Вино Долина Лейда, Лангедок-Руссийон, Мальборо и Эльзасское, Страница 65

Вино яркого рубинового цвета.

Богатый, насыщенный вкус вина отличается хорошим балансом и структурированным, мягким, округлым послевкусием.

В интенсивном аромате вина переплетаются оттенки спелых фруктов, черной смородины, перца и ванили.

Вино очень хорошо сочетается с красным мясом, дичью и сырами.

Шантарель, Каберне Совиньон, 2012 — насыщенное и хорошо структурированное вино с богатым, мясистым вкусом. Виноград для вина очищают от гребней полностью для избавления от вяжущего привкуса. Чтобы получить чарующий вкус, ферментация вина длится в течение 10-20 дней при температуре 28-30°С. Послевкусие вина потрясающее — округлое, мягкое и сбалансированное. Это прекрасное столовое вино никого не разочарует и не оставит равнодушным благодаря своему богатому букету вкуса и аромата.Компания Шантован, которой принадлежит поместье Шантарель, была основана в 1959 году, а производством вина занимается с 1993 года. Вино для нее производят 1700 виноделов, что представляет собой 700 гектаров площади виноградников. В год в среднем производится 400000 гектолитров вина. 90% всех вин Vin de Pays des Coteaux de Peyriac производится Шантованом, он же является самым большим (35%) производителем вин Минервуа. Компания сфокусировалась на винах Лангедока, поставив цель стать главным игроком на рынке среди вин этого региона. Компания представляет самый широкий ассортимент продукции, какой только возможен — вина всех аппелласьонов Лангедока и всех категорий Минервуа, причем как вина по доступным ценам, так и вина "chateau bottled" и "estate bottled".

Вино яркого рубинового цвета.

Богатый, насыщенный вкус вина отличается хорошим балансом и структурированным, мягким, округлым послевкусием.

В интенсивном аромате вина переплетаются оттенки спелых фруктов, черной смородины, перца и ванили.

Вино очень хорошо сочетается с красным мясом, дичью и сырами.

Шантарель, Каберне Совиньон, 2012 — насыщенное и хорошо структурированное вино с богатым, мясистым вкусом. Виноград для вина очищают от гребней полностью для избавления от вяжущего привкуса. Чтобы получить чарующий вкус, ферментация вина длится в течение 10-20 дней при температуре 28-30°С. Послевкусие вина потрясающее — округлое, мягкое и сбалансированное. Это прекрасное столовое вино никого не разочарует и не оставит равнодушным благодаря своему богатому букету вкуса и аромата.Компания Шантован, которой принадлежит поместье Шантарель, была основана в 1959 году, а производством вина занимается с 1993 года. Вино для нее производят 1700 виноделов, что представляет собой 700 гектаров площади виноградников. В год в среднем производится 400000 гектолитров вина. 90% всех вин Vin de Pays des Coteaux de Peyriac производится Шантованом, он же является самым большим (35%) производителем вин Минервуа. Компания сфокусировалась на винах Лангедока, поставив цель стать главным игроком на рынке среди вин этого региона. Компания представляет самый широкий ассортимент продукции, какой только возможен — вина всех аппелласьонов Лангедока и всех категорий Минервуа, причем как вина по доступным ценам, так и вина "chateau bottled" и "estate bottled".

Вино темно-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино демонстрирует богатый, насыщенный, хорошо сбалансированный вкус с округлыми танинами и долгим, терпковатым послевкусием.

Вино демонстрирует сложный аромат, сотканный из нот черной смородины, ежевики, вишни, торфа, корицы и тимьяна.

Вино рекомендуется употреблять со свининой, курицей, рататуем, чечевицей и фаршированными перцами.

Abbotts & Delaunay, Merlot — красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Мерло. Виноград для создания вина собирают с четырех различных участков, причем на каждом из участков виноград обладает особенными характеристиками, тем самым по-своему дополняя и улучшая будущее вино. После сбора урожая виноград подвергается довольно долгой мацерации, для определенной части винограда проводится карбонатная мацерация. Выдерживается вино от 6 до 9 месяцев как в дубовых бочках, так и в резервуарах из нержавеющей стали.Abbotts & Delaunay — небольшая винодельня, представляющая изысканные вина с лучших виноградников региона Лангедок-Руссильон. Винодельня принадлежит компании Badet Clement. В 1996 году Лоран Делоне приобрел маленькую винодельню в городке Марсейет, которая в то время принадлежала молодому, но очень талантливому австралийскому виноделу — Нериде Абботт. Лоран и Нерида объединили свои знания, опыт и талант в создании качественных вин. В интересах своей философии они решили назвать полностью обновленную коллекцию вин, а заодно и винодельню — Абботт и Делоне.

Винодельня Badet Clement основана в 1995 году Лораном и Кэтрин Делоне. Компания специализируется на производстве и маркетинге французских брендовых вин из регионов Бургундия, Лангедок и долина Роны, которые пользуются спросом на международном рынке.Ежегодно компания производит более 15 миллионов бутылок вина, 64% которых экспортируется в 55 стран мира. Главная цель компании — производство вин, отвечающих требованиям потребителей, поэтому продукция Баде Клеман не теряет своей популярности на протяжении многих лет.

Вино темно-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино демонстрирует богатый, насыщенный, хорошо сбалансированный вкус с округлыми танинами и долгим, терпковатым послевкусием.

Вино демонстрирует сложный аромат, сотканный из нот черной смородины, ежевики, вишни, торфа, корицы и тимьяна.

Вино рекомендуется употреблять со свининой, курицей, рататуем, чечевицей и фаршированными перцами.

Abbotts & Delaunay, Merlot — красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Мерло. Виноград для создания вина собирают с четырех различных участков, причем на каждом из участков виноград обладает особенными характеристиками, тем самым по-своему дополняя и улучшая будущее вино. После сбора урожая виноград подвергается довольно долгой мацерации, для определенной части винограда проводится карбонатная мацерация. Выдерживается вино от 6 до 9 месяцев как в дубовых бочках, так и в резервуарах из нержавеющей стали.Abbotts & Delaunay — небольшая винодельня, представляющая изысканные вина с лучших виноградников региона Лангедок-Руссильон. Винодельня принадлежит компании Badet Clement. В 1996 году Лоран Делоне приобрел маленькую винодельню в городке Марсейет, которая в то время принадлежала молодому, но очень талантливому австралийскому виноделу — Нериде Абботт. Лоран и Нерида объединили свои знания, опыт и талант в создании качественных вин. В интересах своей философии они решили назвать полностью обновленную коллекцию вин, а заодно и винодельню — Абботт и Делоне.

Винодельня Badet Clement основана в 1995 году Лораном и Кэтрин Делоне. Компания специализируется на производстве и маркетинге французских брендовых вин из регионов Бургундия, Лангедок и долина Роны, которые пользуются спросом на международном рынке.Ежегодно компания производит более 15 миллионов бутылок вина, 64% которых экспортируется в 55 стран мира. Главная цель компании — производство вин, отвечающих требованиям потребителей, поэтому продукция Баде Клеман не теряет своей популярности на протяжении многих лет.

Цвет — нежно-розовый, с коралловыми бликами.

Вкус свежий, полный, питкий, фруктовый, с сочной ягодной кислинкой и приятным послевкусием отличной длины.

Многогранные оттенки красных фруктов и цветов гармонично переплетаются, создавая роскошный букет.

Наслаждайтесь в качестве аперитива или в паре с экзотическими блюдами, блюдами на гриле и салатами. Идеальным сочетанием будет салат с утиным конфи.

Розовое вино Maison Castel, Merlot Rose, Pays d'Oc IGP изготавливают из винограда сорта Мерло, выращенного в районе Pays d'Oc, где преобладает средиземноморский климат с жарким сухим летом и более теплой зимой. Такие условия идеально подходят для создания ароматного вина, полного свежести и яркой фруктовости. Хотя Мерло известен как сорт для прекрасных красных вин, из него также можно создать интригующее розовое. Команда Maison Castel закупает у своих партнеров отборные фрукты самого высокого качества и внимательно следит за всем процессом винификации, от прямого прессования до брожения при низкой температуре, созревания на осадке и розлива. Использование исключительно стальных чанов и строгого температурного контроля гарантирует вину свежесть и бодрость. В этом розовом Мерло Maison Castel сочетает современный подход к виноделию с французским ноу-хау. В результате получается вино, которое является отображением характера винограда и терруара.Винтаж 2022 года был отмечен бронзовой медалью на конкурсе "International Wine & Spirit Competition" в 2023 году.

Винодельня Maison Castel владеет виноградниками в разных частях Франции, на терруарах Эльзаса, Бургундии, Бордо, Прованса, Роны, Луары, Пэи д’Ок и Юго-Востока. Компания стремится максимально передать характеристики каждого винодельческого региона. Серия AOC позволяет почувствовать утонченные нюансы знаменитых французских вин защищенного географического указания. В ассортименте Мезон Кастель можно также найти простые столовые вина и игристые разновидности.

Цвет — нежно-розовый, с коралловыми бликами.

Вкус свежий, полный, питкий, фруктовый, с сочной ягодной кислинкой и приятным послевкусием отличной длины.

Многогранные оттенки красных фруктов и цветов гармонично переплетаются, создавая роскошный букет.

Наслаждайтесь в качестве аперитива или в паре с экзотическими блюдами, блюдами на гриле и салатами. Идеальным сочетанием будет салат с утиным конфи.

Розовое вино Maison Castel, Merlot Rose, Pays d'Oc IGP изготавливают из винограда сорта Мерло, выращенного в районе Pays d'Oc, где преобладает средиземноморский климат с жарким сухим летом и более теплой зимой. Такие условия идеально подходят для создания ароматного вина, полного свежести и яркой фруктовости. Хотя Мерло известен как сорт для прекрасных красных вин, из него также можно создать интригующее розовое. Команда Maison Castel закупает у своих партнеров отборные фрукты самого высокого качества и внимательно следит за всем процессом винификации, от прямого прессования до брожения при низкой температуре, созревания на осадке и розлива. Использование исключительно стальных чанов и строгого температурного контроля гарантирует вину свежесть и бодрость. В этом розовом Мерло Maison Castel сочетает современный подход к виноделию с французским ноу-хау. В результате получается вино, которое является отображением характера винограда и терруара.Винтаж 2022 года был отмечен бронзовой медалью на конкурсе "International Wine & Spirit Competition" в 2023 году.

Винодельня Maison Castel владеет виноградниками в разных частях Франции, на терруарах Эльзаса, Бургундии, Бордо, Прованса, Роны, Луары, Пэи д’Ок и Юго-Востока. Компания стремится максимально передать характеристики каждого винодельческого региона. Серия AOC позволяет почувствовать утонченные нюансы знаменитых французских вин защищенного географического указания. В ассортименте Мезон Кастель можно также найти простые столовые вина и игристые разновидности.

Вино глубокого красного цвета.

Вино демонстрирует округлый, гармоничный вкус с нотами ежевики, боярышника и выпечки, со сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, цветов фиалки и сладких специй.

Наслаждайтесь вином с ростбифом, тушеным мясом, бараниной, олениной, макаронами и стейком.

"Recital" Cabernet Sauvignon, Pays d'Oc — красное сухое вино, в изготовлении которого используется виноград сорта Каберне Совиньон, произрастающий на виноградниках с известковыми, песчаными, сланцевыми и каменистыми почвами. После сбора урожая ягоды подвергаются измельчению с последующим мягким прессованием. Ферментация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре, непродолжительная выдержка также проходит в чанах из нержавеющей стали.

Вино глубокого красного цвета.

Вино демонстрирует округлый, гармоничный вкус с нотами ежевики, боярышника и выпечки, со сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, цветов фиалки и сладких специй.

Наслаждайтесь вином с ростбифом, тушеным мясом, бараниной, олениной, макаронами и стейком.

"Recital" Cabernet Sauvignon, Pays d'Oc — красное сухое вино, в изготовлении которого используется виноград сорта Каберне Совиньон, произрастающий на виноградниках с известковыми, песчаными, сланцевыми и каменистыми почвами. После сбора урожая ягоды подвергаются измельчению с последующим мягким прессованием. Ферментация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре, непродолжительная выдержка также проходит в чанах из нержавеющей стали.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, округлый с нотами лимона, белой смородины, луговых цветов, зеленых яблок и минералов.

Вино обладает интенсивным цитрусовым ароматом с тонами крыжовника, киви, лимона, груши, а также нюансами клевера, цветов пассифлоры и кремня.

Вино отлично сочетается с разнообразными блюдами из рыбы и белого мяса, салатами из морепродуктов, телятиной и сырами.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, округлый с нотами лимона, белой смородины, луговых цветов, зеленых яблок и минералов.

Вино обладает интенсивным цитрусовым ароматом с тонами крыжовника, киви, лимона, груши, а также нюансами клевера, цветов пассифлоры и кремня.

Вино отлично сочетается с разнообразными блюдами из рыбы и белого мяса, салатами из морепродуктов, телятиной и сырами.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина насыщенный, гармоничный, живой, отлично сбалансированный, округлый, с нотами лимона, цветов и минералов.

Вино с интенсивным цитрусовым ароматом, с тонами крыжовника, лимона и кремния.

Вино отлично сочетается с разнообразными блюдами из рыбы и белого мяса, салатами из морепродуктов, телятиной и сырами.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина насыщенный, гармоничный, живой, отлично сбалансированный, округлый, с нотами лимона, цветов и минералов.

Вино с интенсивным цитрусовым ароматом, с тонами крыжовника, лимона и кремния.

Вино отлично сочетается с разнообразными блюдами из рыбы и белого мяса, салатами из морепродуктов, телятиной и сырами.

Вино привлекает золотисто-соломенным цветом.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с цитрусово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в длительном послевкусии.

Вино обладает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, цветов и минералов.

Вино можно употреблять как аперитив, а также в сочетании с блюдами из рыбы и морепродуктов.

Вино "Clacson" Le Blanc производится из винограда сортов Совиньон Блан, Коломбар и Гренаш Блан. Урожай был собран в ночное время, затем ягоды подверглись прессованию. В процессе винификации осуществлялась ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16-17 °С. Перед розливом по бутылкам была произведена легкая фильтрация.

В 1791 году семья Микель становится владельцем поместья "Казаль Вьель", принадлежащего ранее аббатству де Фонкод, монахи которого не только положили начало винодельческой традиции на этих землях, но и бережно хранили лозы на протяжении веков. Члены семьи Микель не спешили заниматься виноделием, вместо этого используя поместье для охоты. Монашеская традиция ухода за изначально засушливыми землями виноградника была практически утрачена. Все кардинально изменилось в 1970 году, когда Анри и его сын Лоран Микель становятся владельцами виноградника и начинают массовый выпуск вин. Лоран к тому времени уже был известным виноделом в восьмом поколении. Его гордостью был виноград сорта Сира, который в то время становится настоящей звездой виноделия. Анри Микель начинает заниматься старинным виноградником и уже через 10 лет получает роскошный урожай с неприглядной на вид почвы. Еще через несколько лет возрождение традиции подхватывает сын. Лоран Микель сажает на террасах первые лозы винограда сорта Вионье. В 1990-е годы оба сорта дают обильные урожаи, и к семье приходит настоящий успех. В 2000-х Лоран покупает еще несколько виноградников и уже через год представляет свои вина на международном конкурсе вин "International Wine Challenge" в Лондоне. Белое вино из Вионье выигрывает сразу два приза — лучшее вино региона Лангедок-Руссильон и лучшее Вионье в мире. В настоящее время компания экспортирует свои вина в более чем 40 стран мира.

Вино привлекает золотисто-соломенным цветом.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с цитрусово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в длительном послевкусии.

Вино обладает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, цветов и минералов.

Вино можно употреблять как аперитив, а также в сочетании с блюдами из рыбы и морепродуктов.

Вино "Clacson" Le Blanc производится из винограда сортов Совиньон Блан, Коломбар и Гренаш Блан. Урожай был собран в ночное время, затем ягоды подверглись прессованию. В процессе винификации осуществлялась ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16-17 °С. Перед розливом по бутылкам была произведена легкая фильтрация.

В 1791 году семья Микель становится владельцем поместья "Казаль Вьель", принадлежащего ранее аббатству де Фонкод, монахи которого не только положили начало винодельческой традиции на этих землях, но и бережно хранили лозы на протяжении веков. Члены семьи Микель не спешили заниматься виноделием, вместо этого используя поместье для охоты. Монашеская традиция ухода за изначально засушливыми землями виноградника была практически утрачена. Все кардинально изменилось в 1970 году, когда Анри и его сын Лоран Микель становятся владельцами виноградника и начинают массовый выпуск вин. Лоран к тому времени уже был известным виноделом в восьмом поколении. Его гордостью был виноград сорта Сира, который в то время становится настоящей звездой виноделия. Анри Микель начинает заниматься старинным виноградником и уже через 10 лет получает роскошный урожай с неприглядной на вид почвы. Еще через несколько лет возрождение традиции подхватывает сын. Лоран Микель сажает на террасах первые лозы винограда сорта Вионье. В 1990-е годы оба сорта дают обильные урожаи, и к семье приходит настоящий успех. В 2000-х Лоран покупает еще несколько виноградников и уже через год представляет свои вина на международном конкурсе вин "International Wine Challenge" в Лондоне. Белое вино из Вионье выигрывает сразу два приза — лучшее вино региона Лангедок-Руссильон и лучшее Вионье в мире. В настоящее время компания экспортирует свои вина в более чем 40 стран мира.

Вино бледно-розового цвета.

Вино привлекает мягким, свежим вкусом с фруктово-ягодными акцентам и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.

Освежающий аромат вина изобилует оттенками красных фруктов и белых цветов.

Вино можно употреблять как аперитив, а также в сочетании с блюдами из рыбы и морепродуктов.

Вино "Clacson" Le Rose, Pays d'Oc IGP производится из винограда сортов Гренаш, Сенсо и Сира. Ягоды произрастают на виноградниках компании на известково-глинистых почвах. По окончании сбора урожая плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей краткой мацерацией на кожице для извлечения цвета. Ферментация проходит в стальных емкостях со строгим температурным контролем. Вино можно употреблять как аперитив, а также в сочетании с блюдами из рыбы и морепродуктов.

В 1791 году семья Микель становится владельцем поместья "Казаль Вьель", принадлежащего ранее аббатству де Фонкод, монахи которого не только положили начало винодельческой традиции на этих землях, но и бережно хранили лозы на протяжении веков. Члены семьи Микель не спешили заниматься виноделием, вместо этого используя поместье для охоты. Монашеская традиция ухода за изначально засушливыми землями виноградника была практически утрачена. Все кардинально изменилось в 1970 году, когда Анри и его сын Лоран Микель становятся владельцами виноградника и начинают массовый выпуск вин. Лоран к тому времени уже был известным виноделом в восьмом поколении. Его гордостью был виноград сорта Сира, который в то время становится настоящей звездой виноделия. Анри Микель начинает заниматься старинным виноградником и уже через 10 лет получает роскошный урожай с неприглядной на вид почвы. Еще через несколько лет возрождение традиции подхватывает сын. Лоран Микель сажает на террасах первые лозы винограда сорта Вионье. В 1990-е годы оба сорта дают обильные урожаи, и к семье приходит настоящий успех. В 2000-х Лоран покупает еще несколько виноградников и уже через год представляет свои вина на международном конкурсе вин "International Wine Challenge" в Лондоне. Белое вино из Вионье выигрывает сразу два приза — лучшее вино региона Лангедок-Руссильон и лучшее Вионье в мире. В настоящее время компания экспортирует свои вина в более чем 40 стран мира.

Вино бледно-розового цвета.

Вино привлекает мягким, свежим вкусом с фруктово-ягодными акцентам и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.

Освежающий аромат вина изобилует оттенками красных фруктов и белых цветов.

Вино можно употреблять как аперитив, а также в сочетании с блюдами из рыбы и морепродуктов.

Вино "Clacson" Le Rose, Pays d'Oc IGP производится из винограда сортов Гренаш, Сенсо и Сира. Ягоды произрастают на виноградниках компании на известково-глинистых почвах. По окончании сбора урожая плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей краткой мацерацией на кожице для извлечения цвета. Ферментация проходит в стальных емкостях со строгим температурным контролем. Вино можно употреблять как аперитив, а также в сочетании с блюдами из рыбы и морепродуктов.

В 1791 году семья Микель становится владельцем поместья "Казаль Вьель", принадлежащего ранее аббатству де Фонкод, монахи которого не только положили начало винодельческой традиции на этих землях, но и бережно хранили лозы на протяжении веков. Члены семьи Микель не спешили заниматься виноделием, вместо этого используя поместье для охоты. Монашеская традиция ухода за изначально засушливыми землями виноградника была практически утрачена. Все кардинально изменилось в 1970 году, когда Анри и его сын Лоран Микель становятся владельцами виноградника и начинают массовый выпуск вин. Лоран к тому времени уже был известным виноделом в восьмом поколении. Его гордостью был виноград сорта Сира, который в то время становится настоящей звездой виноделия. Анри Микель начинает заниматься старинным виноградником и уже через 10 лет получает роскошный урожай с неприглядной на вид почвы. Еще через несколько лет возрождение традиции подхватывает сын. Лоран Микель сажает на террасах первые лозы винограда сорта Вионье. В 1990-е годы оба сорта дают обильные урожаи, и к семье приходит настоящий успех. В 2000-х Лоран покупает еще несколько виноградников и уже через год представляет свои вина на международном конкурсе вин "International Wine Challenge" в Лондоне. Белое вино из Вионье выигрывает сразу два приза — лучшее вино региона Лангедок-Руссильон и лучшее Вионье в мире. В настоящее время компания экспортирует свои вина в более чем 40 стран мира.

Цвет вина — темно-рубиновый.

Вино обладает средне-полным вкусом с хорошо структурированными танинами, тонами спелой вишни, темной сливы и сладких специй.

Аромат вина наполнен оттенками сливы, вишни и пряностей, ощутимы легкие нюансы мяты и кофе.

Вино хорошо сочетается с блюдами из говядины и дичи, его можно подать с пастой, мясными деликатесами и сырами.

Бренд "Dusky Sounds" предлагает насладиться чистым и ярким, энергичным характером вин Новой Зеландии. Мастер-винодел Саймон МакДжордж фокусируется на создании благородного напитка в легком и оживленном стиле. Он максимально раскрывает потенциал сортов винограда, характерных для регионов Мальборо и Ваипара — Шардоне, Пино Гри, Совиньон Блан и др."Dusky Sounds" Merlot — очаровательное и питкое, рубиново-красное вино с многослойным ароматом. Использованный для него виноград сорта Мерло произрастает на богатых гравием, известняком и глиной почвах. Сразу после сбора урожая грозди поставляются на винодельню, где после освобождения от стеблей проходят ферментацию с регулярным перемешиванием. Благодаря этому из ягод извлекается максимум ароматических и вкусовых эфиров, а также приятные танины. Будущее вино проходит также полное малолактическое сбраживание и непродолжительную выдержку перед розливом.

Цвет вина — темно-рубиновый.

Вино обладает средне-полным вкусом с хорошо структурированными танинами, тонами спелой вишни, темной сливы и сладких специй.

Аромат вина наполнен оттенками сливы, вишни и пряностей, ощутимы легкие нюансы мяты и кофе.

Вино хорошо сочетается с блюдами из говядины и дичи, его можно подать с пастой, мясными деликатесами и сырами.

Бренд "Dusky Sounds" предлагает насладиться чистым и ярким, энергичным характером вин Новой Зеландии. Мастер-винодел Саймон МакДжордж фокусируется на создании благородного напитка в легком и оживленном стиле. Он максимально раскрывает потенциал сортов винограда, характерных для регионов Мальборо и Ваипара — Шардоне, Пино Гри, Совиньон Блан и др."Dusky Sounds" Merlot — очаровательное и питкое, рубиново-красное вино с многослойным ароматом. Использованный для него виноград сорта Мерло произрастает на богатых гравием, известняком и глиной почвах. Сразу после сбора урожая грозди поставляются на винодельню, где после освобождения от стеблей проходят ферментацию с регулярным перемешиванием. Благодаря этому из ягод извлекается максимум ароматических и вкусовых эфиров, а также приятные танины. Будущее вино проходит также полное малолактическое сбраживание и непродолжительную выдержку перед розливом.

Вино соломенного цвета.

Свежий, глубокий вкус вина поддерживается яркой, аппетитной кислотностью. Ноты лимона, тимьяна, базилика и минералов составляют гармоничное сочетание с тонами меда, абрикоса и персика.

Интенсивный аромат вина раскрывается нотами тропических фруктов, белых цветов, лайма, кремния, абрикоса, мандарина и манго.

Вино является превосходным аперитивом, составит приятное сочетание с жареной рыбой, морепродуктами на гриле, острой свининой, отбивными из телятины с абрикосовым соусом, а также острыми сырами.

Белое сухое вино Baron Philippe de Rothschild, Viognier производится из отборного винограда, произрастающего в регионе Лангедок-Руссильон, охватывающем площадь в 300 км. В регионе Pays d'Oc господствует средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой, обильными осадками весной и осенью. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка осуществляется традиционными методами создания белых вин. Вино является превосходным аперитивом, составит приятное сочетание с жареной рыбой, морепродуктами на гриле, острой свининой, отбивными из телятины с абрикосовым соусом, а также острыми сырами.С 1933 компания Baron Philippe de Rothschild, расположенная в Пойяке в Медок, была охвачена постоянным стремлением: сделать лучшие в мире вина, каждое в его собственной категории. Один из ключевых факторов бесспорного успеха компании — искусство ассамбляжа, которым она занимается с исключительным умением. Баронесса Филиппина де Ротшильд, держатель контрольного пакета акций Baron Philippe de Rothschild, работает в тесном сотрудничестве с руководителями, чтобы поддерживать, модернизировать и развить семейный бизнес. В 1995 году Baron Philippe de Rothschild SA создает серию из пяти сортовых вин Pays d'Oc, которые начали продаваться во всем мире — от ресторанов до розничных торговцев. Еще три вина были добавлены в 2001 году. Традиционный дизайн этикетки вин — яркий и бескомпромиссно современный. Характеристики вина отражены в отличительные цвета: черный выражает плотность ягодного вкуса, золото показывает свежесть, а красно-малиновый предполагает щедрость и удовольствие застолья. Pays d'Oc представляет собой широкий набор сортовых вин, охватывающие весь спектр вкусов, с разнообразием терруаров и ноу-хау барона Филипп де Ротшильда.

Вино соломенного цвета.

Свежий, глубокий вкус вина поддерживается яркой, аппетитной кислотностью. Ноты лимона, тимьяна, базилика и минералов составляют гармоничное сочетание с тонами меда, абрикоса и персика.

Интенсивный аромат вина раскрывается нотами тропических фруктов, белых цветов, лайма, кремния, абрикоса, мандарина и манго.

Вино является превосходным аперитивом, составит приятное сочетание с жареной рыбой, морепродуктами на гриле, острой свининой, отбивными из телятины с абрикосовым соусом, а также острыми сырами.

Белое сухое вино Baron Philippe de Rothschild, Viognier производится из отборного винограда, произрастающего в регионе Лангедок-Руссильон, охватывающем площадь в 300 км. В регионе Pays d'Oc господствует средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой, обильными осадками весной и осенью. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка осуществляется традиционными методами создания белых вин. Вино является превосходным аперитивом, составит приятное сочетание с жареной рыбой, морепродуктами на гриле, острой свининой, отбивными из телятины с абрикосовым соусом, а также острыми сырами.С 1933 компания Baron Philippe de Rothschild, расположенная в Пойяке в Медок, была охвачена постоянным стремлением: сделать лучшие в мире вина, каждое в его собственной категории. Один из ключевых факторов бесспорного успеха компании — искусство ассамбляжа, которым она занимается с исключительным умением. Баронесса Филиппина де Ротшильд, держатель контрольного пакета акций Baron Philippe de Rothschild, работает в тесном сотрудничестве с руководителями, чтобы поддерживать, модернизировать и развить семейный бизнес. В 1995 году Baron Philippe de Rothschild SA создает серию из пяти сортовых вин Pays d'Oc, которые начали продаваться во всем мире — от ресторанов до розничных торговцев. Еще три вина были добавлены в 2001 году. Традиционный дизайн этикетки вин — яркий и бескомпромиссно современный. Характеристики вина отражены в отличительные цвета: черный выражает плотность ягодного вкуса, золото показывает свежесть, а красно-малиновый предполагает щедрость и удовольствие застолья. Pays d'Oc представляет собой широкий набор сортовых вин, охватывающие весь спектр вкусов, с разнообразием терруаров и ноу-хау барона Филипп де Ротшильда.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина богатый, округлый, превосходно сбалансированный и структурированный, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами и мелкозернистыми танинами в продолжительном, слегка пряном послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, пряностей и средиземноморских трав.

Вино гармонично дополнит холодные закуски, блюда из красной рыбы, мяса или грибов.

Красное сухое вино Baron Philippe de Rothschild, Pinot Noir производится из отборного винограда, произрастающего в регионе Лангедок-Руссильон, охватывающем площадь в 300 км. В регионе Pays d'Oc господствует средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой, обильными осадками весной и осенью. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка осуществляется традиционными методами создания красных вин, включающими в себя длительную мацерацию и ферментацию в стальных чанах. Вино гармонично дополнит холодные закуски, блюда из красной рыбы, мяса или грибов.С 1933 компания Baron Philippe de Rothschild, расположенная в Пойяке в Медок, была охвачена постоянным стремлением: сделать лучшие в мире вина, каждое в его собственной категории. Один из ключевых факторов бесспорного успеха компании — искусство ассамбляжа, которым она занимается с исключительным умением. Баронесса Филиппина де Ротшильд, держатель контрольного пакета акций Baron Philippe de Rothschild, работает в тесном сотрудничестве с руководителями, чтобы поддерживать, модернизировать и развить семейный бизнес. В 1995 году Baron Philippe de Rothschild SA создает серию из пяти сортовых вин Pays d'Oc, которые начали продаваться во всем мире — от ресторанов до розничных торговцев. Еще три вина были добавлены в 2001 году. Традиционный дизайн этикетки вин — яркий и бескомпромиссно современный. Характеристики вина отражены в отличительные цвета: черный выражает плотность ягодного вкуса, золото показывает свежесть, а красно-малиновый предполагает щедрость и удовольствие застолья. Pays d'Oc представляет собой широкий набор сортовых вин, охватывающие весь спектр вкусов, с разнообразием терруаров и ноу-хау барона Филипп де Ротшильда.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина богатый, округлый, превосходно сбалансированный и структурированный, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами и мелкозернистыми танинами в продолжительном, слегка пряном послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, пряностей и средиземноморских трав.

Вино гармонично дополнит холодные закуски, блюда из красной рыбы, мяса или грибов.

Красное сухое вино Baron Philippe de Rothschild, Pinot Noir производится из отборного винограда, произрастающего в регионе Лангедок-Руссильон, охватывающем площадь в 300 км. В регионе Pays d'Oc господствует средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой, обильными осадками весной и осенью. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка осуществляется традиционными методами создания красных вин, включающими в себя длительную мацерацию и ферментацию в стальных чанах. Вино гармонично дополнит холодные закуски, блюда из красной рыбы, мяса или грибов.С 1933 компания Baron Philippe de Rothschild, расположенная в Пойяке в Медок, была охвачена постоянным стремлением: сделать лучшие в мире вина, каждое в его собственной категории. Один из ключевых факторов бесспорного успеха компании — искусство ассамбляжа, которым она занимается с исключительным умением. Баронесса Филиппина де Ротшильд, держатель контрольного пакета акций Baron Philippe de Rothschild, работает в тесном сотрудничестве с руководителями, чтобы поддерживать, модернизировать и развить семейный бизнес. В 1995 году Baron Philippe de Rothschild SA создает серию из пяти сортовых вин Pays d'Oc, которые начали продаваться во всем мире — от ресторанов до розничных торговцев. Еще три вина были добавлены в 2001 году. Традиционный дизайн этикетки вин — яркий и бескомпромиссно современный. Характеристики вина отражены в отличительные цвета: черный выражает плотность ягодного вкуса, золото показывает свежесть, а красно-малиновый предполагает щедрость и удовольствие застолья. Pays d'Oc представляет собой широкий набор сортовых вин, охватывающие весь спектр вкусов, с разнообразием терруаров и ноу-хау барона Филипп де Ротшильда.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус обладает округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-пряными оттенками и тонкими танинами в долгом послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, смородины и сладких специй.

Вино рекомендуется подать к барбекю, колбасным изделиям и мягким сырам.

Maison Castel, Merlot — вино, изготовленное из винограда выращенного в регионе Лангедок. Эта местность характеризуется средиземноморским типом климата с жарким сухим летом и мягкими зимами. Сырье для вина отбирается на стадии сбора урожая, предпочтение отдаются максимально зрелым ягодам полным фруктового аромата. Винификация осуществляется традиционным методом, обеспечивая готовому вину великолепную структуру и баланс, многослойный аромат и темный, рубиновый цвет. Сервировать Мезон Кастель, Мерло рекомендуется с мясом на углях, колбасками и молодыми сырами.

Винодельня Maison Castel владеет виноградниками в разных частях Франции, на терруарах Эльзаса, Бургундии, Бордо, Прованса, Роны, Луары, Пэи д’Ок и Юго-Востока. Компания стремится максимально передать характеристики каждого винодельческого региона. Серия AOC позволяет почувствовать утонченные нюансы знаменитых французских вин защищенного географического указания. В ассортименте Мезон Кастель можно также найти простые столовые вина и игристые разновидности.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус обладает округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-пряными оттенками и тонкими танинами в долгом послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, смородины и сладких специй.

Вино рекомендуется подать к барбекю, колбасным изделиям и мягким сырам.

Maison Castel, Merlot — вино, изготовленное из винограда выращенного в регионе Лангедок. Эта местность характеризуется средиземноморским типом климата с жарким сухим летом и мягкими зимами. Сырье для вина отбирается на стадии сбора урожая, предпочтение отдаются максимально зрелым ягодам полным фруктового аромата. Винификация осуществляется традиционным методом, обеспечивая готовому вину великолепную структуру и баланс, многослойный аромат и темный, рубиновый цвет. Сервировать Мезон Кастель, Мерло рекомендуется с мясом на углях, колбасками и молодыми сырами.

Винодельня Maison Castel владеет виноградниками в разных частях Франции, на терруарах Эльзаса, Бургундии, Бордо, Прованса, Роны, Луары, Пэи д’Ок и Юго-Востока. Компания стремится максимально передать характеристики каждого винодельческого региона. Серия AOC позволяет почувствовать утонченные нюансы знаменитых французских вин защищенного географического указания. В ассортименте Мезон Кастель можно также найти простые столовые вина и игристые разновидности.

Вино светлого, блестящего золотисто-желтого цвета.

Вкус вина зрелый, но тонкий, эластичный, богатый, открытый, с минеральным характером, красивыми тонами кремния, камней и лимона, очень приятным послевкусием.

Вино обладает соблазнительным ароматом с нотами цедры лимона, медовых фруктов и ментола.

Вино прекрасно сочетается с кислой капустой, рыбой (жареной, приготовленной на гриле, копченой, в соусе, сырой), белым мясом.

Trimbach, Riesling "Reserve" — высококачественное вино, которое является результатом строгого отбора полностью созревшего винограда сорта Рислинг из региона Рибовиль. Это хорошо структурированное и сбалансированное вино характеризуется одновременно тонкостью и зрелостью, а также яркой фруктовостью и минеральностью. Элегантный Рислинг "Резерв" станет достойным дополнением к широкому разнообразию блюд. Потенциал хранения вина составляет более 5 лет, лучшие винтажи могут храниться в течение 10 лет. Винодельческое хозяйство Тримбах, существующее с 1626 года, — самый авторитетный производитель вин в Эльзасе. Сегодня семейным бизнесом управляют Юбер и Бернар Тримбахи, а также в делах активно участвуют младшие члены семьи — Жан и Пьер. Главной задачей виноделы считают сохранение респектабельного имиджа семейного предприятия. Кроме того, братья хотят поднять виноделие Эльзаса на невиданный до сих пор уровень. Нужно сказать, что пока они отлично справляются со своей работой — вина от  Trimbach часто называют лучшими из лучших.

Вино светлого, блестящего золотисто-желтого цвета.

Вкус вина зрелый, но тонкий, эластичный, богатый, открытый, с минеральным характером, красивыми тонами кремния, камней и лимона, очень приятным послевкусием.

Вино обладает соблазнительным ароматом с нотами цедры лимона, медовых фруктов и ментола.

Вино прекрасно сочетается с кислой капустой, рыбой (жареной, приготовленной на гриле, копченой, в соусе, сырой), белым мясом.

Trimbach, Riesling "Reserve" — высококачественное вино, которое является результатом строгого отбора полностью созревшего винограда сорта Рислинг из региона Рибовиль. Это хорошо структурированное и сбалансированное вино характеризуется одновременно тонкостью и зрелостью, а также яркой фруктовостью и минеральностью. Элегантный Рислинг "Резерв" станет достойным дополнением к широкому разнообразию блюд. Потенциал хранения вина составляет более 5 лет, лучшие винтажи могут храниться в течение 10 лет. Винодельческое хозяйство Тримбах, существующее с 1626 года, — самый авторитетный производитель вин в Эльзасе. Сегодня семейным бизнесом управляют Юбер и Бернар Тримбахи, а также в делах активно участвуют младшие члены семьи — Жан и Пьер. Главной задачей виноделы считают сохранение респектабельного имиджа семейного предприятия. Кроме того, братья хотят поднять виноделие Эльзаса на невиданный до сих пор уровень. Нужно сказать, что пока они отлично справляются со своей работой — вина от  Trimbach часто называют лучшими из лучших.

Вино глубокого золотистого цвета.

Вкус вина сухой, с достаточно богатой текстурой, хорошей концентрацией и балансом, приятной кислотностью и чистым, плотным послевкусием.

Взрывной, очень душистый аромат вина наполнен тонами лепестков роз, оттенками личи, пряностей, перца и новой кожи.

Вино хорошо сочетается со многими блюдами, особенно с острой пищей, морепродуктами, легкими блюдами, рыбными блюдами.

Gewurztraminer "Herrenweg de Turckheim" — выразительное белое сухое вино с душистым ароматом и достаточно глубоким, концентрированным вкусом. Виноград для изготовления вина произрастает на участке "Herrenweg". Но в зависимости от винтажа в купаж вина могут входить ягоды с других виноградников, этим объясняется и разный возраст лоз, указываемый производителем в технических данных. Виноградник "Херренвег" расположен на дне долины, его почвы состоят из гравия и известнякового мергеля, а средний возраст выращиваемого здесь Гевюрцтраминера составляет 30 лет. Потенциал хранения вина Гевюрцтраминер "Херренвег де Туркхейм" составляет как минимум 10 лет. Domaine Zind-Humbrecht — эльзасское винодельческое хозяйство, основанное в 1959 году, когда Леонард Умбрехт женился на Женевьеве Зинд и семейные виноградники обеих сторон объединились. В 1960-1970-е годы Леонард Умбрехт скупал виноградные участки региона, в том числе заброшенный в то время виноградник Rangen de Thann.Сын Леонарда — Оливье приступил к работе в конце 1980-х годов, продолжив тщательное изучение виноградников Zind-Humbrecht. Оливье был первым французом, получившим престижное звание "Master of Wine" и единственным виноделом такого ранга в Эльзасе. Оливье Умбрехт 6 раз признавался лучшим виноделом в производстве белых вин на международном конкурсе "International Wine Challenge". Он внедрил биодинамический метод, решив, что только так надо двигаться вперед. Урожайность его виноградников на треть ниже средних показателей в Эльзасе, а для вина используются только идеально вызревшие ягоды. Методы производства Оливье базируются на невмешательстве в природные процессы. Виноград прессуется до 48 часов, ферментация может занимать до 14 месяцев, затем вина выдерживаются на осадке до 10 месяцев без добавления серы. Умбрехт позволяет винам проходить малолактическую ферментацию, хотя обычно в регионе эта практика не используется. Вина часто бутилируются с остаточным сахаром без фильтрации и оклейки. Оливье считает, что можно себе позволить не вмешиваться, но только если урожай безупречного качества, иначе результаты будут катастрофичными. На сегодняшний день семейство Зинд-Умбрехт владеет 40 га виноградников и производит в год от 12-16 тысяч ящиков вина. Фирма Zind-Humbrecht владеет несколькими крупными виноградниками: Brand, Clos HausererHengst, Goldert, Herrenweg, Clos Windsbuhl. Главная особенность вин Zind-Humbrecht — это их высокая плотность. В целом, вина Zind-Humbrecht очень индивидуальны, их невозможно спутать с винами других эльзасских производителей. Компания производит широкий диапазон вин из винограда сортов Пино Гри, Пино Блан, Рислинг, Гевюрцтраминер, Оксеруа, Мускат и Шардоне. 

Вино глубокого золотистого цвета.

Вкус вина сухой, с достаточно богатой текстурой, хорошей концентрацией и балансом, приятной кислотностью и чистым, плотным послевкусием.

Взрывной, очень душистый аромат вина наполнен тонами лепестков роз, оттенками личи, пряностей, перца и новой кожи.

Вино хорошо сочетается со многими блюдами, особенно с острой пищей, морепродуктами, легкими блюдами, рыбными блюдами.

Gewurztraminer "Herrenweg de Turckheim" — выразительное белое сухое вино с душистым ароматом и достаточно глубоким, концентрированным вкусом. Виноград для изготовления вина произрастает на участке "Herrenweg". Но в зависимости от винтажа в купаж вина могут входить ягоды с других виноградников, этим объясняется и разный возраст лоз, указываемый производителем в технических данных. Виноградник "Херренвег" расположен на дне долины, его почвы состоят из гравия и известнякового мергеля, а средний возраст выращиваемого здесь Гевюрцтраминера составляет 30 лет. Потенциал хранения вина Гевюрцтраминер "Херренвег де Туркхейм" составляет как минимум 10 лет. Domaine Zind-Humbrecht — эльзасское винодельческое хозяйство, основанное в 1959 году, когда Леонард Умбрехт женился на Женевьеве Зинд и семейные виноградники обеих сторон объединились. В 1960-1970-е годы Леонард Умбрехт скупал виноградные участки региона, в том числе заброшенный в то время виноградник Rangen de Thann.Сын Леонарда — Оливье приступил к работе в конце 1980-х годов, продолжив тщательное изучение виноградников Zind-Humbrecht. Оливье был первым французом, получившим престижное звание "Master of Wine" и единственным виноделом такого ранга в Эльзасе. Оливье Умбрехт 6 раз признавался лучшим виноделом в производстве белых вин на международном конкурсе "International Wine Challenge". Он внедрил биодинамический метод, решив, что только так надо двигаться вперед. Урожайность его виноградников на треть ниже средних показателей в Эльзасе, а для вина используются только идеально вызревшие ягоды. Методы производства Оливье базируются на невмешательстве в природные процессы. Виноград прессуется до 48 часов, ферментация может занимать до 14 месяцев, затем вина выдерживаются на осадке до 10 месяцев без добавления серы. Умбрехт позволяет винам проходить малолактическую ферментацию, хотя обычно в регионе эта практика не используется. Вина часто бутилируются с остаточным сахаром без фильтрации и оклейки. Оливье считает, что можно себе позволить не вмешиваться, но только если урожай безупречного качества, иначе результаты будут катастрофичными. На сегодняшний день семейство Зинд-Умбрехт владеет 40 га виноградников и производит в год от 12-16 тысяч ящиков вина. Фирма Zind-Humbrecht владеет несколькими крупными виноградниками: Brand, Clos HausererHengst, Goldert, Herrenweg, Clos Windsbuhl. Главная особенность вин Zind-Humbrecht — это их высокая плотность. В целом, вина Zind-Humbrecht очень индивидуальны, их невозможно спутать с винами других эльзасских производителей. Компания производит широкий диапазон вин из винограда сортов Пино Гри, Пино Блан, Рислинг, Гевюрцтраминер, Оксеруа, Мускат и Шардоне. 

Вино рубиново-красного цвета.

Вино отличается гармоничным вкусом с оттенками спелой вишни и красной смородины и приятным послевкусием.

Яркий аромат вина наполнен оттенками вишни и красной смородины.

Вино идеально подходит к красному жареному мясу, мясным закускам и различным сырам.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино отличается гармоничным вкусом с оттенками спелой вишни и красной смородины и приятным послевкусием.

Яркий аромат вина наполнен оттенками вишни и красной смородины.

Вино идеально подходит к красному жареному мясу, мясным закускам и различным сырам.

У вина глубокий рубиново-красный цвет.

Вино отличается насыщенным, очень мягким и сочным вкусом с выразительными фруктово-ягодными тонами, отличным балансом, прекрасно интегрированными танинами, умеренной кислотностью и долгим, приятно пряным послевкусием.

Соблазнительный аромат вина манит оттенками темных ягод в обрамлении пряных и кофейных нюансов.

Вино гармонично сочетается с мясом и овощами, приготовленными на гриле, пастой, сырами.

"Croix d'Or" Syrah Sec — красное сухое вино, изготавливаемое из винограда сорта Сира, который выращивается в регионе Лангедок. Виноград собирается ночью, чтобы ягоды были охлажденными. Урожай тщательно сортируется в момент сбора. Ферментация проходит в танках из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. После окончания ферментации вино выдерживается в стальных чанах вплоть до розлива в бутылки. Сира легко пьется, великолепно сочетается с мясом и овощами, приготовленными на гриле, пастой, сырами.Les Domaines Montariol Degroote была создана Пьером Дегрот, имеющим репутацию истинного новатора, и семьей Монтариоль (экс-владельцами "Les Domaines Virginie"). Компанию ценят и отмечают как одну из лучших в производстве качественных вин Лангедок-Руссильона. Владельцам принадлежит 540 гектаров виноградников в Лангедок-Руссильоне: Domaine Virginie la Grange, Domaine Bosquet, Domaine Galetis, Domaine des Fontaines, Domaine Rivoire, Domaine Ribaute, Domaine Lalande. Также компания владеет 350 гектарами виноградников в Тунисе (AOC Mornag) и 175 гектарами в Румынии (AOC Dealu Маре).Сильной стороной Пьера Дегрот, наряду с мастерством энолога и страстной преданности земле, являются великолепные знания маркетинга и экспортных рынков, что позволяет ему выгодно отличаться от других виноделов, будучи в состоянии предвидеть эволюцию потребления вина.

У вина глубокий рубиново-красный цвет.

Вино отличается насыщенным, очень мягким и сочным вкусом с выразительными фруктово-ягодными тонами, отличным балансом, прекрасно интегрированными танинами, умеренной кислотностью и долгим, приятно пряным послевкусием.

Соблазнительный аромат вина манит оттенками темных ягод в обрамлении пряных и кофейных нюансов.

Вино гармонично сочетается с мясом и овощами, приготовленными на гриле, пастой, сырами.

"Croix d'Or" Syrah Sec — красное сухое вино, изготавливаемое из винограда сорта Сира, который выращивается в регионе Лангедок. Виноград собирается ночью, чтобы ягоды были охлажденными. Урожай тщательно сортируется в момент сбора. Ферментация проходит в танках из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. После окончания ферментации вино выдерживается в стальных чанах вплоть до розлива в бутылки. Сира легко пьется, великолепно сочетается с мясом и овощами, приготовленными на гриле, пастой, сырами.Les Domaines Montariol Degroote была создана Пьером Дегрот, имеющим репутацию истинного новатора, и семьей Монтариоль (экс-владельцами "Les Domaines Virginie"). Компанию ценят и отмечают как одну из лучших в производстве качественных вин Лангедок-Руссильона. Владельцам принадлежит 540 гектаров виноградников в Лангедок-Руссильоне: Domaine Virginie la Grange, Domaine Bosquet, Domaine Galetis, Domaine des Fontaines, Domaine Rivoire, Domaine Ribaute, Domaine Lalande. Также компания владеет 350 гектарами виноградников в Тунисе (AOC Mornag) и 175 гектарами в Румынии (AOC Dealu Маре).Сильной стороной Пьера Дегрот, наряду с мастерством энолога и страстной преданности земле, являются великолепные знания маркетинга и экспортных рынков, что позволяет ему выгодно отличаться от других виноделов, будучи в состоянии предвидеть эволюцию потребления вина.

Вино темно-малинового цвета.

Элегантный, серьезный вкус вина характеризуется удивительной свежестью, округлыми танинами, чистотой фруктовых нот, хорошим балансом, достаточной концентрацией и длительным послевкусием.

Аромат вина взрывается оттенками спелых красных фруктов.

Вино идеально сочетается с жареным мясом, сырами и пряными блюдами.

Линейка "Cepage" от домена Гайда состоит из креативных вин, которые производятся с уважением к окружающей среде и сочетают традиции и инновации. Они являются свидетельством разнообразия терруаров региона и выявляют подлинность и экспрессию разных сортов винограда. "Сепаж" Гренаш — очень свежее, элегантное, серьезное вино с яркими тонами красных фруктов во вкусе и аромате. Виноград для изготовления вина выращивается в двух различных терруарах: на известняковом плато в Минервуа и на сланцевых почвах в Кот Каталан. Винификация состоит из холодной мацерации в течение недели и ферментации при температуре 20 °C. Прессование проходит в самом конце брожения, чтобы сохранить максимум фруктовых оттенков и округлость. Затем вино выдерживается на осадке в стальных танках. По мнению экспертов, это замечательное вино не обладает весомостью вин из Южной Роны, но по свежести превосходит вина из Шатонеф.

Вино темно-малинового цвета.

Элегантный, серьезный вкус вина характеризуется удивительной свежестью, округлыми танинами, чистотой фруктовых нот, хорошим балансом, достаточной концентрацией и длительным послевкусием.

Аромат вина взрывается оттенками спелых красных фруктов.

Вино идеально сочетается с жареным мясом, сырами и пряными блюдами.

Линейка "Cepage" от домена Гайда состоит из креативных вин, которые производятся с уважением к окружающей среде и сочетают традиции и инновации. Они являются свидетельством разнообразия терруаров региона и выявляют подлинность и экспрессию разных сортов винограда. "Сепаж" Гренаш — очень свежее, элегантное, серьезное вино с яркими тонами красных фруктов во вкусе и аромате. Виноград для изготовления вина выращивается в двух различных терруарах: на известняковом плато в Минервуа и на сланцевых почвах в Кот Каталан. Винификация состоит из холодной мацерации в течение недели и ферментации при температуре 20 °C. Прессование проходит в самом конце брожения, чтобы сохранить максимум фруктовых оттенков и округлость. Затем вино выдерживается на осадке в стальных танках. По мнению экспертов, это замечательное вино не обладает весомостью вин из Южной Роны, но по свежести превосходит вина из Шатонеф.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, чистый, прекрасно сбалансированный, с хорошей структурой, нотами выпечки, белых, цитрусовых и тропических фруктов, минералов, кремовой текстурой и яркой кислотностью.

Мягкий аромат вина наполнен цветочными и фруктовыми (дыня, цитрусовые, груша) оттенками.

Вино можно подавать в качестве аперитива, с морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса.

Линейка "Cepage" от домена Гайда состоит из креативных вин, которые производятся с уважением к окружающей среде и сочетают традиции и инновации. Они являются свидетельством разнообразия терруаров региона и выявляют подлинность и экспрессию разных сортов винограда. "Сепаж" Шардоне — очень свежее, чистое вино, напоминающее Шардоне из Шабли. Виноград для изготовления вина выращивается в двух различных терруарах: на известняковом плато в Минервуа и на известковых песчаниках в Малепер. Полученный после прессования виноградный сок отстаивается и ферментируется в бочках (25%) и стальных резервуарах (75%). Выдержка вина на регулярно перемешиваемом осадке длится 6 месяцев.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, чистый, прекрасно сбалансированный, с хорошей структурой, нотами выпечки, белых, цитрусовых и тропических фруктов, минералов, кремовой текстурой и яркой кислотностью.

Мягкий аромат вина наполнен цветочными и фруктовыми (дыня, цитрусовые, груша) оттенками.

Вино можно подавать в качестве аперитива, с морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса.

Линейка "Cepage" от домена Гайда состоит из креативных вин, которые производятся с уважением к окружающей среде и сочетают традиции и инновации. Они являются свидетельством разнообразия терруаров региона и выявляют подлинность и экспрессию разных сортов винограда. "Сепаж" Шардоне — очень свежее, чистое вино, напоминающее Шардоне из Шабли. Виноград для изготовления вина выращивается в двух различных терруарах: на известняковом плато в Минервуа и на известковых песчаниках в Малепер. Полученный после прессования виноградный сок отстаивается и ферментируется в бочках (25%) и стальных резервуарах (75%). Выдержка вина на регулярно перемешиваемом осадке длится 6 месяцев.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вкус вина насыщенный, концентрированный, свежий, чистый, с мягкими танинами и крепкой структурой, нотами черных фруктов, фиалки, перца.

Аромат вина наполнен оттенками черного перца, лакрицы и специй.

Вино можно подавать c красным мясом, дичью, птицей, сырами.

Линейка "Cepage" от домена Гайда состоит из креативных вин, которые производятся с уважением к окружающей среде и сочетают традиции и инновации. Они являются свидетельством разнообразия терруаров региона и выявляют подлинность и экспрессию разных сортов винограда. "Сепаж" Сира — очень богатое, насыщенное, пряное вино, получившее восторженные отзывы именитых винных критиков. Это успешное, по их мнению, вино, заслуживает того, чтобы быть откупоренным. "Это удивительное, найти вино такого уровня концентрации по такой цене. ...Очень приятное вино". Виноград сорта Сира для изготовления вина выращивается в четырех коммунах с разными почвами: в Брюгероль, Ла Ливиньер, Каркассес и Руссильон. После ферментации 90% вина выдерживается на тонком осадке в стальных резервуарах, а 10% — в трехлетних дубовых бочках в течение девяти месяцев.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вкус вина насыщенный, концентрированный, свежий, чистый, с мягкими танинами и крепкой структурой, нотами черных фруктов, фиалки, перца.

Аромат вина наполнен оттенками черного перца, лакрицы и специй.

Вино можно подавать c красным мясом, дичью, птицей, сырами.

Линейка "Cepage" от домена Гайда состоит из креативных вин, которые производятся с уважением к окружающей среде и сочетают традиции и инновации. Они являются свидетельством разнообразия терруаров региона и выявляют подлинность и экспрессию разных сортов винограда. "Сепаж" Сира — очень богатое, насыщенное, пряное вино, получившее восторженные отзывы именитых винных критиков. Это успешное, по их мнению, вино, заслуживает того, чтобы быть откупоренным. "Это удивительное, найти вино такого уровня концентрации по такой цене. ...Очень приятное вино". Виноград сорта Сира для изготовления вина выращивается в четырех коммунах с разными почвами: в Брюгероль, Ла Ливиньер, Каркассес и Руссильон. После ферментации 90% вина выдерживается на тонком осадке в стальных резервуарах, а 10% — в трехлетних дубовых бочках в течение девяти месяцев.

Вино бледно-золотистого цвета.

Вкус вина свежий и элегантный, прекрасно сбалансированный, с богатством разнообразных душистых оттенков (персик, абрикос, айва, курага и другие).

Аромат вина наполнен ярко выраженными тонами персика, абрикоса и цветов акации.

Вино можно подавать в качестве аперитива, с белым мясом, закусками, птицей, салатами, сырами.

Линейка "Cepage" от домена Гайда состоит из креативных вин, которые производятся с уважением к окружающей среде и сочетают традиции и инновации. Они являются свидетельством разнообразия терруаров региона и выявляют подлинность и экспрессию разных сортов винограда. "Сепаж" Вионье — очень ароматное, стильное вино с душистым свежим вкусом. Виноград для изготовления вина выращивается в четырех различных терруарах с отличным составом почв: в Минервуа, Кото дю Лангедок, Руссильон и Лиму. По мнению винных экспертов, это хорошо сделанное вино является одним из лучших выражений Вионье в своей категории.

Вино бледно-золотистого цвета.

Вкус вина свежий и элегантный, прекрасно сбалансированный, с богатством разнообразных душистых оттенков (персик, абрикос, айва, курага и другие).

Аромат вина наполнен ярко выраженными тонами персика, абрикоса и цветов акации.

Вино можно подавать в качестве аперитива, с белым мясом, закусками, птицей, салатами, сырами.

Линейка "Cepage" от домена Гайда состоит из креативных вин, которые производятся с уважением к окружающей среде и сочетают традиции и инновации. Они являются свидетельством разнообразия терруаров региона и выявляют подлинность и экспрессию разных сортов винограда. "Сепаж" Вионье — очень ароматное, стильное вино с душистым свежим вкусом. Виноград для изготовления вина выращивается в четырех различных терруарах с отличным составом почв: в Минервуа, Кото дю Лангедок, Руссильон и Лиму. По мнению винных экспертов, это хорошо сделанное вино является одним из лучших выражений Вионье в своей категории.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина освежающий, живой, отлично сбалансированный, с хрустящей кислотностью, нотками тропических и цитрусовых фруктов и долгим, чистым послевкусием.

Аромат вина соблазняет нотками сочных, спелых тропических фруктов, гармонично дополненных освежающими цитрусовыми нюансами.

Вино можно подавать в качестве аперитива, с холодными закусками, салатами, морепродуктами и рыбой.

"T'Air d'Oc" Sauvignon Blanc — освежающее, живое белое вино с нотками тропических фруктов во вкусе и аромате. Виноград для изготовления вина выращивается в холмистой местности Лангедока, в прекрасном регионе, залитом теплым средиземноморским солнцем и окруженным величественной горной системой Пиренеи. В процессе винификации осуществляются мацерация, пневматическое прессование и ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 14-18 °С. Выдержка вина на тонком осадке длится 4 месяца.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина освежающий, живой, отлично сбалансированный, с хрустящей кислотностью, нотками тропических и цитрусовых фруктов и долгим, чистым послевкусием.

Аромат вина соблазняет нотками сочных, спелых тропических фруктов, гармонично дополненных освежающими цитрусовыми нюансами.

Вино можно подавать в качестве аперитива, с холодными закусками, салатами, морепродуктами и рыбой.

"T'Air d'Oc" Sauvignon Blanc — освежающее, живое белое вино с нотками тропических фруктов во вкусе и аромате. Виноград для изготовления вина выращивается в холмистой местности Лангедока, в прекрасном регионе, залитом теплым средиземноморским солнцем и окруженным величественной горной системой Пиренеи. В процессе винификации осуществляются мацерация, пневматическое прессование и ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 14-18 °С. Выдержка вина на тонком осадке длится 4 месяца.

Вино темно-красного цвета.

Густой, сладкий и полный вкус вина отличают пряные фруктовые ноты.

Букет вина состоит из аромата цветов и сочных ягод, а также пряных и древесных оттенков.

Вино идеально сочетается с красным мясом.

Вино темно-красного цвета.

Густой, сладкий и полный вкус вина отличают пряные фруктовые ноты.

Букет вина состоит из аромата цветов и сочных ягод, а также пряных и древесных оттенков.

Вино идеально сочетается с красным мясом.

Вино насыщенного лимонно-желтого цвета с изумрудными бликами.

Во вкусе вина ощущаются ванильные нотки, которые переплетаются с грейпфрутовыми нюансами. Характерная горчинка усиливается в приятном и длительном послевкусии.

Букет вина очень приятный и демонстрирует тона грейпфрута, розы и пряностей. Аэрация позволяет проявить имбирные нотки.

Вино хорошо сочетается с блюдами индийской кухни, фуа-гра, десертами без шоколада и сырами. Также подается в качестве аперитива.

Вино насыщенного лимонно-желтого цвета с изумрудными бликами.

Во вкусе вина ощущаются ванильные нотки, которые переплетаются с грейпфрутовыми нюансами. Характерная горчинка усиливается в приятном и длительном послевкусии.

Букет вина очень приятный и демонстрирует тона грейпфрута, розы и пряностей. Аэрация позволяет проявить имбирные нотки.

Вино хорошо сочетается с блюдами индийской кухни, фуа-гра, десертами без шоколада и сырами. Также подается в качестве аперитива.

Вино кирпично-красного цвета.

Сочный, свежий, легкий вкус вина демонстрирует баланс тонкой кислотности, шелковистой текстуры и оттенков спелых фруктов и ягод, дополненными нюансами тимьяна, душистого перца и корицы.

Яркий, комплексный аромат вина соткан из нот сливы, вишни, лесных ягод, гарриги и россыпи оттенков сладких специй.

Вино станет идеальным сопровождением к жаренному красному мясу, стейку, блюдам средиземноморской кухни и сырам.

Легкое, сочное вино "L'Autantique" Merlot обладает ярким фруктовым стилем и приветливым характером. Виноградники хозяйства располагаются в Лангедоке на глинисто-известковых почвах. Урожай собирается по мере достижения ягодами спелости, сортируется, отделяется от гребней и пропускается через пресс. Сусло подвергается холодной мацерации и последующей ферментации, протекающей в чанах из нержавеющей стали, в которых вино выдерживается до бутилирования. Линейка вин "L'Autantique" является отсылкой у традиционному ветру Autan, столетиями обдувающему виноградники Лангедока горячими порывами, формирующему характер вина и являющимся неотъемлемой частью уникального терруара.Les Vignobles Foncalieu представляет собой большой кооператив, объединяющий 1200 членов и производящий вина по всему Лангедоку, в том числе и на территории Минервуа. Несмотря на большое количество мелких фермеров, работающих самостоятельно на своих виноградниках, кооператив разработал единую программу, направленную на улучшение качества выращиваемого винограда и выпускаемого вина. Был введен жесткий контроль по высаживанию определенных сортов винограда и по их обработке. Уборка урожая осуществляется машинным способом, но перед поступлением на винный завод все ягоды проходят тщательный отбор. В 2012 году кооператив Фонкалье получил звание лучшего коллективного объединения, выпускающего большой ассортимент продукции. Кооператив и дальше стремится создавать уникальные высококачественные вина, чтобы стать лучшим в своем сегменте производства.

Вино кирпично-красного цвета.

Сочный, свежий, легкий вкус вина демонстрирует баланс тонкой кислотности, шелковистой текстуры и оттенков спелых фруктов и ягод, дополненными нюансами тимьяна, душистого перца и корицы.

Яркий, комплексный аромат вина соткан из нот сливы, вишни, лесных ягод, гарриги и россыпи оттенков сладких специй.

Вино станет идеальным сопровождением к жаренному красному мясу, стейку, блюдам средиземноморской кухни и сырам.

Легкое, сочное вино "L'Autantique" Merlot обладает ярким фруктовым стилем и приветливым характером. Виноградники хозяйства располагаются в Лангедоке на глинисто-известковых почвах. Урожай собирается по мере достижения ягодами спелости, сортируется, отделяется от гребней и пропускается через пресс. Сусло подвергается холодной мацерации и последующей ферментации, протекающей в чанах из нержавеющей стали, в которых вино выдерживается до бутилирования. Линейка вин "L'Autantique" является отсылкой у традиционному ветру Autan, столетиями обдувающему виноградники Лангедока горячими порывами, формирующему характер вина и являющимся неотъемлемой частью уникального терруара.Les Vignobles Foncalieu представляет собой большой кооператив, объединяющий 1200 членов и производящий вина по всему Лангедоку, в том числе и на территории Минервуа. Несмотря на большое количество мелких фермеров, работающих самостоятельно на своих виноградниках, кооператив разработал единую программу, направленную на улучшение качества выращиваемого винограда и выпускаемого вина. Был введен жесткий контроль по высаживанию определенных сортов винограда и по их обработке. Уборка урожая осуществляется машинным способом, но перед поступлением на винный завод все ягоды проходят тщательный отбор. В 2012 году кооператив Фонкалье получил звание лучшего коллективного объединения, выпускающего большой ассортимент продукции. Кооператив и дальше стремится создавать уникальные высококачественные вина, чтобы стать лучшим в своем сегменте производства.