Красное Вино Апулийское, {variable, select, какой{Прованский} какая{Прованская} какое{Прованское} какие{Прованские} из{из Прованса} other{Прованс} и Араратская долина, Страница 62

Вино окрашено в насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус вина может похвастаться неземной элегантностью, отличной структурой, глубиной и богатством. Мягкие, полированные танины и свежая кислотность создают безупречный баланс. Тонкие нюансы какао, кофе и ванили добавляют сложности и изысканности устойчивому послевкусию.

Выразительные оттенки вишневого джема, темной сливы и табака формируют сложный и насыщенный аромат вина.

Вино обладает прекрасной питкостью, его рекомендуют подавать к блюдам из красного мяса, дичи, а также первым блюдам.

Вино "Sessantanni" Limited Edition создается из сорта Примитиво, который был собран с очень старых лоз, выращенных в регионе Апулия. Виноградники располагаются в муниципалитетах Сан-Марцано и Сава. Здешние почвы имеют особенный, красный оттенок, который придает им оксид железа. Климат характеризуется благоприятными условиями: теплой погодой и достаточным количеством осадков. Такой благодатный терруар позволяет создавать вино исключительного качества. Вино обладает полным, насыщенным вкусом и сложным букетом. Эксклюзивность этого вина подтверждается и обозначением Limited Edition на этикетке бутылки.Ручной сбор слегка перезрелого винограда осуществляется в середине сентября. На винодельне виноград бережно измельчается и подвергается мацерации при температуре 8 °C в течение 24-48 часов. Ферментация протекает при контролируемой температуре 24-26 °С с отобранными дрожжами на протяжении 10 дней в стальных чанах. По завершении яблочно-молочного брожения вино переливается в дубовые бочки из французского и американского дуба. Зрелый, благородный характер вино приобретает благодаря выдержке на осадке, которая длится 12 месяцев. Потенциал развития "Сессантанни" Лимитед Эдишн — 7 лет.Винодельня Feudi di San Marzano основана в 2003 году в районе Апулия, но культивировать виноград на этой земле начали несколько тысячелетий назад. Исторические свидетельства показывают, что в VII веке до нашей эры здесь выращивали виноград, а греки называли этот район Enotria, что означает «земля вина». Интересно, что сегодняшние владельцы поместья Cantine San Marzano и Farnese Vini позаимствовали метод выращивания винограда из Древней Греции, известный как "альберелло" — "кустовая" лоза. Этот метод упоминался в работах Сенофонта и был более прогрессивным, чем «стелющаяся» лоза. В распоряжении фирмы Феуди ди Сан Марцано внушительные 500 га виноградников, расположенные в основном на красной почве муниципалитета Сан Марцано. Почти все виноградники засажены местными сортами. Главный принцип Феуди ди Сан Марцано — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта. Достаточно просто взглянуть на линейку вин, выпускаемых Феуди ди Сан Марцано, чтобы увидеть реальное воплощение этого принципа.

Вино окрашено в насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус вина может похвастаться неземной элегантностью, отличной структурой, глубиной и богатством. Мягкие, полированные танины и свежая кислотность создают безупречный баланс. Тонкие нюансы какао, кофе и ванили добавляют сложности и изысканности устойчивому послевкусию.

Выразительные оттенки вишневого джема, темной сливы и табака формируют сложный и насыщенный аромат вина.

Вино обладает прекрасной питкостью, его рекомендуют подавать к блюдам из красного мяса, дичи, а также первым блюдам.

Вино "Sessantanni" Limited Edition создается из сорта Примитиво, который был собран с очень старых лоз, выращенных в регионе Апулия. Виноградники располагаются в муниципалитетах Сан-Марцано и Сава. Здешние почвы имеют особенный, красный оттенок, который придает им оксид железа. Климат характеризуется благоприятными условиями: теплой погодой и достаточным количеством осадков. Такой благодатный терруар позволяет создавать вино исключительного качества. Вино обладает полным, насыщенным вкусом и сложным букетом. Эксклюзивность этого вина подтверждается и обозначением Limited Edition на этикетке бутылки.Ручной сбор слегка перезрелого винограда осуществляется в середине сентября. На винодельне виноград бережно измельчается и подвергается мацерации при температуре 8 °C в течение 24-48 часов. Ферментация протекает при контролируемой температуре 24-26 °С с отобранными дрожжами на протяжении 10 дней в стальных чанах. По завершении яблочно-молочного брожения вино переливается в дубовые бочки из французского и американского дуба. Зрелый, благородный характер вино приобретает благодаря выдержке на осадке, которая длится 12 месяцев. Потенциал развития "Сессантанни" Лимитед Эдишн — 7 лет.Винодельня Feudi di San Marzano основана в 2003 году в районе Апулия, но культивировать виноград на этой земле начали несколько тысячелетий назад. Исторические свидетельства показывают, что в VII веке до нашей эры здесь выращивали виноград, а греки называли этот район Enotria, что означает «земля вина». Интересно, что сегодняшние владельцы поместья Cantine San Marzano и Farnese Vini позаимствовали метод выращивания винограда из Древней Греции, известный как "альберелло" — "кустовая" лоза. Этот метод упоминался в работах Сенофонта и был более прогрессивным, чем «стелющаяся» лоза. В распоряжении фирмы Феуди ди Сан Марцано внушительные 500 га виноградников, расположенные в основном на красной почве муниципалитета Сан Марцано. Почти все виноградники засажены местными сортами. Главный принцип Феуди ди Сан Марцано — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта. Достаточно просто взглянуть на линейку вин, выпускаемых Феуди ди Сан Марцано, чтобы увидеть реальное воплощение этого принципа.

Вино демонстрирует глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус вина щедрый, округлый, фруктовый, с легкими минеральными оттенками и приятной кислинкой в продолжительном послевкусии.

Сложный, элегантный аромат вина раскрывается нотами сливы, вишни, ежевики, черешни и перца.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, мелкой пернатой дичью, уткой, трюфелями, бараниной, горохом, говядиной с маслинами, цветками кабачков с трюфелями, сырной тарелкой.

"Moulin des Costes" — замечательное красное вино, яркое и насыщенное. Оно производится из собранного вручную винограда, отбираются только зрелые ягоды. Виноград произрастает на винограднике площадью 16,2 га. Процесс мацерации и ферментации проходит в течение трех недель в ёмкостях из нержавеющей стали и больших дубовых бочках, затем следует непродолжительная выдержка в дубовых бочках. Перед подачей вино рекомендуется декантировать при температуре 18 °С. Потенциал хранения вина составляет до 15 лет. В 1961 году Пол и Пьер Бюнан (Bunan), обладающие обширными познаниями в области виноделия и выращивания винограда в условиях средиземноморского климата, влюбились в поместье, расположенное в благородном и высокоуважаемом винодельческом регионе на юге Франции — Бандоль.Сын Пола — Лоран, приступил к работе в семейном поместье Домен Бюнан после того, как вернулся из Калифорнии, где он изучал виноделие. Лоран был первым из нового поколения, кто открыл двери более новому и современному подходу в производстве вин. Сегодня он отвечает за экспорт и развитие, его сестра Франсуаза ответственна за оформление, играющее центральную роль в ее стратегии. Дочь Пьера — Клэр, имеет квалификацию в области маркетинга, её брат Филипп надеется стать  инженером-агрономом. Благодаря превосходной комбинации семейных талантов в Домен Бюнан работает высококвалифицированная команда, которая гордится плодами своего труда — непревзойденными винами выдающегося качества.Под контролем семьи сегодня находится три хозяйства в Бандоле, но только два принадлежат им: Moulin des Costes и Mas Chateau de la Rouviere, а третье — Domaine de Belouve, арендуется. Домен Бюнан производит широкий спектр вин — от красных винтажных и характерных розовых до превосходных белых.

Вино демонстрирует глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус вина щедрый, округлый, фруктовый, с легкими минеральными оттенками и приятной кислинкой в продолжительном послевкусии.

Сложный, элегантный аромат вина раскрывается нотами сливы, вишни, ежевики, черешни и перца.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, мелкой пернатой дичью, уткой, трюфелями, бараниной, горохом, говядиной с маслинами, цветками кабачков с трюфелями, сырной тарелкой.

"Moulin des Costes" — замечательное красное вино, яркое и насыщенное. Оно производится из собранного вручную винограда, отбираются только зрелые ягоды. Виноград произрастает на винограднике площадью 16,2 га. Процесс мацерации и ферментации проходит в течение трех недель в ёмкостях из нержавеющей стали и больших дубовых бочках, затем следует непродолжительная выдержка в дубовых бочках. Перед подачей вино рекомендуется декантировать при температуре 18 °С. Потенциал хранения вина составляет до 15 лет. В 1961 году Пол и Пьер Бюнан (Bunan), обладающие обширными познаниями в области виноделия и выращивания винограда в условиях средиземноморского климата, влюбились в поместье, расположенное в благородном и высокоуважаемом винодельческом регионе на юге Франции — Бандоль.Сын Пола — Лоран, приступил к работе в семейном поместье Домен Бюнан после того, как вернулся из Калифорнии, где он изучал виноделие. Лоран был первым из нового поколения, кто открыл двери более новому и современному подходу в производстве вин. Сегодня он отвечает за экспорт и развитие, его сестра Франсуаза ответственна за оформление, играющее центральную роль в ее стратегии. Дочь Пьера — Клэр, имеет квалификацию в области маркетинга, её брат Филипп надеется стать  инженером-агрономом. Благодаря превосходной комбинации семейных талантов в Домен Бюнан работает высококвалифицированная команда, которая гордится плодами своего труда — непревзойденными винами выдающегося качества.Под контролем семьи сегодня находится три хозяйства в Бандоле, но только два принадлежат им: Moulin des Costes и Mas Chateau de la Rouviere, а третье — Domaine de Belouve, арендуется. Домен Бюнан производит широкий спектр вин — от красных винтажных и характерных розовых до превосходных белых.