Французское Вино Из Лангедок-Руссийон, Страница 68

Вино привлекательного светло-золотистого цвета с медовым оттенком.

Вино отличается свежим, живым, хорошо сбалансированным вкусом с выразительными фруктово-цитрусовыми акцентами, цветочными и минеральными оттенками, гармоничной кислотностью, гладкой текстурой и приятным, долгим послевкусием.

Вино окутывает нежным и ярким ароматом с нотами белого персика, яблока, абрикоса, цедры лимона и тропических фруктов, гармонично дополненными утонченными цветочными оттенками и нюансами свежескошенной травы.

Вино идеально в качестве аперитива, а также чудесно подчеркнет вкус блюд из рыбы, птицы и белого мяса, морепродуктов, салатов, колбасных изделий и овощей.

"Clacson" Le Blanc, Pays d'Oc IGP — элегантное французское вино с потрясающе свежим, гармоничным вкусом и нежным, фруктово-цветочным ароматом, являющееся истинным отражением уникального терруара своего происхождения. Для изготовления вина производитель использует виноград сортов Совиньон Блан, Коломбар и Гренаш Блан, выращенный на собственных виноградниках  хозяйства в районе Pays d'Oc. Виноградные лозы культивируются на известково-глинистых почвах в благоприятных условиях средиземноморского климата.После сбора урожая, осуществляемого в прохладное ночное время суток, виноград подвергается прессованию. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16–17 °С. Название вина "Клаксон" звучит как призыв, приглашение собраться в компании семьи или друзей за бокалом вина, чтобы просто поболтать, посмеяться, поделиться новостями или отпраздновать значимое событие.

В 1791 году семья Микель становится владельцем поместья "Казаль Вьель", принадлежащего ранее аббатству де Фонкод, монахи которого не только положили начало винодельческой традиции на этих землях, но и бережно хранили лозы на протяжении веков. Члены семьи Микель не спешили заниматься виноделием, вместо этого используя поместье для охоты. Монашеская традиция ухода за изначально засушливыми землями виноградника была практически утрачена. Все кардинально изменилось в 1970 году, когда Анри и его сын Лоран Микель становятся владельцами виноградника и начинают массовый выпуск вин. Лоран к тому времени уже был известным виноделом в восьмом поколении. Его гордостью был виноград сорта Сира, который в то время становится настоящей звездой виноделия. Анри Микель начинает заниматься старинным виноградником и уже через 10 лет получает роскошный урожай с неприглядной на вид почвы. Еще через несколько лет возрождение традиции подхватывает сын. Лоран Микель сажает на террасах первые лозы винограда сорта Вионье. В 1990-е годы оба сорта дают обильные урожаи, и к семье приходит настоящий успех. В 2000-х Лоран покупает еще несколько виноградников и уже через год представляет свои вина на международном конкурсе вин "International Wine Challenge" в Лондоне. Белое вино из Вионье выигрывает сразу два приза — лучшее вино региона Лангедок-Руссильон и лучшее Вионье в мире. В настоящее время компания экспортирует свои вина в более чем 40 стран мира.

Вино привлекательного светло-золотистого цвета с медовым оттенком.

Вино отличается свежим, живым, хорошо сбалансированным вкусом с выразительными фруктово-цитрусовыми акцентами, цветочными и минеральными оттенками, гармоничной кислотностью, гладкой текстурой и приятным, долгим послевкусием.

Вино окутывает нежным и ярким ароматом с нотами белого персика, яблока, абрикоса, цедры лимона и тропических фруктов, гармонично дополненными утонченными цветочными оттенками и нюансами свежескошенной травы.

Вино идеально в качестве аперитива, а также чудесно подчеркнет вкус блюд из рыбы, птицы и белого мяса, морепродуктов, салатов, колбасных изделий и овощей.

"Clacson" Le Blanc, Pays d'Oc IGP — элегантное французское вино с потрясающе свежим, гармоничным вкусом и нежным, фруктово-цветочным ароматом, являющееся истинным отражением уникального терруара своего происхождения. Для изготовления вина производитель использует виноград сортов Совиньон Блан, Коломбар и Гренаш Блан, выращенный на собственных виноградниках  хозяйства в районе Pays d'Oc. Виноградные лозы культивируются на известково-глинистых почвах в благоприятных условиях средиземноморского климата.После сбора урожая, осуществляемого в прохладное ночное время суток, виноград подвергается прессованию. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16–17 °С. Название вина "Клаксон" звучит как призыв, приглашение собраться в компании семьи или друзей за бокалом вина, чтобы просто поболтать, посмеяться, поделиться новостями или отпраздновать значимое событие.

В 1791 году семья Микель становится владельцем поместья "Казаль Вьель", принадлежащего ранее аббатству де Фонкод, монахи которого не только положили начало винодельческой традиции на этих землях, но и бережно хранили лозы на протяжении веков. Члены семьи Микель не спешили заниматься виноделием, вместо этого используя поместье для охоты. Монашеская традиция ухода за изначально засушливыми землями виноградника была практически утрачена. Все кардинально изменилось в 1970 году, когда Анри и его сын Лоран Микель становятся владельцами виноградника и начинают массовый выпуск вин. Лоран к тому времени уже был известным виноделом в восьмом поколении. Его гордостью был виноград сорта Сира, который в то время становится настоящей звездой виноделия. Анри Микель начинает заниматься старинным виноградником и уже через 10 лет получает роскошный урожай с неприглядной на вид почвы. Еще через несколько лет возрождение традиции подхватывает сын. Лоран Микель сажает на террасах первые лозы винограда сорта Вионье. В 1990-е годы оба сорта дают обильные урожаи, и к семье приходит настоящий успех. В 2000-х Лоран покупает еще несколько виноградников и уже через год представляет свои вина на международном конкурсе вин "International Wine Challenge" в Лондоне. Белое вино из Вионье выигрывает сразу два приза — лучшее вино региона Лангедок-Руссильон и лучшее Вионье в мире. В настоящее время компания экспортирует свои вина в более чем 40 стран мира.

Вино восхитительного розового цвета, напоминающего цвет лепестков розы.

Вино интригует свежим, легким, изящным вкусом с доминирующими нотами красных ягод, к которым в послевкусии присоединяются деликатные травяные, цитрусовые и минеральные штрихи.

В соблазнительном аромате вина гармонично переплетаются оттенки вишни, клубники и смородины с цветочно-минеральными нюансами.

Вино хорошо дополнит блюда из белого мяса и птицы, салаты из морепродуктов и морскую рыбу. Также можно подавать к телятине и сырам.

Сухое розовое вино Chateau de Jonquieres "Cuvee Cersius" демонстрирует утонченный фруктовый вкус и нежный аромат. Это вино создают из выращенного на лучших участках компании винограда сортов Сенсо, Гренаш и Сира. Гармоничный купаж обладает чистым, утонченным стилем, а каждый из сортов привносит в элегантный аккорд характерную особенность и шарм. 

Вино восхитительного розового цвета, напоминающего цвет лепестков розы.

Вино интригует свежим, легким, изящным вкусом с доминирующими нотами красных ягод, к которым в послевкусии присоединяются деликатные травяные, цитрусовые и минеральные штрихи.

В соблазнительном аромате вина гармонично переплетаются оттенки вишни, клубники и смородины с цветочно-минеральными нюансами.

Вино хорошо дополнит блюда из белого мяса и птицы, салаты из морепродуктов и морскую рыбу. Также можно подавать к телятине и сырам.

Сухое розовое вино Chateau de Jonquieres "Cuvee Cersius" демонстрирует утонченный фруктовый вкус и нежный аромат. Это вино создают из выращенного на лучших участках компании винограда сортов Сенсо, Гренаш и Сира. Гармоничный купаж обладает чистым, утонченным стилем, а каждый из сортов привносит в элегантный аккорд характерную особенность и шарм. 

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, с фруктовыми оттенками, свежими цитрусовыми нотами, приятными сливочными тонами и медовыми нюансами в послевкусии.

Аромат вина раскрывается выразительными оттенками белых фруктов — яблока, груши, персика, банана, легкими лимонными нотами.

Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, а также как сопровождение рыбных блюд, блюд из белого мяса, овощных и фруктовых салатов.

Barton & Guestier — первый французский винный бренд, имеющий почти трехсотлетнюю историю в винном бизнесе, который известен миллионам потребителей по всему миру. Умение и опыт виноделов в сочетании с традициями и инновационными технологиями из года в год гарантируют винам этого производителя высокое качество.Все началось в 1725 году, когда Томас Бартон покинул Ирландию и переехал в Бордо. Он основал компанию, которая занималась грузоперевозками вин, специй и других товаров, а уже в 1747 году эта компания считалась первой в Бордо. Также Томас стал первым виноперевозчиком, владеющим собственными винодельческими хозяйствами. В 1802 году внук Томаса — Хуг Бартон и французский торговец Даниэль Гестье объединились и основали компанию Barton & Guestier, которая на сегодняшний день является эталоном изысканных французских вин.Продукция компании представлена широким разнообразием восхитительных вини, которые известны на пяти континентах в 130 странах мира, что является лучшим доказательством успеха Barton & Guestier.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, с фруктовыми оттенками, свежими цитрусовыми нотами, приятными сливочными тонами и медовыми нюансами в послевкусии.

Аромат вина раскрывается выразительными оттенками белых фруктов — яблока, груши, персика, банана, легкими лимонными нотами.

Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, а также как сопровождение рыбных блюд, блюд из белого мяса, овощных и фруктовых салатов.

Barton & Guestier — первый французский винный бренд, имеющий почти трехсотлетнюю историю в винном бизнесе, который известен миллионам потребителей по всему миру. Умение и опыт виноделов в сочетании с традициями и инновационными технологиями из года в год гарантируют винам этого производителя высокое качество.Все началось в 1725 году, когда Томас Бартон покинул Ирландию и переехал в Бордо. Он основал компанию, которая занималась грузоперевозками вин, специй и других товаров, а уже в 1747 году эта компания считалась первой в Бордо. Также Томас стал первым виноперевозчиком, владеющим собственными винодельческими хозяйствами. В 1802 году внук Томаса — Хуг Бартон и французский торговец Даниэль Гестье объединились и основали компанию Barton & Guestier, которая на сегодняшний день является эталоном изысканных французских вин.Продукция компании представлена широким разнообразием восхитительных вини, которые известны на пяти континентах в 130 странах мира, что является лучшим доказательством успеха Barton & Guestier.

Вино темно-фиолетового цвета с гранатовым оттенком.

Вкус вина округлый, с хрустящими танинами, копчеными нотами, оттенками спелых фруктов и ягод (черешни, черной смородины, малины) и длительным послевкусием с нюансами специй и какао.

Насыщенный аромат вина наполнен нотами красных фруктов, малины, какао, оттенками табака, перца и ванили.

Вино великолепно сочетается с тушеной говядиной, блюдами из дичи, запеченными ребрышками и сезонными сырами.

Domaines Astruc, Cabernet Sauvignon — округлое, насыщенное, гармоничное вино с превосходным соотношением "цена-качество". Виноград для его изготовления выращивается у подножия Пиренеев, эта часть региона намного прохладнее, чем в остальных местах, что является условием для производства вин, которые предлагают изысканность и элегантность. Урожай Каберне Совиньон собирается с 15-28-летних лоз механическим способом в ночное время. После ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 20% вина выдерживают в одно- и двухлетних бочках в течение 4-х месяцев, а 80% вина созревает в стальных резервуарах при контролируемой температуре. В 1862 году Жан Астрюк, кучер из Лиму, осуществил свою мечту и открыл винодельческое хозяйство, купив в Малрасе 12 гектаров виноградников. Его сын Жан Астрюк имел ту же страсть, что и отец, и продолжил приобретать землю, несмотря на кризис и его уход на поля битвы Первой мировой войны. В 1950-х годах его сын Пьер унаследовал Domaine Astruc, который уже охватывал более 30 гектаров виноградников. В 1977 году, после завершения учебы, сын Пьера, Жак Астрюк, возвращается в Малрас, чтобы продолжить расширение Домена Астрюк вместе с отцом. С тех пор Domaine Astruc продолжал расти и превратился в современную винодельню, которая получает виноград с более чем 400 гектаров виноградников, собственных (80 га) и ста соседних фермеров. Годовой объем производства составлял 21 000 гектолитров вина. В 2002 году домен купил Жан-Клод Мас, владелец и винодел компании Domaines Paul Mas, который долгое время работал с Доменом Астрюк — основным источником своих вин классификации Vin de Pays. В настоящее время 25 гектаров виноградников Домена сертифицированы как органические, а 55 — как экологически чистые (сертификат "Terra Vitis"). 

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино темно-фиолетового цвета с гранатовым оттенком.

Вкус вина округлый, с хрустящими танинами, копчеными нотами, оттенками спелых фруктов и ягод (черешни, черной смородины, малины) и длительным послевкусием с нюансами специй и какао.

Насыщенный аромат вина наполнен нотами красных фруктов, малины, какао, оттенками табака, перца и ванили.

Вино великолепно сочетается с тушеной говядиной, блюдами из дичи, запеченными ребрышками и сезонными сырами.

Domaines Astruc, Cabernet Sauvignon — округлое, насыщенное, гармоничное вино с превосходным соотношением "цена-качество". Виноград для его изготовления выращивается у подножия Пиренеев, эта часть региона намного прохладнее, чем в остальных местах, что является условием для производства вин, которые предлагают изысканность и элегантность. Урожай Каберне Совиньон собирается с 15-28-летних лоз механическим способом в ночное время. После ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 20% вина выдерживают в одно- и двухлетних бочках в течение 4-х месяцев, а 80% вина созревает в стальных резервуарах при контролируемой температуре. В 1862 году Жан Астрюк, кучер из Лиму, осуществил свою мечту и открыл винодельческое хозяйство, купив в Малрасе 12 гектаров виноградников. Его сын Жан Астрюк имел ту же страсть, что и отец, и продолжил приобретать землю, несмотря на кризис и его уход на поля битвы Первой мировой войны. В 1950-х годах его сын Пьер унаследовал Domaine Astruc, который уже охватывал более 30 гектаров виноградников. В 1977 году, после завершения учебы, сын Пьера, Жак Астрюк, возвращается в Малрас, чтобы продолжить расширение Домена Астрюк вместе с отцом. С тех пор Domaine Astruc продолжал расти и превратился в современную винодельню, которая получает виноград с более чем 400 гектаров виноградников, собственных (80 га) и ста соседних фермеров. Годовой объем производства составлял 21 000 гектолитров вина. В 2002 году домен купил Жан-Клод Мас, владелец и винодел компании Domaines Paul Mas, который долгое время работал с Доменом Астрюк — основным источником своих вин классификации Vin de Pays. В настоящее время 25 гектаров виноградников Домена сертифицированы как органические, а 55 — как экологически чистые (сертификат "Terra Vitis"). 

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина имеет теплый, пряный характер, хорошую структуру, утонченность и гармонию. В чувственном послевкусии остаются нотки средиземноморских специй.

Аромат вина открытый, интенсивный, с нотами красных фруктов и лесных ягод.

Вино подается к классическим блюдам средиземноморской кухни, салату из помидор и оливок, козьему сыру, бекону, холодным закускам, жареному мясу с картофелем.

Вино "Арно де Бер" получило свое название по имени известного в местности Корбьер средневекового рыцаря. Сегодня это же название носит река, протекающая рядом с виноградниками Шато де Ластур. Купаж вина состоит из винограда сортов Кариньяно, Гренаш и Сира, возраст лоз составляет от 5 до 15 лет. Виноград собирают при оптимальной зрелости, чтобы получить ароматное фруктовое вино. После сбора плоды отделяют от гребней, слегка измельчают и подвергают предварительной мацерации, а затем ферментации при температуре 24-25 °C в течение 14 дней. Выдержка длится 12 месяцев. Все стадии винификации проходят в цистернах из нержавеющей стали.

Chateau de Lastours имеет два преимущества: уникальный состав почв виноградников и прекрасное месторасположение. Они обусловили основные направления в деятельности хозяйства: создание восхитительных вин и организация дегустационных туров для туристов. Шато де Ластур находится на юге Франции, на старинном винном пути времен Римской Империи, называемом Via Domitia и являющимся популярным маршрутом винного туризма. Еще 100 лет назад этот регион был известен как место изготовления дешевых столовых вин, но сегодня он является одним из лучших в Лангедоке.Шато де Ластур с 2004 года принадлежит семейству Аллард, которое вложило всю свою энергию и энтузиазм в создание репутации достойных виноделов. Площадь владений составляет 850 гектаров крутых склонов и глубоких оврагов, на которых разбиты террасные виноградники. Благоприятный средиземноморский климат с жарким, сухим и солнечным летом при равномерном распределении осадков на протяжении года и прохладных северных ветрах создают отличные условия для выращивания выдающихся урожаев отличного качества. Франк Аллард в 2010 году провел реконструкцию старинной винодельни и погреба на территории Шато де Ластур и теперь это — красивейшее, функциональное, современное здание, чье воздействие на окружающую среду сведено к минимуму. Здесь при содействии известного энолога Стефана Деренонкура производится 300000 бутылок вина в год, и это количество постоянно увеличивается.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина имеет теплый, пряный характер, хорошую структуру, утонченность и гармонию. В чувственном послевкусии остаются нотки средиземноморских специй.

Аромат вина открытый, интенсивный, с нотами красных фруктов и лесных ягод.

Вино подается к классическим блюдам средиземноморской кухни, салату из помидор и оливок, козьему сыру, бекону, холодным закускам, жареному мясу с картофелем.

Вино "Арно де Бер" получило свое название по имени известного в местности Корбьер средневекового рыцаря. Сегодня это же название носит река, протекающая рядом с виноградниками Шато де Ластур. Купаж вина состоит из винограда сортов Кариньяно, Гренаш и Сира, возраст лоз составляет от 5 до 15 лет. Виноград собирают при оптимальной зрелости, чтобы получить ароматное фруктовое вино. После сбора плоды отделяют от гребней, слегка измельчают и подвергают предварительной мацерации, а затем ферментации при температуре 24-25 °C в течение 14 дней. Выдержка длится 12 месяцев. Все стадии винификации проходят в цистернах из нержавеющей стали.

Chateau de Lastours имеет два преимущества: уникальный состав почв виноградников и прекрасное месторасположение. Они обусловили основные направления в деятельности хозяйства: создание восхитительных вин и организация дегустационных туров для туристов. Шато де Ластур находится на юге Франции, на старинном винном пути времен Римской Империи, называемом Via Domitia и являющимся популярным маршрутом винного туризма. Еще 100 лет назад этот регион был известен как место изготовления дешевых столовых вин, но сегодня он является одним из лучших в Лангедоке.Шато де Ластур с 2004 года принадлежит семейству Аллард, которое вложило всю свою энергию и энтузиазм в создание репутации достойных виноделов. Площадь владений составляет 850 гектаров крутых склонов и глубоких оврагов, на которых разбиты террасные виноградники. Благоприятный средиземноморский климат с жарким, сухим и солнечным летом при равномерном распределении осадков на протяжении года и прохладных северных ветрах создают отличные условия для выращивания выдающихся урожаев отличного качества. Франк Аллард в 2010 году провел реконструкцию старинной винодельни и погреба на территории Шато де Ластур и теперь это — красивейшее, функциональное, современное здание, чье воздействие на окружающую среду сведено к минимуму. Здесь при содействии известного энолога Стефана Деренонкура производится 300000 бутылок вина в год, и это количество постоянно увеличивается.

У вина сверкающий золотисто-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина сохраняет идеальный и столь редкий баланс между плотностью и напряженной кислотностью. Во вкусовом аккорде выделяются сочные фруктовые оттенки, подчеркнутые нотками жареного фундука. Послевкусие стойкое, аппетитно солоноватое.

Роскошный аромат вина представлен многогранными оттенками белых фруктов с доминантой абрикоса и белого персика, дополненными нотками аниса и ванили, которые добавляют букету сложности и элегантной свежести.

Вино отлично подойдет к рыбе в сливочном соусе, морепродуктам, блюдам из белого мяса.

"Villa Blanche" Chardonnay — освежающее, плотное, насыщенное белое вино из винограда сорта Шардоне, выращенного на вулканических и глинисто-известковых почвах в Лангедок-Руссильоне. Климат региона типично средиземноморский, теплый и солнечный, с мягкой зимой и жарким летом, небольшим количеством осадков, что обеспечивает полное созревание винограда. Сбор урожая проводится вручную в ночное время в два этапа. Первая часть собирается на относительно ранней стадии зрелости, чтобы сохранить свежесть в вине, а вторая часть — через 15 дней, чтобы получить хорошую концентрацию и сортовые ароматы. Ягоды отделяются от гребней и подвергаются четырехчасовой мацерации при температуре 5 °C с последующим бережным прессованием. Ферментация при контролируемой температуре 15 °C проходит в стальных емкостях. Затем вино выдерживается в течение трех месяцев в дубовых бочках и бутилируется.Винтаж 2020 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Mundus Vini".

Domaine Calmel & Joseph — винодельческое хозяйство, расположенное в апелласьоне Лангедок-Русильон в городе Монтира. Оно было основано в 1995 году энологами Лоран Кальмель и Жеромом Жозефом. Будучи убежденными в необычайном потенциале здешнего региона, они лично контролируют каждый этап производства вина с целью продемонстрировать уникальное качество средиземноморских терруаров. Общая площадь виноградников составляет 160 га, они раскинулись на живописных холмах недалеко от Каркассона.На сегодняшний день винодельня, помимо производства высококачественных вин, предоставляет гостиничные услуги.

У вина сверкающий золотисто-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина сохраняет идеальный и столь редкий баланс между плотностью и напряженной кислотностью. Во вкусовом аккорде выделяются сочные фруктовые оттенки, подчеркнутые нотками жареного фундука. Послевкусие стойкое, аппетитно солоноватое.

Роскошный аромат вина представлен многогранными оттенками белых фруктов с доминантой абрикоса и белого персика, дополненными нотками аниса и ванили, которые добавляют букету сложности и элегантной свежести.

Вино отлично подойдет к рыбе в сливочном соусе, морепродуктам, блюдам из белого мяса.

"Villa Blanche" Chardonnay — освежающее, плотное, насыщенное белое вино из винограда сорта Шардоне, выращенного на вулканических и глинисто-известковых почвах в Лангедок-Руссильоне. Климат региона типично средиземноморский, теплый и солнечный, с мягкой зимой и жарким летом, небольшим количеством осадков, что обеспечивает полное созревание винограда. Сбор урожая проводится вручную в ночное время в два этапа. Первая часть собирается на относительно ранней стадии зрелости, чтобы сохранить свежесть в вине, а вторая часть — через 15 дней, чтобы получить хорошую концентрацию и сортовые ароматы. Ягоды отделяются от гребней и подвергаются четырехчасовой мацерации при температуре 5 °C с последующим бережным прессованием. Ферментация при контролируемой температуре 15 °C проходит в стальных емкостях. Затем вино выдерживается в течение трех месяцев в дубовых бочках и бутилируется.Винтаж 2020 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Mundus Vini".

Domaine Calmel & Joseph — винодельческое хозяйство, расположенное в апелласьоне Лангедок-Русильон в городе Монтира. Оно было основано в 1995 году энологами Лоран Кальмель и Жеромом Жозефом. Будучи убежденными в необычайном потенциале здешнего региона, они лично контролируют каждый этап производства вина с целью продемонстрировать уникальное качество средиземноморских терруаров. Общая площадь виноградников составляет 160 га, они раскинулись на живописных холмах недалеко от Каркассона.На сегодняшний день винодельня, помимо производства высококачественных вин, предоставляет гостиничные услуги.

Вино темно-красного цвета с рубиновыми оттенками.

Вкус вина плотный, глубокий, с нотами черной вишни, розмарина и тимьяна, сбалансированной кислотностью и бархатистым послевкусием.

Вино обладает чарующим ароматом, в котором гармонично сплетаются ноты спелых красных фруктов, специй и дыма.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, домашней птицы и пернатой дичи.

Для производства Мас Бель Зо "Ле Кото" используют купаж трех сортов винограда, произрастающего на 20-летних виноградниках, которые располагаются на склонах Лангедока. Ферментируют плоды в резервуарах из нержавеющей стали, длительная мацерация способствует достижению гармоничной танинной структуры. Выдерживают вино в течение 15 месяцев в бочках из французского дуба, возраст которых составляет от одного до трех лет.Красное элегантное вино Mas Belles Eaux "Les Coteaux" стало ярким, сияющим творением хозяйства Шато Бельзо. Это сочное вино получило высокие оценки от знаменитых винных экспертов, по мнению которых это французское вино демонстрирует великолепное соотношение "цены-качества". Вина Шато Бельзо являются прекрасным продуктом местного терруара. Почти 60 гектаров виноградника засажены сортами Шираз, Гренаш, Мурведр и Кариньян. Виноградник расположен на склоне холма, почвы песчаные, глинистые и гравийные. Название Шато отсылает к многочисленным источникам с ключевой водой, которые располагаются на территории Шато. Особняк и сводчатый погреб, построенные в XVII веке — самые старые здания на территории имения. Недавно была сооружена новая винодельня, а также введены современные технологии сбора урожая и ферментации, благодаря чему вина Шато Бельзо получили новую жизнь. Винодел Седрик Луазье, владелец виноградника с 2002 года, также известен блестящим руководством Шато Пишон Барон в Пойяке, Шато Пти Вилляж в Помроле и Кинта Новаль в Дору.

Вино темно-красного цвета с рубиновыми оттенками.

Вкус вина плотный, глубокий, с нотами черной вишни, розмарина и тимьяна, сбалансированной кислотностью и бархатистым послевкусием.

Вино обладает чарующим ароматом, в котором гармонично сплетаются ноты спелых красных фруктов, специй и дыма.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, домашней птицы и пернатой дичи.

Для производства Мас Бель Зо "Ле Кото" используют купаж трех сортов винограда, произрастающего на 20-летних виноградниках, которые располагаются на склонах Лангедока. Ферментируют плоды в резервуарах из нержавеющей стали, длительная мацерация способствует достижению гармоничной танинной структуры. Выдерживают вино в течение 15 месяцев в бочках из французского дуба, возраст которых составляет от одного до трех лет.Красное элегантное вино Mas Belles Eaux "Les Coteaux" стало ярким, сияющим творением хозяйства Шато Бельзо. Это сочное вино получило высокие оценки от знаменитых винных экспертов, по мнению которых это французское вино демонстрирует великолепное соотношение "цены-качества". Вина Шато Бельзо являются прекрасным продуктом местного терруара. Почти 60 гектаров виноградника засажены сортами Шираз, Гренаш, Мурведр и Кариньян. Виноградник расположен на склоне холма, почвы песчаные, глинистые и гравийные. Название Шато отсылает к многочисленным источникам с ключевой водой, которые располагаются на территории Шато. Особняк и сводчатый погреб, построенные в XVII веке — самые старые здания на территории имения. Недавно была сооружена новая винодельня, а также введены современные технологии сбора урожая и ферментации, благодаря чему вина Шато Бельзо получили новую жизнь. Винодел Седрик Луазье, владелец виноградника с 2002 года, также известен блестящим руководством Шато Пишон Барон в Пойяке, Шато Пти Вилляж в Помроле и Кинта Новаль в Дору.

Вино демонстрирует насыщенный рубиновый цвет.

Вино отличается богатым, щедрым, ярким, изысканным, гармоничным, хорошо сбалансированным, фруктовым вкусом с освежающей кислотностью, мощными танинами и долгим, сухим послевкусием.

Интенсивный аромат вина изобилует оттенками спелых красных фруктов и сочных лесных ягод.

Вино сочетается с жареным красным мясом, сырами, колбасными изделиями, холодными мясными закусками.

Серия вин "Bleu de Mer" посвящена увлечению Бернара Магре парусным спортом. Его судно "Bleu de Mer" регулярно принимает участие в парусной регате. Морская тематика нашла отражение в оформлении бутылок. Вино "Bleu de Mer" Rouge изготовлено из винограда сорта Мерло, выращенного в средиземноморском климате на известково-глинистых почвах. Для Мерло характерны красивый, насыщенный цвет, элегантность и стойкий фруктовый аромат. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости механическим способом. На винодельне ягоды подвергаются прессованию пневматическими прессами. Ферментация протекает в стальных чанах при строго контролируемой температуре. Выдержка на осадке проводится в тех же емкостях непродолжительное время.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино демонстрирует насыщенный рубиновый цвет.

Вино отличается богатым, щедрым, ярким, изысканным, гармоничным, хорошо сбалансированным, фруктовым вкусом с освежающей кислотностью, мощными танинами и долгим, сухим послевкусием.

Интенсивный аромат вина изобилует оттенками спелых красных фруктов и сочных лесных ягод.

Вино сочетается с жареным красным мясом, сырами, колбасными изделиями, холодными мясными закусками.

Серия вин "Bleu de Mer" посвящена увлечению Бернара Магре парусным спортом. Его судно "Bleu de Mer" регулярно принимает участие в парусной регате. Морская тематика нашла отражение в оформлении бутылок. Вино "Bleu de Mer" Rouge изготовлено из винограда сорта Мерло, выращенного в средиземноморском климате на известково-глинистых почвах. Для Мерло характерны красивый, насыщенный цвет, элегантность и стойкий фруктовый аромат. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости механическим способом. На винодельне ягоды подвергаются прессованию пневматическими прессами. Ферментация протекает в стальных чанах при строго контролируемой температуре. Выдержка на осадке проводится в тех же емкостях непродолжительное время.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино демонстрирует глубокий пурпурно-красный цвет.

Вкус вина мягкий, элегантный, округлый, с нотками красных ягод и пряных специй, шелковистой текстурой, хорошим балансом кислотности и танинности. Послевкусие долгое, сочное, фруктовое.

Вино имеет насыщенный, сортовой аромат, сотканный нотами малины, смородины и ежевики, дополненными тонкими нюансами лакрицы.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, барбекю и блюдами, приготовленными на гриле, полутвердыми сырами.

"Villa Blanche" Syrah — красное сухое вино из винограда сорта Сира, выращенного в Лангедок-Руссильон на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая проводится вручную рано утром. Виноград полностью отделяется от гребней, 50% ягод подвергаются измельчению. Холодная мацерация при температуре 5 °С длится 7 дней. Ферментация сусла проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25 °С в течение 4-х недель. Затем 50% вина выдерживается в течение 6 месяцев в дубовых бочках, а оставшиеся 50% — в стальных резервуарах на тонком осадке. Пик зрелости вина придется на 2021-2024 годы.

Domaine Calmel & Joseph — винодельческое хозяйство, расположенное в апелласьоне Лангедок-Русильон в городе Монтира. Оно было основано в 1995 году энологами Лоран Кальмель и Жеромом Жозефом. Будучи убежденными в необычайном потенциале здешнего региона, они лично контролируют каждый этап производства вина с целью продемонстрировать уникальное качество средиземноморских терруаров. Общая площадь виноградников составляет 160 га, они раскинулись на живописных холмах недалеко от Каркассона.На сегодняшний день винодельня, помимо производства высококачественных вин, предоставляет гостиничные услуги.

Вино демонстрирует глубокий пурпурно-красный цвет.

Вкус вина мягкий, элегантный, округлый, с нотками красных ягод и пряных специй, шелковистой текстурой, хорошим балансом кислотности и танинности. Послевкусие долгое, сочное, фруктовое.

Вино имеет насыщенный, сортовой аромат, сотканный нотами малины, смородины и ежевики, дополненными тонкими нюансами лакрицы.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, барбекю и блюдами, приготовленными на гриле, полутвердыми сырами.

"Villa Blanche" Syrah — красное сухое вино из винограда сорта Сира, выращенного в Лангедок-Руссильон на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая проводится вручную рано утром. Виноград полностью отделяется от гребней, 50% ягод подвергаются измельчению. Холодная мацерация при температуре 5 °С длится 7 дней. Ферментация сусла проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25 °С в течение 4-х недель. Затем 50% вина выдерживается в течение 6 месяцев в дубовых бочках, а оставшиеся 50% — в стальных резервуарах на тонком осадке. Пик зрелости вина придется на 2021-2024 годы.

Domaine Calmel & Joseph — винодельческое хозяйство, расположенное в апелласьоне Лангедок-Русильон в городе Монтира. Оно было основано в 1995 году энологами Лоран Кальмель и Жеромом Жозефом. Будучи убежденными в необычайном потенциале здешнего региона, они лично контролируют каждый этап производства вина с целью продемонстрировать уникальное качество средиземноморских терруаров. Общая площадь виноградников составляет 160 га, они раскинулись на живописных холмах недалеко от Каркассона.На сегодняшний день винодельня, помимо производства высококачественных вин, предоставляет гостиничные услуги.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает ярким, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с мягкой текстурой, освежающей кислотностью, фруктовыми оттенками, ягодными и легкими травяными нюансами в послевкусии.

Изысканный, свежий аромат вина изобилует оттенками спелых красных фруктов и ягод и нотками цитрусовой цедры.

Вино сочетается с красным мясом, особенно с бараниной, мясом птицы, пастой, сосисками и сырами.

Серия вин "Bleu de Mer" посвящена увлечению Бернара Магре парусным спортом. Его судно "Bleu de Mer" регулярно принимает участие в парусной регате. Морская тематика нашла отражение в оформлении бутылок. Вино "Bleu de Mer" Rouge изготовлено из винограда сорта Мерло, выращенного в средиземноморском климате на известково-глинистых почвах. Для Мерло характерны красивый, насыщенный цвет, элегантность и изысканный фруктовый аромат. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости механическим способом. На винодельне плоды подвергаются прессованию пневматическими прессами. Ферментация протекает в стальных чанах при строго контролируемой температуре. Выдержка на осадке проводится в тех же емкостях непродолжительное время.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает ярким, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с мягкой текстурой, освежающей кислотностью, фруктовыми оттенками, ягодными и легкими травяными нюансами в послевкусии.

Изысканный, свежий аромат вина изобилует оттенками спелых красных фруктов и ягод и нотками цитрусовой цедры.

Вино сочетается с красным мясом, особенно с бараниной, мясом птицы, пастой, сосисками и сырами.

Серия вин "Bleu de Mer" посвящена увлечению Бернара Магре парусным спортом. Его судно "Bleu de Mer" регулярно принимает участие в парусной регате. Морская тематика нашла отражение в оформлении бутылок. Вино "Bleu de Mer" Rouge изготовлено из винограда сорта Мерло, выращенного в средиземноморском климате на известково-глинистых почвах. Для Мерло характерны красивый, насыщенный цвет, элегантность и изысканный фруктовый аромат. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости механическим способом. На винодельне плоды подвергаются прессованию пневматическими прессами. Ферментация протекает в стальных чанах при строго контролируемой температуре. Выдержка на осадке проводится в тех же емкостях непродолжительное время.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый, роскошный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами и ощутимыми танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, кедра, табачного листа, подлеска, влажной земли и пряностей.

Вино особенно хорошо сочетается с жареным мясом и барбекю.

Вино "Les Fontanilles", созданное из четырех сортов винограда, впервые было произведено из урожая 2008 года и стало, в некотором роде, экспериментальным образцом. Уникальность этого вина состоит в том, что ягоды для его изготовления собраны не только с участков, имеющих различный тип почвы, но и разный возраст лоз: от 22 до 50 лет. Это сложный терруар, ориентированный на северо-запад, состоит из небольших участков виноградников, окруженных кустарниками из сосен, зарослями дикого тимьяна и розмарина. Урожай собирается вручную. Каждый сорт винифицируется по отдельности (в емкостях из разных материалов) и привносит в кюве свои лучшие качества — глубину, свежесть, фруктовость и сладость. Выдержка вина проходит в дубовых бочках (50%) и стальных емкостях (50%). "Les Fontanilles" — кюве, сочетающее зрелость и свежесть, яркую фруктовость и заманчивую пряность.К концу 80-х годов прошлого столетия Домен Франсуа Гро, занимавший площадь 3 га, пришел в упадок из-за болезни владельца. Анн Гро — единственный ребенок Франсуа — взяла на себя обязанности по управлению хозяйством, переименованным в Domaine Anne & Francois Gros, в самый трудный этап его развития. Начиная с 1995 года, домен носит имя нынешней владелицы Анн Гро. Самоотверженный труд молодой женщины на протяжении нескольких лет позволил к настоящему времени расширить площадь виноградников до 6,5 гектаров и модернизировать винный завод с двумя погребами. Придерживаясь биодинамического и органического виноградарства, Анн использует в работе только вызревший виноград в период максимального содержания фенолов и стремится создавать высококачественные, не просто классические терруарные вина, отражающие своеобразие аппелласьонов Бургундии, а вина в особенном стиле, с глубоким, мягким, округлым вкусом и налетом дымности. Много лет Анн работала самостоятельно с виноградом сорта Пино Нуар, но недавно она решила начать совместную работу со своим мужем Жан-Полем Толло, владеющим Domaine Tollot-Beaut, и переехала в Минервуа.Супруги Анн Гро и Жан-Поль Толло — хорошо известные в своей среде виноделы из Бургундии. Работая отдельно друг от друга, они давно завоевали международное признание на рынке вина. Несколько лет назад Анн и Жан-Поль решили объединить свои усилия и начать совместную работу не только с новыми сортами винограда, но и на новой земле. Для осуществления своих идей они подыскали на юге Франции подходящие участки с традиционными для этого региона сортами винограда, высаженными на песчаных и глинисто-известняковых почвах. Семейная пара обосновалась в маленькой деревушке Cazelles и приобрела 16 гектаров земли с лозами возрастом от 5 до 100 и более лет. В апелласьоне Минервуа виноградники растут в окружении сосен, цитрусовых деревьев? кустов розмарина, гарриги и тимьяна. Возможно, что благодаря такому соседству, вина Минервуа приобретают особенный вкус и пьянящий аромат. В 2008 году в хозяйстве была построена новая винодельня, оснащенная современным высокотехнологичным оборудованием. Имея большой опыт по созданию знаменитых вин Бургундии, супруги применили терруарный подход и в новом производстве. Они стараются создавать элегантные и легкие вина, передающие особенности местных сортов винограда, богатое разнообразие геологического строения региона и уникальность его климата, при этом сохраняя большое уважение к земле, лозе и людям.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый, роскошный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами и ощутимыми танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, кедра, табачного листа, подлеска, влажной земли и пряностей.

Вино особенно хорошо сочетается с жареным мясом и барбекю.

Вино "Les Fontanilles", созданное из четырех сортов винограда, впервые было произведено из урожая 2008 года и стало, в некотором роде, экспериментальным образцом. Уникальность этого вина состоит в том, что ягоды для его изготовления собраны не только с участков, имеющих различный тип почвы, но и разный возраст лоз: от 22 до 50 лет. Это сложный терруар, ориентированный на северо-запад, состоит из небольших участков виноградников, окруженных кустарниками из сосен, зарослями дикого тимьяна и розмарина. Урожай собирается вручную. Каждый сорт винифицируется по отдельности (в емкостях из разных материалов) и привносит в кюве свои лучшие качества — глубину, свежесть, фруктовость и сладость. Выдержка вина проходит в дубовых бочках (50%) и стальных емкостях (50%). "Les Fontanilles" — кюве, сочетающее зрелость и свежесть, яркую фруктовость и заманчивую пряность.К концу 80-х годов прошлого столетия Домен Франсуа Гро, занимавший площадь 3 га, пришел в упадок из-за болезни владельца. Анн Гро — единственный ребенок Франсуа — взяла на себя обязанности по управлению хозяйством, переименованным в Domaine Anne & Francois Gros, в самый трудный этап его развития. Начиная с 1995 года, домен носит имя нынешней владелицы Анн Гро. Самоотверженный труд молодой женщины на протяжении нескольких лет позволил к настоящему времени расширить площадь виноградников до 6,5 гектаров и модернизировать винный завод с двумя погребами. Придерживаясь биодинамического и органического виноградарства, Анн использует в работе только вызревший виноград в период максимального содержания фенолов и стремится создавать высококачественные, не просто классические терруарные вина, отражающие своеобразие аппелласьонов Бургундии, а вина в особенном стиле, с глубоким, мягким, округлым вкусом и налетом дымности. Много лет Анн работала самостоятельно с виноградом сорта Пино Нуар, но недавно она решила начать совместную работу со своим мужем Жан-Полем Толло, владеющим Domaine Tollot-Beaut, и переехала в Минервуа.Супруги Анн Гро и Жан-Поль Толло — хорошо известные в своей среде виноделы из Бургундии. Работая отдельно друг от друга, они давно завоевали международное признание на рынке вина. Несколько лет назад Анн и Жан-Поль решили объединить свои усилия и начать совместную работу не только с новыми сортами винограда, но и на новой земле. Для осуществления своих идей они подыскали на юге Франции подходящие участки с традиционными для этого региона сортами винограда, высаженными на песчаных и глинисто-известняковых почвах. Семейная пара обосновалась в маленькой деревушке Cazelles и приобрела 16 гектаров земли с лозами возрастом от 5 до 100 и более лет. В апелласьоне Минервуа виноградники растут в окружении сосен, цитрусовых деревьев? кустов розмарина, гарриги и тимьяна. Возможно, что благодаря такому соседству, вина Минервуа приобретают особенный вкус и пьянящий аромат. В 2008 году в хозяйстве была построена новая винодельня, оснащенная современным высокотехнологичным оборудованием. Имея большой опыт по созданию знаменитых вин Бургундии, супруги применили терруарный подход и в новом производстве. Они стараются создавать элегантные и легкие вина, передающие особенности местных сортов винограда, богатое разнообразие геологического строения региона и уникальность его климата, при этом сохраняя большое уважение к земле, лозе и людям.

Вино бледно-розового цвета с живыми отблесками лососевого оттенка.

Легкое вино с выразительным фруктовым вкусом, наполненным деликатными нюансами изысканного десерта из красных ягод.

Экспрессивный аромат вина наполнен нотами свежей клубники и чайной розы.

Вино рекомендуется подавать охлажденным в сопровождении летних салатов, овощей-гриль, десертов из красных фруктов.

Розовое полусухое вино "French Dog" Grenache Rose произведено из винограда, выращенного на юге Франции в департаменте Од, который входит в созданный в 2016 году административный округ Окситания. Окситания состоит из административных единиц Лангедок-Руссильон и Юг-Пиренеи. Почва виноградников — глинисто-известняковая. Гренаш, собранный вручную, сортируется и поступает на 2-6-часовую холодную мацерацию в инертной среде. Алкогольная ферментация, проводимая в стальных танкерах при контролируемой низкой температуре, помогает сохранить свежий фруктовый вкус и аромат будущего вина.История создания компании Yvon Mau началась в 1897 году, и сегодня уже пятое поколение семьи Мо возглавляет этот винный дом. В распоряжении Yvon Mau более 130 виноградников, расположенных в различных АОС Бордо: Антр-де-Мер, Бордо, Бордо Суперьор, Медок и Сент-Эмилион. Недавно компаньоном Ивон Мо стала каталонская компания Freixenet, входящая в десятку мировых лидеров производителей вина. Это сотрудничество позволило Ивон Мо завоевывать новые позиции по всему миру. На сегодняшний день Ивон Мо — лидер среди французских компаний, занимающихся торговлей вина. Логотип компании — странный велосипедист в цилиндре, мчащийся на встречу будущему — хорошо известен за пределами Франции.

Вино бледно-розового цвета с живыми отблесками лососевого оттенка.

Легкое вино с выразительным фруктовым вкусом, наполненным деликатными нюансами изысканного десерта из красных ягод.

Экспрессивный аромат вина наполнен нотами свежей клубники и чайной розы.

Вино рекомендуется подавать охлажденным в сопровождении летних салатов, овощей-гриль, десертов из красных фруктов.

Розовое полусухое вино "French Dog" Grenache Rose произведено из винограда, выращенного на юге Франции в департаменте Од, который входит в созданный в 2016 году административный округ Окситания. Окситания состоит из административных единиц Лангедок-Руссильон и Юг-Пиренеи. Почва виноградников — глинисто-известняковая. Гренаш, собранный вручную, сортируется и поступает на 2-6-часовую холодную мацерацию в инертной среде. Алкогольная ферментация, проводимая в стальных танкерах при контролируемой низкой температуре, помогает сохранить свежий фруктовый вкус и аромат будущего вина.История создания компании Yvon Mau началась в 1897 году, и сегодня уже пятое поколение семьи Мо возглавляет этот винный дом. В распоряжении Yvon Mau более 130 виноградников, расположенных в различных АОС Бордо: Антр-де-Мер, Бордо, Бордо Суперьор, Медок и Сент-Эмилион. Недавно компаньоном Ивон Мо стала каталонская компания Freixenet, входящая в десятку мировых лидеров производителей вина. Это сотрудничество позволило Ивон Мо завоевывать новые позиции по всему миру. На сегодняшний день Ивон Мо — лидер среди французских компаний, занимающихся торговлей вина. Логотип компании — странный велосипедист в цилиндре, мчащийся на встречу будущему — хорошо известен за пределами Франции.

У вина темно-красный цвет.

Вкус вина округлый, очень гибкий, с плотными и шелковистыми танинами, элегантной структурой, свежей кислотностью и ароматным послевкусием с выразительными тонами черных фруктов.

Интенсивный аромат вина изобилует оттенками спелых черных фруктов и лакрицы, которые гармонично сочетаются с более свежими нотками клубники.

Вино отлично дополнит вкус курицы с маслинами, куриный шашлык с зеленью, тажин из говядины с овощами.

Mas Janeil стоит у подножия массива Корбьер, в знаменитом терруаре долины Агли. 34 гектара виноградников, посаженных на самых разных почвах, на холмах с разной экспозицией, дают виноград превосходного качества. Цель состоит в том, чтобы раскрыть чистоту ветреных терруаров, проявляя при этом максимальное уважение к виноградным лозам благодаря устойчивым методам ведения сельского хозяйства и виноделия с использованием небольшого количества энологических добавок. Вина Мас Жаньель — это подлинное выражение великолепного терруара долины Агли.Вина серии "Hauts de Janeil" — это напитки из разных терруаров Лангедока, созданные в том же духе, что и Mas Janeil. Виноград поступает с виноградников партнеров, с которыми Франсуа Люртон работает уже много лет. Это партнерство позволяет винифицировать вина с разных терруаров и представлять широкий ассортимент."Les Hauts de Janeil" Syrah & Grenache — яркое вино, созданное из винограда сортов Сира и Гренаш, который выращивается на гранитных, глинистых и известняковых почвах поместья Mas Janeil и близлежащих виноградниках. Сира является источником богатых, сложных вин, пригодных для длительной выдержки. Гренаш привносит в купаж округлость и гладкость, а также пряные ароматы и оттенки красных косточковых фруктов. Возраст виноградных лоз колеблется от 20 до 25 лет. Сбор урожая проводится вручную в небольшие ящики, как правило, в начале октября. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Довольно ранняя сепарация позволяет сохранить сочную фруктовость и эластичность вкуса. По завершении малолактической ферментации лучшие партии вина выдерживаются в бочках на протяжении 5-6 месяцев.

Domaine Francois Lurton — семейная винодельня, которую возглавляет Франсуа Люртон, представитель четвертого поколения великой семьи Люртон, занимающейся производством вин в регионе Бордо с 1897 года. Франсуа — один из тех людей, который ценит опыт прошлого и для которого высокие стандарты остаются лозунгом по жизни. Он постоянно стремится к совершенству, никогда не оставляя что-либо на волю случая. Франсуа считает: "Природа может выразить себя только тогда, когда мы даем ей ресурсы". Он раскрывает потенциалы терруаров с использованием инновационных методов, опыта, смелости, строгости и чувствительности, а также упорной приверженности органическим методам. В 1988 году Франсуа создал собственную компанию со своим братом Жаком. Сейчас он является владельцем уникальных виноградников по всему миру: в Аргентине, Чили, Испании и Франции.

У вина темно-красный цвет.

Вкус вина округлый, очень гибкий, с плотными и шелковистыми танинами, элегантной структурой, свежей кислотностью и ароматным послевкусием с выразительными тонами черных фруктов.

Интенсивный аромат вина изобилует оттенками спелых черных фруктов и лакрицы, которые гармонично сочетаются с более свежими нотками клубники.

Вино отлично дополнит вкус курицы с маслинами, куриный шашлык с зеленью, тажин из говядины с овощами.

Mas Janeil стоит у подножия массива Корбьер, в знаменитом терруаре долины Агли. 34 гектара виноградников, посаженных на самых разных почвах, на холмах с разной экспозицией, дают виноград превосходного качества. Цель состоит в том, чтобы раскрыть чистоту ветреных терруаров, проявляя при этом максимальное уважение к виноградным лозам благодаря устойчивым методам ведения сельского хозяйства и виноделия с использованием небольшого количества энологических добавок. Вина Мас Жаньель — это подлинное выражение великолепного терруара долины Агли.Вина серии "Hauts de Janeil" — это напитки из разных терруаров Лангедока, созданные в том же духе, что и Mas Janeil. Виноград поступает с виноградников партнеров, с которыми Франсуа Люртон работает уже много лет. Это партнерство позволяет винифицировать вина с разных терруаров и представлять широкий ассортимент."Les Hauts de Janeil" Syrah & Grenache — яркое вино, созданное из винограда сортов Сира и Гренаш, который выращивается на гранитных, глинистых и известняковых почвах поместья Mas Janeil и близлежащих виноградниках. Сира является источником богатых, сложных вин, пригодных для длительной выдержки. Гренаш привносит в купаж округлость и гладкость, а также пряные ароматы и оттенки красных косточковых фруктов. Возраст виноградных лоз колеблется от 20 до 25 лет. Сбор урожая проводится вручную в небольшие ящики, как правило, в начале октября. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Довольно ранняя сепарация позволяет сохранить сочную фруктовость и эластичность вкуса. По завершении малолактической ферментации лучшие партии вина выдерживаются в бочках на протяжении 5-6 месяцев.

Domaine Francois Lurton — семейная винодельня, которую возглавляет Франсуа Люртон, представитель четвертого поколения великой семьи Люртон, занимающейся производством вин в регионе Бордо с 1897 года. Франсуа — один из тех людей, который ценит опыт прошлого и для которого высокие стандарты остаются лозунгом по жизни. Он постоянно стремится к совершенству, никогда не оставляя что-либо на волю случая. Франсуа считает: "Природа может выразить себя только тогда, когда мы даем ей ресурсы". Он раскрывает потенциалы терруаров с использованием инновационных методов, опыта, смелости, строгости и чувствительности, а также упорной приверженности органическим методам. В 1988 году Франсуа создал собственную компанию со своим братом Жаком. Сейчас он является владельцем уникальных виноградников по всему миру: в Аргентине, Чили, Испании и Франции.

Вино бледно-розового цвета.

Вкус вина яркий, свежий, легкий, хорошо сбалансированный, с оттенками маленьких красных фруктов и минералов, пряными и цветочными нюансами и бодрящим, чуть сладковатым послевкусием.

Вино обладает интенсивным ароматом с тонами красных фруктов и ягод, приятными цветочными и минеральными нотками.

Вино отлично в качестве аперитива, сочетается с легкими закусками, салатами, морепродуктами, рыбой на гриле и овощами.

Серия вин "Bleu de Mer" посвящена увлечению Бернара Магре парусным спортом. Его судно "Bleu de Mer" регулярно принимает участие в парусной регате. Морская тематика нашла отражение в оформлении бутылок. Вино "Bleu de Mer" Rose изготавливается из часто используемого для розовых вин винограда сортов Гренаш и Сенсо. Они собираются механическим способом в оптимальный период зрелости ночью, когда температура более низкая, что позволяет избежать чрезмерного окисления плодов. После пневматического прессования и отстаивания сусло помещается в терморегулируемые ферментационные емкости, где начинается процесс брожения при контролируемой температуре. Вплоть до розлива вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 2 года.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино бледно-розового цвета.

Вкус вина яркий, свежий, легкий, хорошо сбалансированный, с оттенками маленьких красных фруктов и минералов, пряными и цветочными нюансами и бодрящим, чуть сладковатым послевкусием.

Вино обладает интенсивным ароматом с тонами красных фруктов и ягод, приятными цветочными и минеральными нотками.

Вино отлично в качестве аперитива, сочетается с легкими закусками, салатами, морепродуктами, рыбой на гриле и овощами.

Серия вин "Bleu de Mer" посвящена увлечению Бернара Магре парусным спортом. Его судно "Bleu de Mer" регулярно принимает участие в парусной регате. Морская тематика нашла отражение в оформлении бутылок. Вино "Bleu de Mer" Rose изготавливается из часто используемого для розовых вин винограда сортов Гренаш и Сенсо. Они собираются механическим способом в оптимальный период зрелости ночью, когда температура более низкая, что позволяет избежать чрезмерного окисления плодов. После пневматического прессования и отстаивания сусло помещается в терморегулируемые ферментационные емкости, где начинается процесс брожения при контролируемой температуре. Вплоть до розлива вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 2 года.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино бледно-розового цвета с золотистыми отблесками.

Вино покоряет свежим, сочным, ярким, фруктовым вкусом с хрустящей кислотностью и тонким, минеральным послевкусием.

Яркий аромат вина взрывается оттенками лепестков розы, красного яблока, свежей клубники и минералов.

Вино отлично подойдет к мясу на гриле, салатам, свежим фруктам, закускам, рыбе, морепродуктам, а также может подаваться как аперитив.

Серия вин "Bleu de Mer" посвящена увлечению Бернара Магре парусным спортом. Его судно "Bleu de Mer" регулярно принимает участие в парусной регате. Морская тематика нашла отражение в оформлении бутылок. Вино "Bleu de Mer" Rose изготавливается из часто используемого для розовых вин винограда сортов Гренаш и Сенсо. Они собираются механическим способом в оптимальный период зрелости ночью, когда температуры более низкие, что позволяет избежать чрезмерного окисления. После пневматического прессования и отстаивания сусло помещается в терморегулируемые ферментационные емкости, где начинается процесс брожения при контролируемых низких температурах. Вплоть до розлива вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет 1-2 года. Винтаж 2020 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "San Diego International Wine Competition".

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино бледно-розового цвета с золотистыми отблесками.

Вино покоряет свежим, сочным, ярким, фруктовым вкусом с хрустящей кислотностью и тонким, минеральным послевкусием.

Яркий аромат вина взрывается оттенками лепестков розы, красного яблока, свежей клубники и минералов.

Вино отлично подойдет к мясу на гриле, салатам, свежим фруктам, закускам, рыбе, морепродуктам, а также может подаваться как аперитив.

Серия вин "Bleu de Mer" посвящена увлечению Бернара Магре парусным спортом. Его судно "Bleu de Mer" регулярно принимает участие в парусной регате. Морская тематика нашла отражение в оформлении бутылок. Вино "Bleu de Mer" Rose изготавливается из часто используемого для розовых вин винограда сортов Гренаш и Сенсо. Они собираются механическим способом в оптимальный период зрелости ночью, когда температуры более низкие, что позволяет избежать чрезмерного окисления. После пневматического прессования и отстаивания сусло помещается в терморегулируемые ферментационные емкости, где начинается процесс брожения при контролируемых низких температурах. Вплоть до розлива вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет 1-2 года. Винтаж 2020 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "San Diego International Wine Competition".

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино мутного желтого цвета.

Вкус вина свежий, питкий, сухой, с деликатной терпкостью, яркой кислотностью, нотами цитрусовых фруктов, ананаса, абрикоса и приятным, освежающим послевкусием.

В элегантном аромате вина нотки цитрусовых и тропических фруктов дополняются приятным прикосновением минеральных оттенков.

Вино хорошо сочетается с закусками, овощами, морепродуктами, вегетарианскими блюдами.

"Sorgasme" — культовое вино от винодельни Ла Сорга, чистый Коломбар в супер сексуальной версии! Вино изготавливается из винограда, выращенного органическими методами на гранитно-базальтовой почве. Урожай собирается вручную, самопроизвольная ферментация проходит с натуральными дрожжами. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется, сера не добавляется. "Соргазм" можно пить молодым или хранить 5-6 лет.

Прежде чем основать винодельню La Sorga, Энтони Тортул 6 сезонов проработал на различных виноградниках на юге Франции (в Бержерак, Фиту, Корбьер, Арьеж и Шатонеф дю Пап) в качестве винного техника и, как шутит Энтони, "полу-энолога". Затем он решил обосноваться в Лангедоке и в 2008 году создал "La Sorga". Его целью было производство широкого ассортимента натуральных вин, сочетая органическое и биодинамическое сельское хозяйство и винификацию без интервенции. Энтони — винодел-негоциант, он покупает виноград у разных виноградарей в разных регионах Лангедока и за его пределами и изготавливает из него вина в своем погребе в Безье. Тортул чрезвычайно строго подходит к выбору виноградников и ищет исключительный терруар, конечно же возделываемый органическими и биодинамическими методами. Таким образом, он собрал около 40 разных виноградников с различными сортами винограда и возрастом лоз (от 40 до 110), благодаря чему в его производственном портфеле — головокружительная мозаика из живых и остроумных вин на любой вкус.

Вино мутного желтого цвета.

Вкус вина свежий, питкий, сухой, с деликатной терпкостью, яркой кислотностью, нотами цитрусовых фруктов, ананаса, абрикоса и приятным, освежающим послевкусием.

В элегантном аромате вина нотки цитрусовых и тропических фруктов дополняются приятным прикосновением минеральных оттенков.

Вино хорошо сочетается с закусками, овощами, морепродуктами, вегетарианскими блюдами.

"Sorgasme" — культовое вино от винодельни Ла Сорга, чистый Коломбар в супер сексуальной версии! Вино изготавливается из винограда, выращенного органическими методами на гранитно-базальтовой почве. Урожай собирается вручную, самопроизвольная ферментация проходит с натуральными дрожжами. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется, сера не добавляется. "Соргазм" можно пить молодым или хранить 5-6 лет.

Прежде чем основать винодельню La Sorga, Энтони Тортул 6 сезонов проработал на различных виноградниках на юге Франции (в Бержерак, Фиту, Корбьер, Арьеж и Шатонеф дю Пап) в качестве винного техника и, как шутит Энтони, "полу-энолога". Затем он решил обосноваться в Лангедоке и в 2008 году создал "La Sorga". Его целью было производство широкого ассортимента натуральных вин, сочетая органическое и биодинамическое сельское хозяйство и винификацию без интервенции. Энтони — винодел-негоциант, он покупает виноград у разных виноградарей в разных регионах Лангедока и за его пределами и изготавливает из него вина в своем погребе в Безье. Тортул чрезвычайно строго подходит к выбору виноградников и ищет исключительный терруар, конечно же возделываемый органическими и биодинамическими методами. Таким образом, он собрал около 40 разных виноградников с различными сортами винограда и возрастом лоз (от 40 до 110), благодаря чему в его производственном портфеле — головокружительная мозаика из живых и остроумных вин на любой вкус.

Вино темного рубинового цвета.

В концентрированном, богатом вкусе вина плотные тона кожи переплетаются с сочными оттенками черной смородины и ежевики, обостряясь в послевкусии нюансами черного перца.

Красивый, классический аромат вина наполняют тона черных ягод, горького шоколада, кофе эспрессо и табака.

Вино подается с пряными блюдами из мяса, грибами, твердыми сырами.

Cabernet Sauvignon de la Chevaliere, как и все вина линейки "Chevaliere", характеризуется чистотой и высокими вкусовыми качествами. Виноград, выращенный в районе Безье, прессуется целыми гроздями на пневматическом прессе. После отстаивания сусло ферментируется 12 дней при контролируемой температуре. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается 6 месяцев в чанах из нержавеющей стали. Перед розливом по бутылкам напиток фильтруют лишь минимально, чтобы сохранить максимальную естественность вина, поэтому на дне бутылки со временем может возникать осадок. Потенциал хранения Каберне Совиньон составляет от 2-х до 5 лет.

Винодельня Domaine Laroche — это семейное предприятие, которое считается одним из лучших производителей вин во Франции. Компания занимается производством вин Шабли с середины XIX века. В 1967 году во главе компании встал Мишель Ларош, представитель пятого поколения семьи виноделов, являющийся одним из немногих энтузиастов второй половины XX века, благодаря самоотверженному труду которых, возродилась качественное виноделие в Южной Франции. Благодаря Мишелю начался истинный расцвет Дома Laroche, площадь виноградников увеличилась с 6 до 100 гектаров, из которых 30 га классифицированы как Премье Крю и 6 га — как Гран Крю. Центральный офис компании расположен в средневековом монастыре Obediencerie, в самом сердце региона Шабли. Здесь же находятся и погреба хозяйства.Мишель Ларош проводит политику натурального производства вина, но при этом является настоящим новатором виноделия. Одним из нововведений винодельни является использование винтовой пробки вместо традиционной. Смелые, но хорошо просчитанные инновации поставили Домен Ларош в авангард французского виноделия. Вина Шабли компании Laroche высоко оцениваются экспертами и знатоками. Они включены в винные карты престижных ресторанов, их можно встретить в лучших отелях мира и на приемах для высокопоставленных персон.

Вино темного рубинового цвета.

В концентрированном, богатом вкусе вина плотные тона кожи переплетаются с сочными оттенками черной смородины и ежевики, обостряясь в послевкусии нюансами черного перца.

Красивый, классический аромат вина наполняют тона черных ягод, горького шоколада, кофе эспрессо и табака.

Вино подается с пряными блюдами из мяса, грибами, твердыми сырами.

Cabernet Sauvignon de la Chevaliere, как и все вина линейки "Chevaliere", характеризуется чистотой и высокими вкусовыми качествами. Виноград, выращенный в районе Безье, прессуется целыми гроздями на пневматическом прессе. После отстаивания сусло ферментируется 12 дней при контролируемой температуре. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается 6 месяцев в чанах из нержавеющей стали. Перед розливом по бутылкам напиток фильтруют лишь минимально, чтобы сохранить максимальную естественность вина, поэтому на дне бутылки со временем может возникать осадок. Потенциал хранения Каберне Совиньон составляет от 2-х до 5 лет.

Винодельня Domaine Laroche — это семейное предприятие, которое считается одним из лучших производителей вин во Франции. Компания занимается производством вин Шабли с середины XIX века. В 1967 году во главе компании встал Мишель Ларош, представитель пятого поколения семьи виноделов, являющийся одним из немногих энтузиастов второй половины XX века, благодаря самоотверженному труду которых, возродилась качественное виноделие в Южной Франции. Благодаря Мишелю начался истинный расцвет Дома Laroche, площадь виноградников увеличилась с 6 до 100 гектаров, из которых 30 га классифицированы как Премье Крю и 6 га — как Гран Крю. Центральный офис компании расположен в средневековом монастыре Obediencerie, в самом сердце региона Шабли. Здесь же находятся и погреба хозяйства.Мишель Ларош проводит политику натурального производства вина, но при этом является настоящим новатором виноделия. Одним из нововведений винодельни является использование винтовой пробки вместо традиционной. Смелые, но хорошо просчитанные инновации поставили Домен Ларош в авангард французского виноделия. Вина Шабли компании Laroche высоко оцениваются экспертами и знатоками. Они включены в винные карты престижных ресторанов, их можно встретить в лучших отелях мира и на приемах для высокопоставленных персон.

Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватыми оттенками.

Вкус вина мягкий, чистый, изящный, с цитрусово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.

Вино обладает освежающим ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых и тропических фруктов, белых цветов и трав.

Вино предпочтительно подавать с морепродуктами и рыбными блюдами, суши и сашими, белым мясом, легкими закусками, голубыми сырами и фруктовыми десертами. Это вино также будет очень приятным в качестве расслабляющего напитка.

Claude Val — линейка элегантных, гармоничных вин, созданная из традиционных и автохтонных сортов винограда. Они в полной мере выражают характер и потенциал местного терруара."Claude Val" Blanc, Pays d'Oc IGP — белое сухое вино, в производстве которого используется купаж шести сортов винограда — Совиньон Блан, Шенен Блан, гренаш Блан, Верментино, Мозак и Шасан. Ягоды произрастают на виноградниках апелласьона Лангедок-Русильон на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, винификация проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем.  

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватыми оттенками.

Вкус вина мягкий, чистый, изящный, с цитрусово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.

Вино обладает освежающим ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых и тропических фруктов, белых цветов и трав.

Вино предпочтительно подавать с морепродуктами и рыбными блюдами, суши и сашими, белым мясом, легкими закусками, голубыми сырами и фруктовыми десертами. Это вино также будет очень приятным в качестве расслабляющего напитка.

Claude Val — линейка элегантных, гармоничных вин, созданная из традиционных и автохтонных сортов винограда. Они в полной мере выражают характер и потенциал местного терруара."Claude Val" Blanc, Pays d'Oc IGP — белое сухое вино, в производстве которого используется купаж шести сортов винограда — Совиньон Блан, Шенен Блан, гренаш Блан, Верментино, Мозак и Шасан. Ягоды произрастают на виноградниках апелласьона Лангедок-Русильон на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, винификация проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем.  

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино темного рубиново-фиолетового цвета.

Вкус вина яркий, насыщенный, округлый, с мягкой текстурой, оттенками красных фруктов и смолистых растений, таких как розмарин и лавровый лист, в послевкусии.

Аромат вина сочетает тона спелой сливы, вишни, дуба, ванили, кедра и пряных трав.

Вино особенно хорошо сочетается с жареным мясом и барбекю.

Вино "Les Fontanilles", созданное из четырех сортов винограда, впервые было произведено из урожая 2008 года и стало, в некотором роде, экспериментальным образцом. Уникальность этого вина состоит в том, что ягоды для его изготовления собраны не только с участков, имеющих различный тип почвы, но и разный возраст лоз: от 22 до 50 лет. Это сложный терруар, ориентированный на северо-запад, состоит из небольших участков виноградников, окруженных кустарниками из сосен, зарослями дикого тимьяна и розмарина. Урожай собирается вручную. Каждый сорт винифицируется по отдельности (в емкостях из разных материалов) и привносит в кюве свои лучшие качества — глубину, свежесть, фруктовость и сладость. Выдержка вина проходит в дубовых бочках (50%) и стальных емкостях (50%). "Les Fontanilles" — кюве, сочетающее зрелость и свежесть, яркую фруктовость и заманчивую пряность.К концу 80-х годов прошлого столетия Домен Франсуа Гро, занимавший площадь 3 га, пришел в упадок из-за болезни владельца. Анн Гро — единственный ребенок Франсуа — взяла на себя обязанности по управлению хозяйством, переименованным в Domaine Anne & Francois Gros, в самый трудный этап его развития. Начиная с 1995 года, домен носит имя нынешней владелицы Анн Гро. Самоотверженный труд молодой женщины на протяжении нескольких лет позволил к настоящему времени расширить площадь виноградников до 6,5 гектаров и модернизировать винный завод с двумя погребами. Придерживаясь биодинамического и органического виноградарства, Анн использует в работе только вызревший виноград в период максимального содержания фенолов и стремится создавать высококачественные, не просто классические терруарные вина, отражающие своеобразие аппелласьонов Бургундии, а вина в особенном стиле, с глубоким, мягким, округлым вкусом и налетом дымности. Много лет Анн работала самостоятельно с виноградом сорта Пино Нуар, но недавно она решила начать совместную работу со своим мужем Жан-Полем Толло, владеющим Domaine Tollot-Beaut, и переехала в Минервуа.Супруги Анн Гро и Жан-Поль Толло — хорошо известные в своей среде виноделы из Бургундии. Работая отдельно друг от друга, они давно завоевали международное признание на рынке вина. Несколько лет назад Анн и Жан-Поль решили объединить свои усилия и начать совместную работу не только с новыми сортами винограда, но и на новой земле. Для осуществления своих идей они подыскали на юге Франции подходящие участки с традиционными для этого региона сортами винограда, высаженными на песчаных и глинисто-известняковых почвах. Семейная пара обосновалась в маленькой деревушке Cazelles и приобрела 16 гектаров земли с лозами возрастом от 5 до 100 и более лет. В апелласьоне Минервуа виноградники растут в окружении сосен, цитрусовых деревьев? кустов розмарина, гарриги и тимьяна. Возможно, что благодаря такому соседству, вина Минервуа приобретают особенный вкус и пьянящий аромат. В 2008 году в хозяйстве была построена новая винодельня, оснащенная современным высокотехнологичным оборудованием. Имея большой опыт по созданию знаменитых вин Бургундии, супруги применили терруарный подход и в новом производстве. Они стараются создавать элегантные и легкие вина, передающие особенности местных сортов винограда, богатое разнообразие геологического строения региона и уникальность его климата, при этом сохраняя большое уважение к земле, лозе и людям.

Вино темного рубиново-фиолетового цвета.

Вкус вина яркий, насыщенный, округлый, с мягкой текстурой, оттенками красных фруктов и смолистых растений, таких как розмарин и лавровый лист, в послевкусии.

Аромат вина сочетает тона спелой сливы, вишни, дуба, ванили, кедра и пряных трав.

Вино особенно хорошо сочетается с жареным мясом и барбекю.

Вино "Les Fontanilles", созданное из четырех сортов винограда, впервые было произведено из урожая 2008 года и стало, в некотором роде, экспериментальным образцом. Уникальность этого вина состоит в том, что ягоды для его изготовления собраны не только с участков, имеющих различный тип почвы, но и разный возраст лоз: от 22 до 50 лет. Это сложный терруар, ориентированный на северо-запад, состоит из небольших участков виноградников, окруженных кустарниками из сосен, зарослями дикого тимьяна и розмарина. Урожай собирается вручную. Каждый сорт винифицируется по отдельности (в емкостях из разных материалов) и привносит в кюве свои лучшие качества — глубину, свежесть, фруктовость и сладость. Выдержка вина проходит в дубовых бочках (50%) и стальных емкостях (50%). "Les Fontanilles" — кюве, сочетающее зрелость и свежесть, яркую фруктовость и заманчивую пряность.К концу 80-х годов прошлого столетия Домен Франсуа Гро, занимавший площадь 3 га, пришел в упадок из-за болезни владельца. Анн Гро — единственный ребенок Франсуа — взяла на себя обязанности по управлению хозяйством, переименованным в Domaine Anne & Francois Gros, в самый трудный этап его развития. Начиная с 1995 года, домен носит имя нынешней владелицы Анн Гро. Самоотверженный труд молодой женщины на протяжении нескольких лет позволил к настоящему времени расширить площадь виноградников до 6,5 гектаров и модернизировать винный завод с двумя погребами. Придерживаясь биодинамического и органического виноградарства, Анн использует в работе только вызревший виноград в период максимального содержания фенолов и стремится создавать высококачественные, не просто классические терруарные вина, отражающие своеобразие аппелласьонов Бургундии, а вина в особенном стиле, с глубоким, мягким, округлым вкусом и налетом дымности. Много лет Анн работала самостоятельно с виноградом сорта Пино Нуар, но недавно она решила начать совместную работу со своим мужем Жан-Полем Толло, владеющим Domaine Tollot-Beaut, и переехала в Минервуа.Супруги Анн Гро и Жан-Поль Толло — хорошо известные в своей среде виноделы из Бургундии. Работая отдельно друг от друга, они давно завоевали международное признание на рынке вина. Несколько лет назад Анн и Жан-Поль решили объединить свои усилия и начать совместную работу не только с новыми сортами винограда, но и на новой земле. Для осуществления своих идей они подыскали на юге Франции подходящие участки с традиционными для этого региона сортами винограда, высаженными на песчаных и глинисто-известняковых почвах. Семейная пара обосновалась в маленькой деревушке Cazelles и приобрела 16 гектаров земли с лозами возрастом от 5 до 100 и более лет. В апелласьоне Минервуа виноградники растут в окружении сосен, цитрусовых деревьев? кустов розмарина, гарриги и тимьяна. Возможно, что благодаря такому соседству, вина Минервуа приобретают особенный вкус и пьянящий аромат. В 2008 году в хозяйстве была построена новая винодельня, оснащенная современным высокотехнологичным оборудованием. Имея большой опыт по созданию знаменитых вин Бургундии, супруги применили терруарный подход и в новом производстве. Они стараются создавать элегантные и легкие вина, передающие особенности местных сортов винограда, богатое разнообразие геологического строения региона и уникальность его климата, при этом сохраняя большое уважение к земле, лозе и людям.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует элегантный, чистый вкус с фруктово-минеральными оттенками и нюансами морского бриза в послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот зеленого яблока, дни, минералов и морской соли.

Вино хорошо сочетается с с морепродуктами и рыбой.

Le Soula, "Trigone" Blanc №XX — красивое, свежее, бодрящее, ароматное натуральное белое вино, изготовленное из винограда сортов Макабео и Турбат (Мальвазия ди Русильон), выращенного в коммуне Фенуйед на высоте 400-550 метров над уровнем моря. В купаж вина вошел урожай двух лет: 2020 года (70%) и 2019 года (30%). Почва виноградников представляет собой разложившийся гранит. Для ухода за виноградниками применяются биодинамические препараты и растительные настои. Урожай собирают вручную. После прямого прессования полученный сок ферментируется с натуральными местными дрожжевыми культурами. Затем вино выдерживается в 500-литровых бочках (деми-миудах) и фудрах. Перед розливом в бутылки проводится легкая фильтрация. Рекомендуется откупорить бутылку за полчаса до употребления.

В 90-х годах XX века Рой Ричардс и Марк Уолфорд импортировали вина Жерара Гоби для английского рынка. Последний был убежден, что виноградники в коммуне Фенуйед, расположенные на возвышенностях у подножия Пиренеев и имеющие более прохладный климат, обладают реальным потенциалом для производства высококачественных вин. Поэтому Гоби предложил им создать партнерство для работы с лозами. Мужчины купили виноградные лозы на лучших участках и старый дом в высокогорной деревне Сен-Мартен де Фенуйед, расположенной в самом центре виноградника. Дом стал первым погребом винодельни Le Soula, а производимые здесь с 2001 года красные и белые вина стали известны как чистые вина, полные жизненной силы и характера. В 2008 году проект стал слишком большим для дома в Сен-Мартен. Таким образом, подвалы переместились к подножию горы в старый кооперативный подвал Пруньянес, который был специально восстановлен. К команде присоединился Джеральд Стэндли, который до этого работал в Бордо. Виноградники компании с самого начала обрабатываются в рамках органического земледелия, а с 2008 года — по принципам биодинамики. Вина Ле Суля распространяются в разных странах мира, появляются во многих самых известных ресторанах и входят в списки самых известных импортеров по всему миру.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует элегантный, чистый вкус с фруктово-минеральными оттенками и нюансами морского бриза в послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот зеленого яблока, дни, минералов и морской соли.

Вино хорошо сочетается с с морепродуктами и рыбой.

Le Soula, "Trigone" Blanc №XX — красивое, свежее, бодрящее, ароматное натуральное белое вино, изготовленное из винограда сортов Макабео и Турбат (Мальвазия ди Русильон), выращенного в коммуне Фенуйед на высоте 400-550 метров над уровнем моря. В купаж вина вошел урожай двух лет: 2020 года (70%) и 2019 года (30%). Почва виноградников представляет собой разложившийся гранит. Для ухода за виноградниками применяются биодинамические препараты и растительные настои. Урожай собирают вручную. После прямого прессования полученный сок ферментируется с натуральными местными дрожжевыми культурами. Затем вино выдерживается в 500-литровых бочках (деми-миудах) и фудрах. Перед розливом в бутылки проводится легкая фильтрация. Рекомендуется откупорить бутылку за полчаса до употребления.

В 90-х годах XX века Рой Ричардс и Марк Уолфорд импортировали вина Жерара Гоби для английского рынка. Последний был убежден, что виноградники в коммуне Фенуйед, расположенные на возвышенностях у подножия Пиренеев и имеющие более прохладный климат, обладают реальным потенциалом для производства высококачественных вин. Поэтому Гоби предложил им создать партнерство для работы с лозами. Мужчины купили виноградные лозы на лучших участках и старый дом в высокогорной деревне Сен-Мартен де Фенуйед, расположенной в самом центре виноградника. Дом стал первым погребом винодельни Le Soula, а производимые здесь с 2001 года красные и белые вина стали известны как чистые вина, полные жизненной силы и характера. В 2008 году проект стал слишком большим для дома в Сен-Мартен. Таким образом, подвалы переместились к подножию горы в старый кооперативный подвал Пруньянес, который был специально восстановлен. К команде присоединился Джеральд Стэндли, который до этого работал в Бордо. Виноградники компании с самого начала обрабатываются в рамках органического земледелия, а с 2008 года — по принципам биодинамики. Вина Ле Суля распространяются в разных странах мира, появляются во многих самых известных ресторанах и входят в списки самых известных импортеров по всему миру.

Вино соломенно-желтого цвета.

Легкий вкус вина освежает тонами хрустящего зеленого яблока и цитрусовых, оттеняемыми сладковатыми нюансами спелых абрикосов и груши.

В гармоничном аромате вина угадываются нотки сушеного абрикоса, черники, изюма, крыжовника и белой смородины.

Вино рекомендуется подавать на аперитив или в качестве сопровождения к пасте, блюдам вегетарианской кухни, рыбе, птице.

Fanny Adams, "Easy Victory", Pays d'Herault IGP — натуральное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, выращенного на органических виноградниках терруара Пэи д'Эро в Лангедоке. Крутые склоны, на которых произрастают лозы, в основном состоят из известняка, придающего винам тонкую кислотность и минеральную структуру. Климат отличается резкими перепадами температуры днем и ночью, что способствует лучшему накапливанию ягодами фенольных веществ. Вино "Easy Victory" отличается легким, свежим и фруктовым характером и гармонично дополнит блюда вегетарианской кухни, рыбу и птицу.Линейка натуральных вин Fanny Adams объединяет виноделов из Испании, Франции и России (Esencia Rural, Damien Coquelet, Domaine de Bon Augure, Finca Parera, Celler 9+, Domaine des Hautes Noelles и "Николаев и сыновья"), выпускающих веселые и честные вина по доступной цене. Этот ироничный и жизнеутверждающий проект позволяет воплотить в жизнь смелые задумки создателей вин, придерживающихся биодинамических методов виноградарства. Тираж проекта очень ограничен, все вина сделаны вручную и с большим уважением к природе.

Несколько лет потребовалось семье Cedric и Alice Guy, чтобы подтвердить свою теорию о том, что гористая местность Лангедока просто создана для Шардоне. Исследуя заброшенные склоны гор региона, пара наткнулась на забытый виноградник со старыми лозами Шардоне, принадлежавший некогда бенедектинскому аббатству, в самом сердце долины l’Orb. Так в 2013 году был основан Domaine de Bon Augure возле деревни Joncels.Виноградники хозяйства площадью 7 га были высажены деревенским фермером в начале 1990-х годов и расположены на высоте 600 метров над уровнем моря, где климат отличается суровостью и резкими колебаниями дневных и ночных температур. Лозы растут непринужденно на крутых склонах, однако сезон начинается и заканчивается позднее, чем в долине. Известняковые почвы, усеянные гарригой, идеально подходят для Шардоне и Пино Нуар, дающих поразительные результаты.В Домен де Бон Огюр придерживаются органических и биодинамических методов выращивания винограда, а ручной труд и внимательное отношение к лозе помогают предотвратить развитие болезней и распространение вредителей. Лозы обрабатываются натуральными веществами на основе меди, серы и глины. Виноградники представляют собой полноценную экосистему, где в естественном содружестве существуют виноградные лозы, травы, деревья и живые изгороди. 

Вино соломенно-желтого цвета.

Легкий вкус вина освежает тонами хрустящего зеленого яблока и цитрусовых, оттеняемыми сладковатыми нюансами спелых абрикосов и груши.

В гармоничном аромате вина угадываются нотки сушеного абрикоса, черники, изюма, крыжовника и белой смородины.

Вино рекомендуется подавать на аперитив или в качестве сопровождения к пасте, блюдам вегетарианской кухни, рыбе, птице.

Fanny Adams, "Easy Victory", Pays d'Herault IGP — натуральное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, выращенного на органических виноградниках терруара Пэи д'Эро в Лангедоке. Крутые склоны, на которых произрастают лозы, в основном состоят из известняка, придающего винам тонкую кислотность и минеральную структуру. Климат отличается резкими перепадами температуры днем и ночью, что способствует лучшему накапливанию ягодами фенольных веществ. Вино "Easy Victory" отличается легким, свежим и фруктовым характером и гармонично дополнит блюда вегетарианской кухни, рыбу и птицу.Линейка натуральных вин Fanny Adams объединяет виноделов из Испании, Франции и России (Esencia Rural, Damien Coquelet, Domaine de Bon Augure, Finca Parera, Celler 9+, Domaine des Hautes Noelles и "Николаев и сыновья"), выпускающих веселые и честные вина по доступной цене. Этот ироничный и жизнеутверждающий проект позволяет воплотить в жизнь смелые задумки создателей вин, придерживающихся биодинамических методов виноградарства. Тираж проекта очень ограничен, все вина сделаны вручную и с большим уважением к природе.

Несколько лет потребовалось семье Cedric и Alice Guy, чтобы подтвердить свою теорию о том, что гористая местность Лангедока просто создана для Шардоне. Исследуя заброшенные склоны гор региона, пара наткнулась на забытый виноградник со старыми лозами Шардоне, принадлежавший некогда бенедектинскому аббатству, в самом сердце долины l’Orb. Так в 2013 году был основан Domaine de Bon Augure возле деревни Joncels.Виноградники хозяйства площадью 7 га были высажены деревенским фермером в начале 1990-х годов и расположены на высоте 600 метров над уровнем моря, где климат отличается суровостью и резкими колебаниями дневных и ночных температур. Лозы растут непринужденно на крутых склонах, однако сезон начинается и заканчивается позднее, чем в долине. Известняковые почвы, усеянные гарригой, идеально подходят для Шардоне и Пино Нуар, дающих поразительные результаты.В Домен де Бон Огюр придерживаются органических и биодинамических методов выращивания винограда, а ручной труд и внимательное отношение к лозе помогают предотвратить развитие болезней и распространение вредителей. Лозы обрабатываются натуральными веществами на основе меди, серы и глины. Виноградники представляют собой полноценную экосистему, где в естественном содружестве существуют виноградные лозы, травы, деревья и живые изгороди. 

У вина глубокий красно-вишневый цвет.

Вино демонстрирует шелковистый, полный вкус с округлой текстурой, нотами спелых темных фруктов, дуба, тостов и табака, с мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает богатым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черной смородины, подлеска, лакрицы, черного перца и дуба.

Вино хорошо сочетается с ягнятиной, мясом под соусом, оливками, блюдами средиземноморской кухни, козьим или овечьим сыром.

В линейке "Selection Speciale" представлены вина, изготовленные из урожая со старых лоз, которые произрастают на юге региона Лангедок. В частности, виноград для изготовления вина "Selection Speciale" Grenache-Syrah-Mourvedre собирается на горных склонах с каменистыми почвами недалеко от Средиземноморского побережья. Урожай собирается вручную и после сортировки подвергается длительной мацерации. Далее вино проходит стадию малолактической ферментации, после чего переливается в дубовые бочки, где выдерживается в течение 9 месяцев. Готовое вино без фильтрации разливается по бутылкам. 

Вина Les Jamelles впервые появились на рынке в 1991 году. Новое производство возглавили Екатерина и Лоран Делоне — молодые виноделы из Бургундии, выходцы из семьи, которая на протяжении четырех поколений занималась производством вина. После работы в Калифорнии молодые люди вернулись на родину, где попали под очарование юга Франции. Их привлекло большое разнообразие терруаров и зон с различным микроклиматом. В течение нескольких лет Екатерина и Лоран ездили по всему региону Лангедок-Руссильон. Они определяли лучшие терруары для каждого конкретного сорта урожая, знакомились с виноградарями и предлагали им сотрудничество в производстве сложных, хорошо сбалансированных вин, отражающих сортовые характеристики винограда.Согласно заключенным договорам, ягоды, выращенные производителями, винифицируются на месте в непосредственной близости с виноградниками. Под руководством специалистов Ле Жамель современные методы виноделия постоянно адаптируются под особенности каждого вида вина и конкретные характеристики урожая.Екатерина Делоне относится к немногим женщинам, посвятившим свою жизнь вину и страстно любящим свою профессию. В период созревания винограда она регулярно посещает хозяйства, работающие в тесном сотрудничестве с компанией, контролирует процессы винификации и созревания вин. Окончательное решение по купажированию вин также принимает Екатерина, которая несет ответственность за качество всей выпускаемой продукции.Натуральные вина, созданные талантливыми виноделами Les Jamelles, передают неповторимый шарм самого крупного винодельческого региона Франции. Благодаря этому вина компании очень быстро нашли своего потребителя в различных странах мира, а их высокое качество и уникальный характер неоднократно отмечались прессой и высокими оценками критиков.

У вина глубокий красно-вишневый цвет.

Вино демонстрирует шелковистый, полный вкус с округлой текстурой, нотами спелых темных фруктов, дуба, тостов и табака, с мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает богатым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черной смородины, подлеска, лакрицы, черного перца и дуба.

Вино хорошо сочетается с ягнятиной, мясом под соусом, оливками, блюдами средиземноморской кухни, козьим или овечьим сыром.

В линейке "Selection Speciale" представлены вина, изготовленные из урожая со старых лоз, которые произрастают на юге региона Лангедок. В частности, виноград для изготовления вина "Selection Speciale" Grenache-Syrah-Mourvedre собирается на горных склонах с каменистыми почвами недалеко от Средиземноморского побережья. Урожай собирается вручную и после сортировки подвергается длительной мацерации. Далее вино проходит стадию малолактической ферментации, после чего переливается в дубовые бочки, где выдерживается в течение 9 месяцев. Готовое вино без фильтрации разливается по бутылкам. 

Вина Les Jamelles впервые появились на рынке в 1991 году. Новое производство возглавили Екатерина и Лоран Делоне — молодые виноделы из Бургундии, выходцы из семьи, которая на протяжении четырех поколений занималась производством вина. После работы в Калифорнии молодые люди вернулись на родину, где попали под очарование юга Франции. Их привлекло большое разнообразие терруаров и зон с различным микроклиматом. В течение нескольких лет Екатерина и Лоран ездили по всему региону Лангедок-Руссильон. Они определяли лучшие терруары для каждого конкретного сорта урожая, знакомились с виноградарями и предлагали им сотрудничество в производстве сложных, хорошо сбалансированных вин, отражающих сортовые характеристики винограда.Согласно заключенным договорам, ягоды, выращенные производителями, винифицируются на месте в непосредственной близости с виноградниками. Под руководством специалистов Ле Жамель современные методы виноделия постоянно адаптируются под особенности каждого вида вина и конкретные характеристики урожая.Екатерина Делоне относится к немногим женщинам, посвятившим свою жизнь вину и страстно любящим свою профессию. В период созревания винограда она регулярно посещает хозяйства, работающие в тесном сотрудничестве с компанией, контролирует процессы винификации и созревания вин. Окончательное решение по купажированию вин также принимает Екатерина, которая несет ответственность за качество всей выпускаемой продукции.Натуральные вина, созданные талантливыми виноделами Les Jamelles, передают неповторимый шарм самого крупного винодельческого региона Франции. Благодаря этому вина компании очень быстро нашли своего потребителя в различных странах мира, а их высокое качество и уникальный характер неоднократно отмечались прессой и высокими оценками критиков.

У вина нежный лососевый оттенок.

Вино покоряет приятным, свежим, умеренно интенсивным вкусом с деликатной терпкостью ягодных оттенков, живой кислинкой в соблазнительном послевкусии.

Пьянящий аромат вина соткан оттенками спелых красных фруктов и нежными цветочными тонами.

Вино принесет удовольствие в качестве аперитива, в сочетании с закусками, супами, мясом или рыбой, приготовленными на гриле. Также это вино идеально подчеркнет вкус блюд экзотической кухни — суши или сашими.

Розовое сухое вино "l'Arnacoeur" Pays d'Oc IGP произведено в 2021 году только из 2-х сортов винограда: Сенсо и Сира, которые выращиваются в Лангедоке. Виноградники Шато расположены на склонах, смотрящих на высокогорную долину ущелья Эро, и в предгорьи региона Ларзак. Виноград прессуется бережным способом в инертной среде, помогающей избежать окисления ягод. В течение всего процесса винификации муст строжайшим образом оберегается от излишней оксидации. Алкогольная ферментация протекает при контролируемой низкой температуре 16 °C с участием специально отобранных культур дрожжей. Такие условия помогают сберечь деликатный цветочно-фруктовый аромат будущего вина.2021 год ознаменовался исключительными испытаниями для виноградарей, которые начались, когда в апреле на большую часть страны обрушился мороз. Затем последовало лето с сильной жарой, засухой, дождями и болезнями. Как раз перед началом сбора урожая на весь регион выпало большое количество осадков. Значительно сократившаяся урожайность в этом году была компенсирована качеством, которого удалось достичь только благодаря опыту виноделов. 

История винодельни Chateau Saint Jean d'Aumieres начинается в середине 18 столетия. В то время Шато являлось загородным домом Жана Батиста Клапареда, королевского прокурора в Жиньяке. В результате Французской революции Жан Батист стал народным прокурором. Старший его сын пошел по стопам отца, начав строить юридическую карьеру, а младший, Мари-Мишель Клапаред, в 1793 году записался в батальон добровольцев в Эро. Блестящий ум и хорошее образование способствовало очень быстрому подъему по крутым ступенькам армейской карьеры. В 1802 году он становится генералом в армии Наполеона и принимает непосредственное участие в знаменитых сражениях, таких как Аустерлиц, Ваграм, Иена, Москва, Березина и Дрезден. Военные подвиги Мари-Мишеля были отмечены множеством высоких наград (в том числе Орденом Почетного Легиона), он также получил графский титул и стал пэром Франции. Следы последующих успешных владельцев Шато несколько затерялись во времени. В наличии лишь записи о некоторых ключевых датах, включая приобретение поместья в 1914 году медсестрой из Монпелье, и преобразование из частного владения в винодельческое хозяйство его новым владельцем в 1970-х. В 2012 году Vianney Castan совместно с членами своей семьи приобрел поместье и вдохнул в него новую жизнь. Вооружившись поддержкой вдохновленной команды экспертов он, используя экологически дружелюбные методы и современные технологии, начал производство отличных вин, в полной мере отображающих уникальный терруар террас Ларзака.

У вина нежный лососевый оттенок.

Вино покоряет приятным, свежим, умеренно интенсивным вкусом с деликатной терпкостью ягодных оттенков, живой кислинкой в соблазнительном послевкусии.

Пьянящий аромат вина соткан оттенками спелых красных фруктов и нежными цветочными тонами.

Вино принесет удовольствие в качестве аперитива, в сочетании с закусками, супами, мясом или рыбой, приготовленными на гриле. Также это вино идеально подчеркнет вкус блюд экзотической кухни — суши или сашими.

Розовое сухое вино "l'Arnacoeur" Pays d'Oc IGP произведено в 2021 году только из 2-х сортов винограда: Сенсо и Сира, которые выращиваются в Лангедоке. Виноградники Шато расположены на склонах, смотрящих на высокогорную долину ущелья Эро, и в предгорьи региона Ларзак. Виноград прессуется бережным способом в инертной среде, помогающей избежать окисления ягод. В течение всего процесса винификации муст строжайшим образом оберегается от излишней оксидации. Алкогольная ферментация протекает при контролируемой низкой температуре 16 °C с участием специально отобранных культур дрожжей. Такие условия помогают сберечь деликатный цветочно-фруктовый аромат будущего вина.2021 год ознаменовался исключительными испытаниями для виноградарей, которые начались, когда в апреле на большую часть страны обрушился мороз. Затем последовало лето с сильной жарой, засухой, дождями и болезнями. Как раз перед началом сбора урожая на весь регион выпало большое количество осадков. Значительно сократившаяся урожайность в этом году была компенсирована качеством, которого удалось достичь только благодаря опыту виноделов. 

История винодельни Chateau Saint Jean d'Aumieres начинается в середине 18 столетия. В то время Шато являлось загородным домом Жана Батиста Клапареда, королевского прокурора в Жиньяке. В результате Французской революции Жан Батист стал народным прокурором. Старший его сын пошел по стопам отца, начав строить юридическую карьеру, а младший, Мари-Мишель Клапаред, в 1793 году записался в батальон добровольцев в Эро. Блестящий ум и хорошее образование способствовало очень быстрому подъему по крутым ступенькам армейской карьеры. В 1802 году он становится генералом в армии Наполеона и принимает непосредственное участие в знаменитых сражениях, таких как Аустерлиц, Ваграм, Иена, Москва, Березина и Дрезден. Военные подвиги Мари-Мишеля были отмечены множеством высоких наград (в том числе Орденом Почетного Легиона), он также получил графский титул и стал пэром Франции. Следы последующих успешных владельцев Шато несколько затерялись во времени. В наличии лишь записи о некоторых ключевых датах, включая приобретение поместья в 1914 году медсестрой из Монпелье, и преобразование из частного владения в винодельческое хозяйство его новым владельцем в 1970-х. В 2012 году Vianney Castan совместно с членами своей семьи приобрел поместье и вдохнул в него новую жизнь. Вооружившись поддержкой вдохновленной команды экспертов он, используя экологически дружелюбные методы и современные технологии, начал производство отличных вин, в полной мере отображающих уникальный терруар террас Ларзака.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино может похвастаться восхитительно свежим, живым, фруктовым вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью и освежающим, минеральным послевкусием.

Сочные ноты белых косточковых фруктов и дыни в обрамлении нежных цветочных оттенков и минеральных нюансов формируют изящный аромат вина.

Вино является отличным аперитивом, а также хорошим дополнением к рыбе, птице, пасте и сырам.

Вина линейки "Climats" созданы как символ любви и страсти к бургундским сортам винограда. Эта линейка воплощает дух компании Louis Max на терруарах юга Франции. Линейка представлена двумя винами, белым и красным, легко узнаваемыми по своей свежести и элегантности.Белое сухое вино "Climats" Les Terres Froides Chardonnay знакомит с традициями французского виноделия на юге Франции, в апелласьоне Лангедок-Руссийон. Лозы Шардоне произрастают на относительно крутом склоне с глубокой известняково-глинистой почвой, обращенном на северо-запад и северо-восток. Виноградник защищен окружающими вершинами, которые возвышаются на 600 метров над уровнем моря. Традиционная винификация в резервуарах из нержавеющей стали помогает максимально сохранить свежесть вина. Частично вино созревает в дубовых бочках непродолжительное время. "Клима" Ле Терр Фруад Шардоне является отличным аперитивом, а также хорошим дополнением к рыбе, птице, пасте и сырам.2021 год ознаменовался исключительными испытаниями для виноградарей, которые начались, когда в апреле на большую часть страны обрушился мороз. Лангедок-Руссийон занимает такую ​​большую территорию, что говорить о нем как об одном месте просто невозможно. Даже мороз, поразивший большую часть страны, не затронул каждую часть этого региона в равной степени. Затем последовало лето с сильной жарой, засухой, дождями и болезнями. Как раз перед началом сбора урожая на весь регион выпало большое количество осадков. Значительно сократившаяся урожайность в этом году была компенсирована качеством, которого удалось достичь только благодаря опыту виноделов. 

Винный дом Louis Max основал в 1859 году Евгений Луи Макс, сын виноторговца из Грузии. Евгений переехал во Францию, где основал виноторговую компанию. В 1912 году его вино было представлено на борту Титаника, где собрались сливки высшего общества. Сейчас его потомок Лоран Макс президент и владелец дома Louis Max. В собственности компании Louis Max находится 35 гектаров виноградников в аппелласьоне Меркюри, в который входит Domaine de la Marche, виноградник класса Крю. Кроме этого, Дом LOUIS MAX закупает виноград по долгосрочным договорам в лучших, наиболее престижных аппелласьонах Бургундии. Это участки высших категорий — Meursault, Nuits-Saint-Georges, le Clos-de-Vougeot, Volnay, Puligny-Montrachet и Chablis. Благодаря этому вина Дома Louis Max известны во всех странах мира.  На сегодня в погребах компании  хранится около  миллиона бутылок, а вина от Луи Макс подаются гостям президента Франции в Елисейском дворце и входят в винные карты самых престижных ресторанов мира.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино может похвастаться восхитительно свежим, живым, фруктовым вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью и освежающим, минеральным послевкусием.

Сочные ноты белых косточковых фруктов и дыни в обрамлении нежных цветочных оттенков и минеральных нюансов формируют изящный аромат вина.

Вино является отличным аперитивом, а также хорошим дополнением к рыбе, птице, пасте и сырам.

Вина линейки "Climats" созданы как символ любви и страсти к бургундским сортам винограда. Эта линейка воплощает дух компании Louis Max на терруарах юга Франции. Линейка представлена двумя винами, белым и красным, легко узнаваемыми по своей свежести и элегантности.Белое сухое вино "Climats" Les Terres Froides Chardonnay знакомит с традициями французского виноделия на юге Франции, в апелласьоне Лангедок-Руссийон. Лозы Шардоне произрастают на относительно крутом склоне с глубокой известняково-глинистой почвой, обращенном на северо-запад и северо-восток. Виноградник защищен окружающими вершинами, которые возвышаются на 600 метров над уровнем моря. Традиционная винификация в резервуарах из нержавеющей стали помогает максимально сохранить свежесть вина. Частично вино созревает в дубовых бочках непродолжительное время. "Клима" Ле Терр Фруад Шардоне является отличным аперитивом, а также хорошим дополнением к рыбе, птице, пасте и сырам.2021 год ознаменовался исключительными испытаниями для виноградарей, которые начались, когда в апреле на большую часть страны обрушился мороз. Лангедок-Руссийон занимает такую ​​большую территорию, что говорить о нем как об одном месте просто невозможно. Даже мороз, поразивший большую часть страны, не затронул каждую часть этого региона в равной степени. Затем последовало лето с сильной жарой, засухой, дождями и болезнями. Как раз перед началом сбора урожая на весь регион выпало большое количество осадков. Значительно сократившаяся урожайность в этом году была компенсирована качеством, которого удалось достичь только благодаря опыту виноделов. 

Винный дом Louis Max основал в 1859 году Евгений Луи Макс, сын виноторговца из Грузии. Евгений переехал во Францию, где основал виноторговую компанию. В 1912 году его вино было представлено на борту Титаника, где собрались сливки высшего общества. Сейчас его потомок Лоран Макс президент и владелец дома Louis Max. В собственности компании Louis Max находится 35 гектаров виноградников в аппелласьоне Меркюри, в который входит Domaine de la Marche, виноградник класса Крю. Кроме этого, Дом LOUIS MAX закупает виноград по долгосрочным договорам в лучших, наиболее престижных аппелласьонах Бургундии. Это участки высших категорий — Meursault, Nuits-Saint-Georges, le Clos-de-Vougeot, Volnay, Puligny-Montrachet и Chablis. Благодаря этому вина Дома Louis Max известны во всех странах мира.  На сегодня в погребах компании  хранится около  миллиона бутылок, а вина от Луи Макс подаются гостям президента Франции в Елисейском дворце и входят в винные карты самых престижных ресторанов мира.