Вино Louis Latour, Chateau Ste Michelle, Chateau de Maligny, Hardys, Trapiche и Saurus (Луи Латур, Chateau Ste Michelle, Chateau de Maligny, Hardys, Trapiche и Saurus) 0.75 л и 187 мл, Страница 11

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино обладает округлым, мягким вкусом с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в длительном послевкусии.

Свежий, изысканный аромат вина раскрывается оттенками персика, яблока, апельсина, жимолости и цитрусового масла.

Вино подается к блюдам изысканной кухни, морепродуктам, рыбе и белому мясу.

Вино Chateau de Maligny, Chablis Premier Cru "L'Homme Mort" представляет собой изысканное Шабли, прекрасно раскрывающее свой истинный вкус после пятилетней выдержки. Жан Дюрюп, владелец Шато де Малини и хозяин винодельческого дома, считает, что выдержка вина в дубовых бочках способствует изменению вкуса Шардоне, поэтому Шабли выдерживают в нейтральных емкостях, сохраняющих естественный "вкус земли". У этого вина интересное название. "Л'Ом Мор" в переводе с французского означает "мертвый человек". Такое странное и мрачное словосочетание не случайно вошло в состав наименования. "Л'Ом Мор" — это крупнейший виноградник Фуршома. В средневековье, сложной и противоречивой эпохе, на этом месте вершились смертные приговоры. И нынешний владелец поместья решил увековечить память о тех событиях в одном из своих лучших вин.Винодельческой компании Jean Durup Pere et Fils принадлежит самое большое хозяйство на территории Шабли (180 га), где выращивается единственный сорт винограда — Шардоне, так как терруар (почва региона) превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5–10 лет. Владелец компании Жан Дюрюп, невероятно талантливый и преданный своему делу винодел, по мнению своих друзей — "огромный человек с огромным сердцем". Он по праву заслужил мировую репутацию производителя лучшего Шабли. Каждый винтаж неизменно сопровождается восторженными отзывами и высокими оценками критиков, а рестораны всего мира считают делом чести включить в винную карту Шабли от Jean Durup.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино обладает округлым, мягким вкусом с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в длительном послевкусии.

Свежий, изысканный аромат вина раскрывается оттенками персика, яблока, апельсина, жимолости и цитрусового масла.

Вино подается к блюдам изысканной кухни, морепродуктам, рыбе и белому мясу.

Вино Chateau de Maligny, Chablis Premier Cru "L'Homme Mort" представляет собой изысканное Шабли, прекрасно раскрывающее свой истинный вкус после пятилетней выдержки. Жан Дюрюп, владелец Шато де Малини и хозяин винодельческого дома, считает, что выдержка вина в дубовых бочках способствует изменению вкуса Шардоне, поэтому Шабли выдерживают в нейтральных емкостях, сохраняющих естественный "вкус земли". У этого вина интересное название. "Л'Ом Мор" в переводе с французского означает "мертвый человек". Такое странное и мрачное словосочетание не случайно вошло в состав наименования. "Л'Ом Мор" — это крупнейший виноградник Фуршома. В средневековье, сложной и противоречивой эпохе, на этом месте вершились смертные приговоры. И нынешний владелец поместья решил увековечить память о тех событиях в одном из своих лучших вин.Винодельческой компании Jean Durup Pere et Fils принадлежит самое большое хозяйство на территории Шабли (180 га), где выращивается единственный сорт винограда — Шардоне, так как терруар (почва региона) превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5–10 лет. Владелец компании Жан Дюрюп, невероятно талантливый и преданный своему делу винодел, по мнению своих друзей — "огромный человек с огромным сердцем". Он по праву заслужил мировую репутацию производителя лучшего Шабли. Каждый винтаж неизменно сопровождается восторженными отзывами и высокими оценками критиков, а рестораны всего мира считают делом чести включить в винную карту Шабли от Jean Durup.

Вино светло-золотистого цвета с красивыми зелеными отблесками.

В сухом, элегантном вкусе вина проявляются оттенки зеленого яблока и цитрусов, которые переплетаются с минеральными нотками.

Во фруктовом аромате вина ощущаются оттенки белых цветов.

Вино подается к рыбным блюдам и морепродуктам, салатам, телятине, индейке и сырам.

Chateau de Maligny, Chablis 1er Cru "Fourchaume"— прекрасно сбалансированное, благородное вино высокого класса с большим потенциалом хранения, которое непременно придется по вкусу ценителям Шабли. Ведь еще в XIX веке русское дворянство считало Шабли лучшим из вин. Прекрасным гастрономическим дополнением к этому вину традиционно считаются морепродукты, отчасти потому, что территория современного апелласьона Шабли некогда представляла собой морское дно. Французы любят слово "терруар". Оно означает не только территорию произрастания винограда, но и вкусовые особенности винограда, передающиеся ему из земли. И сорт Шардоне, выращенный на осколках устриц и окаменелых моллюсках, непременно приобретает "морской" букет. Виноград для изготовления вина собирают полностью созревшим на третьей неделе сентября. Традиционная винификация включает ферментацию при тщательно контролируемой температуре, чтобы сохранить свежие фруктовые оттенки в будущем вине. До розлива вино созревает в емкостях из нержавеющей стали. Винодельческой компании Jean Durup Pere et Fils принадлежит самое большое хозяйство на территории Шабли (180 га), где выращивается единственный сорт винограда — Шардоне, так как терруар (почва региона) превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5-10 лет. Владелец компании Жан Дюрюп, невероятно талантливый и преданный своему делу винодел, по мнению своих друзей — "огромный человек с огромным сердцем". Он по праву заслужил мировую репутацию производителя лучшего Шабли. Каждый винтаж неизменно сопровождается восторженными отзывами и высокими оценками критиков, а рестораны всего мира считают делом чести включить в винную карту Шабли от Jean Durup.

Вино светло-золотистого цвета с красивыми зелеными отблесками.

В сухом, элегантном вкусе вина проявляются оттенки зеленого яблока и цитрусов, которые переплетаются с минеральными нотками.

Во фруктовом аромате вина ощущаются оттенки белых цветов.

Вино подается к рыбным блюдам и морепродуктам, салатам, телятине, индейке и сырам.

Chateau de Maligny, Chablis 1er Cru "Fourchaume"— прекрасно сбалансированное, благородное вино высокого класса с большим потенциалом хранения, которое непременно придется по вкусу ценителям Шабли. Ведь еще в XIX веке русское дворянство считало Шабли лучшим из вин. Прекрасным гастрономическим дополнением к этому вину традиционно считаются морепродукты, отчасти потому, что территория современного апелласьона Шабли некогда представляла собой морское дно. Французы любят слово "терруар". Оно означает не только территорию произрастания винограда, но и вкусовые особенности винограда, передающиеся ему из земли. И сорт Шардоне, выращенный на осколках устриц и окаменелых моллюсках, непременно приобретает "морской" букет. Виноград для изготовления вина собирают полностью созревшим на третьей неделе сентября. Традиционная винификация включает ферментацию при тщательно контролируемой температуре, чтобы сохранить свежие фруктовые оттенки в будущем вине. До розлива вино созревает в емкостях из нержавеющей стали. Винодельческой компании Jean Durup Pere et Fils принадлежит самое большое хозяйство на территории Шабли (180 га), где выращивается единственный сорт винограда — Шардоне, так как терруар (почва региона) превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5-10 лет. Владелец компании Жан Дюрюп, невероятно талантливый и преданный своему делу винодел, по мнению своих друзей — "огромный человек с огромным сердцем". Он по праву заслужил мировую репутацию производителя лучшего Шабли. Каждый винтаж неизменно сопровождается восторженными отзывами и высокими оценками критиков, а рестораны всего мира считают делом чести включить в винную карту Шабли от Jean Durup.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина — гармоничный, приятный, питкий, с яркими тонами тропических фруктов и нюансами минералов.

Аромат вина раскрывается оттенками спелого персика и цветов.

Вино составит отличную пару блюдам из рыбы, ракообразным и морепродуктам.

Chateau de Maligny, Chablis 1er Сru "Montee de Tonnerre" — свежее, элегантное вино, превосходно сочетающееся с блюдами из рыбы, устрицами и ракообразными. Виноград сорта Шардоне произрастает на винограднике Монте де Тоннер, который расположен на правом берегу реки Серен, к востоку от Шабли. Жан Дюрюп является владельцем 2-х га виноградника. Экспозиция участка — юго-западная, почвы насыщены минералами.  Родиной вина является известнейший регион Шабли. Традиции виноделия были заложены еще древними монахами в XVII веке, основавшими здесь монастыри и прекрасные виноградники. Эволюция вин Шабли имела длинную и запутанную историю, но в наши дни эти высококачественные элитные образцы пользуются особым спросом, иногда превышающим предложение. Континентальный климат региона характеризуется относительно коротким летом и прохладной зимой, что не может не отразиться на созревании винограда. Прекрасные гроздья не всегда успевают полноценно созреть, а весенние заморозки и град несут большую угрозу еще цветущим лозам. Почва имеет огромное значение для характера вин, и преобладающая холмистая местность с крутыми долинами и скальными выходами прямое тому подтверждение. Вина приобретают характерную этому региону минеральность и превосходную глубину и сложность. Винодельческой компании "Жан Дюрюп отец и сыновья" принадлежит самое большое хозяйство на территории Шабли (180 га), где выращивается единственный сорт винограда — Шардоне, так как терруар (почва региона) превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5–10 лет. Владелец компании Жан Дюрюп, невероятно талантливый и преданный своему делу винодел, по мнению своих друзей — "огромный человек с огромным сердцем". Он по праву заслужил мировую репутацию производителя лучшего Шабли. Каждый винтаж неизменно сопровождается восторженными отзывами и высокими оценками критиков, а рестораны всего мира считают делом чести включить в винную карту Шабли от Jean Durup.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина — гармоничный, приятный, питкий, с яркими тонами тропических фруктов и нюансами минералов.

Аромат вина раскрывается оттенками спелого персика и цветов.

Вино составит отличную пару блюдам из рыбы, ракообразным и морепродуктам.

Chateau de Maligny, Chablis 1er Сru "Montee de Tonnerre" — свежее, элегантное вино, превосходно сочетающееся с блюдами из рыбы, устрицами и ракообразными. Виноград сорта Шардоне произрастает на винограднике Монте де Тоннер, который расположен на правом берегу реки Серен, к востоку от Шабли. Жан Дюрюп является владельцем 2-х га виноградника. Экспозиция участка — юго-западная, почвы насыщены минералами.  Родиной вина является известнейший регион Шабли. Традиции виноделия были заложены еще древними монахами в XVII веке, основавшими здесь монастыри и прекрасные виноградники. Эволюция вин Шабли имела длинную и запутанную историю, но в наши дни эти высококачественные элитные образцы пользуются особым спросом, иногда превышающим предложение. Континентальный климат региона характеризуется относительно коротким летом и прохладной зимой, что не может не отразиться на созревании винограда. Прекрасные гроздья не всегда успевают полноценно созреть, а весенние заморозки и град несут большую угрозу еще цветущим лозам. Почва имеет огромное значение для характера вин, и преобладающая холмистая местность с крутыми долинами и скальными выходами прямое тому подтверждение. Вина приобретают характерную этому региону минеральность и превосходную глубину и сложность. Винодельческой компании "Жан Дюрюп отец и сыновья" принадлежит самое большое хозяйство на территории Шабли (180 га), где выращивается единственный сорт винограда — Шардоне, так как терруар (почва региона) превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5–10 лет. Владелец компании Жан Дюрюп, невероятно талантливый и преданный своему делу винодел, по мнению своих друзей — "огромный человек с огромным сердцем". Он по праву заслужил мировую репутацию производителя лучшего Шабли. Каждый винтаж неизменно сопровождается восторженными отзывами и высокими оценками критиков, а рестораны всего мира считают делом чести включить в винную карту Шабли от Jean Durup.

Вино пурпурно-красного цвета.

Концентрированный, элегантный, сложный вкус вина обладает хорошим балансом, прочной структурой, щедрыми танинами и чистым, долгим послевкусием.

Сложный и элегантный аромат вина раскрывается тонами спелых красных и черных фруктов, оттенки фиалки и специй, нюансы бальзамико.

Вино рекомендуется подавать с жареной бараниной, дичью или рагу. Также оно прекрасно сочетается с грибными блюдами и твердыми сырами.

Название "Iscay" в переводе с древнего языка инков обозначает "два", и компания Trapiche небезосновательно обозначила им линейку восхитительных вин, образованных из купажа двух сортов винограда (отсюда первая трактовка названия). Вторая трактовка — создателями вин являются два сотрудника компании: винодел Даниел Пи и виноградарь Марчело Бельмонте. Как бы то ни было, вина линейки обладают ярким и неповторимым вкусом, исключительно элегантным и невероятно мощным. Общение с этими напитками порадует истинных ценителей и требовательных потребителей, оставив по себе незабываемые воспоминания.  Купаж вина "Iscay" Malbec & Cabernet Franc состоит из 70% Malbec и 30% Cabernet Franc и представляет собой идеальное сочетание сортов винограда, получивших широкое признание и популярность среди аргентинских виноделов. Поспевшие ягоды собирают вручную на трех участках долины Уко в регионе Мендоса. После завершения процесса ферментации каждый сорт созревает 12 месяцев в новых бочках из французского дуба. Чтобы получить настоящее "Iscay", Мальбек и Каберне Фран объединяют и в течение 6 месяцев снова выдерживают в новых французских дубовых бочках, и только после этого вино готово к розливу в бутылки. Вино обладает прекрасным потенциалом хранения, его можно приберечь вплоть до 2020 года, дожидаясь особенного случая. Винное хозяйство Trapiche является олицетворением богатства и разнообразия виноделия Аргентины. На протяжении своей долгой истории, оно специализируется на создании изумительных образцов, с целью получить действительно первосортное и упоительное вино. Обладая более чем 1000 га собственных виноградников, хозяйство привлекает около 200 независимых производителей из лучших винодельческих районов Аргентины. Вкладывая большие инвестиции в развитие производства, компания надлежащее внимание уделяет новейшим достижениям в области винодельческих технологий и оборудования, гарантируя потребителям высокий стандарт качества и совершенства своих напитков.   Также виноделы компании Trapiche экспериментируют с новой философией — био-динамикой, основанной на биологических и экологических методах ведения сельского хозяйства. Этот подход поддерживает все, что естественно в природе, и запрещает использование химических веществ и других препаратов, с целью сохранить сбалансированность экосистемы, достичь био-разнообразия и восстановления деятельности бактерий в почвах. Единственное удобрение, который позволяет бто-динамика, это растительные и животные отходы из био-динамических ферм. Трапиче является ведущим экспортером аргентинских вин премиум класса. Оно было основано аргентинским политиком и бизнесменом Tiburcio Benegas в 1883 году как небольшая винокурня "El Trapiche", чья территория занимала всего 6,5 га. Сегодня хозяйство принадлежит инвестиционной компании "Donaldson, Lufkin & Jenrette". В 2004 и 2008 годах на конкурсе "International Wine and Spirit Competition" хозяйство Трапиче было признано "Производителем года" ("Argentinian wine producer of the year"). На протяжении нескольких лет (2007-2009 гг.) хозяйству присуждалась номинация "Hot Brand" от журнала Impact Magazine's. Вина Трапиче постоянно удостаиваются номинации "Value Brands of the Year" от "Wine & Spirits Magazine".

Вино пурпурно-красного цвета.

Концентрированный, элегантный, сложный вкус вина обладает хорошим балансом, прочной структурой, щедрыми танинами и чистым, долгим послевкусием.

Сложный и элегантный аромат вина раскрывается тонами спелых красных и черных фруктов, оттенки фиалки и специй, нюансы бальзамико.

Вино рекомендуется подавать с жареной бараниной, дичью или рагу. Также оно прекрасно сочетается с грибными блюдами и твердыми сырами.

Название "Iscay" в переводе с древнего языка инков обозначает "два", и компания Trapiche небезосновательно обозначила им линейку восхитительных вин, образованных из купажа двух сортов винограда (отсюда первая трактовка названия). Вторая трактовка — создателями вин являются два сотрудника компании: винодел Даниел Пи и виноградарь Марчело Бельмонте. Как бы то ни было, вина линейки обладают ярким и неповторимым вкусом, исключительно элегантным и невероятно мощным. Общение с этими напитками порадует истинных ценителей и требовательных потребителей, оставив по себе незабываемые воспоминания.  Купаж вина "Iscay" Malbec & Cabernet Franc состоит из 70% Malbec и 30% Cabernet Franc и представляет собой идеальное сочетание сортов винограда, получивших широкое признание и популярность среди аргентинских виноделов. Поспевшие ягоды собирают вручную на трех участках долины Уко в регионе Мендоса. После завершения процесса ферментации каждый сорт созревает 12 месяцев в новых бочках из французского дуба. Чтобы получить настоящее "Iscay", Мальбек и Каберне Фран объединяют и в течение 6 месяцев снова выдерживают в новых французских дубовых бочках, и только после этого вино готово к розливу в бутылки. Вино обладает прекрасным потенциалом хранения, его можно приберечь вплоть до 2020 года, дожидаясь особенного случая. Винное хозяйство Trapiche является олицетворением богатства и разнообразия виноделия Аргентины. На протяжении своей долгой истории, оно специализируется на создании изумительных образцов, с целью получить действительно первосортное и упоительное вино. Обладая более чем 1000 га собственных виноградников, хозяйство привлекает около 200 независимых производителей из лучших винодельческих районов Аргентины. Вкладывая большие инвестиции в развитие производства, компания надлежащее внимание уделяет новейшим достижениям в области винодельческих технологий и оборудования, гарантируя потребителям высокий стандарт качества и совершенства своих напитков.   Также виноделы компании Trapiche экспериментируют с новой философией — био-динамикой, основанной на биологических и экологических методах ведения сельского хозяйства. Этот подход поддерживает все, что естественно в природе, и запрещает использование химических веществ и других препаратов, с целью сохранить сбалансированность экосистемы, достичь био-разнообразия и восстановления деятельности бактерий в почвах. Единственное удобрение, который позволяет бто-динамика, это растительные и животные отходы из био-динамических ферм. Трапиче является ведущим экспортером аргентинских вин премиум класса. Оно было основано аргентинским политиком и бизнесменом Tiburcio Benegas в 1883 году как небольшая винокурня "El Trapiche", чья территория занимала всего 6,5 га. Сегодня хозяйство принадлежит инвестиционной компании "Donaldson, Lufkin & Jenrette". В 2004 и 2008 годах на конкурсе "International Wine and Spirit Competition" хозяйство Трапиче было признано "Производителем года" ("Argentinian wine producer of the year"). На протяжении нескольких лет (2007-2009 гг.) хозяйству присуждалась номинация "Hot Brand" от журнала Impact Magazine's. Вина Трапиче постоянно удостаиваются номинации "Value Brands of the Year" от "Wine & Spirits Magazine".

Вино рубинового цвета.

Вкус вина — мощный, гармоничный, с хорошей структурой, тонами красной смородины, фруктов, лакрицы и мускусными нюансами, долгим послевкусием.

Вино обладает сложным, интенсивным фруктовым ароматом.

Вино составит отличную пару говяжьему стейку, рагу из косули и мягким сырам.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина — мощный, гармоничный, с хорошей структурой, тонами красной смородины, фруктов, лакрицы и мускусными нюансами, долгим послевкусием.

Вино обладает сложным, интенсивным фруктовым ароматом.

Вино составит отличную пару говяжьему стейку, рагу из косули и мягким сырам.

Вино красивого темно-гранатового цвета.

Вкус вина — гармоничный, полный, очень мощный, с минеральными оттенками и долгим послевкусием.

Аромат вина раскрывается нотами черной и красной смородины, вишни и пряными нюансами.

Вино великолепно сочетается с с говядиной, тушеной с луком и морковью, кроликом с лисичками, косулей с брусникой, тонкими сырами.

Вино красивого темно-гранатового цвета.

Вкус вина — гармоничный, полный, очень мощный, с минеральными оттенками и долгим послевкусием.

Аромат вина раскрывается нотами черной и красной смородины, вишни и пряными нюансами.

Вино великолепно сочетается с с говядиной, тушеной с луком и морковью, кроликом с лисичками, косулей с брусникой, тонкими сырами.

Вино сияющего светло-золотистого цвета.

Вкус вина — сложный, приятный, минеральный.

В аромате вина ощущаются нотки минералов и свежих фруктов.

Вино подается к блюдам изысканной кухни, морепродуктам, рыбе и белому мясу.

Вино Chateau de Maligny, Chablis Premier Cru "L'Homme Mort" представляет собой изысканное Шабли, прекрасно раскрывающее свой истинный вкус после пятилетней выдержки. Жан Дюрюп, владелец Шато де Малини и хозяин винодельческого дома, считает, что выдержка вина в дубовых бочках способствует изменению вкуса Шардоне, поэтому Шабли выдерживают в нейтральных емкостях, сохраняющих естественный "вкус земли". У этого вина интересное название. "Л'Ом Мор" в переводе с французского означает "мертвый человек". Такое странное и мрачное словосочетание не случайно вошло в состав наименования. "Л'Ом Мор" — это крупнейший виноградник Фуршома. В средневековье, сложной и противоречивой эпохе, на этом месте вершились смертные приговоры. И нынешний владелец поместья решил увековечить память о тех событиях в одном из своих лучших вин.Винодельческой компании Jean Durup Pere et Fils принадлежит самое большое хозяйство на территории Шабли (180 га), где выращивается единственный сорт винограда — Шардоне, так как терруар (почва региона) превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5–10 лет. Владелец компании Жан Дюрюп, невероятно талантливый и преданный своему делу винодел, по мнению своих друзей — "огромный человек с огромным сердцем". Он по праву заслужил мировую репутацию производителя лучшего Шабли. Каждый винтаж неизменно сопровождается восторженными отзывами и высокими оценками критиков, а рестораны всего мира считают делом чести включить в винную карту Шабли от Jean Durup.

Вино сияющего светло-золотистого цвета.

Вкус вина — сложный, приятный, минеральный.

В аромате вина ощущаются нотки минералов и свежих фруктов.

Вино подается к блюдам изысканной кухни, морепродуктам, рыбе и белому мясу.

Вино Chateau de Maligny, Chablis Premier Cru "L'Homme Mort" представляет собой изысканное Шабли, прекрасно раскрывающее свой истинный вкус после пятилетней выдержки. Жан Дюрюп, владелец Шато де Малини и хозяин винодельческого дома, считает, что выдержка вина в дубовых бочках способствует изменению вкуса Шардоне, поэтому Шабли выдерживают в нейтральных емкостях, сохраняющих естественный "вкус земли". У этого вина интересное название. "Л'Ом Мор" в переводе с французского означает "мертвый человек". Такое странное и мрачное словосочетание не случайно вошло в состав наименования. "Л'Ом Мор" — это крупнейший виноградник Фуршома. В средневековье, сложной и противоречивой эпохе, на этом месте вершились смертные приговоры. И нынешний владелец поместья решил увековечить память о тех событиях в одном из своих лучших вин.Винодельческой компании Jean Durup Pere et Fils принадлежит самое большое хозяйство на территории Шабли (180 га), где выращивается единственный сорт винограда — Шардоне, так как терруар (почва региона) превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5–10 лет. Владелец компании Жан Дюрюп, невероятно талантливый и преданный своему делу винодел, по мнению своих друзей — "огромный человек с огромным сердцем". Он по праву заслужил мировую репутацию производителя лучшего Шабли. Каждый винтаж неизменно сопровождается восторженными отзывами и высокими оценками критиков, а рестораны всего мира считают делом чести включить в винную карту Шабли от Jean Durup.

Вино сияющего светло-золотистого цвета.

Свежий, гладкий, живой вкус вина демонстрирует поразительный баланс между мягкой округлостью и стальной минеральностью. Стойкое послевкусие несет в себе яркую цитрусовую кислинку и характерную солоноватость.

У вина выразительный минеральный аромат, в котором также угадываются многогранные ноты косточковых и цитрусовых фруктов.

Вино подается к блюдам изысканной кухни, морепродуктам, рыбе и белому мясу.

Вино Chateau de Maligny, Chablis Premier Cru "L'Homme Mort" представляет собой изысканное Шабли, прекрасно раскрывающее свой истинный вкус после пятилетней выдержки. Жан Дюрюп, владелец Шато де Малини и хозяин винодельческого дома, считает, что выдержка вина в дубовых бочках способствует изменению вкуса Шардоне, поэтому Шабли выдерживают в нейтральных емкостях, сохраняющих естественный "вкус земли". У этого вина интересное название. "Л'Ом Мор" в переводе с французского означает "мертвый человек". Такое странное и мрачное словосочетание не случайно вошло в состав наименования. "Л'Ом Мор" — это крупнейший виноградник Фуршома. В средневековье, сложной и противоречивой эпохе, на этом месте вершились смертные приговоры. И нынешний владелец поместья решил увековечить память о тех событиях в одном из своих лучших вин.Вегетационный период 2020 года в Шабли начался с необычно мягкой зимы, которая сменилась теплой весной. Однако, несмотря на относительно теплую погоду, в последующие месяцы ударили сильные заморозки, особенно пострадали виноградники именно в Шабли. В целом, весной преобладала теплая погода, что спровоцировало как раннее распускание почек, так и цветение. Жаркое и засушливое лето стало настоящей угрозой, Шардоне столкнулся с такими неприятными явлениями, как кулюр и милерандаж. Летняя жара и засуха временами ложилась тяжелым бременем на виноградные лозы, некоторые участки пострадали от ожогов, а ягоды стали заизюмливаться, но к августу несколько локальных дождей помогли освежить виноградники Шабли. Одним из преимуществ засушливых условий было то, что они предотвращали появление гнили и плесени. Сбор урожая начался гораздо раньше обычного. Несмотря на то, что год был сложным, белые вина порадовали ароматностью и свежестью.Винодельческой компании Jean Durup Pere et Fils принадлежит самое большое хозяйство на территории Шабли (180 га), где выращивается единственный сорт винограда — Шардоне, так как терруар (почва региона) превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5–10 лет. Владелец компании Жан Дюрюп, невероятно талантливый и преданный своему делу винодел, по мнению своих друзей — "огромный человек с огромным сердцем". Он по праву заслужил мировую репутацию производителя лучшего Шабли. Каждый винтаж неизменно сопровождается восторженными отзывами и высокими оценками критиков, а рестораны всего мира считают делом чести включить в винную карту Шабли от Jean Durup.

Вино сияющего светло-золотистого цвета.

Свежий, гладкий, живой вкус вина демонстрирует поразительный баланс между мягкой округлостью и стальной минеральностью. Стойкое послевкусие несет в себе яркую цитрусовую кислинку и характерную солоноватость.

У вина выразительный минеральный аромат, в котором также угадываются многогранные ноты косточковых и цитрусовых фруктов.

Вино подается к блюдам изысканной кухни, морепродуктам, рыбе и белому мясу.

Вино Chateau de Maligny, Chablis Premier Cru "L'Homme Mort" представляет собой изысканное Шабли, прекрасно раскрывающее свой истинный вкус после пятилетней выдержки. Жан Дюрюп, владелец Шато де Малини и хозяин винодельческого дома, считает, что выдержка вина в дубовых бочках способствует изменению вкуса Шардоне, поэтому Шабли выдерживают в нейтральных емкостях, сохраняющих естественный "вкус земли". У этого вина интересное название. "Л'Ом Мор" в переводе с французского означает "мертвый человек". Такое странное и мрачное словосочетание не случайно вошло в состав наименования. "Л'Ом Мор" — это крупнейший виноградник Фуршома. В средневековье, сложной и противоречивой эпохе, на этом месте вершились смертные приговоры. И нынешний владелец поместья решил увековечить память о тех событиях в одном из своих лучших вин.Вегетационный период 2020 года в Шабли начался с необычно мягкой зимы, которая сменилась теплой весной. Однако, несмотря на относительно теплую погоду, в последующие месяцы ударили сильные заморозки, особенно пострадали виноградники именно в Шабли. В целом, весной преобладала теплая погода, что спровоцировало как раннее распускание почек, так и цветение. Жаркое и засушливое лето стало настоящей угрозой, Шардоне столкнулся с такими неприятными явлениями, как кулюр и милерандаж. Летняя жара и засуха временами ложилась тяжелым бременем на виноградные лозы, некоторые участки пострадали от ожогов, а ягоды стали заизюмливаться, но к августу несколько локальных дождей помогли освежить виноградники Шабли. Одним из преимуществ засушливых условий было то, что они предотвращали появление гнили и плесени. Сбор урожая начался гораздо раньше обычного. Несмотря на то, что год был сложным, белые вина порадовали ароматностью и свежестью.Винодельческой компании Jean Durup Pere et Fils принадлежит самое большое хозяйство на территории Шабли (180 га), где выращивается единственный сорт винограда — Шардоне, так как терруар (почва региона) превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5–10 лет. Владелец компании Жан Дюрюп, невероятно талантливый и преданный своему делу винодел, по мнению своих друзей — "огромный человек с огромным сердцем". Он по праву заслужил мировую репутацию производителя лучшего Шабли. Каждый винтаж неизменно сопровождается восторженными отзывами и высокими оценками критиков, а рестораны всего мира считают делом чести включить в винную карту Шабли от Jean Durup.

Вино рубинового цвета средней насыщенности.

Вкус вина умеренно насыщенный, сбалансированный, с нотами ежевики и черной вишни, с хорошими танинами и длительным концентрированным послевкусием.

Интенсивный букет вина наполнен тонами летних темно-красных фруктов.

Вино хорошо сочетается с мясом, особенно с тушеной говядиной, сырами, пернатой дичью.

Поммар — один из наиболее известных бургундских аппелласьонов. Деревня Поммар находится примерно в 2 км к югу от Бона, а сам аппелласьон — довольно обширный, охватывающий 300 гектаров. Вина Поммар весьма отличаются от вин соседних деревень. Они, как правило, глубже и более концентрированные, чем вина Бон или Вольне, и имеют роскошный аромат и гармоничную танинную структуру. Вину Поммар требует нескольких лет, чтобы проявить себя. Винификация производится традиционным способом в открытых резервуарах, после этого вино выдерживается в течение 10-12 месяцев в дубовых бочках, из которых 15% — новые. Потенциал хранения винтажа 2008 составляет 6 лет.Домен Louis Latour является одним из самых уважаемых производителей Бургундии, вина которого пользуются большой популярностью во всем мире. Свою историю Домен ведет с XVII века, когда в 1749 году графом де Гренси был построен замок, а на 17 гектарах земли вокруг него были разбиты виноградники. В настоящее время хозяйством управляет уже 10 поколение семьи, а площадь виноградников составляет 50 гектар, которые от Шамбертена на севере до Шевалье-Монраше на юге засажены по большей части классическими для Бургундии сортами винограда: Пино Нуар и Шардоне.Весь урожай с виноградников доставляют на винодельню в Aloxe-Corton, которая является одной из старейших во Франции и считается колыбелью французского виноделия. Сегодня винодельня оснащена самым современным оборудованием, а уникальная система подъемников и рельсов позволяет осуществлять весь процесс виноделия под действием силы тяжести, что исключает риск окисления и как нельзя лучше отражается на качестве вина.В 1997 году в рамках празднования своего двухсотлетия Домен Луи Латур был принят в закрытый клуб Henokiens. Этот клуб объединяет ведущие в своих областях компании, которые продолжают оставаться семейными предприятиями и продолжают носить имя своего основателя более 200 лет.

Вино рубинового цвета средней насыщенности.

Вкус вина умеренно насыщенный, сбалансированный, с нотами ежевики и черной вишни, с хорошими танинами и длительным концентрированным послевкусием.

Интенсивный букет вина наполнен тонами летних темно-красных фруктов.

Вино хорошо сочетается с мясом, особенно с тушеной говядиной, сырами, пернатой дичью.

Поммар — один из наиболее известных бургундских аппелласьонов. Деревня Поммар находится примерно в 2 км к югу от Бона, а сам аппелласьон — довольно обширный, охватывающий 300 гектаров. Вина Поммар весьма отличаются от вин соседних деревень. Они, как правило, глубже и более концентрированные, чем вина Бон или Вольне, и имеют роскошный аромат и гармоничную танинную структуру. Вину Поммар требует нескольких лет, чтобы проявить себя. Винификация производится традиционным способом в открытых резервуарах, после этого вино выдерживается в течение 10-12 месяцев в дубовых бочках, из которых 15% — новые. Потенциал хранения винтажа 2008 составляет 6 лет.Домен Louis Latour является одним из самых уважаемых производителей Бургундии, вина которого пользуются большой популярностью во всем мире. Свою историю Домен ведет с XVII века, когда в 1749 году графом де Гренси был построен замок, а на 17 гектарах земли вокруг него были разбиты виноградники. В настоящее время хозяйством управляет уже 10 поколение семьи, а площадь виноградников составляет 50 гектар, которые от Шамбертена на севере до Шевалье-Монраше на юге засажены по большей части классическими для Бургундии сортами винограда: Пино Нуар и Шардоне.Весь урожай с виноградников доставляют на винодельню в Aloxe-Corton, которая является одной из старейших во Франции и считается колыбелью французского виноделия. Сегодня винодельня оснащена самым современным оборудованием, а уникальная система подъемников и рельсов позволяет осуществлять весь процесс виноделия под действием силы тяжести, что исключает риск окисления и как нельзя лучше отражается на качестве вина.В 1997 году в рамках празднования своего двухсотлетия Домен Луи Латур был принят в закрытый клуб Henokiens. Этот клуб объединяет ведущие в своих областях компании, которые продолжают оставаться семейными предприятиями и продолжают носить имя своего основателя более 200 лет.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Очень элегантный фруктовый вкус вина обладает гладкой, шелковистой текстурой, превосходной структурой, мягкими танинами, богатыми ванильными нотками и длительным изысканным послевкусием.

Пьянящий аромат вина наполнен тонами вишни, гвоздики и ванили.

Вино превосходно сочетается с дичью, тушеным мясом и сырами.

Шарм-Шамбертен — один из самых знаменитых виноградников класса Гран Крю в Бургундии, почвы которого сложены из мела и известняка. Вина с этого терруара отличаются гладкой, упругой текстурой, длительным фруктовым вкусом и требуют некоторой выдержки, прежде чем покажут свою мощь и изысканность.Средний возраст лоз винограда сорта Пино Нуар составляет 40 лет. Урожай собирается вручную. Способ ферментации — традиционный, в открытых чанах. Выдержка в новых дубовых бочках среднего обжига длится от 10 до 12 месяцев. Потенциал хранения вина составляет до 25 лет.Домен Louis Latour является одним из самых уважаемых производителей Бургундии, вина которого пользуются большой популярностью во всем мире. Свою историю Домен ведет с XVII века, когда в 1749 году графом де Гренси был построен замок, а на 17 гектарах земли вокруг него были разбиты виноградники. В настоящее время хозяйством управляет уже 10 поколение семьи, а площадь виноградников составляет 50 гектар, которые от Шамбертена на севере до Шевалье-Монтраше на юге засажены по большей части классическими для Бургундии сортами винограда: Пино Нуар и Шардоне.Весь урожай с виноградников доставляют на винодельню в Aloxe-Corton, которая является одной из старейших во Франции и считается колыбелью французского виноделия. Сегодня винодельня оснащена самым современным оборудованием, а уникальная система подъемников и рельсов позволяет осуществлять весь процесс виноделия под действием силы тяжести, что исключает риск окисления и как нельзя лучше отражается на качестве вина.В 1997 году в рамках празднования своего двухсотлетия Домен Луи Латур был принят в закрытый клуб Henokiens. Этот клуб объединяет ведущие в своих областях компании, которые продолжают оставаться семейными предприятиями и продолжают носить имя своего основателя более 200 лет.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Очень элегантный фруктовый вкус вина обладает гладкой, шелковистой текстурой, превосходной структурой, мягкими танинами, богатыми ванильными нотками и длительным изысканным послевкусием.

Пьянящий аромат вина наполнен тонами вишни, гвоздики и ванили.

Вино превосходно сочетается с дичью, тушеным мясом и сырами.

Шарм-Шамбертен — один из самых знаменитых виноградников класса Гран Крю в Бургундии, почвы которого сложены из мела и известняка. Вина с этого терруара отличаются гладкой, упругой текстурой, длительным фруктовым вкусом и требуют некоторой выдержки, прежде чем покажут свою мощь и изысканность.Средний возраст лоз винограда сорта Пино Нуар составляет 40 лет. Урожай собирается вручную. Способ ферментации — традиционный, в открытых чанах. Выдержка в новых дубовых бочках среднего обжига длится от 10 до 12 месяцев. Потенциал хранения вина составляет до 25 лет.Домен Louis Latour является одним из самых уважаемых производителей Бургундии, вина которого пользуются большой популярностью во всем мире. Свою историю Домен ведет с XVII века, когда в 1749 году графом де Гренси был построен замок, а на 17 гектарах земли вокруг него были разбиты виноградники. В настоящее время хозяйством управляет уже 10 поколение семьи, а площадь виноградников составляет 50 гектар, которые от Шамбертена на севере до Шевалье-Монтраше на юге засажены по большей части классическими для Бургундии сортами винограда: Пино Нуар и Шардоне.Весь урожай с виноградников доставляют на винодельню в Aloxe-Corton, которая является одной из старейших во Франции и считается колыбелью французского виноделия. Сегодня винодельня оснащена самым современным оборудованием, а уникальная система подъемников и рельсов позволяет осуществлять весь процесс виноделия под действием силы тяжести, что исключает риск окисления и как нельзя лучше отражается на качестве вина.В 1997 году в рамках празднования своего двухсотлетия Домен Луи Латур был принят в закрытый клуб Henokiens. Этот клуб объединяет ведущие в своих областях компании, которые продолжают оставаться семейными предприятиями и продолжают носить имя своего основателя более 200 лет.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина сбалансированный, округлый, с легкими оттенками дуба и красивым долгим послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом с тонами малины и солодки.

Вино великолепно сочетается со зрелыми сырами, уткой и говядиной.

Поммар — один из наиболее известных бургундских аппелласьонов. Деревня Поммар находится примерно в 2 км к югу от Бона, а сам аппелласьон — довольно обширный, охватывающий 300 гектаров. Вина из Поммар весьма отличаются от вин соседних деревень. Они, как правило, глубже и более концентрированные, чем вина из Бон или Вольне, и имеют роскошный аромат и гармоничную танинную структуру. Область Эпено (шип, колючка) получила такое название, потому что славится тернистой растительностью. Виноградники Pommard-Epenots занимают выгодное юго-восточное положение на каменистой почве с хорошем дренажем, состоящей из красной глины и известняка. Это одно из лучших мест в Поммар, где производят сильное и хорошо структурированное вино. Винификация производится традиционным способом в открытых резервуарах, после этого вино выдерживается в течение 10-12 месяцев в дубовых бочках, из которых 35% — новые. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет.Домен Louis Latour является одним из самых уважаемых производителей Бургундии, вина которого пользуются большой популярностью во всем мире. Свою историю Домен ведет с XVII века, когда в 1749 году графом де Гренси был построен замок, а на 17 гектарах земли вокруг него были разбиты виноградники. В настоящее время хозяйством управляет уже 10 поколение семьи, а площадь виноградников составляет 50 гектар, которые от Шамбертена на севере до Шевалье-Монраше на юге засажены по большей части классическими для Бургундии сортами винограда: Пино Нуар и Шардоне.Весь урожай с виноградников доставляют на винодельню в Aloxe-Corton, которая является одной из старейших во Франции и считается колыбелью французского виноделия. Сегодня винодельня оснащена самым современным оборудованием, а уникальная система подъемников и рельсов позволяет осуществлять весь процесс виноделия под действием силы тяжести, что исключает риск окисления и как нельзя лучше отражается на качестве вина.В 1997 году в рамках празднования своего двухсотлетия Домен Луи Латур был принят в закрытый клуб Henokiens. Этот клуб объединяет ведущие в своих областях компании, которые продолжают оставаться семейными предприятиями и продолжают носить имя своего основателя более 200 лет.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина сбалансированный, округлый, с легкими оттенками дуба и красивым долгим послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом с тонами малины и солодки.

Вино великолепно сочетается со зрелыми сырами, уткой и говядиной.

Поммар — один из наиболее известных бургундских аппелласьонов. Деревня Поммар находится примерно в 2 км к югу от Бона, а сам аппелласьон — довольно обширный, охватывающий 300 гектаров. Вина из Поммар весьма отличаются от вин соседних деревень. Они, как правило, глубже и более концентрированные, чем вина из Бон или Вольне, и имеют роскошный аромат и гармоничную танинную структуру. Область Эпено (шип, колючка) получила такое название, потому что славится тернистой растительностью. Виноградники Pommard-Epenots занимают выгодное юго-восточное положение на каменистой почве с хорошем дренажем, состоящей из красной глины и известняка. Это одно из лучших мест в Поммар, где производят сильное и хорошо структурированное вино. Винификация производится традиционным способом в открытых резервуарах, после этого вино выдерживается в течение 10-12 месяцев в дубовых бочках, из которых 35% — новые. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет.Домен Louis Latour является одним из самых уважаемых производителей Бургундии, вина которого пользуются большой популярностью во всем мире. Свою историю Домен ведет с XVII века, когда в 1749 году графом де Гренси был построен замок, а на 17 гектарах земли вокруг него были разбиты виноградники. В настоящее время хозяйством управляет уже 10 поколение семьи, а площадь виноградников составляет 50 гектар, которые от Шамбертена на севере до Шевалье-Монраше на юге засажены по большей части классическими для Бургундии сортами винограда: Пино Нуар и Шардоне.Весь урожай с виноградников доставляют на винодельню в Aloxe-Corton, которая является одной из старейших во Франции и считается колыбелью французского виноделия. Сегодня винодельня оснащена самым современным оборудованием, а уникальная система подъемников и рельсов позволяет осуществлять весь процесс виноделия под действием силы тяжести, что исключает риск окисления и как нельзя лучше отражается на качестве вина.В 1997 году в рамках празднования своего двухсотлетия Домен Луи Латур был принят в закрытый клуб Henokiens. Этот клуб объединяет ведущие в своих областях компании, которые продолжают оставаться семейными предприятиями и продолжают носить имя своего основателя более 200 лет.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино имеет насыщенный, сочный вкус, богатый оттенками темного шоколада, черных фруктов, специй и кокоса, а также затяжное, бархатное послевкусие.

В аромате вина преобладают тона черной вишни, смородины, и других спелых черных ягод вместе с тонкими нотами ванили и эспрессо.

Вино идеально подходит к мясным блюдам и выдержанным сырам.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино имеет насыщенный, сочный вкус, богатый оттенками темного шоколада, черных фруктов, специй и кокоса, а также затяжное, бархатное послевкусие.

В аромате вина преобладают тона черной вишни, смородины, и других спелых черных ягод вместе с тонкими нотами ванили и эспрессо.

Вино идеально подходит к мясным блюдам и выдержанным сырам.

Вино интенсивного красного цвета.

Это роскошное вино обладает прекрасной структурой и мягкими танинами. В длительном послевкусии раскрываются ягодные тона с легкими дубовыми оттенками.

Вино демонстрирует интенсивный букет с тонами ежевики и малины, обрамленными примечаниями гвоздики.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, сырами, дичью.

Вино для истинного наслаждения Nuits-Saint-Georges 1-er Cru "Les Crots" производится из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в апелласьоне Нюи-Сен-Жорж, на полпути между Дижоном и Боном. Эта коммуна славится своими красными винами, хотя сегодня здесь производится также и небольшая часть белых вин. Виноградник "Les Crots" расположен строго на восток в верхней части склона, лозы высажены на террасах. Почва — неглубокая, каменистая, состоящая из глины и известняка. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Урожай собирается вручную. После традиционной ферментации вино выдерживается от 10 до 12 месяцев в 228-литровых дубовых бочках (30% — новых). Вина Nuits-Saint-Georges хорошо известны твердой структурой и достойным потенциалом к выдержке и "Les Crots" в этом отношении не исключение.Домен Louis Latour является одним из самых уважаемых производителей Бургундии, вина которого пользуются большой популярностью во всем мире. Свою историю Домен ведет с XVII века, когда в 1749 году графом де Гренси был построен замок, а на 17 гектарах земли вокруг него были разбиты виноградники. В настоящее время хозяйством управляет уже 10 поколение семьи, а площадь виноградников составляет 50 гектар, которые от Шамбертена на севере до Шевалье-Монтраше на юге засажены по большей части классическими для Бургундии сортами винограда: Пино Нуар и Шардоне.Весь урожай с виноградников доставляют на винодельню в Aloxe-Corton, которая является одной из старейших во Франции и считается колыбелью французского виноделия. Сегодня винодельня оснащена самым современным оборудованием, а уникальная система подъемников и рельсов позволяет осуществлять весь процесс виноделия под действием силы тяжести, что исключает риск окисления и как нельзя лучше отражается на качестве вина.В 1997 году в рамках празднования своего двухсотлетия Домен Луи Латур был принят в закрытый клуб Henokiens. Этот клуб объединяет ведущие в своих областях компании, которые продолжают оставаться семейными предприятиями и продолжают носить имя своего основателя более 200 лет.

Вино интенсивного красного цвета.

Это роскошное вино обладает прекрасной структурой и мягкими танинами. В длительном послевкусии раскрываются ягодные тона с легкими дубовыми оттенками.

Вино демонстрирует интенсивный букет с тонами ежевики и малины, обрамленными примечаниями гвоздики.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, сырами, дичью.

Вино для истинного наслаждения Nuits-Saint-Georges 1-er Cru "Les Crots" производится из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в апелласьоне Нюи-Сен-Жорж, на полпути между Дижоном и Боном. Эта коммуна славится своими красными винами, хотя сегодня здесь производится также и небольшая часть белых вин. Виноградник "Les Crots" расположен строго на восток в верхней части склона, лозы высажены на террасах. Почва — неглубокая, каменистая, состоящая из глины и известняка. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Урожай собирается вручную. После традиционной ферментации вино выдерживается от 10 до 12 месяцев в 228-литровых дубовых бочках (30% — новых). Вина Nuits-Saint-Georges хорошо известны твердой структурой и достойным потенциалом к выдержке и "Les Crots" в этом отношении не исключение.Домен Louis Latour является одним из самых уважаемых производителей Бургундии, вина которого пользуются большой популярностью во всем мире. Свою историю Домен ведет с XVII века, когда в 1749 году графом де Гренси был построен замок, а на 17 гектарах земли вокруг него были разбиты виноградники. В настоящее время хозяйством управляет уже 10 поколение семьи, а площадь виноградников составляет 50 гектар, которые от Шамбертена на севере до Шевалье-Монтраше на юге засажены по большей части классическими для Бургундии сортами винограда: Пино Нуар и Шардоне.Весь урожай с виноградников доставляют на винодельню в Aloxe-Corton, которая является одной из старейших во Франции и считается колыбелью французского виноделия. Сегодня винодельня оснащена самым современным оборудованием, а уникальная система подъемников и рельсов позволяет осуществлять весь процесс виноделия под действием силы тяжести, что исключает риск окисления и как нельзя лучше отражается на качестве вина.В 1997 году в рамках празднования своего двухсотлетия Домен Луи Латур был принят в закрытый клуб Henokiens. Этот клуб объединяет ведущие в своих областях компании, которые продолжают оставаться семейными предприятиями и продолжают носить имя своего основателя более 200 лет.

Вино светло-золотистого цвета с красивыми зелеными отблесками.

Вкус вина сухой, элегантный, с богатыми фруктовыми оттенками (цитрусовых фруктов, зеленого яблока), нотками свежескошенной травы, тонкой минеральностью и уникальным балансом между фруктовой насыщенностью и приятной полнотой.

В аромате вина ноты фруктов и белых цветов сплетаются с прекрасной минеральностью.

Вино подается к рыбным блюдам и морепродуктам, салатам, телятине, индейке и сырам.

Chateau de Maligny, Chablis 1er Cru "Fourchaume"— прекрасно сбалансированное, благородное вино высокого класса с большим потенциалом хранения, которое непременно придется по вкусу ценителям Шабли. Ведь еще в XIX веке русское дворянство считало Шабли лучшим из вин. Прекрасным гастрономическим дополнением к этому вину традиционно считаются морепродукты, отчасти потому, что территория современного апелласьона Шабли некогда представляла собой морское дно. Французы любят слово "терруар". Оно означает не только территорию произрастания винограда, но и вкусовые особенности винограда, передающиеся ему из земли. И сорт Шардоне, выращенный на осколках устриц и окаменелых моллюсках, непременно приобретает "морской" букет. Виноград для изготовления вина собирают полностью созревшим на третьей неделе сентября. Традиционная винификация включает ферментацию при тщательно контролируемой температуре, чтобы сохранить свежие фруктовые оттенки в будущем вине. До розлива вино созревает в емкостях из нержавеющей стали. Винодельческой компании Jean Durup Pere et Fils принадлежит самое большое хозяйство на территории Шабли (180 га), где выращивается единственный сорт винограда — Шардоне, так как терруар (почва региона) превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5-10 лет. Владелец компании Жан Дюрюп, невероятно талантливый и преданный своему делу винодел, по мнению своих друзей — "огромный человек с огромным сердцем". Он по праву заслужил мировую репутацию производителя лучшего Шабли. Каждый винтаж неизменно сопровождается восторженными отзывами и высокими оценками критиков, а рестораны всего мира считают делом чести включить в винную карту Шабли от Jean Durup.

Вино светло-золотистого цвета с красивыми зелеными отблесками.

Вкус вина сухой, элегантный, с богатыми фруктовыми оттенками (цитрусовых фруктов, зеленого яблока), нотками свежескошенной травы, тонкой минеральностью и уникальным балансом между фруктовой насыщенностью и приятной полнотой.

В аромате вина ноты фруктов и белых цветов сплетаются с прекрасной минеральностью.

Вино подается к рыбным блюдам и морепродуктам, салатам, телятине, индейке и сырам.

Chateau de Maligny, Chablis 1er Cru "Fourchaume"— прекрасно сбалансированное, благородное вино высокого класса с большим потенциалом хранения, которое непременно придется по вкусу ценителям Шабли. Ведь еще в XIX веке русское дворянство считало Шабли лучшим из вин. Прекрасным гастрономическим дополнением к этому вину традиционно считаются морепродукты, отчасти потому, что территория современного апелласьона Шабли некогда представляла собой морское дно. Французы любят слово "терруар". Оно означает не только территорию произрастания винограда, но и вкусовые особенности винограда, передающиеся ему из земли. И сорт Шардоне, выращенный на осколках устриц и окаменелых моллюсках, непременно приобретает "морской" букет. Виноград для изготовления вина собирают полностью созревшим на третьей неделе сентября. Традиционная винификация включает ферментацию при тщательно контролируемой температуре, чтобы сохранить свежие фруктовые оттенки в будущем вине. До розлива вино созревает в емкостях из нержавеющей стали. Винодельческой компании Jean Durup Pere et Fils принадлежит самое большое хозяйство на территории Шабли (180 га), где выращивается единственный сорт винограда — Шардоне, так как терруар (почва региона) превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5-10 лет. Владелец компании Жан Дюрюп, невероятно талантливый и преданный своему делу винодел, по мнению своих друзей — "огромный человек с огромным сердцем". Он по праву заслужил мировую репутацию производителя лучшего Шабли. Каждый винтаж неизменно сопровождается восторженными отзывами и высокими оценками критиков, а рестораны всего мира считают делом чести включить в винную карту Шабли от Jean Durup.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми отливами.

Вкус вина приятный и спокойный, обладает высоким уровнем кислотности, обильными фруктовыми нотами, травяными оттенками и минеральными нюансами.

Аромат вина демонстрирует комбинацию интенсивных ноток зеленых фруктов и трав с лимонными оттенками, нюансами минералов, морской пены и камней.

Вино подается к рыбным блюдам и морепродуктам.

Chateau de Maligny, Chablis 1er Cru "Fourchaume" — молодое, но прекрасно сбалансированное, мягкое и благородное вино с большим потенциалом хранения, которое непременно придется по вкусу ценителям Шабли. Ведь еще в XIX веке русское дворянство считало Шабли лучшим из вин. Прекрасным гастрономическим дополнением к этому вину традиционно считаются морепродукты, отчасти потому, что территория современного аппелласьона Шабли некогда представляла собой морское дно. Французы любят слово "терруар". Оно означает не только территорию произрастания винограда, но и вкусовые особенности винограда, передающиеся ему из земли. И сорт Шардоне, выращенный на осколках устриц и окаменелых моллюсках, непременно приобретет "морской" букет. Винодельческой компании "Жан Дюрюп отец и сыновья" принадлежит самое большое хозяйство на территории Шабли (180 га), где выращивается единственный сорт винограда — Шардоне, так как терруар (почва региона) превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5-10 лет. Владелец компании Жан Дюрюп, невероятно талантливый и преданный своему делу винодел, по мнению своих друзей — "огромный человек с огромным сердцем". Он по праву заслужил мировую репутацию производителя лучшего Шабли. Каждый винтаж неизменно сопровождается восторженными отзывами и высокими оценками критиков, а рестораны всего мира считают делом чести включить в винную карту Шабли от Jean Durup.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми отливами.

Вкус вина приятный и спокойный, обладает высоким уровнем кислотности, обильными фруктовыми нотами, травяными оттенками и минеральными нюансами.

Аромат вина демонстрирует комбинацию интенсивных ноток зеленых фруктов и трав с лимонными оттенками, нюансами минералов, морской пены и камней.

Вино подается к рыбным блюдам и морепродуктам.

Chateau de Maligny, Chablis 1er Cru "Fourchaume" — молодое, но прекрасно сбалансированное, мягкое и благородное вино с большим потенциалом хранения, которое непременно придется по вкусу ценителям Шабли. Ведь еще в XIX веке русское дворянство считало Шабли лучшим из вин. Прекрасным гастрономическим дополнением к этому вину традиционно считаются морепродукты, отчасти потому, что территория современного аппелласьона Шабли некогда представляла собой морское дно. Французы любят слово "терруар". Оно означает не только территорию произрастания винограда, но и вкусовые особенности винограда, передающиеся ему из земли. И сорт Шардоне, выращенный на осколках устриц и окаменелых моллюсках, непременно приобретет "морской" букет. Винодельческой компании "Жан Дюрюп отец и сыновья" принадлежит самое большое хозяйство на территории Шабли (180 га), где выращивается единственный сорт винограда — Шардоне, так как терруар (почва региона) превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5-10 лет. Владелец компании Жан Дюрюп, невероятно талантливый и преданный своему делу винодел, по мнению своих друзей — "огромный человек с огромным сердцем". Он по праву заслужил мировую репутацию производителя лучшего Шабли. Каждый винтаж неизменно сопровождается восторженными отзывами и высокими оценками критиков, а рестораны всего мира считают делом чести включить в винную карту Шабли от Jean Durup.

Вино золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

Гибкий, изысканный вкус вина с нотами белого персика завершается красивым минеральным послевкусием.

В аромате вина ощущаются тона персика, желтой сливы, ванили и миндаля.

Вино хорошо сочетается с моллюсками, морской рыбой, колбасами.

Виноградник "Les Perrieres" обладает более тонкой и каменистой, чем у многих из ее ближайших соседей, почвой, состоящей из мергеля и известняка юрского периода. Из Шардоне, выращенного на этом терруаре, создаются великолепные изысканные вина. Средний возраст лоз составляет 35 лет. Урожай для вина Мерсо Премье Крю "Перрьер" собирается вручную. После ферментации и яблочно-молочного брожения вино выдерживается 8-10 месяцев в бочках из французского дуба.Домен Louis Latour является одним из самых уважаемых производителей Бургундии, вина которого пользуются большой популярностью во всем мире. Свою историю Домен ведет с XVII века, когда в 1749 году графом де Гренси был построен замок, а на 17 гектарах земли вокруг него были разбиты виноградники. В настоящее время хозяйством управляет уже 10 поколение семьи, а площадь виноградников составляет 50 гектар, которые от Шамбертена на севере до Шевалье-Монтраше на юге засажены по большей части классическими для Бургундии сортами винограда: Пино Нуар и Шардоне.Весь урожай с виноградников доставляют на винодельню в Aloxe-Corton, которая является одной из старейших во Франции и считается колыбелью французского виноделия. Сегодня винодельня оснащена самым современным оборудованием, а уникальная система подъемников и рельсов позволяет осуществлять весь процесс виноделия под действием силы тяжести, что исключает риск окисления и как нельзя лучше отражается на качестве вина.В 1997 году в рамках празднования своего двухсотлетия Домен Луи Латур был принят в закрытый клуб Henokiens. Этот клуб объединяет ведущие в своих областях компании, которые продолжают оставаться семейными предприятиями и продолжают носить имя своего основателя более 200 лет.

Вино золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

Гибкий, изысканный вкус вина с нотами белого персика завершается красивым минеральным послевкусием.

В аромате вина ощущаются тона персика, желтой сливы, ванили и миндаля.

Вино хорошо сочетается с моллюсками, морской рыбой, колбасами.

Виноградник "Les Perrieres" обладает более тонкой и каменистой, чем у многих из ее ближайших соседей, почвой, состоящей из мергеля и известняка юрского периода. Из Шардоне, выращенного на этом терруаре, создаются великолепные изысканные вина. Средний возраст лоз составляет 35 лет. Урожай для вина Мерсо Премье Крю "Перрьер" собирается вручную. После ферментации и яблочно-молочного брожения вино выдерживается 8-10 месяцев в бочках из французского дуба.Домен Louis Latour является одним из самых уважаемых производителей Бургундии, вина которого пользуются большой популярностью во всем мире. Свою историю Домен ведет с XVII века, когда в 1749 году графом де Гренси был построен замок, а на 17 гектарах земли вокруг него были разбиты виноградники. В настоящее время хозяйством управляет уже 10 поколение семьи, а площадь виноградников составляет 50 гектар, которые от Шамбертена на севере до Шевалье-Монтраше на юге засажены по большей части классическими для Бургундии сортами винограда: Пино Нуар и Шардоне.Весь урожай с виноградников доставляют на винодельню в Aloxe-Corton, которая является одной из старейших во Франции и считается колыбелью французского виноделия. Сегодня винодельня оснащена самым современным оборудованием, а уникальная система подъемников и рельсов позволяет осуществлять весь процесс виноделия под действием силы тяжести, что исключает риск окисления и как нельзя лучше отражается на качестве вина.В 1997 году в рамках празднования своего двухсотлетия Домен Луи Латур был принят в закрытый клуб Henokiens. Этот клуб объединяет ведущие в своих областях компании, которые продолжают оставаться семейными предприятиями и продолжают носить имя своего основателя более 200 лет.

Вино насыщенного бордового цвета.

Вкус вина — сбалансированный, стойкий, свежий, с хорошей структурой, мягкими танинами и гармоничным послевкусием.

В аромате вина доминируют ноты ягодного варенья, на смену которым приходят тона вишни и лакрицы в сочетании с древесными нюансами.

Вино составит отличную пару говядине по-бургундски, рагу из кабана и мягким сырам.

Вино насыщенного бордового цвета.

Вкус вина — сбалансированный, стойкий, свежий, с хорошей структурой, мягкими танинами и гармоничным послевкусием.

В аромате вина доминируют ноты ягодного варенья, на смену которым приходят тона вишни и лакрицы в сочетании с древесными нюансами.

Вино составит отличную пару говядине по-бургундски, рагу из кабана и мягким сырам.

Вино матового фиолетового цвета.

Вино с плотным, сочным, спелым вкусом с великолепной структурой.

Вино обладает ароматом с нотками дыма, гриля, бекона, ладана и лаванды.

Вино идеально подходит к мясу на гриле, луковому пирогу, жульену и булочкам с грибным фаршем, крабам, разнообразным пастам, пицце, строгим зрелым сырам, лососю на гриле.

Вино матового фиолетового цвета.

Вино с плотным, сочным, спелым вкусом с великолепной структурой.

Вино обладает ароматом с нотками дыма, гриля, бекона, ладана и лаванды.

Вино идеально подходит к мясу на гриле, луковому пирогу, жульену и булочкам с грибным фаршем, крабам, разнообразным пастам, пицце, строгим зрелым сырам, лососю на гриле.

Вино плотного темно-рубинового цвета.

В богатом, мощном, сложном вкусе вина доминируют тона бойзеновой ягоды, темных фруктов, земли и дыма. Послевкусие сладковатое, яркое.

Вино обладает сильным ароматом с нотками дыма, гриля, бекона, сливы и перца.

Вино идеально сочетается с каре ягненка, подходит к мясу на гриле, луковому пирогу, жульену и булочкам с грибным фаршем, крабам, разнообразным пастам, пицце, строгим зрелым сырам, лососю на гриле.

Вино плотного темно-рубинового цвета.

В богатом, мощном, сложном вкусе вина доминируют тона бойзеновой ягоды, темных фруктов, земли и дыма. Послевкусие сладковатое, яркое.

Вино обладает сильным ароматом с нотками дыма, гриля, бекона, сливы и перца.

Вино идеально сочетается с каре ягненка, подходит к мясу на гриле, луковому пирогу, жульену и булочкам с грибным фаршем, крабам, разнообразным пастам, пицце, строгим зрелым сырам, лососю на гриле.

Цвет вина колеблется от среднего до темно-алого и гранатово-красного.

Гармоничный и сложный, полный, концентрированный, мощный, сладковатый вкус вина обладает элегантными, хорошо интегрированный гибкими танинами, нотками черной смородины и спелой черешни, хорошей структурой и длительным послевкусием.

Богатый аромат вина сложен из оттенков вишни, фиалки и ежевики, нюансов шоколада и кофе.

Вино составит прекрасную пару тушеной оленине, жареной оленине с перцем и пюре из сельдерея, сырам, жареному красному мясу.

В конце XIX века семья Латур приобрела 0,81 га в апелласьоне Chambertin Grand Cru красивый участок, который простирается от верхней к нижней части склона, ближе к Latricieres. Он был символически назван "Heritiers Latour" ("Наследники Латура") и передавался из поколения в поколение потомками семьи Латур. Комплексный богатый терруар области в целом и виноградника в частности характеризуется коричневыми известковыми почвами, что порождает мощное и сложное вино с длительным потенциалом к выдержке, сочетающее "надежность" Пино Нуар и особенности терруара.Средний возраст лоз Пино Нуар, из которого создается вино Шамбертен Гран Крю "Кюве Эритье Латур" составляет 35 лет. Урожай собирается исключительно вручную. Винификация — традиционная, в открытых чанах. Затем следует выдержка в новых дубовых бочках обжига средней степени в течение 10-12 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 25 лет.Домен Louis Latour является одним из самых уважаемых производителей Бургундии, вина которого пользуются большой популярностью во всем мире. Свою историю Домен ведет с XVII века, когда в 1749 году графом де Гренси был построен замок, а на 17 гектарах земли вокруг него были разбиты виноградники. В настоящее время хозяйством управляет уже 10 поколение семьи, а площадь виноградников составляет 50 гектар, которые от Шамбертена на севере до Шевалье-Монтраше на юге засажены по большей части классическими для Бургундии сортами винограда: Пино Нуар и Шардоне.Весь урожай с виноградников доставляют на винодельню в Aloxe-Corton, которая является одной из старейших во Франции и считается колыбелью французского виноделия. Сегодня винодельня оснащена самым современным оборудованием, а уникальная система подъемников и рельсов позволяет осуществлять весь процесс виноделия под действием силы тяжести, что исключает риск окисления и как нельзя лучше отражается на качестве вина.В 1997 году в рамках празднования своего двухсотлетия Домен Луи Латур был принят в закрытый клуб Henokiens. Этот клуб объединяет ведущие в своих областях компании, которые продолжают оставаться семейными предприятиями и продолжают носить имя своего основателя более 200 лет.

Цвет вина колеблется от среднего до темно-алого и гранатово-красного.

Гармоничный и сложный, полный, концентрированный, мощный, сладковатый вкус вина обладает элегантными, хорошо интегрированный гибкими танинами, нотками черной смородины и спелой черешни, хорошей структурой и длительным послевкусием.

Богатый аромат вина сложен из оттенков вишни, фиалки и ежевики, нюансов шоколада и кофе.

Вино составит прекрасную пару тушеной оленине, жареной оленине с перцем и пюре из сельдерея, сырам, жареному красному мясу.

В конце XIX века семья Латур приобрела 0,81 га в апелласьоне Chambertin Grand Cru красивый участок, который простирается от верхней к нижней части склона, ближе к Latricieres. Он был символически назван "Heritiers Latour" ("Наследники Латура") и передавался из поколения в поколение потомками семьи Латур. Комплексный богатый терруар области в целом и виноградника в частности характеризуется коричневыми известковыми почвами, что порождает мощное и сложное вино с длительным потенциалом к выдержке, сочетающее "надежность" Пино Нуар и особенности терруара.Средний возраст лоз Пино Нуар, из которого создается вино Шамбертен Гран Крю "Кюве Эритье Латур" составляет 35 лет. Урожай собирается исключительно вручную. Винификация — традиционная, в открытых чанах. Затем следует выдержка в новых дубовых бочках обжига средней степени в течение 10-12 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 25 лет.Домен Louis Latour является одним из самых уважаемых производителей Бургундии, вина которого пользуются большой популярностью во всем мире. Свою историю Домен ведет с XVII века, когда в 1749 году графом де Гренси был построен замок, а на 17 гектарах земли вокруг него были разбиты виноградники. В настоящее время хозяйством управляет уже 10 поколение семьи, а площадь виноградников составляет 50 гектар, которые от Шамбертена на севере до Шевалье-Монтраше на юге засажены по большей части классическими для Бургундии сортами винограда: Пино Нуар и Шардоне.Весь урожай с виноградников доставляют на винодельню в Aloxe-Corton, которая является одной из старейших во Франции и считается колыбелью французского виноделия. Сегодня винодельня оснащена самым современным оборудованием, а уникальная система подъемников и рельсов позволяет осуществлять весь процесс виноделия под действием силы тяжести, что исключает риск окисления и как нельзя лучше отражается на качестве вина.В 1997 году в рамках празднования своего двухсотлетия Домен Луи Латур был принят в закрытый клуб Henokiens. Этот клуб объединяет ведущие в своих областях компании, которые продолжают оставаться семейными предприятиями и продолжают носить имя своего основателя более 200 лет.

Цвет вина — бледно-золотистый со светло-изумрудными оттенками.

Живой, энергичный вкус вина демонстрирует отличный баланс, умеренно выраженную кислотность, гладкую текстуру и устойчивое фруктовое послевкусие.

Ароматическая композиция вина раскрывается сладкими цветочными нюансами и свежими цитрусовыми мотивами.

Вино является чудесным аперитивом, оно составит прекрасную пару с белым мясом, рыбой, устрицами и блюдами из других морепродуктов. Вино также замечательно подойдет к голубому и козьему сыру.

Chablis Grand Cru "Vaudesir" — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград Шардоне, произрастающий на винограднике Водезир. Виноградник расположен на правом берегу реки Серен, он является одним из самых знаменитых Гран Крю в аппелласьоне Шабли. В верхней части виноградник имеет южную экспозицию, а в нижней — юго-западную. Вино Шабли Гранд Крю "Водезир" можно пить уже сейчас, но его подлинная структура развивается с годами. Родиной вина является известнейший регион Chablis AOC. Традиции виноделия были заложены еще древними монахами в XVII веке, основавшими здесь монастыри и прекрасные виноградники. Эволюция вин Шабли имела длинную и запутанную историю, но в наши дни эти высококачественные элитные образцы пользуются особым спросом, иногда превышающим предложение. Континентальный климат региона характеризуется относительно коротким летом и прохладной зимой, что не может не отразиться на созревании винограда. Прекрасные гроздья не всегда успевают полноценно созреть, а весенние заморозки и град несут большую угрозу еще цветущим лозам. Почва имеет огромное значение для характера вин, и преобладающая холмистая местность с крутыми долинами и скальными выходами прямое тому подтверждение. Вина приобретают характерную этому региону минеральность и превосходную глубину и сложность. Винодельческой компании "Жан Дюрюп отец и сыновья" принадлежит самое большое хозяйство на территории Шабли (180 га), где выращивается единственный сорт винограда — Шардоне, так как терруар (почва региона) превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5–10 лет. Владелец компании Жан Дюрюп, невероятно талантливый и преданный своему делу винодел, по мнению своих друзей — "огромный человек с огромным сердцем". Он по праву заслужил мировую репутацию производителя лучшего Шабли. Каждый винтаж неизменно сопровождается восторженными отзывами и высокими оценками критиков, а рестораны всего мира считают делом чести включить в винную карту Шабли от Jean Durup.

Цвет вина — бледно-золотистый со светло-изумрудными оттенками.

Живой, энергичный вкус вина демонстрирует отличный баланс, умеренно выраженную кислотность, гладкую текстуру и устойчивое фруктовое послевкусие.

Ароматическая композиция вина раскрывается сладкими цветочными нюансами и свежими цитрусовыми мотивами.

Вино является чудесным аперитивом, оно составит прекрасную пару с белым мясом, рыбой, устрицами и блюдами из других морепродуктов. Вино также замечательно подойдет к голубому и козьему сыру.

Chablis Grand Cru "Vaudesir" — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград Шардоне, произрастающий на винограднике Водезир. Виноградник расположен на правом берегу реки Серен, он является одним из самых знаменитых Гран Крю в аппелласьоне Шабли. В верхней части виноградник имеет южную экспозицию, а в нижней — юго-западную. Вино Шабли Гранд Крю "Водезир" можно пить уже сейчас, но его подлинная структура развивается с годами. Родиной вина является известнейший регион Chablis AOC. Традиции виноделия были заложены еще древними монахами в XVII веке, основавшими здесь монастыри и прекрасные виноградники. Эволюция вин Шабли имела длинную и запутанную историю, но в наши дни эти высококачественные элитные образцы пользуются особым спросом, иногда превышающим предложение. Континентальный климат региона характеризуется относительно коротким летом и прохладной зимой, что не может не отразиться на созревании винограда. Прекрасные гроздья не всегда успевают полноценно созреть, а весенние заморозки и град несут большую угрозу еще цветущим лозам. Почва имеет огромное значение для характера вин, и преобладающая холмистая местность с крутыми долинами и скальными выходами прямое тому подтверждение. Вина приобретают характерную этому региону минеральность и превосходную глубину и сложность. Винодельческой компании "Жан Дюрюп отец и сыновья" принадлежит самое большое хозяйство на территории Шабли (180 га), где выращивается единственный сорт винограда — Шардоне, так как терруар (почва региона) превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5–10 лет. Владелец компании Жан Дюрюп, невероятно талантливый и преданный своему делу винодел, по мнению своих друзей — "огромный человек с огромным сердцем". Он по праву заслужил мировую репутацию производителя лучшего Шабли. Каждый винтаж неизменно сопровождается восторженными отзывами и высокими оценками критиков, а рестораны всего мира считают делом чести включить в винную карту Шабли от Jean Durup.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина мощный, округлый, элегантный, хорошо структурированный и сбалансированный, с фруктовыми тонами и приятным послевкусием.

Вино обладает приятным ароматом с фруктовыми оттенками, нотами малины.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, дополнит блюда из говядины, пернатой дичи (утку в апельсиновом соусе, перепелов с виноградом, куропаток), а также зайчатину, мясо косули и оленину. В качестве закусок идеально подойдет сыр Сито и Мюнстер.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина мощный, округлый, элегантный, хорошо структурированный и сбалансированный, с фруктовыми тонами и приятным послевкусием.

Вино обладает приятным ароматом с фруктовыми оттенками, нотами малины.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, дополнит блюда из говядины, пернатой дичи (утку в апельсиновом соусе, перепелов с виноградом, куропаток), а также зайчатину, мясо косули и оленину. В качестве закусок идеально подойдет сыр Сито и Мюнстер.

Вино насыщенного соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает свежим цитрусовым вкусом с нотками лимона и грейпфрута, а также нюансами специй, орехов и дуба. Послевкусие очень долгое.

Вино имеет яркий, насыщенный аромат с цитрусовыми нотками, нюансами спелых косточковых фруктов, тостов, дымка и дуба.

Вино прекрасно само по себе. Также его можно подать к рыбным блюдам и устрицам.

Вино насыщенного соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает свежим цитрусовым вкусом с нотками лимона и грейпфрута, а также нюансами специй, орехов и дуба. Послевкусие очень долгое.

Вино имеет яркий, насыщенный аромат с цитрусовыми нотками, нюансами спелых косточковых фруктов, тостов, дымка и дуба.

Вино прекрасно само по себе. Также его можно подать к рыбным блюдам и устрицам.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина — богатый, мощный, сложный, элегантный, с хорошей структурой и длительным послевкусием.

В аромате вина преобладают ноты красных фруктов, особенно вишни, которые переплетаются с нюансами подлеска.

Вино составит отличную пару стейку из говядины, рагу из косули и мягким сырам.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина — богатый, мощный, сложный, элегантный, с хорошей структурой и длительным послевкусием.

В аромате вина преобладают ноты красных фруктов, особенно вишни, которые переплетаются с нюансами подлеска.

Вино составит отличную пару стейку из говядины, рагу из косули и мягким сырам.