плен оттенками вишневого ликера и зрелых черных ягод.

Вино прекрасно сочетается с утиной грудкой, пастой с томатным соусом, зрелыми сырами, также гармонично дополнит шоколадные десерты.

Уникальное, яркое красное полусухое вино "Sang-Mele" — плод страсти и сотрудничества французских виноделов компаний Vinovalie и Vignobles Dom Brial, отражение сочетания двух культур, символ союза двух регионов. "Sang-Mele" — результат двухлетней работы в погребах Vinovalie, расположенных в Тарне, и Дома Бриаль в восточных Пиренеях. Это кюве является результатом объединения 4 терруаров: Les Galets Roules, Graves Roses, Les Pierres Rouges и Graves de Terrasses. Уникальный купаж вина составляют 7 знаковых сортов винограда, отражающих характеристики каждого терруара: Мальбек, Сира, Броколь, Гренаш, Негретт, Кариньяно и Мурведр. Почвы преимущественно состоят из гальки и красных камней, которые наделяют вино танинным характером. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются мацерации в течение нескольких дней. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба. В результате получается сложное и сбалансированное вино с беспрецедентным вкусом, сочетающее в себе свежесть структурированных вин юго-запада Франции и теплоту концентрированных каталонских вин. Потенциал вина составляет 2 года.

Vinovalie — сельскохозяйственный кооператив, основанный в 2005 году, который специализируется в сфере виноделия. Он расположен к востоку от города Тулуза, на Юго-Западе Франции. Общая площадь сельхозугодий компании составляет около 700 гектаров. Кроме традиционных для Франции сортов винограда здесь выращивается несколько местных, таких как Мозак, Фер, Лен д'Эль, Онденк и др.. В состав кооператива входят винодельни Chateau Majorel, Chateau Les Bouysses, Chateau d’Escabes, Chateau Les Rigalets, Domaine Roques de Cana, Domaine de Pialentou, Cave de Tecou. Всего в компании 11 подразделений, число работников достигает 200 человек, а годовой оборот в 2015 году составил около 45 миллионов евро. В ассортименте Виновалие представлены белые, красные и розовые вина, сухие и сладкие. 

Вино красивого кроваво-красного цвета.

Вкус вина элегантный, с ярко выраженными фруктово-ягодными нотами, главным образом сливы и черной смородины, оттенками черного перца, ванили и карамели. На заднем плане присутствуют нюансы табачного листа и свежеиспеченного хлеба, что добавляет сложной палитре вкуса дополнительное измерение. А расплавленные танины придают вкусу особую изысканность.

В сложном аромате вина доминируют тона спелых темных фруктов и ягод, особенно черной смородины и сливы. На втором плане в аромате вина обнаруживаются ноты свежей мяты, гвоздики и лакрицы. Также можно уловить нюансы карамели и ванили.

Отлично сочетается с говядиной и закусками из дичи, а также с выдержанными твердыми сырами.

Chateau de Haute-Serre, "Georges" — превосходное вино, дань уважения первопроходцу и страстному энтузиасту Жоржу Вигуру, который осознал высокий потенциал биоразнообразия исключительного терруара и возродил исторический виноградник Шато де От-Серр в 1971 году. Расположенный на высоте 300 метров на плато Каор, этот виноградник славится своей неповторимой атмосферой и благоприятным терруаром. Виноградник занимает впечатляющую площадь в 60 гектаров и имеет самую высокую плотность посадки лоз в регионе. Мальбек процветает на уникальной и благодатной почве, состоящей из кимериджской глины, известняка и примесей голубой глины и железа. Эти особенности почвы вместе с ориентацией виноградников на юго-запад и юго-восток обеспечивают идеальные условия для выращивания Мальбека, который дарит наиболее качественные урожаи. Внимательно следя за каждой деталью производства вина, виноделы контролируют температуру во время процесса ферментации. Выдержка вина в течение 12 месяцев проходит в дубовых бочках объемом в 400 литров (50%) и в стальных резервуарах. После розлива по бутылкам вино продолжает созревание в бутылках в течение 12-18 месяцев.  Chateau de Haute-Serre, "Georges" — это вино, которое является воплощением искусства виноделия и подарит Вам незабываемый опыт. Оно отражает всю прелесть прекрасного виноградника и предлагает насладиться по-настоящему выдающимся вином. Потенциал хранения вина составляет 8-12 лет.

Вино красивого кроваво-красного цвета.

Вкус вина элегантный, с ярко выраженными фруктово-ягодными нотами, главным образом сливы и черной смородины, оттенками черного перца, ванили и карамели. На заднем плане присутствуют нюансы табачного листа и свежеиспеченного хлеба, что добавляет сложной палитре вкуса дополнительное измерение. А расплавленные танины придают вкусу особую изысканность.

В сложном аромате вина доминируют тона спелых темных фруктов и ягод, особенно черной смородины и сливы. На втором плане в аромате вина обнаруживаются ноты свежей мяты, гвоздики и лакрицы. Также можно уловить нюансы карамели и ванили.

Отлично сочетается с говядиной и закусками из дичи, а также с выдержанными твердыми сырами.

Chateau de Haute-Serre, "Georges" — превосходное вино, дань уважения первопроходцу и страстному энтузиасту Жоржу Вигуру, который осознал высокий потенциал биоразнообразия исключительного терруара и возродил исторический виноградник Шато де От-Серр в 1971 году. Расположенный на высоте 300 метров на плато Каор, этот виноградник славится своей неповторимой атмосферой и благоприятным терруаром. Виноградник занимает впечатляющую площадь в 60 гектаров и имеет самую высокую плотность посадки лоз в регионе. Мальбек процветает на уникальной и благодатной почве, состоящей из кимериджской глины, известняка и примесей голубой глины и железа. Эти особенности почвы вместе с ориентацией виноградников на юго-запад и юго-восток обеспечивают идеальные условия для выращивания Мальбека, который дарит наиболее качественные урожаи. Внимательно следя за каждой деталью производства вина, виноделы контролируют температуру во время процесса ферментации. Выдержка вина в течение 12 месяцев проходит в дубовых бочках объемом в 400 литров (50%) и в стальных резервуарах. После розлива по бутылкам вино продолжает созревание в бутылках в течение 12-18 месяцев.  Chateau de Haute-Serre, "Georges" — это вино, которое является воплощением искусства виноделия и подарит Вам незабываемый опыт. Оно отражает всю прелесть прекрасного виноградника и предлагает насладиться по-настоящему выдающимся вином. Потенциал хранения вина составляет 8-12 лет.

Цвет — интенсивный рубиновый.

Вкус средней полноты отличается зрелостью, нотками специй, ванили и шоколада, тонами инжира и черной вишни, переходящими в оттенки графита, которые подчеркнуты учтивыми, полированными танинами. Кремовая текстура делает акцент на элегантности. Послевкусие продолжительное.

Концентрированный аромат гармонично сложен оттенками трав, специй и графита.

Идеально подходит к говядине, грибным блюдам, мясу на гриле, жареному мясу.

Элегантное, многогранное и изысканное вино "Cocodrilo" Corte воплощает идею компании Vina Cobos о создании бленда на основе Каберне Совиньон в традиционном бордоском стиле. Первый винтаж "Cocodrilo" был выпущен в 2012 году. Состав вина меняется каждый год для достижения желаемого стиля, при этом сохраняется его основа — Каберне Совиньон. Название вина "Cocodrilo", что в переводе с испанского означает "Крокодил", олицетворяет сложные и величественные черты рептилии, отражающиеся и в вине. Для изготовления винтажа 2020 года использовали виноград сортов Каберне Совиньон, Мальбек, Каберне Фран и Пти Вердо, произрастающих на виноградниках долины Уко и департамента Лухан де Куйо в регионе Мендоса. Виноградники в Лухан де Куйо расположены на высоте от 800 до 1100 метров над уровнем моря, климат здесь умеренно-холодный, что позволяет равномерно созревать винограду. Почвы преимущественно аллювиального происхождения, с подпочвой из илисто-глинистых отложений. Долина Уко является настоящим оазисом для культивирования винограда, известная своими великолепными пейзажами и привилегированным расположением у подножия горного хребта Анд, омываемая водами реки Тунуян и другими горными притоками. Виноградные лозы здесь выращиваются на аллювиальных почвах с большим количеством камней, на высоте 900-1400 метров над уровнем моря. Предгорья Анд создают для выращивания винограда благоприятные условия. Дневной зной сменяется ночной прохладой, что позволяет ягодам равномерно созревать, приобретая насыщенный аромат и уникальный фруктовый характер. Климат в целом умеренно-континентальный, сухой и солнечный, с теплым летом и прохладной зимой, с незначительным количеством осадков и малой облачностью.В 2020 году был собран самый ранний урожай в истории Мендосы. Выделялось исключительное здоровье плодов, благодаря чему получились хорошо структурированные вина с отличным балансом и концентрацией вкуса. В условиях теплого климата стратегическое планирование мест сбора урожая и логистика были ключом к достижению свежести, хорошей кислотности и зрелости для получения превосходных вин. Урожай был собран вручную в период с 10 по 27 марта. На винодельне виноград подвергся ферментации при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали объемом 8 и 18 тонн. По завершении спонтанного яблочно-молочного брожения вино выдерживалось 15 месяцев в бочках из французского дуба, 13% из которых были новыми. Перед розливом вино не подвергалось фильтрации. Винтаж 2020 года был бутилирован в сентябре 2021 года.Винтаж 2020 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "The TEXSOM International Wine Awards" в 2023 году.Вина хозяйства Винья Кобос — воплощения страстной мечты известного винодела Пола Хоббса и двух его аргентинских партнеров: Луиса Барро и Андреа Марчиори. В 1989 году Пол приехал в Аргентину и был просто очарован людьми, их культурой, прекрасной природой, а также увидел уникальный потенциал для производства прекрасных вин. Интуиция Пола подтвердилась, когда вино "Кобос" Мальбек 2006 года получило 99 баллов от журнала "Wine Advocat". Это самая высокая оценка, которая когда-либо была дана вину из Аргентины. Такой рейтинг вина — не случайность, с 1999 года была проделана величайшая работа. Команда винодельни смогла создать целую линейку ультра премиальных вин, которые продолжают получать самые высокие оценки мировых критиков. Для создания вин используются урожаи только с самых лучших виноградников в Долине Уко, Лухан де Куйо, Майпу. Но самым главным поставщиком винограда для вин Кобос является виноградник Марчиори. Старые лозы, бедные почвы и уникальный микроклимат позволяют собирать максимально спелый, концентрированный виноград, который является залогом качества и индивидуальности вин Кобос.

Цвет — интенсивный рубиновый.

Вкус средней полноты отличается зрелостью, нотками специй, ванили и шоколада, тонами инжира и черной вишни, переходящими в оттенки графита, которые подчеркнуты учтивыми, полированными танинами. Кремовая текстура делает акцент на элегантности. Послевкусие продолжительное.

Концентрированный аромат гармонично сложен оттенками трав, специй и графита.

Идеально подходит к говядине, грибным блюдам, мясу на гриле, жареному мясу.

Элегантное, многогранное и изысканное вино "Cocodrilo" Corte воплощает идею компании Vina Cobos о создании бленда на основе Каберне Совиньон в традиционном бордоском стиле. Первый винтаж "Cocodrilo" был выпущен в 2012 году. Состав вина меняется каждый год для достижения желаемого стиля, при этом сохраняется его основа — Каберне Совиньон. Название вина "Cocodrilo", что в переводе с испанского означает "Крокодил", олицетворяет сложные и величественные черты рептилии, отражающиеся и в вине. Для изготовления винтажа 2020 года использовали виноград сортов Каберне Совиньон, Мальбек, Каберне Фран и Пти Вердо, произрастающих на виноградниках долины Уко и департамента Лухан де Куйо в регионе Мендоса. Виноградники в Лухан де Куйо расположены на высоте от 800 до 1100 метров над уровнем моря, климат здесь умеренно-холодный, что позволяет равномерно созревать винограду. Почвы преимущественно аллювиального происхождения, с подпочвой из илисто-глинистых отложений. Долина Уко является настоящим оазисом для культивирования винограда, известная своими великолепными пейзажами и привилегированным расположением у подножия горного хребта Анд, омываемая водами реки Тунуян и другими горными притоками. Виноградные лозы здесь выращиваются на аллювиальных почвах с большим количеством камней, на высоте 900-1400 метров над уровнем моря. Предгорья Анд создают для выращивания винограда благоприятные условия. Дневной зной сменяется ночной прохладой, что позволяет ягодам равномерно созревать, приобретая насыщенный аромат и уникальный фруктовый характер. Климат в целом умеренно-континентальный, сухой и солнечный, с теплым летом и прохладной зимой, с незначительным количеством осадков и малой облачностью.В 2020 году был собран самый ранний урожай в истории Мендосы. Выделялось исключительное здоровье плодов, благодаря чему получились хорошо структурированные вина с отличным балансом и концентрацией вкуса. В условиях теплого климата стратегическое планирование мест сбора урожая и логистика были ключом к достижению свежести, хорошей кислотности и зрелости для получения превосходных вин. Урожай был собран вручную в период с 10 по 27 марта. На винодельне виноград подвергся ферментации при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали объемом 8 и 18 тонн. По завершении спонтанного яблочно-молочного брожения вино выдерживалось 15 месяцев в бочках из французского дуба, 13% из которых были новыми. Перед розливом вино не подвергалось фильтрации. Винтаж 2020 года был бутилирован в сентябре 2021 года.Винтаж 2020 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "The TEXSOM International Wine Awards" в 2023 году.Вина хозяйства Винья Кобос — воплощения страстной мечты известного винодела Пола Хоббса и двух его аргентинских партнеров: Луиса Барро и Андреа Марчиори. В 1989 году Пол приехал в Аргентину и был просто очарован людьми, их культурой, прекрасной природой, а также увидел уникальный потенциал для производства прекрасных вин. Интуиция Пола подтвердилась, когда вино "Кобос" Мальбек 2006 года получило 99 баллов от журнала "Wine Advocat". Это самая высокая оценка, которая когда-либо была дана вину из Аргентины. Такой рейтинг вина — не случайность, с 1999 года была проделана величайшая работа. Команда винодельни смогла создать целую линейку ультра премиальных вин, которые продолжают получать самые высокие оценки мировых критиков. Для создания вин используются урожаи только с самых лучших виноградников в Долине Уко, Лухан де Куйо, Майпу. Но самым главным поставщиком винограда для вин Кобос является виноградник Марчиори. Старые лозы, бедные почвы и уникальный микроклимат позволяют собирать максимально спелый, концентрированный виноград, который является залогом качества и индивидуальности вин Кобос.

Элегантный мерцающий рубиновый цвет с темными нюансами.

Вкус полнотелый, в стиле Барокко, объемный, с множеством концентрированных фруктовых оттенков, тончайшими танинами, отличной структурой и напряжением. Особый шарм палитре придают ноты молотого кофе, камфоры, горького шоколада, мокко, гвоздики, оливы, Фернет-Бранка, бальзамико. Содержательные вишневые тона проходят через всю длину, прочно обосновываясь в долгом, сухом послевкусии.

Богатый аромат наполнен сладкими и пряными нюансами клубничного конфи, корицы, кожи, волнующими нотками йода в финале.

Отличное медитационное вино, оно также идеально сочетается с мясом, приготовленным на гриле, дичью, выдержанными и голубыми сырами.

Красное вино "Sant’Urbano" Amarone della Valpolicella Classico — бесспорный символ семьи Спери, прекрасный пример утонченности и классицизма. Необыкновенное вино огромной сложности и энергичной структуры, которое всегда было на высоте по элегантности и качеству. Оно создается из органического винограда четырех сортов, выращенного на винограднике "Sant’Urbano" в муниципалитете Фумане. Виноградник площадью 19 га располагается на высоте между 280 и 350 метрами над уровнем моря на глинисто-известковых почвах с вкраплением пород вулканического происхождения, что способствует удержанию влаги и препятствует чрезмерной сухости почв. Средний возраст лоз составляет 25 лет.Для винификации отобрали лучшие грозди. Процесс подвяливания ягод в течение примерно 100 дней проходил в специальных вентилируемых сушильных помещениях с постоянным контролем температуры и влажности. За время сушки виноград в среднем потерял 40-45% веса. В январе ягоды измельчили и очистили от гребней с помощью валковой дробилки-гребнеотделителя. Мацерация, которая протекала в резервуарах из нержавеющей стали, сопровождалась периодическим перекачиванием сусла и делестажем. Температура брожения поддерживалась на уровне 16-18 °С. В середине брожения сок отделили от мезги. Завершение алкогольного брожения и яблочно-молочная ферментация проходили в дубовых бочках объемом 50 гл. Выдерживалось вино в 500-литровых тонно из дуба Алье в течение 24 месяцев и дубовых бочках объемом 20-40 гл из славонского дуба еще на протяжении 18 месяцев. После бутилирования вино еще 12 месяцев "отдыхало" в подвалах винодельни. Аббревиатура DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) обозначает вина с наименованием, контролируемым и гарантируемым по происхождению. Вина, принадлежащие к этой категории, составляют большинство благородных итальянских вин. Они отвечают строгим требованиям в отношении территории происхождения и сортов винограда, а также нормам винификации и содержания алкоголя. Перед присвоением этого почетного звания все вина строго дегустируются, проходят лабораторный анализ. Каждой бутылке присваивается официальный номер, который сертифицируется особой маркой розового цвета для красных вин и зеленого — для белых, наклеиваемой на горлышко бутылки. 

Семейная история компании Speri из региона Вальполичелла берет свое начало 7 поколений назад, в первой половине XIX века, всего лишь с нескольких гектаров земли. Сегодня семья Спери владеет 60 га виноградников в регионе Valpolicella Classico и производит около 350 тысяч бутылок вина в год. Для производства вин используется виноград только с собственных виноградников, при этом все этапы производства, начиная с культивирования винограда и заканчивая розливом, осуществляются собственными силами. Винный погреб Speri оснащен современной техникой, что повышает эффективность производства высококачественных вин.

Элегантный мерцающий рубиновый цвет с темными нюансами.

Вкус полнотелый, в стиле Барокко, объемный, с множеством концентрированных фруктовых оттенков, тончайшими танинами, отличной структурой и напряжением. Особый шарм палитре придают ноты молотого кофе, камфоры, горького шоколада, мокко, гвоздики, оливы, Фернет-Бранка, бальзамико. Содержательные вишневые тона проходят через всю длину, прочно обосновываясь в долгом, сухом послевкусии.

Богатый аромат наполнен сладкими и пряными нюансами клубничного конфи, корицы, кожи, волнующими нотками йода в финале.

Отличное медитационное вино, оно также идеально сочетается с мясом, приготовленным на гриле, дичью, выдержанными и голубыми сырами.

Красное вино "Sant’Urbano" Amarone della Valpolicella Classico — бесспорный символ семьи Спери, прекрасный пример утонченности и классицизма. Необыкновенное вино огромной сложности и энергичной структуры, которое всегда было на высоте по элегантности и качеству. Оно создается из органического винограда четырех сортов, выращенного на винограднике "Sant’Urbano" в муниципалитете Фумане. Виноградник площадью 19 га располагается на высоте между 280 и 350 метрами над уровнем моря на глинисто-известковых почвах с вкраплением пород вулканического происхождения, что способствует удержанию влаги и препятствует чрезмерной сухости почв. Средний возраст лоз составляет 25 лет.Для винификации отобрали лучшие грозди. Процесс подвяливания ягод в течение примерно 100 дней проходил в специальных вентилируемых сушильных помещениях с постоянным контролем температуры и влажности. За время сушки виноград в среднем потерял 40-45% веса. В январе ягоды измельчили и очистили от гребней с помощью валковой дробилки-гребнеотделителя. Мацерация, которая протекала в резервуарах из нержавеющей стали, сопровождалась периодическим перекачиванием сусла и делестажем. Температура брожения поддерживалась на уровне 16-18 °С. В середине брожения сок отделили от мезги. Завершение алкогольного брожения и яблочно-молочная ферментация проходили в дубовых бочках объемом 50 гл. Выдерживалось вино в 500-литровых тонно из дуба Алье в течение 24 месяцев и дубовых бочках объемом 20-40 гл из славонского дуба еще на протяжении 18 месяцев. После бутилирования вино еще 12 месяцев "отдыхало" в подвалах винодельни. Аббревиатура DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) обозначает вина с наименованием, контролируемым и гарантируемым по происхождению. Вина, принадлежащие к этой категории, составляют большинство благородных итальянских вин. Они отвечают строгим требованиям в отношении территории происхождения и сортов винограда, а также нормам винификации и содержания алкоголя. Перед присвоением этого почетного звания все вина строго дегустируются, проходят лабораторный анализ. Каждой бутылке присваивается официальный номер, который сертифицируется особой маркой розового цвета для красных вин и зеленого — для белых, наклеиваемой на горлышко бутылки. 

Семейная история компании Speri из региона Вальполичелла берет свое начало 7 поколений назад, в первой половине XIX века, всего лишь с нескольких гектаров земли. Сегодня семья Спери владеет 60 га виноградников в регионе Valpolicella Classico и производит около 350 тысяч бутылок вина в год. Для производства вин используется виноград только с собственных виноградников, при этом все этапы производства, начиная с культивирования винограда и заканчивая розливом, осуществляются собственными силами. Винный погреб Speri оснащен современной техникой, что повышает эффективность производства высококачественных вин.

Вино красное сухое производства "Мази Агрикола" (Италия, Венето, Амароне делла Вальполичелла Классико). Виноград: Корвина, Рондинелла, Молинара. Год: 2010. Крепость: 15%. Итальянское величественное вино, сочетающее достоинство, силу и грацию – «мягкий гигант». Тёмно-рубиновый цвет с гранатовой искрой. Букет вина – чистый, сильный, с ароматами вишни на коньяке и сливы. Интенсивный вкус, в котором чувствуется содержание алкоголя и структура вина, тона припущенной вишни, корицы, ванили. Долгое приятное послевкусие. Международный эталон для современного Амароне.

Вино красное сухое производства "Мази Агрикола" (Италия, Венето, Амароне делла Вальполичелла Классико). Виноград: Корвина, Рондинелла, Молинара. Год: 2010. Крепость: 15%. Итальянское величественное вино, сочетающее достоинство, силу и грацию – «мягкий гигант». Тёмно-рубиновый цвет с гранатовой искрой. Букет вина – чистый, сильный, с ароматами вишни на коньяке и сливы. Интенсивный вкус, в котором чувствуется содержание алкоголя и структура вина, тона припущенной вишни, корицы, ванили. Долгое приятное послевкусие. Международный эталон для современного Амароне.

Вино имеет глубокий красный цвет.

Вино покоряет богатым, глубоким, элегантным и мощным, но уже очень гармоничным вкусом с типичными нотками вишни, черной смородины, горького шоколада, апельсина и сливы, бархатистыми танинами, умеренной кислотностью и хорошо интегрированными древесными тонами. Послевкусие продолжительное, сложное, изысканное, с нюансами специй и кожи.

Выразительный аромат вина наполнен насыщенными оттенками какао-бобов, мускатного ореха и лакрицы, нотками красной вишни, сливы, сушеных темных фруктов, ванили, табака, кожи и дыма.

Вино особенно рекомендуется к оленине, острому красному мясу на гриле и зрелым сырам.

SalvaTerra, Amarone della Valpolicella Classico DOCG — красное сухое вино невероятной элегантности, сохранившее свою типичность неизменной, выявляющее сущность терруара Амароне делла Вальполичелла Классико, с индивидуальностью и великолепной структурой, которые подчеркивают его глубину и большую сложность. Купаж вина составляют типичные сорта Вальполичеллы: Корвина, Рондинелла, Корвиноне и небольшая доля других разрешенных красных сортов. Это вино производится только в лучшие годы. Виноград собирают и отбирают вручную, затем подсушивают в течение 3-4 месяцев в специальных помещениях, пока он не потеряет около 30% своего веса. Таким образом получают очень концентрированные ягоды. Ферментация длится примерно 30 дней. Вино выдерживается в течение 36 месяцев в бочках из американского и французского дуба (80%), 50% из которых — новые, а также стальных чанах (20%). Вино особенно рекомендуется к оленине, острому красному мясу на гриле и зрелым сырам.

Компания "SalvaTerra" является одним из молодых хозяйств в регионе Вальполичелла. Братья Фуриа основали винодельню только в 1990-х годах. Благодаря своей страсти к винам, которые привил им дедушка-виноградарь, они смогли привлечь единомышленников-предпринимателей и энолога Беппе Кавиола, который был назван Гамберо Россо виноделом года в 2002 году. За годы работы "SalvaTerra" стала самым важным производителем двух классических вин региона — Амароне и Вальполичелла Рипассо. В состав компании входит 600 га виноградников и восемь виноделен, расположенных в лучших местах и оснащенных новейшим технологическим оборудованием. Но технология — это не самое главное, что движет братьями Фуриа и их командой. "Вино требует любви, опыта, компетенции, времени и полной самоотдачи" — считают в компании, а вся работа ориентирована на совершенство и качество.

Вино имеет глубокий красный цвет.

Вино покоряет богатым, глубоким, элегантным и мощным, но уже очень гармоничным вкусом с типичными нотками вишни, черной смородины, горького шоколада, апельсина и сливы, бархатистыми танинами, умеренной кислотностью и хорошо интегрированными древесными тонами. Послевкусие продолжительное, сложное, изысканное, с нюансами специй и кожи.

Выразительный аромат вина наполнен насыщенными оттенками какао-бобов, мускатного ореха и лакрицы, нотками красной вишни, сливы, сушеных темных фруктов, ванили, табака, кожи и дыма.

Вино особенно рекомендуется к оленине, острому красному мясу на гриле и зрелым сырам.

SalvaTerra, Amarone della Valpolicella Classico DOCG — красное сухое вино невероятной элегантности, сохранившее свою типичность неизменной, выявляющее сущность терруара Амароне делла Вальполичелла Классико, с индивидуальностью и великолепной структурой, которые подчеркивают его глубину и большую сложность. Купаж вина составляют типичные сорта Вальполичеллы: Корвина, Рондинелла, Корвиноне и небольшая доля других разрешенных красных сортов. Это вино производится только в лучшие годы. Виноград собирают и отбирают вручную, затем подсушивают в течение 3-4 месяцев в специальных помещениях, пока он не потеряет около 30% своего веса. Таким образом получают очень концентрированные ягоды. Ферментация длится примерно 30 дней. Вино выдерживается в течение 36 месяцев в бочках из американского и французского дуба (80%), 50% из которых — новые, а также стальных чанах (20%). Вино особенно рекомендуется к оленине, острому красному мясу на гриле и зрелым сырам.

Компания "SalvaTerra" является одним из молодых хозяйств в регионе Вальполичелла. Братья Фуриа основали винодельню только в 1990-х годах. Благодаря своей страсти к винам, которые привил им дедушка-виноградарь, они смогли привлечь единомышленников-предпринимателей и энолога Беппе Кавиола, который был назван Гамберо Россо виноделом года в 2002 году. За годы работы "SalvaTerra" стала самым важным производителем двух классических вин региона — Амароне и Вальполичелла Рипассо. В состав компании входит 600 га виноградников и восемь виноделен, расположенных в лучших местах и оснащенных новейшим технологическим оборудованием. Но технология — это не самое главное, что движет братьями Фуриа и их командой. "Вино требует любви, опыта, компетенции, времени и полной самоотдачи" — считают в компании, а вся работа ориентирована на совершенство и качество.

Вино блестящего ярко-красного цвета.

Округлый, свежий вкус вина очаровывает роскошными тонами ежевики и черной вишни, бархатистой текстурой и гармоничной кислотностью, завершающимися продолжительным послевкусием с нотками лакрицы и перца.

В сложном аромате вина переплетаются ноты малины, клубники и варенья из черники, украшенные легкими нюансами шалфея и орегано.

Вино рекомендуется подавать к насыщенным блюдам из красного мяса, свинины или кролика, к жареной утке, фуа-гра и грибам.

Crocus, "Le Calcifere" Malbec de Cahors AOC — полнотелое красное сухое вино, воплощающее традиции винодельческого региона Каор и соединяющее в себе стили трех терруаров долины Лот. Название "Le Calcifere" в переводе с французского буквально означает "тот, что содержит известь", что напрямую указывает на состав почв виноградников. После ручного сбора урожая виноград пропускается через пресс, алкогольное и малолактическое брожение протекают в чанах из нержавеющей стали. Вино выдерживается 18 месяцев в бочках из французского дуба, половина из которых являются новыми. В 2015 году в Каоре весна началась плавно, в апреле и мае температура держалась выше среднего, с малым количеством осадков. В июне стояла исключительно солнечная погода, благоприятствовавшая цветению. Хорошая погодные условия продержались до середины августа, когда произошли дожди. Вегетационный сезон не отличался большой разницей дневной и ночной температуры, что привело к более светлым и легким винам.

Crocus Wines — тандем всемирно известного энолога Пола Хоббса и винодела в 4-м поколении Бертрана Габриэля Вигуру, решивших поработать вместе и интерпретировать по-новому Мальбек из Каора. История началась в 2007 году, когда Бертран отправился в Аргентину, чтобы изучить глобальный успех Мальбека, где и познакомился с Полом. На следующий год Пол посетил виноградники Каора, открыв для себя захватывающие терруары и вина, отражающие стиль уходящей эпохи и неприспособленные к реалиям современного рынка. Так родилось сотрудничество, выразившееся в современном и инновационном подходе к виноградникам и виноделию. Уклон в сторону качества, внимание к деталям, уход от машинного сбора урожая к ручному вдохнули новую жизнь в каорский Мальбек, и в 2011 году было создано совместное предприятие Crocus. Слово "крокус" символизирует цветок, выращиваемый в Каоре с XIV века, из которого получают пряность шафран.

Вино блестящего ярко-красного цвета.

Округлый, свежий вкус вина очаровывает роскошными тонами ежевики и черной вишни, бархатистой текстурой и гармоничной кислотностью, завершающимися продолжительным послевкусием с нотками лакрицы и перца.

В сложном аромате вина переплетаются ноты малины, клубники и варенья из черники, украшенные легкими нюансами шалфея и орегано.

Вино рекомендуется подавать к насыщенным блюдам из красного мяса, свинины или кролика, к жареной утке, фуа-гра и грибам.

Crocus, "Le Calcifere" Malbec de Cahors AOC — полнотелое красное сухое вино, воплощающее традиции винодельческого региона Каор и соединяющее в себе стили трех терруаров долины Лот. Название "Le Calcifere" в переводе с французского буквально означает "тот, что содержит известь", что напрямую указывает на состав почв виноградников. После ручного сбора урожая виноград пропускается через пресс, алкогольное и малолактическое брожение протекают в чанах из нержавеющей стали. Вино выдерживается 18 месяцев в бочках из французского дуба, половина из которых являются новыми. В 2015 году в Каоре весна началась плавно, в апреле и мае температура держалась выше среднего, с малым количеством осадков. В июне стояла исключительно солнечная погода, благоприятствовавшая цветению. Хорошая погодные условия продержались до середины августа, когда произошли дожди. Вегетационный сезон не отличался большой разницей дневной и ночной температуры, что привело к более светлым и легким винам.

Crocus Wines — тандем всемирно известного энолога Пола Хоббса и винодела в 4-м поколении Бертрана Габриэля Вигуру, решивших поработать вместе и интерпретировать по-новому Мальбек из Каора. История началась в 2007 году, когда Бертран отправился в Аргентину, чтобы изучить глобальный успех Мальбека, где и познакомился с Полом. На следующий год Пол посетил виноградники Каора, открыв для себя захватывающие терруары и вина, отражающие стиль уходящей эпохи и неприспособленные к реалиям современного рынка. Так родилось сотрудничество, выразившееся в современном и инновационном подходе к виноградникам и виноделию. Уклон в сторону качества, внимание к деталям, уход от машинного сбора урожая к ручному вдохнули новую жизнь в каорский Мальбек, и в 2011 году было создано совместное предприятие Crocus. Слово "крокус" символизирует цветок, выращиваемый в Каоре с XIV века, из которого получают пряность шафран.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино отличается округлым, хорошо сбалансированным, свежим, бархатистым вкусом с фруктово-пряными акцентами, яркой кислотностью и мягкими танинами. В послевкусии красиво звучат оттенки горячего камня, оливок и трав.

Роскошный, мощный аромат вина окутывает нотами малинового варенья, спелой вишни и лакрицы, дополненными цветочными акцентами, нюансами какао и специй.

Вино рекомендуется подавать к насыщенным блюдам из красного мяса, свинины или кролика, к жареной утке, фуа-гра и грибам.

Crocus, "Le Calcifere" Malbec de Cahors AOC — полнотелое красное сухое вино, воплощающее традиции винодельческого региона Каор и соединяющее в себе стили трех терруаров долины Лот. Название "Le Calcifere" в переводе с французского буквально означает "тот, что содержит известь", что напрямую указывает на состав почв виноградников. После ручного сбора урожая виноград пропускается через пресс, алкогольное и малолактическое брожение протекают в чанах из нержавеющей стали. Вино выдерживается 18 месяцев в бочках из французского дуба, половина из которых являются новыми.

Crocus Wines — тандем всемирно известного энолога Пола Хоббса и винодела в 4-м поколении Бертрана Габриэля Вигуру, решивших поработать вместе и интерпретировать по-новому Мальбек из Каора. История началась в 2007 году, когда Бертран отправился в Аргентину, чтобы изучить глобальный успех Мальбека, где и познакомился с Полом. На следующий год Пол посетил виноградники Каора, открыв для себя захватывающие терруары и вина, отражающие стиль уходящей эпохи и неприспособленные к реалиям современного рынка. Так родилось сотрудничество, выразившееся в современном и инновационном подходе к виноградникам и виноделию. Уклон в сторону качества, внимание к деталям, уход от машинного сбора урожая к ручному вдохнули новую жизнь в каорский Мальбек, и в 2011 году было создано совместное предприятие Crocus. Слово "крокус" символизирует цветок, выращиваемый в Каоре с XIV века, из которого получают пряность шафран.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино отличается округлым, хорошо сбалансированным, свежим, бархатистым вкусом с фруктово-пряными акцентами, яркой кислотностью и мягкими танинами. В послевкусии красиво звучат оттенки горячего камня, оливок и трав.

Роскошный, мощный аромат вина окутывает нотами малинового варенья, спелой вишни и лакрицы, дополненными цветочными акцентами, нюансами какао и специй.

Вино рекомендуется подавать к насыщенным блюдам из красного мяса, свинины или кролика, к жареной утке, фуа-гра и грибам.

Crocus, "Le Calcifere" Malbec de Cahors AOC — полнотелое красное сухое вино, воплощающее традиции винодельческого региона Каор и соединяющее в себе стили трех терруаров долины Лот. Название "Le Calcifere" в переводе с французского буквально означает "тот, что содержит известь", что напрямую указывает на состав почв виноградников. После ручного сбора урожая виноград пропускается через пресс, алкогольное и малолактическое брожение протекают в чанах из нержавеющей стали. Вино выдерживается 18 месяцев в бочках из французского дуба, половина из которых являются новыми.

Crocus Wines — тандем всемирно известного энолога Пола Хоббса и винодела в 4-м поколении Бертрана Габриэля Вигуру, решивших поработать вместе и интерпретировать по-новому Мальбек из Каора. История началась в 2007 году, когда Бертран отправился в Аргентину, чтобы изучить глобальный успех Мальбека, где и познакомился с Полом. На следующий год Пол посетил виноградники Каора, открыв для себя захватывающие терруары и вина, отражающие стиль уходящей эпохи и неприспособленные к реалиям современного рынка. Так родилось сотрудничество, выразившееся в современном и инновационном подходе к виноградникам и виноделию. Уклон в сторону качества, внимание к деталям, уход от машинного сбора урожая к ручному вдохнули новую жизнь в каорский Мальбек, и в 2011 году было создано совместное предприятие Crocus. Слово "крокус" символизирует цветок, выращиваемый в Каоре с XIV века, из которого получают пряность шафран.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, насыщенный, округлый, с фруктово-бальзамическими тонами, бархатистыми танинами и стойким послевкусием с древесными нюансами.

Вино обладает многогранным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, чернослива, подлеска, измельченных фиалок, черного перца и пряностей.

Вино станет хорошим сопровождением для традиционных итальянских закусок, пасты, тарталеток с сыром. Подавайте его к красному мясу-гриль или белому мясу, а также в чистом виде.

Tenuta Santa Maria, Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC — элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла. Ягоды произрастают на известково-глинистых почвах в регионе Вальполичелла. Сбор урожая проводится вручную в конце сентября. На винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей холодной мацерацией. Ферментация проводится в стальных резервуарах и длится 25-30 дней. По завершении брожения вино переливают в чаны из нержавеющей стали, где вино остается до середины февраля, ожидая повторной ферментации (с добавлением выжимок от производства вина Амароне). После ферментации по методу "рипассо" вино выдерживается в дубовых бочках в течение двух лет. После бутилирования вино дополнительно выдерживается полгода в бутылках в погребах винодельни.

Фамилия Бертани тесно связана с миром виноделия. В середине XIX века в небольшом городке Куинто ди Вальпантена на севере Вероны два брата, Джованни-Баттиста и Гаэтано, основали семейную винодельню. Путь братьев в мир вина начался со знакомства с господином Гийо — видной фигурой в винной индустрии того времени. С самого начала своей деятельности братья Бертани использовали новаторские методы в выращивании и обработке урожая, применяя новые технологии винификации и культивации. Также братья Бертани — первые, кто принял решения продавать вино в бутылках, а не в дубовых бочках, что на тот момент было гораздо более традиционным.Через почти 30 лет с момента основания винодельни Бертани в 1888 году Академия Сельского Хозяйства, Искусств и Коммерции в городе Вероне, изучившая работу братьев с точки зрения научно-практического подхода, присудила им специальную золотую награду. С тех пор винодельня Бертани стала эталоном семейного и коммерческого виноделия в области Верона. По сей день Бертани принимают участие в различных конкурсах и выставках, разрабатывают новые технологии, не останавливаясь на достигнутом и стремясь к совершенству.Сегодня компанией Tenuta Santa Maria di Gaetano Bertani руководит Гаэтано Бертани, правнук основателя, вместе со своими сыновьями, Джованни и Гильельмо. Объединяя традиционные методы, передовые технологии и опыт, переданный из поколения в поколение, они производят вина, которые в полной мере выражают характер и потенциал здешних земель.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, насыщенный, округлый, с фруктово-бальзамическими тонами, бархатистыми танинами и стойким послевкусием с древесными нюансами.

Вино обладает многогранным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, чернослива, подлеска, измельченных фиалок, черного перца и пряностей.

Вино станет хорошим сопровождением для традиционных итальянских закусок, пасты, тарталеток с сыром. Подавайте его к красному мясу-гриль или белому мясу, а также в чистом виде.

Tenuta Santa Maria, Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC — элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла. Ягоды произрастают на известково-глинистых почвах в регионе Вальполичелла. Сбор урожая проводится вручную в конце сентября. На винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей холодной мацерацией. Ферментация проводится в стальных резервуарах и длится 25-30 дней. По завершении брожения вино переливают в чаны из нержавеющей стали, где вино остается до середины февраля, ожидая повторной ферментации (с добавлением выжимок от производства вина Амароне). После ферментации по методу "рипассо" вино выдерживается в дубовых бочках в течение двух лет. После бутилирования вино дополнительно выдерживается полгода в бутылках в погребах винодельни.

Фамилия Бертани тесно связана с миром виноделия. В середине XIX века в небольшом городке Куинто ди Вальпантена на севере Вероны два брата, Джованни-Баттиста и Гаэтано, основали семейную винодельню. Путь братьев в мир вина начался со знакомства с господином Гийо — видной фигурой в винной индустрии того времени. С самого начала своей деятельности братья Бертани использовали новаторские методы в выращивании и обработке урожая, применяя новые технологии винификации и культивации. Также братья Бертани — первые, кто принял решения продавать вино в бутылках, а не в дубовых бочках, что на тот момент было гораздо более традиционным.Через почти 30 лет с момента основания винодельни Бертани в 1888 году Академия Сельского Хозяйства, Искусств и Коммерции в городе Вероне, изучившая работу братьев с точки зрения научно-практического подхода, присудила им специальную золотую награду. С тех пор винодельня Бертани стала эталоном семейного и коммерческого виноделия в области Верона. По сей день Бертани принимают участие в различных конкурсах и выставках, разрабатывают новые технологии, не останавливаясь на достигнутом и стремясь к совершенству.Сегодня компанией Tenuta Santa Maria di Gaetano Bertani руководит Гаэтано Бертани, правнук основателя, вместе со своими сыновьями, Джованни и Гильельмо. Объединяя традиционные методы, передовые технологии и опыт, переданный из поколения в поколение, они производят вина, которые в полной мере выражают характер и потенциал здешних земель.

Вино ярко-красного цвета.

Во вкусе вина фруктовые тона играют центральную роль. Они передают вкусу не только сладость, но и прекрасную фруктовую кислинку, которая проходит от начала до конца и дарит вину тонкую текстуру, напряженность и длительное послевкусие.

Очень интенсивный аромат вина раскрывается тонами черных фруктов и ягод, особенно черники и черной вишни, которые дополняются нотами фиалки, белого перца и нюансами предгорий Мендосы, типичными для винограда с известковых почв.

Вино идеально подходит к блюдам из красного мяса и зрелым сырам.

Altos Las Hormigas, Malbec Reserve — хорошо структурированное красное сухое вино из винограда сорта Мальбек, выращиваемого в долине Уко на виноградниках с известковыми почвами. Гравийные почвы, покрытые карбонатом кальция, способствуют структуре, текстуре и послевкусию будущего вина. Урожай собирается вручную и тщательно отбирается. Ферментация с натуральными дрожжами производится при температуре 26 °C. 75% вина выдерживается 18 месяцев в 3500-литровых необжаренных фудрах из французского дуба, а остальные 25% — в бетонных емкостях, не покрытых эпоксидной смолой, поэтому фруктовость вина сохраняет свою интенсивность и природу. После розлива по бутылкам вино дозревает еще 12 месяцев.

Винодельня Altos Las Hormigas расположена в Лухан де Куйо на высоте около 800 метров над уровнем моря. Площадь имения составляет 206 гектаров, из которых 40 гектаров засажено виноградом Мальбек и 5,6 га сортом Бонарда. В центре построен погреб на 2000 кв.м., который разработан с учетом наилучших технических условий в винодельческой отрасли. В 1995 году Альберто Антонини, известный тосканский винодел, и Антонио Морескальчини, молодой предприниматель, решили посетить развивающиеся винные районы Южной Америки. Однако им достаточно было остановиться в одном месте, чтобы найти то, что они искали. Они были поражены виноградниками, процветающими на большой высоте в сухом климате Мендосы, и были очарованы местными традициями. Альберто и Антонио вернулись в Тоскану под впечатлением от неизведанного потенциала Мальбека — винограда, который имел историю в Аргентине, но в значительной степени игнорировался и оставался непонятым. Два молодых итальянцы увидели Мендосу как место, где традиционные виноградарские ценности и нетронутые земли могут быть возрождены с современным подходом к виноделию с учетом международного опыта. Вместо посадки Каберне Совиньон и Мерло, команда решила инвестировать свою уверенность в Мальбек.Сегодня Мальбек является сортом, представляющим Аргентину во всем мире. Итальянцы закупили 206 гектаров в сельской местности в поселке Лухан де Куйо для будущей усадьбы Альтос Лас Ормигас. В 1996 году, когда виноградники были посажены, рабочие столкнулись с местными муравьиными колониями. Муравьи любят питаться нежными ростками вновь посаженных молодых виноградных лоз. Рабочие отказались травить муравьев и начали искать естественные способы, чтобы отвлечь их внимание.  В Аргентине есть выражение "un trabajo de hormigas" или "работа для муравьев", которое описывает смиренный, терпеливый и самоотверженный труд. Поэтому предприятие было названо в честь муравьиного труда, что стало символом истории и удачи.

Вино ярко-красного цвета.

Во вкусе вина фруктовые тона играют центральную роль. Они передают вкусу не только сладость, но и прекрасную фруктовую кислинку, которая проходит от начала до конца и дарит вину тонкую текстуру, напряженность и длительное послевкусие.

Очень интенсивный аромат вина раскрывается тонами черных фруктов и ягод, особенно черники и черной вишни, которые дополняются нотами фиалки, белого перца и нюансами предгорий Мендосы, типичными для винограда с известковых почв.

Вино идеально подходит к блюдам из красного мяса и зрелым сырам.

Altos Las Hormigas, Malbec Reserve — хорошо структурированное красное сухое вино из винограда сорта Мальбек, выращиваемого в долине Уко на виноградниках с известковыми почвами. Гравийные почвы, покрытые карбонатом кальция, способствуют структуре, текстуре и послевкусию будущего вина. Урожай собирается вручную и тщательно отбирается. Ферментация с натуральными дрожжами производится при температуре 26 °C. 75% вина выдерживается 18 месяцев в 3500-литровых необжаренных фудрах из французского дуба, а остальные 25% — в бетонных емкостях, не покрытых эпоксидной смолой, поэтому фруктовость вина сохраняет свою интенсивность и природу. После розлива по бутылкам вино дозревает еще 12 месяцев.

Винодельня Altos Las Hormigas расположена в Лухан де Куйо на высоте около 800 метров над уровнем моря. Площадь имения составляет 206 гектаров, из которых 40 гектаров засажено виноградом Мальбек и 5,6 га сортом Бонарда. В центре построен погреб на 2000 кв.м., который разработан с учетом наилучших технических условий в винодельческой отрасли. В 1995 году Альберто Антонини, известный тосканский винодел, и Антонио Морескальчини, молодой предприниматель, решили посетить развивающиеся винные районы Южной Америки. Однако им достаточно было остановиться в одном месте, чтобы найти то, что они искали. Они были поражены виноградниками, процветающими на большой высоте в сухом климате Мендосы, и были очарованы местными традициями. Альберто и Антонио вернулись в Тоскану под впечатлением от неизведанного потенциала Мальбека — винограда, который имел историю в Аргентине, но в значительной степени игнорировался и оставался непонятым. Два молодых итальянцы увидели Мендосу как место, где традиционные виноградарские ценности и нетронутые земли могут быть возрождены с современным подходом к виноделию с учетом международного опыта. Вместо посадки Каберне Совиньон и Мерло, команда решила инвестировать свою уверенность в Мальбек.Сегодня Мальбек является сортом, представляющим Аргентину во всем мире. Итальянцы закупили 206 гектаров в сельской местности в поселке Лухан де Куйо для будущей усадьбы Альтос Лас Ормигас. В 1996 году, когда виноградники были посажены, рабочие столкнулись с местными муравьиными колониями. Муравьи любят питаться нежными ростками вновь посаженных молодых виноградных лоз. Рабочие отказались травить муравьев и начали искать естественные способы, чтобы отвлечь их внимание.  В Аргентине есть выражение "un trabajo de hormigas" или "работа для муравьев", которое описывает смиренный, терпеливый и самоотверженный труд. Поэтому предприятие было названо в честь муравьиного труда, что стало символом истории и удачи.

Имеет глубокий вишнево-рубиновый цвет.

Вкус округлый, полнотелый, сочный, хорошо сбалансированный, с фруктово-ягодным профилем, тонкими танинами, гибкой текстурой и стойким послевкусием.

Богатый, щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками сливы, малины и клубники. Через время в букете проявляются тонкие бальзамические штрихи.

Вино станет хорошим сопровождением для традиционных итальянских закусок, пасты, тарталеток с сыром. Подавайте его к красному мясу-гриль или белому мясу, а также в чистом виде.

Tenuta Santa Maria, Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC — элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла. Ягоды произрастают на известково-глинистых почвах в регионе Вальполичелла. Сбор урожая проводится вручную в конце сентября. На винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей холодной мацерацией. Ферментация проводится в стальных резервуарах и длится 25-30 дней. По завершении брожения вино переливают в чаны из нержавеющей стали, где вино остается до середины февраля, ожидая повторной ферментации (с добавлением выжимок от производства вина Амароне). После ферментации по методу "рипассо" вино выдерживается в дубовых бочках в течение двух лет. После бутилирования вино дополнительно выдерживается полгода в бутылках в погребах винодельни.

Фамилия Бертани тесно связана с миром виноделия. В середине XIX века в небольшом городке Куинто ди Вальпантена на севере Вероны два брата, Джованни-Баттиста и Гаэтано, основали семейную винодельню. Путь братьев в мир вина начался со знакомства с господином Гийо — видной фигурой в винной индустрии того времени. С самого начала своей деятельности братья Бертани использовали новаторские методы в выращивании и обработке урожая, применяя новые технологии винификации и культивации. Также братья Бертани — первые, кто принял решения продавать вино в бутылках, а не в дубовых бочках, что на тот момент было гораздо более традиционным.Через почти 30 лет с момента основания винодельни Бертани в 1888 году Академия Сельского Хозяйства, Искусств и Коммерции в городе Вероне, изучившая работу братьев с точки зрения научно-практического подхода, присудила им специальную золотую награду. С тех пор винодельня Бертани стала эталоном семейного и коммерческого виноделия в области Верона. По сей день Бертани принимают участие в различных конкурсах и выставках, разрабатывают новые технологии, не останавливаясь на достигнутом и стремясь к совершенству.Сегодня компанией Tenuta Santa Maria di Gaetano Bertani руководит Гаэтано Бертани, правнук основателя, вместе со своими сыновьями, Джованни и Гильельмо. Объединяя традиционные методы, передовые технологии и опыт, переданный из поколения в поколение, они производят вина, которые в полной мере выражают характер и потенциал здешних земель.

Имеет глубокий вишнево-рубиновый цвет.

Вкус округлый, полнотелый, сочный, хорошо сбалансированный, с фруктово-ягодным профилем, тонкими танинами, гибкой текстурой и стойким послевкусием.

Богатый, щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками сливы, малины и клубники. Через время в букете проявляются тонкие бальзамические штрихи.

Вино станет хорошим сопровождением для традиционных итальянских закусок, пасты, тарталеток с сыром. Подавайте его к красному мясу-гриль или белому мясу, а также в чистом виде.

Tenuta Santa Maria, Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC — элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла. Ягоды произрастают на известково-глинистых почвах в регионе Вальполичелла. Сбор урожая проводится вручную в конце сентября. На винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей холодной мацерацией. Ферментация проводится в стальных резервуарах и длится 25-30 дней. По завершении брожения вино переливают в чаны из нержавеющей стали, где вино остается до середины февраля, ожидая повторной ферментации (с добавлением выжимок от производства вина Амароне). После ферментации по методу "рипассо" вино выдерживается в дубовых бочках в течение двух лет. После бутилирования вино дополнительно выдерживается полгода в бутылках в погребах винодельни.

Фамилия Бертани тесно связана с миром виноделия. В середине XIX века в небольшом городке Куинто ди Вальпантена на севере Вероны два брата, Джованни-Баттиста и Гаэтано, основали семейную винодельню. Путь братьев в мир вина начался со знакомства с господином Гийо — видной фигурой в винной индустрии того времени. С самого начала своей деятельности братья Бертани использовали новаторские методы в выращивании и обработке урожая, применяя новые технологии винификации и культивации. Также братья Бертани — первые, кто принял решения продавать вино в бутылках, а не в дубовых бочках, что на тот момент было гораздо более традиционным.Через почти 30 лет с момента основания винодельни Бертани в 1888 году Академия Сельского Хозяйства, Искусств и Коммерции в городе Вероне, изучившая работу братьев с точки зрения научно-практического подхода, присудила им специальную золотую награду. С тех пор винодельня Бертани стала эталоном семейного и коммерческого виноделия в области Верона. По сей день Бертани принимают участие в различных конкурсах и выставках, разрабатывают новые технологии, не останавливаясь на достигнутом и стремясь к совершенству.Сегодня компанией Tenuta Santa Maria di Gaetano Bertani руководит Гаэтано Бертани, правнук основателя, вместе со своими сыновьями, Джованни и Гильельмо. Объединяя традиционные методы, передовые технологии и опыт, переданный из поколения в поколение, они производят вина, которые в полной мере выражают характер и потенциал здешних земель.

У вина красивый темный цвет.

Вино обладает насыщенным, плотным и гладким вкусом с отличной структурой, сбалансированной кислотностью, нежными танинами и свежим, долгим, стойким послевкусием.

Вино имеет сложный аромат с выразительными оттенками черных фруктов и хорошо интегрированными древесными нотами. Особый шарм букету придают тонкие нотки цитрусовых фруктов, фундука и смородины.

Вино идеально подходит к блюдам из красного мяса, дичи, сырам.

"Marquis de Mons" — второе вино Chateau La Tour de Mons, полное элегантности. Винификация "Марки де Монс" осуществляется таким образом, чтобы достичь максимального баланса, гибкости танинов и хорошего ароматического выражения. Низкотемпературная ферментация обеспечивает щадящую экстракцию, позволяющую раскрыться ароматам красных фруктов. Вино выдерживается до 12 месяцев в бочках из французского дуба. "Marquis de Mons" — это вино, которым можно наслаждаться, пока оно молодое. Дегустировать винтаж 2017 года рекомендуется после 2020 года.В 2017 году в Марго выдалась сухая и холодная зима. Теплая весна способствовала раннему распусканию почек. К счастью, лозы не пострадали от сильных заморозков, которые имели место 27 и 28 апреля. Выгодное расположение недалеко от устья Жиронды обеспечивает терруару исключительный микроклимат. Цветение проходило при идеальных погодных условиях. Высокая температура воздуха в июне ускорила развитие лозы. Спасительные дожди в начале июля обеспечили непрерывный и поступательный веразон. Это был самый ранний урожай с 2003 года. Собранные ягоды отличались живой кислотностью, а также шелковистыми и изысканными танинами.История Шато Ля Тур де Монс насчитывает несколько столетий. Изначально это был один виноградник, окруженный стеной и расположенный в северной части региона Марго, неподалеку от реки Гаронна. Первым знаменитым владельцем Шато еще в далеком XIII веке был Пьер де Монс, который приобрел хозяйство в 1623 году и дал ему свое имя. Его прямые потомки управляли поместьем до конца XX века. С 1990-х годов новые владельцы Шато начали реализовывать программу обновления и реконструкции винодельни, в частности построили новый винный завод и погреб для хранения вин, оснащенный кондиционерами. На виноградниках начали осуществлять дренаж и приемы устойчивой экологической практики. Благодаря этим усилиям, в 2012 году Шато было удостоено категории Гран Крю. На сегодняшний день Chateau La Tour de Mons владеет виноградниками общей площадью в 48 га. Средний возраст лоз составляет 29-30 лет, а виноградники делятся между сортами Мерло (56%), Каберне Совиньон (38%) и Пти Вердо (6%). Шато производит высококачественные классические вина в количестве 400 000 бутылок в год. Каждый отдельно взятый винтаж Шато преисполнен элегантности, чистоты и богатства, являясь истинным воплощением непревзойденного терруара Марго.

У вина красивый темный цвет.

Вино обладает насыщенным, плотным и гладким вкусом с отличной структурой, сбалансированной кислотностью, нежными танинами и свежим, долгим, стойким послевкусием.

Вино имеет сложный аромат с выразительными оттенками черных фруктов и хорошо интегрированными древесными нотами. Особый шарм букету придают тонкие нотки цитрусовых фруктов, фундука и смородины.

Вино идеально подходит к блюдам из красного мяса, дичи, сырам.

"Marquis de Mons" — второе вино Chateau La Tour de Mons, полное элегантности. Винификация "Марки де Монс" осуществляется таким образом, чтобы достичь максимального баланса, гибкости танинов и хорошего ароматического выражения. Низкотемпературная ферментация обеспечивает щадящую экстракцию, позволяющую раскрыться ароматам красных фруктов. Вино выдерживается до 12 месяцев в бочках из французского дуба. "Marquis de Mons" — это вино, которым можно наслаждаться, пока оно молодое. Дегустировать винтаж 2017 года рекомендуется после 2020 года.В 2017 году в Марго выдалась сухая и холодная зима. Теплая весна способствовала раннему распусканию почек. К счастью, лозы не пострадали от сильных заморозков, которые имели место 27 и 28 апреля. Выгодное расположение недалеко от устья Жиронды обеспечивает терруару исключительный микроклимат. Цветение проходило при идеальных погодных условиях. Высокая температура воздуха в июне ускорила развитие лозы. Спасительные дожди в начале июля обеспечили непрерывный и поступательный веразон. Это был самый ранний урожай с 2003 года. Собранные ягоды отличались живой кислотностью, а также шелковистыми и изысканными танинами.История Шато Ля Тур де Монс насчитывает несколько столетий. Изначально это был один виноградник, окруженный стеной и расположенный в северной части региона Марго, неподалеку от реки Гаронна. Первым знаменитым владельцем Шато еще в далеком XIII веке был Пьер де Монс, который приобрел хозяйство в 1623 году и дал ему свое имя. Его прямые потомки управляли поместьем до конца XX века. С 1990-х годов новые владельцы Шато начали реализовывать программу обновления и реконструкции винодельни, в частности построили новый винный завод и погреб для хранения вин, оснащенный кондиционерами. На виноградниках начали осуществлять дренаж и приемы устойчивой экологической практики. Благодаря этим усилиям, в 2012 году Шато было удостоено категории Гран Крю. На сегодняшний день Chateau La Tour de Mons владеет виноградниками общей площадью в 48 га. Средний возраст лоз составляет 29-30 лет, а виноградники делятся между сортами Мерло (56%), Каберне Совиньон (38%) и Пти Вердо (6%). Шато производит высококачественные классические вина в количестве 400 000 бутылок в год. Каждый отдельно взятый винтаж Шато преисполнен элегантности, чистоты и богатства, являясь истинным воплощением непревзойденного терруара Марго.

Обладает глубоким красно-рубиновым цветом.

Покоряет полнотелым, округлым, насыщенным вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем и ощутимыми танинами в продолжительном послевкусии.

Демонстрирует сложный, гармоничный, богатый аромат, сотканный из нот вишни, черной смородины, ежевики, подлеска, земли. табака, кедра и дуба.

Вино идеально сочетается с пастой, белым мясом в ягодном соусе, жареной рыбой с овощами, бараниной и уткой.

Domaine de l'Ile Margaux, Bordeaux Superieur AOC — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют купаж 5 сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на небольшом острове в эстуарии Жиронды практически напротив Chateau Margaux на высоте полтора метра ниже уровня моря. Лозы извлекают выгоду из сочетания благоприятных факторов, включая хорошо дренированную гравийную почву, оптимальное пребывание на солнце и смягчающее влияние близлежащего Атлантического океана. Эти пункты способствуют исключительному качеству и отличительным характеристикам вин. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются ферментации в бетонных и стальных емкостях со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 12-18 месяцев в бетонных чанах и бочках из французского дуба. Винификация и выдержка каждого сорта проводится отдельно.

Domaine de l'Ile Margaux — винодельческое хозяйство, расположенное на острове в устье Жиронды в Бордо. Поместье было построено в 18-м веке страстными виноградарями, осознавшими уникальный потенциал терруара Марго. В 2001 году Жерар Фаварель вместе со своим сыном, Пьером, взял управление винодельней в свои руки. С 2015 года на виноградниках применяется органический подход.В Domaine de l'Ile Margaux чтят наследие винодельческого мастерства, одновременно придерживаясь духа инноваций. Виноделы во главе с семьей Фаварель мастерски овладели искусством сочетания традиционных технологий с современными достижениями. Результатом кропотливой работы является симфония вкусов и текстур, которая очаровывает чувства и оставляет неизгладимое впечатление.

Обладает глубоким красно-рубиновым цветом.

Покоряет полнотелым, округлым, насыщенным вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем и ощутимыми танинами в продолжительном послевкусии.

Демонстрирует сложный, гармоничный, богатый аромат, сотканный из нот вишни, черной смородины, ежевики, подлеска, земли. табака, кедра и дуба.

Вино идеально сочетается с пастой, белым мясом в ягодном соусе, жареной рыбой с овощами, бараниной и уткой.

Domaine de l'Ile Margaux, Bordeaux Superieur AOC — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют купаж 5 сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на небольшом острове в эстуарии Жиронды практически напротив Chateau Margaux на высоте полтора метра ниже уровня моря. Лозы извлекают выгоду из сочетания благоприятных факторов, включая хорошо дренированную гравийную почву, оптимальное пребывание на солнце и смягчающее влияние близлежащего Атлантического океана. Эти пункты способствуют исключительному качеству и отличительным характеристикам вин. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются ферментации в бетонных и стальных емкостях со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 12-18 месяцев в бетонных чанах и бочках из французского дуба. Винификация и выдержка каждого сорта проводится отдельно.

Domaine de l'Ile Margaux — винодельческое хозяйство, расположенное на острове в устье Жиронды в Бордо. Поместье было построено в 18-м веке страстными виноградарями, осознавшими уникальный потенциал терруара Марго. В 2001 году Жерар Фаварель вместе со своим сыном, Пьером, взял управление винодельней в свои руки. С 2015 года на виноградниках применяется органический подход.В Domaine de l'Ile Margaux чтят наследие винодельческого мастерства, одновременно придерживаясь духа инноваций. Виноделы во главе с семьей Фаварель мастерски овладели искусством сочетания традиционных технологий с современными достижениями. Результатом кропотливой работы является симфония вкусов и текстур, которая очаровывает чувства и оставляет неизгладимое впечатление.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, мясистый, богатый, округлый, хорошо сбалансированный, с оттенками сочных фруктов, ванили, дуба, шелковистыми танинами и элегантным послевкусием.

Яркий аромат вина наполнен сочными тонами красных фруктов, нотками дыма от гриля и нюансами тостов.

Вино хорошо сочетается со сладкими хлебцами, салатом "Ландез", терринами, дичью, говядиной, жарким из мяса птицы, сливочными и зрелыми сырами.

Элегантное, богатое красное вино Chateau Leo de Prades создается из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, выращенного в регионе Сент-Эстеф на глинисто-щебнистой почве в условиях умеренного океанического климата. Винификация проходит в чанах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках. Перед розливом вино слегка осветляется. Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и сырами. Потенциал хранения превышает 10 лет.   По легенде когда-то маркиз Леопольд де Прадес посетил Сент-Эстеф и получил в подарок великолепное винодельческое хозяйство. Переходя по наследству, оно, увы, постепенно прекратило свое существование. В 1999 году Chateau Leo de Prades пережило второе рождение. Чуть более 15 гектаров виноградников Шато засажено сортами Каберне Совиньон и Мерло.

Компания Producta Vignobles, объединяющая под своим началом более 20 виноделен и погребов, появилась в 1949 году. Компания занимает одну из ведущих позиций на рынке вин из региона Бордо и юго-западной части Франции. Продукта Виньобль — кооперативная торговая компания с безупречной репутацией — является многолетним поставщиком для множества профессионалов в секторе розничных продаж, ресторанов, гостиниц и винной индустрии.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, мясистый, богатый, округлый, хорошо сбалансированный, с оттенками сочных фруктов, ванили, дуба, шелковистыми танинами и элегантным послевкусием.

Яркий аромат вина наполнен сочными тонами красных фруктов, нотками дыма от гриля и нюансами тостов.

Вино хорошо сочетается со сладкими хлебцами, салатом "Ландез", терринами, дичью, говядиной, жарким из мяса птицы, сливочными и зрелыми сырами.

Элегантное, богатое красное вино Chateau Leo de Prades создается из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, выращенного в регионе Сент-Эстеф на глинисто-щебнистой почве в условиях умеренного океанического климата. Винификация проходит в чанах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках. Перед розливом вино слегка осветляется. Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и сырами. Потенциал хранения превышает 10 лет.   По легенде когда-то маркиз Леопольд де Прадес посетил Сент-Эстеф и получил в подарок великолепное винодельческое хозяйство. Переходя по наследству, оно, увы, постепенно прекратило свое существование. В 1999 году Chateau Leo de Prades пережило второе рождение. Чуть более 15 гектаров виноградников Шато засажено сортами Каберне Совиньон и Мерло.

Компания Producta Vignobles, объединяющая под своим началом более 20 виноделен и погребов, появилась в 1949 году. Компания занимает одну из ведущих позиций на рынке вин из региона Бордо и юго-западной части Франции. Продукта Виньобль — кооперативная торговая компания с безупречной репутацией — является многолетним поставщиком для множества профессионалов в секторе розничных продаж, ресторанов, гостиниц и винной индустрии.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-минеральными тонами, плотной текстурой и шелковистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино привлекает щедрым, выразительным ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, минералов, земли и дуба.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, а также с выдержанными сырами.

"Clos Floridene" Rouge — оригинальное вино, обладающее как элегантной утонченностью, так и мощной силой. Бленд вина состоит их двух сортов винограда — Каберне Совиньон и Мерло, выращенных на одноименном винограднике общей площадью 15 га, на почвах с тонким слоем красного глинистого песка, богатого окисью железа, и известковой подпочвой. Выращивание лозы на известковой почве крайне необычно для местных винодельческих традиций. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Созревший урожай собирают вручную и отправляют на длительную 20-25-дневную ферментацию при контролируемой температуре 30 °C. Затем вино выдерживается в дубовых бочках (треть из них абсолютно новые) в течение 12 месяцев. Потенциал хранения вина — 10-12 лет.Виноградник "Кло Флориден", расположенный в апелласьоне Грав, назван по имени его владельцев — Флоренс и Дени Дюбурдье, которые в 1982 году посадили первые виноградные лозы сортов Семильон и Мюскадель на участке площадью 2 га. Постепенно они выкупали соседние виноградники с лозами Каберне Совиньон. В 1991 году площадь "Кло Флориден" значительно увеличилась с приобретением соседних виноградников Шато Монталиве. Изначально вина "Кло Флориден" производились в Шато Ренон, но в 2004 году была построена собственная винодельня для производства великолепных белых и красных вин.Дени Дюбурдье — владелец не только Clos Floridene, но и Chateau Doisy-Daene, Chateau Reynon, Chateau Cantegril и Chateau Haura, является профессором Университета Бордо, виноградарем и виноделом, а также авторитетнейшим специалистом в области производства вин, консультирующим не только бордоские, но и мировые винодельческие хозяйства. Дени Дюбурдье часто выступает в качестве консультанта для производителей вин во Франции, а также за её пределами.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-минеральными тонами, плотной текстурой и шелковистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино привлекает щедрым, выразительным ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, минералов, земли и дуба.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, а также с выдержанными сырами.

"Clos Floridene" Rouge — оригинальное вино, обладающее как элегантной утонченностью, так и мощной силой. Бленд вина состоит их двух сортов винограда — Каберне Совиньон и Мерло, выращенных на одноименном винограднике общей площадью 15 га, на почвах с тонким слоем красного глинистого песка, богатого окисью железа, и известковой подпочвой. Выращивание лозы на известковой почве крайне необычно для местных винодельческих традиций. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Созревший урожай собирают вручную и отправляют на длительную 20-25-дневную ферментацию при контролируемой температуре 30 °C. Затем вино выдерживается в дубовых бочках (треть из них абсолютно новые) в течение 12 месяцев. Потенциал хранения вина — 10-12 лет.Виноградник "Кло Флориден", расположенный в апелласьоне Грав, назван по имени его владельцев — Флоренс и Дени Дюбурдье, которые в 1982 году посадили первые виноградные лозы сортов Семильон и Мюскадель на участке площадью 2 га. Постепенно они выкупали соседние виноградники с лозами Каберне Совиньон. В 1991 году площадь "Кло Флориден" значительно увеличилась с приобретением соседних виноградников Шато Монталиве. Изначально вина "Кло Флориден" производились в Шато Ренон, но в 2004 году была построена собственная винодельня для производства великолепных белых и красных вин.Дени Дюбурдье — владелец не только Clos Floridene, но и Chateau Doisy-Daene, Chateau Reynon, Chateau Cantegril и Chateau Haura, является профессором Университета Бордо, виноградарем и виноделом, а также авторитетнейшим специалистом в области производства вин, консультирующим не только бордоские, но и мировые винодельческие хозяйства. Дени Дюбурдье часто выступает в качестве консультанта для производителей вин во Франции, а также за её пределами.

Вино глубокого рубиново-чернильного цвета.

Вино демонстрирует округлый, бархатистый вкус с плотной текстурой, фруктово-ягодными оттенками и долгим, соблазнительным послевкусием.

Элегантный, яркий аромат вина раскрывается оттенками черной смородины, черники, ежевики и цветов фиалки.

Вино гармонирует с нежирным красным мясом, дичью, грибными блюдами, блюдами со специями, лососем и бисквитным шоколадным пирогом.

Henry Marionnet, "Vinifera" Malbec ou Cot, Touraine AOC — элегантное красное вино, созданное из винограда сорта Мальбек. Уникальность вина заключается в том, что оно производится из урожая с непривитых лоз. Сбор урожая проводится исключительно вручную в момент оптимальной спелости ягод. Плоды собирают в небольшие ящики, чтоб исключить повреждение ягод. Ферментация сусла проводится в стальных резервуарах. Вино гармонирует с нежирным красным мясом, дичью,  грибными блюдами, блюдами со специями, лососем и бисквитным шоколадным пирогом.

Поместье Marionnet было создано в 1921 году Клебером Марионне в Сун-ин-Луар и Шер, в самой восточной части региона Турень. После смерти Клебера хозяйство перешло к его сыну, Генри Марионне. В 1967 году Генри Марионне начал пересаживать виноградники, расширяя их площадь. В 1990 году Анри Марионне стал первым виноделом во Франции, который создал вино без сульфитов из винограда сорта Гаме. Это был важный шаг в развитии винодельческой индустрии и он привлек внимание многих виноделов во всем мире.Семья Марионне стали известны тем, что они были единственными во Франции, кто производил кюве из ныне вымершего сорта винограда Гаме де Буз (Gamay de Bouze). Также во владении винодельни находится самый старый виноградник во Франции (дофиллоксерный), посаженый между 1820 и 1840 годами из редкого сорта белого винограда Роморантен.С 2015 года винодельня Henry Marionnet приобрела виноградник Chateau de Chambord общей площадью 14 га с лозами Пино Нуар, Роморантен, Совиньон и Орбуа. Первый урожай с этого виноградника был выпущен в 2018 году.

Вино глубокого рубиново-чернильного цвета.

Вино демонстрирует округлый, бархатистый вкус с плотной текстурой, фруктово-ягодными оттенками и долгим, соблазнительным послевкусием.

Элегантный, яркий аромат вина раскрывается оттенками черной смородины, черники, ежевики и цветов фиалки.

Вино гармонирует с нежирным красным мясом, дичью, грибными блюдами, блюдами со специями, лососем и бисквитным шоколадным пирогом.

Henry Marionnet, "Vinifera" Malbec ou Cot, Touraine AOC — элегантное красное вино, созданное из винограда сорта Мальбек. Уникальность вина заключается в том, что оно производится из урожая с непривитых лоз. Сбор урожая проводится исключительно вручную в момент оптимальной спелости ягод. Плоды собирают в небольшие ящики, чтоб исключить повреждение ягод. Ферментация сусла проводится в стальных резервуарах. Вино гармонирует с нежирным красным мясом, дичью,  грибными блюдами, блюдами со специями, лососем и бисквитным шоколадным пирогом.

Поместье Marionnet было создано в 1921 году Клебером Марионне в Сун-ин-Луар и Шер, в самой восточной части региона Турень. После смерти Клебера хозяйство перешло к его сыну, Генри Марионне. В 1967 году Генри Марионне начал пересаживать виноградники, расширяя их площадь. В 1990 году Анри Марионне стал первым виноделом во Франции, который создал вино без сульфитов из винограда сорта Гаме. Это был важный шаг в развитии винодельческой индустрии и он привлек внимание многих виноделов во всем мире.Семья Марионне стали известны тем, что они были единственными во Франции, кто производил кюве из ныне вымершего сорта винограда Гаме де Буз (Gamay de Bouze). Также во владении винодельни находится самый старый виноградник во Франции (дофиллоксерный), посаженый между 1820 и 1840 годами из редкого сорта белого винограда Роморантен.С 2015 года винодельня Henry Marionnet приобрела виноградник Chateau de Chambord общей площадью 14 га с лозами Пино Нуар, Роморантен, Совиньон и Орбуа. Первый урожай с этого виноградника был выпущен в 2018 году.

Имеет темно-красный цвет с фиолетовым ободом.

Вкус округлый, полнотелый, богатый, сложный, с фруктово-ягодным профилем, мягкими, элегантными танинами и стойким послевкусием.

Мощный, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками сливы, черной вишни и малины. Им на смену приходят штрихи розового и белого перца, ванили и карамели.

Вино рекомендуется к дичи (особенно оленине), хорошо сочетается с жареным мясом и мясом-гриль, подается к твердым сырам.

"La Gran Revancha" — богатое красное сухое вино из винограда сортов Мальбек, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Ягоды произрастают на виноградниках Парахе Альтамира и Ла Консалта в долине Уко и мэр Драммонд в Лухан-де-Куйо на высоте 950-1100 метров над уровнем моря. Плотность посадки лоз составляет 5000 лоз/га. Урожай в 2021 году был собран вручную во второй половине апреля в ящики по 18 кг. На винодельне плоды подвергаются ферментации в небольших емкостях объемом 50 гл с ручным пижажем в течение первых недель. Мацерация длится 25 дней в чанах объемом 50 гл. Прессование проводится пневматическим прессом. Малолактическая ферментация проходит в стальных чанах. Вино выдерживается в бочках из французского дуба средней обжарки в течение 16 месяцев. Бутилируется вино без фильтрации. Винтаж 2021 года рекомендуется употребить в период с 2022 по 2050 гг.

Роберто де ла Мота любит шутить, что он родился на винодельне, поскольку его энологическое образование и подготовка начались задолго до того, как он стал учиться в Национальном университете Куйо. Свои первые шаги он сделал с помощью своего отца, самого известного аргентинского винодела, Дона Рауля де ла Мота. Завершив обучение в Монпелье и управляя одной из самых важных виноделен в стране, Роберто смог осуществить свою мечту о собственном винном хозяйстве. Так возникла винодельня Revancha, где союз опыта, страсти и несравненного терруара приводит к появлению уникальных вин.В 2009 году сыну Роберто, Родриго, понадобились деньги, чтобы поменять подвеску своего велосипеда для скоростного спуска. Тогда Роберто предложил ему поучаствовать в создании купажей того года в обмен на необходимые ему деньги. Это было начало проекта Родриго де ла Мота, начало его карьеры в агрономии и продолжение семейной страсти.

Имеет темно-красный цвет с фиолетовым ободом.

Вкус округлый, полнотелый, богатый, сложный, с фруктово-ягодным профилем, мягкими, элегантными танинами и стойким послевкусием.

Мощный, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками сливы, черной вишни и малины. Им на смену приходят штрихи розового и белого перца, ванили и карамели.

Вино рекомендуется к дичи (особенно оленине), хорошо сочетается с жареным мясом и мясом-гриль, подается к твердым сырам.

"La Gran Revancha" — богатое красное сухое вино из винограда сортов Мальбек, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Ягоды произрастают на виноградниках Парахе Альтамира и Ла Консалта в долине Уко и мэр Драммонд в Лухан-де-Куйо на высоте 950-1100 метров над уровнем моря. Плотность посадки лоз составляет 5000 лоз/га. Урожай в 2021 году был собран вручную во второй половине апреля в ящики по 18 кг. На винодельне плоды подвергаются ферментации в небольших емкостях объемом 50 гл с ручным пижажем в течение первых недель. Мацерация длится 25 дней в чанах объемом 50 гл. Прессование проводится пневматическим прессом. Малолактическая ферментация проходит в стальных чанах. Вино выдерживается в бочках из французского дуба средней обжарки в течение 16 месяцев. Бутилируется вино без фильтрации. Винтаж 2021 года рекомендуется употребить в период с 2022 по 2050 гг.

Роберто де ла Мота любит шутить, что он родился на винодельне, поскольку его энологическое образование и подготовка начались задолго до того, как он стал учиться в Национальном университете Куйо. Свои первые шаги он сделал с помощью своего отца, самого известного аргентинского винодела, Дона Рауля де ла Мота. Завершив обучение в Монпелье и управляя одной из самых важных виноделен в стране, Роберто смог осуществить свою мечту о собственном винном хозяйстве. Так возникла винодельня Revancha, где союз опыта, страсти и несравненного терруара приводит к появлению уникальных вин.В 2009 году сыну Роберто, Родриго, понадобились деньги, чтобы поменять подвеску своего велосипеда для скоростного спуска. Тогда Роберто предложил ему поучаствовать в создании купажей того года в обмен на необходимые ему деньги. Это было начало проекта Родриго де ла Мота, начало его карьеры в агрономии и продолжение семейной страсти.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина сочный, питкий, средней насыщенности, очень сухой, с прекрасным балансом между зрелостью и прекрасной свежестью, нотами темных фруктов, оттенками семян фенхеля, фиалки, какао, листвы, шероховатыми танинами и уравновешенным послевкусием.

Богатый аромат вина раскрывается нотами спелой красной вишни, нюансами черного перца и трав.

Вино достаточно универсально, отлично сочетается с итальянскими закусками, супами, пастой и другими типичными блюдами средиземноморской кухни. Оно также хорошо гармонирует с жареным или приготовленным на гриле белым мясом, идеально подходит в качестве летнего красного вина с рыбными блюдами.

Вино Allegrini, Valpolicella стало воплощением лучших традиций виноделия семейства Аллегрини, которое производит высококлассные вина уже более четырехсот лет. Издавна Аллегрини занимаются развитием и продвижением винодельческого региона Вальполичелла, а их воля, целеустремленность, глубокие знания и бесценный опыт создали из этого региона колыбель великих красных вин.Для производства Аллегрини, Вальполичелла используется отборный виноград, который произрастает на высоте 180-280 метров над уровнем моря. Почвы, в основном, меловые и известковые. Урожай собирают вручную в течение первой половины октября, затем ягоды отделяют от гребней и прессуют. Алкогольная ферментация проводится при строго контролируемой температуре в стальных резервуарах. Затем вино выдерживается в этих же резервуарах 5 месяцев, бутилируется и дозревает в бутылках еще 2 месяца. Винтаж 2022 года — это, по словам Джеймса Саклинга, "очень хорошая классика". Его можно пить молодым или хранить минимум 5 лет.Хозяйство Allegrini расположено в Фумане ди Вальполичелла, с XVI века семья Аллегрини живёт в этой маленькой, но значимой местности, находящейся в Вальполичелла Классико, передавая секреты виноделия из поколения в поколение. Джованни Аллегрини был одним из первых виноделов, совершивших революцию местной винодельческой практике, он создал одни из самых замечательнейших вин Valpolicella в 60-70-х года XX века. В 80-х годах трое его детей унаследовали компанию. Сегодня виноградники Аллегрини занимают площадь более 70 га, они располагаются в самых престижных зонах. Аллегрини справедливо считаются одними из самых крупных землевладельцев в Италии. Среди их владений нужно отметить усадьбу Ла Грола, где производится самая значительная продукция. Семейная компания производит вина высочайшего уровня. Сегодня все виноделы региона Венето следят за тенденциями и новациями, которые устанавливаются компанией Allegrini, ставшей законодателем моды. Винодельне также принадлежит немалая заслуга в продвижении на мировой рынок венецианских вин. Согласно Gambero Rosso, итальянскому авторитетному изданию, Allegrini считается «Звездной» винодельней, в ее арсенале имеется 21 награда “Tre Bicchieri”. «Звездой» называют те  винодельни, которые завоевали как минимум 10 высших баллов.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина сочный, питкий, средней насыщенности, очень сухой, с прекрасным балансом между зрелостью и прекрасной свежестью, нотами темных фруктов, оттенками семян фенхеля, фиалки, какао, листвы, шероховатыми танинами и уравновешенным послевкусием.

Богатый аромат вина раскрывается нотами спелой красной вишни, нюансами черного перца и трав.

Вино достаточно универсально, отлично сочетается с итальянскими закусками, супами, пастой и другими типичными блюдами средиземноморской кухни. Оно также хорошо гармонирует с жареным или приготовленным на гриле белым мясом, идеально подходит в качестве летнего красного вина с рыбными блюдами.

Вино Allegrini, Valpolicella стало воплощением лучших традиций виноделия семейства Аллегрини, которое производит высококлассные вина уже более четырехсот лет. Издавна Аллегрини занимаются развитием и продвижением винодельческого региона Вальполичелла, а их воля, целеустремленность, глубокие знания и бесценный опыт создали из этого региона колыбель великих красных вин.Для производства Аллегрини, Вальполичелла используется отборный виноград, который произрастает на высоте 180-280 метров над уровнем моря. Почвы, в основном, меловые и известковые. Урожай собирают вручную в течение первой половины октября, затем ягоды отделяют от гребней и прессуют. Алкогольная ферментация проводится при строго контролируемой температуре в стальных резервуарах. Затем вино выдерживается в этих же резервуарах 5 месяцев, бутилируется и дозревает в бутылках еще 2 месяца. Винтаж 2022 года — это, по словам Джеймса Саклинга, "очень хорошая классика". Его можно пить молодым или хранить минимум 5 лет.Хозяйство Allegrini расположено в Фумане ди Вальполичелла, с XVI века семья Аллегрини живёт в этой маленькой, но значимой местности, находящейся в Вальполичелла Классико, передавая секреты виноделия из поколения в поколение. Джованни Аллегрини был одним из первых виноделов, совершивших революцию местной винодельческой практике, он создал одни из самых замечательнейших вин Valpolicella в 60-70-х года XX века. В 80-х годах трое его детей унаследовали компанию. Сегодня виноградники Аллегрини занимают площадь более 70 га, они располагаются в самых престижных зонах. Аллегрини справедливо считаются одними из самых крупных землевладельцев в Италии. Среди их владений нужно отметить усадьбу Ла Грола, где производится самая значительная продукция. Семейная компания производит вина высочайшего уровня. Сегодня все виноделы региона Венето следят за тенденциями и новациями, которые устанавливаются компанией Allegrini, ставшей законодателем моды. Винодельне также принадлежит немалая заслуга в продвижении на мировой рынок венецианских вин. Согласно Gambero Rosso, итальянскому авторитетному изданию, Allegrini считается «Звездной» винодельней, в ее арсенале имеется 21 награда “Tre Bicchieri”. «Звездой» называют те  винодельни, которые завоевали как минимум 10 высших баллов.

Вино глубокого чернильно-фиолетового цвета.

Вкус вина очень насыщенный, сочный, с гладкой текстурой, интенсивными нотами спелых фруктов, преимущественно вишни, прекрасно обрамленные живой свежестью и хорошо интегрированными дымными и древесными оттенками. В продолжительном, гармоничном послевкусии остаются мягкие, приятные танины.

Аромат вина наполнен тона спелых темных ягод и нотами специй и дыма, которые придают букету что-то очень мужественное.

Вино хорошо сочетается с пастой с мясным соусом, пиццей, говядиной, стейками и колбасками, приготовленными на гриле.

Боттелари Хиллз в Стелленбоше был домом Каапзихт на протяжении четырех поколений. Богатый и привлекательный купаж Kaapzicht, Bottelary Hills Estate Blend воспевает урожай региона, собранный настоящими фермерами, что делает вино одновременно знакомым и необычным. Урожай для изготовления вина собирается вручную с лоз 5-25-летнего возраста, посаженных в почву типа Кловелли (старые выветренные гранитные почвы). Сбор проходит в прохладные утренние часы. На винодельне плоды очищают от гребней и ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали в течение 5-7 дней. Две перекачки сусла в день обеспечивают мягкое извлечение танинов и аромата. После яблочно-молочного брожения вина из разных сортов выдерживают по отдельности в небольших бочках из французского дуба в течение 18 месяцев. Затем составляется купаж, который дозревает в бетонных резервуарах до розлива по бутылкам. Потенциал хранения вина составляет 3-6 лет.Kaapzicht — семейное винодельческое предприятие, расположенное в Стелленбосе, в Южной Африке. Название винодельни переводится как "вид на мыс", так как с холмов, на которых она находится, открывается фантастический вид на Кейптаун и Тейбл Маунтин. Семья Стейтлер владеет хозяйством с 1946 года, Дени и Джордж — виноградари в третьем поколении. Жена Дени — Ингвильд отвечает за маркетинг и продажи, а жена Джорджа — Мэнди устраивает свадьбы и вечеринки в небольшом гостевом домике. Дени младший присоединился к семейному бизнесу в 2009 году. Он имеет степень в энологии и витикультуре, и долго стажировался во Франции, Новой Зеландии, Калифорнии, Италии, прежде чем был допущен до семейного дела.Виноградники Каапзихт расположены на гранитных почвах, на северо-восточных склонах Боттелари, в 30 км от Атлантического океана. Прямой солнечный свет и прохладный океанский бриз создают прекрасные условия для создания полнотелых, фруктовых вин. Вина компании Kaapzicht экспортируются в 20 стран мира, а также продаются на внутреннем рынке. Kaapzicht представляет довольно широкую линейку вин, многие из которых завоевали большое количество престижных наград на международных конкурсах. Кроме этого, новые вина продолжают создаваться, а в будущем компания планирует производить и игристые вина.Своей миссией семья Стейтлер считает производство таких вин, которые бы им хотелось пить самим — полнотелых, фруктовых, с великолепной текстурой, хорошо интегрированными танинами и долгим послевкусием. Постоянно идет работа по улучшению качества вин. Гармония в семье, работе, окружающем многокультурном сообществе и природе — это основная философия хозяйства Kaapzicht.

Вино глубокого чернильно-фиолетового цвета.

Вкус вина очень насыщенный, сочный, с гладкой текстурой, интенсивными нотами спелых фруктов, преимущественно вишни, прекрасно обрамленные живой свежестью и хорошо интегрированными дымными и древесными оттенками. В продолжительном, гармоничном послевкусии остаются мягкие, приятные танины.

Аромат вина наполнен тона спелых темных ягод и нотами специй и дыма, которые придают букету что-то очень мужественное.

Вино хорошо сочетается с пастой с мясным соусом, пиццей, говядиной, стейками и колбасками, приготовленными на гриле.

Боттелари Хиллз в Стелленбоше был домом Каапзихт на протяжении четырех поколений. Богатый и привлекательный купаж Kaapzicht, Bottelary Hills Estate Blend воспевает урожай региона, собранный настоящими фермерами, что делает вино одновременно знакомым и необычным. Урожай для изготовления вина собирается вручную с лоз 5-25-летнего возраста, посаженных в почву типа Кловелли (старые выветренные гранитные почвы). Сбор проходит в прохладные утренние часы. На винодельне плоды очищают от гребней и ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали в течение 5-7 дней. Две перекачки сусла в день обеспечивают мягкое извлечение танинов и аромата. После яблочно-молочного брожения вина из разных сортов выдерживают по отдельности в небольших бочках из французского дуба в течение 18 месяцев. Затем составляется купаж, который дозревает в бетонных резервуарах до розлива по бутылкам. Потенциал хранения вина составляет 3-6 лет.Kaapzicht — семейное винодельческое предприятие, расположенное в Стелленбосе, в Южной Африке. Название винодельни переводится как "вид на мыс", так как с холмов, на которых она находится, открывается фантастический вид на Кейптаун и Тейбл Маунтин. Семья Стейтлер владеет хозяйством с 1946 года, Дени и Джордж — виноградари в третьем поколении. Жена Дени — Ингвильд отвечает за маркетинг и продажи, а жена Джорджа — Мэнди устраивает свадьбы и вечеринки в небольшом гостевом домике. Дени младший присоединился к семейному бизнесу в 2009 году. Он имеет степень в энологии и витикультуре, и долго стажировался во Франции, Новой Зеландии, Калифорнии, Италии, прежде чем был допущен до семейного дела.Виноградники Каапзихт расположены на гранитных почвах, на северо-восточных склонах Боттелари, в 30 км от Атлантического океана. Прямой солнечный свет и прохладный океанский бриз создают прекрасные условия для создания полнотелых, фруктовых вин. Вина компании Kaapzicht экспортируются в 20 стран мира, а также продаются на внутреннем рынке. Kaapzicht представляет довольно широкую линейку вин, многие из которых завоевали большое количество престижных наград на международных конкурсах. Кроме этого, новые вина продолжают создаваться, а в будущем компания планирует производить и игристые вина.Своей миссией семья Стейтлер считает производство таких вин, которые бы им хотелось пить самим — полнотелых, фруктовых, с великолепной текстурой, хорошо интегрированными танинами и долгим послевкусием. Постоянно идет работа по улучшению качества вин. Гармония в семье, работе, окружающем многокультурном сообществе и природе — это основная философия хозяйства Kaapzicht.

Вино темного, блестящего рубиново-красного цвета.

Вкус вина очень питкий, свежий, хорошо сбалансированный, душистый, гладкий, нежный, с оттенками красных и черных фруктов, тонкими танинами и долгим, сочным послевкусием.

Аромат вина свежий, приятный, фруктово-ягодный, с оттенками вишни, черешни, клубники, лесных ягод и деликатными цветочными и пряными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из макарон и риса, а также блюдами из белого мяса. Отлично гармонирует с традиционным итальянским блюдом из макарон Мальтальяти с прошутто и фасолью.

Элегантное вино Tommasi, Valpolicella производится винодельней с 1902 года и является синонимом качества и аутентичности. Это традиционное, несложное вино олицетворяет радость и беззаботность, хрустящую, как первая вишня из сада за домом. В купаж вина входят сорта Корвина, Рондинелла и Молинара. И хотя многие виноделы отказались от сорта Молинара, Томмази продолжает использовать его в винах Вальполичелла Классика для получения свежести, которая уравновешивает и гармонично дополняет фруктовые оттенки, предлагаемые сортами Корвина и Рондинелла. Урожай собирается вручную. Ферментация и мацерация осуществляются при температуре 25-30 °С в течение 12 дней в чанах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается примерно 4 месяца в стальных резервуарах и 2 месяца в больших бочках из славонского дуба. Пик зрелости винтажа 2023 года придется на 2024-2026 годы.Семейная компания Томмази была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара. Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий, как "Gambero Rosso" (Италия), "Wine Spectator" (США), "Decanter" (Великобритания), "Wine Enthusiast" (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул "Лучший винный дом Италии".

Вино темного, блестящего рубиново-красного цвета.

Вкус вина очень питкий, свежий, хорошо сбалансированный, душистый, гладкий, нежный, с оттенками красных и черных фруктов, тонкими танинами и долгим, сочным послевкусием.

Аромат вина свежий, приятный, фруктово-ягодный, с оттенками вишни, черешни, клубники, лесных ягод и деликатными цветочными и пряными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из макарон и риса, а также блюдами из белого мяса. Отлично гармонирует с традиционным итальянским блюдом из макарон Мальтальяти с прошутто и фасолью.

Элегантное вино Tommasi, Valpolicella производится винодельней с 1902 года и является синонимом качества и аутентичности. Это традиционное, несложное вино олицетворяет радость и беззаботность, хрустящую, как первая вишня из сада за домом. В купаж вина входят сорта Корвина, Рондинелла и Молинара. И хотя многие виноделы отказались от сорта Молинара, Томмази продолжает использовать его в винах Вальполичелла Классика для получения свежести, которая уравновешивает и гармонично дополняет фруктовые оттенки, предлагаемые сортами Корвина и Рондинелла. Урожай собирается вручную. Ферментация и мацерация осуществляются при температуре 25-30 °С в течение 12 дней в чанах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается примерно 4 месяца в стальных резервуарах и 2 месяца в больших бочках из славонского дуба. Пик зрелости винтажа 2023 года придется на 2024-2026 годы.Семейная компания Томмази была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара. Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий, как "Gambero Rosso" (Италия), "Wine Spectator" (США), "Decanter" (Великобритания), "Wine Enthusiast" (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул "Лучший винный дом Италии".

Цвет — темный, прозрачный гранатово-красный.

Вкус полный и продолжительный, с явными молодыми танинами, но бархатистый, очень мягкий и в равной степени свежий. Цветочные ноты во вкусовом аккорде подкреплены интенсивными акцентами черники и смородины, переходящими в нюансы табака и миндаля.

В аромате раскрываются тонкие нотки черной смородины, ежевики и вишни. Цветочные оттенки придают букету чрезвычайную утонченность.

Превосходно само по себе, а также хорошо сочетается с красным мясом, дичью, ароматными выдержанными сырами и несладкими десертами.

Valpolicella Classico Superiore "Campo Morar" — бархатистое и очень изящное красное вино с ярким фруктовым ароматом. Урожай собирают с виноградника "Campo Morar", расположенного на высоте 350-450 метров над уровнем моря. Возраст лоз колеблется от 20 до 60 лет. Основную часть ягод собирают в начале октября, а остальной виноград дозревает на лозе вплоть до ноября. После традиционной винификации вино выдерживается до 2-х лет в бочках из французского дуба. Регион Вальполичелла Классико Супериоре расположен на северо-востоке Италии и является родиной великолепных красных вин, созданных в основном из классического бленда Вальполичеллы — винограда сортов Корвина и Рондинелла. В 1968 году региону был присвоен статус DOC, и с тех пор вина Вальполичелла Классико не перестают удивлять своим высоким качеством, хорошим балансом, элегантными танинами и великолепными органолептическими характеристиками. Залогом большого успеха выпускаемой винной продукции этого региона является превосходный терруар и здоровые, качественные урожаи. Отличный дренаж, достаточное количество солнечного тепла и света, а также строгие ограничения и правила классификации DOC создали все условия для культивирования прекрасных виноградников. Дополнительная надпись Superiore указывает на то, что в готовом вине минимальный уровень алкоголя должен составлять 11%, и до реализации вино должно быть выдержано не менее одного года. Семья Вивиани культивирует шесть гектаров виноградников в зоне Valpolicella в деревне Mazzano. Виноградники расположены в юго-восточной части на высоте 350-450 метров над уровнем моря. Благодаря такой высоте создается отличная воздушная циркуляция в совокупности с низкой влажностью. Все это самым благоприятным образом сказывается на качестве винограда, из которого изготавливают вина Речото, Вальполичелла и великое Амароне. Используя последние достижения в области виноградарства, сочетая традиции и современное оборудование, хозяйство Viviani создает превосходные вина. На виноградниках полностью исключено использование различных пестицидов, гербицидов и других химических удобрений, благодаря чему ферма Вивиани может принять участие в 2078 директиве Европейского Союза на экологически чистое сельское хозяйство.

Цвет — темный, прозрачный гранатово-красный.

Вкус полный и продолжительный, с явными молодыми танинами, но бархатистый, очень мягкий и в равной степени свежий. Цветочные ноты во вкусовом аккорде подкреплены интенсивными акцентами черники и смородины, переходящими в нюансы табака и миндаля.

В аромате раскрываются тонкие нотки черной смородины, ежевики и вишни. Цветочные оттенки придают букету чрезвычайную утонченность.

Превосходно само по себе, а также хорошо сочетается с красным мясом, дичью, ароматными выдержанными сырами и несладкими десертами.

Valpolicella Classico Superiore "Campo Morar" — бархатистое и очень изящное красное вино с ярким фруктовым ароматом. Урожай собирают с виноградника "Campo Morar", расположенного на высоте 350-450 метров над уровнем моря. Возраст лоз колеблется от 20 до 60 лет. Основную часть ягод собирают в начале октября, а остальной виноград дозревает на лозе вплоть до ноября. После традиционной винификации вино выдерживается до 2-х лет в бочках из французского дуба. Регион Вальполичелла Классико Супериоре расположен на северо-востоке Италии и является родиной великолепных красных вин, созданных в основном из классического бленда Вальполичеллы — винограда сортов Корвина и Рондинелла. В 1968 году региону был присвоен статус DOC, и с тех пор вина Вальполичелла Классико не перестают удивлять своим высоким качеством, хорошим балансом, элегантными танинами и великолепными органолептическими характеристиками. Залогом большого успеха выпускаемой винной продукции этого региона является превосходный терруар и здоровые, качественные урожаи. Отличный дренаж, достаточное количество солнечного тепла и света, а также строгие ограничения и правила классификации DOC создали все условия для культивирования прекрасных виноградников. Дополнительная надпись Superiore указывает на то, что в готовом вине минимальный уровень алкоголя должен составлять 11%, и до реализации вино должно быть выдержано не менее одного года. Семья Вивиани культивирует шесть гектаров виноградников в зоне Valpolicella в деревне Mazzano. Виноградники расположены в юго-восточной части на высоте 350-450 метров над уровнем моря. Благодаря такой высоте создается отличная воздушная циркуляция в совокупности с низкой влажностью. Все это самым благоприятным образом сказывается на качестве винограда, из которого изготавливают вина Речото, Вальполичелла и великое Амароне. Используя последние достижения в области виноградарства, сочетая традиции и современное оборудование, хозяйство Viviani создает превосходные вина. На виноградниках полностью исключено использование различных пестицидов, гербицидов и других химических удобрений, благодаря чему ферма Вивиани может принять участие в 2078 директиве Европейского Союза на экологически чистое сельское хозяйство.