Красное Вино Канайоло и Корвина, Страница 80
Выберите фильтры
- 2700
- 83
- 11
- 2056
- 519
- 111
- 14
- 2689
- 7
- 4
- 1853
- 811
- 27
- 18
- 13
- Еще 12
- 54
- 47
- 37
- 35
- 30
- Еще 143
- 1870
- 834
- 14118
- 12940
- 9480
- Еще 95
- 9
- 7
- 5
- 3
- 2
- Еще 6
- 18
- 16
- 5
- 5
- 5
- Еще 2
- 2227
- 141
- 133
- 80
- 55
- Еще 9
Вино глубокого, непрозрачного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.
Мягкий, но мощный и насыщенный вкус вина представляет превосходный микс спелых танинов, гармоничной кислотности и пикантной горчинки. Элегантность вина отражается в оттенках запеченных фруктов, сладких специй, кофе и горького шоколада, которые долго ощущаются в красивом послевкусии.
Аромат вина соткан из плотных нот темных фруктов, вишневого компота, сладких специй, горького шоколада, сухофруктов, табака и колы.
Вино подается к пасте под мясным или грибным соусом, ризотто, мясу-гриль, зрелым сырам.
"Brolo Campofiorin" — это особая селекция классического вина "Campofiorin" от винодельни Masi, производимого в технике "рипассо". Вино создается на основе уникальной методики винодельни, называемой местными специалистами реферментацией. В частности, соединение основной доли сортов Корвина и Рондинелла происходит на базе небольшого процента слегка подсушенного винограда сорта Корвина. Эта часть сырья содержит концентрированный сахар и глицерин, способствующие немедленной вторичной ферментации. Такая реферментация длится от 12 до 15 дней. В дальнейшем процесс винификации предполагает малолактическую ферментацию и выдержку в небольших бочках из французского и словенского дуба. Дополнительно вино выдерживается 6 месяцев после бутилирования.
Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.
Вино глубокого, непрозрачного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.
Мягкий, но мощный и насыщенный вкус вина представляет превосходный микс спелых танинов, гармоничной кислотности и пикантной горчинки. Элегантность вина отражается в оттенках запеченных фруктов, сладких специй, кофе и горького шоколада, которые долго ощущаются в красивом послевкусии.
Аромат вина соткан из плотных нот темных фруктов, вишневого компота, сладких специй, горького шоколада, сухофруктов, табака и колы.
Вино подается к пасте под мясным или грибным соусом, ризотто, мясу-гриль, зрелым сырам.
"Brolo Campofiorin" — это особая селекция классического вина "Campofiorin" от винодельни Masi, производимого в технике "рипассо". Вино создается на основе уникальной методики винодельни, называемой местными специалистами реферментацией. В частности, соединение основной доли сортов Корвина и Рондинелла происходит на базе небольшого процента слегка подсушенного винограда сорта Корвина. Эта часть сырья содержит концентрированный сахар и глицерин, способствующие немедленной вторичной ферментации. Такая реферментация длится от 12 до 15 дней. В дальнейшем процесс винификации предполагает малолактическую ферментацию и выдержку в небольших бочках из французского и словенского дуба. Дополнительно вино выдерживается 6 месяцев после бутилирования.
Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.
Вино гранатово-красного цвета с фиолетовыми бликами.
Вино обладает теплым, полным, свежим вкусом с фруктовыми и цветочными тонами, нюансами клубничного джема, ревеня, подлеска и пряностей, сбалансированной кислотностью и гармоничным послевкусием.
Вино демонстрирует насыщенный, элегантный аромат, сотканный из нот черной смородины, малинового джема, лакрицы, черного перца и тамаринда (индийского финика).
Вино отлично сочетается с зайцем, тушеной уткой, филе говядины с вишней и выдержанными сырами.
Cortevecchia — красное сухое вино, обладающее глубоким, элегантным ароматом и богатым, фруктовым вкусом. Оно производится из винограда сорта Санджовезе с небольшим добавлением сортов Канайоло и Колорино. Виноградники расположены на высоте 300 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. После сбора урожая, ягоды подвергаются ферментации с выбранными дрожжами, которая проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28 °C и длится 14 дней. После алкогольной ферментации проходит малолактическая. Выдерживается вино 20 месяцев в бочках из французского дуба и в барриках. Перед поступлением в продажу, вино "Кортевеккья" выдерживается полгода в бутылках в подвалах винодельни.
Винодельня Le Corti находилась во владении Принца Корсини с 1427 года. Площадь хозяйства составляет 260 га, которые в основном засажены виноградными лозами и оливковыми деревьями. Оригинальный винзавод был построен в конце 16-го века, а его старинные подвалы, которые сохранились в первозданном виде, сегодня отведены под потрясающий винный магазин. Начиная с 1992 года, компания Ле Корти ориентирована на производство качественных вин, достойных статуса Кьянти Классико. Семья Корсини является одной из старейших и удивительных тосканских семей. Они прибыли во Флоренцию в 1100 году из района Поджибонси, маленького городка между Флоренцией и Сиеной. После начала политической и церковной карьеры, они отличились во всех направлениях. Наиболее видными деятелями семьи являются Андреа ди Никколо (1302-1374), епископ Флоренции, причисленный к лику святых в 1624 году, и Кардинал Лоренцо (1652-1740), избранный Папой Римским в 1730 году под именем Clemente XII.Помимо Ле Корти, во владении семьи находится хозяйство Tenuta Marsiliana, расположенное в Маремме. Винодельня была названа в честь Бэллы Марсили, которая была похищена турецкими пиратами и подарена султану Константинополя.На сегодняшний день, помимо производства вин и оливкового масла, компания Le Corti проводит экскурсионные туры, включающие в себя ознакомление с историей семьи, посещение исторических зданий и возможность продегустировать продукцию винодельни.
Вино гранатово-красного цвета с фиолетовыми бликами.
Вино обладает теплым, полным, свежим вкусом с фруктовыми и цветочными тонами, нюансами клубничного джема, ревеня, подлеска и пряностей, сбалансированной кислотностью и гармоничным послевкусием.
Вино демонстрирует насыщенный, элегантный аромат, сотканный из нот черной смородины, малинового джема, лакрицы, черного перца и тамаринда (индийского финика).
Вино отлично сочетается с зайцем, тушеной уткой, филе говядины с вишней и выдержанными сырами.
Cortevecchia — красное сухое вино, обладающее глубоким, элегантным ароматом и богатым, фруктовым вкусом. Оно производится из винограда сорта Санджовезе с небольшим добавлением сортов Канайоло и Колорино. Виноградники расположены на высоте 300 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. После сбора урожая, ягоды подвергаются ферментации с выбранными дрожжами, которая проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28 °C и длится 14 дней. После алкогольной ферментации проходит малолактическая. Выдерживается вино 20 месяцев в бочках из французского дуба и в барриках. Перед поступлением в продажу, вино "Кортевеккья" выдерживается полгода в бутылках в подвалах винодельни.
Винодельня Le Corti находилась во владении Принца Корсини с 1427 года. Площадь хозяйства составляет 260 га, которые в основном засажены виноградными лозами и оливковыми деревьями. Оригинальный винзавод был построен в конце 16-го века, а его старинные подвалы, которые сохранились в первозданном виде, сегодня отведены под потрясающий винный магазин. Начиная с 1992 года, компания Ле Корти ориентирована на производство качественных вин, достойных статуса Кьянти Классико. Семья Корсини является одной из старейших и удивительных тосканских семей. Они прибыли во Флоренцию в 1100 году из района Поджибонси, маленького городка между Флоренцией и Сиеной. После начала политической и церковной карьеры, они отличились во всех направлениях. Наиболее видными деятелями семьи являются Андреа ди Никколо (1302-1374), епископ Флоренции, причисленный к лику святых в 1624 году, и Кардинал Лоренцо (1652-1740), избранный Папой Римским в 1730 году под именем Clemente XII.Помимо Ле Корти, во владении семьи находится хозяйство Tenuta Marsiliana, расположенное в Маремме. Винодельня была названа в честь Бэллы Марсили, которая была похищена турецкими пиратами и подарена султану Константинополя.На сегодняшний день, помимо производства вин и оливкового масла, компания Le Corti проводит экскурсионные туры, включающие в себя ознакомление с историей семьи, посещение исторических зданий и возможность продегустировать продукцию винодельни.
Цвет вина — темно-рубиновый с фиолетовыми отблесками.
Вино демонстрирует сухой, приятный вкус с ощутимой кислотностью и мягкой танинностью. В палитре выделяются ноты спелой сливы и вишни. Послевкусие насыщенное, элегантное и продолжительное.
В интенсивном и изысканном аромате выделяются тона красных фруктов и нюансы ванили. Букет украшают штрихи пряностей и спелых ягод.
Вино хорошо подходит к мясу-гриль или жареному мясу, ростбифу, дичи и сырам средней выдержки.
Купаж вина "Toar" состоит из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Оселета, выращенных на виноградниках региона Вальполичелла. Вино "Тоар" получило свое название благодаря вулканическим почвам богатыми залежами туфа (по-итальянски "toar"), который передает вину характерный привкус. Выдерживалось вино на протяжении 14 месяцев в 600-литровых бочках из славонского дуба и французского дуба Аллье, из которых 50% — новые. После бутилирования вино дозревало еще 5 месяце в погребах винодельни. Вино обладает хорошим потенциалом хранения — в течение 10 и более лет.
Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.
Цвет вина — темно-рубиновый с фиолетовыми отблесками.
Вино демонстрирует сухой, приятный вкус с ощутимой кислотностью и мягкой танинностью. В палитре выделяются ноты спелой сливы и вишни. Послевкусие насыщенное, элегантное и продолжительное.
В интенсивном и изысканном аромате выделяются тона красных фруктов и нюансы ванили. Букет украшают штрихи пряностей и спелых ягод.
Вино хорошо подходит к мясу-гриль или жареному мясу, ростбифу, дичи и сырам средней выдержки.
Купаж вина "Toar" состоит из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Оселета, выращенных на виноградниках региона Вальполичелла. Вино "Тоар" получило свое название благодаря вулканическим почвам богатыми залежами туфа (по-итальянски "toar"), который передает вину характерный привкус. Выдерживалось вино на протяжении 14 месяцев в 600-литровых бочках из славонского дуба и французского дуба Аллье, из которых 50% — новые. После бутилирования вино дозревало еще 5 месяце в погребах винодельни. Вино обладает хорошим потенциалом хранения — в течение 10 и более лет.
Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.
Вино темно-красного цвета с легкими фиолетовыми отблесками.
Вкус вина хорошо структурированный, богатый, приятный, с мягкой текстурой и сильными фруктовыми оттенками.
Интенсивный аромат вина наполнен тонами заспиртованной вишни Мараскино и легкими оттенками шоколада и ванили.
Вино хорошо сочетается с ароматными пастами, отварным мясом, красным мясом и зрелыми сырами.
Villa Erbice, Valpolicella Ripasso Superiore — хорошо структурированное и богатое вино, которое придется по вкусу ценителям итальянских вин северо-запада Италии. Виноград для изготовления вина выращивается в зоне Вальполичелла, в районе Меццане, на высоте 200-250 метров над уровнем моря. Собранный урожай перетирается и подвергается холодной мацерации путем самопроизвольного брожения. После выдержки вино хранится в стальном резервуаре до тех пор, пока в него не будут добавлены выжимки от вина Амароне того же урожая, запускающие повторное брожение. Впоследствии вино выдерживается 18 месяцев в барриках из французского дуба. Вино хорошо сочетается с ароматными пастами, отварным мясом, блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.
История Villa Erbice началась очень давно, когда Нарчизо Эрбиче начал производство вина в 1870 году. Название Villa Erbice компания получила благодаря вилле постройки 17 века, которая является историческим наследием Италии и стала визитной карточкой винодельни. Здесь семья производит вина отличного качества исключительно из урожая с собственных виноградников. Они занимают 13 гектаров и расположены в муниципалитете Меццане на высоте от 250 метров до 450 метров над уровнем моря. Их культивирование осуществляется с уважением к окружающей среде, а винификация проводится только традиционным способом. Вина Villa Erbice отличаются элегантностью, структурированностью, танинностью и длительным потенциалом хранения.
Вино темно-красного цвета с легкими фиолетовыми отблесками.
Вкус вина хорошо структурированный, богатый, приятный, с мягкой текстурой и сильными фруктовыми оттенками.
Интенсивный аромат вина наполнен тонами заспиртованной вишни Мараскино и легкими оттенками шоколада и ванили.
Вино хорошо сочетается с ароматными пастами, отварным мясом, красным мясом и зрелыми сырами.
Villa Erbice, Valpolicella Ripasso Superiore — хорошо структурированное и богатое вино, которое придется по вкусу ценителям итальянских вин северо-запада Италии. Виноград для изготовления вина выращивается в зоне Вальполичелла, в районе Меццане, на высоте 200-250 метров над уровнем моря. Собранный урожай перетирается и подвергается холодной мацерации путем самопроизвольного брожения. После выдержки вино хранится в стальном резервуаре до тех пор, пока в него не будут добавлены выжимки от вина Амароне того же урожая, запускающие повторное брожение. Впоследствии вино выдерживается 18 месяцев в барриках из французского дуба. Вино хорошо сочетается с ароматными пастами, отварным мясом, блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.
История Villa Erbice началась очень давно, когда Нарчизо Эрбиче начал производство вина в 1870 году. Название Villa Erbice компания получила благодаря вилле постройки 17 века, которая является историческим наследием Италии и стала визитной карточкой винодельни. Здесь семья производит вина отличного качества исключительно из урожая с собственных виноградников. Они занимают 13 гектаров и расположены в муниципалитете Меццане на высоте от 250 метров до 450 метров над уровнем моря. Их культивирование осуществляется с уважением к окружающей среде, а винификация проводится только традиционным способом. Вина Villa Erbice отличаются элегантностью, структурированностью, танинностью и длительным потенциалом хранения.
У вина красно-рубиновый цвет.
Вино интригует округлым, шелковистым вкусом с фруктово-пряными оттенками, элегантными танинами и долгим послевкусием.
Вино демонстрирует выразительный, гармоничный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, смородины, подлеска, пряностей и трав.
Вино достаточно универсально и составит хорошую пару с различными блюдами: супами, пастой, ризотто, простыми и насыщенными блюдами из красного мяса или свежими сырами.
Вино Masi, "Modello" Corvina, Verona IGT изготовлено из одноименного сорта винограда, выращенного на виноградниках в Вероне. Урожай собирают по мере созревания ягод, на винодельне плоды подвергаются мацерации на кожице в течение 10-20 дней. Ферментируется вино с добавлением отборных дрожжей при температуре 25-28 °С, завершает процесс яблочно-молочное брожение. Выдерживают вино в больших бочках из славонского дуба и в небольших французских дубовых баррелях. Потенциал хранения вина составляет 2-4 года.Вегетационный цикл в 2020 году в Венето начался несколько раньше обычного, проблем во время цветения и завязывания плодов не наблюдалось. Для периода с марта по июль были характерны благоприятные умеренные температуры и оптимальное количество осадков. В июле и начале августа температура воздуха повысилась, после чего на равнинах Вальполичеллы последовали летние штормы, которые были интенсивными и создавали спорадические проблемы из-за проливных дождей и небольшого града, но, к счастью, они не причинили долговременного ущерба. Качество и здоровье винограда были хорошими, с нормальным уровнем сахара, как и в предыдущие годы.
Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.
У вина красно-рубиновый цвет.
Вино интригует округлым, шелковистым вкусом с фруктово-пряными оттенками, элегантными танинами и долгим послевкусием.
Вино демонстрирует выразительный, гармоничный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, смородины, подлеска, пряностей и трав.
Вино достаточно универсально и составит хорошую пару с различными блюдами: супами, пастой, ризотто, простыми и насыщенными блюдами из красного мяса или свежими сырами.
Вино Masi, "Modello" Corvina, Verona IGT изготовлено из одноименного сорта винограда, выращенного на виноградниках в Вероне. Урожай собирают по мере созревания ягод, на винодельне плоды подвергаются мацерации на кожице в течение 10-20 дней. Ферментируется вино с добавлением отборных дрожжей при температуре 25-28 °С, завершает процесс яблочно-молочное брожение. Выдерживают вино в больших бочках из славонского дуба и в небольших французских дубовых баррелях. Потенциал хранения вина составляет 2-4 года.Вегетационный цикл в 2020 году в Венето начался несколько раньше обычного, проблем во время цветения и завязывания плодов не наблюдалось. Для периода с марта по июль были характерны благоприятные умеренные температуры и оптимальное количество осадков. В июле и начале августа температура воздуха повысилась, после чего на равнинах Вальполичеллы последовали летние штормы, которые были интенсивными и создавали спорадические проблемы из-за проливных дождей и небольшого града, но, к счастью, они не причинили долговременного ущерба. Качество и здоровье винограда были хорошими, с нормальным уровнем сахара, как и в предыдущие годы.
Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.
Вино насыщенного рубинового цвета с пурпурными бликами.
Вино обладает округлым, хорошо структурированным вкусом с фруктово-древесными тонами и мягкими танинами в длительном послевкусии.
Вино демонстрирует элегантный аромат с оттенками красных фруктов, кожи, табака и шоколада.
Вино лучше всего подавать к легким блюдам из красного или белого мяса, мясным закускам. Великолепно сочетается с пастой.
Бренд "Astorre Noti" является гордостью производителя Alma Wine и позиционируется как линейка классических итальянских вин совершенного качества. Имя бренду было дано в честь основателя индустрии Альма Вайн. Регион производства вин — Тоскана, которая всегда считалась вдохновляющей и исполненной особым духом творчества землей для итальянского виноделия."Astorre Noti" Vino Nobile di Montepulciano DOCG — красное сухое вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Пруньоло Джентиле, Канайоло и Маммоло. Виноградники расположены в холмистой местности вокруг Монтепульчано на известковых почвах. Урожай был собран в конце сентября с 15–летних лоз. Ферментация и мацерация длились 20 дней при контролируемой температуре 28–30 °С. В течение двух лет вино выдерживалось в барриках, изготовленных из французского дуба Алье и в бочках из славонского дуба. Затем еще год — в бутылках.
Название компании "Alma Italian Wine Soul" в буквальном смысле переводится как "Альма — душа итальянского вина". Название, собственно, иллюстрирует философию самой компании — производство вин, которые демонстрируют энергичный и страстный итальянский характер. Компания была основана в 1987 году, в ее штате энологи из разных областей Италии, а география хозяйств охватывает 11 винодельческих регионов страны. Вина компании производятся на шести заводах по всей стране — в Апулии, Тоскане, Ломбардии, Пьемонте, Венето и Абруццо. Экспорт продукции осуществляется в 64 страны мира, в каждой из которых вина "Альма Вайнз" знакомят потребителей с аутентичным вкусом итальянского вина из того или иного региона, раскрывая не только его вкус, но и душу.
Вино насыщенного рубинового цвета с пурпурными бликами.
Вино обладает округлым, хорошо структурированным вкусом с фруктово-древесными тонами и мягкими танинами в длительном послевкусии.
Вино демонстрирует элегантный аромат с оттенками красных фруктов, кожи, табака и шоколада.
Вино лучше всего подавать к легким блюдам из красного или белого мяса, мясным закускам. Великолепно сочетается с пастой.
Бренд "Astorre Noti" является гордостью производителя Alma Wine и позиционируется как линейка классических итальянских вин совершенного качества. Имя бренду было дано в честь основателя индустрии Альма Вайн. Регион производства вин — Тоскана, которая всегда считалась вдохновляющей и исполненной особым духом творчества землей для итальянского виноделия."Astorre Noti" Vino Nobile di Montepulciano DOCG — красное сухое вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Пруньоло Джентиле, Канайоло и Маммоло. Виноградники расположены в холмистой местности вокруг Монтепульчано на известковых почвах. Урожай был собран в конце сентября с 15–летних лоз. Ферментация и мацерация длились 20 дней при контролируемой температуре 28–30 °С. В течение двух лет вино выдерживалось в барриках, изготовленных из французского дуба Алье и в бочках из славонского дуба. Затем еще год — в бутылках.
Название компании "Alma Italian Wine Soul" в буквальном смысле переводится как "Альма — душа итальянского вина". Название, собственно, иллюстрирует философию самой компании — производство вин, которые демонстрируют энергичный и страстный итальянский характер. Компания была основана в 1987 году, в ее штате энологи из разных областей Италии, а география хозяйств охватывает 11 винодельческих регионов страны. Вина компании производятся на шести заводах по всей стране — в Апулии, Тоскане, Ломбардии, Пьемонте, Венето и Абруццо. Экспорт продукции осуществляется в 64 страны мира, в каждой из которых вина "Альма Вайнз" знакомят потребителей с аутентичным вкусом итальянского вина из того или иного региона, раскрывая не только его вкус, но и душу.
Вино привлекает темно-рубиновым цветом.
Вино интригует округлым, сбалансированным вкусом с фруктовыми тонами, нюансами пряностей, цветов и клубники, с элегантными танинами и сдержанным послевкусием.
Вино демонстрирует многогранный аромат, сотканный из нот вишни, клубники, сушеных трав и специй.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, лазаньей, зрелыми сырами.
Виноград для создания вина Speri, Valpolicella Ripasso Classico Superiore выращивается в муниципалитетах Сан Пьетро ин Кариано, Фумане и Неграр на высоте между 120 и 350 метрами над уровнями моря. Урожай собирают с середины сентября до середины октября. Восьмидневный процесс мацерации после гребнеотделения и мягкого прессования проходит в стальных чанах при контролируемой температуре 20-24 °C. После этого молодое вино помещается в цементные резервуары для завершения алкогольного и прохождения яблочно-молочного брожения. Вторичная ферментация на жмыхе от вина Амароне по технике Рипассо проходит при температуре 15-18 °С и длится 9 дней. Выдержка вина в дубовых бочках занимает около 12 месяцев. Еще некоторое время напиток созревает в бутылках до выпуска на рынок. Винтаж 2015 года можно пить уже сейчас или хранить до 2022 года. Аббревиатура DOC (Denominazione di Origine Controllata) обозначает вина с наименованием, контролируемым по происхождению. Вина, принадлежащие к этой категории, составляют большинство благородных итальянских вин. Они отвечают строгим требованиям в отношении территории происхождения и сортов винограда, а также нормам винификации и содержания алкоголя. Перед присвоением винам этого почетного звания их подвергают строгой дегустации.
Семейная история компании Speri из региона Вальполичелла берет свое начало 7 поколений назад, в первой половине XIX века, всего лишь с нескольких гектаров земли. Сегодня семья Спери владеет 60 га виноградников в регионе Valpolicella Classico и производит около 350 тысяч бутылок вина в год. Для производства вин используется виноград только с собственных виноградников, при этом все этапы производства, начиная с культивирования винограда и заканчивая розливом, осуществляются собственными силами. Винный погреб Speri оснащен современной техникой, что повышает эффективность производства высококачественных вин.
Вино привлекает темно-рубиновым цветом.
Вино интригует округлым, сбалансированным вкусом с фруктовыми тонами, нюансами пряностей, цветов и клубники, с элегантными танинами и сдержанным послевкусием.
Вино демонстрирует многогранный аромат, сотканный из нот вишни, клубники, сушеных трав и специй.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, лазаньей, зрелыми сырами.
Виноград для создания вина Speri, Valpolicella Ripasso Classico Superiore выращивается в муниципалитетах Сан Пьетро ин Кариано, Фумане и Неграр на высоте между 120 и 350 метрами над уровнями моря. Урожай собирают с середины сентября до середины октября. Восьмидневный процесс мацерации после гребнеотделения и мягкого прессования проходит в стальных чанах при контролируемой температуре 20-24 °C. После этого молодое вино помещается в цементные резервуары для завершения алкогольного и прохождения яблочно-молочного брожения. Вторичная ферментация на жмыхе от вина Амароне по технике Рипассо проходит при температуре 15-18 °С и длится 9 дней. Выдержка вина в дубовых бочках занимает около 12 месяцев. Еще некоторое время напиток созревает в бутылках до выпуска на рынок. Винтаж 2015 года можно пить уже сейчас или хранить до 2022 года. Аббревиатура DOC (Denominazione di Origine Controllata) обозначает вина с наименованием, контролируемым по происхождению. Вина, принадлежащие к этой категории, составляют большинство благородных итальянских вин. Они отвечают строгим требованиям в отношении территории происхождения и сортов винограда, а также нормам винификации и содержания алкоголя. Перед присвоением винам этого почетного звания их подвергают строгой дегустации.
Семейная история компании Speri из региона Вальполичелла берет свое начало 7 поколений назад, в первой половине XIX века, всего лишь с нескольких гектаров земли. Сегодня семья Спери владеет 60 га виноградников в регионе Valpolicella Classico и производит около 350 тысяч бутылок вина в год. Для производства вин используется виноград только с собственных виноградников, при этом все этапы производства, начиная с культивирования винограда и заканчивая розливом, осуществляются собственными силами. Винный погреб Speri оснащен современной техникой, что повышает эффективность производства высококачественных вин.
Вино насыщенного гранатового цвета.
Вкус вина яркий и свежий, полнотелый, с отличным балансом кислотности, полон сладости и нежности. Послевкусие долгое, приятное.
Щедрый и интенсивный аромат вина раскрывается нотками вишневого джема, изюма и пряными нюансами черного перца.
Вино отлично подойдет к оленине, блюдам из красного и белого мяса (например, бефстроганов, тушеное мясо) и сырам.
Вино насыщенного гранатового цвета.
Вкус вина яркий и свежий, полнотелый, с отличным балансом кислотности, полон сладости и нежности. Послевкусие долгое, приятное.
Щедрый и интенсивный аромат вина раскрывается нотками вишневого джема, изюма и пряными нюансами черного перца.
Вино отлично подойдет к оленине, блюдам из красного и белого мяса (например, бефстроганов, тушеное мясо) и сырам.
Вино демонстрирует красно-рубиновый цвет.
Вкус вина бархатистый, хорошо структурированный, с фруктово-перечными акцентами, мягкими танинами и легкими терпкими нюансами в длительном послевкусии.
Выразительный аромат вина изобилует оттенками вишни, сливы, ежевики, пряных специй и черного перца.
Это очень гастрономичное вино составит прекрасную пару закускам, блюдам из макарон, легким мясным блюдам, сырам, прекрасно в чистом виде, само по себе.
Кьянти от винодельни Полициано — очень простое и питкое вино с прекрасным соотношением "цена-качество". Виноград, из которого изготовлено это вино, созревает на виноградниках вокруг Монтепульчано. Ферментация в стальных резервуарах и отсутствие выдержки в дубовых бочках позволяет сохранить сочность и свежесть винограда и создать очень доступное молодое вино.Родоначальником семейного виноделия Карлетти, является Дино Карлетти, который в 1961 году приобрел 22 гектара земли в коммуне Montepulciano. Он посадил здесь первые виноградники, этот поступок исходил из глубины его души и был продиктован эмоциями, а не экономической целесообразностью. Это место связывало Дино с его молодостью и он желал сделать его наследием своей семьи. Сын Дино Карлетти — Федерико (владелец компании Полициано), являясь специалистом агрофирмы и имея опыт работы в области сельского хозяйства в Северной Италии, в 1980 году плотно взялся за работу в собственной компании, используя свои знания. Виноделие настолько захватило его, что он стал изучать новаторские методы виноградарства и виноделия. Это желание привело его к знакомству со многими известными специалистами данной отрасли в регионе Кьянти Классико, которое со временем переросло в более тесное и выгодное сотрудничество. Неоценимую помощь в деятельности, по признанию самого Федерико Карлетти, ему оказали доктор Маурицио Кастелли, "истинный учитель, мастер, который вел свои первые шаги в мире вина" и доктор Карло Феррини — один из коллег по университету. Федерико Карлетти придерживается в своей работе нескольких правил — мужество, творческий подход и самые передовые технологии. В результате такой философии получаются очень приятные вина Полициано, в "интернациональном" стиле, но, тем не менее, прекрасно отражающие терруар. Федерико Карлетти вот уже более 20 лет управляет своей компанией и все эти годы он вдохновенно работает, наблюдая за созданием вина на каждом этапе — виноградная лоза, виноград, вино… Свою цель на будущее он видит в создании нового вина из урожая с новых виноградников и делает все для того, чтобы постоянно улучшать качество своих вин.
Вино демонстрирует красно-рубиновый цвет.
Вкус вина бархатистый, хорошо структурированный, с фруктово-перечными акцентами, мягкими танинами и легкими терпкими нюансами в длительном послевкусии.
Выразительный аромат вина изобилует оттенками вишни, сливы, ежевики, пряных специй и черного перца.
Это очень гастрономичное вино составит прекрасную пару закускам, блюдам из макарон, легким мясным блюдам, сырам, прекрасно в чистом виде, само по себе.
Кьянти от винодельни Полициано — очень простое и питкое вино с прекрасным соотношением "цена-качество". Виноград, из которого изготовлено это вино, созревает на виноградниках вокруг Монтепульчано. Ферментация в стальных резервуарах и отсутствие выдержки в дубовых бочках позволяет сохранить сочность и свежесть винограда и создать очень доступное молодое вино.Родоначальником семейного виноделия Карлетти, является Дино Карлетти, который в 1961 году приобрел 22 гектара земли в коммуне Montepulciano. Он посадил здесь первые виноградники, этот поступок исходил из глубины его души и был продиктован эмоциями, а не экономической целесообразностью. Это место связывало Дино с его молодостью и он желал сделать его наследием своей семьи. Сын Дино Карлетти — Федерико (владелец компании Полициано), являясь специалистом агрофирмы и имея опыт работы в области сельского хозяйства в Северной Италии, в 1980 году плотно взялся за работу в собственной компании, используя свои знания. Виноделие настолько захватило его, что он стал изучать новаторские методы виноградарства и виноделия. Это желание привело его к знакомству со многими известными специалистами данной отрасли в регионе Кьянти Классико, которое со временем переросло в более тесное и выгодное сотрудничество. Неоценимую помощь в деятельности, по признанию самого Федерико Карлетти, ему оказали доктор Маурицио Кастелли, "истинный учитель, мастер, который вел свои первые шаги в мире вина" и доктор Карло Феррини — один из коллег по университету. Федерико Карлетти придерживается в своей работе нескольких правил — мужество, творческий подход и самые передовые технологии. В результате такой философии получаются очень приятные вина Полициано, в "интернациональном" стиле, но, тем не менее, прекрасно отражающие терруар. Федерико Карлетти вот уже более 20 лет управляет своей компанией и все эти годы он вдохновенно работает, наблюдая за созданием вина на каждом этапе — виноградная лоза, виноград, вино… Свою цель на будущее он видит в создании нового вина из урожая с новых виноградников и делает все для того, чтобы постоянно улучшать качество своих вин.
Вино интенсивного, красно-рубинового цвета с гранатовыми бликами.
В мягком, гармоничном вкусе вина угадываются тона черешни, вишни и лесных ягод в обрамлении округлых танинов и деликатной, свежей кислотности, формирующей стойкое послевкусие с оттенками специй.
Изысканный аромат вина демонстрирует богатство оттенков лесных ягод, вишни, ванили и сладких специй.
Вино подается к пасте под мясным или грибным соусом, ризотто, мясу-гриль, зрелым сырам.
"Brolo Campofiorin Oro" — роскошное красное сухое вино, созданное из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Оселета. В производстве вина используется техника, применяемая для вин Амароне. Выдерживается вино в небольших дубовых бочках. Потенциал вина составляет 20 лет.2012 год в Венето ознаменовался урожаем великолепного качества, но значительно меньшего объема, от 10 до 20% винограда было потеряно из-за погодных условий. Прохладная температура во время цветения виноградных лоз и установившаяся жаркая погода в июле-августе погубили часть урожая, поскольку виноградники длительное время оставались без воды. Однако засуха препятствовала развитию болезней и распространению вредных насекомых, поэтому качество винограда сохранилось на высоком уровне. Для Броло Кампофиорин Оро 2012 года характерна тонкая кислотность, свежесть вкуса и аромата и ощутимые танины.
Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.
Вино интенсивного, красно-рубинового цвета с гранатовыми бликами.
В мягком, гармоничном вкусе вина угадываются тона черешни, вишни и лесных ягод в обрамлении округлых танинов и деликатной, свежей кислотности, формирующей стойкое послевкусие с оттенками специй.
Изысканный аромат вина демонстрирует богатство оттенков лесных ягод, вишни, ванили и сладких специй.
Вино подается к пасте под мясным или грибным соусом, ризотто, мясу-гриль, зрелым сырам.
"Brolo Campofiorin Oro" — роскошное красное сухое вино, созданное из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Оселета. В производстве вина используется техника, применяемая для вин Амароне. Выдерживается вино в небольших дубовых бочках. Потенциал вина составляет 20 лет.2012 год в Венето ознаменовался урожаем великолепного качества, но значительно меньшего объема, от 10 до 20% винограда было потеряно из-за погодных условий. Прохладная температура во время цветения виноградных лоз и установившаяся жаркая погода в июле-августе погубили часть урожая, поскольку виноградники длительное время оставались без воды. Однако засуха препятствовала развитию болезней и распространению вредных насекомых, поэтому качество винограда сохранилось на высоком уровне. Для Броло Кампофиорин Оро 2012 года характерна тонкая кислотность, свежесть вкуса и аромата и ощутимые танины.
Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.
Вино обладает темно-рубиновым цветом с пурпурными отблесками.
Вино интригует мягким, сбалансированным вкусом с фруктово-ванильными оттенками, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.
Вино привлекает роскошным ароматом, сотканным из нот вишни, смородины, сливы, пряностей, подлеска, черного перца и трав.
Вино сочетается с жареным и тушеным красным мясом, дичью, ризотто с мясом, зрелыми сырами.
Элегантное красное сухое вино Capezzana, Barco Reale di Carmignano DOC производится из винограда сортов Санджовезе, Каберне Совиньон, Канайоло и Каберне Фран. Ягоды произрастают на виноградниках компании на сланцевых, известковых и глинистых почвах. Урожай собирается вручную с конца сентября по начало октября. Алкогольная ферментация проводится в стальных резервуарах при температуре 26-28 °С. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из дуба Алье объемом 12 гл. После бутилирования вино дополнительно выдерживается 3 месяца в бутылках в погребах винодельни.
Винодельческое хозяйство Tenuta Capezzana расположено в регионе Карминьяно. Во флорентийском государственном архиве был найден пергамент, датированный 804 годом нашей эры, в котором говорилось о культивировании виноградных лоз и выращивании оливковых деревьев в этом регионе.В начале двадцатого века граф Алессандро Контини Бонакосси со своей женой, Витторией, и сыновьями, Августо Алессандро и Витторина, вернулся в Италию из Испании, где он занимался антиквариатом на высоком уровне, что позволило ему собрать личную коллекцию произведений искусства, которая впоследствии станет одной из крупнейших частных коллекций итальянских картин, скульптур, мебели и керамики. После своей смерти он завещал коллекцию государству Италии, являющуюся сегодня неотъемлемой частью галереи Uffizi. В 1920-х гг Алессандро приобрел поместье Capezzana, а затем расширил семейные владения покупкой двух соседних ферм Poggetto и Trefiano у маркиза Aman Niccolini. Родилась усадьба Капеццана, разделенная на 3 поместья, посвященных производству высококачественного вина и оливкового масла.Августо Алессандро как и его отец, был страстным коллекционером, поэтому сегодня винодельня Капеццана может похвастаться коллекцией исторических винтажей, начиная с 1925 года. В 1945 году к Алессандро присоединился его сын, Уго, который продолжил семейное дело, направив его в современное русло.На сегодняшний день компания Tenuta Capezzana помимо производства роскошных вин предлагает услуги винного туризма.
Вино обладает темно-рубиновым цветом с пурпурными отблесками.
Вино интригует мягким, сбалансированным вкусом с фруктово-ванильными оттенками, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.
Вино привлекает роскошным ароматом, сотканным из нот вишни, смородины, сливы, пряностей, подлеска, черного перца и трав.
Вино сочетается с жареным и тушеным красным мясом, дичью, ризотто с мясом, зрелыми сырами.
Элегантное красное сухое вино Capezzana, Barco Reale di Carmignano DOC производится из винограда сортов Санджовезе, Каберне Совиньон, Канайоло и Каберне Фран. Ягоды произрастают на виноградниках компании на сланцевых, известковых и глинистых почвах. Урожай собирается вручную с конца сентября по начало октября. Алкогольная ферментация проводится в стальных резервуарах при температуре 26-28 °С. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из дуба Алье объемом 12 гл. После бутилирования вино дополнительно выдерживается 3 месяца в бутылках в погребах винодельни.
Винодельческое хозяйство Tenuta Capezzana расположено в регионе Карминьяно. Во флорентийском государственном архиве был найден пергамент, датированный 804 годом нашей эры, в котором говорилось о культивировании виноградных лоз и выращивании оливковых деревьев в этом регионе.В начале двадцатого века граф Алессандро Контини Бонакосси со своей женой, Витторией, и сыновьями, Августо Алессандро и Витторина, вернулся в Италию из Испании, где он занимался антиквариатом на высоком уровне, что позволило ему собрать личную коллекцию произведений искусства, которая впоследствии станет одной из крупнейших частных коллекций итальянских картин, скульптур, мебели и керамики. После своей смерти он завещал коллекцию государству Италии, являющуюся сегодня неотъемлемой частью галереи Uffizi. В 1920-х гг Алессандро приобрел поместье Capezzana, а затем расширил семейные владения покупкой двух соседних ферм Poggetto и Trefiano у маркиза Aman Niccolini. Родилась усадьба Капеццана, разделенная на 3 поместья, посвященных производству высококачественного вина и оливкового масла.Августо Алессандро как и его отец, был страстным коллекционером, поэтому сегодня винодельня Капеццана может похвастаться коллекцией исторических винтажей, начиная с 1925 года. В 1945 году к Алессандро присоединился его сын, Уго, который продолжил семейное дело, направив его в современное русло.На сегодняшний день компания Tenuta Capezzana помимо производства роскошных вин предлагает услуги винного туризма.
Вино очень глубокого гранатово-красного цвета с фиолетовыми оттенками.
Вино обладает превосходным балансом, хорошей кислотностью и мягкими танинами. Его продолжительный, необычный вкус играет полутонами терпких красных ягод, цветов и трав, дополненных легкими нотами апельсиновой корочки и розового лепестка.
Красивый аромат вина сплетен из мотивов сочной черной вишни, цветов, сухофруктов и специй с доминантой гвоздики.
Вино отлично сочетается со множеством блюд, которые подают на ужин.
Винодельня Bertani (Бертани) была основана в середине XIX века в небольшом городке Куинто ди Вальпантена на севере Вероны двумя братьями Бертани — Джованни-Баттиста и Гаэтано. Путь братьев в мир вина начался со знакомства с господином Гийо — видной фигурой в винной индустрии того времени. С самого начала своей деятельности братья Бертани использовали новаторские методы в выращивании и обработке урожая, применяя новые технологии винификации и культивации. Также братья Бертани — первые, кто принял решения продавать вино в бутылках, а не в дубовых бочках, что на тот момент было гораздо более традиционным. Через почти 30 лет с момента основания винодельни в 1888 году Академия Сельского Хозяйства, Искусств и Коммерции в городе Вероне, изучившая работу братьев с точки зрения научно-практического подхода, присудила им специальную золотую награду. С тех пор винодельня Бертани стала эталоном семейного и коммерческого виноделия в области Верона. По сей день Бертани принимают участие в различных конкурсах и выставках, разрабатывают новые технологии, не останавливаясь на достигнутом и стремясь к совершенству. Владения Бертани сегодня — это 130 гектаров земли вокруг принадлежащей семье старинной виллы XVIII века. Погреба и винодельня находятся в уютном городке Греззано.
Вино очень глубокого гранатово-красного цвета с фиолетовыми оттенками.
Вино обладает превосходным балансом, хорошей кислотностью и мягкими танинами. Его продолжительный, необычный вкус играет полутонами терпких красных ягод, цветов и трав, дополненных легкими нотами апельсиновой корочки и розового лепестка.
Красивый аромат вина сплетен из мотивов сочной черной вишни, цветов, сухофруктов и специй с доминантой гвоздики.
Вино отлично сочетается со множеством блюд, которые подают на ужин.
Винодельня Bertani (Бертани) была основана в середине XIX века в небольшом городке Куинто ди Вальпантена на севере Вероны двумя братьями Бертани — Джованни-Баттиста и Гаэтано. Путь братьев в мир вина начался со знакомства с господином Гийо — видной фигурой в винной индустрии того времени. С самого начала своей деятельности братья Бертани использовали новаторские методы в выращивании и обработке урожая, применяя новые технологии винификации и культивации. Также братья Бертани — первые, кто принял решения продавать вино в бутылках, а не в дубовых бочках, что на тот момент было гораздо более традиционным. Через почти 30 лет с момента основания винодельни в 1888 году Академия Сельского Хозяйства, Искусств и Коммерции в городе Вероне, изучившая работу братьев с точки зрения научно-практического подхода, присудила им специальную золотую награду. С тех пор винодельня Бертани стала эталоном семейного и коммерческого виноделия в области Верона. По сей день Бертани принимают участие в различных конкурсах и выставках, разрабатывают новые технологии, не останавливаясь на достигнутом и стремясь к совершенству. Владения Бертани сегодня — это 130 гектаров земли вокруг принадлежащей семье старинной виллы XVIII века. Погреба и винодельня находятся в уютном городке Греззано.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вино обладает свежим и глубоким вкусом с нотами красных фруктов, смолы и земли, тягучей текстурой, а в послевкусии ощущается отчетливый оттенок табака.
В богатом и насыщенном букете вина сочетаются тона вишни, клубники, специй и сладковатые ноты жженого дуба.
Вино отлично сочетается с блюдами из утки, красного мяса, с мясными деликатесами и выдержанными сырами.
Вино "Le Baroncole" Riserva — это ассамбляж двух сортов винограда — Санджовезе и Канайоло. Вино, неоднократно получавшее высокие оценки винных экспертов, отражает лучшие качества тосканских вин. Оно отличается элегантным и насыщенным, сбалансированным вкусом и ароматом. "Ле Баронколе" Ризерва обладает большим потенциалом старения.Винодельческое хозяйство "San Giusto a Rentennano" получило свое название по наименованию возвышенности в верховье реки Арбия, в самой южной части винного региона Кьянти Классико. Ранее на этом месте находился средневековый монастырь монахинь-цистерианок, который назывался "San Giusto alle Monache". В 1204 году, после арбитража между Флоренцией и Сиеной о разделении территорий, монастырь был укреплен флорентийцами, так как находился в пограничной зоне с Сиеной. Часть укреплений монастыря — массивные зубчатые стены и барбакан — сохранилась до наших дней, а старинные подвалы используются как винные погреба.Семья Мартини ди Сигала владеет усадьбой с 1914 года. В 1957 году усадьбу унаследовал Энрико Мартини ди Сигала, а в 1992 году усадьба перешла во владение его детям. Сегодня Анна-Люсия, Елизавета, Франческо, Алессандро и Люка являются партнерами в управлении винодельческим предприятием.Площадь усадьбы составляет 160 га, 31 га из которых — виноградники, которые находятся на высоте 270 м над уровнем моря. Почва разнообразна и богата минеральными компонентами. Микроклимат характеризуется большими перепадами дневных и ночных температур, что является благоприятным условием для виноделия. В хозяйстве применяются органические методы выращивания винограда. При производстве вина практикуется "зеленый урожай", когда в июле-августе виноградные гроздья прореживают, чтобы вино из оставшихся ягод получилось более насыщенным и плотным.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вино обладает свежим и глубоким вкусом с нотами красных фруктов, смолы и земли, тягучей текстурой, а в послевкусии ощущается отчетливый оттенок табака.
В богатом и насыщенном букете вина сочетаются тона вишни, клубники, специй и сладковатые ноты жженого дуба.
Вино отлично сочетается с блюдами из утки, красного мяса, с мясными деликатесами и выдержанными сырами.
Вино "Le Baroncole" Riserva — это ассамбляж двух сортов винограда — Санджовезе и Канайоло. Вино, неоднократно получавшее высокие оценки винных экспертов, отражает лучшие качества тосканских вин. Оно отличается элегантным и насыщенным, сбалансированным вкусом и ароматом. "Ле Баронколе" Ризерва обладает большим потенциалом старения.Винодельческое хозяйство "San Giusto a Rentennano" получило свое название по наименованию возвышенности в верховье реки Арбия, в самой южной части винного региона Кьянти Классико. Ранее на этом месте находился средневековый монастырь монахинь-цистерианок, который назывался "San Giusto alle Monache". В 1204 году, после арбитража между Флоренцией и Сиеной о разделении территорий, монастырь был укреплен флорентийцами, так как находился в пограничной зоне с Сиеной. Часть укреплений монастыря — массивные зубчатые стены и барбакан — сохранилась до наших дней, а старинные подвалы используются как винные погреба.Семья Мартини ди Сигала владеет усадьбой с 1914 года. В 1957 году усадьбу унаследовал Энрико Мартини ди Сигала, а в 1992 году усадьба перешла во владение его детям. Сегодня Анна-Люсия, Елизавета, Франческо, Алессандро и Люка являются партнерами в управлении винодельческим предприятием.Площадь усадьбы составляет 160 га, 31 га из которых — виноградники, которые находятся на высоте 270 м над уровнем моря. Почва разнообразна и богата минеральными компонентами. Микроклимат характеризуется большими перепадами дневных и ночных температур, что является благоприятным условием для виноделия. В хозяйстве применяются органические методы выращивания винограда. При производстве вина практикуется "зеленый урожай", когда в июле-августе виноградные гроздья прореживают, чтобы вино из оставшихся ягод получилось более насыщенным и плотным.
Вино насыщенного темного цвета с фиолетовыми оттенками.
Насыщенный, бархатистый вкус вина наполнен тонами черных ягод, специй и горького шоколада, демонстрирует тонкую структуру и завершается минеральными нотками в послевкусии.
Щедрый букет вина соткан из нот черных фруктов и ягод, сладких специй, лепестков роз и пряностей.
Вино прекрасно сочетается с пастой с томатами и базиликом, жареным мясом, стейками, пиццей и выдержанными сырами.
Rignana, Canaiolo, Toscana IGT — эксклюзивное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Канайоло. Весь процесс изготовления вина проходит вручную, начиная от сбора винограда до бутилирования и укупорки пробок. Вино проходит спонтанную ферментацию в чанах из нержавеющей стали без добавления искусственных дрожжей с ежедневным перемешиванием мезги для лучшей экстракции аромата. Ежегодный выпуст вина составляет всего 800 бутылок.
История винодельческого хозяйства Rignana началась более 1000 лет назад. Поместье, которое сохранилось до сегодняшних дней, было построено в 1700-х гг семьей Риччи. Гербом семьи стал еж (на итал. — "riccio"), который теперь украшает этикетки вин хозяйства.Помимо производства вина, компания предлагает услуги гостиничной сферы — на территории хозяйства есть мини-отель, насчитывающий 8 двухместных номеров, из которых открывается потрясающий вид. Большой сад, бассейн и роскошный пейзаж — идеальное место для отдыха и времяпрепровождения.
Вино насыщенного темного цвета с фиолетовыми оттенками.
Насыщенный, бархатистый вкус вина наполнен тонами черных ягод, специй и горького шоколада, демонстрирует тонкую структуру и завершается минеральными нотками в послевкусии.
Щедрый букет вина соткан из нот черных фруктов и ягод, сладких специй, лепестков роз и пряностей.
Вино прекрасно сочетается с пастой с томатами и базиликом, жареным мясом, стейками, пиццей и выдержанными сырами.
Rignana, Canaiolo, Toscana IGT — эксклюзивное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Канайоло. Весь процесс изготовления вина проходит вручную, начиная от сбора винограда до бутилирования и укупорки пробок. Вино проходит спонтанную ферментацию в чанах из нержавеющей стали без добавления искусственных дрожжей с ежедневным перемешиванием мезги для лучшей экстракции аромата. Ежегодный выпуст вина составляет всего 800 бутылок.
История винодельческого хозяйства Rignana началась более 1000 лет назад. Поместье, которое сохранилось до сегодняшних дней, было построено в 1700-х гг семьей Риччи. Гербом семьи стал еж (на итал. — "riccio"), который теперь украшает этикетки вин хозяйства.Помимо производства вина, компания предлагает услуги гостиничной сферы — на территории хозяйства есть мини-отель, насчитывающий 8 двухместных номеров, из которых открывается потрясающий вид. Большой сад, бассейн и роскошный пейзаж — идеальное место для отдыха и времяпрепровождения.
У вина глубокий вишнево-рубиновый цвет.
Вино интригует богатым, округлым вкусом с оттенками графита, малины и земли, с пыльными танинами и долгим, сухим послевкусием.
Вино демонстрирует выразительный, многогранный аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, темного шоколада и трав.
Вино прекрасно дополнит вкус дичи, жареного или тушеного красного мяса, его также подают к твердым выдержанным сырам.
Красное сухое вино Tenuta Valdipiatta, Vino Nobile di Montepulciano обладающее зрелым, чувственным вкусом и ароматом, производят из винограда сортов Санджовезе и Канайоло-Неро, выращенного недалеко от города Монтепульчано в регионе Тоскана. Лозы, имеющие урожайность 70 гл/га, произрастают на туфовых почвах с вкраплением ракушечника. Для изготовления вина используются собранные вручную и тщательно отобранные, здоровые ягоды, достигшие оптимальной зрелости. После алкогольного брожения, протекающего при постоянном контроле температуры, следует малолактическая ферментация, которая осуществляется в емкостях из нержавеющей стали. Первые 6 месяцев вино выдерживают в маленьких бочках из французского дуба, затем на протяжении 1 года оно созревает в больших (50 гл) бочках из славонского дуба, а перед релизом еще не менее 6 месяцев находится в погребах хозяйства. Потенциал хранения вина составляет около 10 лет.
Тенденции развития итальянского виноделия во второй половине 20 века были определены "революцией качества", которая осуществилась благодаря появлению виноделов новой генерации. К их числу относится и Giulio Caporali (Джулио Капорали), проработавший в течение 2-х десятилетий инженером-железнодорожником, но всегда мечтавший заняться виноделием. В конце 80-х годов Джулио приобрел скромное имение Tenuta Valdipiatta, находящееся недалеко от города Монтепульчано хорошо известного своими прекрасными винами. За двадцать лет упорного и тяжелого труда он сумел превратить Тенута Вальдипьятта в лучшее винодельческое хозяйство апелласьона.Основным богатством поместья оказалась покрывающая пологие склоны холмов земля, которая состоит из лежащего на глинистом основании туфа, содержащего вкрапления ракушечника. По результатам проводимых исследований этот терруар был признан специалистами одним из лучших в округе. Большое внимание Джулио Капорали уделил непосредственно винограднику, который он заново засадил как местными сортами Санджовезе (Пруньоло Джентиле) и Канайоло, так и международными — Пино Неро, Мерло и Каберне Совиньон. На винограднике также были внедрены органические методы обработки земли и виноградной лозы. Свою винодельню, оснащенную современным оборудованием, Джулио расположил в расширенной и углубленной пещере в склоне холма, в толще туфа был вырыт новый погреб и установлены бочки для выдержки вин.В 1997 году на постоянное место жительства в Тенута Вальдипьятта переехала Мириам Капорали, которая по примеру своего отца решила серьезно заняться изготовлением вин. Обучаясь виноделию в Бордо, она познакомилась с преподававшим в университете профессором Ивом Глори, и привлекла его к сотрудничеству с Тенута Вальдипьятта в качестве консультанта. Начиная с 2002 года, хозяйством управляет Мириам. Она не только полностью разделяет философию отца, в которой главным постулатом является приоритет качества выпускаемой продукции, но и успешно претворяет ее в жизнь. Сочетание такой философии с прекрасным терруаром обеспечило несомненный успех вин Тенута Вальдипьятта, названых Робертом Паркером "одними из лучших в своем роде". В хозяйстве очень бережно относятся к винам, поэтому большинство из них не подвергаются холодной обработке и фильтрации. Истинные ценители знают, что осадок, присутствующий в таких винах, является свидетельством их аутентичности и своеобразным знаком высокого качества.
У вина глубокий вишнево-рубиновый цвет.
Вино интригует богатым, округлым вкусом с оттенками графита, малины и земли, с пыльными танинами и долгим, сухим послевкусием.
Вино демонстрирует выразительный, многогранный аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, темного шоколада и трав.
Вино прекрасно дополнит вкус дичи, жареного или тушеного красного мяса, его также подают к твердым выдержанным сырам.
Красное сухое вино Tenuta Valdipiatta, Vino Nobile di Montepulciano обладающее зрелым, чувственным вкусом и ароматом, производят из винограда сортов Санджовезе и Канайоло-Неро, выращенного недалеко от города Монтепульчано в регионе Тоскана. Лозы, имеющие урожайность 70 гл/га, произрастают на туфовых почвах с вкраплением ракушечника. Для изготовления вина используются собранные вручную и тщательно отобранные, здоровые ягоды, достигшие оптимальной зрелости. После алкогольного брожения, протекающего при постоянном контроле температуры, следует малолактическая ферментация, которая осуществляется в емкостях из нержавеющей стали. Первые 6 месяцев вино выдерживают в маленьких бочках из французского дуба, затем на протяжении 1 года оно созревает в больших (50 гл) бочках из славонского дуба, а перед релизом еще не менее 6 месяцев находится в погребах хозяйства. Потенциал хранения вина составляет около 10 лет.
Тенденции развития итальянского виноделия во второй половине 20 века были определены "революцией качества", которая осуществилась благодаря появлению виноделов новой генерации. К их числу относится и Giulio Caporali (Джулио Капорали), проработавший в течение 2-х десятилетий инженером-железнодорожником, но всегда мечтавший заняться виноделием. В конце 80-х годов Джулио приобрел скромное имение Tenuta Valdipiatta, находящееся недалеко от города Монтепульчано хорошо известного своими прекрасными винами. За двадцать лет упорного и тяжелого труда он сумел превратить Тенута Вальдипьятта в лучшее винодельческое хозяйство апелласьона.Основным богатством поместья оказалась покрывающая пологие склоны холмов земля, которая состоит из лежащего на глинистом основании туфа, содержащего вкрапления ракушечника. По результатам проводимых исследований этот терруар был признан специалистами одним из лучших в округе. Большое внимание Джулио Капорали уделил непосредственно винограднику, который он заново засадил как местными сортами Санджовезе (Пруньоло Джентиле) и Канайоло, так и международными — Пино Неро, Мерло и Каберне Совиньон. На винограднике также были внедрены органические методы обработки земли и виноградной лозы. Свою винодельню, оснащенную современным оборудованием, Джулио расположил в расширенной и углубленной пещере в склоне холма, в толще туфа был вырыт новый погреб и установлены бочки для выдержки вин.В 1997 году на постоянное место жительства в Тенута Вальдипьятта переехала Мириам Капорали, которая по примеру своего отца решила серьезно заняться изготовлением вин. Обучаясь виноделию в Бордо, она познакомилась с преподававшим в университете профессором Ивом Глори, и привлекла его к сотрудничеству с Тенута Вальдипьятта в качестве консультанта. Начиная с 2002 года, хозяйством управляет Мириам. Она не только полностью разделяет философию отца, в которой главным постулатом является приоритет качества выпускаемой продукции, но и успешно претворяет ее в жизнь. Сочетание такой философии с прекрасным терруаром обеспечило несомненный успех вин Тенута Вальдипьятта, названых Робертом Паркером "одними из лучших в своем роде". В хозяйстве очень бережно относятся к винам, поэтому большинство из них не подвергаются холодной обработке и фильтрации. Истинные ценители знают, что осадок, присутствующий в таких винах, является свидетельством их аутентичности и своеобразным знаком высокого качества.
У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.
Вкус вина уточненный, отлично сбалансированный, питкий, с сочным фруктовым ядром, очень тонкими танинами, умеренной кислотностью и приятным послевкусием с нюансами шоколада и апельсина.
Выразительный аромат вина наполнен оттенками темных фруктов, черной вишни, спелой малины, чернослива, а также мягкими тонами специй и прессованной розы, нюансами апельсиновой цедры.
Вино отлично сочетается с овощными блюдами, отварным, тушеным и жареным красным мясом.
Tommasi, "Ripasso" Valpolicella — одно из лучших вин от Томмази, которое изготавливается по методу "рипассо". Суть метода заключается в повторной ферментации теплого и богатого сахарами жмыха от великолепного вина Амароне в течение 12-13 дней с ежедневной перекачкой сусла. До этой ферментации производится первичное брожение в резервуарах из нержавеющей стали, длящееся 15 дней. По окончании брожения вино выдерживается не менее 18 месяцев в бочках из славонского дуба объемом в 65 гектолитров, а затем еще 6 месяцев развивается в бутылках. Такая технология позволяет получить богатое, прекрасно сбалансированное вино. Винтаж 2018 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2021-2024 гг. Весна 2018 года в самом начале была достаточно прохладной в Вальполичелле, в конце апреля наблюдалось резкое повышение температуры воздуха. Проливные дожди были обычным явлением в этот период. Начало лета было относительно прохладным и дождливым. Постоянные дожди привели к затоплению некоторых виноградников. Сбор урожая начался всего на 3-4 дня раньше обычного. Виноград показал высокое содержание полифенолов и хороший уровень кислотности. Размер урожая был больше, чем в большинство лет в течение последнего десятилетия.Семейная компания Томмази была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара. Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул «Лучший винный дом Италии».
У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.
Вкус вина уточненный, отлично сбалансированный, питкий, с сочным фруктовым ядром, очень тонкими танинами, умеренной кислотностью и приятным послевкусием с нюансами шоколада и апельсина.
Выразительный аромат вина наполнен оттенками темных фруктов, черной вишни, спелой малины, чернослива, а также мягкими тонами специй и прессованной розы, нюансами апельсиновой цедры.
Вино отлично сочетается с овощными блюдами, отварным, тушеным и жареным красным мясом.
Tommasi, "Ripasso" Valpolicella — одно из лучших вин от Томмази, которое изготавливается по методу "рипассо". Суть метода заключается в повторной ферментации теплого и богатого сахарами жмыха от великолепного вина Амароне в течение 12-13 дней с ежедневной перекачкой сусла. До этой ферментации производится первичное брожение в резервуарах из нержавеющей стали, длящееся 15 дней. По окончании брожения вино выдерживается не менее 18 месяцев в бочках из славонского дуба объемом в 65 гектолитров, а затем еще 6 месяцев развивается в бутылках. Такая технология позволяет получить богатое, прекрасно сбалансированное вино. Винтаж 2018 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2021-2024 гг. Весна 2018 года в самом начале была достаточно прохладной в Вальполичелле, в конце апреля наблюдалось резкое повышение температуры воздуха. Проливные дожди были обычным явлением в этот период. Начало лета было относительно прохладным и дождливым. Постоянные дожди привели к затоплению некоторых виноградников. Сбор урожая начался всего на 3-4 дня раньше обычного. Виноград показал высокое содержание полифенолов и хороший уровень кислотности. Размер урожая был больше, чем в большинство лет в течение последнего десятилетия.Семейная компания Томмази была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара. Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул «Лучший винный дом Италии».
Вино темно-рубиново цвета с красноватыми отблесками.
Вино Амароне делла Вальполичелла 2006 обладает мягким, прекрасно сбалансированным вкусом, в котором гармонично дополняют друг друга тона вишневого джема, черешни, сухофруктов и пряностей.
Элегантный букет вина демонстрирует тона вишневого ликера, сухофруктов и пряностей.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, ризотто с кальмарами, сырами и всевозможными пастами.
Вино темно-рубиново цвета с красноватыми отблесками.
Вино Амароне делла Вальполичелла 2006 обладает мягким, прекрасно сбалансированным вкусом, в котором гармонично дополняют друг друга тона вишневого джема, черешни, сухофруктов и пряностей.
Элегантный букет вина демонстрирует тона вишневого ликера, сухофруктов и пряностей.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, ризотто с кальмарами, сырами и всевозможными пастами.
Вино пурпурно-рубинового цвета.
Вкус вина округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.
Вино привлекает щедрым, богатым ароматом с доминирующими оттенками спелых красных фруктов, ягодного джема, пряностей и черного перца.
Вино отлично дополнит вкус любых блюд из красного мяса и дичи, жареного и приготовленного на гриле мяса.
"Ambasciata del Buon Vino" Valpolicella Classico DOC — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Корвина и Рондинелла. Виноградники расположены в коммуне Pescantina престижной зоны Вальполичелла региона Венето. Средний возраст лоз виноградных составляет 35 лет. Почвы виноградников преимущественно известняковые. Урожай собирается, как правило, в конце сентября и начале октября. Мацерация и ферментация винограда традиционно проходят в чанах из нержавеющей стали. Минимальный срок выдержки вина в больших дубовых бочках составляет не менее года.Миссия Ambasciata del Buon Vino — продвижение тысячелетней истории одного из самых престижных винодельческих регионов Италии. Это объединение трех исторических сортов красного винограда, произрастающих в Вальполичелле, винные традиции которой восходят к римским временам.
Название компании "Alma Italian Wine Soul" в буквальном смысле переводится как "Альма — душа итальянского вина". Название, собственно, иллюстрирует философию самой компании — производство вин, которые демонстрируют энергичный и страстный итальянский характер. Компания была основана в 1987 году, в ее штате энологи из разных областей Италии, а география хозяйств охватывает 11 винодельческих регионов страны. Вина компании производятся на шести заводах по всей стране — в Апулии, Тоскане, Ломбардии, Пьемонте, Венето и Абруццо. Экспорт продукции осуществляется в 64 страны мира, в каждой из которых вина "Альма Вайнз" знакомят потребителей с аутентичным вкусом итальянского вина из того или иного региона, раскрывая не только его вкус, но и душу.
Вино пурпурно-рубинового цвета.
Вкус вина округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.
Вино привлекает щедрым, богатым ароматом с доминирующими оттенками спелых красных фруктов, ягодного джема, пряностей и черного перца.
Вино отлично дополнит вкус любых блюд из красного мяса и дичи, жареного и приготовленного на гриле мяса.
"Ambasciata del Buon Vino" Valpolicella Classico DOC — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Корвина и Рондинелла. Виноградники расположены в коммуне Pescantina престижной зоны Вальполичелла региона Венето. Средний возраст лоз виноградных составляет 35 лет. Почвы виноградников преимущественно известняковые. Урожай собирается, как правило, в конце сентября и начале октября. Мацерация и ферментация винограда традиционно проходят в чанах из нержавеющей стали. Минимальный срок выдержки вина в больших дубовых бочках составляет не менее года.Миссия Ambasciata del Buon Vino — продвижение тысячелетней истории одного из самых престижных винодельческих регионов Италии. Это объединение трех исторических сортов красного винограда, произрастающих в Вальполичелле, винные традиции которой восходят к римским временам.
Название компании "Alma Italian Wine Soul" в буквальном смысле переводится как "Альма — душа итальянского вина". Название, собственно, иллюстрирует философию самой компании — производство вин, которые демонстрируют энергичный и страстный итальянский характер. Компания была основана в 1987 году, в ее штате энологи из разных областей Италии, а география хозяйств охватывает 11 винодельческих регионов страны. Вина компании производятся на шести заводах по всей стране — в Апулии, Тоскане, Ломбардии, Пьемонте, Венето и Абруццо. Экспорт продукции осуществляется в 64 страны мира, в каждой из которых вина "Альма Вайнз" знакомят потребителей с аутентичным вкусом итальянского вина из того или иного региона, раскрывая не только его вкус, но и душу.
Вино имеет глубокий рубиново-красный цвет с вишневыми бликами.
Сочное, сбалансированное вино с умеренной кислотностью и шелковистыми танинами. Послевкусие долгое и приятное.
Интенсивный аромат вина раскрывается нотами черешни, вишни и черной смородины, которые сочетаются с нюансами специй и табака.
Вино отлично сочетается с дичью, мясом на гриле и зрелыми сырами.
Виноградник "Campo Lavei" располагается на холмах Montecchia di Crosara. Почвы этих мест состоят из гравия и известняка. Сбор урожая происходит в начале октября. Часть собранного винограда убирается для просушки в деревянные лотки до конца декабря.При производстве вина "Campo Lavei" Valpolicella Superiore свежий виноград отбирается и ферментируется сразу после сбора урожая. Высушенный виноград добавляют позже и продолжают ферментировать сусло в стальных бочках в течение недели, после чего его прессуют в конце декабря. Затем вино перемещается в небольшие бочки для завершения процесса ферментации, а далее — для созревания в дубе в течение 8-10 месяцев. Объем производства этого вина — около 25 000 бутылок в год.
Компания Ca'Rugate была основана семьей Tessari в 1986 году и получила свое название от вулканических холмов, где было расположено большинство виноградников хозяйства. Виноградники Ca'Rugate произрастают более чем на 40 гектарах, 30 из которых расположены в коммуне Monteforte d'Alapone в самом сердце Soave Classico и еще 10 га — в коммуне Montecchia di Crosara вблизи Valpolicella. На протяжении нескольких столетий эти пологие холмы стали колыбелью высококачественных вин благодаря уникальному солнечному микроклимату и богатым вулканическим почвам. Для производства вин Ca'Rugate используются только местные сорта винограда, такие как Гарганега, Треббано ди Соаве для белых вин, и Корвина, Рондинелла и Корвиноне — для красных. При выращивании винограда используются современные методы подрезки, а поздний сбор винограда придает винам совершенный аромат.Все условия природного потенциала виноградников Ка'Ругате три поколения семьи Тессари стараются раскрыть с уважением к почве и местным традициям. Они признают, что качество вина в первую очередь зависит от виноградников и только потом от погребов, где завершается цикл виноделия. Философия виноделия Ca'Rugate выражается в желании максимально отразить в своих винах сортовые характеристики винограда. Современные технологии, такие как легкое пневматическое прессование и контроль температуры ферментации, дают для этого превосходную возможность.
Вино имеет глубокий рубиново-красный цвет с вишневыми бликами.
Сочное, сбалансированное вино с умеренной кислотностью и шелковистыми танинами. Послевкусие долгое и приятное.
Интенсивный аромат вина раскрывается нотами черешни, вишни и черной смородины, которые сочетаются с нюансами специй и табака.
Вино отлично сочетается с дичью, мясом на гриле и зрелыми сырами.
Виноградник "Campo Lavei" располагается на холмах Montecchia di Crosara. Почвы этих мест состоят из гравия и известняка. Сбор урожая происходит в начале октября. Часть собранного винограда убирается для просушки в деревянные лотки до конца декабря.При производстве вина "Campo Lavei" Valpolicella Superiore свежий виноград отбирается и ферментируется сразу после сбора урожая. Высушенный виноград добавляют позже и продолжают ферментировать сусло в стальных бочках в течение недели, после чего его прессуют в конце декабря. Затем вино перемещается в небольшие бочки для завершения процесса ферментации, а далее — для созревания в дубе в течение 8-10 месяцев. Объем производства этого вина — около 25 000 бутылок в год.
Компания Ca'Rugate была основана семьей Tessari в 1986 году и получила свое название от вулканических холмов, где было расположено большинство виноградников хозяйства. Виноградники Ca'Rugate произрастают более чем на 40 гектарах, 30 из которых расположены в коммуне Monteforte d'Alapone в самом сердце Soave Classico и еще 10 га — в коммуне Montecchia di Crosara вблизи Valpolicella. На протяжении нескольких столетий эти пологие холмы стали колыбелью высококачественных вин благодаря уникальному солнечному микроклимату и богатым вулканическим почвам. Для производства вин Ca'Rugate используются только местные сорта винограда, такие как Гарганега, Треббано ди Соаве для белых вин, и Корвина, Рондинелла и Корвиноне — для красных. При выращивании винограда используются современные методы подрезки, а поздний сбор винограда придает винам совершенный аромат.Все условия природного потенциала виноградников Ка'Ругате три поколения семьи Тессари стараются раскрыть с уважением к почве и местным традициям. Они признают, что качество вина в первую очередь зависит от виноградников и только потом от погребов, где завершается цикл виноделия. Философия виноделия Ca'Rugate выражается в желании максимально отразить в своих винах сортовые характеристики винограда. Современные технологии, такие как легкое пневматическое прессование и контроль температуры ферментации, дают для этого превосходную возможность.
У вина блестящий рубиново-красный цвет.
Вино покоряет питким, сбалансированным, свежим вкусом с сочным фруктовым ядром, привлекательной ягодной кислинкой, мягкими танинами, гармоничной кислотностью и приятным, сухим послевкусием.
Яркий аромат вина наполнен легкими нотками вишни и сливы, украшенными нежными цветочными оттенками (фиалка).
Вино составит отличную пару пасте, ризотто с овощами, легким закускам, несложным блюдам из красного мяса.
Brigaldara, Valpolicella — мягкое, хорошо структурированное вино, имеющее приятный фруктовый аромат и гармоничный вкус. Виноград сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла, из которых производится вино, произрастает на винограднике "Marcellise" в Вальполичелла. "Марчеллизе" — самый молодой виноградник Бригальдара, возделываемый с 2004 года в холмистой и равнинной местности одноименного муниципалитета. Участок "Marcellise", засаженный красными сортами винограда, занимает площадь в 45 га на высоте от 150 до 250 метров над уровнем моря. Первые лозы здесь были посажены между 1970 и 1980 годами. Залогом большого успеха выпускаемой винной продукции этого региона является превосходный терруар и здоровые, качественные урожаи. Отличный дренаж, достаточное количество солнечного тепла и света, а также строгие ограничения и правила классификации DOC создали все условия для культивирования прекрасных виноградников.Учитывая деликатность вина, которая во многом зависит от кислотности, время сбора урожая играет очень важную роль. Виноград для создания вина Вальполичелла собирают вручную во второй половине октября в ящики по 200 кг. Для сохранения яркости, свежести вкуса и аромата виноград во время ферментации в резервуарах из нержавеющей стали подвергается регулярному ремонтажу и делестажу. Температура в течение всего процесса брожения поддерживается на уровне 22–24 °С, что способствует сохранению свежести и тонкого аромата. Выдерживается вино 6 месяцев на осадке в стальных чанах. Винтаж 2020 года в полной мере раскроет свои органолептические свойства в период с 2021 по 2023 год.Вегетационный цикл в 2020 году в Венето начался несколько раньше обычного, проблем во время цветения и завязывания плодов не наблюдалось. Для периода с марта по июль были характерны благоприятные умеренные температуры и оптимальное количество осадков. В июле и начале августа температура воздуха повысилась, после чего на равнинах Вальполичеллы последовали летние штормы, которые были интенсивными и создавали спорадические проблемы из-за проливных дождей и небольшого града, но, к счастью, они не причинили долговременного ущерба. Качество и здоровье винограда были хорошими, с нормальным уровнем сахара, как и в предыдущие годы.
У вина блестящий рубиново-красный цвет.
Вино покоряет питким, сбалансированным, свежим вкусом с сочным фруктовым ядром, привлекательной ягодной кислинкой, мягкими танинами, гармоничной кислотностью и приятным, сухим послевкусием.
Яркий аромат вина наполнен легкими нотками вишни и сливы, украшенными нежными цветочными оттенками (фиалка).
Вино составит отличную пару пасте, ризотто с овощами, легким закускам, несложным блюдам из красного мяса.
Brigaldara, Valpolicella — мягкое, хорошо структурированное вино, имеющее приятный фруктовый аромат и гармоничный вкус. Виноград сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла, из которых производится вино, произрастает на винограднике "Marcellise" в Вальполичелла. "Марчеллизе" — самый молодой виноградник Бригальдара, возделываемый с 2004 года в холмистой и равнинной местности одноименного муниципалитета. Участок "Marcellise", засаженный красными сортами винограда, занимает площадь в 45 га на высоте от 150 до 250 метров над уровнем моря. Первые лозы здесь были посажены между 1970 и 1980 годами. Залогом большого успеха выпускаемой винной продукции этого региона является превосходный терруар и здоровые, качественные урожаи. Отличный дренаж, достаточное количество солнечного тепла и света, а также строгие ограничения и правила классификации DOC создали все условия для культивирования прекрасных виноградников.Учитывая деликатность вина, которая во многом зависит от кислотности, время сбора урожая играет очень важную роль. Виноград для создания вина Вальполичелла собирают вручную во второй половине октября в ящики по 200 кг. Для сохранения яркости, свежести вкуса и аромата виноград во время ферментации в резервуарах из нержавеющей стали подвергается регулярному ремонтажу и делестажу. Температура в течение всего процесса брожения поддерживается на уровне 22–24 °С, что способствует сохранению свежести и тонкого аромата. Выдерживается вино 6 месяцев на осадке в стальных чанах. Винтаж 2020 года в полной мере раскроет свои органолептические свойства в период с 2021 по 2023 год.Вегетационный цикл в 2020 году в Венето начался несколько раньше обычного, проблем во время цветения и завязывания плодов не наблюдалось. Для периода с марта по июль были характерны благоприятные умеренные температуры и оптимальное количество осадков. В июле и начале августа температура воздуха повысилась, после чего на равнинах Вальполичеллы последовали летние штормы, которые были интенсивными и создавали спорадические проблемы из-за проливных дождей и небольшого града, но, к счастью, они не причинили долговременного ущерба. Качество и здоровье винограда были хорошими, с нормальным уровнем сахара, как и в предыдущие годы.
У вина насыщенный рубиново-красный цвет.
Вино обладает суховатым, хорошо структурированным и сбалансированным вкусом с гладкой текстурой, фруктовыми оттенками, пряными, дымными и землистыми нюансами.
Вино имеет интенсивный, стойкий аромат с нотами вишни, сливы и фиалки.
Вино отлично сочетается с рагу, пастой, мясом птицы, красным мясом, ризотто, овощами и сырами.
Красное сухое вино Giulio Straccali, Chianti Сlassico изготавливается из винограда сортов Санджовезе, Мерло и Канайоло. Виноград для создания Кьянти Классико собирается вручную с виноградников, расположенных в историческом центре зоны Кьянти Классико. Сбор урожая осуществляется вручную. Ягоды подвергаются мацерации на кожице на протяжении 12-14 дней. По окончанию брожения вино выдерживается в славонских и французских дубовых бочках в течение 6-10 месяцев, а затем еще 3 месяца в бутылках. Благодаря выдержке в дубовых бочках, вино имеет приятную пряность.
У вина насыщенный рубиново-красный цвет.
Вино обладает суховатым, хорошо структурированным и сбалансированным вкусом с гладкой текстурой, фруктовыми оттенками, пряными, дымными и землистыми нюансами.
Вино имеет интенсивный, стойкий аромат с нотами вишни, сливы и фиалки.
Вино отлично сочетается с рагу, пастой, мясом птицы, красным мясом, ризотто, овощами и сырами.
Красное сухое вино Giulio Straccali, Chianti Сlassico изготавливается из винограда сортов Санджовезе, Мерло и Канайоло. Виноград для создания Кьянти Классико собирается вручную с виноградников, расположенных в историческом центре зоны Кьянти Классико. Сбор урожая осуществляется вручную. Ягоды подвергаются мацерации на кожице на протяжении 12-14 дней. По окончанию брожения вино выдерживается в славонских и французских дубовых бочках в течение 6-10 месяцев, а затем еще 3 месяца в бутылках. Благодаря выдержке в дубовых бочках, вино имеет приятную пряность.
У вина живой рубиново-красный цвет.
Вино обладает насыщенным, свежим, гармоничным вкусом с хорошей структурой, тонами лесных ягод и фиалки, пронизанными бальзамическими и изящными пряными нюансами. Послевкусие долгое, сухое.
Вино отличается приятным фруктовым ароматом. Легкая древесная нотка добавляет букету сложность и изысканность.
Вино отлично сочетается с рагу, пастой, мясом птицы, красным мясом, ризотто, овощами и сырами.
Красное сухое вино Giulio Straccali, Chianti Сlassico изготавливается из винограда сортов Санджовезе, Мерло и Канайоло. Виноград для создания вина собирается вручную с виноградников, расположенных в историческом центре зоны Кьянти Классико, преимущественно в районе Сан-Кашано. Сбор урожая осуществляется вручную. Ягоды подвергаются мацерации на кожице на протяжении 12-14 дней. По окончании брожения и яблочно-молочной ферментации вино выдерживается в славонских и французских дубовых бочках в течение 6-10 месяцев, а затем еще 30 дней в бутылках. Благодаря выдержке в дубовых бочках вино имеет приятную пряность.Зима 2021 года в Тоскане характеризовалась умеренными температурами и средним количеством осадков. Бутонизация происходила на последней неделе марта. Затем резко вернулись холода, что замедлило развитие растительности. Месяцы май и июнь были жаркими и сухими, что позволило лозам наверстать упущенное. Созревание шло медленно и равномерно, сбор урожая начался на второй неделе сентября.
У вина живой рубиново-красный цвет.
Вино обладает насыщенным, свежим, гармоничным вкусом с хорошей структурой, тонами лесных ягод и фиалки, пронизанными бальзамическими и изящными пряными нюансами. Послевкусие долгое, сухое.
Вино отличается приятным фруктовым ароматом. Легкая древесная нотка добавляет букету сложность и изысканность.
Вино отлично сочетается с рагу, пастой, мясом птицы, красным мясом, ризотто, овощами и сырами.
Красное сухое вино Giulio Straccali, Chianti Сlassico изготавливается из винограда сортов Санджовезе, Мерло и Канайоло. Виноград для создания вина собирается вручную с виноградников, расположенных в историческом центре зоны Кьянти Классико, преимущественно в районе Сан-Кашано. Сбор урожая осуществляется вручную. Ягоды подвергаются мацерации на кожице на протяжении 12-14 дней. По окончании брожения и яблочно-молочной ферментации вино выдерживается в славонских и французских дубовых бочках в течение 6-10 месяцев, а затем еще 30 дней в бутылках. Благодаря выдержке в дубовых бочках вино имеет приятную пряность.Зима 2021 года в Тоскане характеризовалась умеренными температурами и средним количеством осадков. Бутонизация происходила на последней неделе марта. Затем резко вернулись холода, что замедлило развитие растительности. Месяцы май и июнь были жаркими и сухими, что позволило лозам наверстать упущенное. Созревание шло медленно и равномерно, сбор урожая начался на второй неделе сентября.
Вино темно-фиолетового цвета.
Вино обладает мягким, обволакивающим вкусом с нотами красных фруктов.
Вино демонстрирует пряно-фруктовый аромат с тонами вишни и ягод.
Вино подается к мясным блюдам, зрелому сыру.
Amarone "Villa Arvedi" — великолепное, современное, превосходно сбалансированное Амароне с богатым вкусом. Новые технологии, новые методы ферментации и сушки позволяют вину продемонстрировать уникальный баланс и элегантность через буйные ноты фруктов, ежевики, мяты, черешни и пряностей.Амароне "Вилла Арведи" рождается на лучших виноградниках класса Крю на холмах в Вальпантена. Почвы виноградников, богатые железом, в восточной части состоят из известняка и мергеля, а на западе — глинисто-известняковые. Урожай для вина собирают вручную во второй половине сентября. Затем отбирают лучшие спелые ягоды и высушивают естественным путем в коробках в погребе Кантины Греццано в течение 120 дней для того, чтобы виноград достиг необходимого содержания сахара и концентрации и приобрел новые ароматы. В середине января виноград аккуратно дробится и ферментируется при низкой температуре 4-5°C, которая постепенно поднимается до 22°C. Выдержка вина производится в дубовых бочках емкостью 25 гектолитров и маленьких бочонках в течение 30 месяцев, после чего вино бутилируется и хранится еще не менее 6 месяцев в бутылках. Винодельня Bertani была основана в середине XIX века в небольшом городке Куинто ди Вальпантена на севере Вероны двумя братьями Бертани — Джованни-Баттиста и Гаэтано. Путь братьев в мир вина начался со знакомства с господином Гийо — видной фигурой в винной индустрии того времени. С самого начала своей деятельности братья Бертани использовали новаторские методы в выращивании и обработке урожая, применяя новые технологии винификации и культивации. Также братья Бертани — первые, кто принял решения продавать вино в бутылках, а не в дубовых бочках, что на тот момент было гораздо более традиционным.Через почти 30 лет с момента основания винодельни Бертани в 1888 году Академия Сельского Хозяйства, Искусств и Коммерции в городе Вероне, изучившая работу братьев с точки зрения научно-практического подхода, присудила им специальную золотую награду. С тех пор винодельня Бертани стала эталоном семейного и коммерческого виноделия в области Верона. По сей день Бертани принимают участие в различных конкурсах и выставках, разрабатывают новые технологии, не останавливаясь на достигнутом и стремясь к совершенству. Владения Бертани сегодня — это 130 гектаров земли вокруг принадлежащей семье старинной виллы XVIII века. Погреба и винодельня находятся в уютном городке Греззано.
Вино темно-фиолетового цвета.
Вино обладает мягким, обволакивающим вкусом с нотами красных фруктов.
Вино демонстрирует пряно-фруктовый аромат с тонами вишни и ягод.
Вино подается к мясным блюдам, зрелому сыру.
Amarone "Villa Arvedi" — великолепное, современное, превосходно сбалансированное Амароне с богатым вкусом. Новые технологии, новые методы ферментации и сушки позволяют вину продемонстрировать уникальный баланс и элегантность через буйные ноты фруктов, ежевики, мяты, черешни и пряностей.Амароне "Вилла Арведи" рождается на лучших виноградниках класса Крю на холмах в Вальпантена. Почвы виноградников, богатые железом, в восточной части состоят из известняка и мергеля, а на западе — глинисто-известняковые. Урожай для вина собирают вручную во второй половине сентября. Затем отбирают лучшие спелые ягоды и высушивают естественным путем в коробках в погребе Кантины Греццано в течение 120 дней для того, чтобы виноград достиг необходимого содержания сахара и концентрации и приобрел новые ароматы. В середине января виноград аккуратно дробится и ферментируется при низкой температуре 4-5°C, которая постепенно поднимается до 22°C. Выдержка вина производится в дубовых бочках емкостью 25 гектолитров и маленьких бочонках в течение 30 месяцев, после чего вино бутилируется и хранится еще не менее 6 месяцев в бутылках. Винодельня Bertani была основана в середине XIX века в небольшом городке Куинто ди Вальпантена на севере Вероны двумя братьями Бертани — Джованни-Баттиста и Гаэтано. Путь братьев в мир вина начался со знакомства с господином Гийо — видной фигурой в винной индустрии того времени. С самого начала своей деятельности братья Бертани использовали новаторские методы в выращивании и обработке урожая, применяя новые технологии винификации и культивации. Также братья Бертани — первые, кто принял решения продавать вино в бутылках, а не в дубовых бочках, что на тот момент было гораздо более традиционным.Через почти 30 лет с момента основания винодельни Бертани в 1888 году Академия Сельского Хозяйства, Искусств и Коммерции в городе Вероне, изучившая работу братьев с точки зрения научно-практического подхода, присудила им специальную золотую награду. С тех пор винодельня Бертани стала эталоном семейного и коммерческого виноделия в области Верона. По сей день Бертани принимают участие в различных конкурсах и выставках, разрабатывают новые технологии, не останавливаясь на достигнутом и стремясь к совершенству. Владения Бертани сегодня — это 130 гектаров земли вокруг принадлежащей семье старинной виллы XVIII века. Погреба и винодельня находятся в уютном городке Греззано.
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Вино имеет концентрированный, бархатный вкус с яркой кислотностью и замечательными таннинами.
Вино обладает сладким ягодным ароматом и дубовой ноткой.
Вино прекрасно сочетается с сухими десертами, такими как песочный коржик, cantucci (миндальные булочки), sbrisolona (раскрошенный пирог), а также идеально с земляникой и тропическими фруктами. Благодаря округлости вкуса вино является прекрасным дополнением к некоторым сырам, особенно к неострому Горгонзола.
Речото делла Вальполичелла Классико схоже с вином Амароне по способу производства — здесь также подсушивают виноград. Однако ферментация происходит по-другому: процесс прерывают, прежде чем весь сахар превращается в алкоголь. Виноградники расположены к западу от Сан-Амброджио. Мацерация – важный этап для изготовления такого вина – происходит в течение 20-25 дней при низких температурах. Медленная ферментация продолжается 7-9 дней, до достижения уровня алкоголя в 13,5%. После этого вино выдерживают несколько месяцев в чанах их нержавеющей стали, потом разливают в бутылки и хранят еще 5 месяцев. В результате получается фруктовое вино с теплым и мощным вкусом. Корте Джара — совместный инновационный проект винодельческого дома Аллегрини и группы избранных виноградарей в известном винодельческом регионе Вальполичелла, запущенный в 1989 году. Главная идея проекта — производство высококлассных вин для ежедневного употребления. Эти вина должны быть стильными и современными, однако при этом оставаться верными традиции. Аллегрини поставили себе целью доказать, что добиться большого успеха можно не жертвуя веками сложившимися традициями виноделия, и это им удалось. Виноград для вин марки Корте Джара выращивается на виноградниках, расположенных на самых высоких и крутых склонах. Аллегрини тщательно следят за качеством винограда и присуждают специальные награды лучшим виноградарям. Белые вина Корте Джара универсальны и подходят даже к самым экзотическим блюдам.
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Вино имеет концентрированный, бархатный вкус с яркой кислотностью и замечательными таннинами.
Вино обладает сладким ягодным ароматом и дубовой ноткой.
Вино прекрасно сочетается с сухими десертами, такими как песочный коржик, cantucci (миндальные булочки), sbrisolona (раскрошенный пирог), а также идеально с земляникой и тропическими фруктами. Благодаря округлости вкуса вино является прекрасным дополнением к некоторым сырам, особенно к неострому Горгонзола.
Речото делла Вальполичелла Классико схоже с вином Амароне по способу производства — здесь также подсушивают виноград. Однако ферментация происходит по-другому: процесс прерывают, прежде чем весь сахар превращается в алкоголь. Виноградники расположены к западу от Сан-Амброджио. Мацерация – важный этап для изготовления такого вина – происходит в течение 20-25 дней при низких температурах. Медленная ферментация продолжается 7-9 дней, до достижения уровня алкоголя в 13,5%. После этого вино выдерживают несколько месяцев в чанах их нержавеющей стали, потом разливают в бутылки и хранят еще 5 месяцев. В результате получается фруктовое вино с теплым и мощным вкусом. Корте Джара — совместный инновационный проект винодельческого дома Аллегрини и группы избранных виноградарей в известном винодельческом регионе Вальполичелла, запущенный в 1989 году. Главная идея проекта — производство высококлассных вин для ежедневного употребления. Эти вина должны быть стильными и современными, однако при этом оставаться верными традиции. Аллегрини поставили себе целью доказать, что добиться большого успеха можно не жертвуя веками сложившимися традициями виноделия, и это им удалось. Виноград для вин марки Корте Джара выращивается на виноградниках, расположенных на самых высоких и крутых склонах. Аллегрини тщательно следят за качеством винограда и присуждают специальные награды лучшим виноградарям. Белые вина Корте Джара универсальны и подходят даже к самым экзотическим блюдам.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.