Красное Вино Гренаш/Гарнача, Страница 140

Вино непрозрачного черно-фиолетового цвета.

Вкус вина насыщенный, сочный, терпкий, хорошо структурированный, со свежей кислотностью, гладкими танинами, тонами черных фруктов, оттенками темного шоколада и долгим послевкусием с отчетливыми нюансами свежей травы и земли.

В сложном аромате вина доминируют ноты спелых фруктов (сливы, черешни), которые дополняют обильные оттенки земли, трюфелей и кожи.

Вино хорошо сочетается с мясом в соусе, дичью, жареным мясом птицы и сырами.

Domaine Leon Barral, "Jadis" — фантастическое, элегантное, живое вино, которое предлагает совершенно новое измерение и особенно красивое минеральное выражение сланцевых почв, на которых согласно биодинамической культуре Дидье Барраль выращивает виноград сортов Сира, Гренаш и Кариньяно. Возраст лоз составляет 30-60 лет. Ферментация производится традиционным методом в цементных резервуарах, перфорированных деревянными вставками, а для выдержки Дидье отбирает дубовые бочки, в которых вино проводит 2 года. За час до употребления "Жадис" рекомендуется декантировать.

Domaine Leon Barral расположен в деревне Лантерик. Его владелец — экстраординарный винодел Дидье Барраль, человек убеждений, который находится в постоянном поиске наиболее достоверного выражения своего терруара. Дидье придерживается устойчивого виноградарства, позволяющего уважать экосистему, способствовать взаимодействию между растительным и животным миром и укреплять иммунитет виноградной лозы. Виноградники Домена Леон Барраль занимают около 30 гектаров сланцевых склонов, защищенных предгорьями Севенн. На них с октября до середины апреля пасется стадо коров Джерси, которое удобряет землю. Виноградные лозы буквально избалованы вниманием Дидье. Он обычно говорит, что "вино начинает изготавливаться, когда мы кладем секаторы на ствол лозы, чтобы сделать размер". Сбор винограда производится вручную, а винификация следует правилам уважения и обеспечения выражения винограда. Богатый, сладострастные, уникальные вина Дидье, благодаря своему качеству, занимают видное место на столах престижных ресторанов.

Вино непрозрачного черно-фиолетового цвета.

Вкус вина насыщенный, сочный, терпкий, хорошо структурированный, со свежей кислотностью, гладкими танинами, тонами черных фруктов, оттенками темного шоколада и долгим послевкусием с отчетливыми нюансами свежей травы и земли.

В сложном аромате вина доминируют ноты спелых фруктов (сливы, черешни), которые дополняют обильные оттенки земли, трюфелей и кожи.

Вино хорошо сочетается с мясом в соусе, дичью, жареным мясом птицы и сырами.

Domaine Leon Barral, "Jadis" — фантастическое, элегантное, живое вино, которое предлагает совершенно новое измерение и особенно красивое минеральное выражение сланцевых почв, на которых согласно биодинамической культуре Дидье Барраль выращивает виноград сортов Сира, Гренаш и Кариньяно. Возраст лоз составляет 30-60 лет. Ферментация производится традиционным методом в цементных резервуарах, перфорированных деревянными вставками, а для выдержки Дидье отбирает дубовые бочки, в которых вино проводит 2 года. За час до употребления "Жадис" рекомендуется декантировать.

Domaine Leon Barral расположен в деревне Лантерик. Его владелец — экстраординарный винодел Дидье Барраль, человек убеждений, который находится в постоянном поиске наиболее достоверного выражения своего терруара. Дидье придерживается устойчивого виноградарства, позволяющего уважать экосистему, способствовать взаимодействию между растительным и животным миром и укреплять иммунитет виноградной лозы. Виноградники Домена Леон Барраль занимают около 30 гектаров сланцевых склонов, защищенных предгорьями Севенн. На них с октября до середины апреля пасется стадо коров Джерси, которое удобряет землю. Виноградные лозы буквально избалованы вниманием Дидье. Он обычно говорит, что "вино начинает изготавливаться, когда мы кладем секаторы на ствол лозы, чтобы сделать размер". Сбор винограда производится вручную, а винификация следует правилам уважения и обеспечения выражения винограда. Богатый, сладострастные, уникальные вина Дидье, благодаря своему качеству, занимают видное место на столах престижных ресторанов.

Вино имеет глубокий рубиновый цвет

Вкус вина зрелый, с яркими оттенками черешни и длительным послевкусием.

В аромате вина ощущаются нюансы клубники, ревеня, земли, а также кожи и смолы.

Вино прекрасно сочетается с дичью, жареным мясом или сосисками.

Вино имеет глубокий рубиновый цвет

Вкус вина зрелый, с яркими оттенками черешни и длительным послевкусием.

В аромате вина ощущаются нюансы клубники, ревеня, земли, а также кожи и смолы.

Вино прекрасно сочетается с дичью, жареным мясом или сосисками.

Вино интенсивного красного цвета с фиолетовыми бликами.

Щедрый, полнотелый вкус вина наполнен тонами черных ягод и фруктов, сопровождается стойким, пряным послевкусием.

Насыщенный аромат вина соткан из ягодных нюансов и пряных нот.

Рекомендовано употреблять вино в паре с мясными блюдами, особенно с мясом барбекю, бараниной и нарезками из твердых сыров.

Для изготовления красного сухого вина Domaine Lafage, "Cote Sud" Cotes Catalanes IGP производитель использует виноград сортов Сира и Гренаш, произрастающих на песчаных почвах со щедрым содержанием гравия и известняка. Возраст виноградных лоз — 80 лет. После сбора урожая ягоды прессуют и подвергают алкогольной ферментации, за которой следует процесс выдержки в дубовых бочках на протяжении 12 месяцев. Благодаря такому подходу вино обретает гладкую текстуру, полированные танины и привлекательную свежесть.

Вино интенсивного красного цвета с фиолетовыми бликами.

Щедрый, полнотелый вкус вина наполнен тонами черных ягод и фруктов, сопровождается стойким, пряным послевкусием.

Насыщенный аромат вина соткан из ягодных нюансов и пряных нот.

Рекомендовано употреблять вино в паре с мясными блюдами, особенно с мясом барбекю, бараниной и нарезками из твердых сыров.

Для изготовления красного сухого вина Domaine Lafage, "Cote Sud" Cotes Catalanes IGP производитель использует виноград сортов Сира и Гренаш, произрастающих на песчаных почвах со щедрым содержанием гравия и известняка. Возраст виноградных лоз — 80 лет. После сбора урожая ягоды прессуют и подвергают алкогольной ферментации, за которой следует процесс выдержки в дубовых бочках на протяжении 12 месяцев. Благодаря такому подходу вино обретает гладкую текстуру, полированные танины и привлекательную свежесть.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Во вкусе вина ощущается весь букет фруктовых ноток, которые переплетаются с тонами специй и кожи. Послевкусие приятное с нюансами черного шоколада.

Аромат вина богатый и насыщенный с тонами сливы, черной смородины и лакрицы, обрамленными нюансами эспрессо.

Вино хорошо сочетается с дичью и красным мясом.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Во вкусе вина ощущается весь букет фруктовых ноток, которые переплетаются с тонами специй и кожи. Послевкусие приятное с нюансами черного шоколада.

Аромат вина богатый и насыщенный с тонами сливы, черной смородины и лакрицы, обрамленными нюансами эспрессо.

Вино хорошо сочетается с дичью и красным мясом.

Вино глубокого ярко-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, красиво спелый, элегантный и безупречно сбалансированный, с сочными тонами малины и горькой вишни, которые подчеркивают нюансы розмарина, сосны, белого перца и шелковистые танины. Послевкусие невероятно долгое, бархатистое, чистое, слегка теплое.

Выразительный аромат вина наполнен тонами спелых красных ягод, азиатских специй, минералов, черной вишни, шелковицы, соснового леса, гарриги и мяты.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из дичи, красного мяса, жареной уткой и зрелыми сырами.

"Le Grand Pin" — насыщенное, элегантное, выразительное, ароматное вино из винограда сорта Гренаш, выращиваемого при помощи биодинамических методов в северной части Пиньяна. Если винодел Батист Гранжеона считает, что "Le Grand Pin" 2015 года — одно из лучших вин в его жизни, то владелец проекта Питер Вейгандт говорит, что 2016 год — лучше. Урожай собирают достаточно поздно. Виноград поступает на традиционную винификацию целыми кластерами. Ферментация с коренными дрожжами и выдержка вина проходят в 600-литровых дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 20 лет.

Chapelle Saint Theodoric — совместный проект француза Батиста Гранжеона (владельца Domaine de Cristia) и американца Питера Вейгандта (известного винного импортера), созданный с целью показать в нескольких винах разные выражения одного терруара — Шатонеф-дю-Пап. Винодельня получила свое название от маленькой часовни, которой более 1000 лет, расположенной в деревне Шатонеф-дю-Пап. Виноград для изготовления вин выращивается на 3-х гектарах виноградников, принадлежащих Питеру Вейгандту. Выращивание  лоз и виноделие осуществляется командой Домена де Кристиа. Виноградники, культивируемые по биодинамическим принципам, разбиты на песчаной почве. На них выращивается виноград исключительно сорта Гренаш. Возраст лоз колеблется от 50 до 100 лет. Первый урожай для Шапель Сан Теодорик был получен в 2009 году.

Вино глубокого ярко-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, красиво спелый, элегантный и безупречно сбалансированный, с сочными тонами малины и горькой вишни, которые подчеркивают нюансы розмарина, сосны, белого перца и шелковистые танины. Послевкусие невероятно долгое, бархатистое, чистое, слегка теплое.

Выразительный аромат вина наполнен тонами спелых красных ягод, азиатских специй, минералов, черной вишни, шелковицы, соснового леса, гарриги и мяты.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из дичи, красного мяса, жареной уткой и зрелыми сырами.

"Le Grand Pin" — насыщенное, элегантное, выразительное, ароматное вино из винограда сорта Гренаш, выращиваемого при помощи биодинамических методов в северной части Пиньяна. Если винодел Батист Гранжеона считает, что "Le Grand Pin" 2015 года — одно из лучших вин в его жизни, то владелец проекта Питер Вейгандт говорит, что 2016 год — лучше. Урожай собирают достаточно поздно. Виноград поступает на традиционную винификацию целыми кластерами. Ферментация с коренными дрожжами и выдержка вина проходят в 600-литровых дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 20 лет.

Chapelle Saint Theodoric — совместный проект француза Батиста Гранжеона (владельца Domaine de Cristia) и американца Питера Вейгандта (известного винного импортера), созданный с целью показать в нескольких винах разные выражения одного терруара — Шатонеф-дю-Пап. Винодельня получила свое название от маленькой часовни, которой более 1000 лет, расположенной в деревне Шатонеф-дю-Пап. Виноград для изготовления вин выращивается на 3-х гектарах виноградников, принадлежащих Питеру Вейгандту. Выращивание  лоз и виноделие осуществляется командой Домена де Кристиа. Виноградники, культивируемые по биодинамическим принципам, разбиты на песчаной почве. На них выращивается виноград исключительно сорта Гренаш. Возраст лоз колеблется от 50 до 100 лет. Первый урожай для Шапель Сан Теодорик был получен в 2009 году.

Вино фиолетово-красного цвета.

Во вкусе вина, обладающем гладкой и мягкой текстурой, обнаруживаются ноты ягод черники и засахаренных вишен. Послевкусие продолжительное и пряное.

Аромат вина приятный, изобилует тонами диких ягод, нюансами тимьяна, лаванды и перца.

Рекомендовано употреблять вино в паре с мясными блюдами, особенно с мясом барбекю, бараниной и нарезками из твердых сыров.

Для изготовления красного сухого вина Domaine Lafage, "Cote Sud" Cotes Catalanes IGP производитель использует виноград сортов Сира и Гренаш, произрастающих на песчаных почвах со щедрым содержанием гравия и известняка. Возраст виноградных лоз — 80 лет. После сбора урожая ягоды прессуют и подвергают алкогольной ферментации, за которой следует процесс выдержки в дубовых бочках на протяжении 12 месяцев. Благодаря такому подходу вино обретает гладкую текстуру, полированные танины и привлекательную свежесть.

Вино фиолетово-красного цвета.

Во вкусе вина, обладающем гладкой и мягкой текстурой, обнаруживаются ноты ягод черники и засахаренных вишен. Послевкусие продолжительное и пряное.

Аромат вина приятный, изобилует тонами диких ягод, нюансами тимьяна, лаванды и перца.

Рекомендовано употреблять вино в паре с мясными блюдами, особенно с мясом барбекю, бараниной и нарезками из твердых сыров.

Для изготовления красного сухого вина Domaine Lafage, "Cote Sud" Cotes Catalanes IGP производитель использует виноград сортов Сира и Гренаш, произрастающих на песчаных почвах со щедрым содержанием гравия и известняка. Возраст виноградных лоз — 80 лет. После сбора урожая ягоды прессуют и подвергают алкогольной ферментации, за которой следует процесс выдержки в дубовых бочках на протяжении 12 месяцев. Благодаря такому подходу вино обретает гладкую текстуру, полированные танины и привлекательную свежесть.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина сочный, богатый и плотный. Его изысканные танины завораживают, а свежая кислотность на уменьшается до конца потрясающе длительного и бодрящего послевкусия. Последними исчезают нюансы кофе и дробленого камня.

Аромат вина изящный и изысканный. Его палитра раскрывается тонами перца, черных фруктов, инжира, оливок, графита, хвои, пряных трав и земли.

Вино гармонично сочетается с ягнятиной, улитками с чесночным соусом, рисом, дичью, рагу, мясом на гриле, бараниной, фазаном, свининой и уткой.

"Roboul" — прекрасное элегантное вино, созданное из урожая с самых молодых виноградных лоз хозяйства, возраст которых превышает 30 лет! Купаж вина составляют сорта Мурведр и Гренаш, выращенные органическими методами в соответствии с лунными циклами. Сбор урожая проводится вручную в небольшие ящики. Брожение проходит в открытых бетонных резервуарах отдельно для каждого сорта, куда виноград помещают целыми гроздями. Их давят ногами и оставляют на 25 дней, практически не вмешиваясь в процесс винификации. Выдерживают вино "Робул" в старых 500-литровых дубовых бочках 12-18 месяцев. 

Братья Бенуа и Себастьян Данжу происходят из рода потомственных виноделов, но главным учителем они называют своего деда, который всю жизнь посвятил созданию крепленых вин Ривзальт. Внуки унаследовали не только его дело, но и страсть. В Domaine Danjou-Banessy они применяют старые методы в сочетании с современными, безвредными для природы технологиями для создания белых и красных сухих вин. Братья являются хранителями стиля семьи и впечатляющей коллекции старых крепленых вин. На сегодняшний момент Домен Данжу-Банесси владеет 15 гектарами виноградников в долине реки Агли, которые разбросаны по разным терруарам во многих местах. Все вина Домена — фруктовые, минеральные, свежие и очень выразительные, но воспринимаются по-разному, в зависимости от их происхождения. "Дегустация всегда субъективна. Мы составляем свои описания вин, чтобы дать вам подсказку. Но это только наши ощущения, свои определите сами".

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина сочный, богатый и плотный. Его изысканные танины завораживают, а свежая кислотность на уменьшается до конца потрясающе длительного и бодрящего послевкусия. Последними исчезают нюансы кофе и дробленого камня.

Аромат вина изящный и изысканный. Его палитра раскрывается тонами перца, черных фруктов, инжира, оливок, графита, хвои, пряных трав и земли.

Вино гармонично сочетается с ягнятиной, улитками с чесночным соусом, рисом, дичью, рагу, мясом на гриле, бараниной, фазаном, свининой и уткой.

"Roboul" — прекрасное элегантное вино, созданное из урожая с самых молодых виноградных лоз хозяйства, возраст которых превышает 30 лет! Купаж вина составляют сорта Мурведр и Гренаш, выращенные органическими методами в соответствии с лунными циклами. Сбор урожая проводится вручную в небольшие ящики. Брожение проходит в открытых бетонных резервуарах отдельно для каждого сорта, куда виноград помещают целыми гроздями. Их давят ногами и оставляют на 25 дней, практически не вмешиваясь в процесс винификации. Выдерживают вино "Робул" в старых 500-литровых дубовых бочках 12-18 месяцев. 

Братья Бенуа и Себастьян Данжу происходят из рода потомственных виноделов, но главным учителем они называют своего деда, который всю жизнь посвятил созданию крепленых вин Ривзальт. Внуки унаследовали не только его дело, но и страсть. В Domaine Danjou-Banessy они применяют старые методы в сочетании с современными, безвредными для природы технологиями для создания белых и красных сухих вин. Братья являются хранителями стиля семьи и впечатляющей коллекции старых крепленых вин. На сегодняшний момент Домен Данжу-Банесси владеет 15 гектарами виноградников в долине реки Агли, которые разбросаны по разным терруарам во многих местах. Все вина Домена — фруктовые, минеральные, свежие и очень выразительные, но воспринимаются по-разному, в зависимости от их происхождения. "Дегустация всегда субъективна. Мы составляем свои описания вин, чтобы дать вам подсказку. Но это только наши ощущения, свои определите сами".

Вино рубиново-красного цвета.

В свежем, тонком вкусе вина преобладают тона сочных красных и черных фруктов, сопровождаемые элегантной структурой, сформированной округлыми танинами, усиливающими нотки кожи и специй в стойком послевкусии.

Глубокий, щедрый аромат вина наполнен оттенками спелых черных фруктов, кофе и какао, обрамленными нюансами специй.

Вино станет идеальным сопровождением к пряным мясным блюдам, барбекю, крольчатине и птице.

Domaine Milan, "S&X" — сочное, свежее красное сухое вино, созданное из винограда сорта Гренаш Нуар под руководством энолога Sebastien Xavier, инициалы которого стали названием кюве. Виноградные лозы, средний возраст которых 30 лет, произрастают на почвах, состоящих из голубого мергеля и известняка. Виноград собирают вручную в конце сезона, практически переспевшим. Мацерация без гребнеотделения длится 8 дней, после ферментации вино выдерживается в дубовых бочках и бутилируется без оклейки и фильтрации. Во время винификации добавляется минимальное количество сульфитов.

Хозяйство Domaine Milan расположено на западе Прованса и является главной достопримечательностью курортного городка Сен-Реми-де-Прованс. Основанное в 1956 году Робертом Миланом, с 1986 года оно управляется его сыном — Анри Миланом. Посадив свою первую виноградную лозу в 8 лет, Анри превратился в квалифицированного винодела, создающего оригинальные вина, используя особый характер земли и исключительный климат Прованса. Получив испорченную чрезмерным применением химических средств землю, он уже тогда задумался о переходе на органическое виноградарство. Это было грандиозным шагом по тем временам. Но уже спустя несколько лет Анри Милан смог продемонстрировать в общей сложности 10 гектаров органических виноградников. В этом начинании ему оказали помощь известный винодел Клод Куртуа и микробиолог Клод Бургиньон. Определив наиболее удачные участки для каждого сорта, Анри Милан добился сложности, гармонии и характерной утонченности своих вин.

Вино рубиново-красного цвета.

В свежем, тонком вкусе вина преобладают тона сочных красных и черных фруктов, сопровождаемые элегантной структурой, сформированной округлыми танинами, усиливающими нотки кожи и специй в стойком послевкусии.

Глубокий, щедрый аромат вина наполнен оттенками спелых черных фруктов, кофе и какао, обрамленными нюансами специй.

Вино станет идеальным сопровождением к пряным мясным блюдам, барбекю, крольчатине и птице.

Domaine Milan, "S&X" — сочное, свежее красное сухое вино, созданное из винограда сорта Гренаш Нуар под руководством энолога Sebastien Xavier, инициалы которого стали названием кюве. Виноградные лозы, средний возраст которых 30 лет, произрастают на почвах, состоящих из голубого мергеля и известняка. Виноград собирают вручную в конце сезона, практически переспевшим. Мацерация без гребнеотделения длится 8 дней, после ферментации вино выдерживается в дубовых бочках и бутилируется без оклейки и фильтрации. Во время винификации добавляется минимальное количество сульфитов.

Хозяйство Domaine Milan расположено на западе Прованса и является главной достопримечательностью курортного городка Сен-Реми-де-Прованс. Основанное в 1956 году Робертом Миланом, с 1986 года оно управляется его сыном — Анри Миланом. Посадив свою первую виноградную лозу в 8 лет, Анри превратился в квалифицированного винодела, создающего оригинальные вина, используя особый характер земли и исключительный климат Прованса. Получив испорченную чрезмерным применением химических средств землю, он уже тогда задумался о переходе на органическое виноградарство. Это было грандиозным шагом по тем временам. Но уже спустя несколько лет Анри Милан смог продемонстрировать в общей сложности 10 гектаров органических виноградников. В этом начинании ему оказали помощь известный винодел Клод Куртуа и микробиолог Клод Бургиньон. Определив наиболее удачные участки для каждого сорта, Анри Милан добился сложности, гармонии и характерной утонченности своих вин.

Вино насыщенного гранатового цвета с фиолетовым ободом.

Вино демонстрирует изысканный, сложный, хорошо сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, изящными танинами и удивительно долгим послевкусием.

Аромат вина привлекает оттенками черешни, сливы, смородины и малины, легкими нюансами лакрицы и перца.

Вино превосходно сочетается со свининой, говядиной, пирогами и шоколадным муссом.

Abbotts & Delaunay, "Cumulo Nimbus" — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Сира и Гренаш. Виноград для создания вина выращивают в двух зонах: в деревушке Фаузан, которая расположена в прохладном климате региона Косс, и в регионе Канал дю Миди, где благодаря жаркому климату созданы идеальные условия для созревания лоз сорта Сира. Сбор урожая осуществляется вручную и подвергается гребнеотделению. Одна часть винограда винифицируется по методу Бордо с периодической перекачкой сусла снизу вверх. Другая часть винифицируется в соответствии с бургундской технологией, которая подразумевает продавливание шапки мезги. Мацерация длится минимум 14 дней. Точная продолжительность мацерации определяется ежедневными дегустациями. После спиртового брожения мезга отделяется, и вино проходит малолактическую ферментацию в емкостях из нержавеющей стали и в дубовых бочках объемом в 225 литров. Далее 60% вина выдерживается на протяжении 9 месяцев в дубовых бочках (из них 40% — новые), а 40% — в стальных резервуарах. Вино "Кумуло Нимбус" завоевало платиновую медаль на конкурсе "Decanter, 2017" и бронзовую медаль на конкурсе IWSC 2017.Abbotts & Delaunay — небольшая винодельня, представляющая изысканные вина с лучших виноградников региона Лангедок-Руссильон. Винодельня принадлежит компании Badet Clement. В 1996 году Лоран Делоне приобрел маленькую винодельню в городке Марсейет, которая в то время принадлежала молодому, но очень талантливому австралийскому виноделу — Нериде Абботт. Лоран и Нерида объединили свои знания, опыт и талант в создании качественных вин. В интересах своей философии они решили назвать полностью обновленную коллекцию вин, а заодно и винодельню — Абботт и Делоне.

Винодельня Badet Clement основана в 1995 году Лораном и Кэтрин Делоне. Компания специализируется на производстве и маркетинге французских брендовых вин из регионов Бургундия, Лангедок и долина Роны, которые пользуются спросом на международном рынке.Ежегодно компания производит более 15 миллионов бутылок вина, 64% которых экспортируется в 55 стран мира. Главная цель компании — производство вин, отвечающих требованиям потребителей, поэтому продукция Баде Клеман не теряет своей популярности на протяжении многих лет.

Вино насыщенного гранатового цвета с фиолетовым ободом.

Вино демонстрирует изысканный, сложный, хорошо сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, изящными танинами и удивительно долгим послевкусием.

Аромат вина привлекает оттенками черешни, сливы, смородины и малины, легкими нюансами лакрицы и перца.

Вино превосходно сочетается со свининой, говядиной, пирогами и шоколадным муссом.

Abbotts & Delaunay, "Cumulo Nimbus" — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Сира и Гренаш. Виноград для создания вина выращивают в двух зонах: в деревушке Фаузан, которая расположена в прохладном климате региона Косс, и в регионе Канал дю Миди, где благодаря жаркому климату созданы идеальные условия для созревания лоз сорта Сира. Сбор урожая осуществляется вручную и подвергается гребнеотделению. Одна часть винограда винифицируется по методу Бордо с периодической перекачкой сусла снизу вверх. Другая часть винифицируется в соответствии с бургундской технологией, которая подразумевает продавливание шапки мезги. Мацерация длится минимум 14 дней. Точная продолжительность мацерации определяется ежедневными дегустациями. После спиртового брожения мезга отделяется, и вино проходит малолактическую ферментацию в емкостях из нержавеющей стали и в дубовых бочках объемом в 225 литров. Далее 60% вина выдерживается на протяжении 9 месяцев в дубовых бочках (из них 40% — новые), а 40% — в стальных резервуарах. Вино "Кумуло Нимбус" завоевало платиновую медаль на конкурсе "Decanter, 2017" и бронзовую медаль на конкурсе IWSC 2017.Abbotts & Delaunay — небольшая винодельня, представляющая изысканные вина с лучших виноградников региона Лангедок-Руссильон. Винодельня принадлежит компании Badet Clement. В 1996 году Лоран Делоне приобрел маленькую винодельню в городке Марсейет, которая в то время принадлежала молодому, но очень талантливому австралийскому виноделу — Нериде Абботт. Лоран и Нерида объединили свои знания, опыт и талант в создании качественных вин. В интересах своей философии они решили назвать полностью обновленную коллекцию вин, а заодно и винодельню — Абботт и Делоне.

Винодельня Badet Clement основана в 1995 году Лораном и Кэтрин Делоне. Компания специализируется на производстве и маркетинге французских брендовых вин из регионов Бургундия, Лангедок и долина Роны, которые пользуются спросом на международном рынке.Ежегодно компания производит более 15 миллионов бутылок вина, 64% которых экспортируется в 55 стран мира. Главная цель компании — производство вин, отвечающих требованиям потребителей, поэтому продукция Баде Клеман не теряет своей популярности на протяжении многих лет.

Вино пурпурно-красного цвета.

Вино обладает насыщенным, приятным, свежим вкусом с оттенками черной смородины, смолы и пурпурных цветов, отличной структурой, хорошим балансом между танинной и кислотной составляющими, долгим, сухим послевкусием.

Оттенки дыма, ежевичного соуса и белого перца формируют выразительный аромат вина.

Вино идеально сочетается с медленно обжаренной свиной лопаткой и картофелем с травами. Гармонирует с простыми мясными блюдами и барбекю.

"South Ridge" Syrah — ароматное, прекрасно структурированное вино в стиле Роны, представляющее собой прекрасный образец Сиры из Пасо Роблес. Сочная, пряная структура этого сорта Северной Роны удлиняется и возвышается за счет включения в купаж винограда сортов Гренаш, Мурведр и Вионье. Сира для его изготовления выращивается на насыщенных известью и гравийных почвах в Аделаиде, Эстрелле и округе Крестон. 2019 год в Пасо Роблес был очень влажным, что задержало распускание почек и цветение, а также, как следствие, и сбор урожая. Это сработало в интересах виноделов, поскольку пики летней жары утихли только к тому времени, когда был собран первый блок Сиры в районе Эстрелла. После сбора урожая виноград ферментировался в 20-тонных стальных чанах. По завершении яблочно-молочной ферментации вино выдерживалось в бочках разного объема из французского и американского дуба, 13% из которых были новыми, на протяжении 12 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10 и более лет.

Четыре десятилетия назад Центральное побережье Калифорнии еще не было одним из винодельческих регионов мирового класса. Учитывая небольшую историю или прецедент виноградарства, посадка растений на Центральном побережье была авантюрой. Один из немногих пионеров региона был Джерри Лор. Он стал одним из первых, кто увидел потенциал терруаров Монтерей и Пасо Роблес. Поиски идеального терруара привели Джерри к двум регионам, расположенным на расстоянии 75 миль друг от друга. После почти десятилетних поисков подходящего места для посадки своего первого виноградника, Джерри Лор выбрал участок в округе Монтерей, который должен был стать сердцем апелласьона Арройо-Секо. В начале 1970-х Джерри посадил виноградник с Шардоне в Монтерей. Выбор был обусловлен прохладным климатом и каменистыми почвами, идеальными для сорта. Апелласьон оказался идеальным для выращивания Шардоне и Пино Нуар. Ветры и туманы у залива Монтерей, каменистые, хорошо дренированные почвы и отсутствие разрушительных осенних дождей дают превосходный результат. В 1974 году Джерри открыл первую винодельню J. Lohr в Сан-Хосе. В 1980-х годах Джерри увидел потенциал Пасо Роблес для выращивания бордоских сортов винограда, особенно Каберне Совиньон, учитывая разнообразие почв этого региона и резкие перепады между дневными и ночными температурами. Джерри начал сажать Каберне Совиньон и другие красные сорта в малоизвестном регионе Пасо Роблес округа Сан-Луис-Обиспо в 1986 году. Джерри ухаживал за виноградными лозами, усердно работая над созданием и развитием винодельни и погребов для хранения бочек. Производство J. Lohr в Пасо Роблес было открыто в 1988 году. В настоящее время винодельня Дж. Лор включает более 1400 акров виноградников в Монтерей и более 2700 акров виноградников в регионе Пасо Роблес, который сейчас признан одним из лучших в мире мест для выращивания Каберне Совиньон и других сортов Бордо и Роны. Почти все красные вина в портфеле J. Lohr происходят именно отсюда, что подтверждает дальновидность первоначального видения Джерри. Винодельне также принадлежит более 30 акров земли в долине Напа. Компания J. Lohr, основанная пять десятилетий назад и все еще находящаяся в семейном владении и управлении, зарекомендовала себя как один из самых уважаемых винных брендов в отрасли. Замечательная карьера Джерри Лора продолжается в тесном, практическом сотрудничестве с его детьми и совладельцами — Стивом, Синтией и Лоуренсом. Одна из любимых виноделен Америки готовится к следующей захватывающей и новаторской главе.

Вино пурпурно-красного цвета.

Вино обладает насыщенным, приятным, свежим вкусом с оттенками черной смородины, смолы и пурпурных цветов, отличной структурой, хорошим балансом между танинной и кислотной составляющими, долгим, сухим послевкусием.

Оттенки дыма, ежевичного соуса и белого перца формируют выразительный аромат вина.

Вино идеально сочетается с медленно обжаренной свиной лопаткой и картофелем с травами. Гармонирует с простыми мясными блюдами и барбекю.

"South Ridge" Syrah — ароматное, прекрасно структурированное вино в стиле Роны, представляющее собой прекрасный образец Сиры из Пасо Роблес. Сочная, пряная структура этого сорта Северной Роны удлиняется и возвышается за счет включения в купаж винограда сортов Гренаш, Мурведр и Вионье. Сира для его изготовления выращивается на насыщенных известью и гравийных почвах в Аделаиде, Эстрелле и округе Крестон. 2019 год в Пасо Роблес был очень влажным, что задержало распускание почек и цветение, а также, как следствие, и сбор урожая. Это сработало в интересах виноделов, поскольку пики летней жары утихли только к тому времени, когда был собран первый блок Сиры в районе Эстрелла. После сбора урожая виноград ферментировался в 20-тонных стальных чанах. По завершении яблочно-молочной ферментации вино выдерживалось в бочках разного объема из французского и американского дуба, 13% из которых были новыми, на протяжении 12 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10 и более лет.

Четыре десятилетия назад Центральное побережье Калифорнии еще не было одним из винодельческих регионов мирового класса. Учитывая небольшую историю или прецедент виноградарства, посадка растений на Центральном побережье была авантюрой. Один из немногих пионеров региона был Джерри Лор. Он стал одним из первых, кто увидел потенциал терруаров Монтерей и Пасо Роблес. Поиски идеального терруара привели Джерри к двум регионам, расположенным на расстоянии 75 миль друг от друга. После почти десятилетних поисков подходящего места для посадки своего первого виноградника, Джерри Лор выбрал участок в округе Монтерей, который должен был стать сердцем апелласьона Арройо-Секо. В начале 1970-х Джерри посадил виноградник с Шардоне в Монтерей. Выбор был обусловлен прохладным климатом и каменистыми почвами, идеальными для сорта. Апелласьон оказался идеальным для выращивания Шардоне и Пино Нуар. Ветры и туманы у залива Монтерей, каменистые, хорошо дренированные почвы и отсутствие разрушительных осенних дождей дают превосходный результат. В 1974 году Джерри открыл первую винодельню J. Lohr в Сан-Хосе. В 1980-х годах Джерри увидел потенциал Пасо Роблес для выращивания бордоских сортов винограда, особенно Каберне Совиньон, учитывая разнообразие почв этого региона и резкие перепады между дневными и ночными температурами. Джерри начал сажать Каберне Совиньон и другие красные сорта в малоизвестном регионе Пасо Роблес округа Сан-Луис-Обиспо в 1986 году. Джерри ухаживал за виноградными лозами, усердно работая над созданием и развитием винодельни и погребов для хранения бочек. Производство J. Lohr в Пасо Роблес было открыто в 1988 году. В настоящее время винодельня Дж. Лор включает более 1400 акров виноградников в Монтерей и более 2700 акров виноградников в регионе Пасо Роблес, который сейчас признан одним из лучших в мире мест для выращивания Каберне Совиньон и других сортов Бордо и Роны. Почти все красные вина в портфеле J. Lohr происходят именно отсюда, что подтверждает дальновидность первоначального видения Джерри. Винодельне также принадлежит более 30 акров земли в долине Напа. Компания J. Lohr, основанная пять десятилетий назад и все еще находящаяся в семейном владении и управлении, зарекомендовала себя как один из самых уважаемых винных брендов в отрасли. Замечательная карьера Джерри Лора продолжается в тесном, практическом сотрудничестве с его детьми и совладельцами — Стивом, Синтией и Лоуренсом. Одна из любимых виноделен Америки готовится к следующей захватывающей и новаторской главе.

Вино насыщенного и глубокого рубинового цвета.

Вкус вина богатый, зрелый, полный и концентрированный, без излишеств, прекрасно структурированный, с устойчивыми танинами, бархатистой текстурой, нотками соленой лакрицы и продолжительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается нотами фруктов (слива) в обрамлении нюансов сушеных специй, черного перца и эспрессо.

Вино принесет удовольствие с сочетании с белым или красным мясом, приготовленным на гриле или под соусом.

Красное сухое французское вино "l'Alchimiste" Black Edition, Terrasses du Larzac AOP произведено из купажа винограда сортов Гренаш, Сира и Кариньяно, выращенного в Лангедоке. Виноградники Шато расположены на склонах, смотрящих на высокогорную долину ущелья Эро, и в предгорьи региона Ларзак. Здесь Сира, Гренаш и Кариньяно достигают идеальной спелости, чтобы впоследствии собраться в этот мощный винтаж премиального класса. Виноград сорта Кариньяно винифицируется с помощью углекислой мацерации, чтобы добиться максимальной экстракции ароматических веществ. Остальные сорта винограда ферментируются раздельно в цементных чанах при контролируемой температуре 25-30°C в течение трех недель. Выдержка винтажа 2017 года проходила в дубовых бочках в течение 12 месяцев.

История винодельни Chateau Saint Jean d'Aumieres начинается в середине 18 столетия. В то время Шато являлось загородным домом Жана Батиста Клапареда, королевского прокурора в Жиньяке. В результате Французской революции Жан Батист стал народным прокурором. Старший его сын пошел по стопам отца, начав строить юридическую карьеру, а младший, Мари-Мишель Клапаред, в 1793 году записался в батальон добровольцев в Эро. Блестящий ум и хорошее образование способствовало очень быстрому подъему по крутым ступенькам армейской карьеры. В 1802 году он становится генералом в армии Наполеона и принимает непосредственное участие в знаменитых сражениях, таких как Аустерлиц, Ваграм, Иена, Москва, Березина и Дрезден. Военные подвиги Мари-Мишеля были отмечены множеством высоких наград (в том числе Орденом Почетного Легиона), он также получил графский титул и стал пэром Франции. Следы последующих успешных владельцев Шато несколько затерялись во времени. В наличии лишь записи о некоторых ключевых датах, включая приобретение поместья в 1914 году медсестрой из Монпелье, и преобразование из частного владения в винодельческое хозяйство его новым владельцем в 1970-х. В 2012 году Vianney Castan совместно с членами своей семьи приобрел поместье и вдохнул в него новую жизнь. Вооружившись поддержкой вдохновленной команды экспертов он, используя экологически дружелюбные методы и современные технологии, начал производство отличных вин, в полной мере отображающих уникальный терруар террас Ларзака.

Вино насыщенного и глубокого рубинового цвета.

Вкус вина богатый, зрелый, полный и концентрированный, без излишеств, прекрасно структурированный, с устойчивыми танинами, бархатистой текстурой, нотками соленой лакрицы и продолжительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается нотами фруктов (слива) в обрамлении нюансов сушеных специй, черного перца и эспрессо.

Вино принесет удовольствие с сочетании с белым или красным мясом, приготовленным на гриле или под соусом.

Красное сухое французское вино "l'Alchimiste" Black Edition, Terrasses du Larzac AOP произведено из купажа винограда сортов Гренаш, Сира и Кариньяно, выращенного в Лангедоке. Виноградники Шато расположены на склонах, смотрящих на высокогорную долину ущелья Эро, и в предгорьи региона Ларзак. Здесь Сира, Гренаш и Кариньяно достигают идеальной спелости, чтобы впоследствии собраться в этот мощный винтаж премиального класса. Виноград сорта Кариньяно винифицируется с помощью углекислой мацерации, чтобы добиться максимальной экстракции ароматических веществ. Остальные сорта винограда ферментируются раздельно в цементных чанах при контролируемой температуре 25-30°C в течение трех недель. Выдержка винтажа 2017 года проходила в дубовых бочках в течение 12 месяцев.

История винодельни Chateau Saint Jean d'Aumieres начинается в середине 18 столетия. В то время Шато являлось загородным домом Жана Батиста Клапареда, королевского прокурора в Жиньяке. В результате Французской революции Жан Батист стал народным прокурором. Старший его сын пошел по стопам отца, начав строить юридическую карьеру, а младший, Мари-Мишель Клапаред, в 1793 году записался в батальон добровольцев в Эро. Блестящий ум и хорошее образование способствовало очень быстрому подъему по крутым ступенькам армейской карьеры. В 1802 году он становится генералом в армии Наполеона и принимает непосредственное участие в знаменитых сражениях, таких как Аустерлиц, Ваграм, Иена, Москва, Березина и Дрезден. Военные подвиги Мари-Мишеля были отмечены множеством высоких наград (в том числе Орденом Почетного Легиона), он также получил графский титул и стал пэром Франции. Следы последующих успешных владельцев Шато несколько затерялись во времени. В наличии лишь записи о некоторых ключевых датах, включая приобретение поместья в 1914 году медсестрой из Монпелье, и преобразование из частного владения в винодельческое хозяйство его новым владельцем в 1970-х. В 2012 году Vianney Castan совместно с членами своей семьи приобрел поместье и вдохнул в него новую жизнь. Вооружившись поддержкой вдохновленной команды экспертов он, используя экологически дружелюбные методы и современные технологии, начал производство отличных вин, в полной мере отображающих уникальный терруар террас Ларзака.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина элегантный, с округлыми танинами и яркими нотами спелых черных ягод, с длительным послевкусием.

Аромат вина яркий, с нотами черной смородины и пряными оттенками перца и лакрицы.

Вино гармонично сочетается с разнообразными мясными закусками, колбасными изделиями, мясом на гриле, твердыми сырами.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина элегантный, с округлыми танинами и яркими нотами спелых черных ягод, с длительным послевкусием.

Аромат вина яркий, с нотами черной смородины и пряными оттенками перца и лакрицы.

Вино гармонично сочетается с разнообразными мясными закусками, колбасными изделиями, мясом на гриле, твердыми сырами.

Вино насыщенного вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина щедрый, богатый, сложный, мощный, яркий, фруктовый, с шелковистыми танинами, сбалансированной кислотностью и долгим, стойким послевкусием с нюансами ванили и какао.

Сочный аромат вина представлен нотами спелых красных ягод и сладких специй.

Вино станет отличным сопровождением блюд из красного мяса и зрелых сыров.

"Black Wolf" — органическое красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Сира, Гренаш и Мурведр, которые выращиваются на виноградниках компании к северу от Монпелье, в 30 км от побережья Средиземного моря. Почвы здесь преимущественно известковые, климат благоприятный для культивирования винограда. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре. Вино выдерживается в бочках из французского дуба. "Black Wolf"  станет отличным сопровождением блюдам из красного мяса и зрелым сырам.Вино привлекает необычным дизайном, этикетка по своей структуре напоминают шкуру волка, а пронзительный взгляд его холодных голубых глаз притягивает внимание и завораживает. "Black Wolf" входит в "ТОП 50" лучших вин юга Франции по результатам слепой дегустации. Вино популярно не только во Франции, но и далеко за ее пределами. Например, в Дании оно было признано лучшим красным вином в 2017 году.

Уважение к земле и окружающей среде являются приоритетами деятельности компании Vignobles Vellas, которой принадлежат 5 винокурен в разных районах Франции. Она зародилась в сердце Лангедок-Руссильон с прадеда нынешнего владельца, Николаса Велласа. Его вина заставляют мечтать, перенестись мыслями в виноградник и погрузиться в прошлое: представить моменты распускания почек ранней весной, цветения и созревания винограда. Чтобы вина Vignobles Vellas вызывали такие яркие эмоции, в процессе производства используются инновации и креативный подход, а также строгий контроль качества.

Вино насыщенного вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина щедрый, богатый, сложный, мощный, яркий, фруктовый, с шелковистыми танинами, сбалансированной кислотностью и долгим, стойким послевкусием с нюансами ванили и какао.

Сочный аромат вина представлен нотами спелых красных ягод и сладких специй.

Вино станет отличным сопровождением блюд из красного мяса и зрелых сыров.

"Black Wolf" — органическое красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Сира, Гренаш и Мурведр, которые выращиваются на виноградниках компании к северу от Монпелье, в 30 км от побережья Средиземного моря. Почвы здесь преимущественно известковые, климат благоприятный для культивирования винограда. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре. Вино выдерживается в бочках из французского дуба. "Black Wolf"  станет отличным сопровождением блюдам из красного мяса и зрелым сырам.Вино привлекает необычным дизайном, этикетка по своей структуре напоминают шкуру волка, а пронзительный взгляд его холодных голубых глаз притягивает внимание и завораживает. "Black Wolf" входит в "ТОП 50" лучших вин юга Франции по результатам слепой дегустации. Вино популярно не только во Франции, но и далеко за ее пределами. Например, в Дании оно было признано лучшим красным вином в 2017 году.

Уважение к земле и окружающей среде являются приоритетами деятельности компании Vignobles Vellas, которой принадлежат 5 винокурен в разных районах Франции. Она зародилась в сердце Лангедок-Руссильон с прадеда нынешнего владельца, Николаса Велласа. Его вина заставляют мечтать, перенестись мыслями в виноградник и погрузиться в прошлое: представить моменты распускания почек ранней весной, цветения и созревания винограда. Чтобы вина Vignobles Vellas вызывали такие яркие эмоции, в процессе производства используются инновации и креативный подход, а также строгий контроль качества.

Вино пурпурного цвета.

Вкус вина насыщенный, сочный, пряный, хорошо структурированный, свежий, с яркими фруктово-ягодными тонами и длительным послевкусием с нюансами перца и черного чая.

Аромат вина наполнен тонами черной вишни и свежей черники, оттенками черного чая, бергамота и сирени.

Вино идеально сочетается с медленно обжаренной свиной лопаткой и картофелем с травами. Гармонирует с простыми мясными блюдами и барбекю.

"South Ridge" Syrah — ароматное, прекрасно структурированное вино в стиле Роны, представляющее собой прекрасный образец Сиры из Пасо Роблес. Сочная, пряная структура этого сорта Северной Роны удлиняется и возвышается за счет включения в купаж винограда сортов Гренаш, Мурведр и Вионье. Сира для его изготовления выращивается на насыщенных известью и гравийных почвах в Аделаиде, Эстрелле и в округе Крестон. После ферментации в открытых чанах две трети вина выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали, а одна треть — в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет минимум 6 лет.

Четыре десятилетия назад Центральное побережье Калифорнии еще не было одним из винодельческих регионов мирового класса. Учитывая небольшую историю или прецедент виноградарства, посадка растений на Центральном побережье была авантюрой. Один из немногих пионеров региона был Джерри Лор. Он стал одним из первых, кто увидел потенциал терруаров Монтерей и Пасо Роблес. Поиски идеального терруара привели Джерри к двум регионам, расположенным на расстоянии 75 миль друг от друга. После почти десятилетних поисков подходящего места для посадки своего первого виноградника, Джерри Лор выбрал участок в округе Монтерей, который должен был стать сердцем апелласьона Арройо-Секо. В начале 1970-х Джерри посадил виноградник с Шардоне в Монтерей. Выбор был обусловлен прохладным климатом и каменистыми почвами, идеальными для сорта. Апелласьон оказался идеальным для выращивания Шардоне и Пино Нуар. Ветры и туманы у залива Монтерей, каменистые, хорошо дренированные почвы и отсутствие разрушительных осенних дождей дают превосходный результат. В 1974 году Джерри открыл первую винодельню J. Lohr в Сан-Хосе. В 1980-х годах Джерри увидел потенциал Пасо Роблес для выращивания бордоских сортов винограда, особенно Каберне Совиньон, учитывая разнообразие почв этого региона и резкие перепады между дневными и ночными температурами. Джерри начал сажать Каберне Совиньон и другие красные сорта в малоизвестном регионе Пасо Роблес округа Сан-Луис-Обиспо в 1986 году. Джерри ухаживал за виноградными лозами, усердно работая над созданием и развитием винодельни и погребов для хранения бочек. Производство J. Lohr в Пасо Роблес было открыто в 1988 году. В настоящее время винодельня Дж. Лор включает более 1400 акров виноградников в Монтерей и более 2700 акров виноградников в регионе Пасо Роблес, который сейчас признан одним из лучших в мире мест для выращивания Каберне Совиньон и других сортов Бордо и Роны. Почти все красные вина в портфеле J. Lohr происходят именно отсюда, что подтверждает дальновидность первоначального видения Джерри. Винодельне также принадлежит более 30 акров земли в долине Напа. Компания J. Lohr, основанная пять десятилетий назад и все еще находящаяся в семейном владении и управлении, зарекомендовала себя как один из самых уважаемых винных брендов в отрасли. Замечательная карьера Джерри Лора продолжается в тесном, практическом сотрудничестве с его детьми и совладельцами — Стивом, Синтией и Лоуренсом. Одна из любимых виноделен Америки готовится к следующей захватывающей и новаторской главе.

Вино пурпурного цвета.

Вкус вина насыщенный, сочный, пряный, хорошо структурированный, свежий, с яркими фруктово-ягодными тонами и длительным послевкусием с нюансами перца и черного чая.

Аромат вина наполнен тонами черной вишни и свежей черники, оттенками черного чая, бергамота и сирени.

Вино идеально сочетается с медленно обжаренной свиной лопаткой и картофелем с травами. Гармонирует с простыми мясными блюдами и барбекю.

"South Ridge" Syrah — ароматное, прекрасно структурированное вино в стиле Роны, представляющее собой прекрасный образец Сиры из Пасо Роблес. Сочная, пряная структура этого сорта Северной Роны удлиняется и возвышается за счет включения в купаж винограда сортов Гренаш, Мурведр и Вионье. Сира для его изготовления выращивается на насыщенных известью и гравийных почвах в Аделаиде, Эстрелле и в округе Крестон. После ферментации в открытых чанах две трети вина выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали, а одна треть — в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет минимум 6 лет.

Четыре десятилетия назад Центральное побережье Калифорнии еще не было одним из винодельческих регионов мирового класса. Учитывая небольшую историю или прецедент виноградарства, посадка растений на Центральном побережье была авантюрой. Один из немногих пионеров региона был Джерри Лор. Он стал одним из первых, кто увидел потенциал терруаров Монтерей и Пасо Роблес. Поиски идеального терруара привели Джерри к двум регионам, расположенным на расстоянии 75 миль друг от друга. После почти десятилетних поисков подходящего места для посадки своего первого виноградника, Джерри Лор выбрал участок в округе Монтерей, который должен был стать сердцем апелласьона Арройо-Секо. В начале 1970-х Джерри посадил виноградник с Шардоне в Монтерей. Выбор был обусловлен прохладным климатом и каменистыми почвами, идеальными для сорта. Апелласьон оказался идеальным для выращивания Шардоне и Пино Нуар. Ветры и туманы у залива Монтерей, каменистые, хорошо дренированные почвы и отсутствие разрушительных осенних дождей дают превосходный результат. В 1974 году Джерри открыл первую винодельню J. Lohr в Сан-Хосе. В 1980-х годах Джерри увидел потенциал Пасо Роблес для выращивания бордоских сортов винограда, особенно Каберне Совиньон, учитывая разнообразие почв этого региона и резкие перепады между дневными и ночными температурами. Джерри начал сажать Каберне Совиньон и другие красные сорта в малоизвестном регионе Пасо Роблес округа Сан-Луис-Обиспо в 1986 году. Джерри ухаживал за виноградными лозами, усердно работая над созданием и развитием винодельни и погребов для хранения бочек. Производство J. Lohr в Пасо Роблес было открыто в 1988 году. В настоящее время винодельня Дж. Лор включает более 1400 акров виноградников в Монтерей и более 2700 акров виноградников в регионе Пасо Роблес, который сейчас признан одним из лучших в мире мест для выращивания Каберне Совиньон и других сортов Бордо и Роны. Почти все красные вина в портфеле J. Lohr происходят именно отсюда, что подтверждает дальновидность первоначального видения Джерри. Винодельне также принадлежит более 30 акров земли в долине Напа. Компания J. Lohr, основанная пять десятилетий назад и все еще находящаяся в семейном владении и управлении, зарекомендовала себя как один из самых уважаемых винных брендов в отрасли. Замечательная карьера Джерри Лора продолжается в тесном, практическом сотрудничестве с его детьми и совладельцами — Стивом, Синтией и Лоуренсом. Одна из любимых виноделен Америки готовится к следующей захватывающей и новаторской главе.

Вино рубиново-гранатового цвета с фиолетовыми отражениями.

Вино демонстрирует щедрый, теплый, хорошо структурированный вкус с фруктовыми и пряными тонами, сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Вино обладает богатым, выразительным ароматом, сотканным из нот черных ягод и фруктов, трав, специй и подлеска.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом (телятиной, говядиной, бараниной), выдержанными сырами.

Вино рубиново-гранатового цвета с фиолетовыми отражениями.

Вино демонстрирует щедрый, теплый, хорошо структурированный вкус с фруктовыми и пряными тонами, сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Вино обладает богатым, выразительным ароматом, сотканным из нот черных ягод и фруктов, трав, специй и подлеска.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом (телятиной, говядиной, бараниной), выдержанными сырами.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина мягкий, округлый, шелковистый, отлично сбалансированный, с освежающей кислотностью и долгим послевкусием с нюансами сладких специй.

В аромате вина тонкие, почти невесомые древесные и пряные нюансы служат фоном для сочных и довольно ярких нот черных фруктов и темных ягод.

Вино является прекрасным дополнением к мясу на гриле, жареному мясу, зрелым сырам, традиционным блюдам французской кухни.

"Le Grand Noir" — линейка вин, названная в честь катаров (священников), носивших исключительно черное одеяние и живших до начала XVII века на территории теперешних виноградников. Священники считали, что люди, независимо от их статуса и значимости, должны быть смиренными перед богом ("божьи овечки"). Поскольку винодел Р. Джозеф любит выделяться среди всех, ему пришла идея поместить на этикетке этой линейки именно черную овцу ("black sheep"). Вина в полной мере раскрывают характер и потенциал здешнего терруара."Le Grand Noir" Les Reserves Rouge, Languedoc AOP — красное вино, в производстве которого используется виноград сортов Сира и Гренаш. Ягоды произрастают на виноградниках с известковыми почвами апелласьона Лангедок. Средний возраст виноградных лоз составляет 60 лет. Урожай собирается вручную и механическим способом по достижении ягодами оптимальной спелости в ночное время суток для сохранения свежести. После сбора урожая, ягоды отправляются на винодельню, где они подвергаются 3-4-недельной углекислой мацерации в герметичных резервуарах. Ферментация проводится при контролируемой температуре, после чего вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев.

Les Celliers Jean d'Alibert — предприятие по розливу вина, основанное в 1978 году и состоящее из 32 сотрудников. Оно расположено в муниципалитете Рьё-Минервуа, у подножия Черной Горы. Компания имеет подвал с генератором азота, разделенный на 102 резервуара, который может содержать 40000 гектолитров вина. Осуществляется розлив продукции в стеклянные и ПЭТ бутылки, с использованием многочисленных возможностей для индивидуальной настройки производства. Регулярные проверки, внутренний аудит и мониторинг поставщиков позволяют компании совершенствовать свои услуги для удовлетворения потребностей многочисленных клиентов.На сегодняшний день Les Celliers Jean d'Alibert имеет акционеров и 6 основных поставщиков вина с общим объемом производства 300000 гектолитров для 6000 га виноградников.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина мягкий, округлый, шелковистый, отлично сбалансированный, с освежающей кислотностью и долгим послевкусием с нюансами сладких специй.

В аромате вина тонкие, почти невесомые древесные и пряные нюансы служат фоном для сочных и довольно ярких нот черных фруктов и темных ягод.

Вино является прекрасным дополнением к мясу на гриле, жареному мясу, зрелым сырам, традиционным блюдам французской кухни.

"Le Grand Noir" — линейка вин, названная в честь катаров (священников), носивших исключительно черное одеяние и живших до начала XVII века на территории теперешних виноградников. Священники считали, что люди, независимо от их статуса и значимости, должны быть смиренными перед богом ("божьи овечки"). Поскольку винодел Р. Джозеф любит выделяться среди всех, ему пришла идея поместить на этикетке этой линейки именно черную овцу ("black sheep"). Вина в полной мере раскрывают характер и потенциал здешнего терруара."Le Grand Noir" Les Reserves Rouge, Languedoc AOP — красное вино, в производстве которого используется виноград сортов Сира и Гренаш. Ягоды произрастают на виноградниках с известковыми почвами апелласьона Лангедок. Средний возраст виноградных лоз составляет 60 лет. Урожай собирается вручную и механическим способом по достижении ягодами оптимальной спелости в ночное время суток для сохранения свежести. После сбора урожая, ягоды отправляются на винодельню, где они подвергаются 3-4-недельной углекислой мацерации в герметичных резервуарах. Ферментация проводится при контролируемой температуре, после чего вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев.

Les Celliers Jean d'Alibert — предприятие по розливу вина, основанное в 1978 году и состоящее из 32 сотрудников. Оно расположено в муниципалитете Рьё-Минервуа, у подножия Черной Горы. Компания имеет подвал с генератором азота, разделенный на 102 резервуара, который может содержать 40000 гектолитров вина. Осуществляется розлив продукции в стеклянные и ПЭТ бутылки, с использованием многочисленных возможностей для индивидуальной настройки производства. Регулярные проверки, внутренний аудит и мониторинг поставщиков позволяют компании совершенствовать свои услуги для удовлетворения потребностей многочисленных клиентов.На сегодняшний день Les Celliers Jean d'Alibert имеет акционеров и 6 основных поставщиков вина с общим объемом производства 300000 гектолитров для 6000 га виноградников.

Вино глубокого красного цвета с чернильными бликами.

Вино отличается мягким, сбалансированным, гармоничным вкусом с фруктово-пряными акцентами, округлыми танинами, свежей кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

У вина выразительный аромат с тонами черной смородины, вишни ежевики, перца и лакрицы.

Вино хорошо сочетается с различными мясными блюдами, жареным или приготовленным на гриле красным мясом, пастой с мясным соусом, сырами.

Chateau d'Angles, "Classique" Rouge, La Clape AOP — элегантное красное вино из винограда сортов Сира, Гренаш и Мурведр. Ягоды произрастают на виноградниках копмании а регионе La Clape AOP. Урожай собирают вручную лишь по достижении ним оптимального уровня зрелости (каждый сорт собирают отдельно). На винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующим прессованием, длительной мацерацией в течение 30 дней и терморегулируемой ферментацией. Каждый сорт ферментируется отдельно. Выдерживается вино 18 месяцев в стальных емкостях.

Винодельческое хозяйство Chateau d'Angles расположено в регионе Ла Клап. В июне 2015 года La Clape стал первым "коммунальным апелласьоном" Лангедока. Поместье на протяжении многих столетий служил штабом для королевского гарнизона, пока Barthélémy Etienne d’Anglès, местный мэр, вернул собственность своей семье. После этого виноградники оставались собственностью семьи Англес более ста лет, пока в конце 19-го века было разделено на две частиСемья Фабр смогла воссоединить поместье Château d'Anglès в начале нового тысячелетия. Сегодня винодельней управляет Эрик Фабр и его сын, Вианни Фабр. На виноградниках общей площадью 45 га они выращивают виноград исключительного качества.

Вино глубокого красного цвета с чернильными бликами.

Вино отличается мягким, сбалансированным, гармоничным вкусом с фруктово-пряными акцентами, округлыми танинами, свежей кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

У вина выразительный аромат с тонами черной смородины, вишни ежевики, перца и лакрицы.

Вино хорошо сочетается с различными мясными блюдами, жареным или приготовленным на гриле красным мясом, пастой с мясным соусом, сырами.

Chateau d'Angles, "Classique" Rouge, La Clape AOP — элегантное красное вино из винограда сортов Сира, Гренаш и Мурведр. Ягоды произрастают на виноградниках копмании а регионе La Clape AOP. Урожай собирают вручную лишь по достижении ним оптимального уровня зрелости (каждый сорт собирают отдельно). На винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующим прессованием, длительной мацерацией в течение 30 дней и терморегулируемой ферментацией. Каждый сорт ферментируется отдельно. Выдерживается вино 18 месяцев в стальных емкостях.

Винодельческое хозяйство Chateau d'Angles расположено в регионе Ла Клап. В июне 2015 года La Clape стал первым "коммунальным апелласьоном" Лангедока. Поместье на протяжении многих столетий служил штабом для королевского гарнизона, пока Barthélémy Etienne d’Anglès, местный мэр, вернул собственность своей семье. После этого виноградники оставались собственностью семьи Англес более ста лет, пока в конце 19-го века было разделено на две частиСемья Фабр смогла воссоединить поместье Château d'Anglès в начале нового тысячелетия. Сегодня винодельней управляет Эрик Фабр и его сын, Вианни Фабр. На виноградниках общей площадью 45 га они выращивают виноград исключительного качества.

Вино обладает бордово-вишневым цветом.

У вина полный, изысканный вкус с фруктово-пряными акцентами, мягкими танинами и долгим послевкусием с бальзамическими нюансами.

Вино демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот ягодного джема, вишни, пряностей, табака и минералов.

Вино является прекрасным дополнением к мясу на гриле, жареному мясу, зрелым сырам, традиционным блюдам французской кухни.

"Le Grand Noir" — линейка вин, названная в честь катаров (священников), носивших исключительно черное одеяние и живших до начала XVII века на территории теперешних виноградников. Священники считали, что люди, независимо от их статуса и значимости, должны быть смиренными перед богом ("божьи овечки"). Поскольку винодел Р. Джозеф любит выделяться среди всех, ему пришла идея поместить на этикетке этой линейки именно черную овцу ("black sheep"). Вина в полной мере раскрывают характер и потенциал здешнего терруара."Le Grand Noir" Les Reserves Rouge, Languedoc AOP — красное вино, в производстве которого используется виноград сортов Сира и Гренаш. Ягоды произрастают на виноградниках с известковыми почвами апелласьона Лангедок. Средний возраст виноградных лоз составляет 60 лет. Урожай собирается вручную и механическим способом по достижении ягодами оптимальной спелости в ночное время суток для сохранения свежести. После сбора урожая, ягоды отправляются на винодельню, где они подвергаются 3-4-недельной углекислой мацерации в герметичных резервуарах. Ферментация проводится при контролируемой температуре, после чего вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев.

Les Celliers Jean d'Alibert — предприятие по розливу вина, основанное в 1978 году и состоящее из 32 сотрудников. Оно расположено в муниципалитете Рьё-Минервуа, у подножия Черной Горы. Компания имеет подвал с генератором азота, разделенный на 102 резервуара, который может содержать 40000 гектолитров вина. Осуществляется розлив продукции в стеклянные и ПЭТ бутылки, с использованием многочисленных возможностей для индивидуальной настройки производства. Регулярные проверки, внутренний аудит и мониторинг поставщиков позволяют компании совершенствовать свои услуги для удовлетворения потребностей многочисленных клиентов.На сегодняшний день Les Celliers Jean d'Alibert имеет акционеров и 6 основных поставщиков вина с общим объемом производства 300000 гектолитров для 6000 га виноградников.

Вино обладает бордово-вишневым цветом.

У вина полный, изысканный вкус с фруктово-пряными акцентами, мягкими танинами и долгим послевкусием с бальзамическими нюансами.

Вино демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот ягодного джема, вишни, пряностей, табака и минералов.

Вино является прекрасным дополнением к мясу на гриле, жареному мясу, зрелым сырам, традиционным блюдам французской кухни.

"Le Grand Noir" — линейка вин, названная в честь катаров (священников), носивших исключительно черное одеяние и живших до начала XVII века на территории теперешних виноградников. Священники считали, что люди, независимо от их статуса и значимости, должны быть смиренными перед богом ("божьи овечки"). Поскольку винодел Р. Джозеф любит выделяться среди всех, ему пришла идея поместить на этикетке этой линейки именно черную овцу ("black sheep"). Вина в полной мере раскрывают характер и потенциал здешнего терруара."Le Grand Noir" Les Reserves Rouge, Languedoc AOP — красное вино, в производстве которого используется виноград сортов Сира и Гренаш. Ягоды произрастают на виноградниках с известковыми почвами апелласьона Лангедок. Средний возраст виноградных лоз составляет 60 лет. Урожай собирается вручную и механическим способом по достижении ягодами оптимальной спелости в ночное время суток для сохранения свежести. После сбора урожая, ягоды отправляются на винодельню, где они подвергаются 3-4-недельной углекислой мацерации в герметичных резервуарах. Ферментация проводится при контролируемой температуре, после чего вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев.

Les Celliers Jean d'Alibert — предприятие по розливу вина, основанное в 1978 году и состоящее из 32 сотрудников. Оно расположено в муниципалитете Рьё-Минервуа, у подножия Черной Горы. Компания имеет подвал с генератором азота, разделенный на 102 резервуара, который может содержать 40000 гектолитров вина. Осуществляется розлив продукции в стеклянные и ПЭТ бутылки, с использованием многочисленных возможностей для индивидуальной настройки производства. Регулярные проверки, внутренний аудит и мониторинг поставщиков позволяют компании совершенствовать свои услуги для удовлетворения потребностей многочисленных клиентов.На сегодняшний день Les Celliers Jean d'Alibert имеет акционеров и 6 основных поставщиков вина с общим объемом производства 300000 гектолитров для 6000 га виноградников.

Вино темно-рубинового цвета.

Отлично сбалансированный, мягкий, с приятной освежающей кислотностью, вкус вина раскрывается большим разнообразием фруктовых тонов и ноток специй.

В ярком аромате вина ощущаются нотки черной смородины, ежевики и нюансами минералов и минералов.

Это вино предпочтительно употреблять с сырами, дичью и разнообразными блюдами из мяса.

Вино темно-рубинового цвета.

Отлично сбалансированный, мягкий, с приятной освежающей кислотностью, вкус вина раскрывается большим разнообразием фруктовых тонов и ноток специй.

В ярком аромате вина ощущаются нотки черной смородины, ежевики и нюансами минералов и минералов.

Это вино предпочтительно употреблять с сырами, дичью и разнообразными блюдами из мяса.

Вино плотного рубинового цвета.

Полный, округлый вкус вина обладает четкой, жесткой структурой и элегантным букетом. В нем сладковатые оттенки красных и черных ягод обрамлены намеками кожи, перца, солодки и бекона. Послевкусие долгое, бархатистое и теплое.

Аромат вина представляет собой сложное переплетение оттенков черники, вишневого варенья, жареного мяса, дыма, кожи, ванили и тостов.

Вино лучше всего подавать к мясу на гриле, дичи, утке, лесным грибам, гамбургерам, рагу, сырам и пицце.

Область Корбьер является одним из самых больших AOP юга Франции. Его виноградники простираются через разные климатические и почвенные зоны. Для вина Heritage "An 806", Corbieres AOP виноград сортов Гренаш, Сира и Мурведр с разных участков собирается в стадии полной зрелости и сразу отделяется от гребней. Стадия мацерации для разных сортов занимает 10-15 дней, затем начинается ферментация в стальных резервуарах. После яблочно-молочного брожения проводится ассамбляж и выдержка в бочках из французского дуба на протяжении 8 месяцев.

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

Вино плотного рубинового цвета.

Полный, округлый вкус вина обладает четкой, жесткой структурой и элегантным букетом. В нем сладковатые оттенки красных и черных ягод обрамлены намеками кожи, перца, солодки и бекона. Послевкусие долгое, бархатистое и теплое.

Аромат вина представляет собой сложное переплетение оттенков черники, вишневого варенья, жареного мяса, дыма, кожи, ванили и тостов.

Вино лучше всего подавать к мясу на гриле, дичи, утке, лесным грибам, гамбургерам, рагу, сырам и пицце.

Область Корбьер является одним из самых больших AOP юга Франции. Его виноградники простираются через разные климатические и почвенные зоны. Для вина Heritage "An 806", Corbieres AOP виноград сортов Гренаш, Сира и Мурведр с разных участков собирается в стадии полной зрелости и сразу отделяется от гребней. Стадия мацерации для разных сортов занимает 10-15 дней, затем начинается ферментация в стальных резервуарах. После яблочно-молочного брожения проводится ассамбляж и выдержка в бочках из французского дуба на протяжении 8 месяцев.

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина очень округлый, средней насыщенности, приятно концентрированный и текстурированный, с ядром из нот сладких фруктов, оттенками джема из спелой ежевики и прекрасным, гладким послевкусием.

Вино обладает замечательным ароматом с обильными тонами табачного листа, черной смородины, шоколада и специй.

Вино подается с мясными блюдами, мясом домашней птицы, колбасами и сырами.

"Cap Insula" Red, 2015 — яркое, сочное, достаточно концентрированное вино с обильными фруктовыми и пряными оттенками во вкусе и аромате. Оно прекрасно передает средиземноморский характер. Вино изготавливается на винодельне Cap Insula, открытой в феврале 2014 года. Винодельня, имеющая экологический дизайн из натуральных материалов, расположена на юге Франции у входа в небольшой известняковый массив Массив де ла Клап. В купаж вина входят традиционные для региона сорта винограда: Гренаш, Мурведр и Сира. Также, в зависимости от винтажа, может быть добавлена небольшая доля сорта Кариньяно. Винтаж 2015 года, выдержанный в течение 8 месяцев в дубовых бочках, можно пить уже сейчас или хранить до 2021 года.

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина очень округлый, средней насыщенности, приятно концентрированный и текстурированный, с ядром из нот сладких фруктов, оттенками джема из спелой ежевики и прекрасным, гладким послевкусием.

Вино обладает замечательным ароматом с обильными тонами табачного листа, черной смородины, шоколада и специй.

Вино подается с мясными блюдами, мясом домашней птицы, колбасами и сырами.

"Cap Insula" Red, 2015 — яркое, сочное, достаточно концентрированное вино с обильными фруктовыми и пряными оттенками во вкусе и аромате. Оно прекрасно передает средиземноморский характер. Вино изготавливается на винодельне Cap Insula, открытой в феврале 2014 года. Винодельня, имеющая экологический дизайн из натуральных материалов, расположена на юге Франции у входа в небольшой известняковый массив Массив де ла Клап. В купаж вина входят традиционные для региона сорта винограда: Гренаш, Мурведр и Сира. Также, в зависимости от винтажа, может быть добавлена небольшая доля сорта Кариньяно. Винтаж 2015 года, выдержанный в течение 8 месяцев в дубовых бочках, можно пить уже сейчас или хранить до 2021 года.

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

Вино рубинового цвета.

Привлекательный, полный вкус вина отличается легкими, гладкими танинами, которые создают общее ощущение кремообразности. Приятные тона зрелых черных фруктов, пряных трав, ванили и карамели создают сладковатое послевкусие.

Ноты ежевики, черешни и черной смородины открывают чувственный аромат вина, постепенно обогащаясь намеками перца, мускатного ореха, шалфея, розмарина и сладких специй.

Вино лучше всего подать к жареным блюдам, грилю, дичи, жаркому и блюдам с острым вкусам.

Органическое вино Maris, Minervois AOP производится из старых лоз Сира и Гренаш, выращенных на скалистых склонах в Лангедоке в непосредственной близости от Средиземного моря с использованием органических принципов для защиты почвы. Процесс виноделия естественный, с минимальным вмешательством человека. Вино ферментируется в цементных бочках в течение 3 недель, а затем выдерживается на осадке в течение 3 месяцев. Часть вина выдерживается в дубовых чанах.

Chateau Maris работает в тандеме с природой, ориентируясь на биодинамические методы. Купив виноградник в Лангедоке в 1996 году, Роберт Иден сразу принял решение омолодить почвы без использования пестицидов и других химикатов. Это является залогом успеха в изготовлении сбалансированных, выразительных, качественных вин, а также помогает сохранить красоту этих места для будущих поколений. Роберт думает о своих виноградниках, как о сложных живых организмах, выращивая ячмень, булгур и горчицу между рядами, чтобы обогатить почву и укрепить виноградные лозы. Он построил первый в мире конопляный погреб, который не выбрасывает углекислый газ в атмосферу. Для Chateau Maris специально изготавливаются особые емкости для ферментации конусовидной формы из древесины и бетона. Во время виноделия абсолютно исключаются любые добавки животного происхождения. По этой причине все вина Maris подходят как для вегетарианцев, так и для веганов.

Вино рубинового цвета.

Привлекательный, полный вкус вина отличается легкими, гладкими танинами, которые создают общее ощущение кремообразности. Приятные тона зрелых черных фруктов, пряных трав, ванили и карамели создают сладковатое послевкусие.

Ноты ежевики, черешни и черной смородины открывают чувственный аромат вина, постепенно обогащаясь намеками перца, мускатного ореха, шалфея, розмарина и сладких специй.

Вино лучше всего подать к жареным блюдам, грилю, дичи, жаркому и блюдам с острым вкусам.

Органическое вино Maris, Minervois AOP производится из старых лоз Сира и Гренаш, выращенных на скалистых склонах в Лангедоке в непосредственной близости от Средиземного моря с использованием органических принципов для защиты почвы. Процесс виноделия естественный, с минимальным вмешательством человека. Вино ферментируется в цементных бочках в течение 3 недель, а затем выдерживается на осадке в течение 3 месяцев. Часть вина выдерживается в дубовых чанах.

Chateau Maris работает в тандеме с природой, ориентируясь на биодинамические методы. Купив виноградник в Лангедоке в 1996 году, Роберт Иден сразу принял решение омолодить почвы без использования пестицидов и других химикатов. Это является залогом успеха в изготовлении сбалансированных, выразительных, качественных вин, а также помогает сохранить красоту этих места для будущих поколений. Роберт думает о своих виноградниках, как о сложных живых организмах, выращивая ячмень, булгур и горчицу между рядами, чтобы обогатить почву и укрепить виноградные лозы. Он построил первый в мире конопляный погреб, который не выбрасывает углекислый газ в атмосферу. Для Chateau Maris специально изготавливаются особые емкости для ферментации конусовидной формы из древесины и бетона. Во время виноделия абсолютно исключаются любые добавки животного происхождения. По этой причине все вина Maris подходят как для вегетарианцев, так и для веганов.

Вино плотного рубинового цвета с фиолетовыми отсветами.

Вкус вина полный, плотный, хорошо структурированный, с множеством ягодных оттенков, спелыми, но твердыми танинами и ароматным, длительным послевкусием.

Очень насыщенный аромат вина наполнен тонами темных ягод, таких, как черника и бойзеновая ягода, большим количеством нот влажной земли и свежих цветов.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса и дичи, выдержанных сыров.

"Gratallops", 2017 — отличное, полное, плотное вино, один из лучших винтажей на сегодняшний день. Вино производится из винограда с 10 различных виноградников. Гратальопс — небольшая деревня на окраине региона Приорат. Здесь Альваро Паласиос купил 7.2 гектара земли, разделенной на 10 виноградников, разбросанных по множеству крутых террас, которые имеют северо-восточную экспозицию. Такое расположение уменьшает количество солнечного света, в то время как виноградники подвергаются прохладному бризу с моря. Это уменьшает фенольную зрелость и количество сахара в плодах, но позволяет винограду разрабатывать более сложные фенолы, дает более высокую кислотность и умеренный уровень алкоголя. Возраст лоз колеблется от 15 до 70 лет. Урожай собирается вручную. После ферментации вино помещают для созревания в новые французские дубовые бочки на 16 месяцев, перед розливом вино не фильтруется. Винтажу 2017 года требуется от трех до четырех лет на смягчение. Попробуйте его после 2023 года. Alvaro Palacios — выходец из престижной винодельческой семьи из Риохи, который вполне мог занять главную позицию в известной во всём мире семейной винодельне — Palacios Remondo. Однако он решил пойти своим путём. Альваро изучал энологию в Бордо и имел завидную работу у известнейшего винодела Жана-Пьера Муэкса в Шато Петрюс. Возвратившись в Испанию, Альваро основал собственную винодельню в средиземноморском винодельческом регионе Приорат, на юге Барселоны в Таррагоне. Совместно с авторитетным виноделом Рене Барбье и еще несколькими партнёрами он отважился на проект, который получил название "Gratallops Project" в честь одной живописной приоратской деревни, где производились вина. Они купили виноградники и вместе производили вина до тех пор, пока каждый не основал своё собственное хозяйство.В 1988 году в Гратальопсе Альваро приобрел виноградники площадью 12 га. Это поместье он назвал Finca Dofí. Первый винтаж вина в 1989 году был хорошо принят испанскими винными критиками, а в 1993 году о новых винах из Приората узнали и за пределами Испании . В 1993 году на рынок вышло вино "L’Ermita", которое мгновенно произвело фурор. Еще одно вино, "Las Terrasses", которое производит Альваро Паласиос, изготавливается из винограда, приобретенного у местных хозяйств. Средний возраст лоз — 65-70 лет. В 2007 году линейку престижных вин Альваро Паласиоса пополнило "Camins del Priorat".В 1997 году Паласиос достроил собственную винодельню, где используется самое лучшее оборудование. Очень большое внимание уделяется уходу за виноградниками.  За каждым гектаром здесь следит отдельный человек. Все работы производятся вручную, а собранный виноград поставляется в деревню на мулах.Альваро является представителем "нового поколения" испанских виноделов. С самого начала его целью было создание вин мирового уровня. Это удалось ему в полной мере. Произведенные им вина снискали культовый статус и удостоились высших наград и рейтингов от самых авторитетных изданий. Джон Рэдфорд, испанский винный специалист, сказал: "Les Terrasses — отличное вино, Finca Dofí — выдающееся, а L'Ermita — невероятное".

Вино плотного рубинового цвета с фиолетовыми отсветами.

Вкус вина полный, плотный, хорошо структурированный, с множеством ягодных оттенков, спелыми, но твердыми танинами и ароматным, длительным послевкусием.

Очень насыщенный аромат вина наполнен тонами темных ягод, таких, как черника и бойзеновая ягода, большим количеством нот влажной земли и свежих цветов.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса и дичи, выдержанных сыров.

"Gratallops", 2017 — отличное, полное, плотное вино, один из лучших винтажей на сегодняшний день. Вино производится из винограда с 10 различных виноградников. Гратальопс — небольшая деревня на окраине региона Приорат. Здесь Альваро Паласиос купил 7.2 гектара земли, разделенной на 10 виноградников, разбросанных по множеству крутых террас, которые имеют северо-восточную экспозицию. Такое расположение уменьшает количество солнечного света, в то время как виноградники подвергаются прохладному бризу с моря. Это уменьшает фенольную зрелость и количество сахара в плодах, но позволяет винограду разрабатывать более сложные фенолы, дает более высокую кислотность и умеренный уровень алкоголя. Возраст лоз колеблется от 15 до 70 лет. Урожай собирается вручную. После ферментации вино помещают для созревания в новые французские дубовые бочки на 16 месяцев, перед розливом вино не фильтруется. Винтажу 2017 года требуется от трех до четырех лет на смягчение. Попробуйте его после 2023 года. Alvaro Palacios — выходец из престижной винодельческой семьи из Риохи, который вполне мог занять главную позицию в известной во всём мире семейной винодельне — Palacios Remondo. Однако он решил пойти своим путём. Альваро изучал энологию в Бордо и имел завидную работу у известнейшего винодела Жана-Пьера Муэкса в Шато Петрюс. Возвратившись в Испанию, Альваро основал собственную винодельню в средиземноморском винодельческом регионе Приорат, на юге Барселоны в Таррагоне. Совместно с авторитетным виноделом Рене Барбье и еще несколькими партнёрами он отважился на проект, который получил название "Gratallops Project" в честь одной живописной приоратской деревни, где производились вина. Они купили виноградники и вместе производили вина до тех пор, пока каждый не основал своё собственное хозяйство.В 1988 году в Гратальопсе Альваро приобрел виноградники площадью 12 га. Это поместье он назвал Finca Dofí. Первый винтаж вина в 1989 году был хорошо принят испанскими винными критиками, а в 1993 году о новых винах из Приората узнали и за пределами Испании . В 1993 году на рынок вышло вино "L’Ermita", которое мгновенно произвело фурор. Еще одно вино, "Las Terrasses", которое производит Альваро Паласиос, изготавливается из винограда, приобретенного у местных хозяйств. Средний возраст лоз — 65-70 лет. В 2007 году линейку престижных вин Альваро Паласиоса пополнило "Camins del Priorat".В 1997 году Паласиос достроил собственную винодельню, где используется самое лучшее оборудование. Очень большое внимание уделяется уходу за виноградниками.  За каждым гектаром здесь следит отдельный человек. Все работы производятся вручную, а собранный виноград поставляется в деревню на мулах.Альваро является представителем "нового поколения" испанских виноделов. С самого начала его целью было создание вин мирового уровня. Это удалось ему в полной мере. Произведенные им вина снискали культовый статус и удостоились высших наград и рейтингов от самых авторитетных изданий. Джон Рэдфорд, испанский винный специалист, сказал: "Les Terrasses — отличное вино, Finca Dofí — выдающееся, а L'Ermita — невероятное".

Вино темного рубинового цвета с впечатляющим блеском.

Очень соблазнительный вкус вина, в котором лакричные и ментоловые оттенки сплелись в гармоничный союз. Богатые и мягкие танины дают ощущение крепкого тела.

Сочный аромат вина состоит из нот ежевичного мармелада, оттенков черники и черной смородины, нюансов лакрицы, торфа, кокоса, ванили и булочки Бриошь.

Вино принесет удовольствие с сочетании с белым или красным мясом, приготовленным на гриле или под соусом.

Красное сухое французское вино "l'Alchimiste" Black Edition, Terrasses du Larzac AOP произведено из купажа винограда сортов Гренаш, Сира и Кариньяно, выращенного в Лангедоке. Виноградники Шато расположены на склонах, смотрящих на высокогорную долину ущелья Эро, и в предгорьи региона Ларзак. Здесь Сира, Гренаш и Кариньяно достигают идеальной спелости, чтобы впоследствии собраться в этот мощный винтаж премиального класса. Виноград сорта Кариньяно винифицируется с помощью углекислой мацерации, чтобы добиться максимальной экстракции ароматических веществ. Остальные сорта винограда ферментируются раздельно в цементных чанах при контролируемой температуре 25-30°C в течение трех недель. Выдержка 30% вина осуществляется в барриках и длится 10 месяцев.

История винодельни Chateau Saint Jean d'Aumieres начинается в середине 18 столетия. В то время Шато являлось загородным домом Жана Батиста Клапареда, королевского прокурора в Жиньяке. В результате Французской революции Жан Батист стал народным прокурором. Старший его сын пошел по стопам отца, начав строить юридическую карьеру, а младший, Мари-Мишель Клапаред, в 1793 году записался в батальон добровольцев в Эро. Блестящий ум и хорошее образование способствовало очень быстрому подъему по крутым ступенькам армейской карьеры. В 1802 году он становится генералом в армии Наполеона и принимает непосредственное участие в знаменитых сражениях, таких как Аустерлиц, Ваграм, Иена, Москва, Березина и Дрезден. Военные подвиги Мари-Мишеля были отмечены множеством высоких наград (в том числе Орденом Почетного Легиона), он также получил графский титул и стал пэром Франции. Следы последующих успешных владельцев Шато несколько затерялись во времени. В наличии лишь записи о некоторых ключевых датах, включая приобретение поместья в 1914 году медсестрой из Монпелье, и преобразование из частного владения в винодельческое хозяйство его новым владельцем в 1970-х. В 2012 году Vianney Castan совместно с членами своей семьи приобрел поместье и вдохнул в него новую жизнь. Вооружившись поддержкой вдохновленной команды экспертов он, используя экологически дружелюбные методы и современные технологии, начал производство отличных вин, в полной мере отображающих уникальный терруар террас Ларзака.

Вино темного рубинового цвета с впечатляющим блеском.

Очень соблазнительный вкус вина, в котором лакричные и ментоловые оттенки сплелись в гармоничный союз. Богатые и мягкие танины дают ощущение крепкого тела.

Сочный аромат вина состоит из нот ежевичного мармелада, оттенков черники и черной смородины, нюансов лакрицы, торфа, кокоса, ванили и булочки Бриошь.

Вино принесет удовольствие с сочетании с белым или красным мясом, приготовленным на гриле или под соусом.

Красное сухое французское вино "l'Alchimiste" Black Edition, Terrasses du Larzac AOP произведено из купажа винограда сортов Гренаш, Сира и Кариньяно, выращенного в Лангедоке. Виноградники Шато расположены на склонах, смотрящих на высокогорную долину ущелья Эро, и в предгорьи региона Ларзак. Здесь Сира, Гренаш и Кариньяно достигают идеальной спелости, чтобы впоследствии собраться в этот мощный винтаж премиального класса. Виноград сорта Кариньяно винифицируется с помощью углекислой мацерации, чтобы добиться максимальной экстракции ароматических веществ. Остальные сорта винограда ферментируются раздельно в цементных чанах при контролируемой температуре 25-30°C в течение трех недель. Выдержка 30% вина осуществляется в барриках и длится 10 месяцев.

История винодельни Chateau Saint Jean d'Aumieres начинается в середине 18 столетия. В то время Шато являлось загородным домом Жана Батиста Клапареда, королевского прокурора в Жиньяке. В результате Французской революции Жан Батист стал народным прокурором. Старший его сын пошел по стопам отца, начав строить юридическую карьеру, а младший, Мари-Мишель Клапаред, в 1793 году записался в батальон добровольцев в Эро. Блестящий ум и хорошее образование способствовало очень быстрому подъему по крутым ступенькам армейской карьеры. В 1802 году он становится генералом в армии Наполеона и принимает непосредственное участие в знаменитых сражениях, таких как Аустерлиц, Ваграм, Иена, Москва, Березина и Дрезден. Военные подвиги Мари-Мишеля были отмечены множеством высоких наград (в том числе Орденом Почетного Легиона), он также получил графский титул и стал пэром Франции. Следы последующих успешных владельцев Шато несколько затерялись во времени. В наличии лишь записи о некоторых ключевых датах, включая приобретение поместья в 1914 году медсестрой из Монпелье, и преобразование из частного владения в винодельческое хозяйство его новым владельцем в 1970-х. В 2012 году Vianney Castan совместно с членами своей семьи приобрел поместье и вдохнул в него новую жизнь. Вооружившись поддержкой вдохновленной команды экспертов он, используя экологически дружелюбные методы и современные технологии, начал производство отличных вин, в полной мере отображающих уникальный терруар террас Ларзака.