Вино Долина Лейда, Лангедок-Руссийон, Мальборо и Эльзасское, Страница 133

Вино интенсивного желто-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, свежий вкус с оттенками цитрусовых, дыни, маракуйи, специй и миндаля, с пикантной кислинкой и гармоничным послевкусием.

Вино интригует освежающим, пряным ароматом с оттенками цветов, личи и лепестков роз.

Вино идеально сочетается с фуа-гра, экзотическими блюдами, сыром с промытой корочкой и фруктовыми пирогами.

Famille Helfrich, Gewurtztraminer, Alsace AOP — элегантное, свежее белое вино, созданное из винограда сорта Гевюрцтраминер, который произрастает на виноградниках в аппелласьоне Эльзас. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне ягоды подвергаются традиционной винификаци, проходящей со строгим контролем температуры в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет 3-5 лет.На протяжении трех поколений семья Helfrich занималась виноделием в Эльзасе. Рене Хэлфриш, основатель винодельни, сначала занимался производством домашней ракии, шнапса, сливового бренди и классических белых вин. Вдохновленный делом отца, Джозеф Хэлфриш присоединился к семейному делу и основал компанию GСF. Аутентичность терруара Marlenheim, умелое применение органических методов возделывания лозы и традиционная винификация позволяют получать вина исключительного качества.На сегодняшний день винодельня находится под управлением третьего поколения семьи, Frederic, и его сестры, Anne-Laure.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино интенсивного желто-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, свежий вкус с оттенками цитрусовых, дыни, маракуйи, специй и миндаля, с пикантной кислинкой и гармоничным послевкусием.

Вино интригует освежающим, пряным ароматом с оттенками цветов, личи и лепестков роз.

Вино идеально сочетается с фуа-гра, экзотическими блюдами, сыром с промытой корочкой и фруктовыми пирогами.

Famille Helfrich, Gewurtztraminer, Alsace AOP — элегантное, свежее белое вино, созданное из винограда сорта Гевюрцтраминер, который произрастает на виноградниках в аппелласьоне Эльзас. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне ягоды подвергаются традиционной винификаци, проходящей со строгим контролем температуры в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет 3-5 лет.На протяжении трех поколений семья Helfrich занималась виноделием в Эльзасе. Рене Хэлфриш, основатель винодельни, сначала занимался производством домашней ракии, шнапса, сливового бренди и классических белых вин. Вдохновленный делом отца, Джозеф Хэлфриш присоединился к семейному делу и основал компанию GСF. Аутентичность терруара Marlenheim, умелое применение органических методов возделывания лозы и традиционная винификация позволяют получать вина исключительного качества.На сегодняшний день винодельня находится под управлением третьего поколения семьи, Frederic, и его сестры, Anne-Laure.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино светло-золотистого цвета с зеленоватыми оттенками.

Вкус вина свежий, мягкий, повторяющий аромат, сбалансированный, сухой.

Аромат вина раскрывается оттенками желтых сочных фруктов (персика, абрикоса, манго) и специй.

Вино великолепно в качестве аперитива, с экзотическими блюдами, например, бараниной с карри.

Вино светло-золотистого цвета с зеленоватыми оттенками.

Вкус вина свежий, мягкий, повторяющий аромат, сбалансированный, сухой.

Аромат вина раскрывается оттенками желтых сочных фруктов (персика, абрикоса, манго) и специй.

Вино великолепно в качестве аперитива, с экзотическими блюдами, например, бараниной с карри.

Вино привлекательного золотисто-желтого цвета.

Вино демонстрирует чистый, элегантный вкус с хрустящей кислинкой и освежающим послевкусием.

Вино интригует свежим ароматом, сотканным из нот тропических фруктов, трав и белого перца.

Вино подается к блюдам азиатской кухни, выразительным сырам и десертам, в том числе к крем-брюле.

Элегантное белое полусухое вино Bestheim, "Classic" Gewurztraminer отличается большим изяществом, мощным ароматом и впечатляюще долгим послевкусием. Виноград сорта Гевюрцтраминер собирается в степени оптимальной зрелости, после чего подвергается традиционной винификации при строго определенной температуре. "Классик" Гевюрцтраминер принято подавать в качестве аперитива, а также сочетать с азиатской кухней, сильными сырами (Рокфор, Мюнстер), а также сливочными десертами.

Вино привлекательного золотисто-желтого цвета.

Вино демонстрирует чистый, элегантный вкус с хрустящей кислинкой и освежающим послевкусием.

Вино интригует свежим ароматом, сотканным из нот тропических фруктов, трав и белого перца.

Вино подается к блюдам азиатской кухни, выразительным сырам и десертам, в том числе к крем-брюле.

Элегантное белое полусухое вино Bestheim, "Classic" Gewurztraminer отличается большим изяществом, мощным ароматом и впечатляюще долгим послевкусием. Виноград сорта Гевюрцтраминер собирается в степени оптимальной зрелости, после чего подвергается традиционной винификации при строго определенной температуре. "Классик" Гевюрцтраминер принято подавать в качестве аперитива, а также сочетать с азиатской кухней, сильными сырами (Рокфор, Мюнстер), а также сливочными десертами.

У вина красивый, глубокий желтый цвет.

Богатое, сбалансированное вино с гладкой текстурой и гибким вкусом одаривает экзотическими тонами личи и мандарина.

В прекрасном, свежем букете вина экзотическим фонтаном взрываются нотки фруктов, ананаса, манго и корицы на фоне цветочных и лесных ароматов.

Благодаря оригинальному вкусу, вино прекрасно само по себе, поэтому может подаваться в качестве аперитива. Также, оно удачно сочетается с экзотическими блюдами азиатской кухни, сырами и фруктовыми десертами.

У вина красивый, глубокий желтый цвет.

Богатое, сбалансированное вино с гладкой текстурой и гибким вкусом одаривает экзотическими тонами личи и мандарина.

В прекрасном, свежем букете вина экзотическим фонтаном взрываются нотки фруктов, ананаса, манго и корицы на фоне цветочных и лесных ароматов.

Благодаря оригинальному вкусу, вино прекрасно само по себе, поэтому может подаваться в качестве аперитива. Также, оно удачно сочетается с экзотическими блюдами азиатской кухни, сырами и фруктовыми десертами.

Вино золотисто-желтого цвета.

Очень свежий, превосходно сбалансированный, хорошо сложенный, сухой вкус построен на минеральной основе, красивой и благородной кислотности и легкой горчинке.

Роскошный аромат вина наполнен тонами экзотических фруктов (особенно - маракуйи) и минералов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с колбасками, сосисками, рыбными блюдами и устрицами, вареной свининой, молочными сырами.

Вино золотисто-желтого цвета.

Очень свежий, превосходно сбалансированный, хорошо сложенный, сухой вкус построен на минеральной основе, красивой и благородной кислотности и легкой горчинке.

Роскошный аромат вина наполнен тонами экзотических фруктов (особенно - маракуйи) и минералов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с колбасками, сосисками, рыбными блюдами и устрицами, вареной свининой, молочными сырами.

Вино блестящего желтого цвета.

Это необыкновенное вино обладает красивой структурой и густым и мягким вкусом с тонами свежих фруктов. Длительное послевкусие.

У вина легкий и деликатный аромат с нотками груши, свежих белых грибов и дымными и маслянистыми примечаниями.

Это нежное вино превосходно сочетается с телятиной, эскалопами со сливочным соусом, ризотто, с блюдами из ягнятины и домашней птицы.

Ароматное свежее вино Pinot Gris "Reserve Particuliere" изготовлено из винограда сорта Пино Гри, выращенного у подножия альтенбургского холма "Кло де Капюсен". Считается, что виноградную лозу Пино Гри завезли из Венгрии, именно поэтому этот сорт еще называют "Токай Пино Гри". Собранные ягоды прессуются, не отделяясь при этом от гребней. Вино ферментируется в старых дубовых бочках, возраст которых составляет 50-100 лет.Домен Вайнбах, расположенный у подножия холма Шлессберг, был основан в 1612 году монахами-капуцинами. Имя "Weinbach", в переводе с немецкого языка означающее "винный ручей", просходит от названия небольшой речки, протекающей по территории хозяйства. Участок с историческим названием "Кло де Капюсен", на котором находится Домен Вайнбах, занимает площадь 5 га и ограничен крепостными стенами древнего монастыря Капуцинов, первые упоминания о котором относятся к 890 году. Во времена Французской революции Domain Weinbach был национализирован и продан, а позже братья Фаллер приобрели его в собственность. Тео Фаллер — выдающийся эльзаский винодел — на протяжении всей своей жизни добивался улучшения качества и мирового признания эльзаских вин. С 1979 года его жена Колетт, дочери Лоранс и Катрин продолжают с той же страстью и пылом его работу по созданию великих высококачественных вин.Хозяйство Вайнбах владеет уникальными терруарами с разнообразным почвенным составом: содержание гранита в почве виноградника Гран Крю Шлессберг придает божественное очарование сорту Рислинг, на мергелевых почвах Гран Крю Фурстентум, Альтенбург и Мамбург буквально расцветают и радуют своим великолепием Токай Пино Гри и Гевюрцтраминер. Виноградники расположены на склонах холмов, напоенных солнцем, благодаря чудесному микроклимату долины Кайзерсберг. В хозяйстве применяются как традиционные, так и прогрессивные методы культивирования виноградных лоз. С 1998 года 30% виноградников обрабатываются с применением биодинамических методов. При винификации учитываются особенности каждого из участков, на которых был выращен виноград, а также индивидульность и утонченность каждого сорта. Использование подобного синтеза дает возможность подчеркнуть и выявить особый характер каждого виноградника и создать благородные и изысканные вина, способные взволновать настоящих знатоков и ценителей.Чарующие вина от Domain Weinbach, оставляющие в памяти неизгладимый след своей утонченностью и насыщенным, сложным ароматом, — неизменные спутники трапезы в королевских домах и лучших ресторанах мира.

Вино блестящего желтого цвета.

Это необыкновенное вино обладает красивой структурой и густым и мягким вкусом с тонами свежих фруктов. Длительное послевкусие.

У вина легкий и деликатный аромат с нотками груши, свежих белых грибов и дымными и маслянистыми примечаниями.

Это нежное вино превосходно сочетается с телятиной, эскалопами со сливочным соусом, ризотто, с блюдами из ягнятины и домашней птицы.

Ароматное свежее вино Pinot Gris "Reserve Particuliere" изготовлено из винограда сорта Пино Гри, выращенного у подножия альтенбургского холма "Кло де Капюсен". Считается, что виноградную лозу Пино Гри завезли из Венгрии, именно поэтому этот сорт еще называют "Токай Пино Гри". Собранные ягоды прессуются, не отделяясь при этом от гребней. Вино ферментируется в старых дубовых бочках, возраст которых составляет 50-100 лет.Домен Вайнбах, расположенный у подножия холма Шлессберг, был основан в 1612 году монахами-капуцинами. Имя "Weinbach", в переводе с немецкого языка означающее "винный ручей", просходит от названия небольшой речки, протекающей по территории хозяйства. Участок с историческим названием "Кло де Капюсен", на котором находится Домен Вайнбах, занимает площадь 5 га и ограничен крепостными стенами древнего монастыря Капуцинов, первые упоминания о котором относятся к 890 году. Во времена Французской революции Domain Weinbach был национализирован и продан, а позже братья Фаллер приобрели его в собственность. Тео Фаллер — выдающийся эльзаский винодел — на протяжении всей своей жизни добивался улучшения качества и мирового признания эльзаских вин. С 1979 года его жена Колетт, дочери Лоранс и Катрин продолжают с той же страстью и пылом его работу по созданию великих высококачественных вин.Хозяйство Вайнбах владеет уникальными терруарами с разнообразным почвенным составом: содержание гранита в почве виноградника Гран Крю Шлессберг придает божественное очарование сорту Рислинг, на мергелевых почвах Гран Крю Фурстентум, Альтенбург и Мамбург буквально расцветают и радуют своим великолепием Токай Пино Гри и Гевюрцтраминер. Виноградники расположены на склонах холмов, напоенных солнцем, благодаря чудесному микроклимату долины Кайзерсберг. В хозяйстве применяются как традиционные, так и прогрессивные методы культивирования виноградных лоз. С 1998 года 30% виноградников обрабатываются с применением биодинамических методов. При винификации учитываются особенности каждого из участков, на которых был выращен виноград, а также индивидульность и утонченность каждого сорта. Использование подобного синтеза дает возможность подчеркнуть и выявить особый характер каждого виноградника и создать благородные и изысканные вина, способные взволновать настоящих знатоков и ценителей.Чарующие вина от Domain Weinbach, оставляющие в памяти неизгладимый след своей утонченностью и насыщенным, сложным ароматом, — неизменные спутники трапезы в королевских домах и лучших ресторанах мира.

Вино обладает приятным умеренно золотистым цветом.

Удивительно сладкое и сливочное во вкусе вино, но с очень сочной фруктовостью из жёлтых сливы и черешни, впечатляющей насыщенностью минерально-меловыми тонами.

Это вино демонстрирует восхитительно сладкие цветочные ароматы, жёлтую черешню и ореховое масло.

Вино прекрасно подойдёт к спарже, рыбе, такой как форель, и сырам.

Вино Домен Марсель Дайс Пино Блан Бергхайм 2009 отражает прекрасный терруар, расположенный под суровым бергхаймовским Грасбером, своими оттенками и мощностью вкуса, оно даже ещё объемнее и интенсивнее своего предшественника 2004-го года. Но также оно представляет собой превосходные концентрацию и сложность в сочетании с неотразимой зрелостью, не говоря уже об исключительном соотношении «цена-качество». Вино с шелковистой текстурой и вкусом сладковатой, суперзрелой фруктовости, которые выводят это вино за пределы норм для сорта Пино Блан. Очень богатое по вкусу — оно требует особого выбора блюд. Самые первые производители вина семьи Дайс были родом из Эльзаса, небольшого города Бергхайм. По окончании Второй мировой войны Марсель Дайс стал основателем винодельни "Домен Марсель Дайс". А позже его внук Жан-Мишель решил продолжать дело своего деда. Он окончил школу виноделия и уже более 25 лет занимается производством вина, став в этой области одним из самых известных и уважаемых людей. В настоящее время хозяйство Дайса насчитывает 27 гектар виноградников, на которых Жан-Мишель внедрил новые методы ухода за лозами. На виноградниках Дайса произрастают самые разнообразнейшие сорта. Но самой главной особенностью остаётся его уникальный метод смешения сортов в одном продукте, отчего он постоянно производит всё новые и новые удивительные вина. Для винификации применяются природные дрожжи. Легкие сорта винифицируются в чанах из нержавеющей стали, а более крепкие в деревянных бочках. После прохождения алкогольной ферментации вина выдерживают на осадке около 6–8 месяцев. Вина Дайса имеют поразительный аромат и прекрасный яркий вкус.

Вино обладает приятным умеренно золотистым цветом.

Удивительно сладкое и сливочное во вкусе вино, но с очень сочной фруктовостью из жёлтых сливы и черешни, впечатляющей насыщенностью минерально-меловыми тонами.

Это вино демонстрирует восхитительно сладкие цветочные ароматы, жёлтую черешню и ореховое масло.

Вино прекрасно подойдёт к спарже, рыбе, такой как форель, и сырам.

Вино Домен Марсель Дайс Пино Блан Бергхайм 2009 отражает прекрасный терруар, расположенный под суровым бергхаймовским Грасбером, своими оттенками и мощностью вкуса, оно даже ещё объемнее и интенсивнее своего предшественника 2004-го года. Но также оно представляет собой превосходные концентрацию и сложность в сочетании с неотразимой зрелостью, не говоря уже об исключительном соотношении «цена-качество». Вино с шелковистой текстурой и вкусом сладковатой, суперзрелой фруктовости, которые выводят это вино за пределы норм для сорта Пино Блан. Очень богатое по вкусу — оно требует особого выбора блюд. Самые первые производители вина семьи Дайс были родом из Эльзаса, небольшого города Бергхайм. По окончании Второй мировой войны Марсель Дайс стал основателем винодельни "Домен Марсель Дайс". А позже его внук Жан-Мишель решил продолжать дело своего деда. Он окончил школу виноделия и уже более 25 лет занимается производством вина, став в этой области одним из самых известных и уважаемых людей. В настоящее время хозяйство Дайса насчитывает 27 гектар виноградников, на которых Жан-Мишель внедрил новые методы ухода за лозами. На виноградниках Дайса произрастают самые разнообразнейшие сорта. Но самой главной особенностью остаётся его уникальный метод смешения сортов в одном продукте, отчего он постоянно производит всё новые и новые удивительные вина. Для винификации применяются природные дрожжи. Легкие сорта винифицируются в чанах из нержавеющей стали, а более крепкие в деревянных бочках. После прохождения алкогольной ферментации вина выдерживают на осадке около 6–8 месяцев. Вина Дайса имеют поразительный аромат и прекрасный яркий вкус.

Цвет вина — соломенный с нежными серебристыми бликами.

Динамичный, насыщенный вкус вина раскрывается фруктовыми акцентами, освежающей, гармоничной кислотностью и долгим, утонченным послевкусием.

Утонченный аромат вина соткан из ноток спелых фруктов, штрихов мускатного ореха и специй.

Вино является отличным аперитивом, также его можно подавать к рыбным блюдам, белому мясу, птице, фуа-гра, сырам и блюдам французской кухни.

"Tradition" Gewurztraminer — полусухое белое вино, производимое в полной гармонии с природой, которое несомненно оценят настоящие ценители натуральных вин. Виноград, выращенный без пестицидов, произрастает на известковых почвах. Урожай собирают вручную в октябре месяце, ферментируют и выдерживают в вековых дубовых бочках.

Винодельня Jean-Baptiste Adam является одной из старейших в Эльзасе. Она была основана в 1614 году. Четырнадцать поколений семьи Адам упорно трудились, чтобы добиться высокого уровня в производстве вина. Выдержка вин хозяйства до сих пор проходит в 100-летних бочках из дуба. Во время Второй Мировой войны винодельня Jean-Baptiste Adam, враждебная к немцам, прекратила производство и торговлю вином, а подвалы завода стали для многих жителей Аммершвира убежищем во время бомбардировок. В 1957 году Жан Адам и его жена Полетт возобновили производство и стали продавать вина Эльзаса не только во Франции, но и за рубежом. С 1999 года винный завод стал постепенно переходить на органическое производство, и с 2003 года главным принципом производства стала биодинамика.

Цвет вина — соломенный с нежными серебристыми бликами.

Динамичный, насыщенный вкус вина раскрывается фруктовыми акцентами, освежающей, гармоничной кислотностью и долгим, утонченным послевкусием.

Утонченный аромат вина соткан из ноток спелых фруктов, штрихов мускатного ореха и специй.

Вино является отличным аперитивом, также его можно подавать к рыбным блюдам, белому мясу, птице, фуа-гра, сырам и блюдам французской кухни.

"Tradition" Gewurztraminer — полусухое белое вино, производимое в полной гармонии с природой, которое несомненно оценят настоящие ценители натуральных вин. Виноград, выращенный без пестицидов, произрастает на известковых почвах. Урожай собирают вручную в октябре месяце, ферментируют и выдерживают в вековых дубовых бочках.

Винодельня Jean-Baptiste Adam является одной из старейших в Эльзасе. Она была основана в 1614 году. Четырнадцать поколений семьи Адам упорно трудились, чтобы добиться высокого уровня в производстве вина. Выдержка вин хозяйства до сих пор проходит в 100-летних бочках из дуба. Во время Второй Мировой войны винодельня Jean-Baptiste Adam, враждебная к немцам, прекратила производство и торговлю вином, а подвалы завода стали для многих жителей Аммершвира убежищем во время бомбардировок. В 1957 году Жан Адам и его жена Полетт возобновили производство и стали продавать вина Эльзаса не только во Франции, но и за рубежом. С 1999 года винный завод стал постепенно переходить на органическое производство, и с 2003 года главным принципом производства стала биодинамика.

Вино насыщенного золотисто-желтого цвета.

Вкус вина концентрированный, пышный, сложный и глубокий, с отличной плотностью и роскошной сладостью. Послевкусие гармоничное, мощное, с легкой пряностью.

Чистый и щедрый аромат вина наполнен оттенками засахаренных фруктов, ананаса и розы, которые раскрываются на фоне медовых тонов.

Вино хорошо сочетается с фуа-гра, десертами, фруктами, голубыми сырами.

Вино насыщенного золотисто-желтого цвета.

Вкус вина концентрированный, пышный, сложный и глубокий, с отличной плотностью и роскошной сладостью. Послевкусие гармоничное, мощное, с легкой пряностью.

Чистый и щедрый аромат вина наполнен оттенками засахаренных фруктов, ананаса и розы, которые раскрываются на фоне медовых тонов.

Вино хорошо сочетается с фуа-гра, десертами, фруктами, голубыми сырами.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино имеет элегантный, концентрированный, свежий, щедрый вкус с красивыми, гармоничными тонами спелых темных фруктов и какао, превосходной текстурой и длительным послевкусием.

Изначально закрытый аромат вина постепенно раскрывается тонами черных ягод, специй, какао и тонкими цветочными нотками.

Вино прекрасно подойдет к шашлыку из баранины, жареному или приготовленному на гриле красному мясу, тушеной телятине, крольчатине, каре ягненка, пернатой дичи, крупной дичи, благородной рыбе с плотной мякотью.

Mas Belles Eaux "Sainte-Helene" — лучшее вино Шато Бельзо, имеющее большой потенциал развития. Виноградники, на которых выращивается основной сорт винограда для этого вина, расположены на плато в самой высокой точке поместья на хорошо дренированных гравийных почвах. Средний возраст виноградных лоз — около 30 лет. Виноград после сбора подвергается тщательной сортировке. Затем происходит длительный процесс мацерации (35-40 дней) и ферментации в бетонных и стальных резервуарах. Выдержка вина в одно- и двухлетних дубовых бочках длится 15 месяцев. Потенциал хранения вина составляет как минимум 15 лет.Вина Шато Бельзо являются прекрасным продуктом местного терруара. Почти 60 гектаров виноградника засажены сортами Шираз, Гренаш, Мурведр и Кариньян. Виноградник расположен на склоне холма, почвы песчаные, глинистые и гравийные. Название Шато отсылает к многочисленным источникам с ключевой водой, которые располагаются на территории Шато. Особняк и сводчатый погреб, построенные в XVII веке — самые старые здания на территории имения. Недавно была сооружена новая винодельня, а также введены современные технологии сбора урожая и ферментации, благодаря чему вина Шато Бельзо получили новую жизнь. Винодел Седрик Луазье, владелец виноградника с 2002 года, также известен блестящим руководством Шато Пишон Барон в Пойяке, Шато Пти Вилляж в Помроле и Кинта Новаль в Дору.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино имеет элегантный, концентрированный, свежий, щедрый вкус с красивыми, гармоничными тонами спелых темных фруктов и какао, превосходной текстурой и длительным послевкусием.

Изначально закрытый аромат вина постепенно раскрывается тонами черных ягод, специй, какао и тонкими цветочными нотками.

Вино прекрасно подойдет к шашлыку из баранины, жареному или приготовленному на гриле красному мясу, тушеной телятине, крольчатине, каре ягненка, пернатой дичи, крупной дичи, благородной рыбе с плотной мякотью.

Mas Belles Eaux "Sainte-Helene" — лучшее вино Шато Бельзо, имеющее большой потенциал развития. Виноградники, на которых выращивается основной сорт винограда для этого вина, расположены на плато в самой высокой точке поместья на хорошо дренированных гравийных почвах. Средний возраст виноградных лоз — около 30 лет. Виноград после сбора подвергается тщательной сортировке. Затем происходит длительный процесс мацерации (35-40 дней) и ферментации в бетонных и стальных резервуарах. Выдержка вина в одно- и двухлетних дубовых бочках длится 15 месяцев. Потенциал хранения вина составляет как минимум 15 лет.Вина Шато Бельзо являются прекрасным продуктом местного терруара. Почти 60 гектаров виноградника засажены сортами Шираз, Гренаш, Мурведр и Кариньян. Виноградник расположен на склоне холма, почвы песчаные, глинистые и гравийные. Название Шато отсылает к многочисленным источникам с ключевой водой, которые располагаются на территории Шато. Особняк и сводчатый погреб, построенные в XVII веке — самые старые здания на территории имения. Недавно была сооружена новая винодельня, а также введены современные технологии сбора урожая и ферментации, благодаря чему вина Шато Бельзо получили новую жизнь. Винодел Седрик Луазье, владелец виноградника с 2002 года, также известен блестящим руководством Шато Пишон Барон в Пойяке, Шато Пти Вилляж в Помроле и Кинта Новаль в Дору.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает изысканным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, минералов и белых цветов.

Наилучшую пару этому вину составят сыры с плесенью, морепродукты и рыба. Оно станет великолепным сопровождением блюд тайской, индийской и китайской кухни.

Линейка вин "Signature" от Рене Мюре состоит из вин, являющихся символами выражения сортового разнообразия винограда и чистоты фруктовых вкусов. Эти вина доставят удовольствие и займут достойное место на Вашем столе. "Signature" Riesling — одно из таких вин, обладающее характерными для сорта ароматом и вкусом. Рислинг для "Signature" выращивается на 35-летних лозах на известково-глинистых почвах виноградников, сертифицированных как биодинамические. Урожай для вина собирается вручную во второй половине сентября. Винификация заключается в медленном брожении и созревании на тонком осадке. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. Rene Mure — один из самых давних производителей Эльзаса. История компании началась в 1648 году. Основателем компании и первым управляющим был Мишель Мюре, который жил неподалеку от Руффаха и занимался виноградарством. Основным этапом становления компании и ее развития стало приобретение Альфредом Мюре в 1935 году виноградника Кло Сен-Ланделен размером в 15 гектаров, названного в честь ирландского монаха-мученика Ланделена (сейчас компания является монопольным владельцем этой земли).  Сегодня Домен Рене Мюре входит в состав негоциантского дома Domaine du Clos St.-Landelin, являясь основной его частью. Вино производят как из винограда с собственных участков, расположенных неподалеку от зон Vorbourg, Zinnkoepfle, Schulzengass и Lutzeltal, так и из ягод, которые приобретаются у виноградарей области Руффах. На виноградниках Домена выращиваются такие сорта, как Сильванер, Пино Блан, Рислинг, Пино Гри, Мускат, Гевюрцтраминер и Пино Нуар.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает изысканным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, минералов и белых цветов.

Наилучшую пару этому вину составят сыры с плесенью, морепродукты и рыба. Оно станет великолепным сопровождением блюд тайской, индийской и китайской кухни.

Линейка вин "Signature" от Рене Мюре состоит из вин, являющихся символами выражения сортового разнообразия винограда и чистоты фруктовых вкусов. Эти вина доставят удовольствие и займут достойное место на Вашем столе. "Signature" Riesling — одно из таких вин, обладающее характерными для сорта ароматом и вкусом. Рислинг для "Signature" выращивается на 35-летних лозах на известково-глинистых почвах виноградников, сертифицированных как биодинамические. Урожай для вина собирается вручную во второй половине сентября. Винификация заключается в медленном брожении и созревании на тонком осадке. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. Rene Mure — один из самых давних производителей Эльзаса. История компании началась в 1648 году. Основателем компании и первым управляющим был Мишель Мюре, который жил неподалеку от Руффаха и занимался виноградарством. Основным этапом становления компании и ее развития стало приобретение Альфредом Мюре в 1935 году виноградника Кло Сен-Ланделен размером в 15 гектаров, названного в честь ирландского монаха-мученика Ланделена (сейчас компания является монопольным владельцем этой земли).  Сегодня Домен Рене Мюре входит в состав негоциантского дома Domaine du Clos St.-Landelin, являясь основной его частью. Вино производят как из винограда с собственных участков, расположенных неподалеку от зон Vorbourg, Zinnkoepfle, Schulzengass и Lutzeltal, так и из ягод, которые приобретаются у виноградарей области Руффах. На виноградниках Домена выращиваются такие сорта, как Сильванер, Пино Блан, Рислинг, Пино Гри, Мускат, Гевюрцтраминер и Пино Нуар.

Вино блестящего рубинового цвета.

Вино обладает великолепно сбалансированным вкусом с округлыми бархатными танинами. Послевкусие продолжительное и запоминающееся.

Комплексный аромат вина превосходно сочетает в себе оттенки черной смородины и грибов, легкие кофейные тона, нюансы дуба и специй.

Вино великолепно сочетается с лососем, уткой по-пекински, мясными блюдами с пряностями. Интересно в сочетании со стейком в соусе терияки с васаби или же с запеченным фазаном с грибами.

Clos Henri, Pinot Noir, 2010 — элегантное, комплексное красное вино, созданное из урожая Пино Нуар с виноградника, почвы которых на 90% состоят из глины, оставшиеся 10% — аллювиальные, с вулканическими подпочвами. Этот виноградник, расположенный в регионе Мальборо, на протяжении нескольких десятков лет культивируется семьей Буржуа, владельцами известного Домена “Анри Буржуа” в Долине Луары, создающего великолепные вина Сансер и Пуйи-Фюме. Неслучайно в названии "Clos Henri" прослеживаются французские корни. Понятие "clos" означает огороженный каменной стеной виноградник с уникальным терруаром, Henri — это имя основателя винодельческой династии Буржуа. Плотность посадки на виноградниках: 5050 лоз/га. Урожайность составляет 40 гл/га. Урожай после сбора подвергается процессу мацерации, производимому при низких температурах. Ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживают вино в бочках из французского дуба, 30% из которых — новые, в течение 1 года. Перед розливом осуществляется легкая фильтрация. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.  Мальборо является важнейшим винодельческим регионом Новой Зеландии. Этот статус регион Мальборо получил спустя всего 24 года, после того, как были высажены первые лозы на территории Новой Зеландии. Солнечные дни здесь чередуются с ясными холодными ночами, а сухая осень обеспечивает ягодам долгий период вызревания, что очень положительно сказывается на вкусовых качествах винограда.Символом хозяйства Clos Henri является церковь Святой Соланж, которая изображена на этикетке. Название церкви символично: это и имя покровительницы виноградников, и память о Соланж Буржуа, жене Анри. Это семейное предприятие делает гораздо больше, нежели иные производители вина во Франции. Постоянный обмен идеями, создание важных связей — это основные шаги к достижению совершенства. Их вина — это стремление создать идеал, элегантный, безупречный во вкусе классический напиток, который дарит истинное удовольствие.

Вино блестящего рубинового цвета.

Вино обладает великолепно сбалансированным вкусом с округлыми бархатными танинами. Послевкусие продолжительное и запоминающееся.

Комплексный аромат вина превосходно сочетает в себе оттенки черной смородины и грибов, легкие кофейные тона, нюансы дуба и специй.

Вино великолепно сочетается с лососем, уткой по-пекински, мясными блюдами с пряностями. Интересно в сочетании со стейком в соусе терияки с васаби или же с запеченным фазаном с грибами.

Clos Henri, Pinot Noir, 2010 — элегантное, комплексное красное вино, созданное из урожая Пино Нуар с виноградника, почвы которых на 90% состоят из глины, оставшиеся 10% — аллювиальные, с вулканическими подпочвами. Этот виноградник, расположенный в регионе Мальборо, на протяжении нескольких десятков лет культивируется семьей Буржуа, владельцами известного Домена “Анри Буржуа” в Долине Луары, создающего великолепные вина Сансер и Пуйи-Фюме. Неслучайно в названии "Clos Henri" прослеживаются французские корни. Понятие "clos" означает огороженный каменной стеной виноградник с уникальным терруаром, Henri — это имя основателя винодельческой династии Буржуа. Плотность посадки на виноградниках: 5050 лоз/га. Урожайность составляет 40 гл/га. Урожай после сбора подвергается процессу мацерации, производимому при низких температурах. Ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживают вино в бочках из французского дуба, 30% из которых — новые, в течение 1 года. Перед розливом осуществляется легкая фильтрация. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.  Мальборо является важнейшим винодельческим регионом Новой Зеландии. Этот статус регион Мальборо получил спустя всего 24 года, после того, как были высажены первые лозы на территории Новой Зеландии. Солнечные дни здесь чередуются с ясными холодными ночами, а сухая осень обеспечивает ягодам долгий период вызревания, что очень положительно сказывается на вкусовых качествах винограда.Символом хозяйства Clos Henri является церковь Святой Соланж, которая изображена на этикетке. Название церкви символично: это и имя покровительницы виноградников, и память о Соланж Буржуа, жене Анри. Это семейное предприятие делает гораздо больше, нежели иные производители вина во Франции. Постоянный обмен идеями, создание важных связей — это основные шаги к достижению совершенства. Их вина — это стремление создать идеал, элегантный, безупречный во вкусе классический напиток, который дарит истинное удовольствие.

Вино характеризуется красивым ярко-розовым цветом.

Вино обладает весьма мягким и нежным фруктовым вкусом.

Аромат напитка насыщен фруктовыми тонами, которые искусно подчеркнуты оттенками спелых ягод, вишни и нотками ванили.

Рекомендуется подавать вино в паре с блюдами из рыбы, салатами и овощами.

"Rosee de Truffiere", 2012 — розовое сухое вино, которое было изготовлено в регионе Кото дю Лангедок. Для производства вина используют виноград сорта Сира. Сира — один из самых выдающихся сортов винограда, очень быстро ставший популярным среди виноделов благодаря своей продуктивности и стойкости ко многим заболеваниям. Его родина — юго-запад Франции, скорее всего Долина Роны. Винтаж "Розе де Трюфьер" 2012 года характеризуется мягким и нежным фруктовым вкусом. В его аромате улавливаются нотки ягод, фруктов и ванили, а красивый ярко-розовый цвет завораживает с первых секунд знакомства с вином. Хозяйство Жан-Марк Буало находится в супрефектуре Кот-де Бон — департамент Кот-д'Ор, Бургундия, Франция. Основу винного производства семьи Буало составляет поместье в городе Поммар, а виноградники Буало площадью 11 га расположены в коммунах Бон, Поммар, Вольнэ, Мерсо, Пюлиньи-Монраше и Шассань-Монраше. Потомок таких знаменитых виноделов, как Анри Буало и Этьен Созэ, Жан-Марк Буало стремится создавать только высококлассные вина с богатым и интенсивным вкусом. В основу производства Буало заложены принципы органического виноделия: экологический баланс почвы виноградников был восстановлен с помощью натуральных удобрений, а все работы производятся только традиционными методами. На сегодняшний день вина Буало с их бархатистым вкусом, богатым букетом и концентрированным фруктовым ароматом, считаются образцом для всех производителей как красных, так и белых вин в Кот-д'Ор.   

Вино характеризуется красивым ярко-розовым цветом.

Вино обладает весьма мягким и нежным фруктовым вкусом.

Аромат напитка насыщен фруктовыми тонами, которые искусно подчеркнуты оттенками спелых ягод, вишни и нотками ванили.

Рекомендуется подавать вино в паре с блюдами из рыбы, салатами и овощами.

"Rosee de Truffiere", 2012 — розовое сухое вино, которое было изготовлено в регионе Кото дю Лангедок. Для производства вина используют виноград сорта Сира. Сира — один из самых выдающихся сортов винограда, очень быстро ставший популярным среди виноделов благодаря своей продуктивности и стойкости ко многим заболеваниям. Его родина — юго-запад Франции, скорее всего Долина Роны. Винтаж "Розе де Трюфьер" 2012 года характеризуется мягким и нежным фруктовым вкусом. В его аромате улавливаются нотки ягод, фруктов и ванили, а красивый ярко-розовый цвет завораживает с первых секунд знакомства с вином. Хозяйство Жан-Марк Буало находится в супрефектуре Кот-де Бон — департамент Кот-д'Ор, Бургундия, Франция. Основу винного производства семьи Буало составляет поместье в городе Поммар, а виноградники Буало площадью 11 га расположены в коммунах Бон, Поммар, Вольнэ, Мерсо, Пюлиньи-Монраше и Шассань-Монраше. Потомок таких знаменитых виноделов, как Анри Буало и Этьен Созэ, Жан-Марк Буало стремится создавать только высококлассные вина с богатым и интенсивным вкусом. В основу производства Буало заложены принципы органического виноделия: экологический баланс почвы виноградников был восстановлен с помощью натуральных удобрений, а все работы производятся только традиционными методами. На сегодняшний день вина Буало с их бархатистым вкусом, богатым букетом и концентрированным фруктовым ароматом, считаются образцом для всех производителей как красных, так и белых вин в Кот-д'Ор.   

Вино имеет чистый бледно-желтый цвет со светло-зелеными отблесками.

Вкус вина завораживает элегантностью и свежестью.

Свежий, выразительный аромат вина наполнен изыщными фруктовыми тонами.

Вино идеально в качестве аперитива. Также рекомендуется подавать вино с терринами, сырами и пряными блюдами.

Gewurztraminer "Tradition", 2012 с первого глотка покоряет свежим, открытым, выразительным букетом, сложенным из фруктово-цветочных оттенков, и мягким, бархатистым вкусом, полным богатства и обаяния. Виноград сорта Гевюрцтраминер является символом Эльзаса и обладает сугубо индивидуальными характеристиками этого региона. Это обусловлено природно-климатическими особенностями Эльзаса, а также глинисто-известняковым составом почвы. В 2012 году в феврале две недели стояла очень морозная погода, когда температура воздуха опускалась до -18°C. Почки на лозах распустились в начале апреля, затем в течение 3 недель прошло цветение. Лето было не очень теплым и солнечным, но в августе погода улучшилась. Урожай в степени прекрасной зрелости начали собирать 24 сентября. Гевюрцтраминер собирают вручную с 25-летних лоз. После прессования виноградный сок сливают под действием силы тяжести, без накачки или других механических вмешательств. Ферментация в бочках или чанах проходит при контролируемой температуре около 18-24°С. Весной следующего года вино слегка фильтруют непосредственно перед розливом, затем бутылки недолгое время выдерживаются в подвалах. Вино очаровательно уже в молодом возрасте и его можно пить вскоре после розлива.

Первые следы семьи Hugel в Эльзасе можно проследить еще до XV века. Два века спустя, Ханс-Ульрих Хюгель поселился в Riquewihr, который был опустошен страшной Тридцатилетней войной. В 1639 году он стал почетным гражданином города и вскоре возглавил очень мощную корпорацию виноградарей. В XVIII и XIX веках семья Hugel имела завидную репутацию за свои винодельческие навыки и культивацию виноградников. До начала XVII века Эльзас был крупнейшим и наиболее известным винодельческим регионом в Священной Римской империи. Тридцатилетняя война, Французская революция, Наполеоновские и Франко-прусская войны привели виноделие региона Эльзас в упадок. К началу ХХ века разрушения, вызванные насекомыми-вредителями и споровыми заболеваниями, довели ситуацию до критической отметки. После 1918 года, несколько дальновидных и мужественных виноделов, в том числе Фредерик Эмиль Хюгель, приняли меры для сохранения виноградников Эльзаса. Фредерик Эмиль Хюгель посвятил всю свою жизнь продвижению высококачественных вин из благородных сортов винограда. Его сын Жан своей настойчивостью и упорным трудом доказал, что вина Эльзаса заслуживают место среди лучших вин в мире. Следующие поколения добросовестно выполняют основную задачу, унаследованную от своих предков — сделать вина Эльзаса великими белыми винами ХХI века.

Вино имеет чистый бледно-желтый цвет со светло-зелеными отблесками.

Вкус вина завораживает элегантностью и свежестью.

Свежий, выразительный аромат вина наполнен изыщными фруктовыми тонами.

Вино идеально в качестве аперитива. Также рекомендуется подавать вино с терринами, сырами и пряными блюдами.

Gewurztraminer "Tradition", 2012 с первого глотка покоряет свежим, открытым, выразительным букетом, сложенным из фруктово-цветочных оттенков, и мягким, бархатистым вкусом, полным богатства и обаяния. Виноград сорта Гевюрцтраминер является символом Эльзаса и обладает сугубо индивидуальными характеристиками этого региона. Это обусловлено природно-климатическими особенностями Эльзаса, а также глинисто-известняковым составом почвы. В 2012 году в феврале две недели стояла очень морозная погода, когда температура воздуха опускалась до -18°C. Почки на лозах распустились в начале апреля, затем в течение 3 недель прошло цветение. Лето было не очень теплым и солнечным, но в августе погода улучшилась. Урожай в степени прекрасной зрелости начали собирать 24 сентября. Гевюрцтраминер собирают вручную с 25-летних лоз. После прессования виноградный сок сливают под действием силы тяжести, без накачки или других механических вмешательств. Ферментация в бочках или чанах проходит при контролируемой температуре около 18-24°С. Весной следующего года вино слегка фильтруют непосредственно перед розливом, затем бутылки недолгое время выдерживаются в подвалах. Вино очаровательно уже в молодом возрасте и его можно пить вскоре после розлива.

Первые следы семьи Hugel в Эльзасе можно проследить еще до XV века. Два века спустя, Ханс-Ульрих Хюгель поселился в Riquewihr, который был опустошен страшной Тридцатилетней войной. В 1639 году он стал почетным гражданином города и вскоре возглавил очень мощную корпорацию виноградарей. В XVIII и XIX веках семья Hugel имела завидную репутацию за свои винодельческие навыки и культивацию виноградников. До начала XVII века Эльзас был крупнейшим и наиболее известным винодельческим регионом в Священной Римской империи. Тридцатилетняя война, Французская революция, Наполеоновские и Франко-прусская войны привели виноделие региона Эльзас в упадок. К началу ХХ века разрушения, вызванные насекомыми-вредителями и споровыми заболеваниями, довели ситуацию до критической отметки. После 1918 года, несколько дальновидных и мужественных виноделов, в том числе Фредерик Эмиль Хюгель, приняли меры для сохранения виноградников Эльзаса. Фредерик Эмиль Хюгель посвятил всю свою жизнь продвижению высококачественных вин из благородных сортов винограда. Его сын Жан своей настойчивостью и упорным трудом доказал, что вина Эльзаса заслуживают место среди лучших вин в мире. Следующие поколения добросовестно выполняют основную задачу, унаследованную от своих предков — сделать вина Эльзаса великими белыми винами ХХI века.

Вино золотистого цвета с бледно-желтыми бликами.

Вкус вина производит впечатление своей силой и богатством. Плотные минеральные оттенки дополнены концентрированной фруктовой кислотностью и выразительными танинами. Структурированное, сухое послевкусие обладает хорошей длительностью.

Аромат вина наполнен оттенками поджаренных тостов, хлебных крошек, подлеска, ванили, винограда и желтых фруктов (дыни, абрикоса, груши).

Вино составит изысканные сочетания с фуа-гра, белым мясом, рыбой в соусе, сильными сырами, блюдами индийской и китайской кухни.

Первый винтаж Pinot Gris "Cuvee Justin" совпадает с годом рождения внука Мориса Шоха. Южные террасы виноградников имеют гранитную почву, что привносит во вкус плотные минеральные оттенки. Виноград сорта Пино Гри собирают при полной зрелости, после чего ферментируют в дубовых бочках. Выдержка длится 9 месяцев. Элегантность сорта прекрасно сочетается с выразительной танинной структурой. Стиль Пино Гри "Кюве Жюстин" прекрасно сочетается с блюдами китайской и индийской кухни, фуа-гра, рыбой и белым мясом.

Винодельня Maurice Schoech & Fils принадлежит династии Шох, которая занимается винным бизнесом с 1650 года, а знания, опыт и традиции виноделия передавались в семье из поколения в поколение. Дед нынешнего владельца компании — Леон Шох — был одним из основателей знаменитого Братства Сент-Этьен, который и сегодня награждает вина лейблом качества "Sigillés de qualite". Виноградники компании имеют прекрасное расположение в самом центре Эльзаса. За виноградными лозами бережно ухаживают, они обрабатываются старинными методами, так же, как и 100 лет назад.

Вино золотистого цвета с бледно-желтыми бликами.

Вкус вина производит впечатление своей силой и богатством. Плотные минеральные оттенки дополнены концентрированной фруктовой кислотностью и выразительными танинами. Структурированное, сухое послевкусие обладает хорошей длительностью.

Аромат вина наполнен оттенками поджаренных тостов, хлебных крошек, подлеска, ванили, винограда и желтых фруктов (дыни, абрикоса, груши).

Вино составит изысканные сочетания с фуа-гра, белым мясом, рыбой в соусе, сильными сырами, блюдами индийской и китайской кухни.

Первый винтаж Pinot Gris "Cuvee Justin" совпадает с годом рождения внука Мориса Шоха. Южные террасы виноградников имеют гранитную почву, что привносит во вкус плотные минеральные оттенки. Виноград сорта Пино Гри собирают при полной зрелости, после чего ферментируют в дубовых бочках. Выдержка длится 9 месяцев. Элегантность сорта прекрасно сочетается с выразительной танинной структурой. Стиль Пино Гри "Кюве Жюстин" прекрасно сочетается с блюдами китайской и индийской кухни, фуа-гра, рыбой и белым мясом.

Винодельня Maurice Schoech & Fils принадлежит династии Шох, которая занимается винным бизнесом с 1650 года, а знания, опыт и традиции виноделия передавались в семье из поколения в поколение. Дед нынешнего владельца компании — Леон Шох — был одним из основателей знаменитого Братства Сент-Этьен, который и сегодня награждает вина лейблом качества "Sigillés de qualite". Виноградники компании имеют прекрасное расположение в самом центре Эльзаса. За виноградными лозами бережно ухаживают, они обрабатываются старинными методами, так же, как и 100 лет назад.

Вино соломенного цвета с золотистыми отблесками.

Вкус вина — изысканный, шелковистый, глубокий, элегантный, гладкий, с тонами джема, грейпфрута и лимона, длительным послевкусием.

Сложный аромат вина наполнен нотами грейпфрута, дыма, ананаса, лимона, айвы.

Вино превосходно само по себе, хорошо сочетается с блюдами экзотической кухни.

Riesling "Vendanges Tardives" от компании Leon Beyer изготовлено из винограда, произрастающего на виноградниках Гран Крю Пферсигберг, что в переводе означает "персиковая гора". Это вино отличает наличие, так называемого осадка ("тартрическая кислота"), который присутствует в винах северных регионов: Эльзаса, Шампани и некоторых регионов Австрии. Во вкусе Рислинг Вандаж Тардив ощущаются тона грейпфрута, джема и трюфелей. Выдерживается вино в старых дубовых бочках.Семья Бейер производит вина с 1580 года в регионе Эгисхайм — колыбели эльзасского виноделия, когда Эмиль Бейер основал "Дом эльзасских вин" (Maison de Vin d'Alsace), позже переименованный в "Леон Бейер" (Leon Beyer). Сегодня компанией управляет представитель 13-го поколения семьи — Марк Бейер. Компания Бейер уделяет большое внимание качеству продукции. При производстве вин используется виноград, выращенный на собственных участках, а также виноград, закупаемый у соседних хозяйств.Линейка вин Leon Beyer предлагает все разнообразие эльзасских вин: в ней представлены традиционные эльзасские сорта, начиная с Пино Блана и Сильванера до престижного Рислинга, Гевюрцтраминера и Пино Гри. Сочные сладкие десертные или элегантные сухие вина — это результат умелого сочетания современных технологий производства вин и проверенных временем традиций. Хью Джонсон — известный английский винный критик — позитивно отзывается о винах Leon Beyer: "Большинство вин компании — мужественные, мощные, плотные, основательные и сухие и, мне кажется, прекрасно отражающие традиционный эльзасский стиль".Вина Леон Бейер — это прекрасный пример "гастрономических" вин. Около 75% высококачественных элитных вин компании идут на экспорт. Вина Leon Beyer можно найти в винных картах лучших ресторанов мира и на самых изысканных столах. В "Мировой винной энциклопедии Сотбис" (Sotheby's World Wine Encyclopedia) написано: "Великий дом Leon Beyer известен своими очень сухими винами, изготовленными не для того, чтобы выигрывать медали, а для того, чтобы прекрасно сочетаться с едой".

Вино соломенного цвета с золотистыми отблесками.

Вкус вина — изысканный, шелковистый, глубокий, элегантный, гладкий, с тонами джема, грейпфрута и лимона, длительным послевкусием.

Сложный аромат вина наполнен нотами грейпфрута, дыма, ананаса, лимона, айвы.

Вино превосходно само по себе, хорошо сочетается с блюдами экзотической кухни.

Riesling "Vendanges Tardives" от компании Leon Beyer изготовлено из винограда, произрастающего на виноградниках Гран Крю Пферсигберг, что в переводе означает "персиковая гора". Это вино отличает наличие, так называемого осадка ("тартрическая кислота"), который присутствует в винах северных регионов: Эльзаса, Шампани и некоторых регионов Австрии. Во вкусе Рислинг Вандаж Тардив ощущаются тона грейпфрута, джема и трюфелей. Выдерживается вино в старых дубовых бочках.Семья Бейер производит вина с 1580 года в регионе Эгисхайм — колыбели эльзасского виноделия, когда Эмиль Бейер основал "Дом эльзасских вин" (Maison de Vin d'Alsace), позже переименованный в "Леон Бейер" (Leon Beyer). Сегодня компанией управляет представитель 13-го поколения семьи — Марк Бейер. Компания Бейер уделяет большое внимание качеству продукции. При производстве вин используется виноград, выращенный на собственных участках, а также виноград, закупаемый у соседних хозяйств.Линейка вин Leon Beyer предлагает все разнообразие эльзасских вин: в ней представлены традиционные эльзасские сорта, начиная с Пино Блана и Сильванера до престижного Рислинга, Гевюрцтраминера и Пино Гри. Сочные сладкие десертные или элегантные сухие вина — это результат умелого сочетания современных технологий производства вин и проверенных временем традиций. Хью Джонсон — известный английский винный критик — позитивно отзывается о винах Leon Beyer: "Большинство вин компании — мужественные, мощные, плотные, основательные и сухие и, мне кажется, прекрасно отражающие традиционный эльзасский стиль".Вина Леон Бейер — это прекрасный пример "гастрономических" вин. Около 75% высококачественных элитных вин компании идут на экспорт. Вина Leon Beyer можно найти в винных картах лучших ресторанов мира и на самых изысканных столах. В "Мировой винной энциклопедии Сотбис" (Sotheby's World Wine Encyclopedia) написано: "Великий дом Leon Beyer известен своими очень сухими винами, изготовленными не для того, чтобы выигрывать медали, а для того, чтобы прекрасно сочетаться с едой".

Вино соломенно-желтоватого цвета.

Clos Henri Sauvignon blan сочетает в себе уникальную полноту вкуса с тонким минеральными нотками; гармоничное, структурированное вино с долгим послевкусием.

Интенсивный аромат экзотических фруктов, прежде всего, — это маракуйя, также присутствуют свежие цитрусовые нотки.

Вино отлично сочетается с мясными и рыбными блюдами.

Clos Henri — это виноградник, расположенный в регионе Мальборо (Новая Зеландия), который выращивался на протяжении нескольких десятков лет семьей Буржуа, владельцами известного Домена “Анри Буржуа” в Долине Луары, создающими великолепные вина Сансер и Пуйи-Фюме. И неслучайно в названии виноградника “Clos Henri” прослеживаются французские корни. Понятие "clos" означает огороженный каменной стеной виноградник с уникальным терруаром, “Henri” — это имя основателя винодельческой династии Буржуа.Мальборо является важнейшим винодельческим регионом Новой Зеландии. Этот статус регион Мальборо получил спустя всего 24 года, после того, как были высажены первые лозы на территории Новой Зеландии. Солнечные дни здесь чередуются с ясными холодными ночами, а сухая осень обеспечивает ягодам долгий период вызревания, что очень положительно сказывается на вкусовых качествах винограда. Символом хозяйства Clos Henri является церковь Святой Соланж, которая изображена на этикетке. Название церкви символично: это и имя покровительницы виноградников, и память о Соланж Буржуа, жене Анри. Это семейное предприятие делает гораздо больше, нежели иные производители вина во Франции. Постоянный обмен идеями, создание важных связей — это основные шаги к достижению совершенства. Их вина — это стремление создать идеал, элегантный, безупречный во вкусе классический напиток, который дарит истинное удовольствие.

Вино соломенно-желтоватого цвета.

Clos Henri Sauvignon blan сочетает в себе уникальную полноту вкуса с тонким минеральными нотками; гармоничное, структурированное вино с долгим послевкусием.

Интенсивный аромат экзотических фруктов, прежде всего, — это маракуйя, также присутствуют свежие цитрусовые нотки.

Вино отлично сочетается с мясными и рыбными блюдами.

Clos Henri — это виноградник, расположенный в регионе Мальборо (Новая Зеландия), который выращивался на протяжении нескольких десятков лет семьей Буржуа, владельцами известного Домена “Анри Буржуа” в Долине Луары, создающими великолепные вина Сансер и Пуйи-Фюме. И неслучайно в названии виноградника “Clos Henri” прослеживаются французские корни. Понятие "clos" означает огороженный каменной стеной виноградник с уникальным терруаром, “Henri” — это имя основателя винодельческой династии Буржуа.Мальборо является важнейшим винодельческим регионом Новой Зеландии. Этот статус регион Мальборо получил спустя всего 24 года, после того, как были высажены первые лозы на территории Новой Зеландии. Солнечные дни здесь чередуются с ясными холодными ночами, а сухая осень обеспечивает ягодам долгий период вызревания, что очень положительно сказывается на вкусовых качествах винограда. Символом хозяйства Clos Henri является церковь Святой Соланж, которая изображена на этикетке. Название церкви символично: это и имя покровительницы виноградников, и память о Соланж Буржуа, жене Анри. Это семейное предприятие делает гораздо больше, нежели иные производители вина во Франции. Постоянный обмен идеями, создание важных связей — это основные шаги к достижению совершенства. Их вина — это стремление создать идеал, элегантный, безупречный во вкусе классический напиток, который дарит истинное удовольствие.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино обладает освежающим фруктовым вкусом с приятной кислотностью и длительным послевкусием.

Аромат вина наполнен чистыми тонами луговых трав, смородинового листа, крыжовника и цитрусовых.

Вино отлично сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктами.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино обладает освежающим фруктовым вкусом с приятной кислотностью и длительным послевкусием.

Аромат вина наполнен чистыми тонами луговых трав, смородинового листа, крыжовника и цитрусовых.

Вино отлично сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктами.

Вино светло-зеленого цвета.

Вино отличается красивой текстурой и сочной кислотностью. Послевкусие длительное, чистое, минеральное.

Аромат вина наполнен тонами тропических фруктов, сочных цитрусов, лемонграсса и гуавы.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами и салатами.

Вино светло-зеленого цвета.

Вино отличается красивой текстурой и сочной кислотностью. Послевкусие длительное, чистое, минеральное.

Аромат вина наполнен тонами тропических фруктов, сочных цитрусов, лемонграсса и гуавы.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами и салатами.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым отблеском.

Вино обладает хорошо структурированным, глубоким, фруктовым вкусом с намеком на тона выдержки в дубе и длительным послевкусием.

Чистый аромат изобилует фруктовыми нотами лайма, грейпфрута, спелого крыжовника и тропических фруктов, также едва уловимые нотки дуба.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами.

Белое вино Совиньон Блан от компании Конрад — обладатель множества наград, изготовлено из винограда, выращенного на различных виноградниках долин Вайхопаи и Вайрау. Сбор урожая проводился вручную и с помощью машин в марте. Ферментировалось вино при контролируемой температуре 10-13°С в емкостях из нержавеющей стали (97%), а 3% вина проходило брожение во французских дубовых бочках для придания сложности вкусу, затем молодое вино выдерживалось на осадке на протяжении 3 месяцев.Вино Sauvignon Blanc, 2009 награждено бронзовой медалью на конкурсе "New World Wine Award" и вошло в "Десятку популярных импортных вин" на дегустационном конкурсе в Шанхае в 2010 году.Компания Konrad принадлежит семье Хенгстлер — Конраду, его жене Сигрун и двоим их сыновьям. Хенстлеры эмигрировали из Германии в  Австралию более 20 лет назад. Во время путешествия по Новой Зеландии Конрад открыл для себя выдающиеся вина Совиньон Блан из Мальборо. Он принял решение переехать в этот регион и начать заниматься виноделием. Семья посадила свои первые виноградные лозы в 1996 году. Сейчас площадь виноградников, расположенных в  долинах Wairau и Waihopai региона Мальборо, составляет 40 га. На виноградниках выращивают сорта Совиньон Блан, Рислинг, Гевюрцтраминер и Пино Нуар. Вина от компании Конрад отличаются превосходным сочетанием "цена-качество".

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым отблеском.

Вино обладает хорошо структурированным, глубоким, фруктовым вкусом с намеком на тона выдержки в дубе и длительным послевкусием.

Чистый аромат изобилует фруктовыми нотами лайма, грейпфрута, спелого крыжовника и тропических фруктов, также едва уловимые нотки дуба.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами.

Белое вино Совиньон Блан от компании Конрад — обладатель множества наград, изготовлено из винограда, выращенного на различных виноградниках долин Вайхопаи и Вайрау. Сбор урожая проводился вручную и с помощью машин в марте. Ферментировалось вино при контролируемой температуре 10-13°С в емкостях из нержавеющей стали (97%), а 3% вина проходило брожение во французских дубовых бочках для придания сложности вкусу, затем молодое вино выдерживалось на осадке на протяжении 3 месяцев.Вино Sauvignon Blanc, 2009 награждено бронзовой медалью на конкурсе "New World Wine Award" и вошло в "Десятку популярных импортных вин" на дегустационном конкурсе в Шанхае в 2010 году.Компания Konrad принадлежит семье Хенгстлер — Конраду, его жене Сигрун и двоим их сыновьям. Хенстлеры эмигрировали из Германии в  Австралию более 20 лет назад. Во время путешествия по Новой Зеландии Конрад открыл для себя выдающиеся вина Совиньон Блан из Мальборо. Он принял решение переехать в этот регион и начать заниматься виноделием. Семья посадила свои первые виноградные лозы в 1996 году. Сейчас площадь виноградников, расположенных в  долинах Wairau и Waihopai региона Мальборо, составляет 40 га. На виноградниках выращивают сорта Совиньон Блан, Рислинг, Гевюрцтраминер и Пино Нуар. Вина от компании Конрад отличаются превосходным сочетанием "цена-качество".

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым отблеском.

Вино обладает хорошо структурированным, глубоким, фруктовым вкусом с намеком на тона выдержки в дубе и длительным послевкусием.

Чистый аромат изобилует фруктовыми нотами лайма, грейпфрута, спелого крыжовника и тропических фруктов, также едва уловимые нотки дуба.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами.

Белое вино Совиньон Блан от компании Конрад — обладатель множества наград, изготовлено из винограда, выращенного на различных виноградниках долин Вайхопаи и Вайрау. Сбор урожая проводился вручную и с помощью машин в марте. Ферментировалось вино при контролируемой температуре 10-13°С в емкостях из нержавеющей стали (97%), а 3% вина проходило брожение во французских дубовых бочках для придания сложности вкусу, затем молодое вино выдерживалось на осадке на протяжении 3 месяцев.Вино Sauvignon Blanc, 2009 награждено бронзовой медалью на конкурсе "New World Wine Award" и вошло в "Десятку популярных импортных вин" на дегустационном конкурсе в Шанхае в 2010 году.Компания Konrad принадлежит семье Хенгстлер — Конраду, его жене Сигрун и двоим их сыновьям. Хенстлеры эмигрировали из Германии в  Австралию более 20 лет назад. Во время путешествия по Новой Зеландии Конрад открыл для себя выдающиеся вина Совиньон Блан из Мальборо. Он принял решение переехать в этот регион и начать заниматься виноделием. Семья посадила свои первые виноградные лозы в 1996 году. Сейчас площадь виноградников, расположенных в  долинах Wairau и Waihopai региона Мальборо, составляет 40 га. На виноградниках выращивают сорта Совиньон Блан, Рислинг, Гевюрцтраминер и Пино Нуар. Вина от компании Конрад отличаются превосходным сочетанием "цена-качество".

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым отблеском.

Вино обладает хорошо структурированным, глубоким, фруктовым вкусом с намеком на тона выдержки в дубе и длительным послевкусием.

Чистый аромат изобилует фруктовыми нотами лайма, грейпфрута, спелого крыжовника и тропических фруктов, также едва уловимые нотки дуба.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами.

Белое вино Совиньон Блан от компании Конрад — обладатель множества наград, изготовлено из винограда, выращенного на различных виноградниках долин Вайхопаи и Вайрау. Сбор урожая проводился вручную и с помощью машин в марте. Ферментировалось вино при контролируемой температуре 10-13°С в емкостях из нержавеющей стали (97%), а 3% вина проходило брожение во французских дубовых бочках для придания сложности вкусу, затем молодое вино выдерживалось на осадке на протяжении 3 месяцев.Вино Sauvignon Blanc, 2009 награждено бронзовой медалью на конкурсе "New World Wine Award" и вошло в "Десятку популярных импортных вин" на дегустационном конкурсе в Шанхае в 2010 году.Компания Konrad принадлежит семье Хенгстлер — Конраду, его жене Сигрун и двоим их сыновьям. Хенстлеры эмигрировали из Германии в  Австралию более 20 лет назад. Во время путешествия по Новой Зеландии Конрад открыл для себя выдающиеся вина Совиньон Блан из Мальборо. Он принял решение переехать в этот регион и начать заниматься виноделием. Семья посадила свои первые виноградные лозы в 1996 году. Сейчас площадь виноградников, расположенных в  долинах Wairau и Waihopai региона Мальборо, составляет 40 га. На виноградниках выращивают сорта Совиньон Блан, Рислинг, Гевюрцтраминер и Пино Нуар. Вина от компании Конрад отличаются превосходным сочетанием "цена-качество".

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.

Вино соблазняет чистым, свежим, округлым вкусом с превосходно сбалансированной кислотностью, фруктово-пряными акцентами и едва уловимой сладостью в продолжительном послевкусии.

Освежающий аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков зеленого яблока, цветов жасмина, личи, белого персика, лепестков роз, засахаренной кожуры розового грейпфрута и минералов.

Благодаря оригинальному вкусу, вино прекрасно само по себе, поэтому может подаваться в качестве аперитива. Также, оно удачно сочетается с экзотическими блюдами азиатской кухни, сырами и фруктовыми десертами.

Wolfberger, Gewurztraminer — неординарное белое вино для настоящих гурманов и ценителей утонченных напитков. Попробовав его единожды, Вы навсегда запомните этот изысканный и гармоничный вкус, а удивительное ароматическое изобилие соблазнит Вас своей чувственной пряностью. Сложный характер вина особенно требователен к гастрономическому сопровождению, а несоответствующее блюдо не позволит насладиться напитком в полной мере.Вино Вольфберже, Гевюрцтраминер производят из одноименного сорта белого винограда, произрастающего в живописном и богатом культурным наследием Эльзасе. Своим названием сорт обязан немецкому слову "Gewurz", что в переводе означает "пряный". И это неспроста, поскольку отличительной чертой винограда действительно является интенсивный, специфически пряный аромат, а вкусу присуща приятная сладость. В X-XVI веках этот сорт наименовался как Траминер и был широко популярен в итальянском городе Трамин. В наши дни он известен как Гевюрцтраминер и пользуется авторитетом и признанием настоящих ценителей изысканных напитков. Этот сорт входит в число четырех основных сортов винограда, выращиваемых в Эльзасе. Для него этот регион как "рай на земле", поскольку склоны горного массива Вогезы защищают от западных ветров, а известково-песчаные почвы как нельзя лучше подходят для произрастания лоз. Но виноградарям стоит немалых усилий взлелеять этот прихотливый сорт, и многие отказываются в пользу более надежных и неприхотливых сортов. Компания "Wolfberger" была основана в 1902 году, когда группа виноделов Эгисхайма объединилась для создания одного из первых винодельческих кооперативов Эльзаса. Сегодня в состав "Wolfberger" входят 800 семей эльзасских виноделов, каждая из которых привнесла в общее дело свой опыт, традиции и инновации. "Wolfberger" принадлежат 144 052 га виноградников, которые расположены в 18 Гран Крю (всего в Эльзасе 51 Гран Крю). Компания специализируется на создании креманов (игристых вин, произведенных по технологии "шампань" за пределами региона Шампань) и тихих вин. Главным энологом является знаменитый Стефан Граппе. В "Wolfberger" очень ценятся современные технологии, позволяющие сохранить и приумножить вековые традиции региона и поддержать высочайшее качество производимых вин. Среди последних нововведений — техника сбора урожая, управляемая микропроцессором, и суперсовременный комплекс для производства игристых вин креман д‘Эльзас.

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.

Вино соблазняет чистым, свежим, округлым вкусом с превосходно сбалансированной кислотностью, фруктово-пряными акцентами и едва уловимой сладостью в продолжительном послевкусии.

Освежающий аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков зеленого яблока, цветов жасмина, личи, белого персика, лепестков роз, засахаренной кожуры розового грейпфрута и минералов.

Благодаря оригинальному вкусу, вино прекрасно само по себе, поэтому может подаваться в качестве аперитива. Также, оно удачно сочетается с экзотическими блюдами азиатской кухни, сырами и фруктовыми десертами.

Wolfberger, Gewurztraminer — неординарное белое вино для настоящих гурманов и ценителей утонченных напитков. Попробовав его единожды, Вы навсегда запомните этот изысканный и гармоничный вкус, а удивительное ароматическое изобилие соблазнит Вас своей чувственной пряностью. Сложный характер вина особенно требователен к гастрономическому сопровождению, а несоответствующее блюдо не позволит насладиться напитком в полной мере.Вино Вольфберже, Гевюрцтраминер производят из одноименного сорта белого винограда, произрастающего в живописном и богатом культурным наследием Эльзасе. Своим названием сорт обязан немецкому слову "Gewurz", что в переводе означает "пряный". И это неспроста, поскольку отличительной чертой винограда действительно является интенсивный, специфически пряный аромат, а вкусу присуща приятная сладость. В X-XVI веках этот сорт наименовался как Траминер и был широко популярен в итальянском городе Трамин. В наши дни он известен как Гевюрцтраминер и пользуется авторитетом и признанием настоящих ценителей изысканных напитков. Этот сорт входит в число четырех основных сортов винограда, выращиваемых в Эльзасе. Для него этот регион как "рай на земле", поскольку склоны горного массива Вогезы защищают от западных ветров, а известково-песчаные почвы как нельзя лучше подходят для произрастания лоз. Но виноградарям стоит немалых усилий взлелеять этот прихотливый сорт, и многие отказываются в пользу более надежных и неприхотливых сортов. Компания "Wolfberger" была основана в 1902 году, когда группа виноделов Эгисхайма объединилась для создания одного из первых винодельческих кооперативов Эльзаса. Сегодня в состав "Wolfberger" входят 800 семей эльзасских виноделов, каждая из которых привнесла в общее дело свой опыт, традиции и инновации. "Wolfberger" принадлежат 144 052 га виноградников, которые расположены в 18 Гран Крю (всего в Эльзасе 51 Гран Крю). Компания специализируется на создании креманов (игристых вин, произведенных по технологии "шампань" за пределами региона Шампань) и тихих вин. Главным энологом является знаменитый Стефан Граппе. В "Wolfberger" очень ценятся современные технологии, позволяющие сохранить и приумножить вековые традиции региона и поддержать высочайшее качество производимых вин. Среди последних нововведений — техника сбора урожая, управляемая микропроцессором, и суперсовременный комплекс для производства игристых вин креман д‘Эльзас.

У вина глубокий гранатовый цвет.

Вино привлекает элегантным, концентрированным вкусом с нотами черешни, черной смородины, оливок и сухих трав, с шелковистой, бесшовной текстурой и долгим послевкусием, в котором присутствуют нюансы обжаренных кофейных зерен, специй и цветов.

Вино демонстрирует многогранный, сочный аромат, сотканный из нот темных фруктов, вишни, цветов фиалки и поджаренных зерен кофе.

Вино идеально сочетается с дичью или бараниной, подающимися с грибами или богатыми пикантными соусами.

"Omaka Reserve" Pinot Noir — пышное, насыщенное вино с хорошо интегрированными танинами и яркой кислотностью, созданное из самого лучшего урожая Пино Нуар и "усложненное" долгой выдержкой во французских дубовых бочках. Выдающийся урожай Пино Нуар для "Омака Резерв" собирается с трех безукоризненно ухоженных маленьких виноградников в степени оптимальной спелости и вкусовой зрелости. Виноград очень аккуратно транспортируется на винодельню, где он дестеблируется и охлаждается в небольших ферментерах из нержавеющей стали с открытым верхом. Урожай каждого участка винифицируется отдельно. Ягоды проходят холодную мацерацию в течение четырех-пяти дней для извлечения максимума вкуса. Для проведения первичной алкогольной ферментации с ежедневным шестикратным ручным погружением шапки применяются тщательно подобранные дрожжи. Затем сусло прессуется и помещается в новые (50%) и однолетние (50%) бочки из французского дуба. Здесь проходит яблочно-молочное брожение и выдержка вина в течение 10 месяцев на осадке. Перед бутилированием вино стабилизируется и слегка очищается яичным белком. "Omaka Reserve" Pinot Noir превосходно в молодом возрасте, а также будет улучшать свои качества в течение 5 и более лет.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

У вина глубокий гранатовый цвет.

Вино привлекает элегантным, концентрированным вкусом с нотами черешни, черной смородины, оливок и сухих трав, с шелковистой, бесшовной текстурой и долгим послевкусием, в котором присутствуют нюансы обжаренных кофейных зерен, специй и цветов.

Вино демонстрирует многогранный, сочный аромат, сотканный из нот темных фруктов, вишни, цветов фиалки и поджаренных зерен кофе.

Вино идеально сочетается с дичью или бараниной, подающимися с грибами или богатыми пикантными соусами.

"Omaka Reserve" Pinot Noir — пышное, насыщенное вино с хорошо интегрированными танинами и яркой кислотностью, созданное из самого лучшего урожая Пино Нуар и "усложненное" долгой выдержкой во французских дубовых бочках. Выдающийся урожай Пино Нуар для "Омака Резерв" собирается с трех безукоризненно ухоженных маленьких виноградников в степени оптимальной спелости и вкусовой зрелости. Виноград очень аккуратно транспортируется на винодельню, где он дестеблируется и охлаждается в небольших ферментерах из нержавеющей стали с открытым верхом. Урожай каждого участка винифицируется отдельно. Ягоды проходят холодную мацерацию в течение четырех-пяти дней для извлечения максимума вкуса. Для проведения первичной алкогольной ферментации с ежедневным шестикратным ручным погружением шапки применяются тщательно подобранные дрожжи. Затем сусло прессуется и помещается в новые (50%) и однолетние (50%) бочки из французского дуба. Здесь проходит яблочно-молочное брожение и выдержка вина в течение 10 месяцев на осадке. Перед бутилированием вино стабилизируется и слегка очищается яичным белком. "Omaka Reserve" Pinot Noir превосходно в молодом возрасте, а также будет улучшать свои качества в течение 5 и более лет.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино насыщенного пурпурно-красного цвета.

Сбалансированный вкус вина обволакивает сочными тонами вишни, красных ягод и сухофруктов, подчеркиваемыми яркой кислотностью, мягкой текстурой и послевкусием с нотками специй и табака.

Интенсивный, яркий, выразительный аромат вина наполнен нотами вишни, красной смородины и корицы, сквозь которые ощущаются легкие животные и табачные нюансы.

Вино гармонично сочетается с мясными блюдами, приготовленными из говядины, а также разнообразными блюдами средиземноморской кухни.

"Pithon 357" — натуральное красное сухое вино, отличающееся гармоничным, свежим вкусом, созданное из винограда сортов Сира, Гренаш и Мурведр, выращиваемых биодинамическими и органическими методами на виноградниках зоны Calce в Руссийоне. Виноградные лозы высажены на сланцевых почвах холмов на высоте 300 метров над уровнем моря. Виноград собирается вручную по мере достижения ягодами оптимальной спелости. После завершения спонтанной ферментации на натуральных дрожжах вино выдерживается в бетонных чанах 6 месяцев.

Основатель Domaine Olivier Pithon, Оливье Питон, приобщился к миру виноделия с раннего детства, помогая деду и старшему брату на виноградниках Анжу. С 14 лет Оливье работал подмастерьем на различных виноградных участках, а в 18 лет отправился в Бордо получать образование энолога. После нескольких стажировок в разнообразных винных регионах пришло время полностью сосредоточиться на своей страсти к земле и вину. Полученные во время учебы в Бордо знания и знакомства с такими выдающимися виноделами, как Стефан Деренонкур, помогли Оливье открыть для себя, что вина могут давать удовольствие, уравновешенность и легкость.В конце 2000 года Оливье Питон начал искать место, где возможно было бы воплотить свою страсть к земле и вину. Его тянуло к региону Calce в Восточных Пиренеях, где в январе 2001 года осуществилась мечта и Оливье стал обладателем 8.5 га виноградников, расположенных на сланцевых склонах холмов с видом на Пиренеи, Корбьер и Средиземное море. Виноградные лозы Кариньяно были высажены здесь в 1940 году. Органические и биодинамические методы стали очевидным выбором для Оливье. На возрождение почв, убитых предыдущим поколением, ушло десять лет. Сегодня почвы живые и выразительные, а биодинамика в полной мере раскрывает свойства терруара в винах.

Вино насыщенного пурпурно-красного цвета.

Сбалансированный вкус вина обволакивает сочными тонами вишни, красных ягод и сухофруктов, подчеркиваемыми яркой кислотностью, мягкой текстурой и послевкусием с нотками специй и табака.

Интенсивный, яркий, выразительный аромат вина наполнен нотами вишни, красной смородины и корицы, сквозь которые ощущаются легкие животные и табачные нюансы.

Вино гармонично сочетается с мясными блюдами, приготовленными из говядины, а также разнообразными блюдами средиземноморской кухни.

"Pithon 357" — натуральное красное сухое вино, отличающееся гармоничным, свежим вкусом, созданное из винограда сортов Сира, Гренаш и Мурведр, выращиваемых биодинамическими и органическими методами на виноградниках зоны Calce в Руссийоне. Виноградные лозы высажены на сланцевых почвах холмов на высоте 300 метров над уровнем моря. Виноград собирается вручную по мере достижения ягодами оптимальной спелости. После завершения спонтанной ферментации на натуральных дрожжах вино выдерживается в бетонных чанах 6 месяцев.

Основатель Domaine Olivier Pithon, Оливье Питон, приобщился к миру виноделия с раннего детства, помогая деду и старшему брату на виноградниках Анжу. С 14 лет Оливье работал подмастерьем на различных виноградных участках, а в 18 лет отправился в Бордо получать образование энолога. После нескольких стажировок в разнообразных винных регионах пришло время полностью сосредоточиться на своей страсти к земле и вину. Полученные во время учебы в Бордо знания и знакомства с такими выдающимися виноделами, как Стефан Деренонкур, помогли Оливье открыть для себя, что вина могут давать удовольствие, уравновешенность и легкость.В конце 2000 года Оливье Питон начал искать место, где возможно было бы воплотить свою страсть к земле и вину. Его тянуло к региону Calce в Восточных Пиренеях, где в январе 2001 года осуществилась мечта и Оливье стал обладателем 8.5 га виноградников, расположенных на сланцевых склонах холмов с видом на Пиренеи, Корбьер и Средиземное море. Виноградные лозы Кариньяно были высажены здесь в 1940 году. Органические и биодинамические методы стали очевидным выбором для Оливье. На возрождение почв, убитых предыдущим поколением, ушло десять лет. Сегодня почвы живые и выразительные, а биодинамика в полной мере раскрывает свойства терруара в винах.